Jabarkan Teknologi dari Sumbangan Islam kepada Eropah Zaman Pertengahan dalam bahasa melayu

Lihat juga: Garis masa ahli sains dan jurutera Islam

Beberapa teknologi dalam dunia Islam telah diserapkan ke dalam teknologi Zaman Pertengahan Eropah. Teknologi-teknologi tersebut termasuklah pelbagai tanaman; berbagai peralatan astronomi, termasuk astrolab Yunani, yang dibangun dan diperhalusi ahli astronomi Arab kepada peralatan seperti Quadrans Vetus, sukuan horary serba guna yang boleh digunakan bagi semua latitud, dan Saphaea, astrolab serba guna dicipta al-Zarqali; sekstan astronomi; pelbagai peralatan pembedahan, termasuklah perhalusan bentuk-bentuk lama dan ciptaan baru; dan penggearan termaju di dalam jam air dan automata. Penyulingan diketahui orang Yunani dan Rom, tetapi telah diperkenalkan semula di Eropah Zaman Pertengahan melalui orang Arab. Istilah alkohol (menggambarkan cecair hasil penyulingan) datang daripada perkataan Arab al-kuhl. Istilah alembic (melalui "Ambix" Yunani) datang daripada perkataan Arab al-anbiq. Dipercayai contoh-contoh jam air dan automata kompleks Islam  telah mempengaruhi dengan kuat ahli-ahli seni Eropah yang mencipta jam-jam mekanikal pertama pada abad ke-13.

Pengimportan kedua-dua teknologi kuno dan baharu dari Timur Tengah dan Timur ke dalam Eropah Zaman Pertengahan dikatakan "satu daripada pemindahan teknologi terbesar di dalam sejarah dunia."

Dalam kertas kerja tahun 1974 yang berpengaruh, ahli sejarah Andrew Watson menyarankan bahawa terjadi Revolusi Pertanian Islam di antara tahun 700 dan 1100 M, yang telah menyerapkan sejumlah besar tanaman dan teknologi dari Sepanyol ke Eropah Zaman Pertengahan, di mana pertanian terhad kepada strain-strain gandum yang diperoleh dari awal lagi melalui Asia tengah. Watson menyenaraikan lapan belas tanaman, termasuk sorgum (betari) dari Africa, buah-buahan sitrus dari China, dan berbagai tanaman seperti mempelam, beras, kapas dan tebu dari India, yang tersebar di tanah-tanah Islam yang mengikut Watson tidak ditanam di tanah-tanah tersebut. Watson menyarankan bahawa pembawaan masuk ini serta peningkatan penjenteraan di dalam bidang pertanian, telah membawa kepada perubahan besar dalam ekonomi, taburan penduduk, penutup tumbuhan, pengeluaran pertanian dan pendapatan, tahap penduduk, pertumbuhan bandar, taburan tenaga kerja, industri berkaitan, pemasakan, pemakanan dan pemakaian di dalam dunia Islam. Juga, di bawah pengaruh Islam, industri sutera berkembang, penanaman flaks dijalankan, linen dieksport, dan rumput esparto, yang tumbuh liar di kawasan gersang, dipungut dan dijadikan beberapa barangan lain. Namun teori Watson ini dicabar Michael Decker yang menyatakan beberapa tanamam (gandum durum, beras, sorgum dan kapas) sudah terdapat berkurun sebelum zaman Islam dan secara amnya menyatakan bahawa amalan pertanian dunia Islam merupakan evolusi amalan dunia kuno dan bukannya revolusi seperti dinyatakan Watson.

Pembuatan gula daripada tebu, jam air, pulpa dan kertas, sutera, dan pelbagai kemajuan dalam pembuatan minyak wangi,dipindahkan dari dunia Islam kepada Europah Zaman Pertengahan. Mesin Fulling (satu langkah dalam pembuatan kain dan kemajuan dalam teknologi kilang juga mungkin telah dipindahkan dari dunia Islam kepada Eropah Zaman Pertengahan, bersama-sama penggunaan rekaan seperti pam sedut, pam noria dan pam rangkai bagi tujuan pertanian. Mengikut Watson, "Sumbangan Islam sebenarnya lebih dari segi penggunaan secara meluas peralatan yang digunakan hanya secara dan pada kawasan terhad pada zaman pra-Islam daripada perekaan peralatan baharu." Inovasi-inovasi ini membolehkan operasi-operasi perindustrian yang dahulunya dilakukan secara insani atau dengan penggunaan haiwan penarik, didorong oleh jentera pada Eropah Zaman Pertengahan.