Jabarkan Bubur dari Hidangan Myanmar

Hidangan bubur kental ini merupakan hidangan khas suku Shan yang terbuat dari tepung kacang polong. Hto-hpu nwe dalam Bahasa Indonesia berarti tahu hangat, namun makanan ini tidak menggunakan tahu sebagai bahan dasar melainkan bahan utama hidangan ini adala tepung kacang polong yang diolah menjadi lembek dan berwarna kekuningan. Bubur kental ini disajikan di atas mi bihun dan ditaburi dengan daging babi atau ayam yang sudah ditumis. Hidangan ini juga biasanya ditambahin dengan potongan sayur, kaldu, dan minyak cabai.