Gw mau tau Senarai masakan Banjar dari Masakan Banjar. Jelasin dalam bahasa melayu

Bingka, kuih yang sangat manis, lemak, dan lembut, diperbuat daripada tepung, telur, santan, gula dan garam. Ia biasanya dihidangkan semasa Ramadan.

Ketupat, ladu nasi yang diperbuat daripada beras yang dibungkus di dalam bekas berbentuk berlian daripada kantung anyaman daun palma.

Ketupat Kandangan, ketupat yang dihidangkan bersama ikan haruan atau tuna yang dimasak dalam sos santan kuning.

Nasi kuning, hidangan nasi wangi yang dimasak dengan santan dan kunyit. Hidangan nasi ini mempunyai warna kuning.

Pekasam, makanan yang ditapai daripada ikan air tawar, ditapai dengan garam, gula aren, dibakar dengan beras dan kepingan asam gelugur.

Sop ayam, sup ayam terdiri daripada nasi kukus dan kuahnya. kuah dibuat dengan rempah seperti cengkih, bunga lawang, pala dan halia.

Soto Banjar, soto dibumbui dengan bunga lawang, cengkih, serai dan sambal masam panas, yang disajikan bersama.