Sate balung itu apa sih?

Sate balung adalah sebuah hidangan sate khas Bali. Sate tersebut dibuat dengan potongan tulang yang dijepit pada tusuk sate. Sate tersebut biasanya memakai daging babi yang kemudian dijepit menggunakan tusuk sate atau katik sate khusus untuk sate Balung.