Jabarkan Bangunan dari Museum Maritim Malta

Museum ini bertempat di sebuah bangunan besar di daerah pelabuhan Birgu yang merupakan bekas Royal Naval Bakery. Bangunan tersebut dibangun antara tahun 1842 sampai 1845 di lokasi tempat gudang senjata angkatan laut Ordo Santo Yohanes. Bangunan tersebut didesain oleh arsitek William Scam, dan bagian luarnya terinspirasi dari Kastel Windsor. Toko roti mengambil alih peran dari toko roti milik ordo di Valetta.

Toko roti tersebut bagian dari Victualling Yard di Malta Dockyard, yang memasok personil angkatan laut armada kapal Mediterania dengan makanan dan minuman. Pada puncaknya, toko roti tersebut memproduksi 30.000 pon (14.000 kg) roti dan biskuit setiap hari menggunakan meain bertenaga uap.

Setelah Perang Dunia II, toko roti tesebut diubah menjadi markas Admiralty Constabulary, juga beberapa kantor dan toko. Bangunan tersebut tetap digunakan sampai pasukan Inggria meninggalkan Malta pada tahun 1979, dan kemudian terbengkalai sebelum dibuka kembali sebagai Museum Maritim Malta.