Jabarkan Produksi pertanian dari Pertanian di Tajikistan

Setelah beberapa dekade pertumbuhan pertanian yang stabil selama periode Soviet, dengan volume hasil pertanian tiga kali lipat antara tahun 1960 dan 1988, Tajikistan independen, mirip dengan sebagian besar negara CIS, mengalami penurunan transisi yang drastis ketika indeks Output Pertanian Bruto (GAO) turun 55 % antara 1991 dan 1997. Produksi pertanian telah menunjukkan pemulihan luar biasa sejak 1997 dan hari ini GAO hampir kembali ke level 1991 setelah bertambah lebih dari dua kali lipat dari titik terendahnya pada tahun 1997.

Kapas dan gandum adalah dua tanaman dagang utama di Tajikistan, dibudidayakan di hampir 70% dari area yang ditanami (30% kapas, 36% gandum, 9% sereal lainnya). Serat kapas adalah komoditas ekspor pertanian utama Tajikistan, menyumbang 16% dari total ekspor (nomor dua setelah aluminium yang menyumbang 60% dari ekspor negara itu). Kapas membutuhkan suhu yang tinggi dan irigasi intensif, dan terutama tumbuh di lembah-lembah sungai yang panas: Lembah Ferghana di Syr Darya di Tajikistan Utara (Sughd Provinsi), Kofarnihon Bawah dan lembah Vakhsh di sebelah selatan-barat Khatlon, lembah Kyzylsu dan Panj di tenggara Khatlon, dan Lembah Gissar yang membentang ke barat Dushanbe ke perbatasan dengan Uzbekistan di sekitar aliran tengah Sungai Kofarnihon. Provinsi Khatlon adalah daerah penanaman kapas utama di Tajikistan, menyumbang 60% dari panen kapas. Lembah Ferghana di utara Provinsi Sughd memberikan kontribusi 30% dan Lembah Gissar (di Wilayah Subordinasi Republik) 10% lainnya. Bagian Tajik dari Lembah Zeravshan di selatan Provinsi Sughd terlalu dingin untuk kapas, yang tumbuh lebih jauh ke barat di bagian Uzbek dari lembah dekat Bukhara. Irigasi intensif kapas di lembah-lembah Tajikistan mengurangi aliran di dua sungai besar yang memberi makan Laut Aral: Syr Darya di Lembah Ferghana di utara dan Amu Darya di sepanjang perbatasan selatan dengan Afghanistan, yang juga bergantung pada anak-anak sungainya Kofarnihon, Sungai Vakhsh, dan Kyzylsu. "Emas putih" dari Tajikistan, serta Turkmenistan dan Uzbekistan, mungkin telah berkontribusi terhadap bencana pengeringan Laut Aral selama masa Soviet dan sesudahnya.

Gandum dan jelai dibudidayakan di daerah tadah hujan, sebagian besar di dataran selatan Provinsi Khatlon. Padi, di sisi lain, ditanam di lembah-lembah sungai, di mana ladang padi dapat dengan mudah dibuat oleh banjir. Penghasil beras utama di Tajikistan adalah Provinsi Sughd. Sebanyak 44% dari panen padi berasal dari lembah Zeravshan dan Fergana di Sughd. 36% lainnya diproduksi di dataran rendah Khatlon yang beririgasi tinggi dan 20% sisanya berasal dari Lembah Gissar, diairi oleh Sungai Kofarnihon. Tanaman lain termasuk kentang, sayuran, dan melon, yang ditanam di seluruh negeri. Bagian utara negara itu menghasilkan aprikot, pir, prem, apel, ceri, delima, ara, dan kacang - kacangan. Buah-buahan segar dikonsumsi secara lokal, sedangkan buah-buahan kering adalah ekspor tradisional ke Tajikistan (mencapai lebih dari 1% dari total ekspor pada tahun 2005, dengan Rusia menjadi tujuan utama).

Hewan-hewan yang dibesarkan di Tajikistan termasuk (dalam urutan kepentingan) ayam, sapi, domba, kambing, dan kuda. Daging sapi, daging kambing, dan unggas adalah produk daging yang paling penting. Susu sapi, susu kambing, keju, dan wol juga penting. Produksi sutra ada, tetapi tetap merupakan industri yang relatif kecil.