Tolong jelaskan mengenai Sejarah dari Saus jamur

Saus jamur telah digunakan sebagai pelengkap masakan selama ratusan tahun. Sebuah buku memasak yang dirilis pada tahun 1864 memasukkan dua resep, satu merupakan saus tournee dan satu lagi merupakan kuah, di mana keduanya memakai jamur sebagai bahan utama.

Presiden Amerika Serikat Dwight D. Eisenhower yang dikenal sebagai penggemar hidangan steik disebut menyukai saus jamur yang dihidangkan bersama dengan steik kepadanya dalam suatu kesempatan.