translate English to French: Respectively, changes in serum TC levels were related to protein intake, and changes in serum HDL-C to intake of fat, and inversely to carbohydrate and protein in all subjects.
Chez tous les sujets, les variations des concentrations sériques de TC sont corrélées à l'apport de protéines; les variations des concentrations sériques de HDL-C sont corrélées positivement à l'apport de gras, mais négativement à l'apport de sucres et de protéines.