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reveal main features which, long after the Greek-Roman antiquity, still characterize the role of women in traditional animal-breeding. Lilianne BODSON Assistant Professor University of Liège (Belgium) HISTORICAL ROLE OF WOMAN IN ANIMAL BREEDING FROM THE 17TH TO THE 19TH CENTURY The preindustrial agriculture of the 18th and 19th century was mostly a subsistence agriculture. Animal breeding was at this time usually a secondary activity, grain production being the first priority of the farmers. A first survey of the situation in Morvan and Yvelines reveals a specialization for animal breeding largely depending on the sex, with slight differences due to the
depending on the sex, with slight differences due to the region, the size and main activity of the farm. Women usually assumed physical tasks, such as milking the cows or taking care of the poultry. But they also realized good - or sometimes maleficent interventions, resulting from ancient customs and beliefs, having usually little to do with christianism. For example, a pilgrimage was supposed to cure animals or bring lost bees back. But shame on anyone meeting a woman when conducting animals to a show : he would not sell anything ! A. PARIS Professor of history (retired) Member of
anything ! A. PARIS Professor of history (retired) Member of historical societies Vice president of the historial and archeological society of Rambouillet PERMANENTES DE L’ELEVAGE, INTERMÉDIAIRES DES CHAMPS The present paper refers to an European comparative study based upon inquiries made in 1978-79 with 2 450 wives of farmers in family farms, and concerning their living and working conditions. This work, especially through an analysis of working schedules, emphasizes the importance and the steadiness of women's contributions to the cattle-breeding work in the six countries concerned, while their participation in land cultivation and harvest shows large seasonal and geographic variations.
land cultivation and harvest shows large seasonal and geographic variations. However, the mean time that farmers' wives devote to cattle breeding depends a lot upon the kind of cattle ; in all countries, the maximum time is reached in milk farms. Generally speaking, among breeding tasks, some appear as particularly feminine, especially milking and taking care of young cattle. What will it be in the future in highly technical farms in which more and more qualification is requested ? Rose-Marie PAINVIN Professor of sociology Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes WOMEN IN ANIMAL BREEDING FARMS, BY THEMSELVES The main characteristics
WOMEN IN ANIMAL BREEDING FARMS, BY THEMSELVES The main characteristics of women in animal breeding farms can be drawn from the results on the research conducted in 83-84 by the feminine development groups federated in FNGEDA (National Federation of Study and Agricultural Development Groups) : Women participate a lot to the milking of cows, the taking care of baby animals, the retail selling, particularly in bovine and sheep farms. They assume full responsibility of animals such as goats, chickens or rabbits. In all cases, they help with the curing, treating, and dropping of young animals. They help keeping records, though
and dropping of young animals. They help keeping records, though they usually do not compute the criteria figures, or use the records for decision making. They rarely participate to a decision taking process. But women do now ask for responsibilities, and have the possibility of acquiring technical and economic competence through education : they would like to become specialists of a production, real farmers, and co-responsible of the enterprise. Marguerite PLANCHENAULT FNGEDA MULTIPLE ROLES AND QUALIFICATIONS Farmers' spouses in Aveyron contribute to maintain and develop the family-farm system, which they are a part of. They assume first of all the
are a part of. They assume first of all the education of the young children, the care of the elderly and the housekeeping. In the farm, they help their husband with both production and bookkeeping, and sometimes have the responsibility of a specific production. These diversified activities, taken on by women either simultaneously or successively in their life, do require constant adjustments. When male workforce is abundant, they only help once in a while, but do not really participate to the production process. They usually assume a precise job such as : milking the animals, watching the ewes, breeding the
as : milking the animals, watching the ewes, breeding the baby animals and keeping the books. Those tasks do not necessarily require specific qualifications, but essentially depend on women's motivation. If women decide to improve their work, they need to undertake professional reconversion, with a specific education. A lot of young women, without prior qualifications are ready to invest that way. Marguerite BRAS Chambre d'Agriculture d'Aveyron WORK IN DAIRY FARMS: JOBS FOR WOMEN? The study of the situation in dairy farms requires a look at the role of women in the production process. Women's activities and hopes are factors of
the production process. Women's activities and hopes are factors of change in the evolution of the agricultural production system of a region. Both a statistical study of agricultural family-work and a monographic study of farms have shown that dairy production requires a team work of two people at least. The existence of this team allows a certain regulation of work, that stabilizes the production system. The analysis of the work reveals the precise functions taken on by the women on the farm : specialised jobs, substitution jobs, assistance jobs : that's the profile of woman's tasks, which in turn defines
that's the profile of woman's tasks, which in turn defines her economical role in the dairy farm. GOGUE Anne Marie Technician of the National Institute for Agronomic research (INRA) Department of Economics and Rural Sociology DIJON WOMEN AND WORK WITH LIVING: INVISIBLE SKILLS People working with human or animal beings tend to perceive those living beings as artificial objects : this is probably due to biological engineering, as it questions our individual and social imagination. But both sociological and philosophical studies of work with living beings have omitted important characteristics of those activities. We'll analyse the main features of this
of those activities. We'll analyse the main features of this type of work and the qualifications it requires : development of all senses, acceptance of autonomy of others, capacity of adaptation to the rhythm of others and their slowness -, ability to wait, to be inactive, ability to handle abject things (such as excrements), ability to intervene in the life cycle (reproduction, life, death) and to sustain the vision of the body of the others, image of one's own body. Some other qualities are necessary : precision of work (which is very important in care given to humans and animals)
is very important in care given to humans and animals) ; capacity to observe, recognize and analyze signs, so as to produce a diagnosis ; ability to anticipate and accept delayed benefits. Those qualities are all developed in the stock breeding and familial work. Those qualifications of both perfect laboratory assistant and nurse give women an historical advantage in practicing new forms of stock-breeding. Are women going to ask for the recognition of those qualifications, partly consequence of their work with both humans and animals ? Michele SALMONA University of Economical and Social Anthropology Applications and Research ROLE OF WOMEN
Economical and Social Anthropology Applications and Research ROLE OF WOMEN Asked for by farmwomen, I managed last winter brainstorming sessions in the mountains of the Pays de Gex and of Triève. We first of all took the time to define our objectives : family relationships are a question of education* and a part of the technical management of the farm. On the base of recent research work (choose and succeed in animal breeding, V. Soriano Association Arbre pour le Développement de la Recherche Action -), we have studied the following subjects : Competence concerning animal breeding, linked to the social
subjects : Competence concerning animal breeding, linked to the social and affective dimension of the activities. Parents' projects and the role of parents in the children's orientations. Negotiations of a role on the farm, Familial roles ("his son is my husband"). The women wrote a summary which they published, as they thought that management of family relationships must be discussed with men (sons and husband) and in groups (installation, G.A.E.C., management) Veronique SORIANO DAIRY-FARM WOMEN IN THE STREET: CONTRADICTORY PUBLIC REPRESENTATIONS Most public demonstrations of farmwomen have taken place in dairy-farming areas. Are dairy-farmwomen because of their position in the
dairy-farming areas. Are dairy-farmwomen because of their position in the agricultural work process the spearhead of women's movement in agriculture ? Are their public demonstrations a symbolic and theatricalized way of representing for public opinion, through the media, their wish "to put themselves on an equal footing" (according to the expression of one of them) ? If this is why they mobilize, the social conditions of production of these actions * are such that their initiative, their organization and above all the identity of the demonstrators and the stakes which are given to see are for a large part being
are given to see are for a large part being imposed to them. Since women have little to say on the preparation of the demonstrations, they have to implement get-around strategies in order to express the contradictions of working in a family unit of production. Nevertheless defending the family farm unit of production and living is a powerful screen against consciousness rising of social relations between sexes in agriculture. * This analysis relies on interviews realized in Finistère (milk strike may/september 1972), in Orne (demonstration of April 25, 1980 in Paris) and in Sarthe (demonstration of December 3rd 1981 in
Paris) and in Sarthe (demonstration of December 3rd 1981 in Le Mans), part of a collective research titled "Crisis of rural society and women's movement in agriculture", placed under the direction of Rose-Marie LAGRAVE, and financed by the CNRS and the Ministry of Women's rights (ATP Research on women and feminist researches). Martine BERLAN INRA She presents her farm, the work of transforming milk and commercializing cheese, and the corresponding human environment. Stress and pleasure are two components of her activity. But should she tell us? Jeannette GASCHARD AUDE PRODUCTION AND COMMERCIALIZATION OF GOOSE LIVERS AND CONSERVES Two farm women,
AND COMMERCIALIZATION OF GOOSE LIVERS AND CONSERVES Two farm women, Mireille and Christine, describe their position in the agricultural environment, and their role in the production of goose livers and conserves. Mireille and Christine manage the groupement "Tresors du Pays d'Armagnac", which regroups the production of 13 women. This production is processed in an authorized workshop and transformation is realized by the women themselves, helped by their husbands. The selling of the product is done at the farm level, and by mail. The group benefits from the technical help of Michele OECHSLI, technician for the production of "fat palmiped" of
Michele OECHSLI, technician for the production of "fat palmiped" of the "Chambre d’Agriculture" of Auch, Gers. Christine SAINT BLANCARD Mireille POMIES TESTIMONY OF A VETERINARY SURGEON As a woman and veterinary surgeon, I have not had major problems of acceptance by people working with animals. In my relation with stock breeders, my status as a veterinary surgeon was more important than the fact I was a woman. Among the others, including women, being a woman was usually helpful. I consider that being a woman finally eased my professional success. Dominique JOUANNE Veterinary Surgeon PROBLEMS OF ACCEPTANCE OF QUALIFIED WOMEN IN
JOUANNE Veterinary Surgeon PROBLEMS OF ACCEPTANCE OF QUALIFIED WOMEN IN THE STOCK-FARMING ENVIRONMENT We received 25 answers from women between 26 and 64, more than half of them being former INA PG and ENSA students. Only two of them choose to work exclusively with stock breeding farms and agriculture. Eight of them have always worked in an agricultural environment. The others have been, through their activities in administrations or regional and national associations, more or less in relations with stock breeders. The difficulties they faced in their jobs usually came from technicians or professionals of stock breeding. Most of them
from technicians or professionals of stock breeding. Most of them were accepted without too many difficulties though, and believe they had a positive influence on the evolution of women's status. Geneviève CHARLET Director of Research, INRA DISTRIBUTION OF QUALIFIED WOMEN IN DIFFERENT JOBS DEALING WITH STOCK BREEDING By means of census and professional yearbooks, the author tries to understand the role of women with university degrees in the stock-breeding sector. For purpose of comparison, women in general represent about 50% of the active population in agriculture: but the activity of specialized women in the stock-breeding sector is a recent phenomenon.
specialized women in the stock-breeding sector is a recent phenomenon. The percentage of qualified women is more important in teaching and research than in professional organizations (technical fields), in which overqualification of women is generally observed. The percentage of women is very low in the public and parapublic sector (excluding teaching and research) and so it is in elective positions among the profession. But the overall percentage of qualified women increases, as graduate agro-schools give degrees to an increasing percentage of women. What is the capacity of the job market to absorb them? Mariane MONOD Agricultural Engineer D.P.E. Ministry of
to absorb them? Mariane MONOD Agricultural Engineer D.P.E. Ministry of Agriculture
L'ÉVEIL ÉCONOMIQUE BANQUE DE L'INDOCHINE PRIVILÉGIÉE FONDÉE EN 1875 CAPITAL: 72,000,000 de francs Actifs au 30 Juin 1928 : Fra 102,000,000 CONSEIL D'ADMINISTRATION : Président : M. Stanislas SIMON, Président du Conseil d'Administration de la Compagnie des Chemins de fer de l'Indochine et du Yunnan. Vice-Président : M. Paul BOYER, Président du Comptoir National d'Escompte de Paris. Directeur Général : M. René THION de la CHAUME, Ancien Inspecteur des Finances. SIÈGE SOCIAL : 96, Boulevard Haussmann, PARIS (VIII) SUCCURSALES ET AGENCES : CHINE Canton Fort-Bayard Hankou Hongkong Mongtzeu Pékin Shanghai Tientsin Yunnanfu INDOCHINE Battambang Cantho Haiphong Hanoï Hué Namdinh Pnom-Penh
Tientsin Yunnanfu INDOCHINE Battambang Cantho Haiphong Hanoï Hué Namdinh Pnom-Penh Quinhon Saigon Thanh-Hoa Tourane Vinh CORRESPONDANTS dans toutes les parties du monde Toutes opérations de Banque, change et titres Location de Coffres-Forts (Renseignements sur demande) Adresse télégraphique : "INDOCHINE" Téléphones: Hanoï No 497 -Namdinh No 90 Thanh Hoa No 375 Haïphong No 26 — Vinh No 45 (ouvert le mardi) AUTRES SIEGES Bangkok Djibouti Nouméa Papeete Pondichéry Singapour Service Postal Subventionné Quotidien Tourane Quinhon Nhatrang et vice-versa par autocars très confortables. Services de Messageries: De Tourane à Nhatrang (Messageries et voyageurs) De Quinhon à Pleikou et Kontum De Nhatrang à
voyageurs) De Quinhon à Pleikou et Kontum De Nhatrang à Ninh-Hoa et Ban Mêthuôt Locations d'autos luxueuses pour tous parcours à des prix très modérés. Garages, ateliers mécaniques, réparations, fourniture de toutes pièces; vente de tous articles concernant l'automobile, dans les garages de Tourane, Quinhon, Nhatrang et Pleikou. Horaire du service rapide Saigon-Hanoï Hanoï-Saigon Hanoï départ le Vendredi 19 h.40 Tourane arrivée le Samedi 15 h.50 Départ de Tourane le samedi par auto 16 h.30 Quang Ngai arrivée 19 h.30 (dîner et coucher) Départ le dimanche 6 h, Quinhon arrivée 11 h. (déjeuner) Départ 12 h. Nhatrang arrivée 20 h
11 h. (déjeuner) Départ 12 h. Nhatrang arrivée 20 h 30 (dîner) Départ du train de nuit 21 h.30 Saigon arrivée le Lundi 5 h.05 Prix d'un billet simple Hanoï-Saigon et vice versa 1re classe 102 $ 2e classe 78 $ Franchise pour les bagages à main. TARIFS Service Mixte de messageries et voyageurs de Tourane à Nhatrang 1re cl. 0 $ 02 le km ; 2e classe 0 $ 015 Bagages pour Messageries par kilogramme, kilomètre de 0 à 100 kilos 0 0005 de 101 à 1.500 kilos 0.00028 de 101 à 200 » 0.0004 de 1.500 à 2.000
de 101 à 200 » 0.0004 de 1.500 à 2.000 » 0.00025 de 201 à 2000 » .0,0003 Location d'automobiles ; aperçu des prix De Tourane à Quinhon 75 $, à Nhatrang 135 $, à Hué 48$, à Vinh 211 $ à Hanoï 355 $. (AR 394$) De Nhatrang à Dalat 103 $ (AR 115 $). 13ème Année NUMÉRO 630 Dimanche 14 Juillet 1929 Sommaire Les pirogues à moteurs résolvent le problème des transports sur le Haut-Mékong . . . Les ateliers de la Société Anonyme de Constructions Mécaniques de Haïphong (suite et fin) . CUCIHEOUSSET L'établissement d'un marché au
Haïphong (suite et fin) . CUCIHEOUSSET L'établissement d'un marché au ri/, s'impose à Hué-Lâm . . H. C. Petite chronique au Tam-Dao. L'éclairage de la station MAUBISIER. Le Vrai transindochinois est commencé par les deux bouts. CLODION Causeries sur l'histoire d'Annam Lt. Col. BONIFACIY Chronique financière Variété: « Je me souviens » . André WALD Chronique des mines Chez nos confrères Informations diverses susceptibles de marcher, soit à l'essence, soit au pétrole. Le montage fut effectué à l'école professionnelle de Vientiane, sous la direction du chef d'atelier Morgue. Le 20 Mai tout était prêt, toutes les autorisations nécessaires étaient accordées
Mai tout était prêt, toutes les autorisations nécessaires étaient accordées et, le 22 Mai, les deux pirogues quittaient Vientiane et voguaient vers Luang Prabang. Le moment était aussi défavorable que possible, le niveau des eaux étant très bas. Malgré cela, cet essai fut un succès LEVEIL ECONOMIQUE triomphal : le résultat dépassa toutes nos espérances. La première pirogue, équipée avec un moteur de 15 C.V. et montée par le prince Phetsarath, effectua le parcours en trente six heures de marche effective et consomma douze gouttes de pétrole, quatre gouttes d'essence et quinze litres d'huile. Tous les rapides furent franchis avec
et quinze litres d'huile. Tous les rapides furent franchis avec une facilité surprenante à l'exclusion toutefois du Kèng Tiane et du Kèng Luong, pour lesquels on dut faire usage de la cordelle. Mais, avec l'appoint du moteur, cette opération se fit avec la plus grande facilité: Instruits par l'expérience les auteurs du raid ont acquis la conviction qu'avec un moteur plus fort — de 30 à 40 H P. par exemple — ils auraient pu remonter ces deux rapides avec les moyens du bord. Ces résultats étaient déjà remarquables mais néanmoins M. Morgue et M. le Chao Phetsarath eurent à
néanmoins M. Morgue et M. le Chao Phetsarath eurent à cœur de tenter d'autres expériences et de remonter successivement le Mékong jusqu'à Houeisaï et le Nam Ou jusqu'à Muong-Ngoï. Ces opérations se firent avec un plein succès ; le voyage Luang Prabang Houeisaï eut lieu en vingt sept heures et le retour n'en demanda que treize. Quant au trajet Luang Prabang Muong-Ngoï il se fit en 13 heures à l'aller et en six heures au retour. Quand on compare ces temps de marche avec la durée des mêmes trajets effectués avec des pirogues ordinaires on ne peut être qu'émerveillé. Il
avec des pirogues ordinaires on ne peut être qu'émerveillé. Il faut en effet en moyenne 30 jours pour aller de Vientiane à Luang Prabang, quatorze jours pour aller de Luang Prabang à Ban Houeisaï et cinq jours pour effectuer le trajet de Luang Prabang à Muong-Ngoï. D'autre part l'équipage d'une pirogue à moteur ne comprend que trois hommes: un barreur, un mécanicien et un aide mécanicien. C'est la moitié de l'équipage d'une pirogue ordinaire, qui comprend obligatoirement un barreur et cinq piroguiers. Dix pirogues à moteur, montées avec 30 hommes d'équipage suffiraient pour assurer le trafic de toute la province
d'équipage suffiraient pour assurer le trafic de toute la province de Luang Prabang. Or à l'heure actuelle nous avons en permanence 80 à 90 pirogues réquisitionnées pour assurer ce même trafic; Pour actionner ces pirogues il faut environ 500 piroguiers. Dans un pays où la densité de la population est si faible un si gros chiffre de soldats réquisitionnés pèse lourdement sur le pays et entrave son évolution économique. Les Laotiens ont bien compris l'avantage qu'ils retiraient de l'emploi des pirogues à moteur ; aussi ont-ils suivi ces expériences avec un intérêt passionné. Les populations riveraines s'étaient massées sur le
un intérêt passionné. Les populations riveraines s'étaient massées sur le rivage et ovationnaient chaleureusement les auteurs du raid. Le moteur X est absolument parfait, son prix est modique : de 1300 à 1800 $, suivant le nombre de C.V. Il est muni d'un dispositif qui lui permet de fonctionner aussi bien à l'essence ordinaire qu'au pétrole lampant. Toute fois la mise en route doit se faire à l'essence ; au bout de 3 minutes le moteur est suffisamment chaud pour passer au pétrole. L'expérience a prouvé que la consommation horaire est très régulière. Elle est de 8 litres pour l'essence
est très régulière. Elle est de 8 litres pour l'essence et de 10 litres pour le pétrole Tout compte fait ce système de locomotion s'est révélé plus économique que la pirogue à propulsion humaine. Nous laissons de côté le facteur « vitesse », qui est six fois plus élevé : une pirogue à moteur parcourt en un jour un trajet qui demande six jours à une pirogue ordinaire. Espérons que cette expérience concluante aura convaincu les plus routiniers et les plus récalcitrants et qu'en particulier la célèbre C.S. N.T. (ex. Fluviales) se décidera enfin à adopter ce mode de locomotion.
Fluviales) se décidera enfin à adopter ce mode de locomotion. Je vous envoie ci-joinct une coupe de l'une de ces pirogues, ses caractéristiques ainsi que quelques clichés que notre photographe local M. Dang-van-Thanh, a bien voulu tirer gratuitement pour l'Eveil. (Voir notre prochain numéro). Caractéristiques des pirogues à moteur Longueur hors perpendiculaires : 21 m. Largeur hors bon état : 1 m. 53 Creux maximum : 0 m. 80 Tirant d'eau en légère : 0 m. 60 — charge. : 0 m. 65 Charge maximum (approximative) plus équipage et passagers : 2.200 kgs Marque « X. » Puissance en CV
: 2.200 kgs Marque « X. » Puissance en CV : 20 Poids du moteur 480 kgs Dépense en pétrole par heure de marche : 10 litres En légère ...(Montée) à l'heure. : 14 km. — ... (Descente) — : 24 km. En charge... (Montée) à l'heure : 13 km. ... (Descente) : 23 km.50 N.D.L.R. — A.'—La vitesse obtenue en moyenne est donc de 19 km 750 à l'heure soit plus de 10 noeuds 1/2. B.— Nous avons appris par M. Le Boultanger, directeur des Bureaux du Laos, qui lui-même s'intéresse vivement à la question, que le remorquage a
lui-même s'intéresse vivement à la question, que le remorquage a été fait en couple. Nous serions curieux de savoir ce que donnerait le remorquage en flèche ; nous pensons que, hors le cas des deux ou trois grands rapides, le remorqueur doit pouvoir tirer quatre et même six pirogues en flèche pour deux pirogues en couple. C— Le calcul du tonnage et de l'enfoncement montre que les chiffres donnés dans les « caractéristiques » de la pirogue s'entendent sans le moteur et sans le combustible. En comptant 480 kilos pour le moteur et 420 kilos d'approvisionnement au départ, en combustible
le moteur et 420 kilos d'approvisionnement au départ, en combustible et lubrifiant (en attendant que des dépôts à Pakse permettent de réduire ce dernier chiffre), la charge maximale approximative serait de 1.300 kilos. D. — On remarquera le fait que rapporte notre correspondant : le photographe de Luang Prabang n'a pas voulu être payé. Ceci montre l'intérêt que la population a porté à ces essais. Il se comprend aisément si l'on pense que l'adoption de la navigation à moteur marquerait, tout ou moins dans le royaume de Luang Prabang, la fin du travail forcé au profit de la compagnie de