Jabarkan Pengecoran dari Kulfi (seri televisi)

Karakter utama pertunjukan, Kullfi dan Sikandar Singh Gill, adalah inti dari konsepnya Kullfi Kumarr Bajewala. Karakter ini diambil dari serial televisi asli Poteshwari dan Sujon Kumar Malik dari serial televisi Potol Kumar Gaanwala. Peran karakter anak Kullfi dimainkan oleh Aakriti Sharma. Dia dipilih karena bakat aktingnya. Produser Nilanjana Purkayasstha berkata, "Aakriti adalah anak yang sangat antusias dan tak kenal takut." Selain itu, peran karakter Amyra diputuskan untuk dimainkan oleh Spandan Chaturvedi tetapi karena masalah tanggal, dia digantikan oleh Myra Singh. Myra berkata, "Ini pertama kalinya aku tampil di televisi dan aku sangat senang memainkan peran ini." Aktor Mohit Malik berkata tentang perannya, "Saya memiliki ciri khas rockstar di Kullfi Kumarr Bajewala." Aktris Dhhai Kilo Prem, Anjali Anand memainkan karakter Lovely Kaur, yang merupakan ibu Amyra. Dia berkata, "Karakter paling penting bagiku dan karakter ini sangat menantang dan menyenangkan pada saat yang sama." Saudara laki-laki Aakriti, Hardik Sharma akan bergabung dalam pertunjukan ini, debut sebagai teman Kullfi tetapi kemudian ditunda untuk naskah. Barun Sobti, yang baru-baru ini bermain di Gul Khan Iss Pyaar Ko Kya Naam Doon 3, memutuskan untuk bermain di acara debut ini sebagai Rockstar, pesaing Sikandar dan peran guru musik Amyra. Menurut sumber, "Gul ingin Barun memainkan peran penting dalam acara ini. Pembuatnya sedang dalam pembicaraan untuk melibatkan Barun." Barun berkata, "Ini melelahkan. Saya kembali kesusahan. Jadi kami berada di zona di mana kami menempatkan semua yang kami miliki dan berharap orang-orang akan menyukainya." Belakangan, karena masalah, Barun digantikan oleh Vishal Aditya Singh, sebagai Tevar Singh. Vishal berkata, "Saya sangat senang menjadi bagian dari pertunjukan yang sudah dicintai oleh penonton." Rajeev Bhardwaj, yang pernah tampil di Devon Ke Dev... Mahadev, telah melakukan peran utama untuk pertunjukan ini. Dia berkata, "Melakukan cameo seperti memukul dalam pertandingan T20 di mana Anda harus lebih berusaha dan melakukan lebih banyak pekerjaan rumah." Gul mengikat Priyamvada Kant untuk peran penting. Pernyataan Kant, "Pertunjukan saya sebelumnya bersejarah dan saya ingin perubahan besar untuk peran saya selanjutnya."