艷山薑

艷山薑，又嗌砂紅、土砂仁、野山薑，係杜鵑花科山薑屬嘅多年生草本植物，原產中國東南同西南地區，而家喺成個熱帶亞洲地區都可以搵到。

樣
植株高3m。葉似披針，基部逐漸變窄，邊緣有短嘅軟毛，但正反面冇毛。花屬圓錐花序，樣似總狀，向下㕪，花序軸紫紅，有分枝但好短，苞片似橢圓，白，頂端粉紅，開花時多數冚住個花；裂片長圓形，乳白，頂端粉紅；花瓣闊橢圓形，樣似鎖匙；子房有金黃色嘅粗毛；每年4～6月開花。果屬蒴果，樣似圓形或橢圓形或橢波形，先端有宿存嘅花萼，雖然有粗毛但好少，表面有好多條明顯嘅豎棱，生時綠，熟時轉朱紅，直徑大概15～20mm；入面有25～40粒籽；每年7～10月結果。籽淡暗藍，冇固定樣，有白膜假核皮兼有棱角，味道好香濃。

適應環境
植株鍾意喺高温同潮濕嘅環境地方生，雖然佢黑麻麻地方，但唔凍，重啱喺水性良好而肥沃嘅泥土地方生。

用途
植株可以做庭院嘅觀景植物，果可以當生果食。喺臺灣嘅排灣族同埋魯凱族啲人同埋北方澳漁民，成日攞葉鞘做纖維原料整成繩索。

藥用

佢嘅根狀梗、果、籽可以做藥，有温中燥濕、行氣止痛同截疟嘅功效。

相

艳山姜 中醫世家
艷山薑, Yanshanjiang 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 

豔山薑 柴娃娃旅行隊

艳山姜 百草园

艳山姜 Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt. et Smith FRPS

類:山薑屬
類:草本植物
類:觀葉植物
類:紡織纖維植物
類:藥用植物
類:生果