Jelaskan Bisku Neo dari Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi

Bisku Neo, akronim dari Nutrisi Lengkap, Energi Tinggi, dan Orisinal merupakan makanan pengganti saat darurat bencana berupa biskuit. Selain itu, Bisku Neo menjadi bagian dari survival kit dan dimanfaatkan oleh Basarnas. Satu bungkus Bisku Neo mengandung 500 kkal/100 gram dan 25% kebutuhan konsumsi, juga setara dengan sebungkus nasi.

Bisku Neo dioleh dari bahan alami berupa tepung ubi kayu, ubi jalar, jagung, tempe, dan gula.