Jabarkan Pemakanan dari Enggang gunung dalam bahasa melayu

Ia utamanya memakan buah besar, dengan buah ara merangkumi sebahagian besar daripada dietnya. Ia memakan lebih banyak buah-buahan berdrup berbanding spesies enggang lain. Ia juga kadangkala memakan haiwan kecil seperti serangga, ketam, siput, dan reptilia, terutamanya semasa musim pembiakan. Ia meramu di kanopi hutan merentasi julatnya, kadang-kadang turun untuk memakan mangsa kecil atau untuk mengutip buah gugur. Kelebatan buah tropika boleh berbeza-beza mengikut tempat dan musim. Oleh itu, ia terbang jauh untuk menjejaki kawasan yang mempunyai ketersediaan buah yang tinggi. Apabila ia bergerak merentasi julatnya, ia menyebarkan benih yang dimakan. Tingkah laku penyebaran benihnya memainkan peranan penting dalam mengekalkan kepelbagaian hutan tropika.

Teknik memberi makan yang digunakan olehnya dipanggil pengangkutan makanan balistik. Ia memegang makanan besar di hujung paruhnya dan mendongakkan kepalanya dengan cepat, menelannya sepenuhnya. Tingkah laku tersebut berkemungkinan mengurangkan persaingan sumber dengan mengeksploitasi buah yang terlalu besar untuk frugivor yang lebih kecil. Satu lagi kelebihan pengangkutan makanan balistik ialah benih buah-buahan dilindungi daripada kerosakan apabila ditelan sepenuhnya. Keseluruhan biji benih melalui saluran gastrousus dan dikumuhkan utuhnya, meningkatkan peluangnya untuk bercambah dan membentuk tumbuhan baru.