Jabarkan Masakan Korea dari Kecambah kedelai

Dalam bahasa Korea, kongnamul mengacu pada banchan yang dibumbui (lauk) yang terbuat dari kecambah kedelai, serta menjadi istilah untuk kecambah itu sendiri. Ini adalah salah satu banchan yang paling umum, serta bahan dasar bibimbap.

Persiapan: Setelah akar dan kulit kacang dibuang, kecambah direbus. Kecambah dikeringkan adalah dibumbui dengan minyak wijen, kecap, daun bawang cincang, biji wijen, bawang putih cincang, dan taburi bubuk cabai.