Jabarkan Etimologi dari Kheer dalam bahasa jawa

Tembung kheer asale saka tembung Sansekerta kanggo susu, ksheer (क्षीर). Ksheer uga minangka jeneng kuno kanggo puding beras manis. Miturut sejarawan panganan KT Achaya, kheer utawa payas, kaya sing dikenal ing India kidul, minangka panganan sing populer ing India kuno . Pisanan kasebut ing literatur India kuno, yaiku campuran beras, susu lan gula, formula sing wis tahan luwih saka rong ewu taun. Payas uga minangka panganan pokok ing candhi Hindu, utamane, lan dadi Prasāda kanggo para penyembah.