Jabarkan Musik dari Elizabeth Gillies

Gillies telah muncul di beberapa lagu di soundtrack  Victorious  dan  Victorious 2.0,  termasuk  Give It Up  (duet dengan Ariana Grande), dan  ]Take A Hint  (duet dengan Victoria Justice). Dia juga menulis dan merekam lagu  You Do not Know Me  untuk sebuah episode dari  Victorious , dan itu kemudian ditampilkan dalam  Victorious 3.0 .

Gillies memiliki akun YouTube bernama LizGilliesOfficial, di mana dia upload cover lagu-lagu populer termasuk: "Wild Horses" dari The Rolling Stones, "You and I" dari Lady Gaga, "For No One" dari The Beatles, "Jealous Guy" dari John Lennon, "Father and Son" dari Cat Stevens dan "One dan Only" dari Adele. Dia juga telah mengcover lagu dengan Max Schneider (Somewhere Only We Know) dan Ariana Grande (The Christmas Song).

Pada bulan Juli 2012, dilaporkan bahwa Gillies sedang mengerjakan sebuah album dengan musik rock alternatif.

Pada tanggal 10 Desember 2013, Gillies merekam duet dengan Ariana Grande berjudul  Santa Baby  untuk EP Natal Grande Christmas Kisses.