Jabarkan Desain lan panggunaan dari Omah pangelukan dalam bahasa jawa

Biasane, smokehouse minangka bangunan njaba cilik sing asring ditutupi kanthi bolongan, lawang siji, tanpa windows, lan asring duwe atap gaya piramida utawa piramida. Smokehous komunal lan komersial luwih gedhe tinimbang sing nyedhiyakake omah utawa perumahan . Panganggone udhara garing sing rada anget saka geni kayu atos sing alon banget bakal bisa ngeringake daging kanthi bener.

Minangka ham sing diawetake minangka investasi finansial sing gedhe, smokehous ing Carolinas lan Virginia asring diidentifikasi kanthi cara nggawe pigura, saengga bisa nyegah lumebu lan nyolong paksa. Tembok interior ngisor omah daging lan omah asap ditandai karo furring kayu sing ekstrem, disebabake uyah.