Jabarkan Mee/Mi dari Masakan Malaysia dalam bahasa melayu

Mi adalah satu lagi makanan ruji yang popular, terutamanya dalam masakan Cina Malaysia, tetapi digunakan oleh kumpulan lain juga. Mi seperti bi hoon (米粉, Bahasa Hokkien: bí-hún, Bahasa Melayu: ; rice vermicelli), kuay teow (粿條, Hokkien: kóe-tiâu) ataupun ho fun (河粉, Bahasa Kantonis: ho4 fan2; shahe fen/ flat rice noodles), mee (麵 ataupun 面, Hokkien: mī, Melayu: ; mee kuning), mee suah (麵線 ataupun 面线, Hokkien: mī-sòaⁿ; misua/ wheat vermicelli), yee meen (伊麵 ataupun 伊面, Kantonis: ji1 min6; yi mein/ golden wheat noodles), dongfen (冬粉, Hokkien: tang-hún, Kantonis: dung1 fan2; cellophane noodles), Lao Shu Fen (老鼠粉, Kantonis: lou5 syu2 fan2; silver needle noodles) dan lain-lain menyediakan sumber karbohidrat alternatif kepada hidangan nasi yang mengiringi setiap hidangan. Masakan mee tumis () terdapat di mana-mana di seluruh bandar, pekan dan kampung di Malaysia, dengan pelbagai variasi tempatan yang disediakan oleh pelbagai komuniti etnik mengikut tradisi masakan dan kegemaran mereka.

hidangan istimewa di Malaysia yang berasaskan Mee, di Sarawak, ialah Mi kolok, selain itu Char kway teow (berasaskan Mee kuey teow dan leper) ada di seluruh negara (Terutama di Pulau Pinang).