Jabarkan Pambudidayaan Tanaman dari Sapat dalam bahasa banjar

Pambibitan mamakai biji caranya lawan manjamur buah salawas 2 jam di bawah matahari nang mambarangat. Imbah buahnya karing, bijinya kena tapisah matan buah, imbah ngitu kawa langsung di papaiakan ka wadah nang sudah diisii tanah. Pambibitan gasan kaparluan budidaya kawa mamakai wadah kutak kayu atawa put gasan bak pambibitan. Bibit sapat dipapai rata ka midia, imbah ngitu bak ditukup lawan kain kasa transparan wan diandak di lukasi nang kada kana cahaya matahari langsung. Saban hari disamprut banyu lawan hand sprayer biar midia kada karing wan kalambabannya tajaga tarus.

Lahan dibarasihi matan gulma lawan harit atawa parang, imbah ngitu diulah lubang gasan mananam nang badiamitir sakitar 10 cm lawan jarak mananam 1x1, 2x2, atawa 2x4 m. Masarakat nang batanam sapat sapalihan mamakai sistim maulah lahan sasadikit mungkin (minimum tillage) maraga sapat hancap tumbuh di Kapuas Hulu. Sistim ngitu kawa manikin ungkus pruduksi sasadikitnya.

Mamalihara sapat tamasuk mangandaliakan gulma/tumbuhan pangganggu, caranya lawan mambabatnya mamakai harit atawa parang. Kagiatan ngini kawa digawi 3 kali satahun atawa sasuai kundisi lahan. Tanaman sapat nang sudah ganal wan tinggi baumur sakitar 2,5 tahun, batang utamanya kawa ditatak gasan mahampulakan gawian pas mangatam wan marangsang mancungulnya cabang. Tinggi tatakan 1,5; 1 atawa 0,2 m matan pangkal batang. Sapat nang tumbuh di lahan rancak tacalap banyu, musti ditatak di bagian batang nang labih tinggi. Sapat nang diambil batangnya kada parlu ditatak bagian batang utama.

Patani di Kalis, Kapuas Hulu mangatam pamulaan pas tanaman baumur 6 bulan imbah tinggi tanamannya sudah sakitar 1 m. Katam nang baik ngitu caranya adalah mamutik daun nang sudah tuha, lawan manyisai sakitar 4-6 halai daun anum di bagian lacuk. Pruduksi pas katam pamulaan sakitar 0,5-0,75 kg/puhun. Katam kadua pas 1,5-3 bulan imbah katam pamulaan, sasuai kundisi lahan atawa haur kadanya patani. Pruduksi katam nang kadua biasanya naik sakitar 30%. Imbah ngitu, sapat dikatam tiap 1,5-3 bulan wan pruduksi batambah tarus. Gasan mamudahakan mangatam cikang nang kapanjangan wan katinggian, kawa ditarik lawan paring atawa tali.

Patani sapat manjual hasil katam kawa bawujud daun nang masih sigar, ramahan wan galapung (bubuk). Sapat nang dijadiakan ramahan atawa galapung parlu digawi imbah katam, antara lain musti dipilihi, dibasuh, dijamur, wan baubah wujud. Bubuhan patani nang maurus imbah katam biasanya manggawinya lawan cara nang masih sadarhana, inya dibasuh, imbah ngitu dijamur haja di bawah matahari nang bambarangat. Sapalihan patani manjamurnya di pinggir-pinggir kartak. Patani nang mangumpulakan, sudah mangaringakan daun sapat di wadah mangaringakan nang atapnya mamakai bahan transparan, jadi sinar matahari kawa masuk, wan di higa-higanya ditukupi lawan sing. Di wadah mangaringakan ngitu diandak rak gasan manjamur nang batingkat, bagian lapaknya diulah matan kasa banang nilun.

Ramahan atawa galapung sapat nang dihasilakan masarakat, biasanya ada 2 macam, ada nang jadi galapung sapat bawarna cuklat kahabangan wan hijau. Daun hasil katam dipilihi, dibasuh, ditirisakan, lalu dikaringakan gasan hasil jadinya bawarna hijau. Ramahan wan galapung sapat nang bawarna cuklat kahabangan didapatakan maraga daunnya diragi, caranya lawan mamasukakan ka kantung palastik transparan wan ditukup rapat, imbah ngitu dibiarakan 4 hari. Daun sapat dikaluarakan matan kantung palastik, lalu dipapai rata di atas rak gasan manjamur satabal +5 cm sampai karing, kurang labih 4-5 hari.

Ramahan kawa diulah lawan cara manual atawa mamakai masin. Amun manual, caranya adalah manggusuk-gusukakan daun sapat di lapik rak gasan manjamur sampai inya jadi halus, lalu ditampi gasan bagian tulang daun tapisah, imbah ngitu bagian tulang daun dibuang. Galapung sapat diulah lawan cara malindas ramahan sapat wan diayak. Ramahan atawa galapung diandak di wadah nang tahan udara.