Kamu bisa jelasin ke aku soal Babi panggang habang dalam bahasa banjar?

Babi panggang habang atawa dalam basa aslinya char siu (di antara banyak éjaannya di nusantara disambat jua cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atawa char siew). Diambat jua babi barbekyu manis wan daging barbekyu Cina di luar Cina, atawa hanya "babi barbekyu" di Tiungkuk, hidangan ngini yéto cara nang pupulir gasan mambari rasa wan mahidangkan babi dalam masakan Kanton.  Hidangan ngini dikalasifikasikan sabagai sabuting macam masakan dari siu mei, daging panggang ala Kanton (Guangdong).

Hidangan ngini sudah dibawa manyabar ka barata'an dunia ulih imigran-imigran Tiunghua wan sudah mangalami prusés fusi (panggabungan) lawan banyak hidangan lukal barbagai nagara. Di nusantara Indunisia, hidangan ngini ma'alami pacampuran lawan cara masak nusantara, manjadi hidangan fusi nang lalu manjadi pupulér bangat di Walanda, sahingga dalam basa Walanda hidangan fusi ngintu gin disambat lawan ngaran basa Indunisianya, yéto babi panggang.