Jelaskan Hidangan dari Hidangan Azerbaijan

Hidangan utama dapat mencakup pilihan berikut:

Plov adalah salah satu hidangan yang tersebar luas di Azerbaijan dengan lebih dari 40 resep berbeda. Plov memiliki nama yang berbeda tergantung pada bahan utama yang mendampingi nasi:

Plot Azerbaijan terdiri dari tiga komponen berbeda yang disajikan secara bersamaan namun pada piring-piring terpisah: nasi (hangat, tidak panas), gara, daging goreng, buah kering, telur, atau ikan disiapkan sebagai pelengkap untuk nasi, dan rempah-rempah aromatik. Nasi tidak dicampur dengan komponen lain bahkan ketika memakan plov.