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pièce à publier. JULES PELISSON. Silhouettes et Physionotrices. 1 l'utilité de notre Société avait besoin d'être démontrée par un exemple, je le trouverais, décisif, dans l'analyse des progrès qu'a faits l'étude du physionotrace dans les dernières années, depuis qu'elle a été abordée dans notre Bulletin. Lue dormait, nos articles l'ont réveillée et, depuis, grâce aux recherches de plusieurs de nos collègues qui s'y sont intéressés, elle n'a cessé de s'éclairer tant par la découverte de nombreux portraits inédits que par celle de documents se rattachant à l'application de cet intéressant procédé. Le cabinet des estampes de la Bibliothèque nationale, tout
procédé. Le cabinet des estampes de la Bibliothèque nationale, tout le premier, a bénéficié du regain de publicité dont a joui le physionotrace. Il a acquis récemment, des descendants de la famille de Quenedey, un lot d'environ 1.200 portraits qui double la collection qu'il possédait déjà et la porte à 28 albums. Cette collection est précédée d'un certain nombre de petites notes volantes sur Quenedey, malheureusement très succinctes et très incomplètes, de M. Paulin Richard, conservateur adjoint de la Bibliothèque nationale, qui était son petit-fils. Je rappelle, d'après ces notes, que Quenedey, né à Ricey-le-Haut le 16 décembre 1756, fit
que Quenedey, né à Ricey-le-Haut le 16 décembre 1756, fit ses études littéraires à Dijon. La famille le destinait à l'état ecclésiastique ; mais il ne voulut pas l'embrasser, étudia à l'académie de peinture de Dijon sous Devosges et fut précepteur d'un fils de M. de Bellegarde. Plus tard, il s'associa avec Chrétien, demeura rue Croix-des-Petits-Champs, hôtel de Lussan, puis cour des Fontaines, d'où il partit pour aller s'installer en Allemagne en passant par Bruxelles et Gand où il resta six mois. Il habita ensuite Hambourg pendant cinq ans et s'occupa à faire des portraits en miniature. De retour à
s'occupa à faire des portraits en miniature. De retour à Paris en 1801, il demeura rue Neuve-des-Petits-Champs, n° 15, et y mourut le 15 février 1830. À côté de ses portraits au physionotrace, Quenedey s'était livré à la fabrication d'un papier transparent, pour l'usage des dessinateurs, dit papier glace, fait avec de la colle de poisson coulée sur une glace ou une planche de cuivre polie, que le Bulletin de la Société d'Encouragement mentionne dans son numéro de mai 1810. Il fabriqua aussi des pains à cacheter transparents susceptibles d'être décorés de camées ou de chiffres et obtint pour ces
décorés de camées ou de chiffres et obtint pour ces inventions des médailles de bronze en 1823 et 1827. Les médailles de bronze sont des prix que l'on donne aux inventeurs qui ont fait quelque découverte ou perfectionnement nouveau ou utile. Le Bulletin de la Société d'Encouragement d'août 1817 mentionne la remise qui lui fut faite d'une médaille d'argent pour le concours concernant la découverte en France de pierres propres à la lithographie. Ces quelques renseignements complètent ceux que j'ai déjà donnés dans mes précédents articles sur le physionotrace. Les notes de M. Paulin Richard contenaient également un croquis de
notes de M. Paulin Richard contenaient également un croquis de l'appareil propre à l'exécution des portraits au physionotrace. M. Courboin, conservateur du cabinet des estampes à la Bibliothèque nationale, en a fait mention dans l'article qu'il a publié en 1907 dans les Archives de l'art français. Ce croquis n'est, dans les papiers de M. Paulin Richard, accompagné d'aucune explication. Autant qu'il permet d'en juger, l'appareil est un simple pantographe dont l'extrémité libre est munie d'une pointe et d'un viseur. Il faudrait, pour en saisir nettement le mécanisme, qu'il fût complété par une vue de profil, sans laquelle il reste incompréhensible.
par une vue de profil, sans laquelle il reste incompréhensible. J'ai relevé sommairement un croquis de cet appareil qui avait 5 pieds 4 pouces de hauteur et qui est reproduit ci-après. À côté des renseignements et portraits recueillis par la Bibliothèque nationale, on a vu, de temps à autre, sortir de la poussière des greniers de petites pièces, prospectus, avis, factures, adresses, etc., etc., qui donnent quelques indications intéressantes sur la manière dont les artistes prenaient contact avec le public et mettaient en valeur commerciale la technique de leur industrie. En ce qui me concerne, grâce à d'obligeants concours, j'ai
En ce qui me concerne, grâce à d'obligeants concours, j'ai pu obtenir quelques pièces que je vais faire connaître. La première est un feuillet imprimé qui porte le titre d'AVIS INTÉRESSANT. Le sieur Wilkinson, averti le public qu'il possède le talent de faire le portrait de profil, en papier découpé, au naturel, très ressemblant et de toute grandeur. Il ne prend qu'une séance d'une minute pour chaque portrait et n'exige le paiement qu'autant qu'on est content et que la ressemblance est parfaite. Le prix de ces portraits est de six livres, avec un très joli cadre. Ils peuvent se mettre
livres, avec un très joli cadre. Ils peuvent se mettre sur tabatière, bracelet ou sous verre. Enfin, il espère contenter le public et lui procurer la facilité de posséder les portraits des personnes qui leur sont chers, vu la modicité du prix. Il demeure au bas de la rue de Tournon, chez le tapissier, attenant à la porte du préau de la foire. On le trouve tous les jours chez lui, depuis dix heures du matin jusqu'à une heure du soir et on y trouvera des modèles de portraits. Le sieur Wilkinson n'ira point en ville à moins qu'il n'y
sieur Wilkinson n'ira point en ville à moins qu'il n'y ait dix personnes de compagnie. Comme on le voit, cet avis ne porte aucune date, mais on remarque qu'il y est question de la foire, c'est-à-dire de la foire de Saint-Germain-des-Prés, voisine de la rue de Tournon. Comme la foire Saint-Germain a cessé d'exister en février 1789, on voit que ce document est antérieur à la Révolution. J'ai donné, dans mon premier travail, le libellé de la pièce qui précède la collection des œuvres de Chrétien de la Bibliothèque nationale. Je puis aujourd'hui, grâce à la communication qui m'en a
Je puis aujourd'hui, grâce à la communication qui m'en a été faite par notre confrère M. Henry-André, donner la reproduction d'une pièce de date antérieure. C'est aussi un billet de séance retenue chez Chrétien et Fouquet. Comme on le voit, elle porte la date manuscrite du 3 mai 1792, tandis que l'autre est du 20 Pluviôse à midi, forcément plus récente. On remarquera la mention initiale : « Reçu 6 livres à compte afin que l'artiste puisse éviter les personnes qui scroient dans le cas de lui faire perdre son temps », Cette formule est adoucie et moins comminatoire dans
temps », Cette formule est adoucie et moins comminatoire dans la pièce postérieure, antérieurement citée, et remplacée par celle-ci : [« Reçu à compte 6 livres. Faute de se rendre dans l'heure indiquée, la séance et les arrhes seront perdues. »] Le présent document a sur l'autre l'avantage d'être une facture réelle qui correspond à la commande faite par un M. De Leutre de 50 épreuves en noir, 50 en rouge, un dessin en couleur de grandeur naturelle, un dessin au crayon de même grandeur et un cadre ovale, le tout pour 82 livres. Recueillons précieusement les indications que nous
tout pour 82 livres. Recueillons précieusement les indications que nous donne cet intéressant « vieux papier » et souhaitons-lui des frères. Petit à petit, lentement mais sûrement, en collectionnant toujours, nous marchons ainsi vers la pleine lumière. Un autre document émane de Gonord qui exécuta, on se le rappelle, des séries de petits portraits des membres du Corps législatif. C'est une circulaire imprimée dont le titre est : COLLECTION des Portraits des Membres composant le Corps Législatif de l'an 7. 2e Livraison. Les Représentants du peuple, souscripteurs, sont invités à retirer leur feuille qui vient de paroître. D'après le vœu
retirer leur feuille qui vient de paroître. D'après le vœu de la majorité des souscripteurs qui ont marqué au C. Gonord le désir de voir cet ouvrage encore mieux soigné, et qu'aucun d'eux ne se refusera à payer un peu plus, on pourra juger, par la comparaison, s'il a rempli leur premier vœu, quand au second, il n'a pas cru devoir s'y prêter. Il se trouvera assez encouragé, si ses nouveaux soins lui font mériter la majorité des suffrages. Comme beaucoup de Députés auraient désiré plus de vingt portraits des leurs, il en sera remis deux feuilles, c'est-à-dire quarante en
leurs, il en sera remis deux feuilles, c'est-à-dire quarante en sus à chaque représentant faisant partie d'une livraison, au même prix de la souscription. Si, cependant, plusieurs Députés voulaient avoir cent de leurs portraits en souscrivant, ils mettraient le n° (100) sous leurs noms, et, aussitôt qu'il y en aurait vingt du même avis, ils seraient gravés ensemble, comme également ceux qui désireraient s'en tenir à l'instruction du premier prospectus mettront sous leur nom le n° (20). Les Députés qui n'auraient fait aucune de ces deux remarques, sont sensés en vouloir quarante en sus; on rétablit ici les prix de
vouloir quarante en sus; on rétablit ici les prix de la souscription en faveur de ceux qui n'auraient pas lu son premier prospectus. L'engagement consiste à payer 2 fr. la cent. chaque fois qu'on reçoit une feuille composée de vingt portraits; chaque Député faisant partie d'une livraison, recevra vingt de ses portraits gratis, le citoyen Gonord se transportera, tous les jours pairs, au Conseil des Anciens, dans le salon situé entre ceux des costumes et tous les jours impairs à celui des Cinq-Cents, dans le cabinet du salon de réunion où on pourra souscrire et y faire de suite donner
où on pourra souscrire et y faire de suite donner son portrait, ce qui ne dure pas plus de trois minutes. Les Députés qui ont déjà souscrit et qui n'ont pas encore donné de séance pour graver leurs portraits, sont priés de la donner incessamment. Les Représentants du peuple qui n'ont pas encore souscrit sont invités à le faire le plus promptement possible, afin qu'ils puissent être gravés de suite et sans retard pour que la totalité de l'ouvrage puisse être fini avant le premier prairial prochain. Cette circulaire fait connaître le mécanisme de la souscription. Il faudrait maintenant trouver
connaître le mécanisme de la souscription. Il faudrait maintenant trouver le texte de la première et savoir si d'autres ont succédé à celle-ci. Ma dernière pièce est une petite carte typographique qui donne l'adresse de Bouchardy et dont voici la reproduction : Palais-Royal, Café de Chartres, N°. 82, BOUCHARDY, PEINTRE EN MINIATURE ET EN GRAND, A L'HUILE, SUCCESSEUR DE M. CHRÉTIEN, INVENTEUR DU PHYSIONOTRACE, Prévient les Amateurs de cette heureuse Mécanique, qu'il fera le Portrait de profil aux mêmes conditions que son précédent, et fera ses efforts pour mériter la bienveillance publique dont le sieur Chrétien s'est rendu digne. À
bienveillance publique dont le sieur Chrétien s'est rendu digne. À PARIS. HENRY VIVAREZ. Nos Ex-Libris. (Suite) 1. ESQUIEU (Louis) nous demande de faire remarquer qu'il n'a pas entendu se représenter lui-même dans la vignette que nous reproduisons (fig. 6), et il la ravale maintenant au rang de simple marque de propriété par suite de l'apparition d'un nouvel ex-libris conçu dans le même symbole, qui représente Erasme lisant devant un paysage maritime. Eau-forte de J.-J. Dufour d'après un dessin de E. Beaume, tirée en noir et en bistre. 1. Voir fascicule n° 57, p. 438, et n° 58, p. 63. Notre
n° 57, p. 438, et n° 58, p. 63. Notre érudit confrère vient d'ailleurs de se créer trois autres ex-libris dont nous donnerons la description et la reproduction dans le supplément que cette courte monographie doit provoquer inévitablement. FALGAIROLLE (Prosper), archiviste de Vauvert, a naturellement composé son ex-libris des armes de sa ville, dans un cadre Louis XIV. Gravé par David Jeune, de Nîmes. FÉRON (Louis) est un des historiens, avec A. Rey, de la police parisienne. Son ex-libris le symbolise : l'écu de la ville de Paris, l'encrier de l'écrivain, les attributs de la loi, sceptre et glaive, et
l'écrivain, les attributs de la loi, sceptre et glaive, et les principaux emblèmes des régimes de la France: fleur de lis, bonnet phrygien, aigle et coq. Devise : Pro Lutetia. Dessiné par Waret, 1896. FLANDRIN (docteur). — Une vue du coin de la Cité et des quais où s'allongent les boîtes des bouquinistes, en souvenir de l'endroit où, étudiant, notre collègue prit le goût du livre. La frise du portique qui l'encadre rappelle ses principales collections : un livre, une faïence, une palette et une estampe. Sur le soubassement, les armes de Grenoble, sa ville natale. Cet ex-libris, souvenir de
armes de Grenoble, sa ville natale. Cet ex-libris, souvenir de jeunesse, orne les trois mille volumes de médecine ancienne de sa superbe bibliothèque. Dessiné par Jules Frandrin, 1902. FLOBERT (Paul). N'ayant jamais eu le temps de chercher un sujet d'ex-libris, chose assez difficile lorsqu'on embrasse trop de matières, je me suis contenté jusqu'ici d'adopter une petite composition de Duplessis-Bertaux qui sert de titre à une de ses délicieuses séries des métiers de la rue. Des images accrochées devant lesquelles on flâne, des cartons pour fouiller à son aise, tel est notre champ de bataille où la victoire se manifeste par
notre champ de bataille où la victoire se manifeste par des poches bourrées des prisonniers vaincus à coups de projectiles que l'on choisit le plus possible en bronze (fig. 7). Cette effigie me sert à coller sur la garde des cartons. J'y ai ajouté ma devise de collectionneur: Quœro. — Colligo. — Studeo. — Je cherche. — Je classe. — J'étudie. FURNIER (Edg.) a dessiné lui-même en 1906, avec une rare perfection, la marque professionnelle qui lui sert d'ex-collectis. Instituteur public, il en a représenté les emblèmes : un alphabet posé sur la férule, le martinet et l'arbre de la
posé sur la férule, le martinet et l'arbre de la science dont il est le tuteur, enfin les lettres I. E. (Instruction. — Éducation). GOURY (Georges). — Ex-libris symbolique d'une expression tellement marquée qu'elle demande à être longuement expliquée. FERRUM. OMNIA RUTUBAM-ET TRISTITIAM-TERRIBILIS-AMOR. Notre collègue ne nous en voudra pas d'entr'ouvrir un coin de son âme et de réveiller de pénibles souvenirs, mais les ans ont passé, et une sage philosophie soutenue par un labeur opiniâtre ont atténué la peine et apporté une reposante consolation. Il est difficile d'imaginer un ex-libris plus personnel. On connaît le refrain désenchantant de la
ex-libris plus personnel. On connaît le refrain désenchantant de la célèbre mélodie : Chagrin d'amour dure toute la vie. Notre collègue a exprimé la même pensée dans la forme la plus triste. Sous l'influence du sentiment qui brisa sa vie, et voulant à jamais le fixer par une inscription durable, il a choisi l'ex-libris dont la vue revient quotidiennement. L'idée de la gravure lui a été donnée dans l'Arbre, de Rodenbach, un des maîtres révérés de sa jeunesse. C'est le pendu par amour qui obsède le pauvre Joss : Le mort doit dormir si tranquille (fig. 8). La devise :
mort doit dormir si tranquille (fig. 8). La devise : Fert In Omnia Rutubam Et Tristitiam Terribilis Amor comporte un mot latin peu connu, Rutubam, qui signifie trouble. L'amateur d'énigmes ne prenant que les initiales en composera le mot Fioretta. Somme toute, quoique un peu lugubre, l'idée a été rendue avec grand talent par G. Demeufve dont on découvre les initiales de chaque côté du cartouche supérieur. C'est un dessin à la plume imitant à s'y méprendre la gravure sur bois. DE GRUCHY (Madame) s'est composé un ex-libris artistique et patriotique où les dauphins représentent le Dauphiné ; la palette
patriotique où les dauphins représentent le Dauphiné ; la palette et la lyre, les arts préférés ; le tout dominé par l'écu armorial. GUEL (Léon). — Nous connaissons, de l'éminent relieur, trois ex-libris professionnels qui sont fort intéressants : Le premier, gravé par Picard d'après un dessin d'Edouard Moreau, représente dans une jarretière les outils et une presse de relieur sur laquelle s'appuie une grue déployant ses ailes. Le second, un plat de livre dont l'ornement principal est encore la grue. Le troisième est un fort joli bois de Lemaire d'après Jost Ammam, représentant diverses scènes de la profession :
d'après Jost Ammam, représentant diverses scènes de la profession : le couseur à son métier, le doreur et le relieur. Devise sur tous : In labore fructus. GUILLIBERT (Baron) a conservé l'écu nobiliaire de famille qu'il a fait accommoder dans un très gracieux motif Louis XV de rocaille et de fleurs. GUIZARD (Léon) s'est fait composer par A. Crespin des armoiries dont l'écu, représentant une Minerve casquée, est surmonté d'un cimier et accosté de lions. L'écu, entouré de branches de gui, laisse comprendre facilement le rébus : les lions (Léon) le gui et les arts. Devise : In artibus labor.
le gui et les arts. Devise : In artibus labor. Existe lithographié, puis gravé à l'eau-forte par G. Guignier. HAAS (André-Lucien), d'après son ex-libris très clairement explicable, est avocat, Parisien et aime sans distinction marquée les quatre-z-arts : la peinture, la sculpture, l'architecture et la gravure, qui sont le soleil de son existence morale. Photogravure d'après un dessin de E. G. Chamard, 1905. HARTMANN (Georges) a pour sa bibliothèque de Conflans une eau-forte de A. V. T. (?) représentant des livres anciens : de l'un d'eux pend un sceau. Ce sceau est aussi reproduit sur la petite marque qui accompagne
sceau est aussi reproduit sur la petite marque qui accompagne chaque pièce de ses collections. HAVETTE (René) a deux ex-libris professionnels : Le plus ancien, abandonné maintenant, représente un navire voguant à pleine voiles, avec cette pensée : Orbem perlustrat stenographia et la suscription accompagnée d'une traduction sténographique. Le second, de 1906, est une excellente composition de Robida (fig. 9) : au milieu d'une décoration gothique comme motif principal, un scribe note les paroles d'un avocat ; au-dessus, de chaque côté de l'initiale, deux minuscules petits sujets, la tour du Palais de justice, le clocher de la Sainte Chapelle et
Palais de justice, le clocher de la Sainte Chapelle et une ruche d'abeilles rappellent que notre confrère est un infatigable sténographe judiciaire. Le tout est surmonté d'une devise en sténographie : C'est ne pas vivre que ne pas agir. HELOT (René). — Ex-libris patriotique et professionnel très intéressant, gravé sous sa direction, par Ch. Legendre en 1903. Au fond, une vieille vue de Rouen avec le clocher de bois de la cathédrale et de pittoresques maisons à pans de bois. Au premier plan les attributs médicaux et des documents épars sur lesquels repose un livre ouvert où se trouve la
sur lesquels repose un livre ouvert où se trouve la suscription. VAN HEURCK (Émile). — Joli ex-libris d'un caractère tout spécial et qui indique que son propriétaire est un fervent fureteur de vieux papiers, car il a été en chercher le motif dans les dessins en paraphes d'écriture qui furent en honneur à la fin du XVIIIe siècle et au commencement du XIXe siècle et produisirent des graphiques amusants. Celui-ci est emprunté à une feuille de compliment d'une fabrique de Turnhout. Litho de Clonsson et van Genechten à Turnhout, en deux états de grandeur différente. HORNUNG (Albert). — Deux ex-libris
deux états de grandeur différente. HORNUNG (Albert). — Deux ex-libris professionnels frappés au bon coin du goût et de l'art. Une charmante eau-forte de A. V. Lalauze représente un reître levant son verre « de bière » en l'honneur de sa dame assise en face de lui. L'autre, d'après une aquarelle de Robida reproduite en couleurs, nous montre Gambrinus à cheval sur un tonneau entouré d'une bande joyeuse de buveurs de bière. LACHÈVRE (Frédéric). — Bel ex-libris macabre, gravé à l'eau-forte par H. Menesse en 1885. Un crâne mord à belles dents dans un vieux livre d'où s'échappent des papillons,
belles dents dans un vieux livre d'où s'échappent des papillons, symbole des anciens poètes que notre confrère affectionne et sur lesquels il publie de si remarquables études. LANG (Alfred). — Très simple mais charmant ex-libris dont le motif, un L. gothique, est tiré d'un manuscrit gantois du XIIIe siècle et représente un pauvre bénédictin en colère contre un vilain singe qui se sauve sans pudeur avec un livre de sa bibliothèque. Devise humoristique : Sitôt lu Sitôt rendu Sinon pendu Devambez, gr., 1906. Fig. 10. LANGLOIS (Ludovic). — Ex-libris professionnel gravé à l'eau-forte par M. : un vieux cadran solaire
gravé à l'eau-forte par M. : un vieux cadran solaire à pied, accosté des armoiries de Caen et de Tours où notre confrère a été notaire, encerclé d'une couronne de laurier qui porte inscrits le nom et la qualité. DE LAPLANCHE DE FONTENILLE. — Marque de bibliothèque inspirée d'une vignette de papier timbré de la généralité de Moulins, dont notre confrère a un important fonds de collection. LECERF (Léon). — Ex-libris familial à portraits représentant au milieu d'une composition décorative notre confrère, sa femme et son père, symbole de l'union par l'étude. Devise : Plus penser que dire. Gravé par
par l'étude. Devise : Plus penser que dire. Gravé par de Mayer en 1884. LE MAZURIER (Alexandre). — C'est par excellence l'ex-libris du collectionneur de vieux papiers, il est simplement formé d'une sorte de trompe-l'œil de quelques documents préférés : assignat, billet de banque, traite, ex-libris, calendrier, frontispices, médailles, harmonieusement arrangés et reproduits en similigravure. Devise professionnelle à double entente : HANAKHΣ. Le médecin est la panacée du corps comme les collections sont celles de l'âme. LEON-DUFOUR (Élie). — Notre bon confrère est un ardent ennemi de la banalité. Vignettes de papier, cartes de visite et de souhaits sont marqués
de papier, cartes de visite et de souhaits sont marqués d'une originalité particulière, toujours intéressante. Tous ses documents sont étudiés par lui dans le moindre détail, et il en ressort des œuvres bien personnelles dont on doit lui savoir gré, et que chacun doit imiter selon ses goûts. Fig. 11. Fig. 12. Les deux ex-libris dont il a fait clicher des réductions à notre intention, ont été dessinés et gravés par M. Ed. des Robert de Nancy en 1905 pour Tristan Cloëlo (alors poète d'ironie) En voici la symbolique : À ceux qui sont accourus à l'appel des trois grelots
À ceux qui sont accourus à l'appel des trois grelots qu'on agite au cri d'armes: Qui enveult ?, le corbeau (Élie L.-D.) tenant dans son bec « un point d'ironie » en donne à qui en veult. L'écu est surmonté du heaume de chevalier bâtard. Le fond de la pièce est formé d'un grand soleil rayonnant sur un paysage sylvestre en silhouette, ce qui donne une grande vigueur à l'œuvre (fig. 11). Dans l'autre ex-libris (fig. 12), l'écu d'argent au point d'ironie de gueules est supporté par deux corbeaux ; un Pégase surgit au sommet et au pied est le
un Pégase surgit au sommet et au pied est le cri d'armes : Qui en veut. (A suivre). PAUL FLOBERT. Ex-libris de Membres de la Société "Le Vieux Papier" (Suite)1. Dans son ex-libris (fig. 5), notre érudit collègue M. Louis Debacq consacre aux maîtres de la pharmacie un souvenir plein de vénération. Il a voulu y mettre en vedette, en regard des noms illustres d'en deçà la Révolution, ceux des plus célèbres pharmaciens chimistes qui ont fondé la science de la pharmacie moderne. Tout membre du Vieux Papier pourrait revendiquer la devise : Veterum reliquias servare decet (Il convient de
la devise : Veterum reliquias servare decet (Il convient de conserver les reliques des ancêtres). Mais le sens général qu'elle offrirait pour nous, M. Debacq le particularise : sa pensée est d'exprimer un hommage aux savants d'autrefois. Il les révère jusqu'en les reliques qu'ils ont laissées, vestiges du passé qu'il recueille et garde avec un soin jaloux. C'est ainsi qu'il a rassemblé des collections précieuses de beaux livres anciens, de curieuses estampes qui sont pages d'histoire de sa profession, aussi de ces vénérables vases, si intéressants pour l'art décoratif, et qui ont jadis enfermé les électuaires célèbres et les remèdes