Tolong jelaskan mengenai Latar belakang dari Pescetarianisme

Istilah pescetarian muncul pertama kali pada awal tahun 1990an yang merupakan gabungan dari bahasa Italia untuk kata ikan (pesce) dan kata vegetarian. Orang yang mempraktikkan pola makan ini biasanya disebut juga dengan istilah pescetarian. Dalam kajian ilmiah, pola makan ini sering dideskripsikan sebagai "pesco-vegetarian." yang masih berada dalam spektrum vegetarisme. Mereka yang menjalani pola makan vegetarian ini biasanya lebih cenderung mengonsumsi daging ikan dan makanan laut sebagai sumber protein utamanya, serta menu makanan nabati seperti biji-bijian, kacang-kacangan, polong-polongan dan lemak sehat.