Sekam itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Sekam adalah bahagian bulir bijirin berupa butiran kulit kering dan bersisik yang melindungi bahagian dalam (endospermium dan embrio).

Ia tidak dapat dimakan dan diasingkan dari bijirin yang ditumbuk tampi sebagai sisa pertanian, namun ia boleh digunakan dalam pelbagai fungsi lain.