Jabarkan Mangpaat Kadongdong dari Kadongdong dalam bahasa sunda

Mangpaat buah kadongdong amis kultivar punjul didahar dina kaayaan seger, tapi sawaréh buah nu asak sok dikokolakeun jadi selai, jeli, sarta sari buah. Buah anu dikulub sarta digaringkeun bisa ditunda pikeun sawatara bulan. Buah atahna loba dipaké dina rujak sarta sayur, sarta pikeun dijieun acar (sambel kadongdong). Daun ngorana anu dikukus dijadikeun lalapan. Buah sarta daunna ogé dijadikeun pakan ingon-ingon. Kaina boga warna coklat ngora sarta gampang ngalayang, henteu bisa dipaké kai patukangan, tapi sakapeung dijieun parahu.

Dipikawanoh di sagala rupa pelosok dunya sagala rupa mangpaat ubar ti buah, daun, sarta kulit batangna, sarta ti sawatara nagara dilaporkeun ayana pengobatan borok, kulit perih, sarta tatu beuleum. Unggal 100 gram bagian buah anu bisa didahar ngandung 60-85 gram cai, 0,5-0,8 gram protein, 0,3-1,8 gram lemak, 8-10,5 gram sukrosa, 0,85-3,60 gram serat. Daging buahna mangrupa asal vitamin C sarta zat beusi; buah anu

tacan asak ngandung pektin kira-kira 10%.