Arnavut ciğeri itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Arnavut ciğeri (secara harfiah "ati Albania ") minangka salah sawijining olahan panganan Turki sing digawe saka minyak goreng utawa kubus ati pedhet sing dibumbui karo mrico panas sing disajeni kanthi tradisional karo bawang lan peterseli.