Jabarkan Cef selebriti dari Redzuawan Ismail dalam bahasa melayu

Selepas  tujuh  tahun  Chef  Wan  berkecimpung  dalam  dunia  chef  dan  perhotelan  di  luar  negara, beliau  pulang  ke  tanah  air.  Chef  Wan  mula  menerima  undangan-undangan  pelbagai  pihak  yang  mengetahui  tentang  pengalaman  dan  bakat  beliau  dalam  bidang  masakan.  Beliau  mula  dikenali  ramai  apabila  diperkenalkan  menerusi  pelbagai  rancangan,  demonstrasi-demonstrasi  masakan,  seminar  industri  makanan  dan  menjadi  konsultan  bagi  beberapa  syarikat  yang menyediakan  khidmat  makanan  serta  perkakas  dapur.

Karier  Chef  Wan  sebagai  chef  selebriti  bermula  apabila  beliau  telah  mengikat  kontrak  dengan  siri  masakan  Kuali  pada  tahun  1992 sebuah  siri  masakan  yang  disiarkan  di  TV3  sejak  tahun  1988.Beliau  telah  terlibat  dalam  pelbagai  program  masakan  Malaysia  sejak  penampilan  pertama  beliau  dalam  program  masakan. Antara  program  masakan  beliau  ialah  Acu-Acu  Aidilfitri,  Ciptarasa,  Bird’s  Custard,  Hey!  Good  Cooking,Selera,Saji  Bistari ,rancangan  masakannya  sendiri,  Chef  Wan  yang  disiarkan  di  TV3, dan  Citarasa  Sedunia  Bersama  Gas  Petronas  pada  tahun  1999/2000.Ole Ole  Chef  Wan  juga  merupakan  rancangan  masakan  Chef  Wan  yang  disiarkan  di  TV9,sebuah  program masakan sambil mengembara ke  lokasi  seperti  Rumah  Kebajikan  Orang  Tua,  Zoo  Negara,  Universiti Pertahanan Nasional Malaysia, Rumah Anak Yatim, Taman Agroteknologi, Kementerian Pertahanan,  Kolej  Jururawat  di  Pusat  Bandar  Damansara,Royal  Selangor  dan  Rumah Amal  Cheshire.Rancangan-rancangan  tersebut  telah  menarik  minat  penonton  tempatan  disebabkan  rancangan  tersebut  memaparkan  langkah  dan  tips  penyedian  makanan  yang  mudah,dan  Chef Wan  juga  telah  diminati  dengan  keletah  beliau  yang  unik.  Penggunaan  ala  leteran  nenek  di  kampung  ketika  berinteraksi dengan  penonton  merupakan  trademark  beliau  dalam  menjadikan  sesebuah  rancangan  masakan  tersebut  menarik  dan  mencuit  hati.

Chef  Wan  juga  telah  berjaya  menempa  nama  dalam  dunia  masakan  antarabangsa  melalui  program-program  masakan  antarabangsa  beliau. Antaranya  ialah  Flavour  of  Asia  yang  disiarkan  di  Prime  12,sebuah  rangkaian  televisyen di  Singapura,A  Taste  of

Australia  With  Chef  Wan  (Part 1 and 2) Australia  disiarkan  oleh  ABC Network  ke  seluruh  Asia,Chef  Wan  and  Gino's  Specials  Norge TV, Oslo,Martin  Yan’s  The  Best  of  Asia and  The  Edible  Roots  (1997),chef  undangan  American  Food  Channel,  United States, Food of the World  disiarkan  TV4 Stockholm,  Sweden,A  Taste  of  Malaysia,No Reservation Please  Discovery  Channel  bersama  chef  dan  penulis  terkenal  Anthony Bourdain untuk  American  Food  Channel,Market  Kitchen disiarkan  UK Food Network,dan pengacara  bersama  sebuah  rancangan  masakan  dan  kulinari  Singapore,  Philippines,  dan  Malaysia  bersama  chef  Martin  Yan,Yan Can  Cook  Fame.Beliau  juga  merupakan  bintang  antarabangsa  apabila  menjadi  Chef  Residen (Bintang  Premier)  bagi  saluaran masakan  Asia  yang  berpangkalan  di  Hong  Kong.Chef  Wan  menjadi  imej  saluran  tersebut  dimana  beliau  telah  dikenali  oleh  berjuta-juta  orang  di  seluruh  Asia  sebagai  chef  antarabangsa.

Chef  Wan  juga  telah  menerbitkan  pelbagai  jenis  buku  resipi.Antaranya  ialah  Flavours  of  Malaysia,Selera  Antarabangsa(MAS  Golden Boutique 1996)iaitu  kompilasi  pelbagai  resipi  masakannya,Chef  Wan’s  Sweet  Treats diterbitkan  oleh  Times Edition  pada  tahun  2000, Simply  Sedap!Chef  Wan’s  Favourite  Recipes juga  diterbitkan  Times Edition  (2000),Simply Sedap 2 Chef  Wan  Shares  More  Favorite  Recipes  (Times Edition 2006),Around  the  World  with  Chef  Wan(Times  Edition  2000),The  Art  of Entertaining,  Flavours  of  ASEAN,  Sajian  Raya  Bersama  Chef  Wan  (Media  Corp. TV Suria  Singapore  2003),dan  Langkah  Demi  Langkah  Bersama  Chef  Wan ( Berita  Publishing Sdn. Bhd.).