translate English to French: • Perishable foods that are normally in the refrigerator, such as luncheon meats, cooked meat, chicken, and potato or pasta salads, must be kept in an insulated cooler with freezer packs or blocks of ice to keep the temperature at or near 4o C (40o F).
• Les denrées périssables qu'on garde normalement au réfrigérateur (viandes froides ou cuites, poulet, salades de pomme de terre ou de pâtes) doivent être conservées dans une glacière où la température sera maintenue à 4o C (40o F). à l'aide de sacs réfrigérants ou de glace.