translate English to French: Meeting the contractual obligations in forward contracting is constantly challenged by the vagaries in the weather and other production variables, by smaller farms that can’t always come up with the quantities necessary to meet all the delivery requirements and the processors that have to deal with market fluctuations.
Remplir sa part du contrat en matière de contrats à terme représente un défi constant compte tenu des conditions atmosphériques incontrôlables et autres variables ayant une incidence sur la production, ainsi que par la petite taille de certaines exploitations ne permettant pas toujours de fournir la quantité nécessaire pour répondre à toutes les exigences de la livraison.