Jabarkan Abad ke 15 dari Daftar penemuan di dunia Islam pertengahan

Kopi : Meskipun ada catatan sejarah awal konsumsi kopi (sebagai qahwa ) di Ethiopia, tidak jelas apakah "digunakan" sebagai minuman. Bukti sejarah paling awal dari minum kopi muncul di pertengahan abad ke-15, di biara-biara Sufi Yaman di Arabia selatan. Dari Mocha, kopi menyebar ke Mesir dan Afrika Utara, dan pada abad ke-16, kopi telah mencapai seluruh Timur Tengah, Persia dan Turki . Dari dunia Muslim, minum kopi menyebar ke Italia, kemudian ke seluruh Eropa, dan tanaman kopi diangkut oleh Belanda ke Hindia Timur dan ke Amerika.

Dardanelles Gun : Dardanelles Gun dirancang dan dibuat dari perunggu pada tahun 1434 oleh Munir Ali. Pistol Dardanelles masih ada untuk tugas lebih dari 340 tahun kemudian pada tahun 1807, ketika pasukan Angkatan Laut Kerajaan muncul dan memulai Operasi Dardanelles . Pasukan Turki memuat relik kuno itu dengan propelan dan proyektil, lalu menembakkannya ke kapal-kapal Inggris. Skuadron Inggris menderita 28 korban dari pemboman ini.

Tembikar Iznik : Diproduksi di Turki Utsmaniyah pada awal abad ke-15 Masehi. Ini terdiri dari tubuh, slip, dan glasir, di mana tubuh dan glasir adalah "kuarsa-frit."  "Frits" dalam kedua kasus "tidak biasa karena mengandung timbal oksida dan juga soda "; oksida timbal akan membantu mengurangi koefisien ekspansi termal keramik. Analisis mikroskopis mengungkapkan bahwa bahan yang diberi label "frit" adalah "kaca interstitial" yang berfungsi untuk menghubungkan partikel kuarsa.

Tentara tetap dengan senjata api : Penggunaan senjata api secara teratur oleh militer Utsmaniyah berjalan lebih cepat daripada rekan-rekan mereka di Eropa. Janissari telah menjadi pengawal infanteri yang menggunakan busur dan anak panah. Selama pemerintahan Sultan Mehmed II mereka dibor dengan senjata api dan menjadi "pasukan infanteri pertama yang dilengkapi dengan senjata api di dunia."