Saya mau tau Vitikultur dan pembuatan anggur dari Pertanian di Taiwan

Pembuatan anggur independen adalah ilegal di Taiwan untuk waktu yang lama karena monopoli yang diberikan kepada Taiwan Tobacco and Liquor Corporation . Taiwan Tobacco and Liquor Corporation hanya memproduksi satu anggur, satu rosé . Dengan liberalisasi setelah berakhirnya kekuasaan militer, pembuat anggur independen menjadi legal pada tahun 2002 dan pada tahun 2014 anggur Taiwan memenangkan medali emas pertamanya di kompetisi internasional. Anggur utama yang dibudidayakan untuk pembuatan anggur di Taiwan adalah Black Queen dan Golden Muscat yang keduanya diperkenalkan ke negara itu pada 1950-an. Anggur merah dari Taichung dianugerahi medali emas di Vinalies Internationales ke-25 di Prancis. Pada tahun 2020, anggur Taiwan memenangkan dua medali emas di Kompetisi Vinalies Internationales ke-26. Panen anggur di Taiwan ditentukan oleh musim angin topan yang berarti petani terkadang dipaksa untuk memetik buah yang kurang matang. Dua dari kilang anggur yang paling terkenal adalah Domaine Shu Sheng dan Weightstone Vineyard Estate & Winery. Kelangkaan relatif dan kualitas tinggi anggur Taiwan membuat mereka sangat dihargai oleh kolektor Hong Kong. Meskipun dulunya sebagian besar telah hilang, budaya pembuatan anggur asli Taiwan sedang bangkit kembali.