Jabarkan Tamu dari MasterChef Indonesia (musim 10)

Nana Mirdad, selebriti (7 Januari 2023)

Wiem Kahyang Isha, chef profesional (21 Januari 2023)

Perwira TNI Angkatan Laut (28 Januari 2023)

Claudio Rossi, chef profesional (18 Februari 2023)

Takeumi Hiraoka, chef profesional (18 Februari 2023)

Anggota Klub Supercar (18 Februari 2023)

Immanuel Caesar Hito, selebriti (19 Februari 2023)

Felicya Angelista, selebriti   (19 Februari 2023)

Jesselyn Lauwreen, Pemenang  MasterChef Indonesia musim kedelapan (26 Februari 2023)

Sung Y. Kim, Duta Besar Amerika Serikat untuk Republik Indonesia (12 Maret 2023)

Degan Septoadji, Chef Profesional, Juri MasterChef Indonesia Musim 2 dan 3 (12 Maret 2023)

Bunga Citra Lestari, Penyanyi, Juri Indonesian Idol (19 Maret 2023)

Angela Tanoesoedibjo, Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kabinet Indonesia Maju (26 Maret 2023)

Audisi pada musim ini dilakukan secara daring dan luring dimulai sejak 22 Agustus 2022 hingga 14 Oktober 2022 dengan cara para calon peserta mengunggah video tutorial masak selama 5 menit di aplikasi RCTI+. Kemudian setelah mengunggah video audisi daring dapat melanjutkan audisi secara luring di beberapa kota di Indonesia seperti Bali, Bandung, Jakarta, Surabaya, dan Yogyakarta.