Coba jelasin Pembuatan dari Ikan dan kentang goreng dalam bahasa melayu dong

Jenis ikan yang lazim dipakai bergantung kepada keberadaan ikan sumber di kawasan setempat: cod dan haddock merupakan jenis ikan yang lazim dipakai di United Kingdom dan Ireland misalnya.

Daging ikan ini kemudiannya disadurkan dengan bater bancuhan tepung, air serta bahan penggelembung untuk menjadikan bater membuih ringan - baik menggunakan campuran cuka dan natrium bikarbonat atau bir - sebelum digoreng jeluk.