translate English to French: They provide a context to the amount of the nutrient in one serving - the steak dinner has 43 % DV for fat and 105 % DV for saturated and trans fat.
Ces pourcentages fournissent le contexte nécessaire à l'interprétation des quantités fournies par une portion. On constate que le bifteck garni a un % VQ de 43 % pour les lipides et de 105 % pour les graisses saturées et trans.