Kategorikan teks berikut menjadi salah satu dari topik berikut: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Teks: Udang saos Padang nyaeta kadaharan anu dijieun tina udang jeung sambel cabe anu mangrupa kadaharan has ti Kota Padang, Sumatera Barat, Indonesia. Udang saos padang kasohor ku rasa nu lada, sabab sambelna didamel tina seueur cabe anu dipotong-potong leutik sareng ditumis. Dicampur ku bahan-bahan sanesna sapertos bawang beureum, bawang bodas sareng udang. Udang anu digunakeun biasana udang seger, ukuranana sedeng nepi ka badag. Udang dipotong-potong leutik terus di tumis ku sambel cabe nepi ka asak, tuluy dihidangkan panas-panas jeung sangu bodas. Udang saos Padang nyaeta salah sahiji masakan anu pang populerna di Indonesia, hususna di Sumatra. Kadaharan ieu sering diical di warung-warung atawa restoran anu nyadiakeun masakan Padang, sarta oge aya di sababaraha restoran Indonesia di mancanagara. Salian ti udang, sambal Padang oge bisa disiapkeun make daging, hayam atawa sayuran salaku bahan utamana.
Topik:

food & beverages