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Pralay une ferme à sol peu profond dans le haut, tourbeux dans le bas, sans prairie de bonne qualité ; le Pailly un pâturage de montagne. Les premières préoccupations de M. Harent furent de se procurer une résidence convenable. Pré-Bailly, situé à la porte de Gex, dans un vallon riant, semblait désigné à l'avance pour y installer la maison du propriétaire. Aujourd'hui on trouve, au milieu de sept hectares de prairies, des jardins d'agrément, un potager, un fruitier et toutes les constructions qui forment les accessoires indispensables d'une confortable habitation. Un rigolage dispendieux, qui n'a pas moins de 1,200 mètres
Un rigolage dispendieux, qui n'a pas moins de 1,200 mètres de développement, a été jugé nécessaire pour tirer le meilleur parti possible des eaux grasses de la ville de Gex et éviter la grande perméabilité du sol. La Pralay, domaine situé sur Gévry, à 4 kilomètres de Gex, est la seule propriété à culture de M. Harent. En moins de dix ans, La Pralay a été entièrement transformée, et au lieu de retrouver une terre abandonnée, soumise à la jachère, le Jury a visité un domaine en bon état, où tend à se développer la culture intensive. Le sol manquant
tend à se développer la culture intensive. Le sol manquant de calcaire, M. Harent a profondément travaillé d'une carrière de marne trouvée sur la propriété pour en répandre une couche suffisante sur tout le domaine; les effets de cette excellente opération n'ont pas tardé à se faire sentir; ils seront de longue durée. En 1845, M. Harent est devenu propriétaire de 300 hectares de montagne; cette vaste surface, située sur le Jura, comprenait 65 hectares de taillis et de futaie de hêtres, 180 hectares de pâturages boisés et 55 hectares de pâturages servant à la nourriture des vaches pendant la
de pâturages servant à la nourriture des vaches pendant la belle saison. Cette dernière partie est la seule présentée au concours. Après quelques expériences partielles couronnées de succès, M. Harent résolut d'entreprendre la transformation en grand de ces pâturages en prairies à faucher; il est arrivé à se procurer ainsi une abondante récolte de foin dont il trouve un parti avantageux pour alimenter le domaine de la Pralay et un écoulement facile sur Genève. Cette œuvre lui a coûté douze ans de travail. La Commission a reconnu que M. Harent a été bien inspiré en prenant la direction de ses
a été bien inspiré en prenant la direction de ses domaines. Sous sa main, d'importantes exploitations agricoles à petits revenus sont devenues de riches placements. Sous sa puissante initiative, de mauvaises prairies, d'improductifs pâturages, ont été amenés à donner de bonnes récoltes; des surfaces considérables ont été drainées, marnées, défoncées et fumées; de nombreuses constructions se sont élevées, des chemins tracés et rendus viables, une usine a été construite. Le Jury a décerné à M. Charles Harent, propriétaire agricole à Gex, une médaille d'or grand module, qui est la plus haute récompense qu'il soit possible de lui accorder. — Un
haute récompense qu'il soit possible de lui accorder. — Un décret impérial lui a plus tard accordé la croix de la Légion d'Honneur. Tous les agriculteurs dont nous venons de parler ont un mérite incontestable; mais la Commission a reconnu à l'exploitation de M. Chambaud, du Saix, des titres supérieurs, et a décerné la prime d'honneur à cet intelligent agriculteur. Si maintenant le progrès humanitaire réussit, par la force de la raison, à faire prédominer ceux de nos instincts qui nous attachent au bonheur général de notre espèce, la charité élevée à sa plus haute puissance ne pourrait-elle pas s'immiscer
élevée à sa plus haute puissance ne pourrait-elle pas s'immiscer dans les relations internationales et ménager, de peuple à peuple, cet échange de protection et de gratitude qu'elle s'efforce de maintenir, entre les grands et les petits, dans la société civile? Mais, au lieu de suivre en imagination la charité sur la scène politique, voyons-la de préférence en réalité parmi nous. MM. les administrateurs des hospices ont fait dresser, sous les arcades de la cour d'entrée de l'hôpital, cinq tables de marbre noir, où sont écrits, en lettres d'or, les noms des personnes qui, de 1426 à 1866, ont donné
noms des personnes qui, de 1426 à 1866, ont donné des sommes d'argent ou des propriétés, afin de procurer à des pauvres affligés de maladies un asile respecté, l'assistance régulière du médecin, les remèdes et les soins qu'il prescrit. Ces cinq tables forment une exposition qui en vaut bien une autre, une exposition exclusivement morale. Rien, il est vrai, n'y provoque l'intelligence du savant, le talent de l'artiste, l'anglomanie de l'éleveur, les aptitudes merveilleuses de l'industriel. On n'expose que des actes de la vie commune; mais des actes dont l'accomplissement révèle une âme qui, domptant l'égoïsme, ôte aux satisfactions de
révèle une âme qui, domptant l'égoïsme, ôte aux satisfactions de sa propre existence ce qu'elle accorde de son bien au soulagement des misères d'autrui. Honneur, avant tout, à l'éclatante bravoure du soldat qui nous préserve des maux de la guerre! Honneur aussi à la vertu du citoyen qui conjure ou du moins adoucit les maux, dont la paix ne saurait être exempte! Les tables de marbre noir échelonnent 163 dons ou legs des bienfaiteurs de l'humanité souffrante. L'inégalité des conditions, celle des fortunes, celle surtout des bons vouloirs ont dû disproportionner les aumônes: tel a cédé un bien considérable; tel
disproportionner les aumônes: tel a cédé un bien considérable; tel autre, tout son minime avoir. Quelques bourgeois de Bourg ont commencé l'œuvre de bienfaisance que d'autres plus tard ont continuée concurremment avec bon nombre de membres de la noblesse, à la tête desquels se placent la fondatrice de l'église de Brou et un prince de Condé. Les ecclésiastiques n'ont pas fait défaut: on remarque parmi eux un évêque de Saint-Claude, trois recteurs et deux aumôniers de l'hôpital. Les fonctionnaires publics sont représentés par un syndic de la Bresse; les industriels, par un ouvrier en soie, de Lyon, qui donne 70
par un ouvrier en soie, de Lyon, qui donne 70 fr. en 1681. C'est à la date de 1617 que remonte le premier testament d'un laboureur en faveur des pauvres. On compte 61 noms de femmes mêlés à ceux des bienfaiteurs de l'hospice. Quoique ce chiffre ait son importance relative, on aime à croire que sous le chiffre de 102, particulier aux hommes, se cache quelque femme qui, pour n'être pas titulaire, n'en a pas moins été inspiratrice d'une des plus riches aumônes indiquées par les tables. Au XVIe siècle, par exemple, alors que les promesses de la religion avaient
par exemple, alors que les promesses de la religion avaient toute leur influence, une châtelaine qui rehaussait la noblesse de son origine par les aspirations de la foi, n'ayant point donné d'héritiers directs à son époux pouvait bien le supplier de préférer, à des collatéraux déjà pourvus des biens de sa fortune, ses frères indigents que lui recommandait l'Évangile. Or, des prières qu'animaient l'amour conjugal et l'amour de Dieu, les deux sentiments sympathiques de l'époque, n'avaient pas besoin d'être accentués sur le ton du lyrisme moderne pour être entendues: puisque de cette richesse, que l'on convoite d'ordinaire pour les plaisirs
de cette richesse, que l'on convoite d'ordinaire pour les plaisirs du corps, deux âmes pieuses faisaient une prime d'assurance pour la sérénité de leurs dernières années, en même temps que pour leur bonheur d'outre-tombe. En 1866 mourait un administrateur des hospices, qui a légué la plus grande partie de ses propriétés soit à la charité soit à l'hôpital. M. Monnier est la preuve irréfragable que les mœurs du jour ne sont pas, chez certaines personnes, incompatibles avec une vie frugale et une stricte économie en vue d'augmenter, au moyen de l'épargne, le patrimoine des pauvres. Il portait en effet les
l'épargne, le patrimoine des pauvres. Il portait en effet les pauvres dans son cœur. Un jour qu'il était question de l'échange d'un champ avec une portion de terrain appartenant aux hospices, le demandeur, croyant ses offres convenables et les exigences de M. Monnier excessives, se permit à son adresse un mot piquant qui lui prêtait un rôle intéressé. En un clin d'œil M. Monnier, quoique infirme de naissance, se porte face à face avec son contradicteur: « Oui, Monsieur, lui dit-il (comme s'il répondait à une provocation), je défends envers et contre tous les intérêts des indigents. » C'est donc
et contre tous les intérêts des indigents. » C'est donc afin de réaliser les vues d'une bienfaisance qui se prolonge du XVe au XIXe siècle que l'administration actuelle des hospices consacre des fonds disponibles, à rendre l'entrée de l'hôpital moins triste le jour, moins ténébreuse le soir; à faciliter la préparation des aliments à la cuisine et au four; à procurer aux malades convalescents des sièges commodes et des allées exemptes d'humidité dans la cour des marronniers; à agencer convenablement le bureau et les appartements de l'économe; à refaire les trois grands balcons que chacune des deux salles de malades
trois grands balcons que chacune des deux salles de malades projette, non pas en face d'autres bâtiments, mais en plein air libre; le premier, au nord vers la ville; le second, au sud, vers l'église de Brou et la forêt de Séillon; le troisième, à l'orient, au-dessus de la Reyssouze, en vue d'une vaste campagne et de la chaîne du Revermont formant un horizon à souhait pour le plaisir des yeux. De larges vitraux, montant du plancher au plafond, ferment les balcons à l'intérieur et introduisent le plus beau jour dans chaque salle éclairée en outre par trente fenêtres. Il
dans chaque salle éclairée en outre par trente fenêtres. Il va sans dire que l'éclat de cette vive lumière, cause incessante d'une extrême propreté, est voilé, pour les malades qui ne peuvent le supporter, par les rideaux dont les lits sont entourés. Si nous revenons à présent vers les tables de marbre noir et qu'en regard de ce mémorial de faits charitables notre pensée embrasse la multitude confuse à laquelle ils ont préparé l'accès de l'hôpital, permis alors au statisticien de faire ressortir numériquement le résultat avantageux de la bienfaisance; permis en même temps au moraliste d'exprimer le vœu que
permis en même temps au moraliste d'exprimer le vœu que cette bienfaisance ait toujours à soulager, chez les personnes admissibles, des maux inévitables plutôt que des excès volontaires. Je termine là ces quelques phrases. C'est à l'auteur de l'ouvrage Misère et charité qu'il appartient de justifier le titre (Misère et charité dans une petite ville de France, de 1560 à 1862, ou Essai historique et statistique sur les établissements et institutions de bienfaisance de la ville de Bourg. — Excellent travail dû à M. le docteur Ebrard et formant un beau vol. in-8°. — Prix : 7 fr.) — 207
beau vol. in-8°. — Prix : 7 fr.) — 207 — d'apprécier la charité providentielle des fondateurs de l'hôpital, l'habileté de l'architecte qui en a dessiné le plan, l'initiative des administrateurs, les suggestions des divers employés, le zèle désintéressé des docteurs attachés au service des malades et le dévouement des sœurs hospitalières. PELLETIER. Rapport sur les arbres à fruits et sur quelques arbustes nouveaux à l'Exposition universelle. M. Villermoz, de Lyon, homme tout-à-fait compétent, a adressé à la Société d'horticulture de Lyon le rapport suivant sur la partie horticole de l'Exposition universelle qui lui a paru riche et intéressante. Les
l'Exposition universelle qui lui a paru riche et intéressante. Les collections d'arbres fruitiers et d'ornement sont nombreuses et surtout très-abondamment fournies de sujets remarquables par leur nouveauté, leur développement, leur élégance et leur structure. Ceux qui appartiennent à l'école fruitière occupent une place spéciale, longue et étroite, ces arbres sont pour ainsi dire cloîtrés; aussi sont-ils fort peu visités. J'ai consacré près d'une heure et demie à les examiner sans avoir rencontré un seul visiteur. Cette place est partagée entre plusieurs pépiniéristes distingués. J'ai vu là les collections de MM. Baltet frères, horticulteurs à Trôves; Berger, horticulteur à Marolles (Seine-et-Oise);
Baltet frères, horticulteurs à Trôves; Berger, horticulteur à Marolles (Seine-et-Oise); Colette, horticulteur à Rouen; Crouxel fils, horticulteur à Sceaux, vallée d'Aulnay; Defresne (Honoré) et fils, horticulteurs à Vitry; Deseine, horticulteur à Bougival; Jamin-Durand, horticulteur à Bourg ~ 208 la-Reine; Cochet, horticulteur à Suisne (Seine-et-Marne); Gillekains, horticulteur à Bruxelles; Chevalier, horticulteur à Montreuil; Rose-Charmeux, horticulteur à Thomery, et Gloëde, horticulteur aux Sablons (Seine-et-Marne); ce dernier a exposé environ 150 espèces et variétés de fraisiers à petits et à gros fruits, des framboisiers et des groseilliers à grappes variés; j'ai trouvé dans ces trois collections quelques noms qui me sont inconnus, mais
ces trois collections quelques noms qui me sont inconnus, mais comme aucun des genres n'est exposé avec des fruits développés, je n'ai pu rien apprécier. Le lot de M. Rose-Charmeux se compose de plants de vigne élevés en palmettes verticales et en cordons horizontaux. M. Chevalier a exposé quelques pêchers espaliers. J'ai particulièrement admiré une palmette simple et une sorte de lyre d'une régularité parfaite. Ces deux arbres-modèles ont une grande étendue; leurs branches inférieures très droites ont chacune une longueur d'environ cinq mètres. Dans la collection de M. Cochet, j'ai remarqué des poiriers dressés et cultivés avec art et
j'ai remarqué des poiriers dressés et cultivés avec art et avec intelligence. M. Colette, de Rouen, ne fait pas seulement preuve de goût, ses arbres dénotent qu'il connaît aussi l'organographie et la physiologie végétales; tous ses abricotiers, cerisiers, pêchers, poiriers, pommiers et pruniers élevés sous diverses formes, particulièrement la palmette simple, la palmette double, la palmette Verrier et la pyramide candélabre, sont parfaitement conduits. MM. Croux ont prouvé qu'avec de la patience, de l'adresse et du temps, on peut faire d'un arbre à peu près tout ce qu'on désire. Si, à propos de leurs arbres formés en pièces d'artifice, en
à propos de leurs arbres formés en pièces d'artifice, en coupe étagée, en surtout de table, on ne peut pas dire c'est de l'horticulture, on peut du moins dire c'est de l'art. 209 — La collection d'arbres formés de M. Defresne est nombreuse; elle comprend des cordons, des palmettes simples et doubles, des pyramides et des gobelets. Les pyramides de M. Deseine ont un cachet particulier qui, pour moi, a un grand mérite. Sans négliger l'agréable, M. Deseine cherche l'utile; en effet, ses arbres promettent la vigueur, la force, la santé et la fertilité, c'est bien là de l'horticulture. Les
santé et la fertilité, c'est bien là de l'horticulture. Les arbres de M. Gillekains sont assez bien dirigés, mais on voit qu'ils manquent de vigueur, La collection de MM. Jamin-Durand est fort nombreuse; leurs palmettes et leurs pyramides sont vraiment dignes d'attention; ils ont quatre abricotiers remarquables et trois ou quatre pyramides de poiriers d'une grande régularité. J'ai remarqué dans la nombreuse collection de MM. Baltet frères, un vase formé avec douze jeunes pommiers de deux ans, des cerisiers et des pommiers dirigés en losanges sous forme de clôture. Je ne dirai rien de deux ou trois petits autres lots,
ne dirai rien de deux ou trois petits autres lots, parce que je n'ai pas trouvé les noms des exposants et qu'en outre ils contiennent fort peu de choses remarquables. À travers tous ces arbres, j'ai cherché à découvrir quelques nouveautés; mais je n'ai rien trouvé, sauf dans la collection de M. Colette, où j'ai remarqué trois poiriers inédits et, dans celle de MM. Baltet, un abricotier Dumal ou Duval, dont je n'ai pas encore entendu parler. Je ne m'étendrai pas davantage sur cette partie de l'arboriculture, qui offre cependant beaucoup d'intérêt; je me suis demandé bien des fois pourquoi
beaucoup d'intérêt; je me suis demandé bien des fois pourquoi les amateurs d'arbres fruitiers ne viennent pas consulter ce catalogue vivant, c'est sans doute parce que, malheureusement, tous les sujets qui composent cette exposition ne se montrent pas — 210 — couverts de fruits et que beaucoup n'ont encore pas de feuilles. C'est peut-être aussi parce que tous les amateurs de Paris et de la province connaissent le talent, les capacités et l'intelligence des exposants, et que déjà ils ont visité, à diverses reprises, ces arbres avant qu'ils fussent déplantés. On m'objectera peut-être que la foule se presse bien devant
On m'objectera peut-être que la foule se presse bien devant des produits horticoles de luxe qui, cependant, ne sont que d'un intérêt secondaire : à cela je répondrai, que cette foule n'est pas habituée à voir des Azalées, comme par exemple celles exposées par MM. Veitch et fils, horticulteurs à Londres, et tant d'autres merveilles horticoles, qui n'ont jamais été et qui ne seront peut-être jamais réunies en ainsi grand nombre qu'elles le sont, aujourd'hui au Champ-de-Mars, tandis que cette même foule est habituée depuis longtemps à voir des arbres fruitiers bien soignés, bien taillés et bien dirigés. Maintenant que
fruitiers bien soignés, bien taillés et bien dirigés. Maintenant que j'ai épuisé l'arboriculture fruitière, je vous dirai deux mots sur quelques arbres nouveaux de pleine terre ; je vous recommande d'une manière toute particulière les Acer amamum, fredericum Guilleminianum, jucundum, forinosum, omatum et sanguineum de M. Ambroise Verschaffelt, horticulteur à Gand. Un charmant et gracieux Rhus que j'ai admiré chez MM. Thibault et Keteleer, horticulteurs, rue de Charonne. Je recommande, comme forme à imiter, un pied de lierre d'Irlande, élevé sous forme de parasol et capable d'abriter et de couvrir de son ombre au moins dix personnes; cette plante remarquable
de son ombre au moins dix personnes; cette plante remarquable est exposée, sous le titre pompeux de lierre sans pareil, par M. Roussel, horticulteur, Chaussée du Maine, à Paris. Ce lierre me rappelle tout naturellement ceux en arbre exposés, en grand nombre de variétés, par M. André Leroy, d'Angers; ces variétés se font particulièrement remarquer par leur ample feuillage. — VI — Plusieurs collections de houx figurent dignement à l'Exposition. Ces collections appartiennent à MM. Bouçhet, horticulteur à Bruxelles, Croux et fils, Defresne et fils, Jamin-Durand, Louis Leroy, horticulteur à Angers; Arsène Sannier, horticulteur à Rouen et Veitch et fils.
Angers; Arsène Sannier, horticulteur à Rouen et Veitch et fils. En général, ces houx sont de belle taille; mais, hélas! tous ne jouissent pas d'une bonne santé ; quelques-uns sont jaunes et desséchés, c'est-à-dire morts. J'ai remarqué dans le lot de M. Veitch les ilex aquifolia ferox argentea, plongeons, hodginsii, argentea, surnommée la reine argentée, tharingtoni, aussi nommée reine dorée, les argentea mar rubrifolia, harnassii, cyrthiensis, aureo marginata victoriana, et macrophylla aureo-picta, wateriana et maculata. Le lot de M. Sannier est infiniment plus riche, c'est je crois même le plus riche et il renferme des sujets uniques ; parmi les
riche et il renferme des sujets uniques ; parmi les ilex j'ai remarqué : serratus, major, formosus, fructu luteus, grandis variegata argentea, et parmi les autres espèces japonica, longifolia, tricolor, laurifolia aurea, argentea longifolia, laurifolia viridis, mexicana, Gymnesia aurea, lutescens et castaneifolia. Deux espèces appartenant à M. Louis Leroy ont attiré mon attention, ce sont l'ilex microcarpa et le Yaburens. La collection du même genre de MM. Jamin-Durand se compose d'une cinquantaine de sujets ; j'ai particulièrement remarqué le rosmarinifolia, le latifolia japonica, le Cunninghamii et le Shepherdii. MM. Croux ont exposé une collection un peu moins nombreuse que la
ont exposé une collection un peu moins nombreuse que la précédente, mais le choix des sujets et des espèces est heureux. Celle de MM. Defresne renferme quelques variétés intéressantes, et celle de M. Bouchet en contient de fort remarquables. J'ai compté cinq collections d'arbustes à feuilles persistantes, je les cite d'après leur ordre de mérite : celle de MM. Defresne, de M. Deseine, de MM. Croux, de M. Moreau, horticulteur à Fontenay, et de M. Paillot fils. Dans celle de MM. Defresne, j'ai remarqué de jolis épineux, quelques beaux chênes et un superbe lierre en arbre à feuilles argentées; j'étais
et un superbe lierre en arbre à feuilles argentées; j'étais trop éloigné pour lire les noms de la plupart de ces végétaux. Les ligustrum de M. Deseine ont vivement fixé mon attention, particulièrement un qui m'a semblé très nouveau et que je n'ai jamais vu dans aucune collection. Plusieurs buis très intéressants figurent dans la collection de M. Croux. Celle de M. Paillet est rehaussée par un lot fort beau d'autocuba japonica variés. La collection de M. Moreau ne renferme rien de bien nouveau, mais les sujets exposés sont tous beaux, surtout un ligustrum japonicum dont le feuillage est remarquable.
beaux, surtout un ligustrum japonicum dont le feuillage est remarquable. Je citerai, en terminant cette section de végétaux, un fort beau lot d'autocuba variés, exposé par M. Davoine, horticulteur à Malines (Belgique). Les variétés et les espèces à fruits y sont nombreuses ; j'appelle votre attention sur Aurea, Arborea, Elégans marginata, Elégans variegata, les grandis, grandidens et grandidentata foliis variegatis, le macrophylla, le punctata, le punctata nana et Himalaica ; Halba picta, et le bicolor ont aussi beaucoup de mérite. Avant de vous entretenir des collections de conifères, si belles, si riches et si nombreuses qui ornent l'Exposition, laissez-moi vous
si riches et si nombreuses qui ornent l'Exposition, laissez-moi vous dire un mot sur quelques arbres hors ligne, qui aident puissamment à transformer le Champ-de-Mars en un parc qui semble créé depuis de longues années. En première ligne, je citerai un albors pinsapo de 6 à 7 mètres de hauteur, et un thuja gigantea d'une très grande taille pour son âge, envoyés de Suisse par M. Cochet, un autre A. pinsapo également très fort, expédié de Lisieux par M. Oudin; Yabies nordmanniana de 11. Krelage, cet arbre est bien le plus fort et le plus grand de l'espèce. Viennent ensuite
plus fort et le plus grand de l'espèce. Viennent ensuite les superbes araucaria imbricata, hauts de près de 3 mètres, de M. André Leroy; les splendides magnolia grandiflora, de 4 à 5 mètres, de M. Louis Leroy; ceux bien beaux de MM. Paillet fils, Charosé, d'Angers, et de M. Oudin. Le thuja gigantea, le Séquoia giganteum, l'A. Pinsapo et le cèdre deodar de M. Afroy-Duguet, horticulteur à Lieusaint (Seine-et-Marne), et le pinus sabina, de M. Afroy neveu, horticulteur à Lieusaint. J'en passe beaucoup d'autres, d'également fort beaux et fort grands, que je me suis contenté d'admirer de loin, n'ayant pu
que je me suis contenté d'admirer de loin, n'ayant pu les examiner de près. Avouez qu'il faut être bien zélé ou avoir l'espérance de recevoir une bien grande médaille, pour exposer ainsi des arbres d'une si grande valeur. Plus de vingt collections tant petites, moyennes que grandes de conifères, sont disséminées au milieu des pelouses, groupés sur leurs bords ou au bas des monticules qui avoisinent les grottes. De même que j'attache un grand prix aux végétaux utiles de nos jardins et de nos vergers, de même j'attache une grande importance aux conifères et tout particulièrement à ceux de pleine
importance aux conifères et tout particulièrement à ceux de pleine terre, destinés prochainement à jouer un rôle immense dans une question à l'ordre du jour, je veux dire le reboisement, si désiré par les amis de la sylviculture et si attendu par des milliers d'hectares de terrains divers encore nus et incultes; vous me permettrez donc de vous signaler ceux de ces végétaux qui m'ont paru les plus propres à orner les parcs et à enrichir les forêts. Je ne vous dirai rien des espèces et des variétés que vous connaissez déjà, et que vous avez appréciées, lors de nos