Kamu bisa jelasin ke aku soal Kari abang dalam bahasa jawa?

Kari abang (    , , , surem .: 'pedhes kari') punika populer Thai sajian dumadi saka abang kare tempel masak ing santen karo daging ditambahaké, kayata pitik, daging sapi, daging babi, bebek utawa urang, utawa sumber protein vegetarian kayata tahu .

Pangkal kari kari Thai dhasar (    ,  ) biasane digawe mortir lan pestle, lan tetep lembab sajrone proses persiapan. Pewarna abang asale saka lombok abang spur (    ,  ) - yaiku phrik chi fa cabe abang. Úa utama kalebu (pepe) abang chili mrico, papak, shallots, galangal, tempel urang, uyah, kaffir jeruk godhong, katumbah ROOT, katumbah wiji, cumin wiji, peppercorns lan lemongrass .  Saiki, pasta kari abang Thailand sing disiapake kasedhiya ing pasar sing diproduksi kanthi jumlah akeh, lan uga kasedhiya ing jar botol sing diprodhuksi dening sawetara merek.