Jabarkan Pengobatan alternatif dari Diet alkali

Praktisi pengobatan alternatif yang memperkenalkan diet alkali telah menganjurkan diet untuk pengobatan berbagai kondisi medis, termasuk kanker. Klaim-klaim ini terutama dipromosikan di situs web, majalah, surat langsung, dan buku yang ditujukan kepada masyarakat awam. Meskipun telah diusulkan bahwa diet ini dapat membantu meningkatkan energi, menurunkan berat badan, dan mengobati kanker dan penyakit jantung, tidak ada bukti yang mendukung klaim ini. Selain menghindari daging dan protein lainnya, diet ini juga menganjurkan untuk menghindari makanan olahan, gula putih, tepung putih, dan kafein, dan juga dapat menambahkan program olahraga khusus dan suplemen nutrsi.

Dikatakan bahwa diet ini akan meningkatkan "energi" atau mengobati penyakit kardiovaskular, namun tidak ada bukti untuk mendukung pernyataan ini. Robert O. Young memperkenalkan metode diet alkali  sebagai metode penurunan berat badan dalam bukunya "The pH Miracle". Menurut Academy of Nutrition and Dietetics, konsumsi sayuran hijau dan berolahraga seperti yang ditekankan dalam pola diet alkali akan membuat tubuh sehat. Namun, "teori tidak jelas" yang mendasari dietnya dan ketergantungan pada program puasa yang rumit serta suplemen nutrisi berarti bahwa diet ini "bukanlah cara yang sehat untuk menurunkan berat badan". Ia juga mengatakan bahwa asam menyebabkan rheumatoid, arthritis, dan osteoarthritis sehingga diet alkali dapat digunakan untuk mengobati kondisi ini. Namun, tidak ada bukti yang dapat mendukung pernyatannya tersebut.

Tes urin dan/atau air liur dilakukan untuk mengukur tingkat keasaman (pH) tubuh dan juga menentukan tingkat risiko penyakit. Namun, tidak ada korelasi antara pH urin dan keasaman tubuh.