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l'histoire de notre langue. La partie encyclopédique ne laisse non plus rien à désirer : chaque science y est traitée avec autant de compétence et de précision que dans les livres spéciaux et avec plus de sécurité, d'impartialité que dans beaucoup d'autres recueils encyclopédiques. Chaque article est mis à jour ; ainsi les biographies des contemporains sont conduites jusqu'à 1890-1891. Nous ne pouvons donner une meilleure garantie de l'exécution typographique qu'en disant qu'elle se fait avec des caractères neufs, ordinaire spéciale (deux cent trente mille francs), et qu'elle a été confiée au maître imprimeur MOTTEZROZ. Aujourd'hui, cette œuvre capitale a
confiée au maître imprimeur MOTTEZROZ. Aujourd'hui, cette œuvre capitale a atteint son couronnement. Les six volumes dont elle se compose ont paru. Avant, très peu de temps, toutes les familles posséderont cette bibliothèque complète, cette encyclopédie modèle qui, à la minute, fournit à l'officier d'Etat, à l'homme politique, à l'éclésiastique, au professeur, à l'instituteur, à l'avocat, à l'officier ministériel, au médecin, au fonctionnaire, à l'officier à l'agriculteur, au négociant, au père et à la mère de famille, etc., le renseignement désiré avec tous les détails nécessaires, utiles, complets ; mais sans tomber dans le fatras des complications qui rendent les
sans tomber dans le fatras des complications qui rendent les recherches si difficiles. Le Dictionnaire des Dictionnaires est, de tous les ouvrages du même genre, le plus complet et le moins cher : car l'encyclopédie la plus en vogue coûte près de huit cents francs, et elle a le grave défaut d'être condamnée par la congrégation de l'Index; une autre qui n'est que commencée, cinq cents francs; quant aux autres dictionnaires ou bien ils ne sont que lexicographiques, ne contenant que la langue, n'ayant pas la partie encyclopédique, qui comprend l'histoire, la biographie ancienne, moderne, et contemporaine, les lettres, les
l'histoire, la biographie ancienne, moderne, et contemporaine, les lettres, les sciences et les arts ; ou bien ce ne sont que des abrégés trop incomplets sous le double rapport lexicographique et encyclopédique. Une ingénieuse combinaison permet d'acquérir cet ouvrage indispensable, d'une utilité quotidienne, dans des conditions exceptionnellement avantageuses : quiconque souscrira, d'après la formule contre, le bulletin de 180 francs (le prix du Dictionnaire), aura droit à la possession de tous les volumes du Dictionnaire et les recevra immédiatement ; à la reconstitution du capital souscrit, 180 francs, au moyen de dividendes qui seront répartis chaque semestre entre deux mille
de dividendes qui seront répartis chaque semestre entre deux mille souscripteurs. Le souscripteur privilégié sera donc remboursé en volumes avant d'avoir rien vu ; de plus, il recouvrera son capital par la participation aux dividendes pris sur les bénéfices de chaque exemplaire vendu. Il aura de la sorte, en définitive, peu ou rien ; le Dictionnaire DES ILLUSTRATIONS, augmentera le nombre de personnes d'élite associées à cette croisade, l'âme des propagateurs d'une œuvre destinée à faire un bien immense. C'est une application heureuse du principe d'association, de société coopérative, le seul principe qui rende les œuvres prospères, durables, utiles à
seul principe qui rende les œuvres prospères, durables, utiles à tous, et plus particulièrement profitables aux participants. TROIS AVANTAGES très importants seront accordés à ceux qui enverront leurs adhésions avant que ces conditions soient révoquées (et elles ne le seront pas avant le terme) : 1° Ils pourront prendre rang, comme il vient d'être dit, parmi les SOUSCRIPTEURS PRIVILÉGIÉS en signant le bulletin ci-dessous ou le même libellé ; 2° Ils recevront, à titre de GRACIÉTÉ, la Vie des Saints, en quatre volumes, de Mgr Paul Guérin, ou des volumes équivalents ; 3° Le Dictionnaire des Dictionnaires va recevoir son
équivalents ; 3° Le Dictionnaire des Dictionnaires va recevoir son couronnement par un magnifique volume de Supplément illustré, avec de NOUVEAUX DÉVELOPPEMENTS de texte; et beaucoup d'additions L'illustration de la plupart des encyclopédies se fait en grande partie avec des clichés disparates et démodés empruntés à divers ouvrages : celle du Dictionnaire des Dictionnaires se composera exclusivement de dessins à jour, c'est-à-dire composés exprès pour les sujets traités dans ce vaste recueil. Elle comprendra plus de deux cents planches géographiques, dont un certain nombre en couleur, beaucoup de figures répétitives, c'est-à-dire de tableaux groupant toutes les figures se rapportant au
c'est-à-dire de tableaux groupant toutes les figures se rapportant au même sujet, afin de mieux faire remarquer les transformations et les rapports ; enfin, une foule de gravures dans le texte. Tout sera très soigné dans ce volume monumental, dont la première livraison va paraître vers la fin d'avril. Au lieu de payer le prix total, les SOUSCRIPTEURS PRIVILÉGIÉS pourront l'acquérir en ne versant qu'une somme de très peu d'importance ; le restant du prix sera perçu à leur compte de reconstitution du capital, à valoir sur les dividendes. N. B. — Ci- joint un bulletin de souscription, payable par
B. — Ci- joint un bulletin de souscription, payable par versements trimestriels. — On peut aussi payer en deux fois : 90 francs fin juin et 90 francs fin octobre. Celui qui paie en total, c'est-à-dire 30 jours après la réception de l'Œuvre, bénéficie d'un escompte de 10 francs, et ne verse que 170 francs au lieu de 180 — Des avantages d'un autre genre sont accordés aux SOUSCRIPTEURS ORDINAIRES NON RÉMUNÉRÉS dont le nombre est considérable.
MÉMOIRES PUBLIÉS PAR LA SOCIÉTÉ D'AGRICULTURE DU DÉPARTEMENT DE LA SEINE. MEMOIRES D'AGRICULTURE, D'ÉCONOMIE RURALE ET DOMESTIQUE, VOYAGES AGRONOMIQUES DANS LA SÉNATORERIE DE DIJON; PREMIÈRE ANNÉE, Contenant l'exposition du moyen employé avec succès depuis près de cent ans à Rouvres, près Dijon, et depuis en d'autres communes, pour remédier à l'obstacle qu'oppose aux progrès de l'Agriculture la trop grande subdivision des terres. PAR M. FRANÇOIS (DE NEUFCHATEAU). MESSIEURS, la subdivision des terres, portée à l'infini, est un des principaux obstacles qui s'opposent en France aux progrès de l'Agiculture; et le plus grand service que la Société puisse rendre au premier
plus grand service que la Société puisse rendre au premier des arts serait d'indiquer le moyen de lever cet obstacle, ou d'en atténuer l'effet. Vous vous êtes souvent occupés de ce grand problème; et c'est de sa solution que je viens vous entretenir, d'après ce que m'a fait découvrir un premier voyage, fait dans des vues agronomiques, au printemps de l'an XIII (1805), à Chaumont et Langres, département de la Haute-Marne; à Dijon et Reims, département de la Côte-d'Or; et enfin à Autun, Mâcon et Châlons, département de Saône-et-Loire. Ce superbe pays m'intéressait à plus d'un titre. J'ai songé, avant
superbe pays m'intéressait à plus d'un titre. J'ai songé, avant tout, à étudier les besoins de son Agriculture. Le plus pressant m'a paru être celui qui va nous occuper. J'en ai entrevu plusieurs autres, qui pourront être approfondis dans les années suivantes. Puissent, du moins par leur motif, ces faibles tributs de mon zèle prouver aux habitants de cette belle Sénatorerie ma profonde reconnaissance pour l'accueil que j'en ai reçu! Puisse l'Agriculture du reste de la France, ce digne objet de vos efforts, profiter du moyen que je vais lui ouvrir, pour se débarrasser des entraves qui la tiennent encore
ouvrir, pour se débarrasser des entraves qui la tiennent encore emprisonnée dans son berceau! Pour répandre plus de clarté dans ce que je vais dire, je partagerai ce Mémoire en plusieurs paragraphes. Pour répandre plus de clarté dans ce que je vais dire, je partagerai ce Mémoire en plusieurs paragraphes. 1. Je dois vous rappeler quel était parmi nous l'état de la discussion sur la désunion des terres. Je représenterai d'abord le résumé de mes recherches sur l'origine primitive de l'état d'indivision et de désunion de nos propriétés rurales. 2. Je dirai où nous en étions sur la notice des
Je dirai où nous en étions sur la notice des moyens, ou employés, ou proposés, pour y remédier. 3. Je donnerai l'idée des inconvénients de la désunion des terres dans les Départements du ressort de Dijon; inconvénients qui, au reste, ne sont que trop sensibles en d'autres parties de la France. 4. J'exposerai ensuite comment on a remédié à cet abus, par l'arpentage du territoire de Rouvres, à un mille de Dijon, sous le règne de Louis XIV, et j'analyserai d'abord l'arrêt qui motiva cette opération. 5. J'entrerai dans quelques détails sur les résultats de cet acte qui subsistent au
détails sur les résultats de cet acte qui subsistent au bout d'un siècle, et présentent encore dans le meilleur état le bourg ou village de Rouvres, ses propriétés arrondies, ses cours d'eau redressés, et surtout la perfection du système de ses chemins, admirablement combiné pour l'exploitation des terres. 6. Je parlerai des arpentages qui ont été exécutés, à l'instar de celui de Rouvres, près de Nancy et de Dijon, et dont plusieurs avaient été sanctionnés, dans l'ancien régime, par lettres patentes expresses, pour servir de modèles à toutes les communes. 7. J'indiquerai brièvement ce qui serait à désirer, pour que
7. J'indiquerai brièvement ce qui serait à désirer, pour que le bienfait du cadastre remplît en même temps le vœu de cette loi, qui est le but de mon Mémoire. 8. Je finirai, Messieurs, par des considérations sur la nécessité et les moyens de rendre cette mesure générale. Sommaire des recherches sur l'état ancien de la propriété et sur les causes primitives de la désunion des terres. Il était impossible qu'une Société qui s'est dévouée aux progrès de l'Agriculture française, ne fût pas frappée de l'obstacle que la désunion des terres oppose à la réforme des assolements vicieux, à l'introduction
terres oppose à la réforme des assolements vicieux, à l'introduction des récoltes alternatives, aux projets de plantations et enfin à toutes les vues qui peuvent augmenter nos produits territoriaux. Aussi, Messieurs, ce grand objet a-t-il occupé votre zèle et fixé votre attention. Il y a bientôt cinq ans que je communiquais à la Société, en séance particulière, des recherches très étendues sur tout ce qui avait été écrit, ou tenté jusqu'alors, pour affranchir l'Agriculture et la propriété des entraves pesantes que leur donne presque partout l'excessive confusion des terres morcelées. Dans ce premier Mémoire, j'avais remonté à la source de
Dans ce premier Mémoire, j'avais remonté à la source de cette incertitude, qui règne depuis tant de siècles dans nos usages relatifs à la manière d'arranger les exploitations rurales. Le mal vient de très-loin; car la propriété a flotté longtemps au hasard avant d'être réglée. L'histoire de l'Agriculture, qui n'est pas faite encore, nous donnerait quelques lumières sur cette matière importante. L'état de la propriété a dû suivre les phases de l'art de cultiver. L'imperfection de cet art a eu sur la tenue des terres la plus grande influence, à toutes les époques de la civilisation. Dans l'absence des documents
toutes les époques de la civilisation. Dans l'absence des documents et des matériaux qui nous éclaireraient sur un sujet si important, vous vous contenterez, Messieurs, de ce que j'ai pu recueillir. Chez les Germains, chez les Gaulois, il n'y avait que des chasseurs et des pâtres sauvages, et point de laboureurs. Les champs étaient communs à tous. Tacite dit que les Germains se les partageaient tous les ans. Justin fait un mérite aux Scythes de n'avoir ni cultures fixes, ni maisons à demeure, et de ce qu'ils se bornent à faire paître leurs troupeaux, s'égarant au hasard dans des solitudes
faire paître leurs troupeaux, s'égarant au hasard dans des solitudes incultes, sur des chariots où ils traînent avec eux femmes et enfants. Mais il semble que ce passage soit, dans l'intention de cet historien, la satyre des mœurs romaines, plutôt que l'éloge des Scythes. Horace, dans ses vers lyriques, déclamant contre l'avarice, met en contraste avec son insatiabilité, la modération des Scythes et même de ces Gètes, dont les champs ne sont point soumis à la toise d'un arpenteur et changent de cultivateurs au bout de chaque année. Cette manière de pensée peut être placée dans une ode ; la
de pensée peut être placée dans une ode ; la poésie et la peinture souffrent, en perspective, un peu d'exagération ; mais Horace lui-même connaissait tout le prix d'une jouissance assurée ; et quand il fait de sa campagne des peintures délicieuses ; quand il se félicite d'être redevable à Mécène, d'un petit champ borné qui suffit à ses vœux, et ne lui laisse rien à demander aux Dieux ; quand il montre un désir ardent d'avoir touttellement Scythique, Quorum plaustra vagas rite trahunt domos, Vivunt, et rigidi Getae, limitem quibus jugera liberas Fruges et Cererem fument, etc. Horat. Carm.
quibus jugera liberas Fruges et Cererem fument, etc. Horat. Carm. 24, 1. 3. Hoc erat in insulis : modus agri, nonulta magnus, etc. Horat., Satyr. 6, 1. 2. Notez que ce modus Agri, qu'il appelle ailleurs Agellus, n'était pas un diminutif, mais une belle et bonne terre. Voyez la Découverte de la Maison de Campagne d'Horace, par l'abbé Capmartin, 3 vol. in-8°. A 4 Horaires sur ses greniers sa provision d'une année ; on sent qu'il eût trouvé mauvais que ces peuples nomades, si fort loués par lui, prenant la louange à la lettre, se fussent avisés de venir le
louange à la lettre, se fussent avisés de venir le déposséder. Il n'eût pas trouvé moins étrange qu'un grave philosophe abusât de son éloquence pour soutenir un paradoxe qui ébranle la base de la société, et traitât sérieusement en ennemi du genre humain le premier qui, ayant mis en valeur un coin de terre et prétendant jouir du fruit de son labeur, a enclos le terrain qu'il avait défriché, et a dit : ceci est à moi. L'apologiste des sauvages se croyait conséquent, quand il posait pour axiome que la terre n'est à personne : c'est la politique des Scythes
terre n'est à personne : c'est la politique des Scythes et la morale des Tartares. Ce n'était pas celle d'Horace. César dit aussi, des Gaulois, qu'ils n'avaient point d'Agriculture ; qu'ils vivaient, la plupart, de lait et de fromage, ou de la chair des bêtes fauves ; qu'aucun n'avait de champs à soi, ni déterres en propre ; que, chaque année, les magistrats partageaient, entre les familles ou entre les peuplades, l'étendue du territoire où elles se trouvaient, et que, l'année suivante, chacun s'établissait ailleurs. Presque toutes les Nations, avant de se fixer, ont été ainsi vagabondes. Chez les Goths
de se fixer, ont été ainsi vagabondes. Chez les Goths et les Bourguignons, les portions des champs étaient données par le hasard ; c'était comme une loterie qu'on faisait tous les ans, et les lois de ces peuples appellent ces terrains des sorts. La chose et le mot se retrouvent chez les Francs et chez les Vandales. Ce qu'il y a de singulier, c'est qu'il existe en France des vestiges marqués de cet usage qui rendait la propriété fortuite, et par conséquent très-précaire. Le parcours, la vaine pâture, ces abus tyranniques dont nos coutumes féodales ont fait des droits sacrés,
tyranniques dont nos coutumes féodales ont fait des droits sacrés, ne sont pas les seules médailles qui portent encore l'empreinte de la vie ambulante et des habitudes sauvages de nos peuplées primitives. Nous avons d'autres traces de cette rouille antique, dans nos contrées les plus polies. En différents cantons du département de la Meurthe, on a conservé la coutume de distribuer tous les ans des masses de prairies, par variation. Les prés, sujets à ces partages, se nomment des varrois. Leur jouissance alternative entre tous ceux qui y ont droit, n'est jamais qu'annuelle pour le même cultivateur. D'après cet usage
n'est jamais qu'annuelle pour le même cultivateur. D'après cet usage barbare, ces prés ne peuvent être ni amendés, ni arrosés, ni améliorés en aucune manière ; car personne ne prend des soins et ne veut risquer des avances, dont les fruits seraient pour un autre. Cette communauté des terres, universelle dans les Gaules, et encore troublée par des guerres perpétuelles, n'y cessa vraisemblablement que vers le siècle de Tacite. L'esprit social aurait pu pénétrer par Marseille ; mais ce n'est pas aux Phocéens, c'est aux Romains, il faut le dire, que nos Gaules ont dû la première fixation de la
que nos Gaules ont dû la première fixation de la propriété. Il est bizarre qu'elle soit un bienfait de ces conquérants. Ils la violaient chez les peuples ; ils la faisaient connaître chez les particuliers. Les distributions des terres aux vétérans Romains ressemblaient aux concessions des habitations dans les Colonies des Antilles. On partageait un territoire en carré, par des lignes droites. On laissait au milieu les pasquiers, les communes, les terres vagues destinées pour champoyer les bestiaux. Nous avons, dans le livre d'Hygin, affranchi d'Auguste, le dessin du partage de deux territoires. Dans le milieu des possessions distribuées aux
de deux territoires. Dans le milieu des possessions distribuées aux particuliers, on a laissé un grand espace qui restait indivis, avec cette désignation : compascua fundorum, compascua Juliensium. Voilà la véritable origine des communaux, sur laquelle on a tant disputé. Le savant Kigault, dans son Lexique des arpenteurs romains, définit le mot communia, les pâturages appartenant aux fonds en commun (1). Il serait curieux de mettre en parallèle les dessins que nous ont laissés les arpenteurs romains, avec les plans dressés par ceux de Saint-Domingue; mais une différence entre eux, qu'il est bon d'observer, c'est que nos arpenteurs n'ont pas
qu'il est bon d'observer, c'est que nos arpenteurs n'ont pas eu du Gouvernement des regards assez favorables, ou ne les ont pas mérités; et qu'ils formèrent, au contraire, dans l'Empire Romain, un ordre des plus distingués. Dans les Antiquités agraires de Guillaume Goès, il y a un chapitre sur l'office des arpenteurs (1) appelés aussi mesureurs, agrimésureurs, limitateurs, artistes, condiseurs et arbitres des champs, etc. Une loi des empereurs Théodose et Valentinien veut que les maîtres des arpenteurs aient un titre honorifique (2). Cet état, qui était fondé sur la géométrie, devait être considéré, et par les connaissances qu'il supposait
géométrie, devait être considéré, et par les connaissances qu'il supposait dans ceux qui devaient l'exercer, et par la confiance que les lois accordaient au résultat de leurs travaux. Leurs plans des territoires étaient gravés par eux sur des tables d'airain, et l'on s'en reposait à eux sur l'estimation, comme sur l'étendue des fonds, ce qui était très-dangereux; car leur géodésie était bien loin de être parfaite. (1) WIIXELM. GOES. Antiq. agrar., c. 4j Agrimensores, eorumque officium. (2) De magistris agrimensorum sancimus ut Spectabilia scribantur, et usuque dum professis fuertint, Clarissimi. Il ne faut pas croire, non plus, que l'attention des
Il ne faut pas croire, non plus, que l'attention des Romains pour la propriété ait été l'effet d'un système purement libéral. C'était pour leur propre intérêt qu'ils polissaient les mœurs barbares; qu'ils bâtissaient des villes; qu'ils percevaient des chemins; qu'ils creusaient des canaux. S'ils faisaient mesurer et recenser toutes les terres c'était pour en retirer le dixième des grains, des fruits et du bétail: les champs, une fois cadastrés, portaient le nom de décanat; et l'empereur Probus, transmettant au Sénat de Rome le récit des exploits de sa campagne en Germanie, et faisant valoir ses succès, écrivait aux Pères conscrits
Germanie, et faisant valoir ses succès, écrivait aux Pères conscrits que, dorénavant, les Barbares laboraient et semaient pour le Peuple romain (2). On ne peut oublier que les agens du fisc romain, chargés de percevoir les dîmes, étaient de rudes exacteurs, et que de là naissaient des insurrections et des plaintes continuelles; plaintes que notre Lafontaine a rendues avec énergie dans son Paysan du Danube. Mais en blâmant l'excès de leur avidité, il n'en faut pas moins convenir que ce sont les lois des Romains qui ont civilisé l'Europe. Celles de nos provinces qui ont pu demeurer attachées à ces
de nos provinces qui ont pu demeurer attachées à ces lois, ont été constamment moins malheureuses que les autres, et surtout mieux administrées. Comme les Anciens avaient le bon esprit de rattacher toujours la terre avec le ciel, et les lois politiques avec les lois religieuses, les Romains érigèrent un autel au dieu Terme. C'est une des grandes idées de cette Antiquité, que l'on apprend à estimer quand on apprend à la connaître. On sait que les fêtes secrètes de Cère Éleusinienne n'étaient, bien avant les Romains, que le mystérieux symbole des institutions civiles fondées par la charrue. Quand les
symbole des institutions civiles fondées par la charrue. Quand les hommes cessèrent de manger le gland des forêts et de boire l'eau des ruisseaux, quand on leur fit connaître et les moissons et les vendanges, les auteurs de ces deux présents furent déifiés; mais ce pain et ce vin, objets sacrés dans tous les cultes, ne viennent pas d'eux-mêmes: l'homme ne les achète qu'au prix d'un long travail; et les épis, et les raisins ne peuvent réussir, qu'autant que ceux qui les cultivent sont assurés de leur récolte. Ainsi, je le répète, avec un poète ancien, "Le premier des autels
le répète, avec un poète ancien, "Le premier des autels fut celui du dieu Terme. Les Romains l'avaient élevé. L'on apprit d'eux à distinguer les bornes des propriétés; mais leur jurisprudence, favorable à l'Agriculture jusqu'à un certain point, ne subsista point après eux. Je dis que leur jurisprudence favorisait l'Agriculture jusqu'à un certain point; ces vainqueurs de la terre dédaignaient malheureusement de la cultiver par eux-mêmes; ils la laissaient à des esclaves: c'était la perte de leurs champs, et ce fut la perte de Rome. Les dépouilles de l'Univers corrompirent les maîtres; les esclaves se soulevèrent, et dans la décadence
les maîtres; les esclaves se soulevèrent, et dans la décadence de l'Empire Romain, ce furent les esclaves qui hâtèrent sa chute. Dans des siècles de barbarie, la féodalité vint s'emparer du monde, et ici le chaos le plus épouvantable devint, pendant long-temps, l'histoire de l'Europe livrée, dans le cinquième siècle, à des ravages effroyables; dans le neuvième et le dixième, à des famines continues; puis dépeuplée par les croisades; puis déchirée par les querelles du Sacerdoce et de l'Empire; puis en proie aux fureurs des discordes religieuses, et toujours écrasée du fléau de la guerre. Laquelle de ces périodes de
du fléau de la guerre. Laquelle de ces périodes de désolation fut-elle plus funeste à l'Agriculture et au monde? C'est une question qui n'est pas facile à résoudre. Les habitants des Gaules avaient eu sans doute à gémir sous le joug des Romains, puisqu'ils se révoltaient sans cesse, et que, du temps de Constantin, les laboureurs de l’Autunois, ne pouvant se nourrir et payer les impôts, avaient pris le parti de se laisser mourir de faim, lorsque cet Empereur leur remit à peu près le quart des tributs arriérés; mais l’irruption des Barbares produisit bien d’autres désastres. On ne peut
l’irruption des Barbares produisit bien d’autres désastres. On ne peut lire les détails qu’en donne Salvien, sans un saisissement d’horreur. Que serait-ce, si nous avions un récit exact des souffrances de nos agriculteurs sous le régime féodal ! Que pouvait être alors la police champêtre ? Il n’y avait pas de chemins; les villes étaient des cloaques, et la France un désert couvert, de loin en loin, de créneaux menaçants, dont les propriétaires étaient intéressés à se claquemurer sur des lieux escarpés, et à tenir surtout les abords de leurs forteresses tortueux et inabordables. L’histoire des choses utiles sera toujours