Tolong jelaskan mengenai Tukang daging dari Baekjeong dalam bahasa melayu

Baekjeong melakukan pekerjaan yang tidak akan disentuh oleh orang Buddha Korea punya harga diri, termasuk apa pun yang bekerja dengan haiwan. Menyembelih haiwan; menyiat kulit; tugas-tugas kotor seperti ini dielakkan oleh orang Korea, dan oleh itu dilakukan secara de facto oleh baekjeong. Dengan kata lain, kumpulan ini ditugaskan untuk tugas yang paling jijik dalam masyarakat Korea. Mereka juga dianggap sebagai pelanggaran moral terhadap prinsip-prinsip Buddha, yang menyebabkan orang Korea melihat pekerjaan yang melibatkan daging mencemarkan dan berdosa, walaupun jika mereka rasakan memakannya masih dapat diterima. Menjelang akhir zaman Dinasti Joseon, baekjeong menerima prinsip-prinsip Konfusianisme dan mereka tidak menyembelih haiwan selama tiga tahun apabila ibu bapa mereka meninggal.