Jabarkan Kuliner dari Kolombia

Masakan Kolombia yang beragam dipengaruhi oleh fauna dan flora yang beragam serta tradisi budaya kelompok etnis. Hidangan dan bahan Kolombia sangat bervariasi menurut wilayah. Beberapa bahan yang paling umum adalah: sereal seperti beras dan jagung; umbi-umbian seperti kentang dan singkong; berbagai macam kacang-kacangan; daging, termasuk daging sapi, ayam, babi dan kambing; ikan; dan makanan laut. Masakan Kolombia juga menampilkan berbagai buah-buahan tropis seperti cape gooseberry, feijoa, arazá, buah naga, mangostino, granadilla, pepaya, jambu biji, mora (blackberry), lulo, sirsak dan markisa. Kolombia adalah salah satu konsumen jus buah terbesar di dunia.