Jabarkan Mata pencaharian dari Parambambe, Galesong, Takalar

Pada tahun 1998, banyak petani di Desa Parambambe mengalihkan pekerjaan mereka sebagai pengrajin batu bata. Alasannya adalah krisis keuangan yang menyebabkan kenaikan harga pupuk. Di saat yang bersamaan, di Kota Makassar sedang diadakan banyak pembangunan perumahan yang memerlukan banyak batu bata. Batu bata ini dipesan dari Kabupaten Takalar. Sehingga, petani di Desa Parambambe menggunakan lahan pertanian mereka untuk membuat batu bata.

Lahan seluas 112,32 hektar di Desa Parambambe termasuk bagian dari Daerah Aliran Sungai Jeneberang. Pada musim tanam, petani di Desa Parambambe menggunakan lahan pertanian mereka sebagai sawah. Ketika menunggu musim panen, para petani beralih pekerjaan sebagai pengrajin batu bata. Pola pekerjaan ini telah dimulai sejak tahun 2004. Batu bata yang dihasilkan oleh penduduk Desa Parambambe kemudian dijual ke Kota Makassar sebagai bahan bangunan untuk perumahan. Ada juga petani yang sepenuhnya beralih pekerjaan sebagai pengrajin batu bata setelah permintaan batu bata dari Kota Makassar mengalami peningkatan secara terus-menerus.