Gado-gado itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa minangkabau ya

Gado-gado marupokan makanan buekan Cino nan maniru masakan Balando. Saus kacang manjadi ciri khas gado-gado. Tadapek babagai macam mode dari gado-gado. Tapi, rato-rato mampunyoi raso nan samo yaitu raso segar dari sayua nan diabuih dan gurih dari saus kacang.

Gado-gado tadiri dari sayua-sayua nan di abuih sarato dicampui jadi ciek jo bumbu kacang nan alah dialuihkan. Dilengkapi jo irihan talua abuih, timun, tahu, jo bawang gorang dapek manambah lamaknyo. Biasonyo sayua nan digunokan adolah toge, lobak, bayam, sarato sayua nan lainnyo. Gado-gado biasonyo disajikan samo irisan lontong.

Raso gurih dari bumbu kacangnyo cukuik tanamo, sahinggo disukai satiok lapisan masyarakaik. Wajar sajo, jiko hidangan ko manyebar ka banyak daerah di Indonesia. Bahkan dek tanamonyo, banyak urang asiang manyabuiknyo sabagai salah satu daftar kuliner nan wajib dicubo katiko bakunjuang ka Indonesia.

Kini ko gado-gado alah marupokan makanan nan mudah ditamui, karano panjuanyo taseba di banyak tampek. Tapi, daripado mambalo ndak ado salahnyo sakali-kali mambueknyo surang. Salain labiah hemat, jo mambuek gado-gado surang awak dapek manyasuaikannyo samo salero surang-surang. Supayo labiah tau, barikuik caro mambuek gado-gado sederhana.

Caro membuek gado gado sederhana:

Sasuai jo namonyo, gado-gado ko cukuik mura di buek. Awakpun dapek mangganti bahannyo sasuai jo salero nan diinginkan.