兩餸飯

兩餸飯，顧名思義，即係一份飯添兩份餸，好似碟頭飯咁，然而畀人揀餸兩味，又叫雙餸飯。查實唔一定兩餸，三餸四餸五餸等等都可以。香港一直以來都有，如快餐店、食堂咁。亦唔只香港有。一般預先煮定大量餸。賣時有碟飯，𢳂䭔上飯面飯邊。類似亦有燒味為主雙拼飯。

二〇二二年起，香港因防疫嚴厲，諸多限制，經濟大受打擊，堂食不振，舖頭專門賣兩餸飯，成行成市，化成平價外賣飯盒代名詞。由於款色甚多，價錢平，亦受大眾歡迎。

文
香港政府英文叫Rice with Two Sides，意思一飯兩伴菜。

攷

香港食品
飯