Tolong jelaskan mengenai Produksi anggur dari Eger

Selain nilai historis dan pemandian air panasnya, Eger terkenal akan anggurnya. Terdapat anggur putih dan merah dalam kualitas tinggi. Yang paling dikenal adalah varietas tradisional Egri Leányka, Egerszóláti Olaszrizling, Debrői Hárslevelű (putih), dan Egri Bikavér (merah). Ada juga Chardonnay dan Pinot noir. Karakter anggur daerah ini menyerupai Burgundi. Walaupun pada akhir abad 20 nama besar anggurnya memudar, terutama cuvees, Eger perlahan kembali memulihkan reputasinya sebagai daerah penghasil minuman anggur.

Daerah paling penting dari anggur Eger adalah Bukit Nagy Eged, yang masuk dalam wilayah Grand Cru, tempat di mana anggur kualitas Grand Superior dihasilkan.