Jabarkan Bahan dari Apam dalam bahasa banjar

Bahan gasan baulah apam adalah galapung baras, santan, tapai, gula, gula habang wan uyah. Tagal lamun di Hulu Sungai, cagaran mamakai galapung baras matan baras usang.

Galapung baras ngitu diudak lawan tapai gumbili sampai jadi satu. Gula habang dibanyui juwa sakira hancur, diudak sampai likat, imbah ngitu dicampur ka adunan galapung. Imbah diaduk pulang sampai rata, diganaakan sampai kamir atawa adunannya maurak, paling lawas samalaman. Imbah dirasa pina kamir, adunan disumap sakira saparapat jam sampai masak.