Coda alla vaccinara itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Coda alla vaccinara  minangka olahan godhogan oxtail ing masakan Romawi modern  kalebu macem-macem jangan, utamane celery . Buntut kasebut dianggep offal, dijuluki ing Roma kuarto quarto 'kaping lima nomer lima'.