Coba jelasin Inggris dari Kek keju dalam bahasa melayu dong

Pada 1000 M, bangsa Inggerismulai mengenal hidangan cheesecake dari prajurit Romawi yang menjajah mereka. Keju di Englanddimatangkan lebih lama dibandingkan di daerah Mediterania yang cuacanya lebih hangat. Orang-orang Inggerismengatasi hal tersebut dengan merendam keju di dalam air manis atau susu sebelum dihancurkan lalu disaring, kemudian ditambahkan bahan-bahan lainnya dan dipanggang. Catatan seorang bangsawan wanita dari Leicester pada tahun 1265 menyebutkan penggunaan keju untuk pembuatan kek. Sementara itu, resepi cheesecake tertua dari Englandditemukan pada abad ke-14 dalam sebuah koleksi yang berjudul "The Forme of Cury". Kek keju juga pernah disajikan sebagai hidangan penutup pada upacara pemahkotaan Ratu Elizabeth II. Resep asli dari cheesecake tersebut pun dijual seharga ratusan pound sterling. Memasuki tahun 1500an, orang-orang Inggerismenggunakan istilah cheesecake untuk menyebut kek tart yang diisi dengan campuran telur, keju dan rempah-rempah.