Saori Yuki itu apa sih?

adalah penyanyi dan pemeran Jepang.

Ia dibesarkan di Yokohama. Karier menyanyi dimulai bersama kakaknya yang bernama Sachiko. Karier sebagai penyanyi profesional dimulainya dengan singel pertama, "Hitchhike Musume" dari King Records sebagai Akiko Yasuda. Singel ini tidak berhasil menjadi hit.

Ia baru sukses sebagai penyanyi berkat lagu "Yoake no Scat" ("Scat Terbitnya Fajar") pada tahun 1969. Singel tersebut terjual 1,5 juta kopi, dan membawanya ke acara musik spesial NHK Kōhaku Uta Gassen. Berkat lagu itu, Saori Yuki merupakan penyanyi langganan di Kōhaku Uta Gassen, selalu tampil tidak terputus dari tahun 1969 hingga 1978, dan tradisi itu dilanjutkan kembali mulai tahun 1987. Lagu hit lainnya dari Saori Yuki adalah "Koibumi" ("Surat Cinta") yang menghasilkan penghargaan Vokalis Terbaik Japan Record Award.

Ia kemudian sering tampil sebagai tarento di berbagai acara varietas dan membintangi beberapa film. Penghargaan juga diterimanya dari Japan Academy Prize sebagai Aktris Pembantu Terbaik tahun 1983 berkat perannya sebagai Chikako Numata, ibu dua anak bermasalah dalam film The Family Game.

Ia beralih profesi sebagai penyanyi lagu anak-anak bersama Sachiko, kakaknya pada tahun 1985. Mereke berdua keliling Jepang menyanyikan lagu anak-anak. Albumnya ada yang laris,  dan menghasilkan penghargaan Japan Record Award ke-28. Repertoar mereka tidak hanya terbatas pada lagu anak-anak, tapi juga lagu pop, klasik, dan anime.

Pada tahun 2009, Saori Yuki merilis album studio untuk memperingati 40 tahun karier sebagai penyanyi. Album kolaborasi dengan Pink Martini berjudul 1969 dirilis pada November 2011 di lebih dari 20 negara, dan laris di berbagai negara, termasuk di Amerika Serikat, Kanada, Singapura, dan Yunani.