Jelaskan Kalsium karbonat; dari Bahan tambahan pangan

Asam miristat beserta garam kalsium, kalium, dan natriumnya;

Asam palmitat beserta garam kalsium, kalium, dan natriumnya

Asam stearat beserta garam kalsium, kalium, natrium dan magnesiumnya;

Garam-garam oleat dari kalsium, kalium dan natrium;

Natrium-, kalium-, dan kalsium besi(II) sianida;

Antioksidan merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi molekul lain, sehingga antioksidan sebagai bahan aditif makanan adalah bahan tambahan pangan untuk mencegah atau menghambat kerusakan pangan akibat oksidasi. Termasuk dalam kelompok ini yang diizinkan oleh Permenkes adalah:

Asam askorbat beserta garam natrium dan kalsiumnya;