Jabarkan kerjaya dari Mary Mallon dalam bahasa melayu

Dari Tahun 1900 hingga 1907, Mallon berkerja sebagai tukang masak di kawasan Bandar New York untuk tujuk keluarga,Pada tahun 1900, beliau bekerja di Mamaroneck, New York, di mana, dalam tempoh dua minggu dari pekerjaannya, penduduk mengalami demam kepialu. Pada tahun 1901, dia berpindah ke Manhattan, di mana anggota keluarganya yang bekerja dengannya menghidap demam dan cirit-birit. Mallon kemudian pergi bekerja untuk seorang peguam dan meninggalkan tujuh daripada lapan orang dalam rumah sakit itu.

Pada tahun 1906, Mary mengambil kedudukan di Oyster Bay, Long Island, dan dalam tempoh dua minggu, 10 dari 11 keluarga telah dimasukkan ke hospital dengan tifus. Dia berubah pekerjaan sekali lagi, dan kejadian serupa berlaku dalam tiga lagi isi rumah.Dia bekerja sebagai tukang masak untuk ahli keluarga bank kaya New York, Charles Henry Warren. Apabila Warrens menyewa sebuah rumah di Oyster Bay untuk musim panas tahun 1906, Mallon turut bersama. Dari 27 Ogos hingga 3 September, enam dari 11 orang di dalam keluarga turun dengan demam kepialu. Penyakit pada masa itu adalah "luar biasa" di Oyster Bay, menurut tiga doktor perubatan yang diamalkan di sana. Mallon kemudiannya diupah oleh keluarga lain, dan wabak mengikuti dia.