translate English to French: The added benefit to supersweet or shrunken corn is that the fresh market shelf life is extended because the kernels can retain their moisture and sweetness longer.
Un autre avantage du maïs supersucré ou ratatiné, c’est que sa durée de vie pour le marché du frais est plus longue parce que ses grains peuvent conserver leur humidité et leur goût sucré plus longtemps.