Kerak nasi itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Kerak nasi adalah lapisan nasi kering dan agak keras malah sedikit hangus terbakar yang terdapat pada permukaan dasar bekas memasak nasi tersebut (kerana bersentuh paling dekat dengan haba yang memasak) baik dalam periuk, kuali atau dandang.