Gutel itu apa sih?

Gutel adalah salah satu makanan tradisional Gayo. Bahan pembuatannya adalah adonan tepung beras, kelapa parut, santan, gula aren, garam, dan air. Setelah jadi, Gutel dibuat menggumpal dan dibungkus menggunakan daun pandan. Pada awalnya, Gutel digunakan sebagai bekal makanan saat sedang bercocok tanam, berburu di hutan, dan menyisir pantai.