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en fossé pour y être maintenue longtemps. Les vignerons, dans un grand nombre de vignobles, plantent aussi la vigne au fond de trous en quinconces ou de fossés en lignes, et cela avec la sanction de l'expérience et une apparence de grand succès; mais c'est encore là une condition propre à la pépinière et aux premiers âges du cep; c'est aussi un mode de défonçage. Mais quand le cep est adulte et la vigne en plein rapport, le sol a repris partout son niveau. Cette plantation première au fond du sol le plus végétal est-elle nécessaire, est-elle utile? Elle n'est
sol le plus végétal est-elle nécessaire, est-elle utile? Elle n'est ni nécessaire ni utile, elle est nuisible et contraire à la constitution robuste et physiologique du cep, de même qu'elle serait contraire à tout autre végétal dont on enterrerait la tige à mesure qu'elle monterait, et cela au point de séparer son mésophyte, et par conséquent l'origine naturelle de ses plus fortes racines des effets de l'aérage et de l'insolation: heureusement que, pour ceux qui plantent ainsi profondément, la vigne a des ressources vivaces, infinies, et qu'elle pousse de nouveaux colliers de racines à chaque nœud que l'on enterre; car
colliers de racines à chaque nœud que l'on enterre; car les racines inférieures ne pourraient remonter dans le bon sol, manqueraient de chaleur, et pourraient dans l'humidité glacée. Les meilleures racines de la vigne, celles qui fonctionnent énergiquement, sont celles qui, partant de la tige à 0m. 15 ou 0m.20 sous terre, sont stimulées par la température extérieure à leur sommet, tandis que leurs extrémités, divergentes et plongeantes, vont chercher partout la nourriture et l'humidité dont elles s'emparent par une véritable force thermo-électrique résultant du contraste de température aux deux extrémités. La plantation profonde n'est qu'un ersatz, perpétué par la
extrémités. La plantation profonde n'est qu'un ersatz, perpétué par la routine : si le vigneron, mesure qu'il remplit sa fosse, détruit chaque année les colliers qui se forment des premiers, il verrait bientôt périr sa vigne, et conséquence ainsi la faiblesse et l'impuissance des racines venues sur le sous-sol; mais il n'en réussit. et il a raison; sa vigne prospère, cela seul, fit; seulement il croit que c'est par les racines inférieures, tandis que c'est par les racines nouvelles et supérieures. Mais il a tout retardé et souvent compromis la santé par un travail dispendieux; combien de fois, dans les
santé par un travail dispendieux; combien de fois, dans les pays où les provins sont fondus au sol, le propriétaire n'a-t-il pas éprouvé lenteur ou la mort de ses ceps en plein provins, alors qu'il en attendait une prompte et abondante récolte ! On voyait encore, il n'y a pas trente un semblable effet d'une pratique et d'insertion dans la culture des asperges : une fosse d'asperge à établir dans un potager était une grave question d'art, de science, de valeur et de dépense; on la creusait autant de profondeur; on préparait tout après avec des tas de sable choisi,
on préparait tout après avec des tas de sable choisi, de fine terre meuble; de terre franche, voire de terre brute végrière; on asseyait les griffes profondément après avoir recherché celles qui provenaient des fosses à ancienne réputation; on disposait, savamment, les couches de terre fraîche, de terreau, de sable, jusqu'à ce que la fosse fût presque comblée; et quand les asperges finissaient par surgir de ces catacombes, c'était un grand succès; mais pour un succès de maigres et fantastiques asperges, on comptait de nombreuses et complètes faites. Aujourd'hui l'asperge vient avec la plus grande vigueur; bien plutôt du soleil
vient avec la plus grande vigueur; bien plutôt du soleil que dessous : si on plante encore les griffes, semées de deux ans, dans des fosses peu profonds, c'est exclusivement pour tenir la longueur voulue du blanc, car on remplit les fosses qui, après trois ans, cessent au moment de la poussée durant, et dès le fin de la saison on s'empresse de vider les fossés jusque sur le collet de la griffe, pour rendre le sol le plus tôt possible les influences atmosphériques. Si l'on cultivait l'asperge sur le sol lui-même, couvrant au printemps la terre fine légère nécessaire
sol lui-même, couvrant au printemps la terre fine légère nécessaire pour avoir son blanc, les asperges viendraient encore mieux que dans les fossés : demandez à M. Lérault, le philosophe producteur d'asperges, ce qu'il pense; je crois pouvoir affirmer qu'il est de mon avis. Eh bien, ce que je dis des asperges, je le dis de la vigne : elle doit être plantée sur le sol, collet au niveau du sol, d'où ses racines breuses s'élanceront à toutes les profondeurs et les saisons physiologiques voulues ou possibles, selon la nature spéciale du sol ou du sous-sol. Les racines de l'arbrisseau
spéciale du sol ou du sous-sol. Les racines de l'arbrisseau parfait dont les exacts et la tige s'équilibrent dans une proportion qui peut être contenue dans un espace restreint et toujours le même. La treille, le jardin a d'autres besoins et autres manques : tantôt il s'agit d'obtenir tout heureux qui monte à une hauteur tel vil qui monte à une hauteur ne seule pousse, tantôt il s'agit de faire pousser des grappes volumineuses et des raisins gonflés d'un liquide riche en eau et en sucre ; on conçoit que l'addition par le recouchage de six, huit, dix colliers de
l'addition par le recouchage de six, huit, dix colliers de racines nouvelles concourt merveilleusement à ces résultats, mais la vigne n'est pas la treille, le raisin de table n'est pas le raisin à vin, et d'ailleurs, si le recouchage a de graves inconvénients pour la vigne, il n'a pas ceux de la plantation profonde ; car le recouchage rampe à la portée des influences végétatives de l'atmosphère. Dr JULES GUYOT. CANNE POUR L'ENSEMBLAGE DES LANDES. Dans un rapport sur la culture des terres de Gascogne, adressé à l'Empereur par M. Crouzet, ingénieur en chef des travaux et chantiers, chargé de
Crouzet, ingénieur en chef des travaux et chantiers, chargé de la direction du domaine impérial des Landes (Journal d'Agriculture pour 1859, p. 310 et 391) sont décrits divers modes de grelottes en usage en Gascogne pour les cultures de la canne à sucre maritime. Les semis à la main ont eu une large part dans les travaux de peuplement du domaine impérial ; en 1858, 200 hectares ont été couverts par de telles ou autres méthodes, avec un prix de revient de 120 fr. l'hectare seulement, et 2 litres de terre suffisant pour un hectare. La canne-ensemencrice (fig. 74) se
terre suffisant pour un hectare. La canne-ensemencrice (fig. 74) se compose d'un manche en bois glissant dans un tube de fer-blanc percé d'une fente à son extrémité et terminé par une sorte de pelle en forme de crochets. Un ressort à boudin, solidement fixé au manche par le haut ou en bas par une clavette, maintient ce manche à une distance légèrement inférieure à la hauteur du tube, et le fait descendre à volonté. L'engrais est déposé dans un petit sac de cuir que l'on voit dans le côté gauche de l'appareil. Ce sac, terminé à sa partie inférieure par
de l'appareil. Ce sac, terminé à sa partie inférieure par une extrémité douce en réservoir communiquant avec le tube. Pratiquée dans le manche en forme d'alvéole contenant les trois ou quatre graines de la même espèce que celles du Pin. L'ouverture un trou en terre avec la pression développée en ce moment, faisant pénétrer le manche dans lui de toute la longueur de la plante, celle-ci l'on voit au-dessous de l'alvéole placée en face du réservoir descend et se trouve bloquée du renflement disposé au-dessus de celui-ci ; les graines s'y déposent et tombent de là en terre en glissant
s'y déposent et tombent de là en terre en glissant le long de la pelle. L'ouvrier retirant alors l'instrument, le ressort se détend, fait relever le manche et reporte l'alvéole en face du réservoir, où elle se remplit de nouveau. Cet outil, dont les inventeurs sont MM. Dusacq et Loustan, de Bordeaux, peut servir pour toutes sortes de graines ; il suffit de changer la dimension de la cavité distributrice. Pour cela on a rendu mobile la partie sur laquelle cette cavité est creusée au moyen de pièces de rechange, se fixant très-facilement sur le manche à l'aide d'une vis.
se fixant très-facilement sur le manche à l'aide d'une vis. L'expérience qui a été faite de ce mode d'ensemencement sur les terres du domaine impérial des Landes est trop récente encore pour que son résultat puisse permettre de bien juger du mérite de la méthode. Il est reconnu, en effet, que les graines enfouies de cette manière ne germent que pour une faible proportion dans la première année, que le semis se peuple surtout dans la seconde année et ne se complète que dans la troisième. En outre, l'opération avait été faite en juillet, et plusieurs exemples ont démontré que
été faite en juillet, et plusieurs exemples ont démontré que les mois de juin, de juillet et d'août sont la saison la plus défavorable aux semis de pins. Mais cette expérience a du moins mis sur la voie de quelques précautions à observer dans le travail; elle a fait aussi reconnaître que le semis à la canne ne peut être employé quand la lande à ensemencer provient d'anciennes lagunes dont le sol est uni et où les eaux pluviales peuvent encore rester stagnantes pendant un certain temps. Le prix de la canne-ensemencrice est de 15 fr. On la trouve en
la canne-ensemencrice est de 15 fr. On la trouve en dépôt, à Paris, chez M. Arnheiter, place Saint-Germain-des-Prés, 5. A. FEILLETT. MÉTÉOROLOGIE AGRICOLE DE LA FRANCE EN JANVIER TABLEAU DES TEMPÉRATURES MINIMALES EN JANVIER 1860. Le "t. d. d. l h'f' éc'd' d'aucun signe" Les températures au-dessous de zéro sont accompagnées du signe + ; les chiffres qui ne sont précédés d'aucun représentent les températures au-dessus de zéro. Bordeaux 1 -6 7 -6 5 -9 4 -4 3 -1 1 -1 4 -3 6 0 0 6 5 7 5 8 0 9 0 11 0 13 0 14 0
8 0 9 0 11 0 13 0 14 0 14 0 13 0 12 0 10 0 8 0 7 0 5 0 3 0 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 U 6.7 6.0 4.5 4.0 9.0 4.2 10.0 8.0 7.9 6.0 10.5 5.5 11.5 4.3 3.0 2.8 4.6 4.2 6.0
6.0 10.5 5.5 11.5 4.3 3.0 2.8 4.6 4.2 6.0 4.3 2.0 9.0 7.3 7.0 5.0 4.5 9.5 5.3 10.3 8.2 6.0 9.5 6.5 2.7 5.5 2.0 5.0 4.4 5.0 4.2 1.5 6.0 7.4 5.0 4.0 4.5 6.5 1.4 7.7 4.0 6.2 1.0 6.1 1 7 14 1.4 0.2 2.0 1.0 1.8 2.2 0.3 2.5 2.0 5.8 2.0 1.0 1.0 4.0 1.0 4.2 2.0 3.2 1.0 6.2 80 1.3 -0.7 2.2 0.5 0.3 0.0 1.8 5.0 1.0 1.6 0.5 4.0 5.8 1.8 0.0 3.0 1.0 -5.0 -4.3 2.1 6 9 6 1.3 4.0 1.8 8.2 1.0 1.8 7.5 0.5 2.0
6 1.3 4.0 1.8 8.2 1.0 1.8 7.5 0.5 2.0 2.0 2.5 5.0 2.0 -1.0 2.3 20 3.3 1.2 4.0 2.5 10 17 0.4 4.7 2.6 1.4 8.0 0.2 0.9 5.5 2.0 2.4 1.5 2.0 2.0 8.0 1.8 5.0 4.0 4.1 0.3 7.0 5 11 18 0.0 1.3 4.4 2.0 5. 0.9 1.0 5.0 5.0 6.7 2.0 5.0 2.5 5.5 4.5 5.2 6.0 6.9 4.2 8.9 6. 12 19 0.3 -4.7 -2.3 -1.8 -3.2 1.8 0.4 3.5 4.0 5.2 1 2.5 4.0 3.7 5.0 2.8 2.0 5.0 6.4 5.8 9.2 5.6 13 20 1.3 0.3 1.5 1.2 2.5 1.0 1.0
5.6 13 20 1.3 0.3 1.5 1.2 2.5 1.0 1.0 3.0 4.0 4.5 0.0 0.0 2.5 6.0 0.0 4.5 1.0 4.0 02 14 21 0.6 0.5 2.5 0.0 -0.1 0.8 0.8 4.5 6.0 4.5 -1.0 0.5 -3.8 4.0 0.5 6.5 0.0 1.5 1.6 5.1 15 22 1.2 1.5 0.6 0.0 0.5 2.0 1.5 7.0 5.6 1.5 4.0 1.0 5.0 4.5 4.0 5.0 5.5 3.0 7.5 5. 16 23 1.6 2.7 3.0 4.0 0.0 5.7 0.5 4.5 5.8 1.0 5.0 1.0 6.5 1.8 7.8 5.0 17 24 0.0 1.7 5.0 0.7 0.9 2.0 2.7 2.5 3.0 6.3 1.5 5.0 2.5 8.0
0.9 2.0 2.7 2.5 3.0 6.3 1.5 5.0 2.5 8.0 5.0 6.8 5.0 18 25 2.5 5.3 5.0 0.5 0.2 1.5 2.5 2.5 8.0 7.4 4.4 8.0 5.0 6.0 6.0 9.8 6.0 6.6 7.0 26 26 2.0 0.5 0.0 2.0 1.0 5.1 1.1 -2.0 7.5 5.0 4.0 2.0 2.1 8.5 6.5 7.4 6.0 5.7 6.8 9.8 27 27 2.0 1.0 0.0 6.0 2.2 3.0 1.1 7.8 6.2 6.0 3.5 4.3 5.0 7.5 6.5 7.0 5.7 7.5 9.8 6.0 28 28 5.0 2.0 0.0 5.0 2.6 2.8 2.1 2.0 7.5 6.8 5.0 4.0 1.0 5.0 4.0 6.2 7.0 5.9 7.6 29
5.0 4.0 1.0 5.0 4.0 6.2 7.0 5.9 7.6 29 29 3.0 1.5 0.5 2.7 2.1 5.0 2.4 3.0 5.0 5.5 2.0 2.5 1.5 7.0 4.6 9.2 5.0 7.6 5.5 30 30 2.0 0.0 31 30 3.5 0.1 0.0 5.0 2.4 3.2 2.2 5.5 2.5 6.1 2.4 1.0 1.5 6.7 4.0 7.5 5.0 31 31 3.0 2.7 1.5 3.0 1.8 4.0 2.7 -3.5 5.5 5.3 5.0 1.0 1.0 5.0 5.3 7.6 1.0 2.3 1.2 32 32 1.0 2.0 2.1 1.0 0.5 -4.5 6.5 4.6 1.0 1.0 0.5 5.0 2.0 9.0 5.0 4.2 2.1 6.0 6.5 33 33 4.0 3.5 2.6
5.0 4.2 2.1 6.0 6.5 33 33 4.0 3.5 2.6 2.5 2.2 5.0 6.7 1.5 8.5 7.2 4.0 5.0 1.2 9.0 5.0 9.5 2.0 5.5 1.0 34 34 1.0 1.0 1.0 1.8 0.6 3.8 3.7 2.5 5.5 6.7 5.5 5.0 2.0 8.0 4.0 9.2 5.0 7.0 3.2 35 35 7.0 1.1 0.8 1.8 1.0 2.5 2.7 2.0 9.0 6.3 1.0 4.0 3.3 7.5 1.3 7.9 0.0 5.8 1.0 36 36 2.5 1.5 0.8 5.0 2.2 4.6 5.7 0.3 10.0 7.5 5.6 5.0 4.0 10.0 4.0 11.0 5.0 10.0 5.5 37 37 0.4 0.8 2.4 3.0 3.8 5.1 5.1 10.5 6.0;
37 0.4 0.8 2.4 3.0 3.8 5.1 5.1 10.5 6.0; 6.7 5.5 2.5 3.8 8.5 6.0 8.0 6.0 8.0 6.4 38 38 2.2 0.9 0.1 2.4 0.9 3.2 2.6 6.2 4.5 2.6 2.8 2.6 6.4 2.8 7.5 4.0 3.5 2.5 7. TABLEAU DES TEMPÉRATURES MAXIMALES EN JANVIER 1950. Les températures au-dessous de zéro sont accompagnées du signe ; les chiffres qui ne sont précédés d'aucun représentent les températures au-dessus de zéro. 39 39 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 9.2 10.11 9 16 3.9
-1 -1 -1 -1 0 9.2 10.11 9 16 3.9 1.7 5.8 4.0 2.8 2.2 5.2 6.5 6.0 6.7 6.0 6.0 7.0 8.0 12.5 6.5 7.0 9.1 9.4 11.5 19.1 3.5 2.7 7.0 1.6 0.2 2.8 5.5 6.5 8.0 5.5 5.0 8.0 7.2 10.0 8.5 10.5 8.0 10.2 9.0 11.5 18 5 8 3.3 7.7 2.0 2.0 5.5 6.7 9.0 9.5 10.0 5.0 9.5 6.8 9.0 9.5 9.0 9.0 11.1 19 20 4.0 10.0 3.0 2.4 6.6 9.4 9.5 10.0 98 6.0 9.0 5.0 9.0 10.0 10.7 9.0 10.5 10.7 15.4 21 20 4.9 4.3 7.0 2.5 1.0 5.2 6.5
15.4 21 20 4.9 4.3 7.0 2.5 1.0 5.2 6.5 7.5 9.0 8.7 5.0 7.0 5.0 8.0 12.5 11.0 9.0 11.0 11.0 12.2 10.0 21 21 4.0 3.5 7.0 1.6 1.3 5.8 5.2 7.5 7.5 8.6 2.5 5.5 6.0 8.0 8.2 12.5 9.0 9.9 9.2 13.5 12.8 21 22 8.0 5.8 9.2 5.0 1.3 1.8 9.2 10.5 10.0 9.4 2.5 8.0 4.5 9.0 12.8 10.8 8.0 8.9 11.3 12.5 23 24 7.0 5.7 10.5 8.0 4.6 7.6 8.3 10.5 8.5 9.6 6.0 8.0 8.0 9.0 15.2 9.0 9.0 10.9 11. 12.6 25 25 5.4 1.0 50 3.0 2.2 6.0 9.6
12.6 25 25 5.4 1.0 50 3.0 2.2 6.0 9.6 8.5 10.0 10.4 7.0 10.0 6.8 10.0 10.5 12.4 26 26 6.0 6.0 10.0 9.0 4.2 8.2 9.4 8.5 9.0 10.0 9.0 8.0 11.0 11.5 11.6 11.5 10.0 8.9 27 27 7.0 6.5 7.5 9.0 9.2 7.5 7.4 9.5 9.0 9.2 10.0 8.0 6.8 8.0 11.0 8.6 10.0 10.9 12.2 11.5 28 28 5.0 4.5 7.4 8.5 9.7 6.7 8.1 10.0 11.3 7.5 8.0 7.0 6.0 12.0 10.6 12.5 8.0 8.8 11.0 12.5 29 29 8.6 4.0 7.0 6.0 5.5 7.7 8.1 8.5 10.0 8.4 7.0 7.0 6.8 11.0 10.5
7.7 8.1 8.5 10.0 8.4 7.0 7.0 6.8 11.0 10.5 12.5 8.0 10.8 11.2 12.6 30 30 5.7 7.5 6.4 5.0 7.6 8.5 9.0 9.0 7.6 5.6 6.0 4.6 9.5 10.0 12.2 7.0 8.9 10.8 11. 12.7 31 31 2.2 18 25 5.4 1.0 50 3.0 2.2 6.0 9.6 8.5 10.0 10.4 7.0 10.0 6.8 10.0 10.5 12.4 32 32 6.0 6.0 10.0 9.0 4.2 8.2 9.4 8.5 9.0 10.0 9.0 8.0 11.0 11.5 11.6 11.5 10.0 8.9 33 33 7.0 6.5 7.5 9.0 9.2 7.5 7.4 9.5 9.0 9.2 10.0 8.0 6.8 8.0 11.0 8.6 10.0 10.9 12.2 11.5
10.0 8.0 6.8 8.0 11.0 8.6 10.0 10.9 12.2 11.5 34 34 8.0 5.8 9.2 5.0 1.3 1.8 9.2 10.5 10.0 9.4 2.5 8.0 4.5 9.0 12.8 10.8 8.0 8.9 11.3 12.5 35 35 7.0 5.7 10.5 8.0 4.6 7.6 8.3 10.5 8.5 9.6 6.0 8.0 8.0 9.0 15.2 9.0 9.0 10.9 11. 12.6 36 36 5.4 1.0 50 3.0 2.2 6.0 9.6 8.5 10.0 10.4 7.0 10.0 6.8 10.0 10.5 12.4 37 37 6.0 6.0 10.0 9.0 4.2 8.2 9.4 8.5 9.0 10.0 9.0 8.0 11.0 11.5 11.6 11.5 10.0 8.9 38 38 7.0 6.5 7.5 9.0 9.2 7.5
10.0 8.9 38 38 7.0 6.5 7.5 9.0 9.2 7.5 7.4 9.5 9.0 9.2 10.0 8.0 6.8 8.0 11.0 8.6 10.0 10.9 12.2 11.5 39 39 5.0 4.5 7.4 8.5 9.7 6.7 8.1 10.0 11.3 7.5 8.0 7.0 6.0 12.0 10.6 12.5 8.0 8.8 11.0 12.5 40 40 8.6 4.0 7.0 6.0 5.5 7.7 8.1 8.5 10.0 8.4 7.0 7.0 6.8 11.0 10.5 12.5 8.0 10.8 11.2 12.6 41 41 5.7 7.5 6.4 5.0 7.6 8.5 9.0 9.0 7.6 5.6 6.0 4.6 9.5 10.0 12.2 7.0 8.9 10.8 11. 12.7 42 42 2.2 18 25 5.4 1.0 50 3.0 2.2
42 42 2.2 18 25 5.4 1.0 50 3.0 2.2 6.0 9.6 8.5 10.0 10.4 7.0 10.0 6.8 10.0 10.5 12.4 43 43 6.0 6.0 10.0 9.0 4.2 8.2 9.4 8.5 9.0 10.0 9.0 8.0 11.0 11.5 11.6 11.5 10.0 8.9 44 44 7.0 6.5 7.5 9.0 9.2 7.5 7.4 9.5 9.0 9.2 10.0 8.0 6.8 8.0 11.0 8.6 10.0 10.9 12.2 11.5 45 45 8.0 5.8 9.2 5.0 1.3 1.8 9.2 10.5 10.0 9.4 2.5 8.0 4.5 9.0 12.8 10.8 8.0 8.9 11.3 12.5 46 46 7.0 5.7 10.5 8.0 4.6 7.6 8.3 10.5 8.5 9.6 6.0 8.0 8.0
8.0 4.6 7.6 8.3 10.5 8.5 9.6 6.0 8.0 8.0 9.0 15.2 9.0 9.0 10.9 11. 12.6 47 47 5.4 1.0 50 3.0 2.2 6.0 9.6 8.5 10.0 10.4 7.0 10.0 6.8 10.0 10.5 12.4 Les nombres de jours de pluie contient aussi le nombre des jours de neige, de grêle, de grésil, en un mot, tous les jours qui donnent de l'eau météorique à l'hydromètre. En commençant la publication des observations météorologiques d'une nouvelle anthologie, nous avons pensé pouvoir supprimer les notes aux détaillés des observations journalières de l'état du ciel, de la direction des vents, des jours de
du ciel, de la direction des vents, des jours de pluie, pour ne présenter que tableau résumé complet de tous ces renseignements pour les 54 localités différentes que nous avons des collaborateurs assidus. Des températures a une importance telle que nous avons gardé les tableaux détaillés, ils sont relatifs. Nous avons ainsi trouvé le moyen de gagner chaque fois une preuve et demie, sans rien ôter à l'intérêt que ces observations ont dans le présent, mais surtout elles auront dans l'avenir pour l'un d'un grand nombre de questions. La froidure a été très peu vive en janvier ; en quoi
a été très peu vive en janvier ; en quoi octobre, on a eu quelques journées presque équivalentes. La quantité de pluie a été considérable. L'eau de pluie et l'évaporation ont présenté les rapports suivants : Eau tombée. Eau évaporée. Lille 77 0 15.2 Paris 72.5 11.2 Vendôme 85.9 10.0 Dijon 96.5 6.7 Bordeaux 152 9 25.0 Orange 129.6 8.6 Perpignan 41.5 54.8 Alger 19.0 10.5 À Paris et à Orange, on a mesuré les épaisseurs de glace suivantes : Épaisseur de la glace. Épaisseur de la glace. Jours Paris Orange. Jours Paris. Orange. du mois. millim. millim. du mois.
Orange. Jours Paris. Orange. du mois. millim. millim. du mois. millim. millim. 1. ? Renvoi. 28.0 10.0 7 1.0 ? 12. 0.5 11 8 5.0 ? 15. 1.0 3.0 9. 11.0 10.0 14 4.0 10. 7.0 ? 11. ? 26. 2.0 ? A reporter. 28.0 10.0 Totaux.. 31.5 17.0 NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES. Le Vinercole écrit de Dunkerque (Nord), février : Dans le mois dernier nous avons eu tous les jours plui ou de la neige; presque toutes nos terres étant drainées, elles n'en éprouveront aucun dommage. Il n'en est pas de même pour beaucoup de terres basses de
est pas de même pour beaucoup de terres basses de l'arrondissement de Dunkerque, que l'on sera obligé de ressemer. Depuis deux jours le temps s'est remis à la gelée, ce qui est très favorable pour préparer les terres à la culture du lin. Cette année, outre les terres destinées d'habitude au lin, on y joindra celles où l'on devait planter du colza, ce qui n'a pu avoir lieu, la sécheresse, à l'automne dernier, ayant empêché les colzas de lever. Meuraine ajoute aux observations météorologiques consignées dans les tableaux précédents les notes suivantes : Les 77 millimètres d'eau météorique du mois
notes suivantes : Les 77 millimètres d'eau météorique du mois sont composés de : eau de neige, 0 millimètre 70 ; eau de grêle, 1 millimètre 20, eau de pluie, 75 millimètre 10. — La plus grande quantité de pluie tombée en 24 heures a été de 9 millimètres 60, le 21. L'évaporation maximum en 24 heures a été de 1 millimètre 07 le 2. Tension moyenne de la vapeur d'eau atmosphérique, 5 millimètre 50 ; minimum, 5 millimètre 54, le 12 ; — maximum, 8 millimètre 86, le 1er. Humidité relative moyenne, 86.2 pour 100 ; — minimum, 66.0,
Humidité relative moyenne, 86.2 pour 100 ; — minimum, 66.0, le 22 ; — maximum, 98.0, le 15. Hauteur moyenne de la colonne barométrique, à 0, 754 millimètre 459 ; — minimum, 732 millimètre 50, le 24 ; — maximum, 772 millimètre 06 le 8. Tempêtes les 1er, 4, 22, 24, 25 (S. O., N. O.). M. Demesmay écrit de Templeuve (Nord), le 10 février : Les pluies continues ne nuisent pas au blé sur les sols argileux, mais elles glacent les argiles siliceuses connues sous le nom de terre blanche, empêchent l'air d'arriver aux racines et font jaunir les
blanche, empêchent l'air d'arriver aux racines et font jaunir les tiges. Dans ces sortes de terres, il y aura beaucoup à ressemer. Depuis trois ans, on n'avait plus vu les fossés pleins d'eau, et l'on ne savait plus ce que c'était que des terres noyées. Aujourd'hui les drains sont devenus utiles et même insuffisants dans bien des cas. On va songer de nouveau à une opération qui était presque abandonnée. Si on ne garnit plus de tuyaux la totalité des champs, comme on l'a fait d'abord peut-être abusivement, on tiendra à en placer dans les parties basses où l'on est
à en placer dans les parties basses où l'on est obligé de creuser des rigoles. Sur le reste des champs, les profonds labours suffisent dans la plupart des cas et ils permettent aux racines de se développer mieux qu'un drainage ne peut le faire. Inutile de dire que les labours d'hiver, les transports de fumier, sont forcément interrompus, et que les attelages sont souvent à l'écurie. M. Cappon écrit de Vielberquin (Nord), le 10 février : Le mois qui vient de s'écouler n'offre rien de particulier à signaler ; le temps a été presque constamment à la pluie, aussi les
temps a été presque constamment à la pluie, aussi les canaux et les rivières ont débordé en plusieurs endroits sans occasionner de grands dommages ; peu de neige et de gelée. Nos blés en terre sont beaux et prennent leur deuxième feuille ; dans quelques localités, on se plaint des vides occasionnés par les insectes, qui coupent la racine des blés et font des éclaircies qu'il faudra combler avec d'autres céréales. On s'attend à une enchère des blés de mars qui devront servir aux ressemages. Généralement on se plaint du bas prix des blés, dont la demande est très limitée.
bas prix des blés, dont la demande est très limitée. Les fèves, les haricots subissent aussi un moment de défaveur. On opère la livraison des tabacs ; la qualité en est bonne ; la régie les paye en proportion ; le planteur est satisfait. Le houblon est en hausse. Les pommes de terre sont demandées ; elles se vendent, rendues en gare, 10 fr. les 100 kil. Les tourteaux de toute espèce, excepté le lin, sont en baisse d'environ 1/5 depuis l'an dernier. Le guano, par contre, reste toujours au prix de 55 francs ; comme les années précédentes, la
prix de 55 francs ; comme les années précédentes, la vente de ce puissant engrais se trouvera limitée à cause de son prix élevé. Les bestiaux conservent toujours leur haut prix, tant maigres que gras ; il y a peu de maladies. Les porcelets sont excessivement chers ; ils se vendent de 18 à 20 fr. âgés de six à sept semaines. Les chevaux sont demandés à un prix. M. Proyart écrit d'Hendecourt-lez-Clercs (Pas-de-Calais), le 8 février : Jusqu'à présent rien d'anormal dans la saison, quelques parties de colza plantés tardivement, en retard, racinés, ont été gelés pendant le mois
tardivement, en retard, racinés, ont été gelés pendant le mois de janvier. Les pluies et les grands vents ont bien rebattu le sol emblavé de céréales ; mais pour cette même raison, les labours d'hiver ont été suspendus et les transports de fumier impossibles. Le 24, à une heure du soir, un orage éclata : tonnerre, éclairs, pluie, rien n'a manqué. La quantité d'eau dans les puits est moins rare. L'état sanitaire est très satisfaisant. M. le Dr Rottée écrit de Clermont (Oise), le 7 février: Le mois de janvier a été généralement froid. Le mois de Janvier a été
a été généralement froid. Le mois de Janvier a été généralement froid dans la dernière quinzaine, pendant laquelle de petites gelées le matin ont été suivies de fortes vents de tempête le soir. Les terres argileuses des vallées sont couvertes d'eau. Les céréales ont une belle apparence. M. Bouvart écrit de Charleville (Aisne), le 6 février : Les trois premiers jours du mois de Janvier ont été très beaux pour la saison ; les jours suivants se sont maintenus de même. Ce mois nous a donné vingt-trois pluies, dont deux avec grand vent et un accrocs d'un ouragan dans la