賀民·愛渺·費沙係一位德國化學家，出名研究嘌呤同糖，發明咗可以表達糖結構嘅費沙投影式，佢確定咗咖啡因、茶鹼、尿酸呢啲嘢都係嘌呤嘅衍生物而合成咗嘌呤。