translate English to French: The fastest growing sectors of the economy since the late nineteenth century have been those loosely classified as “service industries,” often involving the dissemination of information and entertainment – activities in which Jews have been especially prominent, from publishing to vaudeville and from movies to commercial sports.
Les secteurs qui se sont le mieux développés dans l’économie depuis la fin du XIXème siècle sont ceux que l’on a englobé sous l’étiquette ‘industries de service’, comprenant souvent la diffusion d’informations et de loisirs – des activités dans lesquelles les Juifs ont particulièrement réussi comme l’édition, le spectacle, l’industrie cinématographique ou encore les sports commerciaux.