Tolong jelaskan mengenai Bahan-bahan dari Ketam sos Padang dalam bahasa melayu

Untuk membuat sos terdiri daripada bawang merah, bawang putih, cili merah, cili padi, halia, kunyit, buah keras, sos tiram, sos cili atau tomato, kicap, serbuk lada hitam, daun bawang dan gula dan garam secukupnya.