translate English to French: Prolamin polypeptides were resolved by sodium dodecyl sulphate – polyacrylamide gel electrophoresis and the immunological cross-reactivities were measured by ELISA and immunoblotting.
Les polypeptides prolaminiques ont été séparés par électrophorèses sur sulfate dodécyl de polyacrylamide sodique et les réactions immunologiques croisées ont été mesurées par le test ELISA avec immunotransfert.