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et des charrues à roues du Gâtinais. Il signale notamment les avantages de l’araire de M. Armelin, du département du Var. Cet appareil, étant muni d’une pointe de soc mobile qui peut s’allonger à volonté, paraît satisfaire à toutes les conditions d’un bon labour. Au surplus, M. Seguier annonce qu’il se propose de remettre un rapport sur cet objet. — M. le président le remercie de cette communication; son rapport sera accueilli avec un vif intérêt. Communication du docteur MONTAGNE sur une nouvelle cause d’obstruction des tuyaux de drainage. La Société a entendu, dans sa dernière séance, l’intéressante communication que
Société a entendu, dans sa dernière séance, l’intéressante communication que lui a faite notre honorable confrère M. Barrai sur les différentes causes d’obstruction des tuyaux de drainage, et la discussion non moins importante qui s’en est suivie. J’avais, dès lors, à signaler une nouvelle cause d’obstruction dont je ne sache pas qu’il ait encore été question, mais j’ai dû garder le silence parce que je n’avais pas encore assez étudié la substance organique qui se produit en si grande abondance dans les tuyaux, que ceux-ci finissent, si mes renseignements sont exacts, par en être totalement bouchés et, conséquemment, impropres à
exacts, par en être totalement bouchés et, conséquemment, impropres à remplir leur fonction. Pour mieux faire comprendre à la Société ce que j’ai à lui dire à ce sujet, je lui demanderai la permission de lui lire, en les abrégeant, les paragraphes suivants de deux lettres, l’une adressée à M. Baudry, ex-bibliothécaire de l’institut agronomique de Versailles, par M. Belin, pharmacien de cette ville, au nom de la Société d’agriculture de Seine-et-Oise, et l’autre de M. Baudry, accompagnant la matière accumulée dans les drains. Voilà la première : « J’ai l’honneur de faire passer à M. Baudry une Algule qui
l’honneur de faire passer à M. Baudry une Algule qui croît abondamment dans des tuyaux de drainage, au point de ne plus laisser passer l’eau. Il me rendrait service s’il pouvait me dire à quelle espèce elle appartient. Elle paraît formée d’un tissu qui retient des substances minérales, telles que les sulfures et oxyde de fer, et de l’alumine. C’est ce que donnent les réactifs chimiques. » Voici celle de M. Baudry, qui m’est adressée : « On me prie de résoudre une difficulté qui n’est pas de ma compétence. Il s’agit d’une Algule inférieure, une Conferva, si je ne
Il s’agit d’une Algule inférieure, une Conferva, si je ne me trompe, qui bouche les tuyaux de drainage et menace d’en détruire toute l’utilité. Malheureusement je n’ai ni la science, ni les yeux, ni les livres nécessaires pour la déterminer. Je pense donc à vous tout de suite, etc. » J’ai dû remettre plusieurs fois sous le microscope la substance en question avant d’arriver à en reconnaître la véritable nature, et surtout pour trouver la place, dans le système, de cette production, tant elle me semblait obscure et environnée de doute; ce n’est qu’après des tâtonnements infinis que j’ai pensé
doute; ce n’est qu’après des tâtonnements infinis que j’ai pensé pouvoir la rapporter à un genre peu connu de Mycophycée, nom de tribu qui fait bien préjuger sa nature, au genre Erebonema, fondé par Römer (Die Algen Deutschlands, p. 70), pour une Algule qui habite la roche nue dans les galeries de mines du district de Burgstadt. Toutefois, l’espèce m’ayant paru différer, par ses caractères, des deux autres congénères, j’ai cru devoir la désigner sous le nom d’Erebonema obturans. Cette Algule se présente sous l’aspect d’une masse gélatineuse, de couleur obscure, vue à l’œil nu et facilement divisible. Elle est
obscure, vue à l’œil nu et facilement divisible. Elle est composée d'une quantité innombrable de filaments cylindriques, articulés, rameux, granuleux intérieurement et extérieurement; leur calibre acquiert un diamètre d'un centième de millimètre dans le filament principal. Les rameaux, un peu plus grêles, s'en écartent presque à angle droit. Sous le microscope, ces filaments ont une teinte bistrée légère, et la gangue mucilagineuse qui les relie est remplie de granules. Il est probable que ceux-ci sont dus à la présence des substances minérales déjà signalées dans la lettre de M. Belin; mais il ne serait peut-être pas inutile de les soumettre
mais il ne serait peut-être pas inutile de les soumettre à une nouvelle analyse. Si notre savant secrétaire pouvait s'en charger, il ne saurait manquer, en complétant cette communication, de lui donner une importance qu'elle attend de son concours officieux. Je me réserve de donner, ailleurs, une description plus détaillée et plus complète de cette singulière Algue, que l'on pourrait probablement, sans s'éloigner de la vérité, considérer, avec plusieurs autres, les Leptomitus par exemple, comme des mycéliums de Champignons. Rapport du docteur MONTAGNE sur des feuilles de Mûrier malades adressées à la Société par M. VALANTIN, de l'Ardèche. Le même
à la Société par M. VALANTIN, de l'Ardèche. Le même jour où j'avais l'honneur de donner à la Société communication de quelques renseignements sur l'état des cultures aux environs de Montpellier, fournis par l'un de ses plus actifs correspondants, M. Marès, elle recevait d'un de ses autres membres, M. Valantin, de l'Ardèche, une lettre accompagnée d'une certaine quantité de feuilles de Mûrier récemment cueillies. M. Valantin avait cru reconnaître dans ces feuilles une altération pathologique à laquelle il n'hésite pas d'attribuer l'affaiblissement progressif des vers et la détérioration de la graine qui en est la conséquence. La Société, par l'organe
graine qui en est la conséquence. La Société, par l'organe de notre honorable président, m'ayant confié le soin d'examiner ces feuilles et de lui en donner mon avis, je les ai examinées une à une avec le plus grand soin. Sur trente-six feuilles, une seule m'a offert quelques taches occasionnées par la présence du Fusarium Mori, qui n'est point un Septoria, quoi qu'on en dise, puisqu'il n'y a point de périthèce; mais toutes les autres étaient parfaitement saines ou présentaient à peine un léger recoquillement de leur bord, symptôme déjà signalé comme insignifiant par M. Marès dans la lettre dont
signalé comme insignifiant par M. Marès dans la lettre dont j'ai donné un extrait dans la dernière séance. Quant à l'opinion professée par M. Valantin qu'il existe une corrélation de causalité manifeste entre la maladie de la feuille et celle du ver, on sent que la question est trop difficile pour que je me hasarde à l'aborder ici. Au reste, ce n'est pas la première fois qu'elle est venue à l'esprit des sériciculteurs ou même des simples éducateurs de vers à soie; je me rappelle qu'elle m'a été plusieurs fois soumise par feu votre si regrettable collègue M. Bonafous. Pour
soumise par feu votre si regrettable collègue M. Bonafous. Pour le cas présent, toutefois, je ne saurais imaginer que les feuilles adressées par M. Valantin fussent pour quelque chose dans les causes qui ont amené l'épidémie régnante qui occasionne de si grands dommages à notre industrie séricicole. De l'action du soufre sur la végétation, par M. MARÈS. PREMIÈRE PARTIE. J'ai déjà eu l'occasion de signaler, en 1855, l'influence favorable que le soufre, à l'état de poussière fine, exerce sur la végétation de la Vigne, lorsqu'il est répandu sur les parties vertes des ceps. Ce fait m'avait paru présenter un intérêt
vertes des ceps. Ce fait m'avait paru présenter un intérêt particulier, car il pouvait devenir le point de départ d'une application utile du soufre pour le perfectionnement et l'amélioration non-seulement des fruits de la Vigne, mais encore d'un grand nombre d'autres végétaux. J'ai donc fait quelques essais dans ce sens; mais, avant de les exposer, il est bon de mentionner ce qui a été fait à d'autres époques. Les propriétés de la fleur de soufre, pour donner plus de vigueur à la végétation, paraissent avoir été connues depuis longtemps, car, dans l'article soufre du dictionnaire raisonné et universel d'agriculture (année
dans l'article soufre du dictionnaire raisonné et universel d'agriculture (année 1823, tome XIV, page 95), Bosc s'exprime de la manière suivante : « Les plantes, poudrées d'une petite quantité de fleurs de soufre qui sont composées de soufre et d'une petite quantité d'acide sulfurique à nu, prennent plus de vigueur.» Un peu plus haut, dans le même article, le même auteur dit : « Le soufre ne sert ni ne nuit à la végétation lorsqu'il est pur. » Quoi qu'il en soit des propriétés déjà connues de la fleur de soufre et des causes auxquelles on a attribué son action
soufre et des causes auxquelles on a attribué son action sur les végétaux, elles n'ont été que très-imparfaitement étudiées, et l'oubli dans lequel elles sont tombées est la preuve du peu de parti qu'on en a tiré. Dans tous les cas, c'est un sujet vers lequel l'attention des agronomes ne s'est point fixée d'une manière sérieuse, et qu'il paraît nécessaire de soumettre à de nouvelles études, aujourd'hui que d'immenses quantités de soufre sont employées pour combattre la maladie de la Vigne. Je me bornerai, pour le moment, à énoncer les résultats pratiques que j'ai obtenus, en les accompagnant de quelques
résultats pratiques que j'ai obtenus, en les accompagnant de quelques observations. Je me suis d'abord demandé si l'action excitante du soufre sur la végétation de la Vigne s'étend également à d'autres végétaux. Il importe de préciser l'action du soufre en poudre sur la végétation de la Vigne, point de départ des autres observations. Lorsqu'on répand de la fleur de soufre ou du soufre finement pulvérisé sur toutes les parties d'un cep en pleine végétation, on observe, quelques jours après (de cinq à dix jours, selon la température), que les pampres ont pris une nouvelle vigueur, et que leur couleur devient
ont pris une nouvelle vigueur, et que leur couleur devient d'un vert plus intense. Si on renouvelle l'opération plusieurs fois dans la saison chaude, à des intervalles plus ou moins rapprochés, on observe, chaque fois, le même effet sur la végétation. Les résultats sont d'autant plus marqués que la température est plus élevée et le soleil plus brillant. Une pluie entre deux opérations successives rend leurs effets plus sensibles. Lorsqu'on répand le soufre sur la Vigne en pleine floraison, la fructification s'opère avec plus de régularité, et la quantité de fruits qui passent fleur heureusement est sensiblement plus grande. Les
fruits qui passent fleur heureusement est sensiblement plus grande. Les ceps ainsi traités, sur lesquels on réitère l'application du soufre dans le courant de l'été, donnent des raisins plus gros, plus colorés et d'une maturité plus hâtive; leur vin est meilleur, plus ferme et plus riche en couleur. Les raisins de table, provenant de ceps soufrés, sont d'une qualité supérieure. Dans l'arrière-saison, les feuilles des vignes soumises à l'action du soufre persistent plus longtemps que celles des autres vignes, et ne tombent que sous l'action des gelées. Leurs sarments sont plus abondants, plus longs et plus gros. Ces effets, indices
plus abondants, plus longs et plus gros. Ces effets, indices d'une forte impulsion donnée tout à la fois à la fructification et à la végétation, ne se manifestent que sur les parties des ceps atteintes par la poudre de soufre; ainsi, sur une treille formée de deux branches dirigées l'une à droite, l'autre à gauche, et dont une seule est soumise à l'action du soufre, on n'observe d'effet que sur cette branche; sur l'autre, la végétation ne reçoit aucune impulsion particulière. Ces divers effets du soufre sont indépendants de l'action curative qu'il exerce sur l'Oidium Tuckeri, et se produisent sur
curative qu'il exerce sur l'Oidium Tuckeri, et se produisent sur des ceps exempts de toute maladie. On les obtient également avec la poudre de soufre provenant de canons triturés, et avec la fleur de soufre. J'ai appliqué, en 1856, le soufrage à des cognassiers, à des pommiers, à des poiriers, à des pruniers. J'ai obtenu sur ces arbres les mêmes effets que sur les vignes, en les soufrant, comme elles, au moyen du soufflet. Le premier soufrage, effectué lors de la floraison, a favorisé la fructification d'une manière remarquable; les autres, donnés en juin, juillet et août, à un mois
autres, donnés en juin, juillet et août, à un mois ou trois semaines d'intervalle, ont constamment augmenté la vigueur des arbres. J'ai opéré comparativement, et j'ai pu constater ainsi que les sujets soufrés portaient des fruits plus nombreux, plus beaux et plus savoureux. J'ai soufré, à plusieurs reprises, en plein été, de juillet en septembre, des touffes de pensées et des glaïeuls, placés isolément, dans des vases, sur la terrasse de mon jardin, et journellement arrosés. Leur feuillage est d'un vert intense; les fleurs ont acquis un éclat si remarquable, qu'elles frappaient l'œil le moins prévenu, et les plantes ont
qu'elles frappaient l'œil le moins prévenu, et les plantes ont pris une vigueur exubérante. Placées dans les mêmes conditions et non soufrées, des plantes semblables, qui me servaient de point de comparaison, étaient loin d'avoir atteint la même force et surtout le même éclat de feuillage et de couleur. J'ai soufré des citrouilles, en plein été, et à cinq reprises; j'en ai obtenu des fruits d'un volume parfois double de ceux que m'ont fournis les mêmes plantes non soufrées et placées, d'ailleurs, dans les mêmes conditions. Les feuilles et les tiges ont été incomparablement plus belles et plus développées. J'ai
tiges ont été incomparablement plus belles et plus développées. J'ai soufré à deux reprises différentes, d'abord en juillet, lorsque les plantes étaient en fleur, et plus tard, en août, de petits carrés de luzerne destinée à grainer, et j'en ai obtenu une quantité de graine plus considérable que des parcelles d'égale grandeur non soufrées. J'ai soufré des pommes de terre avec un plein succès. Voici le détail de cette opération, qui présente un intérêt particulier : le soufre a été répandu trois fois, au soufflet, en juillet, août et septembre, sur quarante-sept touffes de pommes de terre, occupant, dans un
sur quarante-sept touffes de pommes de terre, occupant, dans un champ fumé et semé le 26 mai, un carré de 5 mètres de côté, soit 25 mètres carrés. J'ai employé 1 kilogramme de fleur de soufre pour ces trois opérations. Arrachées le 26 octobre, les plantes ont donné 46 kilogrammes de tubercules. Le même nombre de touffes prises à côté et occupant la même surface n'a fourni que 35 kilogrammes de tubercules. Les plantes soufrées ont donné des tubercules plus gros et de qualité parfaite; à partir du 15 septembre environ, après une pluie, leurs feuilles se sont montrées plus
environ, après une pluie, leurs feuilles se sont montrées plus vertes et un peu plus larges. Les pommes de terre ont été saines dans l'une et l'autre partie. Il serait intéressant d'essayer le souillage sur un champ où sévit la maladie des pommes de terre, et de l'appliquer dès les premiers symptômes d'invasion; on en obtiendrait probablement de bons effets. Dans tous les cas, il augmente notablement les produits de la culture et payerait les dépenses qu'il occasionnerait. J'ai soufré, aux mois de mai et de juin, des blés et des avoines; mais les pluies ont été si fréquentes et
des avoines; mais les pluies ont été si fréquentes et si abondantes, qu'elles ont probablement dérangé mes opérations; je n'en ai point obtenu d'effet marqué. J'ai soufré des mûriers en mai et en juin, mais, de même que pour les graminées, les pluies continuelles qui ont signalé ces deux mois, en 1856, ne m'ont point permis d'observer utilement l'effet du souillage des mûriers. Cependant l'essai que j'en ai fait m'a donné la pensée de m'assurer si les vers à soie mangent sans difficulté la feuille chargée de fleur de soufre, et s'ils n'en éprouvent aucun dérangement. J'ai donc élevé des
et s'ils n'en éprouvent aucun dérangement. J'ai donc élevé des vers uniquement avec de la feuille entièrement saupoudrée de soufre, du deuxième âge à la montée; ils sont tous arrivés à bien, et j'en ai obtenu d'excellents cocons. Dans l'état actuel de l'industrie séricicole, menacée par une maladie encore inconnue du ver, maladie dont le résultat paraît être de détériorer les œufs de cet insecte et de produire ensuite la maladie des petits ou gattine, l'intervention du soufre sur la feuille pourrait avoir un grand intérêt et mérite, à tous les points de vue, d'être sérieusement examinée. Je me suis
les points de vue, d'être sérieusement examinée. Je me suis assuré également que des vers à soie, infectés de muscardine, et alimentés exclusivement de feuilles couvertes de soufre, succombent, comme les autres, aux atteintes de cette terrible maladie. Les faits que je viens de citer pourraient être bien plus nombreux; cependant ils me paraissent assez variés pour qu'on puisse en conclure 1° Que le soufre en poudre favorise la fructification et développe la végétation d'un grand nombre de plantes, lorsqu'il est répandu sur leurs parties vertes en temps utile ; 2° Que son emploi peut offrir, en agriculture et en
2° Que son emploi peut offrir, en agriculture et en horticulture, de précieux avantages, en fournissant un moyen nouveau et peu coûteux d'accroître la vigueur et de régulariser la fructification d'un grand nombre de plantes et d'arbres cultivés; 3° Qu'il paraît susceptible de rehausser l'éclat des fleurs d'ornement en augmentant l'intensité de leur coloration. SECONDE PARTIE. Des conditions qui favorisent l'action du soufre sur la végétation. L'action du soufre sur les végétaux se fait peu remarquer tant que la température est basse, mais elle devient très sensible dès que la chaleur augmente; aussi s'exerce-t-elle principalement dans le cours du printemps
chaleur augmente; aussi s'exerce-t-elle principalement dans le cours du printemps et pendant l'été, lorsque la chaleur solaire acquiert toute son intensité, pourvu que la sécheresse ne soit pas trop forte. Ainsi, d'une part, cette action marche parallèlement avec le développement normal de la végétation elle-même en lui donnant une impulsion nouvelle, et, d'autre part, elle se manifeste principalement dans les conditions qui favorisent la vaporisation du soufre aux températures ordinaires de l'atmosphère. Les végétaux qui poussent, fleurissent et fructifient pendant la saison chaude, comme la Vigne, paraissent donc être dans les meilleures conditions pour subir leur influence. Il est probable
les meilleures conditions pour subir leur influence. Il est probable qu'il en sera de même, dans des circonstances semblables, pour les plantes qui fixent plus particulièrement le soufre dans leurs graines et leurs tissus, comme les Oignons, le Raifort, le Cresson, la Moutarde noire, etc., et en général les Crucifères, mais le fait a besoin d'être spécialement vérifié. L'effet du soufre paraît être d'autant plus énergique que ce corps est moléculairement plus divisé. Ainsi les fleurs de soufre les plus fines et les plus légères sont celles dont l'action est la plus vive et la plus durable. Pour produire ses
la plus vive et la plus durable. Pour produire ses plus grands effets, l'application du soufre a besoin d'être successivement répétée un certain nombre de fois. Une opération isolée donne souvent peu de résultat; mais, si elle est renouvelée à diverses reprises, et à mesure que la plante se développe, ses effets deviennent plus tranchés et finissent par déterminer une végétation remarquable. L'arrosage du sol, pendant la saison chaude, donne à l'action du soufre une grande énergie, en permettant le développement continu des plantes, qu'arrêterait la sécheresse. Il en est de même des labours d'été, destinés à combattre le durcissement
de même des labours d'été, destinés à combattre le durcissement du sol et à empêcher sa dessiccation. Un fait important que j'ai eu l'occasion de constater sur plusieurs Vignes, c'est que l'action du soufre est d'autant plus considérable, que le sol est mieux fumé et cultivé. Depuis trois années, j'ai fait à cet égard, de fréquents essais, qui m'ont prouvé que cette action s'affaiblit graduellement, et finit par devenir peu sensible dans les terrains naturellement pauvres et dépourvus d'engrais; tandis que, dans les sols riches et dans ceux auxquels les engrais ne manquent pas, non-seulement elle se soutient avec la
engrais ne manquent pas, non-seulement elle se soutient avec la même intensité, mais je dirai presque avec une intensité croissante. On est donc conduit à conclure que le soufre seconde les effets des engrais, mais qu'il ne les supplée pas. Qu'il agisse comme un excitant ou comme un amendement de nature particulière, ou des deux manières à la fois, il n'en faudra pas moins tenir compte de la nécessité de fumer le sol, si on veut en retirer de riches récoltes et en revenir à la production des engrais comme base de toute bonne agriculture. Ce que j'ai observé, jusqu'à
base de toute bonne agriculture. Ce que j'ai observé, jusqu'à présent, des effets du soufre sur la végétation de la Vigne me persuade qu'il n'y a pas lieu de redouter que l'emploi de cet agent amène un épuisement anormal de la plante, puisqu'en définitive les produits qu'il provoque finissent par retomber au niveau de la fertilité et de la richesse du sol. Depuis trois ans que j'ai recours au soufrage sur des Vignes déjà vieilles, plantées dans des terrains médiocres et cultivées sans engrais, je ne me suis pas aperçu que leur vigueur ordinaire ait diminué; ainsi, jusqu'à présent, le
que leur vigueur ordinaire ait diminué; ainsi, jusqu'à présent, le soufre n'a produit sur elles aucun effet dangereux, et je suis déterminé à en continuer l'application. Son emploi sur les Vignes et sur les arbres fruitiers, en général, me paraît de nature à rendre les récoltes plus régulières en favorisant la floraison et la végétation, et à en augmenter le produit en secondant l'effet des engrais et des labours. Si le soufre agit énergiquement sur la végétation des plantes lorsqu'il est répandu sur leurs parties aériennes, il n'en est pas de même lorsqu'on l'enfouit dans le sol à la manière
de même lorsqu'on l'enfouit dans le sol à la manière des engrais ordinaires. J'ai traité, de la sorte, des Vignes, des Graminées et des Légumineuses (Pois et Vesces) sans succès. Dans ce cas, les effets du soufre m'ont paru nuls ou à peu près. Toutefois sa présence dans le sol, même en abondance, n'en diminue point la fertilité. SÉANCE DU 27 MAI 1857. Présidence de M. Darblay aîné. CORRESPONDANCE, COMMUNICATIONS DES MEMBRES OU CORRESPONDANTS ET DISCUSSION. Correspondance manuscrite. M. le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics écrit à la Société pour la prier de lui donner des
à la Société pour la prier de lui donner des renseignements sur la question des phosphates de chaux, et, incidemment, sur la question des phosphates de chaux qui se trouvent en notable quantité dans le sol d'un grand nombre de départements. — Renvoyé à la section des sciences physico-chimiques agricoles. M. Cazalis-Allut, membre correspondant, adresse des informations sur l'état des récoltes dans le département de l'Hérault. — Renvoyé à la section d'économie, de statistique et de législation agricoles. Le même correspondant transmet des renseignements sur les résultats du soufrage des Vignes dans la même localité. Il annonce, à cette occasion,
Vignes dans la même localité. Il annonce, à cette occasion, qu'il a fait des études suivies sur les qualités des différents cépages, et, de plus, « ce que peu de personnes, dit-il, ont pratiqué, » il a fait, avec des Raisins de ces cépages, des expériences comparatives de vinification. Il propose, si la Société le désire, de lui envoyer des échantillons des différents vins qu'il en a obtenus. — Il lui sera répondu que son offre est acceptée avec empressement ; que les échantillons de vins qu'il enverra seront examinés, et qu'il en sera rendu compte. M. Buzairie, docteur-médecin, à