개를 식용으로 하는 문제는 수십년간 논란거리가 되어 왔다. 사실 이것은 도축과 관리 측면에서 접근해야 한다. 소나 돼지, 닭처럼 식용으로 따로 키워 위생적, 인도적인 도축이 되도록 법제화하여 엄격하고 철저히 관리, 통제하는 것이 선행 되어야 한다. 개장을 먹는 것은 우리 고유의 식습관이다. 하지만 조상들은 이를 강요하지 않고, 못 먹는 이를 위해 소고기로 육개장을 만든 아량이 있었다. 스위스나 몇몇 유럽국가에서도 개고기를 먹는다. 식습관은 강요할 것이 아니다.