Tolong jelaskan mengenai Sejarah dari Tombouat

Tombouat merupakan makanan khas masyarakat Buol dan Toli-Toli yang dipengaruhi oleh budaya masyarakat Gorontalo. Di daerah asalnya, Tombouat populer dengan nama Ilabulo.

Pengaruh Kesultanan Gorontalo yang cukup kuat, khususnya pada salah satu masakan Gorontalo yaitu ilabulo turut mempengaruhi khasanah masakan masyarakat yang berada di kawasan Teluk Tomini hingga ke Kepulauan Togean.