Jabarkan Kilang anggur dari Zielona Góra

Zielona Góra telah menjadi salah satu tempat pengoperasian kilang anggur yang utama di Polandia sejak abad ke-14 M. Jenis anggur yang dibudidayakan sebagai bahan umumnya ialah anggur putih. Namun ada anggur lain yang dibudidayakan dekat kota Warka di Masovia. Kilang anggur pertama sekitar Zielona Góra dibangun pada 1314. Di Biara Paradyż dekat Zielona Góra, para rahib telah membuat anggur sejak 1250. Jumlah kebun anggur saat produksi puncak diperkirakan 4.000 di kawasan itu, dan 2.500 di Zielona Góra sendiri. Anggur terkenalnya sering disebut "Monte Verde". Selama masa komunis, produksi anggur dikurangi, tetapi sejak 1990 ditambah. Namun, kini anggur lama tak diproduksi di Zielona Góra (pabrik terakhir ditutup pada awal 1990-an).