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On peut donner le miel qu'elle renferme à d'autres ruches nécessiteuses; et si aucune n'est dans le besoin, et que le miel en vaille la peine, après avoir retranché toutes les portions de gâteaux vides, on porte cette ruche à la cave, afin de la conserver à l'abri de la fausse teigne, jusqu'à ce qu'on ait un essaim à y loger. Peuplade morte de froid. Les sept paniers que nous venons de passer en revue représentent tous les cas, toutes les circonstances que l'on peut rencontrer dans un rucher au printemps ; il sera facile à chacun de comparer et
printemps ; il sera facile à chacun de comparer et de juger. Aux sept tableaux que je viens d'exposer, on pourrait en ajouter un huitième. L'hiver de 1829 à 1830 a été très long et très rigoureux ; beaucoup de ruches, même très lourdes, ont été dépeuplées par le froid et la faim. Voici comment : les abeilles, après avoir consommé tout le miel contenu dans les rayons qu'elles occupaient, se sont trouvées dans l'impossibilité, à cause de la violence et de la durée du froid, d'aller occuper ceux qui étaient remplis de miel. Ainsi, au centre de la ruche,
étaient remplis de miel. Ainsi, au centre de la ruche, pas une goutte de miel : les abeilles y étaient mortes dans les alvéoles et entre les gâteaux vides ; tandis que pas une seule mouche ne se trouvait dans ceux de côté, qui étaient remplis de miel. Pour la ruche dont la population a souffert en hiver, on devra attribuer la perte d'une bonne partie de sa population, tantôt à la cause que je viens d'indiquer, tantôt à la vétusté des rayons. Retrancher des hausses aux ruches. Il va sans dire qu'on ne touche pas aux ruches composées de
sans dire qu'on ne touche pas aux ruches composées de deux hausses seulement ; on ne fait qu'en retrancher les portions de gâteaux moisis ; il n'est donc question ici que des ruches à trois ou quatre hausses. Pour les paniers à quatre hausses, on supprime la quatrième, c'est-à-dire celle du bas. Si on allait au-delà, on endommagerait le couvain. Cependant, si la ruche était faible en population, et si elle n'avait presque pas de couvain dans la haussse suivante, il faudrait encore supprimer celle-ci. Voici ce qu'on a à faire pour les ruches à trois hausses. On ne touche
faire pour les ruches à trois hausses. On ne touche pas à celles que l'on destine à produire du miel ou des essaims naturels ; mais on supprime la 3e haussse : 1° de toutes celles dont les gâteaux auront plus de cinq ans, et qu'on voudra renouveler ; 2° de celles dont on voudra tirer des essaims artificiels; 3° enfin de toutes celles qui paraîtront médiocrement peuplées. Quand on dit qu'il faut retrancher une haussse aux ruches qui en ont trois, et qui sont classées dans les trois cas précédents, on suppose toujours qu'on ne touche pas au couvain
précédents, on suppose toujours qu'on ne touche pas au couvain de manière à l'endommager notablement. Retrancher deux ou trois cents cellules remplies de couvain me paraît un dommage considérable à cette époque de l'année. Récolte de la cire au printemps. Plusieurs auteurs conseillent une récolte de cire au printemps ; on devrait, suivant eux, couper une grande partie des gâteaux où il n'y aurait ni miel ni couvain. C'est une récolte, disent-ils, qui ne manque jamais, et dont on peut tirer un grand profit. Il y a beaucoup à dire pour et contre cette méthode avec les ruches d'une seule
pour et contre cette méthode avec les ruches d'une seule pièce, c'est-à-dire les ruches communes, je la crois presque toujours nuisible, excepté lorsque la cire est vieille et avariée; car si la ruche est petite, ne jaugeant, par exemple, qu'une vingtaine de litres, pour peu qu'on louche aux gâteaux, les abeilles seront à découvert et les froids d'avril les feront souffrir. Si, au contraire, la ruche est d'une plus grande capacité, on pourra sans doute enlever un tiers de la cire, mais ce retranchement notable retardera l'essaimage, et puis, comme c'est avec le miel que les abeilles composent la cire,
c'est avec le miel que les abeilles composent la cire, je doute qu'il y ait profit à opérer cette transformation. Je suppose deux ruches passablement grandes, ayant la même population, le même poids, le même âge ; je maintiens que celle à laquelle on aura retranché un tiers de la cire, aissaimera plus tard que l'autre. Du moins la chose arrivera trois fois sur quatre. Quant aux ruches à hausses, si je conseille de supprimer, dans certains cas, une et même deux hausses, ce n'est pas avec l'intention de faire une récolte de cire, mais pour des motifs divers, selon
une récolte de cire, mais pour des motifs divers, selon le parti qu'on veut tirer d'une ruche. Pourquoi la première visite en mars. On doit dans les climats tempérés, visiter son rucher dans la seconde moitié du mois de mars pour deux raisons : la première, c'est que l'on connaîtra aussitôt les papiers légers qui auront besoin de miel ; la deuxième, c'est qu'à cette époque, le couvain, peu nombreux, n'occupant qu'une faible partie du centre de la ruche, il sera facile de retrancher tous les rayons vieux à dix ou douze centimètres de profondeur, et d'enlever la troisième haussse.
ou douze centimètres de profondeur, et d'enlever la troisième haussse. Pour peu qu'on attendait, le couvain remplirait toute l'étendue des rayons, ce qui rendrait l'opération impossible. Il est bien entendu que s'il n'y a pas de beaux jours en mars, on attendra le mois d'avril. Lorsque vous n'avez rien à retrancher de vos ruches, et que vous êtes sûr qu'elles ont des provisions suffisantes, rien ne vous presse, et vous êtes libre de les visiter quand bon vous semblera. J'avisai donc, pour obtenir mon courant d'air ou ventilation, de poser mes ruches sur quatre fractions de tuileaux de cinq centimètres
mes ruches sur quatre fractions de tuileaux de cinq centimètres carrés environ. Se trouvant par ce moyen surélevées de l'épaisseur de ce tuileau, soit de 10 à 12 millimètres, mes ruches passèrent l'hiver sans qu'aucune d'elles fut atteinte de moisissure, et voici quatre ou cinq ans que je répète l'opération avec le même succès. On peut craindre, je le sais, que les ruches légères ne soient, par ce moyen, trop exposées au froid ; mais j'affirme que cette crainte ne serait pas fondée (je parle pour la région de Paris, où je me trouve, et les contrées plus méridionales), attendu
où je me trouve, et les contrées plus méridionales), attendu que toutes mes ruches faibles et fortes sont ventilées, et que je n'ai pas encore remarqué qu'une seule de mes colonies faibles eût souffert du froid ; cependant, je reconnais que la ventilation n'est pas d'une nécessité aussi absolue pour les ruches faibles que pour les fortes et celles d'un poids moyen. Nécessité d'entretenir les colonies bien approvisionnées de miel pendant l'hiver. — On a dit, et cela est vrai, que pour avoir de bonnes ruches, il faut qu'elles soient bien peuplées ; et moi j'ajoute qu'il faut aussi qu'elles
bien peuplées ; et moi j'ajoute qu'il faut aussi qu'elles soient bien approvisionnées de miel l'hiver. Si nous étions bien convaincus de cette dernière vérité, nous verrait-on aussi parcimonieux, aussi lésineux que nous le sommes pour alimenter nos colonies dépourvues ? Ne serions-nous pas disposés, au contraire, à compter largement la provision de miel nécessaire, non-seulement à la nourriture des abeilles pendant l'hiver, mais encore à l'élevage du couvain au printemps? et pourtant cela est si vrai que, sur dix ruches convenablement approvisionnées, vous obtiendrez en moyenne, bon an, mal an, neuf essaims, et que sur dix ruches maigres vous
an, neuf essaims, et que sur dix ruches maigres vous n'en obtiendrez que quatre. Telle est l'influence de l'alimentation sur l'essaimage, et, encore une fois, j'aurai recours à quelques chiffres, beaucoup plus éloquents que mes paroles, pour en fournir la preuve. Le 12 septembre 1857, j'avais cinq ruches faibles, logées dans des paniers en paille du poids de 4 kilogrammes environ, savoir : kilogrammes. N° 1, pesant 14 500 3e 500 6e 1 4 500 7• 15 » 8 12 500 Pendant l'hiver de 1857-58 j'administrai à mes cinq colonies la quantité de 12 kilogrammes 250 grammes de miel; voici
la quantité de 12 kilogrammes 250 grammes de miel; voici ce qu'elles produisirent à l'essaimage : 4 1 essaim. 5 2 6 1 7 1 N° 8 . 1 Essaims... 6 Je dois dire que ces cinq ruches étaient bien peuplées, comme doivent l'être, en général, toutes celles que l'on nourrit. Du moyen d'empêcher les ruches de produire les seconds essaims. — Je considère toujours comme fâcheux l'arrivée des seconds et troisièmes essaims, et je cherchai cette année à combattre cette production exagérée. J'utilisai pour cela du moyen indiqué dans presque tous les auteurs : celui des hausses. J'opérai sur
presque tous les auteurs : celui des hausses. J'opérai sur six ruches mères, et voici comment. J'ai placé, le lendemain de la sortie du premier essaim, une hausse de 20 à 25 centimètres sous chaque ruche, et j'ai obtenu les résultats suivants : 9 essaim. 6 2 7* 1 10 i 1 4 1 4 5 2 Total... 8 Comme on le voit, le moyen a été impuissant sur un tiers de six ruches haussées. Est-ce là un insuccès ? Non. Seulement il serait bon, je crois, pour apprécier toute la valeur de ce moyen, de le rendre plus énergique
la valeur de ce moyen, de le rendre plus énergique en employant des hausses de 0,35 centimètres, par exemple, au lieu de 0,25 centim. ; et c'est ce que je me propose de faire pour mon essaimage de 1859. Si je vous donne aujourd'hui le résultat de mon expérience, c'est parce que je considère déjà comme un bienfait d'avoir empêché quatre ruches sur six de jeter un second essaim; c'est aussi appeler l'attention de mes collègues sur les colonies prolifiques qui s'épuisent si rapidement et dont on pourrait tirer un si grand parti si on arrivait à utiliser au profit
si grand parti si on arrivait à utiliser au profit de la souche tous ces jets faibles et tardifs qui sont en général improductifs pour l'apiculteur. — Je vous dois compte aussi de la marche suivie par la ruche mère n° 1, à laquelle j'ai réuni, le 5 septembre 1857, la population d'une ruche destinée à être détruite par le moyen que je vous ai décrit dans mon rapport de l'an dernier. Voir le chapitre « Chasse des abeilles de la ruche mère destinées à être détruites. » Cette ruche a parfaitement réussi, elle me donna un essaim le 28
a parfaitement réussi, elle me donna un essaim le 28 mai 1858, et parvint au poids de 20 kilogrammes en septembre. J'ai continué mon expérience en transvasant, le 30 août 1858, dans ma ruche-mère no 7, la population d'une ruche à détruire ; la réunion s'est encore très-bien opérée, et je vous rendrai compte, l'an prochain, de mes résultats, que je préjuge être satisfaisants. De la fausse teigne. — J'ai perdu, le 30 juillet dernier, une de mes colonies, âgée de 2 ans, par la fausse teigne. J'en ai perdu déjà bon nombre par les ravages de ce cruel ennemi
déjà bon nombre par les ravages de ce cruel ennemi des abeilles, sans pouvoir jusqu'alors lui opposer aucun obstacle ni apprécier les causes de sa présence dans les ruches. L'an dernier, j'ai cru remarquer que dans toutes mes ruches tenues avec beaucoup de propreté, jamais la fausse teigne n'avait exercé ses ravages, et que c'était principalement dans les ruches négligées que cet accident se déclarait le plus souvent. D'après ces observations, je suis donc très-porté à croire que la malpropreté, pour les ruches en paille surtout, est une des causes qui contribuent puissamment à produire la fausse teigne. Je crois
qui contribuent puissamment à produire la fausse teigne. Je crois que les ruches en paille, plus que toutes autres, ont besoin d'être démontées et bien brossées avant de s'en servir, particulièrement les ruches à hausses, parce que le papillon qui produit la fausse teigne cache avec grande facilité ses œufs dans les interstices qui se trouvent entre les rouleaux de paille, et surtout entre les hausses. D'ailleurs, en admettant que la propreté n'ait pas toute l'importance que je lui attribue pour combattre la fausse teigne, n'est-elle pas une condition essentielle d'hygiène et de prospérité pour les peuplades? Amélioration de l'espèce
d'hygiène et de prospérité pour les peuplades? Amélioration de l'espèce abeille. — De toutes parts on fait de louables efforts pour améliorer la race de nos animaux domestiques. Que de progrès n'a-t-on pas déjà obtenus pour les espèces ovine, bovine et porcine, depuis que les concours de Poissy sont établis, et combien n'en reste-t-il pas encore à obtenir? À quelle perfection n'est pas parvenue la race chevaline chez les Anglais, qui font de si énormes sacrifices pour le cheval qu'ils affectionnent et qui est bien, en effet, l'ami de l'homme. Enfin, que de beaux résultats n'a-t-elle pas déjà obtenus la
Enfin, que de beaux résultats n'a-t-elle pas déjà obtenus la Société d'acclimatation pour toutes les espèces en général? Eh bien, ce que fait le gouvernement pour les animaux destinés à la boucherie; ce que font les Anglais pour le cheval, et la Société d'acclimatation pour les espèces d'animaux, pourquoi la Société d'apiculture ne le ferait-elle pas pour l'abeille spécialement? Il est aussi important pour l'apiculteur d'avoir une bonne espèce d'abeille, qu'au cultivateur d'avoir un cheval d'une bonne race, et cependant je ne vois pas que l'on se soit jusqu'alors beaucoup préoccupé de rechercher les meilleures espèces d'abeilles. Cette étude est
préoccupé de rechercher les meilleures espèces d'abeilles. Cette étude est encore à l'état de fœtus, car elle se borne à quelques données, et néanmoins, elle offre, ce me semble, assez d'intérêt pour être encouragée. Or, j'émets le vœu que la Société économique d'apiculture offre une prime à l'apiculteur, membre ou non de la Société, qui aura découvert une espèce d'abeilles plus rustiques, plus fécondes ou plus productives que l'espèce commune, à peu près la seule connue et cultivée. Meulan, 2 janvier 1859. Cires de l'Inde et de la Chine. La France ayant récemment conclu un traité de commerce avec la
France ayant récemment conclu un traité de commerce avec la Chine, et devant prendre pied dans l'Indo-Chine, nous pensons être agréable à nos lecteurs en leur donnant quelques renseignements sur les cires de ces pays. La cire de l'Inde est d'un gris brun sale, en pains de toutes formes; elle est sèche, cassante et peu odorante. Celle de l'Archipel provient en grande partie des îles de Timor, de Timorlant et de Florès. Le commerce en était fait naguère presque exclusivement par les caboteurs portugais qui chargeaient presque chaque année, à Timor, 20,000 piculs environ de cette denrée pour l'Inde et
Timor, 20,000 piculs environ de cette denrée pour l'Inde et pour la Chine. À Macao, on la transportait sur des jonques chinoises affrétées pour Canton. En Chine, il existe deux sortes bien distinctes de cires, avoir: la cire d'abeilles et la cire d'insectes. Cire d'abeilles. Les diverses sortes de cire jaune se rapportent toutes à un même type de couleur et de grain. La couleur est jaune vif au fond, mais les pains sont recouverts d'une croûte jaune et sale; la pâte est fine, l'odeur agréable et un peu miellée. Les Chinois savent blanchir la cire et emploient pour cela
Les Chinois savent blanchir la cire et emploient pour cela le procédé que tout le monde connaît, lequel consiste à la faire fondre, à la laver ensuite à grande eau, puis attendre en l'aspergeant d'une rosée artificielle, et, à la faire sécher au soleil. La cire d'abeilles se recueille dans l'île d'Hainan et dans d'autres parties de la province de Kwangtong; dans les départements de Szechwan et de Han-tchoung (Fou-Si), dans le Hounan, le Hupéh, le Fujian, le Kwangsi, le Yunnan et le Sichouen. La cire de Chouentou (Kwangtong), tout en étant la plus belle qualité de la province, est
en étant la plus belle qualité de la province, est une des plus basses sortes du marché; on lui préfère celle de Houkouang, de Yunnan et de Sichouen. Les cires jaunes se coulent, pour la plupart, en gâteaux plats à bords obliques; on en trouve quelquefois qui offrent la forme de cubes, de briques, de boules, etc. Les cires blanches se vendent en petits gâteaux ou pains plats de 2 centimètres de diamètre et ayant à peine 1 centimètre d'épaisseur. L'emballage consiste en nattes de bambou serrées avec des liens de rotin. La cire de Chine se consomme presque en
de rotin. La cire de Chine se consomme presque en totalité dans le pays. Le principal centre d'approvisionnement, pour cette marchandise, est Canton, qui la reçoit directement des provinces du Nord et de l'Est, et de l'archipel Indien. Cires d'insectes. Les animaux qui produisent ou plutôt recueillent cette cire sont de petits insectes appelés par les Chinois la-tchong, et que certains naturalistes rangent dans la famille des coccidae, tandis que d'autres croient reconnaître le cicada limbata décrite par Fabricius. L'éléve de ces insectes est, comme celle des abeilles et des vers à soie, l'objet d'une industrie spéciale qui n'est pas
vers à soie, l'objet d'une industrie spéciale qui n'est pas sans importance. Les arbres qu'on cultive de préférence, pour être habités par les la-tchong, sont le kiou-tching (rhus succedaneum, etc.). C'est vers le milieu de juin que les insectes commencent à sécréter la cire. Cette substance apparaît d'abord en filaments ressemblants à de la laine fine et soyeuse qui se dressent sur l'écorce de l'arbre autour des la-tchong réunis par groupes et immobiles. Ce duvet peu à peu croît et s'épaissit durant les chaleurs de l'été, et bientôt enveloppe les insectes d'une masse homogène qu'on recueille après les premières gelées
insectes d'une masse homogène qu'on recueille après les premières gelées blanches de septembre. La cire d'insecte, lorsqu'elle a été purifiée, est identique, par son aspect et ses propriétés éclairantes, avec la stéarine et le blanc de baleine, et présente, comme ces matières, une cassure à brillantes lamelles cristallines. Elle fond à 81 degrés. Les marchands chinois la désignent sous les noms d'eb-la (cire blanche) et la-tchong (cire d'arbre). Elle n'a commencé d'être connue en Chine qu'au XIe siècle; mais elle est actuellement en usage dans tout l'empire. On en fait des bougies qui, suivant les Chinois, sont dix fois plus
des bougies qui, suivant les Chinois, sont dix fois plus avantageuses que les bougies ordinaires. On l'emploie aussi en médecine et en chirurgie. Canton et Chang-hai sont les deux seuls ports où l'on puisse se procurer cet article à bon marché. Il n'est pas, du reste, d'une exportation courante. On en expédie cependant, chaque année, une certaine quantité en Angleterre. Il paye, comme droit d'exportation, 5 pour l'unité de sa valeur (Dictionnaire universel du commerce). Ajoutons que la Société zoologique d'acclimatation a fait récemment des démarches pour obtenir l'insecte cérémonié, qu'elle se propose d'acclimater en France. Métier à fabriquer des
qu'elle se propose d'acclimater en France. Métier à fabriquer des ruches, inventé par M. P. JOSSELIN. M. Josselin, mécanicien et apiculteur, de la Haute-Marne, nous a adressé, l'année dernière, la figure d'un métier à fabriquer des corps de ruche et des hausses en paille, que nous allons décrire, autant qu'il est possible de le faire lorsqu'on n'a pas la machine sous les yeux. Ce métier, qui est un perfectionnement de celui de Lombard, se compose d'une tige en fer ou en bois, établie sur un patin également en bois, laquelle tige supporte un tambour en cylindre creux, A, fig. 1
tige supporte un tambour en cylindre creux, A, fig. 1 5, fait de planchettes attachées sur des rondelles en bois tourné, ou mieux, d'un cercle en boisellerie. Ce tambour, qui circule à volonté sur la tige, y est fixé au moyen d'une vis de pression, V. Sa partie supérieure ou circonférence de cercle reçoit une haie de pointes en fer, dont le but est de maintenir la paille que l'on place entre ces pointes et les dents d'une rondelle circulaire et mobile 13, qui se fixe sur le tambour au moyen de la vis C. Cette rondelle est percée d'un
moyen de la vis C. Cette rondelle est percée d'un certain nombre de petits trous destinés à recevoir des mains de fer D, dont l'usage est de fixer le premier cordon de paille. Fig. 15. Métier à fabriquer des ruches. La paille est donc placée, comme nous venons de le dire, dans la ruelle formée par les dents de la rondelle et les pointes placées à la circonférence du cylindre; elle est retenue par des mains de fer et est cousue sur place, soit par la méthode ordinaire, soit au moyen d'une aiguille faite exprès. Le cordon se poursuit comme
moyen d'une aiguille faite exprès. Le cordon se poursuit comme quand on opère sans métier ou qu'on se sert de celui de Lombard; mais, lorsqu'un cordon ou deux sont façonnés, on peut descendre la rondelle B de quelques centimètres, afin de conserver toujours le même diamètre. Les trous ménagés dans le tambour servent d'indicateur pour la hauteur à donner aux corps de ruche et aux hausses qu'on peut fabriquer sur ce métier. Le dernier cordon se fait en perdant la paille, c'est-à-dire en diminuant celle-ci et en la mariant avec le cordon inférieur. Par ce moyen, la section façonnée n'est
le cordon inférieur. Par ce moyen, la section façonnée n'est pas plus haute d'un côté que de l'autre. On est guidé d'ailleurs par les bords du cylindre pour ne pas laisser les cordons plus épais d'un côté que par l'autre. Ce métier permet de travailler assis ou debout, en descendant ou en montant le tambour. On lui reprochera, sans doute, de coûter beaucoup plus que celui de Lombard; mais, bien qu'il soit plus compliqué, on peut le construire soi-même. Dans ce cas, il revient à un prix abordable. Bibliographie apicole. — XVIIIe siècle. (Suite, v, p. 480). BÉRAUD, Mémoire sur
— XVIIIe siècle. (Suite, v, p. 480). BÉRAUD, Mémoire sur l'éducation des abeilles, Marseille, 1787. Une académie, qui avait son siège à Marseille, mit au concours en 1787, un Mémoire sur l'éducation des abeilles; M. Béraud, Oratorien instruit, se décida à entrer en lice et son œuvre fut couronnée. Il ne faudrait pas croire que le livre de ce lauréat soit un traité d'apiculture sans reproche; il a le défaut de trop disserter, sans conclure d'une manière rigoureuse. Cependant, on ne peut que gagner à lire ce livre, et il doit être placé, dans la bibliothèque d'un apiculteur, parmi les
doit être placé, dans la bibliothèque d'un apiculteur, parmi les bons traités sur l'art d'élever les mouches à miel. Hocque, Traité complet sur les abeilles, avec une méthode nouvelle de les gouverner, telle qu'elle se pratique à Sydney, île de l'Archipel; Paris, 1790. L'abbé della Rocca a consacré trois volumes in-8° pour écrire son traité sur les abeilles; il est arrivé à grossir son œuvre en s'aidant de compilations mal élaborées et en employant un style un peu trop diffus. Par suite, les apiculteurs ont attaché peu d'importance aux conseils donnés par Rocca, et il en est peu qui aient
donnés par Rocca, et il en est peu qui aient songé à rechercher son livre. HUBER, Nouvelles observations sur les abeilles, Genève, 1792. — Le même ouvrage a paru à Paris, en 1796, avec un manuel pratique de la culture des abeilles. — Les mêmes observations, augmentées par celles du fils d'Huber, ont été l'objet d'une 2e édition, en deux volumes, publiées à Paris et à Genève, en 1814. Huber a offert aux apiculteurs un excellent livre. On trouve là des recherches précieuses sur les mœurs et les fonctions des insectes qui peuplent une ruche. La méthode dont il a
insectes qui peuplent une ruche. La méthode dont il a fait usage pour se diriger dans ses recherches est irréprochable, et elle peut servir de modèle aux naturalistes qui veulent jeter quelques rayons de lumière sur l'instinct des mouches à miel. Aujourd'hui le talent investigateur d'Huber est généralement apprécié à sa juste valeur et il est inutile de rien ajouter pour en faire connaître la portée. En lisant le compte rendu de ses expériences on peut aisément se convaincre que la pratique apiculturale est insuffisante pour arriver à perfectionner les méthodes de culture et qu'il faut toujours faire marcher de