將麪皮擀做麪餅並抹落麪粉，然後將麪皮折做三角形，加入適量肉餡並將麪皮沿角對折，之後將蒸餃嘅3個邊緣捏出花邊並將花邊翻出，最後用胡蘿蔔丁收尾裝飾並上鍋蒸熟就得。