Gw mau tau Kagunan dari Uyah. Jelasin dalam bahasa jawa

Saliyané bisa ngasinaké uyah uga bisa ngilangaké amisamis ing welut. Carane welut kang isih urip ing plastik banjur diwénéhi uyah. Banjur dijarké nganti welut mati. Sawisé iku welut diresiki.

Ngurangi rasa asin ing iwak asin.

Iwak asin kang dikumbah nganggo banyu uyah bakal kurang rasa asiné. Awit uyah kang némplék ing iwak bakal mèlu larut ing banyu uyah.

Ngurangi rasa kecut ing woh-wohan

Woh-wohan kang rasané kecut bisa diwuwuri uyah dhisik sadurungé digawé manisan. Tujuwané supaya ngurangi kadar uyah dadi rada ora asin.

Uyah bisa nggawé sayuransayuran ijo kang digodhog tetep duwé warna ijo

Masak uyah karo banyu banjur campur sayuran ing banyu uyah. Masak sayuran nganti mateng. Sayuran bakal tetep seger wernané ora alum.

Ngilangaké rasa gatel ing nanas.

Sawisé nanas dioncéki lan dijupuki matané, nanas banjur diléléti uyah. Kanthi mangkono rasa gatel yèn mangan nanas bakal ilang. Saliyané iku nanas bakal luwih legi rasané, tenggorokan uga ora bakal gatel manèh.