Kamu bisa jelasin ke aku soal Kèju analog dalam bahasa jawa?

Kèju analog (luwih ditepungi minangka kèju alternatif) iku prodhuk sing dienggo ngganti kèju minangka bahan kulinèr. Lumrahé digawé carané kanthi nyampur gajih sing luwih murah utawa protèin ing panganan pabrikan sing wis dadi. Ing kategori iki uga mlebu kèju végan lan sawatara prodhuk susu liyané sing ora bisa dianggep minangka kèju sajati. Panganan iki karepé kanggo nggantèni kèju, kaya ta prodhuk vègan utawa minangka imitasi, kaya déné kanggo prodhuk ing bar saladhe lan pizza, sing lumrahé karepé kanggo niru kèju asli, ning ndarbèni watek liya kaya ta temperaturé lèlèhé sing séjé utawa rega sing luwih murah, supaya luwih menarik kanggo bisnis.