Apa hidrogen potensial (ph) air?

Air dengan potensi hidrogen 7,0 dianggap sebagai air netral dan jenis air ini biasanya air suling. Air yang memiliki pH kurang dari 7,0 dianggap sebagai air asam dan bahkan beberapa air kemasan memiliki PH kurang dari 7,0. Air yang PH lebih tinggi dari 7,0 dianggap sebagai alkalin. Anda juga dapat menyesuaikan PH air dengan garam sederhana. Misalnya baking soda dapat digunakan untuk meningkatkan PH air yang asam dan jus lemon dapat digunakan untuk menurunkan PH air yang bersifat alkalin.