Jabarkan Penapaian dari Baechu-kimchi dalam bahasa melayu

Kimchi diletakkan di dalam onggi (tembikar) atau bekas yang ditutup, dan ditekan ke bawah, dan dibiarkan terperam pada suhu bilik selama satu atau dua hari. Secara tradisional, kimchi disimpan di bawah tanah dalam onggi (tembikar). Hari ini, ia lebih kerap disimpan di dalam peti sejuk kimchi atau peti sejuk biasa.