Gw mau tau Bahan-bahan dari Pfeffernüsse. Jelasin dalam bahasa jawa

Sanajan resep cookie pfeffernüsse beda-beda, kabeh ngemot rempah-rempah aromatik - umume kapulaga, pala, kayu manis, cengkeh, jahe, mrica ireng, gada, lan anise. Molas, gula, lan madu digunakake kanggo gawe manis cookie. Sawetara variasi dibuwang karo gula bubuk, sanajan dudu bahan tradisional. Adonan yaiku mentega, nyuda, utawa margarin, endhog, lan glepung.

Agen ragi kayata bubuk manggang, soda manggang, kalium karbonat, utawa amonium karbonat entuk konsistensi lengket lan kandhel saka campuran asli. Banjur diuleni nganggo tangan utawa nggunakake mixer listrik.