jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
gros agneaux. 3 à 15,50 dindonneaux nantais, 14 à 16 fois gras d'oie, 40 à 50 lapins gâtinais, 11,50 à 12 lapins divers, 11 à oies en peau, 8 à oies dépouillées, 7 à 9 poulets nantais gâtinais, 15 poulets Bresse. 17 à 18,75 poulets congelés étrangers. 14 à poules de Bretagne. 12 à 13. On cote à la pièce (cours extrêmes) 1 géons (gros et petits). 4 à 10; pintades, 14 à 19. Volailles vivantes On cote au kilo (cours extrêmes) Canards, 10 à 11 lapins, 7 à oies. 8 à 10; poulets jeunes, 11 à 13,50; poules et
8 à 10; poulets jeunes, 11 à 13,50; poules et coqs vieux. 9 à 10; dindes. 14 à 15,50. Arrivages (kilos). 74.000. GIBIER. Vente peu active aux mêmes cours. On cote à la pièce (cours extrêmes) Bécassines. 3 à 7 cailles, 3 à 7 canards sauvages. 8 à 13 faisans coqs. 15 à 26 faisans poules. 14 à lapins de garenne. 5 à 13: lièvres. 25 à 40 levrauts. 15 à 24 merles, 1,50 à 2,50; pigeons ramiers. 3 à 6; poulets. 3 à perdreaux jeunes. 7 à 13 perdreaux vieux 6 à 10 grives. à 2,50. On cote à
vieux 6 à 10 grives. à 2,50. On cote à la douzaine Alouettes. 14 à 18. On cote au kilo (cours extrêmes) Chevreuils. 14 à 16 daims, 9 à lapin de garenne dépouillé. 7,50 à 9: marcassins. 10 à 14. Arrivages (kilos). 6,600. LEGUMES. Les apports sont un peu trop abondants pour la vente qui reste calme. La baisse s'est accentuée de 50 à 100 francs sur toutes les 50 francs sur les noix calées 20 frs sur les haricots mange-tout. 35 à 50 frs sur les navets en bottes 10 à 30 frs sur les choux de Bruxelles 10
10 à 30 frs sur les choux de Bruxelles 10 frs sur les carottes des Vertus 20 à 50 frs sur les endives. Les premières crosnes se vendent de 7 à 8 francs le kilo. On cote nu 100 kilos Ail. 250-300 Carottes de Meaux, 6080 Nantes. Sully. 80-120 Cerfeuil. Champignons couche extra. 800-1,100 moyens. conserve. 650-700 cèpes. 1,000-2,000 Chicorée Nantes. Orléans, 130-200 Choux de Bruxelles. 40-320 Cornichons. 400-700; crosnes. 700-800: échalotes-ognons, 150-200 endives, 300-7000 épinards, 100-220 Haricots verts, Angers. Saumur. Orléans. 250-700 Paris. départements. 250-550 mange-tout. 350-450 à écosser. 120-250 flageolets. Laitue de Nantes. 150-250 Mâches. 450-550 Navets Flins
120-250 flageolets. Laitue de Nantes. 150-250 Mâches. 450-550 Navets Flins et Vlarmes. 80-100 oignons en grains. 80-120 Oseille. 80-120 Persil. Poivrons. 100-200 Pois verts du Midi, Potirons, 40-60. Pommes de terre. Hollande commune. Rosa, 110-118 Jaune ronde. Saucisse rouge. 70-85 Esterling, 50-65. On cote au kilo Artichauts bretons. 50-150 Angers. divers, 20-125 Aubergines, Chicorée Paris, 40-90 Choux nouveaux Manche. 30-50 Angers, 30-50 choux-fleurs Paris. 15-20 Courgettes. 30-50 Escaroles. 40-90 Laitues, Romaines. 25-125. On cote aux 100 bottes Carottes des Vertus. 50-100 de Montesson, 75-125 Ciboules, échalotes nouvelles. 75-125 Estragon. 100-150 Navets, 20-175 Oignons, 70-125 Panais. Poireaux. Radis noirs. 100-200. On
Navets, 20-175 Oignons, 70-125 Panais. Poireaux. Radis noirs. 100-200. On cote aux 216 bottes Cresson, 20-40. On cote à la botte Pointes d'asperges, 4,75-5,25 céleri en branches. 0,75-3 Salsifis de la Manche. 1-1,20 de Paris. 1,60-2 thym. 0,50-1. FRUITS. Marché peu actif. Nouvelle baisse de 20 à 30 francs sur les châtaignes et marrons et de 10 à 50 frs sur les noix écalées 20 frs sur les tomates. Cours moins soutenus sur les raisins blancs ordinaires. Hausse de 50 francs sur les quetsches. On cote aux 100 kilos Châtaignes. 130-180 Coings, 200-300 Dattes. 400-500 Figues fraîches. 300-600 Marrons. 180-230
130-180 Coings, 200-300 Dattes. 400-500 Figues fraîches. 300-600 Marrons. 180-230 Noix vertes (en brochures), 200-300 Noix fraîches (écalées). 200-450 Oranges, 200-400 Pêches, 300-600 Pêches du Midi, en plateau, 500-1,000 Poires choix, 400-1,000 Poires communes, Pommes choix, 200-400 Pommes communes. 100-250 Quetsches. 300-400 Raisin blanc, 160-450 noir, 180-220 muscat, 350-450; chasselas Moissac, 350-600; Tomates Midi. de Paris. 140-180. On cote à la pièce: Melons de Paris, 10. On cote à la corbeille Fraises Niort, Poitiers, Orléans, 4-6. On cote au kilo Fraises des Quatre Saisons. 6-15. Aux 100 kilos Bananes des Canaries, 250-400. PARIS, 8 octobre. (De notre correspondant spécial). Temps
Canaries, 250-400. PARIS, 8 octobre. (De notre correspondant spécial). Temps frais. La situation ne s'améliore pas aux abattoirs. GROS Amenés bœufs 1,322, vaches 646, taureaux 180: total. 2,148. Introductions directes aux abattoirs depuis le dernier marché. 230. Réserves vivantes ce matin aux abattoirs. 858. La vente a encore été mauvaise. Les bons animaux cependant se sont à peu près bien vendus, mais tout le reste s'est très péniblement débarrassé. On cote la livre de viande nette • BŒUFS. Normands extra. 4,604.80 bons normands. 4,30-4,50; ordinaires. 4-4,20; charollais, nivernais, bourbonnais, berrichons, bourguignons, extras, bons bœufs blancs. 4,504.70; ordinaires. 4,20-4,40; salera du
bourguignons, extras, bons bœufs blancs. 4,504.70; ordinaires. 4,20-4,40; salera du Centre ou de Charente et rouges divers extra. 4,30-4,60; bons bœufs rouges. 3,70 à 4,20; ordinaires. 3,30-3,60; gris de l'Ouest, vendéens, parthenais, manceaux de Sarthe, Mayenne, choletais, nantais, extra. 4,30-4,60; bons animaux, 3,80 ordinaires. 3,20-3,70: bretons extra. 4,20-4,50; bons bretons. 3,70-4,10; ordinaires, 3,10-3,50; bœufs du Midi, 3 bœufs communs de toutes races, 2,80 à 3,30. • VACHES. Charollaises, nivernaises. 4,80-5,20; normandes extra. 4,80-5,20: rouges extra. 4,40-4,90; mancelles, choletaises extra, bretonnes extra, 4,20-4,60; génisses ordinaires de toutes races. 4,10-4,30; bonnes vaches, 4,10-4,50; vaches ordinaires. 3,40-3,50; vaches médiocres. viande & saucisson. 1,50-2.
4,10-4,50; vaches ordinaires. 3,40-3,50; vaches médiocres. viande & saucisson. 1,50-2. • TAUREAUX. Bretons extra. 4,40; Jeunes de ferme. 3,60-4,20; gros. 2,80-3,60. FARINE ATÉ Engraissement du bétail Amenés, 1,769. Introductions directes, 1,491. Réserves vivantes, 635. La vente a encore été des plus mauvaises. Seuls les très bons veaux se sont vendus sans trop de perte. Les veaux de sorte extra des meilleures provenances ont été vendus au détail, à la livre nette, 5,70-6,20; bons gatînaux. Eure-et-Loir, blesois. Eure, des rayons de Nonancourt et Damville. 5,70 ordinaires. Tourangeaux de Richelieu. Sainte-Maure, 5-5,70; tourangeaux de Chalon, Loudun, Loches. 4,80-5,60; champenois de Romilly. Sézanne.
tourangeaux de Chalon, Loudun, Loches. 4,80-5,60; champenois de Romilly. Sézanne. Nogent-sur-Seine, 4,80-5,40; autres rayons champenois. 4,40-4,80; veaux à robe blanche, 4,90-5,40: manceaux d'Ecommoy, Mayet, Le Lude. Château-du-Loir. 4,90-5,60; autres bons sarthois. 4,70-5,50; manceaux communs de la Sarthe, notamment du rayon de Sablé ou de Maine-et-Loire, en provenance du Baugéois. 4,60-5,30; angevins. 4,50-5,20. Orne, des rayons de L'Alger ou Gacé, 4,50-5,10; Manche. 4,50-5,20: Caen. Gournay. 4,50-5,10; Vendée, 4,30-4,80; Deux-Sèvres, 4,30-4,80; bretons d'Ile-et-Vilaine et Côtes-du-Nord. 4,30-4,80: veaux de service. 4,30-4,90; broutards. 2,80-3,30; petits veaux ou « crevards » amenés, 7,115: introductions directes, 1,090; réserves vivantes, 2,350. La demande a été suivie, ce
1,090; réserves vivantes, 2,350. La demande a été suivie, ce qui a permis de défendre les cours. Sauf indication contraire, les cours ci-après s'entendent de la livre nette pour animaux en laine. • AGNEAUX. Les agneaux extra Southdown ont valu 8,30 à 9: croisés, 8,20 à 8,90; Dishleys-Mérinos de Beauce, Ile-de-France ou autres régions. 7,60 à 7,80; Loiret. 8,10 à 8,80; Charmois, 8,20 à 9; Nivernais, Bourbonnais. 7,80 à 8,50; Berrichons. 7,70 à 8,30; Bretons. Maralchins, 7 à 7,60; Sarthe. Mayenne. Vendée. 7,30 à 7,80; Choletais. 7,20 à 8; Lorrains. 7,10 à 7,50. • MOUTONS. Dishleys-Mérinos de Beauce, Ile-de-France. 6,70
7,10 à 7,50. • MOUTONS. Dishleys-Mérinos de Beauce, Ile-de-France. 6,70 à 7,40; Loiret, 7,30 à 7,90; Nivernais. Bourbonnais, 7,40 à 7,90; Berrichons, 7,30 à 7,90; Poitou, 7,50 à 8; Bretons. Maralchins. 6,20 à 6,90; Sarthe. Mayenne, Vendée. 6 à 6,50; Bourguignons. Champenois. 7 à 7,40; Lorrains, 5,50 à 6,50; Charentais. Périgourdins. 5,90 à 6,50; Limousins. 6,50 à 7; Auvergnats. 5,70 à 6,30; Bizets du Plateau Central, 6 à 6,10; Lozères. 5,70 à 6,10. • BREBIS TONDUES. Beauce, Ile-de-France, 4,50 à 4,80: Berrichonnes, Nivernaises, 4,40 à 4,90; Bretonnes, Maralchines, 4,40 à 4,80; Sarthe. Mayenne, Vendée, 4,40 à 4,80; Aveyronnaises. Gasconnes, 4,20
4,80; Sarthe. Mayenne, Vendée, 4,40 à 4,80; Aveyronnaises. Gasconnes, 4,20 à 4,50; mères usées, 3,40 à 3,90. PORCS Amenés, 2,750; introductions directes, 4,631; réserves vivantes, 557. Les affaires ont été très difficiles, avec cours péniblement tenus. On cote au kilo vif porcs maigres extra. 6,80 à 7 bons porcs de pays maigres. 6,20 à 6,70; maigres ordinaires et petite marchandise. 6,20 à 6,40; fonds de parquets, 6,20 à 6,30; porcs un peu épais de l'Ouest et du Centre, 6,40 à 6,60; gros gras, 6,40 à 6,60; nourrisseurs. 6,40 à 6,60; porcs du Midi, 6,20 à 6,40; porcs Craonnais, 6,40 à
porcs du Midi, 6,20 à 6,40; porcs Craonnais, 6,40 à 7; Bayeux. 6,50 à 7; Vendée. 6,20 à 7; cochons de toutes provenances, 4 à 5; laitons. 5 à 5,50. On cote à la pièce porcelets. 150 à 250. Cours officiels Cours de clôture au kilo de viande nette Les chiffres s'entendent de la manière suivante amenés, invendus, 1er, 2e et 3e quai., extras Boeufs 1,322; 30; 9,20; 8,40; 7; 10,10. Vaches 646; 17; 9,20; 8,10; 8,60; 10,40. Taureaux 180; 20; 8,20; 6,50; 8,60. Veaux 1,769 340; 41; 9; 8,12. Moutons 7,115; 412; 16,90; 11,60; 9,50; 16,80. Porcs 2,750; Néant;
Moutons 7,115; 412; 16,90; 11,60; 9,50; 16,80. Porcs 2,750; Néant; 6,14: Cours approximatif au kilo, poids vif. Les chiffres s'entendent de la manière suivante 1er, 2e et 3e quai., extras Boeufs 5,52; 4,59; 3,50; 6,25. Vaches 5,52; 4,44; 3,30; 6,70. Taureaux 4,92; 3,96; 3,25; 5,33; Veaux 5,13; Moutons 8,45; 5,50; 4,27; Porcs 6,80; 6; 4,30; 7; 8; Arrivages par départements Calvados 175 bœufs, 65 vaches, 20 taureaux, 10 veaux, 135 porcs. Côtes-du-Nord 35 veaux, 75 porcs. Charente-Inférieure 182 moutons. Deux-Sèvres 35 boeufs, 25 vaches, 5 taureaux. Eure 20 bœufs, 10 vaches, 80 veaux, 49 moutons. Ile-et-Vilaine 45 bœufs, 25 vaches,
vaches, 80 veaux, 49 moutons. Ile-et-Vilaine 45 bœufs, 25 vaches, 10 taureaux, 180 veaux, 250 porcs. Loire-Inférieure 20 vaches, 40 veaux, 540 porcs. Maine-et-Loire 70 bœufs, 35 vaches, 15 taureaux, 105 veaux, 60 moutons, 130 porcs. Manche 15 bœufs, 30 vaches, 20 taureaux, 60 veaux, 230 porcs. Mayenne 45 bœufs, 20 vaches, 5 taureaux, 70 veaux, 145 moutons, 35 porcs. Orne 135 bœufs, 50 vaches, 15 taureaux, 40 veaux, 40 porcs. Sarthe 140 bœufs, 25 vaches, 10 taureaux, 235 veaux, 100 moutons, 310 porcs. Vendée 35 bœufs, 25 vaches, 10 taureaux, 180 porcs. Vienne 20 bœufs, 10 vaches, 25 veaux,
taureaux, 180 porcs. Vienne 20 bœufs, 10 vaches, 25 veaux, 90 moutons, 75 porcs. BOURSE DE PARIS Clôture Paris, 8 octobre. BLES. Tendance soutenue. Disp cote officielle bas, 74 kilos Courant 164 75 164,50 payés Prochain. 164,50 ach. Nov. déc. 165 165,60 4 de nov. 165,25 ach.; janv fév 165 75. 4 de janv. 50 payé FARINES Tendance sans affaires Courant 219 vend Prochain. Intro. AVOINES dlv. Tendance ferme Courant 88,25 payé. Prochain. intro. nov fiée 88,25 4 de nov. 88 75 payé janv. fév. se payé 4 de Janv. 89 89,50 SEIGLES. Tendance, tous introduits. ORGES. Tendance sans affaires.
89 89,50 SEIGLES. Tendance, tous introduits. ORGES. Tendance sans affaires. Courant 98 ach. Prochain 98 ach.; nov.; déc 98 ach. Janv. fév., Intro. MAIS. Tendance tous introduits, RIZ ET BRISURES. Tous introduits SUCRES Tendance faible. Courant 211,50 payé. Prochain 212 payé; déc. payé 3 de nov. 213 payé: 3 de Janv. 215 215,50. Cote officielle 213,50 à 216. ALCOOLS (libres). Tendance soutenue. Courant 750 payé nov 755 payé; 3 de nov. 760 payé; déc. 760 payé 3 de déc. Intro 3 de janv. Intro. ALCOOLS (libre Cours officieux Courant 750 payé. prochain 755 payé 3 de nov. 760 payé. déc
payé. prochain 755 payé 3 de nov. 760 payé. déc 760 payé. 3 de déc. 755/775. 3 de Janv. 3 de fév. 775/780. 3 de mars 775/785 CAOUTCHOUCS Crépé fixe latex et feuille (mieux raides). Courant 3,30: oct. prochain oct.; décembre 350 nom.; 3 de janvier 3,70 nom.; février 3,70 nom.; 3 d'avril 4. Passe vend.: mai 4,00 vend 3 de Juillet 4,25 vend.; août 4,25 vend. FARINE DE CONSOMMATION. Cote officielle 230. BLES. Cote officielle 154, base 74 kgs BOURSE DU HAVRE Clôture Le Havre, 8 octobre. COTONS. Tendance calme. Vente. 2,550 balles. Octobre 178, novembre 175, décembre 178,
calme. Vente. 2,550 balles. Octobre 178, novembre 175, décembre 178, Janvier 180, février 181, mars 183, avril 185, mai 185, Juin 187, Juillet 188, août 189, septembre 190. CAFES. Tendance calme. Vente 1,250 sacs. Octobre 183,75; novembre 183,75; décembre 183,25; Janvier 183,25; février 183,25; mars 182; avril 181,75; mai 182,25; Juin 182,25; Juillet 182,25; août 182,50; septembre 183,75. LAINES. Tendance calme. Octobre 490: novembre 490: décembre 490; Janvier 490: février 490; mars 490. BOURSE DE LYON Clôture Lyon, 8 octobre. SOIES. Grèches Italie extra, 13/15 125.50: Grèches Syrie bon deuxième 9/11 Grèches Cévennes premier ordre. 13/15 120/125. Japon filatures. 13/15
9/11 Grèches Cévennes premier ordre. 13/15 120/125. Japon filatures. 13/15 Grèches filature Chine petit extra. 9/4 15/170. Canton Brest n° 1 3/15 110/112.50. BOURSE DE MARSEILLE Clôture Marseille, le 8 octobre. HUILES Arachides à fabrique disponible, 272.50 de copra, disponible 180; de palme blanche. 195; Dahomey (Caf) Marseille. 180 Pépin graines comestibles arachides neutralisés désodorisés 330 à 345; Ruflsques supérieures. 350 à 400: sésame alimentaires désodorisés 355 370. D'Olives Tunisie. pression 610 à 640:pression. 520 à Algérie surfine, 490 à 530 Borjas extra, 240 à Andalousie extra, 230 surfine, 225 à 218. MARCHÉS ETRANGERS CEREALES LA PLATA, le 7 octobre.
à 218. MARCHÉS ETRANGERS CEREALES LA PLATA, le 7 octobre. Septembre octobre 13/7 octobre-novembre 13/10-1/2; novembre-décembre 14/-1-1/2. LIVERPOOL, 8 octobre (ouverture). Blés soutenus Oct. 4/3 1/4, déc. 4/6 1/2, mars 4/9 1/2, mai 4/11 1/2 mais incotés. LIVERPOOL, 8 octobre (clôture). Blés, tendance soutenue octobre 4/4 décembre 4/7; mars 4/10; mai 5; mais tendance soutenue; La Plata (caf) octobre novembre 13/9; novembre décembre 14; décembre Janvier 14/3. WINNIPEG. le 7 octobre (clôture). Blés octobre 52 1/2: décembre 52 3/3: mai 56 1/2; avoines octobre. 28 5/8: décembre 28 3/8: mai 30: seigles: octobre 32 1/2; décembre 33 1/8; 36 3/8'
30: seigles: octobre 32 1/2; décembre 33 1/8; 36 3/8' orges octobre. 30 3/8: décembre 30 5/8: mai 33 WINNIPEG. 8 octobre (ouverture). Blés Oct. 52 5/8 déc. 52 7/8. mai 56 CHICAGO. le 7 octobre (clôture). Blé dur d'hiver n° 2. disponible, incoté blé dur céréalier. n° 3. disponible. Incoté décembre 46 à 46 3/8: mars 48 3/: mat 50 3/8 a 50 1/4: Juillet 51 1/8; mais garre n° 1. disponible 1/4; décembre 33 7/8: mars 35 7/8: n° 3. 37 Juillet 31 1/2: avoines décembre 21 1/2 mars. Incoté: mai 24 7/8; Juillet 22 1/8: seigles n°
mars. Incoté: mai 24 7/8; Juillet 22 1/8: seigles n° 2. disponible incoté: décembre 37 1/2; mars Incoté; mai 40 1/8. CHICAGO (ouverture) Blés Décembre 46 1/2. mars 49. mai 50 3/4. avril 51 3/4. BUENOS-AYRES. 7 octobre. Clôture tendance calme: ce jour précédent blés, sur octobre, 6.35-6.30: novembre. février. Incoté: maïs, sur octobre. 3.75-3.65: novembre février 3.90-3.85: fromages. octobre 590-5.80: orges disponible. 4.60-4.60. ROSARIO. 7 octobre. Clôture blés octobre. novembre.6.35 maïs octobre. 3.60-3.55: novembre, 3.60-3.65. NEW-YORK, le 7 octobre (Clôture). Blés roux d'hiver n° 2. disponibles. 58 1/4: blés durs 59 blés biaisses, Durum. incoté: maïs, bigarré pour l'exportation
durs 59 blés biaisses, Durum. incoté: maïs, bigarré pour l'exportation 49 3/4 COTONS NEW-ORLEANS 7 octobre. Clôture disponible. 5.49: octobre. 5.58-59. décembre. 5.70-71: janvier 58.1: mars. 5.99: mai. 6.19-20: Juillet. 5.85: Juillet. NEW-YORK. le 7 octobre (ouverture). Disponible octobre 5.59: novembre 5.65. décembre 5.71. janvier février mars 6.01/02; avril 6.10: mai juin 6.28: juillet août décembre septembre Incoté septembre NEW-YORK. 8 octobre (ouverture). centrifuges Cuba 345 à 350 Janvier 134. mars 133 mai LONDRES 8 octobre (ouverture). Base 96 n. tendance calme coton vend. 6/3 3/4 ach.. Janvier 6/10 vend 6.9 3/4 ach.. mars 6/11 vend 6/11 ach.. mai 7/1
6.9 3/4 ach.. mars 6/11 vend 6/11 ach.. mai 7/1 vend 7/0 1/2 ach août 7/2 1/2 vend. 7/2 1/4 ach LONDRES. 8 octobre clôture Base 96 n. tendance calme coton vend. 6/3 3/4 ach.. Janvier 6/10 vend 6.9 3/4 ach.. mars 6/11 vend 6/11 ach.. mai 7/1 vend 7/0 1/2 ach août 7/2 1/2 vend. 7/2 1/4 ach NEW-YORK. 7 octobre Rio n° 7. excellent. 5 7/8: octobre. 4.70; décembre 4.80' janvier. 4.90: mars. 5.03: mai 13: Juillet. septembre. 5.35. ventes approximatives. km. MARCHÉS BÉTAIL LE MARCHÉ DE LITTRY LITTRY. le 3 octobre (de notre correspondant agricole) Le marché
LITTRY. le 3 octobre (de notre correspondant agricole) Le marché de Littry a été des plus calmes. En amouillantes, l'influence de la mauvaise vente d'hier à Villers s'est faite sentir très fortement et dans la viande la tendance est demeurée aussi faible que ces derniers jours et peut-être davantage encore en raison du nombre annoncé pour le marché de la Valtte et qui paraît exagéré. Devant ces faits, le commerce ne considère pas l'avenir sans appréhension et se montre extrêmement réservé. LES AMOUILLANTES La place réservée aux amouillantes était abondamment garnie. Nous y avons même retrouvé quelques bonnes bêtes prêtes,
garnie. Nous y avons même retrouvé quelques bonnes bêtes prêtes, relevées du marché de Villers. On a vendu très péniblement les meilleures vaches de commerce entre 3.200 et 3.600 et il a fallu vraiment des excédents de ces prix. En bêtes d'un choix plus courant on s'est tenu de 2.600 à 3.000 et en inférieures de 2.000 à 2.500. Les génisses du premier veau se sont enlevées très lentement avec les bonnes de 3.100 à 3.500: les ordinaires de 2.500 à 3.000: et les inférieures s'abaissant à 2.000. LES HERBAGÈRES La place réservée aux herbagères contenait quelques bêtes qui ont
La place réservée aux herbagères contenait quelques bêtes qui ont été vendues pour la fourniture lorsqu'elles avaient de l'âpre; pour finir d'herbager lorsqu'elles étaient jeunes et viandées. On a fait les meilleures de 1700 à 2.000 ou 2.200 en bêtes d'un gros volume. mais certaines se sont rabaissées entre 1200 et 1600. LA VIANDE La vente de la viande a été très difficile et a traîné en longueur. On a vu cependant quelques animaux extra et d'un bon poids qui ont pu atteindre péniblement 4.50 à 4.60. mais ce ne sont là que de très rares exceptions. La majorité de
sont là que de très rares exceptions. La majorité de bonnes jeunes bêtes à dents de lait n'obtenant pas plus de 4 fr. et les bonnes vaches âgées de deux à trois ans se traitaient entre 3.40 et 3.90. En vieilles vaches malaisées on s'est tenu de 2.80 à 3 et entre deux de 2.30 à 2.70. La viande à saucisson demeure très bon marché, de 1 à 1.50. VEAUX Le commerce des veaux, dont la vente aux Halles a été très mauvaise, subit de grosses difficultés qui se sont traduites sur notre marché par une baisse sensible. En veaux
traduites sur notre marché par une baisse sensible. En veaux extra, on a fait de 5.20 à 5.50. mais les bons animaux de première qualité de boucherie ne valaient pas plus de 4.50 à 5 et l'expédition a baissé ses prix à 4 fr. LES PORCS Leur vente s'est avérée un peu plus lente avec des cours moins soutenus. On a fait en gros animaux de 4.10 à 4.30 et jusqu'à 4.50 pour les petits porcs charcutiers. CERISAY, 5 octobre. Bœufs et taureaux, le kilo vivant, 4 à 4.50 taureaux, 5 fr. veaux de lait. 6 à 6.50 porcelets, 150
5 fr. veaux de lait. 6 à 6.50 porcelets, 150 à 200 fr. pièce. Poulets. 25 à 30 fr. la couple lapins, 3 à 3.50 la livre beurre, 6.50 la livre œufs. 8 fr la douzaine. LOUÉ, 6 octobre. Blé. 135 fr. avoine. 70 fr. orge, 70 fr. Beurre en détail. 6.25 à 6.50 la livre: œufs. 8 à 8.25 la douzaine. Grande quantité de volailles. Poulets gras. 10.50 à 11 fr. le kilo poules. 35 à 40 fr. la couple canards. 28 à 32 fr. la couple pigeons, 9 fr. la couple perdrix. 10 fr. la pièce. LASAY, 7
fr. la couple perdrix. 10 fr. la pièce. LASAY, 7 octobre. 145 à 150 avoine. 60 à 65 orge. 60 à 65. Baisse de 800 à 1.000 francs sur les génisses amouillantes. Beurre. 5 à 6 le kilo; œufs. 6.25 à 7 la douzaine. Calme. Poulets. 4 à 4.50 le demi-kilo poules 2.50 à 4; canards. 4; oies, 3 à 3.25; mous 2.50 pigeons. 10 à 11; lièvres. 4 à 4.50 le demi-kilo perdrix. 7 à 8; ramiers 5. Baisse générale sur tous les produits. CHANTE-GAUCHERIE, 7 octobre. Beurre, le kilo, 6.50 à 7 œufs, la douzaine 8 à 8.25
kilo, 6.50 à 7 œufs, la douzaine 8 à 8.25 poulets, la couple 35 à 45; canards, la couple. 35 à 40; lapins, la pièce. 18 à 22. Pommes à cidre. 240 à 250. AU CONCOURS DE LAIGLE Vas-y-d'œuvre H. B. N., premier prix au Concours spécial de Laigle, à M. Lefauconnier, à Russy (Calvados). CERNE, 7 octobre. Blé 130 à 135; seigle. 100; avoine 80; orge 80. Vente mauvaise, peu de transactions. Beurre en gros 12 tr. le kilo; en détail. 13 fr. œufs 9 frs la douzaine. Au kilo poules 9 frs; poulets 10; canards 8; lapins 5.50;
kilo poules 9 frs; poulets 10; canards 8; lapins 5.50; pigeons, la pièce 4.50. Lièvre 20 à faisans 13 à perdrix 8. garennes 7. MONTMARTIN-SUR-MER, 8 octobre. Porcs de lait, amenés 40, vendus de 140 à 185 la pièce. Beurre en gros de à 13 le kilo; en détail de 13.50 à 14 le kilo; œufs la douzaine 7.50 à 8 la douzaine. Légère hausse sur les œufs. Peu d'offres en volailles, aussi les prix sont élevés: Poulets 40 à 50 la couple. ARGENTAN, 8 octobre. Poulets la couple. 32 à 45; canards, la couple. 40 à 45 canards dindes,
à 45; canards, la couple. 40 à 45 canards dindes, de 55 à 65 la couple dindes. 6 à 7 fr. le demi kilo oies, de 4 à 5 fr le demi kilo lapins 15 à 20 fr. la pièce lapins d'élevage. 5 à 8 fr.; pigeons. 8 à 12 fr la pièce. Perdrix 8 à 15 fr. pigeons ramiers 10 à 12 cailles 5 à 8; lièvre 30 à 40. faisans 35 à 40; lapins de garenne, de 8 à 10 la pièce. Beurre en gros. de 6.50 à 7.25 le demi kilo; en livre, de 7 à 7.50
7.25 le demi kilo; en livre, de 7 à 7.50 œufs de 8 à 9.50 la douzaine. Hausse sur le beurre de 1 franc par demi kilo hausse sur les œufs de 1.50 par douzaine QUETTEHOU, 6 octobre. Boeuf. 4 à 12 veau. 6 à 9 mouton 7 à 10 porc de 2 à 8 le tout au demi kilo. Beurre 6.10 à 6.60 la livre; œufs 8.50 la douzaine poulets 31 à 45 la couple canards 30 à 40 la couple lapins 22 à 25; lapins d'élevage 8 à 10; lapins de garenne 10 à 12. le tout à
10; lapins de garenne 10 à 12. le tout à la pièce. Petits porcs. 160 à 220 l'un. Pommes à cidre. 10 fr. l'hectolitre. SAINT-POIS, 8 octobre. Force de lait. 12, de 100 à 150 selon grosseur. Sans changement sur le dernier marché. Beurre en gras 12 le kilo en détail, 13: œufs. 6.50 la douzaine. Cours sans changement appréciable. Poulets, de 30 à 40 le couple; poulettes, de 30 à 35 lapins, de 15 à 20 la pièce; lapereaux, de 6 à 7 selon grosseur Marché assez bien approvisionné. Baisse légèrement sensible sur l'ensemble des produits. VIMOUTIERS, 2 octobre.
Baisse légèrement sensible sur l'ensemble des produits. VIMOUTIERS, 2 octobre. 14 veaux gras, vendus de 500 à 1.050 fr. la pièce 100 veaux de lait, vendus de 100 à 450 fr. la pièce 5 octobre Beurre. 6.75 à 7.50 la livre 35 à 45 fr. la douzaine poules, livre œufs 8.50 à 9 la douzaine 17 à 26 fr. la pièce canards. 18 à 24 fr oies. fr. pintades 24 à fr. dindes. 65 à 80 fr. lapins gras. 14 à 22 fr. lapins de garenne. 5 à 7 fr. Porcs de lait 100 à 210 fr. la pièce porcs
Porcs de lait 100 à 210 fr. la pièce porcs maigres. 200 à 300 fr. porcs gras. 6.20 à 6.30 le kilo. Pommes à cidre. 200 à 220 fr. les 1.000 kilos. LA MANIFESTATION AGRICOLE DE LISIEUX Une erreur s'est glissée dans notre compte rendu en ce qui concerne les transactions. C'est M. Marcel Vallée qui vend deux taureaux, l'un 5.250, l'autre 4.000 et non M. Robert Bunel, comme nous l'avons annoncé. A. M. LES POMMES DE TERRE SAINT-POL-DE-LEON, 7 octobre, -a On cote aux 50 kilos blanche (up to date). 34 à 35 fr.; jaune, 40 à 45 fr.