蝦米

蝦米係細隻嘅蝦加鹽曬乾，可以當係蒸餸嘅調味料，因為蝦米有咸味，同埋海鮮味，可以令到啲嘢食變得好好味。

變種
若果啲細隻嘅蝦毛曬乾，就叫做蝦皮。

蝦乾
蝦醬
蝦膏

調味料
廣東調味料
醬
中國食品
蝦
海鮮
海味