Jabarkan Sejarah dan artikel klasik dari Journal of Biological Chemistry

Jurnal ini didirikan pada tahun 1905 oleh John Jacob Abel dan Christian Archibald Herter, yang juga menjabat sebagai editor pertama; terbitan pertama hadir pada bulan Oktober 1905. Lokasi kantor editorial jurnal ini diantaranya di Cornell Medical College (sampai 1937), Universitas Yale (1937–1958), Universitas Harvard (1958–1967), dan New York City (dari 1967).  jurnal ini diterbitkan oleh American Society for Biochemistry and Molecular Biology.

Artikel yang paling banyak disitir sepanjang masa yang diterbitkan jurnal ini adalah Oliver H. Lowry bertajuk Protein measurement with the Folin phenol reagent (Pengukuran protein dengan pereaksi fenol Folin) dan menjelaskan uji protein Lowry, serta telah disitir lebih dari 300,000 kali. Pada tahun 1990, pustakawan Eugene Garfield menulis bahwa "Journal of Biological Chemistry memimpin daftar jurnal yang diberi peringkat berdasarkan jumlah artikel papan atas yang diterbitkan oleh SCI", dengan 17 dari 100 artikel yang paling banyak disitir diterbitkan di jurnal ini. Jurnal yang berada di peringkat berikutnya adalah Proceedings of the National Academy of Sciences, dengan 6, kemudian Nature, dengan 5.