油椰子之所以做咗世界上單位面積產量最高嘅一種木本油科植物，係因為佢一般生產椰油200kg/畝，重多過花生嘅出油量成5~6倍，甚至重多過大豆嘅出油量成差唔多10倍，所以佢有「世界油王」嘅名。