translate English to French: Plasma and serum of healthy subjects apparently contain a precursor form of renin, or 'prorenin,' which can be activated by the ice-cold temperature at which samples are customarily handled for prolonged periods in laboratories and blood banks.
Le plasma et le sérum de sujets en santé contiennent apparemment un précurseur de la rénine, ou 'prorénine,' qui peut être activé par une température égale à celle de la glace; ceci correspond à la température à laquelle on conserve habituellement des échantillons pour des périodes prolongées dans les laboratoires et les banques de sang.