Saya mau tau Hidangan dari Masakan Serani Singapura dan Malaysia. Jelaskan dalam bahasa melayu

Shepherd's pie (British): hidangan tradisional dengan daging dan kentang lecek dengan tambahan kicap, sos tiram, cendawan Cina dan bawang putih.

Oxtail stew (British): sup dengan kayu manis, sos soya dan bunga lawang.

kari debal (Portugis): ayam dalam sos cili, lengkuas, cuka dan buah kemiri (buah keras).

Kueh koci pulut hitam: kuih tepung pulut hitam dan putih dengan inti kacang hijau atau kelapa.

Salad timun dengan telur, saun salad, ketumbar dan cili cuka (rendaman cili dalam gula, cuka, bawang putih, kicap cair dan halia).