Jelasin soal Jalapéño  dalam bahasa jawa dong

jalapeño (  ,  ,      ) kultivar jinis cabe mrica ukuran medium saka spesies Capsicum annuum .  Cabe jalapeño diwasa yaiku  dawa lan digantung nganggo daging sing bunder, kukuh, lan alus   jembar. Iki bisa duwe macem-macem pungency, kanthi unit panas Scoville 3.500 nganti 8.000.  Umume dipetik lan dikonsumsi nalika isih ijo, sok-sok diijini mateng lan dadi abang, oranye, utawa kuning. Luwih wiyar lan umume luwih entheng tinimbang lada Serrano sing padha.

Jalapeño mentah yaiku banyu 92%, karbohidrat 6%, protein 1%, lan ngemot lemak (tabel) sing bisa diabaikan.   porsi referensi jalapeo mentah nyedhiyakake  energi panganan, lan minangka sumber sugih (20% utawa luwih saka Nilai Saben, DV) saka vitamin C, vitamin B6, lan vitamin E, kanthi vitamin K kanthi jumlah moderat (tabel). Mikronutrien liyane kurang saka isi (tabel).

Jalapeo diiseni diwenehi jalapeo seger (disuguhake dimasak utawa mentah) diisi panganan laut, daging, unggas, utawa keju.

Pickled jalapeños, jinis pickled mrico, ngiris utawa kabèh, sing asring dadi panas utawa kadhemen ing ndhuwur nachos, kang tortilla goreng kang diwenehi karo keju ilang ing ndhuwur, sajian Mexican tradisional.