Jelaskan Biosintesis dari Kaempferol

Tahapan biosintesis kaempferol terjadi pada empat tahap utama, yaitu:

Penggabungan 4-kumaroil-CoA dengan tiga molekul malonil-coA membentuk khalkon naringenin menggunakan enzim khalkon sintase,

Khalkon naringenin diubah menjadi naringenin dan ditambah sebuah gugus hidroksi untuk membentuk dihidrokaempferol, dan

Penambahan ikatan rangkap pada dihidrokaempferol membentuk kaempferol.

Asam amino fenilalanin dibentuk dari jalur sikimat, salah satu jalur biosintesis asam amino aromatik. Umumnya, jalur ini terjadi pada plastid tanaman dan menjadi jalur masuk biosintesis fenilpropanoid. Jalur fenilpropanoid merupakan jalur yang mengubah fenilalanin menjadii tetrahidroksikhalkon. Hasil proses biosintesis pada jalur ini adalah flavon, slaah satunya kaempferol.