Tolong jelaskan mengenai Hidangan Provence

Masakan Provence (Cuisine provençale) adalah salah satu variasi masakan Prancis yang berasal dari wilayah Provence di région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Wilayah Provence menghasilkan kuliner dengan beragam bahan segar dari makanan laut, sayur-sayuran, herba dan buah-buahan.