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cuit. Il provient des carrières du pays : il doit donc être primitif. Les terres humides en reçoivent peu d'amélioration. Il en est de même des plantes céréales. Des essais semblent faire croire qu'à quelque époque qu'on répande le plâtre sur les prairies artificielles, il produit plus ou moins d'effet. Quoique M. Grisony ait, plus haut, attribué à la gelée le mauvais état de ses trèfles au moment où il écrivait, il déclare qu'il n'a pu reconnaître son influence sur les pièces plâtrées. M. de Colomès annonce que, malgré son exemple et l'abondance du plâtre dans son arrondissement, tous les
exemple et l'abondance du plâtre dans son arrondissement, tous les cultivateurs n'en font pas encore usage. Par son moyen, il a constamment doublé ses récoltes de fourrages artificiels. L'effet du plâtre dure quatre ans sur les prairies naturelles, en diminuant chaque année. Il accélère la maturité des céréales, et assure même la fécondation des arbres fruitiers plantés dans les prairies artificielles. Il semble constater que le plâtre cuit a plus d'efficacité que le plâtre cru, et que cette efficacité diminue à mesure qu'il y a plus longtemps qu'il est calciné. Un hectolitre par hectare est la quantité qu'on doit en
Un hectolitre par hectare est la quantité qu'on doit en répandre. Le commencement du printemps est l'époque la plus favorable pour cette opération : il faut choisir, pour l'exécuter, un temps calme et brumeux. M. de Colomès ne pense pas que les plantes plâtrées soient la cause directe de la pousse dans les chevaux, car ces animaux préfèrent ces plantes, et l'instinct les leur ferait repousser si cela était. Le plâtrage du blé a eu beaucoup de succès dans l'expérience unique qu'il a faite pour s'assurer de son effet sur les céréales. Une prairie plâtrée lui a fourni presque le
les céréales. Une prairie plâtrée lui a fourni presque le double de foin qu'une prairie de même contenance qui ne l'était pas. Le plâtre cuit a paru préférable au plâtre cru. Trois des correspondants du Conseil pour le département de l'Hérault ont répondu à son appel. M. Coste Fregeorgue annonce que l'emploi du plâtre n'est point généralement usité dans les environs de Montpellier, quoique son exemple, depuis cinquante ans, ait prouvé ses bons effets. Le plâtre cuit mérite incontestablement la préférence sur le plâtre cru, sous les rapports de l'effet et de l'économie. Il agit sur toutes les terres, mais
et de l'économie. Il agit sur toutes les terres, mais moins sur les argileuses, surtout quand elles sont humides. L'augmentation qu'il apporte aux produits des prairies artificielles, est du tiers à la moitié. Mais, pour que cet avantage soit certain, il faut qu'il soit répandu au printemps, par un temps calme et brumeux, ou avant la pluie. On peut cependant, dans certains cas, choisir une autre époque. Le plâtre n'a produit aucune amélioration dans l'accroissement des céréales. Il en a été de même pour celui des prairies naturelles. M. le correspondant ne peut dire si le plâtre agit comme stimulant
correspondant ne peut dire si le plâtre agit comme stimulant ou autrement. Le plus récemment cuit est certainement et constamment le meilleur. Jamais son action n'est plus marquée que lorsqu'il pleut peu après qu'il est répandu. Il ne dit pas si c'est du plâtre d'Aix, qui est secondaire, ou du plâtre de la montagne, qui est primitif, dont il a fait usage, mais il annonce qu'il fera ultérieurement des expériences pour constater leurs différences d'action. M. d'Hauteroche nous fait connaître que personne ne fait usage du plâtre dans les environs de Béziers. Il l'a essayé sans succès sur ses prairies
de Béziers. Il l'a essayé sans succès sur ses prairies artificielles et sur ses vignes. Comme il dit qu'il l'a enterré au pied de ses souches de vignes, et qu'il ne dit pas qu'il l'ait répandu sur les feuilles de ses prairies, on peut croire que son effet nul provient de ce que ce correspondant a mal opéré. Il a été remarqué plus haut qu'il a produit des excellents effets sur la récolte des vignes, lorsqu'il avait été répandu sur les feuilles pendant leur développement. M. le marquis de Saint-Maurice fait savoir qu'aux environs de Lodève il y a une
fait savoir qu'aux environs de Lodève il y a une carrière à plâtre, et qu'il est le premier qui en ait fait usage, mais qu'il n'en a jamais obtenu qu'un quart d'augmentation dans les produits des récoltes de ses prairies artificielles. Il répand en mars un hectolitre de plâtre cuit et en poudre sur un hectare de terre légère, la seule sorte qu'il possède, et où il cultive principalement le sainfoin, en mars ou en avril, par un temps pluvieux. Une remarque importante, c'est qu'il est plus nuisible qu'utile, d'après son expérience, de plâtrer les sainfoins la première année de
son expérience, de plâtrer les sainfoins la première année de leur semis : c'est à la troisième et à la quatrième année, lorsqu'ils commencent à s'affaiblir, qu'il est le plus avantageux de le faire. Cette remarque, déjà émise plus haut, est très digne d'être prise en considération. 24. MM. Delorgeril, Aubert de Trégomain, et Guimberteau, correspondants pour le département d’Ile-et-Vilaine, mandent : Le premier, qu'un hectare de trèfle de deux ans, plâtré, a produit deux cent trente-huit kilogrammes de fourrage frais plus que le même espace non plâtré : c'est le 27 avril, et par un temps pluvieux, que cette
le 27 avril, et par un temps pluvieux, que cette expérience a été faite avec du plâtre cru, sur une terre argileuse, humide, mais précédemment amendée avec du sable calcaire ; Que du plâtre répandu sur un trèfle de trois ans, sur lequel de l’orge avait été semé, n’a pas offert de différence marquée ; et que le grain de l’orge était moins pesant que celui de celle qui n'avait pas été plâtrée. Une expérience analogue a déjà été citée. La terre employée à cette expérience était argileuse, sèche, bonne, et amendée précédemment. Une seconde coupe de trèfle, dans un
et amendée précédemment. Une seconde coupe de trèfle, dans un terrain semblable, ayant été plâtrée le 17 juin a produit cinq cents kilogrammes de fourrage frais de plus que pareil espace du même trèfle non plâtré. Toutes les terres de M. de Lorgeril sont argileuses ; ainsi il n'a pas pu faire d’expériences comparatives. Le plâtre de Paris, apporté par mer à Saint-Malo, la ville la plus près de son exploitation, est le seul qu’il emploie. Il n’a trouvé aucune différence entre l’effet du plâtre cru et celui du plâtre cuit ; mais comme ce dernier est plus facile à
cuit ; mais comme ce dernier est plus facile à réduire en poudre, il en fait usage de préférence. Le deuxième, M. de Trégomain, qui demeure près de Fougères, mande que quelques essais ont prouvé, dans son arrondissement, l’utilité du plâtre employé en poudre sur les prairies artificielles ; mais que sa cherté n'a pas permis jusqu’à présent d’en faire un usage étendu, et il n’a rien de particulier à en dire. Le troisième, M. de Guimberteau, dont les propriétés sont situées dans l’arrondissement de Montfort, répond positivement de la même manière. 25. M. le marquis de Barbançois, correspondant dans
même manière. 25. M. le marquis de Barbançois, correspondant dans le département d’Indre-et-Loire, plâtre ses sainfoins d’un an, au moment de la première pousse, depuis plus de quinze ans, et s’en est toujours bien trouvé. Ses terres sont argilo-calcaires, il en emploie quatre quintaux métriques par hectare. Quoique ses chevaux soient presque exclusivement nourris avec le sainfoin plâtré, ils ne sont pas plus souvent attaqués de la pousse que ceux de ses voisins. Le plâtre n’exerce pas d’action bien notable sur les céréales, ce qu’il attribue à la disposition droite et au peu de largeur de leurs feuilles ; circonstances
et au peu de largeur de leurs feuilles ; circonstances qui s’opposent à ce que la poudre du mineral se fixe sur elles. Mais des céréales semées sur un defrichis de sainfoin plâtré donnent toujours de meilleures récoltes que celles semées dans un autre endroit. Le plâtre le plus dur, le plus récemment cuit et le moins cuit, est le meilleur : il doit être répandu par un temps pluvieux, mais non pendant la pluie. L’action du plâtre est regardée par M. de Barbançois comme due à sa propriété d’attirer l’humidité de l’air et à sa propriété stimulante. L'effet du
l’humidité de l’air et à sa propriété stimulante. L'effet du plâtre sur les prairies artificielles en sol humide est presque nul ; il est plus ou moins marqué sur les prairies naturelles, selon la nature de terre où elles se trouvent, mais jamais autant que sur les artificielles. Le plâtre primitif n'a pas été employé par ce correspondant. Un autre correspondant dans ce département, M. Deschartres, fait observer que le plâtre agit en "sortant l’humidité de l’atmosphère", et en devenant principe constitutif des plantes de la famille des légumineuses et autres ; Que son effet est presque nul sur les
autres ; Que son effet est presque nul sur les graminées ; Que l’humidité est nécessaire à son action ; Que le plâtre cru étant plus difficile à réduire en poudre et moins avide d’humidité, produit des effets plus lents et moins marqués que le plâtre cuit. C’est du plâtre de Paris dont a fait usage M. Deschartres; il lui coûte trois francs le quintal à Châteauroux : aussi l’emploie-t-on peu dans son département. Jamais il ne s’est aperçu que le trèfle plâtré fît tousser ses chevaux, et cependant il le leur donne souvent vert et peu de temps après
le leur donne souvent vert et peu de temps après le plâtrage. 26. M. Aubert du Petit-Thouars, correspondant du Conseil d’agriculture pour le département d’Indre-et-Loire, mande que le plâtre est trop cher dans son département pour être employé en agriculture, et qu’il n’en a jamais fait usage. 27. MM. Fuziers frères, correspondants du Conseil dans le département de l’Isère, font un grand usage sur leurs prairies artificielles, principalement sur leurs trèfles, du plâtre primitif de Vezilles, et jamais ils ne l’ont employé cru. Celui de Paris et d’Aix ne leur est pas connu. Une expérience faite sur les céréales ne
est pas connu. Une expérience faite sur les céréales ne leur a pas réussi. Plusieurs essais faits sur des prairies naturelles n’ont pas eu plus de succès. Ils n’ont pas fait d’expériences sur les prés bas et humides. Jamais les trèfles plâtrés n’ont donné la pousse à leurs chevaux, quoiqu’ils en soient nourris toute l’année, parce qu’ils apportent beaucoup de soin à leur dessication ; mais ceux qui sont moisis sont dans le cas de faire naître cette affection. Je fais observer que cette distinction a déjà été établie plus haut. 28. M. Brune, correspondant du Conseil pour le département
haut. 28. M. Brune, correspondant du Conseil pour le département du Jura, a le premier introduit le plâtre dans l’agriculture de son canton. Il n’emploie que celui du Jura, qui est primitif. Ceux de Paris ou d’Aix lui reviendraient trop cher. Le plâtre n’agit point sur les plantes semées dans les terres humides et froides. Il produit des effets miraculeux sur les terres sèches, qu’elles soient légères ou fortes. Il en faut un quintal métrique par hectare. Les céréales ne profitent nullement de son emploi; mais les prairies naturelles, lorsqu'elles sont sèches et qu'on en augmente la dose, doublent de
sont sèches et qu'on en augmente la dose, doublent de produit la première année et s'en ressentent pendant cinq ans. C'est en mars ou avrils et la veille d'une pluie, qu'il est le plus avantageux de répandre le plâtre. Il tire son action de sa propriété d'attirer l'humidité de l'air et d'activer la force végétative. Visitant les cultures de M. Brune, et applaudissant à ses succès dans l'emploi du plâtre, un cultivateur qui passait s'arrêta pour me blâmer, attribuant à la perfection actuelle de la culture du canton, perfection due aux bons exemples de ce correspondant, le vil prix auquel
aux bons exemples de ce correspondant, le vil prix auquel le blé et les fourrages étaient tombés. M. Basquiat-Mugriet, correspondant du Conseil pour le canton de Saint-Sever, département des Landes, mande que, quoiqu'il existe deux carrières de plâtre dans son arrondissement, il est de si mauvaise nature, et revient à la carrière et brut à un si haut prix (un franc cinquante centimes), qu'il n'est pas possible d'en faire usage sur les prairies artificielles avec quelque profit. Les expériences auxquelles s'est livré ce correspondant n'ont pas été faites avec des précautions assez rigoureuses pour pouvoir en tirer d'autre conclusion que
précautions assez rigoureuses pour pouvoir en tirer d'autre conclusion que celle qu'il réussit sur les terres sèches, et ne produit pas d'effet sur les terres humides. Il paraît que ces dernières sont les plus communes dans la partie des Landes qu'il habite. Le plâtre a fait sécher sur pied le seigle qui en avait été saupoudré. M. Basquiat Mugriet promet de nouvelles expériences. M. Martres, autre correspondant du Conseil, demeurant à Mont-de-Marsan, répond dans le même sens que le précédent, c'est-à-dire que le plâtre est trop cher et de trop mauvaise qualité pour être employé dans ses cultures : aussi
mauvaise qualité pour être employé dans ses cultures : aussi n'a-t-il pas fait d'expériences. M. le marquis de Guercheville, correspondant du Conseil dans le département de Loir-et-Cher, a employé comparativement, par bandes, le plâtre cru et le plâtre cuit, et n'a pas trouvé de différence sensible dans leurs effets; mais comme le plâtre cru est fort coûteux à réduire en poudre, et que le bois est à bon marché dans son canton, il emploie habituellement le cuit. Jamais ses chevaux n'ont été affectés de la pousse, quoiqu'ils soient presque exclusivement nourris de fourrages verts plâtrés. Les récoltes qui succèdent aux
nourris de fourrages verts plâtrés. Les récoltes qui succèdent aux prairies artificielles plâtrées sont meilleures que celles qui succèdent à des prairies artificielles non plâtrées. L'action du plâtre sur les céréales est nulle ou presque nulle. Ce correspondant est persuadé que le plâtre a d'autant plus d'action, que les terres sont meilleures ou ont été plus fortement fumées, observation tout-à-fait en concordance avec la théorie, et qui mérite la plus sérieuse attention des cultivateurs. C'est sur les terres sèches et arides que le plâtre produit les effets les plus étonnants. Le plâtre de Paris est celui qui est employé par
Le plâtre de Paris est celui qui est employé par ce correspondant, trop éloigné des carrières de celui dit primitif pour pouvoir facilement s'en procurer; il en emploie deux hectolitres par hectare, et le répand en février ou mars lorsque ses prairies artificielles commencent à pousser. Un essai fait sur une prairie naturelle n'a rien offert d'avantageux. M. de Belzevrie, correspondant du Conseil dans le département de la Loire, arrondissement de Montbrison, a reconnu, par son expérience, que le plâtrage des prairies artificielles, lorsque le plâtre est bon, et qu'elles ont été hersées à la fin de l'hiver (ces deux
ont été hersées à la fin de l'hiver (ces deux opérations n'ont pas encore été appréciées), triple le produit de leur récolte. On doit toujours le répandre au moment où les plantes fourrageuses entrent en végétation: alors il agit sur plusieurs couches, par suite de l'effet des pluies qui l'appliquent sur le collet des racines. Le plâtre de Bourgogne, qui est primitif, est celui qu'il emploie. Il ne s'est pas aperçu que ses bestiaux, qui sont journellement nourris de fourrages verts plâtrés, fussent affectés de la pousse; mais il serait possible que les trèfles plâtrés et pâturés fussent naissance de
possible que les trèfles plâtrés et pâturés fussent naissance de cette maladie. Les prairies naturelles profitent peu du plâtrage. Le plâtre répare le désastre des gelées sur le trèfle et le sainfoin. Il améliore sensiblement les vesces, les gesses, les pois gris. Son action semble résulter de sa propriété d'attirer l'humidité de l'air. M. Lecoq, correspondant du Conseil dans le département du Loiret, arrondissement de Pithivier, nous apprend que le plâtrage des prairies artificielles, des vesces et des gesses, est en faveur dans son canton depuis une quinzaine d'années, et qu'on a, par ce moyen, augmenté au moins d'un tiers
qu'on a, par ce moyen, augmenté au moins d'un tiers le produit des fourrages; mais qu'il a fait en vain plusieurs essais pour l'appliquer aux terres de sa propriété, qui sont fortes et argileuses: ainsi c'est d'après la pratique de ses voisins qu'il va répondre. On n'emploie que le plâtre des environs de Paris. Celui cuit sur les lieux produit plus d'effet que celui apporté cuit. Il s'en répand environ cent cinquante livres par arpent, à l'issue de l'hiver, avant la pousse des feuilles. M. Le Coq a observé que les céréales semées sur les défrichés des prairies artificielles plâtrées,
les céréales semées sur les défrichés des prairies artificielles plâtrées, étaient bien plus belles que celles semées sur les défrichés de prairies artificielles non plâtrées. Le plâtre paraît agir comme stimulant, et comme attirant l'humidité de l'air. Dans une première lettre, M. de Raignac, correspondant du Conseil dans le département de Lot-et-Garonne, observe que le plâtre est peu employé dans l'agriculture de son département. Un petit nombre d'essais ont constaté que, cuit, il a activé la végétation des trèfles dans des terres d'alluvion et dans des argiles tenaces, au préalable bien engraissées. Cependant, ce correspondant ayant fait répandre du plâtre
bien engraissées. Cependant, ce correspondant ayant fait répandre du plâtre de Montmartre cuit, sur du trèfle et du sainfoin, en terrain calcaire-argileux qui n'avait pas reçu de trèfle depuis longtemps, ces fourrages ne furent nullement améliorés et demeurèrent tout aussi faibles que ceux du voisinage qui n'avaient pas été plâtrés, quoiqu'on eût opéré lorsque les feuilles étaient développées et par un temps brumeux. Il ajoute que quelques cultivateurs ont plâtré sans succès des prairies naturelles. Par une lettre subséquente, M. de Raignac rend compte de quelques expériences dont les résultats ont été peu satisfaisants, à raison de circonstances perturbatrices. Il
ont été peu satisfaisants, à raison de circonstances perturbatrices. Il résulte, selon lui, de ses essais, et j'entre complètement dans son opinion, que le plâtre n'a d'effet qu'autant qu'il y a beaucoup d'humus dans la terre, ce qui a été constaté par plusieurs autres correspondants. M. Barbut, correspondant du Conseil dans le département de la Lozère, ne connaît pas de carrières de plâtre dans ce département, et celui qu'on tire des départements voisins, et encore en très-petite quantité, est d'un prix si élevé, qu'il n'est pas possible de l'appliquer à l'agriculture. M. Bonnemère, correspondant du Conseil dans le département de
l'agriculture. M. Bonnemère, correspondant du Conseil dans le département de Maine-et-Loire, emploie le plâtre sur ses trèfles et sur ses luzernes, et en a toujours obtenu un succès prononcé. Il n'a pas remarqué que le plâtre cuit fût plus d'effet que le plâtre cru ; cependant il préfère le premier, parce qu'il est plus facile à broyer. Les résultats du plâtrage durent trois ans. Il diminue la reproduction des mauvaises herbes. Environ cinq cents kilogrammes par hectare est la quantité de plâtre de Paris qu'il est convenable d'employer. Aucun avantage n'a été reconnu au plâtrage des prairies artificielles semées dans
n'a été reconnu au plâtrage des prairies artificielles semées dans les terrains humides et compactés, mais beaucoup à celui des prairies artificielles en terrain propre au seigle. M. de Bonnemère croit que le plâtre attire l'humidité de l'atmosphère; mais il lui paraît certain qu'il agit aussi comme engrais. Je ne pense pas comme lui sur le dernier objet; car le plâtre ne contient point de matière animale ou végétale, les seules qui puissent fournir de l'humus à la terre. Trois de MM. les correspondants du Conseil dans le département de la Marne, ont répondu à l'appel qu'il a provoqué. M.
la Marne, ont répondu à l'appel qu'il a provoqué. M. Dergeres, le premier de son arrondissement, introduisant dans sa culture le plâtrage des prairies artificielles, a considérablement accru ses revenus. Il envoie un mémoire sur les bons effets du plâtrage, couronné par la Société royale et centrale d'agriculture de la Seine, et imprimé en 1817 dans les Annales d'agriculture, mémoire rempli de faits, et qui a puissamment contribué à étendre l'usage du plâtre dans toutes les parties de la France où il n'était pas connu, mais où la matière n'a été considérée sous le point de vue actuel que par
été considérée sous le point de vue actuel que par circonstance, si je puis employer ce terme. J'ai vu les cultures de ce correspondant, et j'ai dû applaudir aux bons effets du plâtrage sur leur amélioration générale. M. Godart, de Juvigny, correspondant du même département, arrondissement de Châlons, a fait usage du plâtre; mais il préfère aujourd'hui les cendres sulfureuses, qui agissent de même, mais plus efficacement. Il cite l'adage des cultivateurs de son voisinage : le plâtre enrichit les vieillards pour ruiner les enfants ; adage que je crois vrai lorsqu'on n'augmente pas les engrais dans les terres plâtrées;
vrai lorsqu'on n'augmente pas les engrais dans les terres plâtrées; mais qui, à mon avis, s'applique aussi complètement aux cendres sulfureuses. Ceux qui emploient le plâtre, le tirent de Paris ou de la Ferté, l'emploient cuit et en poudre au mois de mars ou d'avril. Ce correspondant pense que le plâtre attire l'humidité de l'air et de la terre; et par suite de cette dernière idée, il prétend qu'il est plus avantageux de le répandre sur les prairies artificielles en terrains compactés et argileux, que sur les terres sèches et légères; ce qui est en opposition à ce qui a
légères; ce qui est en opposition à ce qui a été observé jusqu'ici. Au reste, il se propose de faire de nouvelles expériences dont les résultats seront communiqués au Conseil. M. Carbonnet, correspondant du même département, pour l'arrondissement de Reims, a envoyé des notes dont les premières ont été imprimées par ordre du Conseil, dans le tome XVII de la Nouvelle série des Annales d'agriculture. Il a augmenté la paille et le grain d'un froment, et le produit en foin d'un pré sur lequel il en avait été répandu; faits, principalement le premier, en discordance avec beaucoup de ceux qui
principalement le premier, en discordance avec beaucoup de ceux qui viennent d'être passés en revue. M. le marquis de Bailly, correspondant du Conseil d'agriculture dans le département de la Mayenne, n'a jamais employé le plâtre comme amendement, attendu qu'il ne se trouve pas dans son département, et revient excessivement cher à ceux qui veulent en faire venir. Il préfère l'emploi de la chaux; toutefois il se propose d'entreprendre des expériences dont il fera connaître le résultat au Conseil. L'emploi du plâtre s'étend de jour en jour dans l'arrondissement de Château-Salins, où demeure M. Thomassin, curé d'Achain et correspondant du Conseil
où demeure M. Thomassin, curé d'Achain et correspondant du Conseil d'agriculture, pour le département de la Meurthe, et on en retire de grands avantages sur les prairies artificielles. C'est le principal, le seul propre à ce département, et cru, mais réduit en poudre, coûtant quatre-vingt centimes le quintal, qu'on répand à la quantité de six quintaux par hectare, sur les vesces, les chanvres, les lins, et surtout sur les trèfles. Son effet sur ces derniers est principalement très-important dans les cantons qui manquent de prairies naturelles. Le plâtre profite aux terres légères, sableuses, argileuses, sèches, humides, enfin à toutes. M.
terres légères, sableuses, argileuses, sèches, humides, enfin à toutes. M. Thomassin ne croit pas que le plâtre attire l'humidité de l'air. Son effet peut être évalué, sur le trèfle, à un tiers en sus au moins. Ce n'est pas par expérience que le plâtre cru est préféré, c'est parce que sa cuisson, à raison de la rareté du bois, augmenterait trop sa valeur. M. Germain, autre correspondant de ce département, arrondissement de Sarrebourg, emploie depuis longtemps, ainsi que tous ses voisins, le plâtre sur les prairies naturelles et artificielles en sol pierreux. Il profite aussi sur les vesces, les pois,