鱷魚肉乾

鱷魚肉乾 (crocodile jerky) 屬於動物類嘅中草藥，好多中醫話鱷魚肉乾可以醫哮喘，因為貨源少價錢高，係矜貴藥材。泰國同澳洲都有生產鱷魚肉乾。鱷魚肉乾係用嚟煲湯嘅，有啲香港餐廳酒樓有賣，但係價位高所以唔係間間有啝。有啲中醫提醒，唔係個個都啱飲鱷魚肉乾湯嘅噃，最好去睇過問過中醫啱唔啱自己體質先得。
肉乾