Jelaskan Sifat dari Dikalium fosfat dalam bahasa melayu

Sebatian ini merupakan sebatian higroskopik dan membentuk larutan alkali lemah dengan nilai pH sebanyak 8.7 hingga 9.3. Hal ini berlaku kerana ion hidrogen fosfat mengalami penguraian dan hidrolisis, membebaskan ion hidrogen dan hidroksida masing-masing.

HPO4^{2-} <=> {H^+} + PO4^{3-}

{HPO4^{2-}} + H2O <=> {H2PO4^-} + OH^-