Choice Cuts itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Choice Cuts adalah sebuah album kompilasi oleh kugiran ekstrim metal dari British Carcass. Ia dikeluarkan pada 24 Mei 2004 melalui Earache Records. Ia sepatutnya dikeluarkan pada tahun 1999 tapi ia ditangguh. Ia juga mempunyai sebuah buku kecil yang komprehensif termasuk temu bual mendalam dengan pemain dram Ken Owen.