Jabarkan Pembuatan dari Rangai

Bahan utama yang diperlukan dalam pembuatan kue ini adalah tepung (bisa menggunakan tepung beras, tepung sagu atau tepung ketan), kelapa parut, gula merah, garam dan ampas kelapa.

Semua bahan dicampur menjadi satu dan dituang sedikit demi sedikit di wajan sambil diratakan. Setelah matang, kue Rangai bisa dilipat menjadi dua sehingga seperti bentuk setengah lingkaran.