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Rouen du 15 juin au 1er juillet. Pour tous renseignements, s'adresser au Commissaire général de la foire-exposition, 74, rue Gauterée, à Rouen. Nécrologie. C'est avec le plus vif regret que nous avons appris la mort de M. le comte de Saint-Quentin, survenue brusquement le 18 avril 1928. L'exploitation agricole qu'il avait dirigée lui-même pendant de longues années, à Garcelles, dans la plaine de Caen, avait été, pour cette région du Calvados, un véritable modèle qui servit d'exemple aux agriculteurs normands, qu'il s'agisse de la culture proprement dite, de l'élevage des bovidés, de l'élevage des chevaux de demi-sang. La prime d'honneur
bovidés, de l'élevage des chevaux de demi-sang. La prime d'honneur du Calvados était venue, du reste, consacrer les mérites exceptionnels des fermes de Garcelles. Depuis 1893, M. le comte de Saint-Quentin représentait au Parlement, à la Chambre des députés, puis au Sénat, le département du Calvados, et dans l'une et l'autre assemblée, il fut toujours un des meilleurs défenseurs de l’Agriculture. En matière d'élevage, et spécialement dans les questions hippiques, ses avis faisaient autorité. Membre du conseil de la Société des Agriculteurs de France, vice-président de l'Association de l'Industrie et de l’Agriculture, membre et ancien président de l'Académie d’Agriculture, le
de l’Agriculture, membre et ancien président de l'Académie d’Agriculture, le comte de Saint-Quentin s'était acquis dans tous ces milieux la sympathie de tous ses collègues et confrères. Sa mort sera cruellement ressentie par tous ceux qui avaient pu le connaître et l'apprécier. L’Agriculture française perd en lui un de ses meilleurs et plus distingués serviteurs. Cours moyen des produits agricoles. Semaine du 10 au 21 avril 1928. Cours moyen du blé indigène disponible (Marché libre de Paris) : 168 fr. 416. Cours moyen du sucre blanc n° 3, disponible (Marché libre de Paris) : 267 fr. 125. Cours moyen du
libre de Paris) : 267 fr. 125. Cours moyen du kilogramme de viande de bœuf net sur pied (Marché de la Villette) : Première qualité : 8 fr. 75. Deuxième qualité : 7 fr. 65. AD.-J. CHARON ET J. PONSARD. NOTE SUR LA RESISTANCE DES BLÉS A L'HIVER Le froid ayant sévi cet hiver avec une particulière intensité, surtout dans la deuxième quinzaine de novembre, les dégâts dus à la gelée dans les champs de blés d'automne ont été constatés un peu partout, mais cependant avec une inégale importance. Aussi nous paraît-il intéressant, dans le but de tirer dans la
nous paraît-il intéressant, dans le but de tirer dans la suite des conclusions pratiques, d'apporter aujourd'hui, comme complément des remarques qui ont été faites précédemment sur la résistance des blés à l'hiver, quelques observations personnelles que nous avons notées dernièrement, tout au moins en ce qui concerne la région parisienne. Si, comme le fait remarquer M. Maireau, le signataire de la note parue sur ce sujet dans un des derniers numéros du Journal d’Agriculture pratique, les semis de blé faits en sol sain, ont mieux évolué que ceux exécutés en terre mouillée, si la profondeur du semis, la préparation du
terre mouillée, si la profondeur du semis, la préparation du terrain, l'exposition du champ, les abris naturels, interviennent également pour expliquer les dégâts plus ou moins importants dus à la gelée, il nous semble, comme lui, que les deux principaux facteurs des atteintes du froid sont la date du semis et la nature des variétés. Dans le champ d'expérimentation de la Station Centrale de Génétique, les planches d'étude et de comparaison ont été établies en trois semis successifs. Les premiers semis de blés, faits du 9 au 12 novembre, sont clairs aujourd'hui ; la densité des plants, trop largement espacés
clairs aujourd'hui ; la densité des plants, trop largement espacés sur les lignes, est relativement faible ; la céréale a nettement souffert du froid. Ceux exécutés du 17 au 20 novembre ont été, en outre, particulièrement touchés par la gelée : le nombre des pieds manquants est par endroits très important. Ceux, au contraire, qui ont eu lieu pendant le mois de décembre, sont assurément les plus beaux ; les rayons réguliers et bien pleins ne présentent aucun vide ; la végétation n'y a pas actuellement cet aspect débile et souffreteux que l'on remarque dans les carrés semés à une
souffreteux que l'on remarque dans les carrés semés à une date antérieure. Cette constatation générale, faite dans l'ensemble du champ, devient encore plus nette et plus précise quand on examine les parcelles-témoins de Vilmorin 23 qui ont été répétées un très grand nombre de fois aux trois époques précitées. Une démonstration encore plus typique nous a été donnée dernièrement lors d'une visite à un champ d'expériences des environs de Paris. Des semis d'une même variété, exécutés tous les quinze jours du 15 octobre au 15 janvier, présentent aujourd'hui les différences suivantes : ceux du 15 octobre sont presque intacts, ceux
suivantes : ceux du 15 octobre sont presque intacts, ceux du 1er novembre sont très clairs, ceux du 15 novembre n'existent plus, ceux du 1er décembre sont suffisamment fournis, ceux du 1er janvier sont très beaux. Ayant eu l'occasion nous-même de constituer, à l'automne dernier, au Champ d'expériences de l’Institut Agronomique à Noisy-le-Roi, une collection de blés de différents pays et de différentes provenances, nous en avons exécuté le semis en deux séries ; la première comprenant 55 variétés, fut mise en terre le 25 octobre ; la deuxième, comprenant 25 variétés, fut semée le 10 novembre. Le groupe semé
25 variétés, fut semée le 10 novembre. Le groupe semé en novembre a été tellement atteint par la gelée que les quelques pieds qui restent, épars de-ci de-là, ne permettent pas aujourd'hui de faire des observations précises sur les atteintes du froid et de relever des différences comparatives sur la résistance individuelle des variétés, bien que nous notions parmi elles des blés provenant de régions froides tels que : Volduchy, Wilhelmine, Million, Cuirassier, Standard, Couronne, Kreusings, Manitoba, etc. La végétation actuelle du groupe semé en octobre procure la possibilité, au contraire, d'établir, pour les conditions particulières dans lesquelles cette expérience
contraire, d'établir, pour les conditions particulières dans lesquelles cette expérience inattendue a été faite, le classement suivant : I. Variétés ayant parfaitement résisté. — Goldendrop, Bon Fermier, Altkirch, Trésor. N. R. x Yeoman. II. Variétés ayant bien résisté. Ardito, Gros bleu, Rouge prolifique barbu, Précoce de la Saône, Radin, Mouton, Bretonnières, Vuitebœuf, N. R., Dattel, B 2, Yeoman, Wilson, Alliés x Bon Fermier, Alliés, Hâtif Inversable. III. Variétés ayant été touchées légèrement. — Carlotta Strampelli, Varone, Poulard d’Australie, Carl. IV. Variétés ayant été assez touchées. — Vilmorin 23, Préparateur Etienne, Japelle Colmar 22, Alliés x Hybride Inversable. V. Variétés très
Japelle Colmar 22, Alliés x Hybride Inversable. V. Variétés très touchées. — Vilmorin 27, Institut Agronomique, Perle de Nuisement, Miracle, Bordeaux, Gentile Rosso, Alsace 214, Moy encouragement. VI. Variétés presque complètement détruites. — Riéti, Cologne, Piave, Gironde, Roussillon, Von Stocken, Paix. VII. Variétés entièrement détruites. — Sahari, Tuzelle S. T., Belotourka, Pologne, Lozara, Pétanielle blanche, Pétanielle noire, Saisette A. Bladette de Besplas, Noisy barbu. J. CUVILLIER. EXPÉRIENCES CONTRÔLÉES DE MACHINES A DRAINER AUX ESSAHTS-LE-ROI Dans le numéro 50 du 10 décembre 1927, page 471, du Journal d’Agriculture pratique, nous avons signalé les expériences de drainage en galeries, qui ont eu
signalé les expériences de drainage en galeries, qui ont eu lieu du 17 au 23 octobre 1927, à la ferme de M. Antoine May, à Montmort, près des Essarts-le-Roi (Seine-et-Oise), sur l’initiative de la Société Nationale d’Encouragement à l’Agriculture. Nous nous proposons d’analyser ici le rapport récemment paru de M. Coupan, Professeur de Génie Rural à l’Ecole Nationale de Grignon, qui avait été chargé de ces expériences. Rappelons que les maisons qui ont participé à ces essais étaient : 1° Pour les charrues draineuses : MM. Boulanger et Larrivé (à Toury, Eure-et-Loir), avec une machine type Ransome ; Les Etablissements
Toury, Eure-et-Loir), avec une machine type Ransome ; Les Etablissements Bajac (à Liancourt, Oise), avec trois machines (petite charrue, charrue semi-automatique, grande charrue) ; Les Etablissements Flaba-Thomas (au Cateau, Nord), avec trois machines (type Martin, type Ransome, type semi-automatique) ; La Société Lambert-Rivière (14, rue de Miromesnil, Paris), avec une machine provenant de la maison anglaise Wells. 2° Pour les appareils de traction : Tracteur Austin, à roues (à Liancourt, Oise) ; Tracteur Renault, à chenilles (Billancourt, Seine) ; Tracteur Fordson, à chenilles (Asnières, Seine) ; Tracteuruil Abegg (Belfort), treuil monté avec tracteur Fordson, équipé lui-même avec un gazogène à
monté avec tracteur Fordson, équipé lui-même avec un gazogène à charbon de bois Malbay ; Treuil électrique de l’Office technique de Génie Rural (72, avenue d’Orléans, Paris) ; Equipement Pan (175, boulevard Péreire, Paris), permettant d’opérer, soit avec un tracteur léger, à roues, soit avec des animaux de trait. Les résultats généraux des mesures dynamométriques sont indiqués dans le tableau ci-dessous : Diaphragme de Tractions (kilograms) Marque l'obus Propodeur, des machines Type (imperformes) (mètres) moyenne maxima mini tra Boulanger et Larrivé — 55 o.40 1855 2100 1700 Bajac petite 60 0.10 1135 1900 800 c 0.47 1801 2500 500 semi-automatique
0.10 1135 1900 800 c 0.47 1801 2500 500 semi-automatique 60 0.52 2614 3200 1800 grande 60 0.40 4000 4500 3500 Flaba Thomas automatique 59 0.40 1603 1900 1400 semi-automatique 58 0.40 1347 2400 1000 Lambert Rivière automatique 51 0.41 1629 2400 1000 Dans ce tableau, les tractions maxima ne représentent pas les résistances accidentelles qui se produisent constamment en travail courant, mais seulement celles dues en partie à la rencontre de pierres plus ou moins grosses et le plus souvent au moment où la charrue traversait un chemin temporaire utilisé pour le débardage des récoltes. Les chiffres ci-dessus montrent
utilisé pour le débardage des récoltes. Les chiffres ci-dessus montrent que la traction augmente très rapidement avec la profondeur de la galerie. La même charrue (grande charrue) (les Etablissements Bajac) exige un effort moyen de 2.614 kilogrammes pour une profondeur de 0 m. 52, et 4.000 kilogrammes lorsque la profondeur est 0 m. 57. L’effort de traction varie en outre très sensiblement, suivant le type de machine. L'effort de traction varie également avec l’état d’humidité du sol et du sous-sol. La charrue semi automatique des Etablissements Bajac a travaillé le mercredi 19 octobre et les mesures effectuées indiquent un effort
mercredi 19 octobre et les mesures effectuées indiquent un effort de traction moyen de 1.800 kilogrammes (obus de 60 millimètres, profondeur 0 m. 47). La nuit suivante, une pluie assez violente a ramollie la couche superficielle dure et sèche du sol (ancienne sole de blé non déchaumée), sans pénétrer probablement à une grande profondeur. Le lendemain, la même machine, avec les mêmes réglages (diamètre de l’obus et profondeur) n’a exigé qu’une traction moyenne de 1.088 kilogrammes, soit près de 700 kilogrammes de moins. La conséquence de cette modification de l’état d’humidité du sol a été que les tracteurs légers, à
d’humidité du sol a été que les tracteurs légers, à roues, à traction directe, ont pu, à partir du jeudi, remorquer les charrues, ce qu’ils n’avaient pas pu faire en général, jusqu’alors. C’est une indication, dont il y aura lieu de tenir compte, quand on ne disposera pas d’un excédent suffisant de puissance. Les chiffres du tableau précédent montrent, en outre, que les tracteurs légers à roues, employés en traction directe, arrivent à la limite de leur capacité d’utilisation, lorsque le drainage est fait à une profondeur de 0 m. 40, dans des terres présentant les mêmes caractéristiques de résistance
40, dans des terres présentant les mêmes caractéristiques de résistance que celles de Montmort. Avec des terrains plus consistants, ou une profondeur supérieure, il est nécessaire d’avoir recours aux tracteurs à adhérence totale ou aux systèmes funiculaires, ces derniers présentant, par ailleurs, d’autres avantages, en particulier l’économie de combustible et la possibilité de travailler quelque soit l’état de la surface du sol. La traction des charrues au moyen des attelages a été également étudiée à Montmort. On a réussi à tracer une ligne avec six bœufs attelés à la draineuse Flaba-Thomas, type semi-automatique. Pour un travail continu, il aurait fallu
Flaba-Thomas, type semi-automatique. Pour un travail continu, il aurait fallu employer huit ou dix animaux. La vitesse de déplacement en travail a été de 0,58 mètre par seconde avec le tracteuruil et la charrue Bajac semi-automatique ; de 0,68 mètre par seconde avec le tracteur Renault et la charrue Flaba-Thomas semi-automatique, et enfin de 0,74 mètre par seconde avec le même tracteur et la charrue Wells. Enfin, l'attention des constructeurs est appelée sur la nécessité d'avoir des charrues présentant de grandes facilités pour le déterrage et l'enterrage de l'obus, ainsi que pour le déplacement de la machine, de façon à
que pour le déplacement de la machine, de façon à réduire autant que possible les pertes de temps et la fatigue imposée au personnel. Le jalonnement doit être effectué d'une façon claire et précise, afin d'éviter des erreurs dans le tracé des drains. L'étude préalable du drainage devra être faite avec soin et d'une façon assez serrée pour que les galeries, qui sont sensiblement parallèles à la surface du sol, présentent le moins possible de parties concaves favorables à la stagnation des eaux. Ce rapide aperçu du rapport de M. Coupan montre tout l'intérêt qu'ont présenté les expériences qui ont
Coupan montre tout l'intérêt qu'ont présenté les expériences qui ont été effectuées aux Essarts-le-Roi, dans une parcelle adjacente à un champ de même nature assaini avant la guerre avec des drains en poteries. Actuellement, le drainage en galeries fonctionne et l'eau s'écoule ; des sondages faits à la bêche, en plusieurs points, ont montré que les galeries sont restées intactes. Il reste à suivre de près le fonctionnement des différents drains et à voir quelles seraient les modifications à apporter le cas échéant à la technique du procédé. G. PASSELÈGUE, Ingénieur agronome, Chef de Travaux à la Station d'Essais de
Ingénieur agronome, Chef de Travaux à la Station d'Essais de Machines. LES ANIMAUX REPRODUCTEURS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS Je me réserve de revenir plus tard sur les animaux gras, séparant ce que la direction du concours a réuni cette année. On aurait pu trouver une innovation plus heureuse que cette confusion facile, bien que l'on ait eu soin de changer la couleur des numéros des sujets exposés : blancs pour les reproducteurs ; gris bleu pour les gras : ils sont presque toujours cachés par les plaques de prix ou les pancartes, souvent même ils sont faux parce
prix ou les pancartes, souvent même ils sont faux parce que l'animal a été déplacé, et c'est vraiment bien inutile de payer très cher un catalogue où l'on ne trouve pas les renseignements cherchés. Sous le même toit, sont installés les boxes des porcins reproducteurs et gras, jetons un coup d'œil sur les premiers, et ce sera vite fait, car ils ne sont pas nombreux. La race craonnaise, la plus répandue, j'allais dire la meilleure race française, était présentée par trois excellents éleveurs. M. Louveau, qui prend la succession de son père, M. Boisseau qui se voit attribuer le prix
son père, M. Boisseau qui se voit attribuer le prix d'ensemble, et M. Leroy dont 1 une des truies est classée première pour la neuvième fois ; âge de trois ans. Elle a donné 44 porcelets en quatre portées, et elle est pleine de la cinquième. N'est-ce pas un joli record et un excellent placement pour ce père de famille nombreuse ; celle-ci, d'ailleurs, mérite de réussir, car tous ses membres, de l'aube au crépuscule, peinent sans repos, et ils ne doivent qu'à eux-mêmes la prospérité de l'exploitation. Pour les porcins normands, M. Geneviève est seul à exposer ; inutile
porcins normands, M. Geneviève est seul à exposer ; inutile de dire qu'il remporte tous les prix et celui d'ensemble. La race de Bayeux est bien représentée, M. Poulain-Tranquille s'attribue les premiers prix et celui d'ensemble, ses deux concurrents se partagent le reste. Dans les races françaises diverses, nous ne voyons plus les Saint-Yriex, les Périgourdins, etc. ; les Miélan, qui ont fait tant de réclame, ont aussi disparu. On voit pour la première fois, je crois, la race de Montmorillon. C'est une variété locale en voie de formation, dont les qualités sont : bonne marcheuse et rustique. M. Legrand
les qualités sont : bonne marcheuse et rustique. M. Legrand remporte trois prix pour les trois sujets amenés. La catégorie la plus nombreuse est celle des Yorkshires Large-White, cette race s'est propagée depuis une quinzaine d'années avec une rapidité extraordinaire, non seulement en France, mais en Belgique, en Hollande, au Danemark, en Allemagne, en Suisse, en Italie. Il faut avouer qu'elle offre de grandes qualités ; chez nous, l'élevage qui distance tous les autres est celui de M. de Valence, qui reçoit les deux championnats, le prix d'ensemble et tous les premiers prix ; cependant, une demi-douzaine de concurrents se
les premiers prix ; cependant, une demi-douzaine de concurrents se présentaient ; les deux sections prévues au programme sont vraiment insuffisantes pour trente animaux exposés. Il y avait une quinzaine de Middle-White qui ont pu, eux, être presque tous primés ; malgré l'abondance des récompenses dont il disposait, le jury a attribué trois prix supplémentaires. Enfin, deux éleveurs de Berkshire ont amené quelques femelles et un verrat, ce dernier a reçu un second prix de consolation. Mais pourquoi, dans un concours de reproducteurs, a-t-on créé une catégorie réservée aux croisements divers ? Comment apprécier l'influence amélioratrice des sujets croisés, puisque
divers ? Comment apprécier l'influence amélioratrice des sujets croisés, puisque dès la deuxième génération, les hérédités sont désordonnées. Il y a là une économie à faire. Dans un autre hall, on a réuni toute la gent moutonnière, et ils sont tous aussi gras les uns que les autres, il n'y a, comme je l'ai dit, que la couleur des étiquettes pour les distinguer. Parmi les mérinos, seuls figurent ceux du Soissonnais, de la Champagne et de la Bourgogne, et ils sont tous battus par les mérinos venus de la région du Nord de M. Lévêque. Nous trouvons une intéressante et
du Nord de M. Lévêque. Nous trouvons une intéressante et nombreuse exhibition de la race de l'Ile-de-France ou de Grignon, que beaucoup connaissent encore sous l'ancien nom de Dishley-Mérinos. Ce sont les producteurs de l'Oise qui triomphent. M. Proffit a le championnat des mâles, M. Dhuicque celui des femelles et le prix d'ensemble. M. d'Aramon conserve toujours sa supériorité dans l'élevage de la petite race de la Charmoise. Il me faut dire quelques mots d'une nouvelle catégorie, celle de la race du Cotentin, qui donne à la boucherie les pré-salés si estimés. M. Vézin, qui dirige les Services agricoles de
si estimés. M. Vézin, qui dirige les Services agricoles de la Manche, concentre ses efforts et prodigue ses conseils pour consacrer la valeur de ces animaux. Ils descendent des anciens dishley importés en Normandie et croisés avec les moutons à forte charpente, lourde, yeux saillants du pays. On disait autrefois qu'ils avaient une tête de veau. Les Cotentins se sont affinés, ils ont encore la tête large et sont très bien caractérisés par le port de l'oreille. Les lots amenés sont uniformes, bien fixés, ce qui, avec leurs autres qualités de précocité et de rendement, justifie pleinement leur admission. Les
de précocité et de rendement, justifie pleinement leur admission. Les southdowns sont bien représentés; cette race est très utile pour la production des agneaux issus du croisement avec nos races locales. Constatons avec plaisir que le centre zootechnique de Clos-Ry, si habilement dirigé par MM. Bardin et Girard, est lauréat du championnat des femelles. Celui des mâles est attribué à MM. Dubost-Guyot et Meillerand, et le prix d'ensemble à M. Fouret, dont le troupeau ne compte plus les succès. Il y a, au programme, d'autres catégories dont la présence est plus ou moins justifiée dans ce grand concours. Pour certaines
plus ou moins justifiée dans ce grand concours. Pour certaines races, les éleveurs ont montré par leur abstention que la présentation de leurs animaux à Paris n'offrait aucun avantage pour eux, et leur absence ne saurait être regrettée. LA CULTURE DU BLÉ EN BÉARN À l'heure actuelle, le Béarn consacre de 30 à 33 % de ses terres labourables à la culture du blé, contre 40 à 45 % il y a quelquevingt ans. Les rendements de cette céréale y sont excessivement variables : s'ils ne dépassent guère 10 hectolitres dans les fermes exploitées en métayage et soumises à un
dans les fermes exploitées en métayage et soumises à un renouvellement fréquent du personnel, ils atteignent souvent 25 et même 30 hectolitres à l'hectare sur celles qui sont cultivées avec soin depuis de longues années (cas de la plupart des propriétaires exploitants et d'un grand nombre de fermiers). La moyenne de la région est voisine de 15 hectolitres. Les années où les conditions atmosphériques ne sont pas trop défavorables, les agriculteurs connaissant bien leur métier parviennent à produire 40 hectolitres de grain à l'hectare. C'est dire que, contrairement à une opinion qui a cours dans certains milieux agricoles insuffisamment informés,
opinion qui a cours dans certains milieux agricoles insuffisamment informés, la culture du blé est susceptible de sérieux progrès dans notre région. Bien mieux, elle peut, lorsqu'elle est judicieusement comprise, devenir aussi rémunératrice, sinon davantage, que celle du maïs. Le Béarn jouit d'un climat essentiellement tempéré et humide. On y enregistre une température moyenne de 13°. Par suite de la proximité de la mer et de la montagne, la hauteur annuelle des pluies atteint 1.250 millimètres en moyenne. Mais ces pluies, au lieu de se répartir un peu sur toute l'année, tombent en averses exagérément abondantes au cours de l'hiver
l'année, tombent en averses exagérément abondantes au cours de l'hiver et du printemps, et trop parcimonieusement de juin à septembre. Les étés, tantôt très chauds, tantôt un peu frais, sont agrémentés de périodes de sécheresse longues, parfois de un à deux mois, qui, certaines années, se prolongent jusqu'à l'automne. L'humidité de l'hiver et du printemps, jointe à la douceur du climat béarnais, favorise au plus haut point la multiplication des mauvaises herbes, parmi les cultures de blé, et rend leur destruction difficile (ravenelles et diplotaxis, patiences, folle avoine, avoine à chapelet, luzerne ajaculée, maculée, vesces sauvages, chardons, etc.). Elle contribue,
chapelet, luzerne ajaculée, maculée, vesces sauvages, chardons, etc.). Elle contribue, en outre, à la diffusion de certaines maladies cryptogamiques particulièrement redoutables, dont le Béarn est gratifié plus souvent qu'à son tour : piétin, rouilles, septoria, noir des céréales, etc. Si les hivers et les printemps sont pluvieux à l'excès, l'humidité fait, par contre, souvent défaut en juin-juillet, au moment où le blé commence à mûrir. Il en résulte que, partout où la couche arable est ou trop mince ou trop peu fertile, cette plante se trouve exposée à échauder et à ne donner qu'une maigre récolte. Des quelques détails que