Jabarkan Biosintesis dari Asem sinamat dalam bahasa jawa

Biosintesis utawa pambentukan saka senyawa flavonoid, stilben, hidroksisinamat (turunan asem sinamat kang ngandhut gugus hidroksil utawa -OH kaya ta asem kafeat, asem ferulat, lan asem p-kumarat) lan asem fenol nglibatake jaringan kompleks saka lintasan asem sikimat, fenilpropanoid, lan flavonoid.

Reaksi wigati ing pambentukan asem sinamat lan pirang-pirang turunane ya iku pangowahan fenilalanin dadi asem sinamat lumantar prosès deaminasi utawa pelesan amonia saka fenilalanin kanggo mbentuk asem sinamat. Reaksi iki dikaalisis déning enzim fenilalanin amonia liase. Banjur asem sinamat diowahi dadi p-kumarat kanthi penambahan siji atom oksigèn saka O2

lan atom H saka NADPH langsung ing posisi para saka asem sinamat (posisi atom karbon kaping papat diitung saka gugus asem sinamat ing ali-ali benzena). Panambahan manèh ing gugus hidroksil (OH) liyané ing sisih gugus OH saka asama p-kumarat kanthi reaksi kang padha ngasilaké asem kafeat. Penambahan gugus metil (-CH3) dari S-adenosil metionin (SAM) e gugus OH saka asem kafeat ngasilaké asem ferulat. Asam kafeat mbentuk ester kanthi gugus alkohol ing asem liyané kang kadhapur ing lintasan asem sikimat, ya iku asem quinat, lan ngasilaké asem klorogenat.

Gambar-gambar senyawa asem sinamat lan turunane