Jelaskan Bahan-bahan dari Masakan Maghribi dalam bahasa melayu

Maghribi menghasilkan rangkaian besar buah-buahan dan sayur-sayuran Mediterranean, serta produk tropika seperti siput. Daging biasa termasuk daging lembu, kambing, daging biri-biri, yang, bersama-sama dengan ayam, dan makanan laut, berfungsi sebagai asas untuk masakan. Perisa ciri termasuk acar limau, minyak argan, mentega yang diawet (smen), minyak zaitun, dan buah-buahan kering.

Bijirin ruji hari ini ialah beras dan gandum, digunakan untuk roti dan couscous, walaupun sehingga pertengahan abad ke-20, barli menjadi ruji penting, terutamanya di selatan. Anggur kebanyakannya dimakan segar, sebagai pencuci mulut; penggunaan wain hanya kira-kira 1 liter per kapita setahun. Lemak masakan tradisional ialah mentega dan lemak haiwan, walaupun minyak zaitun kini menggantikannya. Mentega digunakan kedua-dua segar, zebeda dan diawet, smen.