Jabarkan Pengeluaran hasil pertanian dari Pertanian di Tajikistan dalam bahasa melayu

Setelah puluhan tahun pertumbuhan pertanian yang stabil dalam tempoh pentadbiran Soviet, dengan jumlah hasil pertanian meningkat tiga kali ganda antara tahun 1960 dan 1988, Tajikistan yang serupa dengan kebanyakan negara CIS, mengalami penurunan peralihan drastik kerana indeks Keluaran Pertanian Kasar (GAO) turun sebanyak 55% antara tahun 1991 dan 1997.

Kapas dan gandum ialah dua tanaman utama di Tajikistan, ditanam di hampir 70% kawasan penanaman (30% tanaman kapas, 36% gandum, 9% bijirin lain). Serat kapas ialah komoditi eksport pertanian utama Tajikistan, ia menyumbang 16% dari jumlah eksport (kedua setelah aluminium yang menyumbang 60% daripada eksport negara). Kapas memerlukan suhu tinggi dan pengairan intensif, dan tumbuh terutama di lembah sungai panas seperti Lembah Ferghana di Syr Darya di Tajikistan Utara (Wilayah Sughd), Kofarnihon Bawah dan lembah Vakhsh di barat daya Khatlon, lembah Kyzylsu dan Panj di tenggara Khatlon, dan Lembah Gissar yang membentang di sebelah barat Dushanbe hingga ke sempadan dengan Uzbekistan di sekitar aliran tengah Sungai Kofarnihon. Wilayah Khatlon ialah kawasan penanaman kapas utama di Tajikistan, menyumbang 60% dari penuaian kapas. Lembah Ferghana di utara Wilayah Sughd menyumbang 30% dan Lembah Gissar (di Wilayah Subordinat Republik) 10% lagi.  Bahagian Tajik di Lembah Zeravshan di selatan Wilayah Sughd terlalu sejuk untuk kapas, yang tumbuh lebih jauh ke barat di bahagian lembah Uzbekistan dekat Bukhara. Pengairan intensif kapas di lembah Tajikistan mengurangkan aliran di dua sungai utama yang memberi makan Laut Aral: Syr Darya di Lembah Ferghana di utara dan Amu Darya di sepanjang sempadan selatan dengan Afghanistan, yang juga bergantung pada anak Sungai Kofarnihon, Sungai Vakhsh, dan Kyzylsu.

Gandum dan barli diusahakan di daerah yang ditadah hujan, kebanyakannya di dataran selatan Wilayah Khatlon. Sepertii beras,  ia ditanam di lembah sungai. Pengeluar beras utama di Tajikistan ialah Wilayah Sughd. 44% daripada penuaian padi berasal dari lembah Zeravshan dan Fergana di Sughd. 36% yang lain dihasilkan di dataran rendah Khatlon yang sangat berair dan 20% sisanya berasal dari Lembah Gissar, diairi oleh Sungai Kofarnihon. Tanaman lain termasuk kentang, sayur-sayuran dan tembikai, yang ditanam di seluruh negara. Bahagian utara negara ini yang menghasilkan aprikot, pir, plum, epal, ceri, delima, ara, dan kacang - kacang. Buah segar dimakan secara tempatan, sementara buah kering ialah eksport tradisional ke Tajikistan (mencapai lebih dari 1% dari jumlah eksport pada tahun 2005, dengan tujuan utama Rusia).

Haiwan yang dibesarkan di Tajikistan termasuk (mengikut urutan kepentingan) ayam, lembu, kambing dan kuda. Daging lembu, daging kambing, dan unggas ialah produk daging yang paling penting. Susu lembu, susu kambing, keju dan bulu juga penting.