單醣

單醣係醣類一類，最基本一類。佢唔可加水分解做更簡單嘅醣。單醣有葡萄醣、菓醣、木醣、核醣等。

化學 
 化學程式： (CH2O)n + m 
 化學結構： H(CHOH)nC=O(CHOH)mH.

雙醣
 多醣

醣