Jabarkan Makanan wilayah dari Masakan Oseania dalam bahasa melayu

Masakan New Zealand sebahagian besarnya berdasarkan bahan-bahan tempatan dan variasi bermusim. New Zealand adalah sebuah negara pulau yang mempunyai ekonomi berasaskan pertanian yang kuat, dan hasil laut dan makanan laut yang segar dan menonjol. Kumara ialah jenis ubi jalar yang telah ditanam di New Zealand selama beratus-ratus tahun, dan dipercayai telah diimport oleh peneroka awal Maori pada pertengahan abad ke-13. Jenis Kumara termasuk emas, putih dan merah, dengan warna merah biasanya paling manis. Kiwifruit is a significant part of New Zealand agricultural production. Sama seperti masakan Australia, masakan New Zealand adalah pelbagai masakan berasaskan Inggeris dengan pengaruh Mediterranean dan Lingkungan Pasifik apabila negara menjadi lebih kosmopolitan. Pengaruh sejarah berasal dari budaya Māori. Tradisi masakan Amerika Baru, Asia Tenggara, Asia Timur dan India telah menjadi popular sejak tahun 1970-an.