Garam kosher itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Garam kosher ialah sejenis garam boleh dimakan yang popular di Amerika Syarikat yang mempunyai saiz bijian yang lebih besar daripada beberapa garam meja biasa. Seperti garam meja biasa, garam kosher terdiri daripada sebatian kimia natrium klorida.

Tidak seperti garam meja biasa, garam kosher biasanya tidak mengandungi iodin tambahan. Sesetengah jenama akan merangkumi agen antikerakan dalam jumlah yang kecil.