Jelaskan Kimiawi dari Penicillium digitatum

Fungisidial biasanya digunakan untuk mencegah pembusukan akibat Penicillium. Thiabendazole, imazalil dan bifenil bisa digunakan dalam penanganan pasca panen jeruk. Caranya adalah dengan buah dicelupkan, tanpa dibilas, ke dalam produk dengan dosis yang direkomendasikan produsen selama 30 detik, dalam waktu 24 jam setelah panen. Pengolahan buah dengan air panas untuk mengendalikan lalat buah juga mengurangi infeksi jamur Penicillium.