Sorbonne itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Sorbonne lazimnya digunakan untuk merujuk kepada Universiti Paris yang bersejarah di Paris, Perancis atau salah satu institusi penggantinya. Ia juga merupakan nama sebuah bangunan di Latin Quarter of Paris yang sejak 1253 dan seterusnya menempatkan Kolej Sorbonne, sebahagian daripada salah satu universiti pertama di dunia Barat, kemudian dinamakan semula sebagai Universiti Paris dan biasanya dikenali sebagai "Sorbonne". Hari ini, ia terus menempatkan universiti pengganti Universiti Paris, seperti Pantheon-Sorbonne University, Sorbonne Université, University of Paris III: Sorbonne Nouvelle dan Université Paris Cité.