Tolong jelaskan mengenai Aglutinin germa gandum dalam bahasa melayu

Aglutinin germa gandum (kependekan: WGA) merupakan sejenis lektin yang melindungi gandum (triticum vulgaris) daripada serangga, yis dan bakteria. Sebagai protein aglutinin, ia mengikat N-asetil-D-glukosamina dan asid sialik. WGA dijumpai dengan banyaknya tetapi bukan secara khusus dalam isirong gandum, dimana ia mendapat nama "germa".