Gw mau tau Babak-babak ngajieun dari Caruluk. Jelasin dalam bahasa sunda

Milihan buah anu alus kualitasna : Milihan buah perlu pisan dina nangtukeun kualitas hasil éngkéna. Siki caruluk teu meunang kolot teuing atawa ngora teuing.

Ngagodog Buah Sanggeus milihan buah dituluykeun kana prosés ngagodog, Ngagodog gunana pikeun ngaleungitkeun geutah dina buah, anu dipikawanoh ateul pisan sarta korosif

Mesékan buah Pikeun nyokot siki migawéna dipesékan ngagunakeun péso leutik

Ngagépéngkeun sarta mangsa fermentasi caruluk Siki caruluk arék digépéngkeun atawa sina gépéng ngagunakeun pakakas nu tangtu, sarta saterusna dikeueum ngagunakeun apu seureuh sarta cai beresih pikeun mitembeyan prosés ferméntasi.