Gw mau tau Banchan dari Masakan Pyongan. Jelasin dalam bahasa jawa

Lauk pauk (banchan) dipunhidangken ing porsi alit antawisipun:

Ttokttoki jaban, daging sapi iris tipis ingkang dipunbumbui.

Mucheonggom, rebusan daging sapi lan godong lobak.

Danggochujang bokkeum, hidangan tumis gochujang.

Dwaeji gogijeon, gorengan tepung kaliyan daging babi.

Yongpyon gimjang kimchi, kimchi ala Yongbyon.

Baekgimchi, kimchi tanpa bumbu lombok.

Kkotge jjim, kepiting jaran (Portunus trituberculatus) kukus.

Oi tojangguk, sup ketimun saus kedelai fermentasi (tojang).

Naepotang, rebusan kimchi lan usus babi.

Masakan Koréa kalebet ugi masakan pyongan.

Kue beras (tteok) khas Pyongan dipunnamani kaliyan asma-asma ingkang boten biyasa. Ukuranipun langkung ageng-ageng lan prasaja dipunbandingaken kaliayn daerah sanès, kados ta:

Songgi tteok, kue beras ingkang kadamel saking  pérangan ing kulit wit cemara, dipunisikan kacang cemara, digoreng kaliyan lenga wijen.

Golmi tteok, kue beras dumadi thimble.

Kkojang tteok, kue beras ingkang dipuntabur remah-remah kacang kedelai kukus.

Ppong tteok, kue beras kukus godong mulberi.

Nidoraemi kue beras tabur remah kacang merah kukus.

Jogae songpyeon, kue beras wujud kerang kaliyan isi khas hari Chuseok.

Notti, kue adonan saking tepung jewawut ingkang digoreng.