jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
partiels et on entreprend encore un an. C'est au bout de ce temps qu'on renouvelle, s'il en est besoin, cette opération de nettoyage ; on érafle les plantes étouffantes ; on remplit les vides qui pourraient exister encore en prenant les jeunes plants dans les endroits où ils sont serrés et en les transplantant dans ceux où ils sont trop clairs ; si le semis est peu élevé, on pourrait, au lieu de replanter, mettre encore de la graine dans les vides. Si l'on voulait faire un semis de glands au même temps qu'un semis de pins, on les sèmerait
au même temps qu'un semis de pins, on les sèmerait dès l'automne, aussitôt après la confection des sillons, et on les ferait recouvrir par les journaliers en piochant à la houe le fond des sillons à 10 ou 15 centimètres de profondeur, ce qui est moins nécessaire de protéger les anneaux que les pins dans leurs premières années ; car, tandis que ceux-ci n'ont au bout de l'année que 30 centimètres ou 35 centimètres de hauteur, les chênes atteignent 50 centimètres, 65 centimètres, et même 80 : ce qui leur permet de dominer de suite une foule de mauvaises herbes,
permet de dominer de suite une foule de mauvaises herbes, qui placeraient leurs jeunes camarades, les pins, si on ne les enlevait. Pour remplir les vides à boucher, on le fait de la même manière que pour les pins par des transplantations la deuxième année, par des semis la troisième ; mais les transplantations de chêne demandent des pépinières, ce que je le montrerai dans un prochain article. Je termine par la petite monographie du Pin sylvestre que j'annonçais plus haut et qui tient ici sa place. Le pin sylvestre (Pinus sylvestris, Linné), vulgairement appelé Pin de Haguenau, dans ce
(Pinus sylvestris, Linné), vulgairement appelé Pin de Haguenau, dans ce pays-ci, est un véritable bienfait de la Providence ; il est appelé à couvrir toutes nos montagnes et sa rusticité en fait un des arbres les plus précieux pour ces pentes épuisées qui sans lui seraient vouées à une déplorable stérilité. Les parties tempérées de la France sont celles qui conviennent le mieux à ce conifère. Le pin d'Alep et le pin maritime rendent du reste des services analogues dans les parties méridionales de notre pays. Soit en plaine comme dans la forêt de Haguenau, soit en montagne comme dans
dans la forêt de Haguenau, soit en montagne comme dans la chaîne des Vosges, le pin sylvestre vient bien et produit beaucoup. Les sables les plus arides ont encore pour lui des sucrés nutritifs. Les rampes brûlées du soleil sont vite couvertes par son ombrage ; enfin je ne sache pas de circonstances où un semis bien fait ne prospère pas. Toutefois les terres fortes et glaiseuses sont celles qui lui conviennent le moins. Le pin sylvestre devient complètement fértile vers sa quarantième année, les fruits réussissent à peu près tous les deux ans, les semences sont ailées et petites
tous les deux ans, les semences sont ailées et petites comme celles de l'épineux. La ville de Haguenau renferme une sècherie créée et dirigée par M. Rich, sous-inspecteur des forêts, et dans laquelle ce forestier expérimenté prépare des masses énormes de graines forestières de toutes sortes et en particulier de l'essence qui nous occupe. En s'adressant à cette sècherie, on est assuré d'avoir de bonne semence et en aussi grande quantité qu'on le désire. J'ai payé l'année dernière 1,50 francs le kilogramme la semence ailée. En lui faisant subir une opération de plus, on la prive de ses ailes, ce
opération de plus, on la prive de ses ailes, ce qui n'a généralement pas de grands avantages. Dans les pays où l'on cultive le houblon, les éclaircies faites dans des semis de 20 à 25 ans de pins sylvestres donnent des perches d'un grand prix. Ce bois sert à la mâture, donne des bois de services d'excellente qualité, ainsi que du goudron et des vinaigres ou huiles empyreumatiques quand on le soumet à la distillation. Enfin son charbon est de bonne qualité et fort apprécié des maîtres de forges. J'ajouterai que la végétation du pin sylvestre est très-rapide dès ses
que la végétation du pin sylvestre est très-rapide dès ses premières années ; lorsque le sol lui convient, il s'allonge quelquefois d'un mètre et au delà par an. Il vit jusqu'à deux siècles, peut atteindre de 33 à 36 mètres de hauteur sur un diamètre de 1 mètre à 1,20 à la base. Comte P. DE LEUSSE, Cultivateur à Reichshofen (Bas-Rhin) Article 1er. Tout domestique, de quelque sexe et de quelque âge qu'il soit, employé aux travaux agricoles ou aux travaux s'y rattachant, devra être muni d'un livret. Dans une exploitation bien réglée, on ne doit avoir exactement que le
exploitation bien réglée, on ne doit avoir exactement que le nombre d'employés dont on a besoin; ils sont donc tous également utiles et nécessaires, et doivent par conséquent être soumis à la législation de la présente loi, depuis la bergère jusqu'au distillateur, et depuis la cuisinière jusqu'au contre-maître des cultures. Art. 2. Tout individu qui s'engagera, de quelque manière que ce soit, pour les travaux de récoltes, tels que fauchaison, moisson, vendange et autres, sera considéré comme domestique et obligé de se munir du livret pour pouvoir contracter engagement. S'il est des gens qu'il est utile d'astreindre à la loi,
est des gens qu'il est utile d'astreindre à la loi, ce sont surtout les individus qui se louent pour les travaux des récoltes. Ils savent que la récolte mûre il faut la ramasser sans retard sous peine d'en perdre la plus grande portion. Aussi, abusant le plus souvent de cette situation exceptionnelle, il n'est pas de sottises qu'ils ne fassent, persuadés qu'on a trop besoin d'eux pour les renvoyer. Souvent insolents avec le maître, ils ne rendent que la moitié ou le tiers de l'ouvrage qu'ils devraient faire; à la moindre observation, ils demandent leur compte et s'en vont. Dans
moindre observation, ils demandent leur compte et s'en vont. Dans ces moments-là, toujours assurés de trouver de l'ouvrage, ils vont immédiatement s'embaucher chez le cultivateur voisin qui, quelques jours auparavant, a été lui-même abandonné par ses ouvriers, ne pouvant souscrire à leurs exigences. Art. 3. Sera aussi considéré comme domestique et astreint au livret, tout individu qui prendra l'engagement de travailler pour autrui pendant un temps certain et déterminé. Dans plusieurs parties de la France le petit propriétaire qui n'a pas assez d'ouvrage pour louer un domestique prend à gage des gens qui ne peuvent vivre sans travailler pendant un
des gens qui ne peuvent vivre sans travailler pendant un certain temps pour autrui; il les loue pour un jour ou deux par semaine, pendant deux, trois ou quatre mois et quelquefois pendant l'année entière; mais ces ouvriers ne sont pas toujours très-scrupuleux; s'ils trouvent un engagement plus lucratif, ils abandonnent celui qui avait droit de compter sur leur service et qui se trouve ainsi très-embarrassé. Art. 4. Le même livret ne pourra servir pour le mari et la femme. Le mari et la femme sont souvent loués séparément. Art. 5. Jusqu'à l'âge de dix-huit ans révolus, le livret des
5. Jusqu'à l'âge de dix-huit ans révolus, le livret des mineurs devra rester entre les mains des personnes qui, au terme de la loi, ont autorité sur eux. Après dix-huit ans, ces dites personnes pourront le remettre aux mineurs si elles le jugent convenable. Après la majorité, le livret devra toujours être remis entre les mains de celui à qui il appartient. Art. 6. Les mineurs émancipés détiendront leurs livrets. Obligé Art. 7. L'individu détenteur du livret est tenu d'accomplir toutes les prescriptions de la Présente loi au lieu et place des mineurs, et est seul responsable de leur non-exécution.
place des mineurs, et est seul responsable de leur non-exécution. Art. 8. Toutes contraventions aux prescriptions tenues au paragraphe 1er de la présente loi seront punies d'une amende de 10 à 100 francs, et, dans de la récidive ou d'insolvabilité, la prison devra être appliquée de un jour à un mois. § II. Art. 9. Le livret devra avoir au moins cent cinquante feuillets et contenir la présente loi. Il faut que le livret puisse servir quelques années; car s'il était renouvelé trop souvent, on ne pourrait plus le consulter facilement pour savoir quelle a été la conducta du domestique
facilement pour savoir quelle a été la conducta du domestique que l'on veut engager, en fixant le nombre des feuillets, j'ai voulu qu'on pût suivre pendant longtemps la vie du domestique qu'on va introduire sous son toit. Il est une objection qui se présente tout de suite: le domestique qui a un mauvais livret, dira-t-on, le détruirea puis il le remplacera; ce serait en effet ce qui se ferait inévitablement; Mais comme les mauvais domestiques auront l'intérêt à ne pas garder leurs livrets, tandis que les bons les conserveront soigneusement, on pourra encore parfaitement juger les antécédents du domestique qu'on
on pourra encore parfaitement juger les antécédents du domestique qu'on voudra engager par la présentation ou l'absence de ses anciens livrets. Art. 10. Le livret sera timbré et parapluie par le maire de la commune où il sera délivré. Il est indispensable que toutes les feuilles du livret soient numérotées et paraphées, sans cela l'individu qui aurait une mauvaise mention sur son livret et qui voudrait la faire disparaître déchirerait le feuillet et il serait impossible de s'en apercevoir. Art. 11. Le livret sera délivré par le maire de la commune où habitera le domestique. Art. 12. Le maire qui
commune où habitera le domestique. Art. 12. Le maire qui délivrera le livret inscrira en tête: 1° Les nom et prénoms de l'ouvrier; 2° Son âge; 3° Le lieu de sa naissance; 4° S'il est marié ou célibataire; 5° S'il a des enfants; 6° Le lieu de son domicile; 7° Si ses parents existent ou s'il a un tuteur; 8° Les noms et prénoms de ses parents ou tuteur; 9° Le lieu d'habitation de ses parents ou tuteur; 10° Le signalement de l'ouvrier. Art. 13. On inscrira sur le livret à la suite sans laisser d'espace entre les lignes. Le
à la suite sans laisser d'espace entre les lignes. Le livret devant faire foi en justice pour les sommes payées ou dues au domestique, il faut que rien ne puisse être intercalé. Art. 14. Lorsque le livret sera rempli ou perdu, le maire qui délivrera le nouveau livret devra faire mention si c'est sur la présentation d'un livret épuisé en remplacement d'un livret perdu, ou un premier livret, et donner un numéro d'ordre au livret. La perte du livret pouvant être volontaire et avoir pour but de cacher les mauvaises notes qu'il portait, il faut que le maître qui, lui
notes qu'il portait, il faut que le maître qui, lui en est la cause, sache si le livret neuf qui est présenté est pour remplacer un livret perdu ou épuisé; et, dans ce dernier cas, si l'ancien livret contenait des bonnes notes, le domestique ne manquerait pas de le montrer. Le domestique qui perdra son livret devra en fournir, dans un bref délai. Art. Le domestique qui voudra contracter un dessin devra présenter son livret à celui qui veut l'employer, à peine de 5 à 50 fr. d'amende. Art. Le maître qui voudra louer un domestique devra, à peine de
maître qui voudra louer un domestique devra, à peine de la présentation de son livret, à peine de 5 à 50 fr. d'amende. Après l'engagement contracté, le maître inscrira sur le livret à la date du jour toutes les clauses et conditions de l'engagement, sa durée, la quotité du salaire; puis il suture. Cette inscription qui va faire loi entre le maître et le domestique; il est donc très important que le marché soit parfaitement fait. Il faut, si on l'a spécifié en discussion, indiquer quel est l'ouvrage guère ou fait faire le domestique. On doit indiquer la durée de
fait faire le domestique. On doit indiquer la durée de l'engagement, à quelle époque il doit commencer et finir, le prix du salaire. Si on ne veut pas suivre, pour le règlement des comptes, le tableau annexé à la loi, il est permis bien le spécifier, car sans cela on sera obligé de le suivre. Dans le cas où le maître ne saurait pas écrire, l'inscription pourra être faite en présence des parties, par toute personne sachant écrire; elle devra être faite au moment où on lui a demandé et en présence des parties; puis elle a. Toutes les fois
en présence des parties; puis elle a. Toutes les fois qu'un a-compte ou un payement sera fait au domestique, le maître devra l'inscrire immédiatement sur le livret. Si le maître ne sait écrire, l'inscription sera faite comme il est dit à l'article 23. Le domestique ne pourra toucher aucune somme s'il ne consent à donner son livret pour qu'inscription en soit faite. Le domestique étant toujours détenteur du livret, la mention du paiement au livret pourra seule, de la part du maître et enlever au domestique tout droit de réclamer. Pour qu'une loi soit bonne, il faut avant tout qu'elle
Pour qu'une loi soit bonne, il faut avant tout qu'elle soit juste. L'article 1781 du Code Napoléon ne satisfait pas à cette dernière condition, car il ne sauvegarde en rien les intérêts du domestique, qui se trouvent étroitement à la merci du maître qui peut agir de mauvaise foi. L'article 22 de la nouvelle loi fait cesser cet état fâcheux et donne au domestique toute garantie contre l'indépendance du maître. Dans le cas où le domestique ne saurait ni ouvrir ni écrire, l'inscription que devra faire le maître ou le tiers sur le livret devra être faite devant un témoignage
tiers sur le livret devra être faite devant un témoignage qui constatera sa présence par sa signature. Le domestique ne pourra rien réclamer en viande d'une inscription qu'il prétendra exister sur un livret perdu, et le maître, dans ce cas, sera cru sur son affirmation: Pour la durée de l'engagement, s'il ne dépasse pas l'année; Pour la quotité des gages; Pour le paiement du salaire de l'année écoulée et pour les a-comptes donnés pour l'année courante. Le livret est le seul document qu'un maître puisse consulter pour connaître l'homme qu'il va louer; il faut donc tâcher d'engager le domestique qui
va louer; il faut donc tâcher d'engager le domestique qui aurait le désir de le faire disparaître à le conserver. Je crois que cet article concourra très-puissamment à ce but. À la sortie du domestique, le maître devra inscrire sur le livret si le domestique a fait tout le temps de son engagement, ou s'il est sorti avant; dans tous les cas, quels sont les motifs de sa sortie, s'il a été content ou mécontent de ses services. Si le maître ne sait écrire, l'inscription sera faite comme il a été dit à l'article 23. C'est par la crainte de
été dit à l'article 23. C'est par la crainte de cette inscription que le maître pourra maintenir ses serviteurs dans les justes bornes d'une légère discipline sans laquelle il n'y a pas d'administration possible, depuis la plus petite ferme jusqu'au plus grand État. La somme fixée pour les gages, lorsqu'il n'y aura pas convention contraire, ne se divisera pas également entre tous les mois de l'année. Elle sera divisée d'après un tableau dressé tous les cinq ans par le préfet du département. Les travaux des campagnes se répartissent fort inégalement sur les divers mois de l'année. Dans les petits jours
sur les divers mois de l'année. Dans les petits jours il n'y a rien à faire, et dans les grands a lieu la rentrée des récoltes, et conséquemment il y a énormément de travail. En un mot, le travail croissant comme les jours, le salaire, pour être juste, doit suivre la même progression. Il y a des mois où les domestiques gagnent à peine leur vie. Je donne ci-dessous un tableau qui pourra guider dans la confection de ceux qu'on aura à dresser. Tableau pour un gage de 150 francs par an. Janvier. 0 Décembre. 0 Février. 5 Novembre. 5
par an. Janvier. 0 Décembre. 0 Février. 5 Novembre. 5 Mars 10 Octobre. 10 Avril. 15 Septembre. 15 Mai. 20 Août. 20 Juin. 25 Juillet 20 Tout règlement de compte entre le maître et le domestique devra être fait suivant le tableau dressé par le préfet, à moins qu'il y ait convention contraire écrite. Un domestique est loué pour six mois, du 1er janvier au 1er juillet. Il sort au 1er avril; qu'avait-il gagné à cette époque et que lui restait-il encore à gagner? Il a gagné, en janvier, sa vie; en février, 5 fr.; en mars, 10 fr. le
vie; en février, 5 fr.; en mars, 10 fr. le 1er avril, jour de sa sortie, il avait donc gagné 15 fr. Il lui restait à gagner, en avril, 15 fr.; en mai, 20 fr., en juin, 25 fr.; en tout 60 fr. Ce seul exemple suffit pour indiquer la marche à suivre pour fixer la quotité des dommages-intérêts que pourront se devoir le maître et le domestique. Art. 28. Dans le cas où l'engagement ne recevrait pas de commencement d'exécution, la partie qui rompra le marché sera passible de dommages-intérêts qui, dans tous les cas, ne pourront être inférieurs
dommages-intérêts qui, dans tous les cas, ne pourront être inférieurs au tiers du prix total du gage. Art. 29. Dans le cas où le domestique sortira avant la fin de son engagement, ou s'il est renvoyé pour motif suffisant, il perdra tout ce qu'il avait de gagné le jour de sa sortie, et devra en outre au maître, à titre de dommages-intérêts, tout ce qu'il aurait gagné dans la fin de son engagement. Art. 30. Les gages du domestique qui devra des dommages-intérêts à son maître seront saisis jusqu'à concurrence de la somme due entre les mains du nouveau maître,
de la somme due entre les mains du nouveau maître, sur simple requête ordonnancée par le juge de paix et signifiée par huissier. Le plus grand défaut des domestiques de la campagne est le peu de bonne foi qu'ils mettent à remplir leurs engagements. Ils savent très-bien qu'ils ne manqueront pas d'ouvrage, puisque les bras manquent partout. Les articles 29 et 30, infligeant une sorte de pénalité pécuniaire au serviteur, seront suffisants pour le maintenir dans les règles du devoir et pour réprimer l'espèce de vagabondage des domestiques de ferme, le plus grave de tous les abus, et le plus
le plus grave de tous les abus, et le plus décourageant pour le maître, qui peut se voir, par suite d'une coalition formée entre ses ouvriers, privé de tous leurs services au moment où les travaux pressent le plus. Art. 31. Le maître qui renverra son domestique sans motif valable, lui devra tous les gages gagnés le jour de son départ, et, de plus, à titre de dommages-intérêts, tous les gages de la fin de l'engagement. Si les domestiques ont peu de bonne foi, les maîtres n'en ont quelquefois pas davantage. Ils savent bien faire partir leurs domestiques, d'une façon
davantage. Ils savent bien faire partir leurs domestiques, d'une façon ou d'une autre, lorsqu'ils n'ont plus besoin de leurs services; l'engagement contracté ne les retiendrait guère, s'ils n'étaient pas obligés de débourser en punition de leur mauvaise foi. L'article 51 sauvegardera les intérêts des domestiques et sera la juste contre-partie des articles 29 et 30. Art. 32. Le domestique qui sortira de chez son maître pour se marier, pris par la conscription ou pour cause de maladie constatée par un médecin, aura droit à tous les gages gagnés le jour de sa sortie. La constation du médecin est absolument nécessaire,
de sa sortie. La constation du médecin est absolument nécessaire, car sans cela des gens pourraient simuler une maladie, espérant ainsi s'être libérés de leurs engagements sans supporter la peine due à leur mauvaise foi. Art. 33. Dans le cas où le contrat sera rompu par la mort d'une des parties, le maître ou ses héritiers paieront au domestique ou à ses héritiers la somme gagnée le jour de la dissolution du contrat. Art. 34. Tout individu qui se sera engagé à faire certain travail et qui ne le fera pas dans les conditions qui auront été expliquées, devra payer
pas dans les conditions qui auront été expliquées, devra payer ce qu'il a pour faire faire le travail, plus les dommages et intérêts qui seront jugés nécessaires pour indemniser de la cause par la non-exécution de l'ouvrage. Art. 35. En cas d'insolvabilité, la prison pourra être appliquée de un jour à six mois. Les deux articles 54 et 55 sont très-justement sévères. Souvent l'ouvrier s'engage à cultiver une vigne, un champ de céréales, etc.; il s'en va plus tard ailleurs où il trouve plus à faire; il s'en va. Tous les ouvriers sont alors loués, l'ouvrage reste, la culture est
les ouvriers sont alors loués, l'ouvrage reste, la culture est complètement perdue. En ce cas, des ouvriers insolvables se font coupables de cet acte de mauvaise foi, de ne faut pas qu'un citoyen puisse s'estimer à sa pauvreté pour manquer à ses engagements; et je crois que quelques jours de prison arrêteront complètement cet abus. Art. 36. L'individu qui aura donné à un travailleur un ouvrage à faire sera forcé, s'il lui enlève le travail sans motif suffisant, de lui en payer le prix total. Il arrive quelquefois qu'un propriétaire ayant donné un travail à un ouvrier, et qu'il trouve
ayant donné un travail à un ouvrier, et qu'il trouve un autre qui se propose de le faire meilleur marché; alors il chasse du châle le premier embauché. En le forçant de payer le prix intégral du travail à celui qui a commencé tout d'abord, on coupe cour à cet acte d'indélicatesse. Art. 37. Toutes les contraventions aux prescriptions de la présente loi, toutes les contestations qui pourront se lever à son sujet, seront jugées en dernier ressort par le juge de paix du canton de l'exploitation. E. HÉRISSÉ, Avocat, maire, membre de la Société d'acclimatation et de la Société
maire, membre de la Société d'acclimatation et de la Société d'agriculture des Deux-Sèvres. LA PRIME D'HONNEUR DE LA CHARENTE-INFÉRIEURE. Cette prime a été décernée à M. Bonnemaison, pour son exploitation du Ramet, qui est située près de Jonzac. Quatre médailles d'or ont été accordées à MM. Duseutre, propriétaire et fabricant d'instruments agricoles à Cormes-Royal, près de Saintes, pour la culture perfectionnée de la vigne; à M. Monnerie, à Muron, pour l'élevage des chevaux et des bêtes à cornes; à M. Ellie, au Robin, pour le défrichement et la mise en valeur de terres incultes; à M. Chambeyron, à Saint-Hilaire, pour
valeur de terres incultes; à M. Chambeyron, à Saint-Hilaire, pour ses constructions rurales et la bonne confection de ses fumiers. L'exploitation du Ramet mérite d'être citée pour ses cultures, ses machines agricoles, sa porcherie, enfin pour l'industrieuse activité avec laquelle elle est dirigée par son propriétaire, qui est prompt à appliquer chez lui toutes les pratiques profitables, dès qu'une suffisante expérience les a éprouvées chez les autres. Pour aborder la question par le principe même de toute production abondante et lucrative, je vais d'abord des engrais. L'exploitation du Ramet dans un pays négligent sous ce rapport le soin avec lequel
un pays négligent sous ce rapport le soin avec lequel on peut et on doit recueillir toutes les substances fertilisantes, celles de la ferme et celles du dehors qui se trouvent à portée. Un tel soin est du reste le fait saillant dans les intéressants comptes rendus des primes d'honneur publiés depuis deux ans dans le Journal d'Agriculture pratique. Ne rien perdre chez soi, recueillir tout ce qui se perdrait aux environs, principalement dans les villes, utiliser toutes les substances que des voisins moins aisés ou mal avisés ne viennent pas disputer: telle est la règle que tous les cultivateurs
pas disputer: telle est la règle que tous les cultivateurs primés ont suivie avec un sardine d'entente tacite, inspirée par une même intention: produire le plus possible avec le moins de frais. Cette règle n'est malheureusement pas générale. Dans ses fréquents moments de détresse, l'agriculture fait entendre de graves doléances contre les charges des propriétés nombreuses qui lui rendent si difficile une situation durable et régulière, contre le poids de ces charges, surtout ceux de transmission et de vente, contre la situation et la cherté des grandes voies publiques et la cherté des grandes voies publiques de transport, contre l'impuissance