Tolong jelaskan mengenai Reformator sosial dari Kuriakose Elias Chavara

Kuriakose Kathanar juga menjadi reformator sosial. Meskipun ia berasal dari keluarga Kristen Suriah kasta atas, ia memainkan peran utama dalam mendidik orang-orang dari tingkat rendah dari masyarakat. Pada 1846, Pers St. Yusuf Kuriakose Kathanar di Mannanam menjadi tempat percetakan pers ketiga di Kerala dan pers pertama yang didirikan oleh orang Malayali tanpa bantuan orang asing. Dari tempat percetakan pers ini, datanglah surat kabar harian Malayalam pertama Nasrani Deepika. Ia juga membuat sebuah sekolah di Mannanam pada tahun yang sama. Ia menjadi dikenal karena mengenalkan hidangan siang hari di sekolah-sekolah, sebuah praktik yang kemudian diadopsi oleh para penguasa Travancore dan kemudian oleh pemerintah India. Pada 1864, ketika ia menjabat sebagai Vikar Utama Katolik Suriah, ia diminta untuk membuat sebuah sekolah bersama dengan setiap gereja (palli) yang berhasil dalam membuat penyediaan pendidikan gratis untuk setiap orang. Sekolah-sekolah yang ada di Kerala tersebut dikenal sebagai pallikudam.