Tolong jelaskan mengenai Khasiat dari Daging babi dalam bahasa melayu

Kandungan mioglobinnya lebih rendah daripada daging lembu tetapi lebih tinggi daripada ayam. Daging babi dikira daging merah oleh USDA. Daging babi amat tinggi kandungan tiamina (vitamin B1). Daging babi yang dibuang lemaknya lebih pejal daripada daging kebanyakan ternakan lain, tetapi tinggi kandungan kolesterol dan lemak tepunya.