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18/60. Tapioca. — Se cote 145 francs les 100 kilogrammes. Quelques affaires. Géranium. — Se cote 138 francs le kilogramme. Sans affaires. Quelques élandes. Mais les vendeurs résistent. Vétonger. — Se cote 175 francs le kilogramme. Quelques affaires. Ylang-ylang. Pas d'affaires. Café. Café rond : 7 fr. 50 le kilogramme; pointu : 8 fr. 50 le kilogramme. 3e PARTIE INFORMATIONS DIVERSES ÉTUDES INFORMATIONS DIVERSES ÉTUDES Contribution à l'étude de l'ostéofibrose des équidés à Madagascar. Étiologie. Diagnostic. — Traitement. — Prophylaxie. L'ostéofibrose des équidés, improprement dénommée ostéomalacie, est très répandue à Madagascar chez les chevaux et mulets de l'armée et des
Madagascar chez les chevaux et mulets de l'armée et des haras; elle est essentiellement caractérisée par une résorption du tissu osseux normal et son remplacement par un tissu mou conjonctivo-fibreux. Les recherches et expériences indiquées ci-après n'ont eu que des visées pratiques, à savoir : 1° Mettre à l'abri de l'ostéofibrose les équidés sains; 2° Traiter les ostéofibrosiques de façon à prolonger leur utilisation dans les meilleures conditions. Elles confirment surtout des points acquis, montrent comment il faut en tenir compte pour le plus grand bien des effectifs. Elles sont incomplètes et demandent donc à être poursuivies. Il nous a
incomplètes et demandent donc à être poursuivies. Il nous a paru nécessaire de rappeler l'étiologie de la maladie. ÉTIOLOGIE. Du travail le plus récent et le plus complet sur l'ostéofibrose, il résulte qu'elle est étroitement liée à l'alimentation; elle est due à une ration dont le rapport CaO/P2O5 est anormalement faible; elle apparaît sûrement avec des rapports compris entre 1/5 et 1/18 : c'est le cas des chevaux nourris avec une forte proportion de son. Elle se montre d'autant plus vite que la quantité absolue de calcium est faible (chevaux uniquement nourris avec de l'orge). Pour que la maladie soit
uniquement nourris avec de l'orge). Pour que la maladie soit enrayée ou évitée, il faut (KINTNER et HOLT) des rapports de 1/1,14 à 1/10,9; le rapport 1/2 est à la limite. Dans ce même rapport, il y a lieu de tenir compte du calcium apporté par l'eau de boisson. Il est fort probable, pour notre part nous en sommes convaincus, qu'à côté de ce facteur essentiel (valeur du rapport CaO/P2O5) il existe dans l'étiologie de l'ostéofibrose des facteurs secondaires qui jouent un rôle plus ou moins important : alimentation de mauvaise qualité, fourrages avariés, foins mal récoltés, terres vases, riches
mauvaise qualité, fourrages avariés, foins mal récoltés, terres vases, riches en cellulose, mauvaises conditions d'hygiène, exercice irrégulier, tout compris, surmenage, changement de régime brutal après l'achat, acclimatation sans transition, races (les chevaux de race arabe sont plus résistants), trauma (la maladie se déclare souvent à la suite d'un coup de pied ayant nécessité un plus ou moins longue immobilisation). Nous citerons encore les maladies actuelles : il nous a été possible de voir l'état d'un cheval aggravé conséquemment à la suite de la gourme, malgré une modification de la ration; enfin, toutes les causes qui occasionnent une diminution de la
enfin, toutes les causes qui occasionnent une diminution de la résistance organique. Comme le pense BORDEAU à Melbourne, les équidés possèdent des aptitudes individuelles très variables pour l'utilisation complète des minéraux de la ration c'est ce qui explique que des animaux recevant la même nourriture, placés les dans les conditions les plus semblables qu'il soit possible de réaliser, contractent une maladie, alors que les autres restent indemnes. Il faut supposer que cette aptitude à utiliser, suivant le moment, les divers minérales de la ration, le calcium et le phosphore en particulier, pourra varier, et qu'au Convenable aujourd'hui, elle peut ne
particulier, pourra varier, et qu'au Convenable aujourd'hui, elle peut ne plus l'être demain : il ne suffit pas d'apporter dans la ration des quantités de phosphore et de calcium bien proportionnées, il faut que ce phosphore et ce calcium soient bien assimilés, que leur métabolisme qui dépend principalement du fonctionnement de l'appareil digestif, du système nerveux végétatif et des glandes endocrines, soit normal. C'est dans la question d'assimilation qu'interviennent, en rendant l'étiologie de l'ostéofibrose plus complexe, les facteurs secondaires déjà cités. Il serait vraiment simple et merveilleux s'il suffisait, pour enrayer l'ostéofibrose des équidés, à Madagascar, d'ajouter à la ration
enrayer l'ostéofibrose des équidés, à Madagascar, d'ajouter à la ration qui contient du phosphore en trop grande quantité et pas assez de calcium, du carbonate de chaux en poudre, de l'eau de chaux ou du calcium sous une autre forme minérale. Il faut que ce calcium soit assimilable et assimilé : l'expérience prouve (animaux en traitement au sanatorium de Tamatave) que, pour obtenir sûrement ce résultat, le calcium doit être compris en quantité suffisante et en quantité convenable par rapport au Phosphore dans les végétaux fournis aux équidés. Or, pour qu'une plante soit riche en calcium, il est nécessaire qu'elle
qu'une plante soit riche en calcium, il est nécessaire qu'elle trouve dans le sol où elle pousse, du calcium assimilable par elle. Toutefois, la question de l'eau de boisson et de sa teneur en calcium ne doit pas être négligée, et l'addition de chaux à l'eau distribuée aux équidés du groupe d'artillerie coloniale de l'Emyrne doit être continuée, de façon à ce que sa teneur en calcium soit égale à la teneur moyenne en calcium des eaux de France. Les eaux de France contiennent, dans la généralité des cas, plus de 100 milligrammes par litre de calcium minéral, celles de
de 100 milligrammes par litre de calcium minéral, celles de Tananarive 7 milligrammes au maximum, celles des régions des hauts-plateaux de 0 à 20 milligrammes. Au contraire, les eaux des villes de la côte ouest ont une teneur plus élevée; on compte 71 milligrammes à Tuléar : aussi, chez les rares chevaux de cette dernière région (VIVANT), l'ostéobrose est inconnue, les plantes, comme l'eau, devant être assez riches en calcium. L'homme, dans l'élevage et l'utilisation des animaux domestiques, veut satisfaire son propre goût, obtenir le maximum de rendement avec le minimum de frais. Pour ce faire, il s'écarte de plus
minimum de frais. Pour ce faire, il s'écarte de plus en plus de l'état de nature, en ce qui concerne l'alimentation en particulier. Il en résulte l'apparition de certaines maladies : c'est le cas, à Madagascar, pour l'ostéofibrose. Voit-on jamais dans la Grande Île, l'ostéofibrose sévir sur le petit cheval de la ROUSSE nourri presque exclusivement avec de l'herbe et un peu de paddy lorsqu'il avance ? (ration à rapport CaO/P2O5 convenable). Il est vrai que, son format réduit, il a seulement à élaborer un système osseux réduit pendant sa croissance et à en maintenir l'équilibre une fois adulte. Sur
croissance et à en maintenir l'équilibre une fois adulte. Sur les petits chevaux qui vivaient seuls avant la conquête, la maladie n'est pas signalée (CAROUGEAU). Dorénavant, dans une île (on sait qu'à l'origine, les formats des animaux insulaires sont si petits) et sur les terrains particuliers des plateaux malgaches, pauvres en cellulite et en phosphore mais proportionnellement plus pauvres en calcium que ceux des autres régions (BONNEFOY), on a voulu, par l'introduction d'animaux de choix : pur sangs et demi-sangs, anglo-arabes principalement, obtenir entre les mains des indigènes des chevaux mesurant 1 m. 50 et plus, c'est-à-dire pourvus d'un système
mesurant 1 m. 50 et plus, c'est-à-dire pourvus d'un système osseux relativement développé. On y a réussi, et il faut reconnaître qu'il y a eu et qu'il y a quelques beaux sujets parmi ceux nés à la Colonie; mais que de déchets si l'on en juge par le chiffre des saillies effectuées par les étalons des haras et le nombre de chevaux, ou pris à la remonte ou présentés aux courses et dont la majorité est loin d'être parfaite. Il est bien indiqué, lorsqu'on veut améliorer rapidement une race, d'introduire de nobles étalons, mais il faut qu'entre autres choses, et
de nobles étalons, mais il faut qu'entre autres choses, et les exemples sont trop nombreux en zootechnie, les améliorations des sols pauvres et les améliorations alimentaires aillent de pair. Dans l'impossibilité de les réaliser, comme c'est le cas trop fréquent à Madagascar, il faut choisir et utiliser les ressources du pays pour pouvoir fournir aux animaux une alimentation adéquate durant toute l'année, en période sèche comme en période des pluies. Il convient d'agir de la même manière quand on veut maintenir en état desvaleurs de plus de 1 m. 45 au garrot nés à la Colonie ou même des mulets
au garrot nés à la Colonie ou même des mulets importés. Encore, nombreux seront les déchets et ils seront la conséquence de l'ostéoporose, à quelques exceptions près, si l'alimentation ne satisfait pas au besoin de l'organisme, principalement par son rapport CaO/P2O5 avec calcium assimilable en quantité suffisante. M. CAROUGEAU, qui a fait l'étude la plus complète de la maladie à Madagascar, a cru, sans en apporter des preuves irréfutables, à l'origine infectieuse de la maladie. D'autres vétérinaires, MARTIN et GRANDMOUGIN en particulier, ont pensé à une origine alimentaire, et MARTIN écrivait : « la cause de l'ostéomalacie réside essentiellement dans
écrivait : « la cause de l'ostéomalacie réside essentiellement dans l'insuffisance des sels calcaires des denrées fourragères représentant dans la ration » et cette insuffisance est attribuée à la pauvreté du sol en cet élément. Si l'on calcule le rapport CaO/P2O5 des rations fournies aux équidés de l'armée et des haras, on se rend compte que la plupart du temps il s'éloigne du chiffre convenable, devient très inférieur à ce chiffre. Il n'en est pas de même avec les rations de France composées d'avoine plus riche en calcium et moins riche en phosphore, toutes proportions gardées, que le paddy et
riche en phosphore, toutes proportions gardées, que le paddy et le maïs, de paille et de foin plus riches en calcium, surtout quand le foin contient des légumineuses. À Madagascar, le paddy et le maïs, le maïs plus que le paddy d'après les analyses effectuées (M. BONNEFOY) apporte, dans la ration, une quantité élevée de phosphore par rapport au calcium. Pour relever le rapport CaO/P2O5 il faut compter sur la paille, le foin et surtout le vert. Or, si la paille est relativement et assez souvent de bonne qualité, il n'en est pas ainsi pour le foin; quant au vert,
n'en est pas ainsi pour le foin; quant au vert, il n'est pas distribué ou il est donné en quantité insuffisante. Dans de telles conditions, les animaux sont obligés de se rabattre sur le maïs et le paddy. Fournissent-ils un travail plus important que d'habitude (manœuvre, saison de monte), ils ingéreront du paddy et du maïs en plus grande quantité, au moment où leur organisme risque d'être en état de moindre résistance. On comprend la fréquence de l'ostéofibrose dans nos effectifs militaires ou civils si l'on se rend compte qu'on se trouve dans un pays où il est facile de
se trouve dans un pays où il est facile de se procurer les deux denrées, paddy et maïs, très difficile, sinon impossible, de récolter du foin de bonne qualité et du fourrage, vert qui sera apprécié, et si l'on juge de la difficulté d'établir une ration satisfaisante par son rapport CaO/P2O5, sa relation nutritive, son rapport adipoprotéïque, son prix de revient. Pour l'armée, cette dernière condition est la plus importante, et il s'agit de savoir s'il est plus économique de garder un animal rendant des services un temps donné avec une ration peu coûteuse de préférence à un temps plus
une ration peu coûteuse de préférence à un temps plus long avec une ration d'un prix plus élevé. À prix égal des rations, la seconde solution s'impose. Du point de vue vétérinaire exclusif, il importe de conserver des animaux en bon état de santé et aptes à fournir le travail demandé pendant le maximum de temps. Ce sera l'objet de la prophylaxie. DIAGNOSTIC. En ce qui concerne le diagnostic de l'ostéofibrose, nous ne nous occuperons que du diagnostic précoce. Il en est de l'ostéofibrose comme de nombreuses maladies, un traitement établi à l'extrême début de la maladie permet de récupérer
établi à l'extrême début de la maladie permet de récupérer un plus grand nombre de malades. Au début de son évolution, l'ostéofibrose se révèle par des signes traduisant la formation de lésions parfois décelables seulement au microscope, signes très bien signalés dans l'étude de M. CAROUGEAU et notés depuis longtemps par tous vétérinaires de l'île : signes qui sont perceptibles au bon cavalier ayant la connaissance parfaite de son cheval. C'est bien souvent, malheureusement, que l'animal présente des symptômes nets ou est porteur de lésions visibles que l'on dit : « ce cheval, il y a déjà quelque temps, parfois
« ce cheval, il y a déjà quelque temps, parfois de plusieurs mois, a présenté tel ou tel symptôme ». Malheureusement, à l'origine, ce sont les signes suivants qui sont observés séparément ou simultanément à un degré plus ou moins prononcé : Les animaux deviennent mous au travail, se fatiguent après un petit effort. Ils couchent plus souvent et plus longtemps; Ils hésitent au sortir de l'écurie : la démarche est moins aisée, moins souple. Ils réduisent l'amplitude des mouvements des membres, semblent marcher sur des épines, le train postérieur est plus ou moins raide. Ces signes sont plus visibles
est plus ou moins raide. Ces signes sont plus visibles au trot : « les modifications des allures qui peuvent disparaître à chaud, doivent toujours attirer l'attention dans les pays où la maladie est fréquente » (CAROUGEAU). La colonne vertébrale, le rein deviennent sensibles : cette sensibilité se manifeste au montant. Une fois monté, le cheval garde le rein plus ou moins voûté pendant quelque temps, essaie de ruer. Les mulets, d'ordinaire calmes, s'écartent pour éviter la charge qu'on leur destine. Au repos, l'animal s'appuie fréquemment, alternativement sur un postérieur. Des boiteries légères, intermittentes, ambulatoires, sans cause apparente et sans
Des boiteries légères, intermittentes, ambulatoires, sans cause apparente et sans qu'on puisse en déterminer le siège, se manifestent. Bien avant elles, on peut noter une difficulté de la marche dans les descentes. Parfois, ce sont des signes de sub-fourbure qui apparaissent. Nous avons pu noter simplement une diminution de l'appétit avec un léger amaigrissement et un peu de mollesse. Les crottins, anormaux, petits, secs, durs, noirâtres, fétides parfois, dénotent un trouble digestif constituant un signe du début. Nous ne rappelerons ni les symptômes cliniques de la période d'état parmi lesquels les déformations osseuses sont les signes les plus nets et
les déformations osseuses sont les signes les plus nets et les plus importants, ni les symptômes de la période terminale : fracture, arrachement tendineux, cachexie, etc. Les symptômes initiaux manquant de netteté, de précision, survenant très souvent sur des animaux en excellent état et laissant donc le clinicien dans le doute, nous avons pensé à pratiquer divers examens de laboratoire portant, d'une part, sur les animaux sains ou paraissant tels, et, d'autre part, sur des ostéofibrotiques. Certains de ces animaux que nous avons pu suivre, d'abord indemnes, sont devenus ostéofibrosiques et, grâce aux analyses d'urines principalement, nous avons décelé leur
et, grâce aux analyses d'urines principalement, nous avons décelé leur état très tôt. Ils présentaient les signes peu précis cités ci-dessus avant qu'ils les présentèrent peu après. Il fallut les envoyer à Tamatave ou les soumettre à une ration spéciale. Pour deux malades reconnus par cette méthode, les symptômes sont devenus rapidement très nets du point de vue clinique. D'après le résultat de ces analyses, on peut dire qu'il doit exister des états ostéofibrosiques, c'est-à-dire des états à la limite du pathologique et du normal, passagers ou persistants, évoluant par la suite dans un sens ou dans l'autre, et qu'il
la suite dans un sens ou dans l'autre, et qu'il doit exister aussi des états ostéofibrosiques latents, c'est-à-dire n'offrant pas encore de manifestations cliniques. C'est ce que nous avons observé dans une première expérience sur le cheval FLAMBEAU pour qui, la ration ayant été modifiée dans un sens défavorable (rapport CaO/P2 05 abaissé), on a noté une phosphaturie de 1 gr. 60 et une hyperphosphorémie. Puis, la ration ayant été modifiée dans un sens favorable (rapport CaO/P2 05 augmenté), la phosphaturie a disparu complètement dans les limites normales, la phosphorémie s'est abaissée. Nous avons pratiqué sur le même animal une
s'est abaissée. Nous avons pratiqué sur le même animal une deuxième expérience ayant pour but de le rendre ostéofibrosique; elle n'a pas été achevée complètement : le cheval nous appartenait pas et a dû être vendu. Elle demanderait à être reprise sur d'autres animaux inutilisables de façon à suivre de très près les modifications de diverses analyses. Nous avons obtenu une baisse de l'indice volumétrique et de la résistance de chute, l'apparition de la phosphaturie et de l'acidité urinaire, la baisse de la calcémie du sérum, la hausse du phosphore du sérum : le rapport CaO/P2 05 se rapprochant de
du sérum : le rapport CaO/P2 05 se rapprochant de l'unité. En même temps, il était possible de déceler certains symptômes correspondants à un début des lésions. Le tableau ci-contre résume l'observation. Des divers examens effectués dans un but de diagnostic ont porté : 1° Sur l'urine : dosage de l'acide phosphorique par la méthode cérologique de DENIGÈS, mesure de l'acidité en centimètre cube de la solution normale de soude pour un litre d'urine; 2° Sur le sang : dosage du phosphore du sérum par la méthode pondérale de LELÉNAÏK; dosage du calcium du sérum par la méthode volumétrique de
dosage du calcium du sérum par la méthode volumétrique de GUILLAUMIN; Ce cheval s'est fracturé un membre un mois après sa vente et a été abattu, ceci semble en confirmer qu'il était devenu ostéofibrosique. à des lésions chroniques » » » » 125 81 1,5 (le 1. Crottins normaux 14 31,5 0,34 0,18 » » » 28 février : » levérical : 15 »»» » 114 70 1,6 du 12 au 28 février : Bon état d’entretien, 18 22 0,26 0,12 » 115 97 1,18 1 kg. de foin, allures raccourcies, muscles 1': 2 — de paille clés hilospinaux se
raccourcies, muscles 1': 2 — de paille clés hilospinaux se conviant 21 25 0,27 0,12 » 123,6 79,5 1,5 3 de maïs. tractant fortement au 22 » » » » C" 0,60 /P-Or» < 5. pincement du rein, 22 » » 0,60 » » » » même boiterie à peine 24 » 0 XII acidité: 1-1 » » perceptible de l'AG., hol24 — a 0,80 1 » terie très nette du PG. 25 20 "i n °'23 » „ 11H04 4'8 x 105 1 sans lésions visibles. 25 23 0,23 104,8 105,3 1 Crottins petits, secs, 26 — » »
104,8 105,3 1 Crottins petits, secs, 26 — » » 1 acidité : 12 103,2 96,8 1,07 durs, noirâtres. 27 27 0,29 1,20 alcaline 96,8 68,3 1,4 l' 28 » 1 » 10,80 » 110,8 100 1,1 Sédimentation sanguine : mesure de la vitesse de chute et de l’indice volumétrique (CESARI); Formol-gélification et réaction de FULTON. Les analyses d’urines et dosages du phosphore et du calcium sanguin ont été exécutés par M. le pharmacien-capitaine WOLTZ que nous remercions vivement, ainsi que M. BONNEFOY, chef du laboratoire de chimie agricole qui nous a fourni les analyses de fourrages. Depuis un an,
nous a fourni les analyses de fourrages. Depuis un an, plus de 600 analyses d’urine, 200 dosages de calcium, 45 dosages de phosphore, 172 sédimentations, 250 réactions de FULTON et formol-gélifications ont été pratiqués sur des animaux sains et sur des ostéofibrosiques. Disons de suite que la réaction de FULTON, la formol-gélification, ne nous ont pas donné des résultats encourageants. La formol-gélification n’a jamais été positive au bout de 24 heures pour un animal sain; elle l’a été seulement pour quatre ostéofibrosiques porteurs de déformations : 3 mulets, Bazar (FU +), Ecureuil (FU +), Dardanus (FU -), et un cheval,
+), Ecureuil (FU +), Dardanus (FU -), et un cheval, Libertin (FU -). Elle a été négative pour la majorité des ostéofibrosiques en particulier ceux du début. La réaction de FULTON fut nettement positive pour 5 mulets ou mules ostéofibrosiques de longue date : Botte, Ecureuil, Dardanus, Boston, Mazette. Elle fut négative pour tous les autres. La sédimentation sanguine permet de calculer la vitesse de chute et l’indice volumétrique. Chez le cheval sain, la vitesse de chute oscille autour de 0,45 et l’indice volumétrique de 35 à 50 (VERGE). Ces chiffres sont valables à Madagascar : pour les mulets normaux,
chiffres sont valables à Madagascar : pour les mulets normaux, la vitesse de chute peut atteindre toutefois 0,56. De nombreuses affections, en particulier les anémies parasitaires et la gourme à Madagascar (l’anémie infectieuse n’existe pas encore dans l’Île) peuvent faire varier les chiffres indiqués. Cependant, ces affections étant éliminées, la sédimentation sanguine peut donner d’utiles renseignements pour l’ostéofibrose, quand on l'adjoute à l’analyse des urines. Comme pour les autres opérations, il est important de ne pas se fier à une seule. Tout au début de la maladie, l’indice volumétrique et la vitesse de chute ne présentent pas toujours de modifications,
la vitesse de chute ne présentent pas toujours de modifications, mais dans certains cas, il y a abaissement de l’indice volumétrique jusqu’à 25. La vitesse de chute ne varie d’abord sensiblement pas; il est des cas où elle diminue (ex. Flambeau). Plus tard, la vitesse de chute augmente assez souvent, atteignant 0,60, 0,70, 0,80 et plus, l’indice volumétrique restant au-dessous de 35. Il y a des ostéofibrosiques qui ont des vitesses de chute et des indices volumétriques normaux. L’abaissement de l’indice volumétrique et l’augmentation de la vitesse de chute ont été observés par le vétérinaire-capitaine CANARD sur les ostéomolaciques de
été observés par le vétérinaire-capitaine CANARD sur les ostéomolaciques de go. Des ostéofibrosiques guéris ou améliorés au point d’être utilisés normalement présentent une vitesse de chute élevée avec un indice volumétrique bas : il en a été ainsi pour Intérêt, Cap, Baronne, après leur retour de Tamatave. THER et HOLT aux Philippines ont fait de nombreuses analyses de sang chez les chevaux sains et les chevaux ostéofibrosiques. Ils observent que le calcium du serum était légèrement au-dessous et le phosphore inorganique au-dessus de la normale. Le dosage du calcium a donné, chez les chevaux et les mulets normaux, des résultats
donné, chez les chevaux et les mulets normaux, des résultats variant autour de 120 mgr. par litre et au-dessus (Blonde 122 mgr., Zena 119 mgr., Echasse 120 mgr., Dakar 122 mgr., au Caille 134 mgr., Toulousain 1110 gr., Laborieux 128 mgr.), les sérous de France indiquent 120 à 135 mgr. Chez les équidés semblant normaux, nous avons eu une calcémie inférieure. En effet, chez les ostéofibrosiques, la calcémie s'abaisse d'une façon générale, quelques-uns ont une calcémie normale ou supérieure, mais l’hypercalcémie est passagère. Quand les malades s’améliorent, la calcémie remonte. Une hypocalcémie semble donc être pour les équidés à Madagascar
Une hypocalcémie semble donc être pour les équidés à Madagascar un indice en faveur de l’ostéofibrose. Les dosages du phosphore sanguin sont encore trop peu nombreux pour conclure, mais il semble qu’il y ait augmentation du taux du phosphore. Chez des ostéofibrosiques améliorés, le taux est assez bas : 55 à 80 mgr., de telle sorte que Ca/P tend vers 2, alors qu’il se rapproche de 1 lorsque la maladie s’aggrave. Ainsi, pour le mulet Dardanus, ostéofibrosique dont l’état est devenu très mauvais, le phosphore a atteint 148 mgr., le calcium étant à 108 mgr. et le rapport Ca/P atteignant