Babi kecap itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Babi kecap (dieja "babi kicap" dalam bahasa Melayu) ialah Indonesia rebus daging babi dengan kicap manis (kecap manis). Ia adalah klasik Indonesia Cina, kerana kesederhanaan dan popularitinya di kalangan isi rumah Indonesia Cina. Ia juga popular di kalangan orang Indonesia bukan Islam, seperti orang Bali, Ambon, Batak, Minahasa, Dayak, dan di Belanda, di mana ia dikenali sebagai babi ketjap, kerana hubungan kolonial dengan Indonesia. Di Belanda, hidangan itu mungkin juga dihidangkan dalam jamuan rijsttafel yang mewah.

Hidangan itu dipercayai berasaskan daging babi rebus Cina Selatan dalam kicap. Namun, ia lebih bersifat Indonesia, kerana rasa manis yang diperkenalkan oleh kecap manis Indonesia (kicap manis). Ia kadang-kadang disediakan dengan sos cili manis.

Di Bali, babi kecap dimakan pada perayaan seperti Galungan dan Nyepi.