Jabarkan Deskripsi dari Binaki dalam bahasa melayu

Binaki dan pintos adalah varian manis tamale Filipina tanpa inti. Ia mula-mula dibuat di Bukidnon dan Bogo. Kedua-duanya secara tradisinya dibalut dengan sekam jagung, tetapi biasanya boleh dibezakan antara satu sama lain dengan kaedah pembungkusan. Binaki mempunyai balutan yang lebih panjang dan sempit, manakala pintos lebih pendek dan segi empat tepat dengan ikatan silang silang tambahan. Kedua-dua nama  dan pintos secara literal bermaksud "dibungkus [dalam kantung]"; daripada bakibaki Cebuano ("[kantung yang diperbuat daripada daun] berbentuk seperti katak"), dan bentuk  yang masing-masing dibungkus.

Binaki dan pintos disediakan secara serupa. Ia dibuat dengan memarut telinga jagung muda. Tepung jagung terhasil kemudian dicampur dengan santan (atau susu), marjerin (mentega), serbuk penaik, dan gula putih atau perang. Sebagai ganti santan dan gula, susu pekat kadangkala boleh digunakan. Keju juga boleh ditambah, walaupun ia jarang berlaku. Campuran tersebut kemudiannya dicedok dan dibalut dengan kulit jagung sebelum dikukus sehingga pejal.