Jabarkan Masakan mi sejuk dari Mi Korea dalam bahasa melayu

Bibim guksu - mi tepung gandum halus dengan sos pedas dierbuat daripada gochujang dan cuka. Telur rebus separuh masak, timun dihiris nipis, dan kadang kala kimchi cincang dijadikan sebagai hiasan.

Makguksu - sup mi gandum kuda, popular di wilayah Gangwon-do dan ibu kotanya, Chuncheon

Naengmyeon - mi gandum kuda nipis yang disajikan dalam sup sejuk atau dihidang dalam sos berasaskan gochujang; mi dan bahan sayur lain digaul bersama oleh pemakan. Ia asalnya makanan musim sejuk, dan keistimewaan tempatan bagi kawasan Ibuk (이북지방, kini kawasan di Korea Utara).

Mul naengmyeon - harfiahnya bermaksud "mi air sejuk." Ia dihidang dalam semangkuk sup sejuk masam daripada rebusan lembu atau dongchimi. Cuka dan/atau sos mustard boleh ditambah untuk rasa tambahan.

Bibim naengmyeon - harfiahnya "mi sejuk campur." Ia dihidang tanpa kuah atau sup tetapi digaul bersama sos pedas masam bernama chogochujang, diperbuat daripada gochujang, cuka dan gula.

Jjolmyeon (쫄면) serupa dengan bibim naengmyeon tetapi mi ini leih liat

Milmyeon (밀면) - makanan unik Busan, diolah daripada naengmyeon

Kongguksu - mi tepung gandum dalam semangkuk sup susu soya sejuk.

Jatguksu (잣국수) - mi gandum atau gandum kuda dalam semangkuk sup sejuk yang diperbuat daripada kacang pain dan air. Is adalah keistimewaan Gapyeong, Wilayah Gyeonggi. Resepinya menyerupai kongguksu, tetapi mempunyai rasa savori yang lebih.

Dongchimi guksu (동치미국수) - mi gandum atau gandum kuda dalam semangkuk dongchimi sejuk.