Jabarkan Karier dari That Vegan Teacher

Diekmeyer membuat akun YouTube-nya pada 21 Juli 2018. Saluran YouTubenya saat ini memiliki 37,4 ribu pelanggan dan lebih dari 7 juta penayangan. Diekmeyer juga membuat akun Diekmeyer di TikTok. Akun TikToknya menjadi lebih sukes karena lagunya yang berjudul "Eating Animals Is Wrong, McDonalds" (Memakan Binatang Itu Salah, McDonalds) pada Juli 2020. Pada Januari 2021, ia kembali viral setelah mengkritik kebiasaan makan daging dari Gordon Ramsay. Diekmeyer memiliki 1,7 juta pengikut di TikTok sebelum ia dilarang.