Jelaskan Sistem lama dari Sirop mapel

Klasifikasi sirop mapel di Kanada menurut Badan Inspeksi Makanan Kanada (CFIA), 31 Desember 2014, terdiri dari tiga tingkat yang  masing-masing memiliki beberapa kelas warna:

Kanada Nomor 1, dengan tampilan warna: