Saya mau tau Gambaran umum dari Kugel kentang

Biasanya disajikan untuk Sabat dan hari libur Yahudi lainnya. Hidangan ini lebih mirip dengan latke daripada kugel mie, karena ada variasi manis dari kugel mie tapi semua kugel kentang selalu merupakan hidangan gurih. Kugel kentang biasanya dibuat dalam hidangan casserole yang besar, meskipun terkadang juga disiapkan dalam ramekin individu. Kugel kentang dapat dibuat dengan kentang parut, yang memberikan tekstur lebih renyah, atau dapat dibuat dengan kentang yang dihaluskan dalam alat pemrosesan makanan, menciptakan "konsistensi seperti puding" menurut koki Yahudi Jamie Geller.