泰式雞醬，又叫泰式甜辣醬、泰式甜雞醬，係種泰國式辣醬，用辣椒、糖、白醋、鹽、蒜同其他香料整，味道多甜少辣，主要用嚟點泰式燒雞，或者其他油炸嘢食，譬如春捲同炸蝦餅。