Tolong jelaskan mengenai Pokem dari Hidangan Papua

Pokem (atau nama ilmiahnya Setaria Italica L) dikenal juga gandum Papua adalah tanaman serelia seperti gandum yang banyak tumbuh dan berkembang pada lahan kering di Kabupaten Biak Numfor, Papua. Pokem merupakan makanan pokok masyarakat Biak.