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à Gaz, consiste à alimenter les organes de réglage des machines au moyen de circuits auxiliaires comprenant une ou plusieurs cellules photoélectriques. Ces cellules sont excitées périodiquement par un rayon lumineux dont le trajet dépend de la déviation d’un appareil de mesure, pendant une durée d’autant plus grande que l’écart de réglage est lui-même plus grand. Appareil à double régime pour la mesure des débits de fluides. — Ce brevet français, n° 756173, repose sur l’emploi d’un tube de Venturi et d’un manomètre différentiel ; ce dernier ayant une sensibilité trop faible pour les petits débits, on tourne la difficulté
trop faible pour les petits débits, on tourne la difficulté en divisant l'appareil en deux. Le champ de mesure est divisé en deux zones et la différence entre les pressions amont et aval est mesurée au moyen des deux parties de l’appareil : l’une enregistre les débits faibles correspondant à la première zone du champ de mesure et cesse de fonctionner lorsque le débit atteint une certaine valeur ; l’autre partie est toujours en fonctionnement et est construite pour enregistrer les débits de la seconde zone du champ de mesure. Nouveau système de refroidissement des moteurs électriques entièrement fermés. —
Nouveau système de refroidissement des moteurs électriques entièrement fermés. — Le brevet français n° 777 893 a été accordé aux Ateliers de Constructions Electriques de Charleroi pour un tel système. Dans ce procédé, le débit d’air intérieur est fortement augmenté par l’adjonction au circuit normal passant par des orifices du rotor, d’un circuit dérivé à faible perte de charge, qui n'emprunte que des passages situés en dehors de la partie tournante, l’augmentation ainsi rendue possible du débit d’air intérieur améliorant considérablement les conditions de refroidissement du moteur. Machine électrique du genre métadyne tournant à une vitesse constante et d’une valeur
genre métadyne tournant à une vitesse constante et d’une valeur réglable à volonté. — La machine électrique, faisant l’objet du brevet français n° 775215 et délivré à M. Pestarini, est capable de développer un couple qui varie très fortement pour un faible écart de la vitesse. Cette grande variation du couple est donnée par la rapide variation du courant dans des enroulements statoriques connectés à des balais secondaires de la métadyne entre lesquels il y a amorçage justement à la vitesse voulue, ou bien auxquels on oppose une source auxiliaire d'une force électromotrice sensiblement constante. Installation pour l'embarquement et le
d'une force électromotrice sensiblement constante. Installation pour l'embarquement et le déchargement en mer en dehors des ports. — L'installation protégée par le brevet français n° 777 237, demandé par la Compagnie de Fives-Lille, présente de l'intérêt surtout sur les côtes où existe une barre. On utilise un îlot naturel ou artificiel, un pylône installé sur la côte et un transporteur aérien à câble reliant directement l'un à l'autre, les chariots du transporteur qui comportent chacun un treuil élévateur. On peut combiner un seul pylône avec deux îlots ou inversement un seul îlot avec deux pylônes, pour permettre un mouvement continu
seul îlot avec deux pylônes, pour permettre un mouvement continu avec deux postes de déchargement ou deux postes de chargement. Procédé de balisage de nuit. — Le procédé faisant l'objet du brevet français n° 777 231, demandé par l'Als. Thom, est notamment applicable aux régions désertiques. Il comporte la création de postes comportant, en combinaison, un moulin à vent, une génératrice à vitesse variable, entraînée par un moteur et constituée de préférence par un alternateur à forte réaction d'induit, et une lampe ou un brûleur alimenté par cette génératrice. Pour éviter la présence de tout bobinage sur le rotor de
éviter la présence de tout bobinage sur le rotor de l'alternateur, on peut rendre celui-ci auto-excitateur par le moyen de capacités, ou établir le rotor en acier magnétique fortement aimantable. Le Gérant : Jacques DUMAS. Imprimerie de Vaugirard, 152, rue de Vaugirard, Paris. — 1935
L'OFFICE OFFICIEL DU JOURNAL DES DÉBATS. N° 62 TURKIE. Le premier département vient de partir pour Marseille. Parmi les passagers, se trouvent beaucoup de nobles étrangères. Le vaisseau, vont partir sur le second, l'Isère suivi d'un troisième où l'on espère, que pourra s'embarquer le célèbre et infortuné Beauchamp. Il est encore dans la maison de force; on y apporté agonisant du cachot où il a été depuis longtemps. Ses jours sont hors de danger. Il est retiré sur les bords de la mer Noire, ce qui est assez intéressant. Les brigands qui désolaient la Régence étaient approchés d'une petite ville
brigands qui désolaient la Régence étaient approchés d'une petite ville du côté de Varna, dans la presse de la Serbie. Les habitants effrayés avaient pris la fuite, quarante prisonniers français, indignes de cette hachette, s'offrent au commandement pour chasser ces inséminateurs; leurs offres n'ont pas été acceptées on leur donne quatre canons en état de servir. Les brigands, qui attendaient en cette restance, et surpris par une chute inattendue, ont été obligés de la prendre et de la laisser plus de 15 morts. Ce fut un acte touchant de voir ce monarque chéri accepter et placer dans sa voue l'hostie
ce monarque chéri accepter et placer dans sa voue l'hostie que le peuple offrit, suivant la coutume. Le jour du couronnement n'est pas encore fixé; laissez dire que les solennités ne dureront que quatre jours, et que son cep (le jour où S.M. sera de retour à Saint-Pétersbourg) est fixé pour le 5 octobre. TALIE. La république des Sept-Îles est toujours dans le même état. FEUILLET DU JOURNAL DES DÉBATS. N° 62 LE THEATRE DE LA REPUBIQUE DES ESTATS. LE CIRCUS. Le théâtre. On répète le Fyvteau. LE THEATRE IMPERIAL. Une semaine de Réjouissances. Le nouveau théâtre. La première représentation.
Une semaine de Réjouissances. Le nouveau théâtre. La première représentation. LE GRENIER A L'ENFER. La prochaine reprise. VAudevilles. L'INSTITUT NATIONAL. La pose de la pierre de fondation. La prochaine réunion n'a pas encore fixé la date de la première représentation nationale. Les étoiles observées regardent leur espoir turbulant comme un amour de l'indépendance mais ce n'est pas l'indépendance qu'on aime c'est le droit de se venger impunément. ALLEMAGNE. Le conseil des ministres arrête dans la séance de la diète d'hier, a été dicté aujourd'hui. En voici la teneur: ZEMEZDE, archevêque des fins du monde. Les trois collèges de l'Empire ayant
des fins du monde. Les trois collèges de l'Empire ayant pris en délibération le décret de commission impériale, du 26 mai de cette année, ont jugé que l'arrangement des différends objets qui restent encore à régler pour le complément de la paix, dans l'apparence générale de l'Empire, serait inévitablement exposé à de grandes et de nombreuses disputes, à cause de la manière usitée d'y traiter les affaires. En conséquence, il a été arrêté: 1°. que le droit de coopération des collèges de l'Empire, à cet œuvre de négociations au moyen d'une députation extraordinaire, avec laquelle pour éviter dans cette affaire
d'une députation extraordinaire, avec laquelle pour éviter dans cette affaire des situations difficiles, tout delay et retard, ainsi qu'une nouvelle commission s'appliquera aux dépenses; 2°. que cette assemblée, pour cette fois, dans le cadre des collèges électeurs, Magdebourg, Böhmen, Brandebourg, et les princes électeurs de Hanovre, Bavière, Wurtemberg, Jacanie, maître de l'ordre de Tétonnais; et Hesse-Cassel, que l'on réservera pendant, d'une manière pressée, aux prévois et comités de l'Empire ainsi qu'au collège des vices impériales, le droit qu'ils ont de participer aux députations de l'Empire; 3°. que sera réservé, de la part de l'Empire, aux députés étatiques pouvant se réunir
la part de l'Empire, aux députés étatiques pouvant se réunir pour examiner de plus près, traiter et régler de concert avec le gouvernement français, les objets qui d'après les articles V et VI du traité de Lunéville ont été réservés à un arrangement particulier. Mix écrire à mon pays, si l'anné; t'en)sf'bran)') Ce sujet moi) p)ur. t'en)st.vctt~nt, ht proiniti()tcms;u.))e rp)()t)i'.e)(r.~cr.~tCJf;)-n('antctait!)!<!ct'~nen'en.<,<xmi~ttn[nnt'de)nph~))ti':u]tJe~Hrn.r<,q<)t-~n~sMnce Mnjhfesë phccrp'utr no'is du~cft (~oi~nemo~t !t'))'<A ta'n-,c<<" et que, jfunct par 't-scnn('es~tM~Y;p)!!ic )i:T )u ~i.tuirf. eUe.rRcn!t'de< fnanthredc ses tr~o~npOc~uno p.~peo~J'ant'fjn~c. [i ),"Mh quf cc~ rei.<~))rcc.nt fr..ppc tf~ p.)os; carunasMz ~rnnH no.'hrc <6t cr.ire d:u)s )ahf'f.L.).Esed(')i:t<'r.mireet~~(')x-ort'nprH;,antret)tf.)(h)-tcommission choisie pour !'exc.~n d:) c'~e~'trs,
no.'hrc <6t cr.ire d:u)s )ahf'f.L.).Esed(')i:t<'r.mireet~~(')x-ort'nprH;,antret)tf.)(h)-tcommission choisie pour !'exc.~n d:) c'~e~'trs, .1 .i.e-ne ).nrfx A i'n<)e du cit.Mn<oM.q'n(~nui<;t~en.).uu~)ctM<~rr~h'Ht.:c''e:)e!)ras eo'trt))m(!c'cn.t)n~u.'e('0tn;.o<i!tfin fnti.'rn~"t ;!r~Tn;.J'!)!; mm co.tut.p un omr. où 'p~fqn~ <tc!.)its f.)i),'M ~o~t t-:tci)t.t<< u: Je tmm )bre"h(*;)u!e! O~e ~~r~y;t~o~ /n ~t)~e; ;~r~ t..iY..M'<M.:o~ Lorr!f})'A)n'oix<)uDifaf))ti)~n~brn)c)t'!i)[)on~<'i! L~t]:))'<r('pntraYai)pH<xt'tuitrt)niv<'r L'.t!rd<'<'it.itn.') te fr)) f]t)! fou~vj !f.sonjre. E!).)tprr('nn)n<"Hent~i-n:tr!);)r~nr~: M; (o<t:-4-eoup f'u sont df cc~ 'i~-)-.< hopu)-gantes' ij'At[tnf,c~)ronne()cY;~t)".sn)'t"ist.)!)tf., SH).)f.ç.;<ns!csci'nJe'!frt' L*c!~tttf'i)t<t''<!r<nn))t')'t!oftd:)n.<scsvfj'i)es ''ytcmnnrntoi!<<'fjr<tt~nut'.<')Hnri.onnc; 8~c!n)<o)<ffrKOin'€rt,von)iti.)'i<s';r)<'sct:uuea Desmet!)uxco'tf.)ndus)psd~!jris<;atenM-: Sona!!pcctetmttt's"s"s«j<;iictMc.it.)r?'s: Hn!t)nss)orren<nr'f<f<<;p'!fn!r.)i!!c.)t(j't)< Tomboi<:at''d)<6C!S{)anes<icc!tRM< MMS bientôt, de )a Hiitume aHeta'tttts .ravage,' qu t) sera cependant dnnne & cette depntatioa d<s Instruc~oas expresses pour que, toM delà Sxation des indennités par dessëeuiansations, eiie aitcontinuettement devant tes yeux observe ex.'ctem<'nt
indennités par dessëeuiansations, eiie aitcontinuettement devant tes yeux observe ex.'ctem<'nt pour régie directe de tes opération! ia ~!ausere<tnct!ye d'après iaquetie ladpputaLondet'Etttpt eau ~g'~s de Rastadt a donne dans sa acte du avril i 7~ son · adheston à ces indemnités~ et que, confortUëment à cette ctause elle procède dans cette afîaireaveo toutes tes mesuras precautionset réserve qu'exige ie maittHep~e ta constitution germanique sous tous tes rapports, ainsiqu~Ie rttabHssetnent 'ett atïermissement du bien-être des états, de t~obtesse immetuate et des autres nombres de t Empire,qui repose aur cette constitution; y". qu'ennn,!aditedéptttation présentera à la .rat~ncatt de S. M. î. et de
présentera à la .rat~ncatt de S. M. î. et de t'Empire le resuttat de ses opépatMns et la résolution qu'ctie aura prise en conséquence. ''` P~ente rësotutiou sera adressée ~i. M. ï. ( ainsi qu'il ` par le présent) pour recevoir la sanction du cttef suprême ~;de l'Empire a ia pface du co/tc t«MM qu'eiïe nyok dentandë, 'et comme une proposition modifiée d'après ies motifs importans prpcttés pour !'< xercice du droit de coopëratioM des états de f'Empire au comptemcnt de la paix. H sera fait en ~me-tM~sa S.M.detr<-s-huutb)es remerdMienspour ia sollicitude paten~tie dont cite a donne dans cette o'
ia sollicitude paten~tie dont cite a donne dans cette o' casioo de ttouveues preuves pour te maintien de ta constituHangetm.t-I <)ique et des droits des états de t'Empire.') Il Ce co'!<Mftt sera tnvoyë demain à Vienne par unconrier extraordinaire. Comme il est entièrement conforme au vote de t'Autnche,it il ne tardera pas a être ratine. M. !e edm~e de Gortz est parti ce matin d'ici on ignore le <nottf de ce départ subit. Son excdtence se rend dit-on a Acspach. S. A. R. Farchiduc Charles est attendu, !e 6, en cette ville, tTou ce prince se rendra à Mergrntheim. 5~M~<~<
cette ville, tTou ce prince se rendra à Mergrntheim. 5~M~<~< oc<o&rs(ta~-ey!c~MMt~.) ~Les négociations entre tes cours de Vienne et de Munich B'ont pti encore amené aucun resuttat. S. M. I. s'est dit-on engagée à dédommager t'eiecteur, tant par des principautés eectiaittiques de la Souahc, que par ie margraviat de Burgaw, ~ttue entre le Lech et t'Der, sur le Danube, s'il vo~Mt renoncer, en faveur de t'Autricte, à une partie de )a Bavière, qui est entre FInn et )a Sa~a. L'ëtccteur n a point rejeté ces propo<&!<Ms; mais il pa'o!t qu'il attend, pour les accepter, qu'~'aiKttre des indemnités soit entamée à
attend, pour les accepter, qu'~'aiKttre des indemnités soit entamée à Ratisbonne. AN G L E TE R RiE. ~Ont?f<M, 8 oc<o&re ( )6 fe~<y~nMM-< ) ChM~ tf~<~e~e~ ~u&/<e~. Trois pour cent consolides, 68, 6y 3;~ 5/8 ~a Octobre,t5/at!~?. Le Musée impérial de Saint-James'-Square a obtenu la permission d'exposer l'excellent portrait de la sœur du consul Bonaparte, peint par David, jusqu'à l'ouverture du parlement. Les nouvelles de paix continuent d'exciter le plus vif enthousiasme dans toutes les parties de l'Empire britannique. À Hull, la joie a été si généreuse, que le peuple a détaché les chevaux de la malle, et l'a
peuple a détaché les chevaux de la malle, et l'a promené dans toutes les rues de la ville; toutes les fenêtres ont été ornées de paniers et de banderoles. À Maidstone, quoique la nouvelle y soit arrivée au milieu de la nuit, la joie n'a pas été moins démonstrative. Le maire et les habitants sans attendre le jour ont fait sonner les cloches, tirer le canon et assemblé le peuple. On s'est réuni pour porter le santé du roi. À Glastonbury, toutes les cloches ont sonné, un festin de joie a été servi. La nuit émet son sein t'enferme la
a été servi. La nuit émet son sein t'enferme la l'été dans son écharpe; Sa main peignant les monts des profondeurs ombrages. Etend l'azur des cieux au sommet triomphant de son prestige regard imposant des saules. Et la mer à ses abords, puissante et doucement émue, Et les ondes et les flots défendent aux vents les plus violents. À la France, en proie aux furieuses tempêtes. Aux livres de retour, aux compromis étudiés, S'est tournée tout à coup de ses vives eaux Elle rejette, plus puissante, un front pas radieux. Voilà-t-elle, cette fois, vainqueur triomphant, De son côté, veut-elle chanter
Voilà-t-elle, cette fois, vainqueur triomphant, De son côté, veut-elle chanter victorieux. De cette heureuse des Dieux. Elle sort du combat comme un guerrier terrible, De sang frais de sueur encor tout inondé, Ce vainqueur, lui, écrit à l'armée invincible Qui lui doit sa victoire et lui sa conscience. Accourez, nations, à l'immortelle Rendez, rendez hommage à la France courente, Le bonheur du noce et sa fondation! En vain la trahison, la famine et la guerre Ont privé de son repos environs ses fronts; La France puissante est prônée à l'attaque Et lança une unité de levonsanR)aa! Autour de son herculean
Et lança une unité de levonsanR)aa! Autour de son herculean teint nu peuple se presse La liberté ardente. Et l'espérance Fuyez, lâchers; tremblez, tyrans. Contre ses ennemis elle marche elle-même; Aux peuples étonnés elle apporte ses tourments Sept ans de tourmente est éteint du drapeau, À Bristol une multitude immense s'est répandue dans les rues et sur la route pour attendre la arrivée de L.ondres. À son arrivée, le peuple a détélé les chevaux, et plus de cent personnes sont réunies pour traîner la malle couronnée et décorée de paniers, au milieu des acclamations de plusieurs milliers de spectateurs. À
au milieu des acclamations de plusieurs milliers de spectateurs. À Leeds, le peuple se laisse aller à des accès de joie qui tenaient de la frénésie. Les francs maçons, pour gagner la loyauté, ont été, sur la coupole de l'hôtel de Ville, mis en lieu de l'adversaire par leur élan, produisant un effet charmant. La ville entière a été munie et le peuple s'est répandu dans les cafés et les auberges pour s'y livrer aux inspirations de la joie. (T/~ ~or/f&) R Ë P U B L ï Q U E F R A N Ç A 1 S E.
E F R A N Ç A 1 S E. ~o~eftM.ï, t5 ~f7!<Ze/7X'a~. Depuis l’embouchure de l’Adour jusqu’à celle de la Gironde, distantes ruines de l’autre de 40 lieues, les bords de l’Océan sont couverts de sable qui s’élève en forme de petites montagnes qu’on repousse du pied. La rivière, ainsi recouverte, varie de largeur d’eau depuis celle de l’Arche jusqu’à trois ou quatre. La surface de ce terrain est d’environ 15 mètres carrés, qui non seulement sont enlevées à l’agriculture, mais menacent les campagnes voisines d’une destruction prochaine, car l’ouest emporte quelquefois ces montagnes mobiles et les transporte sur
l’ouest emporte quelquefois ces montagnes mobiles et les transporte sur les forêts, les champs, les habitations voisines, qu’il ensevelit en peu d’heures ce malheur arrive à plusieurs communes, à plusieurs villages. Pour se prévenir, ou à propos divers moyens. Le seul qui paraît réussir, consiste à semer le pin maritime, et à le garantir pendant les premières années de la violence du vent et de la chaleur brûlante du soleil. Le citoyen Bremontier est parvenu à ce but, et c’est à ses procédés que nous devons une nouvelle forêt de 200 journaux située entre la Teste et l’Océan. Les consuls
200 journaux située entre la Teste et l’Océan. Les consuls de la république ayant pris en considération un objet aussi important, ont pris le thermidor un arrêt en vertu duquel une commission présidée par le citoyen Bremontier, et composée d’un officier forestier et de trois membres de la société des sciences de Bordeaux, s’occupera des moyens de contamer successivement tout le terrain occupé par les dunes. Une transmission télégraphique nous a appris hier, la signature des préliminaires de paix avec l'Angleterre. La paix, la paix! quelle agréable sensation cette nouvelle a produite! Comme aussi-tôt tous les cœurs se sont livrés
a produite! Comme aussi-tôt tous les cœurs se sont livrés à la joie. La paix, la paix criaient-ils de tous côtés. Que de mères et d’épouses vont dans peu embrasser leurs maris! Les marins espagnols ont surtout fait éclater leur satisfaction. Hier après-midi, ils se sont réunis et ont parcouru les rues au son des instruments, en poussant des cris d’une franche allégresse. À cinquante heures moins un quart du soir, les escadres espagnole et française ont fait une salve générale. Aujourd'hui, à dix heures du matin, est arrivé en cette ville un aide-de-camp du premier consul, avec sa suite,
cette ville un aide-de-camp du premier consul, avec sa suite, qui s’est embarqué à midi pour l'Angleterre. Cet aide-de-camp est le citoyen Lauriston, le même qui se trouvait à Copenhague lors de l’attaque de Nelson. Il est, dit-on, envoyé à Londres pour accompagner lord Cornwallis à Amiens. On a à la dernière séance de l’Institut, une notice historique sur les vins d’Herculanum et de Pompéi, d’après les écrits de Pliny le jeune. Ces malheureux excès, ces excès infâmes. Le regard menaçant épouvante les rois. Marchant d’un pas auguste, dans la nature même et à son approche d’avance Et ses limites
nature même et à son approche d’avance Et ses limites et ses droits. Les tyrans ont pu sur la base mortelle Où tourner leur trône sanglant; Et l’homme, fatigué du ton pesant de sa chaîne, écrie en reprenant sa native liberté Le tribunal a donc ses droits! le droit a donc son juge! Et pour ses oppresseurs il est donc un refuge Sous l'arbre de la liberté! Que dis-je malheureux? souffre et pène encore. Sommet arbre saintubain te terre L’orage et le tournis, et l’effroi de la voix: Crains de trouver ta mort en cherchant le bonheur. N’as-tu pas vu
trouver ta mort en cherchant le bonheur. N’as-tu pas vu l'ormeau brûlé par la foudre, Repousser le rané où l'on connaît sa tête À cet oracle protecteur? C’est ainsi qu’à Dijon une furie divine Du chêne prestigieux écartait les rames, Lors qu’en prière alla son Dieu du fait à une réclusion, Il rectifia la course en ses brûlants canaux Mais souvent échappées, échappées de sa futaie, Frappant l'adorateur, le prêtre et sa famille, Ouvraient à ses pieds leurs tombeaux. Ah! ne reprochons point à la liberté Tout son sang ingenu et la craintrai, A-t-il peut-être des Dieux sanctuaires? Non. L’effritement
et la craintrai, A-t-il peut-être des Dieux sanctuaires? Non. L’effritement du temps et les coups de forage, Laguenne il en place que ces deux villes n’ont point été en tout temps dans l’irruption du Vésuve de l'an 79, si éloquemment décrite par Pline le jeune mais dans cette de 472, qui causa plus affreux ravages, et dont les cendres, au rapport de l’archéologie, couvrirent toute l’Europe et volèrent jusqu’à Constantinople. À la séance de la société d’agriculture des Indes, du 9 fructidor, une notice sur le lin de Bombe, il est unie de faire connaître. En 1775, le citoyen Camerade,
est unie de faire connaître. En 1775, le citoyen Camerade, cultivateur à Bayonne, frappé de la supériorité qu’avait le grain de Riga sur le lin national, et des avantages qu’en retirait depuis longtemps la ci-devant Bretagne où il était cultivé, envoya des barils de semence dont l’essai a parfaitement réussi à Saint-Sever et dans les environs. On sème au commencement de floraison, et on le récolte en messidor, en sorte qu’il n’est pas que deux mois sur terre. Le froment ordinaire se sème en floréal et s’arrache en prairial; il occupe donc la terre sept mois de plus. La plante
occupe donc la terre sept mois de plus. La plante du lin de Riga s’élève à trois pieds sur une épaisseur proportionnée; celle du lin des pays ne va guère qu’à deux pieds; le lin de Riga donne un tiers de filasse plus, et sa qualité est meilleur. On a remarqué cette année, le produit de ce lin sur un fond salonné, (préparé comme eau pour le fin du pays,) de la route de Mont-de-Marsan à Bardeaux. Dans un espace de 37 pas sur le long, on sème 28 germinal, environ six livres de grain de lin de Riga; et
environ six livres de grain de lin de Riga; et le 4 messidor, on arrache le lin qui a produit 25 à 20 livres de graine, et 15 gerbes de tiges qui ont donné 60 livres de filasse. La graine que les cultivateurs ont recherchée, et qu’ils ont payée ci-devant 76 c. la livre, est maintenant si abondante qu’elle ne se vend plus qu'à raison de 15 francs. Indique le moyen suivant pour conserver le raisin: il faut avoir un baril ou tonneau qui ne prenne aucun air par la jointure des feuilles. On a soin, en même temps d’avoir
jointure des feuilles. On a soin, en même temps d’avoir du son de froment bien desséché au four, ou des cendres tamisées. doit pas mettre tes grappes l'une sur l'autre, ni les serrer entre elles. Sur les grappes, on met un nouveau lit de cendres ou de sucre puis un lit de grappes et un lit de sucre et ainsi toujours alternativement, jusqu'à ce que le vaisseau soit comblé avec cette précaution que l'atternalé doit finir par un bon lit de cendres ou de sucre. Boucher ensuite votre tonneau de sorte que l'air ne puisse pas entrer, c'est le point
sorte que l'air ne puisse pas entrer, c'est le point essentiel et soyez sûr qu'au bout de 8 ou 10 mois, et au-delà même d'un an, lorsque vous ouvrirez votre vase, vous trouverez votre raisin aussi sain et presqu'aussi frais que vous l'y aurez mis. Pour lui faire reprendre sa fraîcheur entière, on coupe le bout de la grappe, et comme on a tail l'thermometer un bouquet, on le trempera de même, mais non dans l'eau : c'est du vin qu'il faut à l'aptace, observant d'en donner du bleu aux raisins blancs, et du rouge à tous les autres raisins.
raisins blancs, et du rouge à tous les autres raisins. L'esprit du vin pénétrant la grappe, s'insinuera dans les grains, et leur rendra ce qu'ils auront pu perdre de leur qualité. Il parait d'autant plus important de mettre en pratique cette méthode si simple et facile d'avoir des raisins frais pendant toute l'année, que, de tous les fruits, c'est le plus sain et celui qui convient le mieux à presque tous les tempéraments. La plus grande partie des troupes françaises qui se trouvaient à Florence ont quitté cette ville et se sont retirées progressivement à Livourne. On forme à Florence