Tolong jelaskan mengenai Perlombaan dengan berkendara dari Balap kentang

Balapan kentang dengan peserta berkuda secara historis ditujukan untuk orang dewasa. Perlombaan ini menonjol di Amerika Serikat Barat Daya. Dalam acara balap berkuda, para peserta menggunakan pasak yang diasah untuk menombak kentang dan membawanya dari satu ujung lintasan ke ujung lainnya. Perlombaan ini diatur waktunya, dan pembalap yang keranjangnya terberat pada akhirnya adalah pemenangnya. Satu variasi yang kurang umum memiliki beberapa kesamaan dengan olahraga berdarah, yaitu menarik ayam jantan, tetapi menggunakan kentang daripada ayam jantan yang dikubur sebagian. Sederet kentang ditempatkan di sepanjang jalur, dan seorang penunggang akan melaju dengan kecepatan tinggi, membungkuk dari kuda mereka dan mengambil kentang dari tanah. Pengendara yang gagal mempertahankan kecepatan, atau melewatkan kentang, akan didiskualifikasi. Pembalap tercepat dari semua yang ada merupakan pemenangnya.

Balapan kentang berkuda pernah dipentaskan dengan menggunakan peserta yang mengendarai kendaraan daripada kuda. British Almanac tahun 1897 menyebutkan balap kentang yang menggunakan sepeda dalam sebuah artikel yang menjelaskan sepeda gymkhana. Balap kentang dengan bersepeda juga pernah dilakukan pada tahun 1902 di daerah Otsego yang ada di New York City. Pada tahun 1910, 5.000 penonton di Indianapolis Motor Speedway menyaksikan semacam balapan kentang terbalik di mana penumpang di dalam mobil mencoba melemparkan kentang dari kendaraan ke dalam keranjang yang ditempatkan di sepanjang lintasan. Majalah American Motorcyclist melaporkan bahwa Rodeo Sepeda Motor Tahunan Pertama, yang diadakan pada tahun 1970, menampilkan balapan kentang dengan pengendara yang mengendarai sepeda motor.