Konditorei itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Konditorei merupakan perniagaan yang biasanya menawarkan pelbagai jenis pastri dan biasanya juga berfungsi sebagai kafe, ia terdapat di banyak negara yang berbeza termasuk Jerman, Austria, Switzerland, Perancis, Denmark, Sweden, Republik Czech dan banyak lagi. Namun budaya dan fungsi Konditorei mungkin berbeza-beza berdasarkan lokasi. Di Jerman, Austria, dan Switzerland, kebiasaan yang popular untuk pergi ke Konditorei pada waktu tengah hari untuk memakan sepotong kek dan meminum beberapa cawan kopi atau coklat panas untuk dimakan di premis. Budaya serupa terdapat di beberapa negara Eropah utara yang dipengaruhi oleh aliran Eropah tengah, seperti Denmark dan Sweden (namun ini disebut konditori atau café/kafé). Untuk menjadi Konditor, tukang roti khusus untuk Konditorei, profesyen (di banyak negara) memerlukan program perantis atau latihan khusus. Di Republik Czech, kedai seperti itu biasanya disebut cukrárna (kedai gula).