Žganci itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Žganci adalah hidangan di masakan Slovenia dan Croatia, dikenali sebagai Sterz di Austria, pura di pantai Croatia, dan juga dikenali di utara Itali. Ia adalah sama dengan polenta, walaupun disediakan dengan bijirin yang lebih halus. Ia diperbuat daripada tepung jagung, gandum atau gandum hitam, air, minyak masak dan garam, yang dimasak selama lima belas minit mendidih di atas api yang kecil. Sekaligus ini kemudiannya diletakkan ke atas pinggan untuk disaji. Žganci yang lebih lembut dipanggil gaya Styria di Slovenia. Žganci boleh dihidangkan dengan susu (), madu, keritik, atau yogurt berair. Versi enak dihidangkan dengan daging sebagai sebahagian daripada hidangan utama.