Jabarkan Pemanfaatan dari Jagong dalam bahasa aceh

Produk utama jagong adalah bijiannya (grain). Bijian sebenarnya adalah buah dan biji nyang menyatu. Massa bijian terbesar diisi oleh endosperma nyang kaya oleh karbohidrat. Dari bijian nyang dihasilkan, jagong menjadi sumber pangan pokok manusia ketiga setelah gandum dan beras/padi. Bijian jagong dimanfaatkan sebagai pakan hewan, baik untuk unggas maupun ternak besar. Serapan terbesar di Indonesia sekarang adalah sebagai sumber pakan ternak. Olahan bijian juga diserap dalam industri pangan, farmasi, kosmetika, dan industri kimia.

Produk jagong penting lainnya adalah jagong tongkol. jagong tongkol juga dipanen dalam usia sekitar tiga minggu setelah penyerbukan untuk dijadikan sayuran atau direbus serta dibakar. jagong manis biasanya mengisi pangsa ini. Tongkol jagong nyang masih muda dan belum berkembang penuh dipanen sebagai sayuran segar nyang dikenal sebagai jagong semi atau babycorn.

Tanaman jagong utuh nyang masih hijau dimanfaatkan oleh usaha tani peternakan sebagai hijauan. Kandungan protein tanaman jagong cukup tinggi sebagai sumber pakan bagi sapi dan kerbau. Bidang bioenergi mengembangkan tanaman jagong dengan kandungan selulosa tinggi untuk dimanfaatkan biomassanya sebagai sumber energi terbarukan.

on pembungkus (braktea) tongkol jagong (disebut kelobot) nyang telah dikeringkan digunakan di Jawa sebagai pembungkus penganan maupun sebagai komponen rokok tradisional ("rokok kelobot") nyang dilinting sendiri oleh penggunanya.