Jelaskan Mekanisme dari Glukosa-6-fosfat isomerase dalam bahasa melayu

Mekanisme yang digunakan GPI untuk menukar glukosa 6-fosfat dan fruktosa 6-fosfat (aldosa kepada ketosa) terdiri daripada tiga langkah utama: membuka gelang glukosa, mengisomerikan glukosa kepada fruktosa melalui perantaraan enediol, dan menutup gelang fruktosa.