translate English to German: Firstly, the extension granted for the use of sulphites as additives points unquestionably to a poor choice: we know very well that they cause a lot of people health problems, especially those prone to allergies.
Erstens ist die Miteinbeziehung von Sulfiten als Zusatzstoff zweifelsfrei keine gute Entscheidung: Man weiß, daß sie bei vielen Menschen Gesundheitsprobleme hervorrufen, vor allem bei Allergikern.