Tolong jelaskan mengenai Jejak lingkungan dari Kemasan makanan sekali pakai

Beberapa pihak telah berusaha mengurangi jejak lingkungan akibat penggunaan kemasan makanan. Analisis siklus hidup merupakan salah satu metode untuk menentukan efek suatu sistem produk. Beberapa tindakan yang dilakukan, antara lain:

Pengemasan makanan yang baru dilakukan dapat mengikuti pedoman pengemasan berkelanjutan yang dibuat oleh beberapa organisasi. Tindakan ini dapat berupa daur ulang pengemasan oleh restoran yang menggunakannya.

Produk kemasan yang digunakan oleh restoran dapat menggunakan kandungan daur ulang di dalamnya.

Beberapa produk kemasan didesain untuk dapat terurai, meskipun bergantung pada fasilitas penguraian yang tersedia di wilayah tersebut. Produk-produk tersebut dapat disertifikasi untuk memenuhi standar internasional, seperti ASTM International D6400, ASTM D6868, dan EN 13432.

Beberapa kemasan sekali pakai dapat didaur ulang, meskipun dapat sering terkendala masalah kontaminasi makanan.

Ilusi klaim "produk yang dapat didaur ulang"

Produk sekali pakai seringkali mencantumkan pernyataan "dapat didaur ulang" atau "mohon didaur ulang", meskipun keefektifan dan ketersedian fasilitas yang mendukung kampanye tersebut masih terbatas. Sebuah pendekatan yang umum dilakukan oleh restoran-restoran ialah dengan menyediakan tempat sampah berlabel "daur ulang". Pada kenyataannya, daur ulang produk sekali pakai cukup sulit dilakukan karena melibatkan proses pembersihan secara menyeluruh. Selain menjadi praktik greenwashing, pendekatan seperti ini dapat mendorong konsumen untuk membeli lebih banyak produk sekali pakai.

Beberapa ahli menilai pelarangan penuh alat makan sekali pakai sebagai satu-satunya solusi atas masalah ini. Salah satu negara yang melakukan hal ini ialah Tiongkok yang mulai melarang penggunaan kantong plastik pada akhir 2020 di kota-kota besar dan berencana melarang penggunaannya di permukiman yang lebih kecil pada 2022. Hingga awal 2021, sebanyak 39 kota dan 2 provinsi di Indonesia juga telah melarang penggunaan kantong plastik di pertokoan ritel.