Jabarkan Am dari Kuih akok dalam bahasa melayu

Akok adalah satu diantara makanan tradisional yang terkenal di Negeri Kelantan dan Negeri Terengganu, Malaysia. Ia boleh dimakan sebagai makanan ringan atau sebagai pencuci mulut.

Ini dibuat dengan tepung, gula, telur, dan santan.

Akok mempunyai dua varian utama. Varian pertama dibuat dari tepung, gula, telur dan santan. Varian ini biasanya dapat dilihat di Negeri Terengganu. Varian lain dibuat dari tepung, gula merah atau gula aren, yang akan menggelapkan warna akok. Varian ini biasanya terdapat di Negeri Kelantan dan nampaknya kurang gebu dibandingkan dengan varian pertama.

Akok juga boleh didapati dalam pelbagai bentuk dan yang paling awam dengan bentuk seperti Bahulu.

Akok yang terbaik dimasak di dapur tradisional dengan arang, sehingga akan memberikan aroma berasap.