Tolong jelaskan mengenai Lain-lain dari Kinmen dalam bahasa melayu

Kinmen terkenal dengan warisan budaya. Oleh sebab bedilan berterusan oleh Tentera Pembebasan Rakyat pada tahun 1950-an, Kinmen terkenal dengan pisau peluru artileri, iaitu pisau bermutu tinggi yang dibuat oleh tukang-tukang tempatan daripada sisa alat letupan, yang menjadi buruan tukang masak dan penggemar. Dari Kinmen juga berasalnya minuman keras "Kinmen Kaoliang" yang mengandungi 38 hingga 63 peratus alkohol, yang sangat dihargai oleh orang Taiwan. Makanan istimewa tempatan yang lain termasuk misua, kacang tumbuk, dan daging lembu salai (bakkwa).

Seperti di Kepulauan Ryukyu, Kinmen terkenal dengan patung shisa (dewa singa angin) ().