Tolong jelaskan mengenai Sate bandeng

Sate Bandeng adalah masakan tradisional khas Banten, Indonesia.

Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos; ) yang dihilangkan durinya, dagingnya dibumbui dan dimasukkan kembali ke kulitnya, lalu ditusuk atau dijepit tusukan tangkai bambu, lalu dibakar di atas bara arang.