Jabarkan Sejarah dari Puebla, Puebla

Kota Puebla didirikan pada 16 April 1531 sebagai "La Puebla de los Ángeles". Kota ini adalah yang pertama di Meksiko tengah yang didirikan oleh para conquistador Spanyol yang tidak dibangun di atas reruntuhan pemukiman bangsa Indian yang ditaklukkan. Lokasinya yang strategis, di tengah-tengah antara pelabuhan Veracruz dan Ciudad de México, menjadikannya kota terpenting pada masa kolonial. Pada abad ke-17, Sor Juana Inés de la Cruz tinggal di kota ini hingga ia bertabrakan dengan Uskup Puebla.

Empat puluh tahun setelah kemerdekaan Meksiko, tentara Jenderal Ignacio Zaragoza mengalahkan pasukan-pasukan ekspedisi Prancis dekat Puebla pada 5 Mei 1862 dalam Pertempuran Puebla. Setelah pertempuran inilah nama kota ini diubah menjadi "Heróica Puebla de Zaragoza".

Pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20, sejumlah imigran Eropa datang ke kota itu, terutama dari Jerman, Italia, dan Spanyol. Kini, lingkungan Colonia Humboldt memperlihatkan pengaruh dari penduduk keturunan Jerman setempat dalam arsitekturnya, tradisi dan perayaan-perayaan seperti Oktoberfest setempat, serta di kota Chipilo, yang kini diserap oleh wilayah metropolitan kota ini, di mana penduduknya berbicara dengan dialek Venezia yang dikenal sebagai dialek Venezia Chipilo. Pakaian perempuan tradisional rakyat Meksiko yang dikenal sebagai China Poblana diciptakan di Puebla. Demikian pula, "Talavera Poblana" adalah gerabah indah yang berasal dari masa kolonial yang masih dibuat di kota ini. Motifnya yang khas dari Puebla pada umumnya; peralatan makan, pot bunga, gereja-gereja dan bahkan di jalan-jalan dapat terlihat deretan tegel Talavera.