Tolong jelaskan mengenai Arak (minuman keras Mediterania Timur)

Arak atau araq () adalah sebuah minuman beralkohol Levantine dalam keluarga minuman anis. Minuman tersebut jernih, tak berwarna, dan tanpa rasa manis. Arak adalah minuman beralkohol tradisional di Lebanon, Iraq, Suriah, Yordania, Palestina, dan Israel.