translate English to German: Baja is famous for fish tacos; there is some disagreement about whether they were "invented" in San Felipe or Ensenada - try both and make up your own mind!
Die Küche der Baja ist mehr oder weniger die Küche Mexikos. Es gibt überall Taquerias die das Hauptgericht des Landes, den Taco oder Taquito in allen möglichen Varianten anbieten.