Tolong jelaskan mengenai Sebagai makanan dari Jeruk darah

Beberapa jus jeruk darah mungkin agak asam. Jenis lain seringkali memiliki rasa manis dengan tetap mempertahankan karakteristik rasa jeruk darah. Jeruk darah juga bisa digunakan untuk membuat selai jeruk. Salad musim dingin Sisilia yang populer juga dibuat dengan irisan jeruk darah, irisan adas, dan minyak zaitun. Jeruk ini juga sering digunakan untuk membuat gelato, sorbet, dan soda Italia.