Gw mau tau macem-macem dari Thepla. Jelasin dalam bahasa jawa

Macem-macem jinis theplas dimasak kanthi macem-macem bahan. Varian umum kalebu methi,  mooli  lan dudhi .  Theplas uga bisa digawe karo kentang mashed, sayuran campuran, utawa bawang putih. Versi paling populer saka sajian tradisional iki yaiku methi thepla.

Adonan chapati digawe saka glepung putih wutuh (luwih alus), lenga / ghee sing dibumbui karo uyah kanthi ngiket glepung biasane karo banyu. Chapatis minangka panganan saben dina, dimasak ing wajan biasane tanpa lenga utawa ghee lan asring dibuwang kanthi masak ing geni sing mbukak sawise dipateni, sawetara ghee disebar ing sisih ndhuwur. Thepla asring multigrain, biasane digawe saka glepung gandum wutuh karo tambahan saka chickpea lan glepung millet. Nalika digawe kanggo lelungan, glepung kanggo plas diikat dadi adonan sing kaku nggunakake susu tinimbang banyu, lan nganggo minyak ghee / lenga ekstra. Iki ditindakake supaya bisa nambah umur beting.