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avait réussi, il n'aurait pas manqué de répondre à toute question indiscrète au sujet de la provenance de ces plants : Ce sont mes semis. Il ne me paraît pas admissible que les taches de Mansourah et Bel-Abbès aient pour cause des essaims qui auraient traversé la mer, et M. Naudin est peut-être du même avis puisqu'il pense que des haies, éparses, bien feuillées et hautes de quelques mètres seraient capables d'arrêter les ailés. Il est probable que ces taches doivent tout simplement leur origine à des introductions de plants phylloxérés ; introductions qui n'auraient pas eu lieu si l'interdiction
phylloxérés ; introductions qui n'auraient pas eu lieu si l'interdiction des semis avait enlevé aux fraudeurs tout prétexte plausible pour couvrir leur coupable industrie. Ce motif seul suffirait pour justifier ma demande. 2° Le semis, même entouré des garanties indiquées par M. Naudin, constitue un danger permanent pour les vignobles de l'Algérie. L'arrivée des premiers insectes fondateurs des colonies de Mansourah et Bel-Abbès, ne date pas d'hier et il est malheureusement à craindre que ces colonies aient déjà émis des essaims d'ailés ; si ces essaims se sont abattus sur des cépages français, on les traitera aussitôt que le mal
des cépages français, on les traitera aussitôt que le mal sera apparent ; mais s'ils sont tombés sur des semis américains on ne s'en apercevra pas puisqu'ils seront résistants, et ils constitueront autant de phylloxérières. 3° Mais je vais plus loin et je demande si le semis est un moyen à recommander en vue de reconstituer un vignoble en cépages américains, soit porte-greffe, soit producteurs directs. C'est une grosse question qui comporterait de grands développements et sur laquelle je demande à dire seulement quelques mots. M. Naudin a sans doute oublié mon hybride de Mirabilis que je lui donnai jadis,
oublié mon hybride de Mirabilis que je lui donnai jadis, et dont il voulut bien faire l'un des sujets d'étude de son beau travail sur l'hybridation ; mais moi je n'oublierai jamais les précieux entretiens par correspondance ou sur sa tablette dont il a bien voulu me favoriser à cette occasion, notamment sur la variation désordonnée. C'est précisément en me rappelant ce qu'il m'a dit à cette époque au sujet de la faculté de variation des plantes par le semis, et ce que j'ai pu apprendre depuis en lisant ses travaux et ceux analogues d'autres auteurs, que je suis opposé
travaux et ceux analogues d'autres auteurs, que je suis opposé au semis comme moyen de création de vignobles en cépages américains. Je vais m'expliquer. En théorie, le semeur crée autant de variétés qu'il sème de pépins ; cette différence théorique entre tous les individus d'un même semis, est ordinairement trop faible pour être appréciable dans la pratique, mais cependant les variations distinctes sont encore très nombreuses, notamment quand on opère sur la vigne ; j'ai ici sous les yeux un semis de Riparia issu de graines irréprochables; eh bien, un examinateur attentif et scrupuleux n'aurait pas de peine à saisir
examinateur attentif et scrupuleux n'aurait pas de peine à saisir des caractères différentiels entre ceux des plants de semis qui paraissent se ressembler le plus, et il existe un écart considérable entre les extrêmes. Parmi ces variétés, sunt bona, sunt guœdam mediocria, sunt mala plura. — Je comprends qu'un amateur, un chercheur, un pépiniériste, fasse de nombreux semis, qu'il les cultive pendant nombre d'années, qu'il les étudie, les compare aux meilleures variétés connues, etc., et qu'en fin de compte, après en avoir sacrifié le plus grand nombre, il en conserve quelques-uns auxquels il reconnaîtra ou s'imaginera reconnaître une certaine valeur
quelques-uns auxquels il reconnaîtra ou s'imaginera reconnaître une certaine valeur ; ce travail exige beaucoup de temps et d'espace par suite de dépenses, une perspicacité qui n'appartient pas au premier venu, et une connaissance approfondie des meilleurs types existants. Cette création de bonnes variétés nouvelles par le semis et la sélection est une bonne œuvre qu'on ne saurait trop encourager, mais elle n'est pas dans le rôle de la plupart des vignerons. Quant à l'utilisation directe et sans sélection de semis plus ou moins variés pour la reconstitution d'un vignoble, je n'oserais la conseiller. Peupler une vigne de variétés dont
je n'oserais la conseiller. Peupler une vigne de variétés dont une partie pourrait plus tard faiblir et perdre sa résistance au phylloxéra, ne serait-ce pas s'exposer pour l'avenir à de cruelles déceptions? Et je n'ai envisagé jusqu'à présent que les variations résultant simplement du semis ; je ne suis pas allé jusqu'aux écarts bien plus considérables résultant de l'hybridation, c'est-à-dire à la variation désordonnée ; et, pourtant qui pourrait garantir l'origine des pépins à semer? Les viticulteurs de l'Hérault et du Midi qui seraient, nous dit M. Naudin, en mesure de fournir des graines irréprochables, pourraient-ils affirmer que les ceps
de fournir des graines irréprochables, pourraient-ils affirmer que les ceps producteurs de ces graines, ou les auteurs de ces ceps ne sont pas des hybrides ou au moins des métis ? Le jour, et il faut encore espérer que nous ne verrons pas ce jour néfaste, le jour où notre colonie étant déclarée phylloxérée, ses vignerons se résigneraient à remplacer la vigne française par l'américaine, serait-il bien prudent d'avoir recours à des semis de qualité et de résistance variable ? Ne devrait-on pas accorder la préférence à des boutures ou à des racines, greffés ou non, de variétés bien définies,
à des racines, greffés ou non, de variétés bien définies, bien éprouvées ? L'augmentation de dépense qui en résulterait ne serait-elle pas compensée par la certitude d'un meilleur résultat et aussi par le temps gagné ? Trouverait-on jamais, en effet, meilleure occasion d'appliquer le proverbe de nos pratiques voisins : time is money. En résumé, j'ai lu et médité l'article de M. Naudin, avec le soin scrupuleux que commande la plume d'un maître aussi éminent ; et je déclare, la main sur la conscience, que je n'y ai pas trouvé un seul argument qui puisse modifier mon opinion. Je ne
un seul argument qui puisse modifier mon opinion. Je ne puis donc que répéter en finissant, et sans y changer un seul mot, la conclusion de ma note du 8 octobre. « Il y aurait, à mon humble avis, un corollaire indispensable à la tentative d'extinction des taches de Tlemcen et Bel-Abbès, ce serait l'interdiction formelle en Algérie jusqu'à nouvel ordre, non plus seulement de l'introduction, mais bien de la possession à quelque titre que ce soit, d'un seul pied de la vigne américaine. » J'ai du reste été très heureux d'apprendre par la note de la rédaction (p. 622
heureux d'apprendre par la note de la rédaction (p. 622 n° du 29 octobre) que je ne suis pas seul de mon avis et que j'ai la bonne fortune de m'être rencontré avec l'un de vos correspondants les plus compétents en la matière, le spirituel et rude jouteur, M. P. de Lafitte. Veuillez agréer, etc. Paul CHAPPELLIER. LE COMMERCE DES CHEVAUX DANS L'EMPIRE ALLEMAND Nous trouvons dans le Bulletin du ministère de l'agriculture (année 1885), sur le commerce des chevaux en Allemagne, des renseignements de nature à rectifier les idées de bien des gens sur les choses hippiques de cet
de bien des gens sur les choses hippiques de cet empire. Un mot avant tout sur sa population chevaline et sur les ressources que l'Etat met à la portée des producteurs en vue de l'élévation constante des produits. Sur un territoire de 54,069,920 hectares, l'Allemagne possédait, au commencement de 1883 (recensement du 10 janvier), 3,522,316 têtes de l'espèce équine en augmentation de 170,000 sur le dénombrement de 1873, soit un accroissement annuel moyen de 17,000 têtes pendant la dernière période décennale. Sous le rapport numérique, l'Allemagne occupe le 3e rang parmi les grands Etats européens, fort en arrière de la
parmi les grands Etats européens, fort en arrière de la Russie dont la population chevaline dépassait 19 millions 1/2 en 1882, et tout près de l'Autriche-Hongrie qui, en 1881, comptait 3,543,443 têtes de tout âge. Si la distinction a été exacte en Allemagne, les animaux au-dessous de 3 ans formeraient moins des 16 centièmes du nombre complet dont ceux de 3 ans et au-dessus donneraient la proportion de plus de 84 p. 100. En totalité, on trouve ici pour 100 habitants 7,7 chevaux. Plus de 12,000 étalons sont annuellement appliqués au renouvellement de la population. Tout cela se rapproche beaucoup
au renouvellement de la population. Tout cela se rapproche beaucoup des constatations qui peuvent être faites en France. Il n'en est plus ainsi, par exemple, des sortes chevalines qui peuplent les deux Etats. On sait qu'en Allemagne, qu'en Prusse surtout dont la population forme environ 69 0/0 de celle de l'empire, cette population appartient à peu près tout entière aux espèces moyenne et légère, tandis qu'en France les grosses races ou l'espèce commune sont de beaucoup la majorité. Il est bon de faire remarquer cependant que les besoins actuels poussent assez activement au grossissement des espèces moyenne et légère et
assez activement au grossissement des espèces moyenne et légère et qu'avant peu d'années les chevaux de trait ne seront plus seulement l'exception dans plusieurs parties de l'empire. Dès à présent en effet, on ne se contente plus de les y importer; on commence à les y reproduire inter se et à y croiser la jument indigène avec des étalons flamands ou percherons. On y a bien oublié certaine ordonnance rendue en 1588 et son préambule contenant ce curieux passage : « L'usage de la voiture portera préjudice à la vertu de l'homme, à la loyauté, au courage, à l'honneur et
de l'homme, à la loyauté, au courage, à l'honneur et à la fermeté des principes de la nation allemande; aller en voiture c'est se montrer paresseux et efféminé. » Autres temps, autres besoins. Le cheval particulier à chaque siècle a toujours été un reflet de la civilisation de l'époque. L'Allemagne entretient aujourd'hui 7 haras dont l'effectif en 1883 comprenait 34 étalons, 727 poulinières et 2,080 produits en élevage. Les meilleurs, parmi ces derniers, remplissent les vides qui se produisent chaque année soit dans les établissements de production, soit dans les 28 dépôts d'étalons analogues aux nôtres et dans lesquels 3,089
28 dépôts d'étalons analogues aux nôtres et dans lesquels 3,089 étalons étaient réunis à la même époque. L'intervention directe est considérée ici comme le meilleur moyen à employer pour développer la production et pour l'améliorer. Contrariée ou contestée dans le passé, elle est aujourd'hui unanimement réclamée : loin de la contenir, on la veut plus forte et plus large. Ce n'est pas qu'on repousse les efforts de l'étalonnage privé ; on les encourage au contraire, mais ils prennent peu d'extension — relativement au moins. Cela tient peut-être à l'application assez rigoureuse des mesures prises dans toutes les régions allemandes (le
rigoureuse des mesures prises dans toutes les régions allemandes (le royaume de Saxe excepté où l'industrie étalonnière privée n'a d'ailleurs aucune importance) pour empêcher l'emploi à la monte publique des étalons affligés de tares ou de vices héréditaires, plus encore — d'une conformation défectueuse. Chez nous et pour la première fois cette année, on écarte ou l'on essaie d'écarter seulement les fluxionnaires et les corneurs — petite mesure dont l'application a déjà suscité, avant la lettre, des réclamations de nature à la faire avorter lorsque partout ailleurs — on l'accepte, plus qu'on ne la subit, sans regimber. Mais nous sommes
plus qu'on ne la subit, sans regimber. Mais nous sommes au pays du « laissez faire et du laissez passer » partout, toujours et quand même. Notre étalonnage privé, que la loi de 1885 protégerait contre l'étalonnage nuisible, n'entend être gêné en rien, dut-il être étouffé par la concurrence toujours facile des mauvais et des pires. Quels cris ne jetteraient pas tout du haut de leur tête les turfmen de France si on n'admettait, aux courses dont l'État donne les prix, que des chevaux et des juments exempts de tares ou de vices de conformation, ainsi que cela a lieu
ou de vices de conformation, ainsi que cela a lieu dans quelques parties de l'Allemagne ? Mais abandonnons ce sujet et occupons-nous du commerce des chevaux, objet principal de cet article. Chercher à constater que ce commerce a une grande activité, serait parler pour ne rien dire. Il est bon de rappeler néanmoins que, plus qu'ailleurs, en Hanovre, dans le Schleswig-Holstein, dans le Mecklenbourg-Schwerin, dans le Wurtemberg, dans quelques autres provinces encore, tout cheval quelconque est pour ainsi dire toujours à vendre. Un acheteur en quête, apercevant des chevaux en plein travail dans les champs, peut aller droit à eux
plein travail dans les champs, peut aller droit à eux et, si les travailleurs lui conviennent, se borner à en demander le prix. Dans nos campagnes, il faudrait commencer par ce préliminaire : « Ce cheval est-il à vendre ? » Cela n'empêche pas qu'il y ait de grandes et importantes foires dans nombre de localités. Les plus renommées et les plus suivies se tiennent à Kœnigsberg, Francfort-sur-le-Main, Hanovre, Güstrow, Hildesheim, Stuttgart, Aurich, Munich. Altona, Mannheim et Cologne. Jusqu'ici rien de particulier : un lieu de réunion où vendeurs et acheteurs se rencontrent et agissent au mieux de leurs intérêts;
acheteurs se rencontrent et agissent au mieux de leurs intérêts; c'est simple ou compliqué, mais c'est ordinaire et comme il en va partout et chez tous. Dans plusieurs des villes nommées plus haut, il y a pourtant autre chose. Les foires y sont placées sous le patronage d'une société spéciale qui a charge d'en assurer le succès, d'en conserver la vogue, ou d'en accroître encore l'importance. La société possède tout un matériel ad hoc, prend toutes les dispositions utiles, fait tous les préparatifs nécessaires à la bonne installation des chevaux et à leur présentation la plus favorable soit dans un
et à leur présentation la plus favorable soit dans un manège, soit sur des pistes convenablement établies pour tous les genres d'essais. Sans se faire avec autant d'apparat que le pratique au palais de l'Industrie, à Paris et dans quelques-unes de nos principales villes, la Société hippique française, les choses se font sur une plus vaste échelle, plus commercialement, c'est-à-dire plus utilement pour les vendeurs. La réunion reste ce qu'elle veut, ce qu'elle doit être — un marché bien ordonné dont on ne perd pas de vue un seul instant le but, une foire où sont rapidement ouvertes et menées
le but, une foire où sont rapidement ouvertes et menées à bonne fin de nombreuses transactions entre producteurs et acheteurs. Ce qu'on réalise en grand par là a commencé en petit chez nous, en 1882, au Dorat (Haute-Vienne) sous le patronage de l'association hippique du centre dont la circonscription embrasse 15 de nos départements. Sur ce point, il y aurait de nombreux éléments de succès et tout le monde le désire; mais trop peu y mettent la main, paraît-il, pour qu'il se révèle aussi vite et aussi éclatant que besoin serait. Les sociétés hippiques foraines allemandes — ceci n'existe à
serait. Les sociétés hippiques foraines allemandes — ceci n'existe à aucun degré et nulle part dans notre pays — confient à un comité le soin d'organiser, pour l'époque de la réunion, une loterie de chevaux de luxe et de travail, de voitures, de harnais, etc. Ce comité, comme bien on pense, compose, rédige avec soin son programme, lui donne la plus large publicité et aborde résolument la réclame sans la crainte pusillanime qu'on l'accuse d'y recourir. Voici un échantillon. Il est extrait du programme dressé par le comité de Francfort-sur-le-Main en vue de la foire aux chevaux et aux poulains
en vue de la foire aux chevaux et aux poulains d'automne, l'une des plus considérables de l'Allemagne. « Le comité soussigné invite les acheteurs et les vendeurs à assister à la foire aux chevaux, qui se tiendra à Francfort les 8, 9 et 10 octobre 1883. Les foires de cette ville sont connues comme les plus importantes de l'Allemagne. La situation de Francfort, point de jonction de plusieurs routes et voies ferrées, est des plus favorables pour assurer des communications faciles et rapides. On peut compter sur la présence d'un grand nombre d'éleveurs et de marchands. Des écuries nouvelles, l'amélioration
grand nombre d'éleveurs et de marchands. Des écuries nouvelles, l'amélioration des places d'examinations et des pistes, ainsi que la construction d'un vaste manège couvert, permettent au comité de répondre à toutes les demandes. Tous les efforts de la société tendront à rendre aux visiteurs le séjour aussi utile qu'agréable. Dimanche 7 octobre, à 2 heures après midi, aura lieu un concert pendant lequel les plus beaux chevaux amenés au marché seront présentés au public, montés ou attelés. Comme dans les marchés antérieurs, il y aura une loterie importante de chevaux de luxe et de travail, de voitures, de harnais, d'objets
de luxe et de travail, de voitures, de harnais, d'objets de sellerie, etc. Le comité espère que, cette fois encore, 40,000 billets à 3 marks chacun, seront placés rapidement. Le 10 octobre, à midi, un cortège formé de chevaux et de voitures, destinés à la loterie, parcourra les rues principales de la ville. Le tirage aura lieu le même jour, à 6 heures du soir, dans la grande salle du Saalbau, devant notaire et témoins. Dans les intervalles de la séance, un excellent orchestre jouera des morceaux choisis. Tout possesseur d'un billet est invité à assister au tirage. En cas
d'un billet est invité à assister au tirage. En cas de placement complet des 40,000 billets de loterie, les lots se composeraient de 61 des meilleurs chevaux, 9 voitures, un traineau, un beau landau attelé de 4 chevaux garnis de harnais riches, etc. En tout 400 lots d'une valeur de 105,000 marks. Nous avons parlé de ces loteries, à cette place même, il y a une vingtaine d'années. Stuttgart a la sienne ; Munich aussi. En cette dernière, la solennité prend un caractère international. A ce titre, il ne peut qu'être intéressant de connaître in extenso son programme. Le voici
qu'être intéressant de connaître in extenso son programme. Le voici tel qu'il a été affiché pour la foire du printemps en 1884 : « Marché international de chevaux à Munich. Les 2, 3 et 4 avril 1885, aura lieu à Munich un marché international de chevaux de luxe, d'élevage, de trait et de labour, en même temps qu'une distribution de prix, une loterie et une exposition de voitures, de harnais et d'objets de sellerie. Les 30 chevaux qui feront partie des gros lots de la loterie seront achetés par une commission spéciale, exclusivement parmi les chevaux exposés au marché. La
commission spéciale, exclusivement parmi les chevaux exposés au marché. La somme de 10,000 marks sera distribuée en 37 prix aux meilleurs chevaux des seize catégories spécifiées au programme. Les marchands et les propriétaires auront le droit de mettre leurs chevaux en vente sur la place du marché Neuer Heumarkt, ou de faire usage des écuries de la Société ou d'autres écuries en ville à leur choix. Les vastes écuries de l'abattoir municipal, qui touchent d'un côté à la gare du Midi et de l'autre à la place du marché, seront appropriées ad hoc et mises à la disposition des vendeurs.
appropriées ad hoc et mises à la disposition des vendeurs. Les étalons seront exclus de ces écuries. Les marchands et propriétaires qui ont l'intention de prendre part au marché auront à faire leur déclaration par écrit et à désigner le nombre de leurs chevaux avant le 1er avril et, dans le cas où ils voudraient se servir des écuries de la Société, avant le 20 mars. Ces déclarations seront adressées franco au secrétariat de la Société à Munich, Neuthurmstrasse 8, où l'on donnera, en outre, toutes les informations nécessaires. Les étalons feront l'objet d'une déclaration spéciale. Il sera prélevé un
étalons feront l'objet d'une déclaration spéciale. Il sera prélevé un droit de location de 5 marks par cheval sur tous les chevaux à placer dans les écuries de l'abattoir municipal. Celles-ci seront à la disposition des locataires à dater du 31 mars, à 6 heures du soir, jusques et y compris toute la journée du 5 avril. Cette somme de 5 marks par cheval sera envoyée au secrétariat avec la déclaration et restera en propre à la Société, dans le cas où le déclarant ne prendrait pas part au marché ou n'y amènerait pas le nombre de chevaux déclarés. Les
ou n'y amènerait pas le nombre de chevaux déclarés. Les déclarations porteront la signature et l'adresse du déclarant. Pour chaque cheval qui sera conduit à la place du marché (même si le cheval en question est installé dans les écuries de la Société), il sera prélevé un droit de 1 m. 50 pf. pour toute la durée du marché. La loterie aura 30 gros lots en chevaux et équipages, savoir : Un equestre de luxe attelé à quatre chevaux 10,000 marks. Deux grands chevaux de trait (juments) avec harnais. 4,000 Un coupé attelé d'un cheval. 3,500 Un équipage attelé de
Un coupé attelé d'un cheval. 3,500 Un équipage attelé de deux trotteurs de race, légers 2,100 — Cinq chevaux de selle à 1,800 marks (en cinq lots). 9,000 Cinq carrossiers à 1,700 marks (en cinq lots). 8,500 Une voiture découverte attelée d'un cheval. 1,650 Cinq fortes juments pour l'élevage, à 1,400 marks (en cinq lots). 7,000 — Cinq chevaux d'attelage de race, légers, à 1,000 marks (en cinq lots). 5,000 Deux juments de race, légers, pour l'élevage, à 1,000 marks (en deux lots). 2,000 Deux juments de race bavaroise pour l'élevage, à 800 marks (en deux lots). 1,600 Les 30
l'élevage, à 800 marks (en deux lots). 1,600 Les 30 lots susnommés ont une valeur de 59,650 marks. Il y aura, en outre, 370 lots en objets de luxe, de sellerie, etc., d'une valeur totale de 10,350 marks, et 1,500 lots payables en argent, jusqu'à concurrence de la somme de 10,000 marks. L'ensemble de ces 1,900 lots constituera la somme de 80,000 marks. Les possesseurs des billets auxquels seront échus des lots consistant en chevaux seront tenus de déclarer, dans les quarante-huit heures après le tirage, s'ils entendent entrer en possession du lot ou du prix du lot, payable en
possession du lot ou du prix du lot, payable en argent, déduction faite du 30 p. 100. Les possesseurs de billets auxquels seront échus des lots consistant en objets auront, pendant quinze jours à dater du tirage, le choix entre l'objet en question et son prix payable en argent, déduction faite du 30 p. 100. Tout billet gagnant aura perdu sa valeur trois mois après le tirage, s'il n'est pas réclamé dans ce laps de temps. Les billets seront délivrés au prix de un mark par la maison Albert Roesl, à Munich. La distribution des prix se subdivise en deux
à Munich. La distribution des prix se subdivise en deux concurrences : l'une réservée exclusivement aux chevaux élevés en Bavière, avec 17 prix partagés en six catégories, et l'autre à tout cheval mis en vente au marché, de quelque pays qu'il provienne, avec 20 prix partagés en dix catégories, savoir : Chevaux d'attelage (par paire). 1er prix. 500 marks Grand, carrossiers. 2e prix. 200 marks Chevaux (1er prix. 400 marks de moyenne taille. (2e prix 200 marks Chevaux (1er prix. 100 marks de petite taille. ? 2e prix 200 marks Chevaux de selle. Chevaux (1er prix. 400 marks de grande
Chevaux de selle. Chevaux (1er prix. 400 marks de grande taille. ? 2e prix. 200 marks Chevaux (1er prix. 350 marks de petite taille. (2° prix. 250 marks Chevaux de trait et de labour (par paire). 1er prix. 350 marks Chevaux (1er prix 350 marks — 2c prix, 150 marks Chevaux (1er prix. 200 marks de moyenne taille. 2e prix. 100 marks Chevaux de trait non appareillés. 1er prix. 200 marks Gros chevaux. ) 2e prix 150 marks Gros chevaux (3e prix 50 marks Chevaux (1er prix. 100 marks de moyenne taille. (2e prix. 50 marks Pour un cheval de