Jabarkan Pembuatan dari Karondam

Proses pembuatan Karondam adalah dengan menggunakan ikan sungai dan bumbu berupa umbut potok atau kecombrang, jeruk nipis, kunyit, jahe, kemiri, dan tomat. Ikan kemudian dimasak hingga airnya mengering. Jika dimasak lagi hingga kering, Karondam bisa dibuat menjadi abon ikan.