Tolong jelaskan mengenai Penggagas dari Museum Dapur Tradisional (Sleman)

Penggagas museum ini adalah seorang warga Kabupaten Sleman, yaitu Heri Kustrianto. Gagasan Heri berawal dari semakin hilang dan kurangnya minat masyarakat terhadap masakan asli pedesaan, yang membuat Heri tergugah dan timbul idenya untuk memamerkan masakan asli dan khas seperti tempe bacem, lodeh, dan makanan asli lainnya.