羧酸

羧酸係帶有羧基嘅有機酸，常見嘅包括甲酸同乙酸。同酯係同分異構物。

點整 
其實有好多方法嚟整羧酸嘅：

用重鉻酸鉀去氧化一級醇、醛
 加酸水解酯、酰胺
但如果用咗鹼嚟去水解酯、酰胺等，就會出羧酸鹽，要加返啲酸落去嚟整返羧酸出嚟。

反應 
羧酸可以被人還原成醇，好似乙酸用氫化鋁鋰還原可以出乙醇咁。還原劑可以用氫化鋁鋰。

渠地亦可以同醇反應出酯，咁叫酯化反應。咁要用濃硫酸做催化劑，同時要回流加熱。

羧酸同三氯化磷會有反應，出酰氯。酰氯係一種好重要嘅有機化合物，可以幫手整酰胺等等嘅羧酸衍生物。

直鏈羧酸一覽
下面係直鏈羧酸嘅一覽。由丙酸開始，亦可以歸類做飽和脂肪酸。