Jabarkan San Francisco dari Sid Grauman

David dan Sidney Grauman memutuskan untuk membuka teater vaudeville di San Francisco. Usaha pertama mereka berada di Market Street dekat Mason yang biasa disebut Unique Theatre. Tak lama kemudian, mereka menambahkan film ke pertunjukan vaudeville dan teater lain yang disebut Lyceum. Sebagai manajer teater, meskipun Sid Grauman telah melihat hampir semua jenis pertunjukan, ada beberapa pertunjukan yang mengejutkan dan membuatnya kagum yaitu pertunjukan menelan pedang, meskipun Sid Grauman menolak tawaran untuk belajar cara menelan pedang. Keluarga Grauman juga berperan penting dalam mendirikan Northwest Vaudeville Company, yang membentang dari San Francisco ke Minneapolis dan Portland, Oregon. Asosiasi tersebut membawa hiburan langsung serta berkualitas dengan harga yang pantas ke wilayah Barat Laut Amerika Serikat.

David Grauman mencoba mengembangkan bisnis teaternya di New York City dan East Coast, dimana Grauman jauh dari sukses; untuk sementara waktu, Sid bekerja di Scranton, Pennsylvania, di salah satu teater yang dia dan ayahnya minati. David Grauman menderita kerugian finansial yang cukup dikarenakan untuk mengambil mitra bisnis di Teater Lyceum-nya dan menerima tawaran dari mitra untuk membelinya pada tahun 1905. David kemudian mengatur untuk mengambil alih sewa Lyceum, yang kemudian akan mengusir mantan rekannya dari teater pada tahun 1907. Pada awal 1906, keluarga Grauman kehilangan hak sewa Unique Theater mereka. Bangunan itu telah dibeli oleh presiden Orpheum Theater circuit dan sewa Grauman digandakan oleh pemilik baru. Struktur tersebut mampu menampung teater hanya karena Grauman telah mendirikannya di sana sebelum peraturan mengenai kebakaran yang melarangnya disahkan. Sebelum masa sewanya selesai, Grauman menyewa kru pria berkapak untuk menghancurkan interior Unique, sehingga tidak dapat dibangun kembali untuk digunakan sebagai teater.

Dengan hilangnya Unique Theater dan Lyceum tidak dapat ditempati oleh keluarga Grauman sampai tahun 1907, ayah dan anak itu tampaknya tidak bekerja untuk sementara waktu ketika gempa bumi San Francisco tahun 1906 menghancurkan teater Unique dan Lyceum. Sid berhasil menyelamatkan salah satu proyektor film teater dari reruntuhan. Sid juga bisa mendapatkan tenda dari seorang pengkhotbah penginjil di Oakland. Menyatukan mereka dengan beberapa bangku dari gereja yang hancur, Sid mendirikan situs di mana Unique pernah berdiri. Keluarga Grauman memasang tanda di luar teater darurat mereka yang mengatakan: "Tidak ada yang akan menimpa Anda kecuali kain terpal jika ada gempa lagi." Keluarga tersebut menerima pujian dari Kota San Francisco atas bantuan mereka dalam meningkatkan moral warga selama masa-masa sulit. Mereka mengoperasikan teater tenda mereka selama dua tahun; pada saat itu David Grauman telah membuka teater yang disebut New National Theater. Keluarga Grauman memperluas teater mereka dalam waktu singkat, membuka cabang Imperial dan Empress di San Francisco, dan bercabang lebih jauh ke kota-kota California Utara lainnya. Pada tahun 1917, keluarga Grauman memutuskan untuk pindah ke Los Angeles dan membangun teater di sana. Mereka mendekati Adolph Zukor, yang kemudian Zukor menjadi pemilik dan pendiri Paramount Pictures, pendekatan tersebut terkait kesepakatan bisnis. Zukor setuju untuk membeli San Francisco theaters dari keluarga Grauman dan juga untuk membantu mereka dengan pembiayaan dalam memulai bisnis teater mereka di Los Angeles.