Coba ceritain soal Seolleongtang dalam bahasa melayu

Seolleongtang ialah tang (sup) Korea yang dibuat daripada tulang lembu (kebanyakannya tulang kaki), punggung dan potongan lain. Perasa umumnya dilakukan di meja mengikut citara peribadi dengan menambah garam, lada hitam, hirisan lada merah, bawang putih, atau daun bawang. Ia adalah hidangan tempatan Seoul.

Seolleongtang biasanya direneh atas api yang kecil dalam tempoh beberapa jam hingga satu hari, untuk membenarkan rasa yang secara beransur-ansur diekstrak daripada tulang. Ia mempunyai rupa susu putih dan biasanya dimakan bersama-sama dengan nasi dan beberapa hidangan sampingan; nasi kadang kala ditambah terus ke dalam sup.