Tolong jelaskan mengenai Mata Pencaharian dari Sidamulya, Jalaksana, Kuningan

Sebagai daerah pusat pertanian, maka mata pencaharian utama warga Desa adalah bertani, bercocok tanam dan berdagang hasil pertanian. Wilayah pemasaran hasil tani meliputi Pasar Kurucuk, Pasar Cilimus, Pasar Kuningan, Pasar Luragung, Pasar Cirebon, Pasar Karawang, Pasar Tambun (Bekasi). Hasil pertanian unggulan dari Desa Sidamulya antara lain:

Bawang Merah: menjadi hasil tani unggulan karena hasilnya bagus dan sangat cocok sekali untuk bawang goreng. Bahkan bawang gorengnya sampai menembus pasar singapura dan malaysia.

Bawang Daun : orang Sidamulya biasa menyebut oncang, merupakan salah satu bumbu yang sangat dibutuhkan untuk berbagai masakan seperti : Martabak telor, Sop, Soto, Baso, Nasi Goreng dll.

Ubi Jalar (Boled): selain dikonsumsi dalam bentuk ubi rebus dan ubi goreng, Ubi Jalar hasil dari Sidamulya juga menjadi bahan baku utama pembuatan Saus. Bahkan ada wacana dr kang Dede Yusuf akan dijadikan bahan baku pembuatan Mie Instant.

Ketela Pohon (Sampeu) : bahan untuk tepung, keripik, gaplek, opak beca, kerupuk sampeu, dll.