translate English to French: HRA's indicate the likelihood of occurrence of foodborne illness, and assistance is also provided to the requesting agency regarding appropriate measures to reduce the risk associated with suspect food.
Les ERS indiquent la vraisemblance de l'occurrence de maladie d'origine alimentaire, et de l'aide est également fournie à l'organisme qui en fait la demande concernant les mesures appropriées à prendre pour diminuer le risque relié à des aliments suspects.