Jabarkan Etimologi dari Rijsttafel

Kata rijst dalam bahasa Belanda berasal dari bahasa Prancis Kuno ris yang berarti beras atau nasi, sedangkan tafel dalam bahasa Belanda berasal dari bahasa Latin tabula yang berarti meja. Dengan demikian, rijsttafel secara harfiah berarti "meja nasi", atau tepatnya hidangan nasi beserta berbagai sayur-mayur dan lauk-pauk yang disajikan dalam satu meja.