Jabarkan Parsiyapan lan sajian dari Jeonbok-juk dalam bahasa jawa

Mula-mula, abalon disiapake kanthi ngresiki nganggo sikat ing banyu, lan daging dijupuk saka cangkang sing rata lan tengah nganggo lading pawon cilik. Organ jeru dibuwak kanthi kapisah saka daging (ngati-ati supaya ora ngrusak). Daging kudhu digodhog ing panci banyu sing panas banjur diiris tipis. Beras direndhem ing mangkuk banyu 3 nganti 4 jam sadurunge mateng. Daging abalon digoreng ing wajan kanthi lenga wijen, kanthi beras sing wis direndhem banjur ditambahake. Sawise nggoreng sawetara wektu, banyu diwutahake menyang panci lan sajian dimasak ing suhu sing luwih dhuwur. Aduk terus-terusan nyegah bahan-bahan kasebut ora nempel ing ngisor pot. Sawise sajian wis godhok, panas geni dicilikake lan didhidhihake. Panganan iki dibumboni uyah utawa ganjang (kecap Korea).