translate English to French: According to the respondents’ perceptions — who are, indirectly, assessing themselves because they are in fact self-identified UA operators — the UA practice of combining crops and livestock (mixed farming) was identified as the most important (Table 18) and 90% of Table 18.
Selon les perceptions des enquêtés, qui s’évaluent indirectement eux-mêmes parce qu’ils se sont en fait présentés comme des exploitants en agriculture urbaine, c’est la catégorie des cultivateurs-éleveurs ( polyculture-élevage ) qui était la plus importante ( tableau 18 ).