Jabarkan Budaya dari Gagauk

Dalam budaya suku Banjar, kue Gagauk merupakan salah satu dari 41 wadai (kue) penting yang dihadirkan ketika adat pernikahan atau kelahiran.

Di Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah, Kue Gagauk merupakan salah satu ornamen atau hidangan yang disajikan dalam acara adat Basunat. Kue gagauk disusun di nampan kuningan yang bernama Piring beranak.  Kue ini juga turut dihidangkan dalam acara Mandi Pengantin di Kuala Tungkal, Jambi dan tradisi Mandi baya di Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah.