Gw mau tau Manfaat dari Lele jawa

Ikan lele merupakan salah satu ikan konsumsi yang penting, terutama di wilayah pedesaan Jawa. Namun ikan ini tidak pernah dibudidayakan secara besar-besaran. Kebanyakan stok untuk konsumsi didapatkan dengan menangkapnya dari alam. Belakangan, dengan semakin sulitnya mendapatkan lele kampung, posisinya dalam konsumsi digantikan oleh lele dumbo (C. gariepinus) yang lebih mudah dipelihara dan dikembang biakkan.

Dalam masakan, lele biasa dibuat menjadi mangut lele, pecel lele, atau sekadar digoreng sebagai lauk makan nasi.