Apakah teks berikut terkait topic "technology"?
Teks: Kue asli Betawi nyang sering dibikin ama keluarga tuh ade nyang namanye geplak. Cara bikinnye gampang dah, Pertama tuh sangrai bahan utamanye yaitu tepung beras trus tambahin daun pandan masak ampe warna kekuningan. Selanjutnye, giliran sangrai dah tuh kelapa parut ampe kuning kecoklatan juga. Nah, sekarang rebus gula merah ama pandan ampe mateng trus gulanye juga larut. Terkahir, campurin tuh tepung sangrai ama kelapa sangrai trus masupin gula dikit-dikit ampe adonan nyatu. Kalo udeh jadi, jangan lupa cetak di dalem loyang amoe dingin, trus campurin deh ama tepung beras sangrai lagi. Langkah terakhir, kite bisa potong-potong kue geplaknye sesuai selera kite.

tidak