Tolong jelaskan mengenai Edam dari Keju Belanda

Edam adalah sebuah kota kecil yang terletak di provinsi Noord-Holland. Kota ini pernah menjadi pusat ekspor keju Belanda. Keju Edam Belanda yang terkenal di mancanegara diproduksi di kota ini. Keju-keju yang akan dijual di pasar ini masih dibawa dengan kereta kuda dan kapal. Pasar keju Edam dibuka setiap hari Rabu dari pukul 10.30 pagi sampai 12.30 siang di bulan Juli dan Agustus.