Trinatrium sitrat itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Trinatrium sitrat ialah sebatian kimia natrium dengan formula kimia Na3C6H5O7 dan salah satu daripada sebatian-sebatian natrium sitrat meskipun sebatian ini kadangkala dipanggil sebagai sekadar "natrium sitrat".

Sebatian ini biasanya digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan agen penimbal. Trinatrium sitrat juga boleh mencegah penggumpalan dalam darah.