Jabarkan Bahan utamo : dari Gulai babek dalam bahasa minangkabau

1 sdm katumba dan lado jintan

2 alai daun limau puik

garam jo bumbu sacukuik nyo

Partamo-tamo, randam babek pakai aia kapua siriah salamo 5 minik sambia di rame-rame,

sasudahtu, abuih babek tadi labiah kurang salamo 2 jam ka dalam aia nan alah bacampuah jo garam, jo api nan ketek,

siaptu, tumian bumbu nan lah bahaluian tadi sampai kalua harumnyo, baru masuakan babek tadi salamo 15 minik,

babek siap diangkek dan di hidangan jo nasi.