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avez une mauvaise digestion. Si vos nuits sont troublées d’insomnie ou de cauchemars, si au réveil vous vous sentez plus déprimés qu’en vous couchant, votre digestion en est souvent la cause. Presque tous les désordres digestifs sont accompagnés d’un excès d’acidité du suc gastrique et pour neutraliser cette acidité, la Magnésie Bismuthée est souveraine. Une demi-cuillerée à café de Magnésie Bismuthée dans un peu d’eau fait disparaître très rapidement les aigreurs, les flatulences, les brûlures, les pesanteurs et tant d’autres malaises qui peuvent troubler votre sommeil et vous rendent parfois si nerveux. La Magnésie Bismuthée (marque déposée) qui se trouve
si nerveux. La Magnésie Bismuthée (marque déposée) qui se trouve en vente dans toutes les pharmacies est un remède précieux pour tous ceux qui souffrent de l’estomac. UN BOTANISTE DISTINGUE Un botaniste distingué, l’Abbé Hamon, a écrit un livre dans lequel il expose sa méthode. Il y prouve que de simples tisanes, composées selon le cas, sont capables de traiter efficacement les maladies dites incurables : DIABÈTE, ALBUMINURIE, RHUMATISMES, RHUME, TOUX, ASTHME, BRONCHITE, CONSTIPATION, ENTERITE, HEMORROÏDES, ESTOMAC, SERFS, ANÉMIE, PALUDISME, MALARIA, CŒUR, REINS, FOIE, VESSIE, ARTERIOSCLÉROSE, PLAIES VARIQUEUSES, etc. Envoi gratuit et Prix de ce livre. — Librairie Botaniques (Dépôt
gratuit et Prix de ce livre. — Librairie Botaniques (Dépôt 67). Boulevard Sébastopol, 89, Paris (2e). Métro : Réaumur. TACHES DE ROUSSEUR disparurent par la Mousserine ODY ALINE, 15 fr. Etablissements ODYALINE, 9, rue Beauregard, Paris. AYEZ L’AIR À 40 ANS La meilleure manière efficace à ce but est la peau de cygne avec de l'huile d'olive. Cela empêche l'apparition de rides, la couleur défaut qui rend aussi la peau sèche et donne un aspect de vieillesse. Cela peut vous préparer la crème ou l'huile en quelques jours ou vous la pouvez acheter toutes préparées, sous la marque et non-grasse
la pouvez acheter toutes préparées, sous la marque et non-grasse dans la préparation sous le nom de Crème Tokalon. Si elle vous semble bien vous ne trouvez pas qu'elle a embelli votre peau, votre argent vous sera rendu. Un certificat est donné avec chaque pot. Vente dans toutes les bonnes maisons. FEMMES, ELLES ONT MIEUX DUVETS bien naturellement tout d’abord, car elles savent qu'un duvet doublé dont le système pileux est fondant, n’est jamais complètement joli: et puis une once ensuée, car sous leurs climats si divers, les duvets s’imprègnent de la sueur et émettent une odeur désagréable. Puis, de
de la sueur et émettent une odeur désagréable. Puis, de plus, elles connaissaient le danger du raculage, corche amère, des boutons, et fait ressortir les odéfices très vite et très fort. Elles ont renoncé à tous les dépilatoires compliqués et mauvais, depuis la récente découverte de la Crème parfumée, s’employant à 30 fr. du tube permet maintenant aux plus blêmes et soignées de tous pays, de se débarrasser en 5 minutes, n’importe où, de leurs duvets superflus. Le Taky dissout la racine du poil à la source, ce que ne peut faire le moustachu, des poils ne repoussent que très
peut faire le moustachu, des poils ne repoussent que très lentement et finissent souvent par ne plus repousser du tout. Le Taky est économique (prenez juste ce qu’il vous faut), ne sèche pas. Faites-en un essai, vous comprendrez alors pourquoi chaque jour des milliers de femmes viennent l’acheter pour supprimer leurs poils et en vous montrant le Taky (breveté S.G.D.G.) dans les bons Magasins; satisfaction garantie et argent remboursé. Attention aux contrefaçons nuisibles. BIJOUX GOLDTUBÉ Pris : 2 fr. 50. Port : 0 fr. 75. Les superbes BAGUES ECUSSON contenant, imitant parfaitement l’or et gravées de deux initiales ou d’un
imitant parfaitement l’or et gravées de deux initiales ou d’un nom tel que «MARIE», «JEAN», prix : 2 fr. 50. Prière de bien indiquer le modèle désiré. Pour la dimension, découpez un trou dans un morceau de carton et envoyez avec un mandat de 3 fr. 25 aux BIJOUX GOLDTUBÉ, Rayon n° 211, rue Saint-Honoré, PARIS. Tous recevrez la Bague et notre Catalogue illustré des PRIMES GRATUITES par retour du courrier. C’EST RAJEUNIR! Les Dragées GIGARTINA sont ordonnées par les Docteurs pour le ventre embonpoint et pour diminuer très vite les hanches. Avec ces dragées, de 24 gr. Prix 1
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60 6 fr. mandat ou timbre. Catalogue gratuit. E. AMY, parfumeur, 248, r. Crequi, LYON LES FEMMES RIAIENT quand je leur disais avoir trouvé le moyen de FAIRE TENIR LA POUDRE DE RIZ TOUTE LA JOURNÉE et de se débarrasser d’un nez brillant mais maintenant c’est mon tour de rire tandis qu’elles ont toujours leur nez brillant. Pour teindre Tokalon. Aussi j’employai la Poudre Tokalon. La mousse de crème contenue dans la Poudre Tokalon l’empêche également de dessécher la peau et de provoquer ainsi des rides et des défectuosités au teint; de plus, elle donne à la peau un joli
teint; de plus, elle donne à la peau un joli aspect doux et frais. Un grand nombre d’amies m’ont dit : “Quel teint merveilleux vous avez ! Comment l’avez-vous obtenu?”. Je me suis contentée de sourire en pensant au jour où je leur avais dit ce qu’il fallait faire et où elles “avaient ri de moi”. A notre époque, la beauté de la peau et du teint est tellement nécessaire à une femme pour paraître toujours jeune qu’il ne lui est pas permis de s’entêter à ne pas essayer quelque chose de nouveau. NOTE. — Au cours de sa fabrication
chose de nouveau. NOTE. — Au cours de sa fabrication la Poudre Tokalon, poudre de riz à la mousse de crème, passe à travers un espace d’air libre. Pendant cette opération 25 °/. de la poudre tombe et n’est pas utilisée bien qu’elle ait d’abord été finement moulue et passée à travers les tamis les plus fins. La Poudre qui reste, c’est à dire celle qui flotte dans l’air, est recueillie et c’est elle qui constitue la Poudre Tokalon. Voilà ce qui rend la Poudre Tokalon si invisible sur la peau et ce qui la rend aussi si adhérente. Paquets
peau et ce qui la rend aussi si adhérente. Paquets d’Essai. — Des milliers de femmes n’emploient pas la nuance de poudre qui leur convient. Beaucoup obtiennent les meilleurs résultats en mélangeant deux couleurs, créant ainsi une nuance spéciale qui va exactement à leur teint. Un paquet d’essai de Poudre Tokalon à la Mousse de Crème comprenant sept nuances différentes sera envoyé contre 1 franc de timbres.—Essayez ces sept couleurs séparément et aussi en les mélangeant. Des renseignements détaillés sur l’art de mélanger les poudres seront envoyés avec les paquets d’essai. Adressez-vous à notre Spécialiste de Beauté, Service 113 G
d’essai. Adressez-vous à notre Spécialiste de Beauté, Service 113 G » Maison Tokalon, rue Auber, 1, Paris. La première fois que je dis à mes amies que j’avais lu dans un journal féminin une recette pour faire tenir n’importe quelle poudre toute la journée et pour se débarrasser d’un nez brillant, elles se mirent à rire et me dirent : “Ne dites donc pas de bêtises!”. Mais cela ne m’empêcha pas de l’essayer et maintenant c’est moi qui ris alors qu’elles ont toujours leur nez brillant et sont obligées de se poudrer le visage à chaque instant de la journée.
se poudrer le visage à chaque instant de la journée. La recette du journal disait de mélanger un peu de mousse de crème avec la poudre de riz préférée. Mais pour faire ce mélange il me fallait me procurer un appareil spécial. Après m’être renseignée j’appris que je pouvais obtenir de la poudre de riz à la mousse de crème toute préparée et scientifiquement mélangée dans les proportions exactes, sous le nom de EPILEPTIQUES N’HÉSITEZ PAS à demander au Laboratoire du Sud-Est, à St-Priest (Isère), leurs preuves incontestables de guérisons : CRISES et MALADIES NERVEUSES de guérisons : CRISES même
: CRISES et MALADIES NERVEUSES de guérisons : CRISES même désespérées. Arthritisme Rhumatismes Goutte Douleurs Artériosclérose Varices Ulcères Phlébites La cause : Un Sang vieilli Le sang de l’arthritique charrie des poisons qui s’accumulent dans les jointures, dans les muscles, provoquant une crise rhumatismale ou un accès de goutte. Ou bien l’acide urique tapisse les petits canaux des reins, d’où les douleurs de dos, symptômes de gravelle. Parfois, les toxines se déposent dans la peau, de là des dermatoses interminables, eczémas, acnés, psoriasis, etc... Souvent, la terrible artériosclérose rend les artères dures et cassantes comme des tuyaux de pipe. Quand
artères dures et cassantes comme des tuyaux de pipe. Quand l’intoxication frappe les veines elle produit les varices, phlébites (avec menace d’embolie), ulcères infectants, hémorroïdes. La viciation du sang est cause encore des névralgies, de la neurasthénie, des maladies des femmes. Le DÉPURATIF RIGHELET combat victorieusement tous ces maux, parce qu’il supprime radicalement leur cause profonde et cachée et rectifie la masse sanguine, amenant une guérison rapide et qui dure. Pour ceux qui préfèrent des preuves, voici : Depuis cinq ans, j’étais affligée d’un ulcère variqueux qui me faisait horriblement souffrir nuit et jour. Aujourd’hui, grâce à votre DÉPURATIF RIGHELET,
souffrir nuit et jour. Aujourd’hui, grâce à votre DÉPURATIF RIGHELET, je suis complètement guérie et je trotte tout comme autrefois. Plus de douleurs, plus de malaises, une santé parfaite, la joie de vivre, quoi M m * Rose Fremy, 145, rue de Beaumont, Roubaix. En vente dans toutes les bonnes pharmacies. A défaut et pour renseignements sur le traitement, écrire à L. Richelet, de Sedan, (5, r. de Belfort, à Bayonne (B.-P.) "ACHETEZ DIRECTEMENT VOS" KEPPENË' LEGRAND A LA MANUFACTURE 68,Rue Notre-Dame,68-PARIS (17?) PAPIER DEPUIS 0, 80 LE ROULEAU ALBUM FRANCO NOUVEAUTÉS 19261 Plus de 600 échantillons à tous prix
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assurer la conservation parfaite de vos CONFITURES ou CONSERVES utilisez “L'Hadésir” parchemin adhésif. SECURITÉ Plus de confitures ni de conserves moisies. SIMPLICITÉ : Plus de rondelles, d’alcool, ni de ficelle. (Tremper la feuille d’Hadésir dans l'eau, EMPLOI FACILE : s'appliquer soigneusement sur le récipient à couvrir : la fermeture est hermétique. La pochette de 25 feuilles, pour couvrir 25 pots (poids avec emballage, environ 30 gr.) ; diamètre de la feuille, 14 centimètres. A nos salons : 3 fr. 45 (dont 1 fr. 70 en bons). Envoi franco, minimum 4 pochettes, soit 100 feuilles, contre 6 fr. 80 en bons
pochettes, soit 100 feuilles, contre 6 fr. 80 en bons et 7 fr. 50 en mandat-poste. QUELQUES PRIMES EN COURS SÉRIE DE CINQ CASSEROLES ALUMINIUM, 12 à 20. Modèle extra-fort, queue isolante en céramique couleur. A nos salons: 47 francs (dont 10 fr. en bons). Franco contre 10 fr. en bons et 40 fr. en mandat-poste. PETITS CISEAUX A BRODER. Modèle acier, longueur 10 cent. A nos salons : 5 fr. (dont 2 fr. 50 en bons). Franco contre 2 fr. 50 en bons et 2 fr. 85 en mandat-poste. FOND DE COUCHE “BAMBIL”, en tissu caoutchouté imperméable. A nos
FOND DE COUCHE “BAMBIL”, en tissu caoutchouté imperméable. A nos salons: 4 francs (dont 2 francs en bons). Franco contre 2 francs en bons et 2 fr. 35 en mandat-poste. ELIXIR de “BON SECOURS”. Le flacon en étui bois (avec emballage, 300 gr. environ). Prix, à nos salons : 5 fr. 50 (dont 2 fr. 75 en bons). Franco contre: 2 fr. 75 en bons et 3 fr. 35 en mandat-poste. LACETS ÉLASTIQUES “YOREL” Se font en noir, acajou et blanc (indiquer la teinte choisie). (Voir détails dans Echo, n° 28. du 11 juillet.) A nos salons, la paire :
28. du 11 juillet.) A nos salons, la paire : 1 fr. 75 (dont 0 fr. 85 en bons). Franco, minimum 6 paires, contre : 5 fr. 10 en bons et 5 fr. 85 en mandat-poste. Prime gratuite À toute Lectrice qui nous le demandera en nous adressant une commande d’au moins 10 francs (5 francs en bons et 5 francs en mandat-poste), nous envoyons gratuitement : L’ALMANACH du FOYER 1926 d’une valeur commerciale de 1 fr. 50; ce petit recueil contient : des nouvelles, des monologues, des conseils sur l’hygiène, le savoir-vivre, l’entretien de votre intérieur, etc., etc. Pendant
l’hygiène, le savoir-vivre, l’entretien de votre intérieur, etc., etc. Pendant le mois d’Août seulement Bons acceptés en 1926-27, pour paiement d’une partie de nos Primes par Bons Remboursables. (15-8-26) BUREAUX : 1, rue Gzeln, 1 ; PARIS (XIV e) Petit Echo DIMANCHE 15 Août 100379 100397 (Les “PATRONS-MODÈLES” à 1 fr. 25 avec figurine, plan et explications, créés par Le Petit Echo de la Mode sont les MIEUX COUPÉS, les PLUS MODERNES et les MOINS CHERS. Exigu CHEZ TOUS LES DÉPOSITAIRES Les “PATRONS-MODÈLES” à 1 fr. 25 et Refuses les patrons inférieurs à un prix plus élevé, QU’ON ESSAIERAIT DE
patrons inférieurs à un prix plus élevé, QU’ON ESSAIERAIT DE VOUS IMPOSER Tous les modèles de cette page existent en Patrons-Modèles à 1 fr. 25. Franco 1 fr. 50 (Etr., 2 francs). Les 2 : 2 fr. 75 ; les 3 : 4 francs. (Etr., 5 francs en plus.) Aucun envoi contre remboursement. Chaque lectrice du droit, chaque semaine, Prime choisie dans les numéros 5 de la dernière page : Nouveautés de la semaine en “PATRONS-MODÈLES” du Petit Echo, à 1 fr. 25 Pour recevoir un PATRON-Modèle Remplir le coupon avec l'adresse (elle servira pour l'expédition), et l'envoyer (Etranger, 1
avec l'adresse (elle servira pour l'expédition), et l'envoyer (Etranger, 1 fr. 50) à M. le Directeur de l'Echo (Service des patrons), 1, rue Gzeln, Paris Veuillez m’envoyer franco, à titre de Prime le Patron (2) — n° choisi dans la page 16 du n° 33 du 5 août 1926. COMBINAISON en madapolam, découpée et fronchée sur les côtés. Garniture de broderie anglaise et de dentelle de fil à l’encolure. Métrage : 2 m 20 en 80. Patron-modèle 100396. Sur mesures : 5 fr. 50. CHEMISE DE NUIT en shirting. Empiècement et poignets brodés. Groupes de plis s’ouvrant à la taille
et poignets brodés. Groupes de plis s’ouvrant à la taille pour donner l’ampleur voulue. Métrage : 3 "25 en 80. Patron-modèle 100373. Sur mesures : 5 fr. 50. COMBINAISON en shirting, festonnée et brochée. Sur les côtés, groupes de plis donnant de l'ampleur. Epaulettes festonnées. Métrage : 2 m 20 en 90. Patron-modèle 100394. Sur mesures: 5 fr. 50. COMBINAISON en percale. Encolure garnie d’une dentelle de fil et de jours fantaisie. Groupes de fronces sur les côtés. Métrage: 1 "80 en 100. Patron-modèle 100378. Sur mesures : 5 fr. 50. CHEMISE DE NUIT en madapolam. Patte festonnée à l’encolure
50. CHEMISE DE NUIT en madapolam. Patte festonnée à l’encolure et à la fermeture. Sur le devant, motif brodé à l’anglaise. Métrage: 3" 10 en 90. Patron-modèle 100389. Sur mesures: 5 fr. 50. PARURE en madapolam. Chemise de jour festonnée et brochée. Pantalon assorti avec boutonnage entre les jambes. Métrage : chemise, 1 "80 en 80 ; culotte, 1 '"40 en 80. Patron-modèle 100388. Sur mesures : 3 fr. 75 chacun. COMBINAISON-PANTALON en madapolam, ornée de jours et de broderie anglaise. Petit volant de tulle froncé à l’encolure et aux jambes. Métrage : 1 “80 en 80. Patron-modèle 100375. Sur
jambes. Métrage : 1 “80 en 80. Patron-modèle 100375. Sur mesures : 5 fr. 50. PARURE en percale. Chemise de jour ornée de broderie formant des dents ; pantalon assorti. Métrage: chemise, 1“'60 en 80 ; culotte, 1"°40 en 80. Patron-modèle 100379. Sur mesures : 3 fr. 75 chacun. COMBINAISON-PANTALON en percale. Sur le devant, motifs en broderie anglaise. Sur les côtés, fronces donnant de l’ampleur. Métrage : 1,90 en 80. Patron-modèle 100397. Sur mesures : 5 fr. 50. Envoi à, rue... Bon de Commande du "Petit Echo"! Pour chaque patron, en plus du premier, jusqu'à 4 patrons, 2 fr.
patron, en plus du premier, jusqu'à 4 patrons, 2 fr. 25 ; 3 patrons, 3 fr. 50 ; 4 patrons, 4 fr. 75. Pour les étrangers : 1 franc ou plus. (2) jaquette, jupe, manteau, etc.; bien défini. Rue de Menouveau, 7, rue Lemaignan, Paris (XIV), — R. C. S. n. 1 100396 400394 Le Gérant : M. LUGARO. Les manuscrits sont rendus, qu’ils aient été acceptés ou refusés. Encre L'âne de Richelieu.
les B 17 per 4v un: T endroit des Jeux -per, Je (toi- u a K ° '• CO 1 25e ANNÉE N° 44 25. Juin 1882 JOURNAL DES BRASSEURS PRIX D'ABONNEMENT: FRANCE 14 francs par an en un bon sur la poste. Paraissant une fois par semaine Bureau: à LILLE, 3-5, rue d’Isly Envoi à domicile: 50 centimes en plus. PRIX D'ABONNEMENT ÉTRANGER: UNION POSTALE 15 francs par an en un bon sur la poste. SOMMAIRE Les réformes nécessaires qui devraient être apportées par la Direction générale dans l'application de la loi de 1816. — La valeur nutritive et
de la loi de 1816. — La valeur nutritive et comparative des céréales de bruit série pour l’alimentation des animaux — Cuisson en mode avec le houblon (suite).— Les travaux du Laboratoire de Carlsherg.— La récolte prochaine. LES RÉFORMES NÉCESSAIRES qui devraient être apportées par la Direction générale dans l’application de la loi de 1816. Nous avons, dans un précédent article, exprimé le vœu de voir la Direction générale reprendre les traditions d'équitable tolérance qu'elle inaugura autrefois par la concession des 35 %, et débarrasser une bonne fois la brasserie, par une simple circulaire adressée au service, de tout ce
par une simple circulaire adressée au service, de tout ce fatras d'empêchements stériles qui entravent le travail, sans utilité appréciable pour le Trésor. C'était, avons-nous dit, en entrant dans cette voie libérale, que l'Administration pouvait rendre plus supportable pour notre industrie la loi de 1816; concilier dans une certaine mesure ses prescriptions étroites et surannées avec les exigences impérieuses de la fabrication moderne. Jusqu'au jour de cette réforme radicale de l'impôt des boissons, Eldorado prémis, dont on nous berce depuis de si longues années ! Les exigences du consommateur deviennent toutes les jours plus grandes ; l'invasion des bières étrangères
toutes les jours plus grandes ; l'invasion des bières étrangères en France va chaque année crescendo; les conditions économiques dans lesquelles s’exploite aujourd’hui notre industrie ont entraîné une élévation considérable du prix de revient de nos produits, dont le prix de vente, lui, reste immuable ou à peu près. Il est temps, répétons-le, qu’une interprétation plus large de la loi de 1816, accordant au brasseur, dans les menus détails de ses fabrications, cette dose relative de liberté qui n’est nullement susceptible de faciliter la fraude, vienne lui permettre de perfectionner son travail, de le mettre en harmonie avec les découvertes
son travail, de le mettre en harmonie avec les découvertes de la science, d’augmenter, par cela même, ses rendements et la qualité de ses produits... ; toutes choses qui lui sont aujourd'hui défendues sans tomber, à chaque pas, sous le coup de procès-verbaux. Nous allons le prouver : Nous entrons dans la période si difficile des fabrications d'été, celle où il importe que le brasseur puisse recourir à toutes les ressources qu’indique la science pour sauvegarder ses moûts des chances multipliées d’altération qui l'assaillent en cette saison, eh bien ! suivons les opérations du brassin dans leur ordre successif, et
suivons les opérations du brassin dans leur ordre successif, et démontrons ce que le brasseur devrait faire normalement, en bonne fabrication, et ce qu'une interprétation fiscale, trop étroite, lui interdit de faire. Ce sera le meilleur moyen de prouver à l’évidence combien l’application de la loi de 1816, telle qu'elle est généralement pratiquée aujourd’hui, paralyse tout progrès en brasserie, sans profit pour le Trésor, mais au détriment des intérêts généraux de notre industrie et surtout au détriment de l’hygiène de nos populations ouvrières. 1 « Le Fisc et la Science au point de vue du travail du brasseur en cuve-matière
au point de vue du travail du brasseur en cuve-matière 2 » Le Procédé de brassage par infusion. Les règles élémentaires de l'art du brasseur nous enseignent que le moût de bière toujours si essentiellement altérable, l’est bien davantage encore dans la saison des chaleurs. Il importe donc d'arriver vivement en cuve-matière aux températures de saccharification, d’amener rapidement la masse à des degrés relativement élevés de température qui la garantissent de toute altération. Le moyen le plus simple d’y parvenir, c’est évidemment de jeter sur la farine de malt sans discontinuation (si l'on brasse par infusion), une large et abondante
discontinuation (si l'on brasse par infusion), une large et abondante trempe qui amènera sans désemparer le mélange aux températures où s’opère la conversion de l’amidon en dextrine et en sucre. C’est cette pratique aussi que recommande la science des saccharifications, qui nous apprend que les solutions diastasiques du malt agissent d’autant plus énergiquement sur l’amidon que les molécules de celui-ci se trouvent diluées dans une plus grande masse d’eau. Mais le fisc, qui fait fi de la science et de l’art du brasseur, ne l'entend pas ainsi. Ayant en quelque sorte assimilé le traitement du grain en cuve à celui