Tolong jelaskan mengenai Asal usul dari Ketam sos Padang dalam bahasa melayu

Resepinya berasal dari gaya Sumatera Barat Padang adalah rempah makanan laut rempah dengan campuran rempah yang sedap, panas dan pedas. Campurkan rempah termasuk bawang merah, bawang putih, cili merah, cili padi, halia, kunyit dan buah keras. Spesies ketam yang paling terkenal digunakan dalam resipi ini adalah ketam batu, tetapi kadang-kadang ketam biru juga dapat digunakan.