Lobak merah lecek itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Lobak merah lecek atau Lobak merah lumat merupakan hidangan yang disediakan dengan merebus dan kemudian melumatkan lobak merah. Bahan perasa seperti susu, mentega, garam dan lada biasanya dicampur setelah lobak merah siap dilumat. Lobak merah juga boleh dipanggang di dalam ketuhar sebelum dilumatkan.

Sayuran lain dapat ditambahkan ke lobak merah lecek seperti bawang, parsnip, lobak, labu, dan rutabaga. Kentang lecek boleh dilumatkan bersama dengan lobak merah lecek.