translate English to French: In 2005, the majority of chicken consumed in the market sector was utilized by the retail sector (i.e. grocery, and butcher shops) (62%) or approximately 625,000,000 kg with fast food consumption a distant second utilizing 231,000,000 kg of chicken.
En 2005, les détaillants (épiceries et boucheries par exemple) ont été les plus gros consommateurs de poulet, soit 62 % ou quelque 625 millions de kilogrammes, suivis de loin des établissements de restauration rapide qui en ont consommé 231 millions de kilogrammes.