Coba jelasin Jenis-jenis kopi di Indonesia dari Kopi di Indonesia dong

Kopi Sumatra merupakan salah satu varietas kopi yang berasal dari Sumatra yang bertekstur paling halus dan bercita rasa paling berat dan kompleks di antara beragam kopi di dunia. Sebagian besar kopi Sumatra diproses secara kering (dry-processed), tetapi sebagian lagi melalui proses pencucian ringan (semi-washed). Salah satu pengolahan yang terkenal di dunia yaitu Pengolahan "Giling Basah".