Brasika itu apa sih?

Brasika adalah genus tumbuhan anggota suku kubis-kubisan atau Brassicaceae.

Anggota marga ini relatif dikenal,orang sebagai sumber sayuran dan bumbu masak seperti kubis, sawi, dan moster (mustard).

Brassica carinata - Moster Abisinia.

B. fruticulosa - Kubis Mediterania

Brassica juncea - moster India, Moster Sarepta.

Brassica napus - Raps, Canola, Rutabaga, Nabicol

Brassica narinosa - Mustar Broadbeaked

Brassica nigra - Sesawi hitam

Brassica oleracea - kale, kubis, brokoli, kubis bunga, kailan, dan kubis tunas

Brassica perviridis - Tender Green, Bayam Mustar

Brassica rapa (syn B. campestris) - Kubis Cina, Turnip, Rapini, Mustar, Komatsuna

Brassica rupestris - Mustar Coklat

Brassica septiceps - Turnip Seventop

Brassica tournefortii - Mustar Asia