Jelaskan Sejarah dari Universitas Akureyri

Universitas Akureyri didirikan pada tahun 1987 dengan dua fakultas pada saat itu, Fakultas Ilmu Kesehatan dan Fakultas Manajemen Industri. Rektor pertama yang menjabat adalah Haraldur Bessason. Awal perkuliahan dilaksanakan dengan menggunakan dua ruang kelas yang berada di pusat olahraga setempat dengan 31 orang mahasiswa dan 4 orang staf.