Jabarkan Asal-usul dari Ayam pop dalam bahasa minangkabau

Sabananyo, asal-usul ayam pop alun diketahui sacaro pasti. Namun, babarapo sumber mangatoan kalau hidangan iko barasa dari salah satu restoran di Bukittinggi yaitu Restoran Family Benteng Indah nan alah ado sajak tahun 1963. Pado awalnyo restoran tasabuik hanyo manjua ayam goreng kariang biaso. Suatu hari katiko pesanan mulai banyak, nan punyo restoran marabuih ayam dalam jumlah banyak dalam santan sarato cincangan bawang putiah lalu digoreng sabanta supayo pelanggan indak menunggu lamo. Sangajo atau indak, hidangan ayam pop menjadi populer karano bantuaknyo nan beda dari ayam goreng pado umumnyo dan punyo aroma khas dari aia karambia dan punyo raso nan labiah gurih. Hidangan iko manjadi favorit warga katurunan Tionghoa di Bukittinggi wakatu itu karano ayam pop nan bawarna putiah pucek tampak sarupo jo ayam Hainan nan marupokan hidangan ayam rabuih khas Tionghoa. Dinamokan ayam pop karano pado maso itu, restoran acok maadokan pertunjukan musik dan genre musik nan populer saat itu adolah musik pop, jadilah namo ayam pop dipakai sampai kini.

Ada juo sumber nan mangatokan kalau ayam pop mulai populer di tahun 1976. Salah satu restoran populer Sumatra Barat yaitu Simpang Raya nan partamo kali mampopulerkan namo iko jo manyabuik hidangan ayam goreng mereka jo namo ayam pop, sahinggo babarapo cabang Simpang Raya (mayoritas di lua Sumatra Barat) menambahkan slogan "Istana Ayam Pop" dan dipatenkan menjadi salah satu hidangan utamo di restoran tasabuik.

Meskipun banyak versi tantang asal-usul ayam pop, hinggo kini mayoritas restoran masakan Sumatra Barat acok menyajikan ayam pop sebagai salah satu menu mereka. indak hanyo restoran lokal, babarapo cabang restoran nan buka di lua Sumatra Barat pun manyaratokan ayam pop dalam menu restoran mereka. Sahinggo, ayam pop pun mulai dikenal sacaro nasional.