Jabarkan Kulinér dari Bordeaux dalam bahasa jawa

Amargi manggén ing sapinggiripun sagara, kulinér utawi dhaharan kas Bordeaux kathah ingkang kadamel saking kerang, tiram, ulam, lobster, lan kéwan sagara sanèsipun. Dhaharan Bordeaux Lamproie a la Bordelaise, satunggaling kulinér klasik wiwit jaman Romawi, dipundamel saking welut laut, anggur, lan bumbu.

Kulinér Bordeaux ingkang kadamel saking daging menda namanipun agneau de Pauillac. Wonten ugi dhaharan ingkang kadamel saking bekicot ingkang dipunmasak campur kaliyan anggur, tomat, lan bahan sanèsipun.

Kulinér Bordeaux ingkang awujud roti kados marrons Glaces, noisettines du Medoc, lan hazelnut panggang. Roti tradhisional Bordeaux namanipun roti Canneles Baillardan'' ingkang raosipun manis.

Kulinér saking Bordeaux sanèsipun kados Saus Bordelaise, ingkang dipundamel saking anggur abrit, coklat, brambang abrit, lan bumbu. Manawi dhahar Saus Bordelaise limrahipun dipuntambahi stik panggang.