細香蔥

細香蔥，又叫蝦夷蔥，係蔥科蔥屬嘅草本植物，亦係種常見嘅香草。

用途
通常喺西餐同日本料理都會用，中餐成日用喺撈面、滾湯、炒餸、火鍋底料等等。

有關嘅書 

《台灣蔬果實用百科第一輯》，薛聰賢 著，薛聰賢出版社，2001年，ISDN:957-97452-1-8

蔥屬
類:草本植物
香草
類:菜