Natrium karbonat itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Natrium karbonat, Na2CO3, (juga dikenali sebagai soda basuh, abu soda dan kristal soda, dan dalam bentuk monohidrat sebagai karbonat kristal) adalah garam natrium larut air asid karbonik.

Ia biasanya berlaku sebagai dekahidrat kristal, yang mudah digunakan untuk membentuk serbuk putih, monohidrat. Natrium karbonat tulen adalah serbuk putih tanpa bau yang bersifat higroskopik (menyerap kelembapan dari udara). Ia mempunyai rasa yang sangat beralkali, dan membentuk larutan sederhana dalam air. Natrium karbonat terkenal di dalam negara untuk kegunaan hariannya sebagai pelembut air. Secara historis ia diekstrak dari abu tumbuhan yang tumbuh di tanah kaya natrium, seperti tumbuh-tumbuhan dari Timur Tengah, kelp dari Scotland dan rumpai laut dari Sepanyol. Oleh sebab abu tumbuhan kaya natrium ini berbeza dari abu kayu (digunakan untuk membuat potash), mereka dikenali sebagai "abu soda". Ia dihasilkan secara sintetik dalam kuantiti yang banyak daripada garam (natrium klorida) dan batu kapur dengan kaedah yang dikenali sebagai proses Solvay.

Pembuatan kaca adalah salah satu kegunaan utama natrium karbonat. Natrium karbonat bertindak sebagai Fluks untuk silika, menurunkan titik lebur campuran ke sesuatu yang boleh dicapai tanpa bahan khas. Ini "kaca soda" sedikit larut air, jadi beberapa kalsium karbonat ditambah ke campuran cair untuk membuat kaca dihasilkan tidak larut. Kaca jenis ini dikenali sebagai kaca soda kapur: "soda" untuk natrium karbonat dan "kapur" untuk kalsium karbonat. Soda kaca kapur telah menjadi bentuk kaca yang paling biasa selama berabad-abad.

Natrium karbonat juga digunakan sebagai asas yang agak kuat dalam pelbagai bidang. Sebagai contoh, ia digunakan sebagai pengawal selia pH untuk mengekalkan keadaan alkali yang stabil yang diperlukan untuk tindakan majoriti filem fotografi yang membangunkan ejen. Ia bertindak sebagai alkali kerana apabila dibubarkan di dalam air, ia memisahkan ke asid karbonat asid lemah dan natrium hidroksida alkali yang kuat. Ini memberikan natrium karbonat dalam larutan keupayaan untuk menyerang logam seperti aluminium dengan pelepasan gas hidrogen.

Ia adalah bahan tambahan yang biasa di kolam renang yang digunakan untuk menaikkan pH yang boleh diturunkan oleh tablet klorin dan aditif lain yang mengandungi asid.

Dalam memasak, ia kadang-kadang digunakan di tempat natrium hidroksida untuk pelunturan, terutamanya dengan pretzels Jerman dan gulungan-gulungan ling. Hidangan ini dirawat dengan larutan bahan alkali untuk mengubah pH permukaan makanan dan memperbaiki keratan.

Dalam taksidermi, natrium karbonat yang ditambahkan kepada air mendidih akan mengeluarkan daging dari tulang bangkai haiwan untuk pemasangan trofi atau paparan pendidikan.

Dalam kimia, ia sering digunakan sebagai elektrolit. Elektrolit biasanya berasaskan garam, dan natrium karbonat berfungsi sebagai konduktor yang sangat baik dalam proses elektrolisis. Di samping itu, tidak seperti ion klorida, yang membentuk gas klorin, ion karbonat tidak menghakis kepada anod. Ia juga digunakan sebagai piawai utama untuk titrations asid kerana ia adalah pepejal dan udara stabil, menjadikannya mudah untuk menimbang dengan tepat.