translate English to French: The magnitude of the UF varies among nutrients, and reflects a number of sources of uncertainty, including the degree of inter-individual variation in sensitivity to the adverse effect, whether extrapolation from animal data occurred, whether a LOAEL was used instead of a NOAEL, and whether data on subchronic instead of chronic exposures were used.
On tient aussi compte du fait qu’on ait procédé ou non à une extrapolation à partir de données obtenues chez des animaux, qu’on ait utilisé ou non la DMENO en remplacement de la DSENO et qu’on ait utilisé des données relatives à des expositions subchroniques plutôt que chroniques.