Jabarkan Asal mula dari Bakso dalam bahasa melayu

Bakso memiliki akar dari seni masakan Cina-Indonesia. Hal ini ditunjukkan dari istilah 'bakso' berasal dari perkataan Bak-So, dalam Bahasa Hokkien yang secara harfiah bererti 'daging giling' atau 'daging cincang'. Kerana kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso lebih umum terbuat dari daging halal seperti daging lembu, ikan, atau ayam. Kini, kebanyakan penjual bakso adalah orang Jawa dari Wonogiri dan Malang. Tempat yang terkenal sebagai pusat bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Malang. Bakso Malang dan bakso Solo adalah masakan bakso dan disajikan dengan khas Jawa. Bakso berasal dari China tetapi berbeza dengan bakso Malang dan Solo. Bakso Cina biasanya terbuat dari daging babi atau makanan laut dan warnanya agak kecoklatan serta bentuknya tidak bulat. Sedangkan bakso Malang dan Solo terbuat dari daging lembu, berwarna abu-abu dan berbentuk bulat.

Di Bandung, Jawa Barat, ada jenis bakso yang disebut bakso cuanki, yang sangat sama dengan bakso Malang. Dalam tin mengandungi pelbagai jenis bahan bakso; seperti bakso aci, siomai, wonton rebus, wonton goreng, bakso goreng, disajikan dengan sup bawang dan sup