translate English to French: To this end, sex steroids (estradiol and testosterone) will be measured in a small number of male and female wolffish during maturation several times during the year to establish the hormone profile and determine at what point it is possible to determine the sex of the individuals.
À cette fin, des mesures des stéroïdes sexuels (estradiol et testostérone) chez un petit nombre de loups mâles et femelles seront prises en cours de maturation plusieurs fois dans l’année pour établir le profil des hormones et déterminer à quel moment il sera possible de déterminer le sexe des individus.