Gw mau tau Deskripsi dari Manjū

Manjū berbeda dari kue moci atau kue beras yang populer, yang terkadang juga diisi dengan isian kacang merah manis, karena manjū terbuat dari terigu, beras, atau jenis tepung lainnya dan memiliki konsistensi seperti kue dibandingkan dengan kue beras moci yang kenyal dan lengket yang terbuat dari tepung ketan.

Isian manjū tradisional terdiri dari isian kacang merah manis, yang dikenal sebagai anko (juga disebut sebagai tsubuan) untuk selai kacang merah dengan tekstur kasar, atau koshian, untuk selai kacang merah dengan tekstur halus. Namun, isian manjū tidak terbatas pada selai kacang merah manis dan mungkin termasuk isian yang terbuat dari krim, seperti vanila, cokelat, atau bahkan krim dengan rasa seperti stroberi, mangga, bluberi, atau yuzu. Isian lainnya mungkin termasuk isian yang terbuat dari selai kastanya manis atau kacang putih.

Sejak manjū diperkenalkan ke Jepang, manjū telah menjadi salah satu kudapan manis paling populer yang tampaknya tidak cukup bagi orang Jepang dan turis.

Manjū telah menjadi favorit selama lebih dari 700 tahun, bahkan sampai sekarang dan telah diwariskan dari generasi ke generasi. Manjū, seperti halnya kue moci, sering disiapkan selama festival perayaan. Meskipun kue moci biasanya dibuat pada musim perayaan tertentu, manjū kini merupakan penganan yang cukup umum di Jepang. Di Jepang saat ini, manjū bisa diperoleh dari toko wagashi atau dari pedagang kaki lima.