translate English to French: Measurement sensors are a hair bundle for humidity and a bimetallic leaf (a Bourdon spring) for temperature; the recording time can be set on a daily/weekly or a monthly reading generated by a clockwork motion (a mechanical or quartz movement) which remains reliable and accurate as time passes.
Les capteurs de mesure sont un faisceau de cheveux pour l'hygrométrie et une lame bimétallique (tube de Bourdon spiralé) pour la température; l'enregistrement peut être quotidien, hebdomadaire ou mensuel et est garanti par un mouvement d'horlogerie (mécanique ou à quartz) fiable et exact dans le temps.