Tolong jelaskan mengenai Kasil Buruan dari Olahan Ostenrik dalam bahasa jawa

Ostenrik gadhah tradisi mbebedag ingkang sampun lami. kéwan-kéwan kasil buruan ingggih punika dados makaten. Masakan kasil buruan dipunsajiaken ing restoran-restoran ing mangsa palastra bersaman jangan-janganan lan woh-wohan musiman.