Jabarkan Kacang Jaruk dari Jaruk

Kacang jaruk adalah cemilan yang terbuat dari kacang tanah yang disangrai dengan pasir. Kacang jaruk saat ini menjadi makanan khas dari Hulu Sungai Tengah.  Proses pembuatannya adalah dengan cara mencampur kacang tanah dengan bumbu dan mendiamkannya selama satu malam dan selanjutnya dijemur. Setelah itu barulah kacang setengah jadi ini akan disangrai.