Jabarkan Penyediaan dari Siput pahat dalam bahasa melayu

Siput pahat yang ditangkap hendaklah disimpan semalaman dalam bekas berair masin. Ini bertujuan supaya ia memuntahkan segala sisa makanan dan pasir yang terdapat dalam perutnya, dan barulah ia disiang.

Menyiangnya cukup mudah. Kopek cengkerangnya dan tarik isinya. Sebelum dimasak, ia perlu dibersihkan secukupnya dengan membelah perut serta membuang segala saki baki makanan atau pasir yang masih terlekat.