translate English to French: For these foods, for example the nutrient values for codes 685 and 851 would both be missing values, and the total undifferentiated value under code 619 would not indicate what proportion might be gamma versus alpha linolenic acid. m) Cholesterol is present only in foods of animal origin. For foods of plant origin, the value for cholesterol is assumed to be zero (nutrient source code 12). n) Calculated values.
Pour ces aliments, par exemple les valeurs nutritives des codes 685 et 851 seraient manquantes, et la valeur totale indifférenciée sous le code 619 n'indiquerait pas quelle proportion proviendrait de l'acide linoléique gamma versus alpha. m) Le cholestérol est présent dans les aliments d'origine animale seulement; aussi la valeur « zéro » est elle attribuée pour la teneur en cholestérol des aliments d'origine végétale (source de l'élément nutritif : code 12). n) Valeurs calculées.