Tolong jelaskan mengenai Bakon kalkun

Bakon kalkun adalah sebuah daging yang disajikan dari daging kalkun, yang umumnya dipasarkan sebagai alternatif rendah lemak dari bakon babi. Bakon kalkun juga dipakai sebagai pengganti untuk bakon dengan alasan pembatasan agama yang melarang konsumsi daging babi.