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tout indiqué, sucrez-le légèrement. L'abus du café se traduit par l'insomnie, l'agitation, les palpitations, la sécheresse de la bouche. À la jeunesse sportive, qui n'use pas d'alcool, il faut recommander le jus de raisins préparé en flacons. Le jus de raisins contient du sucre et des sels minéraux, il en fait un élément dynamogène excellent, surtout dans les sports d'endurance. Il est préférable de boire chaud: l'absorption est plus rapide, l'élimination plus complète. Rien ne vaut les boissons chaudes, par petites gorgées, pour calmer une grande soif et défatiguer: car les toxines de la fatigue s'éliminent mieux par le chaud.
les toxines de la fatigue s'éliminent mieux par le chaud. Recommandons cependant de ne pas exagérer la quantité de boisson: cela entraîne une hausse de pression circulatoire et un surtravail cardiaque inutile. Chez un olympique des signes cardiaques avaient ainsi donné des inquiétudes: tout a disparu dès que la ration de liquide a été bien établie. L'ALIMENT DE FORTUNE Une fringale peut survenir. En excursion, se ravitailler n'est pas toujours aisé. L'aliment de fortune doit être sain, facilement absorbable et rapidement assimilé. Son volume sera restreint: il doit être vite absorbé. Son pouvoir nutritif est marqué. Il ne doit pas
absorbé. Son pouvoir nutritif est marqué. Il ne doit pas exiger une longue préparation. Le meilleur est de recourir aux substances sucrées. Le sucre est l'aliment de choix pour les fonctions musculaires. Commandez pain, beurre et fromage, un verre de lait et un gâteau sec. Ceci n'exige pas un grand travail digestif supplémentaire, en dehors des heures régulières. Les pâtisseries sont précisément de difficile digestion, sauf un gâteau de riz, des biscuits petit beurre, une ligne de chocolat. (À Suivre) BIOMÉTRIE PRATIQUE LA VALEUR INTRINSÈQUE DU POIDS PAR LE DOCTEUR HENRI DIFFRE Le Poids est, comme la taille, fonction de
HENRI DIFFRE Le Poids est, comme la taille, fonction de la race, de l'hérédité, de la constitution et des conditions matérielles de l'existence. Mais, à la différence de la taille dont la valeur intrinsèque reste médiocre, le poids donne déjà un premier renseignement par lui-même, si on le compare du moins comme il convient avec l'âge. Mais n'est-ce pas là un rapprochement pour ainsi dire automatique ? Si la valeur brute du poids ne permet pas toujours de préjuger immédiatement des qualités biologiques d'un individu, elle peut mettre en garde contre une certaine tendance au déséquilibre, facile à vérifier grâce
contre une certaine tendance au déséquilibre, facile à vérifier grâce à lui dès qu'elle risque de se manifester. Aussi faut-il se garder de dire que la mesure du poids ne sert pratiquement à rien, exactement comme il faut éviter de lui accorder, comme on l'a fait trop longtemps, plus d'importance qu'elle n’en mérite. Pour ne citer qu'un exemple, disons qu'il est presque indispensable de surveiller la courbe de poids des bébés, mais que sa progression régulière n'implique pas ipso facto l'absence de toute autre surveillance et de tout contrôle plus précis. Le premier point sur lequel il est vraiment nécessaire
précis. Le premier point sur lequel il est vraiment nécessaire d'insister, c'est donc celui des variations du poids d'un jour à l'autre, ou plus exactement, à des périodes déterminées: chose facile avec la rigueur d'appréciation des bascules dont nous disposons aujourd'hui. L'importance de ces variations est la même, ne nous y trompons pas, soit qu'il s'agisse de la surveillance de la croissance d'un enfant, soit qu'il s'agisse de la surveillance de l'entraînement d'un sportif, soit qu'il s'agisse du simple contrôle de l'équilibre physiologique d'un adulte de n'importe quel âge. Pour apprécier ces variations à leur juste valeur, il faut évidemment
apprécier ces variations à leur juste valeur, il faut évidemment se souvenir qu'elles sont elles-mêmes soumises aux caprices des circonstances les plus banales en apparence: c'est ainsi que le poids peut varier suivant l'heure de la journée ou même avec la température extérieure... Mais ce sont là des différences pratiquement négligeables. Ce qui l'est moins, ce sont les variations de valeur beaucoup plus considérables, et aussi de compréhension plus aisée qui tiennent à des causes physiologiques normales et inéluctables. Il est évident que le poids sera différent avant ou après le repas, et même suivant la nature du repas, puisqu'interviendront
le repas, et même suivant la nature du repas, puisqu'interviendront forcément la quantité et la qualité des aliments et des boissons ingérés. Il variera aussi avant et après les exonérations vésicale et intestinale... Car on peut bien demander à l'intéressé de se présenter à la pesée la vessie vide, mais il n'est pas toujours possible d'obtenir que l'intestin le soit aussi... relativement. Ensuite, l'habillement influence le poids. Ce qu'il semble naïf de répéter. Et pourtant combien de fois ne m'arrive-t-il pas de peser des collégiens de 16 à 18 ans, c'est-à-dire capables de réflexion... en principe, et qui affirment avoir
c'est-à-dire capables de réflexion... en principe, et qui affirment avoir maigri depuis les vacances, alors que je les pèse torse nu et sans souliers tandis que leur précédente pesée avait été faite au hasard de la rencontre d'une bascule publique, en tenue de sortie si j'ose ainsi m'exprimer, c'est-à-dire souvent en chapeau et parfois avec un pardessus. Enfin, le poids est fonction de ce qu'on appelle le « gabarit », c'est-à-dire qu'il varie à la fois avec la taille, avec le développement somatique, avec le type morphologique et avec ce que l'on peut appeler la densité du corps, celle-ci étant
que l'on peut appeler la densité du corps, celle-ci étant assez variable d'un sujet à un autre. C'est un point sur lequel il est bon de s'arrêter un peu. Aussi bien n'est-ce pas sur ces différences individuelles que l'on se base pour classer les sujets en types légers, longs et déliés, aptes aux exercices de vitesse, et en types lourds, massifs et trapus, plus apparemment destinés aux exercices de force. En pratique, il est assez fréquent d'entendre parler d'une « charpente osseuse » qui pèse très lourd ou du « poids des muscles ». S'il ne s'agit le plus souvent
poids des muscles ». S'il ne s'agit le plus souvent que d'impressions personnelles, est-il impossible de chiffrer la valeur respective des muscles et des os pour ne citer qu'eux ? — 17 — On sait aujourd'hui que le squelette représente à peu près la treizième partie du poids du corps, ce qui nous donne 5 kilos pour un poids, très fréquent, de 65 kilos. En admettant même qu'il puisse y avoir de petites différences dans l'épaisseur des os et leur densité d'un sujet à un autre, le poids général ne pourra donc guère, de ce seul fait, varier dans des
pourra donc guère, de ce seul fait, varier dans des limites très sensibles. En revanche les muscles ont une importance beaucoup plus grande, car ils représentent à peu près la moitié du poids total, exactement 48,7 % d’après le professeur RICHET. Les promoteurs de certaines méthodes de culture physique le savent bien, eux qui obtiennent des augmentations de poids basées sur le « grossissement des muscles ». D’après le pourcentage ci-dessus, un homme de 65 kilos devrait donc avoir un peu moins de 32 kilos de muscles, exactement 31 kilos 655. Avec quoi sont constitués les 46,3 % restants dans
655. Avec quoi sont constitués les 46,3 % restants dans le poids total du corps? Il y a d’abord la masse sanguine qui est considérable et qui représente à elle seule 6 kilos, puis le poids des viscères et du cerveau qui comptent pour 3 kilos 250. Chose plus curieuse, ce même chiffre représente aussi le poids normal de la graisse chez l’individu bien constitué et pesant toujours 65 kilos au total. Car la graisse est un tissu de réserve dont il ne faut pas être totalement dépourvu. Le reste du poids est constitué par tout ce qui n'a pas
du poids est constitué par tout ce qui n'a pas été énuméré ci-dessus, c'est-à-dire les nerfs, les artères, les veines, les lymphatiques, la peau et le tissu cellulaire souscutané, les muqueuses, les sécrétions, et les glandes, sont dans le cas présent 16 kilos environ. Tous ces chiffres sont donnés sous cette réserve qu'il y a dans l'organisme un incessant travail d'assimilation et de désassimilation, et que gains et pertes doivent s'équilibrer à peu près, non pas minute par minute, mais suivant un rythme néanmoins assez régulier. Enfin, signalons aussi, car c'est un renseignement de première importance, que l'eau répartée dans
c'est un renseignement de première importance, que l'eau répartée dans les tissus et les viscères, mais que nous avons fait rentrer dans les chiffres ci-dessus, représente à elle seule 80 % du poids total du corps. Ce n'est qu'à la lueur de ces précisions qu'on peut envisager la question du poids normal. Docteur Henri DIFFRE. Mouvement d'ensemble exécuté à Dijon par les Sociétés de l'Union de Gymnastique VOYAGER EN TRAVAILLANT J'intitule cet article « Voyager en travaillant », mais je pourrais aussi bien dire qu'il s'agit de voyager en se reposant, car il y a des travaux qui sont une
reposant, car il y a des travaux qui sont une forme du repos. Il est à la mode de circuler sur les routes. Il est à la mode de faire de la culture physique. Il est curieux qu'il n'y ait pas un plus grand nombre de gens pour faire de la culture physique tout en voyageant! Je ne parle pas d'emporter un gymnase en caoutchouc avec soi, ni même une machine à ramer, ce qui n'est jamais commode à fixer dans un compartiment. Je ne parle pas non plus de suspendre un trapèze au toit du wagon ou de se
suspendre un trapèze au toit du wagon ou de se cramponner par les pieds et les mains, tel Kâng-Kong, aux deux volets des deux côtés de la voiture. On serait mal vu et l'on serait peut-être accusé de « dégradations », ce qui, comme on le sait, est très sévèrement prévu et puni par le règlement sur la police des chemins de fer, rédigé vers 1783 au temps des coches d'eau. Le vrai moyen de voyager en travaillant, c'est de faire de la roulotte. Du camping! Quant au transport en automobile, il n'est qu'une fatigue pour l'esprit. Il conduit à
automobile, il n'est qu'une fatigue pour l'esprit. Il conduit à l'abrutissement, à l'énervement, en tout cas à la tension nerveuse. Rester au volant pendant 8 ou 10 heures de suite est un exercice épuisant, seuls les muscles des doigts y prennent un exercice quelconque, et encore... Tandis que le camping, parlez-moi d'un exercice qui exige de l'entrain, de la vigueur et le désir d'arriver jusqu'au bout! Tous les muscles qui fonctionnent pour donner un coup de marteau, enlever un crucifix, ramper, recevoir une caisse sur les pieds et sauter trois fois ensuite, tout cela fonctionne dans le camping... en auto.
fois ensuite, tout cela fonctionne dans le camping... en auto. Le matin d'abord, il y a l'emballage de tous les effets dans la roulotte. Cela consiste à ranger les œufs dans un coin où ils ne seront pas écrasés par les bottines ou par les bouteilles, à rouler les matelas, à caser les armoires, à mettre tout en ordre, et, sous le minimum de volume et de poids, à prévoir tout le confort de notre voyage. Rien que cela exige déjà plus de culture physique que la confection de malles ordinaires. IV Un fameux travail, croyez-moi, et l'on n'en arrive
ordinaires. IV Un fameux travail, croyez-moi, et l'on n'en arrive à bout qu'avec beaucoup d'ordre et de méthode. Ensuite, on roule, bien entendu, parce qu'on a décidé d'aboutir ce soir quelque part, mais c'est la partie la moins intéressante du voyage et elle ressemble naturellement à l'automobile dont elle participe: se rendre d'un point à un autre derrière un moteur est un plaisir sur lequel je suis blasé. À l'arrivée, commence le vrai travail. Il faut choisir le camp, que l'on prendra autant que possible éloigné d'une population et même des habitations. Un grand nombre de campeurs habitent près des
des habitations. Un grand nombre de campeurs habitent près des villages parce qu'ils ont peur, et ils ont absolument tort. Jamais on n'a vu jusqu'ici un campeur attaqué! Les moustiques sont de beaucoup l'adversaire le plus redoutable. La solitude est le vrai plaisir du camping et je ne comprends ni l'envahissement d'un bois en groupe épais, ni le fait de fuir volontairement une ville, ses imbéciles, la T. S. F. du voisin et son phonographe pour retrouver dans un champ, après avoir fait de grands frais, les mêmes phrases qu'à la ville, les mêmes raseurs ou presque, et leur T.
la ville, les mêmes raseurs ou presque, et leur T. S. F. et leur phonographe. On campe pour être seul, pour se mettre à son aise en face de la belle nature, pour laisser respirer sa peau et boire de la rosée par tous ses pores. Quant au travail, il ne manque pas, je le répète, puisqu'il faut porter de l'eau, parfois scier du bois, soulever des poids de toutes sortes, mettre des cales, faire tourner des crics, de quoi revenir avec doubles muscles, tel Tartarin de Tarascon. Les gosses en reviendront bronzés, et vous avec le corps libre et
en reviendront bronzés, et vous avec le corps libre et l'âme remise à neuf. Essayez-en, et vous m'en direz des nouvelles, surtout lorsque vous aurez vu ce qu'il en coûte pour passer un mois MIEUX qu'à l'hôtel, plus près des bois, plus près d'une rivière ou au bord même de la mer, moyennant un prix de revient d'environ 23 fr. 75 par enfant et par mois! Hervé LAUWICK. Parlez-moi du camping! — 20 — LE SPORT PAR L’UNIVERSITÉ PAR LE DOCTEUR RAOUL FOURNIÉ DE BORDEAUX (Suite) Donc, vers l'année 1900, le sport scolaire brillait d'un très vif éclat dans notre
le sport scolaire brillait d'un très vif éclat dans notre Sud-Ouest. C'était l'heureuse époque où lycées et collèges de l'Académie de Bordeaux envoyaient chaque jeudi de nombreuses équipes de « Bleuets », « Muguets », « Jasmins », « Boutons d'Or », « Coquelicots », etc..., jouer sur les pelouses. Au point de vue terrains, vestiaires..., nous étions infiniment plus mal partagés qu'aujourd'hui. La prospérité du sport scolaire était due à deux causes: d'abord l'encouragement officiel de l'Académie de Bordeaux. Celle-ci, avec l'aide du Dr Philippe Tissié, inspecteur de l'Education Physique, avait organisé les lendits de l'enseignement secondaire, véritables concours
Physique, avait organisé les lendits de l'enseignement secondaire, véritables concours généraux de l'éducation physique, école inégalable de camaraderie et d'initiation sportive. La deuxième raison, c'est que dans la plupart des villes de province les clubs civils n'existaient pas encore. En 1903 — je l'ai déjà écrit — les Lendits périrent, « assassinés », pour la seule raison qu'il fallait atteindre la forte personnalité du Dr Tissié. Vers la même époque, naquirent la plupart des clubs sportifs dans les grandes villes du Sud-Ouest. L'Université n'avait pas de passé sportif. Les maîtres formés après 1870 avaient appris à dédaigner les exercices du
formés après 1870 avaient appris à dédaigner les exercices du corps. N'était-ce pas le « Maître d'école allemand » qui avait préparé les succès des armées prussiennes. Durant des lustres le « fort en thème » a pu mépriser le « prix de gymnastique ». Aussi le mouvement sportif qui s'éveilla vers la fin du dernier siècle ne fut pas compris par l'Université française. Il heurtait ses conceptions, dérangeait ses habitudes. Hostilité, paresse, routine ayant fait échec à l'œuvre du Dr Tissié, l'Université responsable abandonna la formation sportive de la jeunesse aux Fédérations irresponsables. Il y a donc 30 ans
jeunesse aux Fédérations irresponsables. Il y a donc 30 ans que les Fédérations ont sous leur tutelle le monde sportif universitaire. Trente ans! Qu'on ne vienne donc pas nous proposer de les juger sur ce qu'elles feront demain. Un passé de trente ans suffit à nous éclairer. Or, ce jugement tient dans une ligne: les Fédérations ont tout fait pour tuer le Sport Universitaire. Ce résultat a été obtenu dès l'origine, alors que les clubs civils naissaient avec l'appoint des scolaires, le plus souvent sous leur direction ou leur impulsion, alors que nombre de dirigeants étaient encore des universitaires. Aujourd'hui,
alors que nombre de dirigeants étaient encore des universitaires. Aujourd'hui, le sport universitaire n'existe plus pour les Fédérations. Parlez-nous de tournoi professionnel ou de Coupe de France, parlez-nous de toutes les « Poules » que vous voudrez, voilà qui a une importance sportive primordiale. Mais ne parlez jamais du sport universitaire. J'ai essayé vers 1923, à l'occasion d'un congrès de la Fédération de rugby, dont quelques pontifes étaient d'anciens amis. Ils m'ont répondu gentiment: « Mon vieux, nous t'aimons beaucoup. Tes étudiants nous sont très sympathiques; mais tu parles pour un BEC, pour un PUC. Est-ce que dans une nation
un BEC, pour un PUC. Est-ce que dans une nation on légifère pour un individu? » Si d'anciens universitaires comme moi ont fui les assemblées fédérales, c'est après avoir acquis la certitude qu'ils ne pouvaient se faire entendre. * * * Il est possible que le sous-secrétariat d'Etat de l'Education Physique impose aux Fédérations, aux clubs civils, certaines obligations pour l'éducation sportive des scolaires. J'ai eu connaissance d'un projet de circulaire inspiré de fort louables intentions. Pareille mesure ne changera pas l'esprit actuel des dirigeants sportifs; elle ne sera que transitoire. Mon avis est formel: les grandes Fédérations, celles de
transitoire. Mon avis est formel: les grandes Fédérations, celles de rugby, d'athlétisme ne méritent en rien la confiance de l'Université. Celle-ci a le devoir de leur imposer d'abord la création de cette « licence unique » que je réclame depuis des années avec mon ami Talbot et qui, seule, sauvera les scolaires de l'emprise des clubs civils. L'Université a même le devoir d'aller plus loin. Il faut que l'Université soit maîtresse chez elle, qu'elle organise elle-même le sport universitaire. La difficulté est de savoir comment l'Université peut procéder à cette organisation qui, dès l'abord, se révèle extrêmement délicate. Des tâtonnements,
organisation qui, dès l'abord, se révèle extrêmement délicate. Des tâtonnements, des expériences seront indispensables. L'essentiel est de vouloir. Pour cela, le mieux n'est-il pas de bénéficier des expériences en cours. J'en connais deux surtout qui me paraissent dignes tout particulièrement d'intérêt: ce de Nancy et celui de Bordeaux. A Nancy, l'Institut Régional d'Education Physique est confié au Docteur Merklen. Dès 1931, celui-ci obtenait des résultats remarquables. Cette année-là, m'écrivait Merklen: « le nombre des étudiants inscrits a été de: 75 étudiants en médecine de 3ème année, 2 candidats au diplôme d'études médicales spéciales, 32 candidats au degré supérieur, 46 candidats
d'études médicales spéciales, 32 candidats au degré supérieur, 46 candidats au diplôme de moniteur, enfin, 154 élèves des écoles normales... J'ai encore un autre ordre d'activité de l'Institut: Les cours pratiques d'éducation physique et sportive, organisés sous les auspices et avec une subvention du Conseil de l'Université dans les locaux même de l'Institut (gymnases et terrains de jeux) à l'intention de tous les étudiants et étudiantes inscrits aux diverses facultés de l'Université. Ces cours ont lieu aux jours et heures choisis par les étudiants eux-mêmes, il suffit qu'ils se présentent en nombre suffisant (une quinzaine) pour qu'un moniteur soit mis,
en nombre suffisant (une quinzaine) pour qu'un moniteur soit mis, une fois par semaine, à leur disposition. Je regrette seulement que ce genre d'enseignement n'ait pas plus de succès. Il n'est guère suivi que par 120 étudiants environ sur les 4.000 que compte l'Université et c'est pourtant par là que nous devrions, à mon sens, commencer pour en arriver à une formule réelle du Sport Universitaire. Cette lettre date du 17 mars 1932. Depuis lors, le Dr Merklen a poursuivi ses efforts et doté l'Université de Nancy des terrains de jeux appartenant jadis au Stade Universitaire Lorrain. Je le crois,
jeux appartenant jadis au Stade Universitaire Lorrain. Je le crois, du moins. Cet effort a montré la possibilité pour les Instituts Régionaux d'Education Physique d'être un facteur important de l'organisation du Sport Universitaire. Il faut pourtant noter la remarque de Merklen sur le peu de succès de son enseignement et en chercher les causes. A mon avis, l'éducation sportive ne peut être conçue dans le cadre rigide d'un enseignement de Faculté. Les jeux sportifs doivent rester des jeux, joyeux et libres. Les moniteurs doivent être choisis par les pratiquants et non imposés. Les joueurs iront chercher celui qui les dominera
non imposés. Les joueurs iront chercher celui qui les dominera par son exemple et celui-là seul les entraînera. Il n'est pas de professeur qui puisse toujours et partout jouer ce rôle, car la conclusion de Philostrate reste vraie à travers les âges: « Nul ne peut se vanter de posséder toute la maîtrise ». Insensiblement, j'en suis persuadé, les étudiants de Nancy comprendront tout l'intérêt que leur porte Merklen et je crois au succès final de ses efforts. Pourtant, il n'aura parcouru qu'un premier stade. Après le Sport Universitaire, il faudra résoudre le problème du sport scolaire, sans doute avec
faudra résoudre le problème du sport scolaire, sans doute avec l'appoint des aînés. Une génération sera nécessaire. (A Suivre) Dr. Raoul FOURNIE. (I) Voir Sport et Santé N° 63. Cross-country Féminin — 22 — LA PAGE DES FÉDÉRATIONS LE BASKET-BALL ET LA F. F. B. B. Le Basket-Ball Français est jeune... La Fédération Française de Balle au Panier est la dernière née de toutes nos Fédérations. Cette naissance fut d'ailleurs laborieuse. Car, s'il convient d'être reconnaissant envers la Fédération d'Athlétisme qui guida, « en bonne mère de famille » les premiers pas du basket qu'elle avait pris sous sa tutelle,
premiers pas du basket qu'elle avait pris sous sa tutelle, on ne peut se défendre de déplorer l'aveuglement de quelques membres de la F. F. A. qui — au grand dam et du basket et de l'athlétisme — refusèrent toujours d'admettre l'autonomie des « basketeurs » devenus capables de se diriger seuls. En vérité, la F. F. B. B. est née voici un an, lorsque réunis en Assemblée Générale les représentants de la Balle au Panier décidèrent de dénoncer le mandat qui leur avait été imposé. Ce n'était d'ailleurs là qu'un épisode important d'une lutte qui durait depuis de longues
qu'un épisode important d'une lutte qui durait depuis de longues années et qui vient récemment d'avoir son épilogue: en dépit des dernières résistances, le Comité National des Sports accueillera prochainement la F. F. B. B. en son sein. Jeune, le Basket-Ball Français est en pleine croissance: 336 licenciés en 1920, 950 en 1923, plus de 2.000 en 1925, 3.500 en 1926, plus de 10.000 en 1931, près de 20.000 en 1934. Mieux que les chiffres, le graphique ci-contre donnera l'idée de cette progression, qui un instant ralentie de 1929 à 1932, prend une allure prodigieuse ces deux dernières années. Si,
1932, prend une allure prodigieuse ces deux dernières années. Si, à ces 20.000 licenciés on ajoute tous les scolaires — dont le championnat cette année connut un succès sans précédent — tous les militaires — pour lesquels une compétition fut organisée pour la première fois cette saison — tous les jeunes qui pratiquent dans les Patronages; si l'on songe qu'aujourd'hui dans toutes les cours d'écoles, de lycées, de collèges, sur beaucoup de places publiques de petits villages perdus en plein fief du rugby ou du foot-ball se dressent les panneaux symboliques, osera-t-on encore taxer le Secrétaire Général de la F.
symboliques, osera-t-on encore taxer le Secrétaire Général de la F. F. B. B. d'exagération, lorsqu'il estime à cinquante mille le nombre des Jeunes Français pratiquant la balle au panier ? Jeune, le Basket Français a déjà ses titres de gloire. Sur dix rencontres internationales jouées par son équipe représentative il compte neuf victoires: la seule défaite lui fut infligée par l'Italie, après prolongations. Il est vrai qu'à une exception exceptionnelle (France-Suisse 1932) ces victoires furent toutes acquises sur la Belgique et le Portugal où le basket est tout aussi jeune qu'en France et bien loin d'y connaître la même prospérité.