而家有歷史話佢喺清朝嘅嘉慶年間嗰時，東鄉族入面有位嗌「馬六七」嘅人，喺河南省懷慶府清化縣（而家係河南省焦作市博愛縣）嗰度有位嗌「陳維精」嘅處學成帶咗入嚟蘭州嘅，後嚟經過後人陳和聲、馬寶子等人用咗上面嘅「1-2-3-4-5」嚟規範咗蘭州拉麵嘅整法。