Jelaskan Kegunaan dan dampak dari Cerwil

Cerwil digunakan, khususnya di Prancis, untuk membumbui unggas, makanan laut, sayuran musim semi muda (seperti wortel), sup, dan saus. Lebih halus dari peterseli, ia memiliki rasa akar manis atau adas manis yang samar .

Cerwil adalah salah satu dari empat  Prancis tradisional , bersama dengan tarragon, kucai, dan peterseli, yang penting untuk masakan Prancis.  Berbeda dengan herbal yang lebih pedas dan kuat seperti thyme dan rosemary, yang membutuhkan waktu lama untuk dimasak,  ditambahkan pada menit terakhir, ke salad, telur dadar, dan sup.