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député Pry, à propos du chapitre 29, a présenté devant la Chambre les doléances des agriculteurs de la Loire, peu payés ou très tard payés malgré leur droit à l'indemnité. Auparavant M. Cornet, qui se rencontre quelque peu en ceci avec M. Rossignol, avait prié le ministre de réserver une partie du crédit inscrit à ce chapitre « à des essais de vaccination antituberculeuse ». Donc M. Ory a développé le cas d'un sieur Cottentin dont l'affaire avec toutes les pièces exigibles a été transmise à la préfecture de la Loire en décembre 1904 et a dormi dans les cartons
Loire en décembre 1904 et a dormi dans les cartons jusqu'au 8 août de l'année suivante. Pourquoi ce retard ? De plus, chiffres en main, M. Ory prouve que le département du Rhône qui a trois fois moins de bétail que celui de la Loire, a touché du fait des indemnités, trois fois plus, ce qui paraît excessif ? Cette malheureuse contrée aurait-elle de la tuberculose en proportion beaucoup plus forte ou bien jouirait-elle de faveurs où la politique ne serait pas étrangère ? A quel bureau attribuer de pareilles négligences ? Mystère et discrétion, Quoiqu'il en soit, l'infortuné cultivateur
négligences ? Mystère et discrétion, Quoiqu'il en soit, l'infortuné cultivateur n'a pas été encore payé à l'heure qu'il est. M. Buau a promis à l'instant de faire diligence. Et l'interpellateur a répliqué aussitôt : « Loin de moi la pensée de vous incriminer, monsieur le ministre. Il serait désirable que tous les fonctionnaires eussent l'impartialité que tous nous nous plaisons à vous reconnaître; je me borne à signaler à l'attention de la Chambre des faits regrettables et je crois fermement, en agissant ainsi, ne faire que mon strict devoir qui est, en cette circonstance, de défendre les intérêts et les
est, en cette circonstance, de défendre les intérêts et les droits des cultivateurs. (Très bien ! très bien ! au centre.) » M. Ory, en somme, a réclamé du ministère une plus juste application des lois sanitaires qui doivent être également appliquées sur tout le territoire de la République, et en cela il a eu raison, démocratiquement parlant. Le vaccin Phisalix, si l'on en croit les récentes statistiques, aurait plus d'efficacité que ses débuts ne l'avaient laissé prévoir. LA SEMAINE VÉTÉRINAIRE Une quinzaine de mille doses sont essayées par année et les résultats, somme toute, doivent être assez bons, puisque
et les résultats, somme toute, doivent être assez bons, puisque les clients continuent à garder leur confiance. Si la mortalité n'est que de 2 0 /0 à peu près, on peut considérer qu'elle est inférieure à celle qui d'ordinaire suit l'emploi des vaccins les plus réputés. Maintenant, après les premiers inconvénients signalés, la préparation a dû être modifiée et la technique aussi. De la sorte, les insuccès sont devenus moins fréquents. Encore ne faut-il pas, malgré deux vaccinations successives, que les jeunes chiens soient déjà "en incubation de maladie, sans quoi rien à espérer sans doute." D'ailleurs, ces méthodes ne
quoi rien à espérer sans doute." D'ailleurs, ces méthodes ne peuvent et ne pourront être jugées que par une longue expérience des choses et des faits. Et c'est la raison pour laquelle je signale aux vaccinateurs cet emploi de leur seringue Pravaz : ils pourront rendre, ainsi, service aux amateurs qui sont légion et qui redoutent justement la maladie de leurs chiots. E. PION. UN OUBLI ET DEUX NOUVELLES Vous savez, par les gazettes au moins, et beaucoup d'entre vous pour l'avoir lu, qu'il existe un nouveau journal illustré le « Country life » français, ou « Fermes et châteaux
« Country life » français, ou « Fermes et châteaux ». Son titre l'indique, cet organe traite des choses de la campagne. Dès le début, l'éditeur a fait appel au concours de nos meilleures plumes vétérinaires. Dans le premier numéro, M. le professeur Dechambre a fait ses ferventes dévotions au cheval boulonnais. Dans le troisième, M. Lavalard a chanté une grande messe pontificale et zootechnique en l'honneur du percheron, accompagnée d'un sermon bien senti à l'adresse des éleveurs. La prose de nos deux écrivains se détache en beaux caractères au milieu de nombreuses photogravures, remarquables de finesse, représentant fidèlement les
milieu de nombreuses photogravures, remarquables de finesse, représentant fidèlement les plus beaux types d'étalons boulonnais et percherons. Un œil dans le texte, l'autre sur les gravures, on a l'impression que les auteurs n'avaient point devant eux, en écrivant leur article respectif, des types semblables à ceux représentés, tant les descriptions diffèrent des révélations photographiques. Il faut tout accommoder : les descriptions doivent se référer à la généralité, et les photographies à des modèles, à des premiers prix de concours ! Et voilà ! Quoiqu'il en soit, du plus ou moins d'exactitude descriptive, c'est de l'excellent texte pour le journal, et
d'exactitude descriptive, c'est de l'excellent texte pour le journal, et surtout du texte à sa place. Ce que l'on ne s'attendait pas à trouver dans le Country Life, après les interviews tuberculeuses du Matin, c'est un article ultra patho-bactériologique sur la tuberculose, et tout en première page. Après tout, je ne vois pas pourquoi la bactériologie ne ferait pas sa petite tournée à la campagne tout comme la zootechnie. Si en tête ne se trouvaient pas indiqués les nom et qualités d'un de nos maîtres les plus connus, on supposerait dès les premiers paragraphes l'article écrit par le docteur Doyen.
dès les premiers paragraphes l'article écrit par le docteur Doyen. C'est dire que les égos y sont fréquents. Ne pas s'oublier est une qualité : l'homme est si égoïste, si ingrat qu'il y a réel mérite à ne compter que sur soi. Le texte est accompagné de photographies de pièces pathologiques reproduites avec un art et un fini que feront bien d'imiter les éditeurs de nos traités. Le public n'admirera pas la fidélité et l' beauté de la reproduction, mais cela n'a aucune importance pourvu qu'il demeure épaté. J'ai été presque indigné de ce que quelqu'un ait cru devoir faire
presque indigné de ce que quelqu'un ait cru devoir faire remarquer que dans l'article de notre grand maître, on citait un bon nombre de personnalités, principalement étrangères, qui se sont occupées en ces derniers temps de la tuberculose sans mentionner le nom du regretté Nocard. Je reconnais que, suivant l'articuliste, il ne semble pas que Nocard ait jamais joué un rôle en France dans la lutte contre la tuberculose. D'ailleurs, Nocard n'est plus, pourquoi en parler ? Il y a, un siècle qu'il est mort. Ses travaux, ses conférences, son rôle au Congrès de Londres, quelle importance peuvent-ils avoir à
rôle au Congrès de Londres, quelle importance peuvent-ils avoir à côté des travaux des Bang et des Ostertag ? Ne peut-on franchement, surtout si l'on est vétérinaire, se limiter à citer Chauveau et séparer Nocard de l'histoire de la tuberculose bovine en France ? Qui peut se préoccuper de l'oubli que l'on fait de l'homme auquel toute une corporation élève une statue, pour avoir passé son existence à rechercher les moyens de lutter contre les maladies contagieuses et principalement contre la tuberculose ? Il ne peut y avoir là qu'une futile préoccupation. Mais, comme il faut donner satisfaction à tout
futile préoccupation. Mais, comme il faut donner satisfaction à tout le monde, le maître ne m'en voudra pas de réparer l'oubli dont on l'a accusé bien à la légère. Je conviens qu'il eût été tout aussi intéressant de se préoccuper de la noble ambition qu'apporte une foule de gens à se disputer la belle place qu'occupait le grand inoubliable. Une autre observation sur l'article visé du « Country life », Il y est fait des réflexions sur les expériences de Melun qui prouvent que M. Arloing, au moment où il écrivait son article, était bien au courant des résultats obtenus.
écrivait son article, était bien au courant des résultats obtenus. Il leur donne une interprétation de son goût. C'est son droit. Mais comment peut-il écrire cette phrase et que vient-elle faire dans son article ? M. Lignières a annoncé qu'il était également parvenu à vacciner par une inoculation sous-cutanée. Les expériences de Melun ont justement prouvé le contraire, ce que l'auteur ne pouvait ignorer. Quel intérêt reste-t-il donc pour donner asile, et dans la forme habile où la chose est faite, à un fait contradictoire ? Première grosse nouvelle. Vous savez tous que la profession vétérinaire à l'honneur immense de
savez tous que la profession vétérinaire à l'honneur immense de posséder son Académie, appelée anachroniquement « Société Centrale » ou plus brièvement la « Centrale ». Elle n'a jamais possédé son temple en biens fonds, et depuis sa fondation elle se voit dans la triste nécessité de courir les garnis comme une vulgaire gourgandine. Dernièrement encore, elle promiscuitait à l'hôtel des Sociétés Savantes avec la « Pratique », une petite bégayeuse qui se permet de faire de grandes expériences. Dans ce vulgaire hôtel, les pupitres destinés à nos académiciens s'étalaient en longues files, comme au collège. Ce n'était guère décent.
en longues files, comme au collège. Ce n'était guère décent. Notre Académie résolut d'abandonner ces modestes lieux. Elle alla frapper à la porte d'une riche douairière, la Société de Chirurgie. Elle fut bien accueillie, et voyant la salle garnie de petites tables, elle s'empressa d'accepter l'hospitalité, moyennant bonne rétribution à sa gracieuse commère. Or, vous savez que dans nos Académies, chaque membre hérite de son fauteuil et va s'asseoir à la même place que celui auquel il succède et dont il est obligé de faire l'éloge en prenant possession du siège. Un membre de la Centrale, vert encore, mais un
siège. Un membre de la Centrale, vert encore, mais un peu vieux d'idées, se dit : C'est certain, nous sommes de vrais académiciens, personne ne nous le conteste, mais il nous manque le fauteuil. Qu'à cela ne tienne, ayons notre fauteuil — même loué. Un jour, la riche veuve de quelque riche vétérinaire nous chargera sur son testament et nous aurons ainsi, peut-être, un fauteuil en propre. Il soumit immédiatement son idée à ses collègues. La proposition fut acceptée par acclamation, et voilà comment dans la séance à jamais mémorable du 18 janvier dernier, nos centraux se décrétèrent définitivement ACADÉMICIENS,
du 18 janvier dernier, nos centraux se décrétèrent définitivement ACADÉMICIENS, en s'assignant par rang d'ancienneté le fauteuil que chacun devra parrainer et illustrer. Cette mesure va singulièrement faire avancer notre médecine, en même temps qu'elle procurera une bien douce satisfaction à nos pères conscrits. J'ai eu le bonheur d'assister à cette prise de fauteuils ; je ne puis résister à vous confesser combien dans ce moment solennel je me suis senti fier d'être vétérinaire. Ce fut une bien imposante cérémonie. La gravité sérène du dévoué secrétaire général, inscrivant les choix des vieux et des jeunes, saisissait l'âme et donnait à
des vieux et des jeunes, saisissait l'âme et donnait à chacun l'impression exacte de l'immense importance de l'acte accompli. Les visages reflétaient une indicible émotion. Je crus, un moment, que tous allaient s'embrasser. Ce fut pour la vétérinaire un grand jour. — Vive l'Académie ! plus de « Centrale » ! Un membre, en sortant, m'a confié timidement que peut-être le nouveau système offrirait un tout petit inconvénient. Il ne voyait pas bien comment le nouvel élu s'en tirerait, dans certains cas, pour faire l'éloge du disparu. Ses craintes étaient basées sur ce qu'un bon nombre de nos académiciens n'ont
basées sur ce qu'un bon nombre de nos académiciens n'ont jamais assisté aux séances, et que leurs travaux originaux, sont restés dans les limbes. Je le rassurai. Les candidats ne sauraient manquer, et l'on en trouvera toujours avec suffisamment de talent pour aplanir cette difficulté. Deuxième nouvelle. La première, comme vous venez de le voir, est de la plus haute importance, celle-ci est bien autrement intéressante. Le bruit courait depuis longtemps, avec une certaine insistance, que notre inspecteur général était décidé à résigner ses fonctions et à prendre une retraite bien gagnée. Ce bruit est aujourd'hui démenti et un changement
bien gagnée. Ce bruit est aujourd'hui démenti et un changement de détermination est définitivement arrêté. Il s'est rappelé qu'il était nécessaire de laisser son passage à sa haute fonction, marqué par des réformes qui fissent bénir son nom par les nouvelles générations vétérinaires. La science seule ne suffit plus à la gloire. Il faut aussi de beaux gestes. Voici les grandes lignes des projets nouveaux : 1° Suppression de l'inspection, dont l'inutilité est axiomatiquement démontrée. Remplacement par une division vétérinaire au ministère de l'agriculture, ayant à sa tête un ancien directeur d'Ecole ou toute autre personnalité vétérinaire suffisamment pistonnée. Les
directeur d'Ecole ou toute autre personnalité vétérinaire suffisamment pistonnée. Les meilleurs chefs de division étant ceux qui ont le moins de connaissances en matière administrative, et conséquemment les moins routiniers, le choix sera des plus faciles. De cette division dépendront l'enseignement vétérinaire et tous les services ressortissant à la médecine vétérinaire. Il y aura une commission spéciale de pontifes vétérinaires chargés des classements pour l'avancement ; 2° La « Centrale », s'étant virtuellement transformée en Académie, elle prendra désormais ce titre, et ses membres auront un uniforme à broderies blanches sur velours grenat, taillé sur le modèle adopté déjà pour
sur velours grenat, taillé sur le modèle adopté déjà pour les chefs de station de la Compagnie des Omnibus ; 3° Le vœu émis par le Congrès de 1900 et voté unanimement à Budapest pour la substitution du titre de vétérinaire par celui de docteur en médecine vétérinaire devra recevoir son exécution. La France arrivera bonne dernière dans cette réforme, mais elle arrivera et n'en sera pas moins glorieuse. D'ailleurs, c'est là la conséquence logique du pas en avant fait par la Centrale. D'autre part, les inconvénients qui s'opposaient au début à poursuivre l'obtention de ladite substitution ont disparu. Un
début à poursuivre l'obtention de ladite substitution ont disparu. Un acharné partisan du doctorat a réussi, suivant aveu enregistré, à convaincre M. l'inspecteur général que la mesure ne souffrira pas la moindre difficulté. Il est, en effet, établi que le titre actuel de vétérinaire est fils d'un simple décret. Or, il est loisible au futur chef de division de soumettre à la signature de son ministre un nouveau décret modifiant l'antérieur; Il est loisible au ministre d'attribuer aux élèves des Ecoles de sa dépendance les titres que bon lui semble, pourvu qu'il ne touche pas aux titres monopolisés par un
pourvu qu'il ne touche pas aux titres monopolisés par un autre ministère. C'est ainsi qu'il produit déjà des ingénieurs agronomes, parce qu'aucune autre institution de l'Etat ne fabrique cette espèce spéciale. Il n'y a pas de doute que le ministre de l'agriculture ne se fasse un honneur de produire des docteurs en médecine vétérinaire, nouvelle espèce de morticole dont la couvée ne peut être revendiquée par la Sainte Faculté. On le voit, les choses vont marcher toutes seules. M. l'inspecteur général, qui ne paraissait pas très préoccupé jusqu'à présent des choses vétérinaires, est enfin pris d'un bon mouvement. Je lui
choses vétérinaires, est enfin pris d'un bon mouvement. Je lui adresse mes félicitations bien sincères et mets à sa disposition mon concours. Je crains bien qu'il ne me le demande jamais. V. CAMERU. CONFÉRENCE DE M. BAILLET sur les Races de travail (Suite et fin). Race bazadaise. Vous connaissez tous, Messieurs, cette partie de la Gironde où se trouve la race bovine bazadaise, race que quelques auteurs considèrent comme le produit d'un croisement garonnais-gascon ou garonnais-landais, alors que d'autres, en tête desquels se place mon honorable confrère M. Barbe, en font un produit distinct, autochtone, indépendant, devant être classé dans
font un produit distinct, autochtone, indépendant, devant être classé dans les races de montagne à robe unicolore. Occupant la partie de la Gironde située à l'ouest d'une ligne partant de Castelnau-de-Médoc elle pénètre dans le nord d'Auros jusque dans le Lot-et-Garonne, où elle se confond avec la garonnaise, et dans les Landes où elle se confond avec la race béarnaise. D'après M. de Lapparent, la population bovine bazadaise peut être évaluée à trente mille têtes dont les deux tiers dans la Gironde. Le bazadais est avant tout un animal de travail ; son adresse, sa sobriété, sa résistance à la
travail ; son adresse, sa sobriété, sa résistance à la chaleur, sa rapidité d'allure, se font surtout remarquer dans la région des bois landais. Bien que la robe grise charbonnée appartienne en propre aux sujets de cette race, on observe souvent que les veaux naissent avec le poil froment et ne prennent la teinte caractéristique qu'après le sevrage ; l'éleveur bazadais tient essentiellement à l'absence de taches noires sur le mufle, celles-ci indiquant un croisement avec la race gasconne, comme à l'absence de poils fauves dans les oreilles, ces poils rappelant le garonnais ou le béarnais, comme aussi à l'absence
rappelant le garonnais ou le béarnais, comme aussi à l'absence de taches blanches ou fauves sous le ventre, également signe de bâtardise. Suivant M. Vassilière, les caractères de la race bazadaise étaient longtemps très indécis ; toutefois les caractères communs aux animaux de cette race étaient la force, la rusticité, l'aptitude à l'engraissement, mais de tout veau en naissant on se demandait s'il aurait le type landais ou le type garonnais. Depuis lors, on s'est attaché, dans le choix des reproducteurs, à prendre ceux ayant les caractères spéciaux pour le travail, sans négliger ceux dénotant l'aptitude à l'engraissement, et c'est
travail, sans négliger ceux dénotant l'aptitude à l'engraissement, et c'est ainsi que, sous la haute impulsion donnée par certains éleveurs intelligents comme MM. Courrègelongue, Darquey, Darroman, Bernède, Balade, etc., on est arrivé à faire disparaître le fanon développé, les membres massifs, la poitrine étroite, cherchant en même temps l'uniformité de la robe, la finesse de la peau, la mobilité générale du cuir, à tel point qu'aujourd'hui la race bazadaise est une de celles dont les caractères sont les plus originaux et les mieux fixés. Une mauvaise habitude consistait autrefois à livrer les mâles à la reproduction dès l'âge de onze
livrer les mâles à la reproduction dès l'âge de onze à douze mois pour les réformer à deux ans, alors qu'on conservait les vaches jusqu'à dix-huit et vingt ans ; chez les premiers, on mettait en jeu des facultés et des organes qui n'étaient pas mûrs, alors que chez les secondes, ces facultés et ces organes étaient épuisés, d'où naissaient des descendants "sans résistance, à croissance tardive, incapables de créer et perpétuer une véritable race. Aujourd'hui, l'éleveur garde les mâles jusqu'à quatre ans, et les femelles jusqu'à dix ou douze ans, limite déjà bien longue. Un des grands reproches que
ans, limite déjà bien longue. Un des grands reproches que l'on peut adresser à l'éleveur bazadais réside dans l'habitude de faire travailler les vaches au moins autant si ce n'est plus que les mâles ; or, ce n'est pas en faisant charrier à des vaches des bois de pin dans certains terrains sablonneux, et pendant dix à douze heures, que l'on favorise leurs aptitudes et leur destination naturelle, qui est de produire et d'élever des jeunes. CONFÉRENCE DE M. BAILLET SUR LES RACES DE TRAVAIL Grâce aux progrès accomplis, certains éleveurs du Bazadais sont arrivés, aujourd'hui, à créer une race
éleveurs du Bazadais sont arrivés, aujourd'hui, à créer une race qui, dans maints concours, a lutté avec avantage contre la race limousine, et c'est ainsi qu'au Concours de race de Bazas de 1902, j'ai pu voir, à côté des animaux de concours proprement dite, de magnifiques attelages de boeufs, dénotant par leur état, leur conformation, leur finesse de membres, les soins tout particuliers apportés dans le choix des reproducteurs, aussi bien que dans l'alimentation. Par l'emploi des plantes sarclées fourragères et des fourrages annuels permettant d'avoir, durant une bonne partie de l'année, une succession non interrompue d'aliments verts, par l'emploi
de l'année, une succession non interrompue d'aliments verts, par l'emploi des farines, voire même des tourteaux, on a fait disparaître ces anciennes habitudes consistant à nourrir presque exclusivement les animaux à la main avec de la paille de millet ou de seigle, ou du foin grossier récolté dans des prairies marécageuses. Malgré cette nourriture insuffisante, les animaux travaillaient et leur énergie naturelle leur permettait de résister à la fatigue ; mais ce n'est pas ainsi qu'on pouvait les préparer à cette dernière période de leur existence, la boucherie. A côté des perfectionnements obtenus, il y a une récolte sur laquelle
des perfectionnements obtenus, il y a une récolte sur laquelle on ne saurait trop attirer l'attention des éleveurs bazadais. Grâce à ces perfectionnements, on est arrivé à faire du boeuf bazadais un animal de boucherie dont le poids brut peut varier entre 600 et 1,000 kilogrammes, avec un rendement de 60 0/0 pour les boeufs et de 54 à 56 0/0 pour les vaches ; mais, ainsi que l'a écrit M. de Lapparent, il y a eu, pendant un certain temps, une tendance à trop affiner la race dans le centre de l'élevage considéré comme le meilleur et le plus
centre de l'élevage considéré comme le meilleur et le plus important. On risquait de diminuer les aptitudes au travail en rabaissant la taille, en visant surtout à produire des animaux de boucherie. Cette tendance a eu pour résultat, il faut le reconnaître, de rectifier les formes et d'augmenter la précocité ; mais il ne faut pas en abuser si l'on ne veut priver cette race d'une de ses qualités particulièrement indispensable pour le pays, je veux parler du travail. Les améliorations de la race bazadaise reposent aussi sur la création, depuis 1896, d'un herd-book qui fonctionne à la satisfaction de
depuis 1896, d'un herd-book qui fonctionne à la satisfaction de tous. Autrefois, la contrée du Bazadais envoyait beaucoup de boeufs sur le marché de Bordeaux ; aujourd'hui, c'est à peine si la proportion des envois atteint 20 0/0 pour les boeufs et autant pour les vaches. Ce n'est pas que la boucherie bordelaise ne reconnaisse d'excellentes qualités à la viande du boeuf bazadais ; mais elle lui reproche d'être trop souvent accompagnée de graisse à couleur jaune qui lui donne un aspect peu favorable à la vente. Sur ce point, je puis vous dire, Messieurs, que cette dépréciation n'a pas
je puis vous dire, Messieurs, que cette dépréciation n'a pas sa raison d'être, parce que la couleur jaune de la graisse tient, dans ce cas, à la présence d'un principe chimique, la lutéine, tout à fait inoffensif, analogue à celui qui colore le jaune de l'œuf, de même que cette graisse que l'on rencontre souvent chez le lapin et le poulet. Ce principe diffère essentiellement de la bilirubine ou matière colorante de la bile que l'on rencontre chez les sujets atteints de jaunisse ou ictère. On ne sait au juste à quelle cause se rattache cette coloration jaune de la
à quelle cause se rattache cette coloration jaune de la graisse du bazadais ; certains pensent qu'elle est due à l'usage du maïs dans l'alimentation, mais le fait n'est pas prouvé. D'autres l'attribuent à l'âge des animaux : plus les sujets sont âgés, plus la graisse est jaune ; je crois que cette coloration tient beaucoup à la race elle-même ; mais dans tous les cas, je le répète, elle ne saurait nuire à la qualité de la viande du bazadais. Bien nourrie, bien soignée, la vache bazadaise est une des meilleures laitières parmi les races de travail et de