Coba jelasin Struktur hidangan dari Masakan Malaysia dalam bahasa melayu dong

Tiada Kepiawaian Menu () disebabkan oleh fabrik sosial Malaysia yang berbilang etnik serta kedatangan pengaruh moden. Sarapan ala Barat seperti bijirin sarapan pagi, telur masak dan roti bakar telah menjadi perkara biasa di rumah dan semasa menjamu selera, tetapi hidangan tradisional yang lebih sedap berasaskan mi dan hidangan nasi masih sangat popular. Seseorang boleh memilih untuk memulakan hari dengan nasi lemak atau kuih yang ada di mana-mana; terokai bubur, Dim sum dan mi sup gaya Cina; atau berpuas hati dengan tambang yang dipengaruhi gaya India seperti Roti canai, Idli ( iṭli ), Tosai ( tōcai ), dan Upma. di negeri Kelantan, maksud nasi berlauk merujuk kepada hidangan sarapan pagi yang terdiri daripada hidangan kecil nasi dan hidangan pelengkap atau lauk.

Untuk makan tengah hari dan makan malam, makanan tidak lazimnya dihidangkan dalam kursus tetapi secara serentak. Hidangan mungkin terdiri daripada satu hidangan untuk pengunjung bersendirian, atau nasi dengan banyak hidangan pelengkap yang dikongsi oleh semua. Di restoran tempat makanan dimasak mengikut pesanan, selalunya tiada perbezaan antara pembuka selera/pemula dan hidangan utama, dan makanan akan tiba di meja apabila sudah siap. Di beberapa kedai makan yang dikendalikan secara tradisional di mana makanan yang telah dimasak dihidangkan, pengunjung bertujuan untuk membantu diri mereka sendiri dengan bermula dengan sepinggan nasi kosong dan memilih daripada hidangan bufet yang pelbagai. seperti Nasi Padang khas Indonesia, ini bukan makan semua-anda-boleh-untuk pengalaman makan harga tetap. Kos hidangan bergantung pada apa yang dipilih oleh restoran dan berapa banyak item yang berbeza diletakkan di atas pinggan untuk dimakan. warung yang dioperasikan oleh Orang Melayu  (kedai makan kasual milik keluarga kecil atau café) ataupun (kedai makan), gaya makan ini dikenali sebagai nasi campur yang bermaksud "nasi bercampur". Konsep yang sama wujud di beberapa kedai makan yang menyajikan makanan Cina Malaysia ala rumah, di mana ia mungkin dikenali sebagai nasi ekonomi ().

Satu amalan yang dikenali sebagai "rumah terbuka" () popular semasa musim perayaan, malah sebagai majlis yang rumit untuk meraikan hari lahir dan perkahwinan. Acara rumah terbuka secara tradisinya diadakan di rumah tuan rumah: ucapan selamat diterima dan semua orang, tanpa mengira latar belakang, dijemput hadir. Makanan yang dimasak di rumah atau disediakan oleh hos atas perbelanjaan mereka sendiri, dan walaupun tetamu boleh membawa hadiah untuk hos, mereka diharapkan untuk membantu diri mereka sendiri untuk mendapatkan makanan sesuka hati. Acara rumah terbuka juga boleh diadakan di restoran dan tempat awam yang lebih besar, terutamanya apabila dihoskan oleh agensi atau syarikat kerajaan.