Jabarkan Pertumbuhan dari Serai dapur

Serai adalah bagian dari keluarga rumput (Poaceae). Mereka memiliki pelepah dan daun hijau kebiruan sederhana dengan tepi linier. Masing-masing helai daun biasanya sepanjang 18–36 inci. Seperti beberapa jenis rumput lainnya, serai bertulang daun sejajar.

Serai dapur merupakan salah satu dari lima tanaman yang utama di daerah tropis, terutama sebagai bumbu dapur maupun jamu. Pertumbuhannya bersama dengan tanaman topis lainnya, antara lain kunyit, temulawak, kencur, akar wangi dan lengkuas.  Ketinggian lahan untuk pertumbuhan serai yang ideal adalah antara 100 sampai 400 meter di atas permukaan laut.

Tanaman ini mudah dibudidayakan di pekarangan atau pot yang terkena cahaya matahari langsung. Apabila  bibit baru tidak dapat tumbuh atau mengering mungkin akarnya tidak tumbuh berkembang, semaikan dulu batang serai misalnya dengan semai air dalam gelas, setelah tumbuh akar dan tunas kecil baru pindahkan tanaman.