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contenir des traits caractéristiques pour les régions, par l'insertion d'une lettre que nous concours que tiendra à Bulle, les 8 et 15 septembre, la Société d'agriculture des cantons de la Suisse romande (Valais, Fribourg; Valais, Neuchâtel et Genevois), dont nous avons déjà, les années dernières, signalé les solennités: 1860. Fribourg, le 26 avril. Monsieur, Je prends la liberté de vous envoyer un du concours qui aura lieu à Bulle, canton de Fribourg. Sans aucun doute, plus d'un agriculteur y connaissant regretterait de n'avoir pas connaissance de cette agréable solennité agricole ayant lieu dans la Suisse, et surtout à Fribourg au
ayant lieu dans la Suisse, et surtout à Fribourg au centre du pays de production de la race fraiche ou geoise et des fromages de Gruyère. Notre tracteur, je ne l'ignore pas; peut-être que de septembre la réhabilitera auprès de nous. Vous me permettrez quelques explications. On a admis la dénomination race geoise parce que le comité de la Société d'agriculture des cantons n'a pas vu que l'on pût établir d'une manière bien précise une distinction entre les races fraiche et geoise; on est plus généralement que ces deux races n'en font qu'une, à peine légères différences. Les différences consistent
n'en font qu'une, à peine légères différences. Les différences consistent surtout dans la couleur de la robe. C'est une erreur très courante mais il est notoire que les agriculteurs fribourgeois préfèrent la couleur rouge, tandis que les éleveurs fribourgeois n'élèvent généralement pas d'autres noires ou tachetées noires, surtout dans la région qui est le pays d'élevage. On n'a pas établi de subdivision pour les autres races brunes et étrangères, parce que ces races, à l'origine, l'ont, selon toutes probabilités, représentées que par un nombre fort restreint de sujets. Agréez, monsieur, etc. L. DE WEK-RETË ïEAGRÉEZ, monsieur, etc. L. DE WEK-RETË
etc. L. DE WEK-RETË ïEAGRÉEZ, monsieur, etc. L. DE WEK-RETË secrétaire de la Société fribourgeoise de culture, membre du comité de la Société d'agriculture des cinq cantons de la Suisse romande. En terminant notre dernière note nous avons dit quelques mots de la situation générale des actionnaires de la Société générale des actionnaires de la Société de Crédit foncier de France et du rapport du gouverneur de cette Société, M. Frélvi. NOUS devons revenir sur ce sujet. Pour l'ailier que nous n'avons pas mis dans cette Société, nous n'avons pas mis dans cette Société des performances exagérées et qui n'avons
mis dans cette Société des performances exagérées et qui n'avons pas la pensée qu'elle pourrait rendre de très grands services à l'agriculture, nous voulons que nous sommes bien administrés et que la Société est bien conduite dans sa voie spéciale. Les trois quarts sont faits, en très grande majorité par des personnes qui pour le département de la Seine et surtout pour les propriétés urbaines devaient arriver. Sur les 100 millions d'offres. nagé, il a été prêté effectivement en tout; le rapport s'exprime ainsi au 31 décembre dernier, il nous avait encore trois demandes de prêts pour travaux de drainage
avait encore trois demandes de prêts pour travaux de drainage pour une somme de 408,679.17. Sur ces demandes, 45 avaient été réalisées pour une somme de 56,000 de; 20 avaient été autorisées par votre conseil pour une somme de 178,990 de 01V u) 5 rejetées 300!! (l0 2 retraites • 16 restaient à l'étude • 40 d, 16 restaient à l'étude. Total égal. ces prêts Pour travaux de drainage n'ont pas pris le développement pour travaux de drainage n'ont pu porter immédiatement sur lequel on avait cru pouvoir prendre des retards d'avoir si bien prévu ce fait reconsidérer avoir si
retards d'avoir si bien prévu ce fait reconsidérer avoir si bien prévu ce n'en résultat. Nous dirons de nouveau qu'il n'en résultera Pas autrement dans l'avenir, à moins et après des profondes modifications dans les volets télécentricks, modifications que nous ferons savoir dans ce journal, soit dans celui sur le drainage et les irrigations dans le traité sur le drainage et les irrigations nous n'accusons donc nullement la Ville, du Crédit foncier, mais nous disons qu'il n'a pas compris les besoins de l'agriculture et les moyens à adopter pour leur donner satisfaction. Les prêts autorisés pour la drainage (en si
donner satisfaction. Les prêts autorisés pour la drainage (en si petite proportion cependant) ne seront pas eux-mêmes réalisés; nous avons convaincu que les agriculteurs préfèrent souvent s'en passer que de subir des solutions très-mal combinées. L'entité du Crédit foncier cherche à se plonger dans une voie nouvelle, plus agricole dans une voie nouvelle, plus agricole le rapport de M. le gouverneur se fait, ce soir et maintenant, entretenant, l'année dernière, de la formation une Société de crédit agricole, nous vous fais savoir Conseil connaître l'origine, le but, l'organisation et l'action de cette Société. Nous nous proposons ensuite de bien établir
de cette Société. Nous nous proposons ensuite de bien établir que cette société, autre ne serait pas confondue avec le Crédit foncier et que elle resterait en dehors de nos intérêts agricoles, en toute en nous empruntant notre administration ne nous imposerait aucune responsabilité elle ne nous imposerait aucune responsabilité elle ne serait nullement notre affaire n'a pu encore arriver à sa réalisation, mais pas que nous l'ayons abandonné : nous le tenons au contraire, convaincus comme précédemment qu'il y a lieu de le mettre à exécution. Rappelant le temps qui s'est écoulé depuis notre ordre de communication, nous nous
qui s'est écoulé depuis notre ordre de communication, nous nous sommes livrés à de profondes réflexions qui nous ont permis d'introduire dans ce dernier utiles modifications, et nous avons entamé effectivement une négociation dont vous aurez bientôt les heureux résultats. La plus importante des modifications que nous avons faites. Aux termes de notre projet primitif, elle devait se borner à escompter elle-même ou à être garante par sa situation de l'escompte à la banque de France des chèques revêtus de deux signatures. Cet esprit était nécessairement soumis aux conditions du délai par la banque, et entre autres à la condition
délai par la banque, et entre autres à la condition de délai qui, vous le savez, ne dépasse pas quatre jours. Or l'agriculture ne peut se renfermer dans cette trop sage limite, et dès lors le crédit qu'on en serait de lui ouvrir ne sera plus qu'une illusion. De même, à plus forte raison, quand il s'agit de l'industrie agricole. Un crédit industriel qui entreprendra des constructions ou des réhabilitations des machines au moyen d'un emprunt qui ne serait certainement pas exigible au bout de quelques mois. Il fallait donc ou renoncer à ces dernières ou trouver le moyen d'assurer
ou renoncer à ces dernières ou trouver le moyen d'assurer à l'emprunt plus long délai dans le cas où la banque ne voudrait pas son escompte. Cette difficulté, nous l'avons résolue en introduisant dans les statuts la faculté de faire des prêts à plus longue échéance que ceux de la Banque de France, sans toutefois pouvoir excéder cinq années et de créer, pour faire face à ses besoins, des obligations dont le délai d'exigibilité ne court qu'au bout de cinq ans. À travers notre négociation avec le gouvernement, notre but était d'obtenir du Trésor un concours ancien qui nous procurerait
était d'obtenir du Trésor un concours ancien qui nous procurerait quelques avantages et, nous plaçant sous le patronage de S. Ex. le président de la République, il serait compris par le public que nous ne sommes pas une banque de spéculation, mais une institution destinée à rendre au pays de véritables services. Nos efforts pour atteindre ce but n'ont pas été inutiles, et nous sommes autorisé à vous déclarer que nos espérances seront bientôt réalisées. Nous avons dit que nous avions reçu des critiques de nos idées sur l'enseignement agricole; nous les ferons connaître complètement. Mais auparavant nous mettrons sous
nous les ferons connaître complètement. Mais auparavant nous mettrons sous les yeux de nos lecteurs des documents qui démontrent les résultats obtenus. Notre collaborateur M. Jamet nous écrit de Rennes la lettre suivante : Mon cher Directeur, J'ai trop souvent entretenu vos lecteurs de l'enseignement professionnel de l'agriculture dans les écoles primaires, pour vous en parler longuement aujourd'hui; mais il est bon de signaler de temps à autre l'heureuse influence qu'il exerce sur les enfants de la campagne, afin de ne laisser aucun doute sur son utilité pratique. J'ai toujours eu foi dans l'avenir; je n'ai jamais cessé de faire
eu foi dans l'avenir; je n'ai jamais cessé de faire les plus grands efforts pour propager cet enseignement autour de moi, persuadé que, tôt ou tard, le gouvernement le rendrait obligatoire par toute la France. La discussion théorique est terminée : les faits surgissent, il faut les invoquer afin de porter la conviction dans tous les esprits. La lettre ci-jointe, qui m'a été adressée par le secrétaire du Comice cantonal de Saint-Aubin-d'Aubigné, arrondissement de Rennes, démontrera que l'effet utile de l'enseignement agricole se fait beaucoup moins attendre qu'on ne le croit généralement. Recevez, mon cher Directeur, E. JAMET. « Monsieur,
croit généralement. Recevez, mon cher Directeur, E. JAMET. « Monsieur, « Dans votre article sur l'Enseignement agricole dans les écoles primaires, vous faites ressortir l'influence que cet enseignement doit exercer sur l'avenir de notre agriculture. « Permettez-moi, pour confirmer la thèse que vous soutenez, de vous citer des faits concluants. « En 1856, le Comice agricole du canton de Saint-Aubin-d'Aubigné insérait, sur ma proposition, à son programme de 1857 trois prix pour les élèves des écoles primaires connaissant le mieux la méthode Guénon, et trois prix pour les instituteurs des élèves primés. « Vous assistiez à notre Comice, et, frappé
élèves primés. « Vous assistiez à notre Comice, et, frappé des résultats obtenus, vous disiez dans votre rapport à la Société départementale d'agriculture (Journal de la Société du 16 octobre 1857) : « J'ai vu, à ma grande satisfaction, les élèves de deux écoles primaires qui, sans hésiter, classaient les animaux d'espèce bovine d'après le système Guénon « Nous avons vu ces enfants à l'œuvre, et nous avons été surpris de leur intelligence à démemorer les systèmes compliqués de cette méthode. « La Société départementale d'agriculture accordait aux deux instituteurs des élèves dont vous parlez, MM. Robert et Lecuyer, de
des élèves dont vous parlez, MM. Robert et Lecuyer, de Gahard et de Vieuxvy, deux médailles d'argent hors concours. Ces maîtres, auxquels s'est joint depuis M. Chapel, instituteur à Romazy, ne se sont pas bornés à faire connaître aux enfants les signes compliqués de la méthode Guénon : ils ont fait porter aussi leur enseignement sur toutes les questions si graves de l'alimentation et de l'hygiène des animaux de l'espèce bovine, et sur les soins à donner aux fumiers. « Aussi voyons-nous, dès 1858, le jeune Sachet, alors âgé de douze ans, élève de M. Robert, remporter au Concours tenu
douze ans, élève de M. Robert, remporter au Concours tenu par la Société départementale à Fougères, le premier prix attribué par le programme de cette Société aux élèves des écoles primaires. « L'enseignement, maintenu par les instituteurs dans une voie éminemment pratique, a excité chez les enfants une noble émulation. Chacun d'eux a voulu obtenir de ses parents la direction de la culture des plantes sarclées ou celle des fumiers. Sous cette influence, la culture des plantes sarclées et des fourrages a pris une grande extension : les fumiers ont été, je ne dirai pas mieux, mais parfaitement traités. «
été, je ne dirai pas mieux, mais parfaitement traités. « Cette année, trois ans seulement après la création de cet enseignement, le Comice était assez heureux pour récompenser deux de ses anciens lauréats. Le jeune Sachet, élève de M. Robert, était signalé comme ayant une grande part dans le succès de son père, auquel était attribuée la seconde prime accordée aux exploitations au-dessus de 15 hectares. Le jeune Tourville, élève du même instituteur, recevait un encouragement pour les soins donnés à ses fumiers. « Veuillez, monsieur, « Le secrétaire du Comice de Saint-Aubin-d'Aubigné, « E. COURTOIS. » Entre tous les
Comice de Saint-Aubin-d'Aubigné, « E. COURTOIS. » Entre tous les propagateurs du mouvement scientifique et agricole en France, se place au premier rang M. de Caumont. Nous avouons que nous n'avons pas parlé de son œuvre autant qu'elle le mérite. Le Congrès scientifique, qui, depuis un quart de siècle, se réunit annuellement, en septembre, dans une des grandes villes de nos départements, a une section d'agriculture qui s'est occupée de beaucoup de questions importantes et a émis bien des vœux utiles. Voici l'extrait d'une lettre que nous écrit l'honorable M. de Caumont; on y trouvera sur la propagation de l'enseignement
de Caumont; on y trouvera sur la propagation de l'enseignement agricole des idées que nous soutenons avec la plus énergique conviction; des adhérents nous viennent précisément à cause de l'attaque dont ces idées ont été l'objet. Depuis plus de dix ans le Congrès a émis et adressé à M. le ministre de l'instruction publique les vœux les plus pressants pour que des notions très-élémentaires d'agriculture soient données dans les écoles primaires, et qu'un enseignement plus élevé prenne place dans l'enseignement secondaire et supérieur. Voici comment le Congrès réuni à la Rochelle, en 1856, sous la présidence de Mgr Landriot, renouvelait
Rochelle, en 1856, sous la présidence de Mgr Landriot, renouvelait ce vœu : 1° Que dans toutes les écoles grandes et petites, depuis les salles d'asile exclusivement jusqu'aux lycées, il soit établi, en principe, que les élèves iront chaque semaine faire une promenade dans les fermes les mieux tenues du voisinage; que tous les faits agricoles leur soient expliqués sur place par les professeurs ou les instituteurs primaires. 2° Que dans les programmes de tous les examens pour l'obtention des grades et brevets, on introduise quelques questions d'agriculture, et qu'un cours d'agriculture ait lieu dans chacune des facultés des sciences
cours d'agriculture ait lieu dans chacune des facultés des sciences existant en France. 3° Que des conférences agricoles portées dans les campagnes soient établies partout à l'imitation de ce qui s'est fait dans quelques départements. 4° Que l'enseignement agricole soit organisé dans toutes les écoles normales primaires où il n'existe pas encore. Ces vœux, pourtant très légitimes, ont eu le sort de bien d'autres : on les a reçus avec politesse, mais M. le ministre de l'instruction publique n'a pris aucune mesure pour y faire droit. Dans cet état de choses le Congrès s'est adressé, en 1858, à toutes les
choses le Congrès s'est adressé, en 1858, à toutes les Sociétés agricoles et Comices de France; il les invite d'une manière pressante à provoquer partout l'enseignement de l'agriculture dans les écoles primaires; d'inspecter chaque année ces écoles comme le font les Sociétés d'Ille-et-Vilaine, et à récompenser les instituteurs qui auront enseigné l'agriculture dans leurs écoles. Nous espérons que ce vœu sera compris, et déjà nous savons que plusieurs Comices ont pris en main la direction de l'enseignement agricole et que les félicitations que je leur adresse sont bien méritées, car cette activité est une marque de leurs bonnes dispositions. M.
cette activité est une marque de leurs bonnes dispositions. M. le comte de Caumont sait une chose bien connue, mais dont il est bon de se pénétrer, dans son discours au Congrès de Puy-de-Dôme : C'est qu'on appelle affaire l'administration. Tâchons donc de teller notre propre histoire, nous-mêmes, au moins relativement à celle que nous illuminons, au moins relativement aux agricoles primaires, et donnons aux institutions les titres livres, dans lesquels ils trouveront les connaissances. Organisons l'enseignement de l'agriculture dans quelques écoles primaires d'abord; puis, si nous pouvons, et nous aurons rendu au milieu rural, qui après tout est la
aurons rendu au milieu rural, qui après tout est la vraie nation, UN IMMENSE SERVICE : nous l'attacherons à sa langue, lui apprenant le parti meilleur qu'elle peut tirer et nous la détournerons, au moins à une certaine mesure, de cette tendance déloyale qui la porte à émigrer vers les villes. L'enseignement de l'agriculture dans les écoles secondaires n'offre pas les mêmes obstacles : la chose sera facile dès que le ministre de l'instruction publique voudra l'y autoriser. Le Congrès scientifique, convaincu de l'importance, n'est plus utile que de faciliter aux agricultrices l'emploi des amendements calcaires dans les sols jurassiques,
aux agricultrices l'emploi des amendements calcaires dans les sols jurassiques, et tout fait espérer que des marquages ferrifères recouvertes par des dépôts sableux seront reconnues et exploitées par l'agriculture. Ce vœu avait d'autant plus d'actualité que les marnes jurassiques employées récemment depuis quelques années seulement dans quelques contrées du Limousin où l'on ne soupçonnait leur puissance, y ont opéré une révolution considérable. Des engrais à l'hectare ont produit durables sans addition de fumier dans des terrains très défrichés. La chaux et la marne dissocieront toutes les terres du Limousin. J'ai passé des détails sur les gisements que j'avais vu à
passé des détails sur les gisements que j'avais vu à Lathus, entre Montmorillon et le Doulart, de même à Argenton et j'ai démontré combien de fabriques nouvelles pourraient être établies pour la fabrication de la chaux afin d'abréger le transports, la port mine de fer met déjà ce premier amendement en pratique dans de bien des localités qui ne pourraient en pas reproduire, mais il y a beaucoup à faire encore pour en faire partout l'usage. Veuillez agréer, etc. Comte DE CADLAY, Fondateur du Congrès scientifique de France, directeur de l'académie normande, correspondant de l'Institut de France et membre du
l'académie normande, correspondant de l'Institut de France et membre du conseil général de l'Agriculture. Après la Normandie, marchant de progrès en progrès, se révèle la Bretagne qui tient à se distinguer, maintenant; on peut en juger par les succès que ont obtenus les hommes dévoués s'occupant du développement de la crédité agricole; M. Méheust rappelle ainsi dans la lettre suivante : Monsieur le Rédacteur, La Bretagne efface aujourd'hui la trace de son sol et de son peuple. Les derniers restes des forêts du culte antique disparaissent sous nos mains, comme les chênes des temps antiques sous la hache et sous
les chênes des temps antiques sous la hache et sous la torche des soldats de César. L'homme perd les naïves croyances de son esprit à la formule éclairée de la raison. Héroïque comme autrefois quand ses bras dans la bataille, la poétique et avoue le poste de guerre pour l'outil et pour préparer des écoles établies dans tous les bourgs pour préparer une âme et une jeune fille aux luttes de la vie. Après quelques années, le fils du cultivateur peut se trouver dans les écoles spéciales où il trouvera dans les écoles spéciales l'agriculture. Un œuvre ouvert généreusement et
dans les écoles spéciales l'agriculture. Un œuvre ouvert généreusement et une place occupée dans sa vie, dont il doit plus tard et plus gravement sur les sujets dont il doit sa vie. J'ai vu il y a trente ans, un homme courageux ouvrir dans les landes de Grand-Jouan les opérations les plus vastes et l'enseignement le plus étendu qu'on eût jusqu'alors entre ces époques. Grand-Jouan est devenu une école impériale, et son directeur, M. Riefner, un vétéran de l'agriculture. Des écoles gratuites, où le cultivateur peut terminer ses études, existent à Rennes; M. Deloz, à Saint-Gildas (Loire-Inférieure); M. de Saint-Gildas,
à Rennes; M. Deloz, à Saint-Gildas (Loire-Inférieure); M. de Saint-Gildas, à Castellanoën (Côtes-du-Nord); M. de Cusard, à Trécesson (Morbihan); M. de Guinéret-Rétairez (Finistère), ont réuni, autour d'eux, des professeurs de bien, des exploitations, des jeunes gens qui, tour à tour, occupent les chabres, dans les étables, sous la grange, aux fauchages et dans les prairies, étudient avec des maîtres capables le français, l'arithmétique, la géographie, la botanique agricole, l'éducation morale et la comptabilité. Par l'effet, un professeur habile, M. Olive, est payé par les élèves à l'entrée pour faire un cours d'agriculture aux élèves de l'école des frères. Enfin, M.
cours d'agriculture aux élèves de l'école des frères. Enfin, M. Malaguti, fait un cours de chimie agricole célèbre. Des cours de, MM. Bobierre et Neveu-Derotrié, font des succès de l'enseignement agricole où la foule accourt de loin. L'école normale du Couëdic, député au corps législatif, ouvre aujourd'hui dans sa magnifique exploitation du Lézardail. Un Externat agricole où l'enseignement s'adresse particulièrement à tous les jeunes gens de la plaine et à tous les élèves des écoles de Quimperlé. Il n'y a rien de mieux placé, de plus joli, de plus briéve que le domaine du Lézardail. 3e essus de la ville
que le domaine du Lézardail. 3e essus de la ville de Quimperlé, assis au pied de ses rivières, éclairé du soleil au levant et au soir par une route qui s'insinue sur le flanc de ses averses par une route qui s'insinue sur le flanc. Des observations, devant les sites splendides des contours des vallées et en présence des contours des vallées et des hauteurs profondément encastrées dans les terrains peuplés de châteaux à moitié cachés dans les massifs. Le domaine du Lézardeau est l'un des plus beaux que j'aie jamais vu. Le château est admirablement placé là. Je connais
jamais vu. Le château est admirablement placé là. Je connais Quimperlé, je connais le château du Léon, je connais le Finistère, la Bretagne et les régions! Je sais combien y est grand, vif, irrésistible l'élan du progrès; je sais donc combien de forces j'ai l'inspiration de M. le comte du Ponpier de Kercadec et combien autour de lui la population aura de raison. On loue, le préfet du Finistère, qui attache son intérêt à des travaux les plus utiles de son département, voire encore dans la création de l'externat de l'École nationale; son dévouement aux grandes causes. La ferme du
l'École nationale; son dévouement aux grandes causes. La ferme du Lézardeau comprend les principaux travaux de l'agriculture et de la zootechnie. Et de la zootechnie, ornes aussi, y sont instituées et occupées par des maîtres eux-mêmes. Mon ami, M. Argouarch, élève distingué de l'École impériale de Grand-Jouan, chargé du cours de l'hygiène, et M. Binet, le professeur de Trélevez, en chef des cours de zootechnie, promettent avec confiance des succès à l'école. Je les y vois avec confiance et j'en félicite M. du Couëdic. PIERRE MÉLIEUST. Par la voie de Canisy (Manche). Ainsi encore sur le même sujet, et donnés
Canisy (Manche). Ainsi encore sur le même sujet, et donnés détails techniques, une lettre de l'honneur le Directeur, dont l'intéressant article de M. de Galbert, concernant l'éducation des filles de cultivateurs, inséré dans le n° du 20 avril courant, j'ai pensé utile de rappeler le système d'éducation en vigueur dans notre asile agricole de Cernay. Cette maison d'éducation date de 1847. Le fonds social est de 70,000 francs, il a été employé à l'achat d'une quarantaine d'hectares de terres labourables et de prairies naturelles; au centre de ces terres ont été construits les bâtiments de demeure et ceux d'exploitation de
été construits les bâtiments de demeure et ceux d'exploitation de la ferme, consistant en étable (18 à 20 vaches), écurie pour les chevaux, porcherie, bassecour, grange, hangar, magasins, etc. Sur cette ferme nous élevons trente-cinq à quarante enfants des deux sexes, en grande partie orphelins; on les reçoit à l'âge de six à huit ans et on les garde jusqu'à celui de quinze à seize ans. Les garçons habitent l'aile gauche de la maison, sous la surveillance d'un directeur marié, qui les instruit dans l'art de cultiver, de labourer, de semer, de soigner le bétail. Les filles occupent l'aile gauche