Jabarkan Masakan Pulau Pinang dari Senarai masakan Asia dalam bahasa melayu

Masakan Peranakan menggabungkan Cina, Melayu dan pengaruh lain kepada campuran unik.

Masakan Filipina telah berkembang sejak beberapa abad dari asal-usul Austronesia kepada masakan bercampur Hispanik, Cina, Amerika, dan pengaruh Asia yang lain disesuaikan dengan bahan-bahan asli dan selera tempatan. Untuk maklumat lanjut rujuk: masakan Filipina; istimewa serantau.

Masakan Singapura adalah menunjukkan kepelbagaian etnik budaya Singapura, sebagai produk daripada interaksi budaya berabad lamanya kerana lokasi strategik Singapura. Makanannya dipengaruhi oleh Melayu asli, Cina yang dominan, Indonesia, India dan tradisi Barat (terutamanya Inggeris) sejak penubuhan Singapura moden oleh British pada abad ke-19.

Masakan Thai boleh digambarkan sebagai empat masakan serantau yang sepadan dengan empat kawasan utama di negara ini: Utara, Timur Laut (atau Isan), Tengah dan Selatan. Masakan kelima adalah masakan Diraja Thai, berdasarkan masakan istana daripada kerajaan Ayutthaya (1351–1767 M), yang berpengaruh kepada masakan dataran Tengah Thai. Setiap masakan mempunyai persamaan dengan makanan dan masakan di negara-negara dan wilayah jiran, termasuk masakan Burma, masakan Yunnan, masakan Laos, masakan Kemboja dan masakan Malaysia.

Masakan Vietnam adalah gaya memasak yang berasal dari Vietnam. Sos ikan, kicap, beras, herba segar, buah-buahan dan sayuran biasa digunakan. Resipi Vietnam menggunakan pelbagai jenis herba, termasuk serai, pudina, pudina Vietnam, ketumbar panjang dan daun selasih Thai.