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sont peu charnus comme les giroles, les cèpes, les laitues, par exemple, on les épluche et on les passe à l'eau bouillante, on les enfile et on les fait sécher à l'ombre, en prenant garde qu'ils ne se touchent pas. Les champignons charnus, les cèpes entre autres, peuvent être conservés de la même manière, coupés en tranches. On peut également les mettre en bouteilles, comme des légumes ou des fruits, en les coupant de manière qu'ils entrent facilement. Les bouteilles bien bouchées sont chauffées environ une heure. Les cèpes se conservent aussi très bien au vinaigre, avec des piments, de
conservent aussi très bien au vinaigre, avec des piments, de petits oignons, de l'estragon. On les prépare comme les cornichons. Ne jetez plus les vieux cartons. Ne jetez pas les morceaux de carton épais, même s'ils sont seulement de la grandeur d'une petite ardoise. Vous pourrez en faire le toit de votre poulailler, de votre clapier, de votre niche à chien, etc. Pour cela, après les avoir découpés suivant un patron uniforme, trempez-les dans du coke bouillant, puis saupoudrez-les de sable. Vous obtiendrez ainsi des ardoises en carton bitumé, si j'ose dire. d'un emploi commode, et susceptibles de remplacer avantageusement
j'ose dire. d'un emploi commode, et susceptibles de remplacer avantageusement n'importe quelle couverture. Petite correspondance Nous ne comptons pas donner de recettes de cuisine. Tout au plus M. A. Fleury de la Roche, notre collaborateur, pourra publier de temps à autre quelques formules originales se rapportant plus ou moins à l'art culinaire. DES COSAQUES MAL MÈNES EN YOUGOSLAVIE SARAGOSSA, 19 septembre. Une vingtaine de cosaques du Kouban, sous le commandement du général Pavlichenko, qui avaient l'intention de faire, sur l'hippodrome de Zagreb, une démonstration comme ils l'avaient déjà fait à Belgrade et dans d'autres villes yougoslaves, ont été l'objet, hier,
Belgrade et dans d'autres villes yougoslaves, ont été l'objet, hier, dans les rues de Zagreb où ils défilaient musique en tête, d'une manifestation massive de la part de la jeunesse croate. Les cosaques ont été poussés et des pierres ont été lancées contre les cavaliers, dont trois ont été blessés. Parmi ceux-ci se trouve le général Pavlichenko. Les manifestants ont arraché et brûlé le drapeau que portaient les cosaques. L'exhibition n'a pas eu lieu et les cosaques sont partis dans la soirée pour Vienne. UNE RELIGIEUSE MEURT VICTIME DE SON DÉVOEMMENT Clermont-Ferrand, 19 septembre Mardi, est décédée à l'Hôtel-Dieu de
DÉVOEMMENT Clermont-Ferrand, 19 septembre Mardi, est décédée à l'Hôtel-Dieu de Clermont-Ferrand la soeur Odile, âgée de 38 ans, appartenant au service des contagieux. Elle a succombé aux suites d'une maladie contractée au chevet des malades. Il y a quelques jours elle avait reçu la médaille des épidémies. LES PREMIERS ESSAIS DU « COMTE ZEPPELIN » FRIEDRICHSAFEN, 19 septembre Le nouveau dirigeable « Comte Zeppelin » a effectué, le mardi 18, son premier vol d'essai. Sorti du hangar à 15 h. 25, il s'éleva à 15 h. 30 aux acclamations des milliers de curieux, puis croisa lentement au-dessus de la région
milliers de curieux, puis croisa lentement au-dessus de la région et du lac de Constance. Le nouveau dirigeable Comte Zeppelin a atterri sans incident à 18 h. 48. Le vol d'aujourd'hui a montré que le Zeppelin peut atteindre sans effort une vitesse normale de 120 kilomètres à l'heure. RENSEIGNEMENTS MARITIMES. Pour tous les renseignements maritimes, s'adresser à M. Louis (L'armoire. Ouest-Eclair. Rennes. Joindre 9 francs en timbres-poste pour la réponse. Feuilleton de l'Ouest-Eclair du 20 septembre 1928 32 La Symphonie passionnée Par Effie Adélaïde ROWLANDS Adapté de l'anglais par Georges ROMIEU J'avoue que je ne comprends pas votre attitude. Véritablement,
ROMIEU J'avoue que je ne comprends pas votre attitude. Véritablement, je ne vois pas de quoi vous m'accusez. Je le regrette pour vous, monsieur. Est-ce de vous aimer que vous me reprochez ? Car vous le savez bien. Vous supposez peut-être que j'avais pris un engagement quelconque vis-à-vis de Clarisse, que je lui avais fait quelque déclaration. C'est cela, n'est-ce pas ? Vous me faites injure et vous vous trompez absolument. Il n'y a jamais rien eu entre elle et moi. 1 J'avais le droit de vous aimer et je ne vous permets pas de me parler ainsi et, une
ne vous permets pas de me parler ainsi et, une dernière fois, je vous prie de me laisser. Ecoutez-moi, je vous en supplie, mademoiselle Janine. Ne persistez pas dans cette attitude. Je n'espère plus, pour l'instant, me faire aimer de vous. Mais rien ne pourra m'empêcher jamais de vous aimer. Et puisque vous m'interdisez de m'adresser à votre cœur, c'est bien votre raison que je tiens à vous parler c'est le mot de devoir, que je prononcerai, et ce langage-là, vous ne refuserez pas de l'entendre. Il prit un temps, puis reprit : Vous n'ignorez pas, puisque je vous en
puis reprit : Vous n'ignorez pas, puisque je vous en ai moi-même fait le récit, quelle cruelle déception j'ai éprouvée à mon retour d'Afrique. J'étais en droit de compter succéder à mon cousin lord Bekesbourne, étant son unique héritier connu, depuis la mort présumée de son frère. Vous imaginez donc ce dut être mon désappointement lorsque j'appris que tout était remis en question. Cependant ma déconvenue ne fut pas longue, puisque je pus croire que c'était vous, mademoiselle Janine, vous que j'aimais passionnément, qui alliez hériter à ma place. Depuis lors, cette supposition, cet espoir n'a fait que se confirmer
lors, cette supposition, cet espoir n'a fait que se confirmer et, tout récemment encore, un événement nouveau est venu me prouver que j'avais deviné juste. M' Pringle, le notaire chargé de liquider la succession, a reçu une lettre l'informant qu'on tenait à sa disposition, contre une importante somme d'argent, des documents relatifs au frère cadet disparu. Or, je savais qu'on vous avait, quelque temps plus tôt, volé à vous-même des papiers de famille. Je ne pus m'empêcher de rapprocher ces deux faits et d'en conclure de façon à peu près certaine que votre père, qui se faisait appeler John Lauriston,
certaine que votre père, qui se faisait appeler John Lauriston, était bien le frère du lord et que vous, sa fille, vous étiez bien, comme je le souhaitais de tout mon cœur, son héritière et ma cousine. Geoffrey fit une pause, assez satisfait de sa harangue. Bien que n'apercevant le visage de Janine que de profil et à la dérobée, il avait vu fondre le dernier vestige d'irritation, comme une buée s'efface d'un miroir puis naître l'intérêt et maintenant palpiter une émotion qu'elle s'efforçait de contenir. Certes, en elle aussi, depuis longtemps, la conviction s'était faite. Elle ne pouvait supposer
depuis longtemps, la conviction s'était faite. Elle ne pouvait supposer que Christian avait agi à la légère. S'il était parti, s'il l'avait délaissée, c'est qu'assurément il avait la preuve qu'elle n'était point celle qu'elle croyait être elle-même. Et voilà que tout cela se précisait, prenait corps, allait subitement s'éclaircir. Janine pressentait le dénouement proche qui allait la mettre en possession d'un titre dont elle ne se souciait nullement, d'une fortune qui par avance l'écrasait, qu'elle haïssait comme on peut haïr la cause de son malheur. Comme elle se sentait loin de cette famille inespérée, étrangère à ces parents qui lui
de cette famille inespérée, étrangère à ces parents qui lui tombaient du ciel, à ce cousin si désireux de monnayer son cousinage. Elle s'avisait que les liens du sang dont on fait tant de cas sont faibles choses, bien impuissantes à créer ce courant d'affection, cette solidarité qui constitue la famille et puise sa sève nourricière non dans le sang, mais dans la communauté des souvenirs, les rapports incessants, et cette volonté de maintenir contre vents et marées l'artificielle union. Comme elle se trouverait plus seule et plus pauvre dans ce milieu nouveau, avec toutes ces richesses imprévues. Cependant un
ce milieu nouveau, avec toutes ces richesses imprévues. Cependant un fait l'avait frappée : on avait proposé au notaire de lui fournir les renseignements qu'il cherchait. Nul doute qu'il ne s'agit en effet des papiers qu'on lui avait dérobés sur l'ordre de Birman. Elle demanda : Mais cet homme qui propose ces documents, qui est-il ? Cela, je l'ignore. La signature de sa lettre était illisible. On donnait comme seule indication de faire parvenir la réponse à un certain James Cokley qui possède un débit de boissons dans la banlieue. M. Pringle a aussitôt envoyé un émissaire à ce cafetier.
M. Pringle a aussitôt envoyé un émissaire à ce cafetier. Mais il a prétendu ne connaître que de vue, comme un client occasionnel, le signataire de la lettre. On établit une surveillance qui n'amena rien, et l'affaire en est là. Car la somme réclamée par le soi-disant informateur est si considérable que Me Pringle a estimé avec raison qu'il convenait d'attendre. Il a toutefois prévenu la police, mais c'est à vous, mademoiselle Janine, qu'il appartient de déposer une plainte pour vol et de fournir les renseignements que vous pouvez posséder. Ce serait le meilleur moyen de faciliter les recherches. Je
Ce serait le meilleur moyen de faciliter les recherches. Je ne saurais trop vous y engager. Non, n'y comptez pas. Je ne porterai pas plainte. pour des raisons qui ne regardent que moi. Evidemment c'est votre droit. Cependant si vous vouliez bien considérer que vous n'êtes pas seule en cause, et qu'il s'agit en somme de questions graves. N'insistez pas. J'ai écouté tout ce que vous aviez à me dire, et je vous prie maintenant de me laisser poursuivre mon chemin. Non, vous n'avez pas encore tout entendu, ne imaginez pas que je puisse accepter ainsi la ruine de toutes
pas que je puisse accepter ainsi la ruine de toutes mes espérances sentimentales, de votre mon avenir. Je conserve l'espoir que quand vous aurez exactement envisagé les choses, si ce n'est point par affection que vous consentez à devenir ma femme, ce sera par pitié, par raison et j'y reviens par devoir. Oui, par devoir. Ne souriez pas de ce sourire amer. Vous ne tarderez pas à vous rendre compte des graves obligations qui vont peser sur vous. Vous vous apercevrez que quand on a l'honneur de porter un grand nom, de régner sur de vastes domaines, on n'est point
nom, de régner sur de vastes domaines, on n'est point trop de deux que, de plus, on n'a pas le droit de laisser, par sa faute, s'éteindre un nom glorieux. Toute la société anglaise vous blâmerait, vous montrerait du doigt, vous jugerait égoïste et coupable. Vous seriez homme qu'il en irait de même, et si votre oncle Bekesbourne est mort sans descendance, ce fut le plus grand chagrin de sa vie. Aussi avait-il reporté toute son affection sur moi. qu'il considérait comme son fils, celui à qui il transmettrait le flambeau, qui continuerait la noble tradition. Cela doit vous faire
flambeau, qui continuerait la noble tradition. Cela doit vous faire sentir mieux encore où est votre devoir. Non, monsieur, mon devoir, quoi qu'il en soit, ne peut pas être de me marier contre mon cœur et contre ma volonté. Voilà ce qui vous trompe, mademoiselle Janine. Vous oubliez que nous vivons dans une société aristocratique, que la noblesse y est tenue aux mêmes obligations de ne pas déroger que la famille royale. Je vous prie de vous entourer de conseils, d'interroger des personnes qualifiées, dignes de confiance. Je ne doute pas de leur réponse et finalement, de la vôtre. Je
pas de leur réponse et finalement, de la vôtre. Je suis sûr que vous arriverez à la conclusion que vous devez vous marier, quelle que puisse être votre répugnance. Et vous me permettrez bien d'espérer que, étant donné les circonstances présentes, votre cœur ne pourra pas s'égarer sur un homme sans naissance. Enfin, je me remets à votre sagesse et au désir de votre cœur, à votre sens de l'équité, de suivre. RÉGÉNÈRE LA CATASTROPHE DES ANTILLES Un message du sénateur Henry Bérenger et du député Graeve M. Henry Bérenger, sénateur et M. Graeve, député de la Guadeloupe, qui s'étaient
sénateur et M. Graeve, député de la Guadeloupe, qui s'étaient embarqués jeudi dernier à Bordeaux, à destination de cette colonie, viennent d'adresser, du paquebot Flandre, actuellement à mi-chemin entre la France et les Antilles, le radio suivant au ministre des Colonies « Paquebot Flandre, 17 septembre. — Ministre Colonies, à Paris. « En route pour Guadeloupe apprenons cyclone a dévasté colonie. Faisons avec confiance énergique appel au ministre au gouvernement pour appui métropolitain. » Sénateur Bérenger, député Graeve. Condoléances belges aux gouvernements français et américain Bruxelles, 19 septembre. À l'occasion de la tornade qui a dévasté la Guadeloupe à Porto
de la tornade qui a dévasté la Guadeloupe à Porto Rico, le gouvernement belge, par l'intermédiaire de ses ambassadeurs à Paris et à Washington, a présenté aux gouvernements français et américain l'expression de sa douloureuse sympathie. La répercussion à la Bourse de New-York NEW-YORK, 19 septembre. Les nouvelles annonçant que les dégâts de la récolte de sucre de Porto Rico s'élèvent à plus du rendement prévu ont entraîné une hausse sur le marché de cette denrée, les prix clôturant de 1 à 4 points au-dessus du cours d'hier. Le marché du coton a également été affecté, les cours subissant une
du coton a également été affecté, les cours subissant une hausse de 14 à 25 points. D'après un télégramme de San-Juan (Antilles), le chef de la police locale a donné l'ordre de poursuivre impitoyablement les accapareurs de denrées alimentaires dont les prix ont augmenté ainsi que ceux de matériaux de construction dont les prix ont plus que doublé. L'expédition antarctique de Sir Hubert Wilkins partira samedi de Montevideo NEW-YORK, 19 septembre. Samedi prochain aura lieu le départ pour Montevideo de l'expédition antarctique organisée par Sir George Hubert Wilkins. De Montevideo, l'expédition gagnera la terre de Graham, dans le but de
l'expédition gagnera la terre de Graham, dans le but de déterminer si cette région constitue une partie du continent antarctique, ou si elle n'est qu'un archipel. L'expédition dressera une carte des régions explorées. Puis elle ira établir ses bases à l'île de la Déception, d'où ses membres commenceront leur travail de pénétration à l'intérieur du continent, à la fois par la terre et par les airs. Les avions et l'équipement seront confiés à des pêcheurs de baleines norvégiens. L'expédition de Wilkins opérera sur le même territoire que celle du commandant Byrd, dont un second navire chargé de vivres et d'équipements
Byrd, dont un second navire chargé de vivres et d'équipements vient de quitter New-York le 16 septembre. Les deux expéditions sont les plus modernes et les mieux équipées que l'on ait vues jusqu'ici. Toutes les deux emportent de quoi subsister, sans aucun secours extérieur, pendant plusieurs mois au pôle Sud. LE MARI DE RUTH ELDER EST PARTI AU POLE SUD « mois froid que son foyer » BALBOA, 19 septembre. M. Ly Dean Womack, le mari de Ruth Elder, qui a intenté à sa femme, comme l'on sait, une action en divorce, en l'accusant de « cruauté », s'est joint
en divorce, en l'accusant de « cruauté », s'est joint à l'expédition Byrd qui se rend dans les régions antarctiques. Il a déclaré, au moment de s'embarquer à bord du City of NewYork, qu'il pouvait faire très froid au pôle Sud, mais que certainement « ces régions ne seraient pas aussi glacées que Ruth ne s'était montrée à son égard. » LES ADHÉSIONS AU PACTE KELLOGG M. Marinković vient à Paris signer le pacte GENEVA, 19 septembre. M. Marinković, ministre des Affaires étrangères de Yougoslavie, partira demain jeudi pour Paris, où il demeurera une dizaine de jours. Il se propose
où il demeurera une dizaine de jours. Il se propose au cours de son passage, d'apposer sa signature au bas du pacte Briand-Kellogg. LE GULF STREAM SUIT SON COURS NORMAL WASHINGTON, 19 septembre. Certains capitaines de navires ayant exprimé dernièrement l'opinion que le Gulf Stream avait peut-être changé de direction, la Société nationale de géographie déclare que le grand courant n'a pas varié et traverse toujours le golfe et l'océan Atlantique comme par le passé. À GENÈVA On prévoit la fin de l'Assemblée de la S. D. N. pour mardi GENEVA, 19 septembre. Avant son départ, M. Briand a répété
GENEVA, 19 septembre. Avant son départ, M. Briand a répété sa confiance dans les négociations qui ont été amorcées à Genève pour la liquidation des derniers grands problèmes d'après-guerre. M. Briand sera remplacé au Conseil de la S. D. N. par M. Paul-Boncour. La 90e assemblée de la S.D.N. ne pourra prendre fin avant mardi prochain, car le travail de ses Commissions se trouve retardé et l'on envisage maintenant un débat général devant l'assemblée sur le problème de la limitation des armements. D'autre part, chaque année le Conseil se réunit pour une brève session après la clôture de l'assemblée, afin
pour une brève session après la clôture de l'assemblée, afin de liquider les questions qui lui ont été renvoyées par l'assemblée et qui exigent une décision immédiate. Le Conseil en terminera vraisemblablement jeudi. L'armée italienne On attache une certaine importance à une conversation privée qui a eu lieu entre M. Paul-Boncour et le général de Marinis. Les deux délégués français et italien étaient accompagnés par leurs experts militaires et leur entretien a porté, semble-t-il, sur la thèse de la délégation italienne qui a toujours revendiqué le droit de porter les armements de l'Italie au même niveau que celui de n'importe
armements de l'Italie au même niveau que celui de n'importe quel autre pays européen. Hier, M. Briand s'était entretenu longuement avec le sénateur Scialoja, chef de la délégation italienne. M. Briand et M. Loucheur rentrent à Paris GENÈVE, 19 septembre. M. Briand a quitté Genève pour Paris à 13 h. 10. PARIS, 19 septembre. M. Loucheur, venant de Genève, est rentré ce matin à Paris. LA COURAGEUSE GARDE-BARRIERE CORRIGE LA JEUNE IMPRUDENTE. APRES LUI AVOIR SAUVE LA VIE! CHARLEVILLE, 19 septembre. A Autry (Ardennes), une jeune fille de 18 ans, arriva à bicyclette au passage à niveau la garde-barrière refusa
arriva à bicyclette au passage à niveau la garde-barrière refusa d'ouvrir la barrière un train arrivait. La jeune cycliste ne voulut point attendre et, malgré les cris réitérés de la brave femme, s'engagea sur la voie juste au moment où arrivait le train. La garde-barrière, malgré le danger qu'elle courait, s'élança sur l'imprudente cycliste, la saisit à bras-le-corps, la sauvant ainsi de la mort. Le train passé, la courageuse garde-barrière fit entrer la jeune fille dans sa maison et là, lui administra une sévère correction pour la punir de son imprudence volontaire. Sauvée de la mort et suffisamment corrigée, la
imprudence volontaire. Sauvée de la mort et suffisamment corrigée, la jeune cycliste a promis qu'à l'avenir elle attendrait le passage du train. EN CORSE, DEUX TRAINS SE SONT TAMPONNÉS Un tué, cinq blessés BASTIA, 19 septembre. Un train de marchandises venant de Ponte-Leccia a tamponné au pont de Prunelli di Casacconi, le train automotrice Bastia-Calvi. L'automotrice fut réduite en miettes. Le mécanicien Grimaldi Jacques, âgé de 32 ans, marié, fut tué, et cinq voyageurs furent blessés, dont deux grièvement. Les secours ont été promptement organisés. Le parquet de Bastia s'est rendu sur les lieux aux fins d'enquête. Le chef de
rendu sur les lieux aux fins d'enquête. Le chef de gare de Barchetta a été dirigé sur Bastia et écroué à la maison d'arrêt. M. CHÉRON REÇOIT LES GROUPEMENTS PROFESSIONNELS DU COMMERCE DE DÉTAIL Paris, 19 septembre. M. Chéron, ministre du Commerce, a reçu ce matin les représentants de tous les groupements professionnels du commerce de détail. Dans cette réunion, le ministre s'est borné à prendre contact avec les représentants qualifiés du commerce et il leur a dit combien il était désireux d'étudier avec eux toutes les questions qui relèvent de son examen. Trois mandataires des Halles soumis à une
de son examen. Trois mandataires des Halles soumis à une enquête PARIS, 19 septembre. Sur la plainte d'un marchand de poissons de Sète, une enquête a été ouverte par le commissaire de police des Halles touchant les agissements de trois mandataires du pavillon des poissons qui ont enfreint les règlements auxquels ils sont soumis. Le Parquet, qui est saisi de l'affaire par l'Administration mise au courant des faits révélés par l'enquête, décidera s'il y a matière à la nomination d'un juge d'instruction. D'ores et déjà, le commissaire a demandé contre les mandataires visés par cette plainte une suspension de trente
les mandataires visés par cette plainte une suspension de trente jours, sous réserve d'une radiation définitive si une condamnation était par la suite prononcée contre eux. LES GRANDS RAIDS Echec du sesquiplan Roma Orci (Maine), 19 septembre. Le sesquiplane Roma s'est envolé à destination de Rome, mais après onze minutes de vol l'avion est revenu. Un avion s'écrase LONDRES, 19 septembre. Un avion militaire s'est écrasé sur le sol, à Eastchurch, un officier a été tué. L'Europe en route pour Tokio Sofia, 19 septembre. Les aviateurs von Hühnenfeld, Lidner et Laengerich ont quitté ce matin, à 10 heures, l'aéroport de
Laengerich ont quitté ce matin, à 10 heures, l'aéroport de Dourgirche sur l'avion Europa, à destination de Tokio. Leur prochaine escale sera Angora. Von Hühnenfeld ignore encore s'il reviendra de Tokio par la même voie ou par le Pacifique et l'Atlantique. L'autogire fait une démonstration au Bourget LE BOURGET, 19 septembre. L'ingénieur De La Cierva qui, hier, sur son autogire, a réussi le vol Londres-Paris, a fait cet après-midi, au-dessus de l'aérodrome du Bourget, un vol de quelques minutes. Sur le terrain de l'aéroport parisien où remarquait MM. Painlevé, qu'accompagnait le général Carence Fortant, ancien directeur de l'Aéronautique, Jouy, directeur
le général Carence Fortant, ancien directeur de l'Aéronautique, Jouy, directeur du Service de la navigation aérienne, plusieurs constructeurs et de nombreux pilotes civils et militaires. Malheureusement le moteur de l'autogire ne donnant pas satisfaction, l'ingénieur a dû se borner au seul vol effectué au début de l'après-midi, se promettant toutefois de poursuivre ses démonstrations demain après-midi. Avant de prendre congé, M. Painlevé s'est entretenu longuement avec M. De La Cierva, par qui il s'est fait expliquer les différentes caractéristiques de l'autogire ainsi que ses principaux avantages sur l'avion ordinaire. Puis l'appareil a été rentré dans son hangar. Le tour de
l'appareil a été rentré dans son hangar. Le tour de France des avionnette Nantes, 19 septembre. Les concurrents du Tour de France des avions légers qui étaient partis de Bordeaux ce matin, sont arrivés au terrain de Beyle, près de Nantes. L'Allemand Lusser a atterri le premier à 10 h. 45' 23". Le classement ne subit pas de changement. Le brouillard artificiel de défense contre les avions Berlin, 19 septembre. Suivant les journaux, des essais ont eu lieu aujourd'hui, à l'aérodrome de Böblingen, près de Stuttgart, en vue de dissimuler les installations industrielles à l'aide de brouillard produit artificiellement. C'est
les installations industrielles à l'aide de brouillard produit artificiellement. C'est la première fois qu'on procède en Allemagne, après de nombreuses années de recherches, à des essais de protection d'installations industrielles, de villages et de villes, en cas d'attaque aérienne. L'EVACUATION ANTICIPÉE DE LA RHÉNANIE Les entretiens de M. Muller BERLIN, 19 septembre. Le chancelier Hermann Muller a reçu ce matin M. Von Hoesch, ambassadeur d'Allemagne à Paris, qui s'est entretenu avec lui de la situation résultant des décisions de Genève et des négociations diplomatiques qui devront avoir lieu dans la question de l'évacuation. M. Hermann Muller a eu également une