鐵板餐係香港一種特色嘢食，同日本嘅鐵板燒相似，主要唔同嘅地方係煎熟之後先放上加熱咗嘅鐵板上面（唔係喺鐵板上燒烤）令食物喺入口前仍能大致保持熱度。