Jabarkan Pamangfaatan dari Julung-julung dalam bahasa sunda

Sababaraha jenis julung-julung sok dikonsumsi, sababaraha jenis deui nu katempo endah sok dijadikeun lauk hias. Aya ogé nu dijieun minangka eupan keur nangkep lauk nu leuwih gedé, saperti lumba-lumba, lauk pedang atawa makarél. Julung-julung ditangkep maké heurap insang / soma antoni, soma giob atawa make pancing.

Julung-julung nu biasa dikonsumsi nyaéta Hemiramphus sp., dikenal ogé kusebutan lauk roa. Ti jenis Belonidae gé sabenerna mah ngeunah, tapi jalma-jalma teu pati narimakeun alatan réa cucuk sarta tulangna nu warna héjo. Dijual minangka lauk seger, lauk asin atawa lauk meunang ngahaseupan. Kiwari geus di jual dina wanda sambel toplés jeung olahan pais sagala. Julung-julung ngandung nutrisi-nutirisi penting saperti zat beusi, protein tinggi, flour, omega 3 jeung 5, vitamin B, D jeung E, sarta lemak teu jinuh. Anapon mangfaat julung-julung minangka nutrisi pikeun kaséhatan nyaéta: