Tolong jelaskan mengenai Tradisi dari Carang madu

Carang madu adalah makanan tradisional bagi masyarakat keturunan Tiongkok di Welahan. Jajanan ini diburu untuk dijadikan oleh-oleh para pengunjung luar kota Jepara yang sedang Imlek, Ceng Beng. Sedangkan bagi muslim di Welahan, Jalanan ini menjadi bagian dari nasi berkat untuk setiap hajatan.