translate English to French: Home > Food and Nutrition > Legislation & Guidelines > Interim Marketing Authorizations (IMAs) Interim Marketing Authorization to permit the use of potassium lactate and sodium lactate in cooked solid cut meat and poultry with a meat protein content of 12 per cent Government Notices - Department of Health - Food and Drugs Act / Food and Drug Regulations Amendment Provision currently exists in the Food and Drug Regulationsfor the use of potassium lactate and sodium lactate as pH adjusting agents in a variety of foods.
Accueil > Aliments et nutrition > Législation et lignes directrices> Autorisations de mise en marché provisoires (AMP) Autorisation de mise an marché provisoire pour permetter l'utilisation du lactate de potassium et du lactate de sodium dans les produits de viande et de chair de volaille cuites coupées solides à une teneur en protéines de viande minimal de 12 pour cent Government Notices - Department of Health - Food and Drugs Act / Food and Drug Regulations Amendment Le Règlement sur les aliments et drogues autorise actuellement l'usage du lactate de potassium et du lactate de sodium comme rajusteurs du pH dans divers aliments.