translate English to French: There, the highly sensitive and internationally recognized R5 ELISA test: R-7001 shows whether, and if so, how much, gluten is in the finished products.
On y soumet les échantillons au test R5-ELISA: R-7001, très sensible et internationalement reconnu, qui établit si du gluten est présent dans le produit fini et, si oui, combien il y en a.