Jabarkan Keselamatan dari Pepejal koko dalam bahasa melayu

Serbuk koko dan koko mungkin mengandungi kadmium, sejenis logam berat toksik dan mungkin karsinogen. Dari 1 Januari 2019, Kesatuan Eropah akan mengenakan had kadmium dalam serbuk koko sebanyak 0.6 μg setiap gram serbuk koko, dan 0.8 μg setiap gram untuk coklat dengan >= 50% jumlah pepejal koko kering. Di Kanada, hidangan harian produk kesihatan semulajadi mesti mengandungi tidak lebih daripada 6 μg kadmium untuk individu seberat 150 paun (68 kg) dan 3 μg untuk individu 75 paun (34 kg). Walaupun kerajaan AS tidak menetapkan had kadmium dalam makanan atau produk kesihatan, negeri California telah menubuhkan tahap pendedahan kadmium harian maksimum yang dibenarkan sebanyak 4.1 μg, dan memerlukan produk yang mengandungi lebih daripada jumlah ini setiap hari untuk bertanggungjawab memberi amaran pada label. Satu penyiasatan oleh makmal ujian pengguna bebas mendapati tujuh daripada sembilan serbuk koko dan coklat urai yang boleh didapati secara komersial mengandungi lebih daripada 0.3 μg kadmium setiap gram hidangan; lima produk ini melebihi had EU yang dicadangkan sebanyak 0.6 μg per gram.