Jabarkan Sejarah dari Ba-wan

Diyakini bahwa ba-wan pertama kali dibuat di kotapraja Beidou, Kabupaten Changhua oleh seorang juru tulis bernama Fan Wan-chu (  ) sebagai makanan bantuan untuk bencana ketika wilayah tersebut dilanda banjir besar pada 1898  Sejak itu, ba-wan telah menyebar ke berbagai daerah di Taiwan dan sekarang dianggap oleh banyak orang sebagai makanan nasional, dan dapat ditemukan di sebagian besar pasar malam di Taiwan. Bentuknya yang unik membuatnyamudah dibuat dan disimpan. Seperti potsticker atau roti kukus, jajanan ini dapat dengan cepat dipanaskan kembali dalam minyak sebelum disajikan.