Cangkem itu apa sih? Jelaskan dalam bahasa bali ya

Cangkem (kepara: bungut) satmaka rongga kabuka genah ngeranjing nyané ajéngan miwah toya. Cangkem ketah nyané magenah ring sirah miwah ketah nyané pinaka pahan pamahbah saking sistem pancernaan jangkep miwah kapungurin ring song jit. Cangkem madaging  untu miwah layah.