Tolong jelaskan mengenai Château Caillou

Château Caillou adalah sebuah anggur putih manis yang dikelompokkan sebagai Second Cru Classé (; ) di dalam Klasifikasi Resmi Anggur Bordeaux 1855 yang asli. Anggur ini termasuk di dalam sertifikasi Sauternes di Gironde, di wilayah Graves, sedangkan pabrik anggurnya terletak di komune Barsac.