Jabarkan Media dari Bethany Hamilton

Sejak serangan ikan hiu itu, Hamilton menjadi bintang tamu dalam berbagai pertunjukan televisi, termasuk The Biggest Loser, 20/20, Good Morning America, Inside Edition, The Oprah Winfrey Show, The Ellen DeGeneres Show, The Today Show dan The Tonight Show. Juga muncul dalam sejumlah majalah People, Time dan American Girl serta menjadi cerita sampul dalam edisi perdana majalah niNe.

Pada tahun 2004, MTV Books menerbitkan buku otobiografinya "Soul Surfer: A True Story of Faith, Family, and Fighting to Get Back on the Board" (ISBN 0-7434-9922-0), yang menceritakan perjuangannya. Kisahnya juga diceritakan dalam satu film dokumentasi pada tahun 2007, Heart of a Soul Surfer, disutradarai oleh Becky Baumgartner. Digolongkan sebagai "dokumentasi berdasarkan iman", film itu menunjukkan keberanian dan iman Hamilton kepada Yesus Kristus setelah serangan ikan hiu serta mengikuti perjalanan rohaninya untuk mencari makna spiritual.

Pada tanggal 7 Agustus 2009, ia menjadi salah satu kontestan dalam Are You Smarter Than a Fifth Grader? dan memenangkan $25,000. Pada tanggal 16 Mei 2010, ia muncul pada episode produksi ABC Extreme Makeover: Home Edition.

Pada bulan Maret 2011, Bethany membuat video untuk organisasi Kristen, "I Am Second", menceritakan pergumulannya setelah serangan ikan hiu dan bagaimana ia percaya kepada Allah untuk melewatinya.

Pada tanggal 8 April 2011, sebuah dokudrama film Soul Surfer, berdasarkan bukunya tahun 2004, diedarkan. Hamilton diperankan oleh AnnaSophia Robb— bersama bintang-bintang film Dennis Quaid, Helen Hunt, Craig T. Nelson, Carrie Underwood dan Kevin Sorbo. Hamilton melakukan semua adegan selancar bertangan satu di film itu.

Pada akhir pekan tanggal 20 Agustus 2011, Bethany menjadi pembicara tamu di Fellowship Church di Grapevine, Texas yang disaksikan oleh lebih dari 25.000 orang dalam 3 kali kebaktian yang ditayangkan di 5 kampus sekitar Dallas/Fort Worth metroplex dan di Miami, Florida.

Pada tanggal 11 Oktober 2011, ia muncul dalam seri TLC 19 Kids and Counting, dalam episode berjudul "Duggars Under the Sea", di mana keluarga Duggar mengunjunginya di Atlanta, Georgia.