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1895 MOULINS À POMMES, Médaille d'Or, Laval 1895. CHARIOTS. HARRESSES COUPE-RACINES. VICHY-FILTER. ROOTHURSTS. FOUTAINERS. THERM, MACHINE À BATTERIE 68e ANNÉE 68e ANNÉE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE MONITEUR DES COMICES, DES PROPRIÉTAIRES ET DES FERMIERS FONDÉ EN 1837 PAR ALEXANDRE BIXIO RÉDACTEUR EN CHEF : L. GRAND EAU Membre de la Société nationale d'agriculture de France et du Conseil supérieur de l'agriculture Inspecteur général des Stations agronomiques Professeur d'agriculture au Conservatoire national des arts et métiers Directeur de la Station agronomique de l'Est Membre de l'Académie des sciences de Suède, des Académies royales d'agriculture de Suède et de Turin, des Sociétés impériales
royales d'agriculture de Suède et de Turin, des Sociétés impériales libres de Saint-Pétersbourg et d'agriculture de Moscou de la Société royale d'agriculture d'Angleterre, etc. *je_,,,, êgë or t; b-ai-*1-# ft^la Rédaction: A. DE CÉRIS conseil supérieur de l'agriculture. L'HÉCTEUR : L. BOURGUIGNON NOUVELLE SÉRIE : TOME 7. 1904. N° 12. — 24 Mars. *** SOMMAIRE Pages A. de Céris Chronique agricole. 377 L. Grandeau Le mouillage des beurres 381 H. Dhier La ferme d'Orsigny 382 H. Rommetin Les pailles et les fourrages pressés pour l'exportation 384 Eug. Leroux La vesce de printemps 386 M. Ringelmann Les machines au Concours général
de printemps 386 M. Ringelmann Les machines au Concours général agricole de Paris 388 G. Emion Les prestations et la taxe vicinale 392 Lauréats du Concours général agricole de Paris 393 Henri Blin Culture en grand des pois de conserve 398 Baron H. d'Anhalt Infection permanente des mamelles 400 G.-T. G Bibliographie ; 400 Correspondance 401 B. Durand Revue commerciale 402 Cours des denrées agricoles 405 Cours de la Bourse 408 GRAVURES NOIRES Fig. 64, 65. — Distributeur Kuxmann 388 Fig. 66, 67. — Distributeur Rohillard 389 Fig. 68, 69. — Distributeur Zimmermann 390 Fig. 70, 71. — Rasette de
— Distributeur Zimmermann 390 Fig. 70, 71. — Rasette de houe 390 Fig. 72, 73. — Pulvérisateur à pression préalable 391 Fig. 74. — Pulvérisateur pour pétrole 391 Fig. 75. — Canon paragrèle à acétylène 391 SOMMAIRE DE LA CHRONIQUE AGRICOLE Travaux parlementaires; exonération des sucres employés en brasserie; proposition de loi sur la fraude du lait; propositions de loi de douane sur les cocons, les soies et les graines de betteraves. — Concours spéciaux de Guéret, Perpignan, Mâcon, Le Mans, Tulle et Meaux; concours nationaux. Concours pour l'emploi de professeur spécial d'agriculture. — Liste des élèves diplômés de l'École
professeur spécial d'agriculture. — Liste des élèves diplômés de l'École nationale d'agriculture de Montpellier. — Recherches de M. Gy de Istvanffi sur la perpétuation du mildiou de la vigne. — Association syndicale des éleveurs de France. — Deuxième congrès international de laiterie. — Brochure de M. Foex sur le transport des denrées alimentaires. — Association de l'ordre du Mérite agricole. — Concours-exposition d'appareils et engins de défense contre la grêle. — Nécrologie M. Achille Cochard; M. le marquis Louis Tanar. LE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE PARAÏT TOUS LES JEUDIS * Prix de l'abonnement d'un an : France, 20 fr. — Étranger,
de l'abonnement d'un an : France, 20 fr. — Étranger, 23 fr. PRIX DU NUMÉRO : 0 fr. 50 À S'ADRESSER : ce qui concerne la rédaction, au Secrétaire de la Rédaction; — les abonnements, au Journal d'Agriculture pratique; — les annonces, à M. Damiens, rue Jacob, 26, Paris-6e. [Voir au verso renseignements complémentaires sur les conditions de publication, d'abonnement, etc.]. BUREAUX DU JOURNAL : RUE JACOB, 269 A PARIS Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE paraît tous les Jeudis par livraisons de 44 pages gr. in-8° à 2 colonnes, avec gravures. IL PUBLIE UNE PLANCHE COLORIÉE PAR MOIS Et forme chaque
IL PUBLIE UNE PLANCHE COLORIÉE PAR MOIS Et forme chaque année deux beaux volumes in-8° avec de nombreuses gravures et douze Planches coloriées d'une exécution irréprochable. Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE n'autorise la reproduction de ses articles qu'à la condition expresse d'indiquer que l'article reproduit a été extrait du * Journal d'Agriculture pratique. » Les abonnements partent du 1er de chaque mois PRIX DE L'ABONNEMENT : FRANCE : Un an... 20 fr. — Six mois... 10 fr. 60. — Trois mois... 6 fr. 60 ETRANGER : Un an... 23 fr. — Six mois... 12 fr. — Trois mois... 6 fr. Les
Six mois... 12 fr. — Trois mois... 6 fr. Les abonnements sont reçus sans frais dans tous les bureaux de poste. Adresser les Manuscrits, les demandes d'abonnement et tous renseignements (Correspondance) et ce qui concerne l'Administration, au concerne la Rédaction, au Secrétaire de la Rédaction, au Directeur du Journal d'Agriculture pratique, rue Jacob, 26, Paris-6e. Joindre à tout abonnement une bande d'adresse. Joindre à toute demande de renseignement Adresser tout ce qui concerne les Annonces à M. DAMIENS, 26, rue Jacob, Paris-6e. VINS ROUSSILLONS garantis naturels : coupages, montagnes et côteaux supérieurs. Ecrire à M. G. CAPDET, propriétaire de vignobles,
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Paris (Est) arr. 6.12 soir 8.45 mat. — Durée du trajet : de 12 environ. — (*). Voitures directes de 1re et 2e cl. — (**) Voitures directes de 1re et 2e cl. et wagons-lits entre Paris et Francfort-sur-Main. b) Via Avricourt-Carlsruhe. En utilisant les trains de Luxe ci-dessous, on atteint Francfort-sur-Main en 11 heures 1/2. Orient Express Paris (Est) dép. 1.08 soir arr. 4.39 mat. Carlsruhe Trains Express dép. 5.15 mat. Francfort-sur-Main arr. 1. 43 mat. Trains Express. Francfort-sur-Main dép. 8.10 soir arr. 10.26 soir Carlsruhe Orient Express dép. 10.44 soir Paris (Est) arr. 7.33 mat. Dans les trains
10.44 soir Paris (Est) arr. 7.33 mat. Dans les trains d'Orient, le nombre des places est limité, les voyageurs qui désirent s'assurer des billets pour ces trains doivent s'adresser à l'avance à la Compagnie Internationale des Wagons-Lits, 3, place de l'Opéra. Le supplément perçu directement par cette Compagnie est de 17 fr. 50 pour le trajet simple entre Paris (Est) et Carlsruhe. c) Paris-Coblence, par Metz-Trèves ou par Longwy-Luxembourg. Via Luxembourg — (1re, 2e, 3e cl.) Paris (Est) dép. 8.15 mat. 9.50 soir. arr. 5.45 soir. 8.12 mat. dép. 6.03 8.25 Coblence arr. 8.00 — 10.28 — Via Metz —
8.25 Coblence arr. 8.00 — 10.28 — Via Metz — (1re, 2e cl.) Wagons-lits Paris-Metz. Paris (Est) dép. 8.25 mat. 8.25 soir. arr. 5.58 soir. 8.04 mat. dép. 6.03 8.25 Coblence arr. 8.00 — 10.28 — Via Luxembourg (1re, 2e, 3e CL.) Via Metz (1re, 2e cl.) Ems dép. 7.58 m. 10.20 m. 7.56 soir. Coblence, dép. 11.25 m. 11.25 m. 8.35 soir. Trèves, arr. 1. 21 s. 1.21 s. 10.38 — dép. 2.48 s. 1.31 s. 10.53 — Paris (Est) arr. 11.35 s. 10.55 s. 8.45 mat. (A) Wagons-Lits Metz-Paris. Durée du trajet : de 10 h. 1/2 à