Saya mau tau Etimologi dari Roti ganjel rel. Jelaskan dalam bahasa melayu

Istilah gambang ialah istilah Betawi merujuk kepada gambang, bar kayu atau logam seperti gambang yang digunakan sebagai alat muzik seperti yang biasa ditemui dalam orkestra gambang kromong Betawi, serta dalam orkestra gamelan. Penamaan ini adalah kerana persamaan bentuknya dengan bar gambang. Nama Jawanya bagaimanapun, roti ganjel rel (secara harfiah "roti sokongan kereta api") rujuk kayu tali rel kereta api, sekali lagi untuk menerangkan persamaannya dengan ikatan rel yang mengikat rel pada balast.