Mentega goreng itu apa sih?

Deep-fried butter atau dalam bahasa Indonesia bisa dipadankan dengan nama mentega goreng adalah makanan ringan yang terbuat dari mentega yang dilapisi dengan adonan atau tepung roti dan kemudian digoreng. Hidangan ini sering disajikan di pameran di AS; di antaranya, State Fair of Texas di Dallas, Texas, dan Iowa State Fair di Des Moines, Iowa.