Gw mau tau Myanmar dari Goréngan. Jelasin dalam bahasa sunda

Dina kulinér Myanmar, goréngan téh disebut a-kyaw (), bari rupa-rupa fritters disebut a-kyaw-sone (). A-kyaw anu pang populerna nyaéta fritter gourd (ဘူးသီးကြော်). Bawang konéng, daun bawang, kentang, rupa-rupa sayuran daun, témpél kacang buncis, tahu Burma, bako, cau sareng bahan bakar séjén anu bahan fritter populér. Kacang hideung dilakukeun kana témpél kalayan daun kari pikeun ngadamel bayagyaw—tukang leutik anu sami sareng falafel. Teu kawas pisang goreng, tukang goreng cau Burmese ngan ukur nganggo gedang ngaleutna nganggo tambihan gula atanapi madu.

Fritters gurih seueur didahar nalika sarapan atanapi salaku jajan di téh. Gourd, chickpea sareng bawang bombay dipotong janten bagian alit sareng didahar sareng Mohinga, piring nasional Myanmar. Fritters ieu ogé didahar ku Kao hnyin baung sangu sareng Burma salsa verde-anu disebut gado-saw-kar atanapi a-chin-yay. Gumantung kana hawker fritter, saosna didamel tina saos cabé anu dilebur ku cuka, cai, cilantro, tomat dicedok bawang bodas, bawang bodas sareng bawang.