Teks: Pempek entu salah satu oleh-oleh khas dari daerah di Indonesia. Badogan satu entu, juga gampang bener kite temuin di daerah laen, bahkan di daerah-daerah Pulau Jawa. Namun, pempek asli Palembang, punya komposisi yang khas dan kagak gampang ditiru daerah lain. Hal entu bisa jadi, soalnye mereka punya resep rahasia, supaye pempek asli Palembang tetep punya cita rasa yang tidak berubah. Di Palembang, pempek ade beragam jenisnye, misalnye basah, goreng, hingga panggang. Biasanye, pempek dihidangin pake kuah cuka dan gula merah, lalu mie kuning, mentimun, serta sambal. Bahkan, pempek juga bisa dimodifikasi jadi bentuk kuliner lain, ya entu Tekwan dan Celimpungan. Entu die oleh-oleh khas dari daerah Palenbang.
Pertanyaan: Topik apa yang paling cocok untuk mendeskripsikan teks di atas? 
Pilihan topik:
- food & beverages
- sports
- leisures
- religion
- angry
- culture & heritage
- slice of life
- technology
- business
A:

culture & heritage