）係源自蒙古嘅燒肉料理，據講古時蒙古士兵出外徵戰，行裝輕便無乜點帶煮食工具，就用金屬做嘅盾牌或頭盔燒熟肉類，所以韓國料理所使用嘅銅盤形狀，會同盾牌嘅形狀有啲相似地方。