Jabarkan Belgium dari Kentang goreng dalam bahasa melayu

Orang Belgium mendakwa bahawa kentang jejari berasal dari Belgium, walaupun pendakwaan ini kurang disokong bukti yang kuat, pada hakikatnya Orang Belgium memang suka makan kentang jejari. Pada tahun 2002, statistik menunjukkan bahawa orang Belgium rata-rata menghabiskan €6.01 untuk membeli kentang jejari, termasuk antaranya kentang jejari yang dibeli di restoran makanan segera.

Sejarawan Belgium bernama Jo Gerard menyatakan bahawa resipi kentang jejari sudah ada di Belgium sejak tahun 1680. Pada waktu itu, penduduk miskin di daerah lembah Sungai Meuse antara Dinant and Liège mempunyai kebiasaan makan ikan kecil yang digoreng. Pada musim sejuk yang tidak tersedia ikan kerana sungai yang membeku, mereka menggoreng kentang yang dipotong-potong sama panjang.

Pada tahun 1857, surat khabar "Courrier de Verviers" memuatkan rencana tentang seorang pengusaha Belgium bernama Fritz yang menjual makanana di bandar raya dan menggelarnya sebagai "raja kentang goreng" ("le roi des pommes de terre frites")  Pada tahun 1862, gerai kentang jejari "Max en Fritz" didirikan di Antwerp, di lokasi yang berdekatan dengan Het Steen.

Menurut cerita orang Belgium, tentera Inggeris yang datang ke Belgium sewaktu Perang Dunia Pertama sempat merasa hidangan ini buatan orang Belgium dan menamakannya "French," ("bahasa Perancis") didasarkan bahasa rasmi yang dituturkan di pos ketenteraan Belgium.