Jatjuk itu apa sih?

Jatjuk () atau bubur kacang pinus adalah salah satu juk (bubur) yang dibuat dengan merebus kacang pinus yang ditumbuk halus dan tepung beras di dalam air. Ini adalah hidangan ringan, bergizi, dan mudah dicerna yang sering disajikan untuk pasien yang sedang dalam pemulihan dan orang yang telah lanjut usia.