Gw mau tau Variasi dari Acquacotta

Acquacotta con funghi adalah variasi sup aquacotta yang menggunakan jamur porcini sebagai bahan utamanya. Bahan tambahan termasuk roti, kaldu atau air, tomat conserva, keju Parmesan, telur, mentuccia, mint liar, bawang putih, minyak zaitun, garam, dan merica. Variasi rasa dan aroma ini dipengaruhi oleh jamur porcini yang digunakan; peterseli juga kadang menjadi bahan tambahan.