translate English to French: The phosphonolecithins are obtained by acylating sn-glycerol-3(2-trimethylammoniumethyl)-phosphonate – cadmium chloride complex with fatty acid chloride and pyridine at low temperature.
Les phosphonolécithines sont obtenues par acylation du complexe sn-glycérol-3(2-triméthylammoniuméthyl)-phosphonate – chlorure de cadmium avec un chlorure d'acide gras et la pyridine à basse température.