jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
Grenoble 23.00 22.50 16.00 Bourgoin 22.00 21.50 14.25 16.00 17.25 JURA. — Dôle 21.50 21.25 13.75 18.00 17.50 LOIRE. — Montbrison 21.75 21.50 14.50 RHÔNE. — Lyon 22.00 21.75 14.25 SAÔNE-ET-LOIRE. — Mâcon 22.20 21.75 15.00 16.50 15.00 HAUTE-SAÔNE. — Gray 21.75 21.25 14.50 16.75 Vesoul 21.85 21.40 15.40 16.40 SAVOIE. — Chambéry 23.50 22.85 18.00 HAUTE-SAVOIE. — Annecy 22.00 21.50 15.00 17.50 Prix moyens 22.07 21.60 14.57 17.52 17.33 Sur la semaine Hausse. 0.09 0.04 0.46 précédente. Baisse. 0.36 0.11 0.17 Région. — SUD-OUEST ARIÈGE. — Pamiers 23.00 22.50 17.15 13.35 20.00 DORDOIGNES. — Ribérac 22.75 22.00 16.40 16.50
17.15 13.35 20.00 DORDOIGNES. — Ribérac 22.75 22.00 16.40 16.50 HAUTE-GARONNE. Toulouse 23.50 23.00 16.50 15.00 19.00 GERS. Condom 23.00 22.50 18.75 GIRONDE. — Bordeaux 23.00 22.00 20.50 LANDES. — Dax 23.65 23.00 16.25 19.00 LOT-ET-GARONNE. Agon 22.50 22.25 15.70 19.00 BÉARNS. — Lourdes 21.75 21.25 15.00 22.50 19.00 HAUTE-PIRÉNÉES. — Tarbes 23.35 22.65 18.25 23.00 Prix moyens. 22.94 22.35 16.46 19.66 Sur la semaine Hausse. 0.49 0.32 0.41 précédente. Baisse. 0.11 Région. — SUD AUDE. — Castelnaudary 24.00 23.75 16.35 14.60 19.25 AVEYRON. — Rodez 22.40 22.00 17.65 17.50 CANTAL. Aurillac 23.65 23.25 18.75 CORRÈZE. — Tulle 22.80 22.40
CANTAL. Aurillac 23.65 23.25 18.75 CORRÈZE. — Tulle 22.80 22.40 18.15 17.00 19.70 HÉRAULT. — Bézier 22.00 21.50 15.40 19.00 LOT. Cahors 22.50 22.00 19.00 22.00 20.50 LOZÈRE. — Mende 23.75 22.50 19.70 22.00 20.50 PYRÉNÉES-ORIENTALES. — Perpignan 24.00 23.75 19.50 22.00 25.10 TARN. — Lavaur 22.40 22.00 17.50 TARN-ET-GARONNE. Montauban 22.75 22.00 15.70 15.40 19.50 Prix moyens 23.02 22.49 17.97 17.73 19.72 Sur la semaine Hausse. 0.09 0.04 0.30 précédente. Baisse. 0.15 0.11 0.39 0.53 Région. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 24.00 23.50 20.40 BASSES-ALPES. Manosque 23.00 22.00 17.00 ALPES-MARITIMES. — Nice 22.25 21.50 18.75 ARDECHE. — Privas 22.50
ALPES-MARITIMES. — Nice 22.25 21.50 18.75 ARDECHE. — Privas 22.50 21.50 17.00 16.40 18.25 DROME. — Valence 22.75 22.25 15.10 17.00 17.75 GARD. — Nîmes 24.00 23.50 14.00 19.50 18.00 HAUTE-LOIRE. — Brioude 21.25 21.00 17.00 16.75 16.25 VAR. — Draguignan 23.50 22.75 17.00 18.00 VAUCLUSE. — Carpentras 25.00 24.00 18.00 17.75 18.00 Prix moyen 23.19 22.50 16.27 15.11 18.11 Sur la semaine Hausse. 0.08 0.04 précédente. Baisse. 0.11 0.27 Blé tendre 1 dur. ALGÉRIE. — Constantine 23.65 21.70 11.50 12.85 16.00 Oran 23.35 21.00 11.50 15.50 Marque de Corbeil 49 à 52 à Leroy (Maule) 52 33 12 Marques
49 à 52 à Leroy (Maule) 52 33 12 Marques de choix. 49 52 31 21 33 12 Bonnes reliques marques 48 49 30 57 31 21 Bonnes marques, 46 47 29 29 29 93 Farines de tout pays. 44 45 28 02 28 66 Farine de seigle (toile perdue). 22 00 23 00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs. 20 50 à 22 00 roux. 20 25 à 21 00
50 à 22 00 roux. 20 25 à 21 00 Bombay Club 21 50 à 00 00 Australie 23 75 à 00 00 SEIGLE. — Les 100 kilogr. Gros lots. 14 00 à 00 00 Petits lots. 13 50 à 14 00 ORGE. — Les 100 kilogr. O. de Champ 18 25 à 19 00 Beauce. 17 25 à 17 50 ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1" qualité. 15 50 à 15 75 2e qualité. 15 00 à 15 25 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Av. de ch. 19 00 à 30 00 Av. de ch.
de ch. 19 00 à 30 00 Av. de ch. Bonne sorte 18 75 à 19 25 Av. ord. 17 00 à 18 25 Grises. 18 00 à 18 50 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros son seul 13 00 à 13 50 Son 3 cas. 11 75 à 12 25 Son fin. 11 00 à 11 25 Recoupette 11 50 à 12 00 Remoulage 13 50 à 18 00 Halles de Paris du Mercredi 20 janvier. (Derniers cours, 5 heures du soir). Douze marques le sac. 48 25 à 47 75 Été. les 100 k. 20 50
25 à 47 75 Été. les 100 k. 20 50 à 22 00 Escourgeon — 15 00 à 15 75 Seigle — 14 00 à 14 25 Orge — 17 25 à 19 00 Avoine — 17 00 à 20 00 Issues. — 11 00 à 18 00 Bourse du Mercredi 20 janvier. Sucres 88° — 36 50 à 38 25 Sucres blancs no 3. — 43 25 à 47 00 Huiles de colza (en tonnes). — 57 75 à » » Huiles de lin (en tonnes) — 52 75 à 50 50 Suifs de la boucherie de Paris —
à 50 50 Suifs de la boucherie de Paris — 61 00 à 57.75 Alcools, rhétol. — 48 50 à 48.50 III. — BESTIAUX. Marchés du Jeudi 14 janvier. COTE OFFICIELLE Amenés Vendus Poids moyen Bœufs. 2.194 1.961 346 kil. Vaches. 498 426 228 Taureaux 201 190 372 Veaux. 1.333 1.087 84 Moutons. 17.955 16. 755 20 Porcs gras 4.272 4.229 85 Prix extrême Prix extrême au poids net au poids vivant Bœufs. 1.18 à 1.61 0.58 à 0.97 Vaches 1.06 à 1.60 0.53 à 0.94 Taureaux 1.00 à 1.30 0.50 à 0.78 Veaux 1.30 à 2.40 0.65 à 1.44
0.50 à 0.78 Veaux 1.30 à 2.40 0.65 à 1.44 Moutons. 1.20 à 1.84 0.47 à 0.94 Porcs 1.24 à 1.44 0.80 à 1.00 Marché du lundi 18 janvier. Amenés Vendus Prix au poids net Ire 2e 3e qualité qualité quai. Bœufs. 2.544 2.309 1.60 1.48 1.28 Vaches 679 635 1.54 1.34 1.16 Taureaux. 189 167 1.21 1.14 1.04 Veaux 1.002 908 2.20 1.94 1.60 Moutons. 20.710 18.910 1.76 1.58 1.38 Porcs 2.068 2.060 1.46 1.42 1.36 Prix. au poids vivant 1ère qualité 2e qualité 3e qualité Bœufs. 0.93 0.63 0.68 0.59 à 0.97 Vaches. 0.90 0.78 0.64 0.53 à
0.68 0.59 à 0.97 Vaches. 0.90 0.78 0.64 0.53 à 0.94 Taureaux 1.74 0.69 0.52 0.50 à 0.78 Veaux 1.32 1.14 0.84 0.65 à 1.44 Moutons 0.88 0.76 0.15 8 0.45 à 0.92 Porcs. 1.04 0.98 0.91 0.84 à 1.00 Peaux de moutons laines 3.50 à 6.00 rases 1.25 à 2.50 Viandes abattues. — Criée du 18 janvier. 1ère qualité 2e qualité 3e qualité Bœufs le kil. 1.20 à 2.40 1.00 à 2.20 0.60 à 1.00 Veaux — 1.96 à 2.14 1.74 à 1.94 1.40 à 1.70 Moutons 1.44 à 1.56 1.16 à 1.42 0.90 à 1.14 Porc entier 1.24
1.56 1.16 à 1.42 0.90 à 1.14 Porc entier 1.24 à 1.34 1.10 à 1.20 1.00 à 1.08 Montons. 11.24 à 13.3411.40 à 12.2011.80 à 12.00 GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS Les 100 kilogr. Toulouse 16 00 15 00 Bourg 17 50 Grenoble 16 50 Le Mans 16 50 Pamiers 15 50 Gourdon 16 00 SARRASIN. Les 100 kilogr. Grenoble 16 75 Hennebont. 19 00 Laval 16 00 Condé-sur-Noireau 14 00 Le Mans 18 25 Poitiers. 17 00 RIZ. — Les 100 kilogr. Marseille. Riz de l'Inde 23 00 à 28 Rizons de l'Inde 23 50 à 26 Ecume
à 28 Rizons de l'Inde 23 50 à 26 Ecume gl. extr. 40 00 à 40 Rangoon extra. 28 50 à 36 LÉGUMES SECS. Haricots Pois Fèves Lentilles Haricots 0.61 à 26 0.21 à 27 0. Paris (l'hect. 1/2). 5.2 à 6.0 0.21 à 0.26 Rouen (100 k.).. 4.00 6.37 5.37 3.00 à 6.00 à 8.12 Châlons (110 00 100 k.).. 1.27.00 à 27.00 1.00 à 1.00 16.00 12 à 0.00.00 Pommes de Terre. Paris :Holmes (1000k) 60 à 70 Early roses 55 à 65 Mâcon (100 k.). 4.40 à 5.25 Condé-sur-Noireau (l'h.) 4.00 Le Mans (100 k.).. 4.50 Rouen
5.25 Condé-sur-Noireau (l'h.) 4.00 Le Mans (100 k.).. 4.50 Rouen 4.00 à 6.00 GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kilog. Trèfle violet. 100 à 135 Luz. de Provence 150 à 160 — d'Italie. 000 à 000 Trèfle blanc. 130 à 135 Luz. du Poitou. 80 à 115 Ray-grass. 35 à 44 Minette 31 à 38 Sainfoin à 2 c. 35 à 38 — 'It. 29 à 30 Pois jarras 14.50 à 15.75 FOURRAGES ET PAILLES Paris (LA CHAPPELLE) 16 janv.. 1ère qualité 2e qualité 3e qualité Foin nouv., 104 bot. dans Paris 57.55 52 Luzerne 55 51 Paille de blé 36
Paris 57.55 52 Luzerne 55 51 Paille de blé 36 34 32 Paille de seigle. 37 35 33 Paille d'avoine. 30 28 26 Cours de différents marchés (par 100 kilogr.). Foin Paille 1 Foin ~,. Paille Fumier 11.50 7.20 Provins. 5.60 3.60 Fumier 3.00 5.50 Bourges. 7.25 6.25 fivre noble. 5.25 7.75 Le Mans. 7.10 6.25 Toulouse. 5 25 5.25 St-Quentin. 7.25 4.00 GRAINES OLÉAGINEUSES — Prix de l'hectolitre. Colza Lin 1 Œillette Camel. Camb. 18.00 à 18.00 23.00 à 23.50 29.50 à 27.00 11 à 15 Arras. 17.00 à 17.25 21.00 à 22.00 23.00 à 30.00 12 15.00 Lille..
17.25 21.00 à 22.00 23.00 à 30.00 12 15.00 Lille.. 16.00 à 18.00 21.00 à 22.00 25.00 à 26.00 14 16.00 Pavot. 1 Sésame. Arachide Marseille. 1 26.75 43.00 à 45.00 1 23.50 à 40.00 CHANVRES. — Le Mans. 50 kil. 1re qualité 2e qualité 3e qualité Blancs 39 à 42 32 à 33 23 à 31 (Tris. 2.30 à 2.50 1 1.90 à 2.10 00.00 à 00.00 LINS. — Les 100 kilogrammes. Communs. Ordinaire. Bons. Supérieurs. Picards. 105 à 110 110 à 115 115 à 118 118 à 120 1 communs., Ordinaire 1 Bons. 1 Supérieurs. Bergues.. 115 à
1 communs., Ordinaire 1 Bons. 1 Supérieurs. Bergues.. 115 à 125 130 à 135 140 à 145 145 à 155 HOUBLONS. — Les 50 kilogrammes. Turbigo 32.00 à 33.00 Alost 38.00 à 39.00 Bischwiller 13.00 à 25.00 Toul 25 à 30 Bousies 00 à 00 Dijon 1885 25 à 35 RAISINS SECS Marseille (Les 100 kilogrammes.) Samos noirs 48.00 à 49.00 S moscat 43.00 à 44.00 Thyra 48.00 à 19.00 Chesmé 50.00 à 51.00 Voiria. 49.00 à 00.00 Beyrouth. 42.00 à 45.00 BOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris Falourde de pin pour boulangerie. 85 à 90
non compris Falourde de pin pour boulangerie. 85 à 90 fr. le cent Bois de flot 135 à 140 le décast. Bois neuf dur. 140 à 150 — Bois blanc. 110 à 115 — Bois d'œuvre. — Dans Paris, octroi compris. Charpente Gros bois.. le mètre cube. 85.00 à 95.00 de < Bois moy.. (id.) 50.00 à 60.00 chêne (Petits bois id. 45.00 à 50.00 Charme. — Plateaux. id. 55.00 à 60.00 Sciage! Entrevous. les 220 mètres. 140.00 à 145.00 ùe Echantillons. — 200.00 à 210.00 chêne ( Frise p. parq. (110") — 27.50 à 30.00 TAN. — Les 1040
parq. (110") — 27.50 à 30.00 TAN. — Les 1040 kilogrammes. Battu de Normandie 160 à 170 — du Berry.. 145 à 150 du Nièvre. 125 à 135 — du Gâtinais.. 125 à 135 Battu de Hautbourg 110 à 120 — de B.-Bourg 105 à 115 — de Champagne.. 95 à 105 — du Jura. 110 à 120 V. — PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'hectolitre, au comptant. Paris, 3/6 fin betteraves, 1re qualité, 9 hectolitres expédie. 48.50 à 49.25 Janvier 43.75 à 44.00 Mars-avril. 49.00 à 49.25 Lille, disponible. 45.00 à 45.50 Périgueux. 101 à 101.00
49.25 Lille, disponible. 45.00 à 45.50 Périgueux. 101 à 101.00 Nîmes. 102 à 102.00 Cette 105 à 110.00 Béziers 102 à 102.00 EAUX-DE-VIE. — Prix de l'hectolitre, au comptant. Cognac Bordeaux Condom (Champagne vieille. 330 à 350 300 à 310 000 à 000.00 Fine Champagne 350 à 383 285 à 290 000 à 000.00 Fins bois (Borderies) 315 à 310 250 à 265 000 à 000.00 Bons bois 303 à 314 245 à 250 000 à 000.00 Bas Armagnac. 150 à 165 225 à 170 180 à 190.00 Ténarèze. 140 à 145 190 à 145 155 à 160.00 Haut Armagnac.
à 145 190 à 145 155 à 160.00 Haut Armagnac. 125 à 130 180 à 135 150 à 155.00 VINS. Bercy. Vins rouges. Auvergne.. 95 à 110 Bordeaux vieil. 155 à 180 — nouveau 150 à 160 Cher 120 à 135 Chinon vieux.. 170 à 200 Chinon nouveau 170 à 180 Fitou (l'hect.).. 58 à 65 Vins blancs. Anjou vieux. 100 à 150 — nouveau 100 à 100 B. Bourg(ém.) 110 à 180 Chablis 200 à 260 Nantais 70 à 80 Vouvray (la p.) 160 à 210 Sologne 62 à 85 MATIÈRES RÉSINEUSES. — Marché de Bordeaux Pâte de térébenthine,
85 MATIÈRES RÉSINEUSES. — Marché de Bordeaux Pâte de térébenthine, 4 barriques. 340.00 Essence de téréb.. 36 à 40 Goudron 58 à 62 Brai 6.50 à 7.50 Galipot. 16.00 à 18.00 Résine fine. 9.00 à 11.50 Colophane. 10.00 à 13.00 SUCRES. — Prix des 100 kilogrammes. Paris, 88e saccharifère, 7-9, disponible. 37.00 à 41.00 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 44.00 à 47.00 — Raffinés bonne sorte. 102.00 à 106.50 — Raffinés belle sorte. 103.00 à 107.00 — Mélasses. 18.00 à 20.00 Lille 10/13. 36.00 à 36.75 HUILES. Colza 1 'Lin Œillette Cam. Paris. 100k. 55.25 à 65.25 50.75 à
'Lin Œillette Cam. Paris. 100k. 55.25 à 65.25 50.75 à 52.75 102 à 105 00 00 Lille 91k.. 54.00 à 60.00 51.00 à 62.00 100 à 105 50 00 Camb 92k. 58.00 à 62.00 55.00 à 60.00 115 » Arras 91 k. 60.00 à 62.00 54.00 à 56.00 1 90 à 106 57 00 TOURTEAUX. — Prix des 100 kilogrammes. 1 Colza. Œillette Lin. Cam Cambrai. 13.00 à 14.50 18.50 à 19.00 1 22.00 à 23.00 115 00 Arras. 14.25 à 14.50 1 17.00 à 17 50 25.00 à 26.00 H.OO li.. de Corbeil 1 14.00 20.75 AMIDONS ET FÉCULES.
H.OO li.. de Corbeil 1 14.00 20.75 AMIDONS ET FÉCULES. — Cours de Paris. Amidon de St-Denis. les 100 kilogrammes. 71.00 à 76.00 Amidon de maïs id. 43.00 à 49.00 Fécule sèche, de l'Oise. id. 25.00 à 25.00 — Epinal id. 25.50 à 25.75 — Paris id. 25.00 à 25.50 Sirops id. 45.00 à 47.00 ENGRAIS. — Prix des 100 kilogrammes. Matières diverses pour engrais. — Cours commercial sur la place de Paris, par 100 kilogrammes pour des ventes en gros de 30,000 kilogrammes au moins Sang desséché moulu. 11/13 0/0 azote 22.00 à 24.00 Viande desséchée. 9/11 0/0 —
0/0 azote 22.00 à 24.00 Viande desséchée. 9/11 0/0 — 20.00 à 22.00 Cornes broyées 13/15 0/0 — 26.00 à 28.00 Cuir désagrégé. 8/9 0/0 — 12.00 à 13.00 Laine engrais. 3 à 4 0/0 — 8.00 à 10.00 Nitrate de soude. 151/16 0/0 — 27.00 à 28.00 Nitrate de potasse. 80 0/0 — 20.00 à 20.00 95 0/0 — 47.50 à 50.00 Muriate de potasse. 80 0/0 — 20.00 à 23.00 Sulfate de potasse. 93 0/0 — 23.00 à 25.00 Sulfate d'ammoniaque.. 20/21 0/0 — 34.00 à 35.00 Chlorure de potassium français 90 0/0.. 24.00 à 25.00 — Stassfurt
de potassium français 90 0/0.. 24.00 à 25.00 — Stassfurt 80 à 85 0/0. 23.00 à 24.00 Cornes, cornailles pour brûler. 14.00 à 15.00 Déchets fins de cornes, frisures. 19.00 à 20.00 Phosphates des Ardennes. En gare des Ardennes et de la Meuse, en sacs (les 1000 kilogr.). Pulvérisés, 40/45 0/0, phosph. de chaux. 35.00 à 48.00 — 45/50 0/0, — — 38.00 à 42.00 — 55/60 0/0. — — 40.00 à 43.00 Phosphates du Cher. — En gare de Cosne (les 1000 kilogr.). Pulvérisés, 35/134, phosph. de chaux. 45.00 à 50.00 Phosphates de l'Yonne. — Les 1000 kil. Moulus
à 50.00 Phosphates de l'Yonne. — Les 1000 kil. Moulus en sacs, wagon gare Toucy. 32 à 35 0/0 40 à 45 Phosphates de l'Auxois, Marigny, Epoisses. (Les 1000 kil.). Pulvérisés 60 à 65 0/0 65.00 à 68.00 Avec augmentation ou diminution de 1.50 par unité de phosphate en plus ou en moins. Phosphates du Midi. — En gare de Cahors ou de Saint-Antonin. — Les 1000 kil. Pulvérisés 35/40 0/0 phosphate de chaux. 40.00 à 43.00 — 40/45 0/0 — — 45.00 à 50.00 — 45/50 0/0 — — 50.00 à 55.00 Phosphates du bassin du Rhône. Phosphates pulvérisés
50.00 à 55.00 Phosphates du bassin du Rhône. Phosphates pulvérisés 40 à 46 0/0 40 à 40 — 47 47 53 55 — — 53 60 65 65 Superphosphates, poudres d'os, etc. Les 100 kilogr. Phosph. précipités. 35 à 40 0/0 acide phosp 28.00 à 30.00 — — 40 à 45 0/0 — 26.00 à 28.00 Superphosphates fossiles, 10 0/0 acide phosphorique soluble et assim. les 100 kil. 7.00 à 8.00 Superphosphates fossiles, 16 à 18 0/0 12.00 à 14.00 — d'os 16 à 18 0/0 ac. ph. 15.00 à 15.00 Poudre d'os bruts. 16.00 à 17.00 Engrais spéciaux. —
15.00 Poudre d'os bruts. 16.00 à 17.00 Engrais spéciaux. — Les 100 kilogr. Guano du Pérou. 18 à 26 Guano du Pérou. 32 à 20 Phospho-guano. 25.00 Osso-Guano. 17.50 à 19.00 Super. Chilton 10.25 à 11.25 Super. ornith. 11.50 à 12.50 Guano azote fixe. 00.00 à 33.75 Eng. surazoté 29.00 à 29.75 Eng. chim. de H. Joulie. Lag. 14.00 à 34.00 VI. — PRODUITS ANIMAUX. CUIRS ET PEAUX. — Cours de l'abattoir de Paris. (Les 50 kilogr.). Taureaux.. 41.12 à 40.00 Gros bœufs. 48.87 à 45.75 Moy. bœufs. 48.00 à 45.00 Petits bœufs. 43.62 à 41.00 Vaches lait.. 46.50 à
45.00 Petits bœufs. 43.62 à 41.00 Vaches lait.. 46.50 à 45.00 — de bandes 47.50 à 47.00 Gros veaux. 62.25 à 61.25 Petits veaux. 84.00 à 81.75 SUIFS ET SAINDOUX. Les 100 kilogr. Courant du mois. 61.00 Suif bœuf Plat. 66.00 Suif en branches.. 45.75 Anvers disp. 80.75 à 81.00 — à livr.. 80.50 à 81.25 Le Havre. 84.00 à 86.00 PEAUX DE MOUTON (Marché de la Villette). Métis pays ordinaires la pièce. 3.50 à 4.50 Gatinais — 2.75 à 3.25 Algériens — 1.50 à 3.00 Berrichons et dorachons. — 2.00 à 3.50 Nivernais — 3.25 à 3.50 Gascons —
2.00 à 3.50 Nivernais — 3.25 à 3.50 Gascons — 3.25 à 3.50 SOIES Grèges Cévenols. le kilog. 59.00 à 70.00 Halie. — ci. 00 à 00.00 Organsin Syrie — 67.00 à 70.00 Organsin France. — 70.00 à 75.00 BEURRES. — Halles de Paris (le kilogr.). Isigny en mottes fin 6.00 à 7.20 — fermiers 4.50 à 5.30 Laitiers. 2.30 à 3.60 Marchands 2.50 à 2.80 Bourgogne en livres 2.00 à 2.20 Gâtinais — 2.20 à 2.50 Vendôme et Beaugency. 2.00 à 2.40 Tours. 2.60 à 2.80 Le Mans. 2.10 à 2.50 FROMAGES. — Balles de Paris. Brie gr. m.
à 2.50 FROMAGES. — Balles de Paris. Brie gr. m. (10).. 35 à 40 — m. m. 20 à 25 Petits Nanteuil. 12 à 18 Brie laitiers 4 à 5 Géradmer (100 k.). 80 à 90 Hollande 160 à 180 Gruyère(100 k.). 100 à 140 Coulommiers (100). 25 à 40 Gournay (100). 8 à 21 Livarot (le 100). 60 à 100 Mont-d'Or (100) 11 à 13 Camembert (100). 33 à 35 OEUFS. — Halles de Paris. — (Le mille.). Normandie ext. 128 à 135 Picardie 128 à 139 Brie — 120 à 130 Touraine 108 à 115 Beauce 116 à
120 à 130 Touraine 108 à 115 Beauce 116 à 126 Orne 112 à 122 Picardie 110 à 118 Châtellerault. 92 à 112 Bourgogne. 91 à 102 Champagne. 103 à 108 Nivernais. 98 à 108 Bourbonnais. 92 à 100 Bretagne 80 à 90 Vendée 92 à 98 Auvergne 91 à 98 Midi 90 à 106 VOLAILLES. — Dernier cours du marché à la volaille et du gibier (la pièce). Cailles 1.00 à 1.50 Faisans 4.00 à 7.00 Canards barbus 1.50 à 3.75 Dindes gr. 9.00 à 13.00 — comm. 6.50 à 9.00 Lapins domestiques 1.25 à 3.75 -de garenne 1.50
à 9.00 Lapins domestiques 1.25 à 3.75 -de garenne 1.50 à 2.00 Poulets comm. 2.50 à 2.75 Oies 2.50 à 9.00 Grives... 0.40 à 1.59 Lièvres. 3.50 à 6.00 Perdrix. 1.75 à 2.50 Bécasses. 3.75 à 5.00 Perdreaux. 1.50 à 2.50 Cerfs, chevreuils 15.00 à 120.00 Poulets gr. 4.00 à 5.50 COURS DE LA BOURSE Emprunts d'État du 14 au 18 janv. Cours et de Villes Plus haut Plus bas 19 janv. Rente française 3 0/0. 81.45 à 81.15 81.22 — 3 0/0 amort.. 53.60 à 53.35 83.50 — 4 1/2 0/0. anc. 107.00 à 107.50 107.00 — 4 1/2
1/2 0/0. anc. 107.00 à 107.50 107.00 — 4 1/2 0/0 1883 110.50 à 110.25 110.25 Bons de liquidation 74-75. 535.00 à 521.50 523.50 — 1855, 3 0/0 remb. 500 fr. 532.50 à 526.50 532.50 — 1865, 4 0/0 remb. 500 — 530.00 à 527.00 540.00 Cl. 1869, 3 0/0 remb. 400 — 414.00 à 410.00 410.50 — 1871, 3 0/0 remb. 400 400.00 à 396.50 398.00 1/4 d'ob. r. 100 113.00 à 110.00 112.00 — 1875, 4 0/0 remb. 500 — 520.00 à 517.00 520.00 — 1876, 4 0/0 remb. 500 519.00 à 517.50 519.00 Marseille 3 0/0 r.
remb. 500 519.00 à 517.50 519.00 Marseille 3 0/0 r. 400. 390.00 à 387.00 390.00 Lyon 1880 3 0/0 r. 100. 96.75 à 96.50 96.87 Lille. 3 0/0 r. 100. 109.50 à 107.50 108.75 Bordeaux 3 0/0 r. 100. 103.00 à 102.00 102.50 Amiens 4 0/0 r. 100. 115.00 à 114.00 115.00 Emprunt Italien 5 0/0 96.80 à 96.25 96.85 — Russe 5 0/0. 100.00 à 99.00 99.70 Valeurs françaises (Actions) Banque de France 4510.00 à 4180.00 4560.00 Crédit foncier 500 f. 250 payés 1335.00 à 1330.00 1330.00 Comptoir d'Escompte 500 fr. t. p. 1005.00 à 998.75 1005.00 Crédit Lyonnais
500 fr. t. p. 1005.00 à 998.75 1005.00 Crédit Lyonnais 500 f. 250 p. 525.00 à 522.50 523.75 Banque parisienne 500 f. t. p. 367.50 à 357.50 300.00 Actions 500 fr. t. p. 501.25 à 796.25 795.00 Midi. 1175.00 à 1105.00 1155.00 Nord. — — — 1573.75 à 1555.00 1555.00 Orléans. 1370.00 à 1357.50 1362.50 à Ouest. 875.00 à 870.00 871.25 P.-L.M. — — — 1275.00 à 1265.00 1270.00 Ouest-algérien — — 31. vo 517.50 à 534.12 Compagnie Parisienne, du gaz 250f. t. p. 1525.00 à 1512.50 1530.00 Omnibus de Paris 500 fr. t. p. 10-12.50 à 1035.00 à 1000.00
Paris 500 fr. t. p. 10-12.50 à 1035.00 à 1000.00 Cie générale des Voitures 500f. t. p. 575.00 505.00 575.00 Canal de Suez. 500 fr. t. p. 2205.00 2193.75 2171.25 Valeurs françaises du 11 au 18 janv. (Obligations) Plus haut Plus bas 19 janv. Fonc. 500f. 40/0 r. 500 f. 515.00 515.00 517.00 — 500 f. 30/0r. 600 f. 570.00 565.00 565.00 1863 4 0/0 r. 500 f. 514.00 512.00 514.00 1877 3 0/0 r. 400 f. 370.00 370.25 370.00 1879 3 0/0 r. 500 f. 455.00 451.75 455.00 1883 30/0r.500 371.75 376.50 375.00 1885 3 0/0r.500f. 435.75 435.75 436.75
30/0r.500 371.75 376.50 375.00 1885 3 0/0r.500f. 435.75 435.75 436.75 Comm. 500 fr. 30/0 r. 500 f. 475.00 406.25 400.00 1875 4 0/0 r. 500 f. 540.00 506.25 508.50 1879 3 0/0 r. 500 f. 462.00 459.75 401.00 1880 3 0/0 r. 500 f. 455.00 453.00 454.00 Est, 500f. 50/0 r. 650. 607.25 602.00 602.50 30/0 remb. 500 f. 382.00 380.00 382.00 — 30/0 nouv. r. 500. 381.50 379.00 381.50 Midi 30/0 remb. 500f. 383.50 382.00 383.02 — 30/0 nouv. r, 500 386.50 381.75 386.00 Nord 30/0 remb, 500f 393.75 392.00 390.75 Orléans — 30/0 remb.500f. 387.50 385.00 381.30 —
392.00 390.75 Orléans — 30/0 remb.500f. 387.50 385.00 381.30 — 30/0 nouv. r. 500. 387.00 385.75 381.37 Sud 30/0 remb. 500 f. 384.00 382.00 382.75 8 30/0 nouv. r. 500 f.. 387.00 385.00 380.37 Paris-Lyon-Marseille — fus. 30/0r. 500 f. 383.50 383.00 383.12 1866 30/0 remb. 500 f, 387.00 385.50 386.50 Bone Guelma 3 0/0 r. 500. 363.50 361.00 363.50 Ouest-Algérien 3 0/0 r. 500 359.00 356.00 359.00 Est-Algérien, 3 0/0 r.500 f. 363.00 353.00 350.00 Ardennes, 3 0/0 r. 500 fr. 379.75 379.00 380.00 Ciparis. du gaz 5 0/0 remb. 500 515.00 515.00 515.00 Omnibus de Paris, 5 0/0
remb. 500 515.00 515.00 515.00 Omnibus de Paris, 5 0/0 r. 500. 516.00 514.00 515.00 Compagnies des Voitures, 5 0/0 r. 500 520.00 518.00 519.00 Canal de Suez, 5 0/0 remb. 500 585.00 583.00 581.00 Messageries maritimes 5 0/0 r. 500 519.75 517.00 518.00 Le gérant responsable : L. Boccgneigh. Paris. — Imp. G. Rougier et Cie, rue Cassette, 1. Coût de l'opération, savoir : A. — Achat de matières premières, combustible, etc. B. — Main-d'œuvre. C. — Frais comprenant l'entretien et l'amortissement du matériel, le loyer, les assurances, les impôts, etc. Prix de vente des alcools obtenus par le
impôts, etc. Prix de vente des alcools obtenus par le déposant, chaque année, en remontant aussi loin que possible. Quel est l'emploi des résidus? A. — Sont-ils utilisés dans l'exploitation, comment, et quels résultats en obtient-on? B. — Ou bien sont-ils vendus? Quel est le prix de la vente de ces résidus et qu'en fait-on? Sur quel point les alcools fabriqués par le déposant sont-ils dirigés? Sont-ils destinés à la consommation intérieure ou à l'exportation? Sont-ils vendus directement ou le déposant a-t-il recours à des intermédiaires? Rémunération allouée à ces derniers. Quel est le prix de vente en France des
derniers. Quel est le prix de vente en France des produits étrangers similaires ? Quelle influence la concurrence étrangère exerce-t-elle sur l'industrie du déposant? Quelles sont les réclamations que le déposant croit devoir formuler au sujet de la situation actuelle de son industrie ? — Les développer en les appuyant de faits précis. II. — RENSEIGNEMENTS GENERAUX. Par quelles mesures le gouvernement pourrait-il aider l'industrie spéciale à combattre la concurrence étrangère? Quel est, dans l'opinion du déposant, l'intérêt qu'il pourrait y avoir à favoriser la distillation des produits français : grains, tubercules, racines, marcs, etc. ? Par quelles mesures législatives
grains, tubercules, racines, marcs, etc. ? Par quelles mesures législatives ou réglementaires pourrait-on favoriser particulièrement les distilleries agricoles ? Quelles seraient les conséquences de ces mesures au point de vue du progrès agricole et pour le Trésor. — Le nombre des déclarations reçues au ministère de l'agriculture pour le concours général agricole qui se tiendra à Paris au palais de l'Industrie, du lundi 15 février au jeudi 4 mars 1886, a dépassé toutes les prévisions. On compte pour le concours d'animaux reproducteurs : 379 têtes de gros bétail, 92 béliers et 20 verrats. Pour le concours des animaux gras il
et 20 verrats. Pour le concours des animaux gras il a été déclaré 377 animaux de l'espèce bovine, 93 lots ou bandes de moutons ou brebis, et 160 porcs gras. Les volailles vivantes seront représentées par 2,509 lots, les volailles mortes par 312. Les produits de laiterie comprennent 500 lots de fromages, 380 lots de beurres et 60 numéros de laits, sucre de laits, etc. Les produits agricoles comptent plus de 5,000 numéros; l'exposition scolaire, 750 et les plantes et les arbustes d'ornement, 450. Enfin, l'exposition des instruments et machines agricoles ne comprend pas moins de 7,000 numéros. — Les
agricoles ne comprend pas moins de 7,000 numéros. — Les mouvements du commerce extérieur de la France pendant les deux dernières années se résument dans les chiffres suivants, qui représentent en milliers de francs la valeur des marchandises entrées et sorties (au commerce spécial) : Importations. 1883 1884 Mille fr. Mille fr. Objets d'alimentation. 1,380,468 1,414,135 Matières nécessaires à l'industrie. 2,035,420 2,105,147 Objets fabriqués 588,663 631,738 Autres marchandises. 191,324 192,419 Totaux. 4,215,877 4,343,479 Exportations. Objets fabriqués 1,629,731 1,637,988 Objets d'alimentation. 713,442 762,414 Matières nécessaires à l'industrie. 662,324 669,073 Autres marchandises. 179,322 163,023 Totaux. 3,183,031 3,232,500 Ainsi les chiffres de 1885