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traditionnel classique plus large et plus élevé auquel on est toujours porté à le comparer. Les questions qu'il agite sont toutes d'un intérêt immédiat; la méthode destinée à les embrasser doit dépouiller l'encombrant appareil de la scolastique, marcher droit au but, par le chemin le plus court et le plus facile, en suivant strictement la pratique dans toutes ses opérations. À l'École pratique d'agriculture, le temps consacré aux études théoriques est parcimonieusement mesuré, les moyens sont limités, et la voie à suivre encore mal tracée ; aussi l'enseignement y présente-t-il de grandes difficultés. À la vérité, l'instinct pédagogique des maîtres,
de grandes difficultés. À la vérité, l'instinct pédagogique des maîtres, le désir passionné de réussir, leur font surmonter bien des obstacles, mais ils ne suffisent pas à les préserver des tâtonnements et des défaillances. Nous voulons espérer que nos agronomes les plus éminents se feront les guides du personnel enseignant de nos écoles inférieures ; et qu'ils prendront sans tarder une part active à la vulgarisation de la science qui forme l'objet de leurs études et de leurs méditations. Les professeurs les plus connus de l'Université, n'ont pas dédaigné, dans ces dernières années, de devenir les instituteurs de nos enfants.
ces dernières années, de devenir les instituteurs de nos enfants. Parcourez, si vous ne l'avez déjà fait, les livres élémentaires que nous leur devons. La plupart sont des chefs-d'œuvre de simplicité, de clarté et de bon sens, qui n'ont absolument rien de commun avec les manuels arides et rebutants, dont nous avons tous gardé un si désagréable souvenir. Ils parlent un langage admirable que nos jeunes années ignoraient complètement. Parmi ces publications, j'en ai découvert deux que je me fais un devoir de présenter en passant aux agriculteurs et aux professeurs des écoles pratiques, persuadé qu'ils m'en sauront gré, parce
professeurs des écoles pratiques, persuadé qu'ils m'en sauront gré, parce qu'ils y trouveront à la fois agrément et profits. Bien des agriculteurs, et même des plus intelligents, auxquels l'âge ou d'autres circonstances n'ont pas permis de s'intéresser à la physique et à la chimie, les regardent bien à tort comme des sciences ardues et mystérieuses. Ce préjugé est d'autant plus regrettable que ces deux sciences renferment les éléments de presque tous les progrès agricoles. En parcourant les ouvrages de M. René Leblanc, on ne tardera pas à revenir de cette erreur. L'auteur est parti de cette idée d'une justesse évidente,
erreur. L'auteur est parti de cette idée d'une justesse évidente, que pour un enseignement élémentaire, il faut se tenir strictement dans le domaine des faits, recourir sans cesse à la méthode expérimentale, afin de fonder solidement les principes qui s'en déduisent ensuite par le raisonnement. Ce qui nous a particulièrement frappé et séduit dans les ouvrages que nous signalons, c'est la constante préoccupation de l'auteur de chercher, dans les objets d'un usage général, l'outillage nécessaire à la réalisation des expériences. Pour citer seulement quelques exemples entre des centaines, savez-vous de quoi se compose l'électrophore qui tient lieu de machine électrique?
quoi se compose l'électrophore qui tient lieu de machine électrique? d'une plaque de caoutchouc durci, sur laquelle on applique un corps bon conducteur, si l'on veut un plat métallique dont on relie les deux oreilles par un corps isolant, un fil, un ruban de soie, un tube de caoutchouc, peu importe. De cette machine élémentaire, on tire facilement des étincelles de 1 centimètre. Une épingle, promenée au voisinage du plateau chargé, suffit pour expliquer le pouvoir des pointes, et déduire des faits observés toute la théorie du paratonnerre. C. BOUSCASSE, Professeur d'agriculture à l'école nationale de Grand-Jouan. LES SCIENCES EXPÉRIMENTALES
Professeur d'agriculture à l'école nationale de Grand-Jouan. LES SCIENCES EXPÉRIMENTALES ET LES CHAMPS D'ESSAI DANS L'ENSEIGNEMENT DES ÉCOLES PRATIQUES D'AGRICULTURE L'introduction des sciences naturelles dans le programme de nos écoles pratiques résume admirablement l'esprit des réformes que notre époque impose à l'agriculture. L'utilité de cette tentative renouvelée depuis dans les écoles primaires supérieures — sortie d'une idée si juste, répondant à des besoins si profonds, ne peut être douteuse pour ceux qui ont suivi, d'un œil attentif, les merveilleux progrès accomplis dans les industries les plus diverses sous la vigoureuse impulsion des sciences expérimentales. Pour ma part, j'ai la conviction
impulsion des sciences expérimentales. Pour ma part, j'ai la conviction que, dans la pensée de leur fondateur, les jeunes écoles pratiques ne sont que des institutions transitoires, en harmonie avec les nécessités actuelles et des traditions puissantes, un acheminement vers un enseignement tout à fait théorique, j'entends absolument scientifique. L'enseignement professionnel doit être compris tout autrement que le type traditionnel classique plus large et plus élevé auquel on est toujours porté à le comparer. Les questions qu'il agite sont toutes d'un intérêt immédiat; la méthode destinée à les embrasser doit dépouiller l'encombrant appareil de la scolastique, marcher droit au but,
dépouiller l'encombrant appareil de la scolastique, marcher droit au but, par le chemin le plus court et le plus facile, en suivant strictement la pratique dans toutes ses opérations. À l'École pratique d'agriculture, le temps consacré aux études théoriques est parcimonieusement mesuré, les moyens sont limités, et la voie à suivre encore mal tracée; aussi l'enseignement y présente-t-il de grandes difficultés. À la vérité, l'instinct pédagogique des maîtres, le désir passionné de réussir, leur font surmonter bien des obstacles, mais ils ne suffisent pas à les préserver des tâtonnements et des défaillances. Nous voulons espérer que nos agronomes les plus
des défaillances. Nous voulons espérer que nos agronomes les plus éminents se feront les guides du personnel enseignant de nos écoles inférieures; et qu'ils prendront sans tarder une part active à la vulgarisation de la science qui forme l'objet de leurs études et de leurs méditations. Les professeurs les plus connus de l'Université, n'ont pas dédaigné, dans ces dernières années, de devenir les instituteurs de nos enfants. Parcourez, si vous ne l'avez déjà fait, les livres élémentaires que nous leur devons. La plupart sont des chefs-d'œuvre de simplicité, de clarté et de bon sens, qui n'ont absolument rien de commun
et de bon sens, qui n'ont absolument rien de commun avec les manuels arides et rebutants, dont nous avons tous gardé un si désagréable souvenir. Ils parlent un langage admirable que nos jeunes années ignoraient complètement. Parmi ces publications, j'en ai découvert deux que je me fais un devoir de présenter en passant aux agriculteurs et aux professeurs des écoles pratiques, persuadé qu'ils m'en sauront gré, parce qu'ils y trouveront à la fois agrément et profits. Bien des agriculteurs, et même des plus intelligents, auxquels l'âge ou d'autres circonstances n'ont pas permis de s'intéresser à la physique et à la
pas permis de s'intéresser à la physique et à la chimie, les regardent bien à tort comme des sciences ardues et mystérieuses. Ce préjugé est d'autant plus regrettable que ces deux sciences renferment les éléments de presque tous les progrès agricoles. En parcourant les ouvrages de M. René Leblanc, on ne tardera pas à revenir de cette erreur. L'auteur est parti de cette idée d'une justesse évidente, que pour un enseignement élémentaire, il faut se tenir strictement dans le domaine des faits, recourir sans cesse à la méthode expérimentale, afin de fonder solidement les principes qui s'en déduisent ensuite par
de fonder solidement les principes qui s'en déduisent ensuite par le raisonnement. Ce qui nous a particulièrement frappé et séduit dans les ouvrages que nous signalons, c'est la constante préoccupation de l'auteur de chercher, dans les objets d'un usage général, l'outillage nécessaire à la réalisation des expériences. Pour citer seulement quelques exemples entre des centaines, savez-vous de quoi se compose l'électrophore qui tient lieu de machine électrique? d'une plaque de caoutchouc durci, sur laquelle on applique un corps bon conducteur, si l'on veut un plat métallique dont on relie les deux oreilles par un corps isolant, un fil, un ruban
deux oreilles par un corps isolant, un fil, un ruban de soie, un tube de caoutchouc, peu importe. De cette machine élémentaire, on tire facilement des étincelles de 1 centimètre. Une épingle, promenée au voisinage du plateau chargé, suffit pour expliquer le pouvoir des pointes, et déduire des faits observés toute la théorie du paratonnerre. C. BOUSCASSE, Professeur d'agriculture à l'école nationale de Grand-Jouan. LES SCIENCES EXPÉRIMENTALES ET LES CHAMPS D'ESSAI DANS L'ENSEIGNEMENT DES ÉCOLES PRATIQUES D'AGRICULTURE L'introduction des sciences naturelles dans le programme de nos écoles pratiques résume admirablement l'esprit des réformes que notre époque impose à l'agriculture. L'utilité
l'esprit des réformes que notre époque impose à l'agriculture. L'utilité de cette tentative renouvelée depuis dans les écoles primaires supérieures — sortie d'une idée si juste, répondant à des besoins si profonds, ne peut être douteuse pour ceux qui ont suivi, d'un œil attentif, les merveilleux progrès accomplis dans les industries les plus diverses sous la vigoureuse impulsion des sciences expérimentales. Pour ma part, j'ai la conviction que, dans la pensée de leur fondateur, les jeunes écoles pratiques ne sont que des institutions transitoires, en harmonie avec les nécessités actuelles et des traditions puissantes, un acheminement vers un enseignement tout
et des traditions puissantes, un acheminement vers un enseignement tout à fait théorique, j'entends absolument scientifique. L'enseignement professionnel doit être compris tout autrement que le type traditionnel classique plus large et plus élevé auquel on est toujours porté à le comparer. Les questions qu'il agite sont toutes d'un intérêt immédiat; la méthode destinée à les embrasser doit dépouiller l'encombrant appareil de la scolastique, marcher droit au but, par le chemin le plus court et le plus facile, en suivant strictement la pratique dans toutes ses opérations. À l'École pratique d'agriculture, le temps consacré aux études théoriques est parcimonieusement mesuré, les
le temps consacré aux études théoriques est parcimonieusement mesuré, les moyens sont limités, et la voie à suivre encore mal tracée; aussi l'enseignement y présente-t-il de grandes difficultés. À la vérité, l'instinct pédagogique des maîtres, le désir passionné de réussir, leur font surmonter bien des obstacles, mais ils ne suffisent pas à les préserver des tâtonnements et des défaillances. Nous voulons espérer que nos agronomes les plus éminents se feront les guides du personnel enseignant de nos écoles inférieures; et qu'ils prendront sans tarder une part active à la vulgarisation de la science qui forme l'objet de leurs études et
de la science qui forme l'objet de leurs études et de leurs méditations. Les professeurs les plus connus de l'Université, n'ont pas dédaigné, dans ces dernières années, de devenir les instituteurs de nos enfants. Parcourez, si vous ne l'avez déjà fait, les livres élémentaires que nous leur devons. La pluppart sont des chefs-d'œuvre de simplicité, de clarté et de bon sens, qui n'ont absolument rien de commun avec les manuels arides et rebutants, dont nous avons tous gardé un si désagréable souvenir. Ils parlent un langage admirable que nos jeunes années ignoraient complètement. Parmi ces publications, j'en ai découvert deux
années ignoraient complètement. Parmi ces publications, j'en ai découvert deux que je me fais un devoir de présenter en passant aux agriculteurs et aux professeurs des écoles pratiques, persuadé qu'ils m'en sauront gré, parce qu'ils y trouveront à la fois agrément et profits. Bien des agriculteurs, et même des plus intelligents, auxquels l'âge ou d'autres circonstances n'ont pas permis de s'intéresser à la physique et à la chimie, les regardent bien à tort comme des sciences ardues et mystérieuses. Ce préjugé est d'autant plus regrettable que ces deux sciences renferment les éléments de presque tous les progrès agricoles. En parcourant
les éléments de presque tous les progrès agricoles. En parcourant les ouvrages de M. René Leblanc, on ne tardera pas à revenir de cette erreur. L'auteur est parti de cette idée d'une justesse évidente, que pour un enseignement élémentaire, il faut se tenir strictement dans le domaine des faits, recourir sans cesse à la méthode expérimentale, afin de fonder solidement les principes qui s'en déduisent ensuite par le raisonnement. Ce qui nous a particulièrement frappé et séduit dans les ouvrages que nous signalons, c'est la constante préoccupation de l'auteur de chercher, dans les objets d'un usage général, l'outillage nécessaire à
chercher, dans les objets d'un usage général, l'outillage nécessaire à la réalisation des expériences. Pour citer seulement quelques exemples entre des centaines, savez-vous de quoi se compose l'électrophore qui tient lieu de machine électrique? d'une plaque de caoutchouc durci, sur laquelle on applique un corps bon conducteur, si l'on veut un plat métallique dont on relie les Deux bouchons, un couteau de table, un gros clou entouré d'un fil métallique recouvert de coton, et un élément de pile au bichromate de potasse, d'une valeur de quelques francs, représentent tout le matériel nécessaire pour donner une idée absolument complète, absolument nette
matériel nécessaire pour donner une idée absolument complète, absolument nette du mécanisme et du fonctionnement d'un appareil télégraphique. Cet aperçu très sommaire renseigne assez le lecteur sur l'esprit inventif et éminemment pratique de M. Leblanc. Voilà de la physique accessible à tout le monde, de la physique à bon marché, ce qui n'est pas non plus à dédaigner. En saisissant ainsi les matériaux d'expérience dans la vie courante le lecteur est vite pénétré de cette conviction que les forces physiques agissent à chaque instant et sur tous les points avec la même constance et la même fixité. Tout en reconnaissant
la même constance et la même fixité. Tout en reconnaissant la haute valeur pédagogique de la méthode de M. Leblanc, et l'attrait que présente la lecture de ses leçons expérimentales, j'aurais pourtant éprouvé quelque scrupule à présenter ses ouvrages aux lecteurs d'un journal spécialement agricole, si je n'y avais découvert, principalement en chimie, d'excellents chapitres qui sont sur le sol, les végétaux, les animaux, les industries domestiques, tout spécialement écrits à leur intention. M. Leblanc a grandi sans doute et vécu longtemps à la campagne, car il n'ignore rien des qualités et des défauts de ses habitants. Chemin faisant, il
qualités et des défauts de ses habitants. Chemin faisant, il s'empare à dessein des dictons et des croyances populaires et les commente dans un langage sobre qui exclut toute prétention. Il ne déclame point contre les préjugés et les superstitions : c'est le savant qui dédaigne les conseils non motivés et les critiques gratuites ; il laisse la parole aux faits. Qu'il s'agisse, par exemple, du purin : l'auteur y décèle de l'ammoniaque, des phosphates, de la potasse, pour conclure ensuite à sa grande puissance fertilisante, et à la nécessité de le recueillir avec soin, au lieu de le laisser
de le recueillir avec soin, au lieu de le laisser se répandre dans les cours des fermes, les rues des villages où il empeste l'atmosphère en même temps qu'il empoisonne les puits et les abreuvoirs. D'une pomme de terre, il extrait, toujours par les moyens les plus simples, une bonne partie des principes immédiats des végétaux, eau, fécule, cellulose, albumine, acides organiques. Familiarisé avec les connaissances renfermées dans l'ouvrage de M. Leblanc, l'agriculteur sera capable d'interpréter sainement les pratiques les plus importantes qui touchent à des phénomènes du domaine de la physique et de la chimie ; à son insu,
la physique et de la chimie ; à son insu, la lumière se fera graduellement dans son esprit ; aux conceptions vagues et confuses, succéderont bien vite des idées précises qui, s'orientant peu à peu, se grouperont ensuite avec ordre au milieu des faits épars et des vérités de détail. À mon humble avis, il ne faudrait pourtant pas, dans une école professionnelle élémentaire, s'en tenir à l'enseignement du laboratoire, si parfait qu'on le suppose. En familiarisant des esprits qu'une instruction rudimentaire rend nécessairement exclusifs, avec les ressources et les hardiesses de la méthode inductive, n'est-il pas à craindre qu'ils
hardiesses de la méthode inductive, n'est-il pas à craindre qu'ils généralisent étourdissent, à tort et à travers, qu'ils réduisent en formules absolues l'économie si compliquée de l'art agricole ? La part active prise par les élèves des écoles pratiques aux travaux de la campagne réagit évidemment contre une pareille tendance ; toutefois, il est permis de redouter que cette dernière influence paralyse les bons effets des études théoriques, au lieu d'apporter le correctif qui leur est indispensable. À l'école pratique, dis-je, l'application court le risque de demeurer trop loin de la théorie. Entre elles, il est indispensable de jeter un
la théorie. Entre elles, il est indispensable de jeter un pont qui explique et justifie leur rapprochement. Qu'on y établisse un champ d'expériences. C'est sur ce terrain que l'entente se fera ; c'est là seulement qu'elle est possible. — Les règles formulées y seront confirmées si elles sont bonnes, et s'y montreront dans tout leur jour ; et pour en connaître mieux la raison, pour en saisir plus finement le sens et la portée, les futurs agriculteurs ne seront que plus disposés à les suivre, plus habiles à les appliquer. Si elles sont erronées, on verra par où elles pèchent,
Si elles sont erronées, on verra par où elles pèchent, quelles lois naturelles elles violent, et de quelle façon il faut les corriger. Bien institué et judicieusement conduit, le champ d'expériences enseigne comment, dans la pratique, une question se pose et se résout. Les observations réunies jour par jour par les élèves et enregistrées avec soin, leur fourniront les matériaux d'un cours d'économie rurale d'une valeur inappréciable ; elles permettront de soumettre les notions théoriques qui leur sont présentées à des discussions critiques du plus haut intérêt ; enfin, de ces recherches, on pourrait dégager d'utiles enseignements pour l'agriculture locale.
ces recherches, on pourrait dégager d'utiles enseignements pour l'agriculture locale. Ce que je viens de dire des écoles pratiques peut s'appliquer à l'enseignement départemental. Non sans raison, on veut faire de nos instituteurs les apôtres du progrès agricole ; leur crédit auprès des paysans, personne ne peut en douter, dépendra absolument de la sûreté et de la précision des connaissances acquises à l'école normale. Qu'on fournisse au professeur départemental les moyens de mettre en pratique avec les élèves-maîtres la méthode que je recommande d'employer avec les élèves des écoles pratiques ; qu'il donne à son enseignement une allure vivante, et
; qu'il donne à son enseignement une allure vivante, et un soutien à sa doctrine ; qu'il attache ses formules et ses règles à des exemples recueillis dans le département ou fournis par un champ d'expériences spécialement établi dans ce but ; en un mot, qu'il ait le souci dominant de l'application. Faisons la lumière dans l'esprit de ces jeunes gens tous avides de savoir et de comprendre. Fils de paysans pour la plupart, élevés à la campagne, ils connaissent déjà l'agriculture locale ; montrons-leur clairement ce qu'elle devrait être et par quels moyens on pourrait la réformer. Supprimons sans
et par quels moyens on pourrait la réformer. Supprimons sans pitié de l'enseignement ce qui ne présente pas un intérêt immédiat ; pas de considérations inutiles, peu ou point d'agriculture descriptive : des principes, la raison des choses avant tout et des exemples. Une fois engagés dans la bonne voie, les instituteurs s'y maintiendront ; et sans leur demander de professer plus tard l'agriculture, ce qui serait un danger, je crois, ils sauront bien diriger l'enseignement général à son profit. Quant à l'enseignement nomade, répond-il bien aux nécessités du moment? Le programme tracé à nos professeurs départementaux est immense; peut-être
Le programme tracé à nos professeurs départementaux est immense; peut-être serait-il utile de réduire leur tâche afin d'en rendre l'accomplissement plus facile, et de leur laisser la plus grande initiative; ils sauraient bien trouver les moyens de gagner peu à peu la confiance des agriculteurs et de faire prévaloir les bonnes doctrines. Les conférences agricoles données dans les départements ne sont guère comprises que des auditeurs pour lesquels elles ne sont pas faites. Le paysan, quand il daigne y assister, y prête une oreille distraite et n'en rapporte que le souvenir d'un beau langage, de conseils formulés en excellents termes,
souvenir d'un beau langage, de conseils formulés en excellents termes, mais dont il se gardera bien de tenir compte. Pour arracher la conviction de cet auditoire réfractaire à une argumentation savante, pour en fixer les idées, il faudrait, au lieu de promesses, apporter des gages, parler constamment un langage décisif et probant, celui des faits. Si le professeur était mis dans la possibilité d'établir, avec le concours du directeur de la station agronomique, des champs d'essais sur différents points caractéristiques de sa contrée; si aux observations recueillies dans ces expériences, venaient s'ajouter celles des propriétaires instruits, les conférences prendraient un
venaient s'ajouter celles des propriétaires instruits, les conférences prendraient un tout autre tour; elles pourraient devenir un commentaire vivant de méthodes, de procédés qui déjà auraient éveillé l'attention des paysans; le professeur doctrinaire toujours suspect se dissimulerait derrière le rapporteur, le critique ferait place au causeur persuasif. La science est une grande dame un peu coquette qui passe à tort pour dédaigneuse. Qu'elle dissipe les préventions de la pratique en allant au devant d'elle, et l'union en deviendra durable et féconde. E. SCHRIBAUX, Directeur de la Station d'essai de semences à l'Institut national agronomique. Ces lignes étaient écrites antérieurement à
à l'Institut national agronomique. Ces lignes étaient écrites antérieurement à la publication de l'instruction ministérielle du 24 décembre relative à la création des champs de démonstration. — E. S. LA SITUATION AGRICOLE DANS LE LOIRET Comme complément aux renseignements que je vous adressais dans le courant de décembre, j'ai l'honneur de vous envoyer les suivants sur les ensemencements de printemps et sur l'apparence que présente l'ensemble des récoltes en terre dans l'arrondissement de Gien. La situation que je vous signalais alors sur la persistance des pluies ne s'est pas modifiée durant l'hiver; l'humidité qui a régné pendant toute la saison
durant l'hiver; l'humidité qui a régné pendant toute la saison n'a disparu que pour faire place à un froid plus tardif que rigoureux jusqu'au 18 mars. A cette époque, où les semailles d'avoine de printemps sont, sinon terminées, du moins fort avancées dans une année normale, il a fallu songer à labourer les terres avant de leur confier la semence, de sorte que c'est à peine s'il y a quinze jours que les dernières avoines sont semées. Le cultivateur, que l'humidité avait empêché d'emblaver toutes les terres destinées à porter du blé, a dû les emblaver en avoine; d'où un