Jabarkan Pembuatan dari Tofi dalam bahasa melayu

Gula dan mentega direbus sehingga campuran bahan menjadi cukup kaku untuk dibentuk kekal serta berlapisan yang mengilap. Warna perang dan rasa asap terdapat pada tofi karena proses pengkaramelan gula. Hasil dari campuran biasanya dituangkan ke dalam acuan untuk disejukkan dan dibentuk menjadi sebuah lempengan.

Perbedaan bahan campuran, proses, dan paling penting adalah suhu akan menghasilkan perbedaan tekstur dan kekerasan dari berbentuk lembut pejal sampailah ke keras rapuh.