Bisque itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Bisque minangka sup sing alus, krim, banget asale saka Prancis, kanthi klasik adhedhasar duduh kaldu ( coulis ) saka crustacea .  Bisa digawe saka lobster, langoustine, kepiting, urang, utawa crayfish . Saliyane chowder, bisque minangka salah sawijining sup panganan laut sing paling populer.