Tolong jelaskan mengenai Sejarah dari Makanan maskapai penerbangan kosher

Makanan maskapai penerbangan kosher mulai muncul sebagai opsi pada 1960-an bagi para pelancong Yahudi Ortodoks.

Biaya makanan kosher bagi maskapai penerbangan hampir dua kali lipat dari makanan standar, meskipun ditawarkan tanpa biaya tambahan untuk pelancong. Smithsonian Magazine telah melaporkan bahwa makanan maskapai kosher adalah jenis makanan maskapai termahal yang disajikan.