translate English to French: Young rainbow trout appear to be more sensitive to dietary glucosinolates than chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha), and total glucosinolate levels of 158 μg/g or more are deleterious to these fish.
Les jeunes truites arc-en-ciel semblent être plus sensibles aux glucosinolates présents dans le régime alimentaire que les saumons quinnats (Oncorhynchus tshawyscha), et les concentrations de glucosinolates atteignant 158 μg/g ou plus sont nuisibles à ces poissons.