Jelaskan Etimologi dari Arugula

Sativa, dari salah satu nama lain dari penyebutan tumbuhan, berasal dari satum, artinya "menyemai", menandakan bahwa benih tumbuhan itu disemai di kebun. Eruca sativa berbeda dari E. vesicaria dalam memiliki masa kelopak bunga tumbuhan peluruh yang lebih awal. Beberapa ahli botani menganggapnya sebagai subspesies E. vesicaria sebagai E. v. subsp. sativa. Yang lain lagi tidak membedakan antara keduanya.

Nama umum bahasa Inggris "roket" berasal dari kata Italia ruchetta atau rucola, kata kecil dari kata Latin eruca, yang pernah menunjuk tanaman tertentu dalam keluarga Brassicaceae (mungkin sejenis kubis). "Arugula" , nama umum yang sekarang tersebar luas di Amerika Serikat dan Kanada, memasuki bahasa Inggris Amerika dari dialek Italia yang tidak baku. Kata standar Italia adalah rucola. The Oxford English Dictionary memberi tanggal kemunculan pertama "arugula" dalam bahasa Inggris Amerika pada artikel tahun 1960 di The New York Times oleh editor makanan dan penulis buku masak yang produktif, Craig Claiborne.