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famille d'un ouvrier agricole avait son père. Suppression des petites fermes Aujourd'hui en trop d'endroits un vaste égocentrisme et une folle ambition chamboulent tout cela. La désertion des champs le joli thème à des amplifications sentimentales. Mais on ne sait donc pas qu'à la campagne il est aussi difficile sinon plus difficile de se loger qu'en ville. Avant de supplier les gens de rester ou même de revenir à la campagne il faudrait leur indiquer où ils trouveront à se loger. On se dispute même les pires gargotes, et les huttes de la campagne. À part qu'on trouve toujours le
huttes de la campagne. À part qu'on trouve toujours le soleil et le grand air la porte, n'ont certainement pas à envier à celle de la considération de la suppression des petites fermes, des petites exploitations où s'élevaient des familles si intéressantes et souvent nombreuses, comme un véritable péché mortel pour l'agriculture. Et pour le commettre les grands fermiers se sont mis de connivence avec les propriétaires. Ces petits tenanciers, quoique d'ordinaire fort économes, étaient souvent besognards, les pertes subies, les maladies ne leur permettaient pas toujours de porter à leur propriétaire le prix de location au moment de l'échéance
leur propriétaire le prix de location au moment de l'échéance et venaient avec des dolences touchantes réclamer un vengeur. Mauvaise humeur du propriétaire que le grand fermier d'avoir exploitait aussitôt en proposant de lui louer la petite ferme pour sa terre. Le lopin était joint à la ferme, la maison était convertie en désolée. Le fermier mettait quelques francs de plus en son portefeuille le propriétaire était bien payé, et une famille était exilée. On n'a cité une commune où l'application systématique de cette méthode avait fait baisser le chiffre de la population d'un tiers maintenant un semblant de quarantaine
de la population d'un tiers maintenant un semblant de quarantaine du mal malheureux. Résurrection des campagnes. Ce sont là des fautes qui se paient. Les « Petits » dans le Finistère Dans le Finistère existent des traditions très belles et très humaines, qui établissent une véritable relation de l'exploitant et de son ouvrier. Celui-ci reçoit ce que là-bas on appelle un « Petit ». C'est une petite habitation attenante à la ferme, il en est une dépendance mise à la disposition de la famille de l'ouvrier. Il semble que les usages varient un peu dans les détails, selon les régions,
usages varient un peu dans les détails, selon les régions, mais en fond reste le même. Aux environs de Ploumogane un Petit comprend une maison habitable, une cuisine pour les vêtements, 75 ares de terre, plus une redevance de 50 kilos de paille et de 50 kilos de froment fournie par le propriétaire, le tout loué 60 francs Traditions charmantes à lesquelles un certain nombre de propriétaires restent très fidèles et témoignent celui qui m'écrit pour me dire qu'après la guerre, et une blessure qui ne permit pas sa réforme avec 80 francs, il a traversé ses « Petits »
avec 80 francs, il a traversé ses « Petits » en si mauvais état d'entretien, qu'il a pensé les reconstruire neuf. Il s'est adressé à une caisse de crédit agricole qui lui a refusé tout subside - car cet effet, parce que son fonds a une valeur nulle, plus de 50 francs. 51 francs en vertueux crédit agricole peut être utilisé au bon profit, c'est la voie. On ferait bien d'encourager la bonne volonté de ces fervents de la terre, car il y a aussi les écoles, et l'on m'écrit d'autre part des environs de Quimper que non seulement les
d'autre part des environs de Quimper que non seulement les propriétaires, certains propriétaires du moins, reconstruisent pour leurs exploitations mais enlèvent de leurs tenanciers les lopins de terre qu'ils leur louaient afin de les cultiver eux-mêmes et d'en percer le bénéfice. Toujours la même suite amène les mêmes conséquences, l'ouvrier se va. La seule solution. Le seul moyen de retenir l'ouvrier agricole aux champs, c'est de lui donner une petite terre à cultiver, dont il aura la disposition et le bénéfice. Aussi on comprend que si Edmond Gast, député de Seine-et-Oise, propose ce moyen pour y arriver. Tout propriétaire d'au
Seine-et-Oise, propose ce moyen pour y arriver. Tout propriétaire d'au moins 5 hectares de terres labourables serait obligé de mettre à la disposition des ouvriers agricoles habitant la commune et de préférence de ceux travaillant dans son exploitation. Il y aurait peut-être assez longtemps de se lamenter et qu'on palabre sur l'abandon des campagnes, sans que le mouvement de désertion se soit enrayé, tout au contraire, il faudrait bien, si l'on veut que l'agriculture vive, se décider à faire autre chose. Donner de la terre aux ouvriers agricoles, avant qu'ils ne soient tous partis, pour les retenir, car après de
ne soient tous partis, pour les retenir, car après de la terre. Il y en aura, à l'utile: leur fournir des maisons, c'est plus difficile, et pourtant c'est nécessaire, il faut que cela se fasse à tout prix. J. Gibot: LA FIDELITÉ À LA TERRE À propos de la promotion du Mérite agricole, créée pour honorer la fidélité à la terre, on a cité quelques cas de famille agricole qui, depuis plus de 600 ans, vivaient sur la même terre. L'une d'elles, notamment, cultivait le même domaine depuis l'an 1200, époque à laquelle régnait Philippe-Auguste. Voici un endroit encore mieux
époque à laquelle régnait Philippe-Auguste. Voici un endroit encore mieux encore. Il existe en France un coin de terre qui est cultivé par la même famille depuis l'an 1023, c'est-à-dire depuis Robert le Pieux. HUITRES À LA CANCALASSE Procurez-vous deux douzaines d'huitres de Cancale, ouvrez-les et retirez les huitres de leurs coquilles. Mettez dans une casserole gros comme un oeuf de bon beurre, estragon et échalote hachés, un verre de whisky de campagne, le jus d'un citron. Faites bouillir, ajoutez les huîtres qu'on laissera mijoter vingt minutes environ. (Cette méthode ôte toute crainte de contamination par les huîtres durant la
ôte toute crainte de contamination par les huîtres durant la période estivale.) MIDIXETTE. BOUDINS GRAS DE COSSE LE VIVIEN (Mayenne) 1 litre de sang de porc découpé et passé à la passoire, 35 grammes de gras de lard, 250 grammes de choux frais, une poignée de cerfeuil, 1/2 de cerfeuil, 100 grammes d'osierons, le blanc de deux poireaux. Hachez sur le buisson et au couteau les lardons, comme chair cuit, hachez de même ou coupez au couteau les légumes et herbes indiquées ci-dessus, mélangez la viande et les herbes et faites cuire tant la potée pendant 5 minutes; versez une
faites cuire tant la potée pendant 5 minutes; versez une rasclée, saisissez sur un feu doux, ajoutez le sang, mélangez et entouchez tiède dans les petits intestins du porc préparés d'avant. (petites tripes). Vos boudins étant faits et attachés comme des saucisses, sont mis dans un chaudron dont le fond est lipissé d'une poignée de froment, d'une feuille de laurier, d'une branche de thym. Emplissez d'eau, mélangez sur le feu et retirez dès que vous verrez le premier bouillon. Laissez refroidir environ une demi-heure avant de les retirer du chaudron. Faites entrer pur un nu de fen ou mettre longtemps
Faites entrer pur un nu de fen ou mettre longtemps dans des saucisses et servez-les avec une purée de pommes de terre fera la garniture et se mange très bien avec du pain. Coût actuel sang 0 fr. 50, gras de lard 2 fr. 50, pour 10 boudins vendus 0 fr. 75 pièce 5 francs pour 5 francs de boudins. Un vieux G. V. C. 89. Je préconise pour cette nouvelle méthode de culier en poudre de triticale, de la loutte et de l'ail frit en poudre. TERRINE DE CANARD (local) Désossé un canard. Avec les plus beaux morceaux, formez
(local) Désossé un canard. Avec les plus beaux morceaux, formez des lamelles de la loncheur et de l'épaisseur d'un doigt. Hachez le reste avec le foie, un demi-livre de lard, une livre de veau ou de porc, sel, poivre. Mélangez bien ce hachis en y joignant un oeuf entier, un verre de vin blanc pour obtenir une pâte compacte. Garnissez le fond de la terrine de tranches de lard entre une couche de force puis la moitié des morceaux de canard de la farce, le reste du canard et de la farce. Terminez par des tranches de lard et couvrez
la farce. Terminez par des tranches de lard et couvrez de quelques feuilles de laitue, quelques rondelles d'oignons, et quelques tranches de citron. Versez sur le tout un petit verre de cognac, fermez avec le couvercle et faites cuire à feu doux pendant une heure et demie. Tête d'ue FARCIE L'ANGEVINE (pour 8 personnes) 1 oie épluchée, d'environ 2 kilos 500, un pied de céleri en branche, 15 beaux marrons, 2 lavées d'oeufs, un verre de Madère. Plumez, videz et émincez l'oie. Épluchiez et cuites le céleri dans l'eau salée. Hachez menu les tiges cuites du céleri avec le foie,
Hachez menu les tiges cuites du céleri avec le foie, le cœur et le gésier de l'oie ajoutez les marrons bouillis à l'eau salée, mélangez cette farce avec deux jaunes d'oeufs; salez, poivrez, ajoutez le Madère. Emplissez le corps de la bête avec cette farce et faites rôtir sur un feu doux pendant une heure et demie environ. BRIOCHE DE QUETOUSVILLE (Méthode originale) Prenez quatre oeufs séparés les blancs des jaunes. Prenez deux cents grammes de beurre, deux cents grammes de farine, que vous mettez dans une casserole à chauffer; le tout réduit en pommade mélangé avec les jaunes d'oeufs.
le tout réduit en pommade mélangé avec les jaunes d'oeufs. Ajoutez deux cuillerées de bonne crème, cinq grammes de sel. un gramme de noix de muscade, et un gramme de canelle en poudre. Mélangez bien le tout, battez les blancs d’œufs en neige bien dure; ajoutez-les au mélange en remuant doucement, ajoutez en dernier lieu une demi-livre de farine de froment, un verre à boire de rhum, le tout bien travaillé et un paquet de levure alsacienne. Prenez un mole ou une casserole en aluminium, beurrez et saupoudrez de sucre en poudre, mettez dedans la pâte de brioche, puis faire
en poudre, mettez dedans la pâte de brioche, puis faire cuire une heure au four doux et demi. Cette brioche se peut conserver. PARIS, 23 décembre, 11 heures du matin. A la Commission des Finances UN PROCHAIN EMPRUNT DE 3 MILLIARDS PARIS, 23 décembre. Après avoir entendu M. de Lasteyrie, la Commission des Finances a longuement discuté du projet des douzièmes provisoires, particulièrement en ce qui concerne les dépenses recouvrables. Elle a accepté en principe l'émission prochaine d'un emprunt de trois milliards pour les six premiers mois de l'année et la création d'un milliard 500 millions d'obligations décennales pour le
la création d'un milliard 500 millions d'obligations décennales pour le remboursement des dommages mobiliers. Elle prendra une décision définitive à ce sujet mardi prochain, après l'audition du ministre des Régions libérées, ainsi que pour la convention avec la Banque de France sur laquelle le ministre des Finances s'expliquera encore le même jour. La Conférence de Lausanne est pratiquement suspendue Lausanne, 23 décembre. La conférence de la paix est pratiquement suspendue depuis ce matin. Le marquis Garroni a quitté Lausanne. M. Bompard a pris le train de la h. 15 pour Paris, où M. Barrère le suivra de quelques heures. Seul
Paris, où M. Barrère le suivra de quelques heures. Seul des représentants des puissances invitantes, Lord Curzon est resté à Lausanne, où il a été rejoint par lady Curzon. Néanmoins, les experts demeurent à leur poste. Dans la séance de ce matin, la sous-commission des minorités a continué l'examen des articles restés en suspens, mais le désaccord s'est répandu sur plusieurs points. La Russie bolchevique rappellerait ses délégués ? BERLIN, 23 décembre. Le Drapeau Rouge, journal communiste de Berlin, dit que Moscou a décidé le rappel immédiat des délégués bolcheviques à Lausanne. COMMENT LES ITALIENS DÉFENDENT LES ŒUVRES D'ART Rome,
à Lausanne. COMMENT LES ITALIENS DÉFENDENT LES ŒUVRES D'ART Rome, 23 décembre. Le grand musicien Lorenzo Perosi, auteur des célèbres oratorios "Natale" et "La Résurrection du Christ", vient d'être reconnu atteint d'aliénation mentale, par une commission médicale. Cette mesure aurait été prise pour empêcher l'ancien directeur de la Chapelle Sixtine de divulguer ses compositions musicales qu'il menace de brûler sous prétexte que les éditeurs les auraient altérées. Désormais, les compositions de Perosi pourront lui être enlevées pour être conservées en lieu sûr. Promesses allemandes NOUS SOMMES PRÊTS À RÉPARER -MAIS Berlin, 23 décembre. M. Hermès, ministre des Finances, au cours
Berlin, 23 décembre. M. Hermès, ministre des Finances, au cours de déclarations qu'il a faites à la presse a dit notamment: "Nous sommes prêts à collaborer pratiquement à la solution des réparations, mais il nous faut un règlement définitif et censé de nos obligations et il faut aussi qu'on renonce aux sanctions et à la politique de menaces. Enfin nous sommes décidés à soutenir de toutes nos forces les pays rhénans qui sont menacés." LES 100 MILLIONS DE L'AMÉRICAIN Le ménage Léotard est inculpé d'escroquerie PARIS, 23 décembre. M. Barnaud, chargé de l'instruction de la fabuleuse succession de la riche
chargé de l'instruction de la fabuleuse succession de la riche américaine Mlle Lillian Fair Heller au bénéfice de Mme Léotard, a inculpé cette dernière d'escroquerie. Mme Léotard, interrogée, n'a pu donner aucune précision sur la riche américaine dont elle prétend avoir hérité. M. Albert Léotard, interrogé après sa femme, a été inculpé de complicité d'escroquerie. MORT DU DUC DE MONTEBELLO Paris, 23 décembre. Le duc de Monteblanco est mort cet après-midi à l'âge de 86 ans chez sa sœur la comtesse de Werle, 7, rue de Chaillot. Il était le petit-fils du maréchal Lannes et le fils du duc de
petit-fils du maréchal Lannes et le fils du duc de Monteblanco, pair de France héréditaire. Il fut ambassadeur de France, ministre de la marine, député, sénateur. Sorti de Saint-Cyr comme sous-lieutenant de chasseur à pied, le duc de Monteblanco avait servi les campagnes de grande Kabylie, la guerre d'Italie et une expédition au Caucase. Il avait participé au siège de Paris comme aide de camp du général Trochu. Le défunt avait publié diverses œuvres littéraires, entre autres un livre sur le maréchal Lannes. On arrête des conjurés allemands Berlin, 23 décembre. La police a dissous une réunion secrète qui se
décembre. La police a dissous une réunion secrète qui se tenait dans un faubourg d'Altona et à laquelle participaient vingt-trois personnes, pour la plupart des anciens officiers. Des arrestations ont été opérées. En perquisitionnant chez des complices, à Hambourg, la police a découvert un certain nombre de fusils. UN TAMPONNEMENT À SAINT-DENIS Il y a deux morts et cinq blessés PARIS, 23 décembre. Le train 247, se dirigeant vers Crépy-en-Valois, a tamponné à 13 h. 45, à Saint-Denis la hauteur du pont de Soissons, une machine haut-le-pied. Il y a eu sept blessés dont deux sont morts en arrivant à
eu sept blessés dont deux sont morts en arrivant à l'hôpital Saint-Denis où ils avaient été transportés. Des détails Le train numéro 247, se dirigeant sur Crépy-en-Valois, avait quitté la gare du Nord à 18 h. 20. Il était conduit par le mécanicien Thibaut, secondé du chauffeur Toncy. Le train ne tarda pas à prendre de la vitesse et c'est à une moyenne de 61 kilomètres à l'heure que, arrivant à la Plaine-Saint-Denis, à la hauteur du pont de Soissons, il tamponna une machine haut-le-pied qui se trouvait sur la voie. Le choc fut terrible; la machine haut-le-pied fut entrainée
voie. Le choc fut terrible; la machine haut-le-pied fut entrainée sur un parcours de plus de 150 mètres. Le fourgon de tête du train tamponneur a été très avarié, tandis que le premier compartiment de la voiture suivante était mis en miettes. Les deux blessés mortellement sont M. Victor Dore, demeurant à Dammartin (Seine-et-Marne) et M. Van Maldern, demeurant à Servan-Livry. Les blessés, au nombre de cinq, sont: le mécanicien Thibaut et le chauffeur Toncy; Bernard de Chalembert, agé de 19 ans, blessé à la jambe; Mme Mariette. aurait, âgée de 40 ans, demeurant rue de Moutiers, à Saint-Marc (Seine-et-Marne),
de 40 ans, demeurant rue de Moutiers, à Saint-Marc (Seine-et-Marne), (fracture crâneuse, état grave); 31e Louise Fouilbert, âgée de 33 ans, demeurant boulevard à Aulnay-sous-Bois (luxation des hanches, état assez grave). La voie municipale est complètement déblayée et la circulation reprend. Les écoles primaires ne recrutent pas assez de boursiers pour l'enseignement secondaire. Paris, 23 décembre. M. Lapie, directeur de l'enseignement primaire et M. Crouzet, directeur intérimaire de l'enseignement secondaire, ont récemment adressé, au nom de M. Léon Bérard une circulaire aux recteurs, leur signalant qu'il ne vient pas des écoles publiques un nombre suffisant de candidats aux bourses des
écoles publiques un nombre suffisant de candidats aux bourses des lycées et collèges. Il y a là, dit la circulaire, une situation qui, à se prolonger, risquerait de fausser dans son principe même l'attribution des bourses destinées avant tout à assurer par une sélection annuelle l'entrée de l'enseignement secondaire aux sujets les mieux doués des classes ouvrières et paysannes. « Je vous prie, en conséquence, de bien vouloir donner au personnel de l'enseignement primaire toute instructions nécessaires pour favoriser dans la plus large mesure possible, par la préparation et une propagande appropriée, le recrutement sur une base élargie des candidats
propagande appropriée, le recrutement sur une base élargie des candidats aux bourses de l'enseignement secondaire. » UN PROJET EN FAVEUR DES LOCATAIRES Paris, 23 décembre. La commission de législation civile et criminelle de la Chambre a adopté le rapport de M. Levasseur sur les expulsions et a arrêté le texte suivant: Le juge de paix, lorsque le prix annuel du loyer en cours ne dépasse pas mille francs, et le juge des référés, lorsque le prix ne dépasse pas huit mille francs, peut ordonner qu'il sera sursis ou la forme d'un délai de grâce, à l'expulsion des locataires des locaux
d'un délai de grâce, à l'expulsion des locataires des locaux d'habitation où des locaux commerciaux, lorsque ceux-ci sont attenants aux locaux d'habitation ou sont compris dans le même acte de location. Les locataires appelés à bénéficier de cette disposition devront avoir satisfait à leurs obligations. Le sursis ainsi accordé ne pourra dépasser le 1er juillet 1923. La loi est applicable à Paris, dans le département de la Seine et dans un rayon de 50 kilomètres des fortifications de Paris, ainsi que dans les villes de 50 mille habitants et au-dessus et dans un rayon de 50 kilomètres de ces villes,
et dans un rayon de 50 kilomètres de ces villes, ainsi que dans toutes les localités des régions libérées, quel que soit le nombre de leurs habitants. MOUVEMENT ADMINISTRATIF Paris, 23 décembre. Sont nommés: Secrétaire général du Morbihan 12e classe), M. Proteau, secrétaire du Morbihan (3e classe) conseiller de préfecture de l'Aisne, M. Certain conseiller de préfecture du Morbihan conseiller de préfecture du Morbihan, M. Ignières, conseiller de préfecture de l'Aisne des Ardennes, M. Sauval, sous-préfet en disponibilité d'Eure-et-Loir, M. Diget, licencié en droit, de Périgueux. A L'OFFICIEL Paris, 23 décembre. L'Officiel publiera demain la loi relative au recensement, à
décembre. L'Officiel publiera demain la loi relative au recensement, à la révision et à l'appel par anticipation de la classe 1923 de la liste d'ancienneté des officiers actuellement détachés ou hors cadres de l'Aéronautique et classés dans les cadres de l'Armée, par application de la loi du 8 décembre 1921. Les évènements de Grèce UNE NOUVELLE REVOLUTION EST IMMINENTE Londres, 23 décembre. Le correspondant du Daily Express mande d'Athènes qu'à son avis un bouleversement politique est imminent en Grèce. Le gouvernement révolutionnaire grec aurait fini par comprendre l'impossibilité pour lui d'exister plus longtemps, a C'est, ajoute le Daily Express, la
d'exister plus longtemps, a C'est, ajoute le Daily Express, la meilleure nouvelle émanant d'Athènes depuis des mois. L'Agence Reuter reçoit le Malte la dépêche suivante: Selon des informations absolument dignes de foi, émanant d'Athènes et parvenues à Malte, de grands troubles seront la veille d'éclater en Grèce. Un fort sentiment de révolte se manifeste dans la population. On parle d'une contre-révolution et il existe des indices certains qu'elle se prépare. nombreux sont les révolutionnaires les plus notables qui quittent la Grèce. Le mouvement n'est pas dirigé contre le roi, qui jouit d'une grande popularité, mais contre les militaires. UN ARTICLE
jouit d'une grande popularité, mais contre les militaires. UN ARTICLE DE M. CLEMENCEAU LONDRES, 23 décembre. Le Sunday Times publie un article de M. Clemenceau. L'ex premier ministre lance un appel vibrant aux alliés de la France et leur demande de ne pas laisser sombrer dans leur indifférence. La France, poursuit M. Clemenceau a montré son désir de paix, non seulement en réduisant la durée du service militaire, mais en réduisant aussi dans son budget les dépenses navales et militaires réduction qui s'élève à 8, alors qu'en Angleterre ces mêmes dépenses ont augmenté de 19 et au Japon de 71.
dépenses ont augmenté de 19 et au Japon de 71. M. Clemenceau remarquant que la France s'est vigoureusement aidée elle-même, demande ce que ses alliés ont fait pour l'aider et se demande si elle n'est vraiment pas plus isolée qu'en 1914. Enfin il montre qu'en ce qui a trait aux réparations, la France a également abandonné de ses alliés et en parle. Clemenceau termine en résumant: dans la désarroi économique en faveur de l'Allemagne refusent; la France les avantages de la solidarité. La traversée du Sahara en auto L'arrivée à In-Salah In-Salah, 23 décembre.La mission Hardy et Audouin-Dubreuil qui effectue
In-Salah In-Salah, 23 décembre.La mission Hardy et Audouin-Dubreuil qui effectue la traversée du Sahara en Automobile, est arrivée à In-Salah, la dernière oasis du centre du désert, en franchissant en deux étapes longues et très dures, plus de 450 kilomètres. Depuis Hassi-El-Fouil, la mission est montée sur le plateau de Tademay, couvert de pierres et coupé de profondes crevasses, au milieu d'un pays de grande désolation. Elle est ensuite descendue par les gorges sinistres d'Aïn-Gueftar vers les immenses plaines sabloneuses du Tidikelt, région des grands mirages. À l'arrivée de la mission à In-Salah, toute la population est allée au devant
mission à In-Salah, toute la population est allée au devant d'elle, portant des branches de palmier. La mission a fait son entrée dans le bourg à la porte duquel l'attendait le capitaine de Saint-Martin, entouré des officiers et des caïds. LE NAUFRAGE DU "VINDILIS" Saint-Nazaire, 23 décembre. (De notre correspondant particulier). Toute la journée, des activités recherches ont été pratiquées autour de l'endroit où gît l'épave du Vindilis. Des débris ont été recueillis, mais jusqu'ici encore aucun cadavre. La lunte étant toujours très grosse, il est très possible que les corps des malheureux marins aient été entraînés au large, s'ils
corps des malheureux marins aient été entraînés au large, s'ils ne sont pas demeurés ensevelis dans le navire. La famille des frères Gallen est arrivée à Saint-Xazaire hier. La douleur de ces pauvres gens fait peine à voir. Le bruit a couru avec instance que deux ou trois personnes, en outre de l'équipage, se trouvaient sur le navire naufragé. Cependant, les deux survivants, ont déclaré qu'il n'y avait avec eux aucun passager. Aucun nouveau renseignement ne nous est parvenu à ce sujet. DEPECHES COMMERCIALES HALLES CENTRALES Paris, 23 décembre. BEURRES. Tendance hausse de 0.10 sur les centrifuges normands et bretons,
Tendance hausse de 0.10 sur les centrifuges normands et bretons, de 0.30 sur marchands normands et 0.10 sur marchands bretons. Pour les beurres en motes, on cote le kilo en marchands français Normandie, 10 à 14; Bretagne, 9.0 à 13; en fermiers français Isigny, 13.50 à 15. Arrivages du jour beurres en motes, 45. SOS kilos; beurres en livres, 2.682 kilos; petits beurres, 15.587 kilos. ŒUFS Hausse de 10 fr. sur bretons de choix. Un cote par colis de 1.000 œufs les extras de Normandie, 59 à 1; les gros, 510 à 580; les gros de Bretagne 450 à 610;