Jabarkan Produksi dari Srigala Item

Film ini ditulis dan disutradarai Tan Tjoei Hock untuk Action Film, anak perusahaan Java Industrial Film (JIF) milik The Teng Chun. Tan, yang pertama kali menjadi sutradara tahun 1940, terinspirasi dari cerita seputar bandit fiksi Zorro karangan Johnston McCulley. Seperti bandit Amerika, Srigala Item memakai cambuk dan berpakaian serba hitam. Film hitam putih ini direkam oleh saudara The Teng Chun, Teng Gan. Hajopan Bajo Angin menjabat sebagai desainer artistiknya.

Film ini dibintangi Hadidjah dan Mohammad Mochtar yang pertama kali akting bersama di Alang-Alang (1939) besutan JIF dan dipromosikan sebagai pasangan selebriti saingan Raden Mochtar dan Roekiah dari Tan's Film. Film ini juga dibintangi Bissoe, Tan Tjeng Bok, dan Mohammad Sani. Bissoe mengawali karier perfilmannya di Oh Iboe buatan JIF tahun 1938, sedangkan Sani pertama muncul di JIF pada tahun 1940. Tan Tjeng Bok, mantan bintang panggung Dardanella, mengawali karier perfilmannya di sini.

Musik Srigala Item memakai gaya keroncong yang masih populer pada waktu itu. Musiknya digubah oleh Mas Sardi. Hadidjah menjadi penyanyi dua lagu, "Ja. Ja. Ja. Ja." dan "Termenoeng-Menoeng"; Tan Tjeng Bok juga dikabarkan menyanyikan sebuah lagu.