Kuah kacang itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Kuah kacang, kuah sate, bumbu kacang, atau sambal kacang ialah sejenis kuah yang digunakan secara luas dalam masakan Indonesia, Malaysia, Thailand, Vietnam, dan China. Ia juga digunakan, sedikit sebanyak, dalam masakan Eropah dan Timur Tengah.