超市職員喺地嚇墊板切榴槤、喺沖水池臺切哈密瓜、稱重造假、爛水果用水果刀剔除變質部分之淨低嘅再切成碎塊同其他剔除黴塊嘅水果放埋一齊做成水果拼盤，當果壞果碎塊較少或者無得搭配嘅水果就切成更細嘅碎塊混雜喺試食盤畀顧客試食、將蔬菜嘅壞葉摘除同切掉爛根後重新換袋包裝同打價並標上當日日期當「新鮮」出售、將未賣出嘅淮山切除變質部分再同其他切過嘅淮山重新包裝而且職員沒有帶手套、將前一日未賣完幾十盒冰糖蜜桔全部攞去後臺操作間挑出腐爛嘅部份再貼上新標籤包裝出售。