Coba jelasin Jenis dari Pesto dalam bahasa melayu dong

Terdapat banyak jenis pesto yang dihasilkan yang tetap menggunakan seberapa bahan asas (yakni daun rempah, keju, minyakdan sebagainya) dan cara pembuatan yang sama:

Pesto alla genovese - jenis pesto paling umum, diperbuat daripada daun selasih, garam kasar, bawang putih minyak zaitun Liguria serta keju jenis keras Parmigiano-Reggiano dan Pecorino Sardo ataupun Grana Padano dan Pecorino Romano.

Pesto alla siciliana - dihasilkan daripada campuran daun selasih, tomato dan badam.

Pesto alla calabrese - dperbuat mencampurkan lada benggala dan lada hitam dengan rasa yang pedas.

Adakala daun pudin digunakan menggantikan daun selasih. Kacang pain pun adakala tiada dalam resipi dunia tertentu kerana kosnya yang mahal (misalnya di Peru).