Jabarkan Manpaat dari Kayu manis dalam bahasa banjar

Kult Kayu manis kawa dimanpaatakan gasan bahan makanan. Salain gasan tambahan bumbu padu, Kayu manis kawa dulah jadi sirup kayu manis, sirup ini sudah digawi ulih masyarakat di kampung Renah alai Jambi. Kayu manis bahasiat jua gasan kasihatan, nang kaya maampihi masuk angin, bahiraan, atawa panyakit nang bahubungan lawan paparutan.

Kayu manis kawa maatasi infeksi marga jamur Candida albicans. Jamur ini sacara umum hidup nurmal di awak manusia nang kaya di kulit, membran mukosa, saluran pahinakan, paparutan lawan vagina. Jamur ini pamulaannya kada maulah panyakit, tagal amun ada faktor pandukung baubah manjadi kawa manyababakan panyakit. Kayu manis bapungsi sabagai antijamur marga mangandung zat etanol, tanin lawan eugenol. Bagian rapun Kayu manis nang mangandung zat antijamur ialah kulit, kayu lawan daunnya.

Minyak astri matan Kayu manis nang babau khas kawa digunaakan gasan mausir nyamuk panyabab panyakit damam bardarah. Caranya ialah lawan maulah lilin babahan parafin wax nang dicampuri minyak astiri Kayu manis. Diharapakan lilin nang banyala mangaluarakan bau khas Kayu manis nang kada dikatujui nyamuk, ayungannya nyamuk panyabab damam bardarah hakun bajauhan.

Pati daun Kayu manis kawa dimanpaatakan gasan ubat kulit nang luyuh, daun Kayu manis mangandung zat metabolite sekunder, zat ini kawa malajui proses granulasi lawan basipat antibakteri, dua pungsi ini kawa maulah luyuh di kulit capat waras.

Kayu Manis di Kalimantan Selatan

Dairah nang masyarakatnya mangabunakan Kayu manis yaitu dairah kampung Loklahung kacamatan Loksado kabupatin Hulu Sungai Selatan. Biasanya masyarakat di kampung ini mananam kayu manis di pinggir pahumaan, buhannya baanggapan sisa-sisa batang banih nang buruk kawa manyuburakan tanaman Kayu manis, masyarakat di sini kada mamakai pupuk kimia gasan manyuburakan Kayu manis, walaupun ada nang mamakai pupuk sahibar pupuk organik atawa kada dipupuk sama sakali. Bibit tanaman Kayu manis didapatakan masyarakat lawan cara mananam bigi kayu manis nang sudah tuha atawa manukar bibit nang sudah jadi.

Kayu manis kawa dipanen imbah sudah baumur 8 tahun, diameter batangnya sakitar 15-20 cm, ciri lain nang manandaakan siap panen yaitu kadada lagi daun Kayu manis nang babalang habang. Kayu manis ditabang gasan dambil kulitnya, biasanya banyak nang mamanen wayah musim hujan marganya musim ini kulit Kayu manis nyaman dikulayak. Kayu manis nang handak dipanen dikulayak kulit luarnya sakitar 1 m, imbahnya dibiarakan 1-2 minggu sabalum rapunnya ditabang, tujuan masyarakat manggawi ini supaya kulit Kayu manis kada barikit wayah dikulayak.

Kulit Kayu manis nang sudah dikulayak matan daging kayunya, dikarik mamakai pisau gasan mambuangi sisa-sisa lumut nang tatikap matan kulit luarnya sampai kulit Kayu manis babalang jingga. Imbah dikulayak. Imbah dikulayak, kulit Kayu manis dihiris lawan ukuran libar 3 cm panjang 25 cm nang arahnya mambujur lawan serat kayu, kulit Kayu manis dijamur di bawah matahari salawas 1-2 hari sampai bujur-bujur karing, bila sudah karing kulit Kayu manis bakalan talulun saurang.

Salain di kampung Loklahung, di kampung Haratai nang masih sakabupatin lawan kampung Loklahung manjadi dairah pusat kabun Kayu manis di Kalimantan Selatan. Tagal, ditamuakan babarapa masalah nang dialami masyarakat wayah bakabun Kayu manis. Misalnya sarana prasarana nang kada mamadai marga kampung ini jauh matan ibukuta, kundisi ini baakibat barang-barang nang diparluakan gasan kabun haraganya larang, pamilihan bibit Kayu manis nang kada talalu bagus manjadi masalah jua di kampung Haratai, hama panyakit nang kaya rayap tanah rancak jua marusak Kayu manis di kampung ini, bantuan panyuluh pertanian masih dianggap kurang jua ulih masyarakat.

Kayu manis nang dimanpaatakan kulit batangnya manyisaakan batang kayu nang kada tamanpaatakan. Padahal sabujurnya Kayu manis tamasuk kayu nang kuat, babarapa kamungkinan pamanpaatan batang kayu manis misalnya gasan diulah pulp lawan kartas, pakakas rumah tangga nang babahan kayu, papan serat, papan partikel, kayu lapis, sampai kawa gasan papan bangunan.