Saya mau tau Hidangan terkenal Belanda diantaranya: dari Hidangan Belanda

Hutspot, dibuat dengan kentang, wortel, dan bawang bombay disajikan dengan daging seperti rookworst (sosis asap), daging yang dimasak lambat, atau babi asap. Ini merupakan warisan dari penjajah Spanyol, yang menurut legenda, meninggalkan panci rebusan ini di belakang parit mereka saat kota Leiden yang mereka kepung, dibebaskan pada 1574 - jadi hutspot ini adalah salah satu makanan pertama yang ditemukan oleh penduduk yang kelaparan. Sebelum kentang diperkenalkan di Eropa, hutspot terbuat dari lobak, wortel, dan bawang bombay

Stamppot rauwe andijvie, endive mentah dilumat bersama kentang panas, disajikan dengan speck goreng potong dadu (sejenis daging asap)

Hete bliksem, kentang rebus dan [[apel hijau, disajikan dengan "stroop" (sirup)

Zuurkoolstamppot, sauerkraut (acar kubis) dengan kentang lumat. Disajikan dengan babi asap goreng atau sosis. Kadang-kadang kari bubuk, kismis, potongan nanas atau pisang untuk memberikan sebuah sentuhan eksotis pada stamppot

Boerenkoolstamppot, kale keriting dicampur dengan kentang, disajikan dengan saus, mustar, dan sosis rookworst. Hidangan ini, boerenkool met rookworst, (yang dapat diterjemahkan secara harfiah sebagai petani kubis dengan sosis asap), terbuat dari kentang tumbuk dicampur dengan kubis dan biasanya dimakan dengan sosis asap. 'Boerenkool met rookworst' adalah salah satu hidangan Belanda tertua dan paling populer. Boerenkool disebutkan dalam buku resep masakan pada tahun 1661. Kentang tumbuk tidak digunakan dalam hidangan ini, meskipun sosis sudah disajikan dengan kubis di hidangan ini. Hidangan ini menjadi populer setelah terjadi musim-buruk untuk jagung sementara kentang menjadi populer sebagai makanan. Boerenkool mengandung banyak karbohidrat, yang membuatnya menjadi makanan populer untuk hari di musim dingin.

Hidangan lain yang disajikan di meja makan adalah sup ercis kental, yang disebut snert dan dapat disajikan baik sebagai hidangan utama maupun sebagai hidangan pembuka dan secara tradisional dimakan selama musim dingin. Snert sangat kental dan sering dimasukkan potongan daging babi dan rookworst - sosis asap - dan hampir seperti rebusan bukan sup. Kekentalan sup ercis Belanda sering digambarkan sebagai ".. Anda harus mampu mendirikan sendok tegak di sup ercis yang baik". Lazim disajikan dengan roggebrood (roti gandum hitam) disebar dengan mentega dan atasnya dengan katenspek; berbagai daging yang dimasak terlebih dahulu dan kemudian diasap. Daging dari sup juga dapat diletakkan pada roti gandum dan dimakan dengan mustar.

Sup unik Belanda yaitu "Sup Mustar Belanda" atau "Zaansemosterdsoep", diperkirakan telah terlebih dahulu dibuat pada tahun 1977 di Kaatje bij de Sluis di Blokzijl.

Hidangan daging antara lain bakso gehaktballen, slavink: daging cincang yang dibungkus dalam babi asap, balkenbrij, jenis liverwurst (sosis hati) dan daging balok. Mentega berbasis kuah (boterjus), di mana daging telah digoreng dan/atau dimasak, juga disajikan. Varian dari ini adalah mentega en eek, dimakan di sekitar IJsselmeer (danau dangkal di pusat Belanda), dimana cuka ditambahkan ke kaldu.

Hidangan makan malam lain di Belanda yaitu pannenkoeken (panekuk diambil dari nama pannenkoeken), datang dalam beberapa variasi termasuk poffertjes (panekuk mini) dan spekdik (varian dari Utara dengan daging asap). Wentelteefjes (roti panggang Prancis) juga sama. Broeder, sejenis kue, juga dimakan untuk makan malam, terutama di Friesland Barat.

Pada musimnya, mosselen (kerang) cukup populer dan biasanya disajikan dengan friet/patat (kentang goreng).

Hidangan penutup termasuk vla (puding vanili) atau yoghurt. Varian dari daerah termasuk broodpap, bubur roti yang dibuat dari roti basi, susu, mentega dan gula.

Puding dan bubur lainnya yaitu griesmeelpudding, grutjespap, Haagse bluf, hangop, Jan in de Zak, karnemelksepap, rijstebrij (puding nasi), krentjebrij (juga disebut watergruwel).