Apa yang membuat saus tzatziki saya benar-benar luar biasa?

Tzatziki adalah saus tradisional Yunani yang bahan dasarnya terdiri dari yogurt disaring asin, bawang putih, mentimun parut, daun dill, dan minyak zaitun. Untuk membuat tzatziki Anda benar-benar luar biasa, ikuti langkah-langkah di bawah ini: 1) Mulailah dengan memeras sebanyak mungkin air dari setengah mentimun yang telah digaruk. Ini adalah satu-satunya faktor terpenting yang akan membuat sumber tzatziki Anda luar biasa. 2) Potong daun dill dengan menggunakan pisau. Dill harus segar. Volume daun dill yang dicincang harus sama dengan volume mentimun yang dicincang. 3) Campur mentimun dan dill yang lebih kecil dengan yogurt Yunani yang disaring. Yang terakhir harus memiliki volume tiga hingga empat kali lebih besar dari mentimun dan dill. 4) Tambahkan beberapa garam dan cengkeh bawang putih yang hancur. 5) Tambahkan beberapa sendok teh sirup balsamik. 6) Sementara menambahkan bahan-bahan yang tidak mengandung minyak zaitun, tambahkan sirup balsamik. 10) Tempatkan dalam campuran minyak goreng dan biarkan bercampur secara bertahap sampai bahan-bahan lainnya hilang.