Apakah teks berikut terkait topic "technology"?
Teks: Beda jeung kupat tahu nu sejen, kupat tahu Padalarang make kuah beureum, kuah beureum ieu campuran tinu santen, cai, jeung bumbu nu asalna tinu rupa-rupa rempah tina cabe beureum. Tuluy ditambahan bihun anu di keueum sakeudeung dina cai panas tuluy diangkat. Geus kitu make lontong, lontongna rada lila waktu pemasakanna nyaeta 12 jam. Proses pemasakan ieu supaya lontongna teh bisa tahan lila tanpa make bahan pengawet. Saenggeus eta tambahan tahu koneng anu digoreng heula. Tuluy make kurupuk warna bodas, tapi bisa oge make kurupuk udang. Sarua jeung kupat tahu nu sejen, nyaeta make kecap amis. Tuluy terakhir ditambahan bawang beureum goreng.

tidak