translate English to French: Proceed to step 7.3.1.4 Raw processed meats** Blend 25 g sample in 225 mL buffered peptone water broth.
Passer à l'étape 7.3.1.4 Viande transformée crue** Mélanger 25 g d'échantillon dans 225 mL de bouillon d'eau peptonée tamponnée.