Tolong jelaskan mengenai Mohinga dari Hidangan Myanmar

Hidangan mi ini terbuat dari bahan utama yaitu tepung beras sehingga teksturnya lebih kenyal dan tebal. Warna mi mohinga yaitu kuning. mi ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu ikan, bawang putih serta irisan daging, telur rebus, dan terakhir diperlezat dengan perasan jeruk nipis. Hidangan ini terbuat dari tepung beras dan diperkuat oleh rasa kaldu daun bawang dan ikan. Makanan ini didukung dengan sajian irisan pelepah pisang, cabai kering, rempeyek lentil, potongan telur rebus, dan perasan air jeruk. Biasanya makanan ini dikonsumsi sebagai menu sarapan dan biasanya dapat ditemukan di kedai maupun gerobak kaki lima di Myanmar.