1979年8月，佢向清平街道（今日屬嶺南街道）同荔灣區糧食部門一齊合作，喺梯雲路（今日嘅梯雲東路）145號地下辦咗由街道合辦，專門整加工出麵同雲吞皮嘅加工場，加工場開辦後俾好多街坊猛咁歡迎。