Tolong jelaskan mengenai Sebagai makanan dari Kuwe batu kuning

Daging kuwe batu kuning cukup enak dan bisa diolah dalam berbagai macam masakan, dari yang benar-benar mentah (mis. sushi, sashimi, crudo, dll.) hingga matang sempurna (mis. dipanggang, dikukus, dipanggang, dll. ).