Jelaskan Sejarah dari Keju Emmental dalam bahasa melayu

Keju Emmental telah dihasilkan sejak tahun 1293. Pada mulanya, keju ini dibuat pada musim panas di kawasan pergunungan oleh para penternak. Mereka menghasilkan keju Emmental dalam jumlah yang kecil untuk dimakan oleh keluarga mereka dan untuk membayar tuan tanah. Keju Emmental pertama kali disebut pada tahun 1542.  Ketika itu keju ini diberikan kepada penduduk Langenthal sebagai pampasan kerana musibah kebakaran yang mereka alami.  Kilang-kilang keju mula muncul pertama kali di lembah Emme pada tahun 1815 dan sejak saat itu kawasan pengeluaran keju ini mula berkembang.