Saya mau tau weteng daging babi dari Olah-olahan Laos. Jelaskan dalam bahasa jawa

kulit kebo garing: digunakaké nalika masak jaew bong lan godhok masak.

sa khan : Batang Andaliman : kanggo masak godhok.

sisen : ganggang kali garing lan digawé lembaran.

kapur : (     , Isan: มะนาว, Ilmu Alam: maːk naːw)

tomat : (     , Isan: หมาก เล่น, IPA: maːk leːn): didhahar minangka hiasan utawa dilebokaké menyang salad papaya.

Lao panganan dimasak karo panggang, nggodhok, diulem karo kuah, kukus, dibakar lan dicampur (kaya kanggo salad ). Masak tumis dadi luwih umum ing masarakat Lao, nanging tumis minangka pengaruh masakan Cina . pasugatan goreng umumé ijo amarga akèh nyandhang lan plus sayuran dain ya nang.

Sup yaiku sawetara jinis: tom, tom jeud, keng, lan keng soua. Keng minangka sup sing nggunakaké jahe lan padek, déné keng soua keng sing nggunakaké galangal lan jahe. Sup sing ora mateng cetha diarani Tom Jeud .

Bakaran (ping) iku carané cook wong Lao paling disenengi. Pitik panggang diarani ping gai, daging panggang diarani ping sin, lan iwak panggang diarani ping pa . Sadurungé dipanggang, daging kasebut ditutupi karo bumbu, campuran bawang, akar ketumbar, lan galangal sing diremuk ditambah uyah, kecap, lan saus iwak miturut rasa. Wong Lai seneng panganan baking amarga panas panas. Asilé luwih resik daging. Wong-wong Lao seneng daging bakar sing luwih garing amarga ora seneng tangané teles lan reged nalika nyogok ketan lengket. Panganan sing dipanggang uga dipangan karo saus pedhes sing diarani chaew .