Jelaskan Tindak balas dari Natrium bikarbonat dalam bahasa melayu

Natrium bikarbonat merupakan sebatian amfoterik. Larutan akueus natrium bikarbonat adalah sedikit beralkali kerana berlaku pengionan yang menghasilkan asid karbonik dan ion hidroksida.

HCO3^- + H2O -> H2CO3 + OH^-