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visité ces puissants foyers de la science universelle où se forme l'élite des penseurs et de la jeunesse lettrée de la nation... où le patriotisme n'a rien perdu de sa flamme, où la religion est restée en honneur, où la science ne s'est fait une place plus grande que pour inspirer de nouvelles ardeurs et un culte nouveau ». (A suivre.) BIBLIOGRAPHIE LORRAINE. — L'éloge de Mme Amable Tastu a été prononcé par notre compatriote M. F. des Robert, lors de sa réception à l'Académie de Stanislas à Nancy. Née à Metz, le 31 août 1795, Mme Tastu est morte
à Metz, le 31 août 1795, Mme Tastu est morte à Palaiseau près de Paris le 19 janvier 1885. Ses poésies sont un peu oubliées de nos jours; mais sous la Restauration et au commencement de la monarchie de Juillet, elles eurent beaucoup de vogue. Simple et modeste, elle ne voulut pas lutter contre l'école romantique et elle se renferma dans le silence le plus complet. Plus tard, elle accompagna son fils nommé consul dans le Levant. M. des Robert, après avoir étudié l'auteur de la Veille de Noël comme poète, a raconté ses aventures de voyage à Badgad et
poète, a raconté ses aventures de voyage à Badgad et à Belgrade, où elle faillit perdre la vie dans une révolte du peuple serbe. On a de nombreux portraits de Mme Tastu, Etex a sculpté son buste; David d'Angers a modelé son médaillon, Prud'hon a retouché son portrait peint par Mlle Mayer. L'éloge de Mme Tastu forme une plaquette de 37 pages imprimée chez Berger-Levrault à Nancy. VOSGES. — REMIREMONT. Les Saints. Le Chapitre. La Révolution, par M. l'abbé Didelot. Nancy, 1887, in-8°, xxvm-573. Après l'histoire du noble Chapitre de Remiremont sous le règne de chaque abbesse, l'abbé Didelot, vicaire
Remiremont sous le règne de chaque abbesse, l'abbé Didelot, vicaire dans cette ville avant la Révolution, proscrit pour refus de serment et mort curé de Pouxeux en 1825, nous raconte l'histoire religieuse dans les Vosges et principalement dans la ville où il était prêtre. Année par année, il nous détaille la sanglante persécution qui atteignit les ministres des autels, les bons catholiques et les édifices religieux. C'est l'histoire vraie, — histoire qu'on n'a jamais osé aborder sérieusement. Si on peut nommer, d'après les pièces officielles qui ne manquent pas, les magistrats qui durent se montrer souvent cruels et impies, bien
magistrats qui durent se montrer souvent cruels et impies, bien malgré eux, mais dont l'existence fut toujours celle d'honnêtes gens, peut-on désigner en toutes lettres, les dénonciateurs, les lâches sycophantes qui menaient la populace? peut-on indiquer les noms des prêtres qui se marièrent? peut-on faire connaître leurs femmes? Certes de pareilles révélations ne seraient nullement du goût de leurs descendants, et au bout d'un siècle, il y a à réfléchir avant d'entrer dans de pareilles indiscrétions. C'est cependant de l'histoire et de l'histoire inconnue, la plus recherchée. Dans ma jeunesse, on se montrait tout bas ces prêtres prolifiques — plus
on se montrait tout bas ces prêtres prolifiques — plus ou moins. Je me souviens d'un inspecteur d'académie, ancien professeur de mathématiques et ex-chanoine régulier; un de nos professeurs dans les basses classes était fils d'un révérend père capucin; dans une ville du Saarland, deux avoués avaient été curés. Est-ce bien l'histoire de remuer toutes ses misères? Je crois que non; car jusqu'à présent on n'y a jamais voulu penser. On s'est contenté dans beaucoup de diocèses de raconter les persécutions essuyées, les exécutions de prêtres non jureurs, et on a laissé de côté, sauf pour quelques exceptions, pour quelques
a laissé de côté, sauf pour quelques exceptions, pour quelques noms trop en vue, le côté scandaleux de l'époque. A-t-on eu raison? Le serment de fidélité à la Constitution n'avait en lui-même rien d'antireligieux; mais — il y a toujours un mais — cette Constitution n'était pas terminée, et on ne devait rien augurer de bon d'elle. C'est ce qui fit que presque tout le clergé refusa le serment, imitant la conduite des ecclésiastiques-prêtres ou évêques qui siégeaient à l'Assemblée. Quant à ceux qui le prêtèrent, beaucoup le firent de bonne foi; on le vit lorsqu'on les entendit refuser publiquement
bonne foi; on le vit lorsqu'on les entendit refuser publiquement de lire les lettres pastorales des évêques intrus. La publication des pièces officielles déposées dans les archives départementales serait d'un grand secours pour jeter un peu de lumière sur cette époque. Quant à l'abbé Didelot, il raconte ce qu'il a vu et entendu, ne ménageant ni les éloges, ni les reproches. Son récit n'en est que plus saisissant. Il écoute la voix du peuple, vox populi, vox dei, qui n'est pas toujours pour les persécuteurs et qui d'un mot flétrit pour toujours les méchants et les intrigants. Ces surnoms ramassés
pour toujours les méchants et les intrigants. Ces surnoms ramassés dans la boue ne s'oublient pas et ils ne se perdent que lorsque les intéressés sont morts ou qu'on quitté le pays. N'est-ce pas une punition? « Il est bon qu'on le sache, disent les éditeurs du manuscrit, deux prêtres vosgiens, MM. les abbés Ch. Chapelier, curé de Jeanménil, et F. Thomassin, curé de Villotte, même en ce monde, il se rencontre toujours pour les fauteurs de crimes, pour les courtisans des pouvoirs tyranniques, pour les lâches, une justice vengeresse qui flétrit tôt ou tard leurs bassesses et leurs honteuses
qui flétrit tôt ou tard leurs bassesses et leurs honteuses capitulations ». On en a vu des exemples en Alsace et en Lorraine. L'impression du livre fait le plus grand éloge aux presses catholiques de R. Wagner à Nancy. Nous aimons à voir les imprimeries particulières tenir tête aux presses des grandes capitales ou aux grandes maisons montées par actions. — LES EAUX MINÉRALES DE SAINT-DIÉ. Études historiques et documents scientifiques, par H. BARDY. Saint-Dié, 1887, in-4°, 89 p. p. Excellente dissertation, écrite par l'érudit président de la Société philomatique de Saint-Dié sur les eaux minérales de cette ville qui
de Saint-Dié sur les eaux minérales de cette ville qui ont pu être connues des Romains, et dont parle déjà en 1594 Jean Metellus de Cologne. À la fin du siècle dernier, on les retrouva et elles furent analysées par des chimistes nancéens. Sous le premier empire, elles commencèrent à être oubliées, ce ne fut qu'en 1855 que quelques habitants demandèrent l'établissement d'une station thermale. Les sources sont fréquentées par les malades de la ville. Ces eaux minérales situées au Petit-Saint-Dié, analysées avec soin, ont été reconnues du même genre que celles de Forges, de Bussang et de Provins. Je
que celles de Forges, de Bussang et de Provins. Je souhaite que la savante brochure de M. H. Bardy leur attire de nombreux et sympathiques visiteurs. Le Gérant, J. BARBARAS. AVIS AU LECTEUR Nous devons un mot d'explication à nos fidèles lecteurs, au sujet de l'addition que nous venons de faire au titre de la Revue. Favorisée depuis quelque temps d'une intéressante correspondance à Cologne, nous avons saisi avec d'autant plus d'empressement l'occasion d'étendre ces relations aux autres grandes villes du Rhin, que, limité à notre seule province, l'horizon de notre recueil pouvait paraître quelquefois un peu restreint et décoloré.
notre recueil pouvait paraître quelquefois un peu restreint et décoloré. Il s'agit d'ailleurs d'une zone dont la vaillante, aimable et joyeuse population a toujours été sympathique à la nôtre, avec laquelle elle a de nombreuses affinités de race et de caractère. Anciennes capitales de principautés ecclésiastiques, Cologne et Mayence — pour ne parler que de ces deux perles du fleuve fatidique — ont joui de tout temps d'une liberté et d'une civilisation avancées. Riches, belles, coquettes et vives, elles firent de bonne heure, ce dont personne ne saurait leur en vouloir, toilette à part au physique comme au moral. Et
vouloir, toilette à part au physique comme au moral. Et aujourd'hui encore, bien que filles aussi dévouées du nouvel empire d'Allemagne que les froides cités de Kœnigsberg et de Stettin, comme si elles se souvenaient d'avoir réflété dans leurs eaux la grâce et l'élégance françaises, elles conservent des allures d'un genre et d'un charme particulier. Encore un peu dépaysés dans le nouveau milieu que nous ont fait les évènements, prenons les donc pour compagnes et pour guides, ces gracieuses, spirituelles et riantes cités du Rhin qui nous tendent les bras ! Nous ne pouvons que gagner à leur compagnonnage, sans
! Nous ne pouvons que gagner à leur compagnonnage, sans que rien ne nous offusque jamais, car elles ont nos croyances, nos habitudes, et elles savent par expérience ce qu'il peut en coûter parfois de concilier les souvenirs du passé avec les devoirs du temps présent. Avec elles, le domaine de la Revue formera un ensemble plus complet. Colmar, Strasbourg, Metz, Trèves, Mayence, Cologne — la Rome du Rhin — Dusseldorf qui en est la Florence, Aix-La-Chapelle, voilà ce nous semble, sans compter les stations intermédiaires, de belles étapes à nos chroniques futures. La Rédaction. ÉTUDES ET OBSERVATIONS SUR L'ALSACE
nos chroniques futures. La Rédaction. ÉTUDES ET OBSERVATIONS SUR L'ALSACE DANS LE SUNDGAU. (SUITE ET FIN.) XIV. Plaine de l'Ochsenfeld, juillet 1887. Nous ne quitterons pas le Sundgau sans une halte dans la plaine de l'Ochsenfeld. La topographie et la culture, l'histoire et la légende nous y conviennent. En venant des montagnes au pont d'Aspach, un terrain uni se développe tout-à-coup sous vos yeux. C'est la plaine de l'Ochsenfeld, étendue au débouché des vallées de la Doller et de la Thur, entre les deux Aspach, Vieux-Thann, Cernay, Wittelsheim, Schweighausen et Leimbach. Une partie de cette plaine est boisée, l'autre, à
Leimbach. Une partie de cette plaine est boisée, l'autre, à nu, avec des prairies et des cultures maigres. Au lieu des ondulations de lehm, sur lesquelles s'élève le domaine des trappistes d'Œlenberg, le sol se compose ici de gravier vosgien, presque sans terre végétale. Quels efforts il a fallu aux jeunes travailleurs de l'asile agricole de Cernay pour gagner à la culture ces bancs de gravier ingrats, dessèchés par les grands vents, trop perméables pour retenir les eaux ! Écoutez-vous la tradition populaire, elle attribuera l'aridité de la terre à une malédiction du ciel. Car cette plaine stérile doit être
une malédiction du ciel. Car cette plaine stérile doit être le champ du mensonge, Lügenfeld, où Louis-le-Débonnaire s'est battu contre ses fils en 833. Parce que l'empereur, trahi par ses enfants, a maudit la campagne, témoin de la félonie de ses fils, les paysans de l'Ochsenfeld racontent que le grain refuse d'y germer. Quand les campagnards passent la nuit sur les chemins de la plaine et entendent les plaintes du vent dans la bruyère, ils se signent de la croix. Ils disent que des légions de guerriers bardés de fer dorment là, dans des souterrains profonds, depuis de longs siècles.
dorment là, dans des souterrains profonds, depuis de longs siècles. Les plaintes du vent sont les gémissements des héros d'autrefois, qui se lèvent à l'heure de minuit et font la ronde à la suite du prince Charles, en attendant le jour où Dieu les appellera au secours de leur patrie. Si certains érudits inclinent à rapprocher le Champ du Mensonge de Rouffach ou de Colmar, des historiens autorisés placent dans la plaine de l'Ochsenfeld le théâtre de la défaite d'Arioviste par César. Ce que nous savons positivement, c'est que le nom d'Ochsenfeld, campagne des bœufs, provient d'une importante foire aux
nom d'Ochsenfeld, campagne des bœufs, provient d'une importante foire aux bestiaux tenue naguère en ces lieux. Cette foire, fréquentée par les Bourguignons, les Comtois, les Lorrains, autant que par les Alsaciens, rapportait à la caisse d'accise de Cernay, il y a deux siècles, 400 reichsthaler pour la consommation du vin par les étrangers venus au marché. Cernay, en allemand Sennheim, se trouve sur la rive gauche de la Thur, entre la rivière et les montagnes. Nommée pour la première fois dans un document de l'abbaye de Lucelle en 1144 : vicus de Sennenheim, selon M. Ingold, cette petite ville, comme
vicus de Sennenheim, selon M. Ingold, cette petite ville, comme la plupart des localités manufacturières du pays, est maintenant à l'étroit dans ses murs, malgré la diminution de la population depuis l'annexion à l'Allemagne. Sa population s'élevait à 4936 habitants en 1866, contre 4396 au recensement de 1880. Une quantité d'usines, aux hautes cheminées, entourent l'ancienne enceinte de forme carrée. Ce sont des manufactures de toiles peintes, des filatures de coton, des tissages mécaniques, des moulins à blé. Pour le moment les fabriques chôment toutes. La ville est en fête et célèbre la Kilbe. En venant du chemin de fer,
et célèbre la Kilbe. En venant du chemin de fer, nous entendons les accords d'une musique joyeuse, un peu bruyante. Près du grand pont en pierre, sur la Thur, une foule endimanchée stationne près d'une place de danse en plein air et d'un carrousel à chevaux de bois. La salle de danse est décorée de sapins, avec des drapeaux rouge et blanc. Jeunes gens et jeunes filles valsent pleins d'entrain, malgré la chaleur du jour, sous un soleil de juillet. A côté, les bambins tournent en rond au carrousel. Une société de gymnastes arrive à grande vitesse montée sur des
société de gymnastes arrive à grande vitesse montée sur des vélocipèdes. Tout ce monde se réjouit, chacun à sa façon. La buvette en planches, dressée près de la place de danse, offre ses rafraîchissements aux buveurs. Les enfants regardent avec convoitise des étalages de pain d'épice et de bonbons. Beaucoup de frais minois et des toilettes soignées. Pour celles-ci, l'ouvrière de fabrique rivalise avec la demoiselle bourgeoise, en nos temps de démocratie égalitaire. Une promenade ombreuse, formée par de grands platanes et par des maronniers occupe l'espace compris entre le cours actuel de la Thur et un ancien bras de
cours actuel de la Thur et un ancien bras de la rivière à sec, ou un second pont relie le faubourg à la ville. Des maisons ouvrières ont mis à profit le mur d'enceinte des anciennes fortifications, encore debout sur trois côtés. Les angles tournés vers la vallée sont pourvus de deux tours rondes, tandis que des plantations potagères envahissent les fossés. La porte monumentale, avec machicoulis, où passe le chemin de Thann, est défendue par une grosse tour carrée, à créneaux. Elle date probablement du treizième siècle. L'église paroissiale est une construction restaurée à plusieurs reprises. Sa nef romane,
est une construction restaurée à plusieurs reprises. Sa nef romane, avec cinq arcades à plein cintre, provient d'une ancienne basilique du onzième siècle, dont les piliers massifs sont profondément enfoncés en terre. Une niche, pratiquée dans le mur de la nef latérale nord, au-dessus d'un caveau funéraire des comtes de Ferrette, renferme une peinture murale d'une exécution remarquable. Celle-ci représente le crucifiement avec la vierge Marie et saint Jean. La pierre tombale d'un seigneur de Ferrette porte la date de 1593. D'autres pierres portent les armoiries de familles nobles d'Alsace, avec les noms de Firt, Metzel, Marsehalck, Zorn von Buolach,
avec les noms de Firt, Metzel, Marsehalck, Zorn von Buolach, Utenheim, Seingen, Millen. Dans le chœur, ajouté au seizième siècle, le côté de l'évangile présente un beau custode gothique, avec pyramide élancée et grillage en fer. Plusieurs maisons gothiques, construites depuis quatre à cinq siècles, avec et sans tourelles, se trouvent à l'intérieur de la ville. Le 2 mars 1634, Cernay est tombé au pouvoir des Suédois, qui y ont fait un grand nombre de prisonniers. Louis XIII, roi de France, l'érigea en prévôté, donnée en fief au maréchal de Schœnbeck, des mains duquel ce fief passa aux familles de
Schœnbeck, des mains duquel ce fief passa aux familles de Reinach, de Gohr et de Clebsattel, avant la Révolution de 1789. Derrière la ville, au pied de la montagne du Molkenrain, il y a des jardins, des parcs enclos de murs, des vignes sur les coteaux. Au milieu de la verdure, on voit pointer les clochers des villages d'Uffholz et de Steinbach, dans deux vallons voisins. Plus loin sont les eaux salines ferrugineuses des bains de Wattwiller, ancienne dépendance de l'abbaye de Murbach, assez fréquentées en été. Des restes de maçonnerie romains, découverts au voisinage des sources, indiquent que les
maçonnerie romains, découverts au voisinage des sources, indiquent que les vertus curatives des eaux minérales de Wattwiller sont connues depuis longtemps. Une de ces sources est plus chaude. Les eaux, qui sourdent sur trois points différents, à quelques centaines de pas de l'établissement des bains, se rendent dans un réservoir carré, construit en pierres. Elles se prennent en boisson, en douches et en bains, contre les maladies de la peau, dans les engorgements des viscères abdominaux, la chlorose, les rhumatismes chroniques. N'ayant aucune de ces infirmités à soigner, nous nous bornons à regarder le clocher à cinq étages de l'église
bornons à regarder le clocher à cinq étages de l'église en style gothique, dont le portail porte la date de 1481. Entouré de murs et de fossés, comme Cernay, Wattwiller a été pris et dévasté par les Anglais en 1376, puis en 1468 par les Suisses. En 1525, les paysans révoltés du Sundgau y furent défaits par les habitants et les Suédois y battirent une armée impériale, le jour de leur entrée à Cernay. L'asile agricole de l'Ochsenfeld touche la ligne de chemin de fer de Mulhouse à Wesserling, près de la station de Cernay. Cet établissement philanthropique dispose d'un
de la station de Cernay. Cet établissement philanthropique dispose d'un domaine d'une cinquantaine de hectares. Créé en 1848, il a reçu depuis sa fondation quelques centaines d'enfants pauvres ou abandonnés par leur famille. Son but est d'élever les enfants, qui y sont recueillis, en associant à l'instruction primaire le travail agricole, d'après les principes d'éducation de Pestalozzi et de Fellenberg. Ses pensionnaires, une fois rendus à la société, font souche d'honnêtes gens. Pour être admis, il faut être âgé de 6 ans au moins, de 12 ans au plus. Les enfants restent dans l'asile jusqu'à l'âge de 15 ans. Quelques-uns
enfants restent dans l'asile jusqu'à l'âge de 15 ans. Quelques-uns paient leur pension, fixée à 250 francs par année. Ceux qui manquent de ressources sont entretenus au moyen de dons. Chaque année, on reçoit 5 ou 6 pensionnaires et on en congédie autant, arrivés à la limite d'âge. Actuellement, le nombre des élèves est de 32, vivant en famille avec le directeur. A vrai dire, l'asile est une ferme école, où les travaux de culture alternent avec les études de l'école primaire. Sauf pour la fenaison et la moisson, travaux pour lesquels le directeur emploie quelques journaliers, toute l'exploitation est
pour lesquels le directeur emploie quelques journaliers, toute l'exploitation est soignée par ses pensionnaires. Les plus forts font du jardinage ou s'emploient à conduire les machines agricoles. Les plus petits manient la bêche et s'occupent surtout de sarclage. Si à certaines époques de l'année, les enfants et leur maître sont davantage aux champs que dans la salle d'étude, l'irrégularité des heures de classe a une compensation dans la présence continue des enfants à l'asile, où manquent les longues vacances accordées aux écoliers ordinaires. Avec cela, la culture des terres arables de l'asile peut s'étendre à une superficie de 15 hectares,
de l'asile peut s'étendre à une superficie de 15 hectares, dont une partie en vigne, plus 30 hectares de prés irrigables. Les étables, avec 16 têtes de bétail, sont confiées aux soins des deux pensionnaires les plus âgés. Ici les terres sont beaucoup moins bonnes que dans le domaine des moines cultivateurs d'Œlénberg. À cause du peu d'épaisseur de la couche végétale, qui repose partout sur du gravier aride, une partie de l'Ochsenfeld est encore inculte. Les parties irrigables, mises en prairie, contrastent avec les parties de la plaine, qui ne reçoivent que l'eau des pluies. Cette eau s'infiltre et
ne reçoivent que l'eau des pluies. Cette eau s'infiltre et disparaît trop vite dans le sol perméable. Encore les vents du nord, dominants pendant certains mois de l'année, augmentent la sécheresse. Pour amoindrir l'effet du vent desséchant sur les cultures, des plantations d'arbres en lignes droites et parallèles ont été faites entre les champs. À l'asile agricole, nous voyons un moteur à vent, établi sur une charpente en fer assez forte pour résister aux tourmentes les plus violentes. Ce moteur, pareil aux pompes d'irrigation en usage dans le nord de l'Allemagne, élève au niveau du sol l'eau puisée dans la
l'Allemagne, élève au niveau du sol l'eau puisée dans la profondeur, en quantité suffisante pour la maison, les écuries, le lessivage et le jardin. Dans les années humides, les cultures de l'Ochsenfeld, quand elles sont bien soignées, donnent des rendements satisfaisants en pommes de terre, en avoine, en sarrazin, en seigle et en colza. Leur seigle est très recherché pour les semailles : où l'engrais suffit, le froment peut remplacer le seigle et le sarrazin. Depuis quelques temps, l'abbé Schnell, qui a créé un nouveau orphelinat rural à côté de l'asile fondé par M. Risler, a introduit avec succès la
l'asile fondé par M. Risler, a introduit avec succès la culture de la vigne. Malgré une gelée blanche tardive, la petite plantation de l'asile a produit l'an passé 12 hectolitres de vin. Ce vin de l'Ochsenfeld a du renom dans la contrée, même à côté des crus plus capiteux du Rangen. Quel dommage que la fréquence des gelées au printemps entrave le développement de la vigne dans la plaine. Tous les enfants élevés à l'asile agricole ne deviennent pas cultivateurs. Ceux qui quittent l'établissement, sans avoir la perspective d'acquérir quelques champs à eux propres, préfèrent apprendre un métier chez un
champs à eux propres, préfèrent apprendre un métier chez un artisan. Les bons résultats obtenus n'en rendent pas moins désirable la multiplication des entreprises pareilles à l'asile de Cernay. Un avantage à apprécier, c'est que les élèves trouvent à l'asile la vie de famille, dont beaucoup d'entre eux étaient privés auparavant. Autour de ce foyer, où tout besoin matériel et moral obtient satisfaction, ils se réchauffent vite le corps et l'âme. Une nourriture saine, régulière et suffisante favorise leur développement physique, en même temps qu'elle écarte le mécontentement causé par la faim, avec la tentation de s'approprier le bien d'autrui.
la faim, avec la tentation de s'approprier le bien d'autrui. Non moins efficace est l'obligation acceptée par le directeur de vivre, avec sa famille, dans l'intimité des petits pensionnaires, de partager leurs travaux et leurs plaisirs. Restant au milieu des enfants pendant les heures de travail, pendant leurs récréations, celui-ci arrive, sans discours prémedité et tout naturellement, à leur adresser une exhortation, à leur citer un exemple à suivre, à les engager à devenir honnêtes, laborieux, dévoués. « Nous nous appliquons, me dit M. Meyer, directeur de l'établissement, à saisir toutes les occasions et même à en faire naître pour
toutes les occasions et même à en faire naître pour développer chez nos enfants d'adoption des sentiments d'affection dans le but de combattre la sécheresse du cœur qui leur deviendrait funeste plus tard. Grâce à ces relations amicales, l'enfant, dont le cœur n'est jamais entièrement endurci, est amené insensiblement à éprouver vis-à-vis de son maître moins de crainte et plus de confiance. Nous sommes persuadés que la culture de l'intelligence aurait peu de prix, même du danger, si elle ne tournait pas au profit du cœur. Le jeune homme devenu bon ouvrier, habile artisan, cultivateur intelligent, aura, dans le cours