translate English to French: This assessment covered CFIA's inspection activities related to ensuring the safety of domestic ready-to-eat meat products since the creation of the Agency in April 1997, with emphasis on activities carried out between April 1, 1998 and March 31, 2000.  3.
Cette évaluation a aussi porté sur les activités d'inspection de l'ACIA reliées à l'assurance de la salubrité des produits de viande prêts-à-manger fabriqués au Canada depuis sa création en avril 1997, une importance particulière étant accordée aux activités entre le 1er avril 1998 et le 31 mars 2000.