Jabarkan Sejarah dari SMT House

SMT Seoul menandai upaya ketiga SM Entertainment memasuki pasar makanan. Sebelumnya, perusahaan membuka proyek restoran Korea ETable di Seoul tetapi menutup pintunya pada tahun 2011 dan Podonamu di Tokyo. Pada tahun 2009, SM memberanikan diri untuk membuka sebuah pub bekerja sama dengan restoran hamburger lokal Kraze, Chi Mc, tetapi proyek tersebut gagal. Seorang juru bicara dari SM menyatakan bahwa perusahaan telah memiliki pengetahuan tentang waralaba setelah beberapa kali uji coba sebelumnya di bisnis restoran. Pada 19 Januari 2016, SM mengumumkan pembukaan ruang multi-makan bernama SMT Seoul di bawah Pengembangan SM F&B pada 21 Januari. Ruang makan yang kompleks adalah restoran kasual dan restoran fine dining berdasarkan menu tapas, memungkinkan pengunjung untuk merasakan "budaya makan yang berbeda".

Pada pukul 6 sore tanggal 27 Januari 2016, SM Entertainment Group mengadakan pesta pembukaan di SMT Seoul yang berlokasi di Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Seoul. Ini menandai awal dari bisnis multi-ruang makan.[5][6] Para eksekutif dari SM menghadiri upacara pemotongan pita untuk merayakan pembukaan, termasuk produser eksekutif Lee Soo-man, Kim Young-min, Kim Min-jong, Kangta, dan BoA. Selain itu, artis dari SM, termasuk Super Junior, Girls' Generation, Exo, dan Red Velvet, bersama dengan selebriti dari SM Culture & Contents, menghadiri acara tersebut. SM juga mengumumkan rencananya untuk membuka cabang restoran seperti SMT Tokyo di Jepang dan SMT LA di Amerika Serikat.