translate English to French: Identities and sizes of prey are estimated from remains (usually hard parts, such as fish otoliths) found in gut contents or faeces collected at haul-out sites to estimate frequencies, weights and energy contents of the original prey items.
L'identité et la taille des proies sont estimées d'après les restes (habituellement des parties dures, comme les otolithes de poisson) trouvés dans le contenu de l'estomac ou les excréments que l'on recueille sur les lieux de terrissage sur les glaces pour estimer la fréquence, le poids et la teneur en énergie des proies consommées.