Blighia sapida itu apa sih?

Ackee, juga dikenal sebagai ankye, achee, akee, ackee apple atau ayee ( Blighia sapida ), adalah buah dari keluarga Sapindaceae ( soapberry ), seperti leci dan lengkeng . Ini berasal dari Afrika Barat tropis.   Nama ilmiah menghormati Kapten William Bligh yang mengambil buah dari Jamaika ke Royal Botanic Gardens di Kew, Inggris, pada tahun 1793.  Nama umum bahasa Inggris berasal dari Akan akye fufo Afrika Barat.

Meskipun memiliki reputasi lama sebagai racun dengan potensi kematian,  salut biji buah terkenal lezat saat matang, disiapkan dengan benar, dan dimasak  dan merupakan fitur dari berbagai masakan Karibia .  Ackee adalah buah nasional Jamaika dan dianggap sebagai makanan lezat.