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prodige de sensibilité. À les en croire, cette innocente bête pleure avec son maître et sourit à ses joies. Leur opinion est qu'ils perdraient leurs ruches, s'ils ne les venaient d'un crêpe noir à la mort du chef de famille, et ne les ornaient de faveurs roses lors des noces des filles aînées. On a fait souvent entrer l'abeille dans des devises modernes. Elle est, soit l'emblème de l'amour et de la galanterie, avec ces mots : « Dulce morde dura, » soit celui du travail d'esprit, avec. cette parole d’Horace : « Studiosa florum, » ou bien encore l’attribut
d’Horace : « Studiosa florum, » ou bien encore l’attribut d’une association, lorsqu’elle voltige à côté d’une ruche portant à son frontispice : « Labor omnibus unus. » En blason, elle occupe une place un peu moindre. Soumise au sort des papillons, des cigales et autres insectes, elle est privée d’attributs particuliers, peut-être vue volante ou passante, et se pose en fasce ou en pal. La maison des Barberin porte : d’azur à trois abeilles d’or; celle des Bolon : d’argent à une ruche de sable, l’écu semé d’abeilles de même. Autant que l’éléphant, l’aigle, le mouton, le vautour et
même. Autant que l’éléphant, l’aigle, le mouton, le vautour et autres animaux de la ménagerie héraldique, l’abeille avait des droits à figurer parmi les ordres de mérite et de la chevalerie. En 804, elle l’ut prise pour orner le manteau de Napoléon qui venait de se faire empereur (1). Louis LACUT. Chronique apicole. Responsabilité des accidents occasionnés par les abeilles. Manière de l’établir. L’assurance mutuelle la couvre. — L’apiculture à l’Exposition de Dijon. Nous revenons sur la future législation des abeilles et nous soulevons une question qui ne l’a pas encore été. En admettant le principe de la liberté sans
encore été. En admettant le principe de la liberté sans restriction, ou une distance légale, à qui incombera la responsabilité des accidents occasionnés par les abeilles? Au propriétaire de ces abeilles, répondra-t-on. Mais comment reconnaître ce propriétaire? Lorsque l’accident aura eu lieu sur le terrain qui porte le rucher, et que des abeilles auront été vues se diriger vers ce rucher, on pourra leur attribuer le fait, et en rendre responsable leur propriétaire. Mais celui-ci ne manquera pas, dans la plupart des cas, de s’abriter derrière le Digeste romain, qui considère l’abeille isolée comme animal sauvage, et comme animal sauvage
considère l’abeille isolée comme animal sauvage, et comme animal sauvage qui, ne pouvant être reconnu, n’appartient à personne. L’abeille ne se reconnaît pas, il est vrai ; mais assurément elle appartient aux possesseurs de ruches des environs. Donc ce sont ces possesseurs de ruches qui doivent être responsables. Les lapins d’une garenne qui appartient à plusieurs propriétaires rongent vos récoltes, vous êtes admis à actionner tous les propriétaires de cette garenne et à en obtenir des dommages; pourquoi le seriez-vous pas à l’égard des apiculteurs? Notre législation, calquée à cet endroit sur le Digeste romain, pouvait avoir sa raison d’être
endroit sur le Digeste romain, pouvait avoir sa raison d’être lorsque l’abeille habitait le plus communément au milieu des forêts publiques, qu’elle logeait dans les arbres creux et dans les excavations des rochers ; mais aujourd’hui qu’elle est domestiquée et qu’elle habite près de ses propriétaires avérés, il faut que ceux-ci en soient responsables. En revanche elle sera protégée à l’égal des autres animaux domestiques; on pourra en cultiver à volonté; la propriété des essaims sera mieux assurée, etc. Pour montrer les imperfections de la loi sur la matière, nous citerons un fait : Dernièrement un âne paisible était mis
citerons un fait : Dernièrement un âne paisible était mis à paître dans un champ d’estive et attaché à un piquet, à une distance d’une trentaine de mètres environ du rucher de M. D... (Seine-et-Marne), lequel rucher est établi dans un jardin entouré de haies. Au bout d’un moment, cet âne fut attaqué par quelques abeilles, puis bientôt assailli par un tel nombre qu’il ne tarda pas à succomber sous les coups des aiguillons. Comme bien on le pense, un événement aussi piquant et aussi tragique fut une affaire d’État au village; aussi, grandes récriminations contre les abeilles, et, de
au village; aussi, grandes récriminations contre les abeilles, et, de la part du propriétaire affecté, demande de dommages au sieur D... qui, tout en avouant tout bas le méfait de ses abeilles, n’invoqua pas moins l’absence de règlement local et tous les bénéfices de la loi. D’ailleurs, il serait ruiné en remboursant le prix de ce premier âne, car le lendemain on viendrait lui en réclamer un second, mort un peu plus loin, et ainsi de suite ; tous les ânes du pays n’auraient pas eu d’autre mort. Bref, l’affaire fut portée devant le juge de paix du canton qui,
fut portée devant le juge de paix du canton qui, après avoir entendu les parties, formula le jugement suivant : « Attendu que les abeilles sont sauvages par nature et qu’on ne peut les tenir en laisse ni les enfermer ; « Attendu qu’il n’est pas prouvé que les mouches qui ont donné la mort à l’animal appartiennent au rucher du sieur D..., et que d’ailleurs; lors même qu’elles appartiendraient audit D..., il n’est pas prouvé que celui-ci les ait excitées ni par intention ni par nécessité, et que par conséquent il n’est nullement responsable de l’accident arrivé au demandeur;
conséquent il n’est nullement responsable de l’accident arrivé au demandeur; — déclare celui-ci mal fondé dans sa demande. » Ce qui n’empêcha pas ledit D... de prendre à part l’infortuné demandeur aussitôt leur sortie du temple de Thémis, et de lui offrir 60 fr., c’est-à-dire la moitié des dommages réclamés, sachant fort bien, d’un côté, que c’étaient ses abeilles qui avaient étranglé le paisible animal, et craignant de l’autre, un appel en première instance, puis, par-dessus le marché, un règlement local qui aurait pu éloigner les ruches de quelques centaines de mètres, c’est-à-dire qui l’aurait mis dans l’impossibilité d’en posséder.
de mètres, c’est-à-dire qui l’aurait mis dans l’impossibilité d’en posséder. En bonne justice, l’apiculteur D.. était responsable, et avait droit tout au plus au bénéfice des circonstances atténuantes, vu qu’il n’était pas chez lui au moment de l’accident et que, par conséquent, il n’avait pu prévenir son voisin du danger que pouvait courir l’âne en question. Mais lorsque, en pareil cas, on ne peut déterminer quel est le propriétaire dont les abeilles ont occasionné l’accident, tous les propriétaires d’abeilles des environs doivent payer collectivement les dommages, au prorata des ruches qu’ils possèdent et en raison de l’éloignement de leur rucher,
qu’ils possèdent et en raison de l’éloignement de leur rucher, et cela jusqu’à la distance de deux ou trois cents mètres de l’endroit de l’accident. On objectera sans doute que l’accident peut être occasionné par un essaim volage venant de plusieurs kilomètres, ou par des abeilles vivant à l’état sauvage. C’est vrai, l’accident peut être occasionné par un essaim volage ; mais cela arrive très-rarement, et d’ailleurs cet essaim volage sera attiré, la plupart du temps, par le rucher. Quant à la part qui reviendrait aux abeilles vivant à l'état sauvage, dont le nombre diminue tous les jours, le juge,
sauvage, dont le nombre diminue tous les jours, le juge, aidé des experts de l'art dont nous avons parlé dans notre dernière chronique, saurait la faire. Cette responsabilité admise, nous ne voyons pas d'inconvénient à donner à l'apiculteur la liberté de placer des ruches où bon lui semble et sans limitation de nombre. S'il redoute les frais occasionnés par les accidents, il a la ressource de l'assurance mutuelle entre apiculteurs, qui le garantira en outre de l'incendie et de l'inondation. C'est ainsi qu'au lieu de rembourser la moitié d'un âne, l'apiculteur D..., s'il eût été assuré, n'eût eu rien à
l'apiculteur D..., s'il eût été assuré, n'eût eu rien à payer, si ce n'est une faible cotisation annuelle, l'association se chargeant de son affaire. — Un certain nombre d'apiculteurs ont pris part à l'Exposition de Dijon, qui a été celte mois dernier. Ce sont : M. J. Baudet, de Lyon (Rhône), qui a présenté une ruche vernie, une ruche à cloche, une ruche en pain de sucre, une ruche ordinaire en bois et des instruments pour la taille des ruches ; M. Bœnsch, de Kouba (Algérie), sa ruche à divisions horizontales et verticales ; M. Drouhaut, de Selongey (Côte-d'Or), une
horizontales et verticales ; M. Drouhaut, de Selongey (Côte-d'Or), une ruche ; M. Faivre, de Seurre (Côte-d'Or), des échantillons de miel et de cire, et sa ruche à divisions verticales ; M. Rabutot, de Pellerey (Côte-d'Or), une ruche et un pressoir à miel ; M. Ronot-Bourguignon, de Selongey, un échantillon de miel ; M. Jacotot-Chevalot, de Fontaine-lez-Dijon, un échantillon de miel. Les récompenses suivantes ont été données : une médaille d'or 1re classe, à M. Faivre ; une médaille d'argent (2e classe) à M. Bœnsch; une médaille d'argent (3e classe) à M. J. Baudet; une mention honorable à M. Jacotot-Chevalot;
à M. J. Baudet; une mention honorable à M. Jacotot-Chevalot; et une mention honorable à M. Ronot-Bourguignon. Parmi les produits se rattachant, par la matière première, à l'apiculture, figuraient les pains d'épices de M. Sigaut, de Paris, qui ont obtenu une médaille d'or de 1re classe ; les cierges et bougies de M. E. Santonax, de Dôle (Jura), qui ont également obtenu une médaille d'or de 4e classe; ceux de M. Delapchier-Butet, de Besançon, qui ont obtenu une médaille d'argent de 2e classe; etc. Nous apprenons avec plaisir que les apiculteurs des environs de Dijon se sont donnés rendez-vous dans
apiculteurs des environs de Dijon se sont donnés rendez-vous dans cette ville pour une conférence apicole, qui a été, nous écrit-on, bien remplie. H. H. Calendrier apicole de la Bretagne. — Octobre. — La Bretagne est une des contrées de la France qui offrent le plus de ressources à l'apiculture, non pas que son climat soit des plus favorables, ni sa flore des plus variées, car sa température est loin de ressembler à celle de la Provence et de la Corse, et elle ne compte guère que deux fleurs mellifères importantes, le sarrasin et la bruyère. Aussi, le miel qu'elle
importantes, le sarrasin et la bruyère. Aussi, le miel qu'elle produit est-il inférieur ; mais la qualité en est rachetée par la quantité. Malheureusement cette quantité n'est pas ce qu'elle devrait être, parce que la culture des abeilles n'y est pas intelligemment faite, ni suffisamment développée ; parce que la routine est là plus enracinée que partout ailleurs ; parce que, hors l'étouffage, on ne sait pas s'emparer des récoltes, et que, quand il n'y a rien à étouffer, c'est-à-dire lorsqu'il n'y a pas d'essaims, il n'y a rien à récolter. Tous les cantons de la Bretagne ne sont pas
récolter. Tous les cantons de la Bretagne ne sont pas également mellifères, ni si arriérés les uns que les autres. Il en est quelques-uns où des méthodes rationnelles ont été essayées avec succès; mais la contagion ne s'est pas étendue bien loin, et il reste à l'apiculture de cette province passablement d'étapes à faire pour atteindre celle de la Normandie. Ce n'est pas que le nombre de ruches y soit inférieur, au contraire; mais l'apathie et les préjugés y sont plus grands, et peut-être aussi l'amour du lucre moins développé. On y cultive donc, ou plutôt on y récolte ce
On y cultive donc, ou plutôt on y récolte ce que produisent les abeilles, et cela depuis longtemps et sur une assez vaste échelle. En 1700, la récolte annuelle de miel de Bretagne était évaluée à 18,500,000 livres. Le dernier récensement apicole dressé dans le Finistère (il remonte à 4813) établit que le nombre de ruches s'élève, pour ce département seul, à 54,905, réparties de la manière suivante: 2,210 pour l'arrondissement de Brest; 2,662 pour celui de Morlaix; 10,000 pour celui de Châteaulin; 30,175 pour celui de Quimper, et 9,858 pour celui de Quimperlé. Ce nombre n'a pas dû diminuer,
pour celui de Quimperlé. Ce nombre n'a pas dû diminuer, si l'on en juge par le commerce de miel et de cire qui se fait encore aujourd'hui à Morlaix et dans d'autres localités voisines. Mais si le nombre de ruches est resté stationnaire, la manière de les cultiver n'a pas fait plus de progrès : la plupart des villageois opèrent encore comme opéraient leurs bisaïeuls : ils prennent ce qui tombe sous leurs mains, à la grâce de Dieu. Il semble que le XVIIIe siècle, et surtout le XXe avec ses progrès en toutes choses, ne soient pas passés par
ses progrès en toutes choses, ne soient pas passés par là. Pour le simple travailleur des champs, il y a pourtant, dans l'entretien de quelques ruches, et surtout en Bretagne, une certaine somme de bien-être que ne peut donner, aux mêmes conditions, aucune autre industrie agricole; car la culture de quelques ruches demande peu de temps et de capitaux, et il ne faut pas beaucoup de place au soleil pour loger une douzaine de colonies d'abeilles. Toute habitation rurale peut donc avoir son petit rucher, qui est indispensable dans chaque ferme. Aussi dirons-nous aux habitants de la campagne : Voici
ferme. Aussi dirons-nous aux habitants de la campagne : Voici le moment d'acheter des ruches, et c'est l'époque de l'année où on les paye le moins cher : il faut en profiter. Dans beaucoup de localités, les bonnes colonies à garder se vendent de 10 à 12 fr. l'une, au poids de 16 à 18 kil. en ruche de paille ; achetez-les de confiance, à une lieue ou deux de l'endroit où vous désirez les établir. D'ailleurs vous reconnaîtrez qu'une colonie se trouve dans de bonnes conditions lorsque les abeilles en seront nombreuses, qu'elles couvriront les gâteaux (brèches), et que,
en seront nombreuses, qu'elles couvriront les gâteaux (brèches), et que, par les belles journées, elles butineront encore un peu de pollen. Les gâteaux ne seront pas trop colorés : ils sont d'un jaune pâle dans les jeunes ruches, et d'un brun foncé et quelquefois noirâtre dans les vieilles. Ne payez pas aussi cher celles-ci que celles-là. Cependant une ruchée d'un an ou deux, une ruchée qui a essaimé dans l'année et l'année précédente, vaut souvent autant pour garder, lorsqu'elle est bien peuplée, qu'un essaim de l'année. Vous transporterez vos abeilles par une journée fraîche, et vous envelopperez vos ruches d'une
par une journée fraîche, et vous envelopperez vos ruches d'une toile qui laissera passer l'air. Le transport aura lieu à dos d'animaux ou au moyen d'une voiture. Les ruches seront renversées, l'orifice en l'air, et bien garnies extérieurement de paille, pour que les cahots et les chocs n'en brisent pas les rayons. C'est aussi le moment de récolter les ruches grasses qu'on n'aurait pu récolter plus tôt. On se gardera bien d'étouffer les abeilles de ces ruches ; on les chassera par tapotement et on les mêlera à des colonies peu mouchées. Cette chasse se fera, autant que possible, par
peu mouchées. Cette chasse se fera, autant que possible, par le milieu d'une belle journée. Après avoir projeté un peu de fumée à l'entrée de la ruche à chasser, cette ruche sera renversée et placée sur un tabouret dépaillé, ou mise dans un simple trou fait dans le sol. On placera dessus une ruche vide, qu'on clottée ou non, et, avec les mains ou avec deux petits bâtons, on frappera la ruche inférieure, d'abord légèrement, puis un peu plus fort et en montant. Au bout de 20 à 25 minutes, les abeilles devront être toutes ou à peu près toutes
les abeilles devront être toutes ou à peu près toutes montées dans la ruche supérieure, que l'on placera où était la première. Le soir, on réunira ces abeilles à celles d'une colonie qu'on se propose de conserver, en ayant soin de projeter au préalable de la fumée de part et d'autre pour empêcher tout combat. Le miel sera extrait dans un endroit ayant une température élevée ; autrement il ne coulerait pas bien, et l'on serait obligé d'avoir recours au four pour une trop grande partie. Il sera trié ; tous les rayons et fragments de rayons qui contiendront du
tous les rayons et fragments de rayons qui contiendront du couvain ou du pollen mêlé avec le miel seront mis à part et donneront un produit de deuxième qualité. Tous ceux qui ne contiendront que du couvain et du pollen ne seront pas pressés, bien entendu ; on ne pressera pas non plus ceux qui ne contiendront que du miel, et du couvain prêt à naître, qui donnerait une acriété remarquable au miel; on pourra les utiliser pour alimenter les colonies auxquelles il manque quelques provisions. Ces rayons ne seront pas non plus employés pour façonner l'hydromel léger qu'on est
pas non plus employés pour façonner l'hydromel léger qu'on est dans l'usage de fabriquer dans beaucoup de localités, où on l'appelle tantôt miolette, tantôt chamillard ou chamaillard, bechet, beuchet ou bochet. Il faut avoir soin de ne pas placer le miel nouvellement coulé dans l'endroit où se trouve de la boisson en fermentation (la boisson au miel l'est pendant longtemps). Cette fermentation l'empêcherait de prendre et le ferait sirupper. Le miel nouvellement fait doit rester un jour ou deux dans le laboratoire pour qu'il ait le temps de jeter une écume qu'il faut avoir soin d'enlever; puis après, il doit
écume qu'il faut avoir soin d'enlever; puis après, il doit être entonné et placé dans un lieu frais et aéré. Nous insistons sur l'enlèvement de l'écume, sans quoi le miel ne saurait se conserver pas longtemps; il fermente et se décompose au bout de six mois ou un an, et n'est presque plus de vente la deuxième année. Une certaine quantité de miel de Bretagne se trouve dans ces conditions, et ne fait pas du tout honneur à ceux qui le livrent ainsi à la consommation ; il ne contribue pas davantage à étendre la réputation des miels de cette
pas davantage à étendre la réputation des miels de cette provenance. Il n'y a pas de temps à perdre pour donner de la nourriture aux essaims bien peuplés auxquels les provisions ne sont pas suffisantes pour passer la mauvaise saison. Les plus faibles doivent être mariés. Donnez en nourriture du miel inférieur, et même du miel de choix, de Bretagne bien entendu, dont le prix n'est pas élevé, et laissez là tous les sirops au moût de cidre et de poiré recommandés par les auteurs indigènes. Passer une inspection aux surtouts, et remplacer ceux qui ne valent plus rien. Nettoyer
surtouts, et remplacer ceux qui ne valent plus rien. Nettoyer les tabliers. Élever de 4 ou 5 décimètres les ruches qui ont passé l'été sur le sol, et rétrécir leur entrée au moyen d'une planchette dentelée. Pour empêcher le bas des ruches qui ne reposeraient pas bien sur les tabliers et fixer, au moyen d'un piquet et d'une ficelle, celles que le vent pourrait renverser. Accidents causés par la piqûre d'abeilles, de guêpe, etc. Comme tous les apiculteurs sont à même de le savoir, la piqûre d'abeille n'offre pas de danger sérieux. Pas une sur mille, et même sur dix
danger sérieux. Pas une sur mille, et même sur dix mille, n'occasionne un accident qui mérite d'être signalé. Ce n'en est que le grand nombre reçues en même temps qui peuvent apporter des désordres graves dans l'économie animale, et encore chez certains individus, car chez d'autres le même nombre ne fait souvent qu'occasionner un malaise passager avec gonflement plus ou moins fort de la partie piquée. L'année dernière, une personne reçut, chez nous, quinze ou dix-huit aiguillons à la tête, aux tempes et à la figure, et en fut quitte, avec une douleur assez forte pendant les premiers moments, pour
avec une douleur assez forte pendant les premiers moments, pour une tête qui doubla à peu près de volume et qui resta telle pendant 24 heures. Il est vrai que nous bassinâmes immédiatement les plaies avec de l'alcool rectifié, qui neutralisa en partie les effets du venin. Néanmoins les journaux ont rapporté récemment des cas de mort arrivés par suite d'une seule piqûre faite au cou. Ces faits appellent l'attention de nos lecteurs, principalement de ceux qui s'occupent de médecine. Il y a lieu de rechercher si, en se mêlant au sang d'une grande veine, telle que la jugulaire, par
au sang d'une grande veine, telle que la jugulaire, par exemple, le venin de l'aiguillon n'aurait pas des effets beaucoup plus grands et beaucoup plus prompts, que lorsqu'il est répandu dans d'autres parties. Des expériences pourraient être faites sur des animaux. En attendant, nous recommandons, par mesure de prudence, que le masque abrite bien le cou, partie qui paraît être la plus dangereuse si l'on s'en rapporte aux deux faits suivants: « Un fermier d'environ cinquante ans, étant en parfaite santé, fut piqué par une abeille sur le côté du cou. Cet accident lui était arrivé souvent, et chaque fois
cou. Cet accident lui était arrivé souvent, et chaque fois il avait été suivi d'un gonflement considérable et d'inflammation locale. Cette fois il éprouva sur le moment une vive douleur, mais il ne survint ni rougeur ni gonflement. Il arracha l'aiguillon avec ses doigts. Deux heures après il commença à éprouver du malaise, il eut des nausées bientôt suivies de vomissements. Bientôt les vomissements se succédèrent à des intervalles plus rapprochés, la respiration devint difficile et oppressée. Il n'y avait pas trace d'inflammation autour de la piqûre; d'où l'on conclut que le poison était entré directement dans le torrent circulatoire
que le poison était entré directement dans le torrent circulatoire et avait été promptement absorbé. Le lendemain les vomissements continuaient, la diarrhée survint; le pouls était faible et petit, mais de fréquence normale. La figure était pâle, défaite et anxieuse. Malgré le traitement, sinapismes à l'épigastre, eau-de-vie, opium, calomel et quinine, le malade mourut six jours après l'accident. » Voici un autre cas où la mort a été presque instantanée. « Le 23 août dernier, à Baggyan, près de Chemnitz, en Hongrie, M. Louis Holecy, prêtre évangélique, jeune homme très vigoureux, se rendit, vers six heures du soir, avec son
vigoureux, se rendit, vers six heures du soir, avec son beau-frère, à ses ruches, où un grand nombre de frelons s'étaient montrés dans la journée. » Pour procurer un peu de repos aux abeilles, ils se mirent à faire ensemble la chasse aux frelons et en tuèrent une dizaine. Mais comme les abeilles, excitées par leurs ennemis et peut-être aussi par la chasse, sortaient des ruches en foule, ces messieurs jugèrent sage de rentrer au presbytère. Mais le pasteur avait, à son insu, emporté dans ses vêtements une abeille furieuse. Elle lui monta jusqu'au cou et lui fit une piqûre.
Elle lui monta jusqu'au cou et lui fit une piqûre. » A ses cris, sa famille accourut; on chercha, on découvrit l'aiguillon, et on parvint à l'extirper de sa blessure; mais ce fut en vain. Saisi de nausées, le pasteur voulut sortir de la pièce; mais, après quelques pas faits en chancelant, il revint tomber sur le canapé, essaya de balbutier quelques mots et tomba mort. » Il n'y avait pas un quart d'heure que la piqûre était faite, On ne sait à quelle cause attribuer son funeste résultat. » Ajoutons que c'est le premier cas de cette nature que
Ajoutons que c'est le premier cas de cette nature que l'on ait à enregistrer dans les annales apicoles, ou du moins, nous ne savions pas qu'aucun cas semblable ait été signalé. H. HAMET. Poux des abeilles. L'abeille, ainsi que la plupart des autres mellifères, si ce n'est tous, a son parasite, une sorte de pou qui vit à ses dépens et de sa propre substance. Ce parasite est un petit insecte de l'ordre des diptères (qui a deux ailes), que les savants appellent brachi cœca; sa grosseur est celle de la tête d'une petite épingle; il est de couleur rougeâtre;
la tête d'une petite épingle; il est de couleur rougeâtre; son corps est écailleux et luisant, ainsi que ses six pattes. Lorsqu'on l'examine à la loupe, on distingue une grande quantité de poils sur presque toutes les parties de son individu. On le trouve le plus souvent sur le corselet des abeilles, quelquefois en dessous, près de la jonction des jambes, et chaque abeille n'en a ordinairement qu'un. La mère abeille en a souvent davantage; quelquefois son corselet en est littéralement couvert, et sur le corselet de cette femelle développée, dont quelques auteurs ont fait une majesté, ces mal-appris accomplissent