Tolong jelaskan mengenai Bengkang gandum dalam bahasa melayu

Kuih bengkang gandum, juga dipanggil kuih bakar, merupakan sejenis kuih tradisional di Malaysia. Terdapat beberapa jenis kuih bengkang, dan kuih bengkang gandum merupakan jenis yang diperbuat daripada tepung gandum, biasanya dengan perasa pandan.