Arak (minuman keras Mediterania Timur) itu apa sih?

Arak atau araq () adalah sebuah minuman beralkohol Levantine dalam keluarga minuman anis. Minuman tersebut jernih, tak berwarna, dan tanpa rasa manis. Arak adalah minuman beralkohol tradisional di Lebanon, Iraq, Suriah, Yordania, Palestina, dan Israel.