其中黑果燜雞係一道典型嘅費工費時料理，主要配料黑果產自馬來西亞，係一道娘惹傳統嘅家傳菜餚，需人工一粒一粒處理黑果堅硬外殼，唔係主打娘惹菜嘅餐廳一般好難品嘗到。