Jelaskan Sejarah dari Keju Belanda

Dataran Belanda memang merupakan dataran yang cocok untuk beternak dan mereka pun telah melakukannya sejak 1600 SM. Provinsi Noord-Holland, Zuid-Holland, dan Friesland merupakan tempat yang baik untuk beternak karena tanahnya yang lembap. Di daerah Friesland, sebelah utara Belanda ditemukan panci dan bejana yang menandakan bahwa keju pernah dibuat di sana.

Sejak zaman pertengahan keju Belanda telah banyak dikirim ke negara-negara lain dan pada [[zaman keemasan], negara tersebut telah mendapat julukan sebagai negara keju. Setelah itu, suatu standar untuk keju Belanda pun diciptakan dan persentase lemak pada keju juga sangat diperhatikan. Hal ini telah berlangsung sejak tahun 1913.

Sebuah lembaga pun didirikan untuk mengatur promosi keju Belanda, yaitu Biro Susu Belanda. Logo dari biro tersebut adalah seorang gadis yang menggunakan pakaian tradisional. Pada tahun 1961, gadis tersebut menjadi ikon promosi keju Belanda di Jerman. Gadis tersebut kemudian diberikan nama Frau Antje. Frau dalam bahasa Jerman berarti wanita. Sedangkan Antje adalah nama dari wanita tersebut. Sejak saat itu, Frau Antje menjadi sangat terkenal dan muncul dalam iklan-iklan dan acara-acara penting.