Teks: Ade, nih, makanan nyang udeh kesohor bangat, tapi masi banyak juge nyang kagak demen. Katanye, sih, bau ato bahkan ampe ngambreng. Padahal, mah, kagak selebay ntu. Ntu nyang katanye "bau", malah jadi ciri khasnye. Jengkol namanye. Pade kenal, pan? Iye, itu nyang kalo dibikin semur jadinye sedep bener. Nah, enih cara bikinnye biar jadinye enak. Pertame, siapin bahan utamanye: 1 kg jengkol nyang udeh direndem ame ditirisin. Terus, 3 sdm kecap manis, garem ame gula sebabarnye, 4 biji daon jeruk, 2 biji daon salam, ame minyak. Buat bumbu alusnye, siapin 5 siung bawang putih, 1 sdt merica, 3 biji kemiri, 8 siung bawang merah, 10 cabe rawit, ame 3 cabe merah keriting. Kalo udeh kekumpul semue, cara bikinnye, pertame potong-potong jengkolnye. Kedue, tumis bumbu alus, masukin daon jeruk ame daon salam, aduk ampe mateng. Kalo udeh, tuang aer sedikit aje. Terus, masukin jengkol ame aer lagi, kurang lebih 150 ml, masak ampe aernye bekurang. Kalo udeh bekurang banyak, masukin kecap manis bari diaduk rata. Jadi, dah, semur jengkol dengan aroma khasnye nyang kudu dicoba!
Pilihan topik: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Q: Apakah topik dari pilihan topik di atas yang paling cocok untuk teks di atas?
A:

food & beverages