Jabarkan Sejarah dari Jeongol dalam bahasa melayu

Menurut buku lewat era Joseon Manguksamulkiwon Yeoksa (hangul: 만국사물기원역사, hanja: 萬國事物紀原歷史, "Sejarah Pelbagai Objek dari Seluruh Dunia"), jeongol berasal dari zaman purba apabila tentera akan memasak makanan mereka dalam topi keledar besi ketika masa perang kerana kekurangan peralatan memasak. Dalam dokumen lain era Joseon seperti Kyeongdo Jabji (hangul: 경도잡지, hanja: 京都雜志), ada dinyatakan bahawa jeongol dimasak dalam bekas yang dipanggil jeolliptu (전립투, topi askar) kerana ia menyerupai topi keledar askar. Dalam Siuijeonseo (hangul: 시의전서, hanja: 是議全書), ia menyatakan bahawa daging lembu yang diperisakan dihiris nipis dan dimasak di dalam periuk dan ditaburi dengan serbuk kacang pain, dan kadang-kadang dimasak dengan rebung, anak kurita dan tiram.