Jabarkan Masakan Jie dari Jie dari Xia

Banyak upaya yang dihabiskan untuk Masakan Jie dan persyaratannya. Sayuran harus datang dari barat laut, ikan harus dari laut timur, bumbu dan saus harus datang dari Jahe yang tumbuh di selatan, Garam laut harus datang dari utara. Beberapa ratus orang dipekerjakan hanya untuk memasakkan makanan untuk Jie. Siapapun yang ceroboh dengan makanannya akan mendapatkan hukuman pancung.

Jie juga dikenal sebagai seorang pemabuk, tetapi ia tidak minum anggur biasa. Ia meminum jenis anggur dengan alkohol murni (清醇). Orang-orang yang bekerja untuknya yang tidak bisa memasok minuman ini akan dibunuhnya. Banyak orang yang tewas terbunuh karena hal ini, dan ketika ia sedang meminum anggor konon ia harus menunggang punggung seseorang layaknya seperti menunggang seekor kuda.

Di dalam suatu insiden Jie naik ke atas punggung seorang kanselir seperti menunggang seekor kuda. Setelah beberapa saat kanselir itu kelelahan sampai ia tidak bisa lagi merangkak atau bergerak. Ia lalu memohon Raja Jie untuk mengampuninya, tetapi Jia segera melemparkannya keluar untuk dieksekusi. Seorang kanselir lainnya, Guan Long-Feng (關龍逢), mengatakan kepada raja bahwa ia kehilangan kepercayaan dari rakyatnya bersama dengan sungai-sungai dan gunung-gunung Dinasti Xia (江山). Setelah berteriak kepada Guan, ia juga diseret keluar untuk dibunuh.