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cette observation qui semble si simple, et je ne crains pas, en conséquence, de faire un appel aux propriétaires intelligents qui dirigent leurs exploitations, qui ont conservé une influence sur leurs fermiers, ou qui ont loué leurs terres sous le régime de la métairie, ou partage des fruits. S'ils parvenaient à déterminer leurs fermiers à employer le feu dans leurs écuries, s'ils leur donnaient l'exemple, s'ils faisaient ainsi sous leurs yeux de bonnes récoltes, une amélioration très-importante pour les écuries du Midi serait bientôt obtenue. MÉMOIRES PRÉSENTÉS. physique. – Recherches sur le pouvoir décolorant du charbon et de plusieurs autres
sur le pouvoir décolorant du charbon et de plusieurs autres corps; par M. FILHOL. (Extrait par l'auteur.) (Commissaires, MM. Dumas, Pelouze, Balard.) « On dit généralement que le charbon est le seul corps simple qui jouisse de la propriété d'absorber les matières colorantes dissoutes dans un liquide il résulte d'ailleurs des travaux de MM. Bussy et Payen que la décoloration par le charbon est un phénomène purement physique, un phénomène de teinture. » Plusieurs corps composés (alumine, sulfure de plomb préparé par voie humide, hydrate de plomb) jouissent aussi de la propriété de décolorer les liquides; mais les chimistes considèrent,
la propriété de décolorer les liquides; mais les chimistes considèrent, pour la pluppart, l'action que les oxydes exercent sur les matières colorantes dans la préparation des laques comme une action chimique, différente de celle du charbon cependant Berzelius a cru devoir rapprocher la décoloration par les oxydes et les sels métalliques de celle que produit le charbon. » J'ai eu pour but, dans le travail que je soumets au jugement de l'Académie, de prouver » 1°. Que le charbon n'est pas le seul corps simple qui jouisse de la propriété de décolorer les liquides le soufre, l'arsenic, le fer provenant
de décolorer les liquides le soufre, l'arsenic, le fer provenant de la réduction du sesquioxyde hydraté par l'hydrogène, sont très-sensiblement décolorants; » 2°. Que le nombre des corps composés doués d'un pouvoir décolorant appréciable est beaucoup plus grand qu'on ne pense, et que cette propriété semble dépendre beaucoup plus de l'état de division de ces corps que de leurs qualités chimiques; » 3°. Que tel corps, qui s'approprie facilement une matière colorante, peut avoir très-peu de tendance à s'emparer d'une autre ainsi, le phosphate de chaux des os (obtenu artificiellement) décolore à peine le sulfoindigotamide de soude, tandis qu'il agit
décolore à peine le sulfoindigotamide de soude, tandis qu'il agit sur la teinture de tournesol plus énergiquement que le noir animal » 4°. Que la décoloration est, dans la grande majorité des cas, un phénomène purement physique ainsi, la même matière colorante est absorbée par des métalloïdes, des métaux des acides, des bases, des sels, des substances organiques d'ailleurs il est facile, en employant des dissolvants convenables, de reprendre la couleur inaltérée au corps qui l'avait absorbée. » Je ne doute point que ces données pratiques ne puissent devenir l'objet d'applications utiles à l'analyse chimique et à l'industrie. » Les
d'applications utiles à l'analyse chimique et à l'industrie. » Les résultats suivants, que j'extrais de mon Mémoire, pourront donner une idée de l'énergie avec laquelle agissent certaines matières décolorantes. » Mes observations ont été faites à l'aide du calorimètre à double lunette de Collardeau. Pouvoir décolorant rapporté à celui du charbon animal lavé à l'acide chlorhydrique, traité, supposé égal à 100. Teinture de tournesol. Sulfoindigotamide de soude. Charbon. 100 100 Hydrate de fer pur. 128, 60 1,97 Alumine. 116 g, 91 Phosphate de chaux. 109 r 97 Fer réduit par l'hydrogène. 95, 33 100 Soufre (magistère de). 26, 67 0
l'hydrogène. 95, 33 100 Soufre (magistère de). 26, 67 0 Bioxyde de manganèse (naturel). 88, 60 13, 80 Indigo. 80 13, 50 Oxyde de zinc. 90 6, 55 Acide stannique. 70, 40 0 Acide antimonique 66, 66 1, 97 Chromate de plomb. 70, 40 2, 92 Litharge. 66, 66 2, 00 Litharge. 66, 66 3, 85 Sulfure d'antimoine (naturel). 50, 25 0 Sulfate de plomb. 50 13, 80 Bioxyde de cuivre. 26, 67 0 Protochlorure de mercure. 22, 28 0 Sulfate de baryte (artificial). 50 0 Sulfure de plomb (artificial). 13, 30 16, 67 électrochimie. Réclamation de priorité adressée, à
13, 30 16, 67 électrochimie. Réclamation de priorité adressée, à l'occasion d'une communication récente de M. Bouilhet, par M. DE RUOLZ. (Extrait.) Renvoi à l'examen de la Commission qui a fait le Rapport sur le Mémoire de M. Bouilhet. « L'attention de l'Académie a été appelée, par M. Bouilhet, sur les réactions qui se produisent, lors de la préparation des dissolutions d'argent, soit dans le cyanure de potassium, soit dans les ferrocyanures ou ferricyanures alcalins (liqueurs employées par l'industrie pour l'argenture galvanique). Les théories de M. Bouilhet renverseraient complètement celles posées par tous les auteurs (Thenard, Dumas, Berzelius, Liebig, Graham,
posées par tous les auteurs (Thenard, Dumas, Berzelius, Liebig, Graham, etc.) avant 1841, et reproduites depuis dans tous les Traités de chimie. » Je n'ai pu avoir que tout récemment connaissance du Mémoire de M. Bouilhet. Sans discuter aujourd'hui ses théories, qu'il me soit permis de revendiquer à mon profit un droit de priorité, comme point historique, indépendant de toute application théorique. Le fait indiqué pour la première fois par moi, le voici » Avant 1841, on savait que certains composés d'argent se dissolvaient dans le cyanure de potassium, et l'on croyait que les ferrocyanures ou ferricyanures ne pouvaient jouir
l'on croyait que les ferrocyanures ou ferricyanures ne pouvaient jouir de cette propriété, parce qu'on ignorait qu'à une certaine température, et sous l'empire de certaines doubles affinités, le fer, contrairement aux lois générales de précipitation des métaux les uns par les autres, pût être, en partie, précipité par l'argent de ses combinaisons cyanurées. La preuve de cet état de la science, avant moi, résulte clairement des divers passages d'ouvrages bien connus, passages que j'ai produits à la suite de ma Note et sur lesquels je prie l'Académie de fixer son attention. anthropologie. – Caractères tératologiques et pathologiques du crétinisme, traitement
attention. anthropologie. – Caractères tératologiques et pathologiques du crétinisme, traitement prophylactique de cette affection; par M. FORENLAL. (Extrait.) (Commission précédemment nommée. La description que j'ai donnée de la constitution physique des habitants des deux versants de la vallée de l'Isère (Comptes rendus, séance du 10 novembre 1851), les faits exposés dans cette dernière partie de mon travail démontrent, d'une manière évidente, que les anomalies organiques qui caractérisent le crétinisme résultent d'un arrêt, d'un retard, d'une aberration de développement dont la cause initiale se trouve dans la composition élémentaire des tissus. L'arrêt de développement est indiqué par la petitesse de la
L'arrêt de développement est indiqué par la petitesse de la taille. Les crétins qui habitent les profondes vallées des Alpes ont rarement plus d'un mètre, et ceux qui sont placés dans des circonstances plus favorables atteignent à peine un mètre et demi. Il ne faut pas confondre avec ces êtres rabougris les idiots d'une taille ordinaire, qui vivent dans les mêmes contrées. Cependant l'idiotisme et le crétinisme peuvent s'unir par une foule de nuances intermédiaires. Le retard de développement s'annonce par la lenteur de l'ossification, de la dentition, de l'accroissement des forces physiques. À cinq mois, l'enfant peut à peine
des forces physiques. À cinq mois, l'enfant peut à peine maintenir la tête dans sa rectitude ordinaire à six ou sept ans, il marche difficilement; la seconde dentition ne peut toujours s'accomplir, les muscles sont grêles, sans énergie; les crétins, comme la plupart des nains, passent de l'adolescence à la vieillesse, sans offrir les attributs de l'âge adulte. L'aberration de développement est caractérisée par la conformation défectueuse du crâne, ordinairement aplati d'avant en arrière, par le défaut de symétrie des hémisphères du cerveau, par la disposition vicieuse et la diminution de volume des parties se montrant en relief à sa
de volume des parties se montrant en relief à sa surface, telles que ses cavités intérieures et à sa base, telles que les couches optiques, les corps striés, les éminences maxillaires, l'infundibulum, la voûte à trois piliers, les pédoncules cérébraux et cérébelleux, le bulbe rachidien. Cette aberration se remarque dans les appareils de la vie de relation, dans la conformation vicieuse du cou, de la poitrine, de la colonne vertébrale, des membres, des pieds, des mains, des doigts, des ongles; elle se manifeste surtout dans le développement anormal du corps thyroïde et des organes de la génération. Parmi ces anomalies,
thyroïde et des organes de la génération. Parmi ces anomalies, il en est une qui mérite plus particulièrement l'attention des anatomistes et des naturalistes. Les circonvolutions cérébrales sont généralement peu prononcées; les anfractuosités intermédiaires ne sont ni profondes ni multipliées, et souvent même le cervelet, réduit à un petit volume, est lisse à sa surface. Ces dispositions anatomiques rappellent celles du cerveau des animaux supérieurs, et confirment les belles recherches de M. Serres, relatives au développement embryonique du cerveau des Mammifères. PHYSIQUE appliquée. – Note sur les moyens de multiplier les épreuves photographiques sur métal, par leur transport sur des
les épreuves photographiques sur métal, par leur transport sur des glaces albuminées par M. Aimé Rochas. (Extrait.) (Commissaires, MM. Chevreul, Becquerel, Regnault.) Les épreuves photographiques obtenues sur métal, dans les meilleures conditions possibles, reproduisent si fidèlement l'image de la nature, qu'on ne saurait leur reprocher d'autres défauts que ceux du miroitage et de la difficulté de les multiplier. Les épreuves photographiques obtenues sur papier n'offrent pas de miroitage, elles peuvent être multipliées à l'infini; mais on sait qu'elles manquent, jusqu'à un certain point, de la dégradation des plans reproduite à un si haut degré de perfection dans les épreuves sur
un si haut degré de perfection dans les épreuves sur métal. Il s'agirait donc de réunir les avantages que chacune de ces méthodes présente isolément, et d'en écarter les inconvénients. Pour résoudre ce problème, il suffit tout simplement de fixer directement l'image de la nature sur une plaque métallique, et de transporter, au moyen de la chambre obscure, cette image portée à sa perfection, sur une glace albuminée qui servira ensuite à la multiplier sur le papier, par les procédés habituellement en usage. M. LESSIE soumet au jugement de l'Académie la description et la figure d'un appareil destiné à faire
la description et la figure d'un appareil destiné à faire connaître « le moment précis où commence un tremblement de terre, sa durée, la direction des oscillations et les rapports entre la force horizontale et la force verticale des mouvements. » (Commissaires, MM. Pouillet, Babinet.) M. Laignel adresse, à l'occasion de l'incendie de l'Iséron, une Note sur les mesures à prendre pour mettre à l'abri de semblables désastres les navires à vapeur. (Commissaires, MM. Babinet, Seguier.) M. Andheolati, dans une Lettre écrite de Londres, en date du 11 de ce mois, prie l'Académie de vouloir bien lui désigner une Commission
mois, prie l'Académie de vouloir bien lui désigner une Commission à l'examen de laquelle il soumettra un appareil vénitien qu'il a inventé, appareil qui peut être aussi employé comme un moyen de ventilation pour les lieux où l'air est stagnant et pour ceux dans lesquels se dégagent des gaz irrespirables ou des gaz détonants. (Commissaires, MM. Babinet, Seguier.) M. Heuschling, chef de division au Ministère de l'Intérieur de Belgique et secrétaire de la Commission de Statistique, présente, pour le concours de Statistique de la fondation Montyon, de « Nouvelles Tables de mortalité de la France et de ses départements, d'après
de mortalité de la France et de ses départements, d'après les documents officiels les plus récents. » (Commission du prix de Statistique.) CORRESPONDANCE. Le MINISTRE DE L'Agriculture ET DU COMMERCE transmet, pour la bibliothèque de l'Institut, le VIe volume des Brevets d'invention pris sous l'empire de la loi de 1844. M. Hébert transmet un Résumé des observations géographiques et météorologiques faites à Saint-Hippolyte-de-Caton (Gard), pendant l'année 1851. Ces observations, qui ont commencé il y a près de cinquante ans, et ont été poursuivies sans interruption, sont continuées, depuis 1835, par le fils de l'honorable Correspondant de l'Académie. économie rurale. –
le fils de l'honorable Correspondant de l'Académie. économie rurale. – Études sur les Insectes qui nuisent aux colzas (première série année 1851) par M. An. Focolo. « Depuis plusieurs années, les cultivateurs ont eu à se plaindre de pertes éprouvées dans les récoltes de colza, et dues à des insectes très-vaguement indiqués par eux. La Société centrale d'Agriculture a reçu et enregistré leurs plaintes dans les années 1846 et 1847. Le mal n'a pas cessé depuis, et la récolte de 1851 a, dans beaucoup de contrées, subi un notable déchet. À la fin du mois de juin, M. Boitel, professeur
À la fin du mois de juin, M. Boitel, professeur d'agriculture à l'Institut agronomique, signala à son collègue, M. Doyère, les dégâts qu'il avait observés dans les champs appartenant à l'Institut; c'est par la bienveillante entremise de ces deux professeurs que je me suis trouvé mis en demeure de commencer ces études. La saison très avancée ne m'a pas permis de les rendre complètes, et j'ai dû me borner à traiter une première partie de la question, espérant la compléter l'année prochaine. Voici les problèmes que j'ai tenté de résoudre cette année. 1°. Quelles sont les causes des dégâts, et
cette année. 1°. Quelles sont les causes des dégâts, et par quels caractères peut-on distinguer ces dégâts entre eux ? 2°. Quelle importance doit-on leur attribuer? Je m'efforcerai de répondre plus tard aux deux autres questions qui complètent le problème, c'est-à-dire, d'une part, tracer l'histoire naturelle des animaux qui nuisent aux colzas, et, d'une autre part, en déduire, s'il est possible, des moyens de destruction. 1°. Causes des dégâts et leurs caractères. Les ravages exercés sur les colzas, dans les champs de l'Institut agronomique, sont dus à cinq insectes parfaits et trois larves. D'abord c'est un Charançon d'une nouvelle espèce
et trois larves. D'abord c'est un Charançon d'une nouvelle espèce appartenant au petit genre Grypidius de Schönher, et que je propose de nommer Grypidius brassicola. J'ai eu soin de donner sa caractéristique dans mon travail il a 2 à 3 millimètres de longueur. Ce curieux ennemi du colza plonge son bec courbe, effilé, à travers les parois de la silique, et pénètre comme d'un coup de sonde jusqu'au centre de la graine, où ses mâchoires rongent un large trou. Je décris avec soin la forme de ces organes et leur jeu; quant aux graines piquées, si elles ne sont pas
jeu; quant aux graines piquées, si elles ne sont pas mûres ou prêtes à mûrir, elles avortent; à maturité, elles perdent une portion notable de leur substance, et comme, d'après leur position, le bec du Charançon coupe toujours la radicule, elles ne peuvent plus germer. Ce Charançon laisse pour trace extérieure de ses dégâts un trou très fin dans les valves de la silique et une déformation du fruit. L'étude des organes buccaux de ce Curculionide m'a donné lieu d'observer une disposition organique des mandibules, que je n'ai vue encore signalée nulle part. C'est un appendice mou, velu, naissant de
signalée nulle part. C'est un appendice mou, velu, naissant de la face inférieure de chaque mandibule, tout près de son angle interne et postérieur. Cet appendice est dirigé du côté de l'œsophage, dans lequel il peut s'engager. Sa forme est celle d'un filament cylindrique dans mon Grypidius. Je l'ai retrouvé chez d'autres Coléoptères (Altises, divers Carabiques) mais avec une forme épaisse et arrondie en tampon elliptique. C'est un organe destiné à faciliter l'introduction des aliments, à la manière d'une espèce de langue; et chez les Rhynchophores, il doit être l'organe d'une véritable succion. Les quatre autres insectes parfaits sont quatre
d'une véritable succion. Les quatre autres insectes parfaits sont quatre espèces du genre Altise. Ces insectes font peu de mal aux siliques, dont elles rongent parfois le parenchyme sans paraître nuire aux graines. On sait que l'instant où le colza les redoute est l'époque de sa levée, époque où le jeune plant peut périr dévoré par les Altises. Quant aux larves, elles nous offrent les plus sérieux ennemis des colzas. C'est d'abord une larve que je crois en toute sécurité pouvoir déterminer comme celle du Charançon (Grypidius brassicola), bien que je n'aie pu réussir encore à la voir se métamorphoser
je n'aie pu réussir encore à la voir se métamorphoser sous mes yeux. C'est une larve longue d'environ 3 millimètres, blanche, apode, avec une tête écailleuse noire et luisante. Elle habite l'intérieur de la silique, y dévore trois à quatre graines en produisant une altération des tissus du fruit reconnaissable à leur coloration noirâtre; puis, un peu avant la maturité, cette larve perce la valve de la silique d'un trou rond par lequel elle sort pour aller, sans doute, dans la terre subir ses métamorphoses. On reconnaît sa présence à la coloration noire visible à travers les parois du fruit;
la coloration noire visible à travers les parois du fruit; et son passage, au trou qu'elle laisse en sortant à l'une des valves de la silique. En ouvrant ces valves, les débris des graines témoignent irrécusablement des ravages de cette larve. Des dégâts très analogues sont commis par la chenille de Ypsolophus xilostele Fabricius. C'est une petite chenille longue de 9 millimètres à sa plus grande taille, d'un vert pâle, hérissée de poils noirs, avec la tête également noire. Elle vit dans les siliques jusqu'au moment de ses transformations. A cette époque, elle a mangé trois ou quatre graines, et
cette époque, elle a mangé trois ou quatre graines, et sort par un trou très analogue à celui que j'ai signalé pour la larve précédente. L'absence de coloration noire m'a paru le seul caractère capable de distinguer ces deux genres de lésions. Après sa sortie du fruit, la chenille choisit l'endroit où elle fixera son cocon à mailles très lâches et comparable à du tulle. Elle reste une quinzaine de jours en chrysalide, et l'éclosion a lieu, communément, en juin. Enfin, la dernière larve que j'ai à signaler est une petite larve longue d'environ 2 millimètres, blanche durant la plus
petite larve longue d'environ 2 millimètres, blanche durant la plus grande partie de sa vie, et que l'on trouve en grand nombre dans certaines siliques. Ces siliques ne tardent pas à s'humecter et à suinter intérieurement d'une sorte de suppuration, et finissent par se flétrir et se moisir avec une portion plus ou moins considérable des graines qu'elles contiennent. Je n'ai pu, jusqu'à présent, obtenir l'insecte parfait de ces larves, auxquelles je laisse, jusqu'à nouvel ordre, le nom de petit ver blanc que lui ont donné quelques agriculteurs. 2°. Importance des dégâts. La seconde partie de mon travail a été
des dégâts. La seconde partie de mon travail a été consacrée à l'évaluation aussi précise que possible de l'importance des dégâts commis sur les colzas. Avec le secours de M. Hudelo, préparateur de zoologie à l'Institut, j'ai exécuté de nombreux dosages de graines de colza. Il en est résulté les faits suivants: La graine de colza bien nettoyée contient 45 pour 100 d'huile, et en défalquant ce que gardent les tourteaux, on a un rendement de 34 pour 100 environ. Ce rendement sera d’autant plus fort, qu’on aura plus de graines saines; car, si toutes étaient en cet état, le
graines saines; car, si toutes étaient en cet état, le rendement s’élèverait à 36,6 pour 100. Les graines mangées par la larve du Charançon, ou la chenille de la Teigne, ne donnent plus d’huile à l’expression. Les graines flétries par le petit ver blanc ont perdu 28,5 pour 100 sur la quantité qu’elles auraient dû rendre. Les graines piquées par le Charançon à l’état parfait donnent une perte d’huile qu’on peut évaluer à 18,2 pour 100. À l’aide de ces chiffres constants et applicables à toutes les récoltes, j’ai pu indiquer, dans mon Mémoire, un calcul très-simple, que j’ai même
indiquer, dans mon Mémoire, un calcul très-simple, que j’ai même exprimé par une formule, et qui permet de calculer en très-peu de temps les pertes éprouvées par une récolte donnée. On obtient directement la perte en huile. Par ces calculs, je suis arrivé avec certitude à constater que, dans l’année 1851, la récolte de la Ménagerie avait subi une perte de 2 800 francs sur 7 500 francs qu’elle aurait pu produire. Quant à l’influence de ces dégâts sur la faculté germinative, voici les résultats des expériences que j’ai faites. Les graines mangées par la larve du Charançon, ou la
Les graines mangées par la larve du Charançon, ou la chenille de la Teigne, et celles qu’a piquées le Charançon lui-même ne levent pas. Quant aux autres graines malades, sur 100 graines flétries par le petit ver blanc, il en lève 52; tandis que sur 100 graines saines, il en lève en moyenne 80. Là se bornent les résultats que j’ai pu obtenir j’espère, l’année prochaine, compléter ces premières études. Mais je dois dire en terminant que les dégâts que j’ai constatés se sont produits ailleurs à peu près dans les mêmes proportions. Ainsi, j’ai reçu de M. Martine de
les mêmes proportions. Ainsi, j’ai reçu de M. Martine de Villers, élève de l’Institut agronomique, les renseignements suivants sur la récolte faite par son père, à Villers-Saint-Christophe (Aisne). L’année dernière, 15 hectares avaient donné 365 hectolitres de colza; cette année, la même superficie de terrain n’a donné que 255 hectolitres. En outre, la graine s’est vendue 3 à 4 francs de moins que l’an dernier, et, en effet, elle rend moins d’huile. Les graines retrouvées dans les déchets du tarare sont blanchâtres et entièrement vides elles quittent difficilement la silique. Je pense, d’après ces derniers faits, que le petit ver
Je pense, d’après ces derniers faits, que le petit ver blanc doit être le principal auteur des dégâts. COSMOLOGIE. Réclamation de priorité adressée à l’occasion d’une communication récente de M. Seguin. (Extrait d’une Lettre de M. Guynemer.) « Le Compte rendu de la séance du 26 janvier mentionne une communication de M. Seguin aîné, sur les ellipses des corps célestes et l’altération successive de leurs grands axes par l’effet séculaire de l’attraction newtonienne. » J’ai l’honneur de rappeler à l’Académie que cette opinion est l’une de celles émises par moi le 27 mai 1850, dans un Mémoire renvoyé à l’examen
le 27 mai 1850, dans un Mémoire renvoyé à l’examen de MM. Babinet, Laugier et Mauvais, et dont voici un extrait « Lors même qu’à l’origine les ellipses planétaires auraient eu de plus grandes excentricités, la persistance des effets de l’attraction, pendant les milliers de siècles qui ont amené l’état actuel a nécessairement diminué ces excentricités, comme elle a balancé le mouvement des satellites de Jupiter, ajusté les anneaux de Saturne et modifié, même depuis les temps historiques, les mouvements moyens de Mercure et de notre satellite. » M. Guynemer termine sa Lettre en priant l’Académie de vouloir bien hâter
termine sa Lettre en priant l’Académie de vouloir bien hâter le travail de la Commission chargée de l’examen de son Mémoire. (Renvoi à la Commission nommée.) M. De Campagne prie l’Académie de vouloir bien faire examiner par une Commission un appareil hydraulique dont il adresse une description, et qui diffère, à quelques égards, de celui dont il a fait l’objet d’une communication récente. L’appareil, remarque l’auteur, étant encore en ce moment dans l’atelier de construction, MM. les Commissaires trouveraient peut-être plus facile de l’examiner que lorsqu’il sera mis en place. M. Luis adresse, de Cherbourg, une Note ayant pour titre