Sambucus itu apa sih?

Sambucus atau Elderberi adalah sebuah genus tumbuhan berbunga dalam famili Adoxaceae. Genus tersebut awalnya ditempatkan dalam keluarga honeysuckle, Caprifoliaceae, tetapi diklasifikasikan ulang karena evidensi genetik. Genus tersebut terdiri antara 5 dan 30 spesies perdu tumbuhan peluruh, pohon kecil dan tumbuhan menahun terna.

Genus tersebut dapat tumbuh di wilayah panas atau subtropis di dunia. Lebih menyebar di Hemisfer Utara, Hemisfer Selatan-nya beada di bagian-bagian Australasia dan Amerika Selatan. Beberapa spesies ditanam untuk diambil daunnya, bunganya dan buahnya.

Dedaunan-nya berbentuk seperti bulu (pinnate) dengan 5–9 daun (biasanya 3 atau 11). Masing-masing daun memiliki panjang seukuran