Jabarkan Esgrima Criolla dari Pertarungan pisau

Esgrima Criolla ("pagar Creole") metode pertempuran pisau dipopulerkan oleh gaucho dari Amerika Selatan dan pisau berbilah-besar facón. Kehilangan kemampuan mereka untuk memakai pedang oleh berbagai birokrasi, para pria Spanyol di Amerika Selatan mengadopsi facón, bersama-sama dengan teknik pertempuran yang dikembangkan langsung dari el legado Andaluz, termasuk penggunaan item pakaian seperti ponco atau mantel untuk melindungi lengan yang tidak bersenjata. Yang facón kemudian secara universal diadopsi oleh gaucho di Argentina, Brasil dan Uruguay, dan kemudian oleh orang-orang pedesaan, kelas pekerja dari negara-negara tersebut.

Pisau yang mirip dalam gaya dan panjang seperti facón dibawa oleh berbagai macam laki-laki Selatan Amerika yang dilarang membawa pedang atau senjata lain yang membutuhkan pengamanan lebih, yaitu senjata pertempuran jarak dekat yang mudah digunakan. Pada tahun 1828 ada laporan penangkapan Las Damas Argentinas, sebuah kapal bajak laut yang membawa kelompok perompak yang berbahasa spanyol dan membawa pisau yang sangat mirip dengan facón, disebutkan:

"Di antara [senjata] ini, sejumlah besar pisau panjang – senjata yang digunakan orang-orang Spanyol dengan sangat cekatan. Ini mirip ukuran umum dari pisau ukir Inggris, tapi untuk beberapa inci pisau tajam pada kedua belah sisinya."

Setelah pergantian abad ke-19, facón menjadi lebih dari sekadar senjata seremonial dan, meskipun itu masih digunakan untuk menyelesaikan argumen "kehormatan". Dalam situasi ini dua musuh akan menyerang dengan serangan memotong ke wajah, menghentikan pertarungan ketika salah satu peserta tidak bisa lagi melihat karena pendarahan dari luka dangkal.