translate English to French: The farming of aquatic environments is already a large-scale world enterprise involving relatively simple technology, but aquacultural production in North America is only a small part of the world total.
L'élevage dans des environnements aquatiques est une entreprise de proportions mondiales, n'exigeant qu'un technologie relativement simple. En Amérique du Nord, cependant, la production de l'aquaculture n'est qu'une faible partie de la production mondiale.