Jabarkan Taksonomi dari Campylobacter

Campylobacter termasuk dalam kelas epsilon Proteobacteria, dalam ordo Campylobacterales. Ordo ini mencakup dua genus lain, yaitu Helicobacter dan Wolinella. Campylobacter awalnya diklasifikasikan sebagai Vibrio spp. karena morfologi spiral, dan kemudian Sebald dan Véron (1963) mendalilkan genus baru Campylobacter pada tahun 1963.

Campylobacteriaceae terdiri dari spesies Campylobacter, Arcobacter, dan Bacteroides ureolyticus, dan itu terjadi terutama sebagai komensal pada manusia dan hewan domestik . Ada 17 serotipe spesies dalam genus Campylobacter, yang dapat dibagi menjadi lebih dari 600 serotipe penner (antigen tahan panas) dan lebih dari 100 serotipe Lior (antigen labil panas). Semua Campylobacter spp. yang relevan secara klinis. dianggap termotoleran di alam. Spesies termofilik termasuk C. jejuni, C. coli, C. lari, C. upsaliensis, dan C. janin, sedangkan spesies nontermofilik termasuk C. concisus, C. curvus, C. gracilis, C. helveticus, C. hominis, C. hyointestinalis, C. showae, C. sputorum, dan C. rectus. Dalam spesies C. jejuni, dua subspesies, ssp. doylei dan ssp. jejuni, dapat dibedakan berdasarkan reduksi nitrat dan kerentanan sefalotin.

Penyebab penyakit pada manusia yang marak terjadi yaitu karena C. jejuni (subspesies jejuni) dan C. coli. Sedangkan spesies lain seperti C. lari dan C. upsaliensis juga telah berhasil diisolasi dari pasien penderita diare meskipun jarang dilaporkan. Transmisi penyakit terjadi melalui makanan yang terkontaminasi. Spesies yang patogen terhadap manusia, 90 persen disebabkan oleh C. jejuni dan sisanya oleh C. coli.

Unggas merupakan reservoir utama dari bakteri, dan kejadian kampilobakteriosis pada manusia terutama diakibatkan oleh mengonsumsi atau mengolah daging unggas. Pada hewan, Campylobacter jarang menyebabkan penyakit. Mayoritas orang yang terinfeksi oleh Campylobacter dapat pulih tetapi sebagian dapat menyebabkan masalah kesehatan yang lebih parah serta dalam kurun waktu panjang.

Anak-anak berusia di bawah lima tahun dan lanjut usia (manula) berisiko tinggi terinfeksi karena mereka memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih lemah dari orang dewasa. Kejadian kampilobakteriosis di negara-negara maju cukup tinggi. Pada tahun 2018, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengungkapkan bahwa setiap tahun hampir 1 dari 10 orang yang terinfeksi menderita sakit. Peneliti telah melaporkan, peluang sakit bagi manusia yang mengonsumsi daging ayam yang dipanggang berkisar antara 9 dari 1.000 manusia. Di negara berkembang, infeksi Campylobacter pada anak-anak di bawah usia 2 tahun sangat sering terjadi bahkan kadang-kadang menyebabkan kematian.