Tolong jelaskan mengenai Peggy Cherng

Peggy Tsiang Cherng (dibaca Chur-ng, kelahiran 1947/1948) adalah seorang pengusaha miliuner Amerika Serikat. Cherng adalah salah satu pendiri Panda Express yang didirikan pada 1983 dan menjabat sebagai salah satu kepala jabatan eksekutif Panda Restaurant Group. Ia lahir di Burma (sekarang Myanmar).