translate English to French: On the contrary, liability must be sought in the intensification of production and in the pressures that producers face from traders, mass producers and large food multinationals to squeeze costs and increase the volume of production. This imposes on them the lavish use of fertilizers, pesticides and animal feeds, the composition and consequences of which they are for the most part unaware of, or have been misinformed about.
Cette responsabilité est à rechercher en revanche dans l'intensification de la production, dans les pressions auxquelles sont soumis les producteurs de la part des négociants, fabricants en série et grandes multinationales de l'alimentation pour qu'ils réduisent le coût et augmentent le volume de leurs produits, ce qui les oblige à abuser des engrais, produits phytopharmaceutiques et aliments pour bétail dont ils ignorent souvent la composition et les effets ou en sont mal informés.