Jabarkan Selada di berbagai negara dari Selada (hidangan)

Seiring waktu, resep selada berkembang di mana-mana dan variasi selada menjadi sangat banyak. Di Amerika, selada mulai digemari sejak tahun 1960-an seiring kepedulian akan makanan yang alami. Selada Amerika memiliki variasi yang paling banyak dan meriah. Di paruh abad ke-20, umumnya selada Amerika terdiri dari selada kepala renyah (iceberg lettuce), sayuran yang tersedia di musim panas, atau buah-buahan seperti apel, kismis, dan jeruk. Saus terdiri dari minyak dan cuka, mayones, krim asam, termasuk saus Thousand Island dan saus French (French dressing).