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Dans l'espace de cinq ans, trois hommes éminents à différents degrés, mais qui, dans les trois directions principales de nos études, l'antiquité, l'Orient et le moyen âge, se distinguaient par un trait frappant de ressemblance, Le Tréboun, Eugène Burnouf et Benjamin Guérard, nous ont été enlevés. La mort a relevé de leur poste ces trois sentinelles vigilantes de la critique, et nous ne prévoyons pas le moment où elles pourront être remises. L'Europe, qui nous les enviait, sentira ses regrets se renouveler et s'accroître, quand elle apprendra la dernière perte qui vient de nous rassembler au bord de cette tombe.
qui vient de nous rassembler au bord de cette tombe. L'universarium de l'Institut me charge de rendre cet honneur funèbre, Benjamin Edouard-Charles Guérard, ne me pardonnerait pas, au moment où je parle de lui, d'oublier les objets constants de son culte de sa reconnaissance : la ville de Montbard où il était né, et pour laquelle le compatriote de Buffon et de Dumont de Chabannes avait conservé un attachement filial; Abel Rémusat, esprit supérieur, savant illustre qui le guida dans le choix de ses occupations et dont il ne s'était jamais parlé qu'avec un sentiment profond de respect et d'attachement;
jamais parlé qu'avec un sentiment profond de respect et d'attachement; enfin le vénérable marquis de Fontaine d'Urban, qui ne contribua pas moins à ses succès par une protection dédiée dont la dignité du savant n'eut pas un seul moment à souffrir. Je reste également fidèle à la pensée de notre excellent confrère, en associant sa mémoire à celle des religieux bénédictins de la congrégation de Saint Maur, qu'il avait choisis pour guides, et en quelque sorte pour patrons de sa carrière. Personne en France n'était plus capable que lui de comprendre l'irremplaçable dommage causé à la science et à la
comprendre l'irremplaçable dommage causé à la science et à la patrie par l'acte qui fit crouler, sous les coups d'un aveugle préjugé, l'institution la plus méritante, et la plus féconde, tant de matériaux accumulés avec un ordre merveilleux, un dévouement sans bornes, et que la tempête révolutionnaire avait détruits et dispersés; tant d'ouvrages admirables et qui ne seront jamais terminés, sans parler de ceux dont l'Académie des belles lettres a accepté l'héritage, suffisent pour justifier l'usage qui a prévalu dans notre langue, de carafériser par le nom même de bénédictin le savoir persévérant, désintéressé, consciencieux, surtout quand il s'applique aux
le savoir persévérant, désintéressé, consciencieux, surtout quand il s'applique aux souvenirs de notre histoire nationale. Et à qui de nos contemporains pourrions-nous décerner, au nom de la science, ce titre glorieux de bénédictin, si ce n'est à M. Guérard ? Il avait vu s'éteindre le dernier représentant éminent de la congrégation de Saint-Maur. Dom Brial venait à peine de disparaître des vrays de l'Académie, qui l'avait pieusement recueilli après le naufrage de la fin du dernier siècle, quand l'occasion d'un concours fixa les regards de la compagnie sur le jeune savant que, peu d'années après, elle devait appeler dans son
savant que, peu d'années après, elle devait appeler dans son sein. On admirait beaucoup de ce tact empreint d'une sagesse précoce, et il a fait plus encore qu'il ne promettait. Une suite de travaux conçus dans le même esprit de sévère analyse et d'induction prudente ont progressivement étendu au-delà des limites de l'Académie la réputation noblement acquise par M. Guérard. L'Académie, qui a quelque droit de ne décerner hors de son sein les palmes de l'érudition qu'à des hommes éprouvés, ne tarda pas à adopter notre confrère; il a dignement répondu à cette préférence en contribuant à perfectionner le beau
répondu à cette préférence en contribuant à perfectionner le beau monument que M. Pertz élève à l'histoire de sa patrie. C'est ainsi que, par les travaux de M. Guérard, dont quelques-uns sont des modèles achevés, par ses leçons, par la forte et sage doctrine dont il a nourri l'école des chartes, berceau de ses études et théâtre de son enseignement, nous sommes rentrés en possession de l'héritage en quelque sorte le plus personnel de l'érudition française. C'est ainsi que s'est renoué, dans l'ordre scientifique, autant que le permet la constitution actuelle de la société française, la chaîne des traditions bénédictines,
actuelle de la société française, la chaîne des traditions bénédictines, chaîne qui se romprait de nouveau si l'on perdait de vue un si bel et si salutaire exemple. Notre confrère avait sacrifié au plan de vie qu'il s'était tracé un goût vif pour les arts et pour les modèles littéraires de notre langue; il avait renoncé au monde dans lequel ses manières distinguées et la finesse de son esprit lui assuraient une place. L'amour de la campagne et les occupations rustiques qu'il avait adoptées comme délivrance servaient à entretenir son tempérament altéré par le travail. Du reste, infatigable, ardent même,
tempérament altéré par le travail. Du reste, infatigable, ardent même, poursuivant son but sans relâche, il était parvenu à donner à son existence une admirable unité. De l'autorité qu'il avait acquise, et qui, pour ainsi dire, au sortir de sa jeunesse, nous le faisait respecter comme un vieillard. Ces qualités morales étaient en équilibre avec la supériorité de son intelligence ; il avait l'indépendance, la droiture, l'intégrité d'un vrai magistrat. À distance, il effrayait par sa sévérité. Mais nous, qui le connaissions et qui avions éprouvé en toute circonstance la générosité de ses sentiments et la valeur inébranlable; nous qui
générosité de ses sentiments et la valeur inébranlable; nous qui avions pris avec lui l'habitude de ne pas nous arrêter à la superficie, nous trouvions dans son commerce autant de douceur que de sécurité, et son approbation, toujours accompagnée d'un intérêt plein de charme pour les personnes, nous semblait d'autant plus précieuse à recueillir qu'il en pesait plus scrupuleusement les motifs. Quelque frêle que sa constitution parût être, sa vie était si régulière et si sagement ordonnée, il y avait tant d'harmonie entre ses facultés et ses occupations, qu'il semblait permis d'espérer de le conserver longtemps encore parmi nous. Dieu
permis d'espérer de le conserver longtemps encore parmi nous. Dieu en a autrement décidé. Il l'a rappelé à lui, après une maladie de quelques jours seulement, à l'âge de moins de cinquante-sept ans, et lorsque son esprit, fortifié par trente-cinq années d'études, avait atteint la plénitude de sa maturité. Comme les hommes de sa famille, il ne revivra pas tout entier dans ses ouvrages, car il emporte avec lui un trésor d'expérience accumulé goutte à goutte, et qu'un seul moment vient de tarir. L'éloge touchant que M. Guérard a consacré, dans l'introduction de son principal ouvrage, aux bénédictins, ses devanciers,
dans l'introduction de son principal ouvrage, aux bénédictins, ses devanciers, se termine ainsi : « Sous cette grande ruine de la religion et de la monarchie (la ruine de Saint Germain-des-Prés), tout le monde rend maintenant justice aux hommes pieux et savants qu'elle rappelle; leur mémoire sera sans doute en perpétuelle estime, ainsi que leurs ouvrages. Et désormais personne ne leur disputera ce titre de citoyens utiles, dont ils se sont montrés à la fois si dignes et si jaloux. » En écrivant ces lignes, M. Guérard n'a-t-il pas tracé son propre éloge, et puis-je mieux accompagner l'adieu que je
son propre éloge, et puis-je mieux accompagner l'adieu que je lui adresse au nom de la science et de l'amitié ? Après ce discours, M. Hase, membre de l'Institut, conservateur à la bibliothèque impériale, président du conseil de perfectionnement de l'école impériale des chartes, a exprimé en termes touchants les regrets de l'école et retracé les éminentes qualités du savant que la France vient de perdre. Revue agricole. Récoltes en terre. — Blés, colza, coriandre. — Semis d'avoine. — Approvisionnements. — Pisciculture. — Spéculation sur les oies. — Autocollant de betterave.— Guano. — Fraude des engrais. — ALGÉRIE : Coton,
betterave.— Guano. — Fraude des engrais. — ALGÉRIE : Coton, vers à soie, laines, ses Annales. — Traitement de la maladie de la vigne par le soufre. — Lutte contre la teigne des blés. — Cercle agricole. — Olivier de Serres, appel fait par le préfet de Seine-et-Oise. — Exposition horticole dans le parc de Versailles. — Pois, y : Concours d'animaux reproducteurs, des animaux de basse-cour et des femelles. Toutes nos récoltes en terre se présentent sous un aspect satisfaisant. Les blés sont magnifiques, d'un vert-pré de bon augure, et s'il ne leur arrive rien, on peut concevoir les
et s'il ne leur arrive rien, on peut concevoir les plus belles espérances. Puisse, cette année, plus que jamais, le proverbe se réaliser : Neige en février, or au grenier. La température continue à être favorable. Les petites gelées retardent convenablement la végétation trop hâtive, qui serait à craindre pour les raisons que nous avons indiquées dans notre dernière revue. Quand il n'y a pas de gelées, le soleil du jour cause le même retard. La terre ne s'est pas encore réchauffée, et, si nous pouvons atteindre dans ces bonnes conditions le mois de mai, qui fait ou défait les
conditions le mois de mai, qui fait ou défait les blés, comme chacun sait, nos approvisionnements seront bien près d'être assurés. Les colza se sont bien remis des attaques acharnées des alouettes. C'est par bandes nombreuses qu'elles tombaient dans les champs, et tous les moyens employés pour les faire fuir, étaient sans résultat. Avec le fusil on parvenait à les décimer, mais jamais on ne pouvait leur faire abandonner leur proie. On a déjà commencé la semaille des avoines, elle se fait dans les meilleures conditions qu'on puisse désirer. Les labours d'hiver ont été bien mûris par la gelée. Ces
labours d'hiver ont été bien mûris par la gelée. Ces premiers beaux jours de ce printemps anticipé ont fait sortir les mauvaises herbes dont le germe va être détruit par les hersages. La moutarde sauvage (la mauve ou sinapis arvensis) avait déjà bien été atteinte par l'hiver avec toutes les plantes nuisibles de son genre; les prochains soins et les reharsages après la levée achèveront de nettoyer les terres salies depuis longtemps par suite des hivers exceptionnels que nous avons eus et qui n'avaient pas permis un nettoyage général et à fond. Les approvisionnements continuent non seulement à arriver, mais
à fond. Les approvisionnements continuent non seulement à arriver, mais encore à s'amasser. Un des bons signes de notre situation, c'est qu'on commence à choisir la marchandise : or, quand le blé est cher, il n'y a pas de déchet, dit-on. Nous avons donc tout lieu d'espérer que ce mauvais temps-là est près d'être passé. On compte déjà plus de 200,000 barils de farine américaine dans les entrepôts du Havre qui attendent des preneurs devenus chaque jour plus difficiles. Marseille est abondamment pourvu de blés d'Odessa, qui se recherchent très peu à cause de leur qualité vraiment inférieure. Enfin il
peu à cause de leur qualité vraiment inférieure. Enfin il y a sur la place de Paris une baisse notable sur chaque sac de farine. Les renseignements donnés de si haut sur les importations des céréales rassurent bien des esprits. Quand sur 10 millions d'hectolitres de blé manquants on en a déjà 7 qui sont arrivés dans la plus mauvaise saison et dans le plus court espace de temps de la période critique à parcourir, on peut avoir l'espérance d'un avenir meilleur et même très prochain. On a répandu avec grand effroi, ces derniers jours, le bruit d'une prohibition d'exportation
grand effroi, ces derniers jours, le bruit d'une prohibition d'exportation des céréales par la mer Noire et la mer d'Azov. Mais en supposant que la nouvelle fût vraie, elle n'aurait rien de très redoutable. Pour faire une défense de ce genre, il faut être maître de la situation, et c'est ce qui est loin d'avoir lieu en ce moment. Si d'ailleurs les blés de ces contrées ne devaient plus nous arriver comme par le passé, cela pourra bien tenir tout simplement à ce que nous irons les manger sur place; et l'effet sera le même pour nous, puisque les troupes
et l'effet sera le même pour nous, puisque les troupes alliées laisseront un vide dont nos approvisionnements actuels n'auront certainement pas à s'occuper autrement que pour répartir la part qui leur serait revenue sur les populations stationnaires. Remarquons en outre que les Etats-Unis sont en position de nous fournir des produits bien meilleurs et même en plus grande quantité, puisqu'ils ont un excédant de 117 millions de hectolitres qui laissent de la marge à l'Europe occidentale, laquelle n'a pas eu un déficit de plus de 60. Disons enfin qu'ils ont de prodigieuses réserves de pois auxquelles on n'a presque pas
de prodigieuses réserves de pois auxquelles on n'a presque pas encore touché. Déjà les viandes salées de ces pays se font voir sur plusieurs points de la France. L'Espagne, de son côté, nous expédie de nombreux bestiaux qui alimentent le Midi. Enfin, en même temps qu'on constate ainsi de toutes parts les effets du décret de septembre dernier, le gouvernement met à l'étude des projets de loi d'un haut intérêt agricole, ... Nous citerons notamment celui qui concerne le drainage. L'importance de ce sujet a déjà été suffisamment développée dans le Pays par des articles de fond de notre collègue
le Pays par des articles de fond de notre collègue M. Daplain pour que nous n'ayions pas à nous en occuper autrement ici que comme mémoire. Pendant ce temps, d'autres questions qui se rattachent également à notre prospérité et par conséquent au bien-être général des populations, se poursuivent pratiquement dans des établissements de l'Etat. C'est ainsi qu'à Huningue on continue les opérations de Pisciculture, qui peuvent, étant bien menées, augmenter notablement nos ressources alimentaires. Il n'est plus douteux aujourd'hui qu'on puisse artificiellement fabriquer pour ainsi dire les poissons. Sachant ensuite choisir les milieux qui leur conviendraient, on pourrait arriver au
choisir les milieux qui leur conviendraient, on pourrait arriver au repeuplement de nos eaux et en tirer un bien meilleur parti. Toute la question est de maintenir. On ne saurait trop le répéter aux incrédules, la pisciculture n'est point une utopie. Avec un appareil et quelques œufs féconds, chacun peut s'en convaincre sans sortir de chez lui. Nous avons tenu à faire nous-même l'expérience, et nous avons en ce moment de jeunes saumons de la plus belle venue, dont les œufs éclos ici ont été féconds à l'établissement dont nous venons de parler. Dans un autre ordre d'idées, mais conduisant
venons de parler. Dans un autre ordre d'idées, mais conduisant toujours au même but; un propriétaire éclairé de la Normandie vient de tenter en grande dans sa contrée l'introduction des oies de diverses provenances. Établi déjà dans le faubourg de Seine, il a commencé sur un troupeau de 50 sujets qu'il a fait venir de Toulouse et d'Alençon. Il espère obtenir des volailles de 5 kilos qu'il pourra livrer à 60 c., soit 180 fr., c'est-à-dire prix de la viande de boucherie. Des essais de ce genre ne sauraient être trop encouragés, surtout au point de vue où ceux-ci sont
trop encouragés, surtout au point de vue où ceux-ci sont entrepris; car, par un système de parcage, analogue à celui des monastères, le Rouannais dont nous parlons compte trouver, non seulement le moyen de fournir cette viande à bon marché, mais il veut encore en retirer un engrais, généralement perdu, qui serait une ressource supplémentaire pour ses cultures. L'engrais, c'est toujours là, la grande question fondamentale. C'est pourquoi le procédé de distillation de betteraves par le procédé Champonois est déjà si bien goûté. Plusieurs de nos amis sont en pourparlers avec l'inventeur pour monter une affaire comme celle de MM.
avec l'inventeur pour monter une affaire comme celle de MM. Huot, de Troyes, dont nous avons parlé dans notre dernière revue. L'outillage nécessaire pour appliquer ce procédé est estimé 5,000 fr. Il y a peu de cultivateurs qui reculeraient devant cette dépense, si, comme tout se fait espérer, les faits continuent à être ce qu'ils ont été jusqu'à présent, c'est-à-dire très favorables aux exploitants. Que peut-on désirer de plus, en effet, puisqu'en définitive le procédé Champonois se résume à ceci : conserver à la betterave ses propres qualités nutritives tout en lui soutirant, pour ainsi dire, des quantités d'alcool qui,
en lui soutirant, pour ainsi dire, des quantités d'alcool qui, aux prix actuels surtout, permettent d'en faire de larges bénéfices quotidiens réalisables sur-le-champ. Le procédé est simple d'ailleurs et facilement applicable : on divise les betteraves avec une grande coupe julienne; on les fait macérer avec des Vinasses d'une opération précédente dans des baquets ordinaires. Après la fermentation on distille et on a ainsi : 1° De l'alcool marchand ; 2° A peu près toute la partie nutritive desdites betteraves employées qui permettent, comme par le passé, d'engraisser le bétail et de faire du fumier sur place. Ajoutons que la
et de faire du fumier sur place. Ajoutons que la betterave ainsi préparée est préférée par le bétail à la betterave entière ou divisée par les anciens coups-racines. Ce procédé donne donc au cultivateur un avantage précieux, puisqu'il peut nourrir son bétail tout aussi bien qu'auparavant et prélever néanmoins une prime réelle qu'il empoche tout de suite sans que ce nouvel impôt spintageaient de son lait, de la viande ou de l'engrais. S'il est important, et ce n'est pas douteux, de faire autant d'engrais qu'on le pense dans la ferme même, qui doit l'employer, il ne faut pas oublier qu'il
même, qui doit l'employer, il ne faut pas oublier qu'il en est d'autres cependant qui se produisent loin des plaines cultivées et qui peuvent être bon d'utiliser. Le guano est de ce nombre, et la découverte d'un de ces gisements nous intéresse toujours. On vient d'en trouver un dans l'océan indien entre l'île Maurice et Calcutta. C'est un capitaine de la marine anglaise qui avait fait la navigation de l'Île de la Réunion qui le reconnut et qui déclara à son gouvernement qu'il était quarante fois plus considérable que les meilleurs dépôts du Pérou. Userait bien qu'on exploitât une pareille
meilleurs dépôts du Pérou. Userait bien qu'on exploitât une pareille découverte qui permettrait de s'affranchir enfin de ces monopoles qui pèsent sur l'agriculture des pays civilisés. Le guano, en effet, est certainement le meilleur engrais que nous connaissions, nous l'avons toujours employé avec succès, mais nous pouvons malheureusement affirmer que le plus souvent, aux prix actuels (de 28 à 30 fr. l'hectolitre), il coûte plus cher au hectolitre. Nous avons bien cependment tout autour de nous des engrais non moins précieux dont il serait temps enfin de songer à tirer un utilsi parti. D'après les indications données par M. Soussignault
un utilsi parti. D'après les indications données par M. Soussignault dans une de ses dernières leçons au Conservatoire des arts et métiers, l'homme produit en moyenne et par jour 1 kilo de urine contenant assez d'azote pour alimenter 600 gr. de froment, soit 219 kilos par an. En appliquant ce calcul à la seule ville de Paris, on trouve qu'il y aurait là de quoi produire 2,737,500 hectolitres par an. La population entière de la France fournirait dans ces conditions de l'azote pour précéder un million d'hectolitres de ce grain. Bien d'autres engrais, plus ou moins analogues, pourraient encore être
Bien d'autres engrais, plus ou moins analogues, pourraient encore être mis à la disposition de la culture, si les commerçants qui se livrent à cette spéculation n'avaient pas perdu la confiance des acheteurs par les fraudes honteuses auxquelles un grand nombre d'entre eux se sont livrés. Maintenant que ce genre d'engrais est à peu près complètement discrédité, il n'y a plus qu'une mesure législative qui puisse remédier au fâcheux état de choses dans lequel nous sommes plongés à cet égard. Déjà l'exemple a été donné par plusieurs préfets qui ont pris d'arrêtés à ce sujet. Dans la Loire-Inférieure et dans
pris d'arrêtés à ce sujet. Dans la Loire-Inférieure et dans Seine-et-Marne il y a des règlements en vigueur. La société centrale d'agriculture de la Seine-Inférieure vient à son tour de proposer les mesures suivantes : 1° Tout tromperie sur la nature et la composition d'un engrais vendu ou mis en vente, toute tromperie sur la nature ou l'origine d'un amendement vendu ou mis en vente sera punie des peines portées par l'article 423 du Code pénal; 2° Tout fabricant ou marchand d'engrais sera tenu de délivrer à l'acheteur une factice indiquant la nature et la composition quantitative de l'engrais vendu;
indiquant la nature et la composition quantitative de l'engrais vendu; 3° Un échantillon sera pris par l'acheteur dans la masse de l'engrais vendu et sera scellé du cachet du vendeur pour servir de type à l'analyse; 4° Les circonstances atténuantes ne sont pas applicables à ce genre de fraude. La société demande enfin que les peines pécuniaires, peu sensibles aux gens qui font avec les engrais d'ormes bénéfices, ne soient pas seules appliquées, mais que la mise, au minimum d'un mois, les accompagne le plus souvent. L'appui de la Société d'encouragement de Paris a été demandé à M. Duvergier, qui
d'encouragement de Paris a été demandé à M. Duvergier, qui en est le président. On ne pouvait mieux être inspiré. LE COUSIN PAUVRE. COMÉDIE EN UN ACTE. (Suite. — Voir notre numéro d'hier.) SCÈNE XXI. HÉLÈNE, WALTER. Suite. HÉLÈNE. Ils vous ont-ils mal jugé, m'écouter avec patience... Ce qui vous sera pénible, ce sera le devoir parle, il n'est pas douteux que vous puissiez étouffer la voix de la loi la plus sacrée, c'est le devoir de votre cousin. WALTER. Le devoir ! Ah! j'oubliais encore. (Haut.) Vous avez des preuves, dites-vous ? HÉLÈNE. Oui, des preuves ! Un certain
preuves, dites-vous ? HÉLÈNE. Oui, des preuves ! Un certain Somers, un des témoins dont votre père se servit pour faire légaliser l'acte testamentaire... Ce Somers est mort dernièrement dans la plus abjecte misère... Il avait été payé richement ; mais il est rare que l'argent si mal acquis profite..... Il était devenu un de mes pauvres pensionnaires, et ayant, appris que mon père avait promis ma main au fils de M. Jasper Haszelton, il me fit supplier de venir à son lit de mort, et m'aider à réparer un crime dont le remords troublait sa dernière heure. Après m'avoir
crime dont le remords troublait sa dernière heure. Après m'avoir fait jurer de ne le remettre qu'à l'héritier légitime, il déposa dans mes mains ce papier contenant ses aveux, et le voici. Je vous prie de le lire, Philippe; je vous ai bien mal jugé, si votre cœur n'est plus d'accord avec le mien. (Elle tire de son sein un papier qu'elle remet à Walter-) WALTER (après avoir lu). Et elle pourrait ainsi être à moi ! C'est elle-même qui dépose, dans mes mains, le moyen de tout obtenir, la fortune et son amour... Oh! ciel, venez à mon aide...
fortune et son amour... Oh! ciel, venez à mon aide... Soyons d'abord digne d'elle, au risque de la perdre. HÉLÈNE. Vous tremblez, Philippe ? WALTER. Je suis accablé. HÉLÈNE. Du courage, Philippe ; qu'importe la fortune de votre père ? Ma dot n'est-elle pas assez considérable ? Walter épargnera l'honneur de votre père. WALTER. Un honneur qu'on épargne n'est plus l'honneur. Est-il possible que celui que j'ai vénéré comme un second père ait été coupable de cette bassesse ! Non, non ! HÉLÈNE. Philippe, Philippe... pouvez-vous l'entendre ? WALTER (à part, regardant le papier). Ceci connu, il est perdu, noté
part, regardant le papier). Ceci connu, il est perdu, noté d'infamie ; et mon cousin, mon malheureux cousin ! HÉLÈNE. Je conçois votre angoisse ; mais, Philippe... WALTER. Non, vous ne la concevez pas, vous ne le pouvez... Fatal papier qui me bouleverse à ce point... Et ce Somers n'a pas laissé d'autre écrit ? HÉLÈNE. Aucun, vous avez dans les mains les droits de votre cousin. WALTER (froissant le papier.) Papier calomnieux écrit par un fou, par un misérable en délire, qui ne savait pas ce qu'il écrivait. Il n'y a pas un mot de vrai dans tout cet