translate English to French: Those who do factor in their high labour and opportunity costs, often decide they’re better off growing mixed food crops for themselves and local markets rather than tobacco, even if those crops yield less cash in the short term.
Par ailleurs, ceux qui tiennent compte des coûts élevés de main-d’oeuvre et de substitution décident souvent que les cultures vivrières, destinées à leur consommation et aux marchés locaux, sont préférables à la culture du tabac, même si elles sont moins rentables à court terme.