Jabarkan Karier dari Ammar El Sherei

Setelah lulus, Ammar bekerja sebagai pemain akordeon. Dia tampil di klub malam Kairo, kemudian di Golden Music Band yang merupakan grup musik terkenal pada saat itu di Mesir. Ia menjadi komponis pada tahun 1975. Sherei menyusun aransemen serta menulis soundtrack dan skor musik untuk film, serial televisi, dan sinetron. Dia juga sempat menjadi pembawa acara radio dan televisi, A Diver in A Sea of Tunes. Dia menggubah lebih dari 150 lagu untuk sebagian besar pemusik terkemuka di Dunia Arab, termasuk Warda, Latifa, dan Ali El Haggar.