Jabarkan Penghasilan dari Lada hitam dalam bahasa melayu

Buah lada lazimnya dapat dipetik apabila ia masak dalam tempoh 5 hingga 6 bulan. Jenis lada dan serbuk yang dihasilkan darinya boleh diperolehi dalam pelbagai tahap kematangan buah yang hendak dipetik:

buah lada yang dipetik saat ia belum masak disebutkan sebagai lada hijau

buah lada matang masak yang dibiarkan terjemur kering menghasilkan lada hitam

lada hitam yang direndam untuk mengeluarkan kulitnya tinggal biji disebutkan sebagai lada putih, lada sulah atau merica.

Pengeluar terbesar lada hitam adalah Brazil, India, Indonesia, Malaysia, dan Vietnam. Di Malaysia, ia dibantu oleh Jemaah Pemasaran Lada Hitam (JPLH), Lembaga Lada Hitam Malaysia (MPB) 1 Jan 2007.