Tolong jelaskan mengenai Panganan saka Jawa Tengah dalam bahasa jawa

Ing ngisor iki pratélan makanan kas saka Jawa Tengah, miturut kabupatèn/kutha:

Purwadadi: Swikee, sega becek, kécap, salé gedhang

Semarang: Lunpia/lumpia, soto ayam, saté sapi, bandeng prèsto, nasi gorèng babat, ayam gorèng kraton balung lunak, kue-kue pia, saté kambing bumbu kecap, martabak malabar, kue bandung, tahu petis, tahu gimbal, wingko babat

Boyalali: marning (jagung gorèng), paru gorèng, brem cap suling gading, krupuk rambak

Blora: Sega Pecel, saté ayam blora, soto ayam blora, tahu campur

Brebes: endhog asin, saté kambing (ing Tanjung. brambang

Demak: nasi garang asem, sambel blimbing wuluh, kwaci (Demak pernah kaloka sebagai sentra penghasil semangka)

Jepara: ès gempol (ès pleret), randha royal (tapé gorèng), klenyem (ketéla parut gorèng isi gula abang), kuluban (urap: nangka anom, kacang panjang lan daun mudanya, tauge/kecambah mentah, buah petai cina mentah), pecel ikan laut bakar dengan sambal santan kelapa, saté udang, terasi jepara, tempong (blenyik) ikan teri, durèn petruk

Klaten: ayam gorèng kalasan, bèbèk gorèng, emping mlinjo

Kudus: soto ayam, saté kerbau, lentog, dodol, jenang kudus, madu mongso

Pathi: nasi gandul, saté ayam,

Pekalongan: sega gandhul, soto tauco (tauto), segaa megana

Pemalang: sega grombyang, lonthong dekem, saté loso

Purwakerta: témpé mendoan, gethuk gorèng, soto sokaraja / sroto sokaraja, nopia

Purwareja: kué lompong, clorot (semacam dodol yang dibungkus daun kelapa kanthi memilin), geblèg, kué satu, dhawet ireng, lanting

Purbalingga: rujak kangkung, tahu gecot, soto kriyik, ès duren, klanting

Rembang: bandeng duri lunak (di Juwana), sirup kawis-ta

Salatiga: bakso urat, bakso babat, kripik paru, ing-ing gepuk

Sala: gudheg, saté kambing, thengklèng, srabi sala, nasi liwet, timlo sala, racikan salat, krupuk karak/gendar, bakso popular ukuran bal golf, tahu acar, sayur tumpang

Sragèn: nasi garang asem, saté sragen,