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Metz-Paris. Durée du trajet : de 10 h. 1/2 à 13 heures pour Coblence et de 14 heures pour Ems. Chemins de fer d'Orléans EXCURSIONS en TOURAINE aux CHATEAUX des bords de la LOIRE et aux Stations balnéaires De la Ligne de SAINT-NAZAIRE au CROISIÉ et à GUÉRANDÉ 1er ITINÉRAIRE 1re classe, 86 fr. — 2e classe, 63 fr. DUREE : 30 jours. Paris, Orléans, Blois, Amboise, Tours, Chenonceaux, et retour à Tours, Loches, et retour à Tours, Langeais, Saumur, Angers, Nantes, Saint-Nazaire, Le Croisic, Guérande, et retour à Paris, via Blois ou Vendôme, ou par Angers, via Chartres, sans
via Blois ou Vendôme, ou par Angers, via Chartres, sans arrêt sur le réseau de l'Est. 2e ITINÉRAIRE 1re classe, 54 fr. — 2e classe, 41 fr. DURÉE : 15 jours. Paris, Orléans, Blois, Amboise, Tours, Chenonceaux, et retour à Tours, Loches, et retour à Tours, Langeais, et retour à Paris, via Blois ou Vendôme. Les voyageurs porteurs de billets du premier itinéraire auront la faculté d'effectuer sans supplément de prix, soit à l'aller, soit au retour, le trajet entre Nantes et Saint-Nazaire dans les bateaux de la Compagnie de la Basse-Loire. La durée de validité du premier de ces
la Basse-Loire. La durée de validité du premier de ces itinéraires peut être prolongée d'une, deux ou trois périodes successives de 10 jours, moyennant paiement, pour chaque période, d'un supplément égal à 10 % du prix primitif du billet. VOYAGES CIRCULAIRES ITINÉRAIRES FACULTATIFS sur le réseau P. L. M. Il est délivré pendant toute l'année, dans toutes les gares du réseau P.-L.-M., des carnets individuels et des carnets collectifs à prix très réduits pour effectuer sur ce réseau en 1re, 2e et 3e classe, des voyages circulaires à itinéraire tracé par les voyageurs eux-mêmes, avec parcours totaux d'au moins 300
par les voyageurs eux-mêmes, avec parcours totaux d'au moins 300 kilomètres. Les prix de ces carnets comportent, pour les billets individuels, des réductions très importantes qui atteignent rapidement pour les billets collectifs, 50 % du Tarif général. La validité de ces carnets est de 30 jours jusqu'à 1,500 kilomètres; 45 jours de 1501 à 3,000 kilomètres; 60 jours pour plus de 3,000 kilomètres. Faculté de prolongation, à deux reprises, de 15 à 23, ou 30 jours suivant le cas, moyennant le paiement d'un supplément égal au 10 % du prix total du carnet, pour chaque prolongation. Arrêts facultatifs à toutes
total du carnet, pour chaque prolongation. Arrêts facultatifs à toutes les gares situées sur l'itinéraire. Pour se procurer un carnet individuel ou collectif, il suffit de tracer sur une carte qui est délivrée gratuitement dans toutes les gares P.-L.-M., bureaux de ville et agences de la Compagnie, le voyage à effectuer, et d'envoyer cette carte cinq jours avant le départ, à la gare où le voyage doit être commencé, en joignant à cet envoi une provision de 10 francs. Le délai de demande est réduit à deux jours (dimanches et fêtes non compris) pour certaines grandes gares. L'ÉCLAIRBEAU "LA PARFAITE"
fêtes non compris) pour certaines grandes gares. L'ÉCLAIRBEAU "LA PARFAITE" de la Maison HIGNETTE & Co 162, Boulevard Voltaire, Paris Produit 1 kilog. de Beurre avec 20 litres de lait au lieu de 29 Voyage instantané GRAND PRIX Exposition Paris 1900. HYGIÈNE DE LA TOILETTE Les qualités désinfectantes, microbicides et cicatrisantes qui ont valu au COALIT AR. SAPOTIN-É Le Beuf, son admission dans les Hôpitaux de la ville de Paris, le rend très précieux pour les soins sanitaires du corps, lotions lavages des nourrissons, soins de la bouche qu'il purifie, des cheveux qu'il débarrasse des pellicules, etc. Le flacon, 2
des cheveux qu'il débarrasse des pellicules, etc. Le flacon, 2 fr.; les six flacons, 10 fr. Dans toutes Pharmacies. Exiger sur l'étiquette du goulot du flacon la signature FERD. LE BEUF, en rouge. SOCIÉTÉ FRANÇAISE DE MATERIEL AGRICOLE & INDUSTRIEL ANONYME, CAPITAL 2,500,000 francs. Anciens ateliers C. GERARD, fondés en 1847 et DEL Ferdinand, fondés en 1860. À VICHY (Cher) EXPOSITION UNIVERSELLE DE PARIS 1900 — GRAND PRIX Concours régional de Versailles 1891 : Essais officiels de Batteuses, Médaille d'or.— Concours de Batteuses de Chambly 1892: 2ème Prix, un Objet d'Art et une prime d'argent. — Concours de Batteuses d'Autherville
d'Art et une prime d'argent. — Concours de Batteuses d'Autherville 1892: 1er Prix, Médaille d'Or et une prime d'argent. — DIPLOMES D'HONNEUR aux Expositions de Tours 1892, Toulouse 1893, Orléans 1894, Angers 1895, Moulins 1896 et Bourges 1897. — GRANDS PRIX aux Expositions de Bruxelles 1897, Alençon, Rochefort 1898 et Reims 1903. — HORS CONCOURS, MEMBRE DU JURY aux Expositions de Le Mans, Poitiers 1899, Lille 1902 et Limoges 1903. — Concours de Batteuses et de Moteurs à pétrole à Gisors (Eure) en 1897 : 1er Prix, DIPLOME D'HONNEUR et UN OBJET D'ART. 168 Grands Prix 236 Diplômes d'honneur 307
UN OBJET D'ART. 168 Grands Prix 236 Diplômes d'honneur 307 Médailles d'Or 169 Méd. d'Argent Les plus vastes ateliers de France pour la fabrication des Machines agricoles VENTES à longs termes CRÉDIT à l'agriculture Fournisseur des Domaines de l'Etat ENVOI FRANCO sur demande du Catalogue, illustré Spécialité de MACHINES à VAPEUR fixes, NOUVELLE BATTEUSE à trèfle et à petites et locomobiles et de MACHINES à graines, perfectionnée, faisant en même temps BATTRE pour grand, moyenne et petite culturebourrage, le battage et le nettoyage des graines. Nouvelle BATTEUSE à grand travail pouvant ÉLÉVATEURS de PAILLE, CASSE-PIERRES battre de 400 à 600
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comptés au prix de 5 francs, inférieur au prix moyen en librairie des volumes aussi luxueusement illustrés représentent une valeur de ... U', PIÈCES DE THÉATRE Le Joug, par Albert Guinon et J. Marni ; Nos Deux Consciences, par Paul Anthelme ; Théroigne de Méricourt, par Paul Hervieu, de l'Académie française; A Sainte-Hélène, par Séverine; L'Autre Danger, par Maurice Donnay. Les Affaires sont les Affaires, par Octave Mirbeau; Les Phéniciennes, par Georges Rivollet. Ces sept brochures abondamment illustrées, représentent en librairie une valeur de 3 fr. 50 l'une, soit ^-^r.50 SUPPLÉMENTS MUSICAUX Vingt-cinq suppléments du format partition, comprenant plus de
SUPPLÉMENTS MUSICAUX Vingt-cinq suppléments du format partition, comprenant plus de 50 morceaux de musique, lesquels, à raison de 1 fr. 50 chacun, représentent une valeur de < w iL t L'abonné à l'ILLUSTRATION a reçu également les NUMÉROS EXCEPTIONNELS DE NOËL ET DU SALON et un grand nombre de SUPPLÉMENTS EN COULEURS, véritables œuvres d'art que rechercheront plus tard à prix d'or les amateurs d'estampes. Il a donc réalisé; sur le prix seul des publications littéraires, théâtrales, musicales et artistiques, un bénéfice considérable, et il a reçu en outre, CHAQUE SEMAINE, le premier journal illustré du monde. L'ILLUSTRATION, le plus
SEMAINE, le premier journal illustré du monde. L'ILLUSTRATION, le plus beau journal illustré du monde. (RAPPORT OFFICIEL SUR L'EXPOSITION DE CHICAGO publié sous la direction de M. Camille Krantz, commissaire général du Gouvernement, p. 147 Tarif des Abonnements à l'ILLUSTRATION France, Algérie, Tunisie : Un an, 36 fr. — Six mois, 18 fr. — Trois mois, 9 francs. Etranger (Union postale) : Un an, 48 fr. — Six mois, 24 fr. — Trois mois, 12 fr. On s'abonne dans tous les Bureaux de poste. Un numéro spécimen est envoyé à toute personne qui en fait la demande par lettre affranchie.
toute personne qui en fait la demande par lettre affranchie. Pour L'Étranger, les demandes d'abonnement doivent être accompagnées d'un mandat-poste ou d'une feuille à vue sur Paris. BUREAUX DE L'ILLUSTRATION: 13, RUE SAINT-GEORGES, A PARIS ÉLECTRICITÉ Installations HYDRAULIQUE FORCE. — LUMIÈRE. — TÉLÉPHONES. Spécialités RECHERCHES ET ÉLEVATIONS D'EAU pour Fermes et Chaumes, DEVIS ET RENSEIGNEMENTS SUR DEMANDE. — CATALOGUES FRANCO MARTIN, DE PLAZANET et Cie, 99, rue Oberkampf, PARIS.(lle) E. MABILLE FRÈRES, PRESSES Universelles. — PRESSES COMPACTES (Brands de France) CŒURS, PEOUBLES -ÉCRIVAINS. MOULINS À POMMES, HUILES SUPÉRIÉURS JUSTIFIÉS S Croix de la Légion d'honneur, a Croix du Mérite agricole.
Croix de la Légion d'honneur, a Croix du Mérite agricole. 4 Grands Prix. 24 Diplômes d'Honneur. — 545 Médailles or et argent Envoi franco, sur demande, du Catalogue. Exposition Universelle de 1900 : Grand Prix MATERIEL AGRICOLE A. BAJAC à Liancourt (Oise) CHARRUES, HERSES, ROULEAUX Piocheur-Vibrateur à dents flexibles Demander le Catalogue général. POUR N à S^§N«lr-C>UF-N (berne) 1 Par mètre carré, soit 4 mètres superficiels, le -J Franc 9 ITfl11 EQ-APD!Q «trsaw-cîœ-ïiiffil I I HDTIHO mCeqsyttème ES™ comme efficacité, Economie facilité de maniement, I I Bouleaux conservation. de ê mètres de longueur, en toutes I H trop ardents du
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ingrédients. Production du sucre de canne. Consommants employés. Opérations diverses du nivellement du sucre dans le monde. Origine et nivellement. Applications spéciales : formation du sucre chez les animaux Exemples de projets à exécuter. rôle alimentaire du sucre. Le sucre et l'énergie physique, musculaire chez le soldat, l'ascensionniste, etc. ou "de 341 pages avec 112 fig 10 fr. — Le sucre et l'alimentation du cheval. — La mélasse et les fourrages mélassés dans l'alimentation des animaux. INSTRUCTION PRATIQUE 1 vol. gr. in-8° de 146 pages 3 fr. sun L'EMPLOI DES ENGRAIS COMMERCIAUX Par L. GRANDEAU LES MALADIES ET INSECTES DE
ENGRAIS COMMERCIAUX Par L. GRANDEAU LES MALADIES ET INSECTES DE LA VIGNE (6e édition.) Par Raymond BRUNET Généralités sur l'emploi des engrais. — Grand Ouvrage couronné par la Société des Agriculteurs de France. Maladies cryptogamiques; insectes nuisibles; arbres fruitiers; vigne. — Prariies naturelles. le phylloxéra et les vignes américaines; achats et contrôle des engrais commerciaux. — Parasites animaux; parasites végétaux; accidents météorologiques; accidents physiologiques; maladies diverses. 1 vol. in-16 de 200 pages... 1 fr. 75 MALADIES DROITES ET DE LA JOUISSANCE et de nombreuses figures noires.... 4 fr. 50 DE L'USUFRUITIER SUR LES VÉGÉTAUX LIGNEUX ISOLÉS OU EN MASSIF MANUEL
L'USUFRUITIER SUR LES VÉGÉTAUX LIGNEUX ISOLÉS OU EN MASSIF MANUEL JURIDIQUE ET PRATIQUE Par Antonin ROUSSET DE LA CHASSE Commentaire et application pratique des dispositions légales se rapportant aux jouissances de l'usufruitier, du mari, de l'ascendant tuteur, pour le propriétaire d'un immeuble hypothéqué et du possesseur de bonne foi. Conditions générales d'exercice du droit de chasse; chasses soumises à des conditions... 6 fr. particulières; des délits de chasse et des personnes punissables; de la poursuite et de la SOLIDE REPRESSION des délits de chasse; formules par J. DUMONT usuelles; lois usuelles. Constitution, amélioration et culture des terrains tourbeux, des sols
usuelles. Constitution, amélioration et culture des terrains tourbeux, des sols de défrichement et des landes riches en matières organiques. TRAVAUX ET MACHINES 1 vol. in-8. de 160 pages 2 fr. 50 POUR LA MISE EN CULTURE DES TERRES. LE CASSIS Par Max. RINGELMANN HISTOIRE, CULTURE, USAGES ET DÉBOUCHÉS Enlèvement des obstacles, défrichements, char, par J. VERCIER, Professeur spécial d'horticulture à Dijon. Treuils de défoncements. Travaux divers. Brochure de 76 pages avec 20 fig 1 fr. 1 vol. in-8° de 188 pages avec 267 fig 5 fr. PARTURITION, MISE EN BAS. TRAITÉ PRATIQUE DE VITICULTURE DES FEMELLES DOMESTIQUES Par Emile THIERRY
TRAITÉ PRATIQUE DE VITICULTURE DES FEMELLES DOMESTIQUES Par Emile THIERRY par J. Appareils de la génération, chaleurs, fécondation, Président de la Société d'horticulture de la Gironde. TRAITEMENT, avortements, accidents et maladies constitution des vignobles, choix des porteurs de femelles en gestation, accidents et maladresses; greffage. — Taille; engrais et amendements consécutifs à la parturition, non-déletements; culture. — Maladies et insectes verjaires. Accidents et maladies conséquents à l'avortement et à la non-délivrance. 1 vol.in-18 de 213 pages, 1 fr. 50; franco, 1 fr. 85 1 vol. in-18 de 150 pages avec 12 fig... 1 fr. 25 SPÉCIALITÉ DE SÉMENCES ET DISTRIBUTEUR
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emballée par postes. Pour renseignements, s'adresser à MM. SCHNEIDER et Cie, au CREUSOT (Saône-et-Loire.) FONDERIE & ATELIERS DE CONSTRUCTION J.-P. HINET-FILS et RENAULT-GOUIN réunis Manèges. — Batteuses. — Tarares. — Barattes. — Hache-Paille. — Casse-Pommes. — Fouloirs. — Pressoirs. — Concasseurs. — Faucheuses. — Râteaux à cheval. — Moissonneuses, etc., etc. — Charrues vigneronnes, Brabant, Défonceuses et autres. — Houes. — Butteurs. — Extirpateurs. — Scarificateurs. — Herses. — Rouleaux. — Arrache-pommes de terre, etc. Demander le Catalogue Charrue Vigneronne plus de 30.000 Tendues au Directeur des Usines d'Abilly (Indre-et-Loire). Chemins de fer Paris-Lyon-Méditerranée FÊTES DE PAQUES À l'occasion des
Chemins de fer Paris-Lyon-Méditerranée FÊTES DE PAQUES À l'occasion des fêtes de Pâques, les coupons de retour des billets d'aller et retour délivrés à partir du 26 Mars, seront valables jusqu'aux derniers trains de la journée du 14 Avril. La Compagnie met en vente : 1° Un Livret-Guide Horaire contenant des renseignements détaillés sur ses diverses combinaisons de billets, un guide sommaire de son réseau et un horaire de ses trains. — Prix : 0 fr. 85 franco. 2° Les plaquettes illustrées ci-après : La Côte d'Azur en français, en anglais et en allemand. — Prix : 0 fr. 60
anglais et en allemand. — Prix : 0 fr. 60 (franco). Les Monuments Romains et les Villes du Moyen Âge du réseau P.-L.-M. — Prix : 0 fr. 35 franco. Le Mont-Blanc et Chamonix. — Prix : 0 fr. 35 franco. La Savoie et la Suisse. — Prix : 0 fr. 35 franco. Le Dauphiné. — Prix : 0 fr. 35 franco. Saison thermale, villes d'eaux du réseau P.-L.-M. (en français et en anglais). — Prix : 0 fr. 35 franco. 3° La Carte-Itinéraire annotée de Paris à Vintimille. — Prix : 0 fr. 35 franco. Ces documents sont expédiés
Prix : 0 fr. 35 franco. Ces documents sont expédiés par le service central de l'exploitation, 20, boulevard Diderot Paris 12e), sur réception de leur valeur en timbres-poste. On peut aussi se procurer le Livret guide horaire dans les bureaux de ville de la Compagnie et dans ses gares. Les plaquettes se trouvent également dans les principales gares. FAUCHEUSES, MOISSONNEUSES, LIEUSES Première MARQUE du Monde Derniers perfectionnements. DEMANDER H I HH H ^BH les Albums Généraux H I El A LA MAISON MACHINES AGRICOLES : 24, rue Alibert, PARIS et à l'Exposition, 1008e, 11e et 12e VIFORMORPHIE CONSTRUCTEUR Villefranche (Rhône)
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général des Stations agronomiques Professeur d'agriculture au Conservatoire national des arts et métiers Directeur de la Station agronomique de l'Est MEMBRE de l'Académie des sciences de Suède, des Académies royales d'agriculture de Suède et de Turin, des Sociétés impériale libre de Saint-Pétersbourg, et d'agriculture de Moscou de la Société royale d'agriculture d'Angleterre, etc. Secrétaire de la Rédaction: A. DE CÉRIS MEMBRE du Conseil supérieur de l'agriculture. DIRECTEUR : L. BOURGUIGNON NOUVELLE SÉRIE : TOME 7. 1904. N° 13. — 31 Mars. SOMMAIRE Nuages A. de Céris Chronique agricole. L. Grandeau La valeur calorifique des aliments et la production de la
La valeur calorifique des aliments et la production de la chaleur animale. — Expériences de Max Rubner Daniel Bellet La chasse des insectes nuisibles à la vigne H. Hitier La ferme d'Orsigny H. V. de Loncey Concours central hippique de Paris G.-T. Grignan Annuaire de l'agriculture et des associations agricoles pour 1904 Max. Ringelmann Les machines au Concours général agricole de Paris. 421 Partie Officielle Comité technique d'oenologie. — Rapport et décret 426 Pierre Lesne L'Ipoménone du pommier. 428 D' Héctor George Hygiène des animaux domestiques 429 H. Hitler Société nationale d'agriculture de France 429 J.-M. Guillon Notes de la
nationale d'agriculture de France 429 J.-M. Guillon Notes de la Station viticole de Cognac. — Les pleurs de la vigne. — Badigeonnage des souches au sulfate de fer 432 Correspondance 432 B. Durand Revue commerciale 434 Cours des denrées agricoles 437 Cours de la Bourse 440 GRAVURES NOIRES Fig. 76, 17. — Arracheur de betteraves à grand travail (Bajac). 422 Fig. 18, 79. — Batteuse à bras (Mayfarth). 423 Fig. 80. — Moto-batteuse Lacroix 421 Fig. 81, 82. — Trieur à élévateur-ensachant (Emile Marot) 425 Fig. 83. — Meule des moulins Krupp 426 Fig. 84. — Moulin Krupp 426 SOMMAIRE,
moulins Krupp 426 Fig. 84. — Moulin Krupp 426 SOMMAIRE, DE LA CHRONIQUE AGRICOLE La guerre aux rats; crédit voté par le Parlement. — Projets de loi sur l'exonération du sucre en brasserie et des sucres employés à l'alimentation du bétail. — Mouvement des vins pendant le mois de février. — Fermeture et ouverture de bureaux de douane à l'importation des viandes et du bétail. Nominations dans le personnel de renseignement agricole. — Bulletin de l'Association des anciens élèves de Grignon. — Vente de béliers à Grignon. Comité permanent de la vente du blé; assemblée générale du 2 mars. —
la vente du blé; assemblée générale du 2 mars. — Avis émis par la Société d'agriculture de la Nièvre concernant la composition du jury du Concours de Paris, le Concours spécial de la race nivernaise et l'admission des chevaux de trait au Concours de Paris. — Assemblée générale du Syndicat national pour l'amélioration des transports. — Conférences de M. Callie à l'école spéciale des travaux publics. — Journal de la Société royale d'agriculture d'Angleterre. — Ecole supérieure d'agriculture de Buenos Aires. Cours d'apiculture au Luxembourg. — Société française d'émulation agricole. — Concours du Comice de Laon. LE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE
— Concours du Comice de Laon. LE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE PARAIT TOUS LES JEUDIS Prix de l'abonnement d'un an : France, 20 fr. — Étranger, 23 fr. Prix du numéro : 0 fr. 50 Adresser ce qui concerne la rédaction, au Secrétaire de la Rédaction; — les abonnements, au Journal d'Agriculture pratique; — les annonces, à M. Damiens, rue Jacob, 26, Paris-6e. (Voir au verso renseignements complémentaires sur les conditions de publication, d'abonnement, etc.) BUREAUX DU JOURNAL : RUE JACOB, 26, A PARIS double la ponctuation Boite 3,007 doses, 3 fr. 80 franco Elevage F. St-Michel à LANGEAIS (Indre-et-L.) Album