Jelaskan Australia dan New Zealand dari Monosodium glutamat dalam bahasa melayu

Piawai Makanan Australia New Zealand (FSANZ) menyatakan “bukti yang kukuh dari bilangan kajian santifik yang banyak” untuk menafikan sekaligus sebarang kaitan di antara MSG dan “reaksi buruk yang serius” atau “kesan berpanjangan”, mengisytiharkan MSG “selamat untuk populasi umum”. Walau bagaimanapun, ia menerangkan bahawa dalam kurang daripada 1 % populasi , individu yang sensitif mungkin mengalami kesan sampingan “sementara” seperti “sakit kepala, kekebasan/sesemut, kulit menjadi merah, kekejangan otot, dan kelemahan yang umum” terhadap jumlah MSG yang banyak diambil dalam satu hidangan. Orang yang berasa diri mereka peka terhadap MSG adalah digalakkan untuk mengesahkan hal ini melalui penilaian klinikal yang bersesuaian.

Piawai 1.2.4 dari Kod Piawai Makanan Australia dan New Zealand memerlukan kehadiran MSG sebagai bahan tambahan makanan untuk dilabel pada bungkusan makanan. Label berkenaan mesti menyatakan nama kelas bahan tambahan makanan (cth. penambah perisa), diikuti dengan sama ada nama bahan tambahan makanan, MSG, atau nombor Sistem Penomboran Antarabangsanya (INS), 621.