translate English to French: For example, Select and No-roll product from the United States, which is discounted in the U.S. relative to Choice grade on the basis of lack of fat marbling, has found a market in Canada where it competes in the lean end of the domestic fed beef market.
Par exemple, les produits * Sélect + et * No-roll + (non classé) des États-Unis qui, faute de persillé, se trouvent déclassés par la catégorie * Choice + ont trouvé preneur au Canada dans le segment maigre du marché intérieur du boeuf.