Bawang merah itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa minangkabau ya

Bawang merah (Latin: Allium cepa L. var. aggregatum, bahaso inggrih: Shallot) adolah ciek dari kebanyakan sayua yang paliang paralu dek urang banyak, apolagi untuak bumbu masak. Indak hanyo untuak masak, bawang ko juo bisa digunoan untuak sayua yang bisa langsuang dimakan mantah, dibuek jadi acar, dan bisa juo dijadian ubek.