Tolong jelaskan mengenai Sejarah dari Ayam brand

Alfred Clouet, seorang warga negara Prancis, mendirikan Ayam Brand TM pada tahun 1892 di Singapura, yang pada waktu tersebut adalah bagian dari British Malaya. Bisnis ini difokuskan pada pasokan makanan untuk staf kolonial dan bahan bangunan. Merek makanan tersebut diciptakan untuk menjadi ‘seal of quality’. Makanan kaleng saat itu adalah produk yang cukup mewah, produk berteknologi tinggi waktu itu! Ide genius A. Clouet adalah mengambil nama lokal, sehingga menjadi branding pribumi.

Pada tahun 1954, perusahaan ini diambil alih oleh Denis Freres Group of Companies. Nama pendiri masih bisa terlihat di beberapa nama perusahaan distribusi: A. Clouet & Co (KL) Sdn Bhd untuk Malaysia, Clouet Trading Pte. Ltd untuk Singapura atau A. Clouet (Australia) Pty. Ltd untuk Australia - Selandia Baru. Pemilik tunggal Ayam Brand adalah sebuah perusahaan bernama Ayam Sarl.

Sangat aktif di Malaya pada abad kesembilan belas dan awal pertengahan abad kedua puluh, merek tersebut baru keluar batas sejarah dan dikenal keberadaannya setelah lima puluhan. Ayam Brand adalah pemimpin merek (Brand Leader) di pasar Asia tertentu seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Thailand, Indonesia, Hong Kong untuk produk pasar massal seperti ikan sarden, tuna, kelapa atau kacang panggang, sedangkan Ayam adalah merek terkenal untuk bahan-bahan memasak yang berkualitas untuk masakan Asia di pasar seperti Australia, Selandia Baru, Prancis atau Inggris.