Tolong jelaskan mengenai Bahan-bahan dari Sayur kangkung santan

kangkung, bawang putih, bawang merah, cabai dll. bahan-bahan untuk membuat masakan ini sangatlah mudah di jumapai di pasar tradisionl.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan terasi sampai harum. Masukkan santan encer, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan kangkung. Masak sampai matang. Tuang santan kental. Masak sampai mendidih. Untuk 6 porsi