Coba jelasin Makanan laut dari Masakan Jepun dalam bahasa melayu dong

Tetapan meja tradisional Jepun telah diubah dengan ketara sepanjang zaman, bergantung terutamanya kepada jenis meja biasa semasa era tertentu. Sebelum abad ke-19, meja kotak kecil individu (hakozen, 箱膳) atau dulang lantai rata telah ditetapkan dihadapan pemakan. Meja rendah yang lebih besar (chabudai, ちゃぶ台) yang menempatkan seluruh keluarga semakin popular pada awal abad ke-20, tetapi ini memberi laluan kepada meja makan dan kerusi gaya barat menjelang akhir abad ke-20.

Persekitaran meja tradisional Jepun adalah dengan meletakkan semangkuk nasi di sebelah kiri anda dan untuk meletakkan semangkuk sup miso di sebelah kanan anda di meja. Di belakang ini, setiap okazu dihidangkan di atas pinggan tersendiri. Berdasarkan formula tiga okazu standard, di belakang nasi dan sup ada tiga pinggan untuk tiga okazu; satu di belakang kiri, satu di belakang kanan, dan satu di tengah-tengah. Sayur-sayuran jeruk sering disaji sebagai sampingan tetapi tidak dikira sebagai sebahagian daripada tiga okazu.  Penyepit umumnya diletakkan di bahagian hadapan dulang berhampiran pemakan dengan hujung tajam menghadap kiri dan disokong oleh tempat letak penyepit, atau hashioki