Tolong jelaskan mengenai Puding dan toffee: dari Hidangan Sri Lanka

Kalu Dodol - Toffee padat; hidangan manis mirip jelly yang dibuat dari santan dan dikentalkan dengan tepung beras dan diberi pemanis dengan jaggery.

Watalappam - Puding kukus yang dibuat dari santan, telur, dan jaggery. Pertama kali dikenalkan oleh imigran Malay, watalappam telah menjadi ciri khas hidangan manis Sri Lanka.