上釉並唔係一種 ｢想點就會點｣ 嘅工序，因為釉喺燒嘅過程會變成半流質，甚至乎（若果落得太多，啲材料唔啱份量呢啲）流質，所以通常唔可以完全控制燒成之後啲釉去咗邊。