Tolong jelaskan mengenai Budaya dari Umat Katolik Mangalore

Pada tahun 1860 Plebot, seorang misionaris Jerman, mendirikan pabrik genting yang pertama di Mangalore yang disebut pabrik genting Misi Basel. Saat itu umat Katolik Mangalore belajar teknik mempersiapkan genting Mangalore. Pabrik genting Albuquerque, pabrik genting Mangalore India yang pertama, diawali di Kanara Selatan oleh Pascal Albuquerque di Pane mangalore pada tahun 1868. Sejak itu, umat Katolik Mangalore telah aktif terlibat dalam pembuatan genting. Pabrik genting Alvares didirikan di Mangalore oleh Simon Alvares, seorang Katolik Mangalore dari Bombay, pada tahun 1878. Pada tahun 1991–1992, dari dua belas pabrik yang memproduksi genting Mangalore di Mangalore, enam di antaranya dimiliki oleh umat Kristen.

Genting Mangalore, terbuat dari tanah liat keras, sangat diminati di seluruh India, Myanmar, dan Sri Lanka, dan bahkan dikirim sampai ke Afrika Timur, Timur Tengah, Eropa, dan Australia. Genting ini merupakan satu-satunya genting yang direkomendasikan untuk bangunan-bangunan pemerintahan di India, dan masih menegaskan kaki langit (skyline) Mangalore serta mencirikan perkotaannya. Perumahan perkotaan dan pedesaan mengikuti ragam struktur bata laterit tradisional, dengan genting atap Mangalore di atas kemiringan atap yang curam. Di dalam rumah terdapat sebuah balai yang luas, sementara sebuah beranda (veranda) yang besar ada di depan rumah. Rumah tradisional cenderung memiliki  yang luas, lantai terakota atau semen merah, dan memiliki pohon buah-buahan di luar rumah. Rumah Katolik lama di Kanara Selatan dipengaruhi arsitektur Portugis. Jendela-jendela yang tinggi, puncak atap yang lancip, dan veranda merupakan beberapa ciri arsitektur yang dipengaruhi bangsa Portugis pada rumah-rumah yang telah berusia seabad.