Jabarkan Lesung rempah dari Lesung dalam bahasa melayu

Lesung jenis ini pula (juga dipanggil cobek) merujuk kepada sejenis mangkuk sebagai alas untuk kegiatan menumbuk atau mengulek bahan-bahan kecil tertentu (misalnya lada, rempah-ratus, jamu sambal belacan). Ia lazim diperbuat daripada batu.

Bentuk dan ukuran lesung beraneka ragam sesuai kebutuhan penggunanya:

Lesung kecil (berdiameter 8–13 cm) biasanya untuk penyajian sambal secara perseorangan di rumah makan,

Lesung yang berukuran sedang (diameter 15–20 cm) untuk penggunaan rumah tangga,

Lesung  berukuran besar (diameter 30–40 cm) dan agak datar biasanya digunakan oleh penjual gado-gado atau warung makan yang menyajikan hidangan sambal yang dibuat dalam jumlah besar.

Bentuk lesung ini dapat berbeza-beza, sama ada ia mencekung dalam menyerupai mangkuk atau lumpang, ada pula yang datar.