translate English to French: Fostering public acceptance of this technology and confidence in its safety remain challenges in a world where, within four years, 70 per cent of the North American food supply system has come to contain genetically-modified products.
Les préoccupations liées à la santé humaine identifiées par le groupe d’experts comprenaient la toxicité possible de nouveaux constituants, l’allergénicité possible de nouvelles protéines et la difficulté à découvrir de nouveaux dangers présentés par de nouveaux produits.