Jabarkan Bühler saat ini dari Bühler Group

Bühler berekspansi ke Tiongkok pada tahun 1981, saat mereka menjual kembali peralatan pemroses biji padi-padian. Tiga tahun kemudian, kantor pertama resmi dibuka di Tiongkok.

Pada tahun 1986, anak René Bühler, Urs Bühler ditunjuk sebagai direktur utama Bühler. Sebelumnya pada tahun 1981, ia telah menjadi anggota dewan direksi, yang kemudian ia pimpin dari tahun 1994. Ia kemudian menyerahkan jabatan CEO ke Calvin Grieder pada tahun 2001.

Pada tahun 1986, Bühler mengakusisi Richard Frisse, sebuah perusahaan yang berkantor pusat di Bad Salzuflen, Jerman. Pada tahun 1993, Sortex, sebuah produsen penyeleksi warna asal London diakuisisi, dan pada tahun 2010, Schmidt-Seeger asal Beilngries juga diakuisisi. Pada tahun 2012, Leybold Optics juga diakusisi, dan kemudian diintegrasikan ke dalam divisi Bahan Canggih.

Pada tahun 2006, Bühler mengakuisisi Prince Machine Company, yang berkantor pusat di Holland, Michigan, dari Idra. Perusahaan tersebut kini bernama BühlerPrince, Inc., dan bergerak pada bidang produksi serta perawatan peralatan die cast.