Tolong jelaskan mengenai Frittata dalam bahasa melayu

Frittata ialah hidangan berasaskan telur dari Itali sama dengan omelet atau quiche yang tidak rangup, diperkaya dengan bahan-bahan tambahan seperti daging, keju, sayuran, atau pasta. Perkataan frittata berasal daripada bahasa Itali dan secara kasar diterjemahkan kepada "kek telur".