Jabarkan Pertumbuhan dari Lolium temulentum

Lalang ini biasanya tumbuh di zona yang sama dengan gandum dan dianggap sebagai tumbuhan liar. Kedua tumbuhan ini sangat mirip sehingga di sejumlah daerah, lalang ini disebut sebagai "gandum palsu" (. Kemiripan ini pada masa awal pertumubuhan sampai gandum mengeluarkan bulir-bulir. Batang berbulir (spike) pada L. temulentum lebih kurus daripada gandum. Spikelet berorientasi menyudut ke samping ke arah rachi dan hanya mempunyai satu glume tunggal, sementara gandum berorientasi pada sisi yang rata ke arah rachi dan mempunyai dua glume. Gandum yang masak akan menjadi berwarna coklat, sedangkan lalang menjadi berwarna hitam.

Lalang dapat terinfeksi oleh fungus endophyte dari genus Neotyphodium, dan suatu zat loline alkaloid yang diproduksi oleh endophyte dan berkhasiat insectisida diisolasi pertama kali dari tumbuhan ini.

Kata Prancis untuk lalang ini adalah ivraie (dari bahasa Latin ebriacus, mabuk minuman keras), yang menyatakan efek mual (nausea) seperti mabuk minuman keras yang dihasilkan jika memakan tumbuhan yang terinfeksi, yang dapat menyebabkan kematian. Nama Prancis ini menyiratkan nama ilmiah bahasa Latin tumbuhan ini: temulentus (="mabuk").