jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
vaches laitières, que la ration doit apporter 28 kilogrammes de matière sèche totale, pour 1,000 kilogrammes de poids vivant, et 3 kilogrammes de protéine. Ces chiffres correspondent : à environ 100 kilogrammes d'herbes de prairie et de luzerne mélangés, pour la ration d'été ; et pour la ration d'hiver, à environ 25 kilogrammes de fourrages mélangés et 40 à 50 kilogrammes de betteraves fourragères. Ces calculs peuvent s'appliquer aux moutons et brebis. — (A. C. G.) REVUE COMMERCIALE COURS DES DENRÉES AGRICOLES Situation agricole. — Nous avons eu, la semaine dernière, un temps variable, mais en général favorable à l'ensemble
dernière, un temps variable, mais en général favorable à l'ensemble des récoltes. Toutefois, dans le Midi, on se plaint de la chaleur ; on demande un peu de pluie. La situation des cultures est aussi satisfaisante que possible ; il y a bien çà et là quelques plaintes isolées, mais elles sont inévitables ; on peut dire que l'année 1904 se présente, actuellement, dans de bonnes conditions. En Angleterre, au temps chaud et lourd a succédé un temps pluvieux qui a contribué à l'amélioration de l'état des récoltes. En Autriche, la persistance de la sécheresse cause aux cultivateurs de vives
la persistance de la sécheresse cause aux cultivateurs de vives appréhensions ; en Allemagne, en Hollande et en Belgique, les cultures se présentent sous un aspect favorable. En Russie, des pluies sont tombées dans la région d'Odessa, où elles ont fait le plus grand bien aux céréales ; des plaintes s'élèvent du côté du Volga. Aux Etats-Unis, bien que le temps soit devenu plus favorable, la récolte de blé paraît devoir être déficitaire. Blés et autres céréales. — En Angleterre, les cours sont restés soutenus. Sur les marchés de l'intérieur, on a coté les bons blés roux 15.30 à 15.85
on a coté les bons blés roux 15.30 à 15.85 ; les blés de choix 16.40 à 16.75. On a payé au marché des cargaisons flottantes à Londres : le blé de Californie 11.10 ; le blé d'Australie 16.95 à 17.10 ; de Santa Fé 16.40. Au marché d'Anvers, on a coté le blé du Danube 14.50 à 17.75; de la Plata 15.75 à 17.12.; de Bulgarie 15.75 à 16.50 ; de Russie 16 à 17.50. Aux États-Unis, au marché de New-York, les cours du blé ont baissé de 0.39 par quintal sur le disponible; pour le livrable, les cours
par quintal sur le disponible; pour le livrable, les cours ont présenté de la hausse. Pour l'ensemble des cours de la huitaine, le disponible n'a pas présenté de variation sérieuse. En France, les cours du blé ont légèrement baissé sur un grand nombre de marchés; les cours de l'avoine ont peu varié. Sur les marchés du Nord, on a coté aux 100 kilogr. : à Angers, le blé 19 fr., l'avoine 14.50; à Arras, le blé 19.25 à 20.25, l'avoine 12.25 à 13.25 ; à Autun, le blé 19.50 à 20 fr., l'avoine 13.50 à 14 fr.; à Avallon, le
20 fr., l'avoine 13.50 à 14 fr.; à Avallon, le blé 18.50, l'avoine 12 à 12.50 ; à Avranches, le blé 18.50 à 19 fr., l'avoine 13 à 14 fr.; à Bar-le-Duc, le blé 19.50, l'avoine 14 à 15 fr.; à Bar-sur-Seine, le blé 18.50 à 19 fr., l'avoine 12.50 à 13 fr.; à Beauvais, le blé 19 à 20.25, l'avoine 12.50 à 14 fr.; à Bourges, le blé 18.75 à 19 fr., l'avoine 12.50 à 13 fr.; à Blois, le blé 19.50 à 20 fr., l'avoine 12.50 à 13 fr.; à Bourg, le blé 20 à 20.50, l'avoine 14
fr.; à Bourg, le blé 20 à 20.50, l'avoine 14 à 15.50; à Chalon-sur-Saône, le blé 19.25 à 19.50, l'avoine 14.25 à 14.50 ; à Château-Thierry, le blé 20 fr., l'avoine 13 à 14 fr.; à Chartres, le blé 19 à 20 fr., l'avoine 12.75 à 13.25; à Clermont-Ferrand, le blé 19.25 à 20.75, l'avoine 14 à 14.25; à Compiègne, le blé 19 à 19.50, l'avoine 14.25 à 14.50; à Dijon, le blé 19 à 19.50, l'avoine 14 à 14.25; à Douai, le blé 19 à 20.25, l'avoine 14 à 14.50; à Etampes, le blé 19 à 20.25, l'avoine 12.50
14.50; à Etampes, le blé 19 à 20.25, l'avoine 12.50 à 13.25; à Evreux, le blé 19.50 à 20 fr., l'avoine 12.75 à 13.75; à Fontenay-le-Comte, le blé 18.75, l'avoine 12 à 12.50; à Gannat, le blé 20 à 21 fr., l'avoine 14 à 15 fr.; à Gray, le blé 19.25 à 19.75, l'avoine 13 à 13.25; à Issoudun, le blé 18.75 à 19 fr., l'avoine 13 fr.; à Laon, le blé 18.75 à 19.50, l'avoine 12.50 à 13.75; à Lapalisse, le blé 15.50 à 20.25, l'avoine 13.25 à 13.75; à Luçon, le blé 18.50 à 18.75, l'avoine 13.50; à
à Luçon, le blé 18.50 à 18.75, l'avoine 13.50; à Lunéville, le blé 19.50 à 19.75, l'avoine 14.50; à Meaux, le blé 19 à 20.25, l'avoine 13 à 13.90; à Montargis, le blé 19.50 à 20 fr., l'avoine 12.75 à 13.50; à Montluçon, le blé 19.05 à 19.71, l'avoine 12.50 à 13 fr.; à Mayenne, le blé 19 à 19.25, l'avoine 13 à 14 fr.; à Neufchâteau, le blé 15 à 19.50, l'avoine 14 à 16 fr.; à Neufchâtel, le blé 18.75 à 20 fr., l'avoine 13 à 15 fr.; à Nogent-sur-Seine, le blé 19.50 à 20 fr., l'avoine 13
à Nogent-sur-Seine, le blé 19.50 à 20 fr., l'avoine 13 à 14 fr.; à Nantes, le blé 19.25 à 19.50, l'avoine 12.25 à 13.25; à Nancy, le blé 19.50 à 20.50, l'avoine 13 à 13.50; à Nevers, le blé 20 à 20.50, l'avoine 13 à 13.50; à Niort, le blé 18.50 à 19 fr., l'avoine 12 à 12.50; à Orléans, le blé 18.75 à 20 fr., l'avoine 12.75 à 13.25; à Péronne, le blé 19 à 19.50, l'avoine 12 à 14 fr.; à Pontoise, le blé 19 à 20 fr., l'avoine 13 à 15 fr.; à Périgueux, le blé 20
l'avoine 13 à 15 fr.; à Périgueux, le blé 20 fr.; à Poitiers, le blé 19 à 19.50, l'avoine 13 à 14 fr.; à Provins, le blé 18.75 à 19.75, l'avoine 12.50; à Rennes, le blé 18.50 à 18.75, l'avoine 13 fr.; à Soissons, le blé 19 fr., l'avoine 12.75 à 13 fr.; à Saumur, le blé 19 à 19.75, l'avoine 13.50; à Tonnerre, le blé 18.50, l'avoine 12.75 à 12.90; à Valenciennes, le blé 20 à 21 fr., l'avoine 14 fr.; à Vervins, le blé 18.50 à 19.50, l'avoine 13 à 14 fr. Sur les marchés du Midi, on
13 à 14 fr. Sur les marchés du Midi, on a vendu aux 100 kilogr. : à Agen, le blé 20,50 à 21.25, l'avoine 14 fr. ; à Avignon, le blé 20 à 21.75, l'avoine 14 à 15.50 ; à Marseille, le blé tendre d'Algérie, 20.25 à 21.50; le blé dur 19.75 à 20.25 ; à Pau, le blé 20 à 21 fr., l'avoine 18 à 18.50 ; à Toulouse, le blé 19.35 à 21.15, l'avoine 14 à 14.50. Au dernier marché de Lyon, les ventes ont présenté peu d'animation; les blés de qualité secondaire n'ont pas trouvé acquéreurs. Les
les blés de qualité secondaire n'ont pas trouvé acquéreurs. Les prix sont restés stationnaires, avec tendance faible. On a payé aux 100 kilogr. : les blés du Dauphiné et du Lyonnais 19.75 à 20 fr. ; du Forez 20 à 20.50 ; de la Bresse 19.75 à 20.50 ; de Bourgogne 19 à 19.75 ; de Saône-et-Loire 19.50 à 20 fr. ; de l'Orléanais 19.75 à 20 fr. ; du Bourbonnais 20.15 à 21.25; du Nivernais et du Cher 20.75 à 21.10; de la Champagne 19.25 à 19.75; de l'Indre 19.50 à 20 fr. ; des Deux-Sèvres 18.50 à 19.75
19.50 à 20 fr. ; des Deux-Sèvres 18.50 à 19.75 ; de l'Aisne 19 à 19.50 ; de Maine-et-Loire 20 fr. ; de l'Aube 19.25 ; de la Seine-Inférieure 19.50 à 21 fr. ; blé blanc d'Auvergne 20.75 ; blé rouge glacé de même provenance 19.40, en gares de Clermont, Gannat, Riom et Issoire ; blé de la Drôme 20 à 21 fr. ; blé tuzelle de Vaucluse 22 fr., blé saissette 21.50, blé buisson 20.25 à 20.50, blé aubaine 20 à 20.25, en gares d'Avignon et autres de Vaucluse ; blé tuzelle blanche du Gard 22 à 22.25, blé
; blé tuzelle blanche du Gard 22 à 22.25, blé tuzelle rousse 21.75, blé aubaine 20.50, en gares de Nîmes et des environs. On a coté les seigles de choix 14 à 14.50. 25, les seigles ordinaires 13.75, les 100 kilogrammes. On a payé les avoines noires du rayon de Lyon 14 fr., les grises 13.75 ; les avoines de la Drôme 14 à 14.50 ; les avoines noires de Bourgogne 14.25, les grises 13.75 à 14 fr., les blanches 13.50 ; les avoines du Bourbonnais 14 à 14.25 ; de la Haute-Saône 13.50 à 14 fr. ; du Cher
de la Haute-Saône 13.50 à 14 fr. ; du Cher 14 à 14.25. On a coté aux 100 kilogrammes : les orges du Puy 15.25 à 18.25; Dijon 15.50 à 16.75; de Clermont 14.50 à 15 fr. ; de Bourgogne 14 à 16 fr. ; du Dauphiné 15 à 16.50. Marché de Paris. — Au marché de Paris du mardi 1er juin, les cours du blé ont baissé de 0,25 par quintal. On a coté au 100 kilogramme : les blés de choix 20.54 les blés de belle qualité 20 à 20.25 ; les blés roux de qualité ordinaire 19.50
à 20.25 ; les blés roux de qualité ordinaire 19.50 à 19.15, et les blés blancs 20 à 20.50. Les seigles ont été payés 14 à 14.25 les 100 kilogrammes, en gares de Paris. Les cours des avoines ont baissé d'environ 0.25 par 100 kilogramme. On a payé les avoines noires 14 à 15.23 ; les grises 13.75 à 14 fr. ; les rouges 13.50 à 13.15, et les blanches 13.25 à 13.50. Les escourgeons valent 16 à 17.50 les 100 kilogrammes. Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 26 mai, le temps orageux a contrarié
Villette du jeudi 26 mai, le temps orageux a contrarié la vente des animaux de l'espèce bovine. Les animaux de gros poids surtout se sont mal vendus. La vente des veaux a été normale. Les moutons de choix ont trouvé un écoulement facile; il n'en a pas été de même des moutons africains, dont la vente n'a pu être effectuée qu'en faisant quelques concessions. À la faveur d'arrivages limités, les cours des porcs ont progressé de 3 à 4 fr. par 100 kilogramme vifs. Marché de la Villette du jeudi 26 mai. PRIX DU DEMI-KILOGRAMME AU POIDS NET. Amenés. Vendus.
26 mai. PRIX DU DEMI-KILOGRAMME AU POIDS NET. Amenés. Vendus. 1er 2e 3e quai. quai. quai. Boeufs 1793 1714 0.71 -0.59 0.45 Vaches 450 438 0.71 0.59 0.45 Taureaux 212 183 0.62 0.51 0.40 Veaux 1700 1609 1.05 -1.00 0.90 Moutons 12.929 12.028 1.12 1.02 0.92 Porcs 4658 43158 0.66 0.65 0.63 Prix extrêmes Prix extrêmes au poids net. au poids vif. Boeufs 0.42 0.74 0.24 0.44 Vaches 0.45 0.74 0.24 0.44 Taureaux 0.37 0.65 0.21 0.41 Veaux 0.75 1.15 0.37 0.57 Moutons 0.87 1.17 0.47 0.65 Porcs 0.61 0.69 0.41 0.48 Au marché aux bestiaux de la Villette du
0.41 0.48 Au marché aux bestiaux de la Villette du lundi 30 mai, bien que les bovins aient été peu nombreux, la vente a été difficile, surtout sur les gros bœufs. Les cours des taureaux ont baissé de 10 à 15 fr. par tête. On a coté les taureaux choisi et nantais 0.67 à 0.74; les bretons 0.63 à 0.68; les auvergnats 0.65 à 0.70; les vendéens 0.65 les manceaux anglaisés 0.63 à 0.73; les périgourdins 0.74 à 0.77; les sucriers 0.60 à 0.68; les limousins 0.75 à 0.78, le demi-kilogramme net. On a payé les taureaux bretons et choletais
demi-kilogramme net. On a payé les taureaux bretons et choletais 0.63 à 0.61; les taureaux de ferme 0.62 à 0.63; les taureaux de diverses provenances de qualité moyenne 0.53 à 0.58, le demi-kilogramme net. On a vendu les génisses bourbonnaises 0.76 à 0.80; les vaches choletaises et vendéennes 0.62 à 0.70; les vaches bourbonnaises âgées 0.60 à 0.75, le demi-kilogramme net. Les cours des veaux ont baissé de 0.04 à 0.05 par kilogramme. On a payé les veaux de l'Êvre 1.10 à 1.12; les dippois 0.95 à 1 fr. ; les goumayeux 0.90 à 0.95; les champenois d'Arcis-sur-Aube et de
les goumayeux 0.90 à 0.95; les champenois d'Arcis-sur-Aube et de Châlons-sur-Marne 0.95 à 0.98; de Sens et de Pont-sur-Yonne 0.90 à 1.05; de Nogent-sur-Seine 1.08 à 1.12; les sarthois d'Écommoy, de Pontvallain et du Lude 0.98 à 1 fr. ; les veaux du Gâtinais 1.03 à 1.05, le demi-kilogramme net. Les cours des moutons ont eu de la peine à se maintenir. On a payé les moutons limousins 1.03 à 1.06; les berrichons, les bourbonnais et les nivernais 1.08 à 1.13; les champenois et les bourguignons 0.93 à 0.98; les moutons de l'Aveyron 0.93 à 0.97; de l'Auvergne 1 à
moutons de l'Aveyron 0.93 à 0.97; de l'Auvergne 1 à 1.03; du Lot 0.98 à 1 fr. ; les brebis 0.93; les métis de petit poids 1.05, de poids moyen 1 à 1.03, de gros poids 0.95 à 1 fr., le demi-kilogramme net. Les cours des porcs ont baissé de 2 fr. par 100 kilogramme vifs. On a payé les porcs du Puy-de-Dôme 0.39 à 0.43; des Côtes-du-Nord 0.40 à 0.43; de la Vendée, des Deux-Sèvres et du Maine-et-Loire 0.44 à 0.47; de la Manche 0.44 à 0.45; de la Charente 0.41 à 0.44; de l'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher 0.42
Charente 0.41 à 0.44; de l'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher 0.42 à 0.47; de la Loire-Inférieure 0.40 à 0.46; de la Seine-Inférieure 0.42 à 0.45; de la Sarthe 0.43 à 0.47; de la Côte-d'Or 0.40 à 0.43; de la Seine 0.39 à 0.42, le demi-kilogramme vif. Marché de la Villette du lundi 30 mai. COTE OFFICIELLE Amenés. Vendus. Invendus Boeufs 3.533 2 322 211 Vaches 806 766 40 Taureaux 275 252 23 Veaux 1.687 1.692 215 Moutons 1 16.172 14.672 1.5.00 Porcs 4.350 4.350 Marché de la Villette du lundi 30 mai. PRIX DU KILOGRAMME AU POIDS NET 1er quai. 2e
mai. PRIX DU KILOGRAMME AU POIDS NET 1er quai. 2e quai. 3e quai. Prix extrêmes. Boeufs 1.46 1.30 1.15 1.05 à 1.50 Vaches 1.40 1.25 1.00 0.95 1.45 Taureaux 1.25 1.15 1.00 0.90 1.30 Veaux 2.10 1.80 1.50 1.20 2.20 Moutons 1.80 1.80 1.60 1.40 2.20 Porcs 1.30 1.25 1.20 1.15 1.34 Viandes abattues. — Criée du 30 mai. 3e qualité. 3e qualité. Boeufs le kilogramme 1.90 à 2.90 1.00 1.86 0.30 à 0.90 Veaux — 1.60 2.00 1.36 1.56 1.10 1.30 Moutons..... — 1.80 2.40 1.30 1.70 1.00 1.30 Porcs entiers — 1.32 1.42 1.24 1.30 1.10 1.30 Cuirs
Porcs entiers — 1.32 1.42 1.24 1.30 1.10 1.30 Cuirs et peaux. — Cours de l'abattoir de Paris. Taureaux.... 42.00 à 43.09 Gros bœufs.. 50.00 50.87 Moy. bœufs.. 51.00 52.86 Petits bœufs. 46.50 48. 00 Grosses vaches 51.52 à 52.03 Petites vaches 49.25 -49.50 Gros veaux... 84.00 84.77 Petits veaux... 90.00 91.60 Suifs et corps gras. — Prix des 100 kilogr. Suif en pains 51.00 — en branches.... 35.70 — à bouche...... 67.00 — comestible...... 57.00 — de mouton...... 66.00 Suif d'os pur 44.00 — — -à la benzine 43.00 Saindoux français 132.50 — étrangers... 76.00 Séatnire. 92.50 Voici les
Saindoux français 132.50 — étrangers... 76.00 Séatnire. 92.50 Voici les cours de quelques marchés des départements : Annecy. — Bœufs de pays, 1re qualité, 83 fr.; 2e, 74 fr.; vaches grasses, 1re qualité, 79 fr.; 2e, 70 fr.; vaches maigres, 1re qualité, 71 fr.; 2e, 66 fr.; moutons de pays, 1re qualité, 80 fr.; 2e, 75 fr.; veaux, 1re qualité, 110 fr.; 2%, 100 fr.; porcs, 1re qualité, 84 fr.; 2e, 80 fr., le tout aux 100 kilogr. sur pied. Besançon. — Veaux, 63 à 66 fr.; moutons, 100 à 110 fr.; porcs, 46 à 48 fr. les 50 kilogr.
110 fr.; porcs, 46 à 48 fr. les 50 kilogr. poids vif. Bordeaux. — Veaux, 1re qualité, 99 fr.; 2e, 97 fr.; 3e, 94 fr. Prix extrêmes : de 90 à 100 fr. les 100 kilogr. Agneaux, 10 à 17 fr. la pièce. Porcs, 41 à 42 fr. les 50 kilogr. poids vif. Prix extrêmes : de 40 à 43 fr. Chartres. Porcs gras, 1.20 à 1.25 le kilogr. net; porcs maigres, 50 à 85 fr.; porcs de lait, 28 à 40 fr. la pièce; veaux gras, 1.70 à 2.15 le kilogr. net; veaux de lait, 30 à 50 fr.;
le kilogr. net; veaux de lait, 30 à 50 fr.; moutons, 15 à 45 fr. la pièce. Dijon. — Taureaux, 175 fr.; vaches grasses, 124 à 144 fr.; moutons de pays, 176 à 204 fr.; porcs, 80 à 88 fr. les 100 kilogr. nets. Veaux, 1re qualité, 116 fr.; 2e, 110 fr.; 3e, 106 fr.; porcs, 1re qualité, 88 fr.; 2e, 84 fr.; 3e, 80 fr., le tout aux 100 kilogr. Grenoble. — Bœufs de pays, 145 à 152 fr.; moutons de pays, 150 à 190 fr.; vaches grasses, 138 fr., viande nette; veaux, 98 à 110 fr.; porcs, 80
fr., viande nette; veaux, 98 à 110 fr.; porcs, 80 à 94 fr. les 100 kilogr. nets. Le Mans. — Bœufs pour la boucherie, 0.71 le kilogr. (poids vif sur pied), à 1.40 (viande nette); vaches pour la boucherie, 0.64 à 1.30 le kilogr.; vaches laitières et pour herbages, 220 à 500 fr. la pièce; veaux pour la boucherie, 1.08 à 1.80 le kilogr.; moutons, 1 fr. à 2.10 le kilogr. Nancy. — Bœufs, 0.80 à 0.88; vaches, 0.65 à 0.83; taureaux, 0.67 à 0.72, le tout au demi-kilogr. net; veaux, 0.62 à 0.70 le demi-kilogr. poids vif; moutons, 1
veaux, 0.62 à 0.70 le demi-kilogr. poids vif; moutons, 1 fr. à 1.20; porcs, 0.64 à 0.71 le demi-kilogr. net. Nantes. — Bœufs, plus haut, 77 fr.; plus bas, 73 fr.; prix moyen, 75 fr. Vaches, plus haut, 75 fr.; plus bas, 71 fr.; prix moyen, 73 fr. Veaux, plus haut, 1.05; plus bas, 0.95; prix moyen, 1 fr. Moutons, plus haut, 1.05; plus bas, 0.95; prix moyen, 1 fr. Nîmes. — Bœufs, 1re qualité, 152 fr.; 2e, 145 fr.; vaches, 1re qualité, 142 fr.; 2e, 130 fr.; fourniture, 95 à 105 fr.; veaux, 90 à 110 fr.; moutons de
à 105 fr.; veaux, 90 à 110 fr.; moutons de pays, 190; moutons africains, 165 fr. les 100 kilogr. nets. Reims. — Bœufs, 1.40 à 1.60; vaches, 1.30 à 1.50; taureaux, 1.20 à 1.36; veaux, 1.10 à 1.36 le kilogr. vif; porcs, 0.86 à 0.94 le kilogr. sur pied; moutons, 1.90 à 2.20 le kilogr. net. Rouen. — Veaux, 1re qualité, 2.15; 3e, 1.75. Porcs (avec tête), 1re qualité, 125; 3e, 105. Porcs (tête bas), 1re qualité, 125; 3e, 105 fr., les 100 kilogr. Saint-Etienne. — Bœufs, vaches, taureaux, 1re qualité, 155 fr.; 2e, 135 fr.; 3e, 125 fr.; moutons,
qualité, 155 fr.; 2e, 135 fr.; 3e, 125 fr.; moutons, 1re qualité, 200 fr.; 2e, 190 fr.; 3e, 180 fr.; agneaux, 1re qualité, 200 fr.; 2e, 190 fr.; 3e, 180 fr., les 100 kilogr. nets. Veaux, 1re qualité, 110 fr.; 2e, 105 fr.; 3e, 100 fr., au poids vif sur pied. Vins et spiritueux. — La situation du vignoble est aussi satisfaisante que possible; dans le Midi, la floraison s'effectue dans d'excellentes conditions. Dans le Centre, elle n'est pas encore commencée; la coulure est à redouter. Les cours des vins sont presque sans changement; d'ailleurs les ventes sont fort calmes
sont presque sans changement; d'ailleurs les ventes sont fort calmes en ce moment. Dans le Roussillon, on paie des vins de 8 à 9 degrés 17 à 19 fr. l'hectolitre. Dans le Loiret les vins se paient 42 à 45 fr. la pièce de 228 litres. En Armagnac, les vins se cotent de 5 à 5.25 la pièce, par degré d'alcool. À la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 39.75 l'hectolitre; ces cours sont en hausse de 0.25 par hectolitre sur ceux de la semaine dernière. Sucres. — On cote à la Bourse de Paris, le sucre
— On cote à la Bourse de Paris, le sucre blanc n° 3 27.75, et les sucres roux 24.50, les 100 kilogr. Ces cours sont en baisse de 0.50 à 0.15 par quintal pour le sucre blanc, et de 0.25 à 0.50 pour le sucre roux. Les sucres raffinés en pains valent 60.50 à 61 fr. le quintal, ce qui représente une hausse de 1 fr. sur les cours pratiqués la semaine dernière. Huiles et pétroles. — À la Bourse de Paris, on cote l'huile de colza en tonnes 46 à 46.50, et l'huile de lin 41 à 41.50 les
à 46.50, et l'huile de lin 41 à 41.50 les 100 kilogr. Les cours de l'huile de colza sont en baisse de 0.25 par 100 kilogr. Les cours de l'huile de lin sont en hausse de 1.75 par quintal. On cote à l'hectolitre, par wagon complet, en gares de Paris : le pétrole raffiné disponible 29.25; l'essence 30.75; le pétrole blanc 37.25. Engrais. — Les cours du nitrate de soude sont en hausse de 0.30 par quintal. On cote aux 100 kilogr. le nitrate disponible dosant 15.50 à 16 % d'azote : 24.20 à Dunkerque; 25.15 à Nantes; 24.95 à
d'azote : 24.20 à Dunkerque; 25.15 à Nantes; 24.95 à Rouen; 24.85 à Marseille; 25.20 à La Rochelle; 25.10 à Bordeaux. Le sulfate d'ammoniaque vaut 30.50 à 30 fr. 75 à Dunkerque ; 31 à Paris ; 31.25 à Rouen ; 30.75 à Nantes. Les superphosphates se vendent de 0.36 à 0.43 les 100 kilogrammes par unité d'acide phosphorique. Les scories de déphosphoration sont cotées aux prix suivants : 18/20, 4.35 à Valenciennes, 4.45 à Villerupt, 5 fr. à Saint-Brieuc, 4.50 à Jeumont; 14/16, 3.75 à Longwy, 3.50 à Jeumont; 15/17, 3.70 à Villerupt et à Jeumont; 17/19, 4.20 à
15/17, 3.70 à Villerupt et à Jeumont; 17/19, 4.20 à Villerupt, 4.10 à Jeumont. Le sulfate de potasse et le chlorure de potassium valent 21.75 les 100 kilogrammes. Le sulfate de cuivre vaut aux 100 kilogrammes : 57 fr. à Amiens, Lille, Roubaix et Dijon; 57.25 à Bordeaux, Rouen, Marseille et Nantes; 57.50 à Bayonne, Paris et Cette. Laines. — A la deuxième vente publique du 21 mai 1904 à Dijon, sur les 27.000 toisons présentées en 154 lots, 25.000 ont été vendues aux enchères et après vente. Les prix ont été un peu inférieurs à ceux de la vente
ont été un peu inférieurs à ceux de la vente précédente du 21 avril. Voici les prix d'adjudication : laines courantes fines, 1.60 à 1.75 ; laines croisées fines, 1.55 à 1.70 ; laines croisées courantes, 1.30 à 1.45 ; laines communes ou défectueuses 1.10 à 1.20 ; laines du Midi croisées, 1.05 à 1.15 ; laines du Midi communes ou défectueuses, 0.90 à 1 fr. ; laines de mégisserie fines et demi-fines longues, 2.40 ; laines de mégisserie croisées longues, 1.80. Toutes ces laines provenaient des départements suivants : Ain, Aube, Aude, Hautes-Alpes, Côte-d'Or, Côtes-du-Nord, Gard, Hérault, Indre, Jura,
Ain, Aube, Aude, Hautes-Alpes, Côte-d'Or, Côtes-du-Nord, Gard, Hérault, Indre, Jura, Haute-Marne, Meuse, Nièvre, Saône-et-Loire, Seine-et-Marne, Haute-Saône, Yonne. La troisième et prochaine vente aura lieu le 9 juin. Elle comprendra environ 40.000 toisons (suints et lavés à dos). Un grand nombre d'industriels de la France et de l'Étranger devant assister à ces enchères, les producteurs de laines feront bien d'en profiter. Sacs et bâches. — Voici les cours des sacs neufs pour loger les blés, seigles, orges, avoines, grains et graines de toutes sortes : sacs ayant une contenance de un hectolitre 0.50 et 0.60 ; contenance de 160 litres 0.70
hectolitre 0.50 et 0.60 ; contenance de 160 litres 0.70 et 0.85 ; contenance de 2 hectolitres 0.90 et 1.10. Bâches pour l'agriculture, triples fils pur lin, apprêt vert, ou cachou, imputrescibles : 2 fr. par mètre carré confectionné, tout compris. Une bâche spécimen conditionnellement et franco. Cours communiqués par E. Plisson, fabricant, à Paris, 37, rue de Viarmes (Bourse de Commerce). B. DURAND. CÉRÉALES. — Marchés français Prix moyen par 100 kilogrammes Blé. Seigle. Orge. Avoine Région. NORD-OUEST — — — — CALVADOS. — Condé-sur-N. 19.75 14.75 15.00 16.00 CÔTES-DU-NORD. — Portrieux 20.00 14.75 16.00 FINISTÈRE. — Quimper 19.75
CÔTES-DU-NORD. — Portrieux 20.00 14.75 16.00 FINISTÈRE. — Quimper 19.75 14.75 14.25 12.75 ILLE-ET-VILAINE. Rennes. 19.00 12.00 12.50 MANCHE. — Avranches 19.00 12.50 15.50 MAYENNE. — Laval 20.25 14.00 14.50 MORBIHAN. — Vannes 20.00 14.75 14.50 ORNE. — Sées 19.25 14.00 15.25 15.00 SARTHE. — Le Mans 19.50 13.50 12.50 13.50 Prix moyens 19.61 14.29 13.82 14.47 Sur la semaine (Hausse.) Il Il Il Il précédente. (Baisse.... 0.22 0.14 0.32 0.14 2e Région. — NORD. AISNE. — Laon 19.25 14.00 13.00 13.25 Soissons 19.75 13.50 14.00 13.25 EURE. — Evreux... 19.75 13.00 14.25 13.25 EURE-ET-LOIR. — Châteaudun 19.75 13.75 13.00
19.75 13.00 14.25 13.25 EURE-ET-LOIR. — Châteaudun 19.75 13.75 13.00 Chartres 19.50 13.75 13.25 NORD. — Lille 20.25 15.25 15.25 13.75 Douai 19.75 15.25 14.25 OISE. — Compiègne 19.51 13.50 13.50 Beauvais 19.75 14.50 13.50 PAS-DE-CALAIS. — Arras 19.75 15.00 13.00 SEINE. — Paris 20.50 15.00 14.25 12.75 SEINE-ET-MARNE. Nemours 20.25 15.00 14.50 13.25 Meaux 19.75 14.00 13.25 SEINE-ET-OISE. — Versailles 20.75 15.00 14.50 14.75 Rambouillet 21.00 15.00 16.00 13.75 SEINE-INFÉRIEURE. — Rouen 19.25 13.75 18.00 15.50 SOMME. — Amiens 19.25 14.00 15.00 12.75 Prix moyens 19.87 14.36 14.68 13.62 Sur la semaine (Hausse...) Il Il Il Il précédente. (Baisse....
Sur la semaine (Hausse...) Il Il Il Il précédente. (Baisse.... 0.18 0.12 0.32 0.07 3e Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Charleville... 19.25 14.25 17.00 15.00 AUBE. — Troyes 19.00 13.50 12.75 13.25 MARNE. — Epernay 19.75 14.00 15.50 14.75 HAUTE-MARNE. — Chaumont 20.25 14.00 13.50 MEURTHE-ET-MOSELLE. — Nancy 19.50 13.75 15.50 14.75 MEUSE. — Bar-le-Duc 20.00 14.75 15.50 14.75 VOSGES. — Neufchâteau 19.25 15.50 15.00 15.00 Prix moyens 19.57 14.30 14.95 14.38 Sur la semaine (Hausse...) Il Il Il Il précédente. (Baisse 0.21 0.15 0.35 0.12 4e Région. — OUEST. CHARENTE. — Angoulême... 19.50 13.50 17.00 13.00 CHARENTE-INFÉRIEURE. — Marans
CHARENTE. — Angoulême... 19.50 13.50 17.00 13.00 CHARENTE-INFÉRIEURE. — Marans 18.50 13.00 12.00 DEUX-SÈVRES. — Niort 19.00 14.00 14.25 12.00 INDRE-ET-LOIRE. — Tours... 20.25 14.25 14.75 14.00 LOIRE-INFÉRIEURE. — Nantes 19.50 14.50 15.00 13.75 MAINE-ET-LOIRE. — Angers. 19.50 15.25 15.00 14.50 VENDÉE. — Luçon 18.75 13.50 15.50 VIENNE. — Poitiers 19.25 14.50 15.75 13.50 HAUTE-VIENNE. — Limoges. 19.00 15.00 13.50 Prix moyens 19.22 14.43 14.72 13.19 Sur la semaine (Hausse...) Il Il Il Il précédente. (Baisse.... 0.11 0.28 0.09 5e Région. — CENTRE. ALLIER. — Saint-Pourçain... 20.50 14.25 15.50 13.25 BOURGOGNE. — Bourges 19.00 14.00 14.00 12.75 CREUSE. — Aubusson