translate English to French: Broccoli Fights Heart Disease and Stroke (information only available in English) (May 3, 2004) A University of Saskatchewan research team has found that compounds in broccoli may supercharge the body's ability to mop up free radicals and so protect against high blood pressure, stroke and heat disease.
Le brocoli : une arme contre les cardiopathies et les infarctus (information accessible seulement en anglais) (Le 3 mai 2004) Une équipe de chercheurs de l'Université de la Saskatchewan a découvert que certains composés chimiques présents dans le brocoli pourraient donner un coup de fouet à l'organisme et lui permettre d'éliminer les radicaux libres et ainsi prévenir l'hypertension artérielle, les infarctus et les cardiopathies.