Jelaskan Latar belakang dari Pekan Sarapan Nasional

Pada 16 Juni 2012, Simposium Nasional Sarapan Sehat menyarankan perlunya Hari/Pekan Sarapan Nasional. Ini merupakan hasil simposium dari 225 ahli gizi, ahli pangan, dan praktisi kesehatan di Indonesia dengan harapan dapat dijadikan momen tahunan untuk mengingatkan dan mendorong masyarakat agar melakukan sarapan yang sehat dalam rangka mewujudkan gizi seimbang.

Pada 1 November 2012, dalam diskusi lintas organisasi dan lembaga terkait gizi dan pangan, disepakati penggunaan Pekan Sarapan Nasional, bukan Hari Sarapan Nasional, dengan pertimbangan agar perayaan ini tidak bersinggungan dengan akhir pekan atau hari libur nasional sehingga memungkinkan sekolah dan kantor bisa turut merayakannya.

Pada 8 Januari 2013, empat organisasi gizi dan pangan di Indonesia, yaitu Perhimpunan Peminat Gizi dan Pangan Indonesia (PERGIZI PANGAN Indonesia), Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Perhimpunan Dokter Gizi Medik Indonesia (PDGMI), dan Perhimpunan Dokter Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) menetapkan 14-20 Februari sebagai Pekan Sarapan Nasional. Tanggal ini dipilih karena bertepatan dengan hari lahir Bapak Gizi Indonesia Poorwo Soedarmo.

Pada 4 Februari 2013, Kementerian Dalam Negeri menindaklanjuti keputusan Pekan Sarapan Nasional ini dengan mengedarkan imbauan kepada para gubernur untuk mendukung dan melaksanakannya.