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N° 169. — Novembre 1933 -Juin 1934 Chacun pour tous » Tous pour chacun Le Bulletin de la Société Vigneronne de l'Arrondissement de Beaune (Côte-d'Or) Beaune Imprimerie René BERTRAND Administration de la Société — Année 1934 BUREAU ... Président : M. Ernest VIEILLARD, Côte, Q, à Beaune. ... Vice-Présidents : M. MATHOUILLET Jules, à Beaune, ... Secrétaire-Général : M. TRINQUET, Directeur de l'Ecole de Viticulture. Secrétaire-Adjoint : M. MICHELOT Ph., à Beaune. Trésorier : M. E. MICAULT, à Beaune. Bibliothécaire-Archiviste : M. CYROT, à Beaune. CONSEIL D'ADMINISTRATION ALLEXANT-BAILLY, à Sainte-Marie-la-Blanche. : CAMUS Auguste, à Volnay. CHAPUIS Maurice, à Aloxe-Corton, FAIVRE-BADET,
: CAMUS Auguste, à Volnay. CHAPUIS Maurice, à Aloxe-Corton, FAIVRE-BADET, à Pommard. GARNOT Justin, à Monthelie. GAY Constantin, à Ladoix-Serrigny. JOBARD Maxime, à Meursault. MARION-ROUX, à Bouze. PASSEROTTE Père, à Tailly. SOCIÉTÉ VIGNERONNE de l'Arrondissement de Beaune (50e année) RÉUNION GÉNÉRALE du Dimanche 3 Juin 1934 La Réunion Générale aura lieu le Dimanche 3 Juin 1934, à 14 heures précises, dans une des salles de l'Hôtel de Ville de Beaune. ORDRE DU JOUR : 1° Lecture des procès-verbaux des dernières réunions ; 2° Admission de Membres nouveaux ; 3° Correspondances; 4° Organisation d'un voyage d'études ; 5° Compte rendu des
4° Organisation d'un voyage d'études ; 5° Compte rendu des essais de machines, qui ont eu lieu à l'Ecole de Viticulture, le 27 Mai. — Récompenses ; 6° Questions diverses. SOCIÉTÉ VIGNERONNE de l'Arrondissement de Beaune BULLETIN N° 169 Novembre 1933 Juin 1934 SOMMAIRE Pages Convocation : Ordre du jour 2 Sommaire 2 Procès-verbal de la Réunion générale du 26 Novembre 1933.. 3 Procès-verbal de la Réunion du Conseil d'Administration du 20 Janvier 1934 5 Procès-verbal de la Réunion Générale du 4 Février 1934 6 Procès-verbal de la Réunion du Conseil d'Administration du 28 avril 1934 13 Concours Général Agricole
Conseil d'Administration du 28 avril 1934 13 Concours Général Agricole de Paris 1934 (Récompenses et Membres du Jury) 16 Essais de tracteurs et pulvérisateurs 18 Liste des Membres de la Société Vigneronne 20 Afin d'éviter les erreurs ou les omissions toujours regrettables, MM. les Membres de la Société Vigneronne sont priés de bien vouloir communiquer au Président ou au Secrétaire général, les distinctions honorifiques, succès, changements d'adresses, etc., dont ils auraient été l'objet. PROCES-VERBAL de la Réunion Générale du 26 Novembre 1933 Le Conseil d'Administration et les Membres de la Société Vigneronne se sont réunis, le 26 Novembre 1933, au
Société Vigneronne se sont réunis, le 26 Novembre 1933, au siège de la Société. Etaient présents : MM. Vieillard, Mathouillet Henri et Jules, Cyrot, Michelot, Pitaud et une vingtaine de membres. Excusé : M. Micault. Omission au Bulletin. — On a omis de féliciter M. Mathouillet Jules, nommé chevalier du Mérite Agricole. Les comptes rendus de l'Assemblée générale du 30 Septembre et de la réunion du Conseil d'administration du 28 Octobre, sont approuvés. Membres nouveaux. — MM. Gouhey, d'Auxey ; Samourian, de Beaune; Gonnét Bernard, de Pommard ; Labainville Maurice, de Buisson, par Serrigny, sont admis comme membres nouveaux. Correspondance.
de Buisson, par Serrigny, sont admis comme membres nouveaux. Correspondance. — Lecture est donnée : 1° d'une lettre de M. Ferré, directeur de la Station OEnologique, concernant les cours d'oenologie ; 2° de la lettre d'une maison proposant divers produits insecticides et fongicides. Pour ces produits, la Société décide de ne pas les recommander, leur composition n'étant pas connue. Auditeurs au cours de M. Ferré. — Mmes Eloi, de Pommard, Gessaume et Pion, ont demandé à les suivre. MM. Eloi et Gessaume sont désignés. MM. Pion Bernard et Bavard Joseph, de Pouligny-Montrachet, seront proposés au Comité d'Agriculture, pour être désignés
de Pouligny-Montrachet, seront proposés au Comité d'Agriculture, pour être désignés par cette Société. Au cas où ce serait impossible, ils prendront rang pour les cours de 1934. Compte rendu de la Commission d'Etudes. — Fêtes de Mâcon. — M. Vieillard signale que les frais ont été très élevés, mais la fête se faisant en Bourgogne, il était indispensable qu'elle soit parfaite. Les délégués ont contribué aux frais. La Société Vigneronne n'a pas eu de dépenses à supporter ; la vente des mousseux ayant couvert les frais. Questions diverses. Fête des vins à Beaune. — Le Comité d'Agriculture et le Syndicat
vins à Beaune. — Le Comité d'Agriculture et le Syndicat du Commerce des Vins ont demandé si la Société Vigneronne voulait participer aux frais. Il est décidé de donner toute latitude au président, jusqu'à concurrence d'une somme de 200 francs. Voyage en Alsace. — Les frais seront partagés de moitié entre le Comité d'Agriculture et la Société Vigneronne. Ils s'élèvent à 300 francs par voiture X 5 = 1.500 francs. Il est décidé de rembourser en supplément 25 francs par voiture. Les fonds volés pour ce voyage n'étant pas épuisés. L'ordre du jour étant épuisé, la séance est levée. Beaune,
L'ordre du jour étant épuisé, la séance est levée. Beaune, le 26 Novembre 1933. Pour le secrétaire général, Le secrétaire adjoint : MICHELOT. PROCES-VERBAL de la Réunion du Conseil d'Administration du 20 Janvier 1934 Le Conseil d'Administration de la Société Vigneronne s'est réuni le 20 Janvier 1934, à 14 heures 30, au siège. Présents : MM. Vieillard, J. Mathouillet, Gay, Micault, Tavernier, Garnot, Marion, Allexant, Jobard Maxime, Cyrot, Michelot, Gaheron. Le Président offre ses vœux aux Membres du Bureau. Les procès-verbaux seront lus à la prochaine séance. Aucun membre nouveau n'est présenté. Projet de conférence par M. Thiéry. — Fixée
n'est présenté. Projet de conférence par M. Thiéry. — Fixée au 18 Février 1934. Le Président demandera à M. Thiéry de traiter un sujet viticole d'ordre général qui sera indiqué sur les convocations. Membres du jury au Concours Général Agricole de Paris. — M. Passerotte est nommé membre du jury aux eaux-de-vie. Réunion générale. — Fixée au 18 Février. Les syndics recevront la liste des adhérents de leur commune. Il sera fait des annonces dans les journaux régionaux et locaux, les deux samedis précédant le 18 Février. ORDRE DU JOUR : 1. Lecture des procès-verbaux ; 2. Admission des membres
: 1. Lecture des procès-verbaux ; 2. Admission des membres nouveaux ; 3. Situation morale et financière. Nomination de 2 censeurs ; 4. Election d'un vice-président, d'un secrétaire-général, d'un archiviste chargé du matériel, et de 3 membres du Conseil d'Administration, en remplacement de MM. Baruet, Garnot et Gay, tous rééligibles ; 5. Causerie par M. Thiéry, directeur des Services Agricoles de la Côte-d'Or ; 6. L'emploi des basalipes phosphates, par M. Jean Ricaud ; 7. Questions diverses ; 8. Tombola, Questions diverses; — Le trésorier explique la situation de la Banque Villard. Les liquidateurs proposaient 90 % sur les créances,
Banque Villard. Les liquidateurs proposaient 90 % sur les créances, soit 10 % de perte, ce qui représenterait 440 francs pour la Société. Après une nouvelle réunion des liquidateurs, la perte sera réduite vraisemblablement à 5 %. L'ordre du jour étant épuisé, la séance est levée. Beaune, le 20 janvier 1934. Pour le secrétaire général, Le secrétaire adjoint : MICHEL. PROCES-VERBAL de la Réunion Générale de la Société du 4 Février 1934 Le 4 Février 1934, à 14 heures, dans la salle de la Justice de Paix de l’Hôtel de Ville, les membres de la Société Vigneronne se sont réunis
Ville, les membres de la Société Vigneronne se sont réunis en Assemblée générale, avec l'ordre du jour suivant : 1. Lecture des procès-verbaux ; 2. Admission de membres nouveaux ; 3. Situation morale et financière. Nomination de 2 censeurs ; 4. Élection d’un vice-président, d’un secrétaire-général, d’un archiviste chargé du matériel et de 3 membres du Conseil d’Administration, en remplacement de MM. Barué, Garnot, et Gay, tous rééligibles ; 5. Causerie par M. Thiéry, directeur des Services Agricoles du département, de la Côte-d’Or ; 6. L'emploi des basalipes phosphates, par M. Jean Ricaud ; 7. Questions diverses ; 8. Tombola.
M. Jean Ricaud ; 7. Questions diverses ; 8. Tombola. En l’absence de M. Vieillard, président, qu’une opération chirurgicale immobilise, la séance est présidée par M. Tavernier, vice-président. M. Tavernier donne connaissance à l’Assemblée de l’état de santé très satisfaisant de M. Vieillard et il formule des vœux de prompt rétablissement en sa faveur. Lecture est donnée des procès-verbaux des réunions précédentes ; ces procès-verbaux sont adoptés sans observations. SITUATION MORALE ET FINANCIÈRE M. Micault, trésorier, fait l’exposé ci-après de la situation financière de la Société : Exercice 1933 RECETTES Janvier. 331 cotisations annuelles à 5 francs ... 1.655 »
Janvier. 331 cotisations annuelles à 5 francs ... 1.655 » — Subvention de l’Office Agricole 1.150 » — Subvention de la Ville de Beaune 200 » — Reçu du Président : Bénéfices du Concours Concours 151 » — Reçu de la liquidation Villiard 10 % (au lieu du 15 convenu) 449 30 Décembre Subvention du Syndicat Agricole ..... 50 » — Annonce au Bulletin : Miéville, à Moux (Nièvre) 11 » — Intérêts legs Podechard 30 »» Total des Recettes 3.696 30 DEPENSES Janvier. Frais d’encaissement de 331 cartes, suivant bordereau et achat de timbres. 264 70 Mars Factures Chaney
bordereau et achat de timbres. 264 70 Mars Factures Chaney : Tombola 25 75 Avril Abonnement « Viticulteur de France » 33 10 Mai Facture couronne : Décès M. Garraud, président d’honneur 96 » Juin Facture Bertrand, imprimeur. 393 75 — Facture Bertrand...... . 500 75 Juillet Facture Bertrand..................... 9450 A reporter 1.368 55 Report 1.368 55 Août Somme envoyée au Comité de propagande en faveur des vins de Bourgogne: Comte de Moucheron. 50 75 Septembre Commission d’études, voyage en Alsace. Frais 852 90 Octobre. Abonnement « Progrès Agricole » 47 » Novembre. Facture Bertrand 560 50 — Abonnement «
47 » Novembre. Facture Bertrand 560 50 — Abonnement « Terre de Bourgogne ».. 8 » Décembre. Frais du Secrétaire-adjoint 33 55 — Frais du Président 7 50 — Frais du Trésorier 10 50 — Balayage : Salle des réunions générales 20» — Balayage : Salle du Conseil 5 » — Location du local de la Société Vigneronne Vigneronne » — Somme versée au Comité des Fêtes Vinicoles de Novembre, à titre de participation 200 » Total des dépenses 3.214 25 SITUATION FINANCIÈRE Recettes 3.696 30 Dépenses 3.214 25 Excédent de recettes 482 05 ACTIF DE LA SOCIÉTÉ VIGNERONNE au
de recettes 482 05 ACTIF DE LA SOCIÉTÉ VIGNERONNE au 31 Décembre 1933 En dépôt à la Caisse d’Epargne : somme et intérêts compris 3.189 35 En caisse chez le Trésorier 482 05 30 francs de rentes 5°/0 1920 amortissable, (noms Podechard) au cours de 104 fr. 35 626 10 Reçu de la Banque Villiard, jusqu’à ce jour : 3.818 fr. 80; ce qui représente 85 % du total. Reste à la liquidation : 4.492 — 3.818,80 673 95 Total de l’actif 4.971 45 Le Trésorier ; MICAULT. Rapport Rapport de la Commission des censeurs. — Les censeurs, MM. A.
de la Commission des censeurs. — Les censeurs, MM. A. Pitaud et Henri Renaudin, font le rapport suivant : Nommés pour vérifier les comptes de la Société Vigneronne, à l’Assemblée générale du 4 Février 1934, nous nous sommes réunis le 18 Mars 1934. Notre rôle fut des plus faciles, étant donné la parfaite régularité des écritures et la bonne tenue des livres de comptabilité. Le compte rendu de notre dévoué et sympathique trésorier est reconnu d’une parfaite exactitude. Les recettes s’élèvent à 3.696 30 Les dépenses s’élèvent à 3.214 25 Excédent des recettes 482 05 La situation financière est donc
Excédent des recettes 482 05 La situation financière est donc satisfaisante. En approuvant les comptes de 1934, nous vous demandons d'adresser à M. Micault, notre trésorier, toute notre gratitude et les remerciements les plus sincères pour la mission qu'il remplit si bien. Nos remerciements iront également à notre dévoué et sympathique président et aux membres du Conseil d'administration, pour le dévouement qu'ils apportent à la Société. Les rapporteurs, A. PITAUD, H. RENAUDIN. Élections. — Le résultat du scrutin est le suivant : Pour le vice-président : MM. Mathouillet 43 voix. Passerotte 1 — Allexant 1 — Pour le secrétaire général
Passerotte 1 — Allexant 1 — Pour le secrétaire général : M. Trinquet, directeur de l'École de Viticulture. 44 voix. Bulletin blanc 1 — Pour l’archiviste : MM. Pitaud 35 voix. Cyrot.. 6 — Divers 4 — Sont élus : Vice-président M. Mathouillet. Secrétaire général M. Trinquet. Archiviste M. Pitaud. MM. Garnot. Gay; M. Passerotte. Causerie de M. Thiéry. — M. Tavernier donne alors la parole à M. Thiéry, directeur des Services Agricoles, chargé de faire un exposé sur l'utilisation des engrais dans le vignoble. Le conférencier appelle tout de suite l'attention de son auditoire sur les difficultés très spéciales
suite l'attention de son auditoire sur les difficultés très spéciales auxquelles se heurte le problème de la fumure, appliquée à la vigne, dans une région où le producteur doit être animé avant tout, du souci de la qualité. En Côte-d'Or, l'engrais ne doit pas être un élément d'accroissement des rendements. Il doit servir tout au plus à leur régularité, mieux encore à l'amélioration des vins. Puis M. Thiéry croit bon de rappeler le rôle joué par les principes fertilisants essentiels apportés par les fumures. L'azote assure l'essor de la végétation, donne de la vigueur à la plante, accroît le système
donne de la vigueur à la plante, accroît le système foliacé. Apporté en quantités trop massives, il nuit à la formation des grappes et à la qualité. — 11 — L'acide phosphorique, jouant avec la plante un rôle comparable à celui qui est sien dans l'alimentation de l'animal, assure, si l'on peut s'exprimer ainsi, la formation du squelette végétal, c'est-à-dire confère aux parois des cellules, la résistance dont elles ont besoin. En outre, il aide à la bonne marche de la floraison et évite la coulure. La potasse, qui contribue à la bonne marche de la fonction chlorophyllienne, favorise aussi
à la bonne marche de la fonction chlorophyllienne, favorise aussi l'enrichissement en sucre des raisins. Facteur de qualité à ce titre, facteur aussi de meilleur résistance à certains parasites. Ainsi chaque principe, jouant un rôle bien spécial, doit figurer dans la ration de la vigne, comme dans celle de toutes les plantes cultivées. La bonne fumure est celle qui est bien équilibrée. Elle peut être apportée par les formules très nombreuses d'engrais mis sur le marché et entre lesquels il y a lieu de faire un choix, tenu compte de leur composition exacte. Le directeur des Services Agricoles reconnaît combien