Tolong jelaskan mengenai Cara Memasak dari Shimotsukare dalam bahasa melayu

Terdapat pelbagai cara memasak shimotsukare. Masakan ini boleh dihidangkan panas atau sejuk. Shimotsukare biasanya dihidangkan bersama nasi tetapi di tempat-tempat yang tertentu, masakan ini dimakan tanpa nasi.

Terutamanya di musim sejuk, shimotsukare disimpan di bawah tanah untuk mengelakkannya daripada menjadi basi. Masakan in dihidangkan dengan nasi panas untuk mencairkannya.

Atas sebab rupa dan bau shimotsukare yang unik, hidangan ini tidak menerima sambutan baik di kalangan orang Jepun. Masakan ini juga dikenali sebagai muntah kucing neko-no-gero 猫のゲロ di kalangan orang Jepun.