translate English to French: This report is based on 48 of the 50 interviews conducted with food industry representatives from the areas of food retail, food service (including distribution), edible oil and margarine manufacturers, ingredient manufacturers and suppliers, snack food manufacturers, bakery and related, breaded meat products, other food manufacturers (including entrée manufacturers), suppliers to agriculture and associations.
Ce rapport repose sur 48 des 50 entrevues menées avec des agents de l'industrie alimentaire représentant les détaillants d'aliments, les restaurateurs (y compris les fournisseurs), les fabricants d'huiles comestibles et de margarines, les fabricants et fournisseurs d'ingrédients, les fabricants de grignotines, le secteur de la boulangerie pâtisserie, le secteur des produits de viande pannés et d'autres fabricants de produits alimentaires (dont les fabricants de mets cuisinés), les fournisseurs à l'agriculture et les associations.