Klasifikasikan teks sebagai salah satu topik berikut:
- food & beverages
- sports
- leisures
- religion
- culture & heritage
- slice of life
- technology
- business
Teks: Biyen aku tau di ulangi mak'e carane gawe panganan sing pangnanan iku termasuk salah sijine panganan khas daerahku. Panganan iku jenenge Soto. Kabeh wong wes mesti ngerti seng jenenge soto tapi ora kabeh wong ngerti carane gawe Soto. Lah carane gawe soto maeng tibak'e gampange pol. Dadi sing awitan iku maeng kudu disiapno kabeh bumbu-bumbune sing teko bawang abang, bawang putih, kemiri, kunir, godong jeruk, sere. Mari ngunu bumbu iku maeng di alusno utowo diulek sampek lembut. Lah nag wes lembut lagek digongsong tapi ojo sampek gosong soale garai ora enak rasana. Nag wes mari digongsong maeng lagek diwei banyu maring ngunu diumopno sampek molak-malik banyuni terus ditambai uyo ambek gulu, terus godong jeruk ambek sere yo dicemplungno. Lah wes dadi to sotone.  
Topik:

culture & heritage