Jelaskan Pemanfaatan dari Sapi di Indonesia

Masyarakat Indonesia menjadikan sapi sebagai salah satu komoditas untuk pemenuhan kebutuhan protein hewani. Jenis sapi yang dijadikan sebagai sapi potong di Indonesia antara lain sapi bali, sapi madura, sapi ongole dan peranakannya, sapi limousin, sapi angus, sapi simental dan sapi silang brahman. Pemeliharannya sebagai sapi potong ini umumnya di Pulau Jawa, kecuali sapi bali yang lebih banyak dipelihara di Indonesia Timur.

Budi daya sapi potong di Indonesia dilakukan di dalam kandang. Sekitar 90% peternakan sapi potong di Indonesia dikelola oleh rakyat. Pada tahun 2009, populasi sapi potong di Indonesia sebanyak 12.759.838 ekor dan meningkat menjadi 17.050.006 ekor pada tahun 2018.