Урок 18. Генетика и селекция
Предмет: Биология, 10 класс

Конспект урока

БИОЛОГИЯ, 10 класс

Урок 18. «Генетика и селекция»

1. Перечень вопросов, рассматриваемых в теме;

На уроке вы познакомитесь с краткой историей селекции, её задачах, целях и методах. Так же вы узнаете о таких понятиях как «сорт», «порода», «штамм». Учащиеся сформируют знания о центрах происхождения культурных растений, открытых Н.И. Вавиловым, основных этапах одомашнивания диких животных и особенностях селекции микроорганизмов.

2. Глоссарий по теме (перечень терминов и понятий, введенных на данном уроке);

Биотехноло́гия, Внутривидовая гибридизация, Гетерозис, Гибридизация, Имбридинг, Искусственный мутагенез, Искусственный отбор, Межвидовая гибридизация, Мутагены, Отдаленная гибридизация, Полиплоидия, Чистая лини, Штамм.

Биотехнология – использование живых организмов и биологических процессов в производстве.

Генная инженерия – раздел молекулярной генетики, связанный с целенаправленным созданием новых комбинаций генетического материала, способного размножаться в клетке-хозяина и синтезировать конечные продукты обмена.

Штамм – чистая культура микроорганизма, выделенная из определённого источника или получения в результате мутаций.

Массовый отбор – выделение из исходного материала группы особей с желаемыми для селекционера признаками, оставление их для дальнейшего размножения.

Гибридизация – скрещивание особей, относящихся к различным сортам, видам, родам; один из методов селекции, сочетаемый с последующим отбором.

Мутагенез – экспериментальное получение мутаций при воздействии факторов окружающей среды (мутагенными факторами).

Центры доместикации – предполагаемые места одомашнивания животных.

Центры происхождения – географические области, являющиеся родиной дикорастущих растений – предков культурных растений.

Внутривидовая гибридизация (Внутрипородное разведение) - отбор по экстерьеру лучших производителей, выбраковка особей, не отвечающих требованиям породы;

Гетерозис – скрещивание чистых линий с целью получения гибридов, которые проявляют максимальную жизненную силу.

Инбридинг – близкородственное скрещивание;

Аутбридинг – неродственное скрещивание между особями одного вида;

Полиплоидия–кратное увеличение хромосомного набора;

Чистая линия – потомство одной гомозиготной особи(потомство от одной самоопыляющейся особи)

искусственный мутагенез:

Межвидовая гибридизация(Межпородное скрещивание)– используют для создания новой породы или получения эффекта гетерозиса.

Отдаленная гибридизация – скрещивание растений, относящихся к разным видам.

3. Основная и дополнительная литература по теме урока (точные библиографические данные с указанием страниц);

Обязательная литература:

Учебник «Биология.10-11класс», созданный под редакцией академика Д.К. Беляева и профессора Г.М. Дымшица / авт.-сост. Г.М. Дымшиц и О.В. Саблина. - М.: Просвещение, 2018г., стр.128-141Базовый уровень.

Дополнительные источники:

1. Общая биология 10-11, дидактические материалы/ авт.-сост. С.С. Красновидова, С. А. Павлов, А.Б. Павлов, - М. Просвещение, 2000г., стр.72-79

2. Общая биология 10-11 классы: подготовка к ЕГЭ. Контрольные и самостоятельные работы/ Г.И. Лернер. – М.:Эксмо, 2007.стр 116-124

3. Биология: общая биология. 10-11 классы: учебник/ А.А. Каменский, Е.А. Криксунов, В.В. Пасечник. - М.:Дрофа, 2018. Стр.238-261

4. А.Ю. Ионцева, А.В. Торгалов «Биология в схемах и таблицах».	.

5. Е.Н. Демьянков, А.Н. Соболев «Сборник задач и упражнений. Биология 10-11», учебное пособие для общеобразовательных организаций.

4. Открытые электронные ресурсы по теме урока (при наличии);

Интернет-ресурсы:

Образовательный портал для подготовки к экзаменам https://bio-ege.sdamgia.ru/?redir=1
Российский общеобразовательный Портал www.school.edu.ru

5. Теоретический материал для самостоятельного изучения;

Селекция – наука о методах создания пород домашних животных, сортов культурных растений и штаммов микроорганизмов с нужными для человека свойствами.

Задачей современной селекции является повышение продуктивности сортов растений и пород животных.

Н.И, Вавилов собрал коллекцию семян культурных растений со всего мира и выделил центры их происхождения, а так же сформулировал закон гомологических рядов в наследственной изменчивости.

«Генетически близкие виды и роды характеризуются сходными рядами наследственной изменчивости с такой правильностью, что, зная ряд форм в пределах одного вида, можно предвидеть нахождение параллельных форм у других видов и родов».

Чем ближе генетически расположены в общей системе роды и виды, тем полнее сходство в рядах их изменчивости.

Основные методы селекции.

Гибридизация – процесс образования или получения гибридов, в основе которого лежит объединение генетического материала.

Для достижения результата процесса гибридизации особое внимание уделяется подбору родительских пар.

Родственное скрещивание, или инбридинг, приводит к появлению чистых линий, но при этом снижается жизнеспособность потомства.

Неродственное скрещивание, или аутбридинг, бывает внутривидовым и межвидовым (например отдаленная гибридизация). Аутбридинг в первом поколении дает эффект гетерозиса.

Искусственный отбор – процесс создания новых пород животных и сортов культурных растений. При этом оставляют потомство с ценными для человека признаками.

Формы отбора: бессознательный и методический.

Мутагенез - представляет собой получение индуцированных, то есть вызванных человеком мутаций под действием различных мутагенов, чаще всего это радиоактивное излучение или действие химических веществ наподобие колхицина, которому подвергаются семена растений. После такой обработки в генетическом аппарате семян происходит изменение либо на генном уровне, либо на хромосомном, либо на геномном. В любом случае возникают какие-то новые признаки, которые потом селекционеры отбирают уже с помощью массового или индивидуального отбора.

Биотехнология – применение биологических процессов и использование живых организмов в промышленности, медицине, сельском хозяйстве и других отраслях человеческой деятельности.

Основные направления:

Получение продуктов питания, кормовых добавок, лекарственных препаратов.
Борьба с загрязнением окружающей среды.
Защита растений от вредителей и болезней.
Сознание новых сортов растений, пород животных с новыми полезными свойствами.

Клеточная инженерия- метод конструирования клеток нового типа на основе их культивирования на питательной среде. При этом в клетки вводят новые хромосомы, ядра и другие клеточные структуры.

Генная инженерия – отрасль молекулярной биологии, задача которой конструирование генетических структур по заранее намеченному плану, создание организмов сновой генетической программой.

6. примеры и разбор решения заданий тренировочного модуля (не менее 2 заданий).

Задание 1.

Вставьте пропущенные слова.

В районах Передней Азии, как предполагают, впервые были одомашнены ___________, а в Малой Азии ______. Предок крупного рогатого скота - ______ - впервые одомашнен в ряде областей Европы, а предок домашних ____ - в степях Причерноморья. В районе американских центров была одомашнена _____________ .

Тип вариантов ответов: (Текстовые,Графические, Комбинированные):

Правильный вариант:

овцы
козы
тур
лошади
индейка

В районах Передней Азии, как предполагают, впервые были одомашнены овцы, а в Малой Азии козы. Предок крупного рогатого скота - тур - впервые одомашнен в ряде областей Европы, а предок домашних лошадей - в степях Причерноморья. В районе американских центров была одомашнена индейка.

Подсказка: Еще раз повторите раздел «селекция животных»

Задание 2.

Решите кроссворд "Селекция"

1. Абиссинский центр происхождения культурных растений.

2. Родина этой культуры районы Средиземноморья.

3. Дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов, их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач4. Доклеточная форма жизни.

4. Вывел высокопродуктивные породы свиней и овец

5. Злаковая культура.

6. Листопадное плодовое дерево.

7. Совокупность домашних животных одного вида, искусственно созданная человеком.

3

2

1

7

4

5

Тип вариантов ответов: (Текстовые, Графические, Комбинированные):

Правильный вариант:

эфиопский
капуста
биотехнология
Иванов
рожь
яблоня
порода

3

б

2

1

э

ф

и

о

п

с

к

и

й

о

а

т

7

п

о

р

о

д

а

е

у

х

с

4

и

в

а

н

о

в

т

о

а

л

5

р

о

ж

ь

г

и

6

я

б

л

о

н

я

.