Jabarkan Nutrisi dari Keju kotej dalam bahasa melayu

Satu hidangan 113-g (4-oz) 4% produk lemak mempunyai kira-kira 120 kalori, 5 g lemak (3 g tepu), 3 g karbohidrat, dan 12 g protein.

Ia juga mengandungi kira-kira 500 mg natrium, 70 mg kalsium, dan 20 mg kolesterol.

Sesetengah pengeluar juga menghasilkan jenis rendah lemak dan tanpa lemak. Jenis bebas lemak yang mempunyai saiz hidangan yang sama mempunyai 80 kalori, 0 g lemak (0 g tepu), 6 g karbohidrat, dan 14 g protein.

Keju kotej adalah popular di kalangan pendiet dan beberapa pengamal makanan kesihatan. Ia adalah makanan kegemaran di kalangan pembina badan, pelari, perenang dan angkat berat kerana kandungan kasein proteinnya tinggi (protein yang tahan lama) dan rendah lemak. Wanita hamil dinasihatkan bahawa keju kotej selamat untuk dimakan, sedangkan beberapa keju produk tidak disarankan ketika kehamilan.