Saya mau tau Czech dari Lempeng kentang. Jelaskan dalam bahasa melayu

Lempeng kentang Czech dipanggil  (dari , kentang) dan ia diperbuat daripada kentang parut dengan telur, serbuk roti atau tepung dan perasa (garam, lada, yang paling penting bawang putih dan marjoram, kadang-kadang jintan kisar, ketuk atau keseluruhan biji) dan dihidangkan seadanya. Sesetengah versi serantau bercampur dalam doh, sauerkraut atau daging salai yang dihiris. Doh kentang yang sama juga digunakan sebagai salutan cop babi goreng dipanggil  . Ia kadang kala digoreng celur.