Jabarkan Bugis dari Ubarampe Sedhekah Bumi dalam bahasa jawa

Tepung ketan, saged ketan pethak ugi saged ketan cemeng

Bahan kanggé damel entèn – entèn:

Klapa enom utawi kacang ijem

Caranipun damel entèn – entèn inggih punika, klapa dipunparut. Lajeng dipunsangrai kaliyan gendhis ugi sarem ngantos boten lengket.

Caranipun damel kulit inggih punika, santen dipungodhog lajeng dipunsiram wonten ing tepung ketan sakedhik – sakedhik ngantos rata lan kalis. Lajeng tepung punika kange mbuntel entèn – entèn ingkang sampun dipunbentuk bunder – bunder. Sak sampunipun entèn – entèn dipunbuntel nganggé tepungipun lajeng dipunbuntel nganggé godhong gedhang lajeng dipunkukus ngantos mateng.