呢種英式咖喱日後就成為咗而家日本咖喱嘅基礎，所以日式咖喱並唔係直接以印度咖喱做基礎，而係由畀西方飲食文化薰陶過嘅歐陸式咖喱發展出嚟，而咖喱喺嚟到日本嗰陣都畀人當係歐洲料理多過係印度料理。