Jelaskan Makanan jalanan dari Masakan Filipina dalam bahasa melayu

Filipina mempunyai pelbagai makanan jalanan tersendiri. Sebahagian daripada ini adalah dicucuk pada batang dalam cara kebab. Satu contoh ialah banana-cue yang keseluruhannya pisang atau plantain dicucuk pada batang buluh nipis pendek, digolek dalam gula perang, dan digoreng. Kamote-cue ialah keledek dikupas dicucuk pada sebatang kayu, disalut gula perang dan kemudian digoreng. Bebola ikan or bebola sotong dicucuk pada batang buluh kemudian dicelup dalam sos yang manis atau savouri yang akan biasa dijual beku di pasar dan dijual penjaja.

Turon, sejenis lumpia goreng yang terdiri daripada pembungkus telur gulung atau phyllo diisi dengan plantain dan nangka dan ditaburi dengan gula boleh juga didapati dijual di jalan-jalan.

Snek seperti sup yang panas, taho terdiri daripada tauhu lembut yang merupakan taho itu sendiri, sirap karamel gelap dipanggil arnibal, dan mutiara ubi kayu.Mutiara yang digunakan datang dalam pelbagai saiz dan menonjol. Ia disajikan oleh ramai penjaja yang sering menjerit "taho" di kawasan kejiranan. Inovasi padanya termasuk perisa tambahan seperti coklat atau strawberi, dan juga versi sejuk. Taho berasal dari asal makanan ringan Cina dikenali sebagai douhua.

Terdapat juga iskrambol, jenis snek yang lebih sejuk berdasarkan ais seperti sorbet, berperisa dengan gabungan perasa tiruan dan biasanya ditambah lagi dengan sirap coklat. Ia dimakan oleh "menggaul" kandungan atau mencampurkannya, kemudian minum dengan straw besar.

Makanan jalanan berupa telur termasuk kwek-kwek iaitu telur puyuh direbus lembut dicelup dalam adunan yang biasanya berwarna oren kemudian digoreng. Sebagai perbandingan, tokneneng adalah lebih besar tetapi sama dengan kwek-kwek kerana ia dibuat dengan telur ayam. Satu lagi snek telur Filipina adalah balut, pada dasarnya telur hampir menetas direbus, biasanya itik atau ayam. Telur ini disenyawakan dibenarkan untuk berkembang di dalamnya sehingga embrio mencapai saiz yang telah ditetapkan dan kemudian direbus. Terdapat juga satu lagi hidangan telur dipanggil penoy iaitu telur itik disenyawakan. Seperti taho, balut diiklankan oleh penjaja jalanan dengan memanggil produk mereka. Memakan balut oleh sesetengah orang melibatkan menghisap keluar jusnya.

Okoy juga dieja sebagai ukoy satu lagi makanan jalanan berasaskan adunan goreng di Filipina. Bersama-sama dengan adunan tepung, ia biasanya memasukkan tauge, labu cincang dan udang yang sangat kecil, kerang dan lain lagi. Ia biasanya dicelup dalam gabungan cuka dan cili.

Antara makanan jalanan lain yang telah disebutkan ialah pulutan seperti isaw, babi berperisa atau usus ayam; betamax, darah ayam kering panggang dipotong kiub kecil dan disajikan yang mana ia mendapat namanya kerana persamaan dengan pita Betamax; dan proven, yang asasnya adalah proventriculus ayam, dicelup dalam tepung jagung, dan goreng. Kemudian ada pinoy fries iaitu keledek goreng dengan kelembutan yang sama seperti jejari kentang goreng tetapi agak bulat dan berbentuk blok berbeza dengan penampilan kentang goreng.