Saya mau tau Manduguk, sup ladu dari Senarai hidangan Korea. Jelaskan dalam bahasa melayu

Galbitang, sup yang dibuat dari tulang rusuk pendek

Oritang, sup atau stu yang dibuat dengan itik yang direbus perlahan-lahan dan pelbagai sayur-sayuran.

Samgyetang (삼계탕): sup yang dibuat dengan ayam yang disumbat dengannya ginseng, hwanggi (황기, Astragalus propinquus), glutinous rice, jujube, bawang putih, dan buah berangan. Sup lazat dimakan pada musim panas.

Seolleongtang (설렁탕): Stok tulang daging lembu direbus semalaman kemudian dihidangkan dengan kepingan daging lembar yang dihiris. Biasanya dihidangkan dalam mangkuk yang mengandungi dangmyeon (당면, mi selofan) dan kepingan daging lembu. Daun bawang dihiris dan lada hitam digunakan sebagai perasa.

Maeuntang (매운탕): sup ikan yang menyegarkan, panas dan pedas.

Gamjatang (감자탕, "stu tulang belakang babi" (harfiah bermaksud sup kentang): sup pedas yang dibuat dengan tulang belakang daging babi, sayur-sayuran (terutama kentang) dan lada. Tulang belakang biasanya dipisahkan. Ini sering dihidangkan sebagai snek larut malam tetapi juga boleh dihidangkan untuk makan tengahari atau makan malam.

Daktoritang (닭도리탕) : stu ayam pedas dan kentang. Juga dikenali sebagai Dakbokkeumtang (닭볶음탕).

Chueotang (추어탕) sup ikan loach kisar, di mana loach direbus dan dikisar menjadi halus. Loach kisar bercampur dengan beberapa perencah dan sayuran, dan kemudian direbus sekali lagi.

Jjigae (찌개), stu, dahulunya dipanggil "jochi" (조치) semasa zaman Joseon

Doenjang jjigae (된장찌개): atau sup pes kacang soya, biasanya disajikan sebagai hidangan utama atau dihidangkan bersama dengan daging. Ia mengandungi pelbagai sayur-sayuran, kerang, tauhu, dan kadang-kadang kerang kecil, udang, dan/atau ikan besar. Biasanya, ikan bilis digunakan untuk menyediakan stok asas, dan dibawa keluar sebelum menambah bahan utama

Cheonggukjang jjigae (청국장찌개): sup yang diperbuat pes kacang soya pekat yang mengandungi biji kacang keseluruhan seperti taucu

Gochujang jjigae (고추장찌개): sup pes cili

Kimchi jjigae (김치찌개): stu yang dibuat dengan terutamanya kimchi, babi, dan tauhu. Ia adalah hidangan makan tengah hari atau iringan kepada sajian daging. Ia biasanya dihidangkan dalam periuk batu, masih mendidih apabila ia tiba di meja.

Kongbiji jjigae: stu dibuat dengan kacang soya.

Sundubu jjigae (순두부찌개): stu pedas yang dibuat dengan tauhu lembut dan kerang. Secara tradisinya, restoran meletakkan telur mentah di dalamnya semasa ia masih mendidih.

Saeujeot jjigae (새우젓찌개), jjigae made with saeujeot (fermented shrimp sauce)

Budae jjigae (부대찌개, harf. "stu asas tentera"): Tidak lama selepas Perang Korea, apabila daging sukar didapati, sesetengah orang menggunakan lebihan makanan dari pangkalan Tentera AS seperti hot dog dan ham bertin (seperti Spam) dan memasukkannya ke dalam sup pedas tradisional. Budae jjigae ini masih popular di Korea Selatan, dan hidangannya sering menggabungkan bahan-bahan moden seperti ramen segera.

Saengseon jjigae (생선찌개), stu ikan

Jeongol (전골) : stu rumit yang terdiri daripada pelbagai bahan. Ia biasanya disaiikan atas pembakar.

Sinseollo, pelbagai jenis jeongol pernah disaji dalam masakan diraja Korea.

Gopchang jeongol, stu daging lembu dan sayuran