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figurer individuellement. Tous ceux qui ont exposé à Londres ont dû recevoir des bulletins d'adhésion pour Bruxelles. Les personnes qui n'en ont pas reçu peuvent en demander au président du Syndicat qui les adressera sans retard, car le temps presse. Le coût est de 6 francs par type, tous les frais étant compris dans cette redevance qui est payable en livrant les bouteilles. Chaque type se compose de deux bouteilles pleines et d'une bouteille vide destinée à être exposée dans la vitrine de la Bourgogne. Elle doit donc être habillée d'une façon agréable au regard, avec une étiquette lithographiée ou
d'une façon agréable au regard, avec une étiquette lithographiée ou imprimée, une capsule ou de la cire couvrant une grande partie du col. Si des exposants étaient embarrassés pour des étiquettes, on leur en enverrait sur demande et à titre gratuit. Le bulletin d'adhésion envoyé, on attendra le signal de l'expédition des bouteilles, et pendant ce temps on se préoccupera de la préparation des vins ; on se rendra compte notamment qu'ils sont bien limpides et francs de goût ; de même on ne prendra que des bouchons de bonne qualité, neufs et joignant bien. Car il ne faut pas
qualité, neufs et joignant bien. Car il ne faut pas oublier que les Belges sont grands amateurs de vins et qu'ils savent les soigner et les présenter. CHAMBRE SYNDICALE Séance du 4 mars 19 0. La Chambre syndicale s'est réunie le samedi 4 mars, à 1 h. 1/2, au siège social, rue Vauban, sous la présidence de M. Savot. Étaient présents : MM. Arbinet, Berthaut, Carimantrand, Changenet-Carré, Changenet Ernest, Chenillet, Christ, Décoté, Desvignes, Gallois Albert, de Gemeaux, Gilles, Joliet Philippe, Lapostolet, Mallard Emile, Merme, Aidant, Perron, Philipp-Alliet, et Poinsot-Bailly, secrétaire. Excusés : MM. Belin, Bizot, Daù, Derey-Boissière, Gallois Léon, Guillemot,
Excusés : MM. Belin, Bizot, Daù, Derey-Boissière, Gallois Léon, Guillemot, Guillot-Dubard, Lamblet, MalNet, Mercier Louis, Rouget, Sigaut-Legros. La Chambre agrée les adhésions nouvelles qui se sont produites depuis sa dernière réunion. Elle examine les diverses subventions figurant aux budgets antérieurs, et vote à nouveau pour l'exercice 1910 les subventions suivantes : 500 francs à l'Institut œnologique de Bourgogne; 170 francs à la Confédération des associations viticoles de la Bourgogne; 50 francs à l'Union centrale des agriculteurs de France; 25 francs à l'Union des syndicats agricoles et viticoles de Bourgogne et Franche-Comté à la subvention de 300 francs accordée à l'Union
Franche-Comté à la subvention de 300 francs accordée à l'Union des associations viticoles de France, elle l'accepte en principe, mais à la condition que cette Union justifie son utilité, au point de vue de la répression de la fraude. Le président soumet à la Chambre une demande de subvention faite par M. Gevrey, président de la Société d'assurance mutuelle contre la mortalité du bétail de la commune de Lantenay, demande basée sur ce que cette société de création récente, s'est trouvée, dès ses débuts, en face de deux sinistres qui l'obligent à payer une somme de 1,200 francs, alors qu'elle
l'obligent à payer une somme de 1,200 francs, alors qu'elle n'a en caisse que 335 francs, Ce qui rend sa situation très critique. La Chambre, tout en reconnaissant que cette situation est en effet digne d'intérêt, mais considérant que les sociétés d'assurances mutuelles contre la mortalité du bétail s'écartent du but viticole du Syndicat, qu'à la différence d'autres œuvres, comme, par exemple, l'assurance mutuelle agricole contre l'incendie, elles secrètent en dehors de l'initiative du Syndicat, que celui-ci, par suite, n'est pas mis à même de savoir si elles se fondent avec toutes les garanties de sécurité et de bon fonctionnement
avec toutes les garanties de sécurité et de bon fonctionnement désirables, et qu'elles échappent ainsi à tout contrôle de sa part, que dans ces conditions, l'octroi de la subvention demandée constituerait un précédent dangereux, a le regret de rejeter la demande de la Société de mortalité-bétail de Lantenay. Le président expose les faits suivants, qui lui paraissent dignes de retenir l'attention de la Chambre. Deux syndiqués de Daix, arrivés à l'expiration d'une police d'assurance-grêle, annoncèrent à l'agent de la Compagnie leur intention de ne pas renouveler. L'agent leur répondit que cette démarche ne suffisait pas et qu'il fallait qu'ils lui
cette démarche ne suffisait pas et qu'il fallait qu'ils lui adressassent une lettre recommandée. Ce qu'ils firent et ils se crurent désormais en règle. De fait, ils ne payèrent plus de prime; on ne leur adressa pas de déclaration de récolte; leur commune ayant été partiellement grêlée, ils ne demandèrent pas d'indemnité; les experts envoyés pour contrôler les pertes d'autres assurés ne les visitèrent point. Aussi, grand fut leur étonnement quand, après tous ces faits qui établissaient leur confiance complète en une résiliation, ils reçurent de la Compagnie une demande en paiement d'une première prime, l'assurance ayant été renouvelée par
en paiement d'une première prime, l'assurance ayant été renouvelée par tacite reconduction pour une période de cinq années. La Compagnie se basait sur ce fait que, d'après la police, la dénonciation devait être adressée directement au siège social de la Compagnie, et elle obtint gain de cause en justice de paix. Cependant, il nous paraît que l'affaire se réduit à cette alternative : ou la police devant s'interpréter de bonne foi, les assurés ont eu juste raison de croire que le siège social de la Compagnie se confond avec le domicile de l'agent, que seuls ils connaissent; ou, l'agent en
domicile de l'agent, que seuls ils connaissent; ou, l'agent en leur disant qu'il suffisait de lui adresser une lettre recommandée, les a trompés et a commis une faute dont est responsable la Compagnie, et, dans les deux cas, les assurés devaient être déboutés. En tout cas, il y a là une question qui intéresse les assurés quels qu'ils soient et en vue de quelque sinistre que ce soit, incendie, grêle, accident. Ils ne lisent guère, en général, les clauses multiples et écrites en caractères microscopiques des polices; ils ne se préoccupent pas du siège social de la Compagnie et croient
préoccupent pas du siège social de la Compagnie et croient qu'elle est régulièrement représentée par l'agent que seul ils connaissent. S'ils veulent éviter les désagréments survenus aux syndiqués de Daix, il leur importe donc de savoir s'ils se trompent, et par suite, de savoir si le tribunal confirmera ou infirmera la manière de voir du juge de paix. En conséquence, puisqu'il s'agit d'une question d'intérêt général, le président demande si la Chambre n'engagerait pas une dépense utile à tous, en participant dans une certaine mesure aux frais d'appel dans cette affaire. Entrant dans ces vues, la Chambre décide que, sous
affaire. Entrant dans ces vues, la Chambre décide que, sous réserve par le président de se rendre compte si les termes de la police et les circonstances spéciales de la cause ne rendent pas l'issue du procès trop douteuse, le Syndicat participera aux frais d'appel jusqu'à concurrence de 100 francs, si le procès est perdu, et de 50 francs, s'il est gagné. Le président fait connaître qu'il a reçu, par l'intermédiaire de la Revue de viticulture, une demande de l'Union des sommeliers de Paris, à l'effet d'organiser, au mois d'août prochain, une tournée de ces sommeliers dans le vignoble bourguignon,
prochain, une tournée de ces sommeliers dans le vignoble bourguignon, à l'instar de celle qui a été faite l'année dernière, avec un grand retentissement, dans le Bordelais et la Charente. Le président estime que s'il est impossible d'escompter de cette visite une utilité positive en faveur de l'écoulement des vins de Bourgogne à Paris, le refus de l'offre pourrait être très préjudiciable à ces vins, dont la vente dépend en grande partie de la bienveillance des sommeliers; il demande donc à la Chambre de s'engager, en principe, à l'organisation de l'excursion projetée, au cas où le projet trouverait un accueil
l'excursion projetée, au cas où le projet trouverait un accueil favorable auprès des groupements commerciaux et viticoles de la Bourgogne. La Chambre accepte. La Commission des pépinières ayant décidé qu'il y avait lieu d'abandonner la pépinière de Daix, la question se pose de savoir s'il faut la remplacer par une autre. La Chambre, considérant que sans doute pendant longtemps encore on aura besoin de porte-greffes, qu'il y a intérêt à assurer aux syndiqués l'authenticité des bois, que les pépinières syndicales ont été jusqu'ici d'un bon rapport, décide la création d'une nouvelle pépinière. Entrant dans l'étude des voies et moyens, elle
nouvelle pépinière. Entrant dans l'étude des voies et moyens, elle charge le président de s'entendre avec M. Vacher pour la location d'un terrain situé vers le Creux d'Enfer et qui paraît très bien convenir pour cet objet. La location porterait sur un hectare. L'entrée en jouissance aurait lieu au mois de novembre prochain, et dès ce printemps, on ferait raciner des boutures en vue de la plantation à faire au début de 1911. Un journal serait planté en 1202, un autre en 3309, un demi-journal en Riparia Gloire et un demi-journal en Rupestris du Lot. La Chambre adopte les vœux
demi-journal en Rupestris du Lot. La Chambre adopte les vœux suivants : « Considérant que les soufres bruts qui, d'après l'ancien article 189 du tarif douanier, étaient exempts de droit à leur entrée en France, viennent d'être frappés par la Chambre des députés d'un droit de 3 francs par 100 kilos au tarif général, et de 2 fr. 25 au tarif minimum, quand ils contiennent plus de 98 de soufre brut ; » Considérant que la viticulture emploie à elle seule 90 %, au moins, des soufres entrant en France, que c'est donc un nouvel impôt de 2 fr. 25
que c'est donc un nouvel impôt de 2 fr. 25 par 100 kilos, dont elle va être frappée, dans le seul intérêt de quelques raffineurs de Marseille, qui ont demandé à être défendus contre l'envahissement des soufres bruts américains; » Considérant que, puisque la France ne produit pas de soufre, l'intérêt des viticulteurs, lié à l'intérêt général, exige au contraire qu'on favorise l'entrée des soufres nouveaux, de manière à amener une concurrence salutaire; » Demande instamment que le Sénat rejette le droit mis par la Chambre des députés sur les soufres bruts dosant plus de 98 de pur. » La
soufres bruts dosant plus de 98 de pur. » La Chambre : « Considérant que le remaniement des tarifs douaniers voté par le Parlement et dont l'adoption est soumise aux très prochaines délibérations du Sénat a soulevé chez nos meilleurs clients de l'étranger, et particulièrement en Belgique et en Allemagne, de violentes protestations et des appels à d'énervées représailles ; » Considérant que, notamment en Belgique, où nos exportateurs trouvent un débouché si important pour les produits de nos vignobles, les projets que l'on prête au gouvernement de ce pays auraient pour effet de doubler presque les droits actuels sur
auraient pour effet de doubler presque les droits actuels sur les vins; » Considérant que toute augmentation de droits porterait un préjudice énorme aux transactions de la Bourgogne avec ses voisins du Nord et de l'Est, préjudice dont souffriraient, au même titre, producteurs et négociants, déjà si durement éprouvés par la crise viticole ; » Proteste contre l'élévation des nouveaux tarifs douaniers qui aurait un contre-coup si funeste pour le commerce et la propriété bourguignonne ; Et prie MM. les sénateurs de reviser le tarif douanier voté par la Chambre dans un sens permettant le maintien des bons rapports commerciaux
dans un sens permettant le maintien des bons rapports commerciaux qui existent entre la France et les nations voisines. » La Chambre; charge son président de transmettre ces vœux à MM. les sénateurs de la Côte-d'Or. L'emploi des engrais chimiques. Le rappel des principes qui doivent régler l'application des engrais chimiques à la vigne nous a amené, dans le Bulletin de janvier, à dire que, d'une manière très générale et sauf les modifications réclamées par une multitude de circonstances spéciales, il fallait restituer chaque année à la vigne environ 50 kilos d'azote par hectare, 30 kilos d'acide phosphorique et 60
kilos d'azote par hectare, 30 kilos d'acide phosphorique et 60 kilos de potasse. Traduisons cela en recourant aux principales sources d'azote, d'acide phosphorique, de potasse, ordinairement employées, et en indiquant le prix de revient. Pour avoir 50 kilos d'azote, on prendra : Soit 333 kilos de nitrate de soude. Prix : 86 fr. 60 — 250 kilos de sulfate d'ammoniaque. — 81 25 — 454 kilos de sang. — 108 » — 1,000 kilos de tourteaux. — 155 » 30 kilos d'acide phosphorique s'obtiendront : Par 230 kilos de superphosphate 13/15. Prix : 13 fr. 80 Ou 200 kilos de
13/15. Prix : 13 fr. 80 Ou 200 kilos de scories 15 pour 100. — 11 » Enfin, on demandera les 60 kilos de potasse : Au chlorure de potassium, 125 kilos. Prix: 28 fr. 45 À la kaolin, 500 kilos. — 31 25 Au sulfate de potasse, 120 kilos. — 31 80 En dehors de la considération de prix, toujours appréciable, à quelle source s'adresser ? On n'est pas toujours d'accord à cet égard. Ainsi, pour l'azote, les uns, et c'est peut-être le plus grand nombre, recommandent le nitrate de soude. D'autres, et je suis de ceux-là, lui préfèrent
de soude. D'autres, et je suis de ceux-là, lui préfèrent le sulfate d'ammoniaque parce que, en dehors de l'azote, il apporte de l'acide sulfurique, du soufre, élément indispensable à la vie des plantes et dont nos sols calcaires sont presque dépourvus. Mieux encore pour la vigne valent les engrais organiques : tourteaux, sang, qui ont un effet plus lent, plus persistant et qui ne risquent pas d'être entraînés par les eaux de drainage. Le nitrate de soude doit être réservé aux céréales qui ont une évolution plus rapide, à moins qu'on ne veuille donner un coup de fouet à la
qu'on ne veuille donner un coup de fouet à la végétation d'une vigne languissante ; dans ce cas, on pourrait combiner, par moitié, le nitrate avec des engrais organiques. Pour l'acide phosphorique, superphosphates et scories s'équivalent à peu près comme prix de revient. Seulement pour les scories, les 15 pour 100 représentent l'acide phosphorique total ; dans les scories Étoile, il y a 75 pour 100 de ces 15 solubles au citrate d'ammoniaque, tandis que l'acide phosphorique des superphosphates est entièrement soluble au citrate. C'est-à-dire que l'acide phosphorique des superphosphates est immédiatement utilisable pour la Plante. On peut donc l'employer
est immédiatement utilisable pour la Plante. On peut donc l'employer au printemps, tandis qu'il est préférable de mettre les scories à l'automne. D'autre part, celles-ci, riches en carbonate de chaux, ont un excellent effet dans les terres argileuses ; l'expérience prouve même qu'elles agissent très avantageusement dans les terrains argilo-calcaires. Quant à la potasse, les produits qui la fournissent n'ont pas donné lieu aux mêmes controverses que les matières azotées ou phosphatées; on emploie indifféremment : chlorure, kaolin ou sulfate ; ce dernier, toutefois, a toujours eu mes préférences, en raison de l'acide sulfurique qu'il contient. Disons, en passant, qu'aux
raison de l'acide sulfurique qu'il contient. Disons, en passant, qu'aux combinaisons de sulfate d'ammonium, on devra éviter de mêler des cendres, des superphosphates ou des scories qui provoqueraient un dégagement d'ammoniacale. Il est évident que les chiffres auxquels le calcul nous a conduits doivent, dans la pratique, être arrondis ; nous arriverons donc à recommander pour ce printemps la formule suivante à l'hectare : 400 kilos de sang. 96 francs. 300 kilos de superphosphate 13/15. 18 — 100 kilos de sulfate de potasse 26 fr. 50. Hâtons-nous d'ajouter que cette formule n'a rien de fatidique ; on peut en trouver
formule n'a rien de fatidique ; on peut en trouver telle autre qui la vaille ou puisse lui être préférée. En outre, nous ne saurions trop répéter qu'elle peut être modifiée suivant le résultat qu'on recherche. L'azote sert spécialement à la production foliacée, l'acide phosphorique à la formation de la charpente et du système radiculaire, la potasse à la fructification. Donc, selon le but visé, on pourra forcer la dose des engrais azotés, phosphatés ou potassiques ; on pourra même forcer celle des trois sans autre inconvénient que pour la bourse. D'autre part, on se trouve toujours bien d'augmenter la
bourse. D'autre part, on se trouve toujours bien d'augmenter la matière à répandre, bien qu'il en résulte une majoration des frais de transport; il va de soi que l'épandage de douze sacs à l'hectare est plus facilement régulier que celui de quelques sacs. On y arrivera en ajoutant à la formule du sulfate de fer et du plâtre, produits toujours utiles. Notre formule ainsi complétée serait : 400 kilos de sang. 96 francs. 300 kilos de superphosphate 13/15. 18 — 100 kilos de sulfate de potasse 26 fr. 50 200 kilos de sulfate de fer neige 12 50 200 kilos
kilos de sulfate de fer neige 12 50 200 kilos de plâtre 3 50 1,200 kilos 156 fr. 50 Soit 50 kilos à l'ouvrée pour 6 fr. 52. Enfin, selon nous, le meilleur mode d'épandage est de semer à la volée, le plus uniformément possible, avant le premier labour de printemps. Bien qu'il y aurait encore énormément à dire pour ceux qui ne sont pas familiarisés avec cette question des engrais, nous avons été obligés d'écourter pour arriver à quelque chose d'à peu près pratique à l'usage des nombreux syndiqués qui nous ont demandé des renseignements pour le présent printemps.
qui nous ont demandé des renseignements pour le présent printemps. Nous y reviendrons à loisir; toutefois, nous devons dire un mot d'engrais azotés nouveaux qui semblent mériter qu'on les essaye dès cette année. Nous voulons parler des produits qui empruntent l'azote à l'air, soit en oxydant l'azote pour le combiner ensuite à la chaux et obtenir ainsi le nitrate de chaux qui se fabrique en Norvège, soit en fixant directement l'azote sur le carbure de calcium pour obtenir la cyanamide qui se fabrique en France. Le nitrate de chaux est un sel blanc plus ou moins jaunâtre, contenant 13 pour
un sel blanc plus ou moins jaunâtre, contenant 13 pour 100 d'azote; il se livre en tonneau de 100 kilos qu'on ne doit ouvrir qu'au moment de s'en servir, parce que ce nitrate est très sensible à l'humidité ; bien que sa teneur en azote soit inférieure à celle du nitrate de soude, les expériences culturelles semblent démontrer qu'on peut utilement remplacer le nitrate de soude par un poids égal de nitrate de chaux. La cyanamide se présente sous forme d'une poudre noire contenant 15 à 20 pour 100 d'azote avec 60 pour 100 de chaux. Ses principes nutritifs sont
avec 60 pour 100 de chaux. Ses principes nutritifs sont fixés par le pouvoir absorbant du sol. Les pertes par eaux de drainage ne sont pas à craindre comme pour le nitrate de soude ; l'humidité, même très grande, n'apporte aucun préjudice à son action ; et, d'autre part, la sécheresse nuit moins à l'effet de la cyanamide qu'à l'effet des autres engrais. Son action, très intense la première année, se continue légèrement les années suivantes. Elle est d'un emploi très commode et s'allie très bien par mélange avec les scories, les superphosphates, les sels de potasse. Enfin, par surcroît,
scories, les superphosphates, les sels de potasse. Enfin, par surcroît, elle aurait une certaine puissance insectifuge et une action destructive sur les jeunes mauvaises herbes. Le prix est de 20 fr. 50 les 100 kilos par 5,000; de 22 fr. 50 par 1,000 kilos, et de 23 fr. 50 par 100 kilos, franco toutes gares des grands réseaux de la Côte-d'Or. Ceux qui voudraient expérimenter cet engrais pourront en demander au Syndicat par la voie ordinaire. La défense grêlifique. La Commission d'études et de défense contre la grêle qui a son siège à Lyon et pour président M. Joseph Chatillon,
son siège à Lyon et pour président M. Joseph Chatillon, vient de faire paraître son rapport annuel sur les résultats de la défense pendant la campagne 1909. De ce rapport il résulte que l'organisation de la défense est en constant progrès en France. Il constate l'existence de 600 champs de tir, au lieu de 400 environ en 1908, soit un gain de 200. Les départements qui se font le plus remarquer dans cette marche en avant sont ceux du Rhône, de Saône-et-Loire, de l'Isère, du Puy-de-Dôme et surtout du Gers. Par contre, c'est à peine si trois ou quatre syndicats
Par contre, c'est à peine si trois ou quatre syndicats de défense ont été dissous ou ont momentanément abandonné la lutte, par suite de difficultés rencontrées pour le recouvrement des cotisations. Il n'est pas de société qui ait disparu à la suite d'un échec retentissant et inexpliqué. Ce beau mouvement a eu un écho à la Chambre des députés. Quand on discutait le budget de l'agriculture, M. Decker-David, député du Gers, a dit : « Je réclame une augmentation de crédit pour permettre à M. le ministre de distribuer de plus larges subventions aux nombreuses sociétés qui se défendent admirablement
plus larges subventions aux nombreuses sociétés qui se défendent admirablement contre la grêle à l'aide des tirs ». Et M. Ruau de répondre : « Je constate avec M. Decker-David le développement de ces sociétés qui rendent les plus grands services et auxquelles mon administration est heureuse de venir en aide. » Pourquoi faut-il que le département de la Côte-d'Or, et en particulier la Côte dijonnaise, donne le signal du débandement ? Le découragement ne peut être imputé au grave échec du 25 juillet, puisqu'il a eu sa cause dans une défense point ou mal soutenue. Il faut l'attribuer ici
une défense point ou mal soutenue. Il faut l'attribuer ici à une mauvaise administration, là à un manque de discipline, et surtout à la lassitude qu'éprouvent à la longue ceux qui paient pour les trop nombreux intéressés qui se soustraient à la dépense commune. Dire qu'après une pratique déjà longue de l'association, nous sommes encore si loin de comprendre les devoirs de la solidarité ! Nous, qui ne manquons aucune occasion de nous déclarer les partisans de la liberté, nous nous inclinerions volontiers si une loi nous imposait le coût de la dépense, et parce qu'on la laisse à notre
de la dépense, et parce qu'on la laisse à notre initiative, nous ne savons plus vouloir, nous cherchons toutes les occasions de nous dérocher ! S'il en est temps encore, nous adressons un dernier appel aux hésitants. Qu'ils réfléchissent que le problème non encore résolu de l'efficacité du tir est d'une importance capitale, que déserter en ce moment les expériences, c'est renoncer, à la veille peut-être de la solution, au fruit des travaux passés et des dépenses accomplies et que cette idée leur fasse reprendre courage. L'évaluation de la propriété bâtie. (Suite et fin). Nous prendrons pour type d'une étude
bâtie. (Suite et fin). Nous prendrons pour type d'une étude rapide le corps de bâtiment, que vous connaissez bien, la maison d'habitation dans laquelle votre famille passe son existence, et les bâtiments servant à l'exploitation de votre domaine, tels que grange, écuries, greniers, caves, celliers, pressoirs et autres, destinés à loger les bestiaux de la ferme ou à serrer les récoltes. (Voir Lemercier de Jauvelle, "Bâtiments ruraux", P. F.). Or, la loi du 3 frimaire an VII, article 85, n'assujettit les bâtiments servant à l'exploitation d'un domaine qu'à raison du terrain qu'ils enlèvent à la culture, évalué sur le pied
terrain qu'ils enlèvent à la culture, évalué sur le pied des meilleures terres labourables de la commune. Nos bâtiments d'exploitation, granges, écuries, celliers, magasins, etc., ne doivent rien, absolument rien pour la contribution foncière, à la condition bien entendue que leur affectation à des usages agricoles soit bien précisée. Voulez-vous des exemples de l'affectation ou du défaut d'affectation à l'usage agricole ? Le Conseil d'Etat a décidé que l'exemption de la contribution foncière devait être accordée « à des pavillons non destinés à l'habitation des hommes et ne servant qu'à renfermer des céréales et des instruments agraires ou ne servant