大菜糕

大菜糕係華南、台灣、香港同澳門一種甜品，將大菜加糖喺水煮熔後凝成。

除咗原本味道外，重可以落果汁或者生果粒等配料搞出唔同口味。有人食大菜糕，鍾意加花奶，有人食果嗰時先加，亦有人整嗰時已經加定落去。此外，蛋花大菜糕可稱得上係最常見配搭。

類似嘢食
啫喱
布甸
涼粉
龜苓膏

中式甜品