translate English to French: Once in the external environment, their survival is linked with their exceptional aptitude to resist or grow in hostile environments that are usually detrimental to the development of most mesophilic microorganisms.
Leur survie dans le milieu extérieur est reliée à leurs exceptionnelles propriétés de résistance ou de croissance en milieux dits hostiles, habituellement nuisibles au développement de la plupart des microorganismes mésophiles.