Saos tiram itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Saos tiram ( Hanzi :蚝油pinyin : Hao You) ya iku saos kenthel werna rada ireng ing masakan Cina digawé saka adhedhasar  kerang lan duwe rasa gurih lan asin .

Saos tiram sing becik digawé saka tiram sing dimasak dadi kenthel tanpa ditambah uyah, monosodium glutamat (vetsin) lan tanpa pengawet. Ana uga saos tiram sing isih ngandhut irisan daging kerang cilik.

Saos tiram paling becik ora enak lan larang banget, saos kerang ora dienggo akeh wong digawé saka kaldu kerang sing sithik ditambah glepung sithik, gula karamel lan glosemium monosodium.

Saos tiram vegetarian khusus digawé saka bahan jamur kanthi bahan rempah-rempah sing ditambah. Lee Kum Kee minangka salah sawijining produsen tiram terkenal.