Tolong jelaskan mengenai Mencegah penyakit jantung dari Tteokbokki

Tteokbokki menjadi salah satu jenis makanan pedas yang bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya melindungi dan menjaga kesehatan jantung. Gochujang yang terbuat dari bubuk cabai ini dipercaya juga dapat mencegah penyakit jantung. Sebuah penelitian dalam jurnal Nutrition & Metabolism melakukan pengujian terhadap pasien obesitas yang mendapatkan suplemen gochujang selama 12 minggu. Pasien yang mengonsumsi suplemen gochujang terbukti mengalami penurunan lemak perut dan kadar trigliserida yang menjadi faktor risiko penyakit jantung.