Saya mau tau Nama dari Bubur pulut hitam. Jelaskan dalam bahasa melayu

Kadang-kadang disebut hanya sebagai "ketan hitam" atau "pulut hitam", yang bermaksud "beras pulut hitam". Di kebanyakan wilayah Indonesia, beras pulut disebut ketan, sementara di Malaysia dan juga Sumatera di Indonesia, ia disebut pulut. Nama yang sedikit berbeza dapat digunakan di berbagai daerah di Indonesia, seperti ketan item di daerah Jawa, dan bubuh injin atau bubuh injun di Bali. Selain bubur, beras pulut hitam juga dapat dijadikan makanan fermentasi yang disebut tapai.