jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
Bigot, de légendaire mémoire : « Le temps se comporte pendant la durée d'une lune 11 fois sur 12, comme le cinquième jour de la lune si le sixième est le même que le cinquième et 9 fois sur 10, comme le quatrième jour de la lune si le quatrième est le même que le sixième. Il suffit donc de consulter le calendrier et d'observer le temps qu'il fait les 4e, 5e et 6e jour de chaque lune. » La deuxième toute récente, due à un météorologue belge, M. Deridder, repose sur l'observation de la fumée qui s'échappe des cheminées
repose sur l'observation de la fumée qui s'échappe des cheminées élevées. Si cette fumée descend obliquement suivant un angle d'environ 40°, il va pleuvoir ou faire de l'orage. Si la fumée s'échappe horizontalement en panaches espacés analogues aux cumulus, c'est un signe de pluie persistante. Par beau temps, au contraire, elle s'élève en colonne presque verticale. Lucien LESAGE. LA DESTRUCTION DES FOURMIS Les fourmis sont de petits hyménoptères que l'on rencontre parfois en nombre incalculable, surtout dans les années de sécheresse comme celles que nous traversons. Les mœurs de ces insectes dénotent une intelligence des plus remarquables et des instincts
insectes dénotent une intelligence des plus remarquables et des instincts très sociaux. D'aucuns prétendent qu'on ne saurait considérer les fourmis comme nuisibles, puisque, si elles occasionnent quelques dommages presque insignifiants, elles détruisent en revanche quantité d'espèces franchement nuisibles. Nous ne partageons pas absolument cette opinion et nous ne croyons pas être taxés d'exagération en les regardant comme les redoutables envahisseuses de nos habitations, de nos vergers, de nos cultures florales et potagères, par conséquent comme des ennemis qu'il s'agit de détruire. Les espèces qui poursuivent les pucerons, non pour s'en repaître, mais pour se nourrir au contraire de leurs déjections
repaître, mais pour se nourrir au contraire de leurs déjections sucrées, sont tellement dangereuses, en ce qu'elles favorisent la prolification déjà si prodigieuse de ces microscopiques hémiptères qui, pour satisfaire leurs exigeants parasites, pompent avec une avidité insatiable la sève des végétaux, qu'ils ne tardent pas à s'épuiser. Sans l'intervention des fourmis qui se constituent ainsi, par intérêt, les protectrices des pucerons, nombre d'ennemis-naturels de ces derniers, tels que coccinelles, larves d'hémerobies, d'ichneumons et de braconides en détruiraient des quantités considérables. Il n'en faudrait pas davantage, ce me semble, pour faire le procès de la fourmi. On a préconisé diverses
faire le procès de la fourmi. On a préconisé diverses recettes pour arriver à leur destruction ; nous nous bornerons à en faire connaître les principales. Pour empêcher les fourmis de grimper aux arbres, on a vivement recommandé d'entourer le tronc, à peu de distance de la base, avec une ceinture d'huile, ou d'un corps gras quelconque, ou bien d'un chiffon de laine enduit de matière goudronneuse et que l'on a soin d'humecter à différentes reprises; le remède n'est pas absolument efficace; ce n'est guère qu'un simple palliatif, car les fourmis ont tôt fait de franchir cet obstacle transitoire et
fourmis ont tôt fait de franchir cet obstacle transitoire et de se frayer quelque autre part un chemin praticable. Le meilleur moyen est encore de rechercher la fourmilière. On jette alors sur l'orifice supérieur un seau d'eau bouillante qui ne tarde pas à détruire sur le champ toutes les fourmis qui s'y trouvent. On peut les atteindre encore directement en introduisant dans la fourmilière une substance délétère non volatile telle que phosphore, sublimé corrosif, solution de sulfate de cuivre, etc.. Sur les arbres déjà envahis et sur les arbustes, il serait bon de pulvériser une solution d'aloès au centième. Dans
serait bon de pulvériser une solution d'aloès au centième. Dans le cas où les fourmis sont attirées sur les arbres par la présence des pucerons, les remèdes préventifs sont d'autant moins efficaces que l'appât causant l'invasion est lui-même plus puissant, il est alors de toute nécessité de détruire la cause pour faire cesser l'effet. Le jus de tabac ou de nicotine est ce qu'il y a de mieux en l'occasion. « Sous les cloches à melons, les fourmis sont souvent nombreuses, parce qu'elles trouvent là un milieu favorable à la ponte et à l'éclosion des œufs ; il faut rechercher
ponte et à l'éclosion des œufs ; il faut rechercher ces œufs, les enlever et arroser avec de l'eau légèrement salée ou même avec un peu de pétrole. » Enfin, contre les espèces qui ont élu domicile dans l'intérieur de l'habitation, l'emploi des pulvérisations au pétrole, au bas des murs ou dans les recoins où leur présence est signalée, a toujours donné des résultats très satisfaisants. L'insecte atteint par le liquide meurt presque instantanément et l'odeur seule suffit à éloigner ses congénères. M. CAPODURO. LOIET RÈGLEMENTS La rédaction des articles suivants est un travail en cours. Art. 1. — Seront
suivants est un travail en cours. Art. 1. — Seront punis d'une amende de quinze francs (15 IV.) à vingt-cinq francs (25 fr.) inclusivement ceux qui, au moment de la vente ou de la livraison de produits cupriques anil-cryptogamiques, matières premières ou composées, n'auront pas fait connaître à l'acheteur sur le bulletin de vente, en même temps que sur la facture, la teneur en cuivre pur contenu par 100 kilogrammes de matière facturée telle qu'elle est livrée. Toutefois lorsque la vente aura été faite avec stipulation du prix d'après l'analyse à l'aise sur l'échantillon prélevé au moment de la livraison,
à l'aise sur l'échantillon prélevé au moment de la livraison, l'indication préalable de la teneur exacte ne sera pas obligatoire ; mais la mention du prix du kilogramme de cuivre pur devra être faite, soit sur la lettre d'avis, soit sur la facture délivrée à l'acheteur. Art. 2. — Un règlement d'administration publique déterminera les procédés analytiques à suivre pour la détermination du cuivre pur dans les produits anticryptogamiques cupriques. Echos et Nouvelles Ferme-Ecole de la Hourre, près Auch (Gers). Le concours annuel d'admission à la Ferme-Ecole de la Hourre aura lieu dans cet établissement le 22 octobre prochain. Les
aura lieu dans cet établissement le 22 octobre prochain. Les candidats doivent être âgés de 16 ans au moins pour pouvoir se présenter sans dispense d'âge et de 14 ans pour obtenir une dispense qui est facilement accordée. L'examen comprend des épreuves écrites consistant en une dictée et deux problèmes, et des interrogations portant sur les matières du certificat d'études primaires. La durée des études est de 2 ans pendant lesquels les élèves reçoivent une instruction des plus complètes et des plus soignées comportant au point de vue théorique les cours suivants : agriculture, viticulture, vinification, horticulture, zootechnie, mathématiques, arpentage
cours suivants : agriculture, viticulture, vinification, horticulture, zootechnie, mathématiques, arpentage et nivellement, physiologie végétale, physique, chimie, mécanique et comptabilité agricoles ; et au point de vue pratique, l'enseignement perfectionné et basé sur les règles du progrès agricole, des diverses cultures et branches d'élevage de la région. Les élèves sont instruits, nourris, logés et blanchis gratuitement dans l'établissement. De plus, à leur sortie, ils reçoivent de l'Etat un diplôme et une prime pouvant aller jusqu'à 300 francs. Ce diplôme donne un certain nombre de points dans les concours pour les bourses d'entretien dans les Ecoles nationales d'agriculture. Un cours, spécial préparatoire
d'entretien dans les Ecoles nationales d'agriculture. Un cours, spécial préparatoire est fait aux élèves qui désirent entrer dans ces Ecoles. Principales récompenses obtenues par la Ferme-Ecole dans divers concours : À l'Exposition universelle de 1900: Médaille d'argent pour ses collections et son enseignement; Au Concours régional agricole d'Auch du mois d'avril dernier : Objet d'art des Écoles pratiques et des Fermes-Ecoles, récompense la plus élevée qui puisse leur être accordée. Pour tous autres renseignements, demander un prospectus détaillé à M. Tardos, sous-directeur. Les nouveaux droits de douane sur le bétail étranger. Voici le tableau du tarif de douane applicable désormais
étranger. Voici le tableau du tarif de douane applicable désormais à l'introduction du bétail étranger : Tarif général. Tarif III 100 kilos poids rif. Boeufs, vaches, bouvillons, taurillons, génisses. F. 30 20 Veaux.... 40 25 Béliers, brebis, moutons.. 40 25 Agneaux de 10 kilos et au par tête. 4 2 25 Boucs et chèvres, par tête. 4 50 3 Chevreaux, — 2 1 50 Porcs, — -25 15 Cochons de lait, jusqu'à 15 kilos, par tête 4 2 25 Viandes fraîches : porcs.. 40 25 — autres . 50 35 Viandes salées. 50 35 Essais de semoirs à engrais Le
Viandes salées. 50 35 Essais de semoirs à engrais Le Comice agricole de Castras (Tarn), organise, pour la fin du mois de septembre, des essais de semoirs à engrais qui auront lieu à Castres. Voici la note que nous recevons sur ce sujet : « Le Comice désirerait, pouvoir expérimenter des instruments destinés à la petite et à la moyenne culture. » Les semoirs devront, autant que possible, pouvoir s'atteler indifféremment avec une paire de boeufs ou avec un cheval et satisfaire aux deux essais suivants, qui sont imposés par le Comice : » 1° Essai consistant à répandre, à
le Comice : » 1° Essai consistant à répandre, à l'hectare de 50 kilog. à 100 kilog., de nitrate de soude ; » 2° Essai consistant à répandre à l'hectare de 100 kilog. à 700 kilog., de superphosphate ou de 100 kilog. à 1000 kilog., de scories. » Le Comice fournira gratuitement les engrais à répandre et les attelages nécessaires. Les frais de transport des instruments, aller et retour, seront remboursés par le Comice aux constructeurs qui prendront part aux essais. » Les essais ne donneront lieu à aucun classement ni à aucune récompense. » Pour les inscriptions et demandes
ni à aucune récompense. » Pour les inscriptions et demandes de renseignements, on doit s'adresser à M. L. Orinières, secrétaire archiviste du Comice agricole, 70, rue du Gazel, à Castres (Tarn). L'électricité et la lutte contre la grêle en Russie. On continue, en Russie, les expériences pour lutter contre la formation de la grêle. L'électricité y remplace les canons grêle-éloignantes. Un groupe de cerfs-volants cellulaires pourvus de sirènes électriques sont actionnés par une batterie d'accumulateurs. Quand arrive le nuage redouté, on lance un courant électrique qui provoque le sifflement des sirènes, dont les vibrations produisent dans le nuage une désagrégation
sirènes, dont les vibrations produisent dans le nuage une désagrégation qui empêche la formation de la grêle. On paraît, avec ce système, pouvoir attaquer les nuages plus directement et plus près qu'avec les canons ou les explosifs aériens. Recherche du mouillage par l'électricité. À la dernière séance de l'Académie des sciences, M. Georges Maneuvrier, directeur adjoint du laboratoire des recherches physiques de la Faculté des sciences de Paris, a présenté et décrit une méthode nouvelle pour révéler et doser le mouillage des vins. L'instrument d'observation qu'il emploie pour cela est le téléphone. Cette méthode, que M. Maneuvrier décrit minutieusement dans
le téléphone. Cette méthode, que M. Maneuvrier décrit minutieusement dans sa notice, raccourcirait, dans une proportion considérable, sans nuire à la précision, la durée des opérations à effectuer pour arriver au même résultat par les méthodes chimiques usuelles. On sait que le téléphone a été employé déjà avantageusement dans la mesure de la conductibilité électrique des liquides : or, la méthode de M. Maneuvrier est précisément fondée sur une relation qu'il a établie entre la conductibilité électrique d'un vin additionné d'eau, et la proportion de ce mouillage. Glu à cochylis. M. Revirieux, à la Station viticole de Villefranche, vient d'indiquer
M. Revirieux, à la Station viticole de Villefranche, vient d'indiquer la composition économique d'une nouvelle glu pour pièges lumineux à cochylis. 1,300 grammes de résine pour 1 kilo d'huile de lin. C'est une composition beaucoup plus économique que celle de M. Dufour, à Lausanne, indiquant : 10 grammes de poix blanche. — de térébenthine. 5 — , huile de lin. 5 — huile d'olive. Prévisions Météorologiques M. Hallauer nous apprend, dans la Revue de viticulture, que nous aurons une pluie froide vers le 20 août, et une autre pluie plus froide encore le 29 août ; quelques belles journées relativement
froide encore le 29 août ; quelques belles journées relativement froides du 2 au 11 septembre (il aura déjà neigé vers le 7 sur les hauts sommets des montagnes). Le 16 septembre, nous devons avoir orage et tempête, et le temps se remettra au beau avec température basse du 20 septembre au 8 octobre. Déjà la maturité des raisins est en retard. Si les prévisions de M. Hallauer se réalisent, beaucoup de pays feront de bien médiocres vendanges. Concours et Exposition d'Appareils vinicoles La Société d'encouragement à l'agriculture de l'Aude organise un concours et une exposition de tous les appareils
organise un concours et une exposition de tous les appareils et instruments vinicoles, ainsi que de tous les appareils utilisant l'alcool. Tous les constructeurs français et étrangers sont admis à prendre part à ce concours, qui se tiendra à Carcassonne et comprendra deux parties : 1° Une exposition publique des appareils et instruments, du 26 septembre au 4 octobre ; 2° Des essais pratiques pendant la durée de l'exposition. Les emplacements pour l'exposition seront absolument gratuits. Les récompenses consisteront en médailles d'or, de vermeil, d'argent grand module, d'argent et de bronze, diplômes de grand prix et diplômes d'honneur. Un objet
bronze, diplômes de grand prix et diplômes d'honneur. Un objet d'art d'une valeur de 200 francs pourra être décerné, s'il y a lieu. Les constructeurs désirant prendre part à ce concours devront en faire la demande, avant le 15 septembre, à M. le Secrétaire général de la Société départementale démocratique d'encouragement à l'agriculture de l'Aude, à Carcassonne (18, rue du Quatre-Septembre). H. G. La plupart des vanniers et ouvriers vanniers travaillant pour leur compte ont renoncé à leurs osières, ils préfèrent acheter la matière première dont ils ont besoin. Du reste, aujourd'hui, le commerce, la fantaisie, la mode forcent l'industrie
reste, aujourd'hui, le commerce, la fantaisie, la mode forcent l'industrie de la vannerie à acheter des osiers de tailles et de qualités différentes. Il y a là un débouché sérieux pour les agriculteurs qui entreprendraient la culture de l'osier en grand, mais à condition que ceux-ci s'inquiètent des conditions des marchés de l'osier, des besoins nouveaux de la clientèle, à condition également qu'ils cultivent l'osier rationnellement en s'entourant des renseignements nécessaires sur le choix des terrains, des variétés d'osiers, des engrais, des modes de culture, etc. Une erreur accréditée auprès de beaucoup de personnes, c'est que seuls les terrains de
de beaucoup de personnes, c'est que seuls les terrains de vallées humides conviennent aux osières. En réalité, un terrain profond, consistant, de maintenir l'enracinement, seul est nécessaire aux osiers. En choisissant les essences suivant les sols où elles se plaisent, on réussira même en coteau sauf en terrain par trop calcaire. Si les terres de plaine offrent un rapport un peu moins abondant que les terres des vallées, les récoltes obtenues sont de qualité très supérieure, les brins beaucoup plus nerveux. Le seul reproche qu'on leur adresse quelquefois est de produire des pieds de dimension plus forte, pâles, suivant le
produire des pieds de dimension plus forte, pâles, suivant le terme des vanniers. En adoptant la plantation serrée sur lignes, cette critique disparaît. C'est là, du reste, un des points acquis maintenant par des expériences très précises en France et en Allemagne : il faut planter serré, par exemple, 0m10 sur 0m20, 0m15 sur 0m30, 0m40 sur 0m40, 0m50 sur 0m50 suivant les essences. Plus l'écartement sera restreint, plus on obtiendra des osiers minces et effilés, et le rendement total est loin d'être diminué par cette pratique. Si l'emploi des engrais phosphatés (scories) et potassiques (kaoline) est à conseiller parce
engrais phosphatés (scories) et potassiques (kaoline) est à conseiller parce qu'il donne d'excellents résultats, par contre, il faut éviter l'excès des engrais azotés, et en particulier du nitrate de soude (150 kg à l'hectare au maximum), car les engrais azotés, tout en provoquant une belle végétation, donnent une moelle épaisse. BIBLIOGRAPHIE Les Dérivés Tartriques du Vin par le Dr P. CALLES, correspondant de l'Académie de Médecine, professeur agrégé de la Faculté de Médecine de Bordeaux. Troisième édition. Brochure in-8 de 175 pages avec figures dans le texte, couronnée par l'Académie des Sciences de Paris (Prix Monlyon, arts médicinales, de 2.000
des Sciences de Paris (Prix Monlyon, arts médicinales, de 2.000 francs). Prix : 4 fr. BO, Franco-poste : 4 fr. 80. — FEUILLIE et Fils, libraires-éditeurs, Cours de l'Intendance, 15, à Bordeaux et L. MARE, rue Hauteville, 12, Paris. Dans ce livre, seul de son espèce, l'auteur enseigne aux viticulteurs de tous les pays à récolter les dérivés tartriques de leurs marc de vendange et de leurs vins ; et il met les négociants, les raffiniers et les chimistes tartriers au courant de toutes les questions qui peuvent les intéresser.
Texte : Salon de 1866 (2e article), par M. Charles Duquet. Causerie parisienne, par M. Félix Savard. – Revue des théâtres, par M. Félix Savard. – L'Association générale des écrivains peintres (suite), par M. Mayer. Avertissement : Souvenir de Jérusalem, par Mme Marie Alexandre Dumas. SALON DE 1866 (2e article) M. Tony Rubert-de-Flury a exposé une toile d'une haute valeur, qui ne rentre dans le genre militaire que comme repoussoir. Dans cette toile, l'idée domine et vit dans l'attitude des figures de ces pauvres désespérés. La scène se passe à Varsovie, le 8 avril 1861. Une foule de femmes et
Varsovie, le 8 avril 1861. Une foule de femmes et d'enfants entoure la croix de Sigismond. Les troupes sont là, les cernant. Elles font feu. Rien d'aussi terrible, d'aussi saisissant que cet ensemble. Les groupes sont admirablement posés; des jeunes filles, des enfants tombent frappés : ce nuage de fumée n'a pas encore enveloppé les victimes. M. Fleury a été inspiré, et il a touché d'une façon fort virile ce tableau qui est un des bons du Salon. L'examen y fait découvrir des finesses inouïes dans la disposition des glacis et des empâtements. Les Cuirassiers de M. Armand Dumaresq rentrent
et des empâtements. Les Cuirassiers de M. Armand Dumaresq rentrent dans le tohubohu à effet des batailles; mêmes qualités, mêmes défauts. « Ils ont du zinc. » Cette onomatopée faubourgienne pourrait presque s'appliquer à ces cuirassiers volant avec le bruit d'un orage qui éclate. Mon fils, ce sont des Français, dirait M. Prudhomme! J'ai entendu beaucoup critiquer la toile de M. Dubufe; on lui a reproché d'avoir voulu imiter les Romains de la décadence, de Couture. Selon moi, le tableau de M. Dubufe est maltraité à tort; ceux qui le malmènent ainsi ne l'ont pas, je crois, sérieusement examiné. Cette
malmènent ainsi ne l'ont pas, je crois, sérieusement examiné. Cette composition de l'Enfant prodigue a de sérieuses qualités. Le sujet est étudié et rendu avec une vigueur qui fait honneur à l'artiste. Les tons sont d'une belle couleur et les personnages bien dessinés; chaque figure est un portrait. Les groupes sont heureux et rendent ce tableau intéressant dans tous ses détails. Le reproche que je ferai à l'artiste, c'est d'avoir divisé le regard. L'œil erre çà et là sans s'arrêter sur un groupe en particulier. Les plans sont trop uniformes et les types des figures trop semblables; de là une
et les types des figures trop semblables; de là une certaine fatigue qui empêche d'être « empoigné ». Mais, je le répète, ce tableau est bien conçu, bien peint et fort pittoresque; je ne crains pas d'ajouter qu'on y rencontre une ampleur qui rappelle Paul Yvronne. L'assassiné, de M. Durand, est une peinture grise et sans consistance. Un seul et même plan pour tous les groupes; point de profondeur. Quant à M. Lanoue, il a bien rendu le Rocher des Nazareth. Voilà une bonne peinture. Seulement, je trouve que la campagne romaine, cette campagne aride, desséchée, est par trop flattée.
campagne romaine, cette campagne aride, desséchée, est par trop flattée. Jamais, en aucun temps, elle ne s'est vue à pareille fête de verdure. Je ne puis admettre comme bonnes les deux toiles de M. Nazon, dans lesquelles rien ne me paraît entièrement fait. Cet artiste a cependant du savoir-faire et manie depuis longtemps la brosse. C'est avec un plaisir infini que je me trouve devant M. Eug. Fromentin. Rarement ce jeune peintre a développé autant de qualités que dans sa Tribu nomade en marche vers les pâturages du Tell. Il y a, dans ce délicieux tableau, le faire grand enthousiaste
y a, dans ce délicieux tableau, le faire grand enthousiaste qui n'appartient qu'à la jeunesse, et la manière habile du maître qui dans toutes choses choisit le côté poétique et exécute avec la conscience de sa force. M. Bin n'a pas été heureux dans sa dernière composition. Son tableau d'Hercule tuant ses enfants est malingre, gris, tourmenté. Aucune lueur ne s'en échappe. Les ocres se combattent sans se nuancer et les ombres se heurtent sans se fondre. Je ne partage pas entièrement l'admiration de quelques personnes pour le soldat blessé, de M. Alexandre Protais; l'idée est certainement heureuse; mais elle
de M. Alexandre Protais; l'idée est certainement heureuse; mais elle est rendue avec plus de fantaisie que de vérité. Ce soldat blessé semble poser pour la galerie. Je voudrais le voir marquer sa place dans l'herbe qu'il ne semble même pas fouler. Les fleurs, placées là comme antithèse, n'affirment pas plus la vie que le héros ne fait voir l'agonie. Cet ensemble, où certes on retrouve une brosse habile, ne produira, quoi qu'on en dise, qu'un enthousiasme factice. La plus intéressante façon de continuer le salon serait de classer la peinture et de l'étudier tour à tour dans ses différents
peinture et de l'étudier tour à tour dans ses différents genres: histoire genre, paysage, allégorie, portrait, marine, etc. La comparaison ferait apprécier le genre et l'artiste dans le genre. Mais deux pages par quinze jours ne sauraient nous permettre ce luxe; suivons donc la routine qu'une grande partie de nos confrères ont adoptée et parcourons les salles par lettre alphabétique. Il faut, pour cela, une brosse moins habile, moins d'espace, et le meilleur, c'est qu'on peut nommer plus d'artistes. Giotto et Cimabue, de M. Marius Abel, est un tableau malingre, dessiné par à peu près, que ne relève point la
dessiné par à peu près, que ne relève point la couleur et dont la composition aussi calme que possible ne dit rien. Je préfère de beaucoup le paysage d'un vigoureux coloris de M. Oswald Achenbach. Le point de vue est bien choisi: nous sommes en Italie, près de Frascati, à la villa Torlonia. Le soleil dore la poussière, se joue sur les costumes pittoresques des personnages et donne aux teints brunis une vie réelle. Tout cet ensemble est du meilleur effet. M. Alboy-Rebouté a exposé une petite toile agréable et qui ne manque pas de délicatesse. La figure de la
qui ne manque pas de délicatesse. La figure de la jeune fille dans "il n'y a pas de roses sans épines" est assez fine et sobrement coloriée. Le petit amour qui s'enfuit est encore meilleur; mais le fond manque de transparence. Le premier plan ne se détache point des autres. Le feuillage tatonné est mou et manque de consistance. Camélias et Jacinthes, de Mlle Pauline Allain, attirent le regard par un coloris vif. Je reprocherai cependant à ces fleurs un manque de velouté; les pétales ne sont point assez satinées. La «Marine» de M. Jean d'Alheim est bien touchée et