Kamu bisa jelasin ke aku soal Tuhau dalam bahasa melayu?

Tuhau ialah masakan dihidangkan dalam kalangan kaum Kadazan-Dusun di Sabah, ia diperbuat daripada sejenis halia liar tempatan bernama sama atau nama saintifiknya Etlingera coccinea. Masakan ini biasa dimakan bersama ikan atau dimakan begitu sahaja. Tuhau selalu dijual di tamu.