Jabarkan Lelintihan dari Otak-otak dalam bahasa bali

Sanganan utawi ajengan otak-otak mawit saking tekstur sane lembek. Warga ring Pangkalpinang ngindayang sanganan puniki minakadi wentuk otak sane lembek tur mawarna putih. Yadiastun mawasta otak-otak, nanging otak-otak puniki nenten kekaryanin saking otak sane jakti otak.

Sanganan otak-otak mesib sareng sanganan sane wenten ring Singapura tur Malaysia. Nanging, sane ngranayang doh beda saking wilayah punika, ring Saos pengenep otak-otak khas Pangkalpinang. Punika masih taler ring soang-soang wilayah wenten sane khas nyane utawi istimewa.