混合物

混合物喺化學上係指兩種或者以上嘅化學物質就噉溝埋一齊，但兩者並無任何化學反應，所以喺原子層面仲係兩種唔同嘅物質，兩者會保持各自嘅物理特性。例如係將幾粒沙倒入水裏面，可以清楚睇到沙同水各自嘅化學特性都冇變－所以喺呢種情況下，兩者形成嘅係一種混合物；混合物嘅最大特徵係可以用唔涉及化學反應嘅方法嚟分返開，例如想像攞個筲箕，假設個筲箕上面啲窿夠細，將混合物倒落去個筲箕嗰度，就可以將沙同水分返開。混合物可以係溶液、懸浮液或者膠體。

亦都有一啲化學物質就噉望落似係一種化合物，但查實係混合物，例如係空氣噉，古時嘅人好多時都諗住空氣係一種單一物質，但用各種嘅分離過程做嘅研究發現，查實空氣係由氮氣、二氧化碳同氧等嘅多種氣體化學物質溝埋一齊形成嘅混合物。

分離過程 

分離過程係化學嘅一門子領域，專門研究點樣將一樣混合物入面嘅各種唔同化學物質分返開。例如下圖就係喺實驗室做蒸餾－一種成日用喺液體混合物身上嘅分離過程－用嘅架撐嘅抽象圖解：

蒸餾嘅原理係，混合物入面嗰啲唔同嘅化學物質會保留各自嘅物理特性，所以混合物唔同成份之間嘅沸點通常都會唔同，而如果隻混合物裏面嘅嗰啲唔同化學物質沸點有明顯嘅差異，就可以用蒸餾將佢哋分開；
喺附圖裏面嘅 13 同 14 等嘅部份會將隻混合物加熱；
加熱到咁上下，沸點最低嗰隻化學物質會蒸發並且由啲管道引導去 8 嗰個位；
喺 8 嗰個位研究者會同隻化學物質做冷卻，等變咗氣體嘅液體 A 凍到變返液體；
跟住研究者就可以攞走 8 嗰個容器－呢個容器會裝住純嘅液體 A，然後佢就要換過個新嘅容器落 8 嗰度同埋加返大 13 同 14 嘅熱度；
一路做上述嘅工序，做到攞到嗮啲想要嘅純化學物質為止。

化合物
合金
溶液

攷

拎