Tolong jelaskan mengenai |- dari Senarai bahan masakan Thailand dalam bahasa melayu

|Daun, buah lembut dan biji boleh dimakan, tetapi sebelumnya mesti direbus dan airnya dibuang. Salah satu persiapan yang paling terkenal adalah Kaeng khilek (แกงขี้เหล็ก).