Gw mau tau Sajarah dari Xylitol. Jelasin dalam bahasa sunda

Xylitol mimitina kapanggih ku  kimiawan Jerman jeung Prancis dina panungtungan abad ka-19. Xylitol mimiti kapanggih dina taun 1890 ku jasana Emil Fischer jeung Rudolf Stahel PhD tina hasil ngaraut tangkal birch. Ieu pamanggihna disebut  xylitol, anu diumumkeun ka jalma loba dina taun  1891. Teu kungsi lila Fischer jeung Stahel panalungtik/ kimiawan urang Perancis ngahasilkeun  xylitol asalna tina gandum.

Urang Eropa anu ngamimitian ngamangpaatkeun xylitol dijadikeun bahan pangamis gaganti gula biasa, utamana pikeun anu ngarandapan panyakit  diabetes ku lantaran xylitol henteu matak mangaruhan kana  insulin. Xylitol dijieun ku jalan  hidrogenasi xylosa, anu ngarobah gula  (aldehid) jadi alkohol primér. Xylitol bisa ogé  diékstrak tina sumber-sumber alam anu mindeng dipanen, bisa waé nyadap tangkal  birch pikeun ngahasilkeun birch sap/lahang. Dina taun 1970-an Universitas Turku di Finlandia nalungtik mangpaat xylitol pikeun kaséhatan huntu jeung tulang.