Jabarkan Asal-usul dan ciri-ciri dari Kambing Boer dalam bahasa melayu

Kambing Boer barangkali dibiakbakakan daripada kambing-kambing pribumi Afrika Selatan yang diternak oleh suku-suku bushman Namaqua dan Fooku dengan mungkin sedikit kacukan daripada pertalian darah baka India dan Eropah. Ia terpilih untuk penghasilan daging daripada susu. Hasil daripada pembiakbakaan terpilih dan peningkatan, kambing Boer mencatatkan kadar pertumbuhan yang cepat dengan kualiti karkas yang cemerlang, maka kambing Boer adalah antara baka kambing pedaging yang paling laris di dunia. Kambing Boer amat tinggi ketahanan kepada penyakit, malah senang menyesuaikan diri dengan keadaan separa gurun yang panas dan kontang.

Kambing Boer biasanya mempunyai badan putih dengan kepala coklat yang menonjol. Ada juga kambing Boer yang seluruh coklat atau seluruh putih. Seperti kambing Nubia, ia mempunyai telinga yang panjang dan labuh. Ia terkenal dengan sifat yang jinak, cepat membesar dan tinggi kadar kesuburannya. Kambing Boer betina dilaporkan mempunyai kemahiran keibuhan yang unggul berbanding baka-baka lain. Kambing Boer jantan dewasa berberat 110–135 kg (240-300 lb), dan yang betina dewasa pula 90–100 kg (200-220 lb).