Tolong jelaskan mengenai Masakan dari Biji labu

Biji labu adalah bahan makanan umum dalam masakan Meksiko dan juga dibakar dan disajikan sebagai makanan ringan . Biji-bijian tersebut merupakan makanan ringan musim gugur di Amerika Serikat, serta diproduksi dan didistribusikan makanan ringan dalam kemasan secara komersial, seperti biji bunga matahari, tersedia sepanjang tahun. Biji labu dikenal dengan sebutan Pepita di Meksiko dan negara-negara Amerika Latin lainnya dan biasanya diasinkan dan terkadang diberi rasa pedas dan dijual di toko-toko makanan Meksiko.