城大由商學院、人文社會科學院、科學院、工程學院、動物醫學及生命科學院、數據科學院、創意媒體學院、能源及環境學院、法律學院及周亦卿研究生院10個學院、27個學系、41個科研中心組成，提供超過100項學士學位同研究生課程。