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auraient-elles réussi à se coaliser? Que pouvaient, contre la France et l'Italie, la Prusse qui est l'espoir du jeune parti allemand, l'Autriche qui ne peut vivre qu'à la condition de laisser les nationalités se développer dans son sein, la Russie qui va demain affranchir ses serfs? La coalition n'était pas seulement impossible, elle était absurde. Que demande l'Italie, après tout? Elle réclame l'exécution d'une promesse implicite qui a été faite au Congrès de Vienne à tous les peuples de l'Europe, celle de les doter d'institutions constitutionnelles. Eh bien! à cette promesse que le Congrès de Laybach avait donnée, tous les
promesse que le Congrès de Laybach avait donnée, tous les gouvernements sont forcés, dans des limites plus ou moins étendues, de donner en ce moment satisfaction. L'Europe tend à devenir un vaste système d'États régis par des institutions reposant toutes sur le même principe, et, à part les différences nécessitées par les exigences des races et des localités, visant au même but, celui de faire une part de plus en plus large à la démocratie et à la liberté. La seconde tendance qui se manifeste, c'est la nécessité qui se dégage de plus en plus de réviser le pacte qui
dégage de plus en plus de réviser le pacte qui réunit entre elles les nations européennes. Les traités de 1850, pour les appeler par leur nom, n'existent plus. Peuples et gouvernants, depuis qu'ils ont été rédigés, se sont plu à leur faire grief et à les déchirer. Ce mépris tient à ce que, si les traités de 1850 établissaient entre les États un certain équilibre, toujours déstable parce qu'il est un obstacle à la politique d'envahissement et de tyrannie, ils ne donnaient aucune satisfaction aux vœux des peuples, et étaient pour certains d'entre eux un outrage à leur dignité et
pour certains d'entre eux un outrage à leur dignité et à leur indépendance. Quoi qu'il en soit, l'Europe ne peut rester sans droit public ce serait rétrograder aux temps antérieurs à l'Empire romain, et retourner à cet état de nature qui a marqué l'époque antique et que le Moyen-Âge lui-même a répudié. Quelle sera la base du nouveau droit des gens? Il est difficile de formuler rien de précis à cet égard. Pourtant, il est certain que, dans les domaines, celui des laines et lainages, celui des ferres et de la boile, ont subi les changements les plus profonds. Les
la boile, ont subi les changements les plus profonds. Les voies de communication terrestres, fluviales et maritimes ont éprouvé, dans la même période de temps, une révolution véritable: des milliers de bateaux à vapeur ont sillonné les rivières et les mers, des milles de kilomètres de chemins de fer ont été établis, et le télégraphe électrique a rattaché les diverses parties du monde à son réseau ramifié à l'instar. Tant de nouveaux centres commerciaux s'étant ouverts, le négociant qui veut être à la hauteur des aryries de son temps, est obligé de connaître et d'étudier des lieux de production et
obligé de connaître et d'étudier des lieux de production et d'échange ignorés de ses prédécesseurs. Hong-Kong, Chicago, Colón, San-Francisco, Sidney, Melbourne voilà des villes dont on connaissait à peine l'existence commerciale, il y a vingt-cinq ans, et qui doivent aujourd'hui retenir l'attention d'un commerçant éclairé. Qui aurait deviné, à cette époque, les débouchés que le commerce européen trouve aujourd'hui en Californie ou en Australie? Qui pouvait prévoir l'ouverture victorieuse, faite par les armées européennes, des ports de la Chine, de la Cochinchine et du Japon? Toutes les conditions ayant ainsi changé dans le commerce de nos jours, et les échanges
changé dans le commerce de nos jours, et les échanges s'établissant désormais entre toutes les parties du globe, il faut bien que les livres consacrés à représenter l'état actuel du commerce prennent une importance et une extension dont on se fait une idée quand on jette les yeux sur les deux énormes volumes, au caractère fin et serré, qui composent le Compte et Statistique du Commerce en Angleterre, publié par la librairie Lecquier, Il est à peine nécessaire de dire, tant l'habitude et les principes de ce commerce sont-ils connus, que, dans la rédaction du nouveau pacte, il faudra tenir
que, dans la rédaction du nouveau pacte, il faudra tenir compte de tous les mouvements qui se sont produits pendant ces douze dernières années. Il sera impossible de faire abstraction du mouvement économique qui a marqué le début de la période actuelle; les rapports des peuples, unis par des chemins de fer, des lignes télégraphiques, des institutions de crédit et des traités douaniers, sont tout autres que ceux de peuples séparés les uns des autres par des frontières inaccessibles et vivant sur leur propre fond sans échanges entre eux. De même, les traités passés entre des gouvernements soumis au contrôle
même, les traités passés entre des gouvernements soumis au contrôle d'assemblées élues et délibérant librement doivent avoir un autre caractère que des traités rédigés par des diplomates, organes plus ou moins habiles de gouvernements absolus. C'est ainsi que le progrès des libertés publiques en Europe aurait pour résultat de renouveler le droit des gens, et d'amener une réforme du droit économique. Ces conséquences sont forcées, et c'est à suivre leur manifestation et leur progrès, tant dans les faits que dans les idées, que je m'attacherai désormais. Puissent les lecteurs de la Menagerie reconnaître la même indulgence qu'autrefois! ALFRED DARMOY. On
la Menagerie reconnaître la même indulgence qu'autrefois! ALFRED DARMOY. On nous écrit de Londres, 3 janvier. Il n'y a rien de nouveau cette semaine mais il y a un sentiment général d'attente pesante, et, si ce n'est dans le marché de l'argent, aucune inquiétude ne peut être précisée. La rigueur de la saison, les accidents qu'elle a produits ont alimenté les nouvelles de chacun. Il y a quelque chose d'éminemment caractéristique dans les articles du Times et des autres journaux anglais à cette époque, leurs colonnes sont remplies de lettres des secrétaires des sociétés charitables appelant l'attention publique sur la
des secrétaires des sociétés charitables appelant l'attention publique sur la grande misère qui règne parmi les classes laborieuses sans emploi, et se plaçant, à propos de bienfaisance, comme les seules personnes capables de recevoir les dons de la charité. Le désir de soulager les malheureux est un trait saillant de la nation anglaise; mais il atteint quelquefois des proportions exagérées sous l'excitation de la publicité et l'enthousiasme contagieux de l'exemple. Il est toujours plus attrayant pour la masse de verser ses aumônes dans la bourse des secrétaires et trésoriers des associations de secours, qui donnent à ces bienfaits toute la
associations de secours, qui donnent à ces bienfaits toute la publicité des journaux, que de se livrer aux actes de charité privée vis-à-vis de malheureux qui ne sont connus que d'eux. Bien en prenant le hors-chiffre pour la bienfaisance publique est sans doute utile en atteignant des personnes qui s'abstiendraient de jamais donner; mais la manie de l'aumône ayant un jour saisi l'esprit public, beaucoup d'associations se forment et profitent de cette énergie pour augmenter leur fonds de réserve; quelques-unes de ces institutions sont très nobles, mais d'autres ne se forment que pour donner des appointements à des secrétaires, des
forment que pour donner des appointements à des secrétaires, des médecins, des architectes, des surveillants, des directeurs et des patrons choisis pour les gérants annuels, et, même lorsque les droits de ces sociétés sont justes et non motivés par un tel but, il est fâcheux pour leurs directions de recevoir autant d'argent en masse sans règlements qui rendent les directeurs personnellement responsables de l'application judicieuse et économique de la distribution des fonds. Les personnes qui peuvent mettre leurs mains dans leurs poches et en tirer de certaines sommes, croient qu'elles ont fait tout ce qu'elles devaient quand elles ont transmis
ont fait tout ce qu'elles devaient quand elles ont transmis aux mains d'un secrétaire une certaine somme d'urgence, et peu d'entre elles songent que la valeur de leurs dons serait doublée, si elles voulaient prendre la peine de s'enquérir des opérations de la Société avant et après leurs donations; Leur charité, non accompagnée de cette sollicitude personnelle, n'est souvent que de l'ostentation. Les colonnes des journaux augmentées, qui sont en ce moment remplies par les réclamations et les insinuations des directeurs des Sociétés rivales, devraient faire réfléchir les personnes qui disposent ainsi de leurs fonds sans précaution. Il est vraiment
disposent ainsi de leurs fonds sans précaution. Il est vraiment douloureux de voir combien d'argent est annuellement perdu par la nation pour l'application peu judicieuse d'une de ses plus grandes vertus. Vos lecteurs ont dû voir que lord Palmerston est à l'épreuve de l'inclémence de la saison, et qu'il a pris part au festin de Southampton pour magnifier une nouvelle institution littéraire dans cette ville. Ses discours, toujours convenables et appropriés à la circonstance ne révèlent rien de nouveau, ils ne contiennent qu'une espérance soutenue dans les futures destinées de l'Italie, malgré l'état sombre des affaires dans ce pays. L'annonce
l'Italie, malgré l'état sombre des affaires dans ce pays. L'annonce du prochain départ de la Loire française de Gêtes a causé ici une grande satisfaction, quoiqu'il y ait quelque doute dans l'esprit de nos hommes poétiques sur les garanties qui ont été faites pour la cessation de l'hostilité. On se demande encore ce que fera la Loire française après l'expiration de l'armistice, si le roi François persiste dans sa résistance l'abandonnera-t-elle à son sort et permettra-t-elle à la Loire de Sardaigne d'opérer contre la forteresse? Le langage du comte de Villanueva sur ce point n'est pas assez explicite, et cependant
Villanueva sur ce point n'est pas assez explicite, et cependant c'est le nœud de la situation. Quelque noir que soit l'horizon à présent, il y a une sorte de croyance aveugle dans la bonne chance des Italiens, qui leur a fait traverser tant de crises dangereuses, et qui a même converti les événements les moins propices en sources de force. On croît que le vieux proverbe, "légerement gagné, légèrement perdu", s'appliquera à Naples aussi bien qu'à l'Italie centrale, et que la difficulté d'arriver à la réalisation complète de l'annexion du Midi et du Nord rendra leur union plus indissoluble lorsqu'elle
Midi et du Nord rendra leur union plus indissoluble lorsqu'elle aura été obtenue. Les conquêtes de Garibaldi ont non seulement le caractère de la gloire, mais aussi celui d'une splendide épopée; elles sont tellement en dehors de la vie réelle, que personne n'eût été étonné de les voir s'évanouir comme un songe; mais les difficultés ultérieures ont donné à l'annexion l'attitude d'une réalité pouvant être conquise par la persévérance, et au prix d'une lutte prolongée. Les événements de Gêtes peuvent faire naître des mouvements réactionnaires dans les Abruzzes, mais ils forceront probablement les partis italiens à s'assister mutuellement; tel est
forceront probablement les partis italiens à s'assister mutuellement; tel est au moins le sentiment parmi les hommes politiques les plus sérieux; ils sont donc loin d'être découragés de l'état actuel des affaires. Je vous ai parié, dans ma dernière lettre, de l'horizon menaçant de cette nouvelle année, et de la nécessité comprise dans ce discours d'être préparés à une grande crise européenne. Un document qui cherche toutes les silencies qu'il peut obtenir de la Chambre des communes vient de paraître, contrastant singulièrement avec l'opinion générale que j'avais exprimée; il enjoint à. Lord Palmerston demande de diminuer nos dépenses actuelles sur
à. Lord Palmerston demande de diminuer nos dépenses actuelles sur notre organisation militaire, maritime, et notre administration chez. Ce document s'appuie sur ce que chacun admet et déplore que nos budgets de l'année dernière étaient placés sur un pied de guerre à une époque de paix nominale, et excédant de beaucoup les dépenses des années précédentes, obligeant, par conséquent, toutes les classes de la société à de nombreux sacrifices et à de grandes souffrances, parmi les classes moyennes surtout. Jusqu'à quel point la paix actuelle avec la Chine peut-elle être considérée assez solide pour rassurer l'Angleterre et l'empêcher de se
considérée assez solide pour rassurer l'Angleterre et l'empêcher de se précautionner contre de nouvelles hostilités ? Ce n'est pas une question aussi facile à résoudre que les pétitionnaires le supposent. L'indication de neutralité de l'Angleterre a réussi jusqu'à présent mais c'était une neutralité armée, et, de l'avis de tout le monde ici et du ministère lui-même, son succès est dû à cette circonstance. "Nous avons jusqu'à présent évité d'être entraînés dans des hostilités à cause de complications des affaires européennes. Mais qui serait assez hardi pour prévoir si nous en serons de même pendant les complications croissantes dans l'orient de
serons de même pendant les complications croissantes dans l'orient de l'Europe et sur le continent américain ? Il n'y a pas de doute que nous ne soyons dans les mêmes termes avec la France, mais la question est de savoir si ce sentiment amical survivra à toutes les complications qui se préparent, sera assez fort pour empêcher les deux pays d'être entraînés, malgré eux, sur le champ de bataille, non l'un contre l'autre, mais pour agir dans un but commun ? Malgré ces pétitionnaires, Déferdetement de vue la question, demandant un sérieux examen, qui serait de savoir si les sommes
un sérieux examen, qui serait de savoir si les sommes votées pour l'armement de l'Angleterre ont été employées convenablement et avec économie. Beaucoup soupçonnent que notre flotte maritime est envahie par des monuments qui dissent peu de la somme votée pour le temps du service. Une enquête sur les dépenses conduirait probablement à beaucoup de réformes sans diminuer en rien l'étendue des défenses nationales d'un pays. Un cri vague de réforme sous le couvert de désarmement, et dans l'espoir trompeur du maintien de la paix, sera fort coûteux et ne fera qu'aggraver la situation sireusement. En vérité, pour toutes les
fera qu'aggraver la situation sireusement. En vérité, pour toutes les réformes utiles, on ne peut se passer de quelque vérité présentant la même chose lui-même ou qui, en tout cas, n'agiraient d'une manière plus saine dans un système rationnel; l'opinion publique l'a déjà manifesté comme impraticable. L'état de la Banque de France cause une grande anxiété dans Lombard Street (cité). On observe avec beaucoup de regret que sa réserve diminue, tandis que ses engagements et ses avances augmentent. Personne ne peut comprendre que la Banque de France ne veuille pas vendre l'argent qui forme dans une aussi grande proportion son
vendre l'argent qui forme dans une aussi grande proportion son trésor. Cet argent, disent les managers, est entièrement inutile pour les besoins de la Banque de France. Arthur Mangin a donc réuni et coordonné les matériaux dont il était en possession, et il en a composé une monographie très complète de la substance alimentaire que Linné a cru pouvoir désigner, en raison de ses qualités tout à fait exceptionnelles, sous le nom de "soma" (nourriture des dieux, ambroisie). La monographie que M. Arthur Mangin a consacrée au cacao et au chocolat, considérés au point de vue botanique, physique commercial, industriel
chocolat, considérés au point de vue botanique, physique commercial, industriel et économique n'est pas la première que l'on ait composée sur ce produit alimentaire, mais c'est assurément la plus riche en documents précis ou inédits et la plus intéressante pour le lecteur. Le sujet traité occupe un grand intérêt, et l'auteur n'a hélas aucun des côtés piquants, sérieux ou utiles que présente l'histoire de cette plante blessante et nourricière. Le cacao réunit en lui les éléments essentiels d'un aliment complet et renferme, une substance albuminodé azotée analogue à celle qui existe dans l'albumine de l'œuf ou la laine des moutons,
existe dans l'albumine de l'œuf ou la laine des moutons, un fécule analogue à celui du blé et une matière grasse. Ce sont les trois éléments dont l'association suffit pour composer un aliment parfait. Le chocolat pourrait donc former la base de l'alimentation, et les Mexicains nous en donnent la preuve en faisant entrer cette substance, au moins pour la moitié, dans leur ración quotidienne. À ce point de vue, c'est-à-dire comme réunissant en lui tous les éléments nécessaires à une complète alimentation, le fruit du cacaotier ne le cède qu'au blé. Comparant le café et le chocolat, M. Arthur
qu'au blé. Comparant le café et le chocolat, M. Arthur Mangin montre fort bien la supériorité du chocolat sur la première de ces substances. Le café ne possède d'aucune propriété. La nouvelle élévation du taux d'escompte de la Banque d'Angleterre a été principalement causée par la crainte d'une opération anormale de la Banque de France, qui pourrait avoir de sérieuses conséquences pendant la crise d'argent en Amérique. On croit universellement, ici, que ces singulières opérations seront, ultérieurement, préjudiciables à la Banque de France; et maintenant que ses motifs sont connus, les agents de change ne cesseront pas de la persécuter.
les agents de change ne cesseront pas de la persécuter. L'article de votre confrère le Spectre sur la présence prolongée de la flotte française à Galveston a causé une grande sensation ici, et est considéré comme la plus forte preuve de la liberté accordée à la presse française et de la sage modération du gouvernement sous son nouveau chef administratif. La reapparition du nom de M. Peyrat dans les colonnes de la Presse a causé une grande satisfaction; mais on regrette vivement la retraite de M. Neitzer, dont les bulletins politiques si éminemment habiles n'ont jamais échappé à l'attention, et
politiques si éminemment habiles n'ont jamais échappé à l'attention, et aux louanges des lecteurs de ce côté du détroit. Pour exécuter J. NAHAS. Exésentais. CHINE. [Correspondance particulière de la Presse] Jusqu'à ce jour, toutes les nouvelles de Pékin que je vous ai transmises par le dernier courrier s'arrêtaient au 11 novembre. On savait alors que les troupes françaises avaient quitté la capitale pour retourner à Tien-Tsin mais que, pour un motif grave et non divulgué, les forces anglaises continuaient d'occuper les abords de la ville, et que le comte Ellergin et le baron Gros restaient tous deux à Pékin pour
et le baron Gros restaient tous deux à Pékin pour achever ce qui restait à faire. Des lettres du 10 novembre nous apprennent aujourd'hui que le point sur lequel on n'était pas encore d'accord avec les Chinois, ou du moins sur lequel le gouvernement impérial hésitait à s'exécuter, n'était autre que la promulgation des traités de Tien-Tsin et de la convention de Pékin qui vient de mettre fin à la guerre. Déjà, lorsque fut octroyé en 1846 l'édit impérial qui fut le plus beau triomphe obtenu par l'ambassade de France, le gouvernement chinois prit toute sorte de détours pour le
le gouvernement chinois prit toute sorte de détours pour le dérober à la connaissance du public, et la promulgation en fut tellement restreinte que la plupart des mandarins de l'intérieur en ignoraient l'existence, et agissaient contre les chrétiens d'après les lois que cet édit avait abrégées. Cette fois, à plus forte raison, le gouvernement impérial aurait voulu cacher aux populations les sacrifices et les humiliations que la force venait de lui imposer; mais la fermeté des plénipotentiaires a fini par vaincre toutes les résistances, et le 6 novembre les traités et la convention, ratifiés par l'empereur, ont été affichés dans
et la convention, ratifiés par l'empereur, ont été affichés dans les rues les plus fréquentées de Pékin, sous le sceau du gouverneur général du pekin. La population s'est aussitôt agglomérée partout pour lire ces documents, et parut généralement étonnée de la grandeur des concessions qu'elle ne devait pas soupçonner, en voyant la modération dont les alliés avaient usé à l'égard de la capitale et de l'empire, tombée en effet sous le joug. Maintenant, on se demande si l'exemple donné par les autorités de Pékin sera suivi dans toutes les provinces; en un mot, si les instruments de la paix seront
en un mot, si les instruments de la paix seront portés à la connaissance de toute la nation chinoise. On peut hardiment se prononcer pour la négative, car, quoique lord Elgin ait stipulé la promulgation générale avec le prince Kung, il est indubitable que les marques de ce personnage, dont le pouvoir est faible, si tant est qu'il en donne, seront regardées comme non avenus par les autorités supérieures des provinces, et les Européens ne pourront jamais vérifier le fait. On ne peut, du reste, pas trop en vouloir au cabinet de Pékin, d'éviter, vis-à-vis des populations éloignées des côtes,
cabinet de Pékin, d'éviter, vis-à-vis des populations éloignées des côtes, pas intéressées à la question, une publicité qui pourrait considérablement affecter la puissance morale. Les Chinois ayant fait leur devoir, les troupes anglaises avaient reçu ordre de se mettre en marche pour Tien-Tsin le 7 novembre, mais sir Frederick Bruce, ministre résident de France et frère de lord Elgin, qui avait appelé à Pékin, avait mis une lenteur, calculée, dit-on, à se tenir à son poste et comme on désirait donner à son installation beaucoup d'éclat, le départ de l'armée fut différé. Cependant, sir F. Bruce arriva le 8, sans
fut différé. Cependant, sir F. Bruce arriva le 8, sans perdre un instant, il fut conduit avec plus grand apparat militaire possible au palais où l'empereur avait désigné pour sa résidence. Le prince Kung, entouré des grands de la fête en costume de cérémonie, reçut au ministre, qui lui était présenté par lord Elgin en très bonne grâce, un accueil plein de cordialité et on échangea les protestations accoutumées de paix et de concorde pendant dix minutes. Le lendemain, le 9 novembre, l'armée reçut l'ordre de partir immédiatement et les plénipotentiaires firent en conséquence les premiers pas, exemples, M. Bruce
plénipotentiaires firent en conséquence les premiers pas, exemples, M. Bruce lui-même le ministre résidant à Pékin, n'ayant voulu faire que vingt-quatre heures de résidence à son poste, pour s'en retourner sous bonne escorte à Tien-Tsin, où il séjournera, dit-on, jusqu'au printemps. Il n'y eut qu'un attaché du consulat britannique qui eut le courage de rester seul à Pékin, chargé du palais, ce fut un certain M. Dakins, qui travaillait en 1859, dans une des canonnières coulées par les batteries des forts du Peiho, et donna depuis, en toutes circonstances, des preuves d'une grande intrépidité devant les Chinois. Pour nous qui
preuves d'une grande intrépidité devant les Chinois. Pour nous qui n'étions pas sur les lieux, et qui, comme disent les bonnes femmes, ne touchions pas la queue de la poêle, il y aurait témérité à blâmer la conduite des plénipotentiaires et des commandants en chef de l'expédition. On peut dire que l'alimentation, c'est une substance tonique et souvent excitante. Le chocolat est une matière éminemment nutritive, qui pourrait à la rigueur remplacer le pain et la viande; parce qu'elle contient tous les principes propres à l'entretien et à la réparation de nos organes; son utilité est certaine et ses inconvénients
de nos organes; son utilité est certaine et ses inconvénients sont nuls on ne saurait en dire autant du café. M. Arthur Mangin, comparant les produits de trois plantes qui jouent un très grand rôle dans notre alimentation, le sucre, le café et le chocolat, donne comme il suit les quantités annuelles de leur consommation chez tous les peuples: La quantité de sucre consommée annuellement dans toutes les parties du monde est de 8 millions de kilogrammes; La quantité de café est de 300 millions de kilogrammes et celle de cacao de 150 millions seulement. Ce n'est pas uniquement le