Tolong jelaskan mengenai Menggunakan Lemak Hewan dari Pelapisan wajan besi

Lemak hewan yang bisa digunakan adalah lard dan tallow. Lard berasal lemak dari babi, sementara tallow berasal dari lemak sapi atau kambing. Metode pelapisan menggunakan lard atau tallow adalah metode klasik atau metode tradisional.