Jabarkan Taiwan Selatan dari Pasar malam di Taiwan

Pada awal 1950-an, sejumlah kedai makanan mulai berkumpul di lahan kosong dekat Dagangpu di Distrik Sinsing Kaohsiung. Hal ini membuat area tersebut dikenal sebagai Pasar Malam Dagangpu, sejak itu, pasar tersebut telah berkembang selama beberapa dekade dan sekarang disebut Pasar Malam Liouhe .

Pasar ini terkenal dengan banyak restorannya. Karena lokasinya tidak jauh dari Stasiun Kereta Api Kaohsiung, di siang hari ini area ini adalah jalan raya, sedangkan di malam hari berubah menjadi arena perbelanjaan terbuka yang besar. Kios-kios di sini kebanyakan menawarkan makanan, makanan ringan atau permainan dan, beberapa menjual barang sehari-hari dan pakaian. Puluhan rumah makan steak dapat dilihat berkerumun di sini dengan nilai jual utama adalah harga murah dan menargetkan pelanggan tipe keluarga.

Karena Kaohsiung berada di zona tropis dan dekat dengan laut, maka warung atau toko yang menjual aneka es loli, es serut rasa dan berbagai minuman dingin juga sangat populer. Pasar malam ini tumbuh pada 1940-an hingga 1950-an hingga dikenal sebagai salah satu pasar malam paling populer di Kaohsiung. Tempat ini hanya terbuka untuk pejalan kaki.