豬柳

豬柳係來自豬腰部份嘅豬肉，肉質比較幼嫩。

「漢堡豬柳」好多時亦簡稱做「豬柳」，但佢並唔係豬柳，只係用豬肉整嘅漢堡扒。

牛柳

豬肉