Jelaskan Berikan contoh yang baik. dari Slow Food

Jadikan makanan lokal sebagai pangan yang baik, sehat, berkelanjutan, dan terjangkau bagi semua orang.

Jadikan makanan sehat sebagai standar.

Mulai sejak dini, yaitu mulai mengedukasi masyarakat tentang pangan dan alam sejak sekolah dasar.

Sediakan lebih banyak ruang untuk proyek makanan lokal.

Slow Food Swiss (nama asli: Slow Food Schweiz) dibentuk pada tahun 1993 dengan jumlah konvivia sebanyak 20 unit. Berbeda dengan negara lain yang perlu usaha ekstra ketika menyuarakan prinsip-prinsip Slow Food, Swiss termasuk negara yang mayoritas masyarakatnya terbiasa dengan prinsip tersebut. Pesan tentang manfaat makanan lokal, musiman, dan makanan yang ditanam secara berkelanjutan dikirim ke setiap rumah di Swiss setiap minggunya dan dikemas dalam surat kabar dari dua pengecer terkemuka, yakni Migros dan Coop. Mirjam Hauser, penulis Laporan Tren Makanan Eropa di Institut Gottlieb Duttweiler, mengatakan kerja sama antara Slow Food Swiss dan Coop terkait label Slow Food di supermarket telah menunjukan bahwa makanan ramah lingkungan memiliki popularitasnya di Swiss.

Selain kerja sama dengan pihak lain, Slow Food Swiss juga menawarkan proyek pendidikan pangan yang disebut dengan Slow Mobil. Proyek ini telah menyulap mobil van menjadi dapur keliling untuk mengajari anak-anak tentang makanan yang sehat dan berkelanjutan dengan cara yang menyenangkan. Format proyek ini dimasukkan dalam ekstrakulikuler sekolah ataupun pendidikan keliling di jalanan kota. Dalam proyek ini, Slow Food Swiss memberikan kesempatan bagi anak-anak untuk mengenali cita rasa, memberikan contoh praktis penghargaan pada makanan, membedakan antara makanan yang dibuat di rumah dengan makanan lokal, musiman, dan makanan cepat saji. Di mana pelajaran akan diakhiri dengan sesi menyantap hidangan yang lezat nan berkelanjutan bersama-sama.