Coba jelasin Terminologi dari Laksa dong

Istilah Laksa secara etimologinya berasal dari bahasa Persia Kuno, yang artinya "licin"; merujuk kepada tekstur laksa yang kenyal dan licin saat disantap dikarenakan biasanya hidangan ini dihidangkan secara berkuah. Namun demikian, kata Laksa dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Jawa Kuno (yang kemungkinan diserap dari bahasa Sanskrit).

Mengikuti pola pengistilahannya, istilah Laksa ini tak dapat diragukan muncul pertama kali di wilayah Persia dan sekitarnya (yang mana juga mencakup wilayah penutur Sanskrit), hal ini dibuktikan dengan ditemukannya istilah Laksa dalam berbagai bahasa-bahasa pribumi di sekitar wilayah tersebut. Sebagai contohnya, di Afghanistan hidangan ini disebut sebagai , di Armenia disebut  (), di Belarus disebut  (), di Kazakhstan disebut  (), di Kyrgystan disebut  (), di Lithuania disebut , di Palestina (atau juga dikenali sebagai Israel) disebut  (/), di Mongolia disebut  (), di Myanmar disebut  (/), di Russia disebut  (), di Tiongkok barat disebut  (), di Ukraina disebut  (), sedangkan di Uzbekistan disebut . Istilah  di Italia pun diduga berasal dari akar etimologi yang sama; yakni dari Persia Kuno (diperkenalkan ke Italia dari Persia melalui Yunani, di Yunani sendiri disebut  ()).

Pada era modern, Laksa di Iran kini cenderung lebih dikenali sebagai aush, āsh, ashe, āshe, aash, osh; kata "aush" ini secara spesifik berarti "sup/kuah kental" dalam bahasa-bahasa Iran. Namun, penggunaan istilah "Laksa" juga masih kerap ditemui.