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le meilleur et le moins cher. GAZOGENES Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. Société de moteurs à gaz et d’industrie automobile, marque Otto, 135, rue de la Convention, Paris XVe. HUILES ET GRAISSES Acker (Victor), 7, rue du Bac, à Ivry-Port (Seine). Huile Auto-Victoire, Huiles et Graisses Valre-Il. LAMPES À INCANDESCENCE Lafon Ph., ingén.-constr. à Tours. Laurent frères & Collot, à Dijon. Turbine normale, brevetée s. g. d. g. Rendement garanti 80 h 85 %). Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. Rose (H. & G.) frères, ingénieurs-contracteurs à Poissy (Seine-et-Oise). Société Anonyme
(H. & G.) frères, ingénieurs-contracteurs à Poissy (Seine-et-Oise). Société Anonyme des Etablissements Teisset, Chapron et Brault frères, constructeurs-mécaniciens, 14, rue du Ranelagh, à Paris, et à Châtellerault (Vienne). LOCOMOBILES Gouverner (Louis), ing.-const., à Angoulême. Piat & Fougerol, ingénieurs-mécaniciens, à Auxerre (Yonne). MACHINES À TRAVAILLER LE BOIS Anthon & fils, 14, quai de l’Est, à Lyon. MACHINES À NETTOYER DÉCORTIQUER ET GLACER LE RIZ Lafon, ingén.-constr. à Tours. Brosses à glacer le riz, brevetées Lafon. Dépailleuses à riz. Installation complète de rizeries. Moulins à riz pour les Colonies. Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. Rose frères, Ing.-constr.
de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. Rose frères, Ing.-constr. à Poissy (Seine-et-Oise). Schule f. (H.), Constructeur à Hambourg (Allemagne). MACHINES À VAPEUR Brouhot et Cie, Vierzon (Cher). Gouverner (Louis), ing.-méc., à Angoulême (Charente). Grandes Minoteries à Fèves de France Prat, Bassot, et Cie, 29, rue du Louvre, à Paris. Usines à Renève (Côte-d’Or), Marseille, Montivilliers et St-Nazaire. Laurent frères et Collot, constructeurs à Dijon. Spécialité de machines à vapeur. Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, Paris. A. et G. Martine et Cie. — H. Cornette, ingénieur-constructeur, 2, square Pétrelle, à Paris; Installations générales d’usines; chaudières à circulation
square Pétrelle, à Paris; Installations générales d’usines; chaudières à circulation intensive brevetées s. g. d. g.; machine économique à détente automatique avec ou sans condensation. Renou-Dardel, Marlot et Cie, ing.-constr., à Melun (Seine-et-Marne). Rose (H. & G.) frères, ingénieurs-contracteurs à Poissy (Seine-et-Oise) Robinson (Thomas) et Son Ltd, ingénieurs constructeurs à Rochedale (Angleterre). Wolf (R.), constructeur, à Magdeburg-Buckau. MOTEURS À GAZ Compagnie des Moteurs Taylor, 16, rue Grange-Batelière, Paris. Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. Prêcheur, Sumner & Cie, 79, r. Lafayette, Paris. MOTEURS À GAZ PAUVRE Compagnie des Moteurs Taylor, 16, rue Grange-Batelière, Paris. Douge frères.
Compagnie des Moteurs Taylor, 16, rue Grange-Batelière, Paris. Douge frères. Porte Charmont, à Besançon (Doubs). Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. Société de moteurs à gaz et d'industrie automobile, marque Otto, 135, rue de la Convention, Paris XVe. MOTEURS HYDRAULIQUES Amme, Giesecke & Konegen, constructeurs à Brunswick (Allemagne). Camus frères, ingénieurs-constructeurs à Tonnerre. Roues hydrauliques de tous systèmes. Turbines. Châudel-Page, ingénieur-constructeur, au Valdoie (près Belfort.) Carron (C.), ingénieur-constructeur, à Meung-sur-Loire (Loiret). Douge frères, Porte Charmont, à Besançon (Doubs). Gouverner (Louis), ing.-mec., à Angoulême (Charente). Lafon, ingén.-constr., à Tours (Indre-et-L.). Laurent frères & Collot, fondeurs-constructeurs à Dijon.
à Tours (Indre-et-L.). Laurent frères & Collot, fondeurs-constructeurs à Dijon. Roues hydrauliques. Turbine « Normale » brevetée s. g. a. g. Rendement garanti, 80 %. Loevenbruck E.), ingénieur-constructeur, à Maromme (Seine-inf.). Roues, turbines, vannes. Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. A. et G. Martine et Cie. — H. Cornette, ingénieur-constructeur, 2, square Pétrelle, à Paris; seuls concessionnaires des turbines Sainsont de Tho James Lelfel & Cie, de Springfield, Ohio; rendement garanti 80 à 85 %. Morelly (G.), 10, boulevard de la Gare à Toulouse. Piat & Fougerol, ingén.-const., à Auxerre (Yonne). Turbines et roues hydrauliques. MÉUNERIE
Fougerol, ingén.-const., à Auxerre (Yonne). Turbines et roues hydrauliques. MÉUNERIE d'Occas-Séoul Installation complète d’appareils de tous systèmes sous la direction de notre ingénieur spécialiste M. l’abbé Philippot (Demander liste du matériel disponible envoyée gratuitement.) HOMBERGER ET ALLARD 27 et 29, rue de Viarmes, PARIS Nouvelles Meules artificielles spéciales Magasins et Ateliers de Réparations à Montmagny (Seine-et-Oise) OFFRES ET DEMANDES IMPORTANTS ATELIERS DE CONSTRUCTION demandent dans une région BONS REPRÉSENTANTS bien introduits auprès de la clientèle pour la vente de Nouveaux Appareils de Meunerie et Accessoires indispensables à tous les moulins Écrire en donnant références sérieuses et renseignements utiles au bureau
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de 200 fr. et logement. Écrire: W. K., bur. du journal. Jeune homme, bonne famille, 27 ans, connaissant plusieurs langues, bon meunier, poste CONTREMAITRE en colonies. Écrire: A. H., bureau du journal. Renou-Dardel, Marlot et Cie, ing.-constr., à Melun (Seine-et-Marne). Rose (H. & G.) frères, ingénieurs constructeurs à Poissy (Seine-et-Oise). Seck frères Société anonyme, à Dresde. C. Nœding. représentant, 4, rue de l’Ecuyer, Bruxelles et à Paris, 21, rue du Louvre. POULIES Bonnaffous, Bazonnet & Cie, 59, r. des Cloys, à Paris (XVIIIe). Buhler frères, fondeurs-constructeurs, à Uzwil (Suisse). Maison à Paris, 42, rue du Louvre ; atelier de construction,
à Paris, 42, rue du Louvre ; atelier de construction, de cannelage et polissage, 18, route des Petits-Ponts, à Pantin (Seine). Moulins à 2, 3, 4 cylindres ; broyeurs et convertisseurs. Installation complète. Transformation. Bourguet (Martial), E. Hébert, ingénieur, succédant, 19, rue des Envierges, Paris. Poulies en fer forgé. Camus frères, ingénieurs-constructeurs à Tonnerre. Chevallier (Ch.), constructeur à Verneuil (Eure). Carron (C.), Ingénieur-Constructeur, à Meung-sur-Loire (Loiret). Gouverner (Louis), ing.-méc. à Angoulême (Charente). Lafon Ph., ingén.-constr. à Tours. Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. A. et G. Martine et Cie, 2 square Pétrelle, Paris ; poulies en
Martine et Cie, 2 square Pétrelle, Paris ; poulies en acier forgé, séries forte, demi-forte, légère et extra-légère, très économiques, depuis 1 cheval jusqu’à 500 chx. Piat et Fougerol, ingénieurs-mécaniciens à Auxerre (Yonne). Renou-Dardel, Marlot et Cie, ing.-constr., à Melun (Seine-et-Marne). Robinson (Thomas) et Son Ltd, ingénieurs constructeurs à Rochedale (Angleterre). Rose (H. et G.) frères, ingénieurs-constructeurs à Poissy (S.-et-O.). Société Générale Meulière, à La Ferté-sous-Jouarre (S.-et-M.). ROUES HYDRAULIQUES Camus frères, ingénieurs-constructeurs à Tonnerre. Carron (C.), Ingénieur-Constructeur, à Meung-sur-Loire (Loiret). Chaudel-Page, ingénieur-constructeur, au Valdoie (près Belfort). Chevallier (Ch.), constructeur à Verneuil (Eure). Laurent frères et Collot, construct., à Dijon. Piat
Verneuil (Eure). Laurent frères et Collot, construct., à Dijon. Piat et Fougerol, ingénieurs-mécaniciens à Auxerre (Yonne). TOURNAGE DE CYLINDRES Buhler frères, fondeurs-constructeurs, à Uzwil (Suisse). Maison à Paris, 42, rue du Louvre ; atelier de construction, de cannelage et polissage, 18, route des Petits-Ponts, à Pantin (Seine). Moulins à 2, 3, 4 cylindres ; broyeurs et convertisseurs. Installation complète. Transformation. Camus frères, ingénieurs-constructeurs à Tonnerre. Douge frères, Porte Charmont, à Besançon (Doubs). Gouverner (Louis), ing.-const., à Angoulême. Lafon, ingén.-constr. à Tours. Ateliers de tournage, cannelage et polissage de cylindres. Piat et Fougerol, ingénieurs-mécaniciens à Auxerre (Yonne). Robinson (Thomas) et Son
et Fougerol, ingénieurs-mécaniciens à Auxerre (Yonne). Robinson (Thomas) et Son Ltd, ingénieurs constructeurs à Rochedale (Angleterre). Rose (H. et G.) frères, ingénieurs-constructeurs à Poissy (S.-et-O.). Société Anonyme des Etablissements Teisset, Chapron et Brault frères, constructeurs-mécaniciens, 14, rue du Ranelagh, à Paris, et à Chartres (E.-et-L.). Société Générale Meulière, à La Ferté-sous-Jouarre (S.-et-M.). TRANSMISSIONS Anthon & fils, 14, quai de l’Est, à Lyon. Camus frères, ingénieurs-constructeurs à Tonnerre. Carron (C.), Ingénieur-Constructeur, à Meung-sur-Loire (Loiret). Chaudel-Page, ingénieur-Constructeur, au Valdoie (près Belfort). Gouverner (L.), ing.-née., Angoulême (Charente). Lafon Ph., ingén.-constr. à Tours. Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. A.
(G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. A. et G. Martine et Cie, 2, square Pétrelle, Paris; arbres en acier comprimé, chaises en fer de série légère et extra bon marché ; paliers graisseurs, série spéciale économique, à bagues ou à ressorts. Piat et Fougerol, ingénieurs-mécaniciens à Auxerre (Yonne). Robinson (Thomas) et Son Ltd, ingénieurs constructeurs à Rochedale (Angleterre). Rose (H. et G.) frères, ingénieurs-constructeurs à Poissy (S.-et-O.). Seck frères (Société anonyme) à Dresde ; C. Nöding, représentant, 4, rue de l’Ecuyer, à Bruxelles et à Paris, 21, rue du Louvre. Société Générale Meulière, à La Ferté-sous-Jouarre (S.-et-M.).
rue du Louvre. Société Générale Meulière, à La Ferté-sous-Jouarre (S.-et-M.). TURBINES Amme, Giesecke et Konegen, constructeurs à Brunswick (Allemagne). Brouhot et Cie Vierzon (Cher). Buhler frères, fondeurs-constructeurs, à Uzwil (Suisse). Maison à Paris, 42, rue du Louvre ; atelier de construction, de cannelage et polissage, 18, route des Petits-Ponts, à Pantin (Seine). Moulins à 2, 3, 4 cylindres ; broyeurs et convertisseurs. Installation complète. Transformation. Camus frères, ingénieurs E. C. P. à Tonnerre (Yonne). Constructeurs de turbines, Francis à axe vertical ou horizontal, simples ou doubles, âme acier, directrices mobiles. Régulateurs de vitesse. Chaudel-Page, ingénieur-constructeur, au Valdoie (près Belfort). Douge
Régulateurs de vitesse. Chaudel-Page, ingénieur-constructeur, au Valdoie (près Belfort). Douge frères, Porte Charmont, à Besançon (Doubs). Gouverner (Louis), ing.-méc. à Angoulême (Charente). Lafon, ingén.-constr., à Tours (Indre-et-L.). Turbines américaines. JOURNAL DE LA MEUNERIE Janvier 1909 A. et G. Martine et Cie, 2, square Pétrelle, seuls agents des et turbines Cascade, pour et basses chutes. Luther (G.), ateliers de construction, 51, rue J.-J.-Rousseau, à Paris. Piat et Fougerol, ingénieurs-mécaniciens à Auxerre (Yonne). Renou-Dardel, Marlot et Cie, ing.-constr., à Melun (Seine-et-Marne). Société Générale Meulière, à La Ferté-sous-Jouarre (S.-et-M.). FOURNITURES GÉNÉRALES POUR BOULANGERIES FARCES DE FÈVES Grandes Minoteries à fèves de France. MU.
FARCES DE FÈVES Grandes Minoteries à fèves de France. MU. Prat, Bassot et Cie, 44. rue du Louvre, Paris. FARINES DE SEIGLE Boussat frères, Mouture par cylindres, à Lavignolle, par St-Médard (Creuse), fabricant spécialement la farine de seigle à cylindres. Corbeil (Société anonyme des grands moulins de), à Corbeil. INGÉNIEURS & EXPERTS Bon (Henri), ingénieur-conseil spécial en meunerie. Expert près les tribunaux, 127, rue Notre-Dame-des-Champs, Paris. Carron (C.), Ingénieur-Constructeur, à Meung-sur-Loire (Loiret). Camus (André), ingénieur des arts et manufactures, à Tonnerre (Yonne). Camus (Daniel), ingénieur des arts et manufactures, à Tonnerre (Yonne). Cornette Henri, Ingénieur-Conseil, 2, square Pétrelle, Paris. Prix
Tonnerre (Yonne). Cornette Henri, Ingénieur-Conseil, 2, square Pétrelle, Paris. Prix de moulins, arbitrages, expertises, études, plans, devis, diagrammes, installations générales d’usines. Gouverner (Louis), ing.-const., à Angoulême. Lafon (Ph.), ingénieur-civil, à Tours (L-et-L.). Expertise Brevets. Lemire (Gaston), ingénieur-expert, près les Tribunaux, 42, rue du Louvre, Paris. Maulvault, ingénieur, 15, rue de Richelieu, Paris. Prise de brevets en France et à l'étranger; recherches, consultations. Papillon-Bardin, ingénieur-meunier à Fresnes, par Annet (S.-M.). Expertises, arbitrages. Schield-Treherne, ingénieur E. C. P., à Colombes (Seine). Expertises, arbitrages et prix de moulins. Deutsche Müllerschule Etablissement pour la Formation de Meuniers Entrées Avril et Octobre A DIPPOLDISWALDE Saxe
Formation de Meuniers Entrées Avril et Octobre A DIPPOLDISWALDE Saxe 1 Technikum de la Ville Prospectus gratuits École spéciale de l’Union des Meuniers allemands EN VENTE A LA LIBRAIRIE DE LA BOURSE DE COMMERCE 33, Rue J.-J. Rousseau, PARIS Tarifs de Transport DES BLÉS, FARINES, SONS, ETC. sur les réseaux français Vade-mecum à l’usage des Minotiers, Négociants, Courtiers, etc. Par Jean BAEËME Prix franco : 5 fr. 50 broché cartonné : 6 fr. Adresses des principales marques de ces différentes Industries Semouliers Etablissements GAUTIER, 3, boulevard de la Liberté, Marseille. TROSSON & COSTA, 3, rue Colbert, Marseille. L. de REGIS,
TROSSON & COSTA, 3, rue Colbert, Marseille. L. de REGIS, 3, boulevard Notre-Dame, Marseille. A. SAUZE, 29, rue la Rotonde, Marseille. Alb. VACHIER, Saint-Marcel, Marseille. Amidonnières Usines REMBA, à Gaillon. A. MOREL, Meaux. Emile TESSON, 32, boulevard de Strasbourg, Paris. Rizeries BOURGAREL-DERIENCOURT fils, 33, rue de la Bourse, Lyon. François CATTANÉO, Modane (Savoie). PELLAS frères, 78, place Marceau, Marseille. KAMPHUYS C., à Zaandam (Hollande). BOURGARIL-DERIENCOURT FILS, Bourse 33, Lyon. Fabricants de Biscuits A. TOUZANNE & fils. Bordeaux. DERUNGS, frères, Reims. BISCUITERIE NANTAISE (P. Cossé, A. Lotz et Cie), à Nantes. G. Gauthier, agent général-dépositaire, boulevard Henri IV, 30, Paris, 4e
G. Gauthier, agent général-dépositaire, boulevard Henri IV, 30, Paris, 4e arrondissement. Chocolats et Cacaos - CHOCOLAT SUCHARD, Militaire, Velma (Soc. anon. Suchard), Neuchâtel (Suisse) et Paris. Entrepôt général, 29, r. de Turbigo. HYGIA, Lyon, 37, quai Pierre-Scize. Cacaos composés à l’avoine au Malt. — Chocolat rafraîchissant Hygia, Paris, 90, rue Lafayette. Fabricants de Pâtes alimentaires - Farines MOREL & GILIBERT, Lyon. HYGIA. Légumineuses et céréales diastasées et maltées sous forme de farines, semoules, flocons, Lyon, 37, quai Pierre-Scize; Paris, 90, rue Lafayette. Constructeurs de machines pour Pâtes alimentaires. ARBEY ET JAMETEL, Pétrin Boland, 41, cours de Vincennes, Paris. GROSSET-GARDON, Ingénieurs-Constr.,
JAMETEL, Pétrin Boland, 41, cours de Vincennes, Paris. GROSSET-GARDON, Ingénieurs-Constr., 38, rue de la Thuilière, Lyon-Guillotière. Glucosiers GALLET, GIBOU & CIE, rue de l’Argonne, 17, Paris. D. CORMIER, 18, rue des Grands-Augustins, Paris. Electricité SOCIETE ANONYME DES ÉTABLISSEMENTS A. D. T. 45, rue de Turbigo, Paris. SOCIETE des ÉTABLISSEMENTS, APPAREILS ÉLECTRIQUES de PRÉCISION “Ampère", 30, rue du Point du Jour, à Billancourt (Seine). ANCIENS ÉTABLISSEMENTS PARVILLET frères et GIE, 56, rue de la Victoire, Paris. ATELIERS ÉLECTRIQUES DE SAINT-OUEN, A.E.O., 13 rue de Clichy, Saint-Ouen. G. COULLOT, 45 et 47, rue de Tanger, Paris. ELECTRO MÉTALLURGIE, 7, rue Dupuis, Paris.
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liste contient également les noms et adresses des ingénieurs-constructeurs de moulins, ainsi que les principaux fabricants et fournisseurs d’ustensiles et outillages concernant la meunerie, biscuiterie, amidonnerie, fabricants de pâtes alimentaires, etc. Envoi franco par la Librairie de la Bourse de Commerce, à Paris, 33, rue Jean-Jacques-Rousseau contre 5 francs en un mandat-poste. LE DEVOIR A BOURSE DE COMMERCE, à Paris, 33, rue Jean-Jacques-Rousseau, et par correspondance. « Le Journal de la Meunerie » est la seule revue technique destinée aux ingénieurs, entrepreneurs, mélangeurs, conducteurs, propiétaire, vendeurs et acheteurs de farines. S'abonner : F. 10 francs par an. SOCIÉTÉ "MOLINS RICQUIER",
S'abonner : F. 10 francs par an. SOCIÉTÉ "MOLINS RICQUIER", à Bruxelles — Nouvelle installation de Moulin, pour une mouture de 4.000 kilogrammes par jour, avec Silos, Avant-Nettoyage, Nettoyage, Déchargement, Transporteur de grains, etc. MM. J.-M. BASTIN & PETITS-FILS, à argenteau Agrandissement à 100.000 kilogrammes par 24 heures, avec Silos, Déchargement, Transporteur, etc., du Moulin construit en 1906 par les Ateliers de Construction Seck Frères, pour une capacité primitive de 60.000 kilogrammes par jour. M. E. TIELEMANS, à aerschot Nouvelle installation de Moulin pour une mouture de 35.000 kilogrammes de blé par 24 heures. Actuellement mise en marche par les
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la Semaine chaque Samedi. FARINES GRAINS GRAINES HUILES PÉTROLES ALCOOLS VINS SUCRES MÊLASSES SUICS PRODUITS STÉARIQUES ; — HOUBLONS!! FOURRAGES — BESTIAUX! Viandes, Volailles, Gibiers, Poissons, Beurres, Œufs, Fromages; Fruits et Légumes, Lards, Saindoux, Salaisons, Savons, Denrées coloniales, Cafés, Cotons, Laines, Jutes, Chanvres, Engrais, Charbons, etc., etc. Météorologie — Mouvement maritime — Départ et Arrivée des Paquebots-Poste Ventes de Fonds de commerce, Adjudications et Ventes publiques, Sociétés Faillites, Brevets d'invention, Bourse et Bulletin financier, Théâtres, Renseignements divers Statistiques, Législation et Jurisprudence commerciales QUATRE SUPPLÉMENTS PAR SEMAINE TARIF DES ABONNEMENTS : Un an 26 IV. 14 fr. 8 fr. 36 fr.
Un an 26 IV. 14 fr. 8 fr. 36 fr. 20 fr. 11 fr. Étranger 46 fr. 24 fr. 13 fr. L’ÉCHO AGRICOLE Fondé en 1826 Journal Quotidien Agricole, Commercial, Industriel, Financier, Politique et Littéraire COTES OFFICIELLES et COURS COURSÉGÉAUX AVIS TÉLÉGRAPHIQUES et Correspondances des Principaux Marchés de France et de l'Étranger TARIF DES ABONNEMENTS : UN AN 26 francs. 14 francs. 8 francs. France 36 — 20 — 11 — Étranger 46 — 24 — 13 — On peut s’abonner à 1, 2 ou 3 numéros par semaine. — Service d'essai gratuit pendant 8 jours, sur demande BUREAUX ET
Service d'essai gratuit pendant 8 jours, sur demande BUREAUX ET ADMINISTRATION : 33, RUE JEAN-JACQUES-ROUSSEAU, PARIS. VERIFICATION DES LETTRES DE VOITURE 33, rue Jean-Jacques-Rousseau, à PARIS Par suite d’erreur dans l’application des tarifs de transports, on estime à un chiffre Supérieur à 20.000.000 de Francs la somme perçue indûment chaque année par les Compagnies de Chemins de Fer. Mieux que les plus beaux discours, ce chiffre indique combien on a tort de ne pas faire procéder par une Maison Sérieuse, à la vérification de ses lettres de voiture. Le SERVICE DES VERIFICATIONS, 33, rue J.-J.-Rousseau, à Paris, a fait ses
DES VERIFICATIONS, 33, rue J.-J.-Rousseau, à Paris, a fait ses preuves depuis plusieurs années. Le travail a été fait sans aucun frais; pour tous honoraires il est prélevé 50% des détaxes obtenues. Pour être valable, la réclamation doit être relative à des récépissés ayant moins de 5 ans de date. Envoyer les feuilles en colis-postal à l’adresse ci-dessus. En Vente à la LIBRAIRIE DE LA BOURSE DE COMMERCE PARIS. — 33, Rue J.-J.-Rousseau. 33— PARIS La Chimie dans ses rapports avec la Boulangerie et la Pâtisserie, par M. Henri Van Laer (1908). Ce très intéressant ouvrage traite des connaissances chimiques