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peut fournir quelques indications, mais j'estime que ces dernières doivent être complétées par la méthode indirecte des champs d'expériences, avec laquelle, on déterminera beaucoup plus sûrement la nature des engrais les plus appropriés au sol. Pour l'établissement de ces champs d'expériences, il est très important de choisir des parcelles ayant une végétation très homogène, car la production est non pas seulement fonction des engrais apportés, mais elle est aussi subordonnée à la puissance de végétation de chaque souche et à la taille. Il faut que toutes les parcelles en expérience soient taillées de la même façon; tous les viticulteurs savent
soient taillées de la même façon; tous les viticulteurs savent très bien que, par une simple modification de cette opération, on peut faire varier considérablement la production. Dans quelle forme doit-on apporter les différents éléments fertilisants qui manquent au sol ? Choix des engrais. Engrais azotés. La nature des engrais azotés à employer doit varier suivant la constitution physique du sol. L'azote peut être apporté sous trois états différents : organique, ammoniacal ou nitrique. Sous la forme organique, les meilleurs résultats sont obtenus avec les guanos, le sain dusséché. La forme ammoniacale doit être éliminée dans les sols calcaires, son
forme ammoniacale doit être éliminée dans les sols calcaires, son emploi ne serait pas très économique. En sols peu riches en chaux, le chlorhydrate d'ammoniaque est mieux fixé que le sulfate et le nitrate, qui sont entraînés rapidement par les eaux de pluie. Des expériences diverses ont démontré que la forme nitrique était celle qui paraissait nettement la plus favorable à la qualité. Elle est, de plus, immédiatement assimilable par la plante ; mais il convient de l'appliquer pendant la végétation pour éviter les pertes, n'étant pas retenue par le sol. L'ensembles engrais dans une vigne des Bouches-du-Rhône a lieu
sol. L'ensembles engrais dans une vigne des Bouches-du-Rhône a lieu à la charrue. Fumure d'une vigne au fumier de ferme. 11 agite par la chaux pour la nitrification des matières organiques et également comme agent mobilisateur de la potasse qu'il met à la disposition des racines sous une forme beaucoup plus assimilable. Quelle est la forme de fumure la plus économique ? L'emploi seul des fumiers de ferme, des composts ou magasins est critiquable au point de vue économique. Dans le prix de revient d'une fumure, il faut non seulement tenir compte du prix d'achat de la matière première, mais
tenir compte du prix d'achat de la matière première, mais également des frais de transport ou charroi dans les vignes et des frais d'épandage. Des essais comparatifs de fumure ont été poursuivis pendant plusieurs années en Champagne par M. Ghappaz, en vue de déterminer les avantages possibles que pourraient présenter les engrais commerciaux sur l'emploi des magasins ou composts spéciaux de la Champagne. Il ressort de ces expériences qu'il y a toujours eu un bénéfice notable dans l'emploi des engrais commerciaux, se traduisant à la fois par une augmentation de récolte et une diminution du prix de revient de la
récolte et une diminution du prix de revient de la fumure. Les analyses de la vendange dans les différents cas ont montré, d'autre part, qu'il n'y avait pas eu de modification sensible dans la qualité et que, s'il y en avait une légère, elle était plutôt en faveur des engrais chimiques. Un avantage des engrais commerciaux, à teneur exactement connue en éléments fertilisants, est de permettre d'équilibrer plus facilement la fumure de la vigne avec ses besoins et la composition du sol. Supprimer complètement l'emploi des fumiers ou composts serait une mauvaise opération, car il faut toujours entretenir dans le
une mauvaise opération, car il faut toujours entretenir dans le sol une proportion suffisante d'humus. Les engrais chimiques seront des engrais complémentaires qui viendront corriger la très grande variation de composition des produits naturels organiques. Formules moyennes de fumure. En sols légers non calcaires, tous les cinq ans et par hectare : 15.000 kilos de fumier de mouton ou 25.000 kilos de fumier ordinaire de bovidés, 3.000 kilos de scories de déphosphoration. En sols compacts, employer de préférence le fumier de cheval. Épandage ces matières à l'automne ou durant l'hiver. Annuellement et à l'époque du débourrement, employer, suivant la richesse
Annuellement et à l'époque du débourrement, employer, suivant la richesse du sol, et par hectare : Nitrate de soude... 150 à 350 kilos. Sulfate de potasse.. 150 à 300 — ou Kaïnite 400 à 600 — En sols calcaires légers, tous les trois ans et par hectare : 15.000 kilos de fumier de mouton ou 20.000 kilos de fumier de ferme ordinaire. En sols compacts, employer 20.000 kilos de fumier de cheval. Épandage en hiver. Annuellement, au débourrement et par hectare, employer : Sang desséché 400 à 800 kilos. Superphosphate 250 à 400 — Sulfate de potasse.... 150 à 300
250 à 400 — Sulfate de potasse.... 150 à 300 — ou Kaïnite 400 à 600 — Méthodes d'épandage. La méthode employée est variable avec les régions. Dans les vignobles méridionaux, le fumier est placé dans des cuvettes creusées au pied des souches : par ce procédé, la fumure n'est mise à la disposition que d'un petit nombre de radicelles ; de plus, le creusage de ces cuvettes, si elles sont un peu profondes, peut amener la suppression, toujours préjudiciable, d'un nombre important de racines. En Bourgogne, la fumure suit le provignage, les fumiers ou composts sont disposés dans la
le provignage, les fumiers ou composts sont disposés dans la fosse du provins. En Champagne, dans les vignes en foule, la fumure est répandue avant le bêchage, opération qui en permet l'enfouissement. Dans d'autres régions, on enterre le fumier par une rigole au milieu de l'interligne. Les engrais chimiques sont, en général, répandus à la volée. Les racines de la vigne, qui sont chargées de puiser les éléments nécessaires à la nutrition de la plante, sont dispersées dans toutes les parties du sol. Il faudrait donc, pour en obtenir le maximum d'effet, disposer la fumure dans le sol de telle
maximum d'effet, disposer la fumure dans le sol de telle façon que toutes les radicelles, parties absorbantes du système radiculaire, soient en contact avec elle. La méthode d'épandage qui paraît réaliser le mieux ces conditions est celle qui consiste à répartir les différents engrais sur toute la surface du sol, c'est-à-dire en couverture. L'enfouissement aura lieu à la charrue, en évitant d'aller trop profond pour détruire le moins possible de racines. P. CHATY, Ingénieur agricole. vos Échos LES TRANSPORTS PAR ROUTE Le secrétariat général de la Chambre de commerce internationale a publié une brochure sur les transports par route dans
a publié une brochure sur les transports par route dans le monde. Nous apprenons là que 31 millions d'automobiles circulent sur une longueur totale de routes de 15 millions de kilomètres. Les dépenses de construction et l'entretien du réseau routier mondial s'élèvent à 60 milliards de francs. Les États-Unis seuls dépensent 25 milliards de francs à cet effet. Il est vrai qu'ils possèdent encore 60 pour cent de toutes les voitures en circulation. O. A. RHUMATISME CHRONIQUE ARTHRITE DU GENOU Il y avait longtemps que je souffrais d'un rhumatisme articulaire chronique et d'arthrite. Les articulations des jambes craquaient, les genoux
chronique et d'arthrite. Les articulations des jambes craquaient, les genoux surtout étaient ankylosés ; lorsque j'étais assise je ne pouvais me relever seule, il fallait m'aider et encore au prix de souffrances atroces. Derrière le genou droit, une boule grosse comme un oeuf s'était formée. L'ail désespérée en pensant que j'allais finir ma vie impotente et souffrant continuellement, le martyre quand j'eus l'heureuse idée de suivre le Traitement du Chartreux dom Marie : Potion et Baume. Après une cure persévérante j'ai trouvé la guérison radicale ; il y a trois ans de cela et, depuis, je n'ai plus ressenti aucune
ans de cela et, depuis, je n'ai plus ressenti aucune douleur, ni gêne, ni craquements. J'ai 75 ans, je conseille à tous les rhumatisants de suivre mon exemple. Les Pilules des Guérinets ont complété le traitement en rélevant mes forces car j'étais anémiée et bien faible; après tant d'années de souffrances. Je suis heureuse d'avoir une belle vieillesse. Madame DARCHY, Les Guérinets par La Berthenoux (Indre) L'arthrite frappe surtout les articulations des genoux et des hanches, elle était déclarée incurable, le malade qui en était atteint restait infirme toute sa vie. Seuls, la Potion et le Baume du Chartreux dont
vie. Seuls, la Potion et le Baume du Chartreux dont Marie sont parvenus à la guérir radicalement. Ces remèdes souverains n'ont jamais d'insuccès dans tous les cas de : Rhumatismes, sciatique, goutte, arthrite, douleurs intercostales, artériosclérose. Inflammation des veines, troubles de la circulation du sang. Toutes les maladies arthritiques disparaissent comme par enchantement. Les anciens malades l'affirment tous les jours. La Potion et le Baume du Chartreux dom Marie sont des médicaments qui tiennent ce qu'ils promettent. Ils sont en vente dans les pharmacies du monde entier. Potion dom Marie : 21 fr. ; Baume du Chartreux : 11 fr.
: 21 fr. ; Baume du Chartreux : 11 fr. 20. Si vous n'en trouvez pas dans votre localité, M. Malavant, dépositaire général, 6, rue des Deux-Ponts, à Paris (4e), vous les adressera contre mandat. Brochure explicative de 50 pages adressée gratis et franco sur demande. Pour éviter les nombreuses contrefaçons sans valeur exigez la signature dom Marie sur toutes les boites renfermant les flacons. Nouvelle Boutique Une auto s'arrêta devant la ferme du père Franju, et un monsieur, à l'aspect de bourgeois riche, en descendit qui, ayant considéré les bâtiments comme pour se rendre compte qu'ils correspondaient bien à
bâtiments comme pour se rendre compte qu'ils correspondaient bien à une description donnée, poussa la porte à claire-voie. Ce monsieur, c'était M. Silbergold, marchand d'antiquités à Paris, connu pour son habileté dans les affaires, et aussi pour son manque de scrupules. Il arrivait très documenté sur l'avarice, l'élasticité de conscience et sur la simplicité bonasse du père Franju, parce qu'il possédait à trois kilomètres de là, à Bicheville, une propriété, et que le fermier fournissait sa maison de lait, de beurre et d'oeufs. Un chien de garde aboyeur s'élança furibond, à croire qu'il allait emporter le mur au bout de
à croire qu'il allait emporter le mur au bout de sa chaîne, ce qui eut pour effet d'attirer sur le seuil un vieux paysan à la bouche méfiante. C'était le père Franju. Il regarda le bourgeois avec l'expression d'un benêt hébété, et dit : — Quoi que c'est que vous voulez ? M. Silbergold se nomma, invoqua en guise de références sa qualité de client sérieux, et informa le vieux Normand qu'il souhaitait l'entretenir d'une petite affaire susceptible de l'intéresser. Ils entrèrent dans la maison, s'assirent devant la grande cheminée, et le marchand parisien prit la parole : — Monsieur
et le marchand parisien prit la parole : — Monsieur Franju, dit-il, vous n'êtes pas sans savoir le genre de commerce que je fais ? — Je sais... sans savoir, répondit le bonhomme... C'est-à-dire que je m'en doute quasiment, vu ce qu'on m'a dit : vous vendez des vieilleries, des meubles antiques, de la vaisselle et de la ferraille d'autrefois... C'est-ce là ? — C'est cela même, monsieur Franju. Cela vous semble bizarre ? — Y a pas de sots métiers... Alors, paraît qu'il y a des gens qui pourraient se payer du bon neuf solide et qui préfèrent le
se payer du bon neuf solide et qui préfèrent le bois avec les trous de vers, la faïence avec des ébrèchements, et la ferraille avec de la rouille ? — C'est un goût qu'ils ont comme ça, monsieur Franju. — Vous faites bien d'en profiter... Et ça marche, votre commerce ? — Ça a marché très bien autrefois, mais ça marche moins bien à présent... Et c'est pour cela que je viens vous voir, monsieur Franju. — Qu'est-ce que j'y peux ? — Attendez... Figurez-vous, monsieur Franju, que depuis quelque temps, les amateurs de ces vieilleries, que nous appelons nous
temps, les amateurs de ces vieilleries, que nous appelons nous autres des antiquités, sont devenus d'une méfiance extraordinaire... Ne se sont-ils pas mis dans la tête que les objets anciens que nous leur vendons c'est nous qui les fabriquons ! — Y a pas de fumée sans feu... Ils ont peut-être bien leurs raisons. — Je ne dis pas... Certains brocanteurs sans vergogne ne se gênent pas, en effet, pour truquer leur marchandise, et c'est nous, les commerçants honnêtes, qui, c'est le cas de le dire, payons les pots cassés ! — Qu'est-ce que j'y peux ? — Un instant...
! — Qu'est-ce que j'y peux ? — Un instant... Votre commerce à vous marche-t-il comme vous voulez, monsieur Franju ? — Pour sûr que non ! Les vaches donnent moins de lait que dans le temps, les poules moins d'oeufs... les lapins ne veulent point grossir... Tout ce qu'il faut pour les nourrir augmente comme les yeux de la tête... C'est la misère, quoi ! — Eh bien ! monsieur Franju, je vous propose d'ajouter à votre commerce un petit rayon productif... Dans nos boutiques de Paris les amateurs se méfient, mais s'ils croyaient dénicher sur place, là où
se méfient, mais s'ils croyaient dénicher sur place, là où ils sont censés être depuis toujours, les bibelots anciens, ils achèteraient les yeux fermés et paieraient n'importe quoi... Alors voici nettement ce que je vous propose : je fais apporter ici pas mal d'objets variés que vous répartissez dans les pièces de votre demeure, quelques armoires et grandes pendules normandes, des vieux landiers et des vieilles plaques que vous mettez dans vos cheminées, quelques vieux "Rouen à la crème", gravures et bassineries, que vous pendez à vos murs ; ces objets sont censés vous être venus par héritage de vos
objets sont censés vous être venus par héritage de vos arrière-parents et de vos parents ; ils ont toujours été dans la famille ; et vous ne vous décidez à vous en séparer, la mort dans l'âme, qu'à cause de la dureté des temps, et si seulement l'on vous en offre un prix qui en vaille la peine... je vous donne cinq pour cent sur la vente, et je remplace au fur et à mesure la marchandise enlevée... Cela vous va-t-il ? — Je n'ai que trop quelque chose ? — Rien du tout : vous avez bien le droit
— Rien du tout : vous avez bien le droit de vendre les meubles dont vous avez hérité ! Vous ne risquez que de réaliser sans peine de bons bénéfices. Mais comment que les gens auront l'idée de venir ici? — C'est bien simple : j'installe à Bicheville, qui est sur la route de Trouville, de Deauville, de Cabourg et autres villégiatures de luxe, une boutique d'antiquités où je ne mettrai que quelques mauvais rossignols, mais dont le gérant aura pour consigne de signaler, en confidence, aux Parisiens passant en auto, la ferme d'un certain père Franju qui, à la
auto, la ferme d'un certain père Franju qui, à la rigueur, consent à se défaire de ses vieux bibelots, ceux-là d'une authenticité indiscutable! Tenté par l'appât du gain, le vieil avare accepta la combinaison ; les choses furent organisées comme il était convenu, et le « truc » réussit à merveille ! On vit s'arrêter fréquemment devant la ferme des voitures somptueuses d'où s'élançaient, en cache-poussière élégants et lunettes au front, des Parisiens et des Parisiennes par l'odeur alléchés, qui emportaient victorieusement, ou faisaient prendre, des objets variés, indiscutablement anciens puisqu'ils étaient dans la famille de père en fils depuis
puisqu'ils étaient dans la famille de père en fils depuis au moins trois cents ans. Un jour cependant, voyant que le petit commerce marchait très bien, le père Franju s'avisa que M. Silbergold, avec ses cinq pour cent, l'avait roulé... Car, en somme, c'était uniquement grâce à la comédie qu'il consentait à jouer, lui, Franju, que l'autre encaissait... Il sortit sa vieille redingote et son haut-de-forme périmé des jours de noces —: deux objets bien réellement anciens, ceux-là — et débarqua inopinément chez le marchand d'antiquités, à Paris. Pour que le vieil avare eût entrepris pareil voyage, toujours ajourné depuis
le vieil avare eût entrepris pareil voyage, toujours ajourné depuis cinquante ans, il fallait qu'il eût un motif exceptionnellement grave. — Vous, monsieur Franju? Qu'y a-t-il donc? interrogea l'antiquaire. " — Il y a, monsieur Silbergold, que le métier que vous me faites faire m'empêche de m'occuper du mien, que je perds tout ce que je veux et que, ma foi, j'en ai assez. Le marchand sursauta : — Mais qu'à cela ne tienne, mon brave Franju ! J'augmente votre commission... Voyons, voulez-vous dix? Voulez-vous quinze... pour cent? — J'peux pas m'en tirer à moins de vingt-cinq. — Vingt-cinq! Vous
pas m'en tirer à moins de vingt-cinq. — Vingt-cinq! Vous m'assassinez, monsieur Franju... Enfin, va pour vingt-cinq... Cette augmentation du pourcentage assurait l'avenir, mais il y avait la période écoulée pendant laquelle, pensait le vieux paysan rusé, l'antiquaire l'avait honteusement exploité... Cela ne pouvait pas se passer comme ça : — Oui, mais c'est pas tout, dit-il en hochant la tête, et avec la moue d'un homme sérieusement inquiet... Y a l'histoire de mon frère... — Quel frère? Quelle histoire? — Mon frère cadet Justin, avec qui je suis fâché à mort, qui vient d'arriver du Maroc où il est
à mort, qui vient d'arriver du Maroc où il est allé dans les temps pour faire des céréales... Sans doute que quelqu'un l'aura renseigné... Bref, toujours est-il qu'il m'a envoyé un homme de loi pour me dire que puisque je vendais sans arrêter tant d'affaires soi-disant héritées des père et mère, c'était donc que j'avais caché tout ça lors des héritages et que j'avais profité de son absence pour le voler!... Il parle de me faire un procès pour me forcer à lui restituer sa part... Paraît qu'il a des témoins... — Il faut vivement désintéresser votre frère ! —
témoins... — Il faut vivement désintéresser votre frère ! — C'est mon avis. — ... En lui donnant la moitié de ce que vous avez touché. — Moi? Vous ne voudriez pas tout de même, monsieur Silbergold, que j'aie travaillé pour rien? Je préfère qu'il fasse le procès et qu'on découvre le pot-au-neige... Ça me touche moins que vous! — Alors, c'est moi qui paierai ! déclara, effaré, M. Silbergold. Quelle somme votre frère demande-t-il? — Une somme égale à celle que j'ai touchée, bien sûr... À son point de vue, c'est justice... L'antiquaire paya pour éviter le scandale. Il
vue, c'est justice... L'antiquaire paya pour éviter le scandale. Il donna à Franju, moyennant quittance définitive que celui-ci lui remit au nom de son frère, une somme de quinze cent soixante francs, ce qui, le dit frère étant défunt depuis vingt-cinq ans, élevait rétrospectivement sa propre commission primitive, jugée par lui insuffisante, à dix pour cent. Miguel ZAKACOÏS. La question s'obtient facilement en injectant, 2 ou 3 fois par jour dans le conduit auditif externe une solution de sulfure de potasse, au ratio de 100 g. POUR LE BÉTAIL Fumigations dans les cas de gourme ou bronchite légère. Trois ou
dans les cas de gourme ou bronchite légère. Trois ou quatre fois dans la journée: A. Phénique 20 g. ou Menthol 5 g. Foin odorant 500 g. Eau bouillante 6 l. Laisser infuser 10 minutes. Ou bien : Goudron de Norvège... 500 gr. Encens 5 g. Baies de genièvre pilées. 20 g. Chauffer sur une pelle. P. C. (d'après Bissauje). Pour augmenter la sécrétion lactée. 1° Semences chaudes d'ombellifères d'ombellifères 400 g. Semences de Cascarille 400 g. Poudre de cannelle 100 g. Bicarbonate de soude 100 g. Sulfate de soude 100 g. Administrer de 60 à 80 g par jour
100 g. Administrer de 60 à 80 g par jour pour les grands herbivores. Ou bien : 2° Sulfure d'antimoine 100 g. Soufre 50 g. Poudre de fenouil 150 g. Poudre de Carvi 150 g. Poudre de baies de genièvre. 150 g. Sel marin 50 g. Une cuillerée à bouche à chaque repas. I P. C. (d'après Bissauje). Variétés Kastilà Les soldats du feu UNE ORGANISATION MODÈLE : LES SAPEURS-POMPIERS DE PARIS Arrivés devant l'avertisseur mis en action, les pompiers se débrouilleront pour dépister au plus vite le lieu du sinistre. Tant mieux s'il s'agit d'une farce ridicule et s'il
sinistre. Tant mieux s'il s'agit d'une farce ridicule et s'il n'y a pas de sinistre. Mieux vaut se déranger dix fois pour rien que de risquer, par négligence, une catastrophe ! — Examinons maintenant le processus de l'alerte. Dès que le sapeur de garde entend résonner la sonnerie de l'avertisseur, et avant même d'entrer en communication avec son correspondant, il appuie lui-même sur un bouton qui met en branle une énorme cloche. Et c'est aussitôt le branle-bas général. Pendant la nuit, en même temps que la cloche sonne, toutes les chambrées s'éclairent automatiquement. La salle où se trouvent les pompiers
chambrées s'éclairent automatiquement. La salle où se trouvent les pompiers de service est, d'ordinaire, située au premier étage, juste au-dessus du garage, établi, lui, au rez-de-chaussée. Une large ouverture, percée dans le plancher de la chambre, qui est également le plafond du garage, fait communiquer l'un et l'autre, et les sapeurs n'ont qu'à se laisser glisser le long d'une perche pour parvenir à leur voiture. C'est l'affaire de quelques secondes... La voiture dite de premier secours part, bien entendu, la première. Au-dessus du siège du conducteur pend un cordon muni d'une poire et qui communique avec la porte cochère par
d'une poire et qui communique avec la porte cochère par où sortira le véhicule. Un coup de cordon et la porte s'ouvre: trois dixièmes de seconde à peine! Les fourgons-pompe et les autres voitures quittent ensuite la caserne, à quelques secondes d'intervalle encore. Et c'est la ruée à travers Paris !... Constatation rassurante : en dépit des difficultés de la circulation, malgré l'embouteillage qui règne parfois dans certains quartiers, nos braves sapeurs sont, neuf fois sur dix, à pied d'œuvre, lance à la main, sur les lieux du sinistre, moins d'une minute après avoir été alertés. Et la vie à
d'une minute après avoir été alertés. Et la vie à la caserne. À Paris comme ailleurs, le nombre des incendies varie de façon notable suivant les mois de l'année — la règle demeurant immuable, selon laquelle on compte beaucoup plus de sinistres pendant la saison froide qu'aux jours chauds. Non compris les feux de cheminée, on peut cependant évaluer à 3.000 environ, par an, le bilan des sinistres d'importance, dont un quart rentrant dans la catégorie dite des « grands feux ». Et voilà qui, avec les « fausses sorties », représente, on le voit, pour nos sapeurs-pompiers, un nombre
», représente, on le voit, pour nos sapeurs-pompiers, un nombre de déplacements considérable. Il n'en reste pas moins qu'aux yeux de beaucoup, le métier de pompier, en dehors des alarmes, demeure une sinécure. Or, ce n'est pas vrai !... » * Outre les services d'incendie proprement dits, une caserne de sapeurs-pompiers comporte un service de représentations (sécurité des théâtres), un service d'épreuves dans les grands établissements, etc., etc. Chaque sapeur y participe à tour de rôle, par roulement, et (i) Voir la fin de cet article dans le n° 40 de Rusticité. voilà, déjà une besogne supplémentaire, à laquelle beaucoup
de Rusticité. voilà, déjà une besogne supplémentaire, à laquelle beaucoup ne songent point. D'autre part, des tournées d'inspection et de surveillance s'imposent à date fixe. Enfin, l'entretien du matériel — entretien qu'on devine très minutieux — exige, à l'atelier de la caserne, un travail sans cesse renouvelé. Il s'agit de vérifier les voitures, de recharger les réservoirs, de réparer des pièces usées ou défectueuses, de recoudre un tuyau de lance éclaté, de corriger l'emboîtage des aspirateurs, etc. Mais ce n'est pas tout ! Il faut veiller à l'entretien du matériel mécanique, il faut veiller, aussi, au bon fonctionnement du matériel