Jabarkan Gawe dari Achappam dalam bahasa jawa

Achappam digawe kanthi wesi utawa cetakan kanthi pola kanggo menehi ukuran, wujud, lan kesan permukaan.  Besi digawe panas nganti suhu sing dhuwur banget ing lenga, dicelupake ing adonan, banjur dicelupake maneh ing lenga panas kanggo nggawe cangkang garing ing sacedhake logam. Wesi diangkat saka lenga sawise cookie misah saka wesi.

Adonan Achappam digawe saka campuran glepung gandum utawa glepung beras, endhog, gula lan susu sakabehane .  Achappam bisa dipangan kosong lan umume dibumboni wijen, cumin, lan kapulaga.