Jabarkan Prabawa Asia Timur dari Masakan Rusia dalam bahasa jawa

Perdagangan Ruslan kaliyan Konstantinopel ing taun 945 mbeta sarta beras, lan bumbon crakèn kados ta cengkeh lan merica. Invasi Mongol mbuka malih Jalur Sutra ing Tiongkok, lan mbeta sarta bumbon crakèn énggal. pinten-pinten ing antawis kuma-kuma lan kayu legi dados bumbu ingkang wigati ing masakan Ruslan.

Teknik fermentasi kubis dipunsinaoni tiyang Tatar saking Tiongkok, lan dipunagem kanggé damel sauerkraut. Kubis sampun lawas dipuntepang tiyang Éropa Utara, nanging tiyang Ruslan dèrèng mangertosi cara ngawetaken kaliyan uyah utawa toya uyah. sapunika, sauerkraut dados salah satunggaling hidangan ingkang wigati ing Éropa Utara lan Éropa Tengah.