Judd mat Gaardebounen itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Judd mat Gaardebounen, atau daging kolar babi salai dengan kacang buncis besar, adalah salah satu hidangan kebangsaan Luxembourg yang diiktiraf secara meluas. Ia dikaitkan dengan perkampungan Gostingen di tenggara negara itu tempat penduduknya telah memperoleh nama samaran Bounepatscherten akibat kacang buncis besar mereka yang sangat baik.