jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
28 j'ai l'honneur de vous soumettre le budget primitif de l'Asile public d'aliénés de Bron pour l'exercice 1890. J'ai fait imprimer ci-après le cahier d'explications fournies par M. le Directeur à l'appui de ce document. Ce budget présente les résultats généraux suivants : 1° RECETTES : Recettes ordinaires : recettes en argent, revenu en nature et produit du travail des aliénés 1,072,848f. » Recettes extraordinaires » » Total des recettes 1,072,848f. » 2° DÉPENSES : Dépenses ordinaires : dépenses en argent et consommations en nature... 1,020,000f. » Dépenses extraordinaires » » Total des dépenses 1,020,000f. » Les recettes étant de
» Total des dépenses 1,020,000f. » Les recettes étant de 1,072,848f. » Il ressort un excédent de recettes de 52,848f. » Je dois vous faire remarquer que, pour entrer dans la voie des économies, les dépenses proposées par le directeur de l'Asile, pour une somme de 1,071,000f. » ont été ramenées par mon administration à... 1,020,000f. » Cette diminution de 51,000f. » ne portera nullement atteinte au bon fonctionnement des divers services. En outre, si vous adoptez les propositions que j'ai l'honneur de vous présenter dans mon rapport n° 31, sur l'abaissement de 3 centimes du prix de la journée
sur l'abaissement de 3 centimes du prix de la journée payée par le département, pour l'entretien à l'Asile des aliénés indigents, la subvention de 574,656 francs, qui vous est demandée par l'établissement, pour un chiffre prévisionnel de 1,280 malades, serait réduite à 560,640 francs, ce qui constituerait une diminution annuelle de 14,016 francs qui viendraient grossir les ressources du budget départemental. Les recettes de l'établissement seraient alors de 1,058,832f. » Les dépenses ayant été ramenées à 1,020,000f. » L'excédent de recettes serait de 38,832f. » 202 2e PARTIE. — CHAPITRE Ier. Cahier d'explications fourni par M. Paul Le Bègue, directeur,
Ier. Cahier d'explications fourni par M. Paul Le Bègue, directeur, à l'appui du budget primitif de 1890. POPULATION HABITUELLE. 29 Les propositions budgétaires qui suivent sont basées sur une population habituelle de 1,735 personnes, comprenant : 185 fonctionnaires et employés de toutes catégories, 250 malades pensionnaires de toutes classes et 1,300 aliénés indigents des deux sexes. Titre I. — Recettes. CHAPITRE Ier. RECETTES ORDINAIRES. Section Ière. — Recettes en argent. Art. 1er. Fermage en argent des biens ruraux » » Néant. Art. 2. Rentes sur l'État 3,785 f. » 3 % acheté à 81 fr. 50 2,332 f. » —
% acheté à 81 fr. 50 2,332 f. » — à 82 fr. 43 3/4 1,453 » Total égal 3,785 f. » Art. 3. Intérêts de fonds placés au Trésor, etc... 6,000 » Produit des sommes nécessaires au roulement du service, du placement de la masse des surveillants et surveillantes, etc. Art. 4. Aliénés au compte du département du Rhône 574,656 » Prévision de 1,280 malades à 1 fr. 23. Art. 5. Aliénés au compte d'autres départements et du Ministère de l'Intérieur 8,176 » Prévision de 14 malades à 1 fr. 60. Art. 6. Aliénés militaires 3,613 50 Prévision de
fr. 60. Art. 6. Aliénés militaires 3,613 50 Prévision de 6 malades à 1 fr. 65. Art. 7. Aliénés au compte des familles (1re classe). 18,980 » Prévision de 8 malades à 6 fr. 50. Art. 8. Aliénés au compte des familles (2e classe). 29,200 » Prévision de 20 malades à 4 francs. Art. 9. Aliénés au compte des familles (3e classe). 65,700 » Prévision de 72 malades à 2 fr. 50. Art. 10. Aliénés au compte des familles (4e classe). 84,315 » Prévision de 120 malades du Rhône à 1 fr. 50 65,700 f. » Prévision de 30 malades
1 fr. 50 65,700 f. » Prévision de 30 malades étrangers à 1 fr. 70 18,615 » Total égal 84,315 f. » A reporter 794,425 f. 50 Art. 11. Domestiques au compte des familles 6,022 50 Prévision de 3 surveillants à 3 francs par jour 3,285 f. » Prévision de 3 surveillantes à 2 fr. 50 par jour 2,737 50 Total égal 6,022 f. 50 Art. 12. Produit de la vente des os et objets hors d'usage 22,000 » La vente des issues de l'abattoir forme la plus grande partie de ce produit qui, antérieurement, ne dépassait pas 2,000 francs.
de ce produit qui, antérieurement, ne dépassait pas 2,000 francs. Art. 13. Montant de la vente des produits excédant les besoins 10,000 » Augmentation de 1,000 francs sur le produit du budget précédent. Art. 14. Recettes accidentelles 22,000 » Même chiffre que celui du budget précédent. Art. 15. Remboursement par les familles des dépenses hors pension 17,000 » Même chiffre que pour l'exercice courant. Art. 16. Remboursement pour frais de transports d'aliénés 3,000 » Même chiffre que pour l'exercice courant. A reporter..... 874,448 f. » Art. 17. Remboursement pour frais d'administration provisoire 500 » Même chiffre que pour l'exercice courant.
d'administration provisoire 500 » Même chiffre que pour l'exercice courant. Art. 18. Remboursement d'avances sur le service religieux 2,900 » Recette effectuée en exécution de la délibération du Conseil général, en date du 9 septembre 1881. Art. 19. Remboursement de trop perçu 2,000 » Recette correspondant à l'article 30 des dépenses (restitution de trop perçu). Section II. — Revenus en nature et produit du travail des aliénés. (Voir les notes de développement ci-annexées.) Revenus en nature. 1° Partie réservée à la consommation... 73,000.0.. » Même chiffre que pour l'exercice clos. 2° Partie vendue au dehors » Prévision de 10,000 francs
2° Partie vendue au dehors » Prévision de 10,000 francs portée à l'article 13 des recettes. Produit du travail des aliénés. 1° Partie réservée à la consommation 120,000 » Même chiffre que pour l'exercice courant. 2° Partie vendue au dehors » Néant. Total des recettes ordinaires 1,072,848 f. » A reporter 1,072,848 f. » CHAPITRE II. RECETTES EXTRAORDINAIRES. Néant. » Montant total des recettes 1,072,848f. » Titre II. — Dépenses. CHAPITRE 1er. DÉPENSES ORDINAIRES. Section I. — Dépenses en argent. Art. 1er. Traitement du Directeur 8,000 f. » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 2. Traitement du Receveur »
que pour l'exercice courant. Art. 2. Traitement du Receveur » Néant. Art. 3. Traitement du Receveur-Econome et des employés de l'administration 22,900 » Augmentation de 1,600 francs sur le crédit de 1889. Art. 4. Traitement des fonctionnaires et employés du service médical 26,800 » Même crédit que pour l'exercice courant. A reporter 57,700 f. » Art. 5. Service religieux 2,900 » Crédit égal au chiffre porté à l'article 18 des recettes pour être recouvré sur les familles des pensionnaires et comprenant : Traitement de l'aumônier .... 2,400 f. » Frais de culte 500 » Total égal 2,900f. » Art. 6.
de culte 500 » Total égal 2,900f. » Art. 6. Solde des surveillantes et infirmières 28,600 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 7. Solde des préposés et servants 51,700 » Même crédit que pour l'exercice courant comprenant un chauffeur en moins et un garde particulier en plus, ce qui représente la même dépense. Art. 8. Frais de culte » Néant. Art. 9. Frais de sépulture 800 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 10. Frais d'administration, de bureaux, d'impression et d'école 4,000 » Diminution de 1,000 francs sur le crédit de 1889. A reporter 145,700 f. »
sur le crédit de 1889. A reporter 145,700 f. » Art 11. Contributions 1,600 » Somme destinée à payer les impôts de mainmorte et fonciers relatifs aux terrains non occupés par les malades, les portes et fenêtres, les chevaux et voitures et les prestations, tous impôts obligatoires pour les établissements de bienfaisance, en vertu des arrêts du Conseil d'État des 3 mars 1837 et 18 juin 1880, les impôts fonciers des portes et fenêtres et des prestations qui incombent aux fonctionnaires et employés logés restant, d'autre part, à la charge de ceux-ci. Art. 12. Assurances contre l'incendie 1,400 » Chiffre
de ceux-ci. Art. 12. Assurances contre l'incendie 1,400 » Chiffre réparti entre seize compagnies. Art. 13. Pain ou farine 95,000 » 5,000 francs de moins que pour l'exercice courant, le blé paraissant devoir être un peu moins cher l'an prochain que cette année. Art. 14. Viande 138,000 » Diminution de 20,000 fr. sur le crédit de 1889. Ce chiffre paraît devoir être suffisant. Art. 15. Vin et vinaigre 95,000 » Diminution de 5,000 f. sur le crédit de 1889. A reporter 476,700 f. » Art. 16. Comestibles. 75,000 » Diminution de 5,000 f. sur le crédit de 1889. Art. 17.
de 5,000 f. sur le crédit de 1889. Art. 17. Dépenses de pharmacie 10,000 » Même chiffre que pour l'exercice courant. Art. 18. Tabac 9,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 19. Lingerie et vêtures 50,000 » Même crédit que pour l'exercice 1888 (inférieur de 10,000 francs à celui de 1889). Art. 20. Dépenses du coucher 12,000 » Diminution de 3,000 f. sur le crédit de 1889. Art. 21. Entretien et renouvellement des meubles et ustensiles 25,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 22. Blanchissage 10,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 23. Chauffage
» Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 23. Chauffage 40,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 24. Eclairage 20,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 25. Entretien des bâtiments et murs 35,000 » 10,000 francs de moins que pour l'exercice courant ; cette augmentation n'étant pas nécessaire au moins quant à présent. Art. 26. Entretien des propriétés (frais de culture) 8,000 » 7,000 francs de moins que pour l'exercice courant, le chiffre de 10,000 fr. paraissant devoir être suffisant désormais. Art. 27. Indemnités aux malades travailleurs 15,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art.
travailleurs 15,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 28. Fourrage, litière et bestiaux 10,000 » 5,000 francs de moins que pour l'exercice courant, la somme de 10,000 francs paraissant devoir être désormais suffisante. Art. 29. Dépenses imprévues 3,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 30. Restitution de trop perçu 2,000 » Crédit pour ordre égal au chiffre porté à l'article 19 de la recette. Art. 31. Gratifications aux préposés et servants et aux surveillantes et infirmières 5,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Art. 32. Frais d'administration provisoire 500 » Crédit pour ordre égal au
Frais d'administration provisoire 500 » Crédit pour ordre égal au chiffre porté à l'article 17 des recettes. Art. 33. Avances pour frais de transport d'aliénés. 3,000 » Crédit pour ordre égal au chiffre porté à l'article 16 des recettes. Art. 34. Dépenses hors pension 14,000 » Crédit pour ordre correspondant à l'article 15 des recettes. Art. 35. Solde des domestiques au compte des familles 1,800 » Crédit pour ordre dont le remboursement est compris dans l'article II des recettes. Art. 36. Bibliothèque des malades ; mobilier et bibliothèque scientifiques 2,000 » Même crédit que pour l'exercice courant. Section II. —
» Même crédit que pour l'exercice courant. Section II. — Consommations en nature. (Voir les notes de développement ci-annexées.) Revenus en nature. 1° Partie réservée à la consommation... 73,000 » Même chiffre que celui de la recette. Art. 37. A reporter 900,000 f. » 212 2e PARTIE. — CHAPITRE Ier. Report 900,000 f. » 2° Partie vendue au dehors » Même chiffre que celui de la recette, 10,000 fr. (pour ordre). Evaluation du travail des aliénés. 1° Partie servant à la consommation 120,000 » Même chiffre que celui de la recette. Art. 38. 2° Partie vendue au dehors » Néant.
recette. Art. 38. 2° Partie vendue au dehors » Néant. Total des dépenses ordinaires 1,020,000 f. » CHAPITRE II. DÉPENSES EXTRAORDINAIRES. Néant. Montant total des dépenses 1,020,000f. » RÉCAPITULATION Le montant général des recettes étant de 1,072,848f. » et celui des dépenses de 1,020,000 » Il reste un excédent de recettes de 52,848 f. » ASILE DE BRON. 213 Asile public d'aliénés de Bron. Création d'un poste de garde particulier. 30 Jusqu'à ce jour, la surveillance du domaine départemental de Bron avait été confiée au chef de culture de l'établissement. Dans un rapport joint au dossier, M. le Directeur de
Dans un rapport joint au dossier, M. le Directeur de l'Asile expose qu'en raison de l'importance des travaux agricoles, l'agent préposé à ce service ne peut exercer ses fonctions d'une manière satisfaisante. Dans ces conditions, après avoir pris l'avis de la Commission de surveillance de l'établissement, il demande qu'il soit créé un emploi spécial de garde particulier assermenté. Outre les avantages en nature, il serait alloué à ce garde un traitement de 350 fr. par an. Aux termes de l'article 46 de la loi du 10 août 1871, il vous appartient, Messieurs, de statuer sur l'opportunité de cette création d'emploi.
appartient, Messieurs, de statuer sur l'opportunité de cette création d'emploi. Asile public d'aliénés de Bron. Diminution sur le prix de journée des indigents. 31 Conformément à la délibération que vous avez prise le 19 septembre 1888, au sujet de la reconstitution des fonds d'emprunt destinés à couvrir les dépenses de construction de chemins de fer départementaux, j'ai inscrit au budget de 1890 une première annuité de 300,000 fr. 214 2e PARTIE. — CHAPITRE Ier. Aux termes de votre délibération, cette somme doit être imputée sur le produit des 11 centimes extraordinaires, produit, qui d'après la valeur du centime pour 1890,
extraordinaires, produit, qui d'après la valeur du centime pour 1890, doit s'élever à 1,018,339 fr. 02. Mais comme de ce chiffre il faut déduire 745,730f. 16 pour le remboursement des emprunts de 13,700,000 fr. et de 500,000 francs, il en résulte que j'ai été obligé de prélever sur les 12 centimes extraordinaires une somme de 27,191 fr. 14 pour parfaire la différence. De telle sorte qu'aujourd'hui les ressources du budget départemental deviennent sinon insuffisantes, au moins excessivement limitées. Dans ces conditions, j'ai dû me préoccuper de trouver de nouvelles recettes en réalisant des économies sur certains services. C'est ainsi que
en réalisant des économies sur certains services. C'est ainsi que j'ai été amené à réduire de 51,000 fr. pour 1890 le chiffre des dépenses proposées pour l'Asile d'aliénés de Bron. Cette réduction me permet de vous proposer dès maintenant d'abaisser à 1 fr. 20 le prix de 1 fr. 23 payé, jusqu'à ce jour, pour la journée d'un malade indigent traité à l'Asile. Cet abaissement de trois centimes, qui ne peut influer en aucune façon ni sur le régime alimentaire ni sur les soins à donner aux aliénés, nous conduit à diminuer de 14,016 fr. la subvention de 574,656 fr.
à diminuer de 14,016 fr. la subvention de 574,656 fr. qui vous est demandée par le directeur de l'établissement. Cette somme viendra naturellement grossir d'autant les ressources du budget départemental. Si vous approuvez cette proposition qui assure au département une économie annuelle, variant entre 14 et 15,000 francs, le crédit de 332,621 fr. 10, inscrit au s.-chapitre vi du budget départemental de 1890, devra être ramené à 318,605 fr. 10 et celui de 22,082 fr. 92, constituant la réserve provisoire, à 36,098 fr. 92. ASILE DE BRON. 215 Je vous prie, Messieurs, de vouloir bien statuer sur cette question. Aliénés
prie, Messieurs, de vouloir bien statuer sur cette question. Aliénés secourus à domicile. 32 J'ai l'honneur de placer sous vos yeux le rapport de M. le Directeur de l'Asile de Bron, sur le service des aliénés secourus à domicile. Il résulte de ce rapport que la situation de ce service en 1888, comparée à celle de 1887, présente une certaine augmentation de dépense. En effet, au 31 décembre 1887, les aliénés secourus à domicile étaient au nombre de 38, et ce nombre s'est élevé à 42 au 31 décembre 1888, ce dernier chiffre représentant une dépense totale de 8,152 fr.
ce dernier chiffre représentant une dépense totale de 8,152 fr. 50. Les placements d'aliénés à domicile constituent une excellente mesure lorsqu'ils sont appliqués avec prudence; aussi je me propose de donner une plus grande extension à ce service, et c'est dans ce but que j'ai cru devoir élever à 10,000 francs le crédit proposé pour l'exercice 1890, soit une augmentation de 1,500 fr. sur celui de 1889. DEPOT DE MENDICITÉ D'ALBIGNY. Compte administratif de 1888. J'ai l'honneur de vous soumettre le compte administratif du Dépôt de mendicité d'Albigny, pour l'exercice 1888, lequel présente les résultats suivants : Recettes 383,671 f.
1888, lequel présente les résultats suivants : Recettes 383,671 f. 99 Dépenses 332,337 59 D'où un excédent de recettes de 5,334 f. 40 conforme à celui du compte de gestion du receveur économique pour le même exercice, et qui figure comme premier article de recette au budget supplémentaire de l'année courante. Je place en même temps sous vos yeux le compte moral présenté à l'appui de ce compte administratif par le directeur dudit établissement. Compte moral présenté par M. D. Pautet, directeur du Dépôt de mendicité, à l'appui de son compte administratif pour l'année 1888. CHAPITRE PREMIER. RECLUS. 1° Mouvement
compte administratif pour l'année 1888. CHAPITRE PREMIER. RECLUS. 1° Mouvement de la population. D'après le tableau suivant, le nombre total des pensionnaires de toutes catégories existant au Dépôt, le 1er janvier 1888, était de 621. Au 31 décembre suivant, ce nombre était de 653. Présents au 1er janvier 1888. 123 hommes. 58 femmes. 166 mendiants dont 74 récidivistes. 43 femmes. 621 reclus. 254 hommes. 450 indigents. 201 femmes. Entrés pendant l'année. 128 mendiants. 130 hommes. 64 femmes. 168 enfants en bas âge. 87 récidivistes. 23 femmes. 320 reclus. 138 femmes. 108 hommes. 102 indigents. 84 femmes. Sortis pendant l'année. 103
108 hommes. 102 indigents. 84 femmes. Sortis pendant l'année. 103 mendiants. 104 hommes. 136 enfants en bas âge. 76 récidivistes. 21 femmes. 166 reclus. 32 femmes. 18 hommes. 30 indigents. Décédés pendant l'année. 29 hommes. 14 hommes. 34 mendiants dont 14 récidivistes. 5 femmes. 88 indigents. 29 femmes. Présents au Dépôt, le 31 décembre 1888. 119 mendiants. 120 hommes. 100 femmes. 104 enfants en bas âge. 11 récidivistes. 18 femmes. 285 hommes. 204 femmes. 489 indigents. 233 hommes. 206 femmes. 3° Nombre de journées. Du chiffre de 941 reclus ayant passé au Dépôt de mendicité pendant l'année 1888, il résulte
passé au Dépôt de mendicité pendant l'année 1888, il résulte un nombre de journées de 8,022, ainsi décomposé : Mendiants Enfants Indigents Indigents Indigents à la charge du en bas âge du de directe du département du Rhône appartenant des recluses département du Rhône la Verpillière (Isère) département du Rhône Hommes Femmes Garçons Filles hommes Femmes hommes Femmes Hommes Femmes 48,283 17,432 202 1710,977 70,680 82 366 65,715 202 171,657 82 366 65,917 172,105 Total égal 238,022 journées fournissant les moyennes suivantes : Mendiants du département du Rhône 179 unités 549 J Enfants en bas âge. 180 unités 100 ""
549 J Enfants en bas âge. 180 unités 100 "" Indigents du département du Rhône 469,007 (oe. Indigents de la Verpillière (Isère) 0 — 224 1 Indigents à la charge directe du département du Rhône 1 — 1 En 1887 cette moyenne avait été de 623 unités 291 0/0 30. Les sorties ont eu lieu pour les motifs ci-après : DEPOT DE MENDICITÉ D'ALBIGNY. 219 (89 mendiants.. ) Sans conditions. 118 (29 mendiantes, ) Lettre-circulaire du Préfet, en date du 21 septembre 1888 (5 indigents... ) (3 indigentes.. ) (1 mendiant... ) Reclames par leur famille. (2 (1 indigente ...
mendiant... ) Reclames par leur famille. (2 (1 indigente ... ) Changement de catégorie 2 mendiants.. 2 18 mendiants.. 2 mendiantes, 7 indigents ... 2 indigentes.. (1 mendiant... ) Pour passer à l'hospice de la. 3 indigents... Chantée. 3 indigentes.. (1 mendiant... ) Transférés à l'Asile des aliénés, 1 indigent.... 5 de Bron 3 indigentes .. (1 mendiant... ) Décédés à l'Hôtel-Dieu de Lyon. 2 (1 mendiante.. ) Décédés étant en permission... 2 indigents ... 2 Enfant en bas âge (sorti avec sa mère ) Total égal.... 166 Les décès qui figurent au mouvement général ont donné les moyennes d'âge
qui figurent au mouvement général ont donné les moyennes d'âge ci-après : 88 hommes, 67 ans 829 0/0 1 67 ans 45 0/0, 122 décès. j 34 femmes et 66 hommes, 47 000/00 francs de dépenses générales. 3° Employés nourris. Le personnel des fonctionnaires et préposés nourris dans l'établissement a donné 10,976 journées de présence, ainsi décomposées : 220 2e PARTIE. — CHAPITRE I. 732 journées de 1ère classe (internes). - de 2e classe (employés). 10,244 - de 3e classe (préposés). Total.. 10,976 journées, dont la moyenne fournit en chiffre rond 30 employés de toutes catégories, nourris pendant l'année 1888.
rond 30 employés de toutes catégories, nourris pendant l'année 1888. Cette moyenne fait ressortir une augmentation, sur 1887, de 2 employés nouveaux, dont un surveillant et un valet d'écurie. CHAPITRE II. PERSONNEL. Le personnel administratif et médical se composait, au 31 décembre 1888, de la manière suivante : Commission de surveillance. MM. Vachez, notaire, président; Causse, conseiller général, vice-président; Arlin, ancien maire; Poncet, conseiller d'arrondissement; Bouvier, adjoint au maire de Lyon; Perrin, ancien notaire, secrétaire; Faure, conseiller municipal; Crestin, docteur en médecine; Nolot, conseiller général. Administration. MM. Pautet, directeur; Vincent, receveur-économiste; Monet, commis aux écritures; Targe (Francisque), commis d'économat; Pomerol,
receveur-économiste; Monet, commis aux écritures; Targe (Francisque), commis d'économat; Pomerol, régisseur des ateliers. Service médical. MM. Rondet, médecin chargé du service des hommes; Molard, médecin chargé du service des femmes; Verdier, pharmacien; Clair, interne en médecine; Guillon, élève en pharmacie. Service religieux. M. l'abbé Garcin, aumônier. Surveillance. M. Terrier, surveillant principal; 9 surveillants et 16 surveillantes. Services généraux. 2 Jardiniers; 1 Chauffeur-mécanicien; 1 Concierge; 1 Boulanger; 1 Vacher; 1 Commissionnaire-conducteur. L'année 1888 accuse deux modifications dans le personnel. Ces changements consistent : 1° en ce qui concerne le service médical, M. David, interne en médecine, nommé aux mêmes fonctions à
M. David, interne en médecine, nommé aux mêmes fonctions à l'Asile de Bron, a été remplacé par M. Clair (Victor); 2° et dans les services généraux, par la création d'un emploi de valet d'écurie. Ces changements et création ont été approuvés par arrêtés de M. le Préfet. Police et discipline. Les quelques punitions infligées pendant l'année 1888, pour des fautes légères, consistent en privations de la ration de vin. La discipline ne laisse généralement rien à désirer. CHAPITRE III. GESTION EN MATIÈRES. Il existait dans les divers magasins du Dépôt, au 31 décembre 1887, en quantités 63,316 unités. Les quantités
au 31 décembre 1887, en quantités 63,316 unités. Les quantités achetées pendant l'année 1888 ont été de 1,101,451 920 Celles récoltées de 51,894 Celles confectionnées de 153,602 Total 1,370,263 unités 920 Il a été livré à la consommation pendant la même période 1,294,344 170 D'où il résulte un reste en magasin, au 31 décembre 1888, de 75,919 unités 750 Les quantités achetées ont coûté 170,091 f. 33 Celles récoltées ont été évaluées, suivant la merci, à 11,121 80 Soit pour les dépenses effectuées en 1888 181,213 f. 13 En ajoutant le montant des restes en magasin, au 31 décembre 1887
le montant des restes en magasin, au 31 décembre 1887 12,614 19 On a un total de 193,827 f. 32 Duquel il faut déduire le montant des restes en magasin au 31 décembre 1888... 12,404 59 Reste établissant le montant réel des consommations pendant l'année 1888 181,422 f. 73 Il convient aussi de déduire de cette somme le montant des quantités achetées pour le service de la cantine et qui ne constitue pas en réalité une dépense pour l'établissement 24,898 99 Reste pour dépense réelle 156,523 f. 74 Les restants en magasin, au 31 décembre 1888, étaient ainsi composés :
en magasin, au 31 décembre 1888, étaient ainsi composés : DÉPÔT DE MENDICITÉ D'ALBIGNY. 223 QUANTITÉS DESIGNATION MONTANT DES ARTICLES fr. c. 2,990 kg. Farine 939 75 820 kg. Viande de poisson 943 1530 litres pharmacie 3,767 — internat 4,768 8,766 — population... 50 — Vinaigre 10 50 120 kg. Beurre fondu 360 100 kg. Graisse 115 12 kg. Sucre en pain 12 72 70 kg. Huile d'olive 1 94 50 328 kg. Huile d'olive 2e 344 40 170 kg. Haricots 40 40 135 kg. Lentilles 43 20 47 kg. Macaroni 23 50 35 kg. Pois 11 20 140 kg.