translate English to French: VITAMIN A The following is an elaborated version of the table published in the October issue of the Monthly Communiqué and presents vitamin A conversion factors. Quantity of Source Material Vitamin A Activity (in International Units) 1 μg all-trans-retinol (1 μg RAE) (synonym: vitamin A) 3.33 IU 1 μg of all-trans-retinyl acetate (synonym: vitamin A acetate) 2.91 IU 1 μg all-trans-retinyl palmitate (synonym: vitamin A palmitate) 1.82 IU 1 μg supplemental all-trans-beta-carotene (synonym: beta-carotene) i.e. as an isolate 1.67 IU 1 μg dietary all-trans-beta-carotene (synonym: beta-carotene) i.e. in plant (e.g. carrot powder), algal, or bacterial matrices 0.28 IU 1 μg supplemental all-trans-alpha-carotene or all-trans-beta-cryptaxanthin (synonyms: alpha-carotene and beta-cryptaxanthin) i.e. as isolates 0.83 IU 1 μg dietary all-trans-alpha-carotene or all-trans-beta-cryptaxanthin (synonyms: alpha-carotene and beta-cryptaxanthin) (e.g. in citrus fruit powder) 0.14 IU 1 Retinol Activity Equivalent (1 μg RAE):  = 1 μg all-trans-retinol = 2 μg supplemental all-trans-beta-carotene  = 12 μg dietary all-trans-beta-carotene  = 24 μg dietary all-trans-alpha-carotene or all-trans-beta-cryptaxanthin Points of Clarification:
VITAMINE A Le tableau qui suit est une version plus élaborée du tableau publié dans le numéro d'octobre du Communiqué mensuel de la DPSN et présente les facteurs de conversion pour la vitamine A. Quantité de matière d'origine Activité de vitamine A (en unités internationales) 1 μg de rétinol tout -trans (1 μg EAR) (synonyme : vitamine A) 3,33 IU 1 μg d'acétate de rétinyle tout -trans (synonyme : acétate de vitamine A) 2,91 IU 1 μg de palmipate de rétinyle tout -trans (synonyme : palmipate de vitamine A) 1,82 IU 1 μg de supplément de bêta-carotène tout -trans (synonyme : bêta-carotène) c.-à-d. en tant qu'isolat pur 1,67 IU 1 μg alimentaire de bêta-carotène tout -trans (synonym : bêta-carotène) c.-à-d. présent dans des plantes (p. ex., la poudre de carottes), des algues ou des bactéries 0,28 IU 1 μg de supplément d'alpha carotène tout- trans ou de bêta-cryptoxanthine tout -trans (synonymes : alpha carotène et bêta-cryptoxanthine) c.-à-d. en tant qu'isolat pur 0,83 IU 1 μg alimentaire d'alpha carotène tout- trans ou de bêta-cryptoxanthine tout- trans (synonymse : alpha carotène et bêta-cryptoxanthine) (p. ex., dans de la poudre d'agrumes) 0,14 IU 1 équivalent d'activité rétinol (1 µg EAR) :  = 1 µg de rétinol tout-trans  = 2 µg de supplément de bêta-carotène tout-trans  = 12 µg alimentaire de bêta-carotène tout-trans  = 24 µg alimentaire d'alpha carotène tout-trans ou de bêta-cryptoxanthine tout-trans Précisions :