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ne faudrait pas dire « par mégarde », ce qui serait un mensonge de plus, mais bien : « Je vous ai trompé... Pardonnez-moi » Ah ! c’était dur, et Mlle Félicité fut bien malheureuse ! Machinalement, elle avait passé à son poignet les deux anses de son cabas et rouvert son porte-monnaie sur lequel elle inclinait son nez pointu. Puis, à son tour, elle se résignait. Elle avait eu le sens qu’il fallait pour racheter cela, Mlle Félicité, loyalement, vaillamment, se fut imposée de réparer... Heureuse de la joie du sacrifice acceptée, elle éprouva, avant de retourner sur ses
du sacrifice acceptée, elle éprouva, avant de retourner sur ses pas, le besoin de faire briller au soleil, de montrer au fantôme accusateur qui était encore devant elle, la pièce, la bonne pièce dont elle allait acheter le plaisir grave des biens : la tranquillité de sa conscience. Des profondeurs du compartiment central, elle l’exhiba et porta sur elle un regard de ses yeux... qui s’affolaient aussitôt de stupéfaction. La pièce que Mlle Félicité tenait entre ses doigts, c’était... la pièce en plomb ! Dans sa poche, tout à l'heure, croquant gaiement de la bonne et se débarrasser de la
croquant gaiement de la bonne et se débarrasser de la maussade, Mlle Félicité — oui vraiment — était trompée !... Elle prit le parti de sourire en murmurant non sans amertume : "J’aurai été honnête malgré moi !", dans l'ardeur de sa générosité, elle estimait trop peu punie. Mais, quand elle fut chez elle et qu'elle vit de sa bourse, voilà ce qu'elle vit, une autre constatation de cinquante centimes que devait lui donner le marchand de prunes. L'ombres tombait... Cette pièce était... Alors, Mlle Félicité Charrodon estimait que sur sa tête humiliée, la justice était, pour cette fois, suffisamment
sa tête humiliée, la justice était, pour cette fois, suffisamment apaisée. Pierre LADURIE LA CROIX DE NORD LUNDI 8 JUILLET 1928 L'HARMONIE "LES AMIS RÉUNIS" fête son 75ème Anniversaire Le Pont-de-Marcq fêtait, dimanche le 75e anniversaire de "sa Musique". Il le fait d’un cœur empressé, d’un élan unanime. L’Harmonie "Les Amis Réunis" n’est-elle pas une de ces vieilles sociétés, bonnes ouvrières d’union et de concorde ; n’est-elle pas le groupement où se conserve le plus fidèlement peut-être, la physionomie du Pont-de-Marcq, d'humeur joyeuse, quelquefois un peu vive, mais d’esprit conciliant et de cœur accueillant. Depuis 75 ans, le Pont-de-Marcq n’est-il
et de cœur accueillant. Depuis 75 ans, le Pont-de-Marcq n’est-il pas habitué à voir sa musique mêlée à toute sa vie : à sa vie religieuse, à ses réjouissances, mais aussi à ses deuils. Tous ses enfants ramenés des champs de bataille n’ont-ils pas reçu de nos musiciens un pieux, un solennel hommage. C’est tout cela qui fit de cette fête un vrai triomphe. Drapeaux qui, aux fenêtres, s’ébattent ou du haut des mâts claquent dans le vent ; devant quelques cafés, tonnelles improvisées, dont le feuillage vite fané, rit tout de même dans le soleil ; kiosques sous le
tout de même dans le soleil ; kiosques sous le grand pavois : dans la foule qui encombre toutes les rues, la tache opulente d’un uniforme de musicien ou la note claire d’un maillot de gymnase ; sur tout cela de la musique épandue à larges flots ou éparpillée en sonneries aiguës, — grandes pages d’harmonie qui descendent des kiosques, ou pas redoublés alertes qui semblent creuser des remous dans la foule, — sous ce décor allègre, dans cette atmosphère vibrante se sont déroulées les fêtes. Aux flambeaux ! Dès le samedi soir, un grand concert en marqua l'ouverture. Comme
le samedi soir, un grand concert en marqua l'ouverture. Comme il se devait, la société jubilaire, donna à la joie le branle. Sur la place de l'église du Pont à 20 h., une véritable foule s’était rassemblée. Elle fit une ovation aux musiciens, un accueil très flatteur au morceau "Mes 75 ans", composé spécialement à l’occasion du jubilé de l’harmonie par son directeur, M. Depaepe ; elle ne ménagea pas ses applaudissements à tout le programme. La même foule fournit une escorte joyeuse, bruyante, toujours accrue, au cortège de la retraite aux flambeaux. Ce fut à travers tout le Pont-de-Marcq,
retraite aux flambeaux. Ce fut à travers tout le Pont-de-Marcq, du défunt "Palais de Cristal" aux Cités, de la rue Traversière à la rue Sébastopol, sous la lumière des torches qui secouaient des étincelles, comme une coulée tumultueuse, où roulaient confondus les coups sourds des grosses caisses et le roulement grêle des tambours, où semblaient bouillir, dans le même flot impétueux, cuivres et bois, les phrases d'harmonie et, scandées nerveusement, les notes claires des trompettes, énergiques des cors et des clairons. Tant que la musique débordait les frontières assez étroites du Pont-de-Marcq ; jusqu’au fond de La Madeleine, jusqu’aux remparts
du Pont-de-Marcq ; jusqu’au fond de La Madeleine, jusqu’aux remparts de Lille, elle épandait sa joie et son bruit. La fête était commencée : elle se continua avec le même entrain, la même unanimité. Une messe en musique Le dimanche matin, les musiciens sortaient leur nouvel uniforme : sobre, égayé par l’or des boutons, des écussons, des pattes d’épaule, c’est l’uniforme des officiers de marine. Leur groupe a fort belle allure et fait sensation. A l’heure exacte, après avoir "fait honneur" à leur président d’honneur, M. Robert Fontaine, l’Harmonie occupe sa place dans le chœur de l’église. La messe sera
sa place dans le chœur de l’église. La messe sera célébrée pour ses défunts. À l’autel, les prêtres qui remplissent les fonctions sacrées, sont des Pont de Marcq, qui sont unis à l’Harmonie par plus d'un lien : M. l’abbé Brouqueau officie, assisté de MM. les abbés Buisine et Lecourt. Dans les stalles ont pris place, M. le Curé, le B. P. Delforge, qui dira tout à l'heure, fort éloquemment, la signification de la cérémonie, MM. les abbés Leclercq J. et Trentescaux. L'assistance est considérable : les derniers rangs debout, remplissent le portail. Aux places d’honneur, la commission de la
remplissent le portail. Aux places d’honneur, la commission de la Musique : MM. R. Fontaine et J. Delcourt, président et vice-président d'honneur : MM. G. Mullier, président, A. Tahon et C. Lesecq, vice-présidents. La quête est faite au profit de la Caisse de secours mutuels de l’Harmonie. L’art et la piété s’unirent pour faire de cette cérémonie quelque chose de très beau et de très relevé. Nous avons publié le programme qu’exécuta l’Harmonie (les Amis Réunis). La vieille société, sous la baguette de M. Depaepe fit admirer comme d’habitude la sûreté de ses attaques, la puissance de ses ensembles, la
sûreté de ses attaques, la puissance de ses ensembles, la science de l’exécution et le goût impeccable — et si nuancé ! — de l’interprétation. La « Société Palestrina » de Roubaix, accentue, comme il convient, sans rien sacrifier de l'art, la note religieuse. Son interprétation à capella de la « messe à 3 voix d'honneur », d’Antonio Lotti, a été, sous la direction très sûre de M. Georges Quivier, merveilleusement nuancée, recueillie sans langueur, pieuse et en même temps précise et savante. Ce fut un vrai régal artistique : ce fut aussi, comme ce devait être, une cérémonie religieuse,
ce fut aussi, comme ce devait être, une cérémonie religieuse, où la pensée des amis défunts, mit une note un peu austère et rappela à ceux qui vivent qu'ils ont à continuer l’effort commencé par les morts. Et voici encore de la musique À l’issue de la messe, après la réception de M. G. Carpentier, délégué de la Fédération, ce fut, très gai, très cordial, très bien servi, le banquet. Et cependant par toutes les routes en autocars et tramways convergeaient vers le Pont de Marcq, harmonies et fanfares, trompettes et accordéonistes. Rue Nationale bientôt vingt-six sociétés se trouvèrent organisées
et accordéonistes. Rue Nationale bientôt vingt-six sociétés se trouvèrent organisées en cortège. Et ce fut le dernier : les uniformes différaient, mais toutes les sociétés, sur des rythmes à peu près semblables, quelle que fut la diversité des instruments, épuipillaient dans l’air de la joie et de la gaieté. Puis durant toute l'après-midi ce furent aux différents kiosques, les concerts qui se succédèrent tous ils trouvèrent des auditoires fournis et des applaudissements empressés. À 19 h. 15, l’Harmonie « l’Union Musicale », de Seclin, était accueillie aux confins du Pont de Marcq, par la clique de l'Espérance, ramenée rapidement du
de Marcq, par la clique de l'Espérance, ramenée rapidement du concours d'Hem, pour s’acquitter de ce devoir. Malgré les fatigues de la journée, la clique démontra qu’elle était Candidate du prix d’excellence qu’elle venait de remporter. Et sous la direction de M. G. Carpentier, qui fut jadis chef des Amis Réunis, la place du Pont entendit le dernier beau concert de la journée. Le point d’orgue qui terminait la partie musicale de la fête était ainsi posé par une masse imposante de 100 exécutants. Ce fut de belle musique, en conclusion d'une belle journée. CHRONIQUE SPORTIVE Jeu de Balle au
conclusion d'une belle journée. CHRONIQUE SPORTIVE Jeu de Balle au Gant LES RÉSULTATS DU 8 JUILLET Flines-les-Raches bat Jille L’équipe villevennoise Legrand, inscrite au programme d’hier, avait permuté au dernier moment avec l'équipe de Flines conduite par Morelle, grand milieu, et composée de Roger et Descalviers aux cordes; Legroux, au petit milieu, et Lie Rêve, au fond. L'équipe de Lille, au complet, opposa aux visiteurs une résistance acharnée et ne succomba qu’à la limite, après une lutte de toute beauté, disputée avec une énergie farouche. Flines gagna par 13 jeux à 10, 5 à 4 quinze contre 20, et 3
à 10, 5 à 4 quinze contre 20, et 3 balles outre contre 14, et 3 livrées mauvaises contre 15. Voici les numéros des jeux pris par les vainqueurs : 2e, 3e, 5e, 7e, 10e, 11e, 12e, 13e, 15e, 16e, 17e, 18e, 19e et dernier. Très peu de chasses, un assez grand nombre de balles outre, des séries de deux et trois jeux au rectangle des deux côtés animèrent considérablement la partie. Plus réguliers en livrée, les Lillois montrèrent une légère supériorité en reprises comme l’indique notre statistique. Cependant, si Moutigny se fût appliqué à viser plus souvent les cordiers
Moutigny se fût appliqué à viser plus souvent les cordiers adverses, le résultat eût pu être renversé. C’est ainsi que le dernier jeu lui fut ravi en 3 balles bonnes livrées au fond et une mauvaise. Lambillotte, qui fit d’assez jolies choses au contre reprises, n’eut pas sa livrée des meilleurs jours ; Cerisier fut bon ; Kair, assais ordinaires et Samyn, excellent, comme à l’habitude. Dans Flines, Morelle et Rêve furent excellents ; Legroux, trop souvent visé d’ailleurs, mit 13 balles outre du petit milieu et livra très habilement ; Roger et Descalviers — celui-ci surtout — furent assez
; Roger et Descalviers — celui-ci surtout — furent assez faibles. La très nombreuse assistance entourait le balledrome et se retira visiblement satisfaite. EN ONNAING les Blancs becs battent Onnaing Sous un magnifique soleil et devant une grande foule, les Blancs becs rencontraient hier, à Onnaing, sur le balledrome d’Onnaing. Les deux équipes sont au complet et les Blancs becs, chassant merveilleusement, font un début foudroyant qui les amène à la pause avec 7 jeux pour 2. À la reprise, l’ardeur se calme un peu et Thierry résiste admirablement aux assauts des jeunes Valenciennes. Cependant, Eugène Lebrun leur communique sa
assauts des jeunes Valenciennes. Cependant, Eugène Lebrun leur communique sa flamme et, finalement, les Blancs becs restent victorieux par 13 jeux à 9. Tous les joueurs se sont parfaitement comportés: les vainqueurs ont été tous excellents ; parmi les vaincus, il faut signaler particulièrement Thiétard. Le meilleur joueur de la journée a été Albert Deham, qui remplace au fond, Eloir, blessé. Il s'est bien défendu, mais la mauvaise forme de Duquesnoy ne lui a permis de marquer que 5 jeux en 13 . M. Xu-A. CRISIS Quelques lecteurs nous ont communiqué leurs réflexions au sujet de notre article d’hier. L’un
communiqué leurs réflexions au sujet de notre article d’hier. L’un d’eux évoque les sanctions plus ou moins sévères prises dans le passé contre les joueurs, et notamment la dure punition infligée l’an dernier à Charles Dandois, à Anzin, pour un geste irréfléchi. Il nous demande également quelle mesure a été prise contre Marcel Molle à la suite des incidents de Raisinés. Nous n’avons pu répondre à notre correspondant, mais si un de nos lecteurs était mieux informé, il pourrait nous le faire savoir : nous publiations sa réponse... Cyclisme Le Tour de France cycliste Le départ de la 15e étape,
Tour de France cycliste Le départ de la 15e étape, Evian-Pontarlier, a été donné dimanche matin à 9 heures. Soixante-quatre coureurs ont pris le départ. Bainbridge a abandonné. Voici le classement à l’arrivée à Pontarlier : 1. P. Magne, en 3e chrono, 63’ 37” ; 2. M. Billot ; 3. Moineau ; 4. A. Magne, même temps ; 5. Leducq. à 4’ 38” ; 6. G. Frantz ; 7. Dewaele ; 8. Rebry ; 9. Marions, même temps ; 10. Van de Casteele, à 57’ 57” ; 11. Verhaegen, même temps ; 12. Tallon, à 59’ 47” ; 13. Vervaecke,
temps ; 12. Tallon, à 59’ 47” ; 13. Vervaecke, à 7 h. 11’ 01”; 14. Louesse. à 7 h. 51’ ; 15. Mauclair, à 7 h. 07’ 33”. Athlétisme A DENAIN Anzin (Appolinaire) bat Valenciennes (Molle) L’équipe valenciennoise présentait hier aux Denaisiens un nouveau petit milieu pour remplacer Piérard-Schinz - Ortiz qui tiennent cette place depuis le début de la saison ; d’autre part, Jules Servais était remplacé par un autre joueur inconnu. Sur quelques ratés d’Appolinaire, Valenciennes prit d’abord le meilleur avec 9 jeux pour 6, mais un retour de forme d’Appolinaire eut vite fait de rétablir les
retour de forme d’Appolinaire eut vite fait de rétablir les choses ; Anzin marqua les sept derniers jeux et la victoire très facilement. A VALENCIENNES l'équipe Legrand bat Hérin-Anzin Sur la place Verte de Valenciennes, l’équipe Legrand a réglé assez aisément sa bonne rivale d'Hé TROIS RECORDS DE FRANCE BATTUS Au cours de la réunion organisée dimanche après-midi, au Stade olympique de Colombes, par le Star Français et au cours de laquelle s’est disputée la Coupe des Jeunes, trois records de France furent battus. Ce fut tout d'abord celui du 100 mètres, par Séraphin Martin, qui réussit à faire les
100 mètres, par Séraphin Martin, qui réussit à faire les 10” 20”, battant l'ancien record de Maurice Delvart, qui était de 10” 1/5. Puis, ce fut celui du mille anglais, disputé sous forme de handicap, gagné par Dornay sap (qui recevait 10 mètres), qui mit 4’ 52” 1/5 à parcourir la distance. Puis ce fut celui du relais, 4 fois 100 mètres que le Stade Français, avec l'équipe composée de Guerinbourg, Max Robert, Mannaert et Dufau, réussit à accomplir en 2’ 28” 2/5, battant le temps de l'U.A.I., qui était de 2' 29” 3/5. Cette performance égale le record de
de 2' 29” 3/5. Cette performance égale le record de France (Equipe Nationale). Le 150 mètres fut gagné par Dufau, en 11" 2/5, devant Mannaert et Degrelle. LE BASQUE PAULINO UZCUDUN BAT HAYMANN PAR K.O. ET DEVIENT CHAMPION D’EUROPE Le match de boxe en 12 rounds L’Uzcudun-Haymann s’est déroulé aux arènes de Saint-Sébastien, au milieu d'une assistance évaluée à 15 -000 personnes. A la pesée, Paulino Uzcudun accusait 90 kilos 400 et son adversaire 86 kilos 90©. Au 3ème round, un swing formidable du Basque a envoyé au plancher l'Allemand. A la 6e reprise, le Basque a placé plusieurs crochets
A la 6e reprise, le Basque a placé plusieurs crochets suivis d’uppercuts et a accentué son avantage. A la reprise, un direct de Paulino a envoyé à nouveau au sol son adversaire, qui a été sauvé par le ring. Au cours des deux rounds qui suivirent, Haymann a contre-attaqué et a placé deux bons directs que le public a applaudis longuement. Au 9e round, deux bons swings à l'actif de l'Allemand. Au cours du 10e round, deux crochets de Paulino ont fait chanceler son adversaire. Dès le début du 11ème round, l’Allemand s’est évertué à éviter le K.O., mais le
round, l’Allemand s’est évertué à éviter le K.O., mais le Basque a attaqué à fond et a placé un formidable crochet qui a abattu son adversaire. Mais celui-ci s’est relevé et a continué le combat quelques secondes. Un nouveau direct l’a envoyé de nouveau à terre pour le compte. Uzcudun a été proclamé vainqueur par K.O. COIN DES SPORTS A LA PREFECTURE DU NORD REUNION DE COMMISSIONS Du Lundi 9 au Vendredi 13 Juillet 1928 Lundi 9. — 9 heures : Amortissement des Emprunts : Emission de septembre 1926 et janvier 1927. Tirage au sort. — 10 h. : Conseil
janvier 1927. Tirage au sort. — 10 h. : Conseil d’administration de l’Office départemental d'habitations à bon marché du Nord. Mardi 10. — 14 h. 30 ; Conseil de Préfecture interdépartemental du Nord et du Pas-de-Calais. Mercredi 11. — 9 h. 15 : Commission consultative sur les retraits de permis de conduire. — 15 h. : Adjudication d'immeubles domaniaux. Jeudi 12. — 14 h. 30 : Conseil de Préfecture interdépartemental du Nord et du Pas-de-Calais. Vendredi 13. — 17 h. : Commission consultative de la 1ère circonscription de l'arrondissement de Lille. Les Jeunesses Patriotes Les J. P., sous la conduite
Lille. Les Jeunesses Patriotes Les J. P., sous la conduite de leur vice-président, le colonel des Isnards, conseiller municipal de Paris, prendront part, les 14 et 15 juillet prochains, aux deux pèlerinages organisés par les anciens combattants à la ferme de Navarin et au château de Dormans. On sait qu’en présence du général Gouraud, gouverneur militaire de Paris, S. Exc. Mgr Tissier, évêque de Châlons, célébrera, le 14 juillet, à minuit, la messe dans la ferme sanglante et que le Père Doncœur, avec le général de Gaulle, ancien commandant du 3ème corps d’armée, présidera la cérémonie de Dormans. Au cours
3ème corps d’armée, présidera la cérémonie de Dormans. Au cours de la semaine qui vient de s'écouler, les Jeunesses Patriotes ont tenu des réunions de propagande à Paris, en banlieue et à Fontainebleau. Coulommiers, Troyes, Périgueux, Saint-Nazaire. D’autres sont prévues pour les jours qui viennent, notamment à Lille et à Nancy. BELGIQUE Nouvelles diverses La Société Royale des Anciens Combattants à pied a fêté, dimanche matin, son vingt-cinquième anniversaire. Le Duc et la Duchesse de Brabant ont fait, dimanche, leur Joyeuse entrée à Mons, au milieu d’une foule enthousiaste. Après une réception à l'Hôtel de Ville, les Princes ont assisté
une réception à l'Hôtel de Ville, les Princes ont assisté au défilé des enfants des écoles et des sociétés de Mons et environs. Ils ont ensuite fleuri le monument aux Morts pour la Patrie avant de se rendre au déjeuner officiel qui leur était servi au Gouvernement Provincial. Radiotéléphonie Programmes du Lundi 9 Juillet 1928 FÉDÉRAL PTT NORD À LILLE (16 m.). — 13 h. 30 : Concert organisé par l’Association de Radiophonie du Nord de la France et offert par la Maison Frachon et Scrive, huile pour moteurs d'autos, 317, boulevard de la Liberté à Lille. Programme : 1.
317, boulevard de la Liberté à Lille. Programme : 1. Obéron, ouverture (Weber) ; 3. Rondo des Lutins (Auber) ; 3 . La Chasse, piano (Mendelssohn), par M. Hespel ; 4. Le Roi d’Ys (Lalo) ; 5 . Loin du bât (Gillet) ; 6. Les Saltimbanques (Ganne). 13 h. 35 : Cours de valeurs. 19 h. : Causerie en Espéranto. 19 h. 30 : Cours agricoles. 19 h. 40 : Diffusion de la Soirée familiale donnée par le Consortium de l’Industrie Textile de RT. — Société organisatrice Harmonie de l’ « Amitié Franco-Belge » (directeur M. Ed. Parent). Programme :
« Amitié Franco-Belge » (directeur M. Ed. Parent). Programme : 1. Poète et Paysan, ouverture (Suppé) ; 2. Il a gagné le Canard, chant ; 3 . Grande fantaisie pour clarinette (de Nageli) ; 5. Héraclius, déclamation ; 5 . Causerie par M. Pluquet, président de l'harmonie : 6. Fantaisie sur « Mireille » (Gounod) ; 7. Tu Renaîtras (Hymne à la Belgique) (Noot); 8. Bohemiana (Popy) ; 9. Chant ; 10. Pasquinet tourquonnois par M. Desfosses ; 11. La Marseillaise et la Brabançonne ; 12. Retraite. Informations de La Croix du Nord. TOURNES (2.600 m.). — 30 h. 30
Croix du Nord. TOURNES (2.600 m.). — 30 h. 30 : Concert. RADIO-PARIS (176 m.). — 10 h. 30 : Dix minutes de musique. 11 h. 30 : Radio-Paris-Concert. 20 h. 45 : Après-midi musical. 30 h. 45 : Radio-Concert. LONDRES et DARYL EXTRÉMITY (61 m.). — 10 h. 15 : Service religieux. — 11 h. : Gramophone. 12 h. : Chant et piano. — 12 h. 30 : Orchestre. 13 h. : Récital d’orgue. 16 h. : Musique du Savoy Hôtel. 19 h. 15 : Les chefs-d’œuvre de la musique. 19 h. 45 : Récital de chant. 30 h.
musique. 19 h. 45 : Récital de chant. 30 h. : Music-hall. 21 h. 25 : Festival Elizabeth Poston. 22 h. 15 : Octet. — 23 h. : Musique de danse. DARYL EXTRA EXP. (b 9 t.S m.). — 16 h. : Lloyd Picture House Organ (relayé de Birmingham) avec Edmond Letts, baryton. 17 h. : Orchestre. — 18 h. 45 : chant, violon. 20 h. : La fille du Régiment, opéra comique en 2 actes (Donizetti). 21 h. : Récital de piano. 21 h. 30 : La Fille du Régiment (suite). 23 h. 15 : Musique de danse. RADIO-REGIONAL
Régiment (suite). 23 h. 15 : Musique de danse. RADIO-REGIONAL (1 m.). — 17 h. : Concert par le trio de la station. 18 h. 30 : Concert par l’orchestre de la station. 20 h. 30 : Diffusion sur les auspices de « Spa Fêtes », de l’« Antenne » et de « la Meuse », du concert donné au Casino de Spa. HOLLANDE (1.000 m.). — 13 h. 10 : Concert par le Radio-Trio. 17 h. 45 : Concert par le Radio-Orchestre. 19 h. 55 : Concert par l’orchestre de la Résidence. 21 h. 15 ; Quintette classique des
de la Résidence. 21 h. 15 ; Quintette classique des Cosaques du Terek. RÉGINA (bSS m.). — 17 h. : Concert de musique ancienne — 20 h. : Le Pote. 30 h. 30 : Concert orchestral. Nous prions les correspondants de Marmiton de vouloir bien se rappeler : 1° Qu'il ne se jamais répondu par correspondance directe ; 2° Qu'il n'est jamais tenu compte des lettres non signées ou signées illisiblement et sans l'adresse du correspondant. Les pseudonymes ne peuvent servir que pour les réponses ; 3° Pour avoir des réponses dans la Correspondance Marmitonesque, il faut que les questions
réponses dans la Correspondance Marmitonesque, il faut que les questions posées parviennent à Marmiton le jeudi matin au plus tard. CORRESPONDANCE MARMITONESQUE. SAUCE VENITIENNE. — SOUFFLE AUX PRUNEAUX — COUQUE SUCRÉE — REMISE À NEUF D’UN VÊTEMENT DE CUIR. BRONZAGE DES STATUETTES EN PLATRE. — CONSEIL PRATIQUE : BIÈRE OU EAU GAZEUSE. Correspondance Marmitonesque. — Un bon menu. — En vue d’un prochain dîner, vous pouvez demander la recette pour une friture du mousseux avec un vin blanc. Dans Mes Recettes du Lundi, vous trouverez : 1° le champagnisé au numéro 494 ; par ce procédé, vous obtiendrez en moins
numéro 494 ; par ce procédé, vous obtiendrez en moins de quarante-huit heures, un Champagne fantaisie qui, non seulement ne se sentirait pas son effet, mais sera trouvé j’en suis certain, délicieux ; suivez à la lettre toutes les indications données. Le numéro suivant, 495, donne un vin mousseux qui n’est pas non plus à dédaigner, mais qui demande un mois avant d’être à point. Et la-dessus, avant de faire sauter le bouchon, je vous souhaite un bon baptême et couvre -pas de fleurs de rhétorique - mais de vœux de bonheur, le berceau du nouveau petit chrétien. — «Une
de bonheur, le berceau du nouveau petit chrétien. — «Une Maman voudra bien trouver ici tous les remerciements d’une Grand’Maman, tellement touchée de sa complaisance qu’elle s'est fait un devoir de prier tout particulièrement pour elle et M. Marmiton, à la même heure à la Messe du lendemain. — «•— Une Grand'Maman. — Vous avez vu si je me suis bien acquitté de votre commission ? Merci pour vos prières et merci... pour mes pauvres. — ««- Un Vicaire — Il ne faut pas sortir de Saint-Yi pour savoir bronzer des statuettes en plâtre. Noyez plus loin. Monsieur le Vicaire;