Kategorikan teks berikut menjadi salah satu dari topik berikut: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Teks: Siapo yang pernah nyubo sambel bu rudi? Sambal bu rudi merupoke oleh oleh khas surabaya. Sebelum sambel bu rudi seterkenal sekarang, bu rudi dulu pernah hidup susah. Awal mulo bu rudi muali bisnis sambel tuh dari hobi lakinyo yang seneng mancing. Setiap lakinyo balek mancing selalj dapet banyak ikan, trus tu ikannyo galak digoreng samo bu rudi trus dibuatke sambel. Nah bu rudi dka lernah makan dewek, kadang dio ajak kawan kwannyo makan dirumah. Samoek akhernyo kawannyo nyuruh bu rudi buka depot sambelan untuk jual makanan kecik kecikan, tapi namonyo rejeki dak ado yang biso nyangko, ternyato depot bu rudi rame dan bu rudi dapet pujian dari pelannganyo amen sambelnyo bu rudi lemak. Dak galak ngelewagke kesempatan bisnis akhernyo bu rudi jualan sambel bawangnyo yang dikemas di botol, jadi biso diabawa sebagai okeb oleh dan bahkan dibawa sampek keluar negeri.
Topik:

culture & heritage