Jabarkan Jepun dari Jenis coklat dalam bahasa melayu

Di Jepun, 'produk coklat' diklasifikasi pada skala yang kompleks (q.v. :ja:チョコレート#チョコレートの規格).

Kandungan koko ≥35%, lemak koko ≥18%, sukrosa ≤55%, lesitin ≤0.5%, tiada bahan tambahan selain daripada lesitin dan perisa vanila, tiada lemak lain daripada mentega koko dan susu lemak, air ≤3%

Kandungan koko ≥21%, mentega koko ≥18%, pepejal susu ≥14%, lemak susu ≥3.5%, sukrosa ≤55%, lesitin ≤0.5%, tiada tambahan lain daripada lesitin dan perisa vanila, tiada lemak lain daripada mentega koko dan susu lemak, air ≤3%

Kandungan koko ≥35%, lemak koko ≥18%, air ≤3%. Ia juga dibenarkan untuk menggantikan pepejal susu untuk kandungan koko seperti berikut: Kandungan koko ≥21%, lemak koko ≥18%, gabungan pepejal susu & kandungan koko ≥35%, lemak susu ≥3%, air ≤3%.

Kandungan koko ≥21%, lemak koko ≥18%, pepejal susu ≥14%, lemak susu ≥3%, air ≤3%

Kandungan koko ≥15%, lemak koko ≥3%, lemak ≥18%, air ≤3%

Kandungan koko ≥7%, lemak koko ≥3%, lemak ≥18%, pepejal susu ≥12.5%, lemak susu ≥2%, air ≤3%