Tolong jelaskan mengenai Sejarah dari Aperitif

Dalam farmakope kuno, aperitif berarti pahit-pahitan besar (seperti akar tanaman peterseli, adas, asparagus, Ruscus aculeatus) dan pahit-pahitan kecil (seperti akar tanaman suplir, Elytrigia repens, stroberi). Di zaman sekarang, aperitif hanya berarti penambah nafsu makan.