Jabarkan - Batok dari Tangkal kalapa dalam bahasa sunda

Batok mangrupa lapisan teuas anu diwangun ti lignin, selulosa, metoksil sarta sagala rupa mineral. Kandungan bahan-bahan kasebut rupa-rupa luyu kalayan jenis kalapana. Struktur anu teuas disebabkan ku silikat (SiO2) anu cukup luhur kadarnya dina batok. Beurat batok kira-kira 15~19 % ti beurat sakabéh buah kalapa.