Jabarkan Caro mambuek dari Lamang tapai dalam bahasa minangkabau

Bahan utamonyo iolah bareh katan putiah, santan, daun pandan, jo garam. Bareh katan dibasuah barasiah-barasiah kamudian dimasuakan ka dalam rueh batuang mudo nan alah dialeh dalamnyo mamakai daun pisang. Salanjuiknyo masuakan santan ka barehnyo. Baka jo baro api. Paratian api supayo rueh bambu indak tabaka.