translate English to French: More information is available at the Canadian Food Inspection Agency web site: http://www.inspection.gc.ca/english/anima/heasan/disemala/ avflu/avflufse.shtml. Travellers are further advised to maintain high standards of hygiene, including thorough hand washing, particularly after having contacted eggs or undercooked poultry and egg products.
Pour en savoir davantage, prière de consulter le site Web de l'Agence canadienne d'inspection des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/heasan/ disemala/avflu/avflufsf.shtml. On conseille également aux voyageurs de suivre de strictes mesures d'hygiène, notamment le lavage complet des mains, surtout après le contact avec des œufs ou avec des produits à base d'œufs et de volaille insuffisamment cuits.