Tolong jelaskan mengenai Nam ngiao dalam bahasa jawa

Nam ngiao (      ,   ) utawa nam ngio (      ,   )) yaiku ulah-ulahan sop utawa kari saka wong Tai Yai sing manggon ing lor-wétan Burma, provinsi Yunnan, China lan Thailand lor, utamane ing Provinsi Mae Hong Son . Janganan iki misuwur amarga liwat sajian Thailand lor. Nam Ngiao nduweni titikan rasa kang pedhes lan tajem.