Jabarkan Penelitian dan pengembangan dari Pusat Sayuran Dunia

Pemanfaatan sayuran sebagai tanaman yang bernilai tinggi penting dalam Tujuan Pembangunan Berkelanjutan Program Pembangunan PBB dan Pusat Sayuran Dunia. Sayuran yang dibudidayakan oleh Center dapat digunakan di daerah yang lebih miskin, di mana mereka dapat berfungsi sebagai sumber pendapatan yang penting dan dapat membantu melawan kekurangan mikronutrien.

Portofolio tanaman Center saat ini berfokus pada beberapa kelompok sayuran yang penting secara global, menurut WorldVeg:

tanaman solanaceous: (tomat, paprika manis, cabai, terong)

bulb allium (bawang merah, Shallot, bawang putih)