Samovar itu apa sih?

Samovar (, ; secara harfiah berarti "alat masak sendiri", azerbaijan: samovar, turki: semaver) adalah sebuah wadah logam yang dipanaskan secara tradisional digunakan untuk memanaskah dan merebus air di Rusia dan sekitarnya serta negara-negara lain: Eropa Tengah, Eropa Tenggara, Eropa Timur, Iran, Kashmir dan Timur Tengah. Karena air panas ini biasanya digunakan untuk membuat teh, banyak samovar yang memiliki cantelan cincin () di sekitar cerobong asap untuk menyimpan dan memanaskan teko yang diisi dengan konsentrat teh.

Meskipun secara tradisional dipanaskan dengan batu bara atau arang, banyak samovar yang lebih baru menggunakan listrik untuk memanaskan air dalam cara yang mirip dengan pemanas air dengan listrik. Samovar antik sering dihargai mahal karena pengerjaannya yang indah.

Di negara-negara barat, beberapa jenis pemanas air listrik memenuhi fungsi yang sama dari samovar, digunakan untuk mempersiapkan air panas untuk minum dengan cara yang sama.