Jabarkan Layar Komedian dari Roscoe Arbuckle

Terlepas dari ukuran fisiknya, Arbuckle sangat lincah dan akrobatik. Mack Sennett, ketika menceritakan pertemuan pertamanya dengan Arbuckle, dia mencatat bahwa Arbuckle diibaratkan seperti "melompati tangga semudah Fred Astaire" dan "tanpa tanda-tanda pergi,  langkahnya ringan layaknya kilatan bulu, lalu bertepuk tangan dan melakukan jungkir balik seanggun gelas gadis". Komedi-komedinya dikenal dengan gaya yang beramai-ramai dan bertempo cepat, memiliki banyak adegan kejar-kejaran, dan menampilkan lelucon visual. Arbuckle memiliki ketertarikan dengan jenis komedi "serangan pai", sebuah komedi klise yang melambangkan komedi era film bisu itu sendiri. Kue pie paling awal yang diketahui dilemparkan ke dalam filmnya adalah pada one-reeler Keystone film yang berjudul A Noise From the Deep pada Juni 1913, film tersebut yang dibintangi Arbuckle dan partner yang sering berperan bersamanya yaitu Mabel Normand.

Pada tahun 1914, Paramount Pictures membuat penawaran yang tidak pernah dilakukan yaitu sebesar US$1,000  per hari ditambah dua puluh lima persen dari semua profit kontrol artistik untuk membuat film Arbuckle dan Normand. Film-filmnya begitu menggiurkan dan populer sehingga pada tahun 1918 mereka menawarkan Arbuckle kontrak tiga tahun senilai $3 juta (setara dengan sekitar $52.000.000 pada dolar tahun 2020).

Pada tahun 1916, Arbuckle mengalami masalah kesehatan yang serius. Infeksi yang berkembang di kakinya menjadi carbuncle yang sangat parah sehingga dokter mempertimbangkan untuk diamputasi. Meskipun Arbuckle mampu menjaga kakinya, dia diberi resep morfin untuk mengatasi rasa sakitnya, sebuah zat yang nantinya akan mendakwanya sebagai seorang candu. Setelah pemulihannya, Arbuckle memulai perusahaan filmnya sendiri, Comique, bermitra dengan Joseph Schenck. Meskipun Comique menghasilkan beberapa gambar pendek terbaik dari era film bisu, Arbuckle mengalihkan perhatian pada perusahaan tersebut kepada Buster Keaton pada tahun 1918 dan menerima tawaran Paramount senilai $3 juta untuk membuat hingga delapan belas film layar lebar selama tiga tahun.

Arbuckle tidak menyukai nama panggilan layarnya. "Fatty" juga merupakan nama panggilan Arbuckle sejak sekolah; "Itu tidak bisa terhindarkan", katanya. Fans juga menyebut Roscoe "The Prince of Whales" dan "The Balloonatic". Namun, nama Fatty mengidentifikasi karakter yang digambarkan Arbuckle di layar (karakter naif yang lamban dan kampungan), bukan pribadi Arbuckle sendiri. Ketika Arbuckle memerankan seorang wanita, karakter tersebut diberi nama "Miss Fatty", seperti dalam film Miss Fatty's Seaside Lovers. Arbuckle tidak menyarankan siapa pun untuk memanggilnya sebagai "Fatty" di luar layar, dan ketika mereka melakukannya, respon umumnya adalah, "Saya punya nama, Anda tahu."