Tolong jelaskan mengenai Pertanian dari Air di Afrika

Peran pertanian sebagai sumber utama lapangan kerja menurun di banyak negara Afrika karena pertumbuhan berkelanjutan di banyak ekonomi mengarah pada peningkatan standar hidup, peningkatan pendidikan, dan terjadinya migrasi desa-kota yang cepat dari kaum muda terdidik untuk mencari "pekerjaan kerah putih". Namun, di masa mendatang, pertanian masih akan menjadi sumber lapangan kerja utama, terutama di negara-negara Afrika yang bukan penghasil minyak. Ada paradoks di mana meningkatnya pengangguran di kota-kota di Afrika yang mengalami urbanisasi dengan cepat dibarengi dengan berkurangnya tenaga kerja di daerah pedesaan yang menyebabkan penurunan yang signifikan dalam produksi pangan dan meningkatnya ketergantungan banyak negara Afrika pada impor pangan.

Berdasarkan statistik Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa, pertanian adalah sumber lapangan kerja bagi 49% orang Afrika pada tahun 2010 dan merupakan cerminan dari penurunan bertahap dari tahun 2002 hingga 2010, yang bertepatan dengan periode pertumbuhan PDB yang berkelanjutan di sebagian besar negara-negara Afrika. Terlepas dari penurunan ini, pertanian diperkirakan akan menciptakan delapan juta pekerjaan yang stabil pada tahun 2020 berdasarkan tren dari analisis McKinsey Global Institute. Jika benua tersebut mempercepat pembangunan pertanian dengan memperluas pertanian komersial skala besar di lahan yang tidak ditanami dan mengalihkan produksi dari produksi biji-bijian bernilai rendah ke tanaman hortikultura dan biofuel yang lebih padat karya dan bernilai tambah lebih tinggi (contoh yang baik adalah Ethiopia), sebanyak enam juta pekerjaan tambahan dapat diciptakan di seluruh benua pada tahun 2020. Namun perkiraan tersebut tidak memperhitungkan potensi perpindahan atau hilangnya pekerjaan yang ada. Hal ini perlu dinilai dengan hati-hati dalam hal dampak sosial, ekonomi, dan lingkungan dalam keseluruhan konteks investasi pertanian yang bertanggung jawab.