Tolong jelaskan mengenai Sop sirip hiu dalam bahasa jawa

Sup sirip hiu yaiku sawijining olahan sup tradisional utawa sajian rebus sing ditemokake ing masakan Cina . Sirip hiu nyedhiyakake tekstur, dene rasane asale saka bahan sup liyane.  Biasane diselenggarakake ing acara mligi kayata pesta lan rabi, utawa minangka barang mewah .