Coba jelasin Minuman dari Hidangan Turkmenistan dong

Seperti di negara Asia Tengah lainnya, teh hijau adalah minuman pokok yang dikonsumsi pada setiap waktu. Dalam bahasa Turkmen, "chai" dapat berarti teh atau acara penyajian teh itu sendiri.

Gatyk adalah minuman yogurt kental yang mirip dengan kefir, sering disajikan bersama sarapan dan kadang-kadang digunakan sebagai bumbu pada börek atau manti, menggantikan krim asam tradisional. Minuman khas bangsa ini adalah chal, yakni fermentasi susu unta berupa minuman putih bersoda yang memiliki rasa asam dan sangat populer di Asia, terutama di Turkmenistan. Karena perlu persiapan khusus dan tidak dapat bertahan lama, chal menjadi sebuah tantangan besar bagi para importir untuk dikirim ke luar Turkmenistan. Hal ini mirip dengan minuman khas Kirgizstan, shoro. Salah satu sumber mencatat bahwa bangsa Turkmen suka mengumpulkan agaran (sejenis mentega) dari permukaan chal.