Tolong jelaskan mengenai Matzoon dalam bahasa jawa

Matzoon  (    matsun ) utawa matsoni  (basa   mats'oni) minangka salah sawijining jinis olahan arupa produk susu fermentasi sing asale saka Armenia    disebarake ing Armenia  lan Georgia .    Ing Jepang, diarani yoghurt Laut Kaspia .