Jelaskan Bahan dari Kue putri kandis

Buat terlebih dahulu adonan dari Bahan I. Kocok kuning telur dan gula hingga lembut lalu tambahkan susu kental manis sambil terus di kocok rata.

Masukan tepung terigu, santan, dan margarin secara bergantian sambil diaduk rata.

Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian ditambahkan coklat bubuk dan sisanya dibiarkan putih.

Buat adonan dari bahan II. Kocok putih telur sampai setengah mengembang lalu tambahkan gula sambil dikocok hingga mengembang

Masukan air daun suji, susu kental manis, tepung terigu, dan margarin sambil di kocok rata.

Siapkan loyang persegi yang telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi margarin. Panggang adonan masing-masing 200 gram selapis bergantian hingga kecoklatan dengan api atas.

Setelah adonan habis, panggang lagi dengan api kecil selama setengah jam dan suhu 160 derajat Celcius

Angkat dan dinginkan lalu dipotong-potong. Sajikan.