Jabarkan Angklung dari Indunisia dalam bahasa banjar

Masakan Indunisia bavariasi bagantung lawan wilayahnya. Nasi adalah makanan pokok dan dihidangkan lawan lauk daging dan gangan. Bumbu (tautama cabai), santan, iwak, dan hayam adalah bahan nang penting.

Sepanjang sajarah, Indunisia sudah manjadi tempat perdagangan antara dua benua. Ini menyebabkan umpat tabawanya banyak bumbu, bahan makanan dan teknik memasak matan bangsa Melayu saurang, India, Timur tangah, Tionghoa, dan Eropa. Samunyaan ini bakambuh lawan ciri khas makanan Indunisia tradisional, mahasilkan banyak keanekaragaman nang kada tahaga di daerah lain. Bahkan bangsa Spanyol dan Portugis, sudah mendahului bangsa Belanda lawan membawa banyak produk matan dunia puga ke Indunisia.

Pamakanan halus pariannya wadai mawadai banyak dijual di pasar tradisional. Wadai-wadai nangitu tadih biasanya babahan dasar beras, lakatan, gumbili kayu, gumbili lancar, galapung, atau sagu. Nasi rames nang berisi nasi beserta lauk atau gangan pilihan dijual di tempat-tempat umum, pariannya stasiun kereta api, pasar, dan terminal bus. Di Daerah Istimewa Yogyakarta dan sekitarnya dikenal nasi kucing sabagai nasi rames nang berukuran sangat minimalis baharaga murah, nasi kucing rancak dijual di atas angkringan, semacam warung kaki lima.

Taulih jua aneka makanan nang dijual oleh bubuhan pedagang keliling menggunakan rombong atau pikulan. Pedagang bakuliling ini menyajikan mie ayam, mi bakso, soto, siomay, roti burger, nasi basanga, nasi balamak, dan lain-lain.