Tolong jelaskan mengenai Ragam Olahan Sagela dari Sagela

Sagela bagi masyarakat Gorontalo adalah makanan lauk utama pengganti olahan ayam, daging ataupun jenis ikan yang lain karena sering disajikan dalam menu harian keluarga.

Adapun beberapa jenis olahan Sagela diantaranya adalah:

Sagela, tumis pedas sagela sebagai lauk utama

Dabu-Dabu Sagela, sambal sagela sebagai menu pendamping atau pelengkap