Apa yang membuat pizza hebat?

Ada banyak variasi pizza yang berbeda. Banyak yang akan mengatakan bahwa kerak dan saus lebih penting daripada topping ketika mempertimbangkan apa yang membuat pizza hebat. Toppings (pepperoni, jamur, sosis, nanas, dll) umumnya cukup standar, dengan sedikit variasi berdasarkan sumber atau wilayah, meskipun bahan-bahan premium mungkin ada banyak koki pizza saya, ini tidak dipertimbangkan di sini karena topping premium mungkin tidak tersedia untuk setiap koki pizza. kerak dan saus, bagaimanapun, hampir tidak terbatas dalam variasi.