Pa amb tomàquet itu apa sih?

Pa amb tomàquet (, "Roti dengan tomat"), pa amb oli (Majorcan: , "Roti dengan minyak zaitun") atau Pan con tomate adalah makanan tradisional yang dapat ditemukan di Valencia, Andalusia, Aragon, Balearic, Catalunya dan Murcia di negara Spanyol. Pa amb tomàquet merupakan hidangan nasional dan identitas dari Catalunya.

Hidangan ini terdiri dari roti, yang mungkin atau mungkin tidak dipanggang, dengan tomat yang digosok pada permukaan roti dan dibumbui dengan minyak zaitun dan garam. Terkadang bawang putih juga digosokkan di permukaan roti sebelum digosok dengan tomat.

Hidangan ini dianggap sebagai salah satu contoh tipikal yang menentukan diet Mediterania, diperluas sebagai resep tradisional di seluruh Spanyol. Hal ini populer dikonsumsi sendiri sebagai makanan ringan atau tapa dengan makanan apapun, dari sarapan sampai makan malam.