Tolong jelaskan mengenai Tahu Gejrot dalam bahasa banyumasan

Tahu Gejrot kuwe panganan sing cara gawe'e gampang pisan.

Tahu gembos (semacem kaya tahu sumedang)

Mengkenen: Pertama-tama tahu digoreng secukupe sekalian nganggo batur sedulure. Terus bumbue: gula abang dicampur karo banyu secukupe dilebokaken ning jero gendul. Terus gendule ditutup karo gabus kang dibolongi diubungaken karo sedotan cilik supaya bisa metu banyue.