Jelaskan Kegunaan dari Asid laktik dalam bahasa melayu

Asid laktik digunakan sebagai penambah makanan dengan nombor E ialah E270. Asid laktik dijadikan sebagai pengawet, perisa dan pematang makanan. Asid laktik digunakan sebagai bahan nyahcemar dalam pemprosesan daging. Dalam hal ini, asid laktik lazimnya dihasilkan daripada penapaian karbohidrat atau tindak balas kimia.