Saya mau tau Perancis dari Kentang bakar. Jelaskan dalam bahasa melayu

Sebiji kentang bakar dipanggil "pomme de terre au four" dalam bahasa Perancis. Ia boleh disampaikan sebagai iringan kepada hidangan daging, atau, di sebuah restoran makanan segera dipanggil "pataterie", menjadi hidangan utama.