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les besoins nouveaux qu'elle fait naître! LA CHASSE AUX HANNETONS. Je rappelle aux lecteurs de l'Annuaire que la chasse aux hannetons, pratiquée dans chaque commune, à la fin de la journée, par de jeunes garçons alertes, peut rendre de grands services, tout en permettant de recueillir, au profit de la fosse à fumier, un riche engrais qui dose, à l'état sec, 14 p. c d'azote, et qui représente, par conséquent, une valeur agricole certaine d'au moins 20 francs. On ne saurait rendre à l'agriculture de plus grands services qu'en la débarrassant des insectes nuisibles qui, dans certaines années, causent de
débarrassant des insectes nuisibles qui, dans certaines années, causent de dégâts très considérables, et la larve du hanneton est particulièrement dans ce cas. Les sociétés d'agriculture et les comices agricoles feraient sagement de prendre l'initiative de cette utile guerre, en conseillant à Messieurs les maires ou plutôt à quelques propriétaires éclairés, de faire proposer autour d'eux l'achat des hannetons détruits par de pauvres enfants qui y trouveraient aussi leur compte. Le moment est favorable, il faut y songer. Il n'y a pas de petits moyens quand on veut faire le bien, et c'est surtout le devoir des sociétés et des
bien, et c'est surtout le devoir des sociétés et des comices d'agriculture. J'ai vu, il y a quelques années, dans la plaine de Caen, une partie des plants de colza détruits par les matières animales. Un agriculteur de la contrée m'assurait que, pour cette seule partie de la Normandie, les dégâts occasionnés par les larves de hannetons s'élèveraient certainement à plusieurs millions de francs. AUGMENTATION DE RICHESSE des matières animales de M. ROHART fils. Lot spécial pour la vigne. J'ai promis de ne rien négliger pour élever la richesse des matières que je livre aux agriculteurs, afin de diminuer le
matières que je livre aux agriculteurs, afin de diminuer le plus possible le prix des transports. Les lots qui viennent d'être livrés m'ont donné les richesses successives de 3. 50, 3. 80, 4. 30 et enfin 4. 50 p. c d'azote. Je crois pouvoir affirmer que, désormais, je ne descendrai pas au-dessous de ce chiffre, et que, successivement, j'atteindrai 5 p. c, peut-être plus. Les lots disponibles en ce moment ont la composition suivante : 149 kilogrammes matières organiques 0 fr. 01. 0 fr. 49. 110 phosphate de chaux des os à 0 fr. 15.. 50. 4 50 d'azote 1
os à 0 fr. 15.. 50. 4 50 d'azote 1 fr. 50.. 6 73 36 50 humidité et matières minérales.. 0 00. Prix des 100 kilogrammes 8 74. Plus de 800,000 kilogrammes de ces matières auront été employés par les agriculteurs, durant la saison du printemps. Sur ce chiffre, il en aura au moins été consacré le quart à la culture des betteraves. Plus de 2 hectares ont été fertilisés avec ces matières, nous saurons donc bientôt pratiquement, quelle aura été l'influence de la potasse sur le rendement des récoltes. Si les agriculteurs qui en ont employé veulent bien seconder
Si les agriculteurs qui en ont employé veulent bien seconder mes efforts, en me communiquant, pour l'annuaire, les chiffres qu'ils auront pu recueillir, nous aurons ainsi des données certaines, qui se contrôleront l'une par l'autre, et nous pourrons conclure sans crainte de nous tromper. Je viens de prendre des dispositions particulières pour faire disposer un lot spécial pour la vigne; je crois pouvoir affirmer, dès maintenant, que je sais ce qu'il sera, et que je puis en répondre. Ce premier lot n'excédera pas 200,000 kil., sera certainement insuffisant. Je ne puis dire, à l'unité par unité, quelle en sera la
puis dire, à l'unité par unité, quelle en sera la richesse, que j'indiquerai dès que cela sera possible; mais je pense que, sans prendre d'engagement positif, il sera prudent de m'indiquer l'avance les quantités réservées si le prix paraît convenable au moment de la mise en vente. Ce lot ne sera guère entièrement terminé qu'vers la fin de l'été. PETITE CHRONIQUE D'OUTRE MER. Ce mois d'hiver a été écrit en partie en invi-var. Il j'ai trouvé, au milieu du mois de janvier, de mauvais jours de l'hiver, gumays (de tempête à la mer et un froid si lourd pendant cinq
à la mer et un froid si lourd pendant cinq semaines. Dans les villes, des pluies d'ardoises. Dans l'intérieur du pays, la neige partout et en abondance; des routes impraticables, des bourrasques affreuses dont nous n'avons pas idée, et une nourriture indescriptible, impossible. Tout cela pendant le mois des roses, de la verdure et des fleurs, et avec une navigation au milieu des écueils qui bordent une grande partie de la côte norvégienne. Voilà le tableau. Un mois avant, l'un des grands noms de l'industrie alsacienne explorait les mêmes contrées en vue d'une question industrielle intéressant son pays, et voici
en vue d'une question industrielle intéressant son pays, et voici ce que je lis, à ce sujet, dans l'Industriel alsacien: M. Dolfus avait accepté la mission de se rendre en Norvège au moment de la pêche de la morue. Ce moment, disons-le en passant, exigeait un certain dévouement à la chose; huit jours de transport pour se rendre du point de débarquement à Christiania, autant pour revenir, dans une contrée où les routes et les véhicules sont tels que le voyageur, à califourcat, sur un traîneau des plus primitifs, a sans cesse les pieds dans la neige, et pour perspective
sans cesse les pieds dans la neige, et pour perspective sa malle fiée devant lui, sur le cagneau qu'il est encore tenu de changer à chaque relai. Nourriture, propreté des hôtels, tout à l'avenant! Les pieds dans la neige pendant huit jours, c'est une perspective peu riant, mais elle est vraie. Malheur aussi à qui n'emporte pas une caisse de provisions! Encore M. Dolfus a-t-il pu s'épargner les douceurs de la mer et le voisinage des brisants. Tout s'achète en ce monde, même le bonheur de pouvoir faire un peu de bien, et il n'y a seulement de gens à
de bien, et il n'y a seulement de gens à plaindre que ceux qui ne savent pas souffrir. Tout cela n'est rien. J'ai le cœur brisé, quand je songe à ce que j'ai vu. Tout un peuple, aussi bon que brave, aussi hospitalier que foncièrement moral et littéraire, dévoré par la misère, mal nourri, mal abrité, mal vêtu, décimé par d'affreuses maladies, émigre en masse et va chercher, dans les placer et dans les pampas de l'Amérique, l'espoir d'une existence moins pénible et moins dure. À moins d'avoir étouffé dans son cœur tout sentiment d'humanité, il est impossible de rester
son cœur tout sentiment d'humanité, il est impossible de rester froid devant des misères aussi imméritées, car tout ce monde travaille. J'ai vu de pauvres vieillards, se soutenant à peine, manger du poisson cru et une sorte de mâche noir, gluant, infect, fait avec de l'avoine et du son. Pas un seul de nos chiens ne mangerait cette nourriture. C'est la condition ordinaire, générale des pêcheurs et des paysans. Aussi, j'ai vu la lèpre, la hideuse lèpre, et j'ai touché des lépreux qui attendaient le bienfait de la mort sans avoir connu la vie. La lèpre est héréditaire, et les
avoir connu la vie. La lèpre est héréditaire, et les statistiques montrent que le nombre des victimes va sans cesse en augmentant. Si les plus malheureux d'entre nos malheureux pouvaient voir et comparer, combien leur misère leur semblerait moins dure et combien ils apprécieraient mieux ce que vaut notre civilisation. Le sort matériel de nos forçats ferait certainement envie à la majorité des pêcheurs et des paysans norvégiens. L'ignorance est bien le fléau des nations, car ce peuple est libre, et vit sous une constitution libérale qu'il s'est donnée; rien ne l'opprime; il était catholique, il s'est fait calviniste et
ne l'opprime; il était catholique, il s'est fait calviniste et luthérien. Que d'enseignements il y a dans ces quatre lignes! J'ose à peine le dire: même les animaux eux-mêmes sont dénaturés. Les herbivores sont devenus des carnivores. Le bétail mange aussi du poisson cuit. Je laisse à juger de la qualité du fromage. Ces débris, simplement répandus sur le sol, fourniraient aux bestiaux l'herbe qui leur est nécessaire, mais ce n'est pas l'habitude. Le sol, entièrement et exclusivement granitique, n'attend, pour produire, que le calcaire coquillier du rivage, mais ce n'est pas l'habitude; et cette population émigre parce qu'elle a
n'est pas l'habitude; et cette population émigre parce qu'elle a faim, et meurt affreusement parce que son ignorance et l'esprit de routine la tuent. Les richesses naturelles ne manquent pas, mais les Anglais s'en sont emparés; l'argent, le cuivre, le plomb, le fer, le chrome, l'apatite, tout est entre leurs mains. Combien nous devons bénir la lumière que, chaque jour, la science nous apporte! Cet homme, ce savant, qui passe sa vie à étudier les brins d'herbe, les feuilles, les fleurs, les tiges, les racines qui vont servir à la nourriture de vos bestiaux, aimez-le bien, car il vous rend,
nourriture de vos bestiaux, aimez-le bien, car il vous rend, à vous tous, bien plus qu'à lui-même, un service immense. Cet autre, qui a vécu loin des joies du monde, qui n'en a jamais connu que les labeurs incessants et dont l'existence entière a été consacrée à des recherches sur tel sol dont la nature nous était inconnue, sur tel amendement dont l'emploi nous est devenu si productif, ou sur telle ou telle graine qui fait aujourd'hui la base de notre alimentation, ou qui est devenue le pivot d'une production industrielle, aimez-le bien ! N'oubliez aucun de ces hommes qui
industrielle, aimez-le bien ! N'oubliez aucun de ces hommes qui nous donnent tant et auxquels nous donnons si peu; qui travaillent avec tant d'ardeur à nous aplanir les difficultés du présent, et qui frayent, à tous ceux qui viendront après nous, les sentiers de l'avenir ! N'oubliez aucun des noms de cette glorieuse phalange ! La reconnaissance vous en fait un devoir, si vous aimez la patrie et vos semblables. Leurs conquêtes n'ont coûté ni une goutte de sang, ni une larme, et sans eux, j'en ai maintenant la triste certitude, les nations restent privées des bienfaits de la civilisation,
certitude, les nations restent privées des bienfaits de la civilisation, elles ignorent tout, même l'art de mettre à profit les richesses naturelles que Dieu leur a données. Avec quel bonheur on retrouve, après un tel voyage et de tels tableaux, les grands arbres verts, les lilas fleuris, le chant des oiseaux, la verdure, les fleurs, et surtout le pain de la civilisation et les joies de la famille ! J'aurais dû peut-être commencer par dire quel avait été, au point de vue de l'utilité générale, le résultat de ce voyage. Je sais que personne, parmi mes lecteurs, ne sera tenté
Je sais que personne, parmi mes lecteurs, ne sera tenté de me reprocher d'avoir consacré d'abord au malheur de tout un peuple l'un de ces témoignages de sympathie et de respect qui font qu'à l'étranger on aime la France. Je vais recevoir de ces contrées, à partir du mois d'août prochain et dans le délai d'une année, 1,800,000 kil. de débris animaux, perdus pour tout le monde jusqu'ici, accusant, en moyenne, une richesse de 8 0/0 d'azote et 20 à 25 0/0 de phosphate de chaux, qu'il me sera possible de livrer à l'agriculture, sans augmentation des prix auxquels j'ai
de livrer à l'agriculture, sans augmentation des prix auxquels j'ai livré, durant cette campagne, près d'un million de kil., c'est-à-dire à 50 p. 0 o au-dessous des cours moyens, et de manière à rester comme toujours, suivant l'expression de M. Barrai, le plus économique d'entre tous les produits similaires. C'est là, certainement, une grande et utile conquête, car il n'est guère possible à un seul homme de rendre à l'agriculture de son pays un plus grand service. Si incessants que soient mes efforts, et si ardent que soit mon désir de faire un peu de bien, mon action a des
de faire un peu de bien, mon action a des limites; je ne puis tout à moi seul; je vais avoir besoin d'être aidé, et le concours de chacun va me devenir nécessaire. Je ferai prochainement, de ce sujet, l'objet d'une communication toute particulière à ceux de mes lecteurs auxquels je crois pouvoir m'adresser. Paris, 3 juin 1861. F. ROHART. DES FUMIERS CONSIDÉRÉS COMME ENGRAIS PAR M. J. GIRARDIN CHAPITRE DEUXIÈME. Influence de la nourriture et de l'organisation des animaux. Les différences remarquables que l'on a observées depuis longtemps dans les propriétés et le mode d'action des fumiers des divers
les propriétés et le mode d'action des fumiers des divers animaux, dépendent, en partie, de l'organisation spéciale de chacun d'eux, car ces différences ne cessent pas d'exister, alors même que tous sont soumis au même régime alimentaire et sont placés dans les mêmes conditions. Mais il faut reconnaître aussi que le mode de nourriture, la qualité plus ou moins sèche des aliments influent, d'une manière notable, tant sur la nature que sur la quantité des fumiers produits. Il est un fait hors de toute contestation, c'est que le bétail bien nourri fournit plus de déjection que le bétail mal nourri;
nourri fournit plus de déjection que le bétail mal nourri; que les animaux sains et surtout les animaux gras, donnent des fumiers beaucoup meilleurs que les animaux maigres ou malades. La quantité de fumier à produire ne dépend donc pas tant du nombre de têtes de bétail que de la quantité de fourrage qu'on lui fait manger; elle dépend encore du mode de nourriture, soit à l'étable, soit au pâturage, attendu qu'avec le dernier mode, une très-grande partie des excréments ne peut être recueillie. « Plus la nourriture qu'on donne aux animaux est substantielle et sèche, plus leurs excréments ont
aux animaux est substantielle et sèche, plus leurs excréments ont d'énergie et de pouvoir fertilisant. Les bêtes à cornes ont toujours une nourriture tris-aqueuse; en effet, même après la saison des herbages, on leur donne des carottes, des betteraves ou leur pulpe, venant des fabriques de sucre, des pommes de terre ou les marcs des féculières. Les bêtes à laines et les chevaux ont, au contraire, généralement une alimentation plus sèche, en grains et en fourrages. Il n'est donc pas étonnant que les fumiers des bêtes à cornes soient plus aqueux, moins actifs, plus frais que les fumiers des chevaux
aqueux, moins actifs, plus frais que les fumiers des chevaux et des moutons. Dans quelques pays, cependant, en Flandre, par exemple, les vaches et les chevaux ont la même nourriture pendant la plus grande partie de l'année, c'est-à-dire du trefle et de l'orge en vert, en été; et en hiver, de la paille hachée, de la drèche et autres céréales germées des brasseurs. Dans ce cas, le fumier de vache est moins frais, et celui des chevaux est moins chaud que dans les pays où la nourriture des uns et des autres est très-différente. Marshall, dans sa Description de l'agriculture
des autres est très-différente. Marshall, dans sa Description de l'agriculture du Norfolk, donne au fumier du cheval nourri avec du foin et de l'avoine, la préférence sur tous les autres; il place au second rang le fumier du bétail à l'engrais; il regarde comme de beaucoup inférieur le fumier du bétail maigre, et particulièrement celui des vaches laitières; enfin, il tient pour le plus mauvais celui des bestiaux ne ayant que de la paille pour nourriture d'hiver. Mathieu de Dombasle, lui, a reconnu que le fumier produit par le bétail. qui reçoit des tourteaux de graines, est d'une qualité de
qui reçoit des tourteaux de graines, est d'une qualité de beaucoup supérieure à tous les autres. Pendant l'été, les fumiers sont toujours de très-bonne qualité ; mais quand les bêtes sont nourries de fourrages secs, les fumiers manquent d'humidité. Ceux qui proviennent des brebis portières, des vaches laitières, sont bien meilleurs, parce qu'elles reçoivent des racines. L'appréciation exacte de la proportion de fumier produite par chaque espèce de fourrage présente beaucoup de difficultés et d'incertitude, en raison surtout du peu de notions positives qu'on a, à présent, sur les rapports des propriétés nutritives entre les diverses sortes de fourrages et
des propriétés nutritives entre les diverses sortes de fourrages et des racines. Jusqu'ici, d'ailleurs, on a fait fort peu d'expériences directes pour éclairer cette question importante. Celles qui ont été tentées dans le but paraissent démontrer que la masse de la nourriture sèche et de la litière réunies double de poids par la conversion de celle-ci en fumier. C'est l'opinion de Thaër, qui est confirmée par les expériences de M. Boussingault. Maître Jacques Bujault donne, ainsi que il suit, le rapport du fumier à la nourriture prise à l'étable, litière comprise : 100 kilogrammes de paille produisent 200 kilogrammes de
comprise : 100 kilogrammes de paille produisent 200 kilogrammes de fumier. 100 — de foin 220 — | 100 — de racines — 100 — | 100 de récoltes vertes 100 — Voici quelques-uns des résultats obtenus par Schwers, relativement à la proportion de fumier fourni par le fourrage vert et le fourrage sec recueilli sur un hectare. Si les chiffres indiqués n'ont pas une valeur absolue, ils ont toutefois encore assez d'importance, puisqu'ils mettent hors de doute l'influence que le genre de nourriture exerce sur la production du fumier. Tableau du produit d'un hectare en fourrage sec, et du
Tableau du produit d'un hectare en fourrage sec, et du fumier qui lui provient, d'après Schwers. POIDS PRODUIT de fourrage par hectare de Fumier contenant " " 75 POURCENT 100 VÉGÉTAL. D'EAU. Voilure Ulofr. kilogrammes. Choux-raves., 3S.000 7,700 13,416 14,90 Pommes de terre.... 17.000 7,560 13,230 16,70 Luzerne 26,200 5,604 9,097 10,10 Navets 50,000 5,000 8,750 9,72 Trèfle 3,000 4.998 8,270 9,18 Carottes 35,000 4,560 7,962 8,84 Mais 4,300 7,875 8,75 Betteraves 36,000 4,820 7,560 8,40 Seigle.... 8,500 7,000 7,77 Epeautre 19,000 3,990 6,982 7,75 Froment et épeautre. 3,300 6,600 7,33 Colza 3,000 5,150 5,83 Avoine 3,000 5,250 5,83 Herbe
7,33 Colza 3,000 5,150 5,83 Avoine 3,000 5,250 5,83 Herbe des prés 13,300 2,793 4,888 5,43 Fèves 2,500 4,625 6,13 Pois et vesces 1,500 4,625 5,13 Orge 2,200 3,850 4,27 D'après les expériences de Block, la proportion du fumier à la nourriture absorbée est, en poids : Pour le boeuf 0,42 — le cheval 0,42 — le mouton 0,40 On peut déduire des faits de pratique les suivants observés : 1° Qu'une bête bovine ordinaire de 400 kilogrammes produit de 50 à 60 quintaux métriques de fumier 2° Et qu'on obtient la même production de fumier, soit d'un cheval et
obtient la même production de fumier, soit d'un cheval et demi, soit de 10 à 12 moutons. Si la nourriture exerce beaucoup d'influence sur la qualité du fumier, les conditions dans lesquelles se trouve le bétail en exercent une qui n'est pas moins grande. Les vaches laitières, ou saillies, donnent au fumier moins azoté que celui des bœufs de travail ; cela se conçoit aisément les principes azotés de la nourriture sont distrayés des sécrétions pour concourir au développement du fœtus, à la production du lait. Par la même raison, comme l'observe M. Boussingault, les déjections des élèves, toutes circonstances
comme l'observe M. Boussingault, les déjections des élèves, toutes circonstances étant égales d'ailleurs, procurent un engrais moins riche que celui qui provient d'animaux adultes. Au moment où des appréhensions beaucoup trop justifiées se élèvent sur l'état général des récoltes et sur la difficulté que pourront éprouver les agriculteurs, durant la campagne prochaine, à nourrir le bétail, je crois devoir recommander au lecteur de l'Annuaire les conseils indiqués par M. Girardin, dans le chapitre qui suit, pour économiser les litiges au profit de la nourriture des bestiaux. CHAPITRE TROISIÈME. De la nature de la litière donnée aux animaux. La nature de
nature de la litière donnée aux animaux. La nature de la litière qu'on donne aux animaux influence, aussi, de son côté, sur la qualité des fumiers qu'on en obtient. Et cela doit être ; car toutes les pailles n'ont pas la même constitution chimique, comme cela a été mis en évidence par les analyses intéressantes du chimiste allemand Sprengel, et par celles plus récentes de MM. Boussingault et Payen. Les débris végétaux agissent d'autant mieux comme litière, que leur tissu est plus spongieux, plus apte à retenir les parties liquides des déjections animales ; et, comme engrais, ils opèrent avec
des déjections animales ; et, comme engrais, ils opèrent avec d'autant plus d'efficacité qu'ils sont plus riches en principes azotés et en substances salines. Mais, dans la pratique, ce ne sont pas ordinairement ces considérations qui déterminent le choix des litières. Presque partout, on ne fait usage que de la paille des céréales. La conformation creuse et tubulaire de ces plantes, qui leur permet de s'imbiber d'urine, les rend précieuses sous ce rapport; elles procurent d'ailleurs, aux animaux, un coucher doux, en même temps qu'elles les préservent du froid. Mais très-pauvres en azote et en sels alcalins, elles sont bien
très-pauvres en azote et en sels alcalins, elles sont bien inférieures aux fanes et aux tiges des légumineuses et des crucifères, qu'on néglige comme litière, et qui communiqueraient aux fumiers de meilleures qualités. Dans l'intention de pouvoir estimer leur valeur relative comme litière ou engrais, Sprengel a analysé 12 sortes de pailles; et voici comment il les classe d'après leur plus grande valeur 1 Paille de coton. — 7. Paille de pois. — de froment. — 8. — d'orge, 5. — de sarrasin. — 9. — de froment, 4. — de haricots. — 10. — de seigle. 6. — de
de haricots. — 10. — de seigle. 6. — de lentilles — 11. — de lin. — 12. — de millet. Voici les proportions relatives des matières organiques et des substances salines qui existent dans ces diverses pailles, sur 100 parties en poids : Safousses ou pailles. Substances salines. Paille de colza 1 3,873 — de vetch 91,899 5,101 — de sarrasin 96,797 3,103 — datées 96,879 3,121 — de lentilles 96,101 7,899 — de millet 95,145 4,865 — de pois 95,029 4,971 — d'orge 97,766 5,344 — de froment 96,485 3,518 — de seigle 97,207 1,793 — de maïs
96,485 3,518 — de seigle 97,207 1,793 — de maïs 96,015 5,985 — d'avoine 94,166 2,734 Sous le rapport de la richesse en azote, voici comment on peut les ranger, d'après MM. Boussingault et Payen : Equivalents FUMURE rapport pour 100 de colza, fourrage l'huile de pois 88 k. 1/2 6,750 k. — de lentilles 40 12,000 de millet 51 12,2 15,430 — de froment (DC). 51 24,600 — de sarrasin 88 1/8 15,050 — d'avoine 1 13 42,900 — de froment (rec). 167 50,100 — d'orge 1 n 5 1 200 — de seigle 1235 1/2 70,600 Les pailles
1 200 — de seigle 1235 1/2 70,600 Les pailles de colza, de vetch, de sarrasin, de fèves, de lentilles, de millet et de pois, renferment beaucoup de sels à bases de potasse, de soude et de chaux, et fournissant, en se corrompant, beaucoup d'humus ou mieux d'acide humique, ainsi qu'une forte proportion d'ammoniaque, en raison de la grande quantité d'albumine ou de matière azotée qu'elles contiennent, sont, par ces diverses causes, plus fertilisantes que les pailles des céréales, qui sont moins riches en sels alcalins, et qui ne renferment que fort peu de matières azotées. Les pailles des céréales
que fort peu de matières azotées. Les pailles des céréales sont surtout caractérisées parce qu'elles contiennent plus de silice que toutes les autres. Cette substance forme plus des 3/5es de leurs cendres. Aussi, lorsqu'elles pourrissent et sont converties en fumier, elles ne sont utiles à la végétation qu'en donnant à la terre de l'humus car elles ne lui fournissent presque pas de principe stimulant. Ainsi, les agriculteurs qui avancent que la paille des céréales est un mauvais engrais, trouvent leur opinion fortifiée par l'analyse chimique. La partie la plus importante de cette sorte de paille est le phosphate de chaux;
de cette sorte de paille est le phosphate de chaux; mais en supposant qu'un hectare donne 3,077 kilogrammes de paille, on n'aura dans cette quantité que 10 kilogrammes 577 de phosphate de chaux, tandis que, dans la paille de colza, produite par un espace égal de terrain, on en a 21 kilogrammes 154 grammes. L'analyse chimique démontre donc qu'il n'est pas indifférent d'employer telle ou telle litière pour les animaux, quand on a en vue la production du fumier; et elle indique que les pailles des céréales, employées presque exclusivement partout pour cet objet, ne valent pas, à beaucoup près,