Kalkun domestik itu apa sih?

Kalkun domestik (Meleagris gallopavo) adalah seekor burung unggas besar, salah satu dari dua spesies dalam genus Meleagris dan sama dengan kalkun liar. Meskipun kalkun didomestikkan terjadi di Mesoamerika tengah pada 2,000 tahun yang lalu, penelitian terkini mengindikasikan sebuah domestikasi khas terjadi di Barat Daya Amerika Serikat antara 200 SM - 500 M.