Gw mau tau Bahan-bahan kanggo gawé Takoyaki dari Takoyaki. Jelasin dalam bahasa jawa

Takoyaki-ki: sesebutan kanggo wajan kanthi bunderan-bunderan cekung kang fungsine minangka loyang nalika masak takoyaki.

Sunduk wesi karo cekelan saka kayu/tusuk sate: kanggo molak-malik adonan nganti dadi bunder tenanan.

Tepung terigu: nganggone tepung terigu protéin cendhèk supaya asile putih, luwih empuk lan gurih.

Konnyaku: jinis jelly kang duwé akèh serat. Digunakake kanggo variasi isi takoyaki.

Benishoga: asinan jahe (sushi gari) kang dicincang, kanggo nambah citarasa pedhes lan kecut ing takoyaki.

Konbu/kombu: ganggang laut (rumput laut) kang awujud lembaran, kanggo bahan dhasar kaldu (dashi). Ana uga kang fungsine minangka lapisan pana tarabagani sushi (capit kepiting besar).

Tenkasu: cereal jinis rice crispy fungsine kanggo nambahi rasa kriyuk-kriyuk ing takoyaki.

Katsuo-bushi: digawé saka iwak cakalang. Ana rong jinis, ya iku bubuk lan lembaran serat awarna kecoklatan. Digunakake kanggo pendamping ing masakan Jepang sarta bisa kanggo bahan kaldu.

Saus okonomiyaki: saus kang digunakaké ing okonomiyaki (jinis masakan teppanyaki) minangka lawuh padatan rasané pedhes lan legi.