Jabarkan Bantuak jo Isi dari Lapek koci dalam bahasa minangkabau

Lapek koci tabuek dari tapuang katan yang di campuan jo saka, di dalamnyo beko di isian kacang padi nan alah di aluihan. Satalah ado bahan-bahan tu, beko di latak an di ateh daun pisang nan alah di jamua talabiah dulu supayo lunak, daun di bantuak bulek tu di masuak an adonan sagadang kalereang, adonan di tungkuih sarupo piramid. Siap di tungkuih, lapek koci di masuak an ka dalam pariuak yang di bawahnya di agiah aia (di kukuih). Mambuek lapek koci ndak samudah yang di bayangan karano mambueknyo mambutuahan waktu nan lamo. Gabuangan bahan-bahan tu mambuek rasonyo lamak dan pas untuak di makan pas duduak-duduak jo dunsanak atau urang lapau. Lapek koci bisa di pasan samo panggaleh yang manjuanyo, untuak harago di ituang per ciek isi. Babarapo panjuanyo akan ma agiah potongan harago kalau awak masan banyak.