Jabarkan Déskripsi dari Kapri dalam bahasa sunda

Kacang Kapri geus dipikawanoh sarta dipelak ku masarakat di Indonésia utamana di pulo Jawa. Misalna di Cisarua, tangkal kapri ieu geus mimiti dipikawanoh nalika taun 1980-an kalawan bagéan nu dipanén nyaéta bagéan polong ngora. Dina taun 1988 kalawan ayana paménta pucuk ngora ti éksportir, patani di Kacamatan Cisarua mimiti ngalihkeun produk nu dipanén ti polong ngora jadi pucuk ngorana. Tangkal kapri umumna dipelak di daérah nu mibanda luhur leuwih ti 700 mdpl. Daérah nu loba dipelak kapri nyaéta Jawa Kulon, Jawa Wétan jeung Sumatra Kalér. Hasil obsérvasi nu dilakukeun ku R. Prasodjo Soedomo (1994) di Kabupatén Sukabumi, Cianjur, Bandung, Garut jeung Tasikmalaya. Di Jawa Wétan tangkal kapri loba dibudidayakeun di Malang sedengkeun di Sumatra Kalér aya di Kabupatén Karo.

Kapri polong disebut ogé kapri amis (Pissum sativum var. saccarata L.). Kapri sayur biasana dipanén nalika masih ngora pikeun diolah polongna jadi sayur. Tapi kapri polong dipanén nalika geus kolot pikeun diala sikina. Kapri nu loba dibudidayakeun di Indonésia nyaéta kapri sayur. Polong kapri bisa ditumis, diolah jadi sop, ragout pikeun eusi kuéh atawa ngan dikulub. Kapri loba vitamin nu bisa ngahiji dina cai. Iwal ti éta, kapri gancang empuk lamun dikulub.

Pikeun mertahankeun kualitas gizina, hadéna kapri diungkeb, lain dikulub. Kacang Kapri kaasup tangkal sausum kalawan umur ti 3-3½ bulan. Tangkal ieu wanguna semak nu ngajalar atawa ngarambat kalawan alat pangmeulit di tungtung cabang. Luhur batang bisa nepi ka 200 cm atawa leuwih. Daun kapri boga daun tunjang (stipul) sarta sulur (sirrus) daun nu muncul ti daun atawa bagéan daun majemuk. Daun-daun ngora atawa pucuk sok dikonsumsi minangka lalab atah atawalalab asak. Kembang kapri warnana héjo semu bodas atawa ungu. Kacang kapri boga kembang sampurna, nepi ka alat kelamin jalu jeung bikang aya di kembang nu sarua. Penyerbukan kembang kapri sipatna penyerbukan sorangan.

Buah kapri wanguna polong nu boga struktur ipis nepi ka kandel ngabuleud, warnana héjo semu bodas nepi ka héjo rada kolot. Unggal polong eusina antara 5-8 siki atawa leuwih. Wangun siki kapri rupa-rupa, aya nu buleud ogé aya nu kariput. Ukuran sikina ogé bisa leutik atawa badag sarta serat polong nu halus nepi ka kasar.