Jabarkan Sajarah bika ambon dari Bika ambon dalam bahasa sunda

Loba nu masih kénéh nganggep yén Bika Ambon téh asalna ti Ambon, Maluku ku sabab ngaranna, padahal mah kuéh ieu téh has ti kota Medan. Numutkeun sababaraha sumber, aya sababaraha rupa sajarah ngaran Bika Ambon téh, salah sahijina, numutkeun M Muhar Omtato, salah saurang budayawan jeung sajarawan ngajelaskeun yén Bika Ambon téh awalna mah kailhaman ti kuéh has Melayu nyaéta bika atawa disebut ogé bingka. Kuéh éta tuluy diropéa ku cara ditambahan maké bahan pangbeukah mangrupa lahang, nepi ka bagian jero kuéhna ngabogaan rongga jeung rasana ogé tangtu béda jeung kuéh bika has Melayu.

Kuéh ieu disebut Bika Ambon ku sabab mimiti dijualna téh di daérah simpang Jl. Ambon - Sei Kera, Medan. ku sabab lobana nu kairut, kuéh ieu mimiti dipikawanoh ku ngaran Bika Ambon, sarua jung ngaran jalan tempat kuéh éta dijual. Nepi ka kiwari, Bika Ambon téh jadi salah sahiji kuéh has ti Medan nu pada mikaresep.