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mois de 1927 et 1926. Les ventes se développent activement et sur la même période (janvier-mars) elles font ressortir, en ce qui concerne la France, une augmentation de 63 % sur l'année 1927. Indices des prix de gros et de détail. Ces indices sont ceux publiés par le Bulletin de la Statistique générale de la France, édité par le ministère du Travail. Ils concernent 45 articles et sont ramenés à la base 100 en juillet 1914. Prix de gros. Années Indice Années Indice 1915 143 1926 juillet 851 1916 188 — décembre 640 1917 273 1927 janvier 635. 1918 34
— décembre 640 1917 273 1927 janvier 635. 1918 34 — mars 655 1919 356 — mai 642 1920 506 — juillet 633 1921 337 — octobre 600 1922 332 — novembre 607 1923 415 — décembre 617 1924 491 — janvier 620 1925 janvier 525 — février 622 1926 janvier 647 — mars 684. 636 — avril ....... 636 Prix de détail. Paris 1921 octobre • 383 1925 février 410 — août 423 — décembre • 463 1926 janvier • 480 — juillet 571 — décembre 509 1927 janvier 502 — mars * • • • 581 — mai
502 — mars * • • • 581 — mai 589 — juillet • •. • 557 — octobre 620 — novembre -"on — décembre 1'■"» 1928 janvier • • — février • • • 5'?? — mars * 524 — avril """,,"""""""" 534 VIIe Concours national de poule de Bresse de Versailles. Le nombre d’œufs pondus par les poules, du 30 mars au 6 avril, est de 8.377. dont 5 en dehors des nids-trappes, en augmentation de 349 sur la sixième période, et pour les canards de 1.624 au lieu de 1.828. Deux poules sont mortes pendant cette période.
lieu de 1.828. Deux poules sont mortes pendant cette période. Soixante et une poules ont demandé à couver. Cinquante-sept ont, dans la septième période, pondu 20 œufs, trente-quatre 15, quarante-quatre 22, onze 23, huit 24, huit 25, quatre 26 et deux 28 (Faverolles 152 a, et c.). Quatorze lots de poules ont donné plus de 100 œufs dans la période ; le 163 (Esmines) 112 œufs, le 189 (Leghorn) 109. Le lot 152 (Faverolles), qui n’a plus que quatre poules, a donné 103 œufs. Lots de canards ayant donné plus de 100 œufs : 2 (Couroureuses) 105, 10 (Kaki) et
de 100 œufs : 2 (Couroureuses) 105, 10 (Kaki) et 25 (Pékin) 103, 12 (Orpington) 100, Association Générale des Producteurs de Viande. L’Association Générale des Producteurs de Viande prie ses membres de prendre note de son changement d'adresse ; ses bureaux se transportent du 39, rue d’Amsterdam, au 41, rue Lafayette, Paris (9e). Rappelons que l’Association des Producteurs de Viande, qui compte à peine trois mois d’existence, a déjà fait prenre d’une grande activité. La cotisation minima donnant droit au service du bulletin a été fixée à 20 francs. Pour les Associations Agricoles, elle est laissée à leur appréciation et
les Associations Agricoles, elle est laissée à leur appréciation et proportionnelle à leurs ressources. Pour les éleveurs, elle est basée sur la quantité de bétail vendue l’année précédente, d’après le barème suivant pour lequel l’A. C. P. V. fait pleine confiance à ses adhérents : 1 franc par tête pour les bovins ; 0 fr. 50 pour les veaux ; 0 fr. 25 pour les porcs ; 0 fr. 10 pour les moutons. Station pomologique de Caen. Une série de cours et exercices pratiques de cidrerie, d’une durée de dix jours, aura lieu à la Station pomologique de Caen, du
jours, aura lieu à la Station pomologique de Caen, du 12 au 22 juin 1928. Ces cours, qui s’adressent particulièrement aux cidriers et propriétaires récoltants, ont pour but : 1° de donner des connaissances théoriques et pratiques relatives à la fabrication et à la conservation des cidres : 2° de faire connaître les procédés de dosages les plus indispensables pour contrôler les matières premières et les produits fabriqués (dosage des sucres, alcool, des diverses acidités, examens microscopiques, etc...). Le programme des cours est envoyé sur demande. Le nombre des auditeurs étant limité, la liste des inscriptions sera close dès qu’il
étant limité, la liste des inscriptions sera close dès qu’il n’aura plus de places disponibles. Concours agricole à la Ferté-sous-Jouarre. Le Concours agricole départemental de Seine-et-Marne aura lieu le 8 juillet 1928, à la Ferté sous-Jouarre. Il se composera notamment d’un concours d’animaux des espèces chevaline, bovine, ovine et porcine et d’animaux de basse cour ; de concours départementaux de maréchalerie et de labourage, de concours spéciaux de machines : trieurs, remleuses, trayeuses mécaniques ; d’expositions d’instruments et de produits agricoles, d’horticulture et d’apiculture. Pour tous renseignements, s’adresser à la Société d’Agriculture de Meaux. Cours et exercices pratiques d’oenologie. Une
Société d’Agriculture de Meaux. Cours et exercices pratiques d’oenologie. Une série de douze cours et douze exercices pratiques aura lieu à la Station œnologique de Bourgogne, à Beaune (Côte-d’Or), du 16 au 21 juillet prochain. Ces cours et exercices ont pour but : 1° De donner les connaissances théoriques nécessaires pour diriger méthodiquement les diverses opérations de la fermentation et de la conservation des vins. 2° De familiariser avec l’emploi des procédés de dosage les plus indispensables à la direction de ces opérations (dosages du sucre, d’alcool, des acidités, examens microscopiques, etc...). Le programme est envoyé franco ; le nombre
microscopiques, etc...). Le programme est envoyé franco ; le nombre des auditeurs étant limité, les demandes d’inscription doivent être adressées à l’avance au directeur de la Station. Ecole d’arboriculture fruitière, d’horticulture et de viticulture d’Ecully (Rhône). Les examens d’admission et le concours pour l’attribution des bourses à l’Ecole d'Arboriculture fruitière d’Ecully (Rhône) auront lieu au siège de l’établissement, le 25 juillet 1928, à huit heures du matin. Les candidats aux bourses doivent adresser leur dossier au directeur de l’école avant le 1er juillet. Les autres candidats peuvent se faire inscrire jusqu’au 18 juillet. Le programme et les conditions d'admission sont
jusqu’au 18 juillet. Le programme et les conditions d'admission sont envoyés à toute personne qui en fait la demande au directeur de l’école. Cours moyen des denrées agricoles. Semaine du 21 au 26 mai 1928. Cours moyen du blé indigène, disponible (Marché libre de Paris) : 183 fr. 50. Cours moyen du sacre blanc n° 3. disponible (Marché libre de Paris) : 280 fr. 45. Cours moyen du kilogramme de viande de boeuf net sur pied (Marché de la Villette) : Première qualité : 9 fr. 10. Deuxième qualité : 8 francs. An.-J. CHARBON E T J. PONS A R
8 francs. An.-J. CHARBON E T J. PONS A R D. LA CONFÉRENCE INTERNATIONALE DE L’AZOTE Ayant fait connaître les raisons pour lesquelles les grands groupements producteurs d’engrais azotés synthétiques avaient jugé utile de tenir une conférence et signalé les vœux adaptés à l'âme des régions, il me paraît opportun de revenir à la fois sur les communications présentées pendant la conférence et sur le cadre même dans lequel se déroula cette conférence. Aller de Paris à Venise au printemps permet, en une vingtaine d’heures, de passer par les pays les plus divers et de noter au passage des impressions
les plus divers et de noter au passage des impressions qui se complètent au retour. En plaine de Brie, aux céréales nettement souffreteuses, surtout en revenant, les parcelles morcelées de la vallée de la Seine et de l'Yonne ; les herbages qui s'étendent chaque année dans le nord de l'Auxois, Fig. i. — Consommation mondiale de l'Azote (par mille tonnes d'Azote). Les promoteurs étaient les groupements sarroliens de l'azote, Paris ; "Metallgesellschaft", Société générale, Milan ; Nitram Limited, Londres; Norsk Salco-Elektrisitetsverk A/S, Oslo ; "Stickstoffsyndikat G. M. B. H.", Berlin. 132 personnes représentant quatorze nations, devaient se trouver réunies à
132 personnes représentant quatorze nations, devaient se trouver réunies à bord et à terre à Nice, en rade de Vessières, le 30 avril. Le vapeur devait gagner Corfou, puis revenir en faisant escale au long de la côte dalmate, à Split, à Dubrovnik, à Spalato, à Seferkoy, aux îles Brion. Le second jour, le "Litigation" reprend son mouillage en face d'Anvers, la conférence ayant rempli son objet, les passagers satisfaits du parcours et du service. La belle région de Dijon à Auxerre, les jolis panoramas et les plateaux du Jura en montant vers Mouchard, les forêts toujours aussi reposantes du
en montant vers Mouchard, les forêts toujours aussi reposantes du Doubs. Puis c'est la descente vers le lac Léman, les petits champs, les prairies, les arbres fruitiers et bientôt Lausanne s'étend sur la rive du lac paisible, alors qu'au loin se profilent les Alpes françaises, Thonon et Evian disparaissant dans la brume matinale. Joli spectacle que celui de la région si appréciée du pays vaudois ; sans perdre de vue les belles villas de Montreux, de Vevey, de Chillon, j'admire les vignes parfaitement tenues : en ce moment, les feuilles teintent à peine d'un vert tendre les sarments, et ceux-ci
teintent à peine d'un vert tendre les sarments, et ceux-ci s'accrochent aux échaffes des terrasses, soutenues par des murs d'un gris perle que souligne la teinte bleuâtre due aux pulvérisations de bouillies cupriques ; le tout forme un décor charmant auquel on s'arrache à regret pour suivre le Rhône, bien petit, encaissé, auquel par la pensée on compare le grand fleuve qui gagne la mer là-bas, en son large delta de Camargue. Le Simplon, aucune impression de grandeur ; que nous sommes loin de la belle moullard du Gothard ! Il pleut à torrents de l'autre côté de la montagne,
Il pleut à torrents de l'autre côté de la montagne, c'est navrant, car à peine devine-t-on bientôt les bords des lacs réputés. Milan, une fois de plus je trouve trop rapide la traversée des belles cultures de la Lombardie ; blés, maïs, plantes diverses de printemps. La voie se hâte vers l'Est, le soleil est revenu quand le lac de Côme se dessine : on comprend les arrêts, les séjours, les souvenirs. Il faut laisser les îles Borromées, les villes historiques de la région, Vérone, Vicence, Padoue ; quelles terres superbes dans cet endroit ; et c'est la lagune, la
superbes dans cet endroit ; et c'est la lagune, la bande étroite sur laquelle court le chemin de fer. Venise, une gondole charge nos bagages ; spectacle nouveau, attendu ; c'est curieux, agréable en cette saison, mais... coûteux ! Ce n'est pas ici le lieu de parler de Venise, des impressions très diverses qu'elle laisse sur ceux qui la visitent ; nous sommes d'ailleurs chez les descendants d'un peuple de marchands, et il ne semble pas que l'agriculture ait joué un rôle appréciable dans l'amoncellement des richesses dont cette ville regorge. Retrouvons-nous donc le lendemain du départ sur une mer
regorge. Retrouvons-nous donc le lendemain du départ sur une mer calme, idéalement calme ; et prenons part aux premiers travaux de la conférence que va présider avec distinction Sir David Milne-Watson, président du Nitram Limited et du British Sulfate of Ammonia Federation Limited. Le premier rapport est présenté par M. le docteur Bueb, directeur général du Stickstoff-Syndikat, une des personnalités les plus marquantes de l'industrie de l'azote en Allemagne ; c'est d'ailleurs lui qui a eu l'idée originale de tenir la conférence sur l'eau pour que les intéressés ne puissent s'échapper et, comme sa conception avait été trouvée étrange, il
s'échapper et, comme sa conception avait été trouvée étrange, il se réjouit d'y avoir amené ses collègues des autres pays. Le docteur Bueb déclare tout d'abord que pour les producteurs allemands, la propagande la plus efficace dépend de l'obtention d'engrais bien adaptés aux conditions du sol, du climat et de la culture, et de la réalisation de prix favorables pour l'agriculture. Pour satisfaire les agriculteurs, deux formules : des engrais apportant un poids élevé d'éléments utiles sous un poids réduit, des engrais complets variés répondant aux diverses situations. Dans cette dernière pensée, viennent de voir jour les "Nitrosphoska" I. G.,
dernière pensée, viennent de voir jour les "Nitrosphoska" I. G., à base d'azote nitrique, d'acide phosphorique et de potasse : dans 100 kilogrammes au total de 50 à 60 kilogrammes d'éléments utiles, le support est réduit. Je passe sur les diverses formules, elles peuvent satisfaire tout le monde, l'essentiel, comme le fera remarquer plus tard M. Demolon, légèrement sceptique devant cette "pharmacopée", est de fournir assez de renseignements aux cultivateurs pour qu'ils puissent s'y reconnaître. Le prix de l'azote suit une courbe décroissante, ce qui est conforme à une production accrue ; le sulfate d'ammoniaque, pris comme terme de comparaison,
accrue ; le sulfate d'ammoniaque, pris comme terme de comparaison, fait apparaître les pointes annuelles de la courbe des prix par tonne de 1.016 kilogrammes à 15 livres st., 13 livres st. 15, 13 livres st. 2, 11 livres st. 10, 10 livres st. 8. pour chacune des campagnes écoulées depuis cinq ans. En comparant le prix de l'azote et celui des produits agricoles, on note que le revenu de l'argent placé en engrais (sur la base de 1 kilogramme d'azote pour 20 kilogrammes de grain) est devenu successivement 152, 182, 277, 292, 381 % ; symptôme encourageant. Les chiffres
182, 277, 292, 381 % ; symptôme encourageant. Les chiffres reproduits dans le journal précédent montrent la part prise par l'azote synthétique dans le mouvement mondial de la production et de la consommation ; le développement de l'industrie de l'azote a aidé le monde à traverser les années pénibles de l'après-guerre en fournissant abondamment un aliment essentiel aux plantes. L'avenir est lié maintenant aux progrès que réalisera l'industrie, aux facilités que trouveront les agriculteurs. Une question de la plus haute importance est soulevée par le docteur Bueb qui voit dans la suppression des droits de douane sur les engrais azotés,
la suppression des droits de douane sur les engrais azotés, le moyen d'abaisser les prix dans les pays de production insuffisante. Il n'est pas possible de souscrire pleinement à ce vœu dans les pays qui cherchent en ce moment à accroître leur production pour s'assurer la liberté d'approvisionnement en temps de paix, — indépendance économique, — pour avoir aussi un instrument en marche si, par malheur, des heures sombres revenaient — indépendance politique. La France n'est pas seule à juger de la sorte, l'observation de M. Gall, délégué français, est comprise ; on abandonne ce paragraphe. M. Speyer, directeur du
comprise ; on abandonne ce paragraphe. M. Speyer, directeur du Nitram Limited, entretient l'assemblée de quelques problèmes concernant l'azote. L'Angleterre prépare maintenant le Nitrochalk à côté du sulfate d'ammoniaque, mélange de nitrate d'ammoniaque et de carbonate de chaux, 15.5 % d'azote, 51 % de carbonate de chaux ; ainsi dans les terres acides, on peut apporter un léger correctif. Ce n'est pas tout, et l'on prépare d'autres formules pour satisfaire aux besoins des agriculteurs. L'auteur entrevoit la production suivante en 1930-31 (en tonnes métriques d'azote pur) : Forme synthétique 1.559.000 Forme des sous-produits 438.000 Nitrate de soude du Chili. 334.000
Forme des sous-produits 438.000 Nitrate de soude du Chili. 334.000 Total .. 2.331.000 Etant donné que la consommation s'est élevée à 1.200.050 tonnes en 1926-27, comment absorber tout ce qui va être produit ? (À suivre.) L. BRÉTIGNIÈRE. L'ASSURANCE CONTRE LA GHÊLE L'assurance-grêle, en France, est de date relativement récente ; les premières sociétés qui l'ont pratiquée ont été fondées, il y a environ quatre-vingts ans. Toutes les sociétés n'ont pas exactement les mêmes conditions générales de police, mais dans leurs grandes lignes elle sont analogues. Voici les principales : Les dommages dus aux chocs des grêlons sont, seuls assurés.
Les dommages dus aux chocs des grêlons sont, seuls assurés. La quantité seule est garantie. Le fait d'assurer une nature de récolte entraîne l'obligation de comprendre au contrat toutes les mêmes natures de récoltes, alors même qu'elles seraient sies sur des communes limitrophes. Toutes les parties de la plante sont comprises dans l'assurance, elles le sont pour des proportions variables. Avec accord de la Société, et elles peuvent être modifiées ; cela entraîne souvent des surprimes. La vigne et le houblon n'ont que leurs fruits seuls de garantis. L'effet de l'assurance commence le lendemain à midi de la signature du
l'assurance commence le lendemain à midi de la signature du contrat par l'agent général. La durée des polices est, en général, de cinq ou dix ans ; elle est décomptée en années, mais celles-ci n'ont pas 365 jours, ce sont des périodes qui se terminent lors de l'enlèvement de la récolte (est réputée enlevée toute récolte mise en tas, moellons, dizaines), qui ne peut dépasser le 15 octobre à midi. La seconde année et les suivantes, le commencement de la garantie a lieu dès le 15 avril à midi pour les céréales, le 1er mai pour les vignes, les bases
les céréales, le 1er mai pour les vignes, les bases de l'assurance sont celles de l'année précédente, s'il est fait un avenant ou assolement, ce sont les chiffres qu'il porte qui servent de base même s'il est fait avant le 15 avril — dans ce cas, la garantie commence le lendemain à midi de sa signature par l'agent sans qu'il y ait de surprime pour cette extension de garantie. En cas de décès de l'assuré, les légataires doivent se faire connaître. Si la récolte est vendue sur pied, la prime devient exigible de suite, l'acheteur devra se faire connaître. Lorsque
devient exigible de suite, l'acheteur devra se faire connaître. Lorsque la propriété portant les récoltes est vendue, deux cas se présentent : 1° L'assuré est propriétaire du sol, il doit imposer à son acheteur la continuation de l'assurance sinon il doit une indemnité de résiliation. 2° Si l'assuré est fermier, deux hypothèses A. — S'il cesse la culture, il doit le déclarer dans les délais, sinon il est astreint à payer une indemnité. Il en est de même pour toutes les cessations de culture. B. — S'il reprend de la culture, deux cas sont à prévoir : a) S'il ne
culture, deux cas sont à prévoir : a) S'il ne désire pas assurer ses récoltes nouvelles, il n'a qu'à faire connaître à la société, dans les délais, son changement de ferme ; s'il est dans les délais, pas d'indemnité. b) S'il veut que la garantie continue, il devra le déclarer. S'il omet de le faire, il aura à payer une indemnité et de plus ne sera pas assuré sur sa nouvelle ferme. Les contrats contiennent toute une série de renseignements dont les plus importants sont les rendements espérés et les prix d'unité. Ce sont eux qui serviront de base pour
prix d'unité. Ce sont eux qui serviront de base pour l'établissement de l'indemnité sinistre. Les tarifs sont établis pour cent francs de capital ; ils varient souvent de communes à communes. Tous les ans, avant le 1er mai, il doit être fait un assolement (état de répartition des cultures), sans celui-ci les rendements espérés, les prix, peuvent être modifiés avec accord de la société; s'il n'est pas fait d'assolement, la prime, les rendements et les prix d'unité seront ceux de l'année précédente. La prime est payable au comptant ou à terme — c'est ce mode qui est le plus pratiqué.
terme — c'est ce mode qui est le plus pratiqué. La déclaration de sinistre doit être faite dans certains délais. Les sinistres inférieurs à 2/00 ne donnent pas lieu à indemnité. S'ils sont supérieurs à 2/20, les deux premiers vingtièmes sont payés. Certaines sociétés acceptent, moyennant surprime, de ramener cette franchise à 1/20 ou même à 0/20. La société se réserve le droit de juger l'époque de l'expertise. L'expert de la société et l'expert de l'assuré ou l'assuré lui-même consignent les résultats de l'expertise (en 1/20) dans un constat de perte. Le règlement de l'indemnité se fait en se basant
perte. Le règlement de l'indemnité se fait en se basant sur les rendements et les prix d'unité portés au contrat. Si le rendement existant au moment de la grêle est inférieur à celui indiqué dans la police, il est ramené à la réalité (quoique la société conserve la preuve) et c'est avec la combinaison de ce nouveau rendement et du prix d'unité que s'obtient la capital sur lequel sera calculée l'indemnité. L'indemnité est payée à l'époque prévue pour la prime ; elle peut être payée par anticipation, moyennant escompte. S'il y a plusieurs orages consécutifs, ils donnent lieu à nouvelles
y a plusieurs orages consécutifs, ils donnent lieu à nouvelles déclarations, nouvelles expertises. S'il survient plusieurs orages dont les dégâts pour chacun sont inférieurs à 2/20, mais que le dommage total soit supérieur à 2/20, il y a lieu à indemnité. Après avoir lu ces grands principes d'assurance grêle, on est en droit de se dire : comment dois-je établir ma police ? La chose est assez simple. Il faut se pénétrer des points suivants : Il faut que la valeur assurée se rapproche le plus possible de la valeur réelle de la récolte. Cette valeur assurée s'obtient en multipliant
réelle de la récolte. Cette valeur assurée s'obtient en multipliant le rendement par le prix d'unité et que seul ce dernier ne peut être modifié lors de l'expertise, il s'en suit qu'il devra être le plus fort possible (le maximum que permet la société). En opérant de cette façon, il y a beaucoup de chances pour que le rendement qui est devenu très petit ne puisse être modifié lors de l'expertise, si mauvaise que soit la récolte. L'assuré sera donc payé sur la valeur assurée, celle portée au contrat. Il y a lieu d'examiner s'il ne convient pas d'obtenir de
y a lieu d'examiner s'il ne convient pas d'obtenir de la société une modification à la proportion des diverses parties utiles de la récolte. Celles-ci pouvant changer selon l'année, la région où est le cultivateur et le genre de culture. Dans certaines régions, et pour certaines récoltes, il y a lieu de se demander s'il ne faut pas assurer les tassements, moyennant que les deux premiers vingtièmes de la même proportion d'avance pour être payés dès le plus léger dommage. Il sera bon de faire établir avance le 15 avril un assouplissement pour égarcer avant le collet. Il me faut
un assouplissement pour égarcer avant le collet. Il me faut pas oublier de le faire, car en cas de sème, c'est, cet assolement fait avant le 15 avril qui jouerait. Une autre question vient à l'esprit. Comment faire pour être bien réglé en cas de sinistre ? Faire sa déclaration de sinistre dans les délais. Examiner soigneusement chaque champ sinistré, ne pas hâter de le parcourir, de le diviser selon les pertes que l'on reconnaît avoir subies. Attendre avec patience l'avis de l'expert de la Société. On a pénétré de l'odeur que tous les règlements envisagés seront défavorables, que beaucoup
l'odeur que tous les règlements envisagés seront défavorables, que beaucoup de dégâts dus à la grêle ne sont vraiment appréciables qu'à la récolte. Si l'expert de la Société a été grisé un mois, si l'œuvre a été grêlée en végétal, demander et obtenir l'ajournement de l'expertise. Les sociétés d'assurance prévoient de régler rapidement les dommages, les agents s'en débrouillent, et certaines sociétés, par exemple, pour essayer de payer le moins possible. Autre chose : Faut-il prendre un expert ? Si, dans la région où l'on est, il existe un spécialiste de l'expertise grêle, il n'y a pas à hésiter. Si
de l'expertise grêle, il n'y a pas à hésiter. Si non, le mieux est de régler avec l'expert de la société, en lui laissant la responsabilité morale de l'expertise. Les règlements qui m'ont le plus ennuyé sont ceux où l'assuré est venu me dire : « Monsieur, vous savez mieux que moi, faites comme si vous régliez votre sinistre. » Dans ce cas là, si l'expert est un honnête homme, il sera obligé de faire son travail aussi à fond, et de trancher tous les cas douteux en votre faveur. Ce disait « Je ne dois pas tromper cet assuré