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environ, chaque trou CULTURE DES À plusieurs reprises, j’ai présenté sur le bureau, aux séances de l’Association horticole lyonnaise, des exemplaires de différentes variétés de Bégonias Rex, dont les belles dimensions et l’état de santé ont été favorablement appréciés par mes collègues. Plusieurs d'entre eux m’ont demandé quels soins particuliers je donnais à mes plantes pour les avoir aussi vigoureuses et aussi jolies. C’est à leur intention que j’écris cette note, bien que je n’aie pas l’intention de donner comme nouvelle une culture que beaucoup de spécialistes connaissent à la perfection. Cependant quelques particularités concernant ces plantes ne seront pas
perfection. Cependant quelques particularités concernant ces plantes ne seront pas inutiles à lire à ceux qui voudront les cultiver. Le Bégonia Rex a eu un succès extraordinaire à l’époque de son introduction, succès qui s’est continué pendant de longues années ; puis on l’a négligé, mais on y revient, car il est peu de genre plus ornemental pour orner les serres en été. Il se conserve bien dans les jardins d'hiver et les serres tempérées. Voici en quelques lignes comment je m’y prends pour obtenir les spécimens que j’ai montrés. J’ai une serre que j’ai le soin de bien ombrager
J’ai une serre que j’ai le soin de bien ombrager et à laquelle je donne beaucoup d’air pendant les fortes chaleurs. Je la tiens très humide en versant souvent de l’eau dans les sentiers ; au surplus, je bassine les Bégonias deux fois par jour. J’ai même reçu trois brouettes de ce compost, qui fut mélangé avec la terre franche extraite du trou et les arbres furent plantés dans ce mélange à l’automne. Aucun fumier n’avait été enfoui pendant le défonçage. Il fut réservé pour faire un bon paillis au printemps, ce qui est aussi indispensable pour conserver l’humidité en
printemps, ce qui est aussi indispensable pour conserver l’humidité en garantissant des ardeurs du soleil d’été. Le plus souvent on n’attache pas assez d’importance à cette question de porte-greffe, quoique étant un point capital pour la réussite d’une plantation. Château des Halles, 4 novembre 1909. L. Badin. BÉGONIAS REX des sujets cultivés en plein air, à l’ombre des arbres, qui se comportent très bien et n’ont pas de trace de maladie. Le compost qui, à mon avis, convient le mieux aux Bégonias Rex, est formé de moitié de terre de bruyère, moitié de terreau de feuilles avec 500 grammes de
bruyère, moitié de terreau de feuilles avec 500 grammes de cornaille fine par brouette de terre. Il ne me paraît pas utile de laisser se reposer les Bégonias en hiver ; il suffit de diminuer les arrosements selon la température de la serre. Il convient, pour combattre les maladies possibles des Bégonias de les traiter préventivement avec le soufre et le jus de tabac. La multiplication de ces plantes se fait par boutures de feuille. On prend des feuilles adultes bien constituées et on les coupe en fragments de forme triangulaire, dans le sens de la longueur du limbe, en
triangulaire, dans le sens de la longueur du limbe, en ayant soin que chaque bouture ait au moins une des grosses nervures de la feuille. Ces boutures sont plantées dans le sable de la tablette, ou en pots ou en terrines et soumises à une chaleur de fond de 15° à 18° centigrades. Ces boutures produisent bientôt des bourgeons qui forment ensuite de petites plantes. Lorsque celles-ci ont deux ou trois feuilles, on les empote en petits godets. Les spécialistes pour obtenir de nouvelles variétés de Bégonias Rex, procèdent à des fécondations soit avec des variétés, soit avec des espèces
des fécondations soit avec des variétés, soit avec des espèces diverses et multiplient aussi ces plantes par semis. Depuis quelques années, on a beaucoup travaillé le Bégonia Rex, en fécondant les anciennes variétés avec les B. décora, diadema, Brownei, qui ont produit des coloris remarquables, surtout du rouge et du rose ; mais ces variétés sont plus délicates et moins vigoureuses que les autres. Voici les noms de quelques-unes des plus belles variétés que je cultive : Rouges et roses : Auguste Buchner, Hofgartner Hartmann, Ludwig Reiffert, Our Queen, His Majesty, Vésuve, Météore, Ville de Lisbonne, Jupiter, Kronprinzessin Cécilie, Lusatia,
Majesty, Vésuve, Météore, Ville de Lisbonne, Jupiter, Kronprinzessin Cécilie, Lusatia, Bavaria, Mistress H.-G. Moon. Vertes et argent : Président Carnot, Madame de Brazza, La Candeur, Maurice Duval, Le Géant, Impératrice Eugénie, Rex Fernando Major, Madame Camille Decauville, M. Yemeniz, Confucius, Comtesse of Gormann, Saxonia. Louis Charbonnel, jardinier chez Mme Fliter, à Lyon-Vaise. POURQUOI PLANTE-T'ON AUSSI PEU LE SOPHORA JAPONICA Le Sophora du Japon est un arbre trop connu pour que je m'attarde à en faire ici la description. Je me suis souvent demandé et je me le demande encore aujourd'hui pourquoi il est si peu répandu. Que lui reproche-t-on? Je
pourquoi il est si peu répandu. Que lui reproche-t-on? Je sais bien qu'il est peu de jardins qui n'auraient pas au moins un Sophora pleureur, formant tonnelle très ombragée; mais le type lui-même se voit moins fréquemment. C'est cependant un fort bel arbre qui peut atteindre jusqu'à 30 mètres de haut ; son fût est très droit et se couronne d'une large cime arrondie formée de rameaux tortueux, un peu inclinés. Ses feuilles pennées à 9-13 folioles ovales sont d'un vert sombre en dessus, glauques en dessous. Il fleurit en panicules terminales amples ; ses fleurs papillonacées s'épanouissent vers la
panicules terminales amples ; ses fleurs papillonacées s'épanouissent vers la fin de l'été, après celle de la plupart des arbres et se succèdent ici jusqu'à l'arrière-saison. Piles exhalent une agréable odeur un peu atténuée de fleurs d'Oranger. Tous mes arbres, au 1er novembre, commencent à jaunir, seul, mon Sophora est d'un beau vert, et il montre encore quelques fleurs à l'heure actuelle. Encore une fois, que reproche-t-on au Sophora? Je l'ignore. Je n'ai jamais planté de propriétés sans y mettre ce bel arbre. Étant, il y a bien longtemps, garçon jardinier chez M. le comte de Varax, au château de
jardinier chez M. le comte de Varax, au château de la Duchère, à Lyon-Vaise, je fus émerveillé devant un énorme exemplaire de Sophora tout couvert de fleurs à une époque où pas un autre forestier n'en avait. Au surplus, avec un feuillage intact, solide, dont pas une foliole ne se détachait en été, conservant entière sa brillante verdure. Avec toutes ses qualités, la rareté du Sophora doit tenir à une réputation injuste, à mon avis, d'être de reprise difficile. Je pense que l'on a beaucoup exagéré ce défaut. En 1874, j'ai fait à l'hospice du Perron, à Pierre-Bénite (Rhône), une
j'ai fait à l'hospice du Perron, à Pierre-Bénite (Rhône), une plantation d'une cinquantaine de ces arbres formant une salle d'ombrage. Pas un seul n'a manqué, aucun n'a fait défection. Dans beaucoup d'endroits où j'ai passé, j'ai, comme le Petit Poucet, marqué mon chemin, non avec des cailloux, mais avec des Sophoras. Je remarque que sa croissance est rapide. J'en possède un exemplaire (un seul, vu l'exiguïté de mon jardin), qui a été planté en 1903, il mesurait 15 centimètres de circonférence, aujourd'hui il a 40 centimètres et 6 mètres de hauteur. Le bois du Sophora est beau, uni, serré, assez
hauteur. Le bois du Sophora est beau, uni, serré, assez dur, d'une couleur jaune pâle, susceptible d'un beau poli et peut être employé à la menuiserie. J'ai eu l'occasion de m'en assurer. Je voudrais que ce que je viens de dire du Sophora puisse aider à le planter en plus grand nombre ; d'abord, par ce que, en dehors des qualités que je viens d'énumérer, il a encore le mérite de venir dans tous les terrains. C'est une des meilleures essences forestières qui ont été importées du Japon, pays de la race jaune. Les Lilas, Evian, 31 octobre 1909. DESTRUCTION
la race jaune. Les Lilas, Evian, 31 octobre 1909. DESTRUCTION DES LIMACES ET DES LIMAÇONS Ce qui détruit le plus les jeunes semis ce sont les limaces et les limaçons. Ces mollusques se tiennent pendant le jour sous des pierres, sous des mottes de terre et dans les endroits frais et abrités du soleil ; c'est seulement le soir et les jours de pluie ou de forte rosée qu'ils sortent et mangent avec avidité; ils iront, dans les jardins, que peu d'ennemis naturels : le hérisson, les crapauds, les grenouilles, les carabes, les staphylins et les vers luisants. Ils pondent
les carabes, les staphylins et les vers luisants. Ils pondent en moyenne de 50 à 80 œufs; aussi le nombre devient-il très grand en peu de temps. Et de tous côtés, me demande-t-on un procédé pratique de destruction. Tous les ans, nous voyons dans les journaux agricoles des procédés plus ou moins pratiques pour détruire ces animaux, et aucun jusqu'à présent ne donne de bons résultats. On a préconisé depuis longtemps de saupoudrer les semis avec de la suie, de la cendre de bois, de la cendre de four à chaux, de la chaux vive, de la chaux d'épuration du
chaux, de la chaux vive, de la chaux d'épuration du gaz, de la chaux d'épuration de l'acide pyroligneux, du sulfate de fer, de cuivre et tous les produits les plus divers, écailles d'huîtres pulvérisées, eau des bains sulfureux, entourer les champs à préserver de semis de moutarde blanche, de placer dans les champs des paquets de feuilles de choux qu'on enlève le matin et que l'on donne à manger aux porcs et aux poules. Il faudrait un volume pour énumérer tous les procédés recommandés. Plusieurs instruments ont été inventés pour détruire ces parasites de nos cultures : Cannes terminées par
détruire ces parasites de nos cultures : Cannes terminées par une grosse épingle servant à éventrer les limaces le soir; Le pot piège à limaces de M. Pelletier; ce pot, de la grandeur d'un pot à fleurs ordinaire est percé de trous sur les côtés et muni d'un couvercle ; on enterre ce pot à la hauteur des trous, on verse, à l'intérieur, de la bière qui attire les limaces, et, le matin, il suffit de visiter ces pots pour y rencontrer, paraît-il, une grande quantité de limaces et de limaçons ; je n'en ai jamais fait l'essai. En Allemagne,
limaçons ; je n'en ai jamais fait l'essai. En Allemagne, on se promène dans les cultures avec un instrument ressemblant un peu à un long sécateur, dont les lames sont remplacées par deux plaques en forme de bec de canard et qui servent à écraser les limaces. Enfin, un piège qui donne d'assez bons résultats, lorsqu'il n'y a pas trop de limaces et de limaçons, consiste à placer dans les semis une grosse planche à plat sur la terre et à arroser tout autour : les limaces, après avoir mangé une partie des semis, se rendent sous la planche pour
une partie des semis, se rendent sous la planche pour y dormir pendant le jour; il suffit donc de lever cette planche et de couper les limaces avec des ciseaux. Comme on le voit, tous les procédés recommandés jusqu'à présent sont loin d'être pratiques, et, depuis longtemps déjà, je cherchais un procédé meilleur. Je fis d’abord des expériences pour savoir ce que les limaces aiment le mieux, et voici les aliments préférés de ces mollusques : fleurs d’acacia à demi-séchées, tranches de melon, son mouillé, jeunes laitues, feuilles demi-séchées, etc. Or, de ces quelques produits, c’est bien certainement le son
Or, de ces quelques produits, c’est bien certainement le son de blé qui est le plus facile à se procurer. Il suffit de faire une bouillie de son et d’eau, d’en faire des boulettes de la grosseur du poing et de les placer dans les jeunes semis pour qu’aussitôt la nuit venue, si le temps est humide, toutes les limaces de la couche ou des environs arrivent et dévorent le son : on est étonné de voir la quantité de son dévorée pendant une nuit. On peut donc, le soir, avec des ciseaux, couper les limaces ; mais ce procédé
avec des ciseaux, couper les limaces ; mais ce procédé est aussi peu pratique que ceux que j’énumérais au commencement de cet article. Ce qu’il faut, c’est empoisonner le son, pour que toutes les limaces venues au banquet meurent dans la nuit même. Eh bien ! rien n’est plus difficile que d’empoisonner une limace ou un limaçon. J’empoisonne très facilement des mammifères, des oiseaux, des reptiles, des poissons, des larves, des insectes, des arbres et des fleurs. J’ai mis deux ans avant d’empoisonner une limace ! Saupoudrez une limace de chaux, de suie, de plâtre, de cendre, de tabac, aussitôt
chaux, de suie, de plâtre, de cendre, de tabac, aussitôt elle se raccourcit, sécrète un liquide visqueux qui retient toutes les particules de la poudre, et, un instant après, elle sort de cette enveloppe plus fraîche et plus agile qu’avant. Jamais elle ne mangera un poison ayant un goût, et si, par hasard, elle mange un poison ayant un goût, ou sucré, comme l’acétate de plomb, immédiatement elle se met à cracher, elle forme autour d’elle un gros tas de crachats, et lorsque l’estomac est bien vidé, bien purgé, elle repart de plus belle. J’ai essayé à peu près tous
repart de plus belle. J’ai essayé à peu près tous les produits possibles, et, fort heureusement, j’ai trouvé le bon. Ce produit est l’insecticide par excellence : l’arsénite de cuivre, qui n’a pas de goût, qui n’est pas soluble, et qui détruit les limaces et les limaçons. Voici donc comment j’opère pour détruire les limaces : je prends un kilogramme de gros son de blé, j’y ajoute 100 grammes d’arsénite de cuivre et environ deux verres d’eau, de façon à faire une pâte bien homogène; j’en fais des boulettes de la grosseur du poing et je les place dans les
la grosseur du poing et je les place dans les couches à semis et dans tous les endroits ravagés par ces mollusques. En une semaine tout est détruit. Je fais même des galettes qui peuvent se conserver indéfiniment et qui sont faites de la façon suivante : dans 1 kilogramme de son, j’ajoute 100 grammes d’arsénite de cuivre, de l’eau et de la gomme arabique en quantité suffisante pour obtenir une pâte, dont je fais des galettes de 100 grammes environ que je fais sécher au soleil. Il suffit d’humecter ces galettes au moment de s’en servir. Elles ne moisissent
ces galettes au moment de s’en servir. Elles ne moisissent pas et se conservent très bien. Ce procédé est excellent et je suis heureux de le faire connaître, le seul inconvénient qu’il pourrait présenter, ce serait peut-être d'empoisonner les volailles qui mangeraient des limaces mortes. Mais, jusqu’à présent, aucun cas ne s’est présenté; on peut, du reste, y remédier facilement. P. Noël, Directeur du Laboratoire d’entomologie agricole de Rouen. CONGRÈS POMOLÉOLOGIQUE DE NANCY DES 27 ET 28 SEPTEMBRE 1909 Le 27 septembre dernier s’est tenu à Nancy, dans le grand amphithéâtre de la Faculté des Lettres, la cinquantième session de
amphithéâtre de la Faculté des Lettres, la cinquantième session de la Société Pomologique de France, sous les auspices de la Société centrale d’horticulture de Nancy. M. Brousse, adjoint au maire de Nancy, en termes choisis, souhaite la bienvenue aux congressistes au nom de la ville de Nancy. M. Le Monnier, président de la Société centrale d’horticulture, a souhaité aussi la bienvenue aux pomologues français et étrangers. M. Luizet, au nom de la Société Pomologique de France, remercie ces messieurs du charmant accueil qui nous est fait dans la capitale de la Lorraine. Le Bureau du Congrès est ainsi composé :
la Lorraine. Le Bureau du Congrès est ainsi composé : Présidents d’honneur : M. Le Monnier, président de la Société d’horticulture de Nancy ; M. le Baron Solemacher, président de la Société Pomologique d’Allemagne ; M. Hugo Muller, représentant l’Autriche; M. Molon, professeur à l’Ecole d'horticulture de Milan; M. Martin, de Genève, représentant la Suisse ; M. Nagels, représentant la Belgique; M. le docteur Henertz, représentant le Luxembourg. Président du Congrès : M. Bruant, horticulteur à Poitiers ; président adjoint du Congrès : M. Gabriel Luizet, président de la Société Pomologique de France ; secrétaire du Congrès : M. Chasset,
Pomologique de France ; secrétaire du Congrès : M. Chasset, secrétaire général de la Société Pomologique. Le Congrès se met de suite à l’étude des fruits inscrits au tableau. Fruits adoptés. — Cerise Belle d'Orléans, Fraise La Perle ; Pêche, Précoce Michelin ; Poires, Conférence et Rémy Chatenay. Fruits rayés. — Bigarreau Maria Gaucher, Bigarreau de Boussieux ; Fraise The Laxon ; Pêches Précoce de Bagnolet, Sneed, Tardive Blanc ; Poires Bergamotte Renée ; Pommes Grosse de Saint-Clément, Wagner. Fruits mis à l'étude. — Amande Bruantine, Poires : Bergamotte la Gantoise, Nouveau Poireau, Précoce Trottier, Belle Poitevine, Auguste Griveau, Beurré
Gantoise, Nouveau Poireau, Précoce Trottier, Belle Poitevine, Auguste Griveau, Beurré Cadelière ; Pommes: Belle de Pontoise, Reinette grise de Bromley. En séance plénière, il a été remis deux médailles d’or décernées par la Société pomologique de France, à M. Molon, professeur de pomologie à Milan, et à M. Jouin, directeur des pépinières de la maison Simon, à Plantières, près de Metz. M. Pierre Passy remet sur le bureau un volumineux rapport, très documenté, sur le Phytoptus pirii; il analyse ce rapport et donne des détails très intéressants sur les mœurs de cet acarien ; comme moyen de destruction il faut
de cet acarien ; comme moyen de destruction il faut avoir recours à des insecticides à base d’huile ou d'alcool ou de sublimé. M. le professeur Molon développe la théorie de Mendel et passe en revue tous les travaux faits sur ce sujet si intéressant. Il est ensuite décidé que le prochain Congrès aura lieu à Lille, en 1910. Une excursion a été organisée à Metz. Nous sommes reçus à l’arrivée par MM. Jouin frères, les sympathiques directeurs de la maison Simon Louis frères, qui ont fait admirer aux congressistes toutes les beautés artistiques françaises que Metz renferme en nous
toutes les beautés artistiques françaises que Metz renferme en nous faisant remarquer la lourdeur de l’architecture allemande. L'après-midi fut consacrée à la visite des pépinières Simon Louis à Plantières-les-Metz. Nous remarquons la superbe collection fruitière de l’établissement. Le jardin fruitier planté en cordons verticaux, par plusieurs pieds de chaque exemplaire comprend, entre autres, douze cents variétés de poires et onze cent cinquante variétés de pommes. Parmi les exemplaires d’arbres rares ou curieux de l’établissement citons : Populus Eugènei, planté en 1834, mesurant à la base une circonférence de 14 mètres et s’élevant à 50 mètres de hauteur. Fagus Bornyensis pendula,
et s’élevant à 50 mètres de hauteur. Fagus Bornyensis pendula, Caragana Geradiana, etc. L’établissement possède un arboretum remarquable, dans lequel 2.400 variétés d’arbres forestiers sont plantés par deux exemplaires. Nous remarquons parmi les plus intéressants : Aesculus laciniata, Acer platanoides globulosum, Alnus glutinosa quercifolia, Alnus subcordata, Fagus retroflexa, Fraxinus oxyphylla, etc. Nous prenons congé de MM. Jouin, en les remerciant du bon accueil fait aux congressistes. Je n’aurai garde de passer sous silence la visite faite à l’Abiétinée, société créée dans le but d’introduire et propager les végétaux décoratifs. Nous trouvons là une superbe collection de conifères en très beaux
trouvons là une superbe collection de conifères en très beaux exemplaires et plantés bien formés ; nous sommes reçus par le sympathique directeur, M. Didier, à qui nous adressons nos sincères remerciements pour son aimable accueil. Voilà, dans ses grandes lignes, les travaux du Congrès auquel j'ai assisté en votre nom. Qu’il me soit permis de remercier l’Association horticole lyonnaise de l’honneur quelle m’a fait en me déléguant au Congrès de Nancy. P. Campan. Horticulteur-pépiniériste à Neuville-sur-Saône. EN REMONTANT L’IZERON (Excursion botanique) Quittons nos régions calcaires du Mont d'Or, — peut-être y reviendrons-nous quelque jour, — pour faire une excursion
peut-être y reviendrons-nous quelque jour, — pour faire une excursion dans ce que l’on a appelé trop pompeusement, peut-être, les Cévennes lyonnaises. C’est un véritable voyage et il n’y faudra pas consacrer moins de la journée entière. Nous allons remonter le cours de l’Izeron jusqu’au village de ce nom et faire, sur notre route, connaissance avec un certain nombre de plantes nouvelles. Le point de départ de notre promenade sera la gare de Vaugneray, où le chemin de fer de l’Ouest Lyonnais nous amènera avec une sage lenteur, — 14 kilomètres en une heure. Donc nous laissons la gare derrière
kilomètres en une heure. Donc nous laissons la gare derrière nous, prenons la route de Bordeaux jusqu’au Logis-Neuf où s’amorce la Coursière, ancienne route, qui raccourcit de près de 4 kilomètres la distance à parcourir. La route, en effet, doit par de multiples lacets racheter une différence d’altitude importante, Vaugneray étant à 366 mètres et Izeron à 734 mètres d’altitude. Avant de nous engager dans le chemin, jetons un coup d’œil sur le village de Vaugneray qui s’étale à flanc de coteau, dominé par son église en granit noir du pays, connu sous le nom minéralogique de Vaugnêrite. La Coursière
pays, connu sous le nom minéralogique de Vaugnêrite. La Coursière descend d’abord au hameau du Cumet, puis à Planche-Billet où elle rencontre l'Izeron, charmant et limpide ruisseau qui n’est pas encore pollué par les nombreux blanchisseurs de Craponne et de Francheville. A gauche, au fond d’un étroit vallon se groupent les quelques maisons du rustique village de Saint-Laurent-de-Vaux. Nous remontons le cours du ruisseau ; le chemin s’enfonce sous des bouquets d’arbres touffus ; quelques prairies bien arrosées sont couvertes de fleurs ; à droite, bien au-dessus de nous, s’aperçoit la grande route toute ensoleillée, et plus haut encore, les
la grande route toute ensoleillée, et plus haut encore, les maisons de la Milonnière où François Ier, dit-on, chassa et même s’égara à la chasse. Un caractère qui frappe tout d’abord le botaniste qui parcourt cette région c’est la présence de nombreux et beaux Châtaigniers qui forment le fond de la végétation arborescente, et de quelques plantes plus humbles, mais bien caractéristiques : le Genêt à balais, la Bruyère commune et la Digitale. Toutes ces espèces sont dites silicicoles, c'est-à-dire qu’elles demandent pour vivre, un sol où le calcaire soit en faible quantité. A noter également la présence de très
en faible quantité. A noter également la présence de très nombreux Pommiers. Le Châtaignier est un des plus beaux arbres de nos pays. Il atteint parfois des dimensions remarquables ; nous en avons mesuré un, au-dessus du village de Courzieux, dont le tronc à 1 mètre du sol avait 11 mètres de circonférence : il a depuis été détruit par le feu. Tout le monde sait quels services rend cet arbre pour faire différents ustensiles : foudres, tonneaux, bennes, cercles, échalas ; il se conserve assez longtemps dans l’eau. Son écorce est employée au tannage et pour obtenir certains produits
écorce est employée au tannage et pour obtenir certains produits chimiques. Il est inutile de parler de son fruit qui sous le nom de Châtaigne ou Marron est fort connu et employé. Notons en passant que les Marrons de Lyon, si renommés à Paris, viennent de l’Ardèche et du Var. Enfin, les mycophages, pourront dans ces bois, faire de belles récoltes, en particuliers de Chanterelles qui y sont très abondantes en certaines saisons. Le Sarothamne ou Genêt à balais, couvre au printemps toutes les pentes de ses belles grappes de fleurs jaune d’or ; employé aux usages de balais et
fleurs jaune d’or ; employé aux usages de balais et de litières, les propriétés purgatives qu’on lui attribuait sont bien oubliées de nos jours. La Bruyère commune remplace, à l’automne, dans le paysage, les grandes fleurs jaunes du Genêt par ses petits et délicats grelots roses et son feuillage vert sombre, finement découpé. C’est surtout par la terre de Bruyère, humus végétal produit par la lente décomposition des débris de ses tiges, de ses fruits et de ses racines qu’elle rend à l’horticulture les services que l’on sait. Il paraît que c’est Lemonnier, professeur de botanique au Jardin des Plantes