Jabarkan Desain dari Shinkansen seri 200

Desain Shinkansen seri 200 menyerupai Shinkansen seri 0 sebelumnya (beberapa unit selanjutnya memiliki "hidung hiu" runcing yang diturunkan dari seri 100), tetapi lebih ringan dan lebih bertenaga, karena kedua jalur yang dilalui kereta ini berupa rute pegunungan dan memiliki kemiringan yang lebih curam. Jalur ini juga rentan terhadap hujan salju dan kereta dilengkapi dengan bajak salju kecil, serta peralatan perlindungan dari salju.

Kereta ini awalnya dicat dengan pita jendela berwarna hijau dan pita samping di bodi bawah, tetapi sejumlah rangkaian telah diperbarui dan dicat menjadi skema putih-atas/biru tua-bawah dengan jendela kabin baru dari tahun 1999.

Unit pertama mampu mencapai 210 km/jam, tetapi unit berikutnya dapat mencapai 240 km/jam, dan 4 unit dikonversi hingga mencapai 275 km/jam. Beberapa unit juga dimodifikasi dengan alat prerangkai yang dapat ditarik di hidung untuk dipasangkan dengan rangkaian Tsubasa Yamagata Shinkansen dan Komachi Mini-shinkansen Akita Shinkansen. Selain itu, beberapa kereta Shinkansen seri 200 dilengkapi dengan gerbong dua tingkat, yang memiliki kompartemen kelas standar semi terbuka di dek bawah dan tempat duduk kelas hijau (kelas satu) di dek atas. Rangkaian ini juga telah dihapus dari layanan.

Penarikan unit-unit awal dimulai pada tahun 1997, dan rangkaian terakhir yang tidak diperbarui ditarik pada Mei 2007.