translate English to French: CFIA's guidelines for rating the compliance of plants are based on health and safety factors 1. We examined CFIA's inspection guidelines related to a rating system (see paragraphs 63 to 66).
Précisons également que les contrôles exercés sur les concentrations de nitrites et de nitrates utilisées par l'industrie pourrait s'en être vue diminuée après que l'ACIA a suspendu les analyses pour ce type d'additif.