Kek span itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Kek Span ialah sejenis kek ringan yang dibuat oleh kaedah memukul di mana kuning telur dipukul dengan gula, ramuan tepung dan lain-lain terkini. Istilah kek span mungkin bermula semasa abad ke-18, walaupun Kamus Bahasa Inggeris Oxford tidak mempunyai rujukan awal daripada surat Jane Austen yang ditulis pada tahun 1808 (dia ternyata suka kek span) ... Menjelang akhir sesuatu abad ke-19, dipanggil 'puding-kek span' mula muncul, tetapi kemudian menjadi hanya puding span.