Jelaskan Manfaat buah dari Fruitarianisme

Buah-buahan terkenal akan khasiatnya yang menyehatkan karena mengandung antioksidan yang tinggi serta konsentrasi tinggi berupa vitamin, mineral, elektrolit, fitonutrien dan serat. Kandungan serat yang tinggi dalam buah dapat meningkatkan rasa kenyang sehingga menyebabkan penurunan berat badan. Terlepas dari kandungan nutrisi dalam buah tersebut, mengonsumsinya tanpa diimbangi dengan kelompok makanan lainnya dapat menyebabkan gangguan kesehatan bagi tubuh. Pola makan berbasis buah-buahan dapat disiasati dengan menambahkan asupan yang seimbang dari kelompok makanan lainnya, seperti 50% buah-buahan, 20% Protein nabati (tempe, kedelai, gluten gandum), 20% sayuran, dan 10% biji-bijian (biji oat, gandum, bulgur, dan kinoa). Rekomendasi umum asupan buah dan sayur minimal untuk satu orang setiap harinya adalah 400 gram per hari (lima porsi per 80 gram) atau sekitar 146 kg per tahun. Anjuran membagi porsi makan berdasarkan rekomendasi tersebut, menurut penelitian dari Tiongkok dapat menurunkan 26% risiko penyakit strok menjadi lebih rendah. Serat dalam buah juga dapat mengurangi resistensi insulin dan dapat membantu melindungi seseorang dari penyakit diabetes tipe 2. Bahkan, mengonsumsi sedikit lebih banyak buah dan sayuran mampu menurunkan tingkat stres oksidatif dan peradangan pada penderita diabetes tipe-2.