Apa beberapa cara Anda dapat memasak steak?

Anda dapat memasak steak dengan berbagai cara, termasuk pan-searing, baking, grilling, smoking, atau sous vide. Namun, tidak semua metode cocok untuk semua potongan daging. Misalnya, potongan yang lebih ramping akan mendapat manfaat dari pan panas, atau sous vide, tetapi mungkin berakhir terlalu kering jika dihisap. Potongan yang lebih tebal mungkin tidak terlihat baik di atas panggangan, karena flare up yang disebabkan oleh tetesan.