Jabarkan Sejarah dari Saputo Dairy UK

Dairy Crest didirikan pada tahun 1981 sebagai unit pemrosesan susu dari Milk Marketing Board. Pada tahun 1983, perusahaan ini meluncurkan merek olesan Clover. Pada tahun 1991, Dairy Crest membentuk sebuah perusahaan patungan bersama Yoplait dengan nama Yoplait Dairy Crest (kerap disingkat YDC) yang 51% sahamnya dipegang oleh Yoplait dan sisanya dipegang oleh Dairy Crest. YDC mendistribusikan produk Yoplait di Britania Raya. Pada tahun 1995, Dairy Crest membeli merek keju Cathedral City dari Mendip Foods Ltd.

Pada bulan Agustus 1996, Dairy Crest resmi melantai di Bursa Saham London.

Pada bulan Juli 2000, Dairy Crest mengakuisisi divisi produk keju dan susu dari Unigate dan pada bulan November 2002, Dairy Crest mengakuisisi St Ivel yang berkantor pusat di Wootton Bassett, Wiltshire. Pada bulan September 2004, Dairy Crest mengakuisisi merek mentega Country Life dari English Butter Marketing Company.

Pada bulan Juli 2006, perusahaan ini mengakuisisi Express Dairies dari Arla Foods dengan harga £33 juta.

Pada bulan Oktober 2006, Dairy Crest menjual sebagian besar bisnis kejunya ke First Milk. Pada bulan Januari 2007, Dairy Crest membeli St Hubert dengan harga £248 juta yang memiliki merek Cholegram, Le Fleurier, dan Omega 3, yang merupakan salah satu merek olesan paling laris di Prancis, serta merek Vallé yang merupakan pemimpin pasar di Italia.