Kamu bisa jelasin ke aku soal Pakhala dalam bahasa jawa?

Pakhaḷa ( Odia   ) yaiku istilah Odia kanggo panganan India sing kalebu sega mateng dicuci utawa difermentasi sithik ing banyu. Bagian cairan kasebut dikenal kanthi jeneng toraṇi.  Iki misuwur ing Odisha, Benggala Kulon, Jharkhand, Assam, Chhattisgarh, lan Tamil Nadu .

Sajian tradisional Odia, disiyapake nganggo beras, curd, timun, wiji cumin, bawang goreng lan godhong mint. Sayuran iki disajikake kanthi sayuran panggang garing - kayata kentang, brinjal, badi lan saga bhaja utawa iwak goreng.

Ing basa Tamil Nadu diarani Pazhaiya Sadam. Jeneng basa Bengali kanggo panganan iki yaiku panta bhat, ing Chhattisgarh diarani bore bhat,  ing komunitas linguistik Jharkhand nggunakake jeneng kaya paani bhat, paakhaal utawa pakhala, lan ing Assam diarani poita bhat . ￼