jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
42. On cote au sac Coques ou hémons 4.50. POISSON D'EAU DOUCE. On cote au kilo Alose 4 à 7; anguilles vivantes 16 à 22; anguilles mortes 6 à 18; barbillons 6 à 8; brèmes 2 à 6; brochets morts 7 à 18; carpes vivantes 8 à 12; carpes mortes 4 à 6; éperlans 4 à 6; goujons 10 à 18; perches 5 à 7; saumon frigorifié 8 à 25; tanches vivantes 9 à 12; tanches mortes 25 à 75; truites de la pisciculture 20 à 30. Arrivages Marée 147.200: eau douce 5.400; coquillages 25.500; déposé au frigorigue 39.700; resserre
eau douce 5.400; coquillages 25.500; déposé au frigorigue 39.700; resserre de la veille 44.800; quantités mises en vente 223.900; quantités saisies le 20 septembre 625. Marché de La Rochelle LA Rochelle, 21 septembre. Quatre tours de vente à l'encan municipal pour les apports de 16 voiliers avec 681 places, 4 homardiers avec 33 places; 4 maquereaux avec 46B places. 4 chalutiers sont entrés au port Les Baleines, avec 930 merlus et 570 daurades; Poitou, avec 750 merlus et 5.000 daurades; Héron, avec 550 merlus et 2.240 daurades; Marie-Caroline, avec 900 merlus et 755 daurades. On cote aujourd'hui suivant grosseur, provenance
merlus et 755 daurades. On cote aujourd'hui suivant grosseur, provenance et qualité. Au kilo Merlu entier 14 à 14.50 merlu décapité, 15.50 à 16; triage, 13 à 13. 50; tout venant merluchons, 7 à 8; tout venant merluchons 2e qualité, 6 à 7; daurade, 4 à 4.50; saint-pierre, 0 à 6; sole grosse, 32 à 33; sole petite, 34 à 35; sole perdrix, 10 à 12; limande de vapeur, 3 à 3.50; limande de voilier, 6 à 6.50; lotte entière, 3 à 3.50; lotte décapitée, 9 à 10; raie lisse, 3 à 3.50; raie 1 bouclée entière, 4.75 à 5.25;
3 à 3.50; raie 1 bouclée entière, 4.75 à 5.25; raie bouclée 1 décapitée, 5.50 à 6; raie grise, 3 à 3.50; rouget-barbet, 16 à 18; rouget-grondin 4 à 5; grondin gris, 1 à 1.25; carrelet, 5 à 6; merlan chalut, 2.50 à 3; merlan brillant, 4 à 4.50; vives, 4 à 5; merlan chalut, 2.50 à 3; merlan brillant, 4 à 4.50; vives, 4 à 5; tacaux 2 à 2.50; chinquards, 1 à 1.25; chiens de mer, 1 à 1.25; congre vide, 6 à 7; turbot, 14 à 16; barbue, 12 à 14; cétoines, 13 à 15; rascasse, 5
barbue, 12 à 14; cétoines, 13 à 15; rascasse, 5 à 6; julienne entière 3 à 3.50; Julienne décapitée, 3.75 à 4.25; maquereaux, 5 à 15.50; seiches hors marché, 2 à 2.50. Le cent sardine fraîche, 15 à 18. Au kilo Morue de Terre-Neuve, 6.25 à 6.75; thon, 9 à 9.50; homards, 24 à 26; langoustes, 28 à 30: langoustines 1 triées, 12 à 13: langoustines tout entières, 8 à 9; crevette rose bouquet, 6 à 7; crevette grise, 4 à 5; crabes, 3 à 3.50; araignées de mer, 3 à 3.50; moules, 1 à 1.20; pétoncles, 8 à 7.
à 3.50; moules, 1 à 1.20; pétoncles, 8 à 7. Le litre Palourdes, 6 à 7 le litre. Nantes, 21 septembre. On cote aujourd'hui, au kilo (cours extrêmes) Carrelets, 4 à 6; merlus, 10 à 14; merluchons, 1.60 à 7; merlans, 1 à 4.50; daurades, 3.50 à 6; maquereaux petits moyens, 6 à 8; grondins gris, 1 à 2; grondins rouges, 1.50 à 4.50; raies bouclées, 4 à 5; raies sablées, 2.60 à 4; crevettes grises, 3 à 5; soles, 10 à 30. Le cent Sardines des Sables, 9 à 12; sardines de St-Gilles, 12 à 15; crabes vivants, 1
12; sardines de St-Gilles, 12 à 15; crabes vivants, 1 à 2; langoustines, 3 à 8; limandes, 4 à 6. Marché du Port de Pêche de Lorient-Keroman Lorient, le 21 septembre. Criée bien approvisionnée en poisson de chalut, les cours se maintiennent. Sont rentrés aujourd'hui les chalutiers Pan, 6 tonnes 400 Kergroise, 300 merlus, 17 tonnes; Amérique, 400 merlus 14 tonnes; Coquet, 25 merlus, 6 tonnes Belon, 7 tonnes 800 Marie-Odile, 5 tonnes Cécile, 400 merlus, 5 tonnes; Pavois, 6 tonnes 500; Louise-Marie, 600 merlus, 5 tonnes 500 Mars, 4 tonnes 500 Marie-Louise, 4 tonnes 500 Antoine, 8 tonnes. On
tonnes 500 Marie-Louise, 4 tonnes 500 Antoine, 8 tonnes. On cote les cours suivants aiguillettes, 12 bars, 12 cabillauds, 6 carrelets, 5.50; chiens, 1.76; chinquards, 1; congre, 5.50; araignées, 1.25 dormeurs, 2 daurades grosses, 6 crevettes petites, 25 églefins, 5 encornets, 3 fletans, 6.50 grondins gris, 1.75 grondins rouges, 4 hirondelles, 4 julienne, 3 langoustes bretonnes, 22 langoustines, 9 limandes, 4.50 lotte décapitée, 9 lotte entière, 4.50 maquereaux, 6.50 merlus gros, 12 merlus petits, 12 merlus blessés, 12 merluchons gros, 11 merluchons petits, 4.50 merluchons moyens, 9 merluchons blessés, 5 merlans de ligne, 5 merlans de drague, 3.50 mérous, 3.50;
merlans de ligne, 5 merlans de drague, 3.50 mérous, 3.50; mulets, 11 pelons, 3.50; plies, 7 pocheteaux, 2.50 poules d'eau, 5 prêtres 2.50 raies grosses, 2.50 raies petites, 2 rascasses, 4.50 rouget, 24 saumons, 32 soles, 26; solettes, 9 sprat, 2.50 squales, 2.50 tacots, 3 touilles, 4.50 vieilles, 4.50 turbots, 11. Sont annoncés pour demain les chalutiers Ker-Sei, Rachel-Marie-Louise, Océanfe, Ker-Yar-Vor. Marché de Douarnenez Douarnenez, 20 septembre. Aujourd'hui, dans l'ensemble, marché bien approvisionné, surtout en sardines: Quelques moyens lots de gros poissons de fond raies, posteaux, conges, etc. ont été vendus pour l'expédition, pour des sommes de 800 à 3.500
vendus pour l'expédition, pour des sommes de 800 à 3.500 fr. Les thonniers ont fourni, pour la conserve, 1.320 poissons du poids moyen de 5-7 kilos l'un, et qui ont été vendus au cours de 410-431 fr. le quintal. Le gros maquereau n'est guère abondant; 700 de ces poissons ont été vendus au cours de 140 fr. le cent. Le petit et le moyen maquereau, vendus pour la conserve à l'usine, n'ont fourni que quelques cents, au cours de 190-200 fr. le mille de petits et 270-265 fr. le mille de moyens. Les ligneurs, les trémailleurs ont alimenté le marché
de moyens. Les ligneurs, les trémailleurs ont alimenté le marché local en aiguillettes, pironneaux, lieus, tacots, vieilles, etc et ont fait des ventes de 30 à 60 fr. Quelques kilos de crevettes ont été vendus au cours de 29-31 fr. le kilo. Et pour terminer, quelques cents de merlans brillants, vendus pour le marché local au cours de 40-65 fr. le cent. Aux Halles, le marché était assez bien achalandé; un assez grand nombre d'espèces ont été mises en vente. Les cours ont été assez avantageux. On a coté à la pièce. Merlans, la douane, 7-8; petits maquereaux, 8-9; sardines,
la pièce. Merlans, la douane, 7-8; petits maquereaux, 8-9; sardines, 2.25-1.25; petits tacots, 4-3.50; chinquards, 0.60-1.25; aiguillettes, 4-4.50; lieus, gros, 14-15; moyens, 7-10; petits, 2.25-3; tacots, 2-1.25; vieilles, grosses, 12-14; moyennes, 6-9; petites, 2-3; gros maquereaux, 2-1.25; moyens maquereaux, 1.25-0.90; rougets, 2; pironneaux 0.60; crabes-tourteaux, 1-2 crabes-araignées, 2-3. Au kilo raie, 3-3.25: chat de mer, 2; congre, au kilo, 4-4.50; au petit lot, 3.75-4. Cours du jour langouste rouge, 16.50: langouste verte, 11.25; homard, 15; crevettes, 29-31. Le Croisic, 21 septembre. Les pêleurs de maquereaux sont rentrés avec une pêche de 200 à 800 maquereaux par bateau entre gros et
de 200 à 800 maquereaux par bateau entre gros et moyens; les gros ont été vendus de 75 à 80 frs. cent et les moyens de 40 à 60 francs cent. Les sardiniers sont rentrés avec une pêche de 6 à 10 mille sardines du moule à 74 vendues aux mareyeurs 140 frs. mille. Saint-Jean-de-Luz, 20 septembre. Le temps étant revenu au beau, les divers canots sont sortis hier à la petite pêche et sont rentrés dans le courant de la journée. Les apports ont été de 1 kilo de rougets, vendus aux mareyeurs au prix moyen de 20 francs
rougets, vendus aux mareyeurs au prix moyen de 20 francs le kilo: 20 kilos de rascasses, à 3. 50 kilos de maquereaux, 7 francs kilo. 50 kilos de chinchards, à 6 fr. kilo; 60 kilos de gros yeux, à 5 fr. 1 kilo; 100 kilos de raies, à 2.50 le kilo; 150 kilos d'anges de mer, à 1,50 le kilo; 80 kilos de touilles, à 1.25 le kilo; 150 kilos de tacots, à 3 francs le kilo; 40 kilos de vives, à 3.50 le kilo, et 10 kilos de poissons divers, à 3 francs kilo. C'est littéralement un pot de
divers, à 3 francs kilo. C'est littéralement un pot de sang pur et vigoureux, contenant en abondance les éléments nutritifs indispensables à la bonne santé, que les Pilules Pink apportent à l'organeisme des personnes anémiées. C'est le sang qui nourrit les organes et entretient l'intégrité des forces. C'est le sang qui, lorsqu'il a été régénéré par les Pilules Pink, donne aux femmes une santé fraîche carnation, des yeux vifs et clairs, cette démarche alerte, cette joie de vivre, enfin, qui fait un si violent contraste avec l'allure languissante et l'apparence misérable des jeunes filles atteintes par la chlorose. La chlorose,
misérable des jeunes filles atteintes par la chlorose. La chlorose, cette redoutable maladie de langueur, est vaincue par les Pilules Pink, qui restituent au sang ses propriétés nutritives et vivifiantes. Les Pilules Pink exercent aussi une action des plus bénéficiaires sur le système nerveux, ainsi que sur les fonctions organiques qu'elles régularisent et stimulent. Cet heureux ensemble de propriétés fait que les Pilules Pink sont considérées comme un des plus puissants reconstituants des forces. 7 fr. la boîte, 39 fr. les six boites, plus 65 centimes de timbres-poste par boîte. Toutes pharmacies. Dépôt : Ph. P. Barret, 23, rue Ballu,
Toutes pharmacies. Dépôt : Ph. P. Barret, 23, rue Ballu, Paris. LES CORS AUX PIEDS Il y a cent moyens de les traiter, mais un seul de s'en délivrer promptement c'est le Diable. Le Diable, enlève les cors en six jours, pour toujours. 3 fr. 40 toutes pharmacies. Attention Exigez Le Diable. •• A Rennes, Ph. Divet, place de la Mairie; à Vannes, Ph. Resnais, rue du Général; à Saint-Brieuc, Ph. Danet, à Brest, Ph. Lechat, rue de la Mairie. Les pêcheurs de langoustes et de homards ont rapporté 30 kilos de langoustes, à 20 francs le kilo, et 20
kilos de langoustes, à 20 francs le kilo, et 20 kilos de homards, à 15 francs le kilo. Les pêcheurs de Bidart et de Guéthary ont rapporté 100 kilos de maquereaux, 120 kilos de chinchards et 130 kilos de gros yeux, vendus au prix moyen de 8, 7 et 6 francs le kilo, ou 13, 11 et 10 francs la douzaine. Les pêcheurs de langoustes et de homards de Bidart et de Guéthary ont rapporté 40 kilos de langoustes et 30 kilos de homards, vendus 25 et 20 fr. le kilo. Ce matin, les divers canots sont sortis à la
kilo. Ce matin, les divers canots sont sortis à la pêche et le chalutier Boby est entré dans le courant de la matinée et a débarqué 70 baquets de poissons divers, dont 4 de soles. LA SARDINE Le Palais, 19 septembre. Bateaux sortis et rentrés 25; poissons par bateau, 2.000 à 8.000: au quart. 7-8: vendu au vert, néant; pour la friture, le tout: prix moyen du mille, 107; quelques-uns ont eu une moyenne de 12.000. Douarnenez, 20 septembre. Aujourd'hui la pêche à la sardine a été très bonne; la moyenne générale fut plus élevée que les jours précédents. Elle
moyenne générale fut plus élevée que les jours précédents. Elle fut de 7.000 à 1.500 sardines par 180 embarcations. Le poisson pêché est du mulet 6870 m/m (18-20 au kilo). Les cours d'achat, pour l'usine, ont débuté à 130 frs. le mille; ils ont ensuite fléchi pour atteindre 110 frs. et même 105 frs. le mille. Les mareyeurs ont acheté une partie de la pêche au cours de 130-150 frs. le mille. Beaucoup de bateaux étrangers ne trouvent actuellement dans notre port. Concarneau, 21 septembre. Les sardiniers sont rentrés ayant pêché quelques cents de sardines vendus aux usines à 166
pêché quelques cents de sardines vendus aux usines à 166 et 150 le mille. RECRUTEMENT, SURSIS D'INCORPORATION, RENONCE À LA VACANCE. Pour la renoncement au bénéfice de la carte de récrutement, la demande doit être adressée au Renseignement, Rentes, Halle aux vins, Paris, avec timbre de valeur de 1 franc pour la renoncement. Feuilleton de l'Ouest-Eclair du 22 septembre 1929 Quand la cloche sonna. Roman inédit par Mary Hella Non loin de Villars-Colmars, dans le val ombreux qui s'étend entre le lit chaotique du Verdon et la "Route des Alpes", une vieille bâtisse que son propriétaire, amant jaloux du passé,
une vieille bâtisse que son propriétaire, amant jaloux du passé, a relevée de ses ruines, se dresse accueillante et gaie. Sa façade principale que dore le soleil levant rayonne de blancheur sous l'encapuchonnement du toit à deux pentes couvert de tuiles rouges. Des escaliers extérieurs en bois de mélezel, échelles ajourées et vermeilles, courent et grimpent le long du mur jusqu'à la porte-fenêtre du second étage d'où l'oeil embrasse les hauteurs forestières de Monier. Du côté sud-ouest s'agrémente d'une terrasse permettant d'apercevoir, à droite, Villars dont les maisons grises s'étendent en longue écharpe sur les flancs boisés du Puy. En
en longue écharpe sur les flancs boisés du Puy. En face, à travers les éclaircies mouvantes d'un bosquet de bouleaux, la perspective de Bevillers. le "beau à voir" domine un parc naturel où la musique des pins s'unit au murmure des ruisseaux. À quelques mètres de l'angle oriental de l'habitation, une humble croix couronnée de lierre et de clématites érige son symbole chrétien sur le ciel bleu. Du léger monticule en arc surbaissé lui sert de piédestal, une source ailait. Elle naît à la lumière dans une ornière mignonne que tapisse un fin sable roux et, saluant au passage la
tapisse un fin sable roux et, saluant au passage la modeste villa, s'achemine, discrète en son murmure, lente dans sa course, tantôt parmi le gazon des prairies, tantôt sous le couvert des osiers ou le frocissement des trembles, vers le ruisseau qui l'appelle. Fraîche et vive, son onde fait les délices des villageois et des touristes qui viennent s'y désaltérer toujours abondante, intarissable, elle porte à merveille le nom de "Fontaine Vierge", transmis par les anciens. Un vert fouillis de lianes entrelacées aux vigneues puis aux basses branches des grands chênes dont les ramures silhouettent leurs arabesques dans l'azur et
chênes dont les ramures silhouettent leurs arabesques dans l'azur et dans l'eau s'arrondit en charnue, tout près de la croix et fait de ce coin alpestre une solitude exquise où ceux que tourmente la soif du rêve ou le désir d'oublier quelque humaine douleur. C'est là que la doctoresse Jacqueline de Lestange, en villégiature depuis bientôt deux mois, vit la plupart des heures dérobées aux excursions. C'est dans ce frais abri qu'en ce tour de fin juillet 1913, elle termine la lecture d'une lettre de Claude Sylvestre, l'éminent professeur et directeur d'un Institut de Puériculture qu'il a fondé aux environs
directeur d'un Institut de Puériculture qu'il a fondé aux environs de Paris. Ses mains effleurent d'une caresse inconsciente les pages que son âme a savourées, tandis que ses yeux rêveurs inattentifs aux choses extérieures semblent contempler, bien au-delà des monts et des vaux, une attachante vision. Quoique Mme de Lestange ait près de 33 ans, on lui en donnerait 25 à peine, tant il reste de grâces pontanières en sa silhouette et de fraîcheur sur ses traits. Seul le pli amer de la bouche est la révélation indéniable que cette femme a déjà beaucoup vécu et souffert. Sa taille élevée,
femme a déjà beaucoup vécu et souffert. Sa taille élevée, son maintien droit et fier, sa tête fine, son front en saillie légère au-dessus des yeux très noirs largement fendus, enfin le menton à la courbe énergique et les lèvres fermes indiquent qu'elle est de ces natures personnelles et rares qu'une haute intelligence jointe à une volonté indomptable arment admirablement pour la lutte. Cet ensemble un peu trop viril est heureusement modifié par l'abondance et la souplesse des cheveux châtain clair, par l'harmonie des lignes et l'élégance des manières, par la douceur du sourire et les éclairs de tendresse qui
la douceur du sourire et les éclairs de tendresse qui s'allument parfois dans les prunelles au regard profond, tout cela qui lui donne une séduction féminine indiscutable. D'apparence calme et froide, elle est enthousiaste, ardente jusqu'à la passion d'une loyauté bien française, elle hait le mensonge, se cabre devant l'injustice, mais reste accessible à tout élan venu du cœur comme à toute misère morale ou physique. Âme généreuse, elle s'est vouée entièrement à l'art médical, dédaignant gloire et fortune pour ne voir que la beauté d'une science qui guérit ou tout au moins soulage l'humanité. En résumé, deux objectifs dans
tout au moins soulage l'humanité. En résumé, deux objectifs dans son existence: la médecine et sa fille. Pour cette dernière dont l'organisme délicat réclamait un long séjour en montagne, elle a remis momentanément aux mains d'un confrère sa chère clientèle enfantine et accepte du professeur Claude Sylvestre, son maître et ami, l'hospitalité de Fontvieille. Brigitte Delroc, nourrice du professeur et seule habitante de la villa depuis la mort des vieux parents, lui sert de domestique. Emploi dont elle s'acquitte volontiers puisque les deux Parisiennes sont des connaissances de M. Claude qui lui a écrit mille recommandations à leur égard. Or,
qui lui a écrit mille recommandations à leur égard. Or, M. Claude est presque un demi-Dieu pour la brave bas-alpine. Voyez-vous, Madame, dit-elle parfois à Jacqueline, quoiqu'il soit ce venu un grand savant, un monsieur de la ville, il n'est pas fier pour deux. Faut voir comme il est simple, familier, bon avec ceux de son âge. Il les appelle par leur nom, les tutoie, se souvient de leurs petites histoires et, s'ils sont malades, les soigne avec un savoir, un dévouement que la Vierge Marie ou son divin Fils peuvent seuls dépasser. Dame, il fait censément des miracles, lui
peuvent seuls dépasser. Dame, il fait censément des miracles, lui aussi. Et pour moi donc, sa vieille nourrice? Il est encore le petit homme qui n'a pas peur d'embrasser mes joues ridées et de m'appeler, comme au temps où je le faisais sauter sur mes genoux: "Chère maman Brigitte." Un bien brave cœur, vraiment conclut-elle, en essuyant une larme du revers de sa main. Ah oui, grand cœur, certes. La doctoresse le sait par expérience et, sous l'afflux des souvenirs venant corroborer cette assertion, elle reste indifférente aujourd'hui aux charmes du site qu'elle affectionne. Toute à son intime hantise, elle
du site qu'elle affectionne. Toute à son intime hantise, elle n'a même pas vu que, depuis quelques heures, le temps a sensiblement changé. Il fait encore beau, mais lourd. Le fond de l'air n'a plus ni la vivacité, ni la transparence habituelles à cette région des Basses-Alpes si recherchée des estivants. Du sud, quelques nuages accourent et glissent dans le ciel. D'abord isolés, puis en groupes, ils évoquent l'image d'un vol de mouettes ou de quelque autre flottille aux blanches voiles qui glissent, rapides ou lentes, sur les vagues de la grande Bleue. De temps à autre, l'un de ces
la grande Bleue. De temps à autre, l'un de ces nuages tamise l'éclat du soleil, ombre uneifie les teintes. Mais la lumière triomphe et, avec elle, surgissent les multiples contrastes grâce auxquels la montagne, immuable dans sa structure, n'est jamais monotone parce que, infiniment et délicieusement variée dans ses atours, elle n'apparît jamais semblable à elle-même. Tantôt les cimes s'embrumaient et les altitudes moyennes resplendissaient. Maintenant les ravins et les failles, les forêts et les hameaux s'endeuillent, tandis que le sommet de Roche Claire rougeoie et que les dentelures du Lac d'Allos se profilent en sanguine sur l'azur pâli, donnant
Lac d'Allos se profilent en sanguine sur l'azur pâli, donnant l'illusion d'une forteresse médiévale aux tours démantelées. Jacqueline rêve toujours. Le timbre lent et grave d'une des horloges de Villars sonnant trois heures, semble rendre la jeune femme à elle-même. (A suivre.) Terme bas-alpin. ABONNEZ-VOUS A L'IDOLE JEUNESSE hebdomadaire littéraire mensuelle Éditrice Mme MARY HELLA, Voit des Laurières, à Biars (Lot). Service mensuel gratuit sur demande Paris, le 21 septembre (de notre correspondant spécial) BEURRES. Demande toujours active avec cours très fermes; hausse d'environ 0.50 par kilo sur toutes les Qualités moyennes. On cote au kilo (cours extrêmes) Beurre en
Qualités moyennes. On cote au kilo (cours extrêmes) Beurre en fromages Fermiers Île-de-France 20 à 26. Centrifuges Normandie, 21.50 à 27 Bretagne, 20 à 22 Charente-Poitou. 20 à 28.50 Touraine. 21 à 28 divers. 16.50 Marchands Normandie. 15 à 22.50 Bretagne. 15 à 22 centrifugée divers. 15 à 18 divers, 11 à 19. Beurres en livre lotte, 16 à 18.50. Arrivages du Jour Beurres français (kil.) 297. 20; ventes du jour (mottes), 3.003; resserre du Jour (mottes). 507. OEUFS. Vente assez bonne et cours bien soutenus. Cours par colis de mille oeufs (cours extrêmes) Picardie extra. 950 à 960 Normandie
mille oeufs (cours extrêmes) Picardie extra. 950 à 960 Normandie extra, 920 à 940; Normandie choix, 720 à 810 Normandie ordinaire, 550 à 710 Bretagne choix, 650 à 740 Bretagne ordinaire, 460 à 640 Brie fauce. 700 à 820 Poitou choix. 800 à 920; Poitou ordinaire, 620 à 790 Touraine choix, 780 à 920 Touraine ordinaire, 700 à 770; Midi choix, 660 à 730 Europe Centrale, 500 à 660. Arrivages du Jour (colis), 700; ventes du jour (colis) 623; resserre du Jour (colis). 802. FROMAGES. PATES Moulins. Vente active avec reprise générale des cours grâce à la température fraîche. Prix
reprise générale des cours grâce à la température fraîche. Prix au cent Camemberts Normandie, 120 à 410 divers, 60 à 150 Lisleux boites, 300 à 575 cru, 200 à 475 Pont-l'Evêque, 190 à 420 Chèvre. 30 à 450. Prix à la dizaine Brie moyen moussu. 120 à 250 laitier. 50 à 180. PATES Sèches. Vente active avec cours fermes. Aux 100 kilos Port-Salut, 400 à 1400 fromage. 700 à 1.200: Comté, 703 à 1.200 Hollande. 950 à 1.040. Arrivages pâtes molles. 64.887 kilos pâtes sèches. 16.240 kilos. VIANDES. Vente très active et cours en hausse à cause des arrivages un
active et cours en hausse à cause des arrivages un peu faibles pour les besoins. On cote au kilo (cours extrêmes) Bécue. Hausse de 0.30 à 0.80 sur la Basse. Quart derrière non traité Qualité. 11 à 11.60 2e qualité, 9 50 à 10.40 qualité, 7 à 9.40 quart devant, 3.50 à 7.50 aloyau, 8 à 19 train entier. 8 à 14 paleron, 5 à 7.80 bavette, 5 à 8. VEAU. Forte demande et température très favorable au delai hausse de 0.50 sur la qualité. 0.60 sur la 2e. et 1 fr. sur la 3e. Entier ou demi 1er qualité,
1 fr. sur la 3e. Entier ou demi 1er qualité, 12.80 à 14.30 2e qualité, 11 à 12.70 3e qualité. 7 à 10.90 pans, cuisseau, carré, 8.50 à 16.50 basse complète, 7 à 12. Mouton. Hausse de 0.50 sur toutes qualités vente active. 1er qualité. 14.60 à 16.50 2e Qualité, 11 à 14.40 3e Qualité. 8 à 10.90; gigot, 11 à 20 carré, 14 à 34 épaule. 8 à 13.80 agneau de lait. 13 à 19. Porc. Arrivages faibles pour une demande active hausse de 0.20 à 0.60 sur la longe et les reins. Demi 1er qualité, 12.50 à 13
longe et les reins. Demi 1er qualité, 12.50 à 13 2e qualité. 9 à 12.40; longe ou filet. 10.50 à 17 reins. 9.50 à 15 poitrine. 9 à 13 Jambon, 9.50 à 13 lard, 9 à 12. Arrivages du jour (kilos). 340.000. VOLAILLES. Les arrivages importants et tardifs ont provoqué une vente irrégulière. Malgré cela, on considère tout de même comme active, puisque la hausse générale faite dès le début du marché a été maintenue jusqu'à la fin des opérations, et cela grâce à la température très favorable pour la conservation des denrées. On cote au kilo (cours extrêmes) Canards
conservation des denrées. On cote au kilo (cours extrêmes) Canards Rouennais, 16 à 18 canard Nantais, 16 à 18 canards de ferme, 10 à 14 gros agneaux, 10 à 16 lapins Gâtinais, 11.50 à 12.50 lapins divers, 10.75 à 12 oies en peau. 7 à 11 oies dépouillées, 11 à 12.50; poulets Nantais Gâtinais. 16 à 21 poulets Touraine. 16 à 21 poulets Bresse. 19 à 22 poulets de Bourg. 18 à 22 poulets congelés étrangers. 10 à 16 poules de Bretagne. 13 à 16. On cote à la pièce (cours extrêmes) Pigeons (gros et petits). 3 à 12.60; pintades,
(cours extrêmes) Pigeons (gros et petits). 3 à 12.60; pintades, 15 à 25. Volailles vivantes On cote au kilo (cours extrêmes) Canards. 10 à 12.50 lapins. 8 à 9 oies 9 à 11 poulets jeunes. 14 à 17 poules et coqs vieux. 10 à 12 dindes. 14 à 18. Arrivages (kilos), 104.000; resserre du Jour (kil.) 10.700. GIBIER. Vente active reprise sur la généralité des marchandises. On cote à la pièce (cours extrêmes) 1 Cailles, 4 à 8 lapins de garenne, 5 à 13 lièvres. 25 à 50 levrauts. 12 à 24 poulets. 4 à 11 perdreaux Jeunes. 12 à