TASK DEFINITION: In this task you are given a Chinese paragraph related to criminal cases, your job is to give an answer to what the criminal's name is.
PROBLEM: 公诉机关指控，2014年10月7日19时许，被告人安某某为宣泄情绪，用路边砖头将大连市中山区X小区X号奔宝4S店断桥铝窗中空玻璃砸碎，随后又用砖头将停放在中山区X园X号附近的云马牌微型车左侧车窗玻璃和江陵全顺牌面包车前风挡玻璃砸碎（上述物品损失经估价鉴定价值分别为人民币122.5元、1936元、3192元，合计价值人民币5250.5元）。同日，被告人安某某被抓获归案，抓捕时被告人安某某持刀反抗。公诉机关认为，被告人安某某无视法律，任意毁损他人财物，情节严重，扰乱公共秩序，应当以××罪追究其刑事责任。

SOLUTION: 安某某

PROBLEM: 公诉机关指控，2015年9月初，被告人沈某在柘城县城关镇柘鹿路口南侧经营一家小吃店，生产、销售油饼、水煎包等食品。被告人沈某在加工、制作水煎包的过程中添加国家禁止添加的含有铝成分的泡打粉。2015年9月8日柘城县食品药品监督管理局对沈某小吃部销售的食品进行抽检时，经检测，被告人沈某生产、销售的水煎包中铝含量为1.1×1000mg／kg。被告人沈某加工销售的水煎包已超出国家食品添加剂的使用标准。

SOLUTION: 沈某

PROBLEM: 经审理查明，2014年3月份以来，被告人高某在邳州市八义集镇使用工业盐调制凉皮销售给他人食用，从中予以牟利。剩余3.1KG工业盐被查获。经江苏省质量技术监督盐业产品质量检验站检验，送检盐品中工业盐中亚硝酸盐（以NaNO2计）的含量为13.5mg／kg。2014年5月13日，被告人高某在邳州市八义集镇其经营的凉皮摊被邳州市盐务管理局查获并移交至公安机关。上述事实，被告人高某在开庭审理过程中亦无异议，并有证人苗某证言，被告人刑事责任年龄证明，邳州市盐务管理局案件移送意见书、初步判定说明，江苏省质量技术监督盐业产品质量检验站检验报告，扣押清单，物证照片及发破案经过、归案经过等证据证实，足以认定。

SOLUTION:
高某