Jelaskan Proses pembuatan dari Mi ta-a

Bahan: "mie minyak", daging babi cincang, udang, tauge, ketumbar, cuka hitam, bawang putih, kecap dan telur.

Rebus kepala udang untuk dijadikan bahan dasar sup

Rebus mie dan tauge dalam air panas, sambil dikocok naik turun

Angkat mie dan tauge, taruh tauge di mangkuk terlebih dahulu lalu taruh mie di atas tauge di mangkuk. Di atasnya dengan daging babi cincang dan udang.

Tambahkan sup kepala udang, lalu tambahkan beberapa bumbu sesuai selera Anda: biasanya cuka hitam, bawang putih, dan daun ketumbar.

Juga bisa diberi topping telur atau bola babi