Tolong jelaskan mengenai Tercatat sebagai : dari Indrakarona Ketaren

1.    Salah satu tenaga ahli dunia untuk Gastronomi Indonesia di lembaga International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT)

2.    Anggota Dewan Juri Anugerah dari Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI)

Menulis berbagai artikel mengenai gastronomi termasuk eBook berjudul "Gastronomi Upaboga” Indonesia", eBook “Gastro Asesora”  dan buku mengenai “Issues Regarding ASEAN Gastronomy Identity”

Memiliki blog pribadi : http://gastroina.blogspot.co.id