Jelaskan Penamaan dari Rangai

Di Bangka dan di Jakarta, kue ini dikenal dengan nama kue Rangi, dan di Bangka Barat dikenal dengan nama Tampek ambor. Kue ini juga mirip dengan kue tradisional Brasil yang bernama Coconut pancake atau Manioc pancake. Namun yang membedakan kue Rangai dengan kue Manioc pancake adalah isiannya yang menggunakan keju atau mentega, sementara kue Rangai hanya berisikan gula merah.