Adolf Joszt (rodz. 17. czyrwnia 1889. we Lymbergu, um. 16. marca 1957. we Glywicach) – polski profesōr chymicznyj technologije, prekursōr biotechnologije a ôchrōny strzodowiska. We latach 1936–1938 bōł rektorym Lymberskij Politechniki, po II światowyj wojnie wysiedlōny do Krakowa, potym przekludźōł sie do Glywic, kaj bōł dekanym Wydziału Chymije Ślōnskij Politechniki.