Tolong jelaskan mengenai Sekolah kuliner dari Chocolatier

Ada berbagai sekolah kuliner dan sekolah khusus cokelat, termasuk Ecole Chocolat Professional School of Chocolate Arts di Kanada, dan The Chocolate Academy, dengan dua belas sekolah di seluruh dunia. International Culinary Center menawarkan kursus kue kering dan penganan yang dikatakan dapat membantu seorang chocolatier mempelajari keahliannya.

Program studi di institusi tersebut dapat mencakup topik-topik seperti: