Jabarkan Manfaaik dari Lado dalam bahasa minangkabau

Lado sirah gadang (Capsicum annuum L.) marupoan salah satu jinih sayua yang nilai ekonominyo tinggi. Lado manganduang baragam senyawa yang baguno untuak kesehatan manusia.. Sun et al. (2007) malaporan lado manganduang antioksidan yang bafungsi untuak manjago badan dari sarangan radikal bebas. Kandungan antioksidan yang paliang banyak tadapek di lado ijau. Lado mengandung Lasparaginase jo Capsaicin pulo yang bafungsi sabagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Lado (Capsicum annum L) marupoan salah satu komoditas sayua yang banyak dibudidayoan petani di Indonesia dek punyo harago jua nan tinggi sarato punyo sajumlah manfaaik kesehatan yang salah satunya adolah zat capsaicin nan bafungsi dalam mangandalian panyakik kanker. Salain itu kandungan vitamin C yang cukuik tinggi pado lado dapek mancukuikan kabutuhan harian satiok urang, tapi harus dikonsumsi sacukuiknyo untuak maindaan padiah di lambuang.