Jabarkan Sijarah dan pangaruah ekonomi dari Ubi Parancih dalam bahasa minangkabau

Manihot esculenta partamo kali tanamo di Amerika Selatan kudian dikambangkan pado maso prasijarah di Brasil jo Paraguay, sajak kurang labiah 10 ribu taun nan lalu. Bantuak-bantuak modern dari spesies nan alah dibudidayokan dapek ditamukan batumbuah lia di Brasil selatan. Bago kok spesies Manihot nan lia ado banyak, sado kultivar M. esculenta dapek dibudidayokan. Walau baitu, bukti-bukti arkeologis budidayo ubi parancih justru banyak ditamukan di kabudayaan Indian Maya, tapeknyo di Meksiko dan El Salvador.

Produksi ubi parancih dunia dipakirokan mancapai 192 juta ton pado taun 2004. Nigeria barado di urutan partamo jo 52,4 juta ton, disusua Brasil jo 25,4 juta ton. Indonesia ado di posisi katigo jo 24,1 juta ton, diikuti Thailand jo 21,9 juta ton (FAO, 2004) Sabagian gadnag produksi dihasiakan di Afrika 99,1 juta ton dan 33,2 juta ton di Amerika Latin jo Kepulauan Karibia.