膠原蛋白入邊最普遍嘅氨基酸序列係甘氨酸-脯氨酸-X 同 甘氨酸-X-羥脯氨酸，呢度 X 係指 甘氨酸、脯氨酸同羥脯氨酸之外嘅任何一種氨基酸。