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cruel d’insister, que le Procureur de la République rapproche les deux rapports, il est indubitable qu'il dira dorénavant à M. Charles Girard d’apporter plus d’attention à ce qu’il fait. Faire condamner un innocent est fort désagréable, un honnête homme doit avoir du remords, même quand il apporte tous ses soins à l’étude qui lui est soumise, l’on se trompe quelquefois ; mais se tromper si grossièrement c’est démontrer que l’on est incapable ou sans conscience, à moins que la conscience ne soit calmené par la copie des analyses du Laboratoire municipal. Dans ce cas, pour rendre la conscience aux experts,
municipal. Dans ce cas, pour rendre la conscience aux experts, le Parquet n'a qu’à leur supprimer la connaissance de l’analyse et des conclusions du Laboratoire, laissant à l’expert, pour s'éclairer, les autres pièces du dossier. Je suis certain que les experts sérieux ne demandent pas davantage. Nous n’en félicitons pas moins M. Flageul de ce succès. L. Rev. UNE ORDONNANCE DE NON-LIEU Un de nos adhérents étant poursuivi pour un vin blanc, sur nos conseils, il a prié le commissaire de police de vouloir bien insérer dans son procès-verbal d’interrogatoire qu’il demande à bénéficier de la loi sur l'instruction criminelle.
qu’il demande à bénéficier de la loi sur l'instruction criminelle. Il refusait de répondre parce qu’il estimait avoir plus de garantie dans sa défense auprès d'un juge où il était assisté d’un avocat que devant le secrétaire du commissariat, où on avait la première fois négligé d’inscrire ses réponses, ce qui lui avait valu une condamnation. Il a été fait droit à sa demande. Invité à se présenter à l'instruction, il y est allé accompagné de M. Flageul, qui n’a pas eu de peine à démontrer au juge la bonne foi et l’innocence de son client. Une ordonnance de non-lieu
foi et l’innocence de son client. Une ordonnance de non-lieu a été rendue: nous nous en félicitons et recommandons à tous de ne pas aller chez le commissaire de leur quartier sans être venu au Syndicat. L. R. L’AIR LIQUIDE Voici encore une invention qui va révolutionner bien des industries. On liquéfiait déjà les gaz, on en est arrivé à liquéfier l’air. Il paraît que les applications sont nombreuses et fort pratiques. Le caoutchouc arrosé de l’air liquide devient dur comme la pierre. L’inventeur, M. d’Arsonval, membre de l’Académie des sciences de Paris, aimant à rire comme le Moniteur de
sciences de Paris, aimant à rire comme le Moniteur de la Brasserie, nous a conduit dans un restaurant. — Garçon, dit-il apportez-nous un bifteck, bien tendre, tout ce qu’il a de plus tendre. — Bien Monsieur. On apporte le bifteck et le garçon partit, M. d'Arsonval prend sa fiole S d'air liquide, en verse quelques gouttes sur le bifteck et rappelle le garçon. Qu’est-ce que vous nous avez servi là, c’est une vieille semelle de bottes ! — Comment, c’est du filet bien tendre. — Voulez-vous me le couper, voici un couteau. Le garçon ne pouvant couper la viande qui
un couteau. Le garçon ne pouvant couper la viande qui était dure comme un caillou, transpirait sang et eau, fit appeler le patron qui fit appeler le boucher. Scène des plus comiques ; rassemblement sur le boulevard, la police accourt pendant que les habitués du restaurant rient à ventre déboutonné. ILS LOTTENT. Les uns tournent la loi. — Et les AUTRES SUCCOMBENT. Qu'est-ce que la loterie ? C'est un jeu de hasard. Contre l'échange d’un numéro acquis à prix d’argent on court la chance de gagner un lot, valant souvent plus que le prix du billet, quelquefois moins. Les loteries
plus que le prix du billet, quelquefois moins. Les loteries sont défendues par la loi, l’autorité accorde des permissions lorsque le montant des billets est versé pour une œuvre de bienfaisance ou toute autre œuvre de solidarité. La loterie ou tombola sont de même nature, des lots à gagner par la chance d'un numéro sortant. Ne peuvent gagner des lots que les personnes porteurs d’un billet. Suffit-il d’avoir acheté le billet ou ce qui le représente, pour qu’il y ait de la part de celui qui l’a vendu infraction à la loi ? La loterie est ainsi définie par l’article
la loi ? La loterie est ainsi définie par l’article 2 de la loi du 21 mai 1836. Sont réputées loteries, dit cet article, les ventes d'immeubles, de meubles ou de marchandises effectuées par la voie du sort ou auxquelles auraient été réunies des primes ou autres bénéfices dus au hasard et généralement toutes opérations offertes au public pour faire naître l’espérance de gain qui serait acquis par la voie du sort. C’est en généralisant que l'on a assimilé la prime à la loterie. Un commerçant donne en prime à ses clients un billet numéroté qui participera à un tirage
ses clients un billet numéroté qui participera à un tirage d’où les numéros sortants gagneront une bouteille de champagne, une montre, ou tout autre objet. Le commerçant remercie ainsi sa clientèle, on le lui interdit, a-t-on raison ? Si oui, pourquoi permet-on à deux journaux de distribuer, dans la rue, des primes à ceux, pris au hasard par leur rédacteur, qui ont à la main le journal du jour, lequel a été acheté cinq centimes et représente, pour le bénéficiaire, un vrai billet de loterie renouvelé quotidiennement. On trouve cette distribution de lots légale, puisqu’on ne l’interdit pas; voudriez-vous me
distribution de lots légale, puisqu’on ne l’interdit pas; voudriez-vous me dire la différence qu'il y a entre le Matin, le Français et ce marchand de vins, membre de notre Chambre syndicale, dont le Matin de dimanche raconte la mésaventure. A noter que la tombola avait lieu à l’occasion de la Fête Nationale, le billet que j’ai sous les yeux est ainsi libellé : A L'OCCASION DE LA FÊTE NATIONALE Du 14 Juillet 1889. P.K.B. Tombola Gratuite. La Maison Grosse, liquoriste, comptoir Harnpouleau, 108, boulevard de Belleville, offre à cette occasion, à tout client consommateur de 15 centimes, un billet de
à tout client consommateur de 15 centimes, un billet de tombola gratuit ou à tout souscripteur de 15 centimes. Principaux lots : Un âne vivant. — Une bicyclette. — Une pendule avec candélabres. — Un service de table en porcelaine de 39 pièces. — Une suspension. — Un service à café de 15 pièces. — Une glace française. — Un service damassé de 12 couverts. Et environ 150 autres lots, qui seront exposés Maison Grosse, 108, boulevard de Belleville. N° 31.516. Le tirage aura lieu le 10 août, chez M. Bernard, salle du Grand Restaurant de l'Industrie, 120, boulevard de
Bernard, salle du Grand Restaurant de l'Industrie, 120, boulevard de Belleville. Ces tombolas, pour lesquelles sont autorisés nombreux débitants, qui donnent un éclat à la Fête nationale qui, sans eux, serait triste, n’avaient jamais donné lieu à poursuites. Si nous en croyons le Matin, voici ce qui s’est passé : LE COMMISSAIRE, LES BADAUDS ET L’ÂNE. Il y a deux jours, M. Clément, commissaire de police, était prévenu qu’un marchand de vin du boulevard de Belleville, M. G..., avait organisé une loterie sans en avoir au préalable demandé l'autorisation à la Préfecture de police. Accompagné de son secrétaire, M. Agard,
la Préfecture de police. Accompagné de son secrétaire, M. Agard, et de deux inspecteurs, le magistrat se rendit chez M. G... pour saisir les lots. Il y en avait une quantité : suspensions, garnitures de cheminées, bouteilles de champagne, bijoux, et une voiture attelée d’un âne. Le commissaire était fort perplexe. Comment enlever tous ces objets ? — Mais, c’est très simple, s’écria tout à coup M. Agard. L’âne et la charrette sont dans la cour. Nous n’avons qu’à placer les lots dans la voiture. Les policiers amenèrent l'attelage dans la rue, devant la porte de l’établissement et commencèrent à
la rue, devant la porte de l’établissement et commencèrent à enlever les lots exposés dans la salle de débit. Mais ils furent bientôt entourés par une foule de badauds. Parmi ceux-ci se trouvaient de nombreuses personnes qui avaient pris des billets et ne voyaient pas sans un serrement de cœur partir les objets convoités. Lorsque tout fut chargé et que M. Clément donna l’ordre à un inspecteur de prendre l’âne par la bride, des cris de : « À bas la police ! Ne les laissez pas partir!... » furent proférés. Et la foule devint menaçante. Elle allait certainement faire
proférés. Et la foule devint menaçante. Elle allait certainement faire un mauvais parti aux représentants de l’autorité quand des gardiens de la paix accoururent et la dispersèrent. Quelques instants plus tard, la voiture arrivait sans encombre au commissariat. * * * Notre confrère donnait des billets à tout consommateur de 15 centimes, en vendaient quelques-uns un sou qui servaient à payer les violons de la fête nationale, les billets qu’il donnait ou vendait servaient jusqu'au tirage point n’était besoin de les renouveller quotidiennement, mais adviendrait-il que l'administration considère le tirage seul comme subversif. Alors je conseillerai aux débitants d'imiter les
seul comme subversif. Alors je conseillerai aux débitants d'imiter les journalistes, s’ils tiennent à distribuer des primes ou des surprimes à leur clientèle, il ne saurait y avoir des commerçants favorisés et d’autres molestés pour la perpétration de faits semblables. Le débitant peut exposer les lots qu’il veut offrir à sa clientèle, sa boutique lui servant de salle de dépêches il l’a sa publicité à sa devanture, puis il invite ses garçons à distribuer dans la journée, s’il ne veut s'amuser à le faire lui-même, une enveloppe contenant la dénomination de l’un des cadeaux exposés. Où sera le choix, je
de l’un des cadeaux exposés. Où sera le choix, je vous le demande, la différence du choix fait au hasard par le patron ou le garçon, ou par la roue aux numéros? Le patron ou le garçon distribueront par exemple une enveloppe au client qui à 9 heures sonnant demandera au comptoir une absinthe anisée, un autre à celui qui demandera un amer à la terrasse à 10 heures ou qui paiera un quinquina avec une pièce de 2 francs à l’effigie de Napoléon, tout cela peut varier à l'infini, ainsi le garçon de salle, distribuera à celui qui occupera
ainsi le garçon de salle, distribuera à celui qui occupera le premier guéridon prêt de la porte, à la dame qui viendra prendre son café à midi cinq et qui aura une fleur au corsage. Le patron peut toutes les 3 heures, varier ses instructions, pour conserver au hasard tout son imprévu comme le font les journaux cités. Voudriez-vous me dire alors si M. Clément pourrait venir enlever les lots et les mettre dans la voiture traînée par l'âne. En ce cas il saisirait aussi ceux que distribue le Matin, afin qu’il n’y ait pas deux poids et deux mesures,
afin qu’il n’y ait pas deux poids et deux mesures, il est mal habile de permettre aux uns ce qu’on défend aux autres. T. Ch. GRAND CHOIX D’ÉTRENNES Bonne jour de l’An Il est d’usage, aux fêtes de Noël et du jour de l’an, d’offrir aux clients un souvenir de la maison : Indicateurs des rues de Paris, calendriers, pochettes, portefeuilles, éventails, etc., une série d’objets en carton, papier, étoffe, dont le frais coloris, le dessin fini, l’originalité de la monture, font le plaisir des yeux et satisfont le client. Les calendriers, les indicateurs, les pochettes se conservent, le client
Les calendriers, les indicateurs, les pochettes se conservent, le client l’accroche au mur, et il a ainsi sous les yeux, l’adresse de la maison, c’est pour le négociant une publicité efficace. Faut-il encore qu'au bon goût, au fini du travail, se joignent le bon marché et le choix varié des objets. Cette année, la collection nombreuse autant que variée que nous a montrée M. Laurent, 269 avenue Daumesnil, est magnifique. M. Laurent a un grand choix de tous ces articles d’étrennes. En ce moment il a des soldes à un prix étonnant de bon marché. Nous conseillons à nos lecteurs
prix étonnant de bon marché. Nous conseillons à nos lecteurs de s'adresser à lui, nous sommes certains qu’ils n’auront pas de reproches à nous adresser. M. Laurent veut bien consentir une remise aux abonnés du Bulletin Vinicole. AMER HYGIÉNIQUE AUX ORANGES DE NICE AMARA BONQIil Voilà l’amer à boire SOCIÉTÉ ANONYME. CAPITAL : DEUX MILLIONS 1 bis , boulevard des Italiens Dépôt et rente par les Maisons de Distillation suivantes : Bourcier Frères, 125, rue Lecourbe ; Debray Frères, 107, rue de la Chapelle ; Delizy et Doistau, à Pantin; Deux et Leharle,5, rue Guichard : Dijlac et G“, 5,
Deux et Leharle,5, rue Guichard : Dijlac et G“, 5, rue Saint-Merri ; Girard, 5, Butte de la Gironde : Gué et Grasset, 29, quai de Valmy ; Lamiral, 15, rue de Meaux; Moineaux et Baudin, 30, rue Montmartre ; Pelletier, 33, rue de Belleville : Ticonnet. 138. rue d’Allemagne. NACHETEZ PLUS D’APPAREILS À EAU DE SELTZ SIPHONS | | @ Pompes à Bière DE TOUS MODÈLES œ JC SOLIDITÉ LIMPIDITÉ LÉGÈRETÉ Appareils à champagniser les vins, les cidres, en location. CARBONIQUE LIQUÉFIÉ PLONGEURS RECIPIENTS ROBINETTERIE Détendeurs DE PRESSION INSTALLATIONS COMPLÈTES 50 OIO Moins chères que partout ailleurs GAZ CARBONIQUE
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AVIS AUX CONSOMMATEURS La science a démontré que les alcools de toute provenance, c'est à-dire aussi bien ceux de vin que ceux d’industrie, renfermaient encore après la rectification quelques parties d’êtres nocifs, tels que les fururols et aldéhydes. Aussi, la Maison Premier Fils qui livre chaque année plus de deux millions de litres d’absinthe à la consommation, n’emploie que des alcools extrêmes, et, soucieuse de la santé de ses clients, s’est empressée d’appliquer dans sa fabrication les derniers perfectionnements. Elle donne avis à sa nombreuse clientèle que, obéissant aux lois de l’hygiène, elle ne donne que des produits parfaitement purs.
de l’hygiène, elle ne donne que des produits parfaitement purs. À cet effet, la Maison PREMIER Filia possède, dans sa belle usine modèle, située à Romans (Drôme), des appareils William St-Martin, avec lesquels elle purifie absolument tous les liquides qu'elle emploie en les traitant par l’oxygène et l’ozone, ce qui lui permet de produire des absinthes à base d'alcool éthyliquement pur combiné aux plantes et fleurs aromatiques des Alpes. Dépôt à Paris : LÉ TALLE et LAFON, 116, rue du Bac. Propriété, Meilleur de tous les Apéritifs SAVONNERIE DES CHATELLIERS M. CHOMETTE 13, Rue des Halles — PARIS (1 er
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fer PRIX D’ÉTÉ Charbons spéciaux à longue flamme pour restaurants (cuisinières) Charleroi, 1re qualité extra, (grosseur du poing) — Charleroi, 1re qualité extra, tête de moineaux (grosseur d'un œuf) Mon ou Anglais extra très flambant, pour cheminées Anthracite pur, 1er choix concassé et recouvert Houillères ovales, qualité supérieure Fagots perforés, qualité supérieure Charbons spéciaux pour calorifères, Galileries, Charleroi Cokes de la Compagnie Parisienne du Gaz. N° 0, (grosseur d'une noix) l’hectolitre Cokes de la Compagnie Parisienne du Gaz. N° 1. (grosseur d’un œuf) ( Scié en 1, 2 ou 3 traits : 0,55-0,38-0,28 franc) Chêne charme ou hêtre, bois sec
traits : 0,55-0,38-0,28 franc) Chêne charme ou hêtre, bois sec spécialité Maréchaux de Bourgogne gros et secs Fagots résinés des Landes gros et secs Charbons de bois de l’Yonne le sac de forêt, environ 50 kilogrammes Braisette pour grillades de forêt, environ 55 kilogrammes... Nota. — Ces prix sont établis exclusivement pour la Corporation des marchands de vins, quelle que soit la quantité. Toutes les livraisons sont faites par le personnel aux jour et heure fixés. — Poids et quantités absolument sûrs et garantis. — Ce tarif est établi sauf variations dans les cours. les 1.000 kilos 415 les 1.000
variations dans les cours. les 1.000 kilos 415 les 1.000 pièces 80 les 1.000 kilos 80 33 l’hectolitre 80 les 1.000 kilos 44 en cave en plus les 100 60 GO — 80 GO 8 , 7 FABRIQUE DE COMPOTES EN STAIN ET BILLARDS ENTREPRISE GÉNÉRALE D’INSTALLATIONS MM — UN IE VINS, CAFÉS, WHIM MUMC. ET AMERICAN, MUU. CASTELS. ENCOUES Pain, pâtisseries et boisson Bentonin LOUBINOUX seul Successeur 11, Rue Lafayette 14 Ad LAFON Néanmoins BOIS et 44 À PARIS ANTRAL 15e arrond. boulangerie depuis 1784 GARANTIE 24 HEURES A PARIS 5e arrond. 21, Rue Lafayette et 11, Rue Lafayette
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