translate English to French: In fact, during winter and according to the variety, hybrid or V. vinifera, the buds can be destroyed at -15 or -25 C if the necessary precautions are not taken.
En effet il y a l’hiver, et selon les variétés, viniferas ou hybrides, les bourgeons peuvent être détruits à partir de –15 ou -25 degrés Celsius si les précautions nécessaires ne sont pas prises.