Tolong jelaskan mengenai Ciri-ciri dari Kue kering

Kue kering merupakan salah satu jenis kue yang ada di Indonesia. Kue kering dapat dibedakan dari kue basah melalui kadar airnya. Hasil jadi dari kue kering tidak mengandung air. Ini yang membedakannya dengan kue basah. Karena tidak mengandung air, kue kering lebih tahan lama dibandingkan dengan kue basah.