Tolong jelaskan mengenai Asal usul dari Brenebon

Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu bruine bonen; bruine berarti "warna coklat", sementara  bonen berarti "kacang", maka bruine bonen berarti "kacang merah".