爆炸糖

爆炸糖係一種加入經高壓處理二氧化碳嘅糖果，喺製作糖果嘅過程中，二氧化碳隨住烹調食物原材料時嘅溫度同壓力被固定喺糖果裡面；而糖果嘅主要成份有糖、玉米糖漿、乳糖同唔同口味嘅調味料。

喺市面上買到呢類糖果所用嘅調味料，通常都係以生果口味為主，好似士多啤梨、蘋果同橙味等等；亦都會加入受歡迎飲品口味，好似可樂、茶同咖啡等等。

名嘅來由 
因為口中溶化嘅細小糖果粒會釋放二氧化碳，做出爆發嘅效果，再加上有霹靂啪啦嘅聲音，所以好多人都叫呢種糖做「爆炸糖」。

獨特口味 
由於爆炸糖口味獨特，而今好多人都鍾意將唔同口味嘅爆炸糖加入唔同嘅食品或者飲品裡面；噉除咗可以令乳酪、蛋糕等食物嘅外觀睇起來更加靚，又可食得更加過癮。

糖 (零食)