Jabarkan Ayam goreng (ayam goreng) dari Sega wuduk Betawi dalam bahasa jawa

Jeroan (ing njero weteng, kalebu tripe, paru-paru sapi, ati lan rempela

Semur daging (rebus daging sapi ing kecap manis)

Semur tahu (rebus tahu kicap manis)

Semur jengkol (rebus kacang jengkol ing kecap manis)

Gorengan (fritter) kaya ta tempe goreng, tahu, utawa bakwan (fritters sayur-sayuran sing dicincang), perkedel kentang (kentang) utawa perkedel jagung ( fritter jagung )

Emping ( kripik melinjo utawa krupuk bawang (krupuk karo bawang))