Lanthing itu apa sih?

Lanthing (kadang disebut klanthing), merupakan makanan ringan sejenis kerupuk yang terbuat dari singkong berbentuk angka delapan atau lingkaran kecil seperti cincin. Awalnya hanya mempunyai rasa yang gurih dan asin, tetapi saat ini mulai muncul aneka rasa, seperti asin, pedas, dan keju. Lanthing berkembang di wilayah Jawa Tengah bagian selatan terutama sebagai salah satu makanan khas Kabupaten Kebumen.