銀針粉

銀針粉，又叫老鼠粉，係中式麪嘅一種，個樣似米線，不過通常兩邊會比較尖。

鮮蝦銀針粉
香港有啲酒樓舊時會用銀針粉配蝦仁去炒，整成鮮蝦銀針粉去賣，而呢味菜式有個花名叫做「師奶淫得很」，沿自香港電影《新精武門1991》嘅對白。

麪