Tolong jelaskan mengenai Prajnasundari Devi

Prajnasundari Devi ()), dikenal pula sebagai Pragyasundari Devi, adalah seorang penulis perempuan dan editor majalah bersuku bangsa Bengali. Prajnasundari Devi dikenal melalui publikasinya yang berjudul Āmiṣa ō nirāmiṣa āhāra (), yang merupakan salah satu buku panduan memasak terawal yang paling signifikan dalam bahasa Bengali.