Jelaskan Kerupuk Uyel dari Sumobito, Jombang

Kecamatan Sumobito tepatnya di Dusun/Desa Segodorejo, sudah lama terkenal sebagai sentra pembuat kerupuk uyel.

Banyak warga memilih usaha yang menguntungkan ini. Tak hanya kerupuk uyel biasa berukuran kecil, pembuat juga menerima pesanan khusus berukuran jumbo. Di dusun ini, krecek kerupuk uyel setengah jadi terpampang di halaman depan hampir rumah warga. Sebagian berada di pinggir jalan untuk dijemur setelah proses cetak. Hampir di beberapa halaman rumah, nampak krecek kerupuk berwarna putih dijemur berjajar.

Untuk harga jual, dengan harga bijian atau seukuran kantong plastik sedang. Satu biji kerupuk uyel jumbo biasanya dijual dengan harga Rp 5 ribu. Kalau kerupuk berukuran kecil jualnya kiloan. Kalau sekantong plastik sedang Rp 10.000. Untuk krecekan Rp 14,500 per kilogram, tapi kalau sudah digoreng Rp 26 ribu per kilogram. Dan hasil produksi kerupuk uyel itu tidak semua digoreng di tempat produksi. Banyak krecek kerupuk uyel yang dijual mentah, menyesuaikan pesanan masuk. Dari perkembangan sampai sekarang masyarakat tidak hanya memproduksi jenis kerupuk uyel saja, tetapi juga memproduksi kerupuk jenis lainnya.