Saya mau tau Sajarah dari Kota Surabaya. Jelaskan dalam bahasa sunda

Kecap Surabaya (bahasa Jawa Kuno: Śūrabhaya) sering dihartikeun sacara filosofis minangka parjuangan antara darat jeung laut. Salian ti éta, kecap Surabaya ogé dicandak tina sasakala kota Surabaya anu nyaritakeun pertarungan antara lauk sura/suro (kiwari, lauk sura/suro dianggap sarua jeung lauk hiu) jeung baya/boyo (buaya).