Tolong jelaskan mengenai Makanan dari Anafilaksi dalam bahasa melayu

Banyak makanan boleh mencetuskan anafilaksis; ini mungkin berlaku semasa pengingesan makanan yang pertama kali. Makanan yang biasa menjadi pencetus berbeza di seluruh dunia. Dalam budaya Barat, pengambilan atau pendedahan pada kacang tanah, gandum, kacang-kacangan, jenis makanan laut tertentu seperti kerang, susu, dan telur adalah penyebab yang paling umum. BIjan adalah biasa di Timur Tengah, sementara beras dan buncis sering dijumpai sebagai sumber anafilaksis di Asia. Kes-kes yang teruk biasanya disebabkan oleh pengambilan alergen, tetapi sebilangan orang mengalami reaksi yang teruk semasa bersentuhan. Alahan dalam kanak-kanak boleh berkembang. Pada usia 16 tahun, 80% kanak-kanak dengan anafilaksis pada susu atau telur dan 20% yang mengalami anafilaksis terpencil kepada kacang dapat bertolak ansur dengan makanan ini.