Jabarkan Kepalsuan dari Daging kultur

Meskipun daging yang dibudidayakan adalah daging asli yang terdiri dari sel otot hewan asli, lemak dan sel pendukung, serta pembuluh darah, yang sama dalam daging tradisional, beberapa konsumen mungkin menilai proses produksi teknologi tinggi tidak menyenangkan. Daging budidaya telah digambarkan sebagai daging palsu atau "Frankenmeat". Daging bersih dapat diproduksi tanpa hormon buatan, antibiotik, steroid, obat-obatan, dan transgenik yang biasa digunakan dalam daging dan makanan hasil laut.

Jika produk daging budidaya berbeda dalam penampilan, rasa, bau, tekstur, atau faktor lain, produk itu mungkin tidak kompetitif secara komersial jika dibandingkan dengan daging yang diproduksi secara konvensional. Kurangnya tulang dan sistem kardiovaskular mungkin menjadi kerugian bagi hidangan di mana bagian-bagian ini memberikan kontribusi kuliner yang cukup besar. Namun, kurangnya tulang dan/atau darah dapat membuat banyak persiapan daging tradisional, seperti sayap kerbau, lebih cocok untuk anak kecil. Lebih jauh lagi, darah dan tulang budidaya berpotensi untuk diproduksi di masa depan.