Ubi tum itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Ubi tum, ubi cina, ubi kastela, ubi kemili hutan, ubi sentul, ubi setong, ubi takut babi dan kentang angin, dengan nama saintifik Dioscorea bulbifera ialah spesies ubi betul dalam keluarga gadung-gadungan, Dioscoreaceae. Ia tempatan dari Afrika, Asia dan utara Australia. Ia ditanam dengan meluas dan telah diserapkan ke bermacam kawasan (Amerika Latin, Hindia Barat, tenggara Amerika Syarikat, dan beberapa kepulauan Oceanik).