Tolong jelaskan mengenai Oenanthe (genus tumbuhan)

Oenanthe adalah sebuah genus tumbuhan dalam keluarga Apiaceae. Sebagian besar spesiesnya tumbuh di tanah lembab seperti di rawa-rawa atau di air.

Beberapa spesiesnya sangat beracun, dengan racun aktifnya yang bernama oenanthotoxin, terutama Oenanthe crocata yang merupakan tumbuhan paling beracun dalam genus ini. Tumbuhan tersebut hidup di tanah lembap, berawa, serta menyerupai seledri dengan akar seperti seikat wortel putih besar. Daunnya dapat dimakan dengan aman oleh hewan ternak, tetapi batangnya terlebih akarnya yang kaya karbohidrat jauh lebih beracun. Hewan yang terbiasa memakan daun dapat memakan akarnya saat terbuka selama pembersihan parit. Satu akarnya cukup untuk membunuh seekor sapi, dan kematian manusia juga diketahui. Tumbuhan tersebut juga sangat berbahaya karena kemiripannya dengan beberapa tumbuhan yang dapat dimakan.

Seladren (Oenanthus javanica) yang berbentuk mirip dengan Parsley jepang (Cryptotaenia japonica) dapat dimakan dan ditanam di beberapa negara di Asia Timur, serta di Italia dan India, di mana pertumbuhannya pada musim semi dinikmati sebagai sayuran.