Jabarkan Kue dan pastri: dari Hidangan Sri Lanka

Aluwa - Kue pastri dari tepung beras yang dibentuk seperti berlian

Bibikkan - Hidangan manis mirip kue yang dibuat dari kelapa parut, treacle kelapa dan tepung gandum.

Kokis - Hidangan mirip biskuit yang terbuat dari tepung beras dan santan.

Pushnambu - Hidangab manis mirip kue dari treacle kelapa dan tepung gandum.

Undu Walalu/Undu wal atau Pani walalu - Hidangan manis dari daerah Mathale yang dibuat menggunakan tepung kacang urad dan treacle dari kithul.

Aggala - Bola nasi yang diberi rasa dengan treacle

Weli Thalapa - Dibuat dari tepung beras dan treacle kelapa

Aasmi - Dibuat dari tepung beras dan sari daun Neolitsea cassia (sari okra dapat digunakan sebagai pengganti), digoreng dan diberi treacle berwarna pink pada bagian atasnya.