Gw mau tau Penyediaan dari Stik Diane. Jelasin dalam bahasa melayu

Stik Diane adalah hampir sama seperti steak au poivre. Stik tersebut dipotong atau ditumbuk sehingga nipis supaya masak dengan cepat. Ia dibubuh garam dan lada, cepat-cepat ditumis dengan mentega, dan dibiarkan berehat. Sejenis sos dibuat menggunakan minyak dan segala yang ada dalam kuali dan ditambahkan, contohnya, mentega, cendawan, mustard, bawang merah, krim, trufel, kaldu daging, sos stik A1, atau sos Worcestershire. Sos itu kemudian diflambékan dengan brandi, syeri, atau wainMadeira, lalu dicurahkan pada stik tersebut.