Saya mau tau Minuman tempatan dari Tuaran. Jelaskan dalam bahasa melayu

Tuaran adalah lokasi bagi Bahar yakni suatu minuman keras tradisional seperti 'liquor' yang terkenal, sama seperti air todi yang diperbuat dari air kelapa yang dicampur dengan ekstrak kulit kayu. Manakala masyarakat tempatan memanggilnya "rosok" yang akhirnya air tersebut bertukar menjadi warna merah. Minuman ini telah diperakui secara ujian kimia bahawa ia mengandungi kadar kosentrasi anti-oksidan yang tinggi. Malangnya, walau bagaimanapun, minuman ini berbau agak tajam (tengit) dan tidak disenangi untuk diminum, ia akan bertukar menjadi busuk dengan cepat dan menjadi masam dalam sehari.