translate English to French: Reviews of policy manuals, schedules, actual staffing, resident health records, menus, minutes of meetings, and care plans provide a factual basis for the consultants' reviews.
Les examens des manuels de directives, des horaires de travail, de la dotation en personnel au moment considéré, des dossiers médicaux des résidents, des menus, des procès-verbaux de réunions et des plans de soins constituent la base factuelle des examens des consultantes et des consultants.