translate English to French: • Supermarkets picked up an estimated 20% share of the food retail sector between 2002 and 2003 at the expense of open air markets and traditional grocers.
• La part du marché de l'alimentation de détail que les supermarchés se sont taillés entre 2002 et 2003, aux dépens des marchés et des épiciers traditionnels, est estimée à 20 %.