Coba jelasin Konsumsi dari Bublik dong

Bublik biasanya dimakan apa adanya, tetapi tidak jarang dicelupkan ke dalam teh, praktik yang berasal dari makan sushki dan baranki, yang rasanya sangat mirip, tetapi agak kering dan keras serta tidak mudah enak kecuali dibasahi.

Cara lain yang umum untuk memakan bublik adalah memecahnya menjadi beberapa bagian dan memakannya dengan selai (varenye), krim asam (smetana), atau saus serupa lainnya. Meskipun sering menemani teh, bublik, sekali lagi tidak seperti bagel modern, jarang dianggap sebagai makanan sarapan.

Sebuah puisi pendek berjudul Protoptala stezhku cherez yar ("Saya mengalahkan jalan melalui jurang") dalam buku Kobzar oleh penyair Ukraina Taras Shevchenko mengacu pada seorang wanita muda yang menjual bubliki di pasar ke Cossack.Bublichki, kependekan dari bubliki, adalah judul lagu terkenal Yiddish-Ukraina-Rusia yang ditulis di Odessa pada tahun 1920-an. Leonid Utyosov mempopulerkan lagu tersebut di Uni Soviet. The Barry Sisters bersama dengan Orkestra Ziggy Elman membuatnya populer di AS pada tahun 1939. Hari ini milik repertoar musisi klezmer, jazz dan pop.

Frasa Rusia dan Ukraina yang umum adalah "lubang dari bublik" (, ) - yang berarti "sama sekali tidak ada" atau "tidak berharga". Contoh:

Saya bekerja sangat keras, dan apa yang saya dapatkan untuk itu? Lubang dari bublik ,

Dia tidak sebanding dengan lubang dari bublik .

Ungkapan dalam sastra ini ditemukan dalam Mystery-Bouffe, sebuah drama drama sosialis yang ditulis oleh Vladimir Mayakovsky pada tahun 1918–1921:

Ada yang kena bublik dan ada yang lubang bubliknya. Sehingga menjadi republik yang demokratis . Nama keluarga Ukraina

Kata Bublik'' juga merupakan nama keluarga berbahasa Ukraina, kebanyakan ditemukan di Ukraina dan Rusia Selatan.