Jelaskan Terminologi dari Sapi

Ada berbagai istilah yang digunakan di seluruh dunia untuk mengklasifikasikan sapi. Sebagian istilah tersebut, terutama yang berkaitan dengan industri peternakan sapi, berasal dari bahasa Inggris.

Pedet adalah anak sapi yang baru lahir hingga usia penyapihan (sekitar delapan bulan).

Sapi bibit adalah sapi yang mempunyai sifat unggul yang dapat diwariskan.

Sapi pejantan adalah sapi jantan dewasa yang semennya digunakan untuk menghasilkan keturunan, baik sebagai sapi pemacek dalam kawin alami maupun sumber semen beku untuk inseminasi buatan.

Sapi indukan adalah sapi betina dewasa yang berperan sebagai induk untuk menghasilkan keturunan.

Sapi bakalan adalah sapi yang dipelihara selama kurun waktu tertentu untuk mencapai bobot badan maksimal pada umur optimal untuk dipotong. Sapi bakalan biasanya dipelihara di feedlot.

Sapi potong atau sapi pedaging adalah sapi yang dipelihara dengan tujuan dipotong untuk diambil daging dan produk-produk lainnya.

Sapi perah adalah sapi yang dipelihara dengan tujuan untuk dimanfaatkan susunya.