Susu beras itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Susu beras atau sari beras ialah susu bijirin yang diperbuat daripada beras. Ia kebanyakannya diperbuat daripada beras perang dan biasanya tanpa gula. Kemanisan dalam kebanyakan jenis keluaran susu dihasilkan oleh proses enzim semulajadi yang menghancurkan karbohidrat menjadi gula, terutama glukosa, mirip dengan amazake Jepun. Sesetengah susu beras boleh dimaniskan dengan sirap tebu atau gula lain.