Jabarkan Deskripsi dari Mangal (barbekyu)

Kata mangal bahasa Turki, yang berasal dari kata Arab manqal (منقل) yang artinya "portabel" dan aslinya merujuk kepada pemanas dalam ruangan portabel yang sebagian besar digantikan oleh tungku gaya Barat/

Di Israel, mangal digunakan pada Hari Kemerdekaan Israel dan hari-hari menjelang Paskah Yahudi.