Hidangan Austria itu apa sih?

Masakan Austria (Österreichische Küche) adalah jenis kuliner khas Austria dan banyak dipengaruhi oleh kuliner Kekaisaran Austro-Hungaria pada masa lalu. Selain itu banyak pula pengaruh-pengaruh dari masakan negara-negara lain seperti Italia, Hungaria, Jerman dan negara-negara Balkan yang membuat masakan Austria menjadi unik dan berpengaruh di Eropa.

Salah satu masakan yang terkenal, yakni Wiener Schnitzel, dikatakan masuk dari Milan, Italia pada abad ke-16.

Masakan Austria diasosiasikan dengan masakan dari wilayah ibu kota, masakan Wina, selain daripada variasi masakan-masakan daerah.