Jelaskan Sifat dari Hempedu dalam bahasa melayu

Hempedu cenderung lebih bersifat bes. pH getah hempedu dalam duktus koledokus (7.50-8.05) itu lebih tinggi daripada getah hempedu dalam kandung hempedu (6.80-7.65). Getah hempedu dalam kantong hempedu menjadi lebih asid semakin lama orang tersebut tidak makan, meskipun kalau orang itu beristirahat, penurunan pH ini akan diperlambatkan. Sifat ini juga membantu meneutralkan asid gastrik yang berlebihan sebelum memasuki usus dua belas jari, bahagian pertama usus kecil. Garam hempedu juga bertindak sebagai bakterisida, menghancurkan banyak mikrob yang mungkin berada di dalam makanan.