translate English to German: This is a serious crime and represents a risk to the environment, very often also a risk to food safety and public health, and those engaged in it are also often criminals linked with the mafia – a term I use in its traditional sense.
Hier geht es um Schwerkriminalität, um eine Gefahr für die Umwelt, oft auch für die Lebensmittelsicherheit und für die öffentliche Gesundheit. Die Beteiligten sind häufig Kriminelle, die Verbindungen zur Mafia im klassischen Sinne des Wortes unterhalten.