Tolong jelaskan mengenai Sultan (ayam) dalam bahasa melayu

Sultan adalah satu baka ayam yang berasal daripada Turki. Ia tergolong dalam kumpulan ayam yang memiliki balung berjambul. Nama ayam ini dalam bahasa Turki adalah Serai-Tavuk yang mana bermaksud "ayam milik Sultan". Sultan dibiakkan untuk tujuan hiasan, dan dibela di halaman taman kesultanan Uthmaniyyah. Di Barat, ia dibiakkan untuk tujuan pertandingan unggas, di mana ia amat jarang dilihat.

Baka ini mula dieksport keluar daripada negara asalnya pada tahun 1854, apabila Cik Elizabeth Watts daripada Hampstead, London membawa sejumlah kecil ayam ini ke Britain. Ia telah dilihat di Amerika Utara menjelang tahun 1867, dan secara rasminya diiktiraf masuk ke dalam Standard Kesempurnaan, Persatuan Unggas Amerika pada tahun 1874.