Jabarkan Ternak dari Pangan rekayasa genetika

Ternak yang dimodifikasi secara genetik adalah organisme dari kelompok sapi, domba, babi, kambing, burung, kuda dan ikan yang disimpan untuk konsumsi manusia, yang bahan genetiknya (DNA) telah diubah menggunakan teknik rekayasa genetika. Dalam beberapa kasus, tujuannya adalah untuk memperkenalkan sifat baru pada hewan yang tidak terjadi secara alami dalam spesies tersebut, yaitu transgenesis.

Sebuah tinjauan tahun 2003 yang diterbitkan atas nama Standar Makanan Australia Selandia Baru meneliti eksperimen transgenik pada spesies ternak darat serta spesies air seperti ikan dan kerang. Tinjauan ini meneliti teknik molekuler yang digunakan untuk eksperimen serta teknik untuk melacak transgen pada hewan dan produk serta masalah mengenai stabilitas transgen.