Tolong jelaskan mengenai Cara Pembuatan dari Galendo

Buah kelapa dikupas dan diambil danging yang ada di dalamnya lalu di bersihkan.

Setelah itu daging buah kelapa di parut dan diambil air santan nya.

Santan lalu di masukan ke wajan besar dan dimasak mendidih sampai nanti kandungan air di dalamnya habis.

Setelah itu kita mendapatkan galendo yang masih bercampur dengan minyak.

Lalu masuk ke proses press agar dapat dipisahkan dari minyaknya.

Setelah itu galendo dapat dinikmati. atau biasanya di bungkus dengan anyaman bambu untuk buah tangan.

Saat ini macam macam galendo banyak dijumpai, tidak hanya galendo biasa tetapi sudah banyak inovasi yang berkembang. menjadikan sekarang galendo memiliki banyak sekali variasi diantaranya sebagai berikut.

Galendo original: galendo yang masih terjaga resepnya supaya masyarakat dapat menikmati rasa galendo yang sebenarnya

Galendo Rasa buah: galendo yang disajikan dengan menambahkan ekstrak buah seperti, coklat, pisang, strauberry,nanas, dan yang lain nya.

Galendo Kacang: Galendo yang disajikan dengan menambahkan toping kacang.

Galendo Susu: Galendo yang disajikan dengan menambahkan susu pada proses pressing supaya ada perpaduan rasa.

dan masih banyak inovasi inovasi dari galendo yang lain nya.