Jabarkan Etimologi dari Farsu magru

Farsu magru berarti "bukan bebas lemak" (false lean dalam bahasa Inggris), kata lean atau bebas lemak dalam hal ini berarti bahwa hanya sejumlah kecil bahan-bahan daging digunakan untuk menyiapkan hidangan, yang sebaliknya menghasilkan hidangan berukuran besar. Kata "false lean" juga telah dideskripsikan sebagai perwakilan dari bagaimana daging tanpa lemak, yang memiliki kandungan lemak yang rendah biasanya digunakan dalam hidangan yang justru kontras dengan bahan isian, yaitu memiliki kandungan lemak lebih tinggi.