Bumbu apa saja yang ada di dalam bumbu shawarma?

Ada banyak variasi bumbu shawarma, tetapi rempah-rempah yang paling umum termasuk bubuk ketumbar, jintan, paprika, kunyit, rempah-rempah, lada hitam, bubuk cabai, kayu manis, cengkeh, jahe, pala, dan garam.