Coba jelasin Sejarah dari Sci-Fi Dine-In Theater Restaurant dong

Restoran Sci-Fi Dine-In berlokasi di kawasan Commissary Lane, tepatnya di seberang Star Tours dan bersebelahan dengan ABC Commissary. Secara resmi, Sci-Fi Dine-In dibuka pada 20 April 1991 dan menjadi salah satu dari dua puluh atraksi baru yang ditawarkan di Walt Disney World. Pembukaan restoran ini sekaligus menjadi perayaan 20 tahun berdirinya taman hiburan tersebut. Restoran ini dibangun dengan konsep tematik yang terinspirasi oleh 50's Prime Time Café- sebuah restoran yang telah berdiri dua tahun sebelumnya. Disney berharap bahwa dengan mengusung konsep tematik, maka akan membawa Sci-Fi Dine-In ke tingkat kesuksesan yang telah diraih oleh 50's Prime Time Café. Sementara itu, hanya dalam kurun waktu lima minggu setelah pembukaannya, restoran Sci-Fi Dine-In berhasil menjual 1.500 hingga 2.000 hidangan setiap harinya di masa-masa liburan. Sebuah pencapaian yang serupa dengan apa yang diraih restoran 50's Prime Time Café. Setahun setelahnya, Sci-Fi Dine-In bahkan telah dinobatkan sebagai restoran paling populer di kawasan taman hiburan dengan porsi makanan terjual sebanyak 2.200 orang per hari pada periode liburan. Sedari awal, restoran ini telah membekali para pramusajinya dengan dengan "point of sale" yang ada di perangkat selulernya. Teknologi ini diterapkan sebagai sarana penyampaian pesanan makanan langsung menuju printer dapur. Teknologi seperti itu dulunya sudah cukup bisa mewakili imajinasi pengunjung tentang fiksi ilmiah yang dalam periode singkat telah berkembang.

Pada tahun 2003, terdapat dua puluh hidangan karakter yang ditawarkan di Walt Disney World. Para pemeran akan mengenakan kostum karakter Disney dan berinteraksi dengan pengunjung manakala pengunjung sedang menikmati hidangan di taman restoran. Pada masa-masa itu pula, Disney sedang dalam proses meningkatkan kehadiran karakter berkostum di kawasan taman hiburan tersebut. Walau begitu, kehadiran Sci-Fi Dine-In diyakini menyebabkan peniadaan hidangan berkarakter Minnie Mouse di Hollywood & Vine di tahun yang sama. Robert Johnson dari Orlando Sentinel mengatakan bahwa sebagian orang menilai kejadian ini terkait persaingan dengan Sci-Fi Dine-In, yang katanya, "hampir selalu memiliki antrean pengunjung.".