translate English to French: There is a rise in global food demand against a background of higher production costs, worsening volatility in agricultural markets, less land, less water and reduced energy inputs.
La demande en denrées alimentaires connaît une augmentation au niveau mondial dans un contexte d'accroissement des coûts de production, de forte volatilité des marchés agricoles, de raréfaction des terres, des ressources en eau et des sources d'énergie.