Jabarkan Hortikultur dari Pertanian di Australia dalam bahasa melayu

Australia menghasil selebar kepelbagaian buah-buahan, kacang dan sayur-sayuran. Hasil tanaman terbesar (>300 kilo ton, pada 2001-2001) termasuk oren, epal, pisang, buah berangan, kentang, lobak dan tomato.

Buah-buahan tropika, termasuk pisang, manga dan nanas, bertambang baik di Queensland dan Wilayah Utara.

Australia adalah salah satu sedikit negara yang menghasilkan candu halal untuk farmaseutikal. Industri ini, dipusatkan di Tasmania, adalah ditakluk pada kawalan had.

Industri hortikultur telah secara tradisional memberikan warga Australia dengan semua keperluan buah-buahan dan sayur-sayuran segar mereka, dengan suatu eksport yang lebih kecil. Meskipun, kawalan sempadan yang lebih longgar dan para pengimpot yang bertambahan telah mengancam industri tempatan. Kajian pengguna telah secara berlanjutan menunjukkan bahawa warga Australia lebih suka hasil tempatan. Meskipun, tiadanya pelabelan negara-asal berkesan dan para pengguna sering menganggap bahawa semua sayur-sayuran dan buah-buahan adalah asal Australia.

Pada 2005 McDonalds Australia Ltd mengumumkan bahawa ia bukan lagi menyumber semua kentang untuk kentang goreng dari para penghasil Tasmania dan mengumumkan suatu perjanjian dengan pembekal New Zealand. Oleh itu Vegetable and Potato Growers Australia Ltd melancarkan kempen 'fair dinkum' untuk menambahkan kesedaran dan mendorong terhadap maklumat negara-asal pada semua hasil makanan.  Kempen termasuk sebuah konvoi traktor bergerak dari Tasmania ke tanah besar (mengikut barge) dan kemudian suatu perjalanan jalan melalui kawasan luar bandar Victoria dan New South Wales berakhir dengan Canberra, ibu negara Australia.

Sesetengah kumpulan komoditi (misalnya pisang, epal) juga menikmati kebebasan dari perosak serangga buah-buahan yang membinasakan. Meskipun, pelonggaran kehadan impot boleh diperkenalkan pada penyakit-penyakit ini.