translate English to French: Correct food information and education, adequately included in school programs, can prove very useful to persuade children and adolescents to adopt a healthy diet, based upon a balanced consumption of various food products, with preference for the so-called “Mediterranean” products, such as bread, pasta, legumes, fish, olive oil, citrus and in season fruit, plenty of vegetables.
Une bonne information et une éducation correcte concernant l'alimentation, judicieusement incluses dans les programmes scolaires, peuvent s'avérer très utiles pour convaincre les enfants et les adolescents d'adopter une alimentation saine, axée sur une consommation équilibrée d'aliments variés, avec une préférence pour les produits dits «méditerranéens», comme le pain, les pâtes, les légumineuses, le poisson, l'huile d'olive, les agrumes et, en saison, les fruits et beaucoup de légumes.