Saksang itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Saksang ya iku panganan khas Batak kang digawé saka daging babi kang dicacah lan diolah karo getih, santen lan bumbu rempah liyané kaya ta : jeruk purut, tumbar, brambang, bawang, lombok, mrica, seré, jaé, laos, kunir, lan andaliman. . Saksang iku menu wajib ing adat temantenan Batak..