Masakan Zhejiang itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Masakan Zhejiang (; Bahasa Cina: , p Zhècài) adalah salah satu daripada lapan Tradisi Masakan Cina. Ia berasal dari cara lama memasak dalam wilayah Zhejiang di China, selatan Shanghai dan sekitar bekas ibukota Hangzhou. Secara umum, makanan gaya Zhejiang tidak berminyak tetapi mempunyai rasa yang segar dan lembut dengan aroma matang.