jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
VACHES. Génisses extra Limousines, Charentaises, Charollaises. à 4,70 Normandes extra, 4.10 à rouges extra, 3,60 à «,30 Mancelles. Choletaises extra, à 4.10 Bretonnes extra, 3.50 à 4 génisses ordinaires de toutes races. 3,40 à bonnes vaches, à 5.50 à 4: vaches ordinaires, à 3.55; médiocres. 2.40 à viande à saucisson. 1,70 à TAUREAUX. Taureaux jeunes de ferme, à 3.35: gros à 3 Bretons extra. 3.25 à 3,60. Les arrivages étaient plutôt insuffisants, ce qui a permis de relever les prix de 4 sous par livre, même en entre-deux. Il y a eu des veaux de choix détaillés Jusque vers 8,40
a eu des veaux de choix détaillés Jusque vers 8,40 la livre. Les veaux de choix extra des meilleures provenances ont été vendus au détail, la livre nette, 7,30 à bons Gâtinais, Eure-et-Loir, Blesois, Eure, des rayons de Nonneville et Darnville. 6,90 à ordinaires. 6,30 à 6,90 Tourangeaux de Richelieu, Sainte-Maure, à Tourangeaux de Chinon, Loudun, Loches. à 7.10 Champenois de Reims, Sézanne, Nogent-sur-Seine, 6,70 à 7,30 autres rayons Champenois, 5,80 à veaux à robe blanche. à 6,80: Manceaux d'Ecommoy, Mayet, Le Lude, Château-dun-Loir, 6,60 à 7,15 autres bons Sarthois. 5,90 à Manceaux communs de la Sarthe, notamment du rayon
5,90 à Manceaux communs de la Sarthe, notamment du rayon de Sablé ou de Maine-et-Loire, en provenance du Baugéais, 6,60 à Anekvins. à Orne, des rayons de Laigle ou Gacé 5,70 à 6,60 Caen, Gournay, Manche 5,50 à Vendée. Deux-Sèvres. 5,50 à Bretons d'Ile-et-Vilaine et Côtes-du-Nord, 5,50 à veaux de service. 5,25 à 6,10 petits veaux, MOUTONS Les affaires ont été très calmes, mais les cours ont pu être à peu près maintenues, sauf peut-être un léger recul dans le mouton secondaire médiocre. Sur indication contraire, les cours comprendraient la livre nette pour animaux en laine. AGNEAUX. Les agneaux extra
livre nette pour animaux en laine. AGNEAUX. Les agneaux extra Southdowns ont valu 8,30 à 8,70: Dishleys, Mérinos de Beauce, Ile-de-France ou autres régions. 7,80 à 8,40; Loiret. 8,10 à 8,70 Charmois, 8,80 à 8,80 Nivernais Bourbonnais. 8,90 à 8,60; Berrichons. 8,10 à 8,60 Bretons, Sarthois, 7,30 à 8,70; Sarthe, Mayenne, Vendée. 7 à 7,30; Bourguignons, Champenois, 7,40 à 8,50 métis. 6,50 à 6,90. MOUTONS. Dishleys-Mérinos de Beauce, Ile-de-France, 6,80 à Loret. 6,80 à Nivernais Bourbonnais, 6,80 à 7,0 Poitou. 6,90 à 7,30 Bretons, Maréchands. à 6,50 à Sarthe Mayenne, Vendée. 5,70 à Choletais. à Bourguignons, Champenois, à 6,90: Lorraine,
Vendée. 5,70 à Choletais. à Bourguignons, Champenois, à 6,90: Lorraine, à 6,10: Charentais, Périgourdins. 5,40 à Limousins. à 5,40; Auvergnats. 5,40 à 6,10 Bizets du Plateau Central 5,20 à Lozerots 5,30 à 5,90: Gascons. 5 à Albigeois à 6,75 métis, 5,75 à 6,40 Aveyronnais, 5,40 à 6,70. BREBIS. Beauce, Ile-de-France. 4,90 à Berrichonnes, Nivernaises. à Bretonnes, Maréchands, 4,70 à 5,10 Sarthe, Mayenne, Vendée, 4,70 à Aveyronnaises, Gasconnes. 4,60 à 5,10 mères usées. à 4. PORCS La vente a été très mauvaise, avec nouveau recul de 10 à 50 francs aux 100 kilos vifs, surtout dans le gras. On cote au
100 kilos vifs, surtout dans le gras. On cote au kilo vif porcs maigres extra. 7,50 à 7,60 bons porcs de pays maigres 7 à maigres ordinaires et petite marchandise. 6,70 à porcs un peu épais de l'Ouest et du Centre. 6,70 à gros gras et nourrisseurs. 6,70 porcs du Midi, 6,70 à 6,90; porcs Craonnais. 7 Bapeaux, à Vendée. 7 à cochons de toutes provenances 4,80 à laitues, 5,70 à 6,70. Arrivages par département Calvados 5 boeufs, vaches, 3 taureaux, 30 porcs. Côtes-du-Nord veaux, 60 porcs. Charente 50 boeufs, 20 vaches, 16 taureaux. Deux-Sèvres 40 boeufs, 3 taureaux. Eure
20 vaches, 16 taureaux. Deux-Sèvres 40 boeufs, 3 taureaux. Eure 10 bœufs, 11 taureaux, 107 veaux. 80 moutons, 20 porcs. Ille-et-Vilaine 10 vaches, 10 taureaux, 105 veaux. 200 porcs. Finistère 10 taureaux. Loire-Intérieure 400 porcs. Maine-et-Loire boeufs, 50 vaches, 20 taureaux, 60 veaux. 210 porcs. Manche 10 vaches, 18 taureaux, 15 veaux, 30 porcs. Orne bœufs, 10 taureaux. Sarthe 50 boeufs, 30 vaches, 5 taureaux. 260 veaux. 340 porcs. Vendée 50 bœufs, 12 taureaux, 80 moutons. 995 porcs. Vienne bœufs. vaches, 3 taureaux, veaux. 200 moutons. 60 porcs. Court officiels Cours de clôture au kilo de viande nette. Les expressions
Cours de clôture au kilo de viande nette. Les expressions s'entendent de la manière suivante amenés, invendus, 1ère, 2ème et 3ème qualités, extras. Bœufs 230, 7.90. 6.60; 5.90 9. Vaches 94S. 115. 7.90. 8. 9.10. Taureaux 2S5, 10. 6.30. 5.90. 5.90. 6.70. Veaux 14.90. 9. 16. Moutons 15.60. 12.30. 17.80. Porcs 2.85. 9.58. 10.86. Cours approximatif au kilo, poids vif. Les expressions n'entendent de la manière suivante 1ère, et 2ème qualités, extras. Bœufs 4.75, 3.80. 5.58. Vaches 4.74. 5.78 Taureaux 2.60. 4.15. Moutons 5.66. 4.49. 9.90. Porcs 6.50. 5.30. 6.50. BOURSE DE PARIS Ouverture PARTS, 16 février. BLES. Tendance soutenue,
BOURSE DE PARIS Ouverture PARTS, 16 février. BLES. Tendance soutenue, base de liquidation 154.50 courant plus-value payés, prochain plus report payé, mars-avril plus report payé, 4 de mars 154.50 plus report 3 payé. mai-juin 154.50 plus report 3.75 payé. FARINES. Tendance sans affaires, base de liquidation courant 196, prochain 196. mars-avril 197, 4 de mars 197. mai-juin 206, tous nominaux. AVOINES. Tendance ferme, base de liquidation 110, courant 110 plus-value payés, prochain plus report 2.50-2.75 payés, mars-avril plus report payés, 4 de mars 110 plus report 4.75 payé. mai-juin 110 plus report 5.75-6 payés. Diverses. Tendance sans affaires, base de
plus report 5.75-6 payés. Diverses. Tendance sans affaires, base de liquidation 109. courant 100 nominal, prochain 109 plus report 1 nominal, mars-avril 109 plus report 2 nominal, 4 de mars 109 plus report 3.50 nominal, mai-juin plus report 4.50 nominal. SEIGLES. Tendance sans affaires, base de liquidation 129. courant 129. prochain mars-avril 129, 4 de mars mai-juin 129. tous nominaux. ORGES. Tendance soutenue, base de liquidation 133. courant 133 acheteur, prochain 133 plus report 1 payé, mars-avril 133 plus report 2 acheteur. 4 de mars 133 plus report 3 acheteur, mai-juin 133 plus report 4.50 acheteur. HUILES de lin et
mai-juin 133 plus report 4.50 acheteur. HUILES de lin et colza. Tendance sans affaires, tous incolés. SUCRES. Tendance faible courant prochain 939.50-239 avril 340.50 3 de mars 240. 3 d'avril 3 de mai 3 d'octobre 3 de novembre ALCOOLS LIBRES. Tendance calme, courant 1190 payé, mars et avril incolés, mai 1180 payé, juin incolé. Clôture BLES. Tendance ferme, cote officielle 150 à 152, base de liquidation 154.50. courant 154.50 plus-value 1-1.25 payés, prochain 154.50 plus report 9.50 payé, mars-avril 154.50 plus report 3-3.25 payés, 4 de mars plus report 3.75 payé, mai-juin plus report 4.25 à 4.50 cédé. FARINES. Tendance
payé, mai-juin plus report 4.25 à 4.50 cédé. FARINES. Tendance sans affaires, base de liquidation courant 196, prochain 196. mars-avril de mars 197, mai-juin tous nominaux. AVOINES. Tendance calme, base de liquidation courant 110 plus-value 1 payé, prochain 110 plus report 3 acheteur, mars-avril 110 plus report 4 acheteur, 4 de mars 110 plus report 5 acheteur, mai-juin 110 plus report 6 acheteur. Diverses. Tendance sans affaires, base de liquidation 109. courant nominal, prochain plus report 2 acheteur, mars-avril 109 plus report nominal, de mars 109 plus report nominal, mai-juin 109 plus report 4.50 nominal. SEIGLES. Tendance sans affaires, base
109 plus report 4.50 nominal. SEIGLES. Tendance sans affaires, base de liquidation courant prochain 120. mars-avril 129, mai-juin 129. tous nominaux. ORGES. Tendance sans affaires, base de liquidation 133. courant 1M acheteur, prochain 133 plus report 1.50 acheteur, mars-avril 133 plus report 2 acheteur, 4 de mars 133 plus report 3 acheteur, mai-juin 133 plus report 4.50 acheteur. HUILES de lin et colza. Tendance sans affaires, tous incolés. SUCRES. Tendance soutenue, courant 238.50, prochain incolé, avril 240.50. 3 de mars incolé, 3 d'avril incolé, 3 de mai incolé, 3 d'octobre 5.50, 3 de novembre Cote officielle 239. ALCOOLS LIBRES. Tendance
5.50, 3 de novembre Cote officielle 239. ALCOOLS LIBRES. Tendance calme, courant 1180 payé, mars incolé, avril 1180 payé, mai 1180 payé, juin 1180 payé. RIZ. Courant, mars, mars-avril, 4 de mars 4 de mai tous nominaux. Brisures. Courant 140; mars, mars-avril, 4 de mars et 4 de mai 141. CAOUTCHOUCS. Crépes premier latex et feuilles fumées, gaufrées février 18,5019,15 mars 3 d'avril -20 vendeur mai 20 vendeur 3 de juillet août vendeur; 3 d'octobre vendeur novembre vendeur. MARCHÉ DE LA HAVRE Ouverture LE HAVRE, 16 février. COTONS. Tendance soutenue; ventes 2.100 balles. Février mars avril 606; juin 607; juillet
ventes 2.100 balles. Février mars avril 606; juin 607; juillet 601; août 597; septembre octobre novembre décembre CAFÉS. Tendance soutenue. Ventes 4.000 sacs. Février mars avril 511.75; mai 503.10; juin 501.50, juillet août septembre 485.75; octobre novembre 474.50; décembre 470. LAINS, Tendance calme. Février, mars. avril 1.860; mai 1.830; juin 1.840; Juillet 1.840. BOURSE DE MARSEILLE Ouverture MARSEILLE, le 16 février. HUILES. Arachides de fabrique disponible de copra, disponible de palme blanche, 445 Dahomey (caf) Marseille. 405. De graines comestibles arachides neutralisées désodorisées Raffinées supérieures ordinaires D'olive de pays, nues, prises au moulard, suivant régime, Tunisie 1ère pression pression Algérie
prises au moulard, suivant régime, Tunisie 1ère pression pression Algérie surfine, Borjas extra N°280 Andalousie extra. surfine, MARCHÉS ÉTRANGERS COTONS New-Orléans. 18 février. Mars 17.88; mai, 17.82 À 17.85; juillet. 17.88; oct. incolé. New-Orléans, 16 février. Avis mars mai. 17.97; Juillet. 18; oct. 17.82. Chicago 16 février. Ouverture, Mai juillet 17.97. Chicago 16 février. Avis mai 18.04; juillet 18.11. CÉRÉALES Liverpool. Février. Ouverture. Bons tendance soutenue; mars mal 10-0 Juillet 10-0 7-8. Mai incolé. Liverpool. 16 février. Clôture. Blés. tendance ferme mars 1-8 mat 10-1 Juillet. 10-1 3-4. Maïs tendance soutenue fév.-mars. La Plata (C.A.F.). Fév.-mars. 40-3 mars-avril 37 avril-mai
soutenue fév.-mars. La Plata (C.A.F.). Fév.-mars. 40-3 mars-avril 37 avril-mai 34-3; mars-avril, 8-e Chicago. 16 février. Ouverture. Mai 131 à 1-4; Juillet 128 à 1-2. Buenos Aires, février. Clôture. Blé sur mars, 10.75 mai, 11 ventes en tonnes. Maïs sur mars, 8.65 ventes en tonne nulles Orges disponibles, 9.60. Rosario, 15 février. Clôture. Blés: sur mars. 10.75 Mai sur mars. 9.30. SUCRES Liverpool. 16 février. Ouverture. Sucre blanc granulé tendance facile; fév., 15-6, V.; A.; mars. 153 V.; 1M, A.; mai. 15-4. payé; août. 16, payé; oct.déc., 15-2. V.; 15-4. A. Liverpool 16 février. Marché à terme. Clôture Sucre blanc
A. Liverpool 16 février. Marché à terme. Clôture Sucre blanc granulé, tendance calme. Janvier V. 3-4 A.; mars. 154, payé; mai. 15-7 payé; août, 15-2, payé; oct.-déc V.; 15-4 A. New-York. 15 février. Ouverture. Sucre centrifuge Cuba. 421; mars 241; mai Juillet 250; juillet 261; septembre décembre 217. LES FOIRES MENSUELLES DE LA ROCHE-SUR-YON ET FONTAINES (Vendée) Ces deux foires ayant lieu le même jour, eurent à subir un temps exécrable qui a certainement beaucoup nul à leurs apports, comme nous l'avons déjà annoncé dans notre compte-rendu télégraphique. Le résultat de la foire de La Roche fut meilleur que celui
de la foire de La Roche fut meilleur que celui des précédentes voisines surtout au point de vue viande. Les cours sur lesquels nous allons nous prononcer diffèrent les uns des autres du fait de la qualité et de la race des animaux. Néanmoins, à La Roche, nous avons pu constater un mouvement général dans le commerce qui paraît de bon augure puisqu'il se peut continuer, pour arriver à rémunérer l'éleveur d'une façon convenable et ne pas le contraindre à subir tous les déboires qu'il a été obligé d'accepter depuis plus d'un an. Les animaux de boucherie Sur le foirail
plus d'un an. Les animaux de boucherie Sur le foirail de Fontaines il y avait peu de bien bonne qualité aussi le cours n'a pas dépassé 3.50 le kilo sur pied celui de à 3 francs fut plutôt admis. Les veaux de lait, en petit nombre (45) et en majeure partie jeunes, se sont bien enlevés au prix de 5 à 6,50 le kilo vif. Sur le marché de La Roche-sur-Yon la quantité d'animaux gras fut moins forte aussi que d'habitude. Nous avons remarqué les petits animaux, enlevés à des prix sensiblement en hausse, telles les génisses de 2 ans
prix sensiblement en hausse, telles les génisses de 2 ans à 4.25 et même au-dessus. Les boeufs, vaches et taureaux, en première qualité, se traitaient à quatre bons francs, la seconde à 2,50 à 3 francs. Les veaux de lait se vendirent de bon matin et il y en avait peu en les annonçant entre 6.50 et nous sommes près de la vérité. Plusieurs bêtes pourraient être citées comme ayant fait l'admiration du public entre parenthèses, nous nous sommes arrêté devant un beau taureau blanc appartenant à M. Lefort de St-André-d'Orsay, près La Roche. Cet animal approchait de 1.000 kilos
St-André-d'Orsay, près La Roche. Cet animal approchait de 1.000 kilos et était finement cuit. Il paraîtrait que son prix de vente aurait dépassé 4 francs le kilo. Une belle livraison. Nous avons annoncé en son temps la présence sur certaine foire d'une paire de bouteaux appartenant à M. Bouchière, de Bellay, près Belleville. fermier de M. Drapeau, de la Ferrière nous avions même annoncé leur vente, et aujourd'hui nous la confirmons. M. Bouchière, avec juste droit, fier de ces deux belles pièces, a eu l'amabilité de nous faire les déclarations ci-dessous, que nous publions en son honneur. Ces deux bœufs
ci-dessous, que nous publions en son honneur. Ces deux bœufs furent vendus au-dessus de 10.300 francs et pesaient 2.100 kilos; le plus lourd atteignait 660 kilos. M. Morin, commerçant, s'est offert ces deux beaux spécimens. Les animaux de service Les bœufs de travail et les taureaux. Dans ces deux foires, il nous a paru que la demande a été assez active et s'est fait beaucoup de transactions, surtout à La Roche-sur-Yon, où le nombre était plus élevé. Une bonne paire de bœufs blancs, dont les maniements leur faisaient honneur ainsi que l'âge, se traitait de 6.000 à 6.500, et ceux
que l'âge, se traitait de 6.000 à 6.500, et ceux dont l'ensemble n'était pas parfait de 4.500 à 5.500 les jeunes ayant commencé à travailler de 3.000 à 4.000 environ. Les taureaux bien tournés étaient achetés de 1.50 à quelques exceptions jusqu'à 9.500. À Fontaines, les cours précités furent analogues, mais ne dépassant pas 5.500 en boeufs de race maraîchine. Les vaches laitières. Sur le champ de foire de La Roche les prix demandés en normandes ou croisés variaient entre et 3.000 si le dessous était convenable et la bête en belles lignes la vache courante s'offrait entre 1.200 et
en belles lignes la vache courante s'offrait entre 1.200 et et la vieille vache en situation de 1.400 et celle avec peu de situation de 1.000 à 1.200. Une génisse à deux dents veuves de peu de jours fut fort demandée avec son fruit et amena des curieux. Elle appartenait à M. Lezeau, d'Alzenay près La Roche. Elle a été primée 2e au concours à Chalon-sur-Saône son veau serait sorti d'un taureau pur normand et sa mère fut primée 1er. Il fallait plus de 3.000 pour la posséder. C'était une exception. Les vaches de la foire de Fontaines. jeunes et
exception. Les vaches de la foire de Fontaines. jeunes et en situation, environnaient 2.000; les autres s'échelonnaient en descendant jusqu'à 1.000 francs les petites génisses se demandaient entre 450 et 600 francs pièce. Marché aux porcs Les porcelets, à La Roche, ont été vendus à un prix élevé, de 200 à 300, et À Fontaines on nous annoncerait une vente un peu inférieure et variant de 990 à 270 pièce. Marché aux grains Il y avait affluence au marché aux grains de La Roche, et le volume d'opérations traitées paraît convenable le cours des blés aurait eu tendance plus terme,
convenable le cours des blés aurait eu tendance plus terme, et on cotait aux alentours de 150 francs les 100 kilos. Les céréales secondaires ont été soutenues aussi on cote orge, avoine, et haricots à 160, suivant qualité, de 100 kilos et en culture. En terminant, nous tenons à informer nos lecteurs qu'en raison de la mévente du bétail dont l'agriculteur a tant souffert, le Comité parlementaire d'élevage, sous la présidence de M. Beaumont, sénateur, a continué de rechercher les moyens de remédier à cette mévente. Il a émis le vœu que la proposition de résolution de M. Joseph Ferry
vœu que la proposition de résolution de M. Joseph Ferry soit inscrite à l'ordre du Jour du Sénat. Le Comité a transmis à M. Ducuel, ministre de l'Agriculture, son désir de voir voter prochainement, par le Parlement, le projet additif douanier. G. P. CHEMILLE, le février. Animaux gras amenés vendus 450 boeufs à 4 et taureaux à 5, 4 et 3; vaches à 4,30, et 3. Expéditions sur Paris, Metz, Strasbourg, Sarreguemines, Forbach, Saarbrücken, Achelen, Lyon, Lille, Bordeaux, Rouen, Le Havre, Angers. Veaux gras, amenés 32, vendus 35, de 400 à 500; porcs de lait, amenés vendus de 200 à
à 500; porcs de lait, amenés vendus de 200 à 320; moutons amenés et vendus 215, de 420 à 480; agneaux, amenés et vendus 78, de 7 à 8 le kilo. Bœufs maigres, amenés 48, vendus 45, de 5.500 à la paire; vaches de lait, amenées et vendues de 2.000 à 2.500; vaches d'herbage, amenées vendues 28, de 1.300 à 1.800. Blé. 138 à 142 le quintal; avoine. 110. Beurre, 10 à 11 la livre. Œufs, 6 à 7 la douzaine; poulets, 6 à 7 la livre; poules, 5,50 à la pièce; lapins, 4 à la livre. Marché moins bien
la pièce; lapins, 4 à la livre. Marché moins bien approvisionné; vente facile; hausse sur les animaux de boucherie, de 25 centimes au kilo; hausse de 50 centimes sur les veaux; porcs maigres; vente plus difficile sur les moutons; vente calme et baisse sur le beurre, 50 centimes par livre; œufs, 1 franc par douzaine; tendance ferme sur les blés; calme sur les animaux maigres. ANCENIS, 16 février. Foire bien approvisionnée en animaux de toutes sortes. Comme aux foires précédentes, peu d'acheteurs, commerce très calme, cours sans changements pour les bovins et les porcs. Par contre, les Inondations de la
bovins et les porcs. Par contre, les Inondations de la Loire ont empêché beaucoup de producteurs de la vallée, d'amener leur beurre, de sorte que celui-ci a subi une hausse de 1 à 2 francs par kilo. Tendance à la baisse sur les œufs. Il a été amené, sur le champ de foire, 500 bœufs et vaches, vendus à des prix variant de la façon suivante: Bœufs de travail, la paire, 4.500 à 5.800; vaches amouillantes, 2.000 à 2.700; génisses 800 à 1.300 la pièce; 32 veaux amenés, vendus de 6.60 à 7.10 le kilo; 400 porcs gras, 6.35 à
6.60 à 7.10 le kilo; 400 porcs gras, 6.35 à 6.60 le kilo, suivant qualité et 520 porcs de lait, à 290 fr. la pièce à la gare; il a été expédié 10 wagons de bestiaux à destination de Le Mans, Bressuire, Angers et 5 wagons de porcs gras pour Versailles et Paris. Marché aux céréales et fourrages. On cote aux 100 kilos Blé, 145; seigle orge, 120; avoine, sarrasin, 120; son, 90; paille, 150 les 100 kilos; foin, 250 les 500 kilos. Beurre, 21 à 22.50 le kilo; œufs, 6 à 6.50 la douz.; poulets, 28 à 40 la
6 à 6.50 la douz.; poulets, 28 à 40 la couple; canards domestiques, 20 à 28 la couple; pigeons, 8 à 8.75 la couple; oies mortes 8 à 10 le kilo; lapins, 12 à 30 la pièce; canards sauvages, 12 à 14 la pièce. LOCHEMIE, 16 février. Bœufs amenés 14, vendus 9, 3 à 3.10 le kilo; taureaux amenés 8, vendus 7, 1,80-2,10 le kilo; vaches amenées 183, vendues 156, 650-1.500 la pièce veaux amenés vendus le kilo; moutons amenés 19, 4 à 5 le kilo porcs de lait amenés 318, vendus 311, la pièce porcs moyens amenés vendus 342,
318, vendus 311, la pièce porcs moyens amenés vendus 342, 300-470 la pièce. Beurre 7.80-8 la livre; œufs la douzaine poulets 32-33 le couple suivant la grosseur. Le marché aux bêtes de boucherie était bien approvisionné. Vente toujours difficile sur les bœufs, taureaux et vaches grasses; les bêtes maigres qui ordinairement à cette époque de l'année étaient beaucoup demandées pour l'herbage, n'ont trouvé que de rares acheteurs ceci est la suite des dernières grandes gelées et de cette longue période de pluies qui prive les animaux de nourriture. Le marché aux veaux, bien qu'il eût un grand approvisionnement, a été
aux veaux, bien qu'il eût un grand approvisionnement, a été très soutenu mais sans variations notables de cours. Les moutons, en raison de leur faible approvisionnement se sont bien vendus. Porcs. Les porcs gras, toujours absents sur le marché, se traitent à la campagne de 6,50 le kilo, les porcs de lait et porcs moyens, en raison de leur grand approvisionnement ont baissé assez sensiblement soit porcs de lait de 25 fr. environ par tête; porcs moyens 50 fr. Vaches. De nombreux marchands des départements voisins étant arrivés quelques jours avant la foire ont fait leurs achats dans les écuries
avant la foire ont fait leurs achats dans les écuries des quelques marchands de la localité. L'importance de la foire de ce fait a été plus faible que la même dernière, l'efficacité présentée était donc fatalement de qualité très ordinaire et même presque médiocre. Les transactions sur ces dernières ont été très nombreuses. Expéditions pour Josselin et Ploërmel et pour les départements des Landes et Ille-et-Vilaine et pour différentes localités environnantes. Cours stationnaires sur les beurres et les œufs, hausse assez sérieuse sur la volaille en raison de leur petit approvisionnement et des nombreuses demandes. DINAN, 16 février. Sarrasin, 100
approvisionnement et des nombreuses demandes. DINAN, 16 février. Sarrasin, 100 les 100 kilos; avoine noire, 140 les 100 kilos beurre (note), 16.50 à 17 le kilo; beurre (marchand), 16 à 17 le kilo; œufs, la douz., 7 à porcelets, 130 à 160 la pièce. Veaux, vendus 157, 6.50 le kilo; moutons vendus 90, 4.50 le kilo; vaches, vendues 35, 3.50 le kilo; porcs, vendus 35, le kilo. PUBLC, 16 février. Veau. prem. quai., 3.25 la livre; ordinaire, 3; mouton. 2 la livre; beurre, 14 le kilo; œufs, 6 la douz. Cours inchangés. CORLAY, 16 février. On cote aux 100 kilos
Cours inchangés. CORLAY, 16 février. On cote aux 100 kilos Farine, prem. quai., 211 à 214 qual., 175 blé, 139 à seigle, 114 à 115; sarrasin, 98 à 100; avoine, 104 à 105; orge, 98 à 100; son, 99 à 100; paille 140 à 145 les 500 kilos; foin, 296 à 300 les 500 kilos. Cours sensiblement les mêmes que ceux du marché précédent. Bœuf, 3 à 4 le kilo; vache. à 3 le kilo; veau. à la livre; mouton, 2.50 à 3.60 la livre; porc gras, 6.05 à 6.20 le kilo; porcs maigres, 350 à la pièce; porcs de
le kilo; porcs maigres, 350 à la pièce; porcs de lait. 180 à 200 la pièce, suivant qualité. Tendance sans changement. Beurre doux. à 13.75; beurre salé, en gros. à 14.50 le kilo; en détail. à 16; cents. 5,75 à 6 la douz. Cours sans changement pour les mauvais légère hausse sur le beurre Lapins. 10 à 15 la pièce; poules la à 30 la couple; poulets. à 35 la couple; canards, il à 13 la pièce. Cidre, 160 à 170 la barrique, droits en aus. HENNEBONT, 16 février. On cote: seigle 98 le, sarrasin avoine 100 le tout au
cote: seigle 98 le, sarrasin avoine 100 le tout au quintal veaux amenés 10, vendus le kilo beurre au détail le kilo cent, les 13 6-7. ST-MARTIN-LAS, 16 février. On cote aux 100 kilos farines quai., à 214; haricots blancs. 125 à 135. Céréales blé. 148 à 150; baillarge, 96 seigle. 115 à 190; sarrasin. 105 à 110; avoine 94 à 96; orge, 98 à 100; son, à 96. Fourrages, paille. 96 à 130; foin, à 40. CORRECTION ### 138 à 142 le quintal; avoine. 110. Beurre, 10 à 11 la livre. Œufs, 6 à 7 la douzaine; poulets, 6
la livre. Œufs, 6 à 7 la douzaine; poulets, 6 à 7 la livre; poules, 5,50 à la pièce; lapins, 4 à la livre. Marché moins bien approvisionné; vente facile; hausse sur les animaux de boucherie, de 25 centimes au kilo; hausse de 50 centimes sur les veaux; porcs maigres; vente plus difficile sur les moutons; vente calme et baisse sur le beurre, 50 centimes par livre; œufs, 1 franc par douzaine; tendance ferme sur les blés; calme sur les animaux maigres. ANCENIS, 16 février. Foire bien approvisionnée en animaux de toutes sortes. Comme aux foires précédentes, peu d'acheteurs, commerce