Jabarkan Sajarah dari Martabak amis dalam bahasa sunda

Martabak Amis miboga sajarah nu panjang di Indonésia. Numutkeun carita ieu kué mimiti aya dina ahir abad 19, di Sungailiat, Pulo Bangka. Harita loba jelma Tionghoa anu bubuara di Pulo Bangka, jeung Belitung. Dina kaayaan tingkat ékonomi nu minim, anjeunna nu geus teu kuat gawé di tambang timah mertahankeun hirupna ku rupa-rupa cara, salah sahijina dina widang usaha kadaharan.

Salah sahiji pendatang Tionghoa éta tinekanan nyieun kuéh tina adonan tarigu jeung endog anu tuluy dibeuleum dina loyang beusi anu buleud. Sanggeus mekar, kuéh tuluy dipurulukan wijén sangray jeung gula bodas. Ahirna ieu kuéh disebut Hok lo pan, Hok lo hartina urang Tionghoa, ari pan hartina loyang anu paragi meuleum kuéhna.