Jelaskan Campuran rempah dari Betutu dalam bahasa melayu

Istilah betutu ialah perkataan Bali untuk campuran rempah tertentu (bumbu) yang terdiri daripada bawang merah, bawang putih, kunyit, halia, halia liar, lengkuas, kacang lilin, lada cili, pasta udang, dan kacang tanah semuanya dikisar halus menggunakan lesung dan alu. Pes rempah betutu ditumis dengan minyak kelapa untuk mengeluarkan aroma, dan disapu pada ayam, ayam atau itik. Lauk-pauk biasa mungkin termasuk plecing kangkung, kacang tanah goreng rangup dan sambal terasi.