Jabarkan Fakta Menarik dari Andaliman

Merupakan salah satu rempah yang memiliki jejak sejarah perjalanan bumbu Indonesia dan tercatat dalam peta bumbu dunia.

Andaliman yang kering, tidak lembab, dan beraroma menyengat adalah pilihan yang bagus untuk dijadikan bumbu masakan.

Penyimpanan andaliman sebaiknya menggunakan toples kedap udara dan kering agar tetap terjaga kualitasnya.

Ketika panen, satu batang pohon dapat menghasilkan 5 kg—7 kg andaliman.

Andaliman dapat terus berproduksi hingga umur 10—15 tahun.