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proposant d'être utile aux chirurgiens et aux élèves, il a visé juste. Faire un résumé est, d'une manière générale, une tâche ingrate entre toutes : le faire avec cette distinction est un mérite qui console singulièrement de l'ingratitude de l'entreprise. Le volume appartient à la collection diamant que M. G. Masson a créée avec un véritable goût artistique, et qu'il continue aux applaudissements de ceux qui s'intéressent au progrès scientifique de notre école. HENRI VIVIEN. (Routes forestières de la Corse), dit que ces routes rapportent beaucoup plus qu'elles ne coûtent; elles constituent pour l'État une excellente opération. L'honorable membre s'élève
elles constituent pour l'État une excellente opération. L'honorable membre s'élève contre l'idée d'en mettre l'entretien à la charge du département. M. ROITSNEAU, rapporteur, dit que, logiquement, l'entretien des routes forestières de la Corse aurait dû être mis à la charge du département des finances; mais le ministre des finances a refusé de les prendre, comme étant d'un entretien très coûteux et d'un usage départemental. Il y aura là une étude à faire. Les chapitres 11 ter à 17 sont adoptés, M le baron de Soubeyran, sur le chapitre 18 (Annuités aux compagnies concessionnaires des chemins de fer), demande, dans l'intérêt
aux compagnies concessionnaires des chemins de fer), demande, dans l'intérêt de la clarté du budget, le rétablissement au budget des travaux publics d'une somme de 9,194,300 francs qui figure au ministère des finances parmi les capitaux remboursables. M. Caillaux, ministre des travaux publics, explique le système sur lequel repose la conversion des subventions en annuités. L'annuité due pour les travaux exécutés trouve naturellement sa place au budget du ministère des finances; il n'y a lieu de conserver au budget des travaux publics que l'annuité correspondant aux travaux en cours d'exécution. L'opération faite par l'État a été avantageuse et des négociations
L'opération faite par l'État a été avantageuse et des négociations seront engagées avec les compagnies de chemins de fer en vue de prolonger le délai d'option entre le mode de paiement par subventions ou par annuités. M. de Nutibus-Roman déclare ne pas insister sur sa proposition. Les chapitres 18 à 20 sont adoptés. M. Milaud, sur le chapitre 21 (Entretien des bâtiments civils), signale les inconvénients que présente la dispersion des divers services du ministère de l'intérieur. La réunion des services dans les bâtiments de la rue de Grenelle permettrait de revendre les hôtels de la place Beauvau et de
de revendre les hôtels de la place Beauvau et de la rue Cambacérès et de réaliser une notable économie. M. Caillaux, ministre des travaux publics, répond qu'une commission a étudié la question et qu'un projet de loi sera déposé à la rentrée pour régler la réorganisation du service. Les chapitres 21 et 22 sont adoptés. Il. Le baron de Lindepuis développe sur le chapitre 23 (Entretien des palais nationaux) un amendement tendant à l'ouverture d'un crédit de 20,000 fr. applicable à la construction d'abris provisionnels à établir sur les murs du palais des Tuileries. L'intérêt artistique et historique qui s'attache
du palais des Tuileries. L'intérêt artistique et historique qui s'attache aux restes de ce monument ne permet pas de les vouer à une destruction qui serait inévitable si l'on ne prenait d'urgence les mesures nécessaires. L'amendement, mis aux voix, n'est pas pris en considération. Les chapitres 23 à 25 bis sont adoptés. M. Itaïeur, sur le chapitre 26 (Eaux de Versailles et de Marly), dit que les eaux de Paris, qui viennent à Versailles, sont infectées par l'égout collecteur. Une commission a été nommée; où en est son travail ? Il faudrait purifier l'eau et en abaisser le prix pour
Il faudrait purifier l'eau et en abaisser le prix pour la ville. M. Léon Say dit que la ville de Paris a déjà fait un essai qui consiste à jeter les eaux impures sur la plaine de sable de Gennevilliers. Il est probable que la solution est trouvée ; la commission aura sans doute à l'examiner. M. Dumas, ministre des travaux publics, dit qu'outre l'égout collecteur et la voie de Bondy, les barrages établis dans la Seine constituent aussi une cause d'altération des eaux. La commission étudie tous les côtés de la question. Quant au tarif des eaux de Versailles,
de la question. Quant au tarif des eaux de Versailles, il ne suffit pas encore à couvrir les frais. Les chapitres 26 à 28 sont adoptés. M. Lefèvre Pontalis dépose, au nom de la commission des lois constitutionnelles, le projet de loi relatif à la création et aux attributions du Sénat. M. Toulinier prie l'Assemblée d'ordonner l'impression et la distribution, avant la prorogation, du rapport supplémentaire de M. Batbie sur la loi électorale. Le baron de Snubeyran demande : Où en sont les négociations avec la Banque de France. M. Caillaux, ministre des travaux publics, répond que la convention avec
Caillaux, ministre des travaux publics, répond que la convention avec la Banque a probablement été conclue aujourd'hui, et que le rapport sera sans doute déposé demain. Les chapitres 29 à 34 sont adoptés. M. Aucarre demande le renvoi à demain pour développer un amendement au chapitre 35. Le renvoi à demain, mis aux voix, n'est pas prononcé. M. Aucarre développe son amendement, qui a pour objet de porter de 6,800,000 fr. à 10 millions 600,000 fr. le chapitre 35 (Amélioration des rivières). Cette augmentation serait consacrée à améliorer la navigation du Rhône. Toute la région du Rhône réclame avec instance
du Rhône. Toute la région du Rhône réclame avec instance des mesures promptes et énergiques pour rendre à l'activité une voie navigable qui est en pleine décadence. M. Roujol, rapporteur, dit que la commission du budget n'a pu accorder une augmentation de crédit aussi considérable. Les 1,200,000 fr. alloués sont d'ailleurs dépensés utilement. M. Dumas, ministre des travaux publics, dit que les crédits ont été réduits pour tous les travaux publics. Il n'y a pas de raison pour faire sur le Rhône ce qu'on ne fait pas sur les autres fleuves; mais la région pourrait hâter les travaux en fournissant
fleuves; mais la région pourrait hâter les travaux en fournissant à l'Etat le concours de ses ressources. (Très bien!) L'amendement est retiré. Les chapitres 35 à 42 sont adoptés. M. Rameau, sur le chapitre 43 (Travaux et chemins de fer exécutés par l'Etat), réclame la présentation d'un projet de loi pour le chemin de fer de circonvallation. C'est un projet d'intérêt général, au point de vue stratégique et commercial ; si on ne veut pas le laisser exécuter par une compagnie spéciale, qu'on obtienne au moins des grandes compagnies syndiquées une rapide exécution. M. Caillaux, ministre des travaux publics, répond
une rapide exécution. M. Caillaux, ministre des travaux publics, répond que la question est étrangère au chapitre du budget ; elle touche à des intérêts considérables et le gouvernement en a saisi le conseil d'Etat. Des négociations sont engagées avec les grandes compagnies, et le projet de loi pourra sans doute être déposé à la rentrée de l'Assemblée. Les chapitres 43 à 48 sont adoptés. M. le président indique l'ordre du jour de demain. M. l'amiral Jaurès demande la mise à l'ordre du jour de demain du projet de loi portant approbation du traité conclu entre la France et le
portant approbation du traité conclu entre la France et le royaume d'Annam. M. Decoste l'erreur dit que la question est grave et appelle une discussion approfondie. Il y a trois mois que le traité est signé. Pourquoi ne l'a-t-on pas apporté plus tôt ? M. Roujol de Holldring, ministre de la marine, dit que le gouvernement attendait la conclusion du traité de commerce, qui n'a pu encore être signé. M. Georges Périn ajoute que le traité est très-dangereux et qu'il faut le discuter très-sérieusement. M. l'amiral Jaurès insiste pour la mise à l'ordre du jour. Le projet est mis à
mise à l'ordre du jour. Le projet est mis à l'ordre du jour après le budget des dépenses. La séance est levée à sept heures moins dix minutes. AGRICULTURE La germination des blés. — Les moyettes. — Le concours international de moissonneuses de Soissons. Comme nous le redoutions, la pluie, en continuant de tomber, a fait germer les blés, les orges et les avoines, et cela d'autant plus facilement qu'avec l'humidité le soleil se montrait très-ardent l'après-midi. Ce n'est pas seulement lorsque le grain porte sur la terre que la germination peut avoir lieu. Une graine germe aussi bien dans
germination peut avoir lieu. Une graine germe aussi bien dans une éponge, dans du coton humide que dans la terre. Aussi rien d'étonnant de voir le blé et l'avoine germer dans les gerbes et les javelles, avec cette différence cependant que dans les gerbes où l'humidité et la chaleur sont plus concentrées, la germination est plus développée : c'est ce que nous avons constaté dans les champs. Nous avons délié plusieurs gerbes de blé, et nous avons trouvé au centre la paille humide, noirâtre, les épis, rouge brun, couverts de germes qui, sous forme de filaments blanchâtres, s'échappent de la
germes qui, sous forme de filaments blanchâtres, s'échappent de la base du grain. Ces germes ne sont autres que différentes subdivisions de la radicule qui se déchire un peu au-dessus de sa pointe et émet par cette ouverture une ou plusieurs fibrilles, enveloppées d'abord dans une sorte de poche connue scientifiquement sous le nom de coléorhize. Une fois sorties, elles constituent la vraie racine, tandis que la radicule s'atrophie et se détruit; c'est ainsi que s'explique chez les monocotylédones, et par conséquent à la racine du blé, l'absence de toute souche pivotante. Quant au grain, on remarque qu'il est gonflé,
souche pivotante. Quant au grain, on remarque qu'il est gonflé, ses enveloppes imprégnées d'humidité se sont ramollies, étendues pour répondre aux exigences d'une expansion imprévue; mais leur élasticité a cédé, l'épiderme s'est déchiré et les germes sont sortis. Quoique gonflé, on remarque déjà à la base du grain une sorte d'affaissement qui indique que les germes se sont nourris de l'albumen; On a été longtemps sans comprendre comment l'amidon insoluble dans l'eau froide, et qui constitue presque entièrement l'albumine du blé, peut être absorbé par les radicules, qui n'absorbent que les matières solubles. Mais on a découvert de nos jours
les matières solubles. Mais on a découvert de nos jours que sous l'influence d'un agent très énergique, la diastase, qui se développe près du germe, l'amidon devenait soluble et se transformait en dextrine, puis en sucre. De telle sorte que à leur naissance, les germes qui font partie de l'embryon de la plante nouvelle se nourrissent d'eau sucrée, épuisent ainsi le blé et diminuent d'autant la récolte du cultivateur. On a comparé le genre de nutrition de l'embryon des oiseaux à celui de l'embryon des plantes. Celui-là absorbe aussi, avant de sortir de l'œuf, l'albumine du blanc d'œuf qui l'entoure.
de sortir de l'œuf, l'albumine du blanc d'œuf qui l'entoure. Après avoir épuisé cette ration providentielle, il est devenu assez fort pour rompre son enveloppe et éclore. L'embryon végétal, lui, n'épuise pas immédiatement la réserve qui lui est destinée. Sa racine est si faible, lorsqu'elle fait saillie au dehors, qu'elle ne peut encore absorber suffisamment. En attendant qu'elle devienne organe actif d'absorption, la jeune plante continue de vivre aux dépens des cotylédons ou de l'albumen. Puis, la radicule devient racine, elle fonctionne, et les cotylédons vides, épuisés, desséchés, inutiles, tombant ordinairement. Heureusement, la germination qui s'est produite, dans ces jours
ordinairement. Heureusement, la germination qui s'est produite, dans ces jours de pluie excessive, n'a pas été poussée à ce point, et les blés, bien sèches, pourront encore servir à faire du pain. Heureusement aussi, que beaucoup de blés et d'avoines étaient rentrés, que d'autres n'étaient pas fauchés. Conséquemment, la perte ne sera pas énorme, et elle sera, en outre, compensée par le bien que l'eau a fait aux racines et aux prairies. Mais toute perte qui touche à l'alimentation publique ne doit pas être indifférente. Aussi les cultivateurs devraient-ils employer plus souvent qu'ils ne le font le système des moyettes.
plus souvent qu'ils ne le font le système des moyettes. On appelle moyettes les tas coniques que l'on fait en temps de moisson pour préserver les céréales et autres denrées de l'atteinte des pluies, en attendant la remise. Dans certains cas, on se sert des moyettes pour soustraire à un soleil ardent des plantes coupées un peu avant la maturité complète, ce qui leur permet ensuite, par l'effet d'une maturité moins précipitée, de mieux perfectionner leur grain que si elles fussent restées sur pied. La mise en moyette convient tout particulièrement au froment, à l'avoine, au sarrasin, au colza, au
particulièrement au froment, à l'avoine, au sarrasin, au colza, au lin, à l'œillette, aux pois et autres légumes secs. L'art de faire les moyettes repose sur cette règle : que les grains ne doivent ni toucher terre, ni se montrer à l'extérieur, et que le pied des plantes doit présenter dans le pourtour une direction inclinée, afin que la pluie qui tombe sur la moyette, s'écoule facilement sans pénétrer à l'intérieur. M. Gossin a très bien décrit les deux manières de construire les moyettes. Par le premier procédé, on dispose à terre quatre javelles en carré, de telle sorte que
à terre quatre javelles en carré, de telle sorte que les épis de chacune s'appuient sur le pied d'une autre; sur cette base, d'autres javelles sont placées circulairement, les épis au centre et le pied en dehors. À mesure que le tas s'élève, on croise les javelles de plus en plus, de sorte qu'à deux mètres de haut environ, la partie supérieure de la moyette présente un cône aigu. Alors, on renverse sur cette pointe une gerbe dont on étale les brins sur le pourtour. Afin qu'il ne paraisse à l'extérieur aucun épi, le mieux est de former ce chapeau
l'extérieur aucun épi, le mieux est de former ce chapeau soit avec une gerbe battue, soit avec un paillasson fait de telle sorte qu'étendu à plat, il présente un trapèze très étroit à un bout, très large à l'autre, ce qui lui permet de bien s'adapter à la forme conique du haut des moyettes. La paille et la façon de ces paillassons coûtent, dans le Nord, environ 75 centimes. On les conserve très bien plusieurs années en les rangeant sous hangar, après les avoir saupoudrés de sable pour en éloigner les souris. Ce premier genre de moyettes établi sur une
les souris. Ce premier genre de moyettes établi sur une couche de litière convient parfaitement à la récolte du colza, de la navette et autres plantes oléagineuses, aussi bien qu'à celles des pois, des lentilles, des vesces, et, en général, à celle de toutes les plantes à tige molle. Le second procédé est exclusivement applicable aux céréales d'une certaine hauteur et à ceux de nos autres végétaux cultivés qui présentent une tige droite et résistante, tels que le chanvre, le lin, les fèves, le lupin, l'œillette, etc. Il consiste à dresser verticalement une première javelle, puis à en appliquer tout
dresser verticalement une première javelle, puis à en appliquer tout autour, dans une position inclinée, un certain nombre d'autres, la partie supérieure de la plante en haut, bien entendu, et le pied à terre. On donne de la solidité à cet ensemble par un lien circulaire qui serre le tas non loin du sommet. Enfin on coiffe la pointe au moyen d'une gerbe renversée ou d'un paillasson. Tandis que les premières moyettes ont la forme de petites meules, celles-ci sont beaucoup plus étroites et ressemblent à de grandes ruches. La paille humide y sèche mieux. Elles exigent, il est vrai,
paille humide y sèche mieux. Elles exigent, il est vrai, un peu plus de main-d'œuvre et elles sont exposées à être renversées par les vents violents, à moins qu'au centre de chacune on n'ait enfoncé un piquet. Les moyettes sont donc un excellent moyen de préservation contre la germination, on ne peut que regretter que leur emploi ne soit pas généralement adopté. Nous regrettons beaucoup de n'avoir pu assister au concours international de moissonneuses de Soissons, qui, d'après le Journal d'agriculture pratique, a eu lieu avec un plein succès, les 21 et 23 juillet, à la ferme de la Carrière-l'Évêque,
21 et 23 juillet, à la ferme de la Carrière-l'Évêque, exploitée par M. Desboves. Après deux journées d'épreuves, les prix ont été décernés. Primer prix : M. Pelter. Machines étrangères. 1er prix : Osborne; 2° Pelter. Machines françaises, 1er prix : Albaret; 2° Lallier et fils de Soissons. Ce concours est un nouveau témoignage de l'esprit de progrès et d'initiative dont la ville de Soissons a donné une preuve si éclatante au concours régional. ERNEST MENAULT. CONCOURS D'ARCHITECTURE POUR LE PRIX DE ROME Au sortir du collège, notre première étape dans le monde a été la Sorbonne. Quelle fièvre le
dans le monde a été la Sorbonne. Quelle fièvre le jour du premier examen ! Et comme cela nous était indifférent de monter par un escalier boiteux et d'aller à noirceau un mot-à-mot d'Homère ou de Thucydide dans une salle basse, devant un tapis vert où s'appuyaient des juges sévères à cheveux blancs. Le tout était de ne pas dépasser le nombre des boules noires réglementaires : peu nous importait l'architecture du monument où nous allions cueillir notre premier diplôme. Mais, depuis, nous y sommes retournés pour assister à des cours de littérature ou de philosophie, voire même à des
cours de littérature ou de philosophie, voire même à des conférences scientifiques. Nous avons ouvert les yeux, et la Sorbonne nous a paru bien laide. Cette cour délabrée et triste comme une cour de caserne, ces pavés inégaux où l'on trébuche à chaque pas, ces salles enfumées, glaciales l'hiver, brûlantes l'été, où l'on grimpe par des degrés usés comme ceux des vieilles tours, ces plafonds qui fléchissaient sans les colonnettes de fer dont on les a étayés tout juste à propos, tel est le spectacle peu propre à exciter notre enthousiasme. Et cependant, la Sorbonne, notre temple universitaire, devrait, en
enthousiasme. Et cependant, la Sorbonne, notre temple universitaire, devrait, en imposant à l'œil par une façade majestueuse; ses salles, ses couloirs, ses escaliers devraient joindre à la commodité la grandeur indispensable à tout monument public; pendant que Paris s'embellissait et s'agrandissait tout alentour, et particulièrement sur la rive gauche, la pauvre Sorbonne, abîmée, délabrée, restait seule avec sa décrépitude. On avait bien fait quelques projets de restauration sous le ministère de M. Fortoul; mais des projets sont des projets, et nous savons ce qu'il en retourne. L'empire a laissé de côté la Sorbonne, et aujourd'hui l'état de nos finances ne
côté la Sorbonne, et aujourd'hui l'état de nos finances ne nous permet guère d'espérer une prompte réédification de ces bâtisses antiques et vermoulues qui craquent de toutes parts, et qui n'attendent plus que la pioche du démolisseur, en dépit des quelques bustes ou détails d'ornementation placés au-dessus de ses vieilles portes. Nous voilà donc réduits de nouveau aux projets, et puisqu'il n'en coûte rien, nous applaudissons des deux mains au programme de l'École des beaux-arts, qui vient de mettre au concours pour le prix de Rome : Un édifice consacré à l'enseignement supérieur et à la collation des grades, et
à l'enseignement supérieur et à la collation des grades, et qui sera, en outre, le siège de l'Académie de Paris. Quelques conditions matérielles s'ajoutent à ces premières : ainsi les trois facultés de théologie, des lettres et des sciences, doivent être reliées entre elles par un monument religieux formant le contrefond. On a évidemment songé à l'église de la Sorbonne, qui mérite bien d'être conservée. Le premier rang est laissé à la faculté des sciences, qui réclame un vaste local et des annexes considérables pour ses différents services. La théologie vient après les lettres; ce n'est plus comme au moyen
vient après les lettres; ce n'est plus comme au moyen âge, où flourissait l'adage bien connu : Philosophia, theologia alita. Les lettres et la philosophie ont, au dix-neuvième siècle, repris la première place. De plus, le monument ne doit avoir pour s'étaler que 300 mètres de superficie. Les élèves de l'École des beaux-arts, pleins de fougue et ne doutant de rien, comme la jeunesse en général, qui a le bonheur de ne pas connaître les obstacles, ont exposé des projets vraiment dignes d'attention. Ils font tous preuve d'un grand talent d'exécution et d'une véritable intelligence du projet proposé. Mais ils
d'exécution et d'une véritable intelligence du projet proposé. Mais ils marquent une tendance bien accentuée dans l'architecture contemporaine : l'utilité pratique avant tout; le luxe ou la grandeur de la façade, l'agrément et le charme des yeux ne viendront qu'après l'adaptation complète et sérieuse du monument à sa destination. C'est ce qu'a compris le n° 1, qui est essentiellement pratique. Tout y est large et bien disposé : une cour d'entrée, vaste et commode, une salle demi-circulaire destinée aux distributions de prix, deux salles spéciales pour les élèves admis au concours général, une bibliothèque unique pour les trois facultés, une
concours général, une bibliothèque unique pour les trois facultés, une vingtaine de salles d'examen, des grands et de petits amphithéâtres, et une chapelle centrale, comme le veut le programme; partout des coins et des recoins bien ménagés pour les services universitaires. Bref, bien que la façade soit maigre et d'une ornementation monotone, le n° 1 se recommande tout d'abord à l'attention du jury. Les autres, moins pratiques, ont évidemment moins de chance d'être choisis; nous les citerons rapidement : une innovation d'aménagement intérieur se fait jour dans les nos 3 et 10, qui ont imaginé une sorte de galerie ou
et 10, qui ont imaginé une sorte de galerie ou de vestibule circulaire au centre de l'édifice. Les laboratoires et amphithéâtres sont ingénieusement placés derrière les bâtisses principales, mais la façade ne rachète pas les fautes d'inexpérience qui se rencontrent dans le plan intérieur. En revanche, le n° 2 a soigné particulièrement sa façade, dont le caractère grave, sévère, austère même, ne médirait pas à l'hôtel académique de Paris; par malheur, les dispositions intérieures sont tout à fait insuffisantes pour les trois facultés et les services si multiples qui encombrent actuellement la Sorbonne. La façade est aussi soignée, mais plus
actuellement la Sorbonne. La façade est aussi soignée, mais plus réussie dans le n° 5, bien que nous ne voyions pas bien l'utilité du dôme qui en orne le centre. Citons encore le n° 4, qui, contrairement à ce que demande le programme, a donné la place la plus importante à la faculté de théologie ! L'idée est au moins rétrograde. En somme, c'est une consolation pour ceux qui, comme nous, déplorent la laideur de notre palais académique, d'avoir en perspective plusieurs Sorbonnes de l'avenir. PAUL DEMENY. PORTRAITS ZOOLOGIQUES Par Fulbert-Dumonteilh. — Dessins par Crafty Aujourd'hui la librairie du Jardin
Fulbert-Dumonteilh. — Dessins par Crafty Aujourd'hui la librairie du Jardin d'acclimatation met en vente, sous le titre de Portraits zoologiques, un très joli volume de M. Fulbert Dumonteilh, illustré par Crafty. L'auteur, dans la préface, explique le but de cet ouvrage : « Raconter les mœurs si intéressantes, esquisser les physionomies si curieuses des animaux utiles et charmants dont M. Geoffroy Saint-Hilaire essaye la conquête, qui seront des aides pour nos travaux, une richesse pour nos étables, un ornement pour nos demeures, des amis pour notre foyer. » Nos lecteurs jugeront mieux de l'intérêt de cette publication par l'extrait que