Bawang rakkyo itu apa sih?

Bawang rakkyo (Allium chinense) adalah spesies tumbuhan yang tergolong ke dalam genus bawang Allium. Bawang rakkyo merupakan tanaman asli dari Tiongkok dan Korea, dan dibudidayakan di Jepang dan banyak negara lain. Bawang rakkyo berkerabat dengan bawang-bawangan seperti bawang bombai, bawang merah, bawang prei, lokio, dan bawang putih.