Tolong jelaskan mengenai Makanan tradisional dari Parakan, Temanggung

Aneka roti dan kue tradisional dapat diperoleh di beberapa toko (warung) antara lain di Pasar Kembang, toko di Jalan Brigjen Katamso, penjaja di Pasar Entho, maupun Pasar Legi.

Beberapa makanan tradisional (khas) Parakan yang layak dicicipi ataupun dibeli sebagai oleh-oleh antara lain:

Emping Jet (Entho), sejenis emping yang terbuat dari ketela pohon, rasanya gurih.

Intip pisang, terbuat dari ketan dan kelapa serta berisi buah pisang menjadikan makanan ini sebuah hidangan yang menarik dengan rasa yang kompleks antara gurih dan juga manis.

Sega Gana, nasi yang dicampur dengan sayuran, parutan kelapa, ikan teri, tempe dan kadang-kadang juga ditambah kentang, jeroan iso dll.

Gudheg Gurih, berbeda dengan gudheg Yogya, gudheg di daerah ini manis tapi gurih.

Sega Jagung (Nasi Jagung) yang disertai sayuran rebus dan rempeyek jagung/teri

Coro Bikang, makanan kecil yang termasuk salah satu jajanan pasar yang terbuat dari telur & krim, rasanya manis

Lemper, juga merupakan jajanan pasar yang terbuat dari ketan dengan daging ayam di dalamnya, disajikan dengan dibungkus daun pisang

Bolu, yang berbeda dengan pengertian bolu pada umumnya. Bolu di sini berdiameter kecil (segenggaman tangan) dan dipanggang sehingga permukaannya berwarna cokelat.

Wehku atau Moho, semacam bikang berwarna putih dan berasa manis.

Pelok, semacam kue kering berbentuk oval yang berbahan sama dengan kue bolu.

Roti Klapa kue kering terbuat dari tepung kelapa dan telur enak dan renyah.

Cithak kue dari beras ketan yang diisi kacang hijau atau kacang tanah yang ditumbuk lalu dikukus bersamaan.

Wedang Rondhe wedang rondhe di Parakan disajikan berupa air rebusan jahe,lalu indil-indil yg terbuat dari tepung beras ketan yang diisi kacang manis dan disajikan panas-panas bersama dengan emping mlinjo,kacang goreng,dan beberapa gorengan seperti ndhog gludug dan tempe kemul.

Wolak-walik, kue bakar berbentuk bundar pipih dengan bahan dasar tepung dan pisang, dibungkus daun pisang.

Kipa (dibaca "kipo"), kue bakar berbentuk lonjong pipih dengan bahan dasar tepung yang berisi adonan gula jawa dan kelapa, dibungkus daun pisang.

Widaran kue berbenduk angka delapan yang digoreng dan dilapisi dengan gula pasir

Makanan di Parakan juga banyak yang dinamai dengan istilah yang unik-unik, antara lain:

Endhog Gludhug, secara harafiah bisa diartikan sebagai "telur (endhog) guling (gludhug)". Dibuat dari ketela pohon yang dilumat, dicampur gula, garam & vanili dibentuk bulat dan digoreng, kemudian dilumuri wijen.

Tempe Kemul tempe bersalut tepung yang digoreng atau semacam mendhoan gaya Parakan.

Tahu Cokol, atau tahu isi irisan wortel, irisan sayur, kecambah dll.

Ndhas Borok /sikil krowak ketela yang ditumbuk dan dibuat bundar seperti pizza, memakai gula jawa dan taburan parutan kelapa.