Hidangan Malta itu apa sih?

Hidangan Malta adalah salah satu kuliner yang dapat dinikmati di wilayah Mediterania. Terletak di tengah sebelah timur Tunisia dan berada di selatan Italia, Malta memiliki kekayaan jenis masakan yang merupakan cermin keberagaman budaya dan tradisi yang terbentuk sejak 700 tahun silam.

Hampir seluruh masakan Malta kaya akan rempah-rempah khas Mediterania dengan teknik dan cara memasak yang dipengaruhi kebudayaan Arab dan Eropa. Domba, babi, kelinci, serta makanan laut menjadi berbagai bahan utama yang sering ditemukan pada makanan di negara dengan luas 284 km ini. Selain aneka ragam protein hewani, Malta memiliki tanah yang subur dengan produksi sayur yang tumbuh subur sepanjang tahun.

Restoran Malta menyajikan makanan favorit tradisional, termasuk hidangan kelinci seperti Pastizzi dan makanan Laut Mediterania lainnya, sedangkan restoran mewah menyajikan keragaman cita rasa global yang lebih luas. Melengkapi tempat restoran di Malta, beberapa produk anggur dan bir inovatif akan mudah ditemukan.