Jelaskan Bahan dan hidangan Lebanon dari Hidangan Lebanon

Ackawi – keju putih diasinkan atau tergantung pilihan. Biasanya digunakan di Manaeesh (kue pai ala Lebanon).

Adas Bil Hamod - Sup terbuat dari lentil dan sari lemon.

Baba ghanouj – cocolan yang terbuat dari aubergine (terung) bakar, tahini, minyak zaitun, sari lemon, dan puree bawang putih.

Baklava – hidangan penutup dari pastri filo berlapis yang diisi kacang dan dicelupkan di sirup Attar (jeruk atau air mawar dan gula) atau madu, biasanya dipotong menjadi bentuk segitiga atau berlian.

Kacang bakar – campuran lebih dari 20 jenis dan rasa biji-bijian, biasanya dipanggang kering.

Balila – dikenal sebagai kacang arab jintan.

Barout del batata – daging domba pedas disajikan dengan kentang.

Batata harra – kentang pedas.

Burghul Banadoura – bulgur dan tomat.

Daoud Bacha – bakso dengan saus tomat

Djaj Mechwi – ayam bakar dengan ercis.

Fattoush – salad sayuran dengan roti pita, mentimun, tomat, chickweed, dan mint.

Falafel – bola goreng yang dibuat dari kacang arab pedas.