Emmental itu apa sih?

Untuk keju, silakan lihat Keju Emmental

Emmental (ej. har.: Lembah Emme, Dialek Bern: Ämmitau) ialah lembah di sungai Emme di Kanton Bern, Swiss tengah barat, sebuah daerah pertanian utama. Kota-kota pentingnya adalah Burgdorf dan Langnau. Keju Emmental pertama kali dibuat di sini.