Tolong jelaskan mengenai Pongal (hidangan) dalam bahasa melayu

Pongal atau Huggi ialah hidangan beras India Selatan yang popular. Dalam bahasa Tamil "pongal" bermaksud "menggelegak". Di Telugu dan Kannada,  ialah hidangan nasi yang dicampurkan dengan susu dan gula. Huggi berasal daripada perkataan Puggi yang bermaksud "menggelegak, menggelembung".

Dua enispongal ialah chakarai pongal, yang manis, dan venn pongal, yang dibuat dari mentega yang diklarifikasi. Perkataan pongal umumnya merujuk kepada venn pongal pedas dan merupakan makanan sarapan pagi yang biasa. Chakarai pongal dibuat semasa perayaan Pongal.Chakarai Pongal dibuat daripada "chakarai" iaitu gula perang tradisional