德國酸菜

德國酸菜係德國一種酸味醃菜，用椰菜整，通常配德國鹹豬手或者腸食。做法好簡單，洗過啲椰菜搣成細細嚿之後放入大樽到，落啲鹽攪搵，封埋個樽等幾個星期就得。

醃菜
德國菜