鴨仔蛋

鴨仔蛋係中國南方以及東南亞菜餚嘅一種。將孵咗15至18日就嚟孵成雛鴨嘅鴨蛋用水煮熟，敲開蛋殼，加入調味料，用匙羹𢴩嚟食。食嘅時候連同鴨仔嘅毛同骨一齊食。中國南方、越南、菲律賓等地都有呢種菜色，但唔係好多人接受得到佢。

蛋