Jabarkan Asal-usul kuih matahari dari Kuih matahari dalam bahasa melayu

Kuih atau kek mahatari pertama kali dibuat oleh keluarga Lin di kawasan She-Ko Kaunti Taichung. Keluarga Lin menggunakan gula malta pekat sebagai inti untuk pastri kek. Kemudian, pembuat pastri Wei Qing-hai mengubahsuaikan kek ini menjadi bentuk yang kini.

Walaupun tidak digelar "kuih matahari" pada awalnya, kuih ini mendapat nama sekarang oleh pemilik "Sun Booth", salah satu kedai pastri termasyhur yang menjualnya. Nama itu tidak dipatenkan, dan kedai pastri lain menggunakan nama yang sama untuk kuih matahari mereka sendiri.