Jabarkan Hidangan Terkenal dari Masakan Guizhou dalam bahasa melayu

Terdapat dua hidangan nasi goreng yang berasal dari Guizhou dan popular di meja makan penduduk tempatan: nasi goreng dengan telur dan , dan  nasi goreng (nasi goreng gaya bebas dengan , bakon Cina, sayur-sayuran jeruk dan sayur-sayuran pilihan lain).

Hidangan yang ketara dalam masakan Guizhou: Ikan dalam sup masam, Ayam goreng kilas dengan ciba-la (ayam pedas gaya Guizhou),  goreng kilas dengan bakon Cina, keseluruhan ikan rangup dengan , Champion kaki babi (kaki babi tumis dalam sos perang), tauhu Qingyan goreng kilas, dan banyak lagi.

Pembuka selera yang terkenal dan makanan jalanan dalam masakan Guizhou:  (popia Guiyang), tauhu cinta (tauhu bakar disumbat dengan cili) dan mi  (mi telur dengan minyak cili, usus dan darah babi).