介質即係媒體，係可以帶住化合物或化學物質嘅材料或物質，好似嘢食、泥土、空氣同水，又或者係物理上可以儲存資料嘅設備，例如紙、底片、磁碟、磁帶或是其他可供資訊紀錄嘅設備。