Tauhu goreng itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Tauhu goreng (ejaan Malaysia dan Singapura) atau tahu goreng (ejaan bahasa Indonesia) atau taukua (bahasa Melayu Kedah) ialah nama umum untuk apa-apa jenis hidangan tauhu goreng dalam masakan Indonesia, Malaysia dan Singapura.