Jelaskan Merienda dari Masakan Filipina dalam bahasa melayu

Merienda diambil dari Sepanyol dan adalah makanan ringan atau kudapan pada waktu petang, sama dengan konsep petang teh. Jika juadah itu diambil berhampiran dengan makan malam, ia dipanggil merienda cena, dan boleh dihidangkan berbanding makan malam.

Warga Filipina mempunyai beberapa pilihan untuk ambil bersama tradisi kape (kopi) mereka: roti dan pastri seperti pan de sal,  ensaymada (roti gulung manis mentega dilitupi dengan keju), hopia (pastri yang serupa dengan kuih bulan dipenuhi dengan pes kacang manis) dan empanada (pastri savouri disumbat dengan daging). Terdapat juga pilihan untuk kek yang dibuat dengan pulut (kakanin) seperti kutsinta, sapin-sapin, palitaw, biko, suman, bibingka, dan pitsi-pitsi.

Hidangan savouri sering dimakan semasa merienda termasuk pancit canton (mi goreng), palabok (mi beras dengan sos udang), tokwa't baboy (tauhu goreng dengan telinga daging babi rebus dalam sos soya bawang putih berperisa dan sos cuka), puto (kek tepung beras kukus), dan dinuguan (sup pedas yang dibuat dengan darah babi).

Dim sum dan ladu dibawa oleh orang Fujian dan telah diberi sentuhan Filipina dan sering dimakan untuk merienda. Makanan jalanan, kebanyakan yang dicucuk pada lidi buluh, seperti bebola sotong, bebola ikan dan lain-lain turut menjadi pilihan.