Jabarkan Karier kuliah dari Troy Aikman

Aikman pernah mendapatkan tawaran kontrak di luar sekolah menengah oleh The New York Mets. Namun ia menolak untuk bermain bisbol dan memilih untuk menjadi pesepak bola. Ia kemudian melanjutkan kuliah di Universitas Oklahoma dan belajar bermain sepak bola dengan pelatih bernama Barry Switzer.

Ia memulai sepak bola dengan menjadi gelandang di tahun pertamanya sebagai mahasiswa pada tahun 1984. Ia menjadi gelandang pertama bagi negara Oklahoma sejak Perang Dunia II. Aikman melaksanakan kuliah penuh pada tahun 1985 dengan menjadi pemain utama. Ia memimpin Sooners meraih kemenangan atas Minnesota, Kansas State, dan #17 Texas di Red River Shootout. Setelahnya, timnya memperoleh kekalahan dari Miami Hurricanes setelah ia menerima cedera di bagian kakinya dan tidak dapat melanjutkan pertandingan.  Dia juga kalah dari rekan setimnya yaitu Michael Irvin dan pelatihnya yang bernama Jimmy Johnson, Pelatihnya pernah menjadi pelatih kepala untuk Oklahoma.

Pada tanggal 19 Oktober, Jerome Brown dari Miami menerobos garis ofensif, menjatuhkan Aikman di Sooner 29 yard sehingga pergelangan kaki Aikman menjadi patah. Aikman yang telah melalui enam dari delapan passing untuk 131 yard berhenti bertanding selama  musim tersebut. Switzer dan koordinator ofensif Jim Donnan akhirnya memperoleh pelanggaran wishbone di bawah gelandang baru Jamelle Holieway. Timnya tetap memenangkan Nasional Collegiate Athletic Association pada tahun 1985 . Dengan Holieway ditetapkan sebagai gelandang depan di Universitas Oklahoma, Aikman memutuskan untuk pindah ke Universitas California, Los Angeles.