Jabarkan Infusi minyak dari Pembumbuan

Minyak terinfusi juga digunakan untuk pembumbuan. Terdapat dua metode untuk melakukan infusi—panas dan dingin. Minyak zaitun merupakan bahan dasar infusi yang baik untuk beberapa herba, tetapi cenderung menjadi tengik lebih cepat daripada minyak yang lain. Minyak terinfusi harus disimpan dingin.