浙醋

浙醋，又叫大紅浙醋，係種起源自中國浙江嘅食醋，色澤紅潤。淅醋係用糯米釀造，落埋紅米麴加色水。唔少人食魚翅羹時，都會加入少少浙醋中和魚翅嘅腥味。

鎮江醋

醋