Tolong jelaskan mengenai Hidangan dari Kelelawar (makanan)

Paniki adalah sebuah hidangan eksotik dari Minahasa, Sulawesi Utara yang dibuat dari kelelawar buah (bahasa Minahasa: paniki).

Sup, rebusan dan kari juga ada yang menggunakan daging kelelawar. Di Palau, sup kelelawar dianggap enak. Kelelawar buah digunakan dalam sup Palau yang meliputi susu kelapa, saus pedas dan jahe.