Saya mau tau Cara membuat dovga dari Dovga

Proses memasak dovga membutuhkan waktu yang cukup lama dan sering dianggap susah. Telur dan tepung dicampur dengan yoghurt, sedangkan sayuran hijau seperti sorrel, bayam, peterseli, mint di cuci bersih dan di iris-iris. Beras dimasukan ke dalam campuran yoghurt dan diaduk terus sampai beras matang. Pembuatan dovga juga dengan tambahkan sayuran beserta rempah dan dimasak menggunakan api sedang. Agar tidak menggumpal, sup harus diaduk secara terus menerus. Ketika beras sudah matang tambahkan chickpeas dan matikan kompornya. Simpan di tempat yang dingin atau dalam kulkas. Dovga biasanya disajikan dengan taburan garam dan pepper.