Jabarkan Kejuaraan Eropa UEFA 2020 dari Pedri

Pada 24 Mei 2021, Pedri masuk ke dalam daftar 24 pemain skuad Spanyol pilihan Enrique untuk Kejuaraan Eropa UEFA 2020. Pada 14 Juni, ia menjadi pemain termuda yang pernah mewakili Spanyol di Kejuaraan Eropa, ketika ia bermain sebagai starter dalam pertandingan melawan Swedia yang berakhir imbang 0–0 pada usia 18 tahun, 6 bulan dan 18 hari, memecahkan rekor sebelumnya yang dibuat oleh Miguel Tendillo di Kejuaraan Eropa UEFA 1980. Pada 28 Juni, Pedri menjadi pemain termuda yang tampil dalam pertandingan babak gugur di Kejuaraan Eropa ketika ia bermain sebagai starter di babak 16 besar melawan Kroasia, saat berusia 18 tahun dan 215 hari. Akan tetapi, ia mencetak gol bunuh diri ketika kiper Unai Simón gagal mengontrol operan panjangnya. Spanyol akhirnya memenangkan pertandingan dengan skor 5–3 lewat babak perpanjangan waktu. Ia bermain di semua laga dari enam pertandingan Spanyol pada turnamen ini, dan ia memberikan dampak penting pada perjalanan Spanyol ke semifinal, di mana mereka dikalahkan dengan skor 4–2 melalui adu penalti oleh Italia menyusul hasil imbang 1–1 setelah perpanjangan waktu; selama pertandingan tersebut, ia menyelesaikan 65 dari 66 operan yang ia coba. Atas penampilannya, ia terpilih sebagai Pemain Muda Tebaik, dan merupakan satu-satunya pemain Spanyol yang masuk ke dalam Tim Terbaik Turnamen.