Jabarkan Sepanyol dari Kentang goreng dalam bahasa melayu

Sepanyol ialah negara Eropah yang pertama kali mengenali kentang hasil penerokaan mereka ke Dunia Baru sebelum diperkenalkan ke Belgium yang pada waktu itu masih berada di bawah kekuasaan Sepanyol.

Menurut Prof. Paul Ilegems, kurator Frietkotmuseum di Belgium, Santa Teresa dari Ávila memperkenalkan cara menggoreng kentang. Selain itu, cara memasak kentang dengan cara digoreng dipengaruhi oleh cara masakan Mediterranean.