Tolong jelaskan mengenai Sapi gorèng Kerala dalam bahasa jawa

Goreng daging sapi Kerala ya iku panganan kang digawé saka daging sapi, dibakar alon-alon kanthi campuran bumbu, bawang, godhong kari, lan irisan klapa, digoreng nganggo lenga klapa. Piring kasebut uga misuwur ing Kerala kanthi jeneng "Daging Sapi Ullarthiyathu ".