Jabarkan Kualitas dari Konyak

Tingkatan "kualitas" tidak resmi dalam memasarkan konyak:

VS (Very Special) atau *** (bintang tiga): brendi usia termuda dimatangkan dengan cara disimpan paling sedikit dua tahun di dalam tong.

VSOP (Very Superior Old Pale), atau Réserve, brendi usia termuda dimatangkan dengan cara disimpan paling sedikit 4 tahun di dalam tong.

XO (Extra Old), Napoléon, Hors d'Age:: brendi usia termuda dimatangkan dengan cara disimpan paling sedikit 6 tahun di dalam tong.

Tingkatan "kualitas" konyak dipinjam dari tingkatan kualitas brendi, dan hanya digunakan pada label merek konyak terkemuka sewaktu memasarkan produknya. Produsen konyak tradisional justru tidak menggunakan tingkatan kualitas pada labelnya.

Produsen konyak terkemuka juga menghasilkan merek-merek konyak berkualitas tinggi:

Extra by Camus produksi Camus Cognac

Kualitas konyak merek ini berada di atas XO, dan dikemas dalam kemasan botol khas. Konyak paling tua yang digunakan sebagai campuran berasal dari wilayah penanaman Borderies, Grande Champagne, dan Petite Champagne.

Louis XIII de Rémy Martin produksi Rémy Martin

Konyak terbaiknya merupakan campuran lebih dari 1.200 jenis eau-de-vie kualitas terbaik yang sudah dimatangkan paling sedikit 55 tahun (biasanya antara 65 tahun hingga lebih dari 100 tahun) di dalam tong kayu ek yang sangat tua asal Limousin. Kemasan berupa botol kristal karya pengrajin kristal Baccarat. Masing-masing botol diberi nomor secara individual, dan pemiliknya didaftar.