Jabarkan Produksi dari Fatbeard

Trey Parker berperan sebagai sutradara sekaligus penulis naskah episode Fatbeard. Episode ini pertama kali ditayangkan di Comedy Central di Amerika Serikat pada 22 April 2019. Fatbeard merupakan episode akhir tengah musim dan sempat menjadi episode terakhir South Park hingga Oktober 2009. Fatbeard didasarkan pada perompakan yang benar-benar terjadi di Somalia, yang sempat menarik perhatian media pada tahun 2008 hingga peristiwa pembajakan mulai sirna pada tahun 2012/2013.

Fatbeard mulai diproduksi dua minggu sebelum tanggal penyiarannya, dan episode ini dijadwalkan tayang pada 15 April 2009. Para penulis naskah episode ini mendapatkan ide dari peristiwa pembajakan kapal MV Maersk Alabama pada masa itu. Kapten Richard Phillips disandera selama kejadian tersebut, dan Parker dan Stone memutuskan untuk menunda proses produksi episode ini walaupun pembuatan animasinya sudah dimulai. Mereka sadar bahwa situasinya sangat genting, dan jika Phillips tewas dalam kejadian tersebut, mereka tidak ingin menimbulkan kesan bahwa South Park mengejek kejadian tersebut. Sebagai gantinya, mereka melanjutkan proses produksi episode "Pinewood Derby" yang sempat tertahan karena para pembuatnya kehabisan ide. Setelah Phillips berhasil diselamatkan pada akhir pekan, mereka ingin meneruskan produksi episode Fatbeard, tetapi karena pembuatan episodenya sulit (termasuk latar baru yang menggambarkan Somalia), mereka merasa bahwa hal tersebut sulit untuk dilakukan.

Episode ini memiliki bagian penutup yang tidak biasa, karena kebanyakan episode South Park biasanya mengakhiri cerita dengan jelas. Dalam episode Fatbeard, tidak ada adegan yang menggambarkan para tokoh utamanya kembali ke South Park. Dalam proses produksinya, terdapat adegan penutup yang masuk ke tahap animasi. Dalam adegan ini, Cartman menyelamati acara South Park karena telah menyelesaikan musim ke-13 dan mengundang artis-artis yang diparodikan dalam musim tersebut (seperti Jonas Brothers dan Kanye West). Parker merasa bahwa adegan ini lucu dalam bentuk tulisan, tetapi dari segi visual kurang berhasil.

Dalam sebagian besar episode South Park, Parker dan Stone menjadi pengisi suara tokoh-tokohnya. Namun, dalam episode ini, terdapat beberapa penutur bahasa Prancis yang menjadi pengisi suara awak kapal Prancis. Terdapat juga pengisi suara yang dipekerjakan khusus untuk para bajak laut Somalia, seperti Abdi Fatah Adawe, Dahir Ali, Abdullahi Prime, dan Julien Zeitouni.