jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
" " 4,903,004 80,131 185,066 195 0 03 7 34 74 SEINE-INFÉRIEURE 837,824 1S2.199 657,591 112,149 0 22 0 79 10 34 i ' 704,204 707 182,199 1,361,855 112.916 0 22 103 10 34 74 75 SEINE-ET-MARNE 359,044 503,819 85,502 21,080 157 0 24 0 01 l' 39-<J''° G 9. 415 fi 94 002,759 154,977 22,374 108 0.43 6 23 75 76 SEINE-ET-OISE 669,098 1,014,577 100,400 44,022 151 0 15 0 58 '• < 10" 028 74,077 927 1,080,005 174,483 44,949 102 0 27 6 71 76 77 SÈVRES (DE OISE-) 346,694 208,909 1,340 6,857 0 78 . 198 '
OISE-) 346,694 208,909 1,340 6,857 0 78 . 198 ' 36. 058 9. 386 455 305. 627 I0732 7,S 12 ° 80 ° °3 2 °° 77 78 SOMME 543,279 100.409 04,241 58,115 0 20 (II, 10 70 " 127.8M 30 106'" 09 192' 101 58,U 5 ° 20 ° 35 10 7° 78 79 TARN 339,827 348,212 505 0,801 103 ., o _•> 59,991 1.300 150 408,203 1,865 7,011 121 « 2 06 79 80 TARN-ET-GARONNE 200,390 155,067 53 3,04 1 0 7S . . 1S2 l08'597 2,000 431 264,264 2,053 4,072 132 « 2 05 80 81 VAR
264,264 2,053 4,072 132 « 2 05 80 81 VAR 309,191 419,383 52 11,525 130 . 373 237,015 l 021 050,398 53 12,140 2 12 » 3 93 81 82 VAUX-CLÉRIQ 230,313 123,591 22 7,497 0 53 ,, 3 18 8l081 " 33 ' 204,072 22 7,828 0 87 « . 3 31 82 83 VENDÉE 441,735 271,130 1,294 6,193 0 01 , 142 222,052 704 1,002 493,788 1,998 7,195 112 » 103 83 84 VIENNE • 338,114 226,448 2,199 4,880 0 07 Ooi 143 107.18s H. 020 w' 338,676 13,519 5,310 0 98 0 04 156 84 85 VIENNE
13,519 5,310 0 98 0 04 156 84 85 VIENNE (HAUTE-) 375,724 391,033 7,212 0,945 1„5 0 0-» 180 584 /l 8' 700 ■ 391,017 55,912 0,945 105 0 15 180 85 86 VOSGES 421,412 435,172 588 21,833 104 „ 5 19 , 73, 800 330 3,141 009,272 918 24,984 145 « '■> 93 80 87 YONNE 322,056 185,648 13,092 5,260 0 50 0 04 159 j 212. 071 l8."' 5'7«1 397,719 31,903 11,021 120 0 10 3 32 87 TOTAL pour l'ensemble de la France 38,227,807 31,331,205 5,514,947 1,630,900 0 89 0 11 4 28 7,909,838 0,700,121 78,758 12,301,043
0 89 0 11 4 28 7,909,838 0,700,121 78,758 12,301,043 12,275,071 1,715,718 111 0 33 4 49 — 400 — — 401 — VINS. ANNÉE 1897. TABLEAU N° 448. — Production des vins en 1897 et 1896. COMPARAISON SUBDIVISION VALEUR APPROXIMATIVE PIQUETTES VINS VINS récoltés COMPARAISON DE L'ANNÉE 1897 DE LA RÉCOLTE DE LA RÉCOLTE. VINS OBTENUS par NOMBRE RÉCOLTE DES VINS DE L'ANNÉE 1897 avec la moyenne = OBTENUS DE RAISINS ép^,cm„, g § avec l'année 1896. ,. , .de° . Vins par hectares délimitées addition (fabricants) en production DÉPARTEMENTS. plantés ANNÉE MOYENNE total particulier.. basée sur les augmentations
DÉPARTEMENTS. plantés ANNÉE MOYENNE total particulier.. basée sur les augmentations diminutions qualité de sucre et d'eau simples (sans addition d'alcool) en vignes. ANNEE 1897. ANNEE 1896. dix dernières années les marques commerciales de manière, hectares. hectol. hectol. hectol. hectol. hectol. hectol. hectol. hectol. francs. francs. francs. hectol. hectol. hectol. AIN 16,070 259,024 377,809 202,499 118,185 57,125 259,104 520 8,495,671 33,800 8,529,471 34,552 2,900 2,100 1 AISNE 2,017 14,000 13,519 47,418 48,919 32,818 13,040 60 528,350 40,000 568,350 10,652 15,103 104 2 ALLIER 14,550 27,251 470,011 217,297 442,760 220,040 27,251 111,150 114,150 4,904 2,515 3 ALPES (BASSES-) 0,887 54,881 48,506 48,038
114,150 4,904 2,515 3 ALPES (BASSES-) 0,887 54,881 48,506 48,038 6,375 0.243 54,881 1,675,531 1,675,531 263 18 4,108 4 ALPES (HAUTES-) 2,791 32,640 30,764 37,955 1,882 5,309 32,040 1,069,855 1,009,855 70 119 5 ALPES-MARITIMES 16,781 62,526 54,146 45,150 8,380 17,376 58,104 4,422 2,614,680 243,210 2,857,890 2,859 17 7,677 6 ARDÈCHE 16,622 253,145 226,142 145,839 27,003 107,306 252,555 590 7,007,213 40,120 7,047,333 4,713 22 1,380 7 ARDENNES 379 2,949 13,450 0,794 10,501 3,845 2,949 120,673 126,673 1,800 19,705 529 8 ARIÈGE 10,113 40,652 48,501 61,763 8,149 21,1 40,652 970,818 970,818 611 8 1,769 9 AUBE 18,638 81,179 608,852 341,332 527,373 259,853
8 1,769 9 AUBE 18,638 81,179 608,852 341,332 527,373 259,853 81,479 2,780,447 2,780,447 20,053 3,497 5,408 10 AURA 122,859 4,028,372 3,008,958 3,099,515 419,414 1,928,857 4,028,372 77,091,490 77,091,496 268 142,058 11 AVEYRON 12,636 77,540 80,756 79,395 3,216 1,855 77,540 2,191,480 2,191,480 774 928 20,400 12 BOUCHES-DO-RONE 26,794 1,200,882 914,524 929,092 280,358 271,790 1,200,882 24,398,059 21,398,059 721 124,624 13 CALVADOS 14,662 10,803 8,812 7,813 2,187 1,853 10,803 1,738,906 1,738,906 2,547 1,198 1,597 14 CANTAL 296 756 3,174 3,371 2,418 2,615 756 28,880 28,880 5 37 15 CHARENTE 12,802 53,895 233,968 120,042 180,073 72,117 53,895 2,331,170 2,331,170 15,141 1,339 16,889 16 CHARENTE-INFÉRIEURE 44,105
72,117 53,895 2,331,170 2,331,170 15,141 1,339 16,889 16 CHARENTE-INFÉRIEURE 44,105 253,863 948,945 580,828 695,082 326,965 253,863 7,809,855 7,809,855 44,995 5,780 25,540 17 CHER 7,881 23,094 172,572 145,023 149,478 122,529 23,094 720,879 720,879 3,980 595 572 18 CORRÈZE 7,231 21,032 31,323 22,451 10,291 19 21,032 673,024 673,024 1,244 3,384 2,370 19 CORSE 20,301 34,359 77,273 73,116 11,492 20,301 34,359 4,675,934 4,675,934 4,981 5,987 5,183 20 CÔTE-D'OR 23,808 350,049 842,880 533,888 492,837 183,839 277,625 72,424 8,585,059 7,420,075 16,011,131 56,917 5,529 5,840 21 CÔTES-DU-NORD 22,528 34,815 39,821 36,469 1,842 3,187 34,815 934,464 934,464 8,426 1,977 1,894 22 CREUSE 23,588 58,646 58,646 58,646 1,582
8,426 1,977 1,894 22 CREUSE 23,588 58,646 58,646 58,646 1,582 58,646 58,646 1,452,947 1,452,947 3,078 2,832 5,599 23 DORDOONE 33,271 165,381 369,639 160,162 204,258 781 100,403 4,978 5,508,899 300,890 5,809,789 28,073 1,035 24,704 24 EURE 27,782 6,925 10,810 8,304 3,885 379 6,925 340,250 340,250 28 27 EURE-ET-LOIR 1,044 5,582 15,901 13,450 10,319 7,805 5,582 255,581 255,581 340 25S FINISTÈRE 29,971 34,822 3,098 2,869 6,421 3,111 34,822 1,011,825 1,011,825 15,828 1,561 5,018 30 GARD 63,289 2,739,083 1,718,547 1,500,718 1,020,530 1,172,300 2,739,083 47,034,059 47,034,059 950 208,614 31 GARONNE (HAUTE-) 25,550 511,000 532,288 443,194 21,288 5,800 511,000 24,941,008 24,941,608 8,819 1,528 33,109 32
443,194 21,288 5,800 511,000 24,941,008 24,941,608 8,819 1,528 33,109 32 GIRONDE 140,478 1,330,277 3,354,552 2,485,509 2,018,275 1,149,232 1,082,575 253,702 37,053,932 23,502,402 61,150,394 121,729 1,275 100,729 33 HERAULT 182,976 10,097,796 7,623,059 5,868,058 2,474,737 4,229,738 10,097,190 600 181,749,528 64,800 181,811,328 218 6,873 279,956 34 ILLE-ET-VILLAINE 21,285 262,361 23,285 76,285 11,400 21,285 262,361 1,040,706 1,040,706 9,632 526 30 INDRE-ET-LOIRE 48,760 172,980 965,558 729,085 792,578 556,705 172,980 5,102,100 5,402,400 20,890 17,580 37 INDRE 25,008 477,308 448,780 305,048 28,522 112,200 477,308 10,353,110 16,353,110 41,256 688 9,245 38 LANDES 20,190 80,064 328,266 339,235 247,602 258,571 80,487 2,847,816 14,160 2,861,976 2,534 1,551 11,500 40 LOIRET-CHARENTE 33,818 199,082
2,847,816 14,160 2,861,976 2,534 1,551 11,500 40 LOIRET-CHARENTE 33,818 199,082 905,502 958,502 700,420 459,420 199,082 6,601,255 6,601,255 20,118 2,366 6,269 41 LOIRE 10,972 163,652 563,552 349,539 399,900 185,887 103,052 4,909,500 4,909,560 9,823 588 2,510 42 LOIRE (HAUTE-) 6,868 20,508 99,370 75,383 78,868 5,875 20,508 607,005 607,005 10,823 1,084 2,510 43 607,605 508 43 44 LOIRE-INFÉRIEURE 22,500 675,000 1,300,000 994,200 625,000 3 9' 200 675' 000 20,925,000 20,925,000 1,420 4,005 21,750 44 45 LOIRET 12,435 31,709 229,290 198,013 191,521 3 244 34' 709 1,390,700 1,390,700 17,377 22,470 865 15 46 LOT 21,477 99,082 113,697 86,458 14,615 12, 24 99' 082 3,170,624
21,477 99,082 113,697 86,458 14,615 12, 24 99' 082 3,170,624 3,170,624 3,309 1,252 23,068 40 SOURCE : Bulletin de statistique du Ministère des Finances. n°1090. 26 405 — — 403 — VINS. ANNÉE 1897. TABLEAU N° 448. — Production des vins en 1897 et 1896. COMPARAISON SUBDIVISION VALEUR APPROXIMATIVE PIQUETTES COMPARAISON VINS VINS UNITÉ D'HECTARES et DÉPARTEMENTS. RECOLTE DES VINS. DIFFÉRENCE entre la moyenne de l'année et l'année précédente OBTENUS DE L'ÉPUISEMENT avec l'année 1896. VINS par hectolitre O DÉPARTEMENTS. RECOLTE DES VINS. RECOLTE DES VINS par hectare DE L'ÉPUISEMENT dernières années. addition (fautives) RECOLTE DES VINS par hectare DIY
dernières années. addition (fautives) RECOLTE DES VINS par hectare DIY TRE NET Total. particuliers. BASEE SUR LES AUGMENTATIONS Diminutions qualité de qualité de qualité de qualité sucre et d'eau simples (Sans addition) ANNÉE 1897. ANNÉE 1896. dix dernières Augmentation. Diminution. PARTIE A 1887-1896. microrées. hectolitre. hectolitre. hectolitre. hectolitre. hectolitre. hectolitre. hectolitre. hectolitre. francs. francs. francs. hectolitre. hectolitre. hectolitre. 47 LOT-ET-GARONNE 53,251 273,740 492,000 333,210 218,200 50,470 273,740 9,068,350 9,068,350 37,846 6,044 10, 280 47 8 48 LOIRE 899 8,015 3,898 3,808 4,117 8,015 203,825 203,825 27 27 25 48 49 MAINE-ET-LOIRE 16,394 120,229 455,698 579,309 335,469 459,080 100,950 19,273 4,321,035
MAINE-ET-LOIRE 16,394 120,229 455,698 579,309 335,469 459,080 100,950 19,273 4,321,035 1,312,360 5,633,395 11,594 6,413 49 50 MANCHE 15,507 289,334 720,093 369,041 430,759 79,707 142,532 146,802 6,180,914 18,386,558 24,567,472 75,670 28,329 7,153 51 51 MARNE (HAUTE-) 11,697 57,293 430,103 238,881 372,810 181,588 57,293 1,766,995 1,766,995 23,739 2,487 21,499 52 53 MAYENNE 569 020 106 3,089 454 2,469 620 29,300 29,300 53 54 MEURTHE-ET-MOSELLE 14,970 366,915 855,526 437,598 488,011 70,683 366,915 10,003,484 10,003,484 56,463 22,790 26,453 54 55 MEUSE 9,399 154,806 428,993 218,021 274,187 63,815 154,806 4,889,995 4,889,995 30,611 7,001 2,007 55 56 MORBIHAN 1,658 25,610 60,923 32,209 35,313 0,599 25,610 480,590
56 MORBIHAN 1,658 25,610 60,923 32,209 35,313 0,599 25,610 480,590 486,590 570 56 57 NIÈVRE 8,349 9,241 204,266 156,630 195,025 147,389 9,241 369,640 369,640 4,707 3,193 768 57 58 NORD 142 1,028 2,094 2,351 1,066 1,323 1,028 40,955 40,955 20 59 59 ORNE 60 61 PAS-DE-CALAIS 61 62 POUitou 45,069 528,352 1,290,257 1,040,109 761,905 511,817 528,352 15,357,819 15,357,819 25,695 367 37,918 62 63 PYRÉNÉES (BASSES) 17,818 75,463 175,951 232,503 99,488 157,100 75,463 2,715,785 2,715,785 1,045 218 1,179 63 64 PYRÉNÉES (HAUTES) 13,434 20,912 49,347 109,365 28,405 88,423 20,942 706,457 706,457 2,620 925 949 64 65 PYRÉNÉES-ORIENTALES 56,815 2,143,008 2,038,079 1,434,620
2,620 925 949 64 65 PYRÉNÉES-ORIENTALES 56,815 2,143,008 2,038,079 1,434,620 104,989 708,448 2,143,068 55,719,788 55,719,788 20 87,839 65 66 RHIN (HAUT-) 1,072 66 67 RHÔNE 35,608 818,754 1,967,722 1,062,992 1,148,968 155,762 818,054 25,544,450 25,600,450 10,360 2,325 1,595 67 68 SAÔNE (HAUTE) 5,862 18,496 156,464 77,763 137,968 59,267 18,496 719,679 719,679 14,320 2,960 116 68 69 SAÔNE-ET-LOIRE 30,363 342,131 1,530,095 1,030,517 1,187,904 288,386 322,771 19,360 10,567,946 1,227,650 11,795,596 55,078 4,677 5,502 69 70 SARTHE 9,409 38,558 215,534 119,414 170,976 80,856 36,140 2,418 1,445,600 145,080 1,590,680 193 634 11 70 71 SAVOIE 11,819 147,156 154,626 178,545 7,470 31,389 146,876 280 5,268,615 25,100
11,819 147,156 154,626 178,545 7,470 31,389 146,876 280 5,268,615 25,100 5,293,715 21,598 612 2,000 71 72 SAVOIE (HAUTE-) 12,061 211,507 168,288 161,527 43,219 49,980 210,507 1,000 7,473,463 80,000 7,553,463 6,036 1,502 0,395 72 73 SEINE 12,952 453,320 1,531,100 100,936 73 74 SEINE-ET-OISE 28,731 1,021,246 11,388 3,543 2,464 75 76 SEINE-ET-0.SE 147,389 6,025,416 16,584 4,167 2,918 76 77 SEINE-ET-0.SE 31,063 978,363 6,014 15,230 2,729 77 78 SEINE 21,846 283,998 274,111 131,545 9,887 152,453 283,998 5,679,960 5,679,960 2,245 60 4,734 79 79 TARN 27,271 234,000 305,029 273,793 70,009 38,833 234,900 7,048,800 7,048,800 2,220 660 24,860 80 80 VAR 43,439 875,753 804,853 498,565
2,220 660 24,860 80 80 VAR 43,439 875,753 804,853 498,565 70,900 377,188 875,753 20,476,442 20,476,442 1,051 105,088 81 81 VAUCLUSE 22,766 500,804 309,753 254,593 131,111 240,271 480,529 11,335 12,600,392 832,425 13,432,817 1,396 24,445 28 82 82 VENDÉE 14,845 171,343 652,607 415,990 481,264 244,647 171,343 4,280,536 4,280,536 3,018 138 1,323 83 83 VOSGES 16,619 91,548 415,912 359,609 324,304 205,061 91,548 2,478,860 2,478,860 9,338 5,685 613 84 84 VOSGES (HAUTE-) 185 848 1,214 567 85 VOSGES 5,124 59,537 283,362 137,378 223,825 77,841 59,537 1,656,159 1,656,159 16,231 3,620 230 86 YONNE 33,664 109,856 1,076,359 613,515 966,493 503,649 108,671 1,105 3,511,550 68,875 3,580,425 51,134
1,076,359 613,515 966,493 503,649 108,671 1,105 3,511,550 68,875 3,580,425 51,134 4,816 3,253 87 TOTAL 1,688,931 32,350,722 44,656,153 32,476,333 4,680,680 16,980,117 8,790,571 8,916,185 31,797,325 553,397 753,658,764 54,370,645 808,029,409 1,049,061 451,422 3,742,188 DIMINUTION : 12,305,431 CONTRIBUTIONS ANNÉES 1888-1897. INDIRECTES. TABLEAU N° 449. — Production, importation et exportation VINS. des vins (1888-1897). SUPERFICIES VINS VINS DE TOUTES SORTES. ANNEES. PLANTÉES DE VENDANGE. en vignes. Production. Importation. Exportation. hectares. hectol. hectol. hectol. 1888 1,843,580 30,102,000 12,004,000 2,118,000 1889 1,817,787 23,224,000 10,470,000 2,166,000 1890 1,816,544 27,416,000 10,830,000 2,162,000 1891 1,763,374 30,140,000 12,278,000 2,049,000 1892 1,782,588 29,082,000 9,400,000 1,845,000 1893 1,793,299 50,070,000 5,895,000 1,569,000 1894 1,760,841
29,082,000 9,400,000 1,845,000 1893 1,793,299 50,070,000 5,895,000 1,569,000 1894 1,760,841 39,053,000 4,492,000 1,721,000 1895 1,747,002 20,688,000 6,356,000 1,690,000 1896 1,728,433 44,656,000 8,818,000 1,783,000 1897 1,088,951 32,351,000 7,530,000 1,770,000 MOYENNE 1,774,838 33,278,200 8,803,300 1,887,900 hectares. hectolitres. Département d'Aisne 45,668 3,186,289 d'Oise 54,480 1,548,657 de Constantine 18,675 762,812 TOTAUX 118,823 4,367,758 TABLEAU N° 450. — Production, importation et exportation des cidres (1888-1897). CIDRES. ANNEES. PRODUCTION, IMPORTATION. EXPORTATION. hectol. hectol. hectol. 1888 9,767,000 941 13,000 1889 3,701,000 5,319 12,000 1890 11,095,000 7,035 9,000 1891 9,280,000 684 10,000 1892 15,141,000 402 10,000 1893 31,609,000 845 14,000 1894 15,541,000 744 15,000 1895 25,587,000 570 23,000
845 14,000 1894 15,541,000 744 15,000 1895 25,587,000 570 23,000 1896 8,074,000 525 20,900 1897 6,789,000 300 23,356 MOYENNE 13,658,400 2,038 15,925 Même source. CIDRES. ANNÉE 1897. TABLEAU N° 451. — Production des cidres en 1897 et 1896. COMPARAISON COMPARAISON DE l'ANNÉE 1897 RÉCOLTE DES CIDRES. DE L'ANNÉE 1897 avec la moyenne des NOMS avec l'année 1896. dix dernières années. (1887-1896.) DES DÉPARTEMENTS. MOYENNE des Auginon Augmentation ANNEE 1897. ANNEE 1896. dix dernières Diminution. Diminution, années. augmentation. augmentation. (1887-1896). hcctol. hectol. hectol. hectol. hectol. hectol. hectol. AIN 2,203 2,832 2,799 569 536 AISNE 133,905 14,103,033 155,426 7,128 21,521 ALLIER 13,158
569 536 AISNE 133,905 14,103,033 155,426 7,128 21,521 ALLIER 13,158 45,956 27,045 32,798 13,887 ALPES (BASSES-) 1 1 1 1 1 ALPES (HAUTES-) 16 14 68 2 52 ALPES-MARITIMES 1 1 1 1 1 Ardèche 115 137 120 22 5 ARDENNES 60,213 53,729 59,751 6,484 9,538 ARIÈGE 1,372 598 1,372 598 AUBE 10,991 6,335 34,423 4,659 23,429 Aude 1 1 1 1 1 Aveyron 25,119 25,906 27,662 3,787 2,543 Bouches-du-Rhône 905 875 902 30 3 CALVADOS 770,877 799,122 1,576,172 28,245 805,295 CANTAL 2,979 9,540 6,219 6,567 3,240 CHARENTE 4,694 5,712 4,545 4,018 149 CHARENTE-Inférieure 1 1 1 1 1 CHER
4,545 4,018 149 CHARENTE-Inférieure 1 1 1 1 1 CHER 15,168 17,520 23,495 2,352 8,327 CORRÈZE 22,470 55,069 33,326 32,593 10,850 CORSE 1 1 1 1 1 CÔTE-D'OR 1 1 1 1 1 CÔTES-DU-NORD 233,381 663,260 1,196,760 429,879 963,379 CREUSE 6,490 45,076 24,309 38,586 17,819 DORDOGNE 15,804 28,277 16,335 12,473 531 Douvres 113 909 807 796 694 DROME 255 255 255 255 EURE 619,174 1,057,120 1,085,858 437,946 466,684 EURE-ET-LOIR 55,192 69,552 140,326 15,640 55,134 FINISTÈRE 125,250 127,688 208,002 2,738 82,752 GARD 1 1 1 1 1 GARONDE (HAUTE-) 683 1,953 2,658 1,270 1,975 GERS 1 1 1 1 1 GIRONDE
2,658 1,270 1,975 GERS 1 1 1 1 1 GIRONDE 1,382 1,971 490 589 892 HERAULT 1 1 1 1 1 ILLE-ET-VILAINE 1,002,964 1,135,103 2,563,180 135,139 1,560,216 INDRE 15,568 33,169 30,190 17,601 14,622 INDRE-ET-LOIRE 18,770 64,860 34,712 46,090 15,942 ISÈRE 2,662 7,165 5,130 1,503 2,468 IIÎLE 271 1,483 744 1,212 473 LANDES 1 1 1 1 1 LOIR-ET-CHER 9,897 5,667 20,455 4,230 10,558 LOIRE 1,500 12,647 4,327 11,147 2,827 LOIRE (HAUTE-) 188 2,153 1,141 1,965 956 LOIRE-Inférieure 226,244 97,000 363,900 129,244 137,716 LOIRET 34,684 21,630 23,212 13,054 11,472 LOT 0,207 8,475 5,368 2,668 839 Même source 401,274 SEINE-ET-MARNE 81,965 108,051
8,475 5,368 2,668 839 Même source 401,274 SEINE-ET-MARNE 81,965 108,051 106,425 26,086 24,463 SEINE-ET-OISE 71,923 116,625 149,541 34,702 67,018 SÈVRES (DEUX-) 13,251 13,503 14,410 252 1,159 SOMME 133,392 238,754 201,310 105,362 7,918 TARN 855 1,985 1,279 1,130 424 TARN-ET-GARONNE 2,217 1,462 1,018 755 1,199 VAR VAUCUSE * 11 11 11 VENDÉE 4,628 3,195 3,679 1,513 949 VIENNE 15,255 32,825 19,418 17,570 4,163 VIENNE (HAUTE-) 2,993 126,500 91,780 123,507 58,793 VOSGES 495 2,470 1,191 1,975 696 YONNE 57,289 34,315 8,532 22,974 31,023 TOTAUX 6,788,715 8,074,392 14,323,211 1,050,604 2,336,281 37,371 7,571,867 Diminut: 1,285,677 Diminut: 7,534,496 CONTRIBUTIONS ANNUELLES 1869-1896, INDIRECTES TABLEAU N° 452.
1,285,677 Diminut: 7,534,496 CONTRIBUTIONS ANNUELLES 1869-1896, INDIRECTES TABLEAU N° 452. — Etablissements soumis aux exercices (industrie et Commerce ou les assurances des agents de la régie du gaz et de l'électricité 1869-1896.) NOMBRE D'ÉTABLISSEMENTS DESIGNATION en 1860 déduction V n.. EN EN EN EN EN EN EN DES PROFESSIONS ET DES INDUSTRIES. cédés FPAIIL879. 1879 1889 1891 1895 1896. Allemagne. Débitants abonnés pour la vente des vins et des cidres 55,228 45,809 39,441 50,418 60,220 118,149 134,174 134,341 Débitants rédigés ne vendant que de l'alcool 39,470 37,795 29,895 33,533 46,850 53,961 55,481 57,362 Débitants établis dans les villes en taxe
53,961 55,481 57,362 Débitants établis dans les villes en taxe unique 27,535 29,701 68,940 82,310 91,830 97,934 98,919 100,371 TOTAL des débitants affranchis des exercices 122,239 113,305 138,276 172,261 198,900 270,044 288,574 292,074 Débitants soumis aux exercices 243,636 229,675 210,576 214,594 211,169 152,120 130,001 132,412 TOTAL des débitants de toutes sortes, ceux de Paris exceptés 305,875 342,980 354,852 386,855 410,069 422,164 424,575 424,486 Colporteurs de boissons 181 109 98 19 209 75 69 85 BOISSONS (Marchands en gros 24,693 24,108 24,895 26,197 27,777 27,480 28,486 28,227 Fabricants de vins de raisins secs 26 26 60 Brasseurs 2,861 2,790 2,659 2,723
raisins secs 26 26 60 Brasseurs 2,861 2,790 2,659 2,723 2,762 2,729 2,732 2,631 Distillateurs et bouilleurs de produits 3,101 9,372 2,540 2,129 2,876 2,963 2,809 2,612 NOMBRE d'assujettis en branche de boissons 390,711 379,419 385,044 417,923 443,693 455,437 458,697 458,101 Pour les propriétaires roulants mémoire 1,361,807 2,110,836 1,865,078 1,867,555 1,688,108 1,551,622 1,523,886 1,691,766 propriétaires récolants In tout en cidres 800,000 857,332 991,539 999,065 1,070,221 1,066,260 1,076,313 Bouilleurs de cru 90,869 278,132 216,655 668,656 562,565 750,805 957,032 918,603 ATOMIURE. Fabricants et préparateurs 60 107 381 598 523 592 351 467 SELs Fabricants 32 53 22 20 22 29 24 26
SELs Fabricants 32 53 22 20 22 29 24 26 SUCRÉS Fabricants 548 568 535 492 405 395 378 381 ET GLUCOSES. Raffiniers 23 30 29 SALPÊTRES. Fabricants 5 5 3 3 2 5 5 CHICORÉE. Fabricants 299 Fabricants 013 533 529 PATISSEURS Entrepôtaires 250 195 IMPRIMEURS de journaux 021 HUILES Entrepreneurs 18 10 HUILES Fabricants 3,028 228 63 29 13 5 12 ANIMALES Entrepreneurs 1,899 982 506 409 571 521 ET VEGETALES. SAVONS Fabricants et entreposants 668 Eau AIGUËS Fabricants 467 533 370 281 279 272 ET ACIDE Marchands en gros 2,124 2,348 2,189 2,048 1,953 1,929 ACÉTIQUE. Préparateurs
en gros 2,124 2,348 2,189 2,048 1,953 1,929 ACÉTIQUE. Préparateurs de conserves 126 114 98 77 74 77 ACIDE STÉARIQUE, Fabricants 1,307 1,112 1,002 932 834 820 770 BOUTAGÈS (Entrepositaires 135 57 53 40 44 60 ET CIERGES. CHEMIN DE Fer, TRAMWAYS Sociétés de compagnies 32 57 67 58 84 124 174 160 À TRACTION Entrepreneurs de voitures publiques établis et faisant un service régulier. 5,223 4,312 2,062 493 528 722 860 917 ET VOITURES Entrepreneurs de voitures publiques faisant un service d'occasion 9,424 8,875 12,048 13,351 15,214 15,170 15,783 15,898 DE TERRE ET D'EAU. DYNAMITE fabricants 2 2 3
15,898 DE TERRE ET D'EAU. DYNAMITE fabricants 2 2 3 3 4 4 ET NITRATE Dépositaires 9 30 36 31 51 49 GLYCERINE. GARANTIE Fabricants d'orfevrerie, de bijouterie, de tinerie, d'horlogerie 15,062 14,127 2,387 2,249 2,285 2,244 2,231 2,229 OUESSONS n'oRg Marchands d'orfevrerie, de bijouterie, de tinerie, d'horlogerie 13,394 13,987 14,193 14,758 14,931 14,812 CARTES À JOUER. Débitants 15,062 14,532 13,422 14,528 14,961 15,573 15,832 16,463 DÉBITANTS DE TABACS 39,368 40,927 41,610 43,280 44,477 45,363 45,515 45,686 HÉRITANTS DE VINS ET LIQUEURS 5,642 5,753 8,953 9,906 10,807 11,438 11,343 11,643 TOTAL (non compris les propriétaires récolants et les bouilleurs de
TOTAL (non compris les propriétaires récolants et les bouilleurs de cru). 490,828 478,909 480,800 522,801 551,484 565,622 569,976 570,623 14,907,449 VINS ET CIDRES. 1° Perceptions classées d'après la nature des taxe, appliquée, 33,340,203 2,342,224 47,812,260 42,097,498 171,389,200 2° Perceptions classées d'après la nature des impôts que elles représentent 32,025,514 30,200,037 109,163,649 171,389,200 OCTROIS. ANNÉES 1892-1896. TABLEAU N° 454. — Nombre et modes de gestion des octrois. ANNÉES. MODES DE GESTION. 1893. 1893. 1894. 1895. 1896. régie 850 851 840 858 855 Ferme 392 385 389 373 371 Gestion par l'Administration des contributions indirectes 276 282 286 283 287 NOMBRE d'octrois
des contributions indirectes 276 282 286 283 287 NOMBRE d'octrois 1,518 1,518 1,515 1,514 1,513 Même source. OCTROIS. TABLEAU N° 455. — Vins, cidres, alcools et bière consommés dans les villes de France de plus de 30,000 habitants agglomérés dans le périmètre de l'octroi, en 1897. POPULATION AGGLOMÉRÉE NOMBRE D'INDIVIDUS EN 1897. PAR HABITANT. VINS. CIDER. ALCOOL, BIÈRES. VINS. CIDRES. ALCOOLS. BIÈRES. hectol. hectol. hectol. hectol. h. l. h. c. h. l. Paris 4,901,203 80,691 180,642 241,499 197 0 32 7 95 0 09 Lyon 732,330 1,345 22,856 36,888 1 83 5 73 0 09 Marseille 579,062 94 25,228 33,010
83 5 73 0 09 Marseille 579,062 94 25,228 33,010 174 7 58 0 09 Bordeaux 526,472 1,431 10,843 12,710 2 19 4 52 0 05 Lille 49,966 1,208 11,237 629,304 0 23 0 01 5 20 2 91 Toulouse 285,784 4,637 12,162 2 21 3 73 0 09 Saint-Étienne 303,993 177 6,390 9,664 2 53 5 32 0 08 Le Havre 44,650 93,807 19,057 13,549 0 38 0 80 16 29 0 11 Nantes 182,064 22,017 5,286 5,066 109 0 20 4 89 0 05 Boulogne-sur-Mer 22,100 516 7,907 337,600 0 19 0 01 6 83 2 92 Rouen
337,600 0 19 0 01 6 83 2 92 Rouen 43,829 134,221 27,513 3,035 0 41 124 16 40 0 03 Reims 121,802 4,431 0,782 48,673 123 0 04 6 85 0 49 Nancy 147,513 412 4,137 61,939 176 4 94 0 74 Amiens 31,842 14,967 8,503 59,202 0 43 0 20 1137 0 79 Nice 185,235 79 3,519 8,752 2 68 5 09 0 13 Nîmes 93,390 13 3,866 4,817 1 40 5 78 0 07 Brest 41,473 6,955 7,562 6,409 0 65 0 11 1179 0 10 Angers 99,027 5,700 3,916 4,290 143 0 09 5 64 0
99,027 5,700 3,916 4,290 143 0 09 5 64 0 06 Limoges 123,586 2,434 2,996 11,683 191 0 04 4 62 0 18 Toulon 122,125 5,727 5,431 152 8 08 0 07 Montpellier 117,911 19 3,305 4,870 188 5 27 0 08 Dijon 114,275 125 3,152 8,753 196 5 40 0 15 Rennes 22,473 220,309 4,771 19,291 0 40 3 85 8 34 0 34 Tours 112,403 5,695 2,667 6,369 2 07 0 11 Orleans 85,483 2,256 3,016 4,454 151 0 04 5 30 0 08 Calais-Saint-Pierre 13,200 807 5,150 72,490 0 25 0 01 10 15 142 Saint-Denis 109,695
72,490 0 25 0 01 10 15 142 Saint-Denis 109,695 2,667 3,327 14,650 2 00 0 05 6 33 0 22 Troyes 98,554 1,001 2,744 8,477 194 0 02 5 41 0 17 Le Mans 48,150 68,230 5,279 2,456 0 97 137 10 63 0 05 Tourcoing 10,667 182 4,456 164,492 0 19 0 01 8 90 2 95 Grenoble 109,572 118 2,998 8,856 2 18 5 99 0 78 Boulogne-sur-Mer 13,804 1,886 5,562 43,365 0 30 0 04 12 21 0 95 Saint-Quentin 18,077 6,335 4,103 125,369 0 42 0 14 9 14 2 79 Versailles 83,291 7,946 3,814