translate English to French: While the Taiwanese generally prefer live or fresh fish and seafood, the combination of busier daily schedules, an increase in the number of dual-income families and a larger volume of purchases made through modern supermarkets has contributed to an increase in demand for frozen seafood products.
Bien que les Taïwanais préfèrent généralement le poisson et les fruits de mer vivants ou frais, la combinaison d'horaires journaliers plus occupés, d'une augmentation du nombre de familles bi-actives et d'un plus grand volume d'achats effectués dans les supermarchés modernes a contribué à une augmentation de la demande de produits de la mer congelés.