Saya mau tau Kehidupan dan karir dari Elizabeth David

David lahir sebagai Elizabeth Gwynne, anak kedua dari empat bersaudara, semuanya putri. Ayahnya bernama Rupert Sackville Gwynne dan ibunya bernama Hon Stella Gwynne, putri dari Matthew White Ridley. Keluarga kedua orang tua memiliki kekayaan yang cukup besar, keluarga Gwynnes dari teknik dan spekulasi tanah dan keluarga Ridley dari pertambangan batu bara. Melalui kedua keluarga tersebut, David berasal dari Inggris, Skotlandia, dan Welsh atau Keturunan Irlandia dan, melalui nenek moyang dari pihak ayahnya, juga Belanda dan Sumatera. Dia dan saudara perempuannya dibesarkan di Wootton Manor di Sussex, sebuah rumah bangsawan abad ketujuh belas dengan tambahan ekstensif awal abad kedua puluh oleh Detmar Blow . Ayahnya, meskipun memiliki hati yang lemah, bersikeras mengejar karir politik yang menuntut, menjadi Konservatif MPuntuk Eastbourne, dan seorang menteri muda di pemerintahan Hukum Bonar. Terlalu banyak bekerja, dikombinasikan dengan hiburan rekreasinya yang penuh semangat, terutama balap, berkuda, dan bermain wanita, menyebabkan kematiannya pada tahun 1924, dalam usia 51 tahun.

Stella Gwynne yang janda adalah seorang ibu yang berbakti tetapi hubungannya dengan putri-putrinya tidak cukup mesra. Elizabeth dan saudara perempuannya, Priscilla, Diana, dan Felicité dikirim ke sekolah asrama. Setelah menjadi murid di sekolah Godstowe di High Wycombe, David dikirim ke Sekoalh privat khusus perempuan bernama St Clare's Private School for Ladies di Tunbridge Wells, yang dia tinggalkan pada usia enam belas tahun. Gadis-gadis itu tumbuh besar tanpa mengetahui apa-apa tentang memasak. Padahal, waktu itu membahas kelas rumah tangga yang sangat eksklusif tentang memasak dan dan pengelolaan dapur.

Saat remaja, David menikmati melukis, dan ibunya menganggap bakatnya layak untuk dikembangkan. Pada tahun 1930 ia dikirim ke Paris, di mana ia belajar melukis secara pribadi dan mendaftar di Sorbonne untuk kursus peradaban Prancis yang mencakup sejarah, sastra, dan arsitektur. Dia menemukan bahwa studi Sorbonne-nya sulit dan dalam banyak hal membosankan, tetapi mereka meninggalkannya dengan kecintaan pada sastra Prancis dan kefasihan dalam bahasa yang tetap bersamanya sepanjang hidupnya. Dia menginap dengan keluarga Paris, yang pengabdian fanatiknya pada kesenangan meja yang dia gambarkan dengan efek komik dalam "French Provincial Cooking (1960). Namun demikian, dia mengakui dalam retrospeksi bahwa pengalaman telah menjadi bagian paling berharga dari waktunya di Paris: "Saya menyadari dengan cara apa keluarga telah memenuhi tugas mereka untuk menanamkan budaya Prancis ke dalam setidaknya salah satu dari tuntutan Inggris mereka. Yang terlupakan adalah profesor Sorbonne. ... Yang melekat adalah rasa untuk jenis makanan yang sangat ideal tidak seperti apa pun yang pernah saya ketahui sebelumnya." Stella Gwynne adalah tidak ingin putrinya kembali lebih awal ke Inggris setelah memenuhi syarat untuk diploma Sorbonne, dan mengirimnya dari Paris ke Munich pada tahun 1931 untuk belajar bahasa Jerman.