Kategorikan teks berikut menjadi salah satu dari topik berikut: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Teks: Kerak telor, kadaharan tradisional anu asalna ti Jakarta, Indonesia. Kadaharan ieu didamel tina endog, sangu, kalapa anu di sangrai sareng rempah-rempah sapertos bawang bodas, bawang beureum, cikur, jahe, sareng cabe. Endog sareng sangu dicampur sareng dipanggang dina areng. Sanggeus asak, kulit endog bakal disuguhkeun ku taburan bawang goreng sareng ditambah saos cabe. Kadaharan ieu biasana didahar sareng sangu sareng daging atanapi lauk. Kerak telor oge salah sahiji masakan nu pang populerna di Jakarta, sarta mineng disajikeun dina kawinan jeung pesta. Kerak telor seeur diical make gendongan. Kerak telor tiasa dijadikeun kadaharan utama atawa kadaharan panutup. Kerak telor tetep ngeunah didahar pas panas keneg atawa tos tiis.
Topik:

culture & heritage