Coba jelasin Cara tradisional pembuatan Nori: dari Nori dalam bahasa melayu dong

Rumput laut hasil tuaian ditumbuk sampai menjadi bubur

Bubur rumput laut dilebarkan seperti kertas di atas papan

Nori dijemur di bawah sinar matahari hinga kering

Nori dibungkus dalam bungkusan beg plastik, botol plastik atau tin kedap udara kerana sifat Nori yang mudah kehilangan rasa rangup dan mudah menjadi lembab. Ajitsuke Nori (Okazu Nori) lebih mudah menjadi lembab dibandingkan Nori biasa, oleh sebab itu Ajitsuke Nori biasanya dibungkus dalam bungkusan-bungkusan kecil yang hanya berisi beberapa helai Nori ukuran mini. Walaupun bungkusan Nori banyak menggunakan gel silika dan bahan-bahan lain sebagai penyerap kelembaban, Nori yang sudah dibuka bungkusannya sebaiknya segera dihabiskan secepat mungkin sebelum menjadi lembab dan tidak enak.