Al forno itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Makanan al forno  adalah makanan yang telah dibakar dalam ketuhar. Hidangan Itali biasanya disediakan dengan cara ini termasuk pizza, roti dan pasta.

Pasta kadang kala direbus sebelum ia dibakar di dalam hidangan al forno. Masakan berganda ini bermakna ia disaji lembut, tidak dengan sekenyal konsistensi al dente yang kebanyakan rakyat Itali biasanya lebih suka bagi hidangan pasta.