Shabu-shabu itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Shabu-shabu (しゃぶしゃぶ) utawa shabu shabu iku panganan saka Jepang jinis Nabemono wujud irisan daging sapi kang tipis banget kang dicelupaké menyang panci mirunggan isiné banyu panas ing sadhuwuring méja mangan, lan dicelupaké menyang kuwah kaping pirang-pirang sadurungé didhahar karo saus (tare) ngandhut wijèn kang diarani gomadare utawa ponzu. Ing sajeroning panci padatan ana jejanganan, tahu, utawa kuzukiri.

Saliyané irisan daging sapi kang tipis banget, daging liyané uga didhahar kanthi cara shabu-shabu kaya déné daging pitik, daging wedhus nom, iwah fugu, gurita lan iwak kakap. Gyūshabu iku sesebutan kanggo shabu-shabu kang nganggo daging sapi. Ing Hokkaido, shabu-shabu daging wedhus nom diarani Ramushabu. Shabu-shabu daging babi diarani Tonshabu utawa Butashabu. Ing Nagoya ditepungi shabu shabu kanthi ayam Nagoya Kōchin kang diarani Niwatorishabu.