Tolong jelaskan mengenai Kécap dalam bahasa sunda

Kécap  nyaéta ngaran deungeun sangu anu éncér kawas cai, warnana cikopi lekoh, di jieunna tina kacang kedelé jeung rasana aya nu asin aya nu amis.

Aya sabaraha pengertian yén kécap téh nyaéta cairan hasil ferméntasi bahan nabati atawa héwani anu miboga protéin luhur di jero larutan uyah. Kécap boga warna coklat kolot, kaangseu has, rasa asin sarta bisa ngasedapkeun rasa masakan. Bahan baku kecap nyaéta kedelé atawa lauk rucah. Anu panglobana dikokolakeun jadi kécap nyaéta kedelé.