Jabarkan Makanan serupa dari Chitterlings

Beberapa kebudayaan di luar Amerika Serikat sebenarnya juga mengenal olahan usus hewan yang mirip walau memiliki variasi cara pengolahannya.

China memiliki olahan usus babi berupa feichang (usus besar) dan zhufenchang (usus kecil) dan disajikan dengan saus. Di Jepang, usus babi dijual dalam bentuk sate, bernama kushikatsu 串カツ atau kushiage 串揚げ. Kuliner dari Okinawa mengenal sup nakamijiru" 中身汁 yang menggunakan usus babi. Karena aroma dan rasanya yang sudah kuat, sup ini tidak lagi membutuhkan miso, seperti kebanyakan sup di Jepang. Sementara di Korea, chitterlings dikenal sebagai gopchang dan dimasak dengan dipanggang atau ditambahkan ke sup. Sementara di Filipina, usus babi dipakai dalam masakan dinuguan (semacam sup darah babi). Dikenal pula isaw (usus babi panggang) yang merupakan makanan jalanan. Dikenal pula masakan semacam kulit babi goreng renyah, dengan nama chicharon.