In this task, you are given a sentence in Spanish and your task is to translate it into English. In translation, keep the numbers and capitalization (capitalize only the first word of each sentence and name).

Un consumidor puede cambiar las características del producto en el transcurso de los años.
Over the years, a consumer may have altered the product in a number of ways.

Después van al agua, que es nuestro alimento más importante.
In that way, they end up in our water supplies which, as we all know, are our most vital resource.

No sólo es esencial esta coordinación sino que, como se recuerda en nuestro informe, también lo son los intercambios y la difusión de las experiencias y de las buenas prácticas.

Not only is this coordination essential but, as we stated in our opinion, exchanges and the dissemination of expertise and good practice must also be essential.