Jabarkan Ekonomi ekonomi utama dari Ekonomi Turki dalam bahasa melayu

Pada Mac 2007, Turki adalah pengeluar terbesar kacang hazel, ceri, ara, aprikot, safarjal dan delima di dunia; pengeluar kedua terbesar semangka, timun dan kacang buncis; pengeluaran ketiga terbesar tomato, terung, hijau lada, miju-miju dan pistacio; pengeluar keempat terbesar bawang dan zaitun, pengeluar terbesar kelima gula bit; pengeluar terbesar keenam tembakau, teh dan epal; pengeluar terbesar ketujuh kapas dan barli; pengeluar terbesar kelapan buah badam; pengeluar terbesar kesembilan gandum, rai dan limau, dan pengeluar terbesar kesepuluh lemon. Turki telah membantu diri dalam pengeluaran makanan sejak 1980-an. Hasil pertanian telah berkembang pada tahap yang terhormat. Namun, sejak tahun 1980-an, pertanian telah dalam keadaan penurunan dibandingkan dengan jumlah ekonomi.

Sektor pertanian negara besar ini menyumbang 29.5% dari pekerjaan pada tahun 2009. Secara sejarah, petani Turki telah cukup berkecai. Menurut bancian tahun 1990, "85% daripada pemilikan pertanian berada di bawah 10 hektar dan 57% dari mereka berpecah menjadi empat atau lebih plot non-menyebelah." Banyak sikap pertanian tua tetap luas, tapi tradisi ini diharapkan dapat mengubah dengan proses aksesi Kesatuan Eropah. Turki adalah pembongkaran sistem insentif. Pupuk dan racun perosak subsidi telah dihalang dan menyokong harga sisanya telah secara berperingkat ditukar ke harga lantai. Kerajaan juga telah memulakan projek yang dirancang banyak, seperti Southeastern Anatolia Projek (GAP projek). Munculnya GAP menjanjikan masa depan yang sangat makmur bagi pertanian tenggara. Program ini merangkumi 22 empangan, 19 loji kuasa hidrolik, dan pengairan 1,82 juta hektar tanah. Jumlah kos projek ini dianggarkan sebanyak $ 32 bilion.  Total kapasiti dipasang penjanaan elektrik 7476 MW dan pengeluaran tenaga diproyeksikan tahunan mencapai 27 bilion kWh.

Industri penternakan, berbanding dengan tahun-tahun awal Republik, menunjukkan sedikit perbaikan produktiviti, dan tahun-tahun terakhir dekad melihat stagnasi. Namun, produk-produk ladang, termasuk daging, susu, wul, dan telur, memberikan sumbangan lebih daripada ⅓ dari nilai hasil pertanian. Perikanan adalah bahagian penting lain dari ekonomi, pada tahun 2005 industri perikanan Turki menuai 545,673 tan ikan dan perikanan.