Jabarkan Gulo bit dari Gulo dalam bahasa minangkabau

Sasudah dicuci, bit salanjuiknyo di potong-potong, gulonya di ekstraksi jo aia angek pado sabuah diffuse. Pamurnian dilakuan jo manambahan larutan kalsium oksida jo karbon dioksida. Sasudah panyaringan campuran yang alah tabantuak salanjuiknyo dididihan sampai kandungan aia yang tasiso hanyo 30% sajo.

Gulo salanjuiknyo diekstraksi jo kristalisasi takontrol. Kristal gulo dipisahan jo masin sentrifugal. Sentrifugasi dilakuan untuak mamisahan kristal gulo jo molasses. Supayo sentrifugasi balangsuang sacaro optimal, prosesnyo dipangaruhi jo pangaturan kacepatan putaran. Kacepatan putaran mampangaruhi pulo kakuatan masin dalam malapehan lapisan molasses dari kristal gulo. Kacepatan putaran sentrifugasi jo cairan yang tasiso digunoan untuak tambahan pado proses kristalisasi salanjuiknyo. Ampas yang tasiso (yang indak bisa diambiak gulonyo) digunoan untuak makanan taranak, sahinggo tabantuaklah gulo putiah yang salanjuiknyo disariang ka dalam tingkek kualitas tatantu untuak kamudian dijua.