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par une collectivité de salariés et suivant les données de l'agronomie moderne et les méthodes nouvelles de la division du travail, la terre des grandes exploitations agricoles industrialisées ne peut pas être transmise individuellement au monde du travail des champs. Ce serait, ainsi que nous l'avons déjà dit, briser à plaisir les organismes de la production agricole les plus puissants, les plus riches et les mieux appropriés au rôle qu'ils doivent jouer et jouent actuellement pour le plus grand profit de l'agriculture et de la collectivité. Et le socialisme qui a la volonté de ne rien faire qui puisse diminuer
a la volonté de ne rien faire qui puisse diminuer la production agricole remettra la terre capitaliste aux paysans sous la seule forme qui corresponde aux nécessités techniques ; sous la forme sociale. En maintenant ici la propriété individuelle des millions de petits exploitants agricoles et en instaurant, là, la propriété collective, — faite des dépouilles de la propriété capitaliste au profit des ex-salariés qui en deviennent les copropriétaires — le socialisme reste le socialisme tel que nous l'avons toujours connu, toujours compris et toujours propagé. Pourquoi, avec une telle doctrine, aussi pure que le cristal et aussi solide que
doctrine, aussi pure que le cristal et aussi solide que l'airain, aurions-nous besoin de ruser, d'équivoquer, de sophistiquer pour la présenter et la faire accepter aux paysans ? Quel est le parti politique dont les théories économiques et sociales découlent si logiquement des faits et sont si conformes aux lois de l'évolution humaine ? Aux salariés de la terre, aux parias de la glèbe, éparpillés et perdus à travers les fermes de notre pays, le socialisme apporte, par la socialisation de la propriété capitaliste, la part de bien-être matériel et de bonheur humain dont ils ont été jusqu'ici dépouillés et
de bonheur humain dont ils ont été jusqu'ici dépouillés et que, seule, la propriété a le pouvoir de leur conférer. A la masse des petits cultivateurs, viticulteurs, maraîchers, et autres à petits artisans du sol français, qu'il débarrasse des mercantis de la finance, de l'industrie et du commerce, il permet l'usage d'un nouvel instrument technique agricole que le capitalisme terrien avait jusqu'ici le privilège de pouvoir utiliser. Que peut espérer de plus et de mieux le monde paysan français ? Aussi, quand nous pouvons le toucher et lui parler, non sur le ton passionné, parfois brutal du prolétaire de la
sur le ton passionné, parfois brutal du prolétaire de la ville — qui retient toujours le vieil insurgé en perpétuelle révolte contre les iniquités fondamentales dont il ne cesse jamais d'être la victime à l'atelier — mais dans le langage de raison, fait de vérités économiques, politiques et sociales scientifiquement démontrées, du socialisme moderne, avide d'ordre dans le travail et d'harmonie dans la société, le remueur de terre n'hésite pas ! Les paysans de nos vieux terroirs, dont le bon sens perspicace est si rarement pris en défaut, et qui ne sont pas « si arriérés » qu'on veut bien
ne sont pas « si arriérés » qu'on veut bien le dire, savent malgré leur peur légitime du nouveau, entendre notre voix et discerner où les appellent leurs plus immédiats intérêts. LA TAILLE SÈCHE DE LA VIGNE UNE MALADIE DE LA VIGNE Quelle forme donner au cépage ? Le choix de la forme à adopter dépend du cépage, du sol, du climat. 1° Influence du cépage. — Chaque cépage, dans un sol et sous un climat déterminé ne donne des fruits que lorsqu'il a acquis un certain développement. Si à un cépage qui demande de l'espace, de l'air, un grand
un cépage qui demande de l'espace, de l'air, un grand développement, on donne un espace trop étroit et une forme petite, ce cépage sera plein de vigueur mais ne donnera pas ou peu de fruits. De même, si à un cépage qui exige un petit développement on donne de l'espace et une grande forme, son rendement diminue sensiblement. 2° Influence du sol. — Le développement que l'on doit donner à chaque cépage varie suivant le sol. Dans un sol fertile, frais, on pourra choisir une forme à grand développement. Dans un sol maigre, sec, on devra choisir plutôt les formes
un sol maigre, sec, on devra choisir plutôt les formes petites. Comme on le voit, le cépage peut demander une taille à grande forme dans un terrain et une taille à petite forme dans un autre. 3° Influence du climat. — Dans les régions chaudes où l'on ne craint pas les gelées du printemps (région du Midi) on peut employer des formes basses : les pampres étalent leurs feuilles au-dessus du sol, empêchent la terre de se dessécher trop rapidement, garantissent les raisins contre les rayons trop ardents du soleil qui provoqueraient le grillage ou l'érrcissement. Lorsque les régions sont
qui provoqueraient le grillage ou l'érrcissement. Lorsque les régions sont humides au contraire, on relève les pampres, on adopte des formes qui les étalent afin de faciliter l'é chauffement du sol et de l'aération. Dans les régions froides on préfère également les formes basses (les pampres relevés) pour maintenir les raisins plus près de terre afin de leur permettre d'utiliser, surtout à l'automne, le maximum de chaleur que renvoie le sol et par conséquent de mûrir plus complètement. En général les formes basses sont préférées dans tous les cas où l'on n'a pas à redouter les gelées de printemps. Dans
l'on n'a pas à redouter les gelées de printemps. Dans les régions où l'on craint les gelées printanières on devra adopter les formes moyennes ou même les raisins obtenus avec ces formes hautes les bourgeons, étant LE POURRIDGE Le pourridié est une maladie des racines de la vigne connue vulgairement sous le nom de blanc des racines, blanchet, etc., et due à plusieurs cryptogames. Elle se déclare sur les racines, principalement lorsqu'elles poussent dans les sols compacts manquant d'aération et ayant une trop grande humidité. Les racines attaquées nourrissent mal le cep, celui-ci s'affaiblit, la souche se forme tête de
le cep, celui-ci s'affaiblit, la souche se forme tête de saule et donne des pousses grêles ; les feuilles restent petites ; tout le cep en un mot se rabougrit et peut, lorsque la maladie est prononcée, s'arracher facilement à la main. On constate alors que les racines sont pourries et noires. Si l'on casse ces racines, on voit suinter un liquide aqueux, sous l'écorce devenue de couleur foncée, on aperçoit des filaments blanchâtres qui s'étalent, se ramifient. Les cryptogames émettent des filaments très fins qui s'étendent de proche en proche sur les autres racines ; c'est ce qui explique
proche sur les autres racines ; c'est ce qui explique que la propagation de la maladie se fait par taches ressemblant à celles que produit le phylloxéra. Traitement. — Il est difficile de lutter contre le pourridié. Quand on constate une tache due au pourridié, on arrache les souches ; les racines sont soigneusement brûlées et l'on désinfecte le sol à raison de 50 grammes de sulfure de carbone par mètre carré. On attend ensuite cinq à six ans avant de replanter de la vigne ; on peut, en attendant, semer des céréales. Pour éviter le pourridié, il faut assainir
semer des céréales. Pour éviter le pourridié, il faut assainir le sol par des drainages qui enlèvent l'humidité et facilitent l'aération ; au moment de la plantation, il faut soigneusement enlever les gros débris organiques (racines, fragments de bois), sur lesquels les cryptogames se développent facilement. Le cheval Tarbais C'est l'ancienne race navarinne paraissant dériver de la race asiatique, avec laquelle elle a plusieurs points de ressemblance. Le cheval de Tarbes est très utile dans l'armée française. La taille, jamais inférieure à 1 m. 40, ne dépasse pas 1 m. 50. Il a souvent l'encolure de cerf avec la tête
50. Il a souvent l'encolure de cerf avec la tête portée horizontalement pendant le travail. Cette tête est légèrement convexe, presque rectiligne, et fine. Le garrot, le dos et le rein sont bien conformés ; la croupe, dite de mulet est bien musclée et ronde. L'épaule est peu oblique, les avants-bras paraissent courts par rapport aux parties inférieures au membre, trop fines. Les aplombs postérieurs laissent parfois à désirer. Le Tarbais convient, par ses allures relevées et douces, pour la selle et pour le manège. Parfois on lui reproche de n'être pas assez résistant pour la troupe. QUELQUES CONSEILS VÉTÉRINAIRES
n'être pas assez résistant pour la troupe. QUELQUES CONSEILS VÉTÉRINAIRES Les vices du cheval Chevaux rueurs On n'a jamais une grande sécurité avec un cheval rueur. S'il est monté et qu'il rue en vache, c'est-à-dire par côté ou par derrière, il y a danger pour les autres chevaux ou pour les autres cavaliers. Le vice de ruer à la voiture est pris souvent à la suite de coups de fouet inutiles donnés par surprise et vigoureusement sur les régions postérieures. Certaines juments, dites pisseuses, deviennent inattelables par l'habitude qu'elles ont de ruer. On pallie ce gros défaut par l'application d'une
de ruer. On pallie ce gros défaut par l'application d'une plate-longue fixée en haut à la courroie de la croupière et, de chaque côté, aux brancards de la voiture. Il faut toujours se méfier des chevaux, surtout des juments qui, attelés, agitent constamment la queue. On dit que ces animaux couaillent ou battent de la queue ; prochainement ils seront rueurs. Chevaux peureux Le cheval peut être peureux par trois sens : la vision, l'audition, et l'odorat. Les chevaux peureux par l'œil, et dits à l'œil, sur l'œil, sont les plus dangereux. La peur, chez eux, paraît due à une
plus dangereux. La peur, chez eux, paraît due à une vue médiocre, presbyte ou myope. On dit aussi ces chevaux ombrageux. Ce qui aggrave ce vice, c'est la soudaineté de la frayeur, qui les fait se retourner, reculer et se jeter dans les fossés et sur les obstacles. Un bruit soudain sans être fort, effraye aussi certains chevaux qui deviennent ainsi dangereux. Les sujets qui perçoivent certaines odeurs venant d'abattoirs, de clos d'équarissage, de tanneries, paraissent impressionnés au point de refuser absolument de passer devant ces établissements. À cheval ou en voiture on court de sérieux dangers avec des animaux
en voiture on court de sérieux dangers avec des animaux peureux ; on remarque rarement une atténuation de la peur capable de faire disparaître toute crainte. Avec de la prudence, de la douceur, de la patience, on arrive à mettre les animaux en contact presque immédiat avec les objets, les bruits, ou les établissements qui ont pu les effrayer et peu à peu leur terreur s'amoindrit et disparaît. Par contre, si on les violent, si on les frappe au moment où la peur les saisit on aggrave le mal qu'on peut rendre incurable. Chevaux qui ont de l'aversion Certains chevaux,
peut rendre incurable. Chevaux qui ont de l'aversion Certains chevaux, de telle ou telle robe manifestent parfois une irrésistible aversion pour des chevaux d'autres poils. Le professeur Goubaux signalait le fait suivant : « Nous avons vu plusieurs fois, à l'époque où existait la poste d'Alfort, des relais de chevaux gris aller en masse se jeter sur des relais de chevaux bais, les assaillir des membres antérieurs et les mordre en poussant des cris féroces. » Il est des chevaux ayant une aversion marquée pour les porcs. Cela peut s'expliquer par l'odeur forte qu'exhalent ces animaux. Chevaux qui s'emportent Sous
par l'odeur forte qu'exhalent ces animaux. Chevaux qui s'emportent Sous l'influence de la peur, des coups de fouet abusifs, ou pour toute autre cause, des chevaux, attelés ou montés, s'emportent dans une course folle brisant tout sur leur passage et causant d'irréparables malheurs. Il y a là une action réflexe accentuant l'impressionnabilité native des animaux, qui perdant la notion du monde extérieur et jusqu'à l'instinct de la conservation. Le conducteur a beau tirer sur les rênes, scier la bouche, l'animal ne sent plus l'action du mors et rien ne peut l'arrêter. On a conseillé un moyen assez simple consistant en
l'arrêter. On a conseillé un moyen assez simple consistant en l'emploi d'un mors qui, mu par une rêne spéciale, vient par deux branches repliées fermer les naseaux. Le cheval s'arrête promptement à bout de souffle. Chaque jour on conseille de nouveaux appareils tendant au même résultat. On ne saurait trop en conseiller l'essai, telles sont les œillères mobiles obturant complètement les yeux, etc... Quelques-uns de ces vices peuvent se guérir par la castration qui, au contraire, en aggrave certains autres, comme la peur. Législation et Ordonnances de police applicables aux chevaux vicieux Les animaux vicieux mis en service peuvent faire
chevaux vicieux Les animaux vicieux mis en service peuvent faire courir des dangers au public, particulièrement dans les villes populeuses. Un certain nombre d'ordonnances remontant même au 17e siècle, ont été édictées pour régler l'utilisation publique des chevaux vicieux. La plupart sont tombées en désuétude ou ont été abrogées et remplacées par une ordonnance du 26 août 1861 encore en vigueur aujourd'hui et disant à l'article XXX : « L'usage des chevaux vicieux est interdit ». Suivent les pénalités corroborées par l'article 471 du Code pénal. Si cette ordonnance concerne particulièrement Paris, dans les départements, où les préfets n'ont pas
particulièrement Paris, dans les départements, où les préfets n'ont pas pris d'arrêtés spéciaux, le droit commun suffit. C'est ainsi que les articles 1355 du Code civil, 475 et 479 du Code pénal protègent le public contre les propriétaires qui, ayant des chevaux vicieux ne prennent pas les précautions indispensables pour éviter tout accident : emploi de la muselière, de la martingale, de la plate-longue, des rênes de sûreté, etc... Emploi des nuages artificiels dans la lutte contre les gelées À l'occasion d'une forte gelée, au cours du mois d'avril, on a fait, sur le territoire de Montpellier, quelques observations intéressantes
a fait, sur le territoire de Montpellier, quelques observations intéressantes sur l'emploi des nuages artificiels pour combattre cette calamité, dont les effets néfastes se manifestent surtout sur les vignes. Par nécessité, on s'est servi des « engins fumigènes Berger » (reliquats de la guerre), dont la combustion produit une fumée dense et lourde avec des oxydes métalliques. La localité choisie pour l'essai se prêtait très bien au but : une petite cuvette longue de 1 km., large de 500 m., toute environnée de collines et où l'air froid s'accumulait pendant la nuit. Le matin du 20 avril, à 2 h.,
la nuit. Le matin du 20 avril, à 2 h., alors que le thermomètre était déjà descendu à +0°,2, on alluma les feux et tout le fond de la cuvette fut en peu de temps enveloppé dans un nuage dense de fumée, laquelle empêcha la descente des masses d'air froid et réduisit également la perte par rayonnement du sol. Sur toute la ligne surface comprise dans l'ambiance des nuées, il ne se produisit aucun dégât, tandis que, dans les zones immédiatement limitrophes, la moitié des pousses nouvelles fut détruite par la gelée. On utilisa en tout 12 appareils. Les paroles
la gelée. On utilisa en tout 12 appareils. Les paroles et les actes Et les discours agricoles continuent... Si les remueurs de terre ne sont pas contents c'est qu'alors ils sont vraiment trop difficiles. Songez donc, les élections législatives ne sont pas très éloignées. Un an à peine nous sépare de la grande consultation au suffrage universel qui doit avoir lieu en 1928. Aussi vous pensez bien que la réaction n'a même plus un instant à perdre pour les préparer. Elle s'y emploie d'ailleurs de son mieux. Les ministres radicaux qui ont délaissé leur parti pour entrer dans le giron
qui ont délaissé leur parti pour entrer dans le giron de la « concorde républicaine », ce nouveau Bloc national reconstitué et renforcé, prononcent des discours retentissants depuis l'Alsace-Lorraine jusque vers-delà les flots bleus de la Méditerranée. Et encore nous ne parlons point des harangues enflammées du président du Conseil lui-même, chef incontestable et incontesté de la Sainte-Ligue nouvelle qui espère bien vaincre et anéantir, l'an prochain, les forces vives de la République et du Socialisme. Cela dit, constatons, une fois de plus, le dévouement dont fait preuve le ministre de l'Agriculture en personne quand il va annonçant partout qu'une
de l'Agriculture en personne quand il va annonçant partout qu'une ère nouvelle va enfin s'ouvrir pour l'agriculture — l'agriculture nationale s'entend, l'agriculture sur laquelle on compte beaucoup pour que fleurisse et prospère la « concorde républicaine ». M. Queuille se démène beaucoup. C'est d'ailleurs son droit. Il tient à faire connaître le vaste programme agricole du gouvernement auquel il est, sans doute, fier d'appartenir. C'est encore son droit. Tout récemment encore à Strasbourg, au Congrès de l'Agriculture française, — l'A. F. comme on dit plus élégamment dans certains milieux, — M. Queuille a voulu montrer son talent et prouver qu'avec
M. Queuille a voulu montrer son talent et prouver qu'avec lui il n'y avait pas lieu de regretter M. Chéron, lequel est pourtant célèbre dans les annales coles. On a parlé assez peu, dans les journaux du Congrès national de notre Agriculture nationale ; on a parlé beaucoup plus du discours ministériel. C'est là une tactique gouvernementale excellente. Des paroles et des paroles toujours ! Des actes jamais ! Nos agriculteurs nationaux ont examiné en leur congrès de Strasbourg les plus importants problèmes qu'on puisse imaginer : la révision du tarif douanier, le régime des exportations agricoles, l'augmentation de la
tarif douanier, le régime des exportations agricoles, l'augmentation de la production, la politique des engrais, les travaux exécutés par l'Etat depuis la guerre, le rôle futur des Chambres d'agriculture et que sais-je encore. Ce fut un flot d'éloquence déversé sur chaque question et si, avec cela, l'agriculture française ne va pas être rénovée ce ne sera évidemment pas la faute du ministre ni des congressistes de Strasbourg. Demain vous chercherez, mais en vain, les résultats. Tout rentrera dans l'ordre, dans le calme et dans la paix. Et la spéculation pourra, en toute tranquillité, continuer son œuvre néfaste. Nous l'avons vu
en toute tranquillité, continuer son œuvre néfaste. Nous l'avons vu encore tout dernièrement au sujet de l'augmentation des droits de douane sur les blés. Comme ces droits ne seront appliqués que d'ici quelques mois, tous les spéculateurs, le sachant d'avance, ont pu stocker des quantités de blés étrangers et comme aussi, par ce moyen, ils peuvent rester entièrement les maîtres du marché, il faut s'attendre à de nouvelles augmentations des prix de la farine et partant des prix du pain. Croyez bien que le gouvernement n'ignore point ces tractations, mais n'attendez pas de lui les actes que réclame une telle
n'attendez pas de lui les actes que réclame une telle situation. Des paroles toujours, mais des actes jamais. Producteurs et consommateurs français sont à la fois les uns et les autres victimes de la spéculation. Cela, il n'est personne qui l'ignore ; mais n'attendez cependant pas, encore une fois, que le gouvernement agisse et se décide à prendre les décisions nécessaires. Quant à l'augmentation de notre production agricole, quel est le congrès qui ne s'en soit, peu ou prou, occupé ? Chaque année, de nouveaux et importants déficits sont enregistrés. Ils sont certainement beaucoup plus élevés qu'on ne se l'imagine,
Ils sont certainement beaucoup plus élevés qu'on ne se l'imagine, car nous n'avons qu'une confiance très limitée dans les statistiques officielles publiées à ce sujet, chaque année, et établies suivant le gré de la spéculation. Nous entendons bien que, d'accord avec le ministre, le congrès de l'agriculture française veut que les semences soient rigoureusement sélectionnées et que la lutte contre les maladies des plantes soit organisée. Mais ce n'est là qu'un simple aspect de la question, une toute petite partie du programme. Si nos récoltes sont déficitaires il y a de graves raisons que nous connaissons bien et que le
de graves raisons que nous connaissons bien et que le gouvernement n'ignore pas non plus. On a à peu près tout dit sur ce problème de l'augmentation de notre production agricole, mais nous attendons toujours des actes, là comme ailleurs. Avons-nous besoin d'insister encore aussi sur la politique des engrais qui devrait être l'objet de toutes les sollicitudes du gouvernement. Tant que les engrais chimiques resteront à des prix semblables, malgré la petite baisse que le ministre signale dans tous ses discours, la terre ne pourra recevoir les éléments nécessaires pour obtenir de bons rendements. Bref, nous n'en finirions pas.
pour obtenir de bons rendements. Bref, nous n'en finirions pas. Par la faute des hommes qui sont au pouvoir l'agriculture continue de tourner sans cesse dans le même cercle vicieux. Assez de paroles maintenant. il nous faut des actes. Le comprendra-t-on enfin ? Jean DELAGLEBE. L'azote ammoniacal est assimilable Les études poursuivies par divers chimistes éminents ayant montré que les plantes peuvent assimiler directement l'azote ammoniacal, certains en ont conclu, un peu hâtivement, que les sels ammoniacaux sont susceptibles de servir à l'alimentation des végétaux au même titre que les sels nitriques provenant des engrais ou de la nitrification des
sels nitriques provenant des engrais ou de la nitrification des matières azotées incorporées au sol. La vérité est cependant d'une tout autre nature. On doit considérer, en effet, l'azote ammoniacal comme une forme transitoire, que les plantes utilisent faute d'autre, — comme les bovins consomment par exemple de la paille à défaut d'herbe, ou de bon foin — et dont l'assimilation ne se continua d'ailleurs pas pendant longtemps dans les conditions normales et pratiques de la culture ordinaire. M. Mazé, un des auteurs qui ont le mieux étudié cette question, a en outre reconnu que dans une solution à plus
a en outre reconnu que dans une solution à plus de 0,5 pour mille, les sels ammoniacaux provoquent une réduction des organes souterrains et une diminution de la récolte. Les nitrates, grâce à leur mobilité dans le sol et grâce aussi à la parfaite adaptation de leur azote aux besoins alimentaires des végétaux, facilitent et provoquent même leur pénétration profonde des racines dans le sol. Grâce à cela, les plantes souffrent moins de la sécheresse, se développent plus régulièrement et produisent davantage. On pourrait ajouter aussi que les sels ammoniacaux subissent pendant l'hivertion des terres parfois très importantes ; qu'ils
subissent pendant l'hivertion des terres parfois très importantes ; qu'ils entraînent la décalcification assez rapide des sols et que les terres très argileuses les retenant avec une telle énergie que les racines des plantes n'arrivent pas toujours à pouvoir les utiliser. En définitive, il se dégage de ces considérations très rapidement exposées que pour obtenir les résultats les plus avantageux avec des plantes — comme d'ailleurs avec des animaux — il ne suffit pas de leur fournir des matières alimentaires, mais il faut de mettre à leur disposition des aliments qui soient à la fois les plus rationnels et les
qui soient à la fois les plus rationnels et les meilleurs. La alimentation des lapins En dehors des fourrages et des plantes racinées, les grains sont utilisés dans l'alimentation des lapins. De tous, c'est l'avoine qui est à préférer et qui donne le meilleur résultat. Elle est tonique, favorise la croissance et la production du lait. C'est un grain indispensable dans l'élevage, mais cependant, il ne faut pas en abuser. Pour un lapin adulte, il ne faut pas dépasser la ration journalière de 150 gr. par jour et il est même préférable de s'en tenir à la moitié. C'est surtout