Coba jelasin Penyediaan dan hidangan dari Mi ayam dalam bahasa melayu dong

Gandum kuning mi direbus dalam air sehingga mencapai tekstur al dente dan dicampur dalam mangkuk dengan minyak masak, kicap dan bawang putih. Minyak menyalut mi untuk memisahkan benang. Minyak boleh menjadi lemak ayam, lard, atau minyak sayuran. Daging ayam dipotong dadu dan dimasak dalam kicap dan perasa lain termasuk bawang putih. Daging ayam juga mungkin dimasak dengan cendawan.

Campuran ayam dan cendawan berperisa diletakkan di atas mi, dan di atasnya dengan bawang besar (bawang merah hijau) yang dicincang. Bakmi ayam biasanya dihidangkan dengan sup ayam yang berasingan, rebus kobis cina, dan selalunya wonton  () sama ada goreng rangup atau dalam sup, dan juga bakso (bebola daging). Walaupun varian Cina mungkin menggunakan lemak babi atau lemak babi, mie ayam Indonesia yang lebih biasa menggunakan lemak ayam atau minyak sayuran halal untuk memenuhi keperluan pemakan Islam.

Perasa tambahan mungkin termasuk tong cay (sayur diawet masin), bawang goreng (goreng bawang merah), daun bawang, kulit pangsit goreng (kulit ladu goreng), acar timun cabe rawit (acar timun dan cili api), sambal dan sos tomato.