Tolong jelaskan mengenai Yam khai dao dalam bahasa melayu

Yam khai dao (, , "salad telur goreng pedas") adalah hidangan Thai dibuat daripada telur ayam atau itik goreng. Ia merupakan sejenis makanan yang mudah untuk disediakan, tetapi ia jarang didapati di restoran. Adalah mudah untuk mencari bahan-bahannya yang juga berkhasiat dan baik untuk kesihatan. Ia mengandungi banyak vitamin, seperti vitamin B2 (riboflavin), vitamin B12 dan vitamin D.