Jabarkan Masakan dari Sao Tome dan Principe

Makanan pokok termasuk ikan, makanan laut, kacang, jagung, dan pisang yang dimasak. Buah tropis seperti nanas, alpukat, dan pisang, adalah komponen penting dari masakan. Penggunaan rempah-rempah panas menonjol dalam masakan São Tomése. Kopi digunakan dalam berbagai hidangan sebagai rempah-rempah atau bumbu. Hidangan sarapan sering kali merupakan sisa makanan dari makan malam sebelumnya yang dipanaskan kembali, dan omelet sangat populer.