Yutuk monyet itu apa sih?

Yutuk monyet (Albunea symmysta L.) adalah sejenis undur-undur laut anggota suku Albuneidae. Didapati menyebar luas di perairan Indo-Pasifik Barat mulai dari India hingga Australia, krustasea kecil ini hidup dengan menggali pasir dasar laut di pantai di batas ombak hingga ke kedalaman 151 m. Di wilayah pesisir selatan Jawa, yutuk acap ditangkap orang untuk dijadikan makanan.