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FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ÉTUVES À VAPEUR VENTILATION DES ÉTUVES AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE -SERRURERIE Tables, Hottes en tôle et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en tôle. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra forte. Combustion complète. Economie de chauffage d'une seule pièce de forme cylindro-conique, d'entretien. Economie de combustible avec flamme régulièrement divergente et absorbible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Connaissances spéciales. Modèles réduits DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX N° 0 1 2 2 bis 3 3 bis
SPÉCIAUX N° 0 1 2 2 bis 3 3 bis 4 4 bis 5 5 bis 6 7 8 9 F -07-3874 6 46 5 16 6 1. -3600 Diamètre du trou 0.19' 0.20' 0.22' 0.24' 0.25 0.28' 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 19 19 20 20 23 23 25 25 27 27 29 29 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 CHOCOLAT KLAUS 3 USINES SOCIÉTÉ ANONYME LE LOCLE (Suisse) & MORTBAU (France) Spécialités: Chocolats extra-fondants Auto-noisette Chocolats au
(Suisse) & MORTBAU (France) Spécialités: Chocolats extra-fondants Auto-noisette Chocolats au lait Couvertures. Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers Emploi parfait et qualités incomparables COMMISSION EXPORTATION ENTREPOTS GÉNÉRAUX LILLE; 11, rue Alexandre Leleux. BORDEAUX ! Cours d'Alsace-Lorraine : 95, vue Reinach, raine, 89. LAUSANNE: 2. rue Maubergue. LONDRES Villiers Buildings, 4, M. LYON : 13, Rue Emile Zola (Ancien Upper Thames Street entre Saint-Dominique) DÉPÔT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg DEBITBAU CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POELONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIVES TABLES CHAUDES
ET BASCULANTES POELONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIVES TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS EN GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS À VIDE Catalogue Franco & installations D'USINES GÉNÉRAUX TÉELEPHONE À VAPEUR RESERVOIRS, ETC. Tiir Lignes à dragées. Cylindres gravés de toutes dimensions. Bâtis de Laminoirs pharmaceutiques. Lignes gravées. Machines à comprimer. Machine à caster les biscuits. Laminoirs à pâtes. Turbines à gaufrettes. Plaques privées. Broyeuses. Marines pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis franco sur demandes. BOISSAYE (E.C.P. & FOUCHER) chauffage (E.C.P.) FUMISTERIE VENTILATION Ingénieurs-Constructeurs SUCCESSEURS DE 77, Rue Vieille-du-Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone 122-52 FOURNEAUX
77, Rue Vieille-du-Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone 122-52 FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ÉTUVES A VAPEUR, VENTILATION DES ÉTUVES AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE & SERRURERIE Tables, Hottes en tole et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en tole. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, Combustion complète. Economie d'une seule pièce de forme cylindre-roule, d'entretien. Economie de combustion à flamme régulièrement, divergente et combustible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Modele déposé DIMENSIONS ET
mission d'air au-dessus de la grille. Modele déposé DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX Diamètre du trou Diamètre de la grille. Poids en aproximatif CHOCOLAT KLAUS, 3 USINES SOCIÉTÉ ANONYME LE LOCLE (Suisse) & MORTEAU (France) Spécialités: Chocolat extra-fondant Auto-noisette Chocolatocolat au lait Couvertures, Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers Emploi parfait et qualités incomparables. COMMISSION D'EXPORTATION ENTRÉPÔTS OFFICIELS 11, rue Alexandre Ledoux, BOISDAI X Cours d'Alsace-Lorraine: 8, rue de l'Ichelin, Paris. LA SANNE: 2, rue Maubourg. ON FERait Vulcan Buildings, 8, bd. LYON: 13, rue Emilie Zola (Ancien Upper Thames Street n° 35, Saint-Dominique) DÉPÔT GÉNÉRAL,
Zola (Ancien Upper Thames Street n° 35, Saint-Dominique) DÉPÔT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg. P. BÉWIT J'Il CONSTRUCTEUR, Rue Poulincourt, 10 et PARIS BASSINES A VAPEUR, A FEU SEU, A BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POUDLONS ET BASSINES A VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS EN GLACE, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS A VIDE Catalogue Franco & Installations Usines générales GÉNÉRAL, TUYAUTERIE, CHAUFFAGE A VAPEUR, RÉSERVOIRS, ETC. SPÉCIALITÉ de MACHINES POUR CONFISERIE, BISCUITS ET PRODUITS PHARMACEUTIQUES Maison fondée 1821 Constructeurs et Mécaniciens GÉNÉVE Volante et Anciens Établis et Mécaniciens Lecornu, à Paris AU BRY SUR
Anciens Établis et Mécaniciens Lecornu, à Paris AU BRY SUR SEINE à partir de 1, rue des Quais, Paris. Systèmes perfectionnés d'appareils pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes. Laminoirs à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et gaufrettes. Couper le cachou, la guimauve. Bassines double fond. Moulins à laminoirs à cylindres gravés. Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à chocolat. Machines à couper les rocks. Pour jus de rhum, pâtes, etc. – et à amandes. Machines à pastilles pour sauces chaudes et froides de toutes dimensions. Machines à pastilles simples et bicolores. 19 19 195 195
Machines à pastilles simples et bicolores. 19 19 195 195 24 24 27 27 30 30 30 30 30 30 30 30 30 174 201 300 300 B Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 I Poids total approximatif CHOCOLAT KLAUS 3 USINES SOCIÉTÉ ANONYME LB LOCLE (Suisse) & MORTEAU (France) : Spécialités: le Gâteau de Suisse Chocolats extra-fondants Auto-noisette (Créme Chocolat) Chocolat au lait Couvertures, Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers Emploi parfait et qualités incomparables COMMISSION IMPORTATION; ENTREPOTS GÉNÉRAUX LILLE: 11, rue Alexandre Leleux, BORDEAUX
COMMISSION IMPORTATION; ENTREPOTS GÉNÉRAUX LILLE: 11, rue Alexandre Leleux, BORDEAUX LYON: 73, Rue Emile Zola (Ancien Upper Thames Street, Saint-Domingue) DÉPOT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg P. DJIRIVBAU CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES A VAPEUR, A FEU NUC, A BAIN MAINTENANT FIXES ET BASCULANTES POELS ET BASSINES A VAPEUR PORCELAIN ET AIMEZ-MOI TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARREINS GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ AUTOCLAVES APPAREILS A VIDE Catalogue officiel INSTALLATIONS D'USINES TUYAUTERIE CHAUFFAGE A VAPAIUR RÉSERVOIRS, ETC. LES PLUS HAUTES RÉCOMPENSÉS AUX EXPOSITIONS UNIVERSELLES 1900, 1901, 1903, 1904, 1906, 1911 Exposition universelle Paris 1900. 2
1901, 1903, 1904, 1906, 1911 Exposition universelle Paris 1900. 2 Médailles d'or M. HUSTNER FRÈRES Constructeurs-Mécaniciens ET ANCIENS ÉTABLISSEMENTS LECORNU A PARIS ET PARIS-AUBERVILLIERS. 4 chemins spécialités Machines à rouler et à compresser. Presses de caramels, Machines plastiques. Machines à couper les gâteaux Machines à astiller. Pour Confiserie, à mélanger. Machines à couper. Presses à jus de fruits, Chocolat. Chocolats automatiques. Tables chaudes et froides. BISCUITS, Chocolat. Noyaux, Pétrisseurs-Maničleurs. Moulins. Usines à dragées.-Cylindres gravés de toutes tailles et Produits Pour chaque dimension. Bâtis de Laminoirs pour tous métiers. Cylindres gravés. Machines à comprimer pharmaceutiques. Bassines à double fond. Système parfait
Machines à comprimer pharmaceutiques. Bassines à double fond. Système parfait dequipe d'appareils à cuire. Installations d'ensembles complètes pour Biscuiterie. Machines à découper, estamper les biscuits. –Laminoirs Pétrins. Fours à gaufrettes. –Plaques gravées. Pâte à sucre. Marques pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis gratuits. 140 rue Saint-Maur APPAREILS Mécanicien de la Chambre des Députés INSTALLATIONS D'USINES CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE S'ASSURER de mes appareils Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils MACHINES LECLAIRE PARIS Anton REICHE Dresden Vue de l'Usine 1100 ouvriers FABRIQUE SPÉCIALE DE MOULES Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs Appareils perfectionnés
Massepain, Biscuits, etc. Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons -Pastilleuses MOINES et PETITS JOUETS en FEU DE BOIS DÉCORÉ pour DONDONS Représentant pour la France: Louis LIVY, 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Spécialité de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innocentes de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par affranchissement Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent ni aucune substances susceptibles
Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent ni aucune substances susceptibles de nuire à la santé E. ZÉMETTE 185, Rue des Tournelles, Paris-Bastille Fss A if. (Suisse) : GENDRE ET SUCCESSEUR DE J.F. DESHUSSES Créateur du bonbon Suisse Sont en vente dans toutes les bonnes pâtisseries confiseries du Globe 140 rue Saint-Maur PARIS C. LECLAIRE Constructeur Mécanicien de la Chambre des Députés APPAREILS CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE INSTALLATIONS Industriels Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils MACHINES LECLAIRE PARIS Adresse: C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, PARIS par quantité. Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du
Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses. Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé. E. ZEMETTE, 18, Rue des Tourneaux. Paris-Bastille. Constructeur et Mécanicien de la Chambre des Députés. APPAREILS pour CONFECTIONNERS et PHARMACIES. MÉCANIQUE GÉNÉRALE et CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE. INSTALLATIONS D'USINES. Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils. Adresse télégraphique : MACHINES LECLAIRE PARIS. Téléphone : 937-23. FABRIQUE SPECIALE DE MOULES Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs. Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons.
pour Chocolatiers et Confiseurs. Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons. Pastilleuses. BOITES et PETITS JOUETS en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS. Représentant pour la France: Louis LÉVY, 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS. Maison ZÉMETTE fondée en 1902. Fabrication Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité. Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses. Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé.
ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé. E. ZEMETTE, 18, Rue des Tourneaux. Paris-Bastille. BOISSAY & FOUCHER (E.C.P.) FUMISTERIE VENTILATION. Ingénieurs-Constructeurs. SUCCESSEURS DE 77, Rue Vieille-du-Temple, 77. L. VIDAL PARIS. Téléphone: 22-52. FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE. FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS. ÉTUVES A VAPEUR. VENTILATION DES ÉTUVES. AÉRATION DES ATELIERS. Tables, Hottes en tôle et Hottes vitrées, Cheminées, etc. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. SPECIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, de construction d'entretien. Economie de combustible, à flamme régulièrement, divergente et accessible. Facilité de pose
combustible, à flamme régulièrement, divergente et accessible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Connaissances spéciales. Modèle déposé. DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX N° 01 02 03 04 05 06 07 08 09 Diamètre du trou 0.19 0.20" 0.22 0.24" 0.25 0.28 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 195 195 24 24 27 27 30 30 30 30 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 Bouchage Eclair fermeture automatique brevetée S. G. D. G. pour boîtes et
fermeture automatique brevetée S. G. D. G. pour boîtes et flacons à conserves Boites FLACONS Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées appropriés à toutes sortes de conserves de fruits, légumes, viandes, lait, confitures etc. Nous adressons franco le traité de fabrication de Louis Bouillet curant, 0 fr. 115 en timbres poste à toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratis du catalogue. 2 litres 1/2 litre 1/2 litre 552 1/2 litre litre Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à
litre Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois (près Paris) LES PLUS HAUTES RÉCOMPENSES AUX EXPOSITIONS UNIVERSELLES 1 K, ^"vl,ost^,on universelle Paris 1900. -2 Médailles d'or KUSTNER ET FERHES Constructeurs-Mécaniciens ET ANCIENS ÉTABLISSEMENTS LECORNU A PARIS ET PARIS-AUBERVILLIERS. 4 chemins SPÉCIAUX Machines à rouler et à appeler compression. Presse de 2 à caramels. Plastiques, Machines pour les rocks. Pour Confiserie, Pastilles. Laminoirs pour Confiserie à pâte. Machines à couper. –Presses à jus automatiques. Tables chaudes et froides. Biscuits, Chocolat. Malaxeurs-Mélangeurs. –Moulins. Turbines à égnergés.-Cylindres gravés de tous ordres et Produits pharmaceutiques. Bâtis de Laminoirs pour cylindres gravés.
ordres et Produits pharmaceutiques. Bâtis de Laminoirs pour cylindres gravés. Machines à compresser pharmaceutiques. Bassines à double fond. Système parfaitement fonctionnant d'appareils à cuire. Installations complètes pour Biscuiterie. Machines à découper, estamper les biscuits. Laine à pétrir. Fours à gauler. Plaque gravée, Broyeuses. Marines pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis franco sur demande Ingénieurs-Conseillers P.) L. FOUCHER à CHAUFFAGE Ingénieurs Constructeurs FUMISTERIE VENTILATION BOISSAYE (expo & FOYER DO FUMISTERIE VENTILATION) Successeurs de 77, Rue Vieille-du-Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone 122-52 FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ET UVES A VAPEUR, VENTILATION DES ÉTUVES
ET FOURNEAUX PORTATIFS ET UVES A VAPEUR, VENTILATION DES ÉTUVES & AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE & SERRURERIE Tables, Hôtels en toole et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en toile. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, Combustion complète. Economie d'une seule pièce de forme cylindro-conique, d'entretien. Economie de combustible. Facilité de pose sans flamme régulièrement, divergente et indéstructible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Connaissances spéciales. Modèle déposé DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX LV N° 0 1 2 2 bis
DES FOYERS SPÉCIAUX LV N° 0 1 2 2 bis 3 3 bis 4 4 bis 5 5 bis 6 7 8 9 Diamètre du trou 0.19* 0.20' 0.23 0.24' 0.25' 0.28 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 Bouchage Éclair Fermeture automatique breveté S. G. D. G. pour boites et flacons à conserves BOITES FLACONS Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées pour toutes sortes de conserves
de flacons de formes variées pour toutes sortes de conserves de fruits, légumes. Nous adressons franco le traité de fabrication de Louis Douillet contre un, 1)5 en timbres poste à toutes, lait, toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratuit du catalogue. Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois près Paris CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES A VAPEUR, A FEU NORD, A HAITMARIE, FIXES ET BASCULANTES POLICONS ET BASSINES A VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES ET APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS EN GLACE, ESSENCE DE CAFFE ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS A VIDE
EN GLACE, ESSENCE DE CAFFE ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS A VIDE Catalogue Franco installations D'USAGES, généraux CHAUFFAGE A VAPENU RÉSERVOIRS, ETC. SPÉCIALITÉ LES MACHINES Pour confiserie, biscuits et produits pharmaceutiques Maison fondée en 1881 Constructeurs-Mécaniciens en 1881 à Genève Suisse Anciens Établissements Lecornu, à Paris Aubervilliers Machines à découper et estamper les biscuits. Machines à rouler et à compresser. Systèmes parfaits d'appareils à cuire. Machines à rouler et à compresser. Pastilleuses, parfumeries. Systèmes perfectionnés à T pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes. Laminoirs à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et gaufrettes. Couper le cachou, la guitare. Bassines
à caramels et gaufrettes. Couper le cachou, la guitare. Bassines double fond. Moulins. Laminoirs à cylindres gravés. Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à chocolat. Machines à couper les rocks. Pour jus de réglisse, pâtes, etc. et à amandes. Machines à Pastilleuses à gouttes pour tables chaudes et froides de toutes époques. Machines à pâtes simples et bicolores. Compresser. 28' 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 195 195 24 24 27 27 30 30 30 30 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120
50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 Bouchage Éclair fermeture automatique breveté S. G. D. G. pour boîtes et flacons à conserves BOITES FLACONS Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées appropriés à toutes sortes de conserves de fruits, légumes, viandes, lait, confitures etc. (Nous adressons franco le traité de fabrication de Louis Bouillé contre 0 fr. 15 en timbres poste à toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratuit du catalogue. 2 litres 1/2 litre
la demande. Envoi gratuit du catalogue. 2 litres 1/2 litre 552 1/2 litre 1/2 litre 1/2 litre 1/2 litre Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois (près Paris) P. DEBRIVE CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POÊLONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS À VIDE Catalogue Franco INSTALLATIONS D'USINES GÉNÉRAL MÉTALLURGIE TUYAUTERIE CHAUFFAGE À VAPAEUR VAPEUR RÉSERVOIRS, ETC. Les plus hautes récompenses aux Expositions Universelles Exposition universelle Paris 1900. Machines d'or
récompenses aux Expositions Universelles Exposition universelle Paris 1900. Machines d'or KUNSTNER FRÈRES Constructeurs-Mécaniciens ET ANCIENS ÉTABLISSEMENTS LECORNU À PARIS ET PARIS-AUBERVILLIERS. 4 chemins de fer. Machines à l'ouverture et à la compression. Preses de taille. Les machines assurent les opérations. Pour Confiserie, Machines à coupe, Preses à jus automatiques. Tables chaudes et froides. Biscuits. Chocolat. Malaxeurs-Mélangeurs. – Moulins. – Fourneaux à dragées. – Cylindres gravés de toutes tailles et proportions. Bâtis de Laminoirs pour cylindres gravés. Machines à compresser. Machines nucléaires. Bassines à double fond. Système perfectionné d'appareils à cuire. Installations complètes pour Biscuiterie, Machines à peler, estimer les biscuits.
Installations complètes pour Biscuiterie, Machines à peler, estimer les biscuits. Laminoirs Pelrins. Fours à gaufrettes. Plaques gravées. Broyeuses. Marines pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis franco sur demande BOISSAYE ET C. FOURNEAUX & FUMISTERIE VENTILATION Ingénieurs-Constructeurs SUCCÈS REMARQUABLES DE 77, Rue Vieille du Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone 1 22-52 FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ET ETUVES À VAPEUR VENTILATION DES ÉTUVES AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE & SERRURERIE – Tables, Hôtels en toile et Hôtels vitrés, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en toile. Références. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S.
Références. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte. Combustion complète. Economie de combustible. Ce foyer est, tout en fonte extra-forte, d'entretien. Économie de combustible d'une seule pièce de forme cylindrique, d'entretien. Économie de combustible d'une seule flamme régulièrement divergente et alimentable. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Pas de connaissances spéciales. Modèle déposé. Modère dépense. DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX N° 1 2 2 bis 3 3 bis 4 4 bis 5 5 bis 6 7 8 9 Diamètre du trou. 0.19 0.20
bis 6 7 8 9 Diamètre du trou. 0.19 0.20 0.22 0.25 0.28 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 195 195 24 27 27 30 30 30 30 30 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 CHOCOLAT KL AUSSINNES SOCIÉTÉ ANONYME LE LOCALE (Suisse) & MOHTEAU (France) Chocolat extra-fondant Auto-noisette (Con) Le meilleur des chocolats au lait. Chocolat Couvertures. Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers. Emploi parfait et qualités incomparables. COMMISSION EXPOSITION ENTHEPOTS GÉNÉRAUX LILLE; 11, rue Alexandre
qualités incomparables. COMMISSION EXPOSITION ENTHEPOTS GÉNÉRAUX LILLE; 11, rue Alexandre Lecleux. BORDEAUX: Cours d'Alsace-Lorraine BRUXELLES: 5, rue Henkin, Bruxelles. LAUSANNE: 2, rue Muellenberg. LONDRES: Vulcan Foundries, 4, bd. LYON: 13, rue Emile Zola (Ancienne rue Thames Street) DÉPÔT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg p. DEBRIVE CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POÊLONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS À VIDE Catalogue Franco INSTALLATIONS d'usines général MÉTALLURGIE TUYAUTERIE CHAUFFAGE À VAPAEUR VAPEUR RÉSERVOIRS, ETC.
d'usines général MÉTALLURGIE TUYAUTERIE CHAUFFAGE À VAPAEUR VAPEUR RÉSERVOIRS, ETC. Spécialité de MACHINES POUR LA CONFISERIE, BISCUITS ET PRODUITS PHARMACEUTIQUES Fourniture à toutes les maisons suisses. Maison fondée 1881. Constructeurs & Mécaniciens. A GENÈVE (Suisse) & PARIS-AUBERVILLIERS 4 chemins de fer. Machines à découper et estamper les biscuits. Machines à rouler et à compresser. Pastilleuses pharmaceutiques. Systèmes perfectionnés pour appareils pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes, Laminoirs à à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et pâtisseries. Couper le cachou, la guimauve. Bassines double fond. Moulins à café. Laminoirs à cylindres graves Presses verticales et horizontales à
café. Laminoirs à cylindres graves Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à chocolat. Machines à couper les fruits. Pour jus de réglisse, pâtes, etc. – et à amandes. Machines à à pâtisserie. Pastilleuses à gouttes pour salles chaudes et froides de toutes et à amandes. Machines à à compacter. LISÉE 1ÉON TRÉCI. C. LECLAIRE c a ra-g. APPAREILS w mS Constructeur y f fjri i& Mécanicien de la Chambre des Députés flKjf 1 PARIS CONFISERIES y PHARMACIES jf&b mécanique générale HHHf N '! lIJHCANJ{JUE GÉNÉRALE' CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE c m y INSTALLATIONS D'USINES yoT oL Nombreuses
DE CUIVRE c m y INSTALLATIONS D'USINES yoT oL Nombreuses références d'industriels chez Q ~L. qui fonctionnent mes appareils f V* u £ L Adresse télégraphique : V!7' 1 ff tr;r MACHINES LECLAIRE PARIS B ft HpC 1 téléphone : 937-'23 »» Adresse : C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, PARIS Anton REICHE Dresde Vue de l'usine 1100 ouvriers FABRIQUE SPÉCIALE DE MOULES j Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. j Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs j Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons Pastilleuses j BOITES et PETITS JOUETS en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS j Représentant pour la France: Louis LÉVY,