Jabarkan Ciri-ciri botani dari Saderi dalam bahasa melayu

Ia herba renek berbatang lembut dengan ketinggian 30 hingga 45 cm. Tumbuh berumpun, batang bersegi, berwarna hijau muda, dan terkandung banyak air. Daun majmuk dengan tangkai daun yang panjang, tepi bergerigi kasar, pucuk muda berwarna hijau muda dan bertukar warna hijau tua apabila telah matang, berbau wangi. Bunga majmuk, kecil, putih, terdapat dalam jambak bunga yang keluar dari celah ketiak daun. Buahnya kecil dan halus.

Terdapat beberapa kultivar yang diperolehi daripada tumbuhan ini hasil pemilihan ciri yang dikehendaki dan ditanam:

saderi daun atau daun sup (varieti secalinum): dengan tangkai menirus panjang hijau keputihan, daun beraroma wangi

saderi tangkai  (var. graveolens atau dulce): tangkai daun tebal berisi sekitar 1 sm

saderi umbi atau akar saderi (var. rapaceum): berumbi tebal dan membulat