Jabarkan Cara Pembuatan dari Ampo dalam bahasa melayu

Cara membuat Ampo sangat sederhana dan mudah. Namun, tanah yang digunakan sebagai bahan asas membuat ampo bukanlah sebarangan, melainkan harus jenis tanah liat yang bertekstur lembut dan bebas dari pasir, kerikil, atau batu.

Dari tanah yang sudah dikumpulkan, pembuat kemudian membentuk semacam adunan berbentuk kotak atau bentuk tertentu lainnya dengan menambahkan air secukupnya agar adunan tanah menjadi melekit dengan ciri tidak lengket di tangan. Untuk membuat adunan kotak tersebut, tanah ditambah air sedikit demi sedikit sambil sesekali ditumbuk dengan alat semacam palu besar dari kayu. Setelah adunan kotak siap, proses berikutnya adalah mengikis atau menyerut tanah di bahagian atas adunan sedikit demi sedikit dengan menggunakan bilah pisau buluh. Hasil serutan tanah yang berbentuk seperti stik wafer dengan panjang 6-8 cm itu yang disebut ampo. Ampo kemudian dikumpulkan dan ditempatkan pada seperti periuk oven tanah liat untuk diasapi di atas tungku kayu bakar.