Tolong jelaskan mengenai Glosari Seni Kulinari dalam bahasa melayu

Buku Glosari Seni Kulinari ialah sebuah buku yang  diterbitkan di Malaysia pada  dengan harga 36.00 (2009). Ia diterbitkan oleh Penerbit Universiti Teknologi Mara Press dalam Bahasa Melayu dengan nombor ISBN 9789673050154.