translate English to French: Companies or organizations developing nutrient data for labelling purposes should employ appropriate procedures for analysis and sampling as well as statistical treatment of data to ensure that product labelling is in compliance with the new requirements.
Les entreprises ou les organisations qui élaborent les données nutritives pour les fins d'étiquetage devraient utiliser des procédures appropriées d'analyse et d'échantillonnage et de traitement statistique des données afin de s'assurer que l'étiquetage des produits soit conforme aux nouvelles exigences.