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chère, bien que les quantités de fourrages engrangés soient élevées. Le cultivateur devrait donc s'inquiéter de l'état de la récolte de graines dans sa région et dans les régions voisines pour utiliser en connaissance de cause ses secondes coupes d'artificiels à la production de fourrage ou à la production de la graine. Le champ réservé pour la graine doit être indemne de cuscute et de mauvaises herbes (carotte, plaitai, etc.). Un sol riche et frais est peu favorable à la production de la graine. De même, après un été humide, la graine est généralement rare. La fécondation des fleurs de
la graine est généralement rare. La fécondation des fleurs de trèfle est effectuée par les abeilles et les bourdons. Les fleurs de la seconde coupe ont des corolles moins profondes que celles de la première coupe et leur fécondation par la trompe des insectes est plus faite. On fauche lorsque les graines ont cessé leur couleur verte et sont devenues jaunes et dures pour la luzerne, blanches, dures et brillantes pour le trèfle. À ce moment, les tiges ont eu le temps de sécher sur pied, les gousses de la luzerne sont noires, les capitules du trèfle sont bruns et
luzerne sont noires, les capitules du trèfle sont bruns et friables. Le grenage est en grande partie évité en coupant avec une moissonneuse qui dépose les tiges en alignant qu'on remet réciproquement sont sèches dans des voitures bâchées. En hiver, par un froid sec, les tiges sont passées dans une batteuse en bois. Chose singulière, la graine obtenue à la machine et dont les téguments sont légèrement brisés germe mieux que la graine isolée à la main. Il existe, en effet, dans les semences de légumineuses des graines à téguments imperméables à l'eau et qui ne germent qu'après un temps
imperméables à l'eau et qui ne germent qu'après un temps très long : ce sont des graines dures. Emploi comme aliment verte — L'alimentation verte est particulièrement favorable à la production du lait. C'est ainsi 10 kilos de foin seigle et 20 litres d'eau donnent moins de lait que 30 kilos d'herbe consommés 20 kilos d'huile de constitution répartie dans toute la plante. L'action de l'herbe verte devient plus marquée lorsque la bête prend elle-même sa nourriture au pâturage. En nourrissant à l'étable, on évite bien des maladies, mais il est reconnu que 30 kilos d'herbe broyée sur place donnent
est reconnu que 30 kilos d'herbe broyée sur place donnent plus de lait que 30 kilos d'herbe consommés à l'étable. Il faut donc chercher à faire sortir les vaches laitières aussi longtemps que possible. Néanmoins, le trèfle et la luzerne pâturés provoquent généralement la diarrhée, de sorte qu'il est préférable de donner ces fourrages à l'étable en les mélangant au besoin avec de la paille. La même réflexion s'applique aux feuilles de carottes, qui constituent également un fourrage vert d'hiver en tant qu'on. 3. Transformation en fourrage sec. — En septembre, le séchage des fourrages est long et, souvent, difficile,
septembre, le séchage des fourrages est long et, souvent, difficile, tenant raison des pluies, des brouillards et des pluies. Le séchage en petites clôtures constitue, en la construction, un procédé excellent et trop peu connu. Nous l'avons d'ailleurs employé avec succès, il y a une dizaine de jours, pour un champ de trèfle. Les aliments s'ont divisés avec une fourche en bassin de 0 m. 50 de large sur 0 m. 25 de haut. On a disposé dans ces ravelles, les tiges aussi périlleusement que possible. On prend des quelques poignées de tiges, on les place épi sur épi, et
poignées de tiges, on les place épi sur épi, et on les tresse pour en former une corbeille. Les ravelles sont élevées à 0 m. 15 entre le sommet et forment sur le sol de façon à constituer des ruches à large base. Le vent a très peu de prise sur ces ruches, l'air circule à l'intérieur, la rosée s'odeur le long des tiges et empêche le développement des moisissures. Le séchage ne nécessite pas d'autre manipulation : on se contente de renverser les ruches sur le côté le plus sèche pour faire entrer le fourrage desséché. La confection des
sèche pour faire entrer le fourrage desséché. La confection des ruches ne demande pas un temps beaucoup plus long que la coupe du fourrage à la faux. Le séchage par les temps pluvieux peut encore être poursuivi sous une fermentation. Lorsque les encombrants sont ressuyés, on met le fourrage vert en mueuse. Une fermentation s'établit rapidement dans le massif. Quand la température est telle qu'on ne peut plus tenir la main dans le tas, on ouvre la meule et on étale le fourrage au soleil. La chaleur de la fermentation fait évaporer beaucoup d'eau. Quand le fourrage est refroidi, on
fait évaporer beaucoup d'eau. Quand le fourrage est refroidi, on l'entasse en nouveau tas et on procède, au besoin, à un deuxième éparpillage. Cette méthode de séchage, une méthode de Schleicher, donnera-t-elle les bons résultats ? Elle est intermédiaire entre la fenaison et l'ensilage, dont nous étudierons l'économie dans un prochain numéro. ARVA. Au Jardin JARDIN POTAGER Les semis à exécuter en pleine terre dans le jardin potager sont peu nombreux pendant ce mois. On peut encore faire un semis de mâche, de céleri pour obtenir des produits au printemps. On sème, à bonne exposition de la lumière, de préférence
On sème, à bonne exposition de la lumière, de préférence les variétés suivantes : laitue poilue, laitue mâle, etc.; ces deux variétés supportent assez bien les froids, et fournissent au printemps, des jeunes plants dont les produits succèdent aux laitues d'hiver. C'est dans ce mois que se fait, dans notre contrée, la plantation de l'ail et de l'échalote. L'ail vient bien dans tous les terrains, à la condition qu'ils ne soient pas humides; mais il donne de très beaux résultats dans les sols de consistance moyenne, profonds et fumés de l'année précédente. Le fumier frais appliqué comme engrais n'est pas
l'année précédente. Le fumier frais appliqué comme engrais n'est pas à conseiller. Car il influence les bulbes de l'ail dont la production est prédisposée à l'infection d'un champignon occasionnant la maladie connue sous le nom de crasse et qui consiste en la pourriture du bulbe. On ne connaît pas les moyens de la combattre. On arrive, quelquefois, à l'arrêter en découvrant les bulbes afin de les exposer à l'air et à la lumière, pour l'éviter il faut diverser l'ail dans un terrain sain et ne pas faire revenir trop souvent cette culture à la même place. L'ail est quelquefois attaqué
cette culture à la même place. L'ail est quelquefois attaqué par un insecte connu sous le nom d'ailozote des mouches, qui attaque les pousses et les oignons. La maladie appelée vers les pousses provenant d'un parasite d'origine tropicale, M. P. Noël, directeur d'un laboratoire d'entomologie à Rouen, d'un papillon le plus vorace. Il recommande d'employer de la pyréthre, de cendres volantes, de suie, de sauge provenant de coquilles, que l'on trouve sur les plantes attaquées au début de la maladie les premieres feuilles des plantes et en les faisant brûler, on arrête presque toujours la propagation de l'insecte. Lorsque les
on arrête presque toujours la propagation de l'insecte. Lorsque les tiges d'asperges seront desséchées il faudra les couper à dix ou douze centimètres au-dessus du sol pour empêcher l'expansion de chaque griffe; puis enlever une partie de l'enrasement de terre qui recouvre les racines, on fera en cela entre les lignes. Il suffira de laisser sur les racines un centimètre ou deux de terre, car elles ne craignent pas les froids. On répandra ensuite dans les fosses du fumier à moitié composé, si cette opération n'a pas été faite l'année précédente. Si l'on veut récolter de la graine, on prendra,
précédente. Si l'on veut récolter de la graine, on prendra, sur les pieds les plus vigoureux et au milieu des rameaux les baies les plus grosses. Ces baies sont écrasées à la main de manière à en faire une bouillie pâteuse que l'on met dans un vase rempli d'eau. Par décantation on enlève la pulpe et les graines sont ensuite séchées à rompre. Ces graines conservent leur faculté germinal pendant cinq ans. Chef de pratique horticole à l'École d'agriculture d'Onde. REVUE DES JOURNAUX CONSERVATION DES FRUITS PAR LE GOMMAGE M. Camille Palès, dans l'Agriculture moderne, traite la question de la
Camille Palès, dans l'Agriculture moderne, traite la question de la conservation de divers produits agricoles, afin de permettre aux agriculteurs de les conserver chez eux en bon état jusqu'à ce que les cours soient suffisamment rémunérateurs. Pour obtenir ce résultat, en ce qui concerne les fruits, il préconise la méthode de M. Huot, qui consiste à les recouvrir d'une couche très mince de gomme arabique. Soit dit en passant que le procédé peut s'appliquer à la conservation des œufs. Voici comment il est préférable d'opérer : On choisit des fruits sains et non meurtris et on les trempe dans une
sains et non meurtris et on les trempe dans une solution de gomme arabique assez fluide, 500 grammes de gomme pour un litre d'eau. On fait pénétrer une épingle dans la chair du fruit en travers et on le suspend en plongeant l'épingle sur deux petites pointes enfoncées dans une tringle en bois, Quand la gomme est sèche, on retire les fruits et on les dépose dans un fruitier sec, de façon qu'ils ne se touchent pas. Quand on craint que le premier gommage soit insuffisant, on les replonge dans la même solution huit ou dix heures après la première
la même solution huit ou dix heures après la première immersion. Le procédé est peu coûteux et il permet de conserver les pommes et les poires d'une année à l'autre. UN TRUST DE PRODUCTEURS DE BLÉ Le Journal d'Agriculture pratique publie la nouvelle suivante qui lui est transmise par son collaborateur, M. Victor Thiébaut, des Cônes (Caen) : « La société américaine Équitable, qui compte plus de 38,000 fermiers, vient de s'adresser au ministère de l'agriculture de Russie, afin d'obtenir son appui dans la formation d'une union avec les sociétés agricoles russes, dans le but de fixer un prix de
agricoles russes, dans le but de fixer un prix de vente avancé pour les producteurs de denrées agricoles et notamment de blé. La susdite société est entrée en pourparlers avec tous les pays producteurs de céréales. » Bien que les statuts ne soient pas encore publiés, elle a déjà fait appel à ses adhérents, leur demandant de ne pas vendre le blé à-dessous de 13 francs 75 l'hectolitre. » Chaque année, la future société fixerait le prix minimum du blé dans un congrès qui comprendrait les représentants de tous les pays syndiqués. » Un trust de ce genre ne serait
pays syndiqués. » Un trust de ce genre ne serait pas de nature à déplaire aux agriculteurs français. » UNION FÉDÉRALE DES ASSURANCES AGRICOLES La Rochelle vient d'avoir lieu l'assemblée générale annuelle de l'Union fédériale de France des assurances agricoles Contre la maladie du blé. Le rapport présenté par M. Héronnault, président, sur les opérations du 31 décembre 1902 fait connaître que 194 sociétés d'assurances agricoles sont affiliées aux sociétés fédérées. Le nombre des sociétés affiliées était : en 1900, de 40 ; en 1901, de 85 ; au 31 décembre 1902, de 138. Les capitaux assurés par les caisses
décembre 1902, de 138. Les capitaux assurés par les caisses s'élevaient au 30 novembre 1901 à 10 millions ; au 30 novembre 1902 à 16 millions ; ils dépassent actuellement 23 millions. Enfin les réserves constituées dépassent 11,500,000 francs. Pendant l'année 1902, les caisses fédérales ont payé 1,161 sinistres formant un total de 2,283 francs, représentant un sacrifice moyen de 1 franc 41 pour 100 francs pour toutes les assurances. C'est là un résultat très encourageant et qui fait l'honneur à la direction de la Caisse prévoyante. DANS UN GERM "Le municipalité divine." L'intérêt calme : c'est cul primaire. En
"Le municipalité divine." L'intérêt calme : c'est cul primaire. En effet; on a calculé que, d'un grain de blé semé seul et bien soigné par le labourage, dix tiges au minimum; chacune d'elles portera un épi et, chacun épi quatre-vingts grains. À la fin de la première année, l'unique gramme de blé aura produit cent descendants. La seconde récolte sera de 800 x 800, soit 640,000 grains. Le troisième année, chaque grain donnera toujours 80, nous obtenons 640,000 x 800, soit 512 millions de grains. Voyons à quoi correspond cette quantité formidable d'huiles: Un grain de blé pèse en moyenne
quantité formidable d'huiles: Un grain de blé pèse en moyenne 40 milligrammes; 800 grains pèsent 40 grammes et 512 millions 20,480 kilos... Petite Correspondance Toutes les demandes de renseignements doivent être accompagnées de deux timbres de 10 centimes d'usage des départements et d'une adresse de retour du jour au jour et d'une réponse écrite. Il ne sera pas tenu de reprendre des demandes qui ne remplissent pas les conditions exigées M. Cayrau, à Prayssas — La bibliothèque de la Dépêche ne possède pas l'ouvrage demandé. Vous trouverez tous les renseignements nécessaires dans Le Guide pratique de l'élevage du cheval, par
nécessaires dans Le Guide pratique de l'élevage du cheval, par M. Perrot, vétérinaire des haras, 1 vol. in-16. 4 francs, en vente à la Librairie de M. Léon Colignon, 19, rue Hautefeuille, Paris. M. Moutrier, de Surligny, appoloje-du-Fort (Gard) — La graine du marronnier de Jardin (marronnier d'Inde, Osculus hippocastanum), vulgairement de l'escule de châtaigne de chenail est acceptée de tous les animaux, mais convient surtout aux boeufs et aux moutons. On la distribue fraîche ou après un peu de germmination. Dans les deux cas, les animaux en tirent un excellent profit. Il faut cependant s'assurer d'avoir soin de ne
excellent profit. Il faut cependant s'assurer d'avoir soin de ne pas la donner seule. Mélanger avec les éléments ordinaires de la ration. Zoo Pour les fumures des prairies, employez les SCORIES THOMAS marque « ETOILE » FEUILLETON DE LA DEPECHE N° 124, 11 Octobre. L'Enfant du Faubourg Par EMILE RICHEBOURG — Ainsi, c'est bien vrai, dit-il, elle est retrouvée ? — Oui, bijou, et elle est ici, dans sa chambre. Mais entrons, j'ai bien des choses à t'apprendre. — J'ai fait aussi, ce matin, une heureuse découverte, dit Albert en s'asseyant — Ah ! un millionnaire qui achète tous tes
s'asseyant — Ah ! un millionnaire qui achète tous tes tableaux ? — Vous savez bien, que, maintenant, mes tableaux sont vendus d'avance. Ma découverte intéresse particulièrement Mme Descharmes. — Eh bien, Albert, ce que j'ai à t'apprendre intéresse également particulièrement Mme Angèle. — S'agirait-il de ta sœur ? — Oui — Je comprends ; Mme Claire vous l'a dit... — Ce que ma fille m'a raconté a certainement son importance, mais ici, tout à l'heure, j'ai encore appris une chose que personne ne sait. — Quoi donc ? — Je te dirai cela dans un instant. Mais, d'abord, parle
Je te dirai cela dans un instant. Mais, d'abord, parle d'André. L'as-tu vu ce matin ? — Non, je suis sorti de chez moi de très bonne heure. — Et hier ? — Hier, vers neuf heures du matin, il est venu me serrer la main ; il sortait de chez vous, m'a-t-il dit. — C'est vrai, il m'a fait sa visite habituelle. Pourquoi n'est-il pas déjà venu aujourd'hui ? Albert, cela m'inquiète. — Vous êtes toujours la même, mère Langlois, un rien vous préoccupe, vous tourninez... André viendra, soyez-en sûre. — Il ne sait pas encore que Claire est
sûre. — Il ne sait pas encore que Claire est retrouvée. Si j'eusse su qu'il tarderait tant à venir, je lui aurais envoyé un mot par un commissaire. Si vous le voulez, je ferai la commission ; je vais passer chez moi pour prendre mes lettres, si il y en a, et j'irai chez André. — C'est cela, et tu lui diras qu'il sera grondé, oh ! mais là, grondé très fort. S'il n'est pas ici dans un instant, quand Claire se réveillera, tant pis pour lui, elle ne sera pas contente. Maintenant, bijou, dis-moi ce que tu as découvert.
pas contente. Maintenant, bijou, dis-moi ce que tu as découvert. — Vous le savez en partie, puisque Mlle Claire vous a appris que la sœur de Mme Descharmes était à Montreuil, chez le docteur Morand ; mais ce qu'elle n'a pu vous dire, attendu qu'elle l'ignore, c'est que Léontine Landais est aujourd'hui complètement guérie. — C'est vrai, Albert, ma fille ne m'a pas dit cela ; mais je le savais tout de même. Tiens, lis cette lettre de M. Morand, que j'ai reçue ce matin et que tu comprendras. Le jeune homme lut la lettre et la rendit en disant
jeune homme lut la lettre et la rendit en disant : — Vous savez tout, je n'avais rien à vous apprendre. — Tu te trompes, Albert, car il ne m'est pas indifférent de savoir comment tu t'es procuré ces renseignements. — Je les tiens d'une très grande dame que j'ai vue ce matin même. Je puis vous dire aussi que cette dame porte à votre fille un vif intérêt. Est-ce que Claire ne vous a jamais parlé de Mme la marquise de Presle ? — La marquise de Presle ? fit Mme Langlois en ouvrant de grands yeux. — La
fit Mme Langlois en ouvrant de grands yeux. — La marquise de Presle ? fit Mme Langlois en ouvrant de grands yeux. — La marquise de Presle ? fit Mme Langlois en ouvrant de grands yeux. — La marquise de Presle ? fit Mme Langlois en ouvrant de grands yeux. — La marquise de Presle ? fit Mme Langlois en ouvrant de grands yeux. — La marquise de Presle ? fit Mme Langlois en ouvrant de grands yeux. mère Langlois ouvrit de grands yeux. — La marquise de Presle ? fit-Me; non, ma fille ne m'en a point parlé... Et
fit-Me; non, ma fille ne m'en a point parlé... Et c'est cette grande dame... — C'est elle-même. — C'est étrange, bien étrange ! murmura la mère Langlois. Albert, reprit-elle avec animation, connais-tu bien cette marquise de Presle ? Dis-tu vrai ? — Comme de moi-même, répondit-il. La mère Langlois resta un moment pensive, puis elle reprit : — Sais-tu pourquoi Léontine Landais est devenue folle ? — Oui. — Et toi, Albert, le sais-tu ? — Je le sais. — Et tu crois que la marquise ne veut pas de mal à cette pauvre femme, dont la vie a été
mal à cette pauvre femme, dont la vie a été brisée par son mari ? — Non seulement je crois cela, mais je puis affirmer encore que Léontine Landais n'a pas d'amie plus sincère et plus dévouée que Mme la marquise de Presle. Mais vous connaissez donc, vous aussi, la douloureuse histoire de la malheureuse Léontine ? — Oui, depuis un instant. Un homme — qui a été mêlé à toute cette intrigue, un coupable qui se repent, m'a tout raconté. Albert, la marquise de Presle ne t'a pas laissé ignorer, sans doute, que Léontine Landais avait eu du marquis
ignorer, sans doute, que Léontine Landais avait eu du marquis un enfant, un fils... Le jeune homme sursauta sur son siège et sa physionomie changea d'expression. — Un enfant ! s'écria-t-il, il y a un enfant ? — Ah! tu ne sais pas tout... Tu le vois, Albert, tu le vois, la marquise de Presle ne t'a pas parlé de l'enfant — Elle ne sait pas cela, répliqua vivement le peintre. — C'est possible, mais je le sais, moi. L'enfant est né à Bois-le-Roi... Un matin, un misérable, payé par le marquis, prit le pauvre innocent dans son berceau et
le marquis, prit le pauvre innocent dans son berceau et le porta sur la route, entre Bois-le-Roi et Melun, et l'y abandonna. Le jeune homme bondit sur ses jambes. — André! exclama-t-il, c'est bien lui!... — Albert, prends garde, tu vas réveiller ma fille. Il reprit en baissant la voix : — Et la preuve de cela, l'avez-vous ? — La preuve? J'en ai dix, j'en ai vingt. J'ai conservé la brassière et la petite chemise qu'il avait sur lui quand Henri Descharmes me l'a apporté rue Sainte-Anne : sa mère reconnaîtra ces objets. Va, le doute n'est pas possible
mère reconnaîtra ces objets. Va, le doute n'est pas possible : André est bien le fils de Léontine Landais et du marquis de Presle, le neveu de Mme Henri Descharmes. A ce moment, la porte de la chambre de Claire s'ouvrit, et la jeune fille, vêtue d'un peignoir blanc, les cheveux dénoués, tombant en cascade sur ses épaules, apparut sur le seuil. Un rayonnement divin éclairait son visage. — Ma mère, s'écria-t-elle, j'ai tout fait tendu ; En deux bonds elle s'élança à son cou et le serra contre son cœur, lui dit-elle. Et elle éclata en sanglots. XXXIV LA
cœur, lui dit-elle. Et elle éclata en sanglots. XXXIV LA JALOUSIE Albert Ancelin trouva chez son conseiller une lettre, qu'un domestique avait sortie ce matin, un instant après son départ. Il la décacheta en montant l'escalier, et voici ce qu'il lut : "Mon cher Albert, » Je me bats en duel aujourd'hui contre M. Gustave de Presle. L'heure du rendez-vous vous a été fixée, hier soir très tard. Le duel sera au bois de Vincennes. Ma chère protectrice ne sait rien, Mme Langlois non plus ; je me priverai du bonheur de les voir ce matin de la crainte de
bonheur de les voir ce matin de la crainte de les trahir. » Mon cher Albert, je ne vous ai pas prié d'être un de mes témoins pour ne point mettre votre amitié à une cruelle épreuve. Albert, j'ai pu lire dans votre pensée parce que nos deux cœurs sont sœurs ; excusez-moi d'avoir deviné le secret de votre cœur. " (A suivre.) CHOCOLAT FAVORI Aujourd'hui DIMANCHE, les GRANDS MAGASINS LAPERSONNE afficheront dans leurs vitrines les SÉRIES TÉTELÉS NOUVEAUES en SOIERIES-VELOURS qui seront mises en vente DEMAIN LUNDI, ainsi que de NOUVELLES SÉRIES de LAINAGES HAUTE NOUVEAUTÉ, arrivées trop tard
de NOUVELLES SÉRIES de LAINAGES HAUTE NOUVEAUTÉ, arrivées trop tard pour figurer à notre dernière exposition. Seront vendus en RÉCLAME à cette occasion : Un lot TAFFETAS noir et couguar 15 Un lot VELOURS tramé, disposé OP Un lot VELOURS anglais côtelé, A OC un objet SILK-SOR, tissus extra larges, 48 mètres. Le mètre, 5 francs. Nouvelles, toutes teints, largeur 48 mètres. Le mètre, 6 francs. Ou tous les coloris, largeur 55 mètres. Le mètre, 8 francs. Pour doublure, largeur 60 mètres. Le mètre, 5 francs. Nos collections de MANTEAUX et COSTUMES pour DAMES sont à peu près complètes et
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