jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
CORSES AU 1er JANVIER 2002 Entreprises ayant leur siège Etablissements en Corse en Corse Taux de Taux de établissements établissements au siège commandement dépendance en % en % industrie 1 521 15 81 1,0 5,1 Construction 2 662 16 24 0,6 0,9 Commerce 5 390 71 94 1,3 1,7 Services 9 277 127 422 1,4 4,4 18 850 229 621 1,2 3,2 DEPENDANCE ET COMMANDEMENT DES ÉTABLISSEMENTS CORSES EN TERMES D'EMPLOIS SALARIÉS AU 1er JANVIER 2002 Entreprises ayant leur siège Salariés des en Corse établissements salariés des salariés des en Corse Taux de Taux de établissements établissements au siège commandement
Corse Taux de Taux de établissements établissements au siège commandement dépendance en % en % industrie 4 335 6 1963 0,1 31,2 construction 7 151 65 118 0,9 1,6 commerce 13 120 105 377 0,8 2,8 services 15 309 1 137 4688 6,9 23,4 total 39 315 1 313 7146 3,2 15,2 Totaux 39 315 1 313 7146 3,2 15,2 Les statistiques sur les créations d'entreprises concernent l'ensemble des secteurs marchands du champ ICS (Industrie, Commerce et Services, à l'exclusion des services financiers). Création pure (ou création ex nihilo) : création d'un établissement économiquement actif jusqu'alors inexistant, ayant pour conséquence
création d'un établissement économiquement actif jusqu'alors inexistant, ayant pour conséquence l'exploitation de nouveaux moyens de production. Reprise : unité légale qui reprend totalement ou partiellement l'activité d'un ou plusieurs établissements économiques d'une autre unité légale. Réactivation : c'est le fait, pour une entreprise qui avait cessé son activité économique, de la reprendre. Ce mouvement concerne surtout les personnes physiques, en particulier les artisans et les commerçants. Taux de création : rapport du nombre de créations d'entreprises enregistrées au cours d'une année au stock d'entreprises au 1er janvier de cette même année. C'est un indicateur du renouvellement du système productif. Entreprise
année. C'est un indicateur du renouvellement du système productif. Entreprise : voir définition au mot-clé 13.1. Répertoire Sirene (système informatique pour le répertoire des entreprises et des établissements) voir définition au mot-clé 13.1. Champ ICS (Industrie-Commerce-Services) voir définition au mot-clé 13.2. Secteur d'activité : voir définition au mot-clé 13.2. Voir aussi Sources « Bilan économique » [1] Répertoire des entreprises et des établissements Insee Annuel « www.insee.fr/corse » Economie Corse Insee « La hausse des créations d'entreprises se poursuit» Insee Première, n° 1002 Janvier 2005 www.insee.fr « Création et créateurs d'entreprises Enquête SINE de 2003 La génération 1998 cinq ans
d'entreprises Enquête SINE de 2003 La génération 1998 cinq ans après » Insee Résultats, série « Economie », n° 19 Décembre 2004 www.insee.fr Conjoncture Insee Corse Démographie des entreprises www.insee.fr/corse Créations d'entreprises CREATIONS D'ENTREPRISES EN CORSE SELON L'ACTIVITE [1] Corse France taux de taux de 1999 2000 2001 2002 2003 2004 création création Activité selon la Nomenclature Economique (champ ICS) nombre Industries agricoles et alimentaires (IAA) 61 35 50 46 58 68 12,6 10,9 Industries hors IAA 57 71 94 70 85 100 12,0 8,0 Construction 287 324 392 285 419 515 18,1 14,6 Commerce 638 600 630 607 580
419 515 18,1 14,6 Commerce 638 600 630 607 580 647 13,8 13,6 Services 1 168 1193 1 176 1 185 1 117 1251 13,8 12,2 dont: services aux entreprises 195 233 266 230 249 324 15,4 14,6 services aux particuliers 702 733 711 700 661 685 17,9 14,3 dont : hôtels, cafés et restaurants 588 597 600 562 521 533 25,5 15,4 éducation, santé, action sociale 185 130 117 154 124 163 7,8 6,8 Total 2211 2223 2342 2193 2259 2581 14,3 12,5 CREATIONS D'ENTREPRISES SELON L'ACTIVITÉ ET LE DÉPARTEMENT EN 2004 [1] Corse Haute Activité selon la Nomenclature
DÉPARTEMENT EN 2004 [1] Corse Haute Activité selon la Nomenclature Economique 5 (champ ICS) du Sud Corse Corse Industrie 73 95 168 dont: pures 46 63 109 Construction 237 278 515 dont: pures 176 186 362 Commerce 323 324 647 dont: pures 190 170 360 Services 637 614 1 251 dont: pures 375 313 688 Total 1 270 1 311 2581 dont: pures 787 732 1 519 EVOLUTION DES CREATIONS D'ENTREPRISES EN CORSE SELON LE TYPE [1] ENTREPRISES ÉTABLISSEMENTS 2004, 234 entreprises du champ ICS (industrie-Commerce-Services), y compris le secteur financier, mais hors éducation, santé et action sociale, ont déposé
financier, mais hors éducation, santé et action sociale, ont déposé leur bilan en Corse. Depuis 2001, année durant laquelle le nombre de défaillances enregistrées est particulièrement bas, celui-ci progresse régulièrement, sans toutefois atteindre le niveau de 1999. Ces évolutions doivent cependant être interprétées avec prudence car certains indicateurs tels que le niveau de créations d'entreprises, le niveau d'incidents de paiement stable ainsi que la croissance du niveau des crédits d'équipements témoignent de la solidité actuelle du tissu économique insulaire. Les variations sont très contrastées selon les secteurs d'activité. En effet, le nombre de défaillances dans l'industrie demeure stable. Dans le
le nombre de défaillances dans l'industrie demeure stable. Dans le commerce, secteur très fortement lié aux fluctuations des saisons touristiques, ainsi que dans le secteur des services aux entreprises, après quatre années de baisse significatives, le nombre de défaillances augmente depuis 2003. En revanche, dans le secteur de la construction, les évolutions fluctuantes tendent à confirmer le manque de potentiel de ce secteur marqué par la pénurie de main d'œuvre face à une offre croissante. Le taux de défaillance est, en Corse, inférieur à la moyenne nationale (1,3 contre 1,6 %). Au moment de leur dépôt de bilan, les entreprises
%). Au moment de leur dépôt de bilan, les entreprises régionales employaient en moyenne 3 salariés (3,9 pour la France). D'importantes disparités sectorielles sont toutefois à noter : le nombre de salariés des entreprises de services aux entreprises est quasiment cinq fois plus élevé que celui des hôtels et restaurants (respectivement 5,4 et 0,7 salariés). Après le secteur des services aux entreprises, ceux de la construction et des transports sont ceux pour lesquels les effectifs moyens sont les plus élevés (respectivement 4,2 et 4,6 salariés). Les unités touchées par les défaillances sont de petite taille. Au total, environ 700 salariés
défaillances sont de petite taille. Au total, environ 700 salariés sont concernés. Ce nombre tend à diminuer au cours des années. Définitions Défaillances d'entreprises : les défaillances traduisent la mise en redressement judiciaire d'une entreprise à la suite de problèmes financiers. L'entreprise se trouve en situation de cessation de paiement (dépôt de bilan). La procédure juridique peut avoir différentes suites : liquidation de l'entreprise, poursuite de l'activité suite à un plan de continuation, reprise de l'entreprise suite à un plan de cession. Le jugement ordonnant l'ouverture de la procédure de redressement judiciaire fait l'objet d'une publication au Bodacc (Bulletin Officiel
redressement judiciaire fait l'objet d'une publication au Bodacc (Bulletin Officiel des annonces civiles et commerciales). A partir de ces annonces, l'Insee élabore des statistiques de défaillances, soit par date de publication, soit par date de jugement. Dans ce chapitre, les défaillances sont présentées par date de jugement. Le champ des défaillances d'entreprises correspond au champ ICS, auquel s'ajoute le secteur financier, moins le secteur « Education, santé, action sociale ». Taux de défaillance : rapport du nombre de défaillances d'entreprises d'une année au stock d'entreprises au 1er janvier de cette même année. Entreprise : voir définition au mot-clé 13.1. Champ
même année. Entreprise : voir définition au mot-clé 13.1. Champ ICS (Industrie-Commerce-Services) voir définition au mot-clé 13.2. Répertoire Sirene (système informatique pour le répertoire des entreprises et des établissements) voir définition au mot-clé 13.1. Secteur d'activité : voir définition au mot-clé 13.2. Voir aussi Sources « Bilan économique » [1] Bulletin officiel des annonces civiles et Economie Corse Insee Annuel www.insee.fr/corse commerciales (Bodacc) « Défaillances d'entreprises » [2] Répertoire des entreprises et établissements Insee, Bodacc Mai 2004 informations rapides, n° 162 Insee, Bodacc Mai 2004 « Créations et défaillances d'entreprises : sous la stabilité, le renouvellement » Insee Première, n°
: sous la stabilité, le renouvellement » Insee Première, n° 740 Octobre 2000 www.insee.fr Conjoncture Insee Corse Démographie des entreprises www.insee.fr/corse Défaillances d'entreprises 13.5 DEFAILLANCES D'ENTREPRISES EN CORSE SELON L'ACTIVITÉ [1] [2] Activité selon la NES 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Ensemble 344 246 184 192 204 234 dont: industrie 18 34 18 21 17 16 construction 80 48 36 55 63 61 commerce 104 89 58 45 55 66 transports 10 4 6 5 11 12 hôtels et restaurants 68 28 30 35 26 29 services aux entreprises 31 21 18 15 20 32 --SELON L'ACTIVITÉ ET LA
31 21 18 15 20 32 --SELON L'ACTIVITÉ ET LA TAILLE EN 2004 Aucun de 5 à 910 salariés Total Effectif salarié Effectif salarié Activité selon la NES salarié salariés salariés ou plus Corse moyen Corse moyen France industrie 9 3 2 2 16 3,8 10,7 Construction 26 15 10 10 61 4,2 2,6 Commerce 38 20 5 2 65 1,7 2,3 Services 45 30 10 7 92 3,0 3,6 "nt : transports 2 4 4 2 12 4,6 6,5 activités immobilières 5 3 1 0 9 1,6 1,1 services aux entreprises 13 11 3 5 32 5,4 4,9 hôtels
aux entreprises 13 11 3 5 32 5,4 4,9 hôtels et restaurants 21 7 1 0 29 0,7 1,9 Ensemble 118 68 27 21 234 3,0 3,9 EVOLUTION DES DÉFAILLANCES D'ENTREPRISES SELON LE SECTEUR EN 2004 [1] [2] ENTREPRISES ÉTABLISSEMENTS À l'année 2004, l'artisanat compte en Corse 800 inscrits au répertoire informatique des métiers (RIM), soit 0,8 du total des entreprises artisanales françaises. Le nombre d'artisans pour 10 000 habitants est en nette hausse : cette densité était de 227 en 2000, elle atteint désormais 250 artisans pour 10 000 habitants. La place de l'artisanat est prépondérante dans le bâtiment,
habitants. La place de l'artisanat est prépondérante dans le bâtiment, qui représente 43 des inscrits au répertoire des métiers, contre 39,5 en moyenne nationale. Au sein de ce secteur, la maçonnerie domine largement, regroupant près de la moitié des artisans du bâtiment. La Corse se caractérise ainsi par l'importance de cette activité généraliste : la part de la région dans l'ensemble national s'élève à 1,4 %, soit presque deux fois plus que pour l'ensemble des activités artisanales. Avec 28 des inscrits au répertoire des métiers, les services occupent la deuxième position dans la région, comme sur l'ensemble national (30 %)
position dans la région, comme sur l'ensemble national (30 %) ; les activités de réparation y sont toujours les plus développées. Les artisans travaillant dans la production (métaux, textile, bois, imprimerie.) sont sous-représentés en Corse (14 des inscrits contre 18 au niveau national). À l'opposé, ceux exerçant leur activité dans l'alimentation (en particulier les boucheries et boulangeries) sont sur-représentés (14,5 contre 12 en moyenne française). Au niveau infra-régional, le poids des entreprises artisanales varie fortement. Il est le plus important dans le Cap Corse, suivi des microrégions de l'Alta-Rocca et de Ponte-Leccia, zones peu peuplées où les entreprises artisanales sont
de Ponte-Leccia, zones peu peuplées où les entreprises artisanales sont vitales. Dans la région Sari-in-Fora, la densité y est la plus faible. Elle héberge toutefois un grand nombre d'établissements touristiques. Le rythme de croissance de l'artisanat est régulier depuis l'année 2000, mais particulièrement marqué en 2004 avec + 3 %. PAR MICRORÉGION AU 1er JANVIER 2004 ET ENTREPRISES ARTISANALES EN CORSE AU 1er JANVIER 2004 Corse-Hauterépartition Activité selon la NAR 8 et 20 du Sud Corse Corse (en %) Alimentation 438 554 992 14,6 Alimentation autre que viandes et poissons 209 330 539 7,9 Viandes et poissons 229 224 453
209 330 539 7,9 Viandes et poissons 229 224 453 6,7 Travail des métaux 129 157 286 4,2 Textile, cuir, habillement 30 44 74 1,1 Textile et habillement 25 38 63 0,9 Cuir et chaussures 5 6 11 0,2 Bois et ameublement 57 97 154 2,3 Autres fabrications 195 236 431 6,3 Matériaux de construction, céramique, verre, chimie 43 61 104 1,5 Papier, imprimerie, arts graphiques 39 43 82 1,2 Fabrication d'articles divers 113 132 245 3,6 Bâtiment 1 406 1 521 2 927 43,0 Maçonnerie 655 698 1 353 19,9 Couverture, plomberie, chauffage 151 203 354 5,2 Menuiserie, serrurerie
19,9 Couverture, plomberie, chauffage 151 203 354 5,2 Menuiserie, serrurerie 119 97 216 3,2 Installation électrique 169 172 341 5,0 Aménagements, finitions 177 225 402 5,9 Terrassements, travaux divers 135 126 261 3,8 Réparation, transport, autres services 850 1 055 1 905 28,0 Transport 100 133 233 3,4 Réparation 352 444 796 11,7 Blanchisserie, teinturerie, soins personnels 204 271 475 7,0 Autres services 194 207 401 5,9 Autres activités inscrites au RIM 9 22 31 0,5 Total 3114 3686 6800 100,0 EVOLUTION DU NOMBRE D'ENTREPRISES ARTISANALES EN CORSE 2000 2001 2002 2003 2004 Tentation 921 916 964 1 000 992
2002 2003 2004 Tentation 921 916 964 1 000 992 Travail des métaux 258 258 270 273 286 Textile, cuir, habillement 78 79 79 77 74 Bois et ameublement 134 140 156 151 154 Autres fabrications 410 411 418 426 431 Alimentation 2 286 2 397 2 632 2 722 2 927 Réparation, transport, autres services 1 737 1 795 1 854 1 888 1 905 Autres activités inscrites au RIM 78 53 55 53 31 5 902 6 049 6 428 6 590 6 800 AGRICULTURE PÊCHE L'agriculture corse présente deux visages distincts, tous deux typiquement méditerranéens : l'un
présente deux visages distincts, tous deux typiquement méditerranéens : l'un axé sur la montagne, l'autre sur la plaine côtière. Dans la plaine, sur la côte orientale essentiellement, est installée une agriculture mécanisée et relativement intensive tournée vers les productions végétales, viticoles et fruitières. Sur les coteaux et dans les montagnes de l'intérieur de l'île (soit sur la majeure partie du territoire), se rencontre une agriculture plus traditionnelle fondée sur l'élevage extensif, la culture du châtaignier et de l'olivier. En 2003 en Corse, la surface agricole utilisée (SAU) couvre 310 000 hectares, soit 36% du territoire régional (contre 54% en moyenne
hectares, soit 36% du territoire régional (contre 54% en moyenne nationale). La Haute-Corse cumule à elle seule 70% de la SAU de la région. Ce département possède, en effet, une superficie en plaine plus étendue qu'en Corse-du-Sud, notamment sur la côte orientale. Il occupe ainsi une place prépondérante dans le domaine des cultures fruitières et des vignes : en 2003, 86% des cultures fruitières et 87% du vignoble corse sont situés dans ce département. Néanmoins, quel que soit le département, ce sont les surfaces toujours en herbe, pâturées par les cheptels, qui prédominent. Elles représentent 96% de la SAU en
cheptels, qui prédominent. Elles représentent 96% de la SAU en Corse-du-Sud et 89% en Haute-Corse (contre 34% sur l'ensemble du pays). Les terres arables sont davantage présentes en Haute-Corse. Elles occupent 5% de la SAU contre 2% en Corse-du-Sud (au lieu de 62% sur l'ensemble du pays). Durant la dernière décennie, l'utilisation du territoire régional a évolué selon les mêmes tendances dans les deux départements. L'espace occupé par la SAU est resté relativement stable, mais des évolutions se sont produites dans la répartition des productions végétales. Parallèlement, les surfaces boisées ont progressé au détriment du territoire agricole non cultivé. Définitions
ont progressé au détriment du territoire agricole non cultivé. Définitions Utilisation du sol : représente l'occupation principale du territoire départemental. Ce dernier est ventilé en grandes catégories d'utilisation principale (il s'agit d'une partition au sens mathématique du terme : chaque portion du territoire est affectée à une catégorie et à une seule). Ces valeurs sont cadrées sur les données de l'institut géographique national (IGN), les cultures secondaires n'apparaissent pas. Surface agricole utilisée (SAU) : notion normalisée dans la statistique agricole européenne qui comprend l'ensemble des terres dédiées à l'activité agricole. Sont donc exclues les sols des bâtiments et cours, les
Sont donc exclues les sols des bâtiments et cours, les landes non productives et les friches, les peupleraies en plein, les taillis, bois et forêts ainsi que les territoires non agricoles. La SAU comprend les grandes cultures, les superficies toujours en herbe, les légumes frais, les fleurs, les cultures permanentes (vignes, vergers), les jachères, les jardins et vergers familiaux. Surfaces toujours en herbe : surfaces ensemencées ou non, destinées à la production de plantes fourragères vivaces permettant l'entretien normal des animaux, sans rations complémentaires. Terres arables : terres qui peuvent être labourées. Surfaces boisées : comprennent la forêt, les boisements
être labourées. Surfaces boisées : comprennent la forêt, les boisements à faible densité, entre 10 et 30% de couverts ligneux, les bosquets et les arbres épars, les peupleraies en plein. Forêt : formation d'au moins 50 ares, où le sol est occupé par des arbres forestiers dont le couvert occupe au moins 30% de la surface. Autres territoires non agricoles : portion du territoire qui comprend toutes les eaux intérieures, les terres stériles, rochers, parcs, jardins de plaisance, sols des propriétés bâties (y compris fermes), routes, etc. Voir aussi Sources « Atlas agricole des territoires de Corse » Agreste [1]
« Atlas agricole des territoires de Corse » Agreste [1] Statistique agricole annuelle Centre de Corse Décembre 2003 www.agreste.agriculture.gouv.fr service régional de la statistique agricole « L'utilisation du territoire en 2003 Nouvelle série 1992 (CSRSA) à 2003 » Agreste, série Agriculture, n° 157 Ministère de [2] Recensement général de l'agriculture l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires 2000 Agreste Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales Mars 2004 « L'agriculture et l'agroalimentaire dans les régions » Collection « GraphAgri Régions » Agreste Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires
de l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales 2002 REPARTITION DE LA SURFACE AGRICOLE UTILISÉE EN 1993 et 2003 (ha) 1993 2003 Corse Haute-Corse Haut-du-Sud Corse Corse du Sud Cultures fruitières 827 7003 7830 1 117 7047 8 164 Vignes 1 349 7100 8449 927 6483 7410 Épagnol, marron, châtaignier 20 25 45 17 70 87 Total cultures permanentes 2196 14 128 16 324 20 61 Effacements toujours en herbe 85 710 194 047 279 757 880 00 194 500 282 500 Céréales 160 2 215 2 375 20 1 655 1675 Plantes aromatiques médicinales et à
375 20 1 655 1675 Plantes aromatiques médicinales et à parfum 5 13 18 14 15 29 0ïïmes de terre-légumes frais 230 920 1 150 125 395 520 Orages annuels 700 508 1 208 340 650 990 'eurs et plantes ornementales 15 17 32 11 24 35 Prairies artificielles et temporaires 990 3 610 4 600 880 6 000 6 880 Jachères 60 2951 3011 70 1 000 1 070 ^tres 250 549 799 130 520 650 Total terres arables 2 418 10 783 13 201 1 590 10 259 11 849 SURFACE agricole utilisée 9 032 4 218 58
11 849 SURFACE agricole utilisée 9 032 4 218 58 309 282 91 651 218 359 310 010 EVOLUTION DE LA REPARTITION DU TERRITOIRE (ha) Corse Haut-du-Sud Corse Corse SURFACE agricole utilisée 1993 9 000 21 900 30 900 2003 9 200 21 800 31 000 Territoire agricole non cultivé 1993 10 800 6 100 16 900 2003 10 200 4 700 14 900 Effacements boisées 1993 16 5 123 28 5 2003 16 9 138 30 7 Territoire non agricole autre 1993 4 000 6 500 10 500 2003 4 000 6 500 10 500 Surface totale (IGN) 40
4 000 6 500 10 500 Surface totale (IGN) 40 3 46 8 9 87 1 Part dans la surface agricole utilisée des exploitations (%) SUPERFICIE TOUJOURS EN HERBE DES COMMUNES EN 2000 AGRICULTURE, PÊCHE Comme au niveau national, la population agricole familiale diminue. Elle s'est réduite de plus d'un tiers au cours de la dernière décennie. En 2000, les familles dont un des membres gère une exploitation représentent environ 9 400 personnes, soit moins de 4 % de la population résidente. L'activité agricole est majoritairement familiale : la main-d'œuvre agricole familiale regroupe 82 % des actifs et assure 70
agricole familiale regroupe 82 % des actifs et assure 70 % du temps de travail. Les chefs d'exploitation réalisent 57 % du travail. La contribution féminine à l'activité agricole n'est pas négligeable : en 2000, plus de 1 500 femmes travaillent sur les exploitations insulaires, essentiellement comme main-d'œuvre familiale. La Haute-Corse concentre les deux-tiers du travail agricole des exploitations de l'île. La proportion des salariés permanents est plus élevée en Haute-Corse qu'en Corse-du-Sud. Ces salariés travaillent essentiellement dans le secteur des cultures permanentes, comme les vergers et les vignes de la Côte orientale. Avec un âge moyen de 50 ans
la Côte orientale. Avec un âge moyen de 50 ans en 2000, nombreux seront les agriculteurs qui cesseront leur activité au cours de la prochaine décennie. Les libérations de terres agricoles seront donc conséquentes à moyen terme, d'autant plus qu'une grande majorité des exploitants concernés déclare ne pas connaître leur successeur. En 2000, trois chefs d'exploitation sur dix ont 55 ans ou plus. Ils sont beaucoup plus nombreux que les exploitants de moins de 35 ans dont le nombre a été réduit de moitié depuis 1988. Les difficultés de certaines filières, avec parfois comme conséquence un endettement excessif des exploitations,
filières, avec parfois comme conséquence un endettement excessif des exploitations, les problèmes fonciers liés à l'indivision sont autant d'éléments qui expliquent le peu d'engouement pour l'agriculture. Dans la région, plus de 700 exploitants agricoles sont pluri-actifs. Ils concilient travail agricole et activité non agricole à titre principal ou secondaire. La pluri-activité est plus fréquente dans les petites exploitations ou les élevages d'ovins que dans celles orientées vers les grandes cultures. Elle caractérise souvent les exploitants des zones montagneuses et concerne ainsi davantage les chefs d'exploitation de Corse-du-Sud que ceux de Haute-Corse : 24 contre 17. Définitions Chef d'exploitation : personne
Haute-Corse : 24 contre 17. Définitions Chef d'exploitation : personne qui assure la gestion courante et quotidienne de l'exploitation. Elle peut être différente de la personne considérée comme « exploitant agricole » du point de vue juridique et réglementaire. À une exploitation correspond un chef et un seul. Population agricole familiale : comprend les chefs d'exploitation, le conjoint du chef d'exploitation et les autres membres de la famille vivant et/ou travaillant sur l'exploitation. La famille des coexploitants éventuels est rattachée à celle du chef d'exploitation. Main-d'œuvre agricole familiale : concerne les chefs d'exploitations et les membres de leur famille ayant
les chefs d'exploitations et les membres de leur famille ayant une activité agricole, quelle que soit sa durée. Main-d'œuvre agricole non familiale concerne les salariés permanents, les travailleurs saisonniers ou occasionnels, les personnels des ETAs et CUMAs (coopératifs d'utilisation du matériel agricole). Unité de travail annuel (UTA) équivaut à la quantité de travail agricole fournie par un actif occupé à plein temps pendant une année. Chef d'exploitation pluri-actif : chef d'exploitation qui a une activité sur l'exploitation et qu'exerce et déclare une profession extérieure à l'agriculture. Voir aussi Sources « Agrandissement de l'outil de production et vieillissement des agriculteurs »