Jabarkan Masakan Kongfu (孔府菜) dari Masakan Shandong dalam bahasa melayu

Keluarga Kong adalah keturunan Confucius (孔子). Keluarga Kong adalah keluarga terbesar dalam sejarah China, selama kira-kira 2000 tahun. Keluarga Kong sentiasa mendapat ganjaran daripada maharaja, jadi keluarga Kong mempunyai piawaian yang tinggi untuk kualiti setiap hidangan. Ini adalah sebab mengapa semua hidangan Kongfu kelihatan cantik, dan disediakan dengan kemahiran memotong yang sangat baik.