Bagaimana aku membuat minuman yang enak?

Mulailah dengan penampung filter yang baik, sebaiknya yang terbuat dari kaca borosilikat, dan filter yang dirancang khusus untuk menuangkan kopi, seperti filter kerucut. Gunakan biji kopi yang kasar, dan gunakan air yang disaring alih-alih air keran biasa. Rasio yang direkomendasikan untuk kopi dengan air adalah 1:15, yang berarti untuk setiap 1 gram kopi, gunakan 15 gram air. Tuangkan air ke atas kopi yang dihaluskan dalam gerakan melingkar, dengan menuangkan pertama hanya membasahi bubuk kopi, dan kedua menuangkan perlahan dan mantap sampai mencapai rasio yang benar.