Tolong jelaskan mengenai Endhog keluk dalam bahasa jawa

Endhog asap minangka salah sawijining jinis panganan sing kalebu keluk endhog lan endhog iwak .   Endhog asap bisa disiyapake nganggo endhog rebus keras banjur banjur asap,   utawa  endhog sing durung dimasak ing cangkang.  Kajaba iku, endhog asap wis ditemtokake minangka jinis hors d'oeuvre endhog rebus sing dikepeng, diasinake banjur dirokok.