Pencemaran sayur bayam di Amerika Utara 2006 itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

Dalam bulan September 2006, terdapat wabak keracunan makanan disebabkan oleh bakteria Escherichia coli (E. coli) yang telah dijumpai di dalam bayam mentah di 25 buah negeri di U.S..

Semenjak September 24, 2006, seorang telah mati, dan 171 orang telah jatuh sakit, termasuklah 27 yang menghidap sejenis kegagalan fungsi buah pinggang dinamakan sindrom hemolitik uremik

selepas memakan bayam yang telah dicemari dengan E. coli O157:H7, satu bacteria berpotensi diarrhea berdarah dan dehidrasi. . . Strain ini lebih berpotensi daripada keracunan makanan yang lain. Pegawai kesihatan persekutuan telah berkata separuh yang dilaporkan sakit telah dimasukkan ke dalam hospital, berbanding daripada 25 hinga 30 peratus dalam wabak sebelum ini.

Pentadbiran Dadah dan Makanan Amerika telah menarik balik bayam segar dibalut dari dijual dan memberi amaran tidak memakan bayam dan membasuh bayam tidak mencukupi bagi membersihkannya, kerana bakteria itu adalah sistemik - bererti ia bukan sahaja di luar bayam tetapi telah diserap melalui akar dan kini berada di dalam bayam.