Jelaskan Minyak atsiri dari Serai dapur

Serai dapur dapur merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat dibuat sebagai minyak atsiri. Kualitas minyak serai dapur lebih rendah dibandingkan dengan minyak serai wangi. Namun, harganya lebih murah sehingga lebih banyak dijual di pasaran. Jenis minyak tanaman serai dapur yang diperdagangkan di dunia ada dua jenis. Pertama, minyak serai dapur Hindia Barat. Minyak ini dibuat dari spesies Cymbopogon flexuosus. Kedua, minyak serai dapur Hindia Barat yang dibuat dari spesies Cymbopogon citratus. Pembuatan minyak atsiri dari sera dapur dilakukan dengan metode distilasi uap air pada bagian batang dan daunnya. Produsen utama minyak atsiri dari serai dapur di dunia adalah India dan Guatemala. Pada tahun 1993, produksinya mencapai 500 ton per tahun.