Jabarkan Mangpaat jeung kandungan kimia dari Saladah cai dalam bahasa sunda

Sagigireun dimangpaatkeun pikeun lalab jeung sayureun, saladah cai dipikanyaho mibanda kandungan sulfur, nitrogen, jeung  yodium. Saladah cai anu dikonsumsi gedé mangpaatna pikeun mersihan getih dina awak sagigireun éta mangrupa tonic pikeun ngubaran gangguan liver jeung  ginjal.

Saladah cai mibanda asam folat, mangpaat pikeun ngurangan risiko spina bifida ka jabangbayi ogé ngaronjatkeun katahanan sistim saraf jeung sél getih ka indung jeung anakna. Di Nagara Éropa, saladah cai geus ngabantu ngurangan risiko panyakit anu bahaya kayaning : jantung, stroke, katarak jeung rupa-rupa kangker.