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50 50 50 50 50 calme Sucre 1 19. àO 19 50 5 4 9 5 4 9 Aucune les 181 11 50 50 50 50 Disponible.. 60 60 35 Disponible.. 40 23 60 50 50 du Courant. 50 50 50 50 50 Septembre.. 50 50 50 50 50 Septembre.. 45 11 45 70 4 premiers 50 70 4 pronovans.. 50 10 50 50 17 50 4 derniers.. 50 50 50 50 50 50 50 calme Cire, 8,000 q. août. Ciro. 1,050 Coira apure 7 5.00 00 00. LA Havre, 1 aoqt. (GOI.NA I.AI.II.CAIX tut eecuventat HattomAgneou»! Août L'aujourd'hui 1"
1 aoqt. (GOI.NA I.AI.II.CAIX tut eecuventat HattomAgneou»! Août L'aujourd'hui 1" 181. Les bateaux restent dans les bassins Dans ce mois. 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181
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décembre, vous pourrez gagner l'ensemble des grands lots, soit 825.000 francs. Les billets sont en vente partout. Pour recevoir directement, envoie mandat-poste de 4 fr. 10 à P. RRewaud, 5, rue Etienne-Marcel, Paris, Étranger 4 fr. 35. Marchés de la Bourse MOUVEMENT. Il unnu. tti'inft» prix unique; ca uN u «A4.«Mi 1^w*lc, uv.a.v.c ~j.4U a «»* unwn.t, ^i, j a xo.^J u.»uu-, .u y *u.w ouu, .vu U11UA, OU à U ̃•« Uu.U, U| iviio iw ><A>.a, j.At u u.u^ ^vji w. «u w.*w a u.oy ^i^, x.oo 4i X.J&% C m; uuc.au, *.±J U 4.mJ uuu, 1U ou il
C m; uuc.au, *.±J U 4.mJ uuu, 1U ou il UuuL rtti'Uie^ uouAiCmu ijuuiucr^ «M, buiuLUl, «o -o.^U u xi At^iiuotu, xo tt xj utwuu, 4i> aï «1 >U1, U n 10 UU M.11C, 4U u 11 luai, ico jm u *j (juuic, in ti u^ui, le uiio au»' ycu, U.W a u.iu Vcuu, u.<v n u. u uiuutuu, u.jj u i yu.t;, u.^j a x i/ulu> io lu biiu eu b'u't -J ii -J, ui ut-wii, <Jt) il m. **0 ja u.olI Ü u^Ai lu cuu^j.c, u «.jo uu^ic, iJ oo a Mi. UU 11 UUUl. fl'OUictil, -o U'.
iJ oo a Mi. UU 11 UUUl. fl'OUictil, -o U'. lu» luo Iwiiua iauuic, n.iuicl« nutxixtu, &1 luiuiu, ucua^ciuc i^ukuiu;, M x>i UuiTa Zx i utoiiiL'. -o I'luiiv1, .y^'j ic ..uo u.uià, L 1r. Aiu.^ i i'ts«il iviuiciiu l.u u pi'uuiiuiu (ludiiiu, ito xA) kuoâ, a (arun;, uuuaiciuo Jl Irumuul, ïï.jO iullUoUl, uiwiit, u.jj, lO.j'j; ion, Ij j_> .iiuib* ue icilt, i» tuai, lu» JW ..nos, Ji punk-, J4, 1xa;ui, le >ojo, x.M i viiuuj, i.ia tuuu, U.W uwuiuu, w.aa twui-re, le kho eu gio», t.iu ci eu uuktul, tuai u uio, tu auuxoiiie, Il.110 l»uuicu>, lU uoupie, j ciuic,
u uio, tu auuxoiiie, Il.110 l»uuicu>, lU uoupie, j ciuic, lu iaiuijau, Ji. tUUlCUti un il ttuUl. iitUliCOUJ» doiucs uu ctiuuiui sue éciiaiiuiiuni. Cours 'tubtus sur le Lue. un cote Il: luu iuius uouiuut Uouvuju, tl.ii a tt.&> li-uuitiul vieux, *i.ou a ti or^e, Iii a Iti.ùu uvuhim, «j.jS» a tl sairasia, lo a 17 louimes u«j lune, le UouWe ueCUiiU-B, 1JW lUTUttJé, itta 1U0 loios, ta a 31 M ) suii, l£ poules, lu unlige, 4.50 Il ô.jo poulets, 3.50 n i.t> cauuius, 4 a 4.îi pigeons, l.MI à t oies cuuruuttts, lu pièce, -i.5o Il 4.7S lupius uomesuques,
t oies cuuruuttts, lu pièce, -i.5o Il 4.7S lupius uomesuques, l.SO a î.ij Uuiie, le dexw-kilo, 1.45 à 1.0) u-uls, la dou/imau, UJi ft 1.05 Teaux da lait, O.d5 u u Tu le kUu sur piod niouldus et ugncuux, 0.70 a i!.s0 uoics 1 à U.yo fH.rcs df l.-iil. 18 u H> fr. la pièce. Il ne terre ce de 3 a 4 fr. les kilos. Il de ¡en. de 3 fr. 3 très de il Le de$ du luue est de 3 fr. 50 3 LES Morlnlx, vulent ici 5 à 5 lr. 50 les kilos, de Ir. Arrivages
5 à 5 lr. 50 les kilos, de Ir. Arrivages Il tout. 3 Ir. à les nombreuses. Saint-Pol de Léon 11 Les lent (le E5 Ir. tes 50 kilos. LES LA A LA 10 août. Bateaux sort-s, 400 teaux rentrés, moyenne par bateau prix dn mille, M grosseur au quart 7-8. AU août. Une de sont rentrés ce maUn nu venant de la pêche au thon. Ils avaient à t'est vendue Etel. 8 dca cente la le tout pn unique, tr. Neuf sont rentré% dans le port, ayant M et 59 tr. la la bitura. Les faits de la semaine
59 tr. la la bitura. Les faits de la semaine EN FRANÇAIS Le gouvernement. M. Dujardin-Beaumetz se rend à Orange pour présider les fêtes du théâtre antique. La plupart des ministres sont déjà en vacances. M. Clemenceau, avant de partir pour Karlsbad, a adressé aux préfets une circulaire leur indiquant de recourir aux perquisitions. La fourniture de la durée des heures M. Doumergue, ministre du commerce, vient d'adresser un projet de loi, qui sera soumis aux Chambres à la rentrée, tendant à instituer un maximum légal de la durée journalière du travail. Actuellement, la durée maximum est fixée à douze
du travail. Actuellement, la durée maximum est fixée à douze heures (décret-loi de 1892). La loi Millerand-Colliard, du 30 mars 1900, avait abaissé cette durée à dix heures pour les ouvriers qui travaillent avec des femmes et des enfants dans les mêmes locaux. Désormais, tous les ouvriers, hommes, femmes, enfants, ne pourront travailler plus de dix heures par séance, sauf exceptions professionnelles. L'armée de la terre, ministre de la guerre, adresse aux chefs de corps une circulaire prescrivant annuellement à l'armée une instruction professionnelle. Le but est de donner aux jeunes soldats, sous forme de visites, parties, conférences avec démonstrations
jeunes soldats, sous forme de visites, parties, conférences avec démonstrations pratiques, les notions qui leur sont indispensables pour l'exercice intelligent de leur profession. Les professionnels seront présentés en temps paires aux industries, agricoles et rurales. M. Bureaucratise adresse une circulaire aux préfets pour leur faire connaître que la loi de 1901 sur l'assistance, serait appliquée effectivement dès 1907. La différence provenait pour le ministre des finances de ce fait, que les prévisions budgétaires avaient estimé à 153.000 vieillards assistés, alors que le ministre de l'Intérieur en avait admis 275.000. Fermeture des écoles. En vue de poursuivre l'application de la loi
des écoles. En vue de poursuivre l'application de la loi du 7 juillet 1901, relative à la suppression de l'enregistrement académique, le ministre de l'Instruction, sur la proposition du ministre des Cultes, vient de procéder à la fermeture de 842 établissements, dont 155 écoles de réligion et 687 écoles de maternelles. En vertu de la loi du premier juillet 1901, il a refusé l'autorisation à 96 établissements concernés. Le ministre de l'Instruction a donné l'ordre de Trikoli de hisser le drapeau turc sur la mosquée de Salonique. Or, l'accord français-turc avait reconnu l'oasis de Djumat comme faisant partie de la
avait reconnu l'oasis de Djumat comme faisant partie de la sphère d'influence française. Le gouverneur de Salonique avait pris possession de l'oasis en une nouvelle assemblée d'Évêques. Le pape aurait, disent certains journaux, l'intention de convoquer une nouvelle assemblée des Evêques de France pour éluder les statuts concurrents des nouvelles associations cultuelles, en délibérer, en décider et les présenter à l'approbation du Saint-Siège. Après la catastrophe de Guiniers. La commission de répartition des secours a terminé ses travaux le nombre des victimes avant trouvés morts à Courrières est de 866, dont 730 Français et 136 étrangers. On a recueilli 7.023.
dont 730 Français et 136 étrangers. On a recueilli 7.023. La prensi que peut être multipliée par chaque degré de parenté a été fixée à 1.200 fr. Les mineurs Neyny et Provost se sont rendus en Stephannie pour remercier l'armée des sauveteurs. La loi sur le repos hebdomadaire se poursuit sans incident. Les demandes de dérogation sont en nombre. Le conseil municipal de l'Hyères a donné un avis favorable à ces demandes. À l'Académie française. La mort de M. Roubier a fait naître certains bruits de candidatures. Un duel eut lieu entre MM. de Beaujon, seigneur, et M. Pontécé, ministre
lieu entre MM. de Beaujon, seigneur, et M. Pontécé, ministre des Finances. Le due se déroula au bois de Boulogne. L'éducation militaire à l'école primaire. M. Brunnay a présidé la séance de clôture du congrès pédagogique d'Angers, où le principe de l'éducation militaire à l'école et celui de l'égalité des sexes devant l'enseignement, ont été adoptés. Le malade. L'ex-roi du Danemark est malade à Copenhague. Sa pension a été portée à 18.000 francs. À L'ÉTRANGER En Russie. Les conservateurs imposent aux députés russes de déclamer que le peuple ne désire pas la terre, mais toute la terre, non pas d'une
pas la terre, mais toute la terre, non pas d'une seule de provinces, mais en la remettant à chaque homme. Les démocrates prennent la tête de la nouvelle législature consultative sur la base du suffrage universel, égal et secret. Le nouveau ministère se compose parmi les démocrates. Les délégués ont été appelés auprès de MM. Gourko, ancien chancelier dans l'empire russe, Lvov, Miliukov, et le réformateur Kono. La révolte de Helsingfors a été réprimée. Les funérailles de M. Herzenstein, député juif de Moscou, assassiné par les terroristes de droite, ont donné lieu à une grande manifestation. La grève générale qui
donné lieu à une grande manifestation. La grève générale qui devait éclater à Saint-Pétersbourg a avorté. En Angleterre. Le gouvernement fait publier le projet de constitution octroyé au Transvaal tous les habitants sont électeurs sans distinction de race, les députés seraient élus pour cinq ans, les Boers et les Anglais seraient en nombre égal. On croit que le roi d'Angleterre rencontrera l'empereur Guillaume à Marienbad. Dans les Balkans. On parle d'une triple alliance entre la Bulgarie et la Roumanie pour contrebalancer l'influence autrichienne. En Italie. On croit que l'incendie qui s'est déclaré à l'exposition de Milan et qui a détruit
s'est déclaré à l'exposition de Milan et qui a détruit le palais des arts décoratifs, est dû à de la malveillance. Un paquebot portant de nombreux émigrants italiens pour l'Amérique s'est échoué près de Carthage. Il y aurait trois cents morts. CHRONIQUE DE LA PÊCHE APRES LE CONCOURS DE PÊCHE DE CHATEAUGIRON Châteaugiron, lorsque, dans les chroniques précédentes, je vous faisais prévoir l'effet que amènerait dans la charmante cité de Châteaugiron le concours de pêche, me suis-je trompé? Vous avez pu constater que les chiffres que je vous donnais ont été atteints. Et vous, Rennais, n'avez-vous pas apprécié la chaude
été atteints. Et vous, Rennais, n'avez-vous pas apprécié la chaude réception que n'ont pas manqué de vous faire les aimables habitants de la région. Toutes les fenêtres pavoisées, les arcs de triomphe au travail délicat, comme seuls savent en faire ces braves gens, l'ombrage des rues, les illuminations du soir, l'accoutrement de la jeunesse qui rivalisait de grâce avec vos gentes citadines, tout cela a dépassé, dimanche, en faste et en beauté, tout ce que nos braves lignards avaient vu jusqu'ici. Il ne manquait ni les approvisionnements, ni la rapidité du service, et de quelque côté que l'on se tournait,
du service, et de quelque côté que l'on se tournait, chacun avait l'air heureux, et chacun avouait avoir été bien soigné. Tous les hôteliers semblaient également contents. À Pont-de-Seiche, la consommation liquide l'emportait, serait-il, sur le solide, c'était d'ailleurs, un peu à prévoir. Le concours, qui réunissait concurremment ce qui avait été prévu, il fut un nombre considérable de pièces. Le jugement fut très laborieux. Le défilé fut superbe, malgré quelques accrochés une immense ligne originale, au bouchon phénoménal, servait de fanion. Malheureusement, la poussière de la route, soulevée par la foule, empêchait de chanter les chansons de route, mais
la foule, empêchait de chanter les chansons de route, mais l'entrée dans Châteaugiron, aux sons de l'entraînante marche de l'Union, créée spécialement, on le sait, l'an dernier, par M. Bruneau, et jouée à la perfection par l'excellente harmonie La Concorde, fut un triomphe. Nos braves lignards défilèrent d'un pas allègre, à une allure martiale, aux applaudissements de la foule qui se pressait sur leur passage et qui se répandait ensuite dans les nombreux restaurants. Le banquet officiel, présidé par M. Le Hérissé, fut empreint de la plus charmante cordialité, quarante personnes y assistaient. On y prononça les discours que l'on
personnes y assistaient. On y prononça les discours que l'on a pu lire dans l'Ouest-Eclair. L'aimable maire de la cité, M. Cosnard, semblait très heureux de la réussite de cette charmante fête et il offrit à chaque convive une invitation aux Courses où les amateurs de ce sport se rendirent, tandis que d'autres restaient à jouir des spectacles forains, jusqu'à l'ouverture du hall, quatre heures et demie. Sous l'habile direction de M. Gouaut, celui-ci fut très suivi, malgré la chaleur et le peu d'élasticité du terrain. Pendant ce temps, les membres du Comité étaient enfermés dans un appartement, tenus en
membres du Comité étaient enfermés dans un appartement, tenus en haleine pendant cinq heures d'horloge, pour la confection du palmarès, rendue difficile par le nombre des prix et des lois à distribuer, et n'en sortirent qu'à six heures et demie pour, pendant deux heures, procéder à la distribution des prix. L'Harmonie de Château-Giron, non contente d'avoir joué aux courses toute l'après-midi, reprit de nouveau place au kiosque et, renforcée des musiciens rennais venus pour le bal, sous l'habile direction de son chef et fondateur, le sympathique maire, offrit un superbe concert très goûté, jusqu'aux premières bombes du feu d'artifice, qui
concert très goûté, jusqu'aux premières bombes du feu d'artifice, qui fut également très réussi. Après quoi le bal reprit. Mais hélas ! dix heures sonnèrent, et pour un musicien, l'heure c'est l'heure, pas une note de plus. On boucla les instruments et tout le monde descendit vers la station d'où les trams, bondés, ne cessaient de regagner la capitale, emportant les joyeux Rennais regrettant celle jouée trop courte. En terminant, nous adressons, au nom des 12.000 visiteurs Rennais, nos remerciements à M. Cosnard et ses administrateurs, pour leur superbe réception, aux musiciens de l'Harmonie de La Concorde qui se sont
aux musiciens de l'Harmonie de La Concorde qui se sont dépensés sans compter et ont particulièrement concouru à l'éclat de la fête, aux commissaires qui ont aidé le comité dans sa tâche ardue, aux artistes qui ont collaboré à la confection des arcs de triomphe. N'oublions pas non plus tous les humbles qui ont apporté leur concours à quelque titre que ce soit, et en particulier aux modestes employés des trams, qui ont accompli leur pénible labeur à la satisfaction de tous, et avec l'amabilité particulière à cette Compagnie. G. du Bambou. LA VIE AUX CHAMPS CHAMPS ET MARCHES C'est
du Bambou. LA VIE AUX CHAMPS CHAMPS ET MARCHES C'est partout la désolation, la ville comme la campagne, dans le monde des commerçants et dans le monde de la culture, chez le consommateur aussi bien que chez le producteur. Et du reste, il ne peut en aller autrement. Cette longue période de sécheresse, que nous venons de traverser, a été tellement nuisible qu'elle a provoqôé une hausse sur la plupart des denrées courantes, augmentant les frais de l'acheteur sans procurer plus ni même autant de bénéfices au vendeur. Les légumes sont d'une rareté exceptionnelle et il faut les payer à
sont d'une rareté exceptionnelle et il faut les payer à des prix fort élevés. Le lait est vendu actuellement cinq sous le litre, parce qu'on ne peut en trouver suffisamment. La production du beurre a diminué énormément si nous avons encore quinze jours de cette chaleur, jamais, de mémoire de fermière, elle n'aura été aussi réduite aussi, les prix montent toujours en certaines régions, Ils dépassent trois francs le kilo n'est-ce pas extraordinaire pour l'époque ? Mais rien d'étonnant à cette hausse les cultivateurs n'ont pas de fourrages à donner à leurs bestiaux ils vendent leurs vaches ils ont diminué,
à leurs bestiaux ils vendent leurs vaches ils ont diminué, plus ou moins, le nombre de leur troupeau. Ont-ils au moins réalisé certains bénéfices à cet effet ? Pas du tout. Si les animaux gras sont très recherchés, s'ils se paient à des cours élevés et rémunérateurs, ils sont extrêmement rares les autres, vu l'abondance de la marchandise offerte, sont vendus en baisse. Pourtant, depuis deux jours, il semble qu'il y ait un peu d'amélioration de ce côté, Paris demandant plus que ces temps derniers les veaux «»•»* gné 0 fr. 10 par kilo n'aurait... a sécurer et provoqué tout
fr. 10 par kilo n'aurait... a sécurer et provoqué tout ce mal, elle a en revanche favorisé la moisson. Les grains ont été coupés et rentrés en parfait état aussi la qualité sera-t-elle excellente ce sera pour compenser le défaut de quantité. Car partout il y aura déficit sans le rendement seul le blé aura peut-être une production satisfaisante. Là-dessus, nous serons bientôt fixés. Toujours peu d'animation sur nos marchés il en sera ainsi jusqu'à ce que les battages soient terminés. Notons simplement l'apparition de ci de là des nouveaux grains qui donnent satisfaction. On cote, les 100 kilos Blés.
grains qui donnent satisfaction. On cote, les 100 kilos Blés. Ille-et-Vilaine, Finistère, 21.50 à 22.50 Côtes-du-Nord, 22.50 à 23.25; Morbihan, 22.00 à 22.75 Loire-Inférieure, 21.75 à 22.00 Mayenne, 22.50 Manche, 23.00. Seigles. Ille-et-Vilaine 10.00 à 15.75 Côtes-du-Nord, 16.25 à 17.00 Finistère, 16.50 à 17.50 Morbihan, 15.50 à 16.00 Manche, 16.00. Sarrasins. Ille-et-Vilaine, 18.50 à 19.50 Côtes-du-Nord, 18.50 à 20.00 Finistère, 19.00 à 20.00 Morbihan, 18.00 à 18.50 Loire-Inférieure, 18.00 à 19.00 Mayenne, 17.00 à 18.00. Avoines. Ille-et-Vilaine, 19.50 à 20.50; Côtes-du-Nord, 20.00 à 21.50 Finistère, 19.50 à 21.00 Morbihan, 19.00 à 19.50 Loire-Inférieure, 18.25 à 19.75 Mayenne, Manche, 20.50 à
à 19.50 Loire-Inférieure, 18.25 à 19.75 Mayenne, Manche, 20.50 à 21.00. Orges. Ille-et-Vilaine, 16.25 à 17.00 Côtes-du-Nord, Finistère, Mayenne, 16.50 Manche, Morbihan, 17.00. Cette semaine encore, nous avons peu d'unité dans les cours, car on cote souvent les nouveaux et les vieux grains sans bien spécifier desquels on veut parler. Vous noterez cependant qu'avec les nouveaux grains, nous baissons d'un franc par 100 kilos les blés pourraient bien fléchir encore quelque peu. C'est toujours la hausse sur les sarrasins, par suite des mauvaises apparences de la récolte. J. R. LES POMMES À CIDER Rien de bien nouveau pour les pommes
POMMES À CIDER Rien de bien nouveau pour les pommes à cidre. On continue toujours à compter au moins sur une moyenne récolte mais la chaleur ne nuira-t-elle pas un peu au rendement ? Dans la Seine-Inférieure elle a, paraît-il, fait tomber beaucoup de fruits. Les affaires, toujours nombreuses, se traitent à peu près aux mêmes prix 50 à 60 francs les 1.000 kilos à Rennes et 40 à 45 francs à Avranches 54 à 60 francs dans la Seine-Inférieure 65 francs dans la vallée d'Auge. L'ACTUALITÉ AGRICOLE Le fumier par la chaleur Nous avons très souvent recommandé de bien
par la chaleur Nous avons très souvent recommandé de bien soigner les fumiers surtout en été quelques cultivateurs ont mis le conseil à profit et nous savons qu'ils s'en sont bien trouvés, mais combien d'autres continuent, par routine ou par inconscience, à laisser leur fumier se dessécher faute de purin, ce jus du fumier, qu'ils laissent d'évaporer ou couler au-dessous, au lieu de le conserver précieusement à proximité du fumier pour l'en arroser pendant les grandes chaleurs. Quand la température est élevée, l'urine entre rapidement en fermentation, l'urine se transforme en carbonate d'ammoniaque qui se dégage. Il en résulte une
en carbonate d'ammoniaque qui se dégage. Il en résulte une perte d'azote cette perte se produit dans les étables, car les urines qui imprègnent les litières fermentent et la perte est d'autant plus grande que le séjour du fumier parmi les animaux est plus prolongé. Il Importe donc que, pendant l'été surtout, le fumier soit retiré le plus souvent possible. Généralement, le fumier, une fois sorti, est mis en tas même sur le sol, au pied du mur de l'étable et de l'écurie. On apporte successivement de nouvelles couches qu'on superpose aux anciennes et le fumier est ainsi livré à
superpose aux anciennes et le fumier est ainsi livré à l'abandon complet. Il n'est l'objet d'aucun soin. Les pluies d'orage et les descentes de toits viennent laver le fumier et enlever le purin, c'est-à-dire ses parties solubles ; la chaleur de l'été détermine une fermentation excessive et le départ de l'azote sous forme ammoniacale, dégagement qui est rendu plus abondant encore par les coups de bec et de patte de la volaille qui vient gratter et picorer le tas. Un tel fumier ne peut avoir qu'une faible vertu fertilisante. Ailleurs, le tas est formé dans l'étable même, derrière le bétail
le tas est formé dans l'étable même, derrière le bétail si c'est meilleur pour le fumier, c'est déplorable pour les animaux dont la santé est compromise par les miasmes qui se dégagent, car c'est une erreur assez commune que de croire que l'odeur du fumier est saine, elle est comme celle de toutes les fermentations, plutôt nuisible. Le meilleur logement du fumier est sur un emplacement rendu imperméable avec du béton ou de la terre argileuse fortement battue pour éviter la perte par infiltration des liquides qui s'écoulent. On sera conduit par une voie également imperméable, à la réception des
conduit par une voie également imperméable, à la réception des urines et les eaux de lavage de l'écurie et de l'étable. D'après Deherien, il se produit deux sortes de fermentations : lesunes dans la partie supérieure du tas donnant naissance à de l'ammoniaque et à de l'azote libre ; les autres, dans le bas du tas, se produisant à l'abri de l'air et donnant de l'acide carbonique. Grâce à cette production d'acide carbonique, les gaz ammoniacaux ne se dégagent plus. Au fur et à mesure que l'état de décomposition avance, le fumier perd son état pailleux pour donner naissance à
le fumier perd son état pailleux pour donner naissance à une masse brune, riche en acides humides qui se combinent à l'ammoniaque et arrêtent son départ. On a recommandé l'emploi de diverses matières pour éviter les déperditions d'azote ammoniacal et spécialement le sulfate de fer. L'usage de ces matières est onéreux, car, pour qu'elles jouent quelque rôle, il faut les employer en grande quantité. Le plus simple est de bien tasser le fumier et, pour cela, de le faire piétiner une fois par semaine par les animaux de la ferme. Pour fixer complètement l'ammoniaque, il suffit de recouvrir la surface
Pour fixer complètement l'ammoniaque, il suffit de recouvrir la surface du tas d'une couche de terre de 10 à 15 centimètres d'épaisseur. Doit-on couvrir d'une toiture le dépôt de fumier ? Le hangar coûte à établir et gêne l'enlèvement du fumier. Évidemment, une longue période de pluie ne peut faire du bien au fumier qui y est exposé, mais ces périodes sont rares et des pluies passagères ne sont pas nuisibles. D'autre part, les partisans du hangar font remarquer, en s'appuyant sur l'opinion du respectable professeur déjà cité, que le fumier couvert se dessèche bien moins vite et que les