Jabarkan Hamburger SV dari Zé Roberto

Kontraknya dengan Bayern berakhir pada 30 Juni 2009. Klub menawarkan kontrak hingga tahun 2010, namun Zé Roberto menolaknya. Pihak klub Bundesliga, Hamburger SV, secara resmi mengumumkan penandatanganan kontrak Zé Roberto selama dua tahun pada tanggal 2 Juli 2009. Namun, Der Spiegel melaporkan bahwa Hamburg sebenarnya membayar €4 juta sebagai biaya penandatanganan kepada agen Zé Roberto, Juan Figer, yang Bayern juga telah membayar €1 juta pada tahun 2007. Pada bulan Mei 2011, Zé Roberto mengkonfirmasi bahwa dia tidak akan memperpanjang kontraknya dengan tim Jerman tersebut karena dia menginginkan kontrak lebih lama daripada yang ditawarkan oleh klub tersebut.