Jabarkan Olahan dari Pelem Podhang dalam bahasa jawa

Amarga produksi Pelem Podhang saben tahuné akeh, masyarakat mulai nggawé inovasi panganan sing bahan dasaré saka Pelem Podhang. Inovasi kui perlu supaya panganan sing bahan dasaré pelem tansah bisa ngembang lan misuwur. Tujuan liyane dibutuhake inovasi yaiku supaya woh pelem ben ora gampang bosok lan mubadir. Ing ngisor iki ana macem lan jenisé panganan olahan saka pelem sing ana ing Kediri.

Rujak yaiku irisan buah utawa woh-wohan terus dicampur karo sambel. Biasané nggawé sambel petis, uga ana sing nggawé sambel kecap.

Jus yaiku ombenan saka buah utawa sayur sing diblender.

Sirup yaiku ombenan sing bahan dasaré bisa buah uga bisa sayur. Sirup biasané digodhog karo banyu gula.

Dodol yaiku panganan sing nduwéni tekstur lembek lan kenyel-kenyel. Carané nggawé dodol yaiku digangsa.

Puree yaiku panganan sing bahané saka woh-wohan utawa sayur sing dimasak terus dijur supaya nduwé tekstur lembut kaya bubur.

Manisan yaiku panganan saka irisané buah sing digodhog karo gula terus dijarné sewengén.

Karakan pelem yaiku panganan olahan khas saka Kediri. Karakan pelem kui biasané didadékaké lawuh.