Tolong jelaskan mengenai Iwak pitik dalam bahasa jawa

Iwak pitik (Aksara Jawa: ꦲꦶꦮꦏ꧀ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ ꧈ ꦲꦶꦮꦏ꧀. ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ ) yaiku daging kang dijupuk saka kéwan pitik yaiku jinising unggas utawa kéwan ingon ing donya. Daging pitik biyasané dadi panganan kanthi diolah m