Tolong jelaskan mengenai Bumbu dari Biltong dalam bahasa jawa

Bumbu tradhisional Biltong punika kados ingkang wonten ing ngandhap punika:

Kajawi bumbu-bumbu mau wonten malih bumbu sanèsipun, inggih punika:

Cuka balsamico utawi cuka malt

Biltong langkung asring dipundamel mawi aging sapi. Kanggé tugelan ingkang saé piyambak, has jero langkung kathah dipun-ginakaken. Sanajan pérangan sapi sanèsipun saged dipundamel, nanging asilipun boten patos saé.

Biltong ugi saged dipundamel saking daging kéwan kados ta:

Rusa utawi daging antelop kudu

Manuk unta (warna daging abrit terang, mirib sanget kaliyan daging rusa)