Tolong jelaskan mengenai Babi panggang Tionghoa dari Babi panggang dalam bahasa jawa

Ing tlatah liyane ing Indonesia lan uga Malaysia, ing endi wong-wong Tionghoa minangka populasi olahan daging babi utama, babi panggang bisa dadi istilah lokal kanggo masakan daging babi Tionghoa standar - babi panggang putih yaiku siu yook ( ), lan babi panggang merah iku char char siu ()).