jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
raison du temps frais et les cours sont fermement tenus. Prix au cent camemberts Normandie, 125 à 310: divers. 40 à 180: Lisieux tolets, 200 à 460: Gournay 85 à 130; Neuvel, 55 à 85; Pont-l'Evêque, 190 à 515: chèvre, 50 à 400. Prix de la dizaine Brie, moyen moulu 80 à 160: laitier. 100 à 120. Pâtes sèches Placement facile en ort-Salut, avec cours fermes mais très nu pour les gruyères. Aujourd'hui 100 kilos Port-Salut, 600 à 150: gruyère, 800 à 1.200: Comté, 800 à 1.100. Arrivages pâtes mollets. 57.578 kilos: pâtes sèches. 7.967 kilos. BŒUF. On cote au
57.578 kilos: pâtes sèches. 7.967 kilos. BŒUF. On cote au kilo (cours crèmes) Bœuf. Baisse de 0.20 à 0.60 sur les bas morceaux. Quart d'hiver non traité première qualité. 14.50 à 16.50: deuxième, 13 à 14.40: troisième, 7 à 19.90: quart d'hiver, 4.60 à 7.20; aloyau, 8 à 22: train blé, 7 à 16.60: paleron, 4.60 à 8.60: veau, 5 à 8.60. VEAU. Tendance de baisse de 0.20 blé ou demi première qualité. 16.0 à 14.80: deuxième qualité. 10.70 à 13.40: sixième, 7.50 à 10.60: panda, cuisseau, trois. 9 à 17.50: basse complète. 6 à 6.80. HORS-D'ŒUVRE Première qualité. 15.70
17.50: basse complète. 6 à 6.80. HORS-D'ŒUVRE Première qualité. 15.70 à 17; deuxième qualité. 18.80 à 16.60: rotule, 7 à 17.70: poulet, la 24; âne, 4 à 48: épaule, 7 à 14: agneau, 18 à 18.80. PRIX. Baisse de 0.20 à 0.30 sur les coudes. Dinde première qualité. 10 à 10.80: deuxième 7.50 à 9.90: longe ou flanc, 12 à 18.50: reins, 8.50 à 14.80; poitrine, 6 à 7.30: fromage, 5 à 14: lard, 4.60. ARRIVAGES DU JOUR 230.000 Kilos. VOLAILLES. Les affaires ont été très calmes et les cours en forte baisse partant de 2.40 à 2.75 par kilo
en forte baisse partant de 2.40 à 2.75 par kilo sur les lapins: de 1 franc sur les oies, poulets et poulettes: 0.50 sur les canards et 0.25 sur les lapins vivants. On cote au kilo (cours extrêmes) canard rouennais 14 à 17: nantais, 14 à 17: de ferme, 10 à 18: gros agneaux 12 à 16; lapins français 18 à 14: lapins divers 12 à 13.60; œufs nouveaux. 9 à 11; poulets nantais, français. 19 à 23; poulets touralines, 20 à 24: Bresse 23 à 28.50: de Hambourg, 10 à 16; poulets congelés étrangers, 12 à 22: poules de
à 16; poulets congelés étrangers, 12 à 22: poules de Brest, 12 à 14. On cote à la pièce (cours extrêmes): élevages (gros et petite) 4 à 10. Volailles vivantes. On cote au kilo (cours extrêmes): canard, 10 à 19: laye, 9 à 10: poulets jeunes 16 à 21: ânes et coqs vieux 9.78 à 10.60 poulets gros, 4 à 9.60: canetons, 2 à 10: Arrivages 64.000 kilos: resserre du jour 12.380 kilos. GIBIER. On cite à la dizaine: milles d'Égypte. 36 à 60 LÉGUMES Les expéditions sont encore importantes et la vente quelque peu plus facile. Néanmoins on constate
et la vente quelque peu plus facile. Néanmoins on constate une baisse de 20 francs sur les haricots écosais, 30 à 50 francs sur les pois verts. 40 francs sur les carottes de Nantes. 10 à 20 francs sur les aubergines: mais qu'il y a hausse de 50 francs sur les navets et les haricots mangetout francs sur les haricots beurre. On cote aux 100 kilos à l'unité: 100 à 350 carottes de Chalon. 80 à 150: Nantes, 140 à 180: céleri, 150 à 250: champignons couche extra 700 à 900 moyens, 550 à 700: conserves, 500 à 600: épinards.
900 moyens, 550 à 700: conserves, 500 à 600: épinards. 80 à 250: fèves, 60 à 100: haricots verts Angers, Saumur, Orléans 100 à 450; Paris, 120 à 500: haricots beurre 160 à 200 mange-tout 160 à 260: pois cassiers. 260 à 300: secs, 160 à 850: laitue de Nantes, 100 à 150; lentilles, 260 à 450: oignons en grains, 180 à 180: persil 160 à 250: poivrons 350 à 600: pois verts départements, 90 à 250: pommes de terre nouvelles Espagne 160 à 170 Paris, 65 à 75. On cote au cent artichauts bretons 50 à 175: Angers, 40
cote au cent artichauts bretons 50 à 175: Angers, 40 à 126: divers, 50 à 140; aubergines 50 à 90: chicorées Paris, 10 à 66: choux nouveaux Angers, 70 à 78; choux-fleurs de Malines, 150 à 250; Saint-Omer, 125 à 225; de Paris, 100 à 800: courgettes, 20 à 50: escargots, 40 à 60: laitues, 30 à 60: romaines 20 à 40. On cote aux 100 bottes carottes des Vertus, 125 à 225: de Montesson 200 à 230: ciboules, 60 à 100: navets, 125 à 160: oignons, 800 à 350: panais, 75 à 92: poireaux 250 à 325: radis noirs.
panais, 75 à 92: poireaux 250 à 325: radis noirs. On cote aux 216 bottes cresson 20 à la pièce: céleri en branules, 2 à 5: rhubarbe 0.50 à 1: thym 0.50 à 1. FRUITS Marché peu actif et laissant de 100 francs sur les poires, 50 francs sur les raisins, 150 à 200 francs sur les reines-claude, 10 à 15 francs sur les tomates, 5 à 10 francs par colis sur les melons de Cavaillon. Début des oranges fraîches offertes de 400 à 600 fr les 100 Kilos. On cote aux 100 Kilos mangues, 400 à 900: bigarreaux, 400
cote aux 100 Kilos mangues, 400 à 900: bigarreaux, 400 à 700: brugots, 80 à 160: cerises, 300 à 800: figues fraîches 400 à 600: fraises de Bretagne 950 à 840: framboises en paniers 400 à 700. en seaux 350 à 600: groseilles à crans, 160 à 260: maquereau 200 à 300: marrons fraîches, 400 à 600: oranges. 80 à 850: pêches. 200 à 600: pêches du Midi en plateau, 800 à 900: poires communes, 200 à 850; prunes 200 à 900: reines-claude, 350 à 1.300; raisins blancs. 350 à 560: tomates Algérie 100 à 180. On cote ci la
560: tomates Algérie 100 à 180. On cote ci la médecine melons Nantes, 8 à 16: Cavallon, 40 à 76; Paris, 6 à 26. On cote de la corbeille française de Nantes. Poitiers, Orléans 6 à 7. On cote au kilo mises des Quatre Saisons. 14 à 16, Au régime bananes des Canaries 250 à 425. Paris, 16 Juillet. (De notre correspondant spécial). Temps frais, mais les abattoirs venivande. GROS AUFN' AMBIANCE Amenés boeufs 856, vaches 427, taureaux 167; total, 1.450. Entrées directes aux abattoirs depuis le dernier marché. 70. Réserves vivantes ce matin aux abattoirs 798. Renvoi nul. La
Réserves vivantes ce matin aux abattoirs 798. Renvoi nul. La situation s'est complètement retournée à cause de l'insuffisance des arrivages. On a vu une reprise de deux à quatre sous par livre. On cote la livre de viande nette à BOEUF. Normands extra 5.305.80; bons normands. 4.80-5.20 ordinaires. 4.60-4.80; charollais, nivernais, bourbonnais, berrichons, bourguignons, extras. 5.40-5.50: bons boeufs, blancs. 6.10.80: ordinaires. 4.70-4.90 fromagers du Centre ou de Charente et rouges divers extra. 5.10-5.40; bons boeufs rouges. 4.20-8: ordinaires. 8.00-4.20: gris de l'Ouest, vendéens, parthenais, manceaux de Sarthe, Mayenne, choletais, nantais extra. 5.6.30; bons animaux. 4.50-4.90 ordinaires. 3.90-4.40: boeufs du Midi.
extra. 5.6.30; bons animaux. 4.50-4.90 ordinaires. 3.90-4.40: boeufs du Midi. 5.80-4.60: boeufs communs de toutes races. 3.70-4.20 VACHES. Charollaises, nivernaises, 11.80-6.10: normandes extra. 6.50-6.10 rouges extra. 5.10-5.70: manceaux, choletais, extras. 5.10-5.70: bretonnes extra, 5-5.80: génisses ordinaires de toutes races. 4.90-6.10; bonnes vaches. 6.10-6.40; vaches ordinaires. 4.70-5.10: vaches médiocres 3.50-4.20: viande de saucisson. 2.30-2.90. Il TAUREAUX. Bretons extra. 4,80-11,20: Jeunes de ferme. 4.30-4,50; gros. 3.80-4.20. FARINE TATÉ Engraissement du bétail Amenés, 1.459. Introductions directes, 1.292. Réserves vivantes. 660 Renvoi 26. L'insuffisance des arrivages a permis de relever les prix de cinq à huit sous par livre, mais on n'a eu aucun
à huit sous par livre, mais on n'a eu aucun emballement. Les veaux de haute qualité extras des meilleures provenances ont été vendus au détail, la livre nette 6,80-7,30: bons gatinas, Eure-et-Loir, Blesois, Eure, des rayons de Nonantais, Damville. 6.10-6.80: ordinaires. 5.70-6.10: tourangeaux de Richelieu, Sainte-Maure. 6.10-6.80 tourangeaux de Chinon, Loudun, Loches. 6,90-6.70: champenois de Reims, Sézanne, Nogent-sur-Seine. 5.70-6.90 autres rayons champenois. 5.50-5.90 veaux à robe blanche, 6-6.10: manceaux d'Ecommoy, Mayet, Le Lude, Château-du-Lolo. 6-6.70: autres bons sarthois 5.70-6.60: manceaux communs de la Sarthe, notamment du rayon de Sablé ou de Maine-et-Loire, en provenance du Bauptéois. 6.50-8.20: angevins. 5.50-6.20 Orne,
de Maine-et-Loire, en provenance du Bauptéois. 6.50-8.20: angevins. 5.50-6.20 Orne, des rayons de Laigle ou Gacé 5.40-6: Manche. 5.50-6.10: Caen, Gournay. 5.40-6.10: Vendée 6.90-6.20 Deux-Sèvres. 5.20-6: bretons d'Ille-et-Vilaine et Côtes-du-Nord. 5.20-6; veaux de service. 5.50-6.50: broutards. 5.10-5.80. MOUTONS Amenés, 7.038. Introductions directes, 1.459. Réserves vivantes. 2.700. Renvoi 650 Les affaires ont été très têtes à des cours plutôt indécis mais sans baisse véritable. Sauf indication contraire, les cours ci-après s'entendent à la livre nette pour animaux en laine. • AGNEAUX. Les agneaux extra Southdown ont valu 9-10.20: croisés. 8.90-10.10. Dishlevs-mérinos de Beauce, Ile-de-France ou autres régions. 8.10-8.60 Loiret. 8.90-10: charollais.
de Beauce, Ile-de-France ou autres régions. 8.10-8.60 Loiret. 8.90-10: charollais. 8.90-10.20 meudons, bourbonnais 8.70-9.70 berrichons. 8.70-9.50: Sarthe, Mayenne, Vendée. 8.20-8.50: bourguignons, champenois. 8,60-9: métis. 8-8.70. • MOUTONS. Dishlevs-mérinos de Beauce, Ile-de-France. 7.50-8.20; Loiret 8.20-8.80: nivernais, bourbonnais. 8.20-8.50 berrichons. 8.10-8.40: Poitou 8.30-8.90 bretons, maréchaux. 7.80-8.30: Sarthe, Mayenne, Vendée 7.70-8.20 bourguignons, champenois. 7.90-8.30 charollais, 7.40-8.10: charantais, péri gourdains. 7.40-7.90: limousins. 7.60-8.10: auvergnats. 7.30-7.70: bizot du Plateau Central. 7-7.40: gascons, aveyronnais. 6.90-7.40: albigeois. 7.70-8.20: métis 7.60-8.10. BREBIS TONDUES Beauce, Ile-de-France 6-6.30: berrichonnes, nivernaises. 5.90-8.40: bretonnes, maréchausses. 5.90-6.20: Sarthe, Mayenne, Vendée 5.90-6.20; aveyronnaises, lasconnes 5.70-6: mérfops 4.20-4.70 Amenés, 1.862 /n/rod notion.» directe 484 Réserves
5.70-6: mérfops 4.20-4.70 Amenés, 1.862 /n/rod notion.» directe 484 Réserves vivantes. 486 Renvoi nul. Vente bonne avec hausse de trente à cinquante centimes au kilo vif. On cote au kilo 11:il pores maigres extra 7.60-7.60. bons porcs de pays maigres. 7.30-7.50 porcs un peu épais de l'Ouest et du Centre 7-7.40: gros 6.70-7: nourrisseurs. 6.70-7: porcs du Midi. 7-7.50: porcs corses 7.30-7.60 Beaujolais. 7.50-7.60: Vendée. 7.80-7.60; cochons de toutes provenances. 4-5: laitons. 5-5.80. On cote à la pièce: porcelets. 150-300 Cours de clôture au kilo de viande nette Les chiffres s'entendent de la manière suivante amenés, invendus. 1-. 2' et
s'entendent de la manière suivante amenés, invendus. 1-. 2' et 3' qualité extras Boeufs 856. néant. 10.90, 9.50. 6M 11.90. Vaches 472, néant 10.90. 9.20, 7.80 12.20. Taureaux 167 néant. 8.10. 1,60 9.60 Veaux 1.469. 26 13.20. 11.40. 10.40 14.80 Moutons 7.038. 850. 18.80. 14.10 12.20 20. Porcs 1.862. néant. 10.56. 9. 6.72. 10.86. Cours approximatif au kilo, poids vif Les chiffres s'entendent de la manière suivante 1" qualité extra Boeufs 6.64 5.22 4.10. 13. Vaches 6.34 5.06. 3.70. 7.30. Veaux 7.20. 8.49, 11.72, 11.18. Moutons 9.40. 6.63. 5.37. 10. Porcs 7.40. 6.30. 4.70. 7.60. Arrivages on départements Calvados 80
Porcs 7.40. 6.30. 4.70. 7.60. Arrivages on départements Calvados 80 boeufs, 20 vaches, 10 taureaux. Côtes-du-Nord pas de veaux. Charente 10 boeufs, 5 vaches, 10 taureaux. Gironde • Intérieure as bouts, 10 vaches, 10 taureaux, 90 porcs. Surse 95 veaux. Ille-et-Vilaine 10 bouts, 5 vaches, 6 taureaux, 86 veaux. 440 porcs. Finistère 40 porcs. Loire-Inférieure 30 boeufs, 10 vaches, 6 taureaux, 30 veaux, 160 moutons. 505 porcs. Maine-et-Loire 46 boeufs, 5 vachettes, 10 taureaux, 60 veaux, 180 porcs, Manche 60 veaux, 180 porcs. Sarthe 15 boeufs, 10 vaches, 5 taureaux, 40 veaux, 170 moutons. Orne 30 boeufs, 5 vaches, 5
40 veaux, 170 moutons. Orne 30 boeufs, 5 vaches, 5 taureaux, 20 veaux, 40 porcs. Sarthe 60 boeufs, 60 vaches, 10 taureaux, 345 veaux, 50 moutons, 60 porcs. Vendée 70 boeufs, 10 vaches, 6 taureaux 105 porcs BOURSE DE PARIS Clôture Paris le Juillet. BLES. Tendance calme Disp. Cote officielle 177 à 178 Courant 188 75 payé, prochain 160.25 payé, septembre 160-159.75 payé, octobre 160 payé, octobre 160 payé. 4 de septembre 160.75 FARINES. Tendance sans affaires Coursant 244 vend., prochain Incoté, septembre incoté, octobre incoté, 4 de septembre 225 vend, AVOINES DIVERSES. Tendance faible. Courant 86.75 payé, prochain 82.50
vend, AVOINES DIVERSES. Tendance faible. Courant 86.75 payé, prochain 82.50 payé, septembre 82 vend., octobre 81.50 payé, 4 de septembre 83.26 payé, SEIGLES. Tous Incotés, ORGES. Tous Incotés. MAIS. Tous Incotés. RIZ et brisures tous incotés. SUCRES. Tendance ferme. Courant 228.50 payé, prochain 228.50 payé, septembre 226.50 payé, 3 d'octobre 325.50 payé, 3 de novembre 226-226.50 payée. «Cote officielle 228 à 230. ALCOOLS (libres). Tendance lourde. Courant 1.190-1.185 payés, août Incoté, septembre 1.070 payé, 8 d'octobre 950 payé. ALCOOLS (libres). cours officiels courant 1.190-1.185 payés, août 1.150 à 1.185, sept. 1.070 payé, 8 d'oct. 950 payé. CEREALES CAOUTCHOUCS. Crêpes first
1.070 payé, 8 d'oct. 950 payé. CEREALES CAOUTCHOUCS. Crêpes first latex et feuilles humides gaufrées. Courant, 4.00 schets., prochain 4.00-4.15, sept. 4.10-4.25, 3 d'oct. 4.25-4.45, nov. 4.46 vend., 3 de Janv. 4.50-4.80, fév. 4.50-4.65, 3 d'avril 5.00 vend, mai 5.00 vend. Cote officielle 252. BLES. Cote officielle 179 à 179. BOURSE OU HAVRE Clôture Le Havre, 16 juillet. COTONS. Tendance irrégulière. Vente 4.100 balles Juillet, 308; août 308; septembre 307; octobre, 307; novembre, 308; décembre, 811; janvier. 313; février 315; mars. 318; avril 310; mai 322; Juin 324. CAFÉS Tendance à perte soutenue. Vente 3.000 sacs Juillet 230; août 230.75;
à perte soutenue. Vente 3.000 sacs Juillet 230; août 230.75; septembre 229.50; octobre 228.60; novembre. 227.50; décembre 227.50; janvier. 227.75; février. 227.75; mars 223.75; avril 224.75; mai 224; Juin, incoté. LAINES. Tendance calme. Juillet, 590; août, 580; septembre. 590; octobre. 590; novembre. 590. BOURSE DE LYON Lyon 16 juillet. SOIES Grâces Italie extra, 13/15. 130/135 grâces Syries bon deuxième octroi. 9/11. Afrique cévennelle premier Japon filatures, 11.5 13/15. 140/146 grâces auture Chine petit extra. 9/11, Canton Best. a' 1. 3/15 107.50/112.50. BOIS DE L'ILIERS Marseille, le 16 juillet. HUILES Arachides labrique fuséjonnable 290; de coprahs, disponible, 220; de palme blanche
labrique fuséjonnable 290; de coprahs, disponible, 220; de palme blanche 215; Dahomey (Cali Marseille 180 De graines comestibles arachides neutralisées désodorisées. 350-360; Rusques supérieures 360-415. Sésames alimentaires désodorisées. 360-370. D'Olive: Tunisie première pression 680-685; deuxième pression. 570-600; Algérie surfine. 540-570; Borjas extra. 240-260; Andalousie extra. 226-886; surfine 220-210. BOURSE DE LILLE Clôture Lille, 16 juillet. HUILE DE VIN. Juillet, 220 A., 230 V.; août. 225 A.; 230 V.; sept.-oct 23250 V.; 4 derniers 23250 V.; 4 de novembre 286 V. TOURTEAUX Juillet, 87,25 P.; août 87 A.; août-nov 87.35 N.; 4 derniers 88 A.; 90 V.; 4 de novembre 90
4 derniers 88 A.; 90 V.; 4 de novembre 90 A.; 90.75 V. MARCHÉS ETRANGERS LONDRES 16 juillet. (Ouverture). Tendance soutenue, Juillet 3/10-7/8. oct. 4/4, déc. 4/4. mars 4/5/8. mai; mais incotés, LONDRES. 16 Juillet. (Clôture), 3-1/2; oct. 4-2 5/8; déc. 4-4 calme. La Plata (G.A.F.). Juin Juillet 141 1/2; Juillet et août 141 1/2; août-sept. 148-8. WINNIPEG, 18 juillet (ouverture). Blés juillet 57 1/4. octobre 69 1/4. décembre 60 1/2. WINNIPEG. 16 juillet (Clôture), Blés Juillet 68, oct. 60 1/4. déc. 61 1/2. CHICAGO. 16 Juillet (Ouverture). Blés juillet 82 1/4. septembre 53 1/2, décembre 58 1/8. CHICAGO 18
82 1/4. septembre 53 1/2, décembre 58 1/8. CHICAGO 18 juillet (Clôture). Blés dur d'hiver n° 2 disponible. 52 5/6 dur d'hiver n° 2 disponible. 52 1/2. juillet 11 3/8 Sept 84 1/4 à 84 1/8. déc. 69 68 7/8. NEW-YORK 16 juillet (Clôture). Blés roux d'hiver n° 2 disponible. Incoté, dur. incoté bigarré du surnombre. Incoté 1/2. BUENOS-AIRES. 18 juillet. Blés, tendance soutenue Août 5 45-8.38. oct. 6.80-6.50 moulins août. 3.90-3.86 sent. 3.95-3.95 oct. 4,05-4.05. avoines rouges 4.25-4.26 orcz disponibles 3-70-3.25 ROSARIO. 16 Juillet Blés Août 6.46-5 35 sept 5.55-5.46 mal Août 3.75-3.75. sept. 3.86-8.86 COTONS LONDRES, 18 Juillet
5.55-5.46 mal Août 3.75-3.75. sept. 3.86-8.86 COTONS LONDRES, 18 Juillet (Clôture). Sakellaridis Juillet. 7.38; Août. 7.42; sept. 7.52; Oct. 7.69; nov. 7.66; déc. 7.75; Janvier 7.82; février 7.98; mars. 7.98; avril. 8.13; mai 8.13; Juin. Haute-Egypte. Juillet. 5.86; août. 6.88; sept. 6.88; oct. 5.89; nov. 6.93; déc. 6.96; Janv. 6.03; février 6.12; mars 6.12; avril, 6.23; mai. 6.23; Juin 6.28 Américains juillet 4.89; août. 4.91; sept. 4.93; oct. 4.95; nov. 4.97; déc. 6.02; Janvier, 6.05; février 5.09; mars. 5.14; avril. 6.18; mai. 5.22; juin 5.25; Juillet (1932). 6.28. NEW-ORLEANS 16 juillet. (Ouverture). Juillet. 8.89; oct 9.249.26 déc. 9.47-9.48; Mars. 9.78
juillet. (Ouverture). Juillet. 8.89; oct 9.249.26 déc. 9.47-9.48; Mars. 9.78 NEW-ORLEANS. 16 juillet. (Clôture). Déc. 9.16; Juillet. 9.16; oct 9.60; déc. 8776-72; Janvier 9.81-83; mars. 10; mai. 10.20. NEW-YORK. 16 Juillet. (Clôture). Disponible 9.30; juillet. 9.11; août. 9.21; sept. 9.34; oct. 9.47; nov. 9.59; déc 9.69-70; Janvier. 9.89; mars, 9.97. 99; avril. 10-08; mai 10.14-19; juin. incoté. SUCRES NEW-YORK. 16 juillet (ouverture). Centrifuges Cuba 350 terme juillet 135; septembre 139; décembre 146; Janvier 147; mars 151. LONDRES 16 Juillet. (Clôture). Base 96. Tendance soutenue, août. 6-5 1/4 payé; oct. 6-7 1/4 vend.; 8-10 1/4 ach.; mars 7 1/4 vendeur; 7
1/4 vend.; 8-10 1/4 ach.; mars 7 1/4 vendeur; 7 ach.; mai. 7-2 1/4 vend 7-9 ach. CAFÉS NEW-YORK. 16 Juillet. Rio n° 7 disponible. 6 9/18. juillet. 6.78; sept. 5.88 oct 5.96. déc. 6.14. Janv. 6.16. mars 6,211 6. ROCHFORT-EN-TIERRE (Marché du ble). 14 juillet. Farine: 1ère qualité, de 240 A 242; farine du blé de la récolte 1931, 230; blé, de 171 A 172; méteil, de 90 à 94; seigle, de 83 A 86; sarrasin, de 103 à 105; orge, de 96 A 100: son, de 70 à 74; paille, les 1.000 Kilos 80 à 100; foin, les
74; paille, les 1.000 Kilos 80 à 100; foin, les 500 kilos, 90 à 100. Stabilité des cours; marché peu considérable. les greniers se vidant: le sarrasin et l'avoine sont très demandés: cours fermes. Bœufs amenés. 6 couples. 3.900 à 5.300; vendus de 4.80 A 5 le kilo; vaches amenées. 29. de 1.000 A 1.700 la plêkée. vendues de 4 à 4.25 le kilo; génisses. vendues de 4.40 à 4.60 le kilo; veaux, vendus de 2.50 à 2.85 la livre: porcs gras amenés, 10, vendus de 5.50 A 5.80 le kilo, porcs maigres amenés, 34. de 170 A 840 francs,
kilo, porcs maigres amenés, 34. de 170 A 840 francs, de 4.75 à 5 le kilo; porcs de lait Amenés. 82. vendus de 30 A 80 fr. la pièce; moutons, de 5 à 5.50 le kilo; agneaux, de 6 à 6.50 le kilo, taureaux, suivant qualité de 3.80 à 4.10 le kilo. La fenaison étant terminée et les travaux agricoles divers étant de ce fait très en avance, l'on pensait que la vente de Rochefort aurait été excellente: malheureusement Il n'en fut rien et le mauvais temps s'étant mis de la partie. Elle fut au contraire plus que médiocre. Désormais
la partie. Elle fut au contraire plus que médiocre. Désormais ce sera donc la foire de Malansac lundi prochain qui unira les cours. On signale malgré le peu d'importance de la journée mais c'est plutôt une tendance générale une reprise de l'activité du marché aux veaux: les porcs gras première qualité sont également d'excellente vente. LES VACHES DU COUTANÇAIS Au dernier concours beurrier de Coûtsmes, M. Albert Lecanu, à Périguet, obtenait le second prix pour cette excellente vache, « Bergère m », qui donna 2870 grammes de beurre en deux traites. Bauveau eu grâcement élu, il a été attribué, «
traites. Bauveau eu grâcement élu, il a été attribué, « 5 francs 14 centimes pour la première, 5,80 francs pour la deuxième. Bauveau fut mis en beurre de même les œufs; cours très fermes et demandés actifs. La nouvelle tendance de la Causse. Le beurre doux s'élève à 0,25 le salé est much recherché. Excellente vente des poulets jeunes et moyens, cotés la couple jeunes, 25 francs; moyens, de 27 à 38. sois de 6 à 7 la livre; les poulets à rôtir, 5 à 6; les moyennements à rôtir, et 4 à 4,50 les vieilles volailles, assez délaissées, de
et 4 à 4,50 les vieilles volailles, assez délaissées, de 20 à 26 francs la couple. Canards à rôtir, de 36 à 40 francs la couple, très demandés également: plumes, la pièce 4 à 5 francs; lapins, de 18 à 35 francs environ: 3 francs la livre vivante. Le jour se leva livide sur un ciel terni où tombait en rafales, plaquée par un vent assez violent de la pluie fine, tantôt forte, mais continue. Dans ces conditions la foire fut considérablement réduite et les bestiaux furent conduits en petit nombre. COUTANÇAIS. 18 Juillet. 237 blé, de 160 à 166;
nombre. COUTANÇAIS. 18 Juillet. 237 blé, de 160 à 166; méteil, de 90 à 92; seigle, de 90 à 92; sarrasin, de 108 à 102; avoine, de 95 à 98; orge de 95 à 98; bon de 75 à 76; paille. 200 francs le setier. Poulets, 15 à 16 francs la pièce; canards, 15 à 20 fr.; lapins, 16 à 20 fr. Cidre de 190 à 200 francs la barrique. ROMILLON. 10 juillet. Marché très moyen. Beurre, 6,25-6,75 la livre œufs 4,50-4,75 la douzaine volailles vivantes, 7 la livre poules vivantes. 4,50 la livre vinaigron. 10 la couple canards vivants,
vivantes. 4,50 la livre vinaigron. 10 la couple canards vivants, 4 la livre lapins domestiques vivants. 2,60-2,78 la livre. Été. 188-170 les 100 kilos avoine, 90 à 100 kilos orge, 96 sarrasin, 100 kilos, 70 les 100 kilos farine. 238. Cidre 190-200 la barrique. MELESSE, 16 Juillet Farines première qualité, de 235 à 240 deuxième qualité, de 230 à 234; blé, de 172 à 174: sarrasin, de 108 à 110: avoine, de 108 à 110; orge, de 104 à 106; son, de 66 à 68: paille de 18 à 20: tomas, de 20 Cours fermes sur toutes les céréales. Beurre
tomas, de 20 Cours fermes sur toutes les céréales. Beurre en gros, de 14 à 14,60 le kilo; en détail, de 14,50 à 15 fr. le kilo; œufs de 4,50 à 4,60 la douzaine. Cours maintenus sur le beurre Légère baisse sur les œufs. LONGUEVille, 16 juillet. Blé 288-240 blé 172-174 seigle 90-92 sarrasin 106-108 avoine 100-102 orge 96-98 son 70-72' paille 118-130' Veaux (20) 3-3,16 la livre; porcs gras (15) 10 le kilo. Beurre: en gros 14-16 le kilo œufs 5,50-6 la douzaine Cidre 200-220 la barrique BAZOUGES-LA-PERROUSE. 16 juillet. Farines première qualité, de 235 à 240. deuxième qualité,
juillet. Farines première qualité, de 235 à 240. deuxième qualité, de 230 à 234, blé, de 160 à 166: métal, de 80 à 92; seigle de 108 à 110: avoine de 95 à 100: orge, de 95 à 100: son de 76 à 76: paille, de 200 à 205: foin de 240 à 250. Porcs de lait amenés 80 à 90. vendus de 70 à 110 francs la pièce. Les porcelets de lait ont tendance à augmenter chevaux de 3 à 5 ans, 2.800 à 4.200: chevaux de service, 800 à 2.600. BAIN-HARDCI. 15 Juillet. Farine première qualité, de 250
à 2.600. BAIN-HARDCI. 15 Juillet. Farine première qualité, de 250 à 255; blé, 176-176; seigle, 90-100; avoine, de 110 à 120 orge de 90 à 100 paille de blé, de 120 à 126 foin 370 à 380. Baisse sur le foin. Beurre en gros, de 13 à 14,60 le kilo; au détail, de 13,50 à 15 le kilo; œufs, en gros, de 5 à 5,50 au détail 5,75 à 6,20 Hausse sur le beurre. Bceufs amenés 4 veaux, 525 moutons, 18 porcs gras 90 porcs maigres 25 porcs de lait, 350. Bœufs, 4,20 à 4,70 le kilo; veaux, 5,75 à
350. Bœufs, 4,20 à 4,70 le kilo; veaux, 5,75 à 7 le kilo moutons, 7 à 8 porcs gras, 6,50 à 6,70 porcs maigres, 6,40 à 6,65 porcs de lait, 150 à 200 pièce. Légère reprise sur les porcs. Poulets de 28 à 50 la couple poules, de 28 à 40 la couple: lapins de 14 à 30 la pièce. Cidre, de 140 à 156 la barrique cidre pour distillation, 11 fr. la degré hecto. BÉNOD-DISTOUR. 14 juillet. Marché contrarié par la pluie. Froment, 180 à 190 seigle, 110 orge, 110 sarrasin, 140 avoine 180. Beurre, 13,50 à 15 œufs,
110 sarrasin, 140 avoine 180. Beurre, 13,50 à 15 œufs, 4,50 à 5,60 volailles grasses, 42 à 50 volailles maigres, 32 à 42 volailles; lapins, 19 à 25. DINAN, 18 juillet. Blé culture 175, commerce 178 sarrasin 120. Vaches 110-80 3,75 le kilo veaux 1210-2041 6,40-6,70 le kilo, porcs gras (15-15) 6,50-6,75 le kilo, porcs de lait 420-350 70-128 la pièce. Fausse sur les porcelets dont les prix se tiennent mieux que les précédentes semaines. Beurre marchand 16-17 le kilo, en motte 17-19 le kilo œufs 5,50 la douzaine. Bon apport sur le marché, mais les acheteurs de la Côte