Saya mau tau Kegunaan dalam penyediaan makanan dari Cendawan mekah. Jelaskan dalam bahasa melayu

Selain kombuca, ada banyak lagi makanan dan minuman yang memerlukan kultur simbiosis yang serupa seperti:

Jun, minuman yang serupa kombuca tetapi menggunakan teh hijau dan madu

Kifir, minuman yang menggunakan ragi, susu dan bakteria yang berasal dari rantau Kaukasus

Adunan tepung masam atau sourdough, menggunakan adunan pemula daripada ragi

Kifir air, dibuat dengan ragi, bakteria, air dan buah

Cuka, dihasilkan dengan indung cuka

Lambik, kaedah pembuatan bir dari Belgium dengan membiarkannya terdedah sehingga bakteria dan ragi liar masuk, kemudian ditapaikan selama tiga tahun