Jabarkan Gambaran keseluruhan dari Pemakanan manusia dalam bahasa melayu

Tubuh badan manusia mengandungi sebatian-sebatian kimia seperti air, karbohidrat, asid amino (terdapat dalam protein), asid lemak (dijumpai dalam lipid), dan asid nukleik (DNA dan RNA). Sebatian-sebatian ini terdiri daripada unsur-unsur seperti karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan fosforus. Apa-apa kajian yang dilakukan untuk menentukan status pemakanan hendaklah mengambil kira keadaan tubuh sebelum dan selepas uji kaji, serta komposisi kimia seluruh diet dan semua bahan yang dikumuhkan dan disingkirkan daripada badan (termasuklah air kencing dan tinja).