伊朗唔同地區嘅物品略有唔同，但最常見嘅係 Sabzeh（種植喺盤子中嘅小麥草）象徵著自然嘅重生同更新，Samanu（由小麥胚芽製成嘅甜布丁）代表生育能力同生活嘅甜蜜，Senjed（蓮花嘅甜乾果）代表愛情同感情，Serkeh（波斯醋）象徵著耐心同年齡，Seeb（蘋果）係健康同美麗嘅象徵，Seer（大蒜）代表身體健康，Somaq（ sumac) 象徵著日出同生活嘅香料。