Jabarkan Sejarah dari Tonkatsu dalam bahasa melayu

Tonkatsu berasal dari Jepun pada abad ke-19. Katsuretsu awal biasanya daging lembu; versi daging babi dicipta di Jepun pada tahun 1899 di sebuah restoran bernama Rengatei di Tokyo. Pada mulanya ia dianggap sebagai jenis yōshoku — masakan Eropah versi Jepun yang dicipta pada akhir abad ke-9 dan awal abad ke-20—dan disebut katsuretsu atau sekadar katsu.