巴士德消毒法（pasteurization）又譯巴斯德消毒法，係一種奶消毒方法，由法國巴士德（Louis Pasteur）發明，喺1862年，呢種消毒法可以消滅牛奶裏面嘅大部份有害同會令奶腐壞嘅微生物，又唔會影響牛奶等本身嘅奶味。