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les rayons étaient plus minces et plus multipliés. Ce sont, au contraire, probablement, les rayons médullaires épais du Chêne qui, déterminant, pendant la dessiccation du bois, de nombreuses fentes, donnent accès à l'air, à l'humidité, amènent la formation des ferments, des végétations cryptogamiques, et toutes les causes qui nuisent à la solidité du bois ou occasionnent sa destruction. Ce fut en considérant la très-faible épaisseur des rayons médullaires du Châtaignier que je trouvai l'explication de la résistance de ce bois dans les conditions où l'altération du Chêne a lieu. M. des Étangs dit que le Châtaignier n'est pas absolument dépourvu
des Étangs dit que le Châtaignier n'est pas absolument dépourvu de lames médullaires; il serait plus exact d'affirmer que le Châtaignier contient des rayons médullaires beaucoup plus nombreux que le Chêne. Si on ne les voit pas à l'œil nu, c'est qu'ils sont bien plus minces et plus régulièrement répartis, ainsi que l'on peut s'en assurer à l'aide d'une loupe. Ce n'est donc pas une erreur, de la part des menuisiers, de croire que le Châtaignier se fend ou se gerce moins que le Chêne; la disposition et surtout l'extrême minceur des rayons médullaires expliquent ce fait, aujourd'hui parfaitement avéré.
minceur des rayons médullaires expliquent ce fait, aujourd'hui parfaitement avéré. Une semblable particularité de structure, et aussi la proportion considérable de cellulose douée de beaucoup de cohésion, que j'ai constatées dans le bois d'Acacia, me semblent pouvoir expliquer sa résistance plus grande que celle du bois de tous nos arbres aux altérations spontanées et même à certaines actions mécaniques. M. Dailly lit un rapport sur des expériences qu'il a faites relativement à un système de pralinage pour les semences de céréales, communiqué à la Société, au commencement de cette année, par M. Taunay, correspondant au Brésil ; ce procédé consiste
par M. Taunay, correspondant au Brésil ; ce procédé consiste à tremper les grains dans une dissolution composée de 1,000 litres d'eau et de 60 grammes de colle forte, en les faisant sécher après les avoir enduits de cendre ou de sable, puis à les plonger, au moment d'en faire emploi, dans un mélange d'eau et de sulfate de fer. La conclusion de ce rapport, qui sera inséré au Bulletin, est que les expériences ont été faites dans un terrain qui était probablement trop riche pour permettre d'apprécier l'effet produit par l'augmentation de principes azotés qu'aurait pu donner le procédé
par l'augmentation de principes azotés qu'aurait pu donner le procédé de M. Taunay. Il convient, d'après l'opinion de l'honorable rapporteur, de renouveler les expériences. M. le président remercie M. Dailly de cette communication. À cette occasion, M. Boussingault dit qu'il a fait des expériences sur les effets du nitrate de soude du Pérou, relativement à la végétation des Betteraves. Il a remarqué que cet engrais favorise particulièrement le développement des feuilles ; qu'il agit aussi sur les racines, mais pas dans les mêmes proportions. M. Huzard a aussi employé le nitrate de soude à diverses reprises sur le Froment, l'Orge
nitrate de soude à diverses reprises sur le Froment, l'Orge et l'Avoine, et cela en proportions différentes et dans des circonstances variées. Il a eu ce résultat remarquable que, lors même qu'il n'avait plus que des plantes avortées de 25 à 30 centimètres de hauteur avec des épis sans graines, les feuilles étaient, néanmoins, d'un beau vert et d'une largeur remarquable. M. Tiburce Crespel ajoute que le sulfate d'ammoniaque produit un effet analogue sur la Betterave. Dailly rappelle à la Société qu'il y a trois ans, sur une communication de M. Basset relative au parti qu'on pouvait tirer de la
M. Basset relative au parti qu'on pouvait tirer de la culture de la Fritillaire, il s'était chargé de soumettre cette plante à des essais de culture ; il annonce qu'il est aujourd'hui en mesure de rendre compte de ces expériences, et qu'il communiquera prochainement son rapport à la Société. Nomination d'un membre titulaire. On procède au scrutin pour la nomination d'un membre titulaire dans la section des sciences physico-chimiques agricoles. M. le président rappelle que les candidats présentés sont, En première ligne, M. Peligot; En deuxième ligne, ex œquo, MM. Barral et Edmond Becquerel; En troisième ligne, M. Lassaigne. Le
Barral et Edmond Becquerel; En troisième ligne, M. Lassaigne. Le nombre des votants est de 41 ; majorité, 21. Les suffrages sont ainsi répartis : M. Barraut, 23 voix; M. Peligot, 18 voix. En conséquence, M. Barral est proclamé membre titulaire de la Société d'agriculture. SÉANCE GÉNÉRALE DE RENTRÉE DU 24 DÉCEMBRE 1856. Présidence de M. Darblay. À l'ouverture de la séance, M. Darblay, vice-président, annonce que M. Chevreul, président, empêché, l'a chargé de le suppléer. M. Renault lit l'éloge de M. Barthélemy. M. Pommier lit l'éloge de M. Bella. M. Robinet lit l'éloge de M. Poiteau. SÉANCE DU 31
M. Robinet lit l'éloge de M. Poiteau. SÉANCE DU 31 DÉCEMBRE 1856. Présidence de M. Darblay. CORRESPONDANCE, COMMUNICATIONS DES MEMBRES OU CORRESPONDANTS ET DISCUSSION. Il est donné lecture du procès-verbal de la séance du 17 décembre. — La rédaction est adoptée. M. le président invite M. Barral, nommé membre titulaire dans le cours de ladite séance, à prendre place parmi ses collègues. Il est ensuite donné lecture du procès-verbal de la séance générale de rentrée tenue le 24 décembre. — La rédaction est adoptée. Correspondance manuscrite. M. le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics adresse à la
l'agriculture, du commerce et des travaux publics adresse à la Société 1° un exemplaire du 85e volume des Brevets d'invention pris sous l'empire de la loi de 1791; 2° le 23e volume pris sous l'empire de la loi de 1844; 3° le Catalogue des brevets d'invention pris en 1855. — Une lettre de remercîment sera adressée à M. le ministre. Un anonyme adresse, pour le concours de 1856, un mémoire sur les papillons diurnes et sur les ravages que ces lépidoptères ont exercés, en 1825 et 1826, sur les Choux, dans les départements de l'ouest. A ce mémoire est jointe
dans les départements de l'ouest. A ce mémoire est jointe une boîte contenant plusieurs échantillons de ces papillons. — Renvoyé à la section d'histoire naturelle et à M. Guérin-Méneville. M. Boulat, propriétaire-vigneron, à Auxerre, écrit au sujet de la communication faite récemment par M. Laure, de Toulon, relativement à l'efficacité de la poussière calcaire pour préserver les Vignes des attaques de l'Oïdium. Il expose que, dès l'année 1854, il avait adressé à la Société un mémoire sur l'emploi de la chaux dans le même but, et il demande que le fait de la priorité lui soit acquis. M. Payen dit
fait de la priorité lui soit acquis. M. Payen dit que, si la chaux détruit, en général, les végétations cryptogamiques, il ne paraît pas démontré qu'elle agisse aussi efficacement que le soufre sur l'Érysiphe de la Vigne; que, d'un autre côté, lorsqu'elle est réduite à une extrême division, la chaux offre, pour les hommes qui l'emploient, l'inconvénient de nuire à leur santé, en s'introduisant dans les organes de la respiration. Or, comme il s'agit, ici, d'une opération qui doit être pratiquée en grand, il importerait de savoir s'il a été fait des expériences sur une assez grande échelle, ou si,
fait des expériences sur une assez grande échelle, ou si, au contraire, la méthode de la chaux pour combattre l'Oïdium serait restée sans application, par suite de l'inconvénient ci-dessus signalé. M. Pépin dit que la chaux a été employée, sur plusieurs points, comme préservatif de l'Oïdium, mais qu'on y a renoncé. Sur la proposition de M. Payen, il est décidé qu'il sera écrit à M. Boulat pour lui demander de plus amples renseignements. M. Hamet, secrétaire de la Société d'agriculture, annonce l'envoi des trois premières livraisons de l'Apiculteur praticien. — Une lettre de remerciment lui sera adressée. MM. Pierron frères,
Une lettre de remerciment lui sera adressée. MM. Pierron frères, cultivateurs, à Anderny, canton d'Audun-le-Roman, département de la Moselle, qui ont déjà obtenu, en 1854, une récompense de la Société pour leur culture intelligente et progressive, se présentent de nouveau au concours pour de nouvelles améliorations, et envoient une notice sur l'état actuel de leur exploitation. — Renvoyé à la section de grande culture. M. Vétillart, correspondant de la Sarthe, annonce qu'il est appelé à la direction de la succursale de la caisse d'épargne d'Arras, et propose de remplir, dans le Pas-de-Calais, l'office de correspondant qui lui avait été dévolu
le Pas-de-Calais, l'office de correspondant qui lui avait été dévolu pour le premier de ces deux départements. Il sera informé que cette proposition est accueillie. Le changement sera consigné dans le prochain Annuaire. MM. Muret, correspondant pour le département de Seine-et-Marne, et Lizé, président de la Société d'agriculture de la Sarthe, transmettent des renseignements sur les récoltes. — Renvoyé à la section d'économie, de statistique et de législation agricoles. M. Pellicot, de Toulon, envoie un exemplaire d'un ouvrage qu'il vient de publier sous le titre de Traité élémentaire d'agriculture pratique pour le département du Var. Il prie la Société de
pour le département du Var. Il prie la Société de s'en faire rendre compte. Il donne en même temps des renseignements sur les semis qui, pour l'arrondissement de Toulon, se sont faits dans de bonnes conditions. — Le livre de M. Pellicot, qui traite de plusieurs genres de culture particuliers à la Provence, est renvoyé à la section des cultures spéciales. Madame la comtesse de Vernède de Corneillan transmet deux exemplaires d'un mémoire imprimé ayant pour titre, Réclamation d'un million et les intérêts, par madame la comtesse de Vernède de Corneillan, nièce et héritière de Philippe de Girard, inventeur de
Corneillan, nièce et héritière de Philippe de Girard, inventeur de la filature mécanique du Lin. Il est donné lecture de la lettre par laquelle madame de Corneillan prie la Société d'accorder son patronage et son appui à sa réclamation. le président fait observer que la Société ne peut refuser son intérêt à la communication de madame de Vernède de Corneillan, mais qu'il serait contraire à ses usages et aux règles qu'elle a dû s'imposer, de s'immiscer dans une réclamation qui doit se traiter entre le gouvernement et cette dame; il pense, en conséquence, que la Société doit se borner à
pense, en conséquence, que la Société doit se borner à lui exprimer son regret et à faire déposer aux archives sa lettre et sa brochure. — Cette proposition est adoptée. M. Mahoudeau, de Saint-Épain (Indre-et-Loire), envoie une note sur une houe de son invention, à laquelle il a donné le nom de houe Mahoudeau; il expose qu'on pourrait la voir au dépôt du Matériel agricole, rue Lafayette, 35, et prie la Société de la faire examiner. — Renvoyé à la section de mécanique agricole et des irrigations. M. Derrien, fabricant d'engrais, à Saint-Étienne-de-Montluc, département de la Loire-Inférieure, adresse, pour le
d'engrais, à Saint-Étienne-de-Montluc, département de la Loire-Inférieure, adresse, pour le concours de 1856, un mémoire intitulé Fabrication et application raisonnée d'engrais artificiels spéciaux. Il y joint des tableaux relatifs à des expériences faites sur ces engrais et une caisse contenant des produits de sa fabrication. — Renvoyé à la section des sciences physico-chimiques agricoles. On annonce la correspondance imprimée. M. le président informe la Société que, pendant la semaine qui vient de s'écouler, M. Pommier a été gravement malade, qu'il paraît aller un peu mieux, mais qu'il écrit à la Société pour s'excuser, par ce motif, de ne pouvoir se
Société pour s'excuser, par ce motif, de ne pouvoir se rendre à la séance. M. le président se fait l'interprète des regrets que la Société ne peut manquer d'éprouver en apprenant cette nouvelle, et se charge d'en transmettre l'expression à M. Pommier. Il est donné lecture d'une lettre réservée dans la séance du 10 décembre, et par laquelle M. Dermigny, président du comice agricole de Péronne, appelle l'attention de la Société sur la question du maintien ou de la suppression de la vaine pâture. — Renvoyé à la section de grande culture. Procèdes de conservation des bois. M. Payen rappelle
grande culture. Procèdes de conservation des bois. M. Payen rappelle qu'il a entretenu récemment la Société des méthodes relatives à la conservation des bois. Depuis cette époque, il a reçu une note des principaux concessionnaires du procédé de M. Boucherie; lesquels ont trouvé le moyen d'appliquer ce procédé, d'une manière très-économique, à des bois d'une croissance rapide et de faible dimension, pour les besoins de l'agriculture et pour la construction des maisons, hangars, etc. M. Payen donne lecture de cette note. À la suite de cette lecture, M. Payen ajoute que le procédé Boucherie paraît, en définitive, offrir plus d'économie
que le procédé Boucherie paraît, en définitive, offrir plus d'économie que tous ceux adoptés jusqu'ici. Plusieurs ingénieurs, et notamment M. Mary, l'ont assuré que les bois traités par cette méthode n'ont subi, ni à l'eau ni dans la terre, aucune altération. M. le président remercie M. Payen de cette communication, qui sera reproduite dans le Bulletin. M. Milne-Edwards fait observer qu'il importe de distinguer, dans la question de la conservation des bois par des procédés d'injection, les bois injectés à l'aide de sels de fer ou à l'aide de sels de cuivre; que ces deux procédés présentent des différences sensibles,
de cuivre; que ces deux procédés présentent des différences sensibles, et que l'injection par les sels de fer a donné des résultats négatifs en plusieurs circonstances. M. Payen répond qu'en effet, tant qu'on a employé les sels de fer, on a eu des résultats défavorables, mais que, depuis qu'on a adopté le sulfate de cuivre, on obtient un succès complet. Quand la pénétration est faite à 1/100 de sulfate de cuivre ou 1 kilogr. pour 100 kilogr. d'eau, et que la filtration a chassé la sève, dans ces conditions, quand le bois laisse écouler un liquide contenant 0,66 de sulfate
le bois laisse écouler un liquide contenant 0,66 de sulfate pour 100 de liquide, il résiste à toutes les altérations. M. Milne-Edwards dit que c'est précisément le procédé décrit par M. Payen qui est employé par les administrations des chemins de fer. Il fait observer que cette méthode offre un grand avantage, c'est de permettre de substituer les bois tendres aux bois durs. M. Darblay dit que cet avantage doit d'autant plus être apprécié que les bois durs deviennent, chaque jour, plus rares. Il engage MM. Payen et Milne-Edwards à communiquer ultérieurement à la Société les nouveaux renseignements qui leur
communiquer ultérieurement à la Société les nouveaux renseignements qui leur parviendront sur cette question. M. de Béhague n'est pas d'avis que les bois durs deviennent, chaque jour, plus rares; il se fonde sur ce fait que la vente en est très-difficile. M. Darblay répond que cette circonstance tient à ce qu'on emploie aujourd'hui beaucoup de fer là où autrefois on employait du bois. C'est un accident commercial qui peut faire tort au bon placement des bois durs, mais n'empêche pas qu'en réalité ils n'aillent, chaque jour, en diminuant. M. Payen donne des renseignements sur le procédé pratiqué par M. Pouillet,
donne des renseignements sur le procédé pratiqué par M. Pouillet, ingénieur-charpentier. Il dit que cet ingénieur emploie des traverses en cœur de chêne plus minces et étroites, mais qu'en adaptant à chacun des bouts des plateaux en Chêne de 40 centimètres en carré il parvient à donner plus de stabilité aux rails, tout en économisant le bois. Dans ces derniers temps, on a reconnu qu'on ne pouvait plus avoir assez de bois de cœur de Chêne pour confectionner les traverses et plateaux de ce système; alors on s'est décidé à y comprendre l'aubier et à l'imprégner de créosote brute par
y comprendre l'aubier et à l'imprégner de créosote brute par le procédé qui dérive de l'invention de Bréant, procédé mis en pratique, en Angleterre, par plusieurs compagnies, et maintenant, en France, par la compagnie du Nord pour la portion de traverses et plateaux du système Pouillet. Ce procédé peut conserver une valeur très-grande au bois de Chêne. M. Pépin dit que, il y a quatre ou cinq ans, M. Boucherie avait eu l'idée d'imprégner, par le sulfate de cuivre, des échalas en bois tendre : l'honorable membre en a employé trois mille. Dans le cours de la première année, et
trois mille. Dans le cours de la première année, et au bout même de quelques mois, une grande partie de ces échalas était pourrie. Examen fait des causes de cette altération, on reconnut que ces bois avaient été traités d'une manière très incomplète, tandis que tous ceux qui avaient été complètement imprégnés se sont très bien conservés. M. Milne-Edwards dit qu'à Lyon on a fait l'expérience en grand sur des échalas et avec beaucoup de succès. M. Bourgeois ajoute que, depuis dix ans, on a employé beaucoup de bois de Peuplier pour les constructions rurales, avec certaines précautions, et qu'on
Peuplier pour les constructions rurales, avec certaines précautions, et qu'on s'en est bien trouvé. Les parties scellées dans les murs étant plus sujettes à s'altérer que les parties restées à l'air, on a imaginé de les peindre avec un mélange de poussière galvanique (zinc en poudre) et d'huile de Lin. L'honorable membre est d'avis que la propriété conservatrice de ce mélange offre de l'intérêt, et d'autant plus que, suivant lui, il est à craindre qu'on ne vienne à manquer de Peupliers. M. Payen dit que les ingénieurs ont, en effet, essayé plusieurs sortes de peintures, notamment la glu marine, qui
essayé plusieurs sortes de peintures, notamment la glu marine, qui se fait avec de l'essence lourde de goudron de houille, 1/2 pour 100 de caoutchouc et 30 à 40 de gomme laque. Cette peinture est très solide; toutefois, comme les bois sur lesquels on l'employait n'étaient préservés que superficiellement, l'intérieur se pourrissait; après s'être conservés deux ou trois ans, ils se détruisaient complètement : on a dû y renoncer, et on a donné la préférence au procédé Bréant. M. de Kergorlay dit qu'il a entendu M. Payen, dans les observations qu'il a présentées, exprimer la crainte que le bois de
qu'il a présentées, exprimer la crainte que le bois de Chêne ne vienne à manquer pour les traverses en cœur de Chêne; il ne partage pas cette crainte et ne croit pas que la France soit menacée de manquer de bois, attendu que, si d'un côté on défriche, de l'autre on plante plus encore. Dans une mission que l'honorable membre a remplie récemment pour la Société impériale et centrale d'agriculture, il a vu de vastes plantations de Pins dans lesquelles viennent des taillis de Chêne qui, plus tard, deviendront des futaies; en conséquence, il ne voudrait pas que l'opinion émise
futaies; en conséquence, il ne voudrait pas que l'opinion émise par M. le secrétaire perpétuel reste sans observation. Quant à la glu marine, M. de Kergorlay reconnaît son utilité dans certaines conditions; il est, sous ce rapport, parfaitement d'accord avec M. Payen; mais il sait, d'après son expérience, qu'elle est dégénérée dans sa fabrication et ne donne pas les résultats qu'on serait en droit d'en attendre. Quant à la crainte de voir le bois de Chêne manquer en France, M. Payen maintient son assertion. En supposant qu'il y ait augmentation dans les plantations de Chêne, il faudra beaucoup de temps
dans les plantations de Chêne, il faudra beaucoup de temps pour obtenir des pièces de cœur d'une dimension convenable; d'ailleurs on n'attendra pas que les Chênes aient atteint cette dimension, si l'on utilise le bois avec son aubier. Relativement à la qualité de la glu marine, elle peut, en effet, être amoindrie si l'on substitue à la gomme laque d'autres résines. M. le président dit que la question pourra être reprise lorsque les honorables membres qui y ont pris part auront recueilli de nouvelles informations et de nouveaux faits. Relativement à la crainte exprimée par M. Bourgeois, de voir manquer
à la crainte exprimée par M. Bourgeois, de voir manquer le bois de Peuplier, M. Darblay ne pense pas qu'il y ait lieu de s'inquiéter. Il est vrai qu'on a détruit, dans ces derniers temps, beaucoup de Peupliers; mais il est à remarquer que, il y a vingt-cinq ou trente ans, on en avait planté des masses considérables, par suite d'un engouement général qui s'était produit en faveur du Peuplier et des bénéfices qu'il pouvait procurer. Aujourd'hui on en plante moins, il est vrai; mais enfin on cultive cet arbre dans les lieux où il ne peut porter aucun préjudice.
dans les lieux où il ne peut porter aucun préjudice. Nomination d'un vice-président pour 1857. M. Darblay, vice-président pour 1856, devant passer de droit à la présidence pour 1857, aux termes du règlement, il y a lieu de nommer le vice-président pour la même année. On procède au scrutin pour cette nomination. Le nombre des votants est de 25; majorité, 13. Les suffrages sont ainsi répartis : M. Chevreul. 21 M. Passy. 1 M.Boussingault. 2 billets blancs. En conséquence, M. Chevreul, ayant réuni la très-grande majorité des suffrages, est proclamé vice-président pour 1857. Scrutin pour le renouvellement de la commission
vice-président pour 1857. Scrutin pour le renouvellement de la commission des fonds pour 1857. Les membres de cette commission sont MM. Passy, Pommier, Robinet. M. le président fait observer qu'ils sont rééligibles. — Le nombre des votants est de 19 ; majorité, 10. Les suffrages sont ainsi répartis : M. Passy.. * .19 M. Robinet. 17 M. Pommier. 16 MM. Huzard, Montagne, Becquerel, de Béhague et Dailly obtiennent chacun une voix. En conséquence, MM. Passy, Robinet et Pommier sont proclamés membres de la commission des fonds pour 1857. M. Guérin-Méneville met sous les yeux de la Société, de la part
met sous les yeux de la Société, de la part de M. Nourrigat, éducateur, à Lunel (Hérault), des cocons vivants obtenus d'une éducation exécutée tout à fait à l'arrière-saison ; il présente, à ce sujet, des observations. M. le président le remercie de cette communication et le prie de présenter, à ce sujet, un compte rendu plus détaillé. à la Société, dans une des prochaines réunions. Extrait d'une lettre sur l'application du procédé BOUCHERIE pour l'agriculture et la construction des maisons et hangars à bon marché (1). Les pays les plus riches sont généralement agronomes et privés de forêts de
plus riches sont généralement agronomes et privés de forêts de Chêne pour la construction des maisons d'exploitation, de granges, hangars. Les rivières, les ruisseaux, les marais du pays fournissent généralement le Peuplier, le Tremble et l'Aune nécessaires à ces constructions: faites avec ces bois employés à l'état normal, elles ne durent que peu d'années, et surtout dans les parties d'assemblage exposées à l'humidité. Jusqu'à présent les maisons, hangars, etc., construits en pans de bois, se font en équarrissant les pièces de charpente, afin de retirer, autant que possible, l'aubier et pour dégager, aussitôt l'abatage, l'humidité contenue dans le bois. Le
pour dégager, aussitôt l'abatage, l'humidité contenue dans le bois. Le procédé Boucherie permet d'employer les bois ronds et, par suite, de leur conserver toute leur résistance en ne tranchant pas les fils par l'équarrissage; ces bois peuvent être assemblés frais aussitôt la préparation sans crainte qu'ils se pourrissent. Avec des bois de faible dimension employés ronds et préparés, on peut construire des maisons d'habitation composées d'un rez-de-chaussée, d'un premier et d'un grenier, qui présentent toutes les garanties de solidité désirables. 12 mètres cubes de bois ronds, des dimensions indiquées au dessin, suffisent pour construire toute une maison semblable à celles