Jabarkan Budidaya ikan Kerapu dari Akuakultur di Taiwan

Pada tahun 1975 Taiwan memulai peternakan ikan kerapu laut. Peternakan kerapu laut melibatkan budidaya individu tangkapan liar hingga ukuran pasar.

Pada tahun 1995 Long Diann Bio Technology Co. Ltd. dengan bantuan Pusat Penelitian Biologi Laut Timur berhasil mengembangkan teknik pembenihan ikan kerapu raksasa ( Epinephelus lanceolatus ). Jenis lain yang dibudidayakan adalah kerapu Malabar, kerapu bintik jingga, kerapu coklat, kerapu kentang, dan kerapu karang macan . Pada tahun 2000-an Taiwan muncul sebagai pemimpin global dalam budidaya kerapu . Pada tahun 2007 89 petani kerapu di Taiwan memanfaatkan 1.554,31 hektar lahan dan menghasilkan 17.234 ton kerapu senilai NT$3,88 miliar (US$117,68 juta). Kerapu dikirim langsung dengan kapal yang dibuat khusus ke Hong Kong dan Cina daratan .