jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
& Faisans » » Grives » » Gélinottes ...... » » Sarcelles ....... » » GRAINS, GRAINES, FOURRAGES EN PRODUITS VÉGÉTAUX DIVERS MAIS. — Les 100 kilogr. Paris 15.75 à 16.00 Havre ....... 15.25 15.50 Dijon 16.00 17.00 Douai 16.00 à 18.00 Avignon..... 15.00 15. Le Mans.... 16.00 18.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogr. Panais 12.75 à 13.00 Avignon..... 17.00 18.00 Le Mans 12.50 13.00 Avranches... 11.50 à 11.75 Nantes 11.50 11.75 Rennes ...... 11.50 11.50 RIZ. — Marseille les 100 kilog. Piémont ..... 42.00 à 48.00 Saïon...... 19.00 19.00 Caroline 50.00 à 65.00 Japon.. ex... 40.00 43.00 LÉGUMES SECS.
Caroline 50.00 à 65.00 Japon.. ex... 40.00 43.00 LÉGUMES SECS. — Les 100 kilogr. Haricots. Pois. Lentilles. Paris 29.00 à 72.00 32.00 à 32.00 27.00 à 45.00 Bordeaux..... .... 29.00 45.00 21.00 23.00 45.00 60.00 Marseille...... 17.00 32.00 17.50 24.00 20.00 42.00 POMMES DE TERRE Variétés potagères. — Halles de Paris, les 100 kilogr. Hollande.... 10.00 à 15.00 Nouv. Paris. 15.00 18.00 Nouv. Midi.. 15.00 à 18.00 Nouv. Algérie 8.00 10.00 Variétés industrielles et fourragères Avignon 12.00 à 13.00 Blois ........ 4.00 4.50 Châlons-s-S... 4.00 à 4.50 Rouen...... 8.50 8.50 GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kilogr. Tréfles violets... 75 à
GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kilogr. Tréfles violets... 75 à 155 — blancs... 190 240 Luzerne de Prov. 140 165 Luzerne 80 135 Ray-grass ....... 30 50 Minette 33 à 37.00 Sainfoin double. 29 30.00 Sainfoin simple 28 30.00 Pois jarras 14.50 15 Vesces de print. 18 20.00 FOURRAGES ET PAILLES Marché de La Chapelle. — Les 100 bottes. (Dans Paris au domicile de l’acheteur.) 1ère quai. 2ème qual. 3ème quai. foin 51 à 52 44 à 48 38 à 43 Luzerne 52 53 44 48 38 43 Paille de blé. -20 22 18 20 16 18 Paille de seigle
blé. -20 22 18 20 16 18 Paille de seigle ............... 38 38 32 36 26 32 Paille d’avoine 21 22 20 21 17 19 Cours de différents marchés (les 100 kil.) Paille. Foin. Issoudun 2.75 6.00 Le Neubourg. 2.25 4.25 Lunéville 4.00 6.00 Le Puy ....... 3.00 5.50 Paille. Foin. Châlons-s-Saône 3.50 6.75 Dieppe 4.00 5.25 Epinal 4.50 5.75 Epernay...... 4.00 5.00 TOURTEAUX ALIMENTAIRES. — Les 100 kilogr. Dunkerque Nantes et places du et Nord. Le Havre. Marseille. Colza 12.25 à 12.25 11.50 à 11.50 11.00 à 12.00 Lin.. 14.00 14.50 14.00 14.50 13.00 13.40 Arachide... 15.00 15.50 11.75
14.00 14.50 14.00 14.50 13.00 13.40 Arachide... 15.00 15.50 11.75 13.50 Sésame 10.75 12.50 10.15 12.50 10.50 11.25 Coton 10.25 12.00 12.00 12.00 Coprah..... 14.50 15.50 10.50 14.25 GRAINES OLÉAGINEUSES. L'hectolitre. Colza. Lin. Œillette. Carvin 1 19.00 à 19.00 19.50 à 19.50 1 22.00 à 22.00 Lille 10.75 à 21.75 16.00 à 20.00 » Douai 18.00 19.00 1 19.00 20.00 21.50 22.00 CHANVRES. — Les 50 kilogr. 1er qualité. 28 qualité. 1er qualité. 00.00 à 00.00 1 00.00 à 00.00 00.00 à 00.00 Saumur 00.00 00.00 00.00 à 00.00 | 00.00 à 00.00 LINS. — Marché de Lille (Les 100
00.00 à 00.00 LINS. — Marché de Lille (Les 100 kilogr.) 1er Communs. 1er Ordinaires 1er Bons. 1er Supér. » » » » » Alost. » » | » » | » » . » HOUBLONS. — Les 50 kilogr. Alost primé 145.00 à 145.00 Bourgogne 190.00 210.00 Poperingue 145.00 145.00 Wurtemberg 230 à 245.00 Spalt 250 255.00 Alsace 205 225.00 ENGRAIS Engrais azotés et potassiques. (Les 100 kilogr., par livraison de 5,000 kilogr.). Sang desséché moulu par kilogr. d'azote 1.78 à 1.83 Viande desséchée moulue 1.78 1.78 Corne torréfiée moulue 1.50 1.50 Cuir torréfié moulu 1.10 1.15 Nitrate de
moulue 1.50 1.50 Cuir torréfié moulu 1.10 1.15 Nitrate de soude 15/16 % azote 25.35 27.00 — de potasse, 44 % potasse, 13 % 45.00 47.00 Sulfate d'ammoniaque 20/21 % 30.25 31.00 Chlorure de potassium 48/52 % potasse 21.75 21.75 Sulfate de potasse 48/52 % 21.75 21.75 Kaïnite, 12, 4 % de potasse 5.20 5.85 Carbonate de potasse 88/90 52.00 52.00 Engrais phosphatés. — Paris, les 100 kilogr. Poudre d'os verts 3/4 Az, 40/45 phosphate 11.50 à 11.50 — d'os dégélat. 1/1.5 Az, 60/65 phosph. 9.00 10.00 Scories de déphosphoration, 14/18 PhO5 3.75 3.75 Scories de Longwy, gare Mont-Saint-Martin 3.75
14/18 PhO5 3.75 3.75 Scories de Longwy, gare Mont-Saint-Martin 3.75 3.75 Scories de Thomas, aciéries de Longwy 3.85 4.10 Superphosphates d'os pur, par k. d'ac. phosph. 0.52 0.53 Superphosphates minéraux, 0.32 0.35 Phosphate précipité, 0.40 0.42 Phosphates fossiles. — Prix par 100 kil. (en gare de départ, pour livraisons de 5,000 kilogr.). Phosphate de la Somme, 18/20 à Doullens 2.05 à 2.05 — de Quiévy, 13/15 à Quiévy 3.50 3.50 — de l'Oise, 16/18 à Breteuil 1.90 1.90 — Ardennes 18/20, gares Ardennes 3.55 3.55 — du Rhône 18/20, à Bellegarde 4.30 4.30 — Côte-d'Or, 14/16 à Montbard 3.90 3.90
Bellegarde 4.30 4.30 — Côte-d'Or, 14/16 à Montbard 3.90 3.90 — de l'Indre, 15/20 à Argenton 4.50 4.50 — du Lot 18/20, gares du Lot 4.30 4.30 — Noirs des Pyrénées, 14/16 à Foix 4.50 4.50 — de la Floride, 18/20 à Nantes 4.25 4.25 Tourteaux pour engrais. Les 100 kilogr., par livraison de 5,000 kilogr.). Sésame 5.50/7 Az à Marseille 9.50 à 9.50 Ricin 4/5 Az 8.00 8.00 Arachides en coques, 3.50/4 Az 8.00 8.00 Pavot 4.50/5 Az 10.125 10.25 Ravison 4.50 Az 8.00 8.00 Palmiste 4.25/5.75 Az à Dunkerque 9.50 9.50 Colza des Indes 5.50/6 Az 10.00 11.00
Dunkerque 9.50 9.50 Colza des Indes 5.50/6 Az 10.00 11.00 Ricins 7.00 7.25 Engrais divers. — Par 100 kilogr. Guano du Pérou, à Dunkerque 5.20 %, Az. 18.50, Acide phosph. 3.40, Potasse 18.50 à 18.50 Guano de poissons 2.50 à 3 % Az, 4 à 4.50, Acide phosph. à la Plaine Saint-Denis 2.10 2.10 Chiffons de laine, 7/10 Az. à Vienne 7.50 7.50 Chrysalides, 8 Az, 1/5 PhOt, Vienne (Isère) 8.00 8.00 PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE ET PRODUITS DIVERS ALCOOLS. — Prix de l'hectol. nu au comptant. Paris, 3/6 fin betteraves, 900 disponib. 41.50 à 41.50 4 derniers 35.25 35.50
betteraves, 900 disponib. 41.50 à 41.50 4 derniers 35.25 35.50 Lille, disp... 40.50 à 40.50 Bordeaux.... 46.00 48.00 Bézier-s 85.00 90.00 SUCRES. — (Paris, les 100 kilogr.) 88° amocha, 7-9, disponible 24.50 à 24.50 Sucres blancs, n° 3, disponible 27.50 27.50 Raffinés 60.50 65.00 Mélasses 11.00 11.00 AMIDONS ET FÉCULES. — Paris, les 100 kilogr.) Amidon pur froment 53.00 à 55.00 Amidon de maïs 36.00 45.00 Fécule sèche de l'Oise 35.00 35.00 — Epinal 33.00 33.00 — Paris 36.00 36.00 Sirop cristal 41.00 55.00 HUILES. — Les 100 kilogr.). Colza. Lin. Œillette. Paris 46 50 à 47.00 41.00 à 41.25
Lin. Œillette. Paris 46 50 à 47.00 41.00 à 41.25 Rouen 46.75 46.75 43.00 43.00 Caen 43.50 43.50 Lille 44.00 44.00 VINS Vins de la Gironde. Bordeaux. — Le tonneau de 900 litres. Vins rouges. — Année 1900. Bourgeois supérieur Médoc 900 à 950 — ordinaires " 800 900 Artisans, paysans Médoc 650 800 — — Bas Médoc 550 650 Graves supérieurs 1 400 1.400 Petites Graves 1.000 1.200 Palus 500 500 Vins blancs. — Année 1899. Graves de Barsac 1.000 à 1.500 Petites Graves 900 950 Entre deux mers 500 700 Vins du Midi. — L'hectolitre nu. Montpellier. Vin
500 700 Vins du Midi. — L'hectolitre nu. Montpellier. Vin rouge de 7 à 7-5 18.00 à 20.00 — — 8 à 8-5 21.00 22.00 — — 9 à 9-5 23.00 24.00 — — 10 à 10-5 25.00 27.00 EAU-DE VIE— L'hectolitre nu. Cognac. — Eau-de-vie des Charentes. 1878 1877 1875 Derniers bois 500 510 520 Bons bois ordinaires 550 560 570 Très bons bois 580 590 600 Fins bois 600 610 620 Borderie, ou 1er bois 650 660 700 Petite Champagne 720 750 Fine Champagne 800 850 PRODUITS DIVERS. — Les 100 kilogr. Sulfate de cuivre à Paris 57.50
— Les 100 kilogr. Sulfate de cuivre à Paris 57.50 à 57.50 — de fer 4.75 4.75 Soufre trituré à Marseille 14.25 14.25 — sublimé 16.50 16.50 Sulfure de carbone 38.00 38.00 Sulfocarbonate de potassium à Saint-Denis 36.00 36.00 COURS DE LA BOURSE Emprunts d'État du 8 au 14 juin. Cours et débits. Plus haut Plus bas. 15 juin, Rente française 3 % 98.10 97.85 98.15 — 3 % amortissable. 98.15 98.00 98.40 Obligations tunisiennes 500 fr. 3 % 472.50 470.50 473.00 1865, 4 % remb. 500 fr 554.75 552.00 554.00 1869, 3 % remb. 400 fr 439.75 437 50
554.00 1869, 3 % remb. 400 fr 439.75 437 50 439.75 1871, 3 % remb. 400 fr 412.00 410.00 411.00 — 1/4 d'ob. remb. 100 fr 108.00 106.50 106.25 1875, 4 % remb. 500 fr 558.00 557. 00 560.00 5 1876, 4 % remb. 500 fr 5(52.00 559.00 565.00 S 1892 2 1/2 % remb. 400 fr.. 373.00 372.00 375.25 c:1. J — 14 dob. remb. 100 fr. 99.75 99.50 98.50 •§ S. 1894-1896 2 1/2% remb. 400 fr. 373.00 371.00 371.50 je — 1/4 d'ob. remb. 100 fr... 98.75 97.50 97.00 S j 1898, 2 % rembours. 500 fr..
97.50 97.00 S j 1898, 2 % rembours. 500 fr.. 412.50 412.00 412.00 I — 1/4 d'ob. remb. 125 fr.. 104.50 104.00 104.50 I 1899, Métro, 2 % r. 500 fr.. 400.00 400.00 400.00 I — 1/2 d'ob. r. 125 fr. 100.00 100.00 100.00 I 1904, 2 1/2 %, remb. 500 fr. 445.00 444.75 444.00 I — — 1/5 d'ob. r. 100 91.00 90.50 90.50 Marseille 1877 3 % remb. 400 fr. 403.25 403.00 407.00 Bordeaux 1863 3 % remb. 500 — 514.00 514.00 514.00 Lyon 1880 3 % remb. 100 — 104.00 103.50 104.00 Egypte 3 1/2 % dette
100 — 104.00 103.50 104.00 Egypte 3 1/2 % dette privilégiée. 101.00 101.00 101.00 Emprunt Espagnol Extérieur 4 % 85.87 85.52 86.60 — Hongrois 4 % 101.50 101.10 101.05 — Italien 5 % 104.10 103.70 104.05 — Portugais 3 % 61.45 61.32 61.00 — Russe consolidé.... 4 % 91.65 91.00 91.20 Valeurs françaises (Actions.) Banque de France 3860.00 3860.00 3865.00 Crédit foncier 500 fr. tout payé... 685.00 680.00 685.00 Comptoir national d'Esc. 500 fr... 595.00 590.00 595.00 Crédit Lyonnais 500 fr. 450 p 1109.00 1105.00 1106.00 Société générale 500 fr 230 t. p.. 623.00 622.50 623.00 Est, 500 fr. tout
230 t. p.. 623.00 622.50 623.00 Est, 500 fr. tout payé. 890.00 886.00 886.00 Midi, — — 1149.00 1149.00 1155.00 Nord, — — 1753.00 1740.00 1740.00 Orléans, — — 1417.00 1405.00 1400.00 Ouest, — — 855.00 855.00 855.00 P.-L.-M. — — 1320.00 1309.00 1315.00 Gaz Parisien, 250 fr. tout payé... 724.00 722.00 722.00 Transatlantique, 500 fr. tout payé. 160.00 158.00 160.00 Messageries maritimes, 500 fr. t. p. 220.00 213.00 223.00 Omnibus de Paris,500 fr. tout payé 542.00 538.00 542.00 Canal de Suez, 500 fr. tout payé . 4170.00 4157.00 4175.00 Cie générale Voitures 500 fr. t. p. 173.00 170.25 171.00
Cie générale Voitures 500 fr. t. p. 173.00 170.25 171.00 Métropolitain 525.00 523.00 525.00 Valeurs françaises juin. Cours (Obligations.) Plus haut Plus juin I Fonc. 1879, 3 % remb. 500 fr. 503.00 502.00 505.00 | — 1883, (s. 1.) 3 % r. 500fr. 446.00 413.00 445.00 I — 1885,2.60% 500 r. 500 f. 472.00 470.50 471.00 g — 1895,2.80% remb. 500f. 484.00 480.00 477.75 o 1 — 1903 472.50 496.00 » J J Comm. 1879,2.60 % r. 500 fr.. 463.00 471.00 471.00 — 1880 3 % remb. 500 fr. 501.50 500.50 500.50 :g J — 1891 3 % remb. 400
500.50 500.50 :g J — 1891 3 % remb. 400 fr. 398.50 397.50 398.50 U / — 1892 2.60% remb.500fr. 470.00 466.50 467.00 f — 1899 2.60% remb.500 fr. 465.75 463.00 465.00 I Bons à lots 1887 52.75 52.25 52.25 — algériens à lots 1888... 52.50 52.25 52.25 ! Est, 500 fr. 5 % remb. 650 fr. 658.00 659.00 660.00 — 3 % remb. 500 francs 453.75 449.50 453.00 — 3 % remb. 500 francs 450.00 447.50 448.00 — 3 % remb. 500 francs 465.00 462.00 461.01) — 3 % remb. 500 francs 452.00 449.50 450.00 3 % remb. 500
remb. 500 francs 452.00 449.50 450.00 3 % remb. 500 francs 450.00 447.00 418.50 — 3 % remb. 500 francs 450.00 448.00 450.00 — 3 % remb. 500 francs 452.50 450.00 451.50 — 3 % remb. 500 francs 450.00 448.00 450.00 Bone-Guelma — — 413.00 440.00 444.00 Est-Algérien — — 442.00 435.00 441.00 Ouest-Algérien — — 440.00 437.00 430.50 Cie parisienne du gaz 5 % remb. 500 508.50 507.00 508.50 Omnibus de Paris 4 % remb. 500. 482.00 478.00 479.00 Cie générale des Voitures 4 % r. 500 406.50 403.00 407.00 Canal de Suez, 5 % remb. 500 fr. 610.00
407.00 Canal de Suez, 5 % remb. 500 fr. 610.00 609.00 608.50 Transatlantique, 3 % remb. 500 fr. 314.50 309.50 314.50 Messageries marit., 3 1/2 % r. 500 407.00 404.00 406.00 Panama, obligat. à lots, tout payé 154.00 151.00 155.00 — Bons à lots 1889 ........ 112.50 108.00 107.00 Le gérant responsable : BOURGUIGNON. Paris. — L. MARETHEUX, imprimeur 1, rue Cassette. CHRONIQUE AGRICOLE Décharge des sucres employés dans les confitures destinées à l'exportation. — Proposition de loi sur la fraude des engrais adoptée par la Commission de l'agriculture de la Chambre. — Commune autorisée à introduire des cépages de
la Chambre. — Commune autorisée à introduire des cépages de toutes provenances. — Mouvement des vins pendant le mois de mai. — Sucrage des vendanges, propositions du Comité technique d'oenologie; vœux de la Société des agriculteurs de France. — Concours pour trois places d'agent technique du service des améliorations agricoles. — Les blés tunisiens en France. — M. le Dr Roux, directeur de l'Institut Pasteur. — Avenir de la betterave et de l'industrie sucrière en France; conférence de M. de Brandt; vœu du Comice agricole de Cambrai. — Examens d'admission aux écoles pratiques d'agriculture de Wagons-lits et de Gennetines. —
aux écoles pratiques d'agriculture de Wagons-lits et de Gennetines. — Congrès de l'Association des chimistes de sucrerie. Essais de faucheuses et de moissonneuses. — Concours de pulvérisateurs dans les Pays-Bas. — Congrès international de mécanique agricole. — Annuaire de l'Association des anciens élèves de Grand-Jouan-Rennes. Questions ajournées. — Champ d'expériences du Parc des Princes. — Nécrologie : M. Albert Orry. Décharge des sucres employés dans les confitures destinées à l'exportation. Le Journal officiel du 18 juin a publié le décret dont la teneur suit : Le Président de la République française, Vu l'article 5 de la loi du 5 juillet
française, Vu l'article 5 de la loi du 5 juillet 1836 ; Vu l'article 5 de la loi du 7 mai 1864 ; Vu les décrets des 8 août 1878 et 18 septembre 1880. Vu l'article 13 de la loi du 11 janvier 1892 ; Sur le rapport du ministre du commerce, de l'industrie, des postes et des télégraphes, et d'après l'avis conforme du ministre des finances, . Décrète : Art. 1er. L'article 1er du décret du 18 septembre 1880 est complété ainsi qu'il suit: « Pour les confitures, gelées et compotes de fruits, n'ayant reçu aucune addition de glucose,
et compotes de fruits, n'ayant reçu aucune addition de glucose, ni de raisiné, le sucre cristallisable ajouté donnera lieu à la décharge des obligations d'admission temporaire de sucres bruts, souscrites dans les conditions réglementaires. « La quantité de sucre admissible à la décharge desdites obligations sera évaluée de la manière suivante: « Les laboratoires détermineront la proportion de sucre inverti pour cent (sucre inverti apporté par les fruits et sucre inverti provenant de l'inversion totale du saccharose). De cette proportion, on retranchera 10 (poids du sucre supposé provenir des fruits), et la différence obtenue, multipliée par 0.95, donnera la quantité
et la différence obtenue, multipliée par 0.95, donnera la quantité de sucre à admettre en décharge. » Les confitures ont donné lieu pendant les années 1901, 1902 et 1903, à une exportation annuelle de 6,000 à 7,000 quintaux. L'importation n'a pas atteint le tiers de ces chiffres. Étant donnée l'abondance des fruits, l'exportation des confitures prendra sans doute cette année une grande extension. Les fraudes sur les engrais. La commission de l'agriculture a examiné et adopté en principe les propositions de MM. Louis Martin, Gellé et Coache, relatives à la répression de la tromperie sur la valeur en matière de
répression de la tromperie sur la valeur en matière de ventes d'engrais. On sait qu'il s'agit de donner à l'acheteur le droit d'exercer l'action en réduction de prix, dans le cas de lésion de plus du quart. Sur la proposition de M. Louis Vigouroux, elle a décidé d'y comprendre les substances nécessaires à l'alimentation du bétail, et elle a adopté le rapport de M. Louis Martin. Commune autorisée à introduire des cépages de toutes provenances. Par arrêté préfectoral en date du 7 juin 1904, la libre introduction des sarments et plants de vigne de toutes provenances est autorisée sur tout
plants de vigne de toutes provenances est autorisée sur tout le territoire de la ville de Bar-le-Duc (Meuse). Mouvement des vins. Les quantités de vins sorties des chais des récoltants, pendant le mois de mai, ont été de 2,289,128 hectolitres; pour la période de neuf mois comprise entre le 1er septembre 1903 et le 31 mai 1904, elles se sont élevées à 23,902,240 hectolitres. Le stock commercial, à la fin du mois de mai 1904, est évalué à 13,134,357 hectolitres. Le sucrage des vendanges. Le comité technique d'oenologie a discuté la question de la réglementation du sucrage des vendanges et
la question de la réglementation du sucrage des vendanges et a adopté les propositions suivantes qui ont été présentées au nom de sa deuxième commission par M. Jean Cazelles: 1° Modifier ainsi qu'il suit le texte du premier paragraphe de l'article 7 de la loi du 28 janvier 1903: «Le sucrage des vendanges, des moûts, des lies et des marcs de raisin est interdit, sauf aux récoltants et pour leurs propres récoltes. Tout récoltant qui voudra ajouter du sucre à sa propre récolte est tenu d'en faire la déclaration, trois jours au moins à l'avance, à la recette buraliste des
jours au moins à l'avance, à la recette buraliste des contributions indirectes; la quantité de sucre ajoutée ne pourra être supérieure à 10 kilogr. par 3 hectolitres de vendange; le sucre ainsi employé sera passible d'une surtaxe de 35 fr. par 100 kilogr.; Toutefois les fabricants de vins mousseux pourront, à titre exceptionnel et moyennant une déclaration spéciale et préalable, ajouter chez eux à la vendange achetée et sous la surveillance de l'administration, la quantité de sucre prévue par le présent article; 2° Supprimer le deuxième paragraphe du même article et le remplacer par le texte ci-après: «Toutes les dispositions
et le remplacer par le texte ci-après: «Toutes les dispositions antérieures concernant la fabrication du vin de sucre pour la consommation familiale sont et demeurent abrogées»; 3° Dans le troisième paragraphe du même article, ajouter le mot: lies aux mots: vendanges, moûts ou marcs de raisin; 4° Ajouter à l'article 7 une disposition ainsi conçue: «En cas d'infraction aux dispositions du présent article, toutes les quantités de vin trouvées en la possession de celui qui aura commis l'infraction seront considérées, sous réserve de la preuve contraire, comme provenant du sucrage des vendanges et, par suite, soumises à la surtaxe de
des vendanges et, par suite, soumises à la surtaxe de 35 fr., en comptant un hectolitre de vin comme l'équivalent de 5 kilogr. de sucre, sans préjudice de l'application des sanctions pénales édictées par le présent article»; 5° Soumettre la circulation du sucre au contrôle de l'administration des contributions indirectes dans les conditions suivantes: Pour les quantités de 100 kilogr. et au-dessus: un de l'acquittement à cautions; Pour les quantités au-dessous de 100 kilogr. et au-dessus de 20 kilogr.: obligation du laissez-passer; Pour les quantités de 20 kilogr. et au-dessous: libre circulation. Le Groupe viticole de la Chambre, présidé par
libre circulation. Le Groupe viticole de la Chambre, présidé par M. du Périer de Larsan, a reçu les délégués de la Société des agriculteurs de France: MM. le marquis de Barbentane, Poubelle, Georges Gavoty, René Lavollée et Galibert, qui ont présenté au Groupe les vœux de la Société sur la crise viticole et les abus du sucrage des vins. La Société demande l'adoption des mesures suivantes: 1° Acquit à caution et prise en charge pour la circulation et la vente de toute quantité de sucre d'au moins 50 kilogrammes; 2° Extension à toutes les catégories de raisins secs du droit
Extension à toutes les catégories de raisins secs du droit de douane applicable actuellement à ceux destinés à la fabrication du vin; 3° Exercice au volume et au degré de tous les marchands en gros; affichage hebdomadaire des acquits délivrés; 4° Concentration dans les entrepôts de la ville des magasins de vins en gros à Paris; exercice des débitants; 5° Interdiction de mise en vente des produits destinés à la sophistication; 6° Faculté de vinage par les récoltants jusqu'à concurrence de trois degrés par hectolitre de vin et avec l'alcool provenant de leur propre récolte; 7° Suppression du droit de
provenant de leur propre récolte; 7° Suppression du droit de transaction de la régie; communication à tout requérant des condamnations prononcées en matière de sucrage. L'audience accordée aux délégués de la Société des agriculteurs de France n'a pas duré moins d'une heure et demie. Les explications échangées ont permis de constater que, sur tous les points importants, l’accord était complet entre la Société et le Groupe viticole et que les membres de celui-ci étaient résolus, en présence de la crise qui menace la viticulture, à agir le plus promptement et le plus énergiquement possible dans le sens indiqué par les
le plus énergiquement possible dans le sens indiqué par les agriculteurs de France. Concours pour trois emplois d’agent technique du service des améliorations agricoles. Le ministère de l’agriculture ouvre un concours sur titres pour trois emplois d’agent technique du service des améliorations agricoles. Nul ne peut être admis à concourir pour l’emploi d’agent technique du service des améliorations agricoles : 1° S’il ne justifie de la qualité de Français; 2° S’il n’est muni du diplôme d’ingénieur agronome ou du diplôme des écoles nationales d’agriculture; 3° S’il est âgé de moins de vingt-trois ans et de plus de trente ans accomplis
de vingt-trois ans et de plus de trente ans accomplis au 1er janvier 1901; Les demandes d’admission au concours doivent être établies sur papier timbré de 60 centimes et adressées au ministre de l’agriculture (direction de l’hydraulique et des améliorations agricoles, 1er bureau), avant le 16 juillet 1904. Les blés tunisiens en France. Le décret du 5 mai 1904 — qui a donné lieu à la Chambre, on s’en souvient, à une discussion très vive — a porté de 800,000 à 1,150,000 quintaux, la quantité de froment d’origine et de provenance tunisiennes admissible en franchise en France jusqu’à la date
provenance tunisiennes admissible en franchise en France jusqu’à la date du 30 juin 1904. La quantité de blé tunisien introduite en franchise pendant le mois d’avril a été de 37,152 quintaux, et, antérieurement au mois d’avril, de 893,025 quintaux, ce qui donne un total de 930,777 quintaux à la date du 30 avril. Le crédit disponible pour les mois de mai et de juin est donc de 219,223 quintaux. À la même date du 30 avril, les importations d’orge de Tunisie s’élevaient à 783,763 quintaux et les importations d’avoine à 256,899 quintaux. Institut Pasteur. Le Conseil d’administration de l’Institut Pasteur
256,899 quintaux. Institut Pasteur. Le Conseil d’administration de l’Institut Pasteur vient de pourvoir au remplacement de M. Emile Duclaux. M. le Dr Roux, qui remplissait les fonctions de sous-directeur, a été élu directeur. M. le Dr Metchnikoff et M. le Dr Chamberland ont été nommés sous-directeurs. Avenir de la culture de la betterave et de l’industrie sucrière. Lors de la séance tenue le 24 mai dernier par le Comice agricole de Cambrai, M. A. de Brandt, directeur de la Banque de France de Cambrai et membre du Comice de l’arrondissement, a fait devant un nombreux auditoire une intéressante conférence sur
a fait devant un nombreux auditoire une intéressante conférence sur l’avenir de la culture de la betterave et de l’industrie sucrière. D’après l’exposé de M. de Brandt, cet avenir est assez rassurant attendu « que la consommation du sucre augmente de jour en jour et que d’ici peu la France sera en état d’utiliser tout le sucre produit en année normale. » À la suite de la conférence de M. de Brandt, le Comice agricole de Cambrai a émis le vœu suivant : Attendu qu’il résulte nettement des expériences opérées par les physiologistes, que le sucre est un aliment nécessaire,
par les physiologistes, que le sucre est un aliment nécessaire, que sa consommation doit donc être mise à la portée de tous, au même titre que celle des autres denrées alimentaires, reconnues utiles à l’entretien et au développement de l’énergie humaine ; Attendu que la tradition et une récente expérience, font ressortir, de façon irréfutable, que la diffusion de son emploi s’élève en raison directe de l’abaissement de son prix d’achat, et ce, dans tous les pays ; Considérant que, si une erreur économique a été anciennement commise, celle de considérer le sucre comme un aliment de luxe dont l’usage