Coba jelasin Budaya makanan dari Orange County, California dalam bahasa melayu dong

Seperti yang baru-baru ini sebagai tahun 1990-an, restoran-restoran memenangi anugerah di Orange County kebanyakannya terdiri daripada restoran-restoran rantaian nasional dengan makanan keselesaan tradisional Amerika atau Tex-Mex. Pada akhir 1990-an, Tim dan Liza Goodell dengan chef Florent Marneau, dan David Wilhelm, menubuhkan kumpulan masakan masakan yang memaparkan masakan nouvelle, burger gourmet dan banyak lagi. Pendaftaran Orange County menyatakan bahawa "titik tip" datang pada tahun 2007 apabila Marneaus mengasaskan Marché Moderne (sejak berpindah ke Crystal Cove), dan Chef Top  tukang masak Amar Santana membuka cabang Charlie Palmer (ditutup 2015), kedua-duanya di South Coast Plaza. Santana menyusul pembukaan restoran Broadway dan Vaca. Chef Top Chef lain diikuti dengan restoran mereka sendiri termasuk Brian Huskey (Tackle Box), Shirley Chung (Dua Puluh Lapan), Jamie Gwen dari Cutthroat Kitchen, dan dari The Great Food Truck Race, Jason Quinn (tukang masak) (Playground), yang juga membuka tiga berdiri di 4th Street Market food hall in Downtown Santa Ana in 2016.

Dewan makan dengan vendor gourmet termasuk  Anaheim Packing District, Pasar Jalan ke-4 di Downtown Santa Ana, Lot 579 Huntington Beach, Dewan Makanan Perdagangan di Irvine, OC Mix di Costa Mesa, dan Sumber OC di Buena Park.

Pada 2019, Panduan Michelin memberi bintang untuk pertama kalinya ke restoran Orange County, menganugerahkan Hana Re dan Taco Maria setiap bintang.