喺卡巴嘅發源地土耳其，德國式嘅卡巴受到當地人嘅鄙視，但喺經營旅遊業為主嘅南方沿海地區，唔少旅客要求食「真正」嘅卡巴，但諷刺嘅係，佢哋要食嘅其實係德國化嘅卡巴，並唔係正宗嘅；