Tolong jelaskan mengenai Caro mamasak dari Langkitang cucuik dalam bahasa minangkabau

Patamo-tamo langkitang dicuci sampai barasiah. Sudah tu masuakan langkitang ka dalam kuah gulai nan sadang mandidiah. Kuah gulai iko adolah campuan dari santan nan pakek, lado, kunyik, langkueh, sipadeh, bawang sirah  jo bawang putiah nan alah dilumekan. Supayo indak baun anyia, ditambah daun limau jo asam kandih.