Pengganti garam itu apa sih?

Pengganti garam adalah alternatif garam meja rendah natrium yang dipasarkan untuk menghindari risiko tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular yang terkait dengan asupan natrium klorida yang tinggi sambil mempertahankan rasa yang sama.

Pengganti garam utama adalah garam meja non-natrium, yang memiliki rasa sebagai hasil dari senyawa selain natrium klorida. Garam non-natrium mengurangi asupan natrium harian dan mengurangi efek kesehatan dari unsur ini.

Contoh zat tersebut adalah zat primer yang mengandung magnesium dan kalium, antara lain: