藜麥

藜麥係種穀，原產南美洲，唔似得大麥、小麥屬禾本科，而係屬藜科，同菠菜係近親。

藜麥有豐富嘅營養，有多種維他命、胺基酸、礦物質同單元不飽和脂肪酸。

穀物