Bubur pedas itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Bubur pedas atau bubur sambas adalah hidangan bubur tradisional bangsa tempatan Sambas (Dayak) yang berasal daripada bandar Sambas dekat negeri Kalimantan Barat (Indonesia). Berasal daripada Sambas, bubur pedas pada masa moden ini boleh pula ditemui dekat wilayah negara Sarawak yang bersempadan dengan Sambas, ia lazim disajikan pada bulan Ramadhan selepas umat Islam menamatkan puasa harian mereka ketika iftar.