translate English to French: At the current time Health Canada's guidelines for mercury are issued at 0.5 parts per million (ppm), expressed as total mercury in the edible portion of the flesh.
Actuellement, les lignes directrices de Santé Canada pour le mercure établissent ce niveau à 0,5 partie par million (ppm), exprimé en quantité totale de mercure dans la portion comestible de la chair.