Coba jelasin Ketersediaan dari Bahan api minyak sayuran dalam bahasa melayu dong

Minyak sayuran kitar semula, juga dikenali sebagai minyak sayuran terpakai (Used vegetable oil, UVO), minyak sayuran sisa (WVO), minyak masak terpakai (Used Cooking oil, UCO),  atau gris kuning (dalam pertukaran komoditi), diperoleh daripada perniagaan dan industri yang menggunakan minyak untuk memasak.

Setakat tahun 2000, Amerika Syarikat mengeluarkan lebih daripada 11 bilion liter (2.9 bilion gelen) minyak sayuran kitar semula setiap tahun, terutamanya daripada penggoreng dalam industri di kilang pemprosesan kentang, kilang makanan ringan dan restoran makanan segera. Jika kesemua 11 bilion liter itu boleh dikitar semula dan digunakan untuk menggantikan jumlah petroleum yang setara dengan tenaga (kes yang ideal), hampir 1% daripada penggunaan minyak AS boleh diimbangi . Menggunakan minyak sayuran kitar semula sebagai pengganti bahan api terbitan petroleum standard seperti petrol akan mengurangkan harga petrol dengan memelihara bekalan petroleum.