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nos arbres fruitiers. Passée l'époque critique de la floraison, le Néflier résiste victorieusement aux plus redoutables fantaisies de la température. La grêle elle-même est comme une simple ondée pour son fruit tenace. Le bois du Néflier est à la fois des plus durs et des plus flexibles. Il peut plier, ne romptrait jamais. Avec sa fine lanière de cuir passée à la main, le bâton de Néflier était la canne populaire et démocratique de nos pères. C'était un compagnon, un ami, un défenseur redoutable. Pour le paysan des Pyrénées, Basque alerte et fier, Béarnais, ouvriers, chevriers, bergers, le bâton de
alerte et fier, Béarnais, ouvriers, chevriers, bergers, le bâton de Néflier, manié avec expérience et vigueur, était une arme terrible. Un duel « au Néflier », toujours très dangereux, était certainement plus pittoresque et plus émouvant qu'un duel à l'arme blanche. En quatre moulinets vibrants, les deux adversaires commencent par se saluer à gauche, à droite, par derrière tout en pirouettant avec une agilité merveilleuse: un vertige, un éblouissement. Mêmes salutations sont adressées aux témoins qui, très gravement, se découvrent, et la lutte s'engage... En garde : En avant les Néfliers ! Saisis à deux mains, les longs et flexibles
Néfliers ! Saisis à deux mains, les longs et flexibles bâtons fendent, se froissent, se heurtent, se menacent, se défient, LE CHENIL ET L'ÉCHO DE L'ÉLEVAGE 579 s'attaquent, par ripostes, avec une incroyable furie, volent, tourbillonnent, résonnent, et l'on dirait dans leurs chocs retentissants, qu'ils chantent dans le ciel ! Les coups succèdent aux coups, rapides, ardents, adroits, imprévus, formidables. Pas un mot, pas un cri. Nul bruit, si ce n'est le ronflement sonore des bâtons qui échappent à la vue, dans les prodiges de leur éblouissante et meurtrière fantaisie. Et, muette, immobile, émue, la galerie contemple la merveilleuse adresse
Et, muette, immobile, émue, la galerie contemple la merveilleuse adresse et l'admirable intrépidité des champions. Dans les duels de ces fiers et vaillants bâtonnistes, ce ne sont pas des « balles échangées sans résultat »; mais un bras cassé, une main meurtrée, un visage en sang, une mâchoire brisée, une poitrine défoncée, une tête fendue, et l'honneur, à ce prix, est satisfait. Revenons, s'il vous plaît, à la Nèfle que j'aime comme j'aime les fruits capricieux et vagabonds, poussant où tombe le noyau, mûrissant à travers les vignes, le long des haies, sur la lisière des bois; fruits bohèmes, haleurs
des haies, sur la lisière des bois; fruits bohèmes, haleurs par le grand air, venant à la grâce de Dieu, dorés par de libres éclats. La Nèfle est un fruit gavroche et moqueur : « Des Nèfles ! » « C'est-à-dire : « Va t'en voir s'ils viennent, Jean ! » On dit : « Des Nèfles ! » comme on dit : « Du flan ! » avec une liberté de langage qui ne se rencontre ni chez Littré, ni chez Renan. Aux beaux farceurs. Sans en croire un jour, parlent sans cesse de parité, de justice et de
jour, parlent sans cesse de parité, de justice et de liberté : Des niais ! Aux aimables politiciens qui allument leur cigare exquis avec leur ancien programme : Des niais ! Aux ambitieux qui glissent le long du monde de cocagne au moment où ils croient décrocher la timbale : Des niais ! Aux coquettes prétentieuses et ridées qui voient leurs charmes d'hiver dans un miroir de printemps : Des niais ! Aux vieux bossus enfin, qui recherchent des cours et reçoivent que des noyaux : Des niais ! Des niais ! JARDIN ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES Novembre Décembre 1904
niais ! JARDIN ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES Novembre Décembre 1904 WEATHER-DUMONTHIL. DÉPÔT DES PLANTES EXOTIQUES La station d'Acclimatation créée par le ministère de la guerre au fort Hatry a choisi pour objet d'exposer au public des plantes et animaux exotiques. Elle a été inaugurée en novembre 1904. VENT VENT l'hiver au fort Hatry Haies - recueillies. Maximum; Direction de la station d'acclimatation n°". 27 + 33 + 32. N.O. Ir.faib. 28+5+30. Ir.faib un peu de pluie. 29 + 18 + (2. S.O. Ir.faib. 30 + 16 + 48. S.O. faible. 31 + 15 + (-8) N. faible. 32 + 14
31 + 15 + (-8) N. faible. 32 + 14 + 48. S.O. faible. 33 + 13 + 40. S.O. faible. 34 + 12 + 48. S.O. faible. 35 + 11 + 38. S.O. faible. 36 + 10 + 36. S.O. faible. 37 + 9 + 34. S.O. faible. 38 + 8 + 32. S.O. faible. 39 + 7 + 30. S.O. faible. 40 + 6 + 28. S.O. faible. ARRIVAGES DE LA SEMAINE Volières 5 Coqs Faisans argentés. 10 Poules 1 mâle Cygne blanc adulte. 1 femelle 5 jeunes CHRONIQUE DE LA PÊCHE Nous sommes dans la pleine saison
CHRONIQUE DE LA PÊCHE Nous sommes dans la pleine saison de la pêche aux poissons carnassiers des eaux tempérées, c'est-à-dire le brochet et la perche. Avant les crues, on va pouvoir s'amuser à pêcher à la cuiller, en bateau, exercice qui se pratique seul ou en compagnie, et dont on ne lit pas toujours tout le parti possible, je crois, notamment, que bon nombre de lignes ne sont pas montées comme elles devraient, l'être. On a une tendance à exagérer dans le sens de la solidité. S'il faut être bien monté pour s'attirer le brochet, il ne s'ensuit pas qu'il
monté pour s'attirer le brochet, il ne s'ensuit pas qu'il soit nécessaire de s'ululer comme en vue du Tarpon, qui se prend, lui aussi, à la ligne, malgré son poids : le Tarpon est un cent kilos qui fréquente dans les parages du golfe du Mexique. Le laiton, la corde à guitare sont le plus souvent employés. Est-ce bien nécessaire? De grands amateurs comme M. Blanc, président de l'Acclimatisation parisienne, estiment qu'une monture en forte racine, composée de deux brins lourdus, est suffisante dans bien des cas. Cette monture présente l'avantage d'être plus souple et beaucoup moins visible dans l'eau
l'avantage d'être plus souple et beaucoup moins visible dans l'eau que la corde à guitare et surtout que le laiton. Le brochet est un butor : il n'y regardera de si près, supposons-nous, quand il s'agit de satisfaire sa voracité. Nous n'en sommes pas du tout surpris, et la preuve, c'est qu'en somme on ne prend pas autant de brochets qu'on en rencontre. Quand on en a attrapé deux ou trois dans une partie de pêche, matinée ou après-midi, c'est bien gentil. Donc il faut prendre des précautions pour présenter l'appât à notre adversaire, de façon qu'il y morde, et
l'appât à notre adversaire, de façon qu'il y morde, et commencer par en rendre l'attache aussi peu visible que possible. Ensuite, on opère généralement avec de trop gros engins ; la cuiller ou l'hélice sont de taille démesurée, et le harpon aussi. Il y a tout bénéfice à donner la préférence à de petits engins qui se distinguent aussi bien et qui s'absorbent plus facilement. Beaucoup de pécheurs soignent mal leurs engins. La cuiller n'est bonne qu'autant qu'elle brille. Avant chaque pêche, il ne faut pas hésiter à lui donner un bon coup de peau, en même temps qu'on passe
un bon coup de peau, en même temps qu'on passe la pierre à aiguiser sur les ardillons du harpon. Ce harpon doit être changé dès qu'il ne pique plus assez. Il est exposé à s'accrocher dans les herbes, à ramasser des pièces de bois flottantes ; à s'émousser sur les pierres : pêcher avec un hameçon qui ne pique pas est inutile. Voilà une vérité qui n'a pas besoin d'être démontrée, et cependant, combien d'amateurs n'en tiennent pas compte ! 580 LE CHENIN ET L'ÉCHO DE L'ÉLEVAGE La cuiller bien entretenue, le harpon piquant franchement, la monture choisie aussi fine
entretenue, le harpon piquant franchement, la monture choisie aussi fine que possible, en raison de la taille ordinaire des brochets auxquels on s'adresse, reste la question de la ligne à régler. La cuiller achetée toute prête est munie d'une olive qui, si on la laisse à la place où on la trouve, entraîne l'appât vers le fond, dès sorte que la traction opérée sur le cordeau le fait remonter de biais, ce qui ne correspond pas aux mouvements habituels du petit poisson qu'il remplace. Ablettes, gardons ongulins, proies ordinaires du brochet, nagent horizontalement, en général, et tant qu'ils ne sont
brochet, nagent horizontalement, en général, et tant qu'ils ne sont pas avenus, nagent assez doucement. Ils sont en quelque sorte immobiles, ou tout au moins sédentaires, ils séjournent à un endroit; les courants les en éloignent; ils s'en rapprochent en nageant. Cette constatation nous indique qu'il faut faire voyager notre appât horizontalement, et pas trop vite. Pour parvenir à lui faire maintenir son horizontalité, nous déplacerons l'olive et la remonterons à deux mètres, par exemple; puis sur le cordeau, nous espacerons un poids à peu près équivalent, tous les dix mètres. Le Cordeau, entraîné par la marche du bateau et
mètres. Le Cordeau, entraîné par la marche du bateau et chargé comme je viens de l'expliquer, formera une ligne presque parallèle avec la surface de l'eau, dont il ne s'éloignera pas très sensiblement. C'est d'ailleurs une science, pour le pécheur à la cuiller, que de charger plus ou moins son cordeau, suivant les circonstances, pour aller chercher le Brochet où il est, soit à la surface, à mi-fond, ou au fond. On le voit, la pêche n'est jamais une chose indifférente, qu'on fait n'importe comment, avec l'engin qu'on a et qui n'est bon qu'à la condition de savoir s'en servir
qui n'est bon qu'à la condition de savoir s'en servir et de vouloir s'en servir convenablement. C'est une étude continuelle et un souci incessant. C'est aussi l'attrait de notre sport où les habiles éprouvent vraiment des joies méconnues du commun des mortels. (Petit journal). Ornithologie — Aviculture Hirondelle Argentine.— À la fin de l'été, M. Schernbrandner, de Reichenbach (Allemagne), a abattu une Hirondelle au plumage et aux ailes d'un blanc pur, et présentant pour le reste, tous les caractères de l'albinisme. Un rare Pinson d'Australie. — On a exposé récemment au Cristal Palace de Londres, une très rare espèce de
au Cristal Palace de Londres, une très rare espèce de Pinson, le Pinson à croupe jaune (Acanthiza lavicapilla), originaire d'Australie : c'est probablement le premier spécimen de cette espèce qui parvient vivant en Europe. Le Pinson d'Australie à croupe jaune a été décrit pour la première fois par Gould, en 1839, d'après un spécimen abattu sur les bords de la Victoria, et qui est actuellement en Amérique. Le seul spécimen empaillé, que possède le British Museum lui a été donné par le chirurgien naturaliste Elsey, à son retour de l'expédition Gregory. Mammalogie Un nouveau Mouton du Kamchatka. — Dans un
Gregory. Mammalogie Un nouveau Mouton du Kamchatka. — Dans un des derniers Bulletins du musée des Etats-Unis, le docteur Allen décrit comme une nouvelle espèce, après les crânes de deux béliers, un Mouton sauvage des environs du Fort Tigil, dans le nord-ouest du Kamchatka. Ce Mouton, auquel il donne le nom de Ovis storcki, diffère sensiblement du Bighorn (O. Canadensis) du sud-est du Kamchatka. Ses cornes formant une double courbe, sont marquées d'ailerons transversaux, et sont largement séparées sur le front. Le crâne forme un cône régulier, et qui est dépourvu de cette protubérance des orbites qui est le caractère
dépourvu de cette protubérance des orbites qui est le caractère distinctif du Bighorn du Kamchatka. En fait, ce sont le crâne et les cornes de l'Argali (O. Amnicola) mais d'un Argali de petite taille, et qui n'a que les deux points communs avec le premier. Il ne faut pas en effet songer à voir en ce spécimen une variété locale de l'Argali, mais bien une espèce distincte d'ovide. Quoi qu'il en soit, Ovis storcki ne se laisse approcher que difficilement, car il ne se trouve que dans les chaînes centrales du massif montagneux qui s'étend dans le nord-ouest du Kamchatka.
du massif montagneux qui s'étend dans le nord-ouest du Kamchatka. C'est un pays presque inaccessible, non seulement en raison de la nature du sol, mais encore à cause des effroyables tempêtes qui y soufflent presque tout l'hiver, seule saison pourtant où l'on puisse tenter le voyage avec quelque succès. Chasse succès dans le comté d'Inverness. — Deux très beaux Chats sauvages viennent d'être capturés dans la partie ouest du Comté d'Inverness (Écosse); Ils étaient en excellent état et présentaient tous les traits caractéristiques du véritable Chat sauvage : fourrure grise, queue épaisse et noire à l'extrémité, tête plate et large.
queue épaisse et noire à l'extrémité, tête plate et large. Le mâle, surtout, était magnifique et d'une taille bien au-dessus de la moyenne, tous deux sont destinés au musée local. Le Léopard du Pays des Somalis. — D'après le docteur Thomas, le Léopard du pays de Somali est le plus petit de tous les représentants de l'espèce. En fait, c'est un pygmée : le mâle n'a pas plus de 1 pied de long et la femelle est encore plus petite, aussi a-t-on proposé de l'appeler Felis pardus nanopardus. Par sa couleur et par la forme des taches, il appartient à
couleur et par la forme des taches, il appartient à l'espèce africaine, qui est distincte de l'Indienne, et il n'a pas paru jusqu'ici qu'il constituât une espèce à part. Ichtyologie-Pisciculture Croissance de la Truite arc-en-ciel. — Dans l'établissement de pisciculture de Norton ont été déversés en mars 1903, plusieurs alevins de Truites arc-en ciel. Or, on vient d'en capturer trois exemplaires pesant ensemble près de trois livres. C'est une rapidité de croissance qui mérite d'être signalée. Horticulture — Botanique. Importation de l'Odonoglossum crispum. — C'est par milliers que l'on importe chaque année des pieds (Odonoglossum crispum, ou Orchidée de la
chaque année des pieds (Odonoglossum crispum, ou Orchidée de la Reine. On les récolte dans les montagnes des environs de Bogota (Chili) et c'est principalement sur le marché de Londres qu'ils sont dirigés pour y être vendus aux enchères. C'est une Orchidée remarquable non seulement par sa grâce et sa beauté, mais encore par les extraordinaires variations qu'elle présente sous le rapport de la taille, de la forme et même de la couleur. Les premières fleurs importées — il y a quarante ans environ — étaient blanches pour la plupart, avec une ou deux taches sur la lèvre à crête
avec une ou deux taches sur la lèvre à crête grise; mais aujourd'hui les variétés en sont infinies. Celles qui paraissent les plus en faveur sont les orchidées qui présentent de lourdes taches blanches sur un fond rosé. Plus les taches sont grandes et plus elles sont nombreuses, plus la fleur est hautement cotée certains exemplaires atteignent de 50 à 1000 guinées (1250 à 53000 fr.) — Mais, bien entendu, de pareils prix ne se donnent qu'à des exemplaires remarquables. Nouveau Chrysanthème. — On signale l'apparition d'un nouveau Chrysanthème dont les fleurs sont peut-être les plus grandes de toute la
les fleurs sont peut-être les plus grandes de toute la famille : il s'agit du Chrysanthemum morry Fielding Edward III En plein épanouissement, ses fleurs ont 5 pouces de diamètre. Le Crocus Gaspianus. — Le Crocus Gaspianus a été introduit depuis peu en Europe, des rives occidentales et méridionales de la mer Caspienne. Il fleurit d'ordinaire à la fin d'octobre ou vers le commencement de novembre. Ses fleurs blanches étoilées, d'une grande délicatesse, ont le cœur jaune oranger, les anthères jaune d'or, les stigmates en trois parties, mais avec des lobes étroits et entiers. Les feuilles sont étroites et restent
lobes étroits et entiers. Les feuilles sont étroites et restent pour ainsi dire collées aux fleurs. Ce crocus est proche parent du Crocus borri, que l'on trouve dans les îles Ionniennes, mais il s'en distingue par les stigmates. Il fleurit dès l'année qui suit celle où on l'a planté. L'Aster à forme d'Erica. — À cette époque de l'année, la Pâquerette de Saint Michel, ou Aster à forme d'Erica (Aster cordifolius) est la bienvenue; elle forme des touques de 2 pieds de haut, égayées de ses mille fleurs ressemblant à des étoiles blanches, on ne saurait trop en recommander la
des étoiles blanches, on ne saurait trop en recommander la culture en octobre et en novembre. C'est des Asters que disait récemment le poète Lucien Pâté: "Entre toutes les fleurs de l'arrière-saison L'Aster est la plus humble, et c'est une raison qui me l'a fait aimer." La Rose Madame Clara Druschi. On signale l'apparition récente dans les jardins anglais de la Rose « Frau Carl Druschi ». C'est une variété qui se recommande par sa vigueur, la durée tardive de sa floraison, la grosseur de ses fleurs, leur couleur indéfinissable qui les fait ressembler à du papier blanc, et qui
qui les fait ressembler à du papier blanc, et qui leur en a fait donner le surnom par certains. Chasse et pêche Bel Esturgeon. — Le 7 octobre courant, un chalutier à vapeur a capturé près de Lovestoft, un Esturgeon long de 11 pieds et pesant environ 290 livres. Il a été immédiatement expédié sur Hambourg, où on assure que c'est le plus bel Esturgeon que l'on ait jamais vu. BIBLIOGRAPHIE LES OISEAUX Dans ce nouveau volume de la Vie des animaux Illustrée, publié sous la direction de M. Edmond PERKINS, membre de l'Institut, directeur du Muséum de Paris, on
PERKINS, membre de l'Institut, directeur du Muséum de Paris, on retrouvera le même plan de rédaction, la même concision dans la description des caractères, la même simplicité de style dans les détails sur les mœurs, l'habitat, les chasses, la captivité, que dans Les Mammifères dont la publication vient d'être achevée et qui font de cette publication un livre scientifique dont la lecture est facile et agréable pour tous ceux qu'effarouche le style abstrait des traités spéciaux. Les Oiseaux ont été classés méthodiquement par M. J. SALVAT, conservateur adjoint du Muséum de Lille, d'après les dernières données de la science et
de Lille, d'après les dernières données de la science et répartis en groupes homogènes sous des noms de types connus et caractéristiques : les Perroquets, les Aigles, les Hiboux, les Pies, les Pigeons, les Oiseaux Mouches, les Autruches, etc., qui forment autant de fascicules séparés. L'auteur a décrit avec soin les caractères saillants de chaque famille et de chaque genre. Les Oiseaux d'Europe ont été l'objet de descriptions plus étendues, parce que leur étude intéresse non seulement les savants mais aussi tous ceux qui sont appelés à bénéficier de leur utilité ou à souffrir de leurs méfaits : agriculteurs, éleveurs,
utilité ou à souffrir de leurs méfaits : agriculteurs, éleveurs, chasseurs, etc. Une large place a été réservée aux mœurs, aux chasses, et à l'utilité des représentants les plus importants de chaque groupe. Les Oiseaux de la Vie des Animaux Illustrée doivent encore leur valeur et leur originalité aux superbes planches en couleurs qui accompagnent chaque fascicule et aux figures qui en émaillent le texte. Les unes et les autres sont les reproductions fidèles d'aquarelles et de dessins d'un artiste de talent, M. W. Kuhnert. Les oiseaux sont représentés avec autant d'art et de vérité que l'ont été les mammifères
autant d'art et de vérité que l'ont été les mammifères : chaque planche coloriée est un véritable tableau artistique d'histoire naturelle, où l'on ne sait ce qu'il faut le plus admirer, du talent de l'auteur ou de l'exactitude du dessin et du coloris. Les savants, les explorateurs, les colons, les agriculteurs, les amateurs d'histoire naturelle et les gens du monde pourront puiser dans ce livre pour y trouver, à la fois, les renseignements scientifiques que ne donnent jamais les relations de voyages ou les voyages de vulgarisation, et les détails sur les mœurs, les chasses, l'élevage, dont parlent rarement les
sur les mœurs, les chasses, l'élevage, dont parlent rarement les traités d'ornithologie. Livre de science par le texte, et livre de luxe par l'illustration, tel est le caractère de cette nouvelle Encyclopédie d'histoire naturelle. Les souscriptions aux deux volumes complets des Oiseaux sont acceptées à raison de 40 francs, quel que doive être le nombre de pages, de planches et de livraisons. Les deux premières monographies consacrées aux 1° Perroquets (2 fr.), 2° aux Ailes et faucons (3 fr.), viennent de paraître. Elles sont en vente chez les éditeurs, J.-B. Baillière et fils, 19, rue Hamer-fleuve, à Paris, qui envoient
Baillière et fils, 19, rue Hamer-fleuve, à Paris, qui envoient un prospectus spécimen détaillé gratis à toute personne qui en fait la demande. LE CHENU, ET L'EUROPE DE L'AVIATION 583 BIBLIOGRAPHIE Le Sport Universel Illustré Le Sport Universel Illustré, fondé depuis 9 ans déjà, a acquis une grande célébrité dans le monde des Sports. Cet organe hebdomadaire connu dans le monde entier, s'occupe spécialement des questions d'élevage, de chasse, etc. Ses gravures obtenues par la photographie et toujours superbes, ses articles traités de façon supérieure, en font une revue de luxe du plus haut intérêt. Le Sport Universel Illustré et
luxe du plus haut intérêt. Le Sport Universel Illustré et Bulletin Hippique : Abonnement, un an 32 fr.; 8 mois 16 fr. Etranger 40 et 20 fr. Bureaux : Paris 13, rue de Londres. La Haye, 100 Wagensstraat. Les Oiseaux de sport Par PHILIBERT DE PECHSTEIN Directeur de la Revue Britannique Un beau volume édité avec luxe grand in-8" Prix : 15 francs Envoi franc de port contre mandat aux lecteurs du Chenil Oiseaux savants. Pèches au Cormoran. Combats de Coqs. Pigeons voyageurs. Tirs. Fauconnerie. Sportsmen célèbres. Chasses en Orient. Animaux historiques, etc. Plus de quarante illustrations Fac-similé d'anciennes gravures
Animaux historiques, etc. Plus de quarante illustrations Fac-similé d'anciennes gravures de Sport. Oiseaux de sport. Chasses. Pèches. Portraits, etc. ANNONCES GRATUITES Les abonnés ont droit à vingt-quatre insertions gratuites de chacune quarante mots traitant de chasses, de pêche, d'athlétisme, etc. Ces annonces ne peuvent dépasser 40 mots au nombre compté comme pour les déclarations télégraphiques chaque mot en plus sera de 5 centimes, payables en timbres poste accompagnant l'annonce. Ces enregistrements doivent être envoyés avant le vendredi de chaque semaine. CHEVAUX 456 — Jument alezane cinq ans, 1 m. 56, très sure et sage, se monte et s'attelle seule et
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