Jelaskan Sertifikasi Halal dari Asosiasi Muslim Jepang

Halal mengacu pada kegiatan sanksi (misalnya, janji, kontrak, pekerjaan) dan objek (misalnya, makanan, minuman, kosmetik) di bawah hukum Islam. Di bawah hukum Islam, makan daging babi dilarang, dan produk makanan lainnya harus diolah dan dimasak dengan cara yang ditentukan. Makanan yang memenuhi aturan ini dianggap Halal. Di Jepang, makanan halal terutama dijual di toko kelontong untuk umat Islam di negara tersebut, namun dalam beberapa tahun terakhir, restoran yang menyediakan makanan halal juga bermunculan. Selain itu, menanggapi peningkatan jumlah mahasiswa internasional baru-baru ini dari negara-negara Islam, beberapa universitas (misalnya, Universitas Tohoku, Universitas Kyushu, Universitas Yamanashi, dan Universitas Internasional Jepang) mulai menambahkan makanan Halal ke menu kafetaria mahasiswa. Menurut Federasi Nasional Asosiasi Koperasi Universitas, pada tahun 2014, setidaknya 19 koperasi universitas di Jepang menyajikan makanan halal.

Asosiasi Muslim Jepang diakreditasi oleh badan sertifikasi halal internasional, seperti Jabatan Kemajuan Islam Malaysia, Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia, serta Dewan Agama Islam Singapura. Dari jumlah tersebut, satu-satunya lembaga sertifikasi halal dalam negeri di bidang pangan yang disertifikasi oleh Majelis Ulama Indonesia adalah Asosiasi Muslim Jepang pada tahun 2014. Asosiasi ini juga bermitra dengan Kyoto Halal Council, sebuah organisasi sertifikasi halal lokal di Kota Kyoto.