Gw mau tau Penyajian dari Farsu magru

Farsu magru dibuat menggunakan potongan daging sapi atau daging sapi muda yang dipipihkan dan ditarik membentuk persegi panjang besar. Pada bagian lapisan atasnya diberi irisan daging bakon. Untuk bahan isiannya, potongan roti yang sudah dihancurkan (tepung roti), potongan dadu keju dan ham, rajangan bawang bombay, bawang putih, dan bumbu rempah lainnya dicampur menjadi satu dan diaduk rata. Selanjutnya, bahan isian tadi dioleskan pada potongan daging secara merata, dan telur rebus diletakkan pada bagian tengahnya. Daging kemudian digulung menutupi telur rebus, diikat bersama lalu dimasak dalam oven. Hidangan ini juga bisa dimasak dengan cara direbus. Hidangan yang sudah matang disajikan bersama olesan saus tomat atau bubur tomat (tomato purée). Dalam beberapa kesempatan, farsu magru dipotong pada saat proses memasak. Di Sisilia, farsu magru disajikan pada suhu ruangan dengan pendamping salad adas. Beberapa masyarakat Sisilia menyajikan hidangan ini hanya untuk momen-momen tertentu saja.