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plantes. Pour cette raison, on n’applique pas l’amendement au salpêtre en une seule fois, mais on le répartit en plusieurs doses, qui sont épandues dans le champ comme engrais de couverture, lorsque les plantes ont déjà atteint un certain développement. Il serait faux d’enfouir le nitre par un coup de herse ou de charrue. Pour une fumure moyenne, on emploie d’ordinaire de 1 à 2 kg., à 1 ha, selon la variété des plantes. Le salpêtre représente l’engrais azote le plus sûr et celui qui agit le plus vite qu’on connaisse de nos jours et il est aussi celui qui
connaisse de nos jours et il est aussi celui qui est le mieux utilisé par les plantes. Il n'existe pas d’engrais qui soit à même de fortifier aussi bien les plantes chétives qui ont mal passé l’hiver, que le nitre. Chez aucun autre engrais, l’on peut constater au bout de quelques jours d’une manière aussi frappante l’efficacité comme chez le salpêtre. Malheureusement lorsqu’on ne pioche, ne herse ou ne chauté pas les terrains à structure fine, le salpêtre du Chili employé à de plus fortes doses, encroûte facilement les terres. Une fumure unilatérale de salpêtre du Chili favorise particulièrement le
Une fumure unilatérale de salpêtre du Chili favorise particulièrement le développement de la paille et des feuilles. Ce fait peut être mis à profit dans la production des fourrages, mais il peut causer des pertes au point de vue des rendements en grains si l’on n’applique pas en même temps une dose d’acide phosphorique qui favorise la formation de ces derniers. L'agriculteur ne devra pas considérer en général la fumure au salpêtre comme une fumure d’engrais vert, c’est-à-dire propre à pourvoir les plantes en azote pendant toute leur période végétative. En ce cas, elle subirait trop de pertes par lavage.
En ce cas, elle subirait trop de pertes par lavage. La fumure au salpêtre est et restera en première ligne, une fumure complémentaire, particulièrement destinée à mettre à la disposition des plantes les doses d’azote qui les fortifient rapidement et favorisent leur développement, au début et pendant leur végétation. Pour cela, elle joue un rôle important dans la vie de toutes nos plantes qui sont exigeantes, telles que les betteraves sucrières et fourragères, les variétés de choux, le colza, etc. Les pommes de terre et nos céréales peuvent, en certains cas, se montrer aussi très reconnaissantes d’un apport de salpêtre.
cas, se montrer aussi très reconnaissantes d’un apport de salpêtre. On appliquera le plus souvent aux betteraves une à 3 doses d'azote, selon le besoin en matières nutritives et fertilisantes du sol et la teneur en azote de la fumure principale. La première dose sera employée généralement au moment de la levée de la semence, la deuxième, après l’apparition de la 3e feuille et la dernière, au moment du démariage. Aux autres plantes sarclées citées plus haut, on servira le plus souvent une à trois, aux choux quatre doses de salpêtre, comme engrais de couverture, pendant la période végétative. En
salpêtre, comme engrais de couverture, pendant la période végétative. En appliquant aux pommes de terre du sulfate d’ammoniaque on obtient souvent un meilleur résultat qu’en leur donnant du salpêtre. Ce dernier est souvent indispensable aux céréales qui se trouvent dans des terrains sablonneux et secs, car il fait rapidement pousser les plantes, leur permettant ainsi de tirer autant que possible profit de l’humidité hivernale. Dans d’autres cas encore, le sulfate d’ammoniaque peut rendre d’excellents services, surtout quand il est employé au printemps, comme engrais complémentaire, pour fortifier les jeunes semences de céréales qui ont souffert sous l’effet du gel et
de céréales qui ont souffert sous l’effet du gel et du dégel, des attaques des limaces, etc ; ou si leur développement a été retardé par un temps de printemps défavorable. Les céréales devront recevoir préférablement la fumure de salpêtre du Chili de bonne heure, et en plusieurs petites doses et non en quantités importantes. Très appréciables et en maint point de vue impossibles à remplacer sont les apports de nitrate de soude, dans la fumure des plantes maraîchères. L’efficacité de cet engrais se traduit pleinement par des rendements maximums. Lorsqu’on emploie du salpêtre du Chili, il faut user d’une
Lorsqu’on emploie du salpêtre du Chili, il faut user d’une certaine prudence, parce que cet engrais est un poison pour les hommes et les animaux. Quelqu’un qui aurait, par exemple, une plaie ouverte au doigt ou à la main, ne devrait pas épandre du salpêtre du Chili. En outre, les sacs de salpêtre ne devront pas être placés à côté des sacs contenant du sel pour le bétail, pour qu’aucune confusion ne soit possible. Le nitrate de chaux, aussi appelé nitrate de Norvège, est un autre engrais azoté, qui a été jusqu’ici obtenu par un procédé inauguré en Norvège et
été jusqu’ici obtenu par un procédé inauguré en Norvège et qui consiste à combiner d’abord l’azote et l’oxygène de l’air dans un four électrique, puis de laisser l’oxyde d’azote obtenu d’abord au contact de l’air pour en obtenir l’acide nitrique, lequel agit sur le calcaire et se transforme en nitrate de chaux. Le nitrate de chaux contient 13% d’azote nitrique. L’efficacité du nitrate de chaux est équivalente à celle du salpêtre du Chili. Dans certains cas, il exerce même un meilleur effet. En tous les cas, il a un effet plus favorable que dans les sols très lourds. Dans ces
plus favorable que dans les sols très lourds. Dans ces derniers, son emploi ne causera pas d’encroûtement de la terre, tel qu’il arrive lorsqu’on procède à une fumure au salpêtre du Chili. Après les nitrates, les sels ammoniacaux sont les principaux engrais azotés minéraux, dont nous nommerons, en premier lieu, le sulfate d’ammoniaque qui contient 20 à 21% d’azote ammoniacal. Comme nous l'avons déjà mentionné au début, l’azote qu’il contient est sous forme d’ammoniaque, raison pour laquelle, il ne peut agir aussi rapidement et avec d’aussi bons résultats que le salpêtre. Il devra préalablement être transformé, par les bactéries, en
salpêtre. Il devra préalablement être transformé, par les bactéries, en salpêtre, dans le sol. Cette transformation a lieu plus ou moins vite dans la terre, selon les conditions de chaleur et d’humidité qui y régnent, ainsi que selon son aération et selon les provisions de calcaire. À l’encontre du salpêtre basique, l’ammoniaque est un sel physiologiquement acide et ne devrait pas être employé dans les sols qui ont tendance à devenir acides. Si les circonstances le permettent, il est indiqué d’enfouir légèrement l'ammoniaque par un coup de houe, une à deux semaines avant les semailles, résiduement de l’épandage avec du
deux semaines avant les semailles, résiduement de l’épandage avec du superphosphate pour obtenir ainsi une meilleure répartition et éviter en même temps des perles d’ammoniaque qui peuvent résulter de l'évaporation. L’ammoniaque agit, du reste, plus longtemps que le salpêtre, parce que le sol l’absorbe très bien et qu’il est plus difficilement délavé. D’autre part, un encroûtement du sol est moins à craindre. En raison de sa grande propriété absorbante, son emploi est particulièrement indiqué, comme engrais azoté minéral, dans la fumure principale, en vue d’approvisionner la plante en une certaine quantité d'azote, pendant toute sa végétation. On utilise, comme fumure
quantité d'azote, pendant toute sa végétation. On utilise, comme fumure moyenne, pour la céréaliculture 1 à 3 kg. de sulfate d’ammoniaque et pour les plantes sarclées et oléagineuses 1,500 à 4 kg. à l'ha. La cyanamide qui est obtenue du carbure de calcium — composition employée dans la fabrication de l’acétylène — et de l’azote de l’air, passe comme matière intermédiaire entre les engrais azotés minéraux et les engrais azotés organiques. La cyanamide contient 18 à 22% d’azote, sous forme d’amide, un produit de substitution de l’ammoniaque. Elle contient en outre 56 à 62% de chaux. La cyanamide ne supporte
outre 56 à 62% de chaux. La cyanamide ne supporte pas un trop long emmagasinage en sacs. Ces derniers s’abîment et une baisse de la teneur en azote peut en résulter. En l’épandant, elle fait de la poussière, ce qui est très désagréable, en raison de sa nocivité. Pour cela cet engrais est vendu, dans le commerce, à l’état huilé ou sous forme granulée. Dans les terres ordinaires, modérément humides, il se transforme en carbonate d’ammoniaque. Dans les sols très humides, acides, ainsi que dans les terrains pauvres, sablonneux, il se forme avec la cyanamide un composé nuisible aux plantes,
se forme avec la cyanamide un composé nuisible aux plantes, raison pour laquelle son emploi est à éviter dans de telles conditions. Par un apport direct de cyanamide, le développement des plantes en germination est en outre entravé. C'est pourquoi la cyanamide est préférablement enfouie dans le sol, 8 à 15 jours avant les semailles et cela avec une houe ou un cultivateur. La cyanamide paraît surtout exercer un effet favorable dans les terrains argileux et lourds, quand ils ne sont ni acides, ni trop humides. L’emploi de la cyanamide n’est pas du tout recommandable dans les sols graveleux, sablonneux
n’est pas du tout recommandable dans les sols graveleux, sablonneux et pierreux, ni dans les terres acides, ou ayant tendance à le devenir et non plus dans les terres humiques et marécageuses. Pour la fumure des pommes de terre, l’utilisation de la cyanamide a donné, dans de nombreux cas, des résultats particulièrement favorables où les tubercules ont produit des récoltes record dans des terrains de loess, légers et doux. Évidemment, il arrive assez souvent, les années humides, que 60% des tubercules soit perdus et parfois toute la récolte, par la pourriture. Dans les terrains humides, très arrosés par la pluie,
pourriture. Dans les terrains humides, très arrosés par la pluie, il faut être prudent dans l'emploi de la cyanamide. Dans certains sols, l’avoine s’est aussi souvent montrée très reconnaissante d’une fumure à la cyanamide. L’emploi de cet engrais comme fumure azotée minérale de base est bien possible, parce que des pertes par délavage ne sont pas à craindre, mais il faudra toujours se dire que son efficacité est subordonnée à certaines conditions qui rendent l’évaluation de ses effets encore plus difficile que celles des autres engrais azotés. Il sera donc toujours recommandable d’employer seulement la cyanamide en doses importantes que
toujours recommandable d’employer seulement la cyanamide en doses importantes que lorsque des essais minutieux poursuivis pendant plusieurs années auront prouvé que cet engrais pourra être avantageusement appliqué dans les conditions existantes. La cyanamide ne devra servir d’engrais de couverture que lorsqu’on aura se baser sur des résultats positifs. Les sels potassiques, mais non avec le superphosphate. Si l’on voulait se servir de ce dernier, il faudrait l’enfouir quelque temps auparavant dans le sol. Comme fumure moyenne de cyanamide, on emploie pour les céréales, 1 à 1,500 kg. et pour les autres cultures, 2 à 3 kg., à l’ha. L'Exposition de
autres cultures, 2 à 3 kg., à l’ha. L'Exposition de l’Union Commerciale pendant le Concours Régional de l’Est à Colmar, du 17 au 22 Mai 1933. Comme l'année dernière à Strasbourg, l’Union Commerciale participe cette année encore dans des proportions importantes à l’exposition, organisée à l’occasion du Concours Régional Agricole de l’Est, qui se tiendra à Colmar du 17 au 22 mai. Sous sa vaste tente, l’Union Commerciale montre aux visiteurs le plus moderne matériel agricole d’intérieur de ferme, autant que possible en marche, alors que les machines d'aménagement des terres sont étalées en plein air, en partie également en
terres sont étalées en plein air, en partie également en marche. Reprenons ci-dessous quelques machines intéressantes dont la visite est particulièrement recommandée à nos cultivateurs. En premier lieu signalons l'installation de triage-calibrage PETKUS-HOHENHEIM, type acier. Actionnée par un moteur électrique de 3 HP, cette installation produit les blés de semences et marchands, avec une pureté de 99%. Pour se faire une idée du travail supérieur de cette machine, les 4 sortes de céréales sont présentées nettement séparées en bocaux depuis la denrée brute jusqu'à la semence d'élite, avec les triages intermédiaires. Cette collection met en évidence le travail intense et
intermédiaires. Cette collection met en évidence le travail intense et varié qui n'a pu être atteint jusqu’à ce jour par aucune autre machine analogue. Là où le prix joue un rôle, c'est au trieur original MAROT, monté à côté de la PETKUS, qu'il faut donner la préférence. La machine à traire DE-HNE, communément appelée la « Merveille des traites », ne manquera pas de captiver l’attention des visiteurs. C’est la machine unique dans son genre qui, avec son pulsateur automatique, s'adapte aux particularités de la vache. Ce n’est plus la vache qui dépend de la machine, mais, comme de juste,
vache qui dépend de la machine, mais, comme de juste, la machine se soumet à l’instinct de la vache. Plus loin nous trouvons la nouvelle batteuse en large de la Maison RUSTIC, la RUSTICA, à double nettoyage, pour petites et moyennes cultures, accouplée à une presse à paille RAUSSENDORF. Ce train de battage est actionné par un moteur à essence sur chariot RUSTIC. Signalons aussi à l’attention des cultivateurs la pompe centrifuge à moteur VOGESIA, présentée en marché, avec son grand débit et sa marche douce, le concasseur à meules émeri-silex KAWA et le déchargeur de foin et de céréales
émeri-silex KAWA et le déchargeur de foin et de céréales à travail automatique. Sont exposés en outre quelques coffres-forts de la marque renommée FICHET. Insistons particulièrement sur un modèle spécial, recommandé aux Caisses par la Fédération Agricole. Les comités qui ont l’intention de faire l’acquisition d’un coffre-fort pour leur Caisse auront ainsi l’occasion de faire leur choix. Pour tenir compte du caractère local de l'exposition, l’Union Commerciale a prêté une attention spéciale à la viticulture. A côté des différents modèles de pulvérisateurs à pompe ou à air comprimé et des pompes à vin, au bras ou au moteur, marque NOËL,
pompes à vin, au bras ou au moteur, marque NOËL, mentionnons ci-dessous spécialement les vérins et les pressoirs. C'est tout d’abord le nouveau vérin-pressoir hydro-électrique avec moteur, qui travaille automatiquement sans aucune main-d'œuvre. Le vérin hydraulique à bras, à pistons multiples, qui surpasse presque tous les modèles analogues et présente sur eux des avantages réels, est présenté en marche. Un mot seulement sur le pressoir continu type DUCHSCHER pour force motrice. Le travail de ce pressoir diffère essentiellement de celui des modèles employés jusqu'à ce jour. C’est une machine à peu près inconnue dans notre région, bien qu’elle soit supérieure
peu près inconnue dans notre région, bien qu’elle soit supérieure à nos pressoirs de construction ordinaire. N’oublions pas non plus le filtre à vin dans sa nouvelle construction très pratique. Les pulvérisateurs (abstraction faite des petits appareils à dos d’homme avec pompe à main) pour la lutte contre les ennemis des vignes et des arbres fruitiers, sont mis sous pression soit au moyen de grandes pompes à bras ou à moteur, soit au moyen d’air comprimé en bouteilles d’acier. Ces différents types de pulvérisateurs figurent dans le stand de l’Union Commerciale. Mais, comme le transport des bouteilles vides pour le
Commerciale. Mais, comme le transport des bouteilles vides pour le remplissage est embarrassant, comme il se produit par ci par là des retards dans la fourniture, il est montré dans cette section un compresseur qui permet de remplir les bouteilles dans la localité même. Le travail mécanique dans les vignes s’implante d'année en année. L’Union Commerciale en a tenu compte en montrant aux viticulteurs le nouveau tracteur VERMOREL. Il peut être utilisé dans les vignobles étroits et raides. Les intéressés ne devront pas manquer d'examiner ce tracteur. En ce qui concerne les machines exposées en plein air, devant la tente,
concerne les machines exposées en plein air, devant la tente, énumérons en quelques-unes: Charrues modernes et herses, râteaux et faneuses à 5 et à 6 fourches, arracheuses de pommes de terre, etc. Il y a lieu de mentionner également une herse spéciale pour étriller les mauvaises herbes, qui a été employée l’année dernière déjà avec grand succès dans la destruction des mauvaises herbes. Le groupe des faucheuses et des lieuses Original Fahr a été particulièrement bien soigné. Pour donner aux visiteurs l'occasion de se rendre compte de la marche silencieuse et douce de ces machines de récolte, elles sont présentées
et douce de ces machines de récolte, elles sont présentées en marche à vide, actionnées par un moteur électrique de 1 HP. Un couvercle en verre, sur la boite d’engrenage de la faucheuse, permet d'observer la marche des engrenages hélicoïdaux dans le bain d’huile, et de se faire une idée des avantages de ce perfectionnement. La lieuse Fahr à traction légère bien connue, qui ne nécessite que 2 bovins retiendra également l’attention des visiteurs. Par sa disposition ingénieuse et par son abondance, par la multiplicité du matériel moderne qui est exposé, le stand de l'Union Commerciale sera certainement une attraction
exposé, le stand de l'Union Commerciale sera certainement une attraction du Concours Régional de l’Est. Une visite s’impose donc à tout visiteur. Pour terminer, touchons de quelques mots encore le stand spécial de l'Union Commerciale où sont présentés les Engrais et les Fourrages, les Sements et les Produits chimiques, en un mot tous les produits utiles et nécessaires à l'agriculture. Ce stand se trouve sous une tente de 52 m. de longueur, spécialement érigé pour grouper les produits agricoles et industriels. N’oubliez donc pas de visiter ce stand intéressant dans sa présentation plaisante, où vous pourrez avoir tous renseignements utiles.
sa présentation plaisante, où vous pourrez avoir tous renseignements utiles. Lutte contre les ennemis des arbres fruitiers. Le syndicat de défense contre les ennemis des cultures du Haut-Rhin nous écrit: Puceron lanigère du pommier. — Le puceron lanigère est un des ennemis les plus dangereux avec lesquels les arboriculteurs ont à compter. Certaines variétés de pommes sont attaquées régulièrement par cet insecte surtout quand elles sont cultivées dans des endroits abrités, chauds, par exemple, dans les potagers. D’autres variétés de pommes sont assez résistantes et souffrent moins de cet insecte. Le choix des variétés joue donc un grand rôle pour
Le choix des variétés joue donc un grand rôle pour la lutte du puceron lanigère. Chez les variétés moins résistantes il faut mener chaque année une lutte énergique contre le puceron lanigère, si l’arbre ne doit pas s'hypertropher avec le temps. La meilleure période de lutte est l'hiver, où de forts poisons peuvent être employés et où les colonies de pucerons lanigères sont bien à atteindre. Les moyens de lutte seront indiqués en automne prochain. Pendant la végétation, donc au printemps et en été, les poisons suivants, qui sont à employer sous forme de bouillies, entrent en question : nicotine,
employer sous forme de bouillies, entrent en question : nicotine, bois de quassia et pyrèthre. Avec aucun de ces poisons un traitement unique ne peut suffire, car la multiplication du puceron lanigère se fait tellement rapidement, qu’il arrive, au cas où de petits foyers ne seraient pas atteints par le poison, que l’arbre entier en soit à nouveau attaqué. Un traitement répété est donc nécessaire avec tous les produits. Comme les arbres non traités présentent un danger d'infection continuel pour les autres arbres, il est de plus grande importance de lutter contre le puceron lanigère d’une manière générale. Avec toutes
lutter contre le puceron lanigère d’une manière générale. Avec toutes les bouillies il faut que le jet soit direct et dirigé de toute force sur chaque colonie de pucerons. Solution nicotineque. Pour 100 litres de bouillie on emploie : 150 grammes de nicotine pure 1—2 kg. de savon gras, 1 litre d’alcool à brûler. Pour plus de 250 litres de solution mentioned. il ne faut donc que 1 kg. de nicotine à 40%. Le savon gras doit être dissous dans de l'eau qui doit ensuite être complétée à 100 litres. On ajoute ensuite en remuant la nicotine et puis l’alcool
On ajoute ensuite en remuant la nicotine et puis l’alcool à brûler. L'addition de 200 grammes de cristaux de soude, qui ont été dissous préalablement dans un peu d'eau, est très recommandable. Bouillie de quassia : 1 kg. 500 de copeaux de quassia, qu’on peut trouver dans chaque pharmacie ou droguerie, sont à faire cuire convenablement dans 10 litres d’eau et doivent être pressés à fond à l’aide d’une vieille toile d’emballage après refroidissement. Après quelques heures on ajoutera 2 kg. de savon gras et on complétera le volume à 100 litres d'eau; puis on ajoutera encore 1 litre d'alcool
100 litres d'eau; puis on ajoutera encore 1 litre d'alcool à brûler à la bouillie. Pyrèthre : le pyrèthre se trouve dans le commerce sous forme de « savon-pyrèthre », donc en un mélange de savon et d'essence de pyrèthre. Conformément au mode d’emploi, il faut dissoudre 5 kg. de ce mélange dans 100 litres d'eau, puis il faut y ajouter 1 litre d’alcool à brûler. Cette bouillie revient à plus de fr. 70.— les 100 litres; elle est donc assez coûteuse pour des plantations importantes. Les divers produits secrets qui se trouvent dans le commerce sous les noms les
qui se trouvent dans le commerce sous les noms les plus variés, mais sans indication de leur composition, sont pour la plupart très efficaces, mais toujours très chers, ils n'entrent par là en général en considération que pour les arboriculteurs-amateurs. S’il s’agit de détruire des pucerons lanigères chez des plantations-naines et si l’arboriculteur dispose du temps nécessaire, il pourra badigeonner avec un pinceau les diverses colonies de pucerons. En dehors des bouillies citées, toute une série d’autres insecticides peuvent être employés dans ce cas, comme p. ex. l’alcool à brûler pur, la benzine, le benzol, etc. Avec ces liquides il
pur, la benzine, le benzol, etc. Avec ces liquides il ne faut badigeonner que les colonies sur le vieux bois et non celles sur le bois vert de l’année, car les pousses vertes seraient brûlées avec les feuilles. Pucerons. Tous les arbres fruitiers et buissons sont attaqués par les pucerons. Les pucerons se trouvent en général sur les plus jeunes pousses et épuisent ces extrémités par leur succion. Les pousses se recroquevillent et les feuilles, auxquelles les pucerons adhèrent à la face inférieure se roulent. La lutte avec les différents poisons doit être menée assez tôt au printemps, c’est-à-dire avant
poisons doit être menée assez tôt au printemps, c’est-à-dire avant que les feuilles se soient roulées. En attendant trop longtemps, les meilleurs insecticides n’ont plus d’effet, parce qu'on ne peut plus bien atteindre les ennemis. Une pulvérisation unique ne suffit pas non plus ici, parce que, même en luttant à temps, beaucoup de pucerons ne sont pas atteints et qui, par une température favorable, se multiplient rapidement d'une façon tout à fait extraordinaire. Comme bouillie viennent en question les produits cités pour le puceron lanigère; pourtant l’addition d’alcool à brûler est inutile pour tous les 3 insecticides. On n’emploie donc
est inutile pour tous les 3 insecticides. On n’emploie donc pas l'alcool à brûler ni les cristaux de soude pour la solution nicotineque. Les bouillies pour détruire les pucerons peuvent également être employées pour la lutte contre les chenilles qui détruisent la verdure de nos arbres fruitiers et de nos arbustes fruitiers. Le mildiou des groseilles à maquereau. Cette maladie parasitaire a causé de grands dégâts dans les dernières années dans nos buissons de groseilles à maquereau. Les jeunes pousses ainsi que les jeunes fruits se recouvrent d'abord d'une moisissure blanche, qui se colore plus tard en brun. Les pousses