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La Rochelle 6, juillet. Le poisson est moyennement abondant ce matin, on fait six tours d'encan, les prix n'ont que fort peu varié depuis quelques jours avec une réelle tendance à la faiblesse. La grève des sardiniers empêche que cette faiblesse ne devienne trop rapide, le merlu perd 0.20 sur les cours d'hier, la dorade laisse 0.60 le contre laisse aussi quelques centimes les poissons d'espèces filles sont au contraire très fermes et même pour certaines en hausse sensible, par exemple la sole, la loubine, le turbot. Crustacés Tendance ferme, coquillages sans changement. On cote aujourd'hui suivant grosseur, provenance et
coquillages sans changement. On cote aujourd'hui suivant grosseur, provenance et qualité merlu entier 5.20 à 7.70 le kilo, merlu décapité à trave 1.60 à tout venant merluchon gros 1.60 à tout venant, merluchon petit 3.10 dorade 6.50 Saint-Pierre 7.50 à 8.50 sole grosse 28.25 à 29.50 petite à sole perdrix à limande de vapeur 3.40 à 3.55; limande de voilier à 6.50; lotte entière 3.60, à lotte décapitée 4.20, à raie lisse 1.60 à raie bouclée entière 3.60, à raie bouclée décapitée 4.50, à raie grise 2.25 rouget-barbet 10 à 12.50: rouget grondin 4.10 grondin gris 1.05 à carrelet 7.80:
12.50: rouget grondin 4.10 grondin gris 1.05 à carrelet 7.80: merlan chalut 3.50, à merlan brillant 4.75. . Voir le texte ### V) A 5.10; vives 3.75 à taras A Roberts 1.05 à chiens de mer 0.60 à 1.10 congre vide 5.05 à 5.50 fond 1.60 à flétan vide A aiglefin 2.50 à l'houmbe Il mulet à turbot 11.10 à touille 2.30 à barbe à 5.80 cétaux 9.05 à ras rosse 4.50 à harengs frais 3.05 à 3.60: julienne entière A 2.70 décapitée A 3.70 maquereaux 6.75 à seiches hors marché. à 2.50: sardines fraîches à 29 le cent; sardines
marché. à 2.50: sardines fraîches à 29 le cent; sardines salées à 35.50 pocheteaux à le kilo; thon 4.50 à homards à A 18.75 langoustes à langoustines triées 8.50, langoustines tout venant à 5.10 crevette rosé bouquet à crevette grise à 6.10; crabes à 7.10: araignées de mer 1.10 à 1.80 moules 1.10 palourdes 4.75 à 5.20 le litre sourdons à 1.60 lavagnons 1.75 à 2.15. Marché de Nantes Nantes, 6 Juillet. Merlus, A 6.50 le kilo merlins. 3 à 4 merlans, à 7 dorades. A 3 maquereaux pelés et moyens, 7 grondins gris, à grondins rouges, 2 à 3
moyens, 7 grondins gris, à grondins rouges, 2 à 3 raies sablées, 1 à 3 crevettes grises, 5 à 6 soles, 24 à sardines de St-Gilles, 13 à 15 le cent; sardines du Croisle. crabes vivants, 0.50 à 1.50 la pièce poisson blanc. 5 à le kilos langoustines, 3 à 3.50 ourmes. 2 à 3.50. Marché de Concarneau CONCARNEAU, 6 Juillet. Le conflit sardinier n'ayant pas pu être résolu, la criée municipale qui se trouvait depuis quelque temps alimentée par les pécheurs étrangers ne renfermait mardi matin que très peu de poissons. On réceptionnait le hure, le filet, et le
de poissons. On réceptionnait le hure, le filet, et le tacot et la vieille, à suivant grosseur. Rares étaient les ligues qui avaient pris la mer aussi les apports de merlans brillants n'étaient pas importants dans la-près-midi. Une hausse prononcée s'est produite. On cotait le tout petit merlan et le 10 on ven 0.75 à 1. Quelques paniers de crabes tortureaux ont été mis en vente autour de la ville par les quelques revendeurs. Cours à la pièce. A suivant grosseur La crevette n'a pas encore fait son apparition. Dans une huitaine de jours, l'armement des rafeuteurs crevettiers sera terminé
une huitaine de jours, l'armement des rafeuteurs crevettiers sera terminé à Locquirec et les premiers arrivages suivront aussitôt. ARRIVES. A La Rochelle, 6 Juillet L'Île-de-France, 6.50 dorades, 3.50, Marie Thérèse, 4.50 7.50, Les Îles, 6.50. Dorcadorenne, 5 juillet. Langoustes Le dundee langoustier concarnant, patron J. Friant, est rentré des côtes de Mauritanie avec 1600 kilos de crevettes qu'il a vendues, pour Lorient. A raison de 5 francs le kilo. Le dundee Trophée patron Tanneau, est rentré des côtes de Mauritanie avec un chargement de 1600 kilos de langoustes crevettes qu'il a vendues, pour Camaret. A raison de 15 francs le
a vendues, pour Camaret. A raison de 15 francs le kilo. Deux bateaux de Camaret ayant ensemble 1600 kilos de langoustes rouges sont rentrés des côtes du Portugal et ont vendu leurs langoustes pour Douarnenez au prix de 14 francs le kilo. La pêche au thon Le venait du 6: Les Allais thons, 470 tranches la douzaine; Colbert, 400 thons, 430 francs la douzine Anas, 150 thons, 381 francs la douzine M.-B.-G., 250 thons, 470 francs la douzine. Beaucoup de bateaux sont attendus de ci, ils n'auraient pas vendu leur poisson du fait de la grève. Dorcadorenne, 5 Juillet. Six
poisson du fait de la grève. Dorcadorenne, 5 Juillet. Six bateaux sont rentrés ayant total 1900 ns. 190 thons. à 5 francs les 100 kilos; n° 2.548 lu. thons à 6 francs les 100 kilos; n° 1. Vi Dz. 400 thons à 7 francs les 100 kilos; n° Dz. 600 thons. à 8 francs les 100 kilos; n° Dz, 600 thons, à 9 francs les 100 kilos; n° Dz, 600 thons. à 10 francs les 100 kilos soit au total 1900 tonnes vendus moyenne de 5,50 kilos. Le Croisic, 6 Juillet. Quarante sardiniers sont rentrés avec une belle pêche, 4
Juillet. Quarante sardiniers sont rentrés avec une belle pêche, 4 on par bateau, et ont vendu de 5 à 8 francs le mille, Perche de maquereaux toujours faible, de 2 on par bateau, vendus de 100 à 110 francs le mille. Ligne, vendus de 60 à 70 francs le cent, suivant grosseur. Concarneau, 5 Juillet. Le bateau Tremaillot a vendu quelques vieilles, conges, liens, etc. le tout aux revendeurs, pour la somme de 15 francs Un a vendu lots de 10 à 30 le tout aux revendeurs à raison de 5 à 10 francs. Thons rouges un pêcheur a vendu
5 à 10 francs. Thons rouges un pêcheur a vendu deux thons rouges à un marchand à raison de 99 francs. Merlans cinq bateaux ont vendu quelques lots de merlans, le tout aux revendeurs à raison de 40 à 70 francs le cent, suivant grosseur. Ils ont quelques lots de crabes et crevettes. le tout aux revendeurs à raison de 5 à 40 francs. Concarneau, 6 Juillet, Par suite de la mer, ils n'ont pu prendre leur pêche qu'à 16 heures: à l'heure où nous terminons la vente n'est pas terminée. Le Croisic, 6 Juillet. Depuis quelques jours, les pécheurs
terminée. Le Croisic, 6 Juillet. Depuis quelques jours, les pécheurs de maquereaux rentrent pour ainsi dire bredouille un poisson, quelquefois deux et d'autres rien du tout. C'est navrant, surtout en ce moment où cette pêche donne chaque année de bons résultats. Les chalutiers font des matées de jour et rapportent de moyennes pêches, qui se composent de soles pour la friture des merlans, quittants et beaucoup de crabes-araignées. Les soles atteignent les prix de 45 à 50 francs la manneé le merlan, de 30 les crabes, de 0,50 à 1 franc pièce suivant grosseur. Les cordeurs ont pris et vendu
franc pièce suivant grosseur. Les cordeurs ont pris et vendu à Granville leur marée de lundi, de 80 à 100 has en moyenne, avec le prix de 30 à 35 francs la pièce un peu de grosses raies et des chiens de mer, quelques rares conges. Les petits ligneiers ont pris des liens et vieilles pas en grande quantité, de 30 à 35 francs par bateau une dizaine de bateaux font cette pêche, ces poissons ont toujours de la valeur. Les pêcheurs de homards ont pris de 150 à 1000 kilos de ces crustacés dans le mois, vendus de 14
kilos de ces crustacés dans le mois, vendus de 14 à 16 francs le kilo. Dans les filets, peu de chose, et dans les pêcheries, un peu de tout poisson, mais en petite quantité résumé, la pêche en général ne donne pas ce qu'elle devrait donner en cette saison. Dans les anses il a été pris au cours du mois dernier, 1.000 tacots, 500 viellettes, 500 maquereaux, 1.000 roussettes, kilos de conges et 50 kilos de houcheards. BIBLIOGRAPHIE REVUE DES DEUX MONDES, 15, rue de l'Université, Paris. Sommaire de la livraison du 15 juin 1877 Histoire des Deux Mondes, de
livraison du 15 juin 1877 Histoire des Deux Mondes, de Lyon (première partie), Colette Yver Fin d'ambassade, Le carnet de Carpeaux, A. M. de Poncheville La vie et la mort du général Serret. La division d'Alsace, Henry Bordeaux (de l'Académie Française) Mes grandes écoles. La nouvelle Sorbonne Kayniond Thamin de l'Institut Lettres et docteur Callardot (publiée par M. André Le Relon), Ernest Renan. La France des cinq parties du monde. L'Inde Française. Octave Honnert Argentina. L'Espagne. Une jeunesse des romanciers. Gérard de Bouville: Revue littéraire. L'œuvre littéraire de Sainte-Brive. Paul Bourget, de l'Académie française Revue musicale. Le coq d'or. Résurrection.
Bourget, de l'Académie française Revue musicale. Le coq d'or. Résurrection. Camille Bellagaye Correspondance, Henry Bernstein. Chronique de La quinzaine. Histoire politique. René Pinon. Prix de l'abonnement Paris, Seine, Seine et Oise un an, 106 fr.; six mois, 56 fr.; trois mois, 28 fr. Départements et colonies françaises un an, 106 fr.; six mois, 56 fr.; trois mois, 28 fr. Prix du numéro 1 franc. Histoire de la Langue allemande, par E. Tonnelat, professeur à la Faculté des lettres de Strasbourg, un volume in-18 (collection Armand Colin, 11, boulevard Saint-Michel, Paris) relié, 10 fr. broché, 9 fr. Le Temps américain fait
relié, 10 fr. broché, 9 fr. Le Temps américain fait aujourd'hui, 7 juillet Saint-Cloud Le soleil se lève à 4 h. 56 et se couche à 9 h. 54. La lune se lève à 15 h. et se couche 1 heure. Paysage du 6 juillet. Situation probable le 7 juillet 7 heures, Les variations seront faibles ou nulles sur le nord et le centre de la Scandinavie. La hausse sera + 30 mB. sur le sud-est de l'Islande, réduisant, -15 mB. sur le sud-ouest de la Norvège. La baisse suivante (B) sera de 5 à 7 mB. du nord-est de
(B) sera de 5 à 7 mB. du nord-est de la France au golfe de Gênes. En France, l'action d'un système orageux lie à la baisse (R) et la hausse suivante. Temps du 6 au 7 juillet À 1 heures. Température maxima du 5 juillet 31° à Paris, Strasbourg 30° à Valenciennes, Lyon, Nîmes à Tours. Argenton, Nancy, Perpignan: 36° à Argentan, 25° à Antunes; 21° à Rennes. Minimum du 6 juillet 17° à Perpignan; 16° à Strasbourg 15° à Antunes. Bayonne: 15° à Valenciennes, Paris Ouest, Dijon et Frères; 13° à Orléans. Lyon, Bordeaux; à Cherbourg: 14° à Saintes.
13° à Orléans. Lyon, Bordeaux; à Cherbourg: 14° à Saintes. Vent sur les côtes le 6 Juillet à 7 heures. Saint-Inglevert, sud-sud-ouest Le Havre, sud-sud-ouest 4 m. Ouessant 8 m.; Rochefort, est-nord-est 1 m.; Cette, sud-est 1 m.; Amberes nord-est 4 m. Pression des 24 heures le 6 juillet à 7 heures. Traces à Rennes, Cherbourg, Saint Inglevert, Strasbourg, Orléans et Tours 1 mm. Angers, Paris, 0,5 Béarnais, 0,8 Vannes 1 m. Bordeaux. Rochefort 2 Le Havre, Dijon 3 Valenciennes; 5 Angoulême À 13 à Probabilités pour la journée du 7 juillet vent variable, faible à modéré, sec. Le sud
7 juillet vent variable, faible à modéré, sec. Le sud dominant. État du ciel très nuageux avec éclair. Température stationnaire. Paris 5 heures Granville 7 heures 3 o'h. 7 heures 0 h. 10 heures 3 minutes 11 heures Vannes 5 heures D'ailleurs, les besoins purement agricoles sont considérables, parce que la culture mécanique n'a pas réussi à prendre en France une place même modeste. A ce propos, il est à considérer qu'aux États-Unis, où la culture mécanique a assumé une importance qui approche de la généralisation, il a été impossible de renoncer aux chevaux. On avait commis l'erreur, outre-Atlantique, de
de renoncer aux chevaux. On avait commis l'erreur, outre-Atlantique, de croire que la machine pourrait presque totalement remplacer les chevaux et ces derniers ont été un peu négligés. Or, on s'aperçoit maintenant que le cheval agricole est une nécessité impérieuse et qu'il fait partie de l'outillage normal des fermes. Aussi, cet élevage, délaissé pendant quelques années, est-il aujourd'hui repris avec une activité des plus réjouissantes. L'exemple de l'Amérique est la démonstration absolue que le moteur ne pourra jamais tuer le cheval. La situation de l'élevage chevalin en France est assez stable depuis les années avant guerre. Depuis cette époque, le
stable depuis les années avant guerre. Depuis cette époque, le nombre de sujets chevalins a diminué, mais il est stable, avec 594.680 têtes chevalines dont 316.800 de 3 ans et plus et de moins de 3 ans. En 1913, on comptait 1.000 têtes en comprenant, pour la justesse de comparaison, les chiffres de l'Alsace-Lorraine. Si l'on remonte dans le passé, on voit que le plus grand total avait été établi en 1909. On n'est donc pas tombé plus bas que 594.680 en 1914. En dehors des années de guerre où l'on a fléchi jusqu'à 584.000 environ. C'est dire l'intérêt constant
l'on a fléchi jusqu'à 584.000 environ. C'est dire l'intérêt constant que l'on a porté en France à l'élevage chevalin. Pour l'espace montagneux, on compte actuellement 184.610 têtes contre 111.310 en 1913. Alsace-Lorraine compris, on élevait sujets; la différence est donc minime. L'espérance de l'agneau a connu un momentum favorable avec aujourd'hui 63.630 têtes contre 27.200 en 1913. Les positions territoriales acquises par les diverses races chevalines ont été fermement conservées et certaines d'entre elles continuent de déborder très largement au-delà de leurs anciennes frontières régionales. Ainsi les races bretonnes poursuivent leurs conquêtes dans le Sud-Ouest et les Lyonnais semblent que
leurs conquêtes dans le Sud-Ouest et les Lyonnais semblent que des efforts plus grands nourraient être faits par les éleveurs bretons en Afrique du Nord où ils ont de grandes sympathies. La race percheronne s'étend de plus en plus dans le bassin de la Loire jusqu'à envahir le nord du Plateau Central. La race Ardennaise paraît vouloir s'assurer un bon quart de tout le territoire français en monopolisant le Nord-Est et grande partie de l'Est central. Le département de la Moselle, en particulier, en vient maintenant à l'élevage ardennais pur, mais il va acquérir ses reproducteurs en Belgique. Par contre,
mais il va acquérir ses reproducteurs en Belgique. Par contre, les éleveurs du département des Ardennes, qui ont déjà cherché à placer leurs produits en Italie et en Angleterre, font tous leurs efforts maintenant pour s'étendre en Normandie, visant à y concurrencer les percherons. On peut cependant douter du succès de semblable tentative. La revanche du cheval sur l'auto Une note intéressante cueillie au concours parmi les éleveurs de trait, notamment parmi les percherons et les ardennais, c'est l'accroissement des demandes de chevaux de travail présentées par les industriels ou commerçants des grandes villes. Il a été, en effet, reconnu
commerçants des grandes villes. Il a été, en effet, reconnu et prouvé par des expériences comparatives précises, que la traction chevaline est bien plus économique que la traction automobile pour certains travaux, principalement pour les livraisons comportant de multiples arrêts rapprochés les uns des autres. Pareil fait a été constaté en Angleterre. Il existe un mouvement appréciable dans ce sens à Paris, mais on ne saurait encore dire s'il prendra de l'extension. En tous cas, il est certain que le cheval a regagné beaucoup du terrain qu'il avait perdu dans les grandes villes ces dernières années et il a des
les grandes villes ces dernières années et il a des partisans si résolus qu'ils lui ont déjà sacrifié une partie et, dans bien des cas, la totalité du parc automobile qui avait été organisé. Cette revanche partielle de la « plus noble conquête de l'homme méritait d'être signalée. PARIS, 6 juillet. (De notre correspondant spécial). BOURS. Vente très calme; la grande quantité de marchandise provoque une baisse de 50 à 80 francs. On cote au kilo beurres en motes Fermiers Isigny, 16 à 15.50; centrales Normandie 15 à 16.50; Brie, à Charenton, 15 à 9.50; divers, 12 à marchands Normandie
à Charenton, 15 à 9.50; divers, 12 à marchands Normandie 16.50; Béarn, 12 à 14; divers, 10 à 13; salés ou fondus, Brie 14.50. Arrivages du jour colis pour 100 kilos: vente du jour 3.643 motes; resserre motes. Œufs. Vente calme; les couss sont en baisse, surtout pour les gros œufs, qui subissent une dépréciation de 20 à 30 fr. Cours par colis de mille œufs Normandie extra, 600 à 700; choix, 600 à 580; Bretagne, choix, 190 à 520; ordinaire, 480; Poitou, choix, 590 à 630; Touraine, choix, 590 à canard, 605. Arrivages du jour kilos pour colis; vente,
à canard, 605. Arrivages du jour kilos pour colis; vente, colis; resserre colis. FROMAGES. pâtes molles vente calme; baisse de 5 à 10 fr. sur les Camemberts et 20 à 30 fr. sur les Lisieux. Pates sèches vente calme; cours stationnaire. Prix au cent Camemberts Normandie, 110 à divers. 50 à Lisieux, boites 200 à 300; vrac. 150 à 380. Pontl'Eveque, 120 à chèvre 20 à 350. Prix à la dizaine Brie, moyen moule, 80 à laitier, 50 à 100; aux 100 kilos Port-Salut 300 à Gruyère, 1150 à Comté, 875 à Hollande, à 925. Arrivages pâtes molles, colis pour
875 à Hollande, à 925. Arrivages pâtes molles, colis pour 100 kilos; pâtes sèches, 422 colis pour 14.127 kilos. VIANDS. Vente très calme. On cote au kilo (cours extrêmes) Bœuf. Baisse de 50 fr. sur toutes les qualités. Quart devant non traité 1" qualité, 9.50 à 8 à 3'. 6 à 7.90, aloyau, 8 train entier, 7 à 11.50: paleron, 3 à 6; bavette, 3 à 6; Quart devant à à 5. Veau, Baisse de 20 fr. sur les 3 qualités. Entier ou demi 1" qualité, 9 à 10.50; 2", à 8.90; 3", à 6.70: pâté, cuisseau, carré, à 13;
à 8.90; 3", à 6.70: pâté, cuisseau, carré, à 13; base complète, 7.50 à 8.50. Mouton. Sans changement. Entier 1" qualité, 2.50 à 2.75; 3", à 1.85 à 8.40; gigot, à carré, 9 à 13; épaule, 5 à 12. Porc. Baisse de 20 fr. sur toutes les qualités. Demi 1" Qualité, 10. A0 à longue filet 4.50 & Jambon, 10 à; lard. 7 à -celsius, à poitrine. 9 à 01.50. Arrivages 270.000 kilos. VOLAILLES, Les arrivages sont fertiles et la vente calme. Baisse de 150 fr sur l'agneau; 50 fr. sur les lapins frais, les oies nouvelles. Veau Naïtal, vedettes
sur les lapins frais, les oies nouvelles. Veau Naïtal, vedettes et Bresse; 40 fr. sur les lapins vivants. un cote au kilo courant extrêmes) renards Rouennais. 13 à Nantais, 12 à 18; de ferme 9 à lapins Gâtinais, 8.90 à 9.50; divers, 7.85 à Œufs LOUvées. 8 à 9; poulets Nantais et Gâtinais, 16 à 19; Bresse. 18 à 21.50. congelés étrangers. 13 à 17; poulets Bretagne. 10 à gros agneaux 6 à A la pièce (coupe extrêmes) pigeons (gros et 4 à 9 à 9 Volailles vivantes au kilo (coupe extrêmes) canards, 6 à lapins. à oies. 13 à
(coupe extrêmes) canards, 6 à lapins. à oies. 13 à 16.50; poulets jeune. 9 à 11; poussins gros. 3 petits. 1 à 9.50; canetons. 3 à œufs, 6 à 18. Arrivages 100; resserre, 8.80. LEGUMES. Marché bien approvisionné et surtout en pommes de terre nouvelles qui baissent de 5 à 10 fr pour les provenances de la région parisienne. Il y a aussi beaucoup de légumes verts qui baissent de 50 à 100 fr. poules provenances de Paris et Angers, Saumur. Vente peu active, Baisse de 10 fr. sur les choux. 25 fr. sur les choux fleurs de Saint-Omer et
choux. 25 fr. sur les choux fleurs de Saint-Omer et 50 à 75 fr. sur l'oignon nouveau aux cent bouquets. On cote aux 100 kilos ail, 180 à carottes fines Sully. 80 à cerfeuil 250 à 350; champignons couche extra. 900 à 1100; moyens. 750 à 900: conserves. 680 à 880; cèpes. 800 à 1100. chicorée Nantes, Orléans. 100 à 160; épinards, 130 à fèves. 80 à 90 haricots verts Angers. Saumur, Orléans, Paris, -100 à 100; divers. 260 à 350. courges. 100 à 480; pois cassés 300 à laitue département, 60 à oignons en grains, 60 à 80; poivrons.
département, 60 à oignons en grains, 60 à 80; poivrons. 450 à 600; pois verts. 130 à Pommes de terre Nouvelles Espagnole, 160 à 180; Saint Brice, 80 à 100 Paris, 80 à 100. A du Nord, 50 à 100; aubergines. 60 à 100; chicoree Paris. 30 à 50; choux nouveaux Paris. 30 à 60. choux-fleurs Saint-Omer. 48 à 60; Paris. à 90; courgettes. 30 à 60 écarottes. 30 à 50; tomates. 15 à 40; romaines, 90 à 80. On cote aux 100 potates ail nouveau, 150 à 200; carottes de Versailles. 90 à 110. de Montesson. 100 à 150
de Versailles. 90 à 110. de Montesson. 100 à 150 patates. 40 à 60 échalotes: nouvelles 30 à 100; estragon, 80 à navets. 200 à 250; oignons, 150 à; panais, 10 à 20. radis roses. Orléans 120 à 150. On cote aux 100 potates crues, 85 à 65. On cote à la botte céleri en branches 1.50 à 4; 4: thym, 1 à 3. FRUITS. Vente peu active. Par contre il y a un bon accroissement du melon et de la tomate du Midi, qui baissent de 5 à 30 francs On cote aux 100 kilos abricots 38 à 90.
francs On cote aux 100 kilos abricots 38 à 90. amandes sèches. 90 à 450; châtaignes 300 à 320; cerises 100 à 1200. fraises 1000 à 1200. en caisses. 1000 à 1200; figues.Il grappes 350 à 450 maquereaux, 100 à orignées. 100 à 500: pêches. 250 à du Midi en plateau, 700 à 1900. pommes communes, 100 à 330; prunes. 400 à 600: reine claude. 100 à 1300. Quelques fruits, 100 à 250; tomates à 100 à 100; du Midi 80 à 150 On rachète la pièce melons Hantés. 3 à 5; Cavaillon, à 7: Paris à 25. On cote
à 5; Cavaillon, à 7: Paris à 25. On cote à la corbeille fraises Niort Postes Orléans 6 à 10. On cote au kilo fraises des Quatre Saisons. 18 à 20: pruneaux. 5 à 6. Au marché des raisins des Cacaillers. 10 à 15 CORTECOUILLES Conseil judiciaire, prestations juridiques, baux, loyers, impôts. Etablissements à la Carte. Conseil Juridique MARCHÉS DE PARIS Halle aux Blés PARIS, 8 Juillet (de notre correspondant agricole). Les orages sont venus une fois encore brider le beau temps, qui n'a en somme duré que deux à trois Jours. suivant les régions. mais la chaleur a favorisé
trois Jours. suivant les régions. mais la chaleur a favorisé énormément la végétation. La moisson se généralise dans le Midi et elle se propage maintenant dans la vallée du Rhône et le Sud-Est, pour bientôt gagner le Centre. Le beau temps serait maintenant des plus nécessaires. Les premiers rendements céréaliers en Languedoc paraissent assez bons: LES BLES ET FARINES, Le marché dit se présente assez faible, malgré l'appui du marché International. Les cours du blé nouveau se sont établis vers Languedoc, mais on n'y a pas encore constaté d'achats de la meunerie de Denier et l'orientation est faite. Pour le
la meunerie de Denier et l'orientation est faite. Pour le moment, dans nos régions, les affaires restent très calmes, d'autant plus que la meunerie constate une sérieuse diminution des demandes de farine de la part de la boulangerie. Aussi l'on assisterait aujourd'hui à une certaine abstention des acheteurs, ce qui a provoqué un tassement de 3 à 4 francs aux 100 kilos de blé mercredi dernier. Au marché Libre, on a traité aujourd'hui en blé de kilos à l'hecto. par quintal (grands réseaux) blés Beauce. 345 à Orléans, 355 à 355 Touraine, 365 à 567 Poitou. Vendée, Charente. 365 à
355 Touraine, 365 à 567 Poitou. Vendée, Charente. 365 à 367 Indre, Allier, Cher, Nièvre. 365 à 366: Auvergne, un à 365: Aisne, Oise. Sambre. 367 à 368: ord. Pas-de-Calais, Normandie. 367 à 360: Sarthe, Mayenne. 365 à 367 Bretagne. 367 à 370 Marne, Aube. 367 à 370 Yonne. Cote 360 à 367 Farine en commerce calmes, 210 à 215 départs usines. Seigle, en commerce calmes, 63 à 70. CEREALES SECURES, blés résistants, sauf un peu de lourdeur en griset. On cote aux 100 kilos départementales orge, seigle, blés de printemps Beauce, Eure, 345 à 393. blés d'hiver Centre, Poitou,
printemps Beauce, Eure, 345 à 393. blés d'hiver Centre, Poitou, 375 à 380 ou 375 à 380 Brie, 323 à 325 Bretagne. 367 à 376 ### END ### A0 à longue filet 4.50 & Jambon, 10 à; lard. 7 à -celsius, à poitrine. 9 à 01.50. Arrivages 270.000 kilos. VOLAILLES, Les arrivages sont fertiles et la vente calme. Baisse de 150 fr sur l'agneau; 50 fr. sur les lapins frais, les oies nouvelles. Veau Naïtal, vedettes et Bresse; 40 fr. sur les lapins vivants. un cote au kilo courant extrêmes) renards Rouennais. 13 à Nantais, 12 à 18; de ferme
renards Rouennais. 13 à Nantais, 12 à 18; de ferme 9 à lapins Gâtinais, 8.90 à 9.50; divers, 7.85 à Œufs LOUVIES. 8 à 9; poulets Nantais et Gâtinais, 16 à 19; Bresse. 18 à 21.50. congelés étrangers. 13 à 17; poulets Bretagne. 10 à gros agneaux 6 à A la pièce (coupe extrêmes) pigeons (gros et 4 à 9 à 9 Volailles vivantes au kilo (coupe extrêmes) canards, 6 à lapins. à oies. 13 à 16.50; poulets jeune. 9 à 11; poussins gros. 3 petits. 1 à 9.50; canetons. 3 à œufs, 6 à 18. Arrivages 100; resserre, 8.80.