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sans faire autre chose que de courir de lieu d'achat en lieu d'achat, il n'aura plus jamais cette connaissance approfondie de l'élevage que nous pouvions avoir la prétention de posséder autrefois et que nous considérions comme nécessaire pour notre métier d'acheteur. Et puis, à dire vrai, j'aurais compris plutôt la suppression de Saint-Lô que celle de Caen, qui est beaucoup plus central, avec des moyens de communication beaucoup plus nombreux et facile. Je sais bien que j'ai le tort de ne me placer jamais qu'au point de vue général et de ne pas vouloir connaitre les petits intérêts particuliers qui
de ne pas vouloir connaitre les petits intérêts particuliers qui peuvent avoir prévalu. Je voudrais espérer que personne n'aura rien à regretter, pas même le comité de Saint-Lô qui, momentanément, est sans doute satisfait. Attendons la suite qui nous édifiera sur les bienfaits de la mesure ministérielle dont la ville de Caen se désintéresse, évidemment. Colonel CHARPY. « LE TRAIT LÉGER » Une épreuve des concours de la Société du cheval de trait léger Flotte Font route vers Gaspe. l'aviso Ville-d'Ys, le 18 octobre. Lonent, l'aviso Ancre le 16 Brest, le pétrolier Mékong, le 13. Batoum, le pétrolier Le Niger,
le pétrolier Mékong, le 13. Batoum, le pétrolier Le Niger, le 16 Cherbourg. 1er octobre. Les sousmarins Glorieux, Espoir, la Psyché et Dibylite sont sortis, pour exercices. La mission hydrographique des Bancs de Fiandres a relaché à Cherbourg dans la nuit de lundi à mardi. À ce moment, une tempête soufflait sur la Manche, si violente qu'elle fallut trois heures au navire pour aller de la passe est à la passe ouest. Le pétrolier Var fait route pour Cherbourg. LE VICE AMIRAL DESCOTTES GENON EST NOMMÉ COMMANDANT EN CHEF DES FORCES NAVALES D'EXTRÊME-ORIENT Parlant des mutations possibles dans le haut
FORCES NAVALES D'EXTRÊME-ORIENT Parlant des mutations possibles dans le haut État-Major naval, nous signalions dans notre numéro du 17 septembre qu'il était question du vice-amiral Descottes-Genon, vice-président du comité technique de la Marine, pour remplacer le vice-amiral Bertheiot, à la tête de nos forces navales d'Extrême-Orient. Nos prévisions se sont réalisées le milieu de la semaine dernière, la Marine ayant fait signer hier, au Conseil des Ministres, le décret nommant le vice-amiral Descottes-Genon, commandant en chef de cette force navale. AFFECTATION SPÉCIALE Est classé dans l'affectation spéciale (Région militaire de Paris) M. Fouchet, Ingénieur des directions de travaux de 1re
Paris) M. Fouchet, Ingénieur des directions de travaux de 1re classe de l'artillerie navale. Port d'immatriculation Toulon. PROMOTIONS Ont été Promus dans le personnel civil administratif de gestion et d'exécution, branche intendance et santé pour compter du 5 octobre À l'emploi de commis principal de 3e classe M. Lamour, commis de 1re classe; M. Garrec, commis de 1re classe. AVANCEMENTS EN CLASSE Intendance et santé Ont obtenu un avancement en classe pour compter du 5 octobre, les commis principaux et commis du personnel de gestion et d'exécution (branche intendance et santé) ci-après désignés. Dans l'emploi de commis principal M. Dufau,
santé) ci-après désignés. Dans l'emploi de commis principal M. Dufau, 3e classe; M. Jard, 3e classe. Dans l'emploi de commis M. Le Hir, 3e classe, avec un reliquat de bonifications de 8 mois, 11 jours: M. Mignot, 3e classe, avec reliquat de bonification de 4 mois, 20 jours; M. Feraud, 2e classe, avec reliquat de bonifications de 5 mois, 11 jours; M. Guirard, 3e classe, avec reliquat de bonifications de 2 mois, 17 jours. EXAMEN POUR LES CANDIDATS SURVEILLANTS MILITAIRES Les candidats au poste de surveillants militaires des arsenaux sont avisés qu'un examen aura lieu le 15 novembre, à Lorient,
avisés qu'un examen aura lieu le 15 novembre, à Lorient, au 3e département, à 14 h. 30. Les candidats désireux de prendre part à l'examen devront adresser une demande au Capitaine de corvette, chef du Service d'Ordre de l'Arsenal, avant le 5 novembre. Les conditions exigées des candidats sont être dans les 6 derniers mois de service militaire ou avoir fait au moins cinq ans de service militaire dans la marine nationale, ou être officier marinier et n'avoir pas été congédié depuis plus de dix ans au 1er janvier 1934. Etre âgé de 25 ans au moins et de 40
Etre âgé de 25 ans au moins et de 40 au plus avoir une bonne conduite tant dans la vie civile que sous les drapeaux n'avoir pas perçu le pécule de congédiement. L'examen comporte une dictée et des problèmes d'arithmétique. Les candidats ayant moins de cinq ans de service sont avisés qu'ils ne pourront pas passer l'examen. Leur dossier pourra être envoyé cependant au chef du Service d'Ordre qui les avisera. suivant les ordres du Département de la date à laquelle ils pourraient être admis à concourir AU COMITÉ SUPÉRIEUR D'ECONOMIES LES REDUCTIONS D'INDEMNITÉS DIVERSES DANS LA MARINE PARis, le
D'ECONOMIES LES REDUCTIONS D'INDEMNITÉS DIVERSES DANS LA MARINE PARis, le 17 octobre. Le Comité Supérieur d'Economies a commencé l'examen des Indemnités du Ministère de la Marine. Il a pris les décisions suivantes 1°) Indemnités en service détaché a Paris réduction de 10 pendant les deux premières années, de 20% pendant la troisième année le pourcentage de réduction étant augmenté de 10 pour chaque année en sus de la troisième. b) Indemnités aux officiers chefs de famille appelés aux écoles à terre c) Indemnités aux officiers chefs de familles élèves de l'école de guerre réduction de 50 l'abattement étant limité à
l'école de guerre réduction de 50 l'abattement étant limité à 25 pour les officiers déjà reçus à l'école. d) Officiers auditeurs du centre des hautes écoles navales ces officiers ne recevront ni Indemnité de changement de résidence, ni l'Indemnité en service détaché à Paris. Le taux de l'indemnité de charges militaires sera celui de leur port d'origine. Ils auront droit aux frais de mission 2° Frais de représentation à terre Réduction de 12 sur le crédit. 3° Frais de réception exceptionnels Réduction de 10 sur le crédit. 4° Indemnités de fonctions, de représentation et frais de service des attachés à
fonctions, de représentation et frais de service des attachés à la marine a Indemnités de fonctions réduction moyenne de 5 b) Indemnités de représentation réduction moyenne de 19.25 c) Frais de service Crédit ramené à 180 000 fr. 6° Indemnités de résidence à l'étranger Suppression pour la Syrie et réduction de 10 sur le surplus du crédit en vue de la révision du tarif. 7° Indemnité de résidence aux présidiaries étrangers maintien. 8° indemnités de logement et de séparation des marins indigènes: maintien. 9° Indemnité d'isolement aux guetteurs sémaphoriques maintien 10° Frais de service maintien. 11° Indemnité de surveillance des
10° Frais de service maintien. 11° Indemnité de surveillance des travaux confiés à l'industrie maintien. 12° Indemnités aux contrôleurs de la marine pour les frais d'employés maintien. Nouvelles diverses LE POURQUOI-PAS » VA HIVERNER SAINT-MALO, le 17 octobre À la marée de cet après-midi, le Pourquoi Pas est parti pour Brest où il va désarmer avant de prendre ses quartiers d'hiver. Paquebots et vapeurs longs-courriers ASIE parti de Madère le 15 pour Pointe-NOtre ALABAMA arrivé Anvers le 16. ARAMIS arrive à Djibouti le 16 allant à Yokohama. BETENCURIA parti de Dieppe le 17 pour Londres. BOUBONNAIS parti de Maurice le
Dieppe le 17 pour Londres. BOUBONNAIS parti de Maurice le 16 pour La Réunion. BEAUMONT arrivé à Bordeaux le 17 de Saint-Nazaire. BERNARDIN-DE-SAINT-PIERRE arrivé à Zanzibar le 16. CAMPANA parti de Buenos-Aires le 15 pour Gênes. COLOMBIE passé Finisterre le 16 allant de Colón au Havre. COMPIÈGNE arrivé à Port-Saïd le 16 de Marseille. CHENONCEAUX parti de Saigon le 16 pour Marseille. DEMPO parti de Tanger le 17 pour Padang. ENDORA parti de Marseille le 17 pour Oporto. FLORIDA parti de Marseille le 17 pour Gênes. GROIX parti de Casablanca le 17 pour Le Havre. HALOUI part de Pondichéry le
le 17 pour Le Havre. HALOUI part de Pondichéry le 16 pour Marseille. HOGAR parti de Marseille le 17 pour Douala. JEAN-LABORDE touché Aden le 16 allant de Maurice à Marseille. LAKOULIMA arrivé à Bordeaux le 17 de Nantes. KOLENTE touché Dakar le 16 allant de Bordeaux à Conakry. KAISAR-I-HIND parti de Tanger le 17 pour Calcutta. KOUANG-SI parti de Saigon le 17 pour Shanghai. LIPARI parti de Santos le 14 pour Buenos-Aires. LE CONTE-DE-L'ÎLE parti de Maurice le 16 pour Marseille. MYOSVI arrivé à Montevideo le 15 d'Anvers. MELPOMÈNE arrivé à Port-Arthur le 15 de Port-de-Bouc. MADALI passe à
arrivé à Port-Arthur le 15 de Port-de-Bouc. MADALI passe à Gibraltar le 16. MADONNA passé à Gibraltar le 16 en route de Douala à Marseille. SIN parti de Singapore le 17 pour Dunkerque. MEKNES parti de Bordeaux le 17 pour Casablanca. NSZADA parti d'Iquique le 14 pour Ilo. OREGON parti de San Francisco le 17. PRÉSIDENT-SERGENT parti d'Istanbul le 16 pour Dunkerque. PATRIS 2 arrivé à Marseille le 17 du Pirée. SAN MATIAS parti d'Anvers le 16. SAN DIEGO parti d'Anvers le 17. SAN CARLOS attendu à Dieppe des Canaries. SAN PEDRO arrivé au Havre le 17 de New-Orléans. SAINT-OCTAVE'
SAN PEDRO arrivé au Havre le 17 de New-Orléans. SAINT-OCTAVE' attendu au Havre. de la C. O. A. SAINT-NAZIRE parti du Havre le 17 pour Rotterdam. THOMYRIS arrivé à Bordeaux le 17 de Rouen. TÉNÉRIFFE parti de Marseille le 17 pour Port-Soudan. TOUJOURS touche Dakar le 14 allant d'Anvers à Kabou. VILLE-DE-RASTRAUSS passé à Gibraltar le 16 allant d'Anvers à Bastia. VILLE-DE ROUEN arrivé à Bordeaux le 17 du Havre. WINNIPEG parti de Wilmington le 13. WISCONSIN parti de Vancouver le 14 pour Le Havre. Navires divers Signalés par T S F le 18 octobre À CASABLANCA-RADIO Cap-Blanc, Bantako, Arcturus
S F le 18 octobre À CASABLANCA-RADIO Cap-Blanc, Bantako, Arcturus Saint-Clair À TANGER-RADIO Ouegha, Madali, Amiens, Arcturus, Cap-Falcon, Saint-Clair, Nicole-Schalfliino, Lillois Ville-de-Paris, Oued-Yquem, Marrakech. À OUESSANT-RADIO Croix, Cuba, Henry-Desprez St-Chamond, Carmarthen, Malgache, Tounty, Ville-de-Tamatave, Chanchardon, Bisson, San-Francisco, Colombie, Yainville, P.L.-M.-lq. Dniepr, Lassac, Mengui, Albatros, York. Caboteurs BREST. ARRIVE le 17. voilier Port-Launay de Port-Launay. PARTIS le 17 octobre. Pomerole, pour Nantes Vulcain pour Oran Médéa, pour Oran voilier Quimperois, pour Quimper. BOULOGNE. ARRIVE le 17, Roper-Robert, de Douarnenez. BORDEAUX, ARRIVE le 17. Maillot, d'Anvers. PARTIS Château-Larose, pour Brest; Aquitaine pour Boulogne Soë, pour Copenhague. Attendus Saint-Octave, Jumièges. BAYONNE. Parti le
Boulogne Soë, pour Copenhague. Attendus Saint-Octave, Jumièges. BAYONNE. Parti le 17. Barsac, pour Passages. BIZERTE ARRIVES le 16, Ebro du Pirée Duc-d'Aumale, de Marseille Antpère de Toulon. BONE. Arrives le 17, Cap-Figalo, de Philippeville Augustin-Leborgne de Sète Guaruta, de Marseille. Partis le 16. Dorine, pour Vlaardingen le 17. Cap-Figaro, pour Alger. Attendus Nautik, de La Palma Les Issers venant de Philippeville CARDIFF Parti le 17. Boscovich, pour Trégirer. CASABLANCA. Arrive le 18, Oued-Yquem, de Rabat Oued-Mellah, de Port-Saïd le 17. Djenné, de Marrakech. PARTIS le 10. Oued-Yquem (ordre) le 17, Marrakech, pour Bordeaux. DIEPPE. ARRIVE le 17. Bennes, de Newhaven.
Marrakech, pour Bordeaux. DIEPPE. ARRIVE le 17. Bennes, de Newhaven. ATTENDUS Listrac, de Grimsby Marcel, de Swanséa. GRANVILLE. ARRIVE le 17. ODoa. de Lorient. Arrivé le 17, Mérignac, de Boulogne Guermont, de Nantes. Silverlight, de Newport voilier René, de Pornic. PARTIS Jacobsen, pour Boulogne Yainville, pour Rouen voilier Johanna pour Le Croisic. — LA ROCHELLE. ARRIVE le 17. chalutier Bartavelle. PARTI le 17. voilier Julienne. Attendus Psyché, de Nantes Seine, de Bordeaux Monique — MARSEILLE. Arrivés le 17 octobre. Timpad, d'Alger Général-Bonaparte, de Bastia Koutoubia, de Casablanca Cyrus d'Avera Canigou, de Sète Djebel-Amour, de Sete Nicole Leborgne, d'Alger Tozeur, de
de Sète Djebel-Amour, de Sete Nicole Leborgne, d'Alger Tozeur, de Sfax Galliéni, de Saint-Louis-du-Rhône Dougga, de Tunis. PARTIS Azur, pour Casablanca; P.-L.-M.-14 pour Toulon Oued-Tiflet pour Rabat Tamise pour Saint-Tropez; El-Djem pour Sfax Af.-T.-Lebonne pour Alger El-Biar pour Alger Lamoricière pour Alger. Attendus Gouverneur-Champy, d'Alger Gouverneur-Cambon, d'Alger: Gouverneur-Grévy, de Tunis Ville-d'Ajaccio, d'Ajaccio. — NANTES. ARRIVÉS le 17. Caraïbe, du Havre Gallois, de Newport Chatou, de Port-Talbot Gransha, d'Anvers Penchâteau, de Londres et Calais Guermont, de Lorient Pomerol, de Lorient. PARTIS Louis-Rose pour Barry-Docks Capitaine-Justin pour Rotterdam Kerguéan pour Port-Talbot Psyché pour l'Algérie via la Pallisse Guermont pour Lorient Felspar pour
pour l'Algérie via la Pallisse Guermont pour Lorient Felspar pour Swansea Caraïbe pour Couëron Pomerol pour Bordeaux. — ORAN. Arrivés le 16 El-Hansour, de Port-Vendres Saint-Fécol, de Rouen le 17. Ipanema de Sète Commandant-Charles-Merle, de Bordeaux Château-Iquiquin du Havre. Partis le 16 Procida pour Nantes Saint-Fécol pour Alger Marcel-Schiaffino pour Brest Charles-Lebon pour Mostaganem P.-L.-M.-16 pour Huelva Mont-Everest pour Alger le 17. Président-Dal-Piaz pour Marseille: P.-L.-M.-17 pour Dunkerque. ATTENDU Ste-Beth-Abbès. — PHILIPPEVILLE ARRIVÉS le 16. Cap-Figalo de Cartagène Acciazzia-Moutet, de Bône Général-Lebon, de Djidjelli PARTI Cap-Figalo pour Bône. Attendus Guaruia, Djebel-Aurès, de Bône — SAINT-NAZAIRE. Arrivés le 17. Margaux de
Djebel-Aurès, de Bône — SAINT-NAZAIRE. Arrivés le 17. Margaux de Brest Saint-Chamond, de Calais. Partis Penchâteau, Margaux pour Nantes Artabaze pour Dunkerque Mongoya pour Le Pouliguen. ATTENDUS British-Industry Fortunata, Runnel-Stoncel. — SETE, Arrivé le 17. Joséphine Le Borgne, Sidi-Okba, d'Oran; Ville-de-Cassis, Eliane-Bussel, d'Alger; Schiaffino 24, de Bône; Cap Bear, d'Agde. Partis Eliane-Bussel, pour Marseille Manuel, pour Alicante; Schiaffino 24, pour St-Louis-du-Rhône. — SFAX. PARTIS le 16. Motel et Tenace, pour Sousse — SAINT-MALO. Arrivé le 17. Princesse Ena de Southampton Brittany, de Jersey PARTI le 17, Princesse Ena pour Southampton — TREGUIER ARRIVÉS le 17. Idéal du Havre: Pirate, de
— TREGUIER ARRIVÉS le 17. Idéal du Havre: Pirate, de Barfleur — TONNAY-CHARENTE ARRIVE le 17. Alnutt de Londres PARTI le 17, Clio pour Liverpool. Menard. Chevrier. Juillet. Kusselovsky. Neviadomsky, Roussel, Trouvé. Campagna. Helft. Ducorme, Decaudin. Bernard. Mercier J.-D. Mino, Baudet, Beynets. Touloute ECOLE DE MEUNERIE Liste, par ordre de mérite, des élèves de l'école française de meunerie ayant obtenu le diplôme d'ingénieur de meunier pour la promotion 1932-1933 M. Petit (Jean). Varin, Rosahard. Convert, Jeannot. Petit (André) Galante. Piednoir. Lartaud. Stenuit. Cointepas, Saur, Aubrun. Charlet. ECOLE SUPÉRIEURE DE COMMERCE DE PARIS Liste des élèves qui ont obtenu le diplôme
DE PARIS Liste des élèves qui ont obtenu le diplôme supérieur en 1933 MM. Picard J. Robert Seronde J. Zipcy (Audeline). Deniez Jacques. Meier Raymond. Sivinier Léon. Tison Ossa-d'Albiac François. Verber Albert. Puhl Friedland (Pierre). Becker (Ferland). Belunser Henri. Rouleau Pierre. Biou (Gaston). Goineau (Pol). Zissu (Rosenthal). M'Br. Favial Alfred. F-Amouroux (Pie). Chor (Jean). Grégy (Marc). Murke (Charles) (Andrei). Martin (Jean). Pflug (Jullian). Robert (Théodore). Froment (Pierre). Engler (Gaston). Girard (Pierre-Marcel). Mchoux (René). Regis Calvel (Lucien). David Roger (Droin). Jacquet (Sauvaire) (Gérard). Rey (Jean). Laérouse (André). Hache (Pierre). Minchin (Armand). Verdi (Baudin) (Pierre). Huison (Henri). Bouclier (Jean). André (de Dimipierre).
Verdi (Baudin) (Pierre). Huison (Henri). Bouclier (Jean). André (de Dimipierre). Dill (Emile). Miraud (Pierre). Gilbert (Robert). Balsan (Georges). ECOLE SUPÉRIEURE DE COMMERCE DE NANTES Liste des élèves qui ont obtenu le diplôme supérieur en 1933 Perrault (Gaston). Poupard (Pierre). Mlle Cargneau (Marie). Héron (Jean). Mlle Guillon (Christine). Métayer (Léon). Martin (Jean). Le Bourhis (Valentin). Mêmes (Lucille). Mareau (Josseph). Deschamps (Yves). Dobacq (Jean). Guitton (Renée). Hieutron (Pierre). Gulllemin (Georges). Alix (Fernand). Clément (Paul). Gravier (Emile). Stagg (Emile). Lebec (Loïc). Chanet (Henri), de Boussac (André). Jodsrine (Georges). Laguerre (Jean). Menoreau (Jean). ECOLE SUPÉRIEURE DE COMMERCE DE ROUEN EXMEN DE SORTIE EN 1933
SUPÉRIEURE DE COMMERCE DE ROUEN EXMEN DE SORTIE EN 1933 Liste des élèves qui ont obtenu le diplôme supérieur en 1933 Drouin (Mlle Fouillat Baize). Besnard. Geoffroy. Lecère. Lucas. Laguë (Jacques). Chouville (Albin). Roussell (Charles). Pain. ECOLE SUPÉRIEURE DE COMMERCE DU HAVRE Liste des élèves qui ont obtenu le diplôme supérieur en 1933 Tual (Jean). Paquet (Maurice). Lambert (Artolie). Eloy (Michel). Charron (Pierre). Boulonne (Jean). Lacroix (Robert). Colin (Gaston). Mameaux (Claude). Le Nouen (Léopold). ECOLE SUPÉRIEURE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DE BORDEAUX Liste des élèves qui ont obtenu le diplôme supérieur en 1933 Mayeux. Buhan. Dumora. de Liborad-Noguez. Ters. Pery.
supérieur en 1933 Mayeux. Buhan. Dumora. de Liborad-Noguez. Ters. Pery. Rouber. Alix. Drouillard. Ville (Rapin). Faivre. Cailla. Lency. Lignon. Breilhes. Meynard. Martin. Faure. Raynaud. Palmer. Normand. Audy, de Bonnot (Olivier). Bulhonor. Miran. Maure. Chauveau. Angenvil. Maire (Richard). Guignard (Revenburg). Gnaimont. Il n'est pas besoin d'insister sur l'exagération de ces cours dans le sens de la baisse, ni sur les pertes qui en résultèrent pour les producteurs. Faut-il rappeler qu'en 1913, année de production record, les pommes ont valu en moyenne plus de 40 francs-or la tonne, soit 200 francs stabilisés actuels. Mais les cours des pommes à cidre viennent de
actuels. Mais les cours des pommes à cidre viennent de réagir dans la plupart des régions et ont subi un fort redressement presque partout. On cotait ces derniers jours dans la Seine-Inférieure, 160 fr.; l'Eure, 160; le Pays d'Auge, 140 à 165; la Manche, 110 à 120; la Sarthe, 150 à 165; l'Ile-et-Vilaine, 120 à 170; le Nord, 180 à 200; le Finistère, 180 à 200; la Loire-Inférieure, 130 à 150. Presque partout la note reste très ferme. L'exportation exerce une influence nettement favorable. AVIS AUX AGRICULTEURS L'Office Agricole Départemental d'Ile-et-Vilaine dispose encore de quelques bonnes variétés de blé de
d'Ile-et-Vilaine dispose encore de quelques bonnes variétés de blé de qualité. Ces blés sont cédés à prix extrêmement avantageux aux agriculteurs qui peuvent en bénéficier sur simple demande adressée au président, 3, place du Palais. Rennes. Les variétés encore disponibles sont Vilmorin 27, D. D. Tourneur, Hâtif de Wanines, Geffroy, Lafayette 133, Bataille, N. R. (de Galluis), Hybride à courte paille ou L. 4. L'Office rappelle que, à partir du 25 octobre, aucune demande ne saurait être acceptée. NÉCROLOGIE Nous avons appris avec regret le décès du M. Monthulé, propriétaire à Alençon. Le défunt était le père de M. Paul
à Alençon. Le défunt était le père de M. Paul Monthulé, secrétaire administratif de la Société départementale d'Agriculture de la Manche, qui venait déjà d'être éprouvé par la perte de son beau-père, M. Leclerc, ancien maire de Saint-Georges-Montcocq. À notre ami et à sa famille, nous adressons de vives condoléances. PARIS, le 18 octobre. (De notre correspondant spécial. BEURRES. Le volume d'affaires s'est donné satisfaction; aussi les arrivages plus chargés n'ont-ils pas influencé les cours. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurres en mottes Centrifugés des Laiteries Coopératives et Industrielles Charcentes-Poitou. 1821.50 19.80; Normandie. 18
des Laiteries Coopératives et Industrielles Charcentes-Poitou. 1821.50 19.80; Normandie. 18 à 20.50 (1880) Touraine 18-21.50 19.80; autres provenances. 17-19.50 (17.50). Malaxés Normandie. 9-18.50 (17); Bretagne. 11-18 (16.50); autres provenances. 8-16.50 (15.50). Beurres en vrac provenances diverses. 14.50-16.30 (15.50). Beurres en livres provenances diverses, 11-16 (15); beurres salés, 14,50 à 16 (15). Arrivages du jour beurres français, 42.390 kilos; ventes du jour, 3.772 mottes; resserre du jour, 1.138 mottes. · OEUFS. Vente encore bien moyenne, mais grâce aux petits arrivages, la resserre a un peu diminué et s'il y a eu un peu de flottement dans les cours on ne déplore
un peu de flottement dans les cours on ne déplore pas de baisse bien sensible en dehors d'un recul marqué pour les gros œufs de Touraine, Poitou, Centre qui ne dépassent pas 830 francs le colis de mille. Cours par colis de mille œufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie, Normandie, 520-830 (730); Brie, Beauce. 660-750 (720); Bretagne. 320-630 (520); Poitou, Touraine, Centre. 530-830 (700); Champagne, Bourgogne, Bourbonnais, 545-660 (630); Auvergne, Midi, 600-660 (630); conserve, 340-500 (450); frigo, 460-590 (500). Etrangers Europe Centrale 550; outre-mer, 250-550 (450); belges, 680-750 (720). Arrivages du jour. 396 colis français et 6
680-750 (720). Arrivages du jour. 396 colis français et 6 étrangers; ventes du jour, 616 colis; resserre du jour, 2.166 colis français et 47 étrangers. FROMAGES. Vente lente avec baisse en Brie et Pont-à-Mousson, et cours indécis en pâtes sèches. PATES MOLLES Prix au cent camemberts Normandie. 200-350 divers, 120-220: Île-de-France, boites. 250-600; en vrac. 200-550; Pont-à-Mousson, 150-330; chèvre, 40-300. Prix à la dizaine Brie moyen moule, 150-210: laitier, 130-190. PATES sèches Aux 100 kilos Portsalut. 700-1.400: gruyère, 700 à 1.050 Comté. 700-1.050. Arrivages pâtes molles, 69.910 kilos; pâtes sèches, 8.540 kilos. VIANDES. Le débit a été plus calme en
8.540 kilos. VIANDES. Le débit a été plus calme en mouton qui a perdu le gain d'hier. Vente toujours pénible en veau qui a encore fléchi. Vente ordinaire pour le boeuf et le porc. On cote au kilo (cours extrêmes) Bœuf. Quart devant non traité 1° qualité, 7-8; 2° qualité, 5-6.90; 3° qualité, 4-4.90; quart derrière, 1,50-4; veau, 7.50-14.50; train entier, 4,50-10; paleron, 2.50-5.50. Veau. Baisse de 0.20 en 1° et 0.30 en 2° et 3° qualités, et 0.50 sur les pans. Entier ou demi 1° qualité, 7,50 à 10,30; 2° qualité, 5,50-7.40; 3° qualité, 4,50-6.40: pans, cuisseau, carré, 5-13;
2° qualité, 5,50-7.40; 3° qualité, 4,50-6.40: pans, cuisseau, carré, 5-13; basse complète, 2,50-6. Mouton. Baisse de 0,50 sur le mouton entier. 1° qualité. 12.50-14.50; 2° qualité. 8,50-12,40; 3° qualité, 6.50-8,40; gigot, 10-19; carré, 12-34: épaule, 7-12,50; agneau de lait, 11-17.50. PORC. Demi 1° qualité. 8.50-9.80; 2° qualité, 6-8.40; longe ou filet, 8,50-12.80; reins, 6.50-10.30; poitrine, 8-8.50; Jambon, 6-11.50; lard, 6-7,50. Arrivages du jour 320.000 kilos. VOLAILLES. Marché moins animé, mais à la faveur d'apports restreints on a pu relever les cours des agneaux, canards morts et oies en peau, mais les poulets de Bresse et lapins ont été traités à
les poulets de Bresse et lapins ont été traités à des cours moins élevés. On cote au kilo (cours extrêmes) agneaux gros, 8.50-13,50; canards rouennais, 15-17; canards nantais, 15-17; canards de ferme, 10-12; dindes Gâtinais et Touraine poules, 11-13; coqs, 9-11; dindes du Midi poules, 11-12.50; foie gras d'oie, 40-50: lapins du Gâtinais et Touraine, 9,25-9.75; lapins de provenances diverses, 9-9.50; oies en peau, 6.50-8.50; oies dépouillées, 8-8.75; poulets nantais, 11-13.25; poulets du Gâtinais, 11,50-13,75; poulets de Bresse, 13-16,50; poules de Bretagne, 11.50-13.50. On cote à la pièce (cours extrêmes) pigeons (gros et petits), 3-9; pintades, 10-17. Volailles vivantes On
pigeons (gros et petits), 3-9; pintades, 10-17. Volailles vivantes On cote au kilo (cours extrêmes) canards, 8-10; lapins, 5,25-6; oies, 7-8; dindes, 10-12; poulets jeunes Gâtinais, Charentes, 10-11; poulets vieux Gâtinais, Bretagne, 9-10. Arrivages. 68.000 kilos; resserre de la veille, 9.500 kilos. GIBIER. Peu de besoins. Baisse sur les lièvres, lapins de garenne et faisans, mais hausse sur les sangliers et marcassins peu offerts. On cote à la pièce (cours extrêmes) bécassines, 3-5; cailles de vigne, 4-6; canards sauvages, 6-12: faisans coqs, 12,50 faisans poules, 13-22; grives, 12,25-22,25; levrauts, 12-19; merles, 12,25-22,25; perdreaux jeunes, 8-12; perdreaux vieux, 6-9: pigeons ramiers,