Урок 04. В музыкальном театре. Мюзикл.
Предмет: Музыка, 8 класс

Урок 4. Основные технологии материального производства. Классификация информационных и сельскохозяйственных технологий

На иллюстрациях представлены производственные процессы полировки изделия.

Обратите внимание: один и тот же способ обработки используется в разных отраслях производства.

Полировка автомобиля

Полировка паркета

На этом уроке:

Вы узнаете об основных технологиях, типичных для большинства отраслей современного материального производства; о технологиях сельскохозяйственного производства.

Вы познакомитесь с классификацией информационных технологий.

Ключевые слова:

Материальное производство, растениеводство, грибоводство, животноводство.

Основное содержание урока

В современной экономике основной сферой является материальное производство. В его состав входят промышленность, сельское хозяйство, лесное хозяйство, строительство, транспорт, связь и другие отрасли, относящиеся к заготовкам, торговле и оказанию материальных услуг.

Во всех этих отраслях процессы производства очень разнообразны. Но в них есть универсальные технологические процессы:

технологии добычи сырья и получения материалов для производства;
технологии обработки материалов;
технологии сборки;
технологии отделки;
технологии упаковки.

Технологии добычи сырья и получения материалов для производства продуктов труда — это исходные технологии для отраслей промышленности. Например, для машиностроения это добыча железной руды, выплавка чугуна и стали.

Технологии обработки материалов используются в промышленном производстве для получения полуфабрикатов, деталей. Основными технологиями обработки материалов являются литьё, формование, дробление, резание, сварка, термообработка, химическая обработка, электрофизическая и электрохимическая обработка.

Технологии сборки применяются там, где из отдельных частей нужно собрать целое изделие. Детали соединяют за счёт сил трения, резьбового соединения, сшивания, соединения на заклёпках, а также сваркой, пайкой, с помощью различных видов клея.

Технологии отделки осуществляются на последней стадии производства. Для этого применяют способы механической обработки поверхности: шлифование, полирование, разглаживание (влажно-тепловая обработка ткани). На поверхность некоторых изделий наносят дополнительные покрытия: плёнку, пластик, керамику, ткани, листовые металлы, краску и т. п.

Технологии упаковки готового продукта труда обязательны для большинства пищевых производств (макаронные, молочные, кондитерские и другие изделия) и производства товаров массового спроса (одежда, аппаратура и др.).

Эффективность любой деятельности в современном производстве определяется эффективностью использования информационных технологий.

Чтобы правильно выбрать технологию, нужно использовать классификацию.

Информацию можно классифицировать по способу получения и форме представления. По способу получения информация подразделяется на визуальную (зрительную), аудиальную (звуковую), обонятельную, вкусовую, тактильную, а по форме представления — на образную, знаковую, символьную, сигнальную, графическую.

Информационные технологии зависят от средств обработки информации. К ним относятся средства записи, сохранения, воспроизведения, обработки и преобразования информации.

По форме и средствам осуществления коммуникации технологии подразделяются на технологии, основанные на прямом контакте субъектов коммуникации; технологии, опосредованные техническими средствами.

Информационные технологии можно разделить по методам обработки информации: методы сканирования, распознавания, трансформирования, воспроизведения, сохранения и передачи информации.

В компьютерных технологиях есть специфические процессы и методы обработки, преобразования информации. Среди них:

технология работы с базами данных;
технология работы с электронными таблицами;
технология обработки текстовой информации;
мультимедийные технологии;
технология обработки графической информации;
сетевые технологии, технологии создания веб-страниц.

Обратимся к технологиям сельскохозяйственного производства.

Сельскохозяйственное производство включает в себя следующие основные отрасли: растениеводство, грибоводство, животноводство.

В растениеводстве применяют следующие виды технологий:

технологии подготовки посадочного материала;
технологии подготовки почвы;
технологии посева и посадки;
технологии ухода за растениями;
технологии первичной обработки урожая;
технологии хранения урожая.

Технологии подготовки семян или другого посадочного материала к посеву или посадке — это отбор и активное воздействие на них с целью вывода их из состояния покоя. Для этого применяются:

калибровка;
механическое, термическое и химическое воздействие на внешние оболочки семян, обработка семян микроэлементами и стимуляторами роста;
протравливание;
ультразвуковое, магнитное и лазерное облучение и некоторые другие технологии.

При небольших объёмах семян или посадочного материала перечисленные технологии реализуются с помощью ручных инструментов. В крупных хозяйствах подготовка семян или посадочного материала осуществляется машинами или специальными установками.

Основными составляющими технологий подготовки почвы являются вспашка, лущение, боронование, культивация, фрезерование. Такая комплексная обработка почвы обеспечивает семенам или посадочному материалу условия для роста.

При небольших площадях эти технологии могут выполняться ручными инструментами или с помощью средств малой механизации.

Технологии посева семян в крупных хозяйствах практически полностью механизированы. В небольших хозяйствах эти технологии реализуются на основе ручного труда или с помощью простых приспособлений.

Технологии посадки рассады или черенков растений плохо поддаются механизации, так как машины или механизмы могут повредить посадочный материал. Поэтому посадку саженцев плодово-ягодных культур выполняют преимущественно вручную.

Для некоторых растений посадка рассады механизирована.

Технологии ухода за растениями включают в себя рыхление, прополку, подкормку, полив, борьбу с вредителями, обрезку деревьев и кустарников.

Прополку посадок и обрезку деревьев и кустарников выполняют вручную.

Рыхление почвы, внесение удобрений, борьбу с вредителями растений осуществляют с помощью механизированных технологических операций. Для полива растений разработаны полностью автоматизированные технологии.

Технологии уборки урожая для многих сельскохозяйственных культур полностью механизированы, а сбор урожая плодово-ягодных культур осуществляется вручную.

К технологиям первичной обработки урожая относятся методы очистки, сушки и механической обработки исходного сырья.

Технологии хранения урожая определяются видом полученных продуктов сельскохозяйственного производства. Так, для хранения зерна используют элеваторы — огромные комплексы сооружений с цилиндрическими башнями, в которых зерно постоянно вентилируется. Этот процесс не только механизирован, но и автоматизирован.

В животноводстве используют следующие технологии:

разведение животных;
откорм животных и уход за ними;
получение продукции;
первичная обработка продукции.

Возможность механизации и автоматизации технологий животноводства определяется в большинстве случаев видом живого организма.

В птицеводстве можно автоматизировать технологии разведения и откорма птицы, ухода за ней, получения и первичной переработки сырья.

В грибоводстве технологии механизированы и автоматизированы в связи с особенностью разведения и роста этого живого организма.

Удаётся автоматизировать технологии выращивания плодового тела: поддержание уровня температуры, влажности воздуха и субстрата — особого грунта или основы для выращивания грибов.

Не удаётся механизировать посадку в субстрат мицелия (грибницы), сбор урожая. Однако делаются попытки создать робота для сбора грибов.

Итак, вы познакомились с основными видами технологий современного материального производства; узнали о принципах классификации информационных технологий; получили представление о применении ручного, механизированного и автоматизированного труда в сельскохозяйственном производстве.

Основные направления технологических инноваций ориентированы на ускорение процесса производства, повышение его качества, применение новых материалов.

Основные выводы:

В состав материального производства входят промышленность, сельское хозяйство (включая животноводство и растениеводство), лесное хозяйство, строительство, транспорт, связь и другие отрасли, относящиеся к заготовкам, торговле и оказанию материальных услуг.

К технологиям материального производства относятся: технологии добычи сырья и получения материалов для производства; технологии обработки материалов; технологии сборки; технологии отделки; технологии упаковки.

Эффективность любой деятельности в современном производстве определяется эффективностью использования информационных технологий.

Информационные технологии классифицируют по способу получения и форме представления информации, по средствам обработки и передачи информации, а также по методам обработки информации.

Сельскохозяйственное производство включает в себя следующие основные отрасли: растениеводство, грибоводство, животноводство.

В растениеводстве применяют следующие виды технологий: технологии подготовки посадочного материала; технологии подготовки почвы; технологии посева и посадки; технологии ухода за растениями; технологии первичной обработки урожая; технологии хранения урожая.

В животноводстве используют следующие технологии: разведение животных, откорм животных и уход за ними, получение продукции, первичная обработка продукции.

Методы механизации и автоматизации технологий в сельском хозяйстве активно внедряются, но зависят от объёмов производства, в некоторых случаях до сих пор используется только ручной труд.

Литература:

Технология. 8—9 классы : учеб. для общеобразоват. организаций / [В. М. Казакевич, Г. В. Пичугина, Г. Ю. Семенова и др.] ; под ред. В. М. Казакевича. — М. : Просвещение, 2017.

Разбор типового тренировочного задания

Множественный выбор

Какие отрасли входят в сельскохозяйственное производство?

растениеводство

грибоводство

животноводство

производство тракторов и мотокультиваторов

лесное хозяйство

Необходимо выбрать несколько верных ответов

Стратегия выполнения задания:

Внимательно прочитайте вопрос, уловите его общее содержание, смысловую нагрузку, логику, последовательность.
Просмотрите сначала все варианты ответов, попробуйте обосновать фактами из изученного вами конспекта урока, объяснить и подтвердить каждую позицию знаниями.
Затем выберите верные ответы и проверьте себя.

Разбор типового контрольного задания

Множественный выбор

Какие технологии используются в животноводстве?

разведение животных

посадка в субстрат мицелия

откорм животных и уход за ними

получение продукции

калибровка семян

первичная обработка продукции

Необходимо выбрать верный ответ

Стратегия выполнения задания:

Внимательно прочитайте вопрос, уловите его общее содержание, смысловую нагрузку, логику, последовательность.
Просмотрите сначала все варианты ответов, попробуйте обосновать фактами из изученного вами конспекта урока, объяснить и подтвердить каждую позицию знаниями.
Затем выберите верный ответ и проверьте себя.