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et de la vesce comme fourrages annuels, propres à être intercalés dans l'assolement triennal pour y remplacer l'année de jachère en attendant que les progrès toujours croissants de l'agriculture aient suggéré aux cultivateurs de la Lozère un assolement plus avantageux. En second lieu la culture en grand des racines et tubercules, pour être appliqués à la nourriture des bestiaux. Des pommes de terre, des raves, des navets et de la betterave champêtre. Ces cultures doivent aussi remplacer l'année de jachère. Les prairies artificielles se forment rapidement et à peu de frais, elles n'augmentent point les labours, puisqu'on les sème sur
frais, elles n'augmentent point les labours, puisqu'on les sème sur le blé en automne un an après printemps. Le détritus des plantes, ou la dernière coupe qu'on enfoue en vert, remplace une fumure. La culture des plantes sarclées dispense des labours préparatoires à l'ensemencement du blé et purge la terre de toutes les plantes parasites qui nuisent aux récoltes. La prairie artificielle produit aussi ce dernier avantage, parce qu'elle étouffe ces plantes et leur empêche de se développer, ou parce qu'en la coupant avant la formation de la graine, elle empêche par là leur reproduction. Les anciens cadastres dans la
empêche par là leur reproduction. Les anciens cadastres dans la partie même la plus élevée de nos montagnes, font mention d'une infinité de pièces de terre appelées la Chanabière. Le chanvre et le lin y furent autrefois cultivés. Des expériences récentes faites par plusieurs de vos collègues attestent que cette culture peut être reprise avec avantage. Encourageons-la Messieurs, ne fut-ce que pour produire ces toiles de qualité inférieure que nous allons chercher en Auvergne et pour offrir un nouveau moyen de travail à nos classes industrielles. La culture du colza a été introduite avec succès dans les arrondissements de Mende
a été introduite avec succès dans les arrondissements de Mende et de Marvejols. La destruction toujours croissante des noyers dont les produits sont si casuels et qui nuisent par leur ombrage au produit des céréales doit nous faire adopter la culture de quelque plante oléagineuse; favorisons donc par des primes, celle du colza qui peut nous devenir si utile. Tous les moyens d'augmenter les fourrages doivent être mis en usage; après avoir encouragé l'établissement des prairies artificielles des racines et tubercules et des récoltes sarclées il conviendra d'encourager aussi l'amélioration des prairies naturelles soit par le perfectionnement de l'irrigation et
des prairies naturelles soit par le perfectionnement de l'irrigation et la construction de réservoirs soit par l'emploi d'engrais calcaires, végétaux ou autres. Il résulte des recherches, dont on vous a déjà entretenus, qu'il n'existe pas dans la Lozère des carrières à plâtre on y trouve peu de marne fertilisante. Pour remplacer de si puissants moyens d'amender les sols, et remplir le même objet il faut encourager l'emploi de la chaux dans toutes les parties du département où on peut se la procurer à bon marché. On fait fuser la chaux dans de la terre et on répand ensuite ce mélange
dans de la terre et on répand ensuite ce mélange sur le champ qu'on veut ensemencer ou sur les prairies naturelles ou artificielles qu'on veut améliorer. Un essai de ce genre a été fait avec succès par M. Martin, notaire à Marvejols, sur un domaine qu'il possède dans la commune de Lachamp. 4.° Instruments perfectionnés. Au premier rang il faut placer les instruments de labourage. Le seul qui soit en usage dans le pays est l'araire des Romains. Les armes avec lesquelles ils conquirent le Monde seraient aujourd'hui d'inutiles moyens d'attaque ou de défense. Leurs lois qui méritèrent le nom
d'attaque ou de défense. Leurs lois qui méritèrent le nom de liaison éclair et qui, tout impuissantes qu'elles furent pour arrêter la chute de l'empire servirent néanmoins de règle aux peuples vainqueurs et les forcèrent à rendre hommage à leur sagesse ces lois ont cessé d'être en vigueur. La charme que dirigèrent les mains triomphantes de Cincinnatus n'est pas plus parfaite que les armes avec lesquelles il sauva sa patrie, et que ces mêmes qui plus tard commandèrent le respect aux barbares. La raideur des peuples, le peu de profondeur du sol, les pierres qui l'encombrent, la subdivision des propriétés
du sol, les pierres qui l'encombrent, la subdivision des propriétés ne permettent pas de se servir, dans beaucoup de localités, des charrues à avant-train et à plisses socs. Nos terrains granitiques, et la nature du calcaire qui domine dans nos vallons semblent proscrire l'emploi des socs en fonte qui s'useraient trop rapidement mais pour cela tous les perfectionnements ne seront pas interdits. Ces oreilles courtes espèces de versoirs en bois qui ne remplissent que hésitationnellement leur destination, qui tassent la terre au lieu de l'émietter et de la disposer à recevoir les influences atmosphériques, ne pourraient-elles pas être remplacées par
recevoir les influences atmosphériques, ne pourraient-elles pas être remplacées par de véritables versoirs en fer ? Ne serait-il pas possible d'adapter à notre araire un régulateur plus parfait que ces boulons ou fendilles qui servent actuellement à cet usage? Né pourrait-on pas y ajouter le coutre qui fend la terre et coupe les racines ? L'age brisé dont on se sert dans la montagne ne pourrait-il pas remplacer celui dont on se sert dans les vallons et qu'on appelle harnoye ? Ne serait-il pas plus favorable aux perfectionnements à porter à l'ensemble de l'araire? N'importe-t-il pas, Messieurs, d'appeler sur tous
à l'ensemble de l'araire? N'importe-t-il pas, Messieurs, d'appeler sur tous ces points l'attention des cultivateurs, de provoquer des expériences de leur part et de récompenser le zèle de ceux qui auront réussi à introduire quelque utile perfectionnement, en leur faisant surtout observer que vous n'admettrez et ne récompenserez que les innovations qui auront pour résultat d'abréger le travail et de le rendre plus facile et plus parfait. Pour juger en pleine connaissance de cause du mérite des instruments de labourage et pour faire à cet égard des expériences comparatives, il deviendra indispensable que la Société fasse l'acquisition d'un dynamomètre, instrument
deviendra indispensable que la Société fasse l'acquisition d'un dynamomètre, instrument à l'aide duquel on apprécie le degré de force nécessaire pour faire fonctionner les diverses charrues. 5." AMÉLIORATION DES races. Lorsque vous aurez créé de nouvelles ressources pour fournir aux bestiaux une nourriture plus abondante et plus saine, vous pourrez rechercher un autre genre de perfectionnement dans l'amélioration des races et créer des encouragements particuliers surtout pour la partie montagneuse du département qui se livre à l'élevage des bestiaux. 6." Arboretum Pépinière ET PLANTATIONS. Il faut ici placer en première ligne les encouragements à donner à la culture du mûrier.
ligne les encouragements à donner à la culture du mûrier. Des essais avantageux indiquent assez que l'extension de cette culture doit augmenter un jour la richesse du pays il faut donc diriger vos encouragements de la manière la plus propre à favoriser cette précieuse innovation. L'achat coûteux des plants et la difficulté d'acclimater ceux qui viennent des pays chauds, indiquent suffisamment que les premières primes doivent être accordées à ceux qui établiront des pépinières, et qu'il faut ajourner les encouragements à donner aux plantations, jusqu'au moment où les pépinières locales seront en plein rapport ce qui offrira encore l'avantage de
seront en plein rapport ce qui offrira encore l'avantage de faciliter l'écoulement de leurs produits. Il conviendra aussi d'encourager les pépinières et plantations d'arbres fruitiers et forestiers. L'abus des défrichements, l'exploitation des bois de construction, des planches et celle des sabots qui a pris dans ces derniers temps un si grand développement semblent faire craindre, dans un avenir prochain le manque ou du moins la rareté, et l'élévation du prix du combustible et les recherches infructueuses qui ont été faites naguère pour découvrir des mines de houille, sont encore un motif pour nous déterminer à encourager des semis ou plantations
motif pour nous déterminer à encourager des semis ou plantations d'arbres forestiers. Le repeuplement des bois sur une grande échelle paraît impossible dans le pays tant qu'on n'aura pas proscrit entièrement le parcours des bêtes à lait néanmoins celui qui luttant contre cet obstacle trop enraciné, parviendrait à peupler en bois un espace déterminé d'un terrain trop en pente pour être cultivé, mériterait une prime. Les encouragements ou primes à donner pour les défrichements ne peuvent venir qu'en dernière ligne. Le défaut de l'agriculture de la Lozère est d'embrasser trop d'étendue. Il faut perfectionner la culture avant de l'étendre. Les
d'étendue. Il faut perfectionner la culture avant de l'étendre. Les perfectionnements sont impossibles à celui qui cultive trop. Les terres incultes sont en général de mauvaise qualité elles paient mal les travaux qu'on y consacre. Ces aperçus sur l'ordre à suivre dans les encouragements à proposer ne peuvent être que bien imparfaits et je ne vous les ai présentés que pour appeler plus particulièrement votre attention sur cet objet important et provoquer vos méditations sur les considérations diverses qui doivent déterminer votre choix et celui des comices. En même temps que le programme fera connaître les objets que le comice
que le programme fera connaître les objets que le comice se propose d'encourager par des primes il devra indiquer les conditions diverses du concours et notamment l'étendue que devra avoir la culture pour être admise à concourir. C'est surtout la grande culture qu'il convient d'encourager, celle qui procède par assouplissements réguliers mais elle s'exerce sur des domaines d'inégale importance. Il conviendra donc de fixer pour les plus petits propriétaires le minimum d'étendue que devra avoir leur culture pour être admise au concours comme par exemple 10, 20 ou 30 ares pour les autres propriétaires leur culture devra présenter en sus
pour les autres propriétaires leur culture devra présenter en sus de ce minimum une étendue proportionnelle à l'étendue respective de leurs propriétés. Dans certains comices on a pris pour base non pas l'étendue réelle des propriétés des concourants, mais la cote de leurs contributions, comme par exemple 10 ares pour ceux qui paient moins de 50 fr. 20 ares pour ceux qui paient de 50 à 100 fr, 30 ares pour ceux qui paient de 100 à 200 et 40 ares pour tous ceux qui paient plus de 200 francs. Vous verrez Messieurs, quel est celui de ces deux moyens
Vous verrez Messieurs, quel est celui de ces deux moyens qu'il convient de préférer. Le programme devra encore déterminer un délai pendant lequel ceux qui voudront concourir seront tenus d'en faire la déclaration au secrétaire du comice. Il devra aussi, suivant la nature des primes et des récompenses proposées organiser les moyens propres à préparer le jugement du concours et à déterminer le mérite des concourants. Ces moyens consistent à nommer un ou plusieurs jury, qui visitent les cultures des concourants, qui procèdent, s'ils le jugent convenable, en leur présence et prennent soit auprès d'eux soit auprès de tierces personnes
et prennent soit auprès d'eux soit auprès de tierces personnes de la localité tous les renseignements qu'ils croient nécessaires et les consignent avec leur avis dans un rapport motivé qui doit servir à éclairer le comice. Après avoir procédé au jugement du concours les comices fixeront l'époque de la séance solennelle dans laquelle les primes et récompenses seront décernées. Les règlements de certains comices déterminent même les époques de leurs divers travaux et veulent par exemple, que le programme soit publié dans le mois de janvier que les concourants se fassent inscrire jusqu'au mois d'avril que les commissaires ou les
fassent inscrire jusqu'au mois d'avril que les commissaires ou les jury soient nommés et fassent leurs tournées en mai, juin et juillet que le concours soit jugé au mois d'août et la séance solennelle, pour la distribution des primes tenue en septembre. Il nous a paru Messieurs, qu'une infinité de motifs et de circonstances pouvaient déranger ces prévisions, et que déterminer ainsi des époques fixes c'était créer des embarras qui pourraient gêner la marche d'une institution naissante. Laissons au zèle des comices le soin d'introduire plus tard cette formalité dans leurs opérations. Le projet contient encore plusieurs dispositions relatives aux
leurs opérations. Le projet contient encore plusieurs dispositions relatives aux primes, et qu'il suffit de vous signaler, en passant pour vous en faire comprendre l'utilité. On ne doit des primes purement gratuites qu'à ceux qui sont dans l'impossibilité de se soumettre aux conditions de l'association et d'y apporter le tribut de leur cotisation personnelle: c'est par ce motif que tout individu qui paie 40 francs d'impôts et au-dessus ne sera pas admis au concours s'il n'est membre du comice. Les primes sont des récompenses personnelles, qui doivent être exclusivement attribuées à l'homme industrieux, qui a travaillé pour les mériter; les
à l'homme industrieux, qui a travaillé pour les mériter; les fermiers qui en obtiendront ne les partageront pas avec leurs maîtres. Les propriétaires qui en obtiendront seront même invités à leur en faire part dans la proportion du contentement qu'ils éprouvent de cette faveur. Celui qui aura reçu une prime pour un genre de culture quelconque ou pour tout autre objet déterminé ne pourra plus en obtenir une nouvelle pour l'objet qui la lui aura méritée le même objet ne pouvant concourir deux fois mais s'il l'a maintenu, entretenu, renouvelé et augmenté avec persévérance et mieux qu'aucun autre il aura
et augmenté avec persévérance et mieux qu'aucun autre il aura pour récompense une mention d'honneur constatée par le don d'une médaille de bronze. Il peut arriver que parmi les membres du comice qui auront obtenu des primes, il s'en trouve qui plus flattés de l'honneur de les avoir mérités que des récompenses pécuniaires qui y sont attachées, consentiront à se mettre hors de concours et à faire l'abandon de la prime à celui qui l'aura le plus méritée après eux, si c'est un simple laboureur ou qui croiront devoir l'affecter à la fondation d'une nouvelle prime, pour être décernée l'année
à la fondation d'une nouvelle prime, pour être décernée l'année suivante. Cette conduite généreuse devra être honorablement proclamée et constatée encore par le don d'une médaille de bronze. Un des plus pressants moyens pour obtenir des améliorations est de répandre les procédés reconnus avantageux par l'expérience et c'est dans ce but que nous avons cru devoir soumettre tous ceux qui obtiendront des primes à faire connaître les moyens et procédés qu'ils auront employés pour les cultures et les objets qui les leur auront mérités et ce sous peine d'en être privés. Nous ne devions pas négliger un des meilleurs moyens
privés. Nous ne devions pas négliger un des meilleurs moyens d'exciter l'émulation dans les campagnes et d'honorer les travaux agricoles. Lorsque les comices jugeront convenable d'établir des concours de charrues et de proposer des primes pour l'élévation des bestiaux et l'amélioration de leurs races, ces concours auront lieu et les récompenses seront décernées dans une fête agricole qui sera célébrée successivement dans les cantons de l'arrondissement qui présenteront le plus grand nombre de membres du comice. Les prix de moralité à décerner aux valets de ferme leur seront remis dans cette solennité. Il sera pourvu aux frais de ces fêtes
cette solennité. Il sera pourvu aux frais de ces fêtes par une cotisation volontaire entre les membres du comice sans qu'ils paient être pris sur le montant de la cotisation annuelle ou des subventions uniquement affectées à la fondation des primes. Enfin, Messieurs, votre Société destinée à imprimer le mouvement à cet ensemble d'institutions agricoles et à constater les résultats de leurs travaux devra se faire représenter dans toutes les séances solennelles que les comices tiendront hors du lieu de sa résidence, par un ou plusieurs de ses membres qu'elle députera à cet effet. Elle devra aussi faire insérer dans
députera à cet effet. Elle devra aussi faire insérer dans ses mémoires l'analyse des travaux particuliers de chaque comice, les programmes des primes qu'ils auront proposées et les procès-verbaux de leurs distributions pour livrer ainsi à une honorable publicité les noms des propriétaires et cultivateurs qui auront bien mérité du pays et se seront empressés d'entrer franchement dans les voies d'amélioration et de progrès destinées à régénérer notre agriculture. Je devrais peut-être ici, Messieurs, m'excuser d'avoir trop longtemps fatigué votre attention mais j'ai encore une dernière proposition à vous faire ; elle excitera, je l'espère, toutes vos sympathies et me
; elle excitera, je l'espère, toutes vos sympathies et me félicite d'avoir à couronner ainsi dignement la tâche qui m'a été confiée. Que cette médaille que vous proposerez pour récompense au travail éclairé serve aussi à acquitter la dette du pays envers la mémoire d'un de ses plus illustres enfants en attendant que la munificence du Gouvernement et la reconnaissance de nos concitoyens lui élève sur une de nos places publiques un monument plus digne de sa gloire. Qu'elle offre à la vénération des cultivateurs que vous jugerez dignes de cette distinction les traits de Castel, qui naquit, comme eux,
cette distinction les traits de Castel, qui naquit, comme eux, d'un père laboureur au milieu d'une exploitation rurale qui apprit à diriger la charrue de ses mains encore débiles, et qui plus tard s'éleva par son mérite au fait des illustrations et des grandeurs. Ce bronze muet aura son éloquence, et la France entière applaudira au choix d'un si noble sujet d'encouragement. décret RÈGLEMENT POUR l'organisation DES COMICES AGRICOLES DANS LE DÉPARTEMENT DE LA LOZÈRE. ARTICLE PREMIER. La Société d'agriculture commerce, sciences et arts de la ville de Mende, chef-lieu du département de la Lozère, sera le centre d'action de
du département de la Lozère, sera le centre d'action de toutes les institutions départementales qui auront pour objet la perfectionnement de l'agriculture et les encouragements à donner pour parvenir à cet important résultat. ARTICLE 2. Il sera établi comme dépendances de celle Société un comice agricole dans chaque arrondissement. ARTICLE 3. Les comices se composeront de tous les propriétaires et fermiers de l'arrondissement qui voudront en faire partie et qui se feront inscrire, soit au secrétariat de la préfecture ou de la sous-préfecture, soit chez les secrétaires des comices lorsqu'ils se seront constitués et auront organisé leur bureau. ARTICLE 4
se seront constitués et auront organisé leur bureau. ARTICLE 4 Tout propriétaire ou fermier qui voudra faire partie d'un comice s'oblige à payer une cotisation annuelle de cinq francs. Le montant des cotisations ne pourra être affecté qu'aux menus frais des comices et à la fondation des primes d'encouragement qui seront distribuées aux cultivateurs de l'arrondissement. ARTICLE 5. En établissant une cotisation uniforme pour tous les membres des comices, il est bien entendu qu'on n'a pas voulu imposer des bornes à la liberalité de ceux qui voudraient contribuer pour une plus forte somme ou qui se proposeraient de fonder encore
plus forte somme ou qui se proposeraient de fonder encore des primes qu'ils soumettraient à l'approbation et au jugement du comice. Tous les dons concernant cet objet seront reçus avec reconnaissance, et les noms des fondateurs seront honorablement mentionnés dans les procès-verbaux et programmes des comices. ARTICLE 6. La Société d'agriculture de Mende confondra dans le même crédit toutes les subventions que l'Etat et le département destineront à l'encouragement de l'agriculture. Elle prélèvera sur ces subventions les frais relatifs à l'impression de ses mémoires dans lesquels seront insérées les analyses des travaux des comices, ses frais de bureau, tous ceux
des travaux des comices, ses frais de bureau, tous ceux relatifs à l'entretien de son jardin d'expériences, à l'acquisition de modèles d'instruments perfectionnés et à la fondation de prix départementaux, s'il est jugé convenable d'en établir. Le surplus sera distribué entre les divers comices suivant l'importance de leur circonscription et le nombre de leurs souscripteurs pour être joint au montant des cotisations annuelles et servir à l'établissement des primes qui seront distribuées par chaque comice. ARTICLE 7. Des qu’il y aura vingt souscripteurs dans chaque arrondissement, ils seront convoqués pour se constituer en comice et préparer à la formation de
se constituer en comice et préparer à la formation de leur bureau, qui se composera d’un président, d'un vice-président, d'un secrétaire et d’un trésorier, qui seront élus au scrutin et à la pluralité des voix. Les comices se réuniront une fois par mois à Mende dans le local consacré aux réunions de la Société d'agriculture à Marvejols et à Florac à l’hôtel de la sous-préfecture ou dans les locaux qui seront ultérieurement désignés. Ils seront présidés par M. le Préfet ou par MM. les Sous-préfets dans leurs arrondissements respectifs et en l’absence de ces fonctionnaires, par leur président ou vice-président.
en l’absence de ces fonctionnaires, par leur président ou vice-président. Ils ne pourront s'occuper que d'économie rurale et domestique. Toute autre délibération leur est interdite. Le secrétaire fera la correspondance, rédigera les procès-verbaux des séances, qui seront consignés, par ordre de date, dans un registre à ce destiné; il sera le conservateur des archives. Le trésorier percevra, le montant des cotisations et des subventions accordées aux comices; il rendra ses comptes annuels devant une commission, composée du président ou vice-président du secrétaire et de trois autres membres, nommés à cet effet. Tout habitant propriétaire ou fermier, payant 50 francs d'impôt
effet. Tout habitant propriétaire ou fermier, payant 50 francs d'impôt dans le département ou ailleurs, qui ne fera point partie du comice ainsi que tout membre qui n'aura pas payé exactement sa cotisation dans le délai prescrit ne pourront concourir pour la distribution des primes non plus que leurs métayers ou fermiers. Tout membre du comice qui laissera arriérer deux années de cotisation cessera d'en faire partie et sera rayé de la liste à la fin de la deuxième année. Dès que le secrétaire de chaque comice aura effectué le recouvrement des cotisations, le bureau du comice se réunira pour
recouvrement des cotisations, le bureau du comice se réunira pour certifier le bordereau des fonds en caisse et transmettra ce bordereau au secrétaire périaluel de la Société d'agriculture. Sur le vu des bordereaux constatant le montant des cotisations recouvrées dans chaque comice, la Société d'agriculture fera entre eux la distribution dont il est parlé à l'article 6 ci-dessus, et dans les proportions qui y sont indiquées. Dès que le bureau du comice aura connaissance du montant des sommes dont il pourra disposer, il convoquera le comice pour faire le programme des primes et récompenses à distribuer. Ce programme en déterminera
des primes et récompenses à distribuer. Ce programme en déterminera le nombre et la quotité, fixera l'étendue que devra avoir chaque culture pour être admise à concourir ainsi que toutes les autres conditions du concours. Il indiquera un délai pendant lequel ceux qui voudront concourir seront tenus d'en faire la déclaration au secrétaire du comice et il organisera, suivant la nature des primes et des récompenses proposées, les moyens propres à déterminer le mérite des concurrents et à préparer le jugement du comice. Les primes seront plus multipliées que considérables, afin que le plus grand nombre possible de cultivateurs puisse