Asid dipikolinik itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Asid dipikolinat (PDC atau DPA) ialah satu sebatian kimia. Ligan dipikolinat termasuk jenis ligan tridentat dengan tiga atom donor pasangan elektron, yaitu N (nitrogen) dan 2 buah atom O (oksigen). Kerena memiliki lebih dari satu atom donor, ligan dipikolinat termasuk ligan jenis pengkhelat (sepit). Dipikolinat ini banyak ditemukan dalam beberapa senyawa alami sebagai suatu produk degradasi oksidatif dari vitamin, koenzim, dan alkaloid, serta merupakan suatu komponen dari asid fulvik. Asam dipikolinat juga menunjukkan mempunyai beberapa fungsi biologis, diantaranya adalah kemampuan untuk aktivasi-inaktivasi dari beberapa metaloenzim, penghambat transfer elektron dan oksidasi LDL. Akhirnya, asid dipikolinat menjadi salah satu ligan yang paling sesuai untuk senyawa farmakologikal yang aktif, karena sifatnya yang rendah toksisitas dan amfofilik. Turunan asid karboksilat dan piridin telah banyak ditemukan kegunaannya dalam bidang kimia analitik dan sebagai penghambat korosi. Suatu asid dengan gugus karboksilat yang bertetangga dengan atom nitrogen berperan dalam suatu pembentukan reaksi kompleks dengan ion kalsium. Asid  dipikolinat merupakan penyusun utama dari bakteri spora, menyumbang 5-12% dari berat spora.  Asam dipikolinat dipercaya merupakan faktor utama yang berperan dalam melindungi spora dari panas dan radiasi UV. Senyawa ini juga berperan untuk menjaga kestabilan dan pertumbuhan spora. Asid dipikolinat dalam sistem biologis, dipelajari pertama kali oleh Udo tahun 1936. Keberadaan asid dipikolinat pada spora bakteri dipelajari oleh Powell pada tahun 1953. Molekul ini juga terdapat pada beberapa jamur. Molekul ini tidak bereaksi dalam beberapa perubahan kimia, karena sifatnya yang inert dan tidak reaktif, tetapi mendapat perhatian yang lebih dalam bidang biologi, karena keberadaannya pada spora bakteri. Molekul DPA juga merupakan suatu agen pengkelat yang utama, sifat ini telah dipelajari dalam pergeseran kesetimbangan chiral-induced, yang dikenal juga sebagai efek Pfeiffer. Efek ini telah digunakan untuk membuktikan kemampuan optis dari kelat ion dipikolinat dengan beberapa logam lanthanida.