Jabarkan Sejarah dari Masakan Hunan dalam bahasa melayu

Sejarah kemahiran memasak yang digunakan dalam masakan Hunan bermula sejak abad ke-17. Sepanjang sejarahnya, masakan Hunan berasimilasi dengan pelbagai bentuk tempatan, akhirnya berkembang menjadi gaya sendiri. Ia kini mengandungi lebih daripada 4,000 hidangan, seperti ayam goreng dengan sos pedas Sichuan () dan daging babi salai dengan kacang panjang kering ().

Masakan Hunan terdiri daripada tiga gaya utama: