Jabarkan Perbandingan susu lembu dari Susu beras dalam bahasa melayu

Berbanding dengan susu lembu, susu beras mengandungi lebih banyak karbohidrat, tetapi tidak mengandungi sejumlah besar kalsium atau protein, dan tidak ada kolesterol atau laktosa. Jenama komersial susu beras sering diperkaya dengan vitamin dan galian, termasuk kalsium, vitamin B12, vitamin B3, dan besi. Ia mempunyai indeks glisemia 86 ± 7 berbanding 37 ± 4 untuk susu skim dan 39 ± 3 untuk susu penuh.

Susu beras sering dimakan oleh orang yang intoleransi laktosa, alah kepada soya atau susu, atau mempunyai PKU. Ia juga digunakan sebagai pengganti tenusu oleh vegan.