jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
157 kilogr. 100 kilogr. Marques de choix 50.50 à 51.00 32.16 à 32.48 Premières marques 50.50 » 32.16 32.16 Bonnes marques 49.00 49.50 31.21 31.52 Marques ordinaires 47.00 48.50 29.93 30. 80 Farine de seigle (toile perdue) 22.00 24.00 CONDITIONS : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 10% d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs... 21.00 à 21.50 — roux 20.25 21.25 — Montereau 20.75 21.50 Bergues 21.00 à 21.50 Plata. 16.25 17.75 Australie... 17.25 17.50 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1ère
17.75 Australie... 17.25 17.50 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1ère qualité... 14.75 à 15.00 — 2e. qualité... 14.50 14.75 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires... 14.00 à 15.00 Champagne.. 14.00 16.00 Beauce...... 14.50 15.00 Supérieures. 15.25 à 16.25 de l'Ouest... 13.00 14.50 Auvergne.... 16.00 17.00 ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1ère qualité... 17.25 à 17.50 2e qualité... 16.50 à 16.75 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires choix. 15.25 à 15.50 belle qualité 14.75 15.00 — ordinaires. 14.50 14.50 Av. blanches. 14.00 à 14.00 du Liban 15.25 15.25 Suède... 15.25 15.25 ISSUES DE BLÉ.— Les 100 kilogr.
15.25 Suède... 15.25 15.25 ISSUES DE BLÉ.— Les 100 kilogr. Gros sans sel. 11.50 à 13.25 Songe et miel. 11.25 11.50 Son 3-cases... 11.00 11.25 Son fin... 10.25 10.25 Recoupettes.. 10.00 à 10.50 Remoulards blé... 14.25 18.00 — bis... 12.50 13.00 — bâtards. 11.50 12.00 Halles et bourses de Paris du mercredi 17 février. (Dernier cours, 5 heures du soir.) Douze marques les 100 kg. 30.55 à 31.00 Blé — 21.25 22.50 Escourgeon 16.00 17.25 Seigle — 14.75 Orge — 14.00 16.00 Avoine — 14.00 15.50 Sons — 11.00 13.25 Bourse du mercredi 17 février. Sucres 88° les 100 kg.
Bourse du mercredi 17 février. Sucres 88° les 100 kg. 91.00 à » Sucres blancs n° 3 (courant) — 23.75 24.00 Huiles de colza (en tonnes) — 52.75 » Huiles de lin (en tonnes) — 46.00 » Suifs de la boucherie de Paris... — 61.00 » Alcool 43.75 » BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) BEURRES EN MOTTES Isigny extra .... 2.50 à 7.00 Gournay 2.00 3.80 M. de Vire 2.20 2.80 de Bretagne.... 2.20 2.76 du Gâtinais 2.30 2.60 Laitiers du Jura 2.10 3.20 de Charente.... 2.60 3.66 Suisses ....... 3.80 4.00 BEURRES EN LIVRAS Bourgogne 2.20 à
Suisses ....... 3.80 4.00 BEURRES EN LIVRAS Bourgogne 2.20 à 2.80 Gratinais 2.20 3.00 Vendôme 2.30 2.40 Beaugency... St.M 2.50 Ferme 2.32 3.00 Tours 2.00 2.70 Le Mans 2.20 2.30 Touraine...... » OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille..) Normandie... 94 à 114 Picardie 94 131 Brie 108 114 Touraine...... 100 116 Beauce 104 120 Bresse 100 110 Allier 104 110 Poitiers........ 100 110 Bourgogne 104 à 110 Champagne 100 112 Nivernais » » Mayence 95 150 Bretagne 80 106 Vendée 106. 116 Auvergne...... 95 104 Midi... i ... 106 108 FROMAGES. — Halles de Paris. La dizaine. Fromages de
108 FROMAGES. — Halles de Paris. La dizaine. Fromages de Brie, haute marque 40.00 à 60.00 — — grands moules 20.00 38.00 — moyens moules 16.00 30.00 — — petits moules 8.00 16.00 — — laitiers 6.00 18.00 Le cent. Coulommiers 25.00 à 97.00 Camembert en boîte 40.00 74.00 — en paillons 30.00 33.00 Mont-d'Or 20.00 34.00 Gournay.... 16.00 29.00 Livarot 90.00 110.00 Pont-l'Evêque 50.00 60.00 Noirehatel............. 9.00 16.00 Les 100 kil. Port-Salut 140.00 à 175.00 Gérardmer 80.00 110.00 Munster 120.00 65.00 Cantal 100.00 125.00 Roquefort (Société des caves) 200.00 210.00 autres 180.00 190.00 Hollande, 1er choix 140.00 160.00 —
210.00 autres 180.00 190.00 Hollande, 1er choix 140.00 160.00 — 2e choix » Fromage de Gruyère de la Communauté 160.00 185.00 — Suisse...... 170.00 190.00 VOLAILLES ET GIBIER. — Halles de Paris. (La pièce.) Pintades 3.00 à 4.50 Canards fermiers.. 2.50 4.00 Rouen 4.00 7.00 Dindes 7.50 18.00 Oies d'Angers.. » » Lapins dom 1.25 3.25 — garenne.. 1.00 2.00 Pigeons... 0.50 0.90 Poulets Bresse.. 2.50 à 6.00 — Nantes.. 1.50 6.00 — Houdan. 1.50 8.50 Lièvres » » Faisans » » Grives 0.35 0.60 Gélinottes 1.20 1.75 Sarcelles...... 1.00 2.25 GRAINS, GRAINES, FOURRAGES EN PRODUITS VÉGÉTAUX DIVERS MAIS. —
2.25 GRAINS, GRAINES, FOURRAGES EN PRODUITS VÉGÉTAUX DIVERS MAIS. — Les 100 kilogr. Paris 15.75 à 15.75 Havre....... 11.70 12.00 Dijon 15.00 16.00 Douai 16.00 à 18.00 Avignon..... 16.50 17.00 Le Mans.... 17.00 18.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogr. Paris 13.25 à 13.50 Avignon..... 16.50 17.00 Le Mans 13.00 13.50 Avranches... 11.75 à 12.00 Nantes 12.50 12.50 Rennes...... 12.00 12.00 RIZ. — Marseille les 100 kilog. Piémont 42.00 à 48.00 Japon.. ex... 40.00 43.00 LÉGUMES SECS. — Les 100 kilogr. Haricots. Pois. Lentilles. Paris 30.00 à 65.00 32.00 à 32.00 27.00 à 45.00 Bordeaux...... 29.00 45.00 21.00 23.00 45.00 60.00
27.00 à 45.00 Bordeaux...... 29.00 45.00 21.00 23.00 45.00 60.00 Marseille...... 20.50 35.00 21.00 22.00 21.00 45.00 POMMES DE TERRE Variétés potagères. — Halles de Paris, les 100 kilogr. Hollande.... 15.00 à 17.00 Roses....... 12.00 14.00 de Paris...... 8.00 à 9.00 rouges....... 13.00 15.00 Variétés industrielles et fourragères Blois 7.00 à 7.25 Clermont.... 5.00 8.00 Chalon-s.-.. 6.50 à 7.00 Rouen...... 10.00 15.00 GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kilogr. Trèfles violets... 110 à 150 — blancs... 150 230 Luzerne de Prov. 130 165 Luzerne 100 150 Ray-grass........ 40 55 Minette... 30 à 40.00 Sainfoin double. 30 35.00 Sainfoin simple 26 30.00
à 40.00 Sainfoin double. 30 35.00 Sainfoin simple 26 30.00 Pois jarras 14 15.00 Vesces de print. 17 22.00 FOURRAGES ET PAILLES Marché de La Chapelle. —Les 100 bottes. (Dans Paris au domicile de l'acheteur.) 1ère qual. 2e qual. 3e qual. Foin...: 50 à 52 40 à 44 36 à 40 Luzerne (52 52 44 46 36 40 Paille de blé 23 19 21 16 18 Paille de seigle 35 39 32 37 28 32 Paille d'avoine 22 23 19 21 16 18 Cotés de différents marchés (les 100 kil.) Paille. Foin. Epinal 5.50 6.75 Epernay 5.25 6.50 Fontenay-le-C. 3.00
Paille. Foin. Epinal 5.50 6.75 Epernay 5.25 6.50 Fontenay-le-C. 3.00 4.25 La Rochelle.. 2.75 4.75 Paille. Foin. Laon 2.50 4.50 Lavaur 7.00 7.75 Neufchâteau.. 3.25 5.75 Nevers....... 6.00 8.00 TOURTEAUX ALIMENTAIRES. — Les 100 kilogr. Dunkerque Nantes et places du Nord. Le Havre. Marseille. -Colza 11.50 à 12.50 11.50 à 11.50 12.00 14.00 — Huile de lin 14.00 15.50 15.00 15.00 15.50 15.50 Arachide... 15.50 15.50 14.25 14.25 13.00 13.50 Sésame blanc... 11. 75 12.75 11.75 11.75 11.50 11.50 Coton 12.25 15.00 12.50 15.75 11.00 12.00 Coprah 14.00 15.00 14.00 15.75 12.00 13.50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — L'héctolitre. Colza. Lin. Œillette.
15.75 12.00 13.50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — L'héctolitre. Colza. Lin. Œillette. Carvin 18.00 à 18.00 19.50 à 19.50 22.00 à 22.00 Lille 21.25 à 23.25 19.00 22.00 Douai 18.00 19.00 21.00 22.00 23.00 23.00 CHANVRES. — Les 50 kilogr. Le Mans. L. livre qualité. 28 qualité. 3" qualité. 00.00 à 00.00 00.00 à 00.00 00.00 à 00.00 00.00 00.00 1 00.00 à 00.00 1 00.00 à 00.00 LINS. — Marché de Lille (Les 100 kilogr.) Communs. Ordinaires 1 Bons. Supérieurs Bargues 1 1 1 1 1 1 1 HOUBLONS. — Les 50 kilogr. Alost primé. 187.50 à 190.00 Bourgogne.. 210.00 225.00
50 kilogr. Alost primé. 187.50 à 190.00 Bourgogne.. 210.00 225.00 Poperingue.. 175.00 180.00 Wurtemberg. 240 à 260.00 Spalt 270 285.00 Alsace 230 250.00 ENGRAIS Engrais azotés et potassiques. (Les 100 kilogr., par livraison de 5,000 kilogr.). Sang desséché moulu par kilogr. d'azote 1.78 à 1.82 Viande desséchée moulue — 1.75 1.75 Corne torréfiée moulue — 1.56 1.56 Cuir torréfié moulu — 0.90 1.10 Nitrate de soude 15/16 % azote 23.05 94.15 — de potasse, 44 % potasse, 13 % — 45.00 47.00 Sulfate d'ammoniaque 20/21 % — 31.75 32.85 Chlorure de potassium 48/52 % potasse 22.50 22.50 Sulfate de potasse
de potassium 48/52 % potasse 22.50 22.50 Sulfate de potasse 48/52 % — 22.25 22.25 Kaolin, 23/25 sulfate de potasse.... 5.20 5.85 Carbonate de potasse 88/90 52.00 52.00 Engrais phosphatés. — Paris, les 100 kilogr. Poudre d'os verts 3/4 Az, 40/45 phosphate.... 11.50 à 11.50 — d'os dégélat. 1/1.5 Az, 60/65 phosph. 10.25 10.75 Scories de déphosphoration, 14/18 PhO5 3.75 3.75 Scories de Longwy, gare Mont-Saint-Martin.. 3.75 3.75 Scories Thomas, aciéries de Villerupt 3.50 4.45 Superphosphates d'os pur, 16/18 phosphate... 0.52 0.53 Superphosphates minéraux, 12/16 PhOs ....... 0.42 0.43 Phosphate précipité, 36/40 PhO5 ............. 0.40 0.42 Phosphates fossiles. — Prix
précipité, 36/40 PhO5 ............. 0.40 0.42 Phosphates fossiles. — Prix par -100 kil. (en gare de départ, pour livraisons de 5,000 kilogr.). Phosphate de la Somme, 18/25 à Doullens 2.05 à 2.05 — de Quiévy, 13/15 à Quiévy 3.50 3.50 — de l'Oise, 16/18 à Creil 1.90 1.90 — Ardennes 18/20, gares Ardennes..... 3.60 3.60 — du Rhône 18/20, à Bellegarde 4.00 4.00 — Côte-d'Or, 14/16 à Montbard 3.90 3.90 — de l'Indre, 15/20 à Argenton 4.50 4.50 — du Lot 18/20, gares du Lot 4.30 4.30 — Noirs des Pyrénées, 14/16 à Foix... 5.00 5.95 — de la Floride,
Pyrénées, 14/16 à Foix... 5.00 5.95 — de la Floride, 18/20 à Nantes 4.25 4.25 Tourteaux pour engrais. Les 100 kilogr., par livraisons de 5,000 kilogr.). Sésame 5.50/7 Az à Marseille 10.50 à 10.50 Ricin 4/5 Az — 8.00 8.00 Arachides en coques, 3.50/4 Az — 4.00 4.00 Pavot 4.50/5 Az — 10.25 10.25 Ravillon 4.50 Az — 8.25 8.25 Palmiste — 10.50 10.50 Colza des Indes 5.50/6 Az 10.35 10.50 Ricins 7.00 7.50 Engrais divers. — Par 100 kilogr. Guano du Pérou, à Dunkerque 5.20 %, Az. 18.50, Acide phosph. 3.40, Potasse 18.50 à 18.50 Guano de poissons.. 2.00
phosph. 3.40, Potasse 18.50 à 18.50 Guano de poissons.. 2.00 2.00 Tourteaux organiques moulus 1.25 à 2 % Az, 3 à 4 % acide phosphorique, Paris 2.50 2.50 Poudrette, 2 à 3 %, Az. org. 1 à 1.50, Acide phosphorique à la Plaine Saint-Denis 2.10 2.10 Chiffons de laine, 7/10 Az. à Vienne 7.50 7.50 Chrysalides, 8 Az, 1/5 Ph2O3, Vienne (Isère)... 8.00 8.00 PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE ET PRODUITS DIVERS ALCOOLS. — Prix de l'héctolitre au comptant. Paris, 3/6 fin betteraves, 900 dispons. 43.75 à 43.75 4 derniers.... 35.50 36.00 Lille, disp... 41.50 à 41.50 Bordeaux.... 48.00 48.00 Béziers
36.00 Lille, disp... 41.50 à 41.50 Bordeaux.... 48.00 48.00 Béziers 85.00 90.00 SUCRES. — (Paris, les 100 kilogr.) 88° saccharifère, 7-9, disponible 20.75 à 20.75 Sucres blancs, n° 3, disponible 23.50 23.75 Raffinés 58.50 60.50 Mélasses 12.00 12.00 AMIDOIDES ET FÉCULES. — Paris, les 100 kilogr. Amidon pur froment 53.00 à 55.00 Amidon de maïs 36.00 45.00 Fécule sèche de l'Oise 36.00 39.00 — Epinal 38.50 38.50 — Paris... 36.00 37.00 Sirop cristallisé 44.00 53.00 HUILES. — Les 100 kilogr. Colza. Lin. Œillette. Paris 49 50 à 50.00 43.25 à 43.25 Rouen 49.00 49.00 43.75 43.75 Caen 46.00 46.00 Lille
43.25 Rouen 49.00 49.00 43.75 43.75 Caen 46.00 46.00 Lille 49.50 49.50 41.00 41.00 VINS Vins de la Gironde. Bordeaux. — Le tonneau de 900 litres. Vins rouges. — Année 1900. Bourgeois supérieur Médoc 900 à 950 — ordinaires 800 900 Artisans, paysans Médoc 750 800 — — Bas Médoc 650 700 Graves supérieurs 1.400 1.400 Petites Graves 1.000 1.200 Palus 425 500 * Vins blancs. — Année 1899. Graves de Barsac 1.000 à 1.500 Petites Graves 900 950 Entre deux mers 500 700 't Vins du Midi. — L'héctolitre nu. Montpellier. Vin rouge de 8 à 8°50 22.00 à
nu. Montpellier. Vin rouge de 8 à 8°50 22.00 à 23.00 — Carignan-Aramon 24.00 25.00 — Alicante-Bouschet 27.00 30.00 — Vins rosés (9° à 11°) 29.00 31.00 EAU-DE-VIE. — L'héctolitre nu. Cognac. — Eau-de-vie des Charentes. 1878 1877 1875 Derniers bois 500 510 520 Bons bois ordinaires 560 570 Très bons bois 580 590 600 Fins bois 600 610 620 Borderie, ou bois 650 660 700 Petite Champagne 720 750 Fine Champagne 800 850 PRODUITS DIVERS. — Les 100 kilogr. Sulfate de cuivre à Paris 57.50 à 57.50 — de terre — 4.25 4.25 Soufre trituré à Marseille 14.00 14.00
terre — 4.25 4.25 Soufre trituré à Marseille 14.00 14.00 — sublime — 16.00 16.00 Sulfure de carbone — 38.00 38.00 Sulfocarbonate de potassium.. à Saint-Denis 36.00 36.00 COURS DE LA BOURSE Emprunts d'État du 10 au 16 février Cours et de Rentes. Plus haut Plus bas 17 fév., Rente française 3 % 96.25 96.10 96.00 — 3 % amortissable. 96.75 96.70 96.55 Obligations tunisiennes 500 fr. 3 % 475.00 471.00 472.25 1865, 4 % remb. 500 fr 549.75 546.00 549.75 1869, 3 % remb. 400 fr 436.00 433.00 439.75 1871, 3 % remb. 400 fr 407.00 402.00 405.00 —
1871, 3 % remb. 400 fr 407.00 402.00 405.00 — 1/4 d'ob. remb. 100 fr.. 107. 00 105.75 107.00 1875, 4 % remb. 500 fr 567.00 553.25 566.00 1876, 4 % remb. 500 fr 565.00 553.00 561.00 1892, 2 1/2 % remb. 400 fr.. 377.00 372.00 375.00 — 1/4 d'ob. remb. 100 fr. 99.50 98.00 99.00 1894-1896 2 1/2 % remb.400fr. 377.00 373.00 378.00 — 1/4 d'ob. remb. 100 fr... 98.75 97.50 98.00 1898, 2 % rembours. 500 fr.. 417.00 415.00 417.50 — 1/4 d'ob. remb. 125 fr.. 105.75 105.75 106.00 Métropolitain, 2 % r. 500 fr. 405.00 402.00 405.00
106.00 Métropolitain, 2 % r. 500 fr. 405.00 402.00 405.00 — 1/2 d'obl. r. 125 fr. 101.50 101.50 101.50 Marseille 1877 3 % remb. 400 fr. 403.75 400.50 401.25 Bordeaux 1863 3 % remb. 100 — 120.00 116.00 116.00 Lyon 1880 3 % remb. 100 — 103.00 102.75 103.00 Egypte 3 1/2 % dette privilégiée. 101.50 101.30 101.25 Emprunt Espagnol Extérieur 4 % 83.05 82.15 82.32 — Hongrois 4 % 99.70 98.80 98.60 — Italien. 5 % 100.80 100.35 99.95 — Portugais 3% 60.00 59.20 59.10 — Russe consolidé 4 % 94.75 90.25 92.50 Valeurs françaises (Actions.) Banque de France
% 94.75 90.25 92.50 Valeurs françaises (Actions.) Banque de France 3180.00 3740.00 3800.00 Crédit foncier 500 fr. tout payé... 675.00 661.00 661.00 Comptoir national d'Esc. 500 fr... 589.00 585.00 585.00 Crédit Lyonnais 500 fr. 450 p 1110.00 1098.00 1097.00 Société générale 500 fr. 230 t. p.. 620.00 620.00 620.00 Est, 500 fr. tout payé. 907.00 905.00 905.00 Midi, — — 1163.00 1145.00 1155.00 Nord, — — 1802.00 1796.00 1790.00 Orléans, .— — 1450.00 1450.00 1448.00 Ouest, — — 903.00 903.00 890.00 P. L. 11. — 1394.00 1385.00 1381.00 Gaz Parisien, 250 fr. tout payé ... 791.00 790.00 792.00 Transatlantique, 500
250 fr. tout payé ... 791.00 790.00 792.00 Transatlantique, 500 fr. tout payé. 160.00 155.00 158.00 Messageries maritimes, 500 fr. t. p. 210.00 206.00 206.50 Omnibus de Paris 500 fr. tout payé 570.00 557.00 555.00 Canal de Suez, 500 fr. tout payé. 3980.00 3970.00 3930.00 Compagnie générale Voitures 500 fr. t. p. 168.00 161.00 167.00 Métropolitain 516.00 508.00 511.00 Valeurs françaises 10 au 16 février Cou. (Obligations.) Foncier 1879, 3 % remb. 500 fr. 503.00 502.00 506.00 — 1883, (s. 1.) 3 % r. 500 fr. 440.50 437.00 437.00 — 1885, 3% 500 t. r. 500 fr. 477.00 474.00 476.00
1885, 3% 500 t. r. 500 fr. 477.00 474.00 476.00 — 1891, 2.50% remb. 500f. 480.00 478.00 479.00 — 1899 » » » Communauté 1879, 3 % remb. 500 fr. 479.00 475.00 475.50 — 1880 3 % remb. 500 fr. 506.00 501.50 503.00 — 1891 3 % remb. 400 fr. 402.00 398.00 400.00 — 1892 3.20 % remb.500fr. 466.00 462.25 465.50 — 1892 2.60% remb.500fr. 472.00 470.00 470.50 Bons à lots 1887 5.2.50 51.50 52.50 — algériens à lots 1888... 52.00 52.00 52.00 Est., 500 fr. 5 % remb. 650 fr. 656.00 652.00 655.50 — 3 % remb. 500 francs
fr. 656.00 652.00 655.50 — 3 % remb. 500 francs 446.75 446.25 446.00 Midi 3 % remb. 500 francs 441.75 439.50 441.00 Nord 3 % remb. 500 francs 452.50 452.00 453.00 — 3 % nouv. — 462.00 460.00 462.50 Orléans 3 % remb. 500 francs 447.50 446.00 445.25 — 3% nouv. — 411.90.00 418.00 448.50 Ouest 3 % remb. 500 francs 438.00 437.25 437.00 — 3 % nouv. — 445.00 444.50 444.00 P.-L.-M. — fus. 3 % r. 500 fr. 446.75 445.00 444.75 — 3 % nouv. — 449.00 447.50 452.00 Ardennes 3 % remb. 500 fr. 446.50 444.00 448.00
452.00 Ardennes 3 % remb. 500 fr. 446.50 444.00 448.00 Bonc-Guelma — — 444.50 441.00 440.75 Est-Algérien — — 434.75 430.00 432.00 Ouest-Algérien — — 443.74 438.00 410.00 Compagnie parisienne du gaz 5 % remb. 500 503.00 502.00 502.00 Omnibus de Paris 4 % remb. 500 483.00 475.50 479.00 Comp. gén. des Voitures 4 % r. 500 410.00 400.00 405.00 Canal de Suez, 5 % remb. 500 fr. 625.00 623.25 624.25 Transatlantique, 3 % remb. 500 fr. 300.00 286.00 294.00 Messageries marit., 3 1/2 % r. 500 408.00 402.50 405.00 Panama, obligat. à lots, tout payé 157.00 150.00 157.00 —
Panama, obligat. à lots, tout payé 157.00 150.00 157.00 — Bons à lots 1889 ........ 129.00 126.50 128.00 "Le gérant responsable : BOURGUIGNON. Paris. — L. MARETHEUX, imprimeur, 1, rue Cassette. Il 1i' CHRONIQUE AGRICOLE La situation agricole : les inondations; les blés inondés. — Le Concours général agricole de Paris et les réunions agricoles. — Société des agriculteurs de France. — Société nationale d'encouragement à l'agriculture. — Société des viticulteurs de France et d'ampélographie. — Société française d'encouragement à l'industrie laitière. — Société de l'alimentation rationnelle du bétail. — Association de la presse agricole. Associations des anciens élèves de
Association de la presse agricole. Associations des anciens élèves de Grignon, des anciens élèves de Grand-Jouan-Rennes. des anciens élèves de l'Institut agronomique. — Association de l'ordre du Mérite agricole. — Association des chimistes. — Mouvement des vins pendant le mois de janvier. — Plantes distribuées par le Jardin colonial. — La souscription pour un monument à la mémoire de Nocard. — L'eau chaude contre l'oïdium ; article publié par M. Ed. André dans la Revue horticole. — Marché des laines de laine. — Excursion des élèves de l'Institut agronomique. — Une brebis de vingt ans. — L'anthrax du bétail dans
Une brebis de vingt ans. — L'anthrax du bétail dans la Nouvelle-Zélande. La situation agricole. — Les inondations. Las blés inondés. Un régime de tempêtes et de pluies continues caractérise cette année le mois de février. Ces perturbations atmosphériques se sont étendues à presque toutes les régions de la France, et de tous les côtés on signale des inondations désastreuses. Sur un grand nombre de points les villages ont été envahis par les eaux et les chemins de fer ont même dû interrompre leur service. Un crédit a été demandé à la Chambre par le ministre de l'intérieur pour venir
à la Chambre par le ministre de l'intérieur pour venir en aide aux victimes du fléau. Les départements de la Loire-Inférieure, d'Indre-et-Loire, de la Charente, de la Charente-Inférieure, des Deux-Sèvres, de Maine-et-Loire, de la Dordogne, de la Loire, de Saône-et-Loire, du Puy-de-Dôme, de la Haute-Vienne, de la Lozère, ont été particulièrement éprouvés. On écrit de la Rochelle qu'il est tombé, dans les Charentes, en quinze jours, le cinquième de la quantité d'eau qui y tombe en moyenne dans le cours d'une année. Les travaux des champs sont sus-pendus partout à cause de l'humidité des terres. M. Louis Garenne nous écrit
cause de l'humidité des terres. M. Louis Garenne nous écrit de Saint-Laurent-Perrigny (Saône-et-Loire) : Notre région (contre-forts du Morvan) a été désolée par des pluies continuelles, des vents violents, des raffales de neige. Tous les travaux sont retardés. On ne peut arracher les topinambours, ni labourer les terres pour lesensemencer d'avoine. Le sol n'ayant pas été couvert de neige, les céréales ont souffert du froid et surtout des alternatives de gel et de dégel. Les résultats de la campagne montreront que les semailles au semoir sont infiniment préférables aux semis à la volée. Le bétail d'embouche subit une baisse assez
à la volée. Le bétail d'embouche subit une baisse assez accentuée. Les prés du Charolais sont détrempés ; les engraisseurs redoutent d'y mettre les animaux qui défonceraient le terrain et détérioreraient la souche herbagère. La condition des céréales est actuellement moins bonne qu'elle ne l'était au commencement de février. Les blés qui ont été complètement inondés peuvent être plus ou moins maltraités, mais ne sont pas tous compromis. Notre vénéré collaborateur M. Gustave Heuzé a indiqué en ces termes le traitement qu'il convenait de leur appliquer, dans une communication faite en 1880 à la Société nationale d'agriculture de France :
en 1880 à la Société nationale d'agriculture de France : On doit s'empresser, quand la rivière est rentrée dans son lit, de faire écouler l'eau, si celle-ci reste stagnante ça et là, par suite de dépressions à la surface du sol, ou d'apport de sable ou de gravier pendant l'inondation. Lorsque les eaux sont très troubles, et couvrent le sol pendant huit ou dix jours, elles déposent toujours sur la couche arable et sur les plantes des parties limoneuses plus ou moins abondantes. Si la couche terreuse déposée par l'eau est faible, il n'en résulte aucun dommage pour la culture.
est faible, il n'en résulte aucun dommage pour la culture. Il n'en est pas de même quand le limon est abondant et recouvre parfois complètement les plantes. Quand on constate après le retrait des eaux qu'un blé d'hiver a été en partie ensablé, il faut, dès que le sol est suffisamment ressuyé, profiter des premiers beaux jours pour le herser. Cette opération a pour but de dégager les plantes et d'empêcher la couche limoneuse de se prendre en croûte sous l'action du soleil. Ce hersage pourra être répété sans inconvénient pendant le mois d'avril. Si on constatait la disparition d'un
pendant le mois d'avril. Si on constatait la disparition d'un grand nombre de pieds, il faudrait projeter sur le sol avant le second hersage un peu de blé de mars. Il n'y a aucun parti à tirer des blés tout à fait ensablés. Il ne reste d'autre ressource que de les retourner pour ensemencer les champs en avoine ou en blé de printemps. Concours général agricole de Paris. La grande semaine agricole va commencer dans quelques jours. Le Concours général agricole de Paris sera ouvert le 29 février pour la réception des instruments, des produits et des animaux. L'exposition des
réception des instruments, des produits et des animaux. L'exposition des machines sera publique dès le mercredi 2 mars; à dater du vendredi 4 mars, on pourra visiter toutes les sections du Concours. Les déclarations des exposants ont été plus nombreuses que l'année dernière. Dans la section des animaux gras, on compte 187 bovidés — quelques-uns seulement de plus qu'en 1903, — mais il y a 130 lots de moutons au lieu de 83 l'an dernier, 17 bandes de moutons au lieu de 8, 72 porcs au lieu de 60, 25 bandes de porcs au lieu de 21 en 1903. —
bandes de porcs au lieu de 21 en 1903. — Dans la section des animaux reproducteurs, l'espèce bovine sera représentée par plus de 1,000 têtes, l'espèce ovine par 150 lots, et l'espèce porcine par 120 verrats ou truies. En 1903, il n'y avait que 850 bovidés, moins de 400 lots de moutons et 112 porcins. Les réunions agricoles qui viennent se greffer sur le Concours sont nombreuses. Nous en donnons ci-après l'énumération, à titre de mémo. Société des agriculteurs de France. La 35e session générale de la Société des agriculteurs de France sera ouverte le lundi 29 février, à deux
de France sera ouverte le lundi 29 février, à deux heures, 8, rue d'Athènes, et close le mardi de la semaine suivante à six heures.— Banquet à l'hôtel Continental, le samedi 5 mars. Société nationale d'encouragement à l'agriculture. L'assemblée générale de cette association a été fixée au mardi 1er, mercredi 2 et jeudi 3 mars. — Le banquet aura lieu le jeudi soir, à l'hôtel Continental. Société des viticulteurs de France et d'ampélographie. La Session générale annuelle de la Société des viticulteurs de France et d'ampélographie aura lieu les 4, 5 et 6 mars prochain. Les réunions, dont nous avons
5 et 6 mars prochain. Les réunions, dont nous avons publié le programme dans le numéro du 31 décembre 1903, auront lieu dans les salons de l'Hôtel Continental, entrée rue Rouget-de-Lisle. Banquet le dimanche 6 mars à midi sous la présidence du Ministre de l'Agriculture. Société française d'encouragement à l'industrie laitière. La Société française d'encouragement à l'industrie laitière, présidée par M. le sénateur Legludic, a décidé que son assemblée générale aurait lieu le vendredi 4 mars. Le soir, à 7 heures, banquet à l'Hôtel Continental. Société de l'alimentation rationnelle du bétail. Le huitième Congrès de la Société de l'alimentation rationnelle