Bagaimana cara menyiapkan sup lentil?

Ada banyak cara untuk menyiapkan sup lentil. Namun, metode yang umum adalah memasak bawang, seledri, dan wortel dalam minyak zaitun selama beberapa menit. Kemudian Anda akan menambahkan aromatik, seperti bawang putih dan rempah-rempah, dan memasak selama satu menit. Kemudian Anda akan menambahkan lentil dan kaldu (atau air) dan membawa ke simmer. Sup harus mendidih selama setidaknya 30 menit sampai lentil benar-benar dimasak. Setelah selesai memasak, Anda akan menghiasi sup dengan croutons, herbal, atau bercurah dengan minyak.