Tolong jelaskan mengenai Cina dari Sayap ayam

Campuran kecap, gula merah, bawang putih, dan jahe bubuk membuat menu ini beraroma dan kaya bumbu. Apalagi bila sayap ayam ini dimarinade dengan bumbu tersebut selama satu sampai dua hari sebelum dimasak untuk rasa yang sempurna.

Campur semua bumbu ke dalam kantong plastik besar dengan segel, lalu masukkan sayap ayam. Simpan di dalam lemari es selama minimal 24 jam. Keesokan hari, panggang dengan suhu 177 derajat Celsius selama sekitar satu jam.