jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
vend ses produits; on ne peut pas plus le contraindre à la patente qu'on ne saurait y contraindre le cultivateur qui vend son grain, qui achète des moutons pour en vendre la laine, ou des porcs, des bœufs et d'autres bestiaux pour les engraisser dans sa ferme et les vendre. Il n'en est pas de même de celui qui achète des ruches pour les revendre, ou pour en récolter immédiatement le miel; ce dernier doit être considéré comme un marchand d'abeilles et de miel, et comme tel, il est assujetti à la patente. Ceux qui ont été imposés injustement à
à la patente. Ceux qui ont été imposés injustement à la patente doivent adresser au préfet ou au sous-préfet de leur arrondissement, une demande en décharge, qui doit être accompagnée de l'extrait des rôles des contributions et de la quittance du percepteur attestant que les douzièmes échus sont payés; car, en vertu de cette maxime : « Contre mauvaise fortune, bon cœur, » il faut commencer avant tout par payer. — Les apiculteurs n'ignorent pas que saint Valentin est leur patron et que ce saint, ainsi que saint Pierre Nolasque, s'occupa beaucoup d'abeilles. Nous apprenons que les apiculteurs des environs
s'occupa beaucoup d'abeilles. Nous apprenons que les apiculteurs des environs d'Argences se proposent de fêter dignement leur patron, cette année, par une réunion et un banquet qui sont arrêtés depuis longtemps. C'est le 14 février, la fête de saint Valentin. Nos lecteurs savent que déjà, depuis plusieurs années, des apiculteurs du Nord et du Pas-de-Calais se réunissent ce jour, par les soins de M. l'abbé Blondel, fondateur de la Société de Sainte-Isbergue, pour s'entretenir de tout ce qui peut les intéresser sur les abeilles, se communiquer les résultats qu'ils ont obtenus et les observations qu'ils ont faites dans le cours
obtenus et les observations qu'ils ont faites dans le cours de l'année, s'enquérir des méthodes nouvelles, des améliorations acquises, etc. Nous aimerions voir se propager sur tous les points de la France ces réunions d'apiculteurs qui seraient les véritables comices de l'apiculture. Calendrier apicole de la Bretagne. — Février. — Les soins à donner aux abeilles pendant ce mois sont à peu près les mêmes que ceux de janvier. S'il gèle, il faut toucher le moins possible aux ruches, et veiller à ce que les rats, souris, campagnols, mésanges, etc., n'y touchent pas davantage. Mais, s'il survient un froid accompagné
n'y touchent pas davantage. Mais, s'il survient un froid accompagné de fonte de neige, il faut penser à ses abeilles; car, lorsque la neige fond par un soleil ardent, les abeilles, trompées par une douce température, sortent de leur ruche, et, comme elles volent fort bas, la fraîcheur de la terre et de la neige les saisit; elles tombent et périssent. Il faut, autant que possible, prévenir cet accident en bouchant momentanément les guichets, de manière cependant à ménager de petits trous pour laisser passer l’air. On peut aussi envelopper les ruches de paillassons de jardinier, ou de longue paille.
les ruches de paillassons de jardinier, ou de longue paille. Février n'est pas toujours froid ; il est quelquefois doux comme un mois de printemps. Les abeilles profitent de cette circonstance pour aller visiter les quelques fleurs rares que l'on trouve à cette époque, telles que la perce-neige, la pâquerette, etc. L'apiculteur doit aussi profiter du temps doux pour visiter toutes ses ruches. Il choisira la matinée pour faire cette visite ; après avoir décollé chaque ruche, il la soulèvera doucement pour apprécier son poids, et la posera à terre ; il nettoiera le tablier, et replacera la ruche dessus,
; il nettoiera le tablier, et replacera la ruche dessus, mais après l'avoir penchée un peu, afin de pouvoir plonger la vue dans l'intérieur. Il pourra profiter de cette occasion pour tailler le bas des vieux rayons et ceux qui ont souffert de la moisissure. Dans ce cas, il est bon d'avoir près de soi un vase fumant, c'est-à-dire un vase contenant de la bouse de vache sèche, ou du chifon, ou de l'étoupe et quelques charbons ardents, sur lequel vase on tient la ruche environ une minute avant de l'opérer ; mises en contact avec la fumée, les abeilles
l'opérer ; mises en contact avec la fumée, les abeilles se retirent dans la partie supérieure de la ruche, commencent un bruissement, et songent plus à se défendre qu'à se jeter sur l'opérateur. Pour opérer plus à son aise, il faut placer la ruche obliquement sur un tabouret renversé. On peut aussi présenter de la nourriture aux colonies dont les approvisionnements paraissent s'épuiser. On présentera cette nourriture soit dans un rayon propre, soit dans un nourrisseur que l'on placera, bien entendu, sous la ruche, à la portée des abeilles ; et, pour que celles-ci ne s'engluentent pas dans le miel,
et, pour que celles-ci ne s'engluentent pas dans le miel, on mettra un lit de brins de paille, de mousse ou de copeaux de menuisier sur le nourrisseur. Si l'on craint que la fraîcheur de la nuit n'empêche les abeilles de descendre pour enlever la nourriture, il faut rentrer la ruche dans un appartement chaud. On l'enveloppera pour que les abeilles ne puissent en sortir. — Dans quelques localités de la Bretagne, on a l'habitude de donner le miel sur une tartine de pain, le plus souvent rôti, et l'on croit que les abeilles enlèvent avec le miel une certaine
croit que les abeilles enlèvent avec le miel une certaine partie de ce pain. C'est une erreur. Les abeilles divisent le pain pour pouvoir mieux sucer le miel qu'il contient, mais elles n'en mangent pas. Le pain a l'inconvénient de boire une certaine quantité de miel et d'attirer les souris. Il faut donc le remplacer par des rayons ou par des assiettes. S'il ne gèle pas ou s'il gèle peu, on peut commencer à acheter des colonies, le temps est propice à leur transport. Les colonies faibles souffrent beaucoup d'être transportées, surtout si la distance est longue et si le
transportées, surtout si la distance est longue et si le mode de transport leur imprime beaucoup de secousses : les abeilles se mettent en mouvement, s'emplissent l'estomac de provisions et finissent par contracter la dyssenterie, si elles sont trop longtemps enfermées. L'apiculteur qui loge ses colonies en plein air doit disposer une place pour les essaims de l'année ; il doit relever les bandes de terre et planter les piquets sur lesquels il les établira. C'est aussi le moment de faire la plupart des plantations projetées dans le courant de l'année dans le but d'embellir le voisinage des ruchers. On
l'année dans le but d'embellir le voisinage des ruchers. On émonde les arbres qui, en été, gênent la sortie des abeilles ; on en plante près des ruchers qui n'en ont pas. On établit des abris là où des vents violents viennent battre le devant des ruches aux mois de mars et d'avril. On bêche la terre, on la prépare pour les fleurs hâtives, quelques variétés sont même déjà semées. La volaille, qui approchait des ruches lorsque le temps froid empêchait les abeilles de sortir, en est éloignée, etc. Colorage des cires. Il s'agit ici des couleurs qu'il convient de
des cires. Il s'agit ici des couleurs qu'il convient de donner aux cires que l'on emploie dans les arts, pour la fabrication des figures, pour celle des fruits, des fleurs artificielles, des bougies de couleur, etc. La cire à employer est la blanche, sans mélange aucun, excepté dans les cas que nous verrons plus loin. On devra donc observer que toute cire dont la cassure est granuleuse ou devient friable sous la dent, ne peut convenir. En en mettant un petit morceau sur une pelle rouge, si elle laisse après sa combustion une poudre blanche, elle contient de l'alun, de
sa combustion une poudre blanche, elle contient de l'alun, de la couperose ou de l'arsenic, matières qu'on y ajoute pour la falsifier ou pour la blanchir, et qui altèrent les couleurs que l'on y incorpore. Quand on veut imiter les feuilles qui ont de la rigidité, comme celles de l'iris, on peut ajouter deux parties de blanc de baleine à huit de cire. Cette addition rend aussi cette cire translucide. Toute addition d'un corps gras quelconque, en quelque petite quantité que ce soit, enlève à la cire le brillant que l'on cherche à obtenir, et empêche que l'on puisse lustrer
l'on cherche à obtenir, et empêche que l'on puisse lustrer l'objet que l'on façonne en le présentant au feu. Les précautions à prendre sont de fondre à un feu doux, et de travailler dans une chambre bien chauffée. Les instruments nécessaires, lorsqu'il s'agit de cire à façonner des fleurs, sont : un petit marbre et une molette, un réchaud, deux casseroles en cuivre ou en porcelaine, et deux ou trois spatules. On commence par broyer les couleurs avec le plus grand soin, d'abord à sec (dans les villes on les trouve toutes broyées), ensuite avec de l'essence de citron ou
trouve toutes broyées), ensuite avec de l'essence de citron ou de lavande, dont on met peu à peu ce qu'il faut pour que la couleur soit en pâte. On a, d'un autre côté, de la cire fondue dont on verse la quantité qu'il plaît dans une casserole échauffée à l'avance, puis, à l'aide d'une spatule, on mélange la couleur avec cette cire, on agite vivement et l'on continue jusqu'au moment où la cire va se figer; il est temps alors de la couler dans un moule de carton ou en faïence. — Quand on n'est pas habitué, on se trompe
faïence. — Quand on n'est pas habitué, on se trompe souvent sur la quantité de couleur qu'il est impossible de préciser; la dose un peu plus ou moins forte est une affaire dont le goût décide. Blanc. On broie du blanc de plomb ou de baleine et on l'incorpore à la cire; on laisse un moment sur le feu pour faire évaporer l'essence de citron, et on coule dans le moule avec les précautions indiquées plus haut. Rouge. Le rouge est fait avec le vermillon de Chine choisi. Le rose vif, avec la cire blanche et le carmin fin (n°
vif, avec la cire blanche et le carmin fin (n° 40). Le rose un peu violet, avec la laque carminée. Bleu. Le bleu foncé se fait avec la cire et l'indigo; le bleu vif, avec le bleu de Prusse; le bleu de ciel, avec des cendres bleues. Jaune. Le jaune-orange se fait avec le jaune orange chromate de plomb; le jaune citron se fait avec le jaune de chrome, chromate de plomb; le jaune paille se fait avec un peu de blanc de plomb et de jaune de chrome. Le jaune nankin se fait avec de l'ocre jaune, un peu
jaune nankin se fait avec de l'ocre jaune, un peu de vermillon et de plomb. Vert. Le vert jaunâtre se fait avec du jaune chrome et du bleu de Prusse; le vert plus foncé, avec du jaune chrome et un peu de bleu de Prusse; le vert faux ou monstre, avec des cendres vertes et du bleu de Prusse; le vert d'eau, avec le vert-de-gris cristallisé; le vert pomme, avec le vert de Scheele, arséniate de cuivre. Violet. Le violet ordinaire se fait avec le carmin et le bleu de Prusse; le violet lilas, avec le carmin, le bleu de
Prusse; le violet lilas, avec le carmin, le bleu de Prusse et le blanc; le violet saumon, avec le rose, le carmin ou laque, et un peu de jaune; autre violet, avec le vermillon, le jaune et le blanc. Couleurs transparentes. On peut faire deux couleurs transparentes sans rien ajouter à la cire; l'une rouge, en faisant infuser à chaud de l'orcanète cassée dans la cire; l'autre, jaune, avec la racine de curcuma en poudre. Quant à la mollesse, on l'obtient en ajoutant quelques gouttes d'essence de citron, ou avec la térébenthine. Cette seule indication doit servir de guide à
la térébenthine. Cette seule indication doit servir de guide à toutes les personnes qui veulent colorer leurs cires; elles obtiendront toutes les teintes possibles, en variant leurs mélanges de couleurs. Ruche Oettl. La ruche Oettl a quelque analogie avec la ruche Dzierzon, dont nous avons parlé dans la livraison dernière de l' Apiculteur. L'auteur dit lui-même qu'elle est arrangée à la manière de Dzierzon; mais il fait remarquer qu'elle en diffère sur quelques points. C'est, comme nous le montre la figure 14, une ruche longue divisée à la manière de Ravenel et de Serain, car tantôt l'entrée des abeilles se
Ravenel et de Serain, car tantôt l'entrée des abeilles se trouve sur l'un des bouts, et tantôt sur l'un des côtés. L'intérieur reçoit deux divisions de planchettes ou rayons mobiles, dont l'une est placée aux deux tiers de la hauteur de la ruche, et l'autre vers le haut. Ces planchettes ont la largeur que nous leur donnons, c'est-à-dire 3 centimètres, et laissent entre elles une distance de 1 centimètre. Ayant à peu près la forme d'un I, elles se touchent par leurs extrémités et laissent, dans leur longueur, une solution de continuité pour le passage des abeilles. Ces rayons mobiles
de continuité pour le passage des abeilles. Ces rayons mobiles n'ont pas de montants et circulent sur des tasseaux fixés sur les parois latérales de la ruche. Leur enlèvement exige, ainsi que ceux de Dzierzon, l'emploi d'une lame de couteau, et comme cette lame pourrait détériorer la paille, Oettl fixe sur les parois, perpendiculairement aux planchettes, des petites barrettes de bois contre lesquelles les abeilles attachent les côtés de leurs rayons. Il ménage un passage d'un centimètre environ entre les parois de la ruche et ces montants fixes. Cette ruche est en paille, et chaque partie ou case est façonnée
est en paille, et chaque partie ou case est façonnée à l'aide d'un métier particulier que nous avons fait connaître (V. 1re année, p. 82). Ces parties sont fixées au moyen d'une barre en bois terminée par une vis qui reçoit une patte de pression; on peut les fixer plus simplement au moyen de mains de fer. Les côtés mobiles, antérieurs, et postérieurs sont également en paille; mais ils peuvent être encadrés dans une boiserie, ce qui leur permet de fermer plus hermétiquement. L'auteur ménage sur each côté supérieur (le plancher) de chaque case. Les issues, qu'il tient fermées au
plancher) de chaque case. Les issues, qu'il tient fermées au moyen de portes à charnières ou simplement de bouchons en bois, ont pour but: 1° de donner passage aux abeilles, lorsqu'il veut les faire travailler dans une cloche ou dans un chapiteau quelconque qu'il place sur la case; 2° de leur présenter de la nourriture lorsqu'elles en manquent; 3° de leur projeter de la fumée, etc. Il en ménage également dans les côtés latéraux; ces dernières lui permettent de s'assurer de l'état des provisions, et lui facilitent l'injection de fumée. Voici les principales qualités que Oettl attribue à sa ruche:
Voici les principales qualités que Oettl attribue à sa ruche: 1° Elle conserve mieux une température uniforme que la ruche en bois, et réunit tous les avantages de la ruche Dzierzon. On peut s'emparer des abeilles avec facilité, et pratiquer avec célérité et sans danger toutes les opérations apiculturales; telles que, par exemple, d'enlever et de replacer les gâteaux contenant du miel ou du couvain, de s'emparer de la mère-abeille et de la mettre dans une autre ruche, d'augmenter ou de diviser les ruches, de faire des essaims artificiels, d'opérer le nettoyage des parties malpropres, de poursuivre la teigne, etc.;
le nettoyage des parties malpropres, de poursuivre la teigne, etc.; Elle se recommande par sa divisibilité, d'où résultent de nouveaux avantages. Par exemple, on peut établir une place vide grande ou petite, selon le besoin, en étant ou en ajoutant une ou plusieurs cases vides. On peut également utiliser les cases pleines de cire en les ajoutant à des ruches dont la population se trouve trop à l'étroit; En fixant des petits morceaux de rayons de vieille cire sous les planchettes plates, les abeilles édifient dans le sens que l'on veut, c'est-à-dire que leurs gâteaux, se trouvant d'un côté latéral
veut, c'est-à-dire que leurs gâteaux, se trouvant d'un côté latéral à l'autre, n'empêchent pas la division des parties; ils permettent, au contraire, leur enlèvement sans trop de peine; Les portes mobiles des bouts facilitent toutes les visites et opérations intérieures; elles permettent d'administrer des vivres, en rayons, ou du miel liquide, etc.; La disposition de cette ruche permet la chasse des abeilles, soit par un des bouts, soit par les issues supérieures; Enfin, le transport s'en effectue aussi bien que possible. On peut enlever par avance les couteaux de miel qui seraient susceptibles de se rompre dans le voyage. On
qui seraient susceptibles de se rompre dans le voyage. On peut, d'un autre côté, donner de l'air aux abeilles, en ajoutant, une case vide; on peut, également, ménager un courant d'air en ouvrant les issues dont nous avons parlé et en y appliquant une toile métallique. La ruche Oettl est plus compliquée que celle de Diefenzon, surtout celle que nous avons décrite; mais, selon nous, elle a plus de qualités. D'abord, elle est en paille et d'une épaisseur telle que ni le froid ni le chaud ne sauraient impressionner les abeilles qu'elle peut loger. Ensuite, ses cases rendent très facile
abeilles qu'elle peut loger. Ensuite, ses cases rendent très facile l'essaimage artificiel par division elles permettent également la réunion, ou le mariage des colonies. La double division des rayons mobiles permet aussi la récolte de miel de choix, car on ne récoltait que ceux de la division supérieure. Ces rayons donnent toute facilité à l'apiculteur de s'emparer de la mère-abeille, ils lui rendent également facile l'introduction ou l'extraction du couvain. Mais, en somme, tous ces avantages disparaissent en grande partie devant le prix élevé de la ruche. Nous dirons autrement que cette ruche est bonne, mais que son prix de
que cette ruche est bonne, mais que son prix de 6 ou 8 fr., et même davantage, la rend inaccessible au commun des apiculteurs, qui lui préfèrent une ruche à chapiteau leur coûtant la moitié moins et leur procurant autant de bénéfices. Sans doute qu'une ruche qui permet de s'emparer de la mère-abeille et de constater l'état des provisions, conviendrait à beaucoup; mais le prix élevé de cette ruche sera toujours un obstacle à son adoption par les novices. Quant aux praticiens habiles, beaucoup n'ont pas besoin de voir l'intérieur d'une ruche pour savoir ce qu'elle contient, et il en
d'une ruche pour savoir ce qu'elle contient, et il en est qui s'emparent tout aussi vite de la mère-abeille d'une colonie logée dans une ruche vulgaire que dans la ruche à cadres ou à rayons mobiles la plus perfectionnée. a. H. Société économique d'apiculture. Séance mensuelle de janvier 1859. Présidence de M. GUÉRIN-MÉNEVILLE, vice-président. Espèces d'abeilles. Ventilation. Fausse-teigne. Aérure Durand. Glucose. Ruche Mensonge. Ruche Violart. — Appareil Dagron. — Ruche Annier, etc. La séance est ouverte par la lecture du procès-verbal de la dernière séance, qui est adopté après une réclamation de M. Annier, ayant trait au compte rendu de
réclamation de M. Annier, ayant trait au compte rendu de M. Thery-Colson, de Vouziers. — Le secrétaire donne ensuite lecture des observations faites en 1858, par M. Morand, apiculteur à Meulan (seront publiées). La lecture de ce compte rendu est écoutée attentivement, et la partie qui traite des espèces d'abeilles provoque une discussion entre MM. Guérin-Méneville, Annier et Hamet. Ce dernier fait ressentir les avantages de l'abeille ligurienne, et la possibilité qu'il y aurait peut-être d'obtenir des espèces nouvelles en donnant des œufs de bourdons des champs à des ruches privées de mère. M. Dagron cite une espèce de ces
privées de mère. M. Dagron cite une espèce de ces bourdons des champs qui, par sa grosseur, se rapproche beaucoup de l'abeille et qui butine passablement de miel. La partie relative à la ventilation soulève aussi différentes observations. M. Lemor fait remarquer que le tuileau qui soulève la ruche pour la ventiler permet à la souris d'aller dévaster les rayons des abeilles, et il pense que, pour empêcher les ravages de ce rongeur, il est bon de fermer les issues par de la toile métallique. M. Annier répond qu'il est peu partisan de la ventilation et que, dans tous les
peu partisan de la ventilation et que, dans tous les cas, les simples campagnards ne se décideront pas à faire usage de la toile métallique. M. Dagron dit qu'en élevant les ruches sur des piquets on les met à l'abri des souris, rats, etc. — M. J. Landron, de Montfort-l'Amaury, adresse une note sur la fausse teigne, qui corrobore en partie les assertions de M. Morand. — M. Durand, de Blercourt, soumet à la Société un petit appareil qu'il appelle aérure ou aérifère, dont le but est d'obtenir un courant d'air dans les ruches en paille, auxquelles cet aérure peut
d'air dans les ruches en paille, auxquelles cet aérure peut être appliqué. M. Annier fait remarquer que les abeilles n'aiment pas les courants d'air; la preuve, c'est qu'elles bouchent, au moyen de la propolis, ceux qu'on ménage dans la partie de leur ruche qu'elles habitent, et que sur ce point, il faut tenir note de cette indication. M. Guérin-Méneville demande si l'on s'est assuré qu'en principe l'aération soit bonne, quoique les abeilles semblent la condamner. M. Hamet répond qu'elle est bonne dans les lieux et dans les climats humides, mais non de bas en haut des ruches comme l'ont conseillé
non de bas en haut des ruches comme l'ont conseillé quelques apiculteurs. Il dit que le courant d'air doit être mis en usage dans le bas des ruches, soit au moyen d'une hausse peu élevée, en vannerie, soit par deux portes opposées que l'on tient plus ou moins ouvertes. Quant aux ruches placées dans les lieux et dans les climats secs, il est persuadé que la ventilation leur est plus nuisible qu'utile ; il cite à l'appui de son assertion les colonies logées dans le creux des arbres où des courants d'air ne se font pas sentir, ce qui n'empêche
courants d'air ne se font pas sentir, ce qui n'empêche pas les abeilles d'y prospérer on ne peut mieux. Il dit enfin que dans les localités où les courants d'air sont bons, ils doivent ne plus être mis en usage aux mois de mars et avril, lorsque le couvain apparaît dans les ruches. M. Dandoux, de Neufmoutiers, adresse deux rayons renfermant un mélange de trois quarts de glucose et d'un quart de mélasse de canne, qu'il a administré au mois de septembre dernier à plusieurs colonies d'abeilles. Ces rayons sont extraits d'une ruche qui a vu ses abeilles mourir à
extraits d'une ruche qui a vu ses abeilles mourir à côté de provisions candiées. Il conclut de ce fait que la glucose pure ou mélangée ne vaut rien pour nourrir les abeilles avant l'hiver. M. Hamet combat vivement cette conclusion et dit qu'on ne peut pas déduire que la glucose ne vaut rien, de ce qu'on l'a mélangée avec un corps qui, au su de tous les apiculteurs, ne convient pas aux abeilles; il ajoute que, depuis trois ans qu'il fait usage de glucose, qu'il l'a donnée à plus de vingt ruches, tantôt pure et tantôt mélangée à du miel
vingt ruches, tantôt pure et tantôt mélangée à du miel et à du sirop de sucre dans des proportions plus ou moins grandes, il n'a pu s'apercevoir que cette nourriture devenait plus vite candiée que le miel. Il fait enfin remarquer que le candi qui se trouve dans les rayons adressés par M. Dandoux ne ressemble pas au candi formé par la glucose, laquelle granule, ainsi que le miel, à la manière du suc de raisin, et bon à la façon du sucre de canne, dont les cristaux sont bien différents. M. Glairon ajoute que la mélasse de canne a
différents. M. Glairon ajoute que la mélasse de canne a par elle-même une tendance à cristalliser qu'elle doit communiquer à la glucose, et il fait observer que les apiculteurs se gardent d'offrir de la mélasse aux abeilles, parce que celles-ci la rejettent ordinairement sachant qu'elle leur est d'un mauvais usage. Plusieurs membres examinent la composition de M. Dandoux et y distinguent des cristaux très-prononcés. La saveur de cette composition est aussi trouvée peu agréable. — M. Menusier, de Colombe, soumet à la Société un modèle de rucher économique qui peut parer aux inconvénients signalés, dans la dernière séance, par M.