Jabarkan Sejarah kecanduan cokelat dari Pecinta cokelat

Diperkirakan cokelat telah dikonsumsi selama lebih dari 2000 tahun. Sebagian besar sejarahnya, telah dikonsumsi sebagai cairan, dengan itu hanya dikembangkan menjadi bentuk bubuk pada pertengahan 1800-an. Di seluruh Eropa selama masa ini, cokelat dianggap sebagai minuman yang mengasyikkan, mengembangkan popularitas dan keinginan besar oleh konsumennya. Di Meksiko kuno, cokelat disajikan hanya untuk laki-laki dewasa seperti pejabat pemerintah, perwira militer, pendeta dan pejuang terhormat. Cokelat juga dipandang memabukkan dan menstimulasi sehingga tidak layak digunakan oleh anak-anak dan wanita. Kaisar kuno seperti Moctezuma II dikatakan menggunakan cokelat sebagai afrodisiak, mengonsumsi banyak sebelum mengunjungi istrinya. Casanova juga mengkonsumsi cokelat dalam bentuk cair sebelum melihat pasangannya yang romantis. Cokelat sering disebut sebagai "obat cinta", yang memulai tren pertukaran cokelat pada Hari Valentine pada awal abad ke-17.

Cokelat dan efek psikologisnya dirahasiakan di seluruh asalnya di Spanyol selama abad ke-16, hingga awal abad ke-17 ketika Madrid menjadi pusat mode dan masyarakat. Pengunjung yang bepergian ke seluruh Spanyol menjadi untuk menemukan rasa cokelat. Biksu Spanyol juga mengajarkan kepada anggota keluarga yang berkunjung kebiasaan mengonsumsi cokelat panas dan manfaat kesehatannya. Studi awal oleh biksu Spanyol Bernardino de Sahagún menyarankan agar tidak mengonsumsi kakao secara berlebihan, melaporkan bahwa sejumlah besar kakao hijau mengakibatkan konsumen merasa disorientasi. Dia memuji coklat dalam dosis yang lebih kecil, menyarankan bahwa cokelat yang dikonsumsi sebagai cairan mengakibatkan konsumen merasa direvitalisasi.

Cokelat juga memiliki penggunaan medis yang signifikan. Minum cokelat terlihat meningkatkan pencernaan dan perut yang berat karena sebelumnya dikenal dapat mempromosikan bakteri usus yang sehat. Itu juga digunakan untuk pengobatan bagi mereka yang wasting penyakit seperti TBC. Rasa kakao yang kuat juga digunakan untuk menyembunyikan rasa dari obat yang rasanya tidak enak yang telah berkembang menjadi pandangan modern “sedikit cokelat membuat obatnya turun.” Penggunaan cokelat juga diperluas untuk mengobati mereka yang menderita disentri darah.

Penggunaan cokelat juga dikaitkan dengan manfaat nutrisinya. Tentara Inggris yang berbasis di Jamaika pada abad ke-17 selamat dari pasta kakao yang dilarutkan dalam air dengan gula dalam jangka waktu yang lama, tanpa menunjukkan penurunan kekuatan. Diketahui juga bahwa wanita India akan sering mengkonsumsinya dan dalam jumlah besar sehingga akan menjadi pengganti daging.