Jabarkan Angklung dari Indonesia dalam bahasa banyumasan

Masakan Indonesia bervariasi bergantung pada wilayahnya. Nasi adalah makanan pokok lan dihidangkan dengan lauk daging lan sayur. Bumbu (terutama cabai), santan, ikan, lan ayam adalah bahan sing penting.

Sepanjang sejarah, Indonesia telah menjadi tempat perdagangan antara dua benua. Ini menyebabkan terbawanya banyak bumbu, bahan makanan lan teknik memasak sekang bangsa Melayu sendiri, India, Timur tengah, Tionghoa, lan Eropa. Semua iki bercampur dengan ciri khas makanan Indonesia tradisional, menghasilkan banyak keanekaragaman sing tidak ditemukan di daerah lain. Bahkan bangsa Spanyol lan Portugis, telah mendahului bangsa Belanda dengan membawa banyak produk sekang dunia baru ke Indonesia.

Penganan kecil semisal kue-kue banyak dijual di pasar tradisional. Kue-kue tersebut biasanya berbahan dasar beras, ketan, ubi kayu, ubi jalar, terigu, atau sagu. Nasi rames sing berisi nasi beserta lauk atau sayur pilihan dijual di tempat-tempat umum, seperti stasiun kereta api, pasar, lan terminal bus. Di Daerah Istimewa Yogyakarta lan sekitarnya dikenal nasi kucing sebagai nasi rames sing berukuran sangat mikimalis dengan harga murah, nasi kucing sering dijual di atas angkringan, sejenis warung kaki lima.

Terdapat pula aneka makanan sing dijual oleh para pedagang keliling menggunakan gerobak atau tanggungan. Pedagang keliling iki menyajikan mie ayam, mi bakso, soto, siomay, roti burger, nasi goreng, nasi uduk, lan lain-lain.