Jelasin soal I Ketut Jati  dalam bahasa jawa dong

I Ketut Jati (lair 31 Dhésèmber 1966) ya iku wong tani kopi arabika Kintamani, Bali. Menurute Petani kopi ning daerah Bali , kopi dadi salah sawijining prioritase sing kudu terus dikembangno lan diperjuangna. Lan saiki uga kopi dadi komoditas sing berharga banget kanggo para petani kopi , kopi di ibaratna kaya emas ireng sing berarti banget kanggo uripe petani. Nanging dadi tani kopi ora segampang kaya sing dibayangna wong.

Petani Kopi Arabika Kintamani Bali

I Ketut Jati dadi salah sawijining petani kang sukses anggone tetanen kopi arabika Kintamani Bali. Jati dadi Ketua Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MP IG) Kintamani Bali. Kopi arabika ora bakal terkenal nganti luar negri yen ora nduweni sertifikasi IG . Sertifikasi IG gawe kopi langsung di tompo pasar ning eropa lan negara laine , tanpa kudu nganggo perusahaan sing nyediakna jasa sertifikasi dunia. Sertifikasi menehi kepercayaan kanggo konsumen nek kopi sing di konsumsi nikmat lan nduweni kualitas tinggi.

Laire MPIG arabika Kintamani awale sekitar tahun 2000 an . Kala kuwi,Dinas Perkebunan Provinsi Bali di fasilitasi  Pusat Penelitian Kopi lan kakao (Puslitkoka) Jember lan mahasiswa uga peneliti saka Pusat Riset Pertanian lan Pembangunan Internasional Perancis (CIRAD) nganakna penelitian babagan Kopi Kintamani.Dhèwèké ngincipi kopi arabika sing ditandur para tani ning dataran Kintamani lan ngrasakna cita rasa jeruk sing ana ning jeruk kasebut.