Jelaskan Ciri fisik dan aroma dari Serai dapur

Serai dapur memiliki aroma yang harum. Bentuknya menyerupai alang-alang. Akar dari serai berjenis akar serabut yang berimpang pendek. Sedangkan batangnya tumbuh bergerombol. Bagian pelepah kulit serai dapur berwarna putih keunguan. Di dalam lapisan batang terdapat umbi. Bagian pucuk umbi berwarna putih kekuningan. Daun serai dapur dari ujung pelepah memanjang dan bersifat kasar dan kesat. Daunnya mirip dengan daun alang-alang. Ukuran panjang daunnya antara 50 sampai 100 sentimeter. Sementara lebar daunnya sekitar 2 sentimeter. Daunnya tipis dengan bagian permukaan dan bagian dalam bertekstur halus.