translate English to French: While there have been significant declines in trade ranging from 18 to 11 per cent between 1980/1981 and 2000/2001 for coffee, cocoa, tea, sugar and sugar products and textile fibres, international trade in fruits and vegetables has increased by 15 per cent, fish and seafood by 12 per cent and alcoholic and non-alcoholic drinks by 10 per cent.
Alors que le commerce du café, du cacao, du thé, du sucre et des produits à base de sucre ainsi que celui des fibres textiles subissaient un recul appréciable (allant de 11 %  à 18 %) entre 1980-1981 et 2000-2001, le commerce international des fruits et légumes a lui augmenté de 15 %, celui du poisson et des fruits de mer de 12 % et celui des boissons alcooliques et non alcooliques de 10 %.