Gw mau tau Cara pembuatan dari Pangek cubadak

Buka kulit nangka muda,lalu ambil isi nangka muda dan di potong potong sesuai selera. Biasanya, dipotong agak besar supaya tidak mudah hancur. Sesudah nangka muda di potong potong, masukkan ke panci yang sudah alas dengan daun pisang (kalau bisa, dibawa juga daun dan tulang daunnya) supaya tidak hangus. Bahan Bahan seperti cabai merah, batang serai, daun kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas, terasi, garam, kunyit, daun ketumbar dan daun jeruk di tumbuk sampai halus merata. Lalu dimasukkan bumbu tadi ke sama panci yang sudah di ada nangka muda di dalamnya, beri garam secukupnya. tuangkan santan ke dalam panci. lalu tutup panci rapat rapat dengan daun pisang. dan biarkanlah panci itu dimasak di atas tungku dengan api sedang.