Jabarkan Sejarah dari Tteokbokki

Bahan baku pembuatan tteokbokki yaitu tteok, diketahui telah dibuat sebelum periode Tiga Kerajaan Korea. Namun resep tteokbokki baru tercatat dalam sejarah pada buku berjudul Siui Jongseo. Buku ini ditulis pada periode akhir kekuasaan Dinasti Joseon. Catatan lain pada masa Dinasti Joseon yang memuat tentang tteokbokki adalah buku berjudul Shingnyo Chanyo. Buku ini ditulis oleh Jeon Sunui pada tahun 1460 M sebagai catatan medis mengenai penyembuhan dengan makanan. Dalam buku ini, tteokbokki menjadi salah satu makanan yang digunakan dalam penyembuhan.

Setelah Perang Korea, tteokbokki pertama kali dijual kembali di kawasan Sindang-dong, Seoul. Penjualannya melalui kios-kios kecil yang kemudian menjadikan kawasan Sindang-dong sebagai pusat penjualan tteokbokki. Di kawasan ini, tteokbokki dijual dengan tambahan bumbu cabai.

Penjualan tteokbokki kemudian meningkat statusnya dari jajanan pinggir jalan menjadi waralaba makanan. Peningkatan ini terjadi karena meningkatnya permintaan tteokbokki di antara orang Korea. Tteokbokki juga menjadi terkenal karena budaya pop Korea yang makin dikenal luas di dunia. Budaya ini memperkenalkan elemen kehidupan yang menyertainya orang Korea termasuk soal makanan. Tteokbokki menjadi salah satu yang mudah diterima karena rasanya cocok dengan lidah banyak orang.