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en raison de l'arrivée de l'époque où se font les approvisionnements, et nous constatons de la fermeté et de la hausse sur toutes les places de fabrication, Le rendement de cette année sera faible. À Epinal, la côte a été fixée samedi à 25 fr. pour le disponible, et le livrable avait acheteurs à 25.50. À Compiègne, le cours de la Chambre syndicale a été fixé à 22 fr. pour le disponible et pour le livrable, en bénéfice de 50 centimes ; mais à ce prix on ne trouvait pas de vendeurs ; on a dû payer pour quelques centaines
de vendeurs ; on a dû payer pour quelques centaines de sacs 22.50 ; le tout par 100 kil. en gare de départ. Voici les cours aux 100 kil. : Fécule tre, grains. Paris — Oise, type Ch synd — Vosges — Saône et Loire. — Loire et Auvergne. La fécule verte vaut, à Paris, 13.50. Le tout aux 100 kil., aux d'usage et dans les gares respectives de la féculerie, par gros lots. Sirops. — Affaires calmes ; mêmes prix. Sirops cristallin. . . . 35 .. k 36 .. — — 40. . . . 31 .. k
.. — — 40. . . . 31 .. k 32 .. — — 36« liquide . . 30 ,. k 31 .. — — massé 12° . . 29 ,. k 31 . . Le tout par 100 kil. à 30 jours, 3 0/<>, rendus à domicile ou en gare, droit de régie en plus : 13.50 par 100 kil. 22 50 k 23 .. 1! . k 22 50 25 . . k . k 23 .. k 23 . . 22 de 13 à conditions CORRESPONDANCES HOUBLONS Paris, 23 octobre. Après les effets de la sécheresse par
Paris, 23 octobre. Après les effets de la sécheresse par la chaleur, nous voici aux prises avec celle par le froid. Aussi, l'activité qui s'était manifestée par suite du régime humide survenu du 10 au 15 octobre, se trouve-telle à nouveau interrompue, au grand désespoir des acheteurs et des vendeurs, qui se retrouvent dans la même impossibilité de procéder aux réceptions et livraisons que précédemment. Malgré le grand malaise qu’un état de choses si anormal crée au commerce de houblon, les prix se maintiennent avec une étonnante fermeté. Toutes les tentatives faites pour exploiter le calme forcé, dans le sens
tentatives faites pour exploiter le calme forcé, dans le sens de la baisse, ont échoué, et les prix d’aujourd’hui sont absolument pareils à ceux d'il y a six semaines. On peut en induire que quand les achats pourront reprendre leur cours normal, la poussée qui en résultera amènera logiquement une amélioration des prix. Cela est d’autant plus probable que les cours pratiqués jusqu'à présent sont basés sur les évaluations de rendement auxquelles les pesages effectués jusqu’à ce moment infligent des diminutions sensibles. Nous n’avons aucun changement à signaler dans la situation des différents marchés houblonniers, tant continentaux qu'anglais et américains.
situation des différents marchés houblonniers, tant continentaux qu'anglais et américains. Sur tous les marchés, les affaires sont restreintes avec prix fermement tenus pour qualités courantes et une légère hausse pour les premiers choix. Seules les qualités inférieures sont délaissées. En Bourgogne, de nombreux acheteurs étrangers se trouvent sur les lieux d'achat attendant le moment propice pour commencer les réceptions de marchandises. Les rares lots en état d’être emballés de suite trouvent facilement acheteurs dans les prix de 75 à 80 fr. sans que les vendeurs témoignent de l'empressement à céder à ces prix. Rarement, peut-être jamais, il n'a été vendu
à ces prix. Rarement, peut-être jamais, il n'a été vendu à découvert des quantités aussi importantes que cette année. Pour la Bourgogne, les ventes de ce genre dépassent certainement la quantité récoltée. Cet élément seul suffirait à motiver la fermeté qui domine, si elle n'était suffisamment justifiée par la faiblesse du rendement. Aussi les planteurs sont-ils bien décidés à résister énergiquement à la pression que les vendeurs à découvert cherchent à exercer sur le marché. Ces derniers ont commis non-seulement une faute au point de vue commercial, mais ils commettent, de parti-pris, une mauvaise action en vendant, avant de posséder
de parti-pris, une mauvaise action en vendant, avant de posséder le moindre élément d'appréciation de la récolte, un produit qu'ils ne récoltent pas eux-mêmes, et cela à un prix qui les oblige, pour se tirer d’affaire, à spéculer sur des prix d'achat mettant le producteur en perte et le menant à la ruine. Is-sur-Tille (Côte-d'Or), 21 octobre 1895. La situation est aussi tendue que la semaine dernière, les cours sont toujours très termes, les vendeurs résistent toujours aux offres des acheteurs et quelques petites affaires se traitent difficilement aux prix suivants : 75 fr. les 50 kil., qualités courantes. 85/85
suivants : 75 fr. les 50 kil., qualités courantes. 85/85 fr. pour qualités de choix. Is-sur-Tille et Montagne, premier coût, culture. Autres Correspondances NÜRTINGEN, 10 oct. — On a beaucoup acheté ces derniers jours; pour bonne marchandise on paie 65 à 70 M. et pour quelque moindre 60 M, et en dessous KOLOMBIA, 16 oct. — Pour bons houblons on obtient 70 à 75 M. rarement 80 9. Jusqu'ici 90 M. a été passé par la Caisse publique. TIENINGEN, 10 oct. Les bons lieu lions se rament de 100 à 600 11. À Heidelberg les affaires sont calmes, il est
600 11. À Heidelberg les affaires sont calmes, il est difficile d'obtenir 70 M. pour bonne qualité. Dans les environs on obtient le 60 M. et en dessous. NUREMBERG, 17 oct. — Aparts importants, suite 1000 sacs de la Campagne et au moins 100 sacs par rail. Demande restreinte et si celle-ci doit continuer, il est évident que les prix deviner et ce seront les qualités inférieures qui subiront la plus forte baisse, car elles ne trouvent pas de preneurs en culture. Malheureusement Londres vient en baisse avec tendance à la dépréciation. Les Bonnes qualités pour la Brasserie se maintiennent
la dépréciation. Les Bonnes qualités pour la Brasserie se maintiennent en valeur, parce que le stock n'en a pas encore, et qu’elles sont retenues à l'intérieur. On tire du Banque d'Angleterre de 3 à 5 Ce mois, des Blutons de Munich à 67, 68, 70, 72. M. prima 79, 80, 82, 95 M. L'exportation participe peu à la baisse. Tendance faible. À PARIS, 17 net. — Affaires peu actives et les prix ne varient pas beaucoup; on paie entre 11,55 et 70 suivant qualité et couleur pour bons bouillons rouge. On évalue que les 3/4 de la récolte sont vendus.
On évalue que les 3/4 de la récolte sont vendus. À BSLIILWII.I.KR, 18 oct. — Tendance faible et achats moins nombreux; pour bons houblons les prix s'établissent de 0,65 à 0,71 M. 18 oct. — Marché des câlines, affaires très nombreuses pour la saison, cependant il n’y a pas de baisse pour primes les producteurs restent fermes; on paie 11.93 pour ville, fl. 103 à 100 dans les environs. H0LIIINSTADT, 18 oct. — Les achats sont calmes; pour Bons houblons on ne fait pas plus de 60 M. À Aix-la-Chapelle la tendance est faible; pour Bons houblons d’ici on paie
la tendance est faible; pour Bons houblons d’ici on paie 58 à 60 k 62 M. À Neustadt la meilleure demande se maintient et les prix restent de 60 à 70 M. Déjir 1000 B s ont passé par la Balance publique. POSEN. 18 oct.—Marché câlin pendant toute la semaine écoulée et il est peu qu'on puisse espérer une reprise sous l'influence des bons marché de Bavière et de Bohême. Les ventes insignifiantes se font principalement en belles qualités. L'offre n’est pas abondante, parce que les producteurs se tiennent sur une grande réserve, dans l'espoir d’obtenir plus tard des prix
une grande réserve, dans l'espoir d’obtenir plus tard des prix en hausse. On cote : prima, 95 M, seconde, 70 à 75 M. tercera, 15 à 50 M. Dans quelques districts de la province on a encore fait peu d'affaires. POPERINGEN. 18 oct. — La tendance est meilleure et la vente est plus active. Les prix se maintiennent entre 31 et 35 fr. les 30 kil., mais d'après leur fermeté même, un peu avant d’aller en gainant un peu; il est bien rare, du reste, de voir le taux des houblons aussi bas en cette saison. Malgré cela, l'exportation achète
houblons aussi bas en cette saison. Malgré cela, l'exportation achète fort peu jusqu'ici et ne paraît pas vouloir profiter de la mollesse actuelle des prix. HILDESHEIM. 19 oct — Le marché se débat dans un calme comme on n'en voit pas au début d'une campagne; la consommation indigène achète peu et ce sont quelques lots enlevés par la spéculation qui ne semblent ni tenir à la situation. Les détenteurs sont très disposés à céder et les acheteurs cherchent à déprimer les prix, ce qu’ils réussissent parfois à faire, surtout lorsqu’il s’agit de gros postes. Au marché de ce jour nous
s’agit de gros postes. Au marché de ce jour nous avons reçu 600 sacs de la culture et 300 sacs par chemin de fer, comme les apports continuent à dépasser les achats, le stock augmente journalièrement et on a payé pour Bon et Beau Märklinware 55 à 65 M., les montagnes jusque 75 M., Hallerau et Wurtemberg seconde 62 à 72 M., prima peu avancé dans les 80 M. La tendance est faible en clôture. Ventes. Prix moyen. Ventes du 13 au 19 oct. 1895 4 000 Ventes du 1er sept au 19 oct. 1895 35 000 Ventes du 11
sept au 19 oct. 1895 35 000 Ventes du 11 au 20 oct. 1893 6.500 Ventes du 1er au 20 oct. 1894 52.500 Ventes du 15 au 21 oct. 1893 5.000 Ventes du 1er au 21 oct. 1895 22.800 NÉANT , 19 oct. — Peu prix engageront sans doute la spéculation à entrer résolument dans l'article. Par suite des achats importants de ces derniers jours, la moitié de la récolte, au moins, se trouve déjà enlevée chez les planteurs. À AMSTERDAM, 21 oct — Depuis huit jours, la situation des houblons est restée pour ainsi dire stationnaire. Nous n’avons ni
houblons est restée pour ainsi dire stationnaire. Nous n’avons ni baisse ni hausse à signaler et les affaires sont fort calmes. En présence des bas prix que nous avons, Beaux houblons et cultivateurs sont décidés à ne pas vendre en ce moment et espèrent que nous aurons une reprise dans les prix une fois que la brasserie se décidera à acheter sur une plus grande échelle. Quelques lots importants houblons Périgord ont été vendus ces derniers jours dans les prix de 28 à 31 fr., suivant qualité. (Le Précurseur). VIEUX METAUX Fer-blanc — Fer à l'Angleterre, 55 fr.; ordinaire, dit
METAUX Fer-blanc — Fer à l'Angleterre, 55 fr.; ordinaire, dit gros bouts, 35 fr. ; de marchand, dit de campagne, 55 fr. ; grain, cerceaux et platinage de choix, 10 fr. ; vieux platinage, 30 fr. ; cercles de charrettes et essieux, 60 fr. ; Barreaux en 1er non Brillés, 13,50; tuyaux en fer propres, 12,50; rails de terrassement, 60 fr. ; tournure de fer grosse, 15 fr. ; peine, 40 fr. Tôles — Déchets de toiles neuves et rognures, 10 fr. ; toiles de chaudières de 8 mm et au-dessus (dérivées), 57,50, toiles 5 mm et au-dessus, et rognures,
au-dessus (dérivées), 57,50, toiles 5 mm et au-dessus, et rognures, 57,50; toiles 3 à 5 mm demi, 57,30; toiles de choix et au-dessous de 3 mm, 12,50; chaudière en toile (non dérivée), 15 fr. Fougue — Fougre fondu en lingot, dit marmittale ou brûlé, 42,50; fougre gris ordinaire sans brûlé 45 fr. ; fil d'argent de moulage, 35 fr. ; vieux tuyaux mine, charbonnés, 40 fr. ; fil épais (non lamés), 17 fr. ; fil en bon état (à se servir), 75 fr. ; vieilles gargouilles 15 fr. ; vieilles colonnes et plaques en fer à usage, 75 fr. ;
colonnes et plaques en fer à usage, 75 fr. ; tournure de fougre propre, 23 fr. fil à l'huile, fourures, porçures, 13 fr. l'Éventail «de» «»In-ingot (de l'Étranger). Vieux rails à double champignon, 80 fr. ; à vignobles, 80 fr. ; écueils et camellias, 80 fr. ; selles. Il est loin, crampons, l'été là, les 65 fr.; Bandages de locomotives et de wagons, 90 fr. essieux, id, 90 fr vieux ressorts (Bessemont), su fr.; ferraille d’ateliers 57.50; tournure grosse, 50 fr.; vieux coussinets d'atelier Moins de 1er, 50 fr. Cuivre n. — Un coton de Marseille : Vieux cuivre muni
n. — Un coton de Marseille : Vieux cuivre muni élamé, 95 fr, coton dilo non élamé, 80 fr. dilo dilo jaune, 50 k 65 fr.; vieux isolant, 22 k 23 fr dilo zinc, '25 k 26 fr.; ferrailles, 1 k 6 fr.; vieilli laine, 5 k 6 fr. VIEUX PAPIERS Paris, 21 octobre. Rognures Blanches, 21 k 25 fr.; pâle blanche 12 fr. -, papiers écru, 14. imprimé k paille. 11; journaux à plat, 9; Bulle jaune n° 1, 12; dilo k paille, 13; Bien n° 1, (H; goudron n° 1, 9; couleurs mélangées, 12 bleuté n° 1, 12;
n° 1, 9; couleurs mélangées, 12 bleuté n° 1, 12; paille n° 1, 8; rognures couleurs fines, 12; le bleu aux 100 kil. HOUBLONS DE TOUS PRIX Édouard II FER et 1947 «loi Cloire, (7, à PARIS Faubourg; SILIMINI, 52, à XANÇV Juin «gillant, 4, à 'Villêpreux Les plus hautes récompenses hors concours. Diplôme d'honneur. — Médaille d’or à diverses expositions universelles et internationales. REPRESENTANT POUR LE NORD ; 1947. CHAMPAGNE IMPORTATION; A; C" Propriétaires à PIERRY, près Epernay (Marne) Au 4ème arrondissement à l'ouest Prix-Courant Fr. 2 75 Royal Sillery 3 00 Grand Cremant 3 50 Fleur de Sillery
Sillery 3 00 Grand Cremant 3 50 Fleur de Sillery 4 00 Bouzy 4 50 Carte blanche 5 00 Grands vins de réserve 6.00 Oui 5 CCllt. «Ml |»I«IM !»«!•• 2 M Imprimerie «l’Institut industriel du Nord de la France 4, rue Jeanne-Paul-Verlaire, LILLE BRASEURS d’ici ont encore acheté quelques parties premières à 600 Rm. par quintal, les acheteurs du "Allemagne du Sud se tiennent sur la réserve, ou font des 70 k 90 M M I » KESTER, 19 oct. — La plupart des petits planteurs de notre district ont écoulé maintenant leur production et notre marché aux houblons
ont écoulé maintenant leur production et notre marché aux houblons est Beaucoup moins fréquenté. Il ne régne de la demande que pour les meilleures qualités, lesquelles sont rares sur place, tandis que les sortes Basses et moyennes sont presque complètement négligées et les planteurs éprouvent Beaucoup de difficultés à se défaire de leur marchandise. Il a passé cette semaine par les Balances publiques 2708 pochettes, ce qui fait un total depuis le commencement de la saison de 20.860 pochettes. K K NI et SESSEX, 19 oct. — Les acheteurs viennent de porter leur attention presque exclusivement sur les meilleurs crus
de porter leur attention presque exclusivement sur les meilleurs crus de houblon, toutefois pour des lots de choix il est difficile d’obtenir plus de 3.5 par quintal. Quelques lots de houblons de Kassel et Mülheim ont changé de mains, dans le courant de la semaine, à 1. L 10, mais beaucoup de planteurs n’ont pas même la chance d’obtenir une offre. ALST, 21 oct — La position de l’article reste difficile, et dans le courant de la semaine écoulée, des crus d'Alst 1895 de Belle qualité, ont encore été l'objet d’une Bonne demande à 30 fr. par 50 kil., prix
d’une Bonne demande à 30 fr. par 50 kil., prix de culture et premier cours. La brasserie de notre pays continue de faire des achats importants, et comme les crus (Orangé.) en qualité de choix restent à des prix élevés, il est probable que nos Brasseurs Belges s'approvisionneront cette année largement en houblon de notre pays, dont les Baumaux ANALYSES, études, recherches et consultations relatives aux grains, malts, houblons, eaux, moûts, levures. Bières, etc. EXPERTISES — INSTALLATIONS INDUSTRIELLES T. fix tmm: CONSTRUCTEUR METALLURGISTE (Lille-Coulommier) Montages complets de brasseries. Nouveau Réfrigérant, système Delval, breveté s. g. d. g. Machines à rincer
système Delval, breveté s. g. d. g. Machines à rincer et à laver les tonneaux. „ Chaudières à cuisson, à feu nu et à vapeur. PLANS & DEVIS 2108 [équipement] 40 ANS DE SUCCÈS Le Plus de FEU! Le Plus de TARES! BIBLIOGRAPHIE vis à vis de l'agriculture Le Précurseur et le Matin d'Anvers, deux journaux par jour au prix de 72 fr. par an. Le Précurseur seul au prix de 42 fr. par an, le Matin au prix de 30 fr. Le Mutin publie les derniers télégrammes de la nuit, nouvelles politiques, commerciales et financières et faits divers importants,
nuit, nouvelles politiques, commerciales et financières et faits divers importants, les cours de clôture des principaux marchés financiers avec un bulletin de Bourse, les derniers cours des marchés commerciaux d’Amsterdam, Rotterdam, Paris, Le Havre, Londres, Liverpool, Glasgow, Hambourg, Magdebourg, Cologne, Stettin, Brême, Vienne, Pesth, New-York, Chicago, Duluth, Saint-Louis, San-Francisco, etc., les arrivages des navires. Le Précurseur publie les nouvelles politiques de la journée, des articles d'actualité et une partie commerciale très développée, donnant les derniers renseignements financiers, commerciaux, industriels et maritimes, les derniers cours des marchés des céréales, des sucres, des cafés, des houblons, des laines, des cotons, des métaux,
des cafés, des houblons, des laines, des cotons, des métaux, des engrais, etc., du pays, de l’étranger ou d'outre-mer, la liste détaillée et complète des sinistres maritimes. En s’abonnant aux deux journaux on est sûr d’avoir des renseignements commerciaux PROMPTS, CORRECTS et COMPLETS. On s'abonne : Vieille Bourse, 35, ANVERS. JOURNAL DE L'AGRICULTURE, fondé par J -A. Bahral. — Rédacteur en chef : Henry Saunier. — G. Masson, éditeur, 120, boulevard St-Germain, (Paris). Un an, 21 fr. Sommaire du n° 1510. Du 20 octobre 1895. — Henry Saunier. Chronique agricole Pluville. Questions de droit rural. — De Vaux. Emploi du
Pluville. Questions de droit rural. — De Vaux. Emploi du froment dans l'alimentation du bétail — Maisonneuve. La sélection artificielle chez les vers à soie. — Denain. Un sarrazin nouveau. — Rivièrre. La chimie dans Seine-et-Oise — Desprez. Expériences sur les betteraves à sucre — Paynoul. Etat des récoltes dans le Pas de Calais — Bort. L'instruction agricole à l'école primaire. — Trouchon. La question de la plus valeur. Revue commerciale. — Boite aux lettres. Gravures noires : Un sarrazin nouveau (Ig.). Demande, le plus beau et le 35, Rue de Lille, PARIS plus complet. Le seul publiant environ 100
de Lille, PARIS plus complet. Le seul publiant environ 100 gravures par 50 OUVRAGES divisés comme suit : 17 de broderie, 2 de dentelle, 4 de tapisserie, 5 objets tantissé, 22 motifs d’ornements, initiales,leurs. La Saison publie descriptions des gravures. Abonnement 50 FRANCS. LES DE TOILETTE : 10 costumes dames, 5 vétements enfants, 8 modèles chapeaux, 4 toilettes soirée, 20 corsages, jupes et patrons des de la MODE et des indications de la SEASON. Guérison rapide et sûre des maladies des genoux, des hanches, des coudes, des vertèbres, des lombes, des jambes. Ecarts, Molettes, Vêtements, (le lent enjambes surges, éparquins,
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la maison ; une chronique de la Mode en vue des femmes économes et hostiles aux exagérations, telles sont les principales améliorations qui ont amené au POT-AU-FEU tant d’adhésions. Le POT-AU-FEU paraît deux fois par mois, les premier et troisième samedis, formant une brochure de seize pages, imprimée sur très beau papier, avec gravures illustrées. Le prix de l’abonnement, extrêmement modique, est de cinq francs par an, Paris et départements ; de six francs pour l’étranger. Il suffit d’écrire à Paris, 257, rue St-Honoré, pour recevoir un spécimen gratuit. La Gazette des Chasseurs 3e ANNÉE. Directeur : Émile BLIN Rédacteur
Gazette des Chasseurs 3e ANNÉE. Directeur : Émile BLIN Rédacteur à l'Office (Centralité) Demande un Correspondant dans toutes les villes. FORTE REMISE Spécialité de HABLONS DE BOURGOGNE EISENMANN & Cie DIJON (Côte-d’Or) FRANCE MAISON PRINCIPALE À DIJON Adresse : 44, rue de Sainte-Catherine, DIJON BRASSERIES à vendre ou à louer À VENDRE TRES RARE ÉMOI, rénové, accords à la gare, ayant force motrice, situé au centre de plusieurs charbonnages, parfaitement propre à l'industrie. Brasserie-malting. On louerait au besoin. Demander adresse au bureau du journal. À VENDRE OU À LOUER à des conditions avantageuses UNE ANCIENNE BRASSERIE en pleine exploitation située
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