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des écrémeuses de ce type. A aussi le bol suspendu à un axe mobile monté sur billes l'écrémeuse Cygnet représentée par Geo. W. Sillcox, Bruxelles, Bordeaux, Halle-sur-Saale. Cette écrémeuse a été exposée cette année au Concours agricole de Paris sous un autre nom. Le bol en acier étampé est en deux parties réunies au moyen d’une bague; il est garni inté (4) figurant d’une hélice de forme spéciale pour les petits débits de 75 à 125 litres, et d’assiettes en aluminium pour les débits supérieurs, de 150 à 1,000 litres. La même maison exposait aussi une écrémeuse dite Anglo-American à
La même maison exposait aussi une écrémeuse dite Anglo-American à engrenages, et une troisième à corde dite Nachtigall, dans lesquelles le bol d'une seule pièce est ouvert sans cloison pour les petits numéros. Il faut citer encore l'écrémeuse danoise Alexandra, présentée par la Société des Docks Marlot Leturcq et Cie à Péruwelz (Hainaut). Le bol posé sur l'arbre se centre de lui-même et fait de 9 à 10,000 tours à la minute. Les disques en aluminium sont perforés et disposés dans un ordre quelconque. Cette marque est représentée en France par MM. Wallut et Cie, boulevard de la Villette, Paris,
par MM. Wallut et Cie, boulevard de la Villette, Paris, qui exposaient à Bruxelles les écrémeuses Planet et Zénith à bol suspendu et sans disques. La Sharples Tubular ou Tubulaire représentée par P. Van den Briele à Anvers (I). Il a été question de cette écrémeuse dans le Journal d'agriculture pratique, n° 14 du 7 avril 1904. La Parfaite de Burmeister et Wain, représentée par les établissements industriels et commerciaux d'Ed. de Saint-Hubert à Orp-le-Grand (2). Elle figure dans nos concours agricoles depuis nombre d'années. L'écrémeuse Fénix (Salénius Werkstilder, Stockholm), exposée par M. Philippe Berger à Mont-sur-Marchienne (Charleroi), concessionnaire pour
exposée par M. Philippe Berger à Mont-sur-Marchienne (Charleroi), concessionnaire pour la Belgique, la Hollande, et le duché de Luxembourg. Ce sont des écrémeuses à bras. Le bol est porté par un arbre vertical indépendant. Le dispositif intérieur est pour les petits débits de 75 à 225 litres, un cône spécial muni d'arêtes; pour les débits plus forts de 275 à 500, des disques perforés. L'écrémeuse Apollo de la maison G. Allendorf, à Gossnitz, Allemagne, représentée par M. D. P. Gerke à Herstal. Le bol est en bronze avec à l'intérieur un dispositif spécial en tôle galvanisée. L'écrémeuse fonctionne sur un
un dispositif spécial en tôle galvanisée. L'écrémeuse fonctionne sur un coussinet à billes et la roue d'engrenage communiquant la commande à la tige du bol est en fibre vulcanisée, dit le prospectus; de là sa marche douce et silencieuse. Il existe des modèles à bras, débitant de 100 à 475 litres, et des machines à moteurs travaillant de 550 à 1,000 litres. On fait, paraît-il, de plus grands modèles sur commande. L'écrémeuse Lanz, de Heinrich Lanz, à Mannheim (1). L'écrémeuse Princess, marque anglaise, représentée par M. Roinain J. Nikelmann et ses fils à Salm-Château, avec un nouveau Isola 1903 dans
ses fils à Salm-Château, avec un nouveau Isola 1903 dans lequel le dispositif à plateaux alvéolaires a été remplacé par un autre à feuillets en tôle d'acier étamée, cintrés, démontables, agencés sur deux anneaux-guides. Ce dispositif est assez semblable à celui qui existe dans le bol de l'écrémeuse Globe construite en Suède par la Société Aktiebolaget Rotator, Stockholm (2), et qui était aussi exposée au Parc du Cinquantenaire, par M. Fr. Carlier à Bruxelles. Cette dernière a pris part à plusieurs concours en France. G. BULHAROWSKI, Ingénieur agronome, SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE Séance du 11 mai. Présidence de M.
D'AGRICULTURE DE FRANCE Séance du 11 mai. Présidence de M. Tisserand. La suppression du paludisme par la destruction des moustiques. M. le Prince d'Arenberg, à la demande du président, entretient la Société de l'expérience extrêmement intéressante faite par la Compagnie de Suez pour la suppression du paludisme par la destruction des moustiques. Depuis les magnifiques travaux de M. le Dr Laveran, il n'existe plus aucun doute sur le rôle des moustiques dans la propagation du paludisme et de la malaria. Au milieu du canal de Suez se trouve une localité nommée Ismaïlia et située à peu près à égale distance
nommée Ismaïlia et située à peu près à égale distance de la Méditerranée et de la mer Rouge. Lorsque M. Ferdinand de Lesseps creusa la grande voie qui relie l'Occident à l'Orient, Ismaïlia fut le centre de nombreux chantiers. Des milliers d'ouvriers y séjournèrent pendant longtemps. Après l'ouverture du canal, la petite ville se développa, et elle compte aujourd'hui 9,000 habitants : 2,000 Européens et 7,000 indigènes. La salubrité de l'endroit, était réputée dans l'isthme de Suez, et nulle part les cas de fièvre n'étaient moins nombreux. Il en fut ainsi pendant une quinzaine d'années. Puis soudainement le paludisme fit
ainsi pendant une quinzaine d'années. Puis soudainement le paludisme fit son apparition et il se développa avec une telle intensité que dans ces derniers temps, bien peu d'Européens, séjournant une année entière à Ismaïlia, échappaient aux atteintes de la malaria. À la suite des travaux de M. le Dr Laveran, du major Ross, du Dr Pressat, la Compagnie de Suez, très préoccupée de cet état de choses, se mit résolument à l'œuvre et des crédits furent ouverts pour faire immédiatement les travaux nécessités par la destruction des insectes pernicieux. Les travaux consistaient dans la suppression des eaux stagnantes partout où
travaux consistaient dans la suppression des eaux stagnantes partout où il en existait, en dehors de l'intérieur de la ville. De grandes mares furent comblées, des rigoles qui n'avaient pas d'écoulement furent creusées, et, dans les maisons, les endroits où l'eau ne peut pas être évacuée furent recouverts d'une mince couche d'huile de pétrole. Deux équipes sont maintenues en permanence. L'une surveille constamment les environs de la cité, nettoie les rigoles et les fossés, et y maintient un courant suffisant grâce à des chasses d'eau qui y ont été organisées. L'autre équipe passe au moins une fois par semaine dans
L'autre équipe passe au moins une fois par semaine dans chacune des maisons, répand le pétrole dans les fosses ou dans les bassins, et s'enquiert si des moustiques n'ont pas été aperçus dans les immeubles ou dans les jardins. Les habitants, au début, ne se rendaient pas très bien compte de ces travaux et de ces recherches. Ils ne tardèrent pas à en reconnaître l'utilité et à devenir les auxiliaires les plus actifs des agents. Européens et Arabes signalent la présence d'un moustique comme celle d'un animal dangereux et s'acharnent à sa destruction. Il y a un peu plus d'un
à sa destruction. Il y a un peu plus d'un an que ces équipes fonctionnent régulièrement, et il n'y a plus de moustiques à Ismaïlia. L'été dernier chacun a pu y dormir sans recouvrir son lit d'une moustiquaire, alors qu'il y a deux ans les employés de la Compagnie étaient obligés de s'entourer d'un rideau de tulle pour pouvoir travailler à leur bureau. Les moustiques ont si bien disparu que les agents et les médecins qui continuent leurs études sur les Anophèles ont toutes les peines du monde à s'en procurer. Un avantage bien autrement considérable a été obtenu, car,
procurer. Un avantage bien autrement considérable a été obtenu, car, si l'on ne peut pas affirmer encore que la fièvre ait absolument disparu, elle a diminué dans de telles proportions qu'il est permis d'espérer que dans un avenir très prochain, la disparition sera définitive. Depuis 1897 jusqu'à 1902, le nombre des paludistes a toujours dépassé 2,000 : en 1903 il a été de moins de 200. La destruction des moustiques n'a pas été du reste la seule arme dont on se soit servi dans le combat contre la malaria. L'emploi préventif de la quinine a été pratiqué sur une grande
préventif de la quinine a été pratiqué sur une grande échelle. L'expérience qui vient d'être faite, conclut M. le prince d'Arenberg, prouve d'une façon irréfutable que, partout où l'on voudra et où l'on pourra détruire les moustiques, la fièvre paludéenne disparaîtra. De vifs applaudissements accueillent cette communication. Puisque cette question d'hygiène est soulevée, M. le Regnard demande à signaler une précaution qui ne saurait être trop recommandée à tous nos coloniaux. Dans les colonies, on consomme forcément beaucoup de conserves, et les boîtes vides sont jetées n'importe où, sans que l'on s'en inquiète. Or, si de l'eau vient à tomber
l'on s'en inquiète. Or, si de l'eau vient à tomber dans ces vieilles boîtes de conserves, elles deviennent très rapidement un foyer de propagation des moustiques autour des habitations. En France, nous n'avons pas, au moins dans la région de Paris, de ces moustiques engendrant le paludisme, mais nous avons des moustiques autour des étangs, des marais tourbeux, qui y rendent le séjour insupportable. Se trouvant dans un tel cas, M. le D' Regnard a pu s'en débarrasser complètement, en mettant tout simplement de petites taniches dans les étangs; ces animaux dévorent les larves des moustiques. M. Tisserand rappelle qu'en
animaux dévorent les larves des moustiques. M. Tisserand rappelle qu'en Corse la côte orientale est inhabitable, par suite de la malaria. Le ministre de l'Agriculture ayant eu à gérer le domaine de Casabianca, pénitentier qui avait dû être évacué, fit répandre du pétrole sur les flaques d'eau environnantes, garnir les fenêtres des habitations de toiles métalliques ; depuis la fièvre a presque totalement disparu. Ce sont du reste également des toiles métalliques qui sont employées dans les marais Pontins, en Italie. Mais néanmoins, il ressort de la communication du prince d'Arenberg, de l'expérience faite à Suez, qu'en opérant régulièrement et
d'Arenberg, de l'expérience faite à Suez, qu'en opérant régulièrement et scientifiquement, on peut aujourd'hui se débarrasser des moustiques et dès lors faire disparaître le paludisme, la malaria. Présentations diverses. M. le Dr Regnard présente une note de M. Guénaux : un Institut agronomique au Japon (voir le journal du 12 mai). M. Regnard en profite pour faire remarquer que c'est en 1876 comme en France qu'on créa au Japon un Institut agronomique. Mais combien l'Etat de ce pays jaune, qui passait pour arriéré, comprit mieux l'importance d'une telle institution et sut lui créer des ressources. L'Institut de Sapporo dispose de
sut lui créer des ressources. L'Institut de Sapporo dispose de 6,000 hectares de terre : l'Institut agronomique de France dispose de 6 hectares! Les Chambres japonaises ont voté dernièrement pour la reconstruction de l'Institut agronomique de Sapporo, une somme d'environ 1,335,000 fr. L'Institut agronomique de France réclame depuis longtemps 300,000 fr. pour permettre d'établir régulièrement une troisième année d'études. Aucun fonds n'est voté! M. Grandeau dépose une note de M. Dumont sur le rôle des sels calcaire sur la solubilisation de la potasse dans le sol. M. Tisserand fait une importante communication sur les importations de beurre dans le Royaume-Uni.
importante communication sur les importations de beurre dans le Royaume-Uni. Nous en rendrons compte bientôt. — Il est procédé à l'élection de deux correspondants nationaux. Dans la section d'Economie politique et législation agricole, M. Silvestre est élu par 21 voix contre 20 à M. Souchon. Dans la section des cultures spéciales, M. Verneuil est élu par 33 voix contre 8 au Dr Chanu. H. HITIER. CORRESPONDANCE N° 1912 (Orne). — Voir article spécial dans le présent numéro. N° 7603 (Vendée). — Un de vos métayers a vendu à un marchand, le 11 avril, une vache en parfait état de santé.
le 11 avril, une vache en parfait état de santé. Le lendemain matin, jour de foire à C..., le marchand est venu la prendre dans l'étable où il n'y a jamais eu de maladie contagieuse, et l'a conduite sur le champ de foire. Il l'a vendue à un cultivateur qui l'a emmenée dans un village où il y a eu plusieurs cas de maladie charbonneuse depuis quelque mois. La vache a été prise de cette affection le 15 avril, et a succombé le 16 ou le 17. L'acquéreur réclame la nullité de la vente avec le remboursement du prix de
nullité de la vente avec le remboursement du prix de vente par le marchand, et celui-ci veut exercer son recours contre son vendeur et contre vous qui vous trouvez intéressé dans l'affaire, parce que la métairie est exploitée à moitié fruits. Vous demandez si votre métayer et vous êtes fondés à persister à refuser le remboursement qui vous est demandé. Le charbon n'est pas compris au nombre des vices rédhibitoires indiqués par la loi du 31 juillet 1895. Mais, d'après cette loi, comme il figure parmi les maladies contagieuses prévues par la loi du 21 juillet 1881, la vente est
par la loi du 21 juillet 1881, la vente est nulle de plein droit, pourvu que l'acheteur exerce son action dans les quarante-cinq jours de la livraison. Toutefois, c'est à l'acheteur à prouver que, lors de la vente, l'animal était atteint ou soupçonné d'être atteint de maladie contagieuse (Dalloz, Suppl., vo Vices rédhibitoires, n° 125). Nous estimons donc que vous êtes fondés à refuser le remboursement du prix. — (G. E.) N° 6854 (Loire-Inférieure). — Dans votre laiterie vous avez une pièce dont les dimensions sont 31.80, 3m.70 et 2m,80 (volume 39 mètres cubes, 368). Vous pensez refroidir cette pièce
(volume 39 mètres cubes, 368). Vous pensez refroidir cette pièce à 14 degrés quand il fait une température de 30 degrés à l’extérieur (différence de 16 degrés), en vous servant de l’eau d’un puits, à 11 degrés, qui serait élevée par une pompe actionnée par un moteur électrique et envoyée dans une canalisation installée dans la chambre. — Le poids de l’air contenu dans la pièce est de 51 kilogrammes environ ; la chaleur spécifique de l’air étant de 0,5 calorie par kilogramme, il faut enlever 194 calories à l’air de la pièce pour l’abaisser de 30° à 14°, puis
de la pièce pour l’abaisser de 30° à 14°, puis enlever continuellement d’autres calories pour combattre la transmission de la chaleur par les parois de la pièce, les baies, l’ouverture des portes, etc., que nous ne pouvons estimer. — L’eau entrant à 11 degrés peut sortir à 13 degrés de la canalisation en absorbant ainsi 2 calories par kilogramme d’eau. Les tuyaux, à placer près du plafond de la pièce, peuvent enlever par heure 10 à 11 calories par mètre carré de leur surface et pour une différence de 1 degré entre les températures de l’eau et de l’air; pour
degré entre les températures de l’eau et de l’air; pour l’eau à 11° et l’air à 14°, soit une différence de 3°, un mètre carré de tuyau pourra enlever 33 calories par heure; en nécessitant 17 litres d’eau. — Nous ne pouvons pousser plus loin nos calculs ne sachant pas quelle sera la quantité de chaleur à enlever par heure à la pièce; mais vous pourriez faire étudier le projet par un ingénieur qui examinerait la question sur place pour évaluer certaines inconnues; nous croyons la chose faisable et au besoin nous pourrions vous indiquer une personne qui se chargerait
besoin nous pourrions vous indiquer une personne qui se chargerait de ce travail. — (M. R.) A. TV (Ain). — Prenez un certain nombre de graines de sarrasin, cent par exemple; placez les, sans qu’elles se touchent, sur une assiette entre deux morceaux de drap mouillé et mettez l’assiette dans une chambre dont la température est douce. En soulevant avec précaution le morceau de drap du dessus, vous pourrez suivre les progrès de la germination. Lorsque le drap est sec, il faut l’humecter avec un peu d’eau tiède, mais sans excès, ce qui amènerait la pourriture des graines. Les graines
excès, ce qui amènerait la pourriture des graines. Les graines qui n’auront pas germé au bout de six à sept jours peuvent être considérées comme mauvaises. — N° 7217 (Basses-Pyrénées). — La taille de vos vignes à cette époque de l’année occasionnerait sûrement un affaiblissement des souches qui pourrait leur être préjudiciable. Il serait préférable, dans votre cas spécial, de faire dès maintenant l’ébourgeonnage que vous vous proposez de faire plus tard, en supprimant : 1° Tous les rejets qui auraient pu pousser sur vieux bois et qui ont tendance à pousser en bois sans porter de fruits; 2° tous
à pousser en bois sans porter de fruits; 2° tous les rameaux n’ayant pas de grappe ou placés trop loin de la souche vers l’extrémité des sarments, de façon à ne conserver qu’un nombre raisonnable de pousses suivant la vigueur de la souche. Ce nombre devra cependant être plus élevé qu’à l’ordinaire, vu la prochaine disparition des pieds. L’ébourgeonnage occasionnera moins d’affaiblissement que la taille, mais il devra être fait par des personnes un peu exercées. Afin de hâter le travail, tous les petits bois de l’année dernière, n’ayant actuellement que des pousses chétives, pourraient être supprimés à leur base.
que des pousses chétives, pourraient être supprimés à leur base. L’écoulement des pleurs par cette taille restreinte ne sera pas très abondant et n’affaiblira pas notablement les souches. — (G.) — N° 10552 (Portugal). — La plante que vous nous adressez, est un Tetragonolobus, dont il nous faudrait les fruits mûrs pour déterminer l'espèce exacte. Nous ne pensons pas que cette légumineuse ait été employée comme fourrage; il serait intéressant de l’utiliser comme telle, prudemment d’abord, en la donnant à des lapins par exemple; quelques légumineuses renferment des alcaloïdes toxiques. C’est pourquoi il faut, dans le principe, user avec précaution
C’est pourquoi il faut, dans le principe, user avec précaution d’une nouvelle espèce. — (S. E.) — M. B. (Bouches-du-Rhône). — Nous ne connaissons pas de remède pour empêcher la chute des fruits nouvellement formés. Les causes qui peuvent entraîner cette chute sont trop nombreuses et surtout trop difficiles à déterminer pour qu’il soit possible de les indiquer sans être sur place. On rencontre quelquefois des arbres dont les fleurs très abondantes ne réussissent pas; elles tombent après leur épanouissement. Cet accident provient dans quelques cas d’un excès de vigueur, mais le plus souvent il est dû à la mauvaise
mais le plus souvent il est dû à la mauvaise conformation des fleurs, ou bien à ce que le pollen d’une variété est incapable de féconder les pistils de cette même variété. — (J. N.) — N° 6262 (Rouches-du-Rhône). — Vous voulez actionner par un moteur de 4 chevaux une batteuse en bout à double nettoyage; nous ne croyons pas que vous trouverez un semblable modèle, car les machines à 4 chevaux sont à simple nettoyage; le double nettoyage est appliqué aux batteuses nécessitant plus de 5 ou 6 chevaux de puissance. — (M. R.) — N° 10587 (Roumanie). —
de puissance. — (M. R.) — N° 10587 (Roumanie). — Pouvant vendre la paille bien droite, non battue, à une verrerie voisine, et comme votre récolte est faite à la moissonneuse-lieuse qui vous donne de petites gerbes très régulières, vous avez l’intention de ne pas passer la paille à la batteuse, mais de couper les têtes des gerbes non déliées; la paille resterait bottelée prête pour la vente et les épis seuls seraient passés à la batteuse. Votre projet nous semble excellent; reste à trouver la machine nécessaire pour couper les têtes des gerbes. Cela pourrait se faire à la
les têtes des gerbes. Cela pourrait se faire à la main avec un couteau à foin, en posant les gerbes sur le bord d’une table; ces couteaux, formés d’une grande lame munie de deux poignées, servent à couper le foin ou la paille en meules ou en balles, le maïs vert ou ensilé, la touffe, etc., et cela vaut dans les 7 fr. 50 à 8 fr. — Il y a quelques années, MM. Faul et fils, 47, rue Servan, Paris, avaient exposé au Concours général agricole de Paris un coupe-litière, sorte de grand couteau articulé permettant de couper une
coupe-litière, sorte de grand couteau articulé permettant de couper une botte de paille non déliée. — Si l'opération doit être faite mécaniquement, nous croyons que le plus simple serait d'employer une scie circulaire garnie de dents très fines et droites (c'est-à-dire sans voie), ou même un disque sans dents, affûté sur sa périphérie ; cette scie, montée comme les scies à tronçonner le bois de chauffage, serait pourvue d'un chariot léger pour l'approche des gerbes; ce dispositif, à mouvement circulaire continu, ne doit pas exiger beaucoup d'énergie et nous le croyons bien préférable au mécanisme, dont vous parlez, des massicots
croyons bien préférable au mécanisme, dont vous parlez, des massicots destinés à couper et à rogner le papier et les brochures ; s'il existe une scierie à proximité de votre exploitation, nous vous engageons à faire un essai préalable pour vérifier nos hypothèses. — (M. R.) — N° 6985 (Marne). — Vous demandez : 1° si lorsqu'un propriétaire loue son bien, et que sur le bail il n'est pas spécifié qu'il loue le droit de parcours des moutons, ce droit reste au propriétaire, et si ce même propriétaire peut s'opposer à ce qu'un propriétaire, négociant en moutons, étranger à la
à ce qu'un propriétaire, négociant en moutons, étranger à la commune, fasse pâturer ses moutons sur son bien, alors qu'il a loué ce bien à un tiers. 2° Si un marchand de bois qui exploite une coupe doit payer une subvention pour les dégradations qu'il fait aux chemins communaux, et comment se fixe le montant de cette subvention. Vous demandez aussi s'il existe un ouvrage spécial sur ce sujet. 1° C'est là une question dont la solution dépend des usages locaux. Sous cette réserve, nous croyons que le propriétaire ne conserve pas le droit de parcours des moutons, et qu'il
conserve pas le droit de parcours des moutons, et qu'il ne peut pas s'opposer à ce que le fermier laisse un tiers faire pâturer ses bêtes, sauf le cas où cette façon de procéder peut nuire au fonds lui-même. Mais, encore une fois, c'est d'après l'usage local que la question doit être tranchée. 2° Il n'est pas douteux que l'exploitant d'une coupe de bois est tenu de payer une subvention pour l'usage qu'il fait des chemins vicinaux, pourvu toutefois que l'exploitation soit assez importante pour occasionner aux chemins des dégradations (Art. 14, loi 21 mai 1836). Cette subvention est réglée
(Art. 14, loi 21 mai 1836). Cette subvention est réglée annuellement, sur la demande des communes intéressées, par les Conseils de préfecture, après une expertise contradictoire, à moins qu'elle ne soit déterminée par convention, auquel cas elle est réglée par le préfet en Conseil de préfecture. La subvention est évaluée dans la proportion de la dégradation qui peut être attribuée à l'exploitation (même article). Toutefois il ne peut y avoir subvention qu'autant que le chemin est entretenu à l'état de viabilité (même article). Enfin il a été jugé que la subvention est due, non seulement à la commune où se
subvention est due, non seulement à la commune où se trouve l'exploitation, mais à toutes celles dont les chemins sont dégradés extraordinairement par l'exploitation. Les mêmes règles s'appliquent lorsqu'il s'agit d'un chemin rural reconnu entretenu à l'état de viabilité (Art. 11, loi 20 août 1881). Nous ne connaissons pas d'ouvrage traitant spécialement des subventions industrielles. — (G. E.) — No 6709 (Indre). — Vous demandez: 1° Si un propriétaire, dont le fonds est traversé par un ruisseau, a le droit d'obliger le propriétaire du fonds inférieur à assurer le bon écoulement des eaux (notamment en l'obligeant à curer la partie
écoulement des eaux (notamment en l'obligeant à curer la partie traversant la propriété assujettie), et quelle est la procédure à suivre; 2° Si la prescription de l'indemnité due pour l'exercice d'une servitude de passage s'applique aux réparations que le propriétaire du fonds assujetti est obligé de faire à un pont, alors que, depuis plus de trente ans, on a usé du droit de passage; qu'il y a eu réparations au dit pont et qu'aucune indemnité n'a été réclamée. 1° Les propriétaires dont les fonds sont traversés ou bordés par un cours d'eau non navigable ni flottable sont tenus d'assurer le