translate English to French: Holders of existing import licenses shall continue to keep records for a period of three years of all persons to whom the importer sells fish or makes fish available, consumer complaints and processes utilized in the production of canned and ready-to-eat fish imported in place at the original sites where this product was produced.
Les détenteurs de permis d'importation existant doivent continuer de tenir, pendant une période de trois ans, des dossiers sur toutes les personnes à qui l'importateur vend ou procure du poisson, sur les plaintes des clients, et sur les procédés utilisés aux fins de la production, dans le pays d'origine, du poisson en conserve et prêt-à-manger destiné à l'importation.