Jabarkan Campuran dari Serbuk cili dalam bahasa melayu

Campuran serbuk cili terdiri terutamanya daripada lada cili dan dicampur dengan rempah lain yang termasuk jintan putih, bawang, serbuk bawang putih, dan kadang-kadang garam. Cili yang paling lazim ialah lada cili merah atau lada cayenne, yang kedua-duanya adalah spesies Capsicum annuum. Sebagai hasil daripada pelbagai bahan tambahan, kepedasan serbuk cili adalah berubah-ubah.

Campuran komersial pertama serbuk cili di A.S. telah dicipta oleh D.C. Pendery dan William Gebhardt untuk hidangan ini. Gebhardt membuka Salun Miller di New Braunfels, Texas. Chili adalah hidangan kegemaran bandar ini. Walau bagaimanapun, lada cili hanya boleh ditemui pada masa-masa tertentu dalam sepanjang tahun. Gebhardt mengimport beberapa lada ancho dari Mexico dan memasukkan lada melalui penggiling daging kecil sebanyak tiga kali dan mencipta serbuk cili komersial yang pertama, yang boleh didapati pada tahun 1894.