Jabarkan Invasi Rusia terhadap Ukraina dari Krisis pangan 2022

Harga gandum dunia telah mencapai harga tertingginya sejak 2008 merespon invasi Rusia di tahun 2002. Pada saat invasi berlangsung, Ukraina merupakan eksportir jagung dan gandum terbesar nomor empat di dunia, dan eksportir minyak biji bunga matahari terbesar dunia. Rusia dan Ukraina secara bersama-sama merupakan penyuplai 27 persen gandum dunia dan 53 persen biji bunga matahari dan minyak biji bunga matahari dunia. World Food Programme memperingatkan di bulan Maret bahwa perang di Ukraina dapat menyebabkan krisis pangan global mencapai level yang belum pernah dilihat sebelumnya. Potensi gangguan yang terjadi pada suplai gandum dunia dapat memperparah krisis kelaparan di Yaman, Afghanistan, dan Afrika Timur. Asosiasi Produsen Roti Amerika Serikat memperingatkan bahwa segala hal yang terbuat dari serealia akan mengalami peningkatan harga karena masing-masing jenis serealia saling terkait dan saling menggantikan. Wells Fargo menyatakan bahwa Ukraina akan mengalami kesulitan dalam bercocok tanam di musim semi 2002 dan akan kehilangan satu musim tanam, sedangkan embargo yang diterapkan terhadap Rusia akan semakin meningkatkan inflasi di sektor harga pangan. Mengembalikan kemampuan Ukraina dalam bercocok tanam ke kondisi semula akan membutuhkan waktu beberapa tahun bahkan setelah peperangan berakhir.

Peningkatan harga gandum akibat konflik ini akan semakin memperparah negara-negara yang sangat bergantung pada ekspor gandum Rusia dan Ukraina, seperti Mesir dan negara-negara di Afrika lainnya, dan dapat menyebabkan kerusuhan masyarakat. Setidaknya 25 negara-negara di Afrika mengimpor sepertiga suplai gandum negara mereka dari Rusia dan Ukraina, dan 15 diantaranya mengimpor lebih dari setengahnya dari kedua negara itu. Di bulan Februari, sebelum perang dimulai, pemerintah China memutuskan untuk menanggalkan setiap hambatan impor gandum dari Rusia sebagai bagian dari kesepakatan dagang yang telah dicapai kedua negara sebelumnya. South China Morning Post menyebut ini sebagai "penyelamat" perekonomian Rusia. Pada bulan Maret, FAO dan PBB melaporkan bahwa indeks harga pangan dunia telah mencapai level tertingginya dengan peningkatan sebesar 24 persen year-over-year, dan analis memperkirakan bahwa invasi akan memiliki dampak yang berkepanjangan terhadap harga pangan.

Pada akhir bulan Maret, berdasarkan pernyataan wakil sekretaris negara Amerika Serikat, invasi Rusia, secara spesifik blokade laut dan serangan terhadap kapal kargo sipil, telah menyebabkan kelangkaan pangan di Ukraina; kondisi yang akan merambat ke berbagai belahan dunia. Ditambah lagi dengan hambatan ekspor yang dialami Rusia akibat sanksi ekonomi karena mereka adalah salah satu eksportir utama potas, amonia, urea, dan nutrien tanah lainnya dan dapat mengganggu ketahanan pangan di berbagai negara. Peningkatan harga gas alam juga akan menaikkan harga pupuk, dan akan berkontribusi pada peningkatan harga pangan secara global. Sejak sebelum perang dimulai, Rusia telah menerapkan larangan ekspor amonium nitrat untuk memenuhi kebutuhan petani dalam negeri merespon tingginya harga pupuk dunia yang sudah meningkat.

Berbagai ilmuwan menyarankan bahwa para pembuat kebijakan jangan meninggalkan praktek pertanian berkelanjutan demi meningkatkan produksi pangan. Sebaliknya, perubahan harus ada pada sisi permintaan, yaitu konsumen, yang secara langsung akan membentuk sistem pangan global yang berkelanjutan. Perubahan yang dimaksud adalah dengan mengurangi konsumsi daging, karena hewan ternak mengkonsumsi serealia dalam jumlah besar dan lahan penggembalaan yang luas, dua hal yang dapat dialihkan untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.