Jelaskan Jenis-jenis dari Ayam goreng (Nusantara)

Ada beraneka ragam ayam goreng Nusantara, di antara yang populer adalah:

Ayam goreng lengkuas juga dinamakan hayam goreng Bandung: Ayam goreng masakan Bandung Sunda.

Ayam goreng Padang: ada pelbagai jenis ayam goreng Padang. Yang paling populer adalah jenis ini yang hampir sama dengan ayam goreng lengkuas.

Ayam pop: ayam goreng Padang tanpa kulit, dihidangkan dengan sambal.

Ayam goreng balado: ayam goreng masakan Padang atau Minang. Ayam goreng dilumuri dengan sambal balado.

Ayam goreng lado ijo: sejenis ayam goreng balado dimasak dengan menggunakan cabai hijau.

Ayam goreng Jakarta: ayam goreng gaya Jakarta.

Ayam goreng Kalasan: ayam goreng Jawa berasal dari desa Kalasan, Yogyakarta.

Ayam goreng kremes: ayam goreng Jawa dengan kremes, yakni serbuk renyah.

Ayam goreng serundeng: ayam goreng Jawa dengan Serundeng.

Pecel ayam: ayam goreng Jawa Timur dengan sambal.

Ayam penyet : dipanggil penyet karena ayam goreng ditumbuk dengan ulekan dalam ulekan untuk dicampur dengan sambal.

Ayam goreng berempah: ayam goreng Melayu, digoreng sehingga kuning keemasan bersertakan serbuk tepung yang digoreng renyah.

Ayam goreng kunyit: ayam goreng Melayu yang digoreng dengan kunyit.

Ayam goreng halia: ayam goreng Melayu dengan rempah seperti jintan, ketumbar, dan jahe, digoreng sehingga kering.

Ayam goreng juga mencakup ayam goreng asing seperti fried chicken. Ayam goreng Amerika Serikat, dikenal sebagai ayam goreng tepung. Ayam goreng ini dapat dijumpai di gerai McDonald's di Indonesia dan Malaysia.