Ropa vieja itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Ropa vieja (  ; "Sandhangan lawas") saiki dikenal minangka salah sawijining masakan nasional Kuba, nanging asalé saka Spanyol  lan misuwur ing wilayah liya ing Amérika Latin uga Filipina.

Asal-usul sajian kasebut katon pisanan muncul ing antarane wong Yahudi Sephardic ing semenanjung Iberia,   minangka godhok sing dimasak alon-alon sing disiapake kanggo dipangan sajrone Shabbat sing diamati sacara tradisional, sejenis cholent sing diarani " handrajos" (padha karo tembung Spanyol "andrajos")  .   Pungkasane sajian iki nyebar menyang Afrika Lor lan Kapuloan Canary ing Spanyol.  Piring kasebut dipercaya digawa menyang Amerika dening para imigran saka Kapuloan Canary lan pisanan dilapurake wis dimasak ing Kuba ing taun 1857 nanging saiki dikenal minangka sajian nasional Kuba.