Tolong jelaskan mengenai Kek keladi (芋粿, 芋糕) dari Masakan Cina Malaysia dalam bahasa melayu

Chwee kueh (水粿)：Istilah Teochew yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "kek beras air ".

Kek Kura-kura Merah (紅龜粿) (Disebut sebagai Ang Ku Kueh)

Banyak kuih Cina memerlukan penggunaan acuan kuih sama dengan penggunaan kuih bulan, yang sama ada diukir daripada kayu atau yang diperbuat daripada plastik. Acuan kuih dengan penyu sentiasa ada, walaupun acuan pic agak biasa. Kek Kura-kura Merah dikenali terutamanya sebagai "Ang ku kueh" (紅龜粿). Sejak ramai orang Cina tidak lagi membuat kuih di rumah, acuan ini telah menjadi kurang biasa di kebanyakan dapur.