Kue Lasidah itu apa sih?

Kue Lasidah atau Kue Rasidah merupakan salah satu makanan khas Melayu Deli di Medan. Kue ini hampir tidak pernah terlihat dijual di pasar. Kue ini hanya dihidangkan pada momen-momen tertentu, seperti acara pernikahan, khitanan, ataupun acara besar lainnya. Kue ini mempunyai tekstur yang lembut bila dimakan. Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan kue lasidah, yaitu tepung terigu, margarin, air, minyak goreng, gula pasir, garam, dan bawang merah.