Tolong jelaskan mengenai Bacol dari SMA Negeri 2 Cimahi

Bacol merupakan akronim dari Bala-bala cocol. Makanan ini merupakan khas dari kawasan Sriwijaya, Cimahi. Bacol terdiri dari Bala-bala atau bakwan yang dipotong-potong dan diberi bumbu khas tersendiri yang memiliki cita rasa Sunda. Bakwan dari bacol ini sendiri bisa diganti dengan Lemper, Lontong, Goreng Tempe, Gehu, dan lain-lain. Selain ekonomis, yang menjadikan Bacol favorit di hati siswa SMAN 2 adalah penyajiannya yang hangat dan memiliki rasa yang tidak terlalu pedas seperti Seblak.