Tolong jelaskan mengenai Emulsi dalam bahasa minangkabau

Emulsi marupoan jinih koloid dangan fase tardispersi barupo zat caia. Badasarkan medium pendispersinyo, emulsi dapek dibagi manjadi: emulsi gas, emulsi caia, dan emulsi padek. Contoh emulsi antaro lain: vinaigrettes, susu homogen, kondensat biomolekuler caia, dan babarapo caiaran pamotongan untuak pangarojoan logam.