translate English to French: If dissolved oxygen is depressed to zero, all fish die and anaerobic (ie, without oxygen) decomposition generates noxious gases (eg, hydrogen sulphide).
Lorsque l'oxygène dissous est épuisé, tous les poissons meurent et leur décomposition anaérobie (c'est-à-dire sans oxygène) libère des gaz nocifs (l'hydrogène sulfuré, par exemple).