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Journal d’Agriculture pratique (voir numéros des 17 avril, 1er mai, et 11 décembre 1926, pages 314, 351 et 474). Cette opération est adoptée depuis longtemps par la Ferme des Anglais, à Reims (Marne). Elle est en cours d'exécution. Les agriculteurs que cela intéresse sont invités à venir se rendre compte du travail. Les bineuses ne fonctionnent pas par la rosée, ni lorsque la terre est humide. Venir de préférence l'après-midi, et, au besoin, téléphoner au numéro 500 à Reims, pour savoir si les machines sont au travail. Cours moyen des denrées agricoles. Semaine du 12 au 17 février 1928. Cours
denrées agricoles. Semaine du 12 au 17 février 1928. Cours moyen du blé indigène disponible (Marché libre de Paris) : 160 fr. 20. Cours moyen du sucre blanc n° 3, disponible (Marché libre de Paris) : 260 fr. 30. Cours moyen du kilogramme de viande de bœuf net sur pied (Marché de la Villette) : Première qualité : 8 fr. 45. Deuxième qualité : 7 fr. 15. Cours moyen pendant le mois de février 1928 : Blé : 152 fr. 26. Sucre : 239 fr. 24. Viande de bœuf : Première qualité : 7 fr. 97½. Deuxième qualité : 6
Première qualité : 7 fr. 97½. Deuxième qualité : 6 fr. 56. AD.-J. CHAHON ET J. PONSARD. ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DE VIANDE Le 1er mars, a eu lieu, au Musée social, l'assemblée générale constitutive de ce groupement, né sous l'égide de la Confédération nationale des Associations agricoles qui est bien dans son rôle en aidant à l'organisation méthodique de la profession dès que l'utilité d'une nouvelle formation apparaît avec quelque netteté. M. André de Contades, grand propriétaire herbager faisant valoir dans le Cher, a bien voulu accepter d'être le premier réalisateur d'une idée émise au Congrès national de Strasbourg et
réalisateur d'une idée émise au Congrès national de Strasbourg et au Congrès international de Rome, en 1927. Il a présenté le rapport d'ensemble concluant à l'organisation d'une A. G. P. V. sur le type de ses sœurs du vin, du lait, de la betterave, du blé, etc... Les faits survenus au cours des dernières années justifient sa conclusion : réquisitions intempestives et à vil prix au cours de la guerre, interdiction d'exporter, libre introduction de viande en vue de limiter ou de réduire à rien les gains des engraisseurs sans égard pour leurs droits, organisation des prestations en nature hors
égard pour leurs droits, organisation des prestations en nature hors du contrôle des intéressés, régime commercial pour les aliments du bétail différent de celui auquel ont été soumis les cultivateurs dans le temps où la liberté leur aurait été profitable, publication de statistiques inexactes tendant à faire croire à une pénurie de cheptel tandis qu'au su de tous les praticiens il y a surabondance, autant de mesures contraires au libre jeu des lois économiques, mesures toutes prises contre les principaux intéressés. Puis, un jeune ingénieur agricole, M. Rouy, a consacré au besoin d'informations qu'ont les producteurs de viande, une note
au besoin d'informations qu'ont les producteurs de viande, une note détaillée. Ces producteurs ont peine à avoir, fréquemment et clairement présentés, les renseignements qui leur seraient nécessaires afin de pouvoir mieux vendre. Ils ont besoin, en effet, de savoir les cours exacts sur les principaux marchés nationaux de viande de boucherie et d'animaux maigres, ainsi que les quantités offertes et demandées. Pour les pays où nous pouvons exporter, les mêmes données seraient utiles. Le résumé des variations de prix au cours de l'année leur fournirait des suggestions profitables, ainsi que des études sur les rendements, sur la valeur des abats,
des études sur les rendements, sur la valeur des abats, sur le prix des aliments du bétail et sur les rationnements. La publication d'une feuille périodique de documentation a donc été décidée. Mais, pour que cette documentation soit nouvelle, complète et intéressante, il faudrait savoir la payer et sur le chapitre des cotisations, l'assemblée a malheureusement manifesté un flottement quelque peu décevant. La commission préparatoire avait proposé un tarif proportionnel au nombre de têtes vendues chaque année, qu'il s'agisse de bovins, d'ovins ou de porcins. Ce serait le seul moyen de disposer vite de ressources suffisantes pour jouer un rôle
de disposer vite de ressources suffisantes pour jouer un rôle substantiel : c'est la seule base valable et si certains assistants ont préconisé une cotisation, soit fixe et minime, soit à l'hectare, soit proportionnelle au montant de l'impôt foncier, c'est que nous n'avons pas encore la mentalité d'hommes pratiques voulant vraiment améliorer leur situation, ou bien c'est qu'il y avait trop peu de professionnels dans la salle, ou bien enfin c'est que le système D prévaut envers et malgré tout en France, de sorte que chacun croit toujours être en mesure de trouver le bon filon et préfère être seul
mesure de trouver le bon filon et préfère être seul à le connaître. Cette dernière disposition de l'esprit indique, selon nous, une complète méconnaissance de l'importance du marché qu'il s'agirait de défendre et une bien grande outrecuidance en ce qui concerne son propre savoir. Nous pourrions être bien mieux au fait des choses et cela n'exclurait le rôle ni de l'intelligence, ni du savoir faire individuels. Ne voyons-nous pas, en effet, les commerçants en grains, et les financiers, pour ne citer que ces deux catégories, s'empresser de payer fort cher l'abonnement à des feuilles merveilleusement rédigées et à tirage limité,
l'abonnement à des feuilles merveilleusement rédigées et à tirage limité, estimant ainsi qu'ils décupleront l'efficacité de leur travail. Et ceci nous amène à nous demander si la bonne formule consiste à publier une documentation passe-partout qui servira à tout le monde et pour laquelle, dès lors, personne ne consent à payer. N'est-ce pas une erreur aussi que réduire à presque rien, à 15 ou 20 francs papier, la cotisation des groupements, sous prétexte de recruter beaucoup d'adhérents ? L'expérience ne prouve-t-elle pas que seules les Associations basées sur des principes opposés jouissent d'une grande influence, et par ricochet, profitent aux
opposés jouissent d'une grande influence, et par ricochet, profitent aux petits comme aux grands ? Si seulement cent engraisseurs arrivent à déterminer un courant commercial pour la viande, ne l'a-t-il pas de soi que tous les détenteurs d'animaux de boucherie ressentiront le bienfaisant effet de ce nouveau débouché ? Il faudrait que nos promoteurs entrent dans la voie de ces conceptions familières aux hommes d'affaires. Force et ressources d'abord, pour promouvoir ; le nombre ensuite pour s'imposer. Les discussions qui sont intervenues le 1er mars, ont nettement montré aussi la confusion régnant en beaucoup d'esprits entre l'élevage de telle ou
confusion régnant en beaucoup d'esprits entre l'élevage de telle ou telle race et l'engraissement de n'importe quels sujets maigres. L'on sentait quelque rivalité entre normands, Limousins, charolais ou gascons, alors que ces spécialisations n'ont rien à voir à l'affaire. Dans l'organisation nouvelle, une juste représentation des producteurs de bovins, d'ovins et de porcins est indispensable, mais toute autre distinction, est absolument hors de mise. Sur un point, l'accord s'est fait ; c'est sur la discrimination à opérer entre les adhérents désirables et les indésirables. L'assistance a unanimement décidé d'exclure les patentés des professions annexes à la production de la viande,
patentés des professions annexes à la production de la viande, sans rejeter pour cela des prises de contact interprofessionnelles quand le besoin s'en fera sentir. En fin de séance, un conseil d'administration embryonnaire a été nommé. Il est ainsi composé : MM. Potier et Pointier (Nord) ; Laviounne, Thureau-Dangin (Normandie) ; Dechambre, Henry Girard (Ile-de-France); Cournault (Nord-Est) ; Inizan (Bretagne) ; Meslay (Touraine) ; A. Massé, A. de Contades (Centre) ; J. Faure, M. Laplaud, de Bruchard, Buchet (Plateau Central) ; de Monicault, général de Laguiche (Centre-Est). Il devra se compléter par cooptation pour assurer la représentation de tous les
compléter par cooptation pour assurer la représentation de tous les intérêts régionaux. Comme on le voit, ce conseil aura bien des points à régler. Il saura sans doute donner à l'A. G. P. V. le statut définitif qui assurera sa vitalité et qui la rendra réellement utile. C'est là, évidemment, l'ardent désir de ceux qui en préparant des animaux de boucherie, cherchent à ne perdre ni leur temps, ni leur argent. HENRY GIRARD. LES PRAIRIES ARTIFICIELLES Mais le cultivateur serait bien insuffisamment outillé s'il n'avait à sa disposition que ces deux légumineuses ; il en possède heureusement d'autres qui, dans
deux légumineuses ; il en possède heureusement d'autres qui, dans des conditions culturales moins favorables, et quelquefois même défectueuses, viennent seconder ses efforts et lui permettent de poursuivre l'amélioration progressive de ses terres. Si la luzerne vient, bien dans les terrains ameublis ou profonds, si le trèfle des prés se plaît dans les sols argileux frais, le sainfoin, au contraire, se contente de terres moyennes ou médiocres. La répartition de sa culture en France nous indique, en effet, ses exigences, elle caractérise ses aptitudes et précise ses besoins. Nous voyons surtout cette légumineuse dominer dans les étages jurassiques et crétacés
surtout cette légumineuse dominer dans les étages jurassiques et crétacés (Bourgogne, Champagne, Berri, Causses) ; mais son aire d'extension est assez vaste pour que nous la rencontrions dans presque tous les départements. C'est que — comme le fait remarquer F. Berthault — le sainfoin, au point de vue climatérique, résiste dans toutes les zones de notre pays ; seules, les conditions agrologiques dominent sa répartition. S'il est mieux à sa place dans les terrains de bonne qualité ou de valeur moyenne — à la condition de ne pas se trouver en présence d'un excès d'eau, qu'il redoute particulièrement — nous
en présence d'un excès d'eau, qu'il redoute particulièrement — nous le rencontrons également dans les calcaires secs, les sables chauds, les sols graveleux et pierreux ; il vient encore bien sur les Groupes de terre légère ou sur les pentes à faible épaisseur de limon. Ce qui caractérise en effet la valeur de cette légumineuse, c'est sa grande rusticité ; Olivier de Serre l'appréciait autrefois comme « une herbe valeureuse qui vient gaiement en terre maigre », et les agriculteurs d'aujourd'hui auraient tort de ne pas la considérer comme une précieuse ressource pour la mise en valeur des sols de
précieuse ressource pour la mise en valeur des sols de qualité inférieure où le trèfle, et à plus forte raison la luzerne, ne peuvent réussir. Un autre avantage important du sainfoin est le bon fourrage qu'il procure : non pas qu'il faille l'apprécier particulièrement pour ses forts rendements ou sa haute valeur alimentaire, mais plutôt parce que, donné en vert aux animaux, il ne les météorise pas ; qu'on peut par conséquent leur distribuer sans crainte cette nourriture abondante, saine et aqueuse, à une époque de l'année où les aliments rafraîchissants ont une réelle importance dans la constitution des rations,
rafraîchissants ont une réelle importance dans la constitution des rations, et que, grâce à lui, il est possible de développer le bétail, de le mieux nourrir et par conséquent de l'améliorer dans les régions moins privilégiées quant à la nature du sol où les plantes fourragères, et les légumineuses en particulier, viennent mal ou ne donnent que de médiocres récoltes. Malgré cela, nous sommes obligés de constater une régression progressive de cette légumineuse dans un grand nombre de départements. Si chaque année la production moyenne à l'hectare augmente, les surfaces qui lui sont consacrées diminuent cependant sans cesse, et cette
qui lui sont consacrées diminuent cependant sans cesse, et cette réduction se chiffre même, d'après les statistiques, à 150 000 hectares pendant les vingt dernières années. À quelles causes attribuer ce fléchissement ? Peut-être à l'amélioration générale des terres de culture ; peut-être aussi au développement d'autres plantes fourragères et particulièrement du lotier. Les lecteurs du Journal d'Agriculture pratique ont eu souvent l'occasion de se documenter dans ces colonnes sur la valeur et les avantages de cette légumineuse ; nous n'y reviendrons pas. Qu'il nous suffise cependant de faire remarquer que, d'introduction relativement nouvelle dans nos cultures, elle y a
que, d'introduction relativement nouvelle dans nos cultures, elle y a déjà conquis à juste titre une place importante, dans un grand nombre de régions. Ses mérites sont de jour en jour si marqués et si justifiés que cela permet d'augurer pour elle et de lui souhaiter une extension plus grande encore, au meilleur profit des cultivateurs qui l'auront adoptée. La lotière doit être, par excellence, la prairie artificielle des mauvais terrains, des sols ingrats et pauvres ; elle doit même permettre l'utilisation et la mise en valeur des terres incultes, abandonnées parce que trop mouilleuses en hiver ou trop sèches
abandonnées parce que trop mouilleuses en hiver ou trop sèches en été, quasi stériles par conséquent, pour le plus grand nombre de nos espèces cultivées, mais suffisantes encore pour cette légumineuse de domestication récente et douée surtout, comme toutes les plantes à demi-sauvages, d'une rusticité remarquable. Les exemples de telles transformations, exécutées grâce au lotier, sont aujourd'hui si nombreux et si fréquents, les insuccès ont été si rares, ou pour mieux dire si insignifiants, qu'il nous semble nécessaire de nous faire à nouveau l'écho de voix autorisées pour conseiller l'essai, l'emploi et le développement de cette légumineuse. Tous les praticiens
l'emploi et le développement de cette légumineuse. Tous les praticiens qui l'ont essayée reconnaîtront qu'elle doit supplanter, pour de multiples raisons, l'Anthyllide, encore appelée Trèfle jaune des sables, qui, dans quelques stations calcaires ou sableuses, mais aussi dans les terres pauvres et sèches, peut, certaines années, venir au secours du cultivateur et lui donner un supplément de nourriture pour ses animaux. Mais le fourrage d'Anthyllide, bien que de bonne qualité, est ligneux, coriace, amer, difficilement accepté par le bétail ; seuls, les moutons se contentent assez volontiers du regain en pacage. C'est une légumineuse que les agriculteurs ont raison de
pacage. C'est une légumineuse que les agriculteurs ont raison de ne pas propager et le succès de cette plante est loin d'être assuré. Tout différent doit être celui de la Minette, connue de longue date et qui, toujours, a fait ses preuves. Cette plante, très rustique, plus résistante au froid qu'à la chaleur, dont les rendements sont relativement peu élevés, mais qui donne un fourrage non météorisant, précoce, fin et d'excellente qualité, supérieur dit-on, à celui du trèfle violet, peut être utilisée en bon terrain pour la constitution de prairies artificielles et temporaires. Sa végétation est alors abondante et elle
artificielles et temporaires. Sa végétation est alors abondante et elle est dans ce cas fréquemment associée à des graminées fourragères, d'espèces différentes (ray-grass ou brôme), suivant la nature du sol, pour lui servir de tuteur et éviter la verte. Elle est encore productive dans les terres sèches, calcaires ou siliceuses, où la première coupe, si elle n'est pas trop réduite, est d'ordinaire fanée et le regain réservé comme pâturage à moutons. J. CUVILLIER. LE VIe SALON DE LA MACHINE AGRICOLE IV. — Semeurs et distributeurs d'engrais (Suite) M. Bouyer (précisé) expose les semeurs « rétro-force » (fig. 6), à distribution
expose les semeurs « rétro-force » (fig. 6), à distribution par tiroir travaillant simultanément de 1 à 4 rangs en lignes ou en poquets. Les poquets peuvent être espacés à volonté de 18, 23, 28, 35 ou 47 centimètres. La traction et la conduite de l'appareil se font au moyen du dispositif « rétro-force ». Signalons les semeurs montés sur charrue de la Pratique agricole (82, boulevard Babin-Chévaye, Nantes), destinés aux régions où les semeurs mécaniques sont difficilement utilisables. Les Établissements Gougis (précités) exposent les semeurs à trémie métallique, dont les parois sont en tôle d'acier emboutie, procédé de construction,
les parois sont en tôle d'acier emboutie, procédé de construction, qui donne à la trémie une très grande rigidité. Les semeurs en lignes peuvent être équipés avec des coutres d'enterrage constitués par deux disques de grand diamètre montés avec des roulements travaillant dans l'huile, à l'attrapage de jeu automatique. Enfin, dans le but de réduire le poids mort de l'appareil, par la suppression des contrepoids, le terrage des socs peut être réalisé par ressorts. Ce dispositif permet de travailler avec beaucoup de précision, en réglant la profondeur d'enterrage de la semence, en marche, par l'action d'un levier. Signalons le semeur
semence, en marche, par l'action d'un levier. Signalons le semeur en lignes des Établissements Nodet (à Montereau, Seine-et-Marne) à doubles disques et à terrage par ressorts. MM. Liot (Bihorel, Rouen, Seine-Inférieure) construisent des semeurs à distribution par cuillères, dont les organes d'enterrage sont constitués par des coutres rigides, des coutres circulaires doubles ou simples. Cette dernière disposition, qui est réalisée sur les machines modèle 1928, avec terrage par ressorts, présente un certain nombre d'avantages (enterrage de la semence, suppression du bourrage, réduction des mottes, etc.) et peut être adaptée aux semeurs d'un modèle antérieur. Dans un article très documenté paru
semeurs d'un modèle antérieur. Dans un article très documenté paru dans un numéro précédent, M. Mercier des Rochettes a montré que la culture du chou fourragère, si importante et si intéressante pour les régions de l'ouest de la France, nécessite une main-d'œuvre abondante pour effectuer le travail long et pénible du repiquage des chous. Ce travail se fait en mai-juin, sur plusieurs hectares dans chaque exploitation, à raison de 20 000 à 25 000 pieds à l'hectare, et coïncide malheureusement avec celui des foins qui passe alors au second plan. D'autre part, mai et juin étant souvent les mois les
D'autre part, mai et juin étant souvent les mois les plus chauds de l'année, le repiquage a lieu dans des conditions de température qui en rendent l'exécution extrêmement pénible pour le personnel. Il était donc souhaitable au double point de vue de l'amélioration à apporter aux conditions de travail de nos populations rurales et d'une meilleure utilisation de la main-d'œuvre de supprimer, au moins partiellement, par l'emploi des machines, l'opération manuelle du repiquage des choux. Trois modèles de plantoirs étaient présentés au Salon. Établis spécialement en vue de la culture des choux, ils peuvent être généralement utilisés pour d'autres plantes
des choux, ils peuvent être généralement utilisés pour d'autres plantes telles que betteraves, blés, carottes, pommes de terre, etc. Le plantoir présenté par la Société La Pratique Agricole (précitée) est à alimentation manuelle. Le distributeur comprend un premier conduit fixe tronconique fermé à la partie inférieure par un clapet, et un deuxième conduit, également tronconique, mobile, qui décrit une ellipse dans un plan vertical, parallèle à la direction d'avancement de la machine. Le sol est préparé par un coutre prolongé à l'arrière par deux ailes verticales. Ce contre ouvre la tranchée dans laquelle sera placé le plant, tranchée qui est
tranchée dans laquelle sera placé le plant, tranchée qui est refermée au moyen de deux roues obliques ploumasques qui compriment le sol de part et d'autre du plant. Deux fers supplémentaires régularisent la surface et chaussent le plant. Le fonctionnement se fait de la façon suivante : l'opérateur, assis sur un siège, saisi un plant qu'il abandonne verticalement dans le conduit fixe (les racines à la partie inférieure). Le plant, retenu par le clapet, y reste en attente. Au moment où la plantation doit s'effectuer, le conduit mobile vient se placer en dessous du conduit fixe, le clapet de ce
placer en dessous du conduit fixe, le clapet de ce conduit s'ouvre, le plant, guidé par le conduit mobile, tombe dans la tranchée ouverte et est soutenu par ce conduit mobile jusqu'au moment où les roues ploumasques compriment le sol qui maintient alors le plant en place. Les essais que nous avons effectués sur cet appareil à la fin de l'année dernière, ont montré que le repiquage de diverses plantes était exécuté avec beaucoup de régularité, que son emploi permet de libérer une main-d'œuvre importante. Le plantoir Unie (Union nationale industrielle du Centre, précitée) est également à alimentation manuelle. Le
industrielle du Centre, précitée) est également à alimentation manuelle. Le distributeur est constitué par un pic possédant vers la pointe deux coquilles et animé, au moyen d'une came, d'un mouvement alternatif suivant une direction verticale. L'opérateur place un plant à l'intérieur des coquilles, le pic s'abaisse, s'enfonce dans le sol, les coquilles s'ouvrent pour abandonner le plant dans le trou creusé par le pic. Deux fers, à l'arrière, maintiennent le plant pendant le temps nécessaire au tassement de la terre qui s'effectue au moyen de deux patins. Le plantoir imaginé par M. l'abbé Bâcle (M. Ghatelain, à Sigournais, Vendée), également
par M. l'abbé Bâcle (M. Ghatelain, à Sigournais, Vendée), également à alimentation manuelle, comprend un disque horizontal, dans lequel sont ménagées des alvéoles radiaux que l'opérateur garnit préalablement de plants. Ce disque est animé d'un mouvement lent de rotation autour de son axe, de façon à placer successivement chaque plant sur la trajectoire d'un jeu de quatre pinces, montées sur un arbre horizontal. Chaque pince saisit un des plants et le conduit dans une tranchée ouverte par un coutre où elle l'abandonne. Des organes de tassement referment la tranchée et compriment le sol afin d'assurer la reprise. (A suivre.) G.
compriment le sol afin d'assurer la reprise. (A suivre.) G. PASSELÈGUE. Ingénieur agronome chef de Travaux à la Station d'Essais de Machines. CAMIONS À GAZOGÈNE EN AFRIQUE DU NORD Les Gouvernements de la Tunisie, de l'Algérie et du Maroc avaient organisé un Concours intercolonial de camions à gazogène. Le concours eut lieu sur 2 500 kilomètres, de Tunis, par Alger, à Casablanca, du 3 au 29 octobre dernier. L'itinéraire comportait de nombreux passages sur des pistes. Les véhicules durent d'abord effectuer le parcours de Paris à Marseille, à l'exception de deux partis de Lyon. Il y avait un ensemble de
deux partis de Lyon. Il y avait un ensemble de trois camionnettes et sept camions présentés par cinq constructeurs. Tous les véhicules, sauf deux, ont consommé du charbon de bois. Les trois camionnettes, pouvant porter des charges utiles de 1 500 et 2 000 kilogr., étaient présentées par les maisons Panhard-Levassor et Laffly. Les sept camions, pouvant recevoir des charges utiles de 3 500 à 5 000 kilogr., étaient présentés par les maisons Panhard-Levassor, Berliet, Somua et Delahaye. Selon l'Echo Forestier, les consommations suivantes ont été relevées aux 100 kilomètres : Camionnettes Panhard-Levassor, de 1 500 à 2 000 kilogr.
: Camionnettes Panhard-Levassor, de 1 500 à 2 000 kilogr. de charge utile, 20 à 25 kilogrammes de charbon de bois et 1 litre d'huile. Camion Somua, chargé de 3 500 kilogr., 40 kilogr. de charbon de bois. De ce qui précède on peut conclure que la consommation par 100 kilomètres est voisine de 12 kilogr. 3 de charbon de bois par tonne de charge utile. Camions Berliet de 5 000 kilogr. de charge utile, 100 kilogr. de bois sec aux 100 kilomètres. Ce dernier concours, intéressant pour les colonies comme pour la France, confirme les résultats antérieurs et montre