Jabarkan Sejarah dari Asparaginase

Enzim ini ditemukan sebagai obat anti kanker sejak 1953, saat peneliti menemukan bahwa limfoma pada tikus besar dan tikus kecil terhambat setelah diberikan pengobatan dengan serum dari tikus belanda. Kemudian dari hasil penelitian lebih lanjut, ditemukan bahwa sebenarnya bukan serum tersebut yang menghalangi pertumbuhan tumor, namun enzim asparaginase.

Setelah beberapa enzim asparaginase dibandingkan, ditemukan bahwa Escherichia coli dan Erwinia chrysanthemi memiliki kemampuan menghasilkan asparaginase terbaik dalam melawann kanker. Hingga saat ini, Escherichia coli'' merupakan yang terbanyak digunakan untuk memproduksi enzim ini, karena mudah berkembang biak.