Apakah Anda memiliki pembatasan diet? Jika ya, apa itu?

Ya. Saya adalah kosher AND vegetarian. Itu berarti hanya mendapatkan makanan kosher yang mengandung daging atau ikan tidak akan menjadi sesuatu yang bisa saya makan. Demikian pula, hidangan vegetarian dari restoran biasa juga tidak akan bekerja karena ada segala macam masalah yang mungkin memastikan. Ini termasuk: kontaminasi silang w / peralatan yang digunakan untuk menyiapkan daging atau ikan, masuknya bahan-bahan yang tampak vegetarian tetapi tidak (misalnya, keju yang dibuat dengan rennet hewan atau enzim, kue-kue yang mengandung gelatin yang terbuat dari tulang, pewarna alami atau perasa yang berasal dari serangga atau hewan, pengganti telur yang terbuat dari darah ikan plasmolizer, dll.). Standar pribadi saya sendiri tidak memerlukan sertifikasi oleh lembaga kosher; tetapi secara umum, saya hanya akan makan di tempat-tempat yang hanya menyajikan barang-barang vegan atau vegetarian (dan dari yang terakhir, mungkin ada barang yang tidak bisa saya makan).