Gw mau tau Kandungan kimia dari Supa liyat. Jelasin dalam bahasa sunda

Kandungan penting dina wujud protéin (19-35%) anu kadarna langkung luhur upami dibandingkeun sareng béas anu ngan mibanda protéin (7,38%), kitu deui jeung gandum anu mibanda (13,2). Dina supa liyat sahenteuna mibanda asam amino ésénsial tina 20 asam amino anu dipikawanoh. Aya ogé lemak tak jenuh.  Suung ieu ogé mibanda  sababaraha jinis vitamin, sapertos tiamin (I. riboflavin (miacin (B sareng biotinamur) ogé ngagaduhan sababaraha mikroélemen, kalebet kalium, fosfor, kalsium, natrium, tambaga.