Tolong jelaskan mengenai Esu Kose

Parade Esu Kose merupakan salah satu kearifan lokal yang dimiliki oleh Masyarakat Nagekeo yang telah diwariskan oleh leluhur sejak turun temurun. Esu berarti periuk tanah untuk memasak nasi dan kose adalah sepotong bambu yang telah diisi daging dan dipanggang di bara api.  tradisi ini sebagai tradisi langkah yang masih diteruskan oleh etnis Ndora yang ada di kabupaten Nagekeo. Mengenakan pakaian tenun ikat khas Nagekeo (baju hitam dan sarung adat) sebagai tradisi masyarakat Nagekeo dalam parade Esu Kose. Parade ini dilakukan oleh 1000 perempuan.