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Consolidés anglais se sont peu éloignés du cours de 88 35. Les Fonds helléniques restent bien tenus. Le rapport de la commission financière internationale de la Caisse de la Dette sur les opérations de 1903 contient sur la situation économique générale de la Grèce des renseignements favorables, qui montrent que le pays sort peu à peu de la crise qu'il traverse depuis 1893. Cette amélioration progressive explique la meilleure tenue des fonds grecs depuis quelque temps. Les fonds des bons Etats secondaires continuèrent à être l'objet de négociations suivies et de demandes qui les consolident, notamment encore les fonds Scandinaves
de demandes qui les consolident, notamment encore les fonds Scandinaves dont l'accord et la déclaration de neutralité que les trois Etats viennent de faire, augmentent la sécurité. SOCIÉTÉS DE CRÉDIT L'allure du marché des Sociétés de crédit ne s'est modifiée qu'en ce sens que les négociations sont demeurées plus calmes, car les cours enregistrés dénotent une ferme tendance. La Banque de France s'est avancée à 3.890. On escompte, vraisemblablement, l'effondrement d'affaires qui doit suivre, on l'espère, si les circonstances générales n'y sont pas contraires, la conclusion des divers accords politiques internationaux qui viennent ou sont en voie de se conclure.
internationaux qui viennent ou sont en voie de se conclure. Son bilan publié au dernier montre que les bénéfices (escompte et intérêts divers) de la semaine du 14 au 21 avril s'élèvent à 656.938 fr. au lieu de 352.669 fr. pour la même période de l'année dernière. Par suite de cette nouvelle augmentation, la plus-value du premier semestre de l'exercice en cours atteint, au 21 avril, le chiffre de 1.654.918 francs. Les obligations Foncières et Communales, grâce aux demandes suivies de l'épargne, se tiennent très fermement. Le Crédit Foncier reste bien tenu à 685. À son assemblée qui a été
bien tenu à 685. À son assemblée qui a été tenue samedi dernier, sous la présidence de son gouverneur, M. Morel, les comptes de l'exercice 1903 ont été approuvés et la proposition du conseil relative à l'augmentation du dividende fixé à 27 a été acceptée. Les administrateurs sortants et le censeur ont été réélus de même que les nouvelles nominations proposées par le conseil ont été ratifiées. La Banque de Paris se traite en tendance soutenue à 1.110. Bonne tenue du Crédit Lyonnais à 1.106. Le Comptoir d'Escompte fait 590. La Société Générale clôture fermement à 625. Le Crédit Industriel
La Société Générale clôture fermement à 625. Le Crédit Industriel à 623. La Banque Internationale à 133. On retrouve la Banque de l'Union Parisienne à 552. La Banque de l'Algérie s'avance à 1,260. Le bilan social au 31 mars 1903 diffère de celui du 29 février, d'à peine 800,000; tous les comptes maintiennent leurs chiffres, tant à l'actif qu'au passif. La Compagnie Algérienne a, de nouveau, progressé et finit à 735. Les actions de la Banque Française pour le Commerce et l'Industrie se traite à 190. Les actions des Sociétés de crédit spéciales aux valeurs minières sud-africaines sont redevenues très
de crédit spéciales aux valeurs minières sud-africaines sont redevenues très calmes. Les Banque Française de l'Afrique du Sud ne se négocie plus qu'en deuxième répartition; elles restent sans transactions à 8.75. La Banque Ottomane se tient à 584; la Banque Nationale du Mexique à 718; la Banque Commerciale Italienne à 787. CHEMINS DE FER FRANÇAIS ET ÉTRANGERS Les actions de nos six grands réseaux n'ont pas été beaucoup plus animées que précédemment et se sont par suite encore alourdies. L'action Est se négocie à 924, le Lyon à 1.384, le Midi à 1.157, le Nord à 1.765, l'Orléans à 1.485
Midi à 1.157, le Nord à 1.765, l'Orléans à 1.485 et l'Ouest à 879. On se plaît à espérer que le Parlement laissera les Compagnies tranquilles au moins pour quelque temps. L'année 1903 a été plus favorable que les autres pour la Compagnie d'Orléans. Le total des produits nets s'est élevé à 124 millions 977.659 fr. D'autre part, les charges, y compris le dividende garanti aux actions, ont été de 121.285.735 fr. L'exercice a donc laissé un excédent de 3.691.924 fr., contre 517.168 fr. en 1902 et 195.000 fr. en 1901. La progression est assez importante; il faudrait néanmoins des
1901. La progression est assez importante; il faudrait néanmoins des excédents plus forts pour que la Compagnie commençât à diminuer sa dette, car les intérêts de cette dernière représentent plus de 8 millions par an. Le dividende a été fixé à 59 fr., dont 56 représentent le revenu minimum garanti par la convention de 1883; les 3 fr. de surplus sont fournis par le produit du domaine social. Parmi les obligations 2 1/2 1910, notons des demandes importantes des Ouest à 398, qui continuent à avoir un marché très animé. Pas de modifications à noter sur les chemins secondaires. Au
Pas de modifications à noter sur les chemins secondaires. Au comptant, le Bône-Guelma ne s'écarte guère de 682. L'Est-Algérien finit à 700. L'Ouest-Algérien gravite autour de 615 50. Les Chemins autrichiens se tiennent à 693. Les Lombards restent à 84. Les Méridionaux s'échangent à 722. Leurs recettes sont bonnes et on croit de plus en plus, malgré l'opposition du parti avancé, que le Parlement votera le renouvellement des concessions dans des conditions telles qu'il ne sera pas interdit aux actionnaires d'espérer quelque augmentation de dividende dans un avenir plus ou moins prochain. Les chemins espagnols ont encore conformé leur altitude
moins prochain. Les chemins espagnols ont encore conformé leur altitude à celle de la Rente extérieure. Les Andalous font 130; le Nord de l'Espagne est à 160 et le Saragosse à 284. Les recettes du Saragosse et du Nord de l'Espagne motiveraient sans doute des cours plus élevés s'il ne fallait tenir compte de la persistance avec laquelle le change s'obtine à rester mauvais. Quant à l'action des Andalous, elle paraît mériter à peine son cours actuel, non seulement parce que les recettes sont en moins-value, mais encore parce que le nombre des actions va se trouver augmenté pour rembourser
le nombre des actions va se trouver augmenté pour rembourser les valeurs aux obligataires. VALEURS INDUSTRIELLES Après divers mouvements dans les deux sens les valeurs industrielles, notamment celles qui sont très travaillées par la spéculation, se retrouvent plus soutenues en fin de semaine. Le Sucre clôture à 4,140 après 4.112. Les recettes du Canal sont toujours très brillantes. Du 1er janvier au 10 avril, la plus-value n'est pas inférieure à fr. 135,774. Meilleure tendance des Compagnies maritimes. On retrouve les Transatlantiques à 163, et les Messageries Maritimes à fr. 224 ; la hausse de cette dernière donnerait crédence à la
; la hausse de cette dernière donnerait crédence à la répartition du dividende de fr. 10 par action, dont il a été parlé antérieurement. L'action des Chargeurs réunis reste à fr. 564 et celle de la Compagnie havraise péninsulaire à fr. 531. Les bénéfices sociaux de la Compagnie en 1903, sont notablement inférieurs à ceux de 1902. Pas de variations à noter sur les titres de Panama. À l'assemblée tenue samedi dernier, toutes les propositions proposées par le Conseil ont été votées à l'unanimité. Le groupe des valeurs de traction et tramways est resté indécis. Nous sommes à la veille
et tramways est resté indécis. Nous sommes à la veille des élections municipales. Le scrutin du 1er mai sera suivi d'inévitables ballottages le 15 mai. Il est impossible d'indiquer avec précision le moment que choisira le nouveau Conseil pour étudier la réorganisation des transports en commun dans Paris. La Compagnie Parisienne de tramways se représente sans changement à 194. Le dividende de 10 fr. voté par l'assemblée générale du 24 mars, sera payé à partir du 1er mai prochain, à raison de 9 fr. 60 par action de capital nominative, et de 9 fr. 17 par action de capital au
et de 9 fr. 17 par action de capital au porteur. La Compagnie Générale Française de Tramways est régulièrement traitée sur le cours de 555. L'assemblée générale des actionnaires réunie le 21 avril, sous la présidence de M. J. Rostand, après avoir entendu la lecture des rapports du Conseil et des Commissaires, a décidé que le dividende de l'exercice 1903 serait de 25 francs, au lieu de 22 50 en 1902. Ce dividende sera mis en paiement le 2 mai prochain. La Thomson-Houston est faible à 660, ce qui semble indiquer que l'on ne prévoit pas des déclarations très optimistes
indiquer que l'on ne prévoit pas des déclarations très optimistes devant l'assemblée du 10 mai. On annonce qu'en vertu d'une délibération d'une récente assemblée, la Société des Etablissements Postel-Vinay prendra désormais la dénomination de : Ateliers Thomson-Houston (anciens établissements Postel-Vinay). La Traction reste à 11 ; l'Est-Parisien à 30. Le Métropolitain plus calme reste à 537. L'action Voitures à Paris termine à 183. L'action Omnibus vaut 525. L'augmentation des recettes de la première semaine d'avril pouvait être attribuée aux fêtes de Pâques ; il n'en est pas de même de celles de la période du 8 au 14 qui a
celles de la période du 8 au 14 qui a donné une nouvelle plus-value, 943.036 francs contre 924.169 francs, qui ramène à 41.805 francs le déficit depuis le 1er janvier. Il y a là une amélioration appréciable, de nature, non pas, sans doute, à déterminer une reprise des cours, mais à les soutenir, si elle se maintient, en attendant les faits nouveaux. Le Gaz se retrouve à 745. On sait que le dividende de l'exercice écoulé a été fixé à 75 fr. 50 pour les actions de capital et à 63 fr. pour les actions de jouissance. On peut espérer
63 fr. pour les actions de jouissance. On peut espérer qu'il sera encore augmenté cette année, les recettes des deux premiers mois accusant déjà une plus-value de 1.831.379 fr. 76, égale à 9.931.610. Les Métaux se tiennent indécis à 477. La Compagnie d'Aguillas retombe à 145. Nous avons expliqué suffisamment les motifs de cette dépréciation pour n'avoir pas à y revenir aujourd'hui. L'exercice 1903 s'est soldé par un bénéfice net de pes. 672.444 69, y compris 207.177 81 pesetas, solde reporté de 1902. Rappelons que les actionnaires sont convoqués en assemblée générale extraordinaire pour le 10 mai, afin de statuer
assemblée générale extraordinaire pour le 10 mai, afin de statuer sur une proposition de réduction du capital social. La Penarroya passe de 1.085 à 1.080. Le Maltifano reste ferme à 600, soutenu par la hausse du zinc. En clôture, il revient à 597. La Dynamite Centrale remonte à 552. La baisse des fonds russes a à peine effleuré les valeurs industrielles russes. La Briansk clôture à 282. Rappelons que l'assemblée extraordinaire est convoquée à nouveau, en même temps que l'assemblée ordinaire, pour le 28 avril. La Sosnowice se traite à 1.575 ; les Selles Gemmes à 497 ; la Krivoï-Rog
1.575 ; les Selles Gemmes à 497 ; la Krivoï-Rog fait 1,301. La statistique du cuivre pour la quinzaine est un peu moins favorable qu'on ne le supposait. Le stock visible ou en route pour l'Europe, au 16 avril 1904, s'élevait à 13,222 tonnes contre 12,496 au 1er avril et 12.601 au 16 mars, soit une augmentation de 726 tonnes. Arrivages de la quinzaine : 17.437 tonnes. Livraisons de la quinzaine : 16,711 tonnes. Le vent de réalisation qui a soufflé sur le marché parisien au commencement de la semaine n'a pas épargné le Rio-Tinto. De 1,342. l'action redescend à
n'a pas épargné le Rio-Tinto. De 1,342. l'action redescend à 1,329. BOURSE DES MINES D'OR En attendant que les négociations relatives à la main-d'œuvre soient terminées, le marché des valeurs sud-africaines resta sans activité. Pour l'instant, le public acheteur et les spéculateurs oublient que le gouvernement anglais mettra tout en œuvre pour faciliter le développement de la nouvelle colonie qu'il a conquis au prix des énormes sacrifices que l'on sait. D'autre part, il ne faut pas perdre de vue que le gouvernement anglais a garanti le prêt de 35.000.000 de livres du Transvaal. L'Angleterre a donc un intérêt financier au
livres du Transvaal. L'Angleterre a donc un intérêt financier au développement et à la prospérité de sa nouvelle colonie, dont une des principales ressources est l'impôt de 10 % sur les bénéfices des mines aurifères. On ne peut pas imaginer que si même les adversaires du parti actuellement au pouvoir arrivent à le renverser et à diriger les affaires, ils peuvent en ceci suivre une autre politique coloniale, en ce qui concerne l'Afrique du Sud, que celle adoptée actuellement. Les Anglais sont trop businessmen pour qu'on puisse douter un seul instant de l'appui que tout gouvernement ne peut manquer d'accorder
instant de l'appui que tout gouvernement ne peut manquer d'accorder à l'industrie aurifère au Transvaal. Espérons que le niveau de la cote se relèvera facilement, dès que l'on en aura terminé avec les arrangements qui trainent en longueur et qui ne tiennent qu'à des questions de détails qui restent à régler entre le gouvernement anglais et la Chine.
GAZETTE D'AGRICULTURE, COMMERCE, ARTS ET SCIENCES. PARIS, 1778, Du Mardi 15 Décembre. NOUVELLES ÉTRANGERES, SUEDE. DE STOCKHOLM, le 24 Novembre. La Commission des Finances, assemblée pour régler les dépenses de l'année prochaine, en trouve de considérables à faire pour la sûreté publique. Il parait que l'anarchie ne craignait pas l'étranger, du moins comme ennemi qui put envahir les Provinces ; car comme ennemi qui eût apporté des secours par son commerce, elle le redoutait. L'Autorité tutélarie a heureusement adopté d'autres principes : elle attire le commerce de l'étranger en se prémunissant contre ses invasions. HONGRIE. DE PEST, le 27 Novembre.
prémunissant contre ses invasions. HONGRIE. DE PEST, le 27 Novembre. Malgré le mauvais temps, la Foire de la S. Léopold a été assez bonne. Il s'y est vendu beaucoup de grains & de bétail ; ainsi les genres de commerce capitaux ont réussi; et c'est là surtout ce qu'il faut considérer. Il y a eu assez d'argent sur la Place ; les Négociants de Vienne ont été très satisfaits de leurs rentrées. ALLEMAGNE. DE BRÉSIL, le 7 Novembre. La Société Patriotique de cette Ville, informée des progrès rapides que fait la maladie des bêtes à cornes, n'a rien négligé de
la maladie des bêtes à cornes, n'a rien négligé de ce que peut l'information pour en garantir cette Province dont la contagion s'approche tous les jours de plus en plus. De bonne heure, elle a publié les recettes de divers préservatifs qui ont eu le plus grand succès : elle vient de répandre de nouvelles instructions puisées chez l'étranger, & de recommander surtout les conseils donnés par M. Clerc dans son Essai sur les Maladies des bestiaux, d'après l'avis de la Gazette d'Agriculture de Paris, qu'elle consulte, comme on le voit particulièrement dans le N°. XLVII de Ces Nouvelles Economiques.
voit particulièrement dans le N°. XLVII de Ces Nouvelles Economiques. ( Les Étrangers daignent nous traiter avec indulgence même, attribuer quelque bien à notre Zèle : nous en trouvons encore des preuves récentes dans les Feuilles publiques de Suède, d'Allemagne &c. Nous pouvons ajouter qu'en France même, à Paris, il y a des gens de bien qui nous rendent justice. Nous sommes contents de ce lot. Voilà le canevas de notre épitaphe. ) DE VIENNE, le 10 Novembre. Un temps de pluie & de neige a rendu les chemins impraticables en quelques endroits & partout ailleurs difficiles. Heureusement l'abondance a
en quelques endroits & partout ailleurs difficiles. Heureusement l'abondance a déjà pourvu à l'approvisionnement de nos Villes : ainsi l'on y sera peut-être exempt de règlements contre la mauvaise saison. D'HAUTRE, le 30 Novembre. La maladie épizootique des bêtes à cornes se propage avec tant de rapidité que le Gouvernement ne cesse de multiplier les précautions, les instructions, les recherches pour en découvrir les causes & le remède. Il recommande surtout avec le plus grand soin un remède éprouvé & indiqué dans la Gazette d'Agriculture de Paris. ( Nous en parlerons au long. ) ANGLETERRE. DE LONDRES, le 7 Décembre.
parlerons au long. ) ANGLETERRE. DE LONDRES, le 7 Décembre. Le consentement Royal a été donné, le 5, au Bill concernant la taxe des terres & autres biens. Le Bill qui déclare une guerre de mer aux Américains & suscite contre eux la piraterie, a essuyé de nouvelles oppositions, très vives, bien motivées & fort inutiles. M. Bailey a calculé les torts que la Nation souffrirait de cette guerre contre notre propre commerce. Les exportations annuelles de l'Angleterre pour l'Amérique septentrionale montent, en temps de paix, à trois millions & demi st.; dont les trois quarts en marchandises de nos
demi st.; dont les trois quarts en marchandises de nos Manufactures; celles de l'Écosse, à six cents mille livres. L'industrie Britannique envoie annuellement aux Îles des Indes Occidentales pour onze cents mille livres de marchandises, & pour quatre cents soixante mille en Afrique. Ces trois genres de commerce sont indissolublement liés ensemble : en détruisant le premier, on les détruit tous. L'exécution du Bill arrêtera donc un commerce d'environ six millions sterling. L'Échiquier en retire un million net. Les Planteurs de nos Îles, réunis avec des Marchands de Londres à London Tavern, observent dans leurs résolutions que la violence qui
London Tavern, observent dans leurs résolutions que la violence qui serait exercée contre les Américains, attaquerait les propriétés des Insulaires, propriétés qu'ils évaluent à soixante millions de livres st.; & que la ruine du continent serait celle des Îles à sucre. On remarque que le Bill sera lucratif pour l'Amirauté, pour les Gouverneurs des Îles &c. M. Glover a calculé sur des éléments qu'il a prétend être incontestables que la perte occasionnée à la Nation par nos différends actuels, pour l'année courante, ne sera pas au-dessous de vingt-sept millions st. La balance de la recette & de la dépense de
La balance de la recette & de la dépense de 1776 mérite quelque attention... Produit de la taxe des terres à 4 st. par livre, 1,000,000; des droits sur le malt, 700,000 livres; du fond d'amortissement, 1,300,000: total, 5,000,000... Dépense pour la Marine, 2,730,000; pour l'Armée, 3,061,006 livres; pour la Milice, 1,000,000; déficit des droits sur les terres & le malt, 500,000; service extraordinaire, 1,000,000: total 8,292,000... Excédent de la dépense sur la recette, 3,191,000.... Ainsi cette malheureuse querelle entraînera plus de six millions de dépenses, en une seule année, puisqu'elle exige une augmentation de taxe, qu'elle absorbera le fond
puisqu'elle exige une augmentation de taxe, qu'elle absorbera le fond d'amortissement, & qu'elle laissera une dette de plus de trois millions. En treize ans de paix, nous n'avons acquitté de la dette nationale & avec les plus grands efforts qu'un peu plus de huit millions n. En un an, guerre civile nous l'augmenterons de trois millions et plus, sans compter que nous arrêterons les rembournements et que nous forcerons les taxes, pour déshonorer nos armes, ruiner notre commerce, et séparer de l'Empire son plus beau Domaine. NOUVELLES DE L'INTÉRIEUR DU ROYAUME. DE BÉZIEUX, 5 Novembre. L'épizootie s'approche de nous. Nous
ROYAUME. DE BÉZIEUX, 5 Novembre. L'épizootie s'approche de nous. Nous voyons passer les Troupes qu'on envoie à Castelnaudary et à Revel pour former le cordon et combattre la maladie. Si elle pénétrait la Montagne noire, il serait à craindre qu'elle n'attaquît le Diocèse de Saint-Pons et ensuite les montagnes de ce Diocèse. Nous nous promettons un redoublement de précautions, de secours, d'instructions de la part du Gouvernement. Comme les bœufs ne travaillent plus dans cette façon, elle paraît très propre à tenter certains moyens. S'il est vrai, comme certains Spéculateurs le prétendent, que le premier germe du mal se trouve
le prétendent, que le premier germe du mal se trouve à l'époque où le Cultivateur, accablé par de nouvelles impressions et de mauvaises récoltes, fut réduit à l'impuissance de donner à son bétail du sel dont alors on augmentait le prix d'un quart, et que l'usage de cette denrée est utile au bœuf, il est naturel que les contrées qui bordent les pays infectés désirent à cet égard un adoucissement qui par l'accroissement de la consommation mettrait peut-être au pair le produit fiscal. Nous sommes obligés de supprimer des réflexions résermées dans les deux Lettres d'où nous tirons cet article
résermées dans les deux Lettres d'où nous tirons cet article et le suivant pour faire place aux recommendations et injonctions du second Mémoire publié en dernier lieu par le Gouvernement pour parvenir à l'extinction de cette terrible maladie. Rien n'est plus urgent que de faire connaître le nouveau plan que ce Mémoire présente, les motifs sur lesquels il est appuyé, les obligations qu'il impose, les secours qu'il assure, les succès qu'il promet. Les sages Auteurs de ces deux Lettres y retrouveront une partie de leurs vues. DE MURET, le 19 Novembre. Le Diocèse de Rieux était menacé d'être dévasté par
Novembre. Le Diocèse de Rieux était menacé d'être dévasté par l'épizootie, comme l'a été celui de Lombez, duquel il n'est séparé que par une rivière de la largeur d'un ruisseau. Déjà plus de la moitié du district était en proie à la contagion : c'en était fait de tout son bétail, sans le nouvel ordre de choses que le Gouvernement vient d'établir pour qu'elle échoue au pied d'une barrière insurmontable. On attend tout de la résolution prise de former autour des lieux infectés une zone absolument vide de bestiaux, et défendue par la vigilance la plus rigoureuse et la plus
défendue par la vigilance la plus rigoureuse et la plus ardente à prévenir les fraudes et les excédents. S'il avait été possible d'établir dans l'intérieur des espèces d'hôpitaux où les bestiaux qui reculaient devant le cordon auraient été reçus et traités sous la direction des Médecins et des Artisans les plus habiles, peut-être y aurait-on trouvé quelque avantage. Ceux qui voyent de près les pauvres Paysans auraient désiré que les indemnités fussent plus fortes pour eux que pour les riches Propriétaires : mais au milieu de tant de soins multipliés, comment descendre à toutes les confessions particulières ? On assure
comment descendre à toutes les confessions particulières ? On assure qu'il y a eu beaucoup d'abus dans l'estimation et la distribution des indemnités. En quelques endroits, on a mis les bœufs à des prix fort au-dessus de leur véritable valeur; des Particuliers et même des Corps ont mis du bétail sain sous la massue pour gagner au dédommagement jusqu'à 50 pour 100 et c. et c. et c. N'est-ce pas là profiter de l'incendie pour piller ? C'est encore pis, car c'est dérober les secours même qu'on y porte. Au milieu de la désolation et de la ruine, quand tout
milieu de la désolation et de la ruine, quand tout attendrit et déchire, quand tout porte au bien, comment se trouvent des hommes qui ravissent à la bienfaisance ce qu'elle offrait au malheur ? Le froment vaut de 10 liv. 18 s. à 11 liv. 14 r., la mesure pesant 140 livres., poids de marc ; la meute, 3 liv. 12 s. ; le millet, 6 liv. à 6 liv. 18 s. ; le seigle, 7 liv. 15 s. à 8 liv. ; l'orge, 8 liv. 10 s. ; le petit millet (sans débit) 10 liv. Les haricots se vendent
petit millet (sans débit) 10 liv. Les haricots se vendent de 8 liv. à 8 liv. 15 s. ; les haricots, 1 liv. 10 s. à 16 liv. ; les poissons 7 liv. ; les lentilles, 18 liv. Du PAYS DE GEX, le 2 Décembre. On mande de Paris que l'établissement de l'impôt unique territorial a occasionné dans ce pays des tumultes dont nous n'avons pas plus entendu parler que de cet établissement. Nous ne connaissons qu'un abonnement amiable et payable fait avec la Ferme ; arrangement par lequel le pays gagne en donnant pour se racheter une somme beaucoup
pays gagne en donnant pour se racheter une somme beaucoup plus forte que celle que la Ferme recevait. De ce fait, il résulte que la perception coûte prodigieusement en faux frais et en pure perte : elle est donc par sa nature ou par des accessoires inséparables, destructive, immédiatement destructive, rigoureusement destructive, puisqu'elle fait qu'une partie perd beaucoup sans que l'autre gagne. Il ne faut pas dire seulement qu'elle entraîne la destruction, elle l'opère. DE SAINT-JEAN D'ANGELY, le 15 Décembre, La mince qualité de nos vins pour eaux de vie jointe à une faible récolte, la disette des vins rouges