Coba jelasin Piccante dari Gorgonzola (keju) dong

Keju Gorgonzola yang dimatangkan hingga enam bulan disebut dengan "Gorgonzola Piccante" atau dikenal juga dengan "Gorgonzola gunung". Rasa dari keju ini pedas dan sangat tajam. Keju ini memiliki tekstur yang rapuh dan mudah hancur.