translate English to French: Health Canada reminds Canadians about the importance of food safety during the summer months Information Update 2006-49 June 21, 2006 For immediate release OTTAWA - Now that summer is here, and picnics, summer-camp lunches and barbeques are being enjoyed across the country, Health Canada would like to remind Canadians of four simple steps they can take to protect themselves from food-borne illnesses: clean, separate, cook and chill.
Santé Canada rappelle aux Canadiens l'importance de la salubrité des aliments en été Mise à jour 2006-49 Le 21 juin 2006 Pour diffusion immédiate OTTAWA - Avec l'arrivée de l'été et son lot de piques-niques, de lunchs de camps de jour et de barbecues, Santé Canada souhaite rappeler aux Canadiens les quatre étapes simples à suivre pour se protéger des maladies d'origine alimentaire : nettoyer, séparer, cuire, réfrigérer.