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Elle exprime le vœu de voir quelques propriétaires entreprendre des essais comparatifs sur l'établissement de drains garnis de bois, de pierres et de tuyaux. Ce dernier mode de garnissage est très efficace il a une durée indéfinie de plus, comme les tranchées sont moins larges que dans les autres systèmes, il occasionne moins de frais de terrassements, surtout lorsqu'on emploie les instruments anglais perfectionnés dont M. Ch. Thoré a déjà fait usage dans sa propriété; enfin le bas prix et la facilité de la pose des tuyaux présentent, en général, une grande économie sur la construction de canaux en pierres
une grande économie sur la construction de canaux en pierres sèches. C'est à raison de ces diverses circonstances que l'on donne exclusivement la préférence, en Angleterre, aux drains garnis de tuyaux. Il serait très-important que des expériences bien dirigées fissent connaître s'il doit en être de même dans nos contrées. Qu'il me soit permis en terminant ce compte rendu, de répondre à une objection qui nous est quelquefois adressée. « Le malaise profond qui pèse depuis deux ans sur les campagnes, ne tient-il pas, nous dit-on, à une surabondance de produits qui abaisse outre mesure le prix de vente de
produits qui abaisse outre mesure le prix de vente de toutes les denrées, et ne doit-on pas craindre en encourageant l'augmentation de la production agricole, d'aggraver encore une situation déjà si fâcheuse ? » Sans vouloir rechercher ici toutes les causes d'un état de souffrance qui excite nos plus vives sympathies, nous dirons que le but vers lequel tendent nos efforts est loin d'être une augmentation de tous les produits de l'agriculture, mais bien plutôt une diminution dans les prix de revient amenée par une proportion plus rationnelle entre les produits de différentes natures. Nos meilleurs agronomes ont depuis longtemps
produits de différentes natures. Nos meilleurs agronomes ont depuis longtemps reconnu que la culture des céréales coûte trop cher en France parce que nos terres manquent d'engrais et que dès lors les dépenses de labours et d'ensemencement sont faites dans les conditions les plus défavorables. Pour obtenir plus d'engrais, il faut augmenter le nombre des bestiaux, et personne ne prétendra sans doute que la France en produit trop, lorsque les états officiels constatent que les droits perçus par la douane pour l'entrée d'animaux étrangers s'élèvent annuellement à plus de deux millions cinq cent mille francs. Afin pour nourrir plus de
millions cinq cent mille francs. Afin pour nourrir plus de bestiaux, il faut produire plus de fourrages. Ne craignons donc pas, produits annuels des droits perçus par la douane, pour l'entrée de diverses classes d'animaux. ( Moyennes des produits des années 1837 à 1846 ) Taureaux, bœufs, vaches et veaux. 938 021 f. Béliers, moutons, brebis et agneaux. 782 639 790907 Boucs et chèvres 10 268 Chevaux, juments et poulains 677 451 1 694 Mules et mulets. 10 183 1 ' Porcs. 172 048 TOTAL. 2 590 610 (Extrait de l'Annuaire de l'Économie politique et de la Statistique pour 1850.)
l'Annuaire de l'Économie politique et de la Statistique pour 1850.) Messieurs, d'encourager autant qu'il peut dépendre de nous tous les travaux d'assainissements et d'irrigations destinés à accroître la fertilité de nos prairies et à consacrer une plus forte portion de notre sol à la production des fourrages. Rappelons, à ce sujet, que pour un hectare de terres arables, la France n'a que 46 à 47 ares de prairies, tandis que l'Autriche et la Prusse en possèdent 29, le Wurtemberg et la Bavière, 40, et l'Angleterre près de 1 hectare. Voilà la cause de l'infériorité de notre agriculture voilà le mal
la cause de l'infériorité de notre agriculture voilà le mal que nous devons sans cesse signaler et combattre, et, nous en avons la confiance, Messieurs, la vérité pénétrera de plus en plus dans les campagnes, et le département de la Sarthe qui, sous tant de rapports déjà, n'a rien à envier à la plupart des autres, saura aussi prendre le rang qui lui appartient dans la voie des améliorations agricoles qui nous occupent. RAPPORT sur LE CONCOURS AGRICOLE de 1850 (Pommes obtenues de pépin); PAR M. ED. GUÉRANGER, MEMBRE TITULAIRE. MESSIEURS Pour vous mettre au courant du concours sur lequel
MESSIEURS Pour vous mettre au courant du concours sur lequel nous sommes appelés à donner notre avis, il nous suffira de vous rappeler les considérants de votre commission des prix, et les termes de votre programme. Voici comment s'exprimait le rapporteur de cette commission « Quand un agriculteur plante un pommier, il commence par lui couper la tête; deux ans après il le greffe, puis il l'abandonne à la nature. Il y a dans cette méthode plus d'un inconvénient, mais le plus grave c'est de greffer un sujet sans savoir quelle espèce de fruit il est capable de rapporter par
quelle espèce de fruit il est capable de rapporter par lui-même. On dit c'est un sauvageon, c'est un arbre venu de graine, il ne peut rapporter que des fruits sauvages, il faut qu'il soit greffé. Cette erreur est grande et funeste, car la semence est le seul moyen d'obtenir des variétés; et toutes celles que nous possédons et que nous savourons tous les jours ne nous sont pas venues par une autre voie. Cet arbre que vous mutilez si impatiablement, vous eût peut-être donné l'an prochain un fruit excellent si vous aviez eu la patience de l'attendre; l'expérience confirme, du
vous aviez eu la patience de l'attendre; l'expérience confirme, du reste, assez souvent cette supposition. » C'est afin de contribuer, suivant ses moyens à la création de nouvelles et bonnes espèces de fruits, que la Société rédigea le programme suivant « Il sera accordé pour être décerné à « la séance publique de 1850,un prix de 4 00 francs (porté depuis à 200 francs) à la personne qui d'ici au 1er décembre, « dans le rayon de trois kilomètres de la ville du Mans (ce bénéfice avait été étendu cette année à tout le département), « aura obtenu des sauvageons
année à tout le département), « aura obtenu des sauvageons de pommiers plantés sur son « terrain et non greffés une ou plusieurs variétés de pom« mes nouvelles et intéressantes. « Les candidats devront demander en temps convenable la « visite de leurs arbres, en s'adressant soit au président, soit « au secrétaire de la Société. » L'an dernier, un de nos membres correspondants nous adressa un grand nombre de pommes produites suivant lui par des arbres non greffés. Parmi ces fruits, il y en avait véritablement de remarquables mais, d'un côté, le lieu où ils avaient été récoltés était
d'un côté, le lieu où ils avaient été récoltés était situé bien au-delà des limites fixées alors par le programme; en second lieu, on n'avait pas mis la Société à même de visiter les arbres en temps utile enfin le terme du concours n'était pas encore expiré. Nous regrettons que l'exposant qui en raison des circonstances que nous venons d'indiquer, ne pouvait pas être considéré l'an dernier comme concurrent, ne se soit pas présenté cette année. La petite caisse de fruits que nous avons reçue à la dernière séance renfermait plusieurs espèces de pommes, dont quelques-unes nous ont semblé mériter
plusieurs espèces de pommes, dont quelques-unes nous ont semblé mériter quelque intérêt. Cette réponse à l'appel de la Société, quelque faible qu'en soit le résultat, nous a paru devoir être remarquée; car, bien que la Société n'ait pas été prévenue en temps convenable, ainsi que l'exige le programme, cette formalité a été remplacée par deux certificats l'un du maire de la commune habitée par le concurrent l'autre du maire de la commune où sont situées les pépinières. En conséquence, votre commission considérant: 1° que le concurrent, dans l'intention de répondre à l'invitation de la Société, a laissé fructifier des pommiers
à l'invitation de la Société, a laissé fructifier des pommiers en pépinière avant de les greffer; 2° qu'il a obtenu, par ce moyen, plusieurs fruits intéressants, est d'avis d'accorder une récompense. Mais ensuite, considérant : 1° que le concurrent ne s'est pas placé dans les conditions voulues par le second paragraphe du programme, en négligeant de prévenir la Société en temps convenable pour qu'elle put s'assurer par elle-même de l'importance des cultures qu'elle était appelée à juger; 2° que les résultats obtenus ne sont pas très considérables propose 1° D'accorder au sieur Briard, jardinier à Marcé, une simple mention honorable
au sieur Briard, jardinier à Marcé, une simple mention honorable avec une médaille d'argent 2° D'engager le sieur Briard à conserver les espèces obtenues, et de l'encourager à ne greffer les autres arbres de sa pépinière que quand ils auront rapporté des fruits. Les conclusions du rapport sont adoptées. RAPPORT DES DÉLÉGUÉS DE LA SOCIÉTÉ D'AGRICULTURE, SCIENCES ET ARTS DE LA SARTHE, SUR LE CONCOURS AGRICOLE DE L'ARRONDISSEMENT DE LA FLÈCHE, par M. lin. GURAUDEAU, membre titulaire. Messieurs Deux de vos délégués ont pu assister, le 15 novembre dernier, au concours de l'arrondissement de la Flèche, et viennent vous rendre
concours de l'arrondissement de la Flèche, et viennent vous rendre compte des résultats obtenus cette année. Ces institutions, destinées surtout à exciter le zèle des populations agricoles pour l'adoption des meilleures méthodes et pour l'élévation des meilleures races d'animaux, n'ont pas encore produit tous les fruits qu'elles se promettent. Néanmoins, les améliorations déjà obtenues, particulièrement en ce qui concerne le perfectionnement des animaux doit encourager à persévérer dans cette voie. Espérons que l'émulation finira par s'établir aussi sur les pratiques purement agricoles surtout si les sujets de concours, choisis avec discernement, sont applicables aux localités et évidemment profitables aux concurrents.
discernement, sont applicables aux localités et évidemment profitables aux concurrents. Il est un genre de concours qui n'a pas encore eu d'application chez nous et qui produit en Normandie des effets remarquables. Je veux parler du concours des charrues. Ici, Messieurs, l'agriculteur est véritablement en action. Tous les garçons de ferme cherchent à se dépasser les uns les autres en habileté, par la rectitude des lignes et par la profondeur des défoncements. Cet assaut d'adresse le mouvement qu'il produit, s'imprime fortement dans la mémoire des concurrents, et réagit sur eux pendant l'année entière. Les vainqueurs veulent conserver leur supériorité tandis
pendant l'année entière. Les vainqueurs veulent conserver leur supériorité tandis que les vaincus s'appliquent incessamment à mieux faire, dans l'espérance d'être plus heureux au concours qui suivra. Une émulation durable vaut toujours mieux qu'un effort passager. Nous n'avons pas mission pour indiquer des sujets de prix, et ce n'est que par exception que nous avons parlé des concours de charrue néanmoins, nous pouvons ajouter que nulle part les encouragements accordés au labourage ne seraient mieux appliqués que dans la plupart des cantons du département de la Sarthe. Le concours de l'arrondissement de la Flèche comprenait quatre sujets de prix différents,
l'arrondissement de la Flèche comprenait quatre sujets de prix différents, établis dans le programme de la manière suivante 1° Au cultivateur qui prouvera que son bétail a été entretenu en grande partie, pendant l'hiver, avec des racines provenant de ses cultures 200 fr. 2° Au cultivateur qui aura adopté et mis en pratique l'assolement le plus rationnel et le plus profitable pour le sol 500 fr. 3° Au cultivateur qui obtiendra le plus beau taureau de l'arrondissement, de telle race qu'il soit, en n'exigeant qu'un prix modéré pour la saillie des vaches étrangères à son établissement, et qui s'engagera à
des vaches étrangères à son établissement, et qui s'engagera à conserver son taureau, sous ces conditions, jusqu'à l'âge de cinq ans révolus 500 fr. 4° Aux domestiques de ferme qui se sont fait le plus remarqué pour leur moralité, leur zèle et leur service intelligent 200 fr. 1 Pour le premier sujet de prix, il ne s'est présenté qu'un seul concurrent; mais les membres du jury, qui ont visité ses cultures, y ont constaté dix hectares de terre plantés en betteraves et carottes, et ont estimé que la récolte de ces racines suffirait à nourrir une grande partie de l'hiver,
ces racines suffirait à nourrir une grande partie de l'hiver, les soixante têtes de bétail entretenues dans la ferme. Les conditions du concours étant parfaitement remplies, le prix a été décerné à M. Robin, Guillaume, de Saint-Ouen-en-Champagne. Ici se présente une question de pratique agricole il est hors de doute que les racines sont pour l'hiver une nourriture commode, saine et abondante mais est-il aussi certain qu'elle soit économique? ou, en d'autres termes, l'alimentation par les racines ne serait-elle pas plus dispendieuse que par les fourrages généralement employés? Nous faisons cette réflexion parce que l'opinion qui est contraire à l'économie
cette réflexion parce que l'opinion qui est contraire à l'économie de la culture des racines commence à se répandre, non pas seulement chez les agriculteurs routiniers mais chez les fermiers intelligents qui ont cherché à introduire cette culture en grand dans leur domaine. Afin d'éclairer ce point important de la question, n'est-il pas convenable, quand on met au concours la culture des racines d'exiger du concurrent la note exacte des frais de toute espèce en regard de la somme du produit obtenu ? Il Le même concurrent s'est présenté pour le second sujet de prix mais l'assolement proposé par lui
le second sujet de prix mais l'assolement proposé par lui n'étant encore que théorique, et les bases n'en ayant pas semblé entièrement rationnelles, le jury a pensé qu'il n'y avait pas lieu d'attribuer le prix. III Le troisième sujet de prix a été débattu de la manière la plus brillante. Douze taureaux se sont présentés et, sur le nombre, il n'y en avait véritablement que trois inférieurs. Le premier prix de 500 francs a été décerné à M. Lambert de Tassé, pour un taureau de deux ans, de race mancelle pure, extrêmement remarquable par sa haute taille et la beauté
pure, extrêmement remarquable par sa haute taille et la beauté de ses formes; il présentait en outre, d'une manière très marquée, le signe indiqué par M. Guenon pour reconnaître les vaches laitières. Le deuxième prix de 200 francs a été partagé entre MM. Gouasnon de Saint-Ouen-en-Champagne, et Joly, de Vion pour deux taureaux de deux à trois ans. Le troisième prix de 100 francs a été décerné à M. Robin déjà nommé, pour un jeune taureau de dix-huit mois, donnant les plus belles espérances. Trois mentions honorables ont été accordées, l'une pour un taureau dexter durham d'une beauté remarquable l'autre
l'une pour un taureau dexter durham d'une beauté remarquable l'autre pour un peu mélangé de durham; le troisième pour un manceau pur. Ces trois animaux avaient été exclus du concours, les deux premiers comme ayant atteint leur quatrième année le dernier comme n'ayant pas encore les dix-huit mois exigés. IV Les prix concernant les domestiques ont été partagés entre un garçon et quatre filles de la manière suivante Le 1er prix, de 80 francs, et une médaille, au nommé Marchand Yves, de Souvigné-sur-Sarthe, pour quarante-deux ans de services dans la même famille. Le 2e, de 70 francs, partagé entre Anne
même famille. Le 2e, de 70 francs, partagé entre Anne Cador, de Luché, et Anne Houlard de la Chapelle-aux-Choux. Le 3e, de 50 francs, partagé entre Françoise Renou, du Lude et Françoise Benard de Ligron. Notre mémoire ne nous permet pas de signaler les longs et consciencieux services de ces filles de ferme. Ce rapport serait incomplet, Messieurs, si nous vous taisions les marques de sympathie dont la Société a été l'objet en la personne de vos délégués tant de la part de M. le sous-préfet de la Flèche que de celle des membres qui composaient le jury. Le Mans,
de celle des membres qui composaient le jury. Le Mans, 19 novembre 1850. P. LETRONE. Ed. GUÉRANGER. La comparaison ne s'arrête pas toujours à ces premiers traits du tableau n'avons-nous pas vu quelquefois, en effet, les commotions de la science entraîner aussi la persécution, l'effusion du sang, et même le renversement des plus belles institutions? Hâtons-nous, toutefois, d'exprimer la consolante pensée que ces déplorables résultats offrent ici l'exception, et que les révolutions scientifiques amènent, comme règle ordinaire, la moralisation et le bonheur des peuples. Nous allons trouver une preuve non loin de la vérité de cet axiome dans les conséquences
loin de la vérité de cet axiome dans les conséquences de la révolution médicale qui va spécialement fixer notre attention, et que l'on peut désigner sous le titre d'établissement de la doctrine physiologique. Les grandes conceptions humaines, les vérités fondamentales, sont comme ces germes puissants qui portent en eux-mêmes un principe de fécondation et de vie, n'attendent pour se développer et pour donner leurs fruits, qu'un sol fertile, un rayon de chaleur et de lumière. Ce développement peut être contrarié, suspendu, ajourné même pendant plusieurs siècles, non-seulement par l'absence de l'une des deux conditions fondamentales que nous venons de signaler,
l'une des deux conditions fondamentales que nous venons de signaler, mais encore par l'apparition d'une autre grande pensée qui fixe l'attention publique par le retour des peuples civilisés aux temps d'ignorance et de barbarie enfin par l'empire absolu que prennent dans la science universelle quelques sciences particulières dont les autres subissent le joug et la domination. Nous voyons alors ces vérités absolues, ces grandes conceptions humaines traverser la série des temps en laissant échapper, par intervalles, quelques lueurs, quelques étincelles passagères incapables d'en effectuer la complète révélation, mais suffisantes pour entretenir ce feu sacré pour témoigner de son existence et
entretenir ce feu sacré pour témoigner de son existence et pour établir comme autant de jalons qui serviront ultérieurement à retrouver la voie qu'elles ont parcourue pour arriver à leur manifestation définitive. Préparée par Galien, Sylvius, Harvey, Monro, Hufner, Van Helmont, della Hoghe, Pinel, Bichat, Béclard, Pujol, Prost, Rasori, Marcus, Tommasini, Edward Miller, Caffin, Marenchel et beaucoup d'autres, la révolution médicale dont nous allons nous occuper fut définitivement effectuée par Broussais, que l'on doit regarder comme le principal acteur de cette résolution et comme le chef de l'école physiologique. Cette doctrine, émanée de la tendance naturelle des esprits à rechercher
doctrine, émanée de la tendance naturelle des esprits à rechercher dans l'organisme vivant la connaissance des lois qui le régissent, des fonctions par lesquelles il se développe et s'entretient en se mettant en rapport avec tout ce qui l'environne, est évidemment dans le vrai par son principe mais n'a-t-elle pas été faussée, dans ses conséquences, dans ses applications, par le génie systématique et trop absolu du nouveau? Nous chercherons à résoudre cette grande question, après avoir fait connaître le principal auteur de cette révolution. Broussais, François-Joseph-Victor, naquit à Saint-Malo le 17 décembre 1772; ses premières années se passèrent à Pleurtuit,
17 décembre 1772; ses premières années se passèrent à Pleurtuit, où son père exerçait la médecine; il fit ses études classiques à Dinan. De très-bonne heure on vit apparaître en lui l'esprit d'application, l'impatience de caractère, le penchant à la controverse, et cette invincible ténacité dans les idées qui devait si profondément influencer toute sa carrière médicale. Sorti du collège en 1792, il mena d'abord une vie très aventureuse: successivement enrôlé volontaire comme simple soldat; élève en médecine dans les hôpitaux de Saint-Malo, de Brest; embarqué sur un vaisseau marchand, puis sur un corsaire, il acquit du produit de ses
puis sur un corsaire, il acquit du produit de ses courses une petite propriété dans son pays, la seule qu'il ait possédée, mais dont s'emparèrent bientôt d'avides créanciers. Il vint à Paris en 1798, sans aucune ressource, contractant des dettes qu'il ne put acquitter que longtemps après avec le modeste produit de son Traité des phlegmasies chroniques. Il fut l'ami de Bichat, l'élève de Pinel, de Cabanis et de Chaussier. Reçu docteur en 1805, il ne réussit point à se faire une clientèle dans la capitale, de telle sorte qu'à trente et un ans il était sans moyens d'existence. Desgenets
trente et un ans il était sans moyens d'existence. Desgenets le fit entrer dans l'armée avec le titre d'aide-major. Il revint à Paris en 1808 et publia son livre sur les Phlegmasies chroniques, le meilleur de tous ses ouvrages; il fut ensuite les guerres d'Espagne comme médecin de l'armée. Après tant d'irrésolutions et de vicissitudes, il se fixa définitivement à Paris en 1814 pour y jeter les fondements de sa doctrine et de sa grande réputation. En 1813 il fut décoré de l'ordre de la Légion d'honneur, dont il devint plus tard officier, ensuite commandeur. Pour bien connaître et surtout
plus tard officier, ensuite commandeur. Pour bien connaître et surtout pour mieux juger cette grande célébrité médicale, nous devons l'étudier dans les trois principales phases de sa carrière scientifique. Période. – Broussais, observateur profond, praticien sage et laborieux. Cette phase de la vie de Broussais n'est pas la plus brillante, mais c'est assurément la plus solide et la plus utile, celle qui devait fonder sa gloire la plus vraie, la plus incontestable. Nommé, dès son début, médecin des armées, il eut alors le mérite bien rare, au milieu du tumulte des camps, des déplacements continuels des dangers de la guerre,
des camps, des déplacements continuels des dangers de la guerre, de suivre les impulsions naturelles de son génie d'expérimentation et de son goût pour l'étude, en employant utilement à l'observation la plus difficile et la plus minutieuse les instants de loisir que lui laissait un service actif souvent très pénible. Qui donc aurait prévu l'avenir de ce réformateur audacieux lorsqu'il se présentait modeste, si ennemi des systèmes? lorsqu'il écrivait au début de son meilleur ouvrage « Des sujets formés dans nos écoles, depuis quelques années répandus parmi leurs concitoyens, ou disséminés au loin dans nos armées, observent, méditent et côté
disséminés au loin dans nos armées, observent, méditent et côté du systématique orgueilleux qui vocifère scandaleusement. Un jour, sans doute, ils feront entendre aussi leur voix; ils offriront modestement à leurs collaborateurs l'hommage désintéressé de leurs précieux travaux. L'éclat de la vérité frappera tous les yeux et le règne des illusions sera passé. » Broussais pouvait-il peindre avec plus de vérité cette première phase de sa vie médicale? pouvait-il faire une critique plus amère de celles qui vont la suivre? Nourri des grandes pensées de Bordeu, de Bichat, et, comme il le disait lui-même, plus physiologiste que Pinel, cet observateur
il le disait lui-même, plus physiologiste que Pinel, cet observateur sage et profond réunissait et méritait alors tous les suffrages. Aucun auteur n'a peut-être mieux prouvé que lui tous les inconvénients de l'esprit de système lorsqu'il disait « Plusieurs écueils également dangereux exposent le médecin au plus triste des naufrages. S'il est fanatique de ses opinions, il forcera tous les faits de se plier à sa fausse théorie, et marchera d'erreurs en erreurs jusqu'à l'extrémité de sa carrière. » Fatal aveuglement des novateurs ambitieux celui-ci vient de signaler une funeste route, et c'est précisément celle dans laquelle nous allons actuellement
route, et c'est précisément celle dans laquelle nous allons actuellement le voir s'engager et marcher avec une bien déplorable obstination jusqu'à la fin de sa vie. 2° Période. Broussais fougueux réformateur, chef de secte puissant. Ici commence une ère toute nouvelle pour l'auteur des Phlegmasies chroniques. Ce n'est plus, en effet, le patient expérimentateur, l'observateur modeste, l'interprète rigoureux des faits; c'est un génie bouillant audacieux, un novateur passionné; un systématique plus savant, sans doute, mais aussi aveugle, aussi exclusif que Paracelse et Brown. Si l'on pouvait douter de la justesse de cette appréciation nous laisserions au professeur Bouillaud, l'élève, l'ami,