Shimizu 喺16歲嘅時候參加2012倫敦奧運，佢喺當時係關島史上最年輕嘅奧運選手，佢喺參賽嘅時候以1:15.76嘅成績破咗100米蛙式嘅國家紀錄（個紀錄係20年前由Tammie Kaee創下嘅）。