Tolong jelaskan mengenai Momoh

Momoh adalah makan berkuah yang berbahan dasar jeroan dan dibumbui rempah yang berasal dari Kendal, Jawa Tengah. Momoh tersedia daalam dua versi yaitu Momoh goreng dan momoh kuah namun masyarakat lebih menyukai versi goreng karena bisa dinikmati dengan nasi pecel dan soto. Momoh paling banyak ditemui di daerah Kaliwungu, perbatasan kota Semarang dengan kabupaten Kendal.

Selain bertekstur empuk, momoh memiliki cita rasa gurih, agak manis dan sedikit pedas seperti dimasak rempah bacem.