En el VI Congreso Sudamericano de la Yerba Mate y el II Simposio internacional de Yerba Mate y Salud que se realizó luego de cuatro años en Montevideo (Uruguay), del 8 al 10 de este mes se llegó a la conclusión de que el mate reduce entre el 8 y 9 por ciento del colesterol LDL, aumenta gradualmente el HDL y duplica la cantidad de veces que una persona va al baño.