translate English to French: The Industrial Business segment consists of two business units: Sourcing & Cocoa (procurement of raw material inputs and cocoa processing, mainly for the company's own use); and Food Manufacturers (supply of chocolate products, ready-to-use fillings, coatings and customized services for the food manufacturing industry).
Les activités industrielles relèvent de deux départements: Approvisionnements et cacao (achats de matières premières et transformation de cacao, essentiellement pour le propre usage de l'entreprise); et Fabrication de produits (fourniture de produits à base de chocolat, de fourrages prêts à l'utilisation et de couverture, et services sur mesure pour l'industrie alimentaire).