Saya mau tau Mi Instan dari Daftar penemuan dari Taiwan

makanan ini tercipta di Jepang pada 1958 akibat situasi saat itu dimana Jepang kalah di Perang Dunia kedua. Akibat perang ini, masyarakat Jepang menjadi kelaparan dikarenakan pasokan bahan makanan yang berkurang. Seorang pedagang yang bisnisnya hancur mendapatkan ide untuk membuat mie cepat saji setelah melihat para pekerja berbaris antri untuk mendapatkan semangkuk ramen hangat. Hal ini membuat Momofuku Ando, seorang pedagang dari Taiwan menciptakan mi siap saji.