Diet paleo itu apa sih?

Diet Paleolitik, Paleo diet, diet manusia gua, atau diet zaman batu adalah sebuah mode diet modern yang mensyaratkan makan yang dikonsumsi hanya makanan yang dianggap telah tersedia bagi manusia pada era Paleolitikum .

Akan tetapi, kemampuan pencernaan manusia modern secara anatomis berbeda dari manusia Paleolitik, yang merongrong premis inti diet. Selama era Paleolitik selama 2,6 juta tahun, iklim yang sangat bervariasi dan penyebaran populasi manusia di seluruh dunia berarti bahwa manusia, karena kebutuhan, dapat beradaptasi secara nutrisi. Pendukung diet keliru mengandaikan bahwa pencernaan manusia pada dasarnya tetap tidak berubah dari waktu ke waktu.

Meskipun ada variabilitas luas dalam cara diet paleo ditafsirkan, diet tersebut biasanya mencakup sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, akar, dan daging dan biasanya tidak termasuk makanan seperti produk susu, biji-bijian, gula, kacang-kacangan, minyak olahan, garam, alkohol, atau kopi .   Diet ini didasarkan pada menghindari tidak hanya makanan olahan, tetapi juga makanan yang mulai dimakan manusia setelah Revolusi Neolitik ketika manusia beralih dari gaya hidup pemburu-pengumpul ke pertanian menetap. Ide-ide di balik diet dapat ditelusuri ke Walter Voegtlin,  dan dipopulerkan di buku-buku terlaris Loren Cordain .

Diet paleo dipromosikan sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan. Ada beberapa bukti bahwa mengikuti diet ini dapat menyebabkan perbaikan dalam hal komposisi tubuh dan efek metabolik dibandingkan dengan diet Barat yang khas atau dibandingkan dengan diet yang direkomendasikan oleh pedoman nutrisi nasional. Tidak ada bukti yang baik bahwa diet membantu penurunan berat badan, selain melalui mekanisme normal pembatasan kalori . Mengikuti diet paleo dapat menyebabkan defisiensi nutrisi seperti asupan kalsium yang tidak memadai, dan efek samping dapat termasuk kelemahan, diare, dan sakit kepala .