translate English to French: • Review and document in detail the characteristics of processing or conditions of production involved over the whole product line (including growing conditions, recipes, ingredients, sources, process control factors).
• Examiner et décrire en détail par écrit les caractéristiques des procédés de transformation ou des conditions de production concernant votre gamme entière de produits (y compris les conditions de culture, les recettes, les ingrédients, les sources et les facteurs de contrôle du procédé)