Ayam pop itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Ayam pop ialah hidangan daging ayam tanpa kulit yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Ia merupakan salah satu jenis ayam goreng, tetapi yang membezakan antara ayam pop dengan ayam goreng yang lain ialah ayam pop mempunyai warna putih selepas memasaknya. Ia disebabkan oleh ayam pop telah dibumbui dan direbus dengan air kelapa bersama dengan bawang putih cincang. Selepas itu, ayam akan digoreng rendam seketika dalam minyak masak yang panas sehingga masak sempurna dan mendapatkan tekstur yang sedikit garing.

Ayam pop biasanya dimakan bersama nasi panas dengan sambal cili tomato yang terbuat daripada cili yang digiling dan dicampur dengan tomato yang dicincang serta daun ubi kayu yang direbus atau ulam-ulaman. Ayam pop merupakan salah satu masakan yang terkenal di kalangan masyarakat Padang serta di restoran Padang.