Jabarkan Variasi dari Tonkatsu dalam bahasa melayu

Tonkatsu juga terkenal sebagai pengisian sandwic (katsu sando) atau disajikan pada kari Jepun (katsu karē). Tonkatsu kadang-kadang dihidangkan dengan telur di atas semangkuk nasi besar sebagai katsudon.

Di Nagoya dan sekitarnya, miso katsu, tonkatsu yang dimakan dengan sos berasaskan hatchō miso adalah makanan istimewa.

Variasi pada tonkatsu dapat dibuat dengan memasukkan bahan seperti keju atau daun shiso di antara daging, dan kemudian diserbuk roti dan menggoreng. Untuk kurang kalori, konnyaku kadang-kadang disandwic ke dalam daging.

Beberapa variasi tonkatsu menggunakan alternatif untuk daging babi:

Katsu ayam () atau Tori katsu (), yang menggunakan ayam sebagai gantinya, sering muncul di makan tengah hari Hawaii.

Menchi-katsu () atau katchi minchi (mince katsu), adalah patti daging cincang, diserbuk roti dan digoreng.

Hamu katsu (ham katsu), hidangan serupa yang dibuat dari ham, biasanya dianggap sebagai alternatif anggaran untuk tonkatsu.

Gyū katsu (daging lembu katsu), juga dikenali sebagai bīfu katsu, terkenal di wilayah Kansai di sekitar Osaka dan Kobe.

Hidangan yang serupa dengan ramuan selain daging babi, daging lembu, atau ayam disebut furai (goreng), bukan katsu (kutlet), seperti aji-furai (ikan tenggiri goreng) dan ebi-furai (udang goreng).