Tolong jelaskan mengenai Ngo hiang

Ngo hiang (), juga dikenal sebagai heh gerng () atau lor bak () adalah sebuah hidangan khas Hokkien dan Teochew. Hidangan tersebut banyak diadopsi di Indonesia, Malaysia, Filipina (dimana hidangan tersebut dikenal sebagai kikiam), Singapura, dan Thailand.