translate English to French: Temperature data recording instruments (Ertco Data Logger, West Patterson, NJ, USA) are used to monitor the temperature experience of samples in one or two coolers per sampling day.
Des appareils d’enregistrement des données sur la température (Ertco Data Logger, West Patterson, New Jersey, États-Unis) servent à surveiller la température entourant les échantillons; ils sont placés dans une ou deux glacières par journée d’échantillonnage.