Jabarkan Masakan Gujarat dari Kari dalam bahasa jawa

Masakan Gujarat mengenal cara penyajian makanan yang ingaran thali, terdiri dari roti, daal atau kadhi, nasi, dan kari sayuran (sabzi).

Masakan India Timur Laut dan Nepal

Kari di India Timur Laut menggunakan sedikit bumbon crakèn dibandingkan masakan dari laladan lain di India. Masakan di wewengkon ini pengaruhi masakan nagara tetangga seperti masakan Burma dan masakan Tibet, kalebu penggunaan daging yak.

Masakan India Selatan dan Sri Lanka