translate English to French: Those establishments that have identified significant hazards are required to develop a HACCP plan, and therefore a higher frequency of verification is required to ensure that they have addressed their identified hazards).  2.
Les établissements qui ont identifié des dangers importants doivent élaborer un plan HACCP et, par conséquent, doivent procéder plus fréquemment à des vérifications pour s'assurer de bien contrôler les risques identifiés.  2.