jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
en comparant ces chiffres entre eux, les moyennes maxima sont considérablement supérieures aux valeurs moyennes des températures et cependant de beaucoup inférieures aux maxima absolus; mais nous pourrions connaître assez approximativement les variations horaires moyennes des maxima absolus, en choisissant, dans des observations faites sous une latitude moindre, des chiffres de température dont la moyenne correspondrait aux moyennes maxima observées à Paris. C'est ce que nous trouvons à peu près dans le tableau ci-contre, dû à Ciminello, et donnant les températures moyennes aux différentes heures, observées à Padoue (lat. 45°,24). Il est évident que ce ne sont là encore que
Il est évident que ce ne sont là encore que des moyennes de température horaires et que ces moyennes sont parfois dépassées, comme températures horaires absolues, dans nos contrées pendant les journées très chaudes; mais ces moyennes s'écartant assez peu des températures que l'on trouve pendant ces journées, dans notre contrée, peuvent cependant servir de bases au calcul du rafraîchissement à produire et d'indications sur la durée journalière de ce rafraîchissement pendant la saison d'été. Du reste, jamais des tables de ce genre ne présenteront une base rigoureusement exacte, à cause des variations annuelles assez étendues qui se produisent et
cause des variations annuelles assez étendues qui se produisent et des différences locales dues à l'exposition d'un lieu au levant ou au couchant, de son altitude, de la proximité et de la direction des montagnes, du règne de certains vents, etc. La table précédente nous fournit les éléments de construction d'un tracé graphique (pl. I, fig. 1), représentant, depuis le commencement du mois de mai jusqu'à la fin de septembre, l'heure du matin à partir de laquelle la température cesse d'être tolérable et l'heure de l'après-midi au-delà de laquelle cette température le redevient. Admettons, par exemple, que 24° soit la
température le redevient. Admettons, par exemple, que 24° soit la température moyenne que l'on ne puisse dépasser dans un atelier sans qu'il résulte de gêne dans le travail, de malaise et de nonchalance chez les ouvriers, et, par suite, que cette température soit le maximum tolérable. Remarquons que, dans une salle chauffée ou refroidie, la température, à la partie supérieure, est toujours plus élevée que la température à la partie inférieure, souvent l'excès de l'une sur l'autre dépasse 5° et atteint même 8 à 10°; on peut donc considérer que la température moyenne 24° admise comme maximum correspond en réalité
la température moyenne 24° admise comme maximum correspond en réalité à environ 20 à 22° près du sol et 26 à 28° sous le plafond. Prenons pour abscisses des longueurs proportionnelles aux temps écoulés à partir du 1er mai et correspondant aux dates : 15 mai, 15 juin, 13 juillet, 15 août et 15 septembre, ayant à peu près pour températures horaires les moyennes données par le tableau précédent; élevons les ordonnées correspondant à ces abcisses et portons sur ces ordonnées des longueurs proportionnelles aux heures à partir desquelles la température arrive à la limite 24°, c'est-à-dire cesse d'être tolérable,
température arrive à la limite 24°, c'est-à-dire cesse d'être tolérable, et au-delà desquelles elle le redevient. Nous trouvons dans la table des températures moyennes horaires mensuelles que, dans le mois de juin, cette température de 24° est atteinte dès 10 heures du matin et qu'elle cesse à 5 heures du soir; nous prendrons pour longueurs à porter sur l'ordonnée correspondant au 15 juin des longueurs proportionnelles à 10 heures et à 12 + 5 = 17 heures. En répétant cette même opération sur les ordonnées correspondant aux dates : 13 juillet, 15 août, et unissant par une ligne continue les
juillet, 15 août, et unissant par une ligne continue les points ainsi déterminés, nous obtiendrons une courbe fermée représentant, par les longueurs d'ordonnées qu'elle intercepte, les heures de la journée durant lesquelles il y a excès de chaleur à combattre. Cette courbe nous montre qu'en moyenne la température 24° est atteinte un peu après le 15 mai et qu'elle cesse de se produire dans les premiers jours de septembre. Ce serait donc entre ces deux époques que le rafraîchissement interne des ateliers devrait être opéré, en commençant vers 2 heures après midi et pendant quelques instants dans les derniers jours
après midi et pendant quelques instants dans les derniers jours de mai, pour arriver à une durée de trois à quatre heures : de midi à 4 heures fin mai; de onze heures : depuis 8 heures du matin jusqu'à 7 heures du soir fin juin ; de dix-huit heures : depuis 6 heures du matin jusqu'à minuit vers fin juillet, pendant les journées les plus chaudes ; en descendant ensuite progressivement, jusqu'à une durée de 2 heures environ : de 1 heure à trois heures du soir vers fin août, pour cesser tout à fait dans les premiers jours
août, pour cesser tout à fait dans les premiers jours de septembre. Il est bien évident que les durées de rafraîchissement ainsi déduites ne sont qu'approximatives et que des écarts très faibles en plus, plus forts en moins doivent se produire alternativement, et d'une façon irrégulière, pendant la succession des journées comprises entre fin mai et le commencement de septembre, ces durées moyennes n'étant relatives qu'aux jours les plus chauds de cette période de temps. Si, à l'aide des maxima horaires mensuels trouvés dans la table des températures horaires de Padoue et pris pour ordonnées des mêmes abscisses (temps) que
Padoue et pris pour ordonnées des mêmes abscisses (temps) que celles de la figure 1, nous traçons (pl. I, fig. 2) une ligne continue réunissant l'extrémité de ces ordonnées, nous obtiendrons la. représentation graphique de la marche, à Padoue, des températures maxima journalières depuis le commencement de mai jusqu'à fin septembre, et sur cette épure nous trouverons pour valeur des températures maxima correspondant aux dates ci-dessous : Dates Mai Juin Juillet Août Septembre 1 20°,5 24°, 8 27°, 7 31 °,7 24°,4 40 22°,6 25°,1 30°,3 28°,8 22°,7 20 24°,1 25°,8 32° 26° ,3 21 °,2 24 32°,2 lesquelles, comme
25°,8 32° 26° ,3 21 °,2 24 32°,2 lesquelles, comme on le voit, s'écartent assez peu des températures maxima absolues que l'on rencontre dans nos contrées à ces mêmes époques de l'année; ces températures moyennes maxima de Padoue seraient même sensiblement inférieures, plutôt que supérieures, à nos maxima absolus pendant les quelques journées exceptionnellement chaudes qui se rencontrent dans certaines années, ainsi que l'on peut le reconnaître par les chiffres suivants que j'extrais des observations faites à la station météorologique de Metz pendant les années 1880 et 1881 : DATES g -p! g w g S g.g S£c3. S S
g -p! g w g S g.g S£c3. S S aS 3 ~ "" ~ S i £ n 'S ÏS 03Î»S osSrt 3 ■« « s S *.2,-3:5 z °=:S' H -a -S -o ( Degrés Degrés Degrés Degrés Degrés 1880.... 11.G9 20.42 13.24 14.65 31.5 15 8 g 1881.... 12.3L 18.79 13.32 14-44 28.3 18 6 (moyenne 12.— 19.60 13.28 14.54 30.15 16.5 7 1880.... 14.74 20.63 15.79 16.74 30.1 15 6 S J 1881.... 15.42 23.12 16.89 18-08 29.2 16 14 "[ moyenne 15.08 21-87 16-34 17.41 29.65 15.5 10 [— ) 1880.... 18.13 24.73 18.53 19.98
29.65 15.5 10 [— ) 1880.... 18.13 24.73 18.53 19.98 33.4 16 19 ^1881 18.70 27.73 20.70 21-96 38.2 15 24 =î ) moyenne 18-41 26-23 19.61 20.97 35.8 15.5 21.5 .11880.... 15.55 23.86 17.51 18.61 29.4 17 19 g] 1881.... 15.76 21.68 17-25 17-99 31.1 12 9 (moyenne 15-65 22.77 17.38 18-30 30-25 14.5 14 1880 .... 13.23 22.10 15.13 16.40 31.8 12 9 £ 1881.... 11.06 17.69 12-35 13.36 26.— 13 1 (moyenne 12.14 19.89 13.74 14-88 28.9 12.5 5 En considérant comme journées chaudes celles pendant lesquelles la température de l'air dépasse 24°, la fréquence de ces
la température de l'air dépasse 24°, la fréquence de ces journées, de mai en septembre, serait, en moyenne, dans notre contrée, de : 7 jours en mai, 10 » en juin, 21,5 » en juillet, 14 » en août, 5 » en septembre; et comme les ateliers sont généralement inoccupés le dimanche, nous n'aurions, en réalité, à les rafraîchir que pendant environ : 10X6 en mai, 21,5 X 6 = 126 jours en juin, 14 X 6 = 84 jours en juillet, 12 jours en août et 4 à 5 jours en septembre; or, d'après l'épure fig. 1, le nombre
jours en septembre; or, d'après l'épure fig. 1, le nombre d'heures moyen pendant lesquelles il est nécessaire de rafraîchir un atelier, pour maintenir à 24° sa température moyenne, est d'environ de : 2 heures du 20 mai à fin mai, 7 heures du 1er juin à fin juin, 15 1/2 heures du 1er juillet à fin juillet, 9 heures du 1er août à fin août, il est négligeable en septembre. D'après la figure 3, on trouve que l'excédant journalier de la température absolue sur 24° est approximativement, en moyenne, depuis l'heure d'origine de cet excédant jusqu'à l'heure de sa fin
l'heure d'origine de cet excédant jusqu'à l'heure de sa fin : 0° 4 v 2 de ' g 0°,266 du 20 mai à fin mai, 1. 6 X 2 de ) g = 1°,06 du 1er juin à fin juin, de ^ ^ — 4°,5 du 1er juillet à fin juillet, de ^ 2 = 2°,33 du 1er août à fin août et qu'il est négligeable en septembre. L'excédant horaire moyen, sur 24°, est à peu près les deux tiers de l'excédant absolu maximum moyen, sur 24°. Il en résulte que le rafraîchissement à produire est proportionnel au produit :
que le rafraîchissement à produire est proportionnel au produit : 6 (jours) X 2h X 0°,26 = 3°,2 en 1 heure, en mai 8,6 » À 7h x4°,06= 63°,81 » en juin 18,5 » X 15h 1/2 X 4°,5 = 1290°,37 » en juillet 12 » X 9h X 2°,33 = 251°,64 » en août soit en total à 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans
il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le
moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir
guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8°
chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure
et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les
en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour
d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère
à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans
en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°,02 en 1 heure, pour une année; et comme durant les plus fortes chaleurs la température extérieure ne surpasse guère que de 8° la température moyenne 24° à entretenir dans l'atelier, il s'ensuit que le rafraîchissement total à apporter moyennement dans le cours d'une année n'est guère que 1609°, dont la température serait
d'une année n'est guère que 1609°, dont la température serait plus élevée que la température limite à entretenir ; et enfin 4° Quand cette enceinte est ventilée, par la quantité de chaleur qu'il faudrait soustraire à l'air de ventilation, pris au dehors, pour ramener sa température à celle qu'il s'agit d'obtenir à l'intérieur de l'enceinte. L'échauffement causé par le rayonnement et la conductibilité des parois est proportionnel à l'étendue superficielle de ces parois ; il est d'autant plus considérable, par conséquent, que les constructions sont plus allongées. La quantité de chaleur traversant les murs par conductibilité étant inversement proportionnelle à
chaleur traversant les murs par conductibilité étant inversement proportionnelle à leur épaisseur, il faudrait, pour la réduire à un minimum convenable, que cette épaisseur soit aussi considérable qu'il se pourra; il faudrait également employer à la construction de ces murs des matériaux ayant un faible pouvoir conducteur pour la chaleur, tels que les matières filamenteuses : bourre de laine, de coton, laine de scories, amiante, etc., dont le pouvoir conducteur varie de 0,024 à 0,05, ou les matières pulvérulentes : sable, c = 0,27, cendres = 0,066, briques en poudre c = 0,139. Toutes ces matières ne peuvent, évidemment, constituer
c = 0,139. Toutes ces matières ne peuvent, évidemment, constituer des murailles solides; mais il est cependant possible, dans certaines constructions, d'utiliser les faibles pouvoirs conducteurs des matières filamenteuses ou pulvérulentes en les employant comme garnissages de cavités ménagées dans les planchers, les toitures, ou dans les murailles de pierres ou de briques. Nous empruntons à Péclet les pouvoirs de conduction c des matériaux ordinaires : Cuivre c = 64, — Fonte c = 40, — Fer c = 29, — Zinc c = 28, — Plomb c = 14, — Pierre calcaire c = 1,70 Plâtre ordinaire... c =
— Pierre calcaire c = 1,70 Plâtre ordinaire... c = 0,33 Terre cuite c = 0,65 Sapin normalement aux fibres c = 0,093 Verre c = 0,75 Air stagnant c = 0,04 en moyenne. Nous avons mentionné comme cause générale d'échauffement celle qu'il faut attribuer aux surfaces vitrées. Elle est, en effet, presque toujours fort élevée malgré le faible pouvoir conducteur du verre. Il faut donc en trouver la cause principale dans ce que le verre se laisse facilement traverser par la chaleur solaire et surtout, qu'il est toujours employé à très mince épaisseur. On parvient à réduire cet échauffement
à très mince épaisseur. On parvient à réduire cet échauffement en employant des doubles vitrages laissant entre eux une couche d'air stagnant dont le pouvoir conducteur est faible. 2° L'échauffement produit par l'insolation des murs et vitrages est souvent considérable et beaucoup plus élevé parfois que celui dû au contact de l'air seul; ainsi, de Gasparin a trouvé pour températures moyennes du printemps, à Paris : 10°,60 à l'ombre et 14°,80 au soleil. En été, la différence doit évidemment être bien plus importante, en raison de la plus longue durée relative d'insolation et de la direction plus normale des rayons
relative d'insolation et de la direction plus normale des rayons solaires. La quantité de chaleur solaire absorbée par les murailles et les toitures est d'autant plus considérable, toutes choses égales d'ailleurs, que la direction des rayons solaires est plus voisine de la perpendiculaire à la surface des murailles et de la toiture ; on conçoit d'après cela que les expositions au sud doivent recevoir beaucoup plus de chaleur solaire que les expositions au nord; et que plus l'inclinaison de la toiture exposée au sud se rapproche de l'angle correspondant à la latitude du lieu, diminué de l'angle de déclinaison, plus
la latitude du lieu, diminué de l'angle de déclinaison, plus l'échauffement produit par l'insolation, dans le milieu de la journée, sera considérable; surtout si, de plus, la surface vitrée qu'elle peut contenir a un développement très étendu. La couleur claire ou sombre des murailles et celle de la couverture ne sont pas elles-mêmes sans influence sur l'échauffement produit, car l'absorption de chaleur solaire sera d'autant plus élevée que le rayonnement dû à cette couleur sera plus faible. Les chiffres de température cités précédemment ont été fournis par le thermomètre librement suspendu à l'air et qui n'était point exposé à l'action
suspendu à l'air et qui n'était point exposé à l'action solaire, ni au rayonnement du sol et des murs voisins; ils ne mesurent par conséquent que la température de l'air. En portant ces chiffres à une fois et demie leur valeur pour les surfaces de murailles et de toitures exposées normalement à l'action des rayons solaires, on restera bien souvent en dessous de la réalité. 3° Dans les ateliers où travaillent de nombreux ouvriers, où fonctionnent des machines et leur moteur à vapeur, ces ouvriers, le frottement dans les machines et le rayonnement des conduites et autres organes en contact
et le rayonnement des conduites et autres organes en contact avec la vapeur, viennent apporter leur contingent à l'échauffement de l'enceinte. Cet échauffement est facile à déterminer par l'écart moyen de température qui s'établit au-dessus de la température du dehors pendant le travail; pour cette détermination, l'excès de température doit être constaté quand, dans cet atelier, la température approche du maximum tolérable. 4° L'air de ventilation ne pouvant être admis dans l'enceinte qu'après avoir refroidi que si, auparavant, on lui a enlevé assez de chaleur pour que sa température soit égale, sinon inférieure, à celle que l'on veut maintenir à
égale, sinon inférieure, à celle que l'on veut maintenir à l'intérieur; et cette quantité de chaleur à soustraire étant proportionnelle au volume d'air lancé, on voit de suite qu'il est nécessaire de réduire la ventilation au volume rigoureusement nécessaire à la salubrité. Dans les ateliers non ventilés en hiver, ou ventilés seulement pour la commodité d'un chauffage central, sans que la ventilation en elle-même soit jugée indispensable, cette ventilation n'est pas plus nécessaire en été. Et, en effet, pendant les grands froids de l'hiver, pour s'opposer au refroidissement de l'atelier, on calfeutre pour ainsi dire toutes les issues par lesquelles
on calfeutre pour ainsi dire toutes les issues par lesquelles l'air froid pourrait pénétrer; les portes et fenêtres sont soigneusement fermées, ou si l'on ouvre un vasistas, ce n'est que pour un court instant; on fait, en un mot, tout ce qu'il est possible pour s'opposer au renouvellement de l'air ou réduire ce renouvellement au strict minimum. En été, au contraire, pendant les grandes chaleurs, toutes les ouvertures pouvant donner issue à l'air chaud du dedans vers le dehors sont dégagées, les portes et les vasistas des fenêtres sont ouverts au large ; pour rafraîchir quelque peu l'atelier et les
au large ; pour rafraîchir quelque peu l'atelier et les ouvriers qui y sont occupés, on cherche à favoriser les courants d'air; en un mot, on rend le renouvellement de l'air aussi grand et aussi rapide que possible, et, par suite, inutile la ventilation artificielle. Il est cependant des cas où l'insalubrité des ateliers est telle qu'elle exige une ventilation certaine, énergique et beaucoup plus considérable qu'elle ne pourrait être obtenue par la simple ouverture des portes et fenêtres. Dans ce cas, la quantité de chaleur à enlever à cet air de ventilation, pris au dehors, pour l'amener à la
air de ventilation, pris au dehors, pour l'amener à la température à entretenir dans l'atelier, est évidemment égale au poids moyen de cet air multiplié par sa chaleur spécifique, par le nombre de mètres cubes introduits en une heure et par la réduction de l'air de température à faire subir à cet air. Notons qu'en été, l'air de ventilation étant généralement plus froid et, par suite, plus lourd que l'air de l'atelier à ventiler, cet air ne pourra plus y pénétrer naturellement, ainsi que cela se produit en hiver pour l'air chaud et relativement léger qui a traversé et s'est
l'air chaud et relativement léger qui a traversé et s'est échauffé dans un calorifère; par conséquent la ventilation, en été, ne peut être effectuée qu'à l'aide de moyens mécaniques. Calcul des gains de chaleur. — La quantité Q de chaleur positive ou négative émise par les murs et vitrages maintenus à une température constante dépend du rayonnement R et du contact de l'air A; on a donc : Q = R + A. La quantité de chaleur R émise par rayonnement, par mètre carré et par heure (l'heure est prise pour unité de temps dans tous ces calculs), est indépendante