translate English to French: Health Canada has received several submissions to irradiate fresh and frozen ground beef, fresh and frozen poultry, and prepackaged fresh, frozen, prepared and dried shrimp and prawns to control pathogens, reduce microbial load and to extend durable shelf life.
Santé Canada a reçu des présentations visant à modifier l’irradiation du boeuf haché frais et congelé, de la volaille fraîche et congelée, et des crevettes préemballées, fraîches, congelées, préparées, déshydratées afin de contrôler les agents pathogènes, réduire la charge microbienne et prolonger la durée de conservation.