translate English to French: Considering the changes in food habits of Canadians since then, up-to-date information is needed for risk assessment activities and health promotion programs within the department, and to ensure a safe and adequate food supply.
Étant donné les changements survenus dans les habitudes alimentaires de la population depuis cette époque, il importe d'obtenir de l'information à jour pour mener les activités d'évaluation des risques et mettre en oeuvre des programmes de promotion de la santé à l'intérieur du Ministère et pour faire en sorte que les aliments sur le marché canadien soient adéquats et sûrs.