Kategorikan teks berikut menjadi salah satu dari topik berikut: food & beverages, sports, leisures, religion, culture & heritage, slice of life, technology, business.
Teks: Akeh wong sing nganggep panganan khas daerah kuwi dudu salah siji bentuk budhaya, nanging ya kanggo kebutuhan saben dina, padahal panganan daerah kuwi nyeritakake sejarah piye perjuangane kanggo nggawe panganan iki. Nanging wawasan iki ora dibagekake karo salah siji restoran cepat saji sing nduwe sajian sego uduk ning menune. Restoran iki ora nyeritakake piye proses sego uduk dimasak lan budhaya sing dadi latar belakang anane sega uduk iki. Kamangka pengunjung ya ora bisa ngewenehi apresiasi kanggo menu khas daerah sing digawa marang level sing luwih dhuwur kaya sega uduk iki, padahal sega uduk bisa dadi cara diplomasi kuliner kaya menu liyane. 
Topik:

culture & heritage