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pour l'envoi de la réponse. LE VERTE dans les colonnes du Courrier de la Rochelle Annuaire de la Charente-Inférieure pour 1887, publié d’après les documents officiels sous les auspices du Conseil général. Prix 5 fr — Par la poste, 5 fr 40. La Rochelle historique et monumentale, par J.-B.-E JOURDAN avec trente eaux-fortes D’ADOLPHE VARIN. — Un volume grand, in-4° de 500 pages, papier de Hollande, imprimé en caractères élégants avec ornementation anciens, têtes de pages, culs de lampe, etc. — Prix : 50 fr., par la poste 59 fr. Histoire des Rochelais, par L DÉLAYANT, 1 vol. gr. in-8°.
Histoire des Rochelais, par L DÉLAYANT, 1 vol. gr. in-8°. — prix 6 fr — Par la poste 6 fr 50. Néméhèmes historiques de la Rochelle, par J.-B.-E. JOURDAN, 2e partie. — Un vol, in-8° de 600 pages. — Prix 5 fr. Par la poste 6 fr. CACAO VAN HOUTEN pur et soluble en poudre. Le Cacao VAN HOUTEN est un produit alimentaire qui mérite l’attention de toutes les familles qui aiment un aliment nourrissant et en même temps digestif et délicat. Un demi Kilogramme suffit pour 100 Tasses de Chocolat. Le Cacao VAN HOUTEN se vend en boites cylindriques
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Coupons, et donne une Règle détaillée de la situation financière et des informations sur les Assemblées des Actions Par AD. Aires. — On s'abonne dans toute lettre part, aux Bureaux de Paris tous les jours à la Direction ; 15, place Vendôme. Pirié Journal [24 années d'existence] Édité gratuit du numéro sur demande. COURRIER DES MARCHÉS. BULLETIN COMMERCIAL, MARITIME ET FINANCIER. BOURSE DE ROCHETTE Du 12 Octobre 1887 Eau-de-vie disponible, sans fûts, l'hectolitre : Pas de Cote officielle COURRIER DES MARCHÉS Céréales et farines. — Les marchés des provinces ont plus ou moins, depuis une huitaine de jours, la même
plus ou moins, depuis une huitaine de jours, la même physionomie que le mois passé. Le blé, sans abondant, est plus libéralement offert. Il en résulta une tendance plus calme, et sur divers points, on signale 0.25 à 0.50 de baisse. Les transactions n’ont pas toute l’importance désirable. La meunerie continue ses achats avec une persistance justifiée par la faiblesse de ses approvisionnements. A Bordeaux, marché calme. On cote : les roux d’hiver n° 2, fr. 18.15 à 18.25; les Loire et Vendée, de fr. 18.15 à 19.00, les 80 kilos. — Farines. On cote : les marques à cylindre
kilos. — Farines. On cote : les marques à cylindre fr. 34.00 à fr. 34.50; les marques à meule, fr. 31.75 à 32.50, les 100 kilos. A Nantes, le marché est très calme et les cours qui avaient été assez soutenus depuis quelques jours subissent une tendance à la baisse. Même situation pour la farine. Le blé noir est calme. Les avoines soutiennent difficilement leurs cours. Voici les cours de Nantes : Farines supérieures de Barlin, 49 à 50 fr.; les premières marques, 46 à 48 fr.; secondes, 40 à 45 fr.; troisièmes, 33 à 39 fr., les 100 kilos.
45 fr.; troisièmes, 33 à 39 fr., les 100 kilos. Froments de Pays, 21.75 à 20.00, les 100 kilos. Blés d'Amérique rouges 60 fr. 50 à 60.00, les 100 kilos. Orges du rayon, 7 à 8 fr., 9 à 8 fr. Graines de colza 8 à 9 fr. 29.00, les 100 kilos. Avoines de réexportation 14 à 25 à 14.75, les 100 kilos. A Paris, les Froments de consommation sont en baisse de 1 fr. On cote de 42 à 62 fr. le sac de 159 kilos, toile à rendre Marque de Corbeil 51 francs. — Farines Douce-Marques : Très
Marque de Corbeil 51 francs. — Farines Douce-Marques : Très calmes, prix sans changement appréciable. Futurs : Affaires très restreintes, prix sans changement — Avoines de terme: Cours nominaux en l’absence d'affaires. Alcools. — Pendant la semaine dernière, les prix ont varié de 1 franc sur la semaine précédente, soit en hausse, soit en baisse, finalement ils ont augmenté en hausse de 1 franc. Les transactions ont été très actives. La spéculation a effectué de nombreux achats sur les quatre premiers mois. Les distillateurs ont été réservés dans leurs offres. Cette réserve s’explique, d’une part, par le déficit de la
Cette réserve s’explique, d’une part, par le déficit de la production butteravière et de la récolte du maïs dans les Etats-Unis et, d’autre part, par l’incertitude qui règne sur les modifications qui vont être apportées à la législation des alcools. La commission nommée par le ministre, pour étudier la question des alcools, n'est pas favorable au monopole, mais elle semble disposée à exercer les pouvoirs de contrôle. En résumé, les éléments de baisse sur les prix actuels sont faibles, tandis que le vote d’une des lois en discussion ou la moindre résistance de la fabrique provoquerait une hausse sérieuse. Notre
moindre résistance de la fabrique provoquerait une hausse sérieuse. Notre stock, qui s’élève aujourd'hui à 4.250 pipes, est supérieur à celui de l’an dernier, tandis qu’il lui était inférieur, le 15 septembre, de 1,100 pipes. Cet accroissement de stock, dans les derniers jours du mois de septembre, est dû à l'augmentation du déport, dont les distillateurs ont profité pour se débarrasser de leur marchandise. La fabrication sera en pleine activité la semaine prochaine dans le Nord. A Paris, le 11 Oct., on a coté le trésor fin du Nord à 90 degrés le courant de mois 44.50 à 44.25; octobre
90 degrés le courant de mois 44.50 à 44.25; octobre 43 75 à 43 95; novembre et décembre 43.50 à 40.50; les 4 premiers mois 44.50 à 40.00. Le tout l’hectolitre à 90 degrés, en entrepôt, au comptant avec escompte de 2 %. Le marché de Lille est sans changement, on y cotait hier de 41.75 à 00.00 pour l’alcool du grain disponible. Les marchés du Midi sont sans variation. — A Bordeaux, les trois-six du nord restent cotés de 49 à 48 fr. pour le disponible et 48 à 00 fr. pour le livrable. — A Béziers on cote
00 fr. pour le livrable. — A Béziers on cote le trois-six 104 fr. et le mare 96 fr. — A Montpellier, le trois-six bon goût vaut 405 fr., le mare 90 fr. et le trois-six du Nord 61 fr. En Allemagne, nous constatons de la hausse. On cote à Berlin 122.00, contre 81.00 la semaine dernière. Vins. — Les vendanges rouges sont terminées dans les vignobles de la Gironde et ne commencent que sur quelques points la cueulotte des vins blancs ordinaires. À en juger par les premiers écoulages faits dans certaines contrées du Médoc et du Blayais, on
faits dans certaines contrées du Médoc et du Blayais, on peut déjà affirmer la qualité exceptionnelle de la récolte ; les vins 1887 auront une belle couleur, de la vinosité et une grande finesse ; ils rappelleront les vins de 1805 et 1870. Quant à la quantité, on ne peut l’évaluer. Dans les départements voisins de la Gironde, si la qualité promet de donner satisfaction à la propriété, il n’en sera pas de même pour la quantité, qui est moindre que celle de l’année dernière. Il n’y a guère que dans la Dordogne où il soit possible de signaler les
dans la Dordogne où il soit possible de signaler les vins blancs doux de premier cru, qui sont payés journellement de 4 à 500 francs le tonneau, logés en fûts neufs, prix à la propriété. Dans les régions beaujolaises et alsaciennes on est actuellement en pleines vendanges. En Basse-Bourgogne le mal causé par la sécheresse et les gelées blanches n’est guère appréciable, mais on se blesse de rentrer la récolte, bien qu’elle n’ait pas atteint partout la majorité désirable. En Champagne, on se blesse également de rentrer la récolte ; les conditions dans lesquelles elle s’opère sont peu favorables. Les
les conditions dans lesquelles elle s’opère sont peu favorables. Les vendanges dans tout le Midi sont achevées, et avant peu de jours les écoulages seront eux-mêmes terminés. L’activité commence à être grande au vignoble, nombre d’acheteurs, de courtiers, vont de caves en caves, appréciant, marchandant, mais acheteurs et vendeurs s’entendent difficilement; aussi les quelques transactions qui aboutissent sont-elles rares et laborieuses. Morues. — Bordeaux, 9 Octobre : Les arrivées de la semaine de St Pierre et Miquelon ont été vendues à livrer de 24 à 24.25 ; ceux d’Islande de 25.60 à 26 fr. Dès le début des arrivages de
25.60 à 26 fr. Dès le début des arrivages de seconde pêche, nous avons été d’avis que la hausse s’imposait. Depuis, notre opinion n’a pas changée, mais nous croyons qu’il est de l’intérêt de tous de rester dans de justes limites. Il ne faut pas perdre de vue que pour obtenir la parité des prix payés pour les dernières cargaisons, il est nécessaire de relever encore les cours du poisson sec. Si l'on consentait à subir les prétentions de l’armement, qui deviennent de plus en plus élevées, ou s'exposerait à enrager la vente, aussi bien pour l’intérieur que pour l’exportation.
enrager la vente, aussi bien pour l’intérieur que pour l’exportation. Aussi, croyons-nous que les cours actuels de la morue verte ne doivent pas être dépassés. Nous ne voulons et signaler cette semaine que la vente du transport Chittagong, à 25 francs 50. Cogneau, 8 Octobre. La semaine, terne et passablement fraîche, se termine par une journée claire, presque tiède, et qui, venue un peu plus tôt, eût été d’une utilité autrement générale qu’aujourd’hui, où elle sert simplement à faire monter notre foire un médiocre contingent de visiteurs. Répétons-le ; le fruit cueilli depuis une quinzaine ne peut que faire un
fruit cueilli depuis une quinzaine ne peut que faire un vin très acceptable, soit pour la consommation, soit pour la distillation. Des offres sont faites aux récoltants dans les crus qui nous touchent, au nord et à l’ouest : les prix dépassent, bien entendu, ceux de 1886, vu la qualité supérieure : 110, 4 à 125 fr. les deux hectolitres, il y a demande des Pays-Bas. Plus hardis, ou simplement plus prudents que les autres, certains brûleurs ont même acheté des récoltes sur souche à des conditions qui, en apparence sinon en réalité, leur créent un prix de ravitaillement sensiblement
sinon en réalité, leur créent un prix de ravitaillement sensiblement plus élevé. Cela leur est, du moins, sûr d’une chose : c’est qu'ils n’auront ni raisin sec, ni sucre, introduits dans leurs cuvées. Cette année, comme toujours, l’impatience se manifeste dès les premiers pas. Chaque distillateur, pour voir ce que sera l’eau-de-vie, désire avoir, à tout prix et à tout de suite, quelques barriques de vin : il lui tarde de montrer à sa clientèle le nouveau produit distillé, revêtu de sa robe d’innocence. Puis, dans trois mois, quand les distilleries seront satisfaites, on pourra voir 30 francs de baisse
distilleries seront satisfaites, on pourra voir 30 francs de baisse frapper le cours du même article, et les détenteurs le vendre bien vite dans la crainte qu’il ne se détériore. Fontargout-le-Comte, 8 Oct. Froment 1ère qualité (75 kil.) 16 25 2ème 15 75 Blé (65 kil.) 9 50 Orge (60 kilogramme) 10 — Avoine (60 kil.) 8 — Colza (l’hect.) 48 — Foin 1ère qualité (500 kil.) 45 — — 2ème 40 50 Paille (500 kil.) 22 Dijon, 8 Octobre. Froment rouge vieux (78 kil.).... Froment rouge nouveau (78 kil.) 17 45 Froment blanc nouveau 175 kil. 16 50 Froment
17 45 Froment blanc nouveau 175 kil. 16 50 Froment blanc vieux (78 kil.) Orge (60 kil.) 10 — Blé (65 kil.) 11 40 Avoine (50 kil.) 7 40 Sarrazin (l’hect.) 8 — Mie (80 kil.) 17 — Fèves (75 Silos) 12 20 Haricots (80 kil.) 19 — Graines de lin (70 kilos) 18 50 — de colza (65 kil.) 18 — — de moutarde (100 kil.)... Trèfles (52 k 50) 55 — Luzernes (52 k. 50) 50 — Foin (510 kil.) 40 Paille (500 kil.) 26 Farine 31 50 à 3 00 Angoulême, 7 Octobre. Froment, 1ère qualité 17
à 3 00 Angoulême, 7 Octobre. Froment, 1ère qualité 17 50 les 80 k. 2ème qualité 17 — — 3ème qualité 16 50 — Seigle... 11 50 l’hect. Sarrazin 10— — Méteil 12 25 Blé (65 kil.) 9 50 — Mie 10 Pommes de terre 4— l’hect. Haricots blancs — Fèves — — — Avoine 8 50 les 50 k. Marans, 11 Octobre. MERCURIALE OFFICIELLE 3 1 2 2 50 21 50 21 50 21 50 20 50 16 16 14 25 21 16 28 50 90 65 Froment blanc 1ère qualité — nouveau — — blanc 2ème — —
1ère qualité — nouveau — — blanc 2ème — — nouveau — From. rouge 1ère qualité — nouveau — — rouge 2ème — — nouveau — Orge Blé Avoine Haricots blancs — rouges Pommes de terre Fèves Graine de froment — de lin — de moutarde... — de colza — de trèfle ; — de luzerne .... — de colza — de cotonne.... 22 50 21 50 21 50 20 50 20 50 21 50 21 50 20 50 16 6 — 4 26 21 6 28 50 — 10 — 10 10 10 500 10 11,0 200 200 500
— 10 10 10 500 10 11,0 200 200 500 100 100 00 400 » 20 00 20 50 00 Marché aux bestiaux de Paris-Le Halles, du 10 Octobre. BÉTAIL DE BÉTAIL PRÉSENTÉ PRIX extrêmes. Boeufs 3782 2894 0 88 à 1 38 Vaches.... 1375 883 0 70 à 1 36 Taureaux.. 175 144 » 68 à 1 12 Veaux 1566 1130 0 80 à 1 80 Moutons... 25761 2020(1 1 08 à 1 16 Porcs gras. 2185 2162 1 16 à 1 34 — maigres »» »» a »» à »» Peaux de moutons en laine : 4.75 à
à »» Peaux de moutons en laine : 4.75 à 5.75 Vente mauvaise sur le gré du bétail, sur les veaux et les moutons. Calme sur les porcs, PORT DE LA RODEIHE Oct. Arrivées 8 Goélette Prosper-Jeanne, c. Jarabe-dienne, Jarabe-dienne, d’Islande, ch. de morues, pour MM. Michel et fils. 9 Kl. anglais Mandarin, c. Cléments, ven. de Troon, ch. de houille, pour MM. Delmas fils. » Ht. Jean-Bart, c. Barbion, venant de Dunkerque et le Havre, avec 7 fûts d'alcool, 2 fûts d'huile minérale, 2 balles de filet, pour MM. Delmas frères; 5 fûts alcool pour M. Darmons fils, 176
Delmas frères; 5 fûts alcool pour M. Darmons fils, 176 colis fer pour MM. Wilkens et Choignard, 16 fûts dégras et 7 fûts huile de baleine pour MM. Brieux père et fils, 8 fûts huile de lin et 1 fût huile minérale pour M. Kozovrat, 40 porcelaines sacs vides pour M. E. Dervieux, 1 ballotin sacs vides pour M. G. Moreau, 20 fûts huile de colza pour MM. Michelin et Picard, 6 fûts huile de colza pour M. Toussaint, 3 fûts huile de lin pour M. Bressin, 2 fûts rhum pour M. Koubiraud, 1 fût saindoux pour M. Victor Renault,
pour M. Koubiraud, 1 fût saindoux pour M. Victor Renault, 1 sac poivre pour M. Cuillochon. SL Montataire, c. Loyau, venant de Swansea, charge de houille, pour MM. d’Orbigny et Faustin. Brick-goélette Delphine-Elisabeth, c. Callet, venant de Bayonne, charge de sel, pour M. Wavreille. St. Saint-Jean, c. Lions, venant de Dunkerque et Boulogne, à la consignation de MM Boisson et Gratecap jeune, charge pour MM. Wilkens et Choignard 30 tonnes fer ; pour M. Delavaud fils, à Marans, 10 tonnes morues; pour M. Lacoste 50 barils et 600 sacs ciment ; au porteur 300 sacs et 25 barils ciment ;