translate English to French: During the Uruguay Round, countries agreed to move towards a more transparent and market-oriented trading system through the tarification of trade barriers, which is the translation of non-trade barriers into tariffs, the reduction of protection and subsidies, the consideration of so-called non-trade concerns like food security and environmental issues, and special and differential treatment for developing countries, which means that developing countries had longer implementation periods and lower reduction commitments.
Au cours du Cycle d'Uruguay, les pays sont convenus de promouvoir un système commercial plus transparent et davantage axé sur le marché en convertissant les obstacles non commerciaux en droits de douane (c'est ce qu'on appelle la «tarification»), en réduisant les protections et les subventions, en tenant compte des préoccupations dites autres que commerciales telles que la sécurité alimentaire et les questions environnementales, et en assurant aux pays en développement un traitement spécial et différencié qui leur permette de bénéficier de périodes de mise en œuvre plus longues et de s'engager à opérer des réductions plus limitées.