translate English to French: · the sim ilar refere nce fo od; the am ounts of th e fo ods being com pared (if the am ounts are not equal); the difference in energy value or fat content between the compared foods, per serving of stated size, expressed as a % or fraction, or in Calories or in grams (Ta ble fo llowing B.01.5 13, Item 45).
• l'aliment de référence similaire; les quantités des aliments comparés (si elles ne sont pas égales); la différence de valeur énergétique ou de teneur en lipides entre les aliments comparés, par portion déterminée, exprimée en pourcentage, en fraction, en calories ou en grammes (tableau suivant B.01.513, point 45).