Jelaskan Penyediaan dari Vinaigrette dalam bahasa melayu

Secara umum, vinaigrette terdiri daripada 3 bahagian minyak untuk 1 bahagian cuka dipukul menjadi emulsi. Garam dan lada juga turut ditambah. Herba dan bawang merah ditambah, terutama apabila ia digunakan sebagai sos untuk sayur-sayuran yang dimasak, bijirin, dan yang seumpamanya. Ada kalanya mustard digunakan sebagai pengemulsi.