Jabarkan Budidaya dan penggunaan dari Surian Tiongkok

Pucuk T. sinensis (xiāngchūn) sering digunakan sebagai sayuran di Tiongkok; mereka memiliki bau manis, seperti bawang bombai, ini diakibatkan oleh senyawa organosulfur yang mudah menguap. Tanaman dengan pucuknya berwarna merah dianggap memiliki rasa yang lebih baik daripada yang memiliki pucuk berwarna hijau.

Di Tiongkok dan negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia, daun mudanya digunakan untuk membuat pasta xiangchun digunakan sebagai bumbu untuk tujuan berikut:

Untuk disajikan dengan bubur tawar sebagai sarapan dan makanan sederhana.

Untuk meningkatkan rasa hidangan atau sup. Hidangan yang biasanya diperkaya dengan xiangchun adalah Nasi Goreng xiangchun, Tahu xiangchun, Sup Jamur xiangchun.

Kayunya keras dan berwarna kemerahan;kayunya bernilai, dan sering digunakan untuk pembuatan furnitur  dan untuk badan gitar listrik. Sebagai "mahoni sejati" ( mahoni selain Swietenia ), spesiesini salah satu pengganti yang umum digunakan sebagai pengganti mahoni Swietenia ("mahoni asli") yang dibatasi penjualannya untuk tidak bersumber secara asli.

Di luar tempat asalnya, T. sinensis lebih dikenal sebagai tanaman hias besar berkat kerindangannya. Sejauh ini merupakan satu-satunya spesies yang paling toleran terhadap dingin di Meliaceae dan satu-satunya bagian dari keluarga toona yang dapat dibudidayakan dengan sukses di Eropa utara.