Coba jelasin Sejarah dan etimologi dari Tangsuyuk dalam bahasa melayu dong

Tangsuyuk pertama kali dibuat oleh imigran Cina di bandar pelabuhan Incheon, di mana majoriti populasi etnik Cina di Korea Selatan tinggal. Ia berasal dari tángcùròu () gaya Shandong, memandangkan pendatang Cina kebanyakannya dari Shandong (atau bahagian Timur, Utara, dan Timur China yang lain) kerana kedekatan dari segi geografi.

Walaupun aksara Cina bermaksud "gula" (), "cuka" (), dan "daging" () dilafazkan dang, cho, dan yuk dalam bahasa Korea, hidangan itu dipanggil tangsuyuk, bukan dangchoyuk, kerana perkataan  tangsu berasal dari transliterasi sebutan Cina tángcù , dengan afrikat c  dalam suku kata kedua dilemahkan ke dalam frikatif s . Suku kata ketiga ròu () tidak ditransliterasi, memandangkan perkataan Sino-Korea yuk () bermaksud "daging" juga lazim digunakan dalam nama hidangan Korea. Perkataan tangsuyuk ialah gabungan perkataan pinjaman yang diterjemahkan tangsu dan Sino-Korea yuk, ia bukan perbendaharaan kata Sino-Korea yang boleh ditulis dalam hanja. Bagaimanapun, pembentukan semula suku kata kedua dengan hanja su (), bermaksud "air", mungkin kerana sosnya dianggap seperti berkuah.