Jelaskan Ramuan dari Kentang lecek dalam bahasa melayu

Penggunaan kentang yang "gebu" amat digalakkan, namun kentang yang agak "licin" digunakan untuk tekstur yang berbeza. Mentega, minyak sayuran, susu dan/atau krim lazimnya ditambah untuk menaikkan rasa dan tekstur kentang yang dilecek tadi, sebelum kentang tersebut diperisakan dengan garam, lada, serta rempah dan herba yang diingini. Susu dan mentega boleh digantikan dengan stok atau air rebusan jika untuk mengurangkan kalori mahupun untuk pilihan tanpa tenusu.

Antara ramuan dan bahan perisa yang paling biasa digunakan ialah: bawang putih, keju, krim masam, bawang besar atau daun bawang, bawang terkaramel, mustard, rempah ratus seperti buah pala, potongan herba seperti parsli atau rosemary, lobak putih, dan wasabi.