月餅會

月餅會，簡稱餅會，係香港預售月餅一種方法，人客用供款方式買月餅。呢個方法，方便人客唔使一次過畀大筆錢買月餅之餘，餅舖亦可以預先知道需求，要造幾多月餅，有筆錢買料周轉。

因為月餅係用來送禮，要畀好多親朋戚友，分分種要十幾二十盒，所以唔係家家可以一次搞掂。餅家就有月餅會呢樣嘢方便人客，兼且可以做平啲。供月餅係以一份份計，亦可以供半份。一份係十盒餅，半份係五盒餅。

1970年代，月餅會試過供不應求，人人爭住做月餅會。

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月餅