Juk (makanan) itu apa sih?

Juk (죽) adalah hidangan Korea berupa bubur yang terbuat dari berbagai palawija seperti beras, kacang kedelai, kacang tanah dan wijen yang direbus. Orang Korea menikmati juk selagi hangat, terutama di pagi hari sebagai pengganti nasi. Juk dianggap baik untuk pencernaan karena teksturnya lembut.

Bahan-bahan tambahan untuk isi juk antara lain dapat berupa abalon, daging ayam, kacang pinus, sayuran, ginseng dan ikan.