Empanada itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Empanada merupakan sejenis roti sumbat atau pastri yang dibakar atau digoreng, dan boleh didapati di rantau seperti Amerika Selatan, Eropah Selatan, dan sebahagian di Asia Tenggara. Nama Empanada datang dari kata kerja empanar, yang membawa erti membalut atau membungkus dalam roti. Empanada dibuat dengan melipat doh diatas isi-isi bahan. Isi-isi bahan boleh datang dari pelbagai jenis daging, keju, huitlacoche, sayur-sayuran atau buah-buahan diantaranya.