Jabarkan Babagan Cimpa dari Cimpa dalam bahasa jawa

Cimpa inggih punika ingkang dipundamel saking bahan beras ketan abang utawi putih. Wonten ing salebeting ketan abang kasebat ugi dipunlebeti kaliyan gula abang utawi gula arèn ingkang sampun dipuncampur kaliyan klapa parut. Padatanipun cimpa dipunbungkus kanthi ngginakaken godhong gedhang. Cimpa punika dipunolah kanthi dipunkukus.

Cimpa punika salah satunggaling dhaharan ingkang wigati sanget tumrapipun tiyang Karo. Cimpa punika kedah wonten ing saben kedadosan adicara-adicara adhat saking Suku Karo. Cimpa kedah wonten nalika kalampahan adicara pesta mantènan, kerja taun utawi merdang merdem lan lelayon. Menawi wonten ing salah satunggaling adicara adhat kasebat boten ngginakaken cimpa, pramila adicara adhat kasebat dipunwastani kirang lan boten sampurna.

Ing wiwitanipun, cimpa dipunwontenaken namung nalika adicara kerja taun utawi merdang merdem satunggaling désa kemawon. Anggènipun damel cimpa kasebat dipunlampahi nalika dinten kaping enem nalika kerja taun utawi merdang merdem. Cimpa dipuncawisaken ing saben dalemipun tiyang ing padésan ingkang tembé nglampahi kerja taun. Nanging ing samenika, wonten ing adicara-adicara adhat Karo, cimpa punika tansah wonten.