Jelaskan Caro mambuek dari Gulai ayam dalam bahasa minangkabau

Bahan-bahan untuak mambuek gulai ayam adolah ayam, kantang, santan, sarai, daun kunyik, daun salam, gulo, jo garam. Untuak bumbu aluihnyo yaitu lado merah, bawang merah, kunyik, langkueh, jo katumba. Sabalun dimasak, ayam dirameh jo aia asam kapeh. Siap tu bumbu aluih tadi ditumih sampai arum, masuakan sarai, daun salam jo daun limau. Masuakan ayam samo santan sambia dikacau. Sasudah tu masuakan kantang sampai kantang jo ayamnyo masak. Nan tarakhia tambahan gulo jo garam sambia dikicok saketek.