Coba jelasin Penyajian dari Pa amb tomàquet dong

Di beberapa restoran Katalan, campuran tomat dibuat sebelumnya dan disikat pada roti, sementara yang lain memberi para tamu ramuan untuk membuat racikannya sendiri. Hidangan disajikan disertai dengan berbagai macam sosis (botifarres, xoriço, fuet, ham Iberia, dan lain-lain), Ham, keju, omelet, teri, atau ikan laut lainnya, atau sayuran panggang seperti escalivada.

Di Majorca, pa amb oli disiapkan dengan tomat bernama Tomàtiga de Ramellet, varietas tomat tertentu di pohon anggur, lebih kecil dan dengan rasa yang sedikit lebih tajam dan rasanya asam daripada tomat biasa.

Dasar asli hidangan ini dibuat dengan irisan roti panggang pa de pagès (roti petani), roti bundar khas dengan ukuran wajar (dari ½ kg sampai 5 kg, dari diameter sekitar 20 cm sampai 50 cm).

Jika campurannya tidak premade atau dibuat terlebih dahulu (sebenarnya, jika premade, kebanyakan orang tidak akan mempertimbangkannya sama sekali sebagai pa amb tomàquet), ada yang dikatakan sebagai tatanan ideal dimana bahan tersebut diintegrasikan untuk menghasilkan rasa terbaik. Pertama, bawang putih digosok di atas roti. Kemudian hal yang sama dilakukan dengan tomat. Berikutnya ditaburi garam, dan terakhir minyak zaitun.