Coba ceritain soal Chee cheong fun dalam bahasa melayu

Ci Ciungfan (ejaan lainnya: Chee cheong fun atau gulungan mi beras) (juga diterjemahkan sebagai gulungan beras kukus) ialah hidangan Kantonis dari Selatan China dan Hong Kong, lazimnya dihidangkan sebagai makanan ringan, makanan sampingan atau sebagai sejenis dim sum. Ia adalah gulungan lempeng nipis yang dibuat dari kepingan lebar shahe fen (mi beras), diisi dengan udang, daging lembu, sayur-sayuran atau bahan-bahan lain. Kicap berperisa - kadang-kadang dengan titisan siu mei - dituangkan ke atas hidangan semasa disaji. Apabila biasa dan dibuat tanpa inti, mi beras juga dikenali sebagai jyu cheung fan.