Berikan aku beberapa tips untuk memasak saus bolognese terbaik.

Untuk memasak saus bolognese, penting untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas. Anda akan membutuhkan berikut: saus tomat Italia, bawang, seledri, wortel, daging cincang, minyak zaitun extra virgin, garam, anggur putih atau merah dan susu. Berikut adalah beberapa tips yang berguna: - Luangkan waktu Anda. Memasak saus bolognese yang hebat membutuhkan setidaknya 4 jam. Atur tingkat kompor rendah. - Mulailah dengan memasak "sofritto". Ini adalah campuran bawang yang dicincang, seledri dan wortel. - Tambahkan daging ke "sofritto". Pastikan untuk menutupnya sehingga tidak menumpahkan air ke dalam saus Anda. - Tambahkan beberapa anggur dan rebus sepenuhnya. - Ketika tidak ada cairan yang tersisa, tambahkan saus tomat dan air, dan masak selama 3 sampai 5 jam. Anda dapat menambahkan air lagi selama proses jika diperlukan.