Saya mau tau Kegunaan dari Air kapur. Jelaskan dalam bahasa melayu

Air kapur sering digunakan di dapur sebagai salah satu bahan untuk melembutkan sotong kering selain air abu.

Air kapur turut digunakan oleh masyarakat Melayu lama dan juga masyarakat India yang sering meletakkannya di atas daun sirih sebelum dikunyah. Amalan ini masih diamalkan oleh sesetengah masyarakat kampung dan boleh dilihat semasa majlis perkahwinan apabila sirih junjung sering disekalikan dengan kapur yang basah.