Roti bawang putih itu apa sih?

Roti bawang putih terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan tambahan dedaunan, seperti chives. Makanan tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, atau dikukus dengan cara konvensional atau pemanggang roti.

Beberapa varian pada bagian atasnya diberi dengan berbagai jenis keju, biasanya mozarela, cheddar atau feta. Beberapa restoran menggunakan mentega cair untuk menggantikan minyak zaitun.

Di Korea Selatan juga terdapat roti bawang putih berbentuk bulat dan dijual sebagai jajanan kaki lima.