Ejen penyahkerak itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Ejen penyahkerak atau penyahkerak kimia ialah sebuah bahan kimia cecair yang digunakan untuk mengeluarkan kerak kapur daripada permukaan logam yang bersentuhan dengan air panas, seperti dalam dandang, pemanas air dan cerek. Limescale sama ada berwarna putih atau coklat kerana kehadiran sebatian besi. Permukaan kaca juga mungkin menunjukkan kesan bersisik, begitu juga dengan banyak permukaan seramik yang terdapat di bilik mandi dan dapur, dan agen penyahkerak boleh digunakan dengan selamat untuk menanggalkan kotoran tersebut tanpa menjejaskan substrat kerana kedua-dua seramik dan kaca merupakan bahan yang tidak reaktif kepada kebanyakan asid dan tindakan kimianya.