Jelaskan Kegunaan dari Khoa dalam bahasa melayu

Khoa digunakan dalam pelbagai jenis manisan:

Pedha (penda dalam Gujarati) ialah khoa manis dibentuk bebola atau cakera tebal (seperti patti) dengan perasa seperti safron dan/atau buah pelaga.

Gulab jamun, juga bebola bulat manis dibuat dari khoa dan kemudian digoreng dan direndam dalam air gula berperisa mawar atau sirap madu. Manisan India yang sangat popular.

Barfi (atau burfi) juga berperisa, tetapi khoa bukan satu-satunya bahan. Biasanya, bahan lain, seperti pulpa buah-buahan pekat atau parutan kelapa, ditambah ke dalam khoa dan dimasak perlahan sehingga kelembapan menguap cukup untuk memberi kepekatan fudge, jadi ia boleh diratakan dan dipotong ke bentuk segi empat atau bentuk berlian.

Gujia, bebola kuih manis disumbat dengan khoa.

Halwa pada dasarnya adalah sejenis fudge yang dibuat dengan menambah khoa untuk memberikan rasa dan tekstur susu dan sebagai agen pengental.