牛油果油

牛油果油係由牛油果榨出嚟，食得嘅油。作為食油，可以用嚟煎、炒、煮、炸。亦可用喺潤滑劑同化妝品之中，有人話呢隻油有再生同保濕功能 。

用牛油果肉榨出嚟，果心唔要嘅，高煙點係牛油果油大特色：250°C，271°C。確切嘅煙點在於精煉情度同處理方式。

成份

攷

植物油
食油