Jabarkan Sajarah dari Jang-jorim dalam bahasa jawa

Dipitayani yen jang-jorim asale saka hukum klelep China kuno. Diarani "Sejong Annals" Vol. 128 (醓 醢), sing digawé kanthi ngrajang daging sapi ing bumbon kecap. Ora jelas wektu nalika banyune dadi perbendaharaan saiki.

Iki digawé kanthi ngiris daging sapi lan endhog, dikumbah ing tembor banyu. Yen wis cukup, dicemplungi jae lan bawang, sok kecap lan godhog maneh supaya umub.