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je m'intéresse beaucoup aux choses sociales, à la politique. Et je suis pacifiste et idéaliste ; sionniste si vous voulez, bien que pas religieuse... Je ne vous ai pas dessus, ma Sœur, avec toutes mes questions ? Voyez-vous, depuis la guerre, ce problème de la paix dans le monde, me préoccupe. Mon cousin, le fils du général Séverac, que j’aimais comme un frère, fut tué à la guerre. Et ses parents n’avaient plus que ce fils. Je me demande si c’est désirable une victoire remportée au prix de tant de sang et de larmes ! Il est vrai que nous
sang et de larmes ! Il est vrai que nous n’avons fait que nous défendre ! Mais être mère, édifier péniblement la santé physique, et patiemment l’éducation morale d'un être, et apprendre qu’en une minute un mensonge a détruit la belle vie de votre chair et de votre cœur : ah ! épouvantable, la monstrueuse chose ! Je hais la guerre, achevez-vous, après !... Dire que mon pauvre cousin fut achevé à coups de crosse, détails qui furent du reste cachés à ses parents... » A ce moment Sœur Mary, entrait avec la Supérieure : « Oh ! ma Mère,
entrait avec la Supérieure : « Oh ! ma Mère, oh ! ma Sœur, comme vous êtes bonnes de me visiter !... Avec quelle adresse vous avez su doucement m'endormir, Sœur Mary ! — « Souffrez-vous beaucoup, mon enfant?» dit la Mère. «Je vous apporte un télégramme de votre tante, la générale Séverac. Hélas ! pauvre petite, encore le deuil dans le peu de famille qui vous reste ! J’en ai pris connaissance car il est adressé « À la Supérieure de l'Hôtel-Dieu d'Avignon », et je suis peinée d’avoir de mauvaises nouvelles À vous apprendre ! Ne bougez pas,
de mauvaises nouvelles À vous apprendre ! Ne bougez pas, voici : « Prière prévenir Mademoiselle Séverac que son oncle est mourant ; il m'est impossible de le quitter étant moi-même souffrante et bien affligée. J’ai appris avec une douloureuse surprise l'accident arrivé À ma nièce. Dans mon inquiétude je me permets de recommander instamment la chère enfant À Madame la Supérieure, qui saura comprendre dans quelles difficultés j’ai À me débattre, et la prie d’agréer, etc... » — « Vraiment, fit Jacqueline, la mort rôde autour de moi ! » « Ma pauvre petite enfant », dirent ensemble avec
» « Ma pauvre petite enfant », dirent ensemble avec commisération les religieuses : « Allons, courage ! » Malgré sa tristesse la jeune fille ne put s'empêcher de sourire : « Courage ! patience ! » c’étaient les propres mots du docteur de licenciât. Un apaisement lui vint à ce rappel, elle revit l'encourageant sourire et ferma les yeux. Des lors, les jours passèrent moins péniblement pour Jacqueline ; en même temps que s'atténuait la douleur physique, le calme se faisait dans son âme. Elle en venait à se plaire dans cette retraite paisible. Les Sœurs se montrèrent infiniment
plaire dans cette retraite paisible. Les Sœurs se montrèrent infiniment bonnes, pleines d'attentions, fabriquant spécialement pour elle un certain sirop d’oranges qui lui plaisait. Mais surtout elle s'étonnait de la délicatesse qu'elles mettaient à éviter avec soin de la contrarier le moindrement dans ses libres idées. Elle en était surprise, touchée, tout en le regrettant presque. Pour la première fois de sa vie elle était troublée, hésitante. Sa reconnaissance pour les soins dont on l’entourait était immense, car elle souffrait de recevoir de ces femmes distinguées des soins aussi intimes. Quant au docteur, elle estimait lui devoir tant, qu’elle obéissait
Quant au docteur, elle estimait lui devoir tant, qu’elle obéissait scrupuleusement à ses recommandations les plus légères : Mademoiselle Séverac, jusqu'ici hautaine, orgueilleuse, volontaire, trouvait de la félicité dans cette obéissance à une volonté supérieure, éprouvant une secrète volupté à souffrir pour qu'il se plaignit. Et sans s'en rendre compte elle l’aimait. De le savoir d'idées opposées aux siennes mettait dans son amour une note neuve d’attirante curiosité. Elle comprenait que des mobiles humains n'eussent pas suscité chez le docteur un renoncement, un oubli de soi tels qu’il n'avait pas encore songé pour lui au mariage, malgré la quarantaine proche.
encore songé pour lui au mariage, malgré la quarantaine proche. La noblesse de cette religion qu’elle ne professait pas, s’imposait à son esprit et l’imprégnait malgré elle de sa paix. Mais elle sentait qu'une fois sortie de cette ambiance, petit à petit s'envoleraient ses vagues aspirations religieuses, car, étant enfant, elle avait trop entendu son père disserter sur les dogmes religieux, pour ne pas avoir été profondément imprégnée de scepticisme. Il y avait, dans la religion catholique, deux grandes questions sur lesquelles elle ergotait comme son père : la prédestination et le libre arbitre. Peut-être une doctrine toute d’amour, telle
et le libre arbitre. Peut-être une doctrine toute d’amour, telle que saint Jean l’enseignait dans son livre de Patmos, aurait-elle eu prise sur son cœur ? Deux mois s’étaient écoulés. Décidément la jeunesse de Jacqueline triomphait du mal, elle restait encore faible, mais ses blessures se faisaient, les os fracturés s’étaient victorieusement ressoudés sans laisser trace d’infirmité. Deux fois par jour le chirurgien renouvelait lui-même les pansements, fier de cette résurrection qui était son œuvre. La jeune fille se surprenait à désirer ses visites, malgré les quelques souffrances causées par l'arrachement des compresses, la mobilisation des drains. Pour entourer de
l'arrachement des compresses, la mobilisation des drains. Pour entourer de bandelette de gaze ses épaules meurtries, il devait se pencher et l’appuyer un peu contre lui : elle fermait les yeux dans une quiétude profonde. Une impression de force paisible se dégageait de cet homme : son sourire vous insufflait du courage. Ce qui surprenait dès l'abord, c’étaient ses yeux bleus où rayonnait une pureté d’enfant. Et ce regard avait pour Jacqueline une séduction irrésistible. A présent c’était le cœur battant qu’elle reconnaissait dans le couloir le pas du chirurgien, ressentant pour lui une crainte dévotieuse, une admiration fervente. Les
ressentant pour lui une crainte dévotieuse, une admiration fervente. Les jours se passaient maintenant dans l’attente de ses visites. Elle frissonnait en écoutant sa voix un peu brusque, qu’un léger accent méridional adoucissait. Cette voix chantait longtemps dans son cœur. Ce maître de la chirurgie lui apparaissait auréolé comme un dieu : le dieu guérisseur qui allait bienfaisant, par les salles, où son vêtement blanc près des lits créait de la lumière. Sous la toque blanche se devinaient d’alourdants et souples cheveux bruns. Parfois une mèche soyeuse glissait sur le front élevé. Les yeux étrangement bleus, les dents magnifiques, rachetaient
front élevé. Les yeux étrangement bleus, les dents magnifiques, rachetaient ce que le visage un peu large pouvait avoir d’imparfait, tandis que le nez légèrement retroussé, à la parisienne, rajeunissait sa physionomie. L’ARTISTE Tout enfant, Hervé Richard aimait ce qui était beau, goûtait la magnificence d'un coucher de soleil. Ses parents habitaient Arcachon, et il avait été mis à un collège de Bordeaux, tandis que sa cousine, Colette Hennanx, était dans une bonne pension, rue Huguerie. Colette avait perdu son père de bonne heure, et sa mère habitait avec les parents d’Hervé. Les deux enfants échangeaient des confidences : Hervé
parents d’Hervé. Les deux enfants échangeaient des confidences : Hervé contait son rêve, son amour de l’art; la jeune fille lisait le petit carnet rouge où étaient notés ses premiers essais littéraires. Tous deux allaient, avec leur boîte de peinture, du côté du Mouleau ou dans la Ville d’Automne, et l’après-midi entière ils travaillaient avec fièvre. Chacun voyait avec ses yeux et ses sentiments propres, le même aspect uilieiem. r-uns its chia cieuses puissantes de Colette les ombres étaient mauves ; on devinait plus de fierté dans le caractère d’Hervé, en ce que ses toiles aux tons grises et bleues,
en ce que ses toiles aux tons grises et bleues, aux lumières accentuées. Déjà dans ses œuvres se révélait une grande netté de touche, une perspective impeccable. Mais surtout il excellait en sculpture : presque sans leçons il modelait avec maîtrise. Ses premiers personnages s’achettaient la glaise avec amour. Les quatre fils Aymon, Moïse soufflant, les chefs de son régiment, étaient frappants de vérité ! Il s'en enthousiasmait pour les œuvres des maîtres, était abonné aux belles expositions, telles les Galeries d'Europe. Et l’âme pleine de cet amour, il avait gardé son cœur d'enfant, conservé des amours vulgaires. Il y
gardé son cœur d'enfant, conservé des amours vulgaires. Il y avait eu conflit entre lui et les siens au moment de partir pour les Beaux-Arts à Lyon, où l’atelier avait son ami Rioux. Hervé avant d’aller à l'École des Beaux-Arts avait clarifié son horreur des mathématiques et du droit, des larmes avaient été versées par les parents déçus et un enfant rêveur. (À suivre). Le Gérant : F. LEFEBVRE.
Cinquième année N° 489 Mercredi 9 Mai 1894 MOSTAGANEM, le 7 Mai 1894 Ouvriers étrangers La question des ouvriers étrangers en Algérie, commence à préoccuper tout le monde. Un grand nombre de municipalités des trois provinces font insérer dans leurs cahiers des charges une clause qui exclut les adjudicataires étrangers, ou qui les oblige, en cas d'admission, d'employer une proportion déterminée d'ouvriers français. Rien n'est plus légitime que cette exigeance, et il a fallu le manque absolu de logique dont nos corps élus ont fait preuve pendant longtemps, pour qu'on mit tant de retard à adopter une mesure qui s'impose.
mit tant de retard à adopter une mesure qui s'impose. Chez nous, en effet, la masse est protectionniste. Il n'est pas un Conseil municipal qui n'ait émis des vœux pour que les droits de douane fussent augmentés, afin de permettre aux produits nationaux de lutter victorieusement contre la concurrence que leur font les produits étrangers. Chacun a fait ce qu'il a pu pour contribuer à l'amélioration de cette situation, et chaque fois qu'on a pu décrocher un droit prohibitif, on a applaudi. Par quelle aberration d'esprit, en se passionnant pour protéger les produits des travailleurs, a-t-on laissé complètement de côté
protéger les produits des travailleurs, a-t-on laissé complètement de côté les travailleurs eux-mêmes, les simples ouvriers ? Nos ouvriers ne sont-ils pas aussi Français que n'importe qui ? Ne nous prenons-nous pas comme nos soldats ? Les laisserons-nous chez eux quand la nation devra se porter en masse à la frontière ? Non certes. On exige d'eux tous les impôts qu'ils sont susceptibles de payer, et particulièrement l'impôt du sang. Mais en retour on ne leur accorde aucune protection, au contraire. On frappe de droits élevés les vins étrangers, les blés, la viande, afin que les cultivateurs puissent vendre avantageusement
blés, la viande, afin que les cultivateurs puissent vendre avantageusement leurs bestiaux et leurs récoltes ; mais on ouvre à deux battants les portes aux ouvriers italiens, qui viennent travailler au rabais. Les récoltes sont protégées, mais le travail, qui est la récolte de l'ouvrier, ne l'est pas. On témoigne quelque sollicitude envers le colon ; on laisse l'ouvrier crever de faim, et tout ce que l'on consent à faire pour lui, c'est de le rapatrier sur le pont d'un navire, lorsque, pour fuir une terre aussi inhospitalière, il implore l'aide de l'Administration. Dernièrement un de nos confrères d'Alger a
l'aide de l'Administration. Dernièrement un de nos confrères d'Alger a fait une excursion dans le Sud Oranais et visité la ligne de chemin de fer en construction entre Aïn Sefra et Djenjen-bou-Redj. Sur plus de 500 ouvriers qui travaillent sur cette ligne il n'a trouvé que trois ou quatre ouvriers français. Tous les autres sont italiens ou marocains. Quand on a construit la ligne d'Alger à Constantine, on n'a employé presque que des Italiens, et ces étrangers se croyaient tellement les maîtres des chantiers qu'ils cherchaient querelle aux quelques ouvriers français qui parvenaient à obtenir du travail, et ils les
français qui parvenaient à obtenir du travail, et ils les lardaient de coups de couteau. Depuis vingt ans que j'habite l'Algérie j'ai toujours vu les étrangers s'emparer du travail au détriment de nos nationaux, et ces derniers crever de misère dans un pays qui est le leur. Ceux qui sont venus de France dans l'espoir de trouver du travail sont tombés dans une vile déception. Rejetés de partout, ils vont d'un village à l'autre, cherchant inutilement de l'embauche, usant leurs chaussures et leurs vêtements, finissant par ressembler à des vagabonds, et obligés, pour aller plus loin, de passer à la
et obligés, pour aller plus loin, de passer à la mairie pour se faire délivrer un bon de pain. D'étape en étape ils arrivent à un port de mer quelconque, où ils sont forcés de s'adresser aux autorités pour obtenir leur rapatriement. Ces malheureux, après avoir talé de l'Algérie, ne reviennent plus et ils découragent ceux de leurs camarades qui seraient tentés de renouveler la même expérience. Si nos gouvernants s'étaient montrés un peu plus soucieux du sort de nos ouvriers ; s'ils avaient protégé le travail national comme ils protègent l'agriculture et l'industrie nationales, en imposant aux ouvriers étrangers
protègent l'agriculture et l'industrie nationales, en imposant aux ouvriers étrangers des droits d'entrée équivalant à ceux qui frappent les produits étrangers, il y aurait en Algérie 100,000 Français de plus, qui, venus comme ouvriers, se seraient établis peu à peu, comme colons, petits industriels et petits commerçants. Par contre, il y aurait 100,000 étrangers de moins, et la sécurité, dans le présent et dans l'avenir, ne pourrait qu'y gagner. C'est une de ces questions simples, d'une vérité tellement évidente et claire que l'esprit le plus borné est apte à la saisir. Comment se fait-il donc que l'abus se soit maintenu
saisir. Comment se fait-il donc que l'abus se soit maintenu si longtemps, et que l'on ait considéré jusqu'à ce jour comme la chose la plus naturelle du monde que les étrangers entrent chez nous comme dans un moulin banal et viennent enlever le pain de nos ouvriers ! HUGOLIN. La VIGNE ET LE VIN La bibliothèque agricole algérienne vient de s'enrichir d'un traité pratique sur la vigne et le vin en Algérie et en Tunisie. Ce traité, dont l'auteur, M. S. Leroux, ingénieur agronome, s'est signalé à l'attention des agriculteurs par de nombreux travaux antérieurs, sur la vigne, le vin
par de nombreux travaux antérieurs, sur la vigne, le vin et autres cultures, est l'ouvrage le plus considérable et le plus complet qui ait été publié en Algérie sur cet important sujet. En deux énormes volumes, bourrés de renseignements acquis par trente années d'expériences pratiques, d'observations constantes, l'auteur passe en revue toutes les questions qui ont trait à la vigne et au vin. Depuis le choix du terrain et des cépages, jusqu'aux procédés les plus simples, les plus rationnels et les plus nouveaux de vinification, en passant par l'étude de toutes les maladies qui frappent le vignoble sur pied et
toutes les maladies qui frappent le vignoble sur pied et le vin en cuve, tout est étudié en détail, avec une remarquable érudition et très pénétrant cependant avec grande simplicité. Ce n'est pas une qualité si banale que de parler aux agriculteurs le langage qu'ils peuvent comprendre. La simplicité ne se rencontre que rarement dans les livres spéciaux, généralement trop scientifiques pour être pratiques. FEUILLETON DE L'INDÉPENDANT DEUXIÈME PARTIE SABBATRE L'INVENTAIRE DE FIN D'ANNÉE En ce moment, Armande entra dans le salon et vit que le jeune homme n'était plus là. — Tu es seul, grand-père?, demanda-t-elle. — Oui, ma
là. — Tu es seul, grand-père?, demanda-t-elle. — Oui, ma fille, M. Rémy me quitte à l'instant. — Tu avais quelque chose à lui demander? — Moi? Non. — Je crois que si. — Mais que veux-tu que je lui demande? — Mais, par exemple, s'il verrait avec plaisir ton mariage. — Mon mariage? Avec qui? — Mais avec lui, mon dieu. — Grand-père, ne te moque pas de moi, je t'en supplie. — Tu ne veux pas te marier? — Je ne dis pas cela. — Tu ne l'aimes peut-être pas? — Je ne dis pas cela non plus.
peut-être pas? — Je ne dis pas cela non plus. — Tu ne le verrais pas vivre? — Mon Dieu, pourquoi me le demandes-tu? — Parce que... — Parce que... Rassure-toi, je ne lui dirai cela qu'après qu'il l'aura avoué qu'il éprouvait pour toi un de ces amours qui ne finissent qu'avec la vie. — Grand-père, dis-tu vrai? — Eh bien, tu le sais bien. Ce soir, petite fille, je vais m'arranger pour que tout soit décidé; dans un mois tu seras ma femme. Armande serra au cou de son grand-père et lui donna de gros baisers en lui disant:
grand-père et lui donna de gros baisers en lui disant: — Tu es le meilleur de tous les grands-pères! — Parbleu! fit M. Martel, quand on fait ce que tu veux, il en est toujours ainsi. Durant cette petite scène, André Rémy causait dans la cour avec un des commanditaires de l'usine. Cet actionnaire avait pris le jeune homme à part. — Monsieur, disait-il, je n'ai pas voulu interrompre votre rapport tantôt, mais j'ai remarqué que votre succursale d'Alger au lieu de suivre la progression de la maison-mère, rendait plutôt des déficits que des bénéfices; d'où vient cela? — Ce
des déficits que des bénéfices; d'où vient cela? — Ce fait m'a également frappé, répondit l'ingénieur. J'ai demandé des explications à M. Martel, qui a paru fort surpris lui-même. — En effet, jusqu'à la guerre des États-Unis, l'affaire fonctionnait régulièrement. Alors, le directeur vint à mourir, et nos correspondants nous présentèrent un ouvrier pour le remplacer. La lettre présentait cet ouvrier sous les couleurs les plus flatteuses; fils de ses œuvres, il avait économisé un pécule, assez rondelet, cinquante mille francs environ, qu'il versait dans notre affaire. En outre, il passait là-bas pour un homme de bien, charitable, un peu
passait là-bas pour un homme de bien, charitable, un peu dévot, mais d'une conduite irréprochable; jusqu'à son nom, tout parlait en sa faveur. M. Martel ratifia sa nomination. — Vous nommez ce directeur? — M. Bonnefoy. — En effet, c'est un nom qui promettait. — Cependant, depuis cette époque, les pertes continuent. D'abord, nous avons attribué cela à la guerre; mais la paix est revenue, et le gain n'a pas reparu. — Je prendrai des renseignements moi-même, car je vais cet été faire un voyage à New-York; je pousserai jusque-là, et je vous écrirai ce que j'aurai vu. La cloche
et je vous écrirai ce que j'aurai vu. La cloche tinta, annonçant le dîner, et les convives de M. Martel se dirigèrent vers la salle à manger. LES FIANCÉS Le dîner suivait son cours. Mlle Armande présidait, ayant devant elle son grand-père et André Rémy; elle ne les perdait pas de vue, et tout en répondant aux compliments de ses voisins de table, ses regards semblaient lire les paroles que les deux hommes échangeaient entre eux. L'Indépendant de Montgomerie Le traité Leroux a en outre le grand avantage de parler aux yeux par les nombreuses gravures qui accompagnent le texte
aux yeux par les nombreuses gravures qui accompagnent le texte et en rendent la compréhension plus facile, en même temps qu'elles montrent aux viticulteurs les derniers modèles d'instruments vinicoles et agricoles dont l'emploi mérite d'être recommandé, après expérience. En outre de tous les renseignements que contient l'ouvrage sur la culture de la vigne et le traitement du vin, le lecteur y trouvera aussi de précieuses indications sur l'établissement d'une cave, son orientation, sa construction, son matériel, cuves, amphores, etc. La place m'est trop mesurée pour qu'il me soit possible d'énumérer toutes les choses utiles et pratiques que le lecteur découvrira
toutes les choses utiles et pratiques que le lecteur découvrira dans ces deux gros volumes. Qu'il me suffise de dire que je considère le Traité de Leroux comme le manuel indispensable à quiconque fait ou veut faire de la vigne en Algérie. En le consultant, les uns apprendront tout ce qu'ils ignorent et doivent savoir; les autres se remémoreront, en temps utile, tout ce qu'ils ont appris et ont pu oublier. Les uns et les autres s'éviteront ainsi bien des écueils, bien des déboires, bien des découragements. Si le prix élevé n'en rend pas l'acquisition possible à tous les colons,
élevé n'en rend pas l'acquisition possible à tous les colons, du moins serait-il bon que par les soins des comices et des municipalités il leur soit permis de le consulter. Le Traité pratique sur la vigne et le vin en Algérie et en Tunisie doit avoir sa place marquée dans toutes les bibliothèques municipales de nos trois départements. J'espère qu'il l'aura. J. FLAURA. Le Vin à l'Exposition d'Alger Il y avait à l'exposition d'Alger près de 500 échantillons de vin de toutes les catégories, depuis le vin ordinaire jusqu'aux vins de liqueur; car nombreux sont nos vignerons qui se sont
de liqueur; car nombreux sont nos vignerons qui se sont essayés, non sans succès, à imiter les Frontignan, les Sauternes, les Bourgognes, les vins mousseux, etc. Mais il faut croire que tous ces échantillons n'ont pas été réussis comme ils auraient dû l'être, puisqu'un grand nombre de prix portés sur le programme n'ont pas été décernés. C'est fâcheux vraiment, car les esprits mal intentionnés peuvent en conclure que l'Algérie ne se prête nullement à la fabrication des bons vins, ou que les colons manquent des connaissances voulues pour arriver à un bon résultat. El cependant, on peut faire partout des
un bon résultat. El cependant, on peut faire partout des vins supérieurs, sauf dans les plaines basses, bien entendu, où l'on n'arrivera jamais à faire des Château-Lafite. J'en trouve la preuve dans ce fait qu'il n'y a pas de village où l'on ne trouve quelqu'un qui réussit toujours son vin beaucoup mieux que ses voisins. Le même raisin et les cépages étant absolument les mêmes, on est bien obligé de reconnaître que s'il y en a qui font meilleur que d'autres, c'est parce qu'ils savent mieux s'y prendre. Dans un village de 50 feux, vous trouvez au moins 25 manières
village de 50 feux, vous trouvez au moins 25 manières de faire le vin. Chacun s'est créé une méthode qu'il s'imagine être la meilleure. Les uns font cuver un mois entier et jurent qu'on ne peut pas rabattre une journée; d'autres se contentent de 4 jours et soutiennent que c'est assez, il n'y en a qu'un sur cent qui est muni d'un pesement et qui décuve aussitôt que le sucre est entièrement transformé en alcool. Il y en a un sur mille qui enfile le chapeau, pour l'empêcher d'aigrir, et qui, trois par jour, soutire du moût par le robinet
qui, trois par jour, soutire du moût par le robinet et le rejette au haut de la cuve avec la pompe, pour activer l'oxygénation et régulariser la fermentation. Quand la température est convenable, comme faite exprès, tous réussissent passablement. Mais si les chaleurs sont trop fortes, la cuvaison se fait mal et le vin reste doux. C'est ce défaut, très fréquent dans les années chaudes, qui a donné lieu à la légende des vins mannités. Mannite ou non, il est certain que cette douceur porte à nos vins le plus grand préjudice. Ces vins doux sont désagréables à boire, ce
grand préjudice. Ces vins doux sont désagréables à boire, ce qui constitue un défaut déjà assez grave par lui-même. Ensuite ils ne se conservent pas. Les ferments n'ayant pas fait en cuve leur évolution complète, sont toujours prêts à se mettre en mouvement à chaque changement de température, et l'on s'expose à avoir du vinaigre ou du vin tourné. On a cherché depuis longtemps à remédier aux défauts du climat et à obtenir artificiellement un abaissement de la température dans les cuves. Les premiers essais consistèrent à faire des cuves à double paroi, c'est-à-dire que la cuve proprement dite, destinée