Jabarkan Pangan dari Jagong dalam bahasa aceh

Bagian jagong nyang biasa jipajoh le manusia nakeuh aneuk jagong, nyang muda gohlom tho atawa nyang ka tho 'oh ruek.

aneuk jagong nyang ka tho/ruek jeuet jipeuget keu teupong jagong (maizena). Maizena biasa geucok keu bahan peuget kuweh atawa peunajoh, na cit geupeuget keu mie bihun.

Dedak jagong nakeuh jagong nyang ka jigileng haloh.

Aneuk jagong teutop gasa di Amerika Serikat jeuet keu peunajoh populer, corn flakes. Di Jawa Timu terutama,aneuk jagong ruek/tuha jitop jipeuget keu beras jagong, nyang setelah dikukus atau ditanak menjadi nasi jagong. Nasi jagong ini, murni atau bercampur nasi padi, umum sebagai makanan pokok terutama di wilayah Jatim nyang mendapat pengaruh dari budaya Madura.

Bijian utuh jagong dapat dipanggang, disangrai, atau digoreng. Gorengan bijian kering jagong dikenal sebagai marning di Jawa Tengah. Dari bijian jagong kering varietas tertentu juga dapat dibuat brondong jagong.

jagong muda biasanya dipasarkan secara utuh bersama tongkolnya. jagong manis mengisi kebanyakan pangsa ini, meskipun jagong ladang dan jagong ketan juga dipanen dalam keadaan demikian. Tongkol direbus, dipanggang, atau dibakar. Beberapa masakan sayur, seperti sayur asam dan sayur bening dilengkapi dengan potongan tongkol jagong atau bijian muda nyang sudah dipisahkan dari tongkolnya (dipipil).