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; on peut donc drainer dans la campagne actuelle (1856-1857) 33,852 hectares, c'est-à-dire une fois autant qu'il y a déjà de terrains assainis. Il ne faudrait que 8,463,000 francs à l'agriculture française pour exécuter un tel travail, pour lequel elle est maintenant montée en matières premières, en outillages et en hommes. Si, en vertu de la loi des 100 millions, on accordait, cette année et la suivante, 10 millions de francs pour améliorations agricoles, on ne surchargerait probablement pas dans une mesure exagérée les finances du pays, et l'on permettrait au mouvement progressif, actuellement déterminé, de suivre son essor. Dans
au mouvement progressif, actuellement déterminé, de suivre son essor. Dans tous les cas, il résulte des détails dans lesquels nous sommes entré que, dans le courant de 1856, il y avait 35,000 hectares drainés ; que, dans le courant de 1857, on peut en faire 34,000 autres : en tout 69,000 hectares peuvent donc être achevés cette année. La situation des progrès agricoles étant à peu près la même au moment où nous écrivons qu'en 1856, il est probable que, dans la campagne 1857-1858, on ne drainera non plus que 34,000 hectares. À moins que l'on n'augmente encore le nombre
34,000 hectares. À moins que l'on n'augmente encore le nombre des fabriques, on a dans les chiffres précédents une mesure exacte de la marche possible de cette amélioration foncière dans notre pays. Les départements qui avaient le plus drainé jusqu'en 1856 sont : Seine-et-Marne, 8,000 hectares ; Pas-de-Calais, 5,000 ; Ain, 3,000; Nord, 2,300, Calvados, 1,500 ; Oise, 1,200 ; Seine-et-Oise, 1,060 ; Maine-et-Loire, 1,000 ; Aisne, 900 ; Allier, 600 ; Gironde, 600 ; Loiret, 600 ; Mayenne, 500 ; Loire, 490 ; Haute-Garonne, 410 ; Ardennes, 400. Ces seize départements ont drainé ensemble plus des trois quarts de
seize départements ont drainé ensemble plus des trois quarts de la surface assainie, ou 28,000 hectares sur 35,000 environ. Viennent ensuite dix départements, savoir : le Cher, la Côte-d'Or, les Côtes-du-Nord, l'Ille-et-Vilaine, l'Indre, la Meuse, la Moselle, la Nièvre, la Sarthe et le Tarn, ayant drainé chacun entre 300 et 400 hectares. Sept départements, savoir : Loir-et-Cher, Haute-Marne, Morbihan, Orne, Saône-et-Loire, Tarn-et-Garonne, Yonne, ayant drainé chacun entre 200 et 300 hectares. Douze départements, Aube, Aude, Finistère, Gers, Indre-et-Loire, Jura, Marne, Meurthe, Puy-de-Dôme, Bas Rhin, Seine-Inférieure, Vosges, ayant drainé entre 100 et 200 hectares. Cinq départements, savoir : Charente, Eure-et-Loir, Hérault,
et 200 hectares. Cinq départements, savoir : Charente, Eure-et-Loir, Hérault, Basses-Pyrénées, Haute-Saône, ayant drainé entre 50 et 100 hectares. Les 48 autres départements ont drainé moins de 50 hectares chacun, et n'en sont encore qu'à des essais. Il existe des services départementaux de drainage dans les départements suivants : Ain, Loire, Nord, Saône-et-Loire, Haute-Vienne, Yonne. Dans presque tous les départements, les ingénieurs du service hydraulique ont été chargés spécialement de s'occuper du drainage. On trouve des ingénieurs ou des entrepreneurs habiles dans Seine-et-Marne, le Nord, l'Aisne, le Pas-de-Calais, la Seine-Inférieure, Seine-et-Oise, la Haute-Marne, etc. Les principaux sont : M. Aboilard,
Seine-et-Oise, la Haute-Marne, etc. Les principaux sont : M. Aboilard, d'abord à Melun (Seine-et-Marne), maintenant à Paris, au rond-point de la barrière de l'Étoile, n° 10 ; M. Charles Barbier, à Chaumont (Haute-Marne) ; M. Bordillon, à Bierné (Mayenne) ; M. Chandora, à Moissy-Cramayel (Seine-et-Marne) ; M. Chauviteau, rue du 29 Juillet, n° 5, à Paris ; M. Corbent, à Écourt-Saint-Quentin (Pas-de-Calais) ; M. Dubois, à Lille (Nord) ; M. Dubost, à Bourg (Ain) ; M. Lauret, à la Chapelle-Gautier (Seine-et-Marne) ; M. Marc, à Gournay (Seine-Inférieure) ; M. Mille, à Montbrison (Loire) ; M. Quénolle, à Compiègne (Oise) ;
à Montbrison (Loire) ; M. Quénolle, à Compiègne (Oise) ; M. Ratel, à Nangis (Seine-et-Marne) ; M. Richard de Jouvance, à Versailles (Seine-et-Oise) ; M. Rérolle, professeur-ingénieur à l'école impériale de la Saulsaie (Ain) ; M. Roberty, au château de la Lambertie, près Sainte-Foy-la-Grande (Gironde) ; M. Salomon, à la ferme-école de Poussery (Nièvre) ; M. Vianne, 44, rue de Varenne, à Paris ; M. Vitard, à Beauvais (Oise). Nous n'avons pas, d'ailleurs, placé dans cette ligne les nombreux ingénieurs des ponts et chaussées qui s'occupent, dans plusieurs départements, de venir en aide aux agriculteurs qui veulent faire du drainage.
venir en aide aux agriculteurs qui veulent faire du drainage. Du drainage en Belgique. Les nombreuses publications de M. Leclerc, ingénieur des ponts et chaussées, directeur du service du drainage en Belgique, permettent de donner un résumé exact et complet de la situation du drainage dans cet État. Dès 1835, M. le comte Visart de Bocarmé avait appliqué la nouvelle méthode d'assainissement dans sa propriété de Bury, près de Tournai. Plus tard, en 1846, M. le baron Edouard Mertens donna l'exemple de quelques opérations de drainage dans sa terre d'Ostin, près de Namur. Mais ces premiers essais n'avaient pas eu
près de Namur. Mais ces premiers essais n'avaient pas eu d'imitateurs, lorsque, au printemps de 1849, le gouvernement eut l'idée d'envoyer en Angleterre un ingénieur, M. Leclerc, pour y étudier les différentes méthodes d'assainissement, et pour en rapporter les machines et les outils les meilleurs, de manière à doter l'agriculture belge de tous les progrès imaginés de l'autre côté du détroit. Au mois d'octobre 1849, après le retour de M. Leclerc, le gouvernement belge établit un service spécial de drainage, dont l'organisation fut réglée par les arrêtés ministériels du 11 octobre 1849, du 23 avril 1850, du 16 mars 1852,
octobre 1849, du 23 avril 1850, du 16 mars 1852, et par les arrêtés royaux des 29 et 30 août 1851. « Les ingénieurs qui y sont attachés sont mis à la disposition de tous ceux qui désirent entreprendre des travaux d'assainissement. Les personnes qui confient l'étude ou la direction de leurs opérations de drainage aux agents de l'État ne doivent leur payer aucune rétribution pour les travaux auxquels ils se livrent, ni pour les plans qu'ils fournissent. Ces fonctionnaires reçoivent seulement de ceux qui réclament leur concours une indemnité, pour frais de déplacement, calculée à raison de 0 fr.
pour frais de déplacement, calculée à raison de 0 fr. 25 par kilomètre de voyage en chemin de fer, de 0 fr. 50 par kilomètre de voyage en route ordinaire, et de 6 fr. par jour de voyage ou de séjour. Les surveillants sont payés à raison de 1 fr. 50 par jour pour les personnes qui les emploient, et ce salaire vient en déduction de leur traitement. » Au printemps de 1850, quelques opérations de drainage furent exécutées en divers lieux, pour montrer aux cultivateurs les heureux effets de cette amélioration. Plusieurs machines à étirer des tuyaux furent placées
cette amélioration. Plusieurs machines à étirer des tuyaux furent placées gratuitement chez des potiers qui contractèrent l'obligation de vendre leurs produits à des prix modérés. Les sociétés et les comices agricoles furent invités à prêter leur concours à l'œuvre que le gouvernement avait entreprise, à propager les méthodes perfectionnées d'assainissement. Certains avantages furent faits aux membres des comices pour les inviter à exécuter des essais. L'État s'engageait à fournir, à ceux qui voudraient commencer à drainer, les tuyaux nécessaires pour l'exécution du drainage d'un demi hectare de terrain, à leur prêter des outils et à leur envoyer des agents chargés
prêter des outils et à leur envoyer des agents chargés de la direction des travaux. Une des premières préoccupations du gouvernement fut aussi de présenter à la législature une loi spéciale (loi du 10 juin 1851), qui autorise tout propriétaire d'un champ humide à faire passer à travers les terrains inférieurs les eaux provenant du drainage. Par des arrêtés ministériels du 15 novembre et du 12 décembre 1851, le gouvernement institua un cours public de drainage, et un jury fut chargé de délivrer, après examen, des diplômes de capacité aux personnes qui seraient capables de diriger les travaux d'assainissement. À
personnes qui seraient capables de diriger les travaux d'assainissement. À la fin de 1855, il y avait en Belgique un corps composé de cinquante-trois draineurs diplômés distribués entre les provinces de la manière suivante : Anvers, un; Brabant, quinze; Flandre occidentale, deux; Flandre orientale, cinq; Hainaut, vingt-deux ; Liège, trois; Luxembourg, un; Namur, quatre; Limbourg, zéro. « Cependant, dit M. Leclerc dans son septième rapport annuel au ministre, le nombre des draineurs est encore trop restreint, eu égard à l'importance des opérations d'assainissement qui se font, chaque année, dans notre pays, en sorte que les agriculteurs se trouvent fréquemment encore
pays, en sorte que les agriculteurs se trouvent fréquemment encore dans la nécessité d'avoir recours, pour le drainage, à des personnes qui sont loin d'avoir les connaissances nécessaires pour l'appliquer avec méthode, économie et succès. » Le gouvernement a compris que, pour parer aux graves inconvénients que peut avoir un tel état de choses, il était indispensable que tous les agriculteurs eussent la faculté de faire contrôler leurs opérations d'assainissement par un homme compétent; c'est pourquoi le département de l'intérieur a décidé que le chef du service du drainage pourrait inspecter, sans frais pour les particuliers, tous les travaux de
inspecter, sans frais pour les particuliers, tous les travaux de drainage que feront exécuter dorénavant les draineurs privés, diplômés ou autres. La mise à exécution des diverses mesures que nous venons d'indiquer a occasionné à l'État une dépense annuelle d'environ 9,000 fr. Pour l'exercice de 1855, la dépense s'est ainsi subdivisée : Traitement et frais de déplacement des fonctionnaires.. 6,801 fr. 70 Salaire d'un dessinateur. 389 50 Salaire de deux surveillants 928 97 À reporter. 8,120 17 Report 8,120 17 Réparations de machines à fabriquer les tuyaux. 278 47 Transport et entretien d'outils de drainage. 55 75 Frais occasionnés par
et entretien d'outils de drainage. 55 75 Frais occasionnés par les examens. 545 28 Total. 8,999 fr. 67 D'après le huitième rapport de M. Leclerc, l'application du drainage est arrivée, dans le plus grand nombre des provinces belges, à un tel degré de développement, que l'État peut désormais, sauf quelques rares exceptions, se dispenser d'accorder des subsides aux cultivateurs pour les engager à faire des essais sur une petite échelle; il n'est pas non plus nécessaire qu'il continue à distribuer gratuitement des machines servant à la confection de tuyaux. Le rôle du gouvernement se borne donc, aujourd'hui, à fournir aux
rôle du gouvernement se borne donc, aujourd'hui, à fournir aux agriculteurs les moyens d'appliquer convenablement le drainage, en mettant à leur disposition un certain nombre d'agents chargés de diriger et d'exécuter par eux-mêmes les opérations de desséchement, ou bien de contrôler les travaux entrepris par les draineurs privés. Les dépenses faites par l'État en faveur du drainage sont, par conséquent, fort minimes; pendant l'exercice 1856, elles ont atteint la somme de 8,991 fr. 57, et elles se divisent comme il suit : Traitements, frais de bureau et frais de déplacement. 7,865 fr. 10 Salaire de deux surveillants 858 50 Tuyaux
7,865 fr. 10 Salaire de deux surveillants 858 50 Tuyaux pour essais de drainage dans le Luxembourg. 151 47 Transport et entretien d'outils de drainage, dépenses diverses. 116 50 Total. 8,991 fr. 57 Les travaux exécutés directement par le service du drainage ne forment qu'une fraction, le quinzième environ de la totalité des opérations, aujourd'hui achevées en Belgique; mais ils s'étendent sur une assez grande surface, environ 1,500 hectares, pour que M. Leclerc ait pu en déduire les éléments suffisants au calcul de la surface totale drainée, étant donné le nombre des tuyaux fournis par les fabriques. En effet, M.
nombre des tuyaux fournis par les fabriques. En effet, M. Leclerc trouve, en moyenne par hectare, les résultats suivants : Longueur des drains ordinaires. 875 mètres. Longueur des drains collecteurs. 172 Longueur totale. 1,047 La longueur des collecteurs fait, d'après ces chiffres, 16,4 pour 100 de la longueur totale. En France, ce rapport donnerait 16,9 pour 100. M. Leclerc ajoute : « Les tuyaux que l'on emploie pour le drainage ont généralement une longueur de 30 centimètres, et le déchet résultant du transport ou de la présence de tuyaux de mauvaise qualité peut être évalué à 5 pour 100. En
mauvaise qualité peut être évalué à 5 pour 100. En prenant ces chiffres pour base, on calcule aisément qu'il faut en moyenne, pour assainer un hectare de terrain, 3,062 petits tuyaux et 601 tuyaux de grand calibre, c'est-à-dire 3,663 tuyaux en tout. » C'est sur ces données que M. Leclerc, connaissant la quantité de tuyaux vendue par toutes les fabriques du pays, a calculé l'étendue totale des terrains qui ont été soumis au drainage chaque année. Les progrès du drainage en Belgique peuvent être résumés dans le tableau suivant : Nombre de fabriques Nombre des agriculteurs Étendue calculée Années de
Nombre de fabriques Nombre des agriculteurs Étendue calculée Années de tuyaux en qui ont appliqué le drainage exercice. hectares 1850. 9 5 450 1851. 20 205 566 1852. 33 599 1,488 1853. 56 1,198 3,645 1854. 74 2,114 5,168 1855. 88 5,448 7,651 1856. 106 4,021 9,244 Totaux. 11,620. 127.892 M. Leclerc admet que l'assainissement d'un hectare de terrain coûte en moyenne, en Belgique, 201 fr. 12, tous frais compris; qu'en conséquence ce pays a consacré à cette amélioration 5,610,060 francs, qui lui ont donné en 1856, à 20 pour 100, un excédant de revenu agricole de 4,122,000 fr. Le
100, un excédant de revenu agricole de 4,122,000 fr. Le nombre de fabriques de tuyaux établies en Belgique a suivi le mouvement progressif suivant : 1850. 9 1851. 20 1852. 33 1855. 55 1856. 76 1856. 88 1857. 106 Les 106 fabriques existantes en 1856 se répartissent ainsi par province : Anvers. 5 Brabant. 42 Flandre occidentale 40 Flandre orientale. 7 Hainaut. 42 Liège 42 Limbourg 4 Luxembourg. 2 Namur. 20 Total. ces cent six fabriques possèdent en tout cent trente machines à étirer les tuyaux; on compte six machines mues par la vapeur, trente-huit machines du système Clayton, quarante
mues par la vapeur, trente-huit machines du système Clayton, quarante et une machines à double caisse du système Dove ou d'une disposition analogue; quarante-deux machines à simple effet de Dove, de Williams ou de Calla; une machine à action continue de Randell et Saunders; une machine à action continue de Franklin; enfin une machine de Whitehead à simple caisse. Il y a deux fabriques qui utilisent chacune trois machines, et vingt et une qui en emploient deux. Vingt-huit machines, ou à peu près le quart du nombre total, sont la propriété du gouvernement. M. Leclerc, dans son huitième rapport, donne
propriété du gouvernement. M. Leclerc, dans son huitième rapport, donne un tableau détaillé des quantités de tuyaux vendues en 1856 par quatre-vingt-dix-neuf fabriques. On y voit que huit fabriques ont vendu un million de tuyaux et au-delà, mais que quelques-unes n'en ont livré que trente à quarante mille. Le nombre total de tuyaux fabriqués se répartit ainsi : Nombre de tuyaux ordinaires vendus en 1856. 32,810,912 Nombre de tuyaux vendus en 1856 pour être débités à l'état de manchons 6,775,476 Cela fait en tout 39,586,388 tuyaux, et, en moyenne par fabrique, 399,000 tuyaux environ. Chaque tuyau destiné à être débité
fabrique, 399,000 tuyaux environ. Chaque tuyau destiné à être débité en manchons en fournit cinq; on a donc employé en Belgique, en 1856, un nombre de manchons d'environ 27 millions contre 33 millions de tuyaux. Les drainages effectués avec des manchons forment donc 82 pour 100 environ de l'ensemble des opérations, ou à peu près les quatre cinquièmes. SÉANCE DU 1er AVRIL 1857. Présidence de M. Darblay aîné. CORRESPONDANCE, COMMUNICATIONS DES MEMBRES OU CORRESPONDANTS ET DISCUSSION. Correspondance manuscrite. M. Lodieu, vétérinaire, à Plouvain, département du Pas-de-Calais, qui avait envoyé pour le concours un volume sur les vaches laitières, transmet de
le concours un volume sur les vaches laitières, transmet de nouvelles observations sur la même question, formant annexe à son ouvrage. — Renvoyé à la section d'économie des animaux. M. Laure, correspondant du département du Var, envoie les échantillons de Riz sec qu'il avait offerts à la Société pour des essais de culture, et qui avaient été acceptés. — Une lettre de remercîment lui sera adressée. Les échantillons seront remis à la section des cultures spéciales. M. Brice, pharmacien, à Marie, département de l'Aisne, transmet un mémoire sur le Topinambour. Dans ce travail, il traite non seulement de la culture
Dans ce travail, il traite non seulement de la culture de cette plante, mais encore, et plus particulièrement, de la fabrication d'un vin et d'un alcool extraits du Topinambour. — Renvoyé aux deux sections de grande culture et des sciences physico-chimiques agricoles. M. Dutrône, propriétaire du bœuf gras nommé Sarlabot, qui a fait partie de la promenade du carnaval, adresse divers documents relatifs à l'engraissement de cet animal. Il expose que ce bœuf est maintenant à l'abattoir du Roule, et il exprime le désir que la Société le fasse visiter par quelques-uns de ses membres. M. Gareau fait observer que
par quelques-uns de ses membres. M. Gareau fait observer que l'animal dont il s'agit a déjà été examiné par plusieurs membres de la section d'économie des animaux; que, d'ailleurs, il doit être présenté à Poissy, et que, dès lors, on pourra en parler à la Société. M. le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics envoie un certain nombre de billets pour la séance de distribution des prix, qui terminera le prochain concours d'animaux de boucherie à Poissy. — Une lettre de remercîment sera adressée à M. le ministre. M. Émile Colombel, secrétaire perpétuel de la Société d'agriculture
ministre. M. Émile Colombel, secrétaire perpétuel de la Société d'agriculture de l'Eure, annonce qu'un concours régional doit avoir lieu à Évreux du 5 au 7 mai prochain : il ajoute que la Société d'agriculture y adjoindra un concours pour les chevaux et pour le labourage; il exprime le désir que la Société centrale se fasse représenter à cette solennité agricole. M. le président invite MM. Pommier, Passy et Pépin à déférer au désir de la Société d'Evreux. M. Jacques, correspondant pour la Seine, adresse le tableau des observations météorologiques qu'il a recueillies pendant le mois de mars dernier. M. le
a recueillies pendant le mois de mars dernier. M. le baron Anca transmet les renseignements qui lui avaient été demandés sur ses procédés de fabrication du citrate de chaux. — Renvoyé à la section des sciences physico-chimiques agricoles. M. Nadault de Buffon informe la Société des motifs d'urgence qui le privent de pouvoir se rendre à la séance, et demande l'ajournement à huitaine pour la communication du rapport qu'il devait lire en comité secret. On annonce la correspondance imprimée. M. Gareau rappelle qu'un concours régional doit avoir lieu à Melun le 21 mai, et qu'un concours départemental agricole se tiendra
le 21 mai, et qu'un concours départemental agricole se tiendra dans la même ville le 19. Si quelques membres de la Société désiraient s'y rendre, il est chargé de lui faire savoir que la Société de Melun s'empressera de les recevoir. M. le président désigne MM. Payen, Delafond et Combes pour représenter la Société en cette circonstance. M. Pommier communique une lettre que lui a adressée M. Giot, cultivateur, à Chevry, près Brie-Comte-Robert. M. Giot a cultivé en grand le Topinambour, et soumet en ce moment cette plante à la distillation. Il désirerait que la Société voulût bien nommer une
distillation. Il désirerait que la Société voulût bien nommer une commission pour venir prendre connaissance, chez lui, des résultats de cette double industrie. En même temps M. Giot se propose de faire opérer devant les commissaires de la Société la castration de plusieurs vaches de son étable. M. Pommier demande à la Société de prendre en considération le vœu exprimé par M. Giot. M. le président désigne une commission spéciale composée de MM. Delafond, Gareau et Pommier. M. Vattemare, au nom du gouvernement de la Pennsylvanie, offre à la Société les trois premiers volumes des Mémoires de la Société centrale
les trois premiers volumes des Mémoires de la Société centrale de cet État, contenant le résumé des travaux de toutes les sociétés locales de la Pennsylvanie. Il annonce, en outre, de la part de M. Johnson, secrétaire de la Société d'agriculture de New York, l'envoi prochain de soixante-six sacs de grains et graines, qui étaient destinés à l'exposition universelle agricole de 1857, et dont il est chargé de faire la distribution ; il ajoute qu'une partie de ces envois sera remise à la Société centrale. Enfin M. Vattemare communique une lettre du gouverneur de la Caroline du Sud, qui lui
lettre du gouverneur de la Caroline du Sud, qui lui annonce également un envoi d'animaux vivants et de graines expédiés pour le même concours. M. le président offre à M. Vattemare les remercîments empressés de la Société pour le zèle soutenu et dévoué qu'il ne cesse de lui montrer. M. Delafond présente des observations sur la gale et les acariens du mouton. L'honorable membre entre dans de nombreux détails appuyés d'explications à l'aide de figures apposées dans la salle. Vu l'heure avancée, il ajourne la suite de cette communication à une prochaine séance. M. le président remercie M. Delafond. SÉANCE
une prochaine séance. M. le président remercie M. Delafond. SÉANCE DU 8 AVRIL 1857. Présidence de M. Darblay aîné. CORRESPONDANCE, COMMUNICATIONS DES MEMBRES OU CORRESPONDANTS ET DISCUSSION. Correspondance manuscrite. M. le comte Odart transmet des observations sur la formation et la suppression des pépines dans la variété de Raisin dite Raisin de Corinthe ou Passoline, à l'occasion d'un extrait de l'ouvrage de M. Albert Gaudry sur l'Orient, inséré dans le Bulletin des séances. — Renvoyé à MM. Brongniart et Montagne. M. Adalbert Pollack, de Prague, aujourd'hui à Paris, qui a déjà adressé à la Société des communications sur le Houblon,
déjà adressé à la Société des communications sur le Houblon, lui envoie une notice manuscrite, intitulée "Quelques détails sur le Houblon de Bohême", qu'il a traduite d'après un ouvrage allemand du docteur Stamm. Renvoyé à la section des cultures spéciales. M. Johannes Groenland, au nom de M. Louis Vilmorin, transmet une note sur les résultats obtenus des diverses variétés de Pommes de terre cultivées dans l'école de la Société. Il joint à cette notice un tableau comparatif des époques de maturité et du rendement spécial de ces mêmes variétés. Une lettre de remercîment sera adressée à M. Louis Vilmorin. On
lettre de remercîment sera adressée à M. Louis Vilmorin. On annonce la correspondance imprimée. Lettre de M. le comte ODART, associé, sur la formation et la suppression des pépines dans le Raisin dit Raisin de Corinthe ou Passoline. MONSIEUR LE PRÉSIDENT, J'avais lu, l'année dernière, dans le Moniteur, un très long et très intéressant article sur la culture des Raisins de Corinthe, extrait du Moniteur grec; je retrouve dans le Bulletin de vos séances, n° 2, un extrait de l'ouvrage de M. Gaudry sur cette même culture. Je suis obligé de rapporter textuellement ce que j'ai lu pour le discuter
de rapporter textuellement ce que j'ai lu pour le discuter convenablement. "Très-accidentellement on trouve des grains pourvus de pépines. Selon M. Orfanidès, professeur de botanique, voici l'explication de ce fait : depuis plusieurs années, on a scarifié des ceps de Passoline (le mot n'est probablement pas bien traduit, car, dans l'article du Moniteur, il n'y avait nul doute que ce fût l'incision annulaire), les Raisins sont plus beaux, les grains sont plus gros, et il arrive quelquefois que les pépines embryonnaires ont également grossi, et que la variété, ou plutôt espèce (en ce cas) est rentrée dans le type de