Tolong jelaskan mengenai Minuman dari Hidangan Lazio

Regione Lazio memiliki kebun anggur di kawasan perbukitan Castelli Romani yang menghasilkan berbagai jenis minuman anggur berkualitas seperti, Frascati, Albano, Velletri dan Castelgandolfo. Selain itu terdapat jenis-jenis anggur terkenal lain yang berasal dari kawasan Marino, Colli Albani, Colli Lanuvini, Viterbo dan Frosinone. Kota Montefascone, di dekat danau Bolsena, merupakan penghasil dari anggur Est! Est! Est!.