Tolong jelaskan mengenai Departemen Teknologi Hasil Perairan Institut Pertanian Bogor

Departemen Teknologi Hasil Perairan yang biasa di singkat "DTHP" merupakan salah satu departemen yang ada di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. Institut Pertanian Bogor atau lebih dikenal dengan IPB merupakan berstatus sebagai Perguruan Tinggi Negeri BHMN yang berlokasi di Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

Departemen Teknologi Hasil Perairan, pada tataran nasional dan internasional menduduki peran yang penting dan strategis karena melaksanakan dan mengembangkan pendidikan dan penelitian dalam penanganan dan pengolahan sumber daya hayati perairan yang sangat melimpah. Hal ini sangat wajar mengingat Indonesia adalah salah satu negara utama yang tergabung dalam Coral reef Triangle Initiative. Kondisi ini menempatkan Indonesia pada urutan pertama negara dengan kekayaan biodiversitas perairan yang sangat melimpah.

Sumber daya dan teknologi yang dimiliki Departemen Teknologi Hasil Perairan dikonsentrasikan untuk mengaplikasikan ilmu dan teknologi penanganan dan karakterisasi bahan baku, bioteknologi, teknologi pengolahan serta pengembangan produk industri hasil perairan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.