Jabarkan Sejarah dari Gunung mentega

Kurangnya produksi pertanian pada 1950-an menyebabkan serangkaian campur tangan pemerintah terhadap pasar, termasuk Kebijakan Pertanian Bersama. Pemerintah mensubsidi produksi susu dengan jaminan harga intervensi minimum untuk produk susu. Hal ini menyebabkan lonjakan produksi biji-bijian, susu, mentega dan produk-produk terkait sampai produksi melebihi permintaan pada akhir dasawarsa 1970-an, mengakibatkan melimpahnya persediaan. Produksi susu di Jerman Barat saja meningkat dari 75 juta ton metrik pada tahun 1960 menjadi hampir 100 juta ton metrik pada tahun 1979. Untuk memerangi kelebihan produksi, para pemerintah memperkenalkan kuota susu, yang diatur oleh Kebijakan Pertanian Bersama.

Dalam dasawarsa berikutnya, produksi terus melampaui permintaan, dan para pemerintah Eropa beserta Masyarakat Ekonomi Eropa (kini Uni Eropa) kemudian membeli berton-ton barang pertanian surplus, sehingga terjadinya apa yang disebut "danau susu", "gunung mentega", dan "gunung daging sapi".