Kamu bisa jelasin ke aku soal Kerak nasi dalam bahasa melayu?

Kerak nasi adalah lapisan nasi kering dan agak keras malah sedikit hangus terbakar yang terdapat pada permukaan dasar bekas memasak nasi tersebut (kerana bersentuh paling dekat dengan haba yang memasak) baik dalam periuk, kuali atau dandang.