Tahini itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Tahini (juga tahina;  ) adalah satu pes berminyak diperbuat daripada kisaran sekam bijan bakar digunakan dalam masakan-masakan  Afrika Utara, Armenia, Yunani, Israel, Cyprus, Iran, Turki, Iraq, and Syam. Tahini dihidangkan sebagai pencicah dengan sendiri atau sebagai komponen utama dalam hummus, baba ghanoush, dan halva.