Jabarkan Karir dari Jeff Porcaro

Jeff mulai bermain drum pada usia tujuh tahun. Pelajaran drum datang dari ayahnya Joe, diikuti bimbingan lebih lanjut dengan Bob Zimmitti dan Richie Lepore. Ketika berusia tujuh belas tahun, ia memperoleh pertunjukan profesional pertamanya dengan bermain di tour band Sonny & Cher. Ia kemudian menyebut Jim Keltner dan Jim Gordon sebagai idolanya saat itu. Pada usia dua puluhan, Jeff telah bermain drum di ratusan album, termasuk album Steely Dan. Jeff melakukan tour dengan musisi Boz Scaggs sebelum mendirikan band beraliran rock bernama Toto bersama adiknya Steve dan teman masa kecilnya Steve Lukather dan David Paich. Jeff terkenal di kalangan drumer karena pola drum yang ia gunakan pada lagu Toto yang berhasil memenangkan Grammy Award berjudul "Rosanna", dari album Toto IV.

Pola drum, yang disebut Half-Time Shuffle Groove, awalnya diciptakan oleh drumer Bernard Purdie, yang menyebutnya "Purdie Shuffle." Jeff lalu menciptakan versinya sendiri dengan memadukan Purdie Shuffle dengan pola ritmik John Bonham yang bisa disimak pada lagu Led Zeppelin berjudul "Fool in the Rain" sambil mempertahankan ketukan Bo Diddley pada kick (bass) drum-nya. Jeff menjelaskan pola ritmik ini secara rinci pada video Star Licks (sekarang dalam bentuk DVD) yang ia buat tak lama setelah "Rosanna" menjadi hits populer.

Selain karyanya dengan Toto, Jeff juga dikenal sebagai seorang session player yang sangat dicari. Jeff tercatat berkolaborasi dengan banyak nama besar dalam dunia musik, termasuk George Benson, Tommy Bolin, Larry Carlton, Eric Carmen, Eric Clapton, Joe Cocker, Christopher Cross, Miles Davis, Dire Straits, Donald Fagen, Stan Getz, David Gilmour, James Newton Howard, Al Jarreau, Elton John, Leo Sayer, Greg Lake, Rickie Lee Jones, Paul McCartney, Michael McDonald, Bee Gees, Sérgio Mendes, Jim Messina, Pink Floyd, Lee Ritenour, Diana Ross, Boz Scaggs, Hoyt Axton, Seals dan Crofts, Bruce Springsteen, Steely Dan, Barbra Streisand, Richard Marx, Don Henley, David Foster, Donna Summer, Frankie Valli dan Joe Walsh. Jeff juga memiliki sumbangsih drum untuk empat lagu di album Thriller oleh Michael Jackson dan juga bermain di album Dangerous dengan hits populer "Heal the World". Dia juga memiliki andil di album 10cc berjudul ...Meanwhile (1992). Pada album Alive (1993) oleh 10cc, yang direkam setelah kematiannya, band ini mendedikasikan acara "The Night That the Stars Didn't Show" sebagai tribute untuk Jeff Porcaro.

Richard Marx mendedikasikan lagu "One Man" untuknya dan mengatakan bahwa Jeff adalah drumer terbaik yang pernah bekerja sama dengannya. Michael Jackson membuat dedikasi untuk Jeff di catatan liner pada album 1995-nya yang berjudul HIStory: Past, Present and Future, Book I.