茄汁焗豆，又叫茄汁豆、焗豆，係歐洲同美洲都風行嘅嘢食，亦係幾常見嘅罐頭嘢食，將菜豆用茄汁、糖、鹽焗熟佢，係英式早晨全餐一定有嘅配菜，或者夾多士一齊食都得。