Bubur jagung itu apa sih?

Bubur jagung adalah bubur yang terbuat dari tepung jagung. Penyajian bubur jagung umumnya pada anak-anak dan orang yang mencapai masa tua di waktu sarapan. Jenis bubur jagung antara lain bubur jagung manis dan kapusu. Pembuatan bubur jagung berbiaya murah. Namun, nilai gizinya sangat tinggi. Sebagian besar mengandung karbohidrat dan sedikit vitamin A. Bubur jagung manis dapat diolah lagi menjadi sari jagung melalui proses penyaringan.