Gw mau tau Panganan khas dari Olah-olahan Laos. Jelasin dalam bahasa jawa

larb : salad daging mangsan (Lao: ລາບ, Isan: ลาบ, IPA: laːp)

tam mak hoong (Lao: ຕໍາ ໝາກ ຫຸ່ງ, Isan: ตำ บัก หุ่ ง, IPA: ɗammakhuŋ): salad papaya enom

kaeng utawa mai (Lao: ຊຸບ ໜໍ່ ໄມ່, Isan: ฃุ บ หน่อไม้, IPA: sup nɔːmɑj): sup pucuk pring

kaeng phak (Lao: ຊຸບ ຜັມ, Isan: ฃุ บ ผัก, IPA: pʰak sup): salad sayur

nam khao : salad nasi goreng, dipangan dibungkus godhong

khao tom : beras dibungkus godhong pisang lan digodhog

wangen : jajanan goreng saka tanduran tawar, disuguhaké karo jaew bong

kaeng utawa mai som : pring nembak sup asem

ping gai : pitik panggang (ປິງ ໄກ່, IPA: piŋ gɑj, Isan: ไก่ ย่าง, IPA: gɑj ɲːaŋ)

som moo : daging babi pickles ( ham )

som pa : iwak pickled

som khai pa : endhog iwak pickled

som phak kad : sayuran ijo eneng

mok pa : iwak kukus dibungkus godhong gedhang

mok gai : pitik kukus dibungkus godhong gedhang

utawa : masak piring saka sayuran ijo

utawa lam : piring sing digawé saka sayuran ijo Luang Prabang

tom padaek : iwak sing dimasak ing pari

tom tin moo : sup babu

tom kha : sup galangal wangi

tom yum : sup jeruk serem

sousi pa : sayur sup bumbu masak pedhes

tom mak ha] : sup melon pait

kaeng som gai : sup pitik asem

poon khao : sup vermicelli

khai khuam : endhog terbalik

Lard na : Mie goreng karo kuah

pad khee mao : mi goreng pedhes pedhes ("mabuk mi")

pad ndelok ew : mi sambi karo kecap

pon : iwak ulam kanggo rasa pedhes

khanom maw kaeng : jajan klapa

Khua Mee : Nasi goreng digoreng ing wajan

pad Lao : mi sambi karo saus manis

pad sen lon : vermicelli goreng

yum sen lon : salad asem karo vermicelli

Sosis Lao : daging babi

daging sapi Lao cepet : daging sapi digoreng sedhih

Kopi Laotia diarani kopi pakxong ( kafe pakxong ) sing ditandur ing Dataran Bolovens ing sekitar kutha Pakxong . Ing Laos, kopi Robusta lan Arabica ditanam. Kopi Arabica biasané kanggo konsumsi domestik, déné kopi Robusta diekspor menyang Thailand . Kopi pekat manis diombe dening wong Lao.

Minuman alkohol tradisional digawé saka beras, diarani lao hai lan lao lao . Lao hai tegese alkohol alkohol amarga dijupuk saka jug lempung, déné lao lao (lao alkohol) utawa lao khao (alkohol putih) padha karo wiski . Ing kesempatan pesta kasebut, Lao Hai dijupuk kanthi nggunakaké jerami.