translate English to French: 14C-Labelled poly-, oligo-, and mono-saccharides were detected, suggesting that both exo- and endo-hydrolase activities were present; endoactivity predominated during the early stages of infection.
On a décelé des poly-, oligo- et mono-saccharides marqués au 14C, ce qui suggère qu'il y a des activités endo- et exo-hydrolytiques; les activités endo- prédominent au cours des premières étapes de l'infection.