Jabarkan Resep dari Sosis Glamorgan

Dalam pembuatan versi modern, bahan yang dipakai adalah keju Caerphilly di mana keju ini merupakan turunan dari resep keju Glamorgan tradisional lama dan memberikan tekstur dan rasa yang sama. Resep dasarnya membutuhkan campuran keju, daun bawang, dan tepung roti, meskipun terdapat beberapa veris resep yang menukar daun bawang dengan bawang bombay dan dapat menambahkan bumbu seperti peterseli atau perasa lebih lanjut seperti mustard. Adonan tersebut kemudian digulung menjadi bentuk sosis, lalu digoreng. Tidak adakulit sosis yang digunakan, meskipun telur digunakan untuk mengikat adonan agar tidak hancur saat proses memasak.