jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
Entier ou demi 1 qualité. 12.30-14.80: 2e qualité. 10.30-12.20: 3e qualité. 7.50-10.20: pans, cuisseau, carré. 8.50-17.50: basse complète, 5-11. MOUTON, Baisse de 0.50 sur toutes qualités. 1e qualité. 13-15: 2e qualité. 10.50-12.90 3e qualité. 6.50-10.40: gigot. 12-18: carré. 10-32; épaule. 8-13; agneau de lait 12-17. Ponc. Hausse de 0.50 sur le demi. Demi 1 qualité 7.30-8.80: 2e qualité. 6-7.20; longe ou filet, 8-14: reins. 6.50-11. poitrine 6-8.50: Jambon. 8-11.50 lard. 2.50-6 Arrivages du jour (kilos), 230.000. VOLAILLES Les arrivages étaient un peu mesurés pour la demande assez bonne. Les cours sont fermement tenus avec nouvelle hausse très sensible sur les
sont fermement tenus avec nouvelle hausse très sensible sur les lapins On cote au kilo (cours extrêmes) Canarde rouennais. 16 à 18 canards nantais 16 à 18 canards de ferme. 12 à 14 agneaux de lait 8 à 10.25 gros agneaux. 9 à 13 coqs. 10 à 12 poules 12 à 15 dindes Midi. poules, 12 à 15 foie gras d'oie. 30 à 45 lapins satinais. 14 à 14.50 lapins divers. 13.75 à 14 oies en peau. 8 à 10.50 poulets nantais. 35 à 18 poulets satinais 16 à 18.50 poulets Bresse. 18 à 21.50 poulets des Charentes. 16 à
poulets Bresse. 18 à 21.50 poulets des Charentes. 16 à 21.50 poules de Bretagne. 12 à 14.50 On cote à la pièce (cours extrêmes) Pigeons gros et petits 5 à 12 9 pintades. 12 à 26 Volailles vivantes On cote au kilo (cours extrêmes) Canards. 9 à 11 lapins 8 à 9.50 poulets jaunes 11 à 14 Poules et coqs Deux 9 à 10 Arrivages (kilos), 9.600. · GIBIER. On cote à la pièce (cours extrêmes) Bécasses 10 à 18 bécassines. 3 à 6 canards sauvages. 14 à 24 lapins de garenne 4 à 9 pigeons. 6 à 13 sarcelles.
de garenne 4 à 9 pigeons. 6 à 13 sarcelles. 6 à 9. On cote au kilo (cours extrêmes) Cerfs biches 7 à lopin de garenne dépouillé 6 à 8 marcassins. 10 à 13 sangliers 6 à 8 Arrivages (kilos) 1.400 LEGUMES Marché un peu plus animé par des demandes toujours faibles. hausse de 15 à 20 fr. sur les carottes de Meaux 10 à 20 fr. sur les navets 40 à 50 sur les rutabagas de Bruxelles 90 à 50 sur la mâche et 5 à 10 sur les poireaux et 200 fr. en plus sur les pommes de
poireaux et 200 fr. en plus sur les pommes de terre. On compte aux 100 kilos approximativement allant de 300 à 300; carottes de Meaux 70 à 90, Chevreuse 80 à 120. Nantes, Sully 80 à 100 céleri 400 à 500 champignons couche extra 650 à 850. moyens 550 à 650. conserve 400 à 500 chicorée du Midi 150 à 220. améliorée 200 à 300 choux de Bruxelles 150 à 300: raves ou rutabagas 30 à 50 échalotes-oignons 100 à 150: endives 180 à 250: épinards 160 à 220 escargots de Nantes 150 à 200 fèves d'Algérie 400 à 500
de Nantes 150 à 200 fèves d'Algérie 400 à 500 haricots verts d'Espagne 800 à 1.200 haricots secs 160 à 360 laitue du Midi 270 à 380 lentilles 250 à 400 mâches 250 à 400 navets Hains et Ylem 60 à 80 oignons en grains 160 à 200 oseille 600 à 800 patates 150 à 250 persil 600 à 700 pissenlit de Vendée 180 à 250. Paris 400 à 800, Meaux blancs 300 à 400 pois verts d'Espagne 300 à 400. verts d'Algérie 450 à 600 pois mangetout d'Algérie et d'Espagne 500 à 800 potirons 120 à 150 topinambours 60
d'Espagne 500 à 800 potirons 120 à 150 topinambours 60 à 80. Pommes de terre nouvelles d'Algérie 250 à 350 Hollande commune 95 à 125; rosa 120 à 125 jaune ronde 55 à 60 saucisse rouge 95 à 100: Estcrïng 90 à 100. On cote au cent artichauts du Midi 80 à 100, d'Algérie 160 à 225 chicorée du Midi 75 à 125 choux verts Paris 30 à 75. rouges 50 à 100. brocolis 30 à 50: choux-fleurs Barfleur, Cherbourg 175 à 300, Midi 200 à 550, Roscoff 125 à 300 escaroles 70 à 110 laitues 80 à 120. On
300 escaroles 70 à 110 laitues 80 à 120. On cote aux 100 bottes barbe de Capucin 60 à 80 ciboules 50 à 100 fenouil 200 à 300 panais 50 à 100 poireaux 300 à 550 radis Nantes, Orléans 60 à 100 radis noirs 100 à 150. On cote aux 216 bottes cresson 80 à 150. On cote à la botte asperges diverses 2 à 3 pointes d'asperges 2,50 à 3,50 carottes nouvelles Nantes, Orléans 2 à 2.50 céleri en branches 1.50 à 2.60 salsifis Paris 1,75 à 2,50 thym 0,30 à 1 céleri-rave 0,15 à 0,30. On cote au
0,30 à 1 céleri-rave 0,15 à 0,30. On cote au kilo truffes 60 à 80. FRUITS. Marché calme. Cours inchangés. On cote aux 100 kilos amandes sèches 600 à 700 figues sèches 240 à 700 marrons 180 à 280: noisettes sèches 600 à 750 noix sèches 380 à 500 oranges 180 à 450 poires choix 800 à 1400. communes 100 à 350 pommes choix 350 à 700. communes 100 à 200 tomates Algérie 300 à 400. Canaries 230 à 380. On cote au kilo pruneaux 3 à 8. Au cent bananes des Antilles 40 à 60. Aux 100 kilos: bananes
bananes des Antilles 40 à 60. Aux 100 kilos: bananes des Canaries 460 à 480. PARIS, le 15 janvier (de notre correspondant spécial). Temps toujours frais, favorable à la consommation. OBOS HAUTS Amenés boeufs 2.561 vaches 1.264 taureaux 470 total 4.295. Introductions directes aux abattoirs depuis le dernier marché 511. Réserves vivantes ce matin aux abattoirs 477. Renvois 52 bêtes, 24 vaches, 6 taureaux. Les arrivages un peu faibles ont occasionné une petite reprise des cours sur toutes catégories de marchandises, soit 10 centimes à la livre nette. On cote à la livre de viande nette • BOEUF. Normands extra
à la livre de viande nette • BOEUF. Normands extra 5.304,50 bons normands 4-4.20 ordinaires 3.60-3.90: Limousins, Charentais, Périgourdins, Dorochons extra 4.45-4.65 bons animaux 4.15-4.45 ordinaires 3.95-4.15 Charollais, Nivernais, Bourbonnais, Berrichons, Bourguignons extras 4.40-4.60 bons bœufs blancs 4.10-4.30 ordinaires 3.80-4 Salers du Centre ou de Charente et rouges divers extra 3.80-4.10 bons bœufs rouges 3.40-3.70; ordinaires 3-3.30 Gris de l'Ouest, Vendéens, Parthenais, Manceaux de Sarthe, Mayenne, Choletais, Nantais extra 4-4.30 bons animaux 3.50-3.90 ordinaires 3-3.40: Bretons extra 4-4.20 bons Bretons 3-3.90 ordinaires 3-3.40 bœufs du Midi 3-3.70 bœufs communs de toutes races 2.70-3.30. VACHES. Génisses extra Limousines, Charentaises 4.70-4.90 Charollaises,
toutes races 2.70-3.30. VACHES. Génisses extra Limousines, Charentaises 4.70-4.90 Charollaises, Nivernaises 4.70-4.90: Normandes extra 4.50-4.80 rouges extra 4.10-4.60 Mancelles, Choletaises extra 4.10-4.60 Bretonnes extra 4.10-4.60 génisses ordinaires de toutes races 4.10-4.40 bonnes vaches 3,60-4. 10 vaches ordinaires 33 francs, 30 vaches médiocres 2.50-3.50 viande à saucisson 1.60-2.10. A TALTREAUX. Breton extra 3.40-6.60 Jeunes de ferme 2.90-3.40 gros 2.50-2.80. Amenés 2.028. Introductions directes 1.035. Réserves vivantes 425. Renvoi 202. Gros apports, vente difficile. Cours en baisse de vingt centimes par livre nette. Les veaux de meilleure qualité des meilleures provenances ont été vendus au détail. La livre nette 7.50-8.50; bons Gâtinais,
été vendus au détail. La livre nette 7.50-8.50; bons Gâtinais, Eure-et-Loir, Blésois, Eure, des rayons de Nonantaise et Damvillers 6.20-7 ordinaires 5.50-5.90 Tourangeaux de Richelieu, Ste-Maure 6.20-7 Tourangeaux de Chinon, Loudun, Loches 5.60-6.90 Champenois de Romilly, Sézanne, Nogent-sur-Seine 5.80-6.70 autres rayons Champenois 6.40-8.80: veaux à robe blanche 5.50-6.30 Manceaux d'Ecommoy, Mayet, Le Lude, Château-du-Loir 5.80-6.80 autres bons Sarthois 5.70-6.70 Manceaux communs de la Sarthe, notamment du rayon de Sablé et de Longuefône, en provenance du Bauge 5.50-6.20 Angevins 5.40-6.40 Orne, des rayons de Laigle ou Gacé 6-6.30 Manche 5.60-6.30 Côte 5.60-6.30 Vendée 5.20-5.70 Deux-Sèvres 5.20-5.70: Bretons d'Ille-et-Vilaine et Côtes-du-Nord 5.20-6.70
5.60-6.30 Vendée 5.20-5.70 Deux-Sèvres 5.20-5.70: Bretons d'Ille-et-Vilaine et Côtes-du-Nord 5.20-6.70 veaux de service 4.40-5.70: broutards 3-4: petits veaux ou "crevards" 3-3.60. MOTIFS Amenés 13.800. Introductions directes 692 Réserves vivantes 1.850. Renvoi 520 Demande facile pour la marchandise moyenne un peu plus lente en bonne, mal, cours maintenus. Sans indication contraire, les cours ne varient pas de la livre nette pour avir. aux en laine. • AGNEAUX. Les agneaux extra Somerset ont valu 8.10-8.80; Crossbreds-Mérinos de Beauce, Hâde-France ou autres régions 6.60-7.50 Loiret 7.90-8.70: Champagne 8-8.80: Nivernais, Bourbonnais 7.60-8.30 Berrychoins 7.50-8.10 Bretons, Maréchaux 8.50-8.80 Sarthe, Mayenne, Vendée 6.40-6.80 Bourguignons, Champenois 6.60-7.30
Bretons, Maréchaux 8.50-8.80 Sarthe, Mayenne, Vendée 6.40-6.80 Bourguignons, Champenois 6.60-7.30 Lorrains 8.30-6.80 métis 5.50-6.80 • MOUTONS Dishlevs-Mérinos de Beauce, Île-de-France 6-6.50: Loiret 6.50-7.50 Nivernais, Bourbonnais 7-7.50: Poitou 7.10-7.20 Bretons, Maréchaux 5.10-6.10 Sarthe, Mayenne, Vendée 5.00-6.10 Bourguignons, Champenois 6-6.50 Lorrains 5.30-6.30: Charentais, Périgourdins 4.80-5.20 Limousins 5-6 Auvergnats 4.50-5.40 Bizets du Plateau Central 5.20-5.70 Lozerots 4.80-5.30 Gascons, aveyronnais 5-5.70 Albigeois 5.70-6.30 métis 5.20-5.70. • BREBIS TONDUES. Beauce, Île-de-France 4.10-4.40 Berrichonnes, Nivernaises 4-4.50 Bretonnes, Maréchaux 4-4.40 Sarthe, Mayenne, Vendée 4-4.40; Aveyronnaises, Gasconnes 3.80-4.10 mères usées 3.30-3.90. PORCS Amenés 1.973. Introductions directes 5.573. Réserves vivantes 729. Renvoi nul. Vente active reprise des cours, de
vivantes 729. Renvoi nul. Vente active reprise des cours, de 20 centimes au poids vif. On cote au kilo vif Porcs maigres extra 6.90-6.10 bons porcs de pays maigres 6.60-5.90 maigres ordinaires et petite marchandise 5.10-5.60 lards de parquets 5.10-6.30 porcs un peu épais de l'Ouest et du Centre 6.50-5.80 gros gras 6.60-5.70 nourrisseurs 5.60-5.70 porcs du Midi 6.40-5.60 porcs Craonnais 5.70-6.10; Bayeux 5.60-6; Vendée 5.30-6 coches de toutes provenances 3-4 laitues 4-4.50. On cote à la pièce porcelets 100-160. Cours officiels Cours de clôture au kilo de viande nette. Les chiffres s'entendent de la manière suivante amenés, invendus, première,
Les chiffres s'entendent de la manière suivante amenés, invendus, première, deuxième et troisième qualités, Boeufs 2.561, 62, 8.40, 7.20, 5.90, 9.40. Vaches 1.264, 24, 8.40, 6.80, 5.50, 9.90. Taureaux 470, 6, 6.80, 6, 5.50, 7.40. Veaux 2.028, 202, 13.70, 11.10, 8.80, 15.10. Moutons 13.800, 520, 15, 9.40, 7.50, 17.40. Porcs 1.973, 0, 8.42, 7.86, 6.28, 8.72. Cours approximatif au kilo, poids vif. Les chiffres s'entendent de la manière suivante première, deuxième et troisième qualités, extra Bœufs 5.05, 3.95, 2.95, 1.82. Vaches 6.05, 3.75, 2.75, 6.33. Taureaux 4.08, 3.30, 2.75, 4.58. Veaux 8.22, 6.32, 4.85, 9.35. Moutons 730, 4.45, 3.30, 8.70.
Veaux 8.22, 6.32, 4.85, 9.35. Moutons 730, 4.45, 3.30, 8.70. Porcs 5.90, 15.50, 3.70, 6.10. Arrivages par départements Calvados 30 bœufs, 15 vaches, 15 taureaux, 40 porcs. Côtes-du-Nord 75 veaux, 106 porcs. Charente 60 bœufs, 20 vaches, 25 taureaux. Charente-Inférieure 20 bœufs, 10 vaches, 20 taureaux. Deux-Sèvres 70 bœufs, 30 vaches, 25 taureaux, 60 porcs. Dordogne 10 bœufs, 5 vaches, 6 taureaux, 90 veaux, 200 moutons. Ille-et-Vilaine 20 bœufs, 20 vaches, 45 taureaux, 170 veaux, 420 porcs. Finistère 20 bœufs, 10 vaches, 35 taureaux. Loire-Inférieure 40 bœufs, 25 vaches, 25 taureaux, 40 veaux, 390 porcs. Maine-et-Loire 190 bœufs, 90 vaches,
taureaux, 40 veaux, 390 porcs. Maine-et-Loire 190 bœufs, 90 vaches, 25 taureaux, 95 veaux, 190 porcs. Marne 10 bœufs, 80 veaux, 135 porcs. Mayenne 230 bœufs, 120 vaches, 29 taureaux, 100 veaux. Orne 20 bœufs, 15 vaches, 15 taureaux, 40 porcs. Sarthe 333 veaux, 205 porcs. Vendée 240 bœufs, 110 vaches, 35 taureaux, 40 veaux, 150 porcs. Vienne 160 bœufs, 110 vaches, 10 taureaux, 25 veaux, 124 moutons, 30 porcs. BOURSE DE PARIS Clôture Paris, le 15 février. BLÉS. Tendance soutenue. Disp. Cote officielle 163, base 74 kgs: courant, 173.25 payé; prochain, incoté; mars-avril 178-178.25 4 de mars, 178.50 payé;
payé; prochain, incoté; mars-avril 178-178.25 4 de mars, 178.50 payé; mai-juin, 178.75-179: 4 de mai, 179 payé; juillet-août, 154.75 payé. FARINES. Tendance sans affaires. Courant, 213.50-214: prochain, 213 ach.; mars-avril, 213 ach.; 4 de mars, 214 ach.; mai-juin, 215 ach.; 4 de mai, 206 ach.; juillet-août, 204 vend. AVOINES (div.). Tendance calme. Courant, 105.50 payé; prochain, incoté; mars-avril, 105.75 payé; 4 de mars, 105.50-106.75; mai-juin, 105.50 payé; 4 de mai, 99 ach.; juillet-août, 94-95. SEIGLES. Tous Incotés. ORGES. Tous incotés. MAIS Tous incotés. RIZ et brisures, tous incotés. SUCRES. Tendance soutenue. Courant, 217.50-218 payés; prochain, 219-219.50 payés; avril, 220-220.50. 3
soutenue. Courant, 217.50-218 payés; prochain, 219-219.50 payés; avril, 220-220.50. 3 de mars, 220-220.50; 3 d'avril, 221.50-222; 3 de mai, 223 payé; 3 d'octobre, 217-218. Cote officielle, 217.50 à 218.50 ALCOOLS (libres). Tous incotés. ALCOOLS (libres). Cours officiels. Courant 765/770, prochain 766/775. 3 de mars 780 vend., avril 780 vend.; 3 d'avril 765-785; 3 de mai 770 ach.; 3 de Juin 770 ach., Juillet-août 765 ach. CAOUTCHOUCS. Crêpes premier latex et feuilles lavées gaufrées. Courant 2.30 payé, prochain 2.80 ach.; 3 d'avril 3.00/3.15 mai 3.00/3.15. 3 de Juillet 3.25/3.40. août 3.25/3.40. 3 d'octobre 3.45/3.65, novembre 3.45/3.65. Une seule transaction a été
3 d'octobre 3.45/3.65, novembre 3.45/3.65. Une seule transaction a été effectuée sur le courant du mois à 2.80. FARINE DE CONSOMMATION. Cote officielle, 237. BLÉS. Cote officielle, 163. BOURSE DU HAVRE Clôture Le Havre, le 15 février. COTONS. Tendance calme. Vente, 3.450 balles. Février 224, mars 223, avril 226, mai 228, juin 229, juillet 232, août 233, septembre 234, octobre 237, novembre 238, décembre 240, janvier 241. CAFÉS. Tendance soutenue vente 500 sacs février 228.50, mars 222.50, avril 226.50, mai 226.50, Juin 226.50, juillet 225.50, août 224,75, septembre 224.25, octobre 224.25, novembre 224.25, décembre 223.75, Janvier 227.50. LAINES. Tendance soutenue.
224.25, novembre 224.25, décembre 223.75, Janvier 227.50. LAINES. Tendance soutenue. Février 490, mars 490, avril 490. RHUMS. Prix courant légal le 12 février 1932. Supérieur 950-1.100 N. fin 750-900 N. courant 565-575 N.; hors contingent 165-170 N. Guadeloupe Courant 495-505 N. hors contingent 155-160 N. Guyane Courant 465-475 N. Réunion Courant 483 F. hors contingent 125-130 N. Madagascar Courant 465-478 N.; hors contingent 115-120 N. Nouvelles 470-480 N. hors contingent 115-120 N. Indo-Chine Courant 455-485 N. BOURSE DE LYON Clôture Lyon, le 15 février. SOIES. Grèges Italie extra 13/15. 112.50: grèges Syrte bon deuxième ordre 9/11. 114/115; grèges Cévennes premier
grèges Syrte bon deuxième ordre 9/11. 114/115; grèges Cévennes premier ordre 13/15. 110/115. Japon filatures 1 1/2 13/15 117/120; grègles filatures Chine petit extra 9/11 150/155. Canton Best N1 3/15 100/102. BOURSE DE MARSEILLE Marseille, 15 février. HUILES. Arachides à fabrique disponible, 317.50 de coprahs, disp. 247.50; de palme blanche, 225 Dahomey (Caf.) Marseille 185. De graines comestibles arachides neutralisées désodorisées. 345-360 rufisques supérieures 360-400 sésames alimentaires désodorisée. 360-370. D'Olive Tunisie. 1° pression. 550-570 2° pression. 490-520 Algérie surfine. 460-410; Borjas extra. 255-275; Andalousie extra. 245-230; surfine 215-200. MARCHÉS ETRANGERS MÉTAUX LONDRES, le 15 février. Antimoine qualité spéciale 42 42
MÉTAUX LONDRES, le 15 février. Antimoine qualité spéciale 42 42 10. Cuivre comptant 38 11/3; trois mois 38 6/3 Bes Seloced 40 41 5/ Electrolytique 41 41 10. Etain comptant 140 13/9 trois mois 143 11/8. Plomb anglais comptant 16 étranger comptant 15 étranger livraison éloignée 15 1/3. Zinc comptant 14 6/3 livraison éloignée 14 15/. Argent comptant 19 6/8 deux mois 19 13/16. Or 119 11/11. Mercure 17 17/6 18. CERÉALES LIVERPOOL. 15 février (ouverture). Blés tendance ferme, mars 5/6 5/8. mal 5/8 3/4, Juillet 5/11 1/4. octobre incoté maïs Incotés. LIVERPOOL, 15 février (Clôture). Blés. Tendance soutenue. Mars
maïs Incotés. LIVERPOOL, 15 février (Clôture). Blés. Tendance soutenue. Mars 5-6 1-4; mal 5-9 1-4; juillet 5-11 5-8 oct. 6-2 maïs, tendance soutenue. La Plateforme café fev. mars 18-10 1/2 mars-avril 19-8; avril-mai 19. WINNIPEG. 15 février (ouverture). Blés: mal 66 1/4. juillet 67 1/2. octobre 69 3/4. WINNIPEG. 15 février. (Clôture). Blés mat. 65 1/2; juillet, 67; octobre 68 1/2. Avoines mat. 31 7/8. Juillet. 31 3/4 Seigles mal, 47; Juillet. 48 1/2. Orges mai. 41; juillet. 40 1/2; octobre. Incoté. CHICAGO. 16 février (ouverture). Blés mars incoté. mai 60 3/4. Juillet 61 5/8. septembre 63 1/4. CHICAGO. 15
60 3/4. Juillet 61 5/8. septembre 63 1/4. CHICAGO. 15 février (Clôture). Blés dur. 58 3/8; n° 3, disp.. 58 1/4; mars, 57; mal. 60 1/8; juillet. 60 7/8 à 61; septembre. 62 1/2. Mais disp., incoté mars. 36 7/8; mal. 40 1/4; Juillet 42 5/8; septembre. 43 3/4. Avoines mars. incoté; mai. 25 5/8; juillet. 25 1/2; septembre. 25 3/4. Seigles disp., Incoté: mars. 43; mal. 46 14 à 46 3/8; Juillet 47 1/2; septembre. Incoté. BUENOS-AIRES, 15 février. Blés février. 6.40: mars. 0.50: avril, 665. Mais février. 4.45; mars 4.50: avril. 4.60 droite! février, 5.20 Ormes 6.05. ROSARIO,
mars 4.50: avril. 4.60 droite! février, 5.20 Ormes 6.05. ROSARIO, 15 février. Blé. mars. 6.45: avril. 6.55. Mais mars. 4.45: avril. incoté. NEW-YORK. 15 février (Clôture). Blés roux 70 3/4; dur. 70 3/4; bigarre. incoté. Maïs 48 3/4. COTONS LIVERPOOL. 15 février. (Clôture!). Sakhalin février 7,25. mars 7.25, avril 7.45. Juin 7.62. Juillet 7.62. Août 7.71, septembre 7.71, octobre 7.88, novembre 7.94. Décembre 8.06, Janvier 8.06. Haute Égypte, fév. 6,34, mars 6.36 avril 6.40, mai 6.44, Juin 6.52, Juillet 6,52. Août 6.62. Septembre 6,62, octobre 6.65, novembre 6,69. Décembre 8.78, janvier 6.78. Américaine, fév. 8,40, mars 5.38. Avril 5.37, mai
janvier 6.78. Américaine, fév. 8,40, mars 5.38. Avril 5.37, mai 5.37, Juillet 5,38. Août 5,39. Septembre 5.41. Octobre 5.43, novembre 5,46, décembre 5.49. Janvier 5.51, fév. 5.53, 5.55. NEW-ORLEANS, le 15 février. (Ouverture). Mars 6.87-6.79: mal 6.95-6.96 juillet 7.11 octobre 7.29-7.31. Deuxième arts mars 6.75. mal 6.93, Juillet 7.09, octobre 7.27. NEW-ORLEANS 15 février (clôture). Disp. 6.67; mars 6.72. mai 6.92. Juill. 7.09, oct. 7.25/26; déc. 7.41; janv. 7.47. NEW-YORK, 15 février (Clôture). Disp. 6.85; fév. 6.70; mars 6.73/74; avril 6.83: mai 6.93/94; Juin 7.02; Juill. 7.09/10; août 7.16: sept. 7.23; oct. 7.30/31; nov. 7.38; déc. 7.47. SUCRES LONDRES. 15
7.23; oct. 7.30/31; nov. 7.38; déc. 7.47. SUCRES LONDRES. 15 février (ouverture). Tendance soutenue, mars 6/6 5/8. mai 6/8 3/4 vend.. 6/8 1/4 ach. août 6/11 3/4 payé, septembre 7/1 vend., 7/0 1/4 ach. décembre 7/3 vend.. 7/2 1/4 ach. LONDRES, 15 février (Clôture). Tend. soutenue. Mars 6-7 1-4 payé; mal 6-10 vend.; 6-9 3-4 ach.; août 73-4 payé: septembre 7-2 vend., 7 3-4 ach.; décembre 7-3 3-4 payé. NEW-YORK, 15 février (ouverture). Centrifuge, Cuba 294; à terme sur mars 96. mai 101. Juillet 109, septembre 117, décembre 122. CAFÉS NEW-YORK. 15 février. Rio n7 disp. 7 1/8: mars 6.15:
NEW-YORK. 15 février. Rio n7 disp. 7 1/8: mars 6.15: mal 6.26; Juill 6.32: sept. 6.38: déc. 6.44. Ventes approximatives 9.000 sacs. PONTIVY. 15 février. Foire peu fournie en animaux, surtout en porcs à cause de la température. On cotait aux 100 kilos blé suivant points spécifique de 100 à 153 avoine grise 100 avoine blanche 95 sarrasin 92. Pommes de terre beauval 50. early rosé 65, saucisses 55. chardonnets 40. rosa 75. Au marché des porcs on comptait 15 rage-3 de gros et moyens porcs gras et 20 cages de porcelets les gros porcs allaient de 4.30 & 4.80
de porcelets les gros porcs allaient de 4.30 & 4.80 le kilo les porcelets de semaines à 2 mois 80 à 80 francs la pièce ceux de 2 mois à 2 mois et demi 80 à 110 francs. Il y avait aussi 20 moyens porcs maigres. cotés de 200 à 350 francs l'un. Transactions assez nombreuses. cours inchangés. Il y avait aussi au marché 40 vaches et 5 couples de bœufs une bonne vache valait de 1.200 à 1.500 francs, avec base de 7 à 900 francs un couple de bœufs se vendait de 2.500 à 3.500 fr. transactions assez
bœufs se vendait de 2.500 à 3.500 fr. transactions assez nombreuses suivant qualité, cours inchangés. Au marché de détail les œufs allaient de 5 à 5.50 la douzaine le beurre 10 à 11 francs la livre les poulets, les Jeunes 4.50 la livre les vieux 3,50 hausse sur les œufs et le beurre, due à la température. VITRE. 15 février. Les 100 kilos de farine première qualité 2:0 son 66 blé 135 à 140 blé noir 95 à 100 avoine 105 orge 85. Poule la couple 20 à 30 poulet 20 à 35 canard 20 à 25 pigeon 12 oie
20 à 35 canard 20 à 25 pigeon 12 oie : à pièce 35 lapin 10 à 15. Beurre le kilo 21. en gros. 22 au détail: œufs la douzaine en gros 5. au détail 5.60. • Vache 3 à 3.50 veau 6 à 6.20 mouton 6 à 6.50 porcs gras 4.80 à 5 petits porcs amenés 130. vendus 90 de 80 à 130 francs. Foin les 500 kilos 125 à 135 paille 100 à 115. Cidre la barrique de 90 à 100 francs REDON, 15 février. Farines. 1ère qualité, 221; blé, 150; seigle. 85; sarrasin. 90; avoine, 110; son.
221; blé, 150; seigle. 85; sarrasin. 90; avoine, 110; son. 70; paille. 25 à 28: foin. 40 à 45. Beurre en détail 20 à 22 le kilo: œufs. 8 à 7 fr. la douzaine. Le froid s'est fait sentir durement et le prix du beurre sauté de 9 à 11 fr. la livre; heureusement que le temps semble vouloir se radoucir. On demande de 19 à 35 fr de la couple de poulets: canards, de 10 à 18 fr. la pièce: lapins, de 10 à 14 fr. MAXENT. 15 février. Veaux amenés 87, vendus 77. de 2.75 à 3 fr.
Veaux amenés 87, vendus 77. de 2.75 à 3 fr. vente difficile, vu la grande quantité porcs gras. 2.40 à 2.45 le demi kilo. Beurre. 10 fr la livre œufs. 4 fr. la douzaine. SENS-DE-BRETAGNE. 15 février. Farines première qualité de 210 à 214: blé de 138 à 140: seigle de 60 à 70: sarrasin de 80 à 85: avoine de 90 à 95: orge de 80 à 85: son de 68 à 70; paille de 110 à 115 foin de 115 à 120 Vaches de 3.90 à 4 le kilo porcs gras de 5 à 5.50 le kilo; porcs
kilo porcs gras de 5 à 5.50 le kilo; porcs de lait de 100 à 150 la pièce. Beurre en gros de 20 à 21.50 le kilo: en détail à 22.50 le kilo, œufs à 4 la douzaine. Le prix du beurre reste ferme et les œufs sont augmentés de 0.50 par douzaine sur le marché précédent. BECHEREL. 15 février. Farine. 1ère qualité. 210 à 215 blé. 135 à 140 sarrasin, 85 à 90: avoine 110 à 115 orge 100 à 105 son, 75 à 76: paille. 240 à 245. foin 330 à 340. Vaches. 3 fr le kilo veaux.
foin 330 à 340. Vaches. 3 fr le kilo veaux. 3 à 3.25 la livre porcs gras. 5 à 5.25 le kilo Baisse sur les veaux, ces marchandises sont achetées sur pied, c'est-à-dire au prix de gros. Beurre en gros 10 à 10.25 le demi kilo œufs. 4 à 4.50 la douzaine. Hausse sur le beurre et les œufs Poules, 12 à 14 la pièce poulets. 18 à 20 lapins domestiques. 2.50 à 2.75. Cidre. 100 à 105 la barrique. BAIN 15 février La petite foire mensuelle n'était pas plus importante qu'un petit marché ordinaire sauf la présence d'une trentaine
importante qu'un petit marché ordinaire sauf la présence d'une trentaine de chevaux et poulains (qui ne se vendaient pas vite, faute d'acheteurs) il n'y aurait pas eu de différence. Les bœufs n'étaient pas nombreux, une centaine à peine malgré le petit nombre la vente était lente et difficile. Les vaches étaient dans les mêmes conditions que les bœufs, une quarantaine environ peu d'acheteurs. Les veaux, en petit nombre ne se vendaient pas vite. Il faut compter de 2.76 à 3 fr. la livre chofre atteint par quelques rares sujets de choix. Les porcs de lait, ainsi que les moyens étaient
choix. Les porcs de lait, ainsi que les moyens étaient en très petit nombre. il est rare d'en voir aussi peu. La vente était meilleure avec hausse de 10 à 20 francs par tête. Le beurre, 8.50 à 8.75 la livre: les œufs. 5 fr. la douzaine. SAINT-BRICE-EN-COGÈS. 15 février. Ble, 130 à 140; sarrasin. 85 à 90; avoine. 100; orge 80; son 76; paille 240; foin 260. Beurre en gros. 20 le kilo: en détail, 21 le kilo. œufs. 4 la douzaine. Cidre. 90 à 100 la barrique. MAYENNE, 15 février On cote aux 100 kilos Blé en culture
15 février On cote aux 100 kilos Blé en culture 145 à 146. au moulin 156 seigle en culture 100. au moulin 100: farine au moulin 207 à 208, en boulangerie 208 son au moulin 60 à 65 en boulangerie 65 remoulades 75 à 76. en boulangerie 76 avoine, 98 à 100. orge 75 à 76. Pommes de terre. 50 à 52 Beurre au détail. 11 à 12 fr. la livre et en gros. 9.50 à 9.75 œufs au détail. 5.75 à 6. en gros 4.50. OISMEAU. le 14 février. Farines première qualité. de 210 à 215 blé de 145