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Svetlana, la directrice du centre. D'ailleurs, nous en gardons un double car ils les perdent ou se les font voler. » Chaque ration comprend une soupe chaude, un plat de pâtes, un morceau de pain et de fromage et deux verres de thé. Une discipline quasi militaire est imposée aux bénéficiaires car, raconte Svetlana « il y a eu des moments difficiles avec d'anciens détenus qui se battaient. Nous n'acceptons pas les gens alcoolisés ». Mais l'association s'inquiète surtout de l'augmentation du coût des repas liée à la hausse du coût des denrées alimentaires : le prix du pain a
coût des denrées alimentaires : le prix du pain a fait bond de 10 %, ainsi que l'ensemble des produits de base comme les pommes de terre. « Chaque repas revient à 130 roubles (environ 3 euros). Désormais, on ne peut plus acheter certains produits comme la kacha (la semoule de sarrasin, plat traditionnel en Russie). On doit, de plus en plus, se contenter de purée de pomme de terre industrielle toute prête et de pâtes », souligne avec inquiétude la responsable. Pendant les mois d'hiver, l'association gère une tente où les sans-abri peuvent se réfugier pendant la nuit. Parmi
où les sans-abri peuvent se réfugier pendant la nuit. Parmi les habitués du restaurant humanitaire, il y a Sacha. Ce Biélorusse de 42 ans est, comme beaucoup d'habitants de l'ex-URSS, à la fois victime des règles administratives rigides et des conséquences sociales de la crise. Sacha a débarqué l'été dernier à Saint-Pétersbourg. Malgré des promesses d'embauche sur un chantier, il n'a pas trouvé d'emploi. Pour tout bagage, il n'a que ses vêtements. La tente de l'espoir N'étant pas russe et ne possédant pas d'autorisation de résidence (la propiska, autorisation de résidence, héritée de la période soviétique et qui donne droit
résidence, héritée de la période soviétique et qui donne droit au logement et à l'emploi), il ne peut pas travailler légalement, se loger, ou avoir accès aux soins. Impossible de regagner son pays, car il n'a plus de papiers et pas d'argent pour prendre le train et repartir là-bas. L'été, il vit dans la rue. L'hiver, il dort sous une tente chauffée installée par Notchlejka. Devant une tente grise située dans une arrière-cour, près de la station du métro Baltiskaïa, des SDF attendent d'être enregistrés pour pouvoir passer une nuit à l'abri du froid et prendre un repas chaud. Avant
à l'abri du froid et prendre un repas chaud. Avant d'entrer, les hommes et les femmes sont passés au désinfectant. Grigori, l'un des permanents de Notchlejka, qui dirige les opérations, indique que « l'hiver, l'urgence c'est de trouver un hébergement pour se protéger du froid et obtenir un repas chaud». «La tente est ouverte du 1er décembre au 31 mars de 20 heures à 8 heures du matin», explique-t-il. Théoriquement, le lieu est prévu pour 35 personnes, mais dans les faits ce sont 60 hommes et femmes qui s'y entassent. « D'ailleurs, c'est complet tous les soirs, précise Grigori. Ce
« D'ailleurs, c'est complet tous les soirs, précise Grigori. Ce sont toujours les mêmes qui viennent s'abriter. Nous pourrions faire plus mais la municipalité ne veut pas qu'on modifie les horaires ni qu'on installe d'autres tentes ailleurs dans la ville. » Le refus de l'administration de multiplier ces hébergements d'urgence serait justifié par l'appréhension des habitants de voir des SDF vivre près de chez eux. Vérité ou prétexte ? Une chose est sûre : les hébergements pour les plus démunis sont rares. « La municipalité a ouvert un abri de 280 places et une autre association, Caritas, possède une tente
280 places et une autre association, Caritas, possède une tente comme la nôtre. C'est tout, pour une ville de 4,5 millions d'habitants », déplore le jeune homme. À l'intérieur de l'abri, les SDF s'installent avec leurs maigres effets. Beaucoup ont le visage marqué par le froid et les années passées dans la rue, confrontés à la faim, aux intempéries, à la violence et à une indifférence quasi générale. Allongés sur des tapis de sol, les uns contre les autres, ils tentent de trouver un espace confortable et de profiter du chauffage alors qu'à l'extérieur de l'abri la température atteint moins
chauffage alors qu'à l'extérieur de l'abri la température atteint moins 15 °C. La distribution des repas est effectuée par deux permanents. Très vite, après manger, le silence s'installe. La fatigue terrasse les uns et les autres. Au réveil, les occupants de la tente ont droit à un thé et du pain avant de regagner la rue jusqu'au soir. On fait les poubelles. Une fois son petit déjeuner avalé, Tatiana, 42 ans, le visage marqué par sept années passées dehors, affirme travailler au noir quand elle le peut, pour quelques centaines de roubles. « On nettoie les wagons de chemin de
de roubles. « On nettoie les wagons de chemin de fer dans les dépôts. Cela permet de gagner de quoi se nourrir et de tenir le coup dans la journée avant de regagner la tente le soir», explique-t-elle. Tatiana arbore en permanence un large sourire, malgré sa vie de galère. Tout en fumant cigarette sur cigarette, elle explique avoir perdu la chambre qu'elle occupait dans un appartement communautaire. « J'avais hérité de cette pièce de ma mère, une ancienne du siège de Leningrad, mais je n'avais pas de document pour le prouver. Alors, on m'a chassée. Aujourd'hui, je n'ai plus
le prouver. Alors, on m'a chassée. Aujourd'hui, je n'ai plus que l'attestation donnée par Notchlejka. Ça sert pour les contrôles de police, en attendant que l'association m'aide à refaire mes papiers d'identité. » Il faut se dépêcher. À 10 heures, il y a un point de douche mis à la disposition des SDF par l'Ordre de Malte. Pour se nourrir dans la journée, quand l'argent manque, Tatiana avoue « faire les poubelles avec ses compagnons d'infortune». Elle regrette que les autorités traitent les SDF par le mépris. « Nous devons faire face à la violence de la police qui nous
faire face à la violence de la police qui nous chasse des passages souterrains du métro où nous pouvons nous abriter du froid. Il n'y a pas de travail pour nous, alors qu'on pourrait nous employer l'hiver pour dégager la neige des trottoirs, par exemple». Puis elle met ses écouteurs, appuie sur le bouton de son lecteur de CD en lançant « la musique, ça aide à vivre». Maria, une de ses amies de galère, avoue qu'elle aussi a été chassée de son appartement communautaire par des malfrats et qu'elle a été contrainte de vivre dans sa voiture pendant plusieurs
a été contrainte de vivre dans sa voiture pendant plusieurs mois avant de trouver la solidarité de Notchlejka. Dans le centre-ville, sur la perspective Nevski, les boutiques de marques affichent un luxe exubérant. À deux pas de là, les phénomènes de rue sont quotidiens. En 2011, près de 30000 sans-domicile fixe dorment et tentent de survivre dans les rues, les caves, les sous-sols de Saint-Pétersbourg. Notre ville est la deuxième ville de Russie et compte 4,5 millions d'habitants. Nous veillons à organiser une tournée de buses chaque soir afin de distribuer des repas chauds aux quatre coins de la ville
distribuer des repas chauds aux quatre coins de la ville et de sa périphérie. Nous assurons ces tournées depuis les années 1990. Nous proposons aussi une aide médicale de premier secours. Malheureusement, nous ne pouvons aider qu'un petit nombre de ces personnes sans abri. Chaque soir, avec nos deux camionnettes, nous allons à la rencontre d'une centaine de personnes qui reçoivent une soupe chaude, du pain et du thé. Quatre restaurants ou cantines, municipaux ou privés, nous font don des repas. L'église nous offre également son soutien en fournissant du pain. En plus des repas, lors de ces tournées, nous
pain. En plus des repas, lors de ces tournées, nous apportons une assistance sociale aux SDF. Nous organisons avec les cadres de l'association des consultations sociales et nous leur fournissons des conseils pour refaire leurs papiers d'identité, chercher du travail, faire une demande de logement social. Nous apportons à certains d'entre eux un soutien psychologique. Le problème de la faim est une question cruciale dans notre ville : l'écart entre les gens les plus riches et les plus démunis est catastrophique. L'hiver est évidemment très dur pour les SDF. Les chiffres parlent d'eux-mêmes : en 2010, près de 90 personnes
chiffres parlent d'eux-mêmes : en 2010, près de 90 personnes sont mortes de froid dans les rues de Saint-Pétersbourg. Un autre phénomène inquiétant est l'augmentation sensible du nombre de femmes parmi les SDF en 2000, elles représentaient 5 % des sans-abri, en 2010 la proportion était de 30 %. Andrei Tchapaïev est responsable des tournées de nuit au sein de l'association russe Notchlejka, partenaire du Secours populaire. Dans une benne à ordures, c'est Ade, 52 ans, qui fouille à la recherche de boîtes de conserve qui peuvent se revendre au prix de la ferraille. Mais pour le moment, le sans-abri
prix de la ferraille. Mais pour le moment, le sans-abri verse des restes de lait dans une bouteille de plastique. Ce sera "leur repas de la journée". Tous deux expliquent : "Nous venons ici, car les poubelles du centre-ville sont toujours les mieux garnies." En Russie, le pragmatisme et le sens de l'humour restent bien vivants, quel que soit le régime en place. Le siège de Leningrad qui a duré 900 jours, d'août 1941 à janvier 1944, a fait près d'un million de victimes, mortes de faim, de froid et des suites des combats. Cette pratique issue de la période
des suites des combats. Cette pratique issue de la période soviétique est encore fréquente à Saint-Pétersbourg. À l'origine, elle permettait, face au manque de logements, de reloger les gens dans de grands appartements, chacun ayant sa chambre mais avec cuisine et salle de bain communes. Le nombre de sans-abri en Russie est compris entre 150 000 et 350 000, selon le ministère de l'Intérieur, mais des experts estiment qu'ils sont entre 1,5 et 4,2 millions sur 141,2 millions d'habitants. "Tatiana, sans-domicile fixe. Les femmes représentent aujourd'hui 30 % des personnes servies par Notchlejka. À Tunis, Gabès ou Sfax, les petits
servies par Notchlejka. À Tunis, Gabès ou Sfax, les petits producteurs nourrissent les quartiers populaires. Mais cette agriculture péri-urbaine pourrait disparaître. Peu à peu, les constructions dévorent les oliveraies et les cultures maraîchères. À Sfax, deuxième ville du pays, les "jinnas" verdurs urbains typiques disparaissent rapidement devant le puissant irésistible de l'urbanisation. Les villes grignotent leur banlieue nourricière. Mohamed et Gharbi surgissent d'un rang de roseaux comme d'improbables rescapés, accrochés à leur lopin de terre qu'une déferlante aurait esquivé par mégarde. Droits, les deux septuagénaires cultivent persil, fenouil, carottes, navets à 200 mètres du lac Es-Sejoumi, banlieue sud-est de Tunis.
à 200 mètres du lac Es-Sejoumi, banlieue sud-est de Tunis. Comme avant que la lame urbaine ne résume à une île dérisoire les planches de légumes, la mare, le mûrier, les clapiers. "Ici, il n'y avait pas un immeuble, pas une boutique, que des cultures maraîchères. C'est la bataille pour les terrains, à coup de centaines de dinars le mètre carré", raconte Mohamed. Le propriétaire, qui emploie les deux ouvriers, rapporte s'être battu pendant des années pour préserver cet hectare de la convoitise des promoteurs. "On peut dire que la révolution nous a sauvé la mise." Gharbi engage sa charrette
révolution nous a sauvé la mise." Gharbi engage sa charrette à bras sur l'avenue rageuse pour aller vendre quelques légumes au petit marché du coin. À cet endroit, ses pieds ont connu la terre battue. Une urbanisation brutale a avalé les crêtes, dévalé les collines. Sur le pourtour du lac, des bâtiments inachevés défoncent les oliveraies, vision saisissante d'une bataille à l'issue certaine. Des pistes nouvelles sillonnent la campagne péri-urbaine, préparant les intrusions suivantes. "Un massacre... Ce sont des constructions sauvages, les titres de propriété en bonne et due forme sont rares", commente l'écologue Adel Azzabi, qui a créé, en
sont rares", commente l'écologue Adel Azzabi, qui a créé, en 1989, le premier comité de quartier de Tunisie, pour lutter contre une décharge installée au bord de l'eau. La ligne de front atteint le lac désormais. On comble les marécages à pelletées de gravats. À M'hiria, la zone industrielle n'existait pas il y a cinq ans, polder hâtif que mouillent des remontées d'eau têtues. L'équilibre du lac est compromis, les égouts s'y déversent, ses berges sont devenues insalubres. Des dizaines d'épaisses colonnes de moustiques s'élèvent au-dessus des arbres. Es-Sejoumi est pourtant classé au titre de la Convention internationale Ramsar de
pourtant classé au titre de la Convention internationale Ramsar de "protection des zones humides". À Soukra, Leila Gharbi a reçu un appui pour installer des serres et un système de collecte des eaux pluviales. Carence. Depuis le 14 janvier dernier, date de départ du dictateur Ben Ali, la Tunisie vit un petit chaos institutionnel. Le gouvernement provisoire négocie la conduite de la période transitoire avec des organes issus de la société civile. L'élection d'une assemblée constituante, le 23 octobre prochain, devrait redonner une légitimité aux institutions. Paradoxe : la liberté retrouvée, qui a préservé l'emploi de Mohamed et Gharbi, a
retrouvée, qui a préservé l'emploi de Mohamed et Gharbi, a surtout attisé la fièvre bâtisseuse, soutenue par le chaos institutionnel qui règne en Tunisie dans l'attente de l'élection de l'Assemblée constituante. "Après des décennies de projets frustrés par la mafia tunisienne, les gens mettent les bouchées doubles à notre tour de profiter!" analyse Taoufik Ben Abdallah, militant altermondialiste. La ceinture verte de Tunis est en voie de dissolution rapide. Fruits et légumes sont souvent approvisionnés depuis d’autres régions, voire importés. « Il y a un consensus caché sur le bétonnage », constate Moez Bouraoui, chargé d’un projet de dévalorisation de
», constate Moez Bouraoui, chargé d’un projet de dévalorisation de l’agriculture péri-urbaine à Soukra, commune au nord-est du Grand Tunis dont elle fut le jardin maraîcher. « L'industrie et le bâtiment alimentent la spéculation foncière, et les propriétaires terriens succombent à la tentation de ventes très lucratives. Mais un énorme problème social est en gestation, car ces paysans, qui ne savent que cultiver la terre, dilapident vite ces sommes et se retrouvent dans une précarité extrême. » Loasis est assoiffée Dans l’indifférence autre paradoxe de la révolution : « Les chantiers "ultra prioritaires" ne manquent pas, alors, la petite agriculture
chantiers "ultra prioritaires" ne manquent pas, alors, la petite agriculture maraîchère et l'écologie... », déplore Adel Azzabi. D’autant que la Tunisie n’émarge pas à la liste des pays « à problèmes alimentaires ». La faim et la malnutrition y ont régulièrement perdu du terrain ces dernières années. À Gabès, la grande ville du Sud tunisien, l’éradication de l’agriculture urbaine met en cause la survie de l'oasis côtière et de ses 300 000 palmiers. Cet écosystème, unique au monde, est cerné par l’urbanisation et érodé par les émissions du pôle chimique, notamment celles du traitement du phosphate. « L'air est chargé
notamment celles du traitement du phosphate. « L'air est chargé de dioxyde de soufre et de composés nitreux, les gens toussent, il tombe des pluies acides, des milliers de tonnes de composés phosphatés finissent dans la mer », décrit, catastrophé, l’universitaire Aballah Zrelli, président de l’Association de protection de la nature et de l’environnement de Gabès, très active depuis le départ de Ben Ali. Et surtout, la nappe phréatique est pompée sans retenue : les sources ne donnent plus, et l'oasis est assoiffée. « Il y a trois mois de moins d’eau qu’avant dans les canaux, plus moyen de faire
moins d’eau qu’avant dans les canaux, plus moyen de faire des légumes en automne », témoigne Mouji Lazrag, qui cultive à l’ombre des palmiers. La production de dattes décline, ses buissons de henné ne lui arrivent pas à la taille, alors " Quand j’étais gamin, nous ne rentrions pas déjeuner : on se régalait d’abricots, de grenades ou de pêches sur la parcelle. Mais les arbres fruitiers sont morts, à cause de la pollution industrielle. Et puis on nageait dans l’oued. Mais il est à sec, car les usines à phosphate ont tant pompé dans la nappe phréatique qu’elle ne
phosphate ont tant pompé dans la nappe phréatique qu’elle ne parvient plus à recharger les cours d'eau.,, Mouji Lazrag, cultivateur à Gabès qu’avant ils s’élevaient à 1,50 m. Nabeul, Sousse... Ou encore Sfax, deuxième ville du pays, où les emblématiques vergers urbains d’amandiers et d’oliviers les jinnassont sacrifiés en hâte aux promoteurs, dans un climat de normalité alarmant. Dans le quartier qui porte son nom, la famille Boussalaâ a vendu une vingtaine d’hectares de jinnas. Il n’en subsiste qu’un, enchâssé entre des villas au crépi à peine sec. « Dans trois mois, il aura disparu... », pronostique Mohamed Lafati, un
trois mois, il aura disparu... », pronostique Mohamed Lafati, un voisin. Une économie agricole de quartier glisse dans les oubliettes. Dans cette ville de commerçants, les conséquences sociales seront moindres que pour le petit peuple maraîcher de Soukra. Au-delà des espérances Depuis 2006, Moez Bouraoui et son équipe tentent d’y préserver ce qui peut l’être. L’équation est délicate : les parcelles restantes sont morcelées, leur rentabilité incertaine, et le pompage de la nappe provoque des remontées saumâtres. La cause du dépérissement soudain de dizaines d'ornements, l’hiver dernier, chez Abdelhamid Touil, dans le quartier Sidi Fredj, soupçonne l’agronome. « Pour enrager
dans le quartier Sidi Fredj, soupçonne l’agronome. « Pour enrager la disparition de ces agriculteurs urbains, il faut traiter simultanément les questions du foncier et de l’eau.» La solution trouvée est originale. Pour l’irrigation, c’est un système de collecte du ruissellement pluvial, par la pose de citernes alimentées par les toits des bâtiments des propriétaires ou de leurs voisins consentants. Cette réserve est complétée par le recyclage des eaux « grises » évacuées par les lavabos, douches ou éviers : elles sont épurées par un filtre à sable et les racines de bouquets de phragmites un genre de roseaux capables
racines de bouquets de phragmites un genre de roseaux capables d’éliminer les graisses -qui s’y abreuvent. Et pour la rentabilité des parcelles, dont la superficie, pour la plupart, ne dépasse pas 3 000 m2 en moyenne, les chercheurs ont incité les agriculteurs à adopter des productions à forte valeur ajoutée : élevage d’escargots, cultures sous serres (tomates, piments, aubergines, fraises, etc.). Sur les 485 maraîchers qui subsistent à Soukra, 22 parmi les moins dotés en terre ont reçu l’aide du projet pour s’équiper, et se sont regroupés en collectif afin de s’entraider et de vendre ensemble leurs productions. « Les
de s’entraider et de vendre ensemble leurs productions. « Les résultats, en terme de rendement des cultures et d’autonomie en eau d’irrigation, dépassent nos espérances, se réjouit Moez Bouraoui. Prochaine étape : convaincre les pouvoirs publics. Ils ont été séduits, à eux de prendre le relais afin de déployer le concept à plus grande échelle. Un chantier prioritaire, quand le pays aura remis de l'ordre dans ses institutions? Patrick Piro / Photos Julian Renard * 1 dinar vaut environ 0,50 euro Le Secours populaire en Tunisie depuis 2000 Le Secours populaire soutient diverses actions en Tunisie depuis 2000. La réalisation
populaire soutient diverses actions en Tunisie depuis 2000. La réalisation la plus importante est la construction à Sfax d'un centre médical psychopédagogique aménagé pour recevoir des jeunes en situation de handicap. Pour sa part, le SPF de Nice soutient, depuis 2006, le centre de Menzel Bou Zelfa (nord-est de la Tunisie) de l'Union tunisienne d'aide aux insuffisants mentaux (Utaim). On y dispense une éducation adaptée à 110 élèves de 6 à 30 ans issus de milieux défavorisés, dont une dizaine sont en insertion professionnelle dans des entreprises locales. Chaque section Utaim doit décrocher une partie de son budget grâce à
Utaim doit décrocher une partie de son budget grâce à des financements, aides publiques locales, etc. « La dotation gouvernementale, 700 dinars environ par élève et par an, couvre à peine 60% des besoins», explique le directeur Mohamed Trabelsi. Le centre est visité comme modèle, de tout le pays et même de l'étranger. « Depuis la révolution, nous espérons des augmentations de salaires pour les personnes... comme toute la Tunisie. Nous avons compris qu'il faut être patients. Je pense qu'avec les élections d'octobre la situation va s'améliorer de manière extraordinaire dans le pays », confie Mohamed Trabelsi. *350 euros **Sans
dans le pays », confie Mohamed Trabelsi. *350 euros **Sans lien de parenté avec la belle-famille Ben Ali « Quand notre famille a migré dans cette banlieue de Tunis, j'étais encore enfant, et nous nous approvisionnions à la ferme voisine où mon père travaillait. C'était couvert de vignes, d'oliviers, d'amandiers. On voyait le lac. Mais depuis, les constructions ont tout envahi. La révolution sauvera peut-être ce qui subsiste, mais elle ne reconstituera pas l'équilibre naturel d'avant. » Sondage réalisé par téléphone, les 19 et 20 août 2011 auprès de 1016 personnes constituant un échantillon représentatif de la population française âgée
personnes constituant un échantillon représentatif de la population française âgée de 15 ans et plus, selon la méthode des quotas. Besoin d'agir Généreux en quête d'action. Les Français sont sensibles aux causes humanitaires et aux paradoxes, ils donnent, mais doutent du poids de leur geste. Leur analyse du monde est globale. Ils cherchent la meilleure manière de se sentir vraiment utiles. Les grandes causes de solidarité internationale auxquelles les Français sont le plus sensibles Question 1 Parmi les grandes causes suivantes concernant la solidarité internationale, quelles sont les deux auxquelles vous êtes le plus sensible ? L'accès à une alimentation
vous êtes le plus sensible ? L'accès à une alimentation correcte en quantité et en qualité 67% L'accès aux soins et aux médicaments 61 % La défense de la dignité de la personne et des droits de l'homme 35% L'accès à l'éducation 35% Total supérieur à 100 % 2 réponses possibles. La pauvreté gagne du terrain et les Français se demandent comment agir Cette cinquième vague de notre baromètre de la pauvreté (voir p. 42) montre une aggravation tangible de la précarité en France (35 % disent l'avoir déjà rencontrée). La proportion de jeunes concernés augmente de façon très préoccupante
La proportion de jeunes concernés augmente de façon très préoccupante (29%, c'est 7 points de plus qu'en 2010). On est aussi frappé par une forme d'aveu d'impuissance de nos concitoyens face aux grands problèmes mondiaux seuls 35 % ont le sentiment de pouvoir agir à leur niveau. La famine qui touche des millions de personnes dans la corne de l'Afrique l'illustre dramatiquement : les associations en recherche de fonds doivent combattre le sentiment croissant que les problèmes d'alimentation dans cette région ne trouveront jamais de solution. Pourtant, en 1985, la famine en Éthiopie avait suscité une mobilisation sans précédent. Il
famine en Éthiopie avait suscité une mobilisation sans précédent. Il faut donc trouver de nouveaux moyens de valoriser les gestes de solidarité. Les organisations non gouvernementales doivent notamment communiquer de manière précise sur la manière dont a été utilisé chaque don. Mais avec le risque de compliquer encore le financement d'actions ne se inscrivant pas dans le choc de l'urgence médiatisée. Étienne Mercier, directeur adjoint du pôle opinion et recherches sociales d'Ipsos Un francais a déjà donné lors d'une action humanitaire internationale. Les facteurs contribuant le plus aux problèmes d'accès à l'alimentation dans le monde Question 2 Selon vous, quels