translate English to French: At the same time, local businesses received training in shellfish processing and marketing, several licensed plants as well as restaurants are now in operation, and several new companies dealing in lantern nets, buoys and shipping containers have sprung up.
Par ailleurs, des entreprises locales ont reçu une formation en traitement et en commercialisation des coquillages, plusieurs usines sous licence et restaurants sont maintenant en exploitation, et plusieurs nouvelles entreprises ont été créées (filets, balises flottantes, conteneurs d’expédition).