Jelaskan Kepopuleran dari Bakpia pathok

Sebagai salah satu makanan tradisional khas Yogyakarta, bakpia pathok telah menarik banyak perhatian banyak wisatawan, tidak terkecuali wisatawan mancanegara. Di antaranya ialah pada bulan Juli 2010, Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata Republik Indonesia bekerja sama dengan KBRI di Moskow untuk mengadakan program Familiarization Trip yang diikuti oleh 5 wartawan Rusia untuk berkelana di Indonesia, yang di antaranya terdapat wartawan kuliner dari Locator Press Agency (Food, Wine & Travel) yang khusus meliput wisata kuliner di Indonesia. Di antara sejumlah daerah di Indonesia yang disambangi ialah Yogyakarta dan mereka sangat tertarik dengan beberapa makanan tradisional Yogyakarta, di antaranya ialah bakpia pathok.

Selain itu, pada saat Keraton Yogyakarta menyelenggarakan pernikahan salah satu putri Sri Sultan Hamengkubuwono X, yaitu GKR Bendara dengan KPH Yudanegara pada 18 Oktober 2011, pihak Keraton memesan 5.000 paket bakpia pathok untuk hidangan saat perhelatan pernikahan salah satu putri raja di Keraton Yogyakarta tersebut.

Olivia Culpo, pemegang gelar Miss Universe 2012 yang berasal dari Amerika Serikat, dalam lawatannya ke Indonesia, pernah menyempatkan diri berkunjung ke Yogyakarta dan berlatih membuat bakpia saat berkunjung ke Yogyakarta pada 7 Februari 2013. Teknik membuat makanan khas Yogyakarta itu ia dapatkan saat mengunjungi salah satu sentra produksi bakpia pathok. Sementara itu pada 31 Januari 2014, Miss Universe 2013, Maria Gabriela Isler, yang berasal dari Venezuela, bersama Putri Indonesia 2014, Elvira Devinamira, singgah ke salah satu tempat produksi sekaligus tempat penjualan bakpia pathok. Keduanya mencoba membuat jajanan bakpia.

Tiap masa liburan, misalnya liburan sekolah, libur panjang akhir pekan, lebaran, natal, dan tahun baru, seiring semakin meningkatnya jumlah wisatawan maupun orang dari luar daerah yang berkunjung ke Yogyakarta, para produsen bakpia pathok sering menerima pesanan bakpia. Terkadang di antara para produsen nakpia pathok juga saling membantu memenuhi pesanan produsen lainnya, terutama sesama industri rumah tangga.