translate English to French: This assessment considers the safety of the feed to livestock, to humans via worker/bystander exposure and consumption of animal products, and to the environment.
Cette évaluation tient compte de la salubrité de ces aliments pour le bétail, pour les humains par l'exposition de travailleurs et de tiers à des produits animaux ainsi que par la consommation de ces produits, et pour l'environnement.