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2 11 5 1 4 Montrouge 1 37 32 Selommes 2 13 10 Total 46 271 210 211.89 558 194 194 60 29 15 14 2.570 Tuberculose bovine. Le relevé des états statistiques ne donne pas une idée exacte du nombre de cas de tuberculose, existant chaque année dans notre région ; les vétérinaires sanitaires affirment que sa fréquence est de plus en plus grande en Beauce comme en Sologne : c'est un véritable fléau, dit l'un d'eux!... Quelques-uns accordent au développement incessant de la tuberculose, l'influence du sol, des fourrages, des races et même de l'hérédité. Influences négligeables!... Une
fourrages, des races et même de l'hérédité. Influences négligeables!... Une seule cause doit être retenue, c'est la contagion. La tuberculose évolue lentement, reste longtemps latente et passe inaperçue, si bien que fréquemment on trouve dans les abattoirs des animaux à tuberculose avancée, dont la santé n'a jamais semblé altérée et qui semaient autour d'eux les germes de la maladie. La difficulté réside donc dans l'impossibilité où se trouve le praticien d'émettre, pendant les premières périodes de la tuberculose, un diagnostic certain. La tuberculine seule, a dit le professeur Nocard, permet de savoir exactement quels sont, dans une exploitation infectée, ceux
de savoir exactement quels sont, dans une exploitation infectée, ceux des animaux qui possèdent déjà le germe de la maladie. Mais l'épreuve de la tuberculine n'est regardée comme moyen légal de diagnostic et les cultivateurs ne l'acceptent encore, soit qu'ils se méfient des nouvelles méthodes, soit que la connaissance exacte de l'état de leurs animaux, par ses conséquences administratives, nuise à leurs intérêts immédiats. L'avis de tous les vétérinaires sanitaires de Loir-et-Cher est que : la marche toujours croissante de la tuberculose ne peut être enrayée que par l'épreuve de la tuberculine, qu'ils voudraient voir reconnue comme moyen légal de
la tuberculine, qu'ils voudraient voir reconnue comme moyen légal de diagnostic et obligatoire chaque fois qu'un cas de tuberculose a été constaté dans une étable. Je suis amené, M. le Préfet, à vous parler des indemnités que l'État accorde, dans le cas d'abatage d'animaux tuberculeux (lois de finances de 1899 et 1902, circulaires ministérielles du 3 août 1899 et 3 avril 1902) aux propriétaires qui se sont conformés aux lois et règlements de la police sanitaire, ou à ceux qui, de bonne foi, ont vendu leurs animaux à des bouchers, dont les abattoirs sont régulièrement inspectés. Dans l'un et l'autre
dont les abattoirs sont régulièrement inspectés. Dans l'un et l'autre cas la visite des animaux composant l'étable d'où provient la bête tuberculeuse, est ordonnée pour savoir si les voisins ne seraient pas atteints, mais le vétérinaire sanitaire ne pouvant les éprouver à la tuberculine sans le consentement exprès du propriétaire et celui-ci le refusant le plus souvent, sa constatation se borne aux tuberculeux arrivés à la deuxième ou troisième période de la maladie, lesquels deviendront seuls le sujet de mesures administratives ; les autres si le propriétaire n'est pas d'une honnêteté rigoureuse, iront achalander les foires des environs, ou orner
honnêteté rigoureuse, iront achalander les foires des environs, ou orner les étaux des bouchers peu scrupuleux, dont les tueries ne sont pas inspectées. En résumé l'État, par ses indemnités retire chaque année de la circulation nombre de tuberculeux, mais n'empêche pas, en l'état actuel de nos règlements, la dissémination et la propagation de la maladie. En surveillant les animaux séquestrés pour tuberculose et par les renseignements concernant le service sanitaire, que j'ai pu obtenir, j'ai acquis la certitude que les substitutions et échanges clandestins sont plus fréquents qu'on ne le suppose. Le signalement et la marque aux ciseaux étant absolument
suppose. Le signalement et la marque aux ciseaux étant absolument insuffisants pour les bovidés tuberculeux ; j'ai l'honneur, monsieur le Préfet, vu les articles 5 de la loi du 21 juillet 1881 et l'article 7 de la loi du 22 juin 1882, de vous prier, d'autoriser pour les vétérinaires, l'achat d'un jeu de marques pour marquer au fer rouge, à l'une des cornes par exemple, tous les bovidés reconnus tuberculeux. Relevé des cas de tuberculose (espèce bovine). ARRONDISSEMENTS CANTONS Blois-Blois 12 81 13 13 2 2.720 Contres 6 12 6 6 1.190 Montrouge 17 87 15 15 » 2.549 Marchenoir
6 1.190 Montrouge 17 87 15 15 » 2.549 Marchenoir 4 16 5 5 » .{. 310 Monlrichard 5 16 12 6 » 950 Saint-Aignan 5 18 9 il 1 1.823 Roraorant'n-Romorantin.. 11 153 16 28 3 4.280 Lamotte-Beuvron 2 9 2 2 » » Salbris... 10 131 12 9 » 1.490 Vendôme-Vendôme 7 38 7 7 » 1.890 Morée 2 -15 . 3 3 » 200 Totaux.. 8-1. 576 100 105 6 18.402 f Charbon bactéridien. Sang de rate, Fièvre charbonneuse.. Le charbon bactéridien devient de plus en plus rare dans notre département, j'en ai signalé la diminution dans
rare dans notre département, j'en ai signalé la diminution dans mon dernier rapport, et cette diminution s'est accentuée encore pendant l'année 1902. Comme pour la tuberculose, le nombre de déclarations n'indique que celui des cas qui se sont produits, car la mort si souvent rapide et presque foudroyante, ne donne toujours le temps — 375* — au propriétaire de recourir au vétérinaire de son exploitation, et ensuite par négligence ou ignorance, il ne se soumet aux formalités prescrites. En Beauce où cette maladie a été fréquente, elle est désignée sous le nom de sang et beaucoup ne se doutent encore
le nom de sang et beaucoup ne se doutent encore de sa nature contagieuse et des obligations qu'elle leur suscite ; mais sans se rendre un compte exact de ses dangers ils prennent aujourd'hui des précautions, pour la destruction des cadavres, leur enfouissement ou leur transport au clos d'équarrissage, évitant ainsi d'entretenir ou de créer ces champs et terrains maudits, ces foyers charbonneux, si redoutables à une autre époque. Les vétérinaires en conseillant avec persistance la déclaration et la désinfection après chaque sinistre, ont fini par créer chez le propriétaire le doute au moins sur la contagion et voici pourquoi
le doute au moins sur la contagion et voici pourquoi après les accidents charbonneux ils désinfectent, et quoique ces désinfections soient souvent clandestines, ils n'en ont pas moins pris les précautions qu'ordonnent les règlements de police sanitaire. Sans s'expliquer pourquoi, les propriétaires ont constaté que là où les animaux (bovidés ou ovins) avaient subi la vaccination préventive, la maladie charbonneuse ne sévissait plus et que certaines fermes éprouvant autrefois chaque année des pertes considérables depuis l'emploi de ce moyen ne subissaient plus que des pertes ordinaires et moyennes, dans lesquelles le charbon n'entrait que pour une faible part. Aussi sont-ils
le charbon n'entrait que pour une faible part. Aussi sont-ils devenus les partisans convaincus de cette méthode, comme ils en avaient été, à ses débuts, les détracteurs acharnés. C'est donc aux vaccinations préventives que nous devons la disparition de ces épidémies charbonneuses, si préjudiciables aux intérêts agricoles. Les cultivateurs de la Beauce ont accepté cette pratique et la fièvre charbonneuse si fréquente et si meurtrière autrefois, n'est plus guère constatée. Cependant, dans notre département, il est un point où le charbon sévit encore et où il a, pour ainsi dire, pris droit de cité, c'est dans la vallée de la
pris droit de cité, c'est dans la vallée de la Grenne, petite rivière, qui, par • — 376* — tant de La Chapelle-Vicomtesse, vient disparaître dans la Braye à Sargé, après avoir arrosé Mondoubleau et Cormenon. On a toujours prétendu que cette vallée où déborde fréquemment la Grenne est contaminée par ses eaux, venant des tanneries de Mondoubleau et Cormenon. Néanmoins les vaccinations préventives plus souvent répétées ont diminué les cas de charbon, car M. Pottier, vétérinaire à Mondoubleau n'en signale que trois cas. Un cas isolé a été constaté à Suèvres par M. Jombert. Relevé des cas de charbon
à Suèvres par M. Jombert. Relevé des cas de charbon bactéridien. RÉGIONS Arrondissements Communes '% Effectifs" 'S Morts en 1" ^ ' argentChemin argentChemin Perche. . • „ ■ Vallée de la Grenne Vendôme Chouc et Sargé. 3 10 21 3 b. 3 b. 1.000f Beauce. Blois Suèvres 1 1 3 1 b. -1 b. 350 Totaux.. 2 3 4 11 24 4 b. 4 b. 1.350f Morve et Farcin. Pendant l'année 1902, la morve a deux fois été constatée en Loir-et-Cher. La première fois, à la fin de juin, à la station des étalons de l'Etat, à Pierrefitte-sur-Sauldre. Prévenu,
à la station des étalons de l'Etat, à Pierrefitte-sur-Sauldre. Prévenu, par M. le Directeur du dépôt d'Étalons de Blois, que le vétérinaire de la localité, chargé de donner ses soins aux étalons malades de la station, soupçonnait l'un d'eux d'être atteint de morve, je me rendis immédiatement à Pierrefitte où je constatai que deux chevaux sur les quatre qu'elle possédait, étaient atteints de la maladie. Ils présentaient, en effet, tous les symptômes caractéristiques de la morve, c'est-à-dire jetage, glande et chancres. — 377* — Les deux autres n'accusaient aucun signe de morve, je demandai à M. le Ministre l'autorisation de
de morve, je demandai à M. le Ministre l'autorisation de les malleiner, leur longue cohabitation avec les malades les rendant suspects. Par cette épreuve, l'un d'eux montra toutes les réactions, locale, organique et thermique, et fut déclaré morveux, l'autre, le quatrième, n'ayant pas réagi, fut emmené au dépôt où après un mois, il fut malléiné à nouveau, déclaré sain et remis au rang. Les trois premiers étalons avaient été sacrifiés immédiatement. M. Heaulé, vétérinaire à Lamotte-Beuvron, a relaté aussi un cas de morve, sur une jument achetée par un négociant du pays à un marchand de chevaux de Gien et
du pays à un marchand de chevaux de Gien et présentant tous les symptômes cliniques de la morve et du farcin, c'est-à-dire glande, jetage et chancres, boutons et cordons farcineux ; elle fut sacrifiée immédiatement. Ces cas furent l'objet des mesures prescrites par l'article 36 de la loi du 21 juin 1898, les articles 43, 44, 43 et 46 de la loi du 22 juin 1882 et l'arrêté ministériel du 1er avril 1898. La Rage. Je ne parlerai pas, Monsieur le Préfet, des chiens errants, habituellement étrangers à la contrée, qui sont poursuivis, soupçonnés et abattus comme suspects de rage,
qui sont poursuivis, soupçonnés et abattus comme suspects de rage, à cause de leur aspect inquiet, dépaysé, dont le seul tort est souvent de n'être porteurs d'un collier d'identité et chez lesquels les symptômes ou les lésions n'ont permis de reconnaître l'existence de la maladie.... Ils sont nombreux chaque année !..! Mais je citerai ceux dont les symptômes ou les lésions sont venus confirmer le diagnostic du praticien ou affirmer les craintes des personnes qui les avaient soupçonnés, et c'est ainsi que trois fois l'année dernière la rage a été reconnue. Le premier cas a été relaté par M. Pottier,
reconnue. Le premier cas a été relaté par M. Pottier, de Mondoubleau, sur un chien errant venant de Cloyos (Eure-et-Loir), et tué sur la commune de Sargé par un fermier du pays. — 378* — Le deuxième, par M. Mitton, de Courtalain (Eure-et-Loir), au mois d'août. Ce chien, dit M. Mitton, appartenant à M. Durin de la Pilonnerie, commune de la Fontenelle, avait disparu de son domicile le matin même, le 12 août, il avait mordu quelques chiens dans les fermes situées sur son passage et était venu traverser le bourg de Droué où il mordit tous ceux qu'il rencontra.
bourg de Droué où il mordit tous ceux qu'il rencontra. Ils étaient nombreux ce jour-là, car la présence d'une chienne en chaleur les avait attirés. Blessé à coup de fusil par les gendarmes et les habitants du bourg, il alla mourir dans la cour de son maître. C'est là que M. Mitton en fit l'autopsie. L'estomac était vide; l'intestin grêle était bourré de corps étrangers, paille, foin, crins de cheval, etc. Il fut déclaré atteint de rage. Ce chien était chien de vaches. La veille de sa mort, il était aux champs à garder son troupeau composé de 3 vaches;
aux champs à garder son troupeau composé de 3 vaches; la petite domestique ne remarqua chez lui rien d'anormal. Tous les chiens et les chats mordus ou roulés à Droué furent abattus. Le 2 septembre, M. Mitton fut appelé chez Durin où une vache présentait les symptômes suivants : elle grattait et avait des efforts expulsifs fréquents. Soupçonnée, elle fut mise à part et solidement attachée. Le lendemain, il n'y eut plus de doutes, la vache beuglait constamment, salivait beaucoup et se heurtait contre le mur de face au point de se briser les cornes; enfin, la paraplégie survint. C'est
de se briser les cornes; enfin, la paraplégie survint. C'est alors qu'elle fut tuée en lui logeant une balle dans la tête. Le 5 septembre, seconde vache présentant les mêmes symptômes; elle subit le même sort; puis la troisième le 14, et enfin le 19, les deux dernières furent atteintes. M. Durin n'avait jamais eu connaissance que son chien eut été mordu; il est présumable cependant que cela a eu lieu pendant la nuit, moment où rôdent beaucoup de chiens. Le troisième cas enfin a été vers le 23 du mois de décembre, constaté à Moisy par M. Perret, de
mois de décembre, constaté à Moisy par M. Perret, de Cloyes (Eure-et-Loir), toujours sur un chien errant, tué par des chasseurs au milieu de la plaine alors que sans provocation, il avait mordu trois de leurs chiens, c'était un chien de berger portant un collier au nom d'un cultivateur des environs d'Oucques. Son autopsie montra dans l'estomac la présence de corps étrangers, tels que pierres, bois, paille, poils, etc. Le Maire ordonna l'abattage des chiens mordus et prit un arrêté réglementant la circulation de ces animaux. Enfin à la même époque une chienne appartenant au Maire de la commune de
époque une chienne appartenant au Maire de la commune de Villeromain s'enfuit du domicile du maître, mordit et roula une cinquantaine de chiens, dans les communes de Villeromain, Périgny et Moisy où elle fut abattue et autopsiée, par M. Perret, de Cloyes, qui la reconnut atteinte de rage. Les Maires des communes précitées prirent des arrêtés et ordonnèrent l'abattage de tous les chiens mordus ou roulés. Ces nombreux cas de rage, prouvent que rien ne doit être négligé, en ce qui touche les mesures préventives de la rage. La lettre de Monsieur le Ministre signalant les heureux effets obtenus par
de Monsieur le Ministre signalant les heureux effets obtenus par le port de la médaille, dans la lutte contre la rage, nous fait un devoir d'en tenter l'essai; pour cela une entente avec l'administration, qui s'occupe de la taxe sur les chiens, étant indispensable, je vais m'enquérir des moyens pratiques à employer en pareil cas. En résumé : enragés, 4 chiens et 3 vaches; chiens et chats mordus, roulés ou soupçonnés, 70 environ. Gale du Mouton. Fréquente autrefois, la gale du mouton est devenu relativement rare. Un seul cas a été signalé au mois de novembre, chez M. Jolly, cultivateur
été signalé au mois de novembre, chez M. Jolly, cultivateur à Champigny-en-Beauce, par M. Plessy, vétérinaire à Blois. 74 moutons composant le troupeau étaient atteints. Les prescriptions d'usage et le traitement curatif en avaient déjà amené la guérison lorsque l'administration fut prévenue. Rouget du porc. J'ai dit dans un précédent rapport que cette maladie ne sévit guère que dans la partie sud du département, c'est-à-dire en Sologne, que là on la désignait sous les noms de rouge, mal rouge et charbon; que sa nature contagieuse y était inconnue des cultivateurs et que si le nombre des déclarations n'était plus grand,
et que si le nombre des déclarations n'était plus grand, c'est qu'ils ignoraient les obligations que pour elle la loi impose. Elle cause chaque année en Sologne, des pertes dont l'ensemble forme un chiffre important. Pour diminuer ou annihiler ces pertes, les éleveurs ont un moyen à leur disposition; c'est l'inoculation préventive et préservative. Comme vétérinaire délégué, j'ai l'intention, pour vulgariser cette pratique, pour faire connaître la maladie aux éleveurs, sa nature contagieuse et les moyens de désinfection sans lesquels subsistent toujours les foyers de conservation et d'émission du virus, d'en parler au professeur d'agriculture de la région intéressée et
d'en parler au professeur d'agriculture de la région intéressée et de le prier, pour aider le service sanitaire, d'ajouter à ses conférences quelques mots touchant cette maladie. 13 cas de rouget ont été constatés dans les abattoirs seulement et sont ainsi répartis: Blois, 5. — Porcs venant de Selles-sur-Cher et Saint-Aignan, Saint-Aignan, 3. — id. de La Châtre, La Souterraine Souterraine Châillon-sur-Cher. Romorantin, 6. — id. de Chabris, Creuse et Berry. Selles-sur-Cher, 1. — id. de Châillon-sur-Cher. Foires et Marchés. Toutes les communes du département, ayant organisé l'inspection de leurs foires, ont en même temps, quand elles ont des marchés,
foires, ont en même temps, quand elles ont des marchés, ordonné leur surveillance. Dans le Loir-et-Cher, 79 communes sont le siège de 235 foires; 188 sont inspectées dans 53 communes, et 51 dans 26, ne sont l'objet d'aucune surveillance. J'avoue que parmi ces dernières, nombre de foires ne sont pas d'une importance suffisante, pour l'installation de ce service, mais j'en vois d'autres où les communes auraient mauvaise grâce à nous la refuser. Parmi elles, je citerai par rang d'importance : Saint-Vinctor, 4 foires, dont le maire m'a promis récemment l'organisation d'un service d'inspection, puis Selles-Saint-Denis, Villefranche-sur-Cher, Châtres, Theillay, Chémery, Morée,
d'un service d'inspection, puis Selles-Saint-Denis, Villefranche-sur-Cher, Châtres, Theillay, Chémery, Morée, Gièvres, Gy et Millay. J'espère du reste qu'avant peu les municipalités consentiront à l'organisation de cette inspection, et alors sous ce rapport, le service sanitaire n'aura plus grand chose à désirer. Abattoirs publics. Nous avons des abattoirs publics à Blois, Contres, Montrichard, Saint-Aignan, Romorantin, Selles-sur-Cher, Vendôme et Montoire. A l'exception de celui de Montrichard, tous appartiennent aux communes où ils sont installés; celui de Montrichard est la propriété d'une société particulière, aussi ses Inspecteurs n'ont-ils encore pu cette année se procurer le registre statistique des animaux sacrifiés. En parlant des
procurer le registre statistique des animaux sacrifiés. En parlant des abattoirs, je regrette que des chefs-lieux de cantons, comme Bracieux, La Motte-Beuvron, Salbris, etc., centres commerciaux ou industriels, n'aient à leur disposition un établissement salubre inspecté par un vétérinaire, ou soient sacrifiés les 100 ou 150 bovidés, ainsi que les nombreux veaux, moutons et porcs que le pays consomme annuellement; aussi est-il certain que les bêtes malades affluent dans ces tueries particulières non surveillées, au détriment de la santé publique. Statistique, relevé des animaux sacrifiés dans les abattoirs publics. en : o) 905|ieiaiiii6 -* -^ a ~ -T~ -ri CO
: o) 905|ieiaiiii6 -* -^ a ~ -T~ -ri CO -a '.OO » oo "J) asn'iqaqnj, "^ . s-i , ,j / . : f asn!|i!3oi oo -=H a co os ■ ta -H a t t "^ OT g / . xnB3,V I a. a • a a a-^a a a -H ■ g Vx.neajne}q3 aaaaaooaaa 00 •£ 1 sjna>s ja ;— _ 3 J asn|i|imaqn| co sq « ra. co -H oo ~ a soit / au r au ic ui suc s • "°* • "* ■ ~* '> asn|i[iujaqn) . 9, . « a a a
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» s â 1 i s 1 s " 1 ■ 1 .S i ' • ' J, o ■? "i 2 o | g S -s = ■« ^ = S S . -I d H ■o 2 "u ' -3 o £ « ..-S o -B f . o g eauS-S-r/ipacOiSa — 383* — Les Inspecteurs de Romorantin ont saisi une chèvre tuberculeuse et celui de Blois un cheval morveux. Tueries particulières. Dans le Loir-et-Cher, il y a environ 250 tueries particulières dont 8 seulement sont surveillées; ce sont celles de Bracieux, Faverolles, Ange, Chissay, Saint-Georges, Vallières, Bourré
sont celles de Bracieux, Faverolles, Ange, Chissay, Saint-Georges, Vallières, Bourré et La Motte-Beuvron. Dans les autres sont journellement sacrifiés des animaux de qualité douteuse, malades ou atteints d'affections contagieuses que propriétaires et bouchers livrent à la consommation. Aussi un vétérinaire d'Eure-et-Loir où l'inspection des tueries particulières est organisée et exerçant dans un canton limitrophe du Loir-et-Cher, dit-il dans son rapport de fin d'année : les propriétaires qui soupçonnent leurs vaches de tuberculose ont la possibilité de les faire sacrifier dans le Loir-et-Cher où les tueries ne sont pas inspectées. Ce renseignement nous permettrait de supposer que ces bêtes sacrifiées dans
renseignement nous permettrait de supposer que ces bêtes sacrifiées dans les communes voisines du Loir-et-Cher sont amenées en partie au moins de l'Eure-et-Loir... Cette non surveillance est surtout regrettable pour des centres comme Salbris dont l'importance industrielle augmente chaque jour, et pour des villes ou bourgs comme Mondoubleau, Droué, Ouzouer-le-Marché, Oucques, Herbault, etc., et pourtant ces centres plus ou moins commerciaux possèdent en général un ou deux vétérinaires qui, moyennant une faible rétribution, pourraient exercer cette surveillance et par elle, rendre de grands services à la salubrité publique. J'ai déjà préparé mes confrères à son organisation, ils la reconnaissent indispensable
préparé mes confrères à son organisation, ils la reconnaissent indispensable et leur désintéressement aidant, je ne doute pas que sa création, dans la plupart des communes, ne soit possible. Cependant, dans les démarches que j'ai faites pour y arriver, j'ai rencontré des résistances de nombre de maires ; les uns n'en admettent pas l'utilité, d'autres invoquent la situation de leur budget; mais les plus nombreux consentent à en prendre l'initiative à la condition toutefois, Monsieur le Préfet, que vous vouliez bien, par une note insérée au recueil des actes administratifs, leur en donner le conseil. Je le répète, non seulement
leur en donner le conseil. Je le répète, non seulement cette surveillance sauvegarderait la salubrité publique, mais aiderait le service sanitaire dans la recherche de l'origine des maladies contagieuses et on aurait obéi à l'article 90 du décret du 22 juin 1882 qui dit : Les abattoirs publics et les tueeries particulières sont placés d'une manière permanente sous la surveillance d'un vétérinaire délégué à cet effet. Clos d'Équarissage. Les clos d'équarissage sont indispensables pour le bon fonctionnement de la police sanitaire. Je voudrais que chaque canton ait le sien, à la condition bien entendue qu'ils soient bien agencés. Ils sont
la condition bien entendue qu'ils soient bien agencés. Ils sont pour la plupart mal aménagés, rarement entourés de murs, avec des hangars d'abatage qui ne sont pas toujours fermés et n'ayant souvent ni rigoles, ni citernes d'épuisement, le pavage est quelquefois en mauvais état et les appareils de cuisson manquent généralement, les cours enfin sont fréquemment dans un état de saleté repoussante. Tel est l'état de la plupart de nos clos. Quinze communes en possèdent. Voici leurs noms et celui de leurs tenanciers : 1° Blois, tenancier, Collière. 2° Saint-Gervais, id. Thion. 3° Bracieux, id. Veuve Daridan. 4° Contres, id.