Jabarkan Hidangan Karnataka dari Masakan India Selatan dalam bahasa melayu

Orang-orang dari Karnataka terkenal dengan suka manis mereka. Belagavi Kunda, Mysore pak, obbattu/holige, dharwad pedha, pheni, dan chiroti adalah makanan manis yang popular. Lain-lain yang kurang manis dikenali termasuk "hungu," kajjaya, mithai kelapa, karjikai, rave unde, sajapa, pakada pappu, chigali, pelbagai kadubus, tambittu, paramanna, dan hayagreeva.  Kebanyakan manisan ini tidak berasaskan susu, tidak seperti tradisi pembuatan manisan yang popular di tempat lain di India, tetapi dibuat menggunakan jageri dan bukannya gula halus.

Beberapa hidangan sarapan pagi yang tipikal termasuk masala Dosa, ragi rotti, akki rotti, Vangibath, menthya baath, tamato baath, khara baath, kesari baath, shavige baath, davanagere benne dosa, uppittu, idli biasa dan rave, mysore masala dosa, kadubu, poori, dan avalakki.

Menu makan tengah hari termasuk (sambar) huli, (rasam) thili, kootu, gojju, makanan istimewa dipanggil bisi bele baath, chitranna, kosambri (salad), pachadi, dan mosaru bajji.

Snek termasuk kodabale, chakkali, nippatu, maddur vade, aamb vade, golli bajji, dan ban mangalore. Kanak-kanak menikmati dan menikmati hidangan asam Chigali yang lazat dan tajam.