Apakah teks berikut masuk dalam topic "culture & heritage"?
Teks: Santi kuwi mahasiswa tata boga semester 7. Ing semester iki, dekne kudu magang lan penelitian ning pabrik roti. Dekne sinau mulai saka bahan roti, isiane, cara nggawene, kemasan, cara dodolan, lan cara ben roti iki awet. Jaman biyen, roti  digawe saka ragi sing disiyapke sedino sakdurunge dimasa. Nanging saiki, Santi luwih sering nemu roti nggawe ragi sing instan amarga irit dhuwit produksi lan bisa nggawe roti luwih akeh. Ing pabrik roti kuwi, Santi sinau piye carane njaga karesikan ben kualitas rotine uga saya apik tur ora gampang jamuren lam luwih awet. Santi uga sinau carane nggawe isian roti saka buah, susu, lan cokelat. 
Pilihan jawaban: iya/tidak

tidak