translate English to French: They should be able to be confident in all areas and that a whole raft of instruments seems to have been implemented to that end, particularly the White Paper on consumption and food safety.
Il faut qu' ils le soient dans tous les domaines et il me semble que toute une série d' outils a été mise en place pour cela, en particulier le Livre blanc sur la consommation et la sécurité alimentaire.