Alkaloid pirrolizidin itu apa sih?

Alkaloid Pirrolizidin (PA), terdiri dari basa necine yang diesterifikasi dengan asam necine. Basa necine biasanya mencakup: pirrolizidin, hidrokarbon alifatik bisiklik yang terdiri dari dua cincin beranggota lima yang menyatu dengan jembatan nitrogen .Alkaloid ini menunjukkan hepatotoksik, genotoksik, aktivitas sitotoksik, tumorigenik, dan neurotoksik yang kuat. PA adalah kelas alkaloid berdasarkan struktur pyrrolizidine yang ada di tanaman berbeda keluarga yang tumbuh di seluruh dunia. PA dan PA N-oksida telah diidentifikasi pada spesies di seluruh dunia (3% dari dunia tanaman berbunga). Tanaman yang mengandung PA mungkin termasuk yang paling umum tanaman beracun yang mempengaruhi ternak, satwa liar, dan manusia (Stegelmeier et al., 1999). Secara khusus, manusia yang terkena fitotoksin ini akibat dari mengkonsumsi sumber makanan yang terkontaminasi secara tidak sengaja, termasuk dalam biji-bijian, telur, susu, dan madu, lalu dapat melalui konsumsi langsung tanaman yang mengandung PA dalam obat-obatan herbal (seperti yang digunakan dalam pengobatan tradisional Cina (TCM) dan/atau teh), suplemen makanan, dan makanan fungsional (Coulombe, 2003; Jiang dkk., 2006; McLean, 1970). Secara keseluruhan, PA mewakili sumber paparan racun tanaman yang sering "dipelajari, tetapi berpotensi penting dan "mungkin karsinogen” untuk hewan dan manusia (Schultze dan Roth, 1998).