Tolong jelaskan mengenai Budaya dari Shimotsukare dalam bahasa melayu

Shimotsukare adalah masakan tempatan tradisional dan resipinya diturunkan secara turn termurn daripada ibu kepada anak perempuan mereka. Cara menyediakan shimotsukare adalah berbeza daripada satu rumah ke rumah lain. Oleh itu, orang yang tinggal di tempat sama juga akan menemui masakan yang memiliki aji yang berbeza daripada masakan mereka.