Gaucho itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Gaucho merupakan seorang penggembala lembu di Amerika Selatan, bersamaan dengan kaum "koboi" di Amerika Utara. Gauco boleh didapati di Argentina, Uruguay, Paraguay dan Brazil Selatan (). Seperti koboi, ataupun perkataan Mexico vaquero, perkataan ini lebih menggambarkan Abad ke-19 daripada zaman sekarang.