Jelaskan Kegunaan dari Lilium dalam bahasa melayu

Bebawang spesies dalam genus Lilium mengandungi kanji dan boleh dimakan sebagai sayur, tetapi bebawang sesetengah spesies mungkin ada rasa terlalu pahit.

Bahagian-bahagian spesies Lilium yang disenaraikan rasmi sebagai bahan makanan di Taiwan ialah bunga dan bebawang spesies Lilium lancifolium, Lilium brownii var. viridulum, Lilium pumilum dan Lilium candidum.

Bebawang bunga lilium kadang-kadang digunakan dalam masakan Jepun.