蒙古奶茶係蒙古族飲食文化嘅重要組成部分，更加係佢招待客人禮儀嘅標誌，蒙古民族特別鍾意飲青磚茶同花磚茶，蒙古民族習慣上係一日三餐都一定要有鹹奶茶。