Jabarkan Pemangku takhta dan pelindung dari Garsende de Sabran

Pada tahun 1209 baik Guillaume IV dan Alfonso telah meninggal dan Garsende menjadi pelindung ahli waris dan putra mereka, Ramón Berenguer IV. Awalnya saudara iparnya, Pero II dari Aragon, ditugaskan sebagai wali penguasa Provence untuk saudaranya Sanç, tetapi ketika Pero meninggal pada tahun 1213 Sanç menjadi pemangku takhta Aragon dan menyerahkan Provence dan Forcalquier kepada putranya Nuño Sanchez. Perselisihan pecah di antara Catalunya dan partisan comtesse, yang dituduh Nuño mencoba untuk menggantikan keponakannya di wilayah tersebut. Aristokrasi Provençal awalnya mengambil keuntungan dari situasi mereka sendiri, tetapi akhirnya mereka berbaris di belakang Garsenda dan dihapus Nuño, yang kembali ke Catalunya. Kabupaten ini disahkan untuk Garsende dan konsili wilayah didirikan yang terdiri dari para bangsawan asli.

Mungkin selama masa jabatannya sebagai pemangku takhta (1209/1213–1217/1220) Garsende menjadi fokus dari pujangga-pujangga lingkaran sastra, meskipun vida Elias de Barjols mengacu pada pelindungnya sebagai Alfonso. Ada tenso di antara bona dompna (wanita yang baik), diidentifikasi di dalam satu chansonnier sebagai la contessa de Proessa, dan seorang penyanyi anonim. Dua coblas yang ditukar ditemukan di dua perintah yang berbeda di dalam dua chansonniers, yang disebut F dan T, yang menjaga mereka. Oleh karena itu tidak dapat diketahui yang berbicara pertama kali, tetapi setengah dari wanita dimulai Vos q em semblatz dels karang amadors. Di dalam puisi comtesse menyatakan cintanya kepada lawan bicara, yang kemudian merespon dengan sopan namun hati-hati. Di bawah beberapa interpretasi troubadour adalah Gui de Cavaillon, dan vida mengulangi rumor (mungkin tidak berdasar) bahwa ia adalah kekasih sang comtesse. Bagaimanapun Gui adalah di istana Provençal di antara tahun 1200 dan 1209, tanggal pertukaran didorong sedikit ke depan. Elias de Barjols rupanya "jatuh cinta" dengannya sebagai seorang janda dan menulis lagu tentangnya "selama sisa hidupnya", sampai ia masuk biara. Raimon Vidal juga memujinya terkenal sebagai patronase dari pengamen.