大良

大良，原名係太艮，花名係鳳城，係喺廣東順德嘅一個市鎮，明景泰三年(1452年)開始做順德縣治，亦就一路做咗順德嘅管治中心，而家係街道建置。

由於，大良比一般街道權力更大。

名 
大良據話係因古太艮海峽，而得名嘅。後因太艮豎寫，就改成大良個名。

史 
明景泰年間黃蕭養起義，明廷鎮壓咗起義之後，為咗加強管治就創建咗順德縣，隸屬廣州府，縣治就設喺原先黃蕭養起義嘅根據地太艮。

特產
 大良牛乳
 炒鮮奶
 雙皮奶
 大良野雞卷：用豬網油包住野雞肉片，捲起身再炸。
 順德拆魚羹
 釀鯪魚
 大良崩紗

順德