Saya mau tau Panggunaan asem malat dari Asem malat. Jelaskan dalam bahasa jawa

Asam malat kerep digunakaké ing jero panganan, kususé permèn supaya rasané dadi kecut utawa pait. Anggur (wine) uga diwènèhi tambahan asem malat kanggo mènèhi rasa kecut.