Kategorikan teks berikut menjadi salah satu dari topik berikut: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Teks: Setelah berwisata seru di Ibu Kota Jakarta, tidak lengkap rasanye jika tidak membawa oleh-oleh khas Jakarta. Kagak hanya cendera mata yang unik, terdapat pilihan oleh-oleh khas lainnye, seperti pakaian, dan makanan yang jarang ditemukan di daerah lain. Dodol betawi merupakan jenis dodol khas dari suku Betawi. Dodol betawi berwarna hitam kecoklatan dengan variasi rasa rasa yang lebih sedikit daripada dodol dari daerah lain. Rasa dodol betawi hanya terdiri dari ketan putih, ketan hitam dan durian. Untuk proses pembuatannye, oleh-oleh khas Jakarta ntu termasuk sangat rumit. Bahan baku pembuatan yang digunakan terdiri dari ketan, gula merah, gula pasir dan santan yang harus dimasak di atas tungku dengan kayu bakar kayu selama 8 jam. Camilan ntu sering kali tersedia di setiap acara pesta, bulan puasa, idul fitri dan idul adha.
Topik:

culture & heritage