Tolong jelaskan mengenai Karier kepelatihan dari Manuel Jiménez Jiménez

Karier kepelatihannya dimulai di tim cadangan Sevilla, sebelum menjabat sebagai pelatih tim utama selama tiga tahun. Dia juga menangani AEK Athens selama satu musim 2010-11, memenangi Piala Yunani, sebelum menjadi pelatih Zaragoza, pada 31 Desember 2011, menggantikan Javier Aguirre yang dipecat.