translate English to French: The results of this study indicated that green salad served on 30 October was a significant risk factor (matched odds ratio = 16.62, p < 0.00042).
On a effectué une étude cas-témoins; chaque cas a été apparié, selon le groupe d’appartenance (patient, membre du personnel ou bénévole), la salle et le service, à trois ou quatre témoins qui ne souffraient pas de diarrhée.