Coba jelasin Keripik singkong dari Keripik sayuran dong

Keripik singkong adalah makanan umum di sebagian besar Afrika, termasuk Republik Demokratik Kongo, Ghana dan Malawi. Di Ghana, keripik singkong disebut konkonte. Keripik singkong kering juga digunakan untuk melengkapi kandungan karbohidrat pakan ternak di Ghana. Di Malawi, keripik singkong dibuat dengan merendam singkong, diiris, lalu dikeringkan. Ini adalah cara utama singkong diangkut ke pasar dari area produksi.

Selain keripik singkong yang dibuat dari irisan tipis umbi singkong mentah yang kemudian langsung digoreng atau digoreng rendam, keripik dapat dibuat dalam banyak tahapan proses, dimulai dengan adonan yang terbuat dari tepung singkong.  Adonan dikukus, diiris tipis, dikeringkan, lalu digoreng dengan minyak. Keripik tepung singkong gaya ini adalah makanan populer di India, Indonesia, Malaysia, dan Filipina.