Saya mau tau Kontes kecantikan dari Anushka Shrestha

Anushka memulai debutnya di kontes kecantikan dengan mengikuti kontes Miss Nepal Oceania 2018. Pada babak final ia terpilih sebagai juara. Ia kemudian menambah pengalamannya dengan menjadi peserta Miss Nepal 2019 dan kembali terpilih sebagai juara. Pada ajang yang sama ia juga memenangkan kategori Miss Intellectual and Miss Fascino.

Sebagai pemenang Miss Nepal World 2019, Anushka lalu ditunjuk untuk mewakili Nepal dalam ajang Miss World 2019. Pada babak final yang digelar di ExCeL London, London, Inggris pada 14 Desember 2019, ia menempati 12 besar. Di samping itu, ia juga terpilih sebagai pemenang dari beberapa kategori seperti Beauty With a Purpose, Multimedia Award serta Head-to-Head Challenge.