Tolong jelaskan mengenai Variasi: dari Hidangan istana Dinasti Joseon

Jjim adalah rebusan daging-dagingan dengan sayuran. Seon adalah rebusan daging-dagingan dengan sayuran dan tahu.

Jjim chamdeom (ikan kakap merah).

Jeongol dan shinseollo adalah jenis sup kental. Jeongol biasanya dibumbui gochujang sehingga rasanya pedas dan kental, sementara shinseollo adalah tulang kaldu sapi dengan campuran bahan sayuran dan jamur. Variasi:

Guksu-jeongol chamdeom (ikan kakap merah).