甘草鹽

甘草鹽係用甘草粉同一般嘅鹽混合炒成嘅特製鹽，顏色橙黃、帶甘草香。主要用於䣸果食或者撈果食，特別係食李、芒果、沙梨抑或西瓜嗰陣時。

酸梅粉

調味料