translate English to French: The purpose was to discuss research recommendations contained within eight reports prepared by the IOM between 1997-2005, which detailed current knowledge on 45 nutrients, energy and other food components.
Les participants avaient été invités pour discuter des recommandations issues de la recherche et contenues dans huit rapports préparés par l'Institute of Medicine (IOM) de 1997 à 2005 et exposant de façon détaillée les connaissances actuelles sur 45 éléments nutritifs, l'énergie et d'autres composantes nutritionnelles.