Jabarkan Masakan dari Polandia

Masakan Polandia memiliki banyak kesamaan dengan masakan Eropa Tengah lainnya. Ia kaya akan daging, terutama daging babi, ayam, daging sapi, sayuran, dan rempah-rempah. Hal ini juga karakteristik dalam penggunaan berbagai jenis mi yang paling terkenal di antaranya adalah kluski serta sereal seperti kasza.

Piring nasional Polandia adalah bigos. pierogi, kielbasa, kotlet schabowy, gołąbki (gulungan kubis); zrazy [ˈzrazɨ] roulade; pieczeń roast [ˈpʲɛt͡ʂɛɲ]; sup mentimun asam [ˈzupa ɔɡurˈkɔva]; sup jamur [ˈzupa ɡʐɨˈbɔva], sup tomat ([ˈzupa pɔmidɔˈrɔva], rosół [ˈrɔɕuw]; żurek [ˈʐurɛk] (sup asam rawi); flaki [ˈflakʲi] (babat sup); barszcz [barʂt͡ʂ] dan chłodnik [ˈxwɔdɲik] di antara yang lainnya.

Minuman beralkohol tradisional termasuk madu madu tersebar luas sejak abad ke-13, bir, anggur, dan vodka. Minuman lain yang sering dikonsumsi meliputi berbagai air mineral dan jus, serta susu mentega, susu asam dan kefir.