translate English to French: Projects also involved the development of lists of manufacturers, importers or distributors of certain commodities, to be used for future inspections and sampling. The delivery of these priority projects in 2002–03 allowed the CFIA to investigate potentially high-risk products or establishments and, where non-compliance was identiﬁed, to undertake appropriate follow-up actions.
Outre l’inspection des produits provenant d’établissements enregistrés au fédéral, l’ACIA met en application les dispositions en matière de salubrité des aliments de la Loi sur les aliments et drogues, qui prévoient des inspections, des enquêtes et des activités de gestion des situations d’urgence (c.-à-d. les rappels d’aliments) pour tous les aliments produits et importés dans le pays.