Coba jelasin Terminologi dari Kaviar dalam bahasa jawa dong

Muturut FAO PBB, endhog iwak apa waé sing dudu spésiés Acipenseriformes (kaya ta Acipenseridae, utawa iwak sturgéon sensu stricto, lan Polyodontidae utawa iwak kayuh) ora bisa ingaran kaviar, nanging "gantining kaviar." Gantha iki uga dipinangkani déning CITES, WWF, US Customs Service, lan nagara Prancis.

Istilah iki uga kanggo ngandharaké panganan-panganan sing wujudé mèmper kaviar, kaya ta "kaviar térong" (kagawé saka térong) lan "Kaviar tèksas" (kagawé saka kacang polong).