Uta sepi tumis itu apa sih?

Uta sepi tumis merupakan makanan khas Bima yang menjadi favorit masyarakat Bima. Makanan ini terbuat dari bahan dasar udang-udangan kecil yang ditumis dengan bumbu asam muda, cabe, tomat dan juga kemangi, sehingga memiliki aroma yang khas dan segar.