Ubi takub itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

| species = orbiculata| authority = Hook.f

Ubi takub atau nama saintifiknya Dioscorea orbiculata'' ialah spesies ubi yang membesar di dalam tanah. Ia turut dikenali sebagai takup, akar kakub, janggut kelonak, ubi akub dan ubi garam. Ubi takub adalah jenis ubi memanjat yang boleh dimakan dan tempatan dari Semenanjung Malaysia hingga ke Sumatera.