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arborescent d'aspect cendré, à feuillage terne. Ficus capensis, Thunb. Afrique Australe. Arbre de dimensions moindres que les précédents. Ficus reclinata. Desf. Inde. Arbre à feuillage abondant qui se renouvelle annuellement. 3e GROUPE. Ce groupe comprend des grands Ficus à tronc lisse, sans racines adventives, sans inflorescences caulinaires et n'ayant pas tous un latex exsudant. On doit signaler parmi ces derniers : Ficus Bottonii, arbre colossal, à tronc rougeâtre, à feuillage brusquement caduc annuellement. Ficus Tsjela, Roxb. Indes Orientales, et Benjaminea, Lin. Indes-Orientales. Les Ficus forment un groupe très nombreux qui renferme beaucoup d'espèces intéressantes au point de vue botanique et
renferme beaucoup d'espèces intéressantes au point de vue botanique et horticole. Les Ficus sont en général très rustiques, et sur une cinquantaine d'espèces qui ont été étudiées au Jardin d'Alger, on n'a vu disparaître, mais tués instantanément par un froid réel, que les Ficus laurifolia et Bengalensis. Le premier avait pourtant 20 mètres de haut et 1,50 mètre de diamètre ; le second, plus trapu et de végétation moins exubérante, de 9 mètres de haut et de 50 centimètres de diamètre. Par contre, on voit de magnifiques espèces supporter aisément des ouragans de grêle et des froids assez vifs :
des ouragans de grêle et des froids assez vifs : Ficus nobilis, Chiwierii, Muretiiyana, nervosa, nymphæaefolia, rubrinervis, etc., mais ce sont des arbres de végétation moins active, quoique se développant avec le temps. La valeur du latex des Ficus algériens a été longtemps discutée : il eût été plus simple d'abord d'en faire une bonne analyse chimique. Il y a quelque vingt-cinq ans, quand les Ficus elastica et macrophylla prirent au Jardin d'essai d'Alger un rapide développement sous l'influence de l'irrigation dans un bon sol, on tenta naturellement des saignées ou des incisions aux grosses branches et aux racines adventives
ou des incisions aux grosses branches et aux racines adventives qui laissèrent couler un lait abondant. Vers cette époque, un des chefs de la maison étrangère H., qui avait en France une succursale, se trouvant en Algérie me demanda l'autorisation d'étudier le latex de nos Ficus. Nous en fîmes une récolte de plusieurs litres qui devaient être soumis à l'examen des gens compétents, mais d'ores et déjà ce manufacturier attribuait à ce caoutchouc une certaine valeur, à cause de sa coagulation assez facile et de sa nature poisseuse et gluante, au point que de forts lavages à la benzine furent
au point que de forts lavages à la benzine furent nécessaires pour en débarrasser les mains des expérimentateurs qui avaient procédé à la récolte du latex. Quelques années plus tard, reprenant cette idée, ce manufacturier me pria de rechercher les régions les plus favorables en Algérie pour la bonne végétation de ces Ficus, du F. macrophylla principalement, sur lequel nous avions opéré de préférence. J'avais choisi comme localités convenables les parties des plaines d'Oran voisines de la mer et la base du massif du Dahra. Toutefois, une dernière expérience fut faite à l'usine sur une grande quantité de latex de
faite à l'usine sur une grande quantité de latex de nos Ficus, et elle donna un résultat absolument négatif : c'était un caoutchouc de très mauvaise nature par lui-même et impropre à tout alliage. Des essais réitérés dans diverses circonstances démontraient, en effet, que l'incision de la branche ou de la racine aérienne laissait écouler un lait abondant, notamment dans la période estivale, que ce latex, d'un blanc très pur, était poisseux, rapidement coagulant et s'attachant aux doigts en longs filaments, tant qu'il était frais, mais qu'en vieillissant, il perdait toutes traces d'élasticité pour devenir une résine sèche et pulvérulente.
toutes traces d'élasticité pour devenir une résine sèche et pulvérulente. La question en était à ce point lorsqu'elle se réveilla de nouveau en 1890. Les Ficus avaient pris un remarquable développement et l'on attribuait à la saignée périodique de ces puissants arborescents, qui sont nombreux au Hamma, une grande valeur négligée par le directeur de cet établissement. Faisait Aimé Girard, de l'Institut, dont le souvenir est encore présent à nos mémoires, savant dont la bienveillance égalait l'autorité et auquel m'unissaient des liens de profonde amitié, voulut bien intervenir en précisant la nullité de la qualité du caoutchouc provenant de nos
la nullité de la qualité du caoutchouc provenant de nos Ficus algériens. Plus tard, en 1896, Aimé Girard reprit ces mêmes travaux avec plus de méthode : il se livra à l'examen de tous les latex caoutchouquifères que je pouvais recueillir et qui, suivant ses instructions, subissaient diverses préparations avant l'envoi sur Paris. La mort est venue surprendre ce savant au milieu de ses intéressants travaux, mais M. Lindet en a publié récemment un utile résumé. D'autre part j'en possède les conclusions, en ce qui concerne les Ficus algériens, dans la correspondance personnelle d'Aimé Girard qui me tenait au courant
la correspondance personnelle d'Aimé Girard qui me tenait au courant de ses expériences. J'ai également un duplicata des résines résultant de ses analyses. Les laits de caoutchouc provenant des diverses espèces de Ficus du Jardin d'essai d'Alger sont, suivant Aimé Girard, extrêmement intéressants par les anomalies qu'ils présentent. D'après les différents essais de ce savant, c'est entre 0,980 et 0,990 qu'il paraît juste de placer la densité du lait de caoutchouc ordinaire, mais les laits des Ficus algériens ont donné des résultats autres : Ficus macrophylla 1.000 — — (2ème échantillon). 1,005 — elastica. 1.001 — nitida 8.971 (2) —
échantillon). 1,005 — elastica. 1.001 — nitida 8.971 (2) — lœvigata ; 1.005 Leur densité est donc voisine de l'unité, mais il convient de faire remarquer que le produit auquel ces laits doivent leur opacité était, au moment de l'étude, non pas du caoutchouc, mais une véritable résine. La teneur des laits de ces mêmes Ficus a été ainsi établie : Caoutchouc p. 100 Ficus macrophylla # 37 g — 27.1 — elastica 17,3 nitida 31.3 — loevigata 28.8 L'écart considérable dans la teneur des deux échantillons de F. macrophylla pourrait provenir de l'époque de la récolte du latex, mais
pourrait provenir de l'époque de la récolte du latex, mais Aimé Girard ne paraît avoir laissé aucune indication sur ce point important qui nous avait cependant préoccupés. Le pourcentage élevé du caoutchouc dans le Ficus macrophylla en Algérie a encore frappé quelques esprits qui n'ont pas conclu des expériences d'Aimé Girard que ce caoutchouc particulier n'était qu'une résine sèche et cassante sans aucune valeur industrielle. Ch. RIVIÈRE, Directeur du Jardin d'essai du Hamma. (À suivre.) LES MALADIES DU CAFÉIER (Suite.) On n'a jusqu'ici décrit que trois espèces dans le genre Hemileia, et elles ne se rencontrent que sur des Rubiacées.
Hemileia, et elles ne se rencontrent que sur des Rubiacées. Ces trois espèces sont bien voisines les unes des autres et on peut être tenté, à l'exemple de M. Massee, d'attribuer à la seule influence du support les différences légères qu'on peut observer entre elles. Les deux autres espèces du genre sont Hemileia Canthii et Hemileia Woodii. L'Hemileia Canthii Berkeley et Broome, décrit dans les Fungi of Ceylon, n° 833, par Berkeley, attaque à Ceylan et aux Indes une plante sauvage, qui y est commune, le Canthium (Plectronia) campanulatum. Il diffère à peine de l'Hemileia vastatrix. Pour l'Hemileia Woodii, il
diffère à peine de l'Hemileia vastatrix. Pour l'Hemileia Woodii, il a été trouvé vers 1880 à Natal, par M. J. M. Wood, sur le Vangueria infesta et décrit par Kalchbrenner et Cooke (Grevillea, IX, p. 22). En 1894, le Dr Yokohs, le retrouvait dans la région du Kilimandjaro sur un autre Vangueria à fruits comestibles, le Vangueria edulis. Peu de temps après (1895), M. Perrot rencontrait la même espèce sur un caféier sauvage, le Coffea liberica, près de Lindi, dans l'Afrique orientale allemande (43). L'Hemileia Woodii constitue, à la face supérieure des feuilles, des taches brunes, arrondies, devenant confluentes sur
supérieure des feuilles, des taches brunes, arrondies, devenant confluentes sur le tard; à la face inférieure, les taches montrent de petites pustules rouge orangé, pulvérulentes, pâlissant bientôt et blanchissant en vieillissant. Elles sont formées d'urédo-spores nombreuses, irrégulièrement arrondies, plus ou moins concaves d'un côté, de couleur jaune d'or, hérissées de petites pointes surtout sur la face concave et pédicellées. Cet Hemileia ne s'éloigne guère du vastatrix que par ses urédo-spores pédicellées. On y voit bien certains organes spéciaux, paraphyses ou cystides, lisses, aplaties, hyalines. Mais nous savons que de tels organes se voient sur les taches, jeunes surtout, de l'Hemileia
organes se voient sur les taches, jeunes surtout, de l'Hemileia vastatrix où Abbay (15) les a constatées le premier. Enfin, dans ces deux espèces, la dimension des urédo-spores est à peu près la même, de 30 à 35 µ. M. Massee (47, p. 28) déclare même qu'à son avis, il serait presque certain que, si l'occasion se présentait, l'Hemileia Woodii passerait sur le Caféier, et il ajoute que ce serait vouloir « aller au-devant d'un désastre que de planter des Caféiers dans le voisinage de Vangueria ». Ces quelques considérations ne donnent pas évidemment à préjuger d'une façon certaine sur
ne donnent pas évidemment à préjuger d'une façon certaine sur l'origine réelle de l'Hemileia vastatrix et la cause de son extension subite sur les Caféiers, puisque les documents sur ce sujet sont insuffisants. J'ai cru cependant devoir les exposer pour mettre exactement la question au point. En tout cas, il serait fort intéressant de tenter l'infection des Caféiers d'Arabie et de Libéria surtout, avec chacun des deux Hemileia, Canthii et Woodii et de même l'infection de Canthium et de Vangueria avec l'Hemileia vastatrix. Si, en cas de réussite et au bout de quelques passages sur les plantes hospitalières, on assistait
bout de quelques passages sur les plantes hospitalières, on assistait à une évolution des spores de l'un quelconque des parasites vers un autre des trois types décrits d'Hemileia, on pourrait affirmer l'identité de deux ou même des trois espèces. Et dès lors la solution de ce problème éclairerait d'un grand jour la question de l'origine de la maladie sur les Caféiers. Je crois nécessaire de rappeler ici l'existence possible de formes spermogonia et œcidium sur une ou plusieurs plantes non encore déterminées ; mais ce n'est encore qu'une hypothèse, et il n'est pas mieux démontré que l'infection par l'Hemileia vastatrix
il n'est pas mieux démontré que l'infection par l'Hemileia vastatrix de plantes autres que les Caféiers ait pu, à notre insu, jouer un rôle actif dans l'apparition ou l'extension de la maladie. J'ai voulu signaler ce côté du sujet, mais je ne m'y arrête pas plus longtemps. Dès l'apparition de l'hémiléia on proposa et on mit en usage un certain nombre de remèdes. Berkeley (2) conseilla le premier l'emploi du soufre en insufflations ou des solutions d'acide sulfureux. Abbay (16) préconise le badigeonnage des troncs à l'eau de chaux; et, pour préserver plus sûrement les plantations, il insiste sur la
pour préserver plus sûrement les plantations, il insiste sur la nécessité de récolter et d'incinérer soigneusement les feuilles tombées et, en général, tous les débris qui jonchent le sol : mesure excellente qui donne de bons résultats, quand elle peut être convenablement appliquée. M. Morris (18,1) considère que, pendant la période de végétation active du parasite, toutes les parties du Caféier, ainsi que la terre, doivent être copieusement traitées à la fleur de soufre; et, de ce traitement, il attendait l'arrêt du développement et la mort du mycélium parasite. Un peu plus tard (18, II), il a conseillé d'adjoindre à
peu plus tard (18, II), il a conseillé d'adjoindre à une partie de fleur de soufre deux parties de chaux en poudre et d'employer le mélange ou insufflations sur les arbres malades. Ces deux substances donnent de l'acide sulfureux en présence de l'air humide. L'acide sulfureux, à l'état de vapeurs, proposé en fumigations par M. Wall et d'autres expérimentateurs, a été également essayé (17, p. 8 et p. 12 à 22). On le produisait par la combustion d'un mélange de soufre, salpêtre et charbon de bois, mélange où ces produits sont associés dans des proportions différentes de celles de l'ancienne
sont associés dans des proportions différentes de celles de l'ancienne poudre à canon, et qui est moins fusant que cette substance. Malheureusement, l'acide sulfureux montra ce grave défaut qui était à prévoir : il corrodait fortement les feuilles, les jeunes surtout, ce qui aggravait encore le mal. M. Storck (31) préfère aux substances précédentes les vapeurs d'acide phénique. M. Bührck (34), ayant constaté l'action efficace du jus de tabac, recommande de traiter les feuilles de Caféier avec ce liquide et concurremment avec une solution d'acide sulfurique; et, pour réduire l'infection au minimum, il donne une grande importance à l'établissement d'abris
au minimum, il donne une grande importance à l'établissement d'abris destinés à arrêter le vent qui étend l'infection en apportant les germes de la malie. Dans le but d'éviter l'affaiblissement des arbres, du à l'enlèvement systématique des feuilles malades, il s'est arrêté à l'emploi d'un instrument de son invention, une sorte d'emporte-pièce, qui n'extrait de la feuille que la partie contaminée. Peu de temps après, l'action incontestable des préparations cupriques, comme moyen de préservation dans bon nombre de maladies des plantes, vigne, pomme de terre, etc., suggéra à plusieurs personnes l'idée d'utiliser la bouillie bordelaise pour enrayer les dégâts de
l'idée d'utiliser la bouillie bordelaise pour enrayer les dégâts de l'hémiléia. Les expériences de M. Sadebeck (41) établie pleinement le bien-fondé de cette pratique en démontrant que la bouillie bordelaise tue en quelques minutes l'urédospore, l'agent actif de dissémination de la maladie. Depuis lors, l'efficacité de ce traitement a été démontrée en maintes circonstances. En somme, la bouillie bordelaise constituait, sur les autres substances employées auparavant un progrès notable; car si, en réalité, aucune parmi ces dernières ne s'est montrée complètement inefficace, les résultats obtenus étaient insuffisants. D'un autre côté, l'excès de main-d'œuvre que nécessitent quelquesunes des opérations proposées les
l'excès de main-d'œuvre que nécessitent quelquesunes des opérations proposées les rend très onéreuses et a toujours empêché leur généralisation. Pourtant, quelques mesures accessoires, l'emploi des abris, la récolte et la destruction par le feu des feuilles malades tombées méritent d'être conservées et utilisées selon le cas. L'application de la bouillie bordelaise n'exige pas une main-d'œuvre très considérable, quand la maladie se présente avec une intensité moyenne; mais, dans les cas d'attaque grave, où il devient nécessaire de renouveler plus souvent les traitements, dans les plantations très étendues surtout, il n'est pas toujours possible de le faire, et le résultat obtenu
pas toujours possible de le faire, et le résultat obtenu est insuffisant. Il faut, en effet, considérer qu'au moment où la bouillie bordelaise est surtout utile, c'est-à-dire pendant la période d'extension rapide de la maladie qui est la saison des pluies, les violentes averses ne sont pas rares. Elles lavent les feuilles et entraînent rapidement le dépôt cuprique qui protège celles-ci contre l'infection. C'est la raison pour laquelle des savants, comme M. Treub et M. Sadebeck (41), des praticiens comme M. Semler (33), sans rejeter complètement le traitement à la bouillie bordelaise, ne lui accordent cependant qu'une importance secondaire. On
bouillie bordelaise, ne lui accordent cependant qu'une importance secondaire. On connaît heureusement, à l'heure actuelle, des formules de bouillies cupriques sensiblement plus adhérentes que la bouillie bordelaise ancienne, dont la composition et le mode de préparation n'étaient pas, en général, bien précisés. La bouillie sucrée de M. Michel Perret réalisait déjà un progrès sensible, qu'Aimé Girard mit en évidence par des expériences très précises; il montra que l'adhérence de la bouillie sucrée était nettement supérieure à celle de la bouillie bordelaise simple. Puis survinrent les dégâts graves produits par le Black-Kot dans beaucoup de vignobles en France, surtout ceux du
Black-Kot dans beaucoup de vignobles en France, surtout ceux du Sud-Ouest. Comme pour l'hémiléia du Caféier, la bouillie bordelaise était souvent incapable de préserver les vignes pendant les étés très humides, où des pluies incessantes lavaient les feuilles au fur et à mesure des traitements. Les viticulteurs ainsi éprouvés sentirent le besoin de posséder un agent plus actif que la bouillie bordelaise ou les autres similaires; il était, en tous cas, indispensable de préciser les diverses conditions de leur emploi, et les formules les mieux appropriées pour obtenir le maximum d'effet utile. Il se créa, à cet effet, un courant
d'effet utile. Il se créa, à cet effet, un courant de recherches qui a amené quelques résultats pratiques. En premier lieu, M. G. Lavergne indiqua une formule de bouillie au savon, sans chaux, qui se montra bien adhérente. Puis, MM. Ravaz et Gouirand étudièrent l'adhérence d'un certain nombre de bouillies cupriques. Ils pulvérisaient ces bouillies sur des plaques de verre poli, parfaitement nettoyées au préalable à l'alcool. Les plaques étaient exposées après séchage à une pluie artificielle régulière et identique pour toutes et d'égale durée, et ensuite le cuivre restant fournissait par son dosage le pouvoir adhérent de la bouillie.
fournissait par son dosage le pouvoir adhérent de la bouillie. Ces expériences établirent plusieurs faits qui sont à retenir: 1° Les bouillies, quelles qu'elles soient, sont d'autant moins adhérentes qu'elles sont plus anciennement préparées. 2° La bouillie bordelaise neutre est plus adhérente que les bouillies bordelaises acide ou basique. 3° La bouillie bordelaise simple, la bouillie bordelaise additionnée de gélatine ou de mélasse sont celles qui conservent le plus longtemps leur adhérence après leur préparation. 4° La gélatine (à la dose de 3 dans une bouillie bordelaise neutre à 2 de sulfate de cuivre); le savon (bouillie à 2 de
de sulfate de cuivre); le savon (bouillie à 2 de sulfate de cuivre et 3 de savon, sans chaux); la mélasse (à la dose de 1 dans une bouillie bordelaise neutre à 2 de sulfate de cuivre), sont, dans l'ordre décroissant, les substances qui donnent le plus d'adhérence aux bouillies. 5° Pour ce qui est de l'addition de mélasse et de gélatine, l'augmentation en poids de ces substances diminue l'adhérence de la bouillie. 6° Les autres bouillies cupriques utilisées jusqu'ici à base de carbonate de soude ou de potasse, l'eau céleste, le verdet, n'offrent aucun avantage sur la bouillie bordelaise.
céleste, le verdet, n'offrent aucun avantage sur la bouillie bordelaise. D'un autre côté, des expériences assez analogues tentées par M. J. Perraud sur feuilles de vignes et raisins lui ont donné des résultats très approchants. M. Perraud accorde une importance considérable à la nature de la chaux qui entre dans la préparation de la bouillie bordelaise. L'adhérence sera toujours plus grande en employant la chaux grasse qui ne devra être éteinte qu'au moment de l'emploi. Il préconise une formule de bouillie à la colophane, solubilisée par le carbonate de soude, que ses expériences lui ont montrée être plus adhérente et
que ses expériences lui ont montrée être plus adhérente et plus active que toutes les formules qu'il a expérimentées. Les expériences que je viens de relater, pour si instructives qu'elles soient en elles-mêmes, devraient cependant être complétées par des essais faits directement et dans des conditions analogues sur les caféiers; car, bien que la feuille de ces plantes soit lisse et glabre sur ses deux faces, on ne saurait cependant l'assimiler à une surface de verre poli, plane et dépourvue d'accidents à sa surface. Nous savons déjà que, pour le traitement de l'hémiléia, l'adhérence est le facteur le plus important.
traitement de l'hémiléia, l'adhérence est le facteur le plus important. C'est pourquoi je m'arrêterai à l'emploi d'un des composés suivants : 1° Bouillie bordelaise neutre à 2 de sulfate de cuivre; 2° La même bouillie additionnée de 1 de mélasse; 3° Les bouillies au savon; 4° La bouillie à la colophane. Je vais les étudier successivement et montrer leurs qualités et leurs défauts. Le mode de préparation de la bouillie bordelaise est simple; toutefois, il faut reconnaître qu'en général on apporte peu de soins à sa fabrication et l'effet utile s'en ressent. On procédera comme il suit : On fera
s'en ressent. On procédera comme il suit : On fera dissoudre dans la moitié à peu près de l'eau à employer les 2 de sulfate de cuivre. La solution peut se faire à chaud dans une quantité d'eau moindre. Mais il est plus simple de la faire à froid dans un vase d'une contenance suffisante en cuivre, en grès ou en bois, un tonneau défoncé d'un côté par exemple. Les cristaux de sulfate de cuivre seront immergés près de la surface du liquide dans un panier en fil de cuivre, ou, plus simplement, dans un nouement de linge à mailles
ou, plus simplement, dans un nouement de linge à mailles larges ou un panier d'osier. La solution de sulfate de cuivre, plus lourde que l'eau, tombe au fond et le sel se dissout assez rapidement à la surface. Il est indispensable, pour cette opération, d'éviter l'emploi de tous ustensiles en fer. Ce métal, en effet, se substitue au cuivre en donnant du sulfate de fer, et la dissolution s'appauvrit d'autant. La chaux, récemment éteinte et, si possible même, éteinte au moment de l'emploi, sera délayée dans l'eau restante, et on versera le lait de chaux ainsi obtenu dans la solution
versera le lait de chaux ainsi obtenu dans la solution de sulfate de cuivre assez lentement et en agitant constamment. Il vaut toujours mieux procéder ainsi, en employant un lait de chaux très dilué que de faire une pâte épaisse de chaux en n'utilisant que très peu de liquide. Le dépôt qui se produit est à grains bien plus fins et n'encrasse pas les instruments d'épandage. On conçoit par suite qu'il se répande plus régulièrement sur les feuilles et que son action soit plus parfaite. Pour obtenir une bouillie neutre, ni acide, ni alcaline, il suffira, si la chaux est
ni acide, ni alcaline, il suffira, si la chaux est pure, d'un poids de cette substance inférieur à la moitié du poids de sulfate de cuivre employé. Mais, comme la qualité réelle de la chaux, au point de vue Chimique, est souvent inconnue, soit que le calcaire utilisé pour sa fabrication soit souvent impur, soit que la cuisson n'en soit pas parfaite, il sera toujours préférable de confectionner un lait de chaux à 2 parties pour 50 ou 60 d'eau, qu'on versera lentement dans la solution de sulfate de cuivre jusqu'à ce que le liquide qui surnage ne rougisse plus
jusqu'à ce que le liquide qui surnage ne rougisse plus le papier de tournesol bleu, c'est-à-dire ne soit plus acide, comme l'est naturellement le sulfate de cuivre. En un mot, il faut que le sulfate de cuivre se trouve entièrement décomposé par la chaux, sans qu'il y ait un excès de celle-ci. On devra donc, avant d'arriver au résultat définitif, essayer à plusieurs reprises au papier de tournesol bleu. Le résultat obtenu, on vérifiera, en employant le papier de tournesol rouge, s'il n'y a pas excès de chaux. Dans ce cas, le papier rouge bleuirait, et il sera nécessaire de
cas, le papier rouge bleuirait, et il sera nécessaire de rajouter par petites quantités du sulfate de cuivre. L'état neutre est obtenu lorsque le liquide qui surnage ne modifie en rien la couleur des papiers de tournesol rouge ou bleu. Ce résultat acquis, la bouillie, bien agitée d'une façon définitive, est prête à être employée. On la tamisera, s'il est nécessaire, et elle sera d'autant plus active que son emploi suivra de plus près sa confection. En principe, on évitera de verser le sulfate de cuivre dans le lait de chaux, surtout si on a employé de la chaux vive