Tolong jelaskan mengenai Kagunaan dari Jintan dalam bahasa banjar

Jintan biasanya dipakai dalam masakan nangkaya opor, rawon, rendang, soto, tongseng, gulai wan laksa. Fungsi jintan ialah gasan maharumi, manambah rasa nyaman duwa padas, nang mana padas nang ada ngini kada manyakitakan tagal gasan manghangatakan awak. Supaya harum duwa rasanya takaluar, Jintan ngini harus disangrai dulu sampai masak, hanyar kawa dicampur ka masakan.