translate English to French: As always, visitors can see great International Master Bread Bakers at work, discover endless forms of bread, including Savigliano’s very own “Alvà” bread (made with mother-yeast), and enjoy unusual tasting sessions featuring bread and the typical products brought from the host countries, along with the best products of Piedmont, bearing the Piemonte Eccellenza Artigiana (Piedmont Artisan Excellence) mark.
Comme toujours, il sera possible de voir à l'œuvre les grands maîtres boulangers internationaux, de découvrir les innombrables types de pain, parmi lesquels le pain « à l'Alvà » (levain mère) de Savigliano et de savourer des mets insolites réalisés avec le pain et les produits typiques amenés des pays hôtes, en même temps que les meilleurs produits piémontais portant la marque Piemonte Eccellenza Artigiana (Piémont Excellence Artisanale).