唐芹

又叫，中國古代叫藥芹，係傘形科芹屬嘅草本植物，原產地喺地中海邊嘅沼澤地區，而家喺全球各地都可以搵到。佢係華人食嘅其一種菜，亦係調味香菜。

用途
芹菜可以做生食同熟食，亦係調味香菜。藥用方面，有平肝清熱同祛風利尿、降低腦甾醇嘅作用。

文化

中國
芹菜喺中國文化裡面，寓意「勤力」，因為「芹」同「勤」喺粵語同普通話裡面都係同音字。

希臘
芹菜喺希臘成日做觀景作物，每逢節日用佢做房屋裝飾；每到競賽日，成日將芹菜花綁成花冠，掛喺冠軍嗰位頭頂度。

西芹

類:芹屬
類:草本植物
菜
類:藥用植物