Coba jelasin Mengecualikan bahan tenusu: dari Krim putar dalam bahasa melayu dong

kerana sebab-sebab agama, seperti hukum pemakanan yang melarang mencampurkan daging dengan tenusu

Untuk memanjangkan hayat simpanan (selalunya di dalam peti sejuk).

Untuk mengurangkan harga - walaupun beberapa jenama popular berharga dua kali lebih mahal daripada krim putar.

Untuk kemudahan.Whipped topping biasanya mengandungi beberapa campuran minyak separa terhidrogenasi, pemanis, air, dan penstabil dan pengemulsi ditambah untuk mencegah sineresis, serupa dengan marjerin berbanding lemak mentega dalam krim yang digunakan dalam krim putar.