人蔘

人蔘，又寫做人參，係五加科下面嘅一個屬，亦係長年生草本植物，而家喺東亞同美國可以搵到。佢同貂皮、鹿茸角一齊，係中國嘅「東北三寶」。

樣規律
根似人形，梗高大概40～50cm，葉係輪生掌狀複葉品種。花係傘形花序、黃綠色單個頂生品種，但好細粒；一般喺夏初開花。果係扁嘅圓形，漿果品種，好似粒豆咁細。入面有兩粒籽。

藥用

人蔘係常見嘅藥材同保健食品。喺中藥學，有大補元氣嘅功效。主治久病虛脫、大出血同大嘔大疴啲高危病，重有健脾益肺、安神增智嘅功效。喺華人界，習慣用佢嘅根做藥。另外，佢嘅根、梗、葉同花都有明顯抗缺氧同抗疲勞嘅功效，尤其花嘅滋補強身作用重犀利過佢嘅根。

種類
花旗蔘
高麗蔘
園蔘
山蔘

有關嘅書
 中国少年儿童百科全书 自然·环境 第411页　浙江教育出版社 ISBN 7-5338-1946-2/G·1942

人參 Renshen  藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 人參 Renshen 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 人參 Ren Shen 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
 What in the Name of Panax are those other "Ginsengs"?
 Phytochemicals in Korean Ginseng
 The Journal of the American Botanical Council HerbalGram. 2003;57:35 American Botanical Council

五加科

草本植物
類:藥用植物