Tolong jelaskan mengenai Leg 8 (Polandia) dari The Amazing Race 11

Warsawa (Monumen Negara Bawah Tanah Polandia dan Armia Krajowa) ke Brzezinka (Auschwitz-Birkenau)

Dalam Persekutuan, tim harus bergabung dengan satu tim lain untuk menyelesaikan tugas dan membuat keputusan bersama sampai pemberitahuan lebih lanjut, termasuk menyelesaikan Percepatan. Dalam Fast Forward, tim harus memanjat tangga dua menara yang berbeda (menara Basilika Santa Maria dan Menara Balai Kota yang terletak di Pasar Lapangan Utama) dan menghitung berapa banyak anak tangga yang ada. Mereka kemudian harus menjumlahkan kedua hasil hitungan tadi dan menyerahkannya ke penjaga, jika benar, kedua tim akan memenangkan Percepatan. Percabangan untuk leg perlombaan itu adalah Eat It Up atau Roll It Out. Dalam Eat It Up, tim yang bersekutu harus pergi satu setengah mil ke pasar lama. Sesampai di sana, setiap anggota tim harus menggunakan metode tradisional untuk membuat satu kielbasa (sosis) Polandia sepanjang tiga inci. Setelah selesai, tim akan disajikan kielbasa masak sepanjang delapan kaki. Setelah setiap orang memakan sosis sepanjang dua kaki, tim akan menerima petunjuk berikutnya. Dalam Roll It Out, tim yang bersekutu pergi satu setengah mil ke toko roti J. Mazurek di Pemondokan Yahudi Lama dan membuat dua puluh bagel dengan benar. Setelah selesai, mereka harus berjalan kaki seperempat mil ke sebuah restoran terdekat dengan pengiriman bagel segar untuk kepala pelayan. Setelah Percabangan, tim tidak lagi bersekutu. Dalam Halangan, satu anggota tim harus mengenakan setelan lengkap baju zirah abad pertengahan dan menuntun kuda sejauh setengah mil melalui hutan ke gerbang kastil. Setelah di istana, mereka harus memberikan kuda tersebut untuk dimasukkan ke dalam kandangnya, masuk ke dalam halaman, dan mencari Peristirahatan.