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Van-duc-Ngu, dont la destination sera ultérieurement fixée. 19 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Le nommé Pham-dinh-Kiên, sonneur à la résidence de Namdinh, est nommé lettré auxiliaire de 3e classe et servira en cette qualité à ladite résidence. 20 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Le nommé Ngyuen-van-Hai, DOI au port de commerce de Hai Phong, est nommé, à compter du 12 août 1892, patron du canon à vapeur de ce service, en remplacement et à la même solde que le nommé Nguyên-van-Duong, licencié. 20 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Le nommé Vu-dinh-Tân, lettré auxiliaire de
Résident supérieur du Tonkin. Le nommé Vu-dinh-Tân, lettré auxiliaire de 4e classe, est licencié de son emploi. Le nommé Tông-huu-Thủy, lettré auxiliaire de 3e classe à la Résidence de Nam-dinh, est mis à la disposition de M. le Général en chef, pour servir à l'état-major de la 1re brigade, à Bac-ninh, en remplacement de Vu-dinh-Tân, licencié. 22 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Le nommé Nguyên-huu-An est nommé secrétaire-interprète, auxiliaire de 1re classe et servira en cette qualité à la Résidence supérieure. 23 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Le nommé Nguyên-tiến-Công, secrétaire-interprète auxiliaire de 4e classe, détaché
Tonkin. Le nommé Nguyên-tiến-Công, secrétaire-interprète auxiliaire de 4e classe, détaché au service de la marine, remis à la disposition de l'autorité civile, est mis à la disposition de M. le Général, commandant en chef, pour servir au 2e territoire militaire de Lang-son. 23 août 1892. — Résident supérieur en Annam. Sont nommés interprète et sonneurs auxiliaires de 2e classe, à compter du 1er septembre 1892. Phung, interprète auxiliaire de 3e classe du trésor à Tourane; Nguyên-van-My, sonneur auxiliaire de 3e classe du trésor à Biêre; Lê-van-binh, sonneur auxiliaire de 3e classe du trésor à Tourane. 24 août 1892. — Résident
classe du trésor à Tourane. 24 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Sont promus, à compter du 1er septembre 1892, dans le personnel des lettrés mis à la disposition de M. le Général commandant en chef: Ai, grade de lettré auxiliaire de 4e classe: Nguyen-duy-Ky, lettré titulaire de 5e classe. Au grade de lettré titulaire de 5e classe: Pham-dinh-Bach, lettré titulaire de 6e classe. Au grade de lettré auxiliaire de 3e classe: Nguyên-duy-Hy, lettré auxiliaire de 4e classe. 26 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Le nommé Nguyên-van-Nhuân, secrétaire auxiliaire de 1re classe, détaché au cercle militaire des
secrétaire auxiliaire de 1re classe, détaché au cercle militaire des Sept-Pagodes, est nommé secrétaire-interprète titulaire de 6e classe, à compter du 1er septembre 1892. 27 août 1892. — Résident supérieur en Annam. Les nommés Nguyên-van-Quy, secrétaire-interprète auxiliaire de 2e classe à la résidence de Qui-nhon; Nguyen-ngoc-Ky, secrétaire-interprète auxiliaire de 3e classe à la résidence de Tourane, passent avec leur grade, à compter du 1er septembre 1892, dans le service des Douanes, pour être affectés le premier au bureau de Qui-Nhon et le second au bureau de Nha-trang. 28 août 1892. — Résident supérieur en Annam. Le matelot de 5e classe
— Résident supérieur en Annam. Le matelot de 5e classe Lê-van-Than, de la recette de Tourane, est nommé matelot de 4e classe, pour y remplir les fonctions de caissier en remplacement du nommé Trâm-van-Nguyên, nommé patron de la jonque n° 1. L'annamite Thai-van-Vièng est nommé matelot de 7e classe, pour servir au bureau de Tourane, en remplacement de Nguyên-van-Si, appelé à servir à bord de la jonque no 1. 29 août 1892. — Résident supérieur en Annam. Le caissier de 4e classe Tran-van-Nguyen, de la recette de Tourane, est nommé patron de la jonque no 4 en remplacement du patron
patron de la jonque no 4 en remplacement du patron Nguyên-van-Tai, appelé à d'autres fonctions. Le matelot de 6e classe Ngyuen-van-Viên, de la jonque n° 4, est licencié pour raison de santé. L'annamite Nguyên-van-Lạp est nommé matelot de 6e classe, pour servir à bord de la jonque n° 4, en remplacement de Nguyên-van-Viën, licencié. L'annamite Nguyên-van-Vấn est nommé matelot de 6e classe, pour servir à bord de la jonque n° 4, en remplacement de Ngyuen-An-Lai, passé matelot de 4e classe à bord de la jonque no 1. Ces nominations compteront du 1er septembre 1892. 30 août 1892. — Résident supérieur
du 1er septembre 1892. 30 août 1892. — Résident supérieur en Annam. Le matelot de 1re classe Ngyuen-van-Tai, patron de la jonque no 3, est nommé caissier de 2e classe, pour remplir les fonctions de patron à bord de la jonque no 1. Le matelot de 7e classe Nguyên-van-Si, de la recette de Tourane, est nommé matelot de 4e classe, pour servir à bord de la jonque no 1. Le matelot de 0° classe Nguyễn-tân-Lai, de la jonque no 4, est nommé matelot de 4° classe, pour servir à bord de la jonque n° 1. Les annamites Lê-van-Dan, Nguyễn-van-Huy, Ngô-yen-van-Nguyêm,
de la jonque n° 1. Les annamites Lê-van-Dan, Nguyễn-van-Huy, Ngô-yen-van-Nguyêm, Ngô-yen-van-Lạp, Nguyễn-van-Sỹ, sont nommés matelots de 3e classe, pour servir à bord de la jonque n° 1. Ces nominations compteront du 1er septembre 1892. Hồng 17 août 1892. — Résident supérieur en Annam. Un congé de un mois, à demi-solde annuelle fixée à 102 $ 50, est accordé à l'interprète titulaire de 0° classe du service des douanes Nguyễn-công-Kinh, pour en jouir à Saigon. Un passage à la 2e classe du plus prochain paquebot des Messageries maritimes, est accordé à cet agent. Permission 23 août 1892. — Résident supérieur du
cet agent. Permission 23 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Une permission de 29 jours, à solde entière coloniale, est accordée au nommé Nguyễn-van-Hô, secrétaire-interprète titulaire de 2e classe, de tâche au bureau des affaires militaires du Gouvernement général de l'Indo-Chine, pour en jouir au Tonkin. Passages 11 août. 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Un passage à la 40 table, à bord du vapeur de la Compagnie nationale le Canton, à destination de Saigon, est accordé aux époux du budget du Protectorat du Tonkin, au nommé Nguyễn-van-Ghalti, secrétaire interprète détaché au cercle militaire de Lang-son, et à sa
interprète détaché au cercle militaire de Lang-son, et à sa femme. 11 août. 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Un passage gratuit à la ration, à bord du prochain vapeur de la Compagnie nationale le Canton, à destination de Saigon, aux époux du budget du Protectorat du Tonkin, est accordé au nommé Nguyễn-van-Sơn, ingénieur. 14 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Un passage gratuit pour Saigon est accordé au sieur Lê-van-Hoa, boy de M. Belliot, archiviste au Gouvernement général. Secours 19 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Un secours de la somme de quinze piastres est accordé au
secours de la somme de quinze piastres est accordé au nommé Nguyễn-van-Tu, ancien garde civil, blessé à notre service. Témoignage de satisfaction 25 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Un témoignage officiel de sa gratitude est décerné aux habitants du village de Vinh-ký et particulièrement aux nommés Nguyễn-van-Riou, chef de canton; Nguyễn-van-Phác, lý-ujiông et Nguyễn-van-Tin, président de la commune; Đoàn-van-Thiệu et Đào-văn-Thiệu, maire du district de Hàm-Tú. Démissions 3 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. La démission de son emploi, offerte par le nommé Đoàn-Lưu-Hạnh, interprète titulaire de 3e classe à Van-Hu, est acceptée à compter du jour
3e classe à Van-Hu, est acceptée à compter du jour de la notification à l'intéressé du présent arrêté. 30 août 1892. — Résident supérieur en Annam. La démission de son emploi, offerte par le nommé Anh-Lưu, secrétaire interprète auxiliaire de 2e classe du service des douanes, est acceptée à compter du 31 août 1892. Péines disciplinaires 1er août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Une retenue d'un jour de traitement est infligée à l'aide surveillant Phạm-van-Hieu, du bureau de Phu-lang-Thuong, pour négligence dans son service. 18 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Une punition de 15 jours de retenue
supérieur du Tonkin. Une punition de 15 jours de retenue de solde est infligée au nommé Văn-đức-Nguy, interprète auxiliaire de 4e classe à Yen-bái. 18 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Le sous-brigadier indigène Nguyễn-van-Bay, est rétrogradé à la 3e classe. 19 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Une punition consistant en une retenue de huit jours de solde est infligée aux nommés Phạm-van-Đổ, patron; Nguyễn-van-Hải, Nguyễn-van-Bà, Trần-van-Trạng, matelots du port de commerce de Hàphióng. Licenciement 19 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin. Le nommé Nguyễn-van-Dũng, patron du canot du port de commerce, est licencié de son
du canot du port de commerce, est licencié de son emploi à la date du 12 août 1892. Révocations 1er août 1892. — Résident supérieur de l'Annam. Le surveillant de 1er classe A-Kao, patron chinois à bord de la jonque n°1, est révoqué de ses fonctions à compter du 1er juin 1892. 22 août 1892. — Résident supérieur en Annam. Le nommé Nguyễn-van-Vinh, secrétaire auxiliaire de 4e classe, sera traduit devant le Tribunal consulaire de Thanh-hóa, pour les nombreuses malversations dont il est prévenu. Cet agent est révoqué de ses fonctions, et rayé des contrôles à la date de ce
fonctions, et rayé des contrôles à la date de ce jour. 27 août 1892. — Résident supérieur du Tonkin, chargé de l'exercice des affaires du Gouvernement général de l'Indo-Chine. Le nommé Nguyễn-van-Khâu, secrétaire principal de l'1e classe du cadre de Cochinchine, est révoqué de son emploi à compter du 1er septembre 1892.
JOURNAL DES BRASSEURS PRIX D’ABONNEMENT FRANCE : 1-4 francs par mois en un bon sur la poste. Recouvrement à domicile : 50 centimes en plus. PARAISSANT UNE FOIS PAR SEMAINE Bureaux : LILLE, 35, rue d’Isly J. PUVREZ-BOURGEOIS, Directeur PRIX D’ABONNEMENT ÉTRANGER : UNION POSTALE 1 .» 1-4 francs par mois en un bon sur la poste. Recouvrement à domicile : 50 centimes en plus. SOMMAIRE Un nouveau mode de réforme de l'impôt sur la bière. — Jurisprudence industrielle. — Les droits d'entrée sur les houblons (blé). — Le laboratoire de Carlsberg. — Invertase. — Encore les mêmes organismes. —
de Carlsberg. — Invertase. — Encore les mêmes organismes. — Le laboratoire de M. Pictet. — Malt colorant ou malt brun. — Nouvelles des récoltes. UN NOUVEAU MODE DE RÉFORME DE L'IMPÔT SUR LA BIÈRE. Sous ce titre, un groupe de brasseurs du Nord vient de publier un travail qui rectifie les défauts du projet Rouvier et impose les bières suivant leur densité bien réelle en faisant disparaître une bonne fois pour toutes les anomalies de la loi usant de 1816. Ces brasseurs croient qu’il est nécessaire d'appeler l'attention du gouvernement sur les inconvénients multiples que présente le projet et
gouvernement sur les inconvénients multiples que présente le projet et de demander aux pouvoirs publics d'appliquer sincèrement et dans son intégrité le principe de proportionnalité reconnu par la loi proposée et sitôt méconnu par elle. L’application de ce principe, disent-ils, avec l'imposition calculée sur la somme des produits obtenus pour chaque chaudière, en multipliant le volume par la densité observée rendrait toute fraude impossible tout en accordant la plus grande liberté à l’industriel, tout en réduisant au minimum les frais de perception et de surveillance. « Le brasseur, disent-ils, déclarerait par exemple tant d'hectolitres à 1° ou plus exactement tant
par exemple tant d'hectolitres à 1° ou plus exactement tant de degrés-hectolitres et aurait le droit de répartir cette quantité dans tel volume de bière qu’il le jugerait convenable. Une déclaration de 400 degrés-hectolitres par exemple donnerait droit à 133 hectolitres à 3° ou à 100 » à 4° ou à 80 » à 5° ou à telles autres quantités dont la somme de produits soit égale à 400 degrés-hectolitres. Les chaudières seraient jaugées hectolitre par hectolitre et munies d’un tube de niveau non pas dans un délai de une heure à partir de la réunion de toutes les trempes.
heure à partir de la réunion de toutes les trempes. Un commencerait par mélanger le contenu de la chaudière, puis on lirait le volume que l’on ramènerait par le calcul ou au moyen d'une table de conversion à ce qu'il serait à 15°. Ensuite au moyen d'un petit récipient métallique convenable, un échantillon du moût de chaque chaudière serait prélevé, refroidi dans l’eau froide et sa densité constatée au dixième de degré près. Les chiffres obtenus serviraient à établir le rendement. Dès ce moment, le brasseur serait libre de faire de ses moûts ce qu'il entendrait, puisque la base de
de ses moûts ce qu'il entendrait, puisque la base de l'impôt aurait été reconnue d’une manière exacte. Toute la surveillance du service de la Régie pourrait se concentrer sur ce seul moment et la fraude serait absolument impossible. Par ce système, la fraude ne peut en effet se faire que par soustraction des moûts et nous ne croyons pas que jamais aucun brasseur ne consentirait à opérer cette soustraction sur des moûts n’ayant encore subi aucune ébullition. Le rôle de la Régie, en dehors de la vérification des rendements se bornerait donc à empêcher les brassins clandestins et les décharges
bornerait donc à empêcher les brassins clandestins et les décharges partielles. C’est-à-dire combien son rôle sera facilité, combien la législation deviendrait claire et combien de discussions et de procès seraient évités. La loi complète de toutes pièces tiendrait toute entière dans une dizaine d’articles et créerait une situation nette au lieu du lacis inextricable que l’on prétend conserver. Seule une législation de ce genre peut concilier tous les intérêts. Si les brasseurs de la région de l’Est ont réclamé l’imposition à la matière première, c’est qu’en raison de la qualité et de l'uniformité des malts employés en fermentation basse, ce
et de l'uniformité des malts employés en fermentation basse, ce mode d'imposition devenait véritablement proportionnel. Nul doute qu’ils n'acceptent eux-mêmes plus volontiers cette méthode que celle qui est proposée par le gouvernement. C’est celle qu’ont adoptée les législations les plus perfectionnées de l’Europe : c’est la seule qui, en sauvegardant les intérêts de l’Etat laisse le brasseur libre dans sa fabrication. Ce système implique nécessairement la prise en charge des densités vraies, dixième compris. La suppression de cette tolérance devrait amener quelques concessions de la part du gouvernement. Comme dans l’application, toutes les tolérances perdent leur caractère pour prendre celui
l’application, toutes les tolérances perdent leur caractère pour prendre celui d'un droit acquis, on peut dire qu’elles n’existent que dans la lettre des lois, non dans leur application. Peut-être vaudrait-il mieux dans l’intérêt des brasseurs comme de l'administration les supprimer complètement et les compenser par une diminution équivalente du taux de l'imposition par degré. Les tolérances varient de localité à localité d'après le projet Rouvier de 20 à 40 ou 45 p. °/ 0, il conviendrait d'adopter une moyenne, soit 25 p "/,. Transformées en diminution sur le taux d'impôt au degré, ces tolérances accumulées permettraient de réduire ce chiffre
au degré, ces tolérances accumulées permettraient de réduire ce chiffre à 30 c. et même plus bas, tout en assurant au Trésor les mêmes recettes. Aussi, pensons-nous que l’intérêt de notre industrie tout entière exige que nous nous unissions pour réclamer des pouvoirs publics une législation équitable, précise et complète par elle-même, une législation bien moderne qui permette à la brasserie de prendre tout l’essor auquel elle est appelée. Un groupe de brasseurs du Nord. JURISPRUDENCE INDUSTRIELLE Le jugement qu'on va lire dit le Génie civil a été rendu par M. le juge de paix de Reims le 6 juillet
M. le juge de paix de Reims le 6 juillet dernier. Les faits sont sutlisément explicites par eux-mêmes pour n’avoir pas besoin d’être précédés d’un commentaire. Attendu que Nicot est entré le 5 mars dernier au service de Harth en qualité d’ouvrier de brasserie ; que cette situation lui assurait depuis la date un salaire mensuel de 60 francs ; que cependant, en cet état, il a été brusquement congédié le 7 mai par le défendeur pour la convenance personnelle de celui-ci en dehors de toutes circonstances graves et exceptionnelles exigeant le renvoi immédiat du subordonné ; Attendu que par
exigeant le renvoi immédiat du subordonné ; Attendu que par suite, il réclame outre la somme de 61 francs représentant les journées de travail accomplies au moment de son départ, celle de 24 francs à titre de réparation du préjudice que lui a causé la rupture intempestive du contrat de louage de service pour une durée illimitée verbalement intervenue entre lui et le citoyen ; Attendu que Harth en reconnaissant la légitimité du chef relatif aux gages acquis à son adversaire se borne, en ce qui concerne les dommages-intérêts sollicités, à opposer une fin de non-recevoir absolue tirée d'un règlement
à opposer une fin de non-recevoir absolue tirée d'un règlement ostensiblement affiché dans son usine portant dérogation formelle à l’obligation d’observer les délais de congé consacrés par l'usage, qui est d’ailleurs ainsi : que soit leur emploi sont avertis que la maison n’a pas à les prévenir d'avance lorsqu'elle n’a plus besoin de leurs services et qu’ils n’ont pas à la prévenir avant de la quitter. Ils cessent de travailler dès qu'ils ont été prévenus ou dès qu'ils ont prévenu, sans indemnité de part ni d'autre. Mais attendu que cette prétendue convention entre l’industriel et les gens qu’il emploie, reposerait
prétendue convention entre l’industriel et les gens qu’il emploie, reposerait désormais sur une cause illicite prohibée par la loi et se trouve ainsi frappée de nullité radicale aux termes des articles 1131 et 1133 du Code civil combiné avec l’article 1 T de la loi du 27 décembre 1890 disposant : L’article 1780 du Code civil est complété comme suit : Le louage de service fait sans détermination de durée peut toujours cesser par la volonté des parties contractantes. Néanmoins la résiliation du contrat par la volonté d’un seul des contractants peut donner lieu à des dommages-intérêts. Pour la fixation
contractants peut donner lieu à des dommages-intérêts. Pour la fixation de l’indemnité à allouer le cas échéant, il est tenu compte des usages, de la nature des services engagés, du temps écoulé, des retenues opérées et des versements effectués en vue d'une pension de retraite et en général de toutes les circonstances qui peuvent justifier l’existence et déterminer l'étendue du préjudice causé. Les parties ne peuvent renoncer à l’avance au droit éventuel de demander des dommages-intérêts en vertu des dispositions ci-dessus. Attendu que la violation de la règle prohibitive établie par le dernier alinéa devant faire envisager comme inefficace et
par le dernier alinéa devant faire envisager comme inefficace et non avenue la convention dans laquelle elle a été enfreinte, il deviendrait même inutile en l’espèce de rechercher si Nicot a pu tacitement acquiescer au texte présentement invoqué contre lui par son ancien patron. Que d'ailleurs il n'a jamais donné son adhésion formelle ou par écrit et que sa demande prouve surabondamment qu'il n’entend pas ratifier la clause litigieuse contenue dans le règlement susvisé. Attendu que si conformément à l’article 1131 du Code civil les conventions légalement formées tiennent en effet lieu de loi à ceux qui les ont faites,
effet lieu de loi à ceux qui les ont faites, il serait essentiellement contraire à la vérité juridique de tenir pour valable et obligatoire en vertu de ce même principe la clause en question a-t-elle été positivement et librement acceptée par l’ouvrier lors de son entrée dans l’atelier car le vice de la convention ne tenant pas au consentement des parties mais bien du caractère illicite de l’engagement qui en forme l’objet, la convention dont s'agit ne serait pas légalement formée au sens exact de la disposition ci-dessus rappelée. Attendu qu'en complétant l’article 1780, la loi du 27 décembre 1890
qu'en complétant l’article 1780, la loi du 27 décembre 1890 s’exprime au surplus dans les termes les plus clairs, aussi larges, aussi absolus qu'on peut le désirer, que son texte venant ajouter une défense légale à celles relativement nombreuses existant déjà dans notre Code se concilie très bien, comme nous venons de le voir, avec l'article 1134 dont les prévisions demeurent incontestablement étrangères aux accords spécialement interdits par le législateur. Attendu que la rupture du contrat de louage de service par la volonté de l’une ou l’autre des parties est à la vérité l'exercice d'un droit indéniable dont l'appréciation échappe
à la vérité l'exercice d'un droit indéniable dont l'appréciation échappe d’une manière absolue à l'autorité judiciaire soit quant à la réalité, soit quant à la légitimité des griefs allégués, mais que tout en conservant une liberté entière à cet égard les contractants doivent observer néanmoins les délais de congé consacrés par l’usage ainsi que toutes les autres conditions expresses ou tacites de l’engagement. Attendu que la mission confiée au requérant ne nécessitait qu’un travail purement physique et manuel, abstraction faite de toute spécialité professionnelle, qu’en d'autres termes elle était celle d’un domestique ouvrier ou préposé ordinaire, et que dans ces
d’un domestique ouvrier ou préposé ordinaire, et que dans ces conditions suivant l'usage suivi dans la localité, le congé de huitaine était suffisant mais indispensable, si mieux n’eût aimé le défendeur, en renvoyant sur le champ le sieur Nicot, lui payer la valeur de huit jours de gages. Attendu que Harth en refusant de se conformer à cet usage constant en la matière a, sans contredit, commis un abus en engageant sa responsabilité. Attendu que la partie qui succède est passible des frais de l’instance, les motifs : Disons qu’à raison de l'usage établi le défendeur devait accorder au demandeur
raison de l'usage établi le défendeur devait accorder au demandeur un délai congédiement de huitaine et que en le renvoyant sans avertissement préalable, il lui a causé un préjudice dont il lui doit réparation. (Condamnons Harth fils à payer au sieur Nicolas Nicot 1° la somme de 18 francs, montant de six jours de salaire acquis et dus au 7 mai écoulé. 2° celle de vingt-quatre francs à titre d'indemnité avec intérêt des dites sommes du jour de la demande en justice. Le condamnons en tous les dépens. Il résulte de là que depuis la loi du 27 décembre 1890,
de là que depuis la loi du 27 décembre 1890, les maîtres et domestiques, patrons et ouvriers, commettants et préposés, ne peuvent plus renoncer par avance au droit éventuel pour le cas de rupture aux torts de l’un d’eux d’un contrat de louage d'ouvrage sans durée, que le règlement d'usine portant que tout ouvrier aura la faculté de quitter l’établissement sans observer le délai de prévenance et que le patron, par contre, pourra le renvoyer de même, doit être considéré comme nul et dépourvu de toute existence légale. (Code civil I.) LES DROITS D’ENTRÉE dans les industries. (Fin). L'honorable M.
I.) LES DROITS D’ENTRÉE dans les industries. (Fin). L'honorable M. Philippin a fait allusion — et je tiens à dire un mot à ce sujet — à l'enquête qui a eu lieu en Angleterre. Il vous a dit que la commission officielle était arrivée à cette conclusion que ce n’était pas la concurrence des houblons étrangers qui avait amené la baisse des prix. Je tiens à faire passer sous vos yeux quelques lignes du rapport de cette commission; elles sont, je crois, intéressantes. La commission reconnaît que la presque unanimité des producteurs de bière en Angleterre réclame énergiquement un droit
des producteurs de bière en Angleterre réclame énergiquement un droit sur les produits similaires étrangers. Elle dit à ce sujet : « Il faut chercher la cause immédiate de cette diminution de la culture du houblon dans les pertes qu'ont éprouvées les cultivateurs, pertes dues en très grande partie à l'abaissement des prix du houblon pendant ces dernières années. Les rapports du conseil du commerce donnent pour les cinq dernières années une moyenne de 45 fr. 50 par 50 kilogrammes de houblons. Si on la compare à la moyenne des cinq années précédant 1879, qui était de 60 fr. 25,