translate English to French: In a scaled-up verification of solid fermentation at a 10 kg scale, laccase activity from T. versicolor in the optimized substrate formulation reached 110.9 IU/g of dry mass.
Lors de la vérification d’une augmentation à l’échelle de la fermentation solide à l’échelle de 10 kg, l’activité de la laccase de T. versicolor dans une formulation de substrats optimisée a atteint 110,9 UI/g masse sèche.