羅望子

羅望子，又叫酸子、酸豆、酸角、亞參果，係豆科酸豆屬嘅常綠喬木，原產非洲東邊。

佢亦係酸豆屬唯一植物。

用途
植株喺金沙江周邊一帶多數攞嚟做防護樹種。

食用 
羅望子嘅果肉帶酸味，既可以生食，或者做藥，又可以整調味醬，譬如喼汁、HP醬、「亞參膏」。馬拉話叫佢做asam，因為asam即係「酸」噉解。亞參膏可以用喺各樣菜式，至出名嘅嘢食包括亞參叻沙、亞參咖喱。

酸豆 中国植物志
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豆科
類:四季常綠植物
類:喬木
類:藥用植物
類:生果
類:防護樹種
類:觀葉植物