Jabarkan Penerangan dari Chakhchoukha dalam bahasa melayu

Chakhchoukha adalah masakan khas Chaoui pada asalnya yang kini telah diperluaskan ke bahagian lain di Algeria. Perkataan chakhchoukha berasal dari tacherchert, "pembersihan remah" atau "merobek-robek kecil" dalam bahasa Chaouia (émietter dalam bahasa Perancis). Hidangan ini berasal dari makanan hangat penggembala apabila mereka pulang ke rumah pada malam musim sejuk.