Saya mau tau Variasi dari Harihari-nabe. Jelaskan dalam bahasa jawa

Ana variasi saka hari-hari nabe adhedhasar wilayah lan kasedhiyan bahan. Yen aburaage digunakake kanggo ngganti daging paus, diarani   . Sawetara restoran nggunakake daging jaran ing panggonan paus.  Variasi liya kalebu tambahan jamur  utawa tahu.