Jelaskan Bahan-bahan dari Masak dalam bahasa melayu

Kebanyakan ramuan dalam masakan berasal daripada organisma hidup. Sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan serta herba dan rempah datang daripada tumbuh-tumbuhan, sedangkan daging, telur, dan produk tenusu berasal daripada binatang. Cendawan dan ragi yang digunakan dalam penaik adalah jenis kulat. Masak juga menggunakan air dan mineral seperti garam. Masak juga boleh menggunakan wain atau spirit.

Ramuan yang muncul secara semulajadi mengandungi pelbagai molekul yang dipanggil protein, karbohidrat dan lemak. Mereka juga mengandungi air dan mineral. Memasak melibatkan manipulasi sifat-sifat kimia molekul-molekul ini.