Jeruk bawang itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Jeruk bawang atau bawang jeruk merupakan makanan yang terdiri daripada bawang, yang dijerukan dalam larutan cuka dan garam, sering dengan pengawet dan perasa lain.  Terdapat pelbagai hiasan bawang putih kecil yang dikenali sebagai bawang 'silverskin'.