translate English to French: The criterion for the choice of nutrients to be listed was to assist consumers in maintaining health status and in following dietary practices that assisted in the reduction of the risk of developing chronic diseases.
Le critère pour le choix des éléments nutritifs dans la liste de base était d'aider les consommateurs à maintenir un bon état de santé et de suivre des habitudes alimentaires permettant de réduire le risque de développer des maladies chroniques.