Jabarkan Peristilahan dari Bihun dalam bahasa melayu

Kata asal yang menggambarkan makanan ini dalam bahasa Cina ialah 米粉, di mana aksara pertamanya  米 bermaksud "beras" manakala aksara kedua 粉 bermanksud "tepung". Perkataan ini mempunyai dua sebutan utama:

bí-hún dalam bahasa Hokkien - ia menjadi kata nama "bihun" yang lazim dipakai dalam konteks rasmi di Singapura dan bahasa baku Indonesia.

mífěn dalam bahasa Mandarin - ia menjadi perkataan "mihun" yang dicatat dalam perkamusan rasmi baku dipakai di Malaysia, namun "bihun" adakalanya juga digunapakai secara tidak rasmi di sana.

Dalam bahasa Inggeris disebut rice vermicelli, rice noodles atau rice sticks.