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Gros nombril, 756. Végétaline, 345. Vente de béliers à Grignon, 410, 476, 576; au Tattersall, 476, -543. — Promesse de vente, 789. Ventilation d'une cave, 200. Verrues des feuilles de la vigne, 111, 166. Vesse. — Culture de la vesce de printemps, 386. — Action sur la lactation, 693. — Production des semences, 751. Vétérinaires. — Fédération des sociétés et syndicats, 484. Viande. — Fabrication des conserves, 486. Vigne. — Méthode de culture Oberlin et Ravaz, 122. — Suppression du labourage, 254, 275. — Fumure des vignes non labourées, 149. — Le labourage des vignes, 517. — Conduite et taille
— Le labourage des vignes, 517. — Conduite et taille du muscadet et du meslier, 294. — Taille tardive, ébourgeonnage, 660. — Greffe anglaise, 265. — Influence du greffage, 274, 293. — Végétation dans la Charente, 591, 724. — Choix des porte-greffes, 432. — Cépage Verdot, -463. — Température à laquelle gèlent les feuilles, 332. — Les pleurs, 432. — Alimentation de la vigne par les feuilles, 295, 312. — Détérioration des racines par la mise en place des échalas, 295. Badigeonnage des souches au sulfate de fer, 432. — Destruction de l'altise par le Botrytis bassiana, 110. — Les
Destruction de l'altise par le Botrytis bassiana, 110. — Les verrues des feuilles de vigne, 111, 166. — Expériences de culture du black-rot, 193. — Traitement de l'oïdium par l'eau chaude, 199, 243, 313. — Soufrage, 464. — Hivernage de l'oïdium; traitement d'hiver, 305. — Perpétuation du mildiou, 378. — Recherches de M. Ravaz sur l'anthrague, 575, 611. — L'oïdium dans la Charente, 638. — Traitement simultané de l'oïdium et du mildiou, 618, 121.. — Court noué, 725. — Traitement des maladies par le lysol, 101. — Destruction de l'œuf d'hiver du phylloxéra par le lysol, 111, 127. — Nouvelles
d'hiver du phylloxéra par le lysol, 111, 127. — Nouvelles recherches de MM. Mangin et Viala sur la phthiriose, 274. — Traitements d'été de la chlorose, 816. Vilmorin. — Projet de souscription pour l'érection d'un monument à leur mémoire, 542. Comité du monument, 562. — Appel aux souscripteurs, 606. Vins. — Tableaux de la production en 1903, 75, 77, — Mouvement des vins en janvier, 243; février, 409; mars, 541; avril, 669; mai 797. — Vœu concernant les droits sur les vins français en Autriche-Hongrie, 768. — Les vins de l'Isère, 542. — Comité technique d'œnologie, 429, 570. — Vins
l'Isère, 542. — Comité technique d'œnologie, 429, 570. — Vins fabriqués avec du sucre et des feuilles de vigne, 39. — Fraude des vins par le sucrage, 344, 846; propositions du comité technique d'oenologie et de la société des agriculteurs de France, 797. — Opérations du sucrage en 1903, 476. — Comité du vin de Bourgogne, 769. — Brunissement et trouble d'un vin blanc, 28. — La casse, 162. Voitures. — Largeur des voitures circulant sur la voie publique, 65. Warrants agricoles. — Proposition de M. Legrand votée par le Sénat, 829. — Etat des warrants délivrés, 829. Yoghourt. —
Sénat, 829. — Etat des warrants délivrés, 829. Yoghourt. — Préparation, 754. Yponomeute du pommier, 428. FIN DU TOME PREMIER 68e ANNÉE 68e ANNÉE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE POUR LES COMICEURS, PROPRIÉTAIRES ET FERMIERS FONDATEUR EN CHEF : ALEXANDRE BIXIO ÉDITEUR EN CHEF : L. GRANDAUX Membre de la Société nationale d'agriculture de France et du Conseil supérieur de l'agriculture Inspecteur général des Stations agronomiques Professeur d'agriculture au Conservatoire national des arts et métiers Directeur de la Station agronomique de l'Est Membre de l'Académie des sciences de Suède, des Académies royales d'agriculture de Suède et de Turin, des Sociétés impériales libres
d'agriculture de Suède et de Turin, des Sociétés impériales libres de Saint-Pétersbourg et d'agriculture de Moscou de la Société royale d'agriculture d'Angleterre, etc. Secrétaire de la Rédaction : A. DE CÉRIS Membre du Conseil supérieur de l'agriculture. DIRECTEUR : L. BOURGUIGNON NOUVELLE SÉRIE : TOME 7. 1904. — N° 1. — 7 Janvier. MM. SOMMAIRE Pages Collaborateurs du Journal d'Agriculture pratique 2 A. de Céris Chronique agricole 5 L. Grandeau .... L'empirisme et l'expérience dans l'étude de l'alimentation des animaux 9 H. Rommetin .... Culture de la luzerne 10 E. Schribaux..... La ficaire renoncule et la gesse tubéreuse dans l'alimentation
Schribaux..... La ficaire renoncule et la gesse tubéreuse dans l'alimentation du gibier à plume 13 J.-M. Guillon .... Station viticole de Cognac. — Les engrais chimiques dans les vignes. 14 A. Dubois Le lait en poudre 13 F. Rollin Mouvement du marché aux bestiaux de la Villette en 1903 .... 16 Louis Bréchemin... Lapins à fourrure 18 Max. Ringelmann... Charge des petits accumulateurs 20 H. Hitier Société nationale d'agriculture de France .......... 21 J. Sabatier Bibliographie 22 H. Dupays ..... Malaxeur rotatif au moteur 23 Mérite agricole 24 Correspondance 28 B. Durand ..... Revue commerciale 30 Cours des denrées agricoles
B. Durand ..... Revue commerciale 30 Cours des denrées agricoles .............. 33 Cours de la bourse ................. 36 PLANCHE COLORIÉE Lapins à fourrure appartement à M. Robert, 1er prix au Concours général agricole de Paris en 1903 .................. 18 GRAVURES NOIRES Fig. 1. — Machine à dessécher le lait (Just Hatmaker *. . 15 Fig. 2. — Chargement d'un accumulateur.. 21 Fig. 3. — Malaxeur rotatif Simon frères.. 23 SOMMAIRE DE LA CHRONIQUE AGRICOLE Légion d'honneur. Mérite agricole. — Promulgation du budget de 1904; crédits alloués aux divers services de la direction de l'agriculture ; articles de la loi de
la direction de l'agriculture ; articles de la loi de finances concernant les procès-verbaux de la Régie, les indemnités pour abattage d'animaux, la destruction des sangliers. — Académie des sciences; communications intéressant l'agriculture. — Résultat du concours pour la chaire départementale d'agriculture de la Drôme. — Ecole supérieure d'agriculture coloniale; nouvelle promotion. — Prochaine session de la Société des agriculteurs de France. — Ordre du jour de l'assemblée générale de la Société nationale d'encouragement à l'agriculture. — Vœux émis par l'Union des associations agricoles du Sud-Ouest. — Concours de filtres à vin dans l'Aude. — Exposition internationale d'horticulture à Turin.
à vin dans l'Aude. — Exposition internationale d'horticulture à Turin. — Concours de la Société royale d'agriculture d'Angleterre. — Nécrologie : M. Jean Dufour. LE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE PARAIT TOUS LES JEUDIS Prix de l'abonnement d'un an : France, 20 fr. — Étranger, 23 fr. PRIX DU NUMÉRO : 0 fr. 50 Adresser : ce qui concerne la rédaction, au Secrétaire de la Rédaction ; — les abonnements, au Journal d'Agriculture pratique; — les annonces, à M. Damiens; rue Jacob, 26, Paris-6e. (Voir au verso renseignements complémentaires sur les conditions de publication, d'abonnement, etc.) BUREAUX DU JOURNAL : RUE JACOB,
de publication, d'abonnement, etc.) BUREAUX DU JOURNAL : RUE JACOB, 26, A PARIS Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE paraît tous les Jeudis par livraisons de 44 pages gr. in-8° à 3 colonnes, avec gravures IL PUBLIE UNE PLANCHE COLORIÉE PAR MOIS En forme chacune année deux beaux volumes in-8° avec de nombreuses gravures et douze Planches coloriées d'une exécution irréprochable. Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE n'autorise la reproduction de ses articles qu'à la condition expresse d'indiquer que l'article reproduit a été extrait du « Journal d'Agriculture pratique. » Les abonnements partent du 1er de chaque mois PRIX DE L'ABONNEMENT : FRANCE :
1er de chaque mois PRIX DE L'ABONNEMENT : FRANCE : Un an... 20 fr. ÉTRANGER : Un an... 23 fr. — Six mois... 10 fr. 50. — Six mois... 12 fr. — Trois mois... 6 fr. 60 — Trois mois... 6 fr. Les abonnements sont reçus sans frais dans tous les bureaux de poste. Adresser les Manuscrits, les demandes de renseignements (Correspondance) et tout ce qui concerne la Rédaction, au Secrétaire de la rédaction : M. DE CÉRIS, rue Jacob, 26, Paris-6e. Joindre à toute demande de renseignements la bande d'adresse du Journal. Adresser les Abonnements (lettres et mandats) et
d'adresse du Journal. Adresser les Abonnements (lettres et mandats) et ce qui concerne l'Administration, au Directeur du Journal d'Agriculture pratique, rue Jacob, 26, Paris-6e. Joindre à tout réabonnement une bande d'adresse. Adresser tout ce qui concerne les Annonces à M. DAMIENS, 26, rue Jacob, Paris-6e. CADEAU utile et de valeur offert à tout acheteur Grantis et Franco. Envoi des Nouveaux albums du GRAND COMPTOIR NATIONAL d'Horlogerie Le plus grand choix de montres, bijouterie, étoiles. pendules. PAS DE CONCURRENCE POSSIBLE Ecrire à E. DUPAS, 3, rue des Granges, BESANÇON (Doubs) GRACEmontBELIARD ACHAT TAUREAUX, VACHES Chez l'Eleveur, M. KAUFFMAN, 1 Vétérinaire, à
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Chiens et du BÉTAIL avec les causes, les symptômes, le traitement rationnel. Viennent ensuite: la loi sur les vices rédhibitoires avec conseils aux acheteurs, la connaissance de l'âge avec de nombreux clichés; les divers systèmes de ferrure et les formules des médicaments les plus usités. Prix : Broché 5 fr. Franco 5 fr. 50 ct.; mandat poste adressé à E. GOMBAULT, VILLONSGENT-SUR-MARNE (Seine). A Le plus vaste Établissement d'Aviculture ROBIN, Autun (Saône-et-Loire). COUVEUSES À RÉGULATEUR Jamais d'insuccès VOLAILLES toutes Races OEufs à couver — Poussins Prix Courant actual. — Grand Catalogue, 50 centimes. Revue d'Elevage avicole, Autun, Exemplaire gratuit. NOURRITURE
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renouvellement pour 1904. Le mode de paiement le plus simple est l'envoi du prix de l'abonnement, en un mandat sur la poste, dont le talon sert de quittance. Joindre à cet envoi une bande d'adresse du Journal. On peut aussi s'abonner sans frais dans tous les bureaux de poste (France : 20 fr. Union postale : 23 fr.) Les abonnés de 1903 qui ne voudraient pas renouveler leur abonnement pour 1904 sont INSTANCEMENT PRIÉS DE REFUSER les numéros qui leur sont adressés, les abonnements continuant jusqu'à réception d'un avis contraire. Adresser lettres et mandats au Directeur du Journal d'Agriculture pratique,
Adresser lettres et mandats au Directeur du Journal d'Agriculture pratique, rue Jacob 26, à Paris (6e). "l'EXPOSITION PARIS 1900 DÉSINFECTANT MEDAILLE D'OR N Adopté par les Écoles vétérinaires PARIS 1900 et les Syndicats agricoles La Seule décernée. Se méfier des contrefaçons. — CRESYL-JEUX, 35, rue des Francs-Bourgeois, PARIS (4e arrond.) PHUVEUSES E. ROULLIER-ARNOULD les seules véritables à GAMMAIS (Seine-et-Oise). (Aucun Dépôt, ni Succursales), OU OR VIANDES, POUSSINS, Œufs. — MATÉRIEL DE BASSE-COUR. CATALOGUE FRANCO. ÉCOLE D'AVICULTURE. TRACTEURS ENGRENÉS-CONTRACTEURS (E. C.P.) à BOISBORNANCI (S.-et-O.) AUTEUR 10-30 PÉRIEUR. LA PLUS GRANDE SPÉCIALITÉ DE RATEAUX ET DE FANÉUSES D'EUROPE La PREMIÈRE MARQUE DU
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1894 ; Lavai et Saint-Brieuc 1895 MOULINS À POMMES, Médaille d'Or, Laval 1895. CARRIÈRES, HARRESSEURS, CHAUDRONNERS. TRACTEURS, MACHINE À BATTRE MATÉRIEL AGRICOLE A. BAJAC à Liancourt (Oise) CHARRUES, HERSES, ROULEAUX Piocheur-Vibrateur à dents flexibles Demander le Catalogue gratuit. Reims, Marne) en construction. Production annuelle : 500 MILLIONS DE KILOS Dosages garantis. — Emballages marqués et plombés. SUPERPHOSPHATES DE CHAUX ENGRAIS COMPOSÉS Suit les recommandations des instituts de recherche, pour toutes cultures. ENGRAIS COMPLET DE SAINT-GOBAIN Adapté dans tous les sols et dans toutes les cultures. ENGRAIS SPECIAUX Pour LA VIGNE ENGRAIS pour Vigne à Végétation faible. ENGRAIS pour Vigne à
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Suède, des Académies royales d'agriculture de Suède à Turin, des Sociétés impériale libre de Saint-Pétersbourg et d'agriculture de Moscou de la Société royale d'agriculture d'Angleterre, etc. Secrétaire de la Rédaction : A. DE CÉRIS Membre du Conseil supérieur de l'agriculture. DIRECTEUR : L. BOURGUIGNON NOUVELLE SÉRIE : TOME 7. 1904. — N° 1. — 14 Janvier. MM. SOMMAIRE Pages A. de Céris Chronique agricole L. Grandeau .... Dégâts causés aux forêts par les tirs de l'armée 40 E. Fleurent, Relations entre la proportion de gluten contenu dans les blés et la proportion des matières azotées totales 41 H. Bouygues ....