Tolong jelaskan mengenai Ikan dari Hidangan Armenia

Ishkhan ( išxan) – Sevan trout (spesies terancam punah), disajikan dengan dikukus, dibakar menggunakan tusukan, atau diberi isian dan dipanggang di oven.

Sig ( sig) – ikan putih dari Danau Sevan, berasal dari danau di bagian utara Rusia (spesies terancam punah di Armenia)

Karmrakhayt (alabalagh) ( karmrakhayt) – trout sungai, juga diternak di danau buatan.

Koghak ( koġak) – ikan asli dari Danau Sevan dan termasuk famili ikan karper.