Jabarkan Jenis dari Tofi dalam bahasa melayu

Tofi lembut atau keras yang dicampur dengan mentega yang sering kali ditambahkan kacang almond menghasilkan English toffee, ("tofi Inggeris"), ia merupakan jenis tofi yang popular di Amerika Syarikat. Walaupun ia bernama sedemikian, ia kurang mirip dengan makanan manis yang dikenal sebagai toffee di United Kingdom.

Honeycomb toffee bertekstur ringan dan rapuh berlubang (menyerupai indung madu - honeycomb) hasil penambahan serbuk penaik dan cuka saat mengadun lalu bertindak balas menghasilkan gas karbon dioksida dalam campuran yang sangat kental. Ia sering diterapkan dalam resipi manisan seperti coklat (misalnya Crunchie jenama Cadbury di Britain, Kanada dan Australia) ataupun aiskrim (seperti hokey pokey di New Zealand).

Tofi juga dimakan bersama epal dan diikat pada batang (toffee apples).