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suivies des mesures qu'elles appellent, notamment lors de l'établissement du régime douanier complet et définitif que M. Poincaré s'est également plu à annoncer pour la législature prochaine. En tous cas, M. le Président du Conseil est assuré de trouver dans tous les agriculteurs de France les hommes qui répondront sans hésiter à l'appel qu'il a adressé lorsque, parlant d'une politique de production nationale, il a dit ces mots : « À quelque poste que nous soyons placés, « nous n'avons tous qu'un mot d'ordre à suivre : travailler de notre mieux. » Agriculture et industrie. Nous avons trouvé avec plaisir
mieux. » Agriculture et industrie. Nous avons trouvé avec plaisir une nouvelle preuve de l'intérêt que l'on semble actuellement porter à l'agriculture dans tous les milieux en lisant, dans La Réforme économique du 5 avril, sous la signature de M. Emile Mireaux, l'économiste bien connu, un éditorial dont voici un résumé. M. Mireaux reconnaît que, depuis près de cinquante ans, l'agriculture en France et dans tous les pays de civilisation occidentale, souffre d'une crise endémique. Il attribue l'origine profonde du malaise présent à une production accrue plus rapidement, grâce aux progrès de la technique, que la consommation, en somme à
progrès de la technique, que la consommation, en somme à une surproduction des denrées alimentaires. Comment donc remédier à cette crise, comment trouver les bases d'une prospérité agricole solide et durable, prospérité agricole qui est une nécessité pour notre pays ? Pour M. Mireaux, la production spécialisée des denrées de luxe ne peut la rétablir qu'en partie seulement ; le remède le plus efficace doit être trouvé dans la production de matières premières que l'industrie dévore de façon croissante ; autrement dit, dans la collaboration de l'agriculture et de l'industrie. Et nous cédons au désir de reproduire les termes mêmes
Et nous cédons au désir de reproduire les termes mêmes dont s'est servi M. Mireaux, termes qui dénotent l'heureuse et profonde évolution qui se produit aujourd'hui dans les esprits éclairés. Une chose en tout cas est évidente : c'est la solidarité qui unit le progrès agricole au développement de la richesse industrielle. Mais cette solidarité, il ne suffit pas que le monde de l'industrie et celui de l'agriculture la constatent et la proclament. Ils doivent la faire passer dans les faits. Et dans cette voie, nous n'hésitons pas à le dire pour notre part, c'est à l'industrie à faire le
dire pour notre part, c'est à l'industrie à faire le premier pas. Puisque par rapport à elle l’agriculture est, présentement, sans contestation possible, mal handicapée, elle ne doit pas hésiter à reconnaître que l’agriculture mérite de jouir dans l’État, jusqu’à nouvel ordre, d’une situation privilégiée. Amélioration de la culture des céréales. Continuant sa politique d’ « intensification » de la culture des céréales panifiables, le ministre de l’Agriculture, par une circulaire du 8 mars dernier, a fait appel une fois de plus à la collaboration des Offices agricoles départementaux. Il leur demande, à l’aide des crédits que le Parlement lui
leur demande, à l’aide des crédits que le Parlement lui a accordés (6 millions de francs) d’organiser des recherches de nouvelles variétés, l’expérimentation spéciale de celles-ci, la multiplication et la vulgarisation des bonnes variétés, des concours de culture de blés de variétés pures, le triage et la préparation des semences, ainsi que des essais comparatifs. La circulaire à laquelle nous faisons allusion ne donne évidemment que des conseils et des indications sur ces différents points, toutefois l’écrit le ministre : « Ces indications qui résultent de l’expérience déjà poursuivie avec zèle depuis la création des offices, ne sauraient se substituer
zèle depuis la création des offices, ne sauraient se substituer aux mesures que votre initiative jugera les meilleures pour : 1° expérimenter les variétés nouvelles de blé et de seigle; 2° s'attacher, surtout, à vulgariser rapidement l’emploi des variétés de blé et de seigle qui, dans chaque région naturelle, donnent actuellement les meilleurs résultats. » Il appartient aux Offices et aux Associations agricoles d’apporter au ministre la plus large collaboration pour une œuvre à laquelle tout le pays est intéressé. Encouragement à la sériciculture. Le Journal officiel du 1er avril a publié le texte d’une loi relative au renouvellement et
a publié le texte d’une loi relative au renouvellement et au réajustement du régime des encouragements spéciaux à la sériciculture et à la filature de la soie. Nous en extrayons le passage qui intéresse directement la sériculture. Article premier. — L’article premier de la loi du 11 juin 1909 est remplacé par le suivant : Article premier. — A partir de la promulgation de la présente loi et pour une durée de six années, il sera alloué aux sériciculteurs une prime de 2 fr. 40 par kilogramme de cocons frais, qu'ils soient destinés à la filature ou au grainage. Sur
qu'ils soient destinés à la filature ou au grainage. Sur le total des primes acquises aux sériciculteurs, il sera prélevé, avant versement, 40 centimes par kilogramme de cocons pour la constitution d’un fonds de propagande séricicole qui sera réparti par le conseil supérieur de la sériciculture aux organisations agricoles, y compris les caisses d’assurances mutuelles et de propagande. La liste de ces organisations sera arrêtée chaque année par le ministre de l’Agriculture sur proposition du conseil supérieur de la sériciculture. Le mot «fine» dans le commerce des eaux-de-vie. Le ministre de l’Agriculture vient de donner aux inspecteurs et agents du
de l’Agriculture vient de donner aux inspecteurs et agents du service de la répression des fraudes ses instructions au sujet de l’application de la loi du 20 février 1928, réglementant l’emploi du mot « fine » dans le commerce des eaux-de-vie. Nous avons publié le texte de cette loi dans notre Chronique du 10 mars dernier. Elle interdit, en se le rappelle, l’emploi, dans le commerce des eaux-de-vie, du mot « fine », s’il n’est pas accompagné d’une appellation géographique viticole ou cidricole et s’il ne désigne pas une eau-de-vie de vin ou de cidre provenant exclusivement de la région
de vin ou de cidre provenant exclusivement de la région ainsi indiquée. Dans la circulaire aux agents de la répression des fraudes, que publie le Journal officiel du 1er avril, le ministre de l’Agriculture explique notamment que le but de cette réglementation est de faire cesser la confusion qu’entraînait l’emploi du mot « fine » pris isolément ou accompagné d’une marque commerciale ou du mot « maison ». On pouvait, en effet, croire alors que ce mot s’appliquait à une « fine Champagne » appellation employée pour désigner les eaux-de-vie de la Grande et de la Petite-Champagne, régions de production
de la Grande et de la Petite-Champagne, régions de production les plus réputées des Charentes. L’expression « fine » était, à l’origine, une simple abréviation de « fine champagne ». Il rappelle de plus que six mois sont accordés par la loi aux détaillants pour l’écoulement des produits portant des étiquettes non conformes aux nouvelles prescriptions. A partir du 24 août 1928, il ne devra donc plus se trouver dans le commerce aucune eau-de-vie portant la dénomination « fine » dans des conditions autres que celles qui ont été précisées. Les agents de la répression des fraudes sont invités à
Les agents de la répression des fraudes sont invités à accorder aux commerçants un délai de quatre mois (jusqu’au 24 juin) pour écouler les eaux-de-vie portant les inscriptions précédemment permises qu’ils ont encore en magasin ; il doit être entendu que, pour toutes les expéditions effectuées aux détaillants pendant cette période, ils prendront soin d’avertir ceux-ci que les produits expédiés ne pourront continuer à être vendus avec les étiquettes qu’ils portent après le 24 août 1928. Prix des alcools d’industrie. Le Journal officiel du 1er avril a publié les arrêtés fixant les prix d’achat et de vente par l’État des
fixant les prix d’achat et de vente par l’État des alcools d’industrie. L’État achètera l’alcool éthylique rectifié, bon et mauvais goût, titrant au moins 95 degrés Gay-Lussac, 215 francs l’hectolitre, à partir du 1er octobre 1928 et 220 francs à partir du 15 janvier 1929. Il revendra aux industries admises au bénéfice des cessions, l’hectolitre à 100 degrés aux prix suivants : 1.200 francs pour la conservation des fruits frais et des sucs de fruits. 900 francs pour le vinage et le mutage des vins. 600 francs pour la fabrication du vinaigre. 500 francs pour la fabrication des produits de
du vinaigre. 500 francs pour la fabrication des produits de parfumerie, des produits chimiques ou pharmaceutiques. 320 francs pour l’exportation en nature. 300 francs pour les spiritueux et produits d’exportation. 260 francs pour la fabrication des produits dans le cas où, exonéré du droit de consommation, l’alcool n’est soumis qu’au paiement de la taxe statistique. Main-d’œuvre agricole saisonnière. Le ministère de l'Agriculture signale qu'en application des dispositions actuellement en vigueur au sujet du contrôle de l'immigration, les travailleurs saisonniers pour la culture de la betterave devront, pour être admis à pénétrer en France, présenter à la frontière un contrat d'embauchage
pénétrer en France, présenter à la frontière un contrat d'embauchage établi par leur employeur et visé favorablement par le Service de la main-d'œuvre et de l'immigration agricoles au ministère de l'Agriculture, 78, rue de Varenne, à Paris. Le visa du ministère de l'Agriculture est gratuit. Les cultivateurs désirant faire effectuer des recrutements de main-d'œuvre saisonnière par les soins du ministère de l'Agriculture, devront s'adresser soit aux bureaux d'immigration de Feignies (Nord) ou de Tourcoing (Nord), soit au Service de la main-d'œuvre et de l'immigration agricoles, 78, rue de Varenne, à Paris. Les recrutements sont également effectués gratuitement. Les demandes doivent
Paris. Les recrutements sont également effectués gratuitement. Les demandes doivent être déposées dès que possible et peuvent être reçues utilement jusqu'au 15 mai. Des modèles de contrats pour travailleurs saisonniers sont tenus à la disposition des demandeurs par les Services précités. Crédit agricole. La commission de dépouillement des votes émis par les caisses régionales de crédit agricole mutuel, pour l'élection de deux membres de la commission plénière de la Caisse nationale de crédit agricole, s'est réunie le 30 mars 1928, à la Caisse nationale de crédit agricole, 5, rue Casimir-Périer, à Paris. Après avoir procédé au dépouillement des votes exprimés
à Paris. Après avoir procédé au dépouillement des votes exprimés par les caisses régionales, au nombre de 88, elle a proclamé élus : MM. Le Hars et Vimeux. Produits tunisiens. Une loi modifiant le régime douanier applicable aux vins et autres produits tunisiens a été promulguée au Journal officiel du 1er avril 1928. Cette loi fixe entre autres à 550.000 hectolitres le contingent des vins de raisins frais admis en franchise annuellement. On se souvient, à ce propos, des discussions entre vignerons français et tunisiens, auxquelles ce contingent avait donné lieu. De plus, cette loi prévoit que le contingent global
lieu. De plus, cette loi prévoit que le contingent global fixé pour l'introduction en France des vins tunisiens, au bénéfice du régime de faveur et en vue de leur consommation en France, sera augmenté automatiquement, en cas d'une récolte France-Algérie inférieure à 60 millions d'hectolitres, d'une quantité évaluée sur la base suivante : 20.000 hectolitres pour chaque million de déficit constaté sur ce chiffre de 60 millions. Lorsque la Tunisie n'aura pas épuisé, au cours d'un exercice, la totalité des crédits visés, les quantités non importées en France ne pourront, en aucun cas, s'ajouter au contingent de l'exercice suivant. Par
en aucun cas, s'ajouter au contingent de l'exercice suivant. Par contre, si des stocks restent disponibles pour l'exportation, en excédent des contingents, un décret pourra autoriser leur importation en France, au bénéfice du régime de faveur, dans la limite des quantités jugées utiles pour satisfaire aux besoins de la métropole et sous la réserve expresse que les vins importés dans ces conditions seront imputés sur les crédits de la campagne suivante. Machines agricoles au Maroc. Un avis publié au Journal officiel du 5 avril rappelle que les droits de douane applicables à un grand nombre de machines agricoles sont supprimés.
applicables à un grand nombre de machines agricoles sont supprimés. Ces appareils restent soumis à la taxe spéciale de 2,50 % lorsqu'ils sont importés par les ports de la zone française. Cette taxe s'applique également aux machines importées par la frontière algéro-maroraine et destinées au Maroc occidental. Vente de béliers. Le mardi 8 mai 1928, à quinze heures, seront vendus, à l'Ecole nationale d'Agriculture de Grignon (Seine-et-Oise), station de Plaisance-Grignon, ligne de Granville, chemin de fer de l'Etat : des béliers Southdown, et des béliers Dishley Merinos provenant de la bergerie de l'Ecole. La station de Plaisance-Grignon est desservie par
bergerie de l'Ecole. La station de Plaisance-Grignon est desservie par la ligne de Dreux (gare de Paris-Invalides), et par l'embranchement de Mantes-Epône à Plaisance-Grignon. Départ de Paris-Invalides à 10 h. 35 ou 12 h. 55. Départ de Plaisance-Grignon à 16 h. 52. L'Industrie agricole à la Foire de Paris. Tout propriétaire agriculteur apporte avec raison le plus sérieux souci au choix de son matériel. Il lui importe infiniment de se documenter sans cesse et de mettre à profit sans tarder les derniers enseignements de la technique industrielle. En visitant, du 12 au 28 mai prochain, la Foire de Paris, où
12 au 28 mai prochain, la Foire de Paris, où dans un immense Parc de 40 hectares, se trouveront assemblés, qu'il s'agisse de machines agricoles, de moteurs, de véhicules de transport, d'applications variées de l'électricité aux travaux des champs et de la ferme, d'architecture pratique et d'aménagements, tous les modèles les plus récents, ils pourront se livrer aux comparaisons nécessaires et, profitant des dernières expériences, fixer leur choix en toute connaissance de cause. En 1927, la Foire de Paris a compté 6.530 exposants et deux millions de visiteurs. Ces chiffres se trouveront certainement dépassés cette année, toutes les sections ayant
se trouveront certainement dépassés cette année, toutes les sections ayant vu croître le nombre de leurs adhérents. Elle est, par l'importance de ses installations, la Foire la plus vaste du monde. Ecole ménagère de Kerliver. Un concours sur titres et sur épreuves est ouvert à Paris, le jeudi 24 mai 1928, entre les directrices des écoles agricoles ménagères ambulantes relevant du ministère de l'Agriculture, pour le poste de directrice de l'école agricole ménagère fixe de Kerliver (Finistère). Les candidates devront être âgées d'au moins trente ans et avoir effectivement exercé pendant cinq ans les fonctions de directrice d'école agricole ambulante.
pendant cinq ans les fonctions de directrice d'école agricole ambulante. Ecole d'agriculture de Montpellier. Un concours sera ouvert le vendredi 11 mai 1928, à l'Ecole nationale d'Agriculture de Montpellier, pour la nomination à cet établissement, d'un préparateur répétiteur de la chaire de chimie générale et agricole. Le programme de ce concours et les conditions d'inscription seront envoyés aux candidats, sur demande adressée au ministre de l'Agriculture (direction de l'Agriculture, premier bureau). Exposition d'agriculture de Prague. Le ministre de France en Tchécoslovaquie signale que l'Union agricole de la République tchécoslovaque organise une exposition d'agriculture qui aura lieu à Prague, du 15
une exposition d'agriculture qui aura lieu à Prague, du 15 au 21 mai prochain. Cette exposition comprendra les travaux d'amélioration hydraulique, la technique agricole, les améliorations agricoles, enfin l'industrie, le commerce et les métiers offrant dans le cadre de l'exposition un aperçu de leur production en machines, outils et matériel pour tous travaux agricoles. Concours central d'animaux reproducteurs Un concours central d'animaux reproducteurs des espèces chevalines et asines, organisé par le ministère de l'Agriculture (direction des Haras), aura lieu à Paris, au Parc des Expositions, du mercredi 4 juillet au dimanche 8 juillet inclusivement. Ce concours est ouvert aux animaux
dimanche 8 juillet inclusivement. Ce concours est ouvert aux animaux nés en France, exempts de vices réhabilités et âgés de 15 ans au plus (nés en 1913) et appartenant à des éleveurs français ou domiciliés en France. Toutefois, exception sera faite en 1928 pour les animaux de race Ardennaise et de trait du Nord, importés avant le 1er avril 1928. Pour être admis à concourir, les éleveurs devront adresser une déclaration écrite au ministère de l'Agriculture, direction des Haras, 28 bureau, avant le 1er mai 1928. Les intéressés pourront, dès maintenant, prendre connaissance de la liste des récompenses prévues et
maintenant, prendre connaissance de la liste des récompenses prévues et du programme général au ministère de l'Agriculture (direction des Haras, 2° bureau), dans les préfectures, sous-préfectures, aux sièges des dépôts d'étalons et dans les stations de monte. Concours spécial de la Race du Mérinos d'Arles. Le Syndicat des Eleveurs du Mérinos organise un concours de la race mérinos d'Arles, qui se tiendra aux Alyscamps (propriété Bernard, à Arles), du lundi 30 avril au vendredi 4 mai 1928. Cours moyen des denrées agricoles Semaine du 2 au 7 avril 1928. Cours moyen du blé indigène disponible (Marché libre de Paris) :
moyen du blé indigène disponible (Marché libre de Paris) : 164 fr. 75. Cours moyen du sucre blanc n° 3, disponible (Marché libre de Paris) : 267 fr. 375. Cours moyen du kilogramme de viande de bœuf net sur pied (Marché de la Villette) : Première qualité : 8 fr. 60. Deuxième qualité : 7 fr. 15. AD.-J. CHARON ET J. PONSARD. COMMENT OBTENIR PLIS DE 35.000 KILOGRAMMES DE POMMES DE TERRE A L'HECTARE Sans faire ressortir toute l'influence des labours profonds de la fumure, du choix de la variété et de la semence sur le rendement de la pomme
et de la semence sur le rendement de la pomme de terre, nous voulons présenter les résultats obtenus l'an dernier dans notre exploitation avec les engrais potassiques et le potazote employés comme engrais complémentaires dans la culture de cette plante. Nous avons opéré en terrain d'alluvions anciens, profond, léger et perméable, composé de 69 parties de terre fine et 31 parties de cailloux. L'analyse de la terre fine, faite au début des opérations culturales a donné les résultats ci-dessous : Sable 56,65 % Argile 9,80 % Calcaire 0,40 % Humus traces Débris organiques 1,20 % Nous sommes, d'après ces chiffres,
traces Débris organiques 1,20 % Nous sommes, d'après ces chiffres, en présence d'une terre silico-argileuse, plutôt légère que forte, convenant parfaitement à la pomme de terre ; les tubercules pouvant grossir et se développer normalement sans avoir à vaincre une trop grande cohésion des particules terreuses. L'analyse chimique a révélé les teneurs suivantes en éléments fertilisants pour 1 000 parties de terre fine Azote 1,22 Acide phosphorique 0,75 Potasse 1,15 Chaux 2,24 Magnésie 1,65 L'analyse a également indiqué que cette terre n'était pas acide, de sorte qu'elle réalisait les conditions requises pour la nitrification de l'azote. On peut la considérer
requises pour la nitrification de l'azote. On peut la considérer comme bien pourvue en cet élément ; mais insuffisamment riche en acide phosphorique et en potasse. Nous verrons par la suite, comment nous y avons pourvu. Ce terrain avait porté de l'avoine d'hiver en 1926, du blé d'automne après défrichement de luzerne en 1925. Les chaumes d'avoine furent retournés par un scarifiage croisé. Vers la fin de février (l'état des chemins d'accès n'ayant pas permis de le faire plus tôt), on épandit par hectare : 700 kilogr. de scories de déphosphoration et 40 000 kilogr. de bon fumier de ferme
déphosphoration et 40 000 kilogr. de bon fumier de ferme à demi décomposé, sur toute la surface du terrain. Les scories furent réparties au semoir à engrais, elles dosaient 1.6 % d'acide phosphorique, soit un apport de 1.12 kilogr. de cet élément, en vue d'équilibrer la fumure. C'était, avec la quantité apportée par le fumier, beaucoup plus d'acide phosphorique qu'il n'en fallait pour satisfaire aux besoins de la pomme de terre en cet élément ; mais lorsqu'il s'agit de plantes sarclées, nous les fumons toujours fortement afin de ne plus avoir de nouveaux apports d'engrais à faire pour le blé
avoir de nouveaux apports d'engrais à faire pour le blé qui leur succède. Cette pratique se traduit par une économie de temps et de main-d'œuvre, compensant largement l'avance faite au sol sous forme d'éléments fertilisants, d'autant plus qu'à l'arrière-saison, on est toujours pressé par les autres travaux. Sur des parcelles d'un are, plusieurs fois répétées, on épandit au semoir du chlorure de potassium dosant 50 % de potasse, à la dose de 150 kilogr., ou de la sylvinite dosant 20 % de potasse à la dose de 375 kilogr. par hectare, soit un complément de 75 kilogr. de potasse sous
hectare, soit un complément de 75 kilogr. de potasse sous l'une et l'autre forme. Une autre série de parcelles recevait du potazote à la dose de 300 kilogr. à l'hectare, Cet engrais, fabriqué suivant les procédés de M. G. Claude, dosait 20 % de potasse à l'état de chlorure et 14 % d'azote à l'état ammoniacal, soit donc un apport de 60 kilogr. de potasse et de 42 kilogr. d'azote en plus de la fumure à l'engrais de ferme et aux scories de déphosphoration. D'autres parcelles furent réservées à d'autres essais d'engrais sur lesquels nous reviendrons ultérieurement. D'autres parcelles furent
essais d'engrais sur lesquels nous reviendrons ultérieurement. D'autres parcelles furent reservées à d'autres essais d'engrais sur lesquels nous reviendrons ultérieurement. C'est par un labour profond que furent enterrés le fumier, les scories et les engrais potassiques. Les 13 et 14 avril, une façon énergique à la herse canadienne, suivie d'un hersage ordinaire, mettait le terrain en état d'être rayé pour recevoir la semence. L'écartement entre les lignes fut de 0 m. 70 ; sur les lignes, les plants furent régulièrement espacés de 0 m. 45 les uns des autres et enterrés à 6 ou 7 centimètres de profondeur, à l'aide
enterrés à 6 ou 7 centimètres de profondeur, à l'aide d'une houe à lame étroite et effilée, appelée « tranche » Cet outillage est très répandu dans la région de l'Ouest, les ouvriers agricoles le manient avec beaucoup d'habileté. La plantation eut lieu les 18 et 19 avril. La variété était l'Industrie ou Jaune ronde, que nous regardons, par sa rusticité, sa bonne résistance à la maladie, sa productivité, comme une des meilleures pommes de terre de grande culture. Elle s'adapte à des terrains de natures diverses, ce qui justifie l'extension que prend chaque année sa culture. Les tubercules sont
l'extension que prend chaque année sa culture. Les tubercules sont de forme arrondie, à peau blanc-jaunâtre, à chair franchement jaune, les yeux sont petits, peu profonds. C'est une excellente pomme de terre de consommation, de bonne et longue conservation. Les tubercules mis en terre provenaient en grande partie de nos cultures; nous en avions également fait venir du sud du Finistère, afin d'établir la supériorité des uns par rapport aux autres. À la récolte, nous n'avons pas trouvé de différence sensible entre ces deux origines. Tous avaient été soigneusement triés et placés en germination, les uns à côté des autres,