translate English to French: All other things being equal, a reduction in the areas sown to beet and a corresponding increase in the most likely replacement crops given the location and characteristics of beet holdings, i.e. cereals, oilseeds, and protein crops, will reduce negative effects on the environment, such as soil erosion and compaction, the unnecessary removal and transportation of soil, the contamination of water by pesticides and the quantity of water used for irrigation in certain regions.
Toutes choses égales par ailleurs, la réduction des surfaces cultivées en betterave au profit des cultures de remplacement les plus probables, compte tenu de l’emplacement et de la nature des exploitations betteravières, c’est-à-dire les céréales, les oléagineux, et les protéagineux, diminuera les effets négatifs sur l’environnement comme l’érosion et le compactage des sols, l’enlèvement et le transport inutile de terre (tare terre), la contamination de l’eau par les pesticides et la quantité d’eau d’irrigation dans certaines régions.