Blumkola ("Brassica oleracea L. var.botrytis L.") je zorta kapusty kero mo sroge kwiatostōny. Sōm uōne zjodliwe. Blumkola je znōmo ino ze uprowy ôd czowieka, niy idzie uōnyj trefić na naturalnych stanowiskach. Przinależy do familije kapustowatych.