Tolong jelaskan mengenai pepaya dari Hidangan Pulau Natal

bunga kantan (juga dikenal sebagai bunga laksa atau bunga jahe obor - nama botani Etlingera elatior)

manquang (lobak Tiongkok juga dikenal sebagai jicama)

Banyak buah-buahan tropis terkenal lainnya seperti rambutan, leci dan durian tidak tumbuh di Pulau Natal karena ada kedalaman tanah tidak memadai dan curah hujan yang stabil tidak cukup sepanjang tahun.