Jabarkan Sejarah dari Kue tetesan air hujan

Awalnya, kue ini dikenal sebagai mizu shingen mochi (水信玄餅). Kue ini pertama kali dibuat oleh Kinseiken Seika Company di Prefektur Yamanashi dekat Tokyo, Jepang pada 2014. Mizu (水) berarti air dan shingen mochi (信玄餅) merupakan sejenis kue ketan (mochi) yang dibuat oleh Kinseikan Seika Company. Sebelum 2013, pencipta kue ingin mengeksplorasi ide untuk membuat air yang dapat dimakan. Kue ini menjadi viral dan orang-orang melakukan perjalanan khusus hanya untuk merasakan kue ini.

Kue ini pertama kali diperkenalkan di New York, Amerika Serikat. Kue ini diperkenalkan oleh Darren Wong di Pameran Makanan Smorgasburg pada April 2016. Kue ini tersedia di kota lain dalam jangka waktu yang singkat, termasuk London, tepatnya Rumah Makan Yamagoya, tempat pemilik rumah makan menghabiskan empat bulan untuk mengembangkan kue ini dalam versinya sendiri.