Jabarkan Produk dari KFC

Penawaran produk inti KFC adalah potongan-potongan ayam on-the-bone tekanan goreng yang dibumbui dengan "Resep Asli" Kolonel Harland Sanders dari 11 bumbu dan rempah-rempah. Produk biasanya tersedia dalam dua atau tiga porsi individual, atau dalam ember ukuran keluarga, biasanya menampung antara 6 dan 16 potong ayam. Produk ini dilapisi tepung roti secara manual di outlet KFC individual dengan tepung terigu yang dicampur dengan bumbu dalam proses dua hingga empat menit. Kemudian digoreng bertekanan antara tujuh dan sepuluh menit (waktunya berbeda antar negara) dalam minyak pada 185 derajat Celcius. Setelah ini, ayam dibiarkan berdiri selama 5 menit agar cukup dingin sebelum ditempatkan dalam oven penghangat. Adalah kebijakan KFC untuk membuang ayam jika belum terjual dalam waktu 90 menit, untuk memastikan kesegaran. Minyak goreng bervariasi di setiap wilayah, dan versi yang digunakan meliputi bunga matahari, kedelai, minyak lobak dan minyak sawit. Seorang eksekutif KFC menyatakan bahwa rasa ayam akan bervariasi di setiap wilayah tergantung pada variasi minyak yang digunakan, dan apakah ayam tersebut diberi makan jagung atau diberi makan gandum.

KFC menyesuaikan menu secara internasional agar sesuai dengan selera regional, dan ada lebih dari tiga ratus item menu KFC di seluruh dunia. Beberapa lokasi, seperti Inggris dan AS, menjual ayam bakar. Di negara-negara mayoritas Islam, ayam yang disajikan adalah halal. Di Asia ada preferensi untuk makanan pedas, seperti sandwich ayam Zinger.  Beberapa lokasi di AS menjual hati ayam dan ampela. Sejumlah kecil gerai di AS menawarkan pilihan prasmanan sepuasnya dengan menu terbatas.

Sejumlah wilayah, seperti Jepang, Jamaika, Trinidad, Barbados, Ekuador, dan Singapura menjual produk makanan laut goreng di bawah spanduk "Tangkapan Kolonel". Di Jamaika, apa yang awalnya merupakan persembahan musiman untuk masa Prapaskah diperluas menjadi persembahan sepanjang tahun dari 2010.

McCormick & Company adalah pemasok saus, bumbu, dan bumbu dapur terbesar KFC, dan merupakan mitra jangka panjang dalam pengembangan produk baru.

Karena hubungan perusahaan sebelumnya dengan PepsiCo, sebagian besar wilayah memasok produk PepsiCo, tetapi wilayah yang luar biasa termasuk Barbados, Yunani, Selandia Baru, Filipina, Rumania, Afrika Selatan, dan Turki, yang menjual minuman yang dipasok oleh The Coca-Cola Company, dan Aruba, yang memasok RC Cola dari Cott Corporation. Di Peru, Inca Kola yang populer secara lokal dijual. Di sejumlah lokasi Eropa Timur dan Portugal, bir ditawarkan, selain minuman ringan.

Diluncurkan pada 2009, rangkaian minuman beku Krusher / Krushem yang mengandung "bit nyata" seperti Kit Kat, Oreo, dan kue stroberi, tersedia di lebih dari 2.000 outlet. Egg custard tart adalah makanan penutup yang populer di seluruh dunia, tetapi barang-barang lainnya termasuk es krim sundae dan kue tres leches di Peru.

Pada 2012, menu sarapan "KFC am" mulai digulirkan secara internasional, termasuk makanan seperti pancake, wafel, dan bubur, serta ayam goreng.

Pada 27 Agustus 2019, KFC menguji sayap tanpa tulang tanpa daging dan nugget di Atlanta, Georgia.