translate English to French: The types of fish consumed in the U.S. have changed significantly in recent years, as aquaculture producers have greatly increased production, making some high-quality seafoods more affordable to U.S. consumers.
Les habitudes de consommation de produits de la mer des Américains ont vraiment changé au cours des dernières années, la nette augmentation de la production aquacole ayant eu pour effet de réduire les prix de certains produits de haute qualité et, par conséquent, de les rendre plus abordables.