translate English to French: The CFIA's Meat Inspection Reform will aim to reform Canada's meat inspection system in order to have clearer industry accountability through HACCP, more objective science-based performance measures, and redesigned government oversight/inspection procedures.
La Réforme de l'inspection des viandes de l'ACIA visera à réformer le système d'inspection des viandes du Canada afin de responsabiliser davantage l'industrie au moyen de HACCP et d'obtenir des mesures de rendement plus objectives et plus scientifiques et des méthodes révisées de surveillance et d'inspection.