Saya mau tau Hokkaidō dari Nabemono. Jelaskan dalam bahasa melayu

Ishikari-nabe: salmon direbus dalam sup berasaskan miso dengan sayur-sayuran. Bahan-bahan biasa termasuk daikon, tauhu, konjac, kubis Cina, kentang, bawang Welsh, shungiku, cendawan shiitake dan mentega.