主要產品有「伊佐錦」（包括白麴仕）、「黑伊佐錦」（包括黒麴仕）、「黑伊佐錦 無濾過」（季節限定）、「甕伊佐錦」（包括黒麴仕）同「伊佐舞」（只提供畀伊佐地區）。