Tolong jelaskan mengenai Variasi dari Pic Melba dalam bahasa melayu

Versi lain menggunakan pear, aprikot, atau strawberi menggantikan buah pic dan/atau menggunakan sos raspberi atau jeli buah kismis merah cair bukan raspberi puri. Hidangan asal menggunakan bahan-bahan yang mudah "pic lembut dan  sangat masak, ais krim vanila, dan puri manis raspberi". Escoffier sendiri menyebut: "mana-mana perubahan pada resepi ini merosakkan keseimbangan rasanya."