translate English to French: The values were then recoded in the 0-to-4 range to calculate scores: 0 indicates a preference to rely on the doctor; 4, a preference for self-care.
Les réponses positives à des questions concernant le choix des aliments ont permis de déterminer quelles personnes avaient tendance à éviter les aliments riches en matières grasses, en sel ou en sucre.