TASK DEFINITION: In this task you are given a Chinese paragraph related to a criminal case, your job is to give an answer of what the criminal charge is. Take note a) if there are multiple charges only one needs to be outputted b) the criminal charge should be in Chinese. 
PROBLEM: 经审理查明：2015年8月12日以前，被告人胡某某在杞县苏木乡苏木村十字路口自己所开的早餐店内，生产、销售包子、油条等食品。被告人胡某某在生产包子、油条过程中，添加泡打粉等添加剂。2015年8月12日，杞县公安局对该早餐店进行检查，并提取样品。经洛阳黎明检测服务有限公司检测，其制作的包子中铝残留量为639mg／kg、油条中铝残留量为791mg／kg。上述事实，被告人胡某某在开庭审理过程中亦无异议，且有证人高某某、胡某甲等人的证言及杞县公安局扣押物品清单、检验报告等证据证实，足以认定。

SOLUTION: [生产、销售]不符合安全标准的食品

PROBLEM: 延安市人民检察院指控，2015年7月25日18时许，被告人张1某与同事朋友在其单位黄延高速阿党收费站后院组织自助烧烤。当晚9时许，被害人王某酒后前来与张1某等人喝酒聊天。王某以向张1某打招呼，张未理睬为由辱骂张1某，二人发生口角，继而厮打。二人被他人拉开后，王某被陈某等人拉至阿党收费站前院劝说。期间，王某一直在院内大声辱骂张1某，并扬言要报复张1某。张1某被同事常某拉回其宿舍，感觉自己在与王某发生厮打时吃了亏，且王某又多次对其辱骂，便产生用刀将王某捅死的想法。后张1某从其宿舍木柜抽屉内拿出一把折叠刀装在其右后裤兜，再次来到烧烤摊前，王某仍在辱骂张1某并再次上前扑打张1某，张1某随即掏出折叠刀在王某胸、腹部位连续刺捅，致其倒地，后王某被送往黄1某县医院抢救，黄1某县医院进行紧急处理后认为伤势严重，当即转送至铜川市矿务局医院进行手术抢救。经查体：受害人王某被刀刺伤11处，其中左侧腹、腰部7处（6处伤口已进入腹腔），左胸部位2处，左、右上臂内侧各1处。经诊断：空肠破裂，空肠系膜血管完全断裂，左肾部分裂伤，气胸，左侧第六肋骨骨折，左肺挫伤。经鉴定，王某之损伤属重伤二级。案发当晚，张1某向黄1某县公安局隆坊派出所投案自首。认定上述事实的证据有被告人供述、被害人陈述、证人证言、现场勘查笔录、鉴定意见、物证、书证等。依照《中华人民共和国刑法》××之规定，指控被告人张1某构成××罪。请求依法判处。被告人张1某提出其并无杀死王某的主观故意，其行为属于故意伤害罪。其认罪、悔罪，且愿积极赔偿被害人经济损失，请求从轻处罚。

SOLUTION: 故意杀人

PROBLEM: 卢氏县人民检察院三卢检公诉刑诉（2016）176号起诉书指控：2015年11月28日至11月29日，被告人郑1某携带变压器、蓄电池、细铁丝等物品，擅自在卢氏县木桐乡张家村上院组大北沟林坡架设电网进行非法捕猎，期间，猎获野猪一头。另经庭审查明：1、被告人郑1某归案后如实供述了其架设电网××的事实。2、本案侦查期间，卢氏县森林公安局将被告人架设电网狩猎所使用的细铁丝一盘、蓄电池一个、变压器一台依法提取。

SOLUTION:
非法狩猎