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égal, j’aurais été bien aise de contrôler moi-même, chez moi, sur place, ne fût-ce que pour m’éviter un pèlerinage aux lieux où, paraît-il, s’étaient produits les miracles. On ne peut, ma foi c’est vrai, contenter tout le monde et son père, pas plus qu’on ne peut jurer de rien. A moi aujourd’hui, à toi demain. C’est navrant, croyez-le, ne pas même avoir, à cette heure, la consolation de pouvoir dire : ... Je vois bien quelque chose, Mais je ne sais pour quelle cause Je ne distingue pas très bien. Brignais, le 19 février 1909. F. Girerd. CULTURE COMMERCIALE DES
Brignais, le 19 février 1909. F. Girerd. CULTURE COMMERCIALE DES PALMIERS Gand a toujours été la terre classique du jardinage et depuis longtemps la renommée de ses horticulteurs a franchi les frontières. La culture des plantes s’y est élevée à la hauteur d'une véritable industrie. Par le nombre des établissements (plus de sept cents), le nombre des bras employés, la valeur des capitaux engagés, les transactions et le chiffre d’affaires qu’elle amène, cette branche de l’activité gantoise a fait de la vieille cité flamande, la capitale incontestée du monde horticole. La consommation indigène n’absorbe qu’une très faible partie de la
La consommation indigène n’absorbe qu’une très faible partie de la production ; la presque totalité des produits prend le chemin de l’étranger. En 1884, les exportations gantoises se chiffraient par 5.716.848 francs, dont 3.675.000 pour l’Angleterre, 1.067.725 francs pour la France, le restant pour les autres pays européens et les Etats-Unis. Depuis cette époque, les exportations ont acquis chaque année plus d’importance. Si le chiffre d’affaires avec l’Angleterre a quelque peu diminué, il a, par contre, grâce à l’esprit d’entreprise et à l’activité des horticulteurs gantois, suivi une marche ascendante en Amérique. De 44.760 francs en 1889, il arrive à
en Amérique. De 44.760 francs en 1889, il arrive à 722.368 francs en 1896 et atteint, en 1905, le chiffre de 1.176.110 francs. La culture des Palmiers est une des spécialités gantoises. Grâce à la spécialisation et aux perfectionnements apportés aux méthodes culturales, permettant, l’obtention de plantes-modèles, grâce au prix relativement bas du combustible et de la main-d’œuvre, les Palmiers de Gand ont acquis et conserveront longtemps encore la supériorité sur le marché horticole mondial. Graines de Kentia Forsteriana semées en baquets. Graines germées de Kentia Forsteriana mises en godets. La multiplication des Palmiers a généralement lieu par semis. Les
La multiplication des Palmiers a généralement lieu par semis. Les graines sont importées de leur pays d’origine et expédiées immédiatement après leur maturité complète, car elles ne conservent pas longtemps leurs facultés germinatives. L'époque de maturité varie d’après les espèces. La conservation des facultés germinatives des graines de Palmiers étant très aléatoire, les marchands-grainiers refusent de garantir un pourcentage de bonnes graines. Toutefois, si la récolte a été faite en temps opportun et si l’emballage a été fait soigneusement, on peut compter sur 50 à 75 0/0 de bonnes graines. Cette faculté germinative varie beaucoup avec les espèces : les
Cette faculté germinative varie beaucoup avec les espèces : les unes ne donnent que 20 % et même moins, tandis que d’autres vont jusque à 80 et 90 %. Les horticulteurs se déclarent satisfaits lorsque la levée accuse environ 50 % de bonnes graines. Le déballage se fait dès l’arrivée des graines ; il doit se faire soigneusement, car il n’est pas rare, surtout chez le Cocos Weddeliana, de trouver de nombreuses graines germées et munies d’une petite radicule qui se brise au moindre choc. Les graines doivent être semées dès leur arrivée ; si elles sont sèches, il est
dès leur arrivée ; si elles sont sèches, il est bon de les tremper dans de l’eau tiède afin d’en ramollir l’enveloppe. La durée de la germination est également très variable suivant les espèces. Ce retard que l'on remarque chez certaines graines peut, croyons-nous, être attribué à une maturité incomplète. Une graine ne germe que lorsque les réserves sont arrivées à l’état de maturité voulue, maturité qui ne s’acquiert qu’après un laps de temps déterminé. Ce n’est donc que lorsque les matières alimentaires seront complètement assimilables que la germination a lieu. En tenant compte de la moyenne de température des
lieu. En tenant compte de la moyenne de température des pays d’origine et de ce que les graines y naissent presque toujours à l’ombre, où, par conséquent, la température du sol est moindre que celle de l’air, nous pouvons déduire qu’une chaleur moyenne et humide de 15 à 30 ° suffit pour la plupart des Palmiers. Les espèces des régions froides et tempérées (Australie) se contenteront de 15 à 25 °; quant à celles du Brésil et d'autres contrées chaudes, on obtient des résultats satisfaisants avec une moyenne de 28 °. Les semis de Palmiers exigent des soins constants et
°. Les semis de Palmiers exigent des soins constants et journaliers. Les arrosages doivent se faire avec beaucoup de discernement. L’essentiel est de tenir les graines juste moites et d’éviter la trop grande humidité, comme une sécheresse prolongée. Les Palmiers se sèment de différentes façons : 1° Par graine isolée en petits godets ; 2° En pots, en terrines ou en caisses plates ; 3° En pleine terre, sur couche chaude, dans la serre à multiplication. Le procédé par graine isolée en godets serait certainement le meilleur, s’il n’était dispendieux ; il demande plus de main-d'œuvre et de place et
; il demande plus de main-d'œuvre et de place et n’est recommandable que pour les espèces rares ou délicates. On choisit des pots de grandeur proportionnée à la grosseur des graines et les plus petits possible. Les graines sont très peu recouvertes de terre; les pots sont placés à tout-touche à l’étouffée et enterrés dans les cendres d'une bâche de la serre à multiplication. Dès que la tigelle aura développé sa première feuille, on donne graduellement de l’air; au bout de quelques semaines, les plantes sont placées sur une tablette, près du verre, dans la serre chaude ou tempérée. Le
près du verre, dans la serre chaude ou tempérée. Le semis en pots est généralement utilisé, par les petits horticulteurs, pour des espèces à petites graines (Thrinax, Geonoma, etc.) et quelquefois aussi pour celles de grosseur moyenne (Kentia, Areca, etc.) destinées à être vendues en petites potées. Des pots de 12 à 18 centimètres sont généralement employés pour ce genre de semis. On les remplit d’abord presque à moitié, de tessons sur lesquels on place la terre, ensuite les graines à tout-touche que l’on recouvre à peine. Les pots sont enterrés soit sous châssis dans les cendres de la serre
enterrés soit sous châssis dans les cendres de la serre à multiplication, soit dans une couche de tannée fraîche. On empote séparément les graines germées, soit quand le radicule atteint 2 à 4 centimètres de longueur, soit plus tard, lorsque les jeunes plantes ont développé leur première feuille et de nombreuses radicelles. Il est évident que le premier procédé est le meilleur. Le semis en caisse est surtout employé pour les Kentia. On prend des caisses en bois, généralement de 60 à 70 centimètres de long sur 40 centimètres de large et 10 de profondeur. Le fond, percé de multiples
large et 10 de profondeur. Le fond, percé de multiples trous, est recouvert d’une couche de tessons, puis de terre de Bruyère dans laquelle les graines sont mises à tout-touche. On place les caisses dans une serre chaude ou une serre tempérée ordinaire, généralement sous les tablettes, posées sur des pots, près des tuyères. La chaleur plutôt modérée est celle de la serre (15-20 °); la levée à cette température se fait avec une grande régularité. Les graines germées sont empotées au fur et à mesure que l’on voit la tigelle sortir de terre. Le semis en pleine terre sur
tigelle sortir de terre. Le semis en pleine terre sur couche dans la serre à multiplication est le procédé le plus recommandable pour la grande culture. Il consiste à placer dans la bâche de la serre à multiplication une couche de 10-15 centimètres de cendres de houille finement tamisées, de sable, de terre de Bruyère ou d’autre matière légère et poreuse. Nous avons, lorsque nous étions attaché à l’établissement Pynaert-Van Geert, à Gand, essayé le sphagnum, mais il ne nous a guère donné de bons résultats. Les graines étalées, au contact, à peine recouvertes, sont visitées tous les quinze jours
contact, à peine recouvertes, sont visitées tous les quinze jours et empotées au fur et à mesure de leur germination. Les Kentia, les Cocos et autres sont semés de cette manière. Les horticulteurs qui ont de grandes quantités de graines à semer (comme dans la banlieue de Gand où les semis de 400.000 à 500.000 Kentia, Areca et Cocos ne sont pas rares) s’y prennent différemment. Au lieu de placer les graines sur une seule Graines de Kentia Forsteriana rempotées en pots de 0 m 06. L’empotage des Palmiers est un travail délicat, nécessitant beaucoup de soins ; il se
un travail délicat, nécessitant beaucoup de soins ; il se fait en terre de bruyère dès que la radicule atteint 2 à 3 centimètres de longueur (Kentia, Cocos Weddeliana, etc.) S’il s’agit de jeunes Latania, Thrinax et autres, on peut attendre plus longtemps, parce que leurs racines fibreuses et flexibles facilitent l’empotage. On choisit des godets en rapport avec la grosseur des graines (les plus petits possible) ; on met un tesson bien à plat sur le trou de drainage ; puis on remplit assez le pot pour que la graine germée, posée sur la terre, arrive par son milieu
graine germée, posée sur la terre, arrive par son milieu au niveau supérieur du pot ; ce qui revient à dire qu’elle doit être au moins à moitié enterrée. Les jeunes graines empotées sont remises dans une bâche de la serre à multiplication ; on les tient à l’étouffée jusqu’à ce qu’elles aient développé leur première feuille. On donne alors graduellement de l’air et, trois à quatre semaines plus tard, les jeunes plantes sont transportées sur une tablette près du verre dans une serre chaude ou tempérée. La proximité du vitrage est, pour les jeunes Palmiers, une condition essentielle de
vitrage est, pour les jeunes Palmiers, une condition essentielle de réussite; il est très avantageux de les y laisser le plus longtemps possible : un an et même deux ans. Les soins de culture se borneront à des bassinages fréquents sur le feuillage et des arrosages à l’eau claire et à l’engrais liquide. Quant au rempotage, il ne faut pas trop se presser, car, règle générale, les jeunes plantes se portent mieux et poussent bien plus vigoureusement en petits pots. Toutefois, quelques surfaçages de terre neuve, additionnée d’une petite quantité de guano, sont toujours profitables. Le premier rempotage se fait
de guano, sont toujours profitables. Le premier rempotage se fait habituellement vers la fin de la première année de culture, quelquefois plus tard encore, dans une bonne terre de bruyère ordinaire. Après un an et demi ou deux ans de culture sur ces tablettes près du verre, les différentes espèces qui avaient jusque-là vécu côte à côte, seront séparées. On forme deux divisions qui n’ont cependant rien d’absolu : dans la première, on placera le Cocos Weddelliana, les Kentias, les Geonoma, etc.; dans la seconde, les Hystatia, les Carypha, les Livistona et toutes les espèces de haute serre chaude :
Livistona et toutes les espèces de haute serre chaude : Licuala, Chœnicophorum, etc. Les espèces du premier groupe seront laissées sur les tablettes de la serre, posées sur des cendres et rempotées au fur et à mesure des besoins. En général, un rempotage au printemps suffît, surtout lorsqu’il est suppléé par un surfaçage ou deux pendant l’été. Il n’est pas avantageux de mettre les Cocos et les Kentia sur une couche de tannée. Sur cette chaleur de fond, ces Palmiers, ils les mélangent avec un peu plus de la moitié de leur volume de terre de bruyère ; on les
de leur volume de terre de bruyère ; on les sème ensuite dans la serre à multiplication, de sorte que les graines se trouvent parfois sur une épaisseur de 15 centimètres. Il faut, quand on sème sur des couches aussi épaisses, bien soigner l’arrosage et souvent revoir les graines, remanier le tas tous les quinze jours et mettre en pots celles qui commencent à germer. Plus rapidement, mais sont beaucoup plus élancés, leurs pétioles plus longs et moins rigides ; le collet reste plus mince ; enfin, la plante est moins robuste, moins résistante aux changements de température et d’une
moins robuste, moins résistante aux changements de température et d’une valeur marchande inférieure à celle cultivée à froid. Le port de ces dernières, plus trapu, est infiniment plus ornemental. La serre destinée à la culture des plantes de deux ans a une température minimale de 15°. Dès la troisième année de culture, les Kentia et autres espèces plus froides peuvent être transportées dans une serre dont la température est quelque peu inférieure. Quant aux Cocos et autres espèces de serre chaude, on les laisse dans cette même serre jusqu’à ce qu’ils aient le développement exigé pour la vente. À mesure
qu’ils aient le développement exigé pour la vente. À mesure que les plantes grandissent, il faut les distancer pour éviter leur étiage. Les jeunes Palmiers sont souvent attaqués par des insectes (thrips, araignée rouge, kermès, etc.). Dans le but d’empêcher leurs déprédations, on soufre les plantes préventivement. Dans un seau d’eau de pluie bien propre, préalablement chauffée, on dissout la valeur d’un œuf de poule de savon noir et une quantité de fleur de soufre suffisante pour rendre le mélange un peu épais. On y trempe la plante, puis on la couche pendant quelque temps de manière à empêcher l’écoulement
la couche pendant quelque temps de manière à empêcher l’écoulement de l’eau dans la terre des pots. EXCURSION HORTICOLE Rarement la saison d’hiver n’avait accordé aux horticulteurs plus de loisirs qu’elle ne l’a fait cette année, où pendant des semaines entières la neige s’est ajoutée aux rigueurs persistantes du froid. Vers la fin de janvier, profitant de ces circonstances, j’abandonnais un soir les brumes lyonnaises pour aller retrouver, sous les cieux de la Provence, les rayons d’un soleil qui semblait à jamais disparu de notre horizon. Dix heures de voyage ont suffi pour passer des frimas de l’hiver aux douceurs
ont suffi pour passer des frimas de l’hiver aux douceurs d’un printemps délicieux. Le lendemain matin, à Toulon, les Jacinthes romaines et les Narcisses sont en fleurs; mais le plaisir devient de l’admiration lorsque, à Fréjus, les jardins se remplissent de buissons de Roses, d’Anthémis, de Giroflées blanches et que les Palmiers et les Eucalyptus géants ont remplacé les essences à feuilles caduques de nos régions plus septentrionales. À Saint-Raphaël, c’est le commencement de la Côte d’Azur, ... Le pays où fleurit l’oranger, Le pays des fruits d’or et des roses vermeilles. La Nature se pare de riantes couleurs, sous
roses vermeilles. La Nature se pare de riantes couleurs, sous un ciel si pur. Au pied de l’Estérel, dont les promontoires de porphyre rouge viennent se baigner chauffée, on dissout la valeur d’un œuf de poule de savon noir et une quantité de fleur de soufre suffisante pour rendre le mélange un peu épais. On y trempe la plante, puis on la couche pendant quelque temps de manière à empêcher l’écoulement de l’eau dans la terre des pots. Les plantes de la seconde catégorie (Latania, Corypha, Calamus, Areca sapida, Baueri, lutescens, etc.) sont, dès le début de la troisième année,
lutescens, etc.) sont, dès le début de la troisième année, enterrées avec leur pot dans une couche de tannée de 60 à 70 centimètres d’épaisseur et le plus près possible du verre. Toutes les espèces de cette catégorie demandent les mêmes soins généraux que les autres; toutefois, par suite de leur végétation plus active, les arrosages à l’engrais liquide et les rempotages devront être plus fréquents. Les couches sont généralement composées de tannée et déchets de lin dans la proportion de 3/4 de la première pour 1 /4 des dernières. Elles sont renouvelées par moitié tous les trois mois. Charles
Elles sont renouvelées par moitié tous les trois mois. Charles Chevalier. SUR LA COTE D’AZUR dans les eaux bleues de la Méditerranée, des bois entiers de Mimosas décorent de leur splendide floraison des coteaux inondés de lumière. Enfin, voici Cannes, la première étape de mon voyage. Ici, j’ai le plaisir de retrouver M. et Mme F. Morel, qui ont choisi, cette année, cet Eden de la Provence pour leur résidence hivernale et qui ont bien voulu m’accompagner les jours suivants ou me faciliter par leurs nombreuses relations l’entrée dans bien des propriétés intéressantes du littoral. Les grands jardins de Cannes.
des propriétés intéressantes du littoral. Les grands jardins de Cannes. La villa Valetta. — Ce jardin est devenu justement célèbre dans le monde horticole, à cause des collections considérables de plantes rares qu’y avait réunies son premier propriétaire, M. Dognin. Il constitue, dans son ensemble, une immense scène tropicale où les Palmiers, les Cycadées, les Fougères arborescentes dominent toute une végétation exotique extrêmement variée ; les gazons, composés en maints endroits d’Herbe aux Turquoises, — Ophiopogon japonicum, — sont admirablement entretenus, et des plantes fleuries y sont disséminées à profusion ; des Pritchardia filifera forment une véritable oasis à côté
; des Pritchardia filifera forment une véritable oasis à côté de grands Araucaria excelsa et Bidwilliodendron de 25 mètres de hauteur. Les parties sèches et ensoleillées se couvrent de Cactées, d’Opuntias, d’Aloès de toutes sortes, depuis les superbes Aloe histrix jusqu’aux gracieux A. ciliaris parés de leur jolies hampes de fleurs vermillonnées. Aux abords de la villa, disposés en corbeilles charmantes, les Œillets rivalisent avec les Cinéraires, les Giroflées quarantaines, les Anémones, les Cyclamens, et l’habitation elle-même est ornée de Bougainvilléas et de Bignonia Vesuviana. Tout près, une scène aquatique est entourée surtout de grands Cocotiers, de Phœnix canariensis, de
est entourée surtout de grands Cocotiers, de Phœnix canariensis, de Daturas arborescents à fleurs rouges (D. sanguinea) et de Grevilæas au feuillage léger. Des lianes suspendues aux branches les plus hautes laissent retomber leurs longues guirlandes de fleurs au-dessus des eaux où se reflète toute cette verdure exotique, et, dans le gazon, des colonies Iris stylosa forment des touffes d’azur à côté des Saxifrages roses et des Fougères aux frondes délicates. La description de toutes les richesses amassées dans ce jardin serait trop longue ; aussi, dois-je me borner à citer encore quelques noms relevés au cours de la promenade
citer encore quelques noms relevés au cours de la promenade : Eucalyptus leucoxylon, à fleurs rouges ; Duranta Plumieri, arbrisseau se couvrant de fruits jaunes en forme de baies, d’un aspect très décoratif ; Raphiolepis Belair, aux thyrses empourprés ; Aloe Dyckiana, rare variété à fleurs blanches; Copernicia cerifera, le Palmier à cire. Je termine en disant que les cultures et l’entretien de cette belle propriété sont confiés aux soins éclairés de M. Guillin, jardinier en chef, qui a bien voulu nous en montrer tous les détails et augmenter par de nombreuses et intéressantes explications l’attrait de cette visite inoubliable.
de nombreuses et intéressantes explications l’attrait de cette visite inoubliable. La villa des Lotus. — Au point de vue des collections, cette villa mérite aussi une mention spéciale, pour avoir appartenu autrefois, comme la villa Valetta, à un grand amateur d’horticulture. Le jardinier-chef est M. Fondard, qui s’applique à la bonne tenue du parc avec autant de zèle qu’à la conservation des nombreuses espèces cultivées dont il a la charge. Des massifs de Camélias en pleine floraison et des plantes grimpantes habillent la maison d’habitation, qui s’élève sur une éminence d’où l’on domine un grand vallon orné surtout de Rosiers
d’où l’on domine un grand vallon orné surtout de Rosiers tiges très fleuris, de Cactées, de Mimosées, parmi lesquelles de beaux spécimens d'Acacia Baileyana. Ce ravissant arbuste à feuillage bipenné, glaucescent, produit abondamment des fleurs disposées en longues grappes dorées, d’un coloris beaucoup plus foncé que celles de l’A. dealbata et qui, sous leur forme paniculée, paraissent plus fournies sans être compactes. Introduit seulement depuis quelques années, cet arbuste constitue avec l’A. podalyriifolia, espèce nouvelle aussi, deux excellentes acquisitions pour les jardins du littoral. Les Palmiers sont superbes de taille et de végétation, particulièrement les Washingtonia robusta, qui mesurent 20
et de végétation, particulièrement les Washingtonia robusta, qui mesurent 20 mètres de hauteur, les Carypha australis, les Brahea Roëllii, dont le feuillage d’argent se détache en clair sur des masses de verdure sombre. Près d’un rocher, dans une partie abritée, un Bananier porte quelques fruits en voie de maturité et, à côté, les Figuiers de Barbarie sont représentés sous leurs aspects les plus bizarres et les plus rébarbatifs. Dans les massifs, les Polygalas, les Heliotropium, les Buddleïas de Madagascar qui escaladent le flanc des grands arbres pour y étaler leurs innombrables fleurs jaunes, les Abrotanums, les Sauges arborescentes, sont autant
innombrables fleurs jaunes, les Abrotanums, les Sauges arborescentes, sont autant de sujets décoratifs qui charment le visiteur par leur variété infinie et la splendeur de leur floraison hivernale. Villa Menier. — D’une étendue plus vaste que les précédentes, disposée au flanc d’un coteau planté d'arbres magnifiques, le jardin prend les proportions et l'aspect d’un grand parc paysager. L’allée d’accès monte en contournant sous des Eucalyptus, des Casuarinas, des Pritchardias, pour arriver auprès d’une vaste pièce d’eau surmontée d’une gorge de rochers, remplie par une exubérante végétation d’Alocasia, de Fougères en arbres, de Cyperus. Près de là se trouve un beau
arbres, de Cyperus. Près de là se trouve un beau Phœnix senegalensis, arbre que l’on croit être une hybride entre le Dattier commun et celui des Canaries. Contre un mur au midi, sous des portiques de verdure, on a créé une sorte de jardin tropical où les Kentias, les Philodendrons, les Broméliacées et autres plantes délicates prospèrent en pleine terre comme dans une serre chaude. De la terrasse brillamment ornée de fleurs, la vue découvre dans un cadre délicieux de verdure tropicale, le golfe Juan, l’île Sainte-Marguerite, la Croisette, le port de Cannes et les sommets bleuâtres de l’Estérel couverts
port de Cannes et les sommets bleuâtres de l’Estérel couverts de forêts. Dessous, les pelouses sont d’un vert tendre, les Palmiers forment des groupes élancés à côté des masses arrondies des Ficus et des Camphriers, les Rosiers Safran fleurissent éperdument, et, partout les Orangers, les Mandariniers et les Mimosas apportent par leurs fruits ou leurs fleurs la splendide teinte d’or qui caractérise les jardins de cette contrée privilégiée. Cette belle propriété est placée sous l’habile direction de M. Riffaud, qui avait autrefois à sa charge la Villa Valetta, en même temps que celle-ci, et dont les qualités de jardinier s’allient
temps que celle-ci, et dont les qualités de jardinier s’allient à celles d’un véritable artiste. Je ne puis mentionner tous les détails remarqués dans les jardins de Cannes ; la liste en serait trop longue. Qu’il me soit permis de citer seulement les cultures immenses de la Villa Rothschild ; les collections de Roses du jardin de Lord Brougham, lequel renferme des végétaux rares, entre autres un Camphrier panaché, des Bambous gigantesques et un Oranger produisant des fruits de la grosseur d’un melon ; les curiosités du Château de la Bocca où les Palmiers sont si nombreux que le soleil