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sur l’aiguille, les fermer en 3 fois. Faire la deuxième manche semblable, mais en regard. Montage. — Assembler le dos et le devant par des coutures. Coudre sur le devant et à la manche la fermeture éclair. Dans le dos faire une couture, sans fermeture éclair. Faire un tour de crochet à l’encolure pour la reserrer dans le dos. (Création de l'Ange gardien.) Les Auberges de la jeunesse par L. BESSET. L’Auberge de la jeunesse est essentiellement un gîte temporaire ou permanent, permettant, pendant les bons mois de l’année, le tourisme à bon marché, aux jeunes gens ou jeunes filles
tourisme à bon marché, aux jeunes gens ou jeunes filles isolés ou appartenant aux Eclaireurs, aux Sociétés sportives, aux lycéens, aux collégiens, etc., désireux d’employer leurs loisirs à s’évader de l’atmosphère déprimante des grandes villes. Son but principal est de favoriser la santé physique et morale de la jeunesse en lui procurant des vacances saines et vivifiantes au grand air, au moyen d’un très modeste pécule. Le mouvement mondial des Auberges de la jeunesse a pris naissance en Allemagne en 1910. En cette année, un instituteur westphalien, M. Schirrmann, eut l’idée de créer des gîtes d’une grande simplicité, où pourraient
l’idée de créer des gîtes d’une grande simplicité, où pourraient être hébergés, au cours de leurs vacances ou de leurs excursions, des groupes scolaires. Quelques lits, le matériel nécessaire aux ablutions, la possibilité de confectionner quelques repas, telle fut la première Auberge de la jeunesse. Depuis cette époque, le chemin parcouru est immense. Successivement, l’Angleterre, l’Autriche, la Belgique, le Canada, le Danemark, Dantzig, les Etats-Unis, l’Ecosse, la Hollande, l’Irlande, le Luxembourg, la Norvège, Memel, la Pologne, la Roumanie, la Suède, la Suisse, la Tchécoslovaquie, virent, tour à tour, naître et se développer des Ligues d’Auberges de la jeunesse. Tandis que
se développer des Ligues d’Auberges de la jeunesse. Tandis que les Auberges elles-mêmes croissaient en nombre, leur organisation se perfectionnait sans cesse. Le type primitif cédait sa place à des locaux mieux aménagés : buanderies, cuisines pour les hôtes, salles de douches, restaurants, bibliothèques, etc. De superbes bâtiments furent aménagés ou spécialement construits à cet effet par des organisations privées ou des municipalités agissantes. La France, qui se devait de ne pas demeurer en reste, se mit sur les rangs en 1930, avec l’ouverture de l’Auberge de « l’Epi d’Or », à Bierville. Quelque temps après, « la Ligue française
», à Bierville. Quelque temps après, « la Ligue française pour les Auberges de la jeunesse » s’organisa sous l’impulsion de M. Marc Sangnier, fondateur de la première Auberge française. Cette Ligue, placée sur un terrain de stricte neutralité, faisant appel à toutes les bonnes volontés, prit rapidement de l’extension. Au cours de l’année 1937, plus de 225 Auberges fonctionnèrent normalement et assurèrent plus de 100 000 nuits d’hébergement. Malgré les résultats encourageants obtenus par les Auberges de la jeunesse, certaines personnes ont craint que malgré tous les avantages offerts par ces organisations, elles ne présentent quelques dangers, tels que
par ces organisations, elles ne présentent quelques dangers, tels que : éloigner les enfants de leur famille ; les jeter trop tôt dans la vie ; les mettre à la merci de mauvaises rencontres, etc. En raison de toutes ces objections très sérieuses, les Ligues d’Auberges ont fortement insisté sur les garanties données aux familles par la présence, dans chaque Auberge, du « père » ou de la « mère » aubergiste, qui surveillent l’Auberge et en ont la responsabilité morale et matérielle. Ce sont eux qui assurent, avec bienveillance et fermeté, une discipline paternelle sur leurs jeunes hébergés, et
et fermeté, une discipline paternelle sur leurs jeunes hébergés, et qui, se mêlant à eux pendant leur séjour, sont des guides et des amis éprouvés. Un deuxième contrôle est également assuré par les cartes elles-mêmes qui sont strictement personnelles et qui sont immédiatement retirées en cas de mauvaise conduite. De plus, les Auberges de la jeunesse étant particulièrement destinées aux groupes (Éclaireurs, patronages, Associations sportives, écoles, etc.) voyageant toujours sous la conduite d’un chef responsable, les enfants demeurent sous la dictée de celui-ci, entourés par leurs camarades habituels, ne pouvant ainsi que profiter du contact d’autres groupements ou de milieux
ainsi que profiter du contact d’autres groupements ou de milieux différents. Les voyageurs isolés sont en général une petite minorité, et d’ailleurs ils ne sont admis qu’à partir de 15 ans, âge où les parents peuvent déjà juger si l’enfant est capable de se conduire seul. Enfin, depuis l’année dernière et pour mettre fin à toutes les polémiques qui pourraient s’engager au sujet des Auberges mixtes où filles et garçons vivent en commun, la Ligue des Auberges de la jeunesse a créé des « Gîtes d’étape » réservés exclusivement soit à des jeunes garçons soit à des jeunes filles. Pour
à des jeunes garçons soit à des jeunes filles. Pour avoir droit à ces gîtes d’étape, il faut être titulaire d’une carte spéciale sur laquelle nous reviendrons. L’adhésion à la Ligue française des Auberges de la jeunesse donne droit également à l’hébergement dans les Auberges étrangères. *** Voici : 1° Les formalités à remplir pour avoir le droit de vous faire héberger dans les Auberges ou dans les Gîtes d’étape, moyennant une redevance modique. 2° Les devoirs élémentaires de « l’Auberge ». Pour être admis dans les Auberges, munissez-vous d’une carte de la Ligue Française pour les Auberges de la
carte de la Ligue Française pour les Auberges de la jeunesse (38, boulevard Raspail, à Paris VTP) ; — Moins de 20 ans : carte d’hébergement (verte) ; — Plus de 20 ans : carte de membre (jaune) ; — Chef responsable : carte de chef (bleue). Pour obtenir la carte. Adressez à la Ligue : Votre demande d’adhésion remplie très exactement (un exemplaire de ce bulletin vous sera adressé par la Ligue sur simple demande de votre part) ; Une référence (pièce d’identité avec photo ou attestation d’une école, d’une Société sportive, etc.) ; — Une photographie d’identité; —
d’une Société sportive, etc.) ; — Une photographie d’identité; — La cotisation de la première année (11 francs carte d’hébergement, 16 francs carte de membre, 6 francs carte de chef) ; — Une enveloppe timbrée à votre adresse pour envoi de la carte. Les cartes de chef ne sont délivrées qu’à la demande des associations affiliées à la Ligue et ne sont pas utilisables par le titulaire lorsqu’il voyage seul. Les étrangers sont reçus dans les Auberges de la Ligue sur présentation de leur carte de membre de l’Association de leur pays. Si leur pays ne possède pas d’Association d’Auberges,
leur pays. Si leur pays ne possède pas d’Association d’Auberges, ils pourront obtenir une carte internationale en en faisant la demande au siège central de la Ligue Française. Pour être admis dans les Gîtes d'étape. Les postulants devront être porteurs d’une carte spéciale délivrée par le « Comité des Gîtes d’étape » de la Ligue Française. Sont également valables les cartes délivrées par les organisations françaises ou étrangères, avec lesquelles le Comité des Gîtes d’étape a conclu des traités de réciprocité. Il existe des cartes individuelles et des cartes de chef. Pour obtenir une carte de chef il faut être
chef. Pour obtenir une carte de chef il faut être âgé de 18 ans au moins ; être porteur d'une carte individuelle et être présenté par l’une des Associations adhérentes. Cette carte permet au chef de conduire sous sa responsabilité un groupe de jeunes non porteurs de cartes individuelles. La cotisation annuelle est fixée à 10 francs pour la carte individuelle et 6 francs pour la carte de chef. Les Associations adhérentes aux Gîtes d’étape sont les suivantes : Scouts de France ; — J. O. C. ; — J. E. C. ; — Fédération Française des étudiants catholiques ;
E. C. ; — Fédération Française des étudiants catholiques ; — Fédération Gymnastique et Sportive des Patronages de France ; — Eclaireurs Unionistes ; — Jeunes de l’Union Nationale des Combattants. Lors d'une arrivée à l'Auberge ou au Gîte d'étape. Présentez-vous au père ou à la mère aubergiste. Montrez-lui votre sac de couchage. Si vous n’en avez pas, louez-en un. Arrivez avant la nuit (de préférence même, avertissez par lettre de votre arrivée pour être sûr d’être hébergé). Evitez les bruits nocturnes. Remettez parfaitement propres et en état les objets utilisés par vous. Participez à l’entretien (récolte du bois de
utilisés par vous. Participez à l’entretien (récolte du bois de chauffage, balayage du dortoir, lavage de la vaisselle, etc.). Soyez propre et de tenue correcte. Efforcez-vous de rendre agréable et facile la tâche des parents aubergistes. Aidez vos camarades plus jeunes, moins expérimentés ou en difficulté. Ne vous isolez pas ; toutes les personnes présentes doivent constituer un groupe amical. N’espérez pas une chambre particulière ou des repas servis par un domestique en livrée. Si vous désirez camper sur un terrain dépendant d’une Auberge de la jeunesse vous devez procéder de la même façon que si vous logiez à l’Auberge
de la même façon que si vous logiez à l’Auberge même. Et maintenant, en attendant le premier itinéraire de la série, entraînez-vous à mettre en pratique le mot d’ordre des Aides : BONNE HUMEUR — EN TRAÎTÉ L'écran. La grande illusion - Capitaine courageux Nous répondons au désir de nombreuses lectrices en consacrant cette chronique à deux films que les écrans parisiens ont projetés l'année dernière, et qui passent maintenant un peu partout en province. Le premier a pour titre la Grande illusion. L'action se déroule dans les camps des prisonniers de guerre. Alors que la plupart des œuvres évoquant
prisonniers de guerre. Alors que la plupart des œuvres évoquant l'horrible tuerie de 1914 s'attachent à montrer le nivellement des personnalités, ce qu'on a appelé la camaraderie des tranchées, celle-ci souligne au contraire les différences d'attitudes, la persistance du caractère social de chaque individu, sa façon particulière d'être héroïque. En effet, tous ces hommes, quoique officiers, ne sont pas de la même pâte. Ils le font voir rien que par l'utilisation de leurs loisirs forcés. L'ingénieur, le professeur, le comédien, reviennent naturellement à leurs anciennes préoccupations. Il y a le lieutenant Maréchal, dans le civil, mécanicien ; c'est l'homme du
lieutenant Maréchal, dans le civil, mécanicien ; c'est l'homme du peuple, la tête aussi chaude que le cœur, subissant la guerre comme le travail quotidien, entretenant avec ses compagnons des relations toutes de bon garçonisme. C'est ensuite le lieutenant Rosenthal, fils de banquier juif, comme tel socialement mal défini, souffrant peut-être de sa situation fausse, en tout cas n'en étant pas dupe et cherchant à se le faire pardonner à coups de générosité. Enfin, c'est le capitaine de Boeldieu, l'aristocrate quelque peu dédaigneux de cette mêlée humaine, louant — crânement d'ailleurs — la guerre comme une aventure. Une sorte de
d'ailleurs — la guerre comme une aventure. Une sorte de pacte tacite est conclu entre le hobereau allemand et le gentilhomme français, une solidarité de caste qui fait que leurs rapports sont élégants et courtois. C'est ici qu'intervient l'intention idéologique du film, laquelle nécessite une mise au point. Selon M. Jean Renoir, le problème social se réduit à des incompatibilités de langage, de tenue, etc. Voici par exemple une conversation entre Maréchal et Boeldieu, qui exprime ses sentiments : On projette une évasion. Deux officiers seulement pourront en bénéficier. Spontanément Boeldieu désigne Maréchal et Rosenthal ; lui leur facilitera la
Boeldieu désigne Maréchal et Rosenthal ; lui leur facilitera la besogne. Il joue sa vie avec désinvolture, et pour ce faire soigne sa toilette : monocle et gants blancs. Stupeur de Maréchal, qui ne comprend pas ces raffinements. Au surplus, il armerait témoigner sa reconnaissance à Boeldieu ; celui-ci coupe court, non sans ironie, aux démonstrations sentimentales. Alors Maréchal éclate : — Vous ne pouvez donc rien faire comme tout le monde ? Tenez, voici des mois que nous nous connaissons, et nous nous disons encore vous. — Je dis vous à ma mère et à ma femme... Une cigarette
vous à ma mère et à ma femme... Une cigarette ? — Non, ce sont des cigarettes anglaises. Décidément, le monocle, les gants, les cigarettes, les vous, tout nous sépare. Cela ne vous paraît-il pas un peu sommaire ? M. Jean Renoir est-il de l’avis que la politesse des manières exclut celle du cœur ? Bref ! Maréchal et Rosenthal s'évaderont tandis que Boeldieu détournera sur lui l'attention générale en sifflant éperdument l'air du Petit navire. Le film aurait dû finir ici. On l'a malheureusement alourdi d'une intrigue romanesque, dont le moins qu'on puisse dire est qu'elle est hors de
le moins qu'on puisse dire est qu'elle est hors de propos. Compte tenu de ces réserves, la Grande illusion est une œuvre qui compte. Il n'y a que des éloges à l'adresse du second film en question : Capitaine Courageux. Tiré d'un roman de Rudyard Kipling, il relate l'histoire très simple d'un jeune garçon insupportable, parce que trop gâté par son père, qui se transforme au contact d'une âme loyale. Cela arrive grâce à un naufrage que fait Harvey. Il est recueilli à bord d'un chalutier, et particulièrement adopté par son sauveteur, un rude et brave pêcheur du nom de
son sauveteur, un rude et brave pêcheur du nom de Manuel. Trois mois de ce régime, et les conseils pleins d'une foi naïve et virile de Manuel feront d'Harvey un autre enfant. Son grand camarade mourra, hélas ! au cours d'une tempête. Mais il laissera derrière lui une âme désormais vaillante. Nous conseillons vivement de voir ce film qui vous enthousiasmera. Les images marines, le labeur des chalutiers, l'histoire émouvante et sans emphase, sont parmi ce que l'écran nous a donné de plus beau. ANTOINE FUSSY. Les jeunes filles vinrent à leur tour. Sur une moyenne de 60 élèves, on
à leur tour. Sur une moyenne de 60 élèves, on compta bientôt une dizaine de filles. Les jeunes gens, premiers élus, pourrait-on dire, demeurèrent internes, les jeunes filles admises seulement en externat. Cela ne semble pas avoir éveillé de jalousie, car, aux heures de loisir, les unes rejoignaient volontiers les autres pour de cordiales et divertissantes parties en ville ou sur le terrain de jeux. L’enseignement se compose de deux cours professionnels durant dix mois. En plus de cela existe un cours de cuisine facultatif dont les élèves exécutent le menu journalier de l’école. Les cours professionnels comprennent l’étude de
menu journalier de l’école. Les cours professionnels comprennent l’étude de cinq langues, des branches commerciales, droit commercial hôtelier, comptabilité d’hôtel, économie hôtelière. Pour cela, l’élève dépasse aussitôt la théorie, la met en œuvre lors d’un stage régulier dans une petite salle où on l’entraîne à jouer un rôle factice d’hôtelier vis-à-vis de son personnel ou de clients imaginaires. Ainsi apprend-il à remplir des fiches, à établir des comptes, à discuter salaires et pourboires, tout cela mis en relief par une circulation fictive, mais exigeante. On enseigne, d’autre part, la technique des installations, chauffage central, eau chaude, pour mettre les futurs
des installations, chauffage central, eau chaude, pour mettre les futurs hôteliers en état de commander certains travaux ou de surveiller des réparations. L’oenologie, connaissance des vins, a sa place dans le programme, de même l’expérience du service de bar et de table, la connaissance des marchandises, des vivres. La géographie du tourisme, inévitablement la sténo-dactylo, ce levier actuel du monde commercial, même la calligraphie, cette gloire des bons élèves, rien de tout cela n’est négligé. Le travail s’effectue dans des conditions engageantes, cela soit du point de vue organisation ou du point de vue installation. Les locaux d’études, la salle
du point de vue installation. Les locaux d’études, la salle de lecture, la salle à manger, sont clairs et assez spacieux. Dans la dernière, les élèves, d’une semaine à l’autre, assurent le service de table sous la direction d’un maître d’hôtel, et une rigoureuse discipline ne permet pas la moindre fantaisie dans les entretiens ou le choix des places. Cela peut paraître despote, mais une parfaite discipline s’adresse, dit-on, aux petites choses comme aux grandes ! Il en va de même pour l’usage de la maison voisine, annexe internant, dont les dortoirs confortables avec leur salle de bain attenante sont
les dortoirs confortables avec leur salle de bain attenante sont fermés pendant le jour et, selon la règle intransigeante, soufflent leur lumière dès 9 heures du soir ! Comme dans d’autres écoles du même genre, les journées commencent, l’hiver, l’été, à 6 heures du matin. La Suisse, pays hôtelier par excellence, a des raisons majeures, non seulement d’instruire une partie de sa jeunesse dans ce sens, mais aussi de développer toujours plus, ce faisant, l’industrie hôtelière, source de richesse. Il existe donc en Suisse des écoles hôtelières, trois plus exactement : deux dans les cantons de Lucerne, de Neuchâtel, sont
: deux dans les cantons de Lucerne, de Neuchâtel, sont réservées aux futurs employés cafetiers-restaurateurs, la troisième, à Cours-Lausanne, dans le canton de Vaud, consacre son enseignement aux futurs patrons d’hôtel. C’est la principale. Un peu en dehors de la ville, non loin du lac et de sa campagne riveraine, l’établissement, sis à l’entrée d’un jardin dont les pelouses dévalent vers le lac, offre sa façade blanche ornée d’une inscription en relief. La maison est solide, cossue. Ancienne ferme, 1904 la vit se transformer, s’embellir, sans renoncer pourtant à une simplicité de bon aloi. Ainsi fut-elle organisée pour les garçons,
simplicité de bon aloi. Ainsi fut-elle organisée pour les garçons, mais les filles, considérant, et à juste titre, la branche hôtelière comme susceptible de répondre à leurs facultés. L’acné (Suite.) Traitement du « terrain ». Il serait vain de prétendre guérir l’acné par les seuls traitements locaux, si énergiques fussent-ils, et même suivis des meilleurs résultats. Comme un grand nombre de maladies de la peau, l’acné est élevée de l’état général, il ne faut jamais l’oublier. Et, à ce sujet, les règles et les prescriptions varient également. Va-t-on parler de « régime » ? Non, j'assurez-vous. Les jeunes filles acnéiques
« régime » ? Non, j'assurez-vous. Les jeunes filles acnéiques doivent s’alimenter d’une façon normale, mais cette alimentation a besoin d’être simplement éduquée et dirigée. N’avons-nous pas déjà insisté sur l’importance de certains principes : jamais on ne recommandera trop aux adolescents de manger lentement, de bien mastiquer (et saliver en conséquence), et pour cela de soigner minutieusement leurs dents. Redoutez les trop bons repas, évitez de revenir aux mets épicés, aux conserves, viandes en sauces, poissons de mer, crustacés, coquillages ; mais, par-dessus tout, bannissez la catastrophique mie de pain et les graisses. La deuxième grande loi, c’est d’éviter
pain et les graisses. La deuxième grande loi, c’est d’éviter à tout prix la constipation ou plus justement les retards du « transit » intestinal. Mais, pour cela, surtout pas de purgations. Chose étonnante, paradoxale, pensez-vous ? Si la purgation est une méthode brute et non satisfaisante. Ce qu’il faut à votre foie, à vos intestins, c’est aussi une saine gymnastique ; vous prendrez donc chaque jour, Mesdemoiselles, un laxatif doux, de préférence végétal, tel que la rhubarbe (un ou deux cachets), des grains de psyllium, de cascara. Vous combattrez les fermentations intestinales à l’aide de ferments lactiques (en dehors
les fermentations intestinales à l’aide de ferments lactiques (en dehors des repas, avec un aliment sucré) ; vous aiderez votre sécrétion biliaire avec un peu de sulfate de magnésie dans un demi-verre d’eau tiède le matin, ou encore du sel de Vichy. Vous boirez de l’eau de cette station aux repas, et tout rentrera dans l’ordre. La seule médication interne à joindre à ces précautions est le soufre; ingérez-le sous forme de soufre colloïdal, de vulcase, d’hyposulfite de soude ; vous pouvez en attendre de très heureux résultats. Mais nous ne sommes pas au bout de nos ressources. Ces remèdes
ne sommes pas au bout de nos ressources. Ces remèdes eux-mêmes seront inefficaces si nous ne cherchons pas plus profondément la cause exacte de notre acné — cause liée à notre constitution même, à notre sexe surtout. Schématiquement, on divise les terrains acnéiques en deux classes : d’une part celle des visages pâles, anémiques, des jeunes filles fatiguées par la croissance, dont la tension est faible ; de l’autre, celle des « bonnes grosses figures » rouges, un peu bouffies, trop bien portantes ; c’est au médecin de la famille qu’il appartient de déterminer votre catégorie ; il y a
qu’il appartient de déterminer votre catégorie ; il y a de nombreux intermédiaires. Mais aux premières, les extraits de glande surrénale, du foie, de pancréas, apporteront une amélioration certaine. Les deuxièmes seront traitées par des extraits thyroïdiens et principalement ovariens : cette « opothérapie », très à la mode à l’heure actuelle, constitue un traitement vraiment sérieux et efficace (en extraits buvables ou injectables), mais ne doit être pratiquée qu’entre les mains avisées du médecin. De toutes façons, nous ne pouvons au surplus que vous conseiller de vous fortifier grâce à l’huile de foie de morue, aux blocs vitaminés, aux
à l’huile de foie de morue, aux blocs vitaminés, aux stérols irradiés et par la gymnastique, le grand air, le soleil, la viande fraîche et les légumes verts ; défiez-vous seulement des bords de l’océan, ils ne réussissent pas à toutes. Je réserve un petit paragraphe spécial à une question récente, encore à l’étude, mais que vous devez connaître. Certains acnés, surtout profonds, indurés et permanents, peuvent faire redouter une tuberculose lente, méconnue. Il appartient encore au médecin d’en faire la preuve par l’auscultation et la radioscopie. Je mentionne enfin ici des traitements tout à fait spéciaux, mais néanmoins excellents
ici des traitements tout à fait spéciaux, mais néanmoins excellents ; au premier rang vient la radiothérapie superficielle sans filtre, la neige carbonique, les ultra-violets en application générale ou locale ; puis des médications différentes : l’autolithemothérapie, les vaccins (l’anatoxine staphylococcique) qui guérissent parfois très heureusement. Le séjour dans certaines villes d’eau est souvent favorable. Je nomme : Uriage. JEUNESSE AINEE. Garçons et filles font rarement des incartades. Toutefois, un avis unanime déclare les filles plus constantes dans leur travail, avouant même des capacités très personnelles, obtenant le diplôme final avec une aisance reconnue, ceci après avoir été, pour la
avec une aisance reconnue, ceci après avoir été, pour la plupart du moins, souvent un élément d’émulation et non de trouble comme l’on serait peut-être enclin à le redouter de ces filles d’Ève parmi de jeunes Adams. Les cours, dont le prix est de 320 francs suisses (tout compris) par mois pour les internes et de 290 francs suisses pour les externes, sont très appréciés par les Anglais, les Allemands, par les représentants de pays où l’industrie hôtelière a un bel avenir. L'heure de retour chez soi, il n’est pas rare de voir telle belle jeunesse illustrer honorablement l’enseigne balancée
rare de voir telle belle jeunesse illustrer honorablement l’enseigne balancée jadis au-devant des diligences pansues et peinturlurées : « À la Bonne Hôtesse ! » Pour fortifier les muscles Troisième mouvement. — Position de départ : Couchée sur le dos, les genoux en arrière bien collés contre les oreilles. Mouvement : Se relever et s’asseoir et loucher le bout des pieds avec le bout des doigts, la tête touchant les genoux toujours bien tendus. Revenir à la position de départ lentement, les bras restant toujours collés aux oreilles. On commencera à exécuter ce mouvement en demandant à une autre personne