Kakap malam itu apa sih?

Kakap malam adalah sejenis ikan laut yang berasal dari Samudra Pasifik barat. Ikan ini dikenal di Australia dengan nama Midnight snapper (kakap tengah malam). Sedangkan di wilayah Indonesia ikan ini juga memiliki beberapa nama daerah seperti Sulaiasau atau Tonalu. Ikan ini hidup di terumbu karang pada kedalaman  serta merupakan ikan dengan mobilitas tinggi. Sirip perutnya panjang dan tajam ketika masih muda. Ikan dewasa berwarna hitam kecoklatan dan di kepalanya terdapat garis-garis serta bintik-bintik kebiruan. Sedangkan ikan mudanya berwarna hitam dengan 6-10 bintik putih di sisi atas dan bagian bawahnya lebih pucat. Bagian bawah lengkung insang pertamanya memiliki 71-81 tapis insang. Ikan ini dapat memiliki panjang tubuh sampai .