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Q: The present invention pertains to the use of these nanoparticulated whey proteins as emulsifiers, fat substitute, micellar casein substitute, whithening, foaming, texturising, filing and/or gelling agents.

A: Especificamente, la presente invencion pertenece al uso de esas proteinas de suero nanoparticuladas como emulsificantes, sustituto de grasa, sustituto de caseina micelar, agentes blanqueadores, espumantes, texturizantes y/o de carga.
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Q: Also, a method of cleaning using the cleaning composition.

A: También, un método de limpieza usando la composición de limpieza.
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Q: The powder is prepared with dehydrated fruit juice.

A:
Se elabora con jugo deshidratado del fruto.
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