Jelaskan Terminologi dari Bánh mì

Dalam bahasa Vietnam, kata bánh mì diambil dari kata Bánh (yang bisa mengacu pada berbagai jenis makanan, termasuk roti) dan Mì (gandum). Mungkin juga dieja bánh mỳ di Vietnam utara. Kata itu kemungkinan berasal dari bahasa Prancis "pain de mie" yang berarti roti putih yang lembut. Berdiri sendiri, bánh mì berarti "roti" tapi secara umum dipahami sebagai baguette Vietnam. Ini mungkin juga mengacu pada roti lapis (bánh mì kẹp menjadi kata yang lebih spesifik), terutama roti lapis yang dibuat menggunakan baguette Vietnam. Roti lapis ini disebut bánh mì Sài Gòn setelah kota tempat mereka dipopulerkan. Namun, bahkan di Vietnam, "seporsi bánh mì untuk sarapan" menyiratkan roti lapis isi daging untuk sarapan, bukan hanya sekadar roti.