Wine kosher itu apa sih?

Wine kosher () adalah wine anggur yang diproduksi menurup hukum agama Yudaisme, khususnya, hukum pantangan Yahudi (kashrut).

Wine yang dicap sebagai "kosher untuk Paskah Yahudi" harus bebas dari chametz, yang meliputi biji-bijian, roti dan dough.

Ketika wine kosher diproduksi, dipasarkan dan dijual secara komersial, wine tersebut biasanya memiliki sebuah hechsher ("segel persetujuan") dari sebuah agensi sertifikasi kosher, atau dari seorang rabbi otoritatif yang juga disebut posek ("pemberi keputusan" dari hukum Yahudi), atau dari beth din ("dewan hukum agama Yahudi").

Dua produsen dan pengimpor wine kosher terbesar di dunia, Kedem dan Manischewitz, berbasis di Timur Laut Amerika Serikat.