Hidangan Toscana itu apa sih?

Masakan Toscana (cucina toscana) adalah jenis masakan yang berasal dari regione Toscana, Italia. Tradisi kuliner Toscana, seperti kebanyakan daerah lain di Italia, dikenal akan penggunaan bahan yang berkualitas terbaik dengan resep yang sederhana, tetapi simbol kulinernya yang paling dikenal adalah "roti dan minyak". Roti khas Toscana terkenal di seluruh Italia seperti minyak yang dihasilkannya, terutama yang berasal dari perbukitan Lucca.

Produk khas Toscana antara lain berbagai jenis sosis, salami, ham, dan minuman anggur.