Rendang itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa sunda ya

Rendang nyaéta daging anu digulé maké santen nepi ka angeunna garing, anu ancik sakur keureutan daging sarta samarana. Sanggeus aya nu nalungtik rendang mangrupa kadaharan pinunjul di tataran kabéh nagara. Ti opat puluh kadaharan nu aya, rendang jadi nomer hiji di antara nu sejénna. Daging sapi ieu dikulub sacara lalaunan nu ditambahan santen jeung deui campuran séréh, laja, bawang bodas, konéng, jahé sarta cabé, saterusna dikulub sababaraha jam pikeun nyieun kadaharan ieu ngeunah, kaambeu bau daging sapina.