Tolong jelaskan mengenai Ekonomi dari Aizenay

Aizenay merupakan salah satu komune yang menghasilkan produk kayu karena memiliki sumber daya hutan yang berlimpah. Komune ini juga memiliki beberapa perusahaan di bidang industri plastik yaitu Cougnaud SA Atlantique Menuiserie, dan Lapeyre-Saint-Gobain. Selain itu, Aizenay juga memnbangun bisnis pembuatan tekstil dan alas kaki.  Perusahaan pembuatan oven gelombang mikro bernama Brandt juga didirikan di komune ini. Beberapa pabrik kecil dan perusahan hasil usaha tani.

Selain pertanian yang subur, Aizenay juga memiliki peternakan sapi yang menghasilkan susu untuk kemudian menjadi keju.

Di Aizenay terdapat pula beberapa restoran. Salah satu restoran yang bernama "Le Fougerais", pernah masuk dalam daftar Buku panduan Michelin. Namun pada tahun 2005, restoran ini akhirnya ditutup.