Tolong jelaskan mengenai Struktur dan proses kimia dari Jamur sihir

Psilocybin adalah senyawa tryptamine dengan struktur kimia yang mengandung cincin indole terkait dengan substituen etilamin. Berkaitan dengan asam amino triptofan, dan secara struktural mirip dengan serotonin neurotransmitter. Psilocybin (O-fosforil-4-hidroksi-N, N-dimethyltryptamine atau 4-PO-DMT) adalah senyawa yang diubah menjadi psilocin senyawa aktif farmakologi dalam tubuh oleh reaksi defosforilasi.

Reaksi kimia ini berlangsung di bawah kondisi asam kuat atau dalam kondisi fisiologis dalam tubuh,

melalui aksi enzim yang disebut fosfatase. Psilocybin adalah anggota dari kelas umum tryptophan berbasis senyawa, yang awalnya berfungsi sebagai antioksidan dalam bentuk kehidupan awal sebelum mengasumsikan fungsi yang lebih kompleks dalam organisme multisel, termasuk manusia terkait lainnya indole mengandung senyawa psychedelic.

Dimethyltryptamine ditemukan di banyak spesies tanaman dan dalam jumlah jejak dalam beberapa mamalia, juga ditemukan dalam kulit kodok psikoaktif. Biosynthetically, transformasi biokimia dari triptofan untuk psilocybin sendiri melibatkan beberapa reaksi enzim, yaitu dekarboksilasi, metilasi di posisi N9, 4-hidroksilasi, dan O-fosforilasi.

Percobaan pelabelan isotop menunjukkan bahwa dekarboksilasi triptofan adalah langkah awal dan biosintesis bahwa O-fosforilasi adalah langkah terakhir. Urutan yang tepat dari langkah-langkah enzimatik perantara tidak diketahui dengan pasti dan jalur biosintesis mungkin berbeda antara spesies.

Psilocybin pertama kali diisolasi dan diberi nama pada 1958 oleh kimiawan Swiss bernama Albert Hofmann. Hofmann memperoleh bahan kimia dari laboratorium spesimen dari jamur Psilocybe mexicana entheogenic. Hofmann juga berhasil menemukan rute sintetis untuk bahan kimia.

Psilocin dapat diperoleh dengan defosforilasi dari psilocybin di bawah kondisi asam kuat atau di bawah kondisi alkali (hidrolisis). Rute lain sintetik menggunakan sintesis Speeter-Anthony tryptamine mulai dari 4-hydroxyindole. Psilocin relatif stabil dalam larutan karena hidroksi fenoliknya (-OH) kelompok.

Dengan keberadaan oksigen yang mudah membentuk produk degradasi kebiruan dan gelap hitam. Produk serupa juga terbentuk di bawah kondisi asam dengan adanya oksigen dan ion Fe3 +.