Xilosa isomerase itu apa sih?

Xilosa isomerase () dalam enzimologi adalah enzim yang mengkatalisasi interkonversi antara D-xilosa dengan D-xilulosa. Enzim ini termasuk keluarga isomerase, khususnya intramolekul oksidoreduktase yang saling bertautan antara aldosa dengan ketosa. Isomerase sekarang telah diamati pada hampir seratus spesies bakteri. Xilosa-isomerase juga biasa disebut fruktosa-isomerase karena kemampuannya untuk menautkan glukosa dengan fruktosa. Nama sistematis dari kelas enzim ini adalah D-xilosa aldosa-ketosa-isomerase. Nama lain yang umum digunakan termasuk D-xilosa isomerase, D-xilosa ketoisomerase, dan D-xilosa ketol-isomerase.