jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
douzaine) 5.50 Mouton (au détail) Veau — Bœuf (au détail) Porc — Porc (poids vif) 7.30 Lait (le litre au détail) 1.50 Metton BEAUVAIS Emmenthal 18 Gruyère comtois 18 Brie 16 Coulommiers 3.50 Munster 20 Pont-l’Evêque (pièce) 5 Port-Salut 16 Saint-Remy Camembert (pièce) 2.75 Beurre extra-fin moulé — en motes 19 Œufs (la douzaine) 7.50 Mouton (au détail) Veau — Bœuf (au détail) Porc — 18 Porc (poids vif) 8.50 Lait (le litre au détail) 1.30 Metton LE MANS Emmenthal 21 Gruyère comtois 19.70 Brie 21.70 Coulommiers Munster 20.80 Pont-l’Evêque (pièce) 4.50 Port-Salut 18.50 Saint-Remy Camembert (pièce) 2.25 Beurre extra-fin
(pièce) 4.50 Port-Salut 18.50 Saint-Remy Camembert (pièce) 2.25 Beurre extra-fin moulé 18 — en motes 14 Œufs (la douzaine) 6 Mouton (au détail) 12 Veau — Il Bœuf (au détail) 8.50 Porc — 11 Porc (poids vif) 6.90 Lait (le litre au détail) 1.40 Metton MEAUX Emmenthal 20 Gruyère comtois 20 Brie 24 Coulommiers 12 Munster 24 Pont-l’Evêque (pièce) 5.25 Port-Salut 18 Saint-Remy 25 Camembert (pièce) 3.75 Beurre extra-fin moulé 24 10 24 Bœuf (au détail) , 7 24 Porc — . 17 19 Porc (poids vif) Lait (le litre au détail)... .1.60 MOULINS Emmenthal Gruyère comtois . 16 19
au détail)... .1.60 MOULINS Emmenthal Gruyère comtois . 16 19 Brie • 16 Coulommiers . 17 Munster . 16 Ponf-l’Evêque (pièce) . 17 Port-Salut ... . 16 Saint-Remy Camembert (pièce) . 3.25 4.50 Beurre extra-fin moulé . 26 — en mottes 16 Œufs (la douzaine) . 6 50 7 Mouton (au détail) . 12 28 Veau — . 10 26 Bœuf (au détail) . 9 24 Porc — . 12 30 Porc (poids vif) . 2.50 3.75 Lait (le litre au détail) 1.50 Veau (poids vif) . 3 75 5.50 NANCY Bœufs 71 8 80 9.70 Vaches 124 . 8
NANCY Bœufs 71 8 80 9.70 Vaches 124 . 8 8.70 Taureaux 17 . 7.50 8.30 Veaux 252 . 7.80 8.40 14.50 Porcs 707 . 7 7.40 Porc (poids vif) Porcs étrangers abattus 26. . 10.60 10.90 Lait (le litre au détail) ORLEANS Emmenthal . 20 Gruyère comtois Brie Coulommiers Munster Pont-l’Evèque (pièce) ... Port-Salut . 20 Saint Remy Camembert (pièce) . 3 50 Beurre extra-fin moulé . 17 en mottes . 16 Œufs (la douzaine) 7 Mouton (au détail) . 16.80 Veau — . 13.75 Bœuf (au détail) 12 Porc — 10.93 Porc (poids vif) 8.20 Lait (le litre
Porc — 10.93 Porc (poids vif) 8.20 Lait (le litre au détail) 1.30 Veau (poids vif) 8.25 Fromage St-Benoît 4.50 TROYES Emmenthal • 16 18 Gruyère comtois • 15 16 • 12 14 Coulommiers 3.75 Munster . 14 15 Pont l’Evêque (pièce) Port-Salut . 14 15 Saint-Remy Camembert (pièce) 4.75 Beurre extra-fin moulé.... . 26 28 — en mottes . 16 24 Œufs (la douzaine) Mouton (au détail) Veau — Bœuf (au détail) Porc — Porc (poids vif) Lait (le litre au détail). VESOUL Emmenthal Gruyère comtois Brie Coulommiers Munster Pont-l’Evêque (pièce) Port-Salut Saint-Remy Camembert (pièce) Beurre extra-fin moulé —
Pont-l’Evêque (pièce) Port-Salut Saint-Remy Camembert (pièce) Beurre extra-fin moulé — en mottes Œufs (la douzaine) Mouton (au détail) Veau — Bœuf (au détail) Porc — Porc (poids vif) Lait (le litre au détail). SAINT-CLAUDE Emmenthal Gruyère comtois Brie Coulommiers Coulommiers (pièce) Maroilles Munster Pont-l’Evêque (pièce) Port-Salut Saint-Remy Camembert (pièce) Beurre extra-fin moulé. — en mottes Œufs (la douzaine) Mouton (au détail) Veau — Bœuf (au détail) Porc — Porc (poids vif) Lait (le litre au détail). Fromage bleu NANTES Emmenthal Gruyère comtois Brie Coulommiers Munster Pont-l’Evêque (pièce) Port-Salut Saint-Remy Camembert (pièce) Beurre extra-fin moulé. — en mottes Œufs (la douzaine)
200 (le cent) Marque B 150 Pont l’Evêque (Calvados) Marque A 380 (le cent) — (Sarthe) Marque A 250 Brie (Meuse), Marque A 230 (les 10) — Marque B 140 Brie de Meaux affinés. Petit moule 250 (les 10) — Grand moule — Coulommiers (Est) Marque A 320 (le cent) — Marque B 200 Chèvre (Tour Eiffel) Marque A 350 (le cent). Sainte-Maure, Marque A laiterie 300 (le cent) Saint-Marcellin, Marque A — Les moyennes ci-dessous sont communiquées par le Commissariat des Halles Centrales Camembert de Normandie 270 Camembert divers 140 2° FROMAGES ÉTRANGERS (aux 100 kilos) : Parmesan 1928
140 2° FROMAGES ÉTRANGERS (aux 100 kilos) : Parmesan 1928 2.30 — 1929 2 000 — 1930 1.635 Gorzonzola 1.30 Emmenthal Suisse (par pain) 1.650 Sbrinz 2.000 Tous les cours ci-dessus s’entendent vente à Paris. Ils comprennent le transport, l’octroi, le camionnage et la commission ou le bénéfice du vendeur. COURS DE GROS. Départ, lieux d’origine : Bleus (Cantal), Marque A (non emballés), (les 100 kilos) 900 Port-Salut (Ille-et-Vilaine, Marque A (les 100 kilos) — grand moule 800 — petit moule 830 Munster (Vosges), Marque A 900 Cantal Marque A (les 100 kilos) 850 Emmenthal français : Savoie, marque A,
(les 100 kilos) 850 Emmenthal français : Savoie, marque A, les 100 kilos : Pains de 80 à 100 kg 1.250 Pains de 60 à 80 kg 1.220 Comté extra (Doubs), Marque A (les 100 kilos) 1.375 Gruyère (Haute-Marne), Marque A. Pains de 45 à 60 kg. (les 100 kg.) 1.050 Roquefort Marque A 1.480 Tome de Savoie, Marque A : grasse (les 100 kgs) 1.00 maigre (les 100 kgs) 800 Saint-Nectaire Marque A (les 100 kilos) 1.050 Reblochons, re A (les 100 kilos) 1.330 Hollande, 20% Marque A. départ Hollande 600 — 30 % Marque A 700 — 40
Hollande 600 — 30 % Marque A 700 — 40 % Marque A 800 Maroilles (Nord), Marque A (le cent) — Saint-Marcellin Marque A (les 100 kilos) — Communiqués par le Commissariat des Halles Centrales Agneaux de lait le kg. — autres catégories 10.— 14. Canards rouennais 14.16. —nantais 14.— 16 — de ferme 10. — 13. Canards vivants 10.10.50 Chevreaux morts — de Touraine — sans tête Dindes (d’Auvergne et du Poitou) coq — poule. Dindes (du midi coq — poule Dindes vivantes Foies gras d’oie. Vienne — Midi Foies gras de canards Lapins morts du Gâtinais 12.50 H
Foies gras de canards Lapins morts du Gâtinais 12.50 H — autres catégories. 12 25 12.70 — vivants 8.— 8.50 Oies en peau 8. — 11.— — congelées — vivantes Pigeons morts français. petits — 6. (la pièce) moyens... 6.50 8.50 — gros 8.50 9.50 de tir italiens Pigeons vivants, français divers... 4.— 6 — italiens Pintades françaises mortes... 15.— 20.— — vivantes houdan nantais 15.gâtinais 15.— 17.50 de Chartres de Touraine de Bresse 18. 19.25 de Caen Charbonneries du Midi Poulets congelés français — étrangers 12.— 13.50 Poules mortes Nord.10 à 12 Petits poussins à la pièce Poules de
Nord.10 à 12 Petits poussins à la pièce Poules de Bretagne 12 à 14 Gros poussins Poulets et poulettes... — Petits canetons vivants 12 à 14 Gros canetons Poules et coqs vivants Petits oisons 9.— à 10.— Gros oisons GIBIER APRES CLOTURE DE LA CHASSE Poulets morts 12.-15.— 15.— 12 — 10.25 12.75 12.50 8.25 10.— 5. — 5.— 17.— 16.— 16. — 18.50 13. Lapins de garenne... . en peau (la pièce)... Lapins de garenne dépouillés (le kilo). Bécasses Bécassines. (la pièce) Canards sauvages... Sarcelles Filets Ronges de rivière — COURS DE GROS Départ lieux d’origine) Poulets (Sarthe), env
— COURS DE GROS Départ lieux d’origine) Poulets (Sarthe), env le kg. 17.— Lapins morts (Sarthe), env 12.— Lapins morts (Orne), env 32.— Poules mortes (Sarthe), env 14.50 Le Marché des Fromages français et étrangers LE GRUYÈRE Moyenne de la semaine : 1160,27 Moyenne de la semaine dernière : 1125,83 La Situation des Gruyères Calme à la vente. Calme à la production. La vente de la crème de gruyère marche au ralenti, ce qui a pour effet de restreindre les achats de deuxième choix. La belle marchandise est toujours recherchée. Tendance stable. MUNSTER Situation inchangée. Munster extra sous papier, 1060;
Tendance stable. MUNSTER Situation inchangée. Munster extra sous papier, 1060; extra, en boîtes, 930. ROCQUEFORT On cote : Prix société : 1500 francs. Prix minimum : 1450 francs. CANTAL ET LAGUIOLE (MARCHE D’AURILLAC) Extra, 405 à 407; première qualité, 390 à 400; qualité moyenne, néant; qualités diverses, 300; détail, néant. Nombre de pièces apportées : 115. — Lot invendus : 3. REBLOCHON En gros. — Reblochon, 1.200. Tommes de Savoie, 900. LAITERIE DE NEUVY-SAULPOUR (Yonne) Beurre, le kilo, 18 francs, — Coulommiers, la caisse, 44 francs, — Soumaintrain, 80 francs la caisse. EN ITALIE Les 100 kilos en lires. —
la caisse. EN ITALIE Les 100 kilos en lires. — Reggiano, 1.420. Sbrinz, 1.100. Gorgonzola, 600. EN ALLEMAGNE Ces 50 kilos en marks or. — Emmenthal suisse, 154. Emmenthal Finlandais, 113. Tilsit gras, 84. Limbourg, 50. Romadour, 60. GRAINS & FARINES COURS de la Société COSTIMEX, 1, Place Pierre Le Jeune STRASBOURG On cote : Maïs grains, 78; maïs moulu, 85, maïs concassé, 85; maïs bluté, 90; orges grains, 79; orges moulues, 86. Marchandise logée sur wagon départ de Strasbourg, minimum de 5.000 kilos. Par 2.500 kilos, majoration de 2 francs par 100 kilos; de 2.500 à 1.000 kilos, majoration
francs par 100 kilos; de 2.500 à 1.000 kilos, majoration de 3 francs par 100 kilos; en-dessous de 1.000 kilos, majoration de 5 fr. par 100 kilos. Bourse de Marseille Les 100 kilos : Huile industrielle d’arachide : disponible, 290 (id.); août, 290 (id.); sept., oct., nov. et déc., 292,50 (id.). Huile industrielle de coprah : disp., 200 (ici.); août, 200 (ici.); sept., 202,50 (ici.); oct., nov. et déc., 202,50 (id.). Huile indus triélé de palmiste : non cotée. Huile d’arachide : disp., 235 (id.); août, 235 (id.); sept., oct. nov. et déc., 237.50 (id.), Tourteaux d’arachide en coque en
nov. et déc., 237.50 (id.), Tourteaux d’arachide en coque en bois que courant : disp., »» (»»); août 60.50 (id,); sept., oct., nov. et déc., 61.50 (id.) Tourteaux d'arachide décortiquée. Coromandel ordinaire : disp., 62.50 (ici-) ; août, sept., oct. nov. et déc., 64 (id. . Maïs et riz : Non cotés. Pailles, Fourrages, Tourteaux, etc. Nancy. — Les 100 kilos, départ rayon de production : Foin, 21 à 22 fr.; Paille, 10 à 12 fr. Prix courant des produits mélangés de la sucrerie et fabrique de Pan Mol, de Toury Prix courant des produits mélangés de la sucrerie et
Toury Prix courant des produits mélangés de la sucrerie et fabrique de Pan Mol de Toury. Pan mol pur (les 100 kilos) 68 fr.; Pan mol avoine, 79 fr.; Pan mol Lacto, 88 francs. MARCHE DE PONTIVY (Morbihan). — Beurre, 14 à 16 fr. le kilo; œufs, 4 fr. à 4,50 la douzaine MARCHE DE VITRE (Ille-et-Vilaine), — Beurre, 11 à 12 fr. le kilo; œufs, 4.75 la douzine; petits porcs, 130 à 180 fr. la pièce. COURS DES PORCS SAINT-GERMAIN-DU-BOIS — Petits porcs, de 170 à 230 fr. COMMENAUZES. — Petits porcs, de 180 à 240 fr. CHAGNY. —
— Petits porcs, de 180 à 240 fr. CHAGNY. — Petits porcs, de 150 à 220 fr. LYON-LA-MOUCHE. — Porcs gras amenés, 1.212; invendus, 150. 1ère qualité, 690 fr.; 2e qualité, 670 fr.; 3e qualité, 640 fr. Extrêmes, de 610 à 710 fr. Foire de Villersexel Cours en baisse sur la foire dernière pour les porcs gras. Porcs gras, 720 à 750. Petits porcs, 150 à 275 fr. pièce. BULLETIN OFFICIEL DES VENTES DE GRUYÈRE fromageries Valempouilles, Pleure, Arlay, Pont-de-Poitte, Savigny, Sarrgna, Gigny, Asnans, Vertamboz, Mirebel, Marignas, Val. DATES des ventes de livraison 2 juillet, 1 août, 22 août, 14
ventes de livraison 2 juillet, 1 août, 22 août, 14 août, 21 août, 23 août, 23 août, 24 août, 24 août, 25 août, 26 août, 26 août Mois de fabrication PRIX ÉTÉNNES Sociétés I Fromages Observations 25-30 25-30 15 8 sept. 10 sept. 10 sept. 25-30 25 sept. JURA juin 120 p. juillet 124 p. juin juillet juillet 31 p. juin juillet juillet 90 p. juillet 90 p. juin 50 p. juillet 62 p. août 100 p. juillet SAÔNE ET LOIRE 1.190 1.200 1.170 1.185 1.130 1.105 1.170 1.175 1.100 1.165 1.200 1.170 1.500 500 200 200 100 100 200
1.165 1.200 1.170 1.500 500 200 200 100 100 200 100 100 500 150 100 100 100 100 2 fr. par pt, 1.168.33 50 100 50 100 50 Cuiseaux, La Bernoux 1 22 25 1 11 septembre 1 11 septembre juillet 31 p. juillet 1 1.155 1 1 1.145 1 50 1 50 HAUTE-SAÔNE Delain, Bauges OO O 5 1 juillet 60 p. 1 juillet 62 p. 1.080 1.105 1 DOUBS Arcs, Monlenot | 24 août juillet 93 p. | 1.215 1 200 1 100 1 1.215 AIN Maillat | 22 août | 31 août 1 juillet-10 août 100 p.
22 août | 31 août 1 juillet-10 août 100 p. | 1.165 Moyenne Générale 1.160.27 Vous voulez vendre ou acheter une laiterie ? 8 adressez-vous de confiance à L’UNION LAITIÈRE 31 ter, Rue Lombard, à LANGRES (Haute-Marne) Tél. 156 ABONNEZ-VOUS A LA "FROMAGERIE FRANÇAISE" LISTE des fromageries 3.000 litres demande : 1° un premier fromager, marié, actif et sérieux, muni des meilleures références, connaissant parfaitement la fabrication brie et camemberts; 2° un aide fromager pour tous travaux laiterie; 3° un aide fromager ayant permis de conduire pour tournée de lait et travaux de laiterie. Bons gages. Très urgent. — 802.
et travaux de laiterie. Bons gages. Très urgent. — 802. On demande représentants visitant Besançon et le Doubs, pour une maison Munster et Lorraine. Références exigées. — 803. Je demande fromager, marié, très sérieux et actif, pour travailler 1.000 litres environ en pâtes molles, avec aide. Très sérieuses références exigées, — 804. LISTE de 15 ans pratique laiterie, beurrerie, fromagerie, ancien élève diplômé de l’École de Surgères ayant passé par tous les emplois du métier. Connaissances approfondies en mécanisme très grande habitude du personnel. Actuellement directeur importante exploitation. Références de tout premier ordre, cherche emploi similaire. 363 Premier fromager marié,
tout premier ordre, cherche emploi similaire. 363 Premier fromager marié, toutes connaissances, surtout pâtes molles, ayant travaillé comme chef, dans grandes exploitations, cherche place de suite ou à convenir. Peut gagner sa fabrication. Prendre adresse au journal. — 707 Fromager marié, grande pratique dans la fabrication du gruyère, recherche place stable et sérieuse. — 708. Jeune homme, 24 ans, cherche place d’apprenti dans bonne fabrique de pâtes molles. — 709 "L'Union Laitière Bulletin" 31 ter, Rue Lombard, à LANGRES (Haute-Marne) — Tél. 156 À remettre Nous avons à vendre un superbe DOMAINE de 70 hectares à 20 kilomètres d’une grande
superbe DOMAINE de 70 hectares à 20 kilomètres d’une grande ville du Sud-Est. Outre les vastes bâtiments de culture, il y a un pavillon d’habitation très confortable, une laiterie pourvue d’une installation très moderne et une porcherie modèle. — Pour l’écoulement des produits de la laiterie au plus haut prix, il y a un important dépôt en ville complètement organisé. On vendrait le tout ou laiterie-porcherie séparément. — 187. À céder de suite ou date à convenir et dans de bonnes conditions : Fromagerie Gruyère (1.000, hiver et été), bâtiment en location et lait assuré par contrat pour quatre ans,
en location et lait assuré par contrat pour quatre ans, porcherie pour 30 à 50 porcs, avec enclos attenant. — Situation Haute-Saône. — 188. Nous avons acheteur sérieux pour affaire de 4 à 6.000 litres pour fabrication Brie, de préférence Meuse ou Marne. — 189. Nous avons acheteur pour tournées de marchand de fromages au détail, éventuellement avec magasin. — Écrire avec détails à l’UNION LAITIÈRE, 31 ter, rue Lombard, Langres (Haute-Marne). — 190. Pour l’achat et la vente d’une laiterie, crèmerie, etc..., adressez-vous de confiance à L’UNION LAITIÈRE, 31 ter, rue des Lombards, Langres (Haute-Marne), Tél. : 156. DEMANDEZ
ter, rue des Lombards, Langres (Haute-Marne), Tél. : 156. DEMANDEZ NOS QUESTIONNAIRES PETITES ANNONCES Beurres, œufs, fromages en gros, Roüsselle, représentant, 9, rue Dampierre, Paris. Nord 75-59. 106 Beurres et œufs en gros, Commission, Représentation: Luneau, efc, 24, rue d’Edimbourg, Paris (8e). Téléph. 1. aborde 21.54. — 107. B. O. F. en gros. Moreau, représentation, 28, boulevard de Vincennes, à Fontenay-sous-Bois (Seine) Téléphone : Tremblay 14.72. 109 Suis acheteur : beurre frais en vrac, beurres rances avariés Faire offre à Maison J. Ebizet. B. et O., Le Puy (Haute-Loire). — 609. La Fromagerie de Chaudefontaine (Doubs) demande un fromager en
609. La Fromagerie de Chaudefontaine (Doubs) demande un fromager en brié, coulommiers, et camemberts. Place stable et bien rétribuée si capable. Intéressé aux affaires. Écrire à Fromageries de Chaudefontaine (Doubs). — 610. Chaudière fixe à vapeur, ayant servi 3 ans, contenant 700 litres est à échanger contre une chaudière suspendue avec son foyer contenant de 5 à 700 litres, tout en bon état. Même adresse un lactofermentateur à vendre Écrire Fromageries d’Harponville par Toutencourt (Somme). — 611. Beurreries Sire Wargnier, Thiviers-la-Ville (Somme), Téléph. 2. Spécialité de beurre extra-fin, beurre vrac, mottes, paquetages. Expéditions tous les jours. — 612 Bons représentants
mottes, paquetages. Expéditions tous les jours. — 612 Bons représentants à la commission sont demandés par importante firme pour lancer crème de gruyère. Importante publicité à l’appui. Écrire ou se présenter de 6 à 7. Les Fromages Miokey, 139 bis, bld. de Versailles, Suresnes (Seine). — 613. On demande deux bons saleurs. S’adresser aux Fromageries Bel à Langres (Haute-Marne) — 614. Vente permanente de reproducteurs « Large White Yorkshire » inscrits au Herd Book : Verrats depuis l’âge de 7 mois, capables de faire la monte. Jeunes truies pleines âgées de 9 mois au moins, truies pleines de leur deuxième
de 9 mois au moins, truies pleines de leur deuxième ou troisième portée. Bertin, château de Seguin, Lignan-de-Bordeaux (Gironde) — 615. Avec 50.000 francs de cautionnement situation de cinquante mille francs par an. Place directeur commercial à personne possédant auto. Aptitudes commerciales et références exigées. Journal n° 616. Représentants dépositaires sont demandés partout pour vente spécialités pour engraisser en un mois de tous les animaux et toute la droguerie agricole, viticole, maraîchère, élevage, semences. Grosses commissions. Écrire à Garin-Graisse, 15, rue des Mobiles, Périgueux. — (117. Situation de cinquante mille francs par an à succursalistes, moyennant cautionnement dans chaque ville,
francs par an à succursalistes, moyennant cautionnement dans chaque ville, préfecture, sous-préfecture, cantons, offerte à personnes possédant auto ou camionnette pour vente toute la droguerie agricole, viticole, maraîchère, semences, élevages, par importante maison agrandissant. Service B. Journal. — 618. Passefons frères, Vic-sur-Cère (Canton), beurres et œufs en gros. Représentants demandés. — 619. IMPORTATION-EXPORTATION cherche monopole de vente pour la Belgique, le Congo et le grand Duché de Luxembourg, de fromages français. Écrire à Sté FrancoBelge pour l’Exportation et l’Importation, 43, rue Royale, Bruxelles. — 620. Vente de Fonds de Commerce B. O. F. V. Vendeur Bringard, acquéreur Poindron, crèmerie, épicerie,
B. O. F. V. Vendeur Bringard, acquéreur Poindron, crèmerie, épicerie, 20, rue du Poulet, à Paris; vendeur Maudet, acquéreur Davesne, volaille, beurre et œufs, 8, rue Rémy-Laurent, à Fontenay-aux-Roses (Seine); vendeur Pains, acquéreur Fauré veuve, beurre, fromages et alimentation, 9, rue Gaston de Saporta, à Arles (Bouches-du-Rhône); vendeur Angliolini, acquéreur Gassini, volailles et primeurs, 1, rue Vitalis, à Marseille; vendeurs Thomet et Buhlmann, acquéreur Thomet, laiterie-fromagerie, à Bournois (Doubs); vendeur Coville Mme, acquéreur Lemasle, fromagerie de Kermabon, à Quéven (Morbihan); vendeur Saeteleinmaes, acquéreur Gastelem, beurre et œufs, 75, rue Anatole France, à Croix (Nord); vendeur Gaillard, acquéreur Taylor, crèmerie-fruiterie, 9,
France, à Croix (Nord); vendeur Gaillard, acquéreur Taylor, crèmerie-fruiterie, 9, rue Simart, à Paris; vendeur Facy, acquéreur Glaudin Mme, beurre, œufs et épicerie, 64, rue du Ponceau, à Chatillon-sous-Bagneux (Seine); vendeur veuve James, acquéreur Derobert Mlle, épicerie, coquetage, 67, rue des Bouchers, à Bayeux (Calvados); vendeur Cann, acquéreur Vachon, fromagerie et accessoires, à Kerlary commune de Lannion (Finistère); vendeur Bourgois veuve, acquéreur Val 1er, fabricant de beurre et fromages, à La Tuilerie, commune de Gerbévillers (Meurthe-et-Moselle); vendeur Braems, acquéreur Houze veuve, tournées de beurres et œufs, à Loos (Nord); vendeur Bénard, acquéreur Ville de Boulogne, 25, rue du Calvaire, à
Bénard, acquéreur Ville de Boulogne, 25, rue du Calvaire, à Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais); M. Plantard a opté pour la conservation pour son compte du fonds de commerce de fabricant de fromages et dépendant de la communauté de biens ayant existé entre Pierre et dame Hortense Ancel; vendeur Banget, acquéreur Mangot, beurre, œufs, épicerie, 5, avenue Hippolyte Caillaux, à Villeneuve-le-Roi (Seine-et-Oise); vendeur veuve Nest, acquéreur Digard, crèmerie-épicerie, 60, avenue de la République, à Nantes (Seine-et-Oise). LA FROMAGERIE DE LA VOGLIÈRE BRUYÈRES (VOSGES) TEL. 54 ET (9 Son véritable Géromé, petit et grand formats. — Sa perle des Vosges. Son Mirador (Port-Salut). Son
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