Mapo tahu itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Tahu Mapo (Basa Tionghwa: 麻婆豆腐; Pek We Ji: bâ-pô-tāu-hū) iku sawijining sajian mligi Tiongkok saka propinsi Sichuan kang adhedhasar Tahu. Rasaning Tahu Mapo iku pedhes saka campuran Doubanjiang lan lelombok, sarta nggringging ilat arep kaya mint saka mrica sichuan. Anadene campuran liya kang kerep ana ing tahu mapo yaiku; Tausi, Tianmianjiang, Iwak Sapi Giling. Tarkadhang Tahu Mapo uga nganggo iwak liya kaya ta Ayam atawa Babi, ana meneh kang vegetarian nganggo jamur shiitake.