Jabarkan Nasi dari Hidangan Myanmar

Hidangan ini berakar dari tradisi kuliner suku Shan. Suku Shan adalah kelompok atau etnis pemeluk agama Buddha terbesar di negara Myanmar. Nga htamin dalam Bahasa Indonesia berarti nasi ikan. Sajian ini dimasak dengan menggunakan beras, kunyit, dan rempah-rempah. Nasi tersebut akan disajikan dengan minyak bawang putih serta taburan ikan. Nasi ini biasanya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Hidangan ini biasanya disajikan dengan daun bawang perai dan bawang putih mentah. Menu ini semakin lezat dengan tambahan irisan cabai goreng.