Gw mau tau Cina dari Pes kacang merah. Jelasin dalam bahasa melayu

Pes kacang merah banyak digunakan dalam makanan Cina seperti:

Sup kacang merah (紅豆湯/紅豆沙; pinyin: hóng dòu tāng / hóng dòu shā): Pes kacang merah dengan lebih banyak air ditambah untuk membentuk tong sui, atau sup pekat manis. Ia sering dimasak dan dimakan dengan tangyuan dan biji teratai. Ini adalah hampir sentiasa menjadi pencuci mulut.

Tangyuan (湯圓, pinyin: tāng yúan): Bebola nasi pulut berisi inti manis seperti pes kacang merah dan direbus dalam air  manis atau air kosong

Zongzi (粽子; pinyin: zòng zi): Beras pulut dan kacang merah dibalut dengan daun buluh dan dikukus atau direbus. Pulut digunakan untuk membuat zongzi biasanya disediakan khas dan kelihatan kuning.

Kuih Bulan (月餅; yùe bĭng): Pastri yang dibakar terdiri daripada doh nipis sekitar inti. Inti secara tradisinya dibuat dari pelbagai bahan-bahan, termasuk biji teratai lecek, pes kacang merah, atau inti lain. Tekstur inti ini adalah agak sama dengan pes kacang merah. Ia paling biasa dimakan semasa Perayaan Pertengahan Musim Luruh.

Bāozi (豆沙包; pinyin: dòu shā bāo): Roti beragi kukus dipenuhi dengan pelbagai inti manis atau tidak manis

Jiān dui (煎堆): Pastri goreng yang diperbuat daripada tepung pulut, kadang-kadang penuh dengan pes kacang merah

Kek kacang merah (红豆糕, pinyin: hóng dòu gāo)