Pisang lampung itu apa sih?

Pisang Lampung atau juga biasa disebut Pisang Susu memiliki tekstur yang lembut, berwarna putih dengan kulit hijau saat mentah dan menguning saat matang. Pohonnya yang tidak terlalu tinggi dan dengan buah yang relatif cukup besar dan sangat mudah dalam perawatannya.

Pisang susu banyak disukai dari semua kalangan baik dewasa maupun anak - anak. Apalagi saat pisang susu matang di pohon atau pisang susu sudah tua dan sengaja dibantu percepatan proses pematangannya.

Secara sederhana bisa menggunakan daun lamtoro atau juga bisa dengan daun petai. Caranya dengan menempatkan pisang pada suatu tempat dan menutupnya dengan daun tersebut. Atau bisa juga dengan menggunakan bahan kimiawi yaitu dengan karbit. Dengan cara karbit matangnya buah pisang lebih cepat hanya membutuhkan waktu sekitar dua hari.

Pisang susu merupakan salah satu jenis pisang yang memiliki ukuran cukup kecil mirip dengan pisang mas. Pisang ini dapat dikenali dari kulitnya yang tipis dan berwarna kuning berbintik-bintik hitam. Ketika dikupas akan terlihat daging buahnya yang berwarna putih agak kekuningan dengan aroma buahnya yang harum dan terasa manis.

Seperti jenis pisang lainnya pisang susu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Hal ini didukung oleh berbagai kandungan nutrisi yang dimilikinya seperti potassium, vitamin A, C, B6, B kompleks, magnesium, karbohidrat, zat besi, tembaga, asam folat, dan kalsium. Dengan mengonsumsi pisang susu kita akan memetik banyak manfaat diantaranya:

1. Baik untuk kesehatan otot

Bagi atlet atau olahragawan pisang merupakan makanan wajib untuk dikonsumsi. Kandungan potassium pada pisang susu sangat baik untuk membantu kontraksi otot dan mencegah otot mengalami kram. Hal ini tentu sangat bermanfaat bagi para atlet yang sering menggunakan dan melatih otot mereka. (Baca juga: manfaat whey protein – manfaat daun cuciwis)