Ssamjang itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Ssamjang ialah pes pekat pedas yang digunakan dengan makanan yang dibalut di dalam daun dalam masakan Korea. Sos ini diperbuat daripada doenjang, gochujang, minyak bijan, bawang, bawang putih, daun bawang, dan kadang kala gula perang.