Tolong jelaskan mengenai Makanan Petani dalam bahasa melayu

Makanan Petani ialah hidangan khusus untuk budaya tertentu, yang diperbuat daripada bahan-bahan yang boleh didapati dengan mudah dan murah, dan biasanya disediakan dan diperisakan untuk menjadikannya lebih enak. Ia sering membentuk sebahagian besar daripada diet orang yang hidup dalam kemiskinan, atau mempunyai pendapatan yang lebih rendah berbanding dengan purata masyarakat atau negara mereka.

Makanan petani telah digambarkan sebagai diet petani, iaitu penyewa atau petani miskin dan pekerja ladang mereka, dan selanjutnya, orang miskin. Mereka boleh menggunakan bahan-bahan, seperti potongan daging yang kurang lembut atau organ dalaman, yang tidak boleh dipasarkan sebagai tanaman kontan. Ciri resepi sering terdiri daripada satu hidangan yang hangat, di mana potongan daging dan pelbagai sayur-sayuran dimakan dalam kuah yang enak, dengan roti atau makanan ruji yang lain. Sosej juga sesuai untuk bahan-bahan yang sedia ada yang bervariasi, dan mereka sendiri cenderung untuk mengandung organ dan bijirin.

Makanan petani sering melibatkan persiapan mahir oleh tukang masak yang berpengetahuan menggunakan kemahiran dan kepakaran yang diturunkan dari generasi terdahulu. Hidangan sedemikian sering dianggap sebagai makanan etnik oleh budaya lain dan oleh keturunan budaya asli yang masih menginginkan hidangan tradisional ini walaupun pendapatan mereka meningkat ke titik di mana mereka dapat membeli makanan yang mereka suka.