Karabu baluik itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa minangkabau ya

Karabu baluik marupoan hidangan tradisional dari Payakumbuah, Sumatera Barat. Hidangan ko barupo dagiang baluik nan alah dipanggang atau baka jo diagiah bumbu jo santan. Bumbunyo lado merah, bawang merah, garam, jo asam kapeh. Di rumah makan padang hidangan jinih ko tamasuak jarang ditamui dek indak banyak urang nan mambueknyo. Biasonyo di rumah makan padang menu hidangan babahan utamo baluik hanyo baluik goreng atau baluik balado.