Bayam itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa minangkabau ya

Bayam (Amaranthus) adolah tumbuahan atau sayuaran ijau nan biaso ditanam untuak dimakan daunnyo. Tumbuahan iko barasa dari benua Amerika namun baitu sayua bayam ko kiniko taseba ka saluruah dunia. Tumbuahan iko dikana sabagai sayuaran sumber zat besi nan pantiang untuak tubuah. Bayam mampunyoi banyak manfaaik untuak kasehatan badan. Sayua bayam ko mambuek badan jauh dari panyakik pabilo rutin dikonsumsi dalam bantuak tumih bayam, salad bayam, jo resep lainnya nan manggunoan bahan sayua bayam.