Jabarkan Dejima dari Heinrich Bürger

Pada tanggal 14 Juni 1825, Heinrich Bürger diangkat pemerintah Hindia Belanda sebagai asisten Philipp Franz von Siebold di Dejima (Nagasaki, Jepang) untuk "penelitian alam" di sana. Ia berangkat pada tanggal 1 Juli.

Di Deshima, Bürger melakukan penelitian kimia dan biologi, dan mengajarkan bahasa Jepang. Ia juga kepala apotek dan membantu kunjungan poliklinik Von Siebold kepada pasien-pasien di luar Dejima. Pada tahun 1828, Bürger diangkat sebagai pengganti Von Siebold yang menyangkut karya bidang kimia, alam, dan biologi. Pada tahun berikutnya, ia mengumpulkan banyak mineral, tumbuhan, dan hewan, di antaranya 650 ekor ikan. Banyak hasil kumpulannya ini yang dijadikan subyek jurnal Fauna Japonica oleh Coenraad Jacob Temminck dan Hermann Schlegel. Tetumbuhan yang dikirim oleh Bürger tiba di taman-taman kota pelajar seperti Leiden, Groningen, München, Paris, London, Firenze, dan St. Louis. Naturalis Museum di Leiden berbangga diri karena banyak koleksi dari Bürger.