Tolong jelaskan mengenai Sejarah Penggunaan dari Ashitaba

Secara tradisional, Ashitaba dilihat sebagai kontributor utama yang membuat warga setempat lebih sehat, dan memperpanjang usia mereka, mungkin karena chalconoids yang unik pada spesies Angelica ini. Pada satu saat di periode Edo, getah tangkai kuningnya efektif digunakan dalam pengobatan eksternal cacar, yang membuat Kaibara Ekken menggambarkan ramuan di Yamato honzō (大和本草), di bawah nama ashitagusa (鹹草), sebagai "tonik obat kuat." Dalam pengobatan tradisional, hal ini diklaim menjadi diuretik, tonik, meningkatkan pencernaan, dan bila diterapkan secara topikal, untuk mempercepat penyembuhan luka dan mencegah infeksi. Juga, kualitas gizi yang dikatakan menjadi faktor di balik internal buangan dan keluarga mereka' tidak pernah berkurang stamina dalam menghadapi kerja wajib mereka yang sulit.

Untuk alasan yang sama, Ashitaba secara umum berguna sebagai padang rumput untuk ternak, diperkirakan dapat meningkatkan kualitas susu, serta hasil dan untuk menjaga kesehatan ternak pada saat bersamaan. Sebagian besar klaim ini belum dapat dibuktikan dalam uji coba, dalam sementara studi telah dibuktikan adanya furocoumarins di beberapa komponen tanaman ini. Furanocumarin dikenal dapat meningkatkan sensitivitas kulit terhadap sinar matahari dan dapat menyebabkan dermatitis.

Klaim dari vitamin B12 sumber

Meskipun hal ini sering disebutkan bahwa A. keiskei merupakan sayuran sumber vitamin B12 (sianokobalamin),peer-review, baru-baru ini diterbitkan, penyelidikan ilmiah farmakologi dan fitokimia konstituen bunga tidak memberikan hasil dalam membuktikan klaim ini. metode Tradisional untuk mengukur vitamin B12 dalam makanan tergantung oleh kontaminan (misalnya tanah, bakteri, dll.) yang terdeteksi mengandung konsentrasi B12 analog yang tidak aktif, yang mana dapat menjelaskan asal-usul keyakinan ini. Studi terbaru lebih lanjut mengungkapkan beberapa jamur dan ganggang sebagai satu-satunya sumber alami terjadi dari B12 di luar kerajaan hewan. Dari jumlah tersebut, hanya Chlorella telah menunjukkan kemampuan untuk mengurangi tingkat metil asam malonic (MMA) (produk B12 defisiensi) pada subyek manusia.