喺西餐嚟講，配菜多數同主菜放埋同一隻碟度，最常見係同薯仔有關嘅嘢食（譬如薯條、焗薯、薯仔沙律）夾雜菜蔬（譬如西蘭花、椰菜花、露筍）亦可以有其他配搭。