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fit partir par la ville. MATEI ROUSSOU. CHRONIQUE GOURMANDE La cuisine ensoleillée Je viens de recevoir de mon ami Foucou, cuistot au ventre pointu, un précieux recueil qu'il intitule: « Quelques recettes-types de cuisine provençale ». Elles n'y sont évidemment pas toutes, mais, quel régal ! Et combien se fût délecté à sa lecture mon ami, feu Gustave Coquiot, auteur de ce livre suave, la Terre frottée d'ail ! Foucou ne se refuse rien. Un préfacier d'importance. Paul Reboux, le charmant auteur des Plats nouveaux. De joyeux dessins en couleurs, de H.-P. Gassier, J.-J. Roussau, Marcel Arnac. À l'intention de
de H.-P. Gassier, J.-J. Roussau, Marcel Arnac. À l'intention de l'auteur, Louis Combaluzier a consacré une chanson, véritable ode à l'ail. Mais ce sont là des hors-d'œuvre ; la grosse pièce, ce sont les recettes que nous campe Foucou avec un brio étourdissant. Ô Midi ! Midi, quand tu t'y mets ! La recette de sa bouillabaisse par laquelle il commence — à tout seigneur tout honneur — est vraiment la recette intégrale et puis il y a des commentaires pimentés qui vous font songer aux joies du cabanon et de la baignade en chapeau de paille. Sa « rouille
de la baignade en chapeau de paille. Sa « rouille » et sa description sont véritablement lumineuses. Sa « soupe de poisson » n'a pas changé. Mais pourquoi diable se croit-il tenu de nous donner la recette de la langouste à l'américaine ? Sa place n'est pas là. Je l'aurais mieux comprise dans un recueil traitant de la cuisine bordelaise. La recette des écrevisses bordelaises et celle de sa langouste sont presque sœurs. Quant aux « pieds et paquets » qui sont à Marseille ce que les « tripes à » Caen, si. vous voulez vous en tenir au modus
» Caen, si. vous voulez vous en tenir au modus faciendi de Foucou, je vous garantis un suprême régal. L'aillotli, la brandade et la bourride, les trois Grâces de la cuisine provençale, sont couchées d'un coup de pinceau de maître. Mais que d'ail, que d'ail ! Non, vraiment, nous autres, cuisiniers, qui sommes nés sur les bords du Rhône, depuis Valence jusqu'à Arles, n'allons tout de même pas si fort. Il est vrai que pour les Marseillais nous ne sommes que des Provençaux du Nord. Ce n'est pas une tâche, bien entendu, mais tout de même ! Je l'avoue sans
bien entendu, mais tout de même ! Je l'avoue sans détour, la cuisine provençale que nous connaissons à fond nous est familière, mais nous manquons un peu de courage. Nous ne forçons pas assez en condiments. Nos préparations relèvent plutôt c'est une figure — d'un coucher de soleil derrière l'Est, tandis que celles de Foucou, c'est le soleil du Midi ! Essayez son pilote de moules, son bœuf en daube, sa morue en capilotade, et n'oubliez pas surtout, je vous réservais cela pour la bonne bouche — son anchoiade. Je la lui ravis à votre intention. Prendre des tranches de
la lui ravis à votre intention. Prendre des tranches de pain, les faire griller légèrement et les frotter avec une gousse d'ail, avoir d'autre part des anchois salés suivant l'usage et délavés, les écraser sur les tranches de pain frottées d'ail, imbiber ces tranches avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin mélangés, au moyen d'un tampon de pain. Et Foucou d'ajouter: « Cette préparation aura un attrait tout particulier lorsqu'il vous sera possible de la préparer à même le moulin à l'huile, avec l'huile vierge sortant des olives broyées et sous presse. » Le « Lacryma-Christi » dégusté
broyées et sous presse. » Le « Lacryma-Christi » dégusté sur les flancs du Vésuve; quoi ! PAUL BOUILLARD, Les Polonais meurtriers de Sainte-Colombe ont tué pour voler Pontvillier, 9 avril. — Les assassins de M. Léon Claudet et de sa sœur, Mlle Marie Claudel, dont le meurtre a soulevé l'indignation dans la région, ont Avoué, après de nombreuses dénégations, être les auteurs du crime. Ce sont deux Polonais, Jean Orinck, 25 ans, et Michel Blaszyk, 30 ans, habitant près de Pontvillier. Le vol fut le mobile du crime. Les deux bandits comparaissent devant les assises du Doubs. — (Journal.)
deux bandits comparaissent devant les assises du Doubs. — (Journal.) Il blesse gravement sa fiancée puis se tue d'un coup de revolver Clamart, 9 avril. — Un drame navrant, provoqué par la jalousie, s'est déroulé dans les environs de Chaumont. Le citoyen suisse Kuntel, 23 ans, travaillant aux usines de Vraincourt, courtisait Mlle Augustin Dimey, 16 ans, demeurant à Soncourt. Kuntel était venu chez les parents de cette dernière passer les fêtes de Pâques. Ayant décidé de faire une promenade, les jeunes gens étant partis à pied dans la direction de Vignory, suivis par les parents de Mlle Dimey. En
de Vignory, suivis par les parents de Mlle Dimey. En cours de route, une courte discussion éclata entre Kuntel et sa fiancée. Kuntel la gifla, puis, sortant précipitamment un revolver de sa poche, il tira dans sa direction trois coups de feu. Atteinte à la bouche, le palais traversé par deux projectiles, Mlle Dimey s'affaissa. Son père courut désarmer le meurtrier, mais ce dernier, s'échappant, eut le temps de se tirer un coup de revolver à la tête. Transporté à l'hôpital, il y succomba. Mlle Dimey, dont l'état est alarmant, a été transportée dans une clinique de Chaumont. La jeune
a été transportée dans une clinique de Chaumont. La jeune fille voulait rompre et ce serait cette révélation qui a poussé Kuntel à cet acte meurtrier, (journal.). LES COURSES LE TREMBLAY L'outsider Pachalik gagne le prix de Pâques Réunion de gala sur le bel hippodrome de la Société de sport de France. Un programme de choix avait attiré un très nombreux public. Le lundi de Pâques est à l'ordinaire consacré à la Société d'encouragement. C'est donc exceptionnellement que Le Tremblay a bénéficié de ce jour férié aussi. Je le répète, la société avait-elle apporté tous ses soins à offrir aux
la société avait-elle apporté tous ses soins à offrir aux sportsmen un sport d'excellent ordre. Le succès a récompensé ses efforts, il y a lieu de le constater. Le prix de Pâques, la grosse épreuve de la journée, a donné lieu à une course superbe et à une arrivée très disputée, les trois premiers : Pachalik, Rapace et Dictateur VI ayant fini très près l'un de l'autre. Tradition a mené jusque dans la ligne droite où elle était rejointe par Pachalik et Dictateur VIII qu'il dépassait de peu. Le pensionnaire de H. Count conservait un léger avantage jusqu'au poteau. Rapace
de H. Count conservait un léger avantage jusqu'au poteau. Rapace enlevait dans les dernières foulées la deuxième place à Dictateur VIII, Pachalik n'avait pas encore paru cette année; en 1928 il s'était comporté avec des fortunes diverses. Dans le prix de Joinville, Illico a réglé; à la distance, Pamphlet, qui venait de se débarrasser de Fer Battu. Mihiliste et Panathénée feront mieux sous peu. Hervé a eu quelque mal à dégager Mélanie dans le prix de Notent, mais ayant ensuite réussi à passer, a pu battre Lariska sur le poteau. Argonaute a pu, un court laps de temps, donner quelque
Argonaute a pu, un court laps de temps, donner quelque espoir dans le prix de Champigne, mais, attaqué à la distance par Netherby, le poulin de M. Mortimer Schiff s'est aussitôt rendu. Après une course d'attente bien comprise, dans le prix de la Marne, Green Flag se détache à la distance, finissant devant Chow et Martinet. — Magellan. Résultats et rapports officiels PRIX DU PERREUX (À vendre, 10.000 fr., 2.000 m.) 1 Carexle (G. Rowland). G 20 » à M. J. A. Fernandez P 8 50 2 Bilboquet (R. Rouelle) P 19 50 3 M(J;'I'chelle m. Vincent). P 8 »
P 19 50 3 M(J;'I'chelle m. Vincent). P 8 » Non places : Irish Marvel. Bollinger. Capitaine de Beauvoisine, Perthkarite, Majuscule. — 8 partants. — 1 long-, 1/2, 4 long., 1/2 long. PRIX DE JOINVILLE-LE-PONT (10,000 fr., 2.150 m.) 1 Illico (C.-H. Semblat). G 11 50 à M. André Saint.? 6 » 2 Pamphlet (C. Bouillon). P 7 50 3 Fer battu (R. Brelhès) P 7 » Non placés : Mesnil Cher, Targis st. Amirante. Groenendael, Libertin Vin, Nihiliste, Bogota, Panathénée, Jolly Blonde. Lutèce II. — 14 partants. — 2 long. 1/2, 3 long., 2 long. 1/2. PRIX DE NOGENT
long. 1/2, 3 long., 2 long. 1/2. PRIX DE NOGENT (15. 300 fr., 1.400 m. 1. Mélanie (T. Herve) G 23 10 au comte C. de Saint-Phalle. P 10 50 2. Lariska (C. Bouillon) P 9 » Non placés : Grande Duchesse, Estrella II. Volga II. — 5 partants. — Encolure, 1/2 long., 1 long-1/2. PRIX DE PAQUES (100.000 fr., 1.600 m.) 1. Pachalik (G. Vatard) G 92 » au baron de Lopez-T P 1850 2. Rapace (Semblat) P 9 50 3. Dictateur VIII (R. Brethès) P 10 50 Non placés : Lost Friend, Sachet, Le Pallet, Le Parquet, Mondovi,
placés : Lost Friend, Sachet, Le Pallet, Le Parquet, Mondovi, Palais Royal, Tradition. — 10 partants. — Encol., tête 1 1/2. PRIX DE CHAMPIGNY (15.000 fr., 1.400 m.) 1. Netherby (A. Esling). G 15 » à lord Derby.P 6 » 2. Argonaute, (Semblat) P .6 » 3. Open Ditch (R. Roueille) P 7 » Non placés : Résound, Lord Snob, Forcellini, Golden Arrow, Malmesbury. — 9 partants. — Encol., 3/4 de long., 1 long. PRIX DE LA MARNE (Handicap, 20.000 fr., 2.300 m.) 1. Green Flag (G. Vatard) G 24 50 au baron Lopez de T. P 10 50 2.
50 au baron Lopez de T. P 10 50 2. Chow (J. Wilson) P 21 50 3. Varft (Semblat). P 12 » Non placés : Non placés : Alun, Fragile, Éviers, Picaillon, Brandimart, Rhadamante, Cèdre Bleu, Sans Ami, Salpêtre, Bréville, 3cmnos, Argentina, Hannibal, La Certitude. — 17 partants. — 3/4 de long., 2 long., 1 longueur. Aujourd'hui à SAINT-CLOUD (14 h.) NOS PREDICTS Prix de Brunoy, à vendre. 7.500 francs, 2.000 mètres : VERDURON, Oups. Prix Liane, 10.000 francs, 1.600 mètres : MICHETON, Carinosa. Prix de l'Authie, à vendre. 7.500 francs, 1.300 mètres: : MADAME SAULT, Milsoubo. PRIX MON TALISMAN
francs, 1.300 mètres: : MADAME SAULT, Milsoubo. PRIX MON TALISMAN (30.000 fr., 2.000 m.) PARTANTS ET MONTÉS PROBABLES 60 Awetan, A. Esling 60 Galopin X : G. Vatard 58% Pilar, F. Hervé 58 Vieux Refrain j P.Kergoëgan 56 Bas Blanc M. Bonaventura 56 Splendora C. Bouillon 56 Whist Pink. C.-H. Semblat 54 Ukite ■ 11. Ferré 54 Zagre D. Torrelo 54 L'Odeon .j G. Kréel 54 Dinaldais.-.' E. Chancelier Je désigne : WHIST PINK, Vieux Refrain.. Prix de Beaumesnil handicap, 20.000 fr., 2.800 m. : IVRESSE, Curtain. Prix Fer Rouge, 10.000 francs, 2.400 m. : PASSARO, Frontignan. Les accidents de
10.000 francs, 2.400 m. : PASSARO, Frontignan. Les accidents de la rue à Paris Boulevard Richard-Wallace, à l'angle de l'avenue de la République, un cycliste, Antonio Erignolato, 30 ans, 8-9, rue de Montreuil, à Bagnolet, a été renversé par l'auto de M. Alban Pechenard, 49 ans, 11 bis, rue Eugène Jumin. La victime a été admise à l'hôpital Saint-Louis. — Boulevard Voltaire, en face du numéro 214, un taxi a renversé un Inconnu Âgé d'une cinquantaine d'années. Le chauffeur a pris la fuite. Le blessé a été admis à l'hôpital Saint-Antoine dans un état grave. Rue du Simplon, Mme Cécile
Saint-Antoine dans un état grave. Rue du Simplon, Mme Cécile Kriez, 57 ans, de passage à Paris, a été renversée par un attelage. Elle a été transportée à l'hôpital Lariboisière. — Place de la Chapelle, M. Louis Freessay, 37 ans, demeurant boulevard Barbès, a été renversé par une motocyclette. Après avoir reçu des soins à l'hôpital Lariboisière, il a pu regagner son domicile. — Boulevard Ney, un cycliste, Abelino Ribeiro, 22 ans, a été renversé par une auto. Il a été transporté à l'hôpital Lariboisière. — Rue Norvilliers, Mme Fanny Léon, 42 ans, 66, rue Lamarck, a été heurtée par
Léon, 42 ans, 66, rue Lamarck, a été heurtée par un taxi. Après avoir reçu des soins à l'hôpital Lariboisière, elle a pu regagner son domicile. — Rue de Dunkerque, un taxi, par suite d'une embardée, est monté sur le trottoir et a renversé M. Marcelin Laurent, 49 ans; 128* boulevard de Magenta, et M. Pierre Paris, 42 ans, 13, rue Victor-Massé. M. Laurent a été transporté à l'hôpital Lariboisière; M. Paris a pu, après pansement, regagner son domicile. — Place Edmond-Rostand, une automobile a renversé le cycliste Joseph Le Priellec, 24 ans, 22, quai du Louvre. Après avoir reçu
Priellec, 24 ans, 22, quai du Louvre. Après avoir reçu des soins à l'hôpital de la Charité, il a pu regagner son domicile. — Au carrefour Sèvres-Raspail, par suite d'une collision entre un taxi et une camionnette, les occupantes du taxi, Mmes Bringer et Gardy, demeurant toutes deux 13, rue de l'Ancienne-Comédie, ont été blessées. Après avoir reçu des soins à l'hôpital de la Charité, elles ont pu regagner leur domicile. Boulevard Raspail, un taxi a été heurté par un autobus de la ligne 12. Mme Ducellier, 8, rue Bidault, a été blessée légèrement, ainsi que son bébé, âgé de
a été blessée légèrement, ainsi que son bébé, âgé de 6 mois. Mme Ducellier et son bébé ont reçu des soins à l'hôpital de la Charité. — Mme Louise Miller, 78 ans, a été renversée, rue Bonaparte, par un taxi. Elle a été transportée à l'hôpital de la Charité. — Mme Marie Pruvost, 47 ans, a été renversée, rue Lagrange, par un autobus. Elle a été admise à l'Hôtel-Dieu. — M. André Rip, 25, rue Blanche, a été renversé par une auto rue Saint-Denis et a dû être transporté à l'Hôtel-Dieu. — Alfred Payard, 61 ans, rue Soillermo, à Billancourt,
l'Hôtel-Dieu. — Alfred Payard, 61 ans, rue Soillermo, à Billancourt, a été renversé par un tramway de la ligne 119, à la porte de Clamart. Le blessé, souffrant de contusions internes, a été transporté à Saint-Antoine. — Boulevard Magenta, Mme Marie Mompas, 77 ans, 10, rue Fontaine-au-Roi, a été renversée, hier après-midi, par un taxi. Elle a été transportée à l'hôpital Saint-Louis. — Un autobus de la ligne 12 est entré en collision avec un taxi. Mme et M. Hoffmann, demeurant 73, rue Labrouste, qui occupaient le taxi, ont été blessés. Ils ont dû être admis à l'hôpital de la
blessés. Ils ont dû être admis à l'hôpital de la Charité. Une ferme brûle deux fois dans la même journée CHAROLÉS, 1er avril. — À deux reprises dans la même journée et à une heure environ d'intervalle, le feu s'est déclaré dans l'exploitation agricole de M. Durand, au hameau de Corgengoux. L'alarme ayant été donnée à temps, le sinistre put chaque fois être conjuré avant de causer des dégâts importants. De l'enquête ouverte, il résulte que ces deux commencements d'incendie ont été dus à la malveillance. — (Journal.) LA VIE SPORTIVE FOOTBALL Le V.F.R. 100 fr., 1.400 m. 1. Mélanie
SPORTIVE FOOTBALL Le V.F.R. 100 fr., 1.400 m. 1. Mélanie (T. Herve) G 23 10 au comte C. de Saint-Phalle. P 10 50 2. Lariska (C. Bouillon) P 9 » Non placés : Grande Duchesse, Estrella II. Volga II. — 5 partants. — Encolure, 1/2 long., 1 long-1/2. PRIX DE PAQUES (100.000 fr., 1.600 m.) 1. Pachalik (G. Vatard) G 92 » au baron de Lopez-T P 1850 2. Rapace (Semblat) P 9 50 3. Dictateur VIII (R. Brethès) P 10 50 Non placés : Lost Friend, Sachet, Le Pallet, Le Parquet, Mondovi, Palais Royal, Tradition. — 10 partants. —
Le Parquet, Mondovi, Palais Royal, Tradition. — 10 partants. — Encol., tête 1 1/2. PRIX DE CHAMPIGNY (15.000 fr., 1.400 m.) 1. Netherby (A. Esling). G 15 » à lord Derby.P 6 » 2. Argonaute, (Semblat) P .6 » 3. Open Ditch (R. Roueille) P 7 » Non placés : Résound, Lord Snob, Forcellini, Golden Arrow, Malmesbury. — 9 partants. — Encol., 3/4 de long., 1 long. PRIX DE LA MARNE (Handicap, 20.000 fr., 2.300 m.) 1. Green Flag (G. Vatard) G 24 50 au baron Lopez de T. P 10 50 2. Chow (J. Wilson) P 21 50 3.
10 50 2. Chow (J. Wilson) P 21 50 3. Varft (Semblat). P 12 » Non placés : Non placés : Alun, Fragile, Éviers, Picaillon, Brandimart, Rhadamante, Cèdre Bleu, Sans Ami, Salpêtre, Bréville, 3cmnos, Argentina, Hannibal, La Certitude. — 17 partants. — 3/4 de long., 2 long., 1 longueur. Aujourd'hui à SAINT-CLOUD (14 h.) NOS PREDICTS Prix de Brunoy, à vendre. 7.500 francs, 2.000 mètres : VERDURON, Oups. Prix Liane, 10.000 francs, 1.600 mètres : MICHETON, Carinosa. Prix de l'Authie, à vendre. 7.500 francs, 1.300 mètres: : MADAME SAULT, Milsoubo. PRIX MON TALISMAN (30.000 fr., 2.000 m.) PARTANTS ET MONTÉS
PRIX MON TALISMAN (30.000 fr., 2.000 m.) PARTANTS ET MONTÉS PROBABLES 60 Awetan, A. Esling 60 Galopin X : G. Vatard 58% Pilar, F. Hervé 58 Vieux Refrain j P.Kergoëgan 56 Bas Blanc M. Bonaventura 56 Splendora C. Bouillon 56 Whist Pink. C.-H. Semblat 54 Ukite ■ 11. Ferré 54 Zagre D. Torrelo 54 L'Odeon .j G. Kréel 54 Dinaldais.-.' E. Chancelier Je désigne : WHIST PINK, Vieux Refrain.. Prix de Beaumesnil handicap, 20.000 fr., 2.800 m. : IVRESSE, Curtain. Prix Fer Rouge, 10.000 francs, 2.400 m. : PASSARO, Frontignan. Les accidents de la rue à Paris Boulevard Richard-Wallace, à
Les accidents de la rue à Paris Boulevard Richard-Wallace, à l'angle de l'avenue de la République, un cycliste, Antonio Erignolato, 30 ans, 8-9, rue de Montreuil, à Bagnolet, a été renversé par l'auto de M. Alban Pechenard, 49 ans, 11 bis, rue Eugène Jumin. La victime a été admise à l'hôpital Saint-Louis. — Boulevard Voltaire, en face du numéro 214, un taxi a renversé un Inconnu Âgé d'une cinquantaine d'années. Le chauffeur a pris la fuite. Le blessé a été admis à l'hôpital Saint-Antoine dans un état grave. Rue du Simplon, Mme Cécile Kriez, 57 ans, de passage à Paris,
Simplon, Mme Cécile Kriez, 57 ans, de passage à Paris, a été renversée par un attelage. Elle a été transportée à l'hôpital Lariboisière. — Place de la Chapelle, M. Louis Freessay, 37 ans, demeurant boulevard Barbès, a été renversé par une motocyclette. Après avoir reçu des soins à l'hôpital Lariboisière, il a pu regagner son domicile. — Boulevard Ney, un cycliste, Abelino Ribeiro, 22 ans, a été renversé par une auto. Il a été transporté à l'hôpital Lariboisière. — Rue Norvilliers, Mme Fanny Léon, 42 ans, 66, rue Lamarck, a été heurtée par un taxi. Après avoir reçu des soins
été heurtée par un taxi. Après avoir reçu des soins à l'hôpital Lariboisière, elle a pu regagner son domicile. — Rue de Dunkerque, un taxi, par suite d'une embardée, est monté sur le trottoir et a renversé M. Marcelin Laurent, 49 ans; 128* boulevard de Magenta, et M. Pierre Paris, 42 ans, 13, rue Victor-Massé. M. Laurent a été transporté à l'hôpital Lariboisière; M. Paris a pu, après pansement, regagner son domicile. — Place Edmond-Rostand, une automobile a renversé le cycliste Joseph Le Priellec, 24 ans, 22, quai du Louvre. Après avoir reçu des soins à l'hôpital de la Charité,
Après avoir reçu des soins à l'hôpital de la Charité, il a pu regagner son domicile. — Au carrefour Sèvres-Raspail, par suite d'une collision entre un taxi et une camionnette, les occupantes du taxi, Mmes Bringer et Gardy, demeurant toutes deux 13, rue de l'Ancienne-Comédie, ont été blessées. Après avoir reçu des soins à l'hôpital de la Charité, elles ont pu regagner leur domicile. Boulevard Raspail, un taxi a été heurté par un autobus de la ligne 12. Mme Ducellier, 8, rue Bidault, a été blessée légèrement, ainsi que son bébé, âgé de 6 mois. Mme Ducellier et son bébé
bébé, âgé de 6 mois. Mme Ducellier et son bébé ont reçu des soins à l'hôpital de la Charité. — Mme Louise Miller, 78 ans, a été renversée, rue Bonaparte, par un taxi. Elle a été transportée à l'hôpital de la Charité. — Mme Marie Pruvost, 47 ans, a été renversée, rue Lagrange, par un autobus. Elle a été admise à l'Hôtel-Dieu. — M. André Rip, 25, rue Blanche, a été renversé par une auto rue Saint-Denis et a dû être transporté à l'Hôtel-Dieu. — Alfred Payard, 61 ans, rue Soillermo, à Billancourt, a été renversé par un tramway de
Soillermo, à Billancourt, a été renversé par un tramway de la ligne 119, à la porte de Clamart. Le blessé, souffrant de contusions internes, a été transporté à Saint-Antoine. — Boulevard Magenta, Mme Marie Mompas, 77 ans, 10, rue Fontaine-au-Roi, a été renversée, hier après-midi, par un taxi. Elle a été transportée à l'hôpital Saint-Louis. — Un autobus de la ligne 12 est entré en collision avec un taxi. Mme et M. Hoffmann, demeurant 73, rue Labrouste, qui occupa de Furth a gagné le Tournoi du Red Star La journée finale du tournoi de Pâques, organisé par le Red Star
finale du tournoi de Pâques, organisé par le Red Star Olympique au stade vélodrome Buffalo, s'est terminée par la victoire de l'équipe allemande du V.F.R. Furth battant le Red Star Olympique par 4 buts à 2. L'autre match opposait le Cercle Athlétique de Paris et l'Etoile Sportive de la Chaux-de-Fonds. La victoire est revenue aux Parisiens par 3 buts à 0. Ce dernier résultat est assez logique, les Suisses ayant montré dimanche qu'ils n'étaient pas de la classe des grandes équipes parisiennes. Par contre, on croyait à la victoire du Red Star. il n'en fut rien. Alors que le premier
Red Star. il n'en fut rien. Alors que le premier jour les Allemands temporisaient devant les buts et redoublaient des passes inutilement, ils furent hier plus décidés et tentèrent souvent leur chance. À la mi-temps, ils menaient par 2 buts à 0, puis 20 minutes avant la fin par 3 buts à 2. Le Red Star ayant fourni un remarquable effort. Ce ne fut pas suffisant pour empêcher les Allemands de réussir un quatrième but avant le coup de sifflet final. Le classement du tournoi s'établit donc comme suit: 1. V.F.R. Furth; 2. Red Star Olympique; 3. Cercle Athlétique de
V.F.R. Furth; 2. Red Star Olympique; 3. Cercle Athlétique de Paris; 4. Etoile Sportive de la Chaux-de-Fonds. André Fanger. C.A.P. bat E.S. de la Chaux-de-Fonds par 3 buts à 0 Dès le début, le C.A.P. se montre très dangereux. Longtemps, les Suisses, repliés devant leurs buts, doivent se défendre. À noter que la nouvelle recrue capiste, Crut, ne perd aucune occasion de tenter sa chance; un de ses shots est renvoyé par la barre. Une seule réaction suisse est à signaler. L'attaque, venue de la gauche, oblige Falque à montrer ses belles qualités. Après 35 minutes de jeu, sur une
ses belles qualités. Après 35 minutes de jeu, sur une faute de Bonnet, Fidon marque de quelques mètres. Quelques minutes plus tard, un centre remarquable d'Étienne est légèrement dévié par Mader. Ouvray s'empare du ballon et son shot frise la barre. Peu avant le repos, les Suisses semblent se réveiller quelque peu. Une faute capiste sur la ligne des buts cause un coup franc que Falque renvoie immédiatement. Le C.A.P. attaque à son tour, et Bonnet fauche Fidon dans les 18 mètres. Penalty, que Crut transforme admirablement. C'est le repos. Le C.A.P. mène par 2 buts à 0. À la
Le C.A.P. mène par 2 buts à 0. À la reprise, le C.A.P. continue à dominer. Gerber est à l'ouvrage, puis Fidon marque à nouveau, mais avec l'appoint de la main, le but n'est pas accordé. Peu après, Fidon, servi par son ailier, shoote sur Gerber, qui pare encore. Par deux fois consécutives, l'aile gauche capiste a l'occasion de traduire; puis, sur service de Collomb, Lucien Laurent continue l'attaque et par un ras de terre à cinq mètres, marque en coin un joli but. Les Suisses, pendant un moment, jouent rageusement, cherchant à marquer. Falque, une première fois, sauve son
rageusement, cherchant à marquer. Falque, une première fois, sauve son camp par un arrêt superbe, puis les Suisses bénéficient d'un coup franc que Falque, à nouveau, sauve magnifiquement. Aussitôt l'attaque, capiste se déclenche et le goal suisse étant sorti vainement, Fidon shoote sur le poteau. L'arbitre, M. Virolle, siffle la fin peu après. V.F.R. bat Red Star Olympique, 4 à 2 Ce match, qui se disputait pour la première place, vit la supériorité des Allemands. Ces derniers dominèrent nettement pendant presque toute la première mi-temps, au cours de laquelle ils obtinrent 2 buts : le premier réussit par Teucel, le
obtinrent 2 buts : le premier réussit par Teucel, le second par Wolff. En seconde mi-temps, le jeu fut plus égal. Le Red Star domina d'abord et marqua 2 buts par l'entremise de Wartel et de Fournmore, puis les Allemands reprirent le commandement et ajoutèrent un 3e et un 4e but à la marque, leur assurant ainsi une nette victoire. Matches amicaux 1 et tournois de Pâques À Maisons-Alfort, A.S. Amicale bat Cailla Club 2 à 0; C.A. Vitry bat S.C. Choisy, 10 à 0; à Forbach, Hanau 1893 bat V.S. Forbach, 3 à 2; à Amiens, Fola Eve bat