Coba jelasin Persediaan dari Kari kepala ikan dalam bahasa melayu dong

Versi yang sedikit berbeza juga dimasak di bahagian Mithilanchal di Bihar dikenali sebagai muri ghanth.

Jus asam jawa sering ditambah kepada kuah untuk memberikan rasa manis masam (see asam fish); kari kepala ikan jenis ini biasanya mempunyai kuah yang cair dan berwarna oren. Selain itu, santan sering digunakan dalam kari.