Gw mau tau Kadaharan Tradisional dari Kota Tasikmalaya. Jelasin dalam bahasa sunda

Salah sahiji kadaharan tradisional anu loba dijieun ku masyarakat Tasikmalaya nyaéta rangginang, opak sangrai, jeung kicimpring. Ranginang nyaéta kadaharan anu rasana gurih jeung garing, boga rasa anu has sabab kadang dijieunna maké tarasi. Rangginang bentukna buleud, warnana aya nu bodas nepika beureum ati.

Teu jauh jeung rangginang, opak sangrai jeung kicimpring ogé kadaharan has Jawa Kulon. Opak dijieun tina béas ketan anu diseupan terus ditutuan, dicitak baruleud. Sanggeus dicitak, bahan opak dipoékeun terus dibeuleum dina oven, lain digoréng. Kicimpring dijieun tina beuti sampeu anu diparut, dicitak, dipoé terus digoréng.