jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
— Besançon 21.30 20.90 18.00 18.00 ISÈRE. Pont-de-l'Arche 22.50 22.00 14.00 16.00 17.50 Bourgoin 22.00 21.50 14.00 16.00 17.50 JURA. — Dôle 21.80 21.40 13.55 17.65 17.50 LOIRE. — Montbrison. 22.25 21.85 15.95 19.75 RHONE. Lyon. 22.25 22.00 14.00 18.50 SAÔNE-ET-LOIRE. — Chalon. 22.00 21.50 14.25 18.00 18.00 HAUTE-SAÔNE. Gray 21.40 21.00 14.50 16.60 Vesoul 21.90 21.45 15.50 16.50 SAVOIE. St-Jean-de-Losne 22.50 22.25 14.50 20.00 16.50 HAUTE-SAVOIE. — Rumilly 22.20 21.75 15.50 17.75 Prix moyens 22.80 21.90 14.51 17.37 17.61 Sur la semaine précédente. Hausse 0.34 0.23 Baisse 0.01 0.09 7. Région. — SUD-OUEST ARIÈGE. Foix 23.15 22.75 17.50 19.00
7. Région. — SUD-OUEST ARIÈGE. Foix 23.15 22.75 17.50 19.00 BÉARN. — Orléans 23.75 23.25 16.75 15.50 19.25 GERS. — Mirande 22.70 22.40 19.10 GIRONDE. — Bordeaux. 23.00 22.50 20.75 LANDES. Dax 23.50 23.80 16.15 20.00 LOT-ET-GAUME. Agen 22.00 22.00 17.00 20.00 BÉARNS.-PYRÉNÉES. — Bayonne 22.00 21.50 19.00 21.00 H.-PYRÉNÉES. — Tarbes. 23.65 23.50 18.00 23.00 Prix moyens 22.97 22.54 17.23 19.50 19.81 Sur la semaine précédente. Hausse 0.04 0.11 Baisse 0.14 8e Région. — SUD AUDE. — Narbonne. 23.50 23.25 15.75 14.75 19.50 AVEYRON. — Rodez 22.50 22.00 18.60 18.25 CANTAL. — Aurillac 23.40 22.90 18.65 19.70 CORREZ. Tulle.
18.25 CANTAL. — Aurillac 23.40 22.90 18.65 19.70 CORREZ. Tulle. 22.90 22.50 18.10 17.00 19.75 HÉRAULT. — Béziers. 21.85 21.50 17.15 15.40 19.50 HAUSSMAN. — Béziers. LOT. Cahors 22.30 21.90 17.40 19.50 LOZÈRE. — Mende 24.20 23.50 19.70 19.20 25.30 LOZÈRE. — Mende 24.20 23.50 19.70 19.20 25.30 PYRÉNÉES-ORIENTALES. Perpignan 23.65 23.20 19.50 19.90 25.40 TARN. — Castres. 22.50 22.25 16.50 18.00 TARN-ET-GARONNE. — Montauban. 22.50 22.00 16.00 15.00 20.00 Prix moyens 22.93 22.51 17.78 17.88 20.51 Sur la semaine précédente. Hausse 0.02 0.19 Baisse 0.10 0.15 9e Région. — SUD-EST ALPES-DE*-HAUTE-. — Gap 23.95 23.50 20.40 BASSES-ALPES. — Manosque
SUD-EST ALPES-DE*-HAUTE-. — Gap 23.95 23.50 20.40 BASSES-ALPES. — Manosque 23.75 22.35 17.50 18.00 ALPES-MARITIMES. — Nice. 22.00 21.50 20.75 ARDÈCHE. — Privas 23.00 22.00 17.35 16.40 18.90 BÉARNS.-DU-RHÔNE. — Arles. 23.90 23.00 12.80 19.00 DROME. — Valence 23.00 22.50 15.50 18.00 GARD. — Nîmes. 23.75 23.25 15.00 19.00 HAUTE-LOIRE. 22.40 21.90 16.00 16.70 17.50 VAR. — Draguignan 23.50 22.80 17.10 VAUCLUSE. — Avignon. 24.50 23.75 18.00 18.75 Prix moyen 23.37 22.65 18.28 15.61 18.75 Sur la semaine précédente. Hausse 0.06 0.05 Baisse 0.15 0.19 ALCÉRIE. Constantine. Blé Seigle Orge Av. tendre dur. ALGÉRIE. — Constantine. 23.80 21.90 11.50 14.50
Av. tendre dur. ALGÉRIE. — Constantine. 23.80 21.90 11.50 14.50 20.00 20.25 21.00 23.00 15 25 à 15 50 2. qualité.. 14 75 à 15 00 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Av. de ch.. 19 00 à 20 00 Av. de e h Bonne sorte 18 75 à 19 25 Av. ord. 17 75 à 18 25 Grises. 18 25 à 18 30 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gr son seul 13 00 à 13 50 Son 3 case.. 11 75 à 12 25 Son fin. 11 00 à 11 50 Recoupettol 11 50 à 12
11 00 à 11 50 Recoupettol 11 50 à 12 00 Remoulag" 13 50 à 18 00 Halles de Paris du Mercredi 3 février. (Derniers cours, 5 heures du soir). Douze-marques. le sac. 48 25 à 48 50 Blé. les 100 k. 20 50 à 22 00 Escourgeon — 12 75 à 13 50 Seigle — 13 75 à 14 00 Orge. — 17 25 à 21 00 Avoine — 17 75 à 20 00 Issues — 11 00 à 18 00 bourse du Mercredi 3 février. Sucres 88».' — 35 00 à 38 25 Sucres blancs n" 3. —
35 00 à 38 25 Sucres blancs n" 3. — 41 50 à 47 00 Huiles de colza (en tonnes). — 57 50 à 58 00 Huiles de lin (en tonnes). — 51 00 à 50 50 Suifs de la boucherie de Paris — 59 00 à 57.75 Alcools, 1 hectol. — 48 00 à 46.75 III. — BESTIAUX. Marchés du Jeudi 28 janvier. COTE OFFICIELLE Amenés Vendus Poids Bn moyen BD œuf, s 1.346 1.635 3iS kil. Vaches 421 344 230 Taureaux 137 124 375 Veaux., 982 621 85 Moutons 15.840 14.690 20 Porcs gras 3.905 3.69S 82 Prix
Moutons 15.840 14.690 20 Porcs gras 3.905 3.69S 82 Prix extrêm Prix extrêm au poids net au poids vit Bœufs 1.16 à 1.62 0.58 à 0.9C Saches j 09 à -,6 0.51 à 0.92 Taureaux. 0.96 à 1.26 0.48 à 0.76 Veaux 1.30 à 2.40 0 65 à 1.41 Moutons. 1.22 à 1.84 0.47 à 0.94 Porcs. 1.24 à 1.44 0.86 à 1.04 Marché du lundi 1er février. Amenés 1 Vendus PRIX AU POIDS NET mens en us Ire 2e 3e qualit. qualit. quai. Bœufs. 2.347 1.997 1.58 1.46 1.26 Vaches. 802 640 1.50 1.30 1.12 Taureaux. 185 167 1.20
Vaches. 802 640 1.50 1.30 1.12 Taureaux. 185 167 1.20 1.10 1.00 Veaux 900 766 2.24 2.04 1.64 Moutons 19.922 18.722 1.00 1.62 1.42 Porcs 2.430 2.413 1.40 136 1.30 PRIX AU POIDS VIF i*~qté 2« qté qté Prix extrêm Bœufs.,.. 0.92 0.32 0.68 0.58 à 0.96 Vaches 0.88 0.76 0.62 0.51 à 0.92 Taureaux 0.72 0.67 0.50 0.48 à 0.76 Veaux 1.34 1.16 0.86 0.67 à 1.46 Moutons. 0.90 0.78 0.60 0.47 à 0.94 Porcs i u2 0.98 0.92 0.86 k 1.04 Peaux de moutons laines. 3.75 à 6.75 — rases 1.30 à 2.50 Viandes abattues. — Criée du
— rases 1.30 à 2.50 Viandes abattues. — Criée du 1er février. 1" qualité 2. qualité 13. qualité Boeufs. le kil. 1 1.20 à 2.20 1.00 à 1.20 0.66 à 0.10 Veaux — 1.96 à 2.12 1.66 à 1.92 1.40 à 1.64 moutons '* à 1.60 1 l. -?6 à 1.10 1.40 à 01. 61 Moutons 1.50 à 1.60 1.26 à 1.46 0.90 à 1.24 Porc entier — 1.21 à 1.30 1.10 à 1.26 1.00 à 1.68 IV. — GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS — Les 100 kilogr. Châlon. 16 00 Dijon 16 50 Grenoble 16 00 Le Mans
16 00 Dijon 16 50 Grenoble 16 00 Le Mans 16 50 Ageu 15 00 Secs 18 00 SARRASIN. — Les 100 kilogr. Landivisian 16 50 Montereau., 19 00 Chalon 16 00 Condé-sur-Noireau 12 25 Le Mans. 18 25 Sens 18 00 RIZ. — Les 100 kilogr. Marseille. Bris" de l'Inde 23 50 à 28 Rizons de l'Ind 23 00 à 26 Ecume gl. extr. 48 00 à 28 Rangoon extra. 28 00 à 28 LÉGUMES SECS. 1 Haricots Pois 1 Fèves 1 Lentilles. Paris (l'héc. 1/2). 52 à 106 21 à 26 21 à 27 51 à 62.00 Paris
21 à 26 21 à 27 51 à 62.00 Paris (l'héc. 1/2.). 1 40 0~) 60.00 145.00 66 1 00 à 00 1,00 à 81.25 Rouen (100 k.).. 48.00 60.00 45.00 46 00 à 00 00 à 81.25 Châlon (100 kil) 13.00 à 26 00 à 00 16.00 12 à 12.25 POMMES DE TERRE. Paris:Holl|1«(1000k) 60 à 70 Early roses 57 à 65 Bléré (l'h.).. 5.00 à 7.00 Condé-sur-Noireau (l'h.) 4.00 Montargis. 4.00 Montereau. 5.00 à 6.50 GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kilog. Trèfle violet. 115 à 120 Luz. de Provence 145 à 150 — d'Italie. 115 à 138 Trèfle
Provence 145 à 150 — d'Italie. 115 à 138 Trèfle blanc. 130 à 135 Luz. du Poitou. 100 à 105 Ray-grass, 38 à 44 Minette 32 à 35 Sainfoin à 2 c. 35 à 36 à 1 e. 28 à 29 Pois jarras 14 50 à 15 50 FOURRAGES ET PAILLES Paris (LA CHAPELLE) 30 janv.. 1" qté 2e quai. 3'qual. Foin nouv., 104 bot. dans Paris 57 0.5 52 Luzerne. 55 53 51 Paille de blé 36 34 32 Paille de seigle. 35 33 31 Paille d'avoine. 30 28 25 Cours de différents marchés (par 100 kilogr.). Foin Paille
25 Cours de différents marchés (par 100 kilogr.). Foin Paille Foin Paille Rouen 12.50 7.20 Charleville 8 25 5.00 Sens. 3.25 5.50 Châlon 9.00 6.75 A., 3-~::: : '7 z2, 1 5..2~10 0 1 LCChe liàarlolei y~lollie n e', Paille Annecy 7.25 4.25 Le Mans. 7.50 5.50 Landivisian. 6 00 4.60 Dijon 9.50 7.00 GRAINES OLÉAGINEUSES — Prix de l'héctol. 1 Colza 1 Lin 1 Œillette Camel. Camb. 1 17.75 à 18 00 1 22 00 à 23.50 27.00 à 28.50 11 à 15 Arras. 16.50 à 17.25 21.00 à 22.00 27.50 à 29.00 1 12 15.00 Lille.. 16.00 à
22.00 27.50 à 29.00 1 12 15.00 Lille.. 16.00 à 18.00 21.00 à 22.00 25.00 à 26.00 14 16.00 1 Pavot. 1 Sésame. 1 Arachide Marseille. 1 26.75 43.00 à 45.00|23.50 à 30.00 CHANVRES. — Le Mans. 50 kil. 1re qualité 2e qualité 3e qualité 50 kil. 1r. à il 42 1 35 à 33 32 à 35 Blancs 40 à 42 1 35 à 33 32 à 35 Gris. 2.30 à 2.60 2.00 à 2.30 00.00 à 00.00 LINS. — Les 100 kilogr. 1 Communs. | Ordin. f Bons. Supér. Picards. 1 105 à 110 110 à 115 115
Supér. Picards. 1 105 à 110 110 à 115 115 à 118 118 à 120 Bergues : 115 à 123 130 à 135 140 à 145 145 à 155 HOUBLONS. Les 50 kilogr. Poperinghe 32.00 à 37.00 Alost. 38.00 à 39.00 Bischwiller 15.00 à 25.00 Toul 25 à 30 Bousies 00 à 00 Dijon 1885 25 à 35 RAISINS SECS — Marseille (Les 100 kilogr.) Samos noirs 50.00 à 51.00 SHO..muscat 46.00 à 47.00 Thyra. 48.00 à 49.00 Chèzemé. 52.00 à 52.00 Corinthe. 61.00 à 62.00 Beyrouth. 42.00 à 45.00 BOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris
BOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris Falourde de pin pour boulangerie. 85 à 90 fr. le cent Bois de flot. 135 à 140 le décast. Bois neuf dur 140 à 150 — Bois blanc. 110 à 115 — Bois d'œuvre. — Dans Paris, octroi compris. Charpente Gros bois., le mètre cube. 85.00 à 95.00 de < Bois moy.. (id.) 50.00 à 60.00 chêne ( Petits bois. (id.) 45.00 à 60.00 Charme. Plateaux. (id.) 55.00 à 60.00 Sciage Entrevous. les 220 mètres. 140.00 à 155.00 de < Echantillons. — 200.00 à 210.00 chêne ( Frise p. parq.
Echantillons. — 200.00 à 210.00 chêne ( Frise p. parq. (110") 27.50 à 30.00 TAN. — Les 1040 kilogr. Batta de Norm. 160 à 170 — du Berry.. 145 à 150 du Nièvre. 125 à 135 — du Gâtinais.. 125 à 135 Battu de Haute-Bourde 110 à 120 — de B.-Bourg 105 à 115 — de Champagne.. 95 à 105 du Jura 110 à 120 PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'hectol. nu, au comptant. Paris, 3/6 fin betteraves, 1er qualité, 9 hectolitres dispo. 47.00 à 49.25 Février. 47.50 à 48.00 Mars-avril. 43.25 à 48.75 Lille, disp.. 46.00
47.50 à 48.00 Mars-avril. 43.25 à 48.75 Lille, disp.. 46.00 à 45.50 Pézenas. 101 à 101.00 Nîmes 102 à 102.00 Cette 105 à 110.00 Béziers. 102 à 102.00 EAUX-DE-VIE. — Prix de l'hectol. nu, au comptant. Cognac Bordeaux Condom G. Champagne vieille. 330 à 350 300 à 310 000 à 000.00 Fine Champagne 350 à 380 285 à 290 000 à 000.00 Fins bois (Borderies) 315 à 310 250 à 265 000 à 000.00 Bons bois. 320 à 314 245 à 250 000 à 000.00 Bas Armagnac. 150 à 165 220 à 170 180 à 190.00 Ténarèze. 140 à 145
220 à 170 180 à 190.00 Ténarèze. 140 à 145 190 à 145 155 à 160.00 Haut Armagnac. 125 à 130 180 à 135 150 à 155.00 VINS. — Bercy. Vins rouges. Auvergne 95 à 110 Bordeaux v. 155 à 180 — nouv. 150 à 160 Cher 115 à 135 Chinon vieux.. 170 à 200 Chinon nouv. 170 à 180 Fitou (l'hect.).. 65 à 65 Vins blancs. Anj ou vieux. 100 à 150 — nouv. 000 à 000 B. Bourg (le m.) 140 à 180 Chablis 200 à 260 Nantais 70 à 80 Vouvray (la p.) 160 à 80 Sologne
70 à 80 Vouvray (la p.) 160 à 80 Sologne 62 à 85 MATIÈRES RESINEUSES. — Marché de Bordeaux Pâte de térébenthine, 4 barriques 340.00 Essence de téréb.. 55 à 66 Goudron 58 à 62 Brai 6.50 à 7.50 Galipot. 16.00 à 18.00 Résine fine. 9.00 à 11.50 Colophane. 10.00 à 13.00 SUCRES. — Prix des 100 kilogr. Paris, 880 saccharifère, 7-9, disponible. 35.00 à 41.00 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 41.25 à 42.75 — Raffinés bonne sorte 100.00 à 106.50 — Raffinés belle sorte 101.00 à 103.00 — Mélasses. 18.00 à 20.00 Lille 10/13. 34.75 à 34.50 HUILES.
Mélasses. 18.00 à 20.00 Lille 10/13. 34.75 à 34.50 HUILES. 1 Colza Lin Œillette Cam. Paris. 100k. 55.25 à 59.75 51.25 à 54.00 102 à 103 00 00 Paris. 100k. 55.25 à 59.75 51.25 à 51.00 1 , 100 à 00 00 Paris. 100k. 55.25 à 59.75 51.25 à 51.00 1 , 100 à 00 00 Lille 91k.. 53.00 à 60.00 62.00 à 52.00 100 à 00 00 Camb 92k. 57.00 à 63.11..000 0 62.00 à 52.00 Camb 92k. 57.00 à 61.00 54.00 à 60.00 110 Arras 91k. 61.00 à 62.00 54.00 à 56.00 90 à 91 57.00 TOURTEAUX. —
62.00 54.00 à 56.00 90 à 91 57.00 TOURTEAUX. — Prix des 100 kilogr. Colza. Œillette Lin. Cam Cambrai 13.00 à 14.50 18.00 à 19.00 22.00 à 23.03 15.00 Arras. 11.50 à 14.50 16.50 à 17.50 25.00 à 26.00 15.25 Grand moulin. de Corbeil 14.00 20.75 AMIDONS ET FÉCULES. — Cours de Paris. Amidon de St-Denis. les 100 kil.. 71.00 à 76.00 Amidon de maïs id. 45.00 à 49.00 Fécule sèche, de l'Oise. id. 25.00 à 25.00 — Epinal id. 25.00 à 26.26 — Paris id. 25.00 à 26.00 Sirops id. 45.00 à 47.00 ENGRAIS. — Prix des 100 kilos.
id. 45.00 à 47.00 ENGRAIS. — Prix des 100 kilos. Matières diverses pour engrais. — Cours commercial sur la place de Paris, par 100 kilos pour des ventes en gros de 30,000 kil. au moins Sang desséché moulu. 11/13 0/0 azote 20.00 à 22.00 Viande desséchée. 9/11 0/0 — 19.00 à 20.00 Cornes broyées. 13/15 0/0 — 24.00 à 25.00 Cuir désagrégi. 8/9 0/0 — 11.00 à 12.00 Laine engrais 3 à 4 0/0 — 0.00 à 00.00 Nitrate de soude 15/16 — 27.00 à 28.00 Nitrate de potasse. 80 0/0 — 00.00 à 00.00 — — 95 0/0 —
0/0 — 00.00 à 00.00 — — 95 0/0 — 00.00 à 00.00 Muriate de potasse. 80 0/0 — 00.00 à 00.00 Sulfate de potasse. 99 0/0 — 22.00 à 23.00 Sulfate d'ammoniaque.. 20/21 0/0 — 28.50 à 29.50 Chlorure de potassium français 90 0/0.. 23.00 à 24.00 — Stassfurt 80 à 85 0/0. 00.00 à 00.00 Cornes, cornailles pour brûler. 13.00 à 14.00 Déchets fins de cornes, frisures. 19.00 à 20.00 Phosphates des Ardennes. — En gare des Ardennes et de la Meuse, en sacs (les 1000 kilogr.). Pulvérisés. 40/45 0/0, phosph. de chaux. 35.00 à 48.00 45/50 0/0,
40/45 0/0, phosph. de chaux. 35.00 à 48.00 45/50 0/0, 38.00 à 42.00 55/60 0/0. 40.00 à 43.00 Phosphates du Cher. — En gare de Cosne (les 1000 kilogr.) Pulvérisés, 35/34, phosph. de chaux. 45.00 à 50.00 Phosphates de l'Yonne. — Les 1000 kil. Moulus en sacs, wagon gare Toucy. 32 à 35 0/0 40 à 45 Phosphates de l'Auxois, Marigny, Epoisses. (Les 1000 kil.). Pulvérisés 60 à 65 0/0.. ••••••••••• Avec augmentation ou diminution de 1. 50 par unité de phosphate en plus ou en moins. Phosphates du Midi. — En gare de Cahors ou de Saint-Antonin. — Les
— En gare de Cahors ou de Saint-Antonin. — Les 1000 kil. Pulvérisés 35/40 0/0 phosphate de chaux. 40.00 43.00 — 40/45 0/0 — — 45.00 50.00 — 45/50 0/0 — — 50.00 55.00 Phosphates du bassin du Rhône. Phosphates pulvérisés 45 à 36 0/0 40 à 40 — — 47 47 53 55 — — 53 60 65 65 Superphosphates, poudres d'os, etc. Les 100 kilogr. Phosph. précipités. 35 à 40 0/0 acide phospho 28.00 30.00 — — 40 à 45 0/0 — 26.00 28.00 Superphosphates fossiles, 10 0/0 acide phosphorique soluble et assim. les 100 kil. 7.00 8.00
acide phosphorique soluble et assim. les 100 kil. 7.00 8.00 Superphosphates fossiles, 16 à 18 0/0 12.00 14.00 — d'os 16 à 18 0/0 ac. ph. 15.00 15.00 Poudre d'os bruts. 16.00 17.00 Engrais de Décailles. — Les 100 kilogr. Guano du Pérou.. 18 à 26 Guano Péru. dist.. 32 à 20 Phospho-guano. 25.00 Osso-Guano. 17.50 à 19.00 Super. Clinton 10.25 à 11.25 Super, ornith. 11.50 à 12.50 Guano az. fixe. 30.00 à 33.75 Eng. surazoté 29.00 à 29.75 Eng. chim. de H.Joullie, Lag. 14.00 à 34.00 VI. — PRODUITS ANIMAUX. CUIRS ET PEAUX. — Cours de l'abattoir de Paris.
ANIMAUX. CUIRS ET PEAUX. — Cours de l'abattoir de Paris. (Les 50 kilogr.). Taureaux.. 41.12 à 40.00 Gros bœufs. 18.00 48.87 Moy. bœufs. 45.75 00.00 Petits bœufs. 43.62 41.00 Vaches lait.. 46.50 à 45.00 de bandes 47.50 47.00 Gros veaux. 62.25 61.25 Petits veaux. 84.00 81.75 SUIFES ET SAINDOUX. — Les 100 kilogr. Courant du mois. 59.00 Suif bœuf Plata. 54.00 Suif en branches.. 44.25 Anvers dist. 80.50 81.00 — à livr.. 80.25 81.25 Le Havre. 83.00 86.00 PEAUX DE MOUTON (Marché de la Villette). Métis pays ordinaires la pièce. 3.50 à 4.50 Gatinaais — 2.75 à 3.25 Algériens —
3.50 à 4.50 Gatinaais — 2.75 à 3.25 Algériens — 1.50 à 3.00 Berrichons et dorachons — 2.00 à 3.50 Nivernais — 3.25 à 3.50 Gascons. — 3.25 à 4.00 SOIES Grèges Cévennes le kilog. 59.00 à 65.00 — Italie — 62.00 à 63.00 Organsin Piémont — 63.00 à 67.00 Organsin France — 60.00 à 61.00 BEURRES. — Halles de Paris (le kilogr.). Isigny en mottes fines.. 6.20 à 7.00 — fermiers. 3.00 à 4.50 Laitiers. ", 3.40 à 4.20 Marchands 2.40 à 3.60 Bourgogne en livres. 1.90 à 2.00 Gâtinais — 2.20 à 2.50 Vendôme et Beaugency 2.20 à
Gâtinais — 2.20 à 2.50 Vendôme et Beaugency 2.20 à 2.60 Tours. 2.60 à 2.80 Le Mans.,. 2.00 à 2.30 FROMAGES. — Halles de Paris. Brie gr. m. (10).. 40 46 — m. m. 25 30 Petits Nanteuil. 12 20 Brie laitiers. 4 9 Géradmer (100 k.). 90 95 Hollande 100 180 Gruyère (100 k.). 100 150 Coulommiers (100). 25 27 Gournay (100). 10 21 Livarot (le 100). 60 100 Mont-d'Or (100) 6 30 Camembert (100). 30 60 OEufs. — Halles de Paris. — (Le mille.) Normandie ext. 116 à 125 Picardie 116 à 125 Brie — 114 à 12
125 Picardie 116 à 125 Brie — 114 à 12 Touraine. 109 à 104 Beauce. 104 à 114 Orne 100 à 110 Picardie 100 à 110 Châtellerault. 94 à 102 Bourgogne. 94 à 102 Champagne. 98 à 106 Nivernais. 98 à 103 Bourbonnais. 66 à 100 Bretagne 82 à 90 Vendée 90 à 98 Auvergne 92 à 98 Midi 96 à 106 VOLAILLES. — Dernier cours du marché à la volaille et du gibier (la pièce). Pintades 3.00 à 4.00 Faisans. 5.00 à 7.05 Canards barbus. 3.00 à 4.50 Dindes gr. 8.00 à 12.00 — comm. 7.00 à 9.00 Lapins
gr. 8.00 à 12.00 — comm. 7.00 à 9.00 Lapins domestiques 2.00 à 4.50 fermes 1.50 à 1.80 Poulets commerc. 2.50 à 3.25 Oies 4.00 à 3.00 Grives. 0.50 à 0.60 Lièvres 7.00 à 8.00 Pigeons. 0.80 à 1.40 Bécasses. 3.50 à 5.00 Perdreaux. 2.25 à 2.50 Cerfs, chevreuils 20.00 à 50.00 Poulets gr. 2. 80 à 5.25 COURS DE LA BOURSE Emprunts d'État 27 janv. au 1er févr. Cours du et de Villes Plus haut Plus bas 2 févr Rente franc" 3 0/0. 82.20 81. 40 82.15 — 3 0/0 amort.. 51.55 83.60 84.50 — 4 1/2 0/0. anc.
0/0 amort.. 51.55 83.60 84.50 — 4 1/2 0/0. anc. 108.50 103.00 108.20 — 4 1/2 0/0 1883 110.90 110.50 109.65 Bons de liquidation 74-75. 524.00 532.00 524.50 2 855, 3 010 remb. 500 fr. 532.00 525.00 529.50 1865, 4 0/0 remb. 500 — 535.00 511.00 534.00 1869, 3 0/0 remb. 400 — 412.00 410.50 410.50 1871, 3 0/0 remb. 400 397.50 396.00 397.25 1/4 d'ob. r. 100 112.00 111.00 111.75 1875, 4 0/0 remb. 500 522.00 519.00 521.00 1876, 4 0/0 remb. 500 524.00 523.00 523.00 Marseille 3 0/0 r. 400. 390.00 386.00 389.50 Lyon 1880. 3 0/0 r.
r. 400. 390.00 386.00 389.50 Lyon 1880. 3 0/0 r. 100. 99.09 97.00 97.65 Lille. 3 0/0 r. 100. 109.50 109.50 Bordeaux 3 0/0 r. 100. 107.00 102.50 100.25 Amiens. 4 0/0 r. 100. 115.00 112.00 112.00 Emprunt Italien 5 0/0. 97.30 97.30 97.70 — Russe 5 0/0., 100.00 99.80 100.00 Valeurs françaises (Actions) Banque de France 4540.00 4500.00 4515.00 Crédit foncier 500f. 250 payés 1337.50 1330.00 1337.50 Comptoir d'Échange 500 fr. t. p. 1010.00 1005.00 1007.50 Crédit Lyonnais 500 f. 250 p. 520.00 515.00 510.75 Banque parisienne 500 f. t. p. 365.00 351.00 350.75 Est. Actions 500 fr. t.
t. p. 365.00 351.00 350.75 Est. Actions 500 fr. t. p. 802.50 798. 15 800.50 Midi. — — — 1165.00 1100.00 1152.50 Nord. — — — 1558.25 1550.00 1550.00 Orléans. — — — 1370.00 1355.00 1358.75 Ouest. — — — 875.00 871.25 872.50 P.-L. M. — — — 1207.50 1260.00 1204.25 Ouest-algérien — — 535.25 531.25 537.00 Parisien du gaz 250f. t. p. 1535.00 1528.75 1533.75 Omnibus de Paris 500 fr. t. p. 1080.00 1080.00 1125.00 Compagnie légumière 500f. t. p. 580.00 575.00 Canal de Suez. 500 fr. t. p. 2195.00 2162.50 2107.50 Valeurs françaises 27 janv. au 1er févr.
2195.00 2162.50 2107.50 Valeurs françaises 27 janv. au 1er févr. COul' (Obligations) du (Obligations) Plus haut Plus bas 2 févr. Fonc. 500 f. 40/0 r. 500 f. 522.00 515.00 517.00 — 500 f. 3 0/0 r. 600 f. 577.50 565.00 573.50 1863 4 r. 500 f. 510.00 515.00 515.50 1877 3 0/0 r. 400 f. 375.00 370.00 375.00 1879 3 0/0 r. 500 f. 458. 00 456.00 458.50 1883 (s.l.) 30/0 r.500 374.00 371.50 373.50 'I 1885 3 0/0 r.500 f.90 f. 437.75 436.50 437.75 3 I Comm. 500 fr. 30/0 r. 500 f. 480.00 470.00 473.50 A 1875 4
30/0 r. 500 f. 480.00 470.00 473.50 A 1875 4 0/0 r. 500 f. 515.00 509.00 510.00, — 1879 3 0/0 r. 500 f. 464.00 461.00 461.00 — 1880 3 0/0 r. 500 f. 460.00 455.00 459.75 I Est, 500 f. 50/0 r. 650. 610.00 602.00 601.50 — 30/0 remb. 500 f. 384.00 381.00 382.50 — 30/0 nouv. r. 500. 383.75 381.75 381.00 Midi 3 0/0 remb. 500 f 385.00 383.00 385.75 : :l — 30/0 nouv. r, 500. 386.50 386.00 386.50 ^Nord 3 0/0remb, 500 f 393.50 392.00 393.00 c Orl. 30/Oremb. 500 f. 388.00 385.75 386.75 ) —
c Orl. 30/Oremb. 500 f. 388.00 385.75 386.75 ) — 30/0 nouv. r. 500. 388.00 386.75 387.25 S Ouest 30/0 remb. 500 f. 385.00 383.75 384.50 ; S ] 3 0/0 nouv. r. 500 f.. 387.50 387.00 387.25 2 J p.-L.-M.—fus. 30/0r.500f. 384.50 383.00 384.25 u I 1866 3 0/0 remb. 500 f, 388.50 386.00 388.25 [ Bone Guelma 3 0/0 r. 500. 373.75 366.00 366.25 1 Ouest-Algérien 3 0/0 r. 500 365.50 359.50 364.50 Est-Algérien, 3 0/0 r. 500 f. 362.00 358.50 359.25 Ardennes, 3 0/10 r. 500 fr. 363.00 380.00 381.25 Cie paris.du gaz 50/0remb. 500 518.50 515.75
363.00 380.00 381.25 Cie paris.du gaz 50/0remb. 500 518.50 515.75 519.25 Omnibus de Paris, 50/0 r. 500. 510.00 515.00 516.75 Cie générale des Voitures,50/0r.500 525.00 520.00 522.50 Canal de Suez,5 0/0 remb.500 535.00 583.00 581.00 Messageries maritimes 5 0/0 r. 500 524.00 518.00 520.50 Le gérant responsable : L. BOURGUIGNON. Paris. — Imp. G. Rougier et Cie, rue Cassette, 1. CHRONIQUE AGRICOLE 1Si CHRONIQUE AGRICOLE À nos lecteurs. — Suite de la commission du tarif des douanes ; dépositions des représentants des distilleries, des produits chimiques, des amidonniers et des féculiers au sujet du droit sur les céréales ; Décision
féculiers au sujet du droit sur les céréales ; Décision prise par la commission du vinage. — Commission des sucres : projet du gouvernement. — Concours ouverts pour la nomination de six professeurs départementaux d'agriculture. — Fermeture des bureaux de douane de Lascaux, Conflans, Fos, Saint-Mamet et Bagnères-de-Luchon à l'importation du bétail. — M. Lefebvre de Fourcy nommé chevalier du Mérite agricole. — Vœux émis par la Société d'agriculture et le syndicat des agriculteurs de l'Indre relativement aux droits de douane sur les céréales et les bestiaux ; mesures complémentaires demandées par les deux Sociétés. — Enquête sur la situation
demandées par les deux Sociétés. — Enquête sur la situation agricole faite par la Société des professeurs départementaux d'agriculture ; circulaire de M. Franc ; questionnaire de l'enquête. — Les syndicats agricoles de l'Indre et de l'Aube ; prix des engrais achetés par ces syndicats ; fourniture d'engrais au syndicat de Seine-et-Oise ; nouveau syndicat créé dans la Loire ; convocation à Paris des présidents et des secrétaires des syndicats agricoles. — Concours général d'animaux gras à Nevers ; concours de Moulins. — Guide pratique du vigneron algérien. Nécrologie ; M. Allier, président du comice du Sahel et M. le
M. Allier, président du comice du Sahel et M. le comte de Saint-Vallier, sénateur. À nos lecteurs Depuis quelque temps, l'objet principal de chacune des correspondances du Journal est indiqué en caractères plus apparents. Cette petite modification, qui a le grand avantage de faciliter les recherches, nous a valu de nombreuses félicitations de nos abonnés. On nous demande aujourd'hui d'en faire autant pour la chronique agricole. Nous déférons sans plus tarder à ce désir. Dès maintenant, les diverses questions traitées dans la chronique seront placées sous des titres distincts. Nous sommes convaincus que cette nouvelle amélioration, désirée par quelques-uns, sera
sommes convaincus que cette nouvelle amélioration, désirée par quelques-uns, sera bien accueillie par tous nos lecteurs. Séances de la commission du tarif des douanes. La commission du tarif des douanes a entendu dans son avant-dernière séance MM. Marquet de Vasselot, président du syndicat des distilleries de betteraves, grains et mélasses ; Drouler Prouvost, vice-président ; Bouley fils, secrétaire ; Du Boullay, membre du syndicat ; Bouffier fils, administrateur délégué de la Société des distilleries de la Méditerranée ; Joulie, président de la chambre syndicale des produits chimiques de Paris. M. Marquet de Vasselot et les autres délégués des distilleries de
Marquet de Vasselot et les autres délégués des distilleries de betteraves, grains et mélasse, ont combattu le droit sur le maïs en disant que ce droit ruinerait nos distilleries agricoles, favoriserait l'importation en France de l'alcool étranger, et cela sans donner une protection sérieuse à l'agriculture. Les déposants ont en outre répondu à de nombreuses questions qui leur ont été posées par les membres de la commission sur la production de l'alcool, sa fabrication, les prix de revient en France et à l'étranger, sur les importations de maïs, d'alcool, etc. Mardi dernier, la commission a reçu les dépositions des représentants
Mardi dernier, la commission a reçu les dépositions des représentants de l'amidonnerie et de la féculerie. MM. Verley, Pesier, Lecomte, Dupont, représentants de l'amidonnerie, ont combattu à leur tour le droit sur le maïs ; ils ont exposé que le droit de 4 fr. sur les amidons étrangers, inscrit dans les traités de commerce, ne pouvant être relevé, il leur serait impossible de soutenir la concurrence étrangère, si leur matière première, maïs ou riz, se trouvait grevée d'un droit. La commission a entendu ensuite MM. Gibon, Boursier, Avez, Duriey, Vallée, Guilgot, Blondel, Valadon, Fouquier, délégués des chambres syndicales des fécules