Alen-alen itu apa sih?

Alen-alen adalah makanan ringan atau jajan khas yang berasal dari daerah Trenggalek,Jawa Timur, Indonesia. Makanan ini disebut "alen-alen" karena bentuknya bulat berlubang tengah mirip dengan "ali-ali" dalam bahasa Jawa yang berarti cincin. Alen-alen terbuat dari singkong yang memiliki rasa gurih dan tekstur yang sangat keras tetapi renyah dengan warna khas kuning.