In this task you are given a Chinese paragraph related to criminal cases, your job is to give an answer to what the criminal's name is.

[EX Q]: 公诉机关指控：2013年6月开始，被告人陈某任职深圳市鹏基物业管理服务有限公司电梯维修员，负责维修本市福田区八卦岭工业区内的电梯。同年8月8日至10月20日，被告人陈某利用工作便利条件，进入电梯间的顶部，分七次分别××了八卦岭工业区619栋、616栋、618栋、532栋、524栋、423栋、424栋、515栋电梯里的坠重铁块，总共126块。电梯坠重铁块被盗后，导致天地平衡系数变小，可能会使电梯满载或者重载下行时电梯失去控制，发生溜车等事故，影响乘客人身安全。同时，被告人陈某还借机进入深圳市鹏基物业管理服务有限公司位于本市福田区八卦路六街一号的仓库，××公司超负荷试验专用砝码67块（未鉴定，被害人陈述共价值人民币8040元）。同年10月14日，被告人家属向被害单位赔偿共计人民币13400元。2013年10月23日，被告人陈某主动向公安机关投案。公诉机关提供了书证、被告人供述及辩解、被害人陈述、证人证言、鉴定意见、现场勘查笔录等证据以证实上述事实。公诉机关据此认为被告人陈某的行为已构成××罪、××罪，提请本院依法判处，并建议对被告人陈某以××罪判处三年至五年××；以××罪判处七个月至一年七个月××，并处罚金。
[EX A]: 陈某

[EX Q]: 公诉机关指控，2015年9月初，被告人沈某在柘城县城关镇柘鹿路口南侧经营一家小吃店，生产、销售油饼、水煎包等食品。被告人沈某在加工、制作水煎包的过程中添加国家禁止添加的含有铝成分的泡打粉。2015年9月8日柘城县食品药品监督管理局对沈某小吃部销售的食品进行抽检时，经检测，被告人沈某生产、销售的水煎包中铝含量为1.1×1000mg／kg。被告人沈某加工销售的水煎包已超出国家食品添加剂的使用标准。
[EX A]: 沈某

[EX Q]: 商丘市睢阳区人民检察院指控，2012年12月5日23点30分许，被告人彭某某醉酒后驾驶豫N-57159号车沿南京路由西向东行驶时，与等候信号灯的蒋一X驾驶的豫NV8692号车相撞，经依法认定被告人彭某某负此事故的全部责任，经鉴定，被告人彭某某血液中的酒精含量为135.46mg／100ml。
[EX A]:
彭某某