Tolong jelaskan mengenai Peternakan Bebek Aylesbury dari Bebek Aylesbury

Saat ini, peternakan di Inggris terbagi 2 kelompok peternak bebek berbeda yakni peternak bebek umum dan peternak bebek Aylesbury.  Bebek ternak adalah bebek yang dipelihara dan dikembang biakkan di daerah pedesaan lembah Aylesbury, tempat di mana peternakan terhindar dari polusi udara dan air tercemar, seperti yang ada dikota. Hal tersebut agar bebek tetap sehat dan produksi jumlah telur lebih berkualitas.

Telur bebek yang telah menetas di Bulan Maret dipilah dan dipilih, di mana rata-rata peternak akan merawat 6 jantan dan 20 betina yang bertelur di waktu tersebut. Kemudian betina diperilahara selama satu tahun sebelum dikawinkan dengan bebek jantan yang lebih tua. Bebek ini akan dibiarkan berkeliaran bebas tiap siang hari dan berenang di kolam, yang sekalipun bebek ini milik pribadi, tetapi para peternak lainya akan memperlakukan bebek ini layaknya milik bersama; peternak akan menandai bebek mereka di leher atau kepala dengan label. Tanaman hijau dan serangga akan menjadi makanan bagi bebek peternakan, yang akan dilengkapi dengan greaves (tetap tersisa setelah menghasilkan lemak hewani). Ketika bertelur, bebek ini akan dikeluarkan dan dibawa masuk pada malam hari untuk menghindari masalah perkawinan sedarah.

Bebek Aylesbury betina duduk di atas telurnya sendiri selama 28 hari dalam penetasan telurnya. Telur yang telah dibuahi dikumpulkan dan diangkut ke peternak bebek di Aylesbury's Duck End.