Coba jelasin Nyageurkeun dari Alérgi endog dalam bahasa sunda dong

Saupama bijil réaksi alérgi anu pohara sanggeus ngonsumsi endog, mangka perlu parawatan ku antihistamin atawa EpiPen. Fungsi antihistamin nyaéta pikeun ngalaaskeun kateugenah balukar tina baruntus atawa garing mata, sedengkeun EpiPen mah pikeun ngubaran réaksi anafilaksis anu kacida. Cara nu pangéféktifna sangkan teu keuna ku alérgi endog mah taya lian nyaéta ku cara nyingkahan ngonsumsi endog. Mun téa mah mibanda masalah jeung endog minangka bahan kaolahan endog anu digoréng, mangka singkahanana wangun endog anu digoréng we hungkul. Sabari néangan cara ngolahkeun endog anu kumaha sangkan teu jadi matak upama dikonsumsi téh, misalna téa mah ku cara diolah jadi kuéh mah teu matak ngadatangkeun réaksi alérgi teuing. Ti dinya perluna nyingkahan wangun ngolahkeun endog nu nyumebabkeun datangna masalah alérgi.

Kuran gleuwih 70% anu alérgi endog téh upama ngadahar kaolahan bahan endog anu geus dijieun misalna jadi kuéh atawa roti, data teu matak jadi alérgi. Salila prosés ngolahkeunna, geus ngarobah protéin endog sangkan kurang alergi. Ngan sok sanajan kitu, ngolahkeun endog kitu hungkul mah moal ngurangan kana kamampuhna pikeun micu alérgi. Dina kadaharan nu diolah kitu, bahan endog geus digalo jeung bahan-bahan lianna nu boa teuing bisa micu kana alérgi leuwih kacida.

Pentingna maca komposisi kadaharan sarta tatanya ngeunaan bahan kadaharan nu dijieun ku batur, sangkan suksésna nyingkahan ngonsumsi endog. Di babaraha negara, geus ditulis dina produk kadaharanna "mumkin ngandung endog" atawa "ieu produk dijieun di fasilitas nu ngasilkeun endog ogé". Mun teu yakin ngeunaan eusi hiji produk, dua hal anu bisa dipilampah, kahaiji calukan produsén sarta tanyakeun ngeunaan bahan-bahan spésifik nu kakandung dina éta produk, kadua teu kudu didahar éta produkna.

Orok nu karak borojol upama geus katara ciri yén éta orok boga alérgi, alusna mah indungna kudu nyingkahan endog. Lantaran indungna anu nyusuan, ngolocorkeun ci susu ka orokna sarta ieu bisa micu gejala alérgi ka orokna. Sanajan kitu, ieu endog mangrupa sumber nutrisi anu hadé, di jerona aya protéin, vitamin D, folat, sélénium, riboflavin, asam pantoténat, jeung zat beusi. Saupama ieu endog kudu disingkahan ogé, perlu gaganti nutrisina anu kawilang cukup kayaning tina daging, lauk, mamanukan, sisikian, jeung sayuran.