Tolong jelaskan mengenai Sate blengong

Sate blengong merupakan sate yang dibuat dari bahan dasar itik. Daging itik tersebut di iris berbentuk sate lalu ditumis dengan campuran bumbu yang sudah disiapkan. Setelah ditumis sate blengong tersebut kemudian dimasak dengan santan agar memiliki cita rasa yang gurih dan sedap.