Jabarkan Pada penambahan basa dari Vanadium(V) oksida

V2O5 (s) + 6OH- (aq) → 2[VO4]3- (aq) + 3H2O (l)

Keterangan: Larutan [VO4]3- tidak berwarna

Pada penambahan asam hingga pH = 6.5

[VO4]3- (aq) + 2H3O+ (aq) → [VO2(OH)2]- (aq) + 2H20 (l)

Keterangan: Larutan [VO2(OH)2]- berwarna kuning-oranye

Pada penambahan asam hingga pH = 2

2[VO2(OH)2]- (aq) + 2H3O+ (aq) → V2O5 (s) + 5H2O (l)

Keterangan: Padatan V2O5 berwarna coklat

Meski larut dalam air, asam maupun alkali, namun V2O5 tidak dapat laut dalam alkohol absolut.

Vanadium pentoksida digunakan sebagai katalis dalam pembuatan asam sulfat dan anhidrida maleat serta dalam pembuatan keramik. Pada pembuatan keramik,  digunakan sebagai pemberi warna cokelat hingga hijau.