Jelaskan Khasiat dan kesihatan dari Daging lembu dalam bahasa melayu

Daging lembu merupakan sumber protein lengkap dan juga sumber yang kaya dengan niasin, vitamin B12, zat besi dan zink. Daging merah merupakan sumber karnitina yang paling utama, dan seperti mana-mana daging yang lain (ikan, kambing dsb.), ia merupakan sumber kreatina. Kreatina ini ditukar menjadi kreatinina sewaktu dimasak.