Jabarkan Fitur dari Borjomi (air)

Borjomi adalah air yang terbentuk secara vulkanik yang berusia lebih dari 1.500 tahun. Tekanan karbon dioksida alami mendorongnya ke permukaan dari 1500 meter di bawah bumi. Borjomi tidak mendingin sebelum mencapai permukaan, dan keluar ketika bersuhu 38–41 °C (100–106 °F). Mata air Borjomi terletak di ketinggian 760–920 meter atau setara dengan 2.490–3.020 kaki di atas permukaan laut di pegunungan Adjara-Imereti di Kaukasus Besar. Sembilan sumur yang gunakan sebagai mata air, masing-masing memiliki rata-rata kedalaman 1.200-1.500 meter atau 3.900-4.900 kaki.

Kementerian Perlindungan Lingkungan dan Sumber Daya Alam di Georgia mengesahkan rencana produksi untuk tahun 2006–2031, dengan memproyeksikan 561.000 liter per hari, serta memungkinkan pembotolan hampir 1 juta botol per hari menggunakan sepuluh sumur di ngarai Borjomi. Sumur-sumur tersebut dibagi menjadi tiga petak eksploitasi yakni Central (dekat kota Borjomi), Likani (di desa Likani), dan Vashlovani-Kvibisi (di desa Vashlovani) (di desa Vashlovani dan Kvibisi). Air dari sumur diangkut ke dua pabrik pembotolan dengan saluran pipa baja tahan karat sepanjang 25 kilometer (16 mil), tempat di mana air didinginkan dan dimasukkan ke dalam botol. Pabrik pertama didedikasikan untuk pembotolan kaca, sedangkan pabrik kedua didedikasikan untuk pembotolan PET.

Borjomi dan Taman Nasional Borjomi-Kharagauli di sekitarnya menghasilkan air mineral dan mendukung sektor pariwisata yang menyumbang 10% dari perdagangan ekspor Georgia. Karena kemungkinan berdampak pada lingkungan dan ekonomi yang merugikan di wilayah tersebut, sehingga pembangunan pipa minyak Baku-Tbilisi-Jeyhan di dekat Borjomi menjadi kontroversi.