Jabarkan Mi dingin dari Guksu

Bibim guksu – mi gandum yang disajikan dengan kuah saus gochujang dan cuka, dengan topping telur rebus, ketimun dan kimchi.

Makguksu – mi dari buckwheat yang merupakan masakan khas provinsi Gangwon.

Naengmyeon – mi tipis dari buckwheat yang disajikan dengan kuah kaldu sapi dingin dengan sayur-sayuran, telur dan daging sapi. Merupakan masakan khas Korea Utara.

Bibim naengmyeon - "bakmi dingin campur" merupakan naengmyeon tanpa kuah yang disajikan dengan saus gochujang.

Jjolmyeon (쫄면) – serupa dengan bibim naengmyeon namun tekstur mi lebih kenyal.

Milmyeon (밀면) – bakmi dingin khas Busan, serupa dengan naengmyeon.

Kongguksu – bakmi kuah susu kedelai dingin.

Jatguksu (잣국수) – mi buckwheat khas kota Gapyeong, Gyeonggi, yang disajikan dengan kaldu yang dibuat dari kacang cemara.

Dongchimi guksu (동치미국수) – mi gandum atau buckwheat yang dimakan dengan kuah dingin dongchimi.