Tolong jelaskan mengenai Bolu Kojo dalam bahasa melayu

Bolu Kojo adalah makanan ringan khas dari Sumatera Selatan dan sekitarnya, terutama di Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo bermaksud kemojo atau kamboja kerana bentuk kuali yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kek ini dihidangkan di acara tradisional.