Jabarkan Penggunaan dalam tradisi dari Permen gula

Permen gula sering digunakan sebagai pemanis dalam minuman teh. Di Jerman Utara, khususnya Friesland Timur, terdapat tradisi minum teh tersendiri, di mana permen gula kristal (kandiszucker atau dalam dialek regional kluntje) diletakkan di bagian bawah cangkir yang kemudian disiram dengan air teh panas sehingga menjadi larut. Seperti halnya di Iran, teh diminum dengan permen gula (disebut nabat) yang dicelupkan di dalam teh atau di mulut. Di Cina, permen gula digunakan untuk mempermanis teh Krisan serta sup makanan penutup Kanton dan minuman keras baijiu.

Permen gula merupakan bahan umum yang sering dijumpai dalam masakan Cina, dan banyak rumah tangga yang menyediakan permen gula untuk memuat acar daging dan ditambahkan ke dalam tumisan. Permen gula juga dianggap memiliki khasiat obat dan digunakan untuk menyiapkan makanan seperti yao shan, masakan khas Tamil, khususnya di kota Jaffna di Sri Lanka.