Jabarkan Bahan dari Krimer

Untuk meniru tekstur lemak susu di mulut, krimer non-susu sering kali mengandung minyak nabati terhidrogenasi, meskipun krimer non-susu tanpa lemak (nonfat) juga ada. Bahan umum lainnya termasuk sirup jagung yang dipadatkan dan pemanis atau perasa lainnya (seperti vanila Prancis, hazelnut, dan krim Irlandia); serta natrium kaseinat, turunan protein susu (dari kasein) yang tidak mengandung laktosa.

Penggunaan turunan susu mendorong beberapa individu dan organisasi–seperti kaum vegan dan otoritas hukum makanan Yahudi–untuk mengklasifikasikan produk tersebut sebagai "susu" daripada non-susu. Mereka yang mengandalkan klasifikasi ini tidak akan mengkonsumsi produk tersebut (misalnya, vegan) atau tidak akan menggunakan atau mengonsumsinya bersama dengan produk daging apa pun (misalnya, orang Yahudi yang taat). Seperti produk makanan olahan lainnya, versi rendah kalori dan rendah lemak tersedia untuk krimer non-susu. Orang dengan alergi susu perlu menyadari bahwa krimer non-susu mungkin mengandung natrium kaseinat, sebuah protein susu. Itu akan ada di daftar bahan.

Food and Drug Administration (FDA) AS telah menyatakan bahwa produk dengan natrium kaseinat mungkin mengandung laktosa tingkat rendah. Untuk porsi normal, jumlahnya terlalu kecil untuk memicu intoleransi laktosa.