Jabarkan Kuliner dari Kamerun

Masakan berbeda-beda di setiap wilayah, tetapi makan malam besar, satu hidangan, adalah hal yang umum di seluruh negeri. Hidangan khas berbahan dasar cocoyams, jagung, singkong (manioc), millet, pisang raja, kentang, nasi, atau ubi, sering ditumbuk menjadi adonan seperti fufu. Hidangan ini disajikan dengan saus, sup, atau semur yang terbuat dari sayuran hijau, kacang tanah, minyak sawit, atau bahan lainnya. Daging dan ikan merupakan tambahan yang populer namun mahal, dengan ayam sering disediakan untuk acara-acara khusus. Hidangan seringkali cukup pedas; bumbu termasuk garam, saus cabai merah, dan maggi.