translate English to French: • The country's post-secondary school food service segment is estimated to grow from US$9 billion in 2002 to US$13 billion by 2010; a 44% increase.
• On prévoit que le segment des services de restauration offerts dans les établissements d'enseignement postsecondaire aura une valeur de 13 milliards $US en 2010, comparativement à 9 milliards $US en 2002 (hausse de 44 %).