Tolong jelaskan mengenai Balado bawal dalam bahasa melayu

Balado bawal atau ikan bawal sambal balado merupakan makanan khas Sumatera Barat. Terbuat dari bahan iaitu ikan bawal, serbuk lada hitam, garam, air limau nipis, tepung gandum dan minyak goreng. Untuk membuat sambal balado ialah cili merah, bawang putih, bawang merah dan garam.