Tolong jelaskan mengenai Kandhutan dat dari Bawang dalam bahasa jawa

Bawang ngandhut lenga atsiri, aliin, kalium, saltivine, lan diallysulfide.

Garlic (Inggris), bawang putih (Indonésia), bawang (Jawa); bawang bodas (Sunda), bawang handak (Lampung); kasuna (Bali), lasuna pute (Bugis), bhabang pote (Madura); bawa bodudo (Ternate), Kalfeo foleu (Timor).