Jabarkan Makanan pokok dari Olmek

Penanaman cokelat pertama kali diketahui dilakukan oleh suku bangsa dalam peradaban Olmek. Pembuatan cokelat dalam peradaban Olmek memanfaatkan penanaman bibit tumbuhan Theobroma cacao untuk membuat cokelat. Lingkungan penanamannya di wilayah Mesoamerika yang tropis. Suku bangsa di perdaban Olmek juga membudidayakan jagung. Mereka mulai mengenal jagung pada  8000 SM. Mereka juga menjadikan jagung sebagai makanan. Dari kebiasaan ini, penduduk di Eropa dan Asia mulai meniru budaya memakan jagung.

Stone Etchings Represent Earliest New World Writing Scientific American; Ma. del Carmen Rodríguez Martínez, Ponciano Ortíz Ceballos, Michael D. Coe, Richard A. Diehl, Stephen D. Houston, Karl A. Taube, Alfredo Delgado Calderón, Oldest Writing in the New World, Science, Vol 313, Sep 15 2006, pp1610–1614.

BBC audio file. Discussion of Olmec culture (15 mins) A History of the World in 100 Objects.