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atteindre toutes sans employer de pulvérisateur à main, ce qui augmenterait beaucoup la main-d'œuvre. Les pulvérisations agissent ainsi d'une manière très complète. Les rendements que l'on constate en Angleterre sont très variables d'une année à l'autre. Peu de récoltes ont en effet autant à redouter les vicissitudes atmosphériques ; Hop industry is a gamble, dit-on là-bas. (La culture du houblon est un jeu de hasard.) C'est ainsi qu'en septembre 1902, au moment où le roi se proposait de venir visiter les célèbres houblonnières de Maidstone, un orage à grêle vint les ruiner complètement. Dans les années moyennes, les rendements oscillent
les ruiner complètement. Dans les années moyennes, les rendements oscillent autour de 1,300 kilogr. à l'hectare; mais on a atteint plusieurs fois au cours de ces dernières années une moyenne supérieure à 2,400 kilos, à l'hectare. Les frais de culture sont d'ailleurs très élevés et oscillent dans le Kent autour de 2,700 fr. par hectare. Dans certaines houblonnières très soignées, ils dépassent 3,000 fr. On voit donc que c'est là une culture qui permet de distribuer une masse de salaires très considérables. En Angleterre notamment, la cueillette du houblon constitue pour les nombreux unemployed de Londres un moyen de gagner
pour les nombreux unemployed de Londres un moyen de gagner pendant quelques semaines des sommes assez rondes. Aussi est-ce par milliers qu'ils viennent faire la cueillette dans le Kent pendant le mois de septembre. Pour ce qui est de l'aléa résultant de la variation des prix, il sera probablement considérément réduit dans un avenir peu éloigné, en Angleterre, par suite de la création des entrepôts frigorifiques. Ces dépôts qui se sont multipliés depuis quelques années rendront de grands services à la culture, non seulement en la mettant à l'abri des fluctuations de prix si désastreuses pour elle, mais encore en
fluctuations de prix si désastreuses pour elle, mais encore en permettant au cultivateur d'obtenir des avances dont la garantie se trouve constituée par la marchandise en dépôt. Telles sont quelques-unes des particularités de la culture du houblon dans le Kent. Sans doute l'importance qu'elle a là-bas et la surface considérable (20,000 hectares qu'elle occupe, justifient l'intérêt dont elle est l'objet. Mais d'autre part, il est certain que nous aurions tort de négliger une culture qui peut chez nous être avantageusement étendue. Nous sommes importateurs de houblon : il serait donc avantageux d'accroître la surface qui lui est consacrée (3,000 hectares).
avantageux d'accroître la surface qui lui est consacrée (3,000 hectares). Le but que nous devons en outre poursuivre est l'amélioration de la qualité de nos produits. En effet, nous importons surtout des houblons de première marque comme ceux de Spalt ou de Saaz : il n'est point douteux que nous arrivions à obtenir des produits capables de les égaler, en pratiquant une sélection attentive et en améliorant nos procédés de culture encore arriérés. Nous pouvons pour cela nous inspirer utilement de ce qui se passe chez nos voisins d'outre Manche, et c'est pourquoi nous avons cru bon de signaler quelques
et c'est pourquoi nous avons cru bon de signaler quelques détails qui nous ont frappé chez eux. A. DEMOLON, Ingénieur agronome. CAUSES DE LA DIMINUTION DES OISEAUX UTILES AUX VERGERS Les vergers, avec leur cortège d'arbres fruitiers dont le pommier est le roi par le nombre et l'utilité, ont une foule d'ennemis dans le monde des insectes. Parmi ces derniers, limités à ceux du pommier qui en compte le plus, puisque le nombre en dépasse 80, les plus dangereux sont les coléoptères : hannetons, anthonomes, scolytes; les hémiptères : pucerons lanigères, kermès coquilles; les lépidoptères : bombyx, zeuzères, chématobies, hyponomeutes
lanigères, kermès coquilles; les lépidoptères : bombyx, zeuzères, chématobies, hyponomeutes et pyrales. Leurs ravages, surtout lorsque les conditions climatériques les favorisent, deviennent alors incalculables et, si la nature n'avait placé près du pommier des défenseurs intéressés dans les oiseaux, l'homme, non seulement profiterait rarement de ses récoltes, mais de plus, verrait souvent certaines de ses variétés, incapables de supporter une lutte aussi persistante, disparaître bientôt. Ce rôle bienfaisant n'est pas également dévolu à tous les oiseaux : il est l'apanage des oiseaux utiles, car il en est de nuisibles. Bien qu'on ne soit pas complètement d'accord dans tous les pays
qu'on ne soit pas complètement d'accord dans tous les pays sur leur classement, on admet cependant que le degré d'utilité et de nocivité d'une espèce d'oiseaux doit être apprécié d'après son régime, et on n'hésite pas à qualifier très utiles ceux dont l'alimentation est essentiellement insectivore et nuisibles ceux pour qui elle est en grande partie granivore ou animale au détriment de leurs congénères inférieurs, au point de vue de la défense. Toutefois, l'observation a montré que le régime, à quelques exceptions près, n'est presque jamais absolument homogène, exclusivement végétal ou animal, et qu'il peut réunir les deux selon l'époque
ou animal, et qu'il peut réunir les deux selon l'époque de l'année où l'on se place. Un oiseau granivore pendant quelques mois peut être insectivore durant les autres, et presque toujours au moment de l'élevage des petits dont la nourriture, pendant les premières semaines, se compose généralement de vers, d'œufs et de larves d'insectes. Le moyen, aussi impartial que scientifique, de connaître le régime d'un oiseau, c'est d'examiner le contenu de son estomac à différents moments de l'année correspondant à chacune des quatre saisons. On arriverait ainsi à trouver, de l'avis de plusieurs expérimentateurs, que le nombre des oiseaux réellement
l'avis de plusieurs expérimentateurs, que le nombre des oiseaux réellement nuisibles est moins élevé qu'on ne le croit. La Commission internationale pour la protection des oiseaux utiles à l'agriculture, lors de son Congrès en 1895, a groupé comme tels 71 genres d'oiseaux et comme nuisibles 36, nombre que certains naturalistes ont même réduit à 28. Dans le premier groupe entrent quelques corvidés, la plus grande partie des passereaux et des grimpereaux, tant sédentaires que migrateurs. Tous les pomiéristes dépassant la cinquantaine, spécialement ceux de Normandie, savent, pour l'avoir constaté de leurs yeux et de leurs oreilles, que les vergers renfermaient
leurs yeux et de leurs oreilles, que les vergers renfermaient alors beaucoup plus de chardonnerets, de fauvettes, de mésanges, de pinsons, de merles, de coucous et de pics verts, pour ne citer que les plus répandus dans la contrée du nord-ouest, région par excellence du pommier. Cette diminution, dont la progression, quoique lente, s'accentue chaque année, se fait sentir surtout par des invasions d'insectes plus fréquentes et plus graves qu'autrefois. Les causes en sont diverses et doivent être pour la plupart, et à coup sûr pour les plus néfastes, rapportées à l'action de l'homme qui, par une intervention aussi souvent
à l'action de l'homme qui, par une intervention aussi souvent cherchée que mal calculée, détruisant l'harmonie des lois naturelles, déchaîne les fléaux dont il est la première victime. Elles se répartissent en trois groupes d'après la nature de leur facteur responsable : homme, animal, élément. 1° Les causes dépendant de l'homme ont pour mobiles : a) le mercantilisme ; b) le dénichement ; c) la mode; d) la gloire ; e) le déboisement. 2° Les causes ressortissant à l'animal répondent à un besoin : l'assouvissement de la faim. Elles sont particulièrement imputables aux oiseaux de proie et à quelques mammifères
particulièrement imputables aux oiseaux de proie et à quelques mammifères dont les chats au premier rang. 3° Les causes provenant de l'élément, absolument accidentelles, résultent des perturbations climatériques à la merci de combinaisons physiques et chimiques dont la genèse nous échappe encore en partie, mais dont les manifestations sont la chaleur et le froid portés à un degré excessif. Celles des deux derniers groupes, s'expliquant par leur ordre naturel, se passent de commentaires ; tandis que quelques lignes accordées à celles du premier en feront mieux ressortir le côté purement artificiel et surtout l'influence nocive qu'elles exercent sur les vergers.
artificiel et surtout l'influence nocive qu'elles exercent sur les vergers. C'est le mercantilisme, stimulé par la gourmandise, qui pousse l'homme à détruire les oiseaux migrateurs en les attaquant, au moment de leur passage avec cet arsenal de pièges si variés : collets, filets, gluaux, miroirs, pantières, raquettes, tendues, trébuchets, etc., auxquels, pour parfaire la rapidité de l'œuvre de destruction, on a joint l'électricité. Le Midi de la France et l'Italie ont acquis, au prix d'hécatombes annuelles de centaines de milliers d'oiseaux : alouettes, bruants, chevêches, fauvettes, gobe-mouches, hirondelles, linottes, mésanges, pinsons, rossignols, etc., le premier rang de ce sport destructif
pinsons, rossignols, etc., le premier rang de ce sport destructif que le carreau des Halles transforme en espèces sonnantes ! À ce massacre périodique international s'ajoute encore le braconnage régional : n'a-t-on pas cité, en 1886, le nom d'un département dans lequel, en l'espace de deux mois, on captura, par la raquette et la tendue, 1,140,600 oiseaux?... b) Le « dénichement » va de pair avec le mercantilisme, tant sont néfastes ses conséquences. Cet acte cruel, qui tue ab ovo, on ne saurait dire plus juste, l'espoir des générations futures, incombe, en apparence, exclusivement aux enfants quand, en réalité, il
incombe, en apparence, exclusivement aux enfants quand, en réalité, il est imputable en grande partie aux parents dont le laisser-faire inexplicable augmente la culpabilité d'autant qu'il diminue l'inconnaissance de leur progéniture. Ceux-là n'en doutent pas qui ont vu dans les chaumières, bien exposés à la vue, suspendus au-dessus du manteau de la cheminée, ces chapelets interminables où se suivent, entremêlés avec un certain art, des centaines d'œufs de toute coloration, de toute forme et de tout volume, triste panoplie à laquelle il ne manque pour être complète que d'être auréolée des myriades d'insectes qui doivent la vie à la mort
des myriades d'insectes qui doivent la vie à la mort de ces œufs ! L'oisillon en son nid est également exposé aux poursuites de ses ravisseurs et justifiable de la brochette, et c'est ainsi que, chaque année, il est détruit de 80 à 100 millions d'œufs et d'oiseaux. c) La mode pâlit un peu à côté des deux causes ci-dessus, si on restreint ses méfaits aux principaux oiseaux de nos vergers que la nature a doués d'un plumage inférieur à leur ramage, encore bien que ceux où le premier l'emporte sur le second lui aient été largement sacrifiés. Mais la
sur le second lui aient été largement sacrifiés. Mais la mode est changeante et ses caprices constituent la meilleure sauvegarde de nos chantres ailés. d) La gloire est celle qui fait le moins de victimes, car elle n'est pour l'ordinaire que le fait de chasseurs inexpérimentés ou ne disposant que des sentiers battus de tous. Incapables de résister au plaisir de brûler une amorce et ne rencontrant pas de gibier, ils tirent, pour ne point rentrer bredouille, sur tous les oiseaux à portée de leur fusil. À cette cause se rattachent aussi les chasseurs qui, pour entretenir leur adresse, préfèrent
rattachent aussi les chasseurs qui, pour entretenir leur adresse, préfèrent la cible vivante de l'oiseau au carton inanimé de la salle de tir. e) Enfin, le déboisement, sous ses formes multiples, joue également un rôle dans ce concert macabre, bien qu'il invoque pour sa justification l'excuse des exigences de la culture moderne. Sous son impulsion, ces haies si spéciales à la Normandie : « hauts-bords, bois, banquées », dont l'épaisseur mesure entre deux et trois mètres, lesquelles, complantées de chênes, d'ormes et de frênes, au-dessous desquelles l'aubépine, l'églantier et la ronce s'enlacent de vierges grimpantes, constituent des fourrés presque impénétrables,
ronce s'enlacent de vierges grimpantes, constituent des fourrés presque impénétrables, des réserves fixes où les oiseaux trouvent en tout temps refuge et couverts assurés, ces haies, dans un demi-siècle, auront vécu, si l'on n'y prend garde ! Chaque jour, par la dynamite et le pic disparaissent les taillis et les bois ; devant la bêche et la pioche, la haie vive et chantante tombe et fait place à la ronce artificielle et muette ; partout, tout ce qui est boisé recule devant la plaine ou le plateau envahisseur, entraînant l'exode de l'oiseau toujours en quête d'un abri que ses faibles
de l'oiseau toujours en quête d'un abri que ses faibles ailes, incapables d'un vol prolongé, exigent assez rapproché. Telles sont, sous leurs aspects divers, bien connus de ceux qui vivent à la campagne, les causes les plus certaines de la diminution des oiseaux dans nos vergers; il reste, maintenant, à rechercher les moyens d'y remédier et à les signaler. A. TRUELLE. MOYENS PRÉVENTIFS CONTRE LES MOUCHES (DIPTÈRES) RÉPONSE AU X° 10757 (ESPAGNE) On nous demande « les moyens d'empêcher les mouches de tourmenter le bétail à l'étable, et d'indiquer les substances qui, déposées sur les animaux, les mettraient à l'abri
substances qui, déposées sur les animaux, les mettraient à l'abri des piqûres. » Ces moyens et substances sont connus ; mais ils sont d'une efficacité relative. Il est en effet réellement impossible de protéger complètement les animaux contre les piqûres des insectes diptères. Il faut essayer avant tout de ne pas laisser les mouches pénétrer dans les habitations ; et c'est d'autant plus difficile que la plus petite ouverture suffit à leur livrer passage. On a recommandé la presque obscurité dans les étables et dans les écuries au moyen de rideaux, de stores ou de volets, qui ont aussi l'inconvénient
rideaux, de stores ou de volets, qui ont aussi l'inconvénient assez sérieux de priver les animaux d'air en même temps que de lumière. Or ces deux agents physiques sont nécessaires à leur santé. Nous avons connu un grand établissement hippique, dans lequel toutes les fenêtres des écuries étaient pourvues de vitres bleues ; et l'on sait que les insectes n'aiment pas cette lumière. Mais c'est un remède assez coûteux. Le professeur Railliet, d'Alfort, recommande de son côté un moyen indiqué par Spence et usité en Italie, qui « consiste à garnir les fenêtres, en dehors, d'un simple filet, dont les
garnir les fenêtres, en dehors, d'un simple filet, dont les mailles peuvent être même assez larges pour laisser passer plusieurs mouches à la fois. Si la lumière ne pénètre que d'un seul côté dans l'habitation, les insectes ne se hasardent pas à traverser le filet. Par contre, ils n'hésitent pas à le faire quand une fenêtre est placée dans le mur opposé et laisse passer la lumière ». Nous avons vu, en été, dans certaines contrées, les fenêtres et les portes des habitations (des gens et des bêtes), remplacées par des châssis garnis d'une toile métallique très fine. En réalité,
des châssis garnis d'une toile métallique très fine. En réalité, cette protection, qui ne prive ni d'air ni de lumière, est assez efficace. Neumann dit avec raison que, lorsque les insectes ont pénétré dans les logements, il y a des inconvénients à chercher à les en chasser par le dépôt de certaines substances odorantes. Il trouve préférable d'imprégner des parties déterminées du corps des animaux avec des solutions amères ou nauséeuses, telles que les décoctions de tabac, de feuilles de noyer, d'asafœtida, etc. Nous allons en reparler un peu plus loin. Néanmoins, on fera bien d'essayer d'autres moyens parce que,
loin. Néanmoins, on fera bien d'essayer d'autres moyens parce que, selon nous, il n'est jamais agréable de répandre quoi que ce soit sur la peau des animaux, qui peuvent en être incommodés s'ils séjournent à l'étable ou à l'écurie. On peut aussi, comme cela se pratique quelquefois, lorsque les animaux sont sortis, faire brûler des feuilles de courge, de noyer, de genévrier, ou du goudron de Norvège dans les habitations. La fumée âcre ainsi produite chasse les mouches si elle ne les tue pas. Dans d'autres localités, d'après Neumann, on suspend au plafond et aux murs des balais de bruyère,
suspend au plafond et aux murs des balais de bruyère, de genêt, de saule ou de fougère, et même aussi des banderolles de papier. Les mouches s'y réfugient la nuit; on profite de leur sommeil pour les détruire en agitant les balais sur le feu ou en brûlant les banderolles. Nous avons constaté, depuis longues années, l'utilité, pendant la saison chaude, de la conservation des toiles d'araignées. Ce sont des pièges dans lesquels se prennent des insectes en nombre considérable. Nous ne faisions jamais enlever les toiles d'araignée de l'écurie et de la vacherie, de juin à octobre. Au dehors,
et de la vacherie, de juin à octobre. Au dehors, pendant le travail, les caparaçons en filet, les émouchettes, les béguins, les oreillères, ne rendent que de médiocres services comme appareils protecteurs. Dans tous les cas, nous ne connaissons aucun harnais-vêtement pour protéger les bovins dans les pâturages. Il est possible d'irriguer le corps des animaux avec des liquides contenant certaines matières qui imprègnent la peau, ou du moins le poil, de principes odorants ou même toxiques sans nuire à la santé. On lotionne les sujets, par exemple, avec la décoction de feuilles de noyer dans l'eau ou dans le
décoction de feuilles de noyer dans l'eau ou dans le vinaigre. On peut frictionner le corps avec des feuilles fraîches de noyer. La décoction d'aloès à 5 grammes par litre est utilisée avantageusement. Neumann conseille enfin une mixture composée de 60 grammes d'asa-fœtida dans 150 grammes de vinaigre et 200 grammes d'eau. Il est inutile de renouveler chaque jour ces lotion, frictions ou irrigations. Il suffira de les appliquer une fois par semaine ou trois fois en quinze jours. Il n'est pas non plus nécessaire d'y soumettre toute la surface du corps; on touchera seulement les parties les plus sensibles
du corps; on touchera seulement les parties les plus sensibles de la peau et notamment celles auxquelles, de préférence, s'attachent les innombrables petits vampires qu'on appelle des mouches. EMILE THIERRY. EXPOSITION CANINE DE PARIS En ne comptant les meutes que pour des unités, il y avait, cette année, 1,191 inscriptions au catalogue, dont 701 pour les chiens employés à la chasse, 276 pour les chiens de garde et d'utilité, et 214 pour les chiens de luxe et d'agrément. De cette proportion des concurrents qui ne se voit qu'en France, car à l'étranger, fût-ce en Angleterre et en Belgique, les races
à l'étranger, fût-ce en Angleterre et en Belgique, les races de chasse sont toujours en minorité, on peut, je crois, déduire que le succès de nos expositions en général et de celle de Paris en particulier, est assuré par la seule participation des amateurs français et que nous n'avons, par conséquent, aucun exemple à prendre chez nos voisins, puisque leurs idées, en matière canine, sont opposées aux nôtres. Sur les 1,200 inscriptions de 1904, il n'y en avait en effet que 38 concernant des chiens étrangers, et si cette minorité a eu quelques succès, cela ne s'est produit que dans
a eu quelques succès, cela ne s'est produit que dans les classes des races qui ne sont pas en honneur chez nous et qui sont alors toujours médiocrement représentées dans nos concours. L'exposition des Tuileries se distingue en outre de celles de l'étranger par son installation remarquable, et comme tous les services sont assurés aussi régulièrement que possible, par M. Boutroue, le secrétaire de la Société centrale, on peut sans faire acte de chauvinisme la considérer comme un modèle et s'en montrer fier. 1er Groupe. — 1re division. CHIENS DE BERGER FRANÇAIS. Le prix d'honneur offert par le Président de
BERGER FRANÇAIS. Le prix d'honneur offert par le Président de la République était, pour la première fois, attribué cette année au 1er groupe (chiens de garde et d'utilité), et c'est à un lot de chiens de la Brie exposé par M. Eug. Thome qu'il a été décerné, ainsi que la médaille d'or du ministère de l'agriculture, que les chiens de Brie et de Beauce devaient disputer, et le prix d'élevage. Les chiens qui composaient le lot ont en outre obtenu individuellement les récompenses suivantes : Cyrano, le prix et médaille de vermeil du ministère de l'Agriculture pour le plus beau
de vermeil du ministère de l'Agriculture pour le plus beau chien de Brie; Musette, 2e prix; Libertin, Sergent, Bergère, et Bergère II, M. T. Il. H; Tambour II, M. T. Il; Javotte, M. Il., dans les 1° et 8c concours (chiens noirs ou gris noirs); Charmante, 2e prix et Liselle, M. T. Il., dans le 10c concours (chiens fauves, gris fauves ou gris fer). Les autres lauréats ont été (dans le 7° concours) : Faraud du Gourdon, à M. Adenis, 2e prix ; Duc, à M. Jacquin, M. T. H. R. ; Poseur de Montjoye, à Mlle Ravaut et Tambour
R. ; Poseur de Montjoye, à Mlle Ravaut et Tambour du Gourdon, à M. Adenis, M. T. H. Le 1er prix et la médaille de vermeil du ministère de l’Agriculture ont été gagnés par Polka de Montjoye, à Mlle Ravaut, dans le 8° concours. 9e concours (chiens de Brie gris fauves, gris fer et fauves). MÂLES. — 1er prix, Moustache V de Montjoye, à M. Leys ; 2e prix, Gamin, au même propriétaire, M. T. H. R. ; Clairon, à M. Gaugain, M. T. H. ; Marquis, à M. Crépy Ladame ; M. Il. Champagne, à M. Roux et Pataud,
Ladame ; M. Il. Champagne, à M. Roux et Pataud, à M. Forget. 10e concours (même robe). FEMELLES. — 1er prix, Marquisita de Montjoye, à Mlle Raoul Duval. RACE DE BEAUCE (Robe noire avec ou sans tache feu et noir, bas-rouges). MÂLES. — 1er prix et médaille d’argent du ministère de l’Agriculture, Brissac, à M. Fays ; 2e prix, Fanchon, à M. Triboulet ; M. T. H. R., Bonhomme, à M. Gérard, et Rouget du Gourdon, à M. Adenis; M. T. H. Roland, à M. Bourgine, Major, à M. Refoulé et Madère du Gourdon, à M. Adenis ; M. Il.,
et Madère du Gourdon, à M. Adenis ; M. Il., Buffalo, à M. Raynal, Kaffer, à M. Scocard et Tambour, à M. Maas. FEMELLES. — 1er prix et médaille d’argent grand module du ministère de l’Agriculture, Vigilante, à M. Thierry ; 2e prix, non décerné; M. T. H., Margot du Gourdon, à M. Adenis ; M. H., Tom, à M. Scocard. Le seul chien qui figurait dans le 14e concours pour sujets fauves, gris ou gris avec taches noires, n'a rien obtenu, sans doute parce qu'il avait la queue coupée, car ce chien ne manquait pas de type ; et
car ce chien ne manquait pas de type ; et s'il en est ainsi le Club du chien de berger se montre, il semble, un peu trop sévère relativement à l’ablation de la queue généralement usitée autrefois, car au point de vue du travail cet appendice n’offre aucun avantage. Puis, du moment où on admet la suppression d’une partie des oreilles, pourquoi ne pas l’admettre aussi pour la queue? Les deux médailles de vermeil offertes par le Club français du chien de berger, pour les plus beaux sujets de Brie et de Beauce (mâles ou femelles) inscrits au L. O.
et de Beauce (mâles ou femelles) inscrits au L. O. F., et ayant remporté un prix ou une mention dans un concours de travail, n’ont pas pu être décernées, aucun des concurrents ne remplissant ces conditions. Deux briards, à M. Leys, et deux beaucerons, à MM. Fays et Triboulet, sont bien, en effet, inscrits au livre des origines, mais comme tous les autres chiens exposés, ils n’ont pas été classés dans une épreuve sur le terrain, et c’est un point sur lequel je crois devoir appeler l’attention du Club car, pour élever avec un peu de certitude et maintenir les
pour élever avec un peu de certitude et maintenir les qualités, il est indispensable de pouvoir se renseigner sur les origines et sur les aptitudes spéciales des reproducteurs. La médaille d’or offerte par le ministère de l’Agriculture pour être attribuée au 1er groupe et spécialement aux chiens de garde et d’utilité français, a été décernée à 5 chiens des Pyrénées exposés par M. Dretzen : 2 mâles (Néron et Birouk), et 3 femelles (Diane, Dona et Alba). La 2e division du 1er groupe comprenait une trentaine de collies n’offrant rien de très remarquable, sauf les prix assez élevés auxquels ils