Jabarkan Etimologi dari Jeli aiyü

Menurut sejarah lisan, tanaman jeli ini diberikan nama 'putri. oleh seorang pengusaha teh Taiwan pada 1800-an. Sifat pembentuk gel dari biji ditemukan oleh pengusaha tersebut saat ia minum dari sungai di Chiayi . Dia menemukan sebuah jeli kekuningan berwarna bening di air yang ia minum dan merasa segar setelah mencobanya. Ia lalu melihat ke atas sungai dan melihat buah-buahan di sebuah tanaman merambat yang menggantung. Buahnya mengandung biji yang mengeluarkan gel yang lengket saat digosok.

Setelah menemukan ini, ia mengumpulkan beberapa buah dan mencoba mencampurkannya dengan jus lemon manis atau minuman manis. Ia merasa telah menemukan minuman yang mengandung agar-agar lezat dan menghilangkan dahaga, pengusaha tersebut memberikan tugas kepada putrinya yang cantik berusia 15 tahun, Aiyu untuk menjualnya. Minuman itu diterima dengan sangat baik dan menjadi sangat populer. Sehingga, pengusaha itu akhirnya menamai jeli tersebut dengan nama putrinya.

Namun, nama Austronesia untuk tanaman ini adalah Igos, berasal dari bahasa Spanyol higo, yang memberikan petunjuk tentang kemungkinan asal terkait Austronesia untuk makanan ini.