Jelaskan Pati dari Olah-olahan Jawa dalam bahasa jawa

Bandeng presto : yaiku iwak bandeng sing dimasak meksa supaya alus balunge iwak sing luwih alus. Tekanan masak uga mbantu rempah-rempah bisa nyedhot daging iwak bandeng kanthi sampurna.

Nasi gandul : daging sapi sing disedhiyakake ing nasi kukus putih sing diwutahake karo sup gurih pedhes, disajekake ing godhong gedhang.

Petis balapan lumayu : kalebu kuliner khas gulai sing khas kanggo Pati. Sup nanging rada kenthel, digawe saka glepung beras sing rada kasar sing dienggo daging wedhus lan balungan utawa balung wedhus, kalebu balung balung, lan biasane dinikmati nalika panas kanggo nyegah sumsum balung lemak.

Sayur mangut : endhas lele Ariid sing panas lan pedhes dimasak ing santen.

Sayur tempe bosok : yaiku sup-kari sing digawe saka tempe sing wis mateng (meh bosok). Dikonsumsi kanthi populer nalika musim rendheng nalika adhem.

Soto kemiri : yaiku sup pitik jawa umume dibumbui nganggo candlenut.