translate English to German: Characterised by a harsh, yet fascinating environment, in all its colours and landscapes, the Karst has a lengthy eno-gastronomic tradition blending Italian, Slovenian, Austrian, and Hungarian flavours.
Der Karst mit seiner kargen, gleichzeitig aber aufgrund der Vielzahl an Landschaften und Farben faszinierenden Natur zeichnet sich durch eine lange kulinarische Tradition aus, die aus der Verschmelzung italienischer, slowenischer, österreichischer und ungarischer Einflüsse entstanden ist.