Jelaskan Makanan dari Hidangan Belanda

Pertanian Belanda kurang lebih terdiri dari lima sektor: pengolahan tanah, rumah kaca, pertanian buah, peternakan dan perikanan.

Pengolahan lahan meliputi kentang, kale, ubi bit, kacang hijau, wortel, celeriac, bawang bombay, semua jenis kubis, kubis Brussel, kembang kol, bayam, endive Belgia, asparagus dan selada. Belakangan ini, beberapa inisiatif mulai mendorong minat untuk sayuran "terlupakan" seperti krokot, medlar, lobak, dan rumput viper.

Rumah kaca digunakan untuk memproduksi tomat, selada, mentimun, dan paprika manis.

Buah-buahan meliputi apel, pir, ceri, beri, dan plum.

Orang Belanda memelihara sapi baik untuk susu maupun daging mereka, ayam untuk telur dan daging, babi untuk daging, dan domba untuk wol dan daging. Kambing semakin banyak dipelihara untuk produksi keju. Dulu daging kuda merupakan hidangan yang umum (steak dan sosis), tetapi kurang populer saat ini.

Sektor perikanan terdapat ikan kod, ikan haring, ikan kembung, belut, tuna, salmon, trout, tiram, kerang, udang, dan sarden. Belanda terkenal dengan belut asap dan ikan haring basah yang dimakan mentah.