Tolong jelaskan mengenai Persiapan dari Puding kelapa dalam bahasa melayu

Pencuci mulut itu diperbuat daripada santan (lebih baik dibuat segar) dan diadun dengan campuran tepung tang (pati gandum) dan pati jagung, atau campuran agar-agar dan gelatin. Ia manis, dan kadang-kadang ditaburkan dengan kerisik kelapa. Teksturnya berbeza dari sutera yang pekat (jika gelatin dan agar-agar digunakan sebagai bahan pengatur) hingga tekstur berkrim (jika pati gandum dan pati jagung digunakan untuk menetapkan pencuci mulut) bergantung pada persiapan individu. Versi dim sum piawai tidak mempunyai isi.