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dans le plâtre même. En mariant les plâtres teints de diverses couleurs, on imite aussi assez bien l'aspect de plusieurs espèces de marbres sans que la main-d'œuvre soit presque augmentée. On peut même ainsi faire des ornements en dessin, mais non alors sans quelque augmentation de frais. Plusieurs salles étaient peintes en marbre par le bas; l'une d'elles présentait, dans toute sa hauteur, l'aspect d'une chambre garnie de coutil rayé. Cette méthode d'orner un appartement a un grand avantage sur le papier, c'est d'être bien plus solide, de durer, par conséquent, beaucoup plus longtemps, et enfin, de pouvoir être ravivée
conséquent, beaucoup plus longtemps, et enfin, de pouvoir être ravivée à très peu de frais, puisque, si le plâtre vient à se salir, il suffit de le gratter légèrement pour lui redonner toute sa vivacité première, tout l'éclat de sa fraîcheur : il faut cependant, pour cela, qu'il n'ait pas été placé dans une localité humide. Un second procédé d'économie domestique, on peut presque dire d'économie rurale, connu, il est vrai, mais pas assez généralement pratiqué, a arrêté l'attention des commissaires : M. Leroux fait peindre à l'huile et recouvrir d'une couche de sablon très fin, pendant que la couleur
d'une couche de sablon très fin, pendant que la couleur est encore fraîche, les diverses rampes en bois, les balustrades, et les barrières en bois de son parc. Deux couches successives de cet enduit rendent les bois exposés aux injures de l'air d'une dureté remarquable; les bois tendres, quand ils n'ont pas de poids à supporter, durent, quand l'opération a été bien faite, aussi longtemps que les bois les plus durs. Un pont, construit sur la rivière du parc et peint de cette manière, donne au bois l'aspect de la pierre ; le bois, garanti, par ce moyen, de l'humidité
pierre ; le bois, garanti, par ce moyen, de l'humidité et de l'attaque des insectes, ne se fendille pas, ne se perce pas, et promet au pont une durée incalculable. On sait que des bancs de bois faites de manière que l'humidité ne peut s'introduire dans les joints, et peints par ce procédé, durent sans détérioration, dans certains parcs, depuis un grand nombre d'années; le pont de M. Leroux, et ses autres constructions de ce genre, viennent confirmer l'utilité du procédé. On sait que le goudron peut remplacer très économiquement la peinture à l'huile pour les objets usuels. M. Leroux
la peinture à l'huile pour les objets usuels. M. Leroux avait dans son parc, dans une des parties les plus élevées, un espace de terrain qui, par sa résistance à toute grande végétation, faisait exception au reste du domaine où la croissance de tous les végétaux forestiers est admirable. Plusieurs essais lui ont fait penser que le châtaignier y viendrait en taillis : il a fait planter de cette manière cette portion jusqu'alors presque infertile ; il a fait entourer de claies, pour préserver les jeunes plants de la dent des lapins, et il nous a fait voir sur ce
des lapins, et il nous a fait voir sur ce sol, jadis improductif, un taillis parfaitement venant, et promettant de le récompenser de sa persévérance et de ses dépenses ; tant il est vrai qu'il est peu de terrains d'une mauvaise apparence d'abord qui ne répondent enfin par des produits d'une nature ou d'autre à des soins bien dirigés. Le troupeau de moutons d'Astrakhan est ce qui devait particulièrement fixer les regards de la commission ; il se compose de bêtes pures et de métis ; il doit son origine à un bélier et à une brebis de race pure,
à un bélier et à une brebis de race pure, venus de Constantinople, et donnés à M. Leroux par le général Guilleminot, alors ambassadeur auprès de la Porte. La brebis, alliée seulement avec ce mâle, a porté tous les ans, et les bêtes pures sont maintenant au nombre de trois béliers, dont un agneau, et de quelques brebis. Les bêtes métisses sont en assez grand nombre. Les mâles métis sont castrés et livrés à la boucherie; en sorte que les produits se rapprochent de plus en plus, à mesure des générations, des deux bêtes pures venues de Constantinople. Ces bêtes
générations, des deux bêtes pures venues de Constantinople. Ces bêtes sont de la race à grosse queue, qui se trouve depuis le sud de la Russie jusqu'en Afrique, jusqu'chez les Hotentots : elles ont les formes de la race mérinos ; elles se distinguent particulièrement de la race mère par leur pelage. La race d'Astracan, comme on le sait, a ordinairement le pelage d'une couleur brune foncée, et les brins de laine sont plus ou moins frisés. Entre ces brins de laine il y a un duvet très rare, assez fin. Les animaux de M. Leroux ont, au contraire, un
fin. Les animaux de M. Leroux ont, au contraire, un pelage gris-blanc argenté, un peu plus foncé sur quelques parties du corps. Ce pelage se compose aussi de deux poils, l'un plus grossier, qu'on peut appeler la laine, et l'autre plus fin, très soyeux, moins abondant, qui forme une espèce de duvet. Il a paru à vos commissaires que l'on pourrait tirer un parti avantageux du premier, pour en faire ce qu'on appelle des étoffes de poils de chèvre, et même pour en faire des matelas : peut-être pourrait-on aussi tirer un parti avantageux du duvet, pour en fabriquer des
tirer un parti avantageux du duvet, pour en fabriquer des étoffes façon cachemire. La couleur d'un gris-clair permettrait à ces pelages de prendre les diverses teintures, avantage que ne peut avoir la laine brune d'Astracan. La croissance rapide de la laine, sur les animaux de cette race, a permis de la couper deux fois par an et ces deux tontes ont produit une masse de laine beaucoup plus considérable que n'en donnent nos races fines. M. Leroux a déjà accumulé une certaine quantité de toisons des bêtes pures; il a aussi recueilli des toisons de métis à divers degrés :
aussi recueilli des toisons de métis à divers degrés : il se propose de soumettre ces échantillons à des fabricants pour connaître le parti qu'on en pourra tirer, et pour savoir si, sous certains rapports, ces lainages pourront présenter quelque avantage que n'ont pas nos laines fines et communes ordinaires. — Si le lainage des bêtes pures présentait plus d'avantage, ou un prix plus élevé que celui des divers métis, on s'occuperait plus particulièrement à multiplier la race pure. Si c'était le lainage de métis à certains degrés, on arrêterait le mélissage à ce degré, et on en multiplierait le
le mélissage à ce degré, et on en multiplierait le nombre des animaux, soit par des accouplements convenables, soit par l'alliance entre eux seuls des métis, arrivés déjà à ce degré de métissage. De pareilles expériences faites dans un seul but d'utilité, quand même elles n'auraient aucun résultat, ne peuvent qu'honorer la personne qui s'y livre et lui mériter la gratitude de ses concitoyens. Un autre but a aussi guidé M. Leroux dans ses expériences de propagation de cette race, celui de connaître si, sous le rapport de la boucherie, elle ne serait pas préférable à quelques autres : tout
elle ne serait pas préférable à quelques autres : tout le porte à croire qu'elle sera, en effet, préférable à certaines. Des agneaux de race mérinos plus ou moins purs, et des agneaux provenant des métissages de son troupeau, tous du même âge, ont été soumis au même régime pendant un temps donné ; les bêtes d'Astracan pures et ensuite les métis ont acquis, pendant ce temps, un poids beaucoup plus considérable que les bêtes des autres races. Malheureusement, dans cette expérience, on n'a pu savoir ce que chaque bête avait consommé, et si la consommation était en raison du
avait consommé, et si la consommation était en raison du poids acquis : cette expérience, quoiqu'elle fasse apercevoir des bêtes d'Astracan d'une manière probable au moins, n'est donc pas définitive et doit être renouvelée. Dans le cas encore où elle serait tout à fait favorable à celles-ci, il faudrait, balancer ces avantages avec les produits du lainage, pour savoir si l'on peut fructueusement substituer cette race à celles déjà élevées dans la France. On a paru craindre que cette race, à cause de sa forte stature, ne fut inférieure par rapport à la qualité de la viande. Vos commissaires observeront,
rapport à la qualité de la viande. Vos commissaires observeront, à cet égard, que ces animaux ne sont pas plus forts que certains mérinos des environs de Rambouillet ; qu'ils sont moins forts que ceux de certaines races picardes et flamandes ; qu'enfin quelques-uns, déjà livrés à la boucherie, ont été reconnus d'excellente qualité. Vos commissaires ne vous parleront point des améliorations faites par M. Leroux dans son parc pour l'embellir : ils termineront en ajoutant seulement que ce parc, un des plus beaux de la France, est planté d'une manière pittoresque de grands végétaux de la plus belle venue
manière pittoresque de grands végétaux de la plus belle venue ; qu'il s'y trouve un cèdre du Liban aussi fort que celui du Jardin du Roi, des mélèzes, divers épicéas, divers arbres de l'Amérique du Nord, et que M. Leroux est dans l'intention d'étudier la croissance annuelle de ces arbres sur le sol particulier de sa propriété, pour vous communiquer les notes qu'il recevra à cet égard. Séance du 15. M. Cuneo d'Ornano, maire d'Aix-en-Provence, s'adresse à la Société pour la prier de lui procurer quelques livres de deux variétés de blé dont les journaux ont annoncé l'introduction en France,
de blé dont les journaux ont annoncé l'introduction en France, savoir : le blé géant, originaire de Sainte-Hélène, et un autre qui n'a pas de nom particulier, mais qu'on dit avoir été apporté de Russie, et arriver à maturité en soixante-dix jours. D'après l'invitation qui lui en est faite, M. Vilmorin donne les enseignements qui sont à sa connaissance, relativement à ces deux blés. Ils sont résumés dans la note suivante : « Le blé géant est une des variétés de cette race de blé, connue dans une grande partie de la France sous le nom de gros blé, poulard,
de la France sous le nom de gros blé, poulard, pélarielle, grossaille, etc. Ce sont de gros blés, barbus, à paille haute, forte et. durée, qui sont principalement utiles dans les terres humides, basses, et dans celles qui sont trop riches pour les blés fins : ils produisent sensiblement plus que ces derniers ; mais leur grain est de moindre qualité et a généralement une moindre valeur sur les marchés. Le blé géant est une des meilleures (sous le rapport du produit surtout) parmi les variétés de cette race ; mais elle n'est pas exempte des défauts qui leur appartiennent
mais elle n'est pas exempte des défauts qui leur appartiennent à toutes. Quant au blé de soixante-dix jours, il a été jusqu'ici impossible à M. Vilmorin de remonter à la source de ce qu'en ont dit les journaux et de se le procurer. Ces renseignements seront communiqués à M. Cuneo d'Ornano, auquel M. Vilmorin veut bien se charger de faire envoyer du blé géant. M. de Lasteyrie offre à la Société le premier numéro du Bulletin de la Société d'oenologie, dans lequel il a publié une instruction, traduite d'un manuscrit italien, de l'an 1349, relativement à la qualité des vins
italien, de l'an 1349, relativement à la qualité des vins qui étaient apportés à Rome de différentes pays : on y remarque qu'il n'y en venait qu'un petit nombre de France, et qu'ils étaient peu estimés à cette époque reculée. M. Mortemart-Boisse présente à la Société un échantillon de laine lavée à dos, provenant d'une sous-race nouvelle, produite dans une des fermes de M. d'Abancourt, près de Laon. M. d'Abancourt doit envoyer des échantillons en suif et une notice détaillée sur la création de cette sous-race. M. Oscar Leclerc fait connaître à la Société qu'une association vient de se former,
connaître à la Société qu'une association vient de se former, dans le département de l'Eure sous les auspices et avec le concours du Conseil général et de M. le Préfet, pour l'établissement d'une ferme modèle départementale : il lui paraîtrait convenable que la Société, qui, lors même que son titre de royale et centrale n'implique pas, doit en sa qualité de propriétaire dans ce département, s'intéresser à l'amélioration de son agriculture, s'associer à cette utile entreprise et souscrire, en conséquence, pour quelques actions. Cette proposition donne lieu à diverses observations de la part de plusieurs membres, par suite desquelles elle
de la part de plusieurs membres, par suite desquelles elle est renvoyée à l'examen de la commission d'administration du domaine d'Harcourt, qui soumettra à la Société son avis à ce sujet. Au nom des commissaires nommés dans la séance du 17 juin dernier, pour prendre connaissance des élevages de vers à soie qui pourraient se faire dans les environs de Paris ou dans les départements voisins, M. Loiseleur-Deslongchamps rend un compte sommaire de deux visites qu'ils viennent de faire successivement ; l'une à Pithiviers, chez M. Boucher, l'autre aux bergeries de Sénart, chez M. Camille-Beauvais. D'après ce qu'ils ont vu
de Sénart, chez M. Camille-Beauvais. D'après ce qu'ils ont vu et ce qui leur a été rapporté par ces propriétaires, la récolte de cocons, déjà terminée entièrement chez le dernier, seulement commencée chez le premier, devait leur rapporter à chacun un bénéfice net assez considérable, qui ne peut que les encourager à persévérer dans leur entreprise. NOTE (1) Sur les produits des œufs de vers à soie de Novi, par M. P.-D. DE GANGES ; lue à la Société d'agriculture de Montpellier. Les cocons qui produisent la soie si nécessaire à l'industrie varient beaucoup par leurs couleurs, leurs formes et
à l'industrie varient beaucoup par leurs couleurs, leurs formes et leurs qualités. Sans s'arrêter aux causes premières, dont la recherche est principalement du domaine de la science spéculative, on examine les effets de ces différences, afin d'indiquer à chacun de qui convient à ses intérêts, et faites ainsi marcher les progrès de l'art, en général, avec l'avantage particulier des localités. C'est dans ce but que M. Paulin Farel, votre organe dans cette circonstance, m'a fait parvenir, pour en comparer les produits à ceux du pays, un peu de graine ou œufs de vers à soie de Novi, qui lui avait
œufs de vers à soie de Novi, qui lui avait été remis par le directeur du Jardin de botanique rurale de Turin, M. Matthias Bonafous. J'ai cru entrer dans vos vues en soumettant ces œufs à différentes méthodes et les distribuant dans nos environs, tant au nord qu'au midi. Je les ai partagés entre sept éducateurs : à Ganges, au Causse-de-la-Selle, à Saint-Laurent-le-Minier, à Saint-André-de-Majencoules et à Valleraugue. Le résultat a été partout presque le même ; partout on a reconnu que les vers à soie provenant de cette graine étaient plus vigoureux que les indigènes, quoique plus petits ;
étaient plus vigoureux que les indigènes, quoique plus petits ; que leur produit était plus avantageux ; que les cocons filaient mieux et donnaient une plus grande quantité de soie. Je confirmerai ces aperçus généraux par quelques détails. Dans les chambrées des éducateurs à qui j'en ai confié, l'incubation a été opérée dans une étuve par la chaleur progressive du poêle ; dans les cinq autres, par la macération ; selon l'ancien usage. L'une et l'autre méthode ont donné des vers également sains et robustes. Selon les localités, ils ont éprouvé des différences de froid ou de chaud, de beau
éprouvé des différences de froid ou de chaud, de beau temps ou de pluie ; d'avancement ou de retard dans la croissance, avec un régime diététique qui a varié autant qu'il lieu de leur éducation ; partout ils ont accompli leurs différents âges régulièrement, quoiqu'un peu plus tôt que les magnans du pays, sans que leur santé ait souffert nulle part. Cependant la plus grande partie a été élevée dans des ateliers infectés de maladies contagieuses et qui, cette année, ont fait des ravages extraordinaires. Un éducateur a perdu la plus grande partie de ses autres vers par la jaunisse
plus grande partie de ses autres vers par la jaunisse ou la pourriture ; un autre a vu dans les siens beaucoup de luzettes et harpions ; deux chambrées ont été entièrement perdues par les muscardins, sans que jamais les magnans provenus des œufs de Novi aient été sensiblement attaqués par ces maladies ; et cependant ils étaient dans les mêmes ateliers et recevaient les mêmes soins que les autres vers. Deux gros d'œufs remis à M. Delpuech de Saint-André-de-Majencoules, éducateur distingué de nos cantons, lui ont produit 196 pieds carrés de mangans à la montée et 25 livres de
carrés de mangans à la montée et 25 livres de cocons. Partout on a reconnu que l'insecte et le cocon étaient plus petits que ceux du pays, que l'enveloppe soyeuse était singulièrement étoffée, et qu'il pesait beaucoup plus que ne l'annonçait son volume. Comme rien dans les œufs n'eût fait présumer la petitesse de l'insecte, on n'a fait aucune expérience pour connaître la feuille qu'il consommait ; il est à présumer qu'elle est relative à sa grandeur, ce qui ajouterait encore aux avantages que présente cette qualité : au reste, c'est une expérience bien essentielle à faire, la comparaison de
c'est une expérience bien essentielle à faire, la comparaison de la quantité de feuilles avec celles des cocons étant la base d'une bonne ou mauvaise récolte. Le choix des cocons de la graine envoyée paraît avoir été mal fait. Dans toutes les chambrées, il s'est trouvé des blancs ternes, ayant une couleur enfumée, parmi une égale quantité de blancs de neige, semblables aux roquemaures, mais n'ayant pas, comme ceux-ci, une teinte bleuâtre qui les distingue. Ces cocons ont l'apparence des satinés, qui laissent échapper à la filature plusieurs tours de fils, que le magnan n'a pas également assujettis les uns
fils, que le magnan n'a pas également assujettis les uns contre les autres, ce qui donne beaucoup de déchets et rend souvent une soie irrégulière ; mais, loin de justifier cette crainte, ils ont surpassé en produit toute espérance qu'on pouvait en concevoir. Les cocons que j'ai gardés pour graine m'ont procuré des papillons plus vigoureux que ceux de Roquemaure ; ils ont paru si beaux, que j'ai été sollicité de les céder pour graine : je n'ai pu en réserver que quelques livres pour les soumettre à l'épreuve de la filature. Tels qu'ils sont venus de la bruyère, 1
la filature. Tels qu'ils sont venus de la bruyère, 1 livre a 2 onces; ancien poids, confiés à deux fileuses différentes, ont produit 15 onces soie, un résultat prodigieux qui surpasse au moins d'un dixième tout ce que nous connaissons de mieux jusqu'à présent. On peut en rapporter les causes à la quantité de matière soyeuse, dont le poids, relatif à la chrysalide, est beaucoup plus fort dans les cocons de Novi que dans les nôtres, ce qui peut être attribué à la vigueur de l'insecte ; 2° à la force et à la pureté du brin, qui ne cassait
force et à la pureté du brin, qui ne cassait jamais avant que le cocon fût presque dépouillé ; 3° au peu d'adhérence des fils les uns sur les autres, ce qui leur permettrait de se dévider facilement et à une température soit plus haute, soit plus basse que les autres cocons, sans que il leur vint des mèches et des bouffons, qui occasionnent des casses, des déchets et de l'irrégularité dans la soie. Si le temps confirme les résultats que nous a donnés, cette année, l'espèce d'œufs apportés ici par M. Bonafous, nous serons débarrassés de deux fléaux qui
par M. Bonafous, nous serons débarrassés de deux fléaux qui tourmentent les éducateurs de vers à soie et les filateurs de cocons. Les muscardins détruisent souvent l'espoir des plus belles et des plus nombreuses chambrées ; la faiblesse du brin ou son adhérence aux fils intérieurs empêche le dévidage, et change en perte considérable le bénéfice qu'espérait l'industriel laborieux. Ces dangers prennent tous les jours plus de consistance, et s'étendent à des lieux où ils étaient inconnus. Les dons de M. Bonafous et une éducation mieux entendue de ces insectes, que l'avidité entasse dans des lieux où la moitié moins
que l'avidité entasse dans des lieux où la moitié moins suffirait pour les remplir, peuvent arrêter et peut-être faire disparaître un mal qui détruit, en un instant, le fruit de bien de peines et de veilles. DES FEUILLES DU MACLURA AURANTIACA, Nutt., COMME SUCCEDEANES DE CELES DU MULIER ; Par M. BONAFOUS, Directeur du Jardin royal d'agriculture de Turin, correspondant de l'Institut, etc. La production de la soie est devenue une source de richesses si féconde, que les gelées du printemps ne peuvent porter atteinte au mûrier sans compromettre les intérêts de l'agriculture et de l'industrie. Pour préserver cet arbre
intérêts de l'agriculture et de l'industrie. Pour préserver cet arbre de ces gelées, qui le surprennent si souvent au moment même où le ver à soie est sur le point d'écloder, on a suggéré aux cultivateurs de le planter dans les meilleures expositions, de le bouter en automne, de le revêtir de paille, d'entourer les racines de fumier, etc. ; mais ces précautions sont ordinairement inutiles, si la gelée survient à l'époque où le mûrier se met en sève. Des recherches aussi ont été faites pour trouver une plante propre à suppléer le mûrier quand les gelées tardives en suspendent
à suppléer le mûrier quand les gelées tardives en suspendent la végétation ; la ronce sauvage, le rosier, l'orme, l'épine-vinette, le pissenlit, le pareïtaire, la laitue, l'érable de Tartarie, la scorsonère d'Espagne, et, en dernier lieu, la camélie, ont été proposés comme succédanés, et si l'expérience prouve que quelques-unes de ces plantes peuvent alimenter le ver à soie, elle prouve aussi qu'elles ne peuvent lui faire produire la matière résineuse réputée nécessaire à la formation du cocon. J'étais par là porté à croire qu'on découvrirait difficilement une substance propre tout à la fois et à remplacer la feuille de mûrier,
à la fois et à remplacer la feuille de mûrier, et à résister aux gelées ; cependant, me trouvant à Montpellier, au mois d'avril 1834, lorsqu'un froid de -4 degrés R. au-dessous de zéro atteignit un grand nombre de mûriers, je fus curieux d'étudier les effets du froid sur une multitude de plantes cultivées au Jardin de l'École de Médecine ; et y ayant observé qu'un arbre de la famille des urticacées, que les botanistes ne distinguent du mûrier que parce que les fleurs ont un seul style, avait résisté à cet abaissement de température, tandis que le mûrier blanc.
à cet abaissement de température, tandis que le mûrier blanc. le mûrier noir, le mûrier des Philippines, celui de Constantinople, n'avaient pu le supporter, je crus utile de m'assurer si cet arbre, introduit récemment en Europe sous le nom de maclura aurantiaca, Nutt., pouvait être employé, avec succès, à la nourriture du ver à soie. Je fis éclore, à cet effet, des graines de ver à soie d'une variété de Syrie, que je venais de recevoir, et à peine les vers nés, j'en formai deux divisions que je nourris dans le même local l'une avec des feuilles de maclura, et
le même local l'une avec des feuilles de maclura, et l'autre avec des feuilles de mûrier blanc. Les vers alimentés avec le maclura eurent un accroissement plus rapide pendant les deux premiers âges; mais, ensuite, les vers nourris avec le mûrier blanc prirent, à leur tour, le dessus sur leurs frères, et soutinrent cette supériorité jusqu'à la montée. Ceux nourris avec le maclura contractèrent une teinte verdâtre, qui les faisait facilement distinguer des autres, quoiqu'en retard de sept à huit jours, ils formèrent des cocons, d'une structure régulière et d'un tissu aussi ferme que ceux des vers nourris avec des
tissu aussi ferme que ceux des vers nourris avec des feuilles de mûriers; tels furent les cocons que M. Farel, correspondant de la Société royale et centrale d'agriculture m'en voyait de Montpellier, dès qu'il eut achevé, sous les yeux de la Société d'agriculture de l'Hérault, l'éducation comparative, que mon départ de ce département ne m'avait pas permis de conduire moi-même jusqu'à son terme. Il ressort donc de ce fait que le maclura aurantiaca, sans offrir au même degré les qualités qui rendent le mûrier si adapté à l'éducation du ver à soie, présente un avantage précieux, celui de ne pas