Tolong jelaskan mengenai Fungsi dari Epiglotis dalam bahasa melayu

Epiglotis biasanya menunjuk ke atas sewaktu pernafasan dengan bahagian bawahnya berfungsi sebagai sebahagian daripada farinks. Semasa menelan, ketinggian tulang hioid menarik larinks ke atas; hasilnya, epiglotis melipat kepada kedudukan yang lebih mendatar, dengan sisi superiornya berfungsi sebagai sebahagian daripada farinks. Dengan cara ini, ia menghalang makanan daripada pergi ke trakea (tenggorok) dan sebaliknya kepada esofagus yang terletak di belakang trakea. Seandainya makanan atau minuman termasuk ke dalam salur udara kerana epiglotis tidak menutup dengan betul, refleks gag akan dicetuskan bagi melindungi sistem pernafasan.