Tolong jelaskan mengenai Kuliner khas dari Binamu, Jeneponto

Kecamatan Binamu memiliki dua kuliner khas yaitu gantala jarang dan ballo. Gantala jarang adalah olahan dari daging kuda yang menjadi kuliner khas Kabupaten Jeneponto pada umumnya. Hidangan gantala jarang disajikan pada acara pesta pernikahan, khitanan atau acara acara syukuran lainnya. Ballo adalah minuman sebagian masyarakat Kabupaten Jeneponto yang terbuat dari sari buah lontar yang difermentasi. Rasa ballo ada tiga macam, yaitu pahit, manis jambu, dan manis gula.