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1120 hectares de terres labourables. Les terres qui occupent la vallée sont argilo-calcaires, avec un sous-sol de gravier calcaire perméable; celles du plateau, qui sont les plus étendues, sont de même nature, mais elles reposent sur un sous-sol argileux. 80 hectares étaient encore en bois il y a quelques années. Les instruments, les véhicules et les machines agricoles sont perfectionnés; ils ont été bien choisis et ils sont tout à fait en rapport avec l'étendue du domaine, la nature des terres et les plantes cultivées. Ce matériel, ainsi que les charrettes, chariots, etc., sont très bien entretenus. Les constructions sont
charrettes, chariots, etc., sont très bien entretenus. Les constructions sont bonnes. La porcherie est parfaitement disposée. Elle comprend huit loges, séparées par un couloir qui permet de distribuer les nourritures sans entrer dans les compartiments. Chaque loge est assez vaste pour contenir deux porcs, ou une truie et ses créatures. L'eau qu'on a fait arriver à volonté permet d'entretenir une propreté constante. Les huit animaux reproducteurs qu'on admire appartiennent à la race berkshire-hampshire. Le poulailler est confortablement installé et bien tenu: plusieurs compartiments, pouvant être chauffés au besoin, témoignent des soins intelligents donnés à cette partie de l'exploitation. L'est Mme
soins intelligents donnés à cette partie de l'exploitation. L'est Mme Kirgner qui seconde son mari dans la tenue des livres qui consistent en un journal, un grand livre, un livre des travaux et un livre de caisse. Heureux sont les agriculteurs qui peuvent compter sur un pareil concours! Le Jury, justement frappé des soins incessants que Mme Kirgner de Planta donne à toutes les parties de l'intéressante exploitation dont l'installation n'est pas encore terminée, lui a décerné une médaille d'or pour son outillage perfectionné et sa belle porcherie. 4° M. TILLOY, FERMIER À SERVON-MELZICOURT. Drainage, élevage et engraissement du bétail.
TILLOY, FERMIER À SERVON-MELZICOURT. Drainage, élevage et engraissement du bétail. M. Tilloy exploite comme fermier le domaine de la Chapelle, situé dans la commune de Servon-Melzicourt, canton de Ville-sur-Tourbe. Le sol est argilo-calcaire et repose sur un sous-sol glaiseux. Cette ferme comprend 180 hectares, dont 30 hectares en prairies naturelles. M. Tilloy a succédé à son père en 1850. Le prix de son bail est de 120, 00 francs, outre les impôts qui s'élèvent à 1,300 francs, et sa durée est de dix-huit ans. Il paye, en outre, l'intérêt à 5 p. 0/0 d'une somme de 35,500 francs, que, sur
5 p. 0/0 d'une somme de 35,500 francs, que, sur sa demande, le propriétaire a dépensée pour faire drainer 120 hectares de terres labourables et de prairies. Ces travaux d'assainissement ont été exécutés sous la direction de M. Tilloy. L'assolement adopté par M. Tilloy est triennal, mais tous les ans un sixième seulement des terres labourables reste à l'état de jachère pure. Chaque année l'exploitation possède 45 hectares en blé, 45 hectares en avoine, 12 hectares en méteil et 8 hectares en colza, soit 100 hectares en plantes commerciales contre 40 hectares en prairies artificielles et 30 hectares en prairies,
40 hectares en prairies artificielles et 30 hectares en prairies, soit au total 70 hectares consacrés à la nourriture des animaux domestiques. Les animaux entretenus sur l'exploitation sont nombreux. On y compte 15 vaches. et 2 taureaux, 2 5 chevaux, 1 étalon et 8 poulains, 8 boeufs de travail, 14 bêtes porcines et 800 bêtes à laine. Le lait des vaches sert à l'engraissement des veaux et à la fabrication du beurre et du fromage. Les bêtes à laine sont engraissées pour la boucherie, parce que celles qu'on y élève contractent facilement la cachexie aqueuse. Le Jury a décerné à
contractent facilement la cachexie aqueuse. Le Jury a décerné à M. Tilloy une médaille d'or grand module, pour les importants travaux de drainage qu'il a fait exécuter et pour l'élevage et l'engraissement d'un grand nombre d'animaux domestiques. M. BERNAUDAT, FÉRICII À GA UMOMAT. Drainage, marnage, belles cultures fourragères et culture du lin. M. Al. Bernaudat exploite comme fermier le domaine des Machelignots, qui est situé à Gillafont, canton de Saint-Remy-en-Bouzemont. Cette propriété comprend 120 hectares, dont 15 hectares en prairies naturelles et 3 hectares en bois. Son sol est argilo-siliceux ou argilo-calcaire, avec un sous-sol marneux à des profondeurs inégales.
ou argilo-calcaire, avec un sous-sol marneux à des profondeurs inégales. Le bail a une durée de cinq années: son prix annuel s'élève à 3,800 francs. M. Bernaudat n'a rien négligé pour assurer l'avenir de la culture : c'est ainsi qu'il a supporté seul les dépenses de construction de chemins et de bâtiments, de drainage et de marnage. L'assolement suivi aux Machelignots est quadriennal : 1° année Betteraves, lin, fourrages annuels. 2° année Blé. 3° année Trèfle et ray-grass, etc. 4° année Seigle et avoine. Il existe en dehors de l'assolement une luzernière de 4 hectares. Chaque année les céréales occupent
une luzernière de 4 hectares. Chaque année les céréales occupent 48 hectares et les plantes fourragères 50 hectares. Les cultures fourragères sont très belles. Le/graphqlme hybride y est vigoureux. M. Bernaudat a introduit avec succès aux Machelignots la culture du lin. Il a vendu sur pied, à raison de 8/12 francs l'hectare, celui qu'il avait cultivé en 1866. Les prairies naturelles donnent une herbe peu abondante, fine, longue et très peu nourrissante; mais ce n'est pas la faute de M. Bernaudat, qui n'a vu échouer tous ses efforts pour les améliorer. C'est sans succès qu'il y a répandu du guano,
améliorer. C'est sans succès qu'il y a répandu du guano, du phospho-guano, même du sel, à la dose de 200 kilogrammes par hectare. M. Bernaudat a, du reste, su profiter des cours pluviaux pour organiser quelques arrosages. Afin de donner à ses fourrages une qualité qu'ils ne possèdent pas et de les rendre plus sapides, il a la sage précaution de les saler à une dose assez forte avec des sels de morue qu'il fait venir directement de Dieppe ou de Dunkerque; son bétail les accepte plus volontiers et s'en trouve bien. L'exploitation des Machelignots possède 10 chevaux, 4 taureaux
trouve bien. L'exploitation des Machelignots possède 10 chevaux, 4 taureaux dont un de la race Durham, 25 vaches ou génisses durham-schwarz, 380 bêtes à laine, 3 truies et 12 jeunes bêtes porcines appartenant à la race du pays. Les jeunes veaux sont engraissés et vendus à la boucherie à l'âge de trois mois. La cachexie aqueuse détruit si rapidement les bêtes à laine aux Machelignots, que M. Bernaudat s'est vu dans la nécessité de renoncer à leur élevage. Le Jury, prenant en considération le point de départ de M. Bernaudat, les obstacles qu'il lui a fallu vaincre, l'intelligence avec laquelle
les obstacles qu'il lui a fallu vaincre, l'intelligence avec laquelle il a su tout créer sur un sol ingrat et dans une situation insalubre, les chemins qu'il a construits, les bâtiments qu'il a élevés, etc., lui a décerné une médaille d'or grand module, pour ses importants drainages et marnages, ses belles cultures fourragères et l'introduction sur sa ferme de la culture du lin. RÉGION DE L'EST. CONCOURS RÉGIONAL LONS-LE-SAUNIER. M. MALO, PRÉSENTATEUR DU PRÉCÉDENT. Commissaire adjudicataire. MÉMÈMES DU JURY. SECTION CHARGÉE DE DÉCERNER LA PRIME D'HONNEUR. MM. MALO, inspecteur général de l'agriculture, Président. CHAMBON, lauréat de la Prime d'honneur (Ain).
de l'agriculture, Président. CHAMBON, lauréat de la Prime d'honneur (Ain). CHAOTEMP, lauréat de la Prime d'honneur (Haute-Savoie). Clément DÉSORMES, propriétaire à Lyon (Rhône). GOJON, propriétaire à Francin (Savoie). JACQUIER, directeur de la ferme-école de Saône-et-Loire. RACT, lauréat de la Prime d'honneur (Haute-Savoie). MÉROË, propriétaire à Chervès (Loire). DE WESTERWELLER, lauréat de la Prime d'honneur (Ain). GUÉDON, agriculteur à Bouère (Mayenne), Rapporteur. DIITERTRE, adjoint à l'inspection générale de l'agriculture, Secrétaire. NOTICE SUR LE DEPARTEMENT DU JURA. Le département du Jura appartient à la région de l'est. Son étendue est de 508,576 hectares. Il est sillonné par sept chaînes parallèles qui se
hectares. Il est sillonné par sept chaînes parallèles qui se dirigent du sud-ouest au nord-est, et que séparent des vallées longitudinales plus ou moins ouvertes ou profondes. Ces chaînes forment un vaste amphithéâtre qui s'abaisse depuis les frontières de la Suisse où il est relevé, abrupt et crénelé sur ses hautes cimes, jusqu'aux rives de la Saône ou aux plaines de la Bresse. Aussi, autant le Jura est ardu, sévère, uniforme et presque inhabité, mais fécond en grands et beaux tableaux, à une faible distance des montagnes glacées de la Suisse, autant il est riant, tempéré, productif et peuplé sur
Suisse, autant il est riant, tempéré, productif et peuplé sur les collines et dans les plaines des étages inférieurs. La plaine occupe les deux cinquièmes de la surface du département ; la région des collines ou des basses montagnes, que l'on a aussi appelée le vignoble, un cinquième, et la région des hautes montagnes les deux autres cinquièmes. ANCIENT DIVISION. — Le département était compris autrefois dans la Franche-Comté. Il renferme le bailliage d'Aval, la terre de Saint-Claude et le bailliage du Milieu, 1° Le BAILLAGE D'AVAL comprend les arrondissements de Lons-le-Saunier et de Poligny et toute la partie septentrionale
de Lons-le-Saunier et de Poligny et toute la partie septentrionale du canton de Saint-Laurent qui appartient à l'arrondissement de Saint-Claude. La partie occidentale est peu mouvementée. On y observe des plaines assez étendues depuis les limites du département de Saône-et-Loire jusqu'à la base de la falaise abrupte et très sinueuse qui passe à l'est de Beaufort, Lons-le-Saunier, Poligny et Arbois, et qui domine la plaine de 200 à 300 mètres. Cette vaste plaine que l'on appelle la Bresse a un aspect monotone; on n'y voit pas de rochers ni de pentes abruptes; son altitude varie entre 200 et 250 mètres.
pentes abruptes; son altitude varie entre 200 et 250 mètres. Les vallées qui la sillonnent sont peu profondes, mais très ouvertes. Les sources y sont rares. On y cultive des céréales et du maïs. Son sol est trop froid et trop humide pour la vigne. Le chêne, le charme et le hêtre y végètent bien. Les collines et les plateaux, qui dominent la plaine et qui sont protégés des vents du nord et de l'est par les grandes élévations jurassiques, présentent aussi des cultures céréales, le froment et le maïs; mais ces plantes alimentaires sont presque toujours encadrées par de
mais ces plantes alimentaires sont presque toujours encadrées par de beaux et fertiles vignobles jusqu'à 450 mètres d'altitude sur les versants bien abrités. Le noyer et les arbres fruitiers y sont nombreux. Les plateaux ne commencent qu'à 500 ou 600 mètres; les pâturages qu'on y remarque sont rares et maigres. Le chêne et le hêtre y sont encore très communs. On n'y rencontre pas d'essences résineuses, mais on y voit la lavande, la gentiane, etc. La partie située à l'est est beaucoup plus accidentée; elle appartient à la région des montagnes et renferme le plateau de Nozeroy qui domine les
montagnes et renferme le plateau de Nozeroy qui domine les beaux vails de Mièges et de Sirod. Cette zone commence à 700 mètres, altitude où apparaît le sapin, pour se continuer jusqu'à 1,300 mètres. On y voit des vallées assez profondes et des plateaux de moyenne étendue. On n'y cultive plus que le seigle, l'orge, l'avoine, et accidentellement le froment. Les fruits y sont rares et les chênes rabougris. Cette région renferme de magnifiques forêts résineuses, soit sur les plateaux, soit suspendues aux lianes inaccessibles des montagnes; c'est pourquoi on l'a appelée la zone des sapins. Le sapin argenté (Abies
l'a appelée la zone des sapins. Le sapin argenté (Abies pectinata), si remarquable par la beauté de son tronc et son feuillage noir, y est remplacé à 600 ou 800 mètres par l'épicéa (Abies excelsa). C'est dans cette zone qu'on trouve les prés-bois ou pâturages parsemés de bois ou de broussailles et situés sur les parties où le roc affleure ou excède le sol. Enfin, au-dessus de la zone des sapins ou des bois noirs, qui se termine à 1,000 ou 1,200 mètres, commence la région alpestre, c'est-à-dire la région des pâturages d'été, et dans laquelle apparaissent les vertes pelouses,
des pâturages d'été, et dans laquelle apparaissent les vertes pelouses, les chalets et les troupeaux confiés aux soins des pâtres ou vachers. La TERRE DE SAINT-CLAUDE est la partie la plus accidentée et la plus pittoresque. Elle comprend la Dôle, montagne qui à 1,681 mètres de hauteur, et elle est sillonnée par quatre chaînes très montagneuses qui s'abaissent jusqu'à la rivière de l'Ain. Ces montagnes sont ornées de magnifiques forêts et souvent on y admire des crêtes ardues, des cascades, des grottes ou des cavernes et des rochers gris ou blanchâtres, remarquables par leur aspect abrupt et leurs profondes crevasses.
blanchâtres, remarquables par leur aspect abrupt et leurs profondes crevasses. Les plateaux qu'on y observe offrent souvent de charmants paysages: les pentes qui les dominent sont décorées par de vertes pelouses qu'encadrent de sombres forêts d'arbres résineux, par des chalets et de nombreux troupeaux de vaches (fig. 16). Le fond des vallées est parcouru par des torrents ou des rivières. La vallée de l'Ain, qui sépare l'arrondissement de Saint-Claude de l'arrondissement de Lons-le-Saunier, est fort belle. La vallée de Moïux, dans laquelle circule la Valserine, a 400 mètres de profondeur et 1,200 mètres de largeur. C'est dans cette partie du
et 1,200 mètres de largeur. C'est dans cette partie du Jura que sont situés les hauts plateaux des Moussières (1,294 mètres), de Prémaron (1,120 mètres) et de Saint-Laurent (996 mètres), etc., sur lesquels il existe de nombreuses fromageries et de très beaux lacs. Fig. 16. — Chalet dans les hautes montagnes. Le BAILLIAGE DU MILIEU renferme l'arrondissement de Dole qui est aussi mouvementé dans sa partie nord-est. On y remarque des plaines, des vallées et des plateaux. La forêt de Chaux est l'une des plus belles et des plus importantes forêts de la plaine. Cette partie du département appartient aussi
forêts de la plaine. Cette partie du département appartient aussi à la zone des vignes. Elle comprend un îlot granitique situé entre les vallées du Doubs et de l'Ognon. Cette curieuse contrée est appelée la Serre; on y voit des collines arrondies, dont les flancs sont tapissés de prairies verdoyantes, des vallées fertiles et des eaux limpides; son altitude est de 360 mètres. En résumé, le pays des plaines ou pays plat comprend la partie occidentale des arrondissements de Lons-le-Saunier et de Dole avec les vallées du Doubs, de la Seille et de la Loue. Le pays des collines ou
Seille et de la Loue. Le pays des collines ou pays moyen ou la basse montagne embrasse la partie occidentale de l'arrondissement de Poligny, et celle de l'arrondissement de Lons-le-Saunier qui avoisine la grande vallée traversée par la rivière de l'Ain. Enfin, le pays des montagnes ou le haut pays ou la Montagne comprend la presque totalité de l'arrondissement de Saint-Claude avec les vallées de l'Orbe, de la Valserine, de la Bienne et de Grand-Vaux, et la partie orientale de l'arrondissement de Poligny. CLIMAT. — Le climat est très variable. Il est doux dans la plaine, assez tempéré dans le
Il est doux dans la plaine, assez tempéré dans le pays des collines et boréal sur les hautes cimes; mais l'air est pur et vif dans la montagne. Ainsi, la température annuelle moyenne est de 12 degrés à Lons-le-Saunier, de 8 degrés à Champagnole et de 5 degrés sur les sommets découverts de la haute région jurassique. L'hiver dans la Bresse commence en décembre pour finir en mars; dans le pays moyen, les froids commencent à sévir au mois de novembre pour cesser en avril; enfin, dans la montagne, où l'hiver dure six ou sept mois, où les frimas décorent
l'hiver dure six ou sept mois, où les frimas décorent pendant longtemps les forêts séculaires, les froids et la neige apparaissent en octobre et persistent jusqu'en mai. Par exception, la neige disparaît plus tôt sur les élévations du Jura méridional par suite de l'action des vents chauds du sud. Elle ne couvre la terre qu'accidentellement pendant un mois dans la plaine. Dans les hautes montagnes son épaisseur moyenne est de 1,5 mètre; mais dans les vallées ou gorges, où les vents violents la chassent souvent, elle a parfois jusqu'à 2 mètres d'épaisseur. On redoute les gelées tardives dans le Jura
mètres d'épaisseur. On redoute les gelées tardives dans le Jura central, surtout dans le vignoble. Les orages et la grêle sont fréquents dans la zone des collines en juillet et août, mais ils sont plus rares dans la plaine. Les pluies sont plus nuisibles qu'utiles à la plaine. C'est pourquoi on dit généralement lorsque les pluies sont rares dans les parties élevées et abondantes dans les parties basses : la montagne est riche, la plaine sera pauvre ! Il tombe annuellement dans le département, environ 150 centimètres de pluie. La quantité qui tombe dans la plaine ne dépasse pas, en
quantité qui tombe dans la plaine ne dépasse pas, en moyenne, 58 centimètres, et dans le pays des collines, 60 centimètres; dans les montagnes elle atteint 118,38, sauf sur le sommet des grandes élévations où elle est toujours moins abondante que sur les versants. Les vents dominants dans la plaine sont ceux du N. et du N.-E. et dans la montagne ceux de l'E. et de l'O. Les vents du S. O., du S., du S. E. et du S. O. amènent presque toujours des pluies violentes. Dans la plaine, le soir des journées chaudes et avant le coucher du
le soir des journées chaudes et avant le coucher du soleil, le vent de l'est, appelé alors jouron ou montagne, descend des montagnes le long des collines et est très-nuisible pour l'homme, parce qu'il lui occasionne souvent des rhumes ou des fluxions de poitrine. VOIES DE COMMUNICATION ET COURS D'EAU. — Le département du Jura est assez favorisé sous le rapport des voies de communication. Ses routes ont une longueur totale de 7,015 kilomètres, savoir : chemins de fer, 199 kilomètres ; routes impériales, 340 kilomètres; routes départementales, 576 kilomètres; chemins vicinaux, 5,600 kilomètres. Il est sillonné par de nombreux
chemins vicinaux, 5,600 kilomètres. Il est sillonné par de nombreux cours d'eau. Le Doubs est navigable sur un parcours de 21 kilomètres. Les rivières de l'Ain, de la Bienne et de la Loue sont flottables. Le canal du Rhône au Rhin traverse l'arrondissement de Dôle sur une longueur de 10 kilomètres. On y compte 36 lacs, tous situés dans les montagnes. Le lac des Rousses à 3,000 mètres de longueur et 500 mètres de largeur; celui de l'abbaye du Grandvaux couvre 95 hectares et il a 30 mètres de profondeur; la superficie du lac de Chalain, le plus pittoresque des
la superficie du lac de Chalain, le plus pittoresque des lacs jurassiques, est de 200 hectares. Les étangs sont peu nombreux dans la Bresse, parce qu'on en a desséché beaucoup depuis vingt ans ; tous les deux ou trois ans on les met à sec, on y cultive du maïs et de l'avoine, puis on y remet l'eau en octobre. Les lacs sont très-poissonneux, mais le poisson des étangs de la Bresse est peu estimé. On pêche de belles truites dans les eaux vives de la montagne. TERRAIN. — Le sol varie quant à sa nature, suivant son origine. En
sol varie quant à sa nature, suivant son origine. En une manière générale, il appartient au terrain jurassique supérieur et crétacé dans la partie comprise entre la Suisse et la rivière de l'Ain; au terrain jurassique inférieur, entre l'Ain et la voie ferrée qui traverse le département du sud-ouest au nord; au terrain tertiaire de la Bresse, entre Saint-Amour, Beaurepaire, Lons-le-Saunier, Poligny et Arbois et les limites nord-ouest du bailliage du Milieu. Ces trois parties forment trois zones parallèles. Le terrain tertiaire est favorable aux essences forestières. Le sol des plaines est un terrain remanié par les eaux; il est
plaines est un terrain remanié par les eaux; il est argilo-siliceux ou siliceux, plus ou moins pierreux; il repose sur des couches d'argile ou de sable argileux alternant sur des galets. Son épaisseur varie de 25 centimètres à 1 m,50. Les terres de la vallée de la Loue, de la Seille, du Doubs, sont productives et d'une culture facile. La plaine renferme aussi des terrains siliceux peu fertiles; ces terrains sont appelés terres blanches, terres de Bresse. La marne y est rare. Le sol du pays des collines est argilo-calcaire, plus ou moins pierreux et rougeâtre, ou argilo-siliceux blanchâtre. Le
plus ou moins pierreux et rougeâtre, ou argilo-siliceux blanchâtre. Le fond des vallées y est souvent formé par une alluvion brune très-fertile. Nonobstant, la couche arable repose généralement sur un sous-sol marneux ou formé par des poudingues ou du calcaire compacte. On la nomme terre terreuse si elle est argilo-siliceuse, ou terre marneuse si elle renferme une notable proportion de carbonate de chaux et d'argile. La vigne cesse de végéter lorsque la roche calcaire pure apparaît à la surface du sol. Enfin, le sol de la montagne est calcaire et plus ou moins coloré par l'oxyde de fer. Son épaisseur
plus ou moins coloré par l'oxyde de fer. Son épaisseur est toujours moins grande que celle du terrain qui appartient à la zone intermédiaire; il repose directement sur la roche calcaire qui est plus ou moins compacte et caverneuse. On y admire souvent de verts tapis d'herbes fines et très-nutritives. Les terres favorables aux céréales sont ordinairement désignées sous le nom de champs à blé, et celles où les pâturages ou les prairies réussissent bien, sous celui de terres à bêtes. Un grand nombre de vallées dans les montagnes renferment des terrains marécageux et des tourbières qui sont exploitées. POPULATION.
des terrains marécageux et des tourbières qui sont exploitées. POPULATION. — Le département du Jura possède 298,053 habitants. La population agricole (mâle adulte) s'élevait en 1851 à 82,692, savoir Propriétaires agriculteurs 38,892 Fermiers 20,357 Métayers 3,398 Journaliers 13,960 Domestiques 6,085 Les aides agricoles sont nourris sur les exploitations. Leurs gages varient comme il suit : Laboureurs 175 à 250 Francs Bouviers 160 à 220 Francs Domestiques 170 à 220 Francs Servantes 120 à 180 Francs Le salaire des journaliers varie suivant les saisons. Avant et après la moisson, les hommes reçoivent 1 fr. 25 cent. à 1 fr. 50 cent.,
reçoivent 1 fr. 25 cent. à 1 fr. 50 cent., et les femmes 1 fr. à 1 fr. 25 cent. par jour. Pendant la fenaison, la moisson, etc., on donne aux hommes 2 fr. 50 cent. à 3 francs et aux femmes 1 fr. 50 cent. à 2 francs par Les ouvriers agricoles des montagnes s'occupent pendant l'hiver d'horlogerie, de la boucherie, de la boissellerie, de la vannerie, etc., ou ils fabriquent des jouets d'enfants. Les populations qui habitent la zone moyenne sont très-sujettes aux goitres, et celles de la plaine bressanne, aux fièvres intermittentes. EXPLOITATION. Les terres labourables sont
plaine bressanne, aux fièvres intermittentes. EXPLOITATION. Les terres labourables sont divisées en 36,419 exploitations qui ont, en général, une faible étendue. Les grandes fermes possèdent plus de 20 hectares ; les exploitations moyennes ont de 5 à 20 hectares ; l'étendue des petites fermes n'excède pas 5 hectares. Sur cent exploitations, on compte soixante-cinq petites fermes, trente-deux exploitations moyennes et trois grandes fermes. En général, les fermes sont exploitées par une famille, qui est secondée par un ou deux aides agricoles. Les terres labourables sont louées à un prix assez élevé. La valeur locative des terres de 1re classe est
élevé. La valeur locative des terres de 1re classe est en moyenne de 100 francs par hectare, celle des terres de 2e classe, de 60 francs, et celle des terrains de 3e classe, de 50 fr. Ces terres se vendent 5,000francs, 3,000 francs et 1,500 francs l'hectare. Elles sont exploitées par leurs propriétaires, des fermiers et des métayers. La durée moyenne des baux est de six à neuf ans. Quelquefois, le prix du fermage est payé en blé, à raison de 300 à 360 litres en moyenne par hectare. BÂTIMENTS.—Les fermes sont, en général, assez éloignées les unes des autres.