Tolong jelaskan mengenai Cipati dalam bahasa sunda

Cipati atawa santen (; ) nyaéta cai nu asalna tina parudan kalapa kolot meunang ngabutik. Kakentelan jeung rasa santen mibanda ciri nu mandiri kalawan minyakna euyeub nu lolobana mah mangrupa lemak jenuh. Cipati mangrupa bahan olahan anu kawentar tur umumna digunakeun di Asia Kidul Wétan, Karibia, jeung Amérika Kidul lebah kalér.