Kamu bisa jelasin ke aku soal És Cingcau dalam bahasa sunda?

Cingcau atawa Hanzi: 仙草, pinyin: xiancao nyaéta jél sarupa ager. Cingcau mangrupa olahan tina daun daun camcauh. Gel nagbentuk lantaran daun tutuwuhan éta ngandung karbohidrat anu bisa niket molékul-molékul cai.

Cara nyieun És Cingcau Héjo

Siapkeun daun cingcau 40 lembar, kumbah nepi ka bersih. Tuluy sipakeun cai asak 300 ml.