Tolong jelaskan mengenai Sejarah dari Excelso

Kedai Excelso yang pertama kali dibuka berlokasi di mal Plaza Indonesia, Jakarta, dan mulai beroperasi sejak September 1991. Santos Jaya Abadi memulai keberadaan kedai Excelso dengan maksud mendorong merk kopi baru mereka yang diluncurkan dengan nama yang sama. Merk kopi Excelso didesain untuk mempenetrasi sektor pasar masyarakat golongan menengah ke atas untuk mengimbangi lini produk perusahaan yang sebelumnya hanya difokuskan untuk semua lapisan konsumen.

Strategi tersebut dikerahkan oleh perusahaan dengan mengantarkan citra (kopi) Excelso sebagai merk yang berkualitas tinggi dibandingkan dengan yang sebelumnya telah beredar di pasaran, termasuk merk kopi instan yang diproduksi oleh PT. Santos Jaya Abadi sendiri. Strategi tersebut dibuktikan oleh kedai Excelso dengan menggiling biji kopi utuh sesuai pesanan secara langsung pada gerai-gerainya untuk menunjukkan bahwa kopi yang mereka sajikan bebas dari bahan campuran seperti jagung dan mengemas kopi yang sama dalam kemasan instan kemudian mendistribusikannya pada supermarket tertentu agar dapat menyasar segmen konsumen yang dituju.