Jabarkan Metil- dan etil- para-hidroksibenzoat; dari Bahan tambahan pangan

natrium, kalsium, dan kalium bisulfit

Garam nitrit dari kalium dan natrium;

Garam nitrat dari kalium dan natrium;

Asam propionat beserta garam natrium, kalium, dan kalsiumnya;

Pengembang adalah bahan tambahan pangan berupa senyawa tunggal atau campuran untuk melepaskan gas sehingga meningkatkan volume adonan. Termasuk dalam kelompok ini yang diizinkan oleh Permenkes adalah:

Garam karbonat dari natrium dan amonium;

Garam bikarbonat dari natrium, kalium dan amonium;