Jabarkan Sejarah dari Limun sarsaparilla

Sarsaparilla populer di Amerika Serikat sejak abad ke-19. Menurut iklan saat itu, minuman ini disebut-sebut mampu menyembuhkan gangguan kulit dan darah. Hal ini dibantu oleh kondisi peminumnya di era tersebut yang bisa berkeringat pasca meminum sarsaparilla, yang diartikan menyehatkan. Produk sarsaparilla di AS diproduksi dari minyak pohon birch dan sassafras, yang dikeringkan dari akar tanaman sassafras dan sering dikategorikan sebagai salah satu jenis root beer. Popularitasnya di "Negeri Paman Sam" mulai melemah setelah diluncurkannya Coca-Cola dan minuman berkarbonasi yang dianggap sama menyehatkannya (dan mampu menyembuhkan penyakit) seperti sarsaparilla. Meskipun demikian, kini masih ada belasan merek sarsaparilla yang diproduksi oleh industri rumahan di Amerika Serikat.

Di Indonesia, sarsaparilla konon sudah ada sejak zaman dahulu, mulanya dibawa oleh pedagang VOC dan selanjutnya hanya dinikmati oleh kalangan ningrat Jawa maupun disajikan dalam acara-acara spesial. Sama seperti di AS, minuman ini juga dipercaya bermanfaat bagi kesehatan dengan rasa dan kehangatan khasnya. Ada yang menyebut minuman ini sebagai Soda van Indonesië atau Soda van Yogya. Kemudian produk ini populer dibotolkan oleh sejumlah perusahaan limun di berbagai daerah, namun kemudian tersapu minuman ringan asing sehingga peminatnya menurun. Kini tidak banyak produsen sarsaparila lokal di Indonesia.Saparella Minuman Jadul di Era Kekinian