translate English to German: Meanwhile prepare the stuffing, mixing the rabbit trimmings, the chopped veal, the pork loin and the sausage.
Inzwischen die Füllung vorbereiten: das beim Auslösen angefallene Fleisch, das Kalbfleisch, das Schweinsfilet und die Wurstmasse werden mit reichlich Semmelbröseln abgemischt und mit den Gewürzkräutern, Öl, Salz und Pfeffer abgeschmeckt.