Tolong jelaskan mengenai Perancis dari Kentang bakar dalam bahasa melayu

Sebiji kentang bakar dipanggil "pomme de terre au four" dalam bahasa Perancis. Ia boleh disampaikan sebagai iringan kepada hidangan daging, atau, di sebuah restoran makanan segera dipanggil "pataterie", menjadi hidangan utama.