translate English to French: The mandatory declaration of food allergen and gluten sources and added sulphites when present in an amount of 10 ppm or more, as proposed by Canada, is in line with the approach taken by other countries, including the United States, the European Union and Australia/New Zealand.
La déclaration obligatoire des sources d’allergènes alimentaires et de gluten et des sulfites ajoutés lorsqu’ils sont présents en une quantité totale égale ou supérieure à 10 ppm, telle qu’elle est proposée par le Canada, est alignée sur la démarche entreprise par d’autres pays, dont les États-Unis, les pays de l’Union européenne ainsi que l’Australie et la Nouvelle-Zélande.