Jelaskan Sejarah dari Mentega goreng

Abel Gonzales Jr., dari Texas menemukan Deep-fried butter dan menyajikannya di State Fair 2009 Texas di Dallas, Texas. Makanan ini disiapkannya memakai mentega beku sehingga makanan ini dianugerahi "Most Creative food prize" pada saat itu. Pada Iowa State Fair 2011,Larry Fyfe membuat resep baru Deep-fried butter yang berbentuk stik. Deep-fried butter berbentuk stik ini disiapkan memakai mentega yang dibekukan lalu dicelupkan ke dalam adonan rasa kayu manis dan madu serta digoreng sampai berwarna kecoklatan, setelah digoreng maka akan ditaburi dengan glasir gula manisan sebagai topping diatasnya. Deep-fried butter juga disajikan dengan bentuk stik di State Fair of Texas.

Di Orang County Fair Costa Mesa, California 2011, Deep-fried butter dihidangkan bersama bakon berlapis cokelat yang diberi nama menu "Coronary Combo". Menu ini juga dihidangkan di State Fair of Virginia  dan festival musik Musikfest di Bethlehem, Pennsylvania. ABC membuat perbandingan mengenai harga menu ini dengan menyatakan "the $10.50 price rivaled some health plans' co-payments for a visit to a cardiologist."