Saya mau tau Hidangan dari Pasar terapung. Jelaskan dalam bahasa melayu

Hidangan tempatan dimasak dan disediakan oleh vendor dari dapur terapung mereka yang terletak di atas bot mereka. Mereka menawarkan pelbagai jenis makanan daripada daging tradisional Thai kepada hidangan vegetarian seperti salad betik (som tum). Mi bot dan pencuci mulut tradisional Thai (khanom wan Thai) seperti pulut mangga dan ladu nasi kelapa (khanom krok) juga disediakan untuk dirasai.