translate English to French: Phosphoenol pyruvate carboxykinase (PEP CK) activities in red and white muscle and liver were estimated as a marker for tissue gluconeogenic potential.
La mesure de l'activité de la phosphoénolpyruvate-carboxykinase (PEP CK) dans les muscles rouge et blanc et dans le foie sert d'indice du potentiel gluconéogénétique tissulaire.