忌廉梳打

忌廉梳打，又叫忌廉汽水，係種汽水，甜甜地，帶呍呢拿味，香港見到嘅係黃色，但其他地方有唔同色水。香港人鍾意將佢溝鮮奶，變咗忌廉溝鮮奶。

忌廉梳打本身並無忌廉嘅成份。忌廉梳打個名之所以有「忌廉」，係因為呢種汽水嘅原意係配搭雪糕一齊飲食。

汽水