Jabarkan 2000-an dari David Foster

Foster memproduseri debut album mayor label milik Josh Groban (2001), Michael Bublé (2003), Renee Olstead (2004), dan Charice (2010), yang dirilis di bawah benderanya, 143 Records.

Tahun 2001, Foster berkolaborasi dengan Lara Fabian dan Vancouver Symphony Orchestra untuk merekam versi lagu berbahasa Inggris, Prancis, dan bilingual (Inggris-Prancis) untuk lagu kebangsaan Kanada O Canada, sebagai sarana promosi pemerintahan Kanada. Foster, bersama Thompson yang kemudian menjadi istrinya, mengomposisi lagu Light the Fire Within, yang dinyanyikan oleh LeAnn Rimes untuk Olimpiade Musim Dingin 2002. Tahun 2003, Foster memenangi penghargaan Emmy Award melalui kategori Outstanding Music and Lyrics berkat lagunya, The Concert for World Children's Day . Lagunya, I Will Be There With You (dinyanyikan oleh Katharine McPhee), digunakan oleh maskapai Japan Airlines sebagai sarana promosi perkenalan angkutan udara baru untuk penerbangan Amerika Serikat.

Dalam film produksi 2001 berjudul The Score, yang dibintangi oleh Robert De Niro dan Marlon Brando, menampilkan rekaman suara Diana Krall I'll Make it Up as I Go. Lagu ini, dikomposisikan oleh David Foster (bersama dengan puterinya, Amy Foster-Gilles), dan digunakan dalam film tersebut.

Tahun 2005, Foster, puterinya, Amy Foster-Gillies, dan Beyoncé menulis lagu Stand Up For Love sebagai lagu tema Hari Anak Sedunia, sebuah perayaan tahunan untuk membangkitkan kepedulian dan menghimpun dana untuk anak-anak yang menjadi korban. Selama beberapa tahun, lebih dari $50 juta telah terkumpul untuk Ronald McDonald House Charities dan organisasi anak-anak lainnya.

Tahun 2009, diungkapkan bahwa Foster bekerja sama dengan penulis lagu Diane Warren untuk menjadi produser rekaman Whitney Houston pada album selanjutnya.