Tolong jelaskan mengenai Sup dari Masakan Rusia dalam bahasa jawa

Makanan utami punika wong tani inggih punika serealia lan sayuran ingkang damel aneka warni bubur lan sup. Sup tradhisional kados ta shchi, borscht, ukha, rassolnik, solyanka, botvinya, okroshka, lan turya (okroshka berisi roti) asalipun saking masakan wong tani ing Ruslan.