Tolong jelaskan mengenai Beef Brisket Noodles dari Hidangan Hong Kong

Hidangan mie ini disajikan dengan irisan daging sapi dan cocok dinikmati saat musim dingin. Daging sapi yang dihidangkan adalah daging sapi yang telah dimasak dengancara slow cooker dengan menggunakan rempah-rempah. Daging ini dimasak hingga empuk dan bumbuya meresap ke dalam daging.