Tolong jelaskan mengenai Hidangan dari Sayur lodeh dalam bahasa melayu

Sayur lodeh boleh dihidangkan bersama nasi putih (diasingkan atau dicampur dalam satu pinggan), atau dengan kek nasi lontong yang dihiris. Walaupun sayur lodeh pada asasnya adalah hidangan vegetarian, ia popular dimakan dengan ikan asin (ikan masin), opor ayam, empal gepuk atau daging lembu serundeng. Sambal terasi ("pes sos cili udang") biasanya dihidangkan secara berasingan.

Di Malaysia dan Singapura, apabila sayur lodeh dihidangkan dengan lontong (nasi himpit), ia dikenali sebagai lontong. Sambal kering sotong, telur rebus dan kelapa serunding sering dimasukkan ke dalam lontong.