Teks: Kulkas ko emang mambantu dalam hal manyimpan makanan supayo tahan lamo. Tapi ndak sado jenis makanan elok disimpan dalam kulkas, tamasuak bara jenis buah-buahan. Buah nan ancaknyo ndak disimpan dalam kulkas adolah alpukat, pisang, jo pepaya. Alpukat sabaiknyo disimpan di suhu ruang karno kalau disimpan dalam kulkas, buah ko jadi susah matang. Suhu dingin maambek enzim pamatangan nan ado di alpukat. Pisang pun samo, kalau disimpan dalam kulkas akan payah matangnyo. Salain itu kanduangan vitamin C nan ado di pisang ko sensitif jo suhu dingin, jadi kalau disimpan dalam kulkas vitamin C inyo akan bakurang. Alasan pepaya ndak ancak dimasukan ka kulkas adolah tekstur buah ko akan jadi kariang ndak rasonyo jadi kurang lamak. Dek itulah ndak sado buah bisa disimpan di kulkas.
Pilihan topik: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Q: Apakah topik dari pilihan topik di atas yang paling cocok untuk teks di atas?
A:

food & beverages