Kedelai di Indonesia itu apa sih?

Kedelai di Indonesia mulai dibudidayakan sejak abad ke-17 Masehi. Budidaya kedelai di Indonesia didukung oleh wilayah daratan Indonesia yang sangat luas dengan iklim tropis. Kedelai di Indonesia utamanya digunakan dalam industri kedelai untuk menjadi bahan makanan. Penduduk Indonesia mengolah kedelai menjadi tempe, tahu, kecap, tauco dan susu kedelai. Produktivitas produksi kedelai di Indonesia mengalami penurunan setiap tahunnya setelah perdagangan kedelai tidak sepenuhnya diatur oleh Badan Urusan Logistik. Indonesia tidak lagi mampu memenuhi kebutuhan kedelai di dalam negerinya sehingga telah menjadi negara pengimpor kedelai.