Jelaskan Saus dari Dango

Saus untuk kushidango terdiri dari dua rasa:

Saus dari campuran kecap asin (saus) dengan air ditambah gula pasir, mirin, dan tepung kentang sebagai pengental.

Saus manis-asin merupakan saus yang paling umum untuk dango di berbagai daerah di Jepang.

Kushidango dengan rasa kecap asin bisa dijumpai di Prefektur Gifu, daerah Tama di Tokyo, dan Iruma di Prefektur Saitama.

Variasi lain dari kushidango disajikan dengan berbagai macam olesan atau taburan:

Bubuk kacang kedelai dan gula pasir

Sejumlah daerah di Jepang menyusun butiran tsukimidango hingga berbentuk piramida.

Kushidango dengan warna merah jambu, hijau, dan putih.

Dango yang dimakan bersama selai kacang merah, bubuk kedelai, dan gula.

Shiratama dango (dango bola putih)

Bulatan dango dari tepung beras yang dimasukkan ke dalam selai kacang merah yang diencerkan, atau dimakan bersama agar-agar dan buah kaleng.