Jabarkan Dasar kualiti sekolah dari Sekolah Menengah Kebangsaan Ayer Keroh dalam bahasa melayu

SMK Ayer Keroh percaya dan yakin bahawa:-

Sikap dan pemikiran yang profesional

Budaya kerja yang cekap, adil dan berhemah

Boleh memberikan perkhidmatan pendidikan yang berkualiti tinggi kepada pelajar, ibu bapa dan masyarakat untuk memenuhi matlamat pendidikan negara.

Dalam merealisasikan Visi Sekolah, maka kami dengan penuh iltizam berjanji akan melaksanakan hak-hak pelanggan kami seperti berikut;

Kepada Pelajar:Menyediakan perkhidmatan dan kemudahan pendidikan serta memberi peluang dengan adil dan saksama untuk mencapai kecemerlangan diri.

Kepada Masyarakat:Memberi layanan mesra dan mewujudkan hubungan kerjasama yang baik ke arah peningkatan kecemerlangan pendidikan.

Kepada Negara:Sentiasa berusaha ke arah pencapaian matlamat Falsafah Pendidikan Kebangsaan dan Wawasan 2020.

Binaan bangunan yang canggih dan tersendiri berasaskan Design & Build

Lokasi yang strategik berdekatan dengan pelbagai kemudahan asas

Keputusan PMR terbaik kategori sekolah harian di kawasan Ayer Keroh

Pencapaian cemerlang dalam pelbagai pertandingan di peringkat kawasan dan negeri

Warga pendidik yang komited dan berpengalaman

Kerjasama yang erat daripada pihak PIBG, komuniti dan institusi pengajian tinggi yang berdekatan

Keris, senjata tradisional bagi masyarakat Melayu. Fungsinya untuk mempertahankan diri seseorang daripada diserang oleh musuh dan menjadi satu alat penting yang harus dibawa ke mana-mana sahaja. Keris, bagi masyarakat Melayu, bukan sahaja bertujuan untuk sebagai alat untuk memelihara diri daripada sebarang ancaman, namun dijadikan sebagai suatu lambang kekuasaan mahupun kemegahan seseorang. Malah, ketika berdirinya kesultanan Melayu, keris menjadi simbolik yang penting dalam adat-istiadat masyarakat Melayu. Sebagai contoh, Keris Taming Sari menjadi suatu lambang kehebatan pahlawan Melayu pada zaman dahulu. Pada hari ini, keris turut digunakan sebagai alat untuk membuat persembahan silat di majlis-majlis perkahwinan bagi masyarakat Melayu. Nilanya masih diangkat oleh masyarakat Melayu walaupun zaman berganti zaman.

Tepak sirih merupakan barang perhiasan yang penting semasa berlangsungnya upacara rasmi khususnya dalam masyarakat Melayu. Tepak sirih ini dianggap sebagai salah satu warisan Melayu yang mempunyai nilai dan maksud yang tersendiri. Bahagian dalam tepak sirih dibahagikan kepada dua bahagian dan diletakkan di dalamnya bahan-bahan seperti pinang, kapur, gambir, tembakau, cengkih, daun sirih dan kacip. Fungsi lain bagi tepak sirih ini ialah bagi mengapur sirih dan bahan-bahan yang terdapat dalam tepak sirih harus disusun dengan tertib dan mengikut aturan atau langkah dalam mengapur sirih.

Bakul Sia merupakan bakul tradisi bagi masyarakat Baba dan Nyonya khususnya di negeri Melaka. Bakul ini mempunyai pelbagai jenis tujuan pada zaman dahulu, adakalanya digunakan untuk tujuan majlis perkahwinan dan dijadikan sebagai pemberian hadiah kepada saudara-mara terdekat. Tujuan Bakul Sia ini adalah untuk menyimpan makanan.

Kapal layar merupakan suatu alat atau binaan yang dibentuk untuk memudahkan pelayaran dan penjelajahan seseorang menggunakan jalan laut. Alat pengangkutan seperti ini amat popular digunakan ketika berlakunya era penjelajahan dan pelayaran menggunakan jalan air. Pemerintah sesebuah kerajaan mengarahkan anak-anak buahnya untuk belayar keluar dari sesebuah empayar bagi membolehkan mereka mengetahui dan melihat dunia luar. Segala ilmu dan maklumat yang dimiliki mereka akan memudahkan mereka untuk melakukan aktiviti pelayaran akan datang sekiranya jalan-jalan laut telah diketahui terlebih dahulu. Kapal layar bukan sahaja membawa manusia untuk pergi ke suatu tempat, malah alat pengangkutan laut ini turut berperanan membawa barangan seperti barangan rampasan perang. Kapal layar berfungsi mengikut haluan angin dan mempunyai pelbagai jenis bentuk, saiz dan fungsi, bergantung kepada keperluan.