jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
à 900 pissenlit de Vendée 250 à 400 de Paris 500 à 900 pots verts du Midi. 600 à 800 pois verts d'Espagne 450 à 550 POIS verts d'Algérie. 350 à 450 mangetout d'Espagne et d'Algérie, 650 à 800 potirons. 120 à 150 topinambours, 60 à 80 sols 10 à 15 oranges. 250 à 300. Pommes de terre Nouvelles Algérie. 300 à 340 Hollande commune. 95 à 116 Roquefort, 120 à 125 Jaune ronde. 65 à 70 Saucisse rouge. 95 à 110 Estrelin. 90 à 100. On cote au cent Artichauts du pays, 80 à 170 d'Algérie. 60 à 23
Artichauts du pays, 80 à 170 d'Algérie. 60 à 23 Chicorée du Midi. 75 à 130 choux-verts Paris. 30 à 80 rouges. 50 à 100 brocolis, 30 à 50. Choux-fleurs Barfleur. Le Havre. 100 à 275 Midi 150 à 450 Roscoff. 125 à 300 Escaroles, 70 à 120 Laitues. 60 à 150 On cote aux 100 boites Barbe de Capucin. 100-125 ciboules, 80-130 fenouil, 200-300 panais, 50100 poireaux, 175-250 radis Nantes, Orléans, 80-100 radis noirs, 100-150. On cote aux 216 bottes cresson. On cote la botte. Asperges diverses, 15-38 pointes d'asperges, 2.50-3.50. Carottes nouvelles Nantes Orléans, 3-4. Celer, en branches,
d'asperges, 2.50-3.50. Carottes nouvelles Nantes Orléans, 3-4. Celer, en branches, 3-9. Navets nouveaux Nantes, 1502.50. Salais de la Manche, 1.40-1.60 de Paris, 2-2.75 thym, 0.76-1.55. On cote à la pièce. Cardons, 3-6. Oignon-rave, 0.20-2. On cote au kilo. Truffes, 60-80. FRUITS. vente toujours crème. On cote aux 100 kilos Amandes sèches, 600 à 700. Fruits sèches, 240 à 700 marrons 200 à 300; Noisettes sèches, 600 à 760. Noisettes sèches, 400 à 530 oranges, 100 à 600 poires choix, 350 à 700 communes, 120 à 200 tomates des Canaries, 280 à 400. On cote au kilo Pruneaux, 3 à 8.
à 400. On cote au kilo Pruneaux, 3 à 8. Au cent bananes des Antilles, 40 à 50. Au 100 kilos bananes des Canaries, 450 à 500. PARIS, le 3 mars (de notre correspondant spécial). Temps mou, défavorable à la vente. Bœufs amenés, 1.465; vaches, 710; taureaux, 338 total, 2.613. Introductions directes aux abattoirs depuis le dernier marché, 366. Réserves vivantes ce matin aux abattoirs, 833. Début très lent aux abattoirs, les arrivages étant un peu chargés. Les cours se sont défendus avec quelques difficultés. On cote la livre de viande nette à BŒUF. Normands extra, 3.90-4.10 bons normands, 3.70-3.90;
viande nette à BŒUF. Normands extra, 3.90-4.10 bons normands, 3.70-3.90; ordinaires, 3.20-3.50; Limousins, Charentais, Périgourdins, Dorachons extra, 4.20-4.60; bons animaux, 4-4.30 ordinaires, 3.80-4; Charollais, Nivernais, Bourbonnais, Berrichons, Bourguignons, extras, 4.20-4.40; bons bœufs blancs, 3.70-4.10; ordinaires, 3.50-3.70. Salers du Centre ou de Charente et rouges divers extra, 3.60-3.90 bons bœufs rouges, 3.20-3.50 ordinaires, 2.70-3.10 gris de l'Ouest, Vendéens, Parthenais, Manceaux de Sarthe, Mayenne, Choletais, Nantais extra, 3.70-4 bons animaux, 3.40-3.70 ordinaires, 3.40. Bretons extra, 3.70-3.90 bons Bretons, 3.30-3.70 ordinaires, 2.70-3.10 bœufs du Midi, 2.80-3.50 bœufs communs de toutes races, 2.70-3. • VACHES. Génisses extra Limousines, Charentaises, 4.30-4.80 Charollaises, Nivernaises, 4.30-4.70 Normandes
VACHES. Génisses extra Limousines, Charentaises, 4.30-4.80 Charollaises, Nivernaises, 4.30-4.70 Normandes extra, 4.20-4.50 rouges extra, 3.90-4.40 Mancelles, Choletaises extra, 3.90-4.40 Bretonnes extra, 3.50-4.30 génisses ordinaires de toutes races, 3.90-4.20 bonnes vaches, 3.40-4 vaches ordinaires, 3.10-3.70 vaches ordinaires, 2.30-3.10 viande à saucisson, 1.50-2. • TAUREAUX. Breton extra, 3.10-3.30 jeunes de ferme, 230-8.10 gros, 2.50-2.60. Amenés, 1.410. Introductions directes, 75. Réserves vivantes, 416. Les affaires ont été peu actives, mais les prix se sont défendus grâce à la modération des arrivages. Les veaux de première qualité extra des meilleures provenances ont été vendus au détail, la livre nette, 6.40-6.90 bons Gatinois, Eure-et-Loir, Beauce,
au détail, la livre nette, 6.40-6.90 bons Gatinois, Eure-et-Loir, Beauce, Eure, des rayons de Nonancourt et Damville, 6.90-6.40 ordinaires, 5.30-5.80 Tourangeaux de Richelieu, Sainte-Maure, B. 6.40 Tourangeaux de Chinon, Loudun, Loches, 5.80-6.30 Champenois de Romilly, Sèzanne, Nogent-sur-Seine, 5.60-6.20 autres rayons Champenois, 5.20-5.60; veaux à robe blanche, 5.20-6.20 Manceaux d'Ecommoy, Mayet, Le Lude, Châteaudun-du-Loir, 5.60-6.30 autres bons Barthois, 6.50-6.20 Manceaux communs de la Sarthe, notamment du rayon de Sablé ou de Maine-et-Loire, en provenance du Baugeois, 5.30-6 Angevins, 6.20-6. Orne, des rayons de Lisle ou Gacé, 4.50-5.60 Manche, 4.70-6.90 Caen, Goumay, 4.50-5.60 Vendée, 4.20-4.70 Deux-Sèvres, 4.20-4.70 Bretons d'Ille-et-Vilaine et Nord, 4.20-4.70;
4.50-5.60 Vendée, 4.20-4.70 Deux-Sèvres, 4.20-4.70 Bretons d'Ille-et-Vilaine et Nord, 4.20-4.70; veaux de service, 4.20-5.50 broutards, 2.60-3 petits veaux ou crevards, 1.40-3. Amenés, 7.760. Introductions directes, 528. Réserves vivantes, 2000. Pas de commentement facile malgré les arrivages moyens. Il y a eu hausse de dix à quinze francs par tête. sauf indication contraire les cours ci-après sont indiqués à la livre nette pour animaux en laine. AGNEAUX. Les agneaux extra des Suddowns ont valu 8.60 à 9 croisés, 8.20 à 8.90 laitiers-métrails de Beauce, Ile-de-France en autres répartitions. 6.70 à 7.10 Loiret, 8.10 à 8.90 charmon, 8.20 à 9 Hivernes, bourguignons,
Loiret, 8.10 à 8.90 charmon, 8.20 à 9 Hivernes, bourguignons, 7.70 à 8.40 berrichons, 7.60 à 8.30 bretons, maréchaux, 8.30 à 6.80. Sarthe, Mayenne, Vendée, 6.60 à 6.90 bourguignons, champenois, 6.80 à 7.60 lorrains, 6.30 à 7.80 métis, 6.70 à 6.70. MOUTONS. Différents méridionaux de Beauce Ile-de-France, 6.10 à 6.80 Loiret, 7.30 à 7.00 méridionaux bourbonnais, 7.00 à 7.70 berrichons, 7 à 7.60 Poitou, 7.10 à 7.80 bretons, maréchaux, 5.80 à 6.80 Sarthe, Mayenne, Vendée, 5.80 à 6.30: Ouest, champenois, 8.16 à 6.60 Lorrains, 6.50 à 6.80 charantais péjurd'hui, 6.30 à 6.70 Auvergnats, 4.80 à 5.20: bretons du Plateau Central,
à 6.70 Auvergnats, 4.80 à 5.20: bretons du Plateau Central, 5.50 à 6.10 veaulets, 4.60 à 5.70 aveyronnais, 4.90 à 5.30 métis, 5.30 à 5.70. PORCS. Beauce Ile-de-France, 4.60 à 4.70 berrichonnes nouveaux, 4.50 à 4.80 bretonnes, marchandes, 4.60 à 4.60. Vendée, 4.40 à 4.70 gasconnes, 3.40 à 3.90 mères usées, 3 à 3.60. Amenés, 2.834. Introductions directes, 4.401. Réserves vivantes, 690. Les affaires ont été très médiocres par suite de la modération des arrivages. Les prix se sont défendus. On cote au kilo vivant Porcs maigres extra, 8.30 à 6.50 bons porcs de pays maigres, 6 à 6.30 maigres
6.50 bons porcs de pays maigres, 6 à 6.30 maigres ordinaires et petite marchandise, 5.60 à 6 fonds de parquets, 5.80 à 6 porcs un peu épais de l'Ouest et du Centre, 6.80 à 6.20 gros gras, 5.80 à 6.20 nourrisseurs, 5.80 à 6.20 porcs du Midi, 5.70 à 6.20; porcs crachants, 6 à 8.50; Bayeux, 6.10 à 6.50 Vendée, 6.90 à 6.50: cochons de toutes provenances, 3.70 à 4.70; laitons, 4.70 à 6.20. On cote à la pièce Porcelets, 120 à 180. Cours officiels cours de clôture au kilo de viande nette Les chiffres s'entendent de la manière suivante
de viande nette Les chiffres s'entendent de la manière suivante amenés, invendus, 1er, 2e et 3e quais, extras Veaux, 1.465. 67 8 60 6.90 5.60 9.60 Vaches, 710 76. 8.60. 6.60, 5.30. 10 Taureaux, 338. 12 6 40. 5.70 5.20. 7. Veaux, 1.410. 37 12.50, 10. 8. 14. Moutons, 7.760. 15.20. 10.20. 8,20 17.60. Porcs, 2.234, 15. 8 14. 6. 9.28. Cours approximatif au kilo, poids vif Les chiffres s'entendent de la manière suivante 2e et 3e quais, extras Bretons, 5.16 3.80 2.80 6.89 Vaches, 5.16 3.63 2.65. 6.40. Taureaux, 3.84 3.13. 2.60 4.34. Veaux, 7.50. 5.70. 4.40 8.68. Moutons,
3.84 3.13. 2.60 4.34. Veaux, 7.50. 5.70. 4.40 8.68. Moutons, 7.60. 4.79 3.69 8.80. Porcs, 6.30. 5.70. 4.20 6.50. Amitié par département Calvados, 80 bœufs, 15 vaches. 20 taureaux 70 veaux. 150 porcs. Côte-du-Nord 5 porcs. Charente 40 boeufs. 16 vaches. 10 taureaux. Charente-inférieure 10 boeufs. 10 vaches. 10 taureaux. Deux-Sèvres 120 bœufs. 80 vaches 15 taureaux, 20 porcs. Bourg 70 veaux. 200 moutons. Ille-et-Vilaine 10 taureaux 190 veaux. 466 porcs. Finistère 60 boeufs, 25 vaches. 35 taureaux. Loire-Inférieure 30 bœufs. 10 vaches, 5 taureaux, 580 porcs. Maine-et-Loire 60 bœufs. 20 vaches. 20 taureaux. 95 veaux. 300 porcs. Manche 40
20 vaches. 20 taureaux. 95 veaux. 300 porcs. Manche 40 bœufs, 10 vaches. 5 taureaux. 20 veaux, 40 porcs. Moyenne 50 bœufs 20 vaches. 10 taureaux. 60 veaux. 40 porcs. Morbihan 35 porcs. Orne 20 bœufs. 10 vaches. 8 taureaux, 45 porcs. Sarthe 20 bœufs. 40 vaches, 10 taureaux. 225 veaux 85 moutons 130 porcs. Vendée 60 bœufs. 45 vaches. 40 taureaux, 20 veaux, 126 porcs. Vienne 210 bœufs, 90 vaches 36 taureaux, 140 moutons. BOURSE DU HAVRE Clôture LE HAVRE, 3 mars. COTONS. Tendance ferme, vente 700 balles. Mars 242. avril 243, mai 246. juin 245, juillet 248. août
242. avril 243, mai 246. juin 245, juillet 248. août 248, septembre 248, octobre 260. novembre 251. décembre 253, janvier 254. février 255. CAFÉS. Tendance soutenue, vente 2.000 sacs. Mars 223.25, avril 223.50, mai 222.26, juin 222.25, juillet 221.25, août 220.75, septembre 220, octobre 220, novembre 320. décembre 219 LAINES. Tendance calme. Mars 480, avril 480. BOURSE DE LYON Clôture Lyon, le 3 mars, SOIES. Grèces Italie extra 13/15. 112.50 Grèces Syrie bon deuxième ordre 9/11, 110/115; Grèces Cévennes premier ordre. 13/15, 110/115. Japon filatures 11/2 13/15, 105/110 Grèces filature Chine petit extra 9/11. 150/156. Canton Best ne 3/15. 98/100.
Chine petit extra 9/11. 150/156. Canton Best ne 3/15. 98/100. BOURSE DE MARSEILLE Clôture Marseille, le 3 mars 1982. HUILES Arachides fabrique disponible. 320 tonnes. disponible, 22.3 de palme blanche, 230 Dahomey à Marseille. 190. De graines comestibles arachides centralisées désodorisées. 370-380 romaines supérieures. 385-470. D'olive. Première pression, 550-570 deuxième pression. 490-520 Algérie surfine, 460-425 Borjas extra. 255-275 Andalousie extra. 256-235 surfine 225-210. MARCHÉS ÉTRANGÈRS DETAUX qualité spéciale. 42 42 10/ Cuivre. Comptant. 34 1/8 trois mots. 34 10/" 1/B Bes Selected 36 37 5/ Electrolytique. 38 38 10/. Etain. Comptant. 139 trois mois, 141 13/9. Plomb Anglais comptant, 14
Comptant. 139 trois mois, 141 13/9. Plomb Anglais comptant, 14 1/8 étranger comptant, 12 16/3 étranger, livraison éloignée. 13 11/3. Zinc Comptant, 13 11/3 livraison éloignée. 14 Argent. Comptant, 19 3/8 deux mois. 19 1/2. Or 118 1/9, Mercure. 19 19 5/. CERÉALES ♦ LIVERPOOL. 3 mars. (Ouverture). Blés Tendance soutenue. Mars, 5/6 1/8; mai, 5/9 1/4 Juillet. 5/11 3/4 octobre. 6/2 1/8 Mais Incotés. ♦ LIVERPOOL. 3 mars. Clôture blés, tendance facile: mars. 5.6-1/2; mai 5.8-1/2; Juillet. 5.11; octobre. incoté. Mais, la Plats I.C. F.). Incoté. CHICAGO. 3 mars. (Ouverture). Blés Mars 58. mai 62. juillet 63 3/4, septembre
(Ouverture). Blés Mars 58. mai 62. juillet 63 3/4, septembre 85 1/2. ♦ CHICAGO le 3 mars. Clôture blé, dur d'hiver n° 2, disponible 59 dur d'hiver n° 3 disponible, incoté sur mars. 57 7/8; sur mai. 61 1/2 à 61 1/8; sur Juillet, (32 7/8 à 62 3/4: sur septembre. 64 5/8 à 64 1/2: mais, bigarré n° 2 disponible incotésur mars. 31 1/4; sur mai. 39 7/8; sur juillet 42 1/2; sur septembre. 43 5/8 avoines. sur mars. 22 1/2; sur mai 24 5/8 sur Juillet. 25 3/8; sur septembre 26 seigles, n° 2 disponible. incoté. sur mars.
sur septembre 26 seigles, n° 2 disponible. incoté. sur mars. incoté sur mai. 47 3/4; sur Juillet. 50 1/4 sur septembre 51 3/4 ♦ WINNIPEG. 3 mars. (Ouverture). Blés Mai 87 5/8. juillet 69 3/8, octobre 70 7/8 ♦ WINNIPEG. le 3 mars. Clôture blés mai. 67 1/2; Juillet. 68 3/4 octobre. 70 3/8; avoines mai 32 7/8 Juillet. 32 3/4; seigles, mai. 49 1/2 juillet. 50 3/4; orges mai, 42 Juillet. 41 3/4; octobre. 41 1/2 ♦ NEW-YORK le 3 mars. Clôture blés roux d'hiver n° 2. disponible. 70 3/8; dur. 70 3/8; bigarré durum. Incoté: mais, bigarré. pour
3/8; dur. 70 3/8; bigarré durum. Incoté: mais, bigarré. pour l'exportation, 52 7/8. ♦ BUENOS-AIRES le 3 Mars. Clôture. Blés sur mars. 6.80; sur avril. 6.85; sur mai 6.95 Mais sur mars. 6.05; sur avril 5.05; sur mai 4.75 Avoines sur mars. 5.45 Orge disponible 6.70 ♦ ROSARIO. le 3 mars. Clôture Blés sur mars 6.65; avril, 6.70. Mais sur mars. 6.30 sur avril 5.40 COTONS ♦ LIVERPOOL. 8 mars Clôture Haute-Egypte mars. 6.65; avril, 6.70; avril, 6.70; juin, 5.78. juillet, 6.78 août, 6.87: septembre, 6.87 octobre, 6.90: novembre, 6.92: décembre, 6.97; janvier, 7; février. 7. Sakellaridis mers, 7.55 avril,
décembre, 6.97; janvier, 7; février. 7. Sakellaridis mers, 7.55 avril, 7.70 mai, 7.70; juin. 7.85; Juillet. 7.85; août. 7.94; septembre. 7.94; octobre 8.09 novembre. 8.16; décembre, 8.23; janvier. 8.28; février. 8.28. Américains mars 5.50; avril, 6.49 mai. 6.49; juin. 5.49; juillet. 6.50; août, 6.61; septembre. 5.53. octobre, 5.55; novembre, 5.57; décembre, 5.60; Janvier. 5.62; février, 5.64; mars. 6.67. ♦ NEW-ORLÉANS. 3 mars (Ouverture). Mars incoté, mai 7.15-7.17, Juillet 7.30-7.31, octobre 7.50.– Deuxième avis mars 7.05 mai 7.14, Juillet 7.29, octobre 7.49. ♦ NEW-ORLEANS 3 mars. Clôture Disponible 6.95; Janvier 7.63. mars 6.95; mai 7.08; Juillet 7.24; octobre .741-43 décembre 7.68
mars 6.95; mai 7.08; Juillet 7.24; octobre .741-43 décembre 7.68 ♦ NEW-YORK, le 3 mars. Clôture Disponible 7.10; Janvier 7.70; février incoté; mars 6.95; avril 7; mai 7.06-7.07. Juin 7.14 Juillet 7 22-23: août 7.30; septembre 7.37; octobre 7.44; novembre 7.52; décembre 7.61. SUCRES ♦ LONDRES. 3 mars. (Ouverture). Tendance soutenue. Mars. 0/3 vend.; 6/2. acheteur mai 6/4 1/2 vend. 6/4 1/4 achet. août. 6/7 1/9 payé mars. (1933). 7/2 vend.. 7/1 1/2 ach. LONDRES 3 mars. Clôture tendance soutenue, mars. 6.2-1.2 vend. 6.2 ach.; mai. 6.4-1.4 vend. 6.4 ach. août. 67-1.4 vend. 6.7 ach.; décembre. 6.10-1.4 vend. 6.10 ach.;
août. 67-1.4 vend. 6.7 ach.; décembre. 6.10-1.4 vend. 6.10 ach.; mars, 7.1-1.2 vend. 7.1 ach. ♦ NEW-YORK. 3 mars. Ouverture. Centrifuges Cuba 286: mai 92. Juillet 100, septembre 107. décembre 113, Janvier 114. CAPES NEW-YORK le 3 mars, Rio n° 7 disponible.. 7 1/8: mars 7. juillet 11.29. septembre 6.30: décembre 6.32. Ventes approximatives 4.000 sacs. PALESTROIE. 3 mars farine, première qualité. de 218 à 220 blé. de 146 à 160 stationnaire seigle, 90, légèrement en hausse sarrasin, 100, plus d'activité marquée avoine, 100 paille 110 francs, les 500 kilos foin, 150. les 500 kilos, ces deux dernières denrées sont
foin, 150. les 500 kilos, ces deux dernières denrées sont en hausse. Bœufs, beaucoup d'acheteurs et remarqués des marchands nombreux, ainsi que des cultivateurs venus d'assez loin pour en acheter, cours stationnaire, 276 à 3.20 le kilo vache de 1.50 à 235 le kilo veaux de 4 à 5 francs le kilo porcs, légère hausse sur les porcelets, de 60 à 85 francs la pièce sur les gras, cours stationnaires chevaux et poulains, amenés en grande quantité, beaucoup d'acheteurs. Beurre doux, 19 francs le kilo salé 20 fr 80 le kilo œufs de 4 fr. 50 à L'ÉLEVAGE MORBIHANNAIS «
kilo œufs de 4 fr. 50 à L'ÉLEVAGE MORBIHANNAIS « Briante », Herd-Book B. P. N. 779-7, née en janvier, m'a fourni en juillet de lactation 127.7 kg. de beurre avec 2.160 l. de lait. Clouée 1er au concours départemental de la meilleure laitière en 1918. la douzaine, légèrement en baisse volailles, peu approvisionnées les cours ne varient guère de 23 à 29 francs le couple lapins de 10 à 16 francs la pièce. Cidre de 150 à 160 francs la barrique soutirée, droits en plus. LOCMINE, 3 mars. Bœufs, amenés 6, vendus 6 de 2.80 à 3.10 le kilo
amenés 6, vendus 6 de 2.80 à 3.10 le kilo taureaux amenés 2. vendus 2 francs le kilo vaches et génisses de boucherie amenées 56, vendues 39. première qualité de 2 à 2,75 le kilo deuxième qualité 1.60 à 1.75 le kilo veaux amenés 196. vendus 192, de 4 à 4.20 le kilo veaux amenés 190. vendus 192. de 4 à 4.20 le kilo vente calme cours toujours orientés à la baisse sur toutes les bouches de boucherie. Porcs gras 4,80 le kilo porcs moyens amenés 113. vendus 82. de 170 à 300 la pièce, suivant la grosseur porcs de
170 à 300 la pièce, suivant la grosseur porcs de lait amenés 345. vendus 290. de 60 à 85 la pièce vente un peu meilleure sur toutes les catégories de porcs, mais sans variation notable des cours. Vaches amoullantes amenées 216, vendues 132 vaches de première qualité 1.100 à 1.400 francs la pièce deuxième qualité 750 à 1.000. suivant la grosseur vaches âgées 500 à 650 francs la pièce génisses prêtes de 750 à 1.100 francs la pièce, suivant la grosseur et la qualité génisses 500 à 660 francs la pièce. La vente sur toutes les catégories de vache a
pièce. La vente sur toutes les catégories de vache a été comme la semaine dernière, très calme, malgré la présence de nombreux marchands des départements du Midi et de Ille-et-Vilaine. Beurre en gros, 16 francs le kilo au détail 9 à 9 fr. 25 la livre muette 4.50 à 5 francs la douzaine poulets 18 à 30 francs la couple (4 francs la livre) vieilles volailles 20 à 25 francs la couple. 3 à 3 fr. 25 la livre lapins 13 à 20 francs la pièce. 3 francs environ la livre. PLÉLOU, 3 mars. Veaux, première qualité, 3 francs la
livre. PLÉLOU, 3 mars. Veaux, première qualité, 3 francs la livre; deuxième, 2.50 à 2.75; moutons. 2.75 à 3 francs la livre vaches amoullantes 1.000 à 1.500 francs la pièce vaches grasses. 1.25 la livre porcs gras, 2.90 à 3 francs la livre porcelets. 200 à 250 francs la couple. Beurre, 20 francs le kilogramme œufs, 4 francs la douzaine. Hausse de 5 à 6 sous par une sur les porcs gras. LA ROCHE, 3 mars. Arrivage de 285 vaches. Vente beaucoup mieux pour les vaches amoullantes et surtout sur les vaches fraîches de lait. Relève de prix de la
les vaches fraîches de lait. Relève de prix de la moitié de la foire Aucun marchand étranger. Légère hausse d'environ 50 à 100 francs par tête sur les vaches prêtes. Les vaches d'herbage étaient très recherchées, mais peu nombreuses. Leurs cours restent très bas. On se tient sur une base de 2 à 2.25. Une bonne vache qui aurait été vendue de 1.600 à 1.800 francs l'année dernière, vaut actuellement pour la production, de 800 à 1.000 francs la pièce. Quelques bêtes de boucherie, prix moyen de 1.75 à 2 francs la livre sur pied. Les bonnes vaches amoullantes jeunes
francs la livre sur pied. Les bonnes vaches amoullantes jeunes et prêtes étaient vendues de 1.650 à 2.350 francs la pièce. Sans changement pour les veaux, prix moyen de 3 fr. la livre sur pied. Vente légèrement mieux sur les porcelets, en comparaison de la dernière foire de La Roche. Il semblerait cependant que la vente ait été plus difficile qu'à la foire d'avant-hier à Lesneven. Un bon couple de 7 à 8 semaines valait de 180 à 245 francs la paire et les porcelets de 3 mois. 190 à 250 fr. la pièce. Cours du gras de la région,
250 fr. la pièce. Cours du gras de la région, de 3 à 3.25 la livre nette. HERBION, 2 mars. Farine première qualité 300 à 315; blé. 160 à 165; avoine 100 à 106: seigle 78 à 80. Bœufs 4.50 à 4.75 le kilo vaches, 4 à 4.25 le kilo: porcs gras 3.60 à 3.75 le kilo porcs de lait de 120 à 140 la pièce. Beurre en détail de 20 à 22 le kilo œufs, de 4 à 4.50 la douzaine. Beurre en hausse œufs en baisse. Vieilles poules, 15 à 17 pièce; poulets 38 à 42 pièce; pigeons
15 à 17 pièce; poulets 38 à 42 pièce; pigeons 6 à 7 à 7 pièce. Cidre, de 150 à 160 la barrique. HENNEBONT, 3 mars. Seigle. 96 à 100; sarrasin. 94 à 100; avoine, 98 à 100: le tout au quintal. Beurre, au détail, de 19 à 21 francs le kilogramme: œufs. les 13. de 5 à 6: poulets, la couple, de 35 à 45; canards, la pièce. de 15 à 20; lapins, la pièce. de 10 à 30. Pommes de terre. 70 francs le quintal. PONT-AVEN, 2 mars. Œufs, la douzaine 4 à 5 francs beurre doux, la
Œufs, la douzaine 4 à 5 francs beurre doux, la livre 9 beurre salé. la livre 10,60 poulets jeunes, la livre. 4.50 à 5 poulets vieux, la livre 4 francs. CALLAC, 2 mars. Farines, première qualité. de 218 à 225: deuxième qualité. de 212 à 215: blé. de 130 à 133; seigle. de 75 à 77: sarrasin, de 84 à 85; avoine, de 82 à 85; orge. de 70 à 75 son, de 60 à 64: paille. de 130 à 135 foin. de 185 à 190 Marché calme, avec transactions faibles cours sans changement qui ne vaille la peine d'être
faibles cours sans changement qui ne vaille la peine d'être noté. Taureaux. aménés 76, vendus de 3.25 à 3.50 le kilogramme; vaches, amenées 160, vendues de 2.25 à 3 francs le kg.; veaux amenés 60, vendus de 2.10 à 2.20 la livre; porcs gras, amenés 75, vendus de 5 à 6.10 le kilogramme; porcs maigres, amenés 80, vendus de 5 à 5.10 le kilogramme; porcs de lait, amenés 100, vendus de 100 à 160 francs la pièce. Ce pont les cours moyennement pratiqués. On trouve quelques vieilles vaches 250 francs la pièce. Les porcelets, de 5 à 6 mois, atteignent
la pièce. Les porcelets, de 5 à 6 mois, atteignent 260 à 260 fr.; cinq ou six moutons seulement amenés, ont été vendus 2 à 2.25 la livre. Beurre, en gros, de 17 à 17.50 le kg.; en détail, de 17.60 à 18.75 le kg.; œufs, de 4.60 à 4.75 la douzaine. Bon apport rapidement vendu. Cours sans changement: des nombreux marchands expéditeurs raffinent toute la production. Affluence moyenne en volailles. On cote des cours légèrement en hausse, soit jeunes poulets, bien viendront. 2829 francs la couple ou 4.50 la livre; vieux, 3.75-4 francs la livre; lapins domestiques, 12-14 francs
livre; vieux, 3.75-4 francs la livre; lapins domestiques, 12-14 francs la pièce ou 2.76 la livre; canard, 25-26 francs la pièce. Marché moyen, avec achalandage satisfaisant. Les bouchers sont nombreux et contribuent au bon maintien des cours. Les étalagistes peu nombreux et des fleuries moyennes. LE CONQUÊT au marché. Farines en revers Qualité. 4e moitié à 336; arugula qualité de 232 à 324; blé de 146 à 190; millet, de 100 à 102; mil, de 80 à 82; sarrasin, de 90 à 95; avoine, de 110 à 112; orge, de 100 à 102; froment, 3e 70 à 73; paille, de
100 à 102; froment, 3e 70 à 73; paille, de 145 à 160; foin, de 140 à 150. Bœufs, sur pied, vendus de 3 à 5.60 le kilogramme; vaches, vendues de 2.50 à 3 francs le kilogramme; veaux, vendus de 2.10 à 2.80 francs la livre; porcs gras, vendus de 6 à 7 francs le kilogramme; porcs maigres, vendus de 6 à 7 francs le kilogramme, porcs de lait, vendus de 90 à 120 francs la pièce. Beurre, de table, de 21 à 22 francs le kilogramme; de cuisine, de 19 à 21 francs le kilogramme; œufs, de 5 à
19 à 21 francs le kilogramme; œufs, de 5 à 6 francs, la douzaine. Canards, la pièce, de 16 à 18; poulets, la couple, de 20 à 30; pigeons, la couple, de 7 à 11 francs. Bécasses, la pièce, de 12 à 15; lapins domestiques, la pièce, de 15 à 25 francs. LAMBALLE, 3 mars. On cote aux 100 kilos farines. 1ère qualité 218 à 220; blé 140; seigle, 90; sarrasin, 100; avoine, 100; orge 85; froment, 75; paille, 120; froment, 170. Porcs de lait amenés. 400, vendus 70 à 120 fr. la pièce. Œufs, 3.25 à 3.50 la douzaine.
120 fr. la pièce. Œufs, 3.25 à 3.50 la douzaine. Poulets, la couple, 30 fr. Cidre, 125 à 130 fr. la barrique. LES CHOUX-FLEURS Saint-Pol-de-Léon, le 3 mars. Ce matin, les arrivages au marché ont été très faibles: on a compté à peine 70 voitures de choux-fleurs sur la place de l'Évêché. On a payé les très beaux choux-fleurs, de 2.40 à 2.60 la tête suivant qualité, exceptionnellement quelques rares voitures ont été payées 2.75 la tête les beaux choux-fleurs et les moyens à 2.20 la tête; le tout venant et suivant qualité; les petits choux-fleurs dit "moudets" destinés à
et suivant qualité; les petits choux-fleurs dit "moudets" destinés à l'exportation en Angleterre, 0.75 à 0.80 la tête suivant qualité. La température s'est enfin radoucie depuis hier. Il faudra encore cependant plusieurs jours avant que les arrivages atteignent une certaine importance. LES CAROTTES Saint-Pol-de-Léon, le 3 mars. Les carottes rouges sont payées à la culture de 35 à 40 fr. les 50 kilos, suivant qualité. Par suite de la rareté des produits de bonne conservation, les cours sont à tendance soutenue. LES OIGNONS ET ÉCHALOTES Saint-Pol-de-Léon, le 3 mars. Les oignons sont payés à la culture de 100 à 110