Coba jelasin Teknik penyediaan dari Seduhan dalam bahasa melayu dong

Penyeduhan ialah proses kimia yang sangat mudah digunakan dengan bahan botani yang meruap dan sedia terlarut, atau melepaskan bahan aktif mereka dengan mudah di dalam air, minyak, atau alkohol. Bahan botani biasanya adalah herba kering, bunga kering atau beri kering. Cecair biasanya dididihkan (atau dibawa ke suhu lain yang sesuai) dan kemudian dicurahkan di atas herba, yang kemudiannya dibiarkan rendam dalam cecair untuk tempoh masa. Cecair itu kemudiannya akan ditapis atau herba dikeluarkan dari cecair, mewujudkan seduhan. Sekiranya seduhan itu tidak diminum dengan serta-merta, ia boleh dibotolkan dan disejukkan untuk kegunaan kemudian.

Jumlah masa untuk herba dibiarkan dalam cecair bergantung kepada tujuan menyediakan seduhan itu. Biasanya untuk mengelakkan tidak lebih dari 15 hingga 30 minit, atau sehingga campuran sejuk, akan mencipta minuman dengan rasa yang optimum. Merendam untuk masa yang lebih lama biasanya menghasilkan seduhan yang agak pahit. Walau bagaimanapun, empat (4) jam adalah masa yang lebih sesuai untuk mencapai herba potensi jika ingin mengutamakan manfaat kesihatan. Penyeduhan yang lebih lama harus disediakan untuk teh tabur berbanding dengan teh uncang untuk mengelakkan meminum sebatian bukan botani yang tidak diingini. Kuantiti herba dan cecair yang digunakan adalah berbeza-beza mengikut ramuan atau kekuatan penyerapan. Ramuan yang biasa digunakan adalah 28 g (satu auns) bahan untuk setiap 0.5 L (satu pain) cecair.

Terdapat beberapa aksesori dan teknik untuk mengeluarkan produk yang telah direndam atau ditinggalkan yang digunakan untuk menyeduh. Penggunaan logam rendaman, yang kelihatan seperti pengapit logam dan penyeduh teh berfungsi sebagai penyaring dan membantu mengalihkan ramuan, daun, dan lain-lain yang digunakan, dari terlebih rendaman atau meninggalkan sisa. Penekan Perancis biasanya digunakan untuk menyeduh air dengan pelbagai teh dan kopi. Akhir sekali, dan yang paling biasa digunakan, uncang teh. Uncang teh hari ini dibuat dengan kertas penapis dan diisi dengan pelbagai rasa teh.