清代，由於一口通商，廣州出咗好多富商巨賈聚居西關，於是嶺南興起咗私家花園，荔枝灣地區相繼有廣州紳士邱熙嘅唐荔園、蔡廷蕙嘅環翠園、清末民初嘅荔香園，其中最出名嘅就係海山仙館，個名出自館門口對聯「海上神山、仙人舊館」。