Tolong jelaskan mengenai Nangyi thoke dari Hidangan Myanmar

Masyarakat Myanmar sangat menggemari hidangan mi kering, salah satunya adalah nangyi thoke. Nangyi thoke adalah mi yang berbentuk seperti spaghetti. mi ini terbuat dari kacang polong dan kunyit yang dimasak dengan cabai dan telur rebus sedangkan kuahnya terpisah di mangkuk yang lain.