Apakah teks berikut terkait topic "culture & heritage"?
Teks: Ikan adalah sumbêr protèin nyang kêjangkau. Bukan tibang ikan salmon, êlu jugè bisè ngêmênuhin nutrisi dêngan ngonsumsi ikan kêmbung. Sêlaèn hargènyè lêbih murèh, ikan kêmbung jugè lêbih gampang didapêtinnyè. Bêrdasarkan kandungan nutrisinyè, bêrikut êni manpaat ikan kêmbung. Ikan kêmbung punyè potènsi nyêgah pêradangan, ngêjagè kêsèhatan otot ama sarap, ngêbantu nurunin bêrat awak, amè nyèhatin tulang. Ikan kêmbung êni gampang diolahnyè. Biasènyè ikan êni disajiin dêngan carè digorèng,  dibakar, digulè, atau dipindang. Kalo ayè, dêmên madang ikan kêmbung nyang digorèng karna rasènyè lêbih gurih. Sayangnyè, ngêgorèng ikan bisè ngêningkatin kandungan lêmak amè ngilangin asêm aminonyè. Jadi, kalo mao ngonsumsi ikan lêbih baèk dirêbus, dikukus, atau dipanggang ajè biar manpaatnyè bisè maksimal.

tidak