Jabarkan Idaman dari Pecinta cokelat

Bahkan para ilmuwan yang meragukan keberadaan kecanduan sejati setuju bahwa keinginan cokelat itu nyata. Cokelat adalah salah satu makanan yang paling sering diidam-idamkan karena berbagai alasan.

Rasa yang menyenangkan menciptakan pengalaman yang menyenangkan bagi konsumen. Kombinasi rasa manis, halus dan lembut dalam hal rasa dan bau menciptakan daya tarik indera yang ideal. Kepadatan energi cokelat yang tinggi juga berkontribusi pada pengalaman konsumen. Keinginan ini diciptakan melalui sirkuit motivasi di otak yang memengaruhi perilaku tanpa kesadaran, yang menghasilkan hasrat untuk cokelat. Konsumsi cokelat menciptakan pengalaman emosional yang positif, memberikan kenyamanan dan sering digunakan untuk mengurangi stres dan emosi negatif. Cokelat dikenal untuk mengatur ketidakseimbangan dalam fungsi neurotransmitter, serotonin, faktor yang mempengaruhi keadaan emosi. Kandungan lemak dan energi cokelat membuat makanan menjadi pilihan utama saat sedang stres.

Mengidam cokelat juga merupakan hasil dari kekurangan nutrisi. Mengidam dapat sebagai hasil dari kebutuhan untuk meningkatkan kadar magnesium untuk memperbaiki ketidakseimbangan dalam neurotransmitter yang berfungsi untuk mengatur disposisi dan pencernaan. Ketidakseimbangan kadar gula darah juga meningkatkan hasrat. Melepaskan insulin untuk menurunkan gula darah ketika gula dicerna menghasilkan ketidakseimbangan jangka panjang yang menghasilkan keinginan untuk gula untuk meningkatkan energi.

Wanita sangat terpengaruh. Kadar hormon yang berfluktuasi di kalangan wanita juga diketahui berkontribusi terhadap mengidam cokelat. Penelitian telah menunjukkan bahwa mereka yang mengalami menstruasi atau menderita sindrom pramenstruasi (PMS) mencatat keinginan yang lebih berat untuk makanan dengan kadar gula dan lemak yang tinggi, seperti cokelat, dibandingkan dengan wanita pada berbagai tahap siklus menstruasi. Defisit magnesium juga diketahui meningkatkan gejala sindrom pramenstruasi (PMS), yang berkontribusi terhadap keinginan cokelat yang lebih tinggi.

Mengidam cokelat juga bisa dipicu atau dirangsang oleh indera. Bau coklat diketahui meningkatkan aktivitas otak dan mengidam jika dibandingkan dengan tes tanpa bau yang terlibat. Bagi mereka yang mendambakan cokelat secara teratur, pemandangan cokelat mengaktifkan korteks orbitofrontal dan ventral striatum, keduanya terkait dengan perilaku terkait hadiah dan pengambilan keputusan.