Jelaskan Zat besi dari Gizi dan kehamilan

Asupan zat besi yang tidak cukup akan menyebabkan anemia defisiensi besi. Pada ibu hamil, kadar hemoglobin akan mengalami penurunan karena peningkatan volume darah dalam sirkulasi. Anemia berat pada masa kehamilan akan menyebabkan kondisi prematur, bayi berat lahir rendah, dan kematian janin sesaat setelah dilahirkan. Seorang ibu memiliki risiko menderita anemia defisiensi besi karena jarak antara dua kehamilan yang terlalu dekat, hamil kembar, muntah akibat hiperemesis gravidarum, tidak mengonsumsi zat besi yang cukup, memiliki riwayat menstruasi yang berat, dan memiliki riwayat anemia sebelum hamil.

Kebutuhan zat besi selama kehamilan adalah 27 mg per hari.

1. AMDR (Acceptable Macronutrient Distribution Ranges) atau kisaran distribusi makronutrien yang dapat diterima, 2. RDA (Recommended Dietary Allowance) atau angka kecukupan gizi, 3. DGA (Dietary Guidelines for Americans 2020-2025) atau pedoman diet orang Amerika untuk tahun 2020-2025, 4. AI (Adequate Intake) atau asupan adekuat, 5. CDRR (Chronic Disease Risk Reduction) atau pengurangan risiko penyakit kronis, 6. RAE (Retinol Activity Equivalents) atau satuan ukuran sediaan vitamin A, 7. AT (Alpha-tocopherol) atau sediaan vitamin E oral , 8. DFE (Dietary Folate Equivalent) atau angka kecukupan asam folat.

Makanan dan minuman yang harus dihindari

Pada dasarnya hampir semua makanan dan minuman boleh dikonsumsi oleh wanita yang sedang hamil. Namun, beberapa jenis makanan dapat menyebabkan infeksi dan gangguan kehamilan serta janin sehingga tidak boleh dikonsumsi atau dapat dikonsumsi dalam jumlah terbatas.