Jabarkan Perekonomian dari Chaozhou

Pada zaman Dinasti Tang, Chaozhou telah berkembang menjadi prefektur besar Lingnan, kemudian pada zaman Dinasti Song, hubungan perdagangan luar Chaozhou semakin aktif. Dalam kitab Sejarah Song (宋史) telah ada catatan mengenai Chaozhou. Pada masa tersebut, Chaozhou merupakan tempat pembuatan keramik yang terkenal, produksi keramik telah dijual ke beberapa negara di Asia Tenggara dan menjadi salah satu basis ekspor keramik Tiongkok ketika itu.

Pada masa Dinasti Ming, produksi industri garam Chaozhou dalam skala besar dan menjadi salah satu dari dua besar pusat pengangkutan garam di Guangdong. Pada masa yang sama, gula tebu Chaozhou juga merupakan bisnis besar, yang hampir memonopoli pasar domestik Tiongkok. Pada masa akhir Dinasti Qing dan awal Republik Tiongkok bordiran Chaozhou berkembang luar biasa, dengan tujuan ekspor sebagai prioritas utama.

Di Chaozhou terdapat julukan "kota gaun pengantin", "kota keramik Tiongkok", "kota makanan Tionghoa No.1" (kota Anbu, Chao'an), "kota kemasan fleksibel No.1 Tiongkok" (kota Anbu, Chaoan), "kampung produk baja antikarat Tiongkok" (kota Caitong, Chao'an), "kota keramik sanitasi No.1 Tiongkok" (kota Guxiang, Chao'an). Produksi keramik Chaozhou telah memiliki sejarah lebih dari 1300 tahun, merupakan basis produksi seni kerajinan porselen, produk keramik sanitasi yang terbesar Tiongkok，sekaligus merupakan basis ekspor terbesar Tiongkok untuk kedua komoditas tersebut，bahkan merupakan basis produksi terbesar dan terlengkap dunia untuk produk keramik.

Di daerah Fengxi terletak "Pusat Ekspo Keramik Fengxi" dan "Pusat Perdagangan Keramik Internasional Chaozhou" di mana keduanya merupakan jendela galeri produk tembikar Chaozhou. Di antaranya pada tahun 2013 dan 2014, bertempat di "Pusat Perdagangan Keramik Internasional Chaozhou" telah diselenggarakan Chaozhou International Ceramics Fair of China Ceramics Capital.