Masakan Barat Laut Pasifik itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Masakan Barat Laut Pasifik ialah masakan Amerika Utara di:

negeri Oregon, Washington, dan Alaska di Amerika Syarikat; dan

provinsi British Columbia, dan Yukon selatan di Kanada.

Masakan ini membayangkan komposisi etnik kawasan tersebut, dengan pengaruh yang ketara daripada tradisi Asia dan tradisi Orang Asli Amerika. Pike Place Market di Seattle dianggap sebagai "pusat" untuk gaya masakan ini, walaupun Portland dan Vancouver juga merupakan bandar-bandaraya yang terpengaruh.

Bahan makanan yang umum dalam Masakan Barat Laut Pasifik termasuk: