Tolong jelaskan mengenai Nama dari Garam kosher

Istilah "garam kosher" berasal karena penggunaannya dalam pembuatan daging kosher supaya menghilangkan darah di permukaan, bukan berasal dari cara yang sesuai dengan pedoman makanan kosher seperti yang tertulis di Taurat, karena hampir semua garam kosher, mengandung senyawa garam meja biasa.

Satu produsen garam menganggap istilah tersebut merupakan istilah taksa, yang membedakan antara "garam bersertifikat kosher" dan "garam kosher": "Garam kosher" memiliki "bentuk serpihan kecil" yang biasa digunakan dalam mengolah daging, sedangkan "garam bersertifikat kosher" adalah garam yang telah disertifikasi oleh badan keagamaan yang sesuai.