jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
00 Veaux — 1.46 2.20 1.24 1.44 0.90 1.20 Moutons..... — 1.80 2.60 1.40 1.70 1.10 1.30 Porcs entiers — 1.26 1.34 1.18 1.24 1.00 1.16 Cuirs et peaux. — Cours de l'abattoir de Paris. Taureaux.... 44.75 à 44.75 Gros bœufs.. 49.75 49.87 Moy. bœufs.. 50.62 51.78 Petits bœufs. 47.00 49.00 Grosses vaches 48.37 à 51.25 Petites vaches. 47.37 49.75 Gros veaux.... 67.68 79.06 Petits veaux... 91.75 98.00 Suifs et corps gras. — Prix des 100 kilogr. Suif en pains 60.00 — en branches .... 42.00 — à bouche 75.00 — comestible ...... 64.00 — de mouton ...... 70.00 Suif
— comestible ...... 64.00 — de mouton ...... 70.00 Suif d'os pur 53.00 — — à la benzine 50.00 Saindoux français 132.50 — étrangers... St.50 Stéarine ............ 97.50 Voici les cours de quelques marchés des départements : Annecy. — Bœufs de pays, 1re qualité, 81 fr.; 2e, 76 fr.; vaches grasses, 1re qualité, 77 fr.; 2e, 70 fr.; vaches maigres, 1re qualité, 71 fr.; 2e, 66 fr.; moutons de pays, 1re qualité, 80 fr.; 2e, 75 fr.; veaux, 1re qualité, 105 fr.; 2e, 90 fr., le tout aux 100 kilogr. sur pied. Besançon. — Veaux, 60 à 62 fr.; moutons,
sur pied. Besançon. — Veaux, 60 à 62 fr.; moutons, 105 à 110 fr.; porcs, 48 à 52 fr. les 50 kilogr. poids vif. Bordeaux. — Bœufs, 60 à 72 fr.; moutons, 90 à 96 fr. les 50 kilogr. nets. Prix extrêmes : bœufs, 63 à 73 fr.; vaches, 50 à 63 fr.; moutons, 83 à 97 fr. les 50 kilogr. Porcs, 48 à 50 fr. les 50 kilogr. poids vif ; prix extrêmes : 47 à 50 fr. Bourg. — Bœufs de pays, '60 à 76 fr.; veaux, 80 à 100 fr.; porcs, 80 à 86 fr.. le tout
à 100 fr.; porcs, 80 à 86 fr.. le tout aux 100 kilogr. sur pied. Dijon. — Veaux, 1re qualité, 120 fr.; 2e, 114 fr.; 3e, 108 fr.; porcs, 1re qualité, 94 fr.; 2e, 90 fr.; 3e, 86 fr., le tout aux 100 kilogr. Grenoble. — Bœufs de pays, 135 à 150 fr.; vaches grasses, 134 fr.; moutons de pays, 165 à 190 fr., viande nette; veaux, 80 à 92 fr.; porcs, 80 à 92 fr. les 100 kilogr. nets. Le Havre. — Bœufs, 1.35 à 1.45; vaches. 1.30 à 1.40 ; taureaux, 1.20 à 1.30 ; veaux, 1.80 à
1.40 ; taureaux, 1.20 à 1.30 ; veaux, 1.80 à 2.05; moutons, 1.80 à 2.05, le kilogr. de viande nette sur pied. Prix extrêmes : bœufs, 1.20 à 1.60; veaux, 1.60 à 2.30 ; moutons, 1.60 à 2.30. Lille.—Bœufs, 0.76 à 0.96; vaches, 0.67 à 0.81; taureaux, 0.61 à 0.82; veaux, 1.05 à 1.32, le kilogr. vif. Louviers. — Veaux gras, 20 à 50 fr. la pièce; porcs gras, 1 fr. à 1.06 le kilogr.; porcs coureurs, 35 à 60 fr. la pièce ; porcs de lait, 25 à 40 fr. Lyon-Vaise. — Veaux, 1re qualité, 112 fr.; 2e, 108
fr. Lyon-Vaise. — Veaux, 1re qualité, 112 fr.; 2e, 108 fr.; 3e, 102 fr. Prix extrêmes : 95 à 114 fr. les 100 kilogr. nets. Moutons, 190 à 225 fr. les 100 kilogr. nets. Prix extrêmes, 185 à 225 fr. les 100 kilogr. Le Mans. — Bœufs pour la boucherie, 0.70 le kilogr. (poids vif sur pied), à 1.40 (viande nette) ; vaches pour la boucherie, 0.64 à 1.30 le kilogr.; vaches laitières et pour herbages, 225 à 450 fr. la pièce ; veaux pour la boucherie, 1 fr. à 1.50 le kilogr.; moutons, 1 fr. à 2.70 le kilogr.
1.50 le kilogr.; moutons, 1 fr. à 2.70 le kilogr. Nancy. — Bœufs, 0.80 à 0.85; vaches, 0.70 à 0.80; taureaux, 0.72 à 0.75, le tout au demi-kilogr. net; veaux, 0.55 à 0.64 le demi-kilogr. poids vif; moutons, 1 fr. à 1.20; porcs, 0.66 à 0.70 le demi-kilogr. net. Reims. —Bœufs, 1.40 à 1.60; vaches, 1.30 à 1.50; taureaux, 1.20 à 1.30; veaux, 0.96 à 1.18 le kilogr. vif; porcs, 0.84 à 0.90 le kilogr. sur pied; moutons, 2 fr. à 2.20 le kilogr. net. Marché aux chevaux. — Voici les derniers prix pratiqués au marché aux chevaux de Paris
les derniers prix pratiqués au marché aux chevaux de Paris : Prix extrêmes par catégorie. Natures. En âge. Hors d'âge. Gros trait 400 à -1,300 200 à 600 Trait léger 350 à 1,250 150 à 550 Selle et cabriolet 750 à 1,200 300 à 600 De boucherie .............. 125 à 180 50 à 125 Anes 100 à 150 45 à 90 Mulets ................ 150 à 250 75 à 200 Vins et spiritueux. — La vigne commence à pousser dans les régions méridionales. Dans l'Hérault, le prix des vins est de 2 fr. 50 le degré. A Béziers, on signale quelques
2 fr. 50 le degré. A Béziers, on signale quelques ventes de vin titrant 9°.5, au prix de 24.15 l'hectolitre. Dans le département de Vaucluse, les vins de 10 à 11 degrés valent 30 à 32.50 l'hectolitre. En Bourgogne, on cote, à Dijon, les vins ordinaires 80 à 90 fr.; les grands ordinaires 95 à 120 fr.; les passetoutgrains 125 à 175 fr. Dans le Bordelais, les cours varient entre 375 et 400 fr. le tonneau. A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 31.75 à 38 fr. l'hectolitre. Ces cours sont en baisse de 0.50 par
fr. l'hectolitre. Ces cours sont en baisse de 0.50 par hectolitre sur ceux pratiqués la semaine dernière. Sucres. — On cote à la Bourse de Paris, le sucre blanc n° 3, 25.25 à 25.50, et les sucres roux 22 fr. les 100 kilogr. Les cours du sucre blanc ont baissé de 0.50 par quintal, ceux des sucres roux, de 0.25 à 0.50 par 100 kilogr. Huiles. — A la Bourse de Paris, on cote l'huile de colza en tonnes 44.15, et l'huile de lin 42 fr. les 100 kilogr. nets logés. Les cours ont baissé de 0.50 pour l'huile de
logés. Les cours ont baissé de 0.50 pour l'huile de colza et de 0.25 à 0.50 pour l'huile de lin. Fourrages et pailles. — Au marché aux fourrages de la Chapelle, les cours ont été faiblement tenus. On a coté la paille de blé de 1re qualité, 20 à 22 fr.; celle de 2e, 18 à 20 fr.; de 3e, 16 à 18 fr.; la paille de seigle 38 fr.; celle de 2e, 32 à 36 fr.; de 3e, 26 à 32 fr.; la paille d'avoine de choix 2 t à 23 fr.; de 2e qualité, 20 à 21 fr.
à 23 fr.; de 2e qualité, 20 à 21 fr. de 3°, 17 à 19 fr. On a vendu la luzerne de choix 53 à 55 fr.; celle de 2e qualité 44 à 48 fr.; de 3e, 38 à 43 fr.; le regain de 1re qualité 45 à 47 fr.; de 2e, 40 à 44 fr.; de 3e, 34 à 38 fr. les 100 bottes de 5 kilogr. rendues à Paris au domicile de l’acheteur, droits d’entrée et frais de camionnage compris. Œufs. — On paie, aux Halles de Paris, les œufs au mille : œufs de l’Allier 68 à
les œufs au mille : œufs de l’Allier 68 à 74 fr.; de Bourgogne 68 à 75 fr.; des Deux-Sèvres et de la Vendée 70 à 88 fr.; de Champagne 72 à 77 fr.; de la Vienne 66 à 74 fr.; de Bretagne 52 à 60 fr.; de Beauce 72 à 86 fr.; d’Auvergne 62 à 68 fr.; de Brie 68 à 84 fr.; de Touraine 78 à 86 fr.; de Normandie 80 à 96 fr. Tourteaux. — On cote aux 100 kilogr. les tourteaux pour l'alimentation du bétail : tourteau d’œillette 13.75 à Béthune; de colza 11.50 à Fécamp;
tourteau d’œillette 13.75 à Béthune; de colza 11.50 à Fécamp; de lin 14.75 à Arras-Lille; 14.25 au Havre; 15.50 à Marseille; 15 fr. à Fécamp; tourteau de sésame blanc 11.50 à Arras; 12.50 à Dunkerque; 12 fr. à Marseille; tourteau de coton décortiqué 15 fr. à Arras; tourteau de coprah 15.25 à Dunkerque. Pommes de terre. — A Paris, on vend l'anglaise du Nord 70 à 75 fr. les 1,000 kilogr., gares de départ des vendeurs; la ronde hâtive 70 fr.; la Richter's Imperator 72 fr.; la Magnum bonum 68 fr.; l’Early rose 70 fr. La saucisse rouge vaut 105
fr.; l’Early rose 70 fr. La saucisse rouge vaut 105 fr. les 1,000 kilogr. A Lyon, on vend les Early de pays 6.50; l’Institut de Beauvais 5.50; l’Early d’Auvergne 5.50 à 5.75; les jaunes de pays 6 à 6.25 les 100 kilogr. Graines fourragères. — On cote à Paris les graines suivantes : Trèfle violet de pays, 75 à 120 fr. ; trèfle violet sans cuscute, 115 à 137 fr. ; luzerne de pays, 80 à 145 fr. ; luzerne de Provence sans cuscute, 140 à 165 fr. ; trèfle blanc, 190 à 240 fr. ; trèfle hybride, 145 à
blanc, 190 à 240 fr. ; trèfle hybride, 145 à 170 fr. ; trèfle jaune des sables, 73 à 95 fr. ; minette franche, 33 à 37 fr. ; ray-grass anglais, 38 à 48 fr. ; ray-grass d’Italie, 30 à 37 fr. ; fleurre des prés, 45 à 50 fr. ; mélange graines prairies, 45 fr. ; graines de foin épurées, 13 fr. ; sarrasin gris argenté, 16 fr. ; sainfoin simple, 28 à 30 fr. ; sainfoin à deux coupes, 29 à 30 fr. ; vesces de printemps, 18 à 20 fr. ; pois à fourrage, 17 à 19
à 20 fr. ; pois à fourrage, 17 à 19 fr. ; pois gris anglais, 21 fr. ; moutarde blanche, 23 à 30 fr. ; maïs jaune pour semence extra, 19.30 ; maïs dent-de-cheval, nu 15.50 Havre ; logé, 19 fr. Paris les 100 kilogr. bruts, logés, gare Paris. Engrais. — Les cours du nitrate de soude ont subi une baisse très sensible, de 0.60 à 1 fr. par 100 kil. On cote aux 100 kilogr. : le nitrate dosant 15.50 à 16 % d’azote: 22.40 à Dunkerque, 23.13 à Rouen, 23.35 à Nantes, 23.40 à La Rochelle, 23.90 à
Rouen, 23.35 à Nantes, 23.40 à La Rochelle, 23.90 à Bordeaux, 24.10 à Marseille. Le nitrate de potasse vaut 45 à 47 fr. les 100 kil. Les cours du sulfate d’ammoniaque ont légèrement baissé. On cote le sulfate d’ammoniaque dosant 20 à 21 % d’azote: 31.90 à Dunkerque, 32.40 à Rouen et à Nantes, 31.60 à Paris. Le kilogramme d’azote vaut de 1.78 à 1.82 dans le sang desséché, 1.75 dans la viande desséchée, 1.50 dans la corne crue, 1.55 dans la corne torréfiée, 1.15 dans le cuir moulu. Pas de changement dans les cours des superphosphates. Le chlorure de
de changement dans les cours des superphosphates. Le chlorure de potassium vaut 23 fr., le sulfate de potasse 22.75 les 100 kilogr. Le sulfate de fer vaut 3.50 à 4.25 les 100 kilogr. Le sulfate de cuivre vaut 56.50 à Toul-Charente et à Cette; 56.75 à La Pallice, à Nancy et à Reims; 57 fr. à Amiens, Lille, Roubaix et Dijon; 57.25 à Marseille, 57.50 à Paris et à Lyon, les 100 kilogr. Tous ces prix se rapportent à des achats faits par grosses quantités. B. DURAND. CÉRÉALES. — Marchés français Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle Orge. Avoine
français Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle Orge. Avoine Par Région. — OR DOUEST — ° Prix. Prix. Prix. Prix. CALVADOS. — CONDÉ-SUR-N. 20.50 14.60 15.00 16.00 CÔTES-DU-NORD. — PORTRIEUX 21.00 15.25 16.00 FINISTÈRE. — Quimper 15.25 12.75 13.50 ILE-ET-VILAIN. — Rennes. 20.40 15.00 13.00 13.25 MANCHE. — Avranches 20.00 14.00 15.50 MAYENNE. — Le Mans 20.25 14.00 14.50 14.50 MORBIHAN. — Vannes 20.25 14.75 14.50 ORNE. — Sées 19.50 14.25 15.50 16.00 SARTHE. — Le Mans 20.75 14.50 13.50 14.00 Prix moyens 20.33 14.62 14.14 14.80 Sur la semaine ( Hausse... 0.02 0.00 précédente. ( Baisse.... 0.34 0.27
semaine ( Hausse... 0.02 0.00 précédente. ( Baisse.... 0.34 0.27 0.03 2e Région. — NORD. AISNE. — Laon 19.75 14.00 14.00 13.50 Oise 20.45 14.00 14.00 13.40 EURE. — Evreux 20.75 13.25 14.25 14.00 EURE-ET-LOIR. — Châteaudun 20.50 14.00 13.20 Chartres 20.45 13.20 NORD. — Lille 21.20 15.25 16.25 14.25 Douai 20.75 14.25 14.25 OISE. — COMPIÈGNE 20.25 13.75 14.00 Beauvais 20.00 14.25 13.50 PAS-DE-CALAIS. — Arras 20.50 15.50 17.50 13.75 SEINE. — Paris 21.50 14.75 14.75 14.50 SEINE-ET-MARNE. — Neufchâtel 20.00 14.00 14.25 13.50 Meaux 20.00 14.00 13.50 SEINE-ET-OISE. — Versailles 21.00 15.00 14.50 15.25 Raincy 21.00 15.00 16.00
— Versailles 21.00 15.00 14.50 15.25 Raincy 21.00 15.00 16.00 13.75 SEINE-INFÉRIEURE. Rouen 21.00 15.00 17.00 15.50 SOMME. — Abbeville 20.25 13.75 17.50 13.50 Prix moyens 20.61 14.36 15.14 13.93 Sur la semaine ( Hausse... 0.04 0.00 précédente. ( Baisse.... 0.15 0.40 0.30 3e Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Charleville,.. 20.25 14.75 17.25 14.50 AUBE. — Troyes 20.00 14.00 13.75 MARNE. — Epernay 20.75 13.75 15.00 14.50 HAUTE-MARNE. — Chaumont 20.75 14.00 14.50 MEURTHE-ET-MOS. — NANCY 20.00 14.50 14.50 MEUSE. — Bar-le-Duc 20.75 14.75 15.00 14.75 VOSGES. — Épinal 20.00 * 20.50 15.25 15.50 15.75 Prix moyens 20.43 14.60 15.45
* 20.50 15.25 15.50 15.75 Prix moyens 20.43 14.60 15.45 14.62 Sur la semaine (Hausse... » 0.20 0.05 » précédente. (Baisse.... 0.11 » » 0.13 4e Région — OUEST. CHARENTE. — Angoulême... 21.50 14.00 17.50 14.25 CHARENTE-INFÉRIEURE. — Marans 20.40 » 14.00 13.00 DEUX-SÈVRES. — Niort 20.60 13.50 15.00 13.50 INDRE-ET-LOIRE. — Tours... 21.00 14.85 14.25 14.75 INFÉRIEURE. — Nantes 21.50 15.25 » 14.25 MAINE-ET-LOIRE. — Angers. 21.00 15.25 15.25 15.00 VENDÉE. — LUÇON 21.00 » 15.00 13.50 VIENNE — Poitiers 21.50 14.40 14.85 13.75 HAUTE-VIENNE. — Limoges, 20.50 16.00 » 14.00 Prix moyens 21.00 14.75 15.15 14.02 Sur la
» 14.00 Prix moyens 21.00 14.75 15.15 14.02 Sur la semaine (Hausse... » » » précédente. (Baisse.... 0.18 0.19 0.04 5e Région. — CENTRE. ALLIER. — Saint-Pourçain 21.75 14.50 15.50 14.25 CHER. — Bourges 20.50 14.00 14.75 13.25 CREUSE. — Aubusson 20.50 13.75 » 15.00 INDRE. — CHÂTEAUROUX 20.90 14.25 14.25 13.15 LOIRET. — Orléans 20.70 15.00 » 13.85 LOIR-ET-CHER. — BLOIS 20.50 13.60 14.75 13.25 NIÈVRE. — Nevers 21.75 14.75 15.75 » PUY-DE-DÔME. — Clermont-Ferrand 20.50 14.10 16.50 15.00 YONNE. — Brienon 20.35 13.35 13.35 13.45 Prix moyens 20.83 14.14 14.98 13.90 Sur la semaine (Hausse... » » »
14.14 14.98 13.90 Sur la semaine (Hausse... » » » précédente. (Baisse.... 0.17 0.03 0.02 0.25 6e Région. — EST. AIN. — Bourg 21.15 15.25 » 16.00 CÔTE-D'OR. — Dijon 20.25 14.00 15.00 14.50 DOUBS. — Besançon 21.25 15.50 14.50 14.25 ISÈRE. — Bourgoin 21.25 14.50 15.60 » JURA. — Dôle 21.25 14.00 16.00 14.25 LOIRE. — St-Étienne 21.75 15.50 16.50 14.50 RHÔNE. — LYON 21.25 15.00 15.45 14.25 SAÔNE-ET-LOIRE. — Chalon, 20.75 15.35 » 14.50 HAUTE-SAÔNE. — Gray 20.75 14.25 13.50 SAVOIE. — Albertville 20.50 14.00 » 16.00 HAUTE-SAVOIE. — Annecy.. 20.75 16.25 17.00 17.00 Prix moyens 21.02 14.83
— Annecy.. 20.75 16.25 17.00 17.00 Prix moyens 21.02 14.83 15.73 14.87 Sur la semaine (Hausse... » » » précédente. (Baisse 0.14 0.10 0.11 0.08 7e Région. — SUD-OUEST. ARIÈGE. — Pamiers 21.25 13.50 » 15.50 DORDOGNE. — Périgueux... 21.25 » » HAUTE-GIRONDE. — TOULOUSE 21.50 15.75 15.25 15.00 GERS. — Auch 21.00 » » 14.00 GIRONDE. — Bordeaux 21.80 16.00 14.25 LANDES.— Dax 21.50 16.60 » » LOT-ET-GARONNE — Agen.. 21.25 16.50 » 14.75 B.-PYRÉNÉES. — Pau 21.50 » » 18.50 H.-PYRÉNÉES. — Tarbes.... 21.00 15.00 14.00 » Prix moyens 21.34 15.37 15.00 15.33 Sur la semaine (Hausse... »
moyens 21.34 15.37 15.00 15.33 Sur la semaine (Hausse... » » » précédente. (Baisse... 0.19 0.25 0.19 0.30 8e Région. — SUD. AUDE. — Castelnaudary 22.25 15.65 14.75 14.50 AVEYRON. — Rodez 21.00 15.00 15.50 14.75 CANTAL. — Aurillac 22.50 » » CORRÈZE. — Brive 22.00 17.00 14.50 16.50 HÉRault. — Montpellier... 22.75 » » 16.00 LOT. — Figeac 20.50 » » 14.00 LOZÈRE. — Mende 22.00 » » » PYRÉNÉES-ORIENTALES. — Perpignan 22.00 » » TARN. — Lavaur 22.50 » » 14.75 TARN-ET-GARONNE. — MONTAUBAN 21.50 14.40 15.50 15.00 Prix moyens 21.50 15.51 15.06 15.07 Sur la semaine (Hausse...
Prix moyens 21.50 15.51 15.06 15.07 Sur la semaine (Hausse... « » » précédente. (Baisse.... 0.02 0.11 0.10 0.04 9e Région. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 23.00 16.00 16.00 17.50 BASSES-ALPES. — Digne 22.50 » » » ALPES-MARITIMES. — Cannes.... 22.75 » » 15.50 ARDÈCHE. — Aubenas 21.50 16.00 17.75 16.25 B.-DU-RHÔNE. — Arles 22.50 16.00 15.25 16.00 DRÔME. — Montélimar 22.00 » 15.00 15.25 GARD. — NÎMES 22.75 16.00 » 15.50 HAUTE-LOIRE. — Le Puy... 21.10 15.25 16.50 14.75 VAR. — Draguignan 22.50 » » » VAUCLUSE. — Avignon 22.50 16.75 15.25 15.15 Prix moyens 22.21 16.00 15.95 15.73
22.50 16.75 15.25 15.15 Prix moyens 22.21 16.00 15.95 15.73 Sur la semaine (Hausse... » » » précédente. (Baisse.... 0.16 » 0.16 » 10. BLÉ. SEIGLE. ORGE. AVOINE. Régions. Nord-Ouest 20.33 14.62 14.14 14.81 Nord 20.61 14.36 15.14 13.93 Nord-Est 20.43 14.60 15.45 14.62 Ouest 21.00 14.75 15.15 14.02 Centre 20.93 14.14 14.95 13.90 Est 21.02 14.83 15.73 14.87 Sud-Ouest 21.33 15.37 15.00 15.33 Sud 21.50 15.51 15.06 15.07 Sud-Est 22.21 16.00 15.95 15.73 Prix moyens 21.07 15.91 15.15 14.70 Sur la semaine (Hausse... » » » précédente. (Baisse.... 0.08 0.10 0.19 0.12 CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. Les 100
0.10 0.19 0.12 CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. Les 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine tendre, dur. Constantine 20.25 20.00 » 11.50 11.75 Sétif 19.75 19.25 » 13.00 Alger 22.25 22.35 » 14.50 Tunis 18.75 » 10.90 » CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix moyen par 100 kilogrammes. Blé. Seigle. Orge. Avoine. Noms des villes ALLEMAGNE.—:Manheim... 23.60 13.60 18.00 15.90 Berlin 22.15 17.35 » 15.97 ALSACE-LORE. — Strasbourg. 21.00 18.00 » » Colmar 22.50 18.75 » » Mulhouse 22.50 17.75 » » ANGLETERRE. — Londres... 17.50 12.50 13.00 16.00 AUTRICHE, — Vienne 19.00 15.50 13.20 13.55 BELGIQUE. — Louvain 17.00 »
Vienne 19.00 15.50 13.20 13.55 BELGIQUE. — Louvain 17.00 » » BRUXELLES 16.50 13.25 12.50 15.25 LIÈGE 17.19 » » ANVERS 17.00 13.75 13.00 14.25 HOLLANDE. — Groningue... 17.50 » » ITALIE. — Bologne » » ESPAGNE. — Barcelone 35.00 » » SUISSE. — Zurich 17.50 » » AMÉRIQUE. — New-York.... 18.20 15.65 » 11.78 Chicago 18.10 » » HALLES DE PARIS FARINES DE CONSOMMATION 157 kilogr. 100 kilogr. Marques de choix 50.00 à 50.50 31.84 à 32.16 Premières marques 50.00 à 31.84 » Bonnes marques 48.50 49.00 30.89 31.21 Marques ordinaires 47.00 48.00 29.93 30.57 Farine de seigle (toile
Marques ordinaires 47.00 48.00 29.93 30.57 Farine de seigle (toile perdue) 22.00 24.00 CONDITIONS Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 10% d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs... 21.25 à 21.75 — roux..... 20.75 21.00 — Montereau 21.25 21.75 Bergues 21.00 à 21.50 Plata 16.75 17.50 Australie 18.00 18.55 SEIGLE. — Les 100 kilogr. qualité... 15.00 à 15.25 2e qualité 14.75 15.00 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires... 13.50 à 14.50 Champagne.. 14.50 14.50 Beauce 14.00 14.25 Supérieures. 15.00 à 15.25 de
14.50 14.50 Beauce 14.00 14.25 Supérieures. 15.00 à 15.25 de l'Ouest... 13.25 13.75 Auvergne.... 16.00 17.00 ESCOURGEONS. Les 100 kilos, hors Paris. Qualité... 16.50 à 17.00 2e qualité ... 16.00 à 16.25 AVOINE. — Les 100 kilos, hors Paris. Noires choix. 15.25 à 15.50 belle qualité 14.75 à 15.00 — ordinaires. 14.50 à 14.50 Avg blanches. 13.75 à 13.75 du Liban 14.75 à 15.00 Suède 15.00 à 15.00 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilos Puces son seul. 12.75 à 13.00 Songes et moys. 12.50 à 12.75 Son 3-cases... 12.25 à 12.50 Son tin ....... 10.50 à 10.75 Recoupelets ..
à 12.50 Son tin ....... 10.50 à 10.75 Recoupelets .. 10.25 à 10.25 Remoulards bl 14.00 à 18.50 — bis.. 13.00 à 13.50 — bâtards. 11.75 à 12.50 Halles et bourses de Paris du mercredi 13 avril. (Dernier cours, 5 heures du soir.) Douze marques les 100 k. 28.75 à 29.00 Blé ; — 21.00 à 22.00 Escourgeons — 16.25 à 17.00 Seigle -14.75 à 15.25 Orge — 13.50 à 15.25 Avoine 13.50 à 15.00 Sons 12.25 à 14.50 Bourse du mercredi 13 avril. Sucres 88° les 100 k. 22.00 à 22.50 Sucres blancs n° 3 (courant) 25.50 Huiles de
à 22.50 Sucres blancs n° 3 (courant) 25.50 Huiles de colza (en tonnes) 48.00 Huiles de lin (en tonnes) 44.75 Suifs de la boucherie de Paris 60.50 Alcool 38.00 BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilo.) BEURRES EN MOTTES Isigny extra 2.60 à 6.16 Gournay 2.30 à 3.80 M. de Vire 2.00 à 11.10 de Bretagne 1.70 à 3.20 du Gâtinais 2.00 à 3.00 Laitiers du Jura 2.10 à 3.42 de Charente 2.90 à 4.00 Suisses 2.70 à 4.30 BEURRES EN LIVRES Bourgogne 2.40 à 2.70 Gâtinais 2.30 à 3.00 Vendôme 2.50 à 9.70 Beaugency 1.90 à 2.80 Ferme 2.52
Vendôme 2.50 à 9.70 Beaugency 1.90 à 2.80 Ferme 2.52 à 3.40 Tours 2.60 à 3.10 Le Mans 2.50 à 2.60 Touraine 2.60 à 3.10 OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) Normandie 70 à 96 Picardie 73 à 104 Brie 64 à 90 Touraine 70 à 83 Beauce 70 à 90 Bresse 70 à 83 Allier 66 à 78 Poitiers 66 à 75 Bourgogne 66 à 76 Champagne 70 à 77 Nivernais 66 à 76 Mayence 66 à 76 Bretagne 50 à 76 Vendée 66 à 108 Auvergne 62 à 108 Midi 66 à 76 FROMAGES. — Halles de
à 108 Midi 66 à 76 FROMAGES. — Halles de Paris. La distinction. Fromages de Brie, haute marque 40.00 à 55.00 — grands moules 20.00 à 40.00 — moyens moules 15.00 à 33.00 — petits moules 10.00 à 20.00 — laitiers 6.30 à 15.00 Le cent. Coulommiers 30.00 à 70.00 Camembert en boîte 40.00 à 60.00 — en paillons 3.00 Mont-d'Or 10.00 à 16.00 Gournay 12.50 à 24.00 Livarot 80.00 à 120.00 Pont-l'Evêque 55.00 à 67.00 Neufchâtel 3.00 à 14.00 Les 100 kilos. Port-Salut 140.00 à 175.00 Gérardmer 80.00 à 110.00 Munster 120.00 à 145.00 Cantal 120.00 à 145.00 Roquefort
110.00 Munster 120.00 à 145.00 Cantal 120.00 à 145.00 Roquefort (Société des caves) 120.00 à 210.00 — autres 1 Hollande, 1er choix 140.00 à 160.00 — 2e choix 3.00 Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 à 185.00 — — Suisse 170.00 à 190.00 VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. (La pièce.) Pintades 3.50 à 5.00 Canards fermiers 2.50 à 4.00 Rouen 4.00 à 7.00 Dindes 10.00 à 16.00 Oies d'Angers 1.25 à 3.25 — garenne 1.00 à 1.70 Pigeons 0.70 à 1.75 Poulets Bresse 3.50 à 4.75 — Nantes 2.00 à 6.00 — Houdan 5.50 à 10.00 Lièvres
Nantes 2.00 à 6.00 — Houdan 5.50 à 10.00 Lièvres 1.25 à 3.25 Faisans 0.75 à 2.25 Grives 0.75 à 2.50 Gélinottes 0.75 à 2.25 parcelles 0.75 à 2.25 GRAINS, GRAINES, FOURRAGES EN PRODUITS VÉGÉTAUX DIVERS MAIS. — Les 100 kilos. Paris 16.00 à 16.50 Havre 15.75 à 15.75 Dijon 16.00 à 16.20 Douai 16.00 à 18.00 Avignon 17.00 à 18.00 Le Mans 16.00 à 20.00 SARRAZIN. — Les 100 kilos. Paris 13.75 à 14.00 Avignon 17.50 à 18.00 Le Mans 14.25 à 14.25 Avranches 12.00 à 12.25 Nantes 12.75 à 13.00 Rennes 12.00 à 12.50 RIZ. — Marseille les
à 13.00 Rennes 12.00 à 12.50 RIZ. — Marseille les 100 kilos. Piémont 42.00 à 48.00 Saïgon 19.00 à 19.00 Caroline 50.00 à 65.00 Japon ex 40.00 à 43.00 LÉGUMES SECS. — Les 100 kilos. Haricots. Pois. Lentilles. Paris 29.00 à 72.00 32.00 à 32.00 27.00 à 45.00 Bordeaux 29.00 à 45.00 21.00 à 23.00 45.00 à 60.00 Marseille 17.00 à 32.00 17.50 à 24.00 20.00 à 42.00 POMMES DE TERRE Variétés potagères. — Balles de Paris, les 100 kilos. Hollande 16.00 à 18.00 Early-Roses. 8.00 à 9.00 Rondes 8.00 à 13.00 Rouges 9.00 à 15.00 Variétés industrielles et fourragères
à 13.00 Rouges 9.00 à 15.00 Variétés industrielles et fourragères Dôle 7.00 à 7.00 Le Mans 6.00 à 6.50 Châlon-s-S... 5.50 à 6.00 Rouen 10.00 à 15.70 GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kilos. Trèfles violets 115 à 155 — blancs 190 à 240 Luzerne de Prov. 140 à 165 Luzerne 80 à 145 Ray-grass 30 à 48 Minette 33 à 37.00 Sainfoin double 29 à 30.00 Sainfoin simple 28 à 30.00 Pois jarras 17 à 19.00 Vesces de print. 18 à 20.00 FOURRAGES ET PAILLES Marché de La Chapelle. — Les 100 bottes. (Dans Paris au domicile de l'acheteur.) Quai
Les 100 bottes. (Dans Paris au domicile de l'acheteur.) Quai 2° qualité 31 qualité. 3° qualité. Foin 53 à 55 44 à 48 38 à 43 Luzerne 53 à 55 44 à 48 38 à 43 Paille de blé 21 à 21 20 à 21 17 à 19 Paille de seigle 38 à 38 32 à 36 26 à 32 Paille d'avoine 22 à 23 20 à 21 17 à 19 Cours de différents marchés (les 100 kilos) Paille. Foin. Paille. Foin. Epinal 4.50 à 7.00 Dôle 2.75 à 5.00 Fontenay-Ie-C. 3.00 à 5.00 Dieppe 3.75 à 5.25 Lorient .....
Fontenay-Ie-C. 3.00 à 5.00 Dieppe 3.75 à 5.25 Lorient ..... 4.50 à 5.75 Dijon 4.00 à 7.50 Le Mans ...... 3.50 à 5.25 Evreux ...... 3.00 à 5.00 TOURTEAUX ALIMENTAIRES. — Les 100 kilos. Dunkerque Nantes et places du Nord. Le Havre. Marseille. Colza 12.25 à 12.25 11.50 à 11.50 11.50 à 11.50 Lin 15.00 à 15.25 13.75 à 15.00 15.50 à 15.50 Arachide 14.00 à 15.50 13.00 à 13.50 Sésame bl.. 11.50 à 12.50 12.00 à 12.00 Coton 10.50 à 15.00 12.50 à 12.00 Coprah 14.50 à 15.25 14.25 à 15.25 12.25 à 13.75 GRAINES OLÉAGINEUSES. — L'hectolitre. Colza.
à 15.25 12.25 à 13.75 GRAINES OLÉAGINEUSES. — L'hectolitre. Colza. Lin. Œillette. Carvin 16.50 à 16.50 18.00 à 18.00 21.50 à 21.50 Lille 21.25 à 23.00 19.00 à 21.00 Douai 17.00 à 18.00 19.00 à 20.00 21.50 à 22.00 CHANVRES. — Les 50 kilos. .... 1ère qualité. 2e qualité. 3e qualité. 00.00 à 00.00 1 00.00 à 00.00 1 00.00 à 00.00 SaTimur 00.00 00.00 00.00 à 00.00 00.00 à 00.00 LINS. — Marché de Lille (Les 100 kilos.) 1 Communs. Ordinaires 1 Bons. 1 Supérieurs. I >1 » » » Bergues.... 1 » )J » Il | Il »
» Bergues.... 1 » )J » Il | Il » ■» » HOUBLONS. — Les 50 kilogrammes Alost primé . 187.00 à 192.00 Bourgogne.. 210.00 215.00 Poperingue.. 180.00 180.00 Wurtemberg . 230 à 250.00 Spalt 250 260.00 Alsace.: ...... 220 240.00 ENGRAIS Engrais azotés et potassiques. (Les 100 kilogrammes, par livraison de 5,000 kilogrammes). Sang desséché moulu par kilogramme d'azote 1.78 à 1.82 Viande desséchée moulue.... — 1.75 1.75 Corne torréfiée moulue — 1.56 1.56 Cuir torréfié moulu — 1.05 1.15 Nitrate de soude 15/16 % azote 22.40 24.10 — de potasse, 44 % potasse, 13 % — 45.00 47.00