Kamu bisa jelasin ke aku soal Patatas bravas dalam bahasa jawa?

Patatas bravas (  ), uga diarani patatas a la brava utawa papas bravas, kabeh tegese "kentang pedhes", minangka panganan sing asale saka Spanyol . Biasane kalebu kentang putih sing wis dipotong dadi  -ubus kubus, banjur digoreng lenga lan disajekake anget kanthi saus pedhes. Masakan iki umume disajikake ing restoran lan bar ing Madrid,  lan ing saindenging Spanyol minangka bagean saka tapas .