translate English to French: Production decreased for the major classes of dry beans, with the exception of white pea, black, and pink for which production increased, and cranberry for which production was stable.
La farine de haricots secs ne contient pas de gluten et est une solution de rechange très nutritive pour les personnes touchées par la maladie cæliaque. production des types rose, petit rouge et rouge clair est demeurée relativement stable.