Jelaskan Sejarah dari Listeria monocytogenes

L. monocytogenes pertama kali dijelaskan oleh Everitt George Dunne Murray pada tahun 1924, bahwa bakteri ini ditemukan di tubuh hewan dengan penelitian menggunakan sampel darah kelinci. Sebelumnya nama bakteri ini bukan Listeria monocytogenes, melainkan Bacterium monocytogenes. Penamaan bakteri tersebut berubah menjadi Listeria monocytogenes pada tahun 1940 untuk menghormati Joseph Lister sebagai penemunya.

L. monocytogenes awalnya tidak dianggap sebagai penyebab penyakit bawaan makanan hingga tahun 1981, ketika terdapat 41 orang di Kanada terinfeksi setelah memakan kubis yang tercemar kotoran domba dengan L. monocytogenes. Dengan adanya kasus tersebut maka dilakukkan penelitian dengan makanan yang dimakan domba-domba tersebut. Setelah dilakukan penelitian, ternyata terbukti bahwa makanan tersebut telah terkontaminasi oleh L. monocytogenes.