Jelaskan Sejarah dari Pepsi

Pada tahun 1893, seorang ahli farmasi dan pengusaha bernama Caleb Bradham mulai menjual minuman bernama Brad's Drink di apotek miliknya di New Bern, Carolina Utara, Amerika Serikat. Lima tahun kemudian, Bradham mengubah nama produknya menjadi Pepsi-Cola yang diklaim mampu menyembuhkan gangguan pencernaan dan meningkatkan energi peminumnya. Adapun nama "Pepsi" diduga diambil dari enzim pencernaan pepsin yang sama seperti (klaim) Pepsi-Cola bisa membantu proses pencernaan, meskipun produk ini tidak menggunakan enzim tersebut, sedangkan "Cola" diambil karena rasanya yang mirip rasa kola.

Minuman ini kemudian sukses dipasarkan sehingga Bradham memutuskan mematenkan formulanya di tahun 1902 dan di tahun 1903 mendirikan Pepsi-Cola Company sebagai produsen minuman Pepsi-Cola. Produksinya pun dipindahkan dari toko obat Bradham ke sebuah gudang sewaan. Namun, pasca-Perang Dunia I di AS menyebabkan Pepsi-Cola Company hampir bangkrut akibat tindakan Bradham yang berusaha menjadi spekulan gula namun justru harganya jatuh. Merek dan formula Pepsi-Cola pun dijual kepada Roy C. Megargel, yang kurang berhasil mengembangkannya sehingga kemudian menjualnya lagi kepada Charles Guth dan Craven Holding. Guth yang merupakan pimpinan perusahaan produsen permen Loft, Inc. dan memiliki banyak toko permen, berusaha memanfaatkan Pepsi untuk dijual di toko-toko tersebut. Saat itu sebenarnya ia sudah bekerjasama dengan Coca-Cola, namun Guth kecewa ketika Coca-Cola tidak memenuhi permintaannya untuk menurunkan harga produknya kepadanya. Dalam periode ini Guth juga merekrut ahli kimia yang memformulasikan ulang resep Pepsi-Cola. Sempat Coca-Cola ditawarkan tiga kali untuk mengakuisisi merek Pepsi, namun tidak mendapat respon yang positif.

Depresi Besar yang menimpa AS pada tahun 1930-an justru memberikan keuntungan bagi Pepsi-Cola, dengan produknya yang lebih besar dengan harga yang lebih rendah dibanding Coca-Cola, ditambah penggunaan jingle yang menarik. Tercatat, Pepsi-Cola Company berhasil meningkatkan keuntungannya dari tahun 1936-1938. Namun, upaya Guth mengembangkan Pepsi-Cola dengan dana Loft, membuat bisnis permen perusahaan tersebut mulai terombang-ambing. Para pemegang saham Loft, Inc. yang kecewa kemudian menggugat Guth ke pengadilan di tahun 1935. Hasilnya, Guth terpaksa melepaskan produk yang dibesarkannya tersebut, dengan Pepsi-Cola Company dimerger ke Loft, Inc. yang selanjutnya mengganti namanya juga menjadi Pepsi-Cola Company. Di tahun 1965, perusahaan ini melakukan merger dengan produsen makanan ringan Frito-Lay Inc., membentuk PepsiCo.

Pepsi-Cola terus memperluas pemasarannya dengan jingle yang menarik, dan menampilkan dirinya dalam dunia sinema. Di bawah direktur utama Walter S. Mack, Pepsi-Cola juga berusaha menjangkau pasar masyarakat Afro-Amerika yang selama ini terlupakan oleh perusahaan-perusahaan kulit putih di AS. Periode selanjutnya diwarnai dengan apa yang disebut "perang kola" (cola war) dengan Coca-Cola, dimulai ketika Pepsi di tahun 1970-an mulai memperkenalkan blind test kepada konsumen di pusat-pusat keramaian. Di tahun 1996, Pepsi memperkenalkan strategi periklanan baru Pepsi Stuff yang sukses, yang melahirkan "bola Pepsi" tiga warna yang cukup terkenal. Adapun perubahan logo kemudian dilakukan lagi pada 2009 dan 2023.