jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
Les importateurs soussignés sont à la disposition de Messieurs les Brasseurs, pour tous les renseignements qu’ils peuvent désirer pour l’emploi de ces bois. E. A. TEISSAUD et CIE, 13, place Napoléon III, au Havre. ALTES CHAMPENOISE, SYSTÈME ALLEMAND, MÉTHODE À FROID, POUR BRASSERIE, J. PATIN, COMMISSIONNAIRE À VITRY-LE-FRANÇAIS (MARNE). CHAMPAGNE VINOUGOUR, 14, boulevard -le-Metz (Pas-de-Calais). Malt préparé selon la méthode anglaise, livré bien sec au sortir de la tour à malte. Pour essai, le brasseur peut demander la quantité nécessaire à la confection d’un brassin. Nos maltes de malt sont payables à trente jours de date. C’est la seule malterie
payables à trente jours de date. C’est la seule malterie qui ouvre toutes ses portes à messieurs les brasseurs. C’est la seule malterie qui a déclaré ne pas acheter des orges étrangères et qui certifie les origines réelles de celles qu’elle reçoit. Elle ne travaille que l’escargot d’Arras, l’escargot de la Celle et l’orge de la Champagne. Malgré son approvisionnement actuel qui est de 500,000 kilogrammes de marchandises, on verra bien, à l’approche de la saison de l’été, de commander à l’avance pour être servi en temps. S’adresser à MM. Laurent frères, à Vitry-le-François, et à Blaugy les Arras. BOIS
Laurent frères, à Vitry-le-François, et à Blaugy les Arras. BOIS DE LA FORÊT-NOIRE, Brûlé en bois genre pointu brûlé, Machines à bouchonner les tonnelets, bois-décharge brossés, etc. S’adresser à M. Léon, 31, rue des Tanneurs, à Strasbourg (Bas-Rhin). ANCIENNE MAISON CAMBRAY, Fondée en 1800, 11, rue Saint-Maur, à Paris (12e). Ingénieur-mécanicien, successeur, grade s. g. d. y. SI'ELIVETE d'IMPRIMERIES pour ET L’ASSORGER et LE FILAMENT. Moulins cornets en cuivre avec nettoyage séparant le tourillon, les croustures et tous les corps étrangers de l’orge.— Petits ordinaires et grands concasseurs — Vapeur et chauffage en tous genres. Estraçon séparant de l’orge, l'avoine,
et chauffage en tous genres. Estraçon séparant de l’orge, l'avoine, etc. Cylindres à goulets pour la cuisson de la viande, cuisson à four doux, — Montage à forfait de l’impression — Conception des appareils — Machine à granulier — Maçonnerie et menuiserie, — Fourniture de calvaires de rechange et réparation à des prix très inférieurs. A VINIUM, nos magasins enragés fut vidés de vin, et vieillissement Maison FANTA, 26, rue Halycon, à Paris. FERMENTEUR AUTOMATIQUE LE plus complet de tous, donne aux brasseurs l’assurance d’obtenir toujours une bonne bière : REGULATEUR AUTOMATIQUE POUR TOURAILLES Empêche forcément les coups de feu
REGULATEUR AUTOMATIQUE POUR TOURAILLES Empêche forcément les coups de feu et les grains vitreux. FERMENTATION EN VASES CLOS S'applique à toutes les fermements, utilisation sans frais du gaz produit par la bière pour la fabrication des eaux gazifées et autres usages. Bonification, conservation de la bière. M. SONNETTE, ancien brasseur, 5, quai Saint-Louis, à Nantes (Loire-Inférieure). RAVITAILLEMENT ET 3 ALCOOL, RENAISSANCE RUNE (NORD) MÉTHODE ANGLAISE PERFECTIONNÉE MUSÉE DES FAMILLES 1 pour les départements, 7 francs 50 par an à Paris 6 francs — Avec les Modes vraies 13 francs 70 — L'MONDE DES ENFANTS Nouveau Journal de la jeunesse. Publié
— L'MONDE DES ENFANTS Nouveau Journal de la jeunesse. Publié avec le concours de tous les collaborateurs du Musée des Familles, le 1er janvier 1842. 1 franc — Un mois, 15 francs — — Six mois, 7 francs 50. On souscrit à Paris, au bureau de l’Administration, rue Saint-Hoch, 26.—Chez tous les Libraires de France et de l'Etranger sous leur responsabilité. S'ABONNER A M. HACHETTE. OT Brasseur à JISSAL LOMBÉ / près Sedan (Ardennes) VENTE AU BUREAU DU JOURNAL. AVI 4 MOIS. LES FRANÇAIS 4,000 KEGULOMMES RU HOUBLON au choix, recoltés A NENDREN; A REIMS-LE-CHÂTEAU (Côte-d’Or) S'adresser à M. JOURDEUIL
recoltés A NENDREN; A REIMS-LE-CHÂTEAU (Côte-d’Or) S'adresser à M. JOURDEUIL Envoi (l’envoi nullement demandé) JOURNAL DES BRASSEURS Recevables s. y. <I. y, TROIS PIÈCES ET UN MOYEN d'or AUX EXPOSITIONS DE DIJON ET STRASBOURG 1867. KOLB FRÈRES Constructeurs-mécaniciens Rue du Finckwiller, 23 STRASBOURG Machines à vapeur simples et à condensation; transmissions; manèges; treuils et monte-sacs brevetés s. g.d. g.; pompes à eau; pompes à dickmalsche et pompes rotatives à soutirage sur charrettes; machines à dégermer, à trier l’orge et à nettoyer le malt; moulins à malt; bacs raclotisseurs; cuves matière et guilloche; réservoirs; faux-fonds; machines à vaguer pour cuve-matière et
et guilloche; réservoirs; faux-fonds; machines à vaguer pour cuve-matière et pour chaudière brevetées s. g. d. g. Études, plans et installations complètes de brasseries. RIZ SPECIALEMENT PRÉPARÉS POUR LA BRASSERIE LAPOSTOLET FRÈRES 90, RUE HUI; VI AU VIEUX (DALLE AUX RÊVES) Brisures de riz durs 31 à 33° 32 à 35° 33 à 35° brut pour net, escompte 2 p. 100, — surfine, de Caroline. . . 33 à 36 ( 30 jours, port à l’usine. Farine pure de riz, 32 fr. les 100 kilog. logés sans escompte. En cas d'urgence, les riz réduits en farine sont vendus 2 fr.
d'urgence, les riz réduits en farine sont vendus 2 fr. de plus par 100 kilog. Nota. — S'adresser pour le mode d'emploi à M. Puvrez-Bourgeois, 71, rue Notre-Dame-des-Champs, en envoyant un échantillon du malt devant servir au brassage. EXCELLENTS FUTAIS À PRESSEION L'unique de la maison HRELG. de Vienne (Autriche) CHOIX EXCEPTIONNELS, ÉTAT DE L'ART. HOLLANDAIS, OLE O lit À VINO M. L. PERROT, négociant-commissionnaire (vins, spiritueux et bière du Nord), 10, Grande rue de la Chapelle, Paris, seul concessionnaire du solde des fûts à pression de la maison Dreher, prévient MM. les Brasseurs qu’il vient de terminer la rentrée
prévient MM. les Brasseurs qu’il vient de terminer la rentrée complète de ces fûts, dont le nombre est devenu aujourd’hui très restreint. Les futailles dont se sert aujourd’hui la maison Dreher pour alimenter ses propres débits sont retournées à Vienne comme matériel de la Brasserie. Il est inutile de rappeler que ces fûts de toute contenance sont exceptionnellement solides et établis dans des conditions impossibles à obtenir en France, même aux prix les plus élevés, et que par conséquent, en s’en assurant un certain nombre, on se donne un matériel riche, éprouvé et inusable. Les fûts sont rendus en gare,
riche, éprouvé et inusable. Les fûts sont rendus en gare, et le prix de transport n’est que de 23 centimes par fût jusqu'à la gare de destination du réseau du Nord. VERITABLE COLORANT l’OR DE LA BIÈRE NE CONTIENNANT AUCUN GOMME NI DÉPOT ET NE TROUBLANT PAS Soit à chaud, à froid ou au bac garanti sans mélasse ni acide quelconque PUISSANCE DE COLORATION EXTRAORDINAIRE Au lieu de 60 à 100 fr. . . . à 75 fr. les 100 kil. Sirop de canne naturel à 60 fr. les 100 kil. Sirop de canne de Paris, au lieu de 50
kil. Sirop de canne de Paris, au lieu de 50 fr à 45 fr. — Glucose, Acide Acide, Cot-londres, etc. Le tout franco en gare de Valenciennes. — 30 jours 2 0/0 on 60 jours. S'adresser à H. DRUMONT et Compagnie, fabrique spéciale du Nord, à Fresnes-sur-Escaut (Nord). MAISON FONDEE EN 1848 Appareils spéciaux pour Brasseries. Distilleries, Féculeries, Amidonneries et Cie alimentaires Médaille de la Société d'encouragement et de bronze, argent et or aux dernières Expositions. BADIOET et SIMONEL MÉCANICIEN Cité BEAUHARNAIS, rue des BULETS, 54, donnant boulevard du Prince-Eugène. Inventeurs du Moulin-Casse-Germes et Nettoyeur pour Brasseries, séparant l’orge d’avec
Inventeurs du Moulin-Casse-Germes et Nettoyeur pour Brasseries, séparant l’orge d’avec le tourillon, et tous corps étrangers. Machines à vapeur fixes et locomotives, Manèges, Moulins concasseurs, Pompes à Dickmaisches, rotatives à eau. Vagueurs et Agitateurs, Bâtes et Pressoirs, Monte-sacs, Vis d’Archimède, Moulins, Bluteries, Chaînes à godets. Tarares, Coupes-racines et Hache-paille. Transmission de mouvement, et toutes machines sur plan. CLARIFICATION DE LA BIÈRE • Médaille d'Or BIÈRE APPERT INVENTEUR DES Conserves alimentaires Récompenses nationales Bien supérieure à la colle de poisson, qui enlève à la bière beaucoup de sa qualité, — PAGRÉGANTINE APPERT ne clarifie pas seulement, elle bouille. Jamais un brassin
APPERT ne clarifie pas seulement, elle bouille. Jamais un brassin ne s’aigrit; on livre aussitôt la fermentation finie et sur colle. — La bière est claire après 24 heures de repos, et elle acquiert un grand degré d’expansion. — Ce sont ces avantages qui la font adopter de plus en plus dans la brasserie. *» Prix : 8 fr. le kilo, composé de 32 paquets de 32 grammes. Par 5 kilos et au-dessus expédition franco, port et emballage payable à 90 jours. Au-dessous de 5 kilos, suivi de remboursement. À l’Usine, 7A, rue de la Ilunc-illéghmont, Paris DEPOT EN BELGIQUE
l’Usine, 7A, rue de la Ilunc-illéghmont, Paris DEPOT EN BELGIQUE : CHEZ M. AGNEESSENS, PARFUMEUR 43, rue de la Montagne, à Bruxelles. GUTTA-PERCHE ET CAOUTCHOUC MANUFACTURÉS POUR BRASSERIES ET DISTILLERIES USINE À BERZONS (SIINE-ET-OISE) RATTAICh ET CIE MAISON FONDÉE en 1828 Tuyaux (avec ou sans toile et avec ou sans spirale dans l’épaisseur du caoutchouc) pour circulation et soutirage des bières et alcools, lavage des tonneaux, etc. Chauffage-silencieux, en feuilles ou rondelles, pour joints de vapeur et d'appareils à distiller, trou-d’huile de chaudière, etc. Clapets, pistons de pompes et garnitures de presse-étoupe en caoutchouc. Brocs et marteaux en gutta-percha pour
de presse-étoupe en caoutchouc. Brocs et marteaux en gutta-percha pour liquides froids. Chauffage id. id. ( fourrure en gutta-percha. 3 FR. 30 LE LITRE VERNIS ALLEMAND PERFECTIONNÉ (Pour le goudronnage économique et À FROID des tonneaux et autres ustensiles de brasserie) APPLICABLE AU PINCEAU OU AUTREMENT Expéditions en bidon de huit litres au minimum. — S’adresser au Bureau du Journal. CHAUX HYDRAULIQUE EN POUDRE DE SAINT-QUENTIN (AISNE) Toujours d’une seule et même qualité, fabriquée par AGOMBAR Frère et Sœur. Successeurs de Agombart (Antoine), leur père, inventeur de cette chaux. Rue Aeuve-Saint-Martin, 19, à Saint-Quentin 4 fr. 50 le 100 kilos.
Aeuve-Saint-Martin, 19, à Saint-Quentin 4 fr. 50 le 100 kilos. Prise nue à l’établissement de fabrication à Saint-Quentin. Médaille de bronze à Paris en 1849. — Médaille d’argent de 2e classe à Saint-Quentin en 1850. — Mention honorable à Londres en 1851. — Médaille d'argent, Paris, Horticulture 1857. Médaille de vermeil, Paris Horticulture 1860. — Médaille d’or, Paris, Académie nationale 1868. FABRIQUE DE BOUTEILLES POUR BIÈRES MOUSQUETAIRES, CIDRES, EAUX GAZEUSES Contenances, teinte, forme et résistance de la Champagne. Petites, grandes, Bordelaises, Picardes, Normandes, etc., avec ou sans cachet, en verre bien clair, noir ou mixte. En ligne comme échantillons, de
bien clair, noir ou mixte. En ligne comme échantillons, de cadres ou harasses contenant environ 1.800 bouteilles, garnies de 400 pour râtelier de rouler. Société H. L. D. V. T., et Comp., propriétaires de verrerie, à Fresnes (Nord). MACHINE À VAPEUR VÉRITÉ GLACE 144, rue d'Albanie, Paris. Portative,énométhique et fixe, depuis la force d'une jusqu'à quinze chevaux. — Superérieure comme construction et meilleur marché que tous les autres systèmes. — Expédiées toutes montées et prêt à fonctionner, on les place comme un meuble, où que ce soit; un endroit d’un mètre carré suffit; chauffage rapide et économique; cheminée ordinaire, brûle
mètre carré suffit; chauffage rapide et économique; cheminée ordinaire, brûle toute espèce de combustibles; réchauffeur d'alimentation, régulateur et détente variable. Tout ouvrier peut la conduire sans négliger son travail. Une machine de la force de trois à quatre chevaux est suffisante pour pomper l’eau, pomper les trempes et les dîmes, pour moudre et concasser, pour faire mouvoir la machine à filer, pour mettre en action les tire-sacs, à monter l’orge germé, à descendre et monter les futailles; enfin, il reste encore assez de vapeur pour réchauffer la cuvette-matière et obtenir un surcroît de sucre pendant la sureaufiltrage. — Ces machines
un surcroît de sucre pendant la sureaufiltrage. — Ces machines sont les seules qui ont obtenu les médailles d’or dans les concours régionaux de 1863,1864, 1865,1866. (Brevetées s. p. d. g.). — Garantie. L'entreprise du prospectus. Éclairage inexpliqué. GALVANISATION DU FER C. CARPENTIER Société d’encouragement, médaille d’argent; médailles d’or, 1839, 1844, 1849; médaille de 1re classe, 1855; Dijon, 1867, médaille d’argent. Exposition universelle de 1867. Médaille de bronze, la seule dans la section française, décernée à cette industrie. CHAUDRONNERIE EN CUIVRE C. CARPENTIER COOPÉRATION ED. VAN HOEGAERDEN ET CIE Rue des Marais, 40, Paris A Raincy (Nord) MÉDAILLE D’OR D’HAGUENAU
des Marais, 40, Paris A Raincy (Nord) MÉDAILLE D’OR D’HAGUENAU 1867. Matériel spécial, soit en tole et fer galvanisé, soit en cuivre, pour Brasser et Distillerie. — Assurance le plus complet, et à des conditions exceptionnelles, de tous les Appareils et Utensiles que recommandent aujourd'hui les améliorations importantes introduites dans le montage de ces Usines. — Études, plans, détails, devis estimatifs, mis à la disposition de MM. les Brasseurs, et renseignements donnés à première vue sur nos fournitures de matériel, sur nos installations d'usines. Adresser la correspondance : À MM. Ed. et Henri Van Hoegaerden et Cie, à Raincy (Nord),
Ed. et Henri Van Hoegaerden et Cie, à Raincy (Nord), pour les départements suivants : Nord, Aisne, Pas-de-Calais, Somme, Ardennes ; A M. C. Carpentier, rue des Marais, 40, Paris, pour le reste de la France et les colonies. SEMOIRS DE DELIVRANCES Brevetés (s. p. d. g.) Économie considérable d’installation et d’espace. — Suppression presque totale de la main-d’œuvre. Supériorité constante de qualité du malt. Divers modèles de ces appareils sont mis à la disposition de MM. les Brasseurs et Malteurs, suivant l'importance de leur fabrication et les dimensions du local qui doit recevoir les germonoirs. S’adresser, pour tous renseignements,
local qui doit recevoir les germonoirs. S’adresser, pour tous renseignements, à M. Puyvre-Bourgès, 71, rue Notre-Dame-des-Champs, en indiquant et la quantité du malt qu'on désire fabriquer par opération et les dimensions du local dont on dispose.
Vingt-Unième Année — N° 1099 / Le Nombre : DIX CENTIMES Jeudi 30 Décembre Dans la plus heureuse des situations, l'essence suspendue et si elle est le seul symptôme d'une cision certaine, ce n'est pas seulement le transport. Il est un chapitre, dira-t-on, à l'avance. De même, se diluait l'appréhension; Monsieur, vous avez dit plus tôt, si je ne vous demande pas d'avoir des desseins particuliers, je vous demande de m'en comprendre les raisons; vous les appliquerez à idées si puissantes, si je les dirigerai, vous comprendrez, c'est ce que je voudrais vous dire. Ce cèlui-ci, que l'on puisse dire,
je voudrais vous dire. Ce cèlui-ci, que l'on puisse dire, est en son fond de soi-même, pendant trente ans et plus, une fois, que le décret lui-même, n'ait pas été adopté, est à devoir mener une arrière-pensée. Que l'on se montre dégoûté, capable de stimuler l'aquilon, en voilà le secret de l'art et de l'appeler presque lui, en termes imperturbables, aux plus humbles sufisance, qui recélent des désirs infinis. La vieille sagesse, peut-être, devine la catastrophe; l'expérience, certainement, prévoyait cette saison. La bureaucratie, nous l'avons démontré dernièrement, n'est pas infinie; elle finit par s'auto-détruire. La sagesse consiste à se délivrer
elle finit par s'auto-détruire. La sagesse consiste à se délivrer de l'esprit bureaucratique; les pires despotes, en effet, n'ont eu leur préjugé ou leur postérité à tout progrès; le pire partit public. Et, pour conclure le tout, on a vu, durant des vingt ans, des ministères, qui n'avaient pas eu l'occasion de choisir leurs subordonnés, qui paraissaient même vivre à l'étranger sans avoir à se connaître, monter à la tribune parlementaire pour se débattre et couvrir de leur personnage leur personnel. Et, sans se prononçant cette formule barbare, ils laissaient la main sur leur cœur, comme pour montrer que dans
la main sur leur cœur, comme pour montrer que dans ce vaste cœur, chacun y a leur employés avait une place assurée. A une telle générosité, l'accusation coupable, puisqu'elle n'eut l'occasion de la voir, la bureaucratie et les bureaucraties, qui compromettent le salut du pays. Sénateur Échange assuré comparé par les Chambres. Le Président de la Chambre de Commerce de Marseille a fait connaître au public qu'en dehors de la circulation de la Chambre de Commerce de Marseille, les émissions de ces espèces sont échangées par toutes les succursales et agences de la Banque de l'Algérie, en Algérie, Tunisie, etc.,
agences de la Banque de l'Algérie, en Algérie, Tunisie, etc., où elles sont reçues. D'autre part, les coupures des Chambres de Commerce de la Métropole peuvent être échangées au Secrétariat de la Chambre de Commerce d'Alger. Les changements administratifs, de même, pour la guerre permanente de la Division territoriale d'Alger contre le djebel, l'indigène, musulman et non musulman, notre allié Rais Ali dit Santaji, demeurait à Alger, soupable d'avoir pratiqué des machinations avec les étrangers pour inciter celles-ci à intervenir dans les hostilités ou à entreprendre la guerre contre la France et ses alliés, et pour ce chef, condamné à
France et ses alliés, et pour ce chef, condamné à la peine de la déportation à Life. Une enseigne, fortifiée. Ce jugement a été confirmé, purement au simpleexemple par le Conseil de Révision le 26 du même mois. Le Froid Sévère, encore, un ami venant de Hanau, rapporte que les soldats allemands se battent dans le froid de la Russie et sont souffrent affreusement du froid... et des trains entiers transportent chaque jour à Hambourg des blessés et des malades, desquels maigre les soins prodigués, endurent en quelques cas des philtres et d'épuisements. La population est consternée. La Liberté Tireur
philtres et d'épuisements. La population est consternée. La Liberté Tireur de Présonniers Les journaux de Madrid relatent l'échec remarquable du Rais, un ministre sibérien, porté par le comunisme. L'expression le plus courante dans la conversation et les romans, c'est qu'en France était la plus grande déception de sa vie et qu'il clamait réellement que la France était condamnée à disparaître. Le but de celle guerre, ajouta l'Empereur, est que l'Allemagne, dans sa grande unité, donne le cœur de l'Europe, conduise la civilisation et l'humanité. Les journaux hongrois donnent une très grande publicité à cette interview. ÉPILOGUE à la Bataille JEUDI,
grande publicité à cette interview. ÉPILOGUE à la Bataille JEUDI, 24 DÉCEMBRE 1914 Les Alliés semblent annoncer des opérations sur l'Yser. Duels d'artillerie, sur tout le reste du front. Le maréchal von Höffer devient généralissime autrichien, remplaçant le général Conrad de Hötzendorf. Quand on parle des chiens, 21 sur 20. VENDEUR DE FAITS 25 DÉCEMBRE À OTLIVÉ, 30 km à l'est de Paris, autour de Soupir à Ville-sur-Tourne. En Pologne, allemands repoussés sur la Bzoura, au Sud de Sochatzef, sur Brest, sur la Nida, et sur la Wisłza. En Galicie, reprise de troupes. Cinq avions allemands abattus entre Lowicz et
reprise de troupes. Cinq avions allemands abattus entre Lowicz et Varsovie : huit morts, 46 blessés, tous civils. SAMEDI 26 DÉCEMBRE Ailleurs, attaques et contreforts à l'avantage des Français. En Asie-Mineure, violents combats autour de Van; dispersion des turcs. Sept hydravions anglais, partis des environs d'Heligoland, bombardent l'escadre allemande ancrée dans la baie de Schilling et attaquent Cuxhaven, port de la guerre allemande; six reviennent sains et saufs, recueillis par la flotte britannique. DIMANCHE 27 DÉCEMBRE Conquête de tranchées allemandes à Laon; nombreux prisonniers faits par les belges; progrès des alliés autour de Nieuport et d'Ypres; avance française vers Lens
alliés autour de Nieuport et d'Ypres; avance française vers Lens et Carency; duels d'artillerie sur le reste du front. Reims et Saint-Dié toujours bombardés; à Steinebach (Haute-Alsace), contre-attaques allemandes vigoureusement repoussées. En Pologne, combats acharnés, sans changement de front. LUNDI 28 DÉCEMBRE Au sud de Nieuport, les alliés reprennent Saint-Georges; occupé par l'ennemi; bombardement d'Échicourt, près de Montdidier; Sainte-Croix et de Bouchoir par les allemands; avance française en A-Badonie. Bois de la Grueneuförde, prémonts bois de Bolanne, bois de Courcelchaussée et redoute du Rampo. En Haute-Alsace, occupation du Château de Steinebach et investissement du village par les Français. En Asie-Mineure,
Steinebach et investissement du village par les Français. En Asie-Mineure, concentration de troupes turques à Erzurum et à Hassan-Kale. MARDI 29 DÉCEMBRE Sur le front belgo-français, premier départ pour Saint-Georges. Arras et Reims reçoivent de nombreux obus. Sur le Danube, les Serbes font sauter le pont reliant Belgrade à Semlin. Sur la Méditerranée, bombardement du croiseur russe Askold, des troupes turques concentrées à El-Arich, est du port de Said. MERCRÉDI 30 DÉCEMBRE En Pologne, violents combats autour de Bolimów, de Częstochowa et de Malopolska. En Galicie, retranchements autrichiens enlevés par les Russes à Zaleszczyki et à Przemyśl. Au Caucase, engagements
les Russes à Zaleszczyki et à Przemyśl. Au Caucase, engagements sanglants et défaite des turcs autour de Sarykamish. Pertes prussiennes à cette date : 733.000 tués, blessés et disparus; pertes autrichiennes : 600.000 hommes. POUR NOS SOLDATS Nous avons dit le succès remporté par la Tombola organisée au profit de nos soldats du front par l'Œuvre d'Orléansville; tombola qui a rapporté la somme de 1.200 francs (70.00 billets de 20 fr.). Suivant les dispositions arrêtées par le Comité, cette somme a été divisée en deux parties égales pour servir à l'envoi au front de chocolat et de tabac. Nous croyons
l'envoi au front de chocolat et de tabac. Nous croyons devoir reproduire ci-dessous les lettres des maisons auxquelles ces commandes ont été passées: MENIER 36, Rue du Châtelail PARIS (Sur 1) Paris, le 16 Décembre 1914 Madame Ch. Durand, Présidente du Œuvre, Sous-Préfecture d'Orléansville (dép. d'Alger), Je viens de recevoir avec empressement votre lettre du 9 courant me remettant un mandat postal de frs 625; en couverture d'envois à faire aux personnes désignées sur votre lettre. Je tiens en même temps les timbres expéditionnels qui elle comporte afin qu'ils parviennent à leurs destinataires; vous remettant sous cette pliure facture du
à leurs destinataires; vous remettant sous cette pliure facture du 627.20, que je considère comme soldée. Vous remarquerez que je vous ai appliqué le prix de faveur et exceptionnellement du fait de la forte hausse. Veuillez agréer, Madame, mes civilités empessées. DENIER Manufacture de Tobaccos, Cigars et Cigarettes Louis INCERTO Louis LEDOUX, Successeur Alger, le 23, décembre 1914 Madame Durand, Présidente du Œuvre Présidente du Œuvre d'Orléansville Sous-Préfecture Orléansville J'ai l'honneur de vous accuser réception de votre lettre du 9 Décembre ainsi que du mandat de frs 625. Je vous remercie de cette nouvelle commande, et je ferai tous mes
remercie de cette nouvelle commande, et je ferai tous mes efforts pour adresser aux divers destinataires les tabacs malgré la forte hausse. Les envois seront faits par caisses de 1000 g ou par packages; chaque caisse contiendra quantité de 10.00 cahiers de papier à cigarettes. Les caisses seront dorées et pour chaque caisse, l'adresse sera écrite de la main, ainsi : "Envoi de la part de la population d'Orléansville (Algérie), aux soldats de l'armée de l'Afrique du Nord (Pour le Front)". Je vous adresserai avec plaisir un remerciement si vous l'avez exigé. Cette expédition sera faite dans la couverture de