Gadingsari, Binakal, Bondowoso itu apa sih?

Gadingsari adalah desa di kecamatan Binakal, Kabupaten Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia. Desa Gadingsari ini terletak di kaki gunung Argopuro. Total RT di Gadingsari adalah 12 yang dibagi menjadi 6 Dusun antara lain Dusun Krajan I, Dusun Klompangan, Dusun Tegal Tengah, Dusun Krajan II, Dusun Duren, dan Dusun Gunung. Setiap Dusun di desa Gadingsari memiliki 2 RT. Mata pencaharian masyarakat di desa Gadingsari ini adalah sebagai petani. Hampir 90% masyarakat desa Gadingsari bekerja sebagai petani.

Potensi dari desa ini pada adalah air. Air yang mengalir di desa ini keseluruhan berasal dari sumber yang berada di gunung. Karena itu, setiap rumah yang ada di desa selalu mendapatkan pengairan yang lancar dan cukup. Air yang mengalir di desa ini juga menjadi salah satu unsur penting di masyarakat sebagai pengairan sawah.

Selain sebagai petani, desa Gadingsari juga ada beberapa masyarakat memiliki usaha kerupuk pattola. Kerupuk pattola merupakan makanan yang akan yang akan sering kita temui jika berada di Bondowoso. Gadingsari menjadi salah satu desa yang dikenal karena produksi pattolanya. Meskipun begitu, pengusaha kerupuk pattola di desa Gadingsari tidak terlalu dikenal oleh masyarakat luas.

Masyarakat desa Gadingsari juga hampir seluruhnya memiliki usaha sampingan sebagai pengrajin besek ikan. Besek ikan ini terbuat dari bambu yang dianyam sehingga berbentuk besek sebagai tempat ikan. Usaha besek ikan ini bukan hanya dilakerjakan oleh masyarakat desa Gadingsari, melainkan hampir seluruh desa yang berada di kecamatan Binakal. Kini usaha besek ikan di kecamatan Binakal, Kabupaten Bondowoso sudah menjadi salah satu komoditas.