Saya mau tau Cara memasak dari Makaron. Jelaskan dalam bahasa melayu

Meringue dimasak melalui beberapa cara berbeza:

cara Perancis: putih telur dipukul sehingga suatu meringue beku terbentuk. Badam dan gula kisar diayak  sambil dikacau sehingga mencapai suatu kelikatan tertentu.

cara Itali: putih telur dipukul bersama sirap panas membentuk suatu meringue.