translate English to French: • Foods and feeds with functional properties are identified and strategies developed to preserve bioactivity through the production-harvest-storage-distribution chain.
• Les aliments pour les humains et les animaux présentant des propriétés fonctionnelles sont désignés et des stratégies sont élaborées afin de préserver la bioactivité grâce à la chaîne production-récolte-entreposage-distribution.