Jabarkan Jagung dari Masakan Shandong dalam bahasa melayu

Selain makanan laut, Shandong adalah unik bagi kegunaannya jagung, tanaman kontan tempatan yang tidak ditanam secara meluas di utara China. Tidak seperti jagung manis Amerika Utara, jagung Shandong adalah kenyal, berkanji dan sering mempunyai aroma berumput. Ia disajikan sebagai kukus (atau rebus), atau biji dikeluarkan dari bongkah dan digoreng ringan.