Coba jelasin Pengekstrakan pelarut dari Minyak sayur dalam bahasa melayu dong

Cara "moden" memproses minyak sayuran adalah melalui pengekstrakan kimia, menggunakan ekstrak pelarut, yang menghasilkan hasil lebih tinggi dan lebih murah. Pelarut yang paling biasa adalah hasil petroleum heksana. Teknik ini digunakan bagi kebanyakan minyak pengilangan "terbaru" seperti minyak kacang soya dan jagung.

Karbon dioksida superkritikal juga boleh digunakan bagi tujuan penghasilan dan tidak toksik.