translate English to French: Bulk products do not require temperature controlled transport, and only a few intermediate products like raw hides require refrigeration, but most value-added consumer food goods are too perishable to be shipped in ambient temperatures.
Les produits en vrac n'ont pas besoin d'être transportés dans des équipements à température contrôlée, et seuls quelques produits intermédiaires, comme les peaux brutes, doivent être réfrigérés, alors que la plupart des denrées alimentaires de consommation à valeur ajoutée sont trop périssables pour être expédiées à température ambiante.