Bagaimana nasi putih dibuat?

Beras putih diproduksi dari beras coklat. Di sekitar bagian luar beras coklat adalah lapisan bran yang dihapus, dan kemudian kuman dihapus. Yang tersisa adalah komposisi pati. Selama proses ini sebagian besar vitamin dan mineral dihapus. Inilah sebabnya mengapa beras coklat biasanya lebih disukai sebagai alternatif yang lebih sehat daripada beras putih. Beras putih tidak memiliki nilai gizi karena nutrisi telah dicabut dari itu selama proses produksi pembuatan beras putih.