International Bartenders Association itu apa sih?

International Bartenders Association (IBA), didirikan pada 24 Februari 1951 di saloon Grand Hotel di Torquay, Inggris, adalah organisasi internasional yang didirikan untuk mewakili para bartender terbaik di dunia.

Acara tahunan, World Cocktail Competition (WCC) dan World Flairtending Competition (WFC) dipresentasikan dan diselenggarakan oleh IBA. IBA juga memberikan sanksi pada daftar koktail resmi.

Setiap tahun acara berlangsung di tujuan yang berbeda. Misalnya pada tahun 2006, kompetisi diadakan di Hotel Meliton Porto Carras, Halkidiki, Yunani, dari 6 Oktober 2006 (untuk WCC tahunan ke-32) hingga 7 Oktober 2006 (untuk WFC tahunan ke-7).