Jabarkan Upaya penyembuhan dari Tarrare

Setelah kejadian ini, Tarrare sangat ingin menghindari dinas militer, kembali ke rumah sakit, memberi tahu Percy bahwa ia akan mencoba segala kemungkinan penyembuhan untuk nafsu makannya. Percy memberinya laudanum, tetapi tanpa hasil. Perawatan lebih lanjut dengan cuka anggur dan pil tembakau juga tidak berhasil. Setelah kegagalan ini, Percy memberi makan Tarrare dengan sejumlah besar telur rebus, tetapi ini juga gagal menekan nafsu makannya. Upaya untuk mempertahankannya dalam segala jenis diet yang terkontrol telah gagal. Ia akan menyelinap keluar dari rumah sakit untuk mencari jeroan di luar toko daging dan melawan anjing liar untuk mendapatkan daging bangkai di selokan, gang, dan tumpukan sampah. Ia juga beberapa kali tertangkap basah di dalam rumah sakit karena meminum darah pasien yang sedang menjalani buang darah, dan mencoba memakan mayat-mayat di kamar mayat rumah sakit. Dokter lain percaya bahwa Tarrare mengalami gangguan jiwa dan mendesaknya agar dipindahkan ke rumah sakit jiwa, tetapi Percy ingin melanjutkan eksperimennya dan Tarrare tetap di rumah sakit militer.

Setelah beberapa waktu, seorang balita berusia 14 bulan menghilang dari rumah sakit, dan Tarrare langsung dicurigai. Percy tidak dapat atau tidak mau membelanya, dan staf rumah sakit mengusir Tarrare dari rumah sakit di mana ia tidak pernah kembali lagi.