Tolong jelaskan mengenai Kerjaya akademik dan perundingan dari Fuat Oktay dalam bahasa melayu

Sepanjang krisis ekonomi 2001, Oktay terlibat dalam peranan pengurusan krisis sambil juga berkhidmat sebagai ketua Jabatan Pengurusan dan timbalan dekan di Universiti Beykent. Di samping kerjaya akademiknya, Oktay juga berkhidmat sebagai perunding dan penasihat untuk perniagaan milik kerajaan dan swasta, berkhidmat dalam kapasiti pengurus besar, naib presiden dan ahli lembaga eksekutif untuk kebanyakan mereka.