Pemanggang tabun itu apa sih?

Pemanggang tabun adalah sejenis alat penggorengan yang terbuat dari batu kapur atau tanah liat yang digunakan untuk memanggang atau menggoreng makanan. Tabun sendiri adalah sebuah panci atau wajan bulat yang terbuat dari tanah liat dan biasanya dipanaskan di atas api atau bara. Pemanggang tabun merupakan alat masak yang digunakan secara luas di wilayah Timur Tengah, terutama di wilayah Palestina.

Dengan menggunakan pemanggang tabun, makanan dapat dibakar dengan cara yang lebih tradisional dan menghasilkan cita rasa yang unik dan khas. Tungku tabun ini tidak memiliki cerobong asap seperti pemanggang modern.