一個味道分子所產生嘅 spike 反應嘅時間特徵可以幫到研究者預測道隻佢係乜味－頻率會俾到有關「嗰個味道屬邊個類」嘅資訊，而時間性特徵就會俾到再仔細啲嘅資訊，幫到個研究者分（例如）唔同種嘅苦味分子。