Kentang hitam itu apa sih?

Kentang hitam (Plectranthus rotundifolius) adalah terna yang menjalar yang bisa juga digunakan sebagai pengganti nasi. Bagian yang sering dipergunakan adalah umbinya. Kentang ini juga sering digunakan sebagai campuran sayur lodeh, sayur asem, hingga jajanan sore. Petani menanam kentang hitam tatkala sesudah menanam padi.

Kentang ini dikenal dengan bermacam-macam nama gombili (Gy.), dan kěntang jawa (Mly.), hombili (Btk.), kěmbili (Ac. dan Mng.), kĕntang kĕmbili, kĕntang kumĕli (Btw.), huwi kěntang (Sd.), kambili, dan daun sabrang (Jatim), gombili, dan obi sola (Madura), sabrang (Bali), gěmbili, kěntang irěng, kumbili jawa, kěntang klici (Jawa), kombili (Maluku), sěbrang (Lombok), kĕntang jawĕ, kĕntang kĕmbili (Pontianak dan Kubu Raya), dan lain-lain di seluruh Indonesia.