Gula kalapa itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa sunda ya

Gula kelapa nyaéta gula nu dijieun tina bahan lahang kalapa. Pikeun nyieun gula kalapa, lahang kalapa saring heula, tuluy digodog. Gula kalapa teu bisa digantikeun ku gula séjén dina resép, lantaran éta gula téh mibanda ciri mandiri dina seungit, mineral, jeung rasana.