Tolong jelaskan mengenai Bahan-bahan dari Jajangmyeon dalam bahasa melayu

Jajangmyeon menggunakan mi tebal yang diperbuat daripada tepung gandum putih. Mi, yang dibuat sepenuhnya dengan tangan dan bukan dengan mesin, dipanggil sutamyeon (수타면; 手打麵) dipuji di Korea Selatan sebagai ramuan penting dalam jajangmyeon yang baik.