Tolong jelaskan mengenai Kandungan kimia dari Kai dalam bahasa sunda

Zat kimia nu dipibanda dina jero kai kacida penting dina nangtukeun kagunaan kai, ku dipikanyahonn kandungan kimia dina kai ogé bisa nangtukeun golongan kai sarta ngabédakeun kualitas jeung kakuatanna.