Jabarkan Perilaku minum dari Anatomi burung

Ada empat cara yang umum dilakukan burung untuk minum: menggunakan gravitasi, mengisap, menggunakan lidah, mendapatkan air hanya dari makanan.

Sebagian besar burung tidak dapat menelan dengan gerakan peristaltik "mengisap" atau "memompa" di kerongkongan mereka (seperti yang dilakukan manusia), dan minum dengan berulang kali mengangkat kepala mereka setelah mengisi mulut mereka untuk memungkinkan cairan mengalir oleh gaya gravitasi, metode yang digambarkan sebagai "menyeruput". Pengecualian yang tercatat adalah Columbidae, menurut Konrad Lorenz pada tahun 1939,

"Ordo ini dapat dikenali dengan sebuah karakteristik tingkah laku, yaitu bahwa pada saat minum, air dipompa oleh gerakan peristaltik dari esofagus yang terjadi tanpa pengecualian. Satu-satunya kelompok lain yang menunjukkan tingkah laku yang sama adalah Pteroclidae, diletakkan dekat dengan merpati hanya karena karakteristik lama yang tidak diragukan lagi."

Meskipun aturan umum ini masih berlaku, sejak saat itu, beberapa observasi telah membuat beberapa pengecualian dari kedua arah.

Sebagai tambahan, burung pengisap nektar seperti Nectariniidae dan Trochilidae minum dengan menggunakan lidah yang menyerupai palung, dan Psittacidae minum dengan menjilat air.

Banyak burung laut yang memiliki kelenjar di dekat matanya yang memungkinkan mereka minum air laut. Garam yang terkandung dalam air laut akan dikeluarkan melalui lubang hidung.

Banyak burung gurun pasir mendapat air hanya dari makanan yang mereka makan. Pembuangan limbah nitrogen sebagai asam urat mengurangi kebutuhan tubuh akan air.