Jelaskan Bahan dari Kue akar kelapa

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue akar kelapa yaitu kuning telur, gula pasir, tepung ketan, bubuk pengembang, bubuk vanili, margarin, santan dan minyak. Satu porsi kue akar kelapa dengan berat 700 gram memerlukan 3 kuning telur, 125 gram gula pasir dan 350 gram tepung ketan. Pada porsi ini, kue akar kelapa memerlukan bubuk pengembang sebanyak 1 sendok teh dan bubuk vanili sebanyak ½ sendok teh. Margarin yang digunakan sebanyak 100 gram dan santan sebanyak 100 ml. Santan dapat diperoleh dari setengah butir kelapa. Minyak khusus digunakan sebagai bahan untuk menggoreng.