意式麪

意式麪指各種嚟自意大利嘅粉，不過黃色嘅，通常用麪粉同水整，有時會落埋雞蛋整。意式麪有好多唔同花臣，譬如長條型嘅意粉、半月型有窿嘅通心粉、波浪型嘅螺絲粉咁。

廣東話名
雖然唔係麪又唔係米粉，不過叫慣咗，譬如「通心粉」、「螺絲粉」。

一覽
意粉
扁意粉
蜆殼粉
螺絲粉
通粉
長通粉
闊麪
飲筒粉
字母粉
意大利雲吞

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