Busa itu apa sih?

Busa atau buih adalah sebuah objek yang terbentuk dari gelembung gas yang terdapat dalam benda cair maupun benda padat. Busa dapat merujuk ke busa kuantum. Sering kali juga istilah ini dikaitkan dengan busa poliuretantana, gabus sintetis maupun busa industri lainnya. Busa juga dapat dianggap sebagai sejenis koloid.

Berbagai tipe busa padat yang dibuat secara khusus mulai digunakan pada awal abad 20. Kerapatan yang rendah membuat busa padat cocok digunakan sebagai penyekat atau insulasi termal dan alat pengapungan. Karena bisa dimampatkan dan ringan, busa juga ideal untuk mengemasi bahan-bahan serta pemuatan. Sejumlah busa cair, yang disebut busa penghambat api, digunakan untuk memadamkan kebakaran, khususnya kebakaran sumur minyak.

Busa dalam kasus ini berarti cairan bergelembung yang dihasilkan sebagai produk sampingan dan sering kali tidak diinginkan dalam pembuatan berbagai subtansi. Sebagai contoh, busa merupakan permasalahan serius di industri kimia, khususnya pada proses biokimia. Kebanyakan substansi biologis, seperti protein dengan mudah menghasilkan busa pada proses agitasi atau aerasi.

Busa sering dikatakan sebagai masalah sebab busa dapat mengubah aliran cairan dan menghalangi perpindahan oksigen dari udara (dengan begitu mencegah respirasi mikrobial dalam proses fermentasi aerobik). Untuk alasan inilah, beberapa senyawa bahan antibusa, seperti minyak silikon, ditambahkan untuk mengatasi permasalahan ini.

Lain halnya dengan pembusaan di sekitar mulut yang bisa jadi merupakan gejala rabies pada hewan. Istilah busa laut digunakan untuk mendeskripsikan busa yang terbentuk di puncak air laut akibat aksi gelombang laut. Roti juga termasuk busa karena ragi menyebabkan roti mengembang dengan memproduksi gelembung-gelembung gas yang sangat kecil di dalam adonan.