Coba jelasin Sejarah dari Paella dalam bahasa melayu dong

Orang-orang Moor Al-Andalus mula menanam padi sekitar abad ke-10, maka masyarakat setempat di kawasan Valencia mula diperkenalkan dan dibiasakan kepada nasi yang menjadi bahan ruji mereka memasak pelbagai jenis hidangan seperti kaserol nasi, ikan, dan rempah-rempah untuk pertemuan keluarga dan pesta keagamaan, sehingga membangun kebiasaan makan nasi di Sepanyol. Tukang masak mula menggabungkan nasi dengan sayuran, kekacang, dan ikan kod kering sebagai makanan khas dihidang untuk acara tertentu seperti Lent. Di sepanjang pantai timur Sepanyol, beras umumnya dimasak bersama ikan untuk dimakan.

Ahli sejarah masakan Sepanyol, Lourdes March mencatat bahwa sajian itu "melambangkan persatuan dan warisan dua budaya penting, Romawi yang memberi kita perkakas dan Arab yang membawakan kita makanan dasar manusia selama berabad-abad".