translate English to French:  Mrs. Shaffer reiterated what Mr. Côté had said to her during the  events of that day that "these niggers cannot afford onions,  because they are expensive, and that is why she doesn’t want the  patients to have them".
Mme Shaffer a de nouveau affirmé que M. Côté lui avait lancé, durant l’incident, que "ces nègres- là ne peuvent pas s’offrir d’oignons, parce qu’ils coûtent cher, et c’est pourquoi elle ne veut pas que les patients en aient".