Jelaskan Hidangan utama dari Hidangan Afganistan

Ada empat jenis roti utama dari Afganistan:

Naan - secara harfiah berarti roti. Tipis, panjang dan berbentuk oval; biasanya terbuat dari campuran gandum utuh/putih dan ditaburi berbagai biji-bijian seperti biji kaskas, biji wijen atau biji nigella. Naan yang lebih mahal dibuat dengan tepung putih dan minyak.

Obi Non - roti bergaya Uzbekistan. Berbentuk seperti cakram dan lebih tebal dari naan, sering dibuat dengan tepung putih.

Chapati - juga disebut sapati atau dodi. Jenis roti utama yang digunakan dengan makanan di daerah-daerah suku Pashtun.

Lavash - roti yang sangat tipis, biasanya digunakan sebagai piring untuk daging dan sup.