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à rendre compte, est celui qui concerne le travail qu'il a fait sur la morve des chevaux. Personne n'ignore que cette maladie, jusqu'à présent incurable, a encore la fâcheuse propriété de se communiquer, et qu'un seul cheval qui en est atteint peut la donner à tous ceux qui l'approcheront aussi longtemps que l'on en a connaissance. Tous les Auteurs qui ont écrit sur hippiatrique ont communément attribué l'écoulement qui se produit dans cette maladie par les nares du cheval, et l'engorgement des glandes sublinguales qui l'accompagne toujours à une maladie d'un ou de plusieurs des viscères, et ont prescrit en
d'un ou de plusieurs des viscères, et ont prescrit en conséquence divers remèdes aussi inutiles les uns que les autres, puisqu'au lieu d'attaquer la cause réelle du mal, ils n'avaient pour objet que de remédier à une maladie des viscères qui n'existait pas. Des observations extrêmement multipliées ont fait voir à M. la Fosse, que dans presque tous les chevaux morveux, les viscères étaient en très-bon état, et que la morve était une maladie locale qui avait son origine dans les fosses frontales maxillaires, c'est-à-dire dans ces petites ouvertures qui couvrent dans les bouches la place, au-dessus, au-dessous des yeux.
couvrent dans les bouches la place, au-dessus, au-dessous des yeux. La membrane pituiteuse qui les tapissait, dans cette maladie, s'énflammait, très-épaissie surtout par des viscères saignants, qui rongent quelquefois la substance jusqu'aux os; le même vice se communique bien souvent aux glandes sublinguales, dont le canal excretoriel le jette dans les fosses nasales. Pour remédier à ce vice local, M. la Fosse a imaginé de faire, à l'aide du trépan, une ouverture et une contre-ouverture à chacune des fosses attaquées par là il s'en est donné le moyen d'intéger dans ces cavités des liqueurs propres d'abord à entraîner le pus
ces cavités des liqueurs propres d'abord à entraîner le pus qui a croupi et journellement, et ensuite d'autres capables de dégorger et de cicatriser les ulcères. Les défenseurs de conserver longtemps les chevaux morveux l'ont empêché de pousser ses expériences assez loin pour tenter la guérison de cette maladie mais il en a fait assez pour être pleinement assuré que l'opération du trépan, appliquée sur les fosses tant nasales que maxillaires, n'était pas dangereuse pour ces animaux, puisque vingt-cinq jours après leur lantage n'en ressentait aucunement de l'ordre, et que les plaies promettaient une cicatrice fort prompte. Ce plan de
les plaies promettaient une cicatrice fort prompte. Ce plan de cure a paru très-bien conçu, l'Académie a trouvé que ces diverses vues que M. la Fosse expose dans cet ouvrage, supposaient en lui beaucoup de savoir et de capacité, qu'il serait fort à souhaiter qu'on lui procurât les moyens et la liberté de suivre dans toute son étendue un projet aussi utile et aussi intéressant que celui qui fait le sujet de la dernière partie de son ouvrage, et que personne ne paraît plus en état que lui de conduire à sa bouche entière exécution. CHYMIE. SUR LA FORMATION DES
à sa bouche entière exécution. CHYMIE. SUR LA FORMATION DES ACIDES. Les Chymistes ont extrêmement varié, sur la définition des sels neutres ou féls (sels) quelques-uns ne voulaient reconnaître pour tels que ceux qui étaient formés par l'union des acides avec les bases, qui étaient solubles dans l'eau et imposaient sur la langue une saveur salée; on ne peut pas même dire qu'ils eussent sur ce point absolument fort. On ne connaissait guère alors de sels neutres que le nitre et le sel marin, tous deux conformes à cette définition, et tous deux ouvrages de la Nature. Les travaux du
et tous deux ouvrages de la Nature. Les travaux du célèbre Glauber augmentèrent beaucoup le nombre des sels neutres. L'art parvint à imiter la Nature, forma de nouveaux sels dont on n'avait point de connaissance, et obligea de reculer les étroites limites que leur donnait la définition. On y depuis ajouta ceux dont les bases sont un alkali volatil ou une terre absorbante, et enfin ceux qui ont pour base une matière métallique. M. Rouelle pense même qu'on doit encore rendre cette définition plus générale, et admettre au rang des sels neutres tous ceux qui sont formés par l'union d'un
sels neutres tous ceux qui sont formés par l'union d'un acide avec une substance quelconque, qui lui sert de base et lui donne une forme concrète et solide. Quelques-uns ajoutaient encore, comme un caractère essentiel aux sels neutres que l'acide y soit tellement retenu par la base, et l'alkaline, s'il y en avait, tellement bridé par l'acide que ni l'un ni l'autre n'agissent sur la couleur bleue du fiope de violette, que l'acide change, comme on fait, en rouge, et l'alkaline en vert. Mais il s'en faut bien que M. Rouelle n'adopte cette dernière condition; bien loin de là, il
Rouelle n'adopte cette dernière condition; bien loin de là, il entreprend de faire voir qu'il y a des sels neutres qui contiennent beaucoup plus d'acide que leur base n'en peut absorber; que cet acide en cependant un et combiné avec les autres parties; que ces sels sont beaucoup plus aisément solubles dans l'eau que ceux qui étant composés du même acide et de la même base, n'ont précisément que la justement mesure d'acide; et qu'enfin, pour achever la gradation, il s'en trouve qui n'ont que très peu d'acide et qui sont à peine solubles, ou même absolument insolubles. Ceux que
sont à peine solubles, ou même absolument insolubles. Ceux que M. Rouelle se propose principalement d'examiner dans ce Mémoire sont les sels neutres qui ont une surabondance d'acide, matière depuis longtemps sous les yeux. Les Chimistes qui ont examiné la nature des tels, et qu'on peut avec juste raison être surpris de trouver presque entièrement neuve. Le détail de ces fels neutres était immense, mais M. Rouelle ne s'était proposé d'examiner ici que ceux qui naissent de la combinaison de l'acide du sel marin et de l'acide vitriolique avec le mercure, de l'acide marin avec le sel d'antimoine, de l'acide
mercure, de l'acide marin avec le sel d'antimoine, de l'acide nitreux avec le bismuth et de l'acide vitriolique avec l'alkali. Ces fels choisis avec soin pour représenter les principaux phénomènes, serviront d'exemples pour tous les autres. Le premier fel neutre de cette espèce qu'examine M. Rouelle est le sublimé corrosif formé par l'union de l'acide du sel marin au mercure, et qu'il a une telle abondance d'acide, que quatre parties de sublimé corrosif peuvent encore en dissoudre jusqu'à trois de nouveau mercure alors il change totalement de nature, de poison qu'il était, par l'action de l'acide trop libre qu'il contenait,
qu'il était, par l'action de l'acide trop libre qu'il contenait, il devient un remède connu sous le nom de sublimé doux ou de Mala et au lieu d'être très facile à dissoudre, comme il était sous la forme de sublimé corrosif, il devient au contraire si difficile à fondre dans l'eau, qu'il faut une très grande quantité de ce fluide et une ébullition longtemps soutenue pour en dissoudre une très petite partie. Rouelle a trouvé par expérience que une partie de sublimé doux exigeait onze cents parties d'eau bouillante pour être dissoute. Voilà donc deux fels composés tous deux de
être dissoute. Voilà donc deux fels composés tous deux de l'acide du sel marin et du mercure, dont les effets et les propriétés sont absolument différentes, et qui ne diffèrent cependant que parce que l'un ne contient d'acide que ce qui lui est absolument nécessaire, au lieu que l'autre en a plus que la quantité de mercure qui lui sert de base n'en a pu arrêter. Il y a cependant des limites à cette surabondance d'acide, et M. Rouelle a inutilement tenté de faire prendre à du sublimé corrosif plus d'acide qu'il n'en contenait il a toujours rencontré obstinément d'en
d'acide qu'il n'en contenait il a toujours rencontré obstinément d'en admettre de nouveau, soit que cet acide fût celui du sel marin, soit qu'on ait essayé de lui en joindre un autre; et il est certain que l'acide surabondant n'est pas seulement mélangé avec le mercure, mais qu'il y est uni, puisqu'il prend avec lui une forme concrète, et qu'ils se subliment ensemble. La solution du sublimé corrosif ou qui a surabondance d'acide, change la couleur bleue du syrop de violettes en vert exception bien marquée à la règle ordinaire, par laquelle les acides qui agissent sur ce syrop lui
par laquelle les acides qui agissent sur ce syrop lui donnent ordinairement la teinture rouge et le signe propre à mettre les Chimistes en garde contre l'envie d'établir légèrement des règles générales. L'alkali fixe et le volatil précipitent la dissolution de ce fel mais sans ébullition elle en fait une plus marquée lorsque on la joint à quelques substances métalliques avec lesquelles l'acide du sel marin a plus d'affinité qu'avec le mercure, comme par exemple, le plomb, le sel d'antimoine, l'étain. La solution du sublimé doux qui n'a point d'acide surabondant, change en bleu-vert la couleur de la teinture de
surabondant, change en bleu-vert la couleur de la teinture de violettes. L'alkali fixe et l'alkali volatil la troublent l'un et l'autre, le volatil plus que le fixe, mais ni l'un ni l'autre ne précipitent presque rien. Les mêmes phénomènes que nous vient d'offrir le mercure uni à l'acide du sel marin, se retrouvent encore dans une combinaison de la même matière unie à l'acide vitriolique, et minéral. Pour faire le turpith minéral, on mélange le mercure dans une retorte avec parties égales d'huile de vitriol bien concentrée, ou même davantage s'il est nécessaire cet acide n'attaque le mercure que lorsqu'il
s'il est nécessaire cet acide n'attaque le mercure que lorsqu'il est presque bouillant; l'ébullition pause, on ceuvre le feu, et on trouve dans le vase un mélange blanc on le met dans un lieu frais et humide où il tombe en cristaux, ou on le broie dans un mortier de verre et on y verse de l'eau bouillante il se précipite dans l'insthume une poudre jaune, qu'on nomme le turpith ou le mercure. Cette poudre cependant n'est point un précipité véritable, car en c'est jaune partie du mercure unie avec sa juste quantité d'acide qui forme un fel neutre parfait,
sa juste quantité d'acide qui forme un fel neutre parfait, et par conséquent très difficile à dissoudre; l'autre partie du mercure unie à une quantité surabondante d'acide, reste dans la liqueur et se peut cristalliser; il tombe en cristaux à l'air humide, et se dissout avec facilité dans l'eau. La solution de ce dernier change en rouge la couleur bleue de la teinture de violettes elle fait une forte ébullition, tant avec l'alkali volatil qu'avec l'alkali fixe le premier en précipite une poudre rouge, et le second une blanche. La solution de H2S2O7 qui, comme nous venons de le dire,
solution de H2S2O7 qui, comme nous venons de le dire, n'a précisément que ce qu'il lui faut d'acide, change aussi en rouge la teinture de violettes mais un instant après ce rouge se change en un bleu céleste, très-différent du bleu de la teinture de violettes. L'alkali fixe ni le volatil ne font ébullition avec cette solution cependant ils en précipitent le premier une poudre d'un jaune sale qui devient ensuite d'un brun obscur, puis enfin noirâtre, et le second une poudre d'un brun obscur et qui devient aussi par la suite noirâtre. Cette différence de couleurs entre les précipités
la suite noirâtre. Cette différence de couleurs entre les précipités de deux fels qui ne diffèrent que par la quantité d'acide, a paru à M. Rouelle, et été en effet bien digne d'être remarquée elle fait voir combien on doit être exigeant à suivre les procédés à la lettre, puisqu'un changement aussi indifférent en apparence que celui-ci, peut apporter dans le résultat une différence aussi peu attendue. Une troisième combinaison d'acide avec cette substance métallique, qui produit encore deux fels neutres, l'un avec surabondance d'acide, et l'autre qui n'en a que sa juste quantité, est celle de l'acide du sel
que sa juste quantité, est celle de l'acide du sel marin avec le sel d'antimoine. Pour former cette combinaison, l'on joint ensemble dans une cornue le sublimé corallin et le regulus d'antimoine, bien pulvérisés l'un et l'autre. Le mélange s'agite, s'échauffe, le gonfle et répand des vapeurs. Alors le vase étant mis dans un fourneau au bain de la balle ou au feu de réverbère, l'on voit couler par le bec de la cornue une matière semblable au beurre fondu, que l'on nomme, pour cette raison, beurre d'antimoine. Elle n'est que la combinaison de l'acide du sel marin qui a
que la combinaison de l'acide du sel marin qui a quitté le mercure auquel il tenait, pour se jeter sur le regulus. Le beurre d'antimoine, comme le turbith minéral, attire l'humidité de l'air et tombe en précipité. Ce qu'il a de plus singulier, c'est qu'une certaine quantité d'eau bouillante parait le distiller entièrement mais si on en ajoute une plus grande quantité, alors il se précipite au fond du vase une matière qu'on nomme mercure de vie et qu'on avait regardée jusqu'ici comme un précipité. Ce n'en est cependant pas un, c'en est la partie du sel neutre qui n'a
un, c'en est la partie du sel neutre qui n'a que la juste quantité d'acide, et qui par conséquent est très difficile à dissoudre; l'autre partie, qui contient une surabondance d'acide, demeure dissoute dans la liqueur mais il faut pour cela qu'elle soit très chaude car si à la liqueur qui contient ce sel on ajoute de l'eau bouillante, il ne se fera aucun changement; au lieu que la même quantité d'eau, si elle est froide, troublera la solution et opérera une espèce de précipité, qui n'est cependant autre chose que le sel même cristallisé par l'addition de l'eau froide
que le sel même cristallisé par l'addition de l'eau froide et qui s'y dissoudra aisément dès qu'on l'aura fait chauffer. La solution de ce sel avec surabondance d'acide rougit la teinture de violettes, il fermente avec les deux espèces d'alcalis; le fixe en précipite une matière brune et noirâtre, et le volatil une blanche. Le mercure de vie ou le sel parfaitement neutre est très peu soluble, on n'en peut obtenir la solution qu'en le faisant longtemps bouillir alors cette solution change la couleur de la teinture de violettes en un rouge tirant sur le violet: aucun des deux alcalis
un rouge tirant sur le violet: aucun des deux alcalis ne fait émanation avec elle, ils troublent seulement la limpidité de la liqueur, lui donnent ensuite une couleur d'opale, et en précipitent une poudre blanche. Nous venons de voir l'effet de l'union de l'acide vitriolique et de celui du sel marin aux substances métalliques dans la formation des sels neutres, nous allons retrouver encore les mêmes phénomènes en employant l'acide nitreux. On fait que pour faire cette poudre blanche qu'on nomme sulfure de plomb, on fait distiller le plomb dans l'acide du nitre, et qu'ensuite on le précipite en verres
l'acide du nitre, et qu'ensuite on le précipite en verres sur la solution une autre solution de sel marin, de tartre vitriolé, de sel de Giauber, etc. Les chimistes ont été extrêmement partagés sur l'action de ces sels qu'ils croyaient nécessaires à la précipitation du plomb, mais le docteur Pott a osé avancer qu'aucune de ces solutions ne précipitait le plomb par l'action de son état, mais seulement à cause de l'eau qu'il contenait. Il avait raison, mais il n'avait pas la cause nécessaire pour pénétrer dans ce jeu de la Nature, les observations de M. Rouelle lui ont donné.
la Nature, les observations de M. Rouelle lui ont donné. Lorsque l'acide nitreux s'unit au plomb il forme, comme les autres acides dont nous venons de parler, deux sels neutres, dont l'un qui est le nitre, n'a que la juste quantité d'acide qui lui est nécessaire, et est très difficile à dissoudre; et l'autre, qui demeure suspendu dans l'eau et qui s'y dissout très lentement, a une surabondance d'acide. Ce dernier se cristallise par l'évaporation; la solution change la couleur bleue de la teinture de violettes en un rouge tirant sur le violet, qui ensuite après est totalement détruit, ce
sur le violet, qui ensuite après est totalement détruit, ce qui arrive aussi lorsqu'on emploie l'acide nitreux seul. Le sulfure de plomb qui n'a que sa juste mesure d'acide, est presque insoluble; et lorsqu'on l'a dissous dans l'eau par une longue ébullition, cette solution donne à la teinture de violettes une couleur rouge tirant sur le violet. L'alcali fixe ni l'alcali volatil ne fermentent avec elle, ils en troublent seulement la limpidité et en précipitent une poudre blanche. Ce n'en est pas cependant qu'on ne puisse unir le plomb dissous par l'esprit de nitre à un autre acide plus puissant,
par l'esprit de nitre à un autre acide plus puissant, comme celui du vitriol ou du sel marin. M. Rouelle en donne les moyens et les résultats, qui font voir l'action de ces sels bien distincte et bien séparée de l'action de l'eau, qui opère seule la précipitation du plomb sulfate qu'on avait toujours pris pour un simple précipité, et qui en est un véritable sel neutre. Tous les précipités de plomb presque insolubles par eux-mêmes, deviendront très aisément solubles si on leur fait prendre une plus grande quantité du même acide phénomène surprenant jusqu'ici, et qui devient toute suite
même acide phénomène surprenant jusqu'ici, et qui devient toute suite naturelle de ce que nous avons dit de la surabondance d'acide, et de la difficulté qu'elle donne aux sels neutres à se dissoudre. Les sels qui ont pour base des substances métalliques, ne sont pas les seuls qui soient susceptibles de la surabondance d'acide. Le tartre vitriolé, formé par l'union de l'acide vitriolique et de l'alcali oxide, est susceptible de l'excès d'acide. M. Rouelle est parvenu à lui en faire prendre beaucoup plus qu'il n'en a ordinairement, en le mettant dans une cornue avec la moitié de son poids d'huile
dans une cornue avec la moitié de son poids d'huile de vitriol et distillant après l'ébullition qui s'excite dans ce mélange, tout l'acide, que le tartre vitriolé n'avait pas retenu. La masse du sel se trouva augmentée d'un cinquième. Alors ce sel si difficile à fondre quand il n'a que l'acide nécessaire, devient si soluble qu'il attire l'humidité de l'air et tombe en précipité. Il cristallise et change en rouge la teinture de violettes et il fermente vivement avec les alcalis fixes et les volatils toutes propriétés qu'il n'avait point, ou qu'il n'avait au moins qu'à un faible degré, lorsqu'il
ou qu'il n'avait au moins qu'à un faible degré, lorsqu'il n'avait pas cet acide surabondant que lui donne l'opération. De toutes ses recherches de M. Rouelle sur cette sujette, il révèle donc qu'on a pris souvent pour précipités de véritables sels neutres, peu solubles à raison de la petite quantité d'acide qu'ils contenaient qu'il faut de nécessité distinguer les sels neutres en trois classes; en sels neutres avec excès d'acide, & ceux-là sont très solubles à dissoudre; en sels neutres parfaits ou lacs, qui ont une certaine quantité d'acide, & qui sont encore très solubles, quoique moins que les premiers
qui sont encore très solubles, quoique moins que les premiers & enfin sels neutres qui ont très peu d'acide & qui se dissolvent très difficilement, ou même ne se dissolvent point du tout, en sorte que la solubilité de ces sels est presque toujours proportionnelle à la quantité d'acide qu'ils contiennent qu'enfin presque toutes les solubilités métalliques unies aux trois acides, donnent à la fois des sels neutres avec excès d'acide, qui se dissolvent très facilement, & d'autres qui sont presque insolubles; & que même quelques-uns des métaux unis à l'eau régale ou au vinaigre, donnent les mêmes sels. Cette
l'eau régale ou au vinaigre, donnent les mêmes sels. Cette théorie donne la clef d'une infinité de phénomènes embarrassants elle jette un nouveau jour sur la nature des sels neutres & on peut dire que les vues de M. Rouelle l'ont conduit à un de ces phénomènes primordiaux, qui servent en quelque sorte de principe, pour en expliquer une infinité d'autres qui en dépendent. Il ne sera peut-être jamais donné aux Physiciens de remonter plus haut. Malouin a fait voir à l'Académie un morceau de papier qui avait servi à couvrir un vinaigre qui contenait du cohoie, & sur lequel
couvrir un vinaigre qui contenait du cohoie, & sur lequel il y avait une dendrite très bien marquée. Ce qui paraîtra peut-être encore plus étonnant que la carte qui couvrait l'orifice du vinaigre, & qui par conséquent se trouvait entre la matière qui y était contenue, & le papier, n'en avait presque point reçu d'empreinte. Ce vinaigre était renfermé dans le laboratoire de M. Malouin une vingtaine d'années sans être ouvert. Le fait a paru à l'Académie assez singulier pour mériter qu'elle l'eût en fait part au Public. BOTANIQUE. Guettard a communiqué à l'Académie l'observation suivante. M. Delisle, Apothicaire à
a communiqué à l'Académie l'observation suivante. M. Delisle, Apothicaire à Étampes, ayant dépecé un oignon de selle qui se gâtait, jeta les écailles qui, comme on fait, recouvrent les oignons de cette plante, dans une petite armoire pratiquée dans l'épaisseur du mur qui séparait son laboratoire d'un bureau de boulanger. Ces écailles furent conservées tout l'hiver dans cette armoire, & au printemps suivant elles donnèrent sur leur surface intérieure, & surtout vers l'onglet, c'est-à-dire vers l'endroit par où ces écailles tiennent à l'oignon, des bulbes ou oignons, qui ayant été mis en terre produrent &déproduits leur plante. M. Delisle voulant
mis en terre produrent &déproduits leur plante. M. Delisle voulant voir s'il n'y avait point quelque circonstance particulière qui eût pu occasionner cette reproduction, répéta l'expérience l'année suivante & le succès en fut exactement le même. Ces écailles, qu'on ne regardait que comme une enveloppe de l'oignon contiennent donc de véritables germes destinés à se multiplier. Il s'en faut bien qu'on connaisse encore en ce point toutes les richesesses de la Nature. ARTHMETIQUE. Cette année M. du Tour, Correspondant de l'Académie, lui communiqua un ouvrage intitulé "Essai sur les propriétés des nombres impairs depuis 1 jusqu'à 10000", tout nombre impair
des nombres impairs depuis 1 jusqu'à 10000", tout nombre impair composé ou multiple, qui se trouve dans la suite naturelle des nombres depuis 1 jusqu'à 10000, n'est nécessairement le produit d'un terme de la suite 3 5 7, p. &c. des nombres impairs, prolongée jusqu'à 3333, par un terme d'une portion plus courte de la même suite, prolongée seulement jusqu'à 100. De la multiplication des termes de ces deux suites les uns par les autres naîtront tous les nombres impairs composés depuis 1 jusqu'à 10000, sans compter une bien plus grande quantité d'autres nombres semblables, qui sont au-dessus mais M.
grande quantité d'autres nombres semblables, qui sont au-dessus mais M. du Tour n'a poussé la table qu'il en a dressée que jusqu'à 10000. On peut considérer les rangées que forment les cases dont la table est composée, de deux façons différentes, ou dans le sens vertical, & l'auteur les nomme colonnes, ou dans le sens horizontal, & il leur conserve le nom de rangées. Chaque colonne a en tête un des 159 nombres de sa suite des impairs, depuis 3 jusqu'à 99, & le premier chifme à gauche de chaque rangée est toujours un des 1606 termes de la même
rangée est toujours un des 1606 termes de la même suite, prolongée jusqu'à 3333. Chaque case est commune à une colonne & à une rangée & le nombre qu'elle contient est toujours le produit de celui qui est à la tête de la colonne par celui qui est le premier de la rangée où elle se trouve. Par exemple, qui se trouve dans la colonne qui a en tête le nombre 3 & dans la rangée dont le premier nombre est 3, en le produit de ces deux nombres, ce qui donne à la fois une table de multiplication très
qui donne à la fois une table de multiplication très commode & un moyen bien sûr de divider ces nombres, puisque lorsqu'on a trouvé à la tête d'une des colonnes le diviseur, on rencontre infailliblement le quotient à la première case de la rangée où se trouve le nombre à diviser. Les colonnes ne sont point égales leurs premiers nombres n'étant pas sur une même rangée, chacune des colonnes excède d'une case celle qui la suit. Elles sont d'autant plus grandes qu'elles sont plus proches de l'origine des suites, en vertu que la plus longue de toutes est la première