Jabarkan Etimologi dari Barbeku

Beberapa pakar etimologi percaya bahwa istilah barbecue berasal dari kata barabicu dari bahasa suku Taino di Karibia dan juga suku Timucua di Florida, dan memperkaya kosakata beberapa bahasa Eropa dalam bentuk barbacoa. Secara khusus Kamus Bahasa Inggris Oxford melacaknya kembali ke Haiti, yang mengartikannya sebagai "jaringan tongkat yang dipasang di atas pasak". Samuel Johnson dalam kamus A Dictionary of the English Language memberikan definisi barbecue sebagai berikut:

"To Ba'rbecue – sebuah istilah untuk mendandani babi utuh"

"Ba'rbecue - daging babi utuh"

Kamus daring Merriam-Webster dan Kamus Oxford mengeja barbeku sebagai barbecue, sedangkan barbeque adalah variannya.