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Nous avons eu le plaisir de constater qu'à ce point de vue, le Syndicat de Froidefontaine put être cité comme modèle d'organisation intérieure. Ce Syndicat tient un livre zootechnique absolument complet auquel on peut se référer pour tout renseignement concernant un animal inscrit ou un veau déclaré. Un éleveur, ayant proposé pour l'inscription au titre de l'ascendance un animal inscrit au livre du jeune bétail, s'est excusé d'avoir égaré le bulletin d'origine. Aussitôt le président s'est reporté à son livre zootechnique et a retrouvé instantanément la copie textuelle de la pièce égarée. Il a été possible d'en relever le numéro
pièce égarée. Il a été possible d'en relever le numéro et de vérifier l'identité de l'animal au moyen du signalement. C'est ainsi que l'inscription a pu avoir lieu au titre de la descendance alors que sans l'intervention du Président, elle aurait été prononcée au titre initial, l'animal perdant de ce fait le bénéfice de ses origines. Telles sont les heureuses conséquences de la conscience apportée par un Président à l'exercice de ses fonctions. Notons que l'ordre et la méthode pratiqués dans ce syndicat ont une répercussion sur la valeur des animaux dont la qualité moyenne et l'homogénéité les classent parmi
animaux dont la qualité moyenne et l'homogénéité les classent parmi les meilleurs de la race. Nul doute qu'une pareille organisation retienne l'attention des acheteurs et les mette en confiance. Il serait à désirer que les syndicats indifférents dont nous avons parlé plus haut prennent exemple sur celui de Froidefontaine. La situation matérielle de leurs adhérents ne pourra qu'y gagner. C. — Association des Jardins Ouvriers Voici le rapport que nous a adressé ce groupement le 18 juin 1936 : Au cours de l'année 1935, l'Association n'a pas eu à effectuer de nouveaux baux de terrains. La superficie actuelle permettant, principalement
de nouveaux baux de terrains. La superficie actuelle permettant, principalement pour la partie Sud de la Ville, de faire face aux diverses demandes. Le manque de terrains se fait plutôt sentir pour la partie Nord de la Ville où l'on trouve très difficilement du terrain à louer à des distances pas trop éloignées. L'effectif de l'Association qui était au 31 décembre 1934 de 1285 membres a été porté à 1306 soit une augmentation sur l'année précédente de 21 membres. Nous avons eu à enregistrer au cours de l'année 113 démissions et nous avons eu 134 sociétaires nouveaux. La superficie cultivée
et nous avons eu 134 sociétaires nouveaux. La superficie cultivée est actuellement de 45 hectares. Malgré les quelques démissions dues en grande partie à la situation actuelle, notamment par suite de nombreux départs de la région, la marche de notre Association continue sa progression. Plusieurs travaux de réfection et d'entretien de clôtures ont dû être effectués au cours de l'année 1935. Nous avons eu également à faire des travaux d'assainissement assez importants dans les terrains de Valdoie pour réparer les dégâts causés par les innondations au début de 1935. Le montant de ces différents travaux s'est élevé à la somme
montant de ces différents travaux s'est élevé à la somme de 2.718 fr, 65. L'Association a eu le plaisir de se voir attribuer en Mai 1935 un objet d'art comme Prix d'Honneur à la suite de la visite effectuée dans l'ensemble des Jardins par les membres du Jury de la Prime d'honneur en 1934. Comme les années précédentes le Concours des Jardins ouvriers a été effectué sur place, c'est-à-dire dans les jardins mêmes pour récompenser les jardiniers les plus méritants. La Ville de Belfort a tenu comme toujours à manifester l'intérêt qu'elle porte à notre Œuvre en nous attribuant pour
l'intérêt qu'elle porte à notre Œuvre en nous attribuant pour ce concours 1.800 fr. de prix auxquels l'Association ajouta une somme de 59 fr. Bien que notre Association n'ait pas organisé de fêtes l'an dernier, elle a tenu néanmoins à témoigner toute sa sollicitude aux Œuvres des Arbres de Noël, Cantines scolaires, Timbres Antituberculeux, auxquelles elle a versé la somme de 700 francs. Une somme de 4.021 fr. 50 a été versée comme secours au cours de l'année 1935, tant comme secours proprement dits que comme primes de naissances. La situation financière de la Caisse de l'Association au 31 décembre
situation financière de la Caisse de l'Association au 31 décembre 1935 était la suivante : Recettes 37.687 65 Dépenses 37.225 15 Excédent de recettes au 31 décembre 1935 462 40 Celle de la Caisse de secours était : Recettes 4.483 70 Dépenses 4.021 50 Excédent de recettes 462 20 Malgré les difficultés actuelles, l'Association continue sa progression. L'effectif pourrait être augmenté encore dans une notable proportion si comme nous l'avons indiqué plus haut, nous trouvions du terrain à louer à des conditions abordables pour la partie Nord de la Ville à des distances pas trop éloignées. En résumé, la situation
à des distances pas trop éloignées. En résumé, la situation morale et financière de notre Association est bonne grâce au dévouement de ses membres et à l'aide pécuniaire et morale que lui apportent les Pouvoirs Publics. IV. — Service de lutte contre le Doryphore Conformément aux instructions de M. l'Inspecteur Général de l'Agriculture données par circulaire du 25 juin 1935, un Service de Doryphore a été créé à la Direction des Services Agricoles le 1er Juillet 1935. Un Agent Technique a été nommé aussitôt et chargé de l'organisation de la lutte préventive et du dépistage des premiers foyers. Cet agent
lutte préventive et du dépistage des premiers foyers. Cet agent s'est spécialement occupé de la propagande destinée à alerter les municipalités et les populations rurales. Toutes les communes du département ont été parcourues au moins deux fois, quelques-unes trois fois, d'autres quatre fois. Partout on s'est efforcé de vulgariser les connaissances indispensables à chaque cultivateur pour reconnaître rapidement l'insecte, sa larve, ses œufs et entreprendre immédiatement l'extinction des premiers foyers. Tous les maires ont reçu des affiches, des tracts, des modèles de doryphore en celluloïd, etc. qu'ils ont fait placarder ou qu'ils ont communiqués à leurs administrés. Les membres de
ou qu'ils ont communiqués à leurs administrés. Les membres de l'enseignement primaire ont été instruits également. Un grand nombre d'entre eux ont bien voulu donner en salle de classe, des leçons orales et des devoirs écrits sur le doryphore, sa biologie et les moyens de lutte d'après les directives que nous avions données. Certains même se sont montrés très dévoués et ont organisé des visites de champs avec leurs élèves en dehors des heures de classe. Dans les 61 communes où il existe un Syndicat Agricole, l'Agent Technique s'est mis à la disposition du Président de ces Groupements. Des assemblées
à la disposition du Président de ces Groupements. Des assemblées générales ont été tenues afin d'ajouter aux statuts un article nouveau visant l'organisation de la lutte contre les ennemis des cultures en particulier le doryphore. 52 Syndicats ont adopté cet additif au cours de l'année 1935. Ce sont : Auxelles-Haut 18 mai 1936 ; Saint-Germain, 4 mai 1936 ; Giromagny, 6 mai 1936 ; Menoncourt, 19 avril 1936 ; Roppe, 22 avril 1936 ; Joncherey-Thiancourt, 22 avril 1936 ; Courcelles, 22 avril 1936 ; Florimont, 22 avril 1936 ; Charmois, 20 avril 1936 ; Offemont, 12 avril 1936 ; L'épuiX-Gy,
20 avril 1936 ; Offemont, 12 avril 1936 ; L'épuiX-Gy, 6 avril 1936 ; Réchésy, 6 avril 1936 ; Rechotte-Echelle, 6 avril 1936 ; Rougegoutte, 5 avril 1936 ; Lachapelle RAPPORT DE M. LE DIRECTEUR DES SERVICES AGRICOLES 168 sous-Chaux, 6 avril 1936 ; Montreux-Château, 10 septembre 1935 ; Faverois, 17 novembre 1935 ; Brebotte, 1er septembre 1935 ; Chèvremont, 1er septembre 1935 ; Bessoncourt, 1er septembre 1935 ; Delies, 1er septembre 1935 ; Frais, 7 septembre 1935 ; Lepuix-Delle, 1er septembre 1935 ; Perouse, 1er septembre 1935 ; Bermont, 1er septembre 1935 ; Larivière, 1er septembre 1935 ; Fontenelle,
1er septembre 1935 ; Larivière, 1er septembre 1935 ; Fontenelle, 28 août 1935 ; Chaux, 30 août 1935 ; Bourogne, 30 août 1935 ; Clôtchenois, 1er septembre 1935 ; Anjoutey, 17 août 1935 ; Grosmagny, 24 août 1935 ; Angeot, 25 août 1935 ; Grosne, 3 août 1935 ; Reppe, 28 juillet 1935 ; Vézelois, 10 août 1935 ; Botans, 4 août 1935 ; Saint-Dizier, 2 août 1935 ; Villars-le-Sec, 28 juillet 1935 ; Phaffans, 2 août 1935 ; Bue, 28 juillet 1935 ; Evette, 21 juillet 1935 ; Salbert, 21 juillet 1935 ; Lachapelle-sous-Rougegoutte, 19 juillet 1935 ; Essert,
21 juillet 1935 ; Lachapelle-sous-Rougegoutte, 19 juillet 1935 ; Essert, 19 juillet 1935 ; Trétuands, 7 juillet 1935 ; Auxelles-Bas, 14 juillet 1935 ; Croix, 8 juillet 1935 ; Rougemont-le-Château, 14 juillet 1935 ; Sermamagny, 14 juillet 1935 ; Vauthiermont, 7 avril 1936 ; Froidefontaine, août 1935. Dans les communes où il n'a pas été possible de constituer un Syndicat, nous avons créé un Comité Communal de Défense contre le Doryphore. Ce comité est composé du Maire, Président, de l'Instituteur, du Président d'un Groupement agricole communal et d'un agriculteur délégué par la Chambre d'Agriculture. Il existe un Comité dans chacune
par la Chambre d'Agriculture. Il existe un Comité dans chacune des communes suivantes : Foussemagne, 27 mai 1936 ; Fontaine, 20 mai 1936 ; Leuenberg-Haut, 21 mai 1936 ; Valdoie, 6 mai 1936 ; Reconvrance, 26 avril 1936 ; Felon, 21 avril 1936 ; Chavanatte, 20 avril 1936 ; Vescemont, 1er mai 1936 ; Petit-Magny, 21 avril 1936 ; Vellescot, 19 avril 1936 ; Petitefontaine, 18 avril 1936 ; Moval, 8 avril 1936 ; Bethonville, 19 avril 1936 ; Leuenberg-Bas, 15 avril 1936 ; Leuel, 28 mars 1936 ; Lamadeleine, 11 avril 1936 ; Vétrigne, 10 avril 1936 ; Meroux,
11 avril 1936 ; Vétrigne, 10 avril 1936 ; Meroux, 13 avril 1936 ; Andelnans, 13 avril 1936 ; Bourg, 8 avril 1936 ; Lacollonge, 11 avril 1936 ; Méziré, 6 avril 1936 ; Cimetières, 3 avril 1936 ; Sevenans, 13 octobre 1935 ; Fèche-l'Eglise, 6 avril 1936 ; Lagrange, 4 avril 1936 ; Urcerey, 5 octobre 1935 ; Belfort, 8 avril 1936 ; Romagny, 4 avril 1936 ; Bretagne, 5 avril 1936 ; Levai, 2 avril 1935 ; Banvillars, 3 avril 1936 ; Boron, 3 avril 1936 ; Cravanche, 3 avril 1936 ; Denney, 4 mars 1936 ; Petit-Croix,
3 avril 1936 ; Denney, 4 mars 1936 ; Petit-Croix, 11 décembre 1935 ; Dorans, 9 décembre 1935 ; Argiéans, 19 décembre 1935 ; Morvillars, 15 septembre 1935 ; Beaucourt, 14 septembre 1935 ; Lebetain, 8 septembre 1935 ; Montbouton, 16 septembre 1936 ; Riervescemont, 4 juin 1936. Il reste donc seulement 11 communes dans lesquelles il n'a pas été possible à ce jour malgré nos multiples interventions, de créer soit un Syndicat, soit un Comité local. Une poussée doryphorique ayant eu lieu à partir du 8e et 19 juin 1935 dans la Haute-Saône avec une pointe dans la direction
1935 dans la Haute-Saône avec une pointe dans la direction de Giromagny, la présence de l'insecte a été signalée à Servance et à Faucogney. L'Agent Technique est revenu plusieurs fois dans cette région, mais dans les champs visités, il n'a trouvé aucune trace du parasite. Les communes de Novillard, Sermamagny, Levai, Valdoie, Vellescot, Suarce, Petit-Croix, Bessoncourt, Frais, Lacollonge, Phaffans, Egueville, Denney, Perouse, Morvillars, Vauthiermont, Saint-Germain ayant signalé l'apparition de larves suspectes nous nous sommes rendu dans ces communes, mais il ne s'agissait que de larves de coccinelles. Nous avons donné une série de conférences dans la zone de protection, notamment
une série de conférences dans la zone de protection, notamment à Rougegoutte, Lepuix-Gy, Auxelles-Haut, Auxelles-Bas, Giromagny, Danjoutin, Belfort, etc. Ces conférences ont été suivies par 400 personnes environ. Nous avons organisé dans le département trois dépôts d'arséniate et de pulvérisateurs. L'Union Départementale des Syndicats Agricoles nous a donné le concours de ses gérants et mis à notre disposition un local dans chacun de ses dépôts. C'est ainsi, que nous avons pu constituer des stocks ainsi répartis : 1° Dépôt de Giromagny : a) deux caisses de chacune 24 boîtes de 2 kg d'arsenic de plomb en poudre dosant 50 à
2 kg d'arsenic de plomb en poudre dosant 50 à 52 % d'arséniate de plomb ; b) un pulvérisateur Vermorel « Eclair » à lance n° 32 Ter, en cuivre rouge capacité 15 litres, muni d'agitateur plombé. 2° Dépôt de Delles : a et b) même stock en arséniate et appareil qu'à Giromagny. 3° Dépôt de Belfort : a) 5 caisses de chacune 24 boîtes de 2 kg d'arséniate de plomb en poudre. b) 2 pulvérisateurs Vermorel « Eclair » à lance n° 32 Ter. Toutes les précautions utiles ont été prises pour la bonne conservation des produits et des
été prises pour la bonne conservation des produits et des appareils. Des instructions sur l'emploi des arséniques et des pulvérisateurs ont été rédigées et sont destinées à être distribuées gratuitement aux intéressés. Un service de prêt gratuit de pulvérisateur a été organisé dans chacun des dépôts. M. le Préfet a pris le 10 août 1935, sur notre proposition, un arrêté délimitant la zone de protection et prescrivant la déclaration des surfaces plantées en pommes de terre, le ramassage des insectes et les pulvérisations arsenicales. Nous avons fait paraître très fréquemment dans la presse locale, presse d'information et presse agricole, toute
dans la presse locale, presse d'information et presse agricole, toute une série d'articles, rappelant à tous l'approche du doryphore, leur faisant connaître tous les aspects de l'insecte, indiquant les modes de traitements et recommandant expressément les visites de champs. Nous avons distribué dans les Mairies, dans les Écoles et dans les Syndicats Agricoles les imprimés ci-après : Grandes affiches en couleurs . . . 900 Cartes postales 2.000 Planches coloriées 1.500 Tracts images 2.500 Timbres 5.000 Bons-punaises (enfants des Écoles) . 2.000 Cartons d'insectes en celluloïd . . . 500 Des circulaires ont été adressées aux Maires, aux Présidents de
Des circulaires ont été adressées aux Maires, aux Présidents de Syndicats Agricoles, aux instituteurs, appelant leur attention sur les dangers de l'invasion et l'urgence qu'il y a dans l'intérêt des planteurs de pommes de terre, à engager la lutte dès la découverte des premiers insectes. De même au moyen de circulaires, nous avons informé toute la population rurale des mesures qu'il y a lieu de prendre pour la manipulation des arséniques, poisons dangereux. Un exemplaire de ces circulaires a été adressé à tous les Maires, Présidents de Comités Communaux et à tous les Présidents des Syndicats Agricoles de la zone
à tous les Présidents des Syndicats Agricoles de la zone de protection. Le dépôt de Giromagny en a reçu 200 exemplaires et ceux de Delphine et Belfort 100 exemplaires chacun pour les distribuer gratuitement aux cultivateurs. Plusieurs communes ont acheté des pommes de terre de semences en Pologne, en Alsace, en Bretagne, dans la Haute-Saône, dans le Loiret, en Hollande, en Lorraine. Déjà quelques communes se sentent préoccupées de l'achat de pulvérisateurs moyennant une remise de 50 % grâce à la subvention votée à cet effet par l'Assemblée Départementale en septembre 1935. V. — Statistique agricole, Rapports, Séances de Commission,
septembre 1935. V. — Statistique agricole, Rapports, Séances de Commission, Missions Techniques Initiatives diverses Cette partie du Service augmente d'importance d'année en année. Nous avons vérifié les tableaux communaux et établi nous-même les tableaux cantonaux, ce qui nous a permis d'envoyer au Ministère de l'Agriculture l'état récapitulatif dépanagement dans les délais prescrits. Chaque mois, nous avons renseigné le Ministère de l'Agriculture sur la situation des cultures, les marchés, l'état sanitaire des récoltes, les enquêtes agricoles les plus diverses et assisté à 80 réunions de commissions départementales, les véritables auxiliaires des Pouvoirs publics. a) Centenaire de l'Enseignement Agricole Sur le haut
Pouvoirs publics. a) Centenaire de l'Enseignement Agricole Sur le haut patronage de M. le Ministre de l'Agriculture et sous la présidence effective de M. Brasart, Directeur de l'Agriculture, le personnel de l'Enseignement Agricole Départemental et Communal de l'Agriculture a tenu à Bordeaux son 1er Congrès. Nous avons eu l'honneur d'être chargé de trois importantes missions dont les conclusions furent adoptées à l'unanimité des congressistes, savoir : 1° Rapport sur l'Historique de l'enseignement départemental et communal de l'Agriculture depuis sa création jusqu'à nos jours. 2° Rapport sur le rôle joué par les membres de l'Enseignement départemental et communal de l'Agriculture en
les membres de l'Enseignement départemental et communal de l'Agriculture en faveur de l'emploi des engrais de 1836 à 1936. 3° Rapport sur la nécessité de développer l'enseignement agricole au moyen des Cours par correspondance. B. — Démonstration d'arboriculture fruitière M. Albert Zaugg, arboriculteur bien connu a fait au printemps dernier devant un très nombreux auditoire, un cours fort intéressant dans le verger de M. Henri Stemphelet, à Delphine. M. Zaugg fit d'abord des démonstrations de greffage de toutes sortes puis il entretint ses auditeurs des soins à donner aux arbres et enfin de leur taille. Tout le monde tira grand
et enfin de leur taille. Tout le monde tira grand profit de ce cours et de ces démonstrations pratiques. C. — Concours agricoles Nous avons relevé avec plaisir deux résultats qui font honneur au Territoire de Belfort, l'un au Concours Général de Paris où M. Boillod Francis, cultivateur à Belfort, a obtenu comme récompense dans la catégorie des Beurres de l'Est, un rappel de médaille d'or. D'autre part, au Concours spécial de la race bovine Montbéliarde qui a eu lieu à Besançon du 19 au 21 mai. M. Boillod Francis a obtenu un deuxième prix dans la section des génisses
a obtenu un deuxième prix dans la section des génisses et M. Albisser de Bavilliers un 3e prix dans la section des taureaux. Etant donné le nombre et la qualité des concurrents, ces deux éleveurs méritent de chaudes félicitations. D. — Elevage du mouton Deux initiatives sont à retenir en 1936 : 1° l'organisation à l'automne prochain d'un concours de bergeries par la Chambre d'Agriculture ; le programme a été établi par nos soins ; 2° D'autre part le 31 mars 1936, 23 jeunes gens et jeunes filles de la région de Belfort ont été dirigés sur le département du
région de Belfort ont été dirigés sur le département du Jura pour y être occupés comme bergers pendant la saison d'été. Un deuxième convoi a eu lieu le 24 avril dernier pour 6 jeunes gens. Au total 29 jeunes gens. Les conditions ont été les suivantes : a) Bergers de 13 à 15 ans, 50 fr. par mois, nourris, logés, blanchis. b) Ouvriers agricoles de 16 à 20 ans, 100 fr. par mois, suivant l'âge, nourris, logés, blanchis. Malheureusement ces jeunes gens ne prennent que très exceptionnellement goût au métier de bergers et l'été terminé, reviennent tous à l'usine. Malgré
de bergers et l'été terminé, reviennent tous à l'usine. Malgré tout, l'expérience sera renouvelée cette année. F. — Formation des boulangers Une initiative intéressante et qui touche de près les intérêts agricoles, a été réalisée par les Services de l'Enseignement Technique sous la forme d'un concours entre apprentis boulangers avec obtention, par les lauréats, d'un certificat d'aptitude professionnelle. Les épreuves écrites ont eu lieu le jeudi 26 et le mardi 31 mars, dans les locaux de l'ancienne école normale. Les épreuves orales ont eu lieu le jeudi 2 avril à l'École pratique de garçons. L'examen pratique a été subi les
l'École pratique de garçons. L'examen pratique a été subi les lundi 30 et mardi 31 Mars, dans le fournil de M. Iltis, boulanger, rue de Mulhouse. PREMIÈRE PARTIE. — CHAPITRE V. F. — Importation de maïs petit grain de Bessarabie. Ces importations qui avaient été arrêtées durant l'été et l'hiver, ont repris au printemps devant l'impossibilité où se sont trouvés les négociants en grains de recevoir des maïs d'Indochine. Du 1er mars à ce jour, nous avons enregistré 12 importations pour 1.1000 quintaux. G. — Enquête sur les superficies cultivées en blés par rapport à l'ensemble des terres labourables. Cette
en blés par rapport à l'ensemble des terres labourables. Cette enquête prescrite par M. le Ministre de l'Agriculture a donné pour le Territoire de Belfort les résultats ci-dessous. Les déclarations de surface et les rendements nous paraissent inférieurs de 20 à 30 % : Superficie des Superficie I Canton Nombre ensemencements de blé totale des Quantité de de terres totale de déclarations Blé Superficie labourables blé récolté d'automne totale Hectares Hectares Hectares Quintaux Belfort 523 533,11 533,11 1.571,93 8.259,29 Delle 670 733,60 733,60 2.511,20 11.690,30 Fontaine 389 441,18 441,18 1.263,18 6.270,60 Giromagny 60 37,67 37,67 381,11 346,50 Rougemont-le-Château 61 40,38
6.270,60 Giromagny 60 37,67 37,67 381,11 346,50 Rougemont-le-Château 61 40,38 40,38 119,40 390,50 TOTAUX 1.753 1.785,94 1.785,94 15.844,72 26.952,29 H. — Comité départemental du Lait. Créé par arrêté préfectoral du 16 mai 1936, ce Comité s'est réuni sous notre présidence les 13 juin et 6 juillet. Il a élaboré son règlement intérieur, et émis l'avis favorable par 9 voix contre 3 à l'attribution par l'Assemblée Départementale d'une subvention à la Fédération des Syndicats des Producteurs de Lait qui a formé le projet de créer à Belfort un atelier de pasteurisation. RAPPORT DE M. LE DIRECTEUR DES SERVICES AGRICOLES 173 I.
RAPPORT DE M. LE DIRECTEUR DES SERVICES AGRICOLES 173 I. — XVIe Congrès National de l'Agriculture Française. Ce Congrès s'est tenu du 14 au 18 mai dans notre région, à Dijon, sous la présidence de M. Jules Gautier, président de la C. N. A. A. On conçoit toute l'importance de ce congrès national qui a réuni à Dijon les représentants de toutes les régions et de toutes les productions animales et végétales. Deux journées de travail ont précédé la séance plénière de ce congrès et le travail fécond qui en est résulté sera, à n'en point douter, le point de
est résulté sera, à n'en point douter, le point de départ d'heureuses réalisations pour le bien-être national dont le monde agricole est le facteur essentiel. Ce congrès resserrera davantage encore les liens qui doivent unir tous les producteurs pour défendre avec une légitime énergie leurs revendications et aussi faire prévaloir ce que l'on doit considérer véritablement comme un intérêt national, intimement uni à la prospérité économique de la France. La Direction des Services Agricoles du Territoire de Belfort y était représentée. J. — Culture du chou à choucroute. Une réunion interdépartementale a eu lieu à Nancy en vue de sauvegarder
interdépartementale a eu lieu à Nancy en vue de sauvegarder les planteurs de choux à choucroute; bien que convoqués avec insistance, les cultivateurs avaient négligé d'y assister. Il est important de signaler à l'Assemblée Départementale les résolutions adoptées; Il a été décidé: 1° Que dans chaque département producteur de choux, il était nécessaire de s'organiser et les délégués ont reçu mission de créer dans leur circonscription, des syndicats de planteurs de choux à choucroute; 2° Ces syndicats seraient rattachés à l'Union Maraîchère à Nancy. Chaque année, une réunion interdépartementale aurait lieu en décembre, pour fixer le prix minimum des choux
lieu en décembre, pour fixer le prix minimum des choux à choucroute à la production, qui, en aucun cas, ne devrait être inférieur à la moyenne des cinq dernières années. Pour fixer les idées, on a proposé le prix minimum de 15 fr. les 100 kg pour la récolte de 1936, mais il sera dépassé, si la récolte est déficitaire. 3° Les producteurs ont été invités à se protéger contre l'étranger et en particulier contre la Hollande, concurrent redoutable où la main-d'oeuvre ne coûte presque rien. Ils auront à perfectionner leur culture de manière à obtenir en plus grande qualité