薑汁奶撻

薑汁奶撻，係一種蛋撻，係睇著薑汁撞奶做版，夾埋雞蛋撻做嘅。一般係即製。

做法 
餡

原料：鮮奶、薑汁溝埋一齊。

皮
原料：麪粉、忌廉、白糖、雞蛋。

步驟：

備好餡料，皮啲原料溝埋一齊搓好。
 搓好嘅皮，用特製模具整成圓件，揸入撻模內揸成撻。
 將餡料注入撻度，入電烤爐烤熟。

《有營食譜》：薑汁鮮奶撻

廣東菜
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