Saya mau tau Hidangan dari Sosatie. Jelaskan dalam bahasa melayu

Untuk dihidangkan, ketulan kambing diperap semalaman goreng bawang, cili, bawang putih, daun kari dan jus asam, maka diulir pada pencucuk satay dan sama ada separuh goreng atau dipanggang. Walau bagaimanapun, cara yang paling biasa untuk memasak sosatie adalah di luar, pada braai (atau barbeku). Ketulan daging yang sering diiringi dengan cendawan, bawang kecil, dihiris lada, aprikot kering atau prun.