Loh bak itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Loh bak () atau ngo hiang () juga gulungan lima rempah adalah sebuah masakan unik Hokkien dan Teochew yang dapat dijumpai di Malaysia (terutamanya di Pulau Pinang), Singapura, Filipina, Indonesia dan Thailand juga tempat asalnya di negara China. Ia sangat digemari ketika sambutan Tahun Baru Cina.