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BIXIO REDACTEUR EN CHEF : L. GRANDEAU Membre de la Société nationale d'agriculture de France et du Conseil supérieur de l'agriculture r Inspecteur général des Stations agronomiques Professeur d'agriculture au Conservatoire national des arts et métiers Directeur de la Station agronomique de l'Est Membre de l'Académie des sciences de Suède, des Académies royales d'agriculture de Suède, de la Société impériale libre de Saint-Pétersbourg et d'agriculture de Moscou, de la Société royale d'agriculture d'Angleterre, etc. Secrétaire de la Rédaction : A.DE CÉRIS Membre du Conseil supérieur de l'agriculture. DIRECTEUR : L. BOURGUIGNON NOUVELLE SÉRIE : TOME 7. 1904.— No 10. —
BOURGUIGNON NOUVELLE SÉRIE : TOME 7. 1904.— No 10. — 10 Mars. SOMMAIRE Pages A de Céris Chronique agricole.. 305 L. Grandeau ... La dénaturation de la margarine par l'huile de sésame 308 Eug. Leroux .... Les blés de printemps ; 309 E. Sarazin. ' ... Observations relatives à la culture de la pomme de terre .... 310 Emile Thierry.... . Suppuration d'un trayon de la mamelle chez la vache 312 L. M Alimentation de la vigne par les feuilles. 312 Robert Bouquet ... L'oïdium et l'eau chaude 313 Société des Agriculteurs de France (35e session) 314 Baron H. l'Anchard
des Agriculteurs de France (35e session) 314 Baron H. l'Anchard .. Société nationale d'encouragement à l'agriculture.'— Assemblée générale. 317 H. Dupays..... Écrémeuse centrifuge à grand travail 319 Dr Hector George... Concours général agricole de Paris.— Animaux vivants. 321 Lauréats du Concours général agricole de Paris ...... 324 B Correspondance 331 B. Durand . Revue commerciale 334 Cours des denrées agricoles .............. 337 Cours de la Bourse . 340 GRAVURES NOIRES Fig. 34. — Écrémeuse centrifuge à grand travail (Simon frères)... 320 Fig. 55. — Coupe de l'écrémeuse centrifuge à grand travail ... 321 SOMMAIRE DE LA CHRONIQUE AGRICOLE Concours général
travail ... 321 SOMMAIRE DE LA CHRONIQUE AGRICOLE Concours général agricole de Paris-. — Date des concours nationaux et spéciaux de 1904. — Hivernage de l'oïdium de la vigne; communication de M. Gy de Istvanffi à l'Académie des sciences; traitement d'hiver des vignes contre l'oïdium. — La vente des engrais et les syndicats agricoles : affiche placardée dans les communes de la Haute-Saône. — Assemblée générale de l'Association de la presse agricole. Assemblée générale de l'Association des anciens élèves de l'Institut agronomique, — Assemblée générale de la Société des professeurs spéciaux d'agriculture. — Marché aux laines de Dijon. Nécrologie :
spéciaux d'agriculture. — Marché aux laines de Dijon. Nécrologie : M. Aubin. LE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE PARAIT TOUS LES JEUDIS Prix de l'abonnement d'un an : France, 20 fr. — Étranger, 23 fr. PRIX DU NUMÉRO : 0 fr. 50 Pour adresser : ce qui concerne la rédaction, au Secrétaire de la Rédaction; — les abonnements, au Journal d'Agriculture pratique; — les annonces, à M. Damiens, rue Jacob, 26, Paris-6e. (Voir au verso renseignements complémentaires sur les conditions de publication, l'abonnement, etc.). BUREAUX DU JOURNAL : RUE JACOB, 26 PARIS Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE paraît tous les Jeudis par livraisons
Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE paraît tous les Jeudis par livraisons de 44 pages gr. in-8° à 2 colonnes, avec gravures IL PUBLIE UNE PLANCHE COLORIÉE PAR MOIS Et forme chaque année deux beaux volumes in-8° avec de nombreuses gravures et douze Planches coloriées d'une exécution irréprochable. Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE n'autorise la reproduction de ses articles qu'à la condition expresse d'indiquer que l'article reproduit a été extrait du « Journal d'Agriculture pratique. » Les abonnements partent du 1er de chaque mois PRIX DE L'ABONNEMENT : FRANCE : Un an... 20 fr. — Six mois... 10 fr. 90. — Trois mois...
fr. — Six mois... 10 fr. 90. — Trois mois... 6 fr. 50 ÉTRANGER : Un an... 23 fr. — Six mois... 12 fr. — Trois mois... 6 fr. Les abonnements sont reçus sans frais dans tous les bureaux de poste. Adresser les Manuscrits, les demandes de renseignements (Correspondance) et tout ce qui concerne l'Administration, au Secrétaire de la Rédaction, au Directeur du Journal d'Agriculture pratique, rue Jacob, 26, Paris-6e. Joindre à tout réabonnement une bande d'adresse. Adresser tout ce qui concerne les Annonces à M. DAMIENS, 26, rue Jacob, Paris-6e. VINS ROUSSILLONS garantis naturels : coupages, montagnes et côteaux
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l'agriculture Inspecteur général des Stations agronomiques Professeur d'agriculture au Conservatoire national des arts et métiers Directeur de la Station agronomique de l'Est Membre de l'Académie des sciences de Suède, des Académies royales d'agriculture de Suède et de Turin, des Sociétés impériale libre de Saint-Pétersbourg et d'agriculture de Moscou de la Société royale d'agriculture d'Angleterre, etc. Secrétaire de la Rédaction : A. DE CÉRIS Membre du Conseil supérieur de l'agriculture. DIRECTEUR : L. BOURGUIGNON NOUVELLE SÉRIE ; TOME 7, 1904. — N° Il. — 17 Mars. MM. SOMMAIRE Pages A. de Céris Chronique agricole L. Grandeau .... La végétaline, les huiles
Céris Chronique agricole L. Grandeau .... La végétaline, les huiles de coco et le projet de loi sur la répression des fraudes dans le commerce du beurre 345 H. Rommetin .... Les hangars 346 Société des agriculteurs de France. — 35e session annuelle.. 350 Adjudication de céréales pour l'armée pendant le mois de février.. 354 Baron H. d'Anchald.. Société de l'alimentation rationnelle du bétail, 355 Max. Ringelmann Les machines au Concours général agricole de Paris 356 Abbé Delépine Installation d'un petit ruche Paul Messier. L'assurance contre la grêle. — Sociétés mutuelles, Compagnies anonymes, Caisses départementales. — "Hôtelier..." Société nationale d'agriculture
mutuelles, Compagnies anonymes, Caisses départementales. — "Hôtelier..." Société nationale d'agriculture de France. — Lauréats du Concours général agricole de Paris. — Correspondance. — U. Durand. Revue commerciale. Cours des denrées agricoles. — Cours de la Bourse. GRAVURES NOIRES Fig. 56. — Hangar en construction... 349 Fig. 57. — Tracteur 357 Fig. 58. — Essieu extensible appliqué aux charrues brabant-doumes. 358 Fig. 59. — Herse à dents inclinables .. 358 Fig. 60. — Herse à dents flexibles ... 359 Fig. 61, 62. — Dents flexibles .... 359 Fig. 63. — Pulvériseur ....... 359 SOMMAIRE DE LA CHRONIQUE AGRICOLE La guerre aux
....... 359 SOMMAIRE DE LA CHRONIQUE AGRICOLE La guerre aux rats par le virus Danysz; vote du projet de loi ouvrant au ministre de l'Agriculture un crédit de 350,000 fr.; projet de loi portant modification de la loi du 21 juin 1865. — Mérite agricole ; décorations conférées aux personnes qui ont coopéré aux expériences entreprises pour la destruction des rongeurs. — Proposition de loi de M. Jean Codet concernant la création d'une banque centrale de crédit agricole mutuel. — Taxe de fabrication de l'alcool industriel. — Adjudications de céréales pour l'armée pendant le mois de février. — Importations des
pour l'armée pendant le mois de février. — Importations des céréales pendant les deux premiers mois de 1904. — M. Vallée nommé professeur à l'École vétérinaire d'Alfort. — La mouche et l'asperge; arrêté du préfet de Seine-et-Oise. — Vœux du Comice de Saintes concernant le régime des bouilleurs de cru et le sucrage des vins; les fraudes par le sucrage. Association des chimistes de sucrerie et de distillerie. — Société française d'encouragement à l'industrie laitière. — Nécrologie : M. J.-F. Goutière. LE JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE PARAIT TOUS LES JEUDIS Prix de l'abonnement d'un an : France, 20 fr. — Étranger,
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PUBLIE UNE PLANCHE COLORIÉE PAR MOIS Forme chacun année deux beaux volumes in-8° avec de nombreuses gravures et douze Planches coloriées d'une exécution irréprochable. Le JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE n'autorise la reproduction de ses articles qu'à la condition expresse d'indiquer que l'article reproduit a été extrait du Journal d'Agriculture pratique. Les abonnements partent du 1er de chaque mois PRIX DE L'ABONNEMENT : FRANCE : Un an... 20 fr. — Six mois... 10 fr. 50. — Trois mois... 6 fr. 60 ETRANGER : Un an... 23 fr. — Six mois... 12 fr. — Trois mois... 6 fr. Les abonnements sont reçus sans
— Trois mois... 6 fr. Les abonnements sont reçus sans frais dans tous les bureaux de poste. Adressez les Manuscrits, les demandes de renseignements concernant la Rédaction, et tout ce qui concerne l'Administration, au Directeur du Journal d'Agriculture pratique, rue Jacob, 26, Paris-6e. Joindre à tout reabonnement une bande d'adresse. Joindre à toute demande de renseignement la bande d'adresse. Adressez tout ce qui concerne les Annonces à M. DAMIENS, 26, rue Jacob, Paris-6e. VINS ROUSSILLONS garantis naturels : coupages, montagnes et côteaux supérieurs. Ecrire à M. G. CAPDET, propriétaire de vignobles, à Fourques (Pyrénées-Orientales). COUVEUSES REIGNOUI BLÉRÉ (Indre-et-Loire). — Catalogue
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