translate English to French: A clinical strain of Y. enterocolitica synthesizes high levels of PATE activity (almost all cell-bound) when grown in the presence of gluconate, glycerol, or polygalacturonate, and considerably less activity when grown on glucose.
Lorsque cultivée sur gluconate, glycérol ou polygalacturonate, une souche de Y. enterocolitica, provenant d'un isolat clinique, synthétise de hauts niveaux d'activité de la PATE (presque entièrement liée aux cellules); lorsque cultivée sur glucose, cette souche produit une activité beaucoup moindre.