Tolong jelaskan mengenai Robert Atkins (ahli gizi)

Dr. Robert Coleman Atkins () adalah seorang dokter dan kardiologis asal Amerika Serikat, yang dikenal karena "Diet Atkins", sebuah diet yang mengharuskan kontrol lebih terhadap konsumsi karbohidrat, menjadikan protein dan lemak sebagai sumber utama dari kalori diet selain jumlah yang terkontrol dari karbohidrat dari sayur-sayuran.

Kesuksesan komersial dari diet Atkins membuat Time mengangkat dokter tersebut menjadi salah satu dari sepuluh tahun paling berpengaruh pada 2002.