Jabarkan Sejarah dari Albaik dalam bahasa melayu

Pada bualn September 1974, Shakour Abu Ghazalah, pengasas Albaik, mengubah suai sebuah gudang yang beliau menyewa kepada restoran ayam goreng tekan pertama di Arab Saudi dan kemudian membukanya. Restoran tersebut terletak di jalan Old Airport di Jeddah. Albaik didaftarkan sebagai tanda dagangan di Arab Saudi pada tahun 1986.

Restoran Albaik pertama dibuka di Mekah pada tahun 1990. Albaik kemudian memulakan perkembangan dengan membina tiga cawangan bermusim di Mina pada tahun 1998, dan melayan jemaah haji ketika musim Haji. Syarikat tersebut berkembang ke Madinah pada tahun 2001. Mereka memperkenalkan konsep dewan makan yang mempunyai menu terhad bernama Albaik Express pada tahun 2002 di Pusat Difaya di Mekah. Mereka membina dapur restoran layanan pantas terbesar di dunia di Mina sebagai sebuah cawangan bermusim untuk menghidang jemaah haji ketika musim Haji pada tahu 2006. Pada tahun yang sama, mereka membuka cawangan di bandar Yanbu. Pada tahun 2013, mereka membina restoran ekspres pertama mereka di sebuah stesen minyak Sasco Petrol atas jalan raya dari Madinah ke Jeddah. Restoran pertama mereka di luar Hijaz dibuka di Buraidah, Al Qasim pada tahun 2015, mengembang bilangan pelanggan mereka. Mereka membuka cawangan pertama mereka di Jazan dan di Riyadh, masing-masing pada tahun 2016 dan 2018. Pada tahun 2019, mereka membuka tiga cawangan di Dammam, Ash Syarqiyah, dengan cawangan yang utama terletak di Lapangan Terbang Antarabangsa Raja Fahd dan dua cawangan yang lain di daerah Abdullah Fuad dan daerah Al Manar.

Pada tahun 2000, sebuah syarikat pemprosenan makanan (30,000 meter persegi) dirasmikan kepada Industri Makanan Aquat   -sebuah syarikat saudara Albaik dan penghasil serta pembekal makanan utama mereka, meningkatkan jumlah jualan Albaik.