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parcs et de jardins d’agrément ne seront pas admis à concourir. Prix pour les journaliers ruraux. — Des prix d’une valeur totale de 1.500 francs avec une médaille d’or, deux médailles d’argent grand module, quatre médailles d’argent et huit médailles de bronze seront décernés aux journaliers agricoles, vignerons, sériciculteurs, draineurs, etc., qui auront été reconnus les plus méritants pour leur travail, leur conduite et pour l’ordre, l’économie et la bonne tenue de leur ménage. Prix pour les serviteurs à gages. — Des prix d’une valeur totale de 1.500 francs avec une médaille d'or, deux médailles d’argent grand module, quatre médailles
une médaille d'or, deux médailles d’argent grand module, quatre médailles d’argent et huit médailles de bronze seront décernés aux serviteurs à gages des deux sexes jugés les plus méritants pour la longueur de leurs services, leur capacité professionnelle et leur conduite. Les candidats aux primes d’honneur de la petite culture, de l’horticulture et de l’arboriculture et aux prix pour les journaliers ruraux et les serviteurs à gages devront adresser leurs demandes, au plus tard, le 1er mars 1910, à la mairie de leur commune qui les transmettra immédiatement à la préfecture. Passé ce délai, toute demande d’admission au concours sera
préfecture. Passé ce délai, toute demande d’admission au concours sera rigoureusement refusée. Les journaliers et les serviteurs agricoles devront faire connaitre par écrit leurs nom, prénoms, domicile et tous les renseignements et certificats propres à faire apprécier leurs droits aux récompenses mentionnées ci-dessus. Les femmes dans les institutions botaniques. — Nous apprenons avec un plaisir non dissimulé que Mlle J.-J. Clark, institutrice, vient d’être nommée assistant-conservateur à l’herbier des jardins royaux de Kew (Angleterre). L’exemple de l’emploi des femmes vient de haut, puisque les jardins de Kew sont les plus importants du monde. Nous ajouterons qu'à Kew les emplois vacants
importants du monde. Nous ajouterons qu'à Kew les emplois vacants sont mis au concours et que Mlle Clark l’a emporté haut la main sur ses compétiteurs hommes. Les appointements sont de 6.250 francs par an, et Mlle Clark entre dans des rouages administratifs qui lui permettent une rapide promotion, qui peut aller jusqu’à la place de directeur. Kew, d’ailleurs, a toujours donné le bon exemple en n’excluant pas les femmes du service. C’est ainsi que Mlle Clark sera la troisième dame employée à l’herbier ; en effet, il y a déjà Mlle Matilda Smith, qui occupe les fonctions d’artiste-botaniste, et
déjà Mlle Matilda Smith, qui occupe les fonctions d’artiste-botaniste, et Mlle A. Fitch, celles de préparateur. Nous adressons nos plus vives félicitations à Mlle Clark et nous félicitons aussi le gouvernement et le lieutenant-colonel Dr Prain, le savant et éclairé directeur des jardins de Kew. Nous estimons que la femme est peut-être plus à même que les hommes de rendre d’éminents services à la science botanique parce qu’elle est plus tenace et moins susceptible d’être accaparée par d’autres travaux. Aux Etats-Unis, des dames occupent de brillantes situations dans les jardins botaniques, et dans le « Bulletin de l’herbier national des
botaniques, et dans le « Bulletin de l’herbier national des Etats-Unis », on trouve des travaux publiés par des botanistes systématiciens, ainsi que des espèces décrites par des femmes. (Tribune hort.) Certificats pour l’exportation de nos vins en Allemagne. — Par arrêté en date du 12 novembre 1909, M. le Ministre de l’Agriculture a fixé à 10 fr. la délivrance des certificats destinés à accompagner les vins, moûts et raisins foulés expédiés de France en Allemagne. Tout certificat supplémentaire se rapportant à une même analyse donne lieu à une perception de 0 fr. 25. Il est fait les remises suivantes
de 0 fr. 25. Il est fait les remises suivantes à tout expéditeur faisant analyser un nombre d’échantillons supérieur à 10 : de 10 à 20 10% au-dessus de 20 20% La taxe versée à l'avance n’est pas remboursée en cas de refus de délivrance du certificat, mais il est remis à l’intéressé un bulletin d’analyse explicatif. Congrès international des roses en 1910, organisé à Paris par les S. N. d’H. de France, de concert avec Les Amis des Roses (société française des rosiéristes). Questions à l’ordre du jour du Congrès : 1° De la synonymie ; 2° des moyens
Congrès : 1° De la synonymie ; 2° des moyens à employer pour combattre les maladies cryptogamiques du rosier ; 3° des meilleures variétés des roses mises au commerce en 1907 ; 4° délimitation précise des termes à employer pour désigner les diverses séries de rosiers suivant leur hauteur ; 5° de l’influence particulière de la magnésie dans l’alimentation du rosier; 6° de l’emploi du rosier dans l’ornementation des jardins. Les mémoires préliminaires relatifs à ces questions devront parvenir au siège de la S. N. d’H. de France, 84, rue de Grenelle, Paris, avant le 31 mars 1910, dernier délai.
de Grenelle, Paris, avant le 31 mars 1910, dernier délai. Des récompenses seront attribuées aux meilleurs mémoires par les soins d'une commission mixte des deux sociétés. Les accidents du travail dans les forêts. — La Société des Agriculteurs de France communique la note suivante : On se rappelle que la Chambre des députés a voté sans discussion, en février dernier, une proposition de loi de M. Breton, d’après laquelle la loi de 1898 sur les accidents du travail deviendrait applicable aux exploitations forestières. Le Sénat étant saisi de cette proposition, à laquelle les derniers incidents survenus dans les coupes de
à laquelle les derniers incidents survenus dans les coupes de l’Etat donnent un caractère particulier d’actualité, la Société des Agriculteurs de France a fait faire une démarche auprès de la Commission sénatoriale chargée de l'étude de la question. La Société demande, conformément au vœu émis par elle dans sa dernière session, que la question des accidents forestiers ne soit pas réglée séparément, mais qu’elle reste jointe à la question plus générale des accidents du travail en agriculture. Il serait inadmissible que la loi de 1898, faite pour l’industrie, fût étendue sans modifications à une branche du travail essentiellement agricole et
sans modifications à une branche du travail essentiellement agricole et que des charges nouvelles et fort lourdes fussent imposées spécialement à une culture dont la situation actuelle est des plus difficiles. Les observations présentées en ce sens ont été accueillies avec faveur par la Commission sénatoriale. MEMENTO DE QUELQUES TRAVAUX HORTICOLES D’HIVER Plantations : Préparation du terrain. — Faire des trous larges et profonds de 0,80 cent. ; plus ils seront larges, mieux cela vaudra. Si le sol est de mauvaise qualité et peu fertile, on amendera sérieusement avec du fumier non pailleux et des engrais à longue durée, tels
fumier non pailleux et des engrais à longue durée, tels que cornailles, déchets de laine, vieux cuirs, os pulvérisés, etc. Une bonne méthode pour cette opération consiste à bien mêler la terre des trous avec les amendements sus-dénommés avant de faire la plantation. Si le sol est peu perméable à l’eau, on drainera fortement le fond des fossés. On peut employer toutes sortes de matériaux pour ces drainages, notamment des pierres, des tuiles brisées ou entières, du mâchefer, du sable grossier, des graviers et en général toutes substances susceptibles de faciliter l’écoulement des eaux. C’est de la bonne préparation du
faciliter l’écoulement des eaux. C’est de la bonne préparation du sol que dépend en grande partie le succès des plantations. Préparation de l’arbre. — Autant que possible, on ne plantera que des sujets bien arrachés, dont on vérifiera l’état des racines; les plaies ou meurtrissures que l’arrachage et le transport auraient pu leur faire subir, principalement aux grosses, seront coupées, à l’aide d’un instrument tranchant, jusqu’à la rencontre du tissu sain ; on affranchira également toutes leurs extrémités, de manière à les rendre nettes. Pralinage et pralins. — Le pralinage des arbres plantés à racines nues est une opération qui
des arbres plantés à racines nues est une opération qui assure, dans une certaine mesure, une bonne reprise des plantations, surtout lorsqu’il s’agit d’espèces qui craignent la déplantation. Quand un arbre ou un arbuste vient d’être arraché, les particules de terre devant adhérer fortement aux racines, pour que celles-ci fonctionnent normalement, n’existent plus. Le pralinage a pour but, en attendant que la nouvelle terre des plantations se soit peu à peu tassée autour d’elles, de les entourer d'une couche mince de substances terreuses, réduites à l’état de boues, qui se collent et adhèrent fortement à leur surface. On praline aussi
collent et adhèrent fortement à leur surface. On praline aussi les tiges de certaines espèces, délicates à la reprise, ainsi que celles des sujets qui ont été mal arrachés. Dans ces cas, le pralin a pour but de les préserver de la dessication qui les guette et que les grands vents, les journées chaudes et sèches ne manqueraient de leur faire subir. Le pralinage des tiges correspond exactement à l'empaillage que l’on applique à certains gros arbres. Rien n’est plus simple que la préparation d’un pralin, surtout si on peut disposer d’une benne, d’un vieux tonneau défoncé d’un côté ou
disposer d’une benne, d’un vieux tonneau défoncé d’un côté ou d’un bassin de petite capacité. Le pralin le plus simple peut être obtenu avec la terre d’un jardin quelconque. On se borne à tamiser cette terre, pour en enlever les pierres et graviers et ensuite de la convertir en boue par l’addition d’une quantité suffisante d’eau. Quel que soit le pralin employé, il ne doit être ni trop clair ni trop épais ; on doit pouvoir y plonger facilement les racines des arbres. Voici la composition de quelques bons pralins pour les racines, que l’on ne devra pas hésiter à
pour les racines, que l’on ne devra pas hésiter à employer quand les plantations seront un peu importantes : 1° Terre argileuse 10 parties. Bouse de vache 5 — Sable 2 — Dilués dans autant d’eau qu’il convient pour en former un mortier clair. 2° Terre franche ordinaire. . . 10 parties. Terreau de fumier 5 — Suie de cheminée 2 Eau, comme précédemment. 3° Terre de bruyère 10 — Bourbasse des fosses... 5 — Sable Eau. 2 4° Terreau de fumier 10 — Sable 5 — Colle de peau (de plâtrier). Eau. 2 On peut modifier les pralins à
(de plâtrier). Eau. 2 On peut modifier les pralins à l’infini, selon les terres ou autres produits dont l’on dispose. On gagne toujours à y faire entrer des engrais liquides. L'argile (terre à potier) est extrêmement recommandable. Ne jamais y introduire des substances nuisibles. Pralins pour tiges. — Le but qu’on se propose, avec ces pralins, n’est pas le même que celui que l’on recherche pour les racines. Il convient que leur adhérence soit assez forte pour que les tiges pralinées restent pralinées le plus longtemps possible. Voici la composition de quelques-uns de ces pralins : Mortier de maçon à
de quelques-uns de ces pralins : Mortier de maçon à crépir les murs 10 parties. Suie de cheminée ou noir de fumée (assez pour rendre gris le mortier) 5 — Eau (x) pour rendre le pralin fluide. Chaux fraîche éteinte 5 — Sable. 5 — Suie 2 Blanc de Troyes 10 parties. Colle de peau 5 — Sable 2 — Suie 2 — Eau pour rendre fluide. On peut aussi ajouter du mortier ou de la chaux à un des pralins pour racines. Plantation. La plantation proprement dite consiste à enterrer les racines à la profondeur naturelle et à empêcher
enterrer les racines à la profondeur naturelle et à empêcher que le tassement du sol modifie cette profondeur. La profondeur naturelle est celle que prennent les racines d’un arbre qui s’est ressemé seul ; dans ce cas, ce qu’on nomme le collet de la racine se trouve depuis le niveau du sol jusqu'à 15 centimètres de profondeur. Sauf pour les genres qui jouissent de la faculté d’émettre des racines sur les tiges enterrées, tous les arbres dont les racines ont été placées trop profond, se trouvent mal de cette opération. On aura donc bien soin de veiller à ce détail
On aura donc bien soin de veiller à ce détail très important. On commence par combler le fossé, où doit se faire la plantation, jusqu’à la hauteur nécessaire pour que les plus grandes racines trouvent un appui. Ceci fait, un homme maintient l’arbre dans une position verticale et lui imprime, sans lui faire perdre la base de son axe, des mouvements à gauche et à droite afin que celui qui comble le fossé n’ait pas besoin d'employer aussi fréquemment la spatule pour faire bien pénétrer la terre autour des racines. Quand les racines sont toutes recouvertes on tasse fortement le
Quand les racines sont toutes recouvertes on tasse fortement le terrain. La plantation finie, si on dispose d’eau à volonté un bon arrosage ne peut que favoriser sa réussite, surtout si on opère au printemps. Distances à observer dans les plantations. — La distance à mettre entre les hauts vents, les pyramides, les paradis, dépend à la fois des localités et de leur développement relatif. Celle entre les espaliers et contre-espaliers est subordonnée à la forme qu’on leur destine, et comme ce n’est qu’avec le temps qu’ils remplissent l'espace qu’on leur a réservé, on peut planter entre eux d’autres arbres
leur a réservé, on peut planter entre eux d’autres arbres dont on prépare la formation et qu’on transplanté lorsqu’ils gênent. Cependant, nous pouvons donner les proportions suivantes comme mesures approximatives. Les Poiriers et Pommiers greffés sur franc, à haute tige, seront espacés de 8 à 10 mètres ; les Poiriers sur Coignassiers, haute tige, de 5 à 6 mètres ; les pyramides, de 4 mètres; les palmettes, de 4 à 5 mètres; les éventails, de 6 à 8 ; le Pécher en espalier, de 8 à 10 mètres ; les Pommiers sur doucin, de 2 ou 3 mètres; sur Paradis,
Pommiers sur doucin, de 2 ou 3 mètres; sur Paradis, de 1 m. 50, en vase ou en pyramide. Il est bon de déposer au pied de chaque arbre nouvellement planté un paillis épais de 5 à 6 centimètres. Si on a planté au printemps, et que celui-ci soit sec, on fera bien de verser au pied du sujet une quantité d’eau proportionnée à sa force et avec un arrosoir à pompe, qui la répartisse mieux sur la surface qu’occupent les racines. Il convient de se souvenir que le poirier greffé sur Coignassier, le Pommier greffé sur Doucin ou Paradis
greffé sur Coignassier, le Pommier greffé sur Doucin ou Paradis ne doivent jamais avoir leur greffe enterrée. Si la greffe de l’arbre est enterrée, celui-ci s'affranchit, c’est-à-dire qu’au bout de deux, trois ou quatre années, au lieu d'avoir un Poirier greffé sur Coignassier, ou un Pommier greffé sur Paradis ou Doucin, il se trouve qu'on possède Poirier ou Pommier sur franc. Alors adieu les formes fertiles dans leur petite stature ; cordons, gobelets, fuseaux, quenouilles, etc. Coupe des Rameaux dans la Taille.— On coupe le rameau à 3 millimètres au-dessus de l’œil que la taille doit rendre terminal et à
de l’œil que la taille doit rendre terminal et à 5 millimètres pour les arbres à bois mou. Plus on taille près du moment où la sève monte, plus on peut raccourcir les onglets ; leur trop grande longueur n’a au reste que l’inconvénient de donner à la production de l’œil une direction plus oblique, ce qui est un défaut pour les yeux qu’on destine au prolongement des branches et un avantage pour ceux que Ton veut faire dévier de la direction droite. Il ne faut pas non plus rapprocher trop la coupe de l’œil, car on pourrait l’eventer, ce
trop la coupe de l’œil, car on pourrait l’eventer, ce qui nuit à la vigueur de la production. La coupe se fait en biseau dont le sommet est précisément au-dessus de l’œil pour éloigner de lui l’eau de la pluie qui serait nuisible par sa durée. La sève se portant dans tous les arbres vers le sommet de chaque rameau, c’est l’œil qui le termine naturellement qui en reçoit la plus grande influence ; elle passe à l’œil sur lequel on taille, parce qu’il devient terminal à son tour et jouit des avantages de cette position. Incisions de l’écorce. —
jouit des avantages de cette position. Incisions de l’écorce. — Elles sont de deux sortes, longitudinales ou circulaires. On fait les premières pour débrider l’écorce trop sèche ou contractée d’une tige ou d’une branche que la sève ne paraît pas alimenter suffisamment. Pour cela, on trace sur la longueur, avec la pointe de la serpette, une ou plusieurs incisions plus ou moins espacées et pénétrant l’écorce jusques y compris le liber. La sève, en se portant vers les plaies de l’écorce pour les cicatriser, rend bientôt à cette importante partie la vie prête à lui échapper. — Les incisions circulaires
la vie prête à lui échapper. — Les incisions circulaires embrassent tout ou une partie seulement de la circonférence entière d’une tige ou d’une branche. Les incisions partielles ont deux effets, suivant leur place : faites au-dessus d’une branche grêle et chétive, elles lui font reprendre de la vigueur en arrêtant la sève, qui se porte alors sur la partie appauvrie ; faites au-dessous d’une branche vigoureuse dont l’empâtement est volumineux, elles la priveront de la sève qu’elles forcent à passer à droite et à gauche. — L’incision annulaire ralentit la végétation des parties placées au-dessus d’elle et active celle
la végétation des parties placées au-dessus d’elle et active celle de la partie qui lui est inférieure. Entailles ou crans.— Ils diffèrent des incisions partielles dont ils ont les effets avec plus d’énergie, parce qu’ils pénètrent dans l’aubier. On les fait un peu obliquement avec la serpette qu’on force légèrement pour écarter les bords de la plaie. Ils sont utiles sur les arbres à fruits à pépins et doivent être évités sur ceux à noyau, sur lesquels encore les incisions partielles doivent être faites avec ménagement. UN FLEAU : LE VER BLANC Nous avons reçu, au cours de cette année,
VER BLANC Nous avons reçu, au cours de cette année, de plusieurs pépiniéristes et aussi de rosiéristes de différents départements, des demandes de renseignements concernant la destruction des vers blancs. Sans être un bien grand prophète, on peut assurer que 1910 sera une année de hannetons et que 1909 correspond précisément à celle où les vers blancs, pondus en 1907, ont atteint toute leur force et commis les dégâts les plus importants dans les pépinières, les jardins ou les champs. On sait que les hannetons apparaissent en masse par périodes triennales assez régulières. La première année de ponte, les petits
triennales assez régulières. La première année de ponte, les petits vers blancs ne s'enfoncent que très peu dans le sol, est aussi celle où on peut les détruire avec le plus de facilité et de certitude. Un horticulteur qui nous écrivait, estimait à 6.000 francs les dégâts commis cette année dans ses pépinières. Cette somme est importante et mérite qu’on s’y arrête. Le traitement à effectuer dans les jardins attaqués par les vers blancs, car il y a des jardins à vers blancs, tout en étant un peu coûteux, n’est cependant pas inabordable. Les jardins à vers blancs sont ceux
cependant pas inabordable. Les jardins à vers blancs sont ceux qui sont situés dans le voisinage des bois, ou qui ont des parties boisées eux-mêmes ; les pépinières un peu importantes sont aussi celles qui sont le plus attaquées. Le hanneton, formé par le ver blanc, sort de terre au printemps et, pendant sa courte existence, vit sur les arbres dont il dévore les feuilles encore tendres. La femelle du hanneton, au moment de la ponte de ses œufs, quitte les arbres et va déposer sa progéniture dans le sol labouré. Quand les hannetons vivent sur les arbres de son
labouré. Quand les hannetons vivent sur les arbres de son propre jardin, on doit tout d’abord procéder à un hannetonage sévère. On se lève de bon matin, à la fraîcheur, et on secoue les arbres comme si on voulait en faire tomber des fruits. Les hannetons engourdis tombent à terre et on les ramasse en quantité pour les détruire. Ils constituent même, une fois morts, un bon engrais. Lorsqu’on ne peut pas procéder au hannetonage chez les voisins, ou dans les haies, il ne reste plus qu’à éloigner les hannetons de son jardin, — ce qui n’est pas facile, —
de son jardin, — ce qui n’est pas facile, — et surtout à en traiter le sol au sulfure de carbone, remède très efficace quand il est bien et sérieusement appliqué. Il est juste de dire que certains sols très argileux (gras) ou trop sableux (secs) se prêtent moins bien que la bonne terre arable à cette opération. On a indiqué la naphtaline mélangée à de la cendre semée sur le sol au moment où les femelles de hannetons vont y déposer leurs œufs. Il faut recommencer l’opération plusieurs fois. Il ne semble pas que certains expérimentateurs aient obtenu des
Il ne semble pas que certains expérimentateurs aient obtenu des résultats bien appréciables. Le sulfurage des terrains nus s’impose tout d'abord. Il est facile à exécuter avant les plantations ou les semis. Il détruit les vers blancs, tue ou éloigne les courtilières et une foule d’autres insectes nuisibles. Avant tout sulfurage, concernant la destruction des vers blancs, on doit s’assurer, par des fouilles préalables, de la profondeur où ils se tiennent au moment de l’opération. Cette précaution essentielle a pour but de guider le sulfureur sur la profondeur à donner aux trous formés par le pilote injecteur ou le plantoir.
aux trous formés par le pilote injecteur ou le plantoir. Si les vers blancs sont à 40 centimètres de profondeur, les trous à sulfure devront avoir 35 centimètres au moins. S’ils sont à 35 centimètres, les trous en auront 30 à 32. Ce qui revient à dire que les trous seront de 3 à 5 centimètres moins profonds que ceux de la région où se trouvent les vers blancs. On peut toutefois les faire à la même profondeur, mais jamais plus bas. Voici pourquoi : le sulfure de carbone émet des vapeurs dont la densité est de 2,67, ce qui
des vapeurs dont la densité est de 2,67, ce qui revient à dire qu’étant plus lourdes que l’air, elles tendent à s’enfouir dans le sol, plutôt qu’à s’élever. Le sulfure de carbone en s’évaporant rapidement, produit un abaissement de température du milieu où il se trouve qui peut aller jusqu’à la congélation. Comme il est inflammable et même détonnant, on doit éviter de fumer en sulfurant, afin d'éviter les accidents possibles. La dose du sulfure à employer dans les sulfurages, aux profondeurs ci-dessus indiquées, est d’environ 30 grammes par mètre carré, en 5 trous également distants. On doit aussitôt le
carré, en 5 trous également distants. On doit aussitôt le sulfure versé, boucher l’orifice des trous d’un coup de talon. Quand les vers blancs sont tout jeunes, comme cela arrivera l’an prochain, ils s’enterrent peu profondément et les trous de sulfurage devront être faits en conséquence. En hiver, les vers blancs sont descendus trop bas dans le terrain pour les attaquer avec succès ; on attend le printemps quand ils sont remontés pour procéder à leur destruction. Comme nous l’avons dit, le sulfurage réussit toujours dans les bonnes terres arables; il est moins efficace dans les terrains gras, — où
il est moins efficace dans les terrains gras, — où ses vapeurs se diffusent mal, — et dans les terrains trop sableux, — où elles s'évaporent trop vite. Sèv. Gryphe. DE LA CONDUITE DES SERRES FROIDES ET DES ORANGERIES EN HIVER Un grave défaut dans lequel les jardiniers peu expérimentés tombent généralement, quand ils ont des serres froides ou une orangerie à surveiller en hiver, et contre lequel il est bon de les mettre en garde, est celui qui consiste à en régler sans principes la température. Cette opération n’est pas aussi simple qu’elle en a l’air. J’ai vu des
pas aussi simple qu’elle en a l’air. J’ai vu des jardiniers conduire ces conservatoires alternativement comme des serres froides ou des serres chaudes : Ne gèle-t-il pas dehors? ils n’y font point de feu ! Gèle-t-il à 4 ou 5 degrés ? Leur serre est transformée subitement en serre tempérée. Le froid augmente-t-il encore ? Serre froide et orangerie passent à l’état de serre chaude ! Pour bien comprendre les soins à donner aux serres froides en hiver, il faut se souvenir que les plantes qu’on y loge vivent en pleine terre dans des pays où il gèle quelquefois sans