Jabarkan Thenthuk ( dari Thukpa dalam bahasa jawa

Gyathuk ( ): Mie Cina

Pathug ( ): Mie sing dicenthang nganggo tangan (kaya gnocchi )

Thukpa wis diterangaké minangka "tembung Tibet umum kanggo sup utawa godhog sing digabungaké karo mi."

Thukpa versi Nepal akéh kena pengaruh saka rasa Nepal lan mulané ngemot lombok bubuk, masala (biasané garam masala ), sing nggawé anget lan pedhes karo rasa kari Nepali sing dominan.