Tolong jelaskan mengenai Pindang Tumis dari Pindang lga

Pembuatan Pindang tumis ini dengan memakai ikan Belindo atau Ikan Putin ikan ini tentunya di jual bebas di pasar-pasar tradisional oleh masyarakat Palembang, sedangkan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk membuat Pindang Tumis ini adalah bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit masing-masing sebesar ibu jari, cabe, garam, asam jawa dan kecap asin.