火焰雪山

火焰雪山係香港甜品，主要材料有雪糕同蛋糕：先用海綿蛋糕包住雪糕球，之後鋪上打起咗嘅蛋白再淋糖漿同威士忌上面，最後點火成。

雪糕
海綿蛋糕