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très complet de la situation financière de la Société. Séance du 1er mars 1904. — Présidence de M. le marquis de Vogüé. M. Joseph Blanchemain, au nom de la section d'enseignement agricole, rend compte du concours ouvert entre les instituteurs de la Dordogne. M. le baron de la Bouillerie, président de la même section, donne lecture de son rapport sur le concours organisé entre les instituteurs des départements des Basses-Alpes, Hautes-Alpes, Ardèche, Drôme, Isère, Haute-Saône, Savoie, Haute-Savoie et Vaucluse. L'ordre du jour appelle à la tribune M. P. Blanchemain. Après avoir rappelé les services rendus à la cause de l'agriculture
avoir rappelé les services rendus à la cause de l'agriculture par les congrégations non autorisées et actuellement dissoutes, il considère comme un devoir de proclamer hautement l'importance de l'œuvre agricole des congrégations autorisées et en particulier des frères des écoles chrétiennes, aujourd'hui si injustement menacées. Il leur adresse un hommage ému et chaleureux et termine cet éloge qui est accueilli par de vifs applaudissements, en proposant le vœu suivant qui est adopté à l'unanimité : La Société des agriculteurs de France, témoin des grands services rendus à l'agriculture nationale par les congrégations autorisées, et notamment par les frères des écoles
les congrégations autorisées, et notamment par les frères des écoles chrétiennes, en organisant l'enseignement agricole à tous les degrés, en répandant les meilleures méthodes et en contribuant à inspirer le goût de la terre aux enfants des populations rurales ; Profondément émue de la perturbation qu'apporterait dans les régions où ils sont appréciés la disparition de leurs établissements ; Emet le vœu que les congrégations autorisées conservent la faculté de donner l'enseignement agricole au degré primaire, secondaire et supérieur. À la suite d'un rapport présenté, au nom de la Commission des chemins de fer, par M. du Pré de Saint-Maur,
des chemins de fer, par M. du Pré de Saint-Maur, la Société émet un vœu relatif à la responsabilité des Compagnies de chemins de fer en matière de transports. M. Salle, au nom de la Section de législation et d'économie rurales, fait un rapport très complet sur la question de l'assurance contre la grêle. Il expose l'historique de cette question, examine les diverses propositions de loi auxquelles elle a donné lieu, passe en revue les différents systèmes d'assurance et conclut au vœu suivant qui est adopté : Considérant que c'est à tort que l'exposé des motifs de la proposition de
à tort que l'exposé des motifs de la proposition de loi présentée par M. Bouhey-Allex, député, et plusieurs de ses collègues, le 30 juin 1903, ayant pour objet la création au Ministère de l'Agriculture, d'une Caisse nationale d'assurances mutuelles contre la grêle, croit pouvoir compter sur le concours des Sociétés agricoles ; que depuis cinquante-six ans, au contraire, elles ont sans cesse protesté contre les nombreuses propositions de loi relatives à l'assurance par l'Etat obligatoire et même facultative et que les Chambres de commerce se sont associées à ces protestations ; Considérant que l'Etat rencontrerait les plus grandes difficultés dans
; Considérant que l'Etat rencontrerait les plus grandes difficultés dans l'application des deux règles en dehors desquelles l'assurance contre la grêle n'est pas possible, à savoir : la fixation de la cotisation, suivant l'importance du risque et le maximum des risques à assurer par contrée, qu'en outre il serait toujours soupçonné, en raison des influences de favoriser les uns au détriment des autres ; Considérant, comme le disait en 1881 M. Magnin, ministre des Finances, répondant au Sénat à une proposition d'assurance par l'Etat : « que ce système priverait le contribuable de sa liberté d'action ; diminuerait le prestige
le contribuable de sa liberté d'action ; diminuerait le prestige de l'Etat en le faisant intervenir sans cesse dans des expertises coûteuses et dans des discussions irritantes, etc. » ; Par ces motifs, la Société émet le vœu que la proposition de loi déposée par M. Bouhey-Allex et plusieurs de ses collègues, ne soit pas accueillie par le Parlement. M. le Comte L. de Vogüé, au nom de la Commission des monographies de communes rurales, rend compte du cinquième concours ouvert par la Société. Le rapport très étudié et plein de remarques et d'observations fort intéressantes est écouté avec la
de remarques et d'observations fort intéressantes est écouté avec la plus vive attention. Séance du 2 mars 1904. — Présidence de M. le marquis de Vogüé, président, et de M. P. Blanchemain, vice-président. M. Boullaire, vice-président de la Section d'économie et de législation rurales, présente et fait adopter un vœu, dû à l'initiative de M. Paisant, secrétaire général du Comité permanent de la vente du blé, concernant une proposition du gouvernement du Khédive qui modifie les lois en vigueur sur les conditions de validité des opérations de Bourse et des marchés à terme. M. d'Arboval, au nom de la Section
marchés à terme. M. d'Arboval, au nom de la Section d'économie du bétail et d'industrie laitière, fait un rapport plein d'indications techniques très intéressantes, sur la question de la répression de la fraude sur les beurres. Il examine successivement la législation actuellement en vigueur, en France et à l'étranger, le projet de loi soumis au Parlement et conclut au vœu suivant qui est ratifié par l'assemblée : Considérant que le projet de loi déposé à la Chambre des députés, tendant à modifier la loi du 16 avril 1897, répond à une nécessité pressante pour la répression de la fraude des
une nécessité pressante pour la répression de la fraude des beurres ; Considérant qu'en dehors de la margarine, l'industrie met à la disposition du marché des produits également propres à être employés par les fraudeurs, et qu'il se peut qu'elle en découvre encore de nouveaux ; Emet le vœu que le dit projet de loi soit adopté sans restriction et arrive à exécution dans le plus bref délai possible. L'ordre du jour appelle la discussion de la question de l'impôt sur le revenu. M. Lavollée, au nom de la Section d'économie et de législation rurales, donne lecture d'un rapport très
d'économie et de législation rurales, donne lecture d'un rapport très étudié dans lequel il expose et critique l'économie du projet de loi déposé par le ministre des Finances et les propositions de M. Maujan. Il termine en demandant à l'assemblée d'approuver le vœu suivant : 1° Que le projet du Gouvernement et les propositions de M. Maujan, tendant, l'une à l'établissement d'un impôt général sur le revenu, et les autres à la réforme générale de l'impôt, ne soient pas adoptés par les Chambres; 2° Que l'impôt demeure proportionnel et réel; 3° Que les charges des contribuables, et surtout des contribuables
3° Que les charges des contribuables, et surtout des contribuables ruraux, soient allégées : 1° au moyen d'économies et de dégrèvement ; 2° au moyen de droits de douane établis sur divers produits étrangers, tels que les oléagineux, les plantes textiles, les soies, etc..., dont l'agriculture française réclame depuis longtemps la taxation. M. Lejeune appuie les conclusions du rapporteur. Il démontre que l'agriculture serait particulièrement atteinte par l'impôt sur le revenu, M. Turmel, dans une improvisation éloquente et très applaudie, combat énergiquement les réformes fiscales proposées au Parlement et rappelle que le ministre des Finances lui-même était opposé, il y
que le ministre des Finances lui-même était opposé, il y a quelques années, à tout impôt sur le revenu. Après quelques mots de M. Lavollée, rapporteur, le vœu est mis aux voix et adopté à l'unanimité. Sur la proposition de M. Maistre, rapporteur de la section de sylviculture, la Société émet en suite le vœu : Qu'il soit adjoint une chaire de sylviculture à l'Ecole d'agriculture de Montpellier. M. le Dr Mitivé, président de la même section, donne lecture de son rapport sur les récompenses décernées aux gardes forestiers. La séance se termine par la lecture du rapport que présente
séance se termine par la lecture du rapport que présente M. L. Muret, au nom de la section d'agriculture, sur les prix Godard et Destrais (production du blé). Séance du 3 mars 1904. — Présidence de M. le marquis de Vogüé, président. M. Duport proteste, au nom de la section d'économie et de législation rurales, contre les excès qui se sont produits à l'occasion des grèves agricoles du Midi. Il soumet à l'assemblée qui l'adopte, le vœu : Qu'il soit créé partout où il n'en existe pas déjà des syndicats agricoles propres à dire, c'est-à-dire groupant dans une même association
agricoles propres à dire, c'est-à-dire groupant dans une même association propriétaires, fermiers, métayers et ouvriers. M. Roy-Chevrier fait connaître, au nom de la section de viticulture, les résultats de l'enquête sur les hybrides producteurs directs, organisée par la Société. La commission chargée de cette enquête, tout en constatant que la question des producteurs directs est loin d'être résolue, conclut à l'utilisation possible de quelques hybrides judicieusement choisis et sagement placés. A la suite d'un rapport présenté par M. Baron, au nom de la section de viticulture, la Société émet le vœu : Que les propriétaires soient engagés à s'unir et
vœu : Que les propriétaires soient engagés à s'unir et les syndicats locaux invités à prendre leurs dispositions pour être en mesure de procéder à la vente des vins de leurs syndiqués ; Que ces syndicats soient réunis dans les centres de consommation et notamment à Paris par une association composée de viticulteurs et de consommateurs qui étudieront et favoriseront les moyens de faire pénétrer jusqu'aux consommateurs les vins naturels et loyaux, et pourront leur donner des garanties qu'ils puiseront dans les groupements ruraux correspondants. M. Duport insiste sur la nécessité de créer des retraites pour les ouvriers agricoles. Ce
nécessité de créer des retraites pour les ouvriers agricoles. Ce serait l'un des moyens les plus efficaces d'enrayer la dépopulation des campagnes. Aussi est-il profondément regrettable que la loi du 1er avril 1898, sur les Sociétés de secours mutuels, ne soit pas toujours strictement appliquée en ce qui concerne le versement des subventions allouées à ces Sociétés. Le rapporteur conclut au vœu suivant proposé par l'Union du Sud-Est des syndicats agricoles et accepté par la section d'économie rurale : Que les subventions dues en vertu de la loi et des décrets soient sans plus de retard payées aux ayant droit
décrets soient sans plus de retard payées aux ayant droit ; Qu'aux cas où des modifications seraient apportées aux barèmes, elles respectent le principe d'égalité et n'imposent pas aux administrateurs des complications inutiles. Ce vœu est adopté à l'unanimité. M. Houët, au nom de la Commission des chemins de fer, présente et fait adopter par l'assemblée une série de vœux relatifs à la classification des denrées agricoles, aux délais légaux de route en petite vitesse, aux transports par wagons réfrigérants, au transport des poulets, etc. M. le comte de Vogüé donne lecture d'un rapport relatif à l'attribution du prix fondé
donne lecture d'un rapport relatif à l'attribution du prix fondé par M. Le Trésor de la Roque en faveur des syndicats les plus méritants. Ce prix est réparti également entre les syndicats de Belleville-sur-Saône (Rhône) et de Bourguebus (Calvados). Enfin, M. Fournier soutient, au nom de la Section d'agriculture, le vœu suivant : Que les corbeaux et les pies soient déclarés animaux nuisibles, pour que leur destruction puisse être effectuée en tout temps ; Que la destruction des corbeaux et des pies, des nids de corbeaux et de pies soit encouragée par des primes de l'Etat, du département, de la
encouragée par des primes de l'Etat, du département, de la commune, à toute époque, surtout au moment de l'éclosion des œufs dans les bois ; Que dans les bois soumis au régime forestier, la destruction des corbeaux et des pies soit assurée par l'administration forestière. Après quelques observations de MM. Bourdon et le baron de Segonzac, le vœu est adopté. (A suivre.) SOCIÉTÉ NATIONALE D'ENCOURAGEMENT A L'AGRICULTURE ASSEMBLÉE GÉNÉRALE Séance du 1er mars 1904. — Présidence de M. Gomot, sénateur, ancien ministre de l'Agriculture. La 24e session de la Société a été ouverte par M. Gomot, dont le discours retrace
a été ouverte par M. Gomot, dont le discours retrace l'œuvre entreprise depuis vingt ans par la Société nationale d'encouragement, faisant fonction d'une grande chambre d'Agriculture, en attendant la loi si souvent promise sur la représentation agricole. M. de Lagorce s'attache ensuite, dans son rapport, à montrer la nécessité de la commercialisation de l'Agriculture pour l'écoulement de ses produits. Il préconise la création de Syndicats coopératifs de vente comme il en existe en Danemark et en Italie; il souhaiterait voir aussi les Chambres de Commerce que nous avons à l'étranger nous venir en aide, en créant dans leurs locaux un
nous venir en aide, en créant dans leurs locaux un dépôt d'échantillons des produits agricoles, pour mettre en rapport gratuitement acheteurs et vendeurs. Marcel Vacher, estimant qu'il y a lieu d'attendre les résultats que donneront les concours nationaux, avant de se prononcer sur cette nouvelle organisation, fait émettre le vœu : Que non seulement des concours de races soient encouragés, mais que les sociétés et comices agricoles, qui organisent les concours de races, continuent à recevoir de larges subventions correspondant à leurs efforts ; Qu'en outre des concours de races, il soit organisé des concours entre races d'une même région
il soit organisé des concours entre races d'une même région : par exemple concours entre races du plateau central, concours entre les races laitières du Sud-Est, etc. ; les concours entre diverses races peuvent seuls permettre la comparaison, favoriser l'expansion des races concurrentes et fixer sûrement le choix de l'éleveur ; Qu'enfin, chaque année à Paris, il y ait comme à Londres un concours spécial d'animaux laitiers, de produits de la laiterie, le classement des animaux s'établissant après une première sélection ayant pour base l'examen des formes extérieures de l'animal; par une analyse qualitative et quantitative du lait, le plus
par une analyse qualitative et quantitative du lait, le plus grand compte étant, en outre, tenu des registres contrôlés des rendements laitiers de chaque animal, pendant une période déterminée. Le premier concours de cette nature pourrait se tenir à l'occasion du congrès international de laiterie en 1905. M. Marcel Vacher considérant ensuite qu'en Angleterre, en Allemagne, en Suisse, en Belgique, les animaux reproducteurs des races chevalines, et plus particulièrement ceux des races de trait, sont admis dans tous les concours spéciaux de ces pays; que de plus la nouvelle organisation des concours internationaux ne prévoit pas les expositions hippiques qui
des concours internationaux ne prévoit pas les expositions hippiques qui complétaient toujours nos concours régionaux ; et que enfin nos races de trait produisant des types remarquables, qui ne se rencontrent qu'en France, nous devons chercher à attirer les étrangers et stimuler le zèle de nos éleveurs, fait émettre le vœu : Que les reproducteurs de nos races chevalines de trait, tout au moins pour commencer, soient admis au concours général de Paris. — M. Paul Rouvier signale l'importance des exportations des beurres des Charentes en Angleterre, grâce à une qualité constante du produit obtenu par les laiteries coopératives. —
qualité constante du produit obtenu par les laiteries coopératives. — M. Fortier, sénateur, n'a pu jusqu'ici écouler sur le marché anglais les beurres produits par la laiterie coopérative, récemment fondée dans la Seine-Inférieure. — M. Auguste Laurent a fait adopter les vœux émis par le Congrès interdépartemental des Caisses de crédit agricole, tenu à Montpellier en janvier dernier ; ces vœux, comme on va le voir, tendent à l'organisation de petites caisses locales et à la simplification des formalités pour le warrantage des récoltes. Les vœux de Montpellier sont de différents ordres; les plus importants et les plus difficiles à
différents ordres; les plus importants et les plus difficiles à faire aboutir sont d'ordre législatif. D'après l'orateur, le warrantage des récoltes est le complément nécessaire du crédit agricole. Sur la proposition de M. Astier, le Congrès de Montpellier avait émis le vœu : Que conformément au projet adopté par la Chambre, l'avance de 40 millions et les redevances annuelles de la Banque de France soient désormais versées à la Caisse des Dépôts et Consignations et portent intérêt à un taux égal au taux servi aux établissements publics. Ce projet a été voté par la Chambre ; mais il est actuellement
été voté par la Chambre ; mais il est actuellement au Sénat depuis de longs mois. Il fut également décidé, sur le rapport de M. Barber, à propos des warrants agricoles : Que le warrant contienne dans son texte la situation des déclarations ; Que les avis d'escompte et de réescompte soient supprimés ; Que le remboursement des warrants impayés puisse se répéter contre les endosseurs successifs comme en matière d'effets de commerce ; Que la réalisation du gage puisse être opérée par un porteur quelconque du warrant en souffrance ; Qu'il soit entendu que les litiges auxquels peuvent donner
; Qu'il soit entendu que les litiges auxquels peuvent donner lieu les billets et warrants agricoles doivent être soumis à la juridiction commerciale ; Que les demandes d'extension de la nomenclature des produits warrantables soient examinées très libéralement, laissant à l'initiative et à la responsabilité des escompteurs le soin de corriger les inconvénients que peuvent comporter les cas particuliers quant aux produits et quant à la personne de l'emprunteur. Dans cette pensée, le Congrès demande l'admission des animaux d'élevage et d'exploitation, des récipiends contenant des produits warrantés, des pailles, du liège. Que M. le ministre de l'Agriculture soit prié de
liège. Que M. le ministre de l'Agriculture soit prié de demander et d'obtenir d'urgence de son collègue de la Justice, l'envoi d'une circulaire aux parquets rappelant l'esprit de la loi quant à la répression des délits, de façon à relever les warrants du discrédit que leur vaut la faiblesse actuelle des tribunaux, et les caisses de crédit du découragement produit par cette déconvenue. Quant au vœu adopté à Montpellier et qui consiste en ce que : Les déclarations de warrantage soient faites à la commune où se trouvent les produits, et les warrants délivrés gratuitement par les maires et que
et les warrants délivrés gratuitement par les maires et que soient reçus aussi gratuitement les avis de remboursement, Il n'a pas été adopté par la Société, la majorité n'approuvant pas l'idée du warrant établi par le maire. Séance du 2 mars 1904. — Présidence de M. Gomot. M. Dethan donne le résultat des concours ouverts en 1903-1904 pour l'attribution des prix Meynot, Hamet et Chaize. M. L. Grandeau, en rendant compte des travaux du laboratoire de la Société, a signalé les fraudes qui se produisent dans le commerce des scories de déphosphoration. Il a insisté sur la nécessité d'adjoindre les
de déphosphoration. Il a insisté sur la nécessité d'adjoindre les produits antiseptiques aux engrais et aux denrées dans le projet de loi sur la répression de la fraude. M. Dybowski démontre que les raisins et les agrumes peuvent être fournis à la métropole par nos colonies avant l'époque de leur maturité sous le climat de France. Il y a des variétés d'oranges originaires d'Australie capables d'être introduites en Algérie, et de qualité bien supérieure aux espèces que l'on rencontre généralement sur le marché de Paris. En mettant en parallèle les importations de bananes en Europe et aux États-Unis, qui sont
importations de bananes en Europe et aux États-Unis, qui sont respectivement de 2,500,000 et de 42 millions de régimes, l'orateur prouve que l'exportation de ces fruits de nos colonies a un grand avenir et serait assurée du succès par la formation de syndicats d'importation, seuls capables d'apporter satisfaction aux exigences variées des consommateurs. M. Foëx a exposé très longuement la question des transports rapides des fruits et des primeurs; sur sa proposition les vœux suivants ont été adoptés : Que toutes les denrées alimentaires d'origine agricole soient soumises à une même tarification comme en Italie; Qu'il soit créé à leur
même tarification comme en Italie; Qu'il soit créé à leur profit, comme dans les pays voisins, un régime de petite vitesse accélérée avec bonification proportionnelle au nombre de wagons chargés annuellement par un même expéditeur, ainsi que le comporte le tarif spécial n° 50, P. V. A. italien: Que des tarifs d'exportation, analogues à celui de P. V. A. n° 55 A et B, d'Italie comportant des réductions proportionnelles au nombre de wagons chargés annuellement par une même personne, soient institués pour ces mêmes produits; Que la collecte soit admise partout, pour parfaire un wagon complet jusque dans trois gares
partout, pour parfaire un wagon complet jusque dans trois gares successives; Qu'enfin les difficultés que rencontre encore l'emploi des wagons frigorifiques sur certains réseaux, soient levées le plus largement possible. M. Guillon, directeur de la Station viticole de Cognac, a traité la question des porte-greffes de la vigne. Il a montré que cette étude était loin d'être terminée, que les hybrides de Berlandieri avaient le plus grand avenir; il a terminé en mettant au point la valeur des hybrides producteurs directs. Séance du 3 mars 1904. — Présidence de M. Gomot. Le 6 avril 1898, le Gouvernement a présenté à
Gomot. Le 6 avril 1898, le Gouvernement a présenté à la Chambre des députés un projet de loi portant extension du tarif réduit (Off. 10), établi pour le timbre des colis postaux, aux expéditions par chemin de fer d'une Nouvelle catégorie de colis, dits colis agricoles d'un poids inférieur à 50 kilogr. Ce projet de loi a été rejeté par la Chambre dans sa séance du 6 avril; il est depuis cette époque soumis au vote du Sénat. L'assemblée émet le vœu de le voir enfin aboutir. M. Mathieu décrit la maladie des vins dont la décrépitude est proportionnelle à
la maladie des vins dont la décrépitude est proportionnelle à la multiplication des germes dont le développement ne peut se faire à une température inférieure à 12 degrés, qui est celle des bonnes caves. L'alcool et l'acidité ont une grande influence sur la vitalité des germes, Ce sont des antiseptiques. Le sucre est l'aliment de prédilection des microbes comme il l'est pour les hommes et les animaux. On peut éliminer les germes bactériens par la stérilisation absolue (pour les vins conservés pendant des années) et par la stérilisation relative (pour les vins de consommation courante.) Les dangers de l'alcoolisme ont
les vins de consommation courante.) Les dangers de l'alcoolisme ont ému les pouvoirs publics depuis le rapport de M. Claude au Sénat, et l'État a introduit dans ses programmes un enseignement antialcoolique en prescrivant cinq leçons sur les boissons dans les cours d'hygiène du second cycle du programme des Écoles primaires. Comme le meilleur moyen de faire une campagne antialcoolique est de pousser à boire du vin pour empêcher la consommation de l'alcool, l'assemblée, sur la proposition de M. Mathieu, émet le vœu suivant : Que le ministre de l'Instruction publique veuille bien donner des instructions aux instituteurs et professeurs
publique veuille bien donner des instructions aux instituteurs et professeurs chargés du cours d'hygiène, pour leur rappeler que si la croisade contre l'abus de l'alcool répond à un véritable besoin, le vin doit être présenté comme une boisson de réelle valeur alimentaire, qualités qui résultent à la fois des récentes découvertes scientifiques et de l'expérience de millions de consommateurs, Que la simple comparaison du chiffre de la consommation et du chiffre de la production des vins manifeste que les vins fraudés ne sont qu'en infime proportion. M. Rieul Parain fait émettre les vœux suivants : Il est nécessaire de donner