當法國人將一塊麵包由煮得靚嘅溶芝士嗰度拎返出嚟嗰陣，啲溶芝士會慢慢噉由塊麵包嗰度跣落嚟，而唔係一嘢躂返落嚟－而古典芭蕾舞傳統上認為，呢種慢慢下降（而唔係「一嘢跌落嚟」）嘅感覺就係做單髀屈曲嗰陣應有嘅美感。