translate English to French: Home > Food and Nutrition > Research Programs & Analytical Methods > Analytical Methods > Allergen Detection Methods Allergen Methods Committee Health Canada and CFIA recognized the need for a forum of open discussion among food laboratories involved in allergen testing and jointly established the Allergen Methods Committee (AMC).
Accueil > Aliments et nutrition > Programmes de recherche et méthodes d'analyse > Méthodes d'analyse > Méthodes de détermination des allergènes alimentaires Comité de méthodologies sur les allergènes Santé Canada et l'ACIA ont reconnu la nécessité d'établir un forum ouvert de discussion entre les laboratoires des aliments en charge de l'analyse des allergènes alimentaires et ont établi conjointement un Comité de méthodologies sur les allergènes (CMA).