Jabarkan Tipe dari Chorizo

Chorizo Spanyol dibuat dari daging dan lemak babi, dibumbui dengan pimentón, bawang putih, dan garam. Sosis ini kadang diberi tanda picante (pedas) atau dulce (biasa), tergantung banyaknya paprika yang dipakai. Chorizo memiliki ratusan varian, yang diasapi dan tidak, yang mengandung bawang putih dan tidak, tanaman obat dan bahan lainnya.