Tolong jelaskan mengenai Format dari Peringkat Kalah Mati Piala AFC 2021 dalam bahasa melayu

Jadual setiap pusingan adalah seperti berikut (W: Zon Asia Barat; A: Zon ASEAN; C: Zon Tengah; S: Zon Selatan). Perlawanan dalam Zon Asia Barat dimainkan pada hari Isnin dan Selasa, manakala perlawanan di Asia Zon Tengah, Zon Asia Selatan, Zon ASEAN, dan Zon Asia Timur dimainkan pada hari Selasa dan Rabu.