Jelaskan Produktivitas dari Peternakan di Sulawesi Selatan

Pada tahun 2005, Sulawesi Selatan menjadi satu-satunya provinsi di Sulawesi yang bukan basis peternakan di Indonesia.

Pada tahun 2020, Sulawesi Selatan menjadi provinsi dengan populasi ternak kuda terbanyak dari 34 provinsi di Indonesia.

Jenis sapi ternak impor yang telah dibudidayakan di Sulawesi Selatan adalah sapi brahman dan sapi galician blonde. Sapi brahman didatangkan dari Australia, sedangkan sapi galician blonde didatangkan dari Brasil. Kedua jenis sapi ini mampu menyesuaikan diri dengan iklim wilayah Indonesia. Pertumbuhannya dapat mencapai dua hingga tiga kali lipat dari berat sapi bali. Sapi brahman dan sapi galician blonde diternakkan untuk menjadi sapi potong.