Cabai ceremai itu apa sih?

Cabai ceremai (Capsicum chinense; disebut pula sebagai cabai katokkon, cabai tomat, cabai kancing, cabai belimbing, cabai tawau, atau cabai adjuma.)  merupakan jenis cabai  yang sangat pedas, dimana tingkat kepedasannya melebihi kepedasan cabai rawit. Tingkat kepedasan cabai ini mencapai 100.000-500.000 skala Scoville. Cabai ini sangat populer dalam masakan Belanda-Indonesia, Belanda-Suriname, dan Belanda-Meksiko.