Jabarkan Karier dari Jeffrey Sarpong

Sarpong bergabung AFC Ajax ketika ia baru berusia tujuh tahun, dan menandatangani kontrak pertamanya pada tahun 2005. Pada saat itu Chelsea yang tertarik untuk mengontrak pemain, tetapi ia memutuskan untuk tinggal dengan Ajax.

Dia membuat debut Liga Belanda itu pada tanggal 5 Februari 2006 di 3-2 mengalahkan melawan Feyenoord. Sarpong bermain dalam delapan pertandingan liga lebih selama musim. Selain itu ia dan timnya memenangkan Piala KNVB, tetapi di musim 2006-07 ia tidak memainkan pertandingan liga tunggal. Namun musim berikutnya ia menjadi tim pertama reguler di bawah pelatih baru Marco van Basten mencetak gol pertamanya dalam skor 2-2 menahan imbang Feyenoord. Pada tanggal 31 Desember 2009, Ajax meminjamkan pemuda 21 tahun internasional Belanda ke NEC hingga akhir musim 2009-10.