Tolong jelaskan mengenai Karbohidrat: 79,8 gram (g) dari Tteokbokki

Thiamin (Vit. B1): 0,09 mg

Riboflavin (Vit. B2): 0 mg

Niacin (Vit. B3): 1,25 mg

Tteokbokki biasanya dihidangkan bersama saus gochujang. Komposisi saus pedas khas Korea ini, meliputi air, gula, garam, cabai merah kering, bubuk bawang putih, dan minyak wijen. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam 1 sendok teh (5 g) gochujang, antara lain: