Tolong jelaskan mengenai Kota pasar dari Yuen Long

Dulunya pusat Kota Yuen Long terkenal dengan sebuah kota pasar, yang sekarang lebih dikenal dengan sebutan Pasar Baru Yuen Long (Mandarin: 元朗 新墟 ; Pinyin: Yuen Long San Hui), di daerah Distrik Yuen Long. Tempat ini digunakan oleh orang-orang dari desa-desa di sekitarnya untuk menjual hasil panen dan tangkapan ikan mereka. Hingga saat ini pasar masih menjadi tempat pilihan utama bagi orang-orang dari desa-desa di bagian barat laut Wilayah Baru untuk berbelanja dan berdagang. Seperti kebanyakan kota pasar lain di Hong Kong, pasar di Yuen Long hanya beroperasi di hari-hari tertentu setiap minggu. Di tempat ini juga didirikan banyak mal-mal dan restoran modern.