In this task, you will be shown a Persian passage and question. You need to write a answer for the question. Try to keep your answers as short as possible.

Q: قُرمه‌سبزی، قورمه‌سبزی یا خورشت سبزی از خورشت‌های ایرانیان و یکی از خوراک‌های ملی ایران است که معمولاً با برنج (پلو) سرو می‌شود.این خورشت با سبزی قرمه (دربرگیرندهٔ: تره، جعفری، شنبلیله و گشنیز، اسفناج یا برگ چغندر - زمستان که فصل اسفناج است از اسفناج و هنگامی که برگ چغندر فراهم است، برگ چغندر بکار می‌رود)، لوبیا (قرمز یا چیتی یا چشم بلبلی)، پیاز قرمز و گوشت قرمز پخته می‌شود. مزّهٔ این خورشت باید کمی ترش باشد، از این رو، به آن کمی لیمو عمانی خشک یا آب لیموی تازه می‌افزایند که پوست لیمو عمانی، اندکی مزهٔ تلخ خوشایندی به خورش می‌دهد. البته لیمو عمانی را قبل از اضافه کردن به خورش، چند دقیقه در آب جوش بخیسانید تا تلخی اش کمی گرفته شود. برای جا افتادن قرمه‌سبزی زمان زیادی نیاز است. نکتهٔ مهم این است که در صورت عدم استفاده از لوبیای قرمز در این خورشت، باید مقدار کمی رب گوجه فرنگی هنگام تفت دادن گوشت اضافه کرد. این خورشت چنانچه برای ۴ نفر پخته شود نزدیک ۱۵۵۰ کیلو کالری انرژی دارد.اولین روز شنبه از ماه آذر را روز جهانی قورمه‌سبزی نامیده‌اند. 
 Question: در قورمه سبزی چه حبوباتی می ریزند؟

A: لوبیا (قرمز یا چیتی یا چشم بلبلی)
****
Q: دودمان قاجار یا سلسلهٔ قاجار یا قاجاریان نام دودمانی است که از حدود سال ۱۱۷۵ تا ۱۳۰۴ بر ایران قاجاری به مدت حدود صد و سی سال فرمان راندند. بنیان‌گذار این سلسله آقامحمدخان قاجار است. سردودمان قاجاریه مربوط به یکی از طایفه‌های ترک اغوز به نام ایل قاجار بود که بر اثر یورش مغول از آسیای مرکزی به ایران مهاجرت کردند. آنان ابتدا در پیرامون ارمنستان ساکن شدند. ایل قاجار به دلیل کمک‌های بزرگی که به دربار صفوی می‌نمود، قدرت بیشتری یافت. شاه عباس بزرگ یک دسته از آنان را در استرآباد (گرگان امروزی) ساکن کرد.خاندان قاجار یکی از خانواده‌های دارای زیرشاخه‌های نسبتاً زیاد در ایران محسوب می‌گشت و آخرین دودمان پادشاهی ترک تبار تاریخ ایران از این خاندان بود. اعضای این خاندان از نوادگان پسری شاهزادگان قاجار هستند. پس از اجباری شدن نام خانوادگی و شناسنامه در دورهٔ رضاشاه، هرکدام از شاخه‌های این خانواده نامی انتخاب کردند که اغلب برگرفته از نام یا لقب شاهزاده‌ای بود که نسب خود را به او می‌رساندند. اکنون بسیاری از نوادگان قاجار در ایران، جمهوری آذربایجان، اروپا و آمریکا زندگی می‌کنند.  
 Question: کی بعضی از مردم ایل قاجار را به گرگان اورد؟

A: شاه عباس
****
Q: جرج آلفرد لئون سارتن، (متولد ۱۸۸۴ – فوت ۱۹۵۶) یک آمریکایی – بلژیکی همه‌چیزدان، تاریخ‌دان علم و پدر می سارتن (شاعر و نویسنده آمریکایی) بود. وی کتاب‌هایی چون تاریخ علم، مطالعهٔ تاریخ علم و سه جلد از مجموعهٔ نه جلدی مقدمه‌ای بر تاریخ علم را به رشتهٔ تحریر درآورد. جرج سارتن از نظر برخی پدر تاریخ علم به حساب می‌آید. مقدمه او از تاریخ علم یک کار سه جلدی است که مشارکت‌های علمی و فرهنگی هر تمدن از دوران باستان تا قرن چهاردهم را بررسی می‌کند. وی نویسنده ۱۵ کتاب و بیش از ۳۰۰ مقاله در همین زمینه می‌باشد. جرج آلفرد لئون سارتن، در تاریخ ۳۱ اوت در خنت به دنیا آمد. او در سال ۱۹۰۶ از دانشگاه فارغ‌التحصیل شد و دو سال بعد برنده مدال طلا برای یکی از مقالات خود در شیمی شد. وی دکترای خود را در سال ۱۹۱۱ در رشته ریاضیات از دانشگاه گنت دریافت کرد. جرح در سال ۱۹۱۱ با مابل النور الویس، هنرمند انگلیسی، ازدواج کرد و دختر او النور ماری یک سال بعد به دنیا آمد. 
 Question: جرج سارتن متولد کی و کجاست؟

A:
جرج آلفرد لئون سارتن، در تاریخ ۳۱ اوت در خنت به دنیا آمد.
****