陳美茵先後喺大埔嘅迦密柏雨中學同埋香港樹仁大學新聞及傳播學系畢業，2011年6月到無綫新聞擔任實習記者，之後留任做埋港聞記者，去到2012年7月轉做互動新聞臺新聞主播。