Jelaskan Mineral dari Suplemen makanan

Mineral adalah unsur kimia eksogen yang sangat diperlukan untuk kehidupan. Empat mineral: karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen, sangat penting bagi kehidupan tetapi sangat ada di mana-mana dalam makanan dan minuman sehingga unsur ini tidak dianggap sebagai nutrisi dan tidak ada asupan yang direkomendasikan untuk unsur tersebut sebagai suatu mineral. Kebutuhan nitrogen ditangani oleh persyaratan yang ditetapkan untuk protein, yang terdiri dari asam amino yang mengandung nitrogen. Belerang sangat penting, tetapi bagi manusia, tidak diidentifikasi memiliki asupan yang disarankan. Sebagai gantinya, asupan yang direkomendasikan diidentifikasi pada asam amino yang mengandung belerang seperti metionin dan sistein. Terdapat suplemen makanan yang menyediakan belerang, seperti taurin dan metilsulfonilmetana.

Mineral nutrisi penting bagi manusia, yang tercantum dalam urutan berat yang diperlukan berada di anjuran makanan yang disarankan atau asupan yang memadai adalah kalium, klor, natrium, kalsium, fosfor, magnesium, besi, seng, mangan, tembaga, yodium, kromium, molibdenum, selenium dan kobalt (yang terakhir sebagai komponen dari vitamin B12). Terdapat mineral lain yang penting untuk beberapa tumbuhan dan hewan, tetapi mungkin atau mungkin tidak penting bagi manusia, seperti boron dan silikon. Mineral esensial dan agak esensial dipasarkan sebagai suplemen makanan, secara terpisah dan dalam kombinasi dengan vitamin dan mineral lainnya.