Jabarkan Pelepasan gastrin dihambat oleh: dari Gastrin

adanya asam (terutama HCl yang disekresikan) di lambung (kasus umpan balik negatif)

somatostatin juga menghambat pelepasan gastrin, bersama dengan sekretin, GIP (gastroinhibitory peptide), VIP (vasoactive intestinal peptide), glukagon, dan kalsitonin.

Adanya gastrin membuat stimulasi sel parietal lambung untuk menyekresikan asam klorida (HCl)/asam lambung. Sekresi ini dilakukan baik secara langsung pada sel parietal dan secara tidak langsung melalui pengikatan pada reseptor CCK2/gastrin pada sel ECL di lambung, yang kemudian merespons dengan melepaskan histamin, yang pada gilirannya bertindak secara parakrin pada sel parietal yang merangsang sel untuk mengeluarkan ion H+. Gastrin adalah stimulus utama untuk sekresi asam oleh sel parietal.

Seiring dengan fungsi yang disebutkan di atas, gastrin telah terbukti memiliki fungsi tambahan:

Merangsang pematangan sel parietal dan pertumbuhan fundus.

Menyebabkan sel utama lambung menyekresikan pepsinogen, suatu bentuk zimogen (tidak aktif) dari enzim pepsin pencernaan.

Meningkatkan mobilitas otot antral dan meningkatkan kontraksi perut.

Memperkuat kontraksi antral terhadap pilorus, dan melemaskan sphincter pilorus, yang meningkatkan laju pengosongan lambung.

Berperan dalam relaksasi katup ileocecal.

Menginduksi sekresi pankreas dan pengosongan kantong empedu.

Dapat memengaruhi sifat esofagus sphincter (LES) yang lebih rendah, menyebabkannya berkontraksi, - meskipun pentagastrin dapat menjadi penyebabnya.

Gastrin berkontribusi pada refleks gastrokolik.