散嗌，又叫散叫、散買、散餐、零星餐，係食肆落單嗌嘢食用到嘅用詞，指就噉買一樣樣嘢食，而唔係叫成個套餐，通常都無套餐咁抵，但自由度會大好多，會多啲嘢揀。