香港人通常讀  或「pee灑」）簡稱「薄餅」（如薄餅盒(pizza box)）又叫「意式薄餅」、「P灑」、「披莎」、「鬼佬鹹煎餅」、「P沙」（如P沙乞）係一種意大利嘢食，喺全球好受歡迎。