Jelaskan Konsumsi dari Air minum

Jumlah air minum yang dibutuhkan per hari bervariasi. Kebutuhan ini tergantung pada aktivitas fisik, usia, kesehatan, dan kondisi lingkungan. Di Amerika Serikat, asupan air yang diperlukan berdasarkan asupan rata-rata, adalah 3,7 liter (130 imp fl oz; 130 US fl oz) per hari untuk pria yang berusia lebih dari 18 tahun, dan 2,7 liter (95 imp fl oz; 91 US fl oz) per hari untuk wanita yang berusia lebih dari 18 tahun. Angka kecukupan air tersebut didapatkan dari minuman (80%) dan makanan (20%).

Otoritas Keamanan Makanan Eropa merekomendasikan 2,0 liter (70 imp fl oz; 68 US fl oz) total air per hari untuk wanita dewasa dan 2,5 liter (88 imp fl oz; 85 US fl oz) per hari untuk pria dewasa. Adapun saran yang umum terkait meminum 8 gelas (64 US fl oz (1.900 mL)) air putih per hari tidak didasarkan pada ilmu pengetahuan. Namun, rasa haus seseorang memberikan panduan yang lebih baik terkait berapa banyak air yang mereka butuhkan daripada jumlah ketetapan tertentu. Aktivitas fisik dan terkena paparan panas dapat menyebabkan hilangnya air dalam tubuh sehingga menyebabkan rasa haus dan kebutuhan asupan air yang lebih banyak. Institut Kedokteran Akademi Nasional Amerika memberikan rekomendasi dalam laporannya bahwa wanita cukup terhidrasi dengan mengkonsumsi rata-rata sekitar 2,7 liter (91 ons) total air yang didapatkan dari semua minuman dan makanan setiap hari. Sementara untuk pria, rata-rata dapat mengonsumsi sekitar 3,7 liter (125 ons) setiap hari. Bahkan, mereka yang sangat aktif secara fisik atau yang tinggal di iklim panas mungkin perlu mengonsumsi lebih banyak air.

Pengaruh air minum terhadap asupan nutrisi mineral juga belum diketahui secara jelas. Mineral anorganik umumnya masuk ke air permukaan dan air tanah melalui limpasan air hujan atau melalui kerak bumi. Proses pengolahan juga mengarah pada keberadaan beberapa mineral. Contohnya termasuk kalsium, seng, mangan, fosfat, fluorida dan senyawa natrium.

Keseimbangan cairan dalam tubuh adalah sebuah hal yang sangat penting. Keringat yang banyak dapat meningkatkan kebutuhan akan penggantian elektrolit (garam). Keracunan air (yang mengakibatkan hiponatremia), proses mengkonsumsi air terlalu banyak terlalu cepat, bisa berakibat fatal. Air membentuk sekitar 60% dari berat badan pada pria dan 55% dari berat pada wanita. Bayi terdiri dari sekitar 70% sampai 80% air sedangkan orang tua terdiri dari sekitar 45%.