1嘅比例放入豉油同黑醋，份量可以根據自己嘅口味調整，放入適量嘅鹽調味，用兩湯勺粟粉打芡，加入適量嘅胡椒粉，再放入打散嘅雞蛋、蔥花，再加少少麻油，就完成。