Tolong jelaskan mengenai Loka anjoroi

Loka anjoroi adalah sajian tradisional yang berbahan baku pisang dan menjadi makanan khas Polewali Mandar, Sulawesi Barat. Makanan ini biasanya dihidangkan pada jam 9- 10 pagi hari dan juga biasanya dihidangkan pada acara acara pertemuan kekeluargaan. Loka Anjoroi menjadi makanan pokok bagi masyarakat Mandar dikarenakan sulitnya mendapatkan beras, sehingga mereka menggantinya dengan Pisang. Loka Anjoroi bisa dihidangkan dengan langsung dimakan atau ditambahkan sambal untuk menambah cita rasa pedas atau ditambahkan ikan kering Toppa atau ikan seribu.

Masyarakat Mandar mempercayai bahwa Loka Anjoroi bisa menyembuhkan penyakit maag.

Loka Anjoroi memiliki beberapa penyebutan seperti di Sulawesi Barat menyebutnya dengan Loka Sattai,  masyarakat Mamuju menamainya Loka Ro’do  Sedangkan apabila disajikan dengan kuah santan yang lebih banyak dan menyerupai bubur maka disebut Loka sari.