Jabarkan Periode Helenistik dari Helios

Helios tidak disembah di Athena sampai periode Helenistik, di masa pasca-klasik. Penyembahannya dapat digambarkan sebagai produk dari era Helenistik, mungkin dipengaruhi oleh penyebaran umum kepercayaan kosmik dan astral pada masa pemerintahan Alexander III. Seorang scholiast di Sophocles menulis bahwa orang Athena tidak mempersembahkan anggur sebagai persembahan kepada Helios di antara dewa-dewa lain, sebagai gantinya membuat pengorbanan nephalia atau tanpa anggur, pengorbanan yang bijaksana.Robert E. Meagher, p. 142 Athenaeus juga melaporkan bahwa mereka yang berkorban untuknya tidak mempersembahkan anggur, tetapi membawa madu sebagai gantinya, ke altar dengan alasan bahwa dewa yang mengatur alam semesta tidak boleh mabuk. Lysimachides pada abad 1 SM atau abad 1 M melaporkan festival Skira sebagai berikut:

Selama Thargelia, sebuah festival untuk menghormati Apollo, orang Athena memiliki persembahan sereal untuk Helios dan Horae. Mereka dihormati dengan sebuah prosesi, karena hubungan mereka yang jelas dan relevansinya dengan pertanian.Harrison, p. 79; a scholiast says "At the Pyanepsia and the Thargelia the Athenians hold a feast to Helios and the Horae, and the boys carry about branches twined with wool," Sebuah dekrit yang baru-baru ini diterbitkan menyebutkan persembahan untuk "Matahari, Musim dan Apollo", menunjukkan bagaimana ketiganya dikaitkan selama festival yang berlangsung selama musim panas yang terik. Prosesi tersebut tidak mengabaikan panen sereal, tetapi juga memperkenalkan makanan non-sereal serta makanan hewani, semuanya bergantung pada pematangan Helios dan Musim.Gardner and Jevons, p. 294 Helios dan Horae juga tampaknya disembah selama festival Athena lain yang diadakan untuk menghormati Apollo, Pyanopsia dengan pesta; sebuah prosesi yang diperkirakan, terlepas dari yang tercatat di Thargelia, untuk menghormati mereka.

Sisi B LSCG 21.B19 dari Piraeus Asclepium meresepkan kue persembahan kepada beberapa dewa, di antaranya Helios dan Mnemosyne, dua dewa yang terkait dengan inkubasi melalui mimpi, yang ditawari sejenis kue madu yang disebut arester dan sarang lebah.CGRN File 54 Kue itu dibakar selama persembahan. Jenis kue yang disebut orthostatesJulius Pollux 6.74 yang terbuat dari tepung gandum dan jelai dipersembahkan kepadanya.Allaire Brumfield, Cakes in the Liknon: Votives from the Sanctuary of Demeter and Kore on Acrocorinth, Hesperia: The Journal of the American School of Classical Studies at Athens Vol. 66, No. 1 (Jan. - Mar., 1997), pp. 147-172, The American School of Classical Studies at Athens. Phthois, kue pipih lainnya yang dibuat dengan keju, madu, dan gandum juga dipersembahkan kepadanya di antara banyak dewa lainnya.

Di banyak tempat orang memelihara kawanan sapi merah dan putih untuk menghormatinya, dan beberapa jenis hewan putih, terutama kuda putih, dianggap keramat baginya. Ovid menulis bahwa kuda dikorbankan untuknya karena tidak pantas hewan yang lambat dipersembahkan kepada dewa yang cepat.

Di Republik Plato, Helios, merupakan simbolis dari ide Kebaikan.

Orang Yunani kuno menyebut hari Minggu "hari Matahari" () menurut namanya. Menurut Philochorus, sejarawan Athena dan Atthidographer dari abad ke-3 SM, hari pertama setiap bulan disakralkan untuk Helios.

Selama periode Romawi, Helios benar-benar naik menjadi tokoh agama yang penting dan diangkat dalam kultus publik.