Tolong jelaskan mengenai Tapai sipuluik itam dalam bahasa minangkabau

Tapai sipuluik Itam adolah tapai nan dibuek dari puluik itam. Ado pulo tapai nan dibuek dari ubi kayu, namonyo tapai ubi. Tapai Sipuluik Itam biasonyo dimakan jo lamang sainggo tasabuik bana dek urang Minangkabau “Lamang Tapai”. Makanan ko indak dibuek tiok hari. Cuma di hari-hari istimewa sajo adonyo, misalnyo di hari baralek, hari rayo, jo hari-hari mandoa.