Santan itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa minangkabau ya

Santan  atau Sari karambia adalah sari nabati bawarono putiah susu nan didapek dari mamaruik dagiang karambia tuo. Santan iyolah bahan makanan tradisional nan digunoan di Asia Tanggaro, Oseania, Asia Salatan, dan Afrika Timur.