Kategorikan teks berikut menjadi salah satu dari topik berikut: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Teks: Mun jalan-jalan ka daerah Pekalongan, tong hilap kedah meser panggang jang oleh-oleh tatangga. Panggang nyaeta lauk nu diasakan ku cara dihaseup sapeupeuting nepi ka asak. Warna panggang teh nyaeta cokelat semu hideung. Biasana panggang teh sok dijieun tina lauk tongkol atawa deles. Panggang diolah ku cara digoreng heula tuluy nyieun bumbu cikur. Geus kitu ancurkeun eta panggangna, tuluy hijikeun jeung toge nu can jadi. Rasana boga khas sorangan, garing semu rada seungit dangdaunan dibeuleum. Panggang teh jadi ciri khas Pekalongan sabab dituangna nu jeung toge can jadi. Oge sakapeung sok aya nu make kurupuk usek, kurupuk nu rasana asin semu amis.
Topik:

culture & heritage