Tolong jelaskan mengenai Makanan pokok dari Meksiko

Penduduk di Peradaban Olmek diketahui sebagai peradaban pertama yang menanam cokelat. Spesies tumbuhan yang dijadikan sebagai bibit adalah Theobroma cacao. Penanaman cokelat oleh mereka didukung oleh lingkungan tropis di Mesoamerika. Peradaban Olmek berkembang pada masa mesoamerika sebagai sebuah peradaban kuno. Masa awal perkembangannya pada 1400 SM. Permukiman penduduknya di Kota San Lorenzo.

Jenis makanan pokok lain yang mereka budidayakan adalah jagung. Budidaya jagung ini telah mereka kembangkan sejak 8000 SM. Kebiasaan penduduk di peradaban Olmek dalam memakan jagung kemudian menjadi awal pengenalan konsumsi jagung di Eropa dan Asia.