translate English to French: Also, this figure is appreciably higher than the 0.6 g/day to 2.2 g/day estimated in the Nutrition Canada Survey (1973), but this is due to the nature of the 24-hour recall survey that allowed a small percentage of actual eaters to be captured since seafood is infrequently consumed.
Cette donnée est également sensiblement supérieure à l'estimation de 0,6 à 2,2 g/jour de L'Enquête Nutrition Canada (1973), mais ceci est dû à la nature de l'enquête de rappel de 24 heures, qui ne permet de prendre en compte qu'un faible pourcentage de consommateurs réels de produits de la mer, puisque la fréquence de consommation de ces derniers est faible.