Jabarkan Jenis masakan dari Osechi dalam bahasa melayu

Sejenis ikan teri yang disebut Gomame bersama kicap dan mirin. Masakan ini merupakan lambang hasil tanaman yang melimpah, kerana pada zaman dahulu ikan ini digunakan sebagai baja berkualiti tinggi.

Telur ikan berwarna kuning yang digunakan sebagai harapan dikurniakan banyak anak pada tahun yang baru.

Kacang berwarna hitam yang dipercayai boleh menghalau roh jahat. Selain itu, "mame" dalam bahasa Jepun juga bermaksud "bekerja sekuat tenaga" dan "kesihatan", dan dimakan sebagai harapan agar sihat sepanjang tahun.

Akar gobo yang berwarna hitam kelihatan seperti burung dalam mitos yang terbang ketika ada hasil tuaian yang berlimpah.