Tolong jelaskan mengenai Kerang kentang dari Pyzy dalam bahasa jawa

Kentang kentang disiapake saka campuran kentang mentah lan rebus, kanthi pilihan ditambah karo glepung, endhog lan uyah sing ditambahake, masak ing banyu sing umob. Diiseni karo meat, twaróg utawa jamur stuffing, Utawa dadi tanpa stuffing, lan tinimbang dadi karo daging babi, lard utawa goreng trikatuka .

Piring sing disiapake padha karo pyzy, kalebu kartacze, goły, knedle kentang lan pangsit Silesian ( kluski śląskie ).