賀民費沙

賀民·愛渺·費沙係一位德國化學家，出名研究嘌呤同糖，發明咗可以表達糖結構嘅費沙投影式，佢確定咗咖啡因、茶碱、尿酸呢啲嘢都係嘌呤嘅衍生物而合成咗嘌呤。重開拓咗研究蛋白質嗰行，確定咗氨基酸通過肽鍵而形成多肽，重成功合成咗多肽。喺1902年，由於佢嘅嘌呤同糖類嘅合成研究，攞咗諾貝爾化學獎。

同佢有關嘅書 
John Hudson，The Hsitory of Chemistry，Chapman & Hall，New York 1992. ISBN 0-412-03641-X
《中国大百科全书·化学卷》费舍尔条目。
诺贝尔官方网站——同賀民·愛渺·費沙嘅传记

德國科學家
化學家
諾貝爾化學獎得主