translate English to French: + Expected to lower total (LDL) / HDL cholesterol ratio* Consumer and food service margarines (hard) Interesterified oils with vegetable oil (Palm and PK stearins) with soya oils Moderate MUFA and n-6 PUFA Small amount of n-3 PUFA High in saturates + Better fatty acid profile than butter which is high in saturated long-chain fatty acid.
+ Devrait réduire le rapport du taux total de cholestérol (ou LDL) au taux de HDL1 ( Huiles végétales entièrement hydrogénées et huiles végétales liquides) avec des huiles végétales Un peu d'AGM Teneur élevée en AGP n-6 Teneur moyenne en AGP n-3 Teneur moyenne en acides gras saturés De 2 à 4 % d'acides gras trans + Meilleur profil d'acides gras que le beurre et les margarines dures qui contiennent plus d'acides gras saturés et moins d'AGP.