Tolong jelaskan mengenai Alur dari Salaam Namaste

Dua orang muda yang progresif asal India, Nikhil "Nick" Arora (Saif Ali Khan) dan Ambar "Amby" Malhotra (Preity Zinta), meninggalkan India untuk tinggal di Melbourne, Australia. Nick dikirim ke Australia untuk menjadi arsitek. Setelah lulus, ia ditugaskan di sebuah restoran, dimana ia bekerja sebagai kepala chef dan restorannya dinamai "Nick of Time".