Tolong jelaskan mengenai Shchi dalam bahasa jawa

Shchi (   pra=|Babagan swara iki  ) yaiku sup kubis gaya Ruslan . Yen sauerkraut digunakake, sup diarani shchi sing asem, lan sup adhedhasar sorrel, bayem, nettle, lan tanduran sing padha diarani shchi ijo (basa    , zelyoniye shchi ). Biyen, tembung asam shchi uga digunakake kanggo nyebut omben, variasi kvass, sing ora ana gandhengane karo sup.