Yukhoe itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa jawa ya

Yukhoe ya iku sawijining hoe ing masakan Koréa wujud daging sapi menteh kang dirajang lembut lan diwènèhi bumbu sarta saos. Pérangan daging sapi kang dianggo ya iku pérangan panutup.

Bumbu yukhoe ya iku campuran kécap asin, gula pasir, uyah, lenga wijèn, unclang, bawang giling, wijèn, mrica, lan sari woh bae. Ing sandhuwure daging diwènèhi kuning endhog pitik menteh. Yukhoe dipangan nganggo saos s gochujang kang diarani hoejeup (회즙).

Saliyané digawé saka daging sapi cacah, panganan iki uga bisa digawé saka ilat, ati, ginjel, jantung, utawa weteng buku saka sapi. Bibimbap kang ndhuwure diwènèhi yukhoe diarani yukhoe bibimbap.