Coba jelasin Kagunaan dari Rapa dalam bahasa sunda dong

Siki rapa ngahasilkeun minyak kurang leuwih 40-45%w/w, minyak kanola dipiwanoh salaku LEAR (low erucic acid rapeseed) jeung minyak tina kultivar baheula dipiwanoh HEAR (high erucic acid rapeseed).

Kurang leuwih 2/3 produksi minyak rapa dimangpaatkeun pikeun kabutuhan pangan. Minyak anu dihasilkeun kultivar kiwari  mengandung hingga 65% asam lemak takjenuh sederhana (asam oleat) ogé kurang leuwih 30% asam lemak takjenuh berganda (asam linoleat jeung asam α-linolenat), anu dimangpaatkeun pikeun minyak goréng, campuran sayur (minyak sayur), jeung bahan pikeun margarin. Dina komposisi ieu minyak rapa mangrupa salah sahiji minyak pangan anu mibanda niléy  gizi pang hadéna.

Minyak rapa ogé jadi leuwih penting pikeun bahan baku biodiesel utamana balukar tina harga minyak bumi ogé minyak rapa bisa dipelak terus terusan sarta henteu ngaruksak lingkunan. Pikeun kaperluan énergi jeung pelumas, minyak HEAR leuwih dipikaresep alatan rantai asam erukat leuwih panjang jeung stabil mangsa kapanasan. Ngan waé kiwari patani leuwih mikaresep minyak  LEAR ku kituna jadi aya kompetisi kana minyak anu dipaké pikeun konsumsi. Harga minyak rapa kiwari leuwih ngaronjat alatan pamangpaatanna ogé pikeun bahan bakar.

Kagunaan séjén minyak rapa tayalian pikeun campuran dina oli/pelumas, lak, cat, lilin, farmasetika, emulgator, campuran plastik, tensida, jeung sabun.