jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
de table, le kilo, beurre de cuisine, le kilo. 10-11; œufs. la douzaine, 4.30-4.35; poulets, gros, la paire. 18-24; poulet, petit, la paire. 9-16; canards, la paire, 20-24; pigeons, la paire, lapin domestique, pièce. 10-18; veaux sur pied, le kilo, 5.50-5.75; mouton sur pied, le kilo, boeuf et vache sur pied, le kilo, 3.50; paille de froment, les 500 kilos, paille d'avoine, les 500 kilos, foin, les 500 kilos, 60-75; son, 31-32. SAINTE-CROIX. 2 septembre. Pommes de terre, 40 à 46; beurre, le kilo en gros. 6 à 7; œufs, la douzaine, 5.50 à 6; poulets, la paire, 16 à
la douzaine, 5.50 à 6; poulets, la paire, 16 à 26; lapins domestiques, la pièce, 8 à 12. SAINT-POL-DE-LEON, 4 septembre. Foire Saint-Croix. La foire Saint-Croix a été beaucoup plus forte que l'année précédente. On comptait sur le Champ de Mars 2,300 bovins. Les transactions ont été rapides, car les cultivateurs semblaient pressés de retourner travailler aux champs, car les travaux de la moisson ne sont pas terminés. Les cours se sont stabilisés sur les foires précédentes, à l'exception des taureaux qui baissent légèrement. Voici les cours pratiques taureaux, la pièce, 1.400 à 1.900: vaches amoutantes, 5.50 à 6; vaches
pièce, 1.400 à 1.900: vaches amoutantes, 5.50 à 6; vaches grasses, la livre de viande. 3 à 4; vaches maigres, le kilo vif. 2.50 à 3; chevaux à faire saillir, 1.400 à 1.800; finissants de 8 mois. 900 à 1.200. Sur la place Sainte-Croix on comptait une échelle de chevaux de boucherie s'achetèrent près de 12 fr. le kilo. Sur le petit Champ de Mars, on mena 300 moutons. La vente était très active. L'oignon fait son apparition. Il se vendait de 129 à 130 fr. les 100 kilos. SILLE-LE-GUILLAUME. 3 septembre. Froment les 100 kilos. 100: méteil, 85; sarrasin.
3 septembre. Froment les 100 kilos. 100: méteil, 85; sarrasin. 90; avoine 70; orge. 100; son, 71; foin, les 500 kilos. 60; paille. 60; boeuf. le kilo sur pied. 2,80 à vache, 3.70 à 4.80; veau. 5 à 6: mouton, 4 5; beurre le kilo en gros. 10.50: au détail, 11; œufs. la douzaine à poulets, la paire, 16 à 32; lièvres. la pièce. 10 à 20; perdrix. 3.50 à 5. LES ARTICHAUTS Saint-Pol-de-Leon. 4 septembre. Aujourd'hui les artichauts ont été cotés de 120 à 150 francs. LES CHOUX-FLEURS Saint-Pol-de-Leon. 4 septembre. Les choux-fleurs ont été cotés de 0.60 à
4 septembre. Les choux-fleurs ont été cotés de 0.60 à 0.75 la tête. LES POMMES DE TERRE Saint-Pol-de-Leon. 4 septembre. Les pommes de terre ont été cotées au quintal la Manche. 50 à 40 francs: la Hollande, de 44 à 46 francs. LES OIGNONS Saint-Pol-de-Leon. 4 septembre. Les oignons ont été cotés de 40 à 42 francs le quintal. LES ÉCHALOTES Saint-Pol-de-Leon, 4 septembre. Les échalotes ont été cotées de 70 à 80 francs le quintal. DANS L'ARMÉE ÉCOLES MILITAIRES. Par le 4 septembre. Le lieutenant de bataille Brunnet, du 1er Bataillon d'Infanterie, est nommé professeur adjoint à l'École d'Apprentissage
1er Bataillon d'Infanterie, est nommé professeur adjoint à l'École d'Apprentissage d'Artillerie de Fontainebleau. Le capitaine Ratier, de l'État-Major de la Division, est nommé professeur adjoint d'histoire à l'École Spéciale Militaire. INFORMATIONS CONCOURS POUR L'INSPECTION DÉPARTEMENTALE DU TRAVAIL. Il sera ouvert le 2 mars un concours pour dix emplois d'inspecteur départemental stagiaire du travail. Nul n'est admis à concourir s'il n'a déjà ablement justifié 1° Qu'il est Français. 2° Qu'il a au moins 21 ans et moins de 35 ans au 1er janvier de l'année. Toutefois, la limite d'âge de 35 ans sera reculée d'un temps égal à celui des services
ans sera reculée d'un temps égal à celui des services militaires comptant pour la retraite, effectués par les candidats pendant la guerre antérieurement au janvier 1915. En outre, pour les officiers de l'armée active, la limite d'âge sera reculée d'un temps égal à celui des services militaires comptant pour la retraite sans toutefois pouvoir atteindre 45 ans au janvier 1925. Aucune autre dispense d'âge n'est accordée. Les demandes d'admission accompagnées des pièces réglementaires devront parvenir au Ministère du Travail avant le 1er janvier 1920. aucune suite ne sera donnée aux demandes qui parviendraient après cette date. Le programme de ce
demandes qui parviendraient après cette date. Le programme de ce concours est tenu à la disposition des personnes qui en feraient la demande à la Préfecture d'Ille-et-Vilaine (Bureau litigeur). ÉCOLE PRATIQUE COLONIALE DE L'HAVRE. La couverture de l'École pratique Coloniale de L'Havre est ouverte du 1er octobre. Son enseignement est entièrement gratuit. Les demandes d'inscription doivent parvenir à la mairie du Havre, au plus tard, le 15 septembre, époque vers laquelle se réunira le Comité de patronage de l'École pour statuer sur les candidats à admettre après ou sans concours, le nombre des élèves étant limité. DANS LES CONTRIBUTIONS DIRECTES.
le nombre des élèves étant limité. DANS LES CONTRIBUTIONS DIRECTES. Un concours de démission à remplacement de commis titulaire des Directions départementales des Contributions directes sera ouvert dans le courant du mois de novembre. Les candidats trouveront auprès du directeur des Contributions directes, au chef-d'œuvre le programme des épreuves qu'ils auront à subir. Ce leur sera remis ou envoyé sur leur demande. Les candidats habitant le département d'Ille-et-Vilaine doivent s'adresser à la Direction départementale des Contributions directes, 15, quai Lamennais, à Rennes. Les demandes d'inscription sur la liste des candidats devront être remises avant le 30 septembre au directeur des
devront être remises avant le 30 septembre au directeur des Contributions directes du département où les postulants ont leur résidence. La promotion du Mérite Agricole Nous complétons aujourd'hui, la promotion du Mérite agricole dont nous avons publié hier, la plus grande partie. Chevaliers Beaumes, Houlle, Argentan; Carel, Gardenton, en Trévé (C.-du-N.); Chastau, Baugé (M.-et-L.); Cluvel, constructeur, Caen; Monet, Sainte-Gaubude (Orne); Cormier, Saint-Urbain-du-Val (M.-et-L.); Dauphin, Kéran, en Kérity (C.-du-N.); Deshoulières, Bonnebosq (Ouest-Platais); Desvaux, la Scardière, en La Bazoges-du-Desert (I.-et-V.); Desflers, Gaillon (Orne); Divier, Cussac (Orne); Duve, Gouray (C.-du-N.); Fournier, La Bellière (Orne); Damier, Choumont (Orne); Giraudeau, Parnay (M.-et-L.); Gauthier, Minihy-Tréguier (C.-du-N.);
(Orne); Damier, Choumont (Orne); Giraudeau, Parnay (M.-et-L.); Gauthier, Minihy-Tréguier (C.-du-N.); Gondouin, Rumesnil (Calvados); Mme Gosselin, propriétaire, Combeuf-Mont (Manche); Grosbois, Bucé (M.-et-L.); Hardy, Erables, en Vendôme (I.-et-V.); Harscoat, Caen-Duc (C.-du-N.); Hervieu, Houlmeville (Calvados); Hivert, La Bouère (Mayenne); Hourdayer, horticuleur, La Va aimant (M.-et-L.); Jaouen, constructeur, Saint-Martin-des-Champs (Finistère); Jézéquel, Ploumages (C.-du-N.); Jouan, cher de culture, Rennes; Justeau, vétérinaire, à Varades (M.-et-L.); Laine, Montamy (Calvados) Le Beau, Pinard, en Montfort-de-Bretagne (C.-Inf.); Lebran, Quimperlé (C.-du-N.); Lecompte, vétérinaire, Rennes; Le Corre, Erpé-Auxmés (Finistère); Lefévre, instituteur, Messid (Orne); Lefebvre, Ravoille-la-Place (Manche); Lefort, trésorier au Comice Agricole, Le Hay (Manche); Le Moigne, Trémillon (Calvados); Le Gloaguen, Lestréel,
Le Hay (Manche); Le Moigne, Trémillon (Calvados); Le Gloaguen, Lestréel, en Merlevenez (Morbihan); Le Moal, constructeur, à St-Illide, en Pontivy (Morbihan); Lejeune, Lanmeur (Finistère); Le Boub, jardinier, Sainte-Suzanne (Mayenne) Le Ménestier, jardinier, Va aimant Lemonnier. St-Martin-du-Ball (Manche); Le Corgne, vétérinaire, St-Poix-Le-Verger; Le Pez, Plouguin (Finistère); Le Bihan, Quelennec (M.-et-L.); Le Saulnier, Marcé, du Le Vezouet, cultivatrice, Hanan (C.-du-N.); Lhommeau, Guécin (Sarthe), Lochu, Aublan (Mayenne). Macé, Mont-Dol (I.-et-V.); Maillé, Varennes (Calvados) Mancel, instituteur, Fougères; Martin, Marnes, au de l'Ile de la Coudraie, Sernaye (M.-et-L.); Maisonneuve, Aubé (Orne); Manager, Louvilliers (Loire-Inf.); Mme veuve Maury, la Flanpenseat, en Landaville (I.-et-V.); Messean, Henneville (Manche);
veuve Maury, la Flanpenseat, en Landaville (I.-et-V.); Messean, Henneville (Manche); Mllon, agriculteur, Angers; Molson, propriétaire, Fougères; Moales, Bréhan-Louisac (Morbihan); Morand, Plerin (Morbihan); Olivier, Milvot, en Brest (Finistère). Papin, Villaines-sur-Veget (Sarthe); Panne, Château-sur-Risle (M.-et-L.); Parant, Doué (Sarthe); Parme, Parigné-l'Évêque (Sarthe); Pasquier, directeur d'école, Saint-François-de-la-Roquette; Perrignon, Nontron (Morbihan) Pezerle, Montmartin-en-Graignes (Manche); Philippe, Saint-Germain (Morbihan); Plonard, Connerré (Sarthe); Potier, Montsieurs (Orne); Priol, propriétaire, Corcoué (Finistère): (Quiounin, Vair (Sarthe); Renou, Jallan, à Angers; Mettaleau, Loroux-Bottereau (Loire-Inf.); Remania, instituteur, au Pouliat (Loire-Inf.); Richard, éleveur, Saumur; Richon, horticulteur, Parthenay (De-V.); Riou, née Kerjouat, Plougasnou (C.-du-N.); Rainsard, Plouganou (C.-du-N.); Rainsard, Derval (Loire-Inf.); Roussel, St-Palais (Sarthe); Saillot, la
Plouganou (C.-du-N.); Rainsard, Derval (Loire-Inf.); Roussel, St-Palais (Sarthe); Saillot, la Rouaudière (Mayenne); Samson, Saint-Macaire (M.-et-L.); Saussure, régisseur, à Saint-Vaast-en-Mauges (Calvados); Savidran, Longueville (C.-du-N.); Seurin, au Murtel (Orne). Taché, Saint-Martin-des-Monts (Sarthe); Theurel, Héron (Orne); Toupie, Carnac (Finistère); Vivier, vétérinaire, Pont-l'Abbé (Manche); DEMANDEZ. une BLEUE Anis ABLB Distillerie Gauthier, Montereau Seine-et-Marne Fusil Pneumatique l'Arme Moderne canons fixes, à éjection automatiques S Robuste, légère, sans recul. CHASSEURS. demandez catalogue français aux Son E. Caccia, Maître de chambre de Sa Sainteté Pie XI, venu d'Italie pour présider la séance, se fera une joie de rapporter au Saint Père la piété et la beauté du
rapporter au Saint Père la piété et la beauté du spectacle qui l'a grandement édifié. En raison des innombrables demandes qui affluent chaque jour, deux nouvelles séances sont prévues les 5 et 6 octobre. Une intéressante expérience à l'arsenal de Brest LA FLAMME QUI BRÛLE SOUS L'EAU BREST, 4 septembre. (De notre rédaction.) Il a été donné, à quelques privilégiés, de suivre, hier, une expérience des plus intéressantes. Une flamme forte et claire brûle sous l'eau; c'est là une chose, en effet, bien étonnante. Mais nous vivons une période féconde en découvertes effarantes et, tandis que l'Angleterre, avec Grand Martin
en découvertes effarantes et, tandis que l'Angleterre, avec Grand Martin et son diable de chalumeau, paraissait prendre le pas sur les autres nations, il est intéressant de faire connaître la belle invention d'un ingénieur français, M. E. Royer. Son chalumeau est appelé à rendre d'immenses services dans les travaux sous-marins: constructions et démolitions, destructions d'entraves d'écumes et particulièrement dans les opérations de récupération d'épaves importantes et nombreuses. Ces épaves constituent d'immenses richesses que l'on pouvait jusqu'aujourd'hui considérer comme perdues. L'appareil dont la flamme, alimentée par un courant d'oxygène et d'acétylène, est protégée par une gaine d'air comprimé, permet d'effectuer des
est protégée par une gaine d'air comprimé, permet d'effectuer des découpages que l'on considérait comme impossibles. Il a d'ailleurs fait ses preuves déjà en bien des circonstances au cours des travaux de renflouement, du Liberté, à Toulon, par exemple. De nombreuses personnalités avaient tenu à venir hier assister à l'intéressante démonstration du découpage sous-marin à l'aide du chalumeau E. Royer, organisée dans l'arsenal sur la demande des autorités maritimes, par M. Muzio-Olivi, directeur technique de la Société Royer, qui dirige en ce moment les travaux de renflouement du Furieux, dans la baie de La Tréflé. Remarqués dans l'entourage de M.
la baie de La Tréflé. Remarqués dans l'entourage de M. Muzio-Olivi: MM. le vice-amiral Grout, préfet maritime, Vacquier, sous-préfet; Raclot, directeur des Constructions navales; contre-amiral Cazenave; général Petit-Demange; capitaine de vaisseau Bouis, chef d'État-Major du 2e arrondissement; Boisanger, de la Direction du port; MM. Piétnier, commissaire central de police; Kerangueven, commissaire de police du 3e arrondissement; Morucci, professeur à l'École Pratique; les colonels Lorille et Lemoine; commandant Collier, du 48e d'infanterie. À 15 heures, la tôle de 20 mm. d'épaisseur qui doit servir à l'expérience, est submergée. Thudot, scaphandier-chalumeur, une fois équipé, s'en approche. On lui passe le chalumeau et,
fois équipé, s'en approche. On lui passe le chalumeau et, bientôt, on peut voir sous l'eau courir la flamme de son appareil dont l'action est également indiquée par un bouillonnement en surface. Le travail est d'ailleurs rapide. Le découpage terminé, le scaphandrier regagne sa barque; la tôle est amenée à quai et chacun peut contempler la netteté de la coupe opérée, qui remplace si avantageusement la déchirure qu'on devait autrefois demander à la dynamite. C'est donc une grande découverte à l'actif de la France. La preuve en est que les Allemands firent l'impossible pour l'accaparer, mais en vain. Le chalumeau
Allemands firent l'impossible pour l'accaparer, mais en vain. Le chalumeau sous-marin restera français. Un crime odieux près de Mortain Elle fait tuer son mari par son amant Mortain, 4 septembre, (De notre correspondant particulier.) Depuis le 3 août dernier, M. Havard Pierre, âgé de 61 ans, carrier à Saint-Georges-de-Roullé, n'avait pas reparu à son domicile. Les jours se succédèrent sans que l'on put savoir ce que le sexagénaire était devenu. Il faut prévenir les gendarmes, dirent les voisins à la femme Havard. Et le Parquet de Mortain fut avisé mardi. Or, le jour même, on découvrit dans une grange, caché
Or, le jour même, on découvrit dans une grange, caché dans une mangeoire, sous des bottes de foin, le cadavre du malheureux carrier. Il portait au cou deux blessures faites à l'aide d'une hache qui a été retrouvée près du cadavre. La gendarmerie de Barenton procéda aux premières constatations. L'enquête ouverte par les commissaires Balmiarder et Sarre, de la police mobile de Caen, sur mandat du Parquet de Mortain, a permis d'établir d'une façon formelle que le crime avait été prémédité et opéré par des habitués de la maison. Ces soupçons se portèrent sur la femme Havard, âgée de 30
soupçons se portèrent sur la femme Havard, âgée de 30 ans, dont l'attitude semblait suspecte. La mauvaise conduite de celle-ci avait provoqué souvent des scènes dans le ménage. Elle nia énergiquement avoir participé au crime. Interrogée mercredi matin, elle nia encore mais, dans la soirée, voyant que les preuves s'accumulaient contre elle, la femme Havard passa des aveux. Elle avait fait tuer son mari par un sieur Arthur Belven, carrier, âgé de 50 ans, avec qui elle entretient, depuis longtemps, des relations coupables. Les deux coupables ont été écroués à la prison de Mortain. AUJOURD'HUI Exposition nationale de 10 heures
la prison de Mortain. AUJOURD'HUI Exposition nationale de 10 heures à 18 heures; visite des palais et des stands, semaine du Muscadet, attractions diverses. Exposition d'art ancien au château, de 10 heures à 18 heures et de 13 heures à 18 heures. Cinéma Palace, à 14 heures 30 et 20 heures changement de programme. Théâtre Graslin, à 20 heures 30 Les Vignes du Seigneur (tournée Parquet). AU CONSEIL GÉNÉRAL Sur la foi d'une information d'agence, l'Ouest-Eclair avait annoncé comme d'ailleurs tous les journaux lu à Nantes que la première séance du Conseil Général de la Loire-Inférieure se tiendrait aujourd'hui. Au
du Conseil Général de la Loire-Inférieure se tiendrait aujourd'hui. Au vrai, la session de l'Assemblée départementale ne commencera que lundi prochain, 8 septembre. LES EXCURSIONS DU SYNDICAT D'INITIATIVE Ainsi que nous l'avons annoncé, la magnifique excursion de Vendée, qui eut tant de succès l'an dernier, aura lieu dimanche prochain 7 septembre. Il ne reste que quelques places disponibles. Les personnes qui désireraient y prendre part sont priées de se faire inscrire sans retard. Itinéraire. Départ à 7 heures de la place du Commerce à Nantes, Montaigu, Bazogez-en-Pail, Les Herbiers, Saint-Michel-Mont-Mercure, Pouzauges (église des XVIe et XVIIe siècles, style gothique flamboyant),
Pouzauges (église des XVIe et XVIIe siècles, style gothique flamboyant), Réaumur, Chevallé, la Châtaigneraie, Antigny, Vouvant (tour Mélorine et église romane, XIe et XIIIe), forêt de Mervent (grotte du Père de Montfort), Pissotte, Fontenay-le-Comte (déjeuner à l'hôtel de Fontarabie), Mouzeuil, Nalliers, Luçon (cathédrale Notre-Dame saint-Cyr), Avrillé, Talmont, Les Sables-d'Olonne. Retour par Saint-Mathurin, la Mothe-Achard, Beaulieu-Aizenay, Palluau, Legé, Saint-Étienne de Coignac, Pont-James, les Sorinières, Nantes. Prix de l’excursion, déjeuner (avec vin) et pourboire compris 63 francs. Pour tous renseignements, s’adresser au bureau du Syndicat d’initiative, place du Commerce. L'école est mixte, son enseignement est gratuit et comprend 1° Dessin, peinture, aquarelle
son enseignement est gratuit et comprend 1° Dessin, peinture, aquarelle 2° Architecture formation d’architectes, commis architectes, dessinateurs pour entrepreneurs, etc. (un certificat de capacité pourra être délivré au bout de quatre ans d’études) 3° Modelage et sculpture pratique (pierre et bois) 4° Arts décoratifs et industriels, composition décorative, avec application de l’art aux industries de la région, en aidant les ouvriers d’art à se former une instruction théorique complète leur permettant de créer les modèles nouveaux 5° Peinture décorative pratique, peinture en bâtiment, à l’usage des peintres décorateurs et en bâtiment 6° Cours de dessin industriel de trait, de stéréotomie
bâtiment 6° Cours de dessin industriel de trait, de stéréotomie 7° Cours oraux et spéciaux de géométrie descriptive et élémentaire, de construction générale, de perspective, d’anatomie, d’histoire générale de l’art, de lithographie. L’Ecole forme donc des architectes, peintres, sculpteurs, ouvriers d’art, et prépare 1° Au concours d’entrée à l’Ecole Nationale des Beaux-Arts de Paris, dans toutes les sections, ceux des élèves, dont les dispositions particulières seraient reconnues Aux examens de l’Etat pour l’obtention des diplômes de professeur de dessin. Certificat d’aptitude à l’enseignement du dessin dans les lycées et collèges (1er degré et degré supérieur), certificat d’aptitude à l’enseignement de
(1er degré et degré supérieur), certificat d’aptitude à l’enseignement de la composition décorative. En outre, les ateliers de peinture, sculpture, architecture, sont accessibles aux amateurs, professeurs et artistes, désireux de profiter des corrections, des facilités d’étude, bibliothèque et renseignements que l’Ecole met à leur disposition. Les cours recommenceront le mardi 8 octobre. Toute la publicité (annonces et réclames) des départements de la Loire-Inférieure et de la Vendée, est exclusivement reçue par l’Agence Havas, Place Royale, à Nantes. NANTES Rédaction Place du Commerce (Tél. 12-53). Publicité et Annonces AGENCE HAVAS, Place Royale. ANGERS RÉDACTION 5, Rue d’Alsace (Tél. 10-01). PUBLICITÉ ET
Royale. ANGERS RÉDACTION 5, Rue d’Alsace (Tél. 10-01). PUBLICITÉ ET ANNONCES AGENCE HAVAS, 6, Rue Chaperonnière. UN DEJEUNER PANTAGRUELIQUE A L’EXPOSITION Hier, la Société de l’Exposition nationale du Champ de Mars offrait aux membres du jury institué pour visiter les stands et décerner les prix, un repas dit déjeuner-dégustation. Ce repas, véritablement monstrueux, malgré sa délicatesse, était comme une synthèse de l’exposition de l’alimentation. Il était aussi une préparation aux opérations des membres du jury chargés spécialement de juger les produits de bouche. A titre de document, nous donnons ci-dessous le menu de ce festin pantagruélique. Commencé à midi, il
le menu de ce festin pantagruélique. Commencé à midi, il n’était pas fini à quatre heures. MENU Hors-d’œuvre variés de la Maison Saupiquet, Maison Cassegrain et Laiterie-Poupon Beurre de la Laiterie Coopérative de Fresnay Pâté Claudot-Deschandelles Poisson Turbot sauce hollandaise, offerts par la Compagnie Lorientaise de Chalutage Entrée Jambon Madère de la Maison de Rencville, marque « Le Blason » Jambon Madère de la Maison Olida Jambon froid de la Maison Olida Rôti Selle d’Agneau Renaissance Légumes Petits Pois offerts par la Maison Hallard du Mans Petits Pois et Haricots verts, offerts par la Maison Cassegrain, de Nantes Entremets Cerises,
verts, offerts par la Maison Cassegrain, de Nantes Entremets Cerises, offert par M. Jean Fromage Crème Gruyère « Tête de Vache » Crème Gruyère « Vache qui Rit », offerts par la Maison Des Serts Galette Bretonne (2 mètres de diamètre) Gâteaux Nantais et Confitures Nantaises de laël3 La Biscuiterie Nantaise: Ses principales Spécialités Mme Tanguy, de Quimper: Ses Crêpes de Dentelles M. Sitruk Son Nougat. M. Lefèvre: Son Miel. Maison Amieux: Son Chocolat. La Confiserie Nantaise: Ses Petits Fours Lefèvre-Debuisson: Ses Biscuits La Maison Dubust, Dehoulle et Hauchecorne: Ses Confitures Maison Olida: Ses Confitures Chocolat Kemmel Maison Van Den
Confitures Maison Olida: Ses Confitures Chocolat Kemmel Maison Van Den Eergh: Ses Petite Fours Berlingots Nantais de la Maison Renaudineau Berlingots de Nantes de la Maison Suard et Gautier Liogière: Ses Bonbons Fourés Vins Vins de table Rouge et Blanc, offerts par les Docks de l’Ouest Vins PiNs de l’Epargne de l’Ouest de la Maison Auloy de Bordeaux, et de la Société Algéroise Champagne Mousseux de la Maison Laroche, de Cholet Champagne de la Maison Desfossés Marques de Paris Société Vinicole de Champagne, successeur de G. H. Mumm Cognac de l’Epargne de l’Ouest Liqueurs diverses Offertes par les Maisons Laroche
l’Epargne de l’Ouest Liqueurs diverses Offertes par les Maisons Laroche de Cholet, Brossaud, Coulon, Grillon, Liqueur Kermann, Liqueur Saint-Clair, Guillon, Cognac Godet, Eau-de-vie-de-cidre Cornu, Rhum des Princes, Rhum Saint-Bart Rhum Saint-James Les Héritiers de Marie-Brizard Qu’on se remarque, ce menu, malgré la nomenclature imposante des mets et des vins qui y figurent, ne représente pas, à beaucoup près, tout ce qui a paru sur la table. Bref, ce fut une fête gastronomique à faire tituber la syntaxe des pauvres journalistes qui, pour remplir stoïquement leurs obligations professionnelles, durent goûter à tous les vins et à tous les plats, comme des
tous les vins et à tous les plats, comme des piqueurs gourmands (mais non comme des piqueassiettes). En tout cas, le sang-froid n’a pas manqué au représentant de l'Ouest-Eclair pour dénombrer les convives (ils étaient cent), et remarquer, selon la formule, les principaux. Voici, par exemple, à la table d’honneur, présidée par M. Ganuchaud, membre du Conseil d’administration de l’Exposition MM. Merlant, député de la Loire-Inférieure Farineau, adjoint au maire Lennet-Debay, Cassegrain et Charpentier, également de l'administration municipale J.-B. Etienne, armateur Marcheix, ingénieur chef des Ponts et Chaussées Doceul, secrétaire général de l’Exposition Bodin, son secrétaire général. Et parmi les
général de l’Exposition Bodin, son secrétaire général. Et parmi les autres convives, notons encore MM. Amieux, le fabricant de conserves Préaubert, président du Comité des Arts décoratifs Gabory, archiviste départemental Abel Durand, avocat de la société beaucoup d’industriels notoires, comme M. Paris plusieurs ingénieurs, dont l’un, placé près de nous, fera le calcul de la galette bretonne offerte par les « Docks de l’Ouest », galette de deux mètres de diamètre, et qui permettra à chacun de nous d’en avoir une part représentant degrés 8 Pardon, 3 degrés 6, interviendra un confrère qui, ainsi qu’on le voit, avait aussi, lui,