Coba jelasin Pasisir Gading (38%) dari Kakao dalam bahasa jawa dong

Indonésia (13%, akèh-akèhé kakao curah)

Nagara-nagara liya ngasilaké 9 % sisané.

Kakao kalebu komodhitas perdagangan, lumrahé dibédakna dadi rong golongan ya iku kakao mulia utawa edel cacao lan kakao curah kang uga diarani bulk cacao.

Ing Indonésia, kakao mulia diasilaké ing pakebonan-pakebonan kang wis suwé ing Jawa. Variétas kang ngasilaké kakao mulia kang sepisanan dianakaké ing jaman kolonial Walanda, lan ditepungi kanthi jeneng kang sepisanan nggunakaké kodhe DR kaya ta DR-38. Singkatan iki dijupuk saka singkatan jeneng pakebonan kang dadi panggonan kanggo selèksi ya iku Djati Roenggo ing laladan Ungaran, Jawa Tengah. Variétas kakao mulia bisa nglakoni panyerbukan dhéwé.

Mèh kabèh laladan prodhusèn kakao ing Indonésia ngasilaké kakao curah. Kakao curah asalé saka variétas-variétas kang self incompatible. Kualitas kakao curah lumrahé ora patiya apik, sanajan prodhuksiné luwih akèh. Dudu rasané kang dipentingaké nanging lumrahé kandhungan lemak kang ana ing sajeroning kakao kang luwih digatèkaké.