Tolong jelaskan mengenai Seri muka dalam bahasa melayu

Seri muka atau puteri salat ialah sejenis kuih talam dan pencuci mulut dua lapis Melayu dan Banjar dengan pulut kukus membentuk lapisan bawah dan lapisan kastard hijau dibuat dengan jus pandan (sebab itu warna hijau). Santan ialah ramuan utama untuk membuat kuih ini. Ia digunakan untuk memberi rasa krim apabila masak pulut dan membuat lapisan kastard. Kuih ini didapati di Indonesia (terutamanya di Kalimantan Selatan), Malaysia dan Singapura.

Pada tahun 2009, Jabatan Warisan Negara Malaysia mengisytiharkan seri muka sebagai satu daripada 100 makanan dan minuman warisan Malaysia.