Teks: Lamun jepang boga masakan lauk atah anu di sebut sashimi, indonesia oge aya dahareun khas batak anu bisa di sebut sashimina indonesia nyaeta Naniura. Naniura mangrupa salah sahiji kuliner has Batak. Lauk atah seger mangrupa salah sahiji komponén tradisional naniura. Daging lauk seger diolesan ku bungbu jeung unte jungga (asam bata) ditambah Andaliman, jeruk, cabe beureum, bawang beureum, bawang bodas, kemiri, ketumbar, kacang, kunyit, kembang ketumbar (batang kecombrang) anu ditumbuk halus heula. Cabe beureum, bawang beureum, bawang bodas, kemiri, ketumbar kudu saok atawa dipanggang. Digongsengnya leuwih panas sedeng. Unggal bahan asak sacara misah supados kualitasna alus. Jadina bahan-bahan anu dipanggang méré rasa anu ngeunah, katingalina koneng semu coklat. Rasa naniura ngeunah jeung  seger jeung kaay rempah, eta nu ngajadikeun naniura loba di pikaresep ku batur. Jadi teu kudu urang ngadahar sashimi lamun hayang ngadahar lauk atah, indonesia ge aya jadi urang kudu populerkeun kadareun tradisional urang sorangan.
Pilihan topik: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Q: Apakah topik dari pilihan topik di atas yang paling cocok untuk teks di atas?
A:

culture & heritage