Jabarkan Tradisi masakan dari Muhallebi dalam bahasa melayu

Di sesetengah rumah Yahudi Sephardic, malabi yang diperbuat daripada susu, krim, kanji dan gula serta berperisa sama ada dengan air mawar suling atau air bunga oren, dihidangkan untuk berbuka puasa pada hari raya Yahudi Yom Kippur . Ia juga dimakan di majlis perkahwinan Yahudi Turki untuk melambangkan kehidupan manis yang menanti. Sephardim menghidangkannya pada perayaan Shavuot apabila menjadi kebiasaan untuk makan makanan tenusu, tetapi menurut ahli sejarah makanan, Gil Marks, sebab sebenar adalah kerana perayaan itu dikenali sebagai "hari raya bunga ros" dan pencuci mulut yang mempunyai ciri-ciri aroma kemerahan.