Jabarkan Daun dan karnivora dari Pinguicula

Bilah daun butterwort halus dan kaku. Biasanya berwarna hijau terang atau merah muda, tergantung pada spesiesnya. Daunnya berukuran antara 2 sampai 30 cm (1-12 inci). Bentuk daun tergantung pada spesies, tetapi biasanya kasar, berhamburan, atau linear.

Seperti semua anggota keluarga Lentibulariaceae, butterwort adalah karnivora. Tindakan mekanistik yang digunakan tanaman ini untuk memikat dan menangkap mangsa adalah melalui zat lengket atau zat perekat yang dihasilkan oleh lendir yang dipisahkan oleh kelenjar yang terletak di permukaan daun. Untuk menangkap dan mencerna serangga, daun butterwort menggunakan dua kelenjar khusus yang tersebar di permukaan daun (biasanya hanya di permukaan atas, kecuali P. gigantea dan P. longifolia ssp. Longifolia). Salah satunya disebut kelenjar peduncular, dan terdiri dari beberapa sel sekretori di atas sel tangkai tunggal. Sel-sel ini menghasilkan sekresi mucilaginous yang membentuk tetesan terlihat di permukaan daun. Penampilan basah ini mungkin membantu memikat mangsa untuk mencari air (fenomena serupa juga terlihat di sundew). Tetesan mengeluarkan sejumlah enzim pencernaan, dan berfungsi terutama untuk menjebak serangga. Pada saat  berkontak dengan serangga, kelenjar peduncular melepaskan lendir tambahan dari sel reservoir khusus yang terletak di pangkal tangkainya. Serangga akan mulai berjuang melepaskan diri, memicu lebih banyak cairan yang keluar dan membungkus serangga tersebut dengan lendir. Beberapa spesies dapat sedikit membengkokkan tepi daunnya dengan thigmotropism, membuat kelenjar tambahan bersentuhan dengan serangga yang terperangkap. Jenis kedua kelenjar yang ditemukan pada daun butterwort adalah kelenjar sesil yang terletak rata di permukaan daun. Setelah mangsa terperangkap oleh kelenjar peduncular dan pencernaan dimulai, aliran awal nitrogen memicu pelepasan enzim oleh kelenjar sessile. Enzim ini meliputi amilase, esterase, fosfatase, protease, dan ribonuklease. Enzim ini berfungsi untuk memecah komponen yang dapat dicerna dari tubuh serangga. Cairan ini kemudian diserap kembali ke permukaan daun melalui lubang kutikula, hanya menyisakan exoskeleton kitin dari serangga yang lebih besar di permukaan daun.

Butterwort biasanya hanya mampu menjebak serangga kecil dan serangga yang memiliki permukaan sayap besar. Mereka juga dapat mencerna serbuk sari yang mendarat di permukaan daun mereka. Sistem sekretori hanya dapat berfungsi sekali saja, sehingga area tertentu pada permukaan daun hanya dapat digunakan untuk mencerna serangga satu kali.