Jabarkan Brighton dari Anthony Knockaert

Pada tanggal 7 januari 2016, Brighton mengkonfirmasi penandatanganan Knockaert untuk biaya yang tidak diungkapkan, menandatangani kontrak tiga tahun, menjaga dia sampai 2019. Setelah bergabung dengan klub, ia mengatakan sangat tertarik, mengutip ambisi klub sebagai alasan dia ke Inggris.

Knockaert membuat debut di Brighton lima hari kemudian pada tanggal 12 januari 2016 setelah penandatanganan untuk klub, membuat start pertamanya untuk klub dan memainkan seluruh permainan, walau kalah 2-0 melawan Rotherham United. Setelah memberikan dua assist dalam kemenangan 2-1 atas Huddersfield Town pada 23 november 2016, dia mencetak gol pertamanya untuk Brighton dalam kemenangan 3-0 atas Brentford pada 5 februari 2016. Bulan April, ia mencetak gol melawan Burnley, Fulham dan Queens Park Rangers (dua kali). penampilannya di bulan April memberinya April Player of the month Bulan ini. Meskipun upayanya gagal untuk mencapai promosi ke Premier League setelah kalah di babak play-off, ia membuat 16 penampilan mencetak 5 kali.

Di musim 2016-17, Knockaert adalah subjek dari transfer dari Newcastle United, yang memperbaharui minat mereka dalam menandatangani dia, tapi klub menolak tawaran dari mereka. Dia bermain baik di awal musim ini ketika ia mencetak tiga gol di lima pertandingan melawan Nottingham Forest, Rotherham United dan Membaca. Knockaert juga mulai bermain dalam lanjutan peran di belakang Tomer Hemed di depan. Ia kemudian mencetak gol ketiga musim ini pada 13 September 2016, dalam kemenangan 1-0 atas Huddersfield Town. dan kemudian mencetak dua gol lagi pada bulan oktober melawan Sheffield Wednesday dan Norwich City.

Pada 3 Maret 2017, Knockaert menandatangani kontrak baru selama empat tahun perpanjangan kontrak dengan klub, yang berakhir pada juni 2021. Pada tanggal 9 April 2017, dia dipilih dalam EFL Championship Player of the Year setelah mencetak 13 gol dalam 40 pertandingan pada tahap ini musim ini.