Jabarkan Pembangunan kebudayaan dari Sejarah New South Wales dalam bahasa melayu

Dalam abad ke-19, koloni semakin bercita-cita menubuhkan banyak institusi kebudayaannya. Pameran Sydney Royal Easter Show pertama, pameran pertanian dan institusi kebudayaan New South Wales, bermula pada tahun 1823. Alexander Macleay mula mengumpul bahan pameran untuk muzium tertua Australia - Muzium Australia Sydney - pada tahun 1826 dan bangunan yang masih ada sekarang dibuka kepada orang ramai pada tahun 1857. Surat khabar Sydney Morning Herald mula mencetak pada tahun 1831. Universiti Sydney bermula pada tahun 1850. Taman Negara Diraja, selatan Sydney dibuka pada tahun 1879 (kedua selepas Taman Negara Yellowstone di Amerika Syarikat). Akademi seni  dibentuk pada tahun 1870 dan bangunan Galeri Seni New South Wales mula dibina pada tahun 1896.

Kesatuan Ragbi New South Wales (atau kemudian, RU Selatan - SRU) ditubuhkan pada tahun 1874, dan pertandingan kelab pertama diadakan di Sydney pada tahun itu. Pada tahun 1882, pasukan New South Wales yang pertama dipilih untuk bermain Queensland dalam siri dua pertandingan (yang pada awalnya popular, sukan ini menjadi kedua popular di New South Wales selepas penciptaan Liga Ragbi New South Wales sebagai kod profesional pada tahun 1907 ). Pada tahun 1878 perlawanan kriket kelas pertama di Sydney Cricket Ground dimainkan antara New South Wales dan Victoria.

Pameran Antarabangsa Sydney 1879 mempamerkan ibu kota kolonial kepada dunia. Beberapa pameran dari acara ini disimpan sebagai koleksi asal Muzium Teknologi, Industri dan Sanitasi baru New South Wales (hari ini Powerhouse Museum).

Dua orang wartawan Sydney, J.F. Archibald dan John Haynes, mengasaskan majalah The Bulletin: edisi pertama muncul pada 31 Januari 1880. Ia bertujuan untuk menjadi jurnal komentar politik dan perniagaan, dengan beberapa kandungan sastera. Pada mulanya bersifat radikal, nasionalis, demokratik dan rasis, ia mendapat pengaruh yang luas dan menjadi titik masuk yang terkenal untuk penerbitan penulis dan kartunis Australia seperti Henry Lawson, Banjo Paterson, Miles Franklin, dan pengilustrasi dan novelis Norman Lindsay. Perdebatan sastera yang terkenal yang dimainkan di halaman Buletin mengenai sifat kehidupan di belukar Australia yang memaparkan pandangan yang bertentangan seperti Paterson (disebut romantis) dan Lawson (yang melihat kehidupan belukar sebagai sangat keras) dan tanggapan tentang 'watak kebangsaan' mengambil akar yang kukuh.