translate English to French: The CFIA consists of four operational areas, which are subdivided into 18 regional offices, and 151 field offices. The agency enforces the food safety and nutritional quality standards outlined by Health Canada, while setting standards and carrying out enforcement and inspection for animal health and plant protection.
L'ACIA, qui compte quatre secteurs opérationnels, 18 bureaux régionaux et 151 bureaux locaux, doit voir à faire respecter les normes établies par Santé Canada pour assurer la salubrité et la qualité nutritive des aliments, établir et appliquer des normes en matière de santé animale et de protection des végétaux, et procéder à des inspections.