Tolong jelaskan mengenai Crème karamèl dalam bahasa jawa

Crème caramel (basa  ), flan, caramel custard, utawa puding karamel minangka panganan cuci mulut adhedhasar custard kanthi lapisan saos karamel bening, dibandhingake karo crème brûlée sing dadi lapisan karamel atos ing sisih ndhuwur.