jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
Agrandissement de l'outil de production et vieillissement des agriculteurs » Recensements généraux de l'agriculture et des agriculteurs Agreste Corse Octobre 2004 2000 et 1988 Agreste Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales www.agreste.agriculture.gouv.fr « Principaux résultats du Recensement Agricole 2000 affaires rurales pour la Corse » Agreste Corse Mars 2002 www.agreste.agriculture.gouv.fr « L'agriculture et l'agroalimentaire dans les régions » Collection « GraphAgri Régions » Agreste Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales 2002 MAIN-D'ŒUVRE DES EXPLOITATIONS AGRICOLES Corse-du-Sud Haute-Corse Corse France 1988 2000 1988 2000 1988 2000 2000 2000 nombre
France 1988 2000 1988 2000 1988 2000 2000 2000 nombre nombre nombre nombre Chef d'exploitation et coexploitants 2 083 1 426 3 320 2 320 5 403 3 746 60,0 58,0 Conjoints 557 397 557 436 1 114 833 13,3 18,8 Aides familiaux 426 298 484 241 910 539 8,6 10,8 Main-d'œuvre familiale 3 066 2 121 4 361 2 997 7 427 5 118 81,9 87,6 Salariés permanents 305 271 964 854 1 269 1 125 18,1 12,4 Ensemble 3 371 2 392 5 325 3 851 8 696 6 243 100,0 100,0 REPARTITION DU TEMPS DE TRAVAIL AGRICOLE
6 243 100,0 100,0 REPARTITION DU TEMPS DE TRAVAIL AGRICOLE (unité de travail annuel) Corse-du-Sud Haute-Corse Corse France 1988 2000 1988 2000 1988 2000 2000 2000 nombre nombre nombre nombre nombre nombre 'Ctèls d'exploitation 1 498 993 2471 1675 3969 2668 56,7 56,0 à la main-d'œuvre familiale 412 308 441 315 853 623 13,2 19,0 à la main-d'œuvre non familiale 431 352 1327 1065 1758 1417 30,1 25,0 total 2341 1 653 4239 3055 6580 4708 100,0 100,0 hors chef d'exploitation STRUCTURE PAR ÂGE DES CHEFS D'EXPLOITATION EN 2000 Corse-du-Sud Haute-Corse Corse France âgés de 35 ans et moins 11,4
Haute-Corse Corse France âgés de 35 ans et moins 11,4 13,3 12,5 13,7 35 à 54 ans 54,7 56,4 55,8 55,1 55 à 59 ans 10,6 11,6 11,2 10,7 60 ans ou plus 23,3 18,7 20,5 20,5 ensemble 100,0 100,0 100,0 100,0 CHEFS D'EXPLOITATION DE MOINS DE 35 ANS EN 2000 Agriculture Pêche En 2000, 3 600 exploitations agricoles sont recensées en Corse, dont 1900 « exploitations professionnelles ». Depuis 1988, dans la région comme sur l'ensemble du pays, le nombre d'exploitations agricoles a beaucoup diminué (30 en Corse, 35 en France). Il y a moins d'exploitations et elles utilisent
en France). Il y a moins d'exploitations et elles utilisent autant, voire plus d'espace. En effet, la baisse du nombre d'unités de production concerne essentiellement les petites exploitations. Celles de moins de 10 hectares ont chuté de 48 % alors que, à contrario, les exploitations de 50 hectares et plus ont fortement augmenté (+ 61 %), elles représentent 32 % des exploitations en 2000. La disparition des petites exploitions s'est traduite par une concentration de l'outil de production, le potentiel de production agricole demeurant voisin de celui de 1988. Les unités agricoles se professionnalisent de plus en plus et leur
unités agricoles se professionnalisent de plus en plus et leur dimension économique augmente de manière générale. Pour répondre aux contraintes économiques, les exploitations, en particulier en élevage, s'agrandissent en vue d'atteindre le seuil de rentabilité. En plaine orientale, après les crises successives dans les productions légumières, viticoles et arboricoles, beaucoup d'exploitations ont été abandonnées ou regroupées. Parallèlement, certains exploitants se sont lancés dans le développement des cultures traditionnelles (olives, châtaignes, noisettes). Des efforts importants ont été également entrepris pour améliorer la qualité des produits et obtenir des signes officiels de qualité. Les modes de faire-valoir des exploitations se sont adaptés
qualité. Les modes de faire-valoir des exploitations se sont adaptés à toutes ces mutations : encore majoritaire il y a 20 ans, le faire-valoir direct continue de régresser. En 2000, un tiers seulement de la surface agricole utilisée est exploité par son propriétaire. Les autres superficies sont en location (fermage), le métayage tendant à disparaître. Cette progression du fermage au détriment du faire-valoir direct se constate aussi sur le continent. Le développement du tourisme en Corse constitue un débouché de choix. Mais, paradoxalement, la combinaison des activités agricoles et touristiques est peu répandue. Malgré une progression importante depuis 1988, l'agritourisme
est peu répandue. Malgré une progression importante depuis 1988, l'agritourisme ne concerne que 4 des exploitations insulaires. Il y a là un potentiel à développer, en particulier pour les agriculteurs de l'intérieur de l'île. Définitions Exploitation agricole : unité économique à gestion unique qui se définit par des produits agricoles et une certaine dimension. Elle comprend au moins 1 hectare de superficie agricole utilisée ou, à défaut, au moins 20 ares de cultures spécialisées, ou 10 ares de vigne d'appellation d'origine contrôlée, ou une production minimum de certaines espèces d'animaux. Elle se définit aussi par un siège unique correspondant le
Elle se définit aussi par un siège unique correspondant le plus souvent à la résidence du chef d'exploitation. Exploitation professionnelle : exploitation agricole qui emploie au minimum l'équivalent d'une personne occupée à trois quarts temps et qui atteint une dimension économique d'au moins 12 hectares équivalents (8 unités de dimension européenne). Dimension économique d'une exploitation elle est basée sur la marge brute standard (MBS). La MBS correspond au produit brut de l'exploitation (valeur des produits y compris les subventions) moins les charges directement liées aux spécifications. Elle est mesurée en unités de dimension européenne (UDE). Une UDE correspond à 1,5
unités de dimension européenne (UDE). Une UDE correspond à 1,5 hectare d'équivalent-blé. Mode de faire-valoir : se définit en trois catégories par rapport à la personne pour le compte de laquelle l'exploitation est mise en valeur. Faire-valoir direct : les superficies sont la propriété de la personne qui les exploite. Fermage : terres exploitées par une autre personne que le propriétaire, moyennant une redevance fixée à l'avance, indépendante des résultats de l'exploitation. Métayage : terres exploitées par une autre personne que le propriétaire, moyennant un partage de la production annuelle, selon une règle fixée à l'avance. Chef d'exploitation : voir
selon une règle fixée à l'avance. Chef d'exploitation : voir définition au mot-clé 14.2. Surface agricole utilisée (SAU) : voir définition au mot-clé 14.1. Voir aussi Sources « Agrandissement de l'outil de production et vieillissement des agriculteurs » Recensements généraux de l'agriculture et des agriculteurs Agreste Corse Octobre 2004 2000 et 1988 Agreste Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation et de la pêche et des affaires rurales Corse Décembre 2003 www.agreste.agriculture.gouv.fr « Principaux résultats du Recensement Agricole 2000 pour la Corse » Agreste Corse Mars 2002 www.agreste.agriculture.gouv.fr ÉVOLUTION DU NOMBRE D'EXPLOITATION [1] (milliers) Corse Haut-du-Sud Corse Corse France Nombre total d'exploitations
[1] (milliers) Corse Haut-du-Sud Corse Corse France Nombre total d'exploitations 1988 2 017 3 099 5 116 1 017 -2000 1 381 2 197 3 578 664 Evolution 2000/1988 (%) -31,5 -29,1 -30,1 -34,7 dont : professionnelles 1988 656 1 428 2 084 570 -2000 623 1 311 1 934 393 Evolution 2000/1988 (%) -5,0 -8,2 -7,2 -31,1 DIMENSION DES EXPLOITATIONS EN 2000 [1] AGRICULTURE PÊCHE L'élevage est important dans l'agriculture insulaire, cette production concerne 60 des exploitations. Il s'agit essentiellement d'élevages bovins spécialisés dans la viande, ovins laitiers, caprins et porcins. Le cheptel bovin comprend près de 74 000
et porcins. Le cheptel bovin comprend près de 74 000 têtes en 2003. L'élevage bovin est basé sur des systèmes extensifs de type « vache allaitante ». Principale production d'une exploitation sur cinq, le cheptel bovin allaitant a régressé dans les années quatre-vingt-dix. Depuis trois ans, il s'est stabilisé aux alentours de 41 000 vaches. En 2003, la production de viande de veau corse est d'environ 1 100 tonnes. Ces dix dernières années, le cheptel ovin s'est développé, malgré l'épizootie de fièvre catarrhale qui a sévi dans l'île en 2000 et 2001, entraînant la disparition de 10 des effectifs. Ce
et 2001, entraînant la disparition de 10 des effectifs. Ce cheptel s'est reconstitué, en particulier en Haute-Corse où sont localisés les plus grands troupeaux. En 2003, ce département compte 113 000 ovins soit 74 des effectifs de la région. Les troupeaux de caprins sont constitués de 47 000 têtes. Enfin, l'élevage porcin est un élément incontournable de l'agriculture insulaire. En 2003, la région compte 35 500 bêtes. Les élevages sont extensifs. L'abattage à la ferme, pour la transformation en charcuterie, est pratiqué par 90 des agriculteurs. Cette filière est confrontée à de nombreux handicaps : faible organisation, problèmes sanitaires d'abattage,
à de nombreux handicaps : faible organisation, problèmes sanitaires d'abattage, coût d'un atelier de transformation. Pourtant, la demande de charcuterie corse est importante. En 2003, 95 400 hectolitres de lait de brebis et 40 400 hectolitres de lait de chèvre ont été produits en Corse. Une partie de ce lait est transformée en fromage. Le lait de brebis est essentiellement livré à l'industrie : 16 laiteries le collectent. Inversement, le lait de chèvre est surtout transformé à la ferme et vendu directement. Parallèlement, les éleveurs s'organisent pour l'élaboration de produits spécifiques corsets labellisés et exportables. Ainsi, le « brocciu »
spécifiques corsets labellisés et exportables. Ainsi, le « brocciu » et le miel corse « Mele di Corsica » ont reçu une Appellation d'origine contrôlée (AOC) en 1998. C'est, en France, le premier miel de terroir ainsi garanti. De même, les professionnels porcins ont engagé une démarche de qualité pour obtenir une AOC charcuterie corse. Définitions Vache allaitante : vache destinée à produire et à nourrir des veaux. Production de viande : la quantité de viande est exprimée en tonnes d'équivalent carcasse ; il s'agit de viande finie, c'est-à-dire que les animaux doivent avoir été engraisés dans le département considéré,
les animaux doivent avoir été engraisés dans le département considéré, quel que soit leur lieu de naissance ou d'abattage. Appellation d'origine contrôlée (AOC) dénomination officielle de qualité accordée à certains produits agricoles dont l'élaboration répond à des normes très strictes : origine de production, conditions de production ou de fabrication, composition. Cela induit des contrôles effectués régulièrement sous la responsabilité de l'Institut national des appellations d'origine (Inao). Voir aussi Sources « Atlas des productions agricoles corses » [1] Statistique agricole annuelle Centre de l'Agreste Corse Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, du service régional de la statistique agricole et de la
du service régional de la statistique agricole et de la pêche et des affaires rurales Septembre 2003 (CSRSA) www.agreste.agriculture.gouv.fr [2] Recensements généraux de l'agriculture « Campagne agricole 2003 : sous le signe de la sécheresse » 1970 1979 1988 2000 Economie Corse, n° 107 Insee Juillet 2004 www.insee.fr/corse « Bilan économique » Economie Corse Insee Annuel www.insee.fr/corse Productions animales. 14.4 (tonnes) Corse Haut-du-Sud Corse Corse Bovins 1 027 1 751 2 778 Veaux de boucherie 833 219 1 052 Gros bovins 194 1 532 1 726 Porcins 1 311 1 281 2 592 OVins 183 501 684 dont: agneaux 163
281 2 592 OVins 183 501 684 dont: agneaux 163 425 588 Caprins 59 150 209 font : chevreaux 52 128 180 PRODUCTIONS DIVERSES Corse Haut-du-Sud Corse Corse Lait de chèvre (hl) 11 500 28 900 40 400 Lait de brebis (hl) 20 500 74 900 95 400 Oeufs (milliers) 22500 5707 28707 Lié (kg) 54 000 96 000 150 000 ÉVOLUTION DE LA PRODUCTION DE LAIT EN CORSE [1] CHEPTEL EN 2003 [1] (nombre de têtes) Corse Haut-du-Sud Corse Corse Espèce bovine 27 800 46 167 73 967 dont : vaches allaitantes 15 100 25 500 40 600 Espèce
: vaches allaitantes 15 100 25 500 40 600 Espèce ovine 39 330 113 255 152 585 dont : brebis-mères 25 900 75 500 101 400 Espèce caprine 13 640 33 300 46 940 dont : chèvres 9 100 22 200 31 300 Espèce porcine 15 980 19 545 35 525 dont: truies-mères 1 720 1 100 2 820 Espèce équine 1 620 2 420 4 040 Elevage avicole (1 000 têtes) 88 195 283 EN CORSE - (hectolitres) Lait de brebis Lait de chèvre livré transformé livré transformé à l'industrie à la ferme à l'industrie à la ferme 2000
l'industrie à la ferme à l'industrie à la ferme 2000 77 200 38 900 8 530 45 200 2001 79 350 26 700 6 700 37 600 2002 76 600 24 400 5 800 32 300 2003 75 600 19 800 5 800 34 600 AGRICULTURE PÊCHE Les productions végétales sont surtout implantées en Haute-Corse, sur la côte orientale. Parmi elles, la viticulture est prédominante. Parallèlement, les agrumes constituent la principale production fruitière. Sur les 2 100 hectares d'agrumes, les clémentiniers en couvrent 1 800. La quasi-totalité des clémentines françaises est récoltée en Haute-Corse. Lors de la campagne 2003-2004, la
est récoltée en Haute-Corse. Lors de la campagne 2003-2004, la démarche de qualité, entreprise depuis quelques années par les producteurs, s'est concrétisée. La clémentine corse bénéficie désormais de l'Identification géographique protégée (IGP) et du Certificat de conformité produit (CCP). Par ailleurs, la Corse est dotée d'une station de recherche agronomique qui développe les variétés utilisées et tente également d'adapter des variétés nouvelles. La sécheresse de 2003 a faiblement perturbé la récolte de clémentines dont le tonnage se situe dans la moyenne des productions depuis une décennie, à l'exception de la campagne 2002-2003, exceptionnelle. Les vergers de châtaigniers et d'oliviers se
campagne 2002-2003, exceptionnelle. Les vergers de châtaigniers et d'oliviers se développent depuis une dizaine d'années. Les surfaces récoltées ont fortement progressé. Le verger de châtaigniers se situe dans l'intérieur de l'île (Castagniccia, haut Taravo et haute vallée de la Gravona). L'essentiel des châtaignes est transformé en farine. D'ailleurs, une démarche est en cours pour obtenir une Appellation d'origine contrôlée (AOC). Les oliviers sont localisés dans le sud de l'île, la Balagne et le Nebbio. La production est sujette à l'alternance avec de fortes variations d'une année sur l'autre. La récolte d'olives est aujourd'hui complètement tournée vers la production d'huile. L'huile
d'olives est aujourd'hui complètement tournée vers la production d'huile. L'huile d'olive corse a obtenu une AOC « Oliu di Corsica » en novembre 2004. En 2003, la production de kiwis est de 9 800 tonnes. En dix ans, les tonnages ont été divisés par deux. Cette diminution est due au vieillissement du verger, avec très peu de plantations depuis 1990. Définitions Agrumes : nom collectif désignant les oranges, citrons, mandarines, pamplemousses, limes, limettes, bergamotes et autres fruits du genre citrus. Agrumes hybrides : clémentines, pomélos, tangerines. Campagne ou récolte : on entend par campagne, la période de 12 mois commençant
on entend par campagne, la période de 12 mois commençant le 1er septembre pour se terminer le 31 août de l'année suivante. Identification géographique protégée (IGP) : label européen qui atteste de la qualité et de l'origine d'un produit. Certificat de conformité produit (CCP) : certificat qui valide le respect d'un cahier des charges. Institut national de la recherche agronomique (Inra) : le centre de Corse réalise des recherches sur la qualité des productions et le développement territorial des filières dans deux groupes de disciplines, agrumes et fruitiers exotiques à San Giuliano, élevage et produits animaux à Corte. Appellation d'origine
San Giuliano, élevage et produits animaux à Corte. Appellation d'origine contrôlée (AOC) : voir définition au mot-clé 14.4. Voir aussi Sources « Atlas des productions agricoles corses » [1] Statistique agricole annuelle Centre de l'Agreste Corse Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales Septembre 2003 (CSRSA) www.agreste.agriculture.gouv.fr « Campagne agricole 2003 : sous le signe de la sécheresse » Economie Corse, n° 107 Insee Juillet 2004 www.insee.fr/corse « Clémentines corses : des signes de qualité pour une meilleure reconnaissance » Economie Corse, n° 103 Insee Juillet 2003 www.insee.fr/corse ÉVOLUTION DE LA PRODUCTION DE CLEMENTINES EN
Juillet 2003 www.insee.fr/corse ÉVOLUTION DE LA PRODUCTION DE CLEMENTINES EN CORSE [1] PRODUCTIONS VEGETALES EN 2003 [1] Corse Haut du Sud Corse Corse Fruits Superficie (hectares) 892 6738 7630 Rendement (quintaux/hectare) 15 70 64 Production (quintaux) 13517 474660 488177 Légumes Superficie (hectares) 157 678 835 Rendement (quintaux/hectare) 223 167 178 Production (quintaux) 35025 113340 148365 Céréales Superficie (hectares) 20 1 655 1675 Rendement (quintaux/hectare) 20 47 47 Production (quintaux) 400 78520 78920 Vins: voir 14.6 Vignes PRODUCTIONS DE FRUITS EN 2003 [1] Part de la production Corse-du-Sud Haute-Corse Corse nationale quintaux quintaux quintaux Agrumes 3 530 241 350 244 880
quintaux quintaux quintaux Agrumes 3 530 241 350 244 880 98,9 dont: clémentines 2560 205950 208510 99,5 Kiwis 80 98 000 98 080 13,2 brunes à pruneaux 80 500 80 500 4,4 Mandarines 85 7 200 7 285 Châtaignes 2 570 3 960 6 530 6,5 Olives à huile 1650 3 250 4900 2,5 Figues 610 840 1450 4,3 Noisettes 13 1100 1113 3,0 ÉVOLUTION DE LA PRODUCTION D'OLIVES EN CORSE [1] PRINCIPALES SURFACES EN PRODUCTION DES VERGERS EN 2003 [1] Corse Haute Évolution du Sud Corse Corse 2003/1993 hectares hectares hectares Vergers 892 6 738 7630 14 dont: agrumes
hectares hectares Vergers 892 6 738 7630 14 dont: agrumes 41 2095 2136 -3 oliviers 100 1 213 1313 66 châtaigniers 390 900 1 290 40 kiwis 1 870 871 40 amandiers 20 570 590 88 pruniers d'entre 486 486 64 AGRICULTURE PÊCHE La Corse est terre de tradition viticole. Le vignoble corse plonge ses racines dans la lointaine antiquité et demeure présent tout au long de l'histoire. Dès les années soixante, des rapatriés d'Afrique du Nord s'installent dans l'île et mettent à profit leur expérience de l'agriculture moderne et mécanisée. Cette nouvelle viticulture est tournée vers la production de
mécanisée. Cette nouvelle viticulture est tournée vers la production de masse de vins courants. Dans les années soixante-dix, le marché du vin de table s'effondre, entraînant une crise du secteur viticole corse. Les années quatre-vingt retournent cette tendance avec des arrachements massifs et une restructuration du vignoble. Depuis une dizaine d'années, les surfaces se sont stabilisées autour de 7 000 hectares. Les vignerons de tradition ont fait le pari de la qualité avec l'amélioration des techniques de vinification et l'utilisation de cépages traditionnels (Niellucio, Sciaccarello, Vermentino). Les vins de qualité se sont dès lors fortement développés au détriment des vins
se sont dès lors fortement développés au détriment des vins de table. En 1996, le Comité intersyndical des vins de Corse est créé. En 2003, 325 500 hectolitres de vin ont été produits en Corse, 92 de la production s'est faite en Haute-Corse. Lors de la campagne 2003-2004, les 9 vins d'Appellation d'origine contrôlée (AOC) représentent un volume de 106 600 hectolitres, dont 54 est vinifié en caves particulières et 46 en coopératives. La superficie en production de ces AOC est de 3 100 hectares. Les volumes agréés de Vins de Pays (VDP) atteignent 178 900 hectolitres, pour une superficie
de Pays (VDP) atteignent 178 900 hectolitres, pour une superficie en production de 3 400 hectares. Depuis 2002, en plus de la dénomination « Vins de Pays de l'île de beauté », il est possible de déclarer à l'agrément VDP la dénomination « Portes de Méditerranée ». Ainsi, 9 600 hectolitres de « Vins de Pays Portes de Méditerranée » ont été agréés en 2003. Aujourd'hui, la viticulture est la première production agricole en valeur de la Corse, elle contribue à 29 de la valeur de la production totale. Elle est également la première activité agricole exportatrice de la région.
est également la première activité agricole exportatrice de la région. Environ 27 des vins AOC et 65 des Vins de Pays sont vendus hors de Corse. Ces exportations concernent la France continentale, le nord de l'Europe et les pays tiers (Etats-Unis, Canada, Japon). La vente à l'étranger des vins corses atteint 10 de l'exportation pour les AOC et 30 pour les Vins de Pays. Définitions Production totale : ensemble de la production viticole. Production revendiquée : production présentée par le producteur pour l'obtention d'un agrément AOC ou Vins de Pays. Vins de Pays (VDP) : dénomination officielle de qualité accordée
Vins de Pays (VDP) : dénomination officielle de qualité accordée à certains vins sous condition de composition. Cet agrément est accorde par l'Office national interprofessionnel des vins (ONIVINS), organisme public à caractère interprofessionnel. Vins de table : autres vins. Campagne ou récolte : on entend par campagne, la période de 12 mois commençant le 1er septembre pour se terminer le 31 août de l'année suivante. À compter de la campagne 2000-2001, la campagne commence le 1er août et se termine le 31 juillet. Surface restructurée : surface qui est consacrée, après arrachage, à des replantations ou à des plantations nouvelles.
après arrachage, à des replantations ou à des plantations nouvelles. Comité intersyndical des vins de Corse (CIV Corse) : créé le 21 juin 1996, ce comité regroupe les producteurs et les coopératives. Son objectif principal est de commercialiser et valoriser au mieux la production croissante en AOC et en Vins de Pays au travers de deux missions essentielles : connaître, analyser et réguler le marché des vins de Corse ; mobiliser autour de ce projet les professionnels de la filière ainsi que les acteurs économiques et politiques régionaux et nationaux. Appellation d'origine contrôlée (AOC) : Voir définition au mot-clé 14.4.
Appellation d'origine contrôlée (AOC) : Voir définition au mot-clé 14.4. "i!" Voir aussi Sources « D'une viticulture de production à une viticulture de qualité » (CIV Corse) Economie Corse, n° 105 Insee Avril 2004 [2] Recensement agricole 2000 Agreste www.insee.fr/corse Corse Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales Office national interprofessionnel des vins (ONIVINS) [3] Comptes de l'agriculture 2001 à 2003 www.onivins.fr/regions Base 95 Centre de service régional de la statistique agricole (CSRSA) Agreste Corse Centre de service régional de la statistique agricole Octobre 2001 Ferme marine : lieu où sont engraissés les juvéniles en
Ferme marine : lieu où sont engraissés les juvéniles en vue de leur commercialisation à l’âge adulte. Voir aussi Sources « Les chiffres clés de la filière pêche et aquaculture en » Direction régionale des affaires maritimes France Edition 2005 » de Corse Ofimer [2] « Les besoins en formation dans le secteur www.ofimer.fr Pêche-Cultures Marines » Dossier, n° 11 « Panorama synthétique de l’agriculture, la pêche et l'aquaculture Edition 2005 » Corse Janvier 1998 Agreste www.agreste.agriculture.gouv.fr Pêche Aquaculture 14.7 FLOTTILLE DE PÊCHE 100 PAR PRUD’HOMIE EN 2003 [1] Il W (nombre d'embarcations) Ajaccio 93 dont 3 corailleurs Bonifacio 49
W (nombre d'embarcations) Ajaccio 93 dont 3 corailleurs Bonifacio 49 dont 5 corailleurs et 2 chalutiers Total Corse-du-Sud 142 Bastia 68 dont 9 chalutiers Balagne 23 dont 2 corailleurs Total Haute-Corse 91 Total Corse 233 INFRASTRUCTURES DES FIUERES PÊCHE ET AQUACULTURE EN 2003 [1][2] ENERGIE E L’année 2003, la Corse a produit 121 millions de tonnes équivalent pétrole (tep) d’énergie primaire. La part de l’énergie thermique s’élève à 71 %, celle d’origine hydraulique à partir des centrales EDF à 25 et à partir de la petite hydraulique à un peu plus de 2 % L’énergie éolienne, délivrée par les fermes