translate English to French: We know that the food sector is controlled by a few undertakings which make significant profits at the expense of producers and consumers: consumer prices are many times higher than those paid to the producers because of the large number of middlemen and the market monopoly.
Nous savons que le secteur de l'alimentation est contrôlé par une poignée d'entreprises qui engrangent des bénéfices importants au détriment des producteurs et des consommateurs: les prix à la consommation sont bien plus importants que les prix payés aux producteurs à cause du nombre important d'intermédiaires et du monopole du marché.