Jabarkan Bahagian lain dari Asam gelugur dalam bahasa melayu

Pucuk muda yang mentah atau dicelur dibuat makanan bersama dengan budu, cencaluk, sambal belacan atau lain-lain pencecah ketika makan nasi. Buah muda asam gelugur boleh dibuat campuran dalam sambal belacan. Pucuk mudanya boleh dijadikan ramuan dalam nasi ulam dan nasi kerabu. Daun muda dan bunganya juga boleh dimasukkan ke dalam masakan asam pedas dan masak lemak cili api seperti mana buah asam. Buah, bunga dan pucukmya boleh bertindak sebagai antioksidan dan awet muda.