Bauerstwo – jydna ze tajli gospodarki, keryj głōwnym zadaniym je dostarczaniy jodła. Bauerstwo uzyskuje produkty ze zielinōw a gadziny bez uprawianiy roli, zielinōw a chowaniy a hodowla zwierzōnt. Piyrszo uprawa roli rozpoczła sie uōngyfer 8000 r. p. n. e. na Bliskym Wschodzie.