Jabarkan Deskripsi dari Yuzu

Buah ini terlihat seperti limau gedang kecil dengan kulit yang tidak rata, dan bisa berwarna kuning atau hijau tergantung pada tingkat kematangannya. Buah yuzu yang sangat beraroma, biasanya berdiameter antara 5,5 dan 7,5 cm (2–3 inci), tetapi bisa mencapai hingga 10 cm atau 4 inci.

Pohon yuzu memiliki bentuk seperti semak belukar atau pohon kecil, yang umumnya memiliki banyak duri besar. Daunnya terkenal karena tangkainya yang besar hingga mencapai 18–30 × 6–15 mm, menyerupai daun jeruk purut dan ichang papeda, dan beraroma kuat.

Yuzu sangat mirip sudachi (Citrus sudachi, jeruk Jepang dari Prefektur Tokushima yang merupakan hasil persilangan antara jeruk yuzu dengan jeruk mandarin) dalam banyak hal. Meskipun tidak seperti sudachi, yuzu matang berubah warnanya menjadi oranye sedangkan sudachi masih mempertahankan warna hijaunya meski sudah matang.