Tolong jelaskan mengenai Potensi Desa dari Krakal, Alian, Kebumen

Rahu Krakal adalah salah satu potensi Desa Krakal yang sudah lama dikenal oleh masyarakat Kecamatan Alian bahkan Kabupaten Kebumen. Tahu Krakal diproduksi di pabrik kecil milik masyarakat. Prosesnya masih sangat alami dengan bahan bahan pilihan sehingga rasa yang dihasilkan tidak mengecewakan. Tahu Krakal umumnya sejenis Tahu Sumedang namun lebih berongga/kopong dan memiliki rasa gurih sedikit lebih asin serta tidak terlalu kering seperti tahu kopong pada umumnya. Tahu Krakal enak dimakan langsung atau dimasak berbagai olahan masakan nusatara. Namun umumnya masyarakat mengolah Tahu Krakal menjadi Sambal Tahu yang enak dimakan bersama Nasi Oyek.