Kamu bisa jelasin ke aku soal Daftar hidangan Kalimantan Timur?

Masakan dan makanan khas Kalimantan Timur sangat beragam dan sangat dipengaruhi oleh budaya dari suku asli maupun suku pendatang, seperti Dayak, Kutai, Banjar, Jawa, maupun Bugis. Berikut ini adalah masakan dan makanan khas Kalimantan Timur.

(Catatan: pembaca dipersilahkan melengkapi daftar di bawah ini)