Jabarkan Abad ke-16 dari Garis masa makanan dalam bahasa melayu

1516: William IV, Duke Bavaria, menggunapakai Reinheitsgebot (undang-undang kesucian), mungkin peraturan mutu makanan tertua yang masih digunakan pada abad ke-21, yang mana satu-satunya bahan bir yang dibenarkan adalah air, hop dan malt barli.

1535: Penakluk Sepanyol pertama kali melihat kentang.

~ 1550: Petikan pertama penanaman timun di Amerika Utara.

~ 1570: Spesimen kentang pertama mungkin tiba di Sepanyol.

1573: Kentang dibeli oleh Hospital de la Sangre di Seville.

1576: Tembikai ditanam di Florida oleh peneroka Sepanyol.

1578: Sir Francis Drake menemui kentang dalam perjalanannya ke seluruh dunia. Bagaimanapun, dia tidak membawa kentang kembali ke Britain.

1583-1613: Guaman Poma de Ayala menulis babad Inca di mana dia menerangkan dan menggambarkan penanaman kentang dan jagung.

1585: Catatan pertama penghantaran coklat ke Eropah untuk tujuan komersil, dalam penghantaran dari Veracruz ke Sevilla

1590: José de Acosta menggambarkan chuño dalam babadnya.

1596: Caspar Bauhin, ahli botani Switzerland, mula-mula menerangkan kentang secara saintifik dalam Phytopinaxnya, dengan memberikan nama binomial Solanum tuberosum. Bagaimanapun, ia menganggap kentang dapat menyebabkan angin dan kusta (kerana persamaan samar-samar dengan organ kusta) danafrodisiak.

Sebelum abad ke-17: Tembikai muncul dalam herbal di tanah besar Eropah, di luar Sepanyol. Ia juga mula tersebar di kalangan penduduk asli Amerika.

Abad ke-16 abad ke-17: Timun, bersama dengan jagung, kacang, skuasy, dan labu ditanam oleh Orang Asli Amerika di selatan Amerika Syarikat dan, kemudian, kawasan Great Plains.