Jelaskan Penggunaan dari Sal amoniak

Sal amoniak biasanya digunakan untuk membersihkan baut pateri pada pateri kaca jendela yang berkarat. Baik dalam pembuatan perhiasan dan pemurnian logam mulia, kalium karbonat ditambahkan pada emas dan perak dalam cawan berlapis boraks untuk memurnikan besi atau pengisi baja yang mungkin telah terkontaminasi. Ini kemudian didinginkan di udara dan dilebur ulang dengan campuran satu-banding-satu bubuk arang dan sal amoniak untuk menghasilkan batang logam yang kokoh dari masing-masing logam atau paduan, seperti dalam perak sterling (7,5% tembaga) atau emas karat.

Sal amoniak juga telah digunakan di masa lalu dalam produk bakeri untuk memberikan tekstur biskuit (cookies) yang sangat renyah, meskipun aplikasi ini cepat punah karena tidak digunakan secara umum dalam ramuan bahan. Namun, di beberapa daerah Eropa, khususnya negara-negara Skandinavia dan Belanda, masih banyak digunakan dalam produksi permen licorice asin yang dikenal sebagai Salmiak atau Salmiakki.

Sal amoniak (amonium klorida) adalah elektrolit dalam sel Leclanche, pelopor dari baterai kering—menggunakan batang karbon dan batang atau silinder seng membentuk elektrode.