Tolong jelaskan mengenai Kimpul dalam bahasa jawa

Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) utawa talas belitung kalebu salah sijiné umbi-umbian. Kimpul uga disebut Blue Taro. Kimpul asring dimanfaataké dadi bahan pangan kala paceklik, gantine beras, jagung, pohung, lan gandum. Nalika ora paceklik, kimpul uga padha diolah dadi panganan selingan kanggo kanca wédangan.