參賽隊必須要按食材一覽提示，利用賽段基金買西班牙大鑊飯嘅食材同一支調和油，去到餐廳樓頂一齊整份符合標準兼膳食營養均衡嘅西班牙海鮮飯，等裁判話OK之後重要自己食嗮佢，先至有下個線索。