Tolong jelaskan mengenai Like Water for Chocolate (novel)

Like Water for Chocolate () adalah sebuah novel karya Laura Esquivel. Bercerita tentang seorang perempuan muda bernama Tita yang merindukan kekasihnya, Pedro tetapi tidak dapat memilikinya karena ibunya menjunjung tinggi tradisi keluarga: putri bungsu tidak dapat menikah, melainkan harus menjaga ibunya sampai dia meninggal. Tita hanya bisa mengekspresikan dirinya saat memasak. Novel ini pertama kali diterbitkan di Mexico pada tahun 1989. Versi Indonesia diterbitkan pada tahun 2018.

Esquivel memasukkan unsur realisme magis untuk menggabungkan supernatural dengan realitas.

Novel tersebut memenangkan American Booksellers Book of the Year Award untuk Fiksi Dewasa pada tahun 1994.