translate English to French: Important modifications to the Ruminant Slaughter Loan Loss Reserve Program are being made to address specific needs of the Canadian processing sector, including regional disparities in slaughter capacity and capacity shortages for animals over thirty months and other ruminants, such as sheep and bison and niche processing.
Ces besoins sont liés notamment aux disparités régionales sur le plan de la capacité d'abattage, à l'insuffisance de la capacité d'abattage pour ce qui est des bovins âgés de plus de 30 mois et d'autres ruminants (comme les moutons et les bisons) ainsi qu'à la transformation destinée aux marchés spécialisés.