Tolong jelaskan mengenai Ès puter dalam bahasa jawa

Es puter utawa es dung dung (uga ditulis es dong dong, es tung tung, lan es tong tong ) ya iku panganan cuci mulut Indonésia sing padha karo es krim adhedhasar santen tinimbang susu  Es puter nduweni tekstur kasar lan sacara tradisional beku ing piranti tubular sing digulung ing es batu lan uyah .