Jabarkan Masakan dari Latvia

Masakan Latvia biasanya terdiri dari produk pertanian, dengan daging ditampilkan di sebagian besar hidangan utama. Ikan umumnya dikonsumsi karena lokasi Latvia di Laut Baltik. Masakan Latvia telah dipengaruhi oleh negara-negara tetangga. Bahan-bahan umum dalam resep Latvia ditemukan secara lokal, seperti kentang, gandum, gandum, kubis, bawang, telur, dan babi. Makanan Latvia umumnya cukup berlemak, dan menggunakan beberapa rempah.

Kacang abu-abu dan ham umumnya dianggap sebagai makanan pokok orang Latvia. Sup sorrel ( skābeņu zupa ) juga dikonsumsi oleh orang-orang Latvia. Rupjmaize adalah roti gelap yang terbuat dari gandum hitam, dianggap sebagai makanan pokok nasional