translate English to French: That’s smoked Pacific black cod, braised baby bok choy, grilled shitakes and apple dashi, a chilled Soaring Eagle Okanagan Pinot Blanc and lulling vistas of emerald lawns, secluded coves and tethered row boats undulating in the tide.
Au menu : morue charbonnière noire du Pacifique, baby bok choy braisé, shiitakes grillés et dashi aux pommes, un verre de pinot blanc Soaring Eagle bien frais et un panorama tissé de terres émeraudes, de baies retirées et de chaloupes ondulant au gré des flots.