Jabarkan Ciri khas dari Kaitenzushi dalam bahasa melayu

Jumlah harga makanan yang harus dibayar dikira berdasarkan jumlah, warna, atau motif piring yang telah kosong. Pada beberapa restoran Kaitenzushi, sup dan minuman harus dipesan secara berasingan. Pengunjung juga boleh meminta secara terus kepada pembuat sushi agar dibuatkan sushi yang diingini jika ketika itu jenis sushi yang diingini tidak diedarkan.

Teknologi moden banyak digunakan oleh restoran Kaitenzushi, mulai dari skrin sentuh untuk memesan sushi dan memberitahu pengunjung bahawa sushi yang dipesan hampir tiba, meja berpusing khusus untuk minuman, hinggalah kepada piring-piring kosong yang boleh dikumpulkan secara automatik mengikut harga makanan yang harus dibayar.

Meja berpusing yang digunakan Kaitenzushi biasanya berputar mengikut arah jam, rekaan yang sesuai untuk orang yang memegang penyepit dengan menggunakan tangan kanan.

Di restoran Kaitenzushi juga boleh ditemui makanan lain seperti tempura, furai (gorengan berbalut tepung roti), soba, chawanmushi, hidangan pencuci mulut seperti kek, dan minuman keras seperti bir dan sake yang diedarkan dengan menggunakan meja berpusing.