Jabarkan Populariti dari Nihari dalam bahasa melayu

Nihari merupakan hidangan tradisional masyarakat Islam di Lucknow, Delhi, dan Bhopal di India . Selepas Pemisahan India dan penciptaan Pakistan pada tahun 1947, ramai orang Islam berbahasa Urdu dari India utara berhijrah ke Karachi dan Dhaka, dan menubuhkan restoran. Di Karachi, Nihari menjadi satu kejayaan besar  dan tidak lama kemudian ditemui di seluruh Pakistan . Kini Nihari boleh didapati di restoran Pakistan di seluruh dunia. Kegemaran tertentu ialah nalli nihari, yang dibuat dengan sumsum ditambah kepada nihari, dan menjadikan rebusan itu sangat kaya.