Tolong jelaskan mengenai Hidangan Hong Kong

Hidangan Hong Kong banyak dipengaruhi oleh budaya Inggris dan China. Hal ini disebabkan karena Hong Kong pernah menjadi berada di bawah pemerintahan Inggris sejak 1841 hingga 1997. Budaya barat sedikit banyak telah mempengaruhi budaya Hong Kong termasuk budaya kuliner.