Jabarkan Sebagai Gubernur dari Jon Huntsman Jr.

Pada Bulan Maret 2003, Huntsman mengundurkan diri dari jabatannya sebagai wakil Perwakilan Perdagangan Amerika Serikat dan tidak lama setelahnya mengajukan diri sebagai kandidat Gubernur Utah. Pada bulan November 2004, Huntsman secara resmi terpilih sebagai Gubernur Utah dengan total 58% suara mengalahkan saingannya, Scott Matheson Jr.. Pada tahun 2008, Huntsman kembali memenangkan pengambilan suara Gubernur Utah dengan total 77% suara mengalahkan saingannya, Bob Springmeyer. Selama ia menjabat sebagai gubernur, Utah berhasil mendapatkan gelar kota di Amerika Serikat dengan pengurusan terbaik oleh Pew Research Center dan masuk dalam 3 kota terbaik untuk memulai bisnis. Huntsman mengundurkan diri dari jabatannya sebagai gubernur pada tahun 2009 untuk menjadi Duta Besar Amerika Serikat untuk China.

Pada tanggal 14 November 2019, Huntsman mengumumkan bahwa dirinya akan kembali mencalonkan diri sebagai Gubernur Utah di pemilihan umum tahun 2020.