Tolong jelaskan mengenai Keluyuk

Keluyuk atau kuluyuk (Hanzi: 咕嚕肉, ejaan bahasa Kanton : gu-lou-juk, adalah jenis Hidangan Tionghoa yang berupa daging ayam atau babi yang dipotong kecil-kecil, digoreng lalu disiram saus asam manis berwarna kemerahan. Ditambah dengan irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas.