巴西黑心肉

巴西黑心肉係2017年3月巴西凍肉嘅一單醜聞，涉及21間巴西肉廠，包括巴西最大肉商JBS同BRF。

巴西喺當地時間3月17號展開「劣肉行動」，派咗1100個警察搜查6個聯邦州嘅194個地方。當局話經過2年嘅調查，發現巴拉那州、米納吉拉斯州同埋戈亞斯州3個州嘅地方督察處職員收咗賄款，方便涉事肉商做劣質產品，包括用致癌化學物去掩飾劣質肉；用薯仔、大豆蛋白、水甚至紙皮混合雞肉。受賄嘅食品衛生官員喺冇監督情況下發出衛生檢驗證明。行動扣留咗2個JBS職員同埋3個BRF僱員等27人，33個政府人員被即時停職。

皆因巴西凍肉出口到全世界150個國家，所以引起好大影響，多國先後決定一刀切或部分暫停進口巴西肉類，包括歐盟、智利、墨西哥、中華人民共和國、韓國、香港、日本等。

涉事肉商
21間涉事肉商係：

BALSA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI - ME
 BREYER & CIA LTDA
 BRF S/A
 CENTRAL DE CARNES PARANAENSE LTDA - ME
 E. H. CONSTANTINO & CONSTANTINO LTDA
 FABRICA DE FARINHA DE CARNES CASTRO LTDA
 FRANGO D M INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA

FRIGOMAX FRIGORIFICO E COMERCIO DE CARNES LTDA
 FRIGORIFICO ARGUS LTDA
 FRIGORIFICO LARISSA LTDA
 FRIGORIFICO OREGON S/A
 FRIGORIFICO RAINHA DA PAZ LTDA - ME
 FRIGORIFICO SOUZA RAMOS LTDA
 INDUSTRIA DE LATICINIOS S. S. P. M. A. LTDA

INDUSTRIA E COMERCIO DE CARNES FRIGOSANTOS LTDA
 JJZ ALIMENTOS S. A.
 MADERO INDUSTRIA E COMERCIO S. A.
 PECCIN AGRO INDUSTRIAL LTDA
 PECCIN AGRO INDUSTRIAL LTDA - EPP
 SEARA ALIMENTOS LTDA
 TRANSMEAT LOGISTICA, TRANSPORTES E SERVICOS LTDA

對各地影響

亞洲

香港
香港係巴西牛肉最大嘅出口市場，所有肉類計就排中國大陸後面做第二。有5間涉事肉商有送凍肉到香港，香港食物安全中心由3月21號開始暫時禁止所有巴西生產嘅冷藏、冰鮮肉類同埋禽肉入口，畀業界批評，而好多食肆就算無用涉事肉商，都一樣配合停賣用巴西凍肉嘅嘢食，令人客少咗選擇。
涉事嘅5間肉商係：
 BRF S/A 
 FRANGO D M INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA 
 FRIGORIFICO LARISSA LTDA 
 JJZ ALIMENTOS S. A. 
 SEARA ALIMENTOS LTDA 

3月24號，食物安全中心宣布回收嗰21間巴西凍肉廠房已進口香港嘅肉類。

主要受影響嘅舖頭：

中國大陸
中國大陸係巴西肉類整體最大嘅出口市場。3月20號開始，商務部禁止入口巴西肉。

南韓
南韓喺3月20號暫停入口巴西雞肉，第二日因為證實唔係嚟自受污染廠房，3月21號就解除咗禁令。

日本
日本喺3月22號開始局部暫停入口巴西肉。

歐洲

歐盟
歐盟喺3月20號開始局部暫停入口巴西肉。

瑞士
瑞士喺3月22號開始局部暫停入口巴西肉。

美洲

墨西哥
墨西哥喺3月19號開始全面暫停入口巴西肉。

智利
智利喺3月20號開始局部暫停入口巴西肉。

2017年
巴西史