Saya mau tau Sejarah dari Cordon bleu. Jelaskan dalam bahasa melayu

Asal usul cordon bleu ialah schnitzel yang diisi di dalamnya keju dan berasal dari Switzerland, barangkali sekitar 1940-an, mula-mula sekali muncul dalam buku masakan ialah pada 1949. Rujukan terawal bagi "cordon bleu ayam" ialah dalam The New York Times bertarikh 1967, sementara resepi daging anak lembu pula dijumpai sekurang-kurangnya pada tahun 1955. Istilah Cordon Bleu berasal dari perkataan Perancis yang bermaksud "Reben Biru".