translate English to French: Policies to promote production and exports of organic products should, however, be put in perspective, as organic agricultural markets were still small and in most countries represented less than 2 per cent of total demand for food products.
Les politiques de promotion en la matière devaient toutefois être remises en perspective, les marchés agricoles biologiques étant encore limités dans la plupart des pays à moins de 2 % de la demande totale de denrées alimentaires.