Jelaskan Shrikhand dari Penganan Asia Selatan

Shrikhand adalah makanan penutup yang terbuat dari yogurt yang airnya dikeringkan sepenuhnya. Buah-buahan kering, mangga halus, kunyit atau kapulaga, dan gula dapat ditambahkan ke dalam yoghurt untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Makanan ini disajikan dingin. Shrikhand merupakan masakan tradisional India Barat.

Penganan India dan Pakistan lainnya

Penganan tradisional India lainnya dan makanan penutup terkenal sepanjang sejarah India antara lain:

Mysore pak (makanan penutup yang terbuat dari mentega, gula dan tepung kacang arab),

Halwa, terbuat dari tepung, mentega dan gula