Jabarkan Bahasa dan budaya dari Zhangzhou

Zhangzhou adalah salah satu dari pusat budaya Minnan dan Bahasa Minnan (yang di Asia Tenggara dikenal dengan istilah Hokkian) disamping Quanzhou. Daerah ini adalah salah satu kampung orang Tionghoa perantau ke Taiwan dan seberang laut. Masyarakat peranakan Tionghoa di Pulau Jawa juga banyak yang memiliki leluhur asal Zhangzhou (penulisan lama: "Tjiangtjioe"). Bahasa Minnan dialek Zhangzhou adalah bahasa Tionghoa yang paling banyak diserap ke dalam Bahasa Indonesia. Selain itu, kitab-kitab Samkau, nama dan marga orang Tionghoa di Jawa ditulis dengan lafal dialek Zhangzhou.

Pada masa lalu, kebanyakan rakyat Zhangzhou dikenal sebagai pedagang. Rakyatnya makmur karena daerah itu menghasilkan banyak komoditas dagang sehingga dijuluki "tanah yang berkelimpahan" (selain karena adanya Sungai Jiulong yang membantu menyuburkan tanah pertanian). Selain itu Zhangzhou dijuluki pula: "鱼米花果之乡" ("Daerah yang berlimpah ikan, beras, bunga, dan buah"). Menurut catatan misionaris John Macgowan yang berkunjung ke Zhangzhou tahun 1889, kota itu adalah penghasil kain-kain tenun yang berkualitas tinggi seperti kain sutra.

Selain mayoritas masyarakat Minnan, di Zhangzhou juga tinggal masyarakat Hakka dan Suku She. Orang Hakka dapat ditemui di Kabupaten Hua'an, Pinghe, Zhao'an, Yunxiao dan Zhangpu. Bangunan Hakka berupa rumah-rumah dari tanah (tulou) tersebut dapat ditemukan di daerah-daerah pegununungan.

Budaya-budaya lain yang mewakili Zhangzhou antara lain pertunjukkan Potehi dan musik tradisional Beiguan.