Krimer itu apa sih?

Krimer (bahasa Inggris: creamer), disebut juga krimer nabati atau krimer non-susu (bahasa Inggris: non-dairy creamer) adalah zat cair atau butiran yang bertujuan untuk menggantikan susu atau krim sebagai bahan tambahan untuk kopi, teh, cokelat panas atau minuman lainnya. Mereka tidak mengandung laktosa dan karena itu umumnya digambarkan sebagai produk non-susu, meskipun banyak yang mengandung kasein, protein yang berasal dari susu.

Produk granular kering tidak perlu didinginkan dan dapat digunakan dan disimpan di lokasi yang tidak memiliki lemari es. Krimer cair non-susu harus ditutup rapat dan didinginkan setelah dibuka. Beberapa krimer non-susu mengandung pemanis dan perasa, seperti vanila, hazelnut atau krim Irlandia. Seperti produk makanan olahan lainnya, versi rendah kalori dan rendah lemak tersedia untuk krimer non-susu.