咖啡蛋糕

咖啡蛋糕，係款會有咖啡味嘅海綿蛋糕。

另外喺美國，係指同咖啡或茶一齊食嘅甜蛋糕。咖啡蛋糕通常圓形，兩層由咖啡牛油忌廉隔開，咖啡牛油忌廉亦有可能覆蓋蛋糕嘅頂部。核桃係其中一種常見嘅配料。

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海綿蛋糕