Jelaskan Mandu dan ddeokguk dari Hidangan istana Dinasti Joseon

Mandu adalah jiaozi yang direbus atau dikukus. Bahan kulit mandu dibuat dari tepung gandum atau buckwheat, lalu disajikan dengan berbagai isi lain. Tteokguk adalah sup kue beras (ddeok).

Jangguk-mandu: mandu yang berisi kimchi, daging babi dan tahu.

Saengchi-mandu: mandu yang dibuat dari tepung gandum buckwheat dan berisi daging ayam emas, tanaman dropwort (Jepang:Minari), kol dan jamur shiitake lalu direbus dalam kaldu sapi.

Donga-mandu: mandu yang berisi daging ayam, kundur dan pati, lalu dikukus dan direbus dalam kaldu sapi.

Pyeonsu: mandu berisi daging sapi, ketimun, kecambah, jamur shiitake dan jamur karang seokiboseot (Jepang:Iwatake).

Tteokguk: sup kue beras dari ddeok (kue beras) yang didihkan bersama kaldu sapi dan disajikan dengan telur dadar serta daging sapi panggang.

Eo-mandu: mandu berisi daging ikan, sapi cincang, sayur dan rempah-rempah.