Kara benguk itu apa sih?

Kara benguk atau kacang babi (Mucuna pruriens) adalah tumbuhan merambat dengan tinggi 6 m. Daun dan polong yang masih muda dapat dimakan asal direbus terlebih dahulu. Bijinya yang sudah tua, bisa untuk pengganti kacang kedelai untuk membuat tempe. Tumbuhan ini terkenal menghasilkan gatal yang ekstrem ketika disentuh, khususnya pada daun yang masih muda dan bijinya.