Kerenyahan itu apa sih?

Kerenyahan atau kegaringan adalah salah satu atribut tekstur makanan yang paling umum.  Kerenyahan mengacu pada makanan keras yang mengeluarkan suara saat patah.  Makanan yang digambarkan renyah cenderung tidak menunjukkan tanda-tanda deformasi sebelum patah. Renyah dan kriuk sering digunakan secara bergantian, namun renyah cenderung dikaitkan dengan suara bernada tinggi, sedangkan kriuk dikaitkan dengan suara bernada rendah.