Jabarkan Sporting CP dari Nuno Alexandre Tavares Mendes

Nuno Mendes memulai pelatihan sepak bolanya pada usia sembilan tahun dengan FC Despertar dari Casal de Cambra. Setelah waktu yang singkat ia ditemukan oleh pencari bakat Sporting Lisbon dan dibawa ke akademi pemuda klub ibu kota. Di sana ia bermain dalam kelompok usia yang berbeda sebelum bek sayap kiri berlatih dengan tim utama untuk pertama kalinya pada Mei 2019  dan juga menghabiskan beberapa waktu untuk mempersiapkan musim 2019/20 bersama tim putra. Pada akhirnya, bagaimanapun, ia awalnya ditugaskan ke tim U23, di mana ia dengan cepat memantapkan dirinya sebagai pemain reguler. Setelah dia tahu bagaimana meyakinkan di Liga Revelação, pelatih kepala baru Rúben Amorim memerintahkannya untuk bergabung dengan tim utama setelah jeda paksa karena pandemi COVID-19. Pada 12 Juni 2020, ia melakukan debutnya dalam kemenangan kandang 1-0 melawan FC Paços de Ferreira di divisi teratas Portugal ketika ia masuk menggantikan Marcos Acua pada menit ke-72. Pada 19 Juni 2020, di hari ulang tahunnya yang ke-18, Nuno Mendes menandatangani kontrak lima tahun dengan Leões. Di pertandingan liga berikutnya, Amorim selalu menggunakan dia di starting lineup.