Teks: Soto Madura nyaeta kadaharan has Madura anu kasohor di Indonesia. Kadaharan ieu didamel tina kaldu hayam anu dimasak kalayan rempah-rempah khas Madura, sapertos bawang beureum, bawang bodas, jahe, ketumbar sareng uyah. Soto Madura oge ngagunakeun daging hayam anu dipotong leutik atawa dada hayam anu dipotong-potong, endog hayam, jeung tauge pikeun nambahan rasa. Soto Madura oge tiasa disajikeun jeung rupa-rupa bungbu sejenna saperti sambel cabe, bawang goreng, jeung sajabana. Soto Madura biasana disuguhkeun jeung sangu bodas, kurupuk udang jeung kurupuk. Kadaharan ieu biasana disuguhkeun haneut-haneut sareng ditataan ku bawang goreng. Kadaharan ieu oge disayogikeun sareng kaldu hayam anu kandel sareng nikmat.
Pilihan topik: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Q: Apakah topik dari pilihan topik di atas yang paling cocok untuk teks di atas?
A:

culture & heritage