Burger keju itu apa sih?

Burger keju adalah hamburger yang disisipi keju. Pembuatannya adalah keju dipotong tipis, lalu dibiarkan sesaat agar keju meleleh. Di Amerika Serikat, keju yang dipakai kebanyakan adalah keju Amerika, tetapi keju seperti mozzarella, keju biru, keju pepperjack, dan keju Cheddar juga populer.

Keju yang ada di dalam burger membuatnya lebih bergizi. Contohnya, dibandingkan burger biasa, sebuah burger keju McDonald's mengandung kalori 20% lebih banyak, lemak 33% dan protein 25% lebih banyak. Menggunakan keju lainnya juga akan mengubah kandungan gizi hamburger, tergantung kandungan nutrisi keju masing-masing.