Akar saderi itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Akar saderi atau saderi umbi (Apium graveolens var. rapaceum) ialah sejenis saderi ditanam untuk mendapatkan akar umbi yang tebal selain hipokotil dan pucuknya. Ia tumbuh liar dan ditanam secara meluas dalam kawasan-kawasan Lembangan Mediterranean yang asal ke Eropah Utara serta juga ditanam di Afrika Utara, Siberia, Asia Barat dan Amerika Utara.