Jabarkan Sejarah dari Coklat panas dalam bahasa melayu

Ahli-ahli arkeologi telah menemui bukti bahawa penggunaannya coklat Maya berlaku seawal 500 SM, dan terdapat spekulasi bahawa coklat juga ditemui masyarakat ini. Minuman coklat dihidang sejuk ini dibancuh dengan mengisar lumat biji koko sebelum ia dibancuh dengan air, jagung, cili dan bahan-bahan lain. Bancuhan ini dituangkan dan ditarik berkali-kali sehingga busa terbentuk. Coklat boleh didapati untuk semua kelas sosial Maya, namun golongan kaya lebih mampu meminum air ini dari bekas besar yang sering dikebumikan bersama golongan elit. Makam Maya tempoh awal Klasik (460-480 M) dari tapak Rio Azul, Guatemala, mempunyai bekas dengan glif Maya koko padanya dengan sisa minuman coklat.

Disebabkan gula belum lagi datang ke Amerika, xocolatl dikatakan sebagai citarasa diperoleh.Apa yang dipanggil Sepanyol dahulu xocolatl dikatakan sebagai minuman yang terdiri daripada bahan coklat yang berperisa vanila dan rempah-rempah lain yang dihidangkan sejuk. Minuman berasa pedas dan pahit yang bertentangan dengan coklat panas moden yang manis. Tentang bila xocolatl pertama kali dihidangkan panas, terdapat konflik sumber tentang bila dan oleh siapa.