Jabarkan Asa-usua dari Risoles dalam bahasa minangkabau

Risoles dulunyo disabuik roinsolles, mulai dikatahui pado abad ka-13. Pado wakatu itu, makanan iko hanyo sakadar panukuik nan digoreng di panggorengan mamakai mentega atau lemak sapi/lemak babi. Pado pakambangan barikutnyo, makanan ini barulah diisi jo dagiang cincang.

Dalam istilah kuliner Prancis, verba rissoler bararti manjadikan coklat. Sabuah rissole salalu dibungkuih dek pastri gelembung atau sajinihnyo, biasonyo digoreng, tatapi kadang-kadang dipanggang di oven. Raso rissole dapek asin atau manih. Raso manih didapek jo caro manaburinyo jo gula haluih dan malengkapinyo jo saus buah.