translate English to French: Particularly pure N2O-purged papain solutions (2 × 10−5 M; pH 6.8) were irradiated at 0 °C for different times with 60Co γ-rays, in the presence of 10−30 mM solutions of acetate, isobutanol, and thiocyanate.
Des solutions particulièrement pures de papaine, libérées de N2O, (2 × 10−5 M; pH 6.8) furent irradiées à 0 °C pendant des temps variables avec des rayons-γ 60Co, en présence de solutions 10–30 mM d'acétate, d'isobutanol, et de thiocyanate.