Tolong jelaskan mengenai Roast Goose Drumstick dari Hidangan Hong Kong

Makanan tradisional khas Hong Kong ini terbuat dari daging angsa. Daging angsa biasanya diolah terlebih dahulu sampai teksturnya empuk dan lembut. Setelah itu diberi bumbu khas yang meresap hingga ke dalam daging. Bebek panggang ini memiliki rasa yang krispi dan warnanya yaitu cokelat berkilauan. Bumbu khas Asia khususnya bumbu Hong Kong membuat makanan ini berbeda dengan hidangan bebek panggang negara lain.