Gw mau tau Jepun dari Kek keju. Jelasin dalam bahasa melayu

Di Jepun umumnya terdapat tiga jenis kek keju yang dikenal:

kek keju bakar (baked cheesecake) - menggunakan kuning telur, keju krim, gula, tepung terigu dan tepung jagung.

kek keju tidak dibakar - menggunakan gelatin untuk mengeraskan isinya dan didinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan bersama dengan buah segar atau sos buah.

kek keju souffle - bertekstur yang ringan dan agak menggembung karena dibuat dari putih telur yang dikocok.

Kek keju Jepun umumnya ditambahi dengan cokelat putih, bubuk teh hijau dan mangga untuk menambah rasanya.