translate English to French: The Canadian Shellfish Sanitation Program (CSSP), jointly administered by DFO, Environment Canada and the Canadian Food Inspection Agency (CFIA), provides for the continuing evaluation of the level of contamination in the water overlying shellfish growing areas and their classification as to sanitary quality.
Le Programme canadien de contrôle de la salubrité des mollusques (PCCSM), administré conjointement par le MPO, Environnement Canada et l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), s'occupe de l'évaluation constante du niveau de contamination de l'eau dans les secteurs coquilliers et de leur classification sanitaire.