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l’automne dans une des terres de Mme la princesse de Saint-Dizier. — Ah ! mon Dieu, j’ignorais... Et à propos de quoi M. le marquis me faisait-il l’honneur de vous parler de moi ? — Je vais vous le dire : d'abord il faut que vous sachiez que ce château est vendu... le contrat a été signé la veille de mon départ de Paris. — Ah ! monsieur, nous renouvelons toutes mes inquiétudes... — En quoi ? — Je crains que les nouveaux propriétaires ne me gardent pas comme régisseur. Voyez un peu quel heureux hasard ! c’est justement de
Voyez un peu quel heureux hasard ! c’est justement de cette place que je veux vous entretenir... Sachant l’intérêt que M. le marquis vous porte, je désirerais beaucoup, mais beaucoup, que vous puissiez conserver cette place, je ferai tout mon possible pour vous servir, mais je suis obligé de mettre une condition... à mon appui... — Oh ! qu’à cela ne tienne, monsieur, parlez, parlez... — La personne qui doit venir habiter ce château est une vieille dame digne de vénération à tous égards ; madame de la Sainte-Colombe, c’est le nom de cette respectable... — Comment ! dit le
le nom de cette respectable... — Comment ! dit le régisseur en interrompant Rodin. monsieur... c’est cette dame-là qui a acheté le château ? — Vous la connaissez donc ? — Oui, monsieur ; elle est venue voir la terre il y a huit jours. Ma femme soutient que c’est une grande dame... mais, entre nous, à certains mots que je lui ai entendus dire... — Vous êtes rempli de la pénétration, mon bon monsieur Dupont. Madame de la Sainte-Colombe n’est pas une grande dame, tant s'en faut, je crois qu’elle était simplement, marchande de mousselines sous les galeries de
qu’elle était simplement, marchande de mousselines sous les galeries de bois du Palais-Royal. Vous voyez que je vous parle à cœur ouvert. Toujours est-il qu’après avoir amassé une grande fortune et avoir été dans la jeunesse et dans son âge mûr, plus qu’indifférente au salut de son âme, mauvaise de la Sainte Colombe est, à cette heure, dans une voie excellente et méritoire... Mais, pour que son salut se fasse d’une manière efficace, nous avons besoin de vous, mon cher monsieur Dupont. — De moi, monsieur... et que puis-je ? — Vous pouvez beaucoup. Voici comment : il n'y a
— Vous pouvez beaucoup. Voici comment : il n'y a pas d’église dans ce hameau qui se trouve à égale distance de deux paroisses ; madame de la Sainte-Colombe voulant faire un choix entre leurs deux desservants, s’informera nécessairement auprès de vous et de madame Dupont, qui habitez depuis longtemps le pays... — Oni ce renseignement ne sera pas long à donner... le curé de Danicourt est le meilleur des hommes. C’est justement ce qu’il ne faudrait pas dire à madame de la Sainte-Colombe. Il faudrait, au contraire, lui vanter beaucoup et sans cesse M. le curé de Roiville, l'autre
beaucoup et sans cesse M. le curé de Roiville, l'autre paroisse, afin de décider cette chère dame à lui confier son salut. — Pourquoi à celui-là plutôt qu’à l'autre, monsieur. — Pourquoi, je vais vous le dire : si vous et madame Dupont parvenez à amener madame de la Sainte-Colombe à faire le choix que je désire, vous êtes certain d’être conservé ici comme régisseur. Je vous en donne ma parole d'honneur et, ce que je promets, je le tiens. — Je ne doute pas, monsieur, que vous n’ayez ce pouvoir, dit Dupont convaincu par l’accent et par l'autorité des
pouvoir, dit Dupont convaincu par l’accent et par l'autorité des paroles de Rodin, nais je voudrais savoir... — Un mot encore, dit Rodin en l’interrompant ; je dois, je veux jouer aux cartes sur table et vous dire pourquoi j’insiste sur la préférence que je vous prie d’appuyer. Je serais désolé que vous vissiez dans tout ceci l’ombre d’une intrigue. Il s'agit simplement d’une bonne action. Le curé de Roiville, pour qui je réclame votre appui, est un homme auquel M. l’abbé d'Aignguy s’intéresse particulièrement. Quoique très pauvre, il soutient sa vieille mère et il est évident que par cette
sa vieille mère et il est évident que par cette digne dame il y aurait quelques petites douceurs dont sa mère profiterait. Voilà le secret de cette machination. (À suivre.) LES NOUVELLES Annonces générales économiques PARAISSANT TOUS LES JOURS DIVERS POUR VOS CLOTURES, grillage à simple torsion, ZIMMERMAN, fabricant, 45, boul. Thierse, Alger, Tél. 40-10. NOUVELLINE 7~M. LETHIM ONNIEUR, 20, rue Adolphe Blasselle, Alger. AMEUBLEMENT MEUBLES à longue échéance sans augmentation de prix. — E. DURAND et Cie, 31, rue Bab-Azoun, Alger. Tél. 16-33. AUTOMOBILES ECOLE Moderne du Chauffeur, entrée du Champ-de-Manœuvres. — Leçons particulières pour dames. — Voitures modernes.
du Champ-de-Manœuvres. — Leçons particulières pour dames. — Voitures modernes. — Brevet assuré. — 137, rue de Constantine. Tél. 8-34. MUSIQUE MUSIQUE ARABE piano et chant, harmonie et fanfare. Chausonniers arabes ou hébreux. Phonos et disques. YAFIL 24, rue Bab-el-Oued (entresol), Alger. Compagnie des messageries Transatlantiques Agency B, boulevard Carnot Alger Téléphones : 2-28, 2-79, 4-62 Adresse télégraphique : TRANSAT-ALGER Chèques Postaux : ALGER, 181 SERVICE DES PAKAGES ET DE LA MARCHANDISE LIGNE ALGER-MARSEILLE Arrivée à Alger Dimanche 17 avril Lundi 18 avril Mardi 19 avril Mercredi 20 avril Jeudi 21 avril Vendredi 22 avril Samedi 23 avril Dimanche 24
21 avril Vendredi 22 avril Samedi 23 avril Dimanche 24 avril Lundi 25 avril Mardi 26 avril Mercredi 27 avril Jeudi 28 avril Vendredi 29 avril Samedi 30 avril Dimanche 1er mai Départs d’Alger Lundi 18 avril Mardi 19 avril Jeudi 21 avril Samedi 23 avril Lundi 25 avril Mardi 26 avril Jeudi 28 avril Samedi 30 avril Lundi 2 mai Paquebot Timgad Lamoricière G.-G. Chanzy Timgad Lamoricière G.-G. Chanzy Timgad Lamoricière G.-G. Chanzy Timgad Duc d’Aumale G.-G. Chanzy SERVICES A MARCHANDISES AUTO-CIRCUITS NORD-AFRICAINS : Voyages à forfait en Algérie, Tunisie, Maroc. — Hôtels Transatlantiques sur tout à parcourir. GOUVERNEMENT
Tunisie, Maroc. — Hôtels Transatlantiques sur tout à parcourir. GOUVERNEMENT GÉNÉRAL DE L’ALGERIE DÉPARTEMENT D’ALGER Le samedi 11 Juin 1927, à 8 heures du matin, il sera procédé à la Préfecture d’Alger (salle du Conseil de Préfecture), à l’adjudication sur soumissions cachetées, en 4 lots, des travaux de CONSTRUCTION D’UNE ECOLE MATERNELLE A AFFREVILLE. Ces travaux sont évalués comme suit : 1er lot. — Terrassements. Gros œuvres. Maçonnerie : Travaux à l’entreprise 325.410 Somme à valoir 34.590 Total 360.000 Cautionnement provisoire : 5.000 francs. Cautionnement définitif : 11.000 francs. 2e lot. — Charpente. Menuiserie. Quincaillerie : Travaux à l’entreprise 41.998
lot. — Charpente. Menuiserie. Quincaillerie : Travaux à l’entreprise 41.998 70 Somme à valoir 6.001 30 Total 48.000 00 Cautionnement provisoire : 600 francs. Cautionnement définitif : 1.200 francs. 3e lot. — Plomberie. Zinguerie. Appareils sanitaire : Travaux à l'entreprise 15.728 Somme à valoir 4.272 Total 20.000 Cautionnement provisoire : 300 francs. Cautionnement définitif : 600 francs. 4e lot. — Peinture et Vitrerie : Travaux à l’entreprise 14.971 Somme à valoir 3.529 Total 18.500 Cautionnement provisoire : 250 francs. Cautionnement définitif : 500 francs. On peut prendre connaissance du projet tous les jours ouvrables dans les bureaux de la Préfecture,
tous les jours ouvrables dans les bureaux de la Préfecture, salle des archives, de 8 à 11 heures et de 15 à 17 heures. Les candidats à l’adjudication devant présenter à M. GARNIER, architecte du Gouvernement général, 23, rue Clauzel, 4 Alger, les pièces réglementaires dans les délais prescrits par l’affiche d’adjudication. DIMANCHE-ILLUSTRE Amusant et instructif PAGES Il y a de l'amusant et de l'instructif. Le prix est modique. Ces dimanches: 3.000 lignes de texte, 70 photographies et dessins en noir et en couleur. La Maman, de la semaine qui vient de récolter; le calendrier de la semaine prochaine; la
vient de récolter; le calendrier de la semaine prochaine; la Semaine comique (texte et dessins de nos meilleurs humoristes); les problèmes ou jeux dotés de réponses. Les pages: Je voudrais bien savoir et Pour nous instruire un peu. d'ordre documentaire ou pratique et sur les sujets les plus variés, historiques, géographiques, économiques, etc. Les contes d'action, les romans de la vie, etc. Plusieurs pages sont pour les enfants: FABLE, LA FAMILLE MIRANDA, ZIG ET PUCE SPÉCIMEN FRANCOIS DEMANDE France, Colonie. L'ILLUSTRE. Un mois 6 mois Un an Tribunal de commerce d’Alger. Liquidation judiciaire. Auberge Marius, négociant rue Blanchard, Alger. Par
d’Alger. Liquidation judiciaire. Auberge Marius, négociant rue Blanchard, Alger. Par jugement sur requête en date du 13 mai 1927, le tribunal de commerce d’Alger a déclaré clôsées pour cause d’insuffisance d’actif, les opérations de ladite liquidation judiciaire. Le Greffier, P. LAFFONT. Liquidation judiciaire. Esbert Antoine, mécanicien, cour des Messageries, rue de Suez, Alger-Belcourt. Par jugement sur rapport, en date du 13 mai 1927, le tribunal de commerce d’Alger a homologué le procès-verbal de reddition de compte de gestion de M. Deliot, liquidateur définitif de ladite liquidation judiciaire. Le Greffier, P. LAFFONT. Homologation de concordat. Liquidation judiciaire. Royer André, 30, rue
LAFFONT. Homologation de concordat. Liquidation judiciaire. Royer André, 30, rue Michelet, Alger. Par jugement sur requête en date du 13 mai 1927, le tribunal de commerce d’Alger a homologué le concordat intervenu le 1er février 1927 entre le sieur Royer André et ses créanciers. Le Greffier, P. LAFFONT. Homologation de concordat. Liquidation judiciaire. Younès ben Brahim, commerçant-épicier, 114, rue Malalyoff, St-Eugène. Alger. Par jugement sur requête en date du 13 mai 1927, le tribunal de commerce d’Alger a homologué le concordat intervenu le 6 octobre 1925 entre le sieur Younès ben Brahim et ses créanciers. Le Greffier, P. LAFFONT. Liquidation
ben Brahim et ses créanciers. Le Greffier, P. LAFFONT. Liquidation judiciaire. Kakachi Abdelkader, épicier, 1, rue d’Oran, à Alger. Par jugement contradictoire du Tribunal de Commerce d’Alger, en date du 13 mai 1927, l’ouverture de ladite liquidation judiciaire, qui avait été provisoirement fixée par le jugement déclaratif au 18 février 1927, date du dépôt de bilan, a été reportée au 3 avril 1926, date de la cessation des paiements du liquidé. Le Greffier, P. LAFFONT. Liquidation judiciaire. Société J. Garau et J. et D. Valériola, atelier mécanique et transport par autobus, rue Barra, Alger. Par jugement sur rapport en date
autobus, rue Barra, Alger. Par jugement sur rapport en date du 13 mai 1927, le tribunal de commerce d’Alger a homologué le procès-verbal de maintien du liquidateur, M. Deliot, dans ladite liquidation judiciaire. Le Greffier, P. LAFFONT. Faillite. Mohamed ben Moussa ben Hadj Mohamed et Daoud frères, commerçants épiciers, 4, place Soult-Berg, Alger. Par jugement sur rapport en date du 13 mai 1927, le tribunal de commerce d’Alger a homologué le procès-verbal de maintien du syndic, M. Deliot, dans ladite faillite. Le Greffier, P. LAFFONT. Faillite. Assurance, 7, rue de Strasbourg, Alger. Par jugement sur rapport du Tribunal de Commerce
Strasbourg, Alger. Par jugement sur rapport du Tribunal de Commerce d’Alger, en date du 13 mai 1927, l’union des créanciers de ladite faillite a été déclarée régulièrement constituée et, par le même jugement, M. Deliot a été nommé syndic définitif, liquidateur de ladite union. Le Greffier, P. LAFFONT. Faillite. Savoya Edouard, demeurant à Bouïra. Par jugement sur rapport du Tribunal de Commerce d’Alger, en date du 13 mai 1927, l’union des créanciers de ladite faillite a été dissoute et le failli déclaré excusable. Le Greffier, P. LAFFONT. Déclaration de faillite. Par jugement contradictoire en date du 13 mai 1927, le
Par jugement contradictoire en date du 13 mai 1927, le Tribunal de Commerce d’Alger a déclaré en état de faillite la dame veuve Kuntz, commerçante, 16, rue Lakhlouh, Alger. Par le même jugement, le tribunal a désigné M. Coudray, l’un de ses membres, en qualité de juge-commissaire et a nommé M. Deliot syndic provisoire. Le Greffier, P. LAFFONT. Déclaration de faillite. Par jugement de défaut en date du 13 mai 1927, le Tribunal de Commerce d’Alger a déclaré en état de faillite le sieur Anor Antoine, commerçant en vins, chemin des Pèlerins, villa Pasarelli, hermitage Notre-Dame d’Afrique (Alger). Par le
des Pèlerins, villa Pasarelli, hermitage Notre-Dame d’Afrique (Alger). Par le même jugement, le tribunal a désigné M. Bernard, l’un de ses membres, en qualité de juge-commissaire et a nommé M. Aug syndic provisoire. Le Greffier, P. LAFFONT. DEUXIÈME ET DERNIER AVIS. Suivant acte sous seing privé enregistré à Alger le 21 avril 1927, Mme Sajous a cédé à M. Ascione Aniello le fonds de commerce situé à Alger, rue Barberousse, numéros 6 et 8, à l’enseigne de « Cave Saint-Michel ». Les oppositions devront être faites à M. Ascione au domicile sus-indiqué dans les 20 jours de la présente insertion
domicile sus-indiqué dans les 20 jours de la présente insertion à peine de forclusion. Cette insertion est faite en renouvellement de celle parue dans le même journal en avril 1927. Ferme chorale. Château meublé. 260 ha., étang de 10 ha. poissonneux. Ruisseaux, chasse, élevage. vaches ou chevaux, 2 métairies, facilités 650.000 fr. (Nombreuses autres occasions. Marty, immeubles, à H i hé rue 1 )( ird ogne. ) J'ACHÈTE cher les timbres poste oblitérés. Écrire à Florent in BELLAMY, Illesur-Têt (Pyr.-Or.j. 50 FRANCS par affaire à représentants pouvant visiter. Épiceries. Fer. Case n° 5 Lourdes Hautes-Pyr.). ADJUDICATION L’adjudication pour la fourniture
Case n° 5 Lourdes Hautes-Pyr.). ADJUDICATION L’adjudication pour la fourniture de l’épicerie, pâtes alimentaires, légumes verts, poissons frais et enlèvement des issues de la 19e Section d’infirmiers Militaires (Dépôt et Hôpital Maillot), pour la période du 1er juillet au 31 décembre 1927, aura lieu à la Caserne de la Salpétrière, le vendredi 10 juin 1927, à 15 heures. La date limite pour le dépôt des pièces est fixée au jeudi 9 juin, à 16 heures. Pour tous renseignements, s’adresser à la Caserne de la Salpêtrière, de 14 heures à 17 heures, sauf le dimanche. C’EST INCROYABLE! À titre de réclame,
heures, sauf le dimanche. C’EST INCROYABLE! À titre de réclame, j'envoie: 1 élégant sac à main pour dame. 1 superbe portefeuille, 1 idéal porte-monnaie, 1 porte-cartes, 1 étui système riche, 1 broche "porte-bonheur", 1 flacon extrait odeur et 1 agréable 12 serviettes, le tout à remb. 14 fr. 45. ALBRAND E., 25, DEPARTEMENT DE CONSTANTINE Avis d’Adjudication Le vendredi, 3 juin 1927, à 11 heures du matin, il sera procédé en séance publique, par M. le Préfet de Constantine, en Conseil de Préfecture et en présence de M. l’Ingénieur en chef du Service des Travaux de colonisation et du génie
chef du Service des Travaux de colonisation et du génie rural, dans les formes réglementaires, à l’adjudication au rabais, sur soumissions cachetées, des travaux d’agrandissement de l’atelier du bois, aménagement de magasins et constructions de débarras à l'école pratique d’industrie de Constantine. Ces travaux sont évalués comme il suit : Travaux à l’entreprise 108.643,84 Somme à valoir ... 26.356,10 Cautionnement provisoire et définitif : 3.200 francs. Les pièces du projet seront communiquées aux entrepreneurs tous les jours, excepté les dimanches et jours fériés, dans les bureaux de la Préfecture (quatrième bureau), de 8 à 10 heures du matin et de
bureau), de 8 à 10 heures du matin et de 2 à 4 heures du soir, et aux mêmes heures dans les bureaux de M. l’Ingénieur en chef du Service des Travaux de colonisation et du génie rural, rue de la Liberté, numéro 16, à Alger et dans les bureaux de M. Taillandier, ingénieur des Travaux publics de l’Etat à Constantine, 12, boulevard Victor-Hugo. Fil de fer à botteiage Numéros 13 et 14 FICELLE de sisal. — Courroies de batteuses. A. LEFEVRE, 48, rue des Lyonnais. Téléphone 5-13. N’Hésitez pas! Les plus belles photos pour la Première Communion vous les
Les plus belles photos pour la Première Communion vous les trouverez à: TRIANON-PHOTO. Pierre Ginestar 28 bis, avenue de la Houzaréa, Bab-el-Oued. Alger TRAVAIL SOIGNE Vous trouverez, tous les jours, la documentation photographique la plus complète et la plus variée dans EXCELSIOR GRAND JOURNAL QUOTIDIEN 30 La plus moderne des journaux non housses non mensuels MHHU à EXCELSIOR — — — Constantine. _ 21 fr. Mira 1 fr. LA race DES MODES LA PAGE DE T.S.P. LA PAGE DES SPORTS Tous les jours dans EXCELSIOR un minimum de 30 photographies sur les derniers événements du monde entier Spéciales françaises équipe
sur les derniers événements du monde entier Spéciales françaises équipe de France. Envoi 20, rat /£a»*Ha. Partie. Monsieur mon educaillon total (Carnet de 5970), en uvres, la JW, H 4h Odolon de Priaaaa fort infradrigiaants. GOUVERNEMENT GÉNÉRAL DE L’ALGERIE. Département de Constantine Avis d’Adjudication Centre de Bir-Mentzen, commune mixte de l’Oued-Cherch Awill procéder, à la Préfecture de Constantine, le vendredi, 13 mai 1927, à 10 heures du matin, en Conseil de Préfecture, à l'adjudication des travaux de construction d’un pont en ciment armé de 10 mètres d’ouverture sur l’Oued El-Aar et empierrement du chemin sur 2 kilomètres de longueur. Les
et empierrement du chemin sur 2 kilomètres de longueur. Les travaux prévus s’élèvent à : Travaux à l’entreprise fr. 108.879,60 Somme à valoir ... 21.120,40 Total général fr. 130.000,00 Le cautionnement à verser est de 4.000 francs. On peut prendre connaissance du projet au Gouvernement général dans les bureaux du Service Spécial des Travaux de Colonisation, 16, rue de la Liberté, dans les bureaux de M. Taillandier, ingénieur des Travaux publics à Constantine, 16, boulevard Victor-Hugo, et à la Préfecture de Constantine (troisième bureau), le matin, de 8 à 10 heures, et l’après-midi, de 15 à 17 heures. Avec 15
heures, et l’après-midi, de 15 à 17 heures. Avec 15 francs on peut gagner 200.000 en demandant l’ouverture d'un Compte de dépôt ramenant chaque mois 23 ouvrages de 23 francs, après versement de 23 mensualités. Dès la réception de 15 francs, il est attribué en entier propriété un cinquième d’Obligation Ville de Paris 5% 1919 avec participation immédiate aux coupons et chances de tirages attachés. Les lots gagnés sont payés sans délai et toutes les sommes versées seront remboursées intégralement en 1928. Les Obligations Ville de Paris 1919 rapportent 5% d’intérêt par an et participent à 334 tirages offrant ensemble
d’intérêt par an et participent à 334 tirages offrant ensemble 334 chances de gagner. Un million de francs est attribué chaque mois — 200.000 — 100.000 — 50.000 — 10.000 — 141.174 — 1.000 1.000 Listes gratuites après tirages. Sécurité absolue. Soit, au total 300 millions de francs. Tirages mensuels le 22 Février, 22 Avril, 22 Juin, 22 Août, 22 Octobre, 22 Décembre. La number du tirage attribué est communiqué dès le vénduction à 15 francs. La somme des Ville de Paris 5% 1919 demandant être limitée, envoyer de suite un mandat-poste de 15 ff. à la Banque Financière de
un mandat-poste de 15 ff. à la Banque Financière de Paris 2, rue Manuel. PARIS (10e) Matériaux de construction Ernest GOMIS, 37, boulevard Thiers, Alger. — Chaux hydraulique. Ciments Portland et prêts. Plâtre. Tuiles, Briques, etc. Tous les jours Petites Annonces Classées Attention! Le GAZ est le combustible idéal il est toujours prêt à fonctionner et REVIENT MOINS CHER QUE LE CHARBON Le prix du gaz applicable aux consommations résultant des relevés de compteurs faits au cours des mois de mai, juin et juillet 1927 est de 0 fr. 89 le mètre cube dans la commune d’Alger NOUVEAUTÉS INTIMES DES
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LA LITTERATURE UNE PAGE ENTIERE au THEATRE et aux ARTS i M t*w aaaMra ammt «a O» fKANC ML *a> haa7«iriH *i (t-) HUMOUR: 1 u : 90 to. — 6 aeh : 5 ftr. — 5 moka : 16 fr. NOS PRINCIPAUX COLLABORATEURS ET LEURS CONTRIBUTIONS ; VOLONTIERS et BONNES AIDES à la causa, devaient se réunir ce jour-là. En effet, la table était mise pour un dîner réellement copieux, malgré la privation des produits les plus précieux. Les participants, eux, n'étaient pas nombreux : six, pour être exact. Mais ils étaient tout de même habillés avec soin, avec
Mais ils étaient tout de même habillés avec soin, avec une particularité : ils portaient tous un chapeau. Le dîner commença avec un petit verre de liqueur, comme pour se délayer la langue et la préparer pour la succession des saveurs qui allaient venir. Puis une femme, au milieu de cette assemblée masculine, servit une entière gamelle de soupe aux coquilles, au beurre clair et aux herbes de Provence, un plat exquis que l'hiver n'apporte pas en abondance. La soupe disparut, et on fit place aux cédrats confits et au jambon cru, ainsi qu'à d'autres bonnes choses de la saison.
jambon cru, ainsi qu'à d'autres bonnes choses de la saison. Les convives furent enchantés de cette prestation et ne pouvaient s'en sufficiently applaudir. Mais soudain, une voix caverneuse se fit entendre : "Quand on dit de la France, on ne pense pas à la mer, mais aux eaux claires de nos rivières et à la qualité de nos fromages." La phrase était bien rangée, bien prononcée, mais elle sembla porter un froid sur la table. Personne ne voulut même prendre la peine de contredire ce personnage incommodant, et l'on passa au café. Mais celui-ci, lorsqu'il arriva, n'était pas du tout
au café. Mais celui-ci, lorsqu'il arriva, n'était pas du tout ce que l'on s'attendait. Quelqu'un avait dî livrer du ptis de poulet au curry, et ce était précisément lui qui servait de café. La situation était comique, mais lassante. Les convives, pour se divertir, commencèrent à échanger des boutades sur la vie de province et la qualité des produits alimentaires. "En bas, on ne connaît pas la culture du café", dit un habitant parisien. "Ah si, et mieux que vous", répondit vivement un local, "nous avons de belles chevaux de course." "Moi, je ne les connais que de nom", répliqua
course." "Moi, je ne les connais que de nom", répliqua le Parisien avec un accent de mépris. "Eh bien, vous ne savez pas ce que vous manquez !" "Ce que je manque, mon cher, c'est de l'audace pour vous dire que vous ne savez pas ce que vous dînez." La discussion s'enflamma, et l'un des convives, pour mettre fin à cette agitation, proposa de discuter sérieusement de la question du moment : comment arriver à une production suffisante de café, de façon à satisfaire la consommation nationale. Cette proposition fut acceptée, et l'on voulut bien reconnaître que la culture du
acceptée, et l'on voulut bien reconnaître que la culture du café était une grande et noble entreprise, et qu'il fallait accorder aux producteurs de ce fruit de la révolution les mêmes avantages que ceux que la France donnait aux cultivateurs de cannes à sucre, de coton ou de moscovitch. "Mais, dit un convive, qui semblait connaître le sujet, il n'y a qu'une chose que les producteurs de café ne demandent pas : l'exportation de leurs produits. Ils préfèrent les taxes indirectes, la taxe sur les terres, par exemple, parce qu'elles leur donnent plus de garanties." "C'est exact", dit une voix
leur donnent plus de garanties." "C'est exact", dit une voix au milieu de l'assistance, "et j'ai même entendu dire que certains producteurs de café demandaient expressément que la France ne fît pas l'objet d'une taxe sur les terres, parce que cela leur semblait injuste." Cette observation fit générallement sourire, et l'un des convives, pour montrer qu'il n'y était pas pour ça, dit : "Qu'ils demandent ce qu'ils veulent, il n'y a pas de raison que la France leur en veuille. Après tout, c'est la France qui a introduit le café chez les habitants des pays chauds, et si maintenant ils