Cargill itu apa sih?

Cargill, Incorporated adalah sebuah perusahaan global asal Amerika Serikat yang berkantor pusat di Minnetonka, Minnesota, dan didaftarkan sebagai badan hukum di Wilmington, Delaware. Didirikan pada tahun 1865, Cargill merupakan perusahaan swasta dengan pendapatan terbesar di Amerika Serikat. Jika perusahaan ini merupakan perusahaan publik, maka Cargill, pada tahun 2015, menempati peringkat ke-15 dalam daftar Fortune 500, tepat di bawah McKesson dan di atas AT&T.

Beberapa bisnis utama Cargill adalah perdagangan, pembelian dan pendistribusian biji padi-padian dan komoditas pertanian lain, seperti minyak kelapa; perdagangan energi, baja, dan transportasi; pengembangbiakan ternak dan produksi pakan; serta memproduksi bahan makanan seperti amilum dan sirup glukosa, minyak dan lemak sayur untuk digunakan pada makanan instan dan industri. Cargill juga memiliki bisnis jasa keuangan, yang mengelola risiko keuangan Cargill di pasar komoditas. Pada tahun 2003, Cargill memisahkan sebagian bisnis keuangannya ke Black River Asset Management, sebuah pengelola investasi global dengan sekitar $10 miliar aset dan liabilitas. Cargill memiliki 2/3 saham The Mosaic Company (dijual pada tahun 2011), salah satu produsen dan pemasar fosfat dan garam abu terkonsentrasi terkemuka di dunia.

Cargill mencatatkan pendapatan sebesar $114,695 miliar dan laba sebesar $3,103 miliar pada tahun 2018. Mempekerjakan lebih dari 166.000 orang di 66 negara, Cargill menyumbang 25% dari total ekspor biji padi-padian Amerika Serikat. Cargill juga menyumbang sekitar 22% dari total produksi daging domestik Amerika Serikat, mengimpor lebih banyak produk dari Argentina daripada perusahaan lain, dan merupakan produsen unggas terbesar di Thailand. Semua telur yang digunakan oleh McDonald's di Amerika Serikat harus masuk terlebih dahulu ke pabrik Cargill. Perusahaan ini juga menjadi satu-satunya produsen garam proses Alberger di Amerika Serikat, yang biasanya digunakan di industri makanan cepat saji.

Cargill masih merupakan sebuah perusahaan keluarga, dengan keturunan dari pendiri (dari Keluarga Cargill dan MacMillan) memiliki 90% saham perusahaan ini. Gregory R. Page menggantikan Warren Staley sebagai CEO Cargill pada pertengahan tahun 2007, karena Staley telah mencapai usia pensiun, yakni 65 tahun. Page menjadi CEO dan chairman Cargill hingga tahun 2013, saat ia digantikan oleh Dave MacLennan.