Coba jelasin Sejarah dari Sloppy joe dong

Pada awal hingga pertengahan abad ke-20 buku masak Amerika menawarkan resep praktis dari sloppy joe, walaupun semuanya menggunakan nama-nama berbeda: Toasted Deviled Hamburgers, Chopped Meat Sandwiches, Spanish Hamburgers, Hamburg a la Creole, Beef Mironton, dan Minced Beef Spanish Style.

Marilyn Brown, Direktur Consumer Test Kitchen di H.J. Heinz di Pittsburgh, mengatakan penelitian mereka di Carnegie Library menunjukkan bahwa asal usul sloppy joe itu terletak pada "sandwich daging yang disuwir" yang dijual di Sioux City, Iowa pada 1930-an dan merupakan kreasi seorang juru masak bernama Joe.

Referensi sloppy joe sebagai sebuah roti lapis dimulai pada tahun 1940-an. Salah satu contohnya dari Ohio tahun 1944 pada iklan harian Coshocton Tribune dengan judul "Good Things to Eat' says 'Sloppy Joes' – 10c – Originated in Cuba – You'll ask for more – The Hamburg Shop", dan iklan lainnya dalam halaman yang sama,  "Hap is introducing that new sandwich at The Hamburg Shop – Sloppy Joes – 10c".

Istilah sloppy joe memiliki definisi sebelumnya tentang restoran murah atau konter makan siang yang menyajikan makanan murah dengan cepat atau jenis pakaian kasual.

Perusahaan makanan mulai memproduksi saus sloppy joe yang dikemas, seperti Manwich, pada 1960-an.