Tolong jelaskan mengenai Wedhus gorèng dalam bahasa jawa

Iwak domba goreng yaiku salah sawijining jinis olahan daging wedhus sing disedhiyakake minangka panganan, kalebu testikel, ati, roti legi, jantung, ginjel, lan kadang otak lan lemak weteng — utawa kombinasi kasebut.

Ing Australia lan Selandia Baru, goreng domba khusus kanggo ati; ing Amerika Serikat, " lamb fries " ( qv ) khusus dadi testikel. Ing Inggris, kabeh pancen ora bisa ditemokake, sanajan bubar testis wis langka.