Tolong jelaskan mengenai Rowntree dari York dari Sejarah Cokelat di Inggris

Mary Tuke yang mengawali usaha di bidang perkakas rumah tangga di tahun 1725 secara turun temurun akhirnya mengubah arah usahanya di tahun 1862 menjadi industri cokelat setelah bekerja sama dengan Henry Isaac Rowntree. dengan mengadopsi teknologi yang dikembangkan Van Houten dalam pengolahan cokelat batangan, setidaknya menciptakan persaingan yang kuat melawan J.S. Fry & Son.