Jabarkan Jagung dari Pangan rekayasa genetika

Jagung yang digunakan untuk makanan dan etanol telah dimodifikasi secara genetik untuk mentolerir berbagai herbisida dan untuk mengekspresikan protein dari Bacillus thuringiensis (Bt) yang membunuh serangga tertentu. Sekitar 90% jagung yang ditanam di AS dimodifikasi secara genetis pada 2010. Di AS pada 2015, 81% areal jagung mengandung sifat Bt dan 89% areal jagung mengandung sifat toleran glifosat. Jagung dapat diolah menjadi bubur jagung, tepung, dan tepung sebagai bahan dalam pancake, muffin, donat, roti dan adonan, serta makanan bayi, produk daging, sereal, dan beberapa produk fermentasi. Tepung masa berbasis jagung dan adonan masa digunakan dalam produksi kulit taco, keripik jagung dan tortilla.