translate English to French: It is supplied by primary processors, and transforms raw poultry meat into a variety of innovative foods for the retail and food services markets.
Les données de Statistique Canada montrent qu’en 2005, environ 5,2 milliards de dollars sur les 21,5 milliards de dollars réalisés par l’industrie canadienne de la fabrication de produits carnés provenaient de la transformation de la volaille (24 p.