Tolong jelaskan mengenai Kulit tahu gulung dalam bahasa jawa

Tofu kulit digulung utawa tahu muter iku salah sawijining jinis olahan arupa dim sum sajian.  Bisa ditemokake ing Hong Kong lan ing antarane restoran Cina ing luar negeri. Biasane disajikake ing piring cilik loro utawa telu. Ing kabeh kasus, lapisan njaba digawe saka kulit tahu .