translate English to French: Among the fatty acid constituents of technical methyl oleate, the methyl esters of stearate and particularly linoleate were detrimental to growth and antibiotic production, while the methyl esters of palmitate and palmitoleate had the same effect as technical methyl oleate.
Parmi les acides gras retrouvés dans l'oléate de méthyle de grade technique, les esters de méthyle de stéarate et particulièrement de linoléate avaient un effet négatif sur la croissance et la production d'antibiotiques, alors que les esters de méthyle du palmitate et du palmitoate avaient le même effet que l'oléate de méthyle de grade technique.