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litres d'essence ; dans une autre épreuve, sur 232 kilomètres, 56 kilogrammes de charbon de bois remplacèrent 46 litres d'essence. Sur une remorque tirée par un tracteur Ford son, une charge de 2.700 kilogrammes fut transportée à 15 kilomètres avec une dépense de 18 litres d'essence. Avec la même remorque, chargée de 3.000 kilogrammes, sur le même parcours, le tracteur dépensa à peine 20 kilogrammes de charbon de bois. On admet au Brésil qu'à un litre d'essence on peut substituer un kilogramme et demi de charbon de bois (1). Aussi, on se préoccupe beaucoup, au Brésil, de la production du
on se préoccupe beaucoup, au Brésil, de la production du charbon de bois propre à l'alimentation des gazogènes. R. DESSAISAIX, ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE Séance du 13 juin 1928. — Présidence de M. Mangin. L'Académie désigne M. Alfred Massé comme son délégué du Comité supérieur des Livres généalogiques. La stabilisation et l'Agriculture. M. Lucien Romier fait une communication du plus vif intérêt, qui est reproduite in extenso dans ce numéro, sur la stabilisation et l'Agriculture. Le cheptel français au 31 décembre 1927. M. Alfred Massé, comme il le fait tous les ans, analyse et commente devant l'Académie les renseignements fournis
les ans, analyse et commente devant l'Académie les renseignements fournis par la dernière statistique agricole en ce qui concerne au 31 décembre 1927, les effectifs des animaux en France. En ce qui concerne l'espèce chevaline, étant donné l'augmentation enregistrée la dernière année, on constate que notre cavalerie est à peu de choses près revenue à ce qu'elle était avant la guerre. Ainsi l'automobile n'a pas nui à l'élevage comme beaucoup l'avaient redouté. Diminution par contre des espèces mulasse et âsine. Nos effectifs bovins accusent un gain de 458.500 têtes en 1927, augmentation la plus forte qui ait été enregistrée au
1927, augmentation la plus forte qui ait été enregistrée au cours de ses dernières années. La statistique de 1927 semble ainsi se rapprocher de la réalité; du reste nous avons assisté en 1927 à un brusque et persistant fléchissement des cours à la production que rien ne saurait justifier en dehors d'une rupture d'équilibre entre l'offre et la demande, et l'offre plus abondante provient, M. A. Massé le démontre, de ce que notre élevage est plus important que ne le font apparaître les statistiques. Comment d'ailleurs en serait-il autrement ? Tous ceux qui s'occupent d'agriculture ont pu constater que dans
Tous ceux qui s'occupent d'agriculture ont pu constater que dans les pays d'élevage les étables sont au moins aussi bien garnies qu'elles l'étaient avant la guerre. Mais dans beaucoup de contrées où on se livrait simultanément à l'élevage et à la culture, celle-ci a diminué dans de très notables proportions, soit en raison des faibles rendements obtenus dans des terres médiocres, soit en raison des frais et des difficultés de main-d'œuvre qu'elle entraîne. Nombreuses sont les contrées où les terres autrefois cultivées ont été transformées en prairies et pacages, le nombre des animaux a ainsi augmenté beaucoup plus que ne
nombre des animaux a ainsi augmenté beaucoup plus que ne le faisaient ressorter les statistiques officielles. De là commence la crise que subit actuellement notre bétail bovin, dont l'agriculture supporte tout le poids et dont le bénéfice profite uniquement aux intermédiaires sans que le consommateur se soit aperçu qu'il y avait eu sur le bétail une baisse qui, à certain moment, a atteint et même dépassé trente pour cent. En 1927, malheureusement, ce n'est pas un gain c'est une diminution que nous enregistrons pour le troupeau ovin. Il y a là une situation que nous ne pouvons que déplorer, qui
là une situation que nous ne pouvons que déplorer, qui affecte le ravitaillement du pays non seulement en viande mais encore en laine. et - qui, de plus en plus, met nos industries textiles pour leurs matières premières à la merci de l'étranger. « Les causes de la diminution du troupeau ovin de la métropole sont trop nombreuses et trop variées — ces jours derniers encore on m'en signalait une que je ne soupçonnais pas : le grand nombre des autos qui sillonnent nos routes et constituent dans certaines régions pour nos troupeaux se rendant d'un pâturage à un autre
pour nos troupeaux se rendant d'un pâturage à un autre une insécurité permanente — ces causes de diminution, dis-je, sont trop nombreuses pour que nous puissions espérer y remédier. Tout ce que nous pouvons souhaiter, c'est que nos colonies et principalement celles de l'Afrique du Nord, augmentent leur élevage et fournissent à la métropole la viande de mouton et la laine qu'elle produira de moins en moins chez elle. » Pour l'espèce porcine, c'est la première fois depuis la guerre que nous atteignons le chiffre de 6 millions de têtes, mais nous sommes encore loin du chiffre de 1913 qui
mais nous sommes encore loin du chiffre de 1913 qui fait ressortir un effectif supérieur à 7 millions de têtes. Cela est dû en grande partie à ce que notre élevage est concurrencé par l'étranger qui, en dehors des animaux sur pied, abattus à la frontière, nous envoie de grandes quantités de viande de porc sous forme de viandes fraîches, de viandes frigorifiées et de salaisons. Aussi est-il profondément regrettable que, malgré les avis de nombreuses personnes compétentes, le Parlement, lors du vote des nouveaux tarifs de douane, n'ait pas cru devoir accorder à la viande de porc la même
cru devoir accorder à la viande de porc la même protection qu'à celle du bœuf et du mouton. M. de Monicault se félicite d'entendre enfin dire à l'Académie que depuis plusieurs années les statistiques étaient inexactes et avaient pu induire en erreur les milieux parlementaires dans l'étude des moyens propres à remédier aux difficultés de l'agriculture. M. de Monicault signale, pour notre pays, la nécessité d'importer, mais encore faudrait-il que nous facilitions cette exportation, que certaines marchés comme ceux de Vaise ces derniers temps soient pas désertés par les Italiens et les Suisses par suite de réglementations trop étroites des
et les Suisses par suite de réglementations trop étroites des services sanitaires. Le diagnostic foliaire appliqué au contrôle de l'alimentation de la vigne. M. Lagatu en son nom et au nom de M. L. Maumé fait une communication d'ordre très technique mais du plus vif intérêt sur le mode d'alimentation d'une vigne prise pour objet d'étude. M. Lagatu a constaté notamment que ce qu'il appelle le diagnostic foliaire à un instant donné, c'est-à-dire, l'état chimique, à l'instant considéré d'une feuille prise en place convenablement choisie, est un témoin fidèle et sensible des influences qualitatives et quantitatives des fumures; ainsi, pour
sensible des influences qualitatives et quantitatives des fumures; ainsi, pour la vigne qu'il a étudiée, il est arrivé entre autres constatations à celle-ci : que les grandes variations (concordantes) du rendement, de l'alimentation globale et de l'efficacité moyenne de la fumure sont liées aux grandes variations de la hauteur des pluies précédant le départ de la végétation. La durée prolongée de l'humidification du sol paraît indispensable, car les pluies de printemps ne peuvent compenser la sécheresse d'automne et d'hiver (1923). Nous saisissons donc ici le fait qu'une longue jachère humide effectue une préparation, une « peptisation » de l'azote, la
effectue une préparation, une « peptisation » de l'azote, la potasse, l'acide phosphorique tout ensemble, dans le sol non fumé comme dans la terre fumée. Conséquences pratiques : valeur alimentaire des irrigations d'automne et d'hiver; utilité de l'aménagement dès octobre des surfaces déclives pour y retenir les eaux de ruissellement. MM. Brunel, Diénort, G. Bertrand présentent des observations à la suite de cette communication. R. CARDIN. CORRESPONDANCE — CONSEILS PRATIQUES — N° 5683 (Indre). — Les principes relatifs à la silicatisation des empierrements, routes, chemins et cours de ferme, ont été détaillés dans le Journal d'Agriculture pratique de 1926, n°
été détaillés dans le Journal d'Agriculture pratique de 1926, n° 35, page 172 (Routes silicatées). Le procédé convient surtout avec les matériaux calcaires qui sont ceux que vous devez probablement utiliser. On peut aussi agglomérer les empierrements avec du goudron ou du brai et du sable fin très sec, procédé employé par les Ponts et Chaussées pour le goudronnage des routes. S'il y a un de ces entrepreneurs de travaux publics dans votre voisinage, il pourra vous donner un aperçu du prix du goudronnage de votre cour de ferme. — (M. R.). — N° 6629 (Gironde). — Les aiguilles de
(M. R.). — N° 6629 (Gironde). — Les aiguilles de Pin maritime qui ont été envoyées sont atteintes de la maladie du « Rouge des aiguilles » causée par l'envahissement d'un champignon, le Lophoderma pinastri, qui évolue dans l'intérieur des aiguilles en déterminant la mort progressive des tissus et se multiplie en surface en produisant du conceptacle contenant des spores. La maladie n'est pas grave sur des arbres développés, car, si elle se développe à certaines années quand les circonstances sont favorables, il est rare qu'elle se maintienne plusieurs années de suite et la destruction et chute prématurée de quelques
de suite et la destruction et chute prématurée de quelques aiguilles ne compromet pas la vie de l'arbre. Il n'en est pas de même dans les pépinières où la maladie sévit parfois avec gravité et provoque la dessiccation des jeunes plants. Il est indispensable, dans ce cas, d'éviter la propagation du champignon par des pulvérisations avec des bouillies cupriques effectuées dans le courant de mai-juin. Ces pulvérisations donnent de très bons résultats. — (G. F.). M. à V. (Seine-et-Oise). — Vous êtes propriétaire d'une ferme importante que vous avez louée à bail en 1919, et pour laquelle vous avez réclamé
à bail en 1919, et pour laquelle vous avez réclamé la majoration de 200 % prévue par la loi sur le prix payé en 1914. Or, en 1914, vous aviez à cette époque loué à un fermier qui lui-même avait sous-loué. Comme vous n'êtes nullement partie contractante à ce bail de sous-location, il ne saurait aucunement vous être opposé, et c'est le bail principal que vous avez signé qui, seul, doit servir de base à la dite majoration. En cas de contestation, vous pouvez appeler en conciliation devant le juge de paix de votre canton. — (M. D.). LA SEMAINE
de paix de votre canton. — (M. D.). LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE Semaine du 17 au 23 juin 1928 (OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR) TEMPÉRATURE JOURS écarts Écart sur la normale Cette semaine et totaux.. 76.2 10.6 22.1 16 3 » » 62.7 2.1 Pluie depuis le 1er janvier : En 1928 .... 407 a/m fi i du hectogramme Normale.... 253 REVUE COMMERCIALE Situation agricole. — Cette année ne comptera probablement pas parmi les années d'abondance, si l'on s'en rapporte aux renseignements qui parviennent d'un peu partout. En vérité le temps pluvieux et, frais qui régnait encore passé la mi-juin, n'était pas
et, frais qui régnait encore passé la mi-juin, n'était pas fait pour rattraper un retard qui peut devenir dangereux si chaleur et sécheresse interviennent tout à coup et se prolongent. Blés. — Les cours sont plus faibles. On a coté aux 100 kilos dans les départements : Amiens, 167 à 171 fr. ; Auxonne, 178 francs; Beauvais, 172 à 173 fr.; Blois, 175 fr. ; Brienon, 170 à 171 fr. ; Castelnaudary, 170 fr. ; Charleville, 170 fr. ; Chartres, 172 fr. ; Châteauroux, 172 fr.; Compiègne, 170 fr. ; Dreux, 170 fr. ; Dijon, 170 à 173 francs; Evreux,
Dreux, 170 fr. ; Dijon, 170 à 173 francs; Evreux, 171 fr.; Fontenay-le-Comte, 165 à 168 fr. ; Le Mans, 169 à 170 fr. ; La Rochelle, 168 à 170 fr. ; Laval, 172 à 174 fr.; Lille, 169 fr. ; Mamers, 168 à 170 fr. ; Melun, 170 fr.; Moulins, 164 fr.; Nancy (76 kilos), 176 fr. ; Nogent-le-Roi, 170 fr. ; Orléans, 173 à 177 fr. ; Rennes, 168 fr. ; Roanne, 175 fr. ; Rouen, 168 à 172 fr. ; Sézanne, 170 à 172 fr. ; Soissons, 170 fr. ; Saumur, 168 à 172 fr. ; Tours,
170 fr. ; Saumur, 168 à 172 fr. ; Tours, 171 à 172 fr.; Vire, 172 fr. Vitry-le-François, 175 francs. Bon courant d'affaires au marché libre de la Bourse de Commerce de Paris du 17 juin. On a coté aux 100 kilos disponible, départ; 74 kilos : Beauce, Orléanais, Gâtinais, 169 à 170 fr.; Touraine, Loir-et-Cher, Indre, 168 à 169 fr. ; Poitou, Vienne (sans ale), 167 à 168 fr. ; Cher, 168 à 169 fr. ; Allier, Nièvre, Puy-de-Dôme, 170 à 171 francs; Vendée, Anjou, Deux-Sèvres, Loire-Inférieure, 165 à 166 fr.; Ille-et-Vilaine, 164,50 à 165 fr. ; Sarthe et
166 fr.; Ille-et-Vilaine, 164,50 à 165 fr. ; Sarthe et Mayenne, 168 à 169 fr. ; Nord, Pas-de-Calais, Somme, Oise et Aisne, 169 à 170 francs; Aube, Marne, Seine-et-Marne, Yonne et Côte-d'Or, 168 à 169 fr. ; Haute-Marne et Haute-Saône, 167 à 168 fr. ; Eure, 168 à 170 fr. ; Seine-Inférieure, Manche, Orne, 167 à 168 fr. En livrable; on peut voir environ 158 fr. en B. T. O. P. sur les 4 derniers. Les cours sont soutenus à l'étranger. On a coté en francs et aux 100 kilos : Buenos-Ayres, 119,15; Chicago, 127,90; Winnipeg, 125,90. Dans nos ports
: Buenos-Ayres, 119,15; Chicago, 127,90; Winnipeg, 125,90. Dans nos ports les blés étrangers sont faibles. Les blés coloniaux tendres 79 kilos ou tucules 78 kilos; sont pratiqués à 174 fr. quai Marseille pour embarquement 23 juin; 170 fr. juin; 5 juillet. 168 fr.: juillet, 165 fr. À Lille, on cote : Manitoba III Atlantique disponibles, 143 fr. ; juillet 1/12 fr. ; Rosafé. 78 kilos et Baryl, 141 fr. ; Australie attendus, 154 fr., délivrés Dunkerque entrepôt. Farines de consommation. — Préfecture de la Seine : coté des farines, 240 fr. les 100 kilos disponible. À Lyon, 240 fr. 88
fr. les 100 kilos disponible. À Lyon, 240 fr. 88 les 100 kilos, nus. rendus boulangerie. Sons et issues. — Affaires calmes. On tient : gros sons belle qualité. 79 à 81 fr. en disponible; 81 à 82 fr. en livrable; sons ordinaires : disponible, 76 à 77 fr.; livrable sur les 4 et 6 mois de septembre, 78 à 79 fr. ; recouvertes. 80 à 82 fr. remoulages, suivant blancheur et fabrication, 90 à 105 francs. Seigles. — Peu d'affaires, tendance faible. On tient, en disponible; départ ou prompt livrable : Beauce, Gâtinais, Limousin, Auvergne, Berry et Bourbonnais, 138
livrable : Beauce, Gâtinais, Limousin, Auvergne, Berry et Bourbonnais, 138 à 139 fr.; Bretagne et Anjou, 120 à 122 fr. Avoines. — Fort soutenu en raisons des perspectives d'une récolte plutôt faible. On tient : avoines grises de Beauce, Eure et Brie, 126 à 127 fr.; noires de Touraine, Poitou, Centre, Brie et Champagne, 126 à 127 fr. grises d'hiver du Poitou, du Berry, des Charentes, 129 à 130 fr.; blanches et jaunes mélangées des cinq départements du Nord, 129 à 130 fr. ; blanches: pures et lilo du Brie, Champagne, Oise et Eure, 130 à 131 fr. Orges. —
Champagne, Oise et Eure, 130 à 131 fr. Orges. — Peu d'affaires. On a coté : orges de brasserie : Beauce, 135 à 136 fr.; Gâtinais, 136 à 137 fr. ; Sarthe et Mayenne, 134 à 135 fr. ; Bourbonnais, Berry, 135 à 136 fr. ; Champagne, Picardie, 136 à 137 fr.; orges de mouture, suivant qualité et provenance, 120 à 125 fr. Escourgeons : Beauce, 125 à 127 fr. ; Poitou, Vendée, Charentes, Loire-Inférieure, 126 à 126 fr. Oise, Aisne, Champagne, 126 à 128 fr. Cette dernière marchandise est presque épuisée. Sur la nouvelle récolte, on tient 127 à
presque épuisée. Sur la nouvelle récolte, on tient 127 à 128 fr. pour les orges à livrer sur les 4 mois de septembre et 114 à 118 fr. pour les escourgeons livrables en août et septembre, suivant provenances. Céréales diverses. — Faiblesse du sarrasin. qui s'est traité de 35 à 116 fr. les 100 kilos départ Bretagne. Maïs de La Flât, disponible, sur wagon départ. 137 à 138 fr., suivant ports. Fourrages. — Les fourrages sans changement au marché de La Chapelle. On a vendu, aux 104 bottes de 5 kilos rendues à Paris, domicile de l’acheteur, droit d'entrée et
kilos rendues à Paris, domicile de l’acheteur, droit d'entrée et frais de camionnage compris : luzerne, 350 à 390 fr. ; regain, 330 à 370 fr. ; foin, 320 à 360 fr. On cote aux 520 kilos en bottes rendus gares Paris : foin de choix, 260 à 280 fr. ; foin ordinaire, 180 à 210 fr. ; foin d'emballage, 150 à 180 francs; luzerne deuxième coupe, 280 à 290 fr.; luzerne première coupe, 310 à 320 fr. ; trèfle, 200 francs. Dans les gares de Paris, le sainfoin nouveau, en bottes, varie, suivant qualité et pureté, de 52 à
en bottes, varie, suivant qualité et pureté, de 52 à 55 fr. en toutes provenances des environs de Paris, de l’Orléanais, de l’Yonne et de la Nièvre; le sainfoin luzerne obtient de 41 à 44 fr. luzerne, 41 à 46 fr. ; le foin ordinaire, 36 à 38 fr., Le tout aux 100 kilos, départ. Dans les départements, on cote aux 100 kilos : foin nouveau, 30 à 35 fr. à Bourgoin : 80 fr. à Fontenay-le-Comte; luzerne nouvelle, 50 fr. à Béziers. Pailles. — Prix des pailles sans changement au marché de La Chapelle: on a coté les 104
au marché de La Chapelle: on a coté les 104 bottes de 5 kilos y compris les droits d'entrée et le camionnage : paille de blé, 255 à 280 fr. ; paille de seigle, 255 à 285 fr.; paille d'avoine, 255 à 285 fr. On cote aux 520 kilos en bottes rendus gares Paris : paille de blé, 150 à 190 fr.; d'avoine, 150 à 160 fr. Dans les départements, on cote au 100 kilogramme Paris : paille de blé 180 à 190 fr. ; Blois, 40 francs; Brie-Comte-Rouge, 28 fr. ; Melun, 32 fr. ; Soissons, 26 fr. ;
fr. ; Melun, 32 fr. ; Soissons, 26 fr. ; paille d'avoine : Brie-Comte-Rouge, 24 à 26 fr.; Melun, 28 fr. ; Rennes, 40 fr. ; Soissons, 24 francs. Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 25 juin, vente mauvaise sur le gros bétail à des cours en baisse de 10 centimes par demi-kilogramme net. On a coté bœufs normands, 4 à 5 fr. ; charolais, bourguignons, bourbonnais, 4,10 à 5 fr. ; bretons, 3,35 à 4,20; Midi, 3,30 à 4 fr. ; Sarthe, Mayenne, Maine-et-Loire, 3,40 à 4,80; Charente, Deux-Sèvres, 3,30 à 4,70 ; génisses 3,70 à
4,80; Charente, Deux-Sèvres, 3,30 à 4,70 ; génisses 3,70 à 5,10; vaches ordinaires 3,50 à 4 fr. ; choix, 4 à 4,40; taureaux, 2,90 à 3,70. Vente très mauvaise sur les veaux ordinaires; baisse de 20 à 35 centimes par demi-kilogramme net. On a coté : Loiret, Eure-et-Loir, Seine-et-Marne, Yonne, 4,70 à 5,50; Aube, Marne, 4,50 à 5,50; Sarthe, 4,50 à 5,40; Ouest, 4,40 à 5,10; Plateau Central 4,40 à 4,90. Léger fléchissement sur les moulons. Au demi-kilo net. on a vendu : agneaux 6,30 à 9 fr. ; moutons de la région de Paris, 6,80 à 7,40; Allier, Nièvre,
de la région de Paris, 6,80 à 7,40; Allier, Nièvre, Cher, 7 à 7,50; Aube, Côte d'Or, 6,50 à 7 francs: Plateau Central, 5,70 à 6,40; brebis, 4,80 à 5,70. Vente mauvaise pour les porcs gras cotés au demi-kilo vif : porcs gras 3,40 à 3,75; coches 2,50 à 3 fr. Marché du jeudi 14 juin Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenés La Villette Vaugiraud La Villette Vaugiraud têtes têtes têtes têtes Boeufs 1 477 ) Vaches.. 731 247 102 762 233 Taureaux. 215 ] Veaux... 2 183 1 462 222 275 145 Moutons 6 97 7 2 3eO 211
222 275 145 Moutons 6 97 7 2 3eO 211 2 330 300 Porcs.... 2 339 1 178 1-155 270 350 Prix maxima au kilogramme Au poids net Au poids vif fe qu'il. 20 qual. qual. Prix extrêmes Bœufs . 9 10 8.10 6.60 5 46 à 3 63 Vaches 9 10 7 70 6 25 5 46 3 41 Taureaux .... 7 30 5 70 6.30 4 01 3 46 Veaux 11.30 9.40 7.00 6 68 4 20 Moutons...... 16.40 12 20 10.40 9 02 5 72 Porcs ......... 11.14 10 00 7.72 7 80 5 40 Marché du
11.14 10 00 7.72 7 80 5 40 Marché du lundi 18 juin Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenés La Villette Vaugiraud La Villette Vaugiraud têtes têtes têtes têtes vähël.... 3 379 1 Vaches .. 1 689 1 236 328 534 273 Taureaux. 370 ] Veaux ... 2 970 1 106 233 533 91 Moutons. 13 338 4 132 Porc.... 3 094 2 7 n 1 605 310 551 Prix maxima au kilogramme Au poids net Au poids vif l'« quaJ. "*" quai. Prix extrêmes boeufs. 8.90 8.00 6.50 5.25 à 5 34 Vaches 8 90 7 60 6 10
à 5 34 Vaches 8 90 7 60 6 10 3.05 5 34 Taureaux.. 7.20 6.60 6 25 3 10 4 Veaux 10 60 9.00 7.10 3.78 3 36 Moutons.. 16.10 11 70 10 00 4.40 8.05 Porcs...... 11.42 10.28 7.86 5 10 8.00 Dans les départements, on cote : Bordeaux, 5 à 5 fr. ; montons, 4.15 à 5,50 ; Bordeau, le kilo vif : boeufs, 3,60 à 5,70; vaches, 2 à 5 francs; moutons, 4,15 à 5,50; le kilo net : veaux, 8,50 à 10 fr. Cholet, le kilo vif : boeufs, 2,50 à 4,75; vaches et taureaux,
kilo vif : boeufs, 2,50 à 4,75; vaches et taureaux, 2,40 à 4,65; génisses, 4,60; porcs gras, 6,35. Grenoble, le kilo net : bœufs et génisses, 7 à 9 fr. ; vaches magasin, 5,50 à 7,50; moutons, 6,50 à 10 fr. ; agneaux, 10 à 16 fr. ; le kilo vif : veaux, 5,10 à 6,60. Le Havre, le kilo net : bœufs, 6 à 9,35 ; vaches, 5,75 à 7,50; veaux, 10 à 10,60; moutons, 5 à 13 francs. Lille, le kilo net : bœufs, 6,25 à 9 fr. ; taureaux, 5 à 7 fr. ; veaux, 8 à
; taureaux, 5 à 7 fr. ; veaux, 8 à 13 fr. ; moutons, 8 à 13,50. Lyon-Vaise, le kilo vif : bœufs, 3,10 à 5,60; veaux, 4,80 à 6. 50; porcs, 6,30 à 7,30; le kilo net : moutons, 11,50 à 13,50; brebis, 7,50 à 8,50; agneaux, 14,50 à 15,50. Nancy, le kilo net : bœufs, 8 à 9,70; vaches, 7 à 8,50; vaches de charcuterie, 4,50 à 5,50; taureaux, 6,70 à 7,30; agneaux, 14,50 à 16 fr. ; moutons, 11 à 14 fr. ; brebis, 8 à 10 fr.; le kilo vif : veaux, 5,50 à 7 fr.
fr.; le kilo vif : veaux, 5,50 à 7 fr. ; porcs, 6,70 à 7,50. Nîmes, le kilo net : bœufs, 5 à 9 fr. ; vaches, 4,50 à 9 fr. ; moutons, 10 à 12,50 ; brebis, 9,50 à 12 fr. Orléans, le kilo net : bœufs, 5,30 à 9,30; veaux, 9,80 à 12 fr. ; moutons, 10,30 à 14 fr. ; porcs, 9,90 à 10,30. Reims, le kilo net : bœufs, 7 à 9,20; vaches, 7 à 9,10; taureaux, 5,50 à 8 fr. ; veaux, 10,50 à 13 fr. ; moutons, 12 à 15,50; porcs, 7,00 à 9,80.
fr. ; moutons, 12 à 15,50; porcs, 7,00 à 9,80. Bétail de trait et d'élevage. — Arras : flamande prête ou fraîche vélué de 2.600 à 3.200 fr. ; quelques sujets atteignent 3.300 à 3.400 fr. ; deuxième catégorie de 1.800 à 2.600 fr. ; troisième catégorie de 1.000 à 1.800 fr. bêtes à nourrir, suivant âge et qualité, de 4,50 à 5,50 le kilo vivant; porcelets, 120 à 150 fr. ; coureurs, 200 à 350 fr. Besançon : bœufs de travail, 4.800 à 6.500 fr. la paire; taureaux, 1.100 à 1.800 fr. pièce; bouvillons, 1.100 à 1.700 fr. ;
à 1.800 fr. pièce; bouvillons, 1.100 à 1.700 fr. ; vaches pleines ou à lait, 2.500 à 3.500 fr. ; chevaux, 2.000 à 7.000 francs. Bressuire : bœufs de trait, 4.800 à 6.500 fr. la paire; vaches laitières, 1.400 à 2.400 fr. pièce ; bouvillons d'élevage, 1.050 à 1.550 fr. pièce. Cholet : vaches laitières, 2.000 à 3.500 fr. ; porcelets, 200 à 250 fr. Lapalisse : bœufs de trait, 5 à 5,50 le kilo; génisses et châtrons, 4,50 à 5,20; vaches nuitées, 2.500 à 4.100 fr. pièce; porcs laitons, 9 à 11 fr. le kilo; nourrains, 10 fr. Suifs.
9 à 11 fr. le kilo; nourrains, 10 fr. Suifs. — A Paris, aux 100 kilos : suif frais, 427,50; suif en branches, 299,25 moins les frais de fonte évalués à 55 fr. Laines. — Résultat de la quatrième A vente publique de laines de Dijon : mérinos, 17,30; croisés, 17 fr. : communes, 13 à 14 fr. ; lavées à dos. 28 à 31 fr. beiges, 11 à 12 fr. ; croisés mérinos, 17 à 17,50; croisés communs, 15 à 16 fr. ; lavées à fond. 32 fr. : noires, 11 à 12 fr. ; agneaux, 17,50 à 19,50.
noires, 11 à 12 fr. ; agneaux, 17,50 à 19,50. Vins et spiritueux. — Les cours sont à peu près stationnaires dans le Midi. On a coté à Montpellier les vins rouges de S à 11°, de 150 à 205 fr. l'hectolitre. A Chalon-sur-Saône, les vins rouges des côtes Châlonnaises 1927 sont cotés 350 à 400 fr. la pièce nue. A Strasbourg, des vins blancs courants 1927 cotent de 336 à 360 fr. La hausse des alcools s'est développée. À Narbonne, les 3/6 de vin 86° ont été cotés 1.300 fr. l'hectolitre. À la Bourse de Commerce de Paris, les
fr. l'hectolitre. À la Bourse de Commerce de Paris, les alcools libres ont été tenus à 1.450 fr. les 100° l'hectolitre. Tendance ferme également sur les eaux-de-vie. À Béziers l'eau-de-vie de vin 2° a été inscrite à 780 fr. l'hectolitre; la « Fine Béziers », 925 fr. Cidres et fruits à cidre. — La future récolte des pommes s'annonce assez faible en Normandie. Les distilleries cotent le cidre de distillation 10 fr. le degré. Sucres. — Cote officielle à la Bourse de Commerce de Paris du sucre blanc n° 3 disponible: 282 à 282,50 fr. les 100 kilos. Pommes de