Coba jelasin Permasalahan dari Penaik bijian dalam bahasa melayu dong

Operator penaik bijian ketika itu sangat berkuasa terhadap perdagangan gandum kerana ketika itu, truk besar pengangkut bahan curah belum ditemukan dan pengedaran gandum umum dilakukan ke dalam Amerika Syairkat melalui sungai besar menggunakan kapal uap. Hal itu menyebabkan mereka mampu mengendalikan harga dan keuntungan terbesar dalam perdagangan biji-bijian jatuh kepada mereka, sehingga petani bergerak, membentuk semacam koperasi, dan mengambil alih elevator biji-bijian seperti yang terjadi pada Saskatchewan Wheat Pool.

Binaan penaik memiliki bahaya yang sama seperti silo dalam hal penyimpanan bahan curah dan penanganannya dari lantai dasar ke silo. Fenomena bom tepung (flour bomb) dapat terjadi hanya dengan sedikit percikan api kerana zarah tepung memiliki luas permukaan yang cukup untuk mengoksidasi oksigen di sekitarnya. Banyak letupan seumpamanya telah terjadi di penaik biji-bijian di Minneapolis, Minnesota tahun 1878, di Wichita, Kansas tahun 1998, dan di Atchison, Kansas tahun 2011.

Masalah lainnya adalah dengan ditemukannya barangan pertanian yang diolah secara genetik (GM, genetically modified). Pemisahan hasil pertanian GM dengan hasil pertanian konvensional diperlukan tergantung pada permintaan pengguna dan peraturan setempat. Hal ini terjadi kerana adanya kemungkinan masalah kesihatan dari produk pertanian GM dan pencemaran genetik dari hasil terubah suai ini ke dalam lingkungan alam sekitar