Pindang itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Pindang iku sawijining olah-olahan Indonesia   Cara masak nggodhok bahan ing uyah lan tartamtu rempah-rempah, biasane dipunginaaken kanggo cook iwak utawa endhog lan kanggo sawetara ombone daging sapi .

Pindang duweni properti pengawet, sing umume bisa nambah umur iwak. Teknik kasebut asale saka pulo Jawa lan Sumatra.