Jabarkan . dari Güllaç dalam bahasa jawa

Güllaç digunakake kanggo nggawe Güllaç Lokması lan Güllaç Baklavası, panganan cuci mulut Turki lawas sing digawe ing jaman Ottoman ing Turki . Etimologi Güllaç yaiku gabungan saka rong tembung Güllü lan aş, sing artine "panganan nganggo mawar". Sanajan panganan cuci mulut dhewe bisa ngemot godhong mawar lan sirup mawar, jeneng kasebut nuduhake wujud lapisan sing katon padha karo godhong mawar.