Tolong jelaskan mengenai Byorek dari Hidangan Armenia

Byoreks () merupakan kue pai yang dibuat dengan pastri filo dan diisi dengan keju (panirov byorek, bahasa Armenia: panir untuk keju. Hidangan ini populer sebagai makanan ringan dan cepat saji, sering disajikan sebagai makanan pembuka. Su byorek (dari bahasa Turki: Su Böreği) adalah hidangan bergaya lasagna dengan lembaran pastri filo yang direbus di panci besar sebelum diberi isian. Msov byorek adalah roti bread roll (bukan pastri) yang diisi dengan daging cincang (mirip pirozhki Rusia).

Semsek, dari wilayah Urfa, adalah byorek daging goreng.

Lenten byorek dibuat dari bayam dan saus tahini.