translate English to French: EXPLANATORY STATEMENT What is meant by a calf?
La réponse apparaît donc évidente tant que l'on parle de l'animal vivant mais elle l'est beaucoup moins quand on parle de viande de "veau" et quand on prend en considération l'alimentation et l'âge d'abattage de l'animal car les habitudes d'élevage et de consommation divergent fortement entre Etats membres.