translate English to French: Last but not least, it is the total diet – the composition of foods in the diet – over an extended period, which is essential to health, an effect which will not be achieved by the occasional consumption of a functional food.
Enfin et surtout, c'est l'ensemble du régime alimentaire – c'est-à-dire sa composition – sur une période prolongée, qui est essentiel pour la santé, et la consommation occasionnelle d'un aliment fonctionnel ne permettra pas d'influer sur cette dernière.