Telur berinti itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Telur berinti (; Bahasa Inggeris: deviled eggs), juga dikenali sebagai telur sumbat, telur Rusia, atau telur berhias ialah telur rebus yang telah dikupas, dipotong setengah, dan diisi dengan pes yang dibuat daripada kuning telur dicampur dengan bahan-bahan lain seperti mayonis dan mustard. Ia biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan, pembuka selera atau sajian utama, biasanya untuk percutian atau ketika parti. Asal-usul hidangan ini dapat dilihat dalam resipi telur rebus dan berperisa yang jauh lebih awal seperti Rom kuno, di mana mereka secara tradisional dihidangkan sebagai sajian pertama. Hidangan ini popular di Eropah dan di Amerika Utara.