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gelée, soit et mieux vaut pendant l'été, après la faïence et l'enlèvement des foins, quand les roues des chars et le pied des chevaux ne causent aucun dommage de suite ou après que les regains sont pacagés on répand, par un temps sec et calme le terreau saturé de chaux. La pluie porte la chaux et les fumiers qui lui sont unis aux racines des graminées, qui ne tardent pas à acquérir une belle végétation en place de mauvaises herbes, qui disparaissent, on voit croître en abondance les troupes et les lupines, dont les germes restaient inactifs. Pour préparer une
les lupines, dont les germes restaient inactifs. Pour préparer une prairie à recevoir un paillage avec fruit, il faut avoir soin de la débarrasser de toute eau stagnante ou courante, et même de son excès d'humidité par des rigoles judicieusement faites et entretenues. La cendre de chaux s'emploie aussi avec avantage; on répand sur un champ labouré et herculein, et on la mélange par des hersages à la terre. Mais il faut attendre, pour semer, que la causticité de la cendre de chaux soit éteinte, autrement elle attaquerait et décomposerait les semences. On doit réitérer le chaulage des terres toutes
les semences. On doit réitérer le chaulage des terres toutes les fois qu'on y enfouie des fumiers ou qu'on veut en tirer le principal produit, qui est, dans notre culture du Maine, le froment. D'habiles cultivateurs, avant de semer l'orge ou le trèfle, donnent à leurs terres un demi-chantier avec addition de fumier cet usage est tellement répandu dans les pays de bonne culture, que beaucoup d'exploitants de fours à chaux ont, près de leur plus grande usine, une autre usine de moindre dimension, afin d'être en mesure de fournir au printemps de la chaux pour les semis d'orge. En
au printemps de la chaux pour les semis d'orge. En général, on chaule les terres par tiers, de trois ans en trois ans, selon la rotation qu'on a adoptée dans la culture. Mais en général, quelle récolte profite le plus de l'emploi de la chaux? L'expérience prouve que c'est le plus utile des graines, le froment, dont le produit s'est élevé, dans les terres chaulées, de quatorze à vingt hectolitres par hectare; l'orge et l'avoine ont fructifié dans la même proportion. Mais les plantes utiles qui apprécient le plus efficacement la chaux, sont les légumineuses et particulièrement le trèfle ordinaire,
la chaux, sont les légumineuses et particulièrement le trèfle ordinaire, celui qu'on appelle en botanique le trèfle rouge des prés. Le prix autrefois élevé de la graine de ce végétal, et le grand commerce qui s'en faisait dans le Maine, ont principalement encouragé l'usage de la chaux dans la culture des terres de cette province. Ce commerce n'est pas encore sans importance, et le produit de cette plante, comme fourrage et comme foin sec, est immense dans notre système de culture, où l'éducation des chevaux et des bestiaux joue un rôle important. Ainsi donc, quand même la dépense ne serait
rôle important. Ainsi donc, quand même la dépense ne serait égale qu'au bienfait, le résultat en bénéfice existerait par l'amélioration croissante du sol, par sa plus grande fertilité, et cela seul devrait engager le cultivateur à mettre un prix élevé dans l'achat de la chaux. Son application sur les terres ne devant se renouveler qu'après trois ans, le calcul des bénéfices doit être établi sur la valeur plus grande des produits obtenus en ce laps de temps sur un hectare d'une fertilité moyenne, avec ou sans le chaulage. Dans la première hypothèse, on obtient, terme moyen par année, 20 hect.
première hypothèse, on obtient, terme moyen par année, 20 hect. de froment à 15 fr. l'hect. 2e année, 26 hect. d'orge ou d'avoine à 7 fr. l'hect. 3e année, trèfle, dont une première coupe donne 1000 kilogr. de foin sec, à 25 fr. les 1,000 kilogr. 4e année, une autre année de la rotation, au lieu de trèfle, qui pourrait alors s'effriter, on demandera à la terre des veilles, des pommes de terre, des bettes, choux et navets, dont les produits et valeur seront les mêmes. TOTAL. 395 Dans la seconde supposition, on ne récoltera sur ce même hectare, que
seconde supposition, on ne récoltera sur ce même hectare, que l'absence du chaulage ramènerait forcément à l'état de jachère ou de repos, que 1e année, 12 hect. de froment à 15 fr. l'hect. ou un peu plus de seigle, mais qui n'aura pas plus que la valeur de 180 f. 2e année 16 hect. d'orge ou d'avoine, à 7 fr. l'hect. 3e année, une vaine pâture qui produit moins que la deuxième coupe de trèfle, ou moins que le prix de la graine récoltée après la première coupe, et même moins que le pâturage d'été de ce trèfle fauché déjà
moins que le pâturage d'été de ce trèfle fauché déjà une fois. Ainsi, à la balance, on ne doit rien compter. TOTAUX. 500 SOS Et balance en faveur des produits obtenus par le chaulage. 295 fr. Ce calcul démontre victorieusement qu'on doit employer la chaux, dans l'agriculture des terres, au prix de 2 fr. 95 c., disons 3 fr. l'hectolitre, ou autrement au prix de 15 fr. la mesure en usage dans la Sarthe, en joignant la valeur du transport et de la manutention à celle d'achat. C'est à ce prix que les terres des cantons de Sablé et de
prix que les terres des cantons de Sablé et de Bruton, et de tout le département du Maine, notre vieux Bas-Maine, ont acquis leur fertilité et leur richesse. OBSERVATIONS SUR UN CAS D'ASPHYXIE PAR LA VAPEUR DU CHARBON, PAR M. LE DOCTEUR BARBIER. Le 26 décembre dernier, je fus appelé pour donner des secours à la femme Pellerin, qu'on croyait sinon morte, du moins en très-grand danger de mort elle était prise d'asphyxie par la vapeur de charbon. Cette femme, âgée de cinquante-deux ans, d'une constitution détériorée par la misère et les maladies, était mère de deux enfants; elle avait,
et les maladies, était mère de deux enfants; elle avait, ainsi qu'on le dit vulgairement, la courte haleine, et se trouvait fréquemment en proie à des accès d'asthme. Ce jour, 26 décembre, elle n'avait ressenti aucune indisposition particulière elle avait très-modérément déjeuné vers huit heures du matin. Son mari, ouvrier cordonnier en vieux, était absent. Elle était restée seule, renfermée dans une petite boutique, espèce d'échoppe n'ayant pour tout meuble que quelques tabourets et un établi. Il faisait un froid assez rigoureux, il neigait. Point de cheminée, pas de poêle, rien pour réchauffer ce triste appartement. Aussi la femme Pellerin,
rien pour réchauffer ce triste appartement. Aussi la femme Pellerin, que ses vêtements misérables ne pouvaient suffisamment abriter contre l'intempérie, grelottait bien fort quand elle fut visitée par deux de ses amies, aussi pauvres, aussi refroidies qu'elle. C'est alors, vers onze heures du matin, qu'elle crut devoir faire le sacrifice de six liards pour acheter de la braise de boulanger (deux jointées dont la moitié seulement fut brûlée). Un grand plat à larges rebords servit de fourneau il fut placé sur un tabouret, et les trois amies s'approchèrent bien près de ce foyer de chauffage afin d'en recevoir tout le
de ce foyer de chauffage afin d'en recevoir tout le rayonnement. Et pour éviter, dit la femme Pellerin, que la vapeur du charbon ne vint sur nous en sechage, nous jetâmes des clous dans le brasier. À midi, les amies s'en allèrent. La femme Pellerin, continuant à se chauffer, fut bientôt prise d'un sommeil que ne précéda aucun malaise. À trois heures du soir, quand son mari rentra, il la trouva tombée sans connaissance ni mouvement. Il la crut morte, appela du secours, les voisins aidèrent à la transporter hors de cette chambre, et l'exposèrent à l'air froid et à
de cette chambre, et l'exposèrent à l'air froid et à la neige. C'est alors que je la vis dans l'état suivant. La femme Pellerin présente l'imobile absolue du sommeil profond ou mieux de la mort. Ses membres sont dans un état de résolution complète, ils obéissent sans aucune résistance à la pesanteur ou aux positions qu'on veut leur donner. Insensibilité des sens et de la peau dont la température est notablement abaissée. Aucune action n'est provoquée sous l'influence des irritants extérieurs; en vain j'introduis les barbes d'une plume dans les fosses nasales; en vain je place sous le nez des
fosses nasales; en vain je place sous le nez des flacons contenant de l'éther, de l'ammoniaque, et pince vigoureusement la peau en plusieurs endroits, je n'éveille par aucun moyen la sensibilité. Les paupières entr'ouvertes laissent à découvert les globes oculaires, qui restent mornes et fixes en face des excitants les plus directs; immobilité de l'iris; les pupilles n'offrent aucune dilatation anormale; quand, après les avoir soulevées, on abandonne les paupières supérieures, elles retombent comme un corps complètement inerte, en vertu de leur pesanteur. La face est pâle, plombée. Les lèvres sont d'un rouge pâle. Le ventre est ballonné, quoique souple.
sont d'un rouge pâle. Le ventre est ballonné, quoique souple. Absence de tout indice de la respiration et de la circulation. Notre malade était depuis une demi-heure exposée au froid et à la neige quand je la fis transporter dans la boutique qu'on avait tenue ouverte afin d'en chasser toutes les vapeurs dégagées durant la combustion du charbon. Après l'avoir placée sur un matelas, on l'entoura de couvertures de laine mais avec la précaution de ne pas gêner la respiration; de larges sinapismes furent promenés sur les membres inférieurs, on tâcha de ramener la chaleur à l'aide de bouteilles remplies
tâcha de ramener la chaleur à l'aide de bouteilles remplies d'eau bouillante et d'autres corps chauds, on projeta de l'eau froide sur la face; on stimula les fosses nasales au moyen de l'éther, de l'ammoniaque, on insuffla doucement de l'air dans les voies aériennes, des frictions furent exercées sur la poitrine, à la plante des pieds. Je ne crus pas devoir pratiquer une saignée, car cette femme, dont la constitution était d'ailleurs si fort appauvrie, demeurait sans pulsations artérielles et sans respiration; on ne remarquait aucune plénitude des vaisseaux, et la décoloration, le froid de la peau persistaient. J'essayai de
la décoloration, le froid de la peau persistaient. J'essayai de lui administrer par la bouche des cordiaux, des préparations éthérées, mais la déglutition était presque impossible. Cet état de mort apparente se maintint jusqu'à cinq heures environ, puis alors on entendit un râle trachéal très-faible, des mouvements respiratoires et des pulsations artérielles se firent apercevoir, le corps parut reprendre un peu de chaleur, il devenait évident que les forces vitales se ranimaient, je n'en persévérAI pas moins dans ma médication. Puis l'air froid, qu'on était obligé de faire arriver en laissant la porte ouverte, devenant trop saisissant, et l'appartement ne
laissant la porte ouverte, devenant trop saisissant, et l'appartement ne présentant aucune ressource pour garantir la malade contre un refroidissement qui aurait pu avoir des conséquences fâcheuses, je la fis transporter, à l'aide d'une voiture à bras de la rue du Cornet, où elle se trouvait, jusque dans la rue de la Tannerie, où était la chambre qu'elle et sa famille habitaient pendant la nuit. Pour la défendre autant que possible du froid durant le trajet, on avait eu soin de la placer sur un matelas, de la couvrir suffisamment de couvertures de laine et de l'entourer de corps chauds.
de couvertures de laine et de l'entourer de corps chauds. On continua de poser sur les membres inférieurs des cataplasmes chauds et sinapisés. À huit heures, les fonctions respiratoires et circulatoires s'étaient rétablies; la femme Pellerin répondait aux questions qu'on lui adressait, c'était avec une certaine hésitation, elle paraissait ne pas bien comprendre ce qui lui était dit, elle promenait autour d'elle un regard hébété; elle commençait à boire avec assez de facilité; la température de la peau était convenable. Je la confiai aux soins de sa famille et de personnes charitables qui s'étaient empressées de lui apporter des secours
personnes charitables qui s'étaient empressées de lui apporter des secours de toute nature, secours bien nécessaires, car la chambre de la rue de la Tannerie était aussi dénuée que l'échoppe de la rue du Cornet. Les 27, 28, 29 décembre, cette femme se plaignit d'engourdissement, de céphalalgie et de courbatures qui la faisaient beaucoup souffrir enfin ce n'est qu'au bout de quinze jours après cette asphyxie, qu'elle put reprendre complètement ses travaux; jusque-là elle avait toujours accusé un malaise qui ne lui permettait de se occuper à aucune occupation soutenue. Dans votre séance du 25 janvier 1849, vous avez mis
Dans votre séance du 25 janvier 1849, vous avez mis au concours, pour le prix de statistique agricole de cette année, une série de questions relatives à l'emploi de la chaux dans l'agriculture du département de la Sarthe. Il vous a été envoyé un seul mémoire qui porte pour épigraphe « De tous les procédés connus pour chauler la terre, ceux de la Sarthe semblent à préférer; ils sont à la fois économiques et productifs, et garantissent le sol de tout épuisement. (Nouvelle maison rustique du XIXe siècle.) » La commission que vous avez chargée de l'examen de ce travail,
commission que vous avez chargée de l'examen de ce travail, a la satisfaction de vous annoncer que si toutes les questions de votre programme n'ont pas été résolues, vous avez du moins réussi à enrichir la statistique départementale d'un ensemble de documents intéressants et utiles. L'auteur du mémoire a traité avec soin l'histoire de l'introduction et des progrès du chaulage dans notre département. Il nous apprend comment cette méthode, pratiquée à titre d'essai au commencement de ce siècle, n'est devenue usuelle que depuis la découverte des mines d'anthracite de Sablé. Le développement qu'elle a pris depuis cette époque est tel,
Le développement qu'elle a pris depuis cette époque est tel, que l'on fabrique maintenant chaque année, dans la Sarthe, plus de cinq cent mille hectolitres de chaux pour l'amendement des terres. L'auteur n'a pas tenu compte, dans ses évaluations, de la chaux, en assez petite quantité, il est vrai, qui est fournie par les fours au bois; les résultats qu'il a consignés concernent exclusivement les produits des fours à calcination continue, alimentés par le combustible minéral. SUR LE MEMOIRE PRÉSENTE AU CONCOURS DE 1849 POUR LE PRIX DE STATISTIQUE AGRICOLE MESSIEURS, RAPPORT PAR M. DE HENNEZFL. Plusieurs tableaux synoptiques font
MESSIEURS, RAPPORT PAR M. DE HENNEZFL. Plusieurs tableaux synoptiques font connaître la position géographique des fours à houille, la nature du calcaire qu'on y traite, la quantité de chaux qu'ils produisent annuellement, et le prix moyen de l'hectolitre de chaux sur les principaux points de fabrication. Sur la question relative à la proportion de chaux reconnue la plus avantageuse pour l'amendement d'un hectare, le mémoire présente une grave erreur qui s'est glissée dans l'article chaulage de la 3e Édition rustique du XIe siècle. Cet ouvrage porte, en effet, que dans le procédé manceau, le chaulage a lieu tous les trois
le procédé manceau, le chaulage a lieu tous les trois ans à la quantité de dix hectolitres par hectare, tandis que la dose moyennement employée est au moins cinq fois plus forte. Des détails tout à fait pratiques et propres à guider les cultivateurs qui veulent faire usage de la chaux, sont donnés par l'auteur sur la méthode qu'il convient d'employer. Après avoir décrit les procédés généralement adoptés, il recommande une pratique qui n'est plus que très peu répandue, mais qui était originellement suivie, et qui lui parait préférable pour tirer le meilleur parti possible de l'action combinée de la
tirer le meilleur parti possible de l'action combinée de la chaux et des engrais. Son opinion sur ce point se trouve, à la vérité, en opposition avec les idées théoriques qui prédominent aujourd'hui parmi les chimistes; mais nous nous gardons néanmoins de la repousser, parce qu'elle s'accorde entièrement avec les faits primitifs qui sont à la connaissance de l'un des membres de votre commission, et qui ont donné lieu, dans l'original, à l'adoption de la méthode. Le mémoire soumis à notre examen se termine par une comparaison intéressante entre le produit net d'une terre amendée par la chaux et celui
produit net d'une terre amendée par la chaux et celui d'une terre non chaulée. Le résultat de cette comparaison numérique conduit à la solution de la dernière question du programme, est le prix au-delà duquel la chaux ne peut plus être employée avec profit pour l'agriculture? La réponse à cette question est, d'après l'auteur du mémoire, qu'il y a avantage à chauler la terre toutes les fois que le prix d'achat de la chaux, augmenté des frais de transport et de manutention, ne s'élève pas à plus de 5 fr. l'hectolitre. Sans dire que cette conclusion ne s'applique qu'aux terres
l'hectolitre. Sans dire que cette conclusion ne s'applique qu'aux terres de même nature que celles prises pour bases de la comparaison. Reformulée à ces termes, la conclusion du mémoire n'en conserve pas moins un grand intérêt, parce que votre commission est convaincue qu'il existe dans la Sarthe un grand nombre de localités où l'amendement calcaire produirait des effets tout aussi avantageux que dans les environs de Sablé et où la chaux pourrait être obtenue à un prix inférieur à la limite posée dans le mémoire. Après avoir signalé sommairement les parties les plus importantes du travail dont nous avons le
parties les plus importantes du travail dont nous avons le plaisir de vous rendre compte, nous ne devons pas passer sous silence les lacunes qu'il présente. Nous avons déjà dit qu'il n'y était fait aucune mention de la chaux fabriquée dans les fours intermittents; il en résulte que les documents envoyés ne sont pas tout à fait complets pour les arrondissements de la Flèche et du Mans et qu'ils sont nuls pour ceux de Mamers et de St-Calais, où l'on commence cependant à faire l'application de la chaux à l'agriculture. De plus, la partie statistique se rapporte plutôt à la
De plus, la partie statistique se rapporte plutôt à la fabrication qu'à l'emploi de la chaux, et les termes de votre programme eussent exigé que cette partie du travail fut plus développée et fit connaître, si ce n'est par communes, du moins par cantons, l'importance et les effets du chaulage des terres. Votre programme eût voulu encore qu'un plus grand nombre de faits et de résultats d'expérience fussent rapportés à l'appui des assertions que le mémoire présente sur plusieurs des questions proposées. Enfin, les aperçus théoriques qu'il renferme ne seraient pas à l'abri de toute critique, si nous ne pouvions
pas à l'abri de toute critique, si nous ne pouvions pas les considérer comme un accessoire non exigé pour le concours. Il nous reste, Messieurs, à vous parler d'une circonstance sur laquelle nous devons appeler votre attention. En 1859, une notice sur l'emploi de la chaux en agriculture, a été publiée par un membre du comice agricole de Sablé. La comparaison de cette notice et du mémoire qui nous occupe, ne nous permet pas de douter que ces deux ouvrages ne soient du même auteur. Or, l'une des conditions de votre programme était que les ouvrages inédits seraient seuls admis
votre programme était que les ouvrages inédits seraient seuls admis au concours; nous sommes donc obligés, pour la décision que nous vous proposerons, de faire abstraction de toute la partie déjà imprimée du travail de l'auteur, c'est-à-dire de la moitié de son mémoire, mais nous nous hâtons d'ajouter que les renseignements statistiques et les principaux articles signalés avec éloge dans notre rapport, sont un travail entièrement neuf. Nous ne croyons pas, Messieurs, avoir à nous étendre davantage pour motiver nos conclusions. La circonstance dont il vient d'être question et les lacunes que nous avons indiquées plus haut, s'opposent, dans notre
lacunes que nous avons indiquées plus haut, s'opposent, dans notre opinion, à ce que le prix soit intégralement accordé à l'auteur du mémoire qui nous a été soumis. Mais la partie neuve de ce mémoire constitue un travail très-satisfaisant et très-propre à seconder vos vues dans l'intérêt des progrès de l'agriculture et de la connaissance des faits qui s'y rapportent. Par ces motifs et en nous fondant sur la faculté que la Société s'est réservée de fractionner le prix du concours, nous venons unanimement vous proposer 1° De décerner à l'auteur du mémoire sur l'emploi de la chaux dans l'agriculture
l'auteur du mémoire sur l'emploi de la chaux dans l'agriculture de la Sarthe, une médaille d'or de la valeur de 100 fr. 2° De décider qu'un extrait de ce travail sera publié dans le Bulletin de la Société, en invitant l'auteur à s'entendre à ce sujet, avec le rédacteur de vos publications. RAPPORT 1ER DE LA COMMISSION D'AGRICULTURE SUR LA COMPOSITION DU PROGRAMME DES FÈS DÉPARTÉMENTALES, ET SUR L'ÉTABLISSEMENT DES INSPECTIONS AGRICOLES DANS LE DÉPARTEMENT DE LA SARTHE, PAR M. LEPELLETIER DE LA SARTHE, PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ. MESSIEURS, La commission s'est d'abord occupée du programme des prix départementaux. Elle
commission s'est d'abord occupée du programme des prix départementaux. Elle a compris que sa mission était de tracer un programme sur des bases assez larges pour que la commission locale puisse y choisir son programme spécial approprié aux conditions agricoles de la région où le concours doit avoir lieu. Cette commission locale, formée par le délégué du comice où se fera la distribution, et par ceux des deux comices de l'arrondissement désignés par le sort, adressera son programme à la Société d'agriculture, qui l'admettra définivement. La commission d'agriculture présente le programme général suivant: Les sujets de prix, de primes ou
programme général suivant: Les sujets de prix, de primes ou de récompenses devront être choisis parmi ceux que nous allons énumérer. 1° L'exploitation soumise à la meilleure direction, la mieux cultivée, entretenant en plus forte et en plus riche proportion le meilleur bétail relativement à l'étendue qu'elle présente. 2° L'exploitation offrant, comparativement à sa surface, la plus forte proportion de cultures fourragères, surtout lorsqu'elle a pris l'initiative en introduisant ces cultures dans la contrée. 3° Le meilleur emploi des moyens susceptibles soit de changer avantageusement la nature du sol par la chaux, les marnes les cendres, etc. soit de la
la chaux, les marnes les cendres, etc. soit de la rendre plus productive par les fumiers les composts, etc. 4° La meilleure disposition des étables, des écuries des bergeries, etc. pour l'écoulement des engrais liquides dans une fosse où l'on puisse les conserver et les prendre au besoin pour la formation des engrais solides et la plus grande salubrité pour le bétail. 5° La meilleure disposition, la combinaison la plus avantageuse des fumiers; la meilleure position des fosses pour la santé des hommes et des animaux de l'exploitation, pour la formation et conservation des principes les plus fécondants de ces
formation et conservation des principes les plus fécondants de ces engrais, l'utilisation des moyens de fumure négligés dans le pays. 6° Les meilleurs assainissements, les défrichements les plus fructueux, et la mise en valeur des terres précédemment incultes. 7° Les perfectionnements dans une partie de l'art agricole surtout dans la culture des bois, des jardins, des vignes, et dans la fabrication des vins, des cidres, etc. dans l'éducation des vers à soie, le gemmage des pins, etc. 8° La moralité le zèle et le service intelligent des laboureurs, des bergers des vignerons, des domestiques des fermes, des gardes champêtres, etc.
des vignerons, des domestiques des fermes, des gardes champêtres, etc. 9° La propagation et le perfectionnement des belles races d'animaux, surtout dans les espèces chevaline, bovine, ovine et porcine. 10° Les améliorations apportées dans la construction des machines, des instruments, des outils aratoires pour la facilité, la promptitude, la perfection du travail. La commission s'est ensuite occupée de la question des inspections départementales. Elle regarde cette institution comme la principale garantie du succès de la nouvelle reorganisation des comices agricoles, et sans laquelle ces comices tomberont encore dans l'isolement et l'inaction. Mais elle pense que les inspections pour atteindre ce