Jabarkan Khasiat thokolan minangka panganan dari Thokolan dalam bahasa jawa

Thokolan ana panganan kang kurang lemak, kaya vitamin C, lan duwe folate lan protein kang bisa ngurangi risiko penyakit kardiovaskular lan nyuda LDL ing getih  . Ing thokolan, phytoestrogens saiki kang fungsi kaya estrogen kanggo wanita  . Estrogen bisa ningkataké kepadatan tulang lan komposisi, lan nyegah kerugitan tulang ( osteoporosis ) utamané kanggo wanita kang ana ing menopause. Konsumsi thokolan uga bisa mbantu wanita supaya kanker payudara, kelainan sadurunge menstruasi, keluhan kelip panas ing pra-menopause, lan kelainan amarga menopause . Ora mung kuwi, sprouts uga nduweni kemampuan kanggo ngurangi resiko arthritis, nggampangaké saluran pencernaan, reproduksi, lan kelenjar (glandular). Ing sawatara jinis sprouts, senyawa fitokimia ana ing jumlah akéh lan salah sijine yaiku kanavanin. Senyawa iki ditemokaké ing sprouts alfalfa lan migunani kanggo nyegah kanker getih, kanker usus besar lan kanker pankreas  . Saliyané kanavanin, senyawa anti kanker liyané sing ana ing sprouts yaiku daidzein lan '' genistein ''  . Senyawa Genistein efektif nyandhet pasokan nutrisi (pangan) kanggo sel kanker supaya bisa mateni sel kanker ing awak. Kajaba iku, ing sprouts uga ngandhut saponin sing bisa ningkataké kekuwatan awak kanthi ngrangsang sel-sel limfosit interferon lan T  .