Jabarkan Karya dari Ibnu al-Baithar

Ibnu Al-Baithar meninggalkan karya-karya penting, yang dianggap terpuji, dan bermakna. Seperti:

Al-Jāmi' li Mufrādāt al-Adwiyyah wa al-Aghziyyah (Kompendium Obat-Obatan dan Makanan Bergizi) dikarangnya untuk Malik ash-Shalih Ayyub dari Dinasti Ayyubiyyah. Di situ ada 2300 lebih tumbuhan, dengan 150 catatan ahli botani hingga ke zamannya. Mulai dari Dioskorides, Galenus, Al-Ghafiqi, Abul-Qasim az-Zahrawi, hingga Ibnu Sina. Ada 200 tanaman yang tidak dikenal kegunaannya, diperkenalkan olehnya di situ. Di situ, dia menerangkan segala sesuatunya, dari akar, dahan. daun, bunga, hingga buahnya. Berikut metode pemberiannya kepada si sakit, dan dosis-dosisnya. Nama-nama tumbuhan itu termaktub dalam bahasa Latin, Persia, Arab di Andalusia, hingga bahasa Berber diluar bahasa Arab dan Yunani. Nama-nama lain yang dia kutip adalah berasal dari Syarh Asma' al-'Uqqar karangan Maimonides. Max Meyerhof mengomentari buku ini, "Inilah karya ilmiah dan observasi yang luar biasa, dan yang terbesar di antara buku-buku dalam bahasa Arab tentang botani". Namun Meyerhof dan Sobhy tetap meragukan keaslian buku ini, konon plagiat dari Pharmacopoiea-nya Ghafiqi, oleh sebab dikutip 200 ratus kali. Andrea Alpago menyebutkan buku ini karangan Ibnu Sina, dan William Portel serta Antoine Galland membuat ringkasan buku ini. Manuskripnya ada di Prancis. Buku ini terbit dengan bahasa Latin dengan judul Simplicia di Cremona. Buku ini dipuji Will Durant menyebut buku ini sebagai bukunya yang terbesar dalam ilmu tumbuh-tumbuahn.

Al-Mughnī fi al-Adwiyyah al-Mufradah (Kompendium Obat-Obatan yang Berguna). Buku ini juga dikarang untuk orang yang sama, untuk penyembuhan penyakit yang bermacam ragam. Diajarkan materia medica di situ. Disusun berdasarkan kegunaan, bukan berdasar pada abjad. Terdiri atas 20 bab, mengenai ramuan sakit kepala, telinga, mata, untuk kosmetik, ramuan demam, penangkal racun, dan obat sederhana.

Tafsir Kitāb Diyasqūrīdis (Tafsir Kitab Dioskorides), ialah kitab mengenai catatan terhadap temuan-temuan Dioskorides. Konon, manuskrip kitab ini telah diketemukan.