Sambel cibiuk itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa sunda ya

Sambel Cibiuk nyaéta salah sahiji jijis sambel anu asalna ti daérah Cibiuk anu ayeuna jadi kacamatan antara daérah Leuwi Goong-Limbangan Kabupatén Garut. Ieu sambel téh geus kajojo kamamana malah sohorna téh lain waé di Garut, tapi geus nepi ka Jakarta, Bandung jeung Bali.Malah réa mitosna. Cenah, sanajan sakumaha ladana ogé sambel cibiuk mah moal matak nyeri beuteung.