Coba jelasin Wain Jepun dari Senarai masakan Asia dalam bahasa melayu dong

Masakan Okinawa ialah masakan Jepun Pulau Okinawa. Disebabkan oleh perbezaan budaya, iklim, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain di antara Okinawa dan tanah besar Jepun, masakan Okinawa adalah sangat berbeza daripada masakan Jepun. Masakan ini menerima pengaruh masakan Cina dan masakan Asia Tenggara kerana perdagangan. Keledek, diperkenalkan di Okinawa pada 1605, menjadi makanan ruji di sana sehingga awal abad ke-20. Sebuah artikel tentang makanan Okinawa ditulis oleh Kikkoman menyatakan bahawa Goya (peria) and Nabera (petola) adalah "mungkin" diperkenalkan ke Okinawa dari Asia Tenggara. Memandangkan Ryukyu pernah menjadi negeri ufti kepada China, tukang masak Ryukyu mengembara ke Wilayah Fujian untuk belajar cara memasak makanan Cina; pengaruh Cina meresap ke Okinawa dengan cara itu. Artikel Kikkoman yang sama menyatakan bahawa kaedah penyulingan awamori mungkin berasal dari Siam (Thailand) dan pergi ke Okinawa pada abad ke-15. Selepas raja bagi Kerajaan Kagoshima menjajah Ryukyu, tukang masak Okinawa pergi ke Jepun untuk belajar masakan Jepun, menyebabkan pengaruh ini meresap ke dalam masakan Okinawa.