Bøfsandwich itu apa sih?

Bøfsandwich (secara harfiah berarti steak sandwich atau "roti lapis bistik"), adalah hidangan klasik dari Denmark berupa hamburger. Seperti hamburger pada umumnya, hidangan ini terdiri dari daging yang dibuat menjadi patty yang diletakkan diantara dua buah roti.

Bøfsandwich pada umumnya dijual di stan hot dog atau di kedai-kedai makanan cepat saji tradisional, yang dideskripsikan sebagai "Snackbar klasik ala Denmark". Beberapa restoran tradisional Denmark juga sudah mulai menyajikan versi gourmet, dengan tambahan seperti bawang panggang lembut.

Penggemar bøfsandwich membuat halaman di Facebook yang mengumumkan "bøfsandwich terbaik Denmark" setiap tahun.