translate English to French: On the other hand, most consumers don't really need to purchase something like apple juice; if the price went up, many consumers would buy some other kind of drink instead.
D'autre part, la majorité des consommateurs n'ont pas vraiment besoin d'acheter du jus de pomme, par exemple; ainsi, si le prix augmentait, de nombreux consommateurs achèteraient plutôt une autre sorte de jus.