translate English to French: Key research organisations in the area of functional food include CSIRO, Food Science Australia, DPI Victoria and the Smart Foods Centre (University of Wollongong).
Ces quatre organismes de tête composent le Centre national de l’excellence en matière d’aliments fonctionnels et, à eux quatre, ils réalisent le plus gros volume d’activités de R-D dans le domaine des aliments en Australie, ce qui exclut les recherches internes.