jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
les préserver. M. Gaston Bazille donne des renseignements sur l'état du vignoble dans l'Hérault. Le mildiou a jusqu'ici fait des ravages assez minimes. On traite partout préventivement au moyen du sulfate de cuivre; les poudres, plus faciles à employer, jouissent d'une faveur marquée pour cette opération; les liquides avaient au début suscité quelques appréhensions; mais, aujourd'hui, on en est revenu. De tous les instruments de projection, celui qui est généralement préféré est encore le simple balai de bruyère. FRANÇOIS BERNARD. CORRECTION — N° 8107 (Hérault). — Vous désirez, et l'on ne saurait trop vous en louer, donner quelques notions sérieuses
ne saurait trop vous en louer, donner quelques notions sérieuses de droit pratique, aux deux filles que vous élevez avec vous, et de les mettre en mesure de prendre une part sérieuse à l'administration de leurs propriétés et de leur fortune, dans les cas où cela deviendrait nécessaire. Ces notions, elles ont été fréquemment enseignées verbalement dans des cours de jeunes filles par des hommes de valeur, appartenant au barreau ou au professorat de l'École de droit, mais je n'en connais pas qui aient été publiées. Comme traité facile à comprendre, je crois pouvoir vous en indiquer deux: 1° l'un,
comprendre, je crois pouvoir vous en indiquer deux: 1° l'un, simple et à la portée de toute éducation moyenne, a pour titre: Éléments de législation civile et Éléments de législation commerciale et industrielle, il est de M. Delacourte, avocat à la Cour d'appel de Paris, comprend deux volumes que l'on peut acheter séparément, le premier pour 2 francs et le second pour 3 francs; — 2° le second est un Traité de droit civil, en 3 volumes de Baudry-Lacanatrice, plus savant que le précédent, mais plus coûteux, très apprécié depuis deux ou trois ans. Choisissez suivant vos vues personnelles. —
deux ou trois ans. Choisissez suivant vos vues personnelles. — (V. L.) — N° 10335 (Var). — Sauf règlement particulier affecté à quelques routes spéciales, les routes nationales ont, en principe, douze mètres et les départementales, huit. Quant au point de savoir si les talus dépendent de la route ou des propriétés riveraines, il peut s'élever des difficultés. En principe, pour décider à qui appartient le talus et l'usage des herbes qu'il produit, on doit prendre pour limite ordinaire des grandes routes l'arête extérieure des fossés, le pied des talus en remblai ou la crête des talus en déblai. Il
en remblai ou la crête des talus en déblai. Il y a de nombreuses décisions du conseil d'État dans ce sens. Appliquez donc ces principes à la situation locale qui vous intéresse, à moins qu'il n'y ait un règlement spécial pour la route en question. (V. L.) — N° 12344 (Deux-Sèvres). — C'est au maire qu'il faut demander un arrêté pour contraindre le boulanger en question à établir le tuyau de la cheminée de son four assez haut et en telle situation que la fumée ne vienne pas envahir et empester les locaux voisins. Si vous ne l'obtenez pas, assignez
empester les locaux voisins. Si vous ne l'obtenez pas, assignez le boulanger en dommages et intérêts devant le tribunal de première instance. — (V. L.) — N° 12330 (Seine-et-Oise). — 1° Puisque le fermier qui vous succède est entré depuis le 22 avril dernier, le propriétaire est parfaitement en droit de faire modifier les dispositions intérieures de la cour de la ferme, alors même que cela serait moins commode pour les récoltes que vous avez encore à faire, et pour la volaille que vous croyez pouvoir conserver dans la ferme jusqu'à l'enlèvement de la récolte, à moins, bien entendu, qu'il
jusqu'à l'enlèvement de la récolte, à moins, bien entendu, qu'il n'y ait dans votre bail expiré des conditions spéciales vous donnant sur ces points des droits particuliers. 2° Pendant le temps de votre fermage, vous avez, sur le refus du propriétaire d'y contribuer, construit à vos frais un hangar pour abriter le manège d'une machine à battre, mais en refusant de contribuer à la dépense, votre bailleur vous a autorisé à le faire établir à vos frais. Dans ces conditions, et à l'expiration du bail, le propriétaire peut demander soit la suppression des travaux, soit leur conservation, en vertu de
la suppression des travaux, soit leur conservation, en vertu de son droit d'accession; mais en optant pour ce dernier parti, le bailleur est tenu de rembourser intégralement le prix des matériaux et de la main-d'œuvre; faute de quoi le preneur est autorisé à enlever ses constructions. Les jurisconsultes se sont prononcés très nettement dans ce sens, et de nombreux arrêts des Cours d'appel et de la Cour de cassation ont confirmé leur doctrine. Quant à contraindre votre propriétaire à prendre le hangar par estimation, étant donné qu'il ne vous avait autorisé qu'à le construire à vos frais, ce n'est pas
autorisé qu'à le construire à vos frais, ce n'est pas possible. (V. L.)— No 12912 (Paris). — Toute la question est de savoir si la rivière en question est navigable ou flottable, ou si elle ne l'est pas. Si elle l'est, le propriétaire du bateau peut prendre le sable qui est sous l'eau, et, en temps permis, il peut pêcher de son bateau. Si la rivière n'est pas navigable ou flottable, il ne peut faire ni l'un ni l'autre sans votre autorisation expresse. (V. L.) — N° 10166 (Seine-Inférieure). — Le budget des chemins, dans votre commune comprend le réseau
Le budget des chemins, dans votre commune comprend le réseau vicinal ordinaire subventionné et le réseau de grande communication. Une fois la répartition faite annuellement et acceptée pour chaque réseau et chaque numéro de chemin, l'agent voyer peut-il : 1° employer sur les chemins de grande communication, en dehors de la partie traversant votre commune, c'est-à-dire sur une commune voisine, une portion des cailloux affectés à cet entretien ou les ressources en argent; 2° faire travailler les prestataires en dehors de la partie du chemin qui se trouve dans leur commune; 3° faire livrer les fournitures en cailloux aux prestataires
commune; 3° faire livrer les fournitures en cailloux aux prestataires sur la commune voisine, à titre de vente ou d'échange, pour procurer des ressources en argent à la commune qui a fourni presque tout en nature. En résumé, et pour répondre à vos trois questions à la fois, je crois que l'agent voyer chargé du chemin de grande communication peut appliquer sur l'étendue de deux communes voisines les ressources de chacune, l'une donnant de l'argent et l'autre des fournitures de travail, par exemple, mais à condition qu'il se fera une compensation réciproque. L'agent voyer départemental est payé par le département
compensation réciproque. L'agent voyer départemental est payé par le département et l'agent voyer communal par la commune : il n'y a pas besoin de loi pour cela. (V. L.) — N° 6048 (Aisne). — Si le fait que vous indiquez est absolument sûr et prouvé, qu'un malfaiteur est venu ouvrir nuitamment la porte de votre herbage et permettre ainsi à votre bétail d'aller pâturer chez vos voisins, si ce fait ne peut être contesté et surtout si vous connaissez le vrai coupable, il est certain que l'on pourra considérer le fait comme un cas de force majeure annulant votre responsabilité.
fait comme un cas de force majeure annulant votre responsabilité. Mais c'est là une question d'appréciation de fait que la loi ne peut pas régler et déterminer d'avance. (V. L.) — N° 1065 (Ardennes). — Consultez un avocat ou un avoué du pays, qui puisse voir les originaux des quelques titres que vous pouvez avoir, examiner les lieux, consulter les jugements qui ont été prononcés dans vos nombreuses discussions par toutes les juridictions compétentes dans la matière. A distance, il m'est impossible, en conscience, de vous donner un conseil sur la simple lecture de votre lettre, quelque développée qu'elle soit.
la simple lecture de votre lettre, quelque développée qu'elle soit. (V. L.) — N° 9075 (Mayenne). — 1° Le pissenlit est vivace et difficile à détruire. Il nuit beaucoup à la production de l'herbe quand il est abondant dans une prairie naturelle. Le seul procédé à suivre pour en diminuer les fâcheux effets consiste à le faire arracher pendant les mois de janvier, février et mars. 2° Les fumiers frais appliqués pendant l'été sur des prairies naturelles donnent rarement de bons résultats parce qu'ils adhèrent peu au gazon. Le mieux est de les stratifier avec de la terre de bonne
est de les stratifier avec de la terre de bonne qualité et de les répandre après que le regain a été fauché ou consommé sur place par les bêtes à cornes. Le fumier ainsi appliqué accroît l'année suivante la production de l'herbe d'une manière remarquable parce qu'il est à demi décomposé quand on le répand sur la prairie. Vous trouverez dans l'ouvrage de M. Pynaert intitulé : Serres et Vergers (librairie Hoste, à Gand) tout ce qu'il importe de connaître pour le forçage de la vigne dans une serre ou une bâche. (G. H.) — M. A. L. (Eure-et-Loir). —
une bâche. (G. H.) — M. A. L. (Eure-et-Loir). — La plante qui accompagne votre lettre est bien le medicago denticulatus ou medicago polycarpus, luzerne à tiges ascendantes ou couchées et à fleur jaune qui est parfois commune dans les moissons. Cette espèce n'a pas été jusqu'à ce jour cultivée comme plante fourragère; c'est pourquoi sa graine, petite, blanc jaunâtre et réniforme, ne se trouve pas dans le commerce. Cette luzerne est bisannuelle et peut être rangée à côté de la lupuline ou minette. A cause de la grande longueur de ses tiges, il faudra soutenir celles-ci par du seigle
de ses tiges, il faudra soutenir celles-ci par du seigle ou de l'avoine noire de Belgique. Dans ce cas, il faudrait semer la graine en août exactement comme s'il était question de cultiver le trèfle incarnat ou farouche. C'est avec plaisir que nous recevrons une relation de l'essai que vous vous proposez de faire. Nous sommes porté à croire que sa production herbacée sera mangée par le bétail, qu'elle lui soit donnée en vert ou à l'état sec. (G. H.) — N° 8261 (Jura). — La moissonneuse-faucheuse à bras inventée par M. Cailler à Laives (Saône-et-Loire) ne paraît pas pratique,
par M. Cailler à Laives (Saône-et-Loire) ne paraît pas pratique, comme vous l'observez très judicieusement, mais elle peut rendre de grands services à la petite culture, si on lui attelle un cheval. Toutefois, avant de se prononcer sur son mérite, il est nécessaire de la voir fonctionner dans une luzerne et une prairie naturelle. Telle qu'elle existe en ce moment, elle doit subir une profonde modification si on veut lui atteler un cheval. C'est lorsqu'elle aura été transformée dans ses dispositions qu'on pourra seulement préjuger de son avenir en la voyant fonctionner. — (G. H.) — 10088 (Seine-Inférieure). — On
voyant fonctionner. — (G. H.) — 10088 (Seine-Inférieure). — On connaît aujourd'hui trois moyens pour prévenir et détruire le ver blanc. Le premier qui est très connu consiste à ramasser les hannetons et à les détruire. Ce procédé a donné souvent de très bons résultats. C'est, en effet, en détruisant les hannetons en avril, mai ou juin suivant les années et les localités qu'on prévient les années suivantes l'apparition dans les cultures d'un grand nombre de vers blancs. — Le second procédé consiste à faire suivre les charrues pendant les labours par des femmes, des vieillards ou des enfants chargés
labours par des femmes, des vieillards ou des enfants chargés de ramasser les vers blancs que les labours mettent à nu. Par ce moyen on arrive souvent à en diminuer le nombre d'une manière considérable. Le troisième procédé est nouveau; il a donné à Orléans, chez divers pépiniéristes, d'excellents résultats. Ce procédé consiste à enfouir à 0m25 ou 0m30 de profondeur des capsules contenant du sulfure de carbone. D'après les faits constatés à Orléans en 1883 et 1884, la mortalité des vers blancs n'est pas moindre de 72 à 74 0/0. Ces capsules se vendent 25 fr. les 1000 chez
0/0. Ces capsules se vendent 25 fr. les 1000 chez M. Etienbled à Créteil (Seine-et-Oise). Il importe de bien boucher le trou dans lequel on introduit une capsule. C'est avec le talon qu'on tasse le sol. Chaque capsule contient 10 grammes de sulfure de carbone. -(G. H.) — No 10212 (Seine-Inférieure). — Vous pouvez enfouir le trèfle incarnat extra tardif comme engrais lorsqu'il est en pleine floraison. Bien enterré, il remplace très avantageusement une fumure annuelle. — Vous pouvez aussi le faire sécher et le convertir en foin en ayant la précaution de ne pas le laisser longtemps à l'action
la précaution de ne pas le laisser longtemps à l'action décolorante de la lumière du soleil. Ce fourrage est facile à sécher parce qu'il contient peu d'eau, mais il a le grave défaut de blanchir vite, si on ne le met pas promptement en petits lencs ou veillottes. — Enfin, vous pouvez le mettre en silo. Bien tassé, le trèfle incarnat conserve bien toutes ses qualités alimentaires. Il est toujours moins acide que le trèfle violet qu'on a ensilé, parce qu'il est moins aqueux. Le trèfle incarnat est souvent enfoui comme engrais vert dans la région du Sud-Ouest. — (G.
comme engrais vert dans la région du Sud-Ouest. — (G. H.) — N° 12521 (Lot-et-Garonne). — Vous avez semé il y a trois ans du sainfoin sur une terre siliceuse très aride et sur une glaise imperméable. Cette légumineuse a été d'un bon rapport pendant deux ans, mais son produit a été si faible cette année quoiqu'elle soit encore très pure, que vous nous demandez le moyen de lui rendre sa vigueur première. D'abord, je ne crois pas à l'efficacité des engrais calcaires, potassiques ou phosphatés appliqués en couverture sur des champs occupés par une légumineuse à racine très pivotante.
des champs occupés par une légumineuse à racine très pivotante. Le sainfoin me paraît être arrivé à son apogée d'existence et il faut en établir un autre pour pouvoir le défricher et le faire suivre par une céréale. Vous avez raison d'admettre qu'il faut fournir à la terre, au moment de la semaille, toutes les substances minérales que le sol ne contient pas et qu'on suppose devoir être nécessaire à l'existence de la plante qu'on veut cultiver. Comme la réussite du trèfle violet est très incertaine, votre intention est de consacrer quelques hectares à la culture des graminées fourragères. Le
consacrer quelques hectares à la culture des graminées fourragères. Le sol que vous vous proposez d'enherber est argileux, frais et de bonne nature. Vous faites bien d'y semer du ray gras anglais et du fromental; toutefois, vous obtiendrez très certainement une production meilleure et plus abondante, si vous ajoutez à ces graminées un peu de vulpiner des prés, de houlette laineuse et surtout de trèfle hybride et un peu de trèfle blanc destiné uniquement à tapisser le sol. Je suppose que cette prairie temporaire persistera pendant quelques années. Cette prairie devra être créée ou semée en septembre ou au plus
devra être créée ou semée en septembre ou au plus tard au commencement d'octobre. Il importe, pour que la production herbacée soit fauchable au mois de mai prochain, que les plantes aient pu taller avant l'hiver. Deux mois et demi suffisent pour qu'elles aient toute la vigueur nécessaire pour bien résister aux gelées ordinaires de la région que vous habitez. — (G. H.) — N° 8396 (Maine-et-Loire). — Vos semis de carottes faits au printemps sont envahis par la larve d'un diptère, la psylomyie des carottes, mouche longue de 5 à 6 millim., d'un noir métallique à reflets verdâtres. Elle
à 6 millim., d'un noir métallique à reflets verdâtres. Elle cause les mêmes dégâts que l'anthomyie dans les navets. Le seul moyen à opposer aux ravages de cette larve, moyen donné par Kollar, est d'arracher les plantes malades qui se trahissent par la coloration jaune des feuilles (rouille), afin de diminuer la propagation des insectes qu'elles renferment. Nous ajoutons qu'il conviendrait de faire cuire ces carottes attaquées pour les mélanger dans la nourriture des bêtes, pour détruire l'engeance. Nous avons également trouvé dans les carottes en question des juves, qui ne sont là que parce que la plante n'est plus
ne sont là que parce que la plante n'est plus saine (A. L.) — N° 6323 (Ardèche). — Vous ne pouvez distiller en franchise que les fruits de votre récolte. Si donc vous voulez acheter des cerises pour en faire du kirsch, il faut vous soumettre à l'exercice de la régie et payer une licence. Adressez-vous au bureau des contributions indirectes. Il n'existe pas d'ouvrage spécial sur la fabrication du kirsch; obtenez une bonne fermentation, après cela, et avec un bon alambic, la distillation est l'opération la plus simple du monde. Vous pourriez demander à la Librairie agricole de la
monde. Vous pourriez demander à la Librairie agricole de la Maison rustique, 26, rue Jacob, Paris, la livraison du Livre de la ferme qui traite de cette fabrication à Mouthier (Doubs). Prix : 1 fr. — (A. L.) — N° 9424 (Saône-et-Loire). — Vos artichauts sont dévorés par les larves de la casside verte. Cet insecte, appelé vulgairement tortue verte, a une forme presque arrondie et aplatie, le dessous du corps est noir, le corselet et les élytres verts, les pattes jaunes avec une partie des cuisses noires. Il ne vit que quelques jours, mais la larve, quand elle abonde,
vit que quelques jours, mais la larve, quand elle abonde, est un véritable fléau pour les artichauts. Cette larve est noire, sa tête est armée de dents, la queue fourchue est recourbée sur le dos ; sur les branches de la fourche s'accumulent les déjections de l'animal. Personne ne se douterait, en le voyant pour la première fois, que ce petit tas d'ordures recouvre un être vivant. Parfois, et c'est votre cas, les plantations en sont tellement infectées, qu'on est obligé de couper les feuilles près de terre, elles sont percées de milliers de trous, deviennent noires, les pieds ne
percées de milliers de trous, deviennent noires, les pieds ne poussent plus de tiges et les tiges qui ont poussé ne grossissent pas, perdent leur saveur. Aucun insecticide n'a réussi chez vous; il aurait fallu, dès le commencement de mai, surveiller chaque jour la plantation et écraser larves et insectes. Vous n'avez aujourd'hui pour toute ressource qu'une mesure radicale à employer, celle que nous citons plus haut, couper toutes les feuilles et les mettre au fumier, les insectes qui tomberont à terre mourront faute de nourriture et, l'an prochain, vous aurez chance de ne pas constater les mêmes dégâts. Peut-être
aurez chance de ne pas constater les mêmes dégâts. Peut-être auriez-vous réussi à détruire les cassides en semant à la volée, sur le carré d'artichauts, de la sciure de bois arrosée d'ammoniaque, mais c'est une opération peu agréable à faire. — (A. L.) — N° 9532 (Saône-et-Loire). — La feuille de vigne que vous nous avez adressée est atteinte d'erineum. Il n'y a rien à faire pour le moment, contre cette maladie, d'ailleurs peu grave. — N° 11237 (Vendée). — On peut comprimer les fourrages après le fanage, c'est-à-dire aussitôt qu'ils sont suffisamment secs pour être mis en granges ou
qu'ils sont suffisamment secs pour être mis en granges ou en meules. — (A. L.) N° 7583 (Gers). — 1° Le traitement des professeurs des écoles nationales d'agriculture varie de 4,000 à 6,000 fr. selon la classe; 2° Les professeurs départementaux d'agriculture ont un traitement fixe de 3,000 fr. payé moitié par le ministère de l'agriculture et moitié par le ministère de l'instruction publique. Le département leur alloue, en outre, des frais de déplacement (1,200 à 1,500 fr.). — N° 6149 (Aisne). Les bœufs attelés au collier ont des mouvements plus libres que les bœufs portant un joug double, mais
plus libres que les bœufs portant un joug double, mais le premier occasionne des dépenses annuelles assez importantes alors que le second n'exige aucune dépense d'entretien. C'est pourquoi, en général, on préfère le joug au collier. Il ne faut pas oublier que les bouviers qui sont habitués à conduire des bœufs attelés au joug dirigent moins bien des bœufs ayant des colliers. C'est en Suisse ou en Alsace qu'on trouve des colliers de bœufs bien conditionnés. Les deux branches de ces colliers sont réunies, sur le cou de l'animal à l'aide d'une courroie. — (G. H.) — N°6276 (Allier). —
l'aide d'une courroie. — (G. H.) — N°6276 (Allier). — Nous ne connaissons pas d'appareil suffisamment puissant pour arracher les souches d'un taillis. Celui qui sert à l'enlèvement des vieux pieds dans les vignobles qu'on défriche, est trop faible pour qu'on puisse l'utiliser dans un défrichement de bois. Vous devez diminuer d'une manière notable les dépenses que vous occasionne l'arrachage des souches par des ouvriers, en utilisant la dynamite. Une cartouche introduite au centre de chaque souche doit faire éclater celle-ci et rendre son extraction aussi rapide et économique que possible. Les ouvriers carriers, habitués à utiliser de telles cartouches
possible. Les ouvriers carriers, habitués à utiliser de telles cartouches sauront prendre toutes les précautions voulues pour éviter des accidents. — (G. H.) — N° 12478 (Haute-Vienne). — Désirant semer vos céréales en lignes distantes les unes des autres de 0m,15 à 0m,20, vous nous demandez le moyen d'opérer de tels semis sans être obligé d'acheter un semoir du prix de 400 à 500 francs. Le seul procédé possible consiste, quand le terrain a été préparé, à ouvrir des rayons profonds de 0m,08 à 0m,10 avec un rayonneur et d'y répandre ensuite, les semences avec le semoir à brouette de
répandre ensuite, les semences avec le semoir à brouette de Dombasle. Les semences ainsi distribuées sont enterrées à l'aide d'un hersage opéré perpendiculairement à la direction des lignes. Le rayonneur peut ouvrir à la fois quatre, cinq ou six lignes. Le semoir n'ensemence qu'une seule ligne chaque fois qu'il fonctionne. Cet appareil est d'un prix peu élevé; quant au rayonneur, on peut le faire confectionner par tout charron intelligent. Les pieds qui ouvrent les sillons sont en bois ou en fonte. — (G. H.) REVUE COMMERCIALE PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES Grains et farines. — Le temps est resté humide
AGRICOLES Grains et farines. — Le temps est resté humide et froid pendant toute la semaine qui vient de s'écouler, et les cultivateurs ne sont point sans inquiétude sur l'avenir de leurs récoltes. Dès à présent ils estiment que la production du blé sera au-dessous de ce qu'elle a été l'année dernière. Les marchés aux grains sont naturellement peu approvisionnés, les détenteurs ne se souciant pas de provoquer, par des offres de quelque importance, une nouvelle dépréciation des cours dans les conditions où se présente la récolte. Les prix du blé ont donc été tenus avec fermeté sur la majeure
blé ont donc été tenus avec fermeté sur la majeure partie des places. Le marché de Paris s'est fait sans variation notable des cours. On demandait de 23 à 23 fr. 50 pour les beaux blés blancs du Nord et de 21 fr. 75 à 22 fr. 25 pour les blés roux de même provenance. Les blés du rayon étaient cotés de 20 fr. 50 à 22 fr. 50 selon qualité. Les blés exotiques étaient offerts aux prix suivants : Bombay-Club n° 1, 21 fr. 75 à 22 fr.; roux d'hiver d'Amérique 22 fr. ; Californie, 22 fr. 50, le
d'hiver d'Amérique 22 fr. ; Californie, 22 fr. 50, le tout par 100 kilogrammes sur wagon dans les ports, droits acquittés. — Les seigles ont eu des cours nominaux de 13 fr. 50 à 14 fr.; il en a été de même pour les escourgeons cotés 14 fr. à 14 fr. 25 et pour les orges, délaissées de 15 fr. à 15 fr. 50. — La tendance des avoines a encore été faible et les plus belles qualités d'avoine noires de Brie ne se vendent pas plus de 19 fr. 25 à 19 fr. 75, tandis que le prix des
25 à 19 fr. 75, tandis que le prix des avoines courantes oscille de 17 fr. 75 à 18 fr. 25. — Les sarrasins ont conservé le cours de 18 fr. 50 les 100 kilogrammes. Un petit courant d'affaires a été constaté à Marseille, où l'on a vendu durant la semaine 76,000 quintaux de blé. Mais dans les autres ports les transactions sont extrêmement calmes. Bestiaux. — Le cours des bœufs a légèrement baissé au marché de la Villette du 17 juin, bien que l'arrivage fût très modéré. Les veaux ont haussé de 5 centimes par kilogramme de viande nette.