Pisang masakan itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Pisang masakan atau pisang olahan ialah kultivar pisang dalam genus Musa yang mana buahnya kerap dibuat masakan. Ia boleh dimakan muda ataupun masak, dan selalunya berkanji. Pisang ini turut disebut pisang tanduk, punti atau plantain. Untuk tujuan botani, istilah "punti" hanya dipakai untuk "punti betul" (pisang tanduk), sedangkan kultivar berkanji lain yang digunakan untuk memasak dipanggil "pisang olahan". Punti betul ialah kultivar Kumpulan AAB, sebaliknya pisang olahan pula ialah mana-mana kultivar bagi Kumpulan AAB, AAA, ABB, atau BBB. Nama saintifik diterima terkini untuk setiap kultivar dalam kumpulan ini ialah Musa × paradisiaca.