Jabarkan Konsumsi dari Amanita

Meskipun beberapa spesies Amanita dapat dimakan, banyak ahli jamur menyarankan untuk tidak memakan anggota Amanita kecuali spesies diketahui dengan kepastian yang mutlak. Karena begitu banyak spesies dalam genus yang sangat mematikan dan beracun, jika spesimen diidentifikasi dengan salah, konsumsi dapat menyebabkan rasa sakit dan mungkin kematian.

Spesies yang dapat dimakan dari Amanita mencakup Amanita fulva (grisette), Amanita vaginata, Amanita calyptrata (coccoli), Amanita crocea, and Amanita rubescens (blusher), Amanita jacksonii (American Caesar's mushroom), Amanita citrina (false death cap).

Spesies Amanita yang tidak dapat dimakan mencakup Amanita albocreata (ringless panther), Amanita atkinsoniana, Amanita daucipes, Amanita excelsa, Amanita flavoconia, Amanita franchetii, Amanita longipes, Amanita magniverrucata, Amanita onusta, Amanita rhopalopus, Amanita silvicola, Amanita sinicoflava, Amanita spreta, dan Amanita volvata.

Spesies beracun mencakup Amanita brunnescens, Amanita ceciliae, Amanita cokeri (Coker's amanita), Amanita crenulata, Amanita farinosa (eastern American floury amanita), Amanita flavorubescens, Amanita frostiana, Amanita muscaria (fly agaric), Amanita pantherina (panther cap), dan Amanita porfiria.

Spesies yang beracun dan mematikan mencakup Amanita abrupta, Amanita arocheae, Amanita bisporigera (eastern NA destroying angel), Amanita exitialis (Guangzhou destroying angel), Amanita magnivelaris, Amanita ocreata (western NA destroying angel), Amanita phalloides (tudung kematian), Amanita smithiana, Amanita subjunquillea (East Asian death cap), Amanita verna (fool's mushroom), and Amanita virosa (European destroying angel).