Jabarkan Sumber makanan dari Pollotarianisme

Beberapa bahan makanan yang memungkinkan untuk dikonsumsi pada pola makan pollotarian di antaranya adalah serealia utuh dan produknya (kinoa, haver, milet, farro), buah-buahan (apel, anggur, pisang, beri, pir), Sayuran (brokoli, bayam, cucurbita, kentang ), kacang-kacangan (miju-miju, kacang arab black bean, kacang jogo ), kacang pohon, nut butter, dan biji-bijian (biji labu, mentega almond, kacang kenari), unggas (daging ayam, kalkun, bebek), makanan berprotein nabati (tahu, pea protein, seitan ), lemak sehat (alpukat, minyak zaitun, kelapa, minyak kelapa), dan  produk non-dairy (sari kacang almond, yoghurt kelapa, santan).

Kata pollo dalam pollotarian merupakan akar kata dari bahasa Spanyol dan Italia yang memiliki arti ayam ternak (chicken). Untuk beberapa alasan, Pollotarian merupakan pola makan bagi orang-orang yang ingin memulai langkah kecil menuju vegetarian, atau karena peduli akan dampak kesehatan dan lingkungan dari mengonsumsi daging merah. Sebuah studi menunjukkan bahwa produksi daging sapi mengeluarkan sekitar 500% lebih banyak gas rumah kaca, membutuhkan 2800% lebih banyak lahan dan 1100% lebih banyak air daripada hewan ternak lainnya.