Jabarkan Sejarah dari Kaitenzushi dalam bahasa melayu

Shiraishi Toshiaki yang membuka warung melihat pengunjungnya memakan sushi sambil berdiri lalu mendapat ilham untuk menggunakan meja berjalan untuk restoran sushi setelah melihat meja berjalan yang digunakan di kilang arak Asahi. Pesanan pengunjung yang terdiri dari pelbagai jenis sushi diharapkan mampu dipenuhi dengan sistem tersebut, sekaligus dapat mengurangkan modal operasi menjadi minimum.

Pada tahun 1958, Genrokuzushi yang merupakan restoran Kaitenzushi pertama di dunia dibuka di berhampiran stesen Fuse milik Kintetsu yang terletak di bandar Fuse (sekarang kota Higashi Osaka, Wilayah Osaka). Restoran Genrokuzushi memegang jenama untuk istilah  dan , sehingga restoran sushi yang sejenisnya tidak dapat menggunakan istilah Kaitenzushi hinggalah tahun 1997.