Jabarkan Ekspansi Finansial dari Mondelēz International

Pada tahun 2000, Philip Morris (berganti nama menjadi Altria pada tahun 2003) mengakuisisi Nabisco Brands, Inc. dengan harga US$18.9 milliar dan menggabungnya dengan Kraft Foods. Pada tahun 2001, Philip Morris menjual 280 juta unit saham milik Kraft melalui Penawaran Saham Perdana terbesar ketiga sepanjang sejarah, menyisakan 88,1% kepemilikan di Kraft Foods.

Pada tahun 2004, Kraft menjual divisi camilan gulanya ke Wm. Wrigley Jr. Company.

Investor, Nelson Peltz membeli 3% saham di Kraft Foods dan juga melobi pimpinan Kraft untuk merevitalisasi bisnis Kraft, dengan pilihan untuk membeli restoran cepat saji Wendy's atau menjual merek sereal Post Cereals dan kopi Maxwell House.

Pada tanggal 31 Januari 2007, stelah berbulan-bulan spekulasi, Kraft mengumumkan bahwa 88,1% saham milik Altria di Kraft akan dikembalikan ke pemegang saham Altria pada akhir bulan Maret 2007. Setiap pemegang saham akan diberi 0,7 saham di Kraft untuk setiap 1 saham yang mereka miliki di Altria. Dengan ini, Kraft menjadi perusahaan publik yang independen.

Pada bulan Juli 2007, Kraft membeli divisi biskuit dan sereal dari Groupe Danone dengan harga US$7.2 milliar, yang juga termasuk biskuit asal Prancis yang ikonik, Lefèvre-Utile. Keputusan akuisisi ini tidak menuai protes dari rakyat Prancis, karena Kraft setuju untuk tidak menutup pabrik Danone di Prancis, dan akan mempertahankan kantor Danone di Paris, untuk setidaknya tiga tahun.

Pada bulan November 2007, Kraft setuju untuk menjual divisi serealnya ke Ralcorp Holdings, seharga US$2.6 billion. Akuisisi ini menambah penghasilan Ralcorp hingga 50%. Sementara itu, Kraft akan menggunakan uang ini untuk membayar hutang yang cukup banyak, dan terancam diturunkan peringkatnya oleh Standard & Poor's.

Pada bulan Februari 2008, Berkshire Hathaway mengumumkan telah mengakuisisi 8% saham di Kraft. Charles Munger juga memutuskan berinvestasi di Kraft sebanyak US$300 juta.

Pada tanggal 22 September 2008, Kraft menggantikan AIG (yang sedang terlilit masalah) di Dow Jones Industrial Average.

Pada tanggal 10 September 2010, seorang pegawai di pabrik Kraft di Philadelphia, Yvonne Hiller menembak 3 orang pegawai lainnya, dan membunuh 2 orang diantaranya. Hiller langsung diamankan oleh SWAT beberapa jam kemudian.

Pada bulan Maret 2011, Kraft Foods memperkenalkan MiO, sebuah bumbu cair yang tidak mengandung gula dan kalori. Produk ini ditujukan untuk segmen usia 18–39. MiO memang tidak mengandung bumbu buatan, tapi MiO mengandung pewarna buatan dan juga pemanis buatan.