Jabarkan Penduduk terkenal dari Gif-sur-Yvette

Juliette Adam (1836-1936), pendiri Nouvelle Revue (1879) dan operator klub seni terkenal selama Republik Ketiga.

Duke dan Duchess of Windsor - kediamannya bernama Le Moulin de la Tuilerie, sebuah kediaman yang dibangun dari kincir angin tua dan sejumlah lumbung padi (sangat jarang di Prancis pada waktu itu - seseorang tinggal di sebuah Chateau, bukan lumbung pertanian) yang terletak di luar kota. Keduanya membeli bangunan tersebut tahun 1952 dan merupakan penghuni paruh waktu selama 20 tahun.

Seniman Fernand Léger meninggal tanggal 17 Agustus 1955 di rumah dimana, tahun 1972, negosiasi diadakan antara Henry Kissinger dan Le Duc Tho yang mengakhiri Perang Vietnam.

Aktor Richard Bohringer menetap di kota ini. Anaknya, aktris Romane Bohringer menjalani studi universitasnya di sini.

Aktris dan supermodel Noémie Lenoir berasal dari Gif-sur-Yvette, di bagian l'Abbaye.