Context: Sebagian besar spaghetti kering diproduksi di pabrik menggunakan ekstruder auger. Meskipun pada dasarnya sederhana, prosesnya membutuhkan perhatian terhadap detail untuk memastikan bahwa pencampuran dan pengadukan bahan menghasilkan campuran homogen, tanpa gelembung udara.

Mengingat teks referensi tentang produksi spaghetti kering, apa yang diperlukan untuk menghasilkan spaghetti tanpa kesalahan?

Produksi spaghetti adalah langsung ke depan, tetapi mengharuskan pembuat untuk memastikan campuran homogen dan tanpa gelembung udara sebelum memulai proses pengeringan. Proses pengeringan itu sendiri perlu dipantau untuk memastikan bahwa untaian spaghetti individu tidak melekat bersama-sama tetapi juga tidak mengering begitu banyak sehingga mereka menjadi rapuh