印度咖喱濃湯（Mulligatawny）係源自南印度嘅濃湯，主要落咖喱葉煲，其他配料包括紅椒乾、芥末籽、葫蘆巴籽、蒜頭等等，有好濃嘅咖喱味，通常同飯或者麪一齊食。