Jabarkan Nyerep cai dari Ki tambleg dalam bahasa sunda

Ki tambleg neundeun cai dina kaina nu 'bareuh' (nepi ka 120.000 l).

Ti 2008, ki tambleg mimiti diulik pikeun kaperluan konsumsi. Di Afrika (Malawi, Zambia, Zimbabwé, jeung Sahel), daunna biasa didahar salaku lalab atah atawa tipung nu digaringkeun. Di Nigéria, daunna nu katelah kuka sok diangeun.

Kandungan giji buahna kaitung onjoy, ku sabab vitamin C-na leuwih loba batan jeruk jeung kalsiumna leuwih loba batan susu sapi. Daging buahna dibubur atawa dicampur jeung susu, atawa dijus. Di Zimbabwé, buah nu dina basa Shona katelah mawuyu geus ti baheula biasa didahar. Buahna ogé bisa dijieun krim tartar.

Siki ki tambleg biasa dipaké keur pangentel sop, tapi ogé bisa dipeuyeum jadi bungbu, disangray, atawa digiling diala minyakna.