Tolong jelaskan mengenai Sate lembat

Sate lembat adalah sebuah hidangan sate khas Bali. Sate Lembat memiliki bentuk menyerupai Sate empol namun memiliki perbedaan dari bentuk “katik sate” dan juga adonannya. Katik sate dari Sate Lembat berbentuk pipih dan tipis, dan adonannya lebih dominan menggunakan parutan kelapa.