translate English to French: It is argued that if the right indicators for food safety and health status can be defined, consumers can have the right information to select their foods in ways that allow them to enhance their long-term health status.
Les répondants sont d'avis que, si l'on pouvait définir de bons indicateurs de salubrité des aliments et de santé, les consommateurs disposeraient des bonnes informations voulues pour pouvoir choisir leurs aliments de manière à améliorer leur santé à long terme.