Jabarkan Gangwon dari Hyangto eumsik

Gangwon merupakan daerah bergunung-gunung dan berbatasan dengan Laut Timur. Keadaan alam ini ikut mempengaruhi masakan Gangwon. Kuliner Gangwon menggunakan kentang, gandum buckwheat, jagung serta makanan laut segar. Contoh masakan terkenal dari Gangwon adalah Chodang Dubu atau Tahu dari Chodang yang diproses menggunakan air laut.