Tolong jelaskan mengenai Makanan ringan dari Hidangan Azerbaijan

Masakan Azerbaijan memiliki sejumlah makanan ringan dan lauk untuk membuka atau menemani makanan utama: sepiring daun hijau aromatik hijau yang disebut goy, potongan chorek (roti), choban (salad tomat dan mentimun), dan kadang-kadang keju putih atau qatik (yogurt asam).

Makanan ringan dingin biasanya disajikan secara terpisah dari minuman.