Tambak udang itu apa sih?

Tambak udang adalah sebuah kolam yang dibangun untuk membudidayakan udang, baik udang air tawar, air payau, maupun air asin. Udang merupakan salah satu jenis hewan penyaring sehingga kualitas air (keasaman dan kadar garam) sangat menentukan hasil yang didapatkan oleh petambak.

Udang yang potensial untuk dibudidayakan dalam tambak adalah udang windu (Penaeus monodon) dan udang vaname (Litopenaeus vannamei). Keduanya mampu menoleransi kadar garam antara 0 hingga 45 persen. Penggunaan tambak dapat dilakukan secara bergiliran dengan hewan lain, seperti ikan bandeng sehingga tambak udang dapat berubah menjadi tambak ikan tergantung musim.

FAO Fisheries Department: Review of the State of World Aquaculture, FAO Fisheries Circular 886, Rev. 1; FAO, 1997. ISSN 0429-9329.

Holthuis, L. B.: FAO Species Catalogue, Vol. I: Shrimps and Prawns of the World, FAO Fisheries Synopsis 125, Vol. 1.; FAO, 1980. ISBN 92-5-100896-5.

McQuaid, J.: Thailand transformed by shrimp boom, March 28, 1996. Part of a series for which the newspaper The Times-Picayune, New Orleans, won the Pulitzer Prize in the category "public service" in 1997.

Lots of images  from aquacultures in Malaysia, including both marine shrimp and freshwater prawn farms, but also other aquacultures.

"Recommended reading" list from the AARM  at the Asian Institute of Technology in Thailand.

Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific (NACA) has many of the World Bank et al. reports and a lot of current information about shrimp farming in Asia.

Scampi.nu is a Swedish web site critical of shrimp farming that has many excellent links to English articles.

Mai Po gei wai is a WWF-managed extensive shrimp farm in Hong Kong.