Saya mau tau Sejarah dari Roti rata. Jelaskan dalam bahasa melayu

Pada tahun 2018, serdak roti yang hangus ditemui di tapak Natufia yang dipanggil Shubayqa 1 di Jordan (Harrat ash Shaam, Gurun Hitam) yang berusia dari 12,400 SM, kira-kira 4000 tahun sebelum permulaan pertanian di rantau ini. Analisis menunjukkan bahawa ia mungkin dari roti rata yang mengandungi barli liar, gandum einkorn, oat, dan ubi Bolboschoenus glaucus.