Tolong jelaskan mengenai Peristilahan dari Tempayan dalam bahasa melayu

Tempayan merupakan antara bentuk terbitan kata dasar tapai turunan akar Proto-Melayu-Polinesia *tapay mencerminkan fungsi asal ia sebagai suatu alat pemeram membuat bahan ini dan kuih jenis tertentu; kata-kata turunan yang wujud dalam bahasa-bahasa serumpun merangkumi semua bahan makanan yang dibuat secara dimasak sebelum dibiarkan terperam matang mirip sajian ini seperti tuak beras (tápey dalam bahasa Ilokano), doh (tápay dalam bahasa Tagalog), roti (tinapay dalam bahasa Tagalog), malah bahan pematang itu sendiri yakni ragi (tapay dalam bahasa Maranao dan yang sekitarnya di Filipina). Kata terbitan tapai lain yang ada diketahui adalah tapaian, tapayan dan tepayan.