Jabarkan Sejarah dari Masakan Amerika Syarikat dalam bahasa melayu

Makanan laut di Amerika Syarikat berasal daripada Orang Asli Amerika, yang sering makan ikan kod, ikan sebelah, ikan flounder, ikan hering, halibut, sturgeon, ikan belanak, ikan drum di Pantai Timur, dan olachen dan salmon di Pantai Barat. Ikan paus diburu oleh orang asli Amerika di luar pantai Barat Laut, terutama oleh Makah, dan menggunakannya untuk mendapatkan daging dan minyak. Anjing laut dan walrus juga dimakan, selain belut dari rantau Finger Lakes New York. Ikan keli juga popular dalam kalangan kaum asli, termasuk Modoc. Krustasia termasuk udang, udang kara, udang krai dan ketam dungeness di Barat Laut dan ketam biru di Timur. Kerang lain termasuk abalon dan geoduck di Pantai Barat, manakala di Pantai Timur lokan, quahog, dan kepah kulit lembut. Tiram dimakan di kedua-dua pantai, begitu juga kupang dan periwinkel.