Tolong jelaskan mengenai Sejarah dari Festival Bawang Putih Gilroy

Festival pertama kali diselenggarakan tahun 1979 oleh Dr. Rudy Melone, Don Christopher, dan Val Filice. Festival diselenggarakan Asosiasi Festival Bawang Putih Gilroy, sebuah organisasi nirlaba yang sering memberi dana untuk berbagai proyek di kota Gilroy.