Hishimochi itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa melayu ya

ialah kuih mochi berlapis tiga dengan bentuk ketupat dengan warna merah jambu, putih, dan hijau. Kuih ini merupakan makanan istimewa untuk Hinamatsuri setiap 3 Mac di Jepun. Selain dihias bersama anak patung, hishimochi dimakan setelah dipanggang lebih dulu.

Kuih ini umumnya terdiri daripada 3 warna, tetapi dibuat menjadi 5 warna hingga 7 warna di beberapa daerah di Jepun. Warna kuih ini melambangkan pemandangan awal musim bunga ketika rumput muda mula tumbuh di bawah sisa-sisa salji yang mencair sementara pohon persik mulai berbunga. Hishimochi yang dikenali sekarang ini berasal dari model hishimochi yang dibuat ketika di zaman Edo.