Jabarkan Bahan-bahanipun dari Ès cincau dalam bahasa jawa

Bahan-bahan ingkang dipunbetahaken kanggé damel duduh ès cincau ingkang dipundamel saking santen inggih punika kados makaten:

santen 1,5 liter ingkang dipundamel saking 1 wutir klapa

ron pandan wangi 1 lembar

sirup gula abrit 200 ml

Déné bahan-bahan ingkang dipunginakaken kanggé damel sirup abritipun inggih punika kados makaten:

somba abrit utawi pewarna abrit.

Caranipun damel ès cincau punika gampil tur prasaja sanget kados ingkang kaandharaken ing ngandhap punika:

Ingkang sapisan inggih damel bahan-bahan sirupipun kanthi cara nggodhog toya rumiyin ngantos umub, lajeng dipunsukani gendhis pasir, ron pandan, ron jeruk, saha pewarna abrit.

Santen, sarem, saha ron pandan wangi dipuncampur dados satunggal lajeng dipungodhog wonten ing nginggil geni sedheng kanthi asring dipunudhak ngantos umub. Manawi sampun umub saged dipunangkat saha saged dipundhemaken ngantos sumubipun ical.

Sirup saged dipuncuraken wonten ing gelas saji

Lajeng saged dipuntambahaken santen ing nginggilipun sacekapipun.

Manawi sampun cincau ijo utawi jinis cincau sanèsipun saged dipunlebetaken lan ing pérangan nginggil piyambak saged dipunsukani ès serut sacekapipun.

Ès cincau sampun samekta dipunsajèkaken.

Kangge tiyang ingkang remen kaliyan susu, sadèrèngipun dipunsukani ès, ing pérangan ngandhapipun saged dipunsukani susu kenthel manis rumiyin, nembé saged dipununjuk.