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sol pierreux. Il profite aussi sur les vesces, les pois, les lentilles, les fèves de marais. Il n'agit pas sur les terres desquelles on le tire ; les temps humides favorisent ses effets. Une remarque propre à M. Germain, du moins en tant que positive, c'est que le plâtre répandu sur les repousses des prairies artificielles, après la première coupe, augmente les produits ultérieurs dans une plus forte proportion que lorsqu'on le répand au printemps. Le plâtre s'emploie cru ou cuit ; mais ce dernier est préférable sur les prairies naturelles. S'il attirait l'humidité de l'air, il n'aurait pas besoin
naturelles. S'il attirait l'humidité de l'air, il n'aurait pas besoin de pluie, et cependant elle lui est favorable. On le répand en février, mars, avril et mai. M. Major, correspondant du Conseil dans le département de la Meuse, arrondissement de Bar-le-Duc, fait usage du plâtre depuis vingt-cinq ans, et en a toujours reconnu les avantages, quoique la difficulté de s'en procurer de bon et son haut prix l'aient souvent forcé d'interrompre son emploi. Ce correspondant a inutilement essayé de l'appliquer aux céréales, aux colza, aux navettes : il ne s'en sert que sur les prairies artificielles. Neuf doubles dessins suffisent
sert que sur les prairies artificielles. Neuf doubles dessins suffisent pour un hectare. Il a de très beaux blés après les trèfles plâtrés. Ses terres sont légères et pierreuses. C'est après les dernières gelées qu'il répand le plâtre, en choisissant un jour nuageux et sans vent. Il croit que le plâtre agite en attirant l'humidité de l'air, car les trèfles plâtrés offrent plus de rosée que les autres. M. Genin, autre Correspondant pour ce département, dans les environs de Verdun, annonce que depuis une douzaine d'années on emploie beaucoup le plâtre de Thionville, dans son arrondissement, sur les trèfles. A
plâtre de Thionville, dans son arrondissement, sur les trèfles. A Verdun, il est livré aux cultivateurs calciné et réduit en poudre, au prix de huit francs l'hectolitre. On en emploie un hectolitre et demi par hectare, qu'on répand lorsque le trèfle commence à pousser, par un ciel couvert et un temps calme. Il prolonge son action sur plusieurs coupes, dont la seconde est la plus abondante. Plusieurs cultivateurs pensent que le plâtrage des trèfles ne produit des récoltes actuelles si avantageuses qu'aux dépens des récoltes futures et la théorie appuie l'opinion de ces cultivateurs ainsi il faut ou augmenter les
l'opinion de ces cultivateurs ainsi il faut ou augmenter les engrais ou ne faire reparaître qu'à de longs intervalles les prairies artificielles plâtrées. Le plâtre cru agit comme le plâtre cuit, mais plus lentement. La dépense de la pulvérisation du premier le fait exclure. Les récoltes de céréales, faites sur le défrichis des trèfles plâtrés, sont presque nulles, ce qui est en opposition à ce qui a été certifié plus haut, mais ce qui provient peut-être de la mauvaise nature du sol de la propriété de M. Genin, propriété que j'ai parcourue. C'est à cette mauvaise nature que j'attribue également
j'ai parcourue. C'est à cette mauvaise nature que j'attribue également les suites du plâtrage d'un vieux sainfoin de la même propriété : en effet, cette opération, en ranimant la vigueur des racines, les a fait épuiser plus promptement les restes de l'humus contenu dans le sol : ce sainfoin a donc dû périr de faim, si je puis employer cette expression. Toutes les terres de M. Genin, à quelques hectares près, sont d'une aridité extrême : ainsi il n'a pu faire d'expériences comparatives sur les terres marécageuses, relativement à l'emploi du plâtre. M. Trochu, correspondant du conseil dans le département
du plâtre. M. Trochu, correspondant du conseil dans le département du Morbihan, demeurant à Belle-Île en mer, emploie le plâtre dans son exploitation depuis une douzaine d'années, et en retire des avantages parfois d'augmenter le produit de ses récoltes de trèfle : c'est du plâtre de Paris, cuit et réduit en poudre, dont il fait usage. Il ne peut cependant pas répondre à toutes les questions du conseil, n'ayant point fait jusqu'à présent d'expériences comparatives ; mais il se propose d'en entreprendre bientôt, et il en fera connaître le résultat. Il pense que le plâtre n'agit pas comme attirant l'humidité
Il pense que le plâtre n'agit pas comme attirant l'humidité de l'air, puisque la chaux l'attire plus que lui et n'active pas la croissance du trèfle, mais bien par son acide sulfurique ; car, appliqué en trop forte dose, il détruit la végétation. Ce correspondant nourrit presque toute l'année douze chevaux avec du trèfle et de la luzerne plâtrés, soit verte, soit sèche, sans en éprouver d'inconvénients ; mais il a remarqué que lorsqu'on donnait à ces chevaux ces deux fourrages moisis, surtout verts, ils toussaient de suite. L'usage du plâtre est peu commun dans le département de la Nièvre,
plâtre est peu commun dans le département de la Nièvre, au rapport de M. Givry, correspondant pour l'arrondissement de Clamecy, qui cependant par son moyen a doublé la récolte de ses trèfles et de ses sainfoins, en le répandant la seconde année de leur semis : plus tôt, il devient pernicieux. C'est au printemps qu'il emploie celui de Dézize, le seul qu'il connaisse. J'observe que ce plâtre, déjà cité, et dont j'ai visité la carrière, est du nombre des primitifs. Il promet de nouvelles expériences. M. Fournier, correspondant pour l'arrondissement d'Avesnes, département du Nord, assimile au plâtre les pierres blanches
d'Avesnes, département du Nord, assimile au plâtre les pierres blanches de son canton. Il est évident, par sa lettre même, que ces pierres sont calcaires : ainsi je me dispenserai de mettre ce qu'il dit de leurs propriétés fertilisantes sous les yeux du Conseil, puisqu'il n'est pas dans son intention de s'occuper en ce moment de l'usage de la chaux. M. Millon, correspondant du Conseil dans l'arrondissement de Beauvais, département de l'Oise, emploie le plâtre de Paris avec le plus grand succès sur toutes ses prairies, et particulièrement sur les prairies artificielles : il n'en connaît pas d'autre sorte. Son
prairies artificielles : il n'en connaît pas d'autre sorte. Son opinion est que le plâtre agit comme stimulant. Le plâtre agit plus puissamment lorsqu'il est répandu au premier printemps avant ou après une pluie peu abondante. Trois quintaux par hectare est la quantité la plus convenable. Il est difficile de se refuser à croire que lorsque la nourriture des chevaux avec les fourrages plâtrés leur donne la pousse, c'est parce que ces fourrages avaient été mal desséchés. Le plâtre a de l'action sur les céréales ; mais il faut un plus grand nombre d'expériences pour en connaître l'étendue. Levasseur, autre
plus grand nombre d'expériences pour en connaître l'étendue. Levasseur, autre correspondant du Conseil dans le département de l'Oise, arrondissement de Breteuil, emploie le plâtre sur ses prairies artificielles depuis plus de vingt ans avec le plus grand succès : c'est celui de Paris dont il fait usage. Les terres légères et les années sèches sont celles où il agit avec le plus d'efficacité. Il est indifférent pour les résultats de se servir de plâtre cru ou de plâtre cuit; mais ce dernier se pulvérisant plus facilement, il est et doit être préféré par économie. Le mode d'action du plâtre dépend
être préféré par économie. Le mode d'action du plâtre dépend de sa faculté d'attirer l'humidité de l'air. Il est essentiel de répandre le plâtre par un temps sec car les eaux pluviales en diminuent l'action. Je remarque que cette observation est en complète discordance avec l'opinion de la plupart des autres correspondants. L'époque où il est le plus convenable de répandre le plâtre est lorsque les plantes fourrageuses ont déjà acquis un certain développement; savoir, en avril, pour les luzernes et les sainfoins, et en mai, pour les trèfles et les minettes. C'est sur le trèfle qu'il agit le plus
les minettes. C'est sur le trèfle qu'il agit le plus puissamment. S'il améliore les prés naturels, c'est en activant la végétation du trèfle blanc, qui ne se faisait pas apercevoir. Un hectolitre un quart par hectare est la quantité qu'il convient de répandre. Il en coûte quatre fois autant de cendres sulfureuses pour amender pareille étendue. La qualité du plâtre diminue à mesure qu'on s'éloigne son emploi de l'époque de sa calcination. Les prairies artificielles plâtrées supportent mieux les grandes sécheresses que les autres. Des pommes de terre plâtrées ont poussé des feuilles plus vigoureuses, mais ont donné une récolte
poussé des feuilles plus vigoureuses, mais ont donné une récolte de tubercules moindre, et de plus mauvaise qualité. Cette observation a déjà été faite plus haut. La terre qui entourait ces tubercules a paru plus humide; mais cela tenait sans doute à une inondation antérieure de quelques mois à la récolte. Les résultats du plâtrage des céréales ont été presque nuls. Deux des correspondants du Conseil pour le département de l'Orne ont satisfait aux demandes relatives à l'emploi du plâtre. L'un, M. le chevalier de Maisons, à Argentan, a reconnu depuis longtemps les excellents effets du plâtre sur le trèfle,
depuis longtemps les excellents effets du plâtre sur le trèfle, c'est celui de Paris, et a la quantité de trois à quatre cents livres par hectare qu'il se borne, ne connaissant pas celui appelé primitif. Les mauvais résultats qu'on attribue au trèfle plâtré donné aux chevaux, ne sont pas dus au plâtre, mais au peu de soins apposés à la dessication de ce trèfle, qui s'altère plus facilement que celui non plâtré, parce qu'il a des tiges plus fortes et des feuilles plus grandes. Une vetch d'hiver plâtrée a donné une récolte extrêmement avantageuse lorsqu'on n'en espérait rien avant l'opération.
une récolte extrêmement avantageuse lorsqu'on n'en espérait rien avant l'opération. C'est par l'absorption de l'humidité que M. le correspondant explique l'effet du plâtre. L'autre correspondant, M. de Beaujeu, qui demeure près de Mortagne, fait également usage du plâtre cuit, et plusieurs de ses voisins l'emploient cru; mais dans ce cas il agit plus lentement et coûte plus à pulvériser. Il pense que le dernier convient aux luzernes, aux sainfoins, aux pimprenelles, et le premier aux plantes annuelles ou bisannuelles, comme Véçhes, pois et lentilles, trèfles, etc. Ce correspondant le sème à toutes les époques de l'année; mais il réussit mieux
à toutes les époques de l'année; mais il réussit mieux après la pluie. L'idée qu'il agit en attirant l'humidité de l'air lui répugne, quoiqu'il soit vrai qu'il ait plus d'activité semé sur les feuilles que sur la terre. Il n'a aucune action sur les céréales; mais leurs récoltes sur un terrain qui vient de porter du trèfle plâtré sont très-avantageuses. Les terres sèches et légères sont celles où ses effets sont les plus marqués. Deux à trois hectolitres sont la quantité convenable pour un hectare; cependant, dans certaines circonstances et surtout sur les secondes coupes, on peut en répandre plus
surtout sur les secondes coupes, on peut en répandre plus ou moins. Au contraire d'autres correspondants, il a trouvé que le plâtrage des jeunes trèfles influait utilement sur les coupes de l'année suivante. M. Leroux du Châtelet, correspondant du Conseil dans le département du Pas-de-Calais, arrondissement d'Arras, n'emploie pas le plâtre dans ses cultures, quoiqu'il en connaisse tous les avantages, par l'éloignement où il se trouve de Paris, le lieu le plus près de lui où il en connaisse des carrières. M. de Coursen, autre correspondant de ce département, demeurant près de Boulogne-sur-Mer, a comparé l'effet du plâtre et de
près de Boulogne-sur-Mer, a comparé l'effet du plâtre et de la chaux en poudre, semés le même jour, 10 Avril, sur deux portions d'une prairie naturelle : l'effet le plus avantageux a été produit par la chaux. Comme le plâtre est très-rare et très-cher dans son arrondissement, il ne l'a employé que sur les terrains humides, où il n'a eu aucun succès. Il ne peut donc en parler avec connaissance de cause. M. Ducocq, troisième correspondant du département du Pas-de-Calais, demeure près Saint-Omer. Il n'avait jamais à raison de sa cherté, fait usage du plâtre dans ses cultures; mais, pour
cherté, fait usage du plâtre dans ses cultures; mais, pour répondre aux vues du Conseil, il en a fait venir de Paris, et l'a fait cuire et réduire en poudre pour l'employer à des expériences. Le sainfoin sur lequel il répandit du plâtre cuit fut le meilleur, ensuite celui sur lequel il répandit du plâtre cru : celui qui avait reçu des cendres de tourbe venait après. La chaux et les tourteaux d'huile ne parurent pas avoir produit de bons effets : j'observe que des derniers sont un engrais. Les parties plâtrées étaient les plus chargées de rosée. C'est sur
parties plâtrées étaient les plus chargées de rosée. C'est sur une terre sèche et argileuse qu'il a opéré. Les mêmes circonstances se manifestèrent sur une prairie naturelle en terrain argileux et fertile. Les bestiaux préférèrent pâturer la partie plâtrée aux autres. L'effet du plâtre a été nul sur les céréales. de Lamothe, correspondant du Conseil pour l'arrondissement d'Oloron, département des Basses-Pyrénées, nous apprend que, quoiqu'il y ait trois carrières de plâtre dans ses environs, on ne l'y emploie pas dans l'agriculture ; cependant il en a fait plusieurs fois usage sur les luzernes, cuit et pulvérisé, et toujours il lui
sur les luzernes, cuit et pulvérisé, et toujours il lui a procuré de meilleures récoltes. Il n'a pas eu le même succès sur les céréales. Cinq quintaux métriques par hectare est la quantité qui lui a paru la plus avantageuse à employer. Son opinion sur sa manière d'agir n'est pas encore fixée. Des gravas de plâtre répandus sur une prairie naturelle ont amélioré ses produits ; mais il n'a pu décider si c'était le plâtre ou les autres composants de ces plâtres qui avaient amené ce résultat. M. Dandurein, correspondant du Conseil dans l'arrondissement de Mauléon, même département, a fait
du Conseil dans l'arrondissement de Mauléon, même département, a fait des essais relativement à l'emploi du plâtre en agriculture, et ils n'ont pas donné des résultats très-avantageux ; ce qu'il attribue à la nature très-siliceuse de son terrain. Il va répéter ces essais. Le plâtre cuit est le seul qu'il ait employé parce que le plâtre cru est trop dur pour être pulvérisé à la main, et qu'il manque de moulin. Il lui a paru que le printemps était l'époque la plus favorable à son emploi. M. Lacroix, correspondant du Conseil dans le département des Pyrénées-Orientales, et qui demeure à
Conseil dans le département des Pyrénées-Orientales, et qui demeure à Prades, annonce que le plâtre est si cher dans son arrondissement, qu'on n'en fait pas usage en agriculture ; mais qu'il va faire des expériences sur ses propriétés, dont il rendra compte. M. Lebel, correspondant du Conseil dans le département du Bas-Rhin, fait un grand usage du plâtre. J'observe qu'il a inventé un moulin pour le réduire en poudre, qui a été gravé par ordre de Son Excellence, tome XVI de la nouvelle série des Annales d'agriculture, mais qui paraît trop coûteux pour être à l'usage des cultivateurs. Pour plâtrer
trop coûteux pour être à l'usage des cultivateurs. Pour plâtrer un hectare, il faut six quintaux de plâtre cuit. C'est sur les terres sablonneuses qu'il agit le plus activement ; mais il faut que ces terres soient ou très-riches en humus ou très-fumées. Cette observation est dans le cas d'être notée, parce qu'elle est positive. Son action est presque nulle sur les terres marécageuses ou constamment humides. Le trèfle plâtré ne doit revenir dans le même champ qu'au bout de cinq ans. Si on répand le plâtre plusieurs années de suite sur la même terre, elle devient stérile. La mi-avril
suite sur la même terre, elle devient stérile. La mi-avril est l'époque où il est le plus convenable de répandre le plâtre à la rosée du soir ou du matin et par un temps calme. Le plâtre cuit est beaucoup plus soluble que le plâtre cru, mais la cuisson augmente son prix : aussi dans toute l'Allemagne, et en Amérique préfère-t-on le dernier. Ce correspondant ne pense pas que ce soit en attirant l'humidité de l'air que le plâtre agit sur les feuilles des plantes, mais en décomposant le carbone de l'air. J'observe que le plâtre du Bas-Rhin est primitif.
de l'air. J'observe que le plâtre du Bas-Rhin est primitif. M. Heilmann, correspondant du Conseil à Altkirch, département du Haut-Rhin, reconnaît que le plâtre cuit, répandu en poudre pendant la rosée ou par un temps humide, sur les trèfles en état de végétation, produit des effets très-avantageux, relativement à l'augmentation de la récolte. Il convient aux terres légères et sablonneuses bien amendées, ainsi qu'aux terres fortes qui ne sont pas trop fumées. Il n'est d'aucun effet sur les terres humides et sur celles usées ou appauvries. Le plâtre du Haut-Rhin est primitif, ainsi que je m'en suis assuré sur les
est primitif, ainsi que je m'en suis assuré sur les lieux. Il est très abondant et à bas prix : ce n'est que la seconde qualité, celui qui contient de l'argile entre ses lits, dont on fait usage en agriculture, à raison de la nécessité de réserver celui qui est le plus pur pour la bâtisse. M. Jacques Beysser, autre correspondant dans ce département, arrondissement de Colmar, observe qu'on n'emploie le plâtre que sur les trèfles; mais qu'il agit également sur les autres plantes de la famille des légumineuses. On n'emploie que le plâtre primitif fibreux et laminaire, et toujours
n'emploie que le plâtre primitif fibreux et laminaire, et toujours cru, mais réduit en poudre. Le moment de l'employer est le printemps, lorsque la végétation se montre dans toute sa vigueur et pendant la rosée ou un temps humide. Un grand vent ou une forte pluie nuit beaucoup à son effet, l'anéantit même entièrement. Trois hectolitres par hectare est la quantité qui s'emploie le plus généralement. L'action du plâtre est nulle, souvent même nuisible, dans les terres calcaires amendées déjà par la chaux, sur celles de toutes natures qui sont épuisées. Ce sont les engrais animaux et végétaux qu'il convient
épuisées. Ce sont les engrais animaux et végétaux qu'il convient de répandre dans les terres qui doivent être semées en trèfle plâtré. On ne l'emploie généralement qu'une fois l'année ; mais il a réussi complètement à M. Beysser sur une seconde coupe. Il n'en a pas été de même sur une troisième. Ce correspondant pense que le plâtre agit comme stimulant. M. Fevre, correspondant du Conseil dans le département de Saône-et-Loire, a toujours employé du plâtre, dont il saupoudre ses prairies naturelles et artificielles. Les prairies naturelles humides, mais dont l'eau surabondante a été écoulée, sont celles sur lesquelles il
l'eau surabondante a été écoulée, sont celles sur lesquelles il a produit les meilleurs effets, en provoquant la pousse des trèfles et autres bonnes plantes qui étouffent la mousse. Sur effet dure trois ans sur de telles prairies et augmente leur produit en pâturage d'un quart au moins. Il en emploie cinq quintaux métriques par hectare, à un franc cinquante centimes au plus chacun. Je fais observer que c'est du plâtre primitif qu'on trouve dans ce département, ainsi que je m'en suis assuré sur les lieux. Il agit également sur les terres argileuses ; mais lorsqu'on les remet en culture
les terres argileuses ; mais lorsqu'on les remet en culture de céréales il faut doubler les engrais, parce que le plâtre agit comme stimulant et qu'il absorbe la totalité des principes nutritifs des terres où ces principes sont en petite quantité. L'action du plâtre sur les végétaux, les gesses, les pois, etc., est également admirable ; mais elle est peu sensible sur les céréales. Le plâtre cuit est devenu de nécessité absolue sur les prairies artificielles, et principalement sur celles de trèfle ; il agit même sur celles de ces prairies qui ont été gelées et qu'il rend, aussi productives
prairies qui ont été gelées et qu'il rend, aussi productives que si elles ne l'avaient pas été. Du 10 au 20 mars est l'époque la plus convenable pour répandre le plâtre ; mais il faut choisir un temps humide. Des pâturages arides, sur lesquels on n'apercevait aucun pied de trèfle, s'en sont couverts après avoir été plâtrés. Il fera des expériences sur l'emploi du plâtre cru. 52. M. Deslandes, correspondant du Conseil dans le département de la Sarthe fait depuis longtemps usage du plâtre de Paris, cuit et en poudre, sur ses terres, qui sont semi-argileuses fortes et humides. Il
sur ses terres, qui sont semi-argileuses fortes et humides. Il en emploie six cents kilogrammes par hectare, et le répand en mars et en avril sur ses trèfles et clôtures de légumineuses. Il lui a paru que son effet était d'autant plus énergique qu'il était plus prompt. Je fais observer que cette circonstance n'a pas encore été indiquée. Ce correspondant n'a pas essayé de plâtrer les céréales, mais il a observé que lorsqu'elles succédaient à un trèfle plâtré elles étaient plus productives que lorsqu'elles succédaient à un trèfle non plâtré. Il pense que le plâtre agit et comme attirant l'humidité
Il pense que le plâtre agit et comme attirant l'humidité de l'air et comme décomposant le gaz acide carbonique. A l'appui de cette opinion, il cite le fait suivant. Un malentendu fit répandre à son semeur trois fois plus de plâtre qu'il n'en fallait sur une portion de trèfle ; ce plâtre se durcit par l'effet d'un brouillard, et le trèfle fut jugé perdu ; mais au contraire il devint plus beau qu'aucun autre. Ce trèfle fut mangé en vert par ses bestiaux et ne leur donna aucune maladie. Pendant trois années, le froment qui succéda à ce trèfle fut
trois années, le froment qui succéda à ce trèfle fut plus beau que les autres. Des raves, des pommes de terre qui avaient succédé à des végétaux d'hiver plâtrées, étaient sensiblement plus belles. 55. Le département de la Seine-Inférieure, et particulièrement l'arrondissement d'Yvetot, connaît, au rapport de M. le comte Raoul de Germiny, l'usage du plâtre depuis nombre d'années. C'est celui de Paris, cuit et réduit en poudre, dont on se sert exclusivement. Il se sème en tout temps, si ce n'est pendant les gelées ; mais c'est pendant les mois de mars et d'avril qu'il produit le plus d'effet
mois de mars et d'avril qu'il produit le plus d'effet sur les herbages et sur les prairies artificielles, sur tout lorsqu'alors le ciel est brumeux. On en répand quatre hectolitres par hectare : Un terrain amélioré par des fumiers ou autres engrais donne de meilleures récoltes plâtrées qu'un terrain pauvre ou usé. Les tiges et les feuilles du trèfle plâtré, étant plus fortes et plus aqueuses que celles du trèfle non plâtré, demandent plus de précaution et plus de temps pour être convenablement desséchées : c'est à l'oubli de ces précautions qu'on doit ces fourrages poudreux qu'on dit donner la
précautions qu'on doit ces fourrages poudreux qu'on dit donner la pousse aux chevaux, et non au plâtre, qui ne se retrouve plus sur les trèfles au moment de leur coupe. Les céréales plâtrées n'offrent aucune augmentation de produit, et sont plus abondantes en herbe. M. le correspondant pense que le plâtre agit comme stimulant et comme attirant l'humidité de l'air. Les blés semés après un trèfle plâtré sont meilleurs qu'après un trèfle non plâtré. M. Decroutelle, autre correspondant du département de la Seine-Inférieure, arrondissement de Neufchatel, confirme ce qu'a dit M. le comte Raoul de Germiny sur l'étendue de l'usage
M. le comte Raoul de Germiny sur l'étendue de l'usage du plâtre, et sur les grands avantages qui en résultent. On l'emploie et sur les prairies naturelles qui ne sont pas susceptibles d'irrigation ; et sur les prairies artificielles, et sur les légumineuses annuelles, telles que pois, végétaux et lentilles au printemps lorsque la végétation est entrée en action dans la proportion d'environ huit doubles décilitres par hectare. Il croit que le plâtre agit en attirant l'humidité de l'air. Les herbages plâtrés nourrissent dans les enclos un tiers plus de bestiaux que dans les autres ; aussi tous plâtrent-ils. La