Kikkoman itu apa sih?

adalah perusahaan Jepang yang bergerak di bidang industri makanan, dengan produk utama berupa kecap asin dan saus uster.

Nama "Kikkoman" dipilih sebagai merek dagang karena menurut legenda di Jepang bahwa burung Jenjang hidup hingga 1.000 tahun, dan kura-kura/penyu hidup hingga 10.000 tahun. Aksara kanji untuk  berarti tempurung kura-kura atau penyu, dan  berarti sepuluh ribu.