jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
polyneurite des pigeons. Emmett et à 120°. activée avec névrite des pigeons, Luros. * de l'extrait mais favorise la croissance des rats. 117 Chauffée 2 h., et 6 h. id. La propriété de guérir la polynévrite des pigeons est en partie perdue. 118 Chauffé 2 h. et 6 h. Extrait de Ne guérit plus la polyneurite, névrite des pigeons, mais favorise la croissance des rats. 119 Chauffée à l'autoclave pendant 3 ou 4 h. à 120°. Effet de la chaleur sur la vitamine B des céréales. EFFET DE LA CHALEUR SUR LA VITAMINE B DES GRAINES. NUMÉROTAGE TRAITEMENT SUBSTANCE RÉSULTATS
SUR LA VITAMINE B DES GRAINES. NUMÉROTAGE TRAITEMENT SUBSTANCE RÉSULTATS AUTEURS D'ORDRE 120 Non traité. Riz Toutes les céréales proche non moulu agissent contre la polyneurite des pigeons et des volailles. Riz, seigle, avoine, orge, millet. 121 Chauffé 3 h. à 100°. Riz Pas de symptômes de polyneurite chez les pigeons après 3 mois 1/2. 122 Chauffé 2 h. à 115°. id. Symptômes de polyneurite chez les poules après 73 jours. 123 Chauffé 2 h. à 125°. id. Symptômes de polyneurite chez les poules après 18 jours. Pas d'effet prophylactique. 124 Chauffée 2 h. à 115°. Orge Synème poule a
124 Chauffée 2 h. à 115°. Orge Synème poule a eu des symptômes de polyneurite après 3 semaines, une autre après 7 semaines. 125 Chauffée 2 h. à 135°. id. Deux poules ont eu des symptômes de polyneurite en 3 semaines. 126 Chauffée 2 h. à 110°. Avoine non décortiquée protège les poules contre la polynévrite. 127 Chauffée 2 h. à 125°. id. Symptômes de polyneurite chez les poules après 17 à 19 jours. 128 Chauffé 2 h. à 115°. Seigle. Après deux mois, deux poules ont eu des symptômes de polynévrite. 129 Chauffé 2 h. à 125°. Millet. Une
de polynévrite. 129 Chauffé 2 h. à 125°. Millet. Une poule a eu des symptômes après 26 jours. 130 Chauffés 2 h. à 120°. Riz Pour la volaille, perte totale du pouvoir antipoliomyélitique et hépatotropique. Katjidge. 131 Chauffés 1/2 h. à 120°. Pois, secs, Pas de perte de vitalité orge, mine B, pour les pigeons non moulus. 132 Non chauffés. Riz poli 77.4% Cet aliment permet une bonne croissance chez les rats. Mélange salin 4.3% Graisse de beurre 5,0% 133 Cuits pendant 4 h. Germes de blé La croissance est aussi bonne avec un aliment dans une marmite au mélange
aussi bonne avec un aliment dans une marmite au mélange salin, cF-dessus. précédent. 134 Chauffés 1 h. à 421°. Germes de blé La croissance n'est pas bonne de l'aliment précédent. 135 Non chauffée. Orge perlé. Deux pigeons sont morts de polynévrite après 53 et 60 jours. 136 Chauffée 1/2 h. à 120°. Orge perlé. Deux pigeons sont morts de polynévrite après 38 et 43 jours. 137 Non chauffé, Riz poli. Deux pigeons sont morts après 22 et 25 jours respectivement. 138 Chauffé 1 h. à 120°. id. Deux pigeons sont atteints de polynévrite en 11 et 16 jours, respectivement. 139
atteints de polynévrite en 11 et 16 jours, respectivement. 139 Chauffée 1/2 h. à 120°. Orge, Un pigeon est atteint de polynévrite en 35 jours, il est guéri avec 130 gr. d'orge crue. Un autre est atteint au 34ème jour et meurt après 38 jours. 140 Non chauffés. Germes de blé La quantité nécessaire pour guérir les pigeons de la polynévrite est de 1,0 à 2,5 gr. 141 Chauffés 2 heures id. La quantité minimale entre 97 et 102,5 nécessaire pour guérir les pigeons de 300 grammes atteints de polynévrite est de 2,5 g. 142 Chauffés 40 minutes id. La
est de 2,5 g. 142 Chauffés 40 minutes id. La dose curative pour entre 100 et 170, la polynévrite est de 5 gr. pour les pigeons de 300-400 grammes. 143 Chauffés 2 heures id. Pas de guérison avec entre 117,5 et 124°. 10 grammes. 144 Non chauffé, Lixocrate alcool équivalent de 40 gr. guérit la polynévrite. 145 Non chauffé. Extrait alcool équivalent de 80 gr. donne un peu de amélioration, mais pas de guérison. 146 Chauffés 2 h. à 110°. Germes de blé Pas de perte de vitalité Chick et leur curative pour la polynévrite chez la volaille. 147 Chauffés
leur curative pour la polynévrite chez la volaille. 147 Chauffés 40 minutes id. Pour la volaille la moitié de la vitamine B est perdue. 148 Chauffés 2 h. entre id. Pour la volaille la moitié ou les 3/4 de la vitamine B sont réduits. 149 Chauffés 1 1/4 heure Haricots de blé Pas de perte en vitamine B. Collum, à 1/200. la marine, mine B pour la croissance des rats. 150 Chauffée 20m. à 100°. Farine de soja. Pas de perte notable de vitamine B pour la croissance des rats. 151 Chauffés 20m. à 120°. Haricots de la 50 %
151 Chauffés 20m. à 120°. Haricots de la 50 % dans le régime des Daniels et Menon marine. rats fournissent la vitamine B. 152 Chauffés 20m. à 120°. Haricots de 50 % du régime des rats fournit la vitamine B. 153 Chauffé 20 m. à 120°. Extrait chauffé équivalent de 50 % Daniels et Menon de haricots dans le régime des rats Clurg.69 fournit la vitamine B. 154 Chauffé 40 m. à 120°. Extrait chauffé équivalent de 55 % id. de haricots dans le régime des rats fournit la vitamine B. 155 Chauffés 40 minutes Germes de blé y a
B. 155 Chauffés 40 minutes Germes de blé y a une légère perte Chick et entre 102,5 et 107, blé. du pouvoir anti-polynévritique pour la volaille. 156 Non chauffé. Extrait de riz Guérit la polynévrite Emmett non-moulu chez les pigeons et stimule la croissance des rats et de la levure. Chauffé une heure Extrait de riz Guérit la polynévrite id. à 120°. chauffé. des pigeons et stimule la croissance des rats et de la levure aussi bien que l'extrait de riz non chauffé. Chauffé 2 h. à 120° id, Ne guérit plus la polyneuropathie, ne stimule pas la croissance des
guérit plus la polyneuropathie, ne stimule pas la croissance des rats dans la même mesure. La croissance de la levure n'est pas diminuée. Chauffé 6 h. à 120° id. La croissance des rats id. est encore diminuée, la croissance de la levure ne change pas. Chauffé 1 h. à 120° Riz non-mouillé Guérit la polynévrite des pigeons, et stimule la croissance des rats aussi bien que le riz non-chauffé. Chauffé 2 heures et id. Ne guérit plus la polyneuropathie des pigeons, mais stimule la croissance des rats. Chauffé 2 h. 1/2 à 120°. Orge, pois cassés, maïs, tue la vitamine
1/2 à 120°. Orge, pois cassés, maïs, tue la vitamine antipoliomyélitique est détruite et ces aliments peuvent être employés comme aliment polynévritigène des pigeons. Chauffé 1/2 heure Haricots de la mer Pour la levure, il y a une perte de vitamine B de 40,6%. Chauffé 1 heure 1/2 Haricots de la mer Pas de perte de vitamine B pour la levure. Chauffée 1 heure 1/2 Céréales Pas d'effet destructeur sur la vitamine B. Chauffée 1 h. à 110° au bain-marie. Destruction de la vitamine B. EFFET DE LA CHAUFEUR SUR LA VITAMINE B DE LA VIANDHE ET DES OEufs. TRAITEMENT
LA VITAMINE B DE LA VIANDHE ET DES OEufs. TRAITEMENT SUBSTANCE RÉSULTATS AUTEURS DORÉ Non chauffée. Farine de poules qui en reçoivent Eijkman. 91 pommes de restent normales. terre avec un peu de viande crue Chauffée 2 h. à 125°. id. Deux poules ont eu des symptômes de polynévrite en 21 jours. Non chauffée. Viande de deux poules sont mortes respectivement en 2 et 4 mois sans symptômes de polynévrite. Chauffée 2 h. à 120° id. Sur trois poules, une est morte en 1 mois, une en 4 mois et une est restée normale après 4 mois. Chauffée pendant Viande
une est restée normale après 4 mois. Chauffée pendant Viande de Perte totale de la valeur antipoliomyélitique pour la volaille. Grijns. 99 quelques jours buffle. Chauffée 1 à 3 heures Viande de Perte totale de la valeur antipoliomyélitique pour la volaille. Schaumink à 120° à 130°. pour le cheval. Chauffé 4 minutes Jaune d'œuf. Pas de perte de la valeur antipoliomyélitique pour la volaille. Cooper. 103 à 100°. Bouillie 1/2 heure. Viande pas de symptômes de polynévrite chez la volaille. Holst. 93 chauffée. Bouillie 1/2 h. puis id. Un poulet a eu des symptômes de polynévrite, un autre des troubles
a eu des symptômes de polynévrite, un autre des troubles nerveux. Bouillie 1/2 h. puis id. Les poulets ont des symptômes de polynévrite. chauffée 1 h. à 120°. Chauffé 1 heure 1/2 Bœuf. Les chats sont atteints de la polynévrite après 35 jours et lorsqu'ils sont 95. Chauffé 3 heures à 120°, cette viande reste encore assez satisfaisante comme nourriture pour les chats et les chiens. Le pouvoir antipoliomyélitique diminue mais les chats ne sont pas atteints de polynévrite. Non chauffé. Extrait Il faut l'équivalent de Chick et colique de 140 grammes de viande humaine ou de 3CI grammes de
140 grammes de viande humaine ou de 3CI grammes de bœuf crue pour guérir la polynévrite chez les pigeons. Non chauffé. Extrait alcoolique de la ration de 440 gr. de viande ou de 3CI grammes de bœuf crue. Il faut l'équivalent de 106 grammes de maçonachie (Armée sèche pour guérir la polynévrite des pigeons. Non chauffé. Extrait alcoolique Il faut l'équivalent de 350 grammes de viande ou de 3CI grammes de bœuf crue. nouvelle ration de 112 grammes de lion (Armée matière sèche pour guérir la polynévrite des pigeons. Viande des pigeons conservée en conserve. Chauffés 1/2 heure à 120°
des pigeons conservée en conserve. Chauffés 1/2 heure à 120° (afin de déostrer toute la valeur antipoliomyélitique. Si elle est nourrie, en même temps avec du riz décortiqué, la maladie est retardée et même ne présente aucun symptôme ce qui montre que d'autres substances que la vitamine B sont actives contre la polynévrite. EFFET DE LA CHAUFEUR SUR LA VITAMINE B DU LAIT. Chauffé 2 minutes du lait exempt de protéines, de vitamine B. pour les rats. Osborne et Mendel. 100. Non chauffés. Riz décortiqué Cet aliment permet la croissance normale et la reproduction chez le rat salin 3 %.
normale et la reproduction chez le rat salin 3 %. Graisse de beurre 5 %. Cuit pendant 4 h. Lait en poudre avec la poudre de lait dans une marmite recouvert de l'huile et fait bouillir la croissance est à doubles parois. Gime précédent presque aussi bonne. Chauffé 1 h. à 121°. Pratiquement, on n'a pas obtenu de croissance chez les rats lorsqu'on a cuit ainsi la poudre de lait du régime précédent. Bouilli pendant 6 h. Le petit lait produit une bonne croissance chez le rat. Dans la proportion de 15 % dans la ration des rats était la
de 15 % dans la ration des rats était la source de vitamine B. Chauffé une heure à 121° Petit lait ne semble pas perdre de sa valeur lorsqu'il entre à raison de 10 à 16 % dans la ration des rats et comme source de vitamine B. de lait et 40 gr. de riz décortiqué, la polynévirite se développe chez l'une en 31 jours, chez l'autre en 62 jours, la troisième meurt au 36e jour pour une raison inconnue. Toutes ont gagné du poids comme avec le lait frais. Non chauffé. Donne à chaque poule 200 cc. de lait
Non chauffé. Donne à chaque poule 200 cc. de lait + 10 à 20 gr. de riz décortiqué, la polynévirite ne se développe chez aucune. Chauffé 2 h. à 125°. Donne à chaque poule 200 cc. de lait + 10 à 20 gr. de riz décortiqué, aucun symptôme de polynévrite. Cru ou chauffé Lait frais, Comme aliment exclu. 2 heures à 125°. Se donne à de jeunes chiens et porcs, le lait cru ou autoclavé n'est pas suffisant et des symptômes de beriberi apparaissent. Bouilli pendant Lait exempt de vitamine B n'est pas Osborne et quelques heures de protéines détruites.
B n'est pas Osborne et quelques heures de protéines détruites. Mendel. Bouilli pendant 1 min. Lait frais. Les rats croissent normalement selon Stuessy. Chauffé 45 min. à 114°. Les rats croissent rapidement d'abord, comme avec le lait bouilli, mais s'affaiblissent rapidement ensuite. Chauffé 2 heures et 5 minutes à 120°. Ne guérit plus la polynévrite mais stimule la croissance du rat. Chauffé 2 heures et 5 minutes à la même température que le lait exempt de protéines. Chauffé 2 heures et 5 minutes à 120°. La propriété de guérir la polynévrite est partiellement perdue sèche pour les pigeons. Chauffé rapidement
polynévrite est partiellement perdue sèche pour les pigeons. Chauffé rapidement au bain-marie. Les rats croissent normalement selon Daniels et Laughlin. Porté à l'ébullition Lait. La vitesse de croissance est diminuée de moitié selon Laughlin après avoir été bouilli 1 minute. Chauffé de 30 à 45 min. Les rats croissent à partir de 65° à 82°. Peine. L'addition de phosphate tricalcique et de glycérophosphate de chaux rend ce lait équivalent au lait porté rapidement à ébullition et bouilli pendant 1 min ; la croissance et la reproduction deviennent normales. Conserves commerciales. Assure la croissance normale du rat. Les rats ne peuvent
Assure la croissance normale du rat. Les rats ne peuvent croître et meurent en quelques semaines. Même lait Les rats croissent normalement. Les auteurs pensent que l'amidon épais empêche le phosphate d'interagir avec le calcium et les rats le mangent avec le lait. Conserves commerciales. La vitamine B se conserve et serve presque dans ses proportions premières. Chauffée à 100° pendant 6, 12, 24 et 48 heures. La vitamine B n'est pas affectée. Chauffée à 100° pendant 12 ou 48 heures, n'a pas perdu sa propriété de stimuler la croissance de la levure. Pasteurisé par le "hold process". Les bébés
de la levure. Pasteurisé par le "hold process". Les bébés souvent ne grandissent pas bien. Pasteurisé par les mêmes procédés échauffement auxquels on donne ce lait commencent à grandir. EFFET DE LA CHALUR SUR LA VITAMINE B DES LÉGUMES ET DES FRUITS. Chauffés 15 minutes à 120° et bouillis jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. L'apport en vitamine B est suffisant pour les rats quand on ajoute 250 gr. à 100 gr. d'aliments secs. Bouilli pendant dix minutes. 1 gr. de tomatillo, cru ne produit pas les symptômes du scorbut chez les cobayes du Dr. Bouillies pendant 30 minutes dans un
les cobayes du Dr. Bouillies pendant 30 minutes dans un récipient clos avec le scorbut, 5 gr. de tomatillo, cru ne valent guère mieux qu'1 gr. cru. Avec 10 gr. par jour les résultats sont à peine meilleurs, bien que l'auteur dise que la conserve est moins riche en vitamine B que l'ananas cru. Epinards. Ont été donnés comme étant riches en vitamines A et en source de vitamines B, Stillman a sion en conserves et B avec l'alimentation et sec de base exempte des deux vitamines, de sorte que les résultats ne sont pas concluants. La teneur en eau
les résultats ne sont pas concluants. La teneur en eau des épinards en conserve n'était pas non plus déterminée. Epinards. Quand les épinards en conserve étaient des manièges, Carlson serve en les échauffés séchés, pour réduire son humidité de 1 à 5 en diminuant de 1 à 5 mileur volume, les rats n'en mangelaient pas lorsqu'ils étaient cuits à la manière de 70 à autant que d'épinards cru à 120 minutes à 115°, 5. Les quantités exactes de vitamine ne pouvaient être déterminées. EFFET DU SÉCHAGE SUR LA VITAMINE B Séchée et conservée. Levure. Guérit la polynévrite Cooper pendant deux
Séchée et conservée. Levure. Guérit la polynévrite Cooper pendant deux ans chez les pigeons aussi bien que la levure sèche. Chauffés quelques heures à 90°. Cœur de porc. Avec 19, 22, 22, et 35,5 % de perte de poids respectivement, dans Mendel, qu'à dessiccation. Rognons de porc. du régime, l'apport en vitamine B est suffisant. Cervelle de mouton pour les rats. Pas de perte manifeste. Chauffée à 105° dans un courant d'air boulangerie. Levure de blé. Pas de perte de vitamine B. Jusqu'à dessiccation complète. Chauffées de 60° à 70. Tomates en conserve. Riches en vitamine B. Osborne et jusqu'à
Tomates en conserve. Riches en vitamine B. Osborne et jusqu'à dessiccation complète. Il suffit de 1 gr. à 1 g. 5 par jour et par rat comme apport de vitamine B. Epinards. Ne sont pas aussi riches en vitamine B que les tomates conservées. Choux. Carottes. Betteraves. Moins riches en vitamine B que les légumes de la terre précédents. Luzerne. À peu près comparables à épinards comme teneur en vitamine B. Trèfle. Cumin. Echaudés, ou traités à la vapeur d'épinards, navets, et à 5 grammes (ma théâtre sèche) et du riz cuit pendant quelques heures et les décortiqués puis séché
riz cuit pendant quelques heures et les décortiqués puis séché au soleil, puis polynévrite. Pochés au bouillon 30 minutes et égouttés. Séché par le procédé de pulvérisation de lait par jour, par pigeon, la volaille au régime du riz décortiqué est préservée de la polynévrite. Le séchage ne diminue pas le pouvoir de stimuler la croissance des rats. Séché par le procédé commercial. La vitamine B est conservée presque intacte. Séché à 107°5 pendant 72 heures. Levure. Ne perd pas de vitamine. Pulvérisé, séché. Lait. La vitamine B reste intacte. Dessiccation par des procédés appropriés. Oranges. La vitamine A peut
Dessiccation par des procédés appropriés. Oranges. La vitamine A peut être conservée. Mendel. Séchés. Raisins secs. Contiennent de la vitamine B. Dutcher et autres fruits sans pépins ou mûrs cat avec pépins; Séché pendant 16 à 18 heures à 46-71°. Potiron. La teneur en vitamine B n'est pas sensiblement diminuée. Séché rapidement à 60°. Radis. Aussi riche en vitamine B que la même quantité d'extrait sec de lait ou de jus d'orange. EFFETS DES ACIDES ET DES ALCALIS SUR LA VITAMINE B. Chauffé 1 h. à 100°. Soie dans les propriétés antinévrotiques de l'acide chlorhydrique et de l'acide chlorvétique ne
propriétés antinévrotiques de l'acide chlorhydrique et de l'acide chlorvétique ne sont pas détruites. Chauffé 1 heure à 126°. Les propriétés antinévrotiques sont détruites. Non traité. Extrait de 2 litres de son pour la polynévrite chez Williams. Traité par l'acide chlorhydrique du 100 gr. de son de riz. Guérit la volaille de la polynévrite. Hydrolyse acide, résidu conçu. Guérit la polynévrite Williams et consommé de plus vite qu'avant le traitement acide. Chauffé 8 h. à 90°. Extrait de son. La vitamine B résiste à l'acidification. Sullivan et Voegtlin. Cuit; Pain de farine. A perdu ses propriétés antinévrotiques. Voegtlin et Myers. Chauffé
farine. A perdu ses propriétés antinévrotiques. Voegtlin et Myers. Chauffé à 97° 5. Extrait de soie. La vitamine B n'est pas détruite. Contenant de la vitamine B traité par l'acide chlorhydrique concentré. Chauffé à 97° 5. Extrait de soie. La vitamine B n'est pas détruite. Contenant de la vitamine B traité par de la soude caustique concentrée. Bouilli. Extrait de soie. La vitamine B est détruite. Contenant de la vitamine B traité par un alcali concentré. Chauffé 3 h. à 120°. Bœuf bouilli. La polynévrite se développe rapidement chez les chats et les chiens. Solution de carbonate de soude pour
chats et les chiens. Solution de carbonate de soude pour les rats vit plus de 3 mois et grandissent fortement alcalin. Un rat vit 7 mois en ligne au sucre gagne 150 grammes. Cela prouve que la vitamine B n'est pas entièrement détruite pour les rats. Bouillie pendant 24 heures. Levure avec guérit encore la polynévrite chez les pigeons. Cooper et Funk. À la température normale. Très peu de perte de vitamine B. Drummond. ordinaire pendant l'année avec de la soude à 5% pour les rats. 24 heures, la soude à 5%. Chauffé 5 h. à 100°. Extrait de presque
à 5%. Chauffé 5 h. à 100°. Extrait de presque toute la vitamine B est détruite pour les rats. Cuits pendant 2 h. 1/2. Haricots de la marine avec 50 % dans le régime des rats, l'apport de vitamine B est suffisant pour le carbonate de soude à 5 %. Cuits pendant 2 h. Haricots de la marine avec 55 % dans le régime des rats, l'apport de vitamine B est suffisant pour le carbonate de soude à 5 %, Chauffé 3/4 d'heure. Choux 250 gr. La vitamine B est apportée par 250 gr. de bicarbonate de soude dans l'alimentation
apportée par 250 gr. de bicarbonate de soude dans l'alimentation des rats. Chauffé 5 h. à 100°. Extrait de l'équivalent de 50 % de haricots de marine dans le régime des rats apporte suffisamment de vitamine B pendant 20 min. avec un excès de 6,16 cc. de soude N/10. Chauffé 5 h. et une heure à 100°. Haricots de la marine dans le régime des rats apporte suffisamment de vitamine B pendant 40 min. avec un excès de 6 cc. de soude N/10. Evaporation à sec de l'extrait ne affecte pas le facteur Mc Collum et avec de l'acide nigercin
pas le facteur Mc Collum et avec de l'acide nigercin de stimulant la croissance de sinistrés trique ou chlorhydré chez le rat. Evaporation à sec de l'extrait le pouvoir stimulant la croissance du rat est de 0,28 %. A la température ordinaire pendant 10 fois son poids de soude N/10. Osborne, favorisant la croissance du rat. Ferry, au bain-marie. Avoine avec 40 % de soude et 3 h. puis chauffée à 121°. Bicarbonate de soude dans le régime des rats apporte suffisamment de vitamine B avec 2 %. Chaux 11 suffit d'en avoir 3 % dans le régime pour assurer
suffit d'en avoir 3 % dans le régime pour assurer la croissance normale du rat. Les mêmes avec 15 % dans l'alimentation des rats on n'obtient pas de croissance, mais le pouvoir de stimuler la croissance de la levure n'est pas diminué. Le stimulant de la croissance de la levure n'est pas affecté par le chauffage à 121°. Carbonate de soude à 2 %. Le stimulant de la croissance de la levure n'est pas affecté par le chauffage à 121°. Carbonate de soude à 2 %. Bouilli pendant 5 min. Jus d'orange. Les rats croissent aussi bien qu'avec le jus
Jus d'orange. Les rats croissent aussi bien qu'avec le jus non traité. Les auteurs affirment que la vitamine C est détruite et en concluent que les rats n'ont pas besoin de vitamine C (Tableau III). Chauffé de 1/2 h. à 1 heure à 20°. Extrait de levure avec la mine B pour les rats. Levesque, soude N/10. Chauffé 90 h. à 20°. Extrait de levure avec la vitamine B pour les rats. Levesque, soude N/10. Chauffé 18 h. à 20°. Extrait de levure avec de la vitamine B pour les rats. Puis 1 h. à 90°. Haricots de la marine
rats. Puis 1 h. à 90°. Haricots de la marine avec perte de vitamine B de 37,5 % pour 100. Chaux avec pas de perte de vitamine B, du bicarbonate de soude à 0,5 %. Chaux avec pas de perte de vitamine B, du bicarbonate de soude à 0,1 %. Chaux avec pas de perte de vitamine B, du vinaigre avec mine B pour la levure. à 5 %. Luzerne et ex-Pas de perte de vitamine B pour la levure, son et germes de blé wood, avec de la soude à 5 %. VITAMINE B. DIVERS. Conservé pendant 3 ans
à 5 %. VITAMINE B. DIVERS. Conservé pendant 3 ans modifié et complètement perdu. Shiga et Kume, géré par les vers. Procédé habituel. Pureée de pois. Guérit le beri-beri chez l'homme mais lorsque la purée est faite avec des pois vieux de 3 ans elle est complètement inattive. Hayons ultra-violets. Pas de perte du pouvoir antinévrétique pour les lysées de pigeons, ni du facteur de croissance pour les rats. Chauffés 1/2 heure à 60°. Milieux nutritifs fournissant un facteur supplémentaire pour la croissance (extrait des tissus). Chauffés 2 h. 1/2 à 60°. Sang-Agar. Fournit un facteur supplémentaire pour la croissance
à 60°. Sang-Agar. Fournit un facteur supplémentaire pour la croissance des méningiomes. Chauffée 15 minutes à 60°. Solution de serum. Perdu en partie son pouvoir stimulant la croissance des bacilles de l'influenza. Chauffée à 1000 (même solution). Perdu en partie son pouvoir stimulant la croissance des bacilles de l'influenza. Chauffée à 120° (même solution). Plus grande perte du pouvoir stimulant la croissance. Chauffée à 120° (même solution). Perte totale du pouvoir stimulant la croissance. Chauffé 5 h. à 1000. à 1340 unités extrait de Lauximone ou stimulant de la croissance des plantes et la croissance de l'actobacter chroococcum ne sont
des plantes et la croissance de l'actobacter chroococcum ne sont pas diminuées. 284 Conservé pendant 8 ans. Extrait de pas de perte d'activité. Seidell. 28.5 Ozonisée. Levure autolytique. La vitamine B n'est pas détruite. 28.5 Mis en réserve pendant 38 ans, suspendus en sacs. Lentilles. Leur vitamine B, en comparaison avec les lentilles fraîches. 20.7 Datant de 100 ans. Riz. Pas de perte du facteur antinévrétique dans son enveloppe. 238 Addition d'une quantité suffisante de formaldéhyde pour empêcher le cervat dans le lait non traité. 289 Frais, conservés. Bœuf, mouvement. La mise en réserve n'a d'influence sur la vitamine B
La mise en réserve n'a d'influence sur la vitamine B que dans le cas du porc, 9 ans. Porc. 290 Préparées commercialement et à la maison. Marmelades de pommes et de citron et de citron et de clémentine sont notoirement plus pauvres en vitamine B que celles préparées à la maison, données à poids égaux, sans tenir compte de la teneur en sucre. TABLEAU III. — STABILITÉ DE LA VITAMINE C INFLUENCE DE LA CHALEUR SUR LA VITAMINE C DES FRUITS. NUMÉROS D'ORDRE TRAITEMENT SUBSTANCE RÉSULTATS AUTEURS 291 Chauffé 3/4 h. à 110°. Jus d'orange. Avec 3 cc. par jour,