Jabarkan Definisi dari Sukulen

Tanaman sukulen adalah tanaman tahan kekeringan dengan daun, batang, atau akar berdaging dan memiliki jaringan penyimpan air.  Beberapa sumber mengecualikan akar dan mendefinisikan sukulen sebagai "tanaman dengan batang dan / atau daun yang tebal, berdaging dan bengkak, mampu beradaptasi dengan lingkungan kering".  Perbedaan ini memengaruhi hubungan antara sukuen dan "geofit" - tanaman yang bertahan hidup pada musim yang tidak menguntungkan sebagai tunas atau organ bawah tanah.  Organ bawah tanah ini, seperti umbi (bulb, corm, tuber), sering kali berdaging dan memiliki jaringan penyimpan air. Jadi, jika tanaman dengan akar yang mampu menyimpan air termasuk sukulen, banyak geofit akan digolongkan sebagai sukulen. Tanaman yang beradaptasi untuk hidup di lingkungan kering seperti sukulen disebut xerofit . Namun, tidak semua xerofit adalah sukulen karena ada cara lain untuk beradaptasi dengan kekurangan air, misalnya dengan mengembangkan daun kecil yang bisa menggulung atau memiliki daun kasar. Selain itu, tidak semua sukulen merupakan xerofit, seperti Crassula helmsii yang tergolong sukulen dan akuatik.

Alasan lain sukulen tidak digunakan untuk penggolongan famili atau genus adalah dalam suatu famili atau genus tidak semua tergolong sukulen atau tidak sukulen dan ada pula yang mengandung keduanya. Pada banyak genus dan famili terjadi gradasi berkelanjutan dari tanaman dengan daun tipis dan batang normal ke tanaman dengan daun atau batang yang sangat jelas menebal dan berdaging, sehingga sifat sukulen menjadi tidak akurat untuk membagi tanaman menjadi genus dan famili. Sumber yang berbeda dapat mengklasifikasikan spesies yang sama secara berbeda.

Ahli hortikultura sering mengikuti konvensi komersial dan terkadang mengecualikan kelompok tanaman seperti bromeliad, yang secara ilmiah dianggap succulents.  Definisi praktis sukulen dalam hortikultura lebih telah berubah menjadi "tanaman gurun apapun yang ingin ditanam oleh kolektor tanaman sukulen" tanpa mempertimbangkan klasifikasi ilmiah.  Presentasi atau visual komersial dari tanaman "sukulen" akan menampilkan tanaman yang umumnya diidentifikasi oleh pelanggan. Tanaman yang ditawarkan secara komersial kemudian sebagai "sukulen", jarang yang mencakup geofit, tetapi akan mencakup tanaman dengan caudex,  yang merupakan organ di atas tanah yang bengkak, terbentuk dari batang, akar, atau keduanya.