Jabarkan Etimologi dari Paella dalam bahasa melayu

Kata paella berasal dari bahasa Catalan dituturkan di Valencia serapan Bahasa Perancis Kuno paelle untuk kuali leper diturunkan dari kata Bahasa Latin patella untuk benda sama. Orang Valencia menggunakan kata paella untuk semua kuali atau kawah leper dalam bahasa mereka termasuk yang jenis khusus digunakan untuk memasak paella. Namun, di sebahagian besar wilayah Sepanyol dan Amerika Hispanik di mana bahasa Sepanyol digunakan (berlawanan dengan bahasa Valencia), istilah paellera ("panci paella") lebih umum digunakan untuk panci khusus sementara paella disediakan untuk sajian nasi yang disiapkan di dalamnya, meskipun kedua istilah tersebut dianggap benar untuk wajan, seperti yang dinyatakan oleh Royal Spanish Academy, badan yang bertanggung jawab mengatur bahasa Sepanyol di Sepanyol. Paelleras secara tradisional berbentuk bulat, dangkal, dan terbuat dari baja yang dipoles dengan dua pegangan.

Beberapa sumber lain mengatakan bahwa kata paella berasal dari kata bahasa Arab بَقيَّة yang dibaca baqiyyah, yang artinya "makanan sisa". Ini kembali ke akhir abad ke-8, ketika pelayan raja-raja Moor akan membawa pulang nasi, ayam, dan sayuran yang ditinggalkan majikan mereka pada setelah selesai makan. Mereka kemudian menggabungkan semua makanan ini menjadi satu hidangan yang padu.