Jabarkan Olahan dari Beras Jepang

Donburi merupakan makanan yang berbahan dasar nasi putih, yang dilengkapi dengan lauk seperti daging, ikan, dan lain sebagainya. Selain itu, kuahnya dicampur dengan rumput laut dan kecap asin. Jenis-jenis donburi yaitu unadon (campuran nasi dengan belut), tendon (campuran nasi dengan tempura), gyudon (campuran nasi dengan daging sapi), oyakodon (campuran nasi dengan ayam dan telur), katsudon (campuran nasi dengan irisan daging babi yang digoreng dalam lapisan tepung roti), juga kaisendon (campuran nasi dengan makanan laut). Donburi merupakan hidangan kuno pada Zaman Muromachi (1336-1573) yang dulu disebut "hohan". Hidangan tersebut berupa nasi dengan sayuran, kaldu, dan bahan lainnya.