Jabarkan 4 siyung brambang, diiris dari Sambel dalam bahasa jawa

jeruk lemon kang diperes, 1 sendok

Sambel asem yaiku sambel kang diwénéhi blimbing keris utawa blimbing sayur. Sambel asem lumrahé kanggo masak iwak utawa ayam. Yèn nduwé lelara magh luwih becik ora mangan sambel asem. Amarga rasané kang kecut, ora apik kanggo asem lambung.