Tolong jelaskan mengenai Seng dari Gizi dan kehamilan

Penelitian yang dilakukan oleh universitas di negara bagian Pennsylvania menyatakan bahwa defisiensi seng memiliki dampak negatif terhadap perkembangan sel telur. Kadar seng yang rendah juga menyebabkan seorang wanita membutuhkan waktu lebih lama untuk mengandung.

Seng berfungsi untuk mengatur pertumbuhan pertumbuhan sel, fertilitas, dan kehamilan. Kadar seng dalam darah yang cukup berperan dalam perkembangan folikel indung telur, proses maturasi oosit (sel telur yang belum matang) menjadi sel telur yang baik untuk dibuahi, dan proses diferensiasi dan proliferasi sistem reproduksi. Seng memegang peranan penting sebagai regulator dalam proses meiosis dan sebagai enzim kofaktor dalam siklus folat yang terlibat dalam perubahan homosistein menjadi metionina. Fungsi enzim kofaktor ini sangat penting karena homosistein merupakan indikator negatif untuk kualitas oosit.

Defisiensi seng berpengaruh terhadap kesuburan karena menyebabkan gangguan sintesis dan atau sekresi hormon perangsang folikel atau follicle stimulating hormone (FSH) dan hormon pelutein atau luteinizing hormone (LH), abnormalitas perkembangan sel telur, dan gangguan siklus menstruasi.

Sumber seng dari makanan adalah tiram, daging sapi, kepiting, lobster, daging babi, buncis, sereal yang terfortifikasi, ayam, biji labu, yoghurt, kacang mente, keju, tahu, kacang lentil, havermut, dan jamur shitake.