Tolong jelaskan mengenai Masin dalam bahasa melayu

Kemasinan atau masin ialah rasa garam. Ia merupakan salah satu daripada lima rasa asas. Rasa masin menyekat rasa pahit, menyebabkannya ditambah kepada coklat, buah dan pencuci mulut untuk menguatkan rasa manis.