Jabarkan Amerika Utara dari Kari ayam dalam bahasa melayu

Hidangan kari di Amerika Utara bermula pada awal tahun 1800-an. Seorang kapten laut British yang ditempatkan di Bengal, India, berkongsi resipi hidangan ini dengan beberapa rakan di pelabuhan perkapalan utama di Savannah, Georgia.

Pada tahun 1940, Puan W.L. Bullard dari Warm Springs, Georgia menghidangkan hidangan dengan nama Country Captain kepada Franklin D. Roosevelt (presiden Amerika Syarikat ke-32) dan kepada Jeneral George S. Patton (Jeneral Tentera AS yang terkenal). Mereka memuji dan menyukai hidangan ini lalu menjadi faktor penghormatan terhadap status klasik Amerika Syarikat Selatan.