Kamu bisa jelasin ke aku soal Asam behenat?

Asam behenat (atau asam dokosanoat) adalah senyawa asam lemak jenuh dengan rumus C21H43COOH. Secara fisik, senyawa ini berbentuk kristal atau bubuk berwarna putih hingga krem dengan titik leleh 80 °C dan titik didih 306 °C.