Tolong jelaskan mengenai Santan dalam bahasa minangkabau

Santan  atau Sari karambia adalah sari nabati bawarono putiah susu nan didapek dari mamaruik dagiang karambia tuo. Santan iyolah bahan makanan tradisional nan digunoan di Asia Tanggaro, Oseania, Asia Salatan, dan Afrika Timur.