Tolong jelaskan mengenai Sejarah dari Olyphant & Co.

Olyphant & Co. didirikan di Kanton (sekarang Guangzhou) oleh David Olyphant dan Charles N. Talbot, setelah mantan majikan mereka yaitu King & Talbot bangkrut. Di Kanton, keduanya bertindak sebagai superkargo yang berdagang "sutra, kerajinan anyaman jerami dan barang-barang mewah", mereka beroperasi dari gedung No. 1 Pabrik Amerika. Olyphant adalah penentang keras perdagangan opium dan perusahaan ini adalah satu-satunya pedagang Hong besar yang tidak terlibat dalam penyelundupan opium. Sikap anti-opium itu membuat kantornya dijuluki sebagai "Zion's Corner". Selama 30 tahun ke depan, perusahaan ini terus berkembang dan bersaing dengan para pedagang lain termasuk Augustine Heard and Company, Russell & Company dan Wetmore & Co., membuka kantor di Hong Kong, Shanghai dan Foochow (sekarang dikenal sebagai Fuzhou) hingga ke luar negeri di Australia dan Selandia Baru.