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ses peines, de ses soucis, de ses risques, et l’encourager dans son dur labeur. L’agriculture française est en droit de prétendre qu’on lui réserve les débouchés français. D’autre part, pour triompher de la concurrence étrangère, elle doit vendre bon marché et, pour cela, acheter au mieux les matières premières, les machines, les engrais, les tourteaux. A cet égard, le régime des transactions, la politique douanière, les traités commerciaux intéressent au premier chef les agriculteurs, qui ont parfois des aspirations à soutenir. Cependant, il ne faut pas toujours compter sur la providence de l’État ; il ne suffit pas de critiquer,
providence de l’État ; il ne suffit pas de critiquer, il faut agir. Les cultivateurs ont songé à s’unir pour défendre leurs intérêts professionnels, ils ont créé des syndicats, fondé des coopératives pour lutter contre les fantaisies de la spéculation. Leurs efforts méritent d’être suivis attentivement et chacun, au lieu de s’enfermer dans un individualisme stérile, doit y participer dans la mesure de ses forces. Un bon journal agricole ne peut ignorer ces questions. Son devoir strict est d’intéresser ses lecteurs aux grandes manifestations syndicales, de signaler les tentatives nouvelles, d’enregistrer les progrès accomplis. De concert avec les syndicats, il
d’enregistrer les progrès accomplis. De concert avec les syndicats, il doit porter haut les revendications agricoles et ne pas craindre de prendre parti. Au reste, il ne peut être intéressant qu’à ce prix : la guerre a suscité trop de violents appétits, soulevé trop de graves problèmes pour qu’il en soit autrement. Il y a plus. Les facteurs techniques et économiques de la production se mêlent étroitement; ils exercent les uns sur les autres une influence réciproque et, pour bien discuter des uns, il faut tenir compte des autres. Pour produire davantage, il faut des débouchés ; pour perfectionner ses
produire davantage, il faut des débouchés ; pour perfectionner ses méthodes, il faut y trouver son compte. Nul doute que le paysan, s’il n’est pas certain de profiter des améliorations qu’il réalise, persistera dans les vieilles méthodes léguées par ses pères, malgré tous les conseils qu’on pourra lui prodiguer. « L’organisation de la vente est la pierre angulaire de toute réforme agricole ; sans elle ce n’est que misère, routine et ignorance, crise de main-d’œuvre et malaise agricole. Il faut vendre à un prix rémunérateur, la condition de tout progrès sérieux est là ». Pour citer un exemple, la guerre
sérieux est là ». Pour citer un exemple, la guerre avec ses hauts prix, a fait plus pour propager l’emploi des engrais que toutes les revues agricoles depuis cinquante ans. Comme disait Boisguilbert il y a deux siècles, « le bas prix prépare la disette ». ! Inversement, pour trouver des débouchés, pour avoir de nombreux acheteurs, il faut offrir de bons produits. C’est un fait bien connu qu’il est plus difficile de se débarrasser d’une chair, même à bas prix, que de vendre un bon cheval ou un bon taureau. Il faut vendre également bon marché, abaisser les prix
taureau. Il faut vendre également bon marché, abaisser les prix de revient en intensifiant la production. Or, on n’y parvient pas par des économies mesquines, en réduisant au minimum les frais généraux de son exploitation, mais au contraire en fertilisant ses terres, notamment par un emploi judicieux des engrais. On peut accroître les rendements sans augmenter d’autant les frais de production. Il suffit de se tenir dans une sage mesure, en se conformant aux enseignements de la science agronomique moderne. Ainsi, pour être complet, pour être vivant et vraiment intéressant, un bon journal agricole doit s'occuper à la fois des
un bon journal agricole doit s'occuper à la fois des facteurs techniques et des facteurs économiques de la production ; tous deux vont de pair et intéressent également la prospérité de l’Agriculture. La Bourgogne Agricole et Viticole, qui disparaît après quarante deux années d’une existence laborieuse et bien remplie, ne réalisait qu’en partie ce programme. Sans fil à la patte, fière de son indépendance, toujours sur la brèche, elle n’a cessé de défendre avec ardeur les intérêts économiques des agriculteurs, de se faire l’écho de leurs doléances et le porte-parole de leurs revendications. Par contre, il faut bien le reconnaître
de leurs revendications. Par contre, il faut bien le reconnaître il lui arrivait trop souvent de délaisser les facteurs techniques. Privée de la collaboration des services agricoles, elle en faisait trop bon marché, et se consacrait exclusivement à l’étude de grandes questions économiques, dont précieuse collaboration des fonctionnaires de l’Agriculture n’a jamais manqué, au contraire, à La Bourgogne Rurale, entièrement rédigée dans les bureaux de la Préfecture. Aussi les conseils avisés, les renseignements intéressants n’y faisaient pas défaut. Mais, complètement absorbée par la technique agricole, elle n’osait jamais mot des difficultés économiques, si cuisantes pourtant, que la guerre nous a
difficultés économiques, si cuisantes pourtant, que la guerre nous a fait face. Elle semblait les ignorer pour se consacrer uniquement au grand problème de l’intensification de la production agricole. Ainsi, La Bourgogne Agricole et La Bourgogne Rurale étaient toutes deux incomplètes, l’une manquant de documentation technique et l’autre d’information économique. L’idée d’en opérer la fusion pour en former un tout devait nécessairement se faire jour ; c’est chose faite maintenant, grâce à l’esprit de conciliation, au désir d’entente montré de part et d’autre. C’est de cette fusion qu’est née LA TERRE DE BOURGOGNE, qu’inaugure le présent numéro. Continuatrice des idées
TERRE DE BOURGOGNE, qu’inaugure le présent numéro. Continuatrice des idées et des tendances de ces deux journaux à la fois, elle a l’intention de compléter l’un par l’autre, et la prétention de former ainsi un bon journal agricole, soucieux également des facteurs techniques et des facteurs économiques de la production. D’une part, les collaborateurs professionnels que lui procure la Fédération se feront un plaisir et un devoir de lui apporter l’aide de leur science et l’enrichiront de tous les documents intéressants les méthodes modernes. D’autre part, les traditions de La Bourgogne Agricole seront maintenues ; en particulier le Syndicat de
Bourgogne Agricole seront maintenues ; en particulier le Syndicat de Défense Paysanne, toujours dévoué à la cause agricole et fidèle à son programme, ne manquera pas d’y soutenir les justes revendications des agriculteurs envers et contre tous, avec la persévérance et l’impartialité dont il a toujours fait preuve. Telle est LA TERRE DE BOURGOGNE : un journal scientifique, décidé à poursuivre sans répit la croisade contre la routine et l'individualisme ; un journal libre, indépendant, ouvert à la collaboration de tous ; enfin un journal d'union, digne de l'amitié de tous les agriculteurs indistinctement. C'est sous ces auspices, amis lecteurs,
tous les agriculteurs indistinctement. C'est sous ces auspices, amis lecteurs, que se présente à vous LA TERRE DE BOURGOGNE, persuadée que vous apprécierez l'effort qu'elle réalise vers le mieux et vers l'union et que vous lui accorderez toute votre confiance. G. CHAMBERAUD-LE ROY Agriculteur à Saint-Philibert. Chronique Agricole Situation générale des emblavures. — Blés de printemps. — Fumure. La Presse a publié récemment des notes pessimistes, provenant d'agriculteurs autorisés, sur la situation des ensemencements d'automne en France. Il existe partout en effet des vides dus à une mauvaise germination, parfois aux parasites des cultures. Les notes que nous recevons de
aux parasites des cultures. Les notes que nous recevons de l'étranger ne sont guère plus rassurantes. La Belgique accuse une diminution des emblavures de ble par suite des gelées et de l'absence de pluies. Cette diminution atteindrait 25 à 30 %, ce qui nous paraît excessif. L'Institut international d'Agriculture de Rome dans son dernier bulletin signale que l'aspect des semailles des céréales d'hiver est plutôt variable dans les pays de l'hémisphère septentrional. En Grande-Bretagne et en Italie, les travaux ont en général bien progressé, grâce au temps favorable. En France et en Hongrie, le temps continuellement sec, a entravé les
et en Hongrie, le temps continuellement sec, a entravé les semailles ; de même en Allemagne et en Autriche on a enregistré de la sécheresse dans certaines régions, mais les conditions se sont améliorées dans la suite. Les pluies furent insuffisamment réparties aux Etats-Unis, alors qu'au Canada les semailles d'automne purent avoir lieu dans des conditions favorables et les labours pour les ensemencements de printemps sont aussi bien avancés. En France, dans toute la région du Nord, les dégâts des campagnols sont importants et déjà l'on peut apercevoir dans les champs de blé des places vides qui tranchent sur le
champs de blé des places vides qui tranchent sur le vert avoisinant. Il est vrai que le Nord a la grosse ressource des blés de printemps ou alternatifs, qui donnent encore sous les climats humides un bon rendement dépassant fréquemment 25 quintaux à l'hectare. On peut donc espérer que les emblavures se continueront au début de l'année et que le déficit sera en partie comblé. En Côte-d'Or, la situation est plus défavorable. Les blés de printemps donnent le plus souvent des résultats médiocres et dans tous les cas très variables d'une ferme à l'autre. En prévision d'une récolte déficitaire succédant
d'une ferme à l'autre. En prévision d'une récolte déficitaire succédant à l'excellente récolte de 1921, les agriculteurs feront bien cependant d'examiner d'un peu plus près l'éventualité des semis de blés de printemps, en ayant soin d'ensemencer de bonne heure en février-mars et en n'utilisant que les véritables variétés de printemps. Le Manitoba a donné des résultats si irréguliers que certains y ont renoncé. On pourrait avantageusement faire choix de l'une des trois variétés suivantes : Aurore, Marquis et Château de mars. Une bonne pratique sera de mélanger ces variétés pour augmenter les chances de réussite, en ajoutant si l'on veut
augmenter les chances de réussite, en ajoutant si l'on veut au mélange un peu de Manitoba. Nos lecteurs trouveront plus loin une lettre de M. le Ministre de l'Agriculture annonçant des disponibilités importantes de cette variété. Dans tous les cas il est recommandé de semer plutôt épais, le tallage étant moindre qu'à l'automne et de ne confier la semence qu'à des terres bien préparées et bien fumées. Dans plusieurs départements du sud-ouest on sème fréquemment soit à l'automne soit au printemps le mélange blé et avoine (panaché) dans la proportion d'un quart ou d'un cinquième d'avoine; les résultats sont assez
d'un quart ou d'un cinquième d'avoine; les résultats sont assez satisfaisants. Ce mélange pouvant remplacer le trémois, n'est recommandable que dans les bonnes terres à blé. Pour toutes les cultures de céréales de printemps, la meilleure fumure est la fumure mixte, composée d'un engrais organique et d'engrais minéraux. Là où le fumier manque on peut se contenter d'engrais verts enfouis à l'automne (trèfle, vesce, minette, moutarde). Mais dans tous les cas il sera nécessaire d'incorporer au sol avant les semailles du superphosphate et de la sylvinite mélangés à raison de 400 à 500 kilogrammes de l'un et de l'autre par
400 à 500 kilogrammes de l'un et de l'autre par hectare. Usera souvent nécessaire de compléter la fumure par un apport d'engrais azoté. A cette époque de l'année le nitrate de soude répandu en deux fois, la première avant l'ensemencement, la seconde en couverture, en avril, est l'engrais azoté qui donnera le meilleur résultat. G. JAGUENAUD. DOCUMENTS OFFICIELS ET INFORMATIONS Offre de blé de Manitoba par les Services du Ravitaillement Le Ministre de l'Agriculture à Messieurs les Directeurs des Services agricoles. Les informations parvenues à mon administration font ressortir que les emblavures de céréales d'automne ont été fortement contrariées par
les emblavures de céréales d'automne ont été fortement contrariées par l'extrême sécheresse. Dans beaucoup de régions, la dureté du sol s'est opposée à l'exécution des travaux d'ensemencement en saison normale et, par la suite, de fortes gelées ont arrêté très tôt travaux des champs. Cette réduction sensible des emblavures de blés d'automne sera vraisemblablement compensée en partie par un accroissement des superficies normalement consacrées au blé de printemps. D'ores et déjà, j'ai cru devoir prendre toutes dispositions nécessaires pour que les besoins en semences de blé de printemps soient pleinement satisfaits. Pressenti à ce sujet, M. le Ministre du Commerce
satisfaits. Pressenti à ce sujet, M. le Ministre du Commerce vient de m'informer que sur les stocks dont les services du ravitaillement sont encore détenteurs, il existerait environ 50.000 quintaux de blé de Manitoba susceptibles d'être utilisés comme semences. Les lots de blé précité, entreposés dans différents magasins du port de Bordeaux, peuvent être mis, dès maintenant, à la disposition des agriculteurs, aux conditions des cessions faites à la minoterie et au commerce, c'est-à-dire, pour le moment, au prix de 78 francs les 100 kilogrammes bruts, logés, sur wagon départ, paiement avant enlèvement. La nécessité de liquider au plus vite
paiement avant enlèvement. La nécessité de liquider au plus vite les stocks existants oblige M. le Ministre du commerce à connaître très rapidement les quantités de blé qui devraient être réservées et livrées aux agriculteurs au plus tard fin janvier. En conséquence, je vous prie de faire toute diligence pour porter à la connaissance des agriculteurs et des groupements agricoles de votre département les possibilités d'approvisionnement en blé de Manitoba pour semences offertes par M. le Ministre du commerce. Les demandes d'achat devront être adressées directement aux Services du ravitaillement, 123, avenue des Champs-Elysées, Paris. Edm. LEFEBVRE DU PREY. Office
123, avenue des Champs-Elysées, Paris. Edm. LEFEBVRE DU PREY. Office agricole départemental Séance du 16 décembre Dans sa dernière séance, l'Office agricole départemental a arrêté son programme d'action pour 1922 et son projet de budget. Il a manifesté le désir que les concours agricoles ne se tiennent dans une même localité que tous les deux ans au moins, et mieux après trois ans, de manière à donner plus d'intérêt à ces manifestations au point de vue des résultats à en attendre. Pour appuyer ce vœu, il a été décidé de ne pas subventionner spécialement deux années de suite le même
ne pas subventionner spécialement deux années de suite le même concours. Désormais, les primes de conservation ne pourront plus être accordées qu'aux éleveurs inscrits à un syndicat d'élevage et présentant des certificats de saillie par un étalon approuvé ou primé. Les éleveurs sont ainsi invités à constituer des syndicats d'élevage, institution qui jouit dans les départements voisins, le Jura et le Doubs notamment, d'une faveur bien justifiée. L'Office a prévu une somme de 8.000 francs pour le concours agricole départemental dont le siège va être fixé incessamment. Le triage des semences, avec les facilités accordées par la Compagnie P.-L.-M. et
semences, avec les facilités accordées par la Compagnie P.-L.-M. et par les établissements Lhuillier, a pu être fait en 1921 dans 11 gares du département. Il a été ainsi procédé au triage soigné de 300 quintaux de blé environ. L'Office a prévu des ressources en 1922 pour que cet essai soit renouvelé. L'Office a ensuite pris diverses dispositions pour l'organisation du centre de sélection des semences. Enfin il a accordé une subvention de 100 francs à chacune des associations horticoles post-scolaires d'Arcenant, l'Etang-Vergy et Arc-sur-Tille. Service d'expérimentation. Des essais sur diverses cultures vont être entrepris au printemps avec le sulfate
diverses cultures vont être entrepris au printemps avec le sulfate d'ammoniaque, le nitrate de soude, le tétraphosphate, les engrais complets de formules différentes. Les agriculteurs qui désireraient se livrer à ces essais sont invités à donner leurs noms et adresses au Directeur des Services agricoles, qui leur donnera toutes indications utiles. Les demandes d'inscription seront reçues jusqu'au 20 janvier inclus. Les conditions sont les suivantes : 1° Avoir des terres parfaitement homogènes ; 2° Ne faire qu'une catégorie d'essais ; 3° Disposer de l'essai et répandre les engrais suivant les indications données. 4° Rendre un compte exact des résultats. Concours
indications données. 4° Rendre un compte exact des résultats. Concours agricole de Nevers du 18 au 22 janvier 1922 Le grand concours annuel d'animaux reproducteurs de Nevers se tiendra, cette année, du mercredi 18 au dimanche 22 janvier. Des primes en argent s'élevant à 15.000 francs, des médailles d'argent et de bronze y seront distribuées. 250 taureaux, vaches et génisses, de la race charolaise, sortant des vacheries les plus renommées, 25 béliers de races pures figureront à ce beau concours dont la réputation est universelle et qui attire tous les ans à Nevers des agriculteurs de tous les points de
ans à Nevers des agriculteurs de tous les points de la France et même de l'étranger. Les éleveurs désireux d'améliorer leurs troupeaux sont, par suite, assurés d'y trouver un choix considérable de reproducteurs d'élite. Le concours comprendra, en outre, des étalons de gros trait de race nivernaise à robe noire et une importante exposition de machines, instruments, volailles vivantes, fromages, beurres, vins et produits de toute nature. Les opérations du jury auront lieu le vendredi 20 janvier dans la matinée. La vente à l'amiable des animaux exposés commencera le même jour, à midi. On peut se procurer le programme du
jour, à midi. On peut se procurer le programme du concours au secrétariat de la Société d'agriculture de la Nièvre, à Nevers, 17, rue Gambus. LA TERRE DE BOURGOGNE PAGE DES ASSOCIATIONS AGRICOLES Syndicat de Défense paysanne La réunion qui avait été annoncée dans la Bourgogne agricole pour le 6 janvier aura lieu le samedi 14 janvier à la Bourse du Commerce à 14 h. 30. Objet de la réunion : Rapports : 1° sur la question betteravière par M. Battelier. 2° Sur la question du blé par M. Maître. Le secrétaire : GILBERT. Syndicat des Sélectionneurs de semences de
Le secrétaire : GILBERT. Syndicat des Sélectionneurs de semences de la Côte-d'Or L'Assemblée générale du Syndicat des Sélectionneurs de semences s'est tenue le samedi 24 décembre à la Bourse de Commerce de Dijon. La plupart des membres inscrits sont présents. La séance est ouverte par M. Laguenaud président, assisté de MM. de Charentenay, vice-président, Chambeiraud, trésorier, Cêtre-Guéritte, Maître (Camille). Le Président rappelle les origines modestes du Syndicat, lequel a maintenant des adhérents sur les divers points du département, parmi l'élite des agriculteurs, et dont les ressources, après 3 mois d'existence sont déjà importantes, puisque les sommes perçues s'élèvent à 3.177
sont déjà importantes, puisque les sommes perçues s'élèvent à 3.177 francs en fin d'année. Il rappelle aussi le but de l'Association, qui est de faciliter dans le plus bref délai l'amélioration méthodique des semences de toutes les plantes cultivées, en commençant par les plus essentielles, le blé et la pomme de terre. Il expose ensuite les travaux commencés par le Centre de sélection avec l'aide des adhérents, qui ont fourni une partie des semences pour les cultures pedigrees des variétés de blé du pays. Pour la pomme de terre, dont la dégénérescence s'accentue, de nouvelles sélections généalogiques vont être préparées.
la dégénérescence s'accentue, de nouvelles sélections généalogiques vont être préparées. En attendant, chaque ferme de sélection a été pourvue d'un minimum de 140 kilos de semences, en 2 variétés, de provenance allemande, hollandaise ou du pays. Des règles méthodiques pour la culture de ces variétés au point des semences pures, sont établies et remises à chaque sélectionneur. Il est nécessaire, en particulier, que les producteurs de semences préparent leurs terrains d'une façon parfaite, pratiquent deux sulfatages au moins et que leurs cultures soient soumises à un contrôle sévère par une commission spéciale de visite des cultures, retenant celles qui présentent
commission spéciale de visite des cultures, retenant celles qui présentent les meilleures garanties de pureté et de régularité. MM. Chalon, de Chailly, et Maître, de Longecourt, sont désignés par le Syndicat comme membres de la Commission du Centre de Sélection. Le Président signale l'intérêt que présente pour les adhérents leur participation au concours de bonne culture du blé et de la pomme de terre en 1922, ainsi qu'au concours-foire de semences, qui sont dotés de crédits importants par l'Office agricole. Il est décidé que le Syndicat participera à ce dernier concours et se chargera d'organiser l'exposition et la vente des
concours et se chargera d'organiser l'exposition et la vente des semences préalablement contrôlées. L'installation d'un atelier de triage perfectionné pour céréales, avec désinfection de semences, est en projet ; les semences seront livrées sous le contrôle du Syndicat, avec la marque syndicale et une fiche garantissant l'origine et la pureté. Le laboratoire d'analyse du Centre de sélection sera chargé de faire les déterminations botaniques et physiologiques, celles de la pureté et de la faculté germinative. Les membres du Syndicat sont invités à s'inscrire pour la visite de la foire aux semences de printemps qui a lieu à Paris, au début
semences de printemps qui a lieu à Paris, au début de février, en même temps que le salon de la machine agricole. Quatre délégués sont proposés pour cette mission, MM. Rosselin, Chamberaud, Maître et Sparfel. Le Président attire l'attention de l'auditoire sur l'importance que présenterait une mission d'études des Sélectionneurs dans les environs de Paris et dans les pays voisins au moment le plus propice de l'année. Il est chargé de demander à ce sujet le concours de la Cie P. L. M. qui fait actuellement des efforts en vue de favoriser la propagation des bonnes semences. Le Syndicat décide,
de favoriser la propagation des bonnes semences. Le Syndicat décide, sur la proposition de divers membres, d'augmenter le droit d'entrée en 1922 et de le porter à la somme de 120 francs au lieu de 100 francs. L'admission de 5 membres nouveaux est prononcée à l'unanimité pour 1921. M. Huteau Lucien à la Noue, le Dr Mallard à Dijon, Guyard Louis à Noiront-Gevrey, Noiront-Gevrey, Ferdinand à Beaumont-sur-Vingeanne et Boussageon à Saint-Apollinaire. Comice agricole du canton de Pouilly-en-Auxois Les membres du Comice sont convoqués en assemblée générale ordinaire le mardi 10 janvier, à 1 heure de l'après-midi, à Pouilly, salle de
janvier, à 1 heure de l'après-midi, à Pouilly, salle de l'ancienne justice de paix. Ordre du jour. — Élection des membres du bureau et de la commission d'organisation et d'initiative. — Situation financière. — Admission de membres nouveaux. — Ordres d'achat de potasses, d'engrais du printemps. — Projet de concours en 1922. Le président : Dr GAGNY. Comice agricole de Saint-Jean de Losne La prochaine assemblée générale aura lieu le 10 janvier 1922 à 15 heures, au siège de la justice de paix. M. Jaguenaud, directeur des Services agricoles fera à 14 heures, avant la réunion, une conférence sur des
à 14 heures, avant la réunion, une conférence sur des sujets agricoles d'actualité : Les semis de printemps. — Comment choisir nos semences. — Influence de la sélection sur les rendements. — Rôle de l'Office agricole dans la production. — Ses rapports avec les Comices. — Rôle de la Fédération. Syndicat viticole de Semur-en-Auxois Le Syndicat viticole a tenu lundi 3 janvier, à l'Hôtel de Ville, son assemblée générale annuelle, sous la présidence de M. Thévenot, ancien maire. Cinquante membres environ étaient présents. Le procès-verbal de l'Assemblée générale précédente est adopté à l'unanimité après lecture. Puis le trésorier donne le