炸魷魚

炸魷魚係世界各地流行嘅嘢食，可以細分做炸魷魚圈同炸魷魚鬚，將魷魚切開，上些少麪粉再炸熟。

西式炸魷魚通常用魷魚圈，點蛋黃醬、他他醬、希臘沙律醬或者咯嗲醬食。粵菜就有味椒鹽鮮魷，面頭會滲咗椒鹽，鹹香惹味。

油炸食品