Hakata Tonkotsu Ramens itu apa sih?

adalah serial novel Jepang yang ditulis oleh Chiaki Kisaki dan diilustrasikan oleh Hako Ichiiro. ASCII Media Works telah menerbitkan 9 volume sejak tahun 2014 di bawah cetakan Media Works Bunko. Novel ini memenangkan Grand Prize di Penghargaan Novel Dengeki ke-20.

Sebuah adaptasi manga dengan seni oleh Kisara Akino diserialkan di majalah manga shōnen milik Square Enix, Monthly GFantasy, bulan Juli 2016 dan Mei 2017. Adaptasi manga itu diterbitkan dalam 2 volume tankōbon. Adaptasi manga kedua berjudul Hakata Tonkotsu Ramens Dai 2-Shō, dengan karya seni oleh Chiako Nagaoka, diluncurkan pada 18 Agustus 2017 di majalah yang sama. Adaptasi manga itu diterbitkan dalam dua volume tankōbon.

Adaptasi serial televisi anime oleh Satelight ditayangkan mulai tanggal 12 Januari hingga 30 Maret 2018.