Pembakar Meker-Fisher itu apa sih?

Pembakar Meker-Fisher, atau pembakar Meker adalah sebuah alat yang menghasilkan gas api terbuka berganda, digunakan untuk pemanasan, sterilisasi, dan pembakaran. Alat ini digunakan ketika pekerjaan laboratorium membutuhkan nyala api yang lebih panas daripada yang bisa dicapai menggunakan pembakar Bunsen, atau digunakan ketika nyala api berdiameter lebih besar diinginkan, seperti dengan loop inokulasi atau dalam peniupan kaca. Pembakar ini diperkenalkan oleh ahli kimia Prancis Georges Méker dalam sebuah artikel yang diterbitkan pada tahun 1905.

Tngnkat panas pada pembakar Meker-Fisher bisa lebih dari  per jam (sekitar 3,5 kW) menggunakan gas elpiji. Suhu nyala api dapat mencapai . Dibandingkan dengan pembakar Bunsen, bagian bawah tabung pembakar ini memiliki lebih banyak ruang udara masuk dengan luas keseluruhan penampang yang lebih besar, serta dapat menerima lebih banyak udara dan membuat pencampuran antara udara dan gas terjadi secara lebih baik. Tabung lebih lebar, serta bagian atasnya ditutupi dengan pelat jala, yang memisahkan nyala api yang besar menjadi api yang lebih kecil, memastikan pemanasan terjadi secara seragam, dan juga mencegah efek kilas balik ke bagian bawah tabung, yang merupakan risiko apabila rasio udara terhadap bahan bakar tinggi serta membatasi tingkat penerimaan udara ke dalam pembakar Bunsen.