Jabarkan Televisi dan film dari Texas hold 'em

Sebelum poker menjadi luas di televisi, film Rounders (1998), dibintangi Matt Damon dan Edward Norton, memberikan penonton sisi romantis dari permainan sebagai jalan kehidupan. Texas hold 'em adalah permainan utama yang sering dimainkan di dalam film, berikut ini Doyle Brunson, sebagai "Cadillac of Poker." Sebuah klip dari pertarungan klasik antara Johnny Chan dan Erik Seidel dari World Series of Poker tahun 1988 juga dimasukkan ke dalam film. Baru-baru ini, sebuah permainan high-stakes Texas Hold'em adalah pusat alur cerita film pada tahun 2006 yang berjudul Casino Royale dibintangi James Bond, Texas Hold'em muncul sebagai pengganti bakarat, permainan kasino penting bagi novel di mana film ini didasarkan.

Turnamen Hold 'em telah disiarkan televisi sejak akhir 1970-an, tetapi turnamen tidak menjadi populer sampai tahun 1999, ketika kamera lipstik (hole cam) tersembunyi pertama kali digunakan untuk menunjukkan kartu milik pemain (hole card) yang bersifat pribadi di acara TV Late Night Poker di Britania Raya. Popularitas Hold 'em meledak sebagai olahraga dengan penonton di Amerika Serikat dan Kanada pada awal 2003, ketika World Poker Tour mengadopsi ide kamera lipstik. Beberapa bulan kemudian, liputan ESPN dari World Series of Poker tahun 2003 telah menampilkan kemenangan yang tak terduga seorang pemain poker online bernama Chris Moneymaker, pemain amatir yang mendapatkan tiket masuk ke turnamen ini dengan memenangkan serangkaian turnamen online. Kemenangan Moneymaker memulai lonjakan minat secara tiba-tiba kepada World Series, didasarkan pada gagasan egaliter bahwa setiap orang-bahkan tingkat pemula-bisa menjadi juara dunia.

Pada tahun 2003, ada 839 peserta di World Series of Poker Main Event, dan tiga kali lipatnya pada tahun 2004. Juara WORLD SERIES OF POKER tahun 2004, Greg "Fossilman" Raymer, seorang pengacara hak paten dari Connecticut, memicu lebih lanjut popularitas acara di kalangan pemain amatir (dan khususnya internet). Di Main Event tahun 2005, sesuatu yang belum pernah terjadi sebelumnya, sejumlah 5.619 peserta bersaing untuk hadiah pertama sebesar $ 7.500.000. Pemenangnya, Joe Hachem dari Australia, adalah pemain semi-profesional. Pertumbuhan ini berlanjut pada tahun 2006, dengan 8.773 peserta dan hadiah tempat pertama sebesar $ 12.000.000 (dimenangkan oleh Jamie Gold).

Di luar World Series, acara televisi lainnya —termasuk World Poker Tour yang berjalan lama —telah diakui bersama dengan meningkatnya popularitas Texas hold 'em. Selain kehadirannya dalam jaringan dan televisi, kini poker telah menjadi bagian rutin dari program jaringan olahraga di Amerika Serikat.