Jelaskan Ciri-ciri dari Benih ortodoks

Benih ortodoks dapat bertahan hidup dalam keadaan kering sampai kadar air rendah dengan persentase hingga 2,5% dari kadar air normal. Pada kondisi kering, benih ortodoks dapat disimpan dalam waktu lama meski pada suhu dan kelembapan yang rendah. Pada kondisi demikian, kemampuan pertahanan hidup dari benih ortodoks tidak mengalami penurunan yang berarti. Penurunan kadar air dan suhu ruang simpan pada benih ortodoks mampu meningkatkan daya simpan. Beberapa ilmuwan membedakan benih ortodoks dengan poikilohidrika yang mampu bertahan hidup pada suhu dan kelembapan ruangan dalam jangka waktu yang lama. Benih ortodoks yang siap untuk dipanen memiliki kadar air berkisar antara 15%–30%.

Selain kadar air dan suhu penyimpanan, ciri-ciri benih ortodoks juga dapat diketahui melalui keadaan alami, taksonomi, waktu penyimpanan, ukuran dan sifat benih, dormansi, kemasakan dan metabolisme yang terjadi. Benih ortodoks umumnya dapat tumbuh di lingkungan arid dan semi-arid. Iklim yang sesuai untuk pertumbuhan benih ortodoks yaitu iklim basah, iklim sedang dan iklim tropis di dataran tinggi. Benih ortodoks umumnya berasal dari famili dan genus antara lain Myrtaceae, Leguminosae, Pinaceae, dan Casuarinaceae. Kadar air benih dan suhu penyimpananya dapat diuji pada kondisi kering dan kriopreservasi. Pengujian kering dilakukan pada kadar air penyimpanan 5%–7% dengan suhu 0°C–20°C. Sementara itu, kriopreservasi dilakukan pada kadar air 2%–4% dan suhu -15°C sampai -20°C. Benih ortodoks dapat bertahan hidup selama beberapa tahun hingga puluhan tahun dalam kondisi optimal. Ukuran benih ortodoks berkisar antara ukuran kecil hingga sedang dalam skala biji dan memiliki kulit biji yang keras. Sebelum masak, berat benih ortodoks berhenti bertambah. Sedangkan dalam kondisi masak, kadar air menurun hingga 6%–10%  dengan sedikit variasi nilai di antara benih-benih yang disimpan di tempat yang sama. Benih ortodoks juga sering mengalami dormansi, tetapi tidak mengalami metabolisme saat masak.