Jabarkan Penulisan dari Hamster & Gretel

Penulisan untuk Hamster & Gretel dimulai pada Oktober 2020. Itu dilakukan dari jarak jauh karena penutupan Disney TVA selama pandemi COVID-19. Serial ini didasarkan pada dinamika Povenmire dengan adik perempuannya yang jauh lebih muda, yang menurutnya belum pernah digambarkan di TV sebelumnya; sutradara Amber T. Hollinger menggambarkan hubungan antara Kevin dan Gretel sebagai fokus utama serial tersebut, dengan arc Kevin berpusat pada perannya sebagai kakak laki-laki setelah Gretel menerima kekuatannya. Povenmire juga mendapat inspirasi dari keluarganya untuk karakter Kevin dan Gretel. Serial ini menampilkan karakter utama Venezuela; ini terinspirasi oleh Hausmann dan istri Povenmire yang merupakan orang Venezuela. Serial ini juga memasukkan beberapa telur paskah Venezuela.

Serial ini diatur di alam semesta yang sama dengan Phineas and Ferb dan Milo Murphy's Law, dengan karakter dari kedua pertunjukan membuat akting cemerlang di Hamster dan Gretel. Namun, Povenmire mencatat tidak ada rencana untuk persilangan formal dalam serial tersebut, tidak seperti Milo Murphy's Law.