translate English to French: The scope of this evaluation is the effectiveness of the food safety activities related to imported acidified1 and low acid canned vegetables2 (IA/LACV) that are hermetically sealed (sealed to be secure against the entry of microorganisms, including spores) in cans as well as other packaging such as glass and pouches.
La portée de la présente évaluation concerne l'efficacité des activités de salubrité des aliments relatives aux légumes en conserve acidifiés importés1 et aux légumes en conserve peu acides2 (IA/LACV) qui sont hermétiquement scellés (scellés pour prévenir toute entrée de micro-organismes (y compris les spores) dans les contenants et tout autre récipient d'emballage, notamment les contenants en verre et les sachets.