Jabarkan Ikhtisar dari Shinkansen seri 800

Pada tahun 2004 shinkansen ini melayani layanan bernama Tsubame pada Jalur Utama Tōkaidō. Shinkansen 800 memiliki kecepatan maksimum 285 km/jam (177 mph), namun saat beroperasi shinkansen ini hanya diizinkan berjalan hingga 270 km/jam (160 mph). Bodi kereta diberi warna dasar putih dengan garis horizontal berwarna merah. Satu rangkaian terdiri dari 6 kereta. Armada Shinkansen 800 menerima penghargaan Laurel Prize dari komunitas penggemar kereta api Japan Railfan Club pada tahun 2005.

Sehubungan dengan dibukanya seluruh rute Kyushu Shinkansen pada 12 Maret 2011, Shinkansen 800 diterjunkan untuk melayani perjalanan ekspres di rute tersebut.