孜然

孜然係傘形科孜然屬嘅草本植物，原產中東，亦係種常見嘅香料。

用途
孜然可以做嘢食，喺新疆同蒙古嘢食用得比較多，尤其同羊肉夾。

藥用

孜然可以做藥，有溫中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕、祛風止痛等功效。

連出去
 孜然 A+医学百科
 孜然芹 中国植物志

孜然屬
類:草本植物
香料
類:藥用植物