Jelaskan Sifat yang dapat dimakan dari Cortinarius caperatus

C. caperatus adalah jamur pangan dengan rasa yang ringan dan enak. Jamur ini dikatakan dapat bercampur dengan baik dengan jamur lain yang lebih umum dimakan seperti chanterellus, boletus. Mencampur jamur ini pada masakan selain dapat memberikan sensasi ekstra, ia juga dapat meningkatkan nutrisi dari makanan tersebut. Jamur ini dapat memiliki rasa agak pahit jika dimakan mentah, tetapi rasanya yang seperti kacang sangat sedap saat dimasak. Jamur ini dijual secara komersial di Finlandia, dan merupakan target populer para pengumpul di banyak bagian Eropa. Jamur sering ditemukan penuh dengan belatung saat dipetik. Ahli mikologi David Arora merekomendasikan untuk membuang stipe yang keras.