Jelaskan Operasi dari Pyongyang (jaringan restoran)

Menurut jurnalis Swedia Bertil Lintner, restoran ini adalah salah satu badan usaha luar negeri Room 39, organisasi pemerintah Korea Utara yang berusaha memperoleh dan mencuci valuta asing untuk kepentingan pemerintah.

Pelarian Korea Utara melaporkan bahwa restoran Pyongyang dijalankan oleh perantara lokal yang diharuskan menyetor sekitar US$10.000 sampai US$30.000 setiap tahunnya kepada pemerintah Korea Utara. Staf Korea Utara yang tinggal di bangunan restorannya kabarnya diseleksi ketat untuk mengetahui kesetiaan politiknya dan sangat diawasi oleh agen keamanan Korea Utara di tempat. Pada tahun 2000-an, menurut Daily NK, upaya kabur oleh sejumlah pelayan di Cina berujung pada penutupan beberapa restoran sekaligus pemulangan para stafnya.