炒飯

炒飯係指用炒嘅方法整嘅飯，有時專指用雞蛋炒嘅飯，即係蛋炒飯。炒飯係起源響中國嘅食品，但其他地方都有佢特色嘅炒飯。

各式炒飯 
唐人
 揚州炒飯
 福建炒飯
 西炒飯
 瑤柱蛋白炒飯
 鹹魚雞粒炒飯
 鴛鴦炒飯
 廣州炒飯
 香港炒飯
其他
 印尼炒飯
 西班牙大鑊飯
 炒紅飯

炒底