Jelaskan Efek pada kolesterol dari Benecol

Kolesterol merupakan zat yang diproduksi secara alami oleh organ hati, tetapi juga bisa ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan, seperti daging dan susu. Kolesterol diperlukan oleh tubuh untuk membentuk sel-sel sehat, memproduksi sejumlah hormon, dan menghasilkan vitamin D. Meskipun penting bagi tubuh, kolesterol dapat mengganggu kesehatan jika kadarnya terlalu tinggi.

Komisi Eropa telah menyatakan bahwa efek penurunan kolesterol LDL dari 7-10% dapat dicapai dalam 2-3 minggu dengan asupan harian stanol ester nabati setara dengan 1,5 - 2,4 gram.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menyatakan bahwa makanan yang mengandung setidaknya 0,5 gram per porsi stanol nabati yang dimakan bersama makanan atau camilan dengan total asupan harian 2 gram sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol, dapat mengurangi risiko penyakit jantung.