呢個節目早喺2020年底籌備，本嚟諗住2021年1月接檔平日19:30時段嘅《轉機ON AIR》，叫《知味教室》，後尾因為《全民造星III》好受歡迎，電視臺決定開個節目畀造星參賽者，所以最後開咗個《囝囝女女730》接檔《轉機ON AIR》，而《知味教室》就暫時擱置咗，直到同年5月取消平日20:00播半個鐘頭日劇嘅安排，呢個節目先至用《今餐有料到》名義推出。