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le tourteau dont l'emploi est plus avantageux; car, à prix égal, il vous fournira une quantité beaucoup plus considérable de principes alimentaires et particulièrement de matières azotées. — (A. C. G.) ÎS"0 8593 (Meurthe-et-Moselle). — Le mélange des trois matières peut se faire sans inconvénient, et sans qu'aucune réaction fâcheuse intervienne ; mais il vaut mieux à notre avis, phosphater pendant l'hiver à haute dose; donner de la potasse au printemps et puis chauler une autre année. Il est admis qu'on ne doit pas chauler et phosphater en même temps. Le chlorure de potassium n'est nullement abandonné ; il est
Le chlorure de potassium n'est nullement abandonné ; il est toujours tout aussi utilisé que le sulfate. Mais, au prix de 5 francs, si la garantie promise existe réellement, vous avez avantage à acheter les sels de Kaynite, qui, en même temps que la potasse, vous apporteront gratis des sels de magnésie, dont la valeur fertilisante n'est pas négligeable. Vous emploierez le fumier comme d'habitude; son action, loin d'être contrariée par les engrais phosphatés, calcaires ou potassiques, ne sera que plus manifeste. — (A. G. G.) — M. A. Q. (Eure). — 1° Nous continuons à croire que le plâtre
(Eure). — 1° Nous continuons à croire que le plâtre pur, c'est-à-dire non mélangé de calcaire ou de chaux, peut rendre des services et empêcher dans une certaine mesure les déperditions d'ammoniaque dans les fumiers surtout très imprégnés d'urines ; mais, d'après des expériences récentes, nous sommes amené à conseiller l'emploi de la terre qu'on répandra sur le tas de fumier ou sous les animaux même en couche mince. 2° Dans un mélange de nitrate ou de sulfate d'ammoniaque et de superphosphate, le plâtre peut entrer sans inconvénient. 3° Pouvez-vous croire un seul instant que l'emploi d'une poudre fertilisante merveilleuse
croire un seul instant que l'emploi d'une poudre fertilisante merveilleuse puisse permettre d'obtenir 150,00 kilogrammes de betteraves à sucre? — (A. C. G.) Nous prions nos abonnés: 1° De joindre à toute demande de renseignement la bande d'adresse sous laquelle le journal est envoyé, et qui porte le numéro d'abonnement. 2° De ne nous demander autant que possible qu'un seul renseignement à la fois, ou si exceptionnellement, on a deux questions à nous poser, d'écrire chaque question sur une feuille à part, car il est fort possible que chacune d'elles doive être transmise à un collaborateur spécial. 3° De ne
doive être transmise à un collaborateur spécial. 3° De ne jamais nous fixer un délai quelconque pour la réponse, et encore moins de nous demander de répondre dans le prochain numéro, ce qui est le plus souvent impossible. 4° De ne jamais nous renvoyer à une lettre précédente ; nous avons à peine besoin de dire que les demandes de renseignements ne sont ni classées ni même conservées. REVUE COMMERCIALE PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES Grains et farines. — La terre étant couverte de neige, les communications ont été difficiles et les marchés naturellement peu approvisionnés. Malgré la faiblesse des
et les marchés naturellement peu approvisionnés. Malgré la faiblesse des apports, les cours du blé ne sont pas en hausse mais ils sont fermes sur la majeure partie des places. Les seigles et les orges varient peu. Les avoines sont généralement mieux tenues que la semaine dernière. A la halle de Paris, le marché de mercredi dernier a été encore peu fréquenté et les cours du blé sont restés au même niveau. On a donc payé les froments de mouture de 20 à 21 fr. 75 les 100 kilogr., selon provenance et qualité. Les blés exotiques n'ont pas varié non
provenance et qualité. Les blés exotiques n'ont pas varié non plus et on a coté : blés de la Plata, 21 fr. 25; Bombay club, n° 1, 21 fr. 50; blés de Saint-Louis, 22 fr. 50; blés de Californie, 22 fr. 75; blés d'Australie, 23 fr. 75 les 100 kilogr. dans les ports, tous droits acquittés. — Les seigles ont été vendus de 14 à 15 fr. 25 les 100 kil. — Les escourgeons ont valu de 15 à 15 fr. 75 et les orges de 17. 25 à 19 fr. ; ce sont les prix de la semaine précédente.
fr. ; ce sont les prix de la semaine précédente. — Les cours des avoines ont été fermement maintenus de 19 fr. 75 à 20 fr. pour les sortes choisies de la Brie; de 18 fr. 75 à 19 fr. 75 pour les avoines noires de première qualité et de 18 fr. 25 à 18 fr. 75 pour les sortes courantes. Les petites avoines de Beauce ont été vendues de 17 fr. 50 à 18 fr. et les avoines noires de Suède, de 18 à 18 fr. 50. — Les sarrasin ont conservé le cours de 18 fr. 50 les
sarrasin ont conservé le cours de 18 fr. 50 les 100 kil. Bestiaux. — Les cours du bœuf, du veau et du mouton n'ont pas varié au marché de la Villette du jeudi 7 janvier. Les porcs ont haussé de 10 cent. par kilogr. de viande nette. Le lundi 11, le bœuf a légèrement haussé. Le mouton n'a pas varié. Le veau a baissé de 4 cent, par kilogr. de viande nette et le porc a été de vente difficile aux cours du précédent marché. Vins et spiritueux. — Les affaires n'ont pas encore repris dans l'Hérault. D'après le Publicateur
affaires n'ont pas encore repris dans l'Hérault. D'après le Publicateur de Béziers, les seules transactions à signaler consistent en quelques lots de vins inondés des plaines de Montagnac et de Florensac, vendus 12 à 14 fr. l'hectol. Les prix ne sont pas moins fermes comme suit : aramons légers, l'hectolitre 20 à 22fr.; Aramon de choix, 24 à 30 fr. ; montagne ordinaires, 30 à 32 fr. ; montagne de choix, 32 à 35 fr. ; montagne supérieurs, 38 à 45 fr. Sur la place de Cette les vins étrangers maintiennent également leurs prix, bien que le stock en soit
maintiennent également leurs prix, bien que le stock en soit considérable. Dans l'Aude, l'accalmie est presque aussi grande que dans l'Hérault. On ne signale que quelques affaires dans la plaine de Courson à 28 et 29 fr. l'hectolitre. Dans le Bordelais on a vendu un artisan de Saint-Christoly (1884) à 450 fr. et la récolte de 1885 du château du Barail, bourgeois de Bégadan à 500 fr. le tonneau. Sur le marché de Cognac, les transactions en eaux-de-vie, en bonnes eaux-de-vie surtout se restreignent de plus en plus. Il n'y a pas de cours, dit l'Indicateur. Les prix dépendent du
a pas de cours, dit l'Indicateur. Les prix dépendent du plus ou moins grand besoin d'argent des propriétaires, et du plus ou moins grand besoin d'eau-de-vie des acheteurs. Les rares détenteurs ruraux vont jusqu'à demander 325 fr. pour les eaux-de-vie les Bois et 400 dans les Champagnes. Les 3/6 du Nord ont un peu rétrogradé depuis huit jours; ils sont cotés de 49 à 49 fr. 50 l'hectolitre à la Bourse de Paris. Sucres. — La baisse s'est accentuée et elle a atteint toutes les sortes. Les 88° ne valent plus que 38 fr. 75 au lieu de 39 fr.
plus que 38 fr. 75 au lieu de 39 fr. 50 la semaine dernière. Les sucres n° 3 qui se vendaient il y a huit jours 47 fr. 50 à 47 fr. 75 ne sont plus cotés que 46 fr. 50 à 46 fr. 75. Les raffinés ont seuls conservé leurs cours de 104 et 105 fr. Fécules. — Le cours des fécules premières disponibles de l'Oise se maintient à 25 fr. les 100 kil. sur la place de Compiègne. Dans les Vosges et à Paris, la fécule première est cotée de 25 fr. 50 à 26 fr. La fécule
cotée de 25 fr. 50 à 26 fr. La fécule verte vaut 16 fr. Laines. — On a vendu au Havre 218 balles de laine de Chili en suint de 0 fr. 80 à 1 fr. 10 le kilogr. Les affaires ont été animées sur la place d'Anvers pendant la première semaine de l'année : 1,135 balles Plata, presque en totalité de nouvellée tonte, ont été vendues aux prix antérieurs. La demande vient surtout de l'intérieur et de l'Allemagne. Chanvres. — Il a été amené au marché de Nantes 6,000 kil. de chanvre qui ont été vendus activement : 1ère
kil. de chanvre qui ont été vendus activement : 1ère qualité de 39 à 43 fr. les 50 kil. ; 2e qualité de 33 à 38 fr. ; 3e qualité de 27 à 32 fr. Produits résineux. — L'essence de térébenthine est cotée 65 fr. les 100 kil. sur le marché de Bordeaux et 60 fr. à Dax. Les gemmes marchandes sont payées à Bazas aux prix suivants : gemmes ordinaires, 10 centimes le litre ou 25 fr. la barrique de 250 litres; gemmes système Hugues, 11 centimes le litre ou 27 fr. 50 la barrique de 250 litres. B.
ou 27 fr. 50 la barrique de 250 litres. B. DURAND. I. — CÉRÉALES. — Marchés français. Prix par 100 kilogr. BLE PRIX MOYEN REGIONS Prix Hauss. Baisse Seigle Orge Av. moyen Nord-Ouest 20.66 » » 14.56 10.53 15.10 Nord 20.50 0.08 0.25 13.55 16.43 10.85 Nord-Est. 20.25 » 0.01 13.41 16.05 16.29 Ouest. 20.00 » » 14.85 12.19 17.89 Centre. 20.87 0.09 » 11.58 10.52 16. 76 Est 21.56 0.02 » 14.93 10.16 17.50 Sud-Ouest. 22.03 0.07 » 16.04 14.12 19.25 Sud. 22.60 » 0.18 18.36 17.77 19.42 Sud-Est. 22.45 0.09 » 15.83 15.22 18.38 Prix moyens 21.22 »
22.45 0.09 » 15.83 15.22 18.38 Prix moyens 21.22 » » 15 12 16.29 17.83 Sur la semaine Hausse » » » 0.07 précédente. Baisse. « » » 0.32 » Blé Seig. Orge Av. 1ère Région. NORD-OUEST Prix Prix Prix Prix Prix par litre ..prix Prix Prix. CALVADOS. Conflans-Noenton. 22.00 21.50 18.00 19.25 17.50 CÔTES-DU-NORD. Le Touquet 20.00 19.75 » 15.50 17.25 FINISTÈRE.—Landivisiaux. 20.50 20.25 13.25 14.75 16.25 ILLE-ET-VILaine. Rennes. 19.75 19.50 » 15.51 17. 50 MANCHE. Avranches.. 22.00 21.25 » 17.25 21.00 MAYENNE. Mayenne.. 21.50 21.00 » 15.80 18.75 MORVihan. Hennebont 19.75 19.50 13.40 » 17 00 ORNE. Laigle
MORVihan. Hennebont 19.75 19.50 13.40 » 17 00 ORNE. Laigle 22.00 21.25 13.40 18.50 17.50 SARTHE. Beaumont. 21.75 21.40 » 10.50 18.00 Le Mans 21.50 21.15 14.75 16.20.75 Prix moyens 21.13 20.66 14.56 16.53 18.10 Sur la semaine Hausse. » » 1, précédente. (Baisse. 0.07 » 0.11 0.20 » 20 Région. — NORD AISNE. Péronne-en-Tardenois 20.00 19.75 13.25 » 15.50 19. 10 50 16.50 Château-Thierry. 20.19.75 12.50 » 16.50 AISNE. — Aulnoy 20.57 20.25 12.50 16.00 L'ARCHE. — Nogent-le-Roi 21.35 20.75 12.75 17.50 16.65 La Loupe 21.25 20.60 14.60 16.25 17.00 NORD. Cambrai. 21. 00 20.50 14 30 14.50 15.75
17.00 NORD. Cambrai. 21. 00 20.50 14 30 14.50 15.75 Douai 21.25 20.25 15.40 15.00 16.50 OISE. — Cergy 20.50 20.00 13.15 16.50 16.15 Côte-d'Or 20.50 20.00 12.50 16.50 17.00 PAS-DE CALAIS. — Arras 22.00 21.25 15.70 15.40 16.00 Montreuil-sur-Mer 20.50 20.00 13.50 16.25 17.00 SEINE. Paris 21.75 21.50 14.12 19.00 10.50 SEINE-ET-MARNE. Provins 21.25 20.75 13.00 16.75 17.75 Nogent-sur-Seine 21.65 21.00 13.00 15.50 17.25 S.-ET-OISE. Pontoise 22.10 21.50 16.25 16.00 17.00 Rambouillet 21.25 20.75 13.50 16.25 16.00 SEINE-INFERIEURE. Rouen 21.50 20.70 13.37 18.35 18.62 SOMME. Roye 20.35 19.75 13.00 16.50 17.50 Prix moyens 21.05 20.50 13.55 16.43 16.55 Sur
16.50 17.50 Prix moyens 21.05 20.50 13.55 16.43 16.55 Sur la semaine. Hausse. 0.01 0.08 précédente. (Baisse. 0.18 0.18) 3e Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Sedan 20.50 20.25 13.75 17.75 16.75 Charleville 20.25 20.00 13.00 16.00 16.25 AUBE.-L'Arche-Saint-Lubin 21.50 19.50 12 50 15.75 Nogent-sur-Seine 21.50 21.00 13.60 16.50 17.25 MARNE. — Reims 20.50 20.25 13.60 17.50 16.50 Sézanne 20.50 19.75 12.50 16.50 17.25 HAUTE-MARNE. — Langres 20.50 20.00 13.75 17.00 15.00 MEURTHE. — Nancy 21.00 20.50 14.50 17.00 15.00 MEUSE. — Bar-le-Duc 21.00 20.75 14.50 17.25 17.15 VOGLYS. — Nancy 21.00 20.50 13.50 17.00 15.00 Prix moyens 20.65 20.25 13.41
21.00 20.50 13.50 17.00 15.00 Prix moyens 20.65 20.25 13.41 16.95 16.29 Sur la semaine (Hausse. 0.19 0.25 0.26 0.61 0.34 précédente. (Baisse. 0.19 0.25 0.26 0.61 0.34) 4e Région. OUEST. CHARENTE. — Angoulême 20.75 20.50 17.00 17.25 20.00 CHARENTE-INFERIEURE. — Niort 20.50 20.00 14.00 18.00 DEUX-SÈVRES. — Poitiers 20.00 19.75 14.00 16.25 18.00 LOIRET. — Montoire 20.00 19.50 15.00 16.95 16.00 NIÈVRE. — Nevers 20.50 20.25 18.50 18.75 POUY-DE-DOMAS. Clermont-Ferrand 22.00 21.50 15.50 17.75 YONNE. — St-Florentin 21.05 20.75 14.40 16.25 Sens 21.65 20.75 13.25 16.95 17.50 Prix moyens 21.33 20.87 14.58 16.52 16.76 Sur la semaine (Hausse. 0.08
21.33 20.87 14.58 16.52 16.76 Sur la semaine (Hausse. 0.08 0.09 précédente. (Baisse. 0.01 0.11) 6e Région. — EST AIN. — Bourg 22.50 22.00 16.25 13.00 COTE-D'OR. — Dijon 21.75 21.40 14.50 17.75 17.00 Beaune 21.50 20.50 14.00 17.25 17.75 Douai. — Besançon 21.75 21.37 14.30 15.40 16.25 ISÈRE. — St Marcillac 22.50 22.00 16.05 16.75 Bourgoin 22.00 21.50 14.25 15.50 17.10 JURA. — Dole 21.50 21.05 14.30 15.40 16.25 LOIRE. — Firminy 22.50 22.25 15.75 19.50 RHONE. — Lyon 21.75 21.50 14.00 16.25 18.10 SAÔNE-ET-LOIRE. — Louhans 22.00 21.75 16.00 17.00 19.50 HAUTE-SAÔNE. — Gray 21.50 21.00 14.50 16.50
16.00 17.00 19.50 HAUTE-SAÔNE. — Gray 21.50 21.00 14.50 16.50 16.25 Vesoul 22.00 21.75 14.55 15.85 15.95 SAVOIE. — Chambéry 23.00 22.50 17.00 18.00 HAUTE-SAVOIE. — Rumilly 22.00 21.50 15.00 17.40 Prix moyens 21.98 21.53 14.93 16.46 17.50 Sur la semaine (Hausse. 0.08 0.02 précédente. (Baisse 0.09) 7e Région. — SUD-OUEST ARIÈGE. — Pamiers 23.10 22.50 16.75 14.00 20.00 DORDOGNE. — Périgueux 20.50 20.00 15.70 16.00 HAUTE-GARONNE. — Toulouse 23.50 23.00 15.05 14.25 19.25 GERS. — Condom 22.75 22.50 16.40 16.00 GIRONDE. — Bordeaux 21.50 21.25 15.50 17.00 LANDES. — Dax 23.75 23.00 16.40 18.50 LOT-ET-GAIONNE. — Agen 22.50 22.25
Dax 23.75 23.00 16.40 18.50 LOT-ET-GAIONNE. — Agen 22.50 22.25 15.75 19.00 BASKS-PYRÉNÉES. — Bayonne 21.50 21.25 15.00 17.50 HAUTE-PYRÉNÉES. — Tarbes 23.00 22.50 18.60 22.00 Prix moyens. 22.45 22.03 16.04 19.25 Sur la semaine (Hausse. 0.15 précédente. (Baisse. 0.17) 8e Région. SUD AUDE. — Castelnaudary 24.25 23.75 16.40 14.65 19.00 AVEYRON. — Villefranche 22.50 22.00 17.75 17.00 CANTAL. — Aurillac 23.75 23.40 19.00 19.75 CORRÈZE. — Tulle 22.90 22.50 18.25 17.00 HÉRALI. — Bézier 21.75 21.50 17.15 15.40 19.50 LOT. — Gourdon 26.25 24.75 19.00 17.50 LOZÈRE. Mende 21.75 21.25 19.70 21.55 20.00 PYRÉNÉES-ORIENTALES. — Perpignan 24.25 23.75 20.00
21.25 19.70 21.55 20.00 PYRÉNÉES-ORIENTALES. — Perpignan 24.25 23.75 20.00 22.00 25.50 TARN. — Lavaur 22.25 21.90 16.50 17.50 TARN-ET-GARONNE. — Moissac 22.00 21.25 18.00 16.00 19.00 Prix moyens 23.17 22.60 18.36 17.77 19.42 Sur la semaine (Hausse. 0.26 0.43 0.14 précédente. (Baisse. 0.28 0.18) 9e Région. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 24.00 23.50 20.25 21.50 16.75 BASSES-ALPES. — Manosque 21.75 21.10 16.75 ALPES-MARITIMES. — Nice 22.75 21.50 16.75 ARDÈCHE. — Tournon 21.75 21.25 16.00 BOURBONN'AIS. — Arles 23.75 23.25 12.50 18.00 DROME. — Valence 23.00 22.50 15.00 17.25 GARD. — Nîmes 24.25 23.50 19.50 HAUTE-LOIRE. — Le Puy 21.50
— Nîmes 24.25 23.50 19.50 HAUTE-LOIRE. — Le Puy 21.50 21.25 16.50 16.15 17.40 VAR. — Draguignan 23.40 22.75 16.00 VAUCLUSE. — Apt 25.00 24.00 19.50 Prix moyen 23.11 22.45 15.83 15.22 18.38 Sur la semaine (Hausse. 0.13 0.09 précédente. (Baisse. 0.04) Blé Seigl Orge. Av. tendre dur. ALGÉRIE. Constantine 23.75 21.80 11.35 16.00 Alger 23.50 19.75 11.87 16.25 Oran 23.40 20.00 11.50 15.75 CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix par 100 kilogr. Blé Seigl Orge Av. Noms des villes T-phT Prix Prix quai. moy. Prix ALLEMAGNE. Cologne 20.25 20.62 13.12 BERLIN 18.50 19.10 16.50 ALSACE-LORRAINE. Strasbourg 23.25 23.00 19.75 17.00
BERLIN 18.50 19.10 16.50 ALSACE-LORRAINE. Strasbourg 23.25 23.00 19.75 17.00 17.75 Colmar 22.50 21.75 19.50 14.00 15.50 Mulhouse 22.25 23.00 18.60 17.75 18.25 ANGLETERRE. — Londres 21.25 20.50 AUTRICHE. — Vienne 18.25 17.50 15.00 17.00 17.60 BELGIQUE. — Bruxelles 19.50 18.50 14.25 16.75 17.25 Gand 18.50 75 18.25 15.25 10.00 18.25 Louvain 18.50 18.00 13.25 15.00 16.50 Verviers 19 00 18.65 11.75 16.50 16.50 ESPAGNE. — Barcelone.. 28.00 27.00 15.00 17.00 HOLLANDE. — Amsterdam 18.50 17.90 13.25 ITALIE. — Milan 22.00 21.25 11.60 17.00 RUSSIE.—St-Pétersbourg 18.00 17.35 12.75 13.00 SUISSE. — Genève. 22.00 21.75 18.00 18.00 18.50 II. — HALLES
— Genève. 22.00 21.75 18.00 18.00 18.50 II. — HALLES DE PARIS. FARINES DE CONSOMMATION 159 kil 100 kil. Marque de Corbeil 49 à 31 21 à Leroy (Maule) 52 33 12 Marques de choises. 49 52 31 21 33 12 Bonnes 1re. marques. 48 49 30 57 31 21 Bonnes marques, 46 47 29 29 29 93 Farines de tout pays. 41 45 28 02 28 66 Farine de seigle (toile perdue). 22 23 00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à
des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs. 20 50 à 21 75 roux. 20 00 à 21 00 Bombay Club 21 50 à Australie 23 75 à SEIGLE. — Les 100 kilogr. Gros lots. 14 25 à Petits lots. 14 00 à ORGE. — Les 100 kilogr. O. de Champ 18 50 à 19 25 | Beauce. 17 25 à 17 50 ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. Ire qualité. 15 50 à 15 75 2e qualité.. 15 00 à 15 25 AVOINE. — Les
2e qualité.. 15 00 à 15 25 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Av. de ch.. 19 50 à 20 00 Bonne sorte 19 50 à 19 25 Av. ord. 17 50 à 18 25 Grises. 17 50 à 18 50 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gr son seul 13 00 à 13 25 Son 3 cas. 12 00 à 12 50 Son fin 11 50 à 12 00 Recoupetto. 11 50 à 12 00 Remoulage. 14 à 17 00 Halles de Paris du Mercredi 13 janvier. (Derniers cours, 5 heures du soir). Douze marques le sac.
(Derniers cours, 5 heures du soir). Douze marques le sac. 47 50 à 47 75 Blé. les 100 k. 20 50 à 22 00 Escourgeon — 15 00 à 15 75 Seigle — 11 00 à 14 25 Orge — 17 25 à 21 00 Avoine — 17 50 à 20 00 Issues — 13 00 à 18 00 bourse du Mercredi 13 janvier. Sucres 88 — 38 00 à 38 25 Sucres blancs n°3. — 45 50 à 47 00 Huiles de colza (en tonnes). — 55 00 à Huiles de lin (en tonnes) — 50 00 à 50
Huiles de lin (en tonnes) — 50 00 à 50 50 Suifs de la boucherie de Paris — 61 00 à 57.75 Alcools, l'hectol. — 18 75 49.00 III. — BESTIAUX. Marchés du Jeudi 7 janvier. COTE OFFICIELLE Amenés Vendus Poids moyen Bœufs. 2.205 2.109 352 kil. Vaches. 453 397 230 Taureaux. 111 107 375 Veaux 1.108 1.051 Si Moutons. 17.468 10.563 20 Porcs gras. 3.570 3.570 85 Prix extrême Prix extrême au poids net au poids vif Bœufs. 1.18 à 1.61 0.59 à 0.98 Vaches 1.06 à 1 60 0.53 à 0.91 Taureaux 1.32 à 1.32 0.51 à 0.79
0.53 à 0.91 Taureaux 1.32 à 1.32 0.51 à 0.79 Veaux 1.40 à 2.50 0.70 à 1.53 Moutons. 1.20 à 1.84 0.47 à 0.91 Porcs 1.23 à 1.46 0.82 à 1.02 Marché du lundi 11 janvier. AU POIDS NET Amenés Vendus PRIX AU POIDS NET Ire 23e qualit. qualit. quai. Bœufs. 2.440 2.257 1.62 1.50 1.30 Vaches. 784 639 1.54 1.31 1.16 Taureaux. 203 102 1.21 1.11 1.04 Veaux 1.090 1.086 2.26 2.00 1.65 Moutons 20.825 19.621 1.80 1.60 1.40 Porcs. 2.701 2.636 1.42 1.38 1.32 PRIX AU POIDS VIF qualit. 2e qualit. 3e qualit. Prix extrême Bœufs. 0.31 0.69
qualit. 2e qualit. 3e qualit. Prix extrême Bœufs. 0.31 0.69 0.59 à 0.93 Vaches. 0.90 0.78 0.64 0.53 à 0.91 Taureaux. 0.74 0.69 0.52 0.50 à 0.78 Veaux. 1.36 1.18 0.86 0.70 à 1.48 Moutons. 0.90 0.71 0.60 0.17 à 0.91 Porcs 1.00 0.96 0.92 0.82 à 1.02 Peaux de moutons laineuses 3.50 à 6.00 — rases 1.25 à 2.50 Viandes abattues. — Criée du 9 janvier. 1re qualité 2e qualité 3e qualité Boeufs le kil. 2.10 à 2.90 1.20 à 2.00 0.60 à 1.10 Bœufs. 2.10 à 2 90 1 11.. 1 5 0 à 2. ( 1 5
1 11.. 1 5 0 à 2. ( 1 5 0 à 1 70 Veaux — 2.06 à 2.20 1.80 à 2.01 1.50 à 1.70 Moutons.. — 1.50 à 1.66 1.21 à 1.46 0.86 à 1.10 Porc entier 1.20 à 1.30 1.04 à 1.50 0.90 à 1.00 IV. — GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS — Les 100 kilogr. Toulouse 16 00 Pont-de-Vaux 17 75 Apt., 15 50 Le Mans 16 50 Riom 15 50 Gourdon 16 00 SARRASIN. — Les 100 kilogr. Tréguier 17 00 Hennebont 19 00 Mayenne. 16 15 Comble-sur-Noireau 13 00 Le Mans 18 50 Poitiers
16 15 Comble-sur-Noireau 13 00 Le Mans 18 50 Poitiers 17 25 RIZ. — Les 100 kilogr. Marseille. Bris. de l'Inde 23 00 à 28 Rizons de l'Inde 23 50 à 26 Ecume gl. extr. 19 00 à 40 t r. 20 00 à 40 Rangoon extra. 28 50 à 36 LÉGUMES SECS. Haricots 1 Pois 1 Fèves 1 Lentilles. Paris (l'héc. 1/2). 26 à 91 21 à 26 21 à 27 50 à 68.00 Rouen (100 k.).. 40.00 63.75 50.00 62 00 à 78.75 Paris (l'héc 1/2) 69 00 63.25 75 1 00 à 1 16.00 12 à 82
63.25 75 1 00 à 1 16.00 12 à 82 à 00.00 POMMES DE TERRE. Paris: Halle (1000k) 60 à 70 Early roses. 55 à 65 Mâcon (100 k.). 5.00 à 4.40 Andelys (Thect.).. 4.00 Conciles (100 k.) 5.00 Poitiers 0.00 à 3.25 GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kilog. Trèfle violet. 100 à 135 Luz. de Provence 150 à 160 — d'Italie. 000 à 000 Trèfle blanc. 130 à 135 Luz. du Poitou. 80 à 115 Ray-grass 38 à 41 Minette. 31 à 33 Sainfoin à 2 c. à 38 — à 1 e. Ma 30 Pois jarras 14 50
— à 1 e. Ma 30 Pois jarras 14 50 à 15 50 FOURRAGES ET PAILLES Paris (LA CHAPELLE) 9 fév. 1er quai. 3e qual. Foin nouv., 104 bot. dans Paris 55 53 51 Luzerne 55 53 51 Paille de blé. 40 38 35 Paille de seigle. 38 30 31 Paille d'avoine. 32 30 28 Cours de différents marchés (par 100 kilogr.). Foin 1 Paille Foin Paille St-Pierre. 0.00 5.00 Provins. 5.80 3.80 Sens. 8.25 5.50 Bourges. 7.25 4.25 Arras. 7.50 4.50 Le Mans. 7.50 6.00 XCVI. 950 5.75 St-Quentin. 7.00 4.00 GRAINES OLÉAGINEUSES — Prix de l'hectol. 1 Colza
7.00 4.00 GRAINES OLÉAGINEUSES — Prix de l'hectol. 1 Colza 1 Lin 1 Œillette 1 Camel. Camb. 18.00 à 18.00 23.00 à 23.50 27.00 à 28.00 12 à 15 Arras. 17.00 à 17.25 21.00 à 22.00 27.75 à 28.50 12 15.00 Arras. 16.00 à 18.00 21.00 à 22.00 25.00 à 26.00 14 16.00 Marseille 1 Pavot. 1 Sésame. 1 Arachide Marseille 26.75 43.00 à 45.00 23.00 à 30.00 CHANVRES. — Le Mans. 50 kil. 1re qualité 2e qualité 3e qualité Blancs. 38 à 40 35 à 37 27 à 34 Gris 2.30 à 2.50 1.90 à 2.10 0.00 à 0.00
Gris 2.30 à 2.50 1.90 à 2.10 0.00 à 0.00 LINS. — Les 100 kilogr. 1 Communs. 1 Ordin. 1 Bons. 1 Supér. 10 à 1, 5 Picards. 105 à 110 110 à 115 115 à 118 118 à 120 Bergues.. 115 à 125 130 à 135 100 à 145 145 à 155 HOUBLONS. — Les 50 kilogr. Poperinghe 35.00 à 38.00 Alost 32.00 à 40.00 Bischwiller 15.00 à 25.00 Toul 25 à 30 Bousies 0.00 à 0.00 Dijon 1885. 20 à 35 RAISINS SECS Marseille (Les 100 kilogr.) Samos noirs 51.00 à 61.00 Sclavus muscat 42.50 à 41.00 Thyra.
noirs 51.00 à 61.00 Sclavus muscat 42.50 à 41.00 Thyra. 50.00 à 49.00 Chesmé 51.00 à 47.00 Vourla 49.00 à 0.00 Beyrouth. 45.00 à 47.00 BOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris Fourrage de pin pour boulangerie. 85 à 90 fr. le cent Bois de flot. 135 à 140 le décast. Bois neuf dur. 140 à 150 — Bois blanc 110 à 115 — Bois d'œuvre. — Dans Paris, octroi compris. Charpente Gros bois.. le mètre cube. 85.00 à 95.00 4 Bois MOY. id. 50.00 à 0.00 chêne (Petits bois. id. 45.00 à 0.00 Charma. Plateaux. id.
chêne (Petits bois. id. 45.00 à 0.00 Charma. Plateaux. id. 55.00 à 0.00 Scillet Entrepôt. les 220 mètres. 110.00 à 115.00 de j Echantillons. — 200.00 à 210.00 chêne (Frise p. parq. (Ham) 27.50 à 0.00 TAN. — Les 1040 kilogr. Battu de Normandie 160 à 170 -du Berry.. 145 à 150 du Nièvre. 125 à 135 — du Gâtinais.. 125 à 135 Battu de Bourbon 110 à 120 de B.-Bourg 105 à 115 — de Champagne.. 95 à 105 — du Jura 110 à 120 V. — PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'hectolitre, au comptant. Paris,
L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'hectolitre, au comptant. Paris, 3/6 fin betteraves, 1re qualité, 9 hectolitres dispo. 49.00 à 49.25 Janvier 49.25 à 19.50 Mars-avril. 49.75 à 50.00 Lille, dispo., 46.50 à 46.50 Pézenas. 106 à 101.00 Nîmes 102 à 102.00 Cette 105 à 110.00 Béziers 102 à 102. 00 EAUX-DE-VIE. — Prix de l'hectolitre, au comptant. Cognac Bordeaux Condom G. Champagne vieille. 315 à 340 300 à 310 000 à 000.00 Fine Champagne 300 à 330 285 à 290 000 à 000.00 Fins bois (Borderies) 250 à 285 250 à 265 000 à 000.00 Bons bois 245 à
250 à 265 000 à 000.00 Bons bois 245 à 250 245 à 250 000 à 000.00 Bas Armagnac. 150 à 165 210 à 170 180 à 190.00 Ténarèze, 140 à 145 190 à 145 155 à 160.00 Haut Armagnac. 125 à 130 180 à 135 150 à 155.00 VINS — Bercy. Vins rouges. Auvergne 95 à 110 Bordeaux v. 155 à 180 — nouv. 150 à 160 Cher 120 à 135 Chinon vieux.. 190 à 200 Chinon nouv. 170 à 180 Fitou (l'hect.).. 58 à 65 Vins blancs. Anjou vieux. 100 à 150 — nouv. 100 à 100 B.
vieux. 100 à 150 — nouv. 100 à 100 B. Bourg (le m.) 140 à 180 Chablis. 200 à 260 Nantais. 70 à 80 Vouvray (la p.) 160 à 21C Sologne 62 à 85 MATIÈRES RÉSINEUSES. — Marché de Bordeaux Pâte de térébenthine, 4 barriques. 340.00 Essence de téréb.. 35 à 0 Goudron 58 à 62 Brai 6.50 à 7.50 Galipot. 16.00 à 18.00 Résine fine. 9.00 à 11.50 Colophane. 10.00 à 13.00 SUCRES. — Prix des 100 kilogr. Paris, 88. saccharifère, 7-9, disponible. 38.75 à 41.00 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 47.25 à 47.00 — Raffinés bonne sorte.