jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
disposition trois levriers bien portants, qui lui avaient été remis pour être détruits. Deux de ces trois animaux furent les sujets des expériences suivantes : Premier levrier âgé de quatre ans. 0 minutes. 3 grains de strychnine furent placés sur la langue. 38 — Symptômes de malaise. 53 — À plusieurs reprises, l'animal se leva et se mit à courir, chacun de ses côtés étant alternativement pris de convulsions. 57 — Respiration pénible. 59 — Se mit à courir à des signes. 1 heure. — — Fit un bond, rejetant sa tête en arrière, et tomba dans une attaque tétanique.
sa tête en arrière, et tomba dans une attaque tétanique. 1 — 2 — Repos. Respiration douce. 1 — 3 — Convulsions. Respiration pénible. 1—4 — Repos. Respiration douce. 1 — 30 — Mort. Deuxième Levrier âgé de quinze mois. 0 minutes. Un grain de strychnine sur la langue. 8 — Malaise. 13 — Malaise plus intense. 16 — Malaise très intense. 18 — Convulsions tétaniques. 19 — Respiration pénible. 21 — Mâchoires serrées. Repos. 23 — Convulsions. Respiration pénible. 26 — Repos. 28 — Convulsions 29 — Repos. 33 — Mort. Ainsi on verra que le premier lévrier, qui
— Mort. Ainsi on verra que le premier lévrier, qui avait pris trois grains de strychnine, résista aux symptômes tétaniques pendant une heure, et fut tué par sa forte dose dans une heure et demie, tandis que le second lévrier, qui n'avait pris qu'un grain de strychnine, fut accablé par le tétanos au bout de dix-huit minutes, et mourut dans trente-trois minutes. En d'autres mots, le chien qui avait à lutter contre les trois grains de strychnine, supporta leur action préliminaire et résista à leur effet fatal pendant un temps trois fois plus grand que celui observé dans le cas
trois fois plus grand que celui observé dans le cas du chien qui n'avait absorbé qu'un grain de strychnine. Il faut sans doute tenir compte de la différence d'âge entre les deux lévriers; mais néanmoins je suis porté à croire qu'on ne peut nullement s'appuyer sur le temps que durent les symptômes physiologiques, comme un indice de la quantité totale de strychnine donnée à un animal. Et qui plus est, si, comme évidence sur ce sujet, nous prenions les expériences ci-dessus décrites, nous serions forcé d'admettre cette théorie assez étrange, que les résultats de l'action de la strychnine sur l'économie
que les résultats de l'action de la strychnine sur l'économie animale seraient exactement en rapport inverse de la quantité de poison administrée. Maintenant j'ai à parler plus spécialement de l'influence que les agents de putréfaction exercent sur la strychnine, et de la possibilité de retrouver cet alcaloïde dans les restes d'un animal qui a été enterré depuis un certain temps. Il y a trois ans et demi, un grand chien âgé d'environ douze ans, appartenant à MM. Doul, d'Edimbourg, fut soupçonné d'avoir légèrement blessé un enfant, et d'après la notion populaire, de la tendance d'une pareille blessure à causer la
populaire, de la tendance d'une pareille blessure à causer la rage, si l'animal devenait malade, la police condamna le chien à être détruit. Je tiens des personnes à qui appartenait cet animal que, pour se conformer à cet ordre, ils lui donnèrent quatre grains de strychnine dans une pilule de mie de pain de la grosseur d'une petite balle de marbre, laquelle pilule fut introduite dans un bol allongé fait également de pain. Au bout de trois quarts d'heure, le chien fut pris de convulsions, et les opérateurs, surpris de ce qu'il vécût aussi longtemps, le frappèrent à la tête
ce qu'il vécût aussi longtemps, le frappèrent à la tête avec un instrument de fer; alors il cessa de lutter contre la mort. Le chien fut alors mis dans une boîte et enterré. Dernièrement, accompagné des propriétaires du chien et de mon élève, M. Allan G. Mackay, j'exhumai la boîte et son contenu. Je trouvai les os recouverts d'une couche plus ou moins épaisse d'adipocire et de poils mêlés d'une matière terreuse de couleur noirâtre. La boîte fut trouvée à quatre pieds au-dessous du niveau de la terre, reposant sur un sol argileux, au-dessus duquel se trouvait une couche de
un sol argileux, au-dessus duquel se trouvait une couche de terre de jardin. Sur la partie extérieure du fond de la caisse on trouva une matière grasse de la consistance du beurre, qui avait évidemment filtré à travers la planche de bois à laquelle elle adhérait encore. On rechercha la strychnine dans les parties suivantes : A. L'adipocire et les poils. B. La matière terreuse correspondant à la région de l'estomac. C. La matière terreuse de toutes les autres parties. D. La matière grasse du fond de la caisse. E. La caisse grossièrement nettoyée. F. Les os avec les débris
La caisse grossièrement nettoyée. F. Les os avec les débris de matière putréfiée qui les accompagnaient. Chacune des différentes parties fut traitée séparément par le procédé de l'acide oxalique et du charbon décrit précédemment. La caisse fut d'abord réduite en morceaux, et les os furent grossièrement broyés. Les autres parties furent mises dans un état de division aussi parfait que possible. L'application des réactifs fit reconnaître la présence évidente de la strychnine 1° dans l'extrait des os ; 2° dans l'extrait de la caisse. Mais les réactions obtenues 1° de l'adipocire et des poils; 2° de la matière terreuse de
l'adipocire et des poils; 2° de la matière terreuse de la région de l'estomac; 3° de la matière terreuse des autres parties ; et 4° de la matière grasse adhérente au fond de la caisse, ne furent ni distinctes, ni satisfaisantes. La plus grande partie des os, après avoir été traitée par l'acide oxalique, furent mis en contact avec de l'acide chlorhydrique dilué et soumis au même traitement que ceux du chien terrier écossais, et on ne trouva point de strychnine. Une autre partie des os fut traitée par l'acide chlorhydrique dilué, et la solution acide fut presque neutralisée par
chlorhydrique dilué, et la solution acide fut presque neutralisée par de la craie, et mise à digérer avec du charbon ; tandis qu'une troisième partie fut soumise à l'action de l'acide sulfurique dilué, et la liqueur, presque neutralisée avec de la craie, fut décantée et agitée avec du charbon animal. Dans aucun de ces trois cas on ne trouva de la strychnine. Il y a dans cette recherche deux points dignes de remarque : Le premier est celui qui a rapport à la mort du chien. Il est difficile de conclure au sujet de l'agent particulier qui a causé la
conclure au sujet de l'agent particulier qui a causé la mort. Deux forces furent mises en action, c'est-à-dire la strychnine et l'instrument de fer. Si la strychnine fut la cause immédiate de la mort, ce cas constitue un exemple d'empoisonnement ordinaire par la strychnine, mais si la mort fut causée par la violence extérieure, alors le cas se présente sous un nouvel aspect. En admettant que les coups donnés sur la tête de l'animal aient hâté sa mort, nous sommes forcé d'admettre aussi que, en diminuant ainsi la période pendant laquelle la strychnine aurait pu se répandre dans l'économie animale,
laquelle la strychnine aurait pu se répandre dans l'économie animale, nous diminuons les chances de retrouver l'alcaloïde où il fut trouvé en plus grande proportion, c'est-à-dire à la surface des os, ou dans les os mêmes. L'autre point auquel je désire faire allusion, est la présence d'une quantité innombrable de vers rongeant les restes de ce chien empoisonné depuis longtemps. Comme un exemple de la possibilité de trouver la strychnine dans les restes d'un animal empoisonné par cette substance, j'ai à faire connaître les résultats d'un examen que j'ai fait des débris d'un petit chien terrier domestique, qui fut détruit
des débris d'un petit chien terrier domestique, qui fut détruit par ce poison, il y a deux ans et demi. Je dois la connaissance de ce cas à mon élève, M. John Kyle, qui a eu l'obligeance d'exhumer l'animal, qui avait appartenu à l'un de ses parents, et a mis à ma disposition les os recouverts d'une substance putréfiée, et aussi la terre qui enveloppait immédiatement ces restes. L'examen fut fait comme dans le cas précédent, et on trouva de la strychnine dans l'extrait des os obtenu par l'acide oxalique. La terre ne fournit aucune preuve évidente de la présence
La terre ne fournit aucune preuve évidente de la présence du poison, et les mêmes os, qui avaient subi le traitement par l'acide oxalique, traités par l'acide chlorhydrique, ne donnèrent plus de réaction caractéristique. Dans ce cas il n'y eut pas autant de parties à examiner que dans le précédent, vu que le chien n'avait pas été enterré dans une caisse, et que les différentes parties n'avaient point été maintenues ensemble. Appendice. Mon élève, M. John Kyle, a réussi à retrouver la strychnine dans l'estomac et les intestins de trois souris entièrement développées, auxquelles on avait administré l'alcaloïde dans du
souris entièrement développées, auxquelles on avait administré l'alcaloïde dans du fromage. Il suivit le procédé de Stas, employant le chloroforme au lieu de l'éther. Il ne réussit point à démontrer la présence de la strychnine dans les autres organes. (Traduit par M. ROBERT BARNSBY.) RECHERCHES CHIMIQUES ET MÉDICO-LÉGALES SUR L'ACIDE CYANHYDRIQUE ET SES COMPOSÉS; Par MM. OSSIAN, Henry fils, médecin auxiliaire à l'Hôtel des Invalides, chef adjoint des travaux chimiques de l'Académie de médecine, etc. et Emile HUMBERT, docteur en médecine, membre de la Société botanique de France. Mémoire lu à l'Académie Impériale de médecine dans la séance du 6
à l'Académie Impériale de médecine dans la séance du 6 mai 1856. Les découvertes chimiques et physiques ont rarement une application immédiate; souvent stationnaires, elles ne restent dans la science qu'à l'état de faits curieux et instructifs, et ce n'est que plus tard que des circonstances souvent fortuites font reconnaître qu'elles peuvent être appliquées aux arts, à la médecine, à l'industrie, et rendre alors les plus utiles services. Sans parler de la vapeur, chacun sait que de nos jours les beaux travaux d'Oerstedt et d'Ampère sur les forces électromagnétiques n'ont conduit que bien postérieurement à la télégraphie électrique; que la
conduit que bien postérieurement à la télégraphie électrique; que la découverte du chloroforme, cet agent anesthésique si précieux pour l'humanité, n'a eu pendant longtemps qu'une importance purement théorique. Les remarques de Fauré sur la non préexistence de l'huile de moutarde, l'extraction de la sinapisine n'ont-elles pas postérieurement donné l'essor à des faits nouveaux et à des lois de chimie organique, en conduisant à ces dédoublements remarquables qui autour d'un type primitif groupent une série de composés plus ou moins intéressants qui tous s'y rattachent? Mille preuves pourraient être fournies capables de démontrer aussi qu'il n'y a pas de découvertes oiseuses,
de démontrer aussi qu'il n'y a pas de découvertes oiseuses, quelque petites qu'elles soient; toutes peuvent être les germes d'applications importantes ou, servir de point de départ à de grandes et utiles recherches. Dans le travail que nous avons l'honneur de soumettre au jugement de l'Académie, c'est aussi l'application de composés très curieux mais jusqu'alors restés sans utilité, que nous avons eu en vue. Nous voulons parler de ces composés cyaniques d'iode et de brome, dus à la main si habile et si heureuse de Serullas. Tout le monde a pu voir exposés chez plusieurs pharmaciens ou chez des fabricants
pu voir exposés chez plusieurs pharmaciens ou chez des fabricants de produits chimiques les composés nommés iodure et bromure de cyanogène se présentant en aiguilles soyeuses et brillantes du plus bel aspect. Ce sont ces corps qui vont servir de base à notre travail, et comme moyen d'analyse dans certaines expertises chimico-légales, où il faut plus qu'autre part des preuves irrécusables et des moyens faciles à contrôler ou à exposer aux yeux de tous. L'acide cyanhydrique est, à n'en pas douter, l'un des poisons les plus subtils et les plus dangereux; ses composés, pour la plupart, sont également vénéneux, et,
dangereux; ses composés, pour la plupart, sont également vénéneux, et, bien que les empoisonnements par ces agents ne soient pas communs, il y a quelque utilité à multiplier les moyens de les reconnaître. L'expiration des brevets de dorure et d'argenture galvaniques de MM. Ruolz et Elkington exploités depuis quinze ans environ par la maison Christofle, qui en avait le monopole, fait aujourd'hui tomber dans le domaine public une industrie où l'on fait un usage continu de liqueurs cyanurées. Plusieurs cas d'empoisonnement ont été signalés depuis cette époque, et il est à craindre que l'incourance et l'insouciance, si communes chez les
à craindre que l'incourance et l'insouciance, si communes chez les ouvriers, ne viennent à les multiplier. Telles sont les raisons qui nous ont porté à étudier de nouveau les questions qui ont trait, en médecine légale, à l'acide cyanhydrique et à ses composés métalliques. L'étude des questions qui se rattachent à l'empoisonnement par les bains de cyanures d'or, d'argent et de cuivre combinés au cyanure de potassium, n'a pas encore été entreprise à notre connaissance, il devenait dès lors intéressant de rechercher s'il était possible d'y découvrir, en même temps que l'acide prussique, la présence du métal combiné. Avant de
que l'acide prussique, la présence du métal combiné. Avant de faire connaître les procédés mis en usage jusqu'à ce jour pour déceler l'acide cyanhydrique et les cyanures, nous allons rappeler sommairement les caractères de ces différents agents toxiques. CHAPITRE I. — Caractères de l'acide cyanhydrique et des principaux cyanures. 1° Acide cyanhydrique. L'acide cyanhydrique, en raison de ses propriétés singulières, peut être mis au nombre des corps qui ont captivé le plus spécialement l'attention des plus célèbres chimistes. Les fastes de la science rappellent les nombreuses expériences tentées en vain par les frères Geoffroy, Macquer, Bergmann et Guyton de Morveau,
par les frères Geoffroy, Macquer, Bergmann et Guyton de Morveau, pour isoler le principe colorant du bleu de Prusse; il était réservé à Scheele (1782) de faire la découverte de ce corps important qu'il appelait materia tingens et que Guyton de Morveau appela acide prussique. Depuis lors, cet acide fut successivement étudié par Berthelot, Proust et Ittner. CORRECTION ### Comme un exemple de la possibilité de trouver la strychnine dans les restes d'un animal empoisonné par cette substance, j'ai à faire connaître les résultats d'un examen que j'ai fait des débris d'un petit chien terrier domestique, qui fut détruit par
débris d'un petit chien terrier domestique, qui fut détruit par ce poison, il y a deux ans et demi. Je dois la connaissance de ce cas à mon élève, M. John Kyle, qui a eu l'obligeance d'exhumer l'animal, qui avait appartenu à l'un de ses parents, et a mis à ma disposition les os recouverts d'une substance putréfiée, et aussi la terre qui enveloppait immédiatement ces restes. L'examen fut fait comme dans le cas précédent, et on trouva de la strychnine dans l'extrait des os obtenu par l'acide oxalique. La terre ne fournit aucune preuve évidente de la présence du
terre ne fournit aucune preuve évidente de la présence du poison, et les mêmes os, qui avaient subi le traitement par l'acide oxalique, traités par l'acide chlorhydrique, ne donnèrent plus de réaction caractéristique. Dans ce cas il n'y eut pas autant de parties à examiner que dans le précédent, vu que le chien n'avait pas été enterré dans une caisse, et que les différentes parties n'avaient point été maintenues ensemble. Appendice. Mon élève, M. John Kyle, a réussi à retrouver la strychnine dans l'estomac et les intestins de trois souris entièrement développées, auxquelles on avait administré l'alcaloïde dans du fromage.
entièrement développées, auxquelles on avait administré l'alcaloïde dans du fromage. Il suivit le procédé de Stas, employant le chloroforme au lieu de l'éther. Il ne réussit point à démontrer la présence de la strychnine dans les autres organes. (Traduit par M. ROBERT BARNSBY.) RECHERCHES CHIMIQUES ET MÉDICO-LÉGALES SUR L'ACIDE CYANHYDRIQUE ET SES COMPOSÉS; Par MM. OSSIAN, Henry fils, médecin auxiliaire à l'Hôtel des Invalides, chef adjoint des travaux chimiques de l'Académie de médecine, etc. et Emile HUMBERT, docteur en médecine, membre de la Société botanique de France. Mémoire lu à l'Académie Impériale de médecine dans la séance du 6 mai
l'Académie Impériale de médecine dans la séance du 6 mai 1856. Les découvertes chimiques et physiques ont rarement une application immédiate; souvent stationnaires, elles ne restent dans la science qu'à l'état de faits curieux et instructifs, et ce n'est que plus tard que des circonstances souvent fortuites font reconnaître qu'elles peuvent être appliquées aux arts, à la médecine, à l'industrie, et rendre alors les plus utiles services. Sans parler de la vapeur, chacun sait que de nos jours les beaux travaux d'Oerstedt et d'Ampère sur les forces électromagnétiques n'ont conduit que bien postérieurement à la télégraphie électrique; que la découverte
que bien postérieurement à la télégraphie électrique; que la découverte du chloroforme, cet agent anesthésique si précieux pour l'humanité, n'a eu pendant longtemps qu'une importance purement théorique. Les remarques de Fauré sur la non préexistence de l'huile de moutarde, l'extraction de la sinapisine n'ont-elles pas postérieurement donné l'essor à des faits nouveaux et à des lois de chimie organique, en conduisant à ces dédoublements remarquables qui autour d'un type primitif groupent une série de composés plus ou moins intéressants qui tous s'y rattachent? Mille preuves pourraient être fournies capables de démontrer aussi qu'il n'y a pas de découvertes oiseuses, quelque
démontrer aussi qu'il n'y a pas de découvertes oiseuses, quelque petites qu'elles soient; toutes peuvent être les germes d'applications importantes ou, servir de point de départ à de grandes et utiles recherches. Dans le travail que nous avons l'honneur de soumettre au jugement de l'Académie, c'est aussi l'application de composés très curieux mais jusqu'alors restés sans utilité, que nous avons eu en vue. Nous voulons parler de ces composés cyaniques d'iode et de brome, dus à la main si habile et si heureuse de Serullas. Tout le monde a pu voir exposés chez plusieurs pharmaciens ou chez des fabricants de
voir exposés chez plusieurs pharmaciens ou chez des fabricants de produits chimiques les composés nommés iodure et bromure de cyanogène se présentant en aiguilles soyeuses et brillantes du plus bel aspect. Ce sont ces corps qui vont servir de base à notre travail, et comme moyen d'analyse dans certaines expertises chimico-légales, où il faut plus qu'autre part des preuves irrécusables et des moyens faciles à contrôler ou à exposer aux yeux de tous. L'acide cyanhydrique est, à n'en pas douter, l'un des poisons les plus subtils et les plus dangereux; ses composés, pour la plupart, sont également vénéneux, et, bien
ses composés, pour la plupart, sont également vénéneux, et, bien que les empoisonnements par ces agents ne soient pas communs, il y a quelque utilité à multiplier les moyens de les reconnaître. L'expiration des brevets de dorure et d'argenture galvaniques de MM. Ruolz et Elkington exploités depuis quinze ans environ par la maison Christofle, qui en avait le monopole, fait aujourd'hui tomber dans le domaine public une industrie où l'on fait un usage continu de liqueurs cyanurées. Plusieurs cas d'empoisonnement ont été signalés depuis cette époque, et il est à craindre que l'incourance et l'insouciance, si communes chez les ouvriers,
craindre que l'incourance et l'insouciance, si communes chez les ouvriers, ne viennent à les multiplier. Telles sont les raisons qui nous ont porté à étudier de nouveau les questions qui ont trait, en médecine légale, à l'acide cyanhydrique et à ses composés métalliques. L'étude des questions qui se rattachent à l'empoisonnement par les bains de cyanures d'or, d'argent et de cuivre combinés au cyanure de potassium, n'a pas encore été entreprise à notre connaissance, il devenait dès lors intéressant de rechercher s'il était possible d'y découvrir, en même temps que l'acide prussique, la présence du métal combiné. Avant de faire
l'acide prussique, la présence du métal combiné. Avant de faire connaître les procédés mis en usage jusqu'à ce jour pour déceler l'acide cyanhydrique et les cyanures, nous allons rappeler sommairement les caractères de ces différents agents toxiques. CHAPITRE I. — Caractères de l'acide cyanhydrique et des principaux cyanures. 1° Acide cyanhydrique. L'acide cyanhydrique, en raison de ses propriétés singulières, peut être mis au nombre des corps qui ont captivé le plus spécialement l'attention des plus célèbres chimistes. Les fastes de la science rappellent les nombreuses expériences tentées en vain par les frères Geoffroy, Macquer, Bergmann et Guyton de Morveau, pour
les frères Geoffroy, Macquer, Bergmann et Guyton de Morveau, pour isoler le principe colorant du bleu de Prusse; il était réservé à Scheele (1782) de faire la découverte de ce corps important qu'il appelait materia tingens et que Guyton de Morveau appela acide prussique. Depuis lors, cet acide fut successivement étudié par Berthelot, Proust et Ittner. Cependant il restait encore quelques lacunes. Gay-Lussac eut la gloire de les combler, et Vauquelin vint ajouter quelques faits de plus à l'histoire de ce composé si remarquable. Cependant si l'acide prussique n'avait pas été isolé, on ne peut nier que ses propriétés toxiques
été isolé, on ne peut nier que ses propriétés toxiques aient été connues des anciens, Hœfer rapporte que les prêtres d'Égypte se servaient des fleurs et des feuilles de pêcher pour se venger des initiés qui avaient trahi les secrets de l'art sacré. Propriétés. — On connaît l'acide cyanhydrique à l'état anhydre ou plus ou moins hydraté. A. Anhydre et pur, il se représente avec les caractères suivants : à la température ordinaire, il est liquide, incolore, d'une odeur très forte analogue à celle des amandes amères, d'une saveur qui, d'abord fraîche, devient bientôt âpre et irritante. Il bouillonne à
d'abord fraîche, devient bientôt âpre et irritante. Il bouillonne à 25°,5, et les vapeurs qu'il dégage excitent la toux. Lorsqu'on en verse une ou deux gouttes sur une bande de papier, la portion qui se vaporise produit un abaissement de température suffisant pour solidifier l'autre, À 30 degrés il cristallise; sa densité est de 0,6967 à 18°. Il est soluble en toutes proportions dans l'eau, l'alcool, l'éther, et rougit à peine le papier de tournesol. Son énergie n'est qu'éphémère, car, abandonné à lui-même dans un flacon ouvert ou fermé, il éprouve une décomposition spontanée que favorise l'action des rayons lumineux.
éprouve une décomposition spontanée que favorise l'action des rayons lumineux. Il se forme dans cette circonstance de l'ammoniaque et un composé brun charbonneux, que Guy-Lussac regardait comme formé de carbone et d'azote, mais que P. Boullay a reconnu contenir en outre de l'hydrogène, puisque chauffé il dégage du cyanhydrate d'ammoniaque, du cyanogène et laisse un dépôt de charbon. C'est à ce corps qu'il donna le nom d'acide azulmique, et la composition C5H N2 O2. L'équation suivante rendrait compte de cette décomposition : 6 (C2 N2 H) = C2 N2 NH4 + 2 (C5H N2); Une heure suffit quelquefois pour produire
+ 2 (C5H N2); Une heure suffit quelquefois pour produire ce phénomène ; nous trouvons cependant dans le Journal de Pharmacie que Trautwein en a conservé pendant neuf mois. Cet acide s'enflamme à l'air par l'approche d'un corps en combustion. Ses caractères chimiques sont ceux de l'acide hydraté que nous allons décrire. B. Hydraté. — À cet état il se conserve plus longtemps que le précédent. Celui qu'on prépare par le mode de Gaea Pessina peut se garder longtemps dans un flacon bleu sans subir d'altération. M. O. Henry père en a conservé pendant quinze mois, et nous en possédons