jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
Dauphiné 20.50 à 21 fr. ; de Saône-et-Loire 19.50 à 20 fr. ; de Bourgogne 19.50 à 20.25 ; du Forez 20.50 à 20.75 ; du Bourbonnais, du Nivernais et du Cher 21.50 à 21.85; de l'Aisne 20.50 à 20.65 ; du Loir-et-Cher 20.75 à 21.85 ; blé blanc d'Auvergne 20.25 à 20.50, blé rouge glacé de même provenance 19.50 à 20.75, en gares de Clermont, Gannat, Riom et Isenouard : blé de la Drôme 21 à 21.50, en gares de Valence et des environs ; blé tuzelle de Vaucluse 22 à 22.25, blé saissette 21.25 à 21.75, blé buisson
22 à 22.25, blé saissette 21.25 à 21.75, blé buisson 19.75 à 20 fr., blé aubaine 19.50 à 19.75, en gares d'Avignon et autres de Vaucluse ; blés tuzelle blanche et tuzelle rousse du Gard 22.50, blé aubaine rousse 20.50 à 20.75, en gares de Nîmes et des environs. Les seigles ont été payés 14.50 à 15 fr. les 100 kil. Les cours des avoines ont présenté plus de fermeté. On a payé les avoines noires du rayon de Lyon 14.75, les grises 13.50 à 14.25 : les avoines de la Drôme 14 à 14.75 ; les avoines noires de
la Drôme 14 à 14.75 ; les avoines noires de Bourgogne 14.25, les grises 13.15, les blanches 13.50 ; les avoines du Bourbonnais et de la Nièvre 14.50 à 14.90 ; de la Haute-Saône 13 à 14.50, les 100 kilogr. On a coté les orges du Puy 15.75 à 19 fr. ; de Clermont 16 à 17.25 ; de Bourgogne 14 à 16.25; du Dauphiné 15 à 16.50 ; d'Issoire 16 à 18 fr. ; du Midi 15.25 à 16.50, les 100 kilogr. A Bordeaux, on a vendu les blés de pays 20.75 à 21.25 ; de la Vendée et
de pays 20.75 à 21.25 ; de la Vendée et du Centre 21.25 à 21.30, les 100 kilogr. ; on a coté les avoines grises du Poitou 14.75 à 15 fr. ; de Bretagne 13.75 à 14.50 le quintal. Marché de Paris. — Au marché de Paris du mercredi 3 février, les cours des blés sont restés calmes. On a payé aux 100 kilogr. les blés de choix 21 fr. les blés de belle qualité 20.75; les blés roux de qualité moyenne 20.50; les blés roux de qualité ordinaire 17.75 à 20.25 et les blés blancs 20.50 à 21.23. Les
à 20.25 et les blés blancs 20.50 à 21.23. Les seigles se sont vendus de 14.75 à 15. fr. les 100 kilogr. en gares de Paris. Les cours des avoines restent toujours sans changement notable. On a payé les avoines noires de choix 15.25 à 15.50; les avoines noires de belle qualité 14.75 à 15.75; les avoines noires ordinaires 14.25 à 14.50; les avoines grises 14.25; les avoines rouges 14.50 à 14.75 et les avoines blanches 14 fr. les 100 kilogr. en gares de Paris. Bestiaux. — Le jeudi 28 janvier, les bovins se sont mal vendus au marché de
janvier, les bovins se sont mal vendus au marché de la Villette; les cours ont baissé de 15 à 20 fr. par tête. Les veaux, au contraire, ont trouvé facilement acquéreurs à des cours en hausse de 0.05 par kilogr. sur ceux du marché précédent. Les moutons se sont bien vendus. Les cours des porcs ont baissé de 3 à 4 fr. par 100 kilogr. vifs. Marché de la Villette du jeudi 28 janvier. PRIX DU DEMI-LIVRE. AU POIDS NET. Anciens. Vendus. 1er 2e 3e quai. quai. quai. Boeufs 1.649 1.649 0.74 0.62 0.48 Vaches 588 468 0.73 0.61 0.47
1.649 0.74 0.62 0.48 Vaches 588 468 0.73 0.61 0.47 Taureaux 189 175 0.81 0.50 0.38 Veaux 1.311 1.162 1.05 0.90 0.75 moutons 12.688 12.076 1.12 1.00 0.85 Porcs 5.432 5.432 0.62 0.60 0.58 Prix extrêmes Prix extrèmes au poids net. au poids vil. Bœufs 0.45 0.77 0.26 0.19 Vaches 0.44 0.76 0.25 0.48 Taureaux 0.35 0.64 0.19 0.42 Veaux 0.70 1.10 0.35 0.61 Moutons 0.80 1.15 0.44 0.63 Porcs 0.56 0.64 0.34 0.44 Au marché de la Villette du lundi 1er février, les cours des bœufs, vaches et taureaux ont baissé de 15 fr. par tête. On a payé
ont baissé de 15 fr. par tête. On a payé les bœufs de la Nièvre et du Cher 0.73 à 0.75; les bœufs blancs 0.65 à 0.72; les choletais et les nantais 0.70 à 72, en 1er choix et 0.64 à 0.68 en qualité ordinaire; les bœufs de la Basse-Normandie 0.70 à 0.75; les sucriers 0.66 à 0.72; les bourbonnais 0.72 à 0.75; les périgourdins 0.76 à 0.80; les marchois 0.68 à 0.72; les limousins 0.74 à 0.75 le demi-kilogr. net. On a coté les taureaux bourbonnais et manceaux 0.64 à 0.66, ceux de l'Ouest 0.60 à 0.63; les taureaux
à 0.66, ceux de l'Ouest 0.60 à 0.63; les taureaux charolais et normands 0.55 à 0.60 le demi-kilogr. net. On a vendu les génisses 0.75 à 0.78; les vaches de 1re qualité 0.68; de 2e 0.63; de 3e 0.60 le demi-kilogr. net. Les cours des veaux ont baissé de 0.03 à 0.04 par demi-kilogramme. On a payé les veaux du Gâtinais 0.98 à 1 fr., ceux de Châlons-sur-Marne et de Vitry-le-François 0.75 à 1 fr.; d'Àrcis-sur-Aube 1.03; les veaux de l'Eure, Eure-et-Loir et Seine-et-Marne 1.05 à 1.08; les gournayais 0.80 à 0.90; les toulousains 0.80; les caennais 0.75 à 0.83;
à 0.90; les toulousains 0.80; les caennais 0.75 à 0.83; les auvergnats 0.73 à 0.80; les manceaux d'Ecommoy 0.95; ceux des autres rayons de la Sarthe et de Maine-et-Loire 0.83 à 0.93 le demi-kilogr. net. En raison de la faiblesse des arrivages, les moutons se sont vendus dans de bonnes conditions. On a payé les métis de la Brie et de la Beauce 1 fr. à 1.05; les moutons de l'Aveyron, 0.97 à 1.02; du Gâtinais 0.98 à 1.03.; du Lot-et-Garonne 0.98 à 1.02; de l'Ariège 1.00 à 1.02; du Tarn 1.03 à 1.06; de la Charente et du Poitou
Tarn 1.03 à 1.06; de la Charente et du Poitou 0.93 à 1 fr.; les berrichons, les bourbonnais et les nivernais 1.03 à 1.08; les bourguignons 0.95 à 1 fr., les moutons de la Vienne 1.03 à 1.08 le demi-kilogr. net. On a coté les brebis métisses de 1re qualité 0.95 à 0.96, et 0.90 en qualité ordinaire. La vente des porcs a été meilleure. On a coté les porcs de la Corrèze 0.36 à 0.40; les porcs du Puy-de-Dôme, du Cher, de l'Indre et de la Vienne 0.41 à 0.44; d'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher 0.41 à 0.45; de la
0.44; d'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher 0.41 à 0.45; de la Loire-Inférieure 0.42 à 0.45 de la Manche et de la Vendée 0.43 à 0.45; des Côtes-du-Nord 0.40 à 0.44; du Bourbonnais 0.42 à 0.43 le demi-kilogr. vif. On a coté les porcs gras 0.40 à 0.42 en animaux de fort poids et 0.37 à 0.39 seulement en animaux de faible poids. Les manceaux et les craonnais ont été payés 0.58 à 0.63 le demi-kilogr. de viande nette. Marché de la Villette du lundi 1er février. COTE OFFICIELLE Amenés. Vendus. Invendus Bœufs 2.894 2.588 306 Vaches 1.018 900 118 Taureaux 265
Bœufs 2.894 2.588 306 Vaches 1.018 900 118 Taureaux 265 238 27 Veaux 1.167 1.140 127 Moutons 17.831 15.831 2.000 Porcs 3.978 3.978 PRIX DU KILOGRAMME AU POIDS NET quai. 2° quai. 3e quai. Prix extrêmes. Bœufs 1.46 1.30 1.05 à 1.50 Vaches 1.40 1.25 1.00 1.95 1.45 Taureaux 1.25 1.12 1.00 0.90 1.30 Veaux 2.00 1.70 1.10 1.10 2.10 Moutons 2.10 1.80 1.60 1.40 2.20 Porcs 1.20 1.15 1.10 1.06 1.26 Viandes abattues. — Criée du 1er février. 1re qualité. 2e qualité. 3e qualité. Bœufs le kil. 1.60 à 2.20 1.20 -1.60 0.80 à 1.10 Veaux — 1.60 2.00
2.20 1.20 -1.60 0.80 à 1.10 Veaux — 1.60 2.00 1.30 1.56 1.20 1.26 Moutons — 1.80 2.40 1.40 1.70 1.10 1.30 Porcs entiers — 1.30 1.34 1.20 1.28 1.00 1.20 Cuirs et peaux. — Cours de Vabattoir de Paris. Taureaux 43.00 à 45.00 Gros bœufs 49.81 50.38 Moy. bœufs 48.53 52.25 Petits bœufs 44.50 48.50 Grosses vaches 48.62 à 49.37 Petites vaches 46.25 47.25 Gros veaux 69.00 69.37 Petits veaux 95.87 68.87 Suifs et corps gras. — Prix des 100 kilogr. Suif en pains 63.00 — en branches 44.10 — à bouche 75.00 — comestible 68.00 — de mouton
— à bouche 75.00 — comestible 68.00 — de mouton 71.00 Suif d'os pur 56.00 — — à la benzine 51. 50 Saindoux français.... 132.50 étrangers... 84.50 Stéarine............. 102.50 Voici les cours de quelques marchés des départements : Aix. — Bœufs limousins. 1.48 à 1.53; bœufs gris. 1.40 à 1.45; moutons de pays, 2 fr. 2.05; moutons de Gap, 1.78 à 1.85; moutons métis, 1.85; moutons réserve, 1.33 à 1.90, le tout au kilogramme net, prix moyen. Agneaux, 0.75 à 1.03 le kilogramme sur pied, prix moyen. Brebis, 1.75 à 1.80 le kilogramme net, prix moyen. Annecy. — Bœufs de
1.80 le kilogramme net, prix moyen. Annecy. — Bœufs de pays, 1re qualité, 81 fr.; 2e, 76 fr.; vaches grasses, 1re qualité, 76 fr.; 2e, 75 fr.; vaches maigres, 1re qualité, 74 fr.; 2e, 70 fr.; moutons de pays, 1re qualité, 80 fr.; 2e, 75 fr.; veaux, 1re qualité, 105 fr.; 2e, 95 fr.; porcs; 1re qualité, 90 fr.; 2e, 100 fr., le tout aux 100 kilogrammes sur pied. Arras. —Bonne et forte laitière à terme ou fraîche vêlée, 420 à 590 fr.; boulonnaise et saint-poloise, 300 à 430 fr.; picarde, 160 à 350 fr. Bêtes à nourrir, 0.60 à
picarde, 160 à 350 fr. Bêtes à nourrir, 0.60 à 0.80 le kilogramme, suivant âge et qualité : bêtes grasses, 0.60 à 0.70 le kilogramme vivant. Bordeaux. — Bœufs, 70 à 74 fr.; moutons, 85 à 104 fr. Prix extrêmes : bœufs, 65 à 75 fr.; vaches, 55 à 65 fr.; moutons, 90 à 105 fr. les 50 kilogrammes nets. Veaux, 1re qualité, 94 fr.; 2e, 92 fr.; 3e, 90 fr. Prix extrêmes : de 85 à 95 fr. les 100 kilogrammes. Agneaux, 10 à 20 fr. la pièce. Porcs, 50 à 53 fr. les 50 kilogrammes poids vif; prix
50 à 53 fr. les 50 kilogrammes poids vif; prix extrêmes : 48 à 51 fr. Chartres. — Porcs gras, 1.25 à 1.35 le kilogramme net, porcs maigres, 50 à 85 fr.; porcs de lait, 30 à 40 fr. la pièce; veaux gras, 1.90 à 2.30 le kilogramme net; veaux de lait, 35 à 48 fr.; moutons, 10 à 45 fr. la pièce; génisses, 500 à 650 fr. la pièce; vaches laitières, 400 à 550 fr.; vaches maigres, 300 à 400 fr. l'une; vaches grasses, 1.30 à 1.40 le kilogramme net. Dijon. — Bœufs de pays, 1.32 à 1.52; vaches
net. Dijon. — Bœufs de pays, 1.32 à 1.52; vaches grasses, 1.22 à 1.42; moutons de pays, 1.74 à 2.02; veaux, 1.10 à 1.22; porcs, 0.92 à 0.96 le kilogramme net. Lyon-Vaise. — Bœufs, 1re qualité, 156 fr.; 2e, 150 fr.; 3e, 145 fr. Prix extrêmes, 120 à 164 fr. les 100 kilogrammes. Veaux, 1re qualité, 114 fr.; 2e, 110 fr.; 3e, 102 fr. Prix extrêmes : 90 à 115 fr. les 100 kilogrammes. Porcs, prix extrêmes : 82 à 94 fr. les 100 kilogrammes. Moutons, 200 à 220 fr. les 100 kilogrammes. Agneaux de lait, 90 à 125 fr.
les 100 kilogrammes. Agneaux de lait, 90 à 125 fr. Nantes. — Bœufs, plus haut, 74 fr.; plus bas, 70 fr.; prix moyen, 72 fr. Vaches, plus haut, 72 fr.; plus bas, 63 fr.; prix moyen, 70 fr. Veaux, plus haut, 1.10; plus bas, 1.05; prix moyen, 1.075. Moutons, plus haut, 1.10; plus bas, 0.95; prix moyen, 0.975. Nîmes. — Bœufs, 1re qualité, 140 fr.; 2e, 135 fr.; vaches, 1re qualité, 127 fr.; 2e, 115 fr.; fourniture, 90 à 100 fr.; veaux, 85 à 105 fr.; moutons de pays, 195 fr.; moutons africains, 190 fr.; porcs, 90 à 100 fr.
fr.; moutons africains, 190 fr.; porcs, 90 à 100 fr. les 100 kilogrammes nets. Reims. — Bœufs, 1.50 à 1.56; vaches, 1.34 à 1.52; taureaux, 1.30 à 1.40; veaux, 1.06 à 1.30 le kilogramme vivant; porcs, 0.86 à 0.94 le kilogramme sur pied; moutons, 2 fr. à 2.30 le kilogramme net. Rouen. — Veaux, 1re qualité, 2.10; 3e, 1.75. Porcs (avec tête), 1re qualité, 120 fr.; 3e, 105 fr. Porcs (tête bas), 1re qualité, 130 fr.; 3e, 110 fr., les 100 kilogrammes. Vins et spiritueux. — Les ventes sont peu actives en ce moment. Dans les Côtes-d'Or, les vins pour
actives en ce moment. Dans les Côtes-d'Or, les vins pour la distillation valent 6.50 à 6.75 le degré, par pièce. Dans le Gard, on a coté à la Bourse de Nîmes : les vins d'Aramon de plaine, supérieurs de 20 à 22 fr.; ceux de montagne 22 à 25 fr.; de petit bouschet 22 à 25 fr.; d'alicante-bouschet 24 à 26 fr.; de blanc bourret 25 à 28 fr.; de picpoul 28 à 31 fr.; de jacquez 30 à 35 fr. l'hectolitre. Dans l'Hérault, les cours oscillent entre 2.60 et 2.80 l'hectolitre, par degré d'alcool. Dans le Bordelais, les vins
2.80 l'hectolitre, par degré d'alcool. Dans le Bordelais, les vins rouges valent 340 à 380 fr. le tonneau logé, et 300 fr. nu. Dans l'Indre-et-Loire, les vins blancs valent 60 à 65 fr. les 228 litres; à Vouvray, les vins blancs valent 80 fr. la pièce. A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 43 à 43.25 l'hectolitre non logé à l'entrepôt. Ces cours sont en hausse de 0.75 à 1 fr. par hectolitre sur ceux pratiqués la semaine dernière. Huiles et tourteaux. — On cote à la Bourse de Paris, l'huile de colza en tonnes 48,25
la Bourse de Paris, l'huile de colza en tonnes 48,25 à 48.75, et l'huile de lin 42 à 42.50 les 100 kilogrammes nets logés. Ces cours sont en baisse de 0.75 pour l'huile de colza et de 0.50 à 1 fr. pour l'huile de lin. Les cours des tourteaux pour la nourriture du bétail ont peu varié. Sucres. — A la Bourse de Paris, on cote le sucre blanc n, 32 fr. et le sucre roux 21.25 à 21.50 les 100 kilogrammes. Les cours des sucres blancs ont baissé de 0.25 à 0.50; ceux des sucres roux n'ont pas varié.
0.25 à 0.50; ceux des sucres roux n'ont pas varié. Les sucres raffinés en pains valent 56 à 56.50 les 100 kilogrammes. Fécules et amidons. — A Epinal, la fécule première des Vosges disponible vaut 38.50; à Compiègne, on cote la fécule première (type de la Chambre syndicale), au prix de 36 fr. les 100 kilogrammes. Les amidons sont cotés en gros, aux 100 kilogrammes. gares de Paris : amidon de froment extra 53 à 55 fr. ; de froment ordinaire 53 fr. ; de riz 46 fr. ; de maïs 40 à 45 fr. Graines fourragères. — A Paris,
maïs 40 à 45 fr. Graines fourragères. — A Paris, on cote aux 100 kilogr. bruts logés, les graines fourragères suivantes : Trèfle violet, 110 à 150 fr. ; luzerne Provence, 130 à 165 fr. ; luzerne de pays, 100 à 150 fr. ; trèfle blanc et hybride, 150 à 230 fr. ; trèfle jaune, 75 à 93 fr. ; minette, 30 à 40 fr. ; ray-grass anglais et d'Italie, 40 à 55 fr. ; sainfoin simple, 26 à 30 fr. ; sainfoin à deux coupes, 30 à 35 fr. ; vesce, 17 à 22 fr. A Moulins, la graine
; vesce, 17 à 22 fr. A Moulins, la graine de luzerne de qualité supérieure vaut 155 à 165 fr.; de qualité ordinaire 130 à 150 fr.; la graine de trèfle violet du Midi 125 à 130 fr.; du Centre 90 à 120 fr.; du Nord 110 à 130 fr. ; la minette 30 à 35 fr. ; le ray-grass anglais 35 à 40 fr. ; le trèfle blanc 220 à 250 fr. ; le trèfle hybride 160 à 180 fr.; les vesces 17 à 20 fr.; le sainfoin à une coupe, 27 à 29 fr.; à deux coupes 26
une coupe, 27 à 29 fr.; à deux coupes 26 à 28 fr., le tout aux 100 kilogr. Pommes de terre. — Les cours des pommes de terre ont eu une tendance faible à Paris. On a coté la hollandaise de choix 128 fr.; en 2e qualité 122 à 125 fr. en 3e qualité, les 1,000 kilogr., en gares de Paris. La saucisse rouge a été payée 112 fr. en gares de Paris; la ronde hâtive 75 à 82 fr.; la magnum bonum 83 fr.; l'Institut de Beauvais 83 à 85 fr.; l'Early rose, 80 à 82 fr. Houblons. —
85 fr.; l'Early rose, 80 à 82 fr. Houblons. — Il n'y a aucun changement notable à signaler ; cependant la hausse s'est un peu accentuée. A Alost, les houblons de 1903 valent 190 à 195 fr. les 50 kilogr. Fourrages et pailles. — Au dernier marché de La Chapelle, les fourrages et les pailles se sont vendus rapidement, sans qu'une hausse sensible se soit produite sur les cours. On a payé la belle paille de blé 20 à 21 fr.; celle de 2e qualité 18 à 20 fr.; de 3e 16 à 18 fr.; la paille de seigle de
3e 16 à 18 fr.; la paille de seigle de choix 39 fr.; les autres sortes 28 à 37 fr.; la paille d'avoine de 1re qualité 20 à 21 fr.; celle de 2e 18 à 20 fr.; de 3e 16 à 18 fr. On a vendu les beaux foins 50 à 52 fr.; ceux de 2e et 3e qualité 36 à 44 fr.; la luzerne de choix 52 fr.; de 2e qualité 44 à 46 fr.; de 3e 36 à 40 fr.; le bon regain 45 fr.; le regain ordinaire 32 à 42 fr., le tout aux 104 bottes de
32 à 42 fr., le tout aux 104 bottes de 5 kilogr. rendues au domicile de l'acheteur, droits d'entrée et frais de camionnage compris. Engrais. — Les cours du nitrate de soude ont subi une petite hausse. On cote aux 100 kilogr. le nitrate dosant 15 à 16 % d'azote : 22.95 à Dunkerque; 23.90 à Nantes; 23.95 à La Rochelle; 24.60 à Marseille et 24.45 à Bordeaux. Le nitrate de potasse vaut 45 à 47 fr. les 100 kilogr. Les cours du sulfate d'ammoniaque sont en légère hausse. On vend le sulfate d'ammoniaque dosant 20 à 21 % d'azote
vend le sulfate d'ammoniaque dosant 20 à 21 % d'azote 31.75 à Paris; 32.25 à Dunkerque; 32.85 à Rouen et à Nantes. Le kilogramme d'acide phosphorique vaut 0.42 à 0.45 dans les superphosphates minéraux et 0.53 à 0.55 dans les superphosphates d'os. La poudre d'os dégélatinés vaut 10 à 11.50; la poudre d'os verts 11.50 les 100 kilogr. Le chlorure de potassium et le sulfate de potasse valent 22.25 les 100 kilogr. B. DURAND. CÉRÉALES. — Marchés français Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine. Région.—NORD-OUEST — — :— Prix. Prix. Prix. Prix. CALVADOS. — Condé-sur-N. 19.25 14.75
:— Prix. Prix. Prix. Prix. CALVADOS. — Condé-sur-N. 19.25 14.75 15.00 16.00 CÔTES-DU-NORD. Portrieux 21.00 15.50 16.25 FINISTÈRE. — Quimper 19.50 15.25 14.25 12.75 ILLE-ET-VILAINE.— Rennes. 20.25 15.00 13.75 13.00 MANCHE. — Coutances 20.00 16.50 15.50 16.50 MAYENNE. — Le Mans 19.50 15.75 16.25 14.75 MORBIHAN. — Vannes 20.00 14.50 15.50 OISE. — Sées 19.50 15.75 16.25 14.75 SARTHE. — Le Mans 20.25 14.00 14.00 14.00 Prix moyens 19.91 15.03 14.78 14.81 Sur la semaine (Hausse... » » » » précédente. Baisse 0.02 0.11 0.03 0.01 28 Région. — NORD. AISNE. — Laon 20.00 14.00 14.50 13.25 Soissons 20.00 14.00
AISNE. — Laon 20.00 14.00 14.50 13.25 Soissons 20.00 14.00 14.00 EURE. — Evreux 19.75 14.25 15.80 13.75 EURE-ET-LOIR. Châteaudun 20.00 15.50 15.00 13.00 Chartres 20.00 15.00 13.50 NORD. LILLE 21.25 15.25 16.50 13.50 Douai 20.50 15.00 17.00 14.25 OISE. — Compiègne 19.75 13.75 14.75 Beauvais 20.00 14.00 15.00 14.50 PAS-DE-CALAIS. — Arras 20.25 15.50 13.75 SEINE. — Paris 20.50 14.75 15.25 16.75 SEINE-ET-MARNE.—NEMOURS 20.50 13.75 15.00 13.50 Meaux 19.75 14.00 13.50 SEINE-ET-OISE. — Versailles 20.00 14.75 15.75 15.00 Rambouillet 21.00 15.00 16.25 13.75 SEINE-INFÉRIEURE. — Rouen 19.50 13.50 18.00 15.75 SOMME. — Abbeville 20.00 13.75 17.00 14.25 Prix moyens
15.75 SOMME. — Abbeville 20.00 13.75 17.00 14.25 Prix moyens 20.22 14.42 15.81 14.04 Sur la semaine Hausse... » » 0.04 Il précédente. (Baisse 0.06 » » 0.18 3" Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Charleville 19.75 14.00 17.00 14.50 AUBE, — Troyes 19.75 13.25 12.25 14.25 MARNE. — Epernay 19.75 13.50 15.50 14.25 HAUTE-MARNE. — Chaumont 20.25 14.50 14.50 MEURTHE-ET-MOSINE, — Nancy 20.00 14.50 15.75 14.50 MEUSE. — Bar-le-Duc 20.25 14.50 15.75 14.50 VOSGES. — Neufchâteau 19.75 15.25 15.75 15.00 Prix moyens 19.93 14.10 15.65 14.50 Sur la semaine (Hausse... » » 0.05 » précédente. Baisse 0.05 » 48 Région.
» » 0.05 » précédente. Baisse 0.05 » 48 Région. — OUEST. CHARENTE. — Angoulême 21.00 15.25 17.25 14.00 CHARENTE-INFÉRIEURE. — Marans 19.50 15.00 13.00 DEUX-SÈVRES. — Niort 19.25 14.50 15.50 13.75 INDRE-ET-LOIRE. — Tours 20.25 14.50 15.25 13.50 LOIRE-INFÉRIEURE.--Nantes 20.50 14.50 15.00 14.00 MAINE-ET-LOIRE. — Angers. 20.00 15.25 15.50 15.00 VENDÉE. Lucon 20.25 15.75 14.00 VIENNE. — Poitiers 20.00 13.75 15.75 14.50 HAUTE-VIENNE. — Limoges. 20.00 14.50 14.00 Prix moyens 20.08 14.61 15.62 13.97 SUR la SEMAINE 5 gauss. t (U 1 0.11 0.15 0.03 précédente. ( Baisse.... » » » » 5" Région. — CENTRE. ALLIER. — Saint-Pourçain.
» » » 5" Région. — CENTRE. ALLIER. — Saint-Pourçain. 21.00 15.00 15.50 14.25 CHER. — Bourges 19.75 14.00 14.50 13.25 CREUSE. — Aubusson 20.50 13.75 15.00 INDRE. — Châteauroux 20.00 13.75 15.00 13.25 LOIRET. — Orléans 20.00 14.00 14.50 13.75 LOIR-ET-CHER. — BLOIS 19.75 13.25 15.50 13.25 Nièvre. — Nevers. 20.75 14.00 14.75 13.75 PUY-DE-DÔME. — Clermont-Ferrand 20.00 13.75 16.25 14.50 YONNE. — Brienon 19.50 13.50 13.25 14.00 Prix moyens 20.14 13.89 14.91 13.89 Sur la SEMAINE (Hausse... 0.03 « M 0.05 PRÉCÉDENTE. ( BAISSE » 0.05 0.00 » Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine 6e
Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine 6e Région. — EST. CÔTE-D'OR. — Dijon 19.75 13.75 15.00 14.25 DOUES. — Besançon 20.00 15.50 15.25 14.25 ISÈRE. — Bourgoin 20.50 14.50 14.50 14.00 JURA. — Dôle 20.25 14.00 16.00 14.25 LOIRE. — St-Étienne 21.75 15.00 16.75 14.50 RHÔNE. — Lyon 21.25 14.75 16.75 14.50 SAÔNE-ET-LOIRE. — Chalon 20.25 15.00 16.00 14.75 HAUTE-SAÔNE. — Gray 20.25 14.25 13.00 SAVOIE, — Albertville 20.50 14.00 16.00 HAUTE-SAVOIE. — Annecy.. 20.75 17.00 17.00 16.00 Prix MOYENS 20.54 14.70 15.91 14.57 Sur la SEMAINE ( Hausse... 0.09 0.11 o x PRÉCÉDENTE. ~ Baisse »
( Hausse... 0.09 0.11 o x PRÉCÉDENTE. ~ Baisse » » 0.03 » 7e Région. — SUD-OUEST. AVEYRON. — Rodez 20.00 14.75 16.25 14.75 CANTAL. — Aurillac 22.50 16.75 14.50 19.00 CORRÈZE. — Brive 23.00 17.00 14.50 19.00 HÉRAULT. — Montpellier... 22.50 16.00 15.00 LOT. — Figeac 19.75 13.75 13.75 LozÈRE. — Mondé 22.00 15.50 14.75 PYRÉNÉES-OR. Perpignan 22.00 15.50 15.50 TARN. — Lavaur 20.85 15.00 15.00 TARN-ET-GAR. — Montauban 20.75 13.75 15.50 15.00 Prix moyens 21.57 15.37 15.31 15.39 Sur la semaine ( Hausse... 0.07 0.05 Il Il précédente. Baisse.... » » » » 8e Région. — SUD. ALPES-MARITIMES.
Baisse.... » » » » 8e Région. — SUD. ALPES-MARITIMES. — Cannes.... 22.75 15.50 15.50 ARDÈCHE. — Aubenas 21.50 15.50 17.00 16.50 B.-DU-RHÔNE. — Arles 22.50 14.00 16.50 DRÔME. — Montélimar 21.50 15.00 14.00 15.50 GARD. — NÏMES 22.50 16.00 15.25 HAUTE-LOIRE. — Le Puy,.. 19.75 14.75 16.50 14.50 VAR. — Draguignan 23.50 16.25 15.75 VAUCLUSE. — Avignon 21.50 16.75 15.25 16.25 Prix moyens 22.10 15.50 15.68 15.88 Sur la semaine ( Hausse... 0.04 » » » précédente. Baisse...,» » » » 9e Région. — SUD-EST. BASSES-ALPES. — Digne 22.50 16.00 17.50 HAUTES-ALPES. — Gap 23.00 16.00 17.50 ALPES-MARITIMES. —
16.00 17.50 HAUTES-ALPES. — Gap 23.00 16.00 17.50 ALPES-MARITIMES. — Cannes.... 22.75 15.50 15.50 BRIANÇON 24.75 17.75 17.50 Bouches-du-Rhône. — Arles 22.50 14.00 16.50 GORDE — Marseille 22.75 16.25 16.00 Prix moyens 22.77 16.50 16.37 16.11 Sur la semaine ( Hausse... 0.04 » » » précédente. Baisse...,» » » » 10e Région. — SUD. CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. Les 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine. tendre, dur. Constantine 20.25 19.75 12.50 12.25 Alger 20.25 19.50 12.25 12.50 Oran 21.00 22.50 14.00 11.25 Tunis 19.75 12.25 12.50 CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix moyen par 100 kilogrammes. Noms des villes ALLEMAGNE.
étrangers. Prix moyen par 100 kilogrammes. Noms des villes ALLEMAGNE. — Mayence... 22.20 17.85 19.25 16.75 Berlin 20.85 16.85 15.81 ALSACE-Lorraine, Strasbourg- 21.00 18.00 18.00 ANGLETERRE. — Londres... 17.10 12.50 13.00 16.00 AUTRICHE; — Vienne 18.95 15.00 13.25 13.40 BELGIQUE.— Louvain 15.75 13.00 15.25 12.50 Bruxelles 16.75 13.50 15.00 15.75 LIÈGE; 16.25 13.50 15.00 15.50 Anvers 17.00 13.50 16.00 14.25 HONGRIE. — Budapest 16.62 13.97 13.00 HOLLANDE. — Groningue... 16.50 13.00 ITALIE. — Bologne 21.75 21.75 ESPAGNE. — Barcelone 32.25 21.25 21.75 SUISSE. — Schaufenheim 18.50 16.25 17.25 AMÉRIQUE. — New-York.... 17.95 13.08 13.48 CHICAGO 17.30 13.48 HALLES DE PARIS
New-York.... 17.95 13.08 13.48 CHICAGO 17.30 13.48 HALLES DE PARIS FARINES DE CONSOMMATION 157 kilogr. 100 kilogr. Marques de choix 49.00 à 49.50 31.21 à 31.52 Premières marques 49.00 49.00 31.21 31.21 Bonnes marques 47.59 48.00 30.25 30.57 Marques ordinaires 46.50 47.00 28.98 29.93 Farine de seigle (toile perdue) 22.00 24.00 CONDITIONS Le sac de 100 kilogr., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 10 % de L'essence, ou à trente jours, sans esscompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs... 20.50 à 21.50 — roux 19.50 21.00 — Montereau 20.50 21.00 Bergues 20.75 à
roux 19.50 21.00 — Montereau 20.50 21.00 Bergues 20.75 à 21.00 Plata 16 25 17.25 Hard Winter 16.87 17.00 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1re qualité... 14.75 à 15.00 2e qualité.... 14.50 14.75 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires... 14.25 à 15.00 Champagne.. 14.50 16.50 Beauté 15.25 15.50 Supérieures. 15.25 à 16.25 de l'Ouest... 13.25 14.50 Auvergne.... 16.00 17.00 ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1" qualité... 17.75 à 18.00 2e qualité... 16.75 à 17.00 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires Brie 15.25 à 15.50 — de Reaux 14.75 15.00 — de la Bretagne 14.25 15.50 Blanches
Reaux 14.75 15.00 — de la Bretagne 14.25 15.50 Blanches av. 14.00 à 14.00 du Liban 15.50 16.00 Suède 15.50 16.00 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros son seul. 11.75 à 13.50 Son gros et moyen 11.50 11.75 Son 3-cases... 11.25 11.50 Son fin 10.25 10.50 Recoupettes 10.00 à 10.25 Remoulards bl. 14.25 18.00 — bis.. 12.75 13.25 — marchands. 11.75 12.25 Balles et bourses de Paris du mercredi 3 février. (Dernier cours, 5 heures du soir.) Douze marques les 100 k. 29.00 à 30.00 Blé — 19.75 21.25 Escourgeon — 16.95 18.01 Seigle nouveau — 14.75 15.01