Tolong jelaskan mengenai Es Mambo

"Es Mambo" adalah lagu yang diciptakan oleh M. Jusuf dan dinyanyikan oleh penyanyi Oslan Husein, diiringi orkes Widjaja Kusuma pimpinan M. Jusuf, serta pertama kali muncul dalam album Tahu Tempe pada tahun 1965. Lagu ini merupakan salah satu dari beberapa lagu bertema makanan pada album tersebut.