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les pépinières syndicales, a subi un fléchissement, puisque le rendement est passé de 1,859 francs à 1,632 francs; mais le prochain exercice en éprouvera un bien supérieur du fait de la grêle de notre pépinière de Mirande; de plus, la commission spéciale, après examen de la pépinière de Daix, a jugé que son état de dépérissement est tel qu'il n'y a plus qu'à l'arracher, d'autant plus que ses bois sont surtout des Aramon-Rupestris et des 1616, qui sont de moins en moins demandés. La Chambre syndicale aura à apprécier s'il n'y aurait pas intérêt à en reconstituer une autre. Au
n'y aurait pas intérêt à en reconstituer une autre. Au contraire, nos remises sur ventes ont passé de 658 francs à 827 francs. Ce n'est pas à dire que le montant de nos ventes soit en progrès. Nous avons vendu 236,700 mètres de bois au lieu de 289,100 en 1908. 248,600 kilos d'engrais au lieu de 299,000; 925 kilos de soufre au lieu de 3,200; seul, le sulfate de cuivre est passé de 2,700 kilos à 18,400. Ces diminutions, d'ailleurs peu sensibles, se justifient assez par la mauvaise année. Enfin, et ceci est plus grave, en 1908, comme les années
et ceci est plus grave, en 1908, comme les années précédentes, j'avais le plaisir de vous dire que, depuis la création de notre Syndicat, la cinquième source de nos recettes, celle des cotisations, avait suivi, sans aucune exception, une constante augmentation. Pour la première fois, cette année, nous sommes obligés de constater une dérogation à cette règle; les démissions et décès ont été de 188, le nombre des entrées n'étant au 31 décembre que de 135, il en est résulté une diminution de 53 syndiqués. Ce n'est pas que les retraites aient atteint un chiffre anormal, puisqu'elles avaient été de
retraites aient atteint un chiffre anormal, puisqu'elles avaient été de 144 en 1908 et de 183 en 1907: c'est le chiffre des entrées qui a baissé, 135 contre 230 en 1908, contre 388 en 1907. Sans doute, il n'y a rien là d'alarmant, puisque le Bulletin de janvier enregistre 22 entrées qui comblent une partie du déficit, et que, d'autre part, la matière syndicale n'est pas indéfiniment extensible. Néanmoins, c'est un avertissement dont chacun devra tenir compte en s'efforçant d'amener de nouvelles recrues au Syndicat, car ce qui constitue la force, c'est le nombre. Ce sont aussi les ressources pécuniaires
force, c'est le nombre. Ce sont aussi les ressources pécuniaires ; or, à ce point de vue, votre Syndicat continue à affirmer sa puissante vitalité, puisque, vos dépenses couvertes, il reste disponible un boni de près de 5,000 francs. Tous les éléments des comptes ont été soumis à l'examen de la commission de vérification et je les soumets à votre approbation. À l'unanimité, l'Assemblée approuve les comptes de l'exercice 1909, desquels il résulte que l'actif syndical est de 52,705 fr. 15, tout restant dans la réserve. M. Contet propose de prélever sur l'actif disponible une certaine somme en faveur des
prélever sur l'actif disponible une certaine somme en faveur des victimes des inondations. L'Assemblée vote 1,000 francs, qui seront distribués, par les soins du Syndicat, aux sinistrés du département de la Côte-d'Or. Après avoir adressé un dernier hommage à la mémoire des syndics morts dans le cours de l'année 1909, le président invite l'Assemblée à combler les vides qui se sont produits dans la Chambre syndicale. Sont élus : Pour Chaignay : M. Colombet André. — Daix : M. Décoté Emile. — Dijon : M. Lanblin René. — Fixin : M. Jovignot-Camuzat Jules. — Hauteville : M. Binet Claude. —
M. Jovignot-Camuzat Jules. — Hauteville : M. Binet Claude. — Marsannay-le-Bois : M. Lécuret Arsène. Meuilley : M. Arbinet Emile. — Mirande : M. Midant Ernest. — Saint-Julien : M. Daurelle Joseph. La parole est ensuite successivement donnée à M. Gatheron qui expose la situation de la Caisse régionale et des Caisses locales d'assurances mutuelles contre l'incendie, et à M. Lafon qui traite la question d'un intérêt bien actuel de l'évaluation de la propriété bâtie. Le président remercie les orateurs et l'Assemblée, s'associant à ces remerciements, demande que ces intéressantes conférences soient reproduites in extenso dans le Bulletin. La réunion
conférences soient reproduites in extenso dans le Bulletin. La réunion se termine par le tirage de la tombola dont voici les gagnants : Deux lots de 100 boutures de Sïèbel n° 156, offerts par M. Lebaut, de Savolles : MM. Dupuy Georges, à Dijon, et Goisset, à Larrey. Un kilo de café à prendre à la Coopérative : M. Binet Claude, à Hauteville. Une bande de savon à prendre à la Coopérative : M. J.-B. Devillebichot; à Plombières. Un sécateur à prendre à la Coopérative : M. Doyen, à Ahuy. Vingt kilos de sulfate de cuivre : M. Foitet, à
Vingt kilos de sulfate de cuivre : M. Foitet, à Chenôve. Un pulvérisateur : M. Thabard, à Chenôve. PETIT TRAITÉ PRATIQUE D'ÉNOLOGIE (Suite.) CONGÉLATION Cette pratique a pour but d'augmenter la richesse alcoolique du vin par soustraction d'eau et en même temps d'en hâter le dépouillement. Horace conseille de refroidir le vin sans aller jusqu'à la congélation. Les anciens Gascons, pêcheurs dans les mers du Nord et au Groenland, exposaient au froid leurs vins pour en concentrer l'alcool. C'est à Vergnette-Lamothe que l'on doit les expériences les plus complètes sur ce sujet. Le principe de cette méthode est le suivant
ce sujet. Le principe de cette méthode est le suivant : Le vin donne de la glace, dès que sa température s'abaisse à 60-7° au-dessous de zéro. Cette glace n'est pas tout à fait de l'eau pure, elle contient encore de l'alcool. Mais le vin ainsi séparé de la glace offre une couleur plus veloutée, une grande vivacité de goût, plus de nerf, un peu moins de bouquet et un petit goût de raisin cuit qui « n'est pas sans mérite », d'après Vergnette-Lamothe. Pour opérer, on peut ou avoir recours seulement au froid extérieur, où à la fois à
recours seulement au froid extérieur, où à la fois à celui-ci et à la glace. Par le froid extérieur seul, d'après Vergnette-Lamothe. Choisir un terrain sans abri, ouvert au nord, fermé au midi par un mur de faible hauteur, établir les chantiers le long de ce mur, attendre une nuit claire sans nuage, le sol étant couvert de neige, vent à la bise, baromètre vers 745, thermomètre à — 6°. On sort le vin des caves. On le range sur les chantiers, en laissant un vide au-dessus du vin, puis on pose la bonde sans l'enfoncer. Le vin se congèle.
on pose la bonde sans l'enfoncer. Le vin se congèle. On soutire sans donner la moindre secousse au tonneau. On transporte ensuite les fûts dans des celliers froids et aérés. Le vin s'éclaircit sans collage en donnant un abondant dépôt. On soutire à nouveau six semaines plus tard. Vergnette-Lamothe estime les frais à 1 fr. 85 par pièce, le déchet de 7 à 10 pour 100, l'augmentation de prix, du vin de 15 à 20 pour 100. Il conseille de borner ce traitement aux produits médiocres des premiers crus, dans les mauvaises années, surtout aux vins fins légers, mais faibles.
les mauvaises années, surtout aux vins fins légers, mais faibles. Par le froid extérieur et la glace. — On laisse déjà refroidir les tonneaux à l'air aux environs de 0°. On prend un tonneau défoncé, on y place une sorbetière d'un hectolitre (114 litres), on remplit l'intervalle avec trois couches de neige et trois couches de sel (15 kilos) ; on couvre le tonneau d'un linge mouillé et on abandonne. Douze heures plus tard on soutire l'eau salée, on fait tomber la neige adhérant à la sorbetière à l'aide d'une pelle. On remplit de nouveau le vide laissé autour de
pelle. On remplit de nouveau le vide laissé autour de la sorbetière avec de la neige et 5 kilos de sel. Douze heures plus tard le vin peut être soutiré à l'aide d'un siphon. On le filtre sur un tamis de soie ou de crin pour retenir les glaçons et on le met en fût ou en bouteilles. On recueille la glace de la sorbetière et on la laisse égoutter ; il s'en écoule du vin qui restait interposé entre les lamelles, vin assez médiocre, il est vrai, et qui peut servir de boisson pour les ouvriers. Excellente tenue des
peut servir de boisson pour les ouvriers. Excellente tenue des vins ainsi traités. Dépense, environ 5 francs par pièce. NATURE RICHESSE ALCOOLIQUE DÉCHET PERTE RICHESSE DES AVANT APRÈS résultant de la congélation par la glace de la glace derniers vins 1270 13° 10 7,70 0 0,56 8° 140 65 20%, 1,86 9° 25 blancs Le défaut de la congélation consiste dans son prix de revient excessif, car les glaçons séparés du vin sont formés, non pas d'eau pure, mais contiennent une proportion d'alcool qui constitue un déchet voisin de 10 pour 100 en moyenne. Aussi cette opération est-elle de plus
pour 100 en moyenne. Aussi cette opération est-elle de plus en plus délaissée en Bourgogne. ACTION DU FROID Lorsqu'on expose du vin à une température très basse, on le voit se troubler même avant qu'il n'ait atteint la température de zéro. Le précipité qui se forme augmente si on continue l'abaissement de température et quand on atteint 3 à 5 ou 6 degrés au-dessous de zéro selon la richesse alcoolique du vin, on reconnaît qu'il s'est formé à la partie interne des tonneaux une légère cristallisation en feuilles minces; celles-ci s'étendent de plus en plus et finissent par traverser la
s'étendent de plus en plus et finissent par traverser la masse tout entière, si le froid est assez intense et suffisamment prolongé. La température de congélation varie avec le degré alcoolique des liquides. TITRE POINT DE CONGÉLATION, alcoolique du liquide Millilitres, mal, des vins hydro-alcoolique, même litre Vin rouge ordinaire. 6,6 2°, 7 2", 2 Vin blanc ordinaire. 7,0 3° 2,3 Beaujolais. 10,3 4,4 3,4 Bordeaux rouge. 11,8 5,2 4,0 Bourgogne rouge. 13,1 5,7 4,5 Roussillon rouge 15,2 6,9 5,5 Marsala. 20,7 10,1 8,1 Cidre 4,7 20 1,5 Bière. 6,3 2,8 2,0 Ainsi la congélation des vins et autres liquides
2,8 2,0 Ainsi la congélation des vins et autres liquides alcooliques a toujours lieu plus tard que celle du liquide hydroalcoolique pur de même titre, à peu près de un dixième de degré par centième d'alcool en volume. On a eu recours au froid pour améliorer les vins, et cela de deux façons: soit par simple réfrigération, soit par congélation ou concentration par le froid. 1° Réfrigération. — La réfrigération est une excellente pratique de cave, trop peu répandue. Toutefois, elle ne peut s'appliquer qu'à des vins ayant absolument achevé leur fermentation, c'est-à-dire débarrassés de la totalité de leur sucre.
leur fermentation, c'est-à-dire débarrassés de la totalité de leur sucre. Elle précipite l'excès de tartre, les matières colorantes instables, en particulier le pigment bleu qui donne aux vins leur ton violacé. Elle fait tomber au fond du fût d'innombrables germes et les levures devenues inutiles, des albuminoïdes qui sont les aliments préférés des ferments bactériens. Il en résulte une véritable purification du vin. Pour cela, il suffit d'ouvrir les caves ou celliers contenant le vin nouveau quelque temps avant le soutirage d'hiver, pour que la température s'abaisse aux environs de + 4 degrés. On le maintient ainsi une semaine ou
+ 4 degrés. On le maintient ainsi une semaine ou deux sous l'action d'un froid modéré. Celle-ci a également l'effet meilleur pour donner rapidement aux assemblages de vins leur homogénéité. 2° Concentration par le froid. — C'est une pratique bourgognienne autrefois très en usage, aujourd'hui abandonnée, à tort peut-être, en raison de son prix de revient. Elle améliore notablement les grands vins lors des mauvaises années. Après avoir laissé refroidir les tonneaux à l'air aux environs de zéro degré, on verse le vin dans une sorbetière en cuivre et amé munie d'un couvercle qui doit à un mécanisme particulier de
munie d'un couvercle qui doit à un mécanisme particulier de pouvoir se fixer à volonté à la sorbetière, de manière à faire corps avec elle. On place cette sorbetière, dont la capacité est d'un peu plus d'un hectolitre, dans un tonneau défoncé dont on remplit l'intervalle en y mettant successivement trois couches de neige et trois couches de sel. Dans ce premier travail, ces trois couches de sel pèsent 15 kilogrammes; on couvre le tonneau d'un linge mouillé et on l'abandonne à lui-même. Au bout de douze heures, on soutire l'eau salée qui s'est produite par la fusion du mélange
l'eau salée qui s'est produite par la fusion du mélange réfrigérant, et on fait tomber tout ce qui reste de neige après la sorbetière au moyen d'une pelle ou palette en bois de 0,025 à 0,030 mètre d'épaisseur et légèrement concave pour bien enrouler la sorbetière. On remplit de nouveau l'intervalle avec de la neige et seulement 5 kilogrammes de sel. Douze heures plus tard, la congélation est au degré convenable; on peut soutirer le vin. On emploie, pour cet usage un siphon, d'ordinaire en fer-blanc, d'un fort diamètre, muni d'un tube d'aspiration et d'un robinet-tube dont l'extrémité est taillée
d'un tube d'aspiration et d'un robinet-tube dont l'extrémité est taillée en biseau. Le vin est reçu dans un entonnoir muni d'un filet en fil de fer étamé pour retenir les glaçons et d'un tamis de crin pour mieux produire le même effet. On le met ensuite en tonneaux ou en bouteilles. On détache alors la glace fixée aux parois de la sorbetière au moyen d'une poche en cuivre ou en fer étamé; cette poche ou spatule a dû être introduite dans le vin au commencement du travail pour se mettre à la température du vin. On met la glace à
à la température du vin. On met la glace à égoutter sur la sole d'un pressoir d'où l'on recueille, peu à peu, le vin qui restait interposé entre les lamelles de glace. Ce vin présente un goût d'évent et reste de beaucoup inférieur à celui de décantation; on fait de ce vin une boisson pour les ouvriers. On peut immédiatement remplir de nouveau la sorbetière et opérer comme la première fois. Voici le tableau donné par M. de Vergnette-Lamotte, pour indiquer la variation de richesse alcoolique des vins par la congélation: RICHESSE ALCOOLIQUE % ïç 6 5 6 5 1
congélation: RICHESSE ALCOOLIQUE % ïç 6 5 6 5 1 8,3 5 1 7 8,7 1 5 9 9 0 6 5 0 6 6 0 0 5 5 6 4 9 5 4 8 7 4 9 2 3 4 9 1 5 4 7 2 9 2 5 1 7 0 4 6 8 2 4 3 1 0 4 1 5 0 9 0 2 8 6 9 8 5 8 4 5 9 1 2 7 1 4 8 9 5 1 5 3 1 1 3 4 5 1 9 3 4 5 8 6
3 4 5 1 9 3 4 5 8 6 3 4 8 4 9 2 5 1 5 8 0 4 9 2 8 5 0 1 2 0 5 3 3 5 1 4 3 2 8 3 1 0 3 1 5 7 1 4 8 4 2 6 9 5 4 3 2 5 3 4 0 3 9 9 4 6 5 4 3 1 4 1 2 8 0 5 1 1 4 8 0 4 5 0 5 1 9 0 3 2 2 1 3 1 2 8 1 0 3 8
2 1 3 1 2 8 1 0 3 8 3 4 8 7 4 9 1 2 4 0 5 8 8 5 9 0 6 9 4 9 3 3 1 5 8 9 1 0 1 3 4 0 4 8 6 3 4 8 8 4 5 0 1 0 3 1 5 0 5 2 1 8 4 0 4 7 0 5 1 0 4 8 3 3 4 9 1 5 2 3 4 7 0 4 8 3 1 0 5 5 0 5 9 3 3 3 9 0 5 1
0 5 9 3 3 3 9 0 5 1 3 1 8 5 1 9 3 2 8 3 3 8 0 4 1 9 3 5 0 4 8 4 4 8 6 9 0 4 5 0 4 8 7 1 0 3 5 3 1 9 3 0 4 7 4 2 8 8 5 5 9 1 9 3 1 2 7 3 3 3 3 0 5 9 5 2 4 0 6 0 5 4 8 3 5 9 2 3 5 1 4 3 0 4 8 0 4 0 5 1
4 3 0 4 8 0 4 0 5 1 9 4 5 0 5 8 1 4 8 3 1 0 4 8 8 5 0 3 9 3 4 8 6 3 8 4 5 0 4 3 1 0 0 0 4 3 4 3 5 0 5 8 3 5 9 0 3 4 9 0 5 4 7 4 4 5 1 4 8 5 1 0 4 8 3 1 0 4 3 9 3 4 8 7 1 2 3 9 1 1 1 3 4 8 0 3 5 0 3 9
1 3 4 8 0 3 5 0 3 9 3 4 8 8 3 3 1 4 7 0 3 1 3 3 4 5 0 4 8 1 3 0 3 4 4 1 8 3 4 0 4 8 4 4 6 9 0 4 7 0 3 9 3 1 3 2 7 0 5 2 5 5 3 2 9 5 1 3 4 5 4 3 3 4 5 2 9 4 3 5 2 7 1 4 8 0 5 1 3 0 4 8 2 0 1 3 4 0 4 8
4 8 2 0 1 3 4 0 4 8 4 1 3 4 8 0 4 7 0 3 8 3 1 0 3 4 8 1 1 3 3 9 3 1 0 5 0 4 5 0 4 3 1 9 3 3 4 2 4 5 0 5 5 5 0 4 2 5 4 3 0 5 2 0 3 4 1 1 8 8 3 0 3 4 3 1 4 9 3 3 0 5 1 9 3 0 3 4 0 1 0 4 8 3 1 4 2 8 0 5
0 4 8 3 1 4 2 8 0 5 2 5 0 3 1 1 1 5 2 8 3 4 7 3 1 4 8 8 5 1 3 4 2 3 8 2 4 9 2 1 3 3 3 0 4 5 4 2 7 1 3 4 8 4 9 1 4 8 4 3 0 5 9 3 4 5 1 4 8 5 0 4 9 3 3 8 3 1 5 8 0 4 8 3 9 5 4 8 3 1 0 4 8 3 1 0 4 3 9 3
0 4 8 3 1 0 4 3 9 3 4 8 7 1 3 4 8 0 4 8 3 3 5 0 3 9 0 4 8 3 4 8 7 3 8 0 4 3 1 0 0 4 5 0 4 7 0 4 5 8 0 3 8 0 4 1 5 7 1 0 4 7 0 5 9 3 3 0 4 8 3 3 0 3 9 3 4 7 2 3 5 1 5 9 0 3 5 0 4 5 3 1 0 5 1 8 0 4 8 3
3 1 0 5 1 8 0 4 8 3 1 0 5 0 5 9 0 3 0 4 3 3 3 5 9 0 4 5 0 5 8 0 4 8 1 4 3 4 5 0 4 5 0 3 4 8 1 0 4 5 0 4 0 1 4 8 4 4 9 4 3 4 9 0 3 9 2 1 1 0 5 2 5 5 5 9 5 2 9 5 2 3 4 4 9 4 5 0 3 9 2 1 4 7 0 3 0 3 4 5
2 1 4 7 0 3 0 3 4 5 0 3 9 0 5 1 4 3 4 5 2 3 4 0 3 8 3 3 4 4 5 0 3 0 4 8 0 3 9 0 4 8 3 1 1 3 2 8 3 4 3 3 4 5 0 4 3 3 4 7 0 5 0 4 7 0 4 3 1 0 0 5 3 3 4 5 0 4 3 1 9 2 3 4 0 4 5 4 3 0 4 8 3 5 0 4 8 3 1 3
4 8 3 5 0 4 8 3 1 3 3 4 0 4 8 2 5 3 4 3 4 0 3 9 3 4 8 8 4 4 8 3 3 4 3 0 4 7 0 5 1 4 9 3 1 4 8 0 3 4 9 2 1 4 8 5 0 3 4 8 3 1 0 4 5 9 0 3 9 0 4 3 9 3 3 0 4 5 4 3 1 5 9 2 4 9 3 5 0 4 8 5 3 4 3 0 4 3 4 4
8 5 3 4 3 0 4 3 4 4 8 0 3 0 4 7 0 4 0 3 4 3 4 0 4 8 3 3 5 3 4 9 2 1 0 3 8 3 3 0 3 4 3 1 4 2 8 4 5 2 8 3 4 5 0 3 0 4 7 0 4 0 4 5 0 3 8 3 1 0 4 8 3 1 0 4 3 9 3 4 8 7 1 1 3 9 0 3 8 3 3 5 3 4 5 0 4 5 0 5
3 5 3 4 5 0 4 5 0 5 2 3 3 4 4 9 5 0 4 8 0 5 2 5 0 5 8 0 3 5 0 4 0 5 2 8 3 4 0 3 5 3 1 8 4 5 1 9 2 5 10,50 10,97 8 11,41 ! 0,44 5,50 (A suivre.) G. CURTEL. Le Gérant : CH. SCHILLING. LISTE DES FOURNISSEURS ABONNÉS qui consentent des remises aux syndiqués. AMEUBLEMENT Ancienne maison H. BOUCHER AINÉ, J. Barthélemy, successeur, 15 et 20, rue du Bourg, Dijon. Tentures, Sièges, Linoléum, Glaces, Lits en fer et
Bourg, Dijon. Tentures, Sièges, Linoléum, Glaces, Lits en fer et cuivre, Tapis, Réparations. Ateliers : 5 et 11, rue Dauphine et rue du Château-d'Eau. Remise : 10 % au comptant. — Même remise sur la désinfection de la literie et des appartements après maladie ou décès. J. Belluin, Au Bon Marché, rue Rameau, Dijon. Meubles, Sièges, Literie, Tapisserie, Tissus, Ameublements, Rideaux blancs, Glaces, Salons, Toilettes, Bureaux. Remise 10 % au comptant. A la Place Saint-Georges, Léon Thouand, place Jean-lacé et rue Charrue, 1, Dijon. Maison entièrement de confiance. Spécialité de meubles de styles et ordinaires. Literie et tapisserie en tous
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1, rue Bossuet (coin du Miroir). Remise 8% au comptant sur tous les articles sans exception. CHAUSSURES Bloc frères, 27-29, r. Musette; 25-27, r. François-Rude. Remise: 8 J. Philippe, 19, rue de la Liberté. Chaussures en tous genres. — Remise : 10 Poupon-Giesecq, 52, rue du Bourg. Remise : 9 — Chiffres connus. COURONNES MORTUAIRES Madame H. Affre, rue Saint-Bénigne, 11 (place St-Jean) Couronnes mortuaires et tous articles funéraires. Remise : 15 % A LA ROSE D'OR Madame E. Bouthiaud, Succès des Maisons BOUVIER et HIMBERT et G. BARRAT, 6 et 8, place St-Jean. Couronnes mortuaires et articles funéraires. Bouquets
et 8, place St-Jean. Couronnes mortuaires et articles funéraires. Bouquets de mariées, de marraines, de fêtes. — Parures et encadrements. — Couronnes de communiantes, de fêtes, de prix. — Guirlandes. — Fleurs de toutes sortes. — Plantes d'appartement. — Fournitures pour Fleuristes, etc. Spécialité de Fleurs pour églises. — Statuettes. Gros et détail. — Prix modérés. — Chiffres connus. Remise : 15 sur les couronnes mortuaires et 50% sur autres articles. COUTELLERIE Gavillon, coutelier-baudagiste (fabricant), 21, rue des Forges, Dijon. Remise : 10 sur Coutellerie. 0,25 net sur chaque Greffoir de la maison. 10% sur Bandages, Ceintures, Bas à varices.
de la maison. 10% sur Bandages, Ceintures, Bas à varices. 12 % sur Lunetterie. Orfèvrerie Christofle et autres vendues au prix des Catalogues. A LA SERPETTE COURONNÉE Froment-Salomon, successeur de Brunache, 36, rue de la Liberté. Remise : 10 sur tous les Articles de coutellerie; 10 sur la Lunetterie. Orfèvrerie Christofle, rue ouverte vendus aux prix des catalogues. Aiguisage et réparations tous les jours. DROGUERIE, COULEURS & VERNIS, PRODUITS CHIMIQUES A. Darbois, 14, rue du Chapeau-Rouge. Remise : 5 sur Verre à vitres, Huile de lin, Essence de térébenthine; 10 sur Couleurs, Vernis, Brosserie, Pinceaux. ENGRAIS & PRODUITS CHIMIQUES Les
sur Couleurs, Vernis, Brosserie, Pinceaux. ENGRAIS & PRODUITS CHIMIQUES Les Héritiers de L. Foulland-Bonnardel, Usine de la Maladière, Dijon. Fondée en 1861. Magasin de vente : rue J. J.-Rousseau, 55, à Dijon. Téléphone n° 159. Remise 4 au comptant. HABILLEMENTS POUR HOMMES ET JEUNES GENS Maison Blum. — A la Grande Maison, 18, r. de la Liberté. Habillements pour hommes, jeunes gens et petits garçons. Remise : 10 % AUX TRAVAILLEURS E. Loiseaux, 13, rue des Forges. Vêtements tout faits et sur mesures. — Voir Nouveautés. Remise : 5 % — Chiffres connus. Midant-Krau, Vincent Ravelet, successeur, 71, rue du
— Chiffres connus. Midant-Krau, Vincent Ravelet, successeur, 71, rue du Bourg, et 6, place Saint-Georges. Habillements sur mesures, pour hommes et jeunes gens, Vêtements de travail et Chemises. Remise : 10 — Chiffres connus. Xavier Pallegoix, Le Roy, successeur, angle des rues Musette et Odebert. Tissus, Toiles, Confection pour hommes sur mesures; Chemises et Bonneterie. Remise : 8 sur les tissus. — Chiffres connus. A LA CHEMISERIE J. Personne, 58 et 60, rue du Bourg. Chemises depuis 4fr. 50, faux-cols, manchettes, cravates, bretelles, foulards, bonneterie en tous genres. Remise 10 % au comptant. AU TAILLEUR J. Personne, 58 et 60,
% au comptant. AU TAILLEUR J. Personne, 58 et 60, rue du Bourg. Draperie française et anglaise. Complets sur mesure: depuis 55 fr. Remise : 10 %, A la Ville d'Elbeuf, 1, rue de la Liberté. Spécialité de Vêtements tout faits et sur mesures, pour hommes, jeunes gens et enfants. Remise : 10 %, — Chiffres connus. HORLOGERIE DE PRÉCISION R. Gueugnon, 62, rue Monge, Dijon. Bijouterie, orfèvrerie, maison de confiance vendant le meilleur marché de la région. — Médaille d'argent au Concours d'horlogerie de Besançon 1905. Remise : 10 % au comptant. Genret, élève breveté de l'école nationale d'horlogerie
% au comptant. Genret, élève breveté de l'école nationale d'horlogerie (médaille d'argent). ANCIENNE MAISON Bossu, coin de la Place d'Armes et rue Rameau, 4. Réparations d'horlogerie même compliquée : chronomètres, chronographes répétitions, secondes indépendantes (Prix modérés) Pendules, Bronzes, Statuettes, dépositaire des chronomètres Lip. Remise 10 SPÉCIALITÉ DE LITERIE: Gamagne aîné, à Dijon, 2 et 4, rue Musette. — Maison fondée en 1827. Lits en fer, en cuivre et à panneaux bois. — Berceaux et lits-cages. — Sommiers. — Matelas. — Traversins. — Oreillers. — Edredons. — Couvertures. — Crins. — Laines. Plumes. — Duvets. Coussins pour literies — Tissus pour