Gw mau tau Masakan udon berbagai daerah dari Udon

Di berbagai daerah di Jepang terdapat banyak sekali variasi masakan udon, dan beberapa di antaranya yang terkenal:

Bei kare udon dari kota Bei di Hokkaido

Inaniwa udon dari Prefektur Akita.

Ise udon dengan kuah kental berwarna gelap dari Prefektur Mie

Kishimen udon dengan udon berbentuk pipih dari daerah Nagoya

Sanuki udon yang tebal dan kenyal dari Prefektur Kagawa

Hoto udon yang pipih dan lebar dari Prefektur Yamanashi

Dangojiru dari Prefektur Ōita, mirip dengan Hoto udon