translate English to French: • Substances with low water solubility generally have a high log Kow (i.e. > 8.0), which indicates that the substance likely would have a high affinity for "lipids".
Les substances qui persistent longtemps dans un milieu sont plus susceptibles d'être absorbées par des organismes vivants et d'être transportées dans les chaînes et réseaux trophiques; elles suscitent donc plus d'inquiétude quant aux effets sur la santé et l'environnement.