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amis, dans nos administrations, où des employés méticuleux totalisent, d'un bout de l'année à l'autre, tout ce qui tombe sous leur plume : les boulons de culotte égarés dans les couloirs des ministères et les momentanes englouties par nos élus à la buvette de la Chambre. N'y aurait-il pas moyen de démobiliser les scribes officiels affectés à des travaux superflus ? L'Agriculture manque de bras, dit-on en voilà Il est vrai qu'en arrivant aux champs, les statisticiens, repris par leurs manies, s'emploieraient aussitôt à compter les brins d'herbe. Ce qui, décidément, ne contribuerait guère à la prospérité du pays. Le
décidément, ne contribuerait guère à la prospérité du pays. Le Petit Grégoire Wide World Photo. S. A. le prince AHMED BEY prince héritier de Tunisie. Voir sur 2e page Les crédits complémentaires à la Chambre. Distinctions nécessaires PARIS, 16 février. Dans la troisième partie de son grand discours sur la situation financière et économique, M. Poincaré a noté qu'un certain malaise persiste dans l'agriculture et dans l'industrie. Ce malaise est la conséquence, non pas des mesures prises par le Gouvernement pour relever le franc, mais de la prospérité artificielle et passagère créée par la dépréciation. La crise, du reste, est
passagère créée par la dépréciation. La crise, du reste, est loin d'être aiguë, et l'on perçoit de nombreux indices de relèvement. Mais ce relèvement ne s'opérera pas d'un coup, par le fait de la stabilisation par exemple, ou comme d'autres le soutiennent, par une revalorisation relative. C'est un traitement à longue échéance, et non pas une simple injection ou un coup de bistouri qui nous guérira de l'anémie qui ralentit encore nos mouvements. Ce qui s'impose, c'est le constant développement de la richesse générale. Pour assurer ce développement, il faut créer une atmosphère et des règles d'accord entre employeurs et
créer une atmosphère et des règles d'accord entre employeurs et employés afin de garantir à tous un bénéfice convenable. Ce régime déterminera une plus large production et des exportations plus abondantes. Dès lors, notre balance commerciale deviendra favorable et la position de la France dans le monde sera retournée par rapport à celle de 5. Or, la condition de cet ensemble de rétablissements intimement liés les uns aux autres, c'est la stabilité politique, laquelle dépend directement de la composition et de l'attitude de la prochaine Chambre. Nous arrivons donc pratiquement aux mêmes conclusions que M. Franklin-Bouillon qui expose aujourd'hui dans
aux mêmes conclusions que M. Franklin-Bouillon qui expose aujourd'hui dans le Journal son programme d'unionisme. Mais nous regrettons que M. Franklin-Bouillon préoccupé avant tout, et, avec combien de raison, de l'avenir, a tout de même jeté un rapide regard sur le passé, pour accuser d'impuissance ou de faillite tous les partis actuels. Ils n'ont su montrer, dit-il, ni clairvoyance, ni courage au lieu d'unir, ils ont dissocié, au lieu de diriger, ils ont suivi. Les événements, c'est-à-dire les résultats de l'union nationale, ont montré cependant que certains partis avaient clairement discerné les éléments du salut et de la reconstitution. C'est
discerné les éléments du salut et de la reconstitution. C'est le cartel radical et socialiste qui nous a conduits au bord de la catastrophe. Si le gouvernement Poincaré a écrit un des plus étonnants chapitres de l'histoire de la finance, selon l'expression du secrétaire de la trésorerie des Etats-Unis, c'est qu'il a appliqué les principes et employé les méthodes indiquées par l'ensemble des républicains nationaux. Une partie des radicaux s'est ralliée, avec quelque mauvaise grâce d'ailleurs, à ce programme vivifiant, et le redressement a été opéré. Il ne faut donc pas dire, car ce serait induire l'opinion en erreur, que
pas dire, car ce serait induire l'opinion en erreur, que tous les partis sont également responsables des énormes difficultés aujourd'hui conjurées. Ceux qui ont toujours conseillé l'application du programme de l'unioniste avant la lettre, ont le droit de revendiquer le bénéfice des résultats acquis, et, par conséquent, de présenter, sous leur patronage bien déclaré, des candidats aux élections. Au fond, M. Franklin-Bouillon accomplirait sa très utile besogne dans l'équité s'il se bornait à s'adresser aux radicaux seuls et s'il voulait bien ne pas prononcer entre tous les partis une assimilation injustifiée. L.-A. PAGES. Quand deux mille coqs chantent à la
injustifiée. L.-A. PAGES. Quand deux mille coqs chantent à la fois. PARIS, 16 février. On songe d'abord à la Bourse des valeurs un jour de krach. Même concert fabuleux de clameurs, même nappe orageuse de cris épanouie en voûte au-dessus de nos têtes. Cela rappelle aussi, à force d'averse de la mer. Mais demeurons prosaïques nous nous trouvons en présence de 3.643 volailles de races françaises et étrangères, 333 de race naine, 465 pintades, oies et dindons caquetant, gloussant et coqueriquant à la fois éperdument dans le hall métallique du parc des Expositions à la porte de Versailles. Pourquoi crient-ils?
parc des Expositions à la porte de Versailles. Pourquoi crient-ils? Pour se distraire, sans doute, ou pour protester contre le traitement inamical qui les a arrachés du poulailler natal, à quinze heures de chemin de fer de Paris, et jetés ensuite, les plumes à rebrousse-poils, dans de petites cages en fil de fer, numérotées. Elles s'entassent les unes sur les autres, ces cages, par longues rangées parallèles. Un peu de sable, une mangeoire en zinc, une pancarte « hors concours » ou premier prix c'est tout. Je vous demande un peu? Aussi, les opulentes Wyandottes, rondes et blanches, les Padoue
peu? Aussi, les opulentes Wyandottes, rondes et blanches, les Padoue et les Hollandaises, la tête couverte de plumes extravagantes, comme des élégantes 1895, les Leghorn rutilantes, la crête de travers sur l'oreille et les ergots troussés ne se gênent-elles pas pour dire aux commissaires le joli cas qu'elles font d'eux? Mais ces humains obtus ne semblent pas comprendre. À travers les grillages, et du bout de longues baguettes magiques terminées par une boule en bois, ils houspillent les coqs empanachés et les poulettes ahuries, leur font baisser le cou, lever la patte, bouffer le plumage, après quoi, ils marquent des
la patte, bouffer le plumage, après quoi, ils marquent des notes sur leurs calepins. Si l'indignation de la gent coqueriquante se manifeste jusqu'aux abords du scandale, la résignation des 641 canards, des 1.908 pigeons et des 3.112 lapins a quelque chose d'auguste. L'photo: Un dindon va regagner sa cage, sans se douter de l'honneur que vont lui faire les personnages officiels. Les premiers, le bec sous l'aile, ronflent sans rien voir, ils se contentent d'être magnifiquement beaux. Les seconds, cauchois, carneaux, pies ou haut-volants, considèrent le visiteur avec une tristesse distinguée. Quant aux troisièmes, parant au plus pressé, ils dévorent
distinguée. Quant aux troisièmes, parant au plus pressé, ils dévorent convulsivement les morceaux de rave dont on les a pourvus, puis s'attaquent à la paille, voire au fil de fer de leurs cages. Les uns sont si gros, géants des Flandres, béliers anglais dépassant 7 kilos, qu'ils n'arrivent pas à tourner sur eux-mêmes, ils restent en diagonale dans leur prison marchant sur leurs propres oreilles. Les oies « Toulouse à bavette », subissent d'ailleurs un supplice analogue. Prises entre le sol, où leur ventre à carter surbaissé marque un sillon dans le sable, et le plafond, où elles raclent de
dans le sable, et le plafond, où elles raclent de la tête, elles demeurent à demi-paralysées, et se consolent en insultant sauvagement au passage les gens qui les regardent. La section « pêche et chasse » est aussi richement garnie d'expositions que les autres. Les pisciculteurs notamment, en liaison avec les grands aquariums d'Etat, nous montrent une série de bacs remplis d'eau douce, où s'agite un peuple féerique de poissons. C'est du goût le plus rare, et d'un intérêt qui ne se dément pas. Depuis les cyprins japonais, enrubannés de gaze dorée, jusqu'aux carpes de nos étangs, rouillées, obèses, et,
gaze dorée, jusqu'aux carpes de nos étangs, rouillées, obèses, et, semble-t-il, à demi-vermoulues, toutes les espèces aquatiques frémissent là, dans l'éblouissement des lampes électriques. Il y a en particulier des anguilles blanches, pareilles à des asperges géantes et frénétiques des écrevisses, qui s'entretuent sauvagement en public des truites en bas âge, amoncelées par milliers sur une cuillerée de macaroni, comme de la friture de fer autour d'un aimant et enfin quatre brochets, enfermés pêle-mêle avec une nuée de très petits poissons sous d'angoisse, leur repas de tout à l'heure, qui soulèvent l'enthousiasme général. Après cela, si vous voulez déguster un
soulèvent l'enthousiasme général. Après cela, si vous voulez déguster un petit verre d'hydromel, succulent ma foi, à la section d'apiculture torréfiée adroitement organisée. Elle aussi, personne ne vous retient. Moque LEFEBVRE. M. Pierre Veber a lieu de savoir qu'un article où il s'était jugé offensé a été retiré. COSTES ET LE BRIX Les deux aviateurs comptent revenir en France par la Chine, les Indes, la Turquie, la Grèce et l'Italie New-York, 16 février. Les aviateurs Costes et Le Brix ont reçu de nouveaux télégrammes de félicitations. Interviewés par le représentant de l'Agence Havas, ils ont donné les précisions suivantes sur
de l'Agence Havas, ils ont donné les précisions suivantes sur leurs intentions : ils effectueront prochainement un vol de New-York à San-Francisco par étapes, en visitant les principales villes sur leur parcours et en effortant de satisfaire aux nombreuses invitations qu'ils ont reçues. Leur avion sera démonté à San Francisco. Les aviateurs gagneront ensuite Tokyo par mer. La date de leur embarquement n'est pas encore fixée, mais ce sera probablement fin février ou au début de mars. Elle dépendra des conditions météorologiques et aussi du temps nécessaire pour effectuer le changement de leur moteur qui n'a pas été changé depuis
changement de leur moteur qui n'a pas été changé depuis leur départ de Paris. De Tokyo, Costes et Le Brix comptent retourner à Paris le plus rapidement possible, par la Chine, les Indes, la Turquie, la Grèce et l'Italie. Au cours d'une réception franco-américaine, M. Rinald Wanamaker a remis à chacun des aviateurs un drapeau américain en soie en souvenir de leur magnifique randonnée. Une randonnée de 60.000 kilomètres PARIS, 16 février. Ayant atteint New-York par la voie indirecte de l'Amérique du Sud, Costes et son admirable navigateur, le lieutenant de vaisseau Le Brix, avaient volé exactement 35.700 kilomètres, en
de vaisseau Le Brix, avaient volé exactement 35.700 kilomètres, en tenant compte seulement, comme on doit le faire en pareil cas, du parcours au vol d'oiseau entre chaque étape de ville à ville. La seconde série de vols comprend 4.300 kilomètres sur le transcontinental aérien américain de New-York à San-Francisco, par Cleveland, Detroit, Chicago, Cheyenne et Salt Lake City, mais il est plus que probable que Costes et Le Brix feront un crochet par Saint-Louis, la patrie de Lindbergh. Laissons cependant kilomètres, pour ne pas trop enjoliver la distance. La troisième partie de ce tour du monde comprend le parcours
troisième partie de ce tour du monde comprend le parcours Tokyo-Paris, jamais entrepris jusqu'à présent. La distance en est de 20.000 kilomètres, avec les secteurs suivants : Tokyo-Pékin, 3.100 kilomètres ; Pékin-Hanoï, 3.600 kilomètres ; Hanoï-Karachi, par Saïgon, Calcutta, 3.600 kilomètres enfin Karachi-Paris, 5.700 kilomètres. On pense que Costes et Le Brix pourront être rentrés à Paris au commencement du mois de mai prochain et se préparer à ce moment en vue du raid sans éthique Paris-New-York, à bord d'un avion qui est actuellement en montage, à Villacoublay, et qui est muni d'un moteur du même type que celui du
est muni d'un moteur du même type que celui du tour du monde. R.-G. L'HUMEUR ET LE RÉGIME ♦ ♦ ♦ ♦ J'étais arrêté devant la vitrine d'une pharmacie en train de considérer avec effarement le nombre incalculable de remèdes au nom plus ou moins tentateur que la science des hommes a inventés pour nous rendre supportable le fardeau de la vie. Et l'idée que chacun de ces médicaments introduit avec lui une maladie nouvelle sur le marché illimité de la souffrance me faisait sentir avec amertume tout ce que mon existence a de fragilité, avec gratitude aussi combien je
mon existence a de fragilité, avec gratitude aussi combien je dois m'estimer heureux, en butte à tant de maux, de n'avoir point encore allongé la liste de ceux qui paient entre les planches le droit de dormir enfin tranquilles. Tiens, c'est vous, s'écria tout à coup derrière moi une voix fraîche, tandis que se dressait dans l'entrebâillement d'un col de vison, le gracieux sourire de mon amie Jacqueline. Je viens acheter des médicaments pour Pierre, m'expliqua-t-elle. Il a de la tension. Le médecin dit qu'il devrait se mettre au régime. Je suis ennuyée. Je connais votre mari, ma chère Jacqueline,
Je suis ennuyée. Je connais votre mari, ma chère Jacqueline, c'est encore une victime du gras, un homme qui se suicide avec élégance et volupté en mangeant de la viande à tous les repas. Nous sommes comme cela des millions en France. Jacqueline proteste A tous les repas, vous exagérez ! Mettons à un repas sur deux, et je suis satisfaite ! L'alimentation carnée a fait, convenez-en, d'effroyables progrès depuis la guerre. Pourquoi effroyables ? Vous paraissent tenir pour une décadence ce qui est au contraire un progrès, une amélioration, un signe indéniable de prospérité. Vous avez le pessimisme d'un
un signe indéniable de prospérité. Vous avez le pessimisme d'un homme qui digère mal. Justement, vous venez de mettre le doigt sur la plaie. Je digère mal parce que, moi aussi, comme tous les Français, je mange trop de viande, et mon humeur, je l'avoue, souffre de ce régime trop généreux. J'aviez-vous demandé ? L'abus du beefsteak nous ramène tout doucement vers la barbarie, vers l'état sauvage, l'âge de la pierre taillée, loin de la civilisation. La preuve en témoigne d'ailleurs. Voyez comme les actes irréfléchis, les attentats, les crimes se multiplient. L'abus de la viande n'est pas pour rien
se multiplient. L'abus de la viande n'est pas pour rien dans tout cela ; donnez aux hommes une nourriture plus sage et ils deviendront plus modérés. On ne calme pas une locomotive enragée en augmentant sa pression et en la bourrant de charbon. Il en est de même pour la fragile tuyauterie de notre tube digestif et de nos artères. L'humeur des peuples comme celle des individus est liée à leur alimentation. Les races sobres, comme les Égyptiens, les Grecs de l'antiquité, les Romains au temps de Caton, sont toujours des races fortes et dominatrices. Voyez encore aujourd'hui le paysan
des races fortes et dominatrices. Voyez encore aujourd'hui le paysan de nos campagnes, végétarien par économie et commodité, les populations maritimes naturellement sobres puisqu'elles vivent du produit de la pêche, le Japonais, homme d'action, travailleur et guerrier infatigable, tous ces gens sont robustes et se portent bien en dépit d'une existence dure et laborieuse c'est qu'ils mangent pour vivre et ne fatiguent pas leur estomac de nourritures indigestes et toniques. Voyez, par contre, l'homme qui vous bouscule, vous boxe presque pour passer devant vous sur le trottoir, dans le tram, aux issues du théâtre ou du cinéma. C'est un carnivore
aux issues du théâtre ou du cinéma. C'est un carnivore ; son masque congestionné avoue pour lui. Ne le contrariez pas, car ce trépidant au sang trop riche est prompt à la colère. Ses artères fatiguées ne supportent pas la contradiction, il est l'esclave de ses digestions difficiles. Trop nourri, il dort mal, il a le cœur pesant et l'humeur agressive. C'est un triste. La viande jadis était un luxe. C'est pourquoi sans doute nos pères se portaient mieux que nous. La guerre, période de privations et de sagesse forcée, avait institué les jours sans viande. le pourrions-nous de nous-mêmes
avait institué les jours sans viande. le pourrions-nous de nous-mêmes les tablier? Sans compter que c'est le temps de la santé et en même temps celui de l'économie. Mais, m'interrompt ma charmante interlocutrice, les légumes sont aussi chers que le boeuf, le veau ou le mouton. L'ignorez-vous? Si, Jacqueline, je ne l'ignore point, mais il y a pas assez les légumes. La France est un pays de cuisine qui produit de tout en abondance et qui a droit aux mets les plus variés. Il est, par exemple, chez nous, des poissons dont la chair contient tous les principes nutritifs et
poissons dont la chair contient tous les principes nutritifs et fortifiants dont nos organismes surmenés ont tant besoin. Que le célibataire fasse bon marché de sa vie et de sa santé, passe encore, mais vous une jeune mère de famille chargée de responsabilités, vous dont le mari travaille, dont les enfants grandissent et commencent à ressentir déjà les fatigues de la croissance, pourquoi ne mange-t-on pas plus souvent chez vous de cette morue par exemple que votre mère, il m'en souvient, préparait de savoureuse manière? Vous rappelez-vous sa « morue à la provençale » qu'elle nous fit goûter un jour
à la provençale » qu'elle nous fit goûter un jour et dont elle devait me donner la recette? Et ces brandades, ces croquettes du vendredi. La maison de parents était une maison de « principes », mais en vérité, je pardonne aux « principes » quand ils sont accommodés de cette façon-là. Vous avez raison, me dit Jacqueline. Pourquoi, après tout, fais-je si rarement de la morue, moi qui aime beaucoup le maigre et la morue en particulier? Ce n'est guère que faute d'y penser. Peut-être y a-t-il une mode dans l'alimentation comme dans tout. La morue n'est plus un
dans l'alimentation comme dans tout. La morue n'est plus un poisson à la mode, voilà. On préfère aujourd'hui le haddock, qui n'est, je crois bien, que de la morue fumée dont la chair est d'ailleurs plus fade et plus monotone. Vous oubliez aussi que haddock est un vocable nordique dont la sonorité flatte agréablement le snobisme de vos contemporaines. Pauvres contemporaines! laissez-les donc un peu tranquilles et venez un de ces jours chez nous manger une vraie morue bien préparée, par exemple, avec des pommes de terre et une sauce au beurre. Bien volontiers. Mais vous savez qu'il faut la
au beurre. Bien volontiers. Mais vous savez qu'il faut la faire dessaler pendant 48 heures et la changer d'eau plusieurs fois. Pour qui me prenez-vous? s'est récriée Jacqueline avec indignation. Vous n'allez pas m'apprendre à faire la cuisine, peut-être. Et j'ai baisé, en m'excusant, la main de cette femme charmante qui, quoique très moderne, ne renie point le passé et sait servir à ses invités les plats traditionnels de la vieille France en composant avec art un menu tout ensemble délicieux et facile à digérer. J. E. D. ET LES 20.000 FRANCS FLAMBÉENT Lille, 16 février. M. Dufour, marchand de
20.000 FRANCS FLAMBÉENT Lille, 16 février. M. Dufour, marchand de légumes de Maubeuge, à défaut de coffre-fort, avait caché vingt billets de mille francs dans un poêle. Hier, en son absence, sa femme descendit le pli du grenier et l'alluma. Les vingt mille francs flambèrent. On juge de l'émoi de M. Dufour à son retour. LE PROJET DE LOI SUR LA NATION ARMÉE DEVANT LE SÉNAT Le principe de la mobilisation des femmes est repoussé, grâce à une éloquente intervention de M. Jenouvrier. Paris, 16 février. Le Sénat, comme cela avait été décidé, a abordé aujourd'hui l'examen des articles du
avait été décidé, a abordé aujourd'hui l'examen des articles du projet de loi sur l'organisation de la nation en temps de guerre, qui avaient été précédemment réservés. L'article 6 a pour objet la requisition de tous les Français non soumis aux obligations militaires. La discussion va donner lieu à une longue et vive bataille, car la réquisition des femmes est en jeu. Tout naturellement, c'est le général Stuhl qui engage l'action. Avec vigueur, il combat le texte en discussion et demande son rejet. M. Voilin n'admet pas qu'on établisse plusieurs catégories de femmes, et il voit là un acte arbitraire;
catégories de femmes, et il voit là un acte arbitraire; aussi le sénateur socialiste de la Seine demande-t-il le vote de son amendement, qui exclut toutes les femmes et tous les enfants de la réquisition. M. Sari, l'un des adversaires les plus résolus de la réquisition des femmes, demande avec beaucoup de force et d'éloquence au Sénat de se prononcer nettement à ce sujet. Un système de réquisition, dit-il, engendrerait forcément des abus. C'est pourquoi, au nom de la Commission d'administration, j'insiste pour le rejet de la réquisition des femmes. (Vifs applaudissements). Une intervention décisive de M. Jenouvrier Mais c'est
(Vifs applaudissements). Une intervention décisive de M. Jenouvrier Mais c'est M. Jenouvrier qui, par sa courte intervention, va gagner la bataille. Le sénateur d'Ille-et-Vilaine a obtenu un très grand succès et a été applaudi sur tous les bancs de l'assemblée. Il a forcé la Commission et le Ministre de la Guerre à abandonner la réquisition partielle des femmes. M. Jenouvrier: Le texte de la Chambre prévoyant la mobilisation des femmes et des enfants, a provoqué dans le pays la plus vive émotion. Dans ce texte, le pays a vu l'expression d'un doute immérité sur le dévouement des femmes françaises pendant
d'un doute immérité sur le dévouement des femmes françaises pendant la guerre. Vous connaissez tous l'activité et le courage dont elles firent preuve au cours des dernières hostilités qu'il s'agisse de celles qui ont travaillé à la terre, dans les usines ou dans les établissements hospitaliers ou militaires (Vifs applaudissements). Les Allemands ont osé réquisitionner pendant la guerre le travail des femmes françaises. Prenez garde que certains ne rapprochent cette réquisition de celle que vous allez prescrire. Vous savez bien que l'ennemi occupant un territoire a le droit de demander à la population civile de ce territoire les mêmes services
à la population civile de ce territoire les mêmes services que le gouvernement légitime pourrait lui demander. Ne voyez-vous pas qu'en prévoyant la réquisition des femmes au profit de la France, vous permettriez par là même à l'envahisseur éventuel, d'exiger cette réquisition à son profit? L'homme doit ses services à l'État. Quant à la femme, on ne peut lui demander que des services volontaires, et tous les pères de famille repousseront énergiquement la réquisition des femmes et jamais nous n'admettrons l'éventualité de leur départ forcé de leur foyer (Longs et vifs applaudissements). M. Painlevé s'incline. Le rapporteur, M. Klotz, déclare
vifs applaudissements). M. Painlevé s'incline. Le rapporteur, M. Klotz, déclare que la Commission de l'armée ne maintiendra le texte de la réquisition des femmes que si le Gouvernement insiste particulièrement. Ni. Painlevé, devant l'hostilité évidente du Sénat, rappelle alors que le projet actuel a été rédigé primitivement en 1923, M. Maginot étant ministre de la Guerre. Il s'inspire avant tout de la nécessité de définir en temps de guerre les obligations de tous les Français sans distinction de sexe. M. Painlevé déclare cependant que le Gouvernement ne tient pas spécialement au texte de la Commission. Le rapporteur abandonne son texte
au texte de la Commission. Le rapporteur abandonne son texte et se rallie à celui de M. Voilin, en demandant au Sénat de voter les mots suivants : En temps de guerre, les Français et ressortissants français du sexe masculin. Ces mots, mis aux voix, sont adoptés aux approbations du Sénat. Celui-ci s'étant prononcé par la négative sur la réquisition des femmes, l'article est renvoyé à la Commission, de manière qu'elle puisse soumettre demain à l'assemblée un nouveau texte. La séance est alors suspendue. La mobilisation des parlementaires À la reprise de la séance, le Sénat décide de reporter à