Jabarkan Réyaksi dari Asem maléyat dalam bahasa jawa

Isomerisasi. Asam maleat lan asem fumarat lumrahé ora bakal berubah amarga rotasi ing ikatan dobel karbon ora mentingaké pamutaran. Sajeroning laboratorium, konversi isomer cis dadi isomer trans dimungkinané karo nggunakaké cahya lan bromin sajeroning jumlah kang cilik. Cahaya ngubah bromin dadi radikal bromin, kang bakal nyerang alkena léwat reaksi adisi radikal dadi radikal brama-alkana; bisa gawé kadadéan perputaran ikatan tunggal. Radikal bromin berekombinasi lan asem fumarat dumadi.

Asam maleat wujud bahan baku indhustri kanggo produksi asem glioksilat karo ozonolisis.

Asam maleat diowah dadi maleat anhidrida kanti dehidrasi, dadi asem malat kanti hidrasi, lan dadi asem suksinat kanti hidrogenasi (etanol utawa Paladium ing karbon) . Dèwèké beréaksi kanti tionil klorida utawa fosfor pentaklorida, ngasilaké maleat asil klorida.

Asam maleat wujud reaktan ing reaksi Diels-Alder