Jelaskan Kandungan Gizi Sawi Putih dari Sawi putih

Banyaknya Sawi yang diteliti (Food Weight) = 100 gr

Bagian Sawi yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 87 %

Jumlah Kandungan Energi Sawi = 22 kkal

Jumlah Kandungan Protein Sawi = 2,3 gr

Jumlah Kandungan Lemak Sawi = 0,3 gr

Jumlah Kandungan Karbohidrat Sawi = 4 gr

Jumlah Kandungan Kalsium Sawi = 220 mg

Jumlah Kandungan Fosfor Sawi = 38 mg

Jumlah Kandungan Zat Besi Sawi = 3 mg

Jumlah Kandungan Vitamin A Sawi = 6460 IU

Jumlah Kandungan Vitamin B1 Sawi = 0,09 mg

Jumlah Kandungan Vitamin C Sawi = 102 mg

Cara menanam dan masa panen

Pada umumnya cara menanam tanaman ini adalah disemai setelah tumbuh 3-4 daun sejati kemudian ditanam (dijadikan bibit terlebih dahulu). Masa panen adalah 30-60 hari setelah tanam dari bibit (tergantung varietas).