Coba jelasin Sos okonomiyaki ala Kansai dari Okonomiyaki dalam bahasa melayu dong

Pekat dan lekit adalah ciri khas sos okonomiyaki daerah Kansai. Ikari dan Oliver adalah jenama sos okonomiyaki yang terkenal di daerah Kansai, walaupun masih banyak lagi jenama sos yang lain. Penghasilan sos dari Hiroshima dengan jenama Otafuku Sauce juga memasarkan sos di daerah Kansai.

Sos juga sering dibuat dari campuran dorosauce (sos manis dan pekat dengan rasa sedikit rasa pedas) dan sos Worcestershire. Jenis lain sos dibuat dari campuran sos tonkatsu dengan sos Worcestershire.