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développement considérable, et qui occupe déjà plus de 2.000 colonnes d'adresses, constitue un Bottin agricole d'une très grande utilité pour l'agriculteur. Un gros vol. in-8° de 2.758 pages, relié 10 fr. MANUEL POPULAIRE DU CONSEILLER MUNICIPAL Texte et commentaire pratique de la Loi de 1884 Par Ferdinand DREYFUS Ancien Député, l'un des rapporteurs de la loi Édition revue, augmentée, mise au courant de la Jurisprudence et contenant la loi du 22 mars 1890 sur les Syndicats de communes. Un vol. in-18 de 348 pages 1 fr. 25. HYGIÈNE DES ANIMAUX DOMESTIQUES DANS LA PRODUCTION DU LAIT Par CALIXTE PAGÈS Vétérinaire
DOMESTIQUES DANS LA PRODUCTION DU LAIT Par CALIXTE PAGÈS Vétérinaire sanitaire de Paris et du Département de la Seine Docteur en Médecine, Docteur ès-sciences. 1. — Dépendance des animaux domestiques production du lait fromager. — Hygiène des quadrupèdes quant à la nature des aliments, femelles laitières dans la production du lait variation de la fonction mammaire, beurrier. — Hygiène des femelles laitières dans la production du lait-aliment. — Hygiène des quadrupèdes quant à la nature des aliments. Action spécifique des aliments. aliment-médecament. — Dépendance du lait relativement à l'alimentation. — Action spécifique des aliments. 3. — Hygiène des femelles laitières
Action spécifique des aliments. 3. — Hygiène des femelles laitières en particulier. Hygiène de la truie laitière. Hygiène de la chienne laitière. — Hygiène de la jument laitière. Hygiène des femelles laitières en général. — Hygiène de l'ânesse laitière. — Hygiène de la brebis laitière. — Hygiène de la chamelle femelle laitière. — Hygiène de la chèvre laitière. — Hygiène de la vache laitière. 1 vol. in-16 de 338 pages 3 fr. NOUVEAUX SEMOIERS Simples, Solides, Pratiques. Prix défiants toute concurrence. HERSES A PRAIRIES. — CHARRUES A 1, 2, 3 ET 4 SOCS DISTRIBUTEURS D'ENGRAIS. BUTTEUSES Constructeurs. 6, rue Riquet.
ET 4 SOCS DISTRIBUTEURS D'ENGRAIS. BUTTEUSES Constructeurs. 6, rue Riquet. M À T P A R I n & L r y P A R I S (XIXe arrond.) — On demande des Agents partout. — SPÉCIALITÉ DE SÉMOISSES ET DISTRIBUTEURS D'ENGRAIS À tend, roulant et à lisérison MACHINES AGRICOLES en tous genres Commandes françaises sur demande. Expositions Universelles PARIS 1889 et 1900 CONSTRUCTEUR D'OU TTTT'RTTTt 0, 4 Constructeur à NANGIS (S.-et-M.) ÉCREMEUSES "à TITANIA"' Les plus Simples, Les plus Légères, Les moins Chères. 10 NUMÉROS MARCHANT À BRAS Compagnie Titania 100, Boulevard de la Vinette, PARIS — CATALOGUE GRATIS
Titania 100, Boulevard de la Vinette, PARIS — CATALOGUE GRATIS SUR DEMANDE — Chemins de fer Paris-Lyon-Méditerranée Train de luxe PARIS-BARCELONE La Compagnie P.-L.-M., d'accord avec la Compagnie du Midi, les chemins de fer espagnols de Madrid-Saragosse-Alicante et la Compagnie Internationale des Wagons-Lits, met en marche les mardi et samedi de chaque semaine, entre Paris et Barcelone, un train de luxe composé de wagons-lits (sleeping-cars). Les suppléments perçus pour l'occupation d'une place dans les voitures (wagons-lits) du train de luxe « Paris-Barcelone », sont les suivants : de Paris à Barcelone, ou vice versa 36 fr. de Lyon à Barcelone,
Barcelone, ou vice versa 36 fr. de Lyon à Barcelone, ou vice versa 31 fr. VOITURE CONSTRUCTEUR • W SLI ELI FL 9 VILLEFRANCHE (Rhône) Exposition Universelle de 1900 : DEUX GRANDS PRIX PULVÉRISATEURS ET SOUFREUSES Supériorité partout reconnue DURÉE SOLIDITÉ BON FONCTIONNEMENT BOUILLIE ÉCLAIR Contre le MILDIOU et le BLACK-ROT EFFICACITÉ. SÉCURITÉ. ÉCONOMIE Demander Catalogues et Renseignements à V. VERMOREL, à Villefranche (Rhône). SUCCESSIONS EXPOSITION Universelle PARIS -1900. GRAND PRIX DÉPÔT Q-- Envoi franco du Catalogue. SOCIÉTÉ FRANÇAISE DE MATÉRIEL AGRICOLE & INDUSTRIEL ANONYME, CAPITAL 2,500,000 francs. Anciens ateliers C. GERARD, fondés en 1841 et DEL Ferdinand, fondés en
C. GERARD, fondés en 1841 et DEL Ferdinand, fondés en 1860. à VIERZON (Cher) EXPOSITION UNIVERSELLE DE PARIS 1900 — GRAND PRIX Concours régional de Versailles 1891 : Essais officiels de Batteuses, Médaille d'or.— Concours de Batteuses de Chambly 1892 1er Prix, un Objet d'Art et une prime d'argent. — Concours de Batteuses à Aufferville 1892 : 1er Prix, Médaille d'Or et une prime d'argent. — DIPLOMES D'HONNEUR aux Expositions de Tours 1892, Toulouse 1893, Orléans 1894, Angers 1895, Moulins 1896 et Bourges 1891. — GRANDS PRIX aux Expositions de Bruxelles 1897, Alençon, Rochefort 1898 et Reims 1900. — HORS
Bruxelles 1897, Alençon, Rochefort 1898 et Reims 1900. — HORS CONCOURS, MEMBRE DU JURY aux Expositions de Le Mans, Poitiers 1899, Lille 1900 et Limoges 1900. — Concours de Batteuses et de Moteurs à pétrole à Gisors (Eure) en 1897 : 1er PRIX, DIPLOME D'HONNEUR et UN OBJET D'ART. 18 Grands Prix 16 Dipl. d'honneur 307 Médailles d'Or 159 Méd. d'Argent Les plus vastes ateliers de France pour la fabrication des Machines agricoles VENTES à longs termes CRÉDIT à l'agriculture Fournisseur des Domaines de l'Etat ENVOI FRANCO sur demande du Catalogue illustré Spécialité de MACHINES à VAPEUR fixes, NOUVELLE BATTEUSE
Catalogue illustré Spécialité de MACHINES à VAPEUR fixes, NOUVELLE BATTEUSE à trèfle et à petites semi-lunes et locomobiles et de MACHINES à graines, perfectionnée, faisant en même temps BATTRE pour grande, moyenne et petite culture, le battage et le nettoyage des graines. Nouvelle BATTEUSE à grand travail pouvant ÉLEVATEURS de PAILLE, CASSE-PIERRES battre de 400 à 600 hectolitres de blé marchand POMPES. SCIERIES. par jour. MOULINS, MARGES, etc. MOTEURS à PETROLE et à ALCOOL, simples, solides et économiques. Envoyer franco le Catalogue sur demande. SÉMOISSES SANS EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1900 MEDAILLE D'OR, la plus Haute Récompense JAMES SMYTH & FILS,
MEDAILLE D'OR, la plus Haute Récompense JAMES SMYTH & FILS, Limited PARIS, 8, rue Philipe-de-Ghirard (Coin de la rue Lafayette) Fabricants de Semoissons et Distributeurs d'engrais INDIQUEZ les contrefaçons exiger la marque JAMES SMYTH & FILS, Limited, sur chaque instrument. MATERIEL AGRICOLE A. BAJAC à Liancourt (Oise) CHARRUES, HERSES, ROULEAUX Piocheur-Vibrateur à dents flexibles Demander le Catalogue général FAUCHEUSES, MOISSONNEUSES, LIEUSES Première Derniers perfectionnements. DEMANDER les Albums Générales A LA MAISON MACHINES AGRICOLES : 24, rue Alibert, PARIS et à Bordeaux, Toulouse, Marseille et Tunis Exposition Universelle de Paris 1900 : GRAND PRIX Constructeurs-Mécaniciens VIERZON (Cher) Construction de MACHINES A
: GRAND PRIX Constructeurs-Mécaniciens VIERZON (Cher) Construction de MACHINES A VAPEUR pour l'Agriculture et l'Industrie SPÉCIALITÉ DE MACHINES A BATTRE POUR LA PETITE, LA MOYENNE ET LA GRANDE CULTURE Rendant les grains marchands " NOUVELLE " BATTEUSE à Graines Fourragères. MOTEURS A ÉTANG, A PÉTROLE, A ALCOOL Horizontaux ou Verticaux, Fixes ou Locomobiles Concours International de Mécanique 1894 PREMIER PRIX. Concours de Paris, novembre 1901, spécial pour Moteurs à alcool DEUXIEME PRIX. SCIERIES PORTATIVES circulaires ou à ruban pour débiter les bois en forêts. POMPES centrifuges ou à piston Distribution d'eau et Irrigation. — LE CATALOGUE ILLUSTRÉ EST ENVOYÉ FRANCO
d'eau et Irrigation. — LE CATALOGUE ILLUSTRÉ EST ENVOYÉ FRANCO SUR DEMANDE. 68e ANNÉE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE MONITEUR DES COMICES, DES PROPRIÉTÁIRES ET DES FERMIERS FONDÉ EN 1837 PAR ALEXANDRE BIXIO RÉDACTEUR EN CHEF L. GRANDEAU Membre de la Société nationale d'agriculture de France et du Conseil supérieur de l'agriculture Inspecteur général des Stations agronomiques Professeur d'agriculture au Conservatoire national des arts et métiers Directeur de la Station agronomique de l'Est Membre de l'Académie des sciences de Suède, des Académies royales d'agriculture de Suède et de Turin, des Sociétés impériales libres de Saint-Pétersbourg et d'agriculture de Moscou de la Société
libres de Saint-Pétersbourg et d'agriculture de Moscou de la Société royale d'agriculture d'Angleterre, etc. Secrétaire de la Rédaction: A. DE CÉRIS Membre du Conseil supérieur de l'agriculture. DIRECTEUR : L. BOURGUIGNON NOUVELLE SÉRIE : TOME 7. 1904. -X9 15. — 14 Avril. Sommaire Pages A. de Géris. Chronique agricole 413 L. Graudeau. Bases physiologiques des substitutions dans les rations alimentaires. 411 Adjudications de céréales pour l'armée pendant le mois de mars. 478 E. Schribaux. Observations nouvelles sur le charbon des céréales 419 Eug. Leroux. Culture de la chicorée à café. Emile Thierry. Fédération des sociétés et syndicats vétérinaires. E. Rabaté.
Emile Thierry. Fédération des sociétés et syndicats vétérinaires. E. Rabaté. Fabrication des conserves de viande. H. V. de Loncey. Concours central hippique de Paris. 4. Rolet. Les figues sèches. H. Hitter. Société nationale d'agriculture de France. Correspondance. B. Durand. Revue commerciale. Cours des denrées agricoles. Cours de la Bourse. GRAVURES NOIRES Fig. 94. — Machine Bliss à sertir. Fig. 95. — Travail de la sertisseuse. Fig. 96. — Autoclave Montupet. Fig. 97. — Manomètre enregistreur Jules Richard. Fig. 98. — Principe du manomètre. SOMMAIRE DE LA CHRONIQUE AGRICOLE Concours de primes d'honneur et de prix culturaux de 1905 à 1910;
primes d'honneur et de prix culturaux de 1905 à 1910; arrêté du ministre de l'Agriculture. — Publication des programmes des concours nationaux; dispositions principales de ces programmes; résumé des programmes des concours de Rennes, Toulouse et Nancy; déclaration des exposants. — Adjudications de céréales pour l'armée pendant le mois de février. — Concours d'admission à l'Institut agronomique et aux écoles nationales d'agriculture de Grignon, Rennes et Montpellier. — Vente de béliers au Tattersall et à Grignon. — Le sucrage des vins en 1903 : documents publiés par le Bulletin de statistique. — Nécrologie : M. J.-L. de Rougemont; M. Paul
statistique. — Nécrologie : M. J.-L. de Rougemont; M. Paul Aumont. LE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE PARAIT (TOUS LES JEUDIS Prix de l'abonnement d'un an : France, 20 fr. — Étranger, 23 fr. PRIX DU NUMÉRO : 0 fr. 50 Adresser : ce qui concerne la rédaction, au Secrétaire de la Rédaction; — les abonnements, au Journal d'Agriculture pratique; — les annonces, à M. Damiens, rue Jacob, 26, Paris-68. (Voir au verso renseignements complémentaires sur les conditions de publication, d'abonnement, etc.) BUREAUX DU JOURNAL : RUE JACOB, 26, A PARIS Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE paraît tous les Jeudis par livraisons de
JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE paraît tous les Jeudis par livraisons de 44 pages gr. in-8° à 2 colonnes, avec gravures IL PUBLIQUE UNE PLANCHE COLORIÉE PAR MOIS En forme chaque année deux beaux volumes in-8° avec de nombreuses gravures et douze Planches coloriées d'une exécution irréprochable. Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE n'autorise la reproduction de ses articles qu'à la condition expresse d'indiquer que l'article reproduit a été extrait du « Journal d'Agriculture pratique. » Les abonnements partent du 1er de chaque mois PRIX DE L'ABONNEMENT : FRANCE : Un an... 20 fr. — Six mois... 10 fr. 50. — Trois mois... 6
— Six mois... 10 fr. 50. — Trois mois... 6 fr. 50 ÉTRANGER : Un an... 23 fr. — Six mois... 12 fr. — Trois mois... 6 fr. Les abonnements sont reçus sans frais dans tous les bureaux de poste. Adresser les Manuscrits, les demandes de renseignements (Correspondance) et tout ce qui concerne l'Administration, au directeur du Journal d'Agriculture pratique, M. DE Céris, rue Jacob, 26, Paris-6e. et au Secrétaire de la Rédaction : M. DE Céris, rue Jacob, 26, Paris-6e. Joindre à tout abonnement une bande d'adresse. Joindre à toute demande de renseignements la bande d'adresse du Journal. Adresser
toute demande de renseignements la bande d'adresse du Journal. Adresser tout ce qui concerne les Annonces à M. Damiens, 26, rue Jacob, Paris-6e. VINS ROUSSILLONS garantis naturels : coupages, montagnes et côteaux supérieurs. Ecrire à M. G. CAPDET, propriétaire de vignobles, à Fourques (Pyrénées-Orientales). OU demande personnes actives qui voudraient installer petite industrie facile, rémunératrice pour la fabrication, article de nécessité. L'installation peut se faire avec un capital modique et n'exige pas de connaissances spéciales. Garanties de réussite. Ecr. Magrini et Cie, 145, avenue Malakoff, Paris HOMME d'un -3 ans, ancien élève JEUNE !1 U lîl Ifl d'Ecole pratique d'agriculture,
ancien élève JEUNE !1 U lîl Ifl d'Ecole pratique d'agriculture, ayant terminé son service militaire, cherche emploi dans exploitation agricole. S'adresser bureau du Journal H. M. TUBE CULMEN CREMOMÈTRE EXPRESS Indique rapidement sans travail et sans calcul la quantité de crème contenue dans le lait. Précieux aux mères de famille, fermières, consommateurs de lait etc... Franco domicile contre 3 francs mandat poste Comptoir des Machines et Appareils Culmen, 9, rue Baudin, Paris. 1900. TROIS Méd. d'OR «POMPES | Arrosage, Purin, Vidange | » Incendie, Soutirages, etc. o » jOT Moulin à Vent | M L'ÉCLIPSÉ d » Béliers, Manèges, Moteurs
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Piocheur-Vibrateur à dents flexibles Demander le Catalogue général. LES PLAGES BRETONNES Avis Afin de permettre aux Touristes ainsi qu'aux familles de s'installer sur une des plages de Bretagne et de rayonner de là sur les autres localités de cette région si variée et si intéressante, la Compagnie d'Orléans d'accord avec celle de l'Ouest, délivre du samedi, veille de la fête des Rameaux au 31 octobre inclus, au départ de toute gare, station ou halte des deux réseaux (lignes de banlieue du réseau de l'Ouest exceptées), des abonnements individuels et de famille de 1re et 2e classes, savoir: CARTE A. —
famille de 1re et 2e classes, savoir: CARTE A. — Pour les côtes Nord de Bretagne au départ du réseau d'Orléans ou pour les côtes Sud de Bretagne au départ du réseau de l'Ouest. CARTE B. — Pour les côtes Nord et Sud de Bretagne au départ des réseaux de l'Orléans et de l'Ouest. CARTE C. — Pour l'ensemble des côtés Nord et Sud de Bretagne et des lignes intérieures situées à l'Ouest de la ligne de Saint-Malo à Redon, celle-ci comprise. Ces abonnements comportent en outre le trajet d'aller et retour à ces côtes, avec arrêts intermédiaires facultatifs, la
et retour à ces côtes, avec arrêts intermédiaires facultatifs, la faculté de circuler à volonté sur les lignes désignées ci-dessus; ils sont valables 33 jours avec faculté de prolongation d'un ou deux mois, moyennant supplément de 25% du prix initial. Lorsque la distance pour les parcours aller et retour n'exède pas 1,000 kilomètres, en dehors des points de circulation, les prix de ces abonnements sont les suivants: 1re classe. 2e classe. Carte A 100 fr. 75 fr. Carte B 130 fr. 95 fr. Carte C 150 fr. 110 fr. Au-delà de 1,000 kilomètres, le prix est augmenté de 0 fr.
de 1,000 kilomètres, le prix est augmenté de 0 fr. 048 et 0 fr. 665 (en 2e et 1re classes) par kilomètre en sus. Des réductions allant jusqu'à 50% sont consenties en faveur d'une même famille. Chemins de fer Paris-Lyon-Méditerranée Train de luxe PARIS-BARCELONE La Compagnie P.-L.-M., d'accord avec la Compagnie du Midi, les chemins de fer espagnols de Madrid-Saragosse-Alicante et la Compagnie Internationale des Wagons-Lits, met en marche les mardi et samedi de chaque semaine, entre Paris et Barcelone, un train de luxe composé de wagons-lits (sleeping-cars). Les suppléments perçus pour l'occupation d'une place dans les voitures (wagons-lits) du
perçus pour l'occupation d'une place dans les voitures (wagons-lits) du train de luxe de Paris à Barcelone sont les suivants de Paris à Dijon 46 fr. de Dijon à Barcelone, ou vice versa 36 fr. de Lyon à Barcelone (31 fr. La Compagnie organise, avec le concours de l'Agence Cook, trois excursions: en Italie et aux Lacs italiens. Départ de Paris, les 15 avril et 4 mai 1904. Retour le 13 mai. Prix (tous frais compris et suivant l'itinéraire) : 1re classe : 1,250 fr., 1,150 fr. ou 500 fr. 2e classe : 1,150 fr., 1,050 fr. ou 460 fr.
2e classe : 1,150 fr., 1,050 fr. ou 460 fr. S'adresser, pour renseignements et billets, aux bureaux de l'Agence Cook, 1, place de l'Opéra et 250, rue de Rivoli. Chemins de fer de l'Est SERVICES LES PLUS DIRECTS ENTRE Paris, Francfort-sur-Main et Cologne. a) Paris-Francfort-sur-Main, via Strasbourg ALLER 1re classe (•) 1re et 2e classe (**) Paris (Est) dép. 8.25 mat. 8.25 soir arr. 3.40 soir 5.06 mat. (dép. 3.49 soir 5.16 mat.) Francfort-sur-Main arr. 9.16 soir 11.15 mat. RETOUR Francfort-sur-Main. dép. 7.02 mat. 7.11 soir arr. midi 12.58 soir 1. dép. midi 1.07 mat. Paris (Est) arr. 6.12 soir
1. dép. midi 1.07 mat. Paris (Est) arr. 6.12 soir 8.45 mat. — Durée du trajet : de 12 environ. (•). Voitures directes de 1re et 2e classe. (**) Voitures directes de 1re et 2e classe et wagons-lits entre Paris et Francfort-sur-Main b) Via Avricourt-Carlsruhe. En utilisant les trains de Luxe ci-dessous, on atteint Francfort-sur-Main en 11 heures 1/2. Orient Express Paris (Est) départ 1.08 soir arr. 4.39 mat. Trains Express départ 5.15 mat. Francfort-sur-Main arr. 1. 43 mat. Trains Express. Francfort-sur-Main départ 8.10 soir arr. 10.26 soir Carlsruhe Orient Express départ 10.44 soir Paris (Est) arr. 7.13 mat. Dans
Express départ 10.44 soir Paris (Est) arr. 7.13 mat. Dans les trains d'Orient, le nombre des places est limité, les voyageurs qui désirent s'assurer des billets pour ces trains doivent s'adresser à l'avance à la Compagnie Internationale des Wagons-Lits, 3, place de l'Opéra. Le supplément percep directement par cette Compagnie est de 17 fr. 50 pour le trajet simple entre Paris (Est) et Carlsruhe. a) Paris-Carlisle, via Bruxelles. Paris (Est) départ 8.15 matin. 9.50 soir. Trèves arr. 5.45 soir. 6.12 matin. Trèves départ 6.03 8.25. Coblence arr. 8.00 — 10.28 — Via Metz — (1", 21 cl.) Paris (Est) départ
— Via Metz — (1", 21 cl.) Paris (Est) départ 8.25 matin. 8.25 soir. Metz arr. 5.58 soir. 8.04 matin. Trèves départ 6.03 8.25. Coblence arr. 8.00 — 10.28 — Ems arr. 9.18 — 11.03 — Via Luxembourg (1er, 2e, 3e cl.) Via Metz (1er, 2e cl.) (A) Ems départ 7.58 m. 10.20 m. 7.56 soir. Coblence, départ 11.25 m. 11.25 m. 8.35 soir. Trèves, arr. 1.21 s. 1.21 s. 10.53 — — départ 2.48 s. 1.31 s. 10.53 — Paris (Est) arr. 11.35 s. 10.55 s. 5.45 mat. (A) Wagons-Lits Metz-Paris. Durée du trajet : de 10 h. 1/2
Wagons-Lits Metz-Paris. Durée du trajet : de 10 h. 1/2 à 13 heures pour Coblence et de 14 heures pour Ems. ARMIER 237 Médailles Or, Argent et Diplômes d'Honneur MACHINES À BROYER L'AJOUM, Toulouse 1891 Vannes 1892. 1893 1er PRIX, Médaille d'Or au Concours de la Société des Agriculteurs de France, à Châlon en 1894, 2e PRIX, Médaille d'Or, Avranches 1891 ; Vannes 1892 ; Evreux 1893; 3e PRIX, Médaille d'Or, Laigle 1894 ; Lavalle et Saint-Brieuc 1895 MOULINS À POMMES, Médaille d'Or, Laval 1895. CHARIOTS. HARNESSES PRAHOUFFAGES. BUTTERS. FOUTAINS. TRIERES MACHINE À BATTRE E. MABILLE FRÈRES, VINS, EPOques PRESSOIRS
TRIERES MACHINE À BATTRE E. MABILLE FRÈRES, VINS, EPOques PRESSOIRS Universels. — PRIME COUTUME (Brancards, Dents de Daim.) FOUTAINS, FOUTAINS -ÉCHAPPES, MOULINS À POMMES. GRUES SUPÉRIORITÉ JUSTIFIÉE 3 Croix de la Légion d'honneur, 1 Croix du Mérite agricole. 4 Grands Prix. 24 Diplômes d'Honneur. — 545 Médailles or et argent Envoi franco, sur demande, du Catalogue. Exposition Universelle de 1900 : Grand Prix L. GODEFROID FILS PARIS — 57 et 59, RUE DE LA CHAUSSÉE — PARIS SPÉCIALITÉ POUR LA MARÉCHALERIE FERS À BŒUFS ET ACCESSOIRES CLOUS ET FERS À CHEVAL ENVOI FRANCO TARIF GRÉC ANTIL LONS SUR DEMANDE. VUE