Jabarkan Nusantara dari Masakan Singapura dalam bahasa melayu

Acar, jeruk sayur-sayuran dan/atau buah-buahan dengan cili kering, kacang tanah, dan rempah. Perasa ini juga mempunyai versi India dan Peranakan.

Agar-agar – agar diekstrak daripada rumpai laut yang biasanya dibentuk menjadi seperti kek jeli, kadang kala dengan lapisan dan pewarna, dan dalam pelbagai bentuk.