Teks: Tahu Sumedang saleresna mangrupikeun kadaharan anu dibawa ku urang Tionghoa dina taun 1917 anu didagangkeun di Kota Sumedang sareng janten alternatif pangan anu munggaran di sagigireun hasil pertanian. Nurutkeun catetan sajarah, Sumedang Tahu sorangan diprakarsai ku urang Tionghoa ngaranna Ong Kino, tuluy dipopulerkeun ku anakna, Ong Bun Keng. Saméméh ngawanohkeun tahu, Ong Kino mangrupa pabrik kiripik tina singkong tapi dina taun 1917 nyobaan ékspérimén ngajual tahu ti Cina. Narik Perhatian Bupati Sumedang Dina taun 1928 Ong Bun Keng didatangan ku Bupati Sumedang harita anu jenengan Pangeran Soeria Aria Atmadja, bupatina keur nyupiran make kareta jeung panasaran kana aroma jeung bentuk kadaharan anu unik, tuluy Pangeran Soeria Aria Atmadja turun sarta nyicip-nyicip kadaharan anu ngeunah rasana sangkan Bupati nyarankeun Ong Bun Keng sangkan loba ngajual tahu anu dianggap unik ku Bupati.
Pilihan topik: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Q: Apakah topik dari pilihan topik di atas yang paling cocok untuk teks di atas?
A:

culture & heritage