Tolong jelaskan mengenai Tapado dalam bahasa jawa

Tapado minangka salah sawijining olahan sup panganan laut sing disedhiyakake ing negara-negara Amerika Tengah kayata Guatemala lan Honduras .  Nggunakake santen lan panganan laut uga plantain. Ing negara kasebut, tapado digandhengake karo komunitas Garifuna .