index num_words_total_L1 num_words_total_L2 title_L1 title_L2 abstract_L1 abstract_L2 1 246 286 Introduction: Telerehabilitation is the use of telecommunication and telemedicine to manage monitoring exercise from long distance. Nurses caring for patients with HF can play a crucial role in helping patients enhance general wellbeing and improve outcomes. Aim: The aim of the study was to assess how telerehabilitation affects health related-quality of life (HR-QoL) and what's nurses' role in telerehabilitation. Methods: A literature systematic review in the electronic databases PUBMED and GOOGLE SCHOLAR was undertaken using the keywords 'telerehabilitation', 'heart failure', 'quality of life' and 'nurses'. The research of bibliography was established from the beginning of October 2013 until the end of November 2013, according to predefined inclusion and exclusion criteria. Date restrictions were not applied. To assess the methodological quality we used the criteria of (Parent & Hanley 2009). Results: Search extracted 3 studies. 2 From Europe (Poland) (Piotrowicz et al. 2009), (Piotrowicz et al. 2012) and 1 from Australia (Sydney) (Du et al. 2011). All studies were randomized control trials. The studies showed that telerehabilitation can improve the quality of life in patients with HF or to be equally effective such as standard telerehabilitation methods. Physical activity provides a number of benefits in patients with HF. As improving fitness - mental status condition, reducing future health care costs, reduce the number of hospitalizations. Conclusions: More studies with bigger number of trials should be conducted about telerehabilitation and its uses and to take into account the patient's needs order to conform to proposed guidelines for exercise. Εισαγωγή: Τηλεαποκατάσταση είναι η χρήση των τηλεπικοινωνιών και της τηλεϊατρικής για τη διαχείριση και έλεγχο της σωματικής άσκησης από μεγάλη απόσταση. Οι νοσηλευτές που φροντίζουν ασθενείς με KA μπορούν να διαδραματίσουν ένα ζωτικό ρόλο στο να βοηθήσουν τους ασθενείς να βελτιώσουν την γενική κατάστασή τους και να έχουν καλύτερα αποτελέσματα. Σκοπός: O σκοπός της μελέτης ήταν να αξιολογήσει πώς η μέθοδος της τηλεαποκατάστασης επηρεάζει την ποιότητα ζωής σχετιζόμενη με την υγεία και ποιός είναι ο ρόλος των νοσηλευτών στην τηλεαποκατάσταση. Μεθοδολογία: Πραγματοποιήθηκε συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων PUBMED και Google Scholar με τη χρήση των λέξεων- κλειδιών «τηλεαποκατάσταση», «καρδιακή ανεπάρκεια», «ποιότητα ζωής» και «νοσηλευτές». Η αναζήτηση της βιβλιογραφίας διεξήχθη από τις αρχές Οκτωβρίου 2013 έως το τέλος του Νοεμβρίου 2013, σύμφωνα με προκαθορισμένα κριτήρια ένταξης και αποκλεισμού. Δεν μπήκαν περιορισμοί ως προς τη χρονολογία των άρθρων. Για την αξιολόγηση της μεθοδολογικής ποιότητας χρησιμοποιήθηκαν τα κριτήρια των (Parent & Hanley 2009). Αποτελέσματα: Από την αναζήτηση εξήχθηκαν τρεις μελέτες. Δύο από την Ευρώπη (Πολωνία), ( Piotrowicz et al. 2012), ( Piotrowicz et al. 2009) και μία από την Αυστραλία (Σίδνεϊ) ( Du et al. 2011 ). Όλες οι μελέτες ήταν τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές. Οι μελέτες έδειξαν ότι η τηλεαποκατάσταση μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα της ζωής σε ασθενείς με KA ή να είναι εξίσου αποτελεσματική με τις συνήθεις μεθόδους αποκατάστασης. Επιπλέον η σωματική δραστηριότητα αποδείχτηκε ότι παρέχει μια σειρά από οφέλη σε ασθενείς με ΚΑ. Όπως βελτίωση της φυσικής - ψυχικής κατάστασης κατάστασης, μείωση μελλοντικού κόστους νοσηλείας, μείωση αριθμού νοσηλειών Συμπεράσματα: Πρέπει να γίνουν περισσότερες μελέτες, με μεγαλύτερο αριθμό δείγματος για την τηλεαποκατάσταση και τις χρήσεις της και να ληφθούν υπόψη οι ανάγκες και επιθυμίες του ασθενή, προκειμένου να συμμορφώνεται στις προτεινόμενες οδηγίες για άσκηση. 2 311 345 ntroduction: Depression is the most common psychiatric disorder in modern society that can affect people from all ages also children and adolescents. Depression is associated with suicide and constitutes a greater risk for suicidal ideation in children, adolescents and young people. Understanding the relationship between risk factors and protective factors are the cornerstone for the prevention of suicidal behavior. Aim: The literature review of depressive symptoms in relation to suicide in children, adolescents and young people, also to investigate the risk factors and protective factors. Material and method: The search of literature was based on the electronic databases ''Pub med'', ''Med line'',''Cinahl'', ''Embase''and ''Cohrane'' with keywords ''depression and suicide in adolescents and children, antipressants use in adolescents, depression and psychiatric clinic in adults, risk factors of suicide in adolescents, protective factors of depression and suicide in children and adolescents'' in all possible combinations (AND, OR and NOT) from 1995- 2013. In the present study have been included 11 articles. Results: Found that depression is highly associated with suicide. Individuals who were more vulnerable to depression and suicide were children and adolescents with impaired attention, females, children with depressed mothers, people with low self-esteem, disordered eating, and low parental social support. Finally the majority of investigations proved that careful risk factors for suicidal ideation associated with depression, disruptive behavior, suicidal behavior, family problems and female individuals. Conclusions: It seems that depressive symptoms are the main factor leading to attempted suicide during childhood and adolescence. However through research articles showed that females are more vulnerable to suicidal thoughts than males. Although this subject needs further research to the future especially in longer period of research and older ages. Furthermore, there is a need to develop a program to support children with these problems either through the school or the community predisposed to depression and suicide in order to reduce the risks mentioned above. Εισαγωγή: Η κατάθλιψη είναι η συχνότερη ψυχιατρική διαταραχή στην εποχή μας που μπορεί να επηρεάσει άτομα όλων των ηλικιών, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών και των εφήβων. Η κατάθλιψη συνδέεται με την αυτοκτονία και αποτελεί το μεγαλύτερο κίνδυνο για επερχόμενο αυτοκτονικό ιδεασμό σε παιδιά, εφήβους και νέους. Η κατανόηση της σχέσης μεταξύ των παραγόντων κινδύνου και των προστατευτικών παραγόντων αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο για την πρόληψη των αυτοκτονικών συμπεριφορών. Σκοπός: Η βιβλιογραφική ανασκόπηση των καταθλιπτικών συμπτωμάτων σε σχέση με την αυτοκτονία σε παιδιά, εφήβους και νέους, καθώς και η διερεύνηση των παράγοντες κινδύνου και των προστατευτικών παραγόντων. Υλικό και μέθοδος: Η αναζήτηση της βιβλιογραφίας έγινε στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων ''Pub med'', ''Med line'' ,''Cinahl'', ''Embase'' και ''Cohrane'' χρησιμοποιώντας τις λέξεις κλειδιά ''κατάθλιψη και αυτοκτονία σε παιδιά, εφήβους και νέους, χρήση αντικαταθλιπτικών σε εφήβους, καταθλιπτικοί έφηβοι σε ψυχιατρικές κλινικές, παράγοντες κινδύνου αυτοκτονίας σε εφήβους, προστατευτικοί παράγοντες κατάθλιψης και αυτοκτονίας σε παιδιά και εφήβους'' σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς (AND, OR και NOT), από το 1995 μέχρι το 2013. Στην παρούσα μελέτη συμπεριλήφθηκαν 11 άρθρα. Αποτελέσματα: Βρέθηκε ότι η κατάθλιψη σχετίζεται σε μεγάλο βαθμό με τη αυτοκτονία. Ενώ τα άτομα που ήταν πιο ευάλωτα για κατάθλιψη και αυτοκτονία ήταν παιδιά και έφηβοι με διαταραγμένη προσοχή, άτομα θηλυκού γένους, παιδιά με καταθλιπτικές μητέρες, καθώς και άτομα με χαμηλή αυτοεκτίμηση, διαταραγμένη διατροφή, χαμηλή γονική και κοινωνική υποστήριξη. Τέλος στη πλειοψηφία των ερευνών αποδείχτηκε ότι παράγοντες κινδύνου για επερχόμενο αυτοκτονικό ιδεασμό σχετίζονται με τη κατάθλιψη, τη διαταραγμένη συμπεριφορά, την αυτοκαταστροφική συμπεριφορά, οικογενειακά προβλήματα και άτομα θηλυκού γένους. Συμπεράσματα: Φαίνεται πως τα καταθλιπτικά συμπτώματα αποτελούν το κύριο παράγοντα που οδηγεί σε απόπειρα αυτοκτονίας κατά τη διάρκεια της παιδικής και εφηβικής ηλικίας. Ωστόσο μέσα από τα ερευνητικά άρθρα προέκυψε ότι τα θηλυκά άτομα είναι πιο ευάλωτα σε σκέψεις αυτοκτονίας απ' ότι τα αρσενικά. Παρόλα αυτά χρειάζεται ακόμη περαιτέρω έρευνα του θέματος σε μεγαλύτερη χρονική διάρκεια και σε μεγαλύτερες ηλικίες. Ακόμη χρειάζεται η ανάπτυξη ενός προγράμματος στήριξης των παιδιών με αυτά τα προβλήματα είτε μέσα από το σχολείο ή από τη κοινότητα με προδιάθεση στην κατάθλιψη και αυτοκτονία ούτως ώστε να μειωθούν οι κίνδυνοι που προαναφέρθηκαν. 3 290 282 Τεχνολογικός χαρακτηρισμός και αξιολόγηση ασφαλείας οξυγαλακτικών βακτηρίων από γάλα όνου Over the past decades there has been an increase in the interest in the use of enterococci with their desirable technological properties as to the starter cultures, co-cultures or probiotic due to their ability to survive in the gastrointestinal human system. However the ideal choice of starter cultures is considered an interdisciplinary approach in order to select the appropriate microorganisms for industrial applications. Furthermore, the exemption of these microorganisms from infectious agents and particularly resistance to antibiotics are very important criteria. Based on the importance of microorganisms, with giving more attention to the enterococci, this assay is focused on the technological characteristics and the safety assessment of the lactic acid bacteria isolated from donkey milk in order to determine the possibility of their use as starter cultures in fermented dairy products. In a previous study 257 Gram-positive, catalase negative bacteria were isolated, from eleven samples of Cyprus donkey raw milk by using selective microbiological media. All isolates were previously identified by phenotypic and molecular techniques in a previous study. Therefore, in this study the isolates were tested for the technological and probiotic properties. Additionally, in order to assess the suitability of the microorganisms as starter cultures, their sensitivity to antibiotics was studied as well as the presence or absence of infectious agents (hemolytic activity as well as the presence of lipase and gelatinase). The general profile of safe isolates showed that enterococci in raw donkey milk pose no risk to human health, as many of the microorganisms seem to survive in the human gastrointestinal system, while having adequate technological and probiotic properties. These microorganisms could potentially be further exploited by the food industry particularly in the areas of food microbiology (Biosafety / bio-maintenance) or the technology of fermented milk products. Τις τελευταίες δεκαετίες έχει αυξηθεί το ενδιαφέρον ως προς τη χρήση εντερόκοκκων με επιθυμητές τεχνολογικές ιδιότητες ως καλλιέργειες εκκίνησης, συν – καλλιέργειες ή ως προβιοτικά λόγω της ικανότητας τους να επιβιώνουν στο γαστρεντερικό σύστημα του ανθρώπου. Ωστόσο, η ιδανική επιλογή των καλλιεργειών εκκίνησης θεωρείται μια διεπιστημονική προσέγγιση, ώστε να επιλεγούν οι κατάλληλοι μικροοργανισμοί για βιομηχανικές εφαρμογές. Επιπλέον, σημαντικό κριτήριο αποτελεί η απαλλαγή των μικροοργανισμών αυτών από λοιμογόνους παράγοντες και ιδιαίτερα την αντίσταση στα αντιβιοτικά. Με βάση την σημαντικότητα των μικροοργανισμών και συγκεκριμένα των εντερόκοκκων, στην παρούσα εργασία, μελετήθηκαν τα τεχνολογικά χαρακτηριστικά καθώς και η αξιολόγηση της ασφάλειας των οξυγαλακτικών βακτηρίων που απομονώθηκαν από γάλα όνου ώστε να καθοριστεί η δυνατότητα χρήσης τους ως καλλιέργειες εκκίνησης σε ζυμούμενα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σε προηγούμενη μελέτη απομονώθηκαν 257 βακτήρια, Gram θετικά και αρνητικά στην καταλάση χρησιμοποιώντας επιλεκτικά μικροβιολογικά μέσα από έντεκα δείγματα νωπού γάλακτος όνου στην Κύπρο. Αφού όλες οι απομονώσεις ταυτοποιήθηκαν με φαινοτυπικές και μοριακές τεχνικές στην προηγούμενη μελέτη, στην παρούσα μελέτη οι απομονώσεις δοκιμάστηκαν για τις τεχνολογικές και προβιοτικές ιδιότητες τους. Επίσης, για την εκτίμηση της καταλληλότητας των μικροοργανισμών ως καλλιέργειες εκκίνησης μελετήθηκε η ευαισθησία τους στα αντιβιοτικά, η παρουσία ή μη λοιμογόνων παραγόντων (αιμολυτική δράση, καθώς και η παρουσία λιπάσης και ζελατινάσης). Το γενικό προφίλ της ασφάλειας των απομονώσεων έδειξε ότι οι εντερόκοκκοι στο νωπό γάλα όνου δεν θέτουν σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία, καθώς πολλοί από τους μικροοργανισμούς δείχνουν να επιβιώνουν στο γαστρεντερικό σύστημα του ανθρώπου, ενώ παράλληλα διαθέτουν κατάλληλες τεχνολογικές και προβιοτικές ιδιότητες. Ωστόσο οι μικροοργανισμοί αυτοί, θα μπορούσαν ενδεχομένως να χρησιμοποιηθούν περαιτέρω στη βιομηχανία τροφίμων στους τομείς της μικροβιολογίας τροφίμων (βιοασφάλεια / βιο-συντήρηση) ή στην τεχνολογία των ζυμούμενων γαλακτοκομικών προϊόντων. 4 329 347 Μελέτη της επίδρασης φαρμακετυικών ουσιών στην ανάπτυξη του φυτού Medicago sativa Agriculture is highly dependent on the evolution of climate change. Drought is one of the main environmental factors that limit plant growth and productivity. The need for alternative irrigation sources has lead to the use of recycled water. Nevertheless, the existence of low amounts of pharmaceutical substances in recycled water was the motivation of this work to study the changes induced at the cellular and molecular level in Medicago sativa plants. In this study, plants were irrigated with four pharmaceutical active substances separately and as a mixture. These compounds are classified into four categories, anti-inflammatory (diclofenac), antimicrobial (sulfomethoxazol & trimethoprim) and contraceptives (ethinylestradiol). The selection of these chemicals was based on different properties, different structures and functional groups to cover a wide range of physicochemical properties. The aim of this work was to study the effect of these active substances in leaves and roots of the plant using several spectrophotometric and molecular techniques. The quantification of the two well known signaling molecules NO and H2O2 showed higher levels in the leaves in comparison with the roots. Significant cellular damage levels were observed in plants treated with the mixture of active substances in the roots, while the concentration of proline was shown to be at lower levels compared with the control in both roots and leaves. Furthermore, molecular analysis was carried out in order to study the drug effect on the expression of several antioxidant genes (FeSOD, CuZnSOD) and other genes (H+ATP, GST 7, GST 17, NR, CytcOx) using quantitive real-time RT-PCR. The results showed a general induction of the genes examined in leaves, while gene expression pattern demonstrated differential regulation in roots. Interestingly, both GST gene isoforms indicated a significant induction in the leaves. In conclusion, the presence of pharmaceutical substances in irrigation water resulted in stress imposition which is likely not due to nitro-oxidative stress but the result of another type of stress, which appears to activate endogenous plant defense mechanisms aiming to detoxify the cells from xenobiotics. Η ξηρασία ως η κύρια αιτία των κλιματικών αλλαγών, είναι ένας από τους κύριους περιβαλλοντικούς παράγοντες που περιορίζουν την ανάπτυξη των φυτών και την παραγωγικότητα τους. Η ανάγκη εναλλακτικών λύσεων άρδευσης οδήγησαν στη χρήση του ανακυκλώσιμου νερού. Παρ’ όλα αυτά, η ύπαρξη σε αυτό μικρών συγκεντρώσεων φαρμακευτικών ουσιών ανθρώπινης χρήσης, αποτέλεσε το κίνητρο στην παρούσα εργασία να μελετηθούν μεταβολές σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο σε φυτά Medicago sativa. Η μελέτη αυτή αφορά την εφαρμογή μέσω της άρδευσης 4 φαρμακευτικών δραστικών ουσιών οι οποίες κατηγοριοποιούνται ως εξής: αντιφλεγμονώδεις ουσίες (δικλοφαινάκη), αντιμικροβιακές (σουφλομεθοξαλόλη και τριμεθοπρίμη), αντισυλληπτικά (αιθυνυλοιστραδιόλη) και μείγμα αυτών των ουσιών. Οι ουσίες αυτές επιλέχθηκαν με βάση τις διαφορετικές ιδιότητες τους, τις διαφορετικές δομές και λειτουργικές ομάδες ώστε να καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα φυσικοχημικών ιδιοτήτων. Σκοπός της εργασίας ήταν να μελετηθεί η επίδραση των ουσιών αυτών στα φύλλα και στις ρίζες του φυτού με τη χρήση φασματοφωτομετρικών και μοριακών τεχνικών. Όσον αφορά τις φασματοφωτομετρικές τεχνικές, η ποσοτικοποιήση ΝΟ και H2O2 έδειξε μεγαλύτερα επίπεδα και των δυο στα φύλλα σε σχέση με τις ρίζες. Ο δείκτης της κυτταρικής ζημιάς (MDA), ήταν στα μέγιστα επίπεδα στη μεταχείριση με το μείγμα των δραστικών ουσιών στις ρίζες, ενώ η συγκέντρωση της προλίνης ήταν σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με το μάρτυρα τόσο στις ρίζες όσο και στα φύλλα. Ακολούθησε η ποσοτική αλυσιδωτή πολυμεράσης σε πραγματικό χρόνο με την οποία εξετάστηκαν τα επίπεδα έκφρασης αντιοξειδωτικών γονιδίων (FeSOD, CuZnSOD) καθώς και άλλων γονιδίων (H+ATP, GST 7, GST 17, NR, Cytcox) η οποία έδειξε στα φύλλα μια γενική επαγωγή των γονιδίων αυτών, ενώ στις ρίζες φαίνεται να υπάρχει κάποια διαφορική ρύθμιση της γονιδιακής έκφρασης. Η σημαντική επαγωγή των δύο ισόμορφων της GST, αποτελεί σημαντικό εύρημα καθώς υποδηλώνει την ανάγκη του φυτού για αποτοξικοποίηση και μεταφορά ξενοβιοτικών παραγόντων εκτός του κυττάρου. Γενικά, η εφαρμογή των φαρμακευτικών δραστικών ουσιών στο νερό άρδευσης έδειξαν ότι υπάρχει κάποιου είδους καταπόνηση η οποία πιθανώς δεν οφείλεται σε νιτρο-οξειδωτική καταπόνηση αλλά η αντίδραση του φυτού να είναι αποτέλεσμα άλλου είδους καταπόνησης, η οποία ενεργοποιεί ενδογενείς αμυντικούς μηχανισμούς αποτοξικοποίησης ξενοβιοτικών ουσιών. 5 212 240 Ο Ρόλος Των Επαγγελματιών Υγείας Στη Διαχείριση της Ενδοοικογενειακής Βίας Κατά Των Γυναικών Introduction: the Phenomenon of Domestic violence is one of the most serious and complicated social matters that all human sciences are called to deal with. Violence used to be a secret family matter but gradually it’s becoming a social problem. Aim: to highlight the contribution of the role of health care providers in the management od domestic violence against women. Material-Method: the method used was the search of the Greek and international literature in databases Google Scholar and Medline by keywords: domestic violence, women, abuse, health care providers. Results: Through the search of the literature found that a small percentage of women ask their doctor about domestic violence, although a large proportion of women classified for routine research on family violence. The highest testing rates were derived from the ratings of gynaecologists-obstetricians female while the lowest were associated control by emergency physicians. Also, the nurses suggested that interventions should focus on providing nursing care, while the main barrier identified for fear of reprisals on the part of the perpetrator. Conclusion: it is noticed that the assistance and support of women victims of domestic violence is a moral obligation for the health care providers. The intervention strategies for the confrontation of domestic violence should aim to directly help victims and prevent violent episodes. Εισαγωγή: το φαινόμενο της οικογενειακής βίας αποτελεί ένα από τα σοβαρότερα και πολύπλοκα κοινωνικά προβλήματα που καλούνται να αντιμετωπίσουν όλες οι επιστήμες που ασχολούνται με τον άνθρωπο. Ενώ το φαινόμενο της βίας αποτελούσε μια απόκρυφη οικογενειακή υπόθεση, σταδιακά εξελίσσεται σ’ ένα κοινωνικό πρόβλημα. Σκοπός: να αναδειχτεί η συμβολή του ρόλου των Επαγγελματιών Υγείας στη διαχείριση της ενδοοικογενειακής βίας εναντίων των γυναικών. Υλικό και Μέθοδος: η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της σχετικής Ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων Google Scholar και Medline με λέξεις κλειδιά: ενδοοικογενειακή βία, γυναίκες, κακοποίηση, επαγγελματίες υγείας. Αποτελέσματα: μέσα από την αναζήτηση της βιβλιογραφίας διαπιστώθηκε πως μικρό ποσοστό γυναικών ρωτάτε από το γιατρό τους για την ενδοοικογενειακή βία, αν και μεγάλο ποσοστό των γυναικών κατατάσσεται υπέρ της στερεότυπης έρευνας για την οικογενειακή βία. Τα μεγαλύτερα ποσοστά ελέγχου προήλθαν από τις ειδικότητες των γυναικολόγων-μαιευτήρων γυναικείου φύλου ενώ τα χαμηλότερα ποσοστά ελέγχου συνδέθηκαν από τους γιατρούς επειγόντων περιστατικών. Επίσης το νοσηλευτικό προσωπικό διατύπωσε την άποψη ότι οι παρεμβάσεις θα πρέπει να επικεντρωθούν στην παροχή νοσηλευτικής φροντίδας, ενώ κύριο εμπόδιο αναγνώρισε το φόβο για αντίποινα από τη μεριά του δράστη. Συμπεράσματα: η βοήθεια και υποστήριξη των θυμάτων ενδοοικογενειακής βίας αποτελεί ηθική υποχρέωση των επαγγελματιών υγείας. Οι στρατηγικές παρεμβάσεις για την αντιμετώπιση του φαινομένου της ενδοοικογενειακής βίας θα πρέπει να στοχεύουν τόσο στην παροχή άμεσης βοήθειας στα θύματα όσο και στην πρόληψη των βίαιων επεισοδίων. 6 480 491 Μελέτη συμπεριφοράς εμπορικού σκευάσματος μυκητοκτόνου azoxystrobin στα κυπριακά εδάφη The intervention and the destruction of the ecosystem from people is becoming an increasing rate. This is one of the main problems and concerns at the moment about where this will lead eventually. Human is based on the ground for survival and thereby ensures the major part of his food. For increasing crop productivity and combating pests many people believed that the use of pesticides was the appropriate method. In the application of the pesticide a part will achieve the target but the remainder will move beyond it. The terminus of a pesticide in the soil is influenced by many factors such as soil components, microorganisms, environmental factors, moisture content, and sorption properties of soils. For the implementation of the experimental procedures were collected three soil samples from different areas of free area of Famagusta. The two territories from Vrysoulles and Kapparis region, there is a sandy type of soil and the soil from Dherinia area is sandy loam. The pH value of each soil sample was 8.16, 8.29 and 8.16 respectively, which indicated all soils as moderately alkalines. The organic substance percentages where ranging from 1.25% to 2.6%. This project aimed to study the behavior of two different commercial fungicide formulations Azoxystrobin in these soil samples. The content of the formulations in Azoxystrobin was 20% w / v and 25% w / v. Initially was the introduction of contaminants in soils, then extraction with the organic solvent acetone assistance. Samples of soil were taken at specific time intervals of 5 days up to 102 days for the determination of the remaining contaminant concentration. The detection of the substance was performed with a gas chromatograph. In this study the results of the experimental data were utilized in tables and analyzed with Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου - Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος vii appropriate charts, in order to indicate the conclusion of the behavior in the soil. The results showed that the fungicide 20% Azoxystrobin has a steady course and extraction rates remain almost identical to the first measurement to the last. These discrepancies may be related to an active substance (Difenoconazole) apart from Azoxystrobin, which results the effect of the adsorption of the substance (Azoxystrobin) in soil. Instead the fungicide Azoxystrobin 25% was observed to have a significant reduction in the exhaust rate of the substance compared to the initial concentration that was added. Base on the previous possibility, a part of the substance remains adsorbed or decomposes in the soil. Each pesticide has different behavior in the soil which is adjusted based on the complex physical, chemical and biological processes. The most important point for the environmental protection is the residence time of the pesticide after application to the soil. Pesticides are secured by the terrain at different time, depending on the physicochemical properties, nature and their composition. It is important to mention the efficiency of Azoxystrobin's extraction with acetone. Η παρέμβαση του ανθρώπου και η καταστροφή του οικοσυστήματος γίνεται με ολοένα αυξανόμενους ρυθμούς. Αυτό αποτελεί ένα από τα κύρια προβλήματα και ανησυχίες για το πού θα μας οδηγήσει τελικά; Ο άνθρωπος βασίζεται στο έδαφος για την επιβίωσή του και μέσω αυτού εξασφαλίζει το σημαντικότερο μέρος της τροφής του. Υπάρχει η πεποίθηση ότι η χρήση φυτοφαρμάκων είναι η κατάλληλη μέθοδος για την αύξηση της παραγωγικότητας των καλλιεργειών και την καταπολέμηση των διαφόρων εχθρών των φυτών. Κατά την εφαρμογή όμως του φυτοφαρμάκου, κατά ένα μέρος θα επιτύχει τον στόχο του, ενώ το υπόλοιπο θα κινηθεί πέραν από το φυτό. Η κατάληξη ενός φυτοφαρμάκου στο έδαφος επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως τα συστατικά του εδάφους, τους μικροοργανισμούς, τους περιβαλλοντικούς παράγοντες, τα ποσοστά υγρασίας, τη ρόφηση και τις ιδιότητες του εδάφους. Για την εκτέλεση των πειραματικών διαδικασιών συλλέχθηκαν 3 δείγματα εδάφους από διάφορες περιοχές της ελεύθερης Αμμοχώστου. Τα δύο εδάφη από τις περιοχές Βρυσούλλων και Κάππαρη έχουν αμμώδες τύπου έδαφος ενώ το έδαφος από την περιοχή Δερύνειας που συλλέχθηκε είναι αμμοπηλώδες. Παράλληλα, το pH για την κάθε περιοχή έχει τιμές 8,16, 8,29 και 8,16 αντίστοιχα και τα εδάφη χαρακτηρίζονται ως μετρίως αλκαλικά. Τα ποσοστά οργανικής ουσίας κυμαίνονται από 1,25% έως και 2,6%. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η μελέτη της συμπεριφοράς δύο διαφορετικών εμπορικών σκευασμάτων μυκητοκτόνου Azoxystrobin σ’ αυτά τα δείγματα εδάφους. Η περιεκτικότητα των σκευασμάτων σε Αzoxystrobin ήταν 20% β/ο και 25% β/ο. Αρχικά, αφού έγινε η εισαγωγή των ρυπαντών στα εδάφη, στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε εκχύλιση με την βοήθεια οργανικού διαλύτη ακετόνης. Τα δείγματα από το κάθε έδαφος συλλέχθηκαν σε χρονικά διαστήματα των 5 ημερών μέχρι 102 ημέρες. Η ανίχνευση της ουσίας πραγματοποιήθηκε με αέριο χρωματογράφο. Τα αποτελέσματα συγκεντρώθηκαν σε πίνακες και αναλύθηκαν με κατάλληλα διαγράμματα, ώστε να εξαχθούν συμπεράσματα για την συμπεριφορά τους στο έδαφος. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το μυκητοκτόνο με 20% Αzoxystrobin έχει μια σταθερή πορεία και τα ποσοστά εξαγωγής του παραμένουν σχεδόν ίδια από την πρώτη μέτρηση μέχρι και την τελευταία. Αυτή η διαφορά στην συμπεριφορά Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου - Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος v τους πιθανόν να οφείλεται στο ότι το σκεύασμα αυτό εκτός από την Αzoxystrobin περιέχει ακόμα μια δραστική ουσία, το Difenoconazole, το οποίο με την παρουσία του επηρεάζει την προσρόφηση της ουσίας στο έδαφος. Αντιθέτως το μυκητοκτόνο με 25% Αzoxystrobin παρατηρήθηκε ότι έχει μια σημαντική μείωση στα ποσοστά εξαγωγής της ουσίας σε σχέση με την αρχική συγκέντρωση που εφαρμόστηκε. Αυτό αποδεικνύει ότι ένα μέρος της ουσίας παραμένει προσροφημένο στο έδαφος ή διασπάται. Κάθε φυτοφάρμακο έχει διαφορετική συμπεριφορά στο έδαφος, η οποία ρυθμίζεται βάσει των πολύπλοκων φυσικών, χημικών και βιολογικών διεργασιών. Το σημαντικότερο σημείο για την προστασία του περιβάλλοντος είναι ο χρόνος παραμονής του φυτοφαρμάκου μετά την εφαρμογή του στο έδαφος. Τα φυτοφάρμακα συγκρατούνται από το έδαφος σε διαφορετικό χρονικό διάστημα αναλόγως με τις φυσικοχημικές ιδιότητες, το είδος και τη σύνθεσή τους. Η μέθοδος είναι άξια εμπιστοσύνης για την εξαγωγή Αzoxystrobin με εκχύλιση από διαλύτη ακετόνης. 7 184 210 Χρόνος ζωής οργανικών φωτοβολταϊκών διατάξεων κάτω από συνθήκες υγρασίας και ψηλής θερμοκρασίας Influenced by extraordinary global growth of photovoltaic market and the need for alternative energy sources in the future, organic solar cells are the objects which cause the interest, both in academic and industrial circles. With the development of technology in the solar energy sector, the academic and the scientific worlds have turned their interest to organic photovoltaics which support this effort. Thus, the investigation has focused on increasing the performance of these devices and therefore their lifespan. Despite this, the device’s resistance to environmental conditions plays a big part. Long term to humid conditions has been shown to affect the life but also the efficiency of organic photovoltaics, due to degradation of layers in the devices. In this study, the lifespan of the normal structure organic photovoltaic has been examined, both under conditions of humidity and temperature. Specifically, it has investigated the effect of humidity and high temperatures on the devices, in which it has been placed a protective layer (encapsulation), which consists of four different materials, so as to compare and check which of these provides the longer life under these live conditions. Επηρεασμένοι από την εξαιρετική παγκόσμια αύξηση της αγοράς φωτοβολταϊκών καθώς και από την ανάγκη των εναλλακτικών πηγών ενέργειας στο μέλλον, οι οργανικές ηλιακές κυψέλες είναι το αντικείμενο το οποίο προκαλεί το ενδιαφέρον τόσο από ακαδημαϊκής πλευράς αλλά και βιομηχανικής. Με την ανάπτυξη της τεχνολογίας στον τομέα της ηλιακής ενέργειας, ο επιστημονικός χώρος έχει στρέψει το ενδιαφέρον του στα οργανικά φωτοβολταϊκά όπου στηρίζουν αυτή την προσπάθεια. Έτσι, οι έρευνες επικεντρώθηκαν στην αύξηση της απόδοσης των συσκευών συνεπώς και στον χρόνο ζωής τους. Παρ’ όλα αυτά όμως, ρόλο παίζει και η αντοχή των συσκευών στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Η έκθεση σε συνθήκες υγρασίας έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει το χρόνο ζωής αλλά και την απόδοση των οργανικών φωτοβολταϊκών, λόγω της υποβάθμισης των στρωμάτων των συσκευών. Στην εργασία αυτή έχει μελετηθεί ο χρόνος ζωής των οργανικών φωτοβολταϊκών διατάξεων κανονικής δομής κάτω από συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας. Πιο συγκεκριμένα έχει ερευνηθεί η επίδραση της υγρασίας και της υψηλής θερμοκρασία στην διάρκεια ζωής των οργανικών φωτοβολταϊκών συσκευών, στις οποίες έχει τοποθετηθεί ένα στρώμα προστασίας (ενθυλάκωση - encapsulation), το οποίο αποτελείται από τέσσερα διαφορετικά υλικά, έτσι ώστε να συγκρίνουμε και να ελέγξουμε ποιο από αυτά μας παρέχει μεγαλύτερο χρόνο ζωής κάτω από αυτές τις συνθήκες ζωής. 8 299 350 Συγκριτική μελέτη δυναμικής απόδοσης και ποιοτικών χαρακτηριστικών 2 πρώιμων ποικιλιών φράουλας Festival Fortuna The cultivation of strawberry (Fragaria x ananassa Duch) is well-known and the volume of the world total production according to FAO in 2014 exceeded the 8 million tonnes. Moreover, is a fruit with high nutritional value in antioxidants compounds such as anthocyanins, flavanols, ellagitannins, ellagic acid, cinnamic acid. However, the taste, shape, colour and aroma may differ, depending on the cultivars. The objective of the current study was to examine and compare the performance potential and quality characteristics of two cultivars (cvs. ‘Strawberry Festival’, ‘Festival Radiance’) which were cultivated in a conventional growing system at the area of Episkopi-Limassol. More specifically, we examined colour parameters L,C,ho, firmness, soluble solids with and titratable acidity. As for the colour parameters, the parameter L express the lightness and darkness of the fruit, the parameter C express the brightness and the dullness of the fruit and the parameter ho express the redness of the fruit. Results showed that the total production for var. ‘Fortuna’ and ‘Festival’ was 27.3 kg and 24.1 kg for 38 plants per cultivar respectively. Specifically, the average weight per plant was 732 g and 635 g respectively. Moreover, soluble solids, firmness, and the ratio SSC/TA went a descending during the progress of harvest date. Fruit SSC was lower at higher temperature (≈5% at 21 °C versus ≈8% at 16 °C) and this maybe due to by altered the balance of physiological processes in plant and fruit tissues. About colour, ‘Fortuna’ fruits were redder (ho), brighter (C) and lighter (L) than those of var. Festival. In general, the chromatic parameter L was lower at higher temperature as a result the colour of the fruits was duller for both cultivars. In conclusion, the var. ‘Fortuna’ has higher average production per plant but the cv. ‘Festival’ has more concentration of soluble solids. Η καλλιέργεια της φράουλα (Fragaria x ananassa Duch) είναι ευρέως διαδεδομένη και ο όγκος της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής ανέρχεται περίπου σε 8 εκατομμύρια τόνους. Επιπρόσθετα, είναι ένας καρπός υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιος, σε αντιοξειδωτικές ενώσεις όπως ανθοκυάνες, φαινόλες, ελλαγικό οξύ, ασκορβικό οξύ, κιναμμωνικό οξύ κ.α. Ωστόσο, ανάλογα με την ποικιλία, υπάρχουν διαφορές σε γεύση, σχήμα, χρώμα και άρωμα. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η συγκριτική μελέτη του δυναμικού απόδοσης και των ποιοτικών χαρακτηριστικών δύο πρώιμων ποικιλιών φράουλας ‘Strawberry Festival’, ‘Festival Radiance’ που καλλιεργήθηκαν σε συμβατικό σύστημα καλλιέργειας στην περιοχή της Επισκοπής-Λεμεσού. Συγκεκριμένα καταγράφηκε το χρώμα (δείκτες L,C,ho) με φορητό χρωματόμετρο, η συνεκτικότητα σάρκας με αναλυτή υφής, τα διαλυτά στερεά συστατικά (Δ.Σ.Σ) με σακχαροδιαθλασίμετρο και η ογκομετρούμενη οξύτητα (Ο.Ο) με αυτόματο τιτλοδοτητή. Όσον αφορά τους δείκτες χρώματος, ο δείκτης L εκφράζει την φωτεινότητα, ο δείκτης C εκφράζει την ζωηρότητα και ο δείκτης ho εκφράζει πόσο κόκκινος είναι ο καρπός. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το δυναμικό απόδοσης για την ποικιλία ‘Fortuna’ ήταν μεγαλύτερο σε σχέση με την ποικιλία ‘Festival’, για 38 φυτά φράουλας (27,3 kg και 24,1 kg αντίστοιχα). Αναλυτικότερα, το μέσο δυναμικό απόδοσης ανά φυτό ήταν 732 g για την ποικ. ‘Fortuna’ και 635 g για την ποικ. ‘Festival’. Τα διαλυτά στερεά συστατικά, η συνεκτικότητα σάρκας και ο δείκτης ωριμότητας μειώθηκαν με την πρόοδο του χρόνου. Τα διαλυτά στερεά συστατικά τείνουν να είναι πιο χαμηλά σε υψηλές θερμοκρασίες (≈5% στους 21 °C έναντι ≈8% στους 16 °C). Αυτό ίσως να οφείλεται στη μεταβολή της φυσιολογικής λειτουργίας του φυτού και του καρπού ή και στην αυξημένη παραγωγή. Για την μείωση της συνεκτικότητας σάρκας οφείλεται η αύξηση του μεταβολισμού στην περιοχή του κυτταρικού τοιχώματος ως αποτέλεσμα της αύξησης της θερμοκρασίας. Όσο αφορά το χρώμα οι καρποί της ποικ. ‘Fortuna ήταν ελάχιστα πιο κόκκινοι (ho), είχαν εντονότερο (C) και πιο φωτεινό (L) χρώμα. Γενικά, η παράμετρος C και για τις δύο ποικιλίες είναι πιο αυξημένη τον χειμώνα (≈45) έναντι την άνοιξη (≈39). Εν κατακλείδι, η ποικ. ‘Fortuna’ δείχνει να έχει μεγαλύτερη απόδοση αλλά η ποικ. ‘Festival’ να έχει μεγαλύτερη συγκέντρωση Δ.Σ.Σ. 9 212 240 Η συγκέντρωση των βαρέων μετάλλων στο έδαφος και μεθόδοι προσδιορισμού τους The Bachelor thesis at hand entitled «Τhe concentration of heavy metals in soil and methods of determination» aims to explore through literature whether heavy metals can pollute the environment and human health, but how through experimental procedures can be identified. Initially, in the first chapter titled Heavy Metals references to all the heavy metals will be studied in this Dissertation Thesis. Initially, refers to for each metal as a chemical element, then the impact that each metal have to humans and the environment respectively. Moreover, described is the European legislative framework for heavy metals in soil, while forth the permissible limits for each metal in the soil. In the second chapter entitled Literature Review describes the determination of heavy metals from landfill based on experimental procedures that emerged from the literature. The third chapter entitled Geographical identification area formulates the feature of area that investigated, that will become the future research, where the samples were taken are to be tested. The fourth chapter entitled Experimental Section describes the experimental procedure followed to dilute solutions. Furthermore, analyzes the method of atomic absorption spectroscopy and the method of Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry. Finally, the fifth chapter entitled Conclusions provides conclusions that have emerged from the literature in the context of this Dissertation Thesis. Η παρούσα Πτυχιακή Διατριβή (Π.Δ.) με τίτλο «Η συγκέντρωση των βαρέων μετάλλων στο έδαφος και μέθοδοι προσδιορισμού τους» έχει ως σκοπό τη διερεύνηση μέσω της βιβλιογραφίας κατά πόσο τα βαρέα μέταλλα ρυπαίνουν το περιβάλλον αλλά και την ανθρώπινη υγεία, αλλά και πως μέσω πειραματικών διαδικασιών είναι δυνατόν να προσδιοριστούν. Αρχικά, στο πρώτο κεφάλαιο με τίτλο «Βαρέα Μέταλλα» γίνεται αναφορά σε όλα τα βαρέα μέταλλα που θα μελετηθούν στην παρούσα διατριβή. Πρώτα γίνεται αναφορά για το κάθε μέταλλο ως χημικό στοιχείο, έπειτα για την επίδραση που έχει το κάθε μέταλλο στον άνθρωπο και στο περιβάλλον αντίστοιχα. Επίσης, περιγράφεται το Ευρωπαϊκό νομοθετικό πλαίσιο που αφορά τα βαρέα μέταλλα στο έδαφος, ενώ παράλληλα παραθέτονται τα επιτρεπτά όρια που ισχύουν για το κάθε μέταλλο στο έδαφος. Στο δεύτερο κεφάλαιο με τίτλο «Βιβλιογραφική Ανασκόπηση» περιγράφεται ο προσδιορισμός βαρέων μετάλλων από χωματερή με βάση πειραματικών διαδικασιών που προέκυψαν από τη βιβλιογραφία. Στο τρίτο κεφάλαιο με τίτλο «Γεωγραφικός προσδιορισμός περιοχής» διατυπώνονται τα χαρακτηριστικά της περιοχής που θα γίνει η μελλοντική έρευνα, όπου και πάρθηκαν τα δείγματα που είναι προς εξέταση. Στο τέταρτο κεφάλαιο με τίτλο «Πειραματικό Μέρος» περιγράφεται η πειραματική διαδικασία που θα ακολουθείτο για την αραίωση διαλυμάτων. Επιπλέον αναλύεται περαιτέρω η μέθοδος της ατομικής απορρόφησης και η μέθοδος Φασματομετρίας μαζών επαγωγικά συζευγμένου πλάσματος. Τέλος, στο πέμπτο κεφάλαιο με τίτλο «Συμπεράσματα» παραθέτονται τα συμπεράσματα που έχουν προκύψει από την βιβλιογραφία στα πλαίσια της παρούσας Πτυχιακής Διατριβής. 10 197 259 Carob (Ceratonia siliqua) has always been an integral part of the Cypriot countryside as in many agricultural areas of the island was being cultivated constituting one of the main sources of income of many people. In the pasts years, Cyprus was among the most important countries which exported carobs. Unfortunately, over the years a decline was observed in both its cultivation area and exportation volumes. However, the “black gold of Cyprus” started recovering and promises to generate profits on the island. Its cultivation is neither considered difficult nor problematic. In addition, apart from the cultivation and harvesting of carobs, postharvest processing is important to enable human consumption, since several products with beneficial properties on human health can be produced using locust beans. Furthermore, processing of carobs is in many cases intended to promote the product as food for animals. The purpose of this thesis is to address the large gap that exists in the literature regarding the carob tree and to focus on its growing prospects in Cyprus and the economic and cultural gain that can be derived from its cultivation. Overall, this thesis aims to be used as a manual for carob tree cultivation in Cyprus. Η χαρουπιά (Ceratonia siliqua) αποτελούσε ανέκαθεν αναπόσπαστο μέρος της Κυπριακής υπαίθρου λόγω του ότι σε πολλές γεωργικές περιοχές του νησιού η καλλιέργεια χαρουπιών ήταν η κύρια πηγή εισοδήματος τους. Παλαιότερα η Κύπρος θεωρείτο μια από τις κυριότερες χώρες σε εξαγωγές χαρουπιών. Δυστυχώς με την πάροδο των χρόνων παρατηρήθηκε μια φθίνουσα πορεία τόσο στην καλλιέργεια όσο και στις εξαγωγές. Ωστόσο, ο «μαύρος χρυσός της Κύπρου» άρχισε πάλι να ανακάμπτει και να υπόσχεται να αποφέρει κέρδη. Ως καλλιέργεια δεν θεωρείται δύσκολη αλλά ούτε και αντιμετωπίζει ιδιαίτερα προβλήματα. Πιο συγκεκριμένα είναι ευπροσάρμοστη σε ένα μεγάλο εύρος εδαφών, δεν χρειάζεται άρδευση παρά μόνο κατά τα πρώτα χρόνια εγκατάστασης της καλλιέργειας, δεν προσβάλλεται συχνά από εχθρούς και ασθένειες. Ίσως το μόνο πρόβλημα που αντιμετωπίζει είναι η προσβολή της από την ποντίκα ή οποία όμως αν παρθούν προληπτικά μέτρα δεν θα υπάρχει κίνδυνος προσβολής. Επιπρόσθετα, πέραν από την καλλιέργεια και την συγκομιδή των χαρουπιών η μετέπειτα μετασυλλεκτική επεξεργασία τους αποτελεί κομβικό σημείο για την διατροφή των ανθρώπων, αφού από τα χαρούπια μπορούν να παρασκευαστούν πολλά προϊόντα με ευεργετικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία. Παράλληλα αρκετές είναι οι περιπτώσεις όπου η περαιτέρω επεξεργασία τους έχει ως σκοπό την προώθηση τους ως ζωοτροφή. Παρόλα αυτά καταγράφεται σημαντικό έλλειμμα γνώσεων από τους καλλιεργητές. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής διατριβής είναι να καλύψει το μεγάλο κενό που υπάρχει στη βιβλιογραφία όσο αφορά τη χαρουπιά αλλά και να δοθεί έμφαση στις προοπτικές καλλιέργειας της στην Κύπρο και στο οικονομικό και πολιτισμικό κέρδος που μπορεί να αποφέρει. Η παρούσα διατριβή αποσκοπεί να αποτελέσει ένα σύγχρονο εγχειρίδιο για την καλλιέργεια χαρουπιάς στην Κύπρο. 11 108 151 This thesis investigates the abilities of adults speaking the Greek-Cypriot dialect as their mother-tongue in a sentence repetition task ((LITMUS- SRep). The participants of this study were 20 men and 20 women, age range 20-40 years. The tool follows two scoring systems: examining the ability to repeat sentences and repeat the syntactic structure. As for the findings, there was no significant statistical difference between men and women for both scoring stages. However, overall men reported more mistakes than women. According to the data collected, the sentence repetition task is very useful for clinicians. It is an easy and quick process to provide a variety of critical diagnostic information. Αντικείμενο της παρούσας εργασίας αποτελεί η εξέταση μιας ομάδας ενήλικων ατόμων, φυσικών ομιλητών της Κυπριακής Ελληνικής Γλώσσας στο εργαλείο επανάληψης προτάσεων (LITMUS- SRep). Οι συμμετέχοντες της έρευνας ήταν 20 άνδρες και 20 γυναίκες, ηλικίας εύρους 20-40 ετών. Το εργαλείο χωρίζεται σε δύο φάσεις βαθμολόγησης, όπου εξετάζεται η ικανότητα επανάληψης προτάσεων και επανάληψης της συντακτικής δομής. Όσο αφορά τα ευρήματα, δεν παρατηρήθηκε σημαντική στατιστική διαφορά μεταξύ ανδρών και γυναικών και για τις δύο φάσεις βαθμολόγησης. Ωστόσο, συνολικά οι άνδρες σημείωσαν περισσότερα λάθη από τις γυναίκες. Σύμφωνα λοιπόν με τα δεδομένα που συλλέχθηκαν, προκύπτει ότι το εργαλείο επανάληψης προτάσεων είναι πολύ χρήσιμο για τους ειδικούς, αφού με έναν εύκολο και σύντομο τρόπο μπορεί να εξασφαλιστεί πληθώρα κρίσιμων διαγνωστικών γλωσσικών πληροφοριών. Διαμορφώνεται το συμπέρασμα ότι με την καινοτομία της συγκεκριμένης έρευνας πλέον γίνεται γνωστό ότι υπάρχουν οι νόρμες – ο υγιής πληθυσμός που θα αποτελέσει το σημείο αναφοράς για την ανίχνευση του παθολογικού πληθυσμού. 12 260 277 The setup of an integrated experimental board of sensors for the collection and processing of the various measurements Δημιουργία πλατφόρμας με αισθητήρες για συλλογή και επεξεργασία μετρήσεων This diploma project is focused on the setup of an integrated experimental board consisting of various types of sensors with the ability to connect to the computer through an assisting low cost device of "National Instruments" called "NI myDAQ". This device is used to collect data from sensors and transfer them to the computer. The collection and processing of the various signals is made through software, called "LabVIEW". The project began with a brief introduction to the sensors. Afterwards some basic definitions and terminologies associated with the sensors measurements were explained. After the categorization of the sensors and their characteristics (static and dynamic), a description was given for each sensor used on the platform with the required operation characteristics. At a later stage, the "NI myDAQ" device was described and some examples were given on how the various data are collected, processed and displayed by using this device. Afterwards, a node was made to the software "LabVIEW" regarding the way it operates, its main tools, the way of collecting and processing data, etc. When the theoretical part was done, the practical and most essential part of this diploma project was carried out. The practical part includes the application and connectivity of sensors on the platform, the creation of Virtual Instruments (VIs) in “LabVIEW” software, the use of the "NI myDAQ" device for the collection and transfer of data, the calibration curve for each sensor and final testing and verification of the system. Η παρούσα διπλωματική εργασία επικεντρώθηκε στη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης πειραματικής πλατφόρμας η οποία απαρτίζεται από διάφορα είδη αισθητήρων μετρήσεων και η οποία έχει τη δυνατότητα σύνδεσης με τον υπολογιστή με τη βοήθεια μιας συσκευής χαμηλού κόστους από τη “National Instruments” η οποία ονομάζεται “NI myDAQ” και η οποία συλλέγει δεδομένα από τους αισθητήρες και τα μεταφέρει στον υπολογιστή. Η απόκτηση και η επεξεργασία των διαφόρων αυτών σημάτων διεκπεραιώθηκε μέσω ενός λογισμικού προγράμματος στον υπολογιστή, το λεγόμενο “LabVIEW”. Στο αρχικό στάδιο της εργασίας έγινε μια σύντομη εισαγωγή στους αισθητήρες και στη συνέχεια δόθηκαν κάποιες βασικές έννοιες και ορολογίες που σχετίζονται με τους αισθητήρες μετρήσεων. Αφού έγινε κατηγοριοποίηση των αισθητήρων και συγγράφτηκαν τα χαρακτηριστικά τους (στατικά και δυναμικά), ακολούθησε η περιγραφή για τον κάθε αισθητήρα που χρησιμοποιήθηκε στην πλατφόρμα μαζί με τις απαραίτητες προδιαγραφές λειτουργίας του. Σε μεταγενέστερο στάδιο, έγινε μια περιγραφή της συσκευής “NI myDAQ” δίδοντας μάλιστα και κάποια παραδείγματα για το πώς συλλέγονται, επεξεργάζονται και προβάλλονται τα διάφορα δεδομένα με τη χρήση της συσκευής αυτής. Ακολούθως, έγινε αναφορά στο λογισμικό “LabVIEW” όσον αφορά τον τρόπο λειτουργίας του, τα κύρια εργαλεία του, τον τρόπο απόκτησης και επεξεργασίας δεδομένων κλπ. Αφού συγγράφτηκε το θεωρητικό μέρος της διπλωματικής εργασίας, στη συνέχεια εκτελέστηκε το πρακτικό μέρος, που αποτελεί και την ουσία της όλης διαδικασίας. Σε συντομία, το πρακτικό μέρος περιλαμβάνει την εφαρμογή των αισθητήρων επάνω στην πλατφόρμα και τη συνδεσμολογία τους για τη συλλογή μετρήσεων, την δημιουργία των εικονικών οργάνων μέτρησης(Virtual Instruments - VIs) στο “LabVIEW”, την χρήση της συσκευής “NI myDAQ” για τη συλλογή και μεταφορά δεδομένων, την δημιουργία καμπύλης βαθμονόμησης για τον κάθε αισθητήρα και τον τελικό έλεγχο του συστήματος. 13 261 374 Δημιουργία μετεωρολογικού σταθμού μικρών διαστάσεων με τη χρήση αισθητήρων και λογισμικού LabVIEW The object of this project is to design and manufacture a small mobile weather data station. The basic design requirements of the weather data station is to have small dimensions, to provide automatic measurements, to transmit wirelessly the results but also be easy to transport. Special emphasis has been given to the selection of reliable sensors, suitable wire connections as well as the readability of measurements, through virtual instruments designed by LabVIEW software. The weather station consist of a temperature sensor PmodTMP3, a light sensor, rain sensor, wind speed sensor, wind direction sensor and humidity sensor. After the installation, all sensors have been tested and calibrated in order to ensure the reliability of the system. After connecting the sensors to the data processing system myRIO and the laptop, all data values were transferred to the LabVIEW software. Then by programming the appropriate virtual instruments, all weather data were processed and transmitted wirelessly to a smartphone or tablet achieving in this way, data access from almost any place (Wi-Fi availability is necessary). Furthermore several tests have been made by using other sensors or measuring instruments of higher accuracy in order to calibrate the system and ensure that experimental results have the minimum possible errors. At the end a user manual has been produced so as to provide guidelines for use and information about the technical specification of the sensors. Concluding, it should be noted that this project of a mobile weather data station can be used successfully in all areas where monitoring weather data is necessary without the need of human presence. Η παρούσα πτυχιακή εργασία έχει ως αντικείμενο το σχεδιασμό ενός μικρού κινητού μετεωρολογικού σταθμού που δύναται να χρησιμοποιηθεί στο περιβάλλον της Κύπρου. Οι βασικές απαιτήσεις σχεδιασμού του είναι να έχει μικρές διαστάσεις, να είναι μετακινούμενος, να παρέχει αυτόματες μετρήσεις αλλά και να μεταδίδει ασύρματα τα αποτελέσματα. Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί στην επιλογή αξιόπιστων αισθητήρων, κατάλληλη συνδεσμολογία καθώς και την εύκολη ανάγνωση των μετρήσεων από τον χρήστη μέσω εικονικών οργάνων που έχουν δημιουργηθεί με το λογισμικού LabVIEW. Στα πρώτα στάδια της έρευνας πραγματοποιήθηκε εκτεταμένη βιβλιογραφική ανασκόπηση που εστίασε στα θεωρητικά, αλλά και τα πρακτικά χαρακτηριστικά των αισθητήρων, όπως για παράδειγμα τι είναι αισθητήρας, ποια τα κριτήρια επιλογής του, ποιος ο βαθμός αξιοπιστίας του και ποιο το εύρος χρήσης του. Μελετήθηκαν επίσης διάφορα είδη μετεωρολογικών σταθμών που χρησιμοποιούνται σε διάφορες χώρες καθώς και οι τοπικές κλιματικές συνθήκες με στόχο την επιλογή αισθητήρων με κατάλληλα χαρακτηριστικά. Με βάση τα πιο πάνω, ο σταθμός που σχεδιάστηκε αποτελείται από ένα αισθητήρα μέτρησης της θερμοκρασίας PmodTMP3, ένα αισθητήρα φωτός περιβάλλοντος PmodALS για μέτρηση της ηλιοφάνειας, μετρητικά όργανα-αισθητήρες από την εταιρεία SparkFun για μέτρηση του ύψους της βροχής, της ταχύτητας και της διεύθυνσης του ανέμου και τέλος ο αισθητήρας RHT03 για μέτρηση της υγρασίας. Οι αισθητήρες μετά την εγκατάσταση και λειτουργία τους, βαθμονομήθηκαν και ελέγχθηκαν ώστε να επιτευχθεί η ζητούμενη αξιοπιστία του συστήματος. Εφόσον έγινε η συνδεσμολογία των αισθητήρων με το σύστημα προσαρμογής και επεξεργασίας δεδομένων myRIO, όλα τα μετεωρολογικά δεδομένα μεταφέρονται ενσύρματα στον ηλεκτρονικό υπολογιστή και εισάγονται στο πρόγραμμα LabVIEW. Στη συνέχεια, το λογισμικό πρόγραμμα προγραμματίστηκε με τις κατάλληλες μεταβλητές ώστε όλα τα δεδομένα που μετρά ο σταθμός να μεταδίδονται σε ένα κινητό τηλέφωνο ή μια ταμπλέτα δίνοντας έτσι τη δυνατότητα πρόσβασης σε αυτά τα δεδομένα από οποιοδήποτε χώρο. Τέλος, έγιναν αρκετές δοκιμές του συστήματος που εξασφαλίζουν ότι τα πειραματικά αποτελέσματα σχεδόν μηδενικά σφάλματα συγκρινόμενα με δεδομένα από αισθητήρες ή όργανα μέτρησης μεγαλύτερης ακρίβειας. Επίσης, βασικές οδηγίες χρήσης του συγκεκριμένου μετεωρολογικού σταθμού έχουν καταγραφεί και παρουσιάζονται στην εργασία. Στα πλαίσια αυτής της εργασία, έχει αποδειχθεί ότι ο μετεωρολογικός σταθμός, ο οποίος σχεδιάστηκε, κατασκευάστηκε και λειτούργησε με επιτυχία, δύναται να καλύψει το κενό που υπάρχει σήμερα στην έλλειψη συνεχής παρακολούθησης των κλιματολογικών συνθηκών σε σημεία δύσκολα προσβάσιμα στον άνθρωπο. 14 197 269 Μια ολιστική προσέγγιση για την ποιότητα του γαϊδουρινού γάλακτος στην Κύπρο In the present study the following aspects were studied: a) the acceptance of donkey milk to Cypriot consumers, b) the impact of donkey milk consumption to people who consume this milk for the potential therapeutic properties, c) integrated management of a privately owned donkeys breeding farm and d) the chemical composition of donkey milk in ten animals with different phenotypic characteristics. The milk samples were analyzed for the following parameters: fat, protein, total solids, pH, lysozyme, lactoferrin and immunoglobulin A (IgA). The results of the questionnaire, regarding the acceptance of donkey milk by Cypriot consumers, showed that Cypriot consumers are informed about the potential therapeutically properties of donkey milk and for the existence of this type of milk in Cyprus. Moreover, the main reasons that deter the consumers to buy this product were examined. In addition, the results of the questionnaire, regarding people who consume this milk for the potential therapeutic properties, showed that the main diseases of people who consume donkey milk are: allergic asthma, cough, diseases of immune and skin. The questionnaire analyzed the quantity and the consumption period needed to improve their symptoms. Furthermore, the main problems that face a donkey farm were examined. Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε: α) η αποδοχή των Κύπριων καταναλωτών για το γαϊδουρινό γάλα, β) οι επιπτώσεις της κατανάλωσης γαϊδουρινού γάλακτος σε άτομα που καταναλώνουν το συγκεκριμένο γάλα λόγω των πιθανών θεραπευτικών του ιδιοτήτων, γ) η ολοκληρωμένη διαχείριση μιας ιδιόκτητης φάρμας εκτροφής όνων και δ) η χημική σύσταση του γαϊδουρινού γάλακτος σε δέκα ζώα που παρουσιάζουν διαφορετικά φαινοτυπικά χαρακτηριστικά. Τα δείγματα γάλακτος εξετάστηκαν για τις εξής παραμέτρους: λίπος, πρωτεΐνη, ολικά στερεά, pH, λυσοζύμη, λακτοφερίνη και ανοσοσφαιρίνη-α. Τα αποτελέσματα του ερωτηματολογίου για την αποδοχή των Κύπριων καταναλωτών στο γαϊδουρινό γάλα έδειξαν ότι, το Κυπριακό καταναλωτικό κοινό είναι ενήμερο για την ύπαρξη του γαϊδουρινού γάλακτος στην Κύπρο, καθώς και για τις πιθανές θεραπευτικές του ιδιότητες. Επιπρόσθετα, εξετάστηκαν οι κύριοι παράγοντες που δρουν αποτρεπτικά στο να προβεί ο καταναλωτής στην αγορά του. Επίσης, τα αποτελέσματα του ερωτηματολογίου σε καταναλωτές του γαϊδουρινού γάλακτος εξέτασαν τις κυριότερες ασθένειες των ατόμων που καταναλώνουν το συγκεκριμένο γάλα, οι οποίες είναι το αλλεργικό άσθμα, ο βήχας, παθήσεις του ανοσοποιητικού και δερματικές παθήσεις. Επιπρόσθετα, καταγράφηκε η ποσότητα που κατανάλωσαν και η χρονική περίοδος που μεσολάβησε μέχρι τη βελτίωση των συμπτωμάτων τους. Ακόμη, καταγράφηκαν τα κύρια προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσει μια φάρμα εκτροφής όνων. Τα αποτελέσματα των χημικών αναλύσεων σε δέκα ζώα με φαινοτυπικές διαφορές έδειξαν ότι μόνο η πρωτεΐνη παρουσιάζει διαφορετική συγκέντρωση, τόσο σε γαϊδούρια με διαφορετικά φαινοτυπικά χαρακτηριστικά, όσο και μεταξύ των ημερών δειγματοληψίας. Επιπρόσθετα, το στερεό υπόλειμμα, η λυσοζύμη, η λακτοφερίνη και η ανοσοσφαιρίνη-α παρουσιάζουν στατιστικά σημαντική διαφορά μεταξύ των ημερών, χωρίς να παρουσιάζουν στατιστικά σημαντική διαφορά μεταξύ των ζώων την ίδια ημέρα δειγματοληψίας. 15 267 291 Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και οι ψυχοκοινωνικές επιπτώσεις στο άτομο που νοσεί Introduction: The polycystic ovary syndrome (PCOS) is the most common endocrinopathy in women of reproductive age. The syndrome manifests with menstrual disorders, hirsutism, acne, infertility and is often accompanied by obesity. It is characterized by ovarian hypersecretion of androgens and luteinizing hormone (LH) and metabolic disorders, especially, resistance to insulin action and hyperinsulinemia. The changes in appearance, menstrual disorders and difficulties in conception are all factors that can adversely affect mental function, sexual function and quality of life of women with PCOS. Purpose: The aim of this systematic review is to investigate the PCOS and the psychosocial impact on the person who is sick. Another purpose is to investigate the quality of life (QOL) of women with PCOS. Material and Method: The method used was search of the relevant greek and international literature databases Pubmed, Cinahl and Google Scholar using the keywords quality of life (QOL), polycystic ovary syndrome (POCS), anxiety, depression, infertility, sexual satisfaction, mental health. Results: Fifteen researches were found. According to the results, PCOS affects negatively the psychosocial balance and quality of life of women. Specifically, women with PCOS tend to have greater symptoms of anxiety and depression, aggression, sexual disorders, low self esteem, difficulties in establishing social relations, decrease of the feeling of female identity and sexuality compared with women without PCOS. Conclusion: Special attention needs to be paid to the psychosocial dimension of women with PCOS to prevent further impact on health-related quality of life. It is necessary to do further research on the effects of PCOS women, in order to approach the women in a better way by the health professionals. Εισαγωγή: Τo σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (ΣΠΩ) είναι η συχνότερη ενδοκρινοπάθεια των γυναικών αναπαραγωγικής ηλικίας. Εκδηλώνεται με διαταραχές της έμμηνου ρύσης, υπερτρίχωση, ακμή, στειρότητα και συχνά συνοδεύεται από παχυσαρκία. Χαρακτηρίζεται από ωοθηκική υπερέκκριση των ανδρογόνων και της ωχρινοτρόπου ορμόνης (LH) και μεταβολικές διαταραχές κυρίως, αντίσταση στην δράση της ινσουλίνης και υπερινσουλιναιμία. Οι αλλαγές στην εμφάνιση, οι διαταραχές έμμηνου ρύσης και οι δυσκολίες στη σύλληψη αποτελούν παράγοντες που μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την ψυχική λειτουργία, τη σεξουαλική λειτουργία και την ποιότητα ζωής των γυναικών με ΣΠΩ. Σκοπός: O σκοπός της παρούσας συστηματικής ανασκόπησης είναι να διερευνήσει το ΣΠΩ και τις ψυχοκοινωνικές επιπτώσεις στο άτομο που νοσεί. Επιμέρους σκοπός, είναι η διερεύνηση της ποιότητας ζωής (ΠΖ) των γυναικών με ΣΠΩ. Υλικό και μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της σχετικής ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων Pubmed, Cinahl και Google Scholar, με λέξεις κλειδιά: Quality of life (QOL), polycystic ovarian syndrome (POCS), anxiety, depression, infertility, sexual satisfaction, mental health. Αποτελέσματα: Βρέθηκαν 15 έρευνες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ερευνών, το ΣΠΩ επηρεάζει αρνητικά την ψυχοκοινωνική ισορροπία και την ποιότητα ζωής των γυναικών. Συγκεκριμένα, οι γυναίκες με ΣΠΩ τείνουν να έχουν μεγαλύτερα συμπτώματα άγχους και κατάθλιψης, επιθετικότητα, σεξουαλικές διαταραχές, χαμηλή αυτοεκτίμηση, δυσκολίες στην εδραίωση κοινωνικών σχέσεων, μείωση στην αίσθηση γυναικείας ταυτότητας και σεξουαλικότητας, εξαιτίας της συμπτωματολογίας του συνδρόμου σε σύγκριση με τις γυναίκες χωρίς το ΣΠΩ. Συμπέρασμα: Ιδιαίτερη προσοχή, είναι ανάγκη να δοθεί και στην ψυχοκοινωνική διάσταση των γυναικών με ΣΠΩ για να προληφθούν οι περεταίρω επιπτώσεις στην σχετιζόμενη με την υγεία ποιότητα ζωής τους. Είναι απαραίτητο να γίνει περαιτέρω έρευνα για τις επιπτώσεις του ΣΠΩ στις γυναίκες, με σκοπό την καλύτερη θεραπευτική προσέγγιση των γυναικών αυτών από τους επαγγελματίες υγείας. 16 177 185 Δημιουργία ταυτότητας των παραδοσιακών προιόντων για την προώθηση της κυπριακής κουλτούρας The culture of every country is unique and at the same time is irreplaceable. For this particular reasons the people of each country must protect the traditions and the culture as a whole in order not to be forgotten through the years and to be given by generation to generation. It seems that Cyprus geographically is a small island and it suffered a lot of conquerors, but the customs are not forgotten. One small part of the political culture of Cyprus is the products they make. Authentic products and with specific ingredients, they offer to the consumer the unique and special flavor experience that they always be remembered. Products like loukoumi, pasteli , siousioukos and kiofteri. In order for these products to be kept alive throughout the years it must be packaged in a way that it displays and protects the product shown to the consumer. In this assignment it will be show an effort in order to create a common identity for these typical products of Cyprus through the creation of the design for the products. Η πολιτιστική κληρονομιά της κάθε χώρας είναι μοναδική και αναντικατάστατη. Γι’ αυτό το λόγο ο κάθε λαός πρέπει να προστατεύει τις παραδόσεις του τόπου του μέσα από το πέρασμα των χρόνων, έτσι ώστε αυτές να παραμείνουν αναλλοίωτες καθώς επίσης και να παραδοθούν στις επόμενες γενιές όπως αυτές παραδόθηκαν και σε αυτούς. Μπορεί η Κύπρος γεωγραφικά να είναι ένα μικρό νησί και να το κατέκτησαν πολλοί κατακτητές δεν έπαψε όμως να θυμάται τα ήθη και τα έθιμα του. Ένα κομμάτι της κυπριακής παράδοσης είναι και τα προϊόντα του νησιού. Αυθεντικά προϊόντα από διαλεγμένα υλικά που προσφέρουν στον καταναλωτή μια ξεχωριστή και μοναδική γευστική εμπειρία. Προϊόντα όπως είναι τα λουκούμια, το παστέλι, ο σιουτζιούκος και το κιοφτέρι. Για να μπορούν όμως αυτά τα προϊόντα της Κύπρου να κρατηθούν στην ζωή και να αντέξουν μέσα από τα χρόνια, πρέπει να δημιουργηθούν συσκευασίες που θα τα προστατεύουν καθώς και θα τα αναδεικνύουν στον καταναλωτή. Σε αυτή την εργασία γίνεται μία προσπάθεια για την δημιουργία μιας ενιαίας ταυτότητας των τυπικών παραδοσιακών προϊόντων μέσα από τον σχεδιασμό των συσκευασιών τους. 17 40 55 Διερεύνηση της αποτελεσματικότητας των μέτρων πρόληψης της νοσοκομειακής μετάδοσης της φυματίωσης The rate of TB in recent years has increased significantly. Infection control TB is a global priority for puplic health due to the epidemic of HIV, as well as hospital transmission, and dissemination of multi-resistant strains of TB (MDR-TB, XDR-TB). Το ποσοστό της φυματίωσης τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί κατά πολύ. Ο έλεγχος των λοιμώξεων της ΤΒ αποτελεί παγκόσμια προτεραιότητα για την δημόσια υγεία λόγω της επιδημίας του HIV, καθώς και της νοσοκομειακής μετάδοσης της, και στην διάδοση πολυανθεκτικών στελεχών της ΤΒ (MDR-TB, XDR-TB). 18 319 319 Κάθετα φωτοβολταϊκά στο κέλυφος κτιρίου: η παραγωγή, τα θερμικά κέρδη, οι προοπτικές και αισθητική άποψη In this dissertation thesis will be presented for the first time in Cyprus a façade 90⁰ installation with double skin photovoltaic system of 5kW which was implemented at SHS building of Cyprus University of Technology. The idea for intergrading photovoltaic panels in the building envelop for production and saving energy for achieving energy targets and energy reduction in buildings is the main goal for the upcoming years that the European Union has set. The research studies the prospect power production of the proposed system in comparison of a typical installation on a rooftop inclined by 30⁰, its natural ventilation properties through the gap which it forms due to the installation, the aesthetic point of view and opinion of the public through a questionnaire prior and after the installation. Other researchers presented mainly positive results in similar installations throughout the world, with different climatology, temperatures, various photovoltaic panels, inclinations and other parameters. Results of the simulation regarding the façade installation showed power production of 5.307 kWh/a and performance ratio 0.804 comparing to the ideal installation to the rooftop produced 7.896 kWh/a and performance ratio 0.710. Through the questionnaire conducted it was proven that the aesthetics opinion of the public was positive with percentages of pleasing of the new installation and looks of the south wall was 84%. The recorded temperatures on the photovoltaic panels, behind the panels and the chimney showed that they are directly interacting with the current weather conditions and wind speeds which the installation endures. Concluding, the analysed data of the payback period of the installation with real financial data was found 7 years and finally assessed were the changes of the Energy Performance Certificate of the SHS building prior and after implementing the double skin façade installation from 423 kWh/m2/yr, carbon dioxide emissions 123,35 kgCO2/m2/yr and use of RES 0 kWh/m2/yr to 417 kWh/m2/yr, carbon dioxide emissions 121,56 kgCO2/m2/yr and use of RES 6 kWh/m2/yr respectively. Σε αυτή τη διπλωματική έρευνα παρουσιάζετε για πρώτη φορά στη Κύπρο μία κάθετη 90⁰ εγκατάσταση με διπλό κέλυφος φωτοβολταϊκό σύστημα δυναμικότητας 5kW που εφαρμόστηκε στο κτίριο ΥΣΦΜ του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου. Η ιδέα για ενσωμάτωση φωτοβολταϊκών στο κέλυφος των κτιρίων για παραγωγή και εξοικονόμηση ενέργειας για επίτευξη ενεργειακών στόχων και μείωση κατανάλωσης ενέργειας στα κτίρια είναι ο κινητήριος μοχλός για τα επόμενα χρόνια που έθεσε η Ευρωπαϊκή Ένωση. Η έρευνα εξετάζει τις δυνατότητες της παραγωγής ενέργειας του προτεινόμενου συστήματος σε σύγκριση με μια τυπική εφαρμογή σε οροφή υπό κλίση 30⁰, τις ιδιότητες φυσικής διάδοσης θερμότητας του διάκενου που δημιουργείται, τις αισθητικές απόψεις και γνώμες μέσω ερωτηματολογίου που τίθεται στο κοινό πριν και μετά την εγκατάσταση. Άλλοι ερευνητές παρουσίασαν κυρίως θετικά αποτελέσματα σε παρόμοιες εγκαταστάσεις σε όλο τον κόσμο, με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, θερμοκρασίες, είδη φωτοβολταϊκών πλαισίων, κλίσεις και άλλες παραμέτρους. Τα αποτελέσματα της προσομοίωσης της κάθετης εφαρμογής φωτοβολταϊκών παρουσίασε παραγωγή 5.307 kWh/a και λόγο αναλογίας 0.804 συγκριτικά με την ιδανική τοποθέτηση των πλαισίων στην οροφή με παραγωγή 7.896 kWh/a με λόγο αναλογίας 0.710. Μέσω του ερωτηματολογίου βρέθηκε ότι η αισθητική άποψη και γνώσεις του ερωτώμενου κοινού είναι θετική με ποσοστά αρεσκείας της νέας εγκατάστασης και εμφάνισης του νότιου τοίχου στο 84%. Οι θερμοκρασίες που καταγράφηκαν πάνω στα πλαίσια, πίσω από αυτά και στο διάκενο έδειξαν ότι είναι άμεσα συνδεδεμένες με τις καιρικές συνθήκες που επικρατούσαν την συγκεκριμένη χρονική περίοδο και με τη ταχύτητα ανέμου που δέχεται η εγκατάσταση. Προσθέτοντας, ο χρόνος απόσβεσης επένδυσης της εγκατάστασης με πραγματικά οικονομικά δεδομένα παρουσιάζεται να είναι 7 έτη και τελικά εκδίδεται μέσω λογισμικού η μεταβολή του ΠΕΑ του κτιρίου ΥΣΦΜ πριν και μετά την ολοκλήρωση της κάθετης εγκατάστασης φωτοβολταϊκών από 423 kWh/m2/yr, εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα 123,35 kgCO2/m2/yr και χρήση ΑΠΕ 0 kWh/m2/yr σε 417 kWh/m2/yr, εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα 121,56 kgCO2/m2/yr και χρήση ΑΠΕ 6 kWh/m2/yr αντίστοιχα. 19 185 153 Ανθεκτικότητα του κοινού τετράνυχου tetranychus urticae koch (acari : tetranychidae) στα εντομοκτόνα/ακαρεοκτόνα It is established that a large part of the crop destroyed by the action of the mites which happen because of their biological cycle but also because of their large populations that they develop. Apart from the direct consequences that happen because of sucking their juices, the mites transfer also, other microorganisms causing secondary inflections. There are species such as the Tetranychus urticae, the Panonychus ulmi and Panonychus citri which belong to the Tetranychidae family and also other species such as the Aculus pelekassi and the Aculops lycopersici. Those mites are considered as harmful species. Because of the difficulty that they face in addressing, the main way of the mite’s combat is the acaroids which act disrupting the proper functioning of their organization. However, they created the phenomenon of resistance because of their sustained use, in conjunction with their short biological cycle and the large populations that they develop. It has been examined the existence of the resistant populations of the Tetranychus urticae Koch which included in insecticides and acaroids that are widely used in the Cypriot market and in natural populations from different crops. Είναι γνωστό ότι ένα μεγάλο ποσοστό της φυτικής παραγωγής καταστρέφεται από την δράση των ακάρεων εξαιτίας του μικρού βιολογικού τους κύκλου αλλά και των μεγάλων πληθυσμών που αναπτύσσουν. Εκτός από τις άμεσες συνέπειες λόγω της μύζησης των χυμών, τα άκαρη μεταφέρουν και μικροοργανισμούς προκαλώντας δευτερογενείς μολύνσεις. Επιζήμια είδη ακάρεων θεωρούνται οι τετράνυχοι Tetranychus urticae, Panonychus ulmi και Panonychus citri της οικογένειας Tetranychidaeκαθώς και τα είδη Aculus pelekassi, Aculops lycopersici. Λόγω της δυσκολίας στην αντιμετώπιση, ο κύριος τρόπος καταπολέμησης των ακάρεων είναι τα ακαρεοκτόνα, τα οποία δρουν διαταράσσοντας τη σωστή λειτουργία του οργανισμού τους. Όμως η εκτεταμένη χρήση τους σε συνεργασία με τον μικρό βιολογικό τους κύκλο και το μεγάλο πληθυσμών που αναπτύσσουν, έχει δημιουργήσει το φαινόμενο της ανθεκτικότητας. Εξετάστηκες η ύπαρξη ανθεκτικότητας πληθυσμών του Tetranychus urticae Koch σε εντομοκτόνα/ακαρεοκτόνα που χρησιμοποιούνται ευρέως στην Κυπριακή αγορά, σε φυσικούς πληθυσμούς από διάφορες καλλιέργειες. 20 200 223 Introduction: Skin cancer is referred as the most aggressive type of cancer today. Due to the fast growth rate of the melanoma, it is extremely difficult to treat the cancer in time. The most effective methods of preventing the cancer area are timely diagnosis and cancer screening control. Purpose: The purpose of this review is to examine the efficiency of cancer screening control in the prognosis of high risk persons. The nursing role in the method mentioned above is also under study. Material and Method: The citation references used are from articles published in English and Greek in several databases (Medline, Pubmed and Cinahl) using the following keywords: Role Nurse, Skin Cancer, and Cancer Screening Control. Result: The nursing role may considerably contribute to the prevention of skin cancer. 7 out of 8 articles which cover the results state that the nursing role has the desirable effect. According to the citation, the nursing role concerns prevention techniques, training but also recognition of skin alteration. Conclusion: Although the results of the study prove the efficiency of the nursing role, the techniques used were only for research level. Other studies on other types of cancer show similar results concerning the nursing role. Εισαγωγή: Ο καρκίνος του δέρματος αναφέρεται σήμερα ως ο πιο επιθετικός καρκίνος μεταξύ των διαφόρων τύπων καρκίνου. Η υψηλή και άμεση ανάπτυξη του μελανώματος δεν αφήνουν περιθώρια αντιμετώπισής του σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Μόνο με έγκαιρη διάγνωση βελτιώνεται η πρόγνωσή του και ο προσυμπτωματικός έλεγχος είναι αυτός, ο οποίος αποτελεί την αποτελεσματικότερη μέθοδο πρόληψής του. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας ανασκόπησης είναι να διερευνήσει την αποτελεσματικότητα του προσυμπτωματικού ελέγχου στην πρόγνωση του μελανώματος σε άτομα υψηλού κινδύνου. Επίσης μελετάται ο νοσηλευτικός ρόλος στην προαναφερθείσα μέθοδο. Υλικό και μέθοδος: Η μέθοδος βιβλιογραφικής αναζήτησης που χρησιμοποιήθηκε αφορούσε άρθρα με γλώσσα δημοσίευσης την αγγλική και την ελληνική σε διάφορες βάσεις δεδομένων (Mediline, Pubmed, CINAHL) με τις ακόλουθες λέξεις κλειδιά: role nurse, skin cancer, cancer screening control Αποτελέσματα: Ο νοσηλευτικός ρόλος μπορεί να βοηθήσει σε σημαντικό βαθμό στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος. Στα 7 από τα 8 άρθρα που περιλαμβάνονται στα αποτελέσματα οι τεχνικές, τις οποίες χρησιμοποίησαν οι νοσηλευτές, έφεραν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ο ρόλος του νοσηλευτή φάνηκε σύμφωνα με την βιβλιογραφία να αφορά τεχνικές πρόληψης, εκπαίδευση αλλά και αναγνώριση δερματικών αλλοιώσεων. Συμπεράσματα: Παρόλο που τα αποτελέσματα της μελέτης ανέδειξαν την αποτελεσματικότητα του ρόλου του νοσηλευτή, εντούτοις οι τεχνικές αυτές χρησιμοποιούνται μόνο σε ερευνητικό στάδιο. Επίσης, άλλες μελέτες που αφορούν άλλους τύπους καρκίνου έδειξαν ανάλογα αποτελέσματα ως προς την αποτελεσματικότητα του νοσηλευτή στην πρόληψη του καρκίνου. 21 152 175 Προσδιορισμός των ολικών φαινολικών συστατικών και της αντιοξειδωτικής ικανότητας στις φλούδες και στα γίγαρτα του σταφυλιού, στις ποικιλίες Ξυνιστέρι/ Μαραθεύτικο Phenolic compounds belong to the phytochemicals and offer many health benefits to humans by providing protective action against certain diseases such as cancer and heart disease. The protective effect of phenolic compounds is mainly due to their antioxidant capacity. As antioxidants, polyphenols have the ability to neutralize free radicals by trapping them, thus, limiting cell damage and avoiding damage to lipids, proteins, enzymes, carbohydrates and DNA. The aim of the present study is to determine the total phenolic component and the antioxidant capacity of peels and seeds of the grapes of Maratheftiko and Xynisteri varieties. The determination of total phenolic components was carried out by the Folin-Ciocalteu method and antioxidant capacity by the DPPH method on samples of peels and seeds for each variety. Based on the statistical analysis, it was found that the content of total phenolic components and the antioxidant capacity of peel and seeds are different for each variety. Οι φαινολικές ενώσεις ανήκουν στη κατηγόρια των φυτοχημικών και προσφέρουν πολλά οφέλη στη υγεία παρέχοντας προστατευτική δράση έναντι σε ορισμένες ασθένειες όπως καρκίνο και καρδιακές παθήσεις. Η προστατευτική δράση των φαινολικών ενώσεων οφείλεται κυρίως στη αντιοξειδωτικής τους ικανότητα. Ως αντιοξειδωτικές ουσίες, οι πολυφαινόλες έχουν τη ικανότητα να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες πρωτού αυτές δράσουν, περιορίζοντας με αυτό το τρόπο τη ζημία των κυττάρων και αποφεύγοντας τη πρόκληση βλάβης σε λιπίδια, πρωτεΐνες, ένζυμα, υδατάνθρακες και DNA. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι ο προσδιορισμός της περιεκτικότητας των ολικών φαινολικών συστατικών και της αντιοξειδωτικής ικανότητας σε φλοιούς και γίγαρτα των ποικιλιών Μαραθεύτικο και Ξυνιστέρι. Ο προσδιορισμός των ολικών φαινολικών συστατικών πραγματοποιήθηκε με τη μέθοδο Folin-Ciocalteu και της αντιοξειδωτικής ικανότητας με τη μέθοδο DPPH σε δείγματα φλοιών και γιγάρτων των ποικιλιών αυτών. Από την στατιστική ανάλυση, διαπιστώσαμε ότι η περιεκτικότητα των ολικών φαινολικών συστατικών και η αντιοξειδωτική ικανότητα των φλοιών και των γιγάρτων διαφέρει με βάση με την ποικιλία. 22 119 159 Σχεδιασμός συστήματος διαχείρισης υλικών με την επεξεργασία ανάμειξης και μεταφοράς The present dissertation is titled ‘’Design belt conveyor and an incline screw’’ took place during 7th and 8th semester of my studies. The aim of the present project is to design two belt conveyors to transfer sand and cement respectively. Furthermore an incline screw conveyor must be designed to mix sand and cement and transfer them in a height. The project was designed with an economic and also ergonomic side of view. Firstly a short introduction about the two mechanical systems will be made, so the reader will be aware of the project components and function. Also follow step by step the process for the design. At the end there are all the part’s drawings with their real dimensions. Η παρούσα πτυχιακή εργασία με τίτλο ‘’Σχεδιασμός συστήματος διαχείρισης υλικών με την επεξεργασία ανάμειξης και μεταφοράς’’, πραγματοποιήθηκε στο τέταρτο έτος φοίτησης. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η δημιουργία και ο σχεδιασμός δύο ιμάντων μεταφοράς από τους οποίου ο ένας θα μεταφέρει άμμο και ο άλλος τσιμέντο. Επίσης θα κατασκευαστεί κοχλίας μεταφοράς ο οποίος θα αναμειγνύει τα υλικά και θα τα μεταφέρει σε κεκλιμένη κατεύθυνση σε κάποιο ύψος. Ο σχεδιασμός έγινε με σκοπό να είναι εύκολο στην χρήση του, εργονομικό αλλά ταυτόχρονο οικονομικό. Αρχικά γίνεται μια σύντομη εισαγωγή και περιγραφή της λειτουργίας του μεταφορέα καθώς επίσης και του κοχλία έτσι ώστε ο αναγνώστης να μπορεί να αντιληφτεί καλύτερα το θέμα της πτυχιακής εργασίας. Επίσης ακολουθεί αναλυτική διαδικασία και τα βήματα με την σειρά που χρειάστηκαν για την κατασκευή των μεταφορέων και του κοχλία. Στο τέλος υπάρχουν όλα τα σχέδια των εξαρτημάτων του κάθε μηχανήματος με τις πραγματικές τους διαστάσεις. 23 143 140 Σχεδιασμός και δημιουργία αυτόματου συστήματος ανάπαυλης (time-off) σε κλειστά γήπεδα Aim of present final work is the designing and creation of wireless system of notice of intermission (time off) in closed grounds. The relative system is constituted by various sensors that will activate suitable lighting and sound but also will transport wireless or even wired the relative information with the help of suitable software in central computer of secretariat of closed ground and in tablet or mobile trainer of team. In the beginning became study of existing systems and relative sensors that are used for these aims. Then became analysis of suitable systems of treatment and receipt of signals as well as relative softwares. In the next stages it was analyzed and were explained the growth and the manufacture of system as well as the various parts where constituting. Finally became description of its operation, various trials and was reported the final conclusions. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η σχεδίαση και δημιουργία ενός ασύρματου συστήματος ειδοποίησης ανάπαυλας (time off) σε κλειστά γήπεδα. Το σχετικό σύστημα αποτελείται από διάφορους αισθητήρες που θα ενεργοποιούν κατάλληλο φωτισμό και ήχο αλλά και θα μεταφέρουν ασύρματα ή και ενσύρματα τις σχετικές πληροφορίες με την βοήθεια κατάλληλου λογισμικού σε κεντρικό ηλεκτρονικό υπολογιστή της γραμματείας του κλειστού γηπέδου και σε ταμπλέτα ή κινητό προπονητή ομάδας. Στην αρχή έγινε μελέτη υφιστάμενων συστημάτων και σχετικών αισθητήρων που χρησιμοποιούνται για αυτούς τους σκοπούς. Στην συνέχεια έγινε ανάλυση κατάλληλων συστημάτων επεξεργασίας και παραλαβής σημάτων καθώς και σχετικών λογισμικών. Στα επόμενα στάδια αναλύθηκε και επεξηγήθηκε η ανάπτυξη και η κατασκευή του συστήματος καθώς και τα διάφορα μέρη που το αποτελούν. Τέλος έγινε περιγραφή της λειτουργίας του, των διαφόρων δοκιμών και αναφέρθηκαν τα τελικά συμπεράσματα. 24 263 253 Today, in many countries in the world, stocks are depleted and water quality is deteriorating. The strong concerns brought to the fore through Hoekstra and Hung, the water footprint, which is a new tool for the sustainable management of water resources. The conduct of the survey involves the collection of information on the production of commandaria in the study area, as well as the knowledge of the necessary climatic parameters given by the Meteorological Service of Cyprus. The next step involves the insertion of climatic data into the CROPWAT software, which initially calculates the reference evaporation using the Penman-Monteith equation. Then, using appropriate plant factors, the evaporation of the culture is calculated, followed by the estimation of the water footprint, which is obtained by means of equations from the methodology of Allen et al. (1998). Determining entirely assigned to one of three components, the green. The blue component does not contribute to the calculation, since 2016, the year in which the survey was conducted, no amount of irrigation water used for production. Moreover, the gray component was not included in the calculation, considering that the volume of water that has suffered pollution is negligible. The non-implementation of any irrigation program confirms the viability of vineyards management. The WF for producing commandaria during 2016 was 5,072 m3 / L. The quantification of the water footprint at a lower level showed that for the production of a commandaria beaker 125 ml, 634 L of water is needed. By comparing the results with other research of similar content it is concluded that they are quite reliable. Σήμερα, σε πολλές χώρες στον πλανήτη, τα αποθέματα του νερού εξαντλούνται και η ποιότητα του επιδεινώνεται συνεχώς. Οι έντονες ανησυχίες έφεραν στο προσκήνιο μέσω των Hoekstra και Hung, το υδατικό αποτύπωμα, το οποίο αποτελεί ένα νέο εργαλείο για την αειφορική διαχείριση των υδάτινων πόρων. Η διεξαγωγή της έρευνας προϋποθέτει τη συλλογή πληροφοριών που αφορούν την παραγωγή κουμανταρίας στην περιοχή μελέτης, καθώς επίσης και τη γνώση των απαραίτητων κλιματικών παραμέτρων οι οποίες δίνονται από τη Μετεωρολογική Υπηρεσία Κύπρου. Το επόμενο στάδιο περιλαμβάνει την εισαγωγή των κλιματικών δεδομένων στο λογισμικό CROPWAT, το οποίο υπολογίζει αρχικά την εξατμισοδιαπνοή αναφοράς χρησιμοποιώντας την εξίσωση Penman-Monteith. Στη συνέχεια, με τη χρήση κατάλληλων φυτικών συντελεστών υπολογίζεται η εξατμισοδιαπνοή καλλιέργειας, ενώ ακολουθεί η εκτίμηση του υδατικού αποτυπώματος, η οποία επιτυγχάνεται μέσω εξισώσεων από τη μεθοδολογία Allen et al. (1998). Ο προσδιορισμός του υδατικού αποτυπώματος αποδίδεται εξολοκλήρου στην μία εκ των τριών συνιστωσών του, την πράσινη. Η μπλε συνιστώσα δε συμβάλλει στον υπολογισμό, εφόσον το 2016, χρονιά κατά την οποία πραγματοποιήθηκε η έρευνα, δε χρησιμοποιήθηκε ποσότητα αρδευτικού νερού για την παραγωγή. Εξάλλου, η γκρι συνιστώσα δε συμπεριλήφθηκε στον υπολογισμό, θεωρώντας ότι ο όγκος του νερού που υπέστη ρύπανση είναι αμελητέος. Η μη εφαρμογή οποιουδήποτε προγράμματος άρδευσης επιβεβαιώνει τη βιωσιμότητα της διαχείρισης των αμπελιών. Το ΥΑ για την παραγωγή κουμανταρίας κατά την περίοδο 2016 ήταν 5,072 m3/L. Η ποσοτικοποίηση του υδατικού αποτυπώματος σε μικρότερο επίπεδο έδειξε ότι για την παραγωγή ενός ποτηριού κουμανταρίας χωρητικότητας 125 ml, χρειάζονται 634L νερού. Συγκρίνοντας τα αποτελέσματα με άλλη έρευνα παρόμοιου περιεχομένου συμπεραίνεται ότι παρουσιάζουν αρκετά καλή αξιοπιστία. 25 192 203 The aim of this dissertation is to design an air transport system of grapes in a vineyard. Specifically, it includes the design and selection of various parts required for the system to operate successfully. Firstly the selection of the geometry was effected and then followed by the design of the system. Out of various companies’ lists the parts suitable to fit the geometry of the system were chosen and the parts required for assembling the system were designed. The calculations and simulations were effected with the help of the program SimulationXpress of Solid Work in order to check the endurance of the components. Then the corrections required were effected and the final designs of the components were created with the help of the design program of Solid Work. Based on the study of this thesis, the conclusion is that the creation of this system required a considerable initial cost. The vineyard in which the system was installed should have high levels of production. But for a smaller vineyard the system could have been installed to the smaller carrier adapted based on the specific needs of the vineyard as a more economical solution. Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας ήταν ο σχεδιασμός ενός συστήματος εναέριας μεταφοράς σταφυλιών σε αμπελώνα. Συγκεκριμένα ήταν ο σχεδιασμός και η επιλογή εξαρτημάτων που απαιτούνταν για την λειτουργία του συστήματος. Αρχικά έγινε η επιλογή του της γεωμετρίας που έπρεπε να ακολουθηθεί για τον σχεδιασμό του συστήματος και ακολούθως έγιναν επιλογές από καταλόγους εταιρειών, όσων εξαρτημάτων μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν και ταίριαζαν με την γεωμετρία που επιλέχθηκε. Αμέσως μετά σχεδιάστηκαν τα υπόλοιπα εξαρτήματα που απαιτούνταν για την συναρμολόγηση του συστήματος. Στη συνέχεια έγιναν υπολογισμοί και προσομοιώσεις, με την βοήθεια του προγράμματος SimulationXpress της Solid Work, για τον έλεγχο της αντοχής των εξαρτημάτων και αφού πρώτα έγιναν οι κατάλληλες διορθώσεις που απαιτούνταν, δημιουργήθηκαν τα τελικά σχέδια των εξαρτημάτων με την βοήθεια του προγράμματος σχεδίασης της Solid Work. Με βάση τη μελέτη της διπλωματικής εργασίας, το συμπέρασμα που προκύπτει είναι ότι για την δημιουργία του συγκεκριμένου συστήματος απαιτείται ένα αξιοσημείωτο αρχικό κόστος. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το ότι για την εγκατάσταση ολόκληρου του συστήματος πρέπει ο αμπελώνας στον οποίο θα γίνει η εγκατάσταση να έχει μια αρκετά μεγάλη παραγωγή. Αν όμως ο υπήρχε ένας μικρότερος αμπελώνας θα μπορούσε να γίνει εγκατάσταση του μικρότερου μεταφορέα το οποίο θα ήταν ποιο οικονομικό και προσαρμοζόμενο στις ανάγκες του συγκεκριμένου αμπελώνα. 26 267 291 Introduction: Preterm labour continues today, in the specialty of Obstetrics be a serious problem. It is considered an important factor that has an impact on both the quality of later life of the new-born and neonatal mortality and morbidity. Although many researchers have investigated in recent years pathophysiological and pathogenic mechanisms of preterm labour but they are not fully understood. Aim: The aim of this study is to engage into a critical review of the relevant literature with the sole aim to identify the causes of pre-term labour. Material and Method: The current project was accomplished by one individual by searching databases such as : - Science Direct, Google Scholar -Southern Medical Journal, General Hospital Psychiatry Journals, Medline, Cinahl, Pubmed by using these mesh terms: “Causes of preterm birth, "" Alcohol and prematurity, "" Factors of prematurity ", "Factors affecting pregnancy" The research took place between November 2013 to February 2014. Results: The search lead to the finding of 4,450 articles through Google Scholar as the base search engine, in combination with the key-words provided, 30 were selected based on their titles. 7 were rejected after reviewing the abstract leaving 23 articles. One more relative research was discovered. After the full analysis of the 24 articles at hand, 6 more were discarded due to inconsistency with the main research purpose, though 3 more articles were found from bibliographies on the remainder ones, marking the final number of researches used at 21. Conclusion: The most common diagnosis in pre-term labour is preeclampsia (40%), embryotic stress (25%), IUGR (10%), placental abruption (7%) and embryotic death and embryotic death (7%). Εισαγωγή: Ο πρόωρος τοκετός εξακολουθεί και σήμερα, στην ειδικότητα της Μαιευτικής να αποτελεί ένα σοβαρό πρόβλημα. Θεωρείται σημαντικός παράγοντας που επιδρά τόσο στην ποιότητα της μετέπειτα ζωής του νεογνού όσο και στη νεογνική θνησιμότητα και νοσηρότητα. Παρόλο που πολλοί ερευνητές έχουν ασχοληθεί τα τελευταία χρόνια οι παθοφυσιολογικοί και παθογενετικοί μηχανισμοί του πρόωρου τοκετού δεν έχουν γίνει πλήρως κατανοητοί. Σκοπός: Ο σκοπός της παρούσας ανασκόπησης είναι η διερεύνηση των προβλημάτων που σχετίζονται με τους πρόωρους τοκετούς. Οι στόχοι της ανασκόπησης είναι (1) η περιγραφή των χαρακτηριστικών των πρόωρων νεογνών, (2) η διερεύνηση των παραγόντων που συνδέονται με τις επιπλοκές της κύησης. Υλικό και μέθοδος: Πρόκειται για μελέτη συστηματικής ανασκόπησης. Η αναζήτηση βιβλιογραφίας έγινε στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων -Science Direct, ,Google Scholar -Southern Medical Journal, General Hospital Psychiatry Journals, Medline, Cinahl, Pubmed με λέξεις κλειδιά: «Αιτίες πρόωρων τοκετών», «Αλκοόλ και προωρότητα», «Παράγοντες προωρότητας», «Παράγοντες που επηρεάζουν την κύηση». Η αναζήτηση της βιβλιογραφίας έγινε από τον Νοέμβριο 2013 μέχρι τον Φεβρουάριο του 2014. Αποτελέσματα:. Η αναζήτηση οδήγησε στην ανεύρεση 256 άρθρων μέσω του Google Scholar σαν αρχική μηχανή αναζήτησης σε συνοδεία με τις ανάλογες λέξεις κλειδιά . Από αυτά επιλέχτηκαν 30 με βάση τους τίτλους εκ των οποίων όμως απορρίφτηκαν τα 13 μετά από ανάγνωση της περίληψης. Από το σύνολο των 17 άρθρων που παρέμειναν για αξιολόγηση εντοπίστηκε ακόμη ένα (1) σχετικό άρθρο, παρόλα αυτά μετά από πλήρη ανάλυση και των 18 άρθρων αφαιρέθηκαν 6 λόγο ασυνέπειας με τον κεντρικό σκοπό υπό μελέτη . Επιπλέον ανευρέθηκαν 3 άρθρα από τις βιβλιογραφίες παραθέσεις των ήδη υπάρχοντων άρθρων υπό μελέτη . Αφήνοντας έτσι τον τελικό αριθμό άρθρων υπό μελέτη στα 15. Συμπεράσματα: Η πιο συχνή διάγνωση στις ενδεικνυόμενους πρόωρους τοκετούς είναι η προεκλαμψία (40%), εμβρυικό stress (25%), IUGR (10%), αποκόλληση πλακούντα (7%) και εμβρυικός θάνατος (7%). 27 325 278 Θερμική συμπεριφορά φωτοβολταϊκών ενσωματωμένων στην πρόσοψη και οροφή κτιρίων Due to the growth, the promotion and the continuous exploitation of the solar energy, photovoltaic system are widely recognized and also being used. Building Integrated Photovoltaic Systems become a new technology, that recently evolved and it is being developed rapidly, as major tool for zero energy consumption buildings. This study deals with the thermal behavior of Building Integrated Photovoltaic on the Façade and roof of buildings. A solar simulator was used for this study. The experiments took place in the laboratory of the Cyprus University of Technology and several parameters were being tested such as the inclination of the Photovoltaic, the radiation of the simulator and the air gap behind the Photovoltaic. The temperature distribution on the Photovoltaic, the surface of the wall as well as the air temperature in the air gap, were being recorded. These measurements were proportionate to the parameters mentioned above. In some particular experiments, pictures were taken with the use of a thermal camera, which, with a colour deference, could show the thermal distribution on the Photovoltaic and the wall so that the results could be verified. In addition, the coefficient of heat transfer (h) had been evaluated and it was compared between the convective heat transfer coefficient of each experiment. In conclusion it has been observed that at 90° slope of the Photovoltaic, temperature records were the lowest. Furthermore, a 15 cm air gap seems to be the best possibility to maintain the lowest temperature on the Photovoltaic. At low radiation the air gap of 10 cm is satisfactory. Thus, at low radiation areas, the air gap of 10 cm is capable of maintaining low temperatures on the Photovoltaic. For the calculation of the coefficient of heat transfer, the lowest was observed, at the case between the air gap and wall calculations, which was 1,16 W/m2°C. On the other hand, the highest coefficient was calculated at the case between the air gap and the Photovoltaic, which was 4,5 W/m2°C. Με την ανάπτυξη της τεχνολογίας, την προώθηση και συνεχή αξιοποίηση της ηλιακής ενέργειας, τα φωτοβολταϊκά συστήματα τυχαίνουν ευρείας αναγνώρισης και χρήσης. Η ενσωμάτωση φωτοβολταϊκών στα κτίρια καθίσταται ως η νέα τεχνολογία, που βγήκε στην επιφάνεια και αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς, έχοντας σκοπό την μηδενική ενέργεια απόδοσης των κτηρίων. Η παρούσα εργασία ασχολείται με την μελέτη της θερμικής συμπεριφοράς φωτοβολταϊκών, ενσωματωμένων στην πρόσοψη και οροφή κτιρίων. Η μελέτη έγινε με την χρήση ηλιακού προσομοιωτή στο εργαστήριο του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου και εξετάστηκαν διάφοροι παράμετροι για την κλίση του φωτοβολταϊκού, την ακτινοβολία και το διάκενο αέρα και πως αυτά επηρεάζουν την θερμοκρασιακή κατανομή στο φωτοβολταϊκό πλαίσιο, τον τοίχο καθώς επίσης και την θερμοκρασία του αέρα μέσα στο διάκενο. Σε ορισμένα από τα πειράματα, έγινε η λήψη φωτογραφιών μέσω θερμοκάμερας, η οποία δείχνει με χρώμα την κατανομή της θερμοκρασίας στο φωτοβολταϊκό και τον τοίχο για εξακρίβωση των αποτελεσμάτων. Επίσης, έγινε ο υπολογισμός του συντελεστή μεταφοράς θερμότητας (h) και ακολούθησε σύγκριση για όλα τα πειράματα τα οποία διεξήχθηκαν. Συμπερασματικά, παρατηρήθηκε ότι η κλίση των 900 παρουσίαζε τις χαμηλότερες θερμοκρασίες, καθώς επίσης ένα διάκενο της μεγέθους 15 cm δείχνει να είναι αρκετό για να διατηρεί σε χαμηλές θερμοκρασίες το πλαίσιο. Σε χαμηλή ακτινοβολία το διάκενο των 10 cm δείχνει να είναι ικανοποιητικό. Έτσι σε περιοχές με χαμηλές ακτινοβολίες το διάκενο των 10 cm είναι αρκετό για να κρατεί σε χαμηλές θερμοκρασίες το φωτοβολταϊκό πλαίσιο. Για τον υπολογισμό του συντελεστή θερμότητας ο χαμηλότερος παρατηρήθηκε, στην περίπτωση διάκενου αέρα με τον τοίχο με τιμή 1,16 W/m2°C, ενώ ο ψηλότερος συντελεστής μεταφοράς θερμότητας (h) παρουσιάζεται στην περίπτωση διάκενου αέρα με φωτοβολταϊκό πλαίσιο με τιμή 4,5 W/m2. 0C. 28 186 202 Introduction: Gestational Diabetes Mellitus (GDM) is one of the commonest complications during the pregnancy and is defined as a disorder of glucose which makes its appearance in early pregnancy, and subsides at the end of it. Aim: The purpose of this study is to clarify the relationship between obesity and the degree of development of the body weight of pregnant woman with GDM risk. Material and Method: The method witch was used was the search of relevant Greek and English literature databases (PUBMED, Science Direct and Goggle Scholar) with Keywords (obesity or overweight) and (GDM or glucose intolerance) in all possible combinations. Results: The search resulted in 7 studies, during the period 2004-2012, which met the predefined criteria. In search of the literature found that overweight and obese women were more at risk for GDM. Alongside the large weight gain during pregnancy in overweight and women with normal weight and underweight was also a risk factor for GDM. Conclusions: Health care providers, especially nurses, should be able to inform women at risk in order to reduce incidents of GDM as well as adverse complications of it. Εισαγωγή: Ο Σακχαρώδης Διαβήτης Κύησης (ΣΔΚ) είναι η δυσανεξία της γλυκόζης η οποία εμφανίζεται κατά τη περίοδο της κύησης και συνήθως αποχωρεί μετά το τέλος της και είναι μια από τις συχνότερες επιπλοκές. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η διευκρίνιση της σχέσης μεταξύ της παχυσαρκίας και του βαθμού ανάπτυξης του σωματικού βάρους κατά την κύηση με τον κίνδυνο για ΣΔΚ. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της σχετικής ελληνικής και αγγλικής βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων (PUBMED, Science Direct και Goggle Scholar) με λέξεις κλειδιά (παχυσαρκία ή obesity) και ( ΣΔΚ ή GDM) σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς. Αποτελέσματα: Η αναζήτηση κατέληξε σε 7 μελέτες, κατά την περίοδο 2004-2012, που πληρούσαν τα προκαθορισμένα κριτήρια. Μέσα από την αναζήτηση της βιβλιογραφίας διαπιστώθηκε ότι οι υπέρβαρες και παχύσαρκες γυναίκες διατρέχουν περισσότερο κίνδυνο για ΣΔΚ. Παράλληλα η μεγάλη αύξηση του σωματικού βάρους κατά την διάρκεια της κύησης τόσο σε υπέρβαρες όσο και σε γυναίκες με φυσιολογικό βάρος και λιποβαρείς διατρέχουν εξίσου αυξημένο κίνδυνο για ΣΔΚ. Συμπεράσματα: Οι επαγγελματίες υγείας, και ιδιαίτερα οι νοσηλευτές, πρέπει να είναι σε θέση να ενημερώνουν τις γυναίκες που διατρέχουν κίνδυνο με στόχο τη μείωση των περιστατικών με ΣΔΚ, και κατά συνέπεια των δυσμενών επιπλοκών που επιφέρει. 29 285 289 The carob tree (Ceratonia siliqua) grows in the Mediterranean region and other dry climates, and its fruit contain important essential oils with potential antioxidant capacity. The carob tree is an important product for Cyprus and its fruit is used in various products with haroupomelo (carob honey) being the most common. The carob essential oil has not been researched up to now, neither quantitatively or qualitatively. The present research work aimed at the retrieval of essential oils from milled carobs using various methodologies and the optimization of the method’s parameters (extraction time and product:solvent ratio). Moreover, the antioxidant capacity, terpene content and total phenols were measured. Results indicate that the optimum extaction method for carobs regarding yield, terpenes and total phenolic content is the ultrasonic bath. On the other hand, the conventional hydrodistillation gave the lowest results for essential oil yield, total terpenic and phenolic content. It was also observed that an increase in solvent of more than 250mL did not lead to a corresponding increase either in essential oil yield or amount of bioactive compounds (total phenols and total terpenes). Similar results were observed for an increase in extraction time of more than 2 hours. Concerning the essential oil antioxidant capacity, the oil received from the ultrasonic bath had the highest antioxidant capacity, with the increase of solvent up to 250mL. Moreover, the increase in time to up to two hours resulted to essential oils with higher antioxidant capacity. An exemption was observed with the DPPH method, where the optimum extraction time for the energy-assisted methods (Soxtec and ultrasonic bath) was one hour. Finally, the essential oils resulting from maceration and hydrodistillation presented the lowest antioxidant capacity measured with the FRAP and DPPH assay, respectively. Η Ceratonia siliqua (χαρουπιά) είναι δέντρο που εκφύεται στις μεσογειακές χώρες, ευδοκιμεί σε ξηρά κλίματα και ο καρπός της περιέχει σημαντικά αιθέρια έλαια με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η χαρουπιά αποτελεί σημαντική καλλιέργεια για την Κύπρο και οι καρποί της χρησιμοποιούνται σε διάφορα προϊόντα στη βιομηχανία τροφίμων, με πιο διαδεδομένο το χαρουπόμελο. Μέχρι σήμερα δεν έχουν γίνει ιδιαίτερες μελέτες όσο αφορά το αιθέριο έλαιο του χαρουπιού, είτε ποσοτικές είτε ποιοτικές. Η παρούσα εργασία είχε ως σκοπό την παραλαβή αιθέριων ελαίων από αλεσμένους καρπούς με διαφορετικές μεθόδους για τις οποίες πραγματοποιήθηκε μελέτη βελτιστοποίησης της παραλαβής τους, όπου μεταβάλλονται δύο παράμετροι (χρόνο εκχύλισης και ποσότητα διαλύτη). Επίσης υπολογίστηκε η αντιοξειδωτική ικανότητα και η περιεκτικότητα σε τερπένια και ολικές φαινόλες των παραλαμβανόμενων αιθερίων ελαίων. Τα αποτελέσματα έχουν δείξει συγκριτικά ότι η καλύτερη μέθοδος παραλαβής αιθέριου ελαίου του χαρουπιού είναι η μέθοδος λουτρών υπερήχων καθώς και για την παραλαβή τερπενίων και ολικών φαινολικών. Αντίθετα, η μέθοδος υδροαπόσταξης παρείχε τις μικρότερες ποσότητες αιθέριου ελαίου, ολικών φαινολικών και τερπενίων. Ακόμη παρατηρήθηκε ότι η αύξηση του διαλύτη πέρα των 250ml δεν οδηγούσε σε αντίστοιχη αύξηση ούτε ποσοτικά ούτε σε αύξηση των βιοενεργών ουσιών (ολικά φαινολικά και ολικά τερπένια). Επίσης το ίδιο ισχύει και για το διάστημα πέραν των 2 ωρών εκχύλισης. Όσο αφορά την αντιοξειδωτική ιδιότητα με την μέθοδο λουτρών υπερήχων προέκυψε αιθέριο έλαιο με υψηλότερη αντιοξειδωτική ικανότητα όσο αυξανόταν η ποσότητα του διαλύτη μέχρι τα 250ml. Επιπλέον η αύξηση του χρόνου εκχύλισης έως δύο ώρες αυξάνει την αντιοξειδωτική ικανότητα των παραλαμβανόμενων αιθέριων ελαίων. Εξαίρεση παρατηρήθηκε στην μέθοδο DPPH όπου ο βέλτιστος χρόνος για τις ενεργοβόρες μεθόδους (Soxtec και λουτρών υπερήχων) ήταν το διάστημα της μίας ώρας. Συγκεκριμένα με την μέθοδο FRAP υστερούσαν σημαντικά σε αντιοξειδωτική ικανότητα τα αιθέρια έλαια με εμβάπτιση ενώ στη μέθοδο DPPH η υδροαπόσταξη. 30 18 15 An exploration of women's perceptions of their right to choose place of childbirth in Cyprus. A phenomenological study Διερεύνηση των απόψεων Κυπρίων γυναικών για το δικαίωμα επιλογής του τόπου τοκετού. Μια φαινομενολογική μελέτη 31 299 326 Φαινολογικά στάδια των ποιοτικών χαρακτηριστικών τεσσάρων οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου The importance of viticultureis widely known for its many uses, but mainly because of winemaking, which is one of the most profitable industries of the world. The purpose of this work was to record the phenological stages and to determine the quality characteristics of the four wine grape varieties 'Syrah', 'Merlot', 'Mataro' and 'Xynisteri'. The grapes of the four varieties were harvested from the village of Pachna in the province of Limassol. The 'Syrah' variety was harvested on 02/08, 'Merlot' on 03/08, 'Mataro' on 11/08 and 'Xynisteri' on 05/09. Grapes from the four varieties were harvested at the stage of technological maturation in order to determine the qualitative characteristics. In addition, the phenological stages of the grapes, were monitored every fifteen days. The measurements taken during the determination of the qualitative characteristics of the varieties were the weight of the crimp, the weight of the berries, the total weight of the grape, the number of berries of each grape, the weight of thousands of berries, the total soluble solids (TSS), total acidity, pH, the coefficient of maturation and color markers (intensity and hue). Results showed that ‘Xynisteri’ has the greatest grape weight compared to the other varieties. The levels of the TSS in the four varieties differ, since there is a 6% difference between the 'Syrah' variety with the highest TSS content compared to the lowest content of ‘Xynisteri’. The pH in the four varieties as expected was close to 3 and the results on total acidity showed differences among the examined cultivars. Also, regarding the phenological stages we conclude that the earliest variety is ‘Syrah’, while the latest is ‘Xynisteri’. Comparing the results of this work with other studies, we come that the role of 'terroir' is very important in the composition and qualitative attributes of each variety. Η σημαντικότητα της αμπέλου είναι ευρέως γνωστή λόγω των πολλών χρήσεων που μπορεί να έχει αλλά κυρίως λόγω της οινοποιίας, η οποία αποτελεί μια από τις πιο κερδοφόρες βιομηχανίες στον πλανήτη. Ο σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η καταγραφή των φαινολογικών σταδίων και ο προσδιορισμός των ποιοτικών χαρακτηριστικών τεσσάρων οινοποιήσιμων ποικιλιών ‘Syrah’, ‘Merlot’, ‘Mataro’και ‘Ξυνιστέρι’.Οι σταφυλές των τεσσάρων ποικιλιών συγκομίστηκαν από το χωριό Πάχνα της επαρχίας Λεμεσού. Η ποικιλία ‘Syrah’ συγκομίστηκε στις 02/08, η ποικιλία‘Merlot’ στις 03/08, η ποικιλία ‘Mataro’ στις 11/08 και το ‘Ξυνιστέρι’ στις 05/09. Οι σταφυλές από τις τέσσερις ποικιλίες συγκομίστηκαν στο στάδιο της τεχνολογικής ωρίμανσης για τον προσδιορισμό των ποιοτικών χαρακτηριστικών, ενώ για την καταγραφή των φαινολογικών σταδίων της σταφυλής λαμβάνονταν φωτογραφίες από σταφυλές της κάθε ποικιλίας κάθε δεκαπέντε ημέρες. Οι μετρήσεις που πάρθηκαν κατά τον προσδιορισμό των ποιοτικών χαρακτηριστικών των ποικιλιών ήταν το βάρος του βόστρυχου, το βάρος των ραγών, το συνολικό βάρος της σταφυλής, ο αριθμός των ραγών της κάθε σταφυλής, το βάρος χιλίων ραγών, τα διαλυτά στερεά συστατικά (Δ.Σ.Σ), η ολική οξύτητα, το pH, ο συντελεστής ωρίμανσης και οι χρωματικοί δείκτες (ένταση και απόχρωση). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ποικιλία ‘Ξυνιστέρι’ έχει το μεγαλύτερο βάρος σταφυλής σε σχέση με τις άλλες ποικιλίες. Τα επίπεδα των Δ.Σ.Σ στις τέσσερις ποικιλίες διαφέρουν, αφού υπάρχει μια διαφορά 6% μεταξύ της ποικιλίας ‘Syrah’που έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε Δ.Σ.Σ σε σχέση με την ποικιλία Ξυνιστέρι που έχει την χαμηλότερη περιεκτικότητα. Το pHστις τέσσερις ποικιλίες όπως αναμενόταν ήταν κοντά στο 3 και τα αποτελέσματα ως προς την ολική οξύτητα έδειξαν ότι υπάρχουν διαφορές μεταξύ των ποικιλιών. Επίσης, ως προς τα φαινολογικά στάδια συμπεραίνουμε ότι η πιο πρώιμη ποικιλία από τις τέσσερις είναι η ‘Syrah’,ενώ η πιο όψιμη ποικιλία είναι το ‘Ξυνιστέρι’. Τέλος, μετά από την σύγκριση των αποτελεσμάτων τις παρούσας εργασίας με άλλες εργασίες καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι ο ρόλος του ‘terroir’ είναι πολύ σημαντικός ως προς την σύνθεση των ποιοτικών χαρακτηριστικών της κάθε ποικιλίας. 32 321 372 Καθορίζοντας τα ποιοτικά χαρακτηριστικά μηχανικών προϊόντων και αγαθών στην Κύπρο στο παρελθόν και παρόν The current research and application concerns Cyprus. The target of the research project is the investigation of the diachronic meaning of the targets, of Cypriot mechanical products enterprises, through research with the use of pre-agreed sampling plan. The knowledge and opinion of Cypriot consumers/users, importers and manufacturers on the main targets or efficiency parameters of the enterprises, which are quality, speed, reliability, flexibility and cost. For a certain period, the researcher collected information through relevant questionnaires to enable the determination of the improvement or deterioration of the 5 basic target of the last decade. The study was completed with the submission of the tables and recordings of the questionnaires along with the conclusions and proposals for the improvement of quality in Cyprus. Initially, the basic parameters of quality were decided. Following, having as a basis the five main parameters and through literature review, the questionnaire was created. Samples were collected and next, through Microsoft Excel, the replies of the consumers and suppliers were recorded, tables and graphs were created, commented and analysed. Through the study various areas of improvement were identified and achievement means were proposed. The researcher has made available her conclusions and proposals aiming towards the improvement of products and goods of the mechanical sector, of Cypriot Enterprises. In the humble opinion of the researched, the study/research was successful since all targets were achieved. As determined, Cypriot Enterprises have improved in all quality aspects. The main outcomes and benefits, as determined by the researcher and the enterprises are the following: • Flexibility of Cypriot Enterprises outclasses all the other parameters • More laboratory checks are required for the further improvement of quality, reliability, speed and cost • Through the current study, enterprises can easily improve, since they can identify their weak areas and improve them As far as the researcher is concerned, can now work autonomously, dealing with a future market research of a greater and wider sample spectrum Η όλη μελέτη και εφαρμογή γίνεται και αφορά την Κύπρο. Ο στόχος αυτού του ερευνητικού έργου είναι η διερεύνηση της διαχρονικής σημασίας των στόχων των Κυπριακών επιχειρήσεων μηχανολογικών προϊόντων και αγαθών στην Κύπρο, μέσα από Παγκύπρια έρευνα και χρησιμοποιώντας προσυμφωνημένο πλάνο δειγματοληψίας. Διερευνήθηκε η γνώση και η άποψη των καταναλωτών/χρηστών, εισαγωγέων και κατασκευαστών της Κύπρου στους κύριους στόχους ή παραμέτρους απόδοσης των επιχειρήσεων οι οποίοι είναι η ποιότητα, ταχύτητα, αξιοπιστία, ευελιξία και το κόστος. Για ένα χρονικό διάστημα ο ερευνητής πήρε πληροφορίες μέσα από σχετικά ερωτηματολόγια έτσι ώστε να καταστεί δυνατή η εξεύρεση του βαθμού βελτίωσης ή χειροτέρευσης των 5 βασικών στόχων της τελευταίας δεκαετίας. Η μελέτη ολοκληρώθηκε με την παράδοση των πινάκων και γραφημάτων που διεξάχθηκαν από τα ερωτηματολόγια και με τα συμπεράσματα και τις προτάσεις για βελτίωση της ποιότητας στην Κύπρο. Αρχικά αποφασίστηκαν οι βασικές παράμετροι τις ποιότητας. Στη συνέχεια, με βάση τις πέντε κύριες παραμέτρους και μέσα από βιβλιογραφική ανασκόπηση δημιουργήθηκε το ερωτηματολόγιο. Έγινε συλλογή του δείγματος και στη συνέχεια με τη βοήθεια του προγράμματος της Excelκαταγράφηκαν οι απαντήσεις καταναλωτών και προμηθευτών όπου δημιουργήθηκαν οι πίνακες και οι γραφικές παραστάσεις στις οποίες έγινε ο σχολιασμός και η ανάλυση τους. Με την μελέτη αυτή εντοπίστηκαν σημεία για βελτίωση και εισήγηση τρόπων προς επίτευξή τους. Ο ερευνητής έδωσε τα συμπεράσματα του και εισηγήσεις από την ανάλυση με σκοπό την βελτίωση των Κυπριακών επιχειρήσεων όσο αφορά τα προϊόντα και αγαθά στον τομέα της Μηχανικής. Κατά τον ερευνητή η έρευνα/μελέτη που έγινε ήτα επιτυχής αφού ο σκοπός και οι στόχοι της έρευνας επιτεύχθηκαν. Η Κυπριακές επιχειρήσεις όπως αποδείχθηκε παρουσιάζουν βελτιώσεις σε όλους τους τομείς της ποιότητας. Τα κυριότερα αποτελέσματα και οφέλη που συναπεκόμισε ο ερευνητής αλλά και οι επιχειρήσεις είναι τα εξής: • Η ευελιξία στις Κυπριακές επιχειρήσεις υπερτερεί σε σχέση με τις υπόλοιπες παραμέτρους • Περισσότεροι εργαστηριακοί έλεγχοι απαιτούνται για περισσότερη βελτίωση στον τομέα της ποιότητας, αξιοπιστίας, κόστους και ταχύτητας • Με την μελέτη αυτή μπορούν εύκολα οι επιχειρήσεις να βελτιωθούν αφού μέσα από αυτή μπορούν να βρουν τα αδύναμα σημεία και να τα βελτιώσουν • Όσο αφορά τον ερευνητή, ο ίδιος πλέον μπορεί να εργάζεται αυτόνομα και να ασχοληθεί με μελλοντική έρευνα αγοράς μεγαλύτερου και στρωτού δείγματος 33 227 253 Προσδιορισμός δεικτών κατανάλωσης ενέργειας στα αντλιοστάσια του Τμήμαατος Ανανπτύξεως Υδάτων The purpose of this thesis is to define energy consumption indicators in irrigation and water pumping stations featuring Water Development Department (WDD). The identification of the indicators will be done after proper processing of data provided by the WDD. Initially a general reference to the pumping stations as part of the distribution systems and components of which consist of, and in basic functions that they perform. Then the concept of pumps and formulas presented those present and Directive 2009/125 / EC of the European Union to establish a framework for the setting of ecodesign requirements for energy related products. Then they are presented some examples from the literature which was similar study for the creation of indicators and then refer to the history of the department and water projects it has. Then it presents the pumping stations that dispose of that part in every province and made their categorization in irrigation and water pumping stations. The classification is made in the form of tables recorded their technical characteristics. The seventh chapter is an introduction to the concept of the index and energy consumption indicators and the various categories in which indicators are divided according to their use. Finally, in the form of charts, one for each indicator is the presentation of the results by province, and finally presents the conclusions reached by the end of the thesis. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι ο προσδιορισμός δεικτών κατανάλωσης ενέργειας στα αντλιοστάσια άρδευσης και ύδρευσης που διαθέτει το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων. Ο προσδιορισμός των δεικτών θα γίνει μετά από κατάλληλη επεξεργασία στοιχείων που δόθηκαν από το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων (ΤΑΥ). Αρχικά γίνεται μια γενική αναφορά στα αντλιοστάσια ως μέρος των συστημάτων διανομής και τα συστατικά από τα οποία αποτελούνται καθώς και στις βασικές λειτουργίες που αυτά επιτελούν. Στην συνέχεια παρουσιάζεται η έννοια των αντλιών και οι τύποι αυτών που υπάρχουν καθώς και η οδηγία 2009/125/ΕΚ της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την θέσπιση πλαισίου για τον καθορισμό των απαιτήσεων οικολογικού σχεδιασμού όσον αφορά τα συνδεόμενα με την ενέργεια προϊόντα. Έπειτα, παρουσιάζονται κάποια παραδείγματα από την βιβλιογραφία όπου έγινε παρόμοια μελέτη για την δημιουργία των δεικτών ενώ στην συνέχεια γίνεται αναφορά στο Ιστορικό του ΤΑΥ και στα υδατικά έργα που διαθέτει. Στην συνέχεια γίνεται παρουσίαση των αντλιοστασίων που διαθέτει το τμήμα σε κάθε επαρχία και γίνεται κατηγοριοποίηση τους σε αντλιοστάσια άρδευσης και ύδρευσης. Η κατηγοριοποίηση γίνεται υπό την μορφή πινάκων με καταγεγραμμένα τα τεχνικά χαρακτηριστικά τους (αριθμό αντλιών, τύπο αντλιών, παροχή αντλιών και μανομετρικό ύψος αντλιών). Στο έβδομο κεφάλαιο γίνεται μια εισαγωγή στην έννοια του δείκτη και στους δείκτες ενεργειακής κατανάλωσης καθώς και στις διάφορες κατηγορίες στις οποίες χωρίζονται οι δείκτες ανάλογα με την χρήση τους. Τέλος, υπό την μορφή διαγραμμάτων, ένα για κάθε δείκτη, γίνεται η παρουσίαση των αποτελεσμάτων ανά επαρχία και τέλος παρουσιάζονται τα συμπεράσματα που προέκυψαν με το πέρας της πτυχιακής εργασίας. 34 191 222 Παράγοντες εργασιακής ικανοποίησης νοσηλευτών που εργάζονται σε γενικά νοσοκομεία Background: The current shortage of nursing staff and the high turnover of nurses by profession are a major concern and concern in many countries. The job satisfaction is a parameter of great interest both for companies and organizations, and for modern health systems due to economic, administrative, humanitarian and research interest. Aim: The aim of this literature review was to investigate the factors of job satisfaction of nurses working in general hospitals. Sample and method: The research articles were identified in databases Cinahl, Cochrane, Embase, Google Scholar, Medline and Iatrotek. The search resulted in 13 articles from 2009-2013. Results: The main factors job satisfaction of nurses working in general hospitals is education - education level, responsibility - work demands and job, although it is not universal. The next job satisfaction factors are autonomy, opportunities advancement - development, salary, years of service and working hours - shifts. Conclusion: The job satisfaction of nurses seems to be multifactorial, due to individual, organizational-administrative and labor factors. Education - education level, responsibility - work requirements and the job of nurses found that they are the most important factors as job satisfaction lead in several studies. Εισαγωγή: Η σημερινή έλλειψη νοσηλευτικού προσωπικού και τα υψηλά ποσοστά εκούσιας αποχώρησης (turn over) των νοσηλευτών από το επάγγελμα, αποτελεί μεγάλο προβληματισμό και ανησυχία σε πολλές χώρες. Η εργασιακή ικανοποίηση αποτελεί μια παράμετρο με μεγάλο ενδιαφέρον τόσο για επιχειρήσεις και οργανισμούς, όσο και για τα σύγχρονα συστήματα υγείας, λόγω οικονομικού, διοικητικού, ανθρωπιστικού αλλά και ερευνητικού ενδιαφέροντος. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας βιβλιογραφικής ανασκόπησης υπήρξε η διερεύνηση των παραγόντων εργασιακής ικανοποίησης των νοσηλευτών που εργάζονται σε γενικά νοσοκομεία. Υλικό και μέθοδος: Το αποτέλεσαν τα ερευνητικά άρθρα που εντοπίστηκαν σε βάσεις δεδομένων Cinahl, Cochrane, Embase, Google Scholar, Medline και Iatrotek. Η αναζήτηση κατέληξε σε 13 πλήρη άρθρα από το 2009-2013. Αποτελέσματα: Οι κυριότεροι παράγοντες εργασιακής ικανοποίησης των νοσηλευτών/τριων που εργάζονται σε γενικά νοσοκομεία είναι η εκπαίδευση – μορφωτικό επίπεδο, η ευθύνη - απαιτήσεις της εργασίας και η θέση εργασίας, αν και δεν είναι καθολικό. Οι αμέσως επόμενοι παράγοντες εργασιακή ικανοποίηση είναι η αυτονομία, οι ευκαιρίες ανέλιξης – εξέλιξης, ο μισθός, τα χρόνια υπηρεσίας και ωράριο εργασίας – βάρδιες. Συμπεράσματα: Η εργασιακή ικανοποίηση των νοσηλευτών/τριών φαίνεται να είναι πολυπαραγοντική, οφείλεται σε ατομικούς, οργανωτικούς-διοικητικούς αλλά και εργασιακούς παράγοντες. Η εκπαίδευση – μορφωτικό επίπεδο, η ευθύνη - απαιτήσεις της εργασίας και η θέση εργασίας των νοσηλευτών βρέθηκε ότι αποτελούν τους σημαντικότερους παράγοντες εργασιακής ικανοποίησης αφού πρωτοπορούν σε αρκετές μελέτες. 35 347 370 Διερεύνηση της ποιότητας του νερού στη λεκάνη απορροής του ποταμού Γαρύλλη περιφερειακά του σκουπιδότοπου ‘Βατί’ της επαρχίας Λεμεσού Garyllis river basin is located south of Troodos mountain, adjacent to the wasteland at the area of Vati and is charged for nearly three decades with the disposal of solid and liquid waste. Thus, the changes on the environment have a direct connection with human activities. Various techniques have been developed to monitor the magnitude of the pollution, with the collection and analysis of samples from specific locations playing an important part. In this thesis, the geology, hydrologic characteristics and the pollution of Garyllis river basin from Vati wasteland area until Polemidia dam is studied. The surface waters and the pollutants are carried to the dam and as a result the aquifers are polluted too. In total, 24 water samples were collected from five defined sampling locations through the watershed. On-site measurements and laboratory chemical analyses were used for ten physicochemical parameters to determine the pollution level of the area of interest. The results were collected and analyzed with the appropriate diagrams to draw conclusions as to the quality of the surface waters and for the state of the pollution that expands around the landfill of Vati. Based on the grading limits for surface waters established by the Republic of Cyprus, the majority of the parameters analyzed exceed the acceptable limits and in general the physicochemical condition of the surface waters in this basin is considered “bad”. The degradation of water quality is intense and it is connected directly to the wasteland in Vati and its leachate, proven by the elevated recorded concentrations of ammonia, nitrate, nitrite and phosphate ions, high conductivity, chemical and biochemical oxygen demands in the positions downstream of the disposal site of sewage and garbage. According to the Water Framework Directive 2000/60/EC, Cyprus should implement a series of monitoring and management programs to achieve at least “good” surface water status by 2015. A complete study and protection of the Geo-environment includes monitoring evaluation and restoration, for maintaining a good quality of soil, water, flora, fauna and man-made environment from any kind of pollution and restore the balance between the physical chain of lifecycles. Η λεκάνη απορροής του ποταμού Γαρύλλη βρίσκεται νότια του ορεινού όγκου του Τροόδους, γειτνιάζει με τον σκουπιδότοπο στην περιοχή Βατί και επιβαρύνεται από αυτόν σχεδόν για τρεις δεκαετίες από τη διάθεση στερεών και υγρών απόβλητων. Πλέον οι αλλαγές που υπόκειται το περιβάλλον έχουν άμεση σύνδεση με τις ανθρώπινες δραστηριότητες. Έχουν αναπτυχθεί ποικίλες τεχνικές για την παρακολούθηση διάφορων παραμέτρων για την καταγραφή της ρύπανσης, με σημαντικό να είναι η συλλογή και η ανάλυση δειγμάτων από αντιπροσωπευτικά σημεία. Στην παρούσα μεταπτυχιακή διατριβή μελετήθηκε η γεωλογία, τα υδρολογικά χαρακτηριστικά και η ρύπανση της λεκάνης απορροής του ποταμού Γαρύλλη, από την περιοχή του σκουπιδότοπου Βατί μέχρι και το φράγμα Πολεμιδιών, στο οποίο εισρέουν τα επιφανειακά νερά και οι ρυπογόνες ουσίες που μεταφέρονται. Συλλέχθηκαν συνολικά 24 δείγματα νερού από πέντε σταθερές θέσεις δειγματοληψίας μέσα από τις κοίτες της υδρολογικής λεκάνης. Πραγματοποιήθηκαν επί τόπου μετρήσεις πεδίου και χημικές εργαστηριακές αναλύσεις στα δείγματα νερού για δέκα φυσικοχημικές παραμέτρους. Τα αποτελέσματα συγκεντρώθηκαν σε πίνακες και αναλύθηκαν με κατάλληλα διαγράμματα, ώστε να εξαχθούν συμπεράσματα τόσο για την ποιότητα των επιφανειακών νερών, όσο και για την κατάσταση της ρύπανσης που επεκτείνεται περιφερειακά του σκουπιδότοπου Βατί. Βάση των ορίων ταξινόμησης για τα επιφανειακά ύδατα που θεσπίστηκαν από την Κυπριακή Δημοκρατία η πλειοψηφία των παραμέτρων που αναλύθηκαν υπερβαίνει κατά πολύ τα αποδεκτά όρια και η γενική φυσικοχημική κατάσταση των επιφανειακών νερών της συγκεκριμένης λεκάνης θεωρείται ‘κακή’. Η υποβάθμιση της ποιότητας των νερών είναι έντονη και συνδέεται άμεσα με τον σκουπιδότοπο στο Βατί και τα στραγγίσματά του, καθ’ ότι καταγράφηκαν αυξημένες συγκεντρώσεις αμμωνιακών, νιτρικών, νιτρωδών και φωσφορικών ιόντων και υψηλά ποσοστά αγωγιμότητας, χημικά και βιοχημικά απαιτούμενου οξυγόνου, στις θέσεις κατάντη του χώρου απόρριψης λυμάτων και απορριμμάτων. Σύμφωνα με την οδηγία πλαίσιο περί υδάτων 2000/60/ΕΚ, η Κύπρος είναι υποχρεωμένη να τροχοδρομήσει σειρά προγραμμάτων παρακολούθησης και διαχείρισης για την επίτευξη τουλάχιστον της ‘καλής’ κατάστασης των επιφανειακών υδάτων μέχρι το 2015. Μια πλήρης μελέτη και προστασία του Γεωπεριβάλλοντος περιλαμβάνει την παρακολούθηση, την αξιολόγηση και αποκατάσταση, για διατήρηση της καλής ποιότητας του εδάφους, των νερών, της χλωρίδας, της πανίδας και του ανθρωπογενούς περιβάλλοντος από κάθε είδους ρύπανση και την επαναφορά της ισορροπίας μεταξύ των φυσικών αλυσίδων των κύκλων ζωής. 36 211 222 Το σύμπλεγμα περισυλλογής φώτος (LHC) στο φωτοσύστημα II: με τη χρήση προσομοιώσεων μοριακής δυναμικής The Light Harvesting Complex LHC of photosystem II (LHC-II) collects and transmits the solar energy for photosynthesis in chloroplast membranes and it has an essential role in regulating photosynthesis and photoprotection, when there is excess light radiation. The 2.5 Å structure of pea LHC-II has been determined by X-ray crystallography of stacked two-dimensional crystals. It is believed that LHCII can change its function by switching between different conformations. To determine the structural changes involved in the switch and to identify potential quenching sites, we have explored the structural dynamics of LHCII (protein database code: 2BHW). Molecular Dynamics Simulations were run with the use of different software packages for the preparation and simulations. Two different protonation states were used, one with low pH and one with high pH at the lumen site of the chloroplasts. In each protonation case, two distinct cases were also determined regarding a KCL salt concentration gradient, one with a high gradient (0.5M) and one with lower. The gradient was attained by adding salts only to the lumen side of the membrane. This simulated the protein’s response to protons and KCl presence. Samples were run in Classic Molecular Dynamics trajectories. We observe a larger conformational change for the low pH/ high salt content sample and especially for helix-5. Το σύμπλεγμα συλλογής ηλιακής ακτινοβολίας (LHC Light Harvesting Complex) του φωτοσυστήματος ΙΙ (LHC-II/PS II Photosystem II) συλλέγει την ηλιακή ενέργεια, για την φωτοσύνθεση, σε μεμβράνες των χλωροπλαστών και έχει ουσιαστικό ρόλο στη ρύθμιση της φωτοσύνθεσης και στη φωτοπροστασία όταν υπάρχουν μεγάλα ποσοστά ηλιακής ακτινοβολίας. Η δομή στα 2.5 Α του LHC-II στα μπιζέλια προσδιορίστηκε με κρυσταλλογράφιση ακτινών Χ των στοιβασμένων κρυστάλλων δύο διαστάσεων (κωδικός 2BHW). Πιστεύεται ότι το LHC-II μπορεί να αλλάξει τη λειτουργία του με την εναλλαγή σε διαφορετικές διαμορφώσεις. Για τον προσδιορισμό των δομικών αλλαγών που παρουσιάζονται και στην αποτύπωση των περιοχών δυναμικής απόσβεσης περίσσειας φωτός, μελετήθηκε η δυναμική του major LHC στα μπιζέλια (κωδικός 2BHW). Πραγματοποιήθηκαν προσομοιώσεις Μοριακής Δυναμικής σε υπολογιστικό περιβάλλον LINUX χρησιμοποιώντας διάφορα λογισμικά για την ετοιμασία της πρωτεΐνης και τις προσομοιώσεις. Δύο διαφορετικές καταστάσεις πρωτονίωσης χρησιμοποιήθηκαν, μία με χαμηλό pH και μία με υψηλά επίπεδα pH στο Lumen των χλωροπλαστών. Σε κάθε περίπτωση πρωτονίωσης, επίσης, δύο ξεχωριστές περιπτώσεις δημιουργήθηκαν με διαβάθμιση συγκέντρωσης άλατος KCl. Η μια με υψηλή (0.5Μ) και η άλλη με χαμηλή διαβάθμιση. Με τον τρόπο αυτό προσομοιώνεται η αντίδραση της πρωτεΐνης στα πρωτόνια/ KCl. Τα δείγματα έτρεξαν σε τροχιές Κλασσικής Μοριακής Δυναμικής. Παρατηρήθηκε μεγαλύτερη αλλαγή στη διαμόρφωση του δείγματος με χαμηλό pH και συγκέντρωση άλατος, στην περιοχή του έλικα-5. 37 304 284 Designing solar hot water supply system using F-CHART method : application to student residence Σχεδιασμός ηλιακού συστήματος ζεστού νερού χρήσης με τη μέθοδο F-CHART : εφαρμογή σε φοιτητική εστία The purpose of this thesis is the creation of an Excel spreadsheet in which the annual thermal efficiency of a solar hot water supply system and the economic parameters would be calculated, by which conclusions can be drawn, regarding the economic viability and the depreciation time of such a system. Through the literature review, general subjects as solar energy, solar collector types and the f-chart method are analysed. In Addition, the f-chart’s method equations are presented, as well as the economic analysis using methods P1, P2. After the spreadsheet was created, different cases for installing a solar hot water supply system were investigated and the results are presented comparatively. In conclusion, although that the f-chart method contains large amount of calculations, it is simple, easy understandable and it can be adapted in a big range of systems. Apart from that, the creation of spreadsheet makes the process of calculation even simpler since the system’s designer needs to just import the technical aspects of the system in various cells. Τhe system which has been designed as part of that project, for a student residence of 32 studio apartments, it covers the 84% of the thermal load for the hot water supply while it saves €12.828 until the end of its life cycle. Most importantly, before the solar system’s installation with high initial costs, accurate measurements for the hot water usage should be done so as to extract even more reliable results. Therefore, those specific conclusions will provide guidance for selecting the best collector area compared to the amount of money savings during the system’s life cycle. Therefore, those specific conclusions will provide guidance for selecting the best collector area compared to the amount of money savings during the system’s life cycle. Στόχος της διπλωματικής εργασίας είναι η δημιουργία ενός υπολογιστικού φύλλου στην Excel με το οποίο θα υπολογίζεται τόσο η ετήσια θερμική απόδοση ενός ηλιακού συστήματος παροχής ζεστού νερού χρήσης, όσο και οι οικονομικές παράμετροι, μέσω των οποίων εξάγονται συμπεράσματα για την οικονομική του βιωσιμότητα και τον χρόνο απόσβεσης ενός τέτοιου συστήματος. Στην παρούσα διπλωματική εργασία, μέσω της βιβλιογραφικής ανασκόπησης, αναλύονται γενικά θέματα ηλιακής ενέργειας, παρουσιάζονται οι τύποι ηλιακών συλλεκτών και αναλύεται η μέθοδος f-chart. Επιπρόσθετα, παρουσιάζονται οι εξισώσεις που απαιτεί η μέθοδος f-chart, όπως επίσης και η οικονομική ανάλυση με τη μέθοδο P1, P2. Αφότου δημιουργήθηκε το υπολογιστικό φύλλο, αναλύθηκαν διαφορετικές μελέτες για την εγκατάσταση ενός ηλιακού συστήματος παροχής ζεστού νερού χρήσης σε φοιτητική εστία και παρουσιάστηκαν συγκριτικά αποτελέσματα. Συμπερασματικά, η μέθοδος f-chart είναι απλή και γίνεται εύκολα κατανοητή, παρόλο του μεγάλου αριθμού υπολογισμών που απαιτούνται και μπορεί να εφαρμοστεί σε μια μεγάλη ποικιλία συστημάτων. Η δημιουργία του υπολογιστικού εργαλείου απλοποιεί σε μεγάλο βαθμό τους υπολογισμούς, αφού ο σχεδιαστής του συστήματος απλά πρέπει να εισαγάγει τα τεχνικά χαρακτηριστικά του συστήματος σε διάφορα κελιά. Το σύστημα που σχεδιάστηκε στην εργασία αυτή, για φοιτητική εστία που αποτελείται από 32 διαμερίσματα (studio), καλύπτει το 84% του θερμικού φορτίου για την παραγωγή ζεστού νερού χρήσης και η εξοικονόμηση στο τέλος της ζωής του είναι 12.828 €. Είναι σημαντικό, πριν την εγκατάσταση ενός ηλιακού συστήματος με υψηλό αρχικό κόστος να γίνονται σωστές και ακριβείς μετρήσεις των αναγκών χρήσης ζεστού νερού, για την εξαγωγή όσο το δυνατόν πιο αξιόπιστων αποτελεσμάτων. Τα αποτελέσματα αυτά, θα οδηγήσουν στην επιλογή της βέλτιστης επιφάνειας συλλεκτών, σε συνδυασμό με το ποσό των χρημάτων που εξοικονομούνται στον κύκλο ζωής τους συστήματος. 38 290 294 Introduction: Autism is a pervasive developmental disorder spectrum that affects 1 in 166 children. Recent studies have shown the increasing use of hyperbaric oxygen as an alternative treatment of autism in terms of social interaction, eye contact, etc. The scientific community and the parents of autistic children are seeking the best treatment for them in order to improve their symptoms and offer them a better social life. Purpose: The purpose of this systematic review is to investigate the effect of hyperbaric oxygen on children with autism. Specifically, the objectives of the study are: identification of possible improvements in autistic children with the use of hyperbaric oxygen as well as of identify specific areas to be improved with the use of hyperbaric oxygen. Methodology: This is the study of systematic review. The bibliography was found in the electronic databases PubMed, EBSCO and Google Scholar. The research took place from late October 2011 to end of December 2011. To find articles about this study , keywords such as "Autism", "Autistic Disorder", "Hyperbaric Oxygen Therapy", "Autistic Children" and "Nurse" must be used. Results: It is found that most studies have shown positive results in improving the language, social interaction, eye contact, activity levels etc. Other investigations have shown negative results and side effects caused by hyperbaric oxygen in children with autism. Conclusions: The efficacy of hyperbaric oxygen in children with autism has both positive and negative effects. In short, the available results have been controversial. Before conducting new researches ,analysis of existing studies must be carried out in order to draw overall conclusions that will address all the existing studies. This will help new studies to be designed and it may be possible to answer questions that have not been answered so far. Εισαγωγή: Ο αυτισμός είναι μια διάχυτη αναπτυξιακή διαταραχή φάσματος που επηρεάζει 1 στα 166 παιδιά. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν την αυξημένη χρήση του υπερβαρικού οξυγόνου, σαν μια εναλλακτική θεραπεία του αυτισμού ως προς την κοινωνική αλληλεπίδραση, οπτική επαφή κτλ. Τόσο η επιστημονική κοινότητα αλλά και οι γονείς των αυτιστικών παιδιών επιζητούν τη καλύτερη θεραπεία για αυτά ως προς την βελτίωση της συμπτωματολογίας και μια καλύτερη κοινωνική ζωή. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας συστηματικής ανασκόπησης είναι η διερεύνηση της επίδρασης του Υπερβαρικού Οξυγόνου σε παιδιά με αυτισμό. Συγκεκριμένα οι στόχοι της μελέτης είναι: Η εξακρίβωση πιθανής βελτίωσης αυτιστικών παιδιών με τη χρήση του υπερβαρικού οξυγόνου και ο εντοπισμός συγκεκριμένων τομέων βελτίωσης αυτιστικών παιδιών με τη χρήση του υπερβαρικού οξυγόνου. Μεθοδολογία: Πρόκειται για μελέτη συστηματικής ανασκόπησης. Η αναζήτηση της βιβλιογραφίας έγινε στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων PubMed, EBSCO και Google Scholar. Η αναζήτηση έγινε από τέλος Οκτωβρίου 2011 έως το τέλος Δεκεμβρίου 2011. Για την ανεύρεση άρθρων για το σκοπό της παρούσας μελέτης χρησιμοποιήθηκαν οι λέξεις-κλειδιά “Autism”, “Autistic Disorder”, “Hyperbaric Oxygen Therapy”, “Autistic Children” και “Nurse”. Αποτελέσματα: Από την αναζήτηση της βιβλιογραφίας βρέθηκε ότι στις περισσότερες έρευνες υπήρξαν θετικά αποτελέσματα ως προς τη βελτίωση της γλώσσα, κοινωνική αλληλεπίδραση, οπτική επαφή, επιπέδων δραστηριοτήτων κ.τ.λ. Από την άλλη υπήρξαν έρευνες και με αρνητικά αποτελέσματα αλλά και παρενέργειες που προκάλεσε το υπερβαρικό οξυγόνο στα παιδιά με αυτισμό. Συμπεράσματα: Η αποτελεσματικότητα του υπερβαρικού οξυγόνου στα παιδιά με αυτισμό έχει τόσο θετικά αλλά και αρνητικά αποτελέσματα, με λίγα λόγια τα αποτελέσματα που υπάρχουν μέχρι σήμερα είναι αμφιλεγόμενα. Πριν τη διεξαγωγή νέων ερευνών είναι χρήσιμο να γίνει μια μετανάλυση των υπαρχουσών μελετών έτσι ώστε να εξαχθούν συνολικά συμπεράσματα που να αφορούν όλες τις υπάρχουσες μελέτες. Έτσι θα μπορέσουν να σχεδιαστούν καινούργιες μελέτες που πιθανών να μπορούν να απαντήσουν ερωτήματα που δεν έχουν απαντηθεί μέχρι σήμερα. 39 64 79 Η διερεύνηση των αντιλήψεων, των πρακτικών και των εμποδίων των σχολικών νοσηλευτών, για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας Nowadays, the percentage of obese children has increased dramatically. School nurses as the most responsible and competent experts should both provide children and their families with information about prevention and cure from obesity. Moreover, school nurses should be able to provide the means for information and education to the children about the appropriate nutrition in order to be able to improve their life quality. Τα ποσοστά της παιδικής παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί σε ένα ανησυχητικό ποσοστό. Οι Σχολικοί Νοσηλευτές (ΣΝ) ως υπεύθυνοι και αρμόδιοι να παρέχουν συμβουλές στα παιδιά αλλά και στις οικογένειές τους λαμβάνουν ενεργό ρόλο στην πρόληψη και θεραπεία της παιδικής παχυσαρκίας και είναι ικανοί να παρέχουν μέσα για την πληροφόρηση και διδασκαλία των παιδιών για σωστή διατροφή με αποτέλεσμα την καλύτερη ποιότητα ζωής. 40 394 447 Every day large amounts of air pollutants are released from human motions to the atmosphere. The main acceptor of these is the ground. Heavy metals are the most ordinarily pollutants that approach the ground, especially the urban soils. They can cause impacts at humans health, as toxicity even in a small dose. Initially, eight samples of soil were collected from stable locations of sampling in different areas of Limassol. The physicochemical properties, which are important for the mutation of soil’s quality, were evaluated by chemical analysis (assays). However at the experimental part, a detailed analysis is applied to indicate the physicochemical designation of the soils. It’s also reported the ICP-MS analysis of the soil and a description of the methods which were used. The results are summarized in tables and distributed in diagrams, so as the inferences about the soil quality and the grade of the pollution in the areas be exported. The present dissertation has studied that urban soils were indicated as and high to higher in content of organic matter. Also, the relative humidity of the samples is between 2,20-15,30% and pH 7,10-8,30. The heavy metals were evaluated; Molybdenum (Mo), Cadmium (Cd), Arsenic (As), Mercury (Hg), Chromium (Cr), Zinc (Zn), Lead (Pb), Copper (Cu), Nickel (Ni) and Antimony (Sb). The width of concentration’s values for heavy metals is totally vibrate on 0,83-2,19 μg/kg, 0,57-0,82 μg/kg, 7,17-18,49 μg/kg, 237,25-836,08 μg/kg, 21,86-73,36 μg/kg, 24,48-62,64 μg/kg, 3,84-10,59 μg/kg, 10,26-29,43 μg/kg, 16,31-48,61 μg/kg and 0,25-0,52 μg/kg respectively. The ICP-MS analysis showed mercury as the highest in concentration than the other heavy metals. According the classification values for the content of heavy metals in soils, mercury in some areas is overrun the acceptable limits. The degrade of the soil quality by the mercury is associated with the pollution of it’s atmospheric input and of the fertilizers use. Therefore, in Limassol were not reported high concentrations of heavy metals, showing the well done quality of the soils without impact humans health. Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου – Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος vii The findings of the present study by the three methods which were used, the third method has detected the lowest concentrations, so the other methods defined as more effectively. Recommended the protection of the environment and keep the allowable concentrations of pollutants to the atmosphere and the ground, must observe strictly the statutes 106(Ι)/2002, 56(Ι)/2003 and 140(Ι)/2005. Οι ανθρώπινες δραστηριότητες απελευθερώνουν καθημερινά μεγάλες συγκεντρώσεις αέριων ρύπων στην ατμόσφαιρα. Ο κυριότερος αποδέκτης αυτών των ρύπων είναι το έδαφος. Τα βαρέα μέταλλα είναι από τους πιο σημαντικούς ρύπους στο έδαφος, ειδικά τα αστικά εδάφη που είναι αποδέκτες μεγάλων ποσοτήτων βαρέων μετάλλων. Τα στοιχεία αυτά έχουν σημαντικές επιδράσεις στην υγεία του ανθρώπου μιας και εμφανίζουν τοξική δράση ακόμα και σε μικρές συγκεντρώσεις. Συλλέχθηκαν συνολικά 8 δείγματα εδάφους από σταθερές θέσεις δειγματοληψίας από διάφορες περιοχές της Λεμεσού. Πραγματοποιήθηκαν χημικές εργαστηριακές αναλύσεις στα δείγματα εδάφους για τις φυσικοχημικές ιδιότητες των εδαφών. Οι φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους είναι πολύ σημαντικό να μελετηθούν λόγω του ότι διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη μεταβολή της ποιότητας του εδάφους. Στο πειραματικό μέρος γίνεται μια λεπτομερής ανάλυση των μεθόδων που χρησιμοποιήθηκαν για το φυσικοχημικό χαρακτηρισμό των εδαφών. Επίσης, γίνεται αναφορά όσον αφορά την ανάλυση του εδάφους στο ICP-MS και περιγραφή των τριών μεθόδων χώνευσης των δειγμάτων. Τα αποτελέσματα συγκεντρώθηκαν σε πίνακες και αναλύθηκαν με κατάλληλα διαγράμματα, ώστε να εξαχθούν συμπεράσματα τόσο για την ποιότητα των εδαφών, όσο και για το βαθμό της ρύπανσης των περιοχών. Τα αστικά εδάφη που μελετήθηκαν στην παρούσα μελέτη έχουν τύπο εδάφους αμμοαργιλοπυλώδες και χαρακτηρισμό εδάφους, με βάση την οργανική ουσία, υψηλό έως πολύ υψηλό. Η σχετική υγρασία των δειγμάτων έχει εύρος τιμών 2,20 - 15,30 % και τιμές pH 7,10 - 8,30. Τα μέταλλα που αναλύθηκαν είναι το Μολυβδαίνιο (Μο), το Κάδμιο (Cd), το Αρσενικό (As), ο Υδράργυρος (Hg), το Χρώμιο (Cr), ο Ψευδάργυρος (Zn), ο Μόλυβδος (Pb), ο Χαλκός (Cu), το Νικέλιο (Νi) και το Αντιμόνιο (Sb). Το εύρος τιμών συγκεντρώσεων των βαρέων μετάλλων συνολικά όλων των περιοχών είναι 0,83-2,19 μg/kg, 0,57-0,82 μg/kg, 7,17-18,49 μg/kg, 237,25-836,08 μg/kg, 21,86-73,36 μg/kg, 24,48-62,64 μg/kg, 3,84-10,59 μg/kg, 10,26-29,43 μg/kg, 16,31-48,61 μg/kg και 0,25-0,52 μg/kg αντίστοιχα. Από την ανάλυση των δειγμάτων στο ICP-MS διαπιστώθηκε ότι ο υδράργυρος είχε την υψηλότερη συγκέντρωση σε σχέση με τα υπόλοιπα βαρέα μέταλλα. Βάση των ορίων ταξινόμησης βαρέων μετάλλων για τα εδάφη ο υδράργυρος σε ορισμένες περιοχές υπερβαίνει κατά πολύ τα αποδεκτά όρια. Η υποβάθμιση της ποιότητας του εδάφους με υδράργυρο συνδέεται άμεσα με την πιθανή ρύπανση μέσω της ατμοσφαιρικής εισροής του και μέσω της χρήσης των εδαφοβελτιωτικών. Ως εκ τούτου, η Λεμεσός δεν παρουσιάζει υψηλές συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων, υποδηλώνοντας την καλή ποιότητα των εδαφών της και μη επηρεάζοντας την υγεία των ανθρώπων. Από τις τρείς μεθόδους χώνευσης που χρησιμοποιήθηκαν, στη τρίτη μέθοδο ανιχνευτήκαν χαμηλές συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων συγκριτικά με την πρώτη και δεύτερη μέθοδο. Θέτοντας, τη πρώτη και τη δεύτερη μέθοδο πιο αποτελεσματικότερες σε σχέση με τη τρίτη μέθοδο. Για την προστασία του περιβάλλοντος και τη διατήρηση των επιτρεπτών συγκεντρώσεων των ρύπων τόσο στην ατμόσφαιρα όσο και στο έδαφος πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι νομοθεσίες 106(Ι)/2002, 56(Ι)/2003 και 140(Ι)/2005. 41 270 284 Νανομηχανικός χαρακτηρισμός λεπτών υμενίων με τη χρήση συσκευής νανοδιείσδυσης (nanoindentation) Recent technological advancements in manufacturing techniques have shifted the bulk of technologically important devices into the submicron regime.Examples include the micro-and nano-electromechanical devices (MEMS and NEMS), micro-fibers, microchips, protective coatings for biomedical materials or engineering tools/equipment.These technologies find application in various areas such as cutting tools, coatings in automotive and industrial electronics, in sensors, in implants, etc.The study of the mechanical response of the systems as well as the mechanical properties of the materials that they are composed of are essential for their design, optimization and quality control purposes on an industrial scale.This thesis elaborates on the available procedures for the mechanical characterization of materials and products at these small scales.After a general examination of the thin films deposition techniques, we used the Instrumented Nanoindenter located in the Laboratory of Mechanics and Testing of Materials to characterize a series of titanium alloys and two samples of amorphous carbon.In this thesis the operating principles as well as the theoretical background required for data collection and analysis are presented.Binary and ternary Titanium alloys consisting of various percentages of niobium and hafnium were prepared by magnetron sputtering.The alloys exhibited superior mechanical response in comparison to pure titanium: the hardness of the alloys increased and their creep behavior significantly improved.TiNb and TiNbHf alloys tend to reduce the elastic modulus compared to pure titanium, which is favorable for implant applications, while TiHf alloys increase the material stiffness. The presented procedure is general and could be equally applied to other materials and systems.For the purposes of illustration we present preliminary results on an amorphous carbon-silver (a- C:Ag) nanocomposite thin film and a carbon nanofoam thin film. Η τεχνολογική πρόοδος στις κατασκευαστικές τεχνικές έχει μετακινήσει τα τελευταία χρόνια μεγάλο όγκο των τεχνολογικά προηγμένων συσκευών σε μικροσκοπικές και νανοσκοπικές κλίμακες.Ορισμένα παραδείγματα είναι οι μικρο- και νανο-ηλεκτρομηχανικές συσκευές (MEMS και NEMS), οι μικρο-ίνες, τα μικροτσίπς, οι προστατευτικές επικαλύψεις μηχανολογικών υλικών ή βιοϊατρικών εργαλείων/συσκευών, κ.λπ.Οι τεχνολογίες αυτές βρίσκουν εφαρμογή σε ποικίλους τομείς όπως κοπτικά εργαλεία, επικαλύψεις στην αυτοκινητοβιομηχανία και στη βιομηχανία ηλεκτρονικών συσκευών, στους αισθητήρες, στα εμφυτεύματα κ.α.Η μελέτη της μηχανικής συμπεριφοράς των συστημάτων αλλά και των μηχανικών ιδιοτήτων των υλικών που τα αποτελούν είναι αναγκαίες για τον κατάλληλο μηχανολογικό σχεδιασμό, τη βελτιστοποίηση τους και για σκοπούς ποιοτικού έλεγχου σε βιομηχανικό επίπεδο.Η παρούσα εργασία καταγράφει τις διαθέσιμες διαδικασίες που υπάρχουν για τον μηχανικό χαρακτηρισμό των υλικών και προϊόντων σε αυτές τις μικρές κλίμακες.Μετά από μια γενική εξέταση των τεχνικών εναποθέσεων λεπτών υμενίων, χρησιμοποιήθηκε η συσκευή νανοδιείσδυσης (Instrumented Nanoindenter) του Εργαστηρίου 'Μηχανικής και Έλεγχου Υλικών' για να χαρακτηρίσει μια σειρά από δοκίμια κραμάτων τιτανίου, και δυο δοκίμια άμορφου άνθρακα.Κατά τη διάρκεια της εργασίας, μελετήθηκαν οι αρχές λειτουργίας και το θεωρητικό υπόβαθρο που χρειάζεται η συσκευή για συλλογή και ανάλυση δεδομένων.Τα κράματα τιτανίου που μελετήθηκαν, παρασκευάστηκαν με την τεχνική magnetron sputtering και αποτελούνται από διάφορα ποσοστά νιοβίου και αφνίου.Τα κράματα αυτά έχουν πολύ καλές μηχανικές ιδιότητες, πιο συγκεκριμένα σε σύγκριση με το καθαρό τιτάνιο, αυξάνουν την σκληρότητα τους και επιδεικνύουν καλύτερη συμπεριφορά σε ερπυσμό.Τα κράματα TiNb και TiNbHf μειώνουν το μέτρο ελαστικότητας σε σύγκριση με το καθαρό τιτάνιο, ενώ τα κράματα TiHf το αυξάνουν.Η διαδικασία που ακολουθήθηκε είναι γενική και μπορεί να εφαρμοστεί σε άλλα συστήματα υλικών και εφαρμογών.Για σκοπούς επίδειξης παραθέτουμε προκαταρκτικά αποτελέσματα σε νανοσύνθετα υμένια άμορφου άνθρακα με 25% άργυρο και υμένια νανοαφρού άνθρακα. 42 141 169 This study addressed the issue of the industry and financing shipping investments and completed through seven chapters, which particularly in the first chapter mentioned during shipping circles indicating the stages thereof. Then the second chapter made reference about shipping circles examining each period separately in each cycle from 1966 until 2008. Then, the third chapter talked about the demand and supply in the sector, focused on shipping pointers made provisions and referred to the role of investors in the market and investors during the shipping cycle. The fourth and fifth chapters were description of data and the research methodology in which was recorded information about the manner in which the investigation was conducted and the statistical analysis was made. The sixth chapter and final was the empirical analysis where research and statistical analysis was performed. Finally, the assignment ended with conclusions. Η παρούσα μελέτη ασχολήθηκε με το ζήτημα των ναυτιλιακών κύκλων και τη χρηματοδότηση ναυτιλιακών επενδύσεων και ολοκληρώθηκε μέσα από επτά κεφάλαια, όπου πιο συγκεκριμένα το πρώτο κεφάλαιο αναφέρθηκε στη διάρκεια των ναυτιλιακών κύκλων αναφέροντας τα στάδια αυτών. Στη συνέχεια , το δεύτερο κεφάλαιο έκανε ιστορική αναδρομή στους ναυτιλιακούς κύκλους εξετάζοντας κάθε χρονική περίοδο ξεχωριστά σε κάθε κύκλο από το 1966 μέχρι και το 2008. Έπειτα, το τρίτο κεφάλαιο έκανε λόγο για τη ζήτηση και προσφορά στο κλάδο, εστίασε στους δείκτες της ναυτιλίας , έκανε προβλέψεις και αναφέρθηκε στο ρόλο των επενδυτών στην αγορά καθώς και στους επενδυτές κατά τη διάρκεια των ναυτιλιακών κύκλων. Το τέταρτο και πέμπτο κεφάλαιο αποτέλεσε τη περιγραφή των δεδομένων και την μεθοδολογία της έρευνας στην οποία καταγράφηκαν πληροφορίες αναφορικά με τον τρόπο με τον οποίο διεξήχθη η έρευνα και καταρτίστηκε η στατιστική ανάλυση. Στο έκτο κεφάλαιο ήταν τα ευρήματα της εμπειρικής ανάλυσης όπου έγιναν οι αναλύσεις της έρευνας καθώς και η στατιστική ανάλυση με κάποιους ελέγχους. Τέλος, η εργασία έκλεισε με την συζήτηση των αποτελεσμάτων. 43 432 444 Μελέτη, σχεδιασμός, διαστασιολόγηση και ενεργειακή αξιολόγηση συστήματος ηλιακής θέρμανσης και παράγωγης ζεστού νερού στο νοσοκομείο Κυπερούντας The purpose of this project is the study, design, and energy evaluation of an active solar system for combined heating and domestic hot water at Kyperounda’s Hospital. In the introductory first chapter terms such as thermal comfort, temperature, factors affecting the comfort of the people are explained. After the initial architectural design of the building and on-site visits made in order to diagnose the extent of the work to be done, it was showed that under the existing legislation any renovation work should be followed by the energy upgrading of the building. At this stage, suggestions for the energy upgrade of the Hospital were made and the calculation of the heat load of the building carried out with two parallel processes as followed: a) Calculation of the buildings heat load on the existing condition of the building. b) Calculation of the buildings heat load based on the adoption of measures of energy upgrade. The outcome of the above process was to indicate that the energy upgrade will yield a 62% reduction in heat loss. Next, an introduction to renewable energy sources and solar engineering was made with greater focus on solar energy and the parameters affecting it. Attempts of an overview on the types of solar panels, as well as the thermal characteristics in assembly are made and subsequently there is a first approach of how they could be installed and operated at the Hospital. Then the importance of thermal storage of solar energy was explained and the design parameters for the proper amount of hot water storage were set. After a brief introduction to the types of solar systems there was an explanation of the software program «F-Chart» which was used to determine the optimal number of solar panels. Each parameter was introduced in the software explained, planned or decided and after the "running" of the software, the optimal number of solar panels was determined. The Chapters 6 and 7 followed a computational process of sizing and selecting equipment which the active system consists of. In some cases this process was proved to be time consuming and repetitive and to overcome this problem a computer calculating file was developed. Then a diagrammatic system was designed, which is the way that the equipment of the active solar thermal system is installed or connected. At the end, the final design of the system was cost and the solar thermal system was checked whether the data that was assumed in Chapter 5 and introduced to the software were correct. After the final economic analysis, the investment was assessed and the final conclusions were exported. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη, ο σχεδιασμός, και η ενεργειακή αξιολόγηση ενός συστήματος (active solar system) συνδυασμένης θέρμανσης και παραγωγής ζεστού νερού στο Νοσοκομείο Κυπερούντας. Στο εισαγωγικό πρώτο κεφάλαιο επεξηγούνται όροι όπως η θερμική άνεση, η θερμοκρασία, παράγοντες που επηρεάζουν την άνεση των ανθρώπων. Στην συνέχεια μετά από την αρχική αρχιτεκτονική σχεδίαση του κτιρίου και των επί τόπου επισκέψεων που έγιναν σε αυτό για να διαγνωστεί το μέγεθος των εργασιών που έπρεπε να γίνουν διαφάνηκε ότι και με βάση την υφιστάμενη Νομοθεσία σε οποιεσδήποτε εργασίες ανακαίνισης θα επιχειρούνταν, τίθετο σαν προϋπόθεση η ενεργειακή αναβάθμιση του κτιρίου. Στο στάδιο αυτό έγιναν εισηγήσεις για την ενεργειακή αναβάθμιση του Νοσοκομείου καθώς και υπολογισμός των θερμικών φορτίων του κτιρίου με δυο παράλληλες διαδικασίες: α) Υπολογισμός θερμικών φορτίων του κτιρίου με βάση την υφιστάμενη κατάσταση του κτιρίου. β) Υπολογισμός θερμικών φορτίων με βάση την υιοθέτηση των μέτρων της ενεργειακής αναβάθμισης. Η κατάληξη της πιο πάνω διαδικασίας ήταν να διαφανεί ότι η ενεργειακή αναβάθμιση θα αποφέρει 62% μείωση στις θερμικές απώλειες. Ακολουθεί μια εισαγωγή στις ανανεώσιμες πήγες ενέργειας και στην ηλιομηχανική με μεγαλύτερη έμφαση στην ηλιακή ενέργεια και στις παραμέτρους που την επηρεάζουν. Επιχειρείται μια ανασκόπηση στους τύπους των ηλιακών συλλεκτών, στα θερμικά τους χαρακτηριστικά, στην συνδεσμολογία τους και ακολούθως γίνεται μια πρώτη προσέγγιση για το πώς θα μπορούσαν να εγκατασταθούν και να λειτουργήσουν στο Νοσοκομείο. Επεξηγείται στην συνέχεια η σημαντικότητα της θερμικής αποθήκευσης της ηλιακής ενέργειας και καθορίζονται οι σχεδιαστικές παράμετροι που αφορούν την ορθολογιστική ποσότητα αποθήκευσης ζεστού νερού. Ακολούθως μετά από μια σύντομη εισαγωγή στα είδη των ηλιακών συστημάτων γίνεται επεξήγηση του λογισμικού προγράμματος F-Chart το οποίο χρησιμοποιήθηκε για τον καθορισμό το βέλτιστου αριθμού ηλιακών συλλεκτών. Κάθε παράμετρος που εισήχθηκε στο λογισμικό επεξηγείται, σχεδιάζεται ή και αποφασίζεται και μετά το «τρέξιμο» του λογισμικού υπολογίζεται ο βέλτιστος αριθμός ηλιακών συλλεκτών. Στα κεφάλαια 6 και 7 ακολουθείται μια υπολογιστική διαδικασία διαστασιολόγησης και επιλογής εξοπλισμού που αποτελούν το ενεργητικό σύστημα που σε κάποιες περιπτώσεις διαφάνηκε ότι ήταν χρονοβόρα και επαναλαμβανόμενη. Για να ξεπεραστεί το πρόβλημα αυτό δημιουργήθηκε ένα υπολογιστικό αρχείο πολύ φιλικό στο χρήστη το οποίο αυτοματοποίησε τη διαδικασία διαστασιολόγησης της διασωλήνωσης και του υπολογισμού της συνολικής πτώσης στην πίεση σε κλειστά κυκλώματα ζεστού νερού. Στην συνέχεια σχεδιάστηκε το διαγραμματικό του συστήματος ο τρόπος δηλαδή εγκατάστασης και σύνδεσης του εξοπλισμού που αποτελεί το ενεργητικό θερμικό ηλιακό σύστημα. Τέλος μετά τον τελικό σχεδιασμό του συστήματος έγινε κοστολόγηση του ηλιακού θερμικού συστήματος και ελέχθηκε τα δεδομένα για τα οποία έγινε υπόθεση στο κεφάλαιο 5 και εισήχθηκαν στο λογισμικό ήταν ορθά. Μετά την τελική οικονομική ανάλυση έγινε αξιολόγηση της επένδυσης και εξήχθηκαν τα τελικά συμπεράσματα. 44 92 115 Ποιότητα ζωής σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες μετά από οστεοπορωτικά κατάγματα σπονδυλικής στήλης Nowadays, the most common metabolic bone disease is osteoporosis which is a global problem that affects millions of people, especially the elderly. Osteoporosis is a multifaceted problem that affects many areas of quality of life. The 7 8 most common symptom of osteoporosis is back pain, resulting from vertebral fracture, which is the hallmark of osteoporosis. Vertebral fractures affect approximately 20% of the postmenopausal women. Vertebral fractures have a significant impact on the patient's ability to perform various activities of their daily life causing long-term effects on physical, mental and social functioning. Η οστεοπόρωση είναι ένα παγκόσμιο πρόβλημα που αφορά εκατομμύρια ανθρώπους στον πλανήτη, αφού πλέον αποτελεί τη συνηθέστερη μεταβολική νόσο των οστών στην εποχή μας. Η εμφάνισή της στα άτομα, και κυρίως στους ηλικιωμένους αποτελεί ένα πολύπλευρο πρόβλημα αφού επηρεάζει σε πολλούς τομείς την ποιότητα ζωής τους. Το πιο κοινό σύμπτωμα της οστεοπόρωσης είναι ο πόνος στη πλάτη, που προκύπτει από σπονδυλικό κάταγμα. Τα σπονδυλικά κατάγματα επηρεάζουν περίπου το 20% των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών και είναι το σήμα κατατεθέν της οστεοπόρωσης. Έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ικανότητα του ασθενούς να εκτελέσει τις διάφορες δραστηριότητες της καθημερινής ζωής προκαλώντας μακροπρόθεσμες επιδράσεις στη σωματική, κοινωνική και ψυχική τους λειτουργία. 45 370 359 Καταγραφή μερικών υγρότοπων στις επαρχίες Λάρνακας – Αμμοχώστου και εισήγηση σειράς μέτρων για αειφόρο διαχείρισή τους This study dealt with the recording and collection of data for a number of wetlands located in the region of Larnaca and free Famagusta in Cyprus, with a view to evaluating the current situation. Furthermore it suggests important measures for the improvement and maintenance of the environment, the society and the economy. The study was based in Salt Lakes (aliki) and the lake in Larnaca Voroklini as part of Larnaca area, while in Famagusta was studied Achna Dam, Lake Paralimni, the sewage tanks of Ayia Napa, Liopetri River, the dam Aftellotos in Ayia Napa and tanks livestock waste water in forest area of Dasaki of Achnas. The data which is analyzed for each region separately are referring to the general position of the wetland area and the current situation in the region. Moreover, data of flora, fauna and habitat types is recorded in each region separately. At the same time, the study is referring to protected status of areas, as well as ecological functions representing each region. In addition, the study refers to Akamas history of each wetland and the significant and the numerous ways of use from human being. Finally the study refers to threats of each wetland that may alter or degrade the naturalness and any ecological functions offered in the region. In general, the work performed discusses the situation of wetland regarding maintenance and rescuing varies moderately. People`s multiple use, increases the risk to retain and rescue of the area. The waste discharges, poaching, constant construction development, the undeveloped grazing and use of pesticides in agriculture, increased road network and lack of environmental education leading these regions to disaster. As a result, a policy is considered necessary for their sustainable development. This policy must have as its main objectives the preservation and enhancement of habitat types and flora and fauna. In addition, it should be included the maintaining and improvement of the water and soil quality, along with the prevention of harmful activities for wetlands. All of the above can be accomplished by a combination between the promotion of the environmental education and the harmonious coexistence of wetlands to humans. In this context, it was suggested a series of measures - measures for sustainable management of wetlands. Η συγκεκριμένη μελέτη ασχολήθηκε με την καταγραφή και συλλογή δεδομένων για μερικούς υγρότοπους που βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή της επαρχίας Λάρνακας –ελεύθερης Αμμοχώστου στην Κύπρο, με απώτερο σκοπό την αξιολόγηση της υπάρχουσας κατάστασης. Καθώς επίσης και τις εισήγησεις μέτρων για βελτίωση και διατήρηση τους, με γνώμονα το περιβάλλον την κοινωνία και την οικονομία. Οι περιοχές στις οποίες αναφέρεται η μελέτη η αλυκές Λάρνακας και λίμνη Βορόκλινης στην επαρχία Λάρνακας. Ενώ στην επαρχία Αμμοχώστου μελετηθήκαν το Φράγμα της Άχνας, η λίμνη Παραλιμνίου, οι δεξαμενές αποχέτευσης της Αγίας Νάπας, ο ποταμός Λιοπετρίου, το φράγμα Αφτελλωτός στην Αγία Νάπα και οι δεξαμενές κτηνοτροφικών λυμάτων στην περιοχή δάσος της Άχνας. Τα δεδομένα που αναλύονται για κάθε περιοχή ξεχωριστά αφορούν γενική θέση της περιοχής υγροτόπου και την υφιστάμενη κατάσταση στην περιοχή. Επίσης καταγράφονται στοιχεία της χλωρίδας, πανίδας και τύπων οικοτόπων της κάθε περιοχής ξεχωριστά. Ταυτόχρονα γίνεται αναφορά στο καθεστώς προστασίας των περιοχών, καθώς επίσης και οικολογικές λειτουργίες που αντιπροσωπεύει η κάθε περιοχή. Ακάμη γίνετε αναφορά στο ιστορικό του κάθε υγρότοπου και οι χρήσεις που έχει η γύρο περιοχή από των άνθρωπο. Τέλος αναφέρονται οι απειλές του κάθε υγρότοπου, που ενδέχεται να αλλοιώσουν ή να υποβαθμίσουν την φυσικότητα του και τις όποιες οικολογικές λειτουργίες προσφέρει στην περιοχή. Σε γενικές γραμμές η κατάσταση των υγροτόπων όσο αφορά την διατήρηση και διάσωση τους κυμαίνεται σε μέτρια επίπεδα. Η ανθρωπογενής δραστηριότητα στις περιοχές αυτές αυξάνει των κίνδυνο διατήρησης και διάσωσης τους. Η απορρίψεις σκουπιδιών, η λαθροθηρία, η συνεχής οικοδομική ανάπτυξη, η ανεξέλικτη βόσκηση και χρήση φυτοφαρμάκων στη γεωργία, το αυξημένο οδικό δίκτυο και η έλλειψη περιβαλλοντικής παιδείας οδηγούν τις περιοχές αυτές στην καταστροφή. Έτσι κρίνεται αναγκαία η χάραξη πολιτικής για την αειφόρο ανάπτυξη τους. Η πολιτική αυτή πρέπει να έχει ως κύριους στόχους τη διατήρηση και βελτίωση των τύπων οικοτόπων, της χλωρίδας και της πανίδας. Επιπλέον τη διατήρηση και βελτίωση ποιότητας νερού και εδάφους, παράλληλα με την αποτροπή επιβλαβών δραστηριοτήτων για τους υγρότοπους. Όλα αυτά προάγοντας την περιβαλλοντική παιδεία και την αρμονική συμβίωση υγροτόπων με τον άνθρωπο. Στα πλαίσια αυτά έγινε εισήγηση μιας σειράς μέτρων – δράσεων για αειφόρο διαχείριση των υγροτόπων. 46 258 289 Η κατανόηση και ερμηνεία των ιδιωματικών φράσεων: η επίδοση υγιούς ενήλικου κυπριακού πληθυσμού σε Λευκωσία και Λάρνακα The aim of the study was to examine the performance of Greek-Cypriot (GC) adults on the comprehension and the explanation of idiomatic phrases using the Test of Idiomatic Phrases (TIP) (Kambanaros, 2016), which is divided in to 2 subtests: a production and a comprehension Subtest. Two groups of adults, between the ages of 20-40 years old participated in this study. The first group consisted of healthy young adults who resided in Nicosia (mean age=27.7). The second group consisted of healthy young adults with mean age of 26.6 years old. For each group correlations were performed between linguistic performance, age and level of education to examine if those factors contribute to the results. Moreover we wanted to find which idiomatic phrases had the lowest scores in each subtest. The main result of this study was that the age did not play a role in performance, but there was a correlation between the level of education and the performance of adults living in Nicosia (p = 0.011) on the comprehension subtest (TIP: CS). In the production subtest (TIP: PS) there was a marginally non-significant statistical difference (p = 0.055). Furthermore, the lowest-performance idioms were also identified and an attempt was made to explain the low performance in relation to their use in the Cypriot dialect. Based on the results of this research, it is proposed that further research should be carried out with a larger sample and that the role of education should be examined in depth and a variety of the tool should be created for the Cypriot dialect. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να μελετήσουμε την επίδοση ενήλικων υγιών ατόμων στην Κύπρο όσον αφορά την κατανόηση και ερμηνεία των ιδιωματικών φράσεων με την χρήση του Test of Idiomatic Phrases (TIP) (Καμπανάρος, 2016) που χωρίζετε σε 2 υποδοκιμασίες: Production Subtest και Comprehension Subtest. Στην έρευνα αυτή συμμετείχαν 2 ομάδες Ελληνοκύπριων ηλικίας 20-40 χρονών. Η πρώτη ομάδα αποτελείται κατοίκους της Λευκωσίας (μέσος όρος= 27.7 χρονών) και η δεύτερη από την Λάρνακα (μέσος όρος= 26.6 χρονών). Η κάθε ομάδα με τη σειρά της αποτελείται από 5 άντρες και 5 γυναίκες. Για την κάθε ομάδα έγινε σύγκριση της επίδοσης της με την ηλικία και το επίπεδο μόρφωσης για να εξετάσουμε αν αυτοί οι 2 παράγοντες συμβάλλουν στην επίδοση των ατόμων στις 2 δοκιμασίες του εργαλείου. Επίσης επιμέρους σκοπός ήταν να εντοπιστούν οι ιδιωματικές φράσεις με το μεγαλύτερο ποσοστό αποτυχίας στις 2 υποδοκιμασίες. Το κύριο αποτέλεσμα είναι ότι η ηλικία δεν παίζει ρόλο στην επίδοση όμως βρέθηκε να υπάρχει συσχέτιση μεταξύ του επιπέδου μόρφωσης και της επίδοσης των συμμετεχόντων της Λευκωσίας (p = 0.011) κατά την υποδοκιμασία της κατανόησης (TIP: CS). Στην υποδοκιμασία της ερμηνείας (TIP: PS) η στατιστική διαφορά ήταν οριακά μη σημαντική (p = 0.055). Επίσης εντοπίστηκαν οι ιδιωματικές φράσεις με την χαμηλότερη επίδοση και έγινε προσπάθεια εξήγησης της γενικότερης χαμηλής επίδοσης με σημείο αναφοράς την χρήση της Κυπριακής διαλέκτου. Με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας αυτής προτείνεται όπως γίνουν περεταίρω έρευνες με μεγαλύτερο δείγμα και να εξεταστεί εκ βάθος ο ρόλος του επιπέδου μόρφωσης. Τέλος, προτείνεται όπως γίνει μια παραλλαγή του τεστ στην Κυπριακή διάλεκτο, έτσι ώστε να εξετάστουν περαιτέρω οι ικανότητες των ατόμων στις ιδιωματικές φράσεις και στην ιδιαίτερη διάλεκτο τους. 47 205 187 Τεχνικές μέτρησης ηλεκτροχημικής διάβρωσης. Αξιολόγηση της διαβρωτικής συμπεριφοράς μετάλλων The purpose of the present dissertation is to investigate the phenomenon of the corrosion and the evaluation of the corrosion of metals with the ultimate purpose to identify ways of dealing with the corrosion of metallic materials. In the theoretical section the phenomenon of the corrosion of metals is described while distinguishing the mechanisms of corrosion, the factors which influence it, the kind as well as the shape of the corrosion and the corrosion environment. According to the type of each of the above definition, measures of prevention or reduction of the phenomenon are provided. In the experimental section, with the aid of the experimental device potentiostat and the software Nova 1.10 as well as the measurement techniques for the electrochemical corrosion, the Linear Polarization method, the Tafel method and the EIS – Electrochemical Impedance Spectroscopy, the trials of soft steel AISI 1050, aluminium 1050 and stainless steel 304 are tested in sea water by obtaining relevant results and reaching some conclusions and proposals for reduction or near total elimination of the corrosion. With the Tafel method all three trials are tested without coverage while with the EIS method the trial of soft steel 1050 is tested, initially without cover and later with varnish cover. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η διερεύνηση του φαινομένου της διάβρωσης και αξιολόγηση της διαβρωτικής συμπεριφοράς των μετάλλων με απώτερο σκοπό να εξευρεθούν τρόποι αντιμετώπισης της διάβρωσης των μεταλλικών υλικών. Στο θεωρητικό μέρος περιγράφεται το φαινόμενο της διάβρωσης των μετάλλων αναδεικνύοντας τους μηχανισμούς της διάβρωσης, τους παράγοντες επίδρασης σ’ αυτή, το είδος και τη μορφή διάβρωσης, τα διαβρωτικά περιβάλλοντα και ανάλογα με τον προσδιορισμό αυτό, παρέχονται μέτρα πρόληψης ή ελάττωσης του φαινομένου. Στο πειραματικό μέρος με την βοήθεια της πειραματικής συσκευής του ποτενσιοστάτη και του προγράμματος Nova 1.10 και των τεχνικών μέτρησης ηλεκτροχημικής διάβρωσης, μέθοδος γραμμικής πόλωσης – μέθοδος Tafel και μέθοδος φασματοσκοπίας ηλεκτροχημικής εμπέδησης (EIS), εξετάζονται τα δοκίμια μαλακού χάλυβα 1050 (Steel AISI 1050), Αλουμινίου 1050 (Aluminium 1050) και ανοξείδωτου χάλυβα 304 (Stainless steel 304) σε θαλάσσιο νερό λαμβάνοντας σχετικά αποτελέσματα και εξάγοντας κάποια συμπεράσματα και προτάσεις για μείωση ή και σχεδόν εξάλειψη της διάβρωσης. Με την μέθοδο Tafel εξετάζονται και τα τρία δοκίμια χωρίς επικάλυψη ενώ με την μέθοδο EIS εξετάζεται το δοκίμιο μαλακού χάλυβα 1050 αρχικά χωρίς επικάλυψη και έπειτα με επικάλυψη, με βερνίκι. 48 805 846 Προκαταρτική μελέτη για την ύπαρξη μικροπλαστικών σε θαλάσσια σώματα της Λεμεσού και μελέτη της δυνατότητας βιοαποικοδόμησης με αυτόχθονους θαλάσσιους μικροοργανισμούς Plastics and microplastics exist in our everyday life. It is estimated that around 27 million tons of plastics are produced in the European Union, where about 32.4% is recycled while the remaining 67.6% remains as waste which ends up in landfills and the marine environment. Plastic is defined as the synthetic organic polymer derived from the polymerisation of monomers of natural gas and petroleum. Microplastics are defined as the very small pieces of plastic up to 10 mm in size, which are not visible to the naked eye. The plastics are divided into thermoplastics, thermosetting and elastomeric plastics, while microplastics in primary and secondary. Following the «Protocol on the Protection of the Mediterranean Sea from Pollution from Land-Based Sources» in 1980 with a purpose to control wastes from entering the oceans as well as the reduction of wastes such as plastics from land-based sources, other legislations followed such as Directive 2008/56/EC of the European Parliament and of the Council of 17 June 2008, establishing a framework for community action in the field of marine environmental policy, a directive on the European Union's Marine Strategy, which aims not only to protect the ocean from waste, but also to protect the resources that make up the economic and social activities related to the EU's sea by 2020. The implementation of the Directive has so far not been able to significantly reduce the economic, social and environmental impacts of plastics. Characteristically references are been made to the plastic Island of the Pacific Ocean, with a size of around 700,000 km2 and 750,000 microplastics/km2. A bibliographic review of recent publications from 2010 to 2015 has shown that there is a significant environmental problem due to the existence of plastic and microplastics in the marine environment. Sampling was made both from seawater and from sediment mainly during summer periods. The number of plastic and microplastics varies from 2000 to 6000 per sampling. The main predominant species were polyethylene and polypropylene. In particular, the FT-IR spectrophotometer technique, which provides information on the structure and bonding of plastics, is used to identify them, and the biggest disadvantage of this method is the required precision adjustment of the instrument's optics, which, if not well regulated, does not provide any information. Also, the Scanning Electron Microscope (SEM) is used to examine the surface of the articles by using an electron beam with a disadvantage that it does not allow the examination of liquids and generally gassed or dried objects. To deal with plastic pollution in the marine environment, various methods of collecting plastics are used such as using trawls with different openings to hold plastic of various sizes. Their degradation can be done by physicochemical methods such as photodegradation, thermal and thermal oxidation degradation and/or biological methods such as bioinjection. In this diploma thesis there was a preliminary record of the current situation on two beaches of Limassol. In total, two water samplings were made at three different depths of the sea, on the surface, at 50 cm and at 100 cm in 3 L containers. We observed the presence of microplastics in the samples collected from the beach in Karnagio with 72% polypropylene and 28% polyethylene. In addition, the ability to biodegrade plastics from an indigenous marine microbial community isolated from the Posidonia oceanica marine plant was studied. In particular, 5 g of each part of the plant (leaves, root, matte, rhizome) were obtained and after the micro-organisms were isolated, they were then placed in the same biomass along with the plastics as the only source of carbon for microorganisms. The possibility of biodegradation of the P. oceanica microbial community was studied in the three most common types of plastics (polypropylene, polyethylene, polystyrene). The results were compared with the biodegradability of Pseudomonas putida and Phanerochaete chrysosporium under the same conditions. Total exposure to plastics lasted 5 months and biodegradation was calculated as i) difference in weight of the plastics used ii) difference in optical density and iii) difference in DNA concentration. The biodegradation observed by the microorganisms of Posidonia oceanica was very low 0-3%, for all parts of the plant for both sampling, from Limassol and Cavo Greco. Similarly, the results with P. putida and P. chrysosporium with 2.7% and 1.8% biodegradation rates for polypropylene respectively, respectively, were 1.4% and 2.3%, respectively, for polyethylene. The results are comparable to recent studies conducted in India where of the 60 microorganisms studied, 3 had a positive result with a biodegradation rate of 1-1.75%.Future targets are proposed to carry out further studies on the biodegradability of the P. oceanica microbial community by better conditions (temperature, pressure, continuous stirring) and longer time periods of up to one year. For microplastics it is suggested to collect sediment at greater depths and to use saline solutions so that microplastics float on the surface and be better studied and identified. Τα πλαστικά και τα μικροπλαστικά υπάρχουν στην καθημερινή μας ζωή. Υπολογίζεται ότι παράγονται περίπου 27 εκατομμύρια τόνων πλαστικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση όπου το 32.4% περίπου ανακυκλώνεται ενώ το υπόλοιπο 67.6% παραμένει ως απόβλητο το οποίο καταλήγει στις χωματερές και στο θαλάσσιο περιβάλλον. Ως πλαστικό ορίζεται το συνθετικό οργανικό πολυμερές το οποίο προέρχεται από τον πολυμερισμό των μονομερών που προέρχονται από το φυσικό αέριο και το πετρέλαιο, ενώ ως μικροπλαστικό ορίζονται τα πολύ μικρά κομμάτια πλαστικών με μέγεθος μέχρι 10 mm τα οποία δεν φαίνονται με γυμνό μάτι. Τα πλαστικά χωρίζονται στα θερμοπλαστικά, στα θερμοσκληρυνόμενα και στα ελαστομερή πλαστικά ενώ τα μικροπλαστικά στα πρωτογενή και τα δευτερογενή. Μετά το «Πρωτόκολλο για την προστασία της Μεσογείου θαλάσσης από τη ρύπανση από χερσαίες πηγές» το 1980 με σκοπό να ελέγχονται τα απόβλητα, τα οποία εισέρχονται στους ωκεανούς καθώς και τη μείωση των αποβλήτων όπως και των πλαστικών από χερσαίες πηγές, ακολούθησαν και άλλες νομοθεσίες όπως η οδηγία 2008/56/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 17ης Ιουνίου 2008, περί πλαισίου κοινοτικής δράσης στο πεδίο της πολιτικής για το θαλάσσιο περιβάλλον, μια οδηγία για τη θαλάσσια στρατηγική της Ευρωπαϊκής Ένωσης που έχει ως στόχο εκτός από τη διαφύλαξη του ωκεανού από τα απόβλητα, τη προστασία των πόρων από τους οποίους εξαρτωνται οι οικονιμικές και κοινωνικές δραστηριότητες που σχετίζονται με τη θάλασσα της Ευρωπαϊκής Ένωσης μέχρι το 2020. Η μέχρι τώρα εφαρμογή της οδηγίας φαίνεται πως ακόμη δεν έχει καταφέρει να περιορίσει σημαντικά τις οικονομικές, κοινωνικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις των πλαστικών. Χαρακτηριστικά γίνεται αναφορά στο Πλαστικό Νησί του Ειρηνικού Ωκεανού, με μέγεθος γύρω στα 700.000 km2 και 750.000 μικροπλαστικών/km2. Βιβλιογραφική ανασκόπηση των πρόσφατων δημοσιεύσεων από το 2010 μέχρι το 2015 έδειξε ότι υπάρχει αρκετά σημαντικό περιβαλλοντικό πρόβλημα λόγω της ύπαρξης πλαστικών και μικροπλαστικών στο θαλάσσιο περιβάλλον. Οι δειγματοληψίες έγιναν τόσο από τα θαλάσσια ύδατα όσο και από ιζήματα κυρίως κατά τις καλοκαιρινές περιόδους. Ο αριθμός των πλαστικών και μικροπλαστικών κυμαίνεται από 2000 μέχρι και 6000 ανά δειγματοληψία. Τα κυριότερα είδη που επικρατούσαν ήταν το πολυαιθυλένιο και το πολυπροπυλένιο. Για την ταυτοποίησή τους χρησιμοποιείται κυρίως η τεχνική του φασματοφωτόμετρου FT-IR το οποίο παρέχει πληροφορίες για τη δομή και τους δεσμούς των πλαστικών και το μεγαλύτερο μειονέκτημα της μεθόδου αυτής είναι η απαιτούμενη ακριβής ρύθμιση των οπτικών του οργάνου που αν δεν είναι καλά ρυθμισμένα δεν παρέχουν καμιά πληροφορία. Επίσης, χρησιμοποιείται και το ηλεκτρονικό μικροσκόπιο σάρωσης (SEM) με το οποίο εξετάζεται η επιφάνεια των αντικειμένων με την χρήση ηλεκτρονικής δέσμης με μειονέκτημα ότι δεν επιτρέπει την εξέταση υγρών και γενικά αντικειμένων που παράγουν αέρια ή υφίστανται αποξήρανση. Για την αντιμετώπιση της ρύπανσης από τα πλαστικά στο θαλάσσιο περιβάλλον χρησιμοποιούνται διάφορες μεθόδοι συλλογής των πλαστικών είτε μέσω χτενίσματος των παραλιών είτε με τη χρήση τράτας με διαφορετικά ανοίγματα για τη συγκράτηση πλαστικών διαφόρων μεγεθών. Η αποικοδόμησή τους μπορεί να γίνει με φυσικοχημικές μέθοδοι πχ φωτοαποικοδόμηση, θερμική και θερμοοξειδωτική αποικοδόμηση ή/και με βιολογικές μεθόδους όπως είναι η βιοενίσχυση.Σε αυτή τη διπλωματική εργασία έγινε προκαταρτική καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης σε δύο παραλίες της Λεμεσού. Συνολικά πραγματοποιήθηκαν δύο δειγματοληψίες νερού σε τρία διαφορετικά βάθη της θάλασσας, στην επιφάνεια, στα 50 cm και στα 100 cm σε δοχεία των 3L. Παρατηρήθηκε η ύπαρξη μικροπλαστικών στα δείγματα που συλλέχθηκαν από την παραλία στην περιοχή Καρνάγιο με 72% πολυπροπυλενίου και 28% πολυαιθυλενίου . Επιπλέον, μελετήθηκε η ικανότητα βιοαποικοδόμησης πλαστικών από μια αυτόχθονη θαλάσσια μικροβιακή κοινότητα που απομονώθηκε από το θαλάσσιο φυτό Posidonia oceanica. Συγκεκριμένα λήφθηκαν 5 g από κάθε μέρος του φυτού (φύλλα, ρίζα, matte, ρίζωμα) και αφού πρώτα απομονώθηκαν οι μικροοργανισμοί, στη συνέχεια τοποθετήθηκαν στο ίδιο βιομέσο μαζί με τα πλαστικά ως η μόνη πηγή άνθρακα για τους μικροοργανισμούς. Μελετήθηκε η δυνατότητα βιοαποικοδόμησης της μικροβιακής κοινότητας της P. oceanica στα τρία πιο κοινά είδη πλαστικών (πολυπροπυλένιο, πολυαιθυλένιο, πολυστερίνη). Τα αποτελέσματα συγκρίθηκαν με τη δυνατότητα βιοαποικοδόμησης των Pseudomonas putida και Phanerochaete chrysosporium στις ίδιες συνθήκες. Η συνολική έκθεση στα πλαστικά διήρκησε 5 μήνες και υπολογίστηκε η βιοαποικοδόμηση ως η ι) διαφορά στο βάρος των πλαστικών που χρησιμοποιήθηκαν, ιι) διαφορά στην οπτική πυκνότητα και ιιι) διαφορά στη συγκέντρωση DNA. Η βιοαποικοδόμηση που παρατηρήθηκε από τους μικροοργανισμούς του φυτού Posidonia oceanica ήταν πολύ μικρή 0-3%, για όλα τα μέρη του φυτού και για τις δύο δειγματοληψίες, από τη Λεμεσό και το Κάβο Γκρέκο. Αντίστοιχα ήταν τα αποτελέσματα με τους οργανισμούς P. putida και P. chrysosporium με ποσοστά βιοαποικοδόμησης 2.7% και 1.8% για το πολυπροπυλένιο αντίστοιχα, ενώ για το πολυαιθυλένιο παρουσιάσαν 1.4% και 2.3%, αντίστοιχα. Τα αποτελέσματα είναι συγκρίσιμα με πρόσφατες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στην Ινδία όπου από τους 60 μικροοργανισμούς που μελετήθηκαν, οι 3 είχαν θετικό αποτέλεσμα με ποσοστό βιοαποικοδόμησης 1-1.75 %. Ως μελλοντικοί στόχοι προτείνονται να πραγματοποιηθούν περεταίρω μελέτες για την ικανότητα βιοαποικοδόμησης από τη μικροβιακής κοινότητας από το φυτό P. oceanica με την ύπαρξη καλύτερων συνθηκών (θερμοκρασίας, πίεσης, συνεχής ανάδευση) και μεγαλύτερου χρονικού διαστήματος μέχρι και ενός έτους. Για τα μικροπλαστικά προτείνεται η δειγματοληψία ιζημάτων σε μεγαλύτερα βάθη και η χρήση αλατούχων διαλυμάτων ούτως ώστε τα μικροπλαστικά να επιπλέυσουν στη επιφάνεια και να μπορούν να μελετηθούν και να ταυτοποιηθούν καλύτερα. 49 71 83 Γνώσεις και στάσεις των επαγγελματιών υγείας για την επαγγελματική έκθεση στον HIV The occupational exposure in a hospital environmental poses risks in many respects. Injuries from needles and sharp objects happen daily, during work, with the result that health care workers to be exposed to blood or other body fluids with the danger of being exposed to HIV. Occupational exposure can also happen, with the contact with mucous, or the skin with blood, tissues and other body fluids which tend to be contaminated. H επαγγελματική έκθεση μέσα σε ένα νοσοκομειακό περιβάλλον εγκυμονεί πολλούς κινδύνους. Τραυματισμοί από βελόνες και αιχμηρά αντικείμενα συμβαίνουν καθημερινά κατά τη διάρκεια της εργασίας με αποτέλεσμα οι επαγγελματίες υγείας να εκτίθενται σε αίμα ή άλλα σωματικά υγρά με τον κίνδυνο έκθεσης στον HIV. Επαγγελματική έκθεση μπορεί να συμβεί επίσης, μετά την επαφή των βλεννογόνων ή του δέρματος με αίμα, ιστούς καθώς και άλλα σωματικά υγρά τα οποία τείνουν να είναι μολυσμένα. 50 167 233 Η αποτελεσματικότητα της χορήγησης χημειοθεραπείας σε ηλικιωμένους ασθενείς ≥65 ετών με καρκίνο παχέος εντέρου Background: Cancer and especially colorectal cancer, have great incidence nowadays. A significant amount of people with cancer, regards to elderly people ≥65 years and the usual therapy treatment is oxaliplatin with 5-fluorouracil. Although its effectiveness is not scientific evidenced or if the co-existing diseases affect the treatment because of the toxicity. Methods: The investigation of the effectiveness of the administration of oxaliplatin and 5-fluoro-uracil in patients with colon cancer, ≥ 65 years old, as well as to investigate the role of co-morbidity of patients in treatment efficacy. Results: The administration of oxaliplatin and 5-fluoro-uracil has positive effects in elderly as opposed to younger patients with colorectal cancer. There is no proof that potential comorbidity affects treatment efficacy or toxicity worsens. The major toxic side effects associated with treatment are nausea and neutropenia. Conclusions: There not is plenty of literature available on the subject, and any conclusion would be frivolous, but the regimens studied proves to be more effective in younger patients rather than patients aged 65-70 years. Εισαγωγή: Οι κακοήθειες, και ειδικότερα ο καρκίνος του παχέος εντέρου σημειώνουν ιδιαίτερη αύξηση σε συχνότητα τα τελευταία έτη. Μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού των καρκινοπαθών αφορά ηλικιωμένους ≥65 ετών και συνηθισμένο σχήμα θεραπείας είναι η οξαλιπλατίνη με 5-φλουορο-ουρακίλη. Ωστόσο είναι αμφιλεγόμενο κατά πόσο είναι αποτελεσματική στη συγκεκριμένη μερίδα πληθυσμού, και κατά πόσο τα ήδη υπάρχον νοσήματα επηρεάζουν την εξέλιξη της θεραπείας, λόγω τοξικότητας. Σκοπός: Η διερεύνηση της αποτελεσματικότητας της χορήγησης οξαλιπλατίνης και 5-φλουορο-ουρακίλης σε ασθενείς με καρκίνο παχέος εντέρου, ≥65 ετών, όπως επίσης και η διερεύνηση του ρόλου της συννοσηρότητας των ασθενών στην αποτελεσματικότητα της θεραπείας. Υλικό και Μέθοδος: Έγινε συστηματική βιβλιογραφική ανασκόπηση στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων PubMED, CIHNALκαι Google Scholar και χρησιμοποιήθηκαν οι λέξεις κλειδιά «adjuvant, oxaliplatin, fluorouracil, chemotherapy, cancer και elderly σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς χρησιμοποιώντας τις εντολές AND και OR. Αποτελέσματα: Η χορήγηση οξαλιπλατίνης και 5-φλουορο-ουρακίλης δεν έχει θετικά αποτελέσματα σε ηλικιωμένους, εν αντιθέσει με νεότερους ασθενείς με καρκίνο παχέος εντέρου. Δεν αποδεικνύεται ότι πιθανή συννοσηρότητα επηρεάζει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας ή επιδεινώνει την τοξικότητα. Οι κύριες τοξικές παρενέργειες που σχετίζονται με τη θεραπεία είναι η ναυτία και η ουδετεροπενία. Συμπεράσματα: Δεν διατίθεται αρκετή βιβλιογραφία σχετικά με το θέμα, και οποιοδήποτε συμπέρασμα θα ήταν επιπόλαιο, ωστόσο τα θεραπευτικά σχήματα που μελετώνται αποδεικνύεται ότι είναι περισσότερο αποτελεσματικά σε νεότερους ασθενείς και όχι ασθενείς άνω των 65-70 ετών. 51 211 221 Steel is the most important and most common material of engineering. This is largely due to the fact that the allotropy iron and phase transformations in steels allow the formation of a large variety of microstructures that leads to a correspondingly large range of mechanical properties. The configuration of the structure and properties of steel is carried out by thermal treatments. The main heat treatments involving annealing (full and isothermal annealing, stress relief annealing, normalizing) or reinforcement (quenched and tempered). In this thesis, the main objective was the correlation of microstructure on the mechanical properties of steels. The steel specimens were different thermal processing to investigate whether the heat treatments result in a change of microstructure and tempering. The determination of the mechanical properties of the test pieces was tensile and hardness testing with Rockwell B scale process. Then, the study of the microstructure was performed using optical microscope initially at low magnification and then gradually to higher magnifications for a more detailed examination. Before studying the microstructure, which followed the tensile tests and hardness tests, the test pieces were first passaged preparation wherein the step of cutting and then the steps of grinding, polishing and etching. These procedures are necessary as a catalyst affect the quality of the final result. Ο χάλυβας είναι το σημαντικότερο και πιο διαδεδομένο υλικό των μηχανολογικών κατασκευών. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο γεγονός ότι η αλλοτροπία του σιδήρου και οι μετασχηματισμοί φάσεων στους χάλυβες επιτρέπουν τον σχηματισμό μιας μεγάλης ποικιλίας μικροδομών που οδηγεί σ’ ένα αντίστοιχα μεγάλο εύρος μηχανικών ιδιοτήτων. Η διαμόρφωση της δομής και των ιδιοτήτων των χαλύβων πραγματοποιείται με τις θερμικές κατεργασίες. Οι κυριότερες θερμικές κατεργασίες αφορούν την ανόπτηση (πλήρης και ισόθερμη ανόπτηση, αποτατική ανόπτηση, εξομάλυνση) ή την ισχυροποίηση (βαφή και επαναφορά). Στην παρούσα πτυχιακή εργασία ο κύριος στόχος ήταν η συσχέτιση της μικροδομής με τις μηχανικές ιδιότητες χαλύβων. Τα δοκίμια του χάλυβα έτυχαν διαφορετικής θερμικής κατεργασίας ώστε να διερευνηθεί κατά πόσο οι θερμικές κατεργασίες έχουν ως αποτέλεσμα την αλλαγή της μικροδομής και της θερμικής κατεργασίας. Ο προσδιορισμός των μηχανικών ιδιοτήτων των δοκιμίων έγινε με δοκιμές εφελκυσμού και δοκιμές σκληρομέτρησης με τη μέθοδο Rockwell κλίμακας Β. Ακολούθως η μελέτη της μικροδομής έγινε με τη χρήση οπτικού μικροσκοπίου αρχικά με μικρή μεγέθυνση και μετά σταδιακά σε μεγαλύτερες μεγεθύνσεις για αναλυτικότερη εξέταση. Πριν τη μελέτη της μικροδομής, η οποία ακολούθησε τις δοκιμές εφελκυσμού και τις δοκιμές σκληρομέτρησης, τα δοκίμια έτυχαν προετοιμασίας όπου αρχικά διήλθαν από το στάδιο της κοπής κι έπειτα από τα στάδια της λείανσης, της στίλβωσης και της χημικής προσβολής. Οι διαδικασίες αυτές είναι απαραίτητες καθώς επηρεάζουν καταλυτικά την ποιότητα του τελικού αποτελέσματος 52 160 210 Η νομοθεσία της Ε.Ε. σχετικά με την ατμοσφαιρική ρύπανση από πλοία και οι προκλήσεις στην εφαρμογή της The aim of this dissertation was to study the requirements of the European Union regarding the monitoring, control, reporting and confirmation of CO2 emissions in the atmosphere by ships, as well as to study the contribution of maritime transport to atmospheric pollution. The fuels that are currently used for the ship's needs contain substances that contribute to both air pollution, and the acceleration of some phenomena such as increased ozone hole, greenhouse effect, acid rain and much more. Due to the continued growth of maritime transport, air pollution is expected to increase even further in the near future. For this reason, the competent authorities as well as Europe have introduced laws that will help to reduce such phenomena. They have also developed MRV, which is a standardized method that aims to inventory and quantitate carbon dioxide (CO2) emissions. As a result, shipping companies can follow a series of technical measures listed in this paper that contribute to tacking air pollution. Στόχος της παρούσας πτυχιακής διατριβής ήταν να μελετήσει τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης όσον αφορά την παρακολούθηση, τον έλεγχο, την αναφορά και την επιβεβαίωση των εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα (CO2) στην ατμόσφαιρα από τα πλοία αλλά και να μελετήσει τη συμβολή των θαλάσσιων μεταφορών στην ατμοσφαιρική ρύπανση. Τα ορυκτά καύσιμα που χρησιμοποιούνται για τις ανάγκες των πλοίων περιέχουν ουσίες οι οποίες συμβάλλουν τόσο στην ατμοσφαιρική ρύπανση όσο και στην επιτάχυνση κάποιων φαινομένων όπως είναι η αύξηση της τρύπας του όζοντος, το φαινόμενο του θερμοκηπίου, η όξινη βροχή και πολλά άλλα. Λόγω της συνεχούς αύξησης των θαλάσσιων μεταφορών η ρύπανση της ατμόσφαιρας αναμένεται να επιδεινωθεί ακόμα περισσότερο στο προσεχές μέλλον. Για το λόγο αυτό οι αρμόδιες αρχές αλλά και η Ευρώπη έχουν θεσπίσει νόμους οι οποίοι θα συμβάλουν δραστικά στον περιορισμό του φαινομένου και τη μείωση του. Επίσης, έχουν αναπτύξει και τον κανονισμό MRV ο οποίος αποτελεί μια τυποποιημένη μέθοδο η οποία στοχεύει στην απογραφή και την ποσοτικοποίηση των εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα (CO2). Ως εκ τούτου, οι ναυτιλιακές εταιρίες μπορούν να εφαρμόσουν μια σειρά από τεχνικά μέτρα τα οποία παρατίθενται στην παρούσα διατριβή τα οποία συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης. 53 323 310 Νανομηχανικός χαρακτηρισμός κελυφών: μαθήματα σχεδιασμού από τη φύση The rapid advancement of manufacturing technology currently allows material design to originate from the microscopic level of microstructures to the macroscopic level where materials are employed in engineering applications. In certain applications, such as protective coatings, biological implants, etc., the designer attempts to optimize the material for its mechanical response. Since the macroscopic material properties (mechanical, optoelectronic, thermal, etc.) directly depend on the microstructure (chemical composition, morphology, constituent properties) we seek to choose the microstructure that will give the best macroscopic properties for the particular application. During the materials design process, on many occasions ideas might originate from nature which has evolutionary optimized natural materials throughout the years. This process forms the fundamental basis of biomimetics which formed the main impetus for embarking on this dissertation thesis. The main scope of this research is the systematic study of sea shells for understanding the characteristics that underpin their excellent mechanical properties, which have been evolutionary developed through the years in order to protect the living organisms that reside within them from the rest of the sea kingdom. The mechanical, morphological and chemical properties of nine different shells by the Cyprus Mediterranean coast have been characterized. After a literature review on the subject, the collection and identification of shells has followed. The morphological features of the microstructure were investigated by Scanning Electron Microscopy (SEM), the stoichiometry with Energy-dispersive X-ray spectroscopy (EDX) and the mechanical properties by instrumented nanoindentation. During this work the operating principles and the theoretical background for the collection and analysis of data has been studied in depth. It appears that the shells consist of aragonite plates that are either stacked in layers with reinforcing organic material in between or consisting of fiber/organic material nanocomposites. The brick and mortar morphology appears to provide harder arrangements. Furthermore, the high content of calcium in combination with the increased amount of organic protein appears to be the main reason that the shells become hard and durable. Η ραγδαία ανάπτυξη της τεχνολογίας στον τομέα της κατασκευαστικής επιτρέπει το σχεδιασμό υλικών ξεκινώντας από το μικροσκοπικό επίπεδο των μικροδομών και καταλήγοντας στο επίπεδο όπου το υλικό βρίσκεται στις διαστάσεις των μηχανικών του εφαρμογών. Για ορισμένες εφαρμογές όπως προστατευτικές επικαλύψεις, βιολογικά εμφυτεύματα κλπ, επιδιώκεται η χρήση υλικών με βέλτιστη μηχανική συμπεριφορά. Γνωρίζοντας ότι οι μακροσκοπικές ιδιότητες του υλικού ( π.χ. μηχανικές, οπτοηλεκτρονικές, θερμικές,) είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με τη μικροδομή τους (χημική σύσταση, μορφολογία, επιμέρους ιδιότητες), απαιτείται η βελτιστοποίηση της τελευταίας για κάθε εφαρμογή. Στη διαδικασία σχεδιασμού του υλικού πολλές φορές ιδέες προέρχονται από την φύση η οποία εξελικτικά έχει βελτιστοποιήσει κάποια φυσικά υλικά για συγκεκριμένες εφαρμογές. Η συγκεκριμένη διαδικασία είναι η βάση του κλάδου της βιομιμητικής (biomimetics) και αποτέλεσε το βασικό κίνητρο για την καταπόνηση αυτής της πτυχιακής διατριβής. Κύριος σκοπός της εργασίας είναι η συστηματική μελέτη θαλάσσιων κελυφών. Συγκεκριμένα, έχουν μελετηθεί τα χαρακτηριστικά, που έχουν αναπτύξει εξελικτικά κελύφη για να προστατεύσουν τους έμβιους οργανισμούς που περιβάλλουν, από το υπόλοιπο θαλάσσιο βασίλειο το οποίο αναζητά την τροφή του από αυτά. Μετά από βιβλιογραφική ανασκόπηση του θέματος ακολούθησε η συλλογή και αναγνώριση των κελυφών. Στη συνέχεια, οι μηχανικές, μορφολογικές και χημικές ιδιότητες εννέα διαφορετικών κελυφών από τα Κυπριακά παράλια της Μεσογείου έχουν χαρακτηριστεί. Η μικροδομή τους μελετήθηκε με μικροσκοπία ηλεκτρονικής σάρωσης (SEM), η στοιχειομετρία τους με φασματοσκοπία ακτινών-Χ (EDX) και οι μηχανικές τους ιδιότητες με τη μέθοδο της νανοδιείσδυσης (nanoindentation). Κατά τη διάρκεια της εργασίας μελετήθηκαν οι αρχές λειτουργίας αυτών των τριών τεχνικών χαρακτηρισμού ως επίσης και το θεωρητικό τους υπόβαθρο για συλλογή και ανάλυση δεδομένων. Τα κελύφη τα οποία αποτελούνται από πλάκες αραγωνίτη σε στρώσεις με ενισχυτική οργανική ύλη αποδείχτηκαν σκληρότερα από τα αντίστοιχα με ίνες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο σε συνδυασμό με την αυξημένη ποσότητα οργανικής πρωτεΐνης εμφανίζεται ως η κύρια αιτία που τα κελύφη καθίστανται πιο σκληρά και ανθεκτικά. 54 12 15 Concepts and principles for tackling social inequities in health:levelling up. Part 1 Έννοιες και αρχές στην αντιμετώπιση των κοινωνικών ανισοτήτων στην υγεία:εξίσωση προς τα άνω (Μέρος Α) 55 304 301 Introduction: The syndrome of sudden infant death is the sudden death of a healthy infant younger than one year. The cause of this death cannot be determined by either the medical history of the infant or by the report of necropsy conducted. According to this study one of the possible causes is likely to be smoking during pregnancy. Purpose: The purpose of this systematic literature review is to investigate the relationship between smoking during pregnancy and the Sudden Infant Death Syndrome. Material and Method: The method used was the systematic literature review of relevant Greek and International Literature databases on Pubmed, Ebsco, Cinahl and the internet (Google - Scholar). The keywords used in the search are: "pregnancy, smoking, sudden infant death syndrome" in all possible combinations (AND, OR). This study includes only studies with quantitative data which were aimed at the correlation of smoking during pregnancy with the Sudden Infant Death Syndrome. After the literature search, eight studies were selected that could meet the met predefined criteria during the period of 2000 to 2011. Results: In all 8 surveys studied, it seems that 7 indicate that smoking during pregnancy was significantly associated with an increased risk for SIDS, while one of them concluded that the infants of women who smoked during pregnancy had lower mortality rate compared to the infants of women who did not smoke. From the literature it appears that smoking has a direct relationship to the sudden infant death syndrome since many infants of the women who smoked during pregnancy indicated increased mortality from SIDS. Conclusions: It seems that the infants of women who smoked during pregnancy are an increased risk of SIDS. Thus, it is important and necessary for the woman to be aware of the consequences of unhealthy behaviour, especially during pregnancy. Keywords: smoking, pregnancy, sudden infant death syndrome. Εισαγωγή: Το σύνδρομο του αιφνίδιου βρεφικού θανάτου είναι ο ξαφνικός θάνατος ενός υγιούς νεογνού μικρότερου του ενός έτους, η αιτία του οποίου παραμένει ανεξήγητη παρά το λεπτομερή έλεγχο που περιλαμβάνει τη νεκροψία και την ανασκόπηση του ιατρικού ιστορικού του βρέφους. Σύμφωνα, με την μελέτη μια πιθανή αίτια είναι το κάπνισμα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας συστηματικής βιβλιογραφικής ανασκόπησης είναι η διερεύνηση της σχέσης του καπνίσματος κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του συνδρόμου Αιφνίδιου Βρεφικού Θανάτου. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε είναι η συστηματική ερευνητική βιβλιογραφική ανασκόπηση της σχετικής ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων Pubmed, Ebsco, Cinahl και στο διαδίκτυο (Google - Scholar). Οι λέξεις κλειδιά που χρησιμοποιήθηκαν στην αναζήτηση είναι: "pregnancy, smoking, sudden infant death syndrome" σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς (AND, OR). Στην παρούσα μελέτη συμπεριλήφθησαν έρευνες μόνο με ποσοτικό χαρακτήρα οι οποίες είχαν στόχο την συσχέτιση του καπνίσματος κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του συνδρόμου Αιφνίδιου Βρεφικού Θανάτου. Μετά την αναζήτηση της βιβλιογραφίας επιλέχτηκαν 8 έρευνες που πληρούσαν τα προκαθορισμένα κριτήρια κατά την περίοδο του 2000-2011. Αποτελέσματα: Στο σύνολο των 8 ερευνών που μελετήθηκαν φαίνεται ότι οι 7 αναφέρουν ότι το κάπνισμα κατά την εγκυμοσύνη σχετίζεται σημαντικά με τον αυξημένο κίνδυνο για SIDS, ενώ η μια απ' αυτές κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα βρέφη των γυναικών που κάπνιζαν είχαν λιγότερο ποσοστό θνησιμότητας από τα βρέφη γυναικών που δεν κάπνιζαν. Από την ανασκόπηση της βιβλιογραφίας φαίνεται ότι το κάπνισμα έχει άμεση σχέση με το σύνδρομο αιφνίδιου βρεφικού θανάτου αφού πολλά βρέφη γυναικών που κάπνιζαν κατά την εγκυμοσύνη είχαν αυξημένη θνησιμότητα από SIDS. Συμπεράσματα: Φαίνεται ότι τα βρέφη των γυναικών που κάπνιζαν κατά την εγκυμοσύνη έχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης SIDS. Έτσι, είναι σημαντικό και αναγκαίο η γυναίκα να είναι γνώστης των συνεπειών μιας ανθυγιεινής συμπεριφοράς, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. 56 233 241 The present study focuses on investigating the language profile of Late Talkers, on the quality of words. The specific aim of this research is to analyze the vocabulary diversity of Late Talkers in Cyprus using CYLEX. The sample consisted of 27 children from a monolingual environment. The language profile of Late Talkers is compared with Typically-Developing children (TDs), who were matched for Age with LTs and Language-Matched (LM) TDs. For the statistical analysis of the results, the Kruskal-Wallis test was used and Pearson r correlations were made between the Total Vocabulary and the Percentage of each semantic category separately. The results of the research have shown that the overall vocabulary of Late Talkers differs significantly from the children of Typically-Developing children both qualitatively and quantitatively. Late Talkers and Typically-Developing children were different from Language-Matched (LM) TDs in the production of phrases and in the production of nouns, indicating a higher percentage of Verbs and a lower percentage of Nouns in their vocabulary. Late Talkers and Language-Matched (LM) TDs showed a smaller percentage of Adjectives in their productions than Typically-Developing children. When Total Vocabulary increases the size of Verbs, Adverbs, and Adjectives also increases, while Other Words are decreasing. These results are of great clinical significance as they can contribute to the creation of an integrated language profile for Late Talkers and therefore give new evidence on the prognosis for their later linguistic course. Η παρούσα έρευνα επικεντρώνεται στη μελέτη του γλωσσικού προφίλ παιδιών με αργοπορημένο λόγο ως προς την ποιότητα των λέξεων. Συγκεκριμένα σκοπός της έρευνας αυτής είναι η μελέτη της λεξιλογικής ποικιλομορφίας παιδιών στη Κύπρο με αργοπορημένο λόγο με τη χρήση του CYLEX. Το δείγμα αποτελούσαν 27 παιδιά από μονόγλωσσο περιβάλλον. Το γλωσσικό προφίλ παιδιών με αργοπορημένο λόγο συγκρίνεται με τυπικά αναπτυσσόμενα παιδιά ίδιας ηλικίας και με παιδιά ίδιου γλωσσικού προφίλ/ανάπτυξης. Για τη στατιστική ανάλυση των αποτελεσμάτων χρησιμοποιήθηκε το Kruskal-Wallis τεστ και πραγματοποιήθηκαν συσχετίσεις Pearson r μεταξύ ολικού λεξιλογίου και ποσοστού κάθε σημασιολογικής κατηγορίας ξεχωριστά. Τα αποτελέσματα της έρευνας κατέδειξαν πως το ολικό λεξιλόγιο των παιδιών με αργοπορημένο λόγο διαφέρει σημαντικά από τα παιδιά τυπικής ανάπτυξης τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά. Τα παιδιά με αργοπορημένο λόγο και τα τυπικά αναπτυσσόμενα παιδιά διέφεραν από τα τυπικά αναπτυσσόμενα παιδιά ίδιας γλωσσικής ανάπτυξης στη παραγωγή Ρημάτων και στη παραγωγή Ουσιαστικών, δείχνοντας μεγαλύτερο ποσοστό Ρημάτων και μικρότερο ποσοστό ουσιαστικών στο λεξιλόγιο τους. Τα παιδιά με αργοπορημένο λόγο και τα τυπικά αναπτυσσόμενα παιδιά ίδια γλωσσικής ανάπτυξης κατέδειξαν μικρότερο ποσοστό Επιθέτων στις παραγωγές τους από τα τυπικά αναπτυσσόμενα παιδιά. Με την αύξηση του Ολικού Λεξιλογίου αυξάνεται και το μέγεθος των ρημάτων, επιρρημάτων και επιθέτων ενώ οι Άλλες λέξεις μειώνονται. Τα αποτελέσματα αυτά κατέχουν μεγάλη κλινική σημασία καθώς μπορεί να συμβάλουν στη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου γλωσσικού προφίλ για τα παιδιά με αργοπορημένο λόγο και συνεπώς να δώσουν νέα στοιχεία για σχετικά με την πρόγνωση για την μετέπειτα γλωσσική τους πορεία. 57 186 195 This thesis focuses, on individuals diagnosed with dementia of the Alzheimer type (DAT). Alzheimer disease, leads to both cognitive and linguistic deficits in the brain. More specifically, this study aims to examine the linguistic abilities of individuals with Alzheimer, using a sentence repetition task. This research was conducted using a sentence repetition tool, the LITMUS-SRep (Grohmann & Kambanaros, 2013), which was adapted into the Greek Cypriot dialect. The study participants were 10 individuals in total, 5 males and 5 females aged between 63,8 – 83,6 years of age. The data collection was carried out at the Day Centre "Ithaki" which is responsible for supporting people with dementia in Limassol, Cyprus. The results showed that all participants exhibited particular difficulties on the sentence repetition task. Specifically, people in the third stage of dementia had significant problems both in the simple sentence repetition and in the exact repetition of the sentences. Additionally, women had a relatively better performance compared to men. At the same time, the sentences that were introduced with "oti- embedded clause" were found to be the most difficult and problematic for both groups of participants. Η παρούσα πτυχιακή εργασία εστιάζει στα άτομα με Άνοια τύπου Αλτσχάιμερ. Η νόσος Αλτσχάιμερ οδηγεί στην εξασθένηση τόσο των γνωστικών όσο και, των γλωσσικών λειτουργιών του εγκεφάλου. Συγκεκριμένα, στόχος της παρούσας έρευνας αποτελεί η εξέταση των γλωσσικών ικανοτήτων των ατόμων, μέσω της διαδικασίας επανάληψης προτάσεων. Πιο αναλυτικά, η μελέτη αυτή πραγματοποιήθηκε μέσω της χρήσης του εργαλείου επανάληψης προτάσεων LITMUS-SRep (Grohmann & Kambanaros, 2013) το οποίο έχει προσαρμοστεί στην Ελληνοκυπριακή Διάλεκτο. Οι συμμετέχοντες της έρευνας ήταν συνολικά 10 άτομα, 5 άτομα γυναικείου φύλου και 5 άτομα ανδρικού φύλου, ηλικίας μεταξύ 63,8 – 83,6 ετών. Η συλλογή των δεδομένων διεξήχθη στο Κέντρο Ημέρας "Ιθάκη", το οποίο είναι υπεύθυνο για την στήριξη των ατόμων με Άνοια, στην Λεμεσό. Η ανάλυση των δεδομένων, έδειξε ότι συνολικά όλοι οι συμμετέχοντες παρουσίασαν ιδιαίτερες δυσκολίες αναφορικά με την επανάληψη προτάσεων. Συγκεκριμένα, τα άτομα που βρίσκονταν στο τρίτο στάδιο της νόσου, παρουσίασαν σημαντικές δυσκολίες τόσο στην απλή επανάληψη των προτάσεων, όσο και στην ακριβή επανάληψη των υπό εξέταση συντακτικών δομών. Επιπλέον, οι γυναίκες είχαν σχετικά καλύτερες επιδόσεις από τους άνδρες. Παράλληλα, οι δευτερεύουσες προτάσεις που εισάγονται με το «ότι», φάνηκαν να είναι οι πιο δύσκολες και προβληματικές, και για τις δύο ομάδες συμμετεχόντων. 58 369 385 The purpose of this dissertation was to investigate the effect of dried and wet distiller’s grains on milk production through bibliographic reviews and reports. Dried and Wet Distillers Grain with Soluble are bioethanol by-products that are produced from the extraction of starch contained in grains such as maize and wheat. According to research, DDGS is a very good source due of high protein and adequate energy content for dairy animals as shown by their use worldwide. In conclusion, milk production is increased when in the dairy cow ration has between 20% and 30% DDGS, while in sheep diet the DDGS can be included up to 30% in order to have the desired results. In DDGS-enhanced studies (30%) it was observed to have a negative effect on the health of animals as well as on milk production. The administration of WDGS to dairy cows' feeds of up to 20% according to the literature increases in the production of milk by DDGS. Furthermore, the administration of bioethanol by-products to the percentages mentioned has a positive effect on the quality characteristics of milk such as fat, protein and lactose. According to the literature, regarding the fat quality and the fatty acid profile with the addition of DDGS and WDGS, the increase in polyunsaturated and monounsaturated fatty acids and a reduction of saturated fatty acids are observed. The use of DDGS in dairy cows reared in hot climates was also assessed and milk production increased by 2kg-4kg / day when 7.5% DDGS and 15% DDGS were included in the diet respectively. Finally, a limiting factor in the use of these by-products as a result of fungi infection is reported in the literature. DDGS infected by fungi can occur from field or subsequent storage of the by-product resulting in the production of mycotoxins that will have a direct impact on the health of animal and consumer. From this bibliographic review, it is concluded that bioethanol by-products can be used in animal feed rations in Cyprus for the production of milk, which their use to date is limited. Their use could replace other proteinaceous feeds such as soybean, since the price and other precautions regarding the existence of mycotoxins in DDGS products are being applied. Σκοπός της πτυχιακής μελέτης ήταν να διερευνήσει την επίδραση των αποξηραμένων και υγρών στέμφυλων σιτηρών στην παραγωγή γάλακτος μέσα από βιβλιογραφικές ανασκοπήσεις και αναφορές της χρήση τους. Τα αποξηραμένα και υγρά στέμφυλα σιτηρών με διαλυτά συστατικά (Dried/Wet Distillers Grain With Soluble) είναι τα υποπροϊόντα βιοαιθανόλης που προκύπτουν μετά από την διάσπαση του αμύλου που περιέχεται σε καλλιέργειες όπως ο αραβόσιτος και το σιτάρι. Σύμφωνα με έρευνες τα DDGS είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών και δευτερεύοντος ενέργειας για τα ζώα γαλακτοπαραγωγής όπως φαίνεται από την χρήση τους στο εξωτερικό. Συμπερασματικά η παραγωγή γάλακτος αυξάνεται όταν στο σιτηρέσιο των γαλακτοφόρων αγελάδων συμπεριλαμβάνεται μεταξύ 20% και 30% DDGS, ενώ στο σιτηρέσιο των προβάτων τα DDGS πρέπει να συμπεριλαμβάνεται σε ποσοστά έως και 30% για να έχουμε επιθυμητά αποτελέσματα. Σε έρευνες με μεγαλύτερη συμπερίληψη DDGS (30%) παρατηρήθηκε ότι έχει αρνητικές επιδράσεις στην υγεία των ζωών καθώς επίσης και στην παραγωγή γάλακτος. Η χορήγηση των WDGS στα σιτηρέσια των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής έως και 20% σύμφωνα με την βιβλιογραφία αυξάνει περισσότερο την παραγωγή γάλακτος από τα DDGS. Ακόμη η χορήγηση των υποπροϊόντων βιοαιθανόλης στα ποσοστά που αναφέρθηκαν έχουν θετική επίδραση στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του γάλακτος όπως το λίπος, πρωτεΐνη και λακτόζη. Σύμφωνα με την βιβλιογραφία, σχετικά με την ποιότητα του λίπους και το προφίλ των λιπαρών οξέων με την προσθήκη των DDGS και των WDGS, παρατηρείται η αύξησή των πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και η μείωση των κορεσμένων λιπαρών οξέων. Επίσης αξιολογήθηκε η χρήση των DDGS σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που εκτρέφονται σε τροπικά κλίματα και παρατηρήθηκε ότι η παραγωγή γάλακτος αυξάνεται κατά 2kg-4kg/ανά ημέρα όταν στο σιτηρέσιο συμπεριλαμβάνεται 7,5% DDGS και 15% DDGS, αντίστοιχα. Τέλος στην βιβλιογραφία αναφέρεται ένας περιοριστικός παράγοντας στην χρήση αυτών των υποπροϊόντων που οφείλεται στην μόλυνση με μύκητες. Η μόλυνση των DDGS με μύκητες μπορεί να επέλθει από τον αγρό ή στην μετέπειτα αποθήκευση του υποπροϊόντος με αποτέλεσμα την παραγωγή μυκοτοξινών που θα έχουν άμεσο αντίκτυπο στην υγεία των ζωών και τον ανθρώπων. Από την παρούσα βιβλιογραφική ανασκόπηση συμπεραίνεται ότι τα υποπροϊόντα της βιοαιθανόλης μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα σιτηρέσια των ζωών στην Κύπρο για την παραγωγή γάλακτος, που η χρήση τους , έως σήμερα είναι περιορισμένη. Η χρήση τους θα μπορούσε να αντικαταστήσει άλλες πρωτεϊνούχες ζωοτροφές όπως η σόγια, δεδομένου ότι η τιμή και άλλες προφυλάξεις σχετικά με την ύπαρξη μυκοτοξινών εφαρμόζονται και το επιτρέπουν. 59 139 131 Σχεδιασμός περιστρεφόμενης διαφημιστικής ταμπέλας στην οροφή υπεραγοράς The present dissertation is titled ''Design of a rotating advertising label in the roof of a supermarket '' was materialized in the fifth year of study. The purpose of the present project is to design an advertising label in the roof of supermarket which will rotate 360 degrees. The designing was made to be easy for the label construction and for the rotation with satisfactory speed, so that could easily be readable from the publicity, and at the same time to be economic. Primarily there is a sort introduction for the advertising labels in order to the reader understand better the subject of thesis. Also follows analytic process and the all steps taken for the manufacture of the label. At the end there are all of construction plans for the parts which the label constituted, with all their dimensions. Η παρούσα πτυχιακή εργασία με τίτλο ‘’Σχεδιασμός περιστρεφόμενης διαφημιστικής ταμπέλας στην οροφή υπεραγοράς’’, πραγματοποιήθηκε στο πέμπτο έτος φοίτησης. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι ο σχεδιασμός μίας διαφημιστικής ταμπέλας στην οροφή υπεραγοράς η οποία θα περιστρέφεται 360 μοίρες. Ο σχεδιασμός έγινε με σκοπό να είναι σχετικά εύκολο στη κατασκευή, να περιστρέφεται με ικανοποιητική ταχύτητα έτσι ώστε να μπορεί κάποιος να διαβάσει την διαφήμιση, και ταυτόχρονα να είναι οικονομικό. Αρχικά γίνεται μια σύντομη εισαγωγή για τις διαφημιστικές ταμπέλες για να μπορεί ο αναγνώστης να αντιληφθεί καλύτερα το θέμα της πτυχιακής εργασίας. Επίσης ακολουθεί αναλυτική διαδικασία και όλα τα βήματα που χρειάστηκαν για την κατασκευή της ταμπέλας. Στο τέλος υπάρχουν όλα τα κατασκευαστικά σχέδια όλων των μελών που αποτελείται η ταμπέλα με όλες τις διαστάσεις τους. 60 66 60 The issue of patient’s security climate, the last decades has priority and emphasis for many societies and in general during the health care, within the hospitals and the nursing in particular. Thus, they are often contacted and published researches helping in this way the better understanding of those tactics that can help out for the safeguard of patients’ health by creating a positive climate of security. Το θέμα του κλίματος ασφάλειας των ασθενών τις τελευταίες δεκαετίες έχει προτεραιότητα και έμφαση για πολλές κοινωνίες και γενικότερα κατά την παροχή φροντίδας υγείας, εντός των νοσοκομείων και της νοσηλευτικής ειδικότερα. Έτσι, διεξάγονται συχνά έρευνες και δημοσιεύονται συνδράμοντας έτσι στην καλύτερη κατανόηση των στρατηγικών εκείνων που μπορούν να βοηθήσουν στην εξασφάλιση της υγείας των ασθενών δημιουργώντας ένα θετικό κλίμα ασφάλειας. 61 210 209 Η σχετιζόμενη με την υγεία ποιότητα ζωής ατόμων με νεανική ιδιοπαθή αρθρίτιδα Introduction : Juvenile idiopathic arthritis ( JIA ) is a frequently displayed chronic childhood disease . The NIA occurs in various forms burdening the health-related quality of life of patients . Purpose : To investigate the HRQOL of people with JIA , the relationship of various factors and the effectiveness of specific therapeutic agents. Material and Methods: A systematic literature search was done with the search tool "Pantognostis", which has access to electronic databases such as «PubMed, CINAHL, GOOGLE SCHOLAR» with the keywords " Juvenile Idiopathic Arthritis , quality of life , health-related quality of life , factors associated with quality of life , efficacy of drugs " in all possible combinations (AND, OR), from 2008 to 2014 . In the present study , there were included 13 research articles and 4 literature reviews. Results : It seems that the NIA has negatively affects in all aspects of HRQOL people who have this disease . Nevertheless, the use of therapeutic formulation as etanercept and methotrexate positively affect HRQOL in people with JIA . However, it is necessary to give more emphasis on improving the HRQOL of people with JIA and to find more programs and therapeutic intervention with the aim of ensuring a better quality of life related to health. Εισαγωγή: Η νεανική ιδιοπαθής αρθρίτιδα (ΝΙΑ) είναι μια συχνά εμφανιζόμενη χρόνια παιδική ασθένεια, που εκδηλώνεται σε διάφορες μορφές επιβαρύνοντας τη σχετιζόμενη με την υγεία ποιότητα ζωής των ασθενών της. Σκοπός: Η διερεύνηση της ΣΥΠΖ ατόμων με ΝΙΑ, η σχέση της με διάφορους παράγοντες και η αποτελεσματικότητα συγκεκριμένων θεραπευτικών σκευασμάτων. Υλικό και μέθοδος: Η συστηματική αναζήτηση της βιβλιογραφίας έγινε με το εργαλείο αναζήτησης « Παντογνώστης », το οποίο έχει πρόσβαση σε ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων όπως της « PubMed, CINAHL,GOOGLE SCHOLAR ». Οι λέξεις κλειδιά που χρησιμοποιήθηκαν ήταν «Νεανική Ιδιοπαθής Αρθρίτιδα, ποιότητα ζωής, σχετιζόμενη με την υγεία ποιότητα ζωής, παράγοντες που σχετίζονται με την ποιότητα ζωής , αποτελεσματικότητα φαρμάκων» σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς (AND, OR), από το 2008-2014. Στην παρούσα μελέτη συμπεριλήφθηκαν 13 ερευνητικά άρθρα και 4 βιβλιογραφικές ανασκοπήσεις. Αποτελέσματα: Φαίνεται ότι η ΝΙΑ επηρεάζει αρνητικά όλους τους τομείς της ΣΥΠΖ ατόμων που έχουν αυτή την ασθένεια. Πάραυτα, η χρήση θεραπευτικών σκευασμάτων όπως η ετανερσέπτη και η μεθοτρεξάτη επιδρούν θετικά στην ΣΥΠΖ ατόμων με ΝΙΑ. Ως εκ τούτου, θεωρείται απαραίτητο να δοθεί περισσότερη έμφαση στη βελτίωση της ΣΥΠΖ ατόμων με ΝΙΑ και να αναζητηθούν περισσότερα προγράμματα αποκατάστασης και θεραπευτικές παρεμβάσεις με στόχο την εξασφάλιση μιας καλύτερης ποιότητας ζωής. 62 217 205 The aim of this work was to study the history of the shipping cycles in order to understand the functioning of the shipping markets, as well as the development of the shipping cycles in the shipping industry in general. The understanding of the past gives a competitive advantage to shipping companies, because yesterday’s knowledge will enable a company to become more efficient today in terms of cost, speed and service. From the whole study, it was found that there has been a sequential and continuous reduction of the research work for this specific field over time. While it would be normal for the articles dealing with the matter to increase in terms of research because of the importance of the subject, they are decreasing. This is certainly a negative fact that does not promote the subject, so there should be a direct differentiation referring to the increase of the academic articles, in order to draw more and more meaningful conclusions in the future on the issue so as to further improve its use by the shipping companies. The study also concludes that all research studies sought to link the shipping cycles to the competitiveness and efficiency of the shipping companies and to provide guidelines for the future to the shipping companies and also to avoid negative impacts. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να μελετήσει την ιστορικότητα των ναυτικών κύκλων στη ναυτιλία, στοχεύοντας στην κατανόηση της λειτουργίας των ναυτιλιακών αγορών, αλλά και στην ανάπτυξη των ναυτιλιακών κύκλων στις ναυλαγορές γενικά. Η κατανόηση του παρελθόντος προσδίδει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στις ναυτιλιακές εταιρείες, διότι η γνώση του χθες θα δώσει τη δυνατότητα σε μια εταιρεία να γίνει πιο αποτελεσματική σήμερα σε επίπεδο κόστους, ταχύτητας μεταφοράς και εξυπηρέτησης. Από το σύνολο της μελέτης παρατηρήθηκε μια διαδοχική και συνεχής όσο περνούν τα χρόνια μείωση των ερευνητικών εργασιών για το συγκεκριμένο θεματικό πεδίο. Ενώ το φυσιολογικό θα ήταν λόγω της σημαντικότητας του θέματος τα άρθρα να αυξάνονται σε επίπεδο έρευνας αυτά μειώνονται. Αυτό είναι σίγουρα ένα αρνητικό δεδομένο, που δεν προάγει το θέμα, οπότε θα πρέπει άμεσα να υπάρξει διαφοροποίηση η οποία να αναφέρεται στην αύξηση των ακαδημαϊκών άρθρων, προκειμένου να εξαχθούν στο μέλλον περισσότερα και ουσιαστικότερα συμπεράσματα σχετικά με το θέμα ώστε να υπάρξει περεταίρω βελτίωση της χρήσης του από τις ναυτιλιακές εταιρείες. Επίσης από τη μελέτη συμπεραίνεται πως όλες οι ερευνητικές εργασίες επιδιώκουν να συνδέσουν τους ναυτιλιακούς κύκλους με την ανταγωνιστικότητα και την αποτελεσματικότητα των ναυτιλιακών επιχειρήσεων, ενώ επιδιώκουν να δώσουν κατευθυντήριες οδηγίες για το μέλλον, αλλά και για την αποφυγή αρνητικών επιπτώσεων για τις ναυτιλιακές εταιρείες. 63 170 172 Η σημαντικότητα της διοίκησης ανθρωπίνων πόρων στην σύγχρονη ναυτιλία, ως μέσο επίτευξης των στόχων και ανάπτυξης της κατάλληλης στρατηγικής The present study dealt with the management of human resources and was completed through seven chapters. The first chapter was an introductory note emphasizing on the importance and purpose of the study. Subsequently, the second chapter defined the human resources management as a process and its connection with the operation of the shipping companies, while the differences based on the literature of the Human Resources Management and Personnel Management were also stressed. Then the procedures regarding the attraction, motivation and reward of the personnel were reported. The third chapter focused on the Human Resource Management strategy in relation to the shipping management models with reference to the application of strategic human resources management models. In the fourth chapter the research methodology was designed and the fifth chapter discussed the literature review of the subject. The sixth chapter dealt with the quantitative presentation of the articles. Finally the study was concluded with the epilogue. Finally, on the seventh chapter the results of the conducted qualitive research presented followed by the epilogue. Η Παρούσα μελέτη ασχολήθηκε με τη διοίκηση ανθρωπίνων πόρων και ολοκληρώθηκε μέσα από επτά κεφάλαια, όπου πιο συγκεκριμένα το πρώτο κεφάλαιο αποτέλεσε εισαγωγικό σημείωμα τονίζοντας τη σπουδαιότητα και το σκοπό της εργασίας. Στη συνέχεια, το δεύτερο κεφάλαιο όρισε τη διοίκηση ανθρωπίνων πόρων ως διαδικασία και σύνδεση με τη λειτουργία των ναυτιλιακών επιχειρήσεων, ενώ τονίστηκαν οι διαφορές βάση βιβλιογραφίας της Διοίκησης των Ανθρώπινων Πόρων και της Διοίκησης του Προσωπικού. Έπειτα αναφέρθηκαν οι κινήσεις που γίνονται αναφορικά με προσέλκυση, παρακίνηση και ανταμοιβή του ανθρώπινου προσωπικού. Το τρίτο κεφάλαιο εστίασε στη στρατηγική Διοίκησης Ανθρωπίνων Πόρων σε σχέση με τα μοντέλα διοίκησης στην αγορά της ναυτιλίας κάνοντας αναφορά στην εφαρμογή μοντέλων στρατηγικής διοίκησης ανθρωπίνων πόρων. Το τέταρτο κεφάλαιο κατάρτισε τη μεθοδολογία της έρευνας και το πέμπτο αναφέρθηκε στη βιβλιογραφική ανασκόπηση του θέματος. Το έκτο κεφάλαιο κατάρτισε τη ποσοτική παρουσίαση των άρθρων. Τέλος, στο έβδομο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της ποιοτικής έρευνας που πραγματοποιήθηκε, ακολουθούμενη από τον επίλογο. 64 28 26 Understanding and anticipating Semantic Web challenges in Cultural Heritage (CH). Heritage Building Information Modeling (H-BIM) and AR/VR App considerations from two demonstration cases in Greece and Cyprus published Κατανόηση των προκλήσεων του Σημασιολογικού Ιστού στην Πολιτιστική Κληρονομιά (CH). Η περίπτωση Μοντελοποίησης Πληροφοριών Κτιρίων Πολιτιστικής Κληρονομιάς (HBIM) και εφαρμογών Επαυξημένης και Εικονικής Πραγματικότητας (AR/VR App) 65 279 284 Χρήση ενσιρωμένου ελαιοπλακούντα στα σιτηρέσια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων The scope of this research was to examine the effect of the silage olive cake (OC) on the dairy cow diet in terms of quantity and quality of the milk produced. The experiment used 24 cows of the HolsteinFriesian breed which allocated into two homogeneous groups of twelve animals according to their age, lactation period and their production and quality of milk. In the first group (group OC) included 5 kg of silage olive cake per cow per day, for a period of eight weeks, while in the control group (group CON) was given an isogenic and isoproteinic ration without the inclusion of olive cake. Milk sampling took place weekly with morning and afternoon milk mixing, while animal weight measurements, food consumption records, and blood sampling were performed throughout the experiment. The results of the experiment showed that the silage oil cake was completely consumed by the animals and had no effect on milk production throughout the experiment and milk yield ranged between 25.2 ± 7.19 L and 26.54 ± 7.21L for the OC group and CON, respectively. Moreover, the weight of the animals in the two groups was unaffected (average of: 561.67 Kg),neither the percentage of fat in milk which was 3.36 ± 0.30% and 3.21 ± 0.35% nor the percentage of protein which was 3.55 ± 0.12% and 3.52 ± 0.14% for the OC and CON groups, respectively Additionally, other components of milk like lactose and total solids remained unaffected. In conclusion, the results of the present study indicate that the use of olive cake on dairy cow diet can replace other feeds thus reducing feed costs without affecting the quantity or quality of the milk produced. Ο σκοπός αυτής της ερευνητικής εργασίας ήταν να εξετάσει την επίδραση του ενσιρωμένου ελαιοπλακούντα (olive cake,OC) στην διατροφή γαλακτοπαραγωγών αγελάδων ως προς την ποσότητα και ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος. Για την πραγματοποίηση του χρησιμοποιήθηκαν 24 αγελάδες της φυλής HolsteinFriesian οι οποίες χωρίστηκαν σε δύο ομοιόμορφες ομάδες των δώδεκα ζώων σύμφωνα με την ηλικία τους, τη γαλακτική περίοδο, καθώς και την παραγωγή και τη ποιότητα του γάλακτος. Στην μια ομάδα (ομάδα OC) έγινε συμπερίληψη ενσιρωμένου ελαιοπλακούντα 5kg ανά αγελάδα, ανά ημέρα για διάρκεια οχτώ εβδομάδων, ενώ στην ομάδα ελέγχου (ομάδα CON) χορηγήθηκε ισοενεργειακό και ισοπρωτεϊνικό σιτηρέσιο χωρίς την συμπερίληψη ελαιοπλακούντα. Οι δειγματοληψίες γάλακτος λάμβαναν χώρα κάθε εβδομάδα με ανάμειξη πρωινού και απογευματινού γάλακτος, ενώ σε όλη την διάρκεια του πειράματος γίνονταν μετρήσεις του βάρους των ζώων, καθημερινός έλεγχος της κατανάλωσης τροφής και εβδομαδιαία δειγματοληψία αίματος. Τα αποτελέσματα του πειράματος έδειξαν ότι ο ενσιρωμένος ελαιοπλακούντας καταναλώθηκε πλήρως από τα ζώα, ενώ δεν είχε επίδραση στην γαλακτοπαραγωγή καθ' όλη την διάρκεια του πειραματισμού που κυμάνθηκε 25.2 ± 7.19 L και 26.54± 7.21L για την ομάδα OC και CON, αντίστοιχα. Το βάρος των ζώων των δύο ομάδων δεν επηρεάστηκε (561.67 Kg) ενώ η χορήγηση ελαιοπλακούντα δεν επηρέασε επίσης ούτε το ποσοστό του λίπους στο γάλα που ήταν 3,36 ± 0.30% και 3,21± 0.35% ούτε το ποσοστό της πρωτεΐνης που ήταν 3,55± 0.12% και 3,52± 0.14% για τις ομάδες OC και CON, αντίστοιχα. Ανεπηρέαστα παρέμειναν και τα άλλα συστατικά του γάλακτος (λακτόζη και στερεά εξαιρούμενου του λίπους). Τα αποτελέσματα αυτά δείχνουν ότι η χρήση ελαιοπλακούντα στην διατροφή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής μπορεί να αντικαταστήσει μέρος άλλων ζωοτροφών μειώνοντας έτσι το κόστος διατροφής, χωρίς να επηρεάσει την ποσότητα ή την ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος. 66 41 58 Εκτεταμένη έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία στην παιδική και εφηβική ηλικία και εμφάνιση μελανώματος The harmful effects of prolonged exposure to sunlight reflected in the increasing incidence of skin cancer and malignant melanoma in the world. Studies have correlated positively prolonged exposure to ultraviolet radiation especially during childhood and adolescence with the appearance of melanoma. Οι βλαβερές επιδράσεις της παρατεταμένης έκθεσης στην ηλιακή ακτινοβολία αντανακλώνται στην αύξηση των περιπτώσεων καρκίνων του δέρματος και κακοήθους μελανώματος σε όλον τον κόσμο. Έρευνες, έχουν συσχέτισει θετικά την παρατεταμένη έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία κυρίως κατά την παιδική και εφηβική ηλικία με την εμφάνιση μελανώματος. 67 235 259 Δημιουργία δυναμικού μοντέλου ανοδικής προσέγγισης για την εκτίμηση της ζήτησης ενέργειας στον οικιστικό τομέα της Κύπρου The estimation of energy demand in the residential sector is important to do proper planning, long-term strategy, taken effective initiatives to reduce greenhouse gas emissions and control energy use. In this study a dynamic bottom-up approach model is created to estimate the annual energy demand for heating and the annual energy demand for cooling in the residential sector of Cyprus, with data from before 1919 until 2011 from the CYSTAT. For this calculation, typical buildings designed in four chronological periods where each period force the assumption of complete homogeneity in the way of construction of residential units. Cyprus has been divided into three climatic zones, the main criterion was the similarity to the local climate. The annual heating and cooling needs of typical buildings estimated using the simulation method in EnergyPlus software with different components per chronological period. Then the model is used in two scenarios involving the renovation of the shell of residential building stock to apply the minimum requirements of Decrees 432/2013 and 366/2014 of Republic of Cyprus. The results showed that the total annual energy demand for heating the current residential building stock is 2.518,96 GWh/a, and for cooling is 3.793,17 GWh/a. Demand for heating compared to current is reduced by applying the 432/2013, 2,78% and the 366/2014, 5,20%. As regards the demand for cooling, there is a dramatic decrease comparing to current, the 432/2013, 46,58% and the 366 / 2014, 52,92%. Η εκτίμηση ζήτησης ενέργειας στον οικιστικό τομέα είναι σημαντική για τον σωστό προγραμματισμό, τη μακροπρόθεσμη στρατηγική, τη λήψη πρωτοβουλιών για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και τον έλεγχο της χρήσης ενέργειας. Στην παρούσα διατριβή δημιουργήθηκε ένα δυναμικό μοντέλο ανοδικής προσέγγισης για να εκτιμηθεί η ετήσια ζήτηση ενέργειας για θέρμανση και η ετήσια ζήτηση ενέργειας για ψύξη στον οικιστικό τομέα της Κύπρου, με δεδομένα από πριν το 1919 μέχρι και το 2011 από τη Στατιστική Υπηρεσία. Για τον υπολογισμό αυτό, σχεδιάστηκαν τυπικά κτίρια σε τέσσερις χρονολογικές περιόδους όπου σε κάθε περίοδο ισχύει η παραδοχή της πλήρους ομοιογένειας ως προς τον τρόπο κατασκευής των οικιστικών μονάδων. Η Κύπρος χωρίστηκε σε τρεις κλιματολογικές ζώνες, με βασικό κριτήριο την ομοιότητα στο τοπικό κλίμα. Οι ετήσιες ανάγκες θέρμανσης και ψύξης των τυπικών κτιρίων εκτιμήθηκαν χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της προσομοίωσης στο λογισμικό EnergyPlus με διαφορετικά χαρακτηριστικά δομικών στοιχείων ανά χρονολογική περίοδο. Στη συνέχεια, το μοντέλο χρησιμοποιείται σε δύο σενάρια που αφορούν την ανακαίνιση στο κέλυφος του οικιστικού αποθέματος για να ισχύουν οι ελάχιστες απαιτήσεις της Κ.Δ.Π.432/2013 και της Κ.Δ.Π. 366/2014. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η συνολική ετήσια ζήτηση ενέργειας για θέρμανση του υφιστάμενου οικιστικού αποθέματος είναι 2.518,96 GWh/a και για ψύξη είναι 3.793,17 GWh/a. Στη ζήτηση για θέρμανση σε σχέση με το υφιστάμενο υπάρχει μείωση με την εφαρμογή της Κ.Δ.Π.432/2013, 2,78% και με την Κ.Δ.Π.366/2014, 5,20%. Όσον αφορά, τη ζήτηση για ψύξη υπάρχει δραματική μείωση συγκρίνοντας το υφιστάμενο με την Κ.Δ.Π.432/2013, 46,58% και με την Κ.Δ.Π.366/2014, 52,92%. 68 31 35 Music therapy is a psychotherapeutic method that uses increasingly in recent years for the treatment of various disorders. Among them and schizophrenia, which is one of the most serious mental disorders. Η μουσικοθεραπεία είναι μία ψυχοθεραπευτική μέθοδος η οποία χρησιμοποιεί όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια για την αντιμετώπιση διάφορων διαταραχών. Ανάμεσα σε αυτές και στη σχιζοφρένεια, που αποτελεί μία από τις πιο σοβαρές ψυχικές διαταραχές. 69 113 105 The purpose of this thesis was to design, create and manufacture a motorized garden truck that meets the following specifications: • Movement Speed: 6-8 km / h • Net transfer load: 150 kg • Total weight of the vehicle with a net weight: 250 kg • Manual motion control • Construction cost ≈ 300 € Initially we had several original ideas, after the evaluation of our ideas and the final choice of design for our project we calculated the dimensions of the components and started designing in SOLIDWORKS where made designs and various simulations. The final stage was the research to find the various components, buy the components and the construct the truck. Ο σκοπός αυτής της πτυχιακής εργασίας ήταν ο σχεδιασμός, δημιουργία και κατασκευή μιας ηλεκτροκίνητης καρότσας κήπου που να τηρεί τις πιο κάτω προδιαγραφές: • Ταχύτητα κίνησης : 6-8 km/h • Καθαρό φορτίο μεταφοράς : 150 kg • Συνολικό βάρος οχήματος με καθαρό βάρος : 250 kg • Χειρωνακτικός έλεγχος κίνησης • Κόστος κατασκευής ≈ €300 Αρχικά είχαμε διάφορες αρχικές ιδέες, μετά την αξιολόγηση των ιδεών μας και την επιλογή του σχεδίου μας είχαμε τον υπολογισμό διαστάσεων των διαφόρων εξαρτημάτων και σχεδιασμό στην SOLIDWORKS όπου έγιναν και διάφορες προσομοιώσεις. Το τελικό στάδιο ήταν η έρευνα για την εξεύρεση των διαφόρων εξαρτημάτων και η κατασκευή της καρότσας. 70 319 288 Η αποτελεσματικότητα της νοσηλευτικής εκπαίδευσης στην αυτοδιαχείριση του σακχαρώδη διαβήτη από τους ασθενείς Introduction: Type I Diabetes Μellitus is one of the most common endocrine metabolic disorders in all ages worldwide. The incidence of type I diabetes continues to increase significantly worldwide especially in younger age groups and may be expected to reach epidemic levels in the 21st century. Type II Diabetes is a chronic metabolic disorder characterised by insulin resistance, insufficient insulin secretion from the beta cells of the pancreas and reduced incretin activity. It affects 285 million people worldwide with a continuous upward trend, and it is estimated that the number will double in the next 20 years, meanwhile the prevalence in Cyprus is estimated at 10%. The diabetes self management education holds an important key to diabetes-related complications. Purpose: The purpose of this study is to evaluate the effectiveness of nursing education in self management of diabetes mellitus (type I & II) based on the factors that are being studied as mentioned in the bibliography. Methods: The method by which this systematic review was written was with the search of literature databases [(PUBMED, GOOGLE and SCHOLAR, World Health Organization (WHO), American Diabetes Association (ADA)], with keywords such as nursing education and effective self-management of diabetes with all combinations possible, for the years 1999-2011. Results: The systematic review was carried out with 11 research studies, 1 report, 1 article and 1 meta-analysis. Diabetes self management education has been proven to play a key role in the reduction of glycosylated haemoglobin, as shown by the majority of the articles included in this critical review, as much as a key role in the reduction of cholesterol levels, frequency of self monitoring of blood glucose levels, nutrition, exercise, foot inspections and urgent care/emergency room visits and hospitalisations regarding diabetes-related complications. Conclusions: Diabetes self management education has a very important place in health care and diabetics’ life with respect to the quality of life of the diabetic patient and the development of diabetes-related complications. Εισαγωγή: O Σακχαρώδης διαβήτης τύπου Ι συγκαταλέγεται στις συχνότερες ενδοκρινικές μεταβολικές διαταραχές σε όλες τις ηλικίες παγκοσμίως. Η επίπτωση του Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου Ι αυξάνεται αισθητά σε παγκόσμια κλίμακα ειδικά στις μικρότερες ηλικιακά ομάδες και αναμένεται ότι μπορεί να φτάσει σε επίπεδο επιδημίας τον 21ο αιώνα. Επηρεάζει 285 εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως με συνεχή αυξητική τάση και υπολογίζεται ότι ο αριθμός θα διπλασιαστεί στα επόμενα 20 χρόνια, ενώ ο επιπολασμός στην Κύπρο υπολογίζεται στο 10%. Η νοσηλευτική εκπαίδευση στην αυτοδιαχείριση του διαβήτη από τους τους ασθενείς διαδραματίζει ένα καίριο ρόλο στην συχνότητα εμφάνισης και στο ρυθμό ανάπτυξης των επιπλοκών που σχετίζονται με το διαβήτη. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η διερεύνηση της αποτελεσματικότητας της νοσηλευτικής εκπαίδευσης στην αυτοδιαχείριση του σακχαρώδη διαβήτη (τύπου I&ΙΙ) απο τους ασθενείς, με βάση κάποιες παραμέτρους, όπως αναφέρονται στη βιβλιογραφία. Υλικό και Μέθοδος: Η αναζήτηση της σχετικής διεθνούς βιβλιογραφίας έγινε σε βάσεις δεδομένων (PUBMED, GOOGLE και SCHOLAR), με λέξεις κλειδιά όπως, αποτελεσματικότητα νοσηλευτικής εκπαίδευσης και αυτο-διαχείριση του διαβήτη σε όλους τους δυνατούς συνδυασμούς για τα έτη 1999-2011. Αποτελέσματα: H ανασκόπηση πραγματοποιήθηκε με 11 ερευνητικές μελέτες 1 αναφορά, 1 άρθρο και 1 μετα-ανάλυση. Η νοσηλευτική εκπαίδευση παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση της γλυκοζηλιωμένης αιμοσφαιρίνης όπως επίσης και στην μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στην αύξηση της συχνότητας μέτρησης της γλυκόζης στο αίμα, στην διατροφή, την άσκηση, την εξέταση των κάτω άκρων καθώς και την επίσκεψη στα επείγοντα και τη νοσηλεία σχετιζόμενες με διαβητικές επιπλοκές, όπως φαίνεται να καταδεικνύουν οι περισσότερες έρευνες. Συμπεράσματα: Η ύπαρξη της νοσηλευτικής εκπαίδευσης στην αυτοδιαχείριση του διαβήτη στον χώρο της υγείας και στην ποιότητα ζωής των διαβητικών ασθενών κατέχει μια πολύ σημαντική και καθοριστική θέση στην εμφάνιση διαβητικών επιπλοκών. 71 87 81 The transplantation is an operation at which healthy bodies, webs or cells they are transported by dead or live donor in patients with final stage insufficiency of some body. The donation and the transplantation of bodies depend from the religion culture, the legislation, the attitudes of public and the professionals of health and concretely the nurses. The nurses are the first professionals of health that approach the relatives of potentially donors of bodies, also constitute the conjunctive ring between to relatives and the other professionals of health.. Η μεταμόσχευση είναι μια εγχείρηση κατά την οποία υγιή όργανα, ιστοί ή κύτταρα μεταφέρονται από νεκρό ή ζωντανό δότη σε ασθενείς με τελικού σταδίου ανεπάρκεια κάποιου οργάνου. Η δωρεά και η μεταμόσχευση οργάνων εξαρτώνται από την θρησκεία την κουλτούρα, την νομοθεσία, τις στάσεις του κοινού και των επαγγελματιών υγείας και συγκεκριμένα των νοσηλευτών. Οι νοσηλευτές είναι οι πρώτοι επαγγελματίες υγείας που προσεγγίζουν τους συγγενείς των δυνητικά δοτών οργάνων, επίσης αποτελούν το συνδετικό κρίκο ανάμεσα στους συγγενείς και τους άλλους επαγγελματίες υγείας. 72 258 268 Σύνθεση και χαρακτηρισμός λεπτών υμενίων από νανοσωματίδια αργύρου This thesis deals with the synthesis and characterization of thin silver films on a silicon substrate. The deposition of the thin films is completed through a novel and innovative process of creating nanoparticles, more precisely the Nanogen source of the hybrid deposition system that was recently installed at the Research Unit for Nanostructured Material Systems of Cyprus University of Tecnology. The Nanogen source is a traditional sputtering system equipped with a condensation zone for growing nanoparticles of various diameters. In addition the system is equipped with a mass filter that controls the nanoparticles that leave the production chamber and accelerate towards the deposition substrate. Silver nanoparticles with various kinetic energies have been deposited within the activities of this thesis. The films were subsequently characterized for the optical, physical, morphological, mechanical and hydrophobic properties. The techniques of atomic force microscopy, scan electron microscopy, x-ray reflection, nanoindentation, contact angle, and uv-vis spectrophotometry have been utilized in this study. The films that were successfully deposited had nanometer roughness that changes with kinetic energy. In parallel the films exhibited high reflectivity, good mechanical properties, and hydrophobic response which can be attributed to the nanoscale topography. Due to the fact that the nanoparticles’ technology field and thin films’ field has developed the general sciences field immensely, the experimental process addressed in this thesis is of high interest for the creation of new and different nanotechnologies based on novel nanostructured materials. The works of this thesis have been executed in the Nano/Micro Mechanics of Materials Laboratory and the Research Unit for Nanostructured Materials Systems Το αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η σύνθεση και ο χαρακτηρισμός λεπτών υμενίων αργύρου πάνω σε υπόστρωμα πυριτίου. Η εναπόθεση των λεπτών υμενίων ολοκληρώνεται μέσα από μια καινοτόμα και πρωτότυπη διαδικασία παρασκευής νανοσωματιδίων, συγκεκριμένα την πηγή Nanogen της υβριδικής συσκευής εναπόθεσης υμενίων η οποία εγκαταστάθηκε πρόσφατα στην Ερευνητική Μονάδα Νανοδομημένων Συστημάτων Υλικών του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου. Η συσκευή Nanogen είναι επί της ουσίας μια συμβατική συσκευή ιοντοβολής, η οποία επιπρόσθετα είναι εφοδιασμένη με μια ζώνη συμπύκνωσης όπου τα ιόντα αναπτύσσονται σε νανοσωματίδια διαφόρων μεγεθών. Επιπρόσθετα το σύστημα είναι εφοδιασμένο με ένα φίλτρο το οποίο ελέγχει το μέγεθος των νανοσωματιδίων το οποίο διαφεύγει από τον θάλαμο σύνθεσης και επιταχύνει προς το υπόστρωμα εναπόθεσης. Υμένια από νανοσωματίδια αργύρου με διαφορετική κινητική ενέργεια εναπόθεσης παράχθηκαν στα πλαίσια της πτυχιακής. Ακολούθως τα δείγματα χαρακτηρίστηκαν για τις οπτικές, φυσικές, μορφολογικές, μηχανικές και υδροφοβικές τους ιδιότητες. Οι τεχνικές της μικροσκοπίας ατομικής δύναμης, μικροσκοπίας ηλεκτρονικής σάρωσης, ανακλαστικότητας ακτίνων χ, νανοδιείσδυσης, γωνία διαβροχής, και φασματοσκοπίας υπεριώδους-ορατού επιστρατεύτηκαν για τον πλήρη και ενδελεχή χαρακτηρισμό των υμενίων. Τα υμένια που συντέθηκαν επιτυχώς παρουσιάζουν τραχύτητα νανομέτρων η οποία μεταβάλλεται με την κινητική ενέργεια εναπόθεσης. Παράλληλα τα υμένια παρουσιάζουν υψηλή ανακλαστικότητα, καλές μηχανικές ιδιότητες, και υδρόφοβη συμπεριφορά που οφείλεται στα νανομορφολογικά χαρακτηριστικά τους. Δεδομένου ότι ο τομέας της τεχνολογίας νανοσωματιδίων και λεπτών υμενίων έχει αναπτύξει σημαντικά τον τομέα των επιστημών, η πειραματική διαδικασία που μελετήθηκε στα πλαίσια της παρούσας πτυχιακής είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσα για την σύλληψη νέων και καινοτόμων εφαρμογών, βασισμένων σε νανοδομημένα υλικά. Οι εργασίες της παρούσας πτυχιακής εκπονήθηκαν στο Εργαστήριο Νανο-/Μικρο-Μηχανικής Υλικών και στην Ερευνητική Μονάδα Νανοδομημένων Συστημάτων Υλικών 73 170 186 Σύμπλοκα CU Και FE με την εξωκυττάρια πολυμερή ουσία (EPS) ΤΟΥ phaecobacter gallaciensis In this dissertation were studied spectroscopic complexes of iron (Fe) and copper (Cu) with the extracellular polymeric substance (EPS) of Phaeobacter Gallaeciensis. Biofilm is considered the most successful form of life on earth, since it dates 3500 million years ago. It is a form of microbial survival, where microorganisms create colonies and adhere to surfaces for growing. Biofilms are found in extreme environments such as salty waters, glaciers and radioactive areas. The extracellular polymeric substance (EPS) is the main element of biofilms, which consists mainly of proteins, polysaccharides, DNA and RNA. In this study, extracellular polymeric substance (EPS) was extracted from liquid growth of Phaeobacter Gallaeciensis and formed complexes with copper chloride (CuCl2) and Ferric Chloride (FeCl3). These complexes were studied by FTIR spectroscopy and the analyzed spectra created using the applications Opus 7.0 and OriginPro 8. Also, the concentration of proteins and glucose, contained in the EPS of the particular microorganism, were determined. Specifically, the proteins concentration was found 37.83 mg/L while the glucose concentration was found 68.31 mg/L. Στη παρούσα πτυχιακή διατριβή, μελετήθηκαν φασματοσκοπικά, σύμπλοκα σιδήρου (Fe) και χαλκού (Cu) σε εξωκυττάρια πολυμερή ουσία (EPS) του μικροοργανισμού Phaeobacter Gallaeciensis. Το βιοφίλμ θεωρείται η πιο επιτυχημένη μορφή ζωής που καταγράφεται στη γη, αφού χρονολογείται πριν από περίπου 3500 εκατομμύρια χρόνια. Αποτελεί μορφή μικροβιακής επιβίωσης, όπου οι μικροοργανισμοί δημιουργούν αποικίες και προσκολλούνται σε επιφάνειες υλικών, με σκοπό ανάπτυξη τους. Τα βιοφίλμ συναντώνται σε ακραία περιβάλλοντα, όπως αλμυρά νερά, παγετώνες και ραδιενεργές περιοχές. Η εξωκυττάρια πολυμερής ουσία (EPS), είναι το κύριο στοιχείο ενός βιοφίλμ και απαρτίζεται κυρίως από πρωτεΐνες, πολυσακχαρίτες, DNA και RNA. Στη συγκεκριμένη έρευνα, πραγματοποιήθηκε εξαγωγή της εξωκυττάριας πολυμερής ουσίας (EPS) από υγρή καλλιέργεια του μικροοργανισμού Phaeobacter Gallaeciensis και συμπλοκοποίησης αυτής με διχλωριούχο χαλκό (CuCl2) και τριχλωριούχο σίδηρο (FeCl3). Τα σύμπλοκα αυτά μελετήθηκαν με τη φασματοσκοπία FTIR και κατασκευάστηκαν αναλυτικά φάσματα με τη βοήθεια των προγραμμάτων Opus 7.0 και OriginPro 8. Επίσης, προσδιορίστηκαν οι συγκεντρώσεις πρωτεϊνών και γλυκόζης που εμπεριέχονται στο EPS του συγκεκριμένου μικροοργανισμού. Συγκεκριμένα η συγκέντρωση πρωτεϊνών βρέθηκε να είναι ίση με 37.83 mg/L ενώ η συγκέντρωση γλυκόζης 68.31 mg/L. 74 248 295 Η χρήση της μεθόδου «prompts for restructuring oral muscular phonetic targets» στην αποκατάσταση των γλωσσικών διαταραχών Developmental Language Disorder (DLD), appears on various occasions, due to unknown idiopathic reasons or secondary effects of other disorders (Leonard, 2014). Due to increased incidents, which are diagnosed with communication disorders, various methods were created to improve the communication difficulties associated with speech problems. This study aims to review literature, in order to present the Prompts for Restructuring Oral Muscular Phonetic Targets (PROMPT) method, as suggested by Chumpelik Hayden (Square & Hayden, 1989). The contribution of this method for addressing communication problems in the paediatric population is also presented. To prepare the study, data and information were used from sources, including systematic bibliographic search in the databases of the PROMPT Institute and the American Speech-Language-Hearing Association (ASHA). Specifically, four studies were included, of which the first three involve children with a diagnosis of Childhood Apraxia of Speech (CAS), (Shriberg, Aram & Kwiatkowski, 1997). Moreover, the fourth study involved children with Autism Spectrum Disorder (ASD), (the American Psychiatric Association, 2013). The results demonstrated a positive contribution to treatment in CAS and DLD populations. In terms of results in research involving children with ASD, they were partly positive, after observing that children had improved in spontaneous speech during the intervention. However, they presented difficulties in generalizing spontaneous speech in normal therapies and other activities, such as free play. Although PROMPT appears to bring positive changes to children diagnosed with DLD. Further research should be carried out, involving more participants, so that the results better represent the general population with ADHD. Η Αναπτυξιακή Γλωσσική Διαταραχή (εφεξής ΑΓΔ), εμφανίζεται σε διάφορες περιπτώσεις, λόγω άγνωστων ιδιοπαθών αιτιολογιών ή μπορεί να είναι δευτερεύουσα επίπτωση κάποιας άλλης διαταραχής (Leonard, 2014). Λόγω των αυξημένων περιστατικών που διαγιγνώσκονται με επικοινωνιακές διαταραχές, αναδύεται και η δημιουργία πολλών μεθόδων για την βελτίωση των επικοινωνιακών δυσκολιών που συνοδεύονται με προβλήματα λόγου. Η παρούσα μελέτη στοχεύει στην συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας, με σκοπό την παρουσίαση και συζήτηση που αφορά στη μέθοδο «Prompts for Restructuring Oral Muscular Phonetic Targets» (εφεξής PROMPT) όπως προτάσσει η Chumpelik Hayden (Square & Hayden, 1989). Παρουσιάζεται επίσης και η συμβολή της εν λόγω μεθόδου στην αποκατάσταση των προβλημάτων επικοινωνίας στον παιδιατρικό πληθυσμό. Για την εκπόνηση της μελέτης χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα και πληροφορίες από πηγές συμπεριλαμβανομένης συστηματικής βιβλιογραφικής αναζήτησης στις βάσεις δεδομένων του PROMPT Institute και του American Speech-Language-Hearing Association (εφεξής ASHA). Συγκεκριμένα, συμπεριλήφθηκαν τέσσερις μελέτες, εκ των οποίων οι τρείς πρώτες αφορούν συμμετοχή παιδιών με διάγνωση Παιδικής Απραξίας Λόγου (εφεξής ΠΑΛ) (Shriberg, Aram & Kwiatkowski, 1997), ενώ στην τέταρτη συμμετείχαν παιδιά που εμπίπτουν στη Διαταραχή του Φάσματος του Αυτισμού (εφεξής ΔΦΑ) (American Psychiatric Association, 2013). Τα αποτελέσματα κατέδειξαν θετική συμβολή στη θεραπεία σε πληθυσμούς με ΠΑΛ και ΑΓΔ. Αναφορικά, αποτελέσματα στην έρευνα που αφορούσε παιδιά με ΔΦΑ, ήταν εν μέρει θετικά, αφού παρατηρήθηκε ότι τα παιδιά, είχαν βελτίωση όσο αφορά τον αυθόρμητο λόγο κατά τη διάρκεια της παρέμβασης. Παρολαυτά, οι συμμετέχοντες παρουσίασαν πρόβλημα στη γενίκευση του αυθόρμητου λόγου σε κανονικές θεραπείες και σε άλλες δραστηριότητες, όπως το ελεύθερο παιχνίδι. Αν και φαίνεται ότι η μέθοδος PROMPT επιφέρει θετικές αλλαγές σε παιδιά με διάγνωση ΑΓΔ, επιβάλλεται η εκπόνηση περαιτέρω έρευνες, οι οποίες θα περιλαμβάνουν περισσότερους συμμετέχοντες, έτσι ώστε τα αποτελέσματα να αντιπροσωπεύουν καλύτερα τον γενικό πληθυσμό με ΑΓΔ. 75 122 125 By completing this thesis, the expected result was to design, to construct and to analyse a liquid Stirling engine. The design was based on various models of researchers of this machine, with minor modifications to better function. The construction was done in collaboration with advisory professor Vassilios Mesaritis, and finally, the experimental operation was performed under the equipment of Cyprus University of Technology at the “Sikopetritis” laboratory facilities. After the completion of the experiments and the analysis of the results, the optimised operating conditions of the engine were made clear which have now opened the way to further research that could increase performance. Once this is achieved, mankind will have access to a more economical and environmentally friendly access to fresh water. Με την ολοκλήρωση αυτής της πτυχιακής εργασίας το αποτέλεσμα που αναμενόταν ήταν ο σχεδιασμός η κατασκευή και η ανάλυση μίας μηχανής stirling υγρών εμβόλων. Ο σχεδιασμός έγινε βάσει διαφόρων μοντέλων από μελετητές της συγκεκριμένης μηχανής, με μικρές τροποποιήσεις με σκοπό την καλύτερη λειτουργία της. Η κατασκευή έγινε σε συνεργασία με τον σύμβουλο καθηγητή επίκουρο καθηγητή Βασίλειο Μεσαρίτη και τέλος η πειραματική διάταξη έγινε με συστήματα του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου στις εργαστηριακές εγκαταστάσεις Συκοπετρίτης. Μετά το πέρας των πειραμάτων και την ανάλυση των αποτελεσμάτων έγιναν κατανοητές οι βέλτιστες συνθήκες λειτουργίας της μηχανής και ανοίχθηκε ο δρόμος για περαιτέρω έρευνα στην αύξηση της απόδοσης της. Γεγονός το οποίο με την κατόρθωσή του θα βοηθήσει την ανθρωπότητα να έχει μια πιο οικονομική και οικολογική πρόσβαση σε φρέσκο νερό. 76 230 261 Πως επηρεάζει η μέρα της εβδομάδας τις αποδόσεις των μετοχών πριν και μετά την οικονομική κρίση The purpose of this research is to investigate the day of the week effect on stock returns and determine the volatility of returns on the US capital market. In particular, the research is studying the daily returns of the S&P 500 in the period 2006-2016 for each of the days of the week to see whether there are significant changes in stock returns depending on the day of the week before and after the crisis without the addition of a new information on the stocks. The research uses quantitative analysis of primary data from the S&P 500 index, excluding the days. The main research hypothesis is that Monday's returns are significantly lower or negative than the rest of the week. Following the use of the GARCH model for the 2006-2010 and 2011-2016 sub-periods, as well as the analysis of descriptive time series statistics, the research finds that concerning the stockreturns on Monday, the day of the week effect is confirmed for both subperiods 2006-2010 and 2011-2016.The same result is produced by the analysis of variance. Yet, based on the logarithmic analysis of Monday's earnings, the day of the week effect is confirmed for the 2006-2010, but not for the 2011-2016. However, in periods of high volatility, it is expected that the investment sentiment will be subject to an erroneous forecast of expected returns, regardless of the day of the week. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να μελετήσει την επίδραση της μέρας της εβδομάδας στις αποδόσεις των μετοχών και να καθορίσει την διακύμανση των αποδόσεων στην Αμερικανική κεφαλαιαγορά. Συγκεκριμένα, μελετά τις ημερήσιες αποδόσεις του δείκτη S&P 500 κατά την περίοδο 2006-2016 για κάθε μία από τις ημέρες της εβδομάδας ώστε να διαπιστώσει εάν υπάρχουν σημαντικές μεταβολές στις αποδόσεις των μετοχών ανάλογα με την ημέρα της εβδομάδας πριν και μετά την κρίση χωρίς την προσθήκη νέας πληροφόρησης για τις μετοχές. Η έρευνα βασίζεται σε ποσοτική ανάλυση πρωτογενών δεδομένων από τον δείκτη S&P 500, έχοντας αποκλείσει από το δείγμα τις ημέρες αργίας του χρηματιστηρίου, ώστε να υπολογιστούν ακριβέστερες αποδόσεις. Βασική υπόθεση της έρευνας είναι ότι οι αποδόσεις της Δευτέρας είναι σημαντικά χαμηλότερες ή αρνητικές συγκριτικά με τις υπόλοιπες ημέρες της εβδομάδας. Μετά την χρήση του μοντέλου GARCH για τις υποπεριόδους 2006-2010 και 2011-2016, καθώς και ανάλυση των περιγραφικών στατιστικών των χρονοσειρών , η έρευνα διαπιστώνει ότι σε ό,τι αφορά την απόδοση των μετοχών τη Δευτέρα, η επίπτωση του φαινομένου της ημέρας της εβδομάδας σύμφωνα με το μοντέλο GARCH επιβεβαιώνεται τόσο κατά την περίοδο 2006-2010, όσο και κατά την περίοδο 2011-2016. Το ίδιο αποτέλεσμα προκύπτει και από την ανάλυση της διακύμανσης. Με βάση τη λογαριθμική ανάλυση των αποδόσεων της Δευτέρας, η επίπτωση του φαινομένου της ημέρας της εβδομάδας επιβεβαιώνεται κατά την περίοδο 2006-2010, αλλά όχι κατά την περίοδο 2011-2016. Ωστόσο, σε περιόδους υψηλής μεταβλητότητας είναι αναμενόμενο το επενδυτικό κλίμα να υπόκειται σε λανθασμένη πρόβλεψη των αναμενόμενων αποδόσεων, ανεξαρτήτως ημέρας. 77 250 241 Τεχνοοικονομική μελέτη για την δημιουργία εργοστάσιου μετατροπής κοινού άνθρακα σε ενεργό άνθρακα με περιβαλλοντικές/αντιρυπαντικές εφαρμογές This project is a techno-economical study of a factory that produces active carbon, an absorbent material with many uses. This factory is interested in examining whether there is the capability of taking into advantage the carbon dust which remains as residual while the factory carries out its several activities. In the first chapter there is a demonstration of this absorbent material and reference is made about its historical background. Moreover, all the available forms of active carbon are presented, as well as the parameters affecting its performance. The applications in which active carbon can be used are also mentioned. In the second chapter a study is conducted regarding the demand on active carbon in the worldwide market as well as in Cyprus. The next chapter contains an analysis of the production method of active carbon, by presenting the procedures and the technical equipment for its production. In chapter 4 there is a research aiming at examining a productive line of great potential, the productivity of which will be based on the technical features of the equipment that will be chosen. The fifth chapter analyses the techno-economical study on this specific production line. Based on the technical equipment and the anticipated productivity, the study examines the cost of investment, the cost of production, the amortization time and the profit of this specific active carbon production factory. Finally, the “sensitivity analysis” method is used, in order to find out the consequences of the economical analysis by changing the value of some parameters. Η παρούσα εργασία αποτελεί μια τεχνοοικονομική μελέτη ενός εργοστασίου παραγωγής ενεργού άνθρακα, ενός απορροφητικού υλικού με πολλές χρήσεις, το οποίο θέλει να εξετάσει εάν έχει την δυνατότητα να εκμεταλλευτεί την σκόνη άνθρακα, που παραμένει ως υπόλειμμα κατά την διεξαγωγή των διάφορων δραστηριοτήτων του. Στο πρώτο κεφάλαιο, παρουσιάζεται το συγκεκριμένο απορροφητικό υλικό και γίνεται αναφορά στην ιστορική αναδρομή του. Επίσης, παρουσιάζονται οι μορφές στις οποίες διατίθεται ο ενεργός άνθρακας καθώς και οι παράμετροι που επηρεάζουν την απόδοσή του. Στην συνέχεια γίνεται αναφορά στις εφαρμογές στις οποίες μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Στο δεύτερο κεφάλαιο, γίνεται μια μελέτη σχετικά με την ζήτηση του ενεργού άνθρακα, στην παγκόσμια αγορά όπως επίσης και στην Κύπρο. Στο επόμενο κεφάλαιο αναλύεται ο τρόπος παραγωγής του ενεργού άνθρακα, με την παρουσίαση των διεργασιών και του τεχνικού εξοπλισμού που χρειάζονται για την παραγωγή του. Στο τέταρτο κεφάλαιο γίνεται μια έρευνα πάνω σε μια παραγωγική γραμμή μεγάλης δυναμικότητας, η παραγωγικότητα της οποίας θα ορίζεται βάσει των τεχνικών χαρακτηριστικών του εξοπλισμού που θα επιλεγούν. Στο πέμπτο κεφάλαιο εκπονείται η τεχνοοικονομική μελέτη για το συγκεκριμένο μέγεθος γραμμής παραγωγής. Βάσει του τεχνικού εξοπλισμού και της προβλεπόμενης παραγωγικότητας, εξετάζονται τόσο το κόστος επένδυσης, τα έξοδα παραγωγής, ο χρόνος απόσβεσης καθώς και το κέρδος του συγκεκριμένου εργοστασίου παραγωγής ενεργού άνθρακα. Τέλος, πραγματοποιείται η μέθοδος 'ανάλυση ευαισθησίας, ούτως ώστε να βρεθούν οι συνέπειες που υφίσταται η οικονομική ανάλυση αλλάζοντας τις τιμές κάποιων παραμέτρων. 78 244 274 Διαχωρισμός και ανάκτηση διαφορετικών φαινολικών κλασμάτων απο΄τα απόβλητα οινοποιείου με την χρήση μεμβράνων υπερδιήθησης In this thesis we studied the separation and recovery of phenolic compounds from lees (winery waste) using ultrafiltration membrane technology. To carry out the experiments three different membranes were used with different molecular weight cut off; GR40PP (100 kDa), GR70PP (20 kDa) and ETNA01PP (1 kDa). Initially there was a pre-processing of the lees, which included extraction with ethanol 96% and centrifugation. Also at pre-treatment of the membranes the water permeability and the relative flux of each membrane were calculated. Two samples were analyzed (A and B), where sample A was three-times diluted sample B. Treatment of samples with the use of membranes followed, where condensates and filtrates were recovered. All samples were analyzed for chemical identification; total phenolics, total tannins, o-biphenols, phenol fractions and anthocyanins, pectin, total and reducing sugars and pH. According to the results, the permeability was highest at GR40PP and lowest at ETNA01PP and the transmittance of the solutions A and B at ETNA01PP was three to six times lower compared to the GR70PP. The membrane that presented the greatest restraint is GR70PP for both samples. Different classes of phenolic compounds such as total phenols, o-diphenols, hydroxycinnamic acid derivatives, flavonols presented different retention. Each membrane can separate different components. ETNA01RR can be used to separate hydroxycinnamic acid derivatives from flavonols and anthocyanins, GR70PP can separate monomer and polymeric anthocyanins, and GR40PP can separate pectin (which passes into the filtrate) versus phenolic compounds and sugars that are retained in the concentrate. Στην παρούσα πτυχιακή εργασία μελετήθηκε ο διαχωρισμός και η ανάκτηση φαινολικών συστατικών από τα απόβλητα οινοποιείου, την οινολάσπη, με την χρήση της τεχνολογίας μεμβρανών υπερδιήθησης. Για την διεκπεραίωση των πειραμάτων χρησιμοποιήθηκαν τρεις διαφορετικές μεμβράνες με διαφορετικό μοριακό κατώφλι, GR40PP (100 kDa) , GR70PP(20 kDa) και η ETNA01PP (1 kDa). Αρχικά έγινε μια προ-επεξεργασία της οινολάσπης (εκχύλιση με αιθανόλη και φυγοκέντρηση). Επίσης έγινε προ- επεξεργασία των μεμβρανών όπου βρέθηκε η διαπερατότητα νερού και η σχετική ροη της κάθε μεμβράνης. Αναλύθηκαν 2 δείγματα (Α και Β), όπου το δείγμα Α ήταν το δείγμα Β αλλά αραιωμένο 3 φορές. Ακολούθησε η επεξεργασία των δειγμάτων με την χρήση των μεμβρανών με ανάκτηση του συμπυκνώματος και του διηθήματος . Το κάθε διήθημα και συμπύκνωμα αναλύθηκε χημικά για προσδιορισμό: Ολικών φαινολών, ολικών τανινών, ο-διφαινολών, κλασματοποίηση φαινολών και ανθοκυανινών, πηκτίνης, ολικών και αναγόντων σακχάρων και pH. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα την μεγαλύτερη διαπερατότητα την έχει η GR40PP και την μικρότερη η ETNA01PP, η διαπερατότητα των διαλυμάτων Α και Β ήταν 3-6 φορές μικρότερη για την ETNA01PP έναντι της GR70PP. Η μεμβράνη που παρουσιάζει την μεγαλύτερη συγκράτηση είναι η GR70PP και για τα δύο δείγματα. Διαφορετικές κατηγορίες φαινολικών όπως ολικές φαινόλες, o-διφαινόλες, υδροξυκινναμικά παράγωγα οξέος, φλαβονόλες παρουσίασαν διαφορετική συγκράτηση. Η κάθε μεμβράνη μπορεί να διαχωρίσει διαφορετικά συστατικά, ως ακολούθως: η ETNA01ΡΡ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το διαχωρισμό υδροξυκινναμικών παράγωγων οξέων από τις φλαβονόλες και τις ανθοκυανίνες, η GR70PP μπορεί να διαχωρίσει πολυμερικές και μονομερείς ανθοκυανίνες, ενώ η GR40PP μπορεί να διαχωρίσει την πηκτίνη (που περνάει στο διήθημα) έναντι των φαινολικών συστατικών και των σακχάρων που συγκρατούνται στο συμπύκνωμα. 79 292 239 This dissertation was prepared at the Department of Mechanical Engineering and Materials Science and Engineering of the Cyprus University of Technology and it was conducted by the supervision of senior lecturer Mr. Lazaros Lazaris. In a few words, shot peening, is a surface treatment that is performed in order to increase the strength of metallic materials, which is applied in the last stage of the production line. The strength of the increase is achieved by developing residual compressive stresses near the surface of the material, after the impact of particles at high speeds. This dissertation consists of five chapters. In the first chapter, is being presented a theoretical overview of traditional and non-traditional methods of case hardening, including the categories of shot peening treatment. Afterwards, in this chapter, is being presented a theoretical description of shot peening treatment and of its technological problem. In the second chapter, is being described the technology and the means of implementation of the treatment, as well as basic concepts and terminology which is used by the industry and the academic community. Also, is being described how its checking is being performed and the results that it brings. In the third chapter, is being presented an analytical approach of the fundamentals of shot peening by the use of existing analytical solutions, which have been used by various researchers, in attempt to describe the impact of a shot on a surface and thereby the fundamentals of the treatment. In the fourth chapter, are being presented some of the industrial applications of case hardening via shot peening, highlighting the advantages and the disadvantages of this method. In the fifth and final chapter, are being presented the conclusions that have been drawn and extracted through the completion of this dissertation. Η παρούσα πτυχιακή εργασία εκπονήθηκε στο Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου και διεξήχθη υπό την επίβλεψη του Ανώτερου Λέκτορα κ. Λάζαρου Λαζαρή. Η σφαιροβόληση με λίγα λόγια είναι μια επιφανειακή κατεργασία που πραγματοποιείται με σκοπό την αύξηση της αντοχής των μεταλλικών υλικών, η οποία εφαρμόζεται στο τελευταίο στάδιο της γραμμής παραγωγής. Η αύξηση της αντοχής επιτυγχάνεται με την ανάπτυξη υπολειμματικών θλιπτικών τάσεων κοντά στην επιφάνεια του υλικού έπειτα από την κρούση σωματιδίων με υψηλές ταχύτητες. Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτελείται από τέσσερα κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο, παρουσιάζεται μια θεωρητική ανασκόπηση των παραδοσιακών και μη μεθόδων επιφανειακής σκλήρυνσης συμπεριλαμβανομένου και των κατηγοριών της κατεργασίας της σφαιροβόλησης και στην συνέχεια γίνεται μια θεωρητική περιγραφή της κατεργασίας της σφαιροβόλησης και του τεχνολογικού προβλήματος της. Στο δεύτερο κεφάλαιο, περιγράφονται η τεχνολογία και τα μέσα εφαρμογής της κατεργασίας, όπως επίσης βασικές έννοιες και ορολογία που χρησιμοποιείται από την βιομηχανία και την ακαδημαϊκή κοινότητα, πώς πραγματοποιείται ο έλεγχος της και τα αποτελέσματα που αυτή επιφέρει. Στο τρίτο κεφάλαιο, παρουσιάζεται μια αναλυτική προσέγγιση των βασικών μεγεθών σφαιροβόλησης από υπάρχουσες αναλυτικές λύσεις, που έχουν χρησιμοποιηθεί από διαφόρους ερευνητές στην προσπάθεια περιγραφής της κρούσης ενός σωματιδίου σε μια επιφάνεια και κατ’ επέκταση των βασικών μεγεθών της κατεργασίας. Στο τέταρτο κεφάλαιο, παρουσιάζονται μερικές από τις βιομηχανικές εφαρμογές της επιφανειακής σκλήρυνσης δια σφαιροβόλησης αναδεικνύοντας τα προτερήματα και μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου. Στο πέμπτο και τελευταίο κεφάλαιο, παρουσιάζονται τα συμπεράσματα που εξάγονται από την εργασία. 80 149 214 Because of the extensive use of aggregates in concrete the need for mining aggregates has increased. This has enormous environmental impact and gave birth to the problem that stocks of aggregates will soon run out. In view of sustainable design and development, along with the development of scientific and technical knowledge countries, organizations, companies and scientists in the last 20-25 years crowned the use of recycled materials as recycled aggregates in concrete. Materials obtained from demolished buildings and constructions, industrial waste, tires and household waste are not buried in landfills but are reused for the production of concrete. This dissertation after literature reviews is cites which materials and how they can be recycled and used in concrete and secondly gives results how these recycled aggregates affecting properties of fresh and hardened concrete such as slump, water permeability, modulus of elasticity, compressive strength, flexural strength, carburization, resistance at high temperatures. Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί η ανάγκη εξόρυξης αδρανών για την παραγωγή σκυροδέματος. Αυτό έχει τεράστιες περιβαλλοντικές επιπτώσεις και γέννησε το πρόβλημα ότι τα αποθέματα σύντομα θα τελειώσουν. Με γνώμονα την αειφορία και την βιώσιμη ανάπτυξη, παράλληλα με την ανάπτυξη της επιστημονικής και τεχνικής γνώσης κράτη, οργανισμοί, επιχειρήσεις και επιστήμονες τα τελευταία 20-25 χρόνια στέφονται στη χρήση ανακυκλωμένων υλικών ως Ανακυκλωμένα Αδρανή για την παραγωγή Σκυροδέματος ΑΑΣ. Υλικά που αποκτούνται από κατεδαφίσεις κτηρίων και κατασκευών, βιομηχανικά απόβλητα, ελαστικά και οικιακά απορρίμματα δεν ενταφιάζονται σε χώρους υγειονομικής ταφής αλλά επαναχρησιμοποιούνται για την παραγωγή σκυροδέματος. Το σκυρόδεμα είναι ένα μείγμα που για να χρησιμοποιηθεί στις κατασκευές πρέπει να πληρούνται κάποια μεγέθη-όρια που αφορούν ιδιότητες του όταν είναι νωπό και σκληρυμένο. Η παρούσα διατριβή μετά από βιβλιογραφική ανασκόπηση παραθέτει αρχικά ποια υλικά και με ποιο τρόπο μπορούν να ανακυκλωθούν και να χρησιμοποιηθούν ως ΑΑΣ και κατά δεύτερον με αποσπάσματα από πειραματικές έρευνες δίνει αποτελέσματα πως τα ανακυκλωμένα αδρανή επηρεάζουν ιδιότητες του νωπού και σκλυρυμένου σκυροδέματος όπως κάθιση, υδατοπερατότητα, υδατοαποροφητικότητα, μέτρο ελαστικότητας, θλιπτική αντοχή, καμπτική αντοχή, ενανθράκωση, αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες κα. Τέλος παρουσιάζονται τα συμπεράσματα για την χρήση των ΑΑΣ που δεν είναι πάντα η πιο οικολογική, εύχρηστη και οικονομική λύση και σίγουρα πρέπει να συνυπολογιστεί η έλλειψη κανονισμών και νομοθεσίας για την ορθή χρήση των ΑΑΣ. 81 189 170 The objective of this dissertation is to study and evaluate the energy performance of domestic refrigerators. More specifically, the increase in efficiency of domestic refrigerators is investigated, ultimately aiming to save on electricity consumption. There is also a description of methods with which refrigerators may achieve higher efficiencies with reference to existing studies and their results. After analysing the above, there is an extensive description of the factors which influence the energy consumption of a domestic refrigerator and the various ways that may be adopted by the consumers to save energy are outlined. The reliability and the precision of temperature control units and other devices is examined through laboratory testing, along with the question whether there is an increase of electricity consumption by reducing the internal temperature. Furthermore, the differences between the mechanical and electronic temperature control units are observed and a study follows on the potential to reduce a refrigerator’s electricity consumption using power factor correction. Finally, there is a consideration about whether the increase and decrease of the amount of refrigerant in the system as well as other modifications of the refrigeration cycle affect the refrigerator’s performance. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη της ενεργειακής αξιολόγησης των ψυγείων οικιακής χρήσης. Πιο αναλυτικά, διερευνάται η αύξηση της απόδοσης των οικιακών ψυγείων με στόχο την εξοικονόμηση κατανάλωσης ηλεκτρικού ρεύματος. Στη συνέχεια, περιγράφονται οι τρόποι με τους οποίους τα ψυγεία μπορούν να αποδώσουν καλύτερα με αναφορά σε υπάρχουσες έρευνες και στα αποτελέσματά τους. Μετά την ανάλυση όλων των παραπάνω γίνεται εκτενής αναφορά στους παράγοντες που επηρεάζουν την ενεργειακή κατανάλωση ενός οικιακού ψυγείου, καθώς και στους τρόπους με τους οποίους οι καταναλωτές μπορούν να εξοικονομήσουν ενέργεια στο ψυγείο. Μελετάται μέσω πειραμάτων η αξιοπιστία και η ακρίβεια των θερμοστατών στα ψυγεία, και ερευνάται κατά πόσο αυξάνεται η κατανάλωση του ρεύματος με την μείωση της εσωτερικής θερμοκρασίας. Επιπλέον, παρατηρούνται οι διαφορές του μηχανικού έναντι του ηλεκτρονικού θερμοστάτη και εξετάζεται η δυνατότητα μείωσης της ηλεκτρικής κατανάλωσης του ψυγείου μέσω του διορθωτή συντελεστή ισχύος. Εξετάζεται επίσης, κατά πόσο επηρεάζεται η απόδοση του ψυγείου με την αύξηση ή μείωση της ποσότητας του αερίου στο σύστημα καθώς και με τις άλλες μετατροπές στο ψυκτικό κύκλωμα. 82 370 309 The subject of the present dissertation is the study of the methods used for the installation of subsea pipelines for natural gas and the examination of the consequences of the project to the surrounding environment. The positioning of underwater pipelines will serve as a primary purpose for the transportation of Natural Gas from block 12 of the Cypriot Exclusive Economic Zone to land, where the terminal station is found. The specific construction aims for the liquidation of the Natural Gas, which will reach the terminal reservoir in the form of gas. The project will be completed in six chapters, which will be structured as follows: In the first chapter takes place a general introduction to the hydrocarbon reservoirs and the natural gas and there is also a reference to the energy policy of Cyprus and especially to the natural gas policy and the potential prospects will be discussed opened. Moreover, there is a reference on the agencies involved in the search, exploration and exploitation of the natural gas. In the second chapter, there is a determination of the operating conditions of the subsea pipelines and calculations such as the wall thickness of the pipeline as well as its diameter which determine the cross section are defined. Furthermore, the construction materials of the subsea pipelines and the connections used to join the individual parts are referred to. Finally, the basic controls that have to be made to protect the pipeline are identified. The third chapter includes calculations of the initial natural gas reserves of the block 12, as well as the recoverable reserves in the case volumetric depreciation. In this chapter the estimates made in the case of the abandonment of the natural gas from the reservoir are also mentioned. The fourth chapter includes a general presentation of the methodology by which the project will be executed from the beginning until its completion. Moreover, are developed the installation methods of the subsea pipelines with their advantages and disadvantages. In the fifth chapter, is analyzed an assessment of the environmental consequences throughout the whole duration of the execution of the procedure until the completion of the project. Finally in the sixth chapter discussed the conclusions resulting from the completion of this dissertation. Αντικείμενο της παρούσας Πτυχιακής εργασίας είναι η μελέτη των μεθόδων εγκατάστασης υποθαλάσσιων αγωγών φυσικού αερίου και η εξέταση των επιπτώσεων του έργου στο ευρύτερο περιβάλλον. Η εγκατάσταση των υποθαλάσσιων αγωγών θα έχει ως κύριο στόχο τη μεταφορά φυσικού αερίου από το οικόπεδο 12 της Κυπριακής Αποκλειστικής Οικονομικής Ζώνης, στη ξηρά όπου θα βρίσκεται ο σταθμός τερματικού. Η συγκεκριμένη κατασκευή αποσκοπεί στην υγροποίηση του φυσικού αερίου που θα καταφθάνει από το κοίτασμα σε αέρια κατάσταση. Η εργασία θα ολοκληρωθεί σε έξι κεφάλαια τα οποία διαρθρώνονται ως εξής: Στο 1ο κεφάλαιο γίνεται μια γενική εισαγωγή στους ταμιευτήρες υδρογονανθράκων, το φυσικό αέριο καθώς και αναφορά στην ενεργειακή πολιτική της Κύπρου και ειδικότερα στην πολιτική για το φυσικό αέριο και τις προοπτικές που έχει. Επίσης αναφέρονται οι φορείς που εμπλέκονται στην αναζήτηση, έρευνα και εκμετάλλευση του φυσικού αερίου. Στο 2ο κεφάλαιο γίνεται καθορισμός των συνθηκών λειτουργίας των υποθαλάσσιων αγωγών καθώς και υπολογισμοί όπως το πάχος τοιχώματος και η διάμετρος του αγωγού τα οποία καθορίζουν την διατομή του. Επίσης αναφέρονται τα υλικά κατασκευής των υποθαλάσσιων αγωγών και οι συνδέσεις που χρησιμοποιούνται για την ένωση των επί μέρους τμημάτων. Τέλος προσδιορίζονται οι βασικοί έλεγχοι που πρέπει να γίνονται για την προστασία του αγωγού. Στο 3ο κεφάλαιο γίνονται υπολογισμοί των αρχικών αποθεμάτων φυσικού αερίου που υπάρχουν στο οικόπεδο 12, καθώς επίσης και των απολήψιμων αποθεμάτων σε περίπτωση ογκομετρικής εξασθένισης αλλά και στη περίπτωση εγκατάλειψης του φυσικού αερίου από το κοίτασμα. Στο 4ο κεφάλαιο γίνεται μια γενική αναφορά της μεθοδολογίας με την οποία θα εκτελεστεί το έργο από την αρχή μέχρι την ολοκλήρωση του και στη συνέχεια αναπτύσσονται οι μέθοδοι εγκατάστασης των υποθαλάσσιων αγωγών με τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα τους. Στο 5ο κεφάλαιο γίνεται εκτίμηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων καθ’ όλη τη διάρκεια εκτέλεσης των διαδικασιών, μέχρι την ολοκλήρωση του έργου. Τέλος, στο 6ο κεφάλαιο γίνεται η διατύπωση των συμπερασμάτων που προέκυψαν από την εκπόνηση της Πτυχιακής εργασίας. 83 86 97 Ο Paul Klee, απο την Ιταλία στην Τυνησία : μορφοπλαστικές μετατοπίσεις στη Μεσόγειο This dissertation studies the contact between Paul Klee, a Northern artist, and the Mediterranean area. Its aim is to shed light on the relationship of the artist and the Mediterranean space, and to examine the principles and elements (morphoplastic experimentations) of his art that result from this exchange. In particular, the dissertation studies the connection between Klee’s travels to Italy, Tunisia and Northeast Africa and the development of the fundamental principles of his artistic, aesthetic, symbolic and poetic methodology and of his consequent modern artistic production. Η παρούσα διατριβή ασχολείται με την επαφή του Paul Klee, ενός Βόρειου καλλιτέχνη, με τη Μέσογειο. Σκοπός της εργασίας είναι να φωτίσει τις παραμέτρους της σχέσης καλλιτέχνη και μεσογειακού χώρου, και να εξετάσει τα μορφοπλαστικά αποτελέσματα αυτής της συνομιλίας. Πιο συγκεκριμένα, θα διερευνηθεί ο τρόπος με τον οποίο τα ταξίδια του Klee στην Ιταλία, την Τυνησία και τη Βορειοανατολική Αφρική, συνδέονται άμεσα με τις θεμελιώδεις αρχές της καλλιτεχνικής, αισθητικής, συμβολικής και «ποιητικής» μεθοδολογίας του έργου του και με την μετέπειτα νεοτερική εικαστική γραφή του. 84 307 300 Ο μητρικός θηλασμός και η σχέση του με το καρκίνο του μαστού στις γυναίκες που είναι φορείς του ογκογονιδίου BRCA1 και BRCA2 ABSTRACT INTRODUCTION: Previous studies on the investigation of the relationship between breastfeeding and breast cancer of women who are carries of BRCA1 and BRCA2, came up with contradictory results as opposed the breastfeeding and the its protective effect of breast feeding against breast cancer. AIM: The purpose of the present review is the investigation of the relationship between the breastfeeding and breast cancer. More specifically this investigation focuses to the women that carry the cancer-gene BRCA1 and BRCA2. MATERIAL and METHOD: The English bibliography and referencing used on the introduction part of this review was based on the following databases: PUBMED, Google Scholar, and Pantognosti TEPAK. The main keywords used on the research of previous studies related to my subject was: either breast feeding or lactation or breast milk or infant feeding, breast cancer or breast neoplasm or breast tumor and lastly BRCA1 / BRCA2 in all possible combinations. RESULTS: The first study supports the view that there is no relation between breastfeeding and the risk of being affected by breast-cancer neither by the cancer-gene BRCA1 or BRCA2. No correlation was done as opposed to whether a woman must breastfeed and which the appropriate duration of breastfeeding is. Additionally no correlation was done to prove that if a woman breastfeeds more than 12 months has a decreasing chance of being affected by breast-cancer. The rest of the studies support the view that the carries of the mutation of BRCA1 that breastfeed at least one year take the percentage of 32% of reduced chances of being affected by breast-cancer whereas the women who breastfeed 2 years and above the chances of not being affected by breast cancer are increased. CONCLUSIONS: Results showed that the grater duration of breastfeeding, the slighter chance of women to be affected by the cancer-genes BRCA1 and BRCA2 and therefore by breast – cancer. ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ: Προηγούμενες μελέτες κατέληξαν σε αντιφατικά αποτελέσματα στην διερεύνηση της σχέσης μεταξύ του μητρικού θηλασμού και του καρκίνου του μαστού στις γυναίκες που είναι φορείς της μετάλλαξης BRCA1 και BRCA2. Αντιφάσεις υπήρξαν όσον αφορά το θηλασμό και κατά πόσον έχει προστατευτική επίδραση έναντι του καρκίνου του μαστού. ΣΚΟΠΟΣ: Σκοπός της παρούσας ανασκόπησης είναι η διερέυνηση της σχέσης του μητρικού θηλασμού με το καρκίνο του μαστού. Πιο συγκεκριμένα στις γυναίκες, οι οποίες φέρουν το ογκογονίδιο BRCA1 και BRCA2. ΥΛΙΚΟ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΣ: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε για την αναζήτηση της αγγλικής βιβλιογραφίας ήταν στις βάσεις δεδομένων (PUBMED, Google Scolar, Παντογνώση ΤΕΠΑΚ). Με λέξεις κλειδιά (breast feeding ή lactation ή breast milk ή infant feeding) και (breast cancer ή breast neoplasm ή breast tumor) και (BRCA1 ή BRCA2) σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: Η πρώτη μελέτη υποστήριξε ότι δε βρέθηκε καμία συσχέτιση μεταξύ του μητρικού θηλασμού και του κινδύνου για καρκίνο του μαστού είτε για το ογκογονίδιο BRCA1 είτε για το BRCA2. Δεν συσχετίστηκε το πότε πρέπει να θηλάσει η γυναίκα και ποιά πρέπει να είναι η κατάλληλη διάρκεια του μητρικού θηλασμού. Επιπλέον, σε σύγκριση με το αν έχουν θηλάσει για περισσότερο από 12 μήνες ή όχι δεν συσχετίστηκε με τη μείωση του καρκίνου του μαστού. Οι υπόλοιπες μελέτες υποστήριξαν ότι οι φορείς της μετάλλαξης του BRCA1 με θηλασμό για τουλάχιστον 1 έτος συσχετίστηκε με 32% μείωση του κινδύνου για καρκίνο του μαστού όπως επίσης ο μητρικός θηλασμός για 2 χρόνια ή περισσότερα παρέχει μεγαλύτερη μείωση του κινδύνου για καρκίνο του μαστού. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ: Όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια του μητρικού θηλασμού, τόσο πιο πολύ μειώνεται ο κίνδυνος για καρκίνο του μαστού στις γυναίκες με τη μετάλλαξη BRCA1 και BRCA2. 85 397 366 First report of downy mildew caused by Peronospora belbahrii on sweet basil (Ocimum basilicum) in Cyprus and field efficacy studies for disease management Πρώτη αναφορά στην Κύπρο περονοσπόρου που προκαλείται από τον ωομύκητα Peronospora belbahrii στον βασιλικό (Ocimum basilicum) και πειραματισμός αγρού για τη διαχείριση του προβλήματος Basil (Ocimum basilicum) is one of the most important herbs in the world, used mainly in cooking and as essential oil. Basil finds also application in pharmacology, perfumery and elsewhere. In recent years fresh basil production has been threatened by the emergence of the biotroph oomycete Peronospora belbahrii, causing a disease named downy mildew of basil. The disease was first reported in Uganda in 1933 and so far it has been spread and reported in many countries around the globe. In Europe, the disease was first reported in Switzerland in 2001 and in Italy 2003, while in the USA it was first reported and identified in Florida in 2007. Outbreaks of the disease appear often and crop losses can be enormous (up 100 %). The causal agent was initially reported as Peronospora lamii, but in 2009 has been formally described as P.belbahrii (Thines, Voglmayr, & Göker, 2009). It is a seedborne pathogen, while the inoculum dissemination for the onset of epidemics spread is airborne (polycyclic disease). Symptoms of downy mildew initially appear as chlorosis on the upper leaf surface, which are vein - bounded. Afterwards chlorotic areas unite, followed by shriveling and necrosis of the infected area. Under high levels of relative humidity appears, at the lower leaf surface, grayish, fluffy mycelium and the asexual propagules (sporangia) of the oomycete. The sporangia of P. belbahrii are of purplish brown color. The disease was first reported in Cyprus in 2012 in the area of Limassol, where the disease caused complete destruction of greenhouse fresh, sweet basil production. Thus, in our research project, it was crucial to identify the causal agent of the aforementioned disease, since it had never been reported in Cyprus before. The pathogen was first described morphologically and followed its molecular identification. Acquired data suggested the causal agent responsible for the aforementioned crop losses was P. belbahrii. Furthermore, field experimentation took place in order to evaluate the efficacy of seven oomyceticides (Ridomil Gold MZ, Profiler, Cabrio Duo, Ortiva Opti, Stamina, Revus, Ranman), registered in Cyprus for crops other than basil. It has to been mentioned that no oomyceticide is registed on basil in the country. The formulated Ridomil Gold MZ© appeared to be the most effective on disease management, followed by Cabrio Duo©. Ο βασιλικός (Ocimum basilicum) αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα αρωματικά φυτά παγκοσμίως. Χρησιμοποιείται κυρίως στην μαγειρική και το αιθέριο έλαιό του βρίσκει εφαρμογή στην φαρμακοποιία, αρωματοποιία και αλλού. Τα τελευταία χρόνια η παραγωγή του απειλείται από τον νεοεμφανιζόμενο βιότροφο ωομύκητα Peronospora belbahrii και η ασθένεια που προκαλεί τον περονόσπορο του βασιλικού. Η ασθένεια αναφέρθηκε για πρώτη φορά στην Ουγκάντα το 1933 και μέχρι σήμερα έχει εξαπλωθεί και αναφερθεί σε πολλές χώρες του κόσμου. Στην Ευρώπη αναφέρθηκε για πρώτη φορά στην Ελβετία το 2001 και την Ιταλία το 2003. Πρώτη αναφορά και ταυτοποίηση του παθογόνου στις ΗΠΑ έγινε στην Φλόριντα το 2007. Κάθε χρόνο παρατηρείται έξαρση της ασθένειας και οι ζημιές είναι τεράστιες (μέχρι και 100%). Αρχικά το παθογόνο στην Ευρώπη αναφέρθηκε ως Peronospora lamii, όπου αργότερα μετονομάστηκε σε Peronospora sp. και το 2009 έχει περιγραφεί επίσημα ως P.belbahrii (Thines, Voglmayr, & Göker, 2009). Η ασθένεια είναι σπορομεταδιδόμενη και το δευτερογενές μόλυσμα (σποριάγγεια) μεταδίδεται μέσω της άρδευσης, της βροχής και του ανέμου (πολυκυκλική ασθένεια). Τα συμπτώματα αρχικώς εμφανίζονται ως χλωρωτικές κηλίδες στην άνω επιφάνεια του φύλλου, οι οποίες περιορίζονται μεταξύ των νευρώσεων. Μετέπειτα οι κηλίδες ενώνονται και σε μεταγενέστερα στάδια ο ιστός του φύλλου νεκρώνεται και ακολουθεί πτώση του στο έδαφος. Υπό συνθήκες υψηλής σχετικής υγρασίας, εμφανίζονται στην κάτω επιφάνεια του φύλλου οι αγενής καρποφορίες του ωομύκητα, οι οποίες έχουν ιώδες χρωματισμό και ασαφή – χνουδωτή εμφάνιση. Πρώτη αναφορά του παθογόνου στην Κύπρο έγινε το 2012, στην περιοχή Λεμεσού, όπου η ασθένεια προκάλεσε ολική καταστροφή θερμοκηπιακής παραγωγής νωπού βασιλικού. Στην προσπάθεια προς εξεύρεση λύσης, αρχικώς πραγματοποιήθηκε μορφολογική περιγραφή του παθογόνου και ακολούθως μοριακή ταυτοποίηση, της οποίας τα αποτελέσματα έδειξαν πλήρη ταυτοποίηση του ωομύκητα P. belbahrii. Έπειτα πραγματοποιήθηκε πειραματισμός αγρού προς αξιολόγηση αποτελεσματικότητας επτά ωομυκητοκτόνων (Ridomil Gold MZ, Profiler, Cabrio Duo, Ortiva Opti, Stamina, Revus, Ranman), τα οποία είναι εγκεκριμένα στην Κύπρο για άλλες καλλιέργειες. Το φυτοπροστατευτικό σκεύασμα Ridomil Gold MZ παρουσίασε πλήρη έλεγχο της ασθένειας και ακολουθήθηκε από το Cabrio Duo που επίσης παρουσίασε ικανοποιητικά αποτελέσματα διαχείρισης της ασθένειας. Τα υπόλοιπα σκευάσματα δεν παρουσίασαν επιθυμητά επίπεδα ελέγχου ως προς τον περονόσπορο του βασιλικού. 86 143 142 Προσομοιώσεις Monte Carlo σε νανοκρυσταλλικό πυρίτιο για ηλιακές εφαρμογές The subject of the present final year project report is the investigation of structural properties and stability of nanostructured silicon. For this purpose, various structures have been developed and simulated with the statistical method of Monte Carlo in conjunction with empirical potentials for the calculation of energy. The system under study is a nanocomposite made of Si nanocrystals embedded in hydrogenated amorphous silicon (Si-nc/a-Si:H). It is found that the formation energy of the nanocomposite reduces with increasing distance between the nanocrystals, indicating higher stability of the system. The striking finding of this study is that these nanocomposites are stable at even very close distances between the nanocrystals. Thus, it is possible to to use such structures for solar cell applications, where it is desirable to have the nanostructures located at close distances for more efficient extraction, separation and transport of the photogenerated carriers. Το αντικείμενο της παρούσας Πτυχιακής Διατριβής είναι η διερεύνηση των δομικών ιδιοτήτων και της σταθερότητας νανοδομημένου πυριτίου. Για το σκοπό αυτό δημιουργήθηκαν δομές με τη μέθοδο προσομοίωσης Monte Carlo σε συνδυασμό με εμπειρικά δυναμικά για τον υπολογισμό της ενέργειας. Το σύστημα που μελετήθηκε κυρίως, ήταν η δομή νανοκρυστάλλων πυριτίου εμβυθισμένων σε άμορφη μήτρα υδρογονωμένου πυριτίου (Si-nc/a-Si:H). Αποδείχθηκε ότι με την αύξηση της απόστασης μεταξύ των νανοκρυστάλλων παρατηρείται μείωση της ενέργειας σχηματισμού της ετεροεπιφάνειας, υποδεικνύοντας υψηλότερη σταθερότητα του συστήματος. Σημαντικό ήταν επίσης το αποτέλεσμα που επιβεβαίωσε ότι το σύστημα είναι σταθερό, ακόμα και σε πολύ μικρές αποστάσεις μεταξύ των νανοκρυστάλλων. Επομένως είναι εφικτή η χρήση τέτοιων δομών για εφαρμογές σε ηλιακά συστήματα, όπου οι μικρές αποστάσεις μεταξύ των νανοδομών είναι απαραίτητες για αποτελεσματικό διαχωρισμό και μεταφορά των φορέων που δημιουργούνται με την οπτική απορρόφηση. 87 244 244 Συγκριτική μελέτη θερμοκρασιών υλικών κατασκευής σε σχέση με την θερμική αστική νησίδα The subject of this master thesis is to study Urban Heat Island, its characteristics and the ways of reducing the phenomenon with new materials. This paper is divided into two main parts. First is the theoretical part and the second and main the experimental part .The theoretical part consists of two chapters, which are divided into sub chapters. The first chapter is a detailed reference to the concept, the characteristics, the forms, the causes, effects and finally to modern ways of dealing with the phenomenon of Urban Heat Island. The second chapter reviews the phenomenon describing similar studies that have been implemented in the Mediterranean, in Central and Northern Europe. There are also studies for the construction materials of buildings and communication and works projects. The experimental part is divided into two chapters. The third chapter of my study presents the aim of the work , the study area which is Limassol and the relevant equipment which was used for the study ( special Thermal Camera). With this equipment we managed to see what materials contributed to the creation and aggravation of the above phenomenon. Furthermore the fourth chapter presents the results obtained from the analysis of experimental data on the temperature measurements on the surfaces of materials. To conclude with, the last and most important part of my thesis deals with the general conclusions drawn from the results and recommended proposals to modify the conventional materials in order to reduce the aforesaid phenomenon. Το θέμα της παρούσας μεταπτυχιακής διατριβής είναι η μελέτη της Αστικής Θερμικής Νησίδας, των χαρακτηριστικών της, καθώς και των τρόπων μείωσης του φαινομένου με νέα υλικά. Η συγκεκριμένη εργασία χωρίζεται σε δύο βασικά μέρη. Πρώτο είναι το θεωρητικό μέρος και δεύτερο και κυριότερο το πειραματικό. Το θεωρητικό μέρος αποτελείται από δύο κεφάλαια, τα οποία χωρίζονται σε υπό κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται αναλυτική αναφορά στην έννοια, στα χαρακτηριστικά, στις μορφές, στα αίτια, στις επιπτώσεις και τέλος στους σύγχρονους τρόπους αντιμετώπισης του φαινομένου της Αστική Θερμική Νησίδα. Στο δεύτερο κεφάλαιο είναι η ανασκόπηση του φαινομένου όπου περιγράφονται αντίστοιχες μελέτες που έχουν εφαρμοστεί στην Μεσόγειο, στην Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη. Ακόμη υπάρχουν μελέτες που έγιναν για τα υλικά κατασκευής των κτιρίων και συγκοινωνιών έργων. Το πειραματικό μέρος αποτελείται και αυτό από δυο κεφάλαια. Στο τρίτο κεφάλαιο της μελέτης μου παρουσιάζεται ο σκοπός της εργασίας, η περιοχή μελέτης που είναι η Λεμεσός και ο εξοπλισμός που χρησιμοποιήθηκε για την μελέτη, η ειδική θερμοκάμερα. Με τον εξοπλισμό αυτό καταφέραμε να διαπιστώσουμε ποια υλικά συμβάλουν στην δημιουργία και την επιδείνωση του φαινομένου αυτού. Επίσης, στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα αποτελέσματα που προέκυψαν από την ανάλυση πειραματικών δεδομένων που αφορούν τις μετρήσεις της θερμοκρασίας στις επιφάνειες των υλικών. Εν κατακλείδι, το τελευταίο και κυριότερο μέρος της εργασίας διατυπώνονται τα συμπεράσματα που προέκυψαν από τα αποτελέσματα αλλά και προτεινόμενες προτάσεις τροποποίησης των συμβατικών υλικών για την μείωση του φαινομένου. 88 246 268 The corrosion in Mediterranean countries is a major problem that must be addressed. The purpose of this study to define corrosion ratios and techniques. Chapter 1 is addressing European studies with various effects on coastal systems and erosion ration in the Mediterranean. Also is mention general characteristics of coastal zone in Cyprus, the grounds erosion and corrosion sizes beaches have suffered. In Chapter 2, am discriping how the erosion effect the beach, also causes that contributed to the erosion of the coastline, dams, floods, winds, wave properties, quarrying are some of the topics. Moreover i analyze the process sediment and sediment transport to the shores of Cyprus. Chapter 3 is reported cases study of erosion in Greece, Spain, Malta. Chapter 4 analyzes methods and ways as well the disadvantages and advantages of each following solutions, seawalls , Parallel and submerged breakwaters. Also refers to milder methods which are geotubes and beach nourishment. Chapter 5 refers only in the erosion and rehabilitation of the areas Polis Beach and Yeroskipou. Chapter 6 is the conclusions of the methods that have been used to restore the coast where I mentioned in Chapter 5. Furthermore i mention some articles which have been discussed by various sources due to wrong restoration of the beach where breakwaters were constructed in Cyprus. Also I refer in the significant environmental impacts. Chapter 7 is the conclusion of the whole thesis which says the way they should act for the best configuration of our coasts. Οι διάβρωση στης Μεσογειακές χώρες κα όχι μόνο είναι ένα μεγάλο πρόβλημα που πρέπει να αντιμετωπιστεί. Ο σκοπός αυτής της μελέτης είναι οι λόγοι διάβρωσης και οι τεχνικές για την αντιμετώπιση της. Στο Κεφάλαιο 1 αναφέρω μέσω των μελετών της Ευρώπης (EUROSION, 2002) τις διάφορες επιπτώσεις στα παράκτια συστήματα και ποσοστά διαβρώσεων στην Μεσόγειο. Επίσης αναφέρω γενικά χαρακτηριστικά της Κύπρου την παράκτια ζώνη, τους λογούς διάβρωσης και μεγέθη διαβρώσεων που έχουν υποστεί οι παραλίες. Στο Κεφάλαιο 2 όπου είναι οι λόγοι διάβρωσης της ακτογραμμής αναφέρω πιο συγκεκριμένα τους και αιτίες που συνέβαλαν για την διάβρωση των παραλίων όπως υδροφράγματα, πλημύρες, άνεμοι, ιδιότητες κύματος , λατομέυσεις. Στην συνέχεια του Κεφαλαίου αναλύω την διαδικασία ιζημάτων και στερεομεταφορων προς τες ακτές της Κύπρου. Το Κεφάλαιο 3 αναφέρει περιπτώσεις διαβρώσεις στην Ελλάδα, Ισπανία ,Μάλτα. Το Κεφάλαιο 4 αναλύει μεθόδους και τρόπους όπως και τα μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα τις κάθε λύσεις για αντιμετώπιση της διάβρωσης όπως Πλωτούς, Παράλληλους, Βυθισμένους Κυματοθραύστες. Επίσης αναφέρεται στις πιο ήπιες μεθόδους όπου είναι οι γεωσωληνες και Τεχνητής απόθεσης άμμου. Το Κεφάλαιο 5 αναφέρεται αποκλειστικά για την δημιουργία διάβρωσης και αποκατάστασης τις στις περιοχές Πόλη της Χρυσοχούς και Πλάζ Γεροσκήπου. Το Κεφάλαιο 6 είναι τα συμπεράσματα από τις μεθόδους που έχουν χρησιμοποίηση για την αποκατάσταση των παραλίων όπου έχω αναφέρει στο Κεφάλαιο 5.Επισης αναφέρω μερικά άρθρα όπου έχουν συζητηθεί από διάφορα μέσα για την λάθος αποκατάσταση της παραλίας όπου είχαν κατασκευαστεί κυματοθραύστες στην Κύπρο στην συνέχεια του Κεφαλαίου αναφέρομαι και σε σημαντικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Το 7 Κεφάλαιο είναι ο επίλογος ολόκληρης της διατριβής όπου αναφέρει των τρόπο που πρέπει να δρούμε με γνώμονα την καλύτερη διαμόρφωση των παραλίων μας. 89 252 276 Σχέση της έκθεσης των παιδιών στο γονεϊκό κάπνισμα και στον καπνό του τσιγάρου στο νοικοκυριό με το παιδικό βρογχικό άσθμα Introduction: Asthma is a serious chronic respiratory disease in children and it is known to be associated with genetic and environmental factors such as passive smoking by parents or in the household. The children’s exposure to this harmful smoke is a risk for asthma since the immune system of children is immature. The prevalence of asthma is increasing and it has become a public health problem. Aim: The purpose of this systematic review was to investigate the relationship of bronchial asthma in children and adolescents with their exposure to parental smoking and tobacco smoke in the household. Material and Method: A systematic literature review and an investigation of the Greek and foreign literature was conducted, in electronic databases GOOGLE SCHOLAR, PUBMED and MEDLINE with the keywords “environmental tobacco smoke” OR “parental smoking” OR “second-hand smoking” AND “childhood asthma” OR “asthma in children” and the equivalent keywords in Greek and in all the possible combinations. Results: The search came down to 10 studies that were published from 2007 to 2013 and met the criteria set in advance. According to the survey results there was an ambiguity about whether there is a relationship between childhood asthma and parental smoking. More clearly, it was found that smoking in the household affects children’s bronchial asthma. Conclusions: The results of these studies led to the conclusion that further study may be needed about the relationship of parental smoking with childhood asthma. Also, the reduction of household tobacco smoke exposure can help to prevent and reduce asthma symptoms. Εισαγωγή: Το άσθμα αποτελεί μία σοβαρή χρόνια αναπνευστική νόσο στα παιδιά και είναι γνωστό ότι σχετίζεται με γενετικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως για παράδειγμα το παθητικό κάπνισμα από τους γονείς ή στο νοικοκυριό. Η έκθεση των παιδιών σε αυτό τον επιβλαβή καπνό αποτελεί κίνδυνος για άσθμα αφού το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών είναι ανώριμο. Η επικράτηση του άσθματος είναι αυξημένη και αποτελεί πρόβλημα δημόσιας υγείας. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας συστηματικής ανασκόπησης είναι να διερευνηθεί η σχέση βρογχικού άσθματος σε παιδιά κι εφήβους με την έκθεσή τους στο κάπνισμα των γονέων καθώς και στον καπνό του τσιγάρου στο νοικοκυριό. Υλικό και Μέθοδος: Έγινε συστηματική βιβλιογραφική ανασκόπηση και διερεύνηση της σχετικής ελληνικής και ξένης βιβλιογραφίας στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων GOOGLE SCHOLAR, PUBMED και MEDLINE με λέξεις-κλειδιά “environmental tobacco smoke” OR “parental smoking” OR “second-hand smoking” AND “childhood asthma” OR “asthma in children” και “παθητικό κάπνισμα στο σπίτι”AND “παιδικό άσθμα” και σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς. Αποτελέσματα: Η αναζήτηση κατέληξε τελικά σε 10 μελέτες που ήταν δημοσιευμένες στο διάστημα 2007-2013 και πληρούσαν τα κριτήρια που προκαθορίστηκαν. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ερευνών υπήρχε μια ασάφεια για το αν υπάρχει σχέση μεταξύ του παιδικού άσθματος και του καπνίσματος των γονέων. Βρέθηκε πιο ξεκάθαρα ότι το κάπνισμα στο σπίτι επηρεάζει το παιδικό βρογχικό άσθμα. Συμπεράσματα: Τα αποτελέσματα των μελετών οδήγησαν στο συμπέρασμα ότι μπορεί να χρειάζεται περαιτέρω μελέτη για τη σχέση του καπνίσματος των γονέων με το παιδικό άσθμα. Επίσης, η μείωση της έκθεσης στον καπνό του τσιγάρου στο νοικοκυριό μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη άσθματος και στη μείωση συμπτωμάτων του. 90 125 131 Στάσεις και συμπεριφορές νοσηλευτών και φοιτητών νοσηλευτικής σε σχέση με το στιγματισμό ασθενών με HIV The advanced progress of technology helped a lot in fighting against various diseases and viruses. Although it has not been possible for the medicine, up until now, of HIV to be found. This has as a result people who have eventually this virus to be stigmatized both socially and pharmaceutically, including the interns that help with the therapy. People who live with HIV must be taken care thoroughly enough and carefully enough every day. It can be possible with a good nursing staff that will be able to handle these patients without any marginalization and prejudice. In conclusion, the interns and the nurses must have a positive attitude and behaviour towards these people who have this illness in order for them not to be segregated. Η ραγδαία ανάπτυξη της τεχνολογίας βοήθησε αρκετά στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών και ιών. Παρ’ όλα αυτά δεν κατέστη δυνατόν να βρεθεί μέχρι στιγμής το φάρμακο για τον HIV. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα άτομα τα οποία έχουν προσβληθεί από τον ιό να στιγματίζονται τόσο από τον κοινωνικό τους περίγυρο όσο και από το νοσηλευτικό προσωπικό συμπεριλαμβανομένων και των φοιτητών νοσηλευτικής. Πρέπει, λοιπόν, τα άτομα που ζουν με HIV να δέχονται επαρκής φροντίδα. Αυτό μπορεί να γίνει εφικτό με την παροχή φροντίδας από έμπειρο προσωπικό, ικανό να αντιμετωπίσει τους ασθενείς χωρίς στιγματισμό και προκατάληψη. Τέλος, επιβάλλεται οι νοσηλευτές και φοιτητές νοσηλευτικής να έχουν θετική στάση απέναντι στα άτομα με HIV, έτσι ώστε τα άτομα αυτά να μην περιθωριοποιούνται. 91 308 329 Αξιολόγηση βιοδραστικότητας και έλεγχος αντιμικροβιακής δράσης αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών της Κύπρου The purpose of this study was to evaluate for first time the aromatic and medicinal plants of Cyprus flora, to the phytochemical composition, antioxidant capacity and antimicrobial properties of plants in the family Lamiaceae. Specifically, the five plants studied were: Thymus vulgaris (thyme), Satureja montana (savory), Origanum dubium (oregano), Sideritis spp. (Sideritis or mountain tea) and Salvia fruticosa (sage/). The identification and classification of phenolic compounds were done with photometric techniques and the antioxidant capacity was determined by the method of FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power). The antimicrobial activity of extracts was studied in two pathogens of plants (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis and Xanthomonas campestris pv. campestris) and three bacteria of food (Enterococcus faecalis, Escherichia coli and Staphylococcus aureus) with chromatographic method which determined the minimum concentration of plant extract which stopped the growth of microorganisms (Minimum Inhibitory Concentration – MIC). The results of this research showed that the aqueous and acetone extracts had the highest concentration of total phenolic compounds. The highest content of the total phenolic compounds was founded in plants Salvia fruticosa and Origanum dubium. Additionally most of the plant extracts Salvia fruticosa had the highest level of derivatives ydroxykinammomikou acid and total flavonoids but using only polar solvents. Ideal solvent for receipt the total phenolic compounds was proved the water. Extracts of Salvia fruticosa and Origanum dubium had the highest concentration of total phenolic compounds and flavonoids. The plants Origanum dubium and Sideritis spp. showed the highest level of antioxidant capacity. Also, the acetone extract of the plant Salvia fruticosa showed the strongest antimicrobial activity for both phytopathogenic bacteria (150 μg/ml) and for all bacteria food (80 - 120 μg/ml). Significant antimicrobial activity (150 μg/ml) was observed in extracts of oregano and thyme with solvent ethyl acetate to the bacterium Xanthomonas campestris pv. campestris. The aqueous and methanol extracts showed the weaker antimicrobial activity. Στην παρούσα διατριβή σκοπός ήταν η αξιολόγηση για πρώτη φορά των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών της κυπριακής χλωρίδας ως προς: τη φυτοχημική σύσταση, τις αντιοξειδωτικές ικανότητες και αντιμικροβιακές ιδιότητες των φυτών της οικογένειας Lamiaceae. Συγκεκριμένα τα πέντε φυτά που μελετήθηκαν ήταν τα ακόλουθα: Thymus vulgaris (θυμάρι), Satureja montana (θρουμπί), Origanum dubium (ρίγανη), Sideritis spp. (Σιδερίτης ή τσάι του βουνού) και η Salvia fruticosa (φασκόμηλο/σπατζιά). Ο προσδιορισμός και η ταξινόμηση των φαινολικών συστατικών πραγματοποιήθηκε με φωτομετρικές τεχνικές ενώ η αντιοξειδωτική ικανότητα προσδιορίστηκε με την μέθοδο FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power). Η αντιμικροβιακή δράση των εκχυλισμάτων μελετήθηκε σε δύο φυτοπαθογόνα (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis και Xanthomonas campestris pv. campestris) και τρία τροφιμογενή βακτήρια (Enterococcus faecalis, Escherichia coli και Staphylococcus aureus) με χρωματογραφική μέθοδο με την οποία προσδιορίστηκε η ελάχιστη συγκέντρωση του φυτικού εκχυλίσματος που προκάλεσε παρεμπόδιση στην ανάπτυξη των μικροοργανισμών (Minimum Inhibitory Concentration - MIC). Τα αποτελέσματα της πιο πάνω μελέτης έδειξαν ότι τα υδατικά και τα ακετονικά εκχυλίσματα παρουσίασαν τη μεγαλύτερη συγκέντρωση σε ολικά φαινολικά συστατικά. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ολικά φαινολικά συστατικά παρατηρήθηκε στα φυτά Salvia fruticosa και Origanum dubium. Επιπρόσθετα τα περισσότερα εκχυλίσματα του φυτού Salvia fruticosa παρουσίασαν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε παράγωγα υδροξυκιναμμωμικού οξέος και σε ολικά φλαβονοειδή με τη χρήση όμως μόνο πολικών διαλυτών. Ιδανικότερος διαλύτης για παραλαβή ολικών φαινολικών συστατικών αποδείχθηκε το νερό. Τα εκχυλίσματα των Salvia fruticosa και Origanum dubium υπερείχαν όσον αφορά τη συγκέντρωση των ολικών φαινολικών συστατικών και των φλαβονοειδών. Τα φυτά Origanum dubium και Sideritis spp. παρουσίασαν τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικής ικανότητας. Επίσης το ακετονικό εκχύλισμα του φυτού Salvia fruticosa παρουσίασε την ισχυρότερη αντιμικροβιακή δράση και για τα δύο φυτοπαθογόνα βακτήρια(150 μg/ml) αλλά και για το σύνολο των τροφιμογενών βακτηρίων (80 - 120 μg/ml). Σημαντική αντιμικροβιακή δράση (150 μg/ml) παρατηρήθηκε στα εκχυλίσματα της ρίγανης και του θυμαριού με διαλύτη τον οξικό αιθυλεστέρα στο βακτήριο Xanthomonas campestris pv. campestris. Τα υδατικά και μεθανολικά εκχυλίσματα παρουσίασαν συνολικά την ασθενέστερη αντιμικροβιακή δράση. 92 392 453 Εφαρμογή εργαλείων διασφάλισης ποιότητας σε δημαρχείο και παροχή δημοτικών υπηρεσιών The present thesis concerns the municipality of Strovolos which is the second largest -according to population- municipality in Cyprus, an organization who provides services to its residents. The purpose of the research is the improvement and quality assurance of the provided services with only one goal, satisfaction of residents. The data which has been analyzed has to do with the complaints of Strovolos residents for the last five years (2011-2015). These data were used to create plenty of graphs for the purpose of notice any trends in this time frame. The results that came out of this analysis were commentated and some recommendations were mentioned in order to address some of the problems that came out. As shown in graphs, there is a large increase in the last four years and especially in 2015 which is the year with the highest number of complaints. Most of the complaints were for public health service and environmental development. All services were analyzed, although only some of the main problems were shown due to large data. Therefore, questionnaires were created to make a research for residents’ satisfaction. Residents had to rate municipality services and staff. According to the results, participants rated as positive the work of the municipality for the last four years. Also, in a question for cleaning levels in public areas, there were enough negative answers especially for empty plots, river and sidewalks. Another parameter that participants had to rate, was for the municipality staff. Most of answers were positive, however a big percentage of negative answers was noticed for solutions and effectiveness in people’s problems or requests. Strovolos municipality gained benefits from the research. The most important is the excel table in which graphs are exported and it is automatically programmed to auto-refresh graphs when data is added. The questionnaire is also an important tool that can be saved or edited for further use. Another important benefit is that the results can be used to spot the services that have serious problems and there is a need for change. The researcher also gained many benefits from the research. The most important is the experience that he had through the research in such a big organization and also the knowledge gained through the statistical analysis. Additionally, it is an important benefit that the author had an experience of inspection with the certification company. Η συγκεκριμένη διπλωματική εργασία αφορά τον Δήμο Στροβόλου, έναν οργανισμό παροχής υπηρεσιών σε δημότες, ο οποίος είναι ο 2ος μεγαλύτερος σε πληθυσμό Δήμος της Κύπρου. Απώτερος σκοπός του Δήμου είναι η βελτίωση και η διασφάλιση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών με στόχο την ικανοποίηση των δημοτών του. Η μελέτη και η στατιστική ανάλυση αφορά στα παράπονα που εξέφρασαν οι δημότες στο Γραφείο Εξυπηρέτησης Δημοτών για τα τελευταία πέντε χρόνια (2011-2015). Βάσει των παραπόνων αυτών δημιουργήθηκαν διάφορα γραφήματα με σκοπό την παρατήρηση διαφόρων τάσεων για τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Τα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν και σχολιάστηκαν ενώ επίσης υπήρξαν και κάποιες προτάσεις/εισηγήσεις σε μερικές κατηγορίες παραπόνων με σκοπό την αντιμετώπιση των προβλημάτων. Παρατηρήθηκε ότι στα τελευταία τέσσερα χρόνια υπήρξε μια σημαντική αύξηση στον αριθμό παραπόνων, με το 2015 να κατέχει τον μεγαλύτερο αριθμό στο σύνολο της πενταετίας. Το μεγαλύτερο ποσοστό παραπόνων σημειώθηκε για τον Τομέα Δημόσιας Υγείας και ακολούθησε το Τμήμα Περιβαλλοντικής Ανάπτυξης. Στατιστικές αναλύσεις εκτελέστηκαν για όλες τις υπηρεσίες αλλά για συγκεκριμένο αριθμό κατηγοριών παραπόνων. Παράλληλα δημιουργήθηκε και εκτελέστηκε έρευνα ικανοποίησης δημοτών μέσω ερωτηματολογίων με τα οποία οι δημότες αξιολόγησαν τις υπηρεσίες και το προσωπικό του Δήμου. Τα αποτελέσματα της έρευνας αναλύθηκαν, σχολιάστηκαν και έγινε αριθμός εισηγήσεων προς κάποιες υπηρεσίες. Σε ερώτηση αξιολόγησης του έργου του Δήμου Στροβόλου για τα τελευταία τέσσερα χρόνια υπήρξε ένα μεγάλο ποσοστό που αξιολόγησε θετικά το γενικό έργο ενώ όσον αφορά στα επίπεδα καθαριότητας παρουσιάστηκαν αρκετά παράπονα για την καθαριότητα στα κενά οικόπεδα, στον ποταμό και στους πεζοδρόμους. Για την αξιολόγηση του προσωπικού η πλειοψηφία επέλεξε θετικές απαντήσεις εντούτοις υπήρξε δυσαρέσκεια σε θέματα αποτελεσματικότητας και λύσης των προβλημάτων/αιτημάτων αφού υπήρξε μεγάλος αριθμός συμμετεχόντων που αξιολόγησε αρνητικά τις συγκεκριμένες παραμέτρους. Υπήρξαν διάφορα οφέλη από την ολοκλήρωση της διπλωματικής εργασίας τόσο για τον Δήμο Στροβόλου όσο και για τον συγγραφέα. Το σημαντικότερο όφελος του Δήμου είναι η απόκτηση των πινάκων καταχώρησης παραπόνων, όπου προγραμματίστηκε η αυτόματη ανανέωση των γραφικών παραστάσεων με την προσθήκη νέων τιμών. Παράλληλα δημιουργήθηκε το ερωτηματολόγιο το οποίο μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί ή να επεξεργασθεί με σκοπό τη δημιουργία νέων ερευνών που θα έχουν ως στόχο τη βελτίωση των υπηρεσιών και των διεργασιών του Δήμου. Επίσης με τη στατιστική ανάλυση που έγινε στις υπηρεσίες και τις κατηγορίες παραπόνων, έγιναν εμφανή κάποια προβλήματα σε συγκεκριμένα τμήματα και τομείς, έτσι μπορούν να ληφθούν οι κατάλληλες ενέργειες βελτίωσης. Όσον αφορά στον ερευνητή, το σημαντικότερο όφελος που απέκτησε πέραν του ακαδημαϊκού σκοπού, ήταν η εμπειρία έρευνας σε έναν μεγάλο οργανισμό όπως τον Δήμο Στροβόλου αλλά και η γνώση που αποκτήθηκε μέσα από τη διαδικασία της στατιστικής ανάλυσης που πραγματοποιήθηκε για τον οργανισμό αυτό. Τέλος, η συμμετοχή του ως παρατηρητής στην επαναξιολόγηση που έτυχε ο Δήμος από τον φορέα πιστοποίησης, αποτέλεσε επίσης μια σημαντική εμπειρία. 93 282 324 Διερεύνηση της ενσωμάτωσης ναταμυκίνης σε εδώδιμη επικάλυψη χιτοσάνης για τον έλεγχο μετασυλλεκτικών ασθενειών σε δαμάσκηνα Food preservation includes several method to inhibit the quality degradation or the food spoilage, in order for them to be acceptable from the consumer, and also safety for his/her health. Microorganisms are mainly responsible for the food spoilage. Therefore, the control and elimination of microorganisms is essential for food preservation In last decade, many methods have been developed to control pphytopathogenic fungi. Biocontrol agents, natural antimicrobials, and physical means (UV-C irradiation, modified atmospheres) are use used for this purpose. Edible films or coatings, is also promising and innovative controlling method.. The edible films can control microorganisms and to extend the shelf-life of food products. In the present study, the edible coating, made from chitosan, has been placed on plum fruits in which incorporated natamycin; a natural antibiotic that is been used for many years, as a food additive, in cheeses and sausages. The purpose of this application is the protection of plum fruits from the phytopathogenic fungi Monilinia fructigena and we compare the efficiency with the other industrial, plant protection product fludioxonil. It has been noticed that the use of 250 ppm of natamycin, either alone or with chitosan, has similar results with the fludioxonil. After that, we studied the diffusion of natamycin from edible membranes to hydrophilic and lipophilic mediums. Results showed that the diffusion rate of natamycin to hydrophilic medium was high; but it was not diffused in lipophilic medium. Finally, the effect of pH and light exposure ON the stability of natamycin was investigated. Results demonstrated that pH and light exposure can cause decomposition of natamycin. Overall, the incorparation of natamycin into edible coatings made from chitosan has shown to be effective in controlling the postharvest diseases in plums. Η συντήρηση τροφίμων περιλαμβάνει πλήθος μεταχειρίσεων για την αποφυγή της ποιοτικής και ποσοτικής υποβάθμισης των τροφίμων, έτσι ώστε αυτά να είναι αποδεκτά από τον καταναλωτή, καθώς επίσης και ασφαλή για την υγεία του. Οι μικροοργανισμοί είναι κυρίως υπεύθυνοι για πληθώρα αλλοιώσεων στα τρόφιμα. Γι’ αυτό οι περισσότερες μέθοδοι συντήρησης στηρίζονται στη λήψη μέτρων για την αντιμετώπισή τους. Έχουν προταθεί και εφαρμοστεί πολλοί τρόποι αντιμετώπισης ή πρόληψης της αλλοίωσης του τροφίμου από μικροοργανισμούς. Οι εδώδιμες μεμβράνες ή επικαλύψεις, είναι μια καινοτόμα πολύ υποσχόμενη μέθοδος μέσω των οποίων είναι δυνατόν να αντιμετωπιστούν τόσο οι μικροοργανισμοί, όσο και οι διάφορες αιτίες που μειώνουν τη διάρκεια συντήρησης των τροφίμων, οι οποίοι μπορεί να είναι είτε βιολογικοί, είτε περιβαλλοντικοί παράγοντες. Στην παρούσα πτυχιακή εργασία πραγματοποιήθηκε εφαρμογή εδώδιμων μεμβρανών με βάση τη χιτοσάνη σε δαμάσκηνα ποικιλίας President, στις οποίες ενσωματώθηκε η ουσία ναταμυκίνη, ένα φυσικό αντιβιοτικό το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια ως πρόσθετο τροφίμων σε τυριά και αλλαντικά. Η εφαρμογή της ναταμυκίνης είχε στόχο την προστασία των καρπών από το φυτοπαθογόνο μύκητα Monilina fructigena και σαν παράγοντας αναφοράς χρησιμοποιήθηκε η εμπορική, φυτοπροστατευτική μυκητοκτόνο ουσία fludioxonil. Παρατηρήθηκε ότι η χρήση 250 ppm ναταμυκίνης, είτε μόνη της, είτε σε συνδυασμό με τη χιτοσάνη, παρείχε επίπεδα αποτελεσματικότητας συγκρίσιμα της συνθετικής ουσίας. Ακολούθως, διερευνήθηκε η μετανάστευση της ενσωματωμένης ναταμυκίνης από τις εδώδιμες μεμβράνες προς υδρόφιλα και λιπόφιλα περιβάλλοντα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ικανοποιητική μεταφορά της ναταμυκίνης σε υδρόφιλα περιβάλλοντα αλλά όχι και στα λιπόφιλα. Τέλος, μελετήθηκε η επίδραση του pH και του φωτός στην σταθερότητα της ναταμυκίνης. Τόσο το φως όσο και το pH προκαλούν αλλαγές στην συγκέντρωση της της ναταμυκίνης, ενώ η επίδραση του pH είναι ισχυρότερη από εκείνη του φωτός. Συνοπτικά, η ενσωμάτωση της ναταμυκίνης σε εδώδιμες επικαλύψεις από χιτοσάνη, έδειξε να έχει ικανοποιητικά αποτελέσματα για τον έλεγχο των μετασυλλεκτικών ασθενειών στα δαμάσκηνα χωρίς να επηρεάζεται σημαντικά από το φώς και το pH της εδώδιμης επικάλυψης. 94 322 353 Παράγοντες που επηρεάζουν τη ζωή του παιδιού και εφήβου με διαβήτη τύπου 1 που χρησιμοποιούν αντλίες συνεχούς έκχυσης ινσουλίνης Introduction: The disease of diabetes was always at the center of the World Health Organization (WHO) both for health problems presented as well as to deal with them. Diabetes is a chronic disease that occurs when the pancreas can not produce enough insulin or when the body can not effectively use the insulin it produces. There are two types of diabetes, type 1 and type 2 treated with the use of exogenous insulin. The quality of life at the individual level include physical and mental health perceptions, also involves risks to health, functional status, social support, and socioeconomic backround. Αναπροσάρμοσε το και εδώ. Aim: The purpose of this systematic review is to investigate and examine the effectiveness of the use of the continuous infusion insulin pump to the children and teenagers and how the use affects the quality of life of children and adolescents. Material and Method: The search for relevant articles was done using electonic database, PUBMED, MEDLINE, COCHRANE. The articles included in this research were all in English. The search engine came up with 16,000 articles at first, from these were selected 7890 and then eventually used 12 articles which meet the entry criteria. The time frame of the article was from 2000 until 2010. Results: The research stated on how effective the insulin infusion pump is in children and adolescents and how the use affects their quality of life. By various randomized and clinical trials, children and adolescents support the theory that family support has a major role for having a better quality of life in all fields. The insulin infusion pump throughout of these studies has show that is the most effective method of treatment in children and adolescents comparing other methods like insulin infusion suffering from type 1 diabetes . Conclusions: There is a need for further research into the effectiveness of insulin infusion pump and how it contributes to the improvment of the quality of life. Εισαγωγή: Η νόσος του διαβήτη βρισκόταν πάντα στο επίκεντρο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) τόσο για τα προβλήματα υγείας που παρουσιάζονται όσο και για την αντιμετώπισή τους. Τα παιδιά και εφήβοι που νοσούν από διαβήτη τύπου 1 έχουν αρκετά προβλήματα με την ποιότητα ζωής σε ατομικό επίπεδο που περιλαμβάνει τις σωματικές και ψυχικές αντιλήψεις για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των κινδύνων για την υγεία, τη λειτουργική κατάσταση, την κοινωνική υποστήριξη, και την κοινωνικοοικονομική κατάσταση τους. Κάπιοι θεραπευτικοί τρόποι αντιμετώπισης του διαβήτη τύπου 1 είναι οι υποδόρια ένεση ινσουλίνης και η αντλία ινσουλίνης. Η αντλία ινσουλίνης προτιμάτε από τα παιδιά και εφήβούς λόγω της αποτελεσματικότητάς της και την ικανότητά της να βελτιώνει την ποιότητα ζωής αυτών των ατόμων. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας συστηματικής ανασκόπησης είναι η διερεύνηση και η εξέταση της αποτελεσματικότητας της χρήσης της αντλίας συνεχούς έκχυσης ινσουλίνης και πως η χρήση της επηρεάζει την ποιότητα ζωής των παιδιών και εφήβων. Υλικό και Μέθοδος: Η αναζήτηση των σχετικών άρθρων έγινε με τη χρήση ηλεκτρονικών βάσεων δεδομένων, PUBMED, MEDLINE, COCHRANE. Τα άρθρα που συμπεριλήφθηκαν ήταν όλα στην αγγλική γλώσσα. Η μηχανή αναζήτησης απέδωσε 16.000 άρθρα, από αυτά έγινε επιλογή ανάμεσα σε 7890 και από αυτά τελικά χρησιμοποιήθηκαν 12 άρθρα λόγω της εκπλήρωσης των κριτηρίων εισόδου. Ο χρόνος δημοσίευσης των άρθρων ήταν από το 2000 μέχρι το 2012. Αποτελέσματα: Μελετήθηκαν έρευνες που διερευνούσαν την αποτελεσματικότητα της αντλία συνεχούς έκχυσης ινσουλίνης σε παιδιά και εφήβους και πως η χρήση της επηρεάζει την ποιότητα ζωής τους. Βάση διαφόρων κλινικών δοκιμών και τυχαιοποιημένων δοκιμών αναδείχτηκε πως οι έφηβοι και παιδιά χρειάζονται την οικογενειακή υποστήριξη για να έχουν μια καλύτερη ποιότητα ζωής σε όλους τους τομείς όπως συναισθηματική υγεία, ψυχική υγεία, σωματική υγεία και βιολογική υγεία. Η αντλία συνεχούς έκχυσης ινσουλίνης μέσα από αυτές τις μελέτες φένεται η πλέον η πιο αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας σε σύκριση με την υποδόρια ένεση ινσουλίνης, σε παιδιά και εφήβους. Συμπεράσματα: Υπάρχει ανάγκη για περαιτέρω έρευνα στον τομέα της αποτελεσματικότητας της αντλίας συνεχούς έκχυσης ινσουλίνης σε παιδιά και εφήβους και πως αυτή επηρεάζει την ποιότητας ζωής. 95 138 171 Η επίδραση του θεραπευτικού αγγίγματος σε ασθενείς με καρκίνο ως ανακουφιστικό μέτρο Alternative treatment is the therapy that usually promoted for use instead of mainstream treatment in a disease.The therapeutic touch is a method used for alternative treatment. It is a technique that a specialized person uses its hands to direct human energy for therapeutic treatment, to alleviate pain, for relaxation and reduction of stress. It’s more than a human approach applied by health care professionals for patients, in relation with the standard protocols that are used for pain management. Cancer patients are the patients who need more the management of pain and according to research evidence the therapeutic touch has a lot of beneficial effects in relieving pain to these patients. However, in Cyprus the application of this alternative treatment does not exist in management of pain in governmental hospitals and patients do not benefit from the research findings. Η εναλλακτική θεραπεία είναι η θεραπεία που συνήθως προωθείται για χρήση αντί της επικρατούσας θεραπείας σε μία ασθένεια. Το θεραπευτικό άγγιγμα είναι ένα είδος εναλλακτικής θεραπείας. Είναι μια τεχνική η οποία χρησιμοποιείται από εξειδικευμένα άτομα. Τα άτομα αυτά χρησιμοποιούν τα χέρια τους για να κατευθύνουν την ανθρώπινη ενέργεια για σκοπούς θεραπείας , ανακούφισης του πόνου , για χαλάρωση και αποβολής του στρες. Είναι μία ανθρώπινη προσέγγιση από επαγγελματίες υγείας, σε ασθενείς, σε σχέση με τα συνηθισμένα πρωτόκολλα που χρησιμοποιούνται για τη διαχείριση του πόνου. Οι καρκινοπαθείς ασθενείς είναι η κατηγορία των ασθενών που έχουν περισσότερη ανάγκη για ανακούφιση από τον πόνο, και όπως έχουν δείξει οι έρευνες το θεραπευτικό άγγιγμα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στην ανακούφιση του πόνου αυτών των ασθενών. Ωστόσο στην Κύπρο η εφαρμογή αυτής της εναλλακτικής θεραπείες είναι σχεδόν εντελώς απούσα από τις θεραπείες για την ανακούφιση του πόνου σε καρκινοπαθείς ασθενείς στα κρατικά νοσηλευτήρια και οι ασθενείς αυτοί δεν επωφελούνται από τα αποτελέσματα των ερευνών. 96 251 255 Το άγχος που βιώνουν γονείς στην φροντίδα αυτιστικού παιδιού 2-18 ετών Background: Autistic Spectrum Disorder is the most serious of the group of neurodevelopment disorders and the prevalence is approximately 37:10.000 people. Families of autistic children often experience serious stress problems because of atypical behavior of their child, such as stereotypes, general deregulation and self - harmful behaviors. Aim: The aim of this literature review was to investigate the stress experienced by parents in the care of Children with Autism Spectrum Disorder aged 2-18 years Sample and method: The research articles were identified in databases GOOGLE SCHOLAR, MEDLINE, PsycINFO, PUBMED and ΙΑΤΡΟΤΕΚ. The search resulted in 11 articles from 2005-2013. Results: The stress experienced by parents caring Children with Autism Spectrum Disorder aged 2-18 years is a fact. The factors affecting the stress experienced by parents of Children with Autism Spectrum Disorder are multifactorial. These factors are primarily behavioral problems Children with Autism Spectrum Disorder, especially social support, the future of the Children with Autism Spectrum Disorder and the severe symptoms of Autistic Spectrum Disorder. In all studies found that parents of Children with Autism Spectrum Disorder have high rates of stress. About the sex of the parent study results are dissimilar to or contradictory, since in some studies there was no significant difference, while others found that mothers had significantly higher levels of stress. Conclusion: The reduction of stress of the parents is a challenge for society in general and specifically for healthcare professionals. So for nurses is crucial for the necessary interventions to reduce stressful agents and support of parents. Εισαγωγή: Η αυτιστική διαταραχή είναι η πιο σοβαρή από την ομάδα των νευροαναπτυξιακών διαταραχών και τα ποσοστά επικράτησης της είναι περίπου 37:10.000 άτομα. Οι οικογένειες αυτιστικών παιδιών συχνά αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα άγχους λόγω της άτυπης συμπεριφοράς του παιδιού τους, όπως είναι τα στερεότυπα, η γενική απορρύθμιση και οι αυτο–επιβλαβείς συμπεριφορές. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας βιβλιογραφικής ανασκόπησης υπήρξε η διερεύνηση του άγχους που βιώνουν οι γονείς στη φροντίδα αυτιστικού παιδιού ηλικίας 2-18 ετών. Υλικό και μέθοδος: Το αποτέλεσαν τα ερευνητικά άρθρα που εντοπίστηκαν σε βάσεις δεδομένων GOOGLE SCHOLAR, MEDLINE, PsycINFO, PUBMED, και ΙΑΤΡΟΤΕΚ. Η αναζήτηση κατέληξε σε 11 πλήρη άρθρα από το 2005-2013. Αποτελέσματα: Το άγχος που βιώνουν οι γονείς στη φροντίδα ΠΑΔ ηλικίας 2-18 ετών είναι γεγονός. Οι παράγοντες που επηρεάζουν το άγχος που βιώνουν οι γονείς ΠΑΔ είναι πολυπαραγοντικοί. Οι παράγοντες αυτοί είναι πρωτίστως τα προβλήματα συμπεριφοράς ΠΑΔ, και κυρίως η κοινωνική υποστήριξη, το μέλλον του ΠΑΔ και η σοβαρά των συμπτώματα της ΑΔ. Σε όλες τις μελέτες βρέθηκε ότι οι γονείς ΠΑΔ έχουν υψηλά ποσοστά άγχους. Σχετικά με το φύλο του γονέα τα αποτελέσματα των μελετών είναι ανόμοια έως και αντιφατικά, αφού σε μερικές μελέτες δεν σημειώθηκε σημαντική διαφορά, ενώ σε άλλες βρέθηκε ότι οι μητέρες είχαν σημαντικά ψηλότερα επίπεδα άγχους. Συμπεράσματα: Η μείωση του άγχους των γονιών είναι μια πρόκληση γενικότερα για την κοινωνία και ειδικότερα για τους επαγγελματίες υγείας. Έτσι για τους νοσηλευτές είναι καίριας σημασίας η διενέργεια των απαραίτητων παρεμβάσεων για μείωση των αγχογόνων παραγόντων και στήριξη των γονιών. 97 111 118 Ο ρόλος της έγκαιρης έναρξης της καρδιοαναπνευστικής αναζωογόνησης, χωρίς εμφυσήσεις και το βάθος των θωρακικών συμπιέσεων In Europe, thousands of people suffer cardiac arrest every day for several reasons. There are individuals who want to help the victim to recover by offering him CPR, but they did not apply it because of the fear of transmission of infectious diseases from the victim to the rescuer. This reason leads the victim to death or to permanent and irreversible damage to his body. For this reason, individuals should be aware and apply only chest compressions. This will have as a result, high rate of survival of the victim and at the same time it will provide the moral satisfaction to the rescuer that he had saved a human life. Στην Ευρώπη, καθημερινά χιλιάδες άτομα παθαίνουν καρδιακή ανακοπή για διάφορους λόγους. Υπάρχουν συνάνθρωποί μας οι οποίοι θέλουν να βοηθήσουν το θύμα να ανανήψει προσφέροντας του την ΚΑΡΠΑ, αλλά δεν το εφαρμόζει λόγω του ότι φοβάται την μετάδοση μολυσματικών ασθενειών στον ίδιο από το θύμα. Αυτός ο λόγος οδηγεί το θύμα στον θάνατο είτε σε μόνιμες και μη αναστρέψιμες βλάβες τον οργανισμό του. Για το λόγο αυτό, πρέπει να ευαισθητοποιηθεί ο συνάνθρωπός μας και να εφαρμόζει μόνο τις θωρακικές συμπιέσεις και αυτό θα έχει σαν όφελος το μεγάλο ποσοστό επιβίωσης του θύματος και παράλληλα την ηθική ικανοποίηση του διασώστη ότι έσωσε μια ζωή. 98 207 251 Η μακροοικονομική επίδραση από διαταραχές των τιμών του πετρελαίου σε χώρες που εισάγουν και εξάγουν πετρέλαιο Oil price shocks can affect the entire well-being of an economy. The purpose of this study is to investigate the impact of oil price shocks on gross domestic product, commercial price index and unemployment in major oil exporting countries ( Canada, Norway, UK, Russia) and major oil importing countries (Japan, Germany, USA), unlike most existing empirical literature that focuses on the oil importing US economy. A multivariate vector autoregressive analysis is used for the period over 1997:1 -2014:4, followed by Wald Granger’s causality test, Impulse Response Function (IRF) and Variance Decomposition analysis. Empirical results show that oil prices have an immediate and significant effect on GDP in both oil exporting and oil importing countries. The Granger causality test indicates that in most cases causation runs from oil price shocks to GDP, implying that oil price volatility can explain variation in GDP. The Impulse response function and variance decomposition analysis confirm that GDP seems to be affected and explained by oil price shocks, this effect being larger in oil exporting countries. Similarly, CPI is affected more by oil prices in oil exporting countries than oil importing countries. Unemployment seems to be less affected in both cases, but it may be indirectly affected as part of the economic growth. Οι διαταραχές των τιμών του πετρελαίου μπορούν να επηρεάσουν ολόκληρη την ευημερία μιας οικονομίας. Στόχος της παρούσας μελέτης είναι η διερεύνηση της επίδρασης των διακυμάνσεων των τιμών του πετρελαίου στο ακαθάριστο εγχώριο προϊόν, του εμπορικού δείκτη πληθωρισμού και της ανεργίας στις μεγάλες χώρες εξαγωγής πετρελαίου (Καναδάς, Νορβηγία, Ηνωμένο Βασίλειο, Ρωσία) και στις μεγάλες χώρες εισαγωγής πετρελαίου (Ιαπωνία, Γερμανία, ΗΠΑ), σε αντίθεση με τις περισσότερες υπάρχουσες εμπειρικές βιβλιογραφίες που εστιάζουν στην πετρελαϊκή οικονομία των ΗΠΑ. Για την περίοδο 1997-2014 σε τριμηνιαία βάση χρησιμοποιείται μια ανάλυση παλινδρόμησης πολλαπλών διανυσμάτων: η δοκιμή Wald Granger’s, το Impulse Response Function (IRF) και η ανάλυση διασποράς. Τα εμπειρικά αποτελέσματα δείχνουν ότι οι τιμές του πετρελαίου έχουν άμεση και σημαντική επίδραση στο ΑΕΠ τόσο στις χώρες που εξάγουν πετρέλαιο όσο και στις χώρες εισαγωγής πετρελαίου. Η δοκιμή Granger δείχνει ότι στις περισσότερες περιπτώσεις η τιμή του πετρελαίου επηρεάζει το ΑΕΠ, γεγονός που υποδηλώνει ότι η αστάθεια των τιμών του πετρελαίου μπορεί να εξηγήσει τη μεταβολή του ΑΕΠ. Το Impulse response function και η ανάλυση της διασποράς επιβεβαιώνουν ότι το ΑΕΠ φαίνεται να επηρεάζεται και εξηγείται από τις διακυμάνσεις των τιμών του πετρελαίου, γεγονός που είναι μεγαλύτερο στις χώρες που εξάγουν πετρέλαιο. Ομοίως, ο πληθωρισμός επηρεάζεται περισσότερο από τις τιμές του πετρελαίου στις χώρες που εξάγουν πετρέλαιο από τις χώρες που εισάγουν πετρέλαιο. Η ανεργία φαίνεται να επηρεάζεται λιγότερο και στις δύο περιπτώσεις, αλλά ενδέχεται να επηρεαστεί έμμεσα ως μέρος της οικονομικής ανάπτυξης. 99 157 209 Οι παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής σχετιζόμενη με την υγεία σε ηλικιωμένους με καρδιακή ανεπάρκεια INTRODUCTION: Heart failure (HF) is a chronic disease and is a common and serious public health problem, since the number of patients with HF is increasing worldwide. AIM OF THE STUDY: To investigate the factors affecting of older people with HF related quality of life (Q.L) on health. METHODS: The method used was complex and systematic search of the relevant Greek and English literature in electronic databases MEDLINE, PUMBED, EMBASE, CINAHL and the Google Scholar and Scopus for the times of publication from 2000 to 2014. RESULTS: Factors such as demographics, socioeconomic status, severity of disease, age, depression and hospitalization seem to affect health related-Q.L of older people with HF. Furthermore, gender and age are found to be related with health related-QoL of the particular group. CONCLUSION: Older people with heart failure are found to have a reduced related to health related QoL. However, more investigation is needed to clarify which factors affecting the related-QoL on health. ΕΙΣΑΓΩΓΗ : Η καρδιακή ανεπάρκεια (ΚΑ) είναι μια χρόνια νόσος και αποτελεί ένα κοινό και σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας, καθώς ο αριθμός των ασθενών αυξάνεται παγκοσμίως. ΣΚΟΠΟΣ: Η διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής σχετιζόμενη με την υγεία σε ηλικιωμένους με καρδιακή ανεπάρκεια (ΚΑ). ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η συστηματική αναζήτηση της σχετικής ελληνικής και αγγλικής βιβλιογραφίας στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων MEDLINE, PUMBED, EMBASE, CINAHL καθώς και στο Google Scholar και Scopus για τους χρόνους δημοσίευσης 2000 – 2014. Στο Pubmed χρησιμοποιήθηκε το εργαλείο related citations in Pubmed. Επίσης, πραγματοποιήθηκε διερεύνηση των βιβλιογραφικών παραπομπών των ερευνών. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: Οι παράγοντες, τα δημογραφικά στοιχεία, η κοινωνικοοικονομική κατάσταση, η σοβαρότητα της νόσου, η ηλικία, η εμφάνιση της κατάθλιψης και η νοσηλεία στο νοσοκομείο φαίνεται να επηρεάζουν την ποιότητα ζωής σχετικά με την υγεία σε ηλικιωμένους ασθενείς με ΚΑ. Επίσης, υπάρχουν διαφορές στην ποιότητα ζωής των ηλικιωμένων ασθενών με ΚΑ σχετικά με το φύλο και την ηλικιακή ομάδα που ανήκουν. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ:. Οι ηλικιωμένοι ασθενείς με ΚΑ έχουν μειωμένη ποιότητα ζωής σχετιζόμενη με την υγεία. Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη διερεύνηση για τους παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής σχετικά με την υγεία στο συγκεκριμένο πληθυσμό. 100 181 197 Βιοποικιλότητα άγριων μελισσών στις περιοχές Ακρωτήρι και Τσεκέρ Τσιφλίκ κατά τους χειμερινούς μήνες Nowadays, our planet is under constant threat. This situation is likely to be due to a combination of biotic and abiotic factors, with the human being taking a leading and decisive role. Among the countless ecological and environmental issues that arise, one of the most critical matters is the decrease of the abundance and richness of pollinator species. Though unknown to many, most the Hymenoptera species belong to the category of wild bees. A key category, being considered responsible for one of the most important ecosystem services, the pollination of flowering plants, on which the whole system of world food production is based. The effort to protect and conserve these species is necessary, but to do so, we need to be familiar with the existing species of the island. In Cyprus, dealing with wild bees cannot be described as a very popular occupation, with the result that the only data available are the G.A. Mavromoustaki’s (1898-1968) publications. This diploma thesis aims at observing and recording the biodiversity of wild bees in areas of Limassol during the winter months, December to February. Στη σύγχρονη εποχή ο πλανήτης μας βρίσκεται κάτω από συνεχή απειλή. Η κατάσταση αυτή οφείλεται σε ένα συνδυασμό βιοτικών και αβιοτικών παραγόντων, με τον άνθρωπο να κατέχει πρωταρχικό και καθοριστικό ρόλο. Ανάμεσα στα αναρίθμητα οικολογικά και περιβαλλοντικά ζητήματα που δημιουργούνται, ένα από τα κρισιμότερα αποτελεί η μείωση της αφθονίας των ειδών των επικονιαστών. Αν και άγνωστο για πολλούς, η πλειοψηφία των ειδών της τάξης των υμενόπτερων ανήκει στην κατηγορία των άγριων μελισσών. Μία κατηγορία καίριας σημασίας, καθώς θεωρείται υπεύθυνη για μία εκ των σημαντικότερων υπηρεσιών οικοσυστήματος, την επικονίαση των ανθοφόρων φυτών, πάνω στην οποία στηρίζεται ολόκληρο το σύστημα της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων. Η προσπάθεια για την προστασία και διατήρηση των ειδών αυτών κρίνεται απαραίτητη, όμως προκειμένου να καταστεί αυτό εφικτό, απαιτείται να γνωρίζουμε ποια είδη υπάρχουν στο νησί. Στην Κύπρο, η ενασχόληση με τις άγριες μέλισσες δεν μπορεί να χαρακτηρισθεί ως πολύ δημοφιλής, με αποτέλεσμα τα μόνα στοιχεία που υπάρχουν να είναι οι δημοσιεύσεις του Γ.Α. Μαυρομουστάκη (1898-1968). Η παρούσα πτυχιακή εργασία έχει σκοπό την παρατήρηση και καταγραφή της βιοποικιλότητας των άγριων μελισσών σε περιοχές της Λεμεσού κατά τους χειμερινούς μήνες, Δεκέμβριο με Φεβρουάριο. 101 400 439 Υποβάθμιση αντεστραμμένων οργανικών φωτοβολταϊκών συσκευών, κάτω από επιταχυνόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες Renewable energy has drawn industry’s interest the last years. The most popular renewable energy solution and the easiest to be used from the mass population – like city home owners and small businesses is solar energy using photovoltaic devices to convert solar power to electrical. More specifically in United States the energy production from solar energy is growing faster than the non-renewable devices and it has shown 30% growth year-over-year. The main advantages of solar power compared to the other renewable sources is the low cost compared with hydro power or wind power converting methods and the ability to use otherwise “dead” space such as rooftops or empty valleys. Now with the appearance of new battery technologies and their push in the market by big and influential companies such as Tesla Motors drawbacks like the lack of sunlight and bad weather are minimized. With the huge push on solar power organic photovoltaics have drawn a lot of attention from a large number of research units and big companies worldwide. The main advantages of organic photovoltaic devices (and organic electronics in general) compared to the conventional devices based on Silica and other materials is their ability of production from liquid solutions and adjustment for mass roll-to-roll printing. Additionally they are lightweight and cheaper than the conventional devices and can be printed on flexible substrates creating flexible – bendable devices with a broader line of use. Research on Organic Photovoltaics (OPVs) has been focused in the increase of power conversion efficiency (PCE) with successful studies reaching the 10% mark. On the other hand, PCE is not a standalone factor for a successful OPV end-product. Another important factor for that goal is the resistance of these devices in harsh environmental conditions and thus their long term stability. This thesis focuses on lifetime analysis of inverted photovoltaic devices. Moreover the impact in OPV’s lifetime of different hole transporting layer’s wetting agents is studied and a reference device for lifetime studies is proposed. Subsequently the impact of different accelerated lifetime conditions on the proposed reference devices is presented and described. Hole transporting layer PEDOT:PSS and its interaction with other device’s layers is suggested as one of the main degradation reasons for inverted organic photovoltaics using different characterizations techniques. Based on that in the last part of this thesis a different hole transporting layer is studied under accelerated lifetime conditions and compared to the reference devices. Οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας έχουν εκλύσει το ενδιαφέρον της αγοράς ενέργειας τα τελευταία χρόνια. Η πιο δημοφιλής ανανεώσιμη πηγή ενέργειας και η πιο εύκολη να υιοθετηθεί από το κοινό για προσωπική – οικιακή χρήση είναι η ηλιακή ενέργεια με την χρήση φωτοβολταïκών συσκευών για μετατροπή της ηλιακής ακτινοβολίας σε ηλεκτρικό ρεύμα. Πιο συγκεκριμένα η παραγωγή ηλεκτρικού ρεύματος μέσω φωτοβολταïκών διατάξεων στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής αναπτύσσεται γρηγορότερα από τις συμβατικές (μη ανανεώσιμες) πηγές ενεργείς τα τελευταία χρόνια. Τα κύρια πλεονεκτήματα της χρήσης ηλιακής ενέργειας σε σχέση με την άλλες ανανεώσιμες πηγές ενέργειας για τον καταναλωτή είναι το χαμηλό τους κόστος (σε σχέση με π.χ. την υδροδυναμική παραγωγή και την αιολική) και την δυνατότητα χρήσης το κατά τα άλλα αχρείαστου χώρου όπως σκεπές πολυκατοικιών για παραγωγή ενέργειας. Τώρα με την εμφάνιση νέων τεχνολογιών μπαταριών και η προώθησή τους στην αγορά από μεγάλες εταιρίες όπως η Tesla, για οικιακή χρήση δεν υπάρχουν και τα προβλήματα έλλειψης φωτός το βράδυ ή συννεφιά. Με την μεγάλη ανάπτυξη της ηλιακής ενέργειας τα οργανικά φωτοβολταïκά έχουν εκλύσει το ενδιαφέρον ενός μεγάλου αριθμού ερευνητικών μονάδων ανά το παγκόσμιο και μεγάλων εταιριών που στηρίζουν αυτή την προσπάθεια. Τα κύρια πλεονεκτήματα των οργανικών φωτοβολταïκών (και οργανικών ηλεκτρονικών γενικότερα) σε σχέση με τα συμβατικά βασισμένα στο πυρίτιο και στερεά υλικά είναι η δυνατότητά παραγωγής τους από υγρά διαλύματα και η προσαρμογή τους σε διατάξεις συνεχούς παραγωγής με δυνατότητα ‘τυπώματος’ συσκευών με την διαδικασία Roll-to-Roll printing. Παράλληλα με την ευκολία στην παρασκευή τους έχουν χαμηλό βάρος και κόστος και έχουν την δυνατότητα παρασκευής σε εύκαμπτα υποστρώματα άρα δημιουργία εύκαμπτων συσκευών. Η έρευνα στα οργανικά φωτοβολταïκά επικεντρώθηκε στην αύξηση της ανάπτυξης της απόδοσής τους με εξαιρετικά πετυχημένες προσπάθειες και συσκευές που φτάνουν – και ξεπερνούν αποδώσεις της τάξης του 10%. Η απόδοση όμως δεν είναι η μοναδική προϋπόθεση για την οικονομική βιωσιμότητα των συσκευών αυτών. Ένας εξίσου σημαντικός παράγοντας είναι η αντοχή στις περιβαλλοντικές συνθήκες και κατά συνέπεια η διάρκεια ζωής των συσκευών. Η εργασία αυτή επικεντρώνεται στην μελέτη της διάρκεια ζωής των αντεστραμμένων οργανικών φωτοβολταïκών (OPVs). Πιο συγκεκριμένα μελετάται η επίδραση στην διάρκεια ζωής των OPVs διάφορων wetting agents του στρώματος μεταφοράς οπών και προτείνεται η πρότυπη συσκευή για μελέτη υποβάθμισης. Στην συνέχεια παρουσιάζεται η επίδραση διάφορων επιταχυνόμενων περιβαλλοντικών συνθηκών στην διάρκεια ζωής της προτεινόμενης πρότυπης συσκευής. Χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνικές χαρακτηρίσου των συσκευών προτείνεται ως ένα από τους κύριους λόγους υποβάθμισης των ανεστραμμένων οργανικών φωτοβολταïκών το στρώμα μεταφοράς οπών PEDOT:PSS και η αλληλεπίδρασή του με τα υπόλοιπα στρώματα της συσκευής. Με βάση αυτό στο τέλος γίνεται μελέτη χρήσης εναλλακτικού υλικού για στρώμα μεταφοράς οπών, η μελέτη του κάτω από επιταχυνόμενες περιβαλλοντικές 102 171 185 Wine is one of the most traditional products of Cyprus, as its existence is proved from ancient founding thousands years ago. We regret to observe that the Cypriot native varieties do not have the required respect from Cypriot consumers in recent years, at least not as much as they deserve. Polyphenols are compounds which interfere significantly and largely determine the organoleptic qualities of the wine and its antioxidant capacity. They also have a positive effect on human health. The purpose of this research is the analysis of wines made from traditional and native varieties of Cyprus in order to highlight their value and their beneficial properties In this dissertation 13 different wine samples from of native and traditional Cypriot varieties: Xynisteri, Black, Maratheftiko Ofthalmo, Giannoudi, Lefkada and Koumandaria (Natural sweet wine from black and Xynisteri) were obtained and analyzed for their bioactive composition. Specifically, measurements were made to determine the phenolic profile of wines and their antioxidant capacity. Analysis of results and statistical analysis was performed with software Office Excel 2007 Το κρασί αποτελεί ένα από τα πιο παραδοσιακά προϊόντα της Κύπρου καθώς αρχαία ευρήματα αποδεικνύουν την ύπαρξη του στο νησί εδώ και χιλιάδες χρόνια. Με λύπη μας παρατηρούμε ότι οι γηγενείς κυπριακές ποικιλίες δεν έχουν τον απαιτούμενο σεβασμό από τους κύπριους καταναλωτές τα τελευταία χρόνια, τουλάχιστον όχι όσο τους αξίζει. Οι πολυφαινόλες, είναι χημικές ενώσεις οι οποίες επιδρούν σημαντικά και καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό τις οργανοληπτικές ιδιότητες του οίνου, καθώς και την αντιοξειδωτική του ικανότητα. Επίσης οι πολυφαινόλες έχουν θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Σκοπός της συγκεκριμένης έρευνας είναι η ανάλυση των οίνων που προέρχονται από παραδοσιακές και γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου, με σκοπό την ανάδειξη της αξίας τους και των ευεργετικών τους ιδιοτήτων Στην παρούσα πτυχιακή εργασία πάρθηκαν 13 διαφορετικά δείγματα οίνων εκ των γηγενών και παραδοσιακών Κυπριακών ποικιλιών: Ξυνιστέρι, Μαύρο, Μαραθεύτικο, Όφθαλμο, Γιαννούδι, Λευκάδα καθώς και Κουμανδαρία (οίνος φυσικός γλυκύς από μαύρο και ξυνιστέρι) και αναλύθηκαν ως προς την βιοενεργή τους σύσταση. Συγκεκριμένα έγιναν μετρήσεις για τον προσδιορισμό του φαινολικού προφίλ των οίνων και της αντιοξειδωτικής τους ικανότητας. Η επεξεργασία των αποτελεσμάτων και η στατιστική ανάλυση έγινε με το λογισμικό Office Excel 2007. 103 199 243 In my research to Information Design I have realise that as a profession is in primary steps and its ideology is to transformed facts to data, make something complicated more easier in order to be understand and used. It’s a new profession with wide growth and it’s expanding to typography, graphic design, language, computers and other sectors. I have made a research about where they are appear the first examples of Information Design, who they are the inventors, for example ο William Playfair, Florense Nightigle, Otto Neurath, E. K. Bliss, Edward Tufte and many others. I have analised some examples from specific researches, that we still use them today but with few changes only. Also it has been an investigation of modern and contemporary visual information, and how the audience realise the data and what is the need of visualising the data. My target was to create o poster, which show to the people a worldwide social problem. Today what concerns the most of us is the unemployment. I have made a research about the unemployment in Europe, and also I have collected informations about the median age of the employees, and the median money that take every year. Κατά την έρευνα μου στον τομέα του Σχεδιασμού Πληροφορίας αντιλήφθηκα ότι, ως επάγγελμα βρίσκεται στα αρχικά του στάδια και σαν ιδεολογία ασχολείται με την μετατροπή των γεγονότων σε πληροφορία, να κάνει το περίπλοκο πιο εύκολο έτσι ώστε να μπορεί να κατανοηθεί και να χρησιμοποιηθεί, σαν ένας μοχλός ώθησης για την κατάκτηση γνώσεις. Είναι μια αρχή η οποία αντιμετωπίζει ραγδαία ανάπτυξη και εξαπλώνεται στο χώρο της τυπογραφίας, της γραφιστικής, της γλώσσας, της ψυχολογίας, στο χώρο των ηλεκτρονικών υπολογιστών και σε άλλα πεδία. Έγινε μία έρευνα για το που πρωτοεμφανίστηκαν τα πρώτα παραδείγματα σχεδιασμού πληροφορίας ποιοι ήταν οι εφευρέτες σε αυτών τον τομέα, ονόματα σε αυτόν τον χώρο όπως για παράδειγμα όπως ο William Playfair, η Florense Nightigle, ο Otto Neurath, ο E. K. Bliss, ο Edward Tufte και πολλοί άλλοι. Ανάλυση κάποιων παραδειγμάτων από τους συγκεκριμένους ερευνητές τα οποία χρησιμοποιούμε μέχρι σήμερα με λιγοστές αλλαγές. Επίσης έχει πραγματοποιηθεί μια ανάλυση σύγχρονων οπτικοποιήσεων πληροφορίας και το πώς αντιλαμβάνεται ο άνθρωπος την πληροφορία στην σύγχρονη εποχή που ζούμε, και ποια η ανάγκη για αυτήν. Στόχος της πτυχιακής μου εργασίας ήταν η δημιουργία μίας αφίσας, η οποία θα είχε ως θέμα ένα παγκόσμια κοινωνικό πρόβλημα. Σήμερα αυτό που ανησυχεί περισσότερο το μεγαλύτερο ποσοστό των ανθρώπων είναι το θέμα της ανεργίας. Επικεντρώθηκα περισσότερο στην Ευρώπη και συγκέντρωσα τα ποσοστά ανεργίας για τις πλείστες χώρες που βρίσκονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όπως επίσης τον μέσο όρο ηλικίας των εργαζομένων και τον μέσο όρο εισοδήματος που παίρνει ο εργαζόμενος κάθε χρόνο. 104 404 377 Εφαρμογή εργαλείων διασφάλισης ποιότητας σε οργανισμό υγείας και φροντίδας Purpose - the research was conducted at a manufacturingorganization in Limassol, Ygia Polyclinic Private Hospital. The aim of this research was to analyse and evaluate the issues concerning the quality and the Total Quality Management. In cooperation with the Management of the organization, the researcher had set the basic performance indicators for the most important procedures and therefore had to collect the data and information needed, within a one-year period. Subsequently, the researcher had to draw tables and graphs, by using the appropriate tools for quality control, so that the performance of the procedures could be observed. The research was completed when the control tables were submitted, the conclusions were reached and the benefits both on the researcher and the organization were presented. Design and methodology - What was absolutely important for the researcher to be able to conduct this research, was to attend the class of Statistics and Quality Control at the university. Consequently, the problematic procedures in terms of quality, or the ones that required improvement were identified, in cooperation with the Management of the organization. The research was accomplished when all the data collected, were input into Microsoft Excel and processed by SPC Excel IV software. When that process was completed, many conclusions came out related to the statistical control, stability and capacity of the procedures. Findings - What was concluded after the research was completed, was that in order for an organization to accomplish its goals, systems and procedures ofassuring its quality need to be applied. Throughout the research, performance indicators were used on the patients' health and safety, on how satisfied the patients were regarding food, research on medicine, the reception, the nursing care, operating rooms, deaths and the average stay at the polyclinic. By analysing the performance indicators and coming up with conclusions, some suggestions for improvement followed. However, the analysis that takes place at this organization every year, shows that it strictly follows all the requirements that it has to follow for its patients' safety and health. Preconditions - One of the most fundamental preconditions for conducting this research, was the trust between the organization and the researcher, concerning the data that the latter would use in the research. Therefore, the researcher had to sign the code of conduct, which legally protects all the data collected from the organization from not being published. Another precondition was to attend the Statistics and Quality Control lesson at the university. Σκοπός - Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε Κυπριακό μεταποιητικό οργανισμό στην Λεμεσό συγκεκριμένα στην «Πολυκλινική Υγείας >>. Το ερευνητικό έργο αυτό έχει στόχο την ανάλυση και αξιολόγηση των θεμάτων που αφορούν την ποιότητα και την Διοίκηση Ολικής Ποιότητας. Ο ερευνητής, σε συνεργασία με την διεύθυνση του οργανισμού, αποφάσισαν τους βασικούς δείκτες απόδοσης των πιο σημαντικών διεργασιών.ϋ ερευνητής με τη σειρά του είχε ένα χρόνο στην διάθεση του να πάρει τα δεδομένα και τις πληροφορίες από τον οργανισμό και να δημιουργήσει με τα καταλληλά εργαλεία ελέγχου ποιότητας τους πίνακες και γραφικές, έτσι ώστε να καταστεί δυνατή η παρακολούθηση της συμπεριφοράς των διεργασιών. Με την παράδοση των πινάκων ελέγχου, τα συμπεράσματα και τα οφέλη στον ερευνητή και στον οργανισμό το ερευνητικό έργο ολοκληρώθηκε. Σχεδιασμός και Μεθοδολογία- Για να μπορέσει ο ερευνητής να φέρει εις πέρας την ερευνά που ακολουθήσε, ήταν για αυτόν απαραίτητη και σημαντική η παρακολούθηση του μαθήματος Στατιστικής και Ελέγχου Ποιότητας στο πανεπιστήμιο. Στη συνέχεια, εντοπίστηκαν οι διεργασίες που παρουσίαζαν προβλήματα ποιότητας ή χρειάζονταν περισσότερη βελτίωση πάντοτε σε συνεργασία με την διεύθυνση του οργανισμού.Όλη η ερευνητική διαδικασία γίνεται μέσω προσαρμογής των δεδομένων του οργανισμού σε πλατφόρμες της ΜίοΓοεοίΐΕχοθίκαι επεξεργασία με λογισμικό SPCExcellV. Με την επεξεργασία προέκυψαν συμπεράσματα σε σχέση με τον στατιστικό έλεγχο, σταθερότητα και δυνατότητα των διεργασιών. Πόρισμα- Ένας οργανισμός για να πέτυχει τους στόχους του πρέπει να εφαρμόζει συστήματα και διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας, αυτό αλώστε διαπιστώνεται και από αυτή την μελέτη. Στο ερευνητικό έργο χρησιμοποιήθηκαν δείκτες μέτρησης απόδοσης της ασφάλειας και υγείας του ασθενή, έρευνα ικανοποίησης ασθενών στο φαγητό, στο ρεσεψιόν, στα φάρμακα, την νοσηλευτική φροντίδα, χειρουργεία, θάνατοι και τον μέσο ορό διαμονής στην κλινική. Με την ανάλυση των δεικτών απόδοσης εντοπίσθηκαν συμπεράσματα και σημεία για βελτίωση. Όμως η ανάλυση που γίνεται στον οργανισμό κάθε χρόνο δείχνει ότι ο οργανισμός ακολουθεί πιστά τα πρότυπα και τις προδιάγραφες που πρέπει να ακολουθεί για την ασφάλεια και υγειά των ασθενών. Πρακτικές προϋποθέσεις - Ένας από τους κυρίους περιορισμούς είναι και η εμπιστευτικότητα του οργανισμού στον ερευνητή για τα δεδομένα που θα χρησιμοποιήσει στην έρευνα του. Έτσι έχει υπογραφεί από τον ερευνητή ο κώδικας δεοντολογίας του οργανισμού που προστατεύει νομικά σε περίπτωση που δημοσιευτούν. Ένας άλλος περιορισμός είναι η υποχρεωτική παρακολούθηση του μαθήματος << Στατιστική και Έλεγχος Ποιότητας >> . 105 363 348 Εφαρμογή και συντονισμός δεικτών διασφάλισης ποιότητας για τη μέτρηση της απόδοσης του Τμήματος ΜΗΜΕΜΥ The present thesis dealt with the development of a data collection and processing platform relating to the Key Performance Indicators of the Department of Mechanical Engineering and Materials Science and Engineering of the Cyprus University of Technology, as provided for in the provisions of the Assurance and Accreditation of the Quality of Higher Education and the Foundation of a Body for Related Matters Law of 2015 of the Cypriot Parliament, in line with the standards, directives and guidelines of ENQA and in particular paragraph 1.7 (2015 version). Initially, a brief literature review was carried for a full understanding of the Quality Assurance implementation in Higher Education, as a service sector with significant particularities. Moreover, the application of Key Performance Indicators was understood in conjunction with the Process Control Charts, such as those used in industry, to control and improve the process of Universities. The current European and Cypriot legislation which provides for the implementation of Quality Assurance in Higher Education was also investigated. Subsequently, using the SPC IV Excel software and MS Excel, a platform for data collection and statistical processing was developed. Then, the appropriate Indicators were selected by studying the list of existing Key Performance Indicators created by the University’s Committee on Internal Quality. Data was then collected for the selected indicators, which was followed by the creation of the appropriate Process Control Charts for each indicator. In conclusion, a commentary was made on the results obtained from the Process Control Charts created for each indicator, and where necessary, additional graphs were created for the corresponding indicator. Where possible, indicators were identified in the literature for comparison of results. It was also attempted to recommend a small number of additional indicators which are not identified in the existing list of the Internal Quality Commission. For some of them, data was available and the corresponding Control Charts were created. Finally, the summary findings of the thesis were presented, while reference was made to the benefits for both the student and the Department of Mechanical Engineering and Materials Science and Engineering, while there were a number of recommendations for future action on the part of the Department for improving data collection and processing. Η παρούσα διπλωματική εργασία ασχολήθηκε με την ανάπτυξη πλατφόρμας συλλογής και επεξεργασίας δεδομένων σχετικών με τους Δείκτες Μέτρησης Απόδοσης του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών και Μηχανικής Υλικών του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου, όπως προβλέπεται στις διατάξεις του περί Διασφάλισης και Πιστοποίησης της Ποιότητας της Ανώτερης Εκπαίδευσης και Ίδρυσης και Λειτουργίας Φορέα για Συναφή Θέματα Νόμου του 2015 (N.136(I)/2015), σε εναρμόνιση με τα Πρότυπα, οδηγίες και κατευθυντήριες γραμμές του ENQA και συγκεκριμένα την παράγραφο 1.7 (έκδοση 2015). Αρχικά έγινε σύντομη βιβλιογραφική ανασκόπηση για την πλήρη κατανόηση της εφαρμογής Διασφάλισης Ποιότητας στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση, ως ένας τομέας παροχής υπηρεσιών με σημαντικές ιδιαιτερότητες. Επιπλέον, έγινε αντιληπτή η εφαρμογή Δεικτών Διασφάλισης Ποιότητας σε συνδυασμό με τους Πίνακες Ελέγχου Διεργασιών, όπως αυτοί χρησιμοποιούνται και στη βιομηχανία, για έλεγχο και βελτίωση των διεργασιών των Ανώτατων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων. Διερευνήθηκε επίσης η ισχύουσα Ευρωπαϊκή και Κυπριακή νομοθεσία που προνοεί την εφαρμογή Διασφάλισης Ποιότητας στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση. Ακολούθως, με τη χρήση του λογισμικού SPC IV Excel και της MS Excel, ετοιμάστηκε πλατφόρμα εισαγωγής και στατιστικής επεξεργασίας δεδομένων. Στη συνέχεια, μελετώντας τον κατάλογο των υφιστάμενων Δεικτών Μέτρησης Απόδοσης που δημιουργήθηκε από την Επιτροπή Εσωτερικής Ποιότητας του Πανεπιστημίου, επιλέγηκαν οι κατάλληλοι Δείκτες, για τους οποίους έγινε συλλογή δεδομένων. Μετά τη συλλογή των δεδομένων, ακολούθησε η δημιουργία των κατάλληλων στατιστικών Πινάκων Ελέγχου που επιλέγηκαν για τον κάθε Δείκτη. Καταλήγοντας, σχολιάστηκαν τα αποτελέσματα που προέκυψαν από τους Πίνακες Ελέγχου που δημιουργήθηκαν για κάθε Δείκτη, ενώ όπου κρίθηκε αναγκαίο δημιουργήθηκαν επιπλέον γραφήματα σχετικά με το περιεχόμενο του αντίστοιχου δείκτη. Όπου ήταν δυνατόν, εντοπίστηκαν αντίστοιχοι δείκτες στη βιβλιογραφία, για σύγκριση των αποτελεσμάτων. Επιχειρήθηκε επίσης η εισήγηση αριθμού επιπλέον Δεικτών οι οποίοι δεν εντοπίστηκαν στον υφιστάμενο κατάλογο της Εσωτερικής Επιτροπής Ποιότητας. Για ορισμένους από αυτούς υπήρχαν διαθέσιμα δεδομένα και δημιουργήθηκαν οι αντίστοιχοι Πίνακες Ελέγχου. Κλείνοντας, παρουσιάστηκαν τα συνοπτικά συμπεράσματα της διπλωματικής, ενώ έγινε αναφορά στα οφέλη που αποκόμισαν τόσο ο φοιτητής όσο και το Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών και Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών, ενώ έγιναν και ορισμένες συστάσεις για μελλοντικές ενέργειες από μέρους του Τμήματος για βελτίωση της διαδικασίας τήρησης και επεξεργασίας δεδομένων. 106 113 128 Προαγωγή υγείας και παράγοντες εμφάνισης αποπειρών αυτοκτονίας σε εφήβους με κατάθλιψη στην κοινότητα With the modern data, the appearance of depression in adolescence is common as such there is a high risk continuing in the adult life. In case that an adolescent crosses over the lines of “adolescence crisis” and moves towards depression, if it is not treated, it will continue in the adult life with far more serious symptoms such as suicidal ideation and suicide attempts. In particular, characteristics such as gender, sleep time, bullying, substance abuse, serious family history in combination with other factors, sets the bedrock for depression and suicidal ideation. For this, promotional health in families with adolescents is considered important since it helps in preventing depression and reducing suicide attempt rates. Με τα σύγχρονα δεδομένα, φαίνεται ότι η εμφάνιση κατάθλιψης στην εφηβεία είναι συχνή καθώς υπάρχει αυξημένος κίνδυνος συνέχισης στην ενήλικη ζωή. Δηλαδή σε περίπτωση που έφηβος ξεπεράσει τα όρια της “εφηβικής κρίσης” και προχωρήσει σε κατάθλιψη, εάν δεν θεραπευτεί, θα συνεχιστεί η κατάσταση στην ενήλικη ζωή με σοβαρότερα συμπτώματα όπως αυτά του αυτοκτονικού ιδεασμού και της απόπειρας αυτοκτονίας. Συγκεκριμένα χαρακτηριστικά όπως το φύλο, ο χρόνος ύπνου, ο εκφοβισμός , η κατάχρηση ουσιών, πολύ σοβαρά οικογενειακά προβλήματα μαζί με άλλους παράγοντες θέτουν τα θεμέλια για την κατάθλιψη και τον αυτοκτονικό ιδεασμό. Γι’αυτό το λόγο η προαγωγή υγείας σε οικογένειες με εφήβους θεωρείται σημαντική εφόσον, εξ’αρχής βοηθά στην πρόληψη της κατάθλιψης και τελικά στη μείωση αποπειρών αυτοκτονίας. 107 312 336 Διευρύνοντας τη δυναμική των υβριδίων nosh και nosh-ασπιρίνης ως παράγοντες προ-μεταχείρισης κάτω από συνθήκες υδατικής καταπόνησης σε φυτά μηδικής (medicago sativa l.) Nitric oxide (NO), hydrogen sulfide (H2S) and acetylsalicylic acid (ASA) are molecules known for their biological effects on plants. NO and H2S are well studied for their ability to act as signal molecules, enhancing plant survival under adverse environmental cues. On the contrary, acetylsalicylic acid (ASA) has so far been known for its action in biotic stresses and recently it has been associated with its action in abiotic stresses. The simultaneous application of the aforementioned molecules was done with the implementation of double and triple hybrid donors, NOSH and NOSH-A, respectively. This study aimed at investigating the role of NOSH and NOSH-A compounds as priming agents in mature (42 days) alfalfa plants (Medicago sativa L.) under water stress conditions. To fulfil this goal, phenotypic observation and physiological, spectrophotometric and biochemical analyses were performed. Pre-treatment with NOSH and NOSH-A compounds reduced oxidative damage at cellular level, such as lipid peroxidation (MDA) and accumulation of reactive oxygen species(ROS) such as H2O2. In addition NOSH/NOSHA treated-plants shown lower cellular levels of osmo-regulator proline and nitric oxide (NO) while also increasing antioxidants enzyme activity of SOD and CAT compared with non-treated stressed plants. Taking all the data into account, it is concluded that NOSH and NOSH-A pre-treated Medicago sativa plants which were exposed to water stress conditions showed less sensitivity to water deficit, suggesting that their activity as signal molecules triggers the defence machinery of plants. Concluding, pre-treatment with NOSH and NOSH-A agents constitutes an important tool in the acquisition of plant drought stress resistance. In order to further understand the signaling action of these molecules, additional analyses on metabolome and transcriptome are required. It will be also beneficial to study the action of these promising molecules in multiple stresses, but also in other crop plants of major economic importance, like wheat and maize, under optimal growth conditions, as well as under more realistic field conditions. Το μονοξείδιο του αζώτου (NO), το υδρόθειο (Η2S) και το ακετυλοσαλικυλικό οξύ (ΑSΑ) είναι γνωστά μόρια για τις βιολογικές τους δράσεις στα φυτά. Το NO και το Η2S είναι γνωστά μόρια για τη δράση τους ως σηματοδότες στις αβιοτικές καταπονήσεις και στην ικανότητα τους, να προσδίδουν ανεκτικότητα στα φυτά. Αντίθετα, το ακετυλοσαλικυλικό οξύ (ΑSΑ) μέχρι σήμερα ήταν γνωστό για τη δράση του στις βιοτικές καταπονήσεις και πρόσφατα έχει μελετηθεί η δράση του στις αβιοτικές καταπονήσεις. Η ταυτόχρονη εφαρμογή των πιο πάνω μορίων, πραγματοποιήθηκε με την εφαρμογή των διπλών και τριπλών υβριδικών δοτών, NOSH και NOSH-A, αντίστοιχα. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν να μελετηθεί η επίδραση της προ-μεταχείρισης των υβριδίων NOSH και NOSH-A σε ώριμα (42 ημερών) φυτά μηδικής (Medicago sativa L.) κάτω από συνθήκες υδατικής καταπόνησης, ακολουθούμενη από φαινοτυπικές παρατηρήσεις, καθώς και από φυσιολογικές, φασματοφωτομετρικές και βιοχημικές αναλύσεις. Η προ-μεταχείριση με τα υβρίδια μείωσε την οξειδωτική ζημιά σε κυτταρικό επίπεδο, όπως τα επίπεδα υπεροξείδωσης των λιπιδίων μεμβρανών (MDA) και τη συσσώρευση του H2O2. Ακόμη παρατηρήθηκε μείωση των ενδοκυτταρικών επιπέδων του ωσμωρυθμιστή προλίνη και του μονοξειδίου του αζώτου (ΝΟ) ενώ ταυτόχρονα, παρατηρήθηκε αύξηση της ενζυμικής ενεργότητας των αντιοξειδωτικών ενζύμων SOD και CAT 24 ώρες μετά την επαναφορά της άρδευσης. Γενικά, τα προ-μεταχειρισμένα φυτά της Medicago sativa κάτω από συνθήκες υδατικής καταπόνησης παρουσίασαν μικρότερη ευαισθησία στην υδατική καταπόνηση και καλύτερη απόκριση με την επαναφορά της άρδευσης τους. Τα ευρήματα της εργασίας αυτής οδηγούν στο συμπέρασμα, ότι, η προ-μεταχείριση με τις ουσίες NOSH και NOSH-A αποτελεί ένα σημαντικό εργαλείο στην απόκτηση ανθεκτικότητας των φυτών κάτω από συνθήκες υδατικής καταπόνησης. Για την περαιτέρω κατανόηση της δράσης αυτών των μορίων στη σηματοδότηση απαιτούνται περισσότερες αναλύσεις σε μεταβολικό και μεταγραφικό επίπεδο. Επίσης, σημαντικό είναι να μελετηθεί η δράση αυτών των μορίων σε ένα ευρύ φάσμα καταπονήσεων, όπως και σε άλλα φυτά οικονομικής σημασίας, όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι, τόσο σε ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης, όσο και σε συνθήκες ανάπτυξης αγρού. 108 159 166 Ζυμουμένο παραδοσιακό ρόφημα «Αϊράνι» τεχνολογία και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά This research, studied the effect of the addition of pectin in the traditional beverage ayran, which was made from goat milk using two different starter cultures (YC-380 and YF-L812). There were made two samples with pectin (0.2%) and another two without pectin. All four samples contained yogurt (60%), water (40%), salt (0.3%) and mint (0.3%). The parameters analyzed of the samples were: chemical composition, pH, titratable acidity, serum separation, viscosity, TVC, LAB, coliforms, yeasts and molds. According to the results, the addition of pectin reduces serum separation to a minimum and it increases the viscosity. During the shelf life, pH decreases and titratable acidity increases. The lactic acid bacteria were at satisfactory levels for fermented milk products. Results also showed that the chemical composition of the microbial flora, pH and acidity had no statistically significant difference (P> 0,05) between the four samples of ayran. The difference in taste, odor, and acceptance of the product (P> 0,05) was quite limited. Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η επίδραση της προσθήκης πηκτίνης στο παραδοσιακό ρόφημα αϊράνι, το οποίο παρασκευάστηκε από αιγινό γάλα με δύο διαφορετικές καλλιέργειες (YC-380 και η YF-L812). Παρασκευάστηκαν δύο δείγματα με πηκτίνη (0,2%) και δύο χωρίς πηκτίνη. Και τα τέσσερα δείγματα περιείχαν γιαούρτι (60%), νερό (40%), αλάτι (0,3%) και δυόσμο (0,3%). Οι παράμετροι ανάλυσης των δειγμάτων ήταν: η χημική σύσταση, το pH, η ογκομετρούμενη οξύτητα, ο διαχωρισμός ορού, το ιξώδες, ΟΜΧ, LAB, κολοβακτηρίδια, ζύμες και μύκητες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, η προσθήκη πηκτίνης μειώνει τον διαχωρισμό του ορού στο ελάχιστο και παράλληλα αυξάνει το ιξώδες. Το pH μειώνεται κατά την διάρκεια συντήρησης και αυξάνεται η ογκομετρούμενη οξύτητα. Τα οξυγαλακτικά βακτήρια βρίσκονται σε ικανοποιητικά επίπεδα για ζυμούμενα προϊόντα γάλακτος. Τα αποτελέσματα έδειξαν ακόμη ότι η χημική σύσταση, η μικροβιακή χλωρίδα, το pH και η οξύτητα, δεν είχε σημαντική στατιστική διαφορά μεταξύ των τεσσάρων δειγμάτων αϊρανιού. Η διαφορά στη γεύση, οσμή, και αποδοχή του προϊόντος ήταν επίσης αμελητέα. 109 83 92 Childhood asthma is one of the most modern and common chronic childhood disease that affects both the child and his family and the wider community as the effects of it, are visible on public health and health care services in general. One of the known factors leading to its development is exposure to tobacco smoke. As the rates of women, who smoke during pregnancy, in our days, are increasing, it is to investigate the role of smoking during pregnancy on childhood asthma development Το παιδικό άσθμα αποτελεί μια από τις σύγχρονες και συχνές χρόνιες παθήσεις της παιδικής ηλικίας με επιπτώσεις τόσο στο ίδιο το παιδί και την οικογένεια του αλλά και το ευρύτερο κοινωνικό σύνολο αφού οι επιπτώσεις της νόσου είναι εμφανείς στη δημόσια υγεία και υπηρεσίες υγείας γενικότερα. Ένας από τους γνωστούς παράγοντες που οδηγούν στην ανάπτυξή του είναι η έκθεση στον καπνό. Καθώς τα ποσοστά των γυναικών που καπνίζουν κατά την εγκυμοσύνη στις μέρες μας ολοένα και αυξάνονται κρίνεται απαραίτητη η διερεύνηση του ρόλου του καπνίσματος κατά την εγκυμοσύνη στην ανάπτυξη παιδικού άσθματος. 110 180 219 Παραγωγή γαλακτικού αιθυλεστέρα μέσω αντίδρασης εστεροποίησης γαλακτιξού οξέος και αιθανόλης The need for replacement of conventional solvents because of the toxic and corrosive nature, with less harmful to human health solvents and more environmentally friendly has led to the study of alternative compounds for use as green solvents. During this thesis we studied the capacity of a green solvent, named ethyl lactate, by enzymatic and non-enzymatic esterification reaction between lactic acid and ethanol. The aim was the maximum production yield of ethyl lactate, in order to use him as a potential solvent despite the use of conventional solvents, so as to counter their negative effects. Furthermore, the efficiency of organic solvents, hexane and toluene, as well biosolvents of citrus peel oils, for the esterification reaction was evaluated, employing immobilized lipases from Candida antarctica and Candida rugosa. Furthermore, the esterification reaction is studied by 1, 0.5, 0.1 and 0.01 M lactic acid in 0.5 M ethanol. The results obtained by studying different parameters attribute lemon peel as the most effective solvent to produce ethyl lactate, using an immobilized lipase from Candida antarctica (Novozyme 435) to yield a value equal to 82.48. Η αναγκαιότητα αντικατάστασης των συμβατικών διαλυτών, λόγω του τοξικού και διαβρωτικού τους χαρακτήρα, με λιγότερο επιβλαβείς για την υγεία του ανθρώπου διαλύτες και περισσότερο φιλικούς προς το περιβάλλον έχει οδηγήσει στην μελέτη εναλλακτικών ενώσεων για την χρήση τους ως πράσινους διαλύτες. Κατά την διάρκεια αυτής της πτυχιακής εργασίας μελετήθηκε η ικανότητα παραγωγής ενός πράσινου διαλύτη, του γαλακτικού αιθυλεστέρα μέσω ενζυμικής και μη ενζυμικής αντίδραση εστεροποίησης μεταξύ γαλακτικού οξέος και αιθανόλης. Σκοπός της εργασίας ήταν η μέγιστη απόδοση παραγωγής του γαλακτικού αιθυλεστέρα με την προϋπόθεση του ότι, με την επίτευξη θετικών αποτελεσμάτων, να γίνουν οι περαιτέρω μελλοντικές και οικονομικές έρευνες για την πιθανή χρήση του ως διαλύτη στην θέση των συμβατικών διαλυτών, έτσι ώστε να αντιμετωπιστεί η αρνητική επίδραση που έχουν επιφέρει Στα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν, χρησιμοποιούνται οι οργανικοί διαλύτες, εξάνιο και τολουόλιο, όπως επίσης και βιοδιαλύτες από αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, ως μέσα μεταφοράς της αντίδρασης. Εξετάστηκε επίσης η ικανότητα για την διεξαγωγή της συγκεκριμένης αντίδρασης, ακινητοποιημένων λιπάσεων από Candida αntarctica και Candida rugosa.. Επιπλέον, μελετήθηκε η αντίδραση εστεροποίησης μέσω 1, 0.5, 0.1 και 0.01 Μ γαλακτικού οξέος με 0.5 Μ αιθανόλης. Τα αποτελέσματα των πειραμάτων έδειξαν να δίνεται η καλύτερη απόδοση γαλακτικού αιθυλεστέρα από έλαιο λεμονιού με την χρήση του Novozyme 435 με τιμή απόδοσης ίση με 82.48 %. 111 202 219 Εμπλοκή του ACC(1- Aminocyclopropane-1-carboxylic acid) στην άμυνα των φυτών εναντίων των παθογόνων των αδρομυκώσεων Fungal wilts are widespread and devastating diseases of a wide range of plant hosts. They cause serious economic losses and they are a major threat for many crops worldwide since at present there are no effective chemical agents available to limit the diseases once the plants get infected. The symptoms of these diseases are the result of the presence and activity of the causative pathogens in the xylem vessels of the plants. In this study, the involvement of ACC (1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid), a precursor of ethylene biosynthesis in plants, was evaluated in defense responses of Arabidopsis thaliana plants to the fungal wilt pathogens Verticillium dahliae and Fusarium oxysporum f. sp. raphani. Initially, pathogenicity experiments were performed in vitro to investigate the involvement of ACC in the interaction of A. thaliana plants with V. dahliae and F. oxysporum f. sp. raphani. Subsequently, pathogenicity experiments were carried out in planta with the same plant material and V. dahliae, where the plants were treated with ACC or AOA [2-(aminooxy)acetic acid, ACC synthase inhibitor]. The results from the pathogenesis experiments in planta showed that the plants treated with ACC exhibited reduced disease severity suggesting a possible involvement of ACC in plants defense against the fungal wilt pathogens. Οι αδρομυκώσεις είναι ασθένειες των φυτών που παρουσιάζουν μεγάλη εξάπλωση και προκαλούν καταστροφικές συνέπειες σε αυτά. Αποτελούν σοβαρή απειλή για τις κηπευτικές και δενδροκομικές καλλιέργειες παγκοσμίως καθώς δεν υπάρχουν αποτελεσματικά χημικά μέσα για την αντιμετώπιση τους. Τα συμπτώματα που προκαλούν οι αδρομυκώσεις είναι αποτέλεσμα της παρουσίας και της δραστηριότητας των παθογόνων που τις προκαλούν στα αγγεία του ξύλου των φυτών. Στα πλαίσια αυτής της εργασίας αξιολογήθηκε η εμπλοκή του ACC (1-αμινοκυκλοπροπάνιο-1-καρβοξυλικό οξύ), που αποτελεί μια πρόδρομη ένωση της βιοσύνθεσης του αιθυλενίου στα φυτά, στην άμυνα των φυτών Arabidopsis thaliana εναντίον των παθογόνων των αδρομυκώσεων Verticillium dahliae και Fusarium oxysporum f. sp. raphani. Αρχικά πραγματοποιήθηκαν πειράματα παθογένειας in vitro, για να διερευνηθεί η εμπλοκή του ACC κατά την αλληλεπίδραση φυτών A. thaliana με τους μύκητες V. dahliae και F. oxysporum f. sp. raphani, κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες. Στη συνέχεια έγιναν πειράματα παθογένειας in planta με το ίδιο φυτικό υλικό και τον μύκητα V. dahliae όπου τα φυτά μεταχειρίσθηκαν με ACC ή AOA [2-(aminooxy)acetic acid , αναστολέας του ενζύμου ACC συνθάση]. Τα αποτελέσματα από τα πειράματα παθογένειας in planta έδειξαν ότι τα φυτά στα οποία εφαρμόστηκε το ACC παρουσίασαν μειωμένη σοβαρότητα της ασθένειας υποδεικνύοντας πιθανή εμπλοκή του ACC στην άμυνα των φυτών εναντίον των παθογόνων των αδρομυκώσεων. 112 279 345 Καπνιστικές συνήθειες γονέων και επιρροή τους στην έναρξη του καπνίσματος στους εφήβους ABSTRACT Introduction: At a global level, smoking is the second leading cause of death and the fourth most common risk factor for several illnesses (WHO, 2008). In order to develop effective prevention programs against smoking onset, it is essential to determine the factors associated with smoking behavior in adolescence. It is proven by many researchers that parents have a crucial role on the smoking behavior of their children. Aim: This literature review aimed to study the link between parental behavior and influence at smoking onset during adolescence. Material and Methods: The method used to perform this study, was the research through scientific databases, such as MEDLINE, PUB MED and SCIENCE DIRECT of relative articles and publications, as well as resent surveys that have been done, addressing the issue of the relationship between parental behavior and adolescent smoking onset, through combination of keywords, such as smoking, adolescents, parental smoking, parental control, parenting. Results: Both smoking behavior of parents, and the antismoking socialization at home have important effects on adolescent smoking behavior. Adolescents with smoking or ex-smoking parents are at greater risk of becoming smokers themselves, compared to their peers whose parents have never smoked. Additionally, this literature review showed that effective antismoking strategies within a family, either through control or through support and guidance, could act as protective factors against smoking in adolescents. Conclusion: The significance of the relation between parenting and adolescent tobacco use is confirmed. Therefore, smoking prevention programs should target not only children, but also parents. If parents keep away from smoking and use appropriate antismoking strategies, they could help their children kept free from addictions and serious other consequences that smoking could cause to their lives. Εισαγωγή: Σε παγκόσμιο επίπεδο, το κάπνισμα θεωρείται η δεύτερη κύρια αιτία πρόκλησης θανάτου και ο τέταρτος σε σειρά κοινότερος παράγοντας κινδύνου για διάφορες ασθένειες (WHO, 2008). Για την ανάπτυξη αποτελεσματικών προγραμμάτων πρόληψης της έναρξης του καπνίσματος, είναι ουσιαστικός ο καθορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την καπνιστική συμπεριφορά. Είναι αποδεδειγμένο από πολλούς ερευνητές ότι οι γονείς μπορούν να διαδραματίσουν μια πολύ σημαντική επιρροή στην καπνιστική συμπεριφορά των παιδιών τους. Σκοπός: Ο σκοπός της παρούσας βιβλιογραφικής ανασκόπησης είναι η μελέτη της σχέσης που υπάρχει ανάμεσα στη γονική συμπεριφορά και την επιρροή στην έναρξη του καπνίσματος κατά την εφηβεία. Υλικό και Μέθοδος: Για τη μελέτη αυτή χρησιμοποιήθηκαν πληροφορίες και δημοσιεύσεις από άρθρα σε διεθνείς επιστημονικές βάσεις δεδομένων, όπως MEDLINE, PUB MED και SCIENCE DIRECT, καθώς και όσο το δυνατό πιο πρόσφατες χρονολογικά έρευνες που ασχολήθηκαν με το θέμα της σχέσης της γονικής συμπεριφοράς και της έναρξης του καπνίσματος στους έφηβους, με συνδυασμούς από λέξεις κλειδιά, όπως smoking, adolescents, parental smoking. Αποτελέσματα:. Τόσο η καπνιστική συμπεριφορά των γονέων, όσο και η πολιτική που εφαρμόζουν στο σπίτι σχετικά με το κάπνισμα, έχουν σημαντικά αποτελέσματα στο εφηβικό κάπνισμα. Οι έφηβοι με γονείς καπνιστές ή πρώην καπνιστές βρίσκονται εκτεθειμένοι σε μεγαλύτερο κίνδυνο μύησης στο κάπνισμα σε σύγκριση με τους συνομήλικους τους των οποίων οι γονείς δεν έχουν καπνίσει ποτέ. Επιπρόσθετα, μέσα από την παρούσα ανασκόπηση της βιβλιογραφίας φάνηκε ότι οι αποτελεσματικές στρατηγικές εναντίον του καπνίσματος που εφαρμόζουν οι γονείς μέσα στο οικογενειακό περιβάλλον, είτε μέσω του ελέγχου είτε μέσω της υποστήριξης και καθοδήγησης που προσφέρουν στα παιδιά τους, ενεργούν ως προστατευτικοί παράγοντες εναντίον του καπνίσματος στους εφήβους. Συμπεράσματα-Προτάσεις: Η σημαντικότητα της σχέσης μεταξύ του γονικού ρόλου και του εφηβικού καπνίσματος είναι μεγάλη. Ωστόσο, τα προγράμματα πρόληψης της έναρξης του καπνίσματος θα πρέπει να στοχεύουν εκτός από τα παιδιά και τους γονείς. Μέσω της αποχής των γονέων από το κάπνισμα και μέσω των κατάλληλων στρατηγικών, θα μπορούσαν να βοηθήσουν τα παιδιά τους να κρατηθούν μακριά από την εξάρτηση και τις σοβαρές συνέπειες που θα έχει το κάπνισμα στη ζωή τους. 113 150 179 Ο μύθος του Ορφέα στο έργο των συμβολιστών ζωγράφων του 19ου αιώνα στη Γαλλία The Myth of Orpheus took on such dimensions in the work of symbolic painters of the 19th century. The Orphic Myth, can be a symbol that reflects the real image of both people and artists of the 19th century. The overwhelmed-headed Orpheus by the anger of Maenads is the death of the symbolic painters, since the 19th century also marked the end of an era for Europe and more specifically for France. The performance of this myth by symbolic artists, is dissipated from the climate of the era, particularly through the work of great personalities such as Jean Moreas, Charles Baudelaire, Gustave Moreau and Josephin Peladan. The Myth of Orpheus is so inextricably linked to the general climate that characterized the 19th century, where one could hardly deny it. The question that arises and the concern that is placed, is whether the above myth is nowadays more relevant than ever. Ο μύθος του Ορφέα έλαβε τεράστιες διαστάσεις στο έργο των συμβολιστών ζωγράφων του 19ου αιώνα. Ο ορφικός μύθος προσλαμβάνεται και αποτυπώνεται ως ένα σύμβολο που αντικατοπτρίζει την πραγματική εικόνα του ανθρώπου αλλά και του καλλιτέχνη του 19ου αιώνα. Ο κατακρεουργημένος - αποκεφαλισμένος Ορφέας από την οργή των Μαινάδων προεικονίζει τον θάνατο των ίδιων των συμβολιστών ζωγράφων αφού και ο 19ος αιώνας σηματοδοτούσε για την Ευρώπη και πιο συγκεκριμένα για την Γαλλία το τέλος μιας εποχής. Η απόδοση του μύθου αυτού από τους συμβολιστές καλλιτέχνες, διαχέεται από το κλίμα της εποχής, ιδιαίτερα μέσα από το έργο μεγάλων προσωπικοτήτων όπως του Jean Moreas, του Charles Baudelaire, του Gustave Moreau αλλά και του Josephin Peladan. Ο μύθος του Ορφέα είναι τόσο άρρηκτα συνδεδεμένος με το γενικότερο κλίμα που χαρακτήριζε ιδιαίτερα το ρεύμα των Συμβολιστών ζωγράφων του 19ου αιώνα όπου δύσκολα κάποιος θα μπορούσε να το αρνηθεί. Το ερώτημα που προκύπτει και ο προβληματισμός που τίθεται, είναι, αν ο παραπάνω μύθος γίνεται στις μέρες μας, πιο επίκαιρος από ποτέ. 114 205 244 Γνώση και στάση νοσηλευτών στη διαχείριση του πόνου καρκινοπαθών που νοσηλεύονται Introduction: The most common symptom of patients with cancer is pain and evidence suggests that nurses have difficulty in cancer pain management. This is due to deficiencies in knowledge and to their negative attitude towards pain. Aim: This study aims to show nurses' attitude, behavior and knowledge about cancer pain management of a patient as well as to present the factors responsible. Material and Method: The method used is a systematic approach of specific bibliography Moreover ten studies were explored for carrying out this study. Results: Surveys have shown that nurses attitude in pain management is linked to their level of knowledge. The factors which seem to affect the medical staff is their beliefs, age, experience as well as their education level. Most of the nurses had a lower level in of knowledge in physiology of pain, in pain medication and in the use of non- pharmacological methods. Nurses had a high level of education in judgment of the intensity of cancer related pain and a good knowledge of causes of pain. Conclusions: In conclusion, a change in attitudes, behavior and knowledge, which affect and limit cancer pain management is needed, as this study of surveys has shown. Life education and proper assessment is necessary. Εισαγωγή: Το πιο κοινό σύμπτωμα των καρκινοπαθών είναι ο πόνος και ως φαίνεται οι νοσηλευτές παρουσιάζουν δυσκολίες όσον αφορά τη διαχείριση του πόνου των ασθενών. Αυτό οφείλεται στην ανεπάρκεια των γνώσεών τους και στην αρνητική τους στάση προς το πόνο. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να προσδιοριστούν η στάση των νοσηλευτών και το επίπεδο των γνώσεων τους ως προς τη διαχείριση του πόνου του ασθενούς αλλά και οι παράγοντες που επηρεάζουν τα παραπάνω. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε είναι η συστηματική ανασκόπηση συγκεκριμένης βιβλιογραφίας και για την περάτωση της ανασκόπησης αυτής αξιοποιήθηκαν δέκα έρευνες. Αποτελέσματα: Τα αποτελέσματα των ερευνών δείχνουν ότι η στάση των νοσηλευτών ως προς τη διαχείριση του πόνου σχετίζεται με το επίπεδο των γνώσεών τους. Οι παράγοντες που φαίνεται να επηρεάζουν τους νοσηλευτές είναι οι πεποιθήσεις, η ηλικία τους, η πείρα τους καθώς και το επίπεδο εκπαίδευσης του καθενός. Οι περισσότεροι νοσηλευτές είχαν χαμηλό επίπεδο γνώσεων στη φυσιολογία του πόνου, στη φαρμακολογία του πόνου και στη χρήση μη φαρμακολογικών μεθόδων. Είχαν ψηλό επίπεδο γνώσεων ως προς την εκτίμηση της έντασης του πόνου και της αιτίας ύπαρξης του πόνου. Συμπεράσματα: Συμπερασματικά, προκύπτει από τη μελέτη των πιο πάνω ερευνών η ανάγκη για απαλλαγή από πεποιθήσεις που παρεμποδίζουν τη διαχείριση του πόνου του ασθενούς και για βελτίωση της στάσης των νοσηλευτών καθώς επίσης και των γνώσεών τους μέσω της δια βίου εκπαίδευσης και του ελέγχου της ποιότητας της φροντίδας. 115 583 565 Παραμετρική μελέτη θέρμανσης ζεστού νερού χρήσης με ηλιακή ενέργεια με τη χρήση του προγράμματος F-Chart The current BSc thesis entitled "Parametric study heating hot water by solar energy using the program F-Chart» was prepared by George Christou, senior student of the Department of Mechanical Engineering and Materials Science and Engineering from the Cyprus University of Technology, under the supervision of the Associate Professor, Mr Ioannis Michaelides, and was completed in May of 2013. The subject of this thesis is to compare the performance and economic competitiveness of solar water heating systems, which make use of solar collectos that vary in construction, operation, quality, thermal efficiency and cost related to their initial cost and installation. This comparison takes place between 24 different models of solar panels, collected from 11 different Cypriots and one Chinese manufacturers (2 solar panels from any manufacturer) and aims to the selection of the optimal economic number of solar panels which are going to be installed on a solar thermal system that satisfies the demand for domestic hot water (DHW) of a hotel complex which has the capacity to hold up to 300 people. After a review of existing knowledge and experience, regarding the demand of domestic hot water and the solar thermal systems at hotel complexes, information about the various types of solar collectors, their thermal efficiency, the cost of purchasing and installation are collected, in order to start the analysis of the system using the specialized software program “F-Chart”. Analysis is conducted parametrically by altering important aspects of solar panels including economic parameters until we reach the optimum result. After the simulation process, we obtain results concerning the annual thermal efficiency of each type of solar collector, the optimal economic number of solar panels that will make up the solar thermal system in the hotel complex as well as the financial analysis of the system. According to these results, it is observed that during the winter period, the demand for DHW is increased, up to a maximum value, due to low temperatures and the minimum incident solar radiation on the collector surface. As a result, the demand for power from an auxiliary energy source, such as oil, increases having as a result a higher cost. On the other hand, during the summer period, because of the high temperatures and the maximum incident solar radiation on the collector surface, the demand for DHW and auxiliary energy source are reduced. Furthermore, it is observed that, regardless of the cost per m2 of a solar collector’s area and the type of solar collector and in case that the number of solar panels in the whole system exceeds the optimal economic number of solar panels in the system for each type of collector, there will be no improvement in heating domestic water, but the total cost of the installation will increase. Finally, we conclude that the profitable and more economic solution for an owner, it is neither the choice of a collector with very high efficiency and high cost nor the choice of a collector with very low efficiency and lower costs. The best solution is buying a collector situated at an intermediate cost and average efficiency, not too expensive nor the cheapest, since no significant difference in performance and efficiency between an expensive and an intermediate cost type of solar collector, and comparing the cheapest collector and a middle class one, the middle class requires a reduced number of panels, which means less cost and therefore economical solution. Also, comparing the Chinese and Cypriot solar panels, choosing a Cypriot solar collector is the most advantageous option. Η παρούσα πτυχιακή εργασία με τίτλο «Παραμετρική μελέτη θέρμανσης ζεστού νερού χρήσης με ηλιακή ενέργεια με τη χρήση του προγράμματος F-Chart» εκπονήθηκε από το Γιώργο Χρίστου, 4 - ετή φοιτητή του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών και Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου, υπό την επίβλεψη του Αναπληρωτή Καθηγητή κ. Ιωάννη Μιχαηλίδη και ολοκληρώθηκε το Μάιο του 2013. Αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής εργασίας αποτελεί η σύγκριση της απόδοσης και της οικονομικής ανταγωνιστικότητας ηλιακών συστημάτων παραγωγής ζεστού νερού χρήσης (ΖΝΧ), στα οποία γίνεται χρήση ηλιακών συλλεκτών που διαφέρουν ως προς την κατασκευή, τη λειτουργία, την ποιότητα, τη θερμική απόδοση και το κόστος αγοράς και εγκατάστασης τους. Η σύγκριση αυτή, πραγματοποιείται μεταξύ 24 διαφορετικών μοντέλων ηλιακών συλλεκτών που συλλέχθηκαν από 11 διαφορετικούς Κύπριους και 1 Κινέζικο κατασκευαστή, 2 ηλιακούς συλλέκτες από κάθε κατασκευαστή και αποσκοπεί στην επιλογή του βέλτιστου οικονομικού αριθμού ηλιακών συλλεκτών για την εγκατάστασή τους σε ηλιακό θερμικό σύστημα που να ικανοποιεί τις ανάγκες σε ΖΝΧ ενός ξενοδοχειακού συγκροτήματος που έχει τη δυνατότητα να φιλοξενεί μέχρι και 300 άτομα. Μετά από μια ανασκόπηση της υπάρχουσας τεχνογνωσίας και των εμπειριών σε ότι αφορά τη ζήτηση και τα συστήματα παραγωγής ΖΝΧ σε ξενοδοχειακές μονάδες και την περισυλλογή πληροφοριών αναφορικά με τους διάφορους τύπους ηλιακών συλλεκτών, την θερμική τους απόδοση και το κόστος αγοράς και εγκατάστασης τους, ξεκίνησε η ανάλυση του συστήματος χρησιμοποιώντας το εξειδικευμένο λογισμικό πρόγραμμα F -Chart. Η ανάλυση γίνεται παραμετρικά μεταβάλλοντας σημαντικές παραμέτρους που αφορούν τους ηλιακούς συλλέκτες συμπεριλαμβανομένων και οικονομικών παραμέτρων μέχρι να φτάσουμε στο βέλτιστο αποτέλεσμα. Μετά από την προσομοιωτική διαδικασία παίρνουμε αποτελέσματα που αφορούν την ετήσια θερμική απόδοση κάθε τύπου ηλιακού συλλέκτη, το βέλτιστο οικονομικό αριθμό ηλιακών συλλεκτών που θα αποτελούν το ηλιακό θερμικό σύστημα στο ξενοδοχειακό συγκρότημα καθώς και την οικονομική ανάλυση του συστήματος. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα αυτά, παρατηρείται ότι κατά τη χειμερινή περίοδο η ανάγκη σε ΖΝΧ είναι αυξημένη έως και μέγιστη λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών και της ελάχιστης προσπίπτουσας ηλιακής ακτινοβολίας στην επιφάνεια του συλλέκτη με αποτέλεσμα να υπάρχει και αυξημένη ζήτηση σε ενέργεια από βοηθητική πηγή ενέργειας όπως το πετρέλαιο και επομένως περισσότερο κόστος. Σε αντίθεση με την καλοκαιρινή περίοδο, που λόγω των ψηλών θερμοκρασιών και της μέγιστης προσπίπτουσας ηλιακής ακτινοβολίας στην επιφάνεια του συλλέκτη, οι ανάγκες σε ΖΝΧ και η ζήτηση σε βοηθητική ενέργεια είναι μειωμένη. Ακόμη, παρατηρείται ότι, ανεξαρτήτως κόστους/m2 επιφάνειας συλλέκτη και τύπο ηλιακού συλλέκτη, σε περίπτωση τοποθέτησης περισσότερων ηλιακών συλλεκτών από το βέλτιστο αριθμό στο σύστημα, για κάθε τύπο συλλέκτη, δεν θα υπάρχει κάποια βελτίωση στη θέρμανση νερού χρήσης, αλλά το κόστος της συνολικής εγκατάστασης αυξάνεται. Τέλος, καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι η συμφέρουσα και οικονομικότερη λύση για έναν ιδιοκτήτη, δεν είναι ούτε η επιλογή ενός συλλέκτη με πάρα πολύ υψηλή απόδοση και υψηλό κόστος αλλά και ούτε η επιλογή ενός συλλέκτη με πολύ χαμηλή απόδοση και χαμηλότερο κόστος. Η καλύτερη λύση είναι η αγορά ενός συλλέκτη που βρίσκεται σε ενδιάμεσο κόστος και με μέση απόδοση, ούτε πολύ ακριβός αλλά ούτε και ο πιο φθηνός, εφόσον δεν παρουσιάζεται σημαντική διαφορά στην απόδοση και την αποτελεσματικότητα μεταξύ ενός ακριβού και ενός ενδιάμεσου κόστους τύπο ηλιακού συλλέκτη, αλλά και συγκριτικά με ένα φθηνό ηλιακό συλλέκτη, ο μεσαίας τάξης απαιτεί μειωμένο αριθμό συλλεκτών, πράγμα που σημαίνει λιγότερο κόστος, άρα και οικονομικότερη λύση. Επίσης, συγκρίνοντας τον κινέζικο με τους κυπριακούς ηλιακούς συλλέκτες η επιλογή ενός κυπριακού ηλιακού συλλέκτη είναι η πιο συμφέρουσα επιλογή. 116 547 546 Εφαρμογή και συντονισμός δεικτών διασφάλισης ποιότητας για την μέτρηση της απόδοσης των διοικητικών υπηρεσιών του ΤΕΠΑΚ Implementation and monitoring of Quality Assurance Indicators for Measuring the Performance of Administration Services of the C.U.T. Objective: The research is conducted in the Administration Services of the C.U.T. The aim is to investigate the effectiveness of Quality Assurance System (QAS) in Administration Services through the monitoring of Key Performance Indicators. In addition it aims to contribute to the QAS areas that need improvement and correction. Purpose: The purpose of the research is to investigate the most important Key Performance Indicators (KPI) applied in Administration Services of C.U.T, in order to check the effectiveness of those indicators concerning control services. The whole research and implementation is done in three Administration Services of C.U.T. which have been selected. For this research purposes the Library Service, the Service of Academic Affairs, the Student Affairs and the Service of Information Systems and Technology were selected. Methodology: In collaboration with the head of each service as well as with the person responsible for monitoring measurement indicators, the processes that had quality problems and needed improvement were identified. Based on this investigation the most important indicators of each service were selected. The next step was the collection of data concerning the selected indicators mentioned above, for a period of three months, in order to monitor and investigate the behavior of processes. Existing data from previous years were also used in most indicators. After being provided with the data by those responsible for monitoring the indicators, the researcher prepared the appropriate templates and input these data in Excel software. The researcher selected the appropriate type of control panel that should be used for each indicator. Then, using the software Statistical Process Control Spc-Excel the control panels of each indicator were prepared. For some indicators two different types of control panels were prepared for better monitoring, followed by a statistical analysis. Results: This research showed the effectiveness of the Quality Assurance System implemented in Administration Services in controlling their procedures. Moreover, the benefits deriving from the QAS application to the C.U.T Administrative Services were obvious. The research also shows the necessity for using indicators to control the services procedures in order to measure the results and monitor the objectives. Throughout the statistical analysis, the need for improvement and for better supply as well as customers service was indicated regarding the processes of the three selected services. It is acknowledged that the whole quality system and performance indicators are premature with very small amount of data collected, therefore the benefits of these statistics as a future reference are not that obvious for the time being. That is why there were only few points out of control and specification limits, since no standards or limits have been set. These will be determined by the working groups of each service, after monitoring the vi indicators for a period of time in order to find the range and distribution of measurements. This is in alignment with one of the 14 points of the quality guru E.W. Deming ¨ Avoid setting arbitrary Goals ¨. There will be many benefits arising from a full implementation of quality assurance system and from monitoring the indicators. The benefits will apply not only to the well- functioning of the university but also to the improvement of the quality of supply and customer services. Εφαρμογή και συντονισμός Δεικτών Διασφάλισης Ποιότητας για την Μέτρηση της Απόδοσης των Διοικητικών Υπηρεσιών του ΤΕΠΑΚ. Στόχος: Η έρευνα πραγματοποιείται στις Διοικητικές Υπηρεσίες του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου (ΤΕΠΑΚ). Στόχος είναι να διερευνηθεί η αποτελεσματικότητα του Συστήματος Διασφάλισης Ποιότητας, για τον έλεγχο των παρεχόμενων υπηρεσιών των Διοικητικών Υπηρεσιών μέσω της παρακολούθησης δεικτών απόδοσης. Επιπλέον να διαφανούν τα σημεία του ΣΔΠ που χρήζουν βελτίωσης και να διορθωθούν. Σκοπός: Σκοπός της έρευνας είναι η διερεύνηση των πιο σημαντικών Δεικτών Μέτρησης Απόδοσης που εφαρμόστηκαν στις Διοικητικές Υπηρεσίες του ΤΕΠΑΚ, έτσι ώστε να ελεγχθεί η αποτελεσματικότητα τους για έλεγχο των παρεχόμενων υπηρεσιών. Η όλη μελέτη και εφαρμογή γίνεται σε τρείς Διοικητικές Υπηρεσίες του ΤΕΠΑΚ που έχουν επιλεγεί. Επιλέγηκαν η Υπηρεσία της Βιβλιοθήκης, η Υπηρεσία Σπουδών και Φοιτητικής Μέριμνας και η Υπηρεσία Συστημάτων Πληροφορικής και Τεχνολογίας. Μεθοδολογία: Σε συνεργασία με τον προϊστάμενο της κάθε υπηρεσίας και τον υπεύθυνο παρακολούθησης των δεικτών μέτρησης, εντοπίστηκαν οι διεργασίες των τμημάτων των Υπηρεσιών που παρουσιάζουν προβλήματα ποιότητας και χρειάζονται βελτίωση. Με βάση την διερεύνηση αυτή επιλέγηκαν οι πιο σημαντικοί Δείκτες Μέτρησης Απόδοσης της κάθε υπηρεσίας. Ακολούθως έγινε η συλλογή δεδομένων για διάστημα τριών μηνών από τις υπηρεσίες για τους δείκτες που έχουν επιλεγεί, ούτως ώστε να καταστεί δυνατός ο Στατιστικός Έλεγχος Ποιότητας. Σε πολλούς δείκτες χρησιμοποιήθηκαν και υπάρχοντα καταγεγραμμένα δεδομένα προηγούμενων ετών. Στη συνέχεια μετά από την παράδοση των δεδομένων από τους υπεύθυνους παρακολούθησης δεικτών στον ερευνητή, έγινε η ετοιμασία των πλατφόρμων εργασίας (templates) και στη συνέχεια η καταγραφή τους στο Excel. Ακολούθως έγινε η επιλογή του είδους του πινάκα ελέγχου που χρησιμοποιήθηκε για τον κάθε δείκτη. Στη συνέχεια με τη χρήση του λογισμικού Στατιστικού Ελέγχου Διεργασιών Spc- Excel ετοιμάστηκαν οι πίνακες ελέγχου των δεικτών. Για ορισμένους δείκτες δημιουργήθηκαν δύο πίνακες ελέγχου διαφορετικού τύπου για καλύτερη παρακολούθηση των δεικτών. Μετά από την ετοιμασία των πινάκων ελέγχου έγινε η στατιστική τους ανάλυση. Αποτελέσματα: Από την έρευνα αυτή φάνηκε η αποτελεσματικότητα του Συστήματος Διασφάλισης Ποιότητας που εφαρμόστηκε στις Διοικητικές Υπηρεσίες για έλεγχο των διαδικασιών τους. Επιπλέον έγιναν εμφανή τα οφέλη που θα προκύψουν από το ΣΔΠ που εφαρμόστηκε στις Διοικητικές Υπηρεσίες του ΤΕΠΑΚ. Μέσα από την έρευνα διαπιστώθηκε η ανάγκη που υπάρχει για έλεγχο των διαδικασιών των υπηρεσιών με Δείκτες Μέτρησης Απόδοσης, έτσι ώστε οι στόχοι και τα αναμενόμενα αποτελέσματα να είναι μετρήσιμα. Από την στατιστική ανάλυση εντοπίστηκαν οι διεργασίες των τριών Υπηρεσιών που χρειάζονται βελτίωση, για καλύτερη παροχή υπηρεσιών και εξυπηρέτηση των πελατών. Είναι κατανοητό ότι το όλο σύστημα και δείκτες είναι σε αρχικό στάδιο με λίγα δεδομένα έτσι τα οφέλη που προκύπτουν από την διαχρονικότητα των στατιστικών στο παρόν στάδιο δεν είναι και τόσο εμφανή. Αυτός είναι και ο λόγος που δεν υπήρχαν σημεία εκτός ελέγχουν και εκτός προδιαγραφών αφού δεν καθορίστηκαν προδιαγραφές ή όρια. Οι προδιαγραφές και τα όρια θα καθοριστούν από τις ομάδες εργασίας κάθε υπηρεσίας, μετά από την παρακολούθηση των δεικτών για ένα χρονικό διάστημα και εξεύρεση του πού κυμαίνονται οι μετρήσεις. Αυτό συνάδει και με ένα από τα 14 σημεία του γκουρού της ποιότητας E.W. Deming ¨Απόφυγε τον καθορισμό αυθαίρετων Στόχων¨. Τα οφέλη που προκύπτουν από τη πλήρη εφαρμογή του συστήματος Διασφάλισης Ποιότητας και την παρακολούθηση των δεικτών αναμφίβολα θα είναι πολλά. Τόσο στην εύρυθμη λειτουργία του πανεπιστημίου και στη βελτίωση της ποιότητας των παρεχομένων υπηρεσιών. 117 224 239 Η Διερεύνηση των Επιδράσεων που Επιφέρει ο Βελονισμός στους Καρκινοπαθείς Introduction: Cancer is one of the most difficult and serious diseases worldwide. The main types of care treatment is chemotherapy and radiotherapy, however these cause many adverse reactions to cancer patients. Adverse reactions are addressed through alternative forms of treatment. Acupuncture is the most commonly used therapy. Aim: To determine whether acupuncture as an alternative form of medicine is an effective approach in order to improve the undesirable side effects of chemotherapy in cancer patients. Material and Method: The method used in this study was a systematic review and search of existing literature databases (MEDLINE, PUBMED, Omniscient). Keywords are acupuncture, cancer, cancer pain and palliative care. Results: The search resulted in 11 studies published from 2006 to 2013 and fulfilled the predetermined criteria. Through search of this literature, it was found that acupuncture is beneficial in treating the various adverse reactions of cancer therapies. Specifically, the use of acupuncture alleviates cancer patient from lymphedema,, hiccups, nausea, vomiting, pain and depression. Conclusions: The use of acupuncture has a positive effect in the various symptoms which cancer patients experience. Cancer patients who have used acupuncture expressed interest in a future reoccurrence of this alternative method of therapy. Additionally it is the duty of the nurse to know about acupuncture and its benefits, so that help can be offered to the patient in the best possible way. Εισαγωγή: Ο καρκίνος αποτελεί μια από τις πιο δύσκολες και σοβαρές ασθένειες ανά το παγκόσμιο. Οι κυριότερες μορφές θεραπείας για την αντιμετώπιση του είναι η χημειοθεραπεία και η ακτινοθεραπεία, οι οποίες όμως προκαλούν πολλές παρενέργειες στους ασθενείς με καρκίνο. Οι παρενέργειες αντιμετωπίζονται μέσω των εναλλακτικών μορφών θεραπείας με επικρατέστερη την θεραπεία του βελονισμού. Σκοπός: Να καθοριστεί κατά πόσον ο βελονισμός ως μια εναλλακτική μορφή ιατρικής, αποτελεί αποτελεσματική προσέγγιση για βελτίωση των ανεπιθύμητων παρενεργειών της χημειοθεραπείας σε καρκινοπαθείς ασθενείς. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε στη παρούσα μελέτη ήταν συστηματική ανασκόπηση και αναζήτηση της σχετικής διεθνούς βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων (MEDLINE, PUBMED, Παντογνώστης) με λέξεις κλειδιά acupuncture, cancer, cancer pain, palliative care. Αποτελέσματα: Η αναζήτηση κατέληξε σε 11 μελέτες οι οποίες δημοσιεύτηκαν κατά την περίοδο 2006-2013 και πληρούσαν τα προκαθορισμένα κριτήρια. Μέσα από την αναζήτηση της βιβλιογραφίας διαπιστώθηκε ότι ο βελονισμός είναι ευεργετικός στην αντιμετώπιση των διαφόρων παρενεργειών του καρκίνου. Η χρήση του βελονισμού ανακουφίζει τον καρκινοπαθή από το λεμφοίδημα, τον λόξυγκα, την ναυτία, τον εμετό, τον πόνο και την κατάθλιψη. Συμπεράσματα: Η χρήση του βελονισμού επιδρά θετικά στα διάφορα συμπτώματα που παρουσιάζουν οι καρκινοπαθείς. Οι καρκινοπαθείς που έκαναν χρήση του βελονισμού εξέφρασαν ενδιαφέρον για μια μελλοντική επανάληψη της εναλλακτικής αυτής θεραπείας. Επιπρόσθετα είναι καθήκον του νοσηλευτή να γνωρίζει για τον βελονισμό και την χρησιμότητα του ώστε να μπορεί να βοηθά τον εκάστοτε ασθενή με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. 118 506 591 Η χρήση του υδρογόνου ως πρόσθετο καύσιμο σε μηχανές εσωτερικής καύσης που λειτουργούν με μείγμα βιοντίζελ και πετρελαίου In recent years, as it is well known, the changes in the global climate and the environmental pollution have awaked the global scientific community and not only. Damages resulting from the intensity of extreme weather events, the rice in average global temperature, the corrosive effect of acid rain, desertification issues and soil exposure due to prolonged drought periods and the fact that the polar ice caps are melting faster than predicted, are the evidences of the environmental crime taking place nowadays. The main culprit of this environmental crime appears to be the excessive use of fossil fuels as an easy and economical solution to meet the world's energy needs. The energy crisis of 1973 led to the deterioration of energy problems. Due to the energy problem which is even more intense today and the reserves of the fossil fuels that are expected to be exhausted within the next years, people should turn their attention to other energy sources or carries. There are solutions to avoid the impending environmental doom. Researches put already the alternative solutions under the microscope and now huge sums of money are being lend to universities and research centers on research aimed to become truly independent of the fossil fuels. Alongside the transitional technologies where disagreement exists, all scientists agree on the same solution. The "hydrogen economy" is the most likely to succeed the current one, the economy of "black gold". It appears, therefore, that hydrogen, which is the basis of the universe and which is abundant in nature but bound to other molecules, is one of the most popular candidates to meet the energy demand of the global community. Hydrogen has already penetrated in the automotive market, as a main fuel in Internal Combustion Engines (ICE). Hydrogen is in widespread use by the global energy community. In fuel-cell conversion, the hydrogen is turned into electricity through fuel cells to power the motors. Moreover, for diesel engines and vehicles, biodiesel has done its emergence, the use of which is an innovation in the present Thesis. Biodiesel is a biofuel that is derived from biological materials, such as plants and is one of the new fuels that the U.S. based on that could one day reduce its energy dependence on the Middle East. Biodiesel, that has not even existed ten years ago, has been presented to the U.S. Department of Energy statistics called "yellow grease". In this thesis is examined theoretically and experimentally the use of hydrogen as a fuel additive in Internal Combustion Engines (ICE) operating with a mixture of diesel and biodiesel in different proportions. The purpose is to improve combustion, reduce consumption of fossil fuels and simultaneously reduce emissions of sulfur dioxide (SO2), carbon monoxide (CO), carbon dioxide (CO2), particulate matter (PM) and unburned hydrocarbons (HCs). Hydrogen is generated through the electrolysis of water and is not stored but produced on demand. Hydrogen is used in the engine as a fuel additive so the engines do not have to be built from scratch, but it can be fed into existing engines. Όπως είναι ευρέως γνωστό, τα τελευταία χρόνια, οι αλλαγές στο παγκόσμιο κλίμα και η ρύπανση του περιβάλλοντος έχουν σηματοδοτήσει την αφύπνιση της παγκόσμιας επιστημονικής κοινότητας και όχι μόνο. Οι καταστροφές που έχουν προκληθεί από μεγάλης έντασης καιρικά φαινόμενα, η άνοδος της μέσης θερμοκρασίας του πλανήτη, φαινόμενα όπως η διαβρωτική όξινη βροχή, η ερημοποίηση των εδαφών λόγω παρατεταμένης ανομβρίας και ξηρασίας και το ταχύτερο από ότι είχε προβλεφθεί λιώσιμο των πάγων στους πόλους αποτελούν τις αποδείξεις του περιβαλλοντικού εγκλήματος που συντελείται στις μέρες μας. Κύριος ένοχος, η αλόγιστη χρήση των ορυκτών καυσίμων ως η εύκολη και οικονομικότερη λύση της κάλυψης των παγκόσμιων ενεργειακών αναγκών. Ως εκ τούτου, το ενεργειακό πρόβλημα στις μέρες μας εμφανίζεται οξύτερο από ποτέ. Η ενεργειακή κρίση στα τέλη του 1973, έκανε σαφές το γεγονός ότι το πετρέλαιο δεν υπάρχει σε απεριόριστες ποσότητες, και πως κάποτε, είτε το θέλουμε είτε όχι, θα τελειώσει. Στο χρόνο που ακολούθησε, άρχισαν σ' όλο τον κόσμο εντατικές προσπάθειες προς αναζήτηση εναλλακτικών λύσεων για νέες μορφές ενέργειας. Στόχος της όλης πειραματικής διατριβής είναι η μελέτη της εξοικονόμησης του καυσίμου που χρησιμοποιείται για τη λειτουργία της ηλεκτρογεννήτριας και ο έλεγχος της αέριας ρύπανσης και κατά πόσο επιτυγχάνεται μείωσή της με την προσθήκη υδρογόνου ως πρόσθετο καύσιμο κατά την λειτουργία της ηλεκτρογεννήτριας. Λύσεις για την αποφυγή της επερχόμενης καταστροφής υπάρχουν. Οι εναλλακτικές λύσεις έχουν μπει στο μικροσκόπιο των ερευνητών και τεράστια κονδύλια διατίθενται πλέον σε πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα για την έρευνα με σκοπό την απεξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα. Όσες διαφωνίες και να υπάρχουν για τις μεταβατικές τεχνολογίες, όλες οι επιστημονικές απόψεις συμπίπτουν στην τελική λύση. Η «οικονομία του υδρογόνου» είναι αυτή που πιθανότατα θα διαδεχθεί την οικονομία του «μαύρου χρυσού». Φαίνεται λοιπόν ότι το υδρογόνο, το πολύτιμο αυτό στοιχείο που αποτελεί τη βάση του σύμπαντος και υπάρχει σε αφθονία στη γη, αλλά σχεδόν πάντα ενωμένο με άλλα στοιχεία, αποτελεί μία από τις σημαντικότερες λύσεις για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών του μέλλοντος. Το υδρογόνο έχει ήδη διεισδύσει στην αγορά του αυτοκινήτου, με την άμεση χρήση του ως κύριο καύσιμο στις μηχανές εσωτερικής καύσης. Η παγκόσμια ενεργειακή κοινότητα έχει οδηγηθεί στην ευρεία χρήση του υδρογόνου για την παραγωγή ηλεκτρικού ρεύματος σε συστήματα κυψελών καυσίμου, με σκοπό την τροφοδοσία ηλεκτρικών κινητήρων για την κίνηση των αυτοκινήτων. Παράλληλα, για τα πετρελαιοκίνητα οχήματα την εμφάνισή του έχει κάνει και το βιολογικό πετρέλαιο, η χρήση του οποίου στην παρούσα Π.Δ. αποτελεί καινοτομία. Το εν λόγω υγρό, το βιοντίζελ, είναι βιολογικό καύσιμο φυτικής προέλευσης, ένα από τα νέα καύσιμα στα οποία βασίζονται οι ΗΠΑ για να μειώσουν κάποτε την ενεργειακή εξάρτησή τους από τη Μέση Ανατολή. Ανύπαρκτο πριν από δέκα χρόνια, έκανε την είσοδό του στις στατιστικές του Υπουργείου Ενέργειας με την ονομασία «κίτρινο λίπος». Στην διπλωματική αυτή εργασία εξετάζεται θεωρητικά και πειραματικά η χρήση του υδρογόνου ως πρόσθετο καύσιμο στις Μηχανές Εσωτερικής Καύσης (ΜΕΚ) που λειτουργούν με μείγμα πετρελαίου και βιοντίζελ σε διάφορες αναλογίες. Στόχος είναι η βελτίωση της καύσης, η μείωση της κατανάλωσης των συμβατικών καυσίμων αφού όσο περνάει ο καιρός τα αποθέματά τους μειώνονται ενώ ταυτόχρονα μειώνονται οι εκπομπές διοξειδίου του θείου (SO2), μονοξειδίου του άνθρακα (CO), διοξειδίου του άνθρακα (CO2), αιωρούμενων σωματιδίων (PM) και άκαυστων υδρογονανθράκων (HCs). Το Η2 που τροφοδοτείται στη μηχανή παράγεται μέσω της διαδικασίας της ηλεκτρόλυσης του νερού και δεν αποθηκεύεται αλλά παράγεται ανάλογα με τις ανάγκες σε καύσιμο. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο καυσίμου στη μηχανή έτσι ώστε να μη χρειαστεί οι μηχανές να κατασκευαστούν από την αρχή αλλά να μπορεί να τροφοδοτείται σε υφιστάμενες μηχανές. 119 310 310 Καρκίνος του Μαστού: Οι παράγοντες που επηρεάζουν τη ψυχοσωματική υγεία των γυναικών που υποβλήθηκαν σε μαστεκτομή και ο ρόλος του νοσηλευτή Introduction: According to the World’s Health Organization breast cancer is the most widespread type of cancer that attacks women and the surgical treatment for it is called “mastectomy”. Mastectomy is the removal of one or both breasts, partially or fully. Right a few months after the surgery most women who undergo mastectomy, experience an increased or unchanged quality of life lasting a few months after the surgery. Purpose: The purpose of this systematic review is to examine the factors related to both the mental and physical health of women who underwent mastectomy as well as the role of the nurse. Sample and Methods: The method used was the online search of the given theme on existing databases (PubΜed, Medline, Iatrotec, EBSCO, Google Scholar) with key words like: psychosocial factors, sexual functions, mastectomy, quality of life, body image, breast cancer and neoplasm in a variety of combination. Outcomes: The search resulted in 15 studies during the period 2003 to 2014 that met predefined criteria. After searching the literature the domains of quality of life that seem to be affected by the psychosocial health of women after mastectomy are: their physical condition, emotionally and socially. The nurse undertakes the very important role of the early recognition of women’s needs such as the psychological factor, the sexual dimension, the change in their body image, their social adjustment, and the informative and fear-of-relapse role that follow the treatment. Conclusion: Both before and right after mastectomy, women need all the psychological support they can get. Before they reach to the decision of having the surgery of mastectomy, they should be as informed as possible regarding the nature of the surgery and the postoperative state. The health team on the other hand must inform, teach and guide women who had the mastectomy surgery throughout their altered body image, their sexuality and their overall quality of living. Εισαγωγή: Ο καρκίνος του μαστού, σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας(ΠΟΥ) ορίζεται ως ο συχνότερος καρκίνος στις γυναίκες και η χειρουργική αντιμετώπισή του ονομάζεται μαστεκτομή (η αφαίρεση του ενός ή και των δύο μαστών, εν μέρει ή πλήρως ). Οι περισσότερες γυναίκες που υποβάλλονται σε μαστεκτομή βιώνουν μια αυξημένη ή αμετάβλητη ποιότητα ζωής, κυρίως λίγους μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας συστηματικής ανασκόπησης είναι να εξετάσει τους παράγοντες που σχετίζονται με τη ψυχοσωματική υγεία των γυναικών, οι οποίες υποβλήθηκαν σε μαστεκτομή καθώς, και το ρόλο του νοσηλευτή. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της σχετικής διεθνούς βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων (PubΜed, Medline, Iatrotec, EBSCO, Google Scholar) με λέξεις –κλειδιά psychosocial factors, sexual functions, mastectomy, quality of life, body image, breast cancer και neoplasm σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς. Αποτελέσματα: Η αναζήτηση κατέληξε σε 15 μελέτες, κατά τη περίοδο 2003-2014 που πληρούσαν τα προκαθορισμένα κριτήρια. Μετά τη αναζήτηση της βιβλιογραφίας διαπιστώθηκε ότι, η σεξουαλικότητα και η ποιότητα ζωής των γυναικών βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα μετά από την μαστεκτομή. Ο νοσηλευτής αναλαμβάνει το σημαντικό ρόλο της έγκαιρης αναγνώρισης των αναγκών της γυναίκας, όπως είναι οι ψυχολογικές, οι συζυγικές-σεξουαλικές, η αλλαγή στην εικόνα του σώματος /αυτοεικόνα, η κοινωνική προσαρμογή, η πληροφόρηση και ο φόβος της υποτροπής που ακολουθούν τη θεραπεία του. Συμπεράσματα: Οι γυναίκες πριν αλλά και μετά τη μαστεκτομή χρειάζονται περισσότερη ψυχολογική υποστήριξη από κάθε άλλο. Προτού αποφασίσουν να κάνουν την χειρουργική επέμβαση μαστεκτομής θα πρέπει να έχουν στη διάθεσή τους όσες πληροφορίες μπορούν, σχετικά με την φύση της εγχείρησης αλλά και για την μετεγχειρητική τους κατάσταση. Η οµάδα υγείας από την άλλη οφείλει να ενημερώνει, να διδάσκει και να καθοδηγεί τις γυναίκες που έκαναν μαστεκτομή µε αλλαγμένη σωµατική εικόνα, ποιότητα ζωής και σεξουαλικότητα. 120 202 243 Στάθμιση της ελληνικής έκδοσης της κλίμακας delirium obser vation screening scale (DOS) σε καρδιοχειρουργημένους ασθενείς στην Κύπρο Introduction: Delirium is an acute neuropsychiatric syndrome that occurs very often in clinical settings. It is a common post-operative complication with 3-52% incidence in cardiac patients. The consequences of delirium include higher morbidity and mortality, lengthened hospital stay and higher cost of care. Although there is a plethora of screening tools, delirium is difficult to diagnose and is often missed, due to different clinical expressions. The need for use of standardized and valid screening tools is major, as well as the finding and implementation of effective dealing strategies. Aim: The aim of this study is the validation of the Greek version of Delirium Observation Scale (DOS) in cardiac patients. Material and Method: This is a methodology study of investicating the validation and predictictability of the Greek version of DOS in Greek-Cypriot cardiac patients. Reliability and internal validity were evaluated with Cronbach’s Alpha coefficient. Predictive validity was evaluated with the diagnosis of a neurologist according to DSM-IV criteria which is considered to be the “gold standard”. Results: Cronbach’s Alpha was 0.98, kappa measure of agreement was 1.00, giving both 100% sensitivity and speciality to the tool. Conclusion: DOS is a valid, useful and friendly tool for nurses to identify delirium in cardiac patients. Εισαγωγή: Το ντελίριο είναι μια οξεία κατάσταση σύγχυσης που εμφανίζεται συχνά σε ασθενείς που νοσηλεύονται σε μονάδες υγείας. Αποτελεί μετεγχειρητική επιπλοκή σε καρδιοχειρουργημένους ασθενείς με ποσοστά 3-52%, αυξημένης νοσηρότητας, θνησιμότητας, αυξημένων ημερών νοσηλείας και αυξημένων κοστών. Λόγω της διακυμαινόμενης φύσης του, το ντελίριο είναι δύσκολο να διαγνωστεί και συχνά παραβλέπεται, παρόλο που υπάρχουν πολλά εργαλεία για την αναγνώρισή του. Η ανάγκη χρήσης τυποποιημένων έγκυρων εργαλείων για την έγκαιρη αναγνώριση του ντελίριο, καθώς και η ανεύρεση και εφαρμογή αποτελεσματικών στρατηγικών για την αντιμετώπιση του και τη βελτίωση των κλινικών εκβάσεων θεωρούνται επιτακτικές. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η στάθμιση της ελληνικής έκδοσης του εργαλείου Delirium Observation Scale (DOS) σε καρδιοχειρουργημένους ασθενείς. Υλικό και μέθοδος: Πρόκειται για μεθοδολογική μελέτη διερεύνησης της αξιοπιστίας, εγκυρότητας και της προβλεψιμότητας της ελληνικής έκδοσης του εργαλείου DOS σε Ελληνοκυπριακό πληθυσμό σε καρδιοχειρουργημένους ασθενείς. Έγινε έλεγχος αξιοπιστίας εσωτερικής συνοχής με τη χρήση του συντελεστή Cronbach’s Alpha. H προβλεπτική εγκυρότητα αξιολογήθηκε με τη χρήση των κριτηρίων DSM-IV από νευρολόγο, τα οποία θεωρούνται ως το «χρυσό πρότυπο». Αποτελέσματα: Ο δείκτης εσωτερικής συνοχής Cronbach Alpha βρέθηκε ίσος με 0.982, ο συντελεστής Kappa measure of agreement για τη συμφωνία μεταξύ γιατρού και νοσηλευτή ήταν 1.00, αποδίδοντας στην κλίμακα 100% ευαισθησία και 100% ειδικότητα. Συμπέρασμα: Το Delirium Observation Screening Scale είναι ένα έγκυρο, χρήσιμο και φιλικό προς τους νοσηλευτές εργαλείο για την αναγνώριση του ντελίριο σε καρδιοχειρουργημένους ασθενείς. 121 295 323 Οι επιπτώσεις της έκθεσης στη λεπτή ιδανική εικόνα των μέσων μαζικής ενημέρωσης στις νεαρές γυναίκες Introduction:The topic of this research refers to the thin ideal image of women as shown through the programs of the media. Media or Media meant all those media that inform on various issues, current or past. Body image is considered one of the most basic aspects of self a man who has a decisive effect on his mental state. Women are affected depending on what they are portrayed in the media, such as standards of beauty and with that experienced by women's participation in Social Media. Aim of the study: The aim of the systematic review is to investigate the health effects resulting from exposure of women to thin ideal media image. Material and methods:The method used for this work was the search of relevant Greek and international bibliographic databases Pubmed, Medline, Embase, Google Scholar, Scopus, Ebsco. Keywords used for the entire investigation were: " Media, Television, Magazines, Internet, body satisfaction , influence nutritional resentment, effects, problems body" alone or in combination Results:Through the literature review found that exposure to thin- ideal media images greatly affects young women . Depending on the exposure may contribute to the development of eating disorders , the low self-esteem, depression and create negative attitudes and perceptions. Conclusion : Through the investigation, it was found that a significant protective factor is the culture that the woman has . What emerged from the research as well as many women were educated could understand the negative aspects of media and were less likely to influence. Typical is the view of Grogan et al., (2002) who concluded that the strengthening protective factors is the most important element that can help the new ones to have the ability of self-protection and to be able to appreciate and prefer their abilities despite their physical appearance. Εισαγωγή:Το θέμα της συγκεκριμένης έρευνας αναφέρεται στη λεπτή ιδανική εικόνα των γυναικών όπως παρουσιάζεται μέσα από τα προγράμματα των Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας. Μέσα Μαζικής Επικοινωνίας ή Ενημέρωσης εννοούνται όλα εκείνα τα μέσα που ενημερώνουν για διάφορα ζητήματα, τρέχοντα ή παλαιότερα. Η εικόνα του σώματος θεωρείται μια από τις βασικότερες πτυχές του εαυτού ενός ανθρώπου που ασκεί καθοριστική επίδραση στην ψυχική του κατάσταση. Οι γυναίκες επηρεάζονται ανάλογα με αυτό που τους προβάλλεται στα ΜΜΕ, όπως πρότυπα ομορφιάς και με αυτό που βιώνουν από τη συμμετοχή των γυναικών στα Μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Σκοπός :Σκοπός της συστηματικής ανασκόπησης είναι η διερεύνηση των επιπτώσεων στην υγεία που προκύπτουν από την έκθεση της γυναίκας στη λεπτή ιδανική εικόνα των ΜΜΕ. Υλικό και Μέθοδος :Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε, για την εργασία αυτή, ήταν η αναζήτηση της σχετικής ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων Pubmed, Medline, Embase, Google Scholar, Scopus, Ebsco. Λέξεις κλειδιά που χρησιμοποιήθηκαν για την όλη διερεύνηση ήταν οι εξής: «Μέσα Μαζικής Επικοινωνίας, Τηλεόραση, Περιοδικά, Διαδίκτυο, ικανοποίηση σώματος, επιρροή, διατροφική δυσαρέσκεια, επιπτώσεις, προβλήματα σώματος» μόνα τους ή σε συνδυασμό Αποτελέσματα:Μέσα από την ανασκόπηση βιβλιογραφίας διαπιστώθηκε ότι η έκθεση σε εικόνες λεπτού ιδανικού μέσου επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τις νεαρές γυναίκες. Ανάλογα με την έκθεση μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη διατροφικών διαταραχών, στη χαμηλή αυτοεκτίμηση, στην κατάθλιψη και σε δημιουργία αρνητικών στάσεων και αντιλήψεων. Συμπεράσματα:Μέσα από τη διερεύνηση, διαπιστώθηκε ότι σημαντικός παράγοντας προστασίας είναι η μόρφωση που έχει η γυναίκα. Αυτό διαφάνηκε από τις έρευνες καθώς όσες γυναίκες είχαν μόρφωση μπορούσαν να αντιληφθούν τα αρνητικά στοιχεία των ΜΜΕ και είχαν λιγότερες πιθανότητες επηρεασμού. Χαρακτηριστική είναι και η άποψη των Grogan et al., (2002) που κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ενδυνάμωση παραγόντων προστασίας είναι και το σημαντικότερο στοιχείο που μπορεί να βοηθήσει τις νέες να έχουν τη δυνατότητα αυτοπροστασίας και να μπορούν να εκτιμούν και να προτιμούν τις ικανότητές τους παρά τη φυσική εμφάνιση. 122 270 301 Μελέτη αντιξειδωτικής και αντιμικροβιακής δράσης εκχυλισμάτων φυτών των οικογενειών Asteraceae και Geraceae που φυτέυονται στην Κύπρο In the present study we studied the composition of phenolic compounds, the antioxidant capacity and the antimicrobial activity of plant extracts from Achillea millefolium, Artemisia absinthium, Santolina chamaecyparisus and Stevia rebaudiana of the Asteraceae family and Pelargonium purpureum of the Geraniaceae family. Collected fresh plant samples were dried at room temperature and extracted with solvents ranging from high to intermediate polarity (water, methanol, acetone and ethyl-acetate). Identification and classification of phenolic compounds was carried out with photometric techniques, while their antioxidant capacity was determined using the Ferric Reducing Antioxidant Power method. In addition, the antimicrobial activity of the aforementioned extracts was studied against two plant pathogenic (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis and Xanthomonas campestris pv. campestris) and three food-borne bacteria (Enterococcus faecalis, Escherichia coli and Staphylococcus aureus) using a chromatographic method (p-iodonitrotetrazolium violet) and their minimum inhibitory concentration (MIC) was calculated. The highest concentration of total phenolic compounds were received when water was used as a solvent. Furthermore, the aqueous solvents presented the highest total antioxidant activity among all plants species. More specifically, A. absinthium presented the highest concentration of total phenolic compounds. The highest concentration of hydroxycinnamic acid derivatives was found in the polar extracts of S. rebaudiana and the extracts of intermediate polarity of P. purpureum. The highest content of flavonoids was observed in A. absinthium, while S. rebaudiana demonstrated high concentrations of polar flavonoids. Regarding the antimicrobial activity, the ethyl-acetate extract of A. absinthium had the lowest MIC value for both plant pathogenic bacteria. On the other hand, the acetone extract of A. millefolium demonstrated the best antimicrobial activity solely on S. aureus, among all studied food-borne pathogens. Στην παρούσα διατριβή μελετήθηκε η σύσταση σε φαινολικά συστατικά, η αντιοξειδωτική ικανότητα και η αντιμικροβιακή δράση εκχυλισμάτων των φυτών Achillea millefolium, Artemisia absinthium, Santolina chamaecyparissus και Stevia rebaudiana της οικογένειας Asteraceae και Pelargonium purpureum της οικογένειας Geraniaceae. Χλωρά δείγματα των παραπάνω φυτών αποξηράνθηκαν σε θερμοκρασία δωματίου και ακολούθησε εκχύλιση με μια σειρά διαλυτών. Πιο συγκεκριμένα χρησιμοποιήθηκαν οι πολικοί διαλύτες νερό και μεθανόλη και οι ενδιάμεσης πολικότητας διαλύτες ακετόνη και οξικός αιθυλεστέρας. Ο προσδιορισμός και η ταξινόμηση των φαινολικών συστατικών των παραπάνω εκχυλισμάτων πραγματοποιήθηκε με φωτομετρικές τεχνικές, ενώ η αντιοξειδωτική τους ικανότητα προσδιορίστηκε με την μέθοδο Ferric Reducing Antioxidant Power. Επίσης μελετήθηκε και η αντιμικροβιακή δράση των προαναφερόμενων εκχυλισμάτων σε δύο φυτοπαθογόνα (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis και Xanthomonas campestris pv. campestris) και τρία τροφιμογενή βακτήρια (Enterococcus faecalis, Escherichia coli και Staphylococcus aureus) με τη χρήση χρωματογραφικής μεθόδου (p-iodonitrotetrazolium violet) και υπολογίσθηκε η ελάχιστη συγκέντρωση του εκχυλίσματος που προκάλεσε παρεμπόδιση (Minimum Inhibitory Concentration) στην ανάπτυξη των προαναφερόμενων μικροοργανισμών. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα υδατικά εκχυλίσματα παρουσίασαν την υψηλότερη συγκέντρωση σε ολικά φαινολικά συστατικά και αντιοξειδωτική δράση στο σύνολο των φυτών. Πιο συγκεκριμένα το φυτό A. absinthium είχε την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ολικά φαινολικά συστατικά. Η υψηλότερη συγκέντρωση παραγώγων του υδροξυκιναμμωμικού οξέος παρουσιάστηκε στα πολικά εκχυλίσματα του φυτού S. rebaudiana και στα εκχυλίσματα μεσαίας πολικότητας του φυτού P. purpureum. Το φυτό A. absinthium έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, ενώ το φυτό S. rebaudiana έχει υψηλή συγκέντρωση σε πολικά φλαβονοειδή. Όσον αφορά την αντιμικροβιακή δράση των εκχυλισμάτων, παρατηρήθηκε ότι το εκχύλισμα οξικού αιθυλεστέρα του φυτού A. absinthium παρουσίασε υψηλή αντιμικροβιακή δράση και στα δύο φυτοπαθογόνα βακτήρια, ενώ το ακετονικό εκχύλισμα του φυτού A. millefolium παρουσίασε ισχυρή αντιμικροβιακή δράση μόνο στο S. aureus από το σύνολο των τροφιμογενών μικροοργανισμών. 123 86 90 Ενδονοσοκομειακές λοιμώξεις στο νοσοκομειακό χώρο Ελλάδας & Κύπρου Acquired hospital infections is a local or systematic condition which is due to the bad reaction of a patient because of the presence of infectious cause and can appear within 48 hours or during the admission of the patient into any medical unit. An acquired infection can appear as a local inflammation with the presence of fluid within while other areas of inflammation can take on a condition of peritonitis, pyelitis, gastroenteritis, pneumonia, or can take on a characteristic illness such as phthisis, measles, and tetanus. Η ενδονοσοκομειακή λοίμωξη, είναι μια τοπική ή συστηματική κατάσταση που οφείλεται στη δυσμενή αντίδραση του ασθενή, λόγω παρουσίας ενός λοιμογόνου παράγοντα και μπορούν να εμφανιστούν, εντός 48 ωρών ή κατά τη διάρκεια της εισαγωγής του ασθενή στο νοσηλευτήριο. Η ενδονοσοκομειακή λοίμωξη μπορεί να εμφανιστεί είτε ως μία τοπική φλεγμονή με παρουσία πύου και άλλων σημείων φλεγμονής που μπορεί να πάρει τη μορφή περιτονίτιδας , πυελίτιδας , γαστρεντερίτιδας , πνευμονίας , είτε με χαρακτηριστική νόσο όπως είναι η φυματίωση, ιλαρά και ο τέτανος. 124 269 284 Introduction: Sexuality is a basic need of human integration. The elderly often have to live in nursing care homes, the need for expression of their sexuality in these conditions is getting difficult. Purpose: Investigate the attitudes and views of older people living in nursing care homes and nurses/carers in relation to sexuality and quality of life and its relation to various factors. Material and Methods: The literature search was made in electronic databases Medline, Pub Med, Cinahl and Google Scholar with the keywords : "sexuality, sexual behavior, nursing home residents, elderly in old homes, elderly, aged, old people" and in all possible combinations by using the AND and OR words from 2002 to 2013. In the present study included 8 articles and 5 literature reviews. Results: The majority of the studies reviewed indicate that the expression of sexuality of older people usually perceived as a behavior problem and not as an expression of a basic human need. Moreover, the presence of cognitive disorders such as dementia, the problem of expressing sexuality becomes even more apparent (p<0.01). Regarding the main factors affecting the attitudes and perceptions of nurses about sexuality of older people at a late stage of their lives, primarily include social stereotypes, religion and level of education (p<0.01). Conclusions: Sexuality is a basic human need therefore continues to exist at all stages of life. What characterizes the sexuality of the elderly is the desire for expression in different ways. The nurses/carers play the most important role in the care of elderly people so it must receive adequate training. However the issue was not exhausted and needs further investigation. Εισαγωγή: Η σεξουαλικότητα είναι μια βασική ανάγκη της ανθρώπινης ολοκλήρωσης. Οι ηλικιωμένοι συχνά καλούνται να ζήσουν σε οίκους φροντίδας ηλικιωμένων, διατηρώντας όμως την ανάγκη για έκφραση της σεξουαλικότητας τους που σε αυτές τις συνθήκες γίνεται δυσκολότερη. Σκοπός: Η διερεύνηση των στάσεων και απόψεων των ηλικιωμένων που διαμένουν σε οίκους φροντίδας και των νοσηλευτών/φροντιστών τους για τη σεξουαλικότητα και ποιότητα ζωής τους και τη σχέση της με διάφορους παράγοντες. Υλικό και μέθοδος: Η αναζήτηση της βιβλιογραφίας έγινε στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων Medline, Pub Med, Cinahl και Google Scholar με τις λέξεις κλειδιά: “sexuality, sexual behavior, nursing home residents, elderly in old homes, elderly, aged, old people” και σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς με τη χρήση των λέξεων AND και OR από το 2002-2013. Στην παρούσα μελέτη συμπεριλήφθηκαν 8 άρθρα και 5 βιβλιογραφικές ανασκοπήσεις. Αποτελέσματα: Στην πλειοψηφία τους οι μελέτες που ανασκοπήθηκαν αναφέρουν ότι η έκφραση της σεξουαλικότητας των ηλικιωμένων συνήθως γίνεται αντιληπτή ως πρόβλημα συμπεριφοράς και όχι ως έκφραση μιας βασικής ανθρώπινης ανάγκης. Επιπλέον, στην παρουσία γνωστικών διαταραχών όπως η άνοια, το πρόβλημα έκφρασης της σεξουαλικότητας, γίνεται ακόμα πιο εμφανής (p<0.01). Όσον αφορά τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν τη στάση και τις αντιλήψεις των νοσηλευτών για τη σεξουαλικότητα των ηλικιωμένων στο όψιμο στάδιο της ζωής τους, περιλαμβάνουν κατά κύριο λόγο τα κοινωνικά στερεότυπα, την θρησκεία και το επίπεδο της εκπαίδευσης (p<0.01). Συμπεράσματα: Η σεξουαλικότητα είναι μια βασική ανθρώπινη ανάγκη που κατά συνέπεια συνεχίζει να υφίσταται σε όλα τα στάδια της ζωής. Εκείνο που χαρακτηρίζει όμως τη σεξουαλικότητα των ηλικιωμένων είναι στην επιθυμία για έκφραση της με διαφορετικούς τρόπους. Οι νοσηλευτές/φροντιστές διαδραματίζουν το σημαντικότερο ρόλο στην φροντίδα των ηλικιωμένων γι’ αυτό και πρέπει να τύχουν κατάλληλης εκπαίδευσης. Ωστόσο το θέμα δεν εξαντλήθηκε και χρειάζεται περαιτέρω έρευνα. 125 45 62 Ο υποστηρικτικός ρόλος του νοσηλευτή σε γυναίκες με καρκίνο μαστού που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία Breast cancer is considered a very painful disease with serious emotional, psychological and biological consequences for the woman who experiences it. The process of chemotherapy is a rather difficult procedure and the role of the nurses in providing relief care is very crucial and important Ο καρκίνος του μαστού αποτελεί μια ιδιαίτερα επώδυνη ασθένεια με σοβαρές συναισθηματικές, ψυχολογικές και οργανικές συνέπειες για τη γυναίκα που τη βιώνει. Η διαδικασία της χημειοθεραπείας αποτελεί μια ιδιαίτερα δύσκολη διαδικασία κατά την οποίο ο ρόλος του νοσηλευτή στην παροχή ανακουφιστικής φροντίδας έχει ιδιαίτερα κρίσιμη και σημαντική αξία. 126 269 260 Introduction: Depression is the most common psychiatric disorder in modern society. Particular vulnerability to depression have the elderly who mostly happen to be exercised little or not at all. The use of medicinal methods for recovery of depression in later life often causes negative side effects for their vulnerable organism, so specialized units of health install as additional therapeutic method the physical exercise. Aim: The investigation of overall quality of life and to evaluate the effect of physical exercise on the burden of mental health in older people with depression. Material and method: The search of Greek and international literature was based on the electronic databases Pubmed, CINAHL, Google Scholar and Medline with keywords: 'depression, depressive symptoms, exercise, physical activity, elderly, old adults' in all possible combinations (AND, OR) from 2008-2014. In the present study have been included 12 articles. Results: At the end of this review, results have been found improvement in several areas related to the elderly participants such as fitness, self-efficacy and personal prosperity. In addition and in accordance with the majority of articles, physical exercise and various physical activity programs associated with the reduction of depressive symptoms and the promotion of mental and physical wellness regardless of country which have been applied. Conclusions: Physical activity appears to be a key to a better quality life in old age and trademark in reducing depressive symptoms. However, further research is needed on this issue for a longer duration and younger ages. Finally, we need a coordinated effort to create and implement more exercise programs in the community, in order to reduce or even prevent cases of depression. Εισαγωγή: Η κατάθλιψη αποτελεί την πιο συχνή ψυχική διαταραχή στη σύγχρονη κοινωνία. Ιδιαίτερη ευπάθεια στη κατάθλιψη έχουν οι ηλικιωμένοι, οι οποίοι στη πλειοψηφία τους τυχαίνει να ασκούνται ελάχιστα έως καθόλου. Η χρησιμοποίηση φαρμακευτικών μεθόδων για αποθεραπεία της κατάθλιψης στην Τρίτη ηλικία πολλές φορές προκαλεί αρνητικές για τον ευάλωτο οργανισμό τους παρενέργειες, γι' αυτό και ειδικευμένες μονάδες στο χώρο της υγείας εγκαθιδρύουν ως επιπλέον θεραπευτική μέθοδο τη φυσική άσκηση. Σκοπός: Η διερεύνηση της ΣΥΠΖ και η εκτίμηση της επίδρασης της φυσικής άσκησης στην επιβάρυνση της ψυχικής υγείας σε ηλικιωμένα άτομα με κατάθλιψη. Υλικό και Μέθοδος: Η αναζήτηση της Ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας έγινε στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων Pubmed, CINAHL, Google Scholar και Medline με τις λέξεις κλειδιά: 'κατάθλιψη, καταθλιπτικά συμπτώματα, άσκηση, φυσική δραστηριότητα, ηλικιωμένοι,' σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς (AND, OR) από το 2008-2014. Στην παρούσα μελέτη συμπεριλήφθηκαν 12 άρθρα. Αποτελέσματα: Βρέθηκε βελτίωση σε διάφορους τομείς που αφορούν τους ηλικιωμένους συμμετέχοντες όπως η φυσική κατάσταση, η αυτοαποτελεσματικότητα και προσωπική ευημερία. Επιπλέον και σύμφωνα με την πλειοψηφία των άρθρων η φυσική άσκηση και τα διάφορα προγράμματα σωματικής δραστηριότητας συσχετίστηκαν με την μείωση των καταθλιπτικών συμπτωμάτων και την προαγωγή της ψυχικής και σωματικής ευεξίας ανεξαρτήτως χώρας εφαρμογής τους. Συμπεράσματα: Η φυσική άσκηση φαίνεται να αποτελεί κλειδί για μια πιο ποιοτική ζωή στα γηρατειά και σήμα κατατεθέν στη μείωση των καταθλιπτικών συμπτωμάτων. Παρόλα αυτά χρειάζεται περαιτέρω μελέτη επί του θέματος για μεγαλύτερη χρονική διάρκεια και σε μικρότερες ηλικίες. Τέλος, χρειάζεται και η συντονισμένη προσπάθεια για δημιουργία και εφαρμογή περισσότερων προγραμμάτων άσκησης στην κοινότητα, ούτως ώστε να μειωθούν ή ακόμα και να προληφθούν περιστατικά κατάθλιψης. 127 195 222 Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D σχετιζόμενα με το βρογχικό άσθμα στα παιδιά και στους έφηβους Introduction: Vitamin D levels in asthmatic children and adolescents have been associated with lung function parameters, severity and control of asthma. Purpose: This study aims to investigate the correlation between low levels of vitamin D and asthma in children and adolescents. Materials and Methods: This is a systematic review study. The method used was to search in Greek and English bibliography in the database Pub Med and Medline. The keywords used were [vitamin D deficiencies OR vitamin D] AND [asthma] AND [child OR adolescent OR infant]. Results: The research resulted in 11 studies during 2009-2014 who met the predefined criteria. The outcome of the bibliography found that asthmatic children have lower levels of vitamin D in relation to non-asthmatic children, and have a greater prevalence of deficiency D. Low levels of 25 (OH) D were associated with acute exacerbations and poor asthma control. The findings show an inverse correlation with corticosteroids, and a positive correlation with lung function. Conclusions: While several studies have shown that vitamin D deficiency was associated with decreased asthma control, increased seizures and low lung function, seems to be contradictory findings as a direct result of the need for further research. Εισαγωγή: Τα επίπεδα βιταμίνης D στα ασθματικά παιδιά και έφηβους έχουν συσχετιστεί με παραμέτρους πνευμονικής λειτουργίας, τη σοβαρότητα και τον έλεγχο του άσθματος,. Σκοπός: Η μελέτη αυτή έχει ως σκοπό να διερευνήσει την συσχέτιση των χαμηλών επιπέδων βιταμίνης D με το άσθμα στα παιδιά και στους έφηβους. Υλικός και Μέθοδος: Πρόκειται για μια μελέτη συστηματικής ανασκόπησης. Η Μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση στην ελληνική και αγγλική βιβλιογραφία στις βάσης δεδομένων Pub Med και Medline. Οι λέξεις- κλειδιά που χρησιμοποιήθηκαν ήταν [vitamin D deficiencies OR vitamin D] AND [asthma] AND [child OR adolescent OR infant]. Αποτελέσματα: Η αναζήτηση κατέληξε σε 11 μελέτες, κατά την περίοδο 2009-2014, που πληρούσαν τα προκαθορισμένα κριτήρια. Μέσα από την αναζήτηση της βιβλιογραφίας διαπιστώθηκε πως τα ασθματικά παιδιά έχουν χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης D σε σχέση με τα μη ασθματικά παιδιά, ενώ έχουν και μεγαλύτερο επιπολασμό υποβιταμίνωσης D. Τα χαμηλά επίπεδα 25(OH)D σχετίστηκαν με οξείες παροξύνσεις και φτωχό έλεγχο του άσθματος. Τα ευρήματα δείχνουν μια αντίστροφη συσχέτιση με τα κορτικοστεροειδή φάρμακα, και μια θετική συσχέτιση με την πνευμονική λειτουργία. Συμπεράσματα: Ενώ αρκετές μελέτες έδειξαν πως η ανεπάρκεια βιταμίνης D συσχετίστηκε με μειωμένο έλεγχο του άσθματος, αυξημένους παροξυσμούς και χαμηλή πνευμονική λειτουργία, φαίνεται να υπάρχουν και αντιφατικά ευρήματα, ως άμεση απόρροια την ανάγκη για περεταίρω έρευνα. 128 275 269 Introduction: The issue of child and adolescent abuse is a global problem of public health which is of special concern to both society and people. Purpose: The aim of the present systemic review is to investigate the impact of physical and sexual child abuse in terms of the adolescent health. Material and Method: The method used was the search of relevant Greek and English literature databases (Pubmed, Google Scholar, Cinahl (EBSCO), Scopus) Keywords : "child physical abuse", "child sexual abuse", " effects of child abuse "," child maltreatment ", "consequences of sexual abuse "," consequences of physical abuse ". The words were used in all possible combinations using the words AND and OR. Results: The search resulted in 8 studies in 2009-2011 which met the predefined criteria. According to the relevant literature, childhood and adolescent abuse have negative effects on the health of individuals. It was found that physical abuse has negative effects on cancer development, OA, heart disease, Type 2 diabetes, peptic ulcer, hypertension, migraine and fibroids. As far as sexual abuse is concerned, the results indicate diagnoses of Τype 2 diabetes, hypertension and fibroids. Conclusions: Although the consequences of child and adolescent abuse are known, there still continues to be a need for larger studies investigating other possible adverse effects that may be caused by abuse. Future studies are needed to provide information on the process of recognition of abuse and the proper treatment - intervention. Health professionals should be particularly sensitive to the major issue of abuse, so considering carefully the child's body. They must negotiate child and adolescent abuse as it relates to physical and psychological violation of the child's individuality. Εισαγωγή: Το θέμα της παιδικής και εφηβικής κακοποίησης αποτελεί ένα παγκόσμιο πρόβλημα της δημόσιας υγείας, που απασχολεί ιδιαίτερα την κοινωνία και τους ανθρώπους. Σκοπός: Η παρούσα συστηματική ανασκόπηση έχει σκοπό την διερεύνηση των σωματικών και σεξουαλικών επιπτώσεων της παιδικής και εφηβικής κακοποίησης στην υγεία. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της σχετικής ελληνικής και αγγλικής βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων ( Pubmed, Google Scholar, Cinahl (EBSCO), Scopus) με λέξεις κλειδιά: “child physical abuse”, “child sexual abuse”, “effects of child abuse”, “child maltreatment”, “consequences of sexual abuse”, “consequences of physical abuse”. Οι λέξεις χρησιμοποιήθηκαν με όλους τους πιθανούς συνδυασμούς χρησιμοποιώντας τις λέξεις AND και OR. Αποτελέσματα: Η αναζήτηση κατέληξε σε 8 μελέτες, κατά την περίοδο 2009-2011, που πληρούσαν τα προκαθορισμένα κριτήρια. Μέσα από την αναζήτηση της βιβλιογραφίας διαπιστώθηκε πως η παιδική και εφηβική κακοποίηση έχει αρνητικές επιδράσεις στην υγεία των ατόμων. Βρέθηκε ότι η σωματική κακοποίηση έχει αρνητικές επιδράσεις στην ανάπτυξη καρκίνου, ΟΑ, καρδιακών παθήσεων, Διαβήτη Τύπου 2, πεπτικού έλκους, υπέρτασης, ημικρανίας και ινομυωμάτων. Από σεξουαλική κακοποίηση βρέθηκαν διαγνώσεις για Διαβήτη Τύπου 2, υπέρταση και ινομυώματα. Συμπεράσματα: Αν και είναι γνωστές οι επιπτώσεις της παιδικής και εφηβικής κακοποίησης εξακολουθεί να υπάρχει η ανάγκη για μεγαλύτερες μελέτες ερευνώντας και άλλες πιθανές αρνητικές συνέπειες που μπορεί να προκαλεί η κακοποίηση. Χρειάζονται μελλοντικές έρευνες που να παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία αναγνώρισης της κακοποίησης και την σωστή αντιμετώπιση-παρέμβαση. Οι επαγγελματίες υγείας οφείλουν να είναι ιδιαίτερα ευαισθητοποιημένοι στο μείζον θέμα της κακοποίησης, εξετάζοντας έτσι με ιδιαίτερη προσοχή το σώμα του παιδιού. Πρέπει να διαπραγματεύονται την παιδική και εφηβική κακοποίηση, αφού αφορά την σωματική και ψυχολογική παραβίαση της ατομικότητας του παιδιού. 129 235 250 Πρόταση ολοκληρωμένης διαχείρισης απορριπτόμενων συσκευασιών τροφίμων στην Κύπρο Object of study of this thesis was the big problem which is created from the waste of all kinds, but what we concerns us primarily because the object of our faculty are discarded food wrappers in Cyprus. Aim of this study is to show the extent of the problem and to propose integrated management methods for packaging discarded. In the first chapter the problem occurs, by giving the quantities and composition of waste from packaging and how to address them, their management strategies from 1993 until today. The objective of the chapter it is the documentation of materiality of the problem and comparison of the quantities but also the way the management of Cyprus with the EU. In the second chapter presented solutions which followed for the management of waste and grown management methods, such as sorting, reuse, recycling and various heat treatments involving. The aim of this chapter is to understand the importance that has on how we firstly, each one of us, can manage waste in such a way so that to achieve their reduction, as much as possible. In the third and last chapter presents the proposal which is the burning of waste. We came up with this proposal given the fact that the largest amount of waste it will be exploited, as is already becomes in other ways. Therefore, recommended a process which is feasible for burning of waste which remain. Αντικείμενο μελέτης της παρούσας πτυχιακής εργασίας αποτέλεσε το μεγάλο πρόβλημα το οποίο δημιουργείται από τα απόβλητα πάσης φύσεως, αλλά αυτό που μας απασχολεί κυρίως, λόγω του αντικειμένου της σχολής μας είναι οι απορριπτόμενες συσκευασίες τροφίμων στην Κύπρο. Σκοπός της εργασίας είναι να δείξει την έκταση του προβλήματος αλλά και να προταθούν τρόποι ολοκληρωμένης διαχείρισης για τις απορριπτόμενες συσκευασίες. Στο πρώτο κεφάλαιο παρουσιάζεται το πρόβλημα, δίνοντας τις ποσότητες και την σύνθεση των αποβλήτων από τις συσκευασίες καθώς και ο τρόπος αντιμετώπισης τους, οι στρατηγικές διαχείριση τους από το 1993 μέχρι και σήμερα. Στόχος του κεφαλαίου είναι η τεκμηρίωση της σημαντικότητας του προβλήματος και η σύγκριση των ποσοτήτων αλλά και ο τρόπος διαχείρισης της Κύπρου με την ΕΕ. Στο δεύτερο κεφάλαιο παρουσιάζονται οι λύσεις οι οποίες ακολουθούνται για την διαχείριση των απορριμμάτων και αναπτύσσονται οι μέθοδοι διαχείρισης, όπως είναι η διαλογή, η επαναχρησιμοποίηση, η ανακύκλωση καθώς και οι διάφορες μέθοδοι θερμικής επεξεργασίας. Στόχος του κεφαλαίου αυτού είναι να κατανοήσουμε την σημαντικότητα που έχει το πώς πρώτα εμείς, ο κάθε ένας από εμάς μπορεί να διαχειριστεί τα απόβλητα με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να πετύχουμε την μείωση τους, όσο το δυνατό γίνεται. Στο τρίτο και τελευταίο κεφάλαιο παρουσιάζεται η πρόταση η οποία είναι η καύση των απορριμμάτων. Καταλήξαμε σε αυτή την πρόταση δεδομένου ότι η μεγαλύτερη ποσότητα των απορριμμάτων θα αξιοποιείται, όπως και ήδη γίνεται με άλλους τρόπους. Επομένως, προτείνεται μια διαδικασία η οποία θα είναι εφικτή για την καύση των απορριμμάτων τα οποία απομένουν. 130 319 320 Introduction: The quality of life is one of the most modern research topics as well as many observed to be children with cardiovascular diseases (CPS) relative or not. The experience of the disease and its treatment in clinics sometimes has long-term effects on the physical, psychological, social and cognitive health of the patients as himself and his family. Purpose: The purpose of this review is to investigate the quality of life in children with heart disease. Individual objects are apparent to the problems which are faced in each dimension of QOL (Quality of Life) and the factors that seem to influence significantly the QOL (Quality of Life) of children with CP. Material and Method: The method which was used is the search of existing literature databases PubMed, Cinahle, Google Scholar, ProQuest and "Pantognostis". The keywords used in the search are: "Quality of life", "Children", "Cardiovascular disease", "Heart Disease", "Cardiac Disease", "Health-related quality of life" and "Congenital Heart Disease". Results: There were found 10 quantitative surveys. According to the survey results, the QOL (Quality of Life) in children with CP is low according to the dimensions that constitute it. The main problems which were reported by participants are in physical function: the pain, decreased strength in psychological functioning are: fear, feelings of sadness. In psychosocial functioning are: problems in reason, many heart surgeries, long absent from school and cognition: learning problems observed. Factors found to contribute to low QOL(Quality of Life) of children with CIs are gender, young age of the children, low family income and socioeconomic status of the family. Conclusion: We need more research on the issue of QOL (Quality of Life) of children with CP. Particularly, in the field of psychological and cognitive function, which were not investigated sufficiently. This will help HCPs gain a more comprehensive knowledge on this topic, thus helping them in directions that should be put in care to deal with the person. Εισαγωγή: Η ποιότητα ζωής (ΠΖ) αποτελεί ένα από τα πιο σύγχρονα ερευνητικά θέματα όπως επίσης πολλά παρατηρούνται να είναι τα παιδιά με καρδιαγγειακές παθήσεις (ΚΠ) συγγενής και όχι. Η εμπειρία νόσου και της νοσηλείας σε κλινικές κάποιες φορές έχει μακροπρόθεσμες επιδράσεις στην σωματική, ψυχολογική, κοινωνική και γνωστική υγεία τόσο του ίδιου του νοσηλευομένου όσο και της οικογένειάς του. Σκοπός: Ο σκοπός της παρούσας ανασκόπησης είναι να διερευνήσει την ποιότητα ζωής σε παιδιά με καρδιαγγειακές παθήσεις. Επιμέρους σκοποί είναι να διαφανούν τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν στην κάθε διάστασή της ΠΖ και οι παράγοντες που φαίνεται να επηρεάζουν σημαντικά την ΠΖ παιδιών με ΚΠ. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της σχετικής διεθνούς βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων PubMed, Cinahle, Google Scholar, ProQuest και Pantognostis. Οι λέξεις κλειδιά που χρησιμοποιήθηκαν στην αναζήτηση είναι: Quality of life, Children, Cardiovascular disease, Heart Disease, Cardiac Disease, Health- related quality of life και Congenital Heart Disease. Αποτελέσματα: Βρέθηκαν 10 ποσοτικές έρευνες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ερευνών, η ΠΖ σε παιδιά με ΚΠ είναι χαμηλή στις διαστάσεις που την αποτελούν. Τα κυριότερα προβλήματα που αναφέρθηκαν από τους συμμετέχοντες είναι στη σωματική λειτουργία: ο πόνος, η μειωμένη αντοχή, στη ψυχολογική λειτουργία είναι: ο φόβος, τα αισθήματα λύπης. στην ψυχοκοινωνική λειτουργία είναι: τα προβλήματα στο λόγο, πολλές καρδιακές επεμβάσεις, μεγάλο χρονικό διάστημα απουσίας από το σχολείο και στη γνωστική λειτουργία: παρατηρήθηκαν μαθησιακά προβλήματα. Οι παράγοντες που βρέθηκαν να συμβάλουν στη χαμηλή ΠΖ των παιδιών με ΚΠ είναι το φύλο, η μικρή ηλικία των παιδιών, το χαμηλό οικογενειακό εισόδημα και το κοινωνικοοικονομικό επίπεδο της οικογένειας. Συμπέρασμα : Πρέπει να γίνουν περισσότερες έρευνες στο θέμα της ΠΖ παιδιών με ΚΠ. Ιδιαίτερα στον τομέα της ψυχολογικής και γνωστικής λειτουργίας, οι οποίες δεν ερευνήθηκαν επαρκώς. Αυτό θα βοηθήσει τους επαγγελματίες υγείας να αποκτήσουν μια πιο ολοκληρωμένη γνώση για το θέμα αυτό, βοηθώντας τους έτσι στις κατευθύνσεις που πρέπει να βάλουν στην παρεχόμενη φροντίδα που θα ασχολείται με το άτομο. 131 687 615 Διερεύνηση του βαθμού ενημέρωσης και εφαρμογής οδηγιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και προτύπων στο τομέα της Μηχανικής στην Κύπρο Purpose The main aim of this dissertation is the investigation of the importance of standardization as a concept and a science, the relevant directives of the European Union as well as the standards in general. Furthermore this paper attempts to examine the extend these are being implemented in engineering sector of Cyprus. Through a nationwide survey, the current situation in Cypriots was investigated according to the consumers in Cyprus own perspective and knowledge regarding the Cypriot businesses and institutions that are related in the field of mechanical engineering. Moreover the aim was to draw important conclusions which will lead to as a number of recommendations towards all possible levels of potential implementation for a more comprehensive and effective roll out of the knowledge/information acquired on the importance and the benefits of standardization. Methodology The study has drawn input from the research performed, interviews as well as an online tool for creating questionnaires. At the initial stage of the study, a historical background is laid out in the paper indicating the development and evolution of the standardization concept. The relevant terminology is thoroughly defined as a part of this study. The relevant stakeholders including both the different privately owned legal entities as well as the relevant public (government) services, that are operating in Cyprus, are presented in the study. Then, through interviews and a questionnaire the various companies and organizations, that were selected, were asked to provide their views on the possible, if any, benefits, possible improvements in processes on a financial level. Further to that the companies involved were asked to provide possible problems and disadvantages which they encountered from their experiences or maybe problems they foresee from a potential implementation of the standards, relevant directives etc. Based on the results of the research a comprehensive analysis was performed in regards to the identified pros and cons they were categorized, on one hand, as potential positive forces and opportunities of standards in business and on the other hand the possible failing and problems faced by the implementation of standards. At the final stage of the research, there were some important suggestions laid forward regarding the smooth penetration and finally the implementation of standards and guidelines-directives of EU in a business operating in Cyprus seeking to gain a competitive advantage in her market share. For a more complete and effective information of all interested members on the importance and benefits of standardization. The aim was to promote standardization as a tool of comparativeness for the Cypriot products and services. Results The results derived from the particular study have shown that the selected firms are well aware of the concept of standards and the fact that they have to implement them in their operations. Needless to say that a large percentage of companies are already implementing them and would recommend to other companies to incorporate them in their daily operations. It has been observed that most businesses are indeed purchasing standards regardless of the cost. Yet opinions vary, since other companies consider them expensive, other believes they are affordable but another percentage thinks that standards are expensive. Thoroughly examining the outcomes both of the interviews as well as the outcomes of the questionnaire, complemented by a SWOT analysis which indicates the strengths, weaknesses, opportunities and threads the following have been concluded. The implementation of standards, has enormously helped many businesses and managed to differentiate themselves from the rest, gaining that way a competitive advantage. Unfortunately nowadays, due to the economic crisis, it seems that some companies which have been negatively affected and they do not have the opportunity or they do not consider implementing standards as their priorities, since they are in a difficult position operating in the current adverse economic conditions of the market. Concluding, the benefits from implementing standards, in a company, will definitely provide several positive results. It would be of great importance if the accountable government services work towards a direction that will form a more favorable climate, maybe in the form of incentives, for the companies so that they proceed further with implementation of standardization, something that would undoubtedly benefit Cyprus as a whole. Σκοπός Κύριος σκοπός της διπλωματικής εργασίας ήταν η διερεύνηση της σημασίας και του βαθμού εφαρμογής της τυποποίησης, των σχετικών οδηγιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και γενικότερα των προτύπων, στον τομέα της μηχανικής στη Κύπρο. Διενεργήθηκε παγκύπρια έρευνα, με την οποία διερευνήθηκε η αντίληψη, η γνώση και η άπονη των καταναλωτών της Κύπρου δίδοντας έτσι μια εικόνα της υφιστάμενης κατάστασης στη κυπριακή κοινωνία. Επιπρόσθετα, η έρευνα έλαβε υπόψη πέραν των πιο πάνω, πτυχές όπως ο βαθμός εφαρμογής και υιοθέτησης των προτύπων και σχετικών οδηγιών της Ε.Ε από κυπριακές επιχειρήσεις και οργανισμούς που δραστηριοποιούνται στο τομέα της μηχανολογικής μηχανικής. Παράλληλα, πολύ σημαντικός στόχος της εν λόγω έρευνας, πέραν της εξαγωγής συμπερασμάτων, ήταν και η παράθεση εισηγήσεων σε όλα τα επίπεδα πιθανής εφαρμογής για τη πληρέστερη και αποτελεσματικότερη ενημέρωση για τη σημασία και τα οφέλη που προκύπτουν από την εφαρμογή της τυποποίησης από όλους τους εμπλεκομένους φορείς. Μεθοδολογία / Προσέγγιση Η μελέτη ολοκληρώθηκε αντλώντας δεδομένα και πληροφορίες από τη διενεργηθείσα έρευνα, από συνεντεύξεις καθώς και με τη βοήθεια ενός διαδικτυακού εργαλείου για τη δημιουργία ερωτηματολογίου. Αρχικά, η μελέτη παραθέτει μια ιστορική αναδρομή αναφορικά με την εφαρμογή των προτύπων από τα παλιά χρόνια μέχρι και σήμερα. Διατυπώθηκαν ορισμοί σχετικοί με το θέμα και παρουσιάστηκαν διάφοροι φορείς που δραστηριοποιούνται στη Κύπρο, οι οποίοι ασχολούνται με την τυποποίηση. Στη συνέχεια, μέσω των συνεντεύξεων αλλά και του ερωτηματολογίου, οι διάφορες επιχειρήσεις και οργανισμοί που επιλέχθηκαν, τους ζητήθηκε όπως παραθέσουν μεταξύ άλλων, τις απόψεις τους για ενδεχόμενα οφέλη, πιθανές βελτιώσεις στις διαδικασίες, τόσο σε οικονομικό επίπεδο όσο και μη. Επίσης, ζητήθηκε η συμβολή τους σε σχέση με προβλήματα και μειονεκτήματα που πιθανόν να προκύψουν από την εφαρμογή των προτύπων, οδηγιών κλπ. Με βάση. τόσο την έρευνα όσο και εξαχθέντα αποτελέσματα αυτής, έγινε μια εμπεριστατωμένη ανάλυση / αξιολόγηση των υπέρ και των κατά που εντοπίστηκαν, καταγράφοντας έτσι από τη μια μεριά τις δυνητικές θετικές δυνάμεις και ευκαιρίες των προτύπων στις επιχειρήσεις και από την άλλη, τις πιθανές αδυναμίες και προβλήματα που αντιμετωπίζουν από την εφαρμογή των προτύπων. Στο τελευταίο στάδιο της μελέτης, παρουσιάζονται εισηγήσεις / προτάσεις για την ομαλή υιοθέτηση και εφαρμογή των προτύπων και οδηγιών, για μια πληρέστερη και αποτελεσματικότερη ενημέρωση όλων των εμπλεκόμενων φορέων αναφορικά με τη σημασία και τα οφέλη της τυποποίησης. Στόχος ήταν η προώθηση της τυποποίησης σαν ένα εργαλείο συγκριτικού πλεονεκτήματος και ανταγωνιστικότητας των κυπριακών προϊόντων και υπηρεσιών. Πόρισμα Από την μελέτη αυτή, διαπιστώνεται πώς οι επιλεχθείσες επιχειρήσεις γνωρίζουν την έννοια αλλά και σημασία των προτύπων καθώς και για το γεγονός ότι θα πρέπει να εφαρμόζουν τα πρότυπα, αφού ένα μεγάλο ποσοστό επιχειρήσεων ήδη τα εφαρμόζει και θα σύστηνε την εφαρμογή τους. Παρατηρήθηκε ότι οι περισσότερες επιχειρήσεις, αγοράζουν πρότυπα, όμως όσον αφορά το κόστος τους, οι απόψεις διίστανται, αφού ένα ποσοστό των επιχειρήσεων εξέφρασε την άπονη ότι τα θεωρεί ακριβά, ενώ άλλο ποσοστό επιχειρήσεων τα θεωρεί προσιτά αλλά και πολύ ακριβά. Αξιολογώντας τις συνεντεύξεις, τα αποτελέσματα του ερωτηματολογίου αλλά και κάνοντας μια ανάλυση SWOT με την οποία διαφαίνονται τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία μιας επιχείρησης, ο συγγραφέας κατέληξε στα επόμενα συμπεράσματα. Με την εφαρμογή των προτύπων, πολλές επιχειρήσεις έχουν βοηθηθεί σε τεράστιο βαθμό και κατάφεραν να διαφοροποιηθούν από τις υπόλοιπες έχοντας έτσι αποκτήσει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Δυστυχώς σήμερα, σε περίοδο οικονομικής κρίσης, φαίνεται ότι κάποιες επιχειρήσεις έχουν επηρεαστεί αρνητικά, παρουσιάζοντας δυσκολίες δραστηριοποίησης στην αγορά, με αποτέλεσμα να τοποθετούν σε δεύτερη μοίρα την υιοθέτηση και κατ' επέκταση την εφαρμογή των προτύπων. Συμπερασματικά, διαφαίνεται ότι θα είναι πολύ ευεργετικό, οι εμπλεκόμενοι φορείς που ασχολούνται με την τυποποίηση, να σκεφτούν τρόπους και να λάβουν τις σωστές αποφάσεις μέτρα για καλύτερη προώθηση της τυποποίησης με αποτέλεσμα την περαιτέρω διείσδυση και εφαρμογή των προτύπων στον τόπο μας. 132 218 218 Έλεγχος επίδρασης σκευάσματος αιθέριων ελαίων ευκαλύπτου και δεντρολίβανου στον τετράνυχο (Tetranychus Urticae) Two spotted spider mite, with the scientific name Tetranychus urticae, is one of the most important plant pests because it can be found in greenhouses and open air cultures. In this study the effect of a biological pesticide which contains essential oils from Eucalyptus sp. and Rosmarinus officinalis was investigated. Initially the mortality curves were generated and afterwards the LC50/LC95 values were calculated for 24 hours after spraying which were 1.08% (0.96 - 1.21) and 4.40% (3.34 - 5.51%), respectively and for 48 hours after spraying which were 0.97% (0.86 - 1.08) and 3.43% (2.72 - 4.14), respectively. Then, the biopesticide was tested for its effect on fecundity with the concentrations of LC0 (water) for the control, LC10 corresponding to 0.3% of the formulation and LC30 corresponding to 0.62% of the formulation dissolved in water. The mean number (±1 standard deviation) of the eggs was 27.95 (± 19.99) for the control, 17.8 (± 12.12) for the LC10 concentration and 16.4 (± 11.96) for the LC30 concentration. Also it was studied for its effect on the hatching of the eggs with the same concentrations. For the concentrations of LC0, LC10, and LC30 the eggs that hatched was 93.75, 87.5 and 68.8% of the eggs placed. These essential oils can be used to combat the acari pest from the crops. Ο κοινός τετράνυχος με επιστημονικό όνομα T. urticae (Acari: Tetranychidae) είναι ένας από τους σημαντικότερους εχθρούς, παγκοσμίως, σε θερμοκηπιακές και υπαίθριες καλλιέργειες. Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η επίδραση σκευάσματος αιθέριων ελαίων ευκαλύπτου (Eucalyptus sp.) και δενδρολίβανου (Rosmarinus officinalis). Αρχικά δημιουργήθηκαν οι καμπύλες θνησιμότητας και υπολογίστηκαν οι τιμές LC50 / LC95 για 24 ώρες μετά από τον ψεκασμό οι οποίες ήταν 1.08 % (0.96 - 1.21) και 4.40% (3.34 - 5.51%), αντίστοιχα και για 48 ώρες μετά από τον ψεκασμό οι οποίες ήταν 0.97% (0.86 - 1.08) και 3.43% (2.72 - 4.14), αντίστοιχα. Ακολούθως ελέγχθηκε η επίδραση του σκευάσματος στην ωοτοκία του τετράνυχου με συγκεντρώσεις LC0 (νερό) για τον μάρτυρα, LC10 που αντιστοιχεί σε 0,3% του σκευάσματος διαλυμένο σε νερό και LC30 που αντιστοιχεί σε 0,62% του σκευάσματος διαλυμένο σε νερό. Ο μέσος όρος (± τυπική απόκλιση) των αυγών ήταν 27,95 (±19,99) για τη συγκέντρωση LC0, 17,8 (±12,12) για τη συγκέντρωση LC10 και 16,4 (±11,96) για τη συγκέντρωση LC30. Επίσης μελετήθηκε και η επίδραση του σκευάσματος στην εκκόλαψη των αυγών με τις ίδιες συγκεντρώσεις. Για τις συγκεντρώσεις LC0, LC10 και LC30 εκκολάφθηκαν 93,75, 87,5 και 68,8% από τα αυγά που τοποθετήθηκαν. Τα αιθέρια έλαια αυτά είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν για τον περιορισμό του εχθρού αυτού των καλλιεργειών. 133 325 324 Parameters affecting degradation performance of organic photovoltaics Μελέτη παραμέτρων οι οποίες επηρεάζουν τον τρόπο λειτουργίας των οργανικών φωτοβολταϊκών The field of organic solar cells attracts high scientific interest due to the fact that provides several advantages, lightweight, flexibility and low cost of production. During the last years, major development in the performance of the organic dispositions was recorded. Moreover, the field of organic photovoltaics needs improvement in the device lifetime area and in the production processes in order to achieve commercialization and compete with inorganic solar cells. More detailed understanding of the organic solar cells degradation mechanism will lead to the improvement of the stability and the enhancement of the device lifetime. The aim of this dissertation is to analyze the principle of Bulk Heterojuction organic solar cells function, as well as other methods that can be used to produce solar cells in laboratory environment. In addition, other parameters that influence the lifetime of the organic solar cells will be analyzed as well as their degradation mechanisms. The organic materials that comprise the active layer are very sensitive to atmospheric conditions. OSCs degrade because of their limited resistance to oxygen, moisture, elevated temperature and light. In the experimental part, blend of conjugated polymer P3HT-PCBM was deposit in order to indicate the consequence of the temperature and radiation in the organic materials. In order to suppress the action of the ultraviolent radiations and at the same time to reduce the ageing of the active layer, a family of compounds that had as basis the benzotriazole was used. Initially, the absorption was increased in the presence of the said compounds but during time the absorption was decreased further, in relation to the reference layers without benzotriazole. That decrease is possible to be produced due to the high action of those compounds. In order to minimize the rate of oxidation of the aluminous devices, benzotriazole was inserted. The treatment with benzotriazole is the one of the best promising compounds for the inhibition aluminum oxidation during the exposure in radiation. Το πεδίο των οργανικών φωτοβολταϊκών ελκύει μεγάλο επιστημονικό ενδιαφέρον λόγω του ότι παρέχει τη δυνατότητα για ελαφριές, εύκαμπτες οργανικές διατάξεις σε συνδυασμό με χαμηλό κόστος παραγωγής. Τα τελευταία χρόνια σημειώθηκε μια σημαντική εξέλιξη στην απόδοση των οργανικών διατάξεων. Απαιτείται όμως περαιτέρω πρόοδος στο χρόνο λειτουργίας και στις διαδικασίες παραγωγής ώστε η εμπορευματοποίηση να είναι εφικτή και να μπορεί να ανταγωνιστεί τα συμβατικά ανόργανα φωτοβολταϊκά. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής είναι μια πιο λεπτομερής κατανόηση των μηχανισμών αποικοδόμησης των οργανικών φωτοβολταϊκών, η οποία θα οδηγήσει στη βελτίωση της σταθερότητας και στην αύξηση του χρόνου λειτουργίας της διάταξης. Στην παρούσα πτυχιακή διατριβή αναλύονται οι βασικές αρχές λειτουργίας των Bulk Heterojunction οργανικών φωτοβολταϊκών καθώς και διάφοροι μέθοδοι με τους οποίους αυτά μπορούν να κατασκευαστούν σε εργαστηριακό περιβάλλον. Στη συνέχεια αναλύονται οι παράμετροι που επηρεάζουν το χρόνο λειτουργίας των οργανικών φωτοβολταϊκών καθώς και οι μηχανισμοί υποβάθμισης τους. Τα οργανικά υλικά που αποτελούν την ενεργό περιοχή είναι ιδιαίτερα επιρρεπή στις ατμοσφαιρικές συνθήκες. Ακολούθως στο πειραματικό μέρος εστιάσαμε στην ενεργό περιοχή και την κάθοδο της διάταξης. Σκοπός του πειραματικού μέρους είναι η καταστολή της γήρανσης του ενεργού μίγματος και της καθόδου. Αρχικά εναποτέθηκε μίγμα πολυμερούς P3HT:PCBM με σκοπό τη ταυτοποίηση των επιπτώσεων που προκαλεί η έκθεση σε θερμοκρασία και σε ακτινοβολία. Σε μια προσπάθεια καταστολής της δράσης της υπεριώδους ακτινοβολίας και ταυτόχρονα να μειώσουμε την φωτογήρανση του πολυμερούς, χρησιμοποιήθηκε μια οικογένεια από ουσίες που είχαν σαν βάση την βενζοτριαζόλη. Ενώ αρχικά η απορρόφηση αυξάνεται με την προσθήκη των ουσιών αυτών με τη πάροδο του χρόνου έκθεσης η απορρόφηση μειώνεται περαιτέρω σε σύγκριση με υμένια χωρίς βενζοτριαζόλη. Η μείωση αυτή πιθανό να οφείλεται στην έντονη δραστικότητα των ουσιών. Για τη μείωση του ρυθμού οξείδωσης των συσκευών με αλουμίνιο έγινε προσθήκη των ουσιών της οικογένειας με βάση τη βενζοτριαζόλη. Η χρήση της βενζοτριαζόλης αποτελεί την καλύτερα υποσχόμενη επιλογή ουσίας για την αναστολή της οξείδωσης του αλουμινίου κατά τη διάρκεια έκθεσης σε ακτινοβολία. 134 209 194 With the human will to live unconventional experiences, the deep sea offers an unexplored source of knowledge which is accessible today with the use of tourist submarines. This dissertation starts with the study of the historical evolution of submarines and research of current tourist submarines as to define the most important design parameters. Through these parameters an array of tourist submarine ideas were created and using a decision making method the ideal solution was chosen for further analysis. For the best idea, the ship building lines were designed and all the geometric properties were calculated. Also, using the ship building lines the sketch of the submarine was made whose members were analysed to find the critical points. Then, the static stability of the submarine was checked and an assessment was made for the necessary power both in the floating and the submersed operation of the submarine. Moreover, an extended study was made in concerning the subsystems such as life support and security, batteries and power distribution and ballast tanks. Finally, the construction sketches were drawn and the full cost of the submarine was estimated. With the completion of this dissertation, the basic steps of design were completed which can be used as the guidelines for constructing a tourist submarine. Με την θέληση του ανθρώπου να βιώσει ασυνήθιστες εμπειρίες ο βυθός της θάλασσας προσφέρει μια ανεξερεύνητη πηγή γνώσης που είναι σήμερα προσβάσιμη με την χρήση των τουριστικών υποβρυχίων. Η παρούσα πτυχιακή διατριβή ξεκίνησε με την μελέτη της ιστορικής εξέλιξης των υποβρυχίων, και την έρευνα των υφιστάμενων τουριστικών υποβρυχίων ώστε να προσδιοριστούν οι πιο σημαντικές παράμετροι σχεδιασμού. Μέσω των παραμέτρων αυτών έγινε επινόηση διάφορων ιδεών τουριστικού υποβρυχίου και μέσω μεθόδου λήψης απόφασης επιλέχθηκε η ιδανική λύση η οποία οδηγήθηκε σε περεταίρω ανάλυση. Για την ιδανική ιδέα σχεδιάστηκαν οι κατάλληλες ναυπηγικές γραμμές, και υπολογίστηκαν όλες οι γεωμετρικές παράμετροι. Επίσης βάση των ναυπηγικών γραμμών κατασκευάστηκε το σκαρίφημα του υποβρυχίου, τα στοιχεία του οποίου αναλύθηκαν ώστε να υποδειχτούν τα κρίσιμα σημεία. Έπειτα, έγινε έλεγχος της στατικής ευστάθειας και η εκτίμηση της απαιτούμενης ισχύος, στην επιπλέουσα και υποθαλάσσια λειτουργία του υποβρυχίου. Ακολούθως έγινε εκτενής μελέτη υποσυστημάτων υποστήριξης ζωής και ασφάλειας, μπαταριών και διανομής ισχύος και δεξαμενών έρματος. Τέλος δημιουργήθηκαν τα κατασκευαστικά σχέδια του σκαριφήματος και έγινε πλήρης κοστολόγηση για την υλοποίηση του υποβρυχίου. Με την ολοκλήρωση της διατριβής έχουν συμπληρωθεί τα βασικά βήματα σχεδιασμού μέσω των οποίων μπορούν να δοθούν οι κατευθυντήριες γραμμές για την κατασκευή ενός τουριστικού υποβρυχίου. 135 627 556 Application and coordination of quality of performance measurement indicators in a manufacturing industry Εφαρμογή και συντονισμός εργαλείων διασφάλισης της ποιότητας σε μεταποιητική βιομηχανία / βιομηχανία υπηρεσιών Purpose – The Study-Research took place in a Greek manufacturing industry situated east of the Attica County, more specifically in Ayios Stefanos (20 kilometers from Athens). The industry is called Tasty Foods and is a member of the PepsiCo International group. The purpose of the given research was to improve and ensure the quality of the company’s products or services, in which information, data and measurements would be taken over a specific period of time. The important process parameters were assessed based on the principles of Total Quality working towards the goal of improving and coordinating them with the use of appropriate quality tools and the Statistical Process Control (SPC). After studying the processes and cooperation with the management of the company, various indicators from all fields of the factory were chosen, which, with their analysis and execution, would contribute to the improvement and ensuring of the industry’s product quality. Data was taken from the company and was analyzed and conclusions and suggestions were drawn up. The study was completed with the delivery of the Control charts (SPC) and the conclusions and suggestions to the company. Methodology/Approach – The study was carried out based on the inductive approach to research using the company’s guarantee for high quality products produced according to the specifications as a hypothesis. With the cooperation of the management, available data from the company was used or new data was gathered for the analysis and extraction of conclusions, in order for the possible potential for improvement to be revealed. The whole research process was carried out by adapting the company’s data into the MS Excel platform and processing this data with the SPC Excel IV software. After the processing of the data, conclusions were reached in relation to Statistical Control, stability and the capability of the processes. Findings – From the research it is established that for a company to reach its goals it has to adapt to systems and processes of ensuring quality. A necessary element is the research and application of the performance measurement indicators required and necessary to the process. In the framework of the study performance measurement indicators were used, which involved the performance of packaging machines, the percentage of perfume in the envelopes, the quantity of production, the downtime of the machines, the measurements at the biological lab, measurements of electricity and water used, as well as faulty boxes during production. Since the goals of the study have been achieved, the study is considered successful. The researcher applied the performance indicators and the tools for ensuring quality to a wide range of the company’s processes. Most of the indicators were within the specifications and the most significant of all was that the percentage of perfume of the product was within specifications. Based on the results, the previous was indeed within specifications, thus the company confirmed the hypothesis of the production of high quality products, within the specifications. Furthermore, the industry was given the platforms and charts along with suggestions for further improvement of both indicators and process. An important element for the positive outcome of the study was not only the trust the company showed towards the two girls by giving them permission to collect confidential data, but also the discretion that the girls showed on their part. This resulted in better conduction of the research and smooth operation of the statistical analysis and procedures of ensuring quality. Practical limitations- The data that was collected and used for the analysis and drawing of conclusions concerns the company and is confidential. The company’s ethics code was signed by both students, which legally protects the company in case anything which demands extreme secrecy is published by the students. Σκοπός- Η Μελέτη / Έρευνα πραγματοποιήθηκε σε Ελληνική Μεταποιητική Βιομηχανία / Βιομηχανία Τροφίμων που βρίσκεται Ανατολικά του Νομού Αττικής και συγκεκριμένα στον Άγιο Στέφανο (20 χιλιόμετρα από την Αθήνα). Ονομάζεται «Tasty Foods» και είναι μέλος του ομίλου «PepsiCo International». Σκοπός της δεδομένης έρευνας ήταν η βελτίωση και η διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων ή υπηρεσιών της εταιρείας, όπου για ένα χρονικό διάστημα θα λαμβάνονταν πληροφορίες, δεδομένα και μετρήσεις. Αξιολογήθηκαν οι σημαντικές παράμετροι των διεργασιών με βάση τις αρχές Ολικής Ποιότητας με σκοπό την βελτίωση και συντονισμό τους, με χρήση κατάλληλων εργαλείων ποιότητας και Στατιστικού Ελέγχου Διεργασιών (ΣΕΔ). Μετά από μελέτη των διεργασιών και σε συνεργασία με την διεύθυνση της επιχείρησης επιλέγηκαν διάφοροι δείκτες από όλους τους τομείς του εργοστασίου, που με την ανάλυση και εκτέλεση τους θα συνεισέφεραν στην βελτίωση και διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων της βιομηχανίας. Λήφθηκαν δεδομένα από την επιχείρηση, αναλύθηκαν και καταγράφηκαν συμπεράσματα και εισηγήσεις. Η μελέτη ολοκληρώνεται με την παράδοση των πινάκων ελέγχου (ΣΕΔ) και των συμπερασμάτων με τις εισηγήσεις στην επιχείρηση. Μεθοδολογία/προσέγγιση- Η μελέτη γίνεται με βάση την επαγωγική προσέγγιση της έρευνας, χρησιμοποιώντας την εγγύηση της επιχείρησης για υψηλής ποιότητας προϊόντα, παραγμένα σύμφωνα με τις προδιαγραφές ως υπόθεση. Σε συνεργασία με την διεύθυνση χρησιμοποιήθηκαν τα διατιθέμενα από την επιχείρηση δεδομένα ή πάρθηκαν καινούρια για την ανάλυση και την εξαγωγή συμπερασμάτων έτσι ώστε να φανεί εάν υπάρχουν προοπτικές για βελτίωση τους. Όλη η ερευνητική διαδικασία γίνεται μέσω προσαρμογής των δεδομένων της επιχείρησης σε πλατφόρμες της MS Excel και επεξεργασία με λογισμικό SPC IV Excel. Με την επεξεργασία προέκυψαν συμπεράσματα σε σχέση με τον στατιστικό έλεγχο, σταθερότητα και δυνατότητα των διεργασιών. Πόρισμα-Απο την μελέτη διαπιστώνεται ότι μια επιχείρηση για να επιτύχει τους στόχους της πρέπει να εφαρμόζει συστήματα και διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας. Απαραίτητο στοιχείο είναι η μελέτη και εφαρμογή των απαραίτητων και αναγκαίων για τις διεργασίες δεικτών μέτρησης απόδοσης. Στα πλαίσια της μελέτης χρησιμοποιήθηκαν δείκτες μέτρησης απόδοσης που αφορούσαν, την απόδοση μηχανών συσκευασίας, το ποσοστό αρώματος στα φάκελα, την ποσότητα παραγωγής, τα downtime των μηχανών, τις μετρήσεις στο Βιολογικό, μέτρηση ηλεκτρισμού και νερού, καθώς και τα ελαττωματικά κιβώτια στην παραγωγή. Αφότου οι στόχοι έχουν επιτευχθεί, η έρευνα θεωρείται επιτυχής. Οι μελετητές εφάρμοσαν δείκτες απόδοσης και εργαλεία διασφάλισης ποιότητας σε ένα ευρύ φάσμα διεργασιών της επιχείρησης. Οι πλείστοι δείκτες ήταν εντός προδιαγραφών και το σημαντικότερο από όλα ήταν το ποσοστό αρώματος του προϊόντος να ήταν εντός προδιαγραφών. Με βάση τα αποτελέσματα φαίνεται ότι ήταν, οπότε η επιχείρηση επιβεβαίωσε την υπόθεση παραγωγής υψηλής ποιότητας προϊόντων, εντός των προδιαγραφών. Επίσης, παραδίδονται στην βιομηχανία οι πλατφόρμες και οι πίνακες με προτάσεις για περαιτέρω βελτίωση τόσο των δεικτών όσο και των διεργασιών. Σημαντικό στοιχείο για τη θετική έκβαση της μελέτης είναι η εμπιστοσύνη που έδειξε η εταιρεία στις δύο κοπέλες στο να τους παραχωρήσει την άδεια για συλλογή εμπιστευτικών δεδομένων αλλά και η εχεμύθεια που έδειξαν από την άλλη πλευρά οι δύο κοπέλες. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την καλύτερη διεξαγωγή της μελέτης και εύκολη λειτουργία στην στατιστική ανάλυση και στις διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας. Πρακτικοί περιορισμοί- Τα στοιχεία και δεδομένα που συλλέχτηκαν και χρησιμοποιήθηκαν για την ανάλυση των δεδομένων και εξαγωγή συμπερασμάτων, αφορούν την επιχείρηση και είναι εμπιστευτικά. Έχει υπογραφεί και από τις δύο φοιτήτριες ο κώδικας δεοντολογίας της εταιρίας, που την προστατεύει νομικά σε περίπτωση που δημοσιευθεί από αυτές κάτι που χρήζει άκρας μυστικότητας. 136 32 42 Σεξουαλικότητα των γυναικών μετά από χειρουργική επέμβαση καρκίνου του μαστού Breast cancer is the most common cause of cancer death among women and surgery is the oldest method of treatment for breast cancer. However, surgical procedures have multiple effects on female sexuality. O καρκίνος του μαστού αποτελεί τη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο σε γυναίκες και η χειρουργική επέμβαση αποτελεί την αρχαιότερη μέθοδο θεραπείας. Ωστόσο, οι χειρουργικές επεμβάσεις έχουν πολλαπλές επιπτώσεις στη γυναικεία σεξουαλικότητα. 137 419 367 The purpose of this study is the presentation of one, as much as possible, complete picture regarding the building integration of solar thermal collectors. The aim of this study is the avoidance of the classic solar thermal systems which are usually installed on the roof of buildings creating aesthetic problems to the general figure of the building and are replaced by the building integrated ones. Initially, a literature review is undertaken which includes other similar applications and a report on the historical evolution of solar energy. An introduction to the theory of solar energy and of solar thermal collectors is also carried out. Subsequently, the ideas concerning the integration of solar thermal collectors on the building envelope are presented. After the selection of the best idea, the flat plate collector is designed including a listing of all its characteristics. The technology of structural materials is then presented. The properties of the structural materials and more analytically those of insulating materials, which are very important in their use and strength for this specific application, are presented. Consequently, the estimation of the U-value is carried out for various types of walls and roof constructions. Subsequently, the thermal analysis of the flat plate collector with all necessary equations used for the performance evaluation of the collector as well as the other important parameters of the system are presented in detail. This is followed by the simulation of the solar thermal system and the basic steps followed for the construction of the experimental unit for a thermosiphonic hot water system are presented. Subsequently, a study of the solar irradiance is carried out by using “TRNSYS” software. Particularly, the deviation for various orientations of the solar collector is presented graphically. This is important in view of the fact the collector is installed vertically, which is not the best orientation. The experimental procedure to record the various temperatures and the values of the solar radiation falling on the collector surface is presented. Based on these measurements the system performance was estimated (55%) as well as the inlet water temperature and useful energy collected. Furthermore, a second experiment was carried out under stagnation conditions for the measurement of the maximum temperatures the system attains which may create fire issues. It was proved that this is not the case as the temperatures were lower than 100oC. Finally, the conclusions obtained from this work are reported together with a listing of the perspectives of these ideas for future applications and for the correct exploitation of the produced heat. Αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η παρουσίαση μιας όσο το δυνατόν ολοκληρωμένης εικόνας σχετικά με την ενσωμάτωση ηλιακών θερμικών συλλεκτών στο κέλυφος ενός κτιρίου. Η παρούσα πτυχιακή εργασία στοχεύει στην αποφυγή των κλασικών ηλιακών συλλεκτών στην οροφή ενός κτιρίου που είναι αντιαισθητικοί στη γενική εικόνα του κτιρίου, οι οποίοι αντικαθιστούνται με συλλέκτες ενσωματωμένους στο κέλυφος του κτιρίου. Στην αρχή γίνεται μια βιβλιογραφική ανασκόπηση σχετικά με άλλες παρόμοιες εφαρμογές και μια ιστορική αναδρομή στην ηλιακή ενέργεια. Επίσης, γίνεται και μια εισαγωγή στη θεωρία της ηλιακής ενέργειας και των ηλιακών συλλεκτών. Στη συνέχεια, παρουσιάζονται οι ιδέες για την ενσωμάτωση του ηλιακού θερμικού συλλέκτη στο κέλυφος του κτιρίου. Μετά την επιλογή της κατάλληλης ιδέας, αναλύεται ο επίπεδος συλλέκτης και όλα τα χαρακτηριστικά του. Ακολούθως, γίνεται αναφορά στην τεχνολογία των δομικών υλικών. Παρουσιάζονται οι ιδιότητες των δομικών υλικών και πιο αναλυτικά για τα μονωτικά υλικά που είναι σημαντική η ύπαρξη τους και η αντοχή τους στην συγκεκριμένη εφαρμογή. Έπειτα, υπολογίζεται ο συντελεστής θερμοπερατότητας για διάφορες περιπτώσεις για τοίχο και οροφή. Η θερμική ανάλυση του επίπεδου συλλέκτη και όλες οι απαραίτητες εξισώσεις για τον υπολογισμό της απόδοσης του συλλέκτη και των άλλων σημαντικών παραμέτρων στο ενεργειακό σύστημα παρουσιάζονται λεπτομερώς. Στη συνέχεια, παρουσιάζεται η προσομοίωση του ηλιακού θερμικού συλλέκτη και παρουσιάζονται τα βήματα για την συμπλήρωση της πειραματικής κατασκευής για θερμοσιφωνικό σύστημα παραγωγής ζεστού νερού. Ακολουθεί η μελέτη γύρω από την ηλιακή ακτινοβολία με τη χρήση του λογισμικού "TRNSYS". Συγκεκριμένα παρουσιάζεται γραφικά η ποσοστιαία απόκλιση για διάφορους προσανατολισμούς του ηλιακού συλλέκτη. Αυτό είναι σημαντικό ενόψει του ότι ο συλλέκτης τοποθετείται κατακόρυφα. Στην συνέχεια, δίνεται η πειραματική διαδικασία για την καταγραφή των θερμοκρασιών και των τιμών της προσπίπτουσας ακτινοβολίας. Με βάση αυτές τις μετρήσεις υπολογίστηκε η απόδοση του συστήματος (55%), η θερμότητα εισόδου και η ωφέλιμη ενέργεια που παίρνουμε από το σύστημα. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε και δεύτερο πείραμα με στάσιμη τη ροή στο συλλέκτη για την καταγραφή των μέγιστων θερμοκρασιών που παίρνει το σύστημα και που δυνατόν να δημιουργούν πρόβλημα πυρασφάλειας. Όπως αποδείχθηκε αυτό δεν είναι πρόβλημα, αφού οι θερμοκρασίες ήταν χαμηλότερες από 100°C. Στο τέλος καταγράφονται τα συμπεράσματα που προκύπτουν από την εργασία αυτή και οι προοπτικές χρήσης της ιδέας αυτής όσον αφορά τις μελλοντικές εφαρμογές για τη σωστή εκμετάλλευση της παραγόμενης θερμότητας. 138 266 282 Μετατροπή άνθρακα (κάρβουνο) σε ενεργό άνθρακα μέσω χημικής και θερμικής επεξεργασίας In this thesis the method of producing activated carbon from the wastes of a coal production plant was studied. This particular work was conducted at the Department of Environmental Science and Technology of the Cyprus University of Technology for two semesters, under the supervision of Professor Dr. Costas N. Costas. This thesis is consisted of four chapters. The first chapter, the theoretical section, refers to what activated carbon is, the preparation, activation and deactivation methods. Also, there is a reference to the absorption methods that activated carbon can perform. In addition, an extensive analysis of the coal, how it is formed in the lower layers, its properties and its industrial uses. Furthermore, the method of measuring the specific surface area (B.E.T.), pH and other industrial and non-analytical properties of charcoal, which is derived from coal, are described. Finally, a review of the existing literature on how to prepare and activate activated carbon is made. The second chapter, the experimental section, the pretreatments of coal production and the activation of the final product (activated carbon) is described. Also, the operating mode of the experimental device with which the activated carbon’s activations were carried out was presented. Finally, the analysis of the operating principle of the specific surface (B.E.T.) of the samples was presented. In the third chapter the experimental results extracted from the surface (BET) are presented and discussed. In addition, both the effects of chemical activation (HCl – NaOH) and activation through temperature are presented and discussed. In the fourth and final chapter the conclusions drawn from the experimental results of the diploma thesis are presented. Στην παρούσα πτυχιακή εργασία μελετήθηκε ο τρόπος παραγωγής του ενεργού άνθρακα από απόβλητα εργοστάσιου παραγωγής κάρβουνου. Η παρούσα εργασία εκπονήθηκε στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου, χρονικής διάρκειας δύο εξαμήνων, υπό την επίβλεψη του Καθηγητή κ. Κώστα Κώστα. Η εργασία αποτελείται από τέσσερα κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο, θεωρητικό μέρος, γίνεται μια αναφορά στο τι είναι ο ενεργός άνθρακας, στις μεθόδους παρασκευής του, στις μεθόδους ενεργοποίησης και απενεργοποίησης του. Επίσης, γίνεται αναφορά στις μεθόδους προσρόφησης τις οποίες μπορεί να εκτελέσει ο ενεργός άνθρακας. Επιπλέον, γίνεται αναφορά στο τι είναι ο άνθρακας, τον τρόπο με τον οποίο σχηματίζεται στα κατώτερα στρώματα, στις ιδιότητες του αλλά και στις βιομηχανικές του χρήσεις. Ακόμα, περιγράφονται η μέθοδος μέτρησης της ειδικής επιφάνειας (B.E.T.), το pH και άλλες βιομηχανικές και μη αναλύσεις των ιδιοτήτων του ενεργού άνθρακα προερχόμενος από άνθρακα (κάρβουνο). Τέλος, γίνεται μια ανασκόπηση της υπάρχουσας βιβλιογραφίας όσον αφορά τον τρόπο παρασκευής και ενεργοποίησης του ενεργού άνθρακα. Στο δεύτερο κεφάλαιο, πειραματικό μέρος, περιγράφονται οι προεπεξεργασίες της παρασκευής του κάρβουνου και οι ενεργοποιήσεις του τελικού προϊόντος (ενεργού άνθρακα). Επίσης, γίνεται παρουσίαση του τρόπου λειτουργίας τόσο της πειραματικής συσκευής με την οποία εκτελέστηκαν οι ενεργοποιήσεις του ενεργού άνθρακα όσο και η ανάλυση της αρχής λειτουργίας της πειραματικής συσκευής μέτρησης της ειδικής επιφάνειας (B.E.T.) των δειγμάτων. Στο τρίτο κεφάλαιο γίνεται παρουσίαση και συζήτηση των πειραματικών αποτελεσμάτων τα οποία εξάχθηκαν από την ειδική επιφάνεια (Β.Ε.Τ.). Επιπλέον, παρουσιάζονται και συζητιούνται τόσο τα αποτελέσματα από την επίδραση ενεργοποίησης με διαλύτη (HCl – NaOH) όσο και από την επίδραση ενεργοποίησης μέσω της θερμοκρασίας. Στο τέταρτο και τελευταίο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα συμπεράσματα που εξάγονται από τα πειραματικά αποτελέσματα της πτυχιακής εργασίας. 139 197 174 Effects of ageing and corrosion of reinforcement on the seismic response of RC buildings The presence of seismic activity in an area may cause severe problems to the building stock, especially in the case that the latter is old and has undergone some deterioration. The common case of deterioration of concrete structures is the corrosion of the reinforcement. Additionally, the mechanisms of initiation that usually lead to steel depassivation like the carbonation of concrete as well as the penetration of chloride ions have been studied thoroughly over the past years. This study, aims at highlighting factors that affect the decrease in the strength of the members of a reinforced concrete structure. The study presents how the decrease of the steel diameter after corrosion is affecting the structure response under various seismic loadings and also the ultimate steel deformation for four time intervals. It also highlights the effects of corrosion, explaining in detail the consequences from the decrease in strength. In addition to the above, this study attempts to explain the impact that corroded reinforcement has on the seismic response of concrete buildings over time, using two nonlinear methods of analysis, the pushover and the time history one. Η σεισμική δραστηριότητα σε μια περιοχή μπορεί να προκαλέσει σημαντικά προβλήματα στο δομημένο περιβάλλον, πολύ περισσότερο δε στην περίπτωσει όπου τα κτήρια είναι μεγάλης ηλικίας και έχουν υποστεί φθορά. Η πιο συνήθης περίπτωση φθοράς κτιρίων από οπλισμένο σκυρόδεμα είναι η οξείδωση του οπλισμού. Επιπλέον, οι μηχανισμοί που προκαλούν την έναρξη της αποπαθητικοποίησης του χάλυβα όπως η ενανθράκωση καθώς επίσης και η διείσδυση χλωριόντων έχουν μελετηθεί επισταμένα κατά τα προηγούμενα χρόνια. Αυτή η μελέτη, στοχεύει στο να αναδείξει παράγοντες οι οποίοι επηρεάζουν τη μείωση της αντοχής των μελών κτιρίων από οπλισμένο σκυρόδεμα. Η μελέτη παρουσιάζει πως η μείωση της διαμέτρου του χάλυβα μετά από την οξείδωση επηρεάζει τη συμπεριφορά του κτιρίου όταν υποβληθεί σε σεισμικά φορτία, καθώς επίσης την μέγιστη παραμόρφωση του χάλυβα για τέσσερις χρονικές περιόδους. Επίσης επισημαίνει τις επιδράσεις της οξείδωσεις, εξηγώντας σε λεπτομέρεια τις συνέπειες της μείωσης της αντοχής. Επιπλέον, η μελέτη προσπαθεί να εξηγήσει την επίδραση του οξειδωμένου οπλισμού στη σεισμική συμπεριφορά κτιρίων οπλισμένου σκυροδέματος κατά τη διάρκεια του χρόνου, χρησιμοποιώντας δύο μη-γραμμικές μεθόδους ανάλυσης, τη στατική και την ανάλυση χρονοϊστορίας. 140 230 234 Το κάπνισμα ως παράγοντας υψηλού κινδύνου για πρόκληση υπογονιμότητας στους άνδρες INTRODUCTION : The issue of infertility is a huge modern problem, as well as smoking which is even bigger and it’s significantly responsible for many problems in our society . PURPOSE: The present literature review has evaluated studies that examined the association of smoking with the reduced quality of sperm causing infertility. MATERIAL AND METHOD: A search was performed from the relevant Greek and English literature in the following databases (PUBMED, SCIENCE DIRECT) using the keywords: «smoking» or «tobacco», «related» or «affect» and «fertility» or «fecundity» and « men » in all possible combinations. RESULTS : The search resulted in 7 studies , during the period 1998 -2012 , who met the predefined criteria . Through the search of the literature was found that smoking, negatively affects many semen parameters as result to reduce the sperm quality. Although not all the studies entirely agree among them, all came to the same conclusion except one. The amount of smoking as shown to most of studies, had high correlation with the damage caused to the sperm quality, in contrast with age , which was not associated to none of the studies. CONCLUSIONS : Smoking is a risk factor for causing infertility, since it reduces sperm quality in men. Given the important role played by these parameters in male reproduction, men wishing to father a child, would benefit greatly if they stopped smoking. ΕΙΣΑΓΩΓΗ: Το θέμα της υπογονιμότητας αποτελεί ένα σύγχρονο πρόβλημα και το κάπνισμα ένα ακόμα μεγαλύτερο καθώς ευθύνεται σε σημαντικό βαθμό για πολλά προβλήματα στην κοινωνία μας. ΣΚΟΠΟΣ: Η παρούσα βιβλιογραφική ανασκόπηση αξιολόγησε μελέτες που εξέτασαν την συσχέτιση του καπνίσματος με την μείωση της ποιότητας του σπέρματος και πρόκλησης υπογονιμότητας. ΥΛΙΚΟ-ΜΕΘΟΔΟΣ: Πραγματοποιήθηκε αναζήτηση της σχετικής ελληνικής και αγγλικής βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων (PUBMED,SCIENCE DIRECT) χρησιμοποιώντας λέξεις-κλειδιά «smoking» ή «tobacco», «related» ή «affect» και «fertility» ή «fecundity» και «men» σε όλους τους πιθανούς συνδιασμούς. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: Η αναζήτηση κατέληξε σε 7 μελέτες, κατά την περίοδο 1998 -2012, που πληρούσαν τα προκαθορισμένα κριτήρια. Μέσα απο τη αναζήτηση της βιβλιογραφίας διαπιστώθηκε πως το κάπνισμα επηρεάζει αρνητικά πολλές παραμέτρους του σπέρματος με αποτέλεσμα να μειώνετε η ποιότητα του. Παρόλο που δεν συμφωνούσαν απόλυτα όλες οι μελέτες μεταξύ τους στις παραμέτρους σπέρματος, όλες κατέληξαν στο ίδιο συμπέρασμα εκτός απο μία. Η ποσότητα καπνίσματος όπως έδειξαν οι περισσότερες μελέτες, είχε μεγάλη θετική συσχέτιση με την ζημιά να βαραίνει στην ποιότητα του σπέρματος σε αντίθεση με την ηλικία, η οποία δεν συσχετιζόταν σε καμία απολύτως από τις μελέτες. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ: Το κάπνισμα είναι ένας παράγοντας κινδύνου πρόκλησης υπογονιμότητας αφού μειώνει την ποιότητα σπέρματος στους άνδρες. Δεδομένου του σημαντικού ρόλου που διαδραματίζουν αυτές οι παραμέτροι στην ανδρική αναπαραγωγική ικανότητα, οι άνδρες που επιθυμούν να τεκνοποιήσουν, θα ωφελούνταν σε μεγάλο βαθμό αν σταματούσαν το κάπνισμα. 141 195 205 Αξιολόγηση αφηγηματικών ικανοτήτων σε υγιή ενήλικο πληθυσμό στην Κύπρο This thesis is based on a pilot study aiming to evaluate the narrative abilities of healthy adults in Cyprus. The assessment of narrative abilities was carried out using the Multilingual Assessment Instrument Narrative (MAIN) tool which includes tasks of Telling and Retelling of four stories along with sequencing of the stories (Gagarina et al., 2012). Twelve cognitive healthy people aged between 20;9 – 39;8 years of age participated in the study, who were divided into two group based on sex. Group A consisted of men with a mean age of 29 years (SD=5.97) and with a mean educational level of 4.67 years (SD=1.37). Group B consisted of women with a mean age of 29.5 years (SD=8.31) and a mean educational level of 4 years (SD=1.41). Statistical analysis of the results were performed using the statistical test of t-test (p<0.05) where the findings of the study showed that statistical difference existed only in the of the microstructure measures such as MLU (p=0.013) with men (5.52) performing better than women (4.77) on the task of “Telling and Retelling Story”. Based on the results, it is important to further investigate narrative abilities of healthy adults in the future. Η παρούσα εργασία αποτελεί μια πιλοτική έρευνα η οποία είχε ως σκοπό την αξιολόγηση των αφηγηματικών ικανοτήτων των υγιείς ενήλικων ατόμων στην Κύπρο. Η εκτίμηση των ικανοτήτων έγινε με την χορήγηση του εργαλείου ΜΑΙΝ το οποίο περιείχε δραστηριότητες Πρότυπης Ιστορίας, Αναδιήγησης και Διήγησης, με τέσσερις ιστορίες μαζί με τις εικόνες χρονικής αλληλουχίας που απαρτίζουν τις ιστορίες (Gagarina et al., 2012). Στην έρευνα αυτή συμμετείχαν 12 γνωστικά υγιείς άτομα ηλικίας 20;9 – 39;8 ετών, τα οποία χωρίστηκαν σε δύο ομάδες με βάση το φύλο. Η ομάδα Α αποτελείται από τους άντρες με ΜΟ ηλικίας 29 έτη (ΤΑ ίση με 5,97) και με ΜΟ μορφωτικού επιπέδου 4.67 (ΤΑ ίση με 1.37). Η ομάδα Β αποτελείται από τις γυναίκες με ΜΟ ηλικίας 29,5 έτη (ΤΑ ίση με 8,31) και με ΜΟ μορφωτικού επιπέδου 4 (ΤΑ ίση με 1.41). Στην συνέχεια πραγματοποιήθηκαν στατιστικές αναλύσεις με την στατιστική δοκιμασία t-test (p < 0,05) όπου τα ευρήματα της έρευνας κατέδειξαν ότι στατιστική διαφορά υπάρχει μόνο στην γλωσσική δομή της μικροδομής όσον αφορά το ΜΜΕ (p=0.013) με τους άντρες (5.52) να υπερέχουν τις γυναίκες (4.77) στην δραστηριότητα της «Διήγησης-Αναδιήγησης». Βάση των αποτελεσμάτων είναι σημαντικό η περαιτέρω διερεύνηση στο μέλλον για εξακρίβωση των συμπερασμάτων. 142 419 400 Αφήγηση και "εθνική" ταυτότητα: Η Κυπριακή Συλλογή στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο Αθηνών This thesis attempts to present the narrative of Cypriot History as given through the collection of the National Archaeological Museum in Athens. The work will highlight the role of the museum in the national narrative as well as the effort to create a common "national" identity between Greece and Cyprus through the collection. From thare, it goes on to focus on the assembling process of the Cypriot collection, as well as the way in which the main exhibits have been interpreter, and their presentation to the public. The main part of the work consists of two chapters. The first chapter is a look on the history of the National Archeology Museum, the largest and most important museum in Greece and one of the most important museums in the world because of the excellence of its collections covering the whole range of ancient Greek civilization. A brief reference to the Archaeological Society is made: the important role it played in the 19th century, since among others it contributed to the acceleration of the excavations and restorations of ancient monuments, thus enriching the science of Archaeology. A brief description of the museum halls in their current state follows, with a special mention in the temporary exhibition room. The end of the chapter focuses on the effort to create a "national" identity at the National Archaeological Museum. The second the many chapters begins by tracing the establishment of Greek nationalism in Cyprus in the 19th century and the spread of Greek national consciousness as an offshoot of Greek irredentism. Following this, the chapter looks at aspects of the ancient history of Cyprus and the history of archeology on the island. This policies regarding Cypriot antiquities is then liked the assembling of Cypriot Collection of the National Archaeological Museum, a process that started in the middle of the 19th century, when Cyprus was still part of the Ottoman Empire. There is a detailed description of the Cypriot collection hall, its sections and its objectives, the approach of the exhibits, and finally the conclusions that emerge. The thesis utilizes a great deal of information from the international literature related on the subject matter. Throught this literature that the main questions of the thesis are negotiated. The thesis doe was to deal with the wide range of issues o nationalism and national identity. The aim is to approach the National Archaeology Museum's efforts to create a national identity for the Cypriot public through its collection and how that contributes to the promotion of national consciousness. Η παρούσα εργασία επιχειρεί να παρουσιάσει το τρόπο αφήγησης της κυπριακής ιστορίας τα μέσα από την συλλογή του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου Αθηνών. Η εργασία αναδεικνύει τον ρόλο του μουσείου στην εθνική αφήγηση και την προσπάθεια για δημιουργία κοινής «εθνικής» ταυτότητας Ελλάδας-Κύπρου μέσω της συλλογής. Στη συνέχεια, εμβαθύνει στον τρόπο συγκρότησης της Κυπριακής Συλλογής, στον τρόπο ερμηνευτικής προσέγγισης των κύριων εκθεμάτων και την παρουσίαση τους στον κοινό. Τον κύριο μέρος της εργασίας αποτελείται από δύο κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο επιχειρείται μια ιστορική αναδρομή για το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο, το μεγαλύτερο και σπουδαιότερο μουσείο της Ελλάδας και ένα από τα σημαντικότερα μουσεία στον κόσμο λόγω της αρτιότητας των συλλογών του, που καλύπτουν ολόκληρο το φάσμα του αρχαίου ελληνικού πολιτισμού. Γίνεται μια μικρή αναφορά στην Αρχαιολογική Εταιρεία και το σημαντικό έργο που επιτελούσε κατά των 19° αιώνα. Ανάμεσα σε άλλα συνέβαλε στην επιτάχυνση των ανασκαφών, των αναστηλώσεων των αρχαίων μνημείων με σκοπό τον εμπλουτισμό της επιστήμη της αρχαιολογίας. Στην συνέχεια, περιγράφονται περιληπτικά οι αίθουσες του μουσείου στη σημερινή τους μορφή και γίνεται μια ξεχωριστή μνεία στην αίθουσα περιοδικών εκθέσεων. Στο τέλος του κεφαλαίου γίνεται αναφορά στην προσπάθεια δημιουργίας «εθνικής» ταυτότητας στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο. Στο δεύτερο μέρος της εργασίας γίνεται μια προσπάθεια ανίχνευσης του ελληνικού εθνικισμού στην Κύπρο κατά τον 19° αιώνα, που καλλιεργείται η διάδοση της ελληνικής εθνικής συνείδησης ως ένα παρακλάδι του ελληνικού αλυτρωτισμού. Στη συνέχεια, αναφέρονται πτυχές της αρχαίας ιστορίας της Κύπρου και της ιστορίας της αρχαιολογίας στην Κύπρο. Η εξέταση της νομοθετικής και της ευρύτερης διαχείρισης των αρχαιοτήτων στο νησί συνδέετε, στην συνέχεια, με την συγκρότηση της Κυπριακής Συλλογής του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου, μια διαδικασία που ξεκίνησε στα μισά του 19ου αιώνα, όταν η Κύπρος ήταν ακόμη υπό Οθωμανική κυριαρχία. Παρουσιάζεται αναλυτικά η αίθουσα της Κυπριακής Συλλογής, οι θεματικές ενότητες της Έκθεσης, οι στόχοι της έκθεσης, ο τρόπος προσέγγισης των εκθεμάτων και τέλος τα συμπεράσματα που έχουν προκύψει. Στην συγκεκριμένη εργασία αντλούνται όσο το δυνατό περισσότερες πληροφορίες από την υπό διερεύνηση διεθνή βιβλιογραφία για το υπό εξέταση θέμα. Επιχείρησα να απαντήσω τα κύρια ερωτήματα τα οποία αιταιθησαν μέσω της βιβλιογραφίας μέσω της εορτασθείσας. Η εργασία δεν εξερευνά τις πολλές πτυχές του εθνικισμού και της εθνικής ταυτότητας. Κύριος σκοπός είναι η διερεύνηση της προσπάθειας του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου Αθηνών για δημιουργίας εθνικής ταυτότητας των Κυπρίων μέσω της συλλογής του και πώς συμβάλλει στην προβολή της εθνικής αυτής συνείδησης. 143 256 309 The soil is an important component of terrestrial ecosystems, as it maintains the nutrient stocks, supports many biological processes and filters, and can hold and converts pollutants reducing the toxic action. During the last years the increase of agricultural production and the development of modern agricultural systems with large production capacity, brought about enormous consequences on soil quality. Due to the ongoing climate change, competition between different systems e.g. timber production and other factors and these various management practices provided that in the coming years the effects resulting from the pressures and internal operations on the ground rise even more, causing various changes in physical, chemical and biological properties. Therefore it is expected that the rate of loss of soil will be much faster than the rate of formation of the soil. For this purpose they should be used as an alternative sustainable soil management systems so as to enhance their ecological function instead promoting their deterioration. These indicators are characterized by complexity (requiring measurement of a large number of soil properties). The purpose of this study is the identification of suitable soil quality indicators for different types of soils that exist in Cyprus in order to better and more rational assessment of soil. One of the most basic criteria that helped select suitable soil quality indicators is that they are simple and easy to use and quick to identify. The choice of these indicators will be very important for its contribution to future research that will take place in Cyprus in terms of soil quality. Το έδαφος είναι ένα σημαντικό συστατικό των χερσαίων οικοσυστημάτων, διότι διατηρεί τα αποθέματα θρεπτικών υλών, υποστηρίζει πολλές βιολογικές διεργασίες και φίλτρα, και μπορεί να κρατά και να μετατρέπει τους ρύπους μειώνοντας την τοξική δράση τους. Κατά την διάρκεια των τελευταίων ετών η μεγιστοποίηση της αγροτικής παραγωγής και η ανάπτυξη των σύγχρονων γεωργικών συστημάτων με μεγάλες παραγωγικές δυνατότητες επέφεραν τεράστιες συνέπειες στην ποιότητα του εδάφους. Λόγω της συνεχούς αλλαγής του κλίματος, τον ανταγωνισμό μεταξύ των διάφορων συστημάτων παραγωγής π.χ ξυλείας και άλλων παραγόντων και των διάφορων αυτών πρακτικών διαχείρισης τα επόμενα χρόνια οι συνέπειες που προέρχονται από τις πιέσεις και τις εσωτερικές λειτουργίες στο έδαφος θα αυξηθούν ακόμα περισσότερο προκαλώντας διάφορες μεταβολές στις φυσικές, χημικές και βιολογικές του ιδιότητες. Ως εκ τούτου αναμένεται ότι ο ρυθμός εδαφικής απώλειας θα είναι πολύ πιο γρηγορότερος από τον ρυθμό σχηματισμού του εδάφους. Για το σκοπό αυτό πρέπει να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά βιώσιμα συστήματα διαχείρισης των εδαφών έτσι ώστε να ενισχύουν την οικολογική λειτουργία τους αντί αυτών που προωθούν την επιδείνωση τους. Ως απάντηση στις αυξανόμενες ανάγκες βελτίωσης και ελέγχου των εδαφών χρησιμοποιούνται σήμερα οι δείκτες εδαφικής ποιότητας. Οι δείκτες αυτοί χαρακτηρίζονται από την πολυπλοκότητα τους δηλαδή την απαίτηση μέτρησης μεγάλου αριθμού εδαφικών ιδιοτήτων στη χρήση τους και από τον τρόπο σύγκρισης τους με άλλους δείκτες. Σκοπός αυτής της μελέτης είναι η αναφορά στους κατάλληλους δείκτες ποιότητας του εδάφους για τα διάφορα είδη εδαφών που υπάρχουν στην Κύπρο με σκοπό την καλύτερη και ορθολογικότερη αξιολόγηση του εδάφους συμφώνα με διάφορες βιβλιογραφίες. Ένα από τα πιο βασικά κριτήρια για την επιλογή των κατάλληλων δεικτών ποιότητας του εδάφους είναι η απλή και εύκολη χρήση τους και ο γρήγορος προσδιορισμός τους. Η επιλογή των δεικτών αυτών που γίνονται στην παρούσα πτυχιακή εργασία σύμφωνα με τις διάφορες βιβλιογραφίες είναι πολύ σημαντική για την συνεισφορά της στις μελλοντικές έρευνες που θα γίνουν στην Κύπρο όσον αφορά την ποιότητα του εδάφους. 144 243 245 The risk of corrosion in structures due to carbonation using GIS tools Through the technology advancements of this time the ability to gather, process and distribute information has become a great deal more efficient by using tools like GIS. For civil engineers information is something that is not always available and this leads to expensive and time consuming experimentation from their part in order to be able to gain the information necessary that concerns buildings. Steel reinforcement corrosion is one of the things that need such experiments in order to be confirmed. This study will focus specifically on Cyprus and how corrosion is an important issue here. A description of the process of corrosion is given with focus on the carbonation of the concrete since it is considered the most common process for this particular case study. Chloride ion corrosion is also mentioned since it’s the leading factor of corrosion. The study takes into consideration various studies that relate factors that affect corrosion to the rate of corrosion, or other information that is critical to understand how corrosion is affected. The information gained is used to create a mathematical model to predict corrosion risk. The use of GIS is then introduced in conjunction with the mathematical model in order to find where it is most probable to come across corrosion problems. The study ends with a few conclusions about the use of GIS and how it can help the problem of identifying corrosion. Μέσα από τις εξελίξεις της τεχνολογίας του σήμερα η δυνατότητα συγκέντρωσης, επεξεργασίας και να διάδοσης πληροφοριών έχει γίνει πολύ πιο αποτελεσματική με τη χρήση εργαλείων όπως τα ΓΣΠ. Για τους πολιτικούς μηχανικούς οι πληροφορίες δεν είναι πάντα διαθέσιμες και αυτό οδηγεί σε δαπανηρό και χρονοβόρο πειραματισμό από την πλευρά τους, ώστε να είναι σε θέση να αποκτήσουν τις απαραίτητες πληροφορίες που αφορούν τα κτίρια. Η διάβρωσης του χάλυβα οπλισμού είναι ένα από τα πράγματα που χρειάζονται τέτοια πειράματα, προκειμένου να επιβεβαιωθεί κατά πόσο είναι υπαρκτή. Η μελέτη αυτή θα επικεντρωθεί ειδικότερα στην Κύπρο και πώς η διάβρωση του χάλυβα είναι ένα σημαντικό ζήτημα εδώ. Δίνεται μια περιγραφή της διαδικασίας διάβρωσης με έμφαση στην ενανθράκωση του σκυροδέματος αφού θεωρείται η πιο κοινή περίπτωση για τη συγκεκριμένη μελέτη. Η διάβρωση λόγω ιόντων χλωρίου επίσης αναφέρεται, δεδομένου ότι είναι συνήθως ο κύριος παράγοντας διάβρωσης. Η μελέτη λαμβάνει υπόψη της διάφορες μελέτες που αφορούν τους παράγοντες που επηρεάζουν τη διάβρωση σε σχέση με τον ρυθμό της διάβρωσης, ή άλλες πληροφορίες που είναι ζωτικής σημασίας για να κατανοήσουμε πώς επηρεάζεται η διάβρωση. Οι πληροφορίες που αποκτούνται χρησιμοποιούνται για να δημιουργηθεί ένα μαθηματικό μοντέλο για την πρόβλεψη του κινδύνου διάβρωσης. Στη συνέχεια εισάγεται η χρήση των ΓΣΠ σε συνδυασμό με το μαθηματικό μοντέλο που αναπτύχ8ηκε για να βρεθεί πού είναι πιο πιθανό να υπάρχουν προβλήματα διάβρωσης. Η μελέτη ολοκληρώνεται με μερικά συμπεράσματα σχετικά με τη χρήση των Γεωγραφικών Συστημάτων Πληροφοριών και πώς μπορούν να βοηθήσουν στο πρόβλημα του προσδιορισμού της διάβρωσης. 145 284 277 Χαρακτηρισμός της αντιοξειδωτικής ικανότητας είκοσι οπωροκηπευτικών προϊόντων-βασικών συστατικών της κυπριακής διατροφής Nowadays, a continuous growth of interest can be observed in the consumption of fruits and vegetables, which are essential nutritional components and can prevent the occurrence and development of chronic diseases, due to the presence of phytochemicals and antioxidants. The present study aims to detect and quantify them into various important Cypriot fruit and vegetable products. In particular, spectrophotometric measurement of the content of total phenolics, total anthocyanins, b-carotene and ascorbic acid was carried out, as well as an in vitro evaluation of the antioxidant capacity of the extracts with the methods of FRAP, DPPH and phosphomolybdenum assay. Samples of the edible part of twenty different types of plant products purchased from local markets were used as raw material for the study. More specifically, the plant material consisted of nine different types of fruits and eleven types of vegetables. The antioxidant capacity determined by the FRAP, DPPH and phosphomolybdenum methods, showed a uniform distribution, with the highest antioxidant capacity recorded in green olives, capers (fruit, leaves and shoot as one edible part) and red peppers. The highest content of total phenolic compounds was observed in green olives, capers, red peppers, while ascorbic acid was detected in large quantities in parsley, coriander and guava. Furthermore, red peppers, capers and coriander showed a high content of b-carotene. In addition, cherries, red grapes, red apples and red peppers showed significant amounts of anthocyanins. Green olives, capers and red peppers demonstrated high correlation levels between significant amounts of phytochemicals and high antioxidant capacity. These results lead to a potential nutritional recommendation, through which a more frequent consumption of green olives, capers and red peppers is recommended, with the ultimate goal being that of improving the health of consumers. Στην εποχή μας παρατηρείται συνεχής αύξηση του ενδιαφέροντος για κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, τα οποία αποτελούν βασικά διατροφικά συστατικά και μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση και ανάπτυξη χρόνιων νοσημάτων, χάρη στην παρουσία φυτοχημικών και αντιοξειδωτικών ουσιών. Η παρούσα μελέτη αποσκοπεί στην ποσοτικοποίησή τους σε διάφορα σημαντικά κυπριακά οπωροκηπευτικά προϊόντα. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκε φασματοφωτομετρική μέτρηση της σύστασης σε ολικά φαινολικά, ολικές ανθοκυανίνες, β-καροτένιο, ασκορβικό οξύ, καθώς και in vitro αποτίμηση της αντιοξειδωτικής ικανότητας των εκχυλισμάτων με τις μεθόδους FRAP, DPPH και φωσφομολυβδενίου. Ως πρώτη ύλη για τη μελέτη χρησιμοποιήθηκαν δείγματα από το εδώδιμο μέρος είκοσι διαφορετικών ειδών φυτικού ιστού τα οποία λήφθηκαν από τοπικές αγορές. Πιο συγκεκριμένα, το φυτικό υλικό αποτελούνταν από εννιά είδη φρούτων και έντεκα λαχανικά. Η αντιοξειδωτική ικανότητα που προσδιορίστηκε με τις μεθόδους FRAP, DPPH και φωσφομολυβδενίου παρουσίασε ομοιόμορφη κατανομή, με τη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική ικανότητα να καταγράφεται στις πράσινες ελιές, την κάπαρη (καρπός, φύλλα και βλαστός ως ένα εδώδιμο μέρος) και τις κόκκινες πιπεριές. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ολικά φαινολικά συστατικά παρατηρήθηκε σε πράσινες ελιές, την κάπαρη, τις κόκκινες πιπεριές, ενώ ασκορβικό οξύ ανιχνεύθηκε σε μεγάλες ποσότητες στο μαϊντανό, τον κόλιανδρο, τη γκουάβα. Ακόμη, οι κόκκινες πιπεριές, η κάπαρη και ο κόλιανδρος παρουσίασαν υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο. Επιπλέον, τα κεράσια, τα κόκκινα σταφύλια, τα κόκκινα μήλα και οι κόκκινες πιπεριές εμφάνισαν σημαντικά υψηλές ποσότητες ανθοκυανινών. Οι πράσινες ελιές, η κάπαρη και οι κόκκινες πιπεριές έδειξαν ότι διαθέτουν σημαντικές ποσότητες φυτοχημικών συστατικών και συγχρόνως υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα. Τα αποτελέσματα αυτά οδηγούν σε διατροφική εισήγηση, μέσω της οποίας προτείνεται η συχνότερη κατανάλωση πράσινων ελιών, κάπαρης και κόκκινων πιπεριών, με απώτερο στόχο τη βελτίωση της υγείας των καταναλωτών. 146 191 200 Ανάλυση της λειτουργίας διέλασης αλουμινίου προς την βελτιστοποίηση της διάρκειας ζωής της μήτρας διέλασης The aim of this dissertation titled, “Analysis of the aluminium extrusion process and ways to extend the lifetime of extrusion dies”, is the study and the analysis of the extrusion process and the factors that constitute it that are aimed to identify the various problems encountered in an aluminium industry and finding the best solutions to extend the lifespan of the die. In the introduction, the procedure and the various types of extrusion are stated. In chapter 1, the plastic deformation and the flow of metal are analyzed. In chapter 2, some conditions and variables related to the mechanics of aluminum extrusion are analyzed. In chapter 3, an in-depth reference to the main subject of the thesis is provided, which is the extrusion die. In chapter 4, some major problems that have to do with the finished products are presented. In chapter 5, methods are mentioned and the results of last year’s test are illustrated. These are used to extend the lifespan of the die. In chapter 6, a reference is made to the conclusions of the thesis and some solutions are suggested which aim to optimize the extrusion die’s lifespan. O σκοπός της διπλωματικής μου εργασίας με τίτλο ανάλυση της λειτουργίας διέλασης αλουμινίου προς την βελτιστοποίηση της διάρκειας ζωής της μήτρας διέλασης, είναι η μελέτη και ανάλυση της διαδικασίας διέλασης αλουμινίου και των παραγόντων που την αποτελούν με στόχο την εξακρίβωση των διάφορων προβλημάτων που αντιμετωπίζονται σε μια βιομηχανία διέλασης αλουμινίου και την εύρεση λύσεων για την επέκταση της διάρκειας της ζωής της μήτρας. Στην εισαγωγή, γίνεται αναφορά στη διαδικασία και τους διάφορους τύπους διέλασης. Στο κεφάλαιο 1, αναλύεται η πλαστική παραμόρφωση και η ροή του μετάλλου. Στο κεφάλαιο 2, αναλύονται κάποιοι όροι και μεταβλητές που σχετίζονται με την μηχανική διέλαση του αλουμινίου. Στο κεφάλαιο 3, γίνεται μία εις βάθος αναφορά στο κυρίως θέμα της πτυχιακής εργασίας που είναι η μήτρα διέλασης. Στο κεφάλαιο 4, παρουσιάζονται κάποια κύρια προβλήματα που έχουν να κάνουν με τα τελικά προϊόντα. Στο κεφάλαιο 5, αναφέρονται μέθοδοι και επίσης επεξηγούνται τα αποτελέσματα του περσινού πειράματος, που χρησιμοποιούνται για την επέκταση της διάρκειας ζωής της μήτρας. Στο κεφάλαιο 6, γίνεται αναφορά των συμπερασμάτων της διπλωματικής εργασίας και προτείνονται κάποιες λύσεις που έχουν ως στόχο την βελτιστοποίηση της διάρκειας ζωής της μήτρας διέλασης. 147 147 147 The various existing methods of desalination are analysed with respect to their prime energy consumption, cost of purchasing and installing the units, their sea-water treatment requirement and suitability for solar energy utilisation. From this analysis it is shown that multiple effect boiling evaporator in combination with solar and conventional energy supply is the most useful. From the many types of solar collectors the linear parabolic through type is selected mainly due to its ability to work at high temperatures with high efficiency. Economic analysis of the proposed method based on Cyprus economic factors shows a water price equal to 89c/m3 (400 drachmas) which is considered as a very good price. Operation of the system with solar energy alone is not cost effective due to the high cost of the evaporator equipment, the high fuel subsidisation by the Government and the high percentage of inactive time during night-time Αναλύονται και συγκρίνονται μεταξύ τους οι διάφορες υπάρχουσες μέθοδοι αφαλάτωσης ως προς την κατανάλωση πρωτεύοντος ενέργειας, το κόστος αγοράς και εγκατάστασης των μονάδων, την απαιτούμενη επεξεργασία του θαλάσσιου νερού και την ευκολία συνδυασμού τους με την ηλιακή ενέργεια. Από αυτή την ανάλυση φαίνεται η δυνατότητα χρήσης της μεθόδου αφαλάτωσης με αποστακτήρα πολλαπλών διαβαθμίσεων με συνδυασμό συμβατικής και ηλιακής ενέργειας. Από τα είδη των διαφόρων ηλιακών συλλεκτών οι γραμμικοί συλλέκτες παραβολικού τύπου επιλέγονται λόγω της δυνατότητας τους να εργάζονται σε υψηλές θερμοκρασίες με υψηλή απόδοση. Οικονομική ανάλυση της μεθόδου αυτής με βάση τα κυπριακά οικονομικά μεγέθη, δείχνει μια τιμή νερού σε 89σ (400 Δρχ) το κ.μ. που θεωρείται αρκετά καλή τιμή. Η χρήση συστήματος με ηλιακή ενέργεια μόνο είναι ασύμφορη, κυρίως λόγω του υψηλού κόστους αποστακτήρα, της μεγάλης επιδότησης των συμβατικών καυσίμων από το κράτος και του μεγάλου χρονικού διαστήματος που το σύστημα μένει αδρανές κατά τη νύκτα 148 176 188 Ο ρόλος των κοινοτικών νοσηλευτών στη διδασκαλία του παιδιού με χρόνιο άσθμα Background: Asthma is a chronic disease characterized by reversible airway obstruction, airway inflammation and bronchial sensitivity to a variety of stimuli. It is one of the most common diseases in both children and adults. Aim: The purpose of this literature review is to record the role of the nurse in teaching children with chronic asthma. Sample and method: This dissertation is systematic review study. The literature search of the Greek and International was done through electronic databases (PubMed, Medline, Cinahl, Google Scholar). Results: Based on the bibliography, we have found that the role of the Community Nurse is catalytic in terms of education, because leads the education and proper instruction in childhood asthma. Also through education, children and their parents showed a positive response to early detection and treatment of asthma symptoms. Conclusion: It is necessary the existence of educational programs for the management of childhood asthma, as an integral part of medical care for all children with chronic asthma. By educating nurses from Community Children, the children accepted in a better way their chronic problems. Εισαγωγή: Το άσθμα είναι μια χρόνια νόσος, η οποία χαρακτηρίζεται από αναστρέψιμη απόφραξη των αεραγωγών, φλεγμονή των αεραγωγών και βρογχική ευαισθησία σε ποικιλία ερεθισμάτων. Είναι ένα από τα συχνότερα νοσήματα τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας βιβλιογραφικής ανασκόπησης είναι η καταγραφή του ρόλου του νοσηλευτή στην διδασκαλία του παιδιού με χρόνιο άσθμα. Υλικό και μέθοδος: Πρόκειται για συστηματική μελέτη ανασκόπησης. Η αναζήτηση της ελληνικής και αγγλικής βιβλιογραφίας έγινε στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων (PubMed, Medline, Cinahl, Google scholar). Αποτελέσματα: Από την αναζήτηση της βιβλιογραφίας βρέθηκε ότι ο ρόλος του κοινοτικού νοσηλευτή είναι καταλυτικός όσον αφορά την εκπαίδευση και δρα σαν μοχλός εκπαίδευσης και σωστής διδασκαλίας στο παιδικό άσθμα. Επίσης μέσα από τη εκπαίδευση, τα παιδιά και οι γονείς τους έδειξαν θετική ανταπόκριση στην έγκαιρη εντόπιση και αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του άσθματος Συμπεράσματα: Είναι αναγκαία η ύπαρξης των εκπαιδευτικών προγραμμάτων για την διαχείριση του παιδικού άσθματος, ως αναπόσπαστο κομμάτι της ιατρικής φροντίδας όλων των παιδιών με χρόνιο άσθμα. Με την εκπαίδευση από τους κοινοτικούς νοσηλευτές τα παιδιά αποδέχτηκαν καλύτερα το χρόνιο πρόβλημα τους. 149 357 386 Διερεύνηση των ψυχομετρικών ιδιοτήτων της κλίμακας επιθανάτιας εμπειρύας (NDES) The improvement in survival after cardiac arrest, because of the modern resuscitation techniques, increase the frequency of the phenomenon of near death experience in patients with cardiac arrest. This phenomenon seem to affect these patients and the detection of them will contribute to a better nursing care through a holistic approach. This study explores the psychometric properties of a measuring tool for this particular phenomenon with the view to create a background for further investigation in Cyprus. Aim: The purpose of this study is to investigate the psychometric properties of near death experience scale in Greek. Method: After retaining the authorization by the manufacturer, the questioner translated into Greek language through double reverse translation. For completing the questioner we used a sample of consecutive patient who were resuscitated from cardiac arrest. The approach of these patients was done via personal communication with the researcher for information and consent. Test retest reliability , Cronbach’s alpha for internal consistency and exploratory factor analysis was performed. Furthermore we examined the association between demographic characteristics and the probability of near death experience with a logistic regression model. Results: The near death experience scale has high internal consistency both as a whole (Cronbach’s a= 0,91) and in the four subscales(cognitive-0,82 , affective-0,90, paranormal-0,74 and transedental-0,92) . In addition to this, scale has also high test retest reliability( r = 0,91 p< 0.0001). Factor analysis reproduced exactly the same four subgroups of the original scale version. The communality explained amounts 44,10%, 12,50%, 9,50 and 8,70% for the transcendental ,paranormal, affective and cognitive subgroup respectively . The question loadings on four factors ranged from 0,76-0,92. From the total of 64 individuals 14(21,9%) had near death experience: 5(7,8%) had cognitive near death experience, 7(10,9%) had transcendental , 1(1,6%) had affective and 1(1,6%) had paranormal. Finaly association between near death experience with the level of training (OR= 0,027) and the duration of hospital treatment(OR=1,051) was detected. Conclusion: The Greek issue of near death experience scale has good psychometric properties and can be used in detecting people who experienced the specific phenomenon with the view to achieve a holistic approach for nursing patients with near death experiences. Εισαγωγή: Η βελτίωση της επιβίωσης μετά από καρδιακή ανακοπή, λόγω των σύγχρονων τεχνικών αναζωογόνησης, αύξησε τη συχνότητα εμφάνισης του φαινομένου των επιθανάτιων εμπειριών σε ασθενείς που υπέστησαν καρδιακή ανακοπή. Το φαινόμενο αυτό φαίνεται να επηρεάζει τη ζωή των συγκεκριμένων ασθενών. Η ανίχνευση αυτών των ατόμων θα συμβάλει σε μια καλύτερη νοσηλευτική φροντίδα μέσα από μια ολιστική προσέγγιση. Η παρούσα μελέτη διερευνά τις ψυχομετρικές ιδιότητες ενός εργαλείου μέτρησης του συγκεκριμένου φαινομένου, της κλίμακας επιθανάτιας εμπειρίας, με απώτερο σκοπό την δημιουργία υποβάθρου για περεταίρω διερεύνηση του συγκεκριμένου φαινομένου στη Κύπρο . Σκοπός : της παρούσας μελέτης είναι η διερεύνηση των ψυχομετρικών ιδιοτήτων της ελληνικής έκδοσης της κλίμακας επιθανάτιας εμπειρίας. Υλικό και μέθοδος: Αφού εξασφαλίστηκε η άδεια από τον κατασκευαστή το ερωτηματολόγιο μεταφράστηκε μέσω διπλής αντίστροφης μετάφρασης. Για τη συμπλήρωση του ερωτηματολογίου χρησιμοποιήθηκε σκόπιμη δειγματοληψία διαδοχικών ασθενών που ανάνηψαν μετά από καρδιακή ανακοπή . Η προσέγγιση των συγκεκριμένων ασθενών έγινε μέσω προσωπικής επικοινωνίας του ερευνητή με τους ασθενείς για ενημέρωση και λήψη συγκατάθεσης . Ακολούθως διερευνήθηκαν η σταθερότητα μέσω δοκιμασίας επαναδοκιμασίας ,η εσωτερική συνέπεια με το δείκτη Cronbach’s alpha και η εγκυρότητα δομής με παραγοντική ανάλυση. Επιπρόσθετα διερευνήθηκε η συσχέτιση δημογραφικών χαρακτηριστικών με την πιθανότητα επιθανάτιας εμπειρίας σε μοντέλο λογιστικής παλινδρόμησης. Αποτελέσματα: Η κλίμακα Επιθανάτιας εμπειρίας παρουσίασε ψηλό δείκτη εσωτερικής συνοχής τόσο στο σύνολό της (Cronbach’s a=0.91) όσο και στις 4 υποομάδες. (Γνωστική-0,82, Συναισθηματική-0,90, Παραφυσική-0,74 Υπερβατική-0,92). Επίσης, η κλίμακα παρουσίασε ψηλό δείκτη Δοκιμασίας – Επαναδοκιμασίας (r=0.91 p<0.0001). Ο έλεγχος για την εγκυρότητα δομής ανέδειξε την ομαδοποίηση των προτάσεων στις συνιστώσες της αρχικής έκδοσης της κλίμακας. Το ποσοστό της διασποράς που εξηγείται ανέρχεται στο 44,10%, 12,50%, 9,50%, 8,70% για την Υπερβατική, Παραφυσική, Συναισθηματική και Γνωστική υποομάδα αντίστοιχα. Οι φορτίσεις των ερωτήσεων στους 4 παράγοντες κυμαίνονταν από 0,76 μέχρι 0,92. Από το σύνολο των 64 ατόμων, τα 14 (21,9%) είχαν επιθανάτια εμπειρία. Συγκεκριμένα στα 5 (7,8%) ήταν Γνωστικής φύσεως, στα 7 άτομα (10,9%) ήταν Υπερβατικής φύσεως, 1 άτομο (1,6%) Συναισθηματικής και 1 άτομο (1,6%) Παραφυσικής φύσεως. Τέλος παρατηρήθηκε συσχέτιση της επιθανάτιας εμπειρίας με το επίπεδο εκπαίδευσης (OR=0,027) και τη χρονική διάρκεια νοσηλείας (OR=1,051). Συμπεράσματα: Η ελληνική μετάφραση της κλίμακας επιθανάτιας εμπειρίας έχει καλές ψυχομετρικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ανίχνευση ατόμων που βίωσαν επιθανάτιες εμπειρίες για καταγραφή της συχνότητας με απώτερο σκοπό την καλύτερη νοσηλευτική φροντίδα μέσα από μια ολιστική προσέγγιση. 150 203 247 Σχεδιασμός και δημιουργία ασύρματου συστήματος ελέγχου της στάθμης ντεπόζιτου πετρελαίου θέρμανσης The purpose of this final year project is to design and build a system that will control wirelessly the tank level of heating oil in a residential unit. There are several ways of calculating the level in tanks but as known nowadays modern level control systems replaced the old methods. To build a system that meets the user's needs are studied similar systems that will help to design the new system. After that a presentation of the design system is made including the LV – ultrasonic sensor – MaxSonar – EZ1 MB1010, the data processing system myRIO – 1900, the software LabVIEW and the application Data Dashboard. The complete circuit of the sensor, the data processing system as well as the positioning of the sensor to the tank is also explained. Moreover by designing Virtual Instruments and using suitable programming in LabVIEW software, tank level measurement and control is achieved. Also by using Data Dashboard application the results can be presented on a smart mobile phone or a tablet. Finally the designed system was tested and calibrated by placing it in a real tank. The cost of the system was calculated, instructions for use written and general conclusions were listed along with suggestions. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι ο σχεδιασμός και η κατασκευή ενός συστήματος που θα ελέγχει ασύρματα τη στάθμη του πετρελαίου θέρμανσης σε μια οικιακή μονάδα. Γίνεται μια μικρή αναφορά σχετικά με τους αισθητήρες και τη λειτουργία τους και για τα σύγχρονα αυτόματα συστήματα μέτρησης στάθμης που αντικατέστησαν τα παλιά. Στη συνέχεια επεξηγούνται διάφορες τεχνικές ελέγχου στάθμης και παρουσιάζονται παρόμοια συστήματα ελέγχου στάθμης (με αυτό που θα σχεδιαστεί) έτσι ώστε να κατασκευαστεί ένα σύστημα που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του χρήστη. Ακολούθως γίνεται επιλογή του αισθητήρα υπερήχων LV – MaxSonar – EZ1 ΜΒ1010 που θα χρησιμοποιηθεί για έλεγχο στάθμης και του συστήματος επεξεργασίας δεδομένων myRIO – 1900. Επίσης παρουσιάζεται η ασύρματη τεχνολογία μετάδοσης σήματος και το λογισμικό LabVIEW και η εφαρμογή Data Dashboard που χρησιμοποιούνται από υπολογιστή και έξυπνο τηλέφωνο ή ταμπλέτα και γίνεται επεξήγηση της συνδεσμολογίας του αισθητήρα και του συστήματος επεξεργασίας δεδομένων. Μετά αναφέρεται η διαδικασία κατασκευής του συστήματος ελέγχου με τον αισθητήρα και πως αυτό ενσωματώνεται σε ένα ντεπόζιτο. Ακολουθεί η δημιουργία εικονικών οργάνων και ο προγραμματισμός με τη χρήση του λογισμικού LabVIEW και η επεξήγηση της σύνδεσης του συστήματος επεξεργασίας δεδομένων myRIO με το πιο πάνω λογισμικό. Γίνεται επίσης αναφορά στον έλεγχο της στάθμης ασύρματα χρησιμοποιώντας «έξυπνο» κινητό τηλέφωνο ή ταμπλέτα και ελέγχεται πειραματικά όλο το σύστημα αφού τοποθετηθεί σε ένα ντεπόζιτο. Υπολογίζεται το οικονομικό κόστος του συστήματος, αναφέρονται οι οδηγίες χρήσης και τέλος γίνεται σχολιασμός των αποτελεσμάτων και παρουσιάζονται τα συμπεράσματα. 151 229 237 Introduction: The term irritable bowel syndrome is used to describe a complex problem of gastrointestinal function and includes such symptoms as diarrhea, abdominal pain, constipation. Aim: of this literature review is the detailed presentation of this syndrome the degree of occurrence and population groups that it affects, its clinical picture and laboratory findings it presents and the presentation of how the patients must to deal with it and thus recommendations for prevention. Material and method: in the present study a review of the literature on the web took place, and also in Greek and international databases. Later on a search conducted through the website of ΤΕΠΑΚ and in electronic search engines like Medline CSA, Medline EBS Cohost, Medline with full text, CINAHL with full text, στο Pubmed, in Cochrane Library, in Directory of open Access Journals and in the BMJ Publishing Group. Results: Through this literature review ways of treatment for the irritable bowel syndrome were identified. We therefore, understand, this are ways of dealing with conservative treatments and not for permanent treatments that aim at healing the person. Conclusions: further investigations should be made to investigate the effectiveness methods of treatment of irritable bowel. Clinicians should be aware for differences in methods of treating irritable bowel syndrome (diet, exercise, acupuncture, hypnotherapy, alternative therapies, transcutaneous electrical nerve stimulation, etc.) and should be involved in the design of these surveys. Εισαγωγή: Ο όρος σύνδρομό του ευερέθιστου εντέρου χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα σύνθετο πρόβλημα της λειτουργίας του γαστρεντερικού και περιλαμβάνει συμπτώματα όπως η διάρροια, το κοιλιακό άλγος, η δυσκοιλιότητα. Σκοπός: της παρούσας βιβλιογραφικής ανασκόπησης είναι ,η εκτενής παρουσίαση του συνδρόμου αυτού, του βαθμού εμφάνισής του και τις πληθυσμιακές ομάδες που αυτό πλήττει, της κλινικής του εικόνας και των εργαστηριακών ευρημάτων που αυτό παρουσιάζει καθώς και στην παρουσίαση τρόπων αντιμετώπισης που θα πρέπει να ακολουθήσουν οι ασθενείς και κατ’ επέκταση προτάσεις για την πρόληψη του. Υλικό και Μέθοδος: στην παρούσα μελέτη έγινε ανασκόπηση της βιβλιογραφίας στο διαδίκτυο σε ελληνικές και διεθνείς βάσεις δεδομένων. Ακολούθως πραγματοποιήθηκε αναζήτηση μέσω της ιστοσελίδας του ΤΕΠΑΚ και σε ηλεκτρονικές πηγές αναζήτησης όπως είναι το Medline CSA, Medline EBS Cohost, Medline with full text, CINAHL with full text, στο Pubmed, στο Cochrane Library, στο Directory of open Access Journals και στο BMJ Publishing Group. Αποτελέσματα: μέσα από την παρούσα βιβλιογραφική ανασκόπηση επισημάνθηκαν οι τρόποι αντιμετώπισης του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Κατανοούμε λοιπόν ότι πρόκειται για τρόπους αντιμετώπισης, συντηρητικής θεραπείας και όχι για μόνιμης θεραπείες που θα στοχεύσουν στην ίαση του ατόμου. Συμπεράσματα: θα πρέπει να γίνουν περεταίρω έρευνες για διερεύνηση της αποτελεσματικότητας των μεθόδων αντιμετώπισης του ευερέθιστου εντέρου. Οι κλινικοί ιατροί θα πρέπει να ενημερωθούν για τις διαφορές μεθόδους αντιμετώπισης του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (διατροφή, άθληση, βελονισμός, υπνοθεραπεία, εναλλακτικές θεραπείες, διαδερμικός ηλεκτρικός νευρικός ερεθισμός κ.α.) και θα πρέπει να εμπλακούν στο σχεδιασμό των ερευνών αυτών. 152 126 126 Στάσεις και γνώσεις των νοσηλευτών για τον εγκεφαλικό θάνατο και τη δωρεά οργάνων Organ transplant is a part of a rapid development of biomedical sciences which contributes significantly when dealing with various human diseases. Organ donation is therefore the most sacred medical act which imposes the outmost respect in both the donor as well as his family. It is often described as an act of altruism and as a volunteering act of giving-donating. The gift of donating an organ is valuable which often occurs from a sudden and sometimes tragic death, whereas the burden of taking such an important decision, meaning to have an organ removed lies solely on the donor‘s family. An organ donation from brain dead patients is a particularly ambiguous matter. Therefore, it is necessary to study the factors which influence attitudes either positively or negatively. Οι μεταμοσχεύσεις οργάνων αποτελούν μια αλματώδη εξέλιξη των βιοϊατρικών επιστημών η οποία συμβάλει καθοριστικά στην αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών στον άνθρωπο. Η δωρεά οργάνων αποτελεί την πλέον ιερή ιατρική πράξη και επιβάλλει απόλυτο σεβασμό τόσο στο δότη όσο και στην οικογένεια του. Περιγράφεται συχνά ως μια πράξη αλτρουισμού και ως μια εθελοντική πράξη παροχής – δωρεάς. Το δώρο ενός οργάνου είναι πολύτιμο και επέρχεται συχνά μέσω ενός ξαφνικού και τραγικού θανάτου, ενώ το φορτίο λήψης απόφασης για την αφαίρεση ενός οργάνου πλέον εναπόκειται στην οικογένεια του δότη. Η δωρεά οργάνων από εγκεφαλικά νεκρούς ασθενείς αποτελεί ένα ιδιαίτερα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Έτσι, είναι απαραίτητο να μελετηθούν οι παράγοντες που επηρεάζουν θετικά ή αρνητικά τις στάσεις τους 153 179 175 Γνώση / Στάση Νοσηλευτώνγια το Χειρισμό τωνΧημειοθεραπευτικών Φαρμάκων Introduction: The nursing community is exposed in a variety of occupational hazards that are categorized into physical, chemical, biological, ergonomic and psychological hazards. Chemical agents include the chemotherapeutic. As result, the acknowledgment for further research of the knowledge and the attitude of the nursing staff is needed for proper and safe administration of chemotherapeutic drugs. Aim: The objective of this literature review is to identify the knowledge and the attitude of nursing staff on the issue of handling chemotherapy Material and Method: The method used for this literature review was based on a systematic search on databases PUBMED, GOOGLE SCHOLAR, EKT, IATROTEK, AND VPN and the keywords used were: chemotherapeutic drug, nurse, nursing, knowledge, occupational risk, attitudes in all possible combinations. Results: From the results we can observe lack of knowledge in most research studies and the fact that teaching and training of nursing staff positively affects the attitude and the knowledge of the nurses. Conclusions: In conclusion, the fact that nurses had insufficient knowledge on the issue of research studies further specialization should be conducted regarding the issue. Εισαγωγή: H Νοσηλευτική κοινότητα εκτίθενται σε πλήθος επαγγελματικών κινδύνων που κατηγοριοποιούνται σε φυσικούς, χημικούς, βιολογικούς, εργονομικούς και ψυχολογικούς. Στους χημικούς παράγοντες περιλαμβάνονται οι χημικοθεραπευτικοί. Αναγνωρίζεται επομένως η αναγκαιότητα για μελέτη των γνώσεων και στάσεων του νοσηλευτικού προσωπικούγια ορθή και ασφαλή χρήση τωνχημειοθεραπευτικών φαρμάκων. Σκοπός: Ο σκοπός της παρούσας βιβλιογραφικής ανασκόπησης είναι η αναγνώριση των γνώσεων και στάσεωντωννοσηλευτώνγια το θέμα του χειρισμού της χημειοθεραπείας, Υλικό και μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της διεθνούς βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων (Pubmed, Google Scholar, ekt, Iatrotek, και vpn), με λέξεις κλειδιά χημειοθεραπευτικά φάρμακα, νοσηλευτές, νοσηλευτική, γνώσεις, στάσεις, επαγγελματικός κίνδυνος, αντιλήψεις, chemotherapy, drug, nurse nursing, knowledge, occupational risk, attitudes σεόλους τους δυνατούςσυνδυασμούς Αποτελέσματα: Από τα αποτελέσματα βλέπουμε την ελλιπή γνώση στο μεγαλύτερο μέρος των ερευνών και το γεγονός ότι η διδασκαλία και η επιμόρφωση του νοσηλευτικού προσωπικού επηρεάζει θετικά τιςστάσειςκαιτιςγνώσεις των νοσηλευτών Συμπεράσματα: Συμπερασματικά καταλήγουμε στο γεγονός ότι οι νοσηλευτέςείχανελλιπή γνώση σχετικά με το θέμα των ερευνών και ότι θα πρέπει να διενεργηθεί περεταίρω εξειδίκευση σχετικά με την θεματολογία αυτή. 154 211 194 Mathematical modeling and optimization of the operation of the stirling pistonless engine Μαθηματική μοντελοποίηση και βελτιστοποίηση της λειτουργίας μηχανής stirling υγρών εμβόλων The results of this completed dissertation analyze the liquid piston stirling engine. The engine has been theoretically described, using mathematical models that allowed the import of all the parameters that affect the engine. This was achieved by conducting a series of experiments where the parameters that affect the engine were consecutively changed and suitable measurements were made. The experiments were conducted with the support of the systems and facilities of the Technological University of Cyprus in the Mechanical engineering laboratory. The engine design was based on various models from researchers that had previously worked with it (West, C. D., 1983), (Walker, G., 1980). The engine was build by the guiding assistant professor Dr.Vasileios Mesaritis, with some adjustments to improve its operation. The purpose was to improve the engine’s efficiency, although understanding the engine is the path that future researchers should take to optimize it. A key characteristic of the liquid piston stirling engine is that it does not have moving mechanical parts and the work it produces is achieved by swinging liquid columns. Such engines are usually called Fluidyne and are used for pumping liquids because of their simple operation and manufacture (West, C. D., 1983), (Walker, G., 1980). Αυτή η πτυχιακή εργασία αναλύει τη μηχανή stirling υγρών εμβόλων. Με τη βοήθεια μαθηματικών μοντέλων που επιτρέπουν την προσθήκη όλων των παραμέτρων που επηρεάζουν την μηχανή, η μηχανή περιγράφεται θεωρητικά. Αυτό έγινε με την υλοποίηση μιας σειράς πειραμάτων όπου γίνονταν κατάλληλες μετρήσεις αλλάζοντας διαδοχικά τiς παραμέτρους που επηρεάζουν την μηχανή. Τα πειράματα διεξήχθησαν με βοήθεια συστημάτων και εγκαταστάσεων του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου στα εργαστήρια Μηχανολόγων Μηχανικών. Ο σχεδιασμός της μηχανής έγινε βάσει διαφόρων μοντέλων από μελετητές (West, C. D., 1983), (Walker, G., 1980) που ασχολήθηκαν στο παρελθόν με τη μηχανή αυτή. Η μηχανή κατασκευάστηκε από τον καθοδηγητή και επίκουρο καθηγητή Δρ. Βασίλειο Μεσαρίτη με κάποιες τροποποιήσεις για καλύτερη λειτουργία της. Στόχος είναι η καλύτερη απόδοση της μηχανής ταυτόχρονα με την κατανόηση της λειτουργίας της ώστε να μπορεί να βελτιστοποιηθεί η απόδοση. Βασικό χαρακτηριστικό των μηχανών Stirling υγρών εμβόλων είναι ότι δεν έχουν κινούμενα μηχανικά μέρη και το έργο που παράγουν επιτυγχάνεται με την ταλάντευση υγρών στηλών. Συχνά αυτές οι μηχανές ονομάζονται και Fluidyne engine και χρησιμοποιούνται για την άντληση υγρών λόγω της απλής λειτουργίας και κατασκευής τους (West, C. D., 1983), (Walker, G., 1980). 155 225 232 Μοριακή και μορφολογική ταυτοποίηση ειδών του γένους Alternaria από καρπούς ροδιάς "Black heart" or "heart rot" disease of pomegranate fruit, related to the genus Alternaria, has been reported causing significant qualitative and quantitative crop losses worldwide. The scope of the present study was the species identification of the Alternaria species involved in the "black heart" of pomegranates in Greece and Cyprus. Thus, during 2013, local orchards were surveyed and 82 fungal isolates of the genus Alternaria from Greece and Cyprus were collected from pomegranates expressing preharvest rot symptoms. Partial sequencing of the endopolygalacturonase (EndoPG) gene using the primers PG3 and PG2b, revealed that preharvest Alternaria pomegranate fruit rots were caused by the species Alternaria alternata, A. tenuissima, and A. arborescens. More specifically, 30 isolates were A.alternata, 19 A. tenuissima and 14 A. arborescens. The remaining 19 isolates were found to belong to the complex A. alternata/A. tenuissima and an accurate separation at the species level was not possible. In order to fulfill full identification the remaining isolates were characterized based on morphological characteristics and more specifically on their sporulation patterns. The combinatorial identification approach followed herein revealed that the predominant Alternaria species related to the 'black heart" of pomegranates was A. alternata with frequencies of 50 and 55.9% in Greece and Cyprus, respectively. The species A. tenuissima and A. arborescens followed at frequencies of 31.2% and 29.4% and 18.8% and 14.7% in Greece and Cyprus, respectively. Μύκητες του γένους Alternaria έχουν αναφερθεί ως παθογόνα αίτια σήψεων σε καρπούς ροδιάς. Πιο συγκεκριμένα αναφέρεται ότι είδη του γένους Alternaria είναι υπεύθυνα για την ασθένεια της «μαύρης καρδιάς» ή «σήψης της καρδιάς» με εξαιρετικά δυσμενείς επιπτώσεις στην ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιζόμενης παραγωγής. Σκοπός της εργασίας ήταν ο χαρακτηρισμός ειδών Alternaria που εμπλέκονται στην ασθένεια της «μαύρης καρδιάς» της ροδιάς στην Ελλάδα και την Κύπρο. Μελετήθηκαν 82 απομονώσεις του γένους Alternaria που απομονώθηκαν την περίοδο Αυγούστου - Σεπτεμβρίου του 2013 από τις δυο χώρες. Αρχικά η ταυτοποίηση πραγματοποιήθηκε μοριακά, μέσω της ενίσχυσης και αλληλούχισης του γονιδίου της ενδο-πολυγαλακτουρονάσης (EndoPG) χρησιμοποιώντας τους εκκινητές PG3 και PG2b. Τα αποτελέσματα κατέδειξαν ότι 30 απομονώσεις ήταν Alternaria alternata, 19 A. tenuissima και 14 A. αrborescens, ενώ για τις υπόλοιπες 19 βρέθηκε ότι ανήκουν στο σύμπλοκο A. alternata/A. tenuissima χωρίς να είναι δυνατός ο ακριβής διαχωρισμός τους σε επίπεδο είδους. Λόγω αδυναμίας πλήρους ταυτοποίησης μέσω της μοριακής μεθόδου, ακολουθήθηκε μορφολογική ταυτοποίηση των εναπομείναντων απομονώσεων με βάση τα χαρακτηριστικά σποριοποίησης τους. Η συνδυαστική προσέγγιση ταυτοποίησης έδειξε ότι το κυρίαρχο είδος που σχετίζεται με την ασθένεια της «μαύρης καρδιάς» στην Ελλάδα και στη Κύπρο ήταν το Alternaria alternata με συχνότητες 50 και 55.9% αντίστοιχα. Τα είδη A. tenuissima και A. arborescens ακολούθησαν σε συχνότητες 31.2% και 29.4% και 18.8% και 14.7% σε Ελλάδα και Κύπρο αντίστοιχα. 156 254 248 Συγκριτική μελέτη συνθετικών και φυσικών αντιοξειδωτικών : μια υπολογιστική προσέγγιση In the last few years it has been observed that there has been an increase in activity relating to energetic Antioxidants in human health. Many Studies have shown that the consumption of foods with high Antioxidants have a positive correlation with the prevention of serious medical conditions. Different categories of compounds with antioxidants such as phenolics (phenolic acids, Flavonoids etc.), terpenoids (essential oils, di-terpenes, tri-terpenes) and carotenoids have been detected in different plants. Despite the fact that they have been discovered and studied thousands of Antioxidant bonds in the literature, only a few of them are being used in the food industry today. The purpose of this paper is the study of physicochemical properties and their synthetic and natural Antioxidants in order evaluate their critical properties; hence finding a group of natural products with potential antioxidants which can be used in food industries. Initially, the physicochemical properties of synthetic antioxidants, phenolic oxides, flavonoids, essential oils, di-terpenes, tri-terpenes and carotenoids where studied. The physiochemical properties which include: Molecular weight, Free energy (Gibbs), TPSA, ClogP, molar refractivity and critical volume where studied in Silico using the ChemBioDraw Software. After this process what followed was a Statistical elaboration and comparison of the current data with the SPSS Software. The conclusion of the results was that from all the natural antioxidants, phenolic oxides seemed to be the most promising in the food industry as observations showed many similarities with the existing synthetic antioxidants, in antithesis with carotenoids which show no physicochemical similarities with any of the synthetic antioxidants. Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται μια έντονη δραστηριοποίηση σχετικά με την ευεργετική επίδρασή των αντιοξειδωτικών στην ανθρώπινη υγεία. Αρκετές μελέτες συσχετίζουν την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά με την επιβράδυνση ή παρεμπόδιση εμφάνισης σοβαρών ασθενειών. Πολλές κατηγορίες ενώσεων με αντιοξειδωτική δράση, όπως είναι οι φαινολικές ενώσεις, (φαινολικά οξέα, φλαβονοειδή κ.α.), τα τερπενοειδή (αιθέρια έλαια, δι-τερπένια, τρι-τερπένια) και τα καροτενοειδή, έχουν ανιχνευθεί σε διάφορα φυτά. Παρ’ όλο όμως που έχουν ανακαλυφθεί και μελετηθεί χιλιάδες αντιοξειδωτικές ενώσεις στη βιβλιογραφία, ελάχιστες από αυτές έχουν χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία τροφίμων μέχρι σήμερα. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η μελέτη των φυσικοχημικών ιδιοτήτων των συνθετικών και φυσικών αντιοξειδωτικών για την εύρεση κρίσιμων ιδιοτήτων τους και εύρεση της ομάδας φυσικών προϊόντων με πιθανά αντιοξειδωτικά, που θα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στις βιομηχανίες τροφίμων. Αρχικά μελετήθηκαν οι φυσικοχημικές ιδιότητες των συνθετικών αντιοξειδωτικών, των φαινολικών οξέων, των φλαβονοειδών, των αιθέριων ελαίων, των δι-τερπενίων , τρι-τερπενίων και των καροτενοειδών. Oι φυσικοχημικές ιδιότητες: μοριακό βάρος, ελεύθερη ενέργεια (gibbs), tpsa, clogP, μοριακή διαθλασιμότητα και κρίσιμος όγκος, μελετήθηκαν in silico με τη χρήση του λογισμικού ChemBioDraw. Στην συνέχεια ακολούθησε στατιστική επεξεργασία και σύγκριση των αποτελεσμάτων μέσω του λογισμικού SPSS. Τα συμπεράσματα που εξάχθηκαν είναι πως από τις ομάδες των φυσικών αντιοξειδωτικών τα φαινολικά οξέα και τα φλαβονοειδή φαίνεται να είναι οι πιο υποσχόμενες ομάδες για την βιομηχανία των τροφίμων αφού παρατηρήθηκαν αρκετές ομοιότητες με τα συνθετικά αντιοξειδωτικά, σε αντίθεση με τα καροτενοειδή τα οποία δεν εμφάνισαν καμιά φυσικοχημική ομοιότητα με τα συνθετικά αντιοξειδωτικά. 157 285 296 Η ποιότητα ζωής των ηλικιωμένων ασθενών μετά την έξοδο τους από την μονάδα εντατικής θεραπείας Introduction: Last years it can be seen the ageing of the general population and the increasing of the people lifespan. Consequently, the number of elderly patients admitted to Intensive Care Units(ICU) is increasing as well, and that raise important questions about the appropriateness of health care system, the care provided to the elderly fulfill their expectations and their needs, and about the judicious distribution of health resources. Purpose: The assessment of Quality of Life (QOL) in elderly after intensive care unit discharge. Methods: It is a systematic review study. The literature search was on electronic databases PubMed, Embase and Google Scholar. The literature search was carried out by the start of September 2013 until the end of December 2013. Results: We found a total of 12 studies. According to the results, it observed a high percentage of mortality in the elderly during their stay in the ICU, but also in the subsequent course. It can be seen a decrease of QOL in elderly survivors, but especially reduction in physical health , functional problems , autonomy , performing daily activities and an increase of geriatric syndromes. However, the subjective QOL was found similar or better, this may be due to the good mental health of elderly survivors because of surviving a life-threatening ailment. Conclusion: The evaluation of quality of life of elderly after their discharge from the intensive care unit allows to obtain a comprehensive knowledge on this subject. This knowledge will give the possibility to nurses and to other health professionals to take the appropriate decisions for the allocation of health resources, and to design the appropriate individualized plan of care for elderly who admitted to the ICU, with the purpose of improving their QOL. Εισαγωγή: Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται το φαινόμενο της γήρανσης των πληθυσμών και η αύξηση της μέσης διάρκειας της ζωής των ανθρώπων. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του αριθμού των ηλικιωμένων που εισάγονται στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας (ΜΕΘ) και έτσι αναπτύσσονται σημαντικά ερωτήματα, κατά πόσο κατάλληλο είναι το σύστημα υγείας, η φροντίδα που παρέχεται στους ηλικιωμένους εκπληρώνει τις προσδοκίες και τις ανάγκες τους, και κατά πόσο γίνεται σωστή η κατανομή των πόρων υγείας. Σκοπός: Η διερεύνηση της ποιότητα ζωής των ηλικιωμένων μετά την παραμονή τους σε ΜΕΘ. Μεθοδολογία: Πρόκειται για συστηματική μελέτη ανασκόπησης. Η αναζήτηση βιβλιογραφίας έγινε στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων PubΜed, Embase και Google Scholar. Η αναζήτηση της βιβλιογραφίας έγινε την χρονική περίοδο από αρχές Σεπτεμβρίου 2013 εώς τέλος Δεκεμβρίου 2013. Αποτελέσματα: Βρέθηκαν συνολικά 12 μελέτες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα παρατηρείται ένα μεγάλο ποσοστό θνησιμότητας στους ηλικιωμένους κατά την παραμονή τους στη ΜΕΘ, αλλά και στη μετέπειτα πορεία τους. Από τους επιζώντες ηλικιωμένους παρατηρούμε μείωση της ΠΖ τους, αλλά ειδικότερα μείωση στη φυσική υγεία, προβλήματα λειτουργικότητας, αυτονομίας, εκτέλεσης καθημερινών δραστηριοτήτων και αύξηση των γηριατρικών συνδρόμων. Παρόλα αυτά η υποκειμενική ΠΖ ανευρέθηκε όμοια ή και καλύτερη, αυτό ίσως να οφείλεται στη καλή ψυχική υγεία των επιζώντων ηλικιωμένων λόγω επιβίωσης από μια απειλητική για τη ζωή τους ασθένεια. Συμπεράσματα: Η αξιολόγηση της ποιότητας ζωής των ηλικιωμένων μετά την έξοδο τους από τη ΜΕΘ επιτρέπει την απόκτηση μιας ολοκληρωμένης γνώσης για το θέμα αυτό. Αυτή η γνώση θα προσδίδει τη δυνατότητα στους νοσηλευτές αλλά και σε άλλους επαγγελματίες υγείας να λαμβάνουν τις κατάλληλες αποφάσεις για τη κατανομή των πόρων υγείας, αλλά και για το σχεδιασμό κατάλληλων εξατομικευμένων προγραμμάτων φροντίδας για τους ηλικιωμένων που εισάγονται στη ΜΕΘ, με σκοπό τη βελτίωση της ΠΖ τους. 158 348 353 This dissertation has dealt for the accomplishment of the Bachelor’s requirements in the faculty of Multimedia and Graphic Arts of CUT (Cyprus University of Technology). This dissertation has as a subject the use of Internet in Cyprus. The dissertation is divided in two parts: theoretical and research. The theoretical part of the dissertation you can find elements which concern Internet. Such as a historical review. Furthermore, you can be informed for the Internet’s geography and policy, the social networks and the consequences (positives or negatives) based on views of other scholars. Also, in this dissertation I study the use of Internet and concentrating on data of Cypriot population. Have you ever wondered how the rest Cypriots use the internet and if they use it? Of course, in order to be the arguments of my dissertation nationally correct, my dissertation includes a research part. For instance, I have created questionnaires which were given to Cypriots, that are concerned with the use of Internet. Specifically, my research has been concentrated on the Social networks and especially on Facebook network. In the following dissertation I quote the results of my research, with complete analysis. By giving this opportunity to my readers, I believe that they can have their own conclusions and concern the consequences that the use of Internet can induce. This of course makes my dissertation more important. In conclusion, I believe it is necessary we should learn which are the benefits and wich are the dangers are caused by living our life’s through Internet. Only then we can have an idea of what may happen with the use of Internet and what can happen to us, while we live through it. Obviously we should be offered its capabilities and not its negatives effects. For example to provide astronomical quantities of information, connection with other people, the possibility to observe distant places and allow us to experiment safely with other worlds(cultures) and other humans. Of course, this depends on the discretion of each and the effects someone can have depend always on the way he or she use the Internet. Η Πτυχιακή αυτή διατριβή διεκπεραιώθηκε για την εκπλήρωση των υποχρεώσεων του Πτυχίου στο Τμήμα Πολυμέσων και Γραφικών Τεχνών του ΤΕΠΑΚ. Η διατριβή αυτή έχει ως θέμα την χρήση του Διαδικτύου στην Κύπρο. Η διατριβή χωρίζεται σε δύο μέρη, το θεωρητικό και το ερευνητικό. Στο θεωρητικό μέρος μπορείτε να βρείτε στοιχεία που αφορούν το Διαδίκτυο: τι είναι, ιστορική ανασκόπηση. Επιπλέον μπορείτε να ενημερωθείτε για την γεωγραφία και πολιτική του Διαδικτύου, τα κοινωνικά δίκτυα, και τις συνέπειες που επιφέρει αρνητικές ή θετικές, με βάση τις απόψεις άλλων μελετητών. Παράλληλα στη διατριβή αυτή μελετάω την χρήση του Διαδικτύου και επικεντρώνομαι στα δεδομένα του Κυπριακού πληθυσμού. Αναρωτηθήκατε ποτέ πως οι υπόλοιποι Κύπριοι χρησιμοποιούν το διαδίκτυο, και αν το χρησιμοποιούν; Βέβαια για να είναι ορθολογικά σωστά αυτά που καταγράφω για την χρήση του Διαδικτύου από τους Κύπριους, η διατριβή μου περιλαμβάνει ερευνητικό μέρος. Δηλαδή έχω δημιουργήσει ερωτηματολόγια, τα οποία, έχουν δοθεί σε Κύπριους πολίτες, για την μελέτη της χρήσης του Διαδικτύου. Ειδικότερα η έρευνα μου επικεντρώθηκε στα κοινωνικά δίκτυα και το δίκτυο Facebook. Στην διατριβή που ακολουθεί παραθέτω τα αποτελέσματα της έρευνας μου, με πλήρη ανάλυση και σύγκριση. Δίνοντας αυτή την ευκαιρία στους αναγνώστες μου, πιστεύω ότι θα μπορέσουν να προβούν στα δικά τους συμπεράσματα και να αναλογιστούν τις συνέπειες που μπορεί να επιφέρει η χρήση του. Αυτό φυσικά κάνει και την διατριβή μου σημαντική. Κλείνοντας, κατά την άποψη μου είναι απαραίτητο να μάθουμε ποια είναι τα οφέλη και ποιοι οι κίνδυνοι του να ζούμε τη ζωή μας μέσω του Διαδικτύου. Μόνο τότε θα μπορέσουμε να έχουμε μια αμυδρή ιδέα του τι μπορεί να συμβεί με το Διαδίκτυο, αλλά και του τι μπορεί να συμβεί και σε μας, ενώ ζούμε μέσω αυτού. Προφανώς θα χρειαστεί να προωθήσουμε μια συμβιωτική σχέση, αφήνοντας το να συνεισφέρει τις θαυμαστές ικανότητες του μόνο. Να παρέχει δηλαδή, αστρονομικές ποσότητες πληροφοριών, να μας συνδέει με άλλους, να μας δίνει την δυνατότητα να παρατηρούμε μακρινά μέρη, και να μας επιτρέπει να πειραματιζόμαστε ακίνδυνα με άλλους κόσμους και άλλους εαυτούς. Βέβαια αυτό έγκειται από την κρίση του κάθε ενός και φυσικά οι επιπτώσεις που θα έχει κάποιος, εξαρτιόνται πάντοτε από τον τρόπο που χρησιμοποιεί το Διαδίκτυο. 159 372 386 Introduction: The Oncology Nursing is a field that covers all age groups and nursing specialties and it is also provided in all health care fields. A nurse must have the necessary skills to support the patient and his family on physical, emotional, social, cultural and spiritual crises and particular when patients are children. Purpose: The purpose of this review is to investigate the quality of life of children with cancer, during the illness and its treatment and after cure. Individual objectives are to investigate specific problems in QOL (Quality of Life) faced by the population and the factors that contribute to it. Material and Method: The method that was used is the research of existing literature databases PubMed, Cochrane, Cinahl and the internet (Google - Scholar). The keywords used in the research are: children - adolescents, quality of life, pediatric oncology nursing, cancer, tumor, teenager’s cancer, diagnosis, treatment, neoplasms, and psychological aspects. The width of ages of the sample was 2-18 years old. This research has included researches from 2004 - 2013. Results: there were found 7 quantitative surveys and one qualitative research. According to the survey results, the QOL(Quality of Life) in children with cancer is low in all dimensions that constitute it. The main problems which are reported by participants are: fatigue , depression , sleep problems , inability to perform daily functions , pain , decreased appetite , lack of daily joys of life and the game , impaired of their body image is one of the key problems of children and end all of these have an impact on the child's family . Factors which were found to contribute the low QOL (Quality of Life) of these individuals are: age, the duration of chemotherapy and hospitalization, sex, low family income, and the existence of brother / sister with chronic illness. Conclusion: We need more researches which must have a sample from various countries to assess QOL (Quality of Life) in children who were diagnosed with cancer in cognitive function as a parameter of QOL (Quality of Life). This will help HCPs gain a more comprehensive knowledge on this topic, thus helping them in directions that should be put in care to deal with the person in its entirety. Εισαγωγή: Η Ογκολογική Νοσηλευτική είναι ένα πεδίο που καλύπτει όλες τις ηλικιακές ομάδες και νοσηλευτικές ειδικότητες και παρέχεται σε όλα τα πλαίσια φροντίδας υγείας. Ο νοσηλευτής πρέπει να έχει τα απαραίτητα εφόδια για να στηρίξει τον ασθενή και την οικογένεια του στις φυσικές, συγκινησιακές, κοινωνικές, πολιτισμικές και πνευματικές κρίσεις και ειδικότερα όταν οι ασθενείς είναι παιδιά. Σκοπός: Ο σκοπός της παρούσας ανασκόπησης είναι να διερευνήσει την ποιότητα ζωής παιδιών με καρκίνο τόσο κατά την διάρκεια της ασθένειας και της θεραπείας τους όσο και μετά την ίαση της. Επιμέρους σκοποί είναι, η διερεύνηση συγκεκριμένων προβλημάτων στην ΠΖ (Ποιότητα Ζωής) που αντιμετωπίζει ο συγκεκριμένος πληθυσμός καθώς και οι παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτό. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της σχετικής διεθνούς βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων PubMed, Cochrane, Cinahl και στο διαδίκτυο (Google – Scholar). Οι λέξεις κλειδιά που χρησιμοποιήθηκαν στην αναζήτηση είναι: παιδιά-έφηβοι ασθενείς, quality of life, pediatric oncology nursing, cancer, tumor, teenagers cancer, diagnosis, treatment, neoplasms, psychological aspects. Το εύρος ηλικίας του δείγματος ήταν παιδιά με καρκίνο από 2 -18 χρόνων. Η ανασκόπηση έγινε μελετώντας έρευνες από το 2004 – 2013. Αποτελέσματα: Βρέθηκαν 7 ποσοτικές έρευνες και 1 ποιοτική έρευνα. Βάση των αποτελέσματων των ερευνών, η ΠΖ ( Ποιότητα Ζωής) σε παιδιά με καρκίνο, είναι χαμηλή στις διαστάσεις που την αποτελούν. Τα κυριότερα προβλήματα που αναφέρθηκαν από τους συμμετέχοντες είναι: κόπωση, κατάθλιψη, προβλήματα ύπνου, αδυναμία εκτέλεσης καθημερινών λειτουργιών,αίσθημα πόνου, ελάττωση της όρεξης, έλλειψη από καθημερινές χαρές της ζωής και το παιχνίδι, διαταραχή της εικόνας τους σώματος που αποτελεί έναν από τα βασικότερα προβλήματα των παιδιών και τέλος όλα αυτά έχουν αντίκτυπο και στην οικογένεια του παιδιού. Οι παράγοντες που βρέθηκαν να συμβάλουν στη χαμηλή ΠΖ ( Ποιότητα Ζωής) των ατόμων αυτών είναι η ηλικία, η διάρκεια της χημειοθεραπείας και της νοσηλείας τους, το φύλο και το χαμηλό οικογενειακό εισόδημα, και η ύπαρξη αδελφού/αδελφής με χρόνια ασθένεια. Συμπέρασμα: Πρέπει να γίνουν περισσότερες έρευνες που να περιέχουν δείγμα από διάφορες χώρες ώστε να αξιολογηθεί η ΠΖ ( Ποιότητα Ζωής) σε παιδιά που διαγνώστηκαν με καρκίνο στον τομέα της γνωστικής λειτουργίας ως παράμετρου της ΠΖ( Ποιότητα Ζωής) . Αυτό θα βοηθήσει τους επαγγελματίες υγείας να αποκτήσουν μια πιο ολοκληρωμένη γνώση για το θέμα αυτό, βοηθώντας τους έτσι στις κατευθύνσεις που πρέπει να βάλουν στην παρεχόμενη φροντίδα που θα ασχολείται με το άτομο στην ολότητά του. 160 365 359 Ο Ρόλος των Πιστοποιητικών Ενεργειακής Απόδοσης στην Καθημερινή Εξοικονόμηση Ενέργειας Our planet is facing one of the biggest threats since it has come to existence, climate change. The excessive use of fossil fuels for energy production has had as a result the release of a huge amount of gases, such as carbon dioxide, in the atmosphere and global warming has become an inevitable reality. In effect, the environment is going through disastrous chain effects which in turn influence the human life cycle. So organizations like the United Nations and the European Union have decided to act drastically and introduced various policies to reduce pollutants in the atmosphere. One of the policies that have been adopted is the policy on energy performance of buildings Directive 2002/91/EC of 27 January 2003 and the recast Directive 2010/31/EU of 19 May 2010. Households and other buildings all over the world consume about 30-40% of the world’s energy resources. It is evident however that there is huge room for improvement. The objective of this thesis is to evaluate the above policies, their implementation from the Cyprus Republic and the role of Display Energy Certificates in energy savings. To achieve this I decided to distribute questionnaires to the general public, to public servants who work in a building without DEC, to public servants who work in a building with DEC and to qualified experts. In this way, it was attempted to compute through comparisons and analyses, the degree of public awareness, the understanding of DECs from the public as well whether DECs can be a motive for energy savings. The results of the survey showed that the public is not informed about energy efficiency in buildings. Nevertheless, the public responded positively on this issue after receiving the relevant information from the questionnaire. Additionally, it appears that the form of the Display Energy Certificate should be simplified to make it more comprehensible to the general public. The conclusion of this thesis is that DECs are a very good measure for energy saving, but the public must become more widely informed. Finally, actions such as Enermap need to be strengthened and supported by the EU Members, so as to contribute to the maximum degree in the improvement of the implementation of European directives. Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα που έχει να αντιμετωπίσει η ανθρωπότητα σήμερα είναι η κλιματική αλλαγή. Η αλόγιστη χρήση των ορυκτών καυσίμων για την παραγωγή ενέργειας έχει καταφέρει να απελευθερώσει στην ατμόσφαιρα, τεράστιες ποσότητες αερίων, όπως διοξείδιο του άνθρακα και άλλα. Αποτέλεσμα η αύξηση της θερμοκρασίας του πλανήτη με αλυσιδωτές επιδράσεις στο περιβάλλον οι οποίες στο τέλος καταλήγουν στον άνθρωπο. Έτσι οργανισμοί όπως τα Ηνωμένα Έθνη και η Ευρωπαϊκή Ένωση, αποφάσισαν να δράσουν και θέσπισαν διάφορες πολιτικές για την μείωση των ρύπων στην ατμόσφαιρα. Μια πολιτική που θεσπίστηκε ήταν και η πολιτική για την ενεργειακή απόδοση των κτιρίων με την οδηγία 2002/91/ΕΚ της 27ης Ιανουαρίου 2003 και την αναδιατύπωση της οδηγία 2010/31/ΕΕ της 19ης Μαίου 2010. Οι κτιριακές εγκαταστάσεις ανά το παγκόσμιο καταναλώνουν περίπου το 30-40% της συνολικής ζήτησης ενέργειας, και όπως μπορούμε να δούμε υπάρχει τεράστιο περιθώριο βελτίωσης. Ο στόχος της διπλωματικής εργασίας είναι η αξιολόγηση των πιο πάνω πολιτικών, της εφαρμογής τους από την Κυπριακή Δημοκρατία, καθώς και το ρόλο των πιστοποιητικών ενεργειακής απόδοσης κτιρίων στην καθημερινή εξοικονόμηση ενέργειας. Έτσι αποφασίστηκε να γίνει έρευνα πραγματοποιώντας ερωτηματολόγια στο κοινό, τους δημόσιους υπάλληλους που δουλεύουν σε κτίριο χωρίς πιστοποιητικό, στους δημόσιους υπάλληλους που δουλεύουν σε κτίριο με πιστοποιητικό και στους εγεγγραμένους ειδικευμένους εμπειρογνώμονες. Με αυτό το τρόπο έγινε προσπάθεια να ποσοτικοποιηθεί μέσω συγκρίσεων και αναλύσεων, η ευαισθητοποίηση του κοινού, η κατανόηση του πιστοποιητικού από το κόσμο καθώς επίσης και το κατά πόσο το πιστοποιητικό μπορεί να παρακινήσει για εξοικονόμηση ενέργειας. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν την ελλειπή ενημέρωση του κοινού για την ενεργειακή απόδοση κτιρίων, και επίσης το ότι ο κόσμος φάνηκε πολύ θετικός για το εν λόγω θέμα όταν ενημερώθηκε από το ερωτηματολόγιο. Επιπρόσθετα εξήγθηκε το γεγονός ότι τα πιστοποιητικά θα πρέπει να απλουστευθούν για να γίνουν πιο κατανοητά από το κοινό. Το συμπέρασμα από αυτή την διπλωματική εργασία είναι το ότι τα πιστοποιητικά είναι ένα πολύ καλό μέτρο για εξοικονόμηση ενέργειας, όμως ο κόσμος χρειάζεται περισσότερη ενημέρωση. Επιπρόσθετα δράσεις όπως η Enermap χρειάζεται να ενδυναμωθούν και να στηριχθούν από τα κράτη μέλη της Ε.Ε. έτσι ώστε να συνεισφέρουν στο μέγιστο στην βελτίωση της εφαρμογής των Ευρωπαϊκών οδηγιών. 161 210 255 Οι διαφορές των δύο φύλων στην εμφάνιση προκάρδιου άλγους σε οξύ στεφανιαίο σύνδρομο Introduction: Acute Coronary Syndrome (ACS) is one of the major causes of morbidity and mortality worldwide. Based on gender and other related symptoms, the variations in chest pain and spectrum of ACS have been a challenge for health professionals. Aim: To investigate gender differences in the presence of chest pain across patients with Acute Coronary Syndrome Methods: It is a systematic review study. The academic search was carried out from February 2015 to March 2015 and it was done in the electronic databases Pubmed, Cinahl and Biomed. Results: We found a total of 10 studies, dated from 2005 to 2014 which met the entry criteria. According to the results men were more likely to present with chest pain and typical symptoms, otherwise women were more likely to present with absence of chest pain and atypical symptoms. Men were more likely to present with STEMI and women were more likely to present with NSTEMI and Unstable Angina. Women were more likely to be older, have hypertension and diabetes mellitus, but they were less likely to smoke. Conclusion: The recognition of gender differences in the presence of chest pain and also the rest of the related symptoms of patients with Acute Coronary Syndrome are very important for immediate diagnosis and effective therapy. Εισαγωγή: Το Οξύ Στεφανιαίο Σύνδρομο αποτελεί μία από τις κυριότερες αιτίες νοσηρότητας και θνησιμότητας ανά το παγκόσμιο. Η διαφοροποίηση του προκάρδιου άλγους, του πλέον πιο κοινού και διαδεδομένου συμπτώματος της νόσου, καθώς και των υπόλοιπων συμπτωμάτων με βάση το φύλο αποτελεί πρόκληση για τους επαγγελματίες υγείας. Σκοπός: Η διερεύνηση της διαφοράς των δύο φύλων στην εμφάνιση προκάρδιου άλγους σε ασθενείς με Οξύ Στεφανιαίο Σύνδρομο. Υλικό και Μέθοδος: Πρόκειται για μελέτη συστηματικής ανασκόπησης. H αναζήτηση της σχετικής ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας έγινε το χρονικό διάστημα Φεβρουάριος 2015-Μάρτιος 2015 στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων Pubmed, Cinahl και Biomed με λέξεις κλειδιά «sex differences», «gender differences», «chest pain», «acute coronary syndrome» οι οποίες συνδυάστηκαν με τις λέξεις AND και OR. Αποτελέσματα: Η αναζήτηση κατέληξε σε 10 μελέτες, οι οποίες χρονολογούνται από το 2005 μέχρι το 2014, και πληρούσαν τα κριτήρια εισόδου. Μέσα από την αναζήτηση της βιβλιογραφίας διαπιστώθηκε ότι οι άντρες με ΟΣΣ ήταν πιθανότερο να εμφανίζονται με προκάρδιο άλγος και τυπικά συμπτώματα συγκριτικά με τις γυναίκες, οι οποίες εμφανίζονταν συχνότερα με απουσία προκάρδιου άλγους και άτυπα συμπτώματα. Για τον τύπο του ΟΣΣ οι άντρες εκδήλωναν κυρίως STEMI και οι γυναίκες κυρίως NSTEMI και ασταθή στηθάγχη. Οι γυναίκες συνήθως ήταν μεγαλύτερες σε ηλικία, είχαν υπέρταση και διαβήτη, αλλά κάπνιζαν λιγότερο από όσο οι άντρες. Συμπεράσματα: Η αναγνώριση των διαφορών των δύο φύλων στην εμφάνιση προκάρδιου άλγους και των υπόλοιπων συμπτωμάτων σε ασθενείς με ΟΣΣ είναι πολύ σημαντική για την έγκαιρη διάγνωση και καλύτερη θεραπεία της νόσου. 162 295 313 In the last few years, leafy vegetables have increased in consumption due to their well-known role in our daily nutrition. Simultaneously it is apparent an increase in the requirements for food safety. The microbiological hazards are also different in different cultures. They depend upon production system and from handling practices. The purpose of this study was the enumeration of microflora in lettuce (Lactuca sativa) as the most popular, worldwide consumed leafy vegetable . The samples represent the three main production systems: a) convertional (Σ), b) organic (Β) and c) hydroponic system (Υ) . Except from enumeration of microflora in lettuce we realized enumeration of microflora in irrigation water. Irrigation water may serve as a main source of plant pathogenic and human pathogens in leafy vegetables due to their immediate contact. The results showed high number of total microflora (Σ:7,31 log cfu/g, Β: 7,61 log cfu/g, Υ: 6,82 log cfu/g) and Enterobacteriaceae (Σ:6,06 log cfu/g , Β: 5,80 log cfu/g, Υ: 5,39 log cfu/g) for all of the production systems. Regarding yeast and molds there no significant defferenses between the production systems (Σ:4,52 log cfu/g, Β: 4,14 log cfu/g, Υ: 4,84 log cfu/g). The E.coli showed in low numbers (Σ:0,67 log cfu/g, Β: 0 log cfu/g ,Υ: 1,24 log cfu/g). In irrigation water the total microflora was 2,83 log/100ml and E.coli 0,43 log/100ml. As a result, current study showed that hydroponics may produce products with lower microflora than conventional and organic systems. Additionally, at the experiment of irrigation water we observed that the total microflora was within limits but a large percentage of samples (21%), showed high numbers of E.coli. In conclusion farmers and retailers must apply additional steps to ensure the safety of final product while more detailed studies are required for the irrigation water. Τα τελευταία χρόνια αυξήθηκε η κατανάλωση των λαχανικών λόγω του ότι φαίνεται να έχουν ευεργετικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία. Ταυτόχρονα φαίνεται να αυξήθηκαν και οι απαιτήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι μικροβιακοί κίνδυνοι ποικίλουν ανάλογα με το είδος της καλλιέργειας, του συστήματος παραγωγής, καθώς και των πρακτικών παραγωγής. Ο σκοπός της έρευνας αυτής ήταν η καταμέτρηση της επιφυτικής μικροχλωρίδας σε μαρούλι (Lactuca sativa) ως το πλέον χαρακτηριστικό φυλλώδες λαχανικό με τη μεγαλύτερη κατανάλωση παγκοσμίως. Τα δείγματα αφορούσαν τα τρία συστήματα παραγωγής συμβατικό (Σ), βιολογικό(Β), και υδροπονικό (Υ). Εκτός από τη καταμέτρηση της μικροχλωρίδας του μαρουλιού πραγματοποιήθηκε και καταμέτρηση της μικροχλωρίδας σε νερά άρδευσης εξαιτίας του ρόλου που έχει το νερό στην μικροβιακή ποιότητα των φυλλώδων λαχανικών. Τα αποτελέσματα από την καταμέτρηση των μικροοργανισμών στο μαρούλι έδειξαν υψηλό αριθμό ολικής μικροχλωρίδας (Σ:7,31 log cfu/g, Β: 7,61 log cfu/g, Υ: 6,82 log cfu/g) και εντεροβακτηριδίων (Σ:6,06 log cfu/g, Β: 5,80 log cfu/g, Υ: 5,39 log cfu/g) και στα τρία είδη καλλιέργειας. Όσον αφορά τις ζύμες και τους μύκητες δεν υπήρχε σημαντική διαφορά μεταξύ των τριών συστημάτων (Σ:4,52 log cfu/g, Β: 4,14 log cfu/g, Υ: 4,84 log cfu/g) ενώ το E.coli υπήρχε σε χαμηλούς αριθμούς (Σ:0,67 log cfu/g, Β: 0 log cfu/g ,Υ: 1,24 log cfu/g). Όσον αφορά τα νερά άρδευσης η ολική τους μικροχλωρίδα ανέρχεται στο 2,83 log/100ml και για το E.coli στο 0,43 log/100ml. Από αυτή τη μελέτη φαίνεται ότι το υδροπονικό σύστημα καλλιέργειας έχει το χαμηλότερο μικροβιακό φορτίο ενώ η συμβατική καλλιέργεια και η βιολογική δεν παρουσιάζουν σημαντικές διαφορές μεταξύ τους. Κατά το πείραμα που αφορά τα νερά άρδευσης παρατηρήθηκε ότι αν και η ολική μικροχλωρίδα ήταν εντός των ορίων 21% των δειγμάτων είχαν πληθυσμό E.coli εκτός ορίων. Εν κατακλείδι θα πρέπει να εφαρμοστούν επιπλέον στάδια κατά την παραγωγή που θα διασφαλίζουν την ασφάλεια του τελικού προϊόντος καθώς και η ποιότητα των υδάτων άρδευσης χρειάζεται περαιτέρο μελέτη για καλύτερη εκτίμηση του κινδύνου. 163 108 126 This thesis focuses on the analysis and comparison of the weldings of natural gas, metal and plastic, pipelines. As far as the metal pipes are concerned, arc weldings are studied (MMA, MIG/MAG, FCAW, TIG, SAW and PAW), while for the plastic pipes, methods such as friction welding, butt fusion welding and adhesives, are examined and contrasted. Subsequently, TIG welding emerged as the ideal method for connecting metal pipes and Friction Stir Welding (FSW) for plastic pipes. Ultimately, the optimal parameters are estimated through research and the tool of Friction Stir Welding is designed. In FSW the tool contains a rotational 'pin' and 'shoe', which were designed in 'Solidworks'. Η παρούσα πτυχιακή εργασία εστιάζεται στην ανάλυση και σύγκριση των συγκολλήσεων μεταλλικών και πλαστικών αγωγών μεταφοράς φυσικού αερίου. Για τους μεταλλικούς αγωγούς μελετώνται οι μεθόδοι ηλεκτροσυγκόλλησης τόξου (μέθοδοι MMA, MIG/MAG, FCAW, TIG, SAW και PAW), ενώ για τους πλαστικούς αγωγούς μελετώνται οι μέθοδοι συγκόλλησης τριβής (friction welding), συγκόλλησης τριβής με κολλάρο, συγκόλλησης με θέρμανση των άκρων από θερμαντικό στοιχείο (butt fusion welding) και σύνδεσης με ειδική πάστα. Στην συνέχεια, αναδείχθηκαν ως ιδανικότερες η μέθοδος TIG για τους μεταλλικούς αγωγούς και η συγκόλληση με τριβή και ανάδευση για τους πλαστικούς. Εν τέλει, υπολογίζονται οι βέλτιστες παράμετροι μέσα από έρευνα και γίνεται σχεδιασμός μηχανισμού συγκόλλησης με την μέθοδο τριβής με ανάδευση (FSW). Ο μηχανισμός περιλαμβάνει τα τμήματα ‘pin’ και ‘shoe’, ο σχεδιασμός των οποίων έγινε στο λογισμικό ‘Solidworks’. 164 227 216 Cyprus is an island that is surrounded by the Mediterranean Sea. Centuries ago, from the Bronze Age, in the island has been developed in a considerable degree the shipbuilding trade in the area of fishery and tourism. Therefore, different types and sizes of ships and boats from those times anchor at the port of Limassol. After the creation of Limassol’s marina and in consultation with my supervisor, I wrote my thesis with the subject "System Design Hoisting and boat launch," which is a necessary system that would be widely used in all ports around the world. The purpose of this assignment is to serve the need of boats and vessels not to stay for a long time immobilized in the sea due to various problems arising from that. Problems such as the development and accumulation of marine organisms and plants in the boat hull and the corrosion and electrolysis caused at the metallic parts of the boat such as the motors and propellers due to the chemical elements of the water. Therefore it is necessary to design a system for the hauling and launching of the boat that should take into consideration some other important requirements, such as being an ergonomic, reliable and safe system. Also, it is necessary to have good layout due to the continuously developing requirements of modern and luxurious ports around the world. Η Κύπρος είναι ένα νησί το οποίο περιβάλλεται από την Μεσόγειο θάλασσα. Αιώνες πριν, από την εποχή του χαλκού, αναπτύχθηκε σε μεγάλο βαθμό η ναυπηγική στον τομέα εμπορίου, αλιείας και τουρισμού. Από πολύ παλιά μέχρι και σήμερα αγκυροβολούν στο λιμάνι της Λεμεσού διαφόρων ειδών και κάθε μεγέθους πλοία και σκάφη. Με την ανέγερση της μαρίνας Λεμεσού και σε συνεννόηση με τον επιβλέπων καθηγητή, πάρθηκε η απόφαση της εκπόνησης της πτυχιακής μου εργασίας με θέμα «Σχεδιασμός Συστήματος Ανέλκυσης και Καθέλκυσης Σκαφών», ένα απαραίτητο σύστημα ευρείας χρήσης. Σκοπός αυτής της εργασίας είναι να εξυπηρετηθεί η ανάγκη των σκαφών ώστε να μην μένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στην θάλασσα λόγω των διάφορων προβλημάτων που μπορούν να προκληθούν. Τέτοια προβλήματα είναι η ανάπτυξη και συσσώρευση θαλάσσιων μικροοργανισμών και φυτών στο κύτος του σκάφους καθώς και η διάβρωση και ηλεκτρόλυση που προκαλείται στα μεταλλικά τμήματα του σκάφους (κινητήρες και έλικες) από τα χημικά στοιχεία του νερού. Κατά συνέπεια είναι ανάγκη o σχεδιασμός ενός συστήματος ανέλκυσης και καθέλκυσης σκαφών, εκτός της εξυπηρέτησης του πιο πάνω σκοπού θα πρέπει να τηρεί και κάποιες άλλες σημαντικές προδιαγραφές, όπως το να είναι ένα εργονομικό, ασφαλές και αξιόπιστο σύστημα. Επίσης είναι απαραίτητο να έχει καλή διάταξη στον χώρο εξαιτίας των ολοένα αυξανόμενων απαιτήσεων των μοντέρνων και υπερπολυτελών λιμανιών ανά τον κόσμο καθώς βρίσκονται σε ραγδαία ανάπτυξη. 165 269 296 IN VIVO απεικόνιση καρκινικών όγκων και αξιολόγηση της ανταπόκρισης τους σε στοχευμένη θεραπεία με τη συνθετική πρωτεϊνη TR4 Breast cancer has been shown to be the most common cancer worldwide and the second leading cause of death due to cancer. It results from the irregular growth and proliferation of cells derived from breast tissue. Current therapies are not effective enough, causing a number of side effects. The protein TR4 targets signaling pathways that are overexpressed in cancer cells. The increased expression of Notch genes and their ligands have been shown to appear in many human cancer cells and tissues. Thus, Notch signaling pathway is considered an attractive target for therapy. The TR4 is a hybrid protein which inhibits the activation of Notch signaling pathway and the cell-penetrating peptide Antennapedia. The purpose of this thesis is to examine the effectiveness of the drug and to evaluate the response of tumors to therapeutic drug. Methods include experiments performed in cells (in vitro) in order to examine the selective concentration of TR4 and the toxicity of TR4 (cell death due to apoptosis). Also include experiments performed in mice (in vivo) in order to study the biodistribution of TR4 in healthy mice and the effect of TR4 in orthotopically tumor models using in vivo imaging systems. Results showed that the therapeutic agent is effective since it penetrates the cancer cells and causes cell death. The in vivo experiments demonstrated that the agent targets the tumor, causing its reduction. Targeted therapy through TR4 protein provides a specialized and innovative prospect in the treatment of breast cancer, even if it is still in experimental pre-clinical phase. Based on hitherto successful results of TR4 targeted treatment; are expected comparable positive results in clinical phase. Ο καρκίνος του μαστού έχει αποδειχθεί ότι είναι η συχνότερη μορφή καρκίνου παγκοσμίως και η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου από καρκίνο. Προκύπτει από την ακανόνιστη ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων που προέρχονται από τον ιστό του μαστού. Οι τρέχουσες θεραπείες δεν είναι αρκετά αποτελεσματικές, προκαλώντας αρκετές επιπτώσεις και παρενέργειες. Η συνθετική πρωτεΐνηTR4 στοχεύει κυτταρικά μονοπάτια τα οποία υπερεκφράζονται στα καρκινικά κύτταρα. Η αυξημένη έκφραση των γονιδίων Notch και των συνδετών τους έχει αποδειχθεί ότι εμφανίζεται σε πολλά ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα και ιστούς. Έτσι, το κυτταρικό μονοπάτι Notch θεωρείται ελκυστικός στόχος για τη θεραπεία. Το TR4 είναι μια υβριδική πρωτεΐνη η οποία αναστέλλει την ενεργοποίηση του μονοπατιού Notch, και το κύτταρο-διεισδυτικό πεπτίδιο Antennapedia. Σκοπός της συγκεκριμένης διατριβής είναι η εξέταση της αποτελεσματικότητας του φαρμάκου και η αξιολόγηση της ανταπόκρισης των όγκων στη θεραπευτική ουσία. Η μεθοδολογία περιλαμβάνει πειράματα που πραγματοποιήθηκαν στα κύτταρα (invitro) έτσι ώστε να εξεταστεί η επιλεκτική συγκέντρωση του TR4 στα καρκινικά κύτταρα και η τοξικότητα (κυτταρικός θάνατος λόγω απόπτωσης) του TR4. Επίσης, περιλαμβάνει πειράματα που πραγματοποιήθηκαν στα ποντίκια (invivo) έτσι ώστε να μελετηθεί η βιοκατανομή του TR4 σε υγιή ποντίκια και η επίδραση του TR4 σε ορθοτοπικά μοντέλα καρκινικών όγκων, με τη χρήση in vivo απεικονιστικών συστημάτων. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η θεραπευτική ουσία είναι αποτελεσματική αφού εισχωρεί στα καρκινικά κύτταρα προκαλώντας τον κυτταρικό τους θάνατο. Τα in vivo πειράματα έδειξαν ότι η ουσία στοχεύει τον όγκο προκαλώντας τη μείωση του. Η στοχευμένη θεραπεία μέσω του TR4 προσφέρει μια εξειδικευμένη και καινοτόμο προοπτική στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού έστω και αν βρίσκεται ακόμα στο προκλινικό, πειραματικό στάδιο. Με βάση τα μέχρι στιγμής επιτυχή αποτελέσματα της θεραπείας, αναμένονται ανάλογα θετικά αποτελέσματα και στο κλινικό στάδιο. 166 395 410 Μελέτη συμπεριφοράς τριών σκευασμάτων εμπορικού μυκητοκτόνου Azoxystrobin σε εδάφη της ελεύθερης περιοχής Αμμοχώστου Soil is considered particularly sensitive because it is not a renewable natural resource but also because only 10% of the total surface can be cultivated. Indeed, man relies on the ground for his survival, and through this he secures the most important part of his food. For this reason, it is understood that each of us individually should operate by thinking about the problems we create with our actions on the ground. However, in order to do this it is necessary to understand basic concepts related to soil function, for example what happens when applying a pesticide to the surface of the soil. The end of a pesticide in the soil is affected by many factors such as soil components, micro-organisms, environmental factors, moisture levels, sorption, and soil properties.The aim of the present thesis was to study the behavior of three different commercial Azoxystrobin fungicide formulations in 3 soil samples from free area of Famagusta. The content of Azoxystrobin formulations was 20% w / v, 25% w / v and 100% w / v. As far as the samples were concerned, they were from Kapparis region, from Vrysoulles region and from Dherinia region. Initially, the pollutants were introduced into the soils, and then extracted with acetone organic solvent while extracting with calcium chloride in separate samples. Detection of the substance was performed with a gas chromatograph. The acetone extraction results showed that on any soil and adding a pesticide with 100% w / v AZX, a decrease in concentration over time would be observed. With regard to formulations 20 and 25% w / v, the results showed that the export is affected not only by the properties of the pesticide but also by the properties of the soil. As for the samples extracted with calcium chloride they did not show anything and so it is likely that this solvent does not extract AZX. Each pesticide has different soil behavior, which is regulated by complex physical, chemical and biological processes. The most important point for environmental protection is the residence time of the pesticide after its application to the soil. Based on this thesis, it has been shown that the residence time of a pesticide in the soil is largely influenced by the percentage and composition of the organic substance present. The higher the percentage, the less likely it is to export the pesticide over time. Το έδαφος θεωρείται ιδιαίτερα ευαίσθητο για το λόγο ότι δεν αποτελεί ανανεώσιμο φυσικό πόρο αλλά και επειδή μόνο το 10% της συνολικής επιφάνειας μπορεί να καλλιεργηθεί. Μάλιστα ο άνθρωπος βασίζεται στο έδαφος για την επιβίωσή του και μέσω αυτού εξασφαλίζει το σημαντικότερο μέρος της τροφής του. Για το λόγο αυτό γίνεται αντιληπτό ότι ο καθένας μας ξεχωριστά θα πρέπει να λειτουργά σκεπτόμενος τα προβλήματα που δημιουργεί με τις ενέργειές του στο έδαφος. Όμως για να μπορέσει να γίνει αυτό θα πρέπει να κατανοηθούν βασικές έννοιες που αφορούν την λειτουργία του εδάφους, όπως για παράδειγμα το τι γίνεται κατά την εφαρμογή ενώς φυτοφαρμάκου στην επιφάνεια του εδάφους. Η κατάληξη ενός φυτοφαρμάκου στο έδαφος επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες όπως τα συστατικά του εδάφους, τους μικροοργανισμούς, τους περιβαλλοντικούς παράγοντες, τα ποσοστά υγρασίας, τη ρόφηση και τι ιδιότητες του εδάφους. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η μελέτη της συμπεριφοράς τριών διαφορετικών εμπορικών σκευασμάτων μυκητοκτόνου Azoxystrobin σε 3 δείγματα εδάφους από περιοχές της ελεύθερης Αμμοχώστου. Η περιεκτικότητα των σκευασμάτων σε Αzoxystrobin ήταν 20% β/ο,25% β/ο και 100% β/ο. Όσο αφορά τα δείγματα ήταν από την περιοχή Κάππαρη, από την περιοχή Βρυσούλλων και από την περιοχή Δερύνεια. Αρχικά έγινε η εισαγωγή των ρυπαντών στα εδάφη και στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε εκχύλιση με την βοήθεια οργανικού διαλύτη ακετόνης, ενώ ταυτόχρονα σε ξεχωριστά δείγματα έγινε εκχύλιση με χλωριούχο ασβέστιο. Η ανίχνευση της ουσίας πραγματοποιήθηκε με αέριο χρωματογράφο. Τα αποτελέσματα εκχύλισης με ακετόνη έδειξαν ότι σε οποιοδήποτε έδαφος και να προστεθεί φυτοφάρμακο με 100% β/ο ΑΖΧ θα παρατηρηθεί μείωση της συγκέντρωσης με την πάροδο του χρόνου. Όσο αφορά τα σκευάσματα 20 και 25 % β/ο τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η εξαγωγή επηρεάζεται όχι μόνο από τις ιδιότητες του φυτοφαρμάκου αλλά και από τις ιδιότητες του εδάφους. Όσο αφορά τα δείγματα που εκχυλίστηκαν με χλωριούχο ασβέστιο δεν έδειξαν κάτι και έτσι πιθανό ο διαλύτης αυτός δεν εκχυλίζει την ΑΖΧ. Κάθε φυτοφάρμακο έχει διαφορετική συμπεριφορά στο έδαφος, η οποία ρυθμίζεται βάσει των πολύπλοκων φυσικών, χημικών και βιολογικών διεργασιών. Το σημαντικότερο σημείο για την προστασία του περιβάλλοντος είναι ο χρόνος παραμονής του φυτοφαρμάκου μετά την εφαρμογή του στο έδαφος. Με βάση την εργασία αυτή έχει αποδειχθεί ότι ο χρόνος παραμονής ενώς φυτοφαρμάκου στο έδαφος επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από το ποσοστό αλλά και την σύσταση της οργανικής ουσίας που υπάρχει. Όσο πιο μεγάλο είναι το ποσοστό τόσο μικρότερη αναμένεται να είναι η εξαγωγή του φυτοφαρμάκου με την πάροδο του χρόνου. 167 179 167 In this present study entitled "Microbiological quality and quality characteristics of salads ready for consumption", the microbiological loads of the RBCs was studied in the first part and in the second part their qualitative characteristics regarding the concentration of antioxidants and total phenols. It is noteworthy that for the first time such microbiological study was conducted in Cyprus. The samples obtained were analyzed for the following parameters: total viable microflora (TVC), microorganisms of the Enterobacteriaceae family, Coliforms, Escherichia coli, Listeria spp., Salmonella spp. and measurement of phenols and antioxidants (DPPH, FRAP, ABTS). The results found that, although the RTEs are ready meals which do not need to be further processed because of their production process, they need to be processed by the consumer in part either with water or with a disinfectant (vinegar, lemon) to cleanse the product. The results showed the presence of high microbial load, as well as pathogenic microorganisms (Escherichia coli, Listeria spp., Salmonella spp.). In addition, high concentrations of total phenols and antioxidants were measured in salad samples, resulting in a high concentration of phytochemicals. Στην παρούσα πτυχιακή μελέτη, με τίτλο ≪Μικροβιολογική ποιότητα και ποιοτικά χαρακτηριστικά έτοιμων προς κατανάλωση σαλατών≫, μελετήθηκαν στο πρώτο μέρος το μικροβιολογικό φορτίο των ΕΚΣ και στο δεύτερο μέρος τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους ως προς τη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών και ολικών φαινολών. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι για πρώτη φορά διεξάχθηκε τέτοιου είδους μικροβιολογική μελέτη στην Κύπρο. Τα δείγματα τα οποία πάρθηκαν αναλύθηκαν για τις ακόλουθες παραμέτρους: Ολική Μικροβιακή Μικροχλωρίδα (ΟΜΧ), μικροοργανισμοί της οικογένειας Enterobacteriaceae, Coliforms, Escherichia coli, Listeria spp., Salmonella spp. και μέτρηση φαινολών και αντιοξειδωτικών (DPPH, FRAP, ABTS). Από τα αποτελέσματα διαπιστώθηκε ότι, αν και οι ΕΚΣ είναι έτοιμα γεύματα τα οποία δεν χρήζουν περαιτέρω επεξεργασία, λόγω της παραγωγικής τους διαδικασίας, χρειάζεται να επεξεργαστούν από τον καταναλωτή μερικώς είτε με νερό είτε με κάποιο απολυμαντικό (ξύδι, λεμόνι) προς την εξυγίανσή του προϊόντος. Τα αποτελέσματα έδειξαν την παρουσία υψηλού μικροβιακού φορτίου, όπως και παθογόνων μικροοργανισμών (Escherichia coli, Listeria spp., Salmonella spp.). Επιπροσθέτως, μετρήθηκαν υψηλές συγκεντρώσεις ολικών φαινολών και αντιοξειδωτικών στα δείγματα σαλατών, που συνεπάγεται σε υψηλή συγκέντρωση φυτοχημικών. 168 407 379 Βελτιστοποίηση θερμοσιφωνικου φαινόμενου σε επίπεδο ηλιακού συλλέκτη με την χρησιμοποίηση της μεθόδου σχεδιασμού πειραμάτων (doe, μέθοδοι taguchi) The present dissertation titled «Optimization of the thermosyphon phenomenon at the level of the solar collector through the use of the experiment design method (DOE, Taguchi methods)», took place during semesters 7 and 8. The aim of the present project is the effort for optimizing the thermosyphon phenomenon in an experimental way. There are many factors playing important part in this phenomenon and we have examined the most important of them. The research of the optimization was experimental since a number of experiments through the Taguchi method were performed in order to limit their final number. The experimental set up was designed and built in such a way, so as to examine the factors which we believe to play the most important part at the optimization of the thermosyphon phenomenon. In the first chapter there is a short presentation of the energy problem and its causes. Next there is a reference of the Alternative Energy Sources and the way their use can lead to the beginning of the solution of our planet’s ecological problems. Later there is a reference at the solar heating systems, as well as the categories of the solar collectors and panels. After that there is a short historical review of the use of the solar energy in Cyprus. In the second chapter there are various projects and studies relevant to the main topic of the dissertation and the way this thesis differs from those projects and researches. In the third chapter there is a detailed reference to the solar water heater, for the heating of the water, an analysis of its function through the use of the two natural phenomena. Next there is an analysis of the output of the solar collector, as a measurement of its proper function. In the fourth chapter there is a detailed theoretical presentation of the solar water heater. Next there is a choice of a number of parameters which were examined in order to optimize the thermosyphon phenomenon. Following there is a presentation of the experimental order used, as well as the use of experiments through the Taguchi method. In the fifth chapter there is a description of the Minitab statistics program used in this project. There is a detailed reference of the choice of the parameters which optimize our system, through the use of this program. Finally in the sixth chapter we present our conclusions and in the seventh chapter the bibliography used for our project. Η παρούσα πτυχιακή εργασία με τίτλο «Βελτιστοποίηση θερμοσιφωνικού φαινομένου σε επίπεδο ηλιακού συλλέκτη με την χρησιμοποίηση της μεθόδου σχεδιασμού πειραμάτων (DOE, Μέθοδοι Taguchi)», πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του 7ου και 8ου εξαμήνου. Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι να γίνει προσπάθεια βελτιστοποίησης του θερμοσιφονικού φαινομένου πειραματικά. Στο φαινόμενο αυτό, ρόλο παίζουν αρκετοί παράγοντες από τους οποίους εξετάσαμε τους πιο κύριους. Η διερεύνηση της βελτιστοποίησης έγινε πειραματικά αφού επιλέγηκε αριθμός πειραμάτων με την μέθοδο Taguchi για να μειωθεί ο συνολικός αριθμός τους. Η πειραματική διάταξη σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να εξεταστούν εκείνοι οι παράγοντες που εμείς πιστεύουμε ότι παίζουν κύριο ρόλο στο να βελτιστοποιήσουν το θερμοσιφωνικό φαινόμενο. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια σύντομη εισαγωγή για το ενεργειακό πρόβλημα και ποιες είναι οι αιτίες που το έχουν δημιουργήσει. Στην συνέχεια γίνεται αναφορά στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας (ΑΠΕ) και πως με την εκμετάλλευση τους μπορούν να αποτελέσουν αφετηρία για την επίλυση των οικολογικών προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο πλανήτης. Ακολούθως γίνεται αναφορά στα ηλιακά θερμικά συστήματα καθώς επίσης και στις κατηγορίες ηλιακών συλλεκτών που υπάρχουν. Στην συνέχεια γίνεται μια σύντομη ιστορική αναδρομή και ανασκόπηση της χρήσης της ηλιακής ενέργειας στον κυπριακό χώρο. Στο δεύτερο κεφάλαιο παρατίθενται εργασίες – μελέτες αντιπροσωπευτικές με το θέμα της παρούσας πτυχιακής εργασίας καθώς επίσης και σε τι διαφέρει η εργασία αυτή με τις εν λόγω μελέτες. Στο τρίτο κεφάλαιο γίνεται εκτενής αναφορά στον ηλιακό θερμοσίφωνα για θέρμανση νερού και ανάλυση του τρόπου λειτουργίας του με την εκμετάλλευση των δύο φυσικών φαινομένων. Στην συνέχεια αναλύεται η απόδοση του ηλιακού συλλέκτη όπου αποτελεί μέτρο της σωστής λειτουργίας του. Στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζεται ενδελεχώς η θεωρητική ανάλυση θερμοσίφωνα. Στη συνέχεια γίνεται η επιλογή μιας σειράς παραμέτρων οι οποίοι εξετάστηκαν για να βελτιστοποιήσουν το θερμοσιφωνικό φαινόμενο. Ακολούθως γίνεται η παρουσίαση τόσο της πειραματικής διάταξης που χρησιμοποιήθηκε όπως επίσης και η διεξαγωγή των πειραμάτων με τη μέθοδο Taguchi. Στο πέμπτο κεφάλαιο γίνεται η περιγραφή του στατιστικού προγράμματος Minitab που χρησιμοποιήσαμε στην παρούσα πτυχιακή εργασία. Γίνεται εκτενής αναφορά πως μέσω του εν λόγω προγράμματος έχει γίνει η επιλογή εκείνων των παραμέτρων που βελτιστοποιούν το σύστημά μας. Τέλος στο έκτο κεφάλαιο παρατίθενται τα συμπεράσματα και στο έβδομο η βιβλιογραφία που χρησιμοποιήσαμε στην παρούσα πτυχιακή εργασία. 169 118 134 Η πορεία προς την αφαίρεση : απο τον κατασκευαστικό χώρο του cezanne στους αυτοσχεδιασμούς του kandinsky The progressive dissolution of the form, based on colour and given the parallel deviation from the rigidity of the line, constitutes a significant parameter of the impressionists' work. In Eugene Delacroix's work the early stages of the dissolution of the form may be traced, becoming a guiding reference for the artists that followed. The Apotheosis of Delacroix by Paul Cezanne serves as the starting point for the present thesis, focusing mainly on Cezanne's work, with parallel references to Claude Monet's work. Influenced by Monet's work, Wassily Kandinsky studied Cezanne, attributed to colour a significant role in his artistic work as well as an allegorical meaning through his theoretical work, with the dissolution of the form evolving to abstraction. Η συστηματική αφαίρεση της μορφής, δηλαδή η διάσπαση της μέσω του χρώματος και η παράλληλη αποστασιοποίηση από την αυστηρότητα του σχεδίου, αποτελεί ουσιαστική παράμετρο της καλλιτεχνικής δημιουργίας των ιμπρεσιονιστών. Στο έργο του Eugene Delacroix παρατηρούμε τα πρώτα δείγματα αφαίρεσης και διάσπασης της μορφής, στοιχείο που αποτέλεσε αντικείμενο μελέτης για τους μεταγενέστερους καλλιτέχνες. Η Αποθέωση του Delacroix του Paul Cezanne αποτελεί το έναυσμα για την ανάλυση που θα ακολουθήσει στην παρούσα διατριβή, η οποία θα εστιάσει κυρίως στο έργο του Cezanne, με παράλληλες αναφορές στο έργο του Claude Monet. Ο Wassily Kandinsky, επηρεαζόμενος από έργα του Monet, μελέτησε τον Cezanne, βασίστηκε στο χρώμα αποδίδοντας του αλληγορική σημασία μέσα από τα θεωρητικά του κείμενα, εξελίσσοντας την αφηρημένη απεικόνιση της μορφής. 170 229 209 For the purpose of Msc. degree this thesis project has been conducted, with title 'Greeklish: I speak Greek, do I write in Greek?'. The thesis project is consist of two main parts; the theoretical and practical section. In the theoretical part, a brief introduction includes the reasons choosing the Greeklish as a topic of interest while a research literature is followed up on the matter. Subsequently, in the main part, the history and evolution of writing and Latin Greek language are described leading to related content in current era in Cyprus. Nowadays, Latin Greek exists in the daily life via the transcription of Greek to Latin words usually by emailing between individuals. This phenomenon is mainly appeared due to promoting reasons of using of Greeklish characters is due to the quick typing, avoiding grammar mistakes and intonation. The existence of the problem is been identified and verified throughout quantitatively research (questionnaires). The theoretical part is closed with the illustration of design methodology, particularly in the context of public awareness against this phenomenon called Greeklish. The design implementation is depicted with posters and video. Arising questions by the end of the design part are the following: Do the posters capture individual's attention? Are the designs appealing and attractive to the majority? Is the underline cause translated to each individual? Does the message make them shift their keyboard to Greek language? Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία, που φέρει τον τίτλο «Γκρίκλις: Μιλώ Ελληνικά, Grafw ellhnika?», αποτελείται από το θεωρητικό και το πρακτικό μέρος. Στο θεωρητικό μέρος γίνεται μια σύντομη εισαγωγή, στην οποία αναφέρονται οι λόγοι επιλογής που με ώθησαν να ασχοληθώ με τα γκρίκλις και συγκεκριμένα με τη μελέτη περί αυτών. Ακολούθως, στο κύριο μέρος εκθέτω την ιστορία και την εξέλιξη των λατινοελληνικών, τους τύπους μεταγραφής τους, καταλήγοντας στα κυπριακά δεδομένα. Τα λατινοελληνικά αποτελούν πλέον μια καθημερινή συνήθεια μεταγραφής των χρηστών (από τα ελληνικά στα λατινικά), στη μεταξύ ηλεκτρονική επικοινωνία τους. Με βάση αυτού, επιδιώκεται η καταγραφή των απόψεων των Κύπριων πολιτών, με την συμπλήρωση έντυπων ερωτηματολογίων. Οι κύριοι λόγοι που τους ωθούν να τα χρησιμοποιούν είναι η γρήγορη πληκτρολόγηση, η αποφυγή ορθογραφικών λαθών και τονισμού όπως επίσης και η συνήθεια. Η ολοκλήρωση του θεωρητικού μέρους απαντάται με τη προβολή της μεθοδολογίας σχεδιασμού και συγκεκριμένα του δικού μου σχεδιασμού μιας εκστρατείας ενημέρωσης του κοινού για τον κίνδυνο των γκρίκλις. Ο σχεδιασμός αυτός πραγματώνεται με αφίσες και βίντεο. Με το τέλος του σχεδιασμού δημιουργούνται κάποια ερωτήματα όπως: Αποσπάται η προσοχή του κοινού εφόσον κοιτάξει τις αφίσες; Ελκύει τη προσοχή και το ενδιαφέρον κάθε αναγνώστη; Λαμβάνει το μήνυμα που θέλει να μεταδώσει η εκστρατεία; Τέλος, ευαισθητοποιείται και θα γυρίσει το πληκτρολόγιο στα ελληνικά; 171 390 436 Ανάπτυξη συστήματος υποβοήθειας στην οδήγηση με ανάλυση και επεξεργασία εικόνων Τhis final year project entitled "Design and development of an Assist driving system using analysis and image processing" is an attempt to create a simple, user-friendly and operating system that will provide convenience to the user in specific aspects of driving. To serve this purpose, first of all, there was a study of several such systems that are currently available in the market. This search describes how each system works and the way that each one of them provides drivability. Then the main pillars of the system to be developed are analysed. These are the data adjustment system, NI myRIO, a device designed and developed by the company National Instruments, for which a general reference is made, containing a general description and the company history. The reference for the NI myRIO, includes the description of its operation, the device’s specifications and the advantages of its use. The data acquisition system is consisted by the software NI LabView, also a development by the company National Instruments. This software is the software used to program the NI myRIO, correct processing of data and extracting information. Also, the data receiving system contains sensors that may be included in the system. These sensors are sonar, radar, infrared sensor and photodiode along with the webcam that will be used to capture images. Later on, in particular Chapter 5 analyses the preliminary procedures followed to connect the NI myRIO, with the computer, wired and wireless, and mobile or tablet. A description, which includes the original procedures before programming is made with pictures and very clear step by step instructions. Chapter 6 analyses the specific details that which will consist the final system basis by the means available. This description includes the analysis of the models that will be used function, technical characteristics and how these are applied to the system. Chapter 7 clarifies the detailed mode of the system together with a description of the programming code, how the notifications are received, how the results are transmitted to the server and the convenience that each of the system part provides to the user. Finally, the last three chapters, state the conclusions from all the study, the analysis of the overall cost, ways of reducing and ways in which the system can be made more functional, more efficient and how to provide more convenience to the user. Στην παρούσα πτυχιακή εργασία με τίτλο “Σχεδιασμός και η ανάπτυξη ενός συστήματος υποβοήθειας στην οδήγηση (assist driving system) με τη χρήση ανάλυσης και επεξεργασίας εικόνων” γίνεται μια προσπάθεια για δημιουργία ενός απλού, εύχρηστου και λειτουργικού συστήματος το οποίο θα παρέχει δεδομένα στον οδηγό σε συγκεκριμένες πτυχές της οδήγησης. Προς εξυπηρέτηση αυτού του σκοπού, πρώτα από όλα, γίνεται μια μελέτη διάφορων τέτοιων συστημάτων που εφαρμόζονται σήμερα σε αυτοκίνητα διαθέσιμα στην αγορά. Η μελέτη αυτή περιλαμβάνει ανάλυση και περιγραφή του τρόπου λειτουργίας τους καθώς και του τρόπου με τον οποίο παρέχουν πληροφορίες στην οδήγηση. Στη συνέχεια, αναλύονται οι βασικοί πυλώνες του συστήματος που πρόκειται να αναπτυχθεί. Αυτοί είναι το σύστημα προσαρμογής δεδομένων, NI myRIO, μια συσκευή κατασκευή της εταιρίας National Instruments, για την οποία επίσης γίνεται μια γενική περιγραφή καθώς και ιστορική αναδρομή. Η αναφορά για το NI myRIO, περιλαμβάνει την περιγραφή λειτουργίας του, ανάλυση των τεχνικών χαρακτηριστικών του αλλά και τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η χρήση του. Το σύστημα παραλαβής δεδομένων, αποτελείται από το λογισμικό NI LabView, επίσης της εταιρείας National Instruments. Το λογισμικό αυτό, είναι το λογισμικό που χρησιμοποιείται για τον προγραμματισμό του NI myRIO και για τη σωστή επεξεργασία των δεδομένων και εξαγωγή των πληροφοριών. Έπειτα, στο κεφάλαιο 4 γίνεται μια ανάλυση της λειτουργίας αλλά και έρευνα για διάφορους αισθητήρες οι οποίοι ενδέχεται να αποτελούν το σύστημα. Οι αισθητήρες αυτοί είναι οι σόναρ, ραντάρ, αισθητήρας υπέρυθρων και φωτοδίοδος μαζί με τη webcam που θα χρησιμοποιείται για την συλλογή εικόνων. Στη συνέχεια, και συγκεκριμένα στο κεφάλαιο 5, αναλύονται οι προκαταρτικές διαδικασίες που ακολουθήθηκαν για τη διασύνδεση του NI myRIO, με τον ηλεκτρονικό υπολογιστή, ενσύρματα και ασύρματα, και με συστήματα παραλαβής δεδομένων όπως το κινητό ή ταμπλέτα. Η περιγραφή, η οποία περιλαμβάνει και τις αρχικές διαδικασίες πριν τον προγραμματισμό, γίνεται με εικόνες και σαφέστατες οδηγίες βήμα προς βήμα. Στο Κεφάλαιο 6 γίνεται η ανάλυση των συγκεκριμένων στοιχείων από το οποίο θα αποτελείται το τελικό σύστημα, βάσει και των διαθέσιμων μέσων. Η ανάλυση αυτή περιλαμβάνει την ανάλυση των συγκεκριμένων μοντέλων που θα χρησιμοποιηθούν, τρόπο λειτουργία, τεχνικά χαρακτηριστικά και τρόπος εφαρμογής τους στο σύστημα. Στο Κεφάλαιο 7, γίνεται σαφής ο λεπτομερής τρόπος λειτουργίας του όλου συστήματος μαζί με περιγραφή του κώδικα προγραμματισμού, του τρόπου ειδοποιήσεων του τρόπου λήψης των μετρήσεων αλλά και της ευκολίας που θα παρέχει το κάθε κομμάτι του συστήματος στο χρήστη. Τέλος, στα τρία τελευταία κεφάλαια, αναφέρονται τα συμπεράσματα από όλη τη μελέτη που προηγήθηκε, αναλύεται το γενικό κόστος και τρόποι μείωσης του αλλά και τρόποι με τους οποίους το σύστημα μπορεί να γίνει πιο λειτουργικό, πιο αποδοτικό και πώς να παρέχει μεγαλύτερη ευκολία στο χρήστη. 172 211 230 Διερεύνηση των επιπέδων θνησιμότητας και των κυριότερων αιτιών πρόκλησης θανάτου ατόμων με ψυχογενή ανορεξία Introduction: Anorexia nervosa is an eating disorder that occurs most frequently in teenage and young women. The disease is characterized by high risk of premature death. Aim: The purpose of this study is to investigate the levels of mortality and the most common reasons of death in patients with anorexia nervosa. Material and Method: The method used was the systematic review of the research literature. Research of the relevant literature was done in databases PubMed, Medline, Cinahl, Google Scholar, Biomed Central. The research was based on the keywords: anorexia nervosa, mortality, causes of death, prognostic factors. Results: The search resulted in 9 articles over the period 2007-2011 which met the predefined criteria. Through the systematic literature search it was found that the SMR ranged from 6.2 to 10.6. The most common reason of death was suicide. Also, factors predictive of mortality can be categorized into physical and psychological, with most common low BMI and alcohol use. Conclusions: It is necessary to further investigate the subject and to implement intervention programs in order to inform teenagers their parents and people that suffer from anorexia nervosa, about the high SMR levels, the causes of death and the predictive factors of mortality, in order for them to avoid death through proper guidance from experts. Εισαγωγή: Η ψυχογενής ανορεξία αποτελεί μια διατροφική διαταραχή η οποία συναντάται πιο συχνά σε έφηβες και νεαρές γυναίκες. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από υψηλό κίνδυνο για πρόωρο θάνατο. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η διερεύνηση των επιπέδων θνησιμότητας και των κυριότερων αιτιών πρόκλησης θανάτου, ατόμων με ψυχογενή ανορεξία. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε είναι η συστηματική ανασκόπηση της ερευνητικής βιβλιογραφίας. Έγινε αναζήτηση της σχετικής βιβλιογραφίας σε επιστημονικές βάσεις δεδομένων PubMed, Medline, Cinahl, Google Scholar, Biomed Central. Η αναζήτηση του υλικού βασίστηκε στις λέξεις κλειδιά: anorexia nervosa, mortality, prognostic factors, causes of death. Αποτελέσματα: Η αναζήτηση κατέληξε σε 5 άρθρα, κατά την περίοδο 2005¬2011, που πληρούσαν τα προκαθορισμένα κριτήρια. Μέσα από τη συστηματική ανασκόπηση της ερευνητικής βιβλιογραφίας βρέθηκε ότι τα επίπεδα SMR κυμαίνονταν από 6.2 μέχρι 10.6. Το κυριότερο αίτιο θανάτου ήταν κυρίως οι αυτοκτονίες. Ακόμη, οι προγνωστικοί παράγοντες πρόκλησης θανάτου μπορούν να ομαδοποιηθούν σε σωματικούς και ψυχολογικούς, με πιο συχνούς το χαμηλό ΔΜΣ και τη χρήση αλκοόλ. Συμπεράσματα: Κρίνεται αναγκαία η περαιτέρω διερεύνηση του θέματος και η εφαρμογή παρεμβατικών προγραμμάτων ενημέρωσης των εφήβων και των γονέων τους, καθώς και των ατόμων που ήδη πάσχουν από ψυχογενή ανορεξία, για τα υψηλά επίπεδα SMR, τα αίτια πρόκλησης θανάτου και για τους προγνωστικούς παράγοντες πρόκλησης θανάτου, ώστε να μπορέσουν να αποφύγουν το θάνατο με κατάλληλη καθοδήγηση από ειδικούς. 173 106 137 Η αποτελεσματικότητα των παρεμβατικών προγραμμάτων στην πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας Obesity is a major public health problem. Childhood obesity is accompanied by abnormal or excessive fat accumulation, involving genetic, metabolic and environmental factors. For the majority of children excessive weight gain and obesity is the result of excessive calorie consumption and inadequate physical activity. Systematic studies have shown that most interventions to prevent and combat child obesity realized in schools, but is most often effective, low planning and inaccessible to most children. Interventions and physical activity programs, targeting overweight and obese children should be tailored to the level of physical condition and do not contribute to discourage them from future participation in physical activity and exercise. Η παχυσαρκία αποτελεί ένα σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας. Η παιδική παχυσαρκία συνοδεύεται από μη φυσιολογική ή υπερβολική συσσώρευση λίπους, στην οποία συμμετέχουν γενετικοί, μεταβολικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες. Για την πλειοψηφία των παιδιών η υπερβολική αύξηση του βάρους και η παχυσαρκία είναι αποτέλεσμα της υπερβολικής κατανάλωσης θερμίδων και της ανεπαρκούς φυσικής άσκησης. Συστηματικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι οι περισσότερες παρεμβάσεις για πρόληψη και καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας πραγματώνονται στον σχολικό χώρο, χωρίς όμως να είναι, τις περισσότερες φορές, αποτελεσματικές, με χαμηλό προγραμματισμό και δύσκολη πρόσβαση στα περισσότερα παιδιά. οι παρεμβάσεις και τα προγράμματα φυσικής δραστηριότητας, που απευθύνονται σε παχύσαρκα και υπέρβαρα παιδιά θα πρέπει να είναι προσαρμοσμένα στα επίπεδα φυσικής τους κατάστασης και να μην συμβάλλουν στην αποθάρρυνση τους από τη συμμετοχή σε μελλοντική φυσική δραστηριότητα και άσκηση. 174 218 212 Μοριακή και φαινοτυπική ανάλυση ενός κυπριακού πληθυσμού σκληρού σιταριού που αποκτήθηκε απο τράπεζα γενετικού υλικού του εξωτερικού The durum wheat landrace “Kyperounda” is known for its large genetic diversity and adaptability. Because of these traits, it has been one of the most important wheat landraces in Cyprus for decades. This experiment used samples originating from an accession kept at the N. I. Vavilov’s Institute of Plant Genetic Resource (VIR) belonging to the durum wheat landrace “Kyperounda”, which was collected form Cyprus in the year 1929. These samples were analyzed by molecular markers, more specifically by microsatellites (SSR), using a Genetic Analyzer, with the purpose of identifying the genetic polymorphism as well as the genetic similarities inside this population. A total of 28 genotypes were found in this population and the samples of this accession can be divided into two genotypic groups, minus two samples who were not grouped. There was also a morphological survey of these plants, where they were compared to 13 individual phenotypes of “Kyperounda” recording six morphological traits. The results from the statistical analysis showed that the accession from VIR had significant difference in five of those traits. In addition, the heading date of the VIR accession compared with the heading date of the other 13 accessions differed. All these observations lead us to the conclusion that the VIR accession is not “Kyperounda”, but most probably is the durum wheat landrace “Famira”. Ο πληθυσμός σκληρού σιταριού «Κυπερούντα» παρουσιάζει μεγάλη γενετική ποικιλομορφία και προσαρμοστικότητα. Για το λόγο αυτόν, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες καλλιέργειες σιταριού στην Κύπρο εδώ και δεκαετίες. Στο πείραμα αυτό, χρησιμοποιήθηκαν δείγματα από μια καταχώρηση του Ινστιτούτου Φυτικών Γενετικών Πόρων του Vavilov (VIR), που αναφέρεται ως «Κυπερούντα» και συλλέχθηκε στην Κύπρο το 1929. Στα δείγματα αυτά έγινε μοριακή ανάλυση με μικροδορυφόρους (απλές επαναλαμβανόμενες αλληλουχίες - SSR) με την χρήση Γενετικού Αναλυτή, για την διαπίστωση της γενετικής ποικιλομορφίας, καθώς και τις γενετικές ομοιότητες εντός του πληθυσμού. Από τη μοριακή ανάλυση εντοπίστηκαν συνολικά 28 γονότυποι στο πληθυσμό και τα δείγματα της καταχώρησης αυτής διακρίνονται σε δύο γονοτυπικές ομάδες εκτός από δύο δείγματα τα οποία δεν ομαδοποιούνται. Παράλληλα, έγινε και φαινοτυπική αξιολόγηση ατομικών φυτών, όπου συγκρίθηκαν με άλλες 13 καταχωρήσεις ατομικών φυτών «Κυπερούντας», ως προς έξι φαινοτυπικά χαρακτηριστικά. Μετά από στατιστική ανάλυση βρέθηκε ότι τα φυτά της καταχώρησης από το VIR, διαφέρουν σημαντικά σε πέντε χαρακτηριστικά. Επιπλέον, η χρονική περίοδος του ξεσταχυάσματος στις 13 καταχωρήσεις «Κυπερούντας» διέφερε από την καταχώρηση του VIR. Επομένως, καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι η καταχώρηση από το VIR, τελικά δεν ανήκει στον πληθυσμό της «Κυπερούντας» αλλά πιθανόν να ανήκει στο πληθυσμό σκληρού σιταριού, «Φαμίρα». 175 275 250 The purpose of this dissertation is to design a moving rooftop for the stands of a football stadium. To begin with, the kind of rooftop that will be used was selected out of five original ideas, which will be rigid and will be moving in an alternating manner. In addition, the dimensions of the stand that will be covered by the moving rooftop were determined which are 8m long, 6m wide and 3m high. When all the necessary data were collected from companies and more experienced people in this subject (how the material selection would be conducted and how the construction would be welded), the materials that would be used for the stable and also for the moving part were collected as well as the materials for the transmission system. Furthermore there were endurance and safety checks of the metallic construction in a way so we have in all critical areas a safety factor bigger than 2. Then the construction was designed using the Solid Works program, where the designs of the moving and stable parts of the rooftop as well as the designs fot the transmission were extracted. Finally, after a comprehensive review of the way the materials were selected and the construction design itself, we have concluded that the moving rooftop was able to eventually be built and work in the desired manner. At the same time there was a brainstorming on how the construction cost could be lowered, how its safety could be increased in critical areas and how it would generally function in a better way. One aspect that was considered was the transmission system and how noisy it could get. Στόχος της πτυχιακής εργασίας αυτής είναι ο σχεδιασμός κινητής στέγης κερκίδων ενός μικρού ποδοσφαιρικού σταδίου. Αρχικά μέσα από πέντε πρωταρχικές ιδέες επιλέχθηκε το είδος της στέγης που θα κατασκευαζόταν, το οποίο θα είναι άκαμπτη στέγη που κινείται παλινδρομικά. Επιπλέον, αποφασίστηκαν οι διαστάσεις της κερκίδας που θα καλυπτόταν από την κινούμενη στέγη οι οποίες είναι 8m μήκος, 6m πλάτος και 3m ύψος. Στην συνέχεια αφού έγινε η συλλογή των απαραίτητων δεδομένων ,όπως τρόπος επιλογής υλικών και τρόπος σύνδεσης που αφορούσαν την μεταλλική κατασκευή από εταιρείες και άτομα με εμπειρία στο τομέα αυτό, επιλέχθηκαν τα υλικά για το σταθερό και το κινητό μέρος της κατασκευής καθώς και του συστήματος μετάδοσης της κίνησης. Ακολούθως έγινε έλεγχος για την αντοχή και την ασφάλεια της κατασκευής με τρόπο έτσι ώστε να έχουμε σε όλα τα κρίσιμα σημεία συντελεστή ασφαλείας μεγαλύτερο του δύο. Μετά η κατασκευή σχεδιάστηκε στο σχεδιαστικό πρόγραμμα Solid Works από όπου εξάχθηκαν τα κατασκευαστικά σχέδια του κινητού μέρους της στέγης, του σταθερού μέρους της στέγης και του συστήματος μετάδοσης κίνησης. Τέλος αφού έγινε μία συνολική επανασκόπηση του τρόπου επιλογής υλικών και των κατασκευαστικών σχεδίων της κατασκευής εξάχθηκαν τα συμπεράσματα ότι η στέγη είναι σε θέση να λειτουργήσει στην πραγματικότητα με τρόπο πλησίον του επιθυμητού. Παράλληλα όμως έγιναν και σκέψεις για τις πιθανές βελτιώσεις όσο αφορά το κόστος της κατασκευής, την ασφάλεια σε κρίσιμα σημεία της κατασκευής καθώς και στην καλύτερη λειτουργικότητα της κατασκευής. Όπως είναι για παράδειγμα το σύστημα μετάδοσης, το σύστημα μετάδοσης κίνησης και ο θόρυβος που προκαλείται κατά την λειτουργία αυτού. 176 465 448 Διαχείριση υπολειμμάτων Posidonia oceanica από τις παραλίες της Κύπρου Posidonia Oceanica is an endemic sea plant of the Mediterranean, which spans into great under seawater acres (25000 km2-5000 km2) and contributes to the oxygenation of sea water, the protection of the fauna and the prediction of any beach corrosion. Commencing from September- October, leaves and roots are extracted from the sea water plant and reach Cypriot beaches as well as other Mediterranean areas. The dry residues of this specific plant is a representative of large environmental, economical and social issues as well as many health problems in all Mediterranean beaches, as it causes great inconvenience for swimmers, but also the high cost of transportation and collection to reach the Board of Health. For this reason, it is very vital for differences in managerial methods of biomass to be examined and to find ways of conversion as a value added product, in this way inviting it to become more economically accepted. Managerial methods of P.Oceanica vary, since through the bibliography, there were various managerial approaches. For example, due to the fact of the sea water plant, a physics, chemistry and visual analysis was attempted, so that alternative solutions will be suggested, for the use and the application in agriculture as a means of the improvement of the land and their use as a source of energy. Additionally, excellent methods of management of this specific spermatophyte, is the production of bio fuels and the export of a widely adsorbent material that of the operative coal. Due to the big quantities which are brought to surface every year in Cypriot beaches, it was considered necessary to undertake a research in order to manage these residues. The present study, focused on the water capacity, the humidity of the residue after the drying out at 105νC, as well as the combustion of these, with activated sludge, deionized water, viomes of micro-organisms Chrysosporium Phanerochaete and only Chrysosporium Phanerochaete. The combustion with micro-organism was held into two containers, where one was placed at an incubator at 32νC and the other in a cupboard. The included humidity 0.308g P.Oceanica found to be at the same level of 79.05%, the water capacity could not be specified, but the results of combustion were not as expected, since the residue were not composted. Moreover, the samples of the residue were studied to identify any ashes to be equal as to 74.09%. The export of the substance called alginate was not successful due to P.Oceanica. Furthermore, the organic charcoal was studied within the oxidation of the samples with dual colouring of potassium alongside with the reduction of the pH stabilization and the electrical conductivity of the liquid solvent which was caused after the continuous washing with deionized water. The organic charcoal was not calculated due to the very dark colour which emerged after the residue oxidation. To Posidonia Oceanica είναι ένα ενδημικό θαλάσσιο φυτό της λεκάνης της Μεσογείου το οποίο εκτείνεται σε μεγάλα υποθαλάσσια λιβάδια (25.000-50.000 km2) και το οποίο εμπλέκεται στην οξυγόνωση των θαλάσσιων υδάτων, στην προστασία της θαλάσσιας πανίδας και στην πρόληψη διάβρωσης των παραλιών. Ξεκινώντας από τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο φύλλα και κομμάτια ριζωμάτων αποσπούνται από το θαλάσσιο φυτό και φτάνουν στις παραλίες τόσο της Κύπρου όσο και των άλλων Μεσογειακών χωρών. Τα ξηρά υπολείμματα αυτού του φυτού αντιπροσωπεύουν μεγάλα περιβαλλοντικά, οικονομικά και κοινωνικά προβλήματα καθώς και πολλά προβλήματα υγιεινής σε όλες τις παραλίες της Μεσογείου όπου φτάνουν, λόγω της μεγάλης ενόχλησης που προκαλεί στο λουόμενο πληθυσμό, αλλά και για το ψηλό κόστος περισυλλογής και μεταφοράς τους από τις παραλίες σε χώρους υγειονομικής ταφής. Γι' αυτό το λόγο είναι σημαντικό να εξεταστούν διάφορες μέθοδοι διαχείρισης αυτής της βιομάζας και να βρεθούν τρόποι μετατροπής της σε προϊόν προστιθέμενης αξίας με τρόπο οικονομικά αποδοτικό. Οι μέθοδοι διαχείρισης του P. Oceanica ποικίλουν αφού στη βιβλιογραφία βρέθηκαν πάρα πολλοί τρόποι διαχείρισης. Για παράδειγμα στο εν λόγω θαλάσσιο φυτό έγινε φυσική, χημική και οπτική ανάλυση προκειμένου να προταθούν εναλλακτικές λύσεις για υγειονομική ταφή, για χρήση και εφαρμογή τους στη γεωργία ως εδαφοβελτιωτικό καθώς και η χρήση τους ως πηγή ενέργειας. Επίσης αξιοσημείωτες μέθοδοι διαχείρισης του εν λόγω θαλάσσιου σπερματόφυτου είναι η παραγωγή βιοκαυσίμων και η εξαγωγή ενός ευρέως προσροφητικού υλικού, του ενεργού άνθρακα. Λόγω των υπέρογκων ποσοτήτων που ξεβράζονται κάθε χρόνο στις Κυπριακές παραλίες κρίθηκε αναγκαίο η εκπόνηση μιας μελέτης για διαφορετικές μεθόδους διαχείρισης αυτω'ν των υπολειμμάτων. Στην παρούσα μελέτη μελετήθηκαν η υδατοχωρητικότητα, η περιεχόμενη υγρασία μετά από ξήρανση στους 105°C, καθώς και η κομποστοποίηση των υπολειμμάτων αυτών με activated sludge, απιονισμένο νερό, βιομέσο του μικροοργανισμού Chrysosporium Phanerochaete καθώς και με μόνο τον Chrysosporium Phanerochaete. Η κομποστοποίηση με τον μικροοργανισμό έγινε σε 2 δοχεία αφού το ένα δοχείο τοποθετήθηκε στον επωαστήρα στους 32°C και το άλλο στο ντουλάπι. Η περιεχόμενη υγρασία 0.308g P.Oceanica βρέθηκε να είναι ίση με 79.05%, η υδατοχωρητικότητα δεν μπόρεσε να προσδιοριστεί, ενώ τα αποτελέσματα της κομποστοποίηση ς δεν ήταν να αναμενόμενα αφού τα εν λόγω υπολείμματα δεν κομποστοποιήθηκαν. Επίσης δείγματα των υπολειμμάτων μελετήθηκαν για περιεκτικότητα σε τέφρα και για εξαγωγή της ουσίας alginate, με την περιεκτικότητα σε τέφρα να είναι ίση με 74.09%) και η εξαγωγή της ουσίας alginate να μην είναι επιτυχημένη λόγω της χρήσης των P.Oceanica. Επιπρόσθετα μελετήθηκαν ο περιεχόμενος οργανικός άνθρακας στα υπολείμματα μέσω οξείδωσης των δειγμάτων με διχρωμικό κάλλιο καθώς και η μείωση-σταθεροποίηση του ρΗ και της ηλεκτρικής αγωγιμότητας του υγρού διαλύματος που προέκυπτε μετά από διαδοχικές πλύσεις των υπολειμμάτων με απιονισμένο νερό. Ο περιεχόμενος οργανικός άνθρακας δεν υπολογίστηκε λόγω του πολύ σκούρου χρώματος που προέκυψε μετά την οξείδωση των υπολειμμάτων. 177 135 128 Μοντελοποίηση και προσομοίωση μηχανικού συστήματος με χρήση bond graphs This project focuses on the way of developing and using bond graphs and aims at modeling and simulation of a mechanical system using bond graphs. First, there is a brief summary of the history of bond graphs, symbols, and how they are been used for modeling any mechanical system and how it can be modeled with the use of bond graphs. There is also a reference on the systems that bond graphs find use. Afterwards, an introduction to the mechanical system that is been modeled, which is a Quadcopter, is held. Then the way it works and the places that find use are descripted. Next, the mechanical part of the Quadcopter was modeled and the reprehensive bond graph was constructed. Finally the advantages derived from the use of this method for modeling systems are given. Η παρούσα πτυχιακή εργασία εστιάζεται στο τρόπο κατασκευής και χρησιμοποίησης bond graphs (BG) (δεσμογράφων) και έχει σαν σκοπό την μοντελοποίηση και προσομοίωση ενός μηχανικού συστήματος με την χρήση BG. Αρχικά γίνεται περιγραφή της ιστορίας των δεσμογράφων, τα σύμβολα και ο τρόπος που χρησιμοποιούνται για μοντελοποίηση όποιουδήποτε μηχανικού συστήματος καθώς και πως μοντελοποιείται με χρήση διαγραμμάτων δεσμών. Γίνεται αναφορά και στα συστήματα που βρίσκουν χρήση οι δεσμογράφοι. Ακολούθως, γίνεται εισαγωγή στο μηχανικό σύστημα που μοντελοποιήθηκε το οποίο είναι ένα quadcopter, και στο τρόπο που λειτουργεί καθώς και τους τόπους που βρίσκει χρήση. Μετά μοντελοποιήθηκε το μηχανικό μέρος του quadcopter και κατασκευάστηκε το ανάλογο διάγραμμα δεσμογράφων. Τέλος αναγράφονται τα πλεονεκτήματα που προκύπτουν από την χρήση του συγκεκριμένου τρόπου μοντελοποίησης των συστημάτων. 178 183 192 Μοντερνισμοί στη Μεσόγειο : η διακόσμηση στη μοντέρνα κυπριακή αρχιτεκτονική Modern architecture in Cyprus represents a case of an alternative modernism in the Mediterranean and thus is framed by contemporary theoretical and academic interest in “other” multiple modernities in the Western “periphery.” In addition, as a product of Cyprus’ experience of modernity, it is interwoven with the intense twentieth-century sociopolitical and historical fluctuations experienced in colonial and post-colonial Cyprus, and in the wider Mediterranean region. Architectural modernism in Cyprus constitutes an “authentic” local response to the problematic adaptation of Western universality in the “periphery” and it is characterized by its particular negotiation with controversial notions for dominant modernism, such as “decoration” and “tradition.” In this framework, suggestion of an [architectural] modernism in Cyprus – with an emphasis on wall-mounted reliefs that has arisen through cooperation between Cypriot architects and artists – controverts the hegemonic Western-European model of modernity and universality of modernist aesthetics on two planes: the rigid spatio-temporal definition, and the discourse on the hierarchical categorization of arts as “high” or “low,” as expressed into first half of the twentieth-century through the association of decorative arts with femininity and their parallel degradation. Η μοντέρνα αρχιτεκτονική στην Κύπρο αποτελεί μια περίπτωση εναλλακτικού μοντερνισμού στη Μεσόγειο και πλαισιώνεται από το σύγχρονο θεωρητικό και ακαδημαϊκό ενδιαφέρον για τις «άλλες», πολλαπλές νεωτερικότητες στην «περιφέρεια» της Δύσης. Παράλληλα, ως παράγωγο της κυπριακής εμπειρίας της νεωτερικότητας, είναι συνυφασμένη με τις έντονες κοινωνικοπολιτικές και ιστορικές διακυμάνσεις του εικοστού αιώνα στην αποικιακή και μετα-αποικιακή Κύπρο και την ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου. Ο αρχιτεκτονικός κυπριακός μοντερνισμός συνιστά μια «αυθεντική» τοπική απάντηση στην προβληματική προσαρμογή του Δυτικού οικουμενικού προτύπου στην «περιφέρεια» και χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερη διαπραγμάτευση του με αμφιλεγόμενες για τον κυρίαρχο μοντερνισμό έννοιες, όπως η «διακόσμηση» και η «παράδοση». Σε αυτό το πλαίσιο, η εισήγηση ενός κυπριακού (αρχιτεκτονικού) μοντερνισμού – με έμφαση στα επίτοιχα ανάγλυφα που προκύπτουν από τις συνεργασίες μεταξύ Κυπρίων αρχιτεκτόνων και καλλιτεχνών – αμφισβητεί το ηγεμονικό Δυτικοευρωπαϊκό πρότυπο νεωτερικότητας και την οικουμενικότητα της μοντερνιστικής αισθητικής σε δύο επίπεδα: τον άκαμπτο χωροχρονικό ορισμό και τον λόγο γύρω από την ιεράρχηση των τεχνών σε «υψηλές» [high] και «ελάσσονες» [low] όπως εκφράζεται στο πρώτο μισό του εικοστού αιώνα, μέσω της σύνδεσης των διακοσμητικών τεχνών με τη θηλυκότητα, και την παράλληλη υποβάθμιση τους. 179 277 227 Spearmint belongs to Labiatae family which includes 25 different kinds of mint. The Latin name of the spearmint that is used until today is used till today is Mentha viridis. It is a herb known for its healing qualities, however healing is not the only use of the plant. Parts of it, such as leaves, blossoms and essential oil have been utilized even in an industrial scale. For example, the leaves are used in cooking, in order to enhance the flavor the essential oils of spearmint have been applied as important ingredients in various industries, as well as an additional flavor and aroma in foods, also in cosmetic products and in a various types of medicines. The purpose of this thesis was a historical survey since antiquity, that is, through a search in ancient and modern literature sources and archaeological findings, to examine mainly the locality of spearmint in Cyprus and how old was its cultivation, processing and various applications in various areas of the common mint i.e Mentha viridis. Although this thesis is focused primarily on mint, other related plants of the family Labiatae like Levantoula, Sideritis and other species are also covered. In order to carry out the above mentioned aim and scope of the present study, it was necessary to study the relationship and connections between Cyprus and the entire Hellenic world, geographically, culturally and economically. Based on the information found and summarized in this study, it is shown that there is strong evidence that the mint has existed in Cyprus since the ancient times, in the far remote past, being systematically cultured, growing used in ancient industrial units and also commercialized and exported. Ο δυόσμος ανήκει στην οικογένεια των Labiatae η οποία περιλαμβάνει 25 είδη διαφορετικών μέντας. Η λατινική ονομασία που επικρατεί σήμερα για τον κοινό δυόσμο είναι Mentha viridis. Είναι γνωστό βότανο για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, παρόλα αυτά δεν είναι η μόνη του χρήση. Μέρη του φυτού όπως τα φύλλα, τα άνθη και το αιθέριο έλαιο αξιοποιούνται συνεχώς στην καθημερινή ζωή αλλα και σε βιομηχανίες όπως για παραδειγμα η χρήση των φύλλων στην μαγειρική, για την ενίσχυση της γεύσης και αρωμάτος αλλά και η χρήση του αιθέριου έλαιου του δυόσμου στις διάφορες βιομηχανίες ως πρόσθετο ενισχυτικό γεύσης και αρώματος στα τρόφιμα αλλά και σε προϊόντα κοσμετολογίας και σε διάφορα είδη φαρμάκων. Ο σκοπός της παρούσας πτυχιακής είναι μέσω αρχαίων βιβλιογραφικών πηγών και ευρημάτων να εξετασθεί η εντοπιότητα κυρίως του δυόσμου στην Κύπρο και κατά πόσο παλιά γινόταν η χρήση, καλλιέργεια και διαχείρησή του . Παρά το γεγονός ότι εστιάσαμε κυρίως στον δυόσμη καλύπτει και άλλα συνάφη φυτά της οικογένειας Labiatae όπως την Λεβαντούλα, Σιδερίτης και άλλα είδη. Για την χρήση αρχαίων πηγών που αποδεικνύουν την εντοπιότητα του δύοσμου έγινε μια συσχέτιση της Κύπρου με τον Ελλαδικό χώρο από γεωγραφική, πολιτιστική και οικονομική άποψη. Με βάση τα στοιχεία που βρέθηκαν και συνοψίστηκαν στην μελέτη αυτή, προκύπτει ότι ο δυόσμος υπήρχε από τους αρχαίους χρόνους στη Κύπρο και γινόταν καλλιέργεια , εξαγωγή καθώς και η χρήση του σε διάφορους τομείς. 180 345 422 H εξέταση των ποσοστών επιβίωσης του καρκίνου του παχέος εντέρου, οι νέες θεραπείες, όπως επίσης και η εξέταση της αποτελεσματικότητας των παρεμβατικών προγραμμάτων για την αποθεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου Introduction: Colon cancer is one of the major causes of death worldwide. As risk factors appear to be genetic predisposition, poor fiber diet, reduced to a minimum intake of fruits and vegetables, alcohol, smoking, obesity, exposure to asbestos, lack of exercise as well as the consumption of animal fat. The appearance of blood in the stool, anemia, changing composition of the stool, diarrhea or constipation, jaundice are indications for colorectal cancer. The role of the nurse preoperatively and postoperatively is very important to restore the patient's cancer but colon. The nursing interventions to prevent complications, and ongoing support, discussion and general communication but patient nurse helps the patient to return to normal life. Aim: The purpose of this review is to examine survival rates of colon cancer, new therapies, as well as examining the effectiveness of intervention programs for the healing of colon cancer Methodology: The method used was the search of the relevant Greek and international literature in electronic databases (EMBASE, MEDLINE, CINAHIL, COCHRANE, SCIENCE, PUBMED, BIOMED, E-MEDICINE). The keywords used are: colon, cancer, single-staged, two-staged intervention, colonoscopy, colorectal cancer, hereditary nonpolyposis colorectal cancer, psychological impact, colorectal neoplasms, primary health care, colorectal cancer prevention and intervention programs, colon cancer screening , sigmoidoscopy, fecal occult blood testing, colon cancer stages, colon adenocarcinoma, signet ring cell carcinoma, transverse colon, tumor, barium enema, radiography, gastroenterology, rectum, malignant polyps, inflammatory bowel disease, colonoscopic surveillance, colorectal cancer mortality, neoplasia, management in oncology, nursing staff. Results: However, demonstrated through the findings of studies that early treatment helps the patient for a better quality of life. Conclusion: Colon cancer is both health professionals and social-economic problem. The health promotion, disease prevention, health care in illness, rehabilitation and ongoing care throughout the life cycle of a challenge for all nurses since the issue of cancer cover this range. Given the unique opportunity for nurses to cooperating and planning with the sick and their families improve their quality of life of those they serve. Knowledge is power and gives prestige to those who possess it have to be for the good of others. Εισαγωγή: Ο καρκίνος του παχέος εντέρου αποτελεί μία εκ των σημαντικότερων αιτιών θανάτου ανά την υφήλιο. Ως παράγοντες κινδύνου εμφανίζονται να είναι η γενετική προδιάθεση, η φτωχή σε φυτικές ίνες διατροφή, η μειωμένη έως ελάχιστη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, το οινόπνευμα, το κάπνισμα, η παχυσαρκία, η έκθεση σε αμίαντο, η έλλειψη άσκησης καθώς επίσης και η υπερκατανάλωση του ζωικού λίπους. Η εμφάνιση αίματος στα κόπρανα, η αναιμία, η αλλαγή σύστασης των κοπράνων, η διάρροια ή δυσκοιλιότητα, ο ίκτερος, αποτελούν ενδείξεις για καρκίνο του παχέος εντέρου. Ο ρόλος του νοσηλευτή προεγχειρητικά και μετεγχειρητικά είναι πολύ σημαντικός για την αποκατάσταση του ασθενή μα καρκίνο παχέος εντέρου. Οι νοσηλευτικές παρεμβάσεις για την αποφυγή των επιπλοκών, καθώς και η συνεχής υποστήριξη, η συζήτηση και γενικότερα η επικοινωνία νοσηλευτή με ασθενή συμβάλλει στο να επανέλθει ο άρρωστος στη φυσιολογική του ζωή. Σκοπός: Σκοπός της παρούσης ανασκόπησης είναι η εξέταση των ποσοστών επιβίωσης του καρκίνου του παχέος εντέρου, οι νέες θεραπείες, όπως επίσης και η εξέταση της αποτελεσματικότητας των παρεμβατικών προγραμμάτων για την αποθεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου Μεθοδολογία: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της σχετικής ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας σε ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων (EMBASE, MEDLINE, CINAHIL, COCHRANE, SCIENCE, PUBMED, BIOMED, E-MEDICINE). Οι λέξεις κλειδιά που χρησιμοποιήθηκαν είναι: colon, cancer, single-staged, two-staged intervention, colonoscopy, colorectal cancer, hereditary nonpolyposis colorectal cancer, psychological impact, colorectal neoplasms, primary health care, colorectal cancer prevention and intervention programs, colon cancer screening, sigmoidoscopy, fecal occult blood testing, colon cancer stages, colon adenocarcinoma, signet ring cell carcinoma, transverse colon, tumor, barium enema, radiography, gastroenterology, rectum, malignant polyps, inflammatory bowel disease, colonoscopic surveillance, colorectal cancer mortality, neoplasia, management in oncology, nursing staff. Αποτελέσματα: Καταδεικνύεται όμως μέσα από πορίσματα των μελετών πως η έγκαιρη αντιμετώπιση βοηθεί τον ασθενή όσον αφορά σε μία καλύτερη ποιότητα ζωής. Συμπεράσματα: Ο καρκίνος του παχέος εντέρου αποτελεί ιατρονοσηλευτικό και συγχρόνως κοινωνικό-οικονομικό πρόβλημα. Η προαγωγή υγείας, η πρόληψη της νόσου, η φροντίδα υγείας στην αρρώστια, η αποκατάσταση και η συνεχιζόμενη φροντίδα σε όλο τον κύκλο ζωής, αποτελούν πρόκληση για όλους τους νοσηλευτές εφόσον το θέμα του καρκίνου καλύπτει το φάσμα αυτό. Παρέχεται η μοναδική ευκαιρία στους νοσηλευτές ώστε συνεργαζόμενοι και σχεδιάζοντας μαζί με τους αρρώστους και τις οικογένειές τους να βελτιώνουν την ποιότητα ζωής αυτών που υπηρετούν. Η γνώση είναι δύναμη και δίνει το κύρος σ’ αυτούς που την κατέχουν να την διαθέτουν για το καλό των συνανθρώπων τους. 181 103 120 Prostate carcinoma is the most famous and widespread malignancy among men, which occurs in one in six men. Radical prostatectomy remains the most common therapeutic way to treat this condition. The best results of radical prostatectomy are not limited to cancer control, but include urinary continence and preservation of erectile function. The consequences are the subject of radical prostatectomy in men, as already mentioned, include urinary incontinence and erectile dysfunction, and many researchers have employed. Sexual dysfunction has a negative impact on quality of life of men and their sexual partners and oftentimes the burden of sexual dysfunction persists long after cancer treatment. Το καρκίνωμα του προστάτη είναι η πιο γνωστή και διαδεδομένη κακοήθεια μεταξύ των ανδρών, που συμβαίνει σε ποσοστό ένα στους έξι άνδρες. Η ριζική προστατεκτομή παραμένει ο πιο κοινός θεραπευτικός τρόπος για την αντιμετώπιση αυτής της πάθησης. Τα βέλτιστα αποτελέσματα της ριζικής προστατεκτομής δεν περιορίζονται μόνο στον έλεγχο του καρκίνου, αλλά, περιλαμβάνουν την εγκράτεια των ούρων και τη διαφύλαξη της στυτικής λειτουργίας. Οι συνέπειες για τους υποβαλλόμενους σε ριζική προστατεκτομή άνδρες, όπως έχει προαναφερθεί, περιλαμβάνουν την ακράτεια ούρων και την στυτική δυσλειτουργία, και έχουν απασχολήσει πολλούς ερευνητές. Η σεξουαλική δυσλειτουργία έχει αρνητική επίπτωση στην ποιότητα ζωής των ανδρών και των σεξουαλικών τους συντρόφων και συχνάκις το βάρος της σεξουαλικής δυσλειτουργίας εξακολουθεί να υφίσταται αρκετό καιρό μετά τη θεραπεία του καρκίνου. 182 483 482 Χαρακτηρισμός μικροβιακής χλωρίδας σε παραδοσιακά αλλαντικά «Πιτσιλιάς» Cured meats are made for centures and they are one of the main sources of animal protein in the traditional diet. Cured meats of “Pitsilia” are one of the main traditional products of the mountainous region of Pitsilia. Pitsilia is a rocky land on very steep slopes known for producing apples, grapes, wine and cured meats. The region complemented by eastern, north and south eastern part of the Troodos Mountain at elevations between 500 and 1,600 metres and includes villages from the districts of Limassol and Nicosia. Cured meats are made in small scale production units, based on the experience of the producer, using the natural microbial flora. Sausages and Ham (called “Xoiromeri”) are the most popular cured meats of “Pitsilia”. The type of natural microflora depends on practices that are used during fermentation and maturation. Studies indicate that lactic acid bacteria, coagulase-negative cocci and yeasts are the main groups of microorganisms that are considered to be technologically important for the fermentation and ripening of cured meats. In naturally fermented foods there is a strong connection between the microbial flora that is growing during fermentation and the organoleptic characteristics of the final product. The aim of the study was the characterization of fermentation that occurs in Sausages of “Pitsilia” and Ham. Microbiological (enumeration and isolation of microorganisms) and molecular analyses (identification of microorganisms by sequencing the 16S rRNA and ITS rRNA regions for bacteria and yeasts respectively) were performed from isolated microorganisms from all stages of the production process of the traditional Sausage of “Pitsilia”. In addition, swab samples were also collected from Ham and smoking-houses of sausages and ham for molecular identification of the natural microflora. Microbiological analysis showed a range from 5,68-6,79 log cfu/g for total microflora, 4,96-6,97 log cfu/g for lactic acid bacteria and 3,35-5,92 log cfu/g for yeasts and moulds. When the minced meat was added in wine, there were not any significant difference (p=0,05) in all microorganisms that were tested. In contrast, after smoking there was a significant decrease in total microflora and yeasts but not in lactic acid bacteria. The main microorganisms that were identified by molecular analysis in sausages were Saccharomyces cerevisiae, Pseudomonas sp., Bacillus sp., Brochothrix sp., Lactobacillus sp. (Lactobacillus sakei was the predominant) and Candida sp.. From the samples that were collected by swab, Staphylococcus saprophyticus and Debaryomyces hansenii were the major microorganisms that were identified. Staphylococcus saprophyticus was identified both from samples of Ham and smoke-houses and Debaryomyces hansenii was identified only from Ham. This study was done for the first time and the aim was to record the evolution of microflora in the "Sausage and Ham" of Pitsilia. The microorganisms identified were not different from other studies. In order to indicate their role in the production of these products, more studies should be followed, aiming the physiological characterization of the isolates. Subsequently, they can be used as starter cultures in these products. Τα αλλαντικά παρασκευάζονται από την αρχαιότητα και αποτελούν από παλαιοτάτων χρόνων μία από τις βασικές πηγές ζωικής πρωτεΐνης στην παραδοσιακή διατροφή. Τα αλλαντικά «Πιτσιλιάς» αποτελούν ένα από τα κύρια παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής. Παράγονται σε μικρής κλίμακας επιχειρήσεις με βάση την εμπειρία, με τη χρήση της φυσικής μικροχλωρίδας. Τα λουκάνικα και το χοιρομέρι είναι από τα πιο γνωστά προϊόντα. Ο τύπος της φυσικής μικροχλωρίδας εξαρτάται από τις πρακτικές που χρησιμοποιούνται κατά τη ζύμωση και ωρίμανση. Η ζύμωση και η ωρίμανση είναι από τις κύριες και αρχαιότερες μεθόδους επεξεργασίας του κρέατος. Μελέτες αναφέρουν ότι τα οξυγαλακτικά βακτήρια, οι αρνητικοί στη πηκτάση κόκκοι και οι ζυμομύκητες είναι οι κύριες ομάδες των μικροοργανισμών που θεωρούνται τεχνολογικά σημαντικοί στην ζύμωση και ωρίμανση των αλλαντικών. Σε τρόφιμα με φυσική ζύμωση υπάρχει μια εμφανής και ισχυρή σύνδεση μεταξύ της μικροχλωρίδας που αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης και των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του τελικού προϊόντος. Σκοπός της μελέτης αυτής ήταν ο χαρακτηρισμός της ζύμωσης που λαμβάνει χώρα στα λουκάνικα «Πιτσιλιάς» και η καταγραφή της επιφανειακής μικροχλωρίδας στο χοιρομέρι και στα καπνιστήρια των προϊόντων αυτών. Μικροβιολογικές (καταμέτρηση και απομόνωση μικροοργανισμών) και μοριακές αναλύσεις (ταυτοποίηση των μικροοργανισμών με αλληλούχιση χαρακτηριστικών περιοχών του ριβοσωμικού DNA) πραγματοποιήθηκαν κατά την παραγωγική διαδικασία των παραδοσιακών λουκάνικων σε παραδοσιακό αλλαντοποιείο της Πιτσιλιάς. Επίσης, πραγματοποιήθηκε απομόνωση και ταυτοποίηση της φυσικής μικροχλωρίδας με μάκτρο από δείγματα σε χοιρομέρι «Πιτσιλιάς» και σε καπνιστήρια λουκάνικων και χοιρομεριού. Κατά τη μικροβιολογική ανάλυση, η ολική μικροχλωρίδα στα στάδια παραγωγής ήταν μεταξύ του 5,68-6,79 log cfu/g, τα οξυγαλακτικά μεταξύ του 4,96-6,97 log cfu/g και οι ζύμες σε πιο χαμηλά επίπεδα μεταξύ του 3,35-5,92 log cfu/g. Κατά την προσθήκη του κιμά σε κρασί οι μικροοργανισμοί που εξετάστηκαν δεν διαφέρουν στατιστικώς σημαντικά (σε επίπεδο σημαντικότητας 0,05) από τον κιμά, ενώ μετά τον καπνισμό τους υπάρχει σημαντική μείωση της ολικής μικροχλωρίδας και των ζυμών αντίθετα με τα οξυγαλακτικά βακτήρια, όπου η διαφορά με τα δείγματα πριν το καπνισμό είναι μικρή. Κατά την μοριακή ανάλυση, οι κύριοι μικροοργανισμοί που ταυτοποιήθηκαν στα λουκάνικα στην ολική μικροχλωρίδα ήταν οι Saccharomyces cerevisiae, Pseudomonas sp., Bacillus sp. και Brochothrix sp., στα οξυγαλακτικά το γένος των Λακτοβακίλλων (Lactobacillus sakei πιο συχνά) και στις ζύμες και μύκητες οι Saccharomyces cerevisiae και Candida sp.. Κατά την ανάλυση με μάκτρο, o Staphylococcus saprophyticus ανευρέθηκε στους χώρους καπνισμού και στο χοιρομέρι και η Debaryomyces hansenii βρέθηκε μόνο στα δείγματα από χοιρομέρι. Στη μελέτη αυτή έγινε για πρώτη φορά η καταγραφή της εξέλιξης της μικροχλωρίδας στο «Λουκάνικο και Χοιρομέρι Πιτσιλίας». Οι μικροοργανισμοί που ταυτοποιήθηκαν δεν διαφέρουν από άλλες έρευνες. Για να διαφανεί ο ρόλος τους στη παραγωγή των προϊόντων αυτών θα πρέπει να ακολουθήσουν και άλλες μελέτες με σκοπό το φυσιολογικό χαρακτηρισμός των απομονώσεων ώστε να καταγραφούν λεπτομερώς οι σχετικές ωφέλιμες ή και πιθανές αλλοιωγόνες φυσιολογικές τους ιδιότητες. Τέλος, μπορούν να πραγματοποιηθούν πιλοτικές ζυμώσεις με τους μικροοργανισμούς αυτούς ή και μείγματα τους με ταυτόχρονη φυσικοχημική και οργανοληπτική ανάλυση των δειγμάτων. 183 320 361 Η χρήση του εμβόλιου για τον ιό HPV στην πρόληψη του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας Introduction: The cancer of cervix (KTM) is the second most common cause of cancer death in women mainly due to the human papilloma virus . It is estimated that each year 490,000 women worldwide are diagnosed with cancer of the cervix. The discovery of vaccines against HPV virus is an important step towards reducing morbidity and mortality related with KTM. The purpose of this systematic review investigates the effectiveness of the use of vaccines against HPV virus for the prevention of KTM and precancerous lesions of the mucosa. Subsidiary objectives are to study the safety and tolerability of the use of the vaccine as well as the duration of immunogenic action against the virus. Methodology: This study was a review of the literature with the following search words in Greek and in English. • In the Greek language: cervical cancer vaccine virus, HPV, immunotherapy • In English : Cervical cancer, vaccination, prevention, HPV, immunotherapy. Searched literature online in Greek and international databases and then searched through the website of the TEPAK and also electronic search sources such as Medline CSA, Medline EBS Co-hosts, Medline with full text, CINAHL with full text, PubMed, Directory of open Access Journals BMJ Publishing Group. Results: According to the survey results, the use of the vaccine significantly reduces the appearance KTM in women, due to HPV virus, as well as the evolution of intraepithelial lesions of the TM. The use of the vaccine significantly reduces the cost for the treatment of KTM. Therefore, it is safe and effective. Conclusion: In addition, clinical trials for the vaccine against the HPV virus should be continuous. Also, administration of the HPV vaccine should be broadened by the inclusion in national immunization programs. The vaccine has the potential to significantly reduce the incident of KTM and the number of occurrences at the Pap test, which are sent for colposcopy with a final outcome the removing of the cervical (TM). Εισαγωγή: Ο καρκίνου του τραχήλου της μήτρας (ΚΤΜ) είναι η δεύτερη πιο συχνή αιτία θανάτου από καρκίνο στις γυναίκες και οφείλεται κατά κύριο λόγω στον ιό των ανθρώπινων θηλωμάτων (HPV). Εκτιμάται ότι κάθε χρόνο 490.000 γυναίκες ανά το παγκόσμιο διαγιγνώσκονται με καρκίνο του τραχήλου της μήτρας . Η ανακάλυψη των εμβολίων ενάντια στον ιό ΗPV αποτελεί σημαντικό βήμα στη μείωση της νοσηρότητας και της θνησιμότητας που σχετίζεται με τον ΚΤΜ. Σκοπός της παρούσας συστηματικής ανασκόπησης είναι η διερεύνηση της αποτελεσματικότητας της χρήσης των εμβολίων ενάντια στον ιό HPV για την πρόληψη του ΚΤΜ και των προκαρκινικών βλαβών του βλεννογόνου του. Επιμέρους στόχοι είναι να μελετηθεί η ασφάλεια και η ανεκτικότητα της χρήσης του εμβολίου, όπως επίσης και η διάρκεια της ανοσογενετικής δράσης του ενάντια στον ιό. Μεθοδολογία: Στην παρούσα μελέτη έγινε ανασκόπηση της βιβλιογραφίας με τις πιο κάτω λέξεις αναζήτησης στην ελληνική και στην αγγλική γλώσσα: • Στην ελληνική γλώσσα: Καρκίνος Τραχήλου της μήτρας, εμβόλιο, ιός HPV, ανοσοθεραπεία. • Στην Αγγλική γλώσσα : Cervical Cancer, Vaccination, prevention, HPV, immunotherapy. Έγινε αναζήτηση της βιβλιογραφίας στο διαδίκτυο σε ελληνικές και σε διεθνείς βάσεις δεδομένων. Ακολούθως πραγματοποιήθηκε αναζήτηση μέσω της ιστοσελίδας του ΤΕΠΑΚ και σε ηλεκτρονικές πηγές αναζήτησης όπως είναι το Medline CSA, Medline EBS Cohost, Medline with full text, CINAHL with full text, στο Pubmed, στο Directory of open Access Journals και στο BMJ Publishing Group. Αποτελέσματα: Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ερευνών η χρήση του εμβολίου μειώνει σημαντικά την εμφάνιση ΚΤΜ στις γυναίκες που οφεολονται στον ιο HPV, όπως επίσης και την εξέλιξη των ενδοεπιθηλιακών βλαβών του ΤΜ. Η χρήση του εμβολίου μειώνει σημαντικά το κόστος για τη θεραπεία του ΚΤΜ, είναι ασφαλές και αποτελεσματικό.Συμπεράσματα: Εν κατακλείδι, οι κλινικές δοκιμασίες για το εμβόλιο ενάντια στο ιό HPV θα πρέπει να είναι συνεχείς. Επίσης, η χορήγηση του εμβολίου HPV θα πρέπει να διευρυνθεί με συμπερίληψη του στα εθνικά προγράμματα εμβολιασμών. Το εμβόλιο έχει τη δυνατότητα να μειώσει σημαντικά τη συχνότητα εμφάνισης του ΚΤΜ καθώς και τον αριθμό των περιστατικών μετά το test Παπανικολάου τα οποία στέλλονται για κολποσκόπηση με τελική έκβαση την αφαίρεση του τραχήλου της μήτρας(ΤΜ) 184 231 212 This final year project deals with the synthesis and characterization of polymeric foams with nanoscale additions, more precisely carbon and halloysite nanotubes in various compositions, with the objective of obtaining new materials with improved properties for novel applications. After a literature review on the characteristics and properties of polymeric foams and carbon/halloysite nanotubes – the two major constituents of the nanocomposite – there is a detailed presentation of the methods of synthesis and characterization of the nanocomposite polymeric foams. The morphological characteristics of the microstructures have been quantified through scanning electron microscopy images, the physical properties through weight/dimension measurements, the hydrophobic characteristics through contact angle measurements and the mechanical properties through a uniaxial compression experimental set-up that was assembled for the purposes of this project within the Nano/Micro Mechanics Laboratory of Cyprus University Technology. The mechanical elastic response of the synthesized polymeric foams is contrasted to analytical models that are found in the literature as well as with computational simulations with finite element method that have been implemented within the activities of this final year project. In conclusion, the nanocomposite polymeric foams offer improved mechanical and hydrophobic properties, which establishes them as ideal candidates for applications where the strength/weight–ratio and waterproof nature of the material is at stake. The works of this thesis have been executed in the Nano-/Micro Mechanics of Materials Laboratory and the Research Unit for Nanostructured Materials Systems Η παρούσα πτυχιακή εργασία καταπιάνεται με την σύνθεση και χαρακτηρισμό πολυμερικών αφρών με προσμίξεις από νανοϋλικα. συγκεκριμένα νανοσωλήνες άνθρακα και αλλουσίτη σε διάφορα ποσοστά, με απώτερο στόχο την εύρεση νέων υλικών με βελτιωμένες ιδιότητες και κατά συνέπεια τη χρήση τους σε καινοτόμες εφαρμογές. Μετά από μια βιβλιογραφική ανασκόπηση στα χαρακτηριστικά, ιδιότητες και εφαρμογές των πολυμερικών αφρών, και νανοσωλήνες άνθρακα και αλλουσίτη - που αποτελούν τις επιμέρους συνιστώσες του νανοσυνθετου υλικού - γίνεται μια εκτενή αναφορά στις μεθόδους σύνθεσης και χαρακτηρισμού των νανοσύνθετων πολυμερικών αφρών. Τα μορφολογικά χαρακτηριστικά της μικροδομής μελετήθηκαν μέσω μικροσκοπίας ηλεκτρονικής σάρωσης, τα φυσικά χαρακτηρισπκά μέσω μετρήσεων βάρους και διαστάσεων, τα υδροφοβικά χαρακτηριστικά μέσω μετρήσεων γωνιών διαβροχής και τα μηχανικά χαρακτηριστικά μέσω μονοαξονικής θλίψης με μια πειραματική διάταξη που σχεδιάστηκε και συναρμολογήθηκε στο Εργαστήριο Μικρο/Νανο Μηχανικής Υλικών του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου. Τέλος, η μηχανική ελαστική απόκριση των πολυμερικών αφρών αντιπαραβάλλεται τόσο με αναλυτικά μοντέλα από την βιβλιογραφία όσο και με προσομοιώσεις με την μέθοδο των πεπερασμένων στοιχείων που πραγματοποιήθηκαν στα πλαίσια της πτυχιακής αυτής εργασίας. Προκύπτει ότι οι νανοσύνθετοι πολυμερικοί αφροί προσφέρουν βελτιωμένες μηχανικές και υδροφοβικές ιδιότητες που τους καθίστα ιδανικά υποψήφια υλικά για εφαρμογές όπου η αναλογία αντοχής/βάρους και αδιάβροχη φύση είναιπροαπαιτούμενο. Οι εργασίες της παρούσας πτυχιακής εκπονήθηκαν στο Εργαστήριο Νανο-/Μικρο-Μηχανικής Υλικών και στην Ερευνητική Μονάδα Νανοδομημένων Συστημάτων Υλικών. 185 288 322 The diesel engines were constructed by Dr. Rudolph in 1900 in which he used first vegetable oils, but later used diesel for economic reasons. With the oil crisis, the reduction of non-conventional fuels and reason the environmental problems caused by burning these, carried out research on alternative fuels mentioned primarily as biofuels. The use of biofuels offers advantages as reducing emissions in the atmosphere that cause many environmental problems, rural development and a country disengagement from fuel imports after it is domestic product. Vegetable oils are considered biofuels for diesel engines, although they have some advantages their use causes many problems in machinery, because of their characteristics that differ greatly from those of diesel fuel. Biodiesel is commonly produced from vegetable oils and is a clean biofuel produced from renewable energy sources, contribute in decreasing exhaust emissions compared to petroleum diesel, which has similar physicochemical properties when used either alone, or blended with petroleum diesel, reason of oxygen containing. In the present work is envisaged production of biodiesel from used cooking oil, which method is most suitable transesterification and comparing emissions of biodiesel in the atmosphere than burning diesel through laboratory studies. Also study the production of biodiesel from several types of waste cooking oil in frequency different use for cooking. The results showed that the best method was to base-catalyzed transesterification and biodiesel either as such or in mixtures with diesel engines diesel dire lower emissions CO, CO2, SO2, NOx and particulate matter (PM), but higher emissions of NO2 . In laboratory application, results showed with increasing frequency of use of the oils for frying 2-7 times biodiesel decreases from 90% to 85%, and that excessive use over 7 times using, not produced biodiesel obtained glycerol only. Η μηχανή ντίζελ κατασκευαστικέ από το Δόκτωρ Ρούντολφ το 1900 ο οποίος χρησιμοποίησε ως πρώτο καύσιμο τα φυτικά έλαια, αλλά αργότερα χρησιμοποιήθηκε ως καύσιμο το πετρέλαιο λόγο του οικονομικού χαρακτήρα του. Με την κρίση του πετρελαίου, την μείωση των μη συμβατικών καύσιμων και λόγο των περιβαλλοντικών προβλημάτων που προκαλούνται από την καύση τους, διενεργούνται έρευνες για εναλλακτικά καύσιμα που αναφέρονται κυρίως ως βιοκαύσιμα. Η χρήση βιοκαυσίμων προσφέρει ως πλεονεκτήματα μείωση των εκπομπών ρύπων στην ατμόσφαιρα οι οποίοι προκαλούν πολλά περιβαλλοντικά προβλήματα, την αγροτική ανάπτυξη και την απεξάρτηση μιας χώρας από τις εισαγωγές καυσίμων μιας και είναι εγχώριο προϊόν. Τα φυτικά έλαια θεωρούνται βιοκαύσιμα για τις μηχανές ντίζελ, αν και έχουν κάποια πλεονεκτήματα η χρήση τους προκαλεί πολλά προβλήματα στις μηχανές λόγο των χαρακτηριστικών τους που διαφέρουν πολύ από αυτά των καυσίμων ντίζελ. Το βιοντίζελ παράγεται συνήθως από φυτικά έλαια και αποτελεί ένα καθαρό βιοκαύσιμο που παράγεται από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, παρουσιάζει μείωση στις εκπομπές καυσαερίων σε σχέση με το πετρελαϊκό ντίζελ, με το οποίο έχει παρόμοιες φυσικοχημικές ιδιότητες, όταν χρησιμοποιείται είτε αυτούσιο, είτε αναμεμιγμένο με πετρελαϊκό ντίζελ, λόγω του οξυγόνου που περιέχει. Στην παρούσα εργασία μελετάται η παραγωγή βιοντίζελ από χρησιμοποιημένα μαγειρικά έλαια, ποια μέθοδος μετεστεροποίηση είναι καταλληλότερη και σύγκριση των εκπομπών ρύπων του βιοντίζελ στην ατμόσφαιρα σε σχέση με την καύση του ντίζελ μέσα από εργαστηριακές μελέτες. Επίσης μελετάτε η παράγωγη βιοντίζελ από διαφορετικού τύπου χρησιμοποιημένα μαγειρικά έλαια σε διαφορετική συχνότητα χρήση τους για μαγείρεμα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η καλύτερη μέθοδος ήταν η βασική καταλυόμενη μετεστεροποίηση και ότι το βιοντίζελ είτε ως αυτούσιο είτε σε μείγματα με το ντίζελ στις μηχανές ντίζελ δεινή χαμηλότερες εκπομπές CO, CO2, SO2, ΝΟΧ και σωματίδια (PM), αλλά αυξάνει τις εκπομπές των NO2. Στην εργαστηριακή εφαρμογή τα αποτελέσματα έδειξαν όσο αυξάνεται η συχνότητα χρήσης των λαδιών για τηγάνισμα από 2-7 φορές η παραγωγή βιοντίζελ μειώνονταν από 90% σε 85% και ότι σε υπερβολική χρήση πάνω από 7 φορές χρήση, δεν παράγεται βιοντίζελ παράγεται μόνο γλυκερόλη. 186 269 245 Επιπτώσεις από τη χρήση αντικαταθλιπτικής αγωγής στην εγκυμοσύνη στο έμβρυο Introduction: Depression is the most common psychiatric disorder that suffers the modern society. Women are more vulnerable to depression and this can be a serious issue especially to pregnant women concerning the different effects of antidepressant use of medication on the fetus. Aim: This project has the aim to investigate the side effects of the antidepressant medication during pregnancy on the fetus and how this affects the fetus in a psychomotor, organic and neurological level. Material and method: The search of Greek and international literature was based on the databases Medline, Pub Med, Google Scholar with keywords : “ pregnancy depression, antidepressive treatment and fetus consequences, birth outcomes and antidepressants, mental and psychomotor development and antidepressant in pregnancy, neurodevelopment of fetus in relation to mother’s antidepressant treatment” in all possible combinations (AND, OR) from 2007- 2012. In the present study have been included 11 articles. Results: At the end of this review, results have been found that there were side effects in relation to psychomotor level which concerns the slight delay in mobility. Whereas, in the organic level prematurity was the main side effect on exposed children. Finally, in neurological level majority of studies found that the main outcome was behavioral condition of newborns. Conclusions: In conclusion of the review, findings are pointing that antidepressants are affecting all the levels of the fetus development. Although this subject needs further research to the future especially in longer period of research and older ages. Furthermore, there is a need to develop a program to support pregnant women with a predisposition in depression in order to reduce risks that are mentioned above. Εισαγωγή: Η κατάθλιψη είναι η πιο συχνή ψυχιατρική διαταραχή η οποία μαστίζει την σύγχρονη κοινωνία. Οι γυναίκες έχουν μεγαλύτερη ευπάθεια στην κατάθλιψη με αποτέλεσμα σε περιπτώσεις εγκυμοσύνης να αποτελεί ένα σοβαρό θέμα όσον αφορά τις διάφορες επιπτώσεις της αντικαταθλιπτικής αγωγής στο έμβρυο. Σκοπός: Η διερεύνηση των επιπτώσεων από τη χρήση αντικαταθλιπτικής αγωγής στην εγκυμοσύνη στο έμβρυο και η συσχέτιση τους με ψυχοκινητικές, οργανικές και νευρολογικές επιπτώσεις. Υλικό και μέθοδος: Η αναζήτηση της Ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας έγινε στις βάσεις δεδομένων Medline, Pub Med, Google Scholar με λέξεις κλειδιά: “κατάθλιψη εγκυμοσύνης, θεραπεία με αντικαταθλιπτικά και επιπτώσεις στο έμβρυο, εκβάσεις της γέννησης και αντικαταθλιπτικά, διανοητική και ψυχοκινητική ανάπτυξη και αντικαταθλιπτικά στην εγκυμοσύνη, νευροανάπτυξη του εμβρύου σε σχέση με την μητρική αντικαταθλιπτική θεραπεία” σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς (AND, OR) από το 2007-2012. Στην παρούσα μελέτη συμπεριλήφθηκαν 11 άρθρα. Αποτελέσματα: Βρέθηκαν επιπτώσεις σε σχέση με το ψυχοκινητικό επίπεδο οι οποίες αφορούν την μικρή καθυστέρηση στην κινητικότητα. Ενώ σε οργανικό επίπεδο η προωρότητα ήταν η κύρια επίπτωση στα εκτεθειμένα παιδιά σε μεγάλο βαθμό. Τέλος, σε νευρολογικό επίπεδο στην πλειοψηφία των μελετών η κύρια επίπτωση ήταν οι διαταραχές της συμπεριφορικής ανάπτυξης των νεογνών. Συμπεράσματα: Φαίνεται πως όλοι οι τομείς επηρεάζονται από τα αντικαταθλιπτικά. Παρόλα αυτά χρειάζεται ακόμη περαιτέρω έρευνα του θέματος σε μεγαλύτερη χρονική διάρκεια και σε μεγαλύτερες ηλικίες. Ακόμη χρειάζεται η ανάπτυξη ενός προγράμματος στήριξης των εγκύων με προδιάθεση στην κατάθλιψη ούτως ώστε να μειωθούν οι κίνδυνοι που προαναφέρθηκαν. 187 242 269 Απομόνωση, ταυτοποίηση και τεχνολογικός χαρακτηρισμός των οξυγαλακτικών βακτηρίων από γάλα της αίγας Μαχαιρά Machairas goat is a native breed of Cyprus, with unique characteristics. The Machaira breed has valuable genetic material to be preserved, while being part of the natural and cultural heritage. Up to now, only scare research studies have been undertaken on this Cypriot goat breed, in order to evaluate its microbiological profile. Therefore, this study aims to determine the microbial biodiversity, especially of the lactic acid bacteria (LAB) population of this milk, in order to develop the research and science of this breed. The raw goat milk microbiota is considered a good source of LAB and strains with good technological characteristics could be exploited as starters or adjunct cultures in food fermentations. Lactic acid bacteria play an important role in the fermentation processes, they have a long and safe history of application and consumption in fermented foods and beverages. This study dealt with the isolation, identification of lactic acid bacteria of Machaira's milk by molecular techniques and the technological characterisation of the bacteria. It was found that the microorganisms isolated belong to the genus Enterococcus and mainly E.faecium and E. lactis. Enterococcus is a diverse genus of lactic acid bacteria, which appear in large numbers in milk and dairy products, and also as a part of the natural microbiota. Strains with good acidifying and proteolytic activity (and a safe profile) amongst the isolated enterococci could be used as starting cultures in order to manufacture fermented products such as yoghurt, kefir, and others. Η αίγα της φυλής Μαχαιρά είναι μια αυτόχθονη φυλή της Κύπρου, με μοναδικά χαρακτηριστικά. Η φυλή Μαχαιρά έχει πολύτιμο γενετικό υλικό που πρέπει να διαφυλαχθεί, ενώ παράλληλα αποτελεί μέρος της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς της χώρας. Μέχρι σήμερα, δεν έχουν διεξαχθεί αναλυτικές έρευνες σχετικά με την συγκεκριμένη φυλή, προκειμένου να αξιολογηθεί η σύνθεση και το μικροβιολογικό προφίλ του γάλακτος της. Επομένως, η παρούσα μελέτη στοχεύει στον προσδιορισμό της μικροβιακής βιοποικιλότητας, ιδιαίτερα του πληθυσμού των οξυγαλακτικών βακτηρίων, ως ένα μέσο για την προστασία του μικροβιώματος και την ανάπτυξη της έρευνας και της επιστήμης για την φυλή αυτή. Η μικροχλωρίδα του νωπού αιγινού γάλακτος θεωρείται καλή πηγή στελεχών οξυγαλακτικών βακτηρίων με τεχνολογικά χαρακτηριστικά που μπορούν να αξιοποιηθούν ως αρχικές ή συμπληρωματικές καλλιέργειες σε ζυμώμενα προϊόντα. Τα οξυγαλακτικά βακτήρια καταλαμβάνουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασίας της ζύμωσης, έχουν μακρά και ασφαλή ιστορία εφαρμογής και κατανάλωσης σε ζυμώμενα τρόφιμα και ποτά. Η μελέτη αυτή ασχολήθηκε αρχικά με την απομόνωση, ταυτοποίηση των οξυγαλακτικών βακτηρίων από γάλα της Αίγας Μαχαιρά με μοριακές τεχνικές, και μετέπειτα με τον προσδιορισμό των τεχνολογικών χαρακτηριστικών των βακτηρίων. Οι μικροοργανισμοί που απομονώθηκαν ανήκουν στο γένος Enterococcus και κυρίως στα είδη E.faecium και E. lactis. Οι εντερόκοκκοι είναι βακτήρια του γαλακτικού οξέος, τα οποία εμφανίζονται συχνά σε μεγάλους αριθμούς στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ επίσης είναι μέρος της φυσικής μικροχλωρίδας. Τα στελέχη με καλές οξυντικές και πρωτεολυτικές ιδιότητες μεταξύ των εντερόκοκκων που έχουν απομονωθεί, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ζυμώμενων προϊόντων, όπως γιαούρτι, αϊράνι, κλπ., ως καλλιέργειες εκκίνησης, αφού πρώτα διασφαλιστεί η ασφαλής χρήσης τους. 188 434 489 Συμπεριφορά φεναθρίνης σε κυπριακά εδάφη κάτω από εργαστηριακές συνθήκες Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) are organic compounds that consist of two or more fused benzene rings in linear or branched position. The PAH who was used in this thesis is phenanthrene (PHE). Phenanthrene belongs to the 16 PAHs, which have been identified as priority pollutants by the Environmental Protection Agency of the USA. PAH, are among the most important environmental contaminants because of their reactivity with the environment and biota. They are mainly formed by incomplete combustion or pyrolytic processes with high temperature (500-900 ° C) fossil fuels and other organic pollutants. PAHs, end up in soil, through wet and dry deposition, by spreading oil residues and direct from combustion activities. The concentration in the soil depends on their physicochemical properties, such as low water solubility and high octanol water coefficients, which makes them more recalcitrant in the environment. Phenanthene was introduced to the soil at an concentration of at regular intervals, samples of contaminated soil in triplicate were extracted usign, using three solvents. The solvents used were calcium chloride, the solvent (A, CaCl2, 0.02 M), solvent methanol:water (B, 9:1) and the solvent acetone (C). Then, subsamples of solvents A, B and C, were placed in the gas chromatograph for analysis and detection of extracted Phenanthere concentration. The results indicated that there was a significant decrease in the concentration of PHE released from the soil during the course of the sampling campaign (1,7,18, 30, 40 days), and this is due to sequestration of contaminant in soil matrix. The extraction by solvent A (Solution CaCl2, 0,02M), showed no significant extraction of PHE concentration. This is may be attributed to the polar nature of the solvent. Through the extraction with solvent B (Solution methanol: water [9:1]), appears that in to soil K the concentration of PHE decreases to higher extent than the soil P. Comparing the behavior of the two soils, when in presence of solvent C they appear to react completely different, since the concentration of the soil P PHE although initially reduced in the end seems to have the same value with the value of the initial concentration of the PHE was introduced in the soil. This result may be due to the accumulation of pollutant in a specified point (hot spots) in soil. While the soil S, the value of the final concentration of PHE in soil seems to be reduced to higher extent, since the amount pollutant is extracted more. Comparing the PHE extracted concentrations ix it appears that the solvent B offers greater extractability of PHE in soil P.In the case of soil K, solvent C shows better extractability of PHE. Οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (ΠΑΥ, Polycyclic Aromatic Hydrocarbons, PAHs), είναι οργανικές ενώσεις οι οποίες αποτελούνται από δύο ή περισσότερους συμπυκνωμένους βενζολικούς δακτυλίους σε γραμμική ή διακλαδισμένη θέση. Ο ΠΑΥ που χρησιμοποιήθηκε σε αυτή την πτυχιακή είναι η φενανθρίνη (PHE), η οποία ανήκει τους 16 ΠΑΥ, οι οποίοι έχουν χαρακτηριστεί ως ρύποι άμεσης προτεραιότητας από την Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος των ΗΠΑ. Οι ΠΑΥ, βρίσκονται ανάμεσα στους πιο σημαντικούς περιβαλλοντικούς μολυντές εξαιτίας της δραστικότητάς τους και σχηματίζονται κυρίως από ατελείς καύσεις ή πυρολυτικές διεργασίες υψηλής θερμοκρασίας (500-900 οC) ορυκτών καυσίμων και άλλων οργανικών ρύπων. Οι ΠΑΥ, καταλήγουν στο έδαφος, μέσω της υγρής και της ξηρής εναπόθεσης αλλά, και μέσω της διασποράς υπολειμμάτων πετρελαίου και απευθείας από τις δραστηριότητες καύσης. Η συγκέντρωση τους στο έδαφος εξαρτάται από τις φυσικοχημικές ιδιότητες τους, όπως η χαμηλή διαλυτότητα στο νερό και υψηλοί συντελεστές οκτανόλης νερού, γεγονός που τους καθιστά πιο ανθεκτικούς κατά την διαδικασία αποδόμησης τους στο περιβάλλον. Με την διοχέτευση τους στο έδαφος, προσλαμβάνονται τόσο από την υδατική φάση (όσοι είναι περισσότερο διαλυτοί), όσο και από τους μικροοργανισμούς του εδάφους. Έτσι η βιοαποδόμησή τους εξαρτάται από τα ποσοστά που διαλύονται στην υδατική φάση. Πραγματοποιήθηκε εισαγωγή του ρυπαντή (PHE) στο έδαφος (spiking). Σε τακτά χρονικά διαστήματα, λαμβάνονταν δείγματα του ρυπασμένου εδάφους για την πραγματοποίηση εκχύλισης του ρυπαντή, με την χρήση τριών διαλυτών. Οι διαλύτες που χρησιμοποιήθηκαν ήταν ο διαλύτης χλωριούχου ασβεστίου (Α,CaCl2, 0.02 Μ ), ο διαλύτης μεθανόλης:νερό (Β, 9:1) και ο διαλύτης ακετόνης (Γ). Στην συνέχεια, τα δείγματα των διαλυτών Α, Β και Γ, τοποθετήθηκαν στον αέριο χρωματογράφο για ανάλυση και ανίχνευση των παραμενόντων συγκεντρώσεων στο έδαφος. Από τα αποτελέσματα του πειραματικού μέρους, και το θεωρητικό υπόβαθρο της πτυχιακή μελέτης, φάνηκε πως παρατηρείται μείωση της συγκέντρωσης της PHE που εκλύεται, και αυτό οφείλεται στην βαθύτερη προσρόφηση του ρυπαντή στους κόκκους του εδάφους. Η εκχύλιση μέσω του διαλύτη Α (Διάλυμα CaCl2), δεν παρουσίασε μείωση του ρυπαντή στο έδαφος, αφού ο διαλύτης αυτός είναι διαλύτης υδατικής φύσης. Μέσω της vii εκχύλισης του διαλύτη Β (Διάλυμα μεθανόλης:νερό [9:1],), φαίνεται πως στο έδαφος Κ μειώνεται περισσότερο η συγκέντρωση του ρυπαντή στο έδαφος από ότι στο έδαφος Π. Συγκρίνοντας την συμπεριφορά των δύο εδαφών, όταν βρίσκονται σε επαφή με τον διαλύτη Γ, φαίνεται να αντιδρούν, εντελώς διαφορετικά, αφού η συγκέντρωση της PHE στο έδαφος Π αν και αρχικά μειώνεται στο τέλος φαίνεται πως έχει ίδια τιμή με την τιμή της αρχικής συγκέντρωσης της PHE που εισήχθηκε στο έδαφος. Το αποτέλεσμα αυτό ίσως να οφείλεται στην συσσώρευση ρυπαντή σε ένα συγκεκριμένο σημείο (hot spots). Ενώ στο έδαφος Κ, η τιμή της τελικής συγκέντρωσης της PHE στο έδαφος φαίνεται να μειώνεται πολύ περισσότερο, αφού η ποσότητα ρυπαντή που εκχυλίζεται είναι περισσότερη. Συγκρίνοντας την δράση εκχύλισης PHE και των διαλυτών στο έδαφος Π, φαίνεται πως ο διαλύτης Β, έχει καλύτερη δράση σαν διαλύτης εκχύλισης της PHE. Και στο έδαφος Κ, φαίνεται πως ο διαλύτης Γ, έχει καλύτερη δράση σαν διαλύτης εκχύλισης της PHE. 189 285 333 Περιβαλλοντική εγκληματολογία: «Διερεύνηση χημικού αποτυπώματος υδρογονανθράκων στο έδαφος» The use of oil can be harmful for the environment. Oil spills are a common phenomenon, owing to the excess usage of oil and oil products in our daily routine. In the last few years people worldwide have taken in the importance of the risk of oil leaks and the harm caused to the environment due to toxic pollution. Soil is one of the basic natural, not renewable and wealth resource, which preserves living on our planet. Soil pollution with oil is a major problem that exists in Cyprus and other advanced industrial countries. Soil remediation is an emergency for the following years. The aim of this thesis was to illustrate the change at the behavior of each oil spill which had absorbed by soil after an accident and the change of HCs’ imprint included in the oil, over the time. Five types of oil were used and analyzed in the GC at specific time points. Analysis of the samples in GC was done in five phases (time points), which were assigned to the 1st, 14th, 38th, 69th and 101st day. In total, 101 days were required to carry out the experiment. In specific, a soil sample from Nicosia was taken and polluted with 5 different types of oil, due to the experimental part of this thesis. These types are Biodiesel, Diesel Fuel, Heating Diesel, Kerosene and Fuel Oil. At first, a physicochemical analysis was done, followed by the soil-oil mixture samples’ analysis in GC with flame ionization detector (GC-FID). The specific soil contained large amounts of organic matter. The moisture of the dried soil was 3.23%. The pH of the soil was 6.85 and so it can be characterized as neutral or slightly acidic. Η χρήση του πετρελαίου είναι επιβαρυντική για το περιβάλλον. Οι πετρελαιοκηλίδες είναι ένα συχνό φαινόμενο, κυρίως λόγω της μεγάλης χρήσης του πετρελαίου και των προϊόντων του στην καθημερινή μας ζωή. Τα τελευταία χρόνια, αυτή η συχνή εμφάνιση των πετρελαιοκηλίδων έχει δημιουργήσει μια παγκόσμια συνειδητοποίηση των κινδύνων διαρροής του πετρελαίου και τις ζημίες που προκαλούνται στο περιβάλλον με τοξική ρύπανση. Το έδαφος είναι ένας θεμελιώδης μη ανανεώσιμος φυσικός και πλουτοπαραγωγικός πόρος, ο οποίος διαφυλάσσει την ύπαρξη ζωής στον πλανήτη μας. Η ρύπανση των εδαφών από πετρελαιοειδή είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι προηγμένες βιομηχανικά χώρες και η Κύπρος είναι μία χώρα που δεν αποτελεί εξαίρεση. Η ανάγκη εξυγίανσης των εδαφών είναι ένα πρόβλημα που χρήζει άμεσης διαχείρισης μέσα στα επόμενα χρόνια. Σκοπός της μελέτης αυτής, ήταν να απεικονίσει τη μεταβολή στον τρόπο συμπεριφοράς μιας πετρελαιοκηλίδας, εφόσον καταλήξει σε κάποιο έδαφος από το οποίο απορροφάται, μετά από κάποιο ατύχημα, και τη μεταβολή του αποτυπώματος των υδρογονανθράκων που περιέχονται στο πετρέλαιο κατά τη πάροδο του χρόνου, χρησιμοποιώντας πέντε διαφορετικά είδη πετρελαίου, μέσω της ανάλυσής τους στον αέριο χρωματογράφο, σε τακτά χρονικά διαστήματα. Η ανάλυση των δειγμάτων στον αέριο χρωματογράφο έγινε σε 5 χρονικές φάσεις (Time points), οι οποίες αντιστοιχούν στην 1η, 14η, 38η, 69η, και 101η ημέρα. Συνολικά απαιτείτο 101 ημέρες για τη πραγματοποίηση της όλης εργαστηριακής διαδικασίας. Συγκεκριμένα έγινε δειγματοληψία ενός είδους εδάφους από μία περιοχή της Λευκωσίας, το οποίο ρυπάνθηκε κατά τη πειραματική διαδικασία της μελέτης αυτής με 5 διαφορετικά πετρέλαια. Τα πετρέλαια αυτά είναι το βιοντίζελ, το πετρέλαιο κίνησης, το πετρέλαιο θέρμανσης, η κηροζίνη και το μαζούτ. Πρώτα πραγματοποιήθηκε φυσικοχημική ανάλυση εδάφους και έπειτα έγινε ανάλυση δειγμάτων μείγματος εδάφους – πετρελαίου (ρυπαντή) στον αέριο χρωματογράφο με ανιχνευτή ιονισμού φλόγας (GC-FID). Η περιεκτικότητα του εδάφους σε οργανική ουσία, χαρακτηρίστηκε πολύ υψηλή. Η υγρασία του ξηρού εδάφους βρέθηκε να είναι ίση με 3,23%. Το pH του εδάφους βρέθηκε να είναι ίσο με 6,85 και έτσι το έδαφος μπορεί να χαρακτηριστεί από ουδέτερο μέχρι ελαφρώς όξινο. 190 295 272 Γνώσεις, στάσεις και πεποιθήσεις ασθενών με οξύ στεφανιαίο σύνδρομο ως προς την έγκαιρη προσέλευση στο νοσοκομείο Cardiovascular disease is the leading cause of morbidity and mortality in developed countries in the world , with frequent disease coronary disease. The knowledge, attitudes and beliefs of patients to the ACS , a harbinger of the delay for immediate medical attention during the ACS. Aim: The purpose of this study is to assess the knowledge, attitudes and beliefs of patients with ACS on the punctual arrival at the hospital. Methods: Sample of the study are 260 patients ( men and women) with ACS , admitted into the cardiology department of two public general hospitals. For the selection of group of patients randomly convenience sample was used. The Greek version of acute coronary syndrome response index (ACSRI) was used for the collection data. Results : High levels of knowledge of patients for proper identification of symptoms of ACS is 66 % . A percentage of 98.8 % of patients had high awareness of symptoms such as «chest pain», «heaviness / burning» 96.9 % . Less than 50 % of the sample correctly recognize the «sore jaw», «neck pain». No demografical or clinical factor has been found to significantly affect the levels of knowledge attached to patients. Only family history appears to increase the attitudes levels (p = 0.0001). Higher level of education is associated with higher levels of attitudes towards the ACS (p <0.05). Previous history is associated with higher levels of attitudes (p = 0.001). History affects the relationship knowledge - beliefs (p = 0.035). Increased knowledge to people with a family history associated with increased beliefs Conclusions: The knowledge levels are low . The highest levels of knowledge have been associated with better attitudes and beliefs . Educational seminars and programs for informing patients for signs and symptoms of ACS should be applied. Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν την κυριότερη αιτία νοσηρότητας και θνητότητας στις ανεπτυγμένες χώρες του κόσμου , με συχνότερο νόσημα την στεφανιαία νόσο. Οι γνώσεις, οι στάσεις και οι πεποιθήσεις των ασθενών ως προς το ΟΣΣ, αποτελούν προάγγελους της καθυστέρησης για αναζήτηση άμεσης ιατρικής φροντίδας κατά τη διάρκεια των ΟΣΣ. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η αξιολόγηση των γνώσεων, στάσεων και των πεποιθήσεων ασθενών με ΟΣΣ ως προς την έγκαιρη προσέλευσή τους στο νοσοκομείο. Υλικό και μέθοδος: δείγμα της μελέτης αποτελούν 260 ασθενείς (άντρες και γυναίκες) με ΟΣΣ, που εισάγονται στα Καρδιολογικά τμήματα δύο δημόσιων Γενικών Νοσοκομείων. Για την επιλογή ομάδας ασθενών χρησιμοποιήθηκε τυχαία δειγματοληψία ευκολίας. Χρησιμοποιήθηκε η ελληνική έκδοση του εργαλείου Acute Coronary Syndrome Response Index (ACSRI). Αποτελέσματα: τα επίπεδα γνώσεων των ασθενών για την ορθή αναγνώριση των συμπτωμάτων του ΟΣΣ είναι 66%. Ένα ποσοστό 98.8% από τους ασθενείς παρουσίασαν υψηλή αναγνωρισιμότητα των συμπτωμάτων όπως «πόνος στο στήθος», αίσθημα βάρους/κάψιμο 96.9%. Λιγότερο από το 50% του δείγματος έχουν αναγνωρίσει σωστά τον «πόνο στο σαγόνι», «πόνο στον αυχένα». Κανένας δημoγραφικός ή κλινικός παράγοντας δεν φαίνεται να επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα γνώσεων των ασθενών. Ψηλότερο επίπεδο εκπαίδευσης συσχετίζεται με ψηλότερα επίπεδα στάσεων έναντι στο ΟΣΣ (p<0.05). Προηγούμενο ιστορικό σχετίζεται με ψηλότερα επίπεδα στάσεων (p=0.001). Το ιστορικό επηρεάζει τις σχέσεις γνώσεων – πεποιθήσεων (p=0.035). Αυξημένες γνώσεις στα άτομα με οικογενειακό ιστορικό σχετίζονται με αυξημένες πεποιθήσεις. Συμπεράσματα: Τα επίπεδα γνώσεων είναι χαμηλά. Τα υψηλότερα επίπεδα γνώσεων έχουν συσχετιστεί με καλύτερες στάσεις και πεποιθήσεις. Επιβάλλεται να εφαρμοστούν εκπαιδευτικά σεμινάρια και προγράμματα για ενημέρωση των ασθενών για σημεία και συμπτώματα του ΟΣΣ. 191 394 465 Ενεργειακή κατανάλωση για ηλεκτρισμό και θέρμανση στα κυπριακά νοικοκυριά In the international bibliography it is stressed that energy as a commercial commodity, constitutes an object of competition and speculation by countries and trading companies. The use of fossil fuels is constantly increased during the last decades, creating a continuous rise of prices. At the same time the pollution of the atmosphere is equally increased. These are the two main reasons that scientists and governments are trying hard for the use of renewable energy sources. The European Union has issued a number of directions to the member – states, for the reduction in energy consumption. As happens all over the world, in Cyprus the energy consumption is constantly increased. Cyprus up to now has not enough energy resources. It depends nearly totally to imported fuels, a fact that absorbs a great deal of its financial sources. Petroleum is the fuel at the top of energy production. The continually increasing of the use of fossil fuels, results in CO2 concentration and other polluting gas emissions. The European Union has issued a series of instructions aiming to less energy consumption from fossil fuels and the reduction of pollution. Households absorb a considerable amount of energy for their daily needs. This research study aimed at the recovery of the sectors of energy consumption in the households and its cost. It covered 141 households with a total number of 508 members. It led to useful results. One of them is that the use of electricity consists a considerable part of the households’ budget. The main reason is that the majority of the houses have been built before January 1st 2010, and they are not obliged by the law to have Energy Consumption Certificate. Another reason is that most of the heating and cooling systems were established many years ago and are not properly maintained. Another significant point recovered by this research, is the very low amount of renewable energy sources consumed by households. In fact, only solar energy is used for water heating. However modern technologies can contribute considerably to a big increase of renewable energy sources. This will result in decreasing fossil fuels. Consequently it will lower both the atmospheric pollution and the cost of energy production. The final aim is to meet the European Union’s objective, for the production of energy from renewable sources to cover 20% of our total needs up to the year 2020. Από την παγκόσμια βιβλιογραφία επισημαίνεται ότι η ενέργεια ως εμπορικό αγαθό, αποτελεί αντικείμενο ανταγωνισμού και κερδοσκοπίας από τις χώρες αλλά και τις εταιρίες που την εμπορεύονται. Η χρήση ορυκτών καυσίμων αυξάνεται συνεχώς τις τελευταίες δεκαετίες, με αποτέλεσμα τη συνεχή άνοδο των τιμών, αλλά και τη μεγάλη αύξηση στη ρύπανση της ατμόσφαιρας. Αυτοί είναι οι δυο κύριοι λόγοι που κυβερνήσεις και επιστήμονες εργάζονται σοβαρά και συστηματικά στην αξιοποίηση ΑΠΕ. Η Ε.Ε. έχει εκδώσει αρκετές Οδηγίες προς τις χώρες-μέλη της, για τη μείωση της ενεργειακής κατανάλωσης στα νοικοκυριά. Όπως συμβαίνει και στον υπόλοιπο κόσμο, έτσι και στην Κύπρο αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς η κατανάλωση ενέργειας. Η Κύπρος μέχρι στιγμής δεν διαθέτει αρκετούς δικούς της ενεργειακούς πόρους. Εξαρτάται σχεδόν εξολοκλήρου από εισαγόμενα καύσιμα, γεγονός που απορροφά τεράστιο ποσό από τα κρατικά ταμεία αλλά και τα νοικοκυριά. Το πετρέλαιο είναι το καύσιμο που δεσπόζει στη διαδικασία παραγωγής ενέργειας. Με τη συνεχώς αυξανόμενη όμως χρήση ορυκτών καυσίμων, δημιουργείται και σοβαρό πρόβλημα ρύπανσης της ατμόσφαιρας με την παραγωγή CO2 και άλλων αερίων. Η ΕΕ εξέδωσε σειρά από Οδηγίες, με σκοπό την εξοικονόμηση ενέργειας και την ελάττωση των εκπομπών ρύπων. Τα νοικοκυριά απορροφούν ένα σημαντικό ποσοστό από το ενεργειακό ισοζύγιο της χώρας μας, για τις καθημερινές τους ανάγκες. Από την Έρευνα που έχει διεξαχθεί προέκυψαν σημαντικές πληροφορίες σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και το κόστος της. Η Έρευνα αυτή στόχευε τον εντοπισμό των διάφορων τομέων όπου καταναλώνεται ενέργεια στα νοικοκυριά, και το κόστος που προέκυπτε ανάλογα με τον αριθμό των οικιακών συσκευών που διέθετε η κάθε κατοικία, τον βαθμό χρήσης τους και σε άλλους παράγοντες. Η Έρευνα διεξήχθη ανάμεσα σε 141 νοικοκυριά, που περιελάμβαναν συνολικά 508 άτομα, και κατέληξε σε χρήσιμα συμπεράσματα. Ένα από αυτά είναι ότι η χρήση ηλεκτρικής ενέργειας παίρνει σημαντικό μέρος του προϋπολογισμού των νοικοκυριών. Ο σημαντικότερος λόγος είναι γιατί η πλειοψηφία των κατοικιών κτίστηκαν πριν από την 1η Ιανουαρίου 2010, και δεν έχουν υποχρέωση από τον νόμο να διαθέτουν Πιστοποιητικό Ενεργειακής Απόδοσης. Επίσης, τα περισσότερα συστήματα θέρμανσης και δροσισμού είναι μεγάλης ηλικίας και δεν συντηρούνται κατάλληλα. Ένα σημαντικό στοιχείο που έχει αναδείξει η Έρευνα, είναι το μικρό ποσοστό ανανεώσιμων πηγών στην ενεργειακή κατανάλωση των νοικοκυριών. Ουσιαστικά αξιοποιείται μόνο η ηλιακή ενέργεια για τη θέρμανση νερού χρήσης. Οι νέες όμως τεχνολογίες για την παραγωγή ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές, σε συνδυασμό με την ανεξάντλητη πηγή ενέργειας στη χώρα μας, τον ήλιο, μπορούν να βοηθήσουν στη μεγάλη αύξηση στη χρήση ανανεώσιμων πηγών μειώνοντας έτσι τη χρήση ορυκτών καυσίμων άρα και την ρύπανση της ατμόσφαιρας και ταυτόχρονα συμβάλλουν στην εξοικονόμηση στον τομέα κόστος που αφορά τους πολίτες της Κύπρου, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια. Στόχος είναι αυτός που έχει τεθεί από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, για την παραγωγή ενέργειας από ΑΠΕ που να καλύπτει το 20% της συνολικής κατανάλωσης ενέργειας στην Κύπρο ως το 2020. 192 255 220 The olive tree has been known since the ancient times. The appearance and cultivation of the olive tree exist from prehistoric times. It is a tree with huge historical, economic and environmental significance, which is why it is deeply rooted in the traditional customs of each producer. It is strongly tied to environmental policy for the sustainable development of agriculture. It strengthens the multidimensional role of agriculture by offering products whose value production is measured not only in cash. Those involved in the production and marketing chain of olive products give more and more importance to the above image of the olive tree. They firmly believe that the quality of olive products may be better, with particular emphasis on the organoleptic characteristics of olive oil, colour, acidity and the oxidative stability of its fats. For the above reasons, it is explored to extend the use of olive oil to the food industry for the development of new / innovative high value-added products based on olive oil, such as aromatic olive oils, to satisfy both the consumer's needs and to obtain a comparative advantage of a product in a highly competitive environment. In the present study, the concept of aromatic olive oil is analysed and emphasis is placed mainly on the antioxidants that bear both the olive oil and the aromatic plants that have been incorporated into olive oil. Also, the effect of the addition of the aromatic plants to the quality indexes, the oxidative stability and the organoleptic properties of the olive oil are investigated. Η ελιά είναι γνωστή από τους αρχαίους χρόνους. Η εμφάνιση και καλλιέργειά της φθάνουν μέχρι και την προϊστορική εποχή. Είναι δένδρο με τεράστια ιστορική, οικονομική και περιβαλλοντική σημασία, γι’ αυτό και είναι βαθιά ριζωμένο στις παραδοσιακές συνήθειες κάθε παραγωγού. Είναι άριστα συνδεμένο με την περιβαλλοντική πολιτική για αειφόρο ανάπτυξη της γεωργίας. Ενισχύει τον πολυδιάστατο ρόλο της γεωργίας, προσφέροντας προϊόντα των οποίων η αξία της παραγωγής δεν υπολογίζεται μόνο σε χρήμα. Όσοι εμπλέκονται στην αλυσίδα παραγωγής και εμπορίας των ελαιοκομικών προϊόντων προσδίδουν όλο και περισσότερη σημασία στην πιο πάνω εικόνα του ελαιόδεντρου. Πιστεύουν ακράδαντα στην καλύτερη ποιότητα των ελαιοπροϊόντων με ιδιαίτερη έμφαση στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου, στο χρώμα του, στην οξύτητα του αλλά και στην οξειδωτική του σταθερότητα. Για τους παραπάνω λόγους διερευνάται η επέκταση της χρήσης του ελαιόλαδου στη βιομηχανία τροφίμων για την ανάπτυξη νέων/καινοτομικών προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας με βάση το ελαιόλαδο, όπως είναι τα αρωματικά ελαιόλαδα, για ικανοποίηση τόσο των αναγκών του καταναλωτή αλλά και για απόκτηση συγκριτικού πλεονεκτήματος ενός προϊόντος σε ένα περιβάλλον υψηλού ανταγωνισμού. Στην παρούσα πτυχιακή μελέτη, αναλύεται η έννοια αρωματικό ελαιόλαδο και δίνεται έμφαση κυρίως στις αντιοξειδωτικές ουσίες που φέρει τόσο το ελαιόλαδο όσο και τα αρωματικά φυτά που ενσωματώθηκαν για την παρασκευή του. Επίσης διερευνάται η επίδραση των αρωματικών φυτών στους δείκτες ποιότητας, στην οξειδωτική σταθερότητα και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου. 193 257 236 Αξιολόγηση ρύπανσης ιζήματος προερχόμενο από λίμνη βιομηχανικού βιολογικού σταθμού Despite the positive effects of industrial development, there is a significant impact and adverse impact on the environment. Destruction of ecosystems, pollution of the atmosphere, waters and soils is only a small part of the impacts of development. Thus, environmental sciences and monitoring systems focus on normalizing impacts and harmonizing human evolution by preserving the environment. The aim of this dissertation is to analyse samples of dry pond sediment in which liquid waste was discharged from factories in the Ipsonas industrial area. Subsequently, the current study will aim to present an interpretation of the results as well as proposals for restoration of the polluted area. Empirical investigation have taken place regarding methods of decontamination and have looked specifically at chemical- mechanical and biological methods. These studies have examined closely the origin and risk factors associated with polycyclic aromatic hydrocarbons and heavy metals were examined. Physico-chemical analysis of sediments, detection of polycyclic aromatic hydrocarbons as well as detection and quantification of heavy metals were performed. For PAH, extraction and detection was performed on GC, while for heavy metals the ISO11466 standard procedure was followed. The organic load, the granulometric composition of the sediment and its water capacity were then characterized. The results of PAHs and heavy metals were analysed and their risk assessed according to Dutch Environmental Standards. The results of the whole work, according to the analyses carried out and the comparison with the Dutch Environmental Standards, were particularly satisfactory. Pollution does not exceed the limits, rendering any intervention unnecessary. Finally, ideas for future research were proposed. Παρά τα θετικά της βιομηχανικής εξέλιξης, υπάρχει σημαντικός αντίκτυπος και δυσμενής επιπτώσεις στο περιβάλλον. Καταστροφή οικοσυστημάτων, ρύπανση της ατμόσφαιρας, των υδάτων και των εδαφών είναι μόνο ένα μικρό μέρος των επιπτώσεων της ανάπτυξης. Τοιουτοτρόπως οι περιβαλλοντικές επιστήμες και τα συστήματα παρακολούθησης εστιάζουν στην εξομάλυνση των επιπτώσεων και στην εναρμόνιση της ανθρώπινης εξέλιξης με τη διαφύλαξη του περιβάλλοντος. Στόχος της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η ανάλυση δειγμάτων ιζήματος αποξεραμένης λίμνης στην οποία απορρίπτονταν υγρά απόβλητα από εργοστάσια της βιομηχανικής περιοχής Ύψωνα. Έγινε ερμηνεία των αποτελεσμάτων και προτάσεις αποκατάστασης της ρυπασμένης περιοχής. Μελετήθηκαν σε θεωρητικό επίπεδο μέθοδοι απορρύπανσης τόσο με χημικές-μηχανικές μεθόδους όσο και με βιολογικές μεθόδους. Παράλληλα εξετάστηκε η προέλευση και η επικινδυνότητα των πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων και των βαρέων μετάλλων. Πραγματοποιήθηκε φυσικοχημική ανάλυση των ιζημάτων, ανίχνευση πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων καθώς και ανίχνευση και ποσοτικοποίηση βαρέων μετάλλων. Για τους ΠΑΥ πραγματοποιήθηκε εκχύλιση και ανίχνευση στο GC, ενώ για τα βαρέα μέταλλα ακολουθήθηκε η τυποποιημένη διαδικασία ISO11466. Ακολούθως χαρακτηρίστηκε το οργανικό φορτίο, η κοκκομετρική σύσταση του ιζήματος και υδατοχωρητικότητα του. Αναλύθηκαν τα αποτελέσματα των ΠΑΥ και των βαρέων μετάλλων και εξετάστηκε η επικινδυνότητα τους με βάσει τα Ολλανδικά Περιβαλλοντικά Πρότυπα. Τα αποτελέσματα της όλης εργασίας, σύμφωνα με τις αναλύσεις που διεξάχθηκαν και τη σύγκριση με τα Ολλανδικά Περιβαλλοντικά Πρότυπα ήταν ιδιαίτερα ικανοποιητικά. Η ρύπανση δεν υπερβαίνει τα όρια, καθιστώντας την οποιαδήποτε παρέμβαση αχρείαστη. Τέλος προτάθηκαν ιδέες για μελλοντική έρευνα. 194 94 95 In this thesis the available ways welding of gas subsea pipelines to the plot 12 of the Exclusive Economic Zone of Cyprus are studied. This thesis investigate the loads and torques strain these pipelines, the process, the type and material of the weld as well as methods for internal and external machining of pipelines are studied. It refers to methods of testing the quality of welds and made various suggestions for protecting pipelines from corrosion phenomenon. In addition, a brief description of the bottom and the conditions prevailing in the plot 12 is given. Σε αυτή τη διπλωματική εργασία μελετώνται οι διαθέσιμοι τρόποι συγκόλλησης των υποθαλάσσιων αγωγών μεταφοράς φυσικού αερίου για το οικόπεδο 12 της Αποκλειστικής οικονομικής ζώνης της Κυπριακής Δημοκρατίας. Διερευνώνται τα φορτία και οι ροπές που καταπονούν τους αγωγούς αυτούς, μελετάται η διαδικασία, ο τύπος και το υλικό της συγκόλλησης καθώς επίσης και μέθοδοι εσωτερικής και εξωτερικής κατεργασίας των αγωγών. Γίνεται αναφορά σε μεθόδους ελέγχου της ποιότητας των συγκολλήσεων και γίνονται διάφορες εισηγήσεις για προστασία των αγωγών από το φαινόμενο της διάβρωσης. Επιπλέον, δίνεται μία σύντομη περιγραφή του πυθμένα και των συνθηκών που επικρατούν στο οικόπεδο 12. 195 182 196 Εφαρμογή της μεθόδου παρεμπόδισης της σύζευξης για τον έλεγχο της Ευδεμίδας και διερεύνηση της παρουσίας ωφέλιμων εντόμων ως υποστηρικτική υπηρεσία οικοσυστήματος This research was conducted under the AgroLIFE project, a three-year project (02/06/14 - 01/06/17) co-funded by the European Union's LIFE + Nature & Biodiversity. The first part of the survey dealt with the treatment of the insect Lobesia botrana in vineyards of the Commandaria area, which is consider to be the most important enemy of vines. This particular insect causes significant damage to grape flowers, and even more important loss to the unripe and mature berries, depending on their generation of the insect. The aim of the research was to investigate whether the Mating Disruption Technique by using pheromone vaporizers is effective in order to reduce the infection and loss of production both qualitatively and quantitatively. At the same time, there was an investigation into the presence of beneficial insects, which act as a supportive ecosystem service. Beneficial insects are those that can help in dealing with important enemies to the producers. In particular, the main purpose was to investigate whether the presence of raptors and insect pests is affected in three different categories of vineyards, depending on how they are managed. Η συγκεκριμένη έρευνα πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του προγράμματος AgroLIFE, ένας τριετούς έργου (02/06/14 – 01/06/17) το οποίο συγχρηματοδοτείται από το χρηματοδοτικό μέσο LIFE+ Nature & Biodiversity της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το πρώτο μέρος της έρευνας ασχολήθηκε με την αντιμετώπιση του εντόμου Lobesia botrana σε αμπελώνες της περιοχής Κουμανδαρίας, το οποίο θεωρείτε ο πιο σημαντικός εχθρός των αμπελιών. Το συγκεκριμένο έντομο προκαλεί σημαντικές ζημίες στις ανθοταξίες των αμπελιών, και ακόμη πιο σημαντικές στις άγουρες και ώριμες ράγες, ανάλογα με την γενεά στην οποία βρίσκετε. Σκοπός ήταν να ερευνηθεί κατά πόσο είναι αποτελεσματική η μέθοδος παρεμπόδισης της σύζευξης με την χρήση εξατμιστήρων φερομόνης, έτσι ώστε να μειώνεται η προσβολή και η απώλεια παραγωγής, τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά. Παράλληλα διεξαγόταν και η διερεύνηση για παρουσία ωφέλιμων εντόμων, τα οποία λειτουργούν ως υποστηρικτική υπηρεσία οικοσυστήματος. Ωφέλιμα έντομα είναι τα έντομα τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση σημαντικών για τους παραγωγούς εντομολογικών εχθρών. Συγκεκριμένα κύριως σκοπός ήταν να διερευνηθεί κατά πόσο επηρεάζεται η παρουσία αρπακτικών και παρασιτοειδών εντόμων σε τρεις διαφορετικές κατηγορίες αμπελώνων, ανάλογα με τον τρόπο διαχείρισης τους. 196 345 366 Χρήση ανερχόμενων τεχνολογιών στην επεξεργασία ρυπασμένου νερού με κυανοβακτήρια και η εφαρμογή του στην υδροπονική καλλιέργεια σέσκουλου This project studied the on-site treatment of cyanobacterial contaminated water with emerging technologies and its application in hydroponic cultures in order to study the effect of cyanobacteria and cyanotoxins on plant growth. The need for implementation of this research is the existence of conditions in eutrophic dam of Polemidia (Limassol area), which is used for irrigation. Initially, there was a chemical analysis of the water in order to know the concentration of elements and amended the ideal hydroponic recipe. Then the water was treated with two separate emerging technologies, the treatment with hydrogen peroxide (H2O2) and cyanobacteria separation by tangential flow separator (TFS), which was first used in the separation of cyanobacteria. The separator has been achieved and the agglomerates exited the side output of the separator. Subsequently, a small scale greenhouse was constructed for housing the hydroponic cultivation. Treatment 1 was the control where top water spiked with optimized hydroponic recipe was used (Christoulaki et al., 2014). Treatments 2 + 3, were untreated water from Polemidia dam which took place by covered and uncovered hydroponic containers respectively. Treatments 4 + 5 consisted of pretreated water from Polemidia dam with H2O2 (5 mg / L) and took place by covered and uncovered hydroponic containers respectively. Treatment 6 consisted of Polemidia dam with 50% density. Swiss chard was cultured for 30 days and measurements of the chemical properties of the hydroponic solutions (pH, conductivity, salinity, TDS) and plant growth (# leaves, larger leaf length, root length, weight of plants ) were taken. Subsequently, the 30th day, microcystins solution was added with a final concentration of 150 ppb in all the hydroponic solutions but not in controls. Microcystins caused destruction, wilting and yellowing of leaves. Based on the growth measurements, limited growth of vegetables was seen in all treatments where were contaminated water was used by the barrage of Polemidia. To the best of our knowledge, this is the first study that shows the effect of contaminated water with cyanobacteria in hydroponic cultivation and also the combinatorial effect of cyanobacteria and microcystins in the development of vegetables. Στην παρούσα εργασία έγινε χρήση ανερχόμενων τεχνολογιών για την επεξεργασία νερού ρυπασμένου με κυανοβακτήρια και η εφαρμογή του στην υδροπονική καλλιέργεια σέσκουλου ούτως ώστε να μελετηθεί η επίδραση των κυανοβακτηρίων στην ανάπτυξη των φυτών. Η ανάγκη για υλοποίηση αυτής της έρευνας έγκειται στην ύπαρξη ευτροφικών συνθηκών στο φράγμα των Πολεμιδιών (στην περιοχή της Λεμεσού), το οποίο χρησιμοποιείται για άρδευση. Αρχικά, έγινε χημική ανάλυση του νερού ώστε να γίνει γνωστή η σύσταση του και να τροποποιηθεί η ιδανική υδροπονική συνταγή. Στη συνέχεια, το νερό επεξεργάστηκε με δύο τεχνολογίες ξεχωριστά, την επεξεργασία με υπεροξείδιο του υδρογόνου (H2O2) και τον διαχωρισμό κυανοβακτηρίων με τον διαχωριστή εφαπτόμενης ροής (TFS), ο οποίος χρησιμοποιείται για πρώτη φορά στον διαχωρισμό κυανοβακτηρίων. Ο διαχωρισμός των κυανοβακτηρίων, με τον διαχωριστή, επιτεύχθηκε και τα συσσωματώματα εξήλθαν από την έξοδο 1 (πλαϊνή έξοδος) του διαχωριστή. Ακολούθως, κατασκευάστηκε μικρής κλίμακας θερμοκήπιο για στέγαση της υδροπονικής καλλιέργειας. Η υδροπονική καλλιέργεια σέσκουλου έλαβε χώρα με 6 μεταχειρίσεις. Η μεταχείριση 1, ήταν ο μάρτυρας όπου χρησιμοποιήθηκε ιδανική υδροπονική συνταγή για πλατύφυλλα λαχανικά (Christoulaki et al., 2014). Οι μεταχειρίσεις 2+3, με ανεπεξέργαστο νερό από το φράγμα των Πολεμιδιών με καλυμμένα και ακάλυπτα υδροπονικά δοχεία αντίστοιχα. Οι μεταχειρίσεις 4+5 αποτελούνταν από επεξεργασμένο νερό από το φράγμα των Πολεμιδιών με HP (5 mg/L) με καλυμμένα και ακάλυπτα υδροπονικά δοχεία αντίστοιχα. Η μεταχείριση 6 αποτελείτο από διηθημένο νερό του φράγματος κατά 50%. Έπειτα, καλλιεργήθηκαν τα σέσκουλα για 30 ημέρες και έγιναν χημικές μετρήσεις στα υδροπονικά διαλύματα (pH, conductivity, salinity, TDS) και μετρήσεις ανάπτυξης φυτών (# φύλλων, μήκος μεγαλύτερου φύλλου, μήκος ρίζας, βάρος φυτών). Ακολούθως, τη 30η ημέρα έγινε προσθήκη διαλύματος μικροκυστίνων τελικής συγκέντρωσης διαλύματος 150 ppb στα υδροπονικά διαλύματα. Οι μικροκυστίνες προκάλεσαν τοξίνωση- καταστροφή, μαρασμό και κιτρίνισμα των φύλλων. Βάση των μετρήσεων ανάπτυξης των λαχανικών παρατηρείται περιορισμένη ανάπτυξη των σέσκουλων σε όλες τις μεταχειρίσεις όπου χρησιμοποιήθηκε ρυπασμένο νερό από το φράγμα των Πολεμιδιών. Σημαντικό για αυτή την εργασία αποτελεί το γεγονός ότι είναι η πρώτη μελέτη με αποτελέσματα τα οποία δείχνουν την επίδραση του ρυπασμένου με κυανοβακτήρια νερού σε υδροπονική καλλιέργεια. Επίσης, παρατηρείται και η συνδυαστική επίδραση των κυανοβακτηρίων και των μικροκυστίνων στην ανάπτυξη των φύλλων του σέσκουλου. 197 274 306 Καταγραφή θεραπευτικών ιδιοτήτων τροφίμων φυτικής προέλευσης: μια εθνοφαρμακολογική επισκόπηση Nowadays, natural products have attracted the interest of the scientific community in order to treat a diversity of diseases as well as search for new active substances of pharmaceutical interest. It is known that foods of plant origin contain plethora of phytochemicals with varying health-promoting activities. Cyprus has great diversity of flora consisting of approximately 2000 native plants as it is found in the crossroad of three continents: Africa, Asia and Europe. In addition, several ethnic groups left their cultural traces on the island. Thus, the objective of the present study was to document the traditional uses, preparations and applications of food of plant origin by the local community. The search was carried out through questionnaires which were recorded apart from the use of plants information on the manufacture and use of herbal medicines. Results showed that plant material belonging to 20 plant families are used for therapeutic purposes;, the presence of Rosaceae and Lamiaceae plants are the most ascendant. The plants, mostly outlined for their therapeutic effect were peppermint, chamomile, anise, oregano and basil. As it is expected, herbs and spices are used more often than fruit and vegetables. They mainly act as agents against respiratory tract infections, gastrointestinal problems, and cardiovascular diseases. Furthermore the exploitation of these plant materials for cosmetic and repelling purposes as well as for removal of insects and reptiles was also reported. Results also highlights that Cypriots mainly include leaves and fruits in traditional medicine recipes and mostly consume as decoction or fresh product without any processing. Overall, the present work may provide a knowledge database for therapeutic uses of plant materials that are widely used as food. Τα τελευταία χρόνια, τα φυσικά προϊόντα έχουν προσελκύσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας για την αντιμετώπιση ασθενειών αλλά και για την αναζήτηση νέων δραστικών ουσιών με φαρμακευτικό ενδιαφέρον. Είναι γνωστό ότι τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης περιέχουν φυτοχημικές ενώσεις με βιολογικές δράσεις που ποικίλλουν. Η Κύπρος βρίσκεται σταυροδρόμι των τριών ηπείρων δηλ. Ασίας - Αφρικής – Ευρώπης και η χλωρίδα της εμφανίζει σημαντική ποικιλομορφία. Επιπρόσθετα, η Κύπρος έχει κατακτηθεί από διάφορους λαούς, που έχουν μεταφέρει τις γνώσεις τους για την χρήση των φυτών. Σκοπός της παρούσας διατριβής ήταν να καταγραφούν τρόφιμα φυτικής προέλευσης, που χρησιμοποιούνται για την ίαση ασθενειών. Η αναζήτηση πραγματοποιήθηκε μέσω ερωτηματολογίων όπου καταγράφηκαν εκτός από την χρήση των φυτών πληροφορίες για την παρασκευή και χρήση των φυτικών σκευασμάτων. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης που χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς λόγους ανήκουν σε 20 οικογένειες φυτών αλλά ξεχωρίζει η παρουσία των οικογενειών Rosaceae και Lamiaceae. Τα φυτά, που κυρίως περιγράφονται για τη θεραπευτική τους δράση είναι ο δυόσμος, το χαμομήλι, ο γλυκάνισος, η ρίγανη και ο βασιλικός. Η αναφορά χρήσης φρούτων και λαχανικών ήταν σαφώς πιο περιορισμένη από εκείνη των βοτάνων και μπαχαρικών. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του ερωτηματολογίου, η χρήση τους προτείνεται κυρίως για την αντιμετώπιση λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος, γαστρεντερικών προβλημάτων, και ασθενειών, που σχετίζονται με την καρδιά. Εκτός από τους θεραπευτικούς λόγους, η έρευνα έδειξε χρήσεις των φυτών και για άλλους σκοπούς, όπως την κοσμετική, την απώθηση εντόμων και ερπετών κ.ά. Σχετικά με τον τρόπο χρήση τους, αυτά καταναλώνονται με την παρασκευή αφεψημάτων και ως έχει χωρίς καμιά επεξεργασία. Τα μέρη των φυτών που χρησιμοποιούνται, είναι κυρίως τα φύλλα και οι καρποί. Η έρευνα μπορεί να αποτελέσει τη βάση για μελλοντικές εργαστηριακές μελέτες, οι οποίες θα καταδείξουν σε έλεγχο της εγκυρότητας των αποτελεσμάτων της παρούσας έρευνας, και την αξιοποίηση αυτών των δεδομένων. 198 35 37 Exposure to electromagnetic waves emitted from mobile phones have become commonplace in today's society. The sharp increase in mobile phone use has raised concerns about the possibility of developing tumors in the central nervous system. Η έκθεση σε ηλεκτρομαγνητικά κύματα που εκπέμπονται από τα κινητά τηλέφωνα έχει γίνει καθημερινό φαινόμενο στην σημερινή κοινωνία. Η κατακόρυφη αύξηση στην χρήση κινητών έχει εγείρει ανησυχίες σχετικά με την πιθανότητα ανάπτυξης όγκων στο κεντρικό νευρικό σύστημα. 199 158 144 Μαθηματική μοντελοποίηση και βελτιστοποίηση της λειτουργίας μηχανής stirling υγρών εμβόλων This senior design project is, as the title says, the mathematical modeling of the Stirling liquid cylinder engine, a Fluidyne type of engine, with the purpose of optimizing it, by simulating its operation on a computer and verifying the results with actual measurements in the laboratory. Experiments were conducted using the systems and facilities of the Laboratories of the Department of Mechanical Engineering of the Cyprus University of Technology. The design of the engine was based on various models by scholars (West, C. D., 1983), (Walker, G., 1980), who worked on this machine in the past and, it was built under the guidance of Dr. Vasilios Messaritis, Assistant Professor, with some modifications in order to improve its performance. The objective is the description of the liquid piston oscillations and the use of these equations for an improved performance of the engine, while at the same time, understanding the operation of the machine, so as to optimize its performance. Η εργασία όπως αναφέρεται και στον τίτλο είναι η μαθηματική μοντελοποίηση της μηχανής υγρών εμβόλων Stirling, τύπου Fluidyne, με σκοπό την βελτιστοποίηση της, μέσω προσομοίωσης της λειτουργίας της στον ηλεκτρονικό υπολογιστή και την επαλήθευση των αποτελεσμάτων στο εργαστήριο με πραγματικές μετρήσεις. Διεξήχθησαν κάποια πειράματα με βοήθεια συστημάτων και εγκαταστάσεων του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου στα εργαστήρια Μηχανολόγων Μηχανικών. Ο σχεδιασμός της μηχανής έγινε βάσει διαφόρων μοντέλων από μελετητές (West, C. D., 1983), (Walker, G., 1980) που ασχολήθηκαν στο παρελθόν με τη μηχανή αυτή και κατασκευάστηκε από τον καθοδηγητή και επίκουρο καθηγητή Δρ. Βασίλειο Μεσαρίτη με κάποιες τροποποιήσεις για καλύτερη λειτουργία της. Στόχος είναι η περιγραφή των ταλαντώσεων των υγρών εμβόλων και η χρήση αυτών των εξισώσεων για καλύτερη απόδοση της μηχανής ταυτόχρονα με την κατανόηση της λειτουργίας της ώστε να μπορεί να βελτιστοποιηθεί η απόδοση. 200 241 263 Εφαρμογές και προτάσεις χρήσης ανακυκλώσιμων υλικών-αποβλήτων ως δομικά στοιχεία σε κατασκευές This research originally made an overview on regulations on waste, on the concept of circular economy and industrial symbiosis with their respective applications and subsequently studied the existing situation in Cyprus (and the waste management scheme). Additionally it describes the alternative environmentally sound and sustainable practices in the respective waste processing based on reusing and recycling them. Then it becomes a detailed overview on structural applications around the world which uses recycled materials like structural elements. The purpose of this review is to be used as a theoretical background for the formulation of requirements reuse, editing and formatting of materials. In this context, it becomes a summary of requirements for the respective applications, conventional, construction materials, and whether these requirements can be met using recycled materials. Cases where recyclables are separated in reused materials (without editing) and recyclable (edited). The overview and application study on construction materials will occur as follows: bricks, ceramics, concrete, wood, glass, asphalt, ferrous (in particular steel) and non-ferrous metals (in particular aluminum and copper), and other non-construction materials (such us paper, cardboard, plastics, rubber). Subsequently, referred to are certain technical specifications which must be met in order for it to be functional. Then represents a typical scenario for the construction of a typical building from recycled materials. Finally, with the use of findings and revise (as well as the typical scenario) make a proposal on manufacturing industries in Cyprus for the implementation of the circular economy. Στην παρούσα εργασία, αρχικά, γίνεται μία επισκόπηση στους νόμους περί αποβλήτων, στην έννοια της κυκλικής οικονομίας και στην βιομηχανική συμβίωση με τις αντίστοιχες εφαρμογές της. Ακολούθως μελετάται η υφιστάμενη κατάσταση στην Κύπρο και στην Ελλάδα (και το καθεστώς διαχείρισης των αποβλήτων). Επιπλέον, περιγράφονται οι περιβαλλοντικά ορθές και βιώσιμες πρακτικές επεξεργασίας των αντίστοιχων αποβλήτων με γνώμονα την επαναχρησιμοποίηση και την ανακύκλωση τους. Στη συνέχεια, γίνεται αναλυτική επισκόπηση στις δομικές εφαρμογές ανά τον κόσμο, που χρησιμοποιήθηκαν ανακυκλωμένα υλικά σαν δομικά στοιχεία. Σκοπός της επισκόπησης αυτής είναι να χρησιμοποιηθεί ως θεωρητικό υπόβαθρο για τη διαμόρφωση των απαιτήσεων επαναχρησιμοποίησης, επεξεργασίας και μορφοποίησης των υλικών. Στο πλαίσιο αυτό, γίνεται μία σύνοψη των απαιτήσεων των εφαρμογών για τα αντίστοιχα, συμβατικά, δομικά υλικά, και αν οι απαιτήσεις αυτές μπορούν να ικανοποιηθούν με τη χρήση ανακυκλωμένων υλικών. Οι περιπτώσεις εφαρμογής των ανακυκλώσιμων υλικών χωρίζονται σε επαναχρησιμοποιημένα υλικά (χωρίς επεξεργασία) και ανακυκλωμένα (με επεξεργασία). Η επισκόπηση και μελέτη των εφαρμογών σε δομικά υλικά θα παρουσιαστεί ως εξής : τούβλα, κεραμικά πλακίδια, σκυρόδεμα, ξύλο, γυαλί, άσφαλτος, χάλυβας, μη σιδηρούχα μέταλλα (κυρίως αλουμίνιο και χαλκός), χώματα και μπάζα και άλλα μη οικοδομικά υλικά (χαρτί, χαρτόνι, ελαστικά, πλαστικό κ.α.). Εν συνεχεία, αναφέρονται ορισμένες τεχνικές προδιαγραφές που πρέπει να πληρούνται προκειμένου το υλικό αυτό να είναι λειτουργικό. Κατόπιν, παρουσιάζεται να απλοϊκό σενάριο για κατασκευή ενός τυπικού κτιρίου από ανακυκλωμένα υλικά στην Κύπρο. Τέλος, με τη χρήση των συμπερασμάτων και της ανασκόπησης αυτής (καθώς και το ενδεικτικό σενάριο) κάνουμε μία πρόταση στις κατασκευαστικές βιομηχανίες στην Κύπρο για την εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας και της βιομηχανικής συμβίωσης. 201 333 374 Ανάλυση της λειτουργίας διέλασης αλουμινίου προς βελτιστοποίηση της διάρκειας ζωής της μήτρας διέλασης This study is based on the extruded aluminium and problems that arising during this process. First, a brief historical overview of the discovery and development of aluminium as the main material in the industries and then analysed the process of extrusion and the problems that arise. Finally, some measures are proposed to reduce the problems and the results obtained after experimental procedures are also presented. Extrusion is the process in which the piece is compressed by a piston inside a metal enclosure and the other end of is suitably shaped die, and forced out of the die opening yielding product with smaller cross section and longer length. The main problems that arise are the friction that occurs between the die and billet and increases the deformation that applied to the metal and the other problem is the high temperature and pressure generated which reducing the lifetime of the die. The two solutions proposed is the optimisation of the geometry of the die and second coat in with the nanomaterial DLC matrix to the point where the aluminium is passes out. The determination of the geometry of the die proved is currently applied successfully and for the second solution must carry out three experiments. In the first experiment measured the hardness and young’s modulus before coating with the nanomaterial the die metal in the second experiment measured the hardness and young’s modulus of a sample that had been work hardened, or nitriding and third experiment that ultimately was not carried out will be measured hardness and modulus of die after becoming the overlap with the nanomaterial and comparing results. Nanomaterial, theoretically offers lower friction and greater hardness and elasticity. In this way, the extrusion process will be improved and will increase the life cycle of the die, since it will significantly reduce the pressure and the temperature pattern and the final product will exhibit better surface without cracks. In future it will be held the third experiment to prove if the above theory applies. Η παρούσα πτυχιακή μελέτη αφορά την διέλαση του αλουμινίου και τα προβλήματα που προκύπτουν κατά την διεργασία αυτή. Αρχικά, γίνεται μια σύντομη ιστορική αναδρομή για την ανακάλυψη και την εξέλιξη του αλουμινίου ως κύριο υλικό στις βιομηχανίες και ακολούθως αναλύονται εκτενώς η διαδικασία της διέλασης ως κατεργασία διαμόρφωσης συμπαγούς υλικού και τα προβλήματα που προκύπτουν. Τέλος, προτείνονται κάποια μέτρα για μείωση των προβλημάτων και παρουσιάζονται τα αποτελέσματα προκύπτουν μετά απο πειραματικές διαδικασίες. Η διέλαση είναι η διαδικασία κατά την οποία το τεμάχιο συμπιέζεται μέσω ενός εμβόλου μέσα σε μεταλλικό θάλαμο, στο άλλο άκρο του οποίου βρίσκεται κατάλληλα διαμορφωμένη μήτρα, και αναγκάζεται να εξέλθει από το άνοιγμα της μήτρας αποδίδοντας προϊόν με μικρότερη διατομή και μεγαλύτερο μήκος. Τα κυριότερα προβλήματα που προκύπτουν είναι η τριβή που εμφανίζεται μεταξύ της μήτρας και της μπιγιέτας και αυξάνει την παραμόρφωση που ασκείται στο μέταλλο και η μεγάλη πίεση και θερμοκρασία που δημιουργείται, μειώνοντας την διάρκεια ζωής της μήτρας. Οι δύο λύσεις που προτάθηκαν είναι ο σωστός προσδιορισμός της γεωμετρίας της μήτρας και να γίνει επικάλυψη της μήτρας με νανοϋλικό DLC στο σημείο όπου περνά από μέσα το αλουμίνιο. Ο προσδιορισμός της γεωμετρίας της μήτρας εφαρμόζεται σήμερα με επιτυχία και για την δεύτερη λύση πραγματοποιήθηκαν τρία πειράματα. Στο πρώτο πείραμα μετρήθηκε η σκληρότητα και το μέτρο ελαστικότητας πριν από την επικάλυψη με το νανοϋλικό, στο δεύτερο πείραμα μετρήθηκε η σκληρότητα και το μέτρο ελαστικότητας ενός δείγματος που έχει υποστεί ενδοτράχυνση και εναζώτωση και στο τρίτο πείραμα που τελικά δεν ολοκληρώθηκε θα μετριώταν η σκληρότητα και το μέτρο ελαστικότητας της μήτρας αφού γίνει η επικάλυψη με το νανοϋλικό και θα συγκρίνονταν τα αποτελέσματα. Το νανοϋλικό θεωρητικά θα μας προσφέρει χαμηλότερο συντελεστή τριβής και μεγαλύτερη σκληρότητα και ελαστικότητα, αλλά το πείραμα δεν ολοκληρώθηκε επειδή το νανοϋλικό δεν κολλούσε στην μήτρα. Στο μέλλον θα πρέπει να ολοκληρωθεί το πείραμα για να ελέγξουμε εάν τα αποτελέσματα είναι τα επιθυμητά. Με τους πιο πάνω τρόπους, η διαδικασία της διέλασης θα βελτιωθεί και θα αυξηθεί ο κύκλος ζωής της μήτρας, αφού θα μειωθεί σημαντικά η πίεση και η θερμοκρασία διεξαγωγής και το τελικό προϊόν θα παρουσιάζει καλύτερη επιφάνεια χωρίς ρωγματώσεις ολοκληρωθεί το πείραμα για να ελέγξουμε εάν τα αποτελέσματα είναι τα επιθυμητά. 202 480 454 Οι κυστογόνοι νηματώδεις της πατάτας και η χρήση ανθεκτικών ποικιλιών στην Κύπρο Potato crop is the most important crop in Cyprus. The highest percentage of the annual production is exported to countries of the European Union as well as other countries. The potato varieties used in Cyprus correspond mainly to the demands of the international market and not in the need to deal with enemies and diseases of the crop. Result of this is the nonuse of resistant potato varieties, cropping of which would have caused significant decrease inground pathogens such as potato cyst nematodes. Potato cyst nematodes Globodera pallida (Wollenweber) Behrens and Globodera rostochiensis cause serious losses in production and for that reason , farmers in an effort to diminish the losses make excessive use of anti-nematode chemicals which have a negative impact on the environment and on the human health. This study targets in the configuration of a complete treatment program against two species of potato cyst nematodes, G. pallida and G. rostochiensis by using potato varieties resistant against one or more pathogenic species of potato cyst nematodes. As a fist stage, molecular identification has been held on potato cyst nematodes found in fields which have been infected by pure populations of potato cyst nematodes and in which species and pathotypes had been identified by previous studies. The results proved the existence of pure populations of both species in the under investigation fields. Then, experiment for the evaluation of resistant varieties has been conducted under greenhouse conditions where varieties Lady Lenora, Nicola, Spunta, Annabelle, Illidher, Allians, Spunta had been evaluated on G.rostochienis and varieties Illidher, Spunta, Soprano, Allians on G.pallida pathotypes Pa2/3. As control, Spunta varieties had been used. For reasons that are under investigation, it was not possible to evaluate the results of the experiment since no cysts developed on the roots of potato plants in both resistant varieties and control (Spunta). As a second stage, this project included a questionnaire through which the gnosiological level of the Cypriot potato farmers on potato cyst nematodes and the way they encounter these pathogens have been evaluated. Cypriot potato growers although they are familiar with PCN, they do not know how the pathogen look like or if the PCNs has two species. Furthermore, the growers do not know which varieties are resistant to PCN although they use some varieties which by mistake they believe they are resistant to PCN. The most tragic of all was the fact that many growers consider the variety Spunta as a resistant variety. Our suggestion through this thesis is that the authorities with the Cyprus University of Technology should provide educational seminars to potato growers about PCN in order to prevent the distribution of the pathogens to other areas not infested and also to inform the growers who already have the pathogen in their field, the correct way of managing the most damage pathogen of potatoes through the use of resistant varieties and other cultural measures. Η πατατοκαλλιέργεια αποτελεί τη σημαντικότερη καλλιέργεια στην Κύπρο. Το μεγαλύτερο ποσοστό της ετήσιας παραγωγής εξάγεται τόσο σε άλλες χώρες της ΕΕ όσο και σε τρίτες χώρες. Οι ποικιλίες πατάτας που καλλιεργούνται στην Κύπρο ανταποκρίνονται κυρίως στις απαιτήσεις των χωρών εισαγωγής και όχι στην ανάγκη αντιμετώπισης εχθρών ή ασθενειών της καλλιέργειας. Αποτέλεσμα αυτού είναι η μη χρήση ανθεκτικών ποικιλιών πατάτας των οποίων η καλλιέργεια θα επέφερε σημαντική μείωση κυρίως των παθογόνων εδάφους, όπως οι κυστογόνοι νηματώδεις της πατάτας (ΚΝΠ). Οι ΚΝΠ, Globodera pallida (Wollenweber) Behrens και Globodera rostochiensis, προκαλούν σημαντικές απώλειες στην παραγωγή πατατών και γι’αυτό οι παραγωγοί στην προσπάθεια τους να μειώσουν τις απώλειες που προκαλούν οι ΚΝΠ στην πατατοκαλλιέργεια, κάνουν εκτεταμένη χρήση χημικών νηματωδοκτόνων τα οποία έχουν αρνητικές επιπτώσεις τόσο στο περιβάλλον όσο και στην ανθρώπινη υγεία. Η παρούσα μελέτη αποσκοπεί στη διαμόρφωση ενός ολοκληρωμένου προγράμματος αντιμετώπισης των δύο ειδών ΚΝΠ, G. Pallida και G. rostochiensis αξιοποιώντας ποικιλίες πατάτας που φέρουν ανθεκτικότητα σε ένα η και περισσότερα είδη/παθότυπους των ΚΝΠ. Σε πρώτο στάδιο πραγματοποιήθηκε μοριακή ταυτοποίηση των ΚΝΠ απο αγροτεμάχια που ήταν προσβεβλημένα με αμιγή πληθυσμούς των ΚΝΠ και που σε προηγούμενες μελέτες είχαν ταυτοποιηθεί τα είδη και οι παθότυποι. Τα αποτελέσματα επιβεβαίωσαν την παρουσία αμιγών πληθυσμών των δύο ειδών στα υπο εξέταση τεμάχια. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε πείραμα αξιολόγησης ανθεκτικών ποικιλιών σε συνθήκες θερμοκηπίου, όπου αξιολογήθηκαν οι ποικιλίες Lady Lenora, Nicola, Annabelle, Illidher, Allians, Spunta στο είδος G.rostochienis και οι ποικιλίες Illidher, Spunta, Soprano, Allians το είδος G.pallida. Ως ευπαθής μάρτυρας χρησιμοποιήθηκε η ποικιλία Spunta. Για λόγους που διερευνώνται, δεν ήταν εφικτό να αξιολογήσουμε τα αποτελέσματα του πειράματος καθότι δεν αναπτύχθηκαν κύστεις πάνω στις ρίζες των φυτών πατάτας τόσο στις ποικιλίες που φέρουν ανθεκτικότητα στους ΚΝΠ όσο και στο μάρτυρα (Spunta). Σε δεύτερο στάδιο, η παρούσα εργασία περιελάμβανε την διεξαγωγή ενός ερωτηματολογίου μέσω του οποίου διερευνήθηκε το γνωσιολογικό επίπεδο των κύπριων πατατοπαραγωγών ως προς τους ΚΝΠ και τον τρόπο με τον οποίο αυτοί αντιμετωπίζουν τα παθογόνα αυτά. Από τα αποτελέσματα προκύπτει το συμπέρασμα ότι οι πατατοπαραγωγοί γνωρίζουν ελάχιστα το πρόβλημα που έχουν να αντιμετωπίσουν. Επίσης, σε αρκετές περιπτώσεις οι παραγωγοί επιλέγουν τις λάθος ποικιλίες για την αντιμετώπιση των ΚΝΠ διότι δεν γνωρίζουν την ύπαρξη δύο ειδών ΚΝΠ, τόσο εγκυκλοπαιδικά όσο και πρακτικά στο αγροτεμάχιο τους. Επιπρόσθετα οι πλείστοι παραγωγοί δεν γνωρίζουν ποιες είναι οι ανθεκτικές ποικιλίες ή έχουν λανθασμένη εντύπωση και γνώση. Αποτέλεσμα αυτού είναι η χρήση ευπαθών ποικιλιών για την αντιμετώπιση των ΚΝΠ. Τέλος οι παραγωγοί που χρησιμοποιούν ανθεκτικές ποικιλίες και δεν γνωρίζουν τα είδη που έχουν στα αγροτεμάχια τους ενώ ταυτόχρονα χρησιμοποιούν την ίδια ποικιλία για χρόνια ως μέθοδο αντιμετώπισης των ΚΝΠ, πιστεύουν ότι πράττουν το ορθό χωρίς να γνωρίζουν την ενδεχόμενη ανάπτυξη ενός δευτέρου είδους στο αγροτεμάχιο τους. 203 210 212 The municipality of Peyia is located in Paphos District and is considered as one of the largest in Cyprus. The municipality is environmentally active since joining the recycling program Green Dot and recently an environmentally friendly/green spot was established within its area. Main occupations of the inhabitants are livestock and agriculture, as a main or secondary job. The residents involvement with agriculture leads in increased production of agricultural waste. However, at the current situation small quantities of agricultural waste are utilized, as people burn or uncontrollably deposit them in nature, without any concerns for the environmental consequences. In this dissertation, all possible courses of action for a integrated agricultural waste have been reported in detail, namely: - Sorting at source - Composting - Energy produce - Fragmentation - Production of pellets - Raising awareness - Monitoring and Evaluation System Moreover, for better understanding on the courses of action it has been explained, to the public, the theoretical part of management methods, the process and the specified use of the waste. In conclusion, the administrative actions for integrated management of agricultural waste in Peyia's municipality have been reported, considering first of all their exploitation and hence their sustainable development. Alongside, the financial part which is equally important was taken into account. Ο δήμος Πέγειας βρίσκεται στην επαρχία Πάφου και θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους δήμους της Κύπρου. Είναι περιβαλλοντικά ενεργός αφού έχει ενταχθεί στο πρόγραμμα ανακύκλωσης συσκευασιών Green Dot και πρόσφατα έχει δημιουργηθεί πράσινο σημείο εντός του δήμου. Κύριες ενασχολήσεις των κατοίκων είναι οι κτηνοτροφία και η γεωργία σαν κύρια εργασία ή και δευτερεύουσα. Η ενασχόληση των δημοτών με τη γεωργία έχει ως συνέπεια την αυξημένη παραγωγή κηπευτικών αποβλήτων. Ωστόσο, στην υφιστάμενη κατάσταση πολύ μικρές ποσότητες κηπευτικών αποβλήτων αξιοποιούνται, καθώς οι κάτοικοι συνηθίζουν να τις καίνε ή να τις αποθέτουν ανεξέλεγκτα στη φύση, χωρίς να ενδιαφέρονται για τις περιβαλλοντικές συνέπειες. Στη παρούσα διατριβή έχουν αναφερθεί διεξοδικά όλοι οι πιθανοί τρόποι δράσης για την ολοκληρωμένη διαχείριση κηπευτικών αποβλήτων και συγκεκριμένα: - Διαλογή στη πηγή - Κομποστοποίηση - Παραγωγή ενέργειας - Τεμαχισμός - Παραγωγή πέλλετ - Δράσεις ευαισθητοποίησης για το τρόπο διαχείρισης - Σύστημα παρακολούθησης και αξιολόγησης Επιπλέον, για τη σαφέστερη κατανόηση των τρόπων δράσης έχει επεξηγηθεί το θεωρητικό κομμάτι των τρόπων διαχείρισης, η διαδικασία καθώς και η καθορισμένη χρήση που μπορεί να έχουν τα απόβλητα. Συμπερασματικά, έχουν αναφερθεί οι τρόποι διαχείρισης για την ολοκληρωμένη διαχείριση κηπευτικών αποβλήτων στο δήμο Πέγειας, λαμβάνοντας υπόψη πρώτα απ’όλα την αξιοποίηση τους και κατ’επέκταση την αειφόρο ανάπτυξη. Παράλληλα, έχει ληφθεί υπόψη το οικονομικό κομμάτι, το οποίο είναι εξίσου σημαντικό. 204 221 192 This thesis presents a complete characterization of the parabolic trough collector, which is established in the laboratory Archimedes solar energy on the roof of the ‘Dorothea’ building. The collector is used for hot water generation and is connected with a hot water storage tank and a water pump for the circulation of the fluid. The research objectives of this study developed and analysed in detail, are the designation of the thermal efficiency, the time constant, the collector’s acceptance angle and the collection of measurements of thermal energy for various days of the year. The approach of the research objectives carried out theoretically, with optical and thermal analysis of the collector, which is in-depth analysis of the factors affecting the performance of the system and then accessed by experimental process by taking measurements in accordance with U.S. standard ASHRAE STANDARD 93 -2010. The results of experimental measurements are graphically presented, from where the time constant, the angle of incidence and the thermal efficiency of the collector are extracted. Then the system is modelled using the TRNSYS software and calculated the long-term performance of the collector with the meteorological data of Cyprus. In addition to the last chapter of the thesis, are presented recommendations for the improvement of collector efficiency studied, and recommendations for further development in future research programs of the CUT. Η παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζει τον πλήρη χαρακτηρισμό του συλλέκτη παραβολικής σκάφης, που είναι εγκατεστημένος στο εργαστήριο ηλιακής ενέργειας Αρχιμήδης στην οροφή του κτηρίου Δωροθέα και είναι συνδεδεμένος με κύλινδρο ζεστού νερού και αντλία. Οι ερευνητικοί στόχοι της εργασίας αυτής που αναπτύσσονται και αναλύονται λεπτομερώς είναι ο προσδιορισμός της θερμικής απόδοσης, της σταθεράς χρόνου, του συντελεστή γωνίας πρόσπτωσης του συλλέκτη, καθώς και η συλλογή θερμικής ενέργειας για διάφορες ημέρες του έτους. Η προσέγγιση των ερευνητικών στόχων της εργασίας πραγματοποιείται θεωρητικά με οπτική και θερμική ανάλυση του συλλέκτη, όπου γίνεται εις βάθος ανάλυση των παραγόντων που επηρεάζουν την απόδοση του συστήματος και στη συνέχεια προσεγγίζονται με πειραματική διαδικασία μέσα από λήψη μετρήσεων. σύμφωνα με το αμερικάνικο πρότυπο ASHRAE STANDARD 93-2010. Τα αποτελέσματα των πειραματικών μετρήσεων παρουσιάζονται γραφικά, όπου εξάγονται η σταθερά χρόνου, η γωνία πρόσπτωσης και η θερμική απόδοση του συλλέκτη. Στην συνέχεια γίνεται μοντελοποίηση του συστήματος στο λογισμικό TRNSYS και υπολογίζεται η μακροχρόνια απόδοση του συλλέκτη με τα μετεωρολογικά δεδομένα της Κύπρου. Επιπλέον στο τελευταίο κεφάλαιο της εργασίας, παρουσιάζονται εισηγήσεις για την βελτίωση της απόδοσης του συλλέκτη που μελετήθηκε, καθώς και προτάσεις για περαιτέρω αξιοποίηση του σε μελλοντικά ερευνητικά προγράμματα του ΤΕΠΑΚ. 205 234 249 Κατανόηση και παραγωγή σύνθετων λέξεων σε ασθενείς με νόσο Alzheimer The purpose of this dissertation was to investigate whether and to what extent the understanding and production of compound words is affected in patients with Alzheimer's dementia. Participants were recruited from the "ITHAKI" Day Center, specifically 5 women (M.A. = 82) and the other 5 men (M.A. = 73.5). The tool that was used was the Compound Word Test, Kambanaros, 2014, which consists of two subtest: i) a comprehension and definition subtest and (ii) a confrontation naming subtest. In the comprehension and definition subtest, participants were required to break down a compound word into its head and modifier and explain the association between the two composites. In the confrontation naming subtest participants were asked to name the photograph of the compound word. In the first test, men performed better than women in the process of breaking down the word, while women were better in the process of explaining the compound word. In the second test, both teams showed low scores by scoring below the average, but did not differ statistically from each other. In a further analysis of the errors made in the second test, it appeared that women generally had more mistakes than men, and in both groups, most errors were semantic, with a significant number of neologisms in the women's speech. The level of dementia seems to have played an important role in both subtests in the overall performance of the participants. Η παρούσα πτυχιακή εργασία, σκοπό είχε την διερεύνηση του αν και σε ποιο βαθμό επηρεάζεται η κατανόηση και η παραγωγή σύνθετων λέξεων σε ασθενείς με άνοια τύπου Alzheimer. Το δείγμα, το οποίο είχε συλλεχθεί στο Κέντρο Ημέρας του συνδέσμου «ΙΘΑΚΗ» αποτέλεσαν 10 ασθενείς, εκ των οποίων οι 5 ήταν γυναίκες (M.H.= 82) και οι υπόλοιποι 5 άνδρες (M.H.= 73.5). Το εργαλείο που χρησιμοποιήθηκε, ήταν το εργαλείο Σύνθετων Λέξεων (Compound Word Test, Kambanaros, 2014), το οποίο αποτελείται από δύο δοκιμασίες: i) την Δοκιμασία Κατανόησης και Επεξήγησης, στην οποία οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να διασπάσουν μια σύνθετη λέξη στα δύο της συνθετικά και να επεξηγήσουν την συσχέτιση των δύο συνθετικών και ii) την Δοκιμασία Κατονομασίας Σύνθετων Λέξεων, όπου οι ασθενείς, κλήθηκαν να κατονομάσουν μια σειρά εικόνων, των οποίων η ονομασία τους ήταν μια σύνθετη λέξη. Στην πρώτη δοκιμασία, οι άντρες, είχαν καλύτερη επίδοση από τις γυναίκες στην διαδικασία διάσπασης της λέξης, ενώ οι γυναίκες ήταν καλύτερες στην διαδικασία επεξήγησης της σύνθετης λέξης. Στην δεύτερη δοκιμασία, και οι δύο ομάδες παρουσίασαν χαμηλές επιδόσεις σκοράροντας κάτω του μέσου όρου, χωρίς να διαφέρουν στατιστικά σημαντικά μεταξύ τους. Σε περαιτέρω ανάλυση λαθών που έγινε στην δεύτερη δοκιμασία, φάνηκε πως οι γυναίκες γενικά παρουσίαζαν περισσότερα λάθη σε σχέση με τους άντρες, ενώ και στις δύο ομάδες, τα περισσότερα λάθη ήταν σημασιολογικά, με έναν σημαντικό αριθμό νεολογισμών στον λόγο των γυναικών. Το επίπεδο άνοιας, φαίνεται να έπαιξε σημαντικό ρόλο και στις δύο δοκιμασίες, στην ολική επίδοση των συμμετεχόντων. 206 287 280 The restriction of the metal stock and the large cost for their extraction are the main reasons that are forcing the scientific community to focus on new biochemical methods by which the recovery of materials from waste streams can be carried out using microorganisms. In this thesis the aim was to study the possibility of biological approach to phosphorus bioleaching using acidophilic microorganisms from anaerobically digested sludge derived from wastewater treatment plant, with an aim to achieve phosphorus recovery. The thesis consists of four chapters. The first chapter has a reference to the compatible solutes substances, the conditions under they are produced and how they could impact on acidophilic microorganisms when they are under the influence of a stressor. The second chapter refers to the sludge and the process that is occurring in Cyprus and the technique of bioleaching with which the experiments will take place. Furthermore, this chapter is referring to the species of acidophilic microorganisms and more particularly those which are used in the experiments with the reaction mechanisms and some parameters which may cause stress to them. Finally, there is a reference to the phosphorus recovery methods such us the chemical method using organic solvent and the biological approach using egg shells us adsorbent. The third chapter details the experiments performed in the laboratory firstly for the study of compatible solutes in acidophilic microorganisms, following the bioleaching of phosphorus using iron oxidizers, sulfur oxidizers and Sulphate-reducing bacteria (SRB) microorganisms and finally how to recover phosphorus with chemical and biological way. The fourth chapter presents and analyzes the results obtained in all experiments. Furthermore the conclusions drawn from the experimental results of this thesis are presented and finally suggestions for future research are being provided. Ο περιορισμός των αποθεμάτων του φωσφόρου και το μεγάλο κόστος για την εξόρυξη του, αναγκάζει την επιστημονική κοινότητα να στραφεί σε νέες βιοχημικές μεθόδους μέσω των οποίων μπορεί να πραγματοποιηθεί ανάκτηση του από ρεύματα αποβλήτων με χρήση μικροοργανισμών. Στην παρούσα εργασία, σκοπός είναι η μελέτη της δυνατότητας της βιολογικής προσέγγισης για την εξαγωγής του φωσφόρου με χρήση οξεόφιλων μικροοργανισμών από αναερόβια χωνεμένη λάσπη η οποία προέρχεται από σταθμό βιολογικού καθαρισμού λυμάτων, με απώτερο σκοπό να επιτευχθεί ανάκτηση του. Η εργασία αποτελείται από 4 κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στις συμβατές οργανικές ουσίες, πότε παράγονται και πως αυτές θα μπορούσαν να επιδρούν σε οξεόφιλους μικροοργανισμούς όταν αυτοί βρίσκονται υπό την επήρεια ενός στρεσογόνου παράγοντα. Στο δεύτερο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στην λάσπη και πως επεξεργάζεται στην Κύπρο και στην τεχνική της βιοεκχύλισης με την οποία θα πραγματοποιηθούν τα πειράματα. Ακόμη γίνεται αναφορά στα είδη των οξεόφιλων μικροοργανισμών και πιο συγκεκριμένα αυτά τα οποία θα χρησιμοποιηθούν κατά τα πειράματα μαζί με τους μηχανισμούς αντιδράσεων που καταλύουν και τους παράγοντες οι οποίοι μπορεί να προκαλέσουν συνθήκες στρες σε αυτούς. Τέλος γίνεται αναφορά στις μεθόδους ανάκτησης του φωσφόρου τόσο χημικά με χρήση οργανικού διαλύτη όσο και βιολογικά με προσροφητικό μέσο τα τσόφλια αυγών. Στο τρίτο κεφάλαιο παρουσιάζονται αναλυτικά τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν στο εργαστήριο πρώτα για την μελέτη των οργανικών διαλυτών ουσιών σε οξεόφιλους μικροοργανισμούς, ύστερα για την βιοεκχύλιση του φωσφόρου χρησιμοποιώντας σίδηρο- οξειδωτικούς, θείο-οξειδωτικούς και Sulphate-reducing bacteria (SRB) μικροοργανισμούς και τέλος για την ανάκτηση του φωσφόρου με χημικό και βιολογικό τρόπο. Στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζονται και αναλύονται τα αποτελέσματα που προέκυψαν από όλα τα πειράματα. Παρουσιάζονται τα συμπεράσματα που εξάγονται από τα πειραματικά αποτελέσματα της συγκεκριμένης εργασίας και δίνονται εισηγήσεις για μελλοντική έρευνά. 207 221 235 Εφαρμογή μαθηματικής ανάλυσης στις βιολογικές επιστήμες (διαστατική και πολυπαραγοντική ανάλυση - μοντελοποίηση) The present thesis aims to provide not only to the Food Scientist, but also to anyone who is involved with Biological Sciences with user-friendly mathematical analysis tools. Mathematical Modeling in the Biosciences (Food Engineering and Bioengineering) could be enhanced and at the same time facilitated by introducing the method of dimensionless analysis which is widely applied in other branches in Engineering for example in Fluid Dynamics and Chemical Engineering. In the present work dimensionless diagrams have been produced aiming at easily solving Time-Temperature relationship problems and Michaelis-Menten kinetics problems, as well as, bioreactor mass balances, in Biosciences. Also the dimensionless diagram concerning the Balling equation which predicts the alcohol content of the beer has been produced and is presented. This particular section of the thesis was presented at the International Conference on Bioscience and Bioinformatics of the WSEAS (World Scientific and Engineering Academy and Society), in December 2010 at Vouliagmeni and is included in the Proceedings of the conference (Appendix I). Moreover, this thesis includes the development of a multi-factorial analysis using MATLAB software, with an application in a case study of plasticizers’ migration from packaging materials to foods at a food simulator. Finally, it includes the mathematical description of characteristic experimental curves that appear in the biological sciences, such as the non-linear growth, the non-linear decay and the sigmoidal curve. Η παρούσα πτυχιακή εργασία έχει σκοπό τον εφοδιασμό του Επιστήμονα Τροφίμων αλλά και γενικότερα όσων ασχολούνται με τις Βιολογικές Επιστήμες με εργαλεία μαθηματικής ανάλυσης τα οποία να είναι εύχρηστα και φιλικά στο χρήστη τους. Η μαθηματική μοντελοποίηση στις Βιοεπιστήμες θα μπορούσε να ενισχυθεί και ταυτόχρονα να διευκολυνθεί από μεθόδους ανάλυσης, η οποία εφαρμόζεται ευρέως σε άλλες περιοχές στη Μηχανική για παράδειγμα στη Ρευστομηχανική και στις Διεργασίες των Χημικών Μηχανικών. Στην παρούσα πτυχιακή εργασία έχουν κατασκευαστεί αδιάστατα διαγράμματα με στόχο τη εύκολη επίλυση προβλημάτων σε σχέση χρόνου-θερμοκρασίας και της Michaelis-Menten, καθώς και, ισοζύγια μάζας σε Βιοεπιστήμες. Επίσης αδιάστατα διαγράμματα σχετικά με τη εξίσωση Balling η οποία προβλέπει την περιεκτικότητα σε αλκοόλ στη μπύρα που έχει παραχθεί καθώς και με την απόδοση των βιοαντιδραστήρων. Το συγκεκριμένο τμήμα της πτυχιακής μελέτης παρουσιάστηκε στο διεθνές επιστημονικό συνέδριο του WSEAS (World Scientific and Engineering Academy and Society), International Conference on Bioscience and Bioinformatics, τον Δεκέμβριο του 2010 στη Βουλιαγμένη και περιλαμβάνεται στα Πρακτικά του συνεδρίου (Παράρτημα Ι). Ακόμη η πτυχιακή εργασία περιλαμβάνει την ανάπτυξη ενός μοντέλου πολυπαραγοντικής ανάλυσης στο MATLAB και με εφαρμογή στη μελέτη περίπτωσης της μετανάστευσης πλαστικοποιητών από υλικά συσκευασίας σε προσομοιωτές τροφίμων. Τέλος περιλαμβάνει την μαθηματική περιγραφή υπό μορφή εξισώσεων χαρακτηριστικών πειραματικών καμπυλών οι οποίες προκύπτουν από την έρευνα στις βιολογικές επιστήμες όπως, η μη γραμμική μείωση η μη γραμμική αύξηση, η σιγμοειδής καμπύλη κλπ. 208 279 298 Polydimethylsiloxane (PDMS) nanocomposites for energy and environmental applications Νανοσύνθετα πολυδιμεθυλοσιλοξάνης (PDMS) για ενεργειακές και περιβαλλοντικές εφαρμογές During the last two decades polymer nanocomposites have attracted the attention of research and technological community due to the significant improvements that the nanoscale reinforcements can entail. In conjunction with the rapid advancement of manufacturing tools it is nowadays possible to control matter in nanometric dimensions with an unprecedented opportunity for material property control, tailored for specific applications. This thesis studies the use of Polydimethylsiloxane (PDMS) for the synthesis of polymer nanocomposites for two specific applications: (a) nanocomposite coatings for improved solar harvesting abilities and (b) foams for selective absorption of fluids. PDMS, which is commercially available, is characterized by many interesting properties. It is optically transparent, thermally stable, hydrophobic, nontoxic and nonflammable. Its ease of manipulation probably constitutes its’ most important trait, as the combination of desirable characteristics for specific applications is now possible. In the first part of this thesis we studied the creation of PDMS-silver multilayer systems for improved solar absorbance. Silver has been deposited using a sputter coater whereas the PDMS layers have been spin coated. The material systems have been microstructurally characterized using Scan Electron Microscopy (SEM) and Atomic Force Microscopy (AMF) and optically characterized using uv/vis Optical Spectroscopy. Multilayer systems with enhanced solar absorption characteristics are presented in the thesis. The second part of this thesis deals with the synthesis of hydrophobic porous PDMS with selective absorbance of oil capabilities. Synthetic and biological sponges are investigates in this study. The synthesized specimens have been characterized in terms of their microstructure (AFM and SEM), their hydrophobicity (wetting angle) and in terms of their ability to selectively absorb oil in water. Specimens with such capabilities are delivered. Τις τελευταίες δυο δεκαετίες τα νανοσύνθετα υλικά πολυμερικής μήτρας έχουν προσελκύσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής και τεχνολογικής κοινότητας λόγω των σημαντικών βελτιώσεων που μπορούν να προσφέρουν. Σε συνδυασμό με την ραγδαία ανάπτυξη της τεχνολογίας στον κατασκευαστικό τομέα που επιτρέπει πλέον την παρασκευή και έλεγχο υλικών στην νανοκλίμακα, δημιουργείται μια ευελιξία καταλυτικής σημασίας για τον καθορισμό των ιδιοτήτων τους για συγκεκριμένες εφαρμογές. Αντικείμενο της συγκεκριμένης πτυχιακής εργασίας αποτέλεσε η χρήση του πολυμερούς πολυδιμεθυλοσιλοξάνη (PDMS) για την δημιουργία νανοσύνθετων υλικών προοριζόμενων για δυο διακριτές εφαρμογές (α) νανοσύνθετα υμένια βέλτιστης ηλιακής απορρόφησης και (β) αφρούς για επιλεκτική απορρόφηση ρευστών. Το PDMS είναι εμπορικά διαθέσιμο και χαρακτηρίζεται από πολλές ενδιαφέρουσες ιδιότητες. Είναι οπτικά διαπερατό με υψηλή θερμική σταθερότητα, παρουσιάζει υδρόφοβη επιφάνεια, είναι μη-τοξικό και μη-εύφλεκτο. Η μεγάλη ευκολία στον έλεγχο των ιδιοτήτων του αποτελεί ίσως το σημαντικότερο του πλεονέκτημα, αφού γίνεται εφικτός ο συντονισμός επιθυμητών χαρακτηριστικών που απαιτούνται για συγκεκριμένες εφαρμογές. Στο πρώτο μέρος της πτυχιακής μελετήθηκε η δημιουργία μιας πολυστρωματικής διάταξης PDMS και νανοσωματιδίων αργύρου, με σκοπό την βελτίωση της απορρόφησης της ηλιακής ακτινοβολίας για θερμική χρήση. Τα νανοσωματίδια αργύρου εναποτέθηκαν με ιοντοβολή (Magnetron Sputtering) ενώ τα στρώματα PDMS με περιστροφική εναπόθεση (Spin Coating). Τα υλικά χαρακτηρίστηκαν τόσο για την μικροδομή τους σε Ηλεκτρονική Μικροσκοπία Σάρωσης (SEM) και Μικροσκοπία Ατομικών Δυνάμεων (AFM) όσο και για την οπτική τους απόδοση σε φασματοσκοπία υπεριώδους/ορατού (OS). Διατάξεις με πολύ καλή απορρόφηση ηλιακής ενέργειας παρουσιάζονται στη πτυχιακή. Το δεύτερο μέρος της πτυχιακής καταπιάνεται με την σύνθεση υδροφοβικών πορώδων PDMS με επιλεκτική απορρόφηση πετρελαιοειδών. Τόσο συνθετικά όσο και βιολογικά σφουγγάρια εξεταστήκαν στην παρούσα μελέτη. Τα δείγματα που παράχθηκαν χαρακτηρίστηκαν ως προς την μικροδομή τους (AFM και SEM), την υδροφοβικότητα τους (γωνία διαβροχής) αλλά και την ικανότητα τους για επιλεκτική απορρόφηση πετρελαιοειδών σε νερό. Υλικά με τέτοιες ιδιότητες παρουσιάζονται. 209 234 210 Κινητική μελέτη εκχύλισης χρωστικών και φαινολικών ενώσεων κατά τη παλαίωση αποστάγματος ζιβανίας με δρύινα τεμαχίδια ξύλου The present study titled ¨Development study of pigments and phenolic compounds during aging of zivania distillate with oak wood particles ¨ was carried out in the framework of dissertation work. The main objective was the development of an innovative product that results from the aging of zivania, “Black” and “Sultanina” variety and its study regarding, the kinetics of extraction of pigments and phenolic compounds. Aging was carried out with medium or heavily roasted wood particles, from oak, for a period of thirty days. Another objective was to study the effect of the concentration (2, 4% w/v) of the particles and the degree of roasting of the particles on the rate of transfer of the components. In addition, the volatile compounds of the aged distillates were determined, by using GC-FID, in order to determine whether the spirits produced meet Legislative requirements and whether the product resulting from aging of zivania can be actually called zivania. At the end of the study, the great effect of the aging process on the color of the distillate and the concentration of polyphenols and tannins was obvious. The concentration of polyphenols, tannins and color increased rapidly and exponentially especially during the first days of the aging process. With regard to the changing factors during the aging process, it was of particular importance the concentration of wood particles, with higher concentrations lead to increasing percentages of polyphenols, tannins and color. Η παρούσα έρευνα με τίτλο ¨Κινητική μελέτη εκχύλισης χρωστικών και φαινολικών ενώσεων κατά τη παλαίωση αποστάγματος ζιβανίας με δρύινα τεμαχίδια ξύλου ¨ διεξήχθη στα πλαίσια πτυχιακής εργασίας. Στόχος, η ανάπτυξη ενός καινοτόμου προϊόντος το οποίο, προκύπτει από τη παλαίωση ζιβανίας, ποικιλίας ¨Μαύρο¨ και ¨Σουλτανίνα¨ και η μελέτη αυτού, ως προς την κινητική εκχύλισης χρωστικών και φαινολικών ενώσεων. Η παλαίωση πραγματοποιήθηκε με δρύινα τεμαχίδια ξύλου μετρίως και ισχυρώς καβουρδισμένα για χρονική διάρκεια τριάντα ημερών. Ακόμα, στόχο αποτέλεσε η μελέτη της επίδρασης της συγκέντρωσης (2, 4%w/v) των τεμαχιδίων και του βαθμού καβουρδίσματος των τεμαχιδίων στον ρυθμό μεταφοράς των συστατικών. Επιπρόσθετα, στα παλαιωμένα αποστάγματα προσδιορίστηκαν τα κυριότερα πτητικά συστατικά, με χρήση GC-FID για να εξεταστεί, αν τα παραγόμενα αποστάγματα πληρούν τις προδιαγραφές της Νομοθεσίας και αν το προϊόν, που προκύπτει από την παλαίωση ζιβανίας, μπορεί να ονομαστεί ζιβανία. Με το πέρας της έρευνας βεβαιώθηκε η μεγάλη επίδραση της διαδικασίας παλαίωσης στο χρώμα του αποστάγματος αλλά και στην συγκέντρωση πολυφαινολών και ταννινών η οποία αυξήθηκε ραγδαία με εκθετικό ρυθμό. Από τους μεταβαλλόμενους παράγοντες κατά τη διαδικασία παλαίωσης ιδιαίτερη σημασία φάνηκε να έχει η συγκέντρωση τεμαχιδίων ξύλου με μεγαλύτερες συγκεντρώσεις να οδηγούν σε αυξανόμενα ποσοστά πολυφαινολών, ταννινών και χρώματος. 210 831 1097 Η επίδραση του 1-μεθυλοκυκλοπροπενίου στη μετασυλλεκτική συμπεριφορά καρπών λεμονιάς (ποικ. λαπήθου) κατά τη μεταφορά τους σε μακρινές αγορές Lemons are one of the most important citrus fruit of high nutritional value. Lemon, due to the climatic conditions required for its growth, grown in specific parts of the world. The fact that has prompted the lemon trade to meet the high demand of the market. The fruits harvested when the outer part of the fruit is still green, but mature. This practice followed by producers, taking advantage of the lack of lemons on the market, for making more profit from their sale. The maturity of the fruit's interior does not keep pace with the color change of the outer part. However, consumers associate the maturity of the fruit with the color of the outer part, having the tendency to buy lemons with bright yellow color. In consequence, the citrus industry has developed the practice of degreening, using ethylene. The process of degreening is employed to promote external color development meeting the consumers’ demands. Despite the commercial beneficial effect of ethylene on color development, its use significantly reduces the post-harvest life of the fruit, stimulating senescence and rendering fruit more susceptible to postharvest decay and peel disorders. The discovery of 1-methylcyclopropene (1-MCP), a substance that competes with ethylene for it is binding to ethylene receptors, significantly reduced its activity, was considered by the research community as a candidate for inhibiting the negative effects of ethylene on fruit citrus fruit. The purpose of this work was to study the effect of 1-MCP in postharvest behavior of the lemon fruit (cv. Lapithos) during transport to distant markets, determine the quality characteristics of the fruit during shelf life and manage the negative effects of degreening, after cold storage of the fruits for 30 days. The novelty of this study lies in the fact that it took place on an industrial scale in real- life conditions, trying to simulate the fruit shipping conditions during transport to distant markets. In the current study, the lemon fruits harvested at the stage of commercial maturity bearing green color and then followed the process of degreening. The fruit treated with ethylene 2mL L-1 for 72 h at 23-25oC, and relative humidity 90-95%. After degreening process had fully or partially yellow fruits. Additionally, green fruits also used, which are not presented in the degreening process. Subsequently, fruit treated with 1-MCP 900μL.L-1at 6oC for 24 h and afterwards the fruit washed, dipped in fungicide, wax and sorted, selecting only the well- formed. Subsequently, fruits were stored at 2°C (''quarantine measure'') and 6oC for 30 days. Finally, they divided into 12 treatments; each treatment unit included 120 lemons fruit having representative and uniform size. Fruit were analyzed for juice content, weight loss, soluble sugars content (SSC), titratable acidity (TA), ripeness index (RI), technological index (TI), color index, incidence of post-harvest decay and the appearance of chilling injury (CI) symptoms at harvest, after 30 days of cold storage and after maintenance at 20oC (shelf life)for a 7 days. According to the experimental data, it was observed that the juice content increased significantly during the shelf life in all treatments. Furthermore, the yellow fruit that treated with 1-MCP and wax presented significantly lower juice content compared to those of control. Likewise, a significant increase in weight loss observed during the shelf life in all treatments. Nevertheless, the fruit treated with wax presented slightly lower weight loss than controls. The use of 1-MCP had not significant effect on weight loss since the 1-MCP treated fruit did not differ from control. Data revealed that the SSC and TA of the fruit slightly increased during the shelf life because of its condensation due to weight loss. 1-MCP did not affect the SSC, TA and RI whereas 1-MCP- treated fruit presented lower TI values than control mostly due to decreased juice content they showed up. Furthermore, the most profound effect of 1-MCP observed in color index where the 1-MCP-treatedfruit presented higher values of L*, a*, h*and lower values of b* and C* compared to controls. As a result, it can be said therefore that the 1-MCP block both the chlorophyll destruction and carotenoid biosynthesis stopping the ‘carry-over effect’ of ethylene which continues shortly afterwards the process of degreening. The combination of 1-MCP and wax presented stronger effect in all color indexes. Finally, a few 1-MCP-treatedfruit presented slightly higher percentage of post-harvest decay and CI symptoms. However, the fact that cannot be attributed confidently to the action of 1-MCP. In summary, the use of 1-MCP did not show significant results in postharvest behavior of the lemon fruit. Specifically, 1-MCP-treated fruit presented decreased juice content and TI values whereas did not appear significant effect on weight loss, SSC, TA and RI. Additionally, the use of 1-MCP has led to less attractive fruit to consumers, who tend to buy lemons in bright yellow color, due to its action on color index. Moreover, it did not manage to restrict the negative effects of degreening and the use of low temperature required as quarantine measurement, such as the postharvest decay and chilling injury. Οι καρποί λεμονιάς αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα είδη των εσπεριδοειδών με υψηλή διατροφική αξία. Η λεμονιά, λόγω των κλιματικών συνθηκών που απαιτούνται για την ανάπτυξή της, καλλιεργείται σε συγκεκριμένα μέρη του κόσμου. Το γεγονός αυτό έχει ωθήσει το εμπόριο καρπών λεμονιάς σε παγκόσμια κλίμακα ώστε να καλυφθεί η μεγάλη ζήτηση της αγοράς. Οι καρποί συγκομίζονται όταν ο εξωτερικός φλοιός του καρπού είναι ακόμη πράσινος, αλλά ώριμος. Η πρακτική αυτή ακολουθείται από τους παραγωγούς για να εκμεταλλευτούν την έλλειψη λεμονιών στην αγορά και να αποκομίσουν υψηλότερο κέρδος από την πώλησή τους. Η ωριμότητα του εσωτερικού του καρπού δεν συμβαδίζει χρονικά με την αλλαγή χρώματος του εξωκαρπίου. Ωστόσο, οι καταναλωτές συσχετίζουν την ωριμότητα του καρπού με το χρώμα του εξωτερικού φλοιού, έχοντας την τάση να αγοράζουν λεμόνια με έντονο κίτρινο χρώμα. Για αυτό το λόγο αναπτύχθηκε από τη βιομηχανία εσπεριδοειδών η πρακτική του αποπρασινισμού, με τη χρήση του αιθυλενίου. Το αιθυλένιο επιταχύνει αποτελεσματικά την αλλαγή του χρώματος του εξωτερικού φλοιού του καρπού. Ωστόσο, η χρήση του μειώνει σημαντικά τη μετασυλλεκτική διάρκεια ζωής των καρπών, προάγει την γήρανση, καθιστά τους καρπούς περισσότερο ευαίσθητους στην ανάπτυξη μετασυλλεκτικών σήψεων και είναι υπεύθυνο για την ανάπτυξη φυσιολογικών διαταραχών. Η ανακάλυψη του 1-μεθυλοκυκλοπροπενίου (1-MCP), ουσία η οποία ανταγωνίζεται το αιθυλένιο ως προς τη πρόσδεση του στους αιθυλενικούς υποδοχείς μειώνοντας σημαντικά τη δράση του, θεωρήθηκε από την ερευνητική κοινότητα ως υποψήφια ουσία για την παρεμπόδιση των αρνητικών επιπτώσεων του αιθυλενίου στους καρπούς των εσπεριδοειδών. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η μελέτη της επίδρασης του 1-MCP στη μετασυλλεκτική συμπεριφορά καρπών λεμονιάς της ποικιλίας Λαπήθου κατά τη μεταφορά τους σε μακρινές αγορές, η καταγραφή των ποιοτικών χαρακτηριστικών των καρπών κατά τη μετασυλλεκτική τους ζωή στο ράφι (Shelf life) και η διαχείριση των επιπτώσεων του αποπρασινισμού, ύστερα από ψυχρή συντήρησή τους για 30 ημέρες. Η καινοτομία της παρούσας εργασίας έγκειται στο γεγονός ότι πραγματοποιήθηκε σε βιομηχανική κλίμακα κάτω από πραγματικές συνθήκες, προσπαθώντας να προσομοιάσει τις συνθήκες αποστολής των καρπών κατά τη μεταφορά τους σε μακρινές αγορές όπως η Κίνα και το Ηνωμένο Βασίλειο. Οι καρποί συγκομίστηκαν στο στάδιο της εμπορικής ωριμότητας (Νοέμβριο 2016) φέροντας πράσινο χρώμα και στη συνέχεια ακολούθησε η διαδικασία του αποπρασινισμού των καρπών λεμονιάς. Οι καρποί μεταχειρίσθηκαν με αιθυλένιο συγκέντρωσης 2 mL L-1 για 72 h σε θερμοκρασία 23-25οC και σχετική υγρασία 90-95%. Μετά από τη διαδικασία του αποπρασινισμού είχαμε πλήρως ή μερικώς κίτρινους καρπούς και πράσινους οι οποίοι δεν υποβλήθηκαν στη διαδικασία του αποπρασινισμού. Ακολούθησε η μεταχείριση των καρπών με 1-MCP, συγκέντρωσης 900 μL L-1 για 24 h στους 6οC. Στη συνέχεια οι καρποί πλύθηκαν, εμβαπτίστηκαν σε μυκητοκτόνο ουσία, κερί και τέλος έγινε η διαλογή τους, επιλέγοντας μόνο τους καλοσχηματισμένους. Οι καρποί διαχωρίστηκαν σε 12 ομάδες των 120 καρπών έχοντας αντιπροσωπευτικό και ομοιόμορφο μέγεθος. Έπειτα, οι καρποί συντηρήθηκαν στους 2οC (''μέτρο καραντίνας'') και στους 6οC για 30 ημέρες. Μετά το πέρας της συντήρησης των καρπών μεταφέρθηκαν στο εργαστήριο όπου έγινε προσδιορισμός της χυμοπεριεκτικότητας των καρπών, την απώλεια βάρους, τα διαλυτά στερεά συστατικά (Δ.Σ.Σ.), η ογκομετρούμενη οξύτητα (Ο.Ο), ο δείκτης ωρίμανσης (Δ.Σ.Σ/Ο.Ο), ο τεχνολογικός δείκτης, οι χρωματικοί δείκτες L *, a *, b *, C * και h *, ο προσδιορισμός της προσβολής των καρπών από σήψεις και της εμφάνισης συμπτωμάτων κρυοτραυματισμού. Οι παραπάνω αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν την ημέρα εξαγωγής των καρπών από τη συντήρηση και επιπρόσθετα έπειτα από τη διατήρησή τους σε θερμοκρασία δωματίου (~20 ˚C, Shelf life) για 7 ημέρες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η δράση του 1-MCP σε καρπούς λεμονιάς της ποικιλίας Λαπήθου επηρεάζεται σημαντικά από τη χρήση κεριού και από το στάδιο ωριμότητας του καρπού. Ειδικότερα, παρατηρήθηκε ότι η χρήση του 1-MCP συνοδευόμενη από τη χρήση κεριού μπορεί να μειώσει το ρυθμό ωρίμανσης και γήρανσης των καρπών λεμονιάς. Αντίθετα, απουσία κεριού οδήγησε σε απουσία δράσης του 1-MCP ως προς τις παραμέτρους που αναλύθηκαν, κάτι που αναφέρεται εκτενώς στην βιβλιογραφία. Όσον αφορά το στάδιο ωριμότητας, οι πράσινοι καρποί που δεν υποβλήθηκαν στη διαδικασία του αποπρασινισμού αλλά μεταχειρίστηκαν με 1-MCP παρουσίασαν το αντίθετο αποτέλεσμα από τους κίτρινους καρπούς που υποβλήθηκαν στη διαδικασία του αποπρασινισμού, ως προς τις παραμέτρους που αναλύθηκαν. Ενδεικτικά μπορούμε να αναφέρουμε ότι οι μεταχειρίσεις του 1-MCP με κερί διέφεραν σημαντικά από αυτών του μάρτυρα στους κίτρινους καρπούς την 7η ημέρα, παρουσιάζοντας χαμηλότερη χυμοπεριεκτικότητα ενώ ο ίδιος Οι καρποί συγκομίστηκαν στο στάδιο της εμπορικής ωριμότητας (Νοέμβριο 2016) φέροντας πράσινο χρώμα και στη συνέχεια ακολούθησε η διαδικασία του αποπρασινισμού των καρπών λεμονιάς. Οι καρποί μεταχειρίσθηκαν με αιθυλένιο συγκέντρωσης 2 mL L-1 για 72 h σε θερμοκρασία 23-25οC και σχετική υγρασία 90-95%. Μετά από τη διαδικασία του αποπρασινισμού είχαμε πλήρως ή μερικώς κίτρινους καρπούς και πράσινους οι οποίοι δεν υποβλήθηκαν στη διαδικασία του αποπρασινισμού. Ακολούθησε η μεταχείριση των καρπών με 1-MCP, συγκέντρωσης 900 μL L-1 για 24 h στους 6οC. Στη συνέχεια οι καρποί πλύθηκαν, εμβαπτίστηκαν σε μυκητοκτόνο ουσία, κερί και τέλος έγινε η διαλογή τους, επιλέγοντας μόνο τους καλοσχηματισμένους. Οι καρποί διαχωρίστηκαν σε 12 ομάδες των 120 καρπών έχοντας αντιπροσωπευτικό και ομοιόμορφο μέγεθος. Έπειτα, οι καρποί συντηρήθηκαν στους 2οC (''μέτρο καραντίνας'') και στους 6οC για 30 ημέρες. Μετά το πέρας της συντήρησης των καρπών μεταφέρθηκαν στο εργαστήριο όπου έγινε προσδιορισμός της χυμοπεριεκτικότητας των καρπών, την απώλεια βάρους, τα διαλυτά στερεά συστατικά (Δ.Σ.Σ.), η ογκομετρούμενη οξύτητα (Ο.Ο), ο δείκτης ωρίμανσης (Δ.Σ.Σ/Ο.Ο), ο τεχνολογικός δείκτης, οι χρωματικοί δείκτες L *, a *, b *, C * και h *, ο προσδιορισμός της προσβολής των καρπών από σήψεις και της εμφάνισης συμπτωμάτων κρυοτραυματισμού. Οι παραπάνω αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν την ημέρα εξαγωγής των καρπών από τη συντήρηση και επιπρόσθετα έπειτα από τη διατήρησή τους σε θερμοκρασία δωματίου (~20 ˚C, Shelf life) για 7 ημέρες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η δράση του 1-MCP σε καρπούς λεμονιάς της ποικιλίας Λαπήθου επηρεάζεται σημαντικά από τη χρήση κεριού και από το στάδιο ωριμότητας του καρπού. Ειδικότερα, παρατηρήθηκε ότι η χρήση του 1-MCP συνοδευόμενη από τη χρήση κεριού μπορεί να μειώσει το ρυθμό ωρίμανσης και γήρανσης των καρπών λεμονιάς. Αντίθετα, απουσία κεριού οδήγησε σε απουσία δράσης του 1-MCP ως προς τις παραμέτρους που αναλύθηκαν, κάτι που αναφέρεται εκτενώς στην βιβλιογραφία. Όσον αφορά το στάδιο ωριμότητας, οι πράσινοι καρποί που δεν υποβλήθηκαν στη διαδικασία του αποπρασινισμού αλλά μεταχειρίστηκαν με 1-MCP παρουσίασαν το αντίθετο αποτέλεσμα από τους κίτρινους καρπούς που υποβλήθηκαν στη διαδικασία του αποπρασινισμού, ως προς τις παραμέτρους που αναλύθηκαν. Ενδεικτικά μπορούμε να αναφέρουμε ότι οι μεταχειρίσεις του 1-MCP με κερί διέφεραν σημαντικά από αυτών του μάρτυρα στους κίτρινους καρπούς την 7η ημέρα, παρουσιάζοντας χαμηλότερη χυμοπεριεκτικότητα ενώ ο ίδιος και συμπτωμάτων κρυοτραυματισμού, χωρίς ωστόσο να μπορούμε να εξάγουμε ασφαλή συμπεράσματα για το εάν το 1-MCP σχετίζεται με την ανάπτυξη αυτών των βιοτικών και αβιοτικών καταπονήσεων. 211 243 258 Εθνοφαρμακολογική επισκόπηση των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών της Κύπρου Nowadays, natural products have attracted increasing attention for the discovery of new bioactive compounds for pharmaceutical purposes. The aromatic and pharmaceutical plants are an excellent reservoir of bioactive compounds. Cyprus has great diversity of flora consisting of approximately 2000 native plants as it is found in the crossroad of three continents: Africa, Asia and Europe. In addition, several ethnic groups left their cultural traces on the island. Thus, the aim of the present study was to document the traditional uses, preparations and applications of medicinal and pharmaceutical plants by the local community. The search was conducted through questionnaires where information on the preparation and use of herbal preparations was recorded. Results showed that most of the plants used for therapeutic purposes belong to the families Lamiaceae (52%) and Asteraceae (20%). Mint, elderflower, chamomile and anise were mainly exploited for their therapeutical uses. They mainly act as agents against respiratory tract infections, gastrointestinal problems, skin disorders, cardiovascular diseases and are also used as a tonic or relaxing agents. Furthermore, the insecticidal/ insect repellent uses of aromatic and pharmaceutical plants are widespread. As expected, their aerial parts of plants, namely leaves (38.7%) and flowers (32.8%) are used to prepare traditional medicine recipes. Regarding to their preparation, they are consumed as decoctions and infusions or they are used as ointments. Overall, the present dissertation aims to be the beginning of the development of a database of aromatic and medicinal plants of Cyprus and their therapeutic properties. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια στροφή στα φυσικά προϊόντα για την αντιμετώπιση ασθενειών αλλά και για την αναζήτηση νέων φαρμακευτικών ουσιών από τις φαρμακοβιομηχανίες. Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά αποτελούν μια ανεξάντλητη πηγή βιοδραστικών ενώσεων. Η Κύπρος λόγω της ιδιαίτερης γεωγραφικής της θέσης, σταυροδρόμι τριών ηπείρων, εμφανίζει μια σημαντική ποικιλία στη χλωρίδα με πάνω από 2000 ενδημικά φυτά. Σκοπός της παρούσας διατριβής ήταν να καταγραφούν αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, που χρησιμοποιούνται για την ίαση ασθενειών στην Κύπρο. Η αναζήτηση πραγματοποιήθηκε μέσω ερωτηματολογίων όπου καταγράφηκαν εκτός από την χρήση των φυτών πληροφορίες για την παρασκευή και χρήση των φυτικών σκευασμάτων. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα περισσότερα φυτά, που χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς ανήκουν στις οικογένειες Lamiaceae (52%) και Αsteraceae (20%). Τα φυτά, που κυρίως περιγράφονται για τη θεραπευτική τους δράση είναι ο δυόσμος, ο ζαμπούκος, το χαμομήλι και ο γλυκάνισος. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του ερωτηματολογίου, τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών/ παθήσεων αλλά ξεχωρίζουν οι λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, τα γαστρεντερικά προβλήματα, οι δερματικές παθήσεις, η χρήση ως τονωτικό ή χαλαρωτικό, οι ασθένειες που σχετίζονται με την καρδιά αλλά και η εντομοκτόνος/εντομοαπωθητική χρήση. Όπως αναμενόταν χρησιμοποιούνται κυρίως τα φύλλα (38,7%) και τα άνθη (32,8%) των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Τέλος, όσον αφορά την προετοιμασία τους η παραγωγή αφεψήματος, αλοιφής και εγχύματος είναι οι πιο κοινοί τρόποι λήψης τους. Η παρούσα διατριβή φιλοδοξεί να αποτελέσει την απαρχή για την ανάπτυξη μιας βάσης δεδομένων με αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της Κύπρου και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. 212 348 372 Χρήση του προϊόντος της ηλεκτρόλυσης νερού ως πρόσθετο καυσίμου σε μηχανή εσωτερικής καύσης In the present thesis, it was studied whether the supply of H2 derived from water electrolysis to an internal combustion engine can reduce the consumption of conventional fuel and the emission of gaseous pollutants. A three-way catalytic converter was placed to the engine for further reduction of the pollutants emitted. This thesis is consisted of five chapters. The first chapter describes the scope of the thesis, specifically, how important is the usage of hydrogen to an internal combustion engine. The second chapter, which constitutes the theoretical background of the present study. An extensive analysis of the internal combustion engines is carried out and, specifically, their operation mode, their categories, the arrangements made in order to reduce the pollutants emitted and their operating parameters. It also analyses the main pollutants emitted and the legislative framework relative with them. In addition, an analysis of the operation mode of the three-way catalytic converter is analysed and how its use can reduce the formation of the by-products produced to the atmosphere through the combustion process. Additionally, an analysis of the hydrogen (use and storage) is carried out which is one of the two components of the electrolysis product. At the same time, its physical and chemical properties and its manufacturing methods are described. Finally, it is analysed how hydrogen can reduce the consumption of conventional fuel and the pollutants emitted based on its properties. The third chapter includes the analysis of the experimental process. Initially, the internal combustion engine and its characteristics are presented – as they are provided by the construction company. The modifications made to the engine are also described to this chapter. In addition, an analysis of the electrolytic device and the emission measurement device are described. Finally, a detailed description of the experiments made for this thesis is presented. The fourth chapter, presents and analyses the results extracted from the experimental process from the use of the hydrolysis product and the three-way catalytic converter. Finally, the financial aspect of the results is analysed. In the fifth and final chapter the conclusions drawn from the diploma thesis are presented. Στην παρούσα πτυχιακή διατριβή μελετήθηκε κατά πόσο η τροφοδοσία Μηχανής Εσωτερικής Καύσης με προϊόν από ηλεκτρόλυση νερού (Η2 + Ο2 ή ΗΗΟ) μπορεί να μειώσει την κατανάλωση συμβατικού καυσίμου καθώς και την εκπομπή αυτής σε αέριους ρύπους. Για την περαιτέρω μείωση των εκπεμπόμενων ρύπων, τοποθετήθηκε στον κινητήρα τριοδικός καταλυτικός μετατροπέας. Η εργασία αυτή αποτελείται από πέντε κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο περιγράφεται ο λόγος διεκπεραίωσης της συγκεκριμένης Πτυχιακής Διατριβής, δηλαδή παρουσιάζεται η σημασία της χρήσης υδρογόνου στις Μηχανές Εσωτερικής Καύσης. Στο δεύτερο κεφάλαιο, το οποίο αποτελεί το θεωρητικό υπόβαθρο της παρούσας διατριβής, γίνεται εκτενής ανάλυση των κινητήρων εσωτερικής καύσης όπου αναλύεται ο τρόπος λειτουργίας τους, οι κατηγορίες διαχωρισμού τους, οι ρυθμίσεις στις οποίες υπόκεινται για τη μείωση των εκπεμπόμενων ρύπων, καθώς, και οι παραμέτροι λειτουργίας τους. Επίσης, γίνεται ανάλυση των κυριότερων εκπεμπόμενων ρύπων αλλά και το νομοθετικό πλαίσιο που καλύπτει την παραγωγή αυτών. Επιπλέον, γίνεται ανάλυση της λειτουργίας του τριοδικού καταλυτικού μετατροπέα και το πώς αυτός μπορεί να μειώσει την εκπομπή στην ατμόσφαιρα των παραγόμενων παραπροϊόντων της καύσης. Επιπρόσθετα, γίνεται αναφορά στο υδρογόνο το οποίο αποτελεί ένα από τα δύο συστατικά του προϊόντος της ηλεκτρόλυσης. Παράλληλα, παρατίθενται στοιχεία αναφορικά με τις φυσικές και χημικές ιδιότητες του υδρογόνου αλλά και τις μεθόδους παρασκευής του. Τέλος, γίνεται αναφορά στο τρόπο με τον οποίο το υδρογόνο μπορεί να συμβάλει στη μείωση της κατανάλωσης συμβατικού καυσίμου και των παραγόμενων ρύπων και σε ποιες ιδιότητές του οφείλονται αυτά. Το τρίτο κεφάλαιο καταπιάνεται με την ανάλυση της πειραματικής διαδικασίας. Αρχικά, γίνεται περιγραφή της Μηχανής Εσωτερικής Καύσης που χρησιμοποιήθηκε παραθέτοντας όλα τα σχετικά στοιχεία – χαρακτηριστικά της, όπως αυτά παρέχονται από την κατασκευαστική εταιρεία. Επίσης, παρουσιάζονται οι τροποποιήσεις που έγιναν στον κινητήρα για την αποπεράτωση των πειραμάτων. Επιπλέον, γίνεται εκτενής ανάλυση της ηλεκτρολυτικής συσκευής και της συσκευής μέτρησης των εκπομπών. Τέλος, γίνεται λεπτομερής περιγραφή των πειραμάτων που πραγματοποιήθηκαν στην παρούσα πτυχιακή διατριβή. vi Στο τέταρτο κεφάλαιο, γίνεται η παρουσίαση και η ανάλυση των αποτελεσμάτων που εξάχθηκαν από την πειραματική διαδικασία, δηλαδή από την χρήση του προϊόντος της ηλεκτρόλυσης και του τριοδικού καταλυτικού μετατροπέα. Τέλος, αναλύεται η οικονομική πτυχή των αποτελεσμάτων. Στο πέμπτο και τελευταίο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα συμπεράσματα που εξάγονται από την πειραματική διαδικασία της πτυχιακής διατριβής. 213 154 172 This project deals with the traceability systems which apply in food industries and describes how important its implementation is. It focuses in poultry production chains and underlines the importance of applying the traceability system in food industries. Particularly, in the first part general clues about traceability are mentioned and why the system is important. Additionally, the risks and human diseases that can be caused by consuming poultry products are listed. In the second part, an overview of the globally and applicable traceability systems are given while the present, future and application failures with prospects are discussed. In the third part, the traceability procedure of a major, local poultry meat producer is described. The description focuses from cutting to the market. The fourth part, deals with problems in managing the underlying traceability system and recommendations for improvement are given, taking into account what has been investigated in the first and second part of the dissertation. Η παρούσα πτυχιακή διατριβή ασχολείται με την εφαρμογή της διαδικασίας της ιχνηλασιμότητα στις βιομηχανίες παραγωγής τροφίμων και την ενσωμάτωση του συστήματος της σε αυτές. Εστιάζει στις βιομηχανίες παραγωγής νωπού κοτόπουλου και προϊόντων και υπογραμμίζει ότι η εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας είναι απαραίτητη. Συγκεκριμένα στο πρώτο μέρος γίνεται αναφορά και περιγραφή κάποιων γενικών στοιχείων που αφορούν τα συστήματα ιχνηλασιμότητας και τονίζεται η ανάγκη εφαρμογής στις βιομηχανίες. Επιπρόσθετα, αναφέρονται κίνδυνοι από την κατανάλωση κοτόπουλων και τυχόν ασθένειες που μπορεί να προκληθούν στον άνθρωπο. Στο δεύτερο μέρος, γίνεται μία ανασκόπηση για την παγκόσμια και επικρατούσα κατάσταση αναφορικά με τα συστήματα ιχνηλασιμότητας (μέλλον, παρόν και αποτυχίες εφαρμογής με προοπτικές). Έπειτα, στο τρίτο μέρος, αναλύεται το σύστημα ιχνηλασιμότητας και ανάκλησης που εφαρμόζεται σε τοπική, σημαντική βιομηχανία εκτροφής, σφαγής και παραγωγής προϊόντων πουλερικών. Η ανάλυση επικεντρώνεται από το σημείο τεμαχισμού μέχρι τη διάθεση των προϊόντων στην αγορά. Τελικώς, στο τέταρτο σκέλος, καταγράφονται προβλήματα στη διαχείριση του υποφαινόμενου συστήματος ιχνηλασιμότητας και δίνονται προτάσεις βελτίωσής του, λαμβάνοντας υπόψη τα όσα ερευνήθηκαν και καταγράφθηκαν στο πρώτο και δεύτερο μέρος της πτυχιακής διατριβής. 214 145 177 Καινοτόμος θερμοδυναμική ανάλυση αυθόρμητου ισοβαρούς μετασχηματισμού This thesis aims to study a binary metal alloy with respect to classification of controlled mechanical properties.The components of the alloy under study are insoluble to each other and one of them presents allotropy.Since the microstructure of the alloy is formed by equilibrium thermal treatment processes and not only, the student is required after selecting a representative alloy to meet the following goals:To study various modes of composition through conventional methods.To justify any relevant restrictions on the homogenization of the microstructure of the alloy.To illustrate how to achieve the interaction of allotrope phases through the possibility of coexistence.To analyze in detail and by association, through the macroscopic properties of the phases, and demonstrate through modeling or theoretical approaches that a spontaneous transformation can equitably determine how interaction of allotrope phases.To illustrate how the proposed interaction can be used to homogenize the microstructure of the alloy. H πτυχιακή εργασία σκοπό έχει να μελετήσει ένα δυαδικό μεταλλικό κράμα σε σχέση με ελεγχόμενη διαβάθμιση των μηχανικών του ιδιοτήτων.Τα συστατικά του υπό μελέτη κράματος είναι αδιάλυτα μεταξύ τους και ένα από αυτά παρουσιάζει αλλοτροπία.Δεδομένου ότι η μικροδομή του κράματος διαμορφώνεται με διαδικασίες θερμικών κατεργασιών ισορροπίας και όχι μόνο, ο φοιτητής καλείται όπως αφού επιλέξει ένα αντιπροσωπευτικό κράμα να εκπληρώσει τους πιο κάτω στόχους: Να μελετήσει διάφορους τρόπους σύνθεσης μέσα από συμβατικές μεθόδους.Να δικαιολογήσει τους όποιους σχετικούς περιορισμούς όσον αφορά την ομοιογενοποίηση της μικροδομής του κράματος.Να επεξηγήσει πως μπορεί να επιτευχθεί η αλληλοεπίδραση των αλλοτροπικών φάσεων μέσα από την πιθανότητα συνύπαρξης τους.Να αναλύσει λεπτομερώς και συνειρμικά, μέσα από τις μακροσκοπικές ιδιότητες των φάσεων, και μοντελοποιήσει ή τεκμηριώσει μέσω θεωρητικών προσεγγίσεων πως ένας αυθόρμητος ισοβαρής μετασχηματισμος μπορεί να καθορίσει τον τρόπο αλληλοεπίδρασης των αλλοτροπικών φάσεων. Να επεξηγήσει με ποιο τρόπο η προτεινόμενη αλληλοεπίδραση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ομοιογενοποίηση της μικροδομής του κράματος.Να εισηγηθεί και επεξηγήσει τρόπους στερεοποίησης του υλικού όπως η εκρηκτική συμπίεση και να καταβληθεί προσπάθεια εφαρμογής μιας τέτοιας μεθόδου. 215 334 317 Impact metal forming using a spherically expanding shock – wave in water Μορφοποίηση μέταλλων δια της εκτόνωσης σφαιρικού κρουστικού κύματος στο νερό The aim of this current thesis is the impact of metal forming using a spherically expanding shock wave in the water and the design of the experimental setup using the software SolidWorks. The basic advantage of this package is designing 2D or 3D objects, which can be assembled. Many elements of the explosive forming of metals were obtained from scientific articles, books and research of similar efforts. The first chapter presents and describes the literature review of the explosive, the explosion, the explosive wave transmission, etc. There are also listed some of the requirements to select the explosive charge. Finally, it is outlined the energy released by the explosive charge and the explosive forming, and some of its applications. The second chapter describes the mechanics of energy transfer and discusses the methods of free metal shaping. Moreover, it refers to mechanics of metal shaping with explosives and there is also an explanation of the methods. In the 3rd chapter, the literature review indicates the free metal shaping and refers to the results of other researchers regarding the free metal forming. Finally, reference is made to the proposed theoretical model and explanation of the method selected. In Chapter 4, it is provided a description of the experimental procedure and process and there is also relevant information from experiments. Moreover, it is given a measurement of the dome depth depending on the mass of the explosive charge. Chapter 5 contains a description and analysis of the results. Chapter 6 describes the design process and the design package SolidWorks. It shows the design of the experimental setup and the parts of which it is composed. After designed the experimental setup and gathered the results, we observe some useful clues. In summary, the sub-chapters of this work, present the details of explosives in tables and integrated drafts of the experimental setup with all the relevant information. Finally, it is given the literature used for the preparation. Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η μορφοποίηση μετάλλων δια της εκτόνωσης σφαιρικού κρουστικού κύματος στο νερό καθώς και ο σχεδιασμός της πειραματικής διάταξης χρησιμοποιώντας το λογισμικό πρόγραμμα SolidWorks. Βασικό πλεονέκτημα του εν λόγω πακέτου είναι η σχεδίαση 2D ή 3D αντικειμένων, τα οποία μπορούν να συναρμολογηθούν. Πολλά στοιχεία της εκρηκτικής μορφοποίησης μετάλλων, λήφθησαν από επιστημονικά άρθρα, βιβλία και έρευνες παρόμοιων προσπαθειών. Στο 1ο Κεφάλαιο γίνεται μια αναφορά στην βιβλιογραφική ανασκόπηση της εκρηκτικής ύλης και περιγράφονται οι εκρηκτικές ύλες, η έκρηξη, η μετάδοση του εκρηκτικού κύματος κτλ. Επίσης, απαριθμούνται ορισμένες απαιτήσεις που υπάρχουν για την επιλογή του εκρηκτικού φορτίου. Τέλος, περιγράφονται η ενέργεια που απελευθερώνεται από το εκρηκτικό φορτίο και η εκρηκτική μορφοποίηση, καθώς και ορισμένες εφαρμογές της. Στο 2ο Κεφάλαιο περιγράφεται η μηχανική μεταφοράς της ενέργειας και γίνεται αναφορά στις μεθόδους ελεύθερης μορφοποίησης μετάλλων. Ακόμη, γίνεται αναφορά στην μηχανική μορφοποίησης μετάλλων με εκρηκτικές ύλες καθώς και επεξήγηση των τροπών. Στο 3ο Κεφάλαιο, αναφέρονται η βιβλιογραφική ανασκόπηση της ελεύθερης μορφοποίησης μετάλλων και γίνεται λόγος για τα αποτελέσματα άλλων ερευνητών όσον αφορά την ελεύθερη μορφοποίηση μετάλλων. Τέλος, γίνεται αναφορά στο προτεινόμενο θεωρητικό μοντέλο και εξήγηση της μεθόδου που έχει επιλεγεί. Στο 4ο Κεφάλαιο, γίνεται περιγραφή της πειραματικής διαδικασίας, διεργασίας και δίνονται οι σχετικές πληροφορίες των πειραματικών δοκιμών. Επιπλέον, γίνεται μέτρηση του βάθους του θόλου ανάλογα με την μάζα του εκρηκτικού φορτίου. Στο 5ο Κεφάλαιο, γίνεται περιγραφή και ανάλυση των αποτελεσμάτων. Στο 6ο Κεφάλαιο περιγράφεται η σχεδιαστική διαδικασία και το σχεδιαστικό πακέτο SolidWorks. Δείχνεται το σχέδιο της πειραματικής διάταξης και τα μέρη από τα οποία αποτελείται. Αφού σχεδιάσαμε την πειραματική διάταξη και συγκεντρώσαμε τα αποτελέσματα, συγκρίνοντας τα παρατηρούμε ότι εξάγονται κάποια χρήσιμα συμπεράσματα. Συνοψίζοντας, στα παραρτήματα της εργασίας περιγράφονται τα στοιχεία των εκρηκτικών υλών σε πίνακες καθώς και τα ολοκληρωμένα σχεδία της πειραματικής διάταξης με όλες τις σχετικές πληροφορίες. Τέλος, παρατίθεται η βιβλιογραφία που χρησιμοποιήθηκε για την εκπόνηση της. 216 408 384 Methods for the isolation of monocytes population for In VIVO studies of inflammatory response in stents. Μέθοδοι απομόνωσης μονοκυτταρικών πληθυσμών για in VIVO μελέτες της φλεγμονώδους αντίδρασης σε καρδιαγγειακά εμφυτεύματα (stent) Coronary artery disease is considered one of the principal causes of death, affecting a significant fraction of the human population and accounting for almost half of the total number of heart-related fatalities in the developed world. Despite efforts to treat the condition using coronary implants (stents), complications often arise in treated patients, chief among them being the problem of restenosis. One of the possible causes of restenosis may be the mechanical wear and corrosion that stents undergo following implantation in the vasculature of patients. To investigate the possible connection between stent corrosion and vessel restenosis, innovative in vivo imaging techniques are used to evaluate the induced inflammation in the vessel. Specific markers of the inflammation process include the accumulation of activated monocytes (macrophages) at the site of implantation of the stent. The objective of this study is the development of in vitro techniques for the separation and isolation of monocytes from blood as well as their labelling with the appropriate dyes so that they can be monitored in experimental mice. The isolation technique comprising the optimum combination of all factors and which was ultimately judged as the ideal method to be pursued experimentally, is the combination of magnetic separation of monocytes through negative selection from whole blood and the use of centrifugation using the specific density polysaccharide solution Histopaque-1077. The identification and characterization of the isolated monocyte population was based on the use of the fluorescent antibodies CD115 and CD11b as well as on flow cytometry analysis of cell scattering characteristics. The labelling of the isolated cells in order to monitor the monocytes in vivo was successfully performed using the fluorescent membrane dye Vybrant DiD. The isolated monocyte population was initially quantified using a hemocytometer, and following labelling with fluorescent antibodies, the cells were analysed using flow cytometry technology in order to extract quantitative information and percentages of successfully characterized cells. Labelling the cells with the selected fluorescent markers has resulted in the positive labelling of up to 99.7% of the isolated cell population, demonstrating that they are indeed the target population of monocytes. In conclusion, utilizing the protocol developed for the isolation of the monocyte population, the percentage of cells successfully isolated from murine blood is high enough to allow further in vivo investigations and applications, while the fluorescent markers studied will allow successful monitoring of the cells in mouse models. H στεφανιαία νόσος είναι μία από τις παθήσεις που πλήττουν μεγάλο μέρος του ανθρώπινου πληθυσμού και θεωρείται από τις κορυφαίες αιτίες θανάτου στον ανεπτυγμένο κόσμο. Παρόλη τη προσπάθεια για τη θεραπεία και την αντιμετώπιση της μέσω των στεφανιαίων εμφυτευμάτων (stents), πολύ συχνά παρουσιάζονται επιπλοκές στον ασθενή με σημαντικότερη το πρόβλημα της επαναστένωσης. Μια από τις πιθανές αιτίες της επαναστένωσης ενδέχεται να είναι η μηχανική φθορά και διάβρωση που υφίστανται τα stents μετά την εμφύτευση τους στο αγγείο. Προκειμένου να εξεταστεί η πιθανή σύνδεση μεταξύ της διάβρωσης του stent και της επαναστένωσης του αγγείου, χρησιμοποιούνται καινοτόμες τεχνικές in vivo απεικόνισης με σκοπό την αξιολόγηση της φλεγμονής που προκαλείται στο αγγείο. Συγκεκριμένα μελετάται η συσσώρευση ενεργοποιημένων μονοκυττάρων (μακροφάγων) στη θέση της εμφύτευσης του stent. Ο στόχος της παρούσας μελέτης είναι η ανάπτυξη in vitro τεχνικών για διαχωρισμό και απομόνωση μονοκυττάρων και της επισήμανσης τους με την κατάλληλη χρωστική ουσία, έτσι ώστε να μπορούν να διοχετευθούν και να ανιχνευθούν μέσα σε πειραματικά ποντίκια. Η τεχνική απομόνωσης των μονοκυττάρων που περιλαμβάνει τον βέλτιστο δυνατό συνδυασμό όλων των παραγόντων και που τελικά κρίθηκε ως ιδανική μέθοδος, είναι ο συνδυασμός της μεθοδολογίας απομόνωσης μονοκυττάρων από αίμα με την χρήση συστήματος μαγνητικού αρνητικού διαχωρισμού και του διαλύματος πολυσακχαρίτη Histopaque-1077. Για την επισήμανση και ταυτοποίηση του πληθυσμού των απομονωμένων μονοκυττάρων, χρησιμοποιήθηκαν για επισήμανση τα φθορίζοντα αντισώματα CD115 και CD11b. Η επισήμανση των απομονωμένων κυττάρων με σκοπό την παρακολούθηση των μονοκυττάρων in vivo, πραγματοποιήθηκε επιτυχώς με τη χρήση της χρωστικής ουσίας φθορισμού Vybrant DiD. Τα κύτταρα καταμετρήθηκαν με τη βοήθεια του αιματοκυτταρόμετρου και αφού έγινε η απομόνωση των μονοκυττάρων και η επισήμανση τους με χρωστικές ουσίες φθορισμού, καταμετρήθηκαν με τη χρήση της τεχνολογίας κυτταρομετρίας ροής, μέσω της οποίας υπολογίστηκαν και τα ποσοστά των κύτταρων που είχαν επισημανθεί με τις ανάλογες χρωστικές ουσίες. Συμπερασματικά, μέσω του πρωτόκολλου που έχει εξαχθεί για την απομόνωση των μονοκυττάρων από το αίμα δοτών ποντικιών, το ποσοστό που απομονώνεται είναι ικανοποιητικό για περαιτέρω μελέτες και εφαρμογές in vivo και οι δείκτες αντισωμάτων που επιλέχθηκαν είναι κατάλληλοι, καθώς τα κύτταρα επισημαίνονται σε μεγάλο βαθμό. Η επισήμανση με την χρωστική ουσία φθορισμού που επιλέχθηκε έχει επιτύχει να αγγίζει το ποσοστό του 99.7%, γεγονός που αποδεικνύει ότι τα απομονωμένα κύτταρα είναι όντως ο ζητούμενος πληθυσμός των μονοκυττάρων. 217 261 297 Συσχέτιση επιφανειακής τάσης και διηλεκτρικής σταθεράς σε νεφοστραγονίδια μέσω προσομοιώσεων μοριακής δυναμικής Surfactant organic matter controls the properties of the liquid-gas interface and the reduction of the surface tension as a result. The latter is among the main factors being studied in order to interpret the microphysics of clouds - the dynamic condensation and evaporation of atmospheric particles. However, one could ask whether changes in the bulk of the droplet, could be also due to the presence of surface-active material. The importance of this question lies in the fact that water is the main constituent of the air particles, which is capable of increasing the complexity of the interactions, defining at the same time a number of crucial system properties. In the present work, Molecular Dynamics simulations are employed, in order to study the correlation between the surface tension and a bulk property, like the static dielectric constant in atmospheric water droplets. The water clusters - droplets, which can contribute to the new atmospheric particle formation (NPF) that subsequently will lead to the activation of cloud condensation nuclei (CCN) are simulated using specialized software. In this case, the particles contain water, salt (ammonium bisulfate) and surfactant organic material (methylglyoxal and / or acetaldehyde). In order to describe the water interactions during the simulation, the widely used water potential TIP4P was selected. To conclude, it becomes clear that the presence of surfactant organic material in the droplets' surface, causes a change in the bulk properties of the solvent (water). As a result, the importance of organic matter in the liquid-gas interface and the morphology of the salt structure within could be considered equally important. Ανάμεσα στους βασικότερους παράγοντες που μελετούνται με απώτερο σκοπό την ερμηνεία της μικροφυσικής των σύννεφων αλλά και την δυναμική συμπύκνωση και εξάτμιση των ατμοσφαιρικών σωματιδίων, συγκαταλέγονται οι ιδιότητες της διεπαφής υγρού-αερίου. Οι ιδιότητες αυτές τροποποιούνται παρουσία επιφανειοδραστικής οργανικής ύλης με επακόλουθο τη μείωση της επιφανειακής τάσης. Θα άξιζε όμως να αναρωτηθεί κανείς για το πως μπορούν να προκληθούν αλλαγές στο εσωτερικό ενός σταγονιδίου με τις μεταβολές που προκαλούνται εξαιτίας της παρουσίας επιφανειοδραστικής ύλης. Η σημασία που δίνεται στο ερώτημα αυτό έγκειται στο γεγονός ότι το νερό αποτελεί το βασικότερο συστατικό των σωματιδίων της ατμόσφαιρας και είναι ικανό να αυξάνει την πολυπλοκότητα των αλληλεπιδράσεων καθορίζοντας αρκετές από τις ιδιότητες των συστημάτων. Στην παρούσα εργασία εφαρμόστηκαν οι Προσομοιώσεις Μοριακής Δυναμικής για την μελέτη της συσχέτισης της επιφανειακής τάσης με την στατική διηλεκτρική σταθερά, σε ατμοσφαιρικά σταγονίδια νερού. Σε πρώτο στάδιο, προσομοιώθηκαν, με την χρήση εξειδικευμένου λογισμικού, τα σταγονίδια αυτά, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στην δημιουργία νέων ατμοσφαιρικών σωματιδίων όπου σε μεταγενέστερο στάδιο θα οδηγήσουν στην ενεργοποίηση των πυρήνων συμπύκνωσης νεφών (CCN). Στην περίπτωση αυτή τα σωματίδια αποτελούνταν από νερό, άλας (όξινο θειικό αμμώνιο) και επιφανειοδραστική οργανική ύλη (μεθυλογλυοξάλη ή / και ακεταλδεΰδη). Για την περιγραφή των αλληλεπιδράσεων του νερού, κατά την προσομοίωση, έχει επιλεγεί το δυναμικό TIP4P. Έπειτα, σε μεταγενέστερο στάδιο, παρουσιάζονται τα αποτελέσματα βασισμένα στο θεωρητικό υπόβαθρο το οποίο ερμηνεύει τις ιδιότητες καθώς και τα δυναμικά χαρακτηριστικά του συστήματος. Συμπερασματικά, έχει καταστεί σαφές πως με την παρουσία της επιφανειοδραστικής οργανικής ύλης στην επιφάνεια των σταγονιδίων μεταβάλλονται οι ιδιότητες του διαλύτη που στην προκειμένη περίπτωση ήταν το νερό. Όπως έχει προκύψει, εξίσου σημαντικός είναι ο ρόλος που διαδραματίζει η οργανική ύλη στη διεπαφή υγρού-αερίου καθώς και στην διαμόρφωση της δομής του άλατος που βρίσκεται στο σταγονίδιο. 218 198 200 Food of animal origin are a complex substrate, which promotes the development of a wide variety of microorganisms. They have been repeatedly involved in the past, in several of the substantiated outbreaks due to the presence of these pathogens. It is therefore necessary to perform microbiological control of food, in order to ensure microbiological safety and consumer protection. The objective of the current study was to evaluate the microbiological quality of animal origin food in Cyprus. A total of 833 samples were collected directly from the production areas, including cheeses / halloumi cheeses, yoghurts, fresh meat products, unpasteurized milks, deli meats, smoked fish, eggs, sandwiches, ready-to-eat foods, pastries and other miscellaneous. The samples were analyzed for the following parameters: total viable counts, Enterobacteriaceae, E. coli, Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, yeasts and molds. The results of the study indicate that all types of animal origin food used in the current study during six weeks had no samples with unsatisfactory microbiological quality – none of the samples were found off microbiological limits. In conclusion, the results indicate that, in general terms, the food types sampled and examined in this period posed no bacterial hazard to consumers. Τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης αποτελούν ένα πολύπλοκο υπόστρωμα, το οποίο ευνοεί την ανάπτυξη μιας μεγάλης ποικιλίας μικροοργανισμών. Έχουν εμπλακεί πολλές φορές στο παρελθόν, σε πολλά από τα τεκμηριωμένα ξεσπάσματα λόγω της παρουσίας σε αυτά παθογόνων μικροοργανισμών. Είναι, επομένως, αναγκαίο να πραγματοποιείται μικροβιολογικός έλεγχος των τροφίμων, προκειμένου να εξασφαλίζεται η μικροβιολογική τους ασφάλεια και η προστασία του καταναλωτή. Ο σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν η αξιολόγηση της μικροβιολογικής ποιότητας τροφίμων ζωικής προέλευσης στην Κυπριακή αγορά. Συνολικά εξετάστηκαν 833 δείγματα τα οποία λήφθηκαν κατευθείαν από τους χώρους παραγωγής τους, συμπεριλαμβανομένων τυριά / χαλλούμια, γιαούρτια, νωπά κρεατοπαρασκευάσματα, παστεριωμένο γάλα, αλλαντικά, καπνιστά ψάρια, αυγά, σάντουιτς, έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα, γλυκίσματα και άλλα διάφορα. Τα δείγματα αναλύθηκαν για τις ακόλουθες παραμέτρους: ολική μικροβιακή χλωρίδα, Enterobacteriaceae, E. coli, Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, ζύμες και μύκητες. Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι όλα τα είδη τροφίμων ζωικής προέλευσης που χρησιμοποιήθηκαν στην παρούσα μελέτη κατά την περίοδο 6 εβδομάδων δεν είχαν δείγματα με μη ικανοποιητική μικροβιολογική ποιότητα – κανένα από τα δείγματα δεν ήταν εκτός μικροβιολογικών ορίων. Συμπερασματικά, τα αποτελέσματα δείχνουν ότι σε γενικές γραμμές τα είδη τροφίμων που λήφθηκαν και εξετάστηκαν κατά την περίοδο αυτή δεν ενέχουν κανένα μικροβιολογικό κίνδυνο για τους καταναλωτές. 219 975 1118 Since the beginning of 1950 the energy problem, has slowly made its appearance first, as a philosophical thought. Although the fact that in 1950 the estimated exploited reserves of fossil fuels had sufficiency for 20 years, there was some sobriety in relation to energy demand. The energy crisis of 1973 led to the deterioration of energy problems. Due to the energy problem which is even more intense today and the reserves of the fossil fuels that are expected to be exhausted within the next 60 years, people should turn their attention to other energy sources or carries. One promising strategy to solve the energy problem is the exploitation of hydrogen (H2) which is abundant in nature but bound to other molecules. This «clean energy» - hydrogen economy, targets the replacement of the conventional mineral fuels, as soon as possible. The benefits of the use of the H2 as an energy source are multiple. Among them is the energy sufficiency, the economical independence from hydrocarbon economy, the economic decentralization and the protection of the environment. The purpose of this Thesis is to use hydrogen as a fuel additive in Internal Combustion Engines (ICE) to improve combustion, reduce consumption of fossil fuels and simultaneously reduce emissions of sulfur dioxide (SO2), carbon monoxide (CO), carbon dioxide (CO2), particulate matter (PM) and unburned hydrocarbons (HCs). The latter gases pollutants are considered to be the major greenhouse gases that cause the climate change witnessed nowadays. Hydrogen is generated through the electrolysis of water and is not stored but produced on demand. Hydrogen is used in the engine as a fuel additive so the engines do not have to be built from scratch, but it can be fed into existing engines. The first chapter presents an overview of the characteristics focusing on its presented of hydrogen the physical and chemical properties. A reference is made to the energy problem and hydrogen is as an energy source and carries that can alleviate this problem and the areas that research on hydrogen evolves. Moreover, a brief presentation of the methods used to produce the H2 is mentioned, such as water electrolysis. An important aspect is then studied concerning the safety measures that need to be considered prior the use of H2. Finally, the advantages and disadvantages of hydrogen compared with other conventional fuels are presented. The second chapter includes comprehensive references of the use of hydrogen as a fuel. The process of water electrolysis for hydrogen production is therefore described. The ABSTRACT ix amount of energy produced from the combustion of hydrogen is then compared of the resulting from the combustion of oil as fuel. The gaseous products of H2 combustion are mentioned at the end of this chapter. Thus, an overview of the regulations for the prevention of air pollution from ships (International Convention MARPOL 73/78) is been made. The third chapter includes a description of the experimental procedure followed in this thesis. In this chapter the experimental apparatus used for internal combustion engines is presented. The instruments used and the methodology followed for the measurement of the concentration gaseous emissions, temperature and fuel consumption are mentioned. Finally, the materials used for the construction of the electrolysis apparatus are described. In order to performing the experiments on the burner and the electrical generator and ultimately on ships, the water electrolysis was first contacted in order to produced hydrogen and oxygen. The device constructed consists of eight fuel cells. All of them were used in the burner while only six of them for the electrical generator. Also throughout the experimental procedure, a power converter was used to supply the necessary power to the entire electrolysis process. The exhaust gases produced from the internal combustion engine were measured with the use of a portable gas analyzer, as well as the temperature of the ICE and of the exhaust gases. The fourth chapter presents and analyzes the results obtained from the experiments conducted in internal combustion engines. The results obtained concerned the use of conventional fuel and hydrogen fuel mixture. Measurements conducted concern the temperature of the engine and the conventional fuel consumption and the concentration of gaseous emissions. The results obtained from the aforementioned measurements are summarized as followed: the concentration of SO2 when H2 is added to the burner for combustion decreased by 22%, while in the electrical generator exhaust stream was decreased by 52%. The concentration of CO also decreased when H2 was added, to 38,5% and 34% in the boiler and electrical generator respectively. On the contrary, the concentration of NOX was found to be 5% and 2% increased for the burner and the electrical generator respectively when H2 was added as a fuel. The concentration of particulate matter and unburned hydrocarbons could not be measured, however they are expected to be reduced, based on certain observations concerning the color of smoke (opacity) and the analyzer’s filters. It was found that the use of the mixture of H2/O2 increased the temperature of the ICE and the exhaust gases to 10-15°C. Calculations were ABSTRACT x performed in order to estimate the fuel consumption with the use of H2/O2 as a fuel additive. It was found that 9.504 L/month of conventional fuel were conserved for the burner (13.115 €/month), while the electrical generator conventional fuel consumption was reduced by 2.016 L/month (2.782 €/month). Finally, the fifth chapter remarks the general conclusions resulting from this thesis as well as a summary of techniques that can combine the process of water electrolysis with hydrogen combustion in internal combustion engines in order to achieve optimization. The conclusion that can be easily derived is that H2 is the fuel of the future since it is abundant and does not burden the atmosphere with harmful pollutants that cause many environmental problems. As seen from the results obtained, H2 can effectively replace the conventional fuels used for energy production. Από τις αρχές του 1950 έκανε δειλά την εμφάνισή του, υπό τη μορφή φιλοσοφικού στοχασμού το ενεργειακό πρόβλημα. Παρά το γεγονός ότι το 1950 τα εκτιμώμενα εκμεταλλεύσιμα αποθέματα των ορυκτών καυσίμων είχαν επάρκεια 20 χρόνων, επικρατούσε μια σχετική νηφαλιότητα όσον αφορά την απαίτηση σε ενέργεια. Η ενεργειακή κρίση όμως του 1973 οδήγησε στην επιδείνωση του ενεργειακού προβλήματος. Χάρη στο ενεργειακό πρόβλημα που είναι ακόμα πιο έντονο στις μέρες μας αλλά και λόγω του ότι τα αποθέματα συμβατικών καυσίμων με την πάροδο του χρόνου εξαντλούνται ο άνθρωπος οφείλει να στρέψει την προσοχή του σε άλλους φορείς ενέργειας. Μια υποσχόμενη στρατηγική αντιμετώπισης του ενεργειακού προβλήματος είναι η εκμετάλλευση του υδρογόνου (Η2) που βρίσκεται σε αφθονία στη φύση, αλλά δεσμευμένο σε άλλες δομές. Αυτή η οικονομία «καθαρής ενέργειας» - υδρογόνου, στοχεύει στην όσο το δυνατόν συντομότερη αντικατάσταση των συμβατικών ορυκτών καυσίμων από το Η2. Τα οφέλη από την αντικατάσταση αυτή θα είναι πολλαπλά: ενεργειακή αυτάρκεια, απεξάρτηση από την οικονομία των υδρογονανθράκων, ενεργειακή αποκέντρωση και προστασία του περιβάλλοντος. Σκοπός της παρούσας Πτυχιακής Διατριβής (Π.Δ.) είναι η χρήση του Η2 ως πρόσθετο καυσίμου σε Μηχανές Εσωτερικής Καύσης (ΜΕΚ) με στόχο τη βελτίωση της καύσης, τη μείωση της κατανάλωσης των συμβατικών καυσίμων αφού όσο περνάει ο καιρός τα αποθέματά τους μειώνονται ενώ ταυτόχρονα μειώνονται οι εκπομπές διοξειδίου του θείου (SO2), μονοξειδίου του άνθρακα (CO), διοξειδίου του άνθρακα (CO2), αιωρούμενων σωματιδίων (PM) και άκαυστων υδρογονανθράκων (HCs), που σε αυτά οφείλεται το έντονο περιβαλλοντικό πρόβλημα σήμερα. Το Η2 που τροφοδοτείται στη μηχανή παράγεται μέσω της διαδικασίας της ηλεκτρόλυσης του νερού και δεν αποθηκεύεται αλλά παράγεται ανάλογα με τις ανάγκες σε καύσιμο. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο καυσίμου στη μηχανή έτσι ώστε να μη χρειαστεί οι μηχανές να κατασκευαστούν από την αρχή αλλά να μπορεί να τροφοδοτείται σε υφιστάμενες μηχανές. Στο πρώτο κεφάλαιο αναφέρονται κάποια γενικά χαρακτηριστικά του Η2 ενώ παράλληλα αναφέρονται οι φυσικές και χημικές του ιδιότητες. Στη συνέχεια γίνεται αναφορά στο ενεργειακό πρόβλημα και παρουσιάζεται το Η2 ως ο ενεργειακός φορέας που μπορεί να αμβλύνει αυτό το πρόβλημα και στους τομείς όπου η έρευνα για το Η2 εξελίσσεται. Ακολουθεί μια σύντομη παρουσίαση των μεθόδων μέσω των οποίων μπορεί να παραχθεί το Η2 και παρουσιάζονται τα χαρακτηριστικά του ως καύσιμο. Στη συνέχεια, γίνεται αναφορά στην ασφάλεια του Η2 ως μια από τις σημαντικότερες παραμέτρους όσον αφορά την ασφαλή χρήση του. Τέλος, παρουσιάζονται κάποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που παρουσιάζει το Η2 σε σχέση με άλλα συμβατικά καύσιμα. Στο δεύτερο κεφάλαιο γίνεται εκτενής αναφορά στη χρήση του Η2 ως καύσιμο. Γίνεται μια περιγραφή της διαδικασίας της ηλεκτρόλυσης του νερού για παραγωγή Η2. Ακολούθως, πραγματοποιείται σύγκριση της ενέργειας που προκύπτει από την καύση του Η2 σε σχέση με την ενέργεια που λαμβάνεται από τη χρήση συμβατικών καυσίμων (π.χ. πετρελαίου). Τελειώνοντας το κεφάλαιο αυτό γίνεται αναφορά στα καυσαέρια που καταλήγουν στην ατμόσφαιρα όταν το Η2 χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο καυσίμου. Λόγω του γεγονότος ότι η παρούσα Π.Δ. καταπιάνεται με τη χρήση του Η2 στα πλοία παρουσιάζεται η Διεθνής Σύμβασης MARPOL 73/78 (Παράρτημα VI της Διεθνής Σύμβασης MARPOL 73/78 - Κανονισμοί για την Πρόληψη της Ρύπανσης του Αέρα από Πλοία) που ασχολείται με τα όρια που πρέπει να τηρούν τα πλοία όσον αφορά τα αέρια που εξέρχονται από τη μηχανή τους. Στο τρίτο κεφάλαιο περιγράφεται η πειραματική διαδικασία που ακολουθήθηκε στα πλαίσια της παρούσας Π.Δ. Στο κεφάλαιο αυτό παρουσιάζονται οι πειραματικές συσκευές που χρησιμοποιήθηκαν για την εφαρμογή του Η2 σε ΜΕΚ, τα όργανα που χρησιμοποιήθηκαν και η μεθοδολογία που ακολουθήθηκε για τη μέτρηση της συγκέντρωσης των καυσαερίων ΝΟΧ, CO, SO2 στην έξοδο της μηχανής, της κατανάλωσης καυσίμου και της θερμοκρασίας της ΜΕΚ και των καυσαερίων, ενώ στο τέλος περιγράφονται τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή της συσκευής ηλεκτρόλυσης. Για την πραγματοποίηση των πειραμάτων σε καυστήρα και ηλεκτρογεννήτρια με απώτερο στόχο τη χρήση του Η2 σε πλοία αρχικά κατασκευάστηκε η συσκευή ηλεκτρόλυσης στην οποία πραγματοποιείται η διάσπαση του νερού σε υδρογόνο (Η2) και οξυγόνο (Ο2). Στη συσκευή αυτή τέθηκαν σε λειτουργία έξι και οκτώ κελιά ηλεκτρόλυσης για την ηλεκτρογεννήτρια και τον καυστήρα αντίστοιχα. Η συγκέντρωση των καυσαερίων που εξέρχονταν της ΜΕΚ (ΝΟΧ, CO, SO2) μετρήθηκαν με φορητό αναλυτή αερίων ενώ ταυτόχρονα γινόταν καταγραφή της θερμοκρασίας τόσο στο εσωτερικό της ΜΕΚ όσο και στα καυσαέρια. Στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζονται και αναλύονται τα αποτελέσματα που λήφθηκαν από τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν σε ΜΕΚ. Τα αποτελέσματα αυτά αφορούν τόσο τα καυσαέρια που εξέρχονται από τη μηχανή όταν χρησιμοποιείται μόνο συμβατικό καύσιμο όσο και όταν προστίθεται και Η2 για καύση. Πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις της θερμοκρασίας τόσο στο εσωτερικό του θαλάμου καύσης όσο και στην έξοδο των καυσαερίων, έτσι ώστε να είναι δυνατή η σύγκριση της συμπεριφοράς της ΜΕΚ όταν χρησιμοποιείται και Η2 ως πρόσθετο καυσίμου, έτσι ώστε να είναι δυνατός ο υπολογισμός της ενεργειακής απόδοσης του Η2. Στο τέλος του κεφαλαίου αυτού και αφού λήφθηκαν μετρήσεις για την κατανάλωση του συμβατικού καυσίμου όταν προστέθηκε και Η2, υπολογίστηκε η ποσότητα του συμβατικού καυσίμου που μπορεί να εξοικονομηθεί για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα (ένα μήνα) λειτουργίας της ΜΕΚ. Ακολούθως, υπολογίστηκαν και οι οικονομικοί πόροι που μπορούν να εξοικονομηθούν σε αυτό το χρονικό διάστημα. Τα αποτελέσματα που λήφθηκαν από τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν συνοψίζονται ως εξής: η συγκέντρωση του SO2 στην έξοδο όταν προστέθηκε και Η2 για καύση στον καυστήρα μειώθηκε κατά 22%, ενώ στην ηλεκτρογεννήτρια το καυσαέριο αυτό μειώθηκε κατά 52%. Η συγκέντρωση του CO μειώθηκε κι αυτό όταν προστέθηκε Η2, 34% και 38,5% στον καυστήρα και στην ηλεκτρογεννήτρια αντίστοιχα. Αντίθετα, η συγκέντρωση των ΝΟΧ στην έξοδο αυξήθηκε όταν το Η2 χρησιμοποιήθηκε ως καύσιμο. Στον καυστήρα παρατηρήθηκε αύξηση 5% ενώ στην ηλεκτρογεννήτρια 2%. Η μέτρηση της συγκέντρωσης των αιωρούμενων σωματιδίων (PM) και άκαυστων υδρογονανθράκων (HCS) παρόλο που δεν κατέστη δυνατή αναμένεται να είναι μειωμένη βάση παρατηρήσεων στο χρώμα του καπνού των καυσαερίων και στο χρώμα των φίλτρων του αναλυτή. Διαπιστώθηκε ότι η χρήση μίγματος Η2/Ο2 οδήγησε σε αύξηση της θερμοκρασίας των καυσαερίων και της ΜΕΚ κατά 10-15°C. Μετά από υπολογισμούς διαπιστώνεται το γεγονός ότι όταν το Η2 χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο καυσίμου στον καυστήρα εξοικονομούνται 9.504 L/μήνα συμβατικού καυσίμου τα οποία συνεπάγονται σε 13.115 €/μήνα. Τέλος, όσον αφορά την ηλεκτρογεννήτρια εξοικονομούνται 2.016 L/μήνα συμβατικού καυσίμου τα οποία αντιστοιχούν σε 2.782 €/μήνα. Τέλος, στο πέμπτο κεφάλαιο παρατίθενται τα γενικά συμπεράσματα που προκύπτουν από την παρούσα Π.Δ. και γίνεται μια περιληπτική αναφορά σε τεχνικές που μπορούν συνδυαστούν με τη διαδικασία της ηλεκτρόλυσης του νερού και της καύσης του Η2 στη ΜΕΚ έτσι ώστε να βελτιωθούν στο μέλλον. Ολοκληρώνοντας την παρούσα Π.Δ. εξάγεται το συμπέρασμα ότι το Η2 είναι το καύσιμο του μέλλοντος αφού υπάρχει σε αφθονία στη φύση και επιπλέον δεν επιβαρύνει την ατμόσφαιρα με επιβλαβή ρύπους που σήμερα δημιουργούν πληθώρα περιβαλλοντικών προβλημάτων. Όπως διαπιστώνεται και από τα αποτελέσματα που εξάγονται μέσω των πειραμάτων που πραγματοποιήθηκαν, το Η2 μπορεί επίσης να εξοικονομήσει μεγάλα ποσά συμβατικών καυσίμων γεγονός το οποίο οδηγεί σε ταυτόχρονη εξοικονόμηση οικονομικών πόρων. 220 155 153 The aim of this master thesis is to produce corrosion risk maps using GIS tools. Firstly the corrosion theory, the theory of the corrosion due to chlorides, the theory of the lab tests and the theory of GIS tools is presented. Then, the factors which are contributed to the initiation of the corrosion in the reinforced concrete structures are analyzed. Next, will be further analysis of the most important factors which contribute to the initiation of corrosion, to create a model showing the risks of a structure or an area with respect of corrosion. Subsequently, the corrosion risk model will be inserted in a GIS program in order to create the corrosion risk maps. The examine area is Limassol city. Although, this model could be applied in every area the engineer wants, after some changes that should be done in the model. By doing this, the engineer will know the corrosion risk of the structure. Ο στόχος αυτής της διατριβής, είναι να παραχθούν χάρτες επικινδυνότητας διάβρωσης χρησιμοποιώντας Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών (ΓΣΠ). Κατ αρχήν, θα παρουσιαστεί η θεωρία: της διάβρωσης, της διάβρωσης που προκαλείται λόγω των χλωριόντων, κάποιων εργαστηρίων ελέγχου διάβρωσης και των ΓΣΠ. Στη συνέχεια, θα αναλυθούν οι παράγοντες που συμβάλλουν στην έναρξη της διάβρωσης σε κατασκευές από οπλισμένο σκυρόδεμα. Ακολούθως, θα γίνει περαιτέρω ανάλυση των σημαντικότερων παραγόντων που λαμβάνουν μέρος στην δημιουργία διάβρωσης, με σκοπό τη δημιουργία μοντέλου που να δείχνει την επικινδυνότητα μιας κατασκευής ή ενός συνόλου κατασκευών ως προς την διάβρωση. Στη συνέχεια το μοντέλο θα εισαχθεί σε ένα πρόγραμμα ΓΣΠ για να γίνει η δημιουργία των χαρτών επικινδυνότητας. Η περιοχή εφαρμογής αυτού του μοντέλου είναι η Λεμεσός. Παρόλα αυτά, με την δημιουργία αυτής της εξίσωσης θα μπορεί ένας μηχανικός να την εφαρμόσει σε οποιαδήποτε περιοχή θέλει και έτσι θα γνωρίζει από πριν τον κίνδυνο που διατρέχει η κατασκευή του όσον αφορά την δημιουργία διάβρωσης. 221 319 381 Undoubtedly photovoltaics in recent years are showing a rapid growth. The reason for this fact it’s due to the development and use of new materials, which became known as organic electronic materials. With the discovery and use of these specific materials, the scientific community focused on the field of organic photovoltaic (OPVs), which deserves wide study to date. The main reasons that motivate scientists to the further study of the course are for sure the advantages of these specific photovoltaics. More specifically the advantages are their light weight, flexibility, and the possibility of providing low cost mass production and thus cheaper end-user products. In this thesis, we start by briefly describing the basic operation principleas of organic photovoltaic. Specifically are shown the two structures of organic photovoltaic, known as normal and reversed geometry. Additionally are presented the main steps of converting solar radiation into electricity using such devices, as well as indicating the different factors and degradation mechanisms of organic photovoltaic. Finally we present some of the ways to protect these devices, from the environmental conditions that directly affect device PCE over time. The main objective of this research study was to investigate the degradation of inverted organic photovoltaics under harsh humidity conditions. More specifically, the influence on the stability of the inverted OPVs of the hole transporting layer processing additives is analyzed. PEDOT: PSS is treated with three different ways, with materials such as Zonyl, Dynol and their mixture. Despite that, these materials have to be used because they have the ability to improve the wetting properties of the PEDOT: PSS, we found that they strongly affect the device initial performance and lifetime under humidity conditions. Zonyl treated inverted OPVs degrade faster compared to the other two, under 85% RH-30oC. Finally, Dynol treated devices seems to operate superior than all the inverted OPVs under study while their mixture T80 seems to be reached between Zonyl and Dynol T80. Αναμφισβήτητα τα φωτοβολταϊκά τα τελευταία χρόνια παρουσιάζουν μια ραγδαία ανάπτυξη. Ο λόγος στον οποίο οφείλεται αυτό το γεγονός είναι η εμφάνιση και η χρήση νέων υλικών, τα οποία έγιναν γνωστά ως οργανικά ηλεκτρονικά υλικά. Με την ανακάλυψη και χρήση των συγκεκριμένων υλικών, η επιστημονική κοινότητα επικεντρώθηκε στον τομέα των οργανικών φωτοβολταϊκών, ο οποίος χρήζει ευρείας μελέτης μέχρι και σήμερα. Οι κύριοι λόγοι που ωθούν τους επιστήμονες σε περεταίρω μελέτη είναι βέβαια τα αρκετά πλεονεκτήματα των συγκεκριμένων φωτοβολταϊκών. Πιο συγκεκριμένα τα πλεονεκτήματα είναι το μικρό τους βάρος, το γεγονός ότι παρουσιάζουν μεγάλη ευκαμψία, το ότι παρέχουν την δυνατότητα μαζικής παραγωγής χαμηλού κόστους και έτσι σε μια ιδανική περίπτωση μπορούν να φτάσουν στον καταναλωτή με μειωμένο κόστος σε σχέση με τις υπάρχουσες τεχνολογίες. Στην παρούσα διπλωματική μελέτη, αρχίσαμε περιγράφοντας σε συντομία την βασική λειτουργία των οργανικών φωτοβολταϊκών. Πιο συγκεκριμένα παρουσιάζονται οι δύο δομές των οργανικών φωτοβολταϊκών, γνωστές ως δομές κανονικής γεωμετρία και αντεστραμμένης. Επιπλέον παρουσιάζονται τα κύρια στάδια της μετατροπής ηλιακής ακτινοβολίας σε ηλεκτρονική ενέργεια χρησιμοποιώντας τέτοιες συσκευές, καθώς επίσης υποδεικνύονται οι διάφοροι παράγοντες και οι μηχανισμοί υποβάθμισης των οργανικών φωτοβολταϊκών. Τέλος, παρουσιάσαμε μερικούς από τους τρόπους προστασίας αυτών των συσκευών από τις περιβαλλοντικές συνθήκες που επηρεάζουν άμεσα την απόδοση μετατροπής ισχύος της συσκευής με την πάροδο του χρόνου. Το κύριο αντικείμενο αυτής της παρούσας διπλωματικής μελέτης ήταν η διερεύνηση της υποβάθμισης των αντεστραμμένων οργανικών φωτοβολταϊκών κάτω από σκληρές συνθήκες υγρασίας. Πιο συγκεκριμένα αναλύθηκε το πώς επηρεάζει την σταθερότητα των αντεστραμμένων OPVs το στρώμα μεταφοράς οπών στο οποίο ενσωματώθηκαν πρόσθετα υλικά. Το PEDOT:PSS υφίσταται επεξεργασία με τρείς διαφορετικούς τρόπους, με υλικά όπως το Zonyl και Dynol, καθώς επίσης και μίγμα των δύο προαναφερθέντων. Παρά το γεγονός ότι αυτά τα υλικά πρέπει να χρησιμοποιηθούν επειδή έχουν την ικανότητα να βελτιώνουν τις ιδιότητες διαβροχής του PEDOT:PSS, ανακαλύψαμε ότι επηρεάζουν έντονα την αρχική απόδοση της συσκευής και την διάρκεια ζωής της κάτω από συνθήκες υγρασίας. Στην περίπτωση των αντεστραμμένων OPVs στα οποία χρησιμοποιήθηκε Zonyl παρατηρήθηκε ότι υποβαθμίστηκαν πιο γρήγορα από ότι στις άλλες δύο περιπτώσεις, όπου η θερμοκρασία ήταν 30οC και η σχετική υγρασία 85%. Τέλος, στις συσκευές που χρησιμοποιήθηκε Dynol φαίνεται πως λειτουργούν καλύτερα από όλα τα άλλα αντεστραμμένα OPVs μετά από την διεξαγωγή της μελέτης, ενώ στην περίπτωση του μείγματος το Τ80 φαίνεται πως φτάνει ανάμεσα των Τ80 στις περιπτώσεις του Dynol και Zonyl. 222 407 439 Αξιολόγηση της αποδιδόμενης αξιοπρέπειας στα ηλικιωμένα άτομα: Μετάφραση, Εγκυροποιήση και πολιτισμική προσαρμογή του ερευνητικού εργαλείου JADS Backround: Maintaining dignity is considered vital for successful aging and is associated with health status, quality of life and the ability of the elderly to maintain their independence. The dignity as a concept in the context of health care for the elderly is associated with the aging process, the physical and cognitive decline, vulnerability, loss of personal identity and negative behaviors. Through inspections made occasionally by government bodies and various committees, evaluating the quality of care worldwide, hospitals appear unable to maintain standards of care on dignity. In Cyprus there is no evidence to show how the elderly perceive dignity, or whether it is threatened through care, there are no reliable, credible tools translated and adapted into Greek language to measure the dignity of the elderly. Aim and objectives: The purpose of this study is the translation in Greek language and cultural adaptation in the population of Cyprus, of the scale Jacelon Attributed Dignity Scale (JADS). Furthermore, the evaluation of the psychometric properties of the Greek version of the scale, and the correlation of attributed dignity with the demographic data of the elderly as well as their functional abilities using the research tool IADL. Material- Method: The survey involved 188 elderly people aged ≥ 60 years who visited the outpatients department of Limassol General Hospital from June-September 2013. The translation and cultural adaptation of JADS was performed in accordance with international standards and guidelines of MAPI institute (2004-2013) and Sousa & Rojjanasrirat (2010). The reliability and homogeneity were assessed by measuring internal consistency using the Cronbach's a coefficient and item analysis. Construct validity was determined by Exploratory Factor Analysis using Principal Components method with Varimax rotation. Correlations of demographic and degree of functionality performed with Pearson correlation coefficient. In the correlations found, the Multiple Linear Regression was applied for the creation of statistical predicting models. Results: The results showed that the JADS-GR is a valid and reliable tool for measuring the attributed dignity in the elderly people of Cyprus, factors marital status, sex, age, educational level, economic status and degree of functionality seems to be associated with some of the dimensions of dignity but with low correlations, therefore they can not predict attributed dignity. Conclusion: The scale JADS-GR is a valid and reliable instrument to measure attributed dignity in Cypriot older adults. Further testing of the psychometric properties and other potential factors that may affect the attributed dignity need to be assessed in a more extensive research. Υπόβαθρο: Η διατήρηση της αξιοπρέπειας θεωρείται ζωτικής σημασίας για την επιτυχή γήρανση, σχετίζεται με την κατάσταση υγείας, την ποιότητα ζωής και την ικανότητα των ηλικιωμένων να διατηρήσουν την ανεξαρτησία τους. Η αξιοπρέπεια ως έννοια στα πλαίσια της φροντίδας υγείας των ηλικιωμένων σχετίζεται με τη διαδικασία της γήρανσης, της έκπτωσης των σωματικών και νοητικών λειτουργειών, της ευαλωτότητας, της απώλειας της προσωπικής ταυτότητας και αρνητικών συμπεριφορών. Μέσα από ελέγχους που γίνονται κατά καιρούς από κρατικούς φορείς αλλά και από διάφορες επιτροπές αξιολόγησης της ποιότητας φροντίδας, διαπιστώνεται η αδυναμία των νοσηλευτηρίων να διατηρήσουν τα πρότυπα φροντίδας σε θέματα αξιοπρέπειας ανα το παγκόσμιο. Στην Κύπρο δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν το πώς οι ηλικιωμένοι αντιλαμβάνονται την αξιοπρέπεια, ή κατα πόσο αυτή απειλείται μέσα από την παροχή φροντίδας, ούτε υπάρχουν έγκυρα αξιόπιστα εργαλεία μεταφρασμένα στην ελληνική γλώσσα που να μετρούν την αξιοπρέπεια στους ηλικιωμένους. Σκοπός: Σκοπός αυτής της μελέτης είναι η μετάφραση στην Ελληνική γλώσσα και πολιτισμική προσαρμογή στον πληθυσμό της Κύπρου, της κλίμακας αξιολογησης της αποδιδόμενης αξιοπρέπειας (JADS). Επίσης η αξιολόγηση των ψυχομετρικών ιδιοτήτων της ελληνικής έκδοσης της κλίμακας, στους ηλικιωμένους και η συσχέτιση της αποδιδόμενης αξιοπρέπειας με τα δημογραφικά στοιχεία των ηλικιωμένων καθώς και με το βαθμό λειτουργικότητας τους, ο οποίος αξιολογήθηκε με τη χρήση του ερευνητικού εργαλείου IADL. Υλικό-Μέθοδος: Στην έρευνα συμμετείχαν 188 ηλικιωμένοι ηλικίας ≥60 ετών που επισκέφθηκαν το τμήμα εξωτερικών ιατρείων του Γενικού Νοσοκομείου Λεμεσού από τον Ιούνιο-Σεπτέβριο 2013. Η μετάφραση και πολιτισμική προσαρμογή του εργαλείου JADS έγινε σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα και τις κατευθυντήριες οδηγίες του ΜΑΡΙ (2004-2013) και των Sousa & Rojjanasrirat (2010). Η αξιοπιστία και η ομοιογένεια αξιολογήθηκαν με τη μέτρηση της εσωτερικής συνοχής, με την χρησιμοποίηση του συντελεστή Cronbach’s a και την ανάλυση στοιχείων. Η εγκυρότητα δομής καθορίστηκε με τη Διερευνητική Παραγοντική Ανάλυση, με τη μέθοδο principal components με Varimax περιστροφή. Οι συσχετίσεις των δημογραφικών και του βαθμού λειτουργικότητας πραγματοποιήθηκαν με το συντελεστή συσχέτισης Pearson r. Εκεί που βρέθηκαν συσχετίσεις εφαρμόστηκε η Πολλαπλή Γραμμική Παλλινδρόμηση για τη δημιουργία στατιστικών μοντέλων πρόβλεψης. Αποτελέσματα: Τα αποτελέσματα κατέδειξαν ότι το JADS-GR αποτελεί ένα έγκυρο και αξιόπιστο εργαλείο μέτρησης της αποδιδόμενης αξιοπρέπειας στους Κύπριους ηλικιωμένους, οι παράγοντες οικογενειακή κατάσταση, φύλο, ηλικία, μορφωτικό επίπεδο, οικονομική κατάσταση και βαθμός λειτουργικότητας φαίνεται να σχετίζονται με κάποιες από τις διαστάσεις της αξιοπρέπειας, αλλά με χαμηλές συσχετίσεις με αποτέλεσμα να μην μπορούν και να την προβλέψουν σε ικανοποιητικό βαθμό. Συμπεράσματα: Το εργαλείο JADS-GR παρουσιάζει αξιοπιστία και εγκυρότητα στους αυτόνομους ηλικιωμένους στην Κύπρο. Περαιτέρω έλεγχος των ψυχομετρικών του ιδιοτήτων καθώς και άλλων πιθανών παραγόντων που μπορεί να επηρεάζουν την αξιοπρέπεια χρειάζεται να πραγματοποιηθεί σε μεγαλύτερης έκτασης έρευνα. 223 93 92 An essential aspect of health care is the improvement of the patients’ quality of life. In this case, it is reffered as health-related quality of life. The quality of life of patients suffering from angina is constantly in danger and may be affected, particularly because of the angina’s symptoms. The ancient Greek philosopher Aristotle defines the quality of life as "bliss", wellness and emphasizes that the quality of life differs for person to person, depending on each ones culture and individual beliefs and that is why it is very difficult to be measured. Μία πρωταρχικής σημασίας παράμετρος της φροντίδας υγείας είναι και η βελτίωση της ποιότητα ζωής του ασθενούς. Σε αυτή την περίπτωση γίνεται λόγος για την σχετιζόμενη με την υγεία ποιότητα ζωής. Στους ασθενείς που πάσχουν από στηθάγχη η ποιότητα ζωής τίθεται διαρκώς σε κίνδυνο και μπορεί να διαταραχθεί, κυρίως λόγω των συμπτωμάτων της νόσου. Ο αρχαίος έλληνας φιλόσοφος Αριστοτέλης, ταυτίζει την ποιότητα ζωής με την «ευδαιμονία», ευεξία και τονίζει ότι η ποιότητα ζωής διαφοροποιείται για τον καθένα ανάλογα με την κουλτούρα και τις ατομικές πεποιθήσεις και για αυτό είναι πολύ δύσκολο να μετρηθεί. 224 231 232 Control system development for quad-rotor vehicle based on the android platform Ανάπτυξη συστήματος έλεγχου εναέριου οχήματος τεσσάρων ελίκων με βάση την πλατφόρμα android Recent years have seen the rapid growth of robotic systems to the point where they found their way in the market as consumer products in a society which is ever more reliant on the “machine” for completing various tasks. This dissertation uses an Android platform device in the place of a microcontroller and a sensor platform, since the mobile smartphone can successfully replace both, on a quad rotor aerial vehicle. Making use of wireless communications, the device transmits the data acquired from the sensors to the Robot Operating System – ROS on a computer running Linux and acts as the server. The server receives the data and is responsible for processing them to ascertain the position of the quad rotor vehicle. This is done by using computer vision algorithms via the OpenCV library and a supervised layout on the ground below the vehicle. Afterwards, a control command is created from the knowledge of the desired position and the position that the vehicle holds at any time. The aforementioned command is being transmitted from the remote control of the vehicle which communicates with the server using a PCTx device, thus creating a control loop. With the successful implementation of this system, it is being proven that a mobile smart device is capable of being a structural part of a mechatronic system. Τα τελευταία χρόνια είδαν την ραγδαία ανάπτυξη ρομποτικών συστημάτων σε σημείο που έχουν ξεκινήσει να κατακλύζουν την αγορά σαν καταναλωτικά προϊόντα σε μία κοινωνία η οποία βασίζεται όλο και περισσότερο στην «μηχανή» για την διεκπεραίωση διαφόρων εργασιών. Η παρούσα διατριβή κάνει χρήση μιας εμπορικά διαθέσιμης πλατφόρμας Android υπό την ιδιότητα της ως μικροεπεξεργαστής και πλατφόρμας αισθητήρων, για την ανάπτυξη συστήματος ελέγχου ενός τετραέλικου εναέριου οχήματος. Κάνοντας χρήση ασύρματων επικοινωνιών, η συσκευή μεταδίδει τα δεδομένα των διαθέσιμων αισθητήρων στο Ρομποτικό Λειτουργικό Σύστημα – ROS (Robot Operating System) σε ένα ηλεκτρονικό υπολογιστή ο οποίος χρησιμοποίει λειτουργικό σύστημα Linux και αναλαμβάνει την κεντρική επεξεργασία (διακομιστής). Ο διακομιστής λαμβάνει τα δεδομένα και είναι υπεύθυνος για επεξεργασία αυτών για την εξακρίβωση της θέσης του τετραελίκου οχήματος. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας αλγορίθμους τεχνητής όρασης μέσω της βιβλιοθήκης OpenCV και μία παρακολουθούμενη διάταξη στο έδαφος κάτω από το όχημα. Ακολούθως, δημιουργείται μια εντολή ελέγχου προερχόμενη από την γνώση της επιθυμητής και της εκάστοτε θέσης του οχήματος η οποία εκπέμπεται από το τηλεχειριστήριο του οχήματος το οποίο βρίσκεται σε συνεχή επικοινωνία με τον διακομιστή χρησιμοποιώντας την συσκευή PCTx, δημιουργώντας έτσι ένα βρόγχο ελέγχου. Με την επιτυχή υλοποίηση του πιο πάνω συστήματος, αποδεικνύεται ότι μία φορητή έξυπνη συσκευή όπως η πλατφόρμα Android είναι ικανή να αποτελέσει μέρος των δομικών στοιχείων ενός μηχανοτρονικού συστήματος για τον έλεγχο του σε ικανοποιητικό βαθμό. 225 425 469 Η επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας και του μαγνητικού πεδίου της Γης στη συγκέντρωση των ισοτόπων 18 O και 10 Be Undoubtedly, climate change and its effects, is one of the hottest issues of the 21st century, which requires immediate action. Therefore, full knowledge of the past climatic conditions prevailing on Earth, is considered necessary for a better and more in-depth understanding of natural climate variability as well as for assessing, interpreting and predicting both current and future climatic conditions. Ice cores, tree rings, seas and lakes, peat deposits and corals are among the most commonly used natural reservoirs for reconstituting the climatic conditions prevailing on Earth at the past. These physical indicators reveal a variety of information, sometimes complementary, but which often are limited by the spatial distribution or their short-term analysis. In particular, ice cores are considered an important reservoir of atmospheric aerosols and by expansion the various concentrations of the cosmogenic isotope 10Be are an appropriate indicator for the delineation of solar activity. Something similar applies for the isotope 18O, mainly in tree rings. It is widely known that Earth’s temperature is characterized by intense and gentler fluctuations which seem to occur from the time of the creation of the planet. The main causes of these temperature fluctuations are believed to be the variability of the intensity of solar activity as well as changes in concentration of greenhouse gases in the atmosphere. Further, it should be noted that the observed temperature fluctuations are relevant to solar activity, which is influenced by various factors with specific limitations, such as the flow of galactic cosmic rays to Earth, the measured number of sunspots, the intensity of solar radiation and the activity of Earth’s magnetic field. Undeniably, the aforementioned factors, strongly influence the production, and hence the deposition, of significant cosmogenic particles in the Earth's atmosphere. These cosmogenic nuclides, which form part of the Earth's atmosphere, are possibly the most critical indicators of the delineation of past solar activity in every studied sample. In addition, Earth’s magnetic field which diverts incoming particles into the Earth's atmosphere depending on their electric charge, energy and angle of incidence, is also capable of altering the final concentrations of various nuclides that eventually reach the Earth's atmosphere, such as 10Be and 18O. In conclusion, the study of the concentrations of various cosmogenic nuclides, through the examination of various samples from the surface of the Earth, can be decisive in terms of outlining the past climatic conditions prevailing on Earth. Furthermore, the study and analysis of those timeless changes of the Earth's climate, could certainly contribute to the interpretation and understanding of the phenomenon of climate change that afflicts humanity nowadays. Αναμφίβολα, η κλιματική αλλαγή και οι επιδράσεις της αποτελούν ένα από τα πιο φλέγοντα ζητήματα του 21ου αιώνα, το οποίο χρίζει άμεσης αντιμετώπισης. Ως εκ τούτου, η πλήρης γνώση των παρελθοντικών κλιματικών συνθηκών που επικρατούσαν στη Γη, κρίνεται ως απαραίτητη για την καλύτερη και πιο εμπεριστατωμένη κατανόηση της φυσικής μεταβλητότητας του κλίματος καθώς και στην αξιολόγηση, ερμηνεία και πρόβλεψη τόσο των τωρινών όσο και των μελλοντικών κλιματικών συνθηκών. Μεταξύ των πλέον χρησιμοποιούμενων φυσικών δεξαμενών για την ανασύνθεση των διαχρονικών κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούσαν στη Γη, συγκαταλέγονται οι πυρήνες πάγου, οι δακτύλιοι δέντρων, τα ιζήματα θαλασσών και λιμνών, οι αποθέσεις τύρφης και τα κοράλλια. Οι φυσικοί αυτοί δείκτες αποκαλύπτουν ποικίλες πληροφορίες, μερικές φορές συμπληρωματικές, οι οποίες όμως συχνά περιορίζονται από την χωρική τους κατανομή ή την βραχύχρονη χρονική τους ανάλυση. Πιο συγκεκριμένα, οι πυρήνες πάγων αποτελούν σημαντικό ταμιευτήρα των ατμοσφαιρικών αερολυμάτων και οι συγκεντρώσεις του κοσμογονικού ισοτόπου 10Be αποτελούν κατάλληλο δείκτη όσον αφορά την σκιαγράφηση της ηλιακής δραστηριότητας, με κάτι αντίστοιχο να ισχύει για το ισότοπο 18Ο κυρίως στους δακτυλίους των δέντρων. Όπως είναι γνωστό, η θερμοκρασία της Γης παρουσιάζει έντονες αλλά και πιο ήπιες διακυμάνσεις οι οποίες φαίνεται να συμβαίνουν από την χρονική περίοδο της δημιουργίας του πλανήτη. Οι κύριες αιτίες της αυξομείωσης της θερμοκρασίας πιστεύεται πως είναι η ηλιακή μεταβλητότητα καθώς επίσης οι αλλαγές στην περιεκτικότητα των αερίων του θερμοκηπίου στην ατμόσφαιρα. Παραπέρα, αξίζει να σημειωθεί πως οι παρατηρούμενες θερμοκρασιακές διακυμάνσεις εξαρτώνται με την σειρά τους από την εκάστοτε ηλιακή δραστηριότητα, η οποία μάλιστα επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες όπως η ροή γαλαξιακών κοσμικών ακτινών προς τη Γη, ο καταμετρούμενος αριθμός ηλιακών κηλίδων, η ένταση της ηλιακής ακτινοβολίας καθώς και η γεωμαγνητική δραστηριότητα, με τον κάθε ένα να έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και περιορισμούς. Αναντίρρητα, οι πιο πάνω παράγοντες επηρεάζουν έντονα την παραγωγή, και κατ’ επέκταση την απόθεση και καταμέτρηση, σημαντικών κοσμογονικών σωματιδίων στην ατμόσφαιρα της Γης. Τα κοσμογονικά αυτά νουκλίδια που αποτελούν μέρος της ατμόσφαιρας της Γης, είναι ίσως οι κρισιμότεροι δείκτες σκιαγράφησης της ηλιακής δραστηριότητας του παρελθόντος, στα εκάστοτε υπό μελέτη δείγματα. Επιπλέον, το γήινο μαγνητικό πεδίο, το οποίο εκτρέπει εισερχόμενα σωματίδια στην ατμόσφαιρα της Γης, ανάλογα με το ηλεκτρικό τους φορτίο, την ενέργεια και την γωνία πρόσπτωσης τους, είναι ικανό να μεταβάλει τις τελικές συγκεντρώσεις ποικίλων νουκλιδίων που καταφέρνουν τελικά να φθάσουν στην ατμόσφαιρα της Γης, όπως το 10Be και το 18Ο. Συμπερασματικά, η μελέτη των συγκεντρώσεων διάφορων κοσμογονικών νουκλιδίων μέσα από την εξέταση ποικίλων δειγμάτων από την επιφάνεια της Γης, μπορεί να αποβεί καθοριστική σχετικά με την σκιαγράφηση των παρελθοντικών κλιματικών συνθηκών που επικρατούσαν στη Γη. Επιπρόσθετα η μελέτη των διαχρονικών αλλαγών του κλίματος της Γης μπορεί αναντίρρητα να συμβάλει στην ερμηνεία και κατανόηση του φαινομένου της κλιματικής αλλαγής που ταλανίζει την ανθρωπότητα σήμερα. 226 112 145 Δημιουργία ασύρματου συστήματος ελέγχου διαφόρων αισθητήρων σε κατοικίες This thesis title is “Design and creation of various wireless sensor control system in houses”. In this, the purpose of this work is analyzed and a study of existing market systems is done. Then, the company National Instruments is referred and its software LabView and hardware MyRIO which were used in the dissertation. Moreover the thermistor sensor, photocell, motor which were expected to be used in the system are analyzed. Then the connection of the sensors to MyRIO is explained and how they are connected to Smartphones or tablets with LabView programming. Finally, the virtual instruments of each sensor are explained and then there is a display of their work with photos. Η παρούσα πτυχιακή εργασίας έχει τίτλο “ Σχεδιασμός και δημιουργία ασύρματου συστήματος ελέγχου διαφόρων αισθητήρων σε κατοικίες.”. Σ’ αυτήν, αναλύεται ο σκοπός, γίνεται μελέτη υφιστάμενων συστημάτων στην αγορά και ανάλογη περιγραφή τους. Στη συνέχεια, γίνεται αναφορά στην εταιρεία National Instruments και αναλύονται το λογισμικό LabView και το σύστημα προσαρμογής και επεξεργασίας δεδομένων MyRIO που χρησιμοποιήθηκαν στην πτυχιακή εργασία. Ακολούθως, αναλύονται οι αισθητήρες θερμίστορ, φωτοκύτταρο, μοτέρ, σερβοκινητήρας οι οποίοι αναμένεται ότι θα χρησιμοποιηθούν στο σύστημα. Για τους αισθητήρες αυτούς γίνεται περιγραφή, ανάλυση της λειτουργίας και του τρόπου χρήση τους στο συγκεκριμένο σύστημα. Μετά γίνεται αναφορά στη συνδεσμολογία των αισθητήρων με το σύστημα προραρμογής επεξεργασίας δεδομένων MyRIO το λογισμικό LabView και πως συνδέεται με το κινητό ή τη ταμπλέττα. Τέλος, επεξηγούνται τα εικονικά όργανα μέτρησης για κάθε αισθητήρα, τα διαγράμματα προγραμματισμού και γίνεται επίδειξη λειτουργίας του συστήματος με φωτογραφίες. 227 316 356 Περιγραφική μελέτη σύγκρισης του Κοινωνικού Κεφαλαίου στην Κύπρο μεταξύ διακριτών ομάδων του πληθυσμού – μητέρες, φροντιστές και νοσηλευτές Introduction: The concept of social capital consists of community network, participation in civic, access to institutional or informal information networks and information on reciprocity and trust and cooperation among people. Considered as a “public good”, social capital improves the environment and the health of the individual, family and community. The assessment and utilization will help the effective care in the community. In Cyprus, the social capital has been evaluated in three different studies using the scale of social capital in five distinct groups. Purpose: The quantitative assessment and comparison of social capital based on the Greek version of "Social Capital Questionnaire" in five distinct groups in Cyprus. Method: This is a descriptive comparison study with secondary analysis of data that have been collected within three research projects in Cyprus. The social groups represented in this study are nurses, caregivers of patients with dementia and mothers of children with cancer, with a total sample of 847 participants. For the data analysis used descriptive statistics, correlation analysis and exploratory factor analysis. Results: The results of the comparison between the groups showed that nurses have the highest degree of Social Capital, although the statistical difference is very small with limited statistical significance and appears to be primarily due to demographic characteristics. The results of the exploratory factor analysis of social capital for Cyprus recognized eight factors: “Participation in the local community, Family and friends connections, Neighborhood connections, Feelings of trust and safety, Proactivity in a social context, Tolerance of diversity, Value of life and Work connections”. The factors explaining 51% of variance. The measurement tool is reliable and valid. Conclusions: The observed differences between nurses and other groups of the population were due to demographic characteristics rather than “real” differences between the “property” they represent. A statistically significant relationship between social capital and demographic characteristics was acknowledged (gender, age, years of residence in the same direction, ownership and education). Εισαγωγή: Η έννοια του κοινωνικού κεφαλαίου συνίσταται στην ύπαρξη δικτύων στην κοινότητα, στη συμμετοχή των πολιτών στα κοινά, στην πρόσβαση σε άτυπα ή θεσμικά δίκτυα πληροφόρησης και ενημέρωσης, στην ανταποδοτικότητα και την εμπιστοσύνη και την συνεργασία μεταξύ των ατόμων. Θεωρείται “δημόσιο αγαθό” αφού συνεισφέρει στη βελτίωση του περιβάλλοντος και της υγείας του ατόμου, της οικογένειας και της κοινότητας. H αξιολόγηση και η αξιοποίηση του θα βοηθήσει στην αποτελεσματικότερη φροντίδα στην κοινότητα. Στην Κύπρο το κοινωνικό κεφάλαιο έχει αξιολογηθεί σε τρείς διαφορετικές μελέτες όπου χρησιμοποιήθηκε η κλίμακα του κοινωνικού κεφαλαίου σε πέντε διακριτές ομάδες πληθυσμού. Σκοπός: Η ποσοτική εκτίμηση και η σύγκριση του κοινωνικού κεφαλαίου με βάσει την ελληνική έκδοση της “Κλίμακας Κοινωνικού Κεφαλαίου” σε πέντε διακριτές ομάδες πληθυσμού στην Κύπρο. Μέθοδος: Πρόκειται για περιγραφική μελέτη σύγκρισης, με δευτερογενή ανάλυση δεδομένων τα οποία έχουν συλλεχθεί στα πλαίσια τριών ερευνητικών έργων στην Κύπρο. Οι κοινωνικές ομάδες που αντιπροσωπεύονται σε αυτή τη μελέτη είναι οι νοσηλευτές/τριες, οι φροντιστές ασθενών με άνοια και οι μητέρες παιδιών με κακοήθεια, με συνολικό δείγμα 847 συμμετέχοντες. Για την ανάλυση των δεδομένων χρησιμοποιήθηκε περιγραφική στατιστική, αναλύσεις συσχέτισης και διερευνητική παραγοντική ανάλυση. Αποτελέσματα: Τα αποτελέσματα της σύγκρισης μεταξύ των ομάδων έδειξε ότι οι νοσηλευτές έχουν ψηλότερο βαθμό Κοινωνικού Κεφαλαίου σε σχέση με τις άλλες ομάδες, αν και η στατιστική διαφορά είναι πολύ μικρή με περιορισμένη στατιστική σημαντικότητα και φαίνεται να οφείλεται βασικά στα δημογραφικά τους χαρακτηριστικά. Τα αποτελέσματα της διερευνητικής παραγοντικής ανάλυση του κοινωνικού κεφαλαίου για την Κύπρο αναγνώρισαν 8 παράγοντες: “Συμμετοχή στην τοπική κοινότητα, Σχέσεις με συγγενείς και φίλους, Σχέσεις με τους γείτονες, Αισθήματα εμπιστοσύνης και ασφάλειας, Ανάπτυξη στο κοινωνικό πλαίσιο, Αποδοχή στην διαφορετικότητα, Εκτίμηση της ζωής και Σχέσεις στην Εργασία”. Oι παράγοντες επεξηγούν το 51% της διασποράς. Το εργαλείο μέτρησης είναι αξιόπιστο και έγκυρο. Συμπεράσματα: Οι παρατηρούμενες διαφορές μεταξύ των νοσηλευτών και των άλλων ομάδων του πληθυσμού οφείλονται στα δημογραφικά τους χαρακτηριστικά παρά σε “πραγματικές” διαφορές που χαρακτηρίζουν την “ιδιότητα” που αντιπροσωπεύουν. Αναγνωρίστηκε στατιστικώς σημαντική σχέση μεταξύ του κοινωνικού κεφαλαίου και των δημογραφικών χαρακτηριστικών (φύλο, ηλικία, χρόνια διαμονής στη ίδια διεύθυνση, καθεστώς ιδιοκτησίας και εκπαίδευση). 228 176 224 The Bachelor Thesis at hand entitled The contribution of CH4 on the Greenhouse Effect aims to investigate the contribution of CH4 on global warming. The first chapter entitled ‘Theoretical Background’, presents the physicochemical properties of CH4, the methane’s cycle, the natural and anthropogenic sources of CH4 emissions, the role of CH4 in the chemical reactions occur in the atmosphere and the impacts of CH4 on the environment and on human’s health. Following this it refers on the European legislative framework for the CH4 emissions in the atmosphere and ends with ways of managing the CH4 reduction in the atmosphere. The second chapter entitled ‘Literature Review’, describes how the Greenhouse Effect works and the changes that occurred in the CH4 concentration according to models, as also CH4 life time estimations during three time periods 1850-1992-2050. The chapter closes with a summarily statement of the recent global mean temperature and it’s anomalies that occur over time. In the third chapter entitled ‘Conclusions and Future Research’, presents the conclusions derived from the research and some suggestions for future research. Η πτυχιακή διατριβή με τίτλο ‘Η συνεισφορά του CH4 στο φαινόμενο του θερμοκηπίου’ έχει ως στόχο την μελέτη της συμβολής του CH4 στην αύξηση της μέσης θερμοκρασίας της γης. Αρχίζοντας με το πρώτο κεφάλαιο με τίτλο ‘Θεωρητικό Υπόβαθρο’, παρουσιάζονται οι φυσικοχημικές ιδιότητες του CH4, ο κύκλος του CH4, οι φυσικές και ανθρωπογενείς πηγές εκπομπών του CH4, ο ρόλος που έχει το CH4 στις χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν στην ατμόσφαιρα, καθώς και οι επιπτώσεις που προκαλούνται στο περιβάλλον και στην ανθρώπινη υγεία. Έπειτα γίνεται αναφορά στο Ευρωπαϊκό νομοθετικό πλαίσιο της για τις αέριες εκπομπές μεθανίου στην ατμόσφαιρα και κλείνει με τρόπους αντιμετώπισης του CH4. Στο δεύτερο κεφάλαιο με τίτλο ‘Βιβλιογραφική Ανασκόπηση’ περιγράφεται ο τρόπος λειτουργίας του φαινομένου του θερμοκηπίου καθώς και αλλαγές που παρουσιάστηκαν στη ατμοσφαιρική συγκέντρωση του CH4 σύμφωνα με μοντέλα και έπειτα γίνεται μια αναφορά στον υπολογιζόμενο χρόνο ζωής του κατά τις τρείς χρονικές περιόδους 1850-1992-2050. Σε αυτό το σημείο αναφέρονται επίσης οι πιθανές αιτίες για τις αλλαγές αυτές και έπειτα συνεχίζει με μια αναπαράσταση της διανομής του CH4 σε διάφορα σημεία της Γης. Το κεφάλαιο αυτό κλείνει με μια συνοπτική κατάσταση της πρόσφατης παγκόσμιας θερμοκρασίας και οι ανωμαλίες που συμβαίνουν σε αυτή με την πάροδο του χρόνου. Στο τρίτο κεφάλαιο με τίτλο ‘ Συμπεράσματα και Μελλοντική Έρευνα’ συνοψίζονται τα συμπεράσματα που προκύπτουν από την έρευνα καθώς και κάποιες εισηγήσεις για μελλοντική έρευνα. 229 595 637 Η διερεύνηση του άγχους και της ποιότητας ζωής σε άτομα με καρκίνο του μαστού που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία Introduction: Breast cancer is now the leading cause of death in women worldwide and the impact of a huge interest issue which is decades studied in the medical and nursing community. In the case of breast cancer, patients often experience problems, like anxiety and depression as a side effect of the therapeutic approaches are followed, whether the effect of the disease itself. Aim: The purpose of this research is to investigate the relation of anxiety and quality of life in women with breast cancer, who have received chemotherapy in Cyprus. Material and Method: This is a randomized study with typical descriptive design (typical descriptive design). A random selection was done (Random sampling - table of random numbers given to each participant). The research took place in the community from 2010 until 2012 αnd specifically in the homes of women with breast cancer. The patients included in the study, were women who had been diagnosed with breast cancer (histopathological diagnosis), and underwent mastectomy and chemotherapy mainly Trastuzumab (Herceptin) or a combination. The sample number was determined in 355 patients. All women completed four questionnaires. A questionnaire on demographics, a rating scale for quality of life in patients with malignancy of the European Organization for Research and Treatment of Cancer the EORTC QLQ-C30, a rating scale for quality of life shaped for women with breast cancer in EORTC QLQ - BR23 and scale of this assessment Stress Zung (Self anxiety scale, SAS). The data collection was performed by a research team led by Dr. Charalambous. Results: The results showed that there were significant differences in anxiety levels of patients who only had support from their family, where this group had higher levels of anxiety (p <0.001) compared with those supported by an association of cancer patients or a combination of family and association. The results also show that stress has a significant impact on quality of life and, in combination with one of the personal characteristics of the source of support. It seemed that when a person has a high level of anxiety and receives support only by family will have a lower quality of life. The personal characteristics are the only that seem to relatively affect (at a significance level of 10%) and is the source of support and the time of diagnosis. The time of diagnosis also seems to have a role in quality of life (p-value = 0.068 <10%), where o is negative coefficient (-1.842) that shows that the greater the time of diagnosis, the lower is the level of quality of life. Conclusions: When the nurses know, the impact of the disease and its treatment on quality of life on patients, with breast cancer, become capable in providing high-quality care services. The best support for patients, who are at higher risk to experience psychological symptoms during or after therapy, as and to implement effective strategies to ameliorate the symptoms for those who need it, becomes necessary. When psychological symptoms are identified, patients can be referred to clinical psychologists or psychiatrists directly for further assistance and support. Health professionals should be sensitized to include these issues in prevention strategies, diagnosis and treatment. It is necessary to examine in depth the needs of these women that the effect of breast cancer treatment and to be better understood. There should be a proper dialogue and communication between nurses and patients in order to reduce stress and generally provide a better quality of life. The findings of this research could form the basis for the implementation and evaluation of health programs that have this goal in mind. ΠΕΡΙΛΗΨΗ Εισαγωγή: Ο καρκίνος του μαστού αποτελεί σήμερα την πρώτη αιτία θανάτου στις γυναίκες παγκοσμίως. Οι επιπτώσεις του αποτελούν τεραστίου ενδιαφέροντος ζήτημα, το οποίο αποτελεί εδώ και δεκαετίες αντικείμενο μελέτης στην ιατρική και νοσηλευτική κοινότητα. Στην περίπτωση του καρκίνου του μαστού, οι ασθενείς συχνά βιώνουν προβλήματα άγχους και κατάθλιψης είτε ως παρενέργεια των ακολουθούμενων θεραπευτικών προσεγγίσεων, είτε ως επίπτωση της ίδιας της ασθένειας. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι η διερεύνηση των επιπέδων του άγχους και της ποιότητας ζωής των γυναικών με καρκίνο του μαστού που υποβάλλονταν σε χημειοθεραπεία στην Κύπρο καθώς και η διερεύνηση της ύπαρξης τυχών συσχετίσεων μεταξύ αυτών των μεταβλητών.. Υλικό και Μέθοδος: Πρόκειται για μια τυχαιοποιημένη μελέτη με τυπικό περιγραφικό σχεδιασμό (typical descriptive design). Έγινε τυχαία δειγματοληψία (Random sampling - πίνακας τυχαίων αριθμών δόθηκε σε κάθε συμμετέχοντα). Η έρευνα έλαβε χώρα στην κοινότητα από το 2010 μέχρι το 2012 και συγκεκριμένα στα σπίτια των γυναικών με καρκίνο του μαστού. Οι ασθενείς που συμπεριλήφθησαν στην έρευνα ήταν γυναίκες που είχαν διαγνωστεί με καρκίνο του μαστού (ιστοπαθολογική διάγνωση), υποβλήθηκαν σε μαστεκτομή και υποβάλλονταν σε χημειοθεραπεία κυρίως Trastuzumab (Herceptin) ή συνδυασμό. Ο αριθμός του δείγματος ήταν 355 ασθενείς . Όλες οι γυναίκες συμπλήρωσαν 4 ερωτηματολόγια. Ένα ερωτηματολόγιο για τα δημογραφικά, μια κλίμακα αξιολόγησης για την ποιότητα ζωής σε ασθενείς με κακοήθεια της European Organization for Research and Treatment of Cancer το EORTC QLQ– C30, μια κλίμακα αξιολόγησης για την ποιότητα ζωής διαμορφωμένο για τις γυναίκες με καρκίνο του μαστού το EORTC QLQ - BR23 και την κλίμακα αυτό αξιολόγησης Άγχους του Zung (Self anxiety scale, SAS). Η συλλογή των δεδομένων έγινε από τους ερευνητικούς συνεργάτες ( Θεολογία Τσίτση και Μέλανη Χαραλάμπους) υπό την καθοδήγηση του Δρ. Χαραλάμπους. Αποτελέσματα: Tα αποτελέσματα έδειξαν ότι υπήρχαν σημαντικές διαφορές στα επίπεδα άγχους των ασθενών που είχαν στήριξη μόνο από την οικογένεια τους, όπου αυτή η ομάδα είχε ψηλότερα επίπεδα άγχους (p<0.001) σε σχέση με τα άτομα που στηρίζονταν από κάποιο σύνδεσμο καρκινοπαθών ή το συνδυασμό οικογένειας και συνδέσμου. Τα αποτελέσματα επίσης δείχνουν ότι το άγχος έχει σημαντική επίδραση στην ποιότητα ζωής και σε συνδυασμό με ένα από τα προσωπικά χαρακτηριστικά την πηγή στήριξης. Φάνηκε ότι όταν ένα άτομο που έχει ψηλό επίπεδο άγχους και που βρίσκει στήριξη μόνο στην οικογένεια του θα έχει χαμηλότερα επίπεδα ποιότητας ζωής. Τα προσωπικά χαρακτηριστικά τα μόνα που φαίνεται να επηρεάζουν σχετικά (σε επίπεδο σημαντικότητας 10%) είναι η πηγή στήριξης και ο χρόνος διάγνωσης. Ο χρόνος διάγνωσης φαίνεται επίσης να έχει κάποιο ρόλο στην ποιότητα ζωής (p-value=0.068<10%), όπου o αρνητικός συντελεστής (-1.842) δείχνει ότι όσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος από τη διάγνωση τόσο χαμηλότερα είναι τα επίπεδα ποιότητας ζωής. Συμπεράσματα: Οι νοσηλευτές όταν γνωρίζουν την επίδραση της νόσου και της θεραπείας της στην ποιότητα ζωής των ασθενών με καρκίνο του μαστού καθίστανται ικανοί να παρέχουν υπηρεσίες φροντίδας υψηλής ποιότητας .Η καλύτερη στήριξη σε ασθενείς οι οποίοι είναι σε μεγαλύτερο ρίσκο να παρουσιάσουν ψυχολογικά συμπτώματα κατά τη διάρκεια της θεραπείας η μετά από αυτή, όπως και να εφαρμόσουν αποτελεσματικές στρατηγικές για καλυτέρευση των συμπτωμάτων για όσους τις χρειάζονται καθίστανται αναγκαία. Όταν τα ψυχολογικά συμπτώματα εντοπίζονται, οι ασθενείς θα μπορούν να παραπέμπονται σε κλινικούς ψυχολόγους ή ψυχιάτρους άμεσα για περαιτέρω εξετάσεις. Οι επαγγελματίες υγείας θα πρέπει να ευαισθητοποιηθούν ώστε να περιλάβουν τα θέματα αυτά σε στρατηγικές πρόληψης, διάγνωσης και θεραπείας. Είναι απαραίτητο να εξεταστούν σε βάθος οι ανάγκες αυτών των γυναικών, ώστε οι συνέπειες του καρκίνου του μαστού και της θεραπείας του να γίνουν καλύτερα κατανοητές. Θα πρέπει να υπάρχει ένας διάλογος και σωστή επικοινωνία μεταξύ των νοσηλευτών και των ασθενών με σκοπό τη μείωση του άγχους και γενικότερα την καλυτέρευση της ποιότητας ζωής. Τα ευρήματα της έρευνας αυτής θα μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για την εφαρμογή και αξιολόγηση προγραμμάτων υγείας που θα έχουν αυτό ακριβώς το στόχο. 230 328 322 Διαχωρισμός και ανάκτηση πρωτεϊνών και σακχάρων από τυρόγαλο χαλλουμιού με τη χρήση μεμβρανών υπερδιήθησης The current thesis investigated the separation and recovery of proteins and sugars from halloumi whey. During the process of halloumi manufacturing, big volumes of whey is produced as waste. The whey is high in organic matter and its processing is a costly process. The objective of the current study was to investigate the separation and the recovery of high added value components (proteins and sugars) as byproducts of halloumi whey. For this purpose, two samples of industrially produced whey were processed using five types of ultrafiltration membranes with different Molecular Weight Cut Offs (MWCO: 100, 50, 20, 2, 1 kDa) under various transmembrane pressures. The experiments were performed in a laboratory size membrane apparatus (Alfa Laval Labunit M10). In the first part of the experiment, ultrafiltration was conducted using three types of membranes cutoff 100, 50 and 20 kDa. Two replicates were performed for each sample and each type of membrane. Retention coefficients and performance parameters were monitored for each experiment. Feed and permeate was collected for analysis. In the second part of the experimental procedure permeate from the 20 kDa membrane was used as feed for the membranes treated with 2 and 1 kDa, and similar procedures as the first part were followed. Performance parameters and coefficients were studied for each experimental combination. Analyses were made for retention of protein, total sugars and total phenols. According to the results, all the membranes had a high retention rate of protein (70-90%). The disadvantages of membranes with smaller MWCO were the relatively high retention of total sugars in the concentrate (20-40%) and the low flux. However, the optimum separation was performed using the 100 kDa membrane which led to ~ 75% of proteins remaining in the concentrate, while ~ 98% of total sugars passed in the filtrate achieving the separation of two components. The optimum operating parameters were at a pressure of 3 bar where the flux was ~ 12 Lm -2h-1 and the relative flux was around 50%. Στην παρούσα πτυχιακή άσκηση μελετήθηκε ο διαχωρισμός και η ανάκτηση πρωτεϊνών και σακχάρων από τυρόγαλο χαλλουμιού. Κατά την παραγωγική διαδικασία χαλλουμιού λαμβάνεται ως απόβλητο μεγάλος όγκος τυρογάλακτος. Το τυρόγαλο είναι υψηλής περιεκτικότητας σε οργανική ύλη και η διαχείρισή του αποτελεί κοστοβόρα επεξεργασία. Στόχος της πτυχιακής εργασίας είναι η διερεύνηση του διαχωρισμού και η ανάκτηση συστατικών υψηλής προστιθέμενης αξίας (πρωτεϊνών και σακχάρων) ως παραπροϊόν από το τυρόγαλο χαλλουμιού. Για τον σκοπό αυτό δύο δείγματα τυρογάλακτος επεξεργάστηκαν με πέντε τύπους μεμβρανών υπερδιήθησης (10, 50, 20, 2, 1 kDa) κάτω από διάφορες διαμεμβρανικές πιέσεις. Τα πειράματα μεμβρανών πραγματοποιήθηκαν σε μια συσκευή πλακών και πλαισίων εργαστηριακού μεγέθους (Alfa Laval Labunit M10). Στο πρώτο μέρος της πειραματικής διαδικασίας έγινε υπερδιήθηση με τρεις τύπους μεμβρανών 100, 50 και 20 kDa. Διενεργήθηκαν δύο επαναλήψεις για κάθε δείγμα και κάθε τύπο μεμβράνης, όπου η πυκνότητα ροής καταμετρήθηκε σε όλα τα πειράματα και τις διαφορετικές πιέσεις, ενώ ποσότητα δείγματος τροφοδοσίας και διηθήματος συλλέχθηκε για ανάλυση. Στο δεύτερο μέρος της πειραματικής διαδικασίας διήθημα από μεμβράνη 20 kDa χρησιμοποιήθηκε ως υγρό τροφοδοσίας για την επεξεργασία με μεμβράνες 2 και 1 kDa, όπου ακολούθησε η ίδια διαδικασία με το πρώτο μέρος. Έγινε έλεγχος των παραμέτρων απόδοσης και του συντελεστή συγκράτησης για κάθε πειραματικό συνδυασμό. Αναλύσεις έγιναν για τον υπολογισμό των συντελεστών συγκράτησης σε πρωτεΐνες, ολικά σάκχαρα και ολικές φαινόλες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, οι μεμβράνες που μελετήθηκαν είχαν υψηλό συντελεστή συγκράτησης σε πρωτεΐνες (70-90%). Το μειονέκτημα των μεμβρανών μικρότερης τιμής μοριακού κατωφλίου ήταν η σχετικά μεγάλη συγκράτηση ολικών σακχάρων στο συμπύκνωμα (20-40%), αλλά και η μικρή πυκνότητα ροής . Ωστόσο, ο καλύτερος διαχωρισμός έγινε με την χρήση της μεμβράνης των 100 kDa όπου ~75% των πρωτεϊνών παρέμεινε στο συμπύκνωμα, ενώ ~98% των ολικών σακχάρων πέρασε στο διήθημα με αποτέλεσμα τον διαχωρισμό των δύο συστατικών. Οι βέλτιστες παράμετροι λειτουργίας ήταν στα 3 bar όπου η πυκνότητας ροής ήταν ~12 Lm -2h-1 231 291 290 Μελέτη πιθανών λύσεων για μείωση της κατανάλωσης ενέργειας σε τυπικές οικίες στην Κύπρο The objective of this study was to investigate with the use of the SBEMcy software various measures to reduce energy consumption of a typical house in Cyprus and analyze the life cycle cost of the various measures.Initially the energy consumption of the typical house was studied and then each construction and various combinations of these constructions was examined to show the percentage of energy saving offered to the typical house.Subsequently the best constructions were selected based on the percentage of saved energy and the extra construction cost.The selected constructions were then analysed techno-economically so as to find the payback time.According to the results it was found that the roof is the first building element for the targeted insulation of the house.The constructions which have as insulation the extruded polystyrene show a greater saving in energy from the construction using expanded polystyrene due to the lower thermal conductivity.For the thermal insulation of walls it was observed that all types investigated can be used, but the best saving is offered by the double wall with air gap and extruded polystyrene with 5 cm thickness.In the case of roofs, the best case is the horizontal slab as opposed to the inclined roof which is worse with both types of insulation.Although the horizontal slab with inclined roof offers the same saving in energy as the horizontal slab it is not preferred because the payback time is bigger and the initial expenditure is rather big.According to the payback time it is best to insulate all the studied building compartment (walls, structure and roofs) as the offered saving in energy is almost 50% of the non - insulated typical house and the payback years are less compared to the cases of one or two insulated building elements. Ο στόχος αυτής της εργασίας ήταν να διερευνήσει με την βοήθεια του λογισμικού SBEMcy διάφορα μέτρα για μείωση της κατανάλωσης ενέργειας μιας τυπικής κατοικίας στην Κύπρο καθώς και ανάλυση του κόστους κύκλου ζωής (Life Cycle Cost).Αρχικά μελετήθηκε η κατανάλωση ενέργειας της τυπικής κατοικίας και στην συνέχεια ελέγχτηκε η κάθε κατασκευή καθώς και συνδυασμοί αυτών των κατασκευών για να φανεί το ποσοστό εξοικονόμησης ενέργειας που προσφέρουν στην τυπική κατοικία.Μετέπειτα έγινε επιλογή των καλύτερων κατασκευών με σύγκριση της ποσοστιαίας μείωσης της κατανάλωσης ενέργειας και του επιπρόσθετου κόστους κατασκευής.Οι επιλεγμένες κατασκευές αναλύθηκαν περαιτέρω τεχνοοικονομικά όπου βρέθηκε ο χρόνος απόσβεσης.Βάση των αποτελεσμάτων συμπεραίνεται ότι η οροφή είναι το πρώτο δομικό στοιχείο για στοχευμένη θερμομόνωση της κατοικίας.Επίσης οι κατασκευές που έχουν για μόνωση εξηλασμένη πολυστερίνη επιφέρουν μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας από ότι οι κατασκευές που αποτελούνται από διογκωμένη πολυστερίνη λόγω της χαμηλότερης της θερμικής αγωγιμότητας.Για θερμομόνωση τοίχων παρατηρήθηκε ότι όλα τα εξεταζόμενα είδη μπορούν να χρησιμοποιηθούν αλλά την καλύτερη εξοικονόμηση προσφέρει ο διπλός τοίχος με διάκενο αέρα που έχει για μόνωση εξηλασμένη πολυστερίνη πάχους 5 εκατοστών.Στην περίπτωση των οροφών η καλύτερη περίπτωση είναι η οριζόντια πλάκα σε αντίθεση με την κεκλιμένη στέγη που απορρίπτεται και με τα δυο είδη μόνωσης.Αν και η οριζόντια πλάκα με κεκλιμένη στέγη προσφέρει σχεδόν την ίδια εξοικονόμηση ενέργειας με την οριζόντια πλάκα απορρίπτεται λόγω του ότι ο χρόνος απόσβεσης είναι πολύ μεγαλύτερος αφού το επιπρόσθετο κόστος κατασκευής είναι αρκετά μεγάλο.Βάση των χρόνων απόσβεσης καλύτερο είναι να μονώνονται και τα τρία δομικά στοιχεία που εξετάστηκαν (τοίχοι, φέρουσα κατασκευή και οροφή) αφού η μείωση στην κατανάλωση ενέργειας που προσφέρουν είναι σχεδόν 50% της αμόνωτης τυπικής κατοικίας και τα χρόνια απόσβεσης λιγότερα από τις περιπτώσεις με ένα ή δυο δομικά στοιχεία. 232 47 60 Η σημασία της υγιεινής των χεριών στην πρόληψη ενδονοσοκομειακών λοιμώξεων Following and maintaining the proper hand hygiene rules was and still is one of the most important factor in preventing the spread of hospital acquired infections. Through various historical examples we can conclude that washing our hands is an old habit of human civilization and cultural inheritance. Η σωστή τήρηση των κανόνων υγιεινής των χεριών αποτελούσε και αποτελεί ένα από τα βασικά σημεία όλων των προγραμμάτων πρόληψης των νοσοκομειακών λοιμώξεων. Απο πολλά παραδείγματα ιστορικής μιας παράδοσης μπορεί να βγεί το συμπέρασμα ότι το πλύσιμο των χεριών είναι παλία συνήθεια του ανθρώπινου πολιτισμού και της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. 233 194 213 The prospect of finding hydrocarbon fuels within the Cyprus Exclusive Economic Zone of the state, increases the motivation for their exploitation. Using natural gas for energy production combined with its export to neighboring countries promises to renovate the islands within a short period. This study is concerned with the design of a consumer’s network plan for the delivery of natural gas to households within the city of Limassol. At first the terms transportation system and network system are clarified. The materials to be used are presented as are the welding methods expected to be used. The network plan I studied and the population growth rise until the year 2025 is estimated. Taking into account a series of relevant parameters the ideal route for the network I considered. Using methods of analysis and assessment on modern software a mechanical design of the network is proposed. Finally an overview of the network construction and operation is presented from its origin to its firth. The increasing use of natural gas as an alternative energy source in many countries worldwide leaves no choice to the Cypriot government but to implement into its economy the use of natural gas. Η προοπτική εύρεσης γηγενών υδρογονανθράκων στην Αποκλειστική Οικονομική Ζώνη του νησιού ανοίγει διάπλατα πλατιούς ορίζοντες για αξιοποίησή τους. Η χρήση και του φυσικού αερίου στην παραγωγή ενέργειας καθώς και η εξαγωγή του σε άλλες χώρες μπορεί να αποφέρει πολλαπλά οφέλη στον τόπο σε ανύποπτο χρόνο. Η πτυχιακή εργασία αποσκοπεί στη δημιουργία δικτύου διανομής Φ.Α για μια συγκεκριμένη περιοχή, στην πόλη της Λεμεσού. Αρχικά γίνεται διαχωρισμός της έννοιας συστήματος μεταφοράς και δικτύου διανομής Φ.Α. Παράλληλα παρουσιάζεται όλο το φάσμα υλικών και μέθοδοι συγκολλήσεων που αναμένεται να χρησιμοποιηθούν. Στη συνέχεια, μελετάται η προς δικτύωση περιοχή υπολογίζοντας την προοπτική ανάπτυξης πληθυσμού μέχρι το έτος 2025 όπου σχεδιάζεται το δίκτυο. Επί της ουσίας μελετάται και επιλέγεται η βέλτιστη διαδρομή που θα ακολουθήσει το δίκτυο διανομής τηρώντας μια σειρά από παραμέτρους που καθορίζονται. Γίνεται μηχανολογικός σχεδιασμός σε λογισμικό, εισάγοντας όλες τις απαραίτητες παραμέτρους που λήφθηκαν υπόψη παρουσιάζοντας μεθόδους για ανάλυση και αξιολόγηση του δικτύου. Εν τέλει, παρουσιάζεται ο τρόπος κατασκευής και έλεγχος του δικτύου από το άνοιγμα της τάφρου μέχρι και την τελική λειτουργία του δικτύου. Η ανάπτυξη της χρήσης του Φ.Α τα τελευταία χρόνια, η καθιέρωσή του σε αρκετές σημαντικές χώρες και η εξέλιξη που παρατηρείται όσον αφορά το εμπόριο, κατανάλωση και αποθέματα από χώρες και ηπείρους, καθιστούν μονόδρομο την απόφαση της Κύπρου για αξιοποίηση του Φ.Α. 234 212 226 Η επίδραση του υδρογόνου στην καύση υψηλής συγκέντρωσης μείγματος βιοντίζελ/πετρελαίου σε μηχανή εσωτερικής καύσης The energy problem began emerging as early as 1950 at which time fossil fuel deposits were estimated to last for 20 years. However, the appropriate attention was not given while energy needs were rapidly increasing, and in 1973 the event of an energy crisis unfortunately increased the energy problem which today is more intense due to the rapid decline of economically accessible reserves of fossil fuels. The energy problem can be solved if methodical exploitation of hydrogen (H2), which is available plenty of nature, is done right. The advantages and benefits that will be created by facing the problem, are too many, such as reducing the use of hydrocarbons, extending the protection of the environment, energy abundance of H2, and energy decentralization. The purpose of the Graduate Thesis is to indicate the use of hydrogen (H2) as a fuel in combination with a mixture of biodiesel / petroleum diesel engines (I.C.E). The aim of the G.T is to indicate that an optimum combination of conventional diesel fuel with biodiesel renewable fuel and hydrogen, achieves both the reduction of diesel consumption and reduction of air emissions. This Graduation Thesis will indicate the urgent issue of the environment that prevails nowadays due to the combustion of fossil fuels and the gaseous emissions that arise. Το ενεργειακό πρόβλημα άρχισε να ξεπροβάλει από τις αρχές του 1950 όπου τότε τα αποθέματα των ορυκτών καυσίμων υπολογίζονταν να διαρκέσουν για 20 χρόνια. Εντούτοις όμως δεν δόθηκε η πρέπουσα σημασία ενώ η ενεργειακές ανάγκες αυξάνονταν ραγδαία και το 1973 η εκδήλωση της ενεργειακής κρίσης δυστυχώς αύξησε το ενεργειακό πρόβλημα το οποίο σήμερα είναι εντονότερο λόγω ραγδαίας μείωσης των οικονομικά προσβάσιμων αποθεμάτων συμβατικών καυσίμων. Το ενεργειακό πρόβλημα μπορεί να επιλυθεί αν γίνει σωστή και μεθοδική εκμετάλλευση του υδρογόνου (Η2) που υπάρχει άπλετο στη φύση. Αντιμετωπίζοντας με αυτό τον τρόπο το ενεργειακό πρόβλημα τα πλεονεκτήματα και τα οφέλη που θα δημιουργηθούν είναι πάρα πολλά όπως, η μείωση της χρήσης των υδρογονανθράκων και κατά επέκταση η προστασία του περιβάλλοντος, την πληθώρα ενέργειας του H2, και την ενεργειακή αποκέντρωση. Σκοπός της Πτυχιακής Διατριβής είναι η χρήση υδρογόνου (H2) ως καύσιμο σε συνδυασμό με μείγμα βιοντίζελ/πετρελαίου σε Μηχανές Εσωτερικής Καύσης (ΜΕΚ). Στόχος της Π.Δ. είναι ο βέλτιστος δυνατός συνδυασμός του συμβατικού καυσίμου ντίζελ με το ανανεώσιμο καύσιμο βιοντίζελ και το υδρογόνο έτσι ώστε να επιτυγχάνεται τόσο η μείωση κατανάλωσης του ντίζελ όσο και των αέριων εκπομπών. Μέσα από την παρούσα Πτυχιακή Διατριβή θα διαφανεί το φλέγον πρόβλημα του περιβάλλοντος που επικρατεί στις μέρες μας εξαιτίας της καύσης των συμβατικών καυσίμων και των αέριων εκπομπών που προκύπτουν. 235 295 315 Μελέτη της επίδρασης των προκατεργασιών και των συνθηκών ξήρανσης στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του δυόσμου (Mentha viridis) Dry spearmint (Mentha viridis) is a popular aromatic plant used as an ingredient in the food industry, as a part of flavorings in cooking and consumed in the form of a decoction. It differs greatly from the fresh, as the drying method and the conditions applied to the processing determine to a great extent its quality. The drying process has a significant influence on quality characteristics as well as bioactive content of dried spearmint. Its economic value could be further increased if the drying process is applied in a way that ensures the production of high quality products and uniformity. The purpose of this study was to optimize drying process for the production of dry product of high quality. In particular, the effects of four pre-treatments (blanching with temperature 98ᵒC, blanching and immersing in a sulfite solution, immersion in citric acid solution, application of ultrasound irradiation) in combination with three air-temperatures (40 ° C, 50 ° C and 60 ° C) on the quality of dry spearmint were studied. The quality of final products was expressed with chromatic indicators, chlorophyll α and β contents, browning potential, phenolic composition and antioxidant capacity, decoction production potential and organoleptic characteristics (appearance, color, and aroma). Taking into consideration that consumers prefer dried produce that retains the characteristics of fresh material, the use of the immersion in citric acid solution and the air-drying at 40°C is recommended. In particular, the immersion in citric acid solution as a pre-treatment produces dry spearmint with higher content of chlorophyll a, total phenolics, hydroxycinnamates, flavones and antioxidant capacity among studied pre-treatments. On the other hand, the use of blanching as a pre-treatment helps to retain a bright green color, but the volume of dry spearmint is decreased dramatically and it smells like boiled grass. Ο ξηρός δυόσμος (Mentha viridis) είναι ένα δημοφιλές αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται ως συστατικό στη βιομηχανία τροφίμων, ως μέρος αρωματικών υλών στη μαγειρική και καταναλώνεται υπό μορφή αφεψήματος. Διαφέρει σε μεγάλο βαθμό από το νωπό, καθώς η μεθοδολογία ξήρανσης και οι συνθήκες που εφαρμόζονται στη διεργασία, καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό την ποιότητά του. Οι ποιοτικοί παράγοντες. που επηρεάζονται σχετίζονται τόσο με τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά όσο και με την βιοενεργή του σύσταση. Η μεγάλη οικονομική του αξία θα μπορούσε να αυξηθεί περαιτέρω εάν η διεργασία της ξήρανσης εφαρμοστεί με τρόπο ο οποίος διαφυλάττει την παραγωγή προϊόντος υψηλής ποιότητας και ομοιομορφίας. Σκοπός της παρούσας διατριβής ήταν να βελτιστοποιηθεί η διαδικασία ξήρανσης του δυόσμου για τη παραγωγή ξηρού προϊόντος υψηλής ποιότητας. Ακόμη, στη παρούσα μελέτη μελετήθηκε η επίδραση τεσσάρων μεταχειρίσεων (ζεμάτισμα με θερμοκρασία 98ᵒC, ζεμάτισμα και εμβάπτιση σε διάλυμα θειωδών, εμβάπτιση σε διάλυμα κιτρικού οξέος, χρήση υπέρηχων) σε συνδυασμό με τρεις θερμοκρασίας ξήρανσης (40°C, 50°C και 60°C) στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ξηρού δυόσμου. Πιο αναλυτικά, οι συντελεστές ποιότητας που προσδιορίστηκαν ήταν οι χρωματικοί δείκτες, η περιεκτικότητα σε χλωροφύλλες α και β, το δυναμικό αμαύρωσης, η περιεκτικότητά σε φαινολικά συστατικά και η αντιοξειδωτική ικανότητα, η ικανότητα παραγωγής αφεψήματος και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά (εμφάνιση, χρώμα, οσμή). Τέλος, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι καταναλωτές προτιμούν τα αποξηραμένα βότανα που διατηρούν τα χαρακτηριστικά του φρέσκου υλικού ο προτεινόμενος συνδυασμός για τη ξήρανση του δυόσμου είναι η εμβάπτιση σε διάλυμα κιτρικού οξέος σε συνδυασμό με θερμοκρασία ξήρανσης 40°C. Συγκεκριμένα, η χρήση διαλύματος κιτρικού οξέος παρουσίασε μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη α, ολικά φαινολικά συστατικά, σε παράγωγα υδροξυκινναμωμικού οξέος, σε φλαβονόλες και αντιοξειδωτική ικανότητα και υπερτερούσε στην εμφάνιση. Αξίζει να σημειωθεί ότι η καλύτερη συγκράτηση χρώματος επιτεύχθηκε με την εμβάπτιση σε θερμό νερό αλλά το αποξηραμένο φυτό είχε την οσμή βρασμένου χόρτου και o όγκος του είχε συρρικνωθεί σημαντικά. 236 304 327 Introduction: One of the most common heart disease which plagued humans now days is the myocardial infraction. The myocardial infraction is a condition which is caused by sudden blockage of a branch of the wreath artery rupture or erosion of atherosclerotic plague and blood clots, which completely occludes the responsible coronary artery resulting in interruption of blood circulation. This results in the necrosis of a region of the myocardium. This condition causes many problems for survivors and diversifies their lifestyle. Purpose: To evaluate the quality of life of patients after myocardial infraction and to investigate the factors that improve or worsen the condition of their health and lifestyle. Material and methods: The search for articles that are the subjects of this review was to computerized databases «Medline, Pub Med, Cinahl και Google Scholar» using combinations of the keywords : “quality of life, health related quality of life, outcomes, myocardial infarction» from 2009 to 2013 in all possible combinations (AND, OR). Results: Patients > 65 years had lower scores than other scales and questionnaires (p 0,005). The analysis showed that PTSS more hospital days (p<0.01), the youngest age (p<0.05), the most serious threat of death (p<0.01) and the most serious of myocardial infraction (p<0.05) increase the probability for acute stress disorder. Unlike patients with improved support had better outcome, including higher quality of life in specific diseases (p<0.002), higher general mental functioning (p<0.002) and fewer depressive symptoms (p<0.002). Patients with percutaneous coronary bypass had higher scores on EQ-5D (p<0.004) than those who did not. Also women showed lower results in PCS compared with men. Conclusions: Poorer quality of life seemed to be in patients who were higher age, patients who had low Supporters nets and patients who did not follow some surgery. Significant differences were found between the sexes with women have a worse prognosis. Εισαγωγή: Μια από τις συχνότερες καρδιοπάθειες η οποία ταλαιπωρεί τον άνθρωπο την σήμερον ημέρα είναι το έμφραγμα του μυοκαρδίου. Το ΕΜ είναι μια πάθηση η οποία οφείλεται σε αιφνίδια απόφραξη ενός κλάδου των στεφανίων αρτηριών λόγω ρήξης ή διάβρωσης της αθηρωματικής πλάκας και δημιουργίας θρόμβου, ο οποίος αποφράσσει πλήρως την υπεύθυνη στεφανιαία αρτηρία με αποτέλεσμα την διακοπή της κυκλοφορίας του αίματος. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη νέκρωση μιας περιοχής του μυοκαρδίου. Αυτή η πάθηση προκαλεί πολλά προβλήματα στους επιζώντες και διαφοροποιεί τον τρόπο ζωής τους. Σκοπός: Η αξιολόγηση της ποιότητας ζωής των ασθενών μετά από έμφραγμα μυοκαρδίου, και η διερεύνηση των παραγόντων οι οποίοι βελτιώνουν ή επιδεινώνουν την κατάσταση της υγείας τους και τον τρόπο ζωής τους. Υλικό και μέθοδος: Η αναζήτηση των άρθρων που αποτελούν το αντικείμενο της παρούσας ανασκόπηση έγινε στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων «Medline, Pub Med, Cinahl και Google Scholar» χρησιμοποιώντας συνδυασμούς των λέξεων κλειδιά: “quality of life, health related quality of life, outcomes, myocardial infarction» από το 2009 μέχρι το 2013 σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς (AND, OR). Αποτελέσματα: Οι ασθενείς > 65 ετών είχαν χαμηλότερα σκορ από τους υπόλοιπους στις κλίμακες και στα ερωτηματολόγια (p 0,005). Η ανάλυση του PTSS έδειξε ότι οι περισσότερες μέρες νοσηλείας (p<0.01), το νεαρότερο της ηλικίας (p<0.05), η σοβαρότερη απειλή για θάνατο (p<0.01) και το σοβαρότερο του ΕΜ (p<0.05) αυξάνουν την πιθανότητα για ΟΔΣ. Αντίθετα οι ασθενείς με βελτιωμένη υποστήριξη είχαν καλύτερα αποτελέσματα, συμπεριλαμβανομένου υψηλότερης ποιότητας ζωής σε συγκεκριμένες ασθένειες (p<0.002), υψηλότερη γενικότερα νοητική λειτουργία (p<0.002) και λιγότερα καταθλιπτικά συμπτώματα (p<0.002). Οι ασθενείς με διαδερμική στεφανιαία παράκαμψη είχαν υψηλότερο σκορ στο EQ-5D (p<0.004) από εκείνους που δεν έκαναν. Επίσης οι γυναίκες παρουσίασαν χαμηλότερα αποτελέσματα στην PCS σε σύγκριση με τους άντρες . Συμπεράσματα: Φτωχότερη ποιότητα ζωής φάνηκε να υπάρχει σε ασθενείς οι οποίοι ήταν πιο μεγάλης ηλικίας, ασθενείς οι οποίοι είχαν χαμηλό υποστηριχτικό δίχτυο και ασθενείς οι οποίοι δεν ακολούθησαν κάποια χειρουργική επέμβαση. Σημαντικές διαφορές βρέθηκαν ανάμεσα στα δύο φύλα με τις γυναίκες να έχουν χειρότερη πρόγνωση. 237 212 244 Background: Childhood obesity is one of the greatest risks of the public health around the world and especially in the majority of developed countries. Aim: The aim of this literature review was to investigate the factors that influence the development of childhood obesity. Sample and method: The research articles were identified in databases CINAHL, EMBASE, GOOGLE SCHOLAR, MEDLINE, PUBMED and ΙΑΤΡΟΤΕΚ. The search resulted in 10 articles from 2004-2013. Results: The development of childhood obesity is multifactorial. The factors associated with the development of childhood obesity is diet (eating unhealthy foods), excessive television viewing, lack of exercise, obese parent/s, lifestyle, socioeconomic status, erroneous views of parents on child's weight, their low educational level, children born to women over 40 years, increased birth weight, smoking during pregnancy, fewer hours of sleep, age, use of computer games and the high population density, low family income and low area green / recreational areas. Conclusion: Childhood obesity is in fact elevated levels. Consequently, the reduction of factors that influence the development of childhood obesity is a challenge for the prevention and treatment of childhood obesity among health professionals and nurses. In particular, key is to implement long-term strategy to address childhood obesity factors that are reversible, such as nutrition, excessive television viewing and lack of exercise. Εισαγωγή: Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους κινδύνους της δημόσιας υγείας ανά το παγκόσμιο και ειδικότερα στην πλειοψηφία των αναπτυγμένων χωρών. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας βιβλιογραφικής ανασκόπησης υπήρξε η διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν την ανάπτυξη της παιδικής παχυσαρκίας. Υλικό και μέθοδος: Το αποτέλεσαν τα ερευνητικά άρθρα που εντοπίστηκαν σε βάσεις δεδομένων CINAHL, EMBASE, GOOGLE SCHOLAR, MEDLINE, PUBMED και ΙΑΤΡΟΤΕΚ. Η αναζήτηση κατέληξε σε 10 πλήρη άρθρα από το 2004-2013. Αποτελέσματα: Η ανάπτυξη της παιδικής παχυσαρκίας είναι πολυπαραγοντική. Οι παράγοντες που σχετίζονται με την ανάπτυξη της παιδικής παχυσαρκίας είναι η διατροφή (κατανάλωση μη υγιεινών τροφών), η υπερβολική παρακολούθηση τηλεόρασης, η έλλειψη άσκησης, οι παχύσαρκοι γονείς/γονιός, ο τρόπος ζωής, το κοινωνικοοικονομικό επίπεδο, οι λανθασμένες απόψεις των γονιών για το βάρος του παιδιού τους, το χαμηλό μορφωτικό επίπεδο, τα παιδιά που γεννήθηκαν από γυναίκες άνω των 40 ετών, το αυξημένο βάρος γέννησης, το κάπνισμα κατά την κύηση, οι λιγότερες ώρες ύπνου, η ηλικία, η χρήση ηλεκτρονικών παιχνιδιών και η υψηλή πληθυσμιακή πυκνότητα, το χαμηλό οικογενειακό εισόδημα και η χαμηλή έκταση πράσινου/ζώνες αναψυχής. Συμπεράσματα: Η παιδική παχυσαρκία είναι γεγονός σε αυξημένα επίπεδα. Κατά συνέπεια η μείωση των παραγόντων που επηρεάζουν την ανάπτυξη της παιδικής παχυσαρκίας είναι μια πρόκληση για την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας μεταξύ των επαγγελματιών υγείας και των νοσηλευτών. Ειδικότερα, καίριας σημασίας είναι η εφαρμογή μακροχρόνιας στρατηγικής για την αντιμετώπιση των παραγόντων παιδικής παχυσαρκίας οι οποίοι είναι αναστρέψιμοι, όπως είναι η διατροφή, η υπερβολική παρακολούθηση τηλεόρασης και η έλλειψη άσκησης 238 267 257 Introduction: Pressure ulcers constitute a major clinical problem for the rehabilitation of patients with limited mobility but also for nurses who aim to promote and to preserve health. Arguably, these cases cause pain, anxiety and psychosocial consequences for both patient and family. Consequently, the maturation of pressure ulcers requires increased nursing care, prolongation of the hospital stay, delayed recovery, a substantial burden on the cost of hospitalization and increasing mortality. Aim: The main purpose of the current study is to evaluate the prevalence and the incidence of pressure ulcers as well as to investigate the knowledge and the attitude of nurses concerning pressure ulcers. Material and methods: The search for Greek and international literature was based on the electronic databases Medline, PubMed, Google Scholar using the keywords: '' preventing pressure ulcers , pressure ulcers incidence , risk factors for pressure ulcers and the role of nurses'' in all possible combinations (AND, OR) from 2004 to 2014. Except of 2 studies published on 1999 and 2002. This study included 15 articles. Results: The prevalence and the incidence of pressure ulcers in various surveys, do not show significant differences. In addition, it seems to not eliminate the incidence of pressure ulcers despite the fact that necessary preventive measures are be used. Finally, it was found that nurses show insufficient knowledge in order to prevent pressure ulcers. Conclusions: It seems to be possible to reduce the prevalence and the incidence of pressure ulcers. Moreover, nurses should have sufficient knowledge in regards to the prevention of pressure ulcers, since, undeniably, is most the significant measure in order to prevent their maturation. Εισαγωγή: Τα έλκη πίεσης αποτελούν ένα μείζον κλινικό πρόβλημα για την αποκατάσταση ασθενών με περιορισμένη κινητικότητα αλλά, και για τους νοσηλευτές που στοχεύουν στην προαγωγή και διατήρηση της υγείας. Εύλογα, αυτές οι περιπτώσεις προκαλούν πόνο, ανησυχία και ψυχοκοινωνικές επιπτώσεις τόσο στον ίδιο τον ασθενή όσο και στην οικογένεια του. Κατά συνέπεια, η δημιουργία ελκών πίεσης απαιτεί αυξημένη νοσηλευτική φροντίδα, παράταση της διάρκειας νοσηλείας, καθυστέρηση στην ανάρρωση, σημαντική επιβάρυνση στο κόστος νοσηλείας και αύξηση της θνητότητας. Σκοπός: Η αξιολόγηση του επιπολασμού, των παραγόντων κινδύνου καθώς και η διερεύνηση των γνώσεων και των στάσεων των νοσηλευτών σε σχέση με τα έλκη πίεσης Υλικό και μέθοδος: Η αναζήτηση της Ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας έγινε στις βάσεις δεδομένων Medline, Pub med, Google scholar, με λέξεις κλειδιά: ‘’ πρόληψη ελκών πίεσης , συχνότητα ελκών πίεσης , παράγοντες κινδύνου ελκών πίεσης και ο ρόλος των νοσηλευτών’’ σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς (AND,OR) από το 2004-2014. Αποτελούν εξαίρεση 2 άρθρα τα οποία δημοσιεύτηκαν το 2002 και το 1999. Στην παρούσα μελέτη συμπεριλήφθηκαν 13 άρθρα. Αποτελέσματα: Ο επιπολασμός και η συχνότητα εμφάνισης των ελκών πίεσης, στις διάφορες έρευνες δεν παρουσιάζουν μεγάλες διαφορές. Επιπρόσθετα, φαίνεται να μην εκμηδενίζεται η συχνότητα των ελκών πίεσης παρόλο που χρησιμοποιούνται τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα. Τέλος, βρέθηκε ότι οι νοσηλευτές εμφανίζουν ανεπαρκείς γνώσεις για την πρόληψη των ελκών πίεσης. Συμπεράσματα: Φαίνεται πως υπάρχει η δυνατότητα να μειωθούν τα ποσοστά επιπολασμού και συχνότητας εμφάνισης των ελκών πίεσης. Επιπλέον, οι νοσηλευτές πρέπει να έχουν επαρκής γνώσεις όσον αφορά την πρόληψη των ελκών πίεσης, αφού αναμφισβήτητα αποτελεί το σημαντικότερο μέτρο αποτροπής της ανάπτυξης τους. 239 259 250 This thesis is focused on solving a problem in a shop, supermarket size (50 m x 50 m), where employees are unable to carry a heavy manual load. From the assignment of the project, the instructions given were clear and precise regarding the development and the solution to the problem. These instructions were, to create an overhead chain conveyor system, which could transport some loaded trolleys. Different criteria were carefully set to specified needs when choosing the system parts. After much brainstorming, testing, calculating and correcting, the system parts were selected in order that the needs of the study were met as far as possible. The aim was to design an aerial transport system having a circumferential installation at the inner periphery of the building. The building itself was planned to have two floors, namely, a basement and a ground floor. The plan was to start the operation of the system from the basement floor where the loading process takes place and with the movement of the chains, the perimeter transport trolleys would be transported to the ground floor of the store where the unloading process takes place. Afterwards the trolleys would be returned back to their original location in the basement. Essentially, the system was designed to perform a repetitive cycle. In this thesis, static, dynamic, economic, and aesthetic factors were all considered together with the safety of customers and employees. Mainly, there has been use of programs like SolidWorks and AutoCAD. Finally, an economic study has been produced, to demonstrate whether the solution is affordable or not. Η παρούσα πτυχιακή μελέτη εστιάζεται στην λύση του προβλήματος της μεταφοράς φορτίων σε ένα κατάστημα, μεγέθους υπεραγοράς, τα οποία δεν μπορούν να μεταφέρουν οι υπάλληλοι χειρωνακτικά. Κατά την ανάθεση της εργασίας, οι οδηγίες ήταν σαφείς και προσδιορισμένες σε μια συγκεκριμένη ιδέα, για το πρόβλημα καθώς και την ανάπτυξη της. Δηλαδή, σε ένα μεσαίου μεγέθους κτίριο (50 m x 50 m), να δημιουργηθεί ένα εναέριο σύστημα, το οποίο με αλυσίδες μεταφοράς να μεταφέρει μέσω κάποιων καροτσιών - τρόλεϊ, τα φορτία. Έτσι, τέθηκαν διαφορετικά κριτήρια για συγκεκριμένες ανάγκες, όσον αφορά την επιλογή των μερών του συστήματος. Μετά από καταιγισμό ιδεών, δοκιμές, υπολογισμούς και διορθώσεις επιλέχθηκαν τα μέρη του συστήματος και τα χαρακτηριστικά του έτσι ώστε εξυπηρετούν τις ανάγκες της μελέτης όσον το δυνατό περισσότερο. Δηλαδή, αποφασίστηκε ο σχεδιασμός ενός συστήματος εναέριας κυκλοφορίας το οποίο, έχει περιμετρική εγκατάσταση στην εσωτερική περιφέρεια του κτιρίου. Γενικά, η κύρια ιδέα ήταν να ξεκινά την λειτουργία του συστήματος από ένα υπόγειο όπου θα λαμβάνει μέρος η διαδικασία φόρτωσης των αντικειμένων στα καροτσάκια και με την άνοδο των αλυσίδων, η περιμετρική μεταφορά των καροτσιών στον ισόγειο χώρο του καταστήματος και τέλος, η κάθοδος τους και η επιστροφή τους στον υπόγειο χώρο και την αρχική τους θέση. Στην ουσία, το σύστημα σχεδιάστηκε έτσι ώστε να δημιουργείται ένας κύκλος επαναλαμβανόμενων διαδικασιών. Στην μελέτη, λήφθηκαν υπόψη στατικά, δυναμικά, οικονομικά, αισθητικά αλλά και θέματα ασφαλείας τόσο των καταναλωτών – χρηστών της υπεραγοράς, όσο και των εργαζομένων – χρηστών του συστήματος. Τέλος, τα λογισμικά που χρησιμοποιήθηκαν ήταν κυρίως το SolidWorks και το AutoCAD. 240 63 71 Psychiatric disorders in adolescents are a modern problem for our society in general and the field of mental health in particular. Depression is a serious disease that plagues many people today, especially those aged 24 years leading up to it through the various problems. Unfortunately, however, is the most common factor leading to suicide attempts and more often with fatal results in children. Οι ψυχιατρικές διαταραχές στους εφήβους αποτελούν ένα σύγχρονο πρόβλημα που αφορά την κοινωνία μας γενικότερα και τον κλάδο της ψυχικής υγείας ειδικότερα. Η κατάθλιψη είναι μια σοβαρή πάθηση η οποία μαστίζει πολύ κόσμο σήμερα, κυρίως άτομα ηλικίας μέχρι 24 ετών που καταλήγουν σ’ αυτή μέσα από τα διάφορα προβλήματά τους. Δυστυχώς όμως αποτελεί και το συχνότερο παράγοντα που οδηγεί σε απόπειρες αυτοκτονίας και τις περισσότερες φορές με θανατηφόρα αποτελέσματα στα παιδιά. 241 377 387 Η χρήση εναλλακτικών και συμπληρωματικών θεραπειών για την αντιμετώπιση των ψυχοκοινωνικών συμπτωμάτων και η ποιότητα ζωής ασθενών που έχουν διάγνωση με νεοπλασίες Introduction: The use of alternative therapies on cancer patients is an innovative method used as a specialty in the United Kingdom officially since 1987 (Penell and Corner 2005). Presently, palliative care is a significant issue but also a very important method for the treatment of cancer patients, as the centre of attention of the people suffering with cancer, is their physical comfort as well as symptoms relief. In this study, an analysis is undertaken on the use of complementary and alternative therapies on patients suffering with cancer as well as on the management of their symptoms. Purpose: The purpose of this critical literature review was to investigate the factors associated with the quality of life, the use of alternative and complementary therapies as well as the addressing of the psychosocial and spiritual needs of patients with terminal illnesses. Material and Methods: The literature review was based on relevant Greek and international literature, found in hardcopy forms and electronic media, such as electronic databases (Pubmed, Medline, Science Direct, CINAHL), scientific journals and conference proceeding. The research took place in the library of the Technological University of Cyprus. The keywords used were: neoplasm, cancer, alternative and complementary therapies, breast cancer, use of Complementary and Alternative Therapies Sixty articles were found to be related to this topic, but only twelve were selected to be used for this analysis. Results: In this literature review, relatively positive outcomes were observed in terms of the use, quality of life and the psychosocial results of various alternative and complementary therapies. Many patients and even health professionals are opposed to their use. The treatments used are special nutritional treatments, natural herbs applications, homeopathy, vitamins, acupuncture, prayer and spiritual healing and intellectual methods. The use of these treatments is defined by a large percentage of cancer patients as a rewarding decision. Conclusions: The use of alternative and complementary therapies seems to affect positively the treatment phase and the subsequent reintegration of people with cancer smoothly back into their everyday life. Supportive therapy methods assist their quality of life and mental well-being. It is clear that with the proper guidance from health professionals their quality of life can be positively improved and fulfill their psychosocial and spiritual needs of the present or subsequent phase of their lives. Εισαγωγή: Η χρήση εναλλακτικών θεραπειών σε ασθενείς με καρκίνο είναι μια νεοεισερχόμενη μέθοδος, η οποία χρησιμοποιείται επίσημα από το 1987 ως ειδικότητα στο Ηνωμένο Βασίλειο (Penell and Corner 2005). Η ανακουφιστική φροντίδα είναι ένα φλέγον θέμα και αποτελεί μια πολύ σημαντική μέθοδο για την σύγχρονη αντιμετώπιση των ασθενών με καρκίνο, αφού το κέντρο προσοχής των προβλημάτων των ατόμων με καρκίνο βρίσκεται πλέον όχι μόνο στη σωματική ανακούφιση των ασθενών αλλά και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων τους. Στην παρούσα μελέτη θα διαπραγματευτούμε τη χρήση των Συμπληρωματικών και Εναλλακτικών Θεραπειών σε ασθενείς με καρκίνο και τη διαχείριση των συμπτωμάτων. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας κριτικής βιβλιογραφικής ανασκόπησης υπήρξε η διερεύνηση των παραγόντων που σχετίζονται με την ποιότητα ζωής των καρκινοπαθών, τη χρήση Συμπληρωματικών και Εναλλακτικών Θεραπειών και την αντιμετώπιση των ψυχοκοινωνικών και πνευματικών αναγκών των ασθενών με καταληκτικά νοσήματα. Υλικό και μέθοδος: Η βιβλιογραφική ανασκόπηση στηρίχθηκε σε σχετική ελληνική και διεθνή βιβλιογραφία, σε γραπτό και ηλεκτρονικό τύπο, όπως ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων (Pubmed, Medline, Science Direct, CINAHL), επιστημονικά περιοδικά και πρακτικά συνεδρίων. Η αναζήτηση έγινε στην βιβλιοθήκη του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου. Οι λέξεις κλειδιά που χρησιμοποιήθηκαν είναι: Νεόπλασμα, καρκίνος, Συμπληρωματικές και Εναλλακτικές Θεραπείες, καρκίνος του μαστού, χρήση Συμπληρωματικών και Εναλλακτικών Θεραπειών. Είχαν βρεθεί εξήντα άρθρα σχετικά με το θέμα αλλά κατόπιν επιλογής χρησιμοποιήθηκαν μόνο τα δώδεκα. Αποτελέσματα: Μέσα από την παρούσα βιβλιογραφική ανασκόπηση παρατηρήθηκαν σχετικά θετικά αποτελέσματα ως προς την χρήση, την ποιότητα ζωής και τις ψυχοκοινωνικές επιπτώσεις των διαφόρων Συμπληρωματικών και Εναλλακτικών Θεραπειών. Πολλοί ασθενείς, ακόμα και επαγγελματίες υγείας είναι αντίθετοι στη χρήση τους. Οι θεραπείες οι οποίες χρησιμοποιούνται είναι θεραπείες ειδικής διατροφής, χρήσης φυσικών βοτάνων, της ομοιοπαθητικής, βιταμινών, βελονισμού, προσευχής, πνευματικής θεραπείας και διανοητικών μεθόδων. Η χρήση αυτών των θεραπειών χαρακτηρίζεται κατά ένα μεγάλο ποσοστό ως επιτυχής επιλογή ανάμεσα σε άτομα με καρκίνο. Συμπεράσματα: Η χρήση των Συμπληρωματικών και Εναλλακτικών Θεραπειών φαίνεται να επηρεάζει θετικά το στάδιο θεραπείας και της μετέπειτα ομαλής επανένταξης των ατόμων με καρκίνο στην ζωή. Οι μέθοδοι υποστηρικτικής θεραπείας στηρίζουν την ποιότητα ζωής τους αλλά και τη ψυχική τους ευεξία. Διαφαίνεται ότι με σωστή καθοδήγηση από τους επαγγελματίες υγείας μπορεί να βελτιωθεί η ποιότητα ζωής τους και να αντιμετωπιστούν οι ψυχοκοινωνικές και πνευματικές τους ανάγκες στη μετέπειτα ή παρούσα φάση της ζωής τους. 242 215 224 Introduction: Heart failure (HF) is a clinical syndrome in recent years the incidence is increasing more and more. Patients with HF problems such as long-term care and disability which affects the quality of life. Several studies seem to emphasize the effect of HF on quality of life of people. Purpose: The literature review aimed to investigate the quality of life of people with HF. Methods: It is a systematic review study. The literature search was on electronic databases PubMed, Medline and Google Scholar. The literature search was carried out by the end of November 2011 until the end of January 2012. Results: We found a total of 10 studies. According to the results of the quality of life of patients with HF is characterized reduced. Factors that seem to affect negatively the quality of life are gender, age, severity of disease, comorbidity and education level. The dimensions of quality of life of people who were affected by the HF are physical health, emotional health and the bodily pain. Conclusion: The measurement of quality of life contributes to a comprehensive assessment of the health status of individuals by health professionals and nurses in particular. The determination of quality of life and factors affecting it gives nurses the opportunity to design an appropriate individualized management program HF. Εισαγωγή: Η Καρδιακή Ανεπάρκεια (ΚΑ) αποτελεί κλινικό σύνδρομο που τα τελευταία χρόνια η συχνότητα της αυξάνεται ολοένα και περισσότερο. Οι ασθενείς με ΚΑ αντιμετωπίζουν προβλήματα, όπως οι μακροχρόνιες θεραπείες και η ανικανότητα, τα οποία επηρεάζουν την ποιότητα ζωής των ασθενών. Αρκετές μελέτες φαίνεται να τονίζουν την επίδραση της ΚΑ στην ποιότητα ζωής των ατόμων. Σκοπός: Η παρούσα βιβλιογραφική ανασκόπηση είχε σκοπό τη διερεύνηση της ποιότητας της ζωής των ατόμων με ΚΑ. Μεθοδολογία: Πρόκειται για συστηματική μελέτη ανασκόπησης. Η αναζήτηση βιβλιογραφίας έγινε στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων PubΜed, Medline και Google Scholar. Η αναζήτηση της βιβλιογραφίας έγινε από το τέλος Νοεμβρίου 2011 μέχρι το τέλος Ιανουαρίου 2012. Αποτελέσματα: Βρέθηκαν συνολικά 10 μελέτες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα η ποιότητα ζωής των ασθενών με ΚΑ χαρακτηρίζεται μειωμένη. Παράγοντες που φαίνεται να επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα ζωής των ασθενών είναι το φύλο, η ηλικία, η σοβαρότητα της νόσου, η συνοσηρότητα και το μορφωτικό επίπεδο. Οι διαστάσεις της ποιότητας ζωής των ατόμων που βρέθηκαν να επηρεάζονται από την ΚΑ είναι η σωματική υγεία, η συναισθηματική υγεία και ο σωματικός πόνος. Συμπεράσματα: Η μέτρηση της ποιότητας ζωής συμβάλει σε μια ολοκληρωμένη αξιολόγηση της κατάστασης υγείας των ατόμων από τους επαγγελματίες υγείας και ειδικότερα από τους νοσηλευτές. Ο προσδιορισμός της ποιότητας ζωής και οι παράγοντες που την επηρεάζουν, δίνει στους νοσηλευτές τη δυνατότητα να σχεδιάσουν το κατάλληλο εξατομικευμένο πρόγραμμα διαχείρισης της ΚΑ. 243 365 375 The European Union has set the goals and bases with the Directive and is now expected from each Member State to assess the current situation and characteristics of water resources and to develop their own national strategy. Despite the gradual harmonization with the Framework Directive, the situation of Cyprus in the underground water layers is rather disappointing. During the last decade in almost all aquifers, trends of depletion observed. Some of the coastal aquifers observed to have the level of the water beneath the sea level. This is the result of the frequent and long droughts over the past decades. Dam construction has resulted in major reductions in many cases up to complete elimination of the natural recharge of aquifers. At the same time, farmers in their effort to maintain their agricultural production at the same level, they continue to extract the same amounts of groundwater and in some cases they increase the extraction. All these adverse conditions resulted in the intrusion of salt water and therefore the deterioration of the quality of coastal aquifers and the depletion of inland aquifers. As shown by recent measurements processing, condition in the aquifer of Akrotiri, which is the largest of Cyprus, are particularly burdened and a large area of the aquifer has already been salinate due to the intrusion of seawater caused by the reduced flows and over pumping. The situation is getting worse as we get closer to the sea, especially near agricultural areas. A pilot program to tackle the whole problem of aquifer management is the WASSER project which indicates the proper implementation of a methodology for sustainable development of the aquifer of the Akrotiri peninsula in Limassol. This study showed that the proposed general management of the aquifer provides a solution that is better than the widely promoted desalination of seawater, and it is also taking into account the use of treated wastewater for irrigation. In general, the study of WASSER program in Cyprus demonstrates that the integrated management of water resources is clearly a superior economic and environmental friendly solution than the simple desalination of sea water, which is fragile and depends on the price large fluctuations energy worldwide, with clearly upward trend. Η Ευρωπαϊκή Ένωση έθεσε τους στόχους και τις βάσεις με την Οδηγία και τώρα αναμένεται από κάθε κράτος μέλος να αξιολογήσει την υπάρχουσα κατάσταση και τις ιδιαιτερότητες των υδατικών του πόρων και να διαμορφώσει τη δική του εθνική στρατηγική. Παρόλη τη σταδιακή εναρμόνιση της Κύπρου με την οδηγία Πλαίσιο η κατάσταση στα υπόγεια υδατικά στρώματα της είναι μάλλον απογοητευτική. Στη διάρκεια της τελευταίας δεκαετίας σχεδόν σε όλους τους υδροφορείς, παρατηρούνται τάσεις εξάντλησης. Μερικοί από τους παραθαλάσσιους υδροφορείς παρατηρούνται να έχουν την στάθμη των υδάτων τους κάτω από το επίπεδο των νερών της θάλασσας. Αυτό είναι το αποτέλεσμα των συχνών και μεγάλης διάρκειας ανομβριών και ξηρασίας των περασμένων δεκαετιών. Η κατασκευή φραγμάτων είχε ως αποτέλεσμα μεγάλες μειώσεις και σε πολλές περιπτώσεις μέχρι και ολοκληρωτική εξάλειψη του φυσικού εμπλουτισμού των υδροφορέων. Την ίδια στιγμή οι αγρότες στην προσπάθεια τους να διατηρήσουν την αγροτική τους παραγωγή στα ίδια επίπεδα, συνεχίζουν να εξάγουν τις ίδιες ποσότητες υπογείων υδάτων και σε ορισμένες περιπτώσεις αυξάνουν κατά πολύ την απόληψη. Όλες αυτές οι δυσμενείς συνθήκες είχαν σαν αποτέλεσμα την εισχώρηση αλμυρού νερού και ως εκ τούτου την αλλοίωση της ποιότητας των παραθαλάσσιων υδροφορέων και της εξάντλησης των υδροφορέων στην ενδοχώρα. Όπως δείξαμε και από την επεξεργασία πρόσφατων μετρήσεων η κατάσταση στον υδροφορέα του Ακρωτηρίου που είναι και ο μεγαλύτερος της Κύπρου είναι ιδιαίτερα επιβαρυμένη με μεγάλο τμήμα του υδροφορέα να έχει ήδη υποστεί υφαλμύρινση από την εισδοχή θαλασσινού νερού λόγω μειωμένων ροών και υπεράντλησης. Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα δυσμενής καθώς πλησιάζουμε προς τη θάλασσα και κυρίως κοντά σε γεωργικές περιοχές. Ένα πιλοτικό πρόγραμμα αντιμετώπισης συνολικά του προβλήματος της διαχείρισης των υδροφορέων είναι το πρόγραμμα WASSER που υπέδειξε την ορθή εφαρμογή μιας μεθοδολογίας για την αειφόρο ανάπτυξη του υδροφορέα της χερσονήσου του Ακρωτηρίου στην Λεμεσό. Η συγκεκριμένη μελέτη έδειξε ότι το προτεινόμενο σύστημα γενικής διαχείρισης του υδροφορέα δίνει μια λύση που είναι προτιμότερη από την ευρέως προωθούμενη αφαλάτωση θαλασσινού νερού, λαμβάνοντας επίσης υπόψη τη χρήση των επεξεργασμένων λυμάτων στην άρδευση. Με λίγα λόγια, η μελέτη του προγράμματος WASSER στη Κύπρο, αποδεικνύει ότι η ολοκληρωμένη διαχείριση των υδάτινων πόρων είναι σαφώς μια ανώτερη οικονομικά και περιβαλλοντικά λύση σε σχέση με την απλή αφαλάτωση θαλασσινού νερού, η οποία είναι ευάλωτη και εξαρτάται από τις μεγάλες διακυμάνσεις των τιμών της ενέργειας παγκοσμίως, με σαφώς ανοδική τάση. 244 463 408 End effector design of a robot arm for harvesting greenhouse tomatoes Σχεδιασμός ενός Τελικού Στοιχείου Δράσης για Ρομποτικό Βραχίονα, ο οποίος θα χρησιμοποιείται για κοπή και μάζεμα ντοματών από θερμοκήπιο This dissertation focuses on developing a 3D model of an end-effector by using software. The objective of the end-effector is to cut the stem and harvest tomatoes in a greenhouse environment without damaging the fruit. The end-effector was designed to simulate the human harvesting method for tomatoes with the use of the 3D CAD design software Solidworks®. The first phase of this project evaluated existing industry designs, a few of which were selected to draft engineering drawings for implementation. Emphasis was given on creating an original element. During the next phase the most suitable idea was selected after recording a lot of observations. Literature review was conducted on the selected design and tests were carried both at the university and at the greenhouse. The following parameters were tested to determine the effectiveness of the end-effector: the amount the fruit moves, the fruit response to the applied gripping forces and defining the torque necessary for the fruit to twist and the stem to be mantained. Based on the results of the test it was confirmed that using a spring in the end-effector design prohibits damaging the fruit from applying a greater force than the allowable force. It should be noted that during the design phase apart from the standardised components from industry catalogues were used in addition to the hand drawn parts. A static analysis was performed by observing the risk of failure of the critical components for high stresses. The geometry and the materials used were adapted based on the results of this static analysis. In addition after this analysis stage the movement capability of the end-effector was examined via video representation. The last stage focused on estimating the cost of the mechanism. In order to reduce the cost and improve the end-efffector’s effectiveness possible design variations were recorded. Furthermore design recommendations were introduced for further review. The final end-effector design consist of a servomotor that linearly moves two parallel plate grippers on each side. One set of gripper plates is connected to another set with a hinge and a spring in between. The gripper plates are positioned at a small inward angle. A motor is attached to one of the plates and a small gear is concentrically positioned to it. A larger gear is connected to the smaller gear by a timing belt that is installed on the perimeter. A bearing is enclosed by the larger gear and it has a polyurethane sponge on the surface. An additional bearing with a polyurethane sponge is also attached to the other plate. The combined movement of the end-effector results on the twisting of the fruit similarly to the human harvesting method with the successful collection of the fruit maintaining the stem as instructed. Στην παρούσα μελέτη ζητήθηκε να σχεδιαστεί με τη βοήθεια λογισμικού σε τρισδιάστατη μορφή ένα Τελικό Στοιχείο Δράσης. Το Στοιχείο αυτό έχει ως στόχο να αποκόβει και να μαζεύει ντομάτες σε θερμοκήπιο χωρίς να προκαλεί ζημιά στον καρπό. Έτσι, έχει σχεδιαστεί ένα Τ.Σ.Δ. προσομοιάζοντας τον χειρονακτικό τρόπο αποκοπής της ντομάτας με τη χρήση του σχεδιαστικού προγράμματος ‘Solidworks’. Αρχικά, ερευνήθηκαν τα Τ.Σ.Δ. που ήδη έχουν αναπτυχθεί στην αγορά και σχεδιάστηκαν σκίτσα από διάφορες πιθανές ιδέες προς εφαρμογή. Έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στη δημιουργία ενός εντελώς πρωτότυπου στοιχείου. Σε επόμενη φάση και μετά από πολλές παρατηρήσεις επιλέχθηκε η καταλληλότερη ιδέα η οποία αναλύθηκε με τη βοήθεια έρευνας και πειραματικής διαδικασίας τόσο στον πανεπιστημιακό χώρο όσο και στο θερμοκήπιο. Οι κύριοι έλεγχοι που έχουν γίνει είναι ο έλεγχος μη ολίσθησης, η αντοχή δυνάμεων του καρπού από τις πλάκες ώστε να μην προκαλεί ζημιά στη ντομάτα ο μηχανισμός και η εύρεση της δύναμης που χρειάζεται η ντομάτα να περιστραφεί και να κοπεί με το κοτσάνι. Μηχανισμός με τη βοήθεια ελατηρίου επιβεβαιώνει τη μη πρόκληση ζημιάς στη ντομάτα από μεγαλύτερη της επιτρεπόμενης πίεση. Κατά το σχεδιασμό, εκτός από τα αυτοσχέδια κομμάτια, έχουν χρησιμοποιηθεί τυποποιημένα εξαρτήματα από καταλόγους εταιρειών. Μετά από στατική ανάλυση μελετήθηκε η πιθανότητα αστοχίας των κρίσιμων κομματιών παρατηρώντας τις υψηλές τάσεις. Ανάλογα με τα αποτελέσματα έγιναν βελτιώσεις στην γεωμετρία και αλλαγή στο υλικό. Επίσης μετά από αυτό το σημείο, εξετάσθηκε και η δυνατότητα κίνησης του Τ.Σ.Δ. με την αναπαραγωγή βίντεο. Σε τελευταίο στάδιο κοστολογήθηκε ολόκληρος ο μηχανισμός που σχεδιάστηκε. Καταγράφηκαν πιθανές παραλλαγές για μείωση του κόστους, για καλυτέρευση του μηχανισμού και έγιναν εισηγήσεις για περαιτέρω διερεύνηση. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα Τ.Σ.Δ. με σερβοκινητήρα που κινεί γραμμικά δύο παράλληλες πλάκες δεξιά και αριστερά του. Οι πλάκες ενώνονται με άρθρωση με ακόμη δύο πλάκες και μεταξύ τους υπάρχει ελατήριο. Οι πλάκες είναι τοποθετημένες σε μικρή κλίση προς τα μέσα. Στη μία πλάκα είναι βιδωμένο μοτέρ και στον άξονα του εισχωρεί μικρή τροχαλία με δόντια και περιμετρικά εγκατεστημένος ιμάντας χρονισμού που ενώνεται με μια μεγάλη τροχαλία. Ένα ρουλεμάν περικλείεται από την μεγάλη τροχαλία και στην επιφάνεια του υπάρχει σφουγγάρι πολυουρεθάνης. Στην άλλη πλάκα υπάρχει ακόμη ένα ρουλεμάν με σφουγγάρι πολυουρεθάνης. Η συνδυασμένη κίνηση του στοιχείου έχει σαν αποτέλεσμα τη περιστροφή της τομάτας όπως ακριβώς γίνεται κατά τη περισυλλογή των ντοματών στα θερμοκήπια από τους εργάτες με τη επιτυχή αποκοπή μαζί με το κοτσάνι όπως εζητήθη. 245 405 433 Παραμετρική μελέτη θέρμανσης χώρων με ηλιακή ενέργεια με χρήση του προγράμματος F-Chart Nowadays, with the rapid development of technology, we managed to make our lives theoretically easier, creating though more problems.This is mainly due to the lack of responsibility with which we face new achievements.The modern person overuses the limitless strengths which were given to him from this development, without thinking that he is responsible for the problems which strike the planet.In our days, there is a lot of concern about the environmental problems.One of the ways of dealing with the problems is the use of Renewable Sources of Energy (RES).The RES can provide alternative ways to produce energy with mild effects towards the environment.There are many types of RES like solar, aeolian, biomass, hydroelectric and geothermal energy which are widely used today.In this dissertation, one of the most popular renewable sources of energy, solar energy, is being analyzed.Solar energy is a clean, mild, and inexhaustible source of energy, which is abundent in Cyprus.It can be used for either the production of thermal energy or for the generation of electricity.The objective of this dissertation is the analysis of the solar behavior of a solar heating system, which has been designed to cover the needs of a typical residential house in Cyprus.The system is applied in different geographical areas of Cyprus, representing the four climate zones of Cyprus, defined by the Cyprus Meteorological Service.These zones cover the coastal, lowland, semi-mountainous and mountainous areas.The analysis of the system is done parametrically changing the surface of the collectors, the volume of the storage tank and other important parameters, including the economic parameters, using the F-CHART program.The simulation results obtained from F-CHART demonstrate that the residential house located in the mountainous area has the highest demand for space heating and domestic hot water production, resulting to high cost in the heating fuel.A solution to the increased costs in fuel is the investment in installing the solar heating system with the use of flat plate solar collectors.From this investment, a long term profit is achieved, since the costs of the auxiliary source of energy (fuel oil) which will be needed throughout the 20 years of operation of the system, is three times less than the cost without it.This is not only noticeable in the mountainous area but also in the rest of the climate zones to a lesser degree.Therefore, the investment in such a system is obviously profitable according to the results obtained from the simulations conducted by the F- Chart program. Στη σημερινή εποχή, με τη ραγδαία τεχνολογική ανάπτυξη, καταφέραμε να κάνουμε τη ζωή μας πιο εύκολη θεωρητικά, δημιουργώντας όμως και πολλά προβλήματα.Όλα αυτά, προέρχονται από την έλλειψη υπευθυνότητας με την οποία αντιμετωπίζουμε τα καινούρια επιτεύγματα.Ο σύγχρονος άνθρωπος καταχράται τις απεριόριστες δυνατότητες που του δόθηκαν από αυτή την ανάπτυξη, χωρίς να σκέφτεται ότι αυτός ευθύνεται για τα προβλήματα που πλήττουν τον πλανήτη.Στην εποχή μας γίνεται πολύς λόγος για την αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών προβλημάτων.Ένας από τους τρόπους ένδειξης της αντιμετώπισης του προβλήματος, είναι η χρήση των Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας (ΑΠΕ).Οι ΑΠΕ μπορούν να παρέχουν εναλλακτικούς τρόπους παραγωγής ενέργειας με ήπιες για το περιβάλλον επιπτώσεις.Υπάρχουν πολλές μορφές ΑΠΕ όπως η αιολική, ηλιακή, βιομάζα, υδροηλεκτρική και γεωθερμική ενέργεια, οι οποίες χρησιμοποιούνται ευρέως σήμερα.Στην παρούσα πτυχιακή εργασία, αναλύεται ως επί το πλείστο μια από τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, η ηλιακή.Η ηλιακή ενέργεια είναι καθαρή, ήπια, ανεξάντλητη και εγχώρια πηγή ενέργειας, η οποία προσφέρεται σε μεγάλη ποσότητα στο νησί μας καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε για να θερμάνει, είτε για να φωτίσει ένα χώρο μέσα από την χρήση ενεργητικών ή παθητικών συστημάτων αποθήκευσης και μεταφοράς ηλιακής ενέργειας.Αντικείμενο, λοιπόν, αυτής της διπλωματικής εργασίας, είναι η ανάλυση της ενεργειακής συμπεριφοράς ενός συστήματος ηλιακής θέρμανσης, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να καλύψει τις ανάγκες θέρμανσης μιας τυπικής κατοικίας στην Κύπρο.Το σύστημα εφαρμόζεται σε διάφορες γεωγραφικά περιοχές της Κύπρου, στις οποίες περιλαμβάνονται οι τέσσερις κλιματικές ζώνες, όπως καθορίστηκαν από την Μετεωρολογική Υπηρεσία Κύπρου, και καλύπτουν την παράλια, πεδινή, ημιορεινή και ορεινή περιοχή.Η ανάλυση του συστήματος γίνεται παραμετρικά μεταβάλλοντας την επιφάνεια των συλλεκτών, τον όγκο της δεξαμενής αποθήκευσης και άλλες σημαντικές παραμέτρους, περιλαμβανομένων και των οικονομικών παραμέτρων.Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται το εξειδικευμένο λογισμικό πρόγραμμα F-CHART.Σύμφωνα με αποτελέσματα που πάρθηκαν από το λογισμικό πρόγραμμα, βλέπουμε ότι η ορεινή περιοχή έχει την περισσότερη ανάγκη σε θέρμανση, τόσο του χώρου όσο και του νερού οικιακής χρήσης.Λόγω αυτής της ανάγκης παρατηρείται αυξημένη ανάγκη ενέργειας από βοηθητική πηγή, όπως το πετρέλαιο, με αποτέλεσμα να υπάρχει περισσότερο κόστος.Λύση σε αυτό το αυξημένο κόστος είναι η επένδυση για εγκατάσταση του συστήματος ηλιακής θέρμανσης με τη χρήση επίπεδων ηλιακών συλλεκτών.Από αυτή την επένδυση, παρατηρείται μακροπρόθεσμα κέρδος στον ίδιο τον ιδιοκτήτη, εφόσον το κόστος σε βοηθητική πηγή ενέργειας (πετρέλαιο) που θα χρειαστεί κατά την διάρκεια των είκοσι ετών λειτουργίας του συστήματος είναι τρείς φορές λιγότερο από ότι το κόστος χωρίς τη χρήση του. Αυτό δεν παρατηρείται μόνο στην ορεινή περιοχή αλλά και στις υπόλοιπες κλιματικές ζώνες.Επομένως, η επένδυση σε τέτοιο σύστημα είναι εμφανώς συμφέρουσα σύμφωνα με τα αποτελέσματα που πάρθηκαν από το εξειδικευμένο λογισμικό πρόγραμμα F-Chart. 246 16 15 Migrant domestic workers in Cyprus: An evaluation of their sexual and reproductive health. A pilot study Μετανάστριες οικιακές βοηθοί στην Κύπρο: Αξιολόγηση της σεξουαλικής και αναπαραγωγικής τους υγείας. Μια πιλοτική μελέτη 247 161 190 Η επίδραση της αντικατάστασης του χλωριούχου νατρίου στις φυσικοχημικές, μικροβιολογικές και οργανοληπτικές ιδιότητες του τυρού χαλλούμι The overall objective of this study was to investigate the effect of Salona salt substitution on the chemical, physical, microbiological and organoleptic properties of Halloumi cheese. The test samples had similar chemical composition, texture profiles and microstructure compared to controls during the same storage and maturation period. At the same time Salona salt did not exhibit less antimicrobial activity than the conventional, hence preserving the product for the same amount of time. Additionally, the texture analyzer results (hardness and chewiness) did not differ between the Salona and the control. However, the untrained consumer test (triangle test) showed that there was a significant difference between the cheeses made from the two types of salt. The main differences between the two samples were the highest hardness, consistency and sharpness, with low cheese intensity in terms of moisture content. Further research is therefore needed on the effects of Salona salt and on the use of other additives that could help to improve consumer acceptance. Ο γενικός στόχος της παρούσας μελέτης ήταν να διερευνηθεί η επίδραση της υποκατάστασης αλατιού με αλάτι Salona στις χημικές, φυσικές, μικροβιολογικές και οργανοληπτικές ιδιότητες του τυριού χαλλούμι. Τα υπό εξέταση δείγματα είχαν παρόμοια χημική σύνθεση, προφίλ υφής και μικροδομή σε σύγκριση με τους μάρτυρες στην ίδια περίοδο αποθήκευσης και κατά την ωρίμανση. Παράλληλα, το αλάτι Salona δεν εμφάνισε μικρότερη αντιμικροβιακή δράση σε σχέση με το συμβατικό, διατηρώντας το προϊόν για το ίδιο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, τα αποτελέσματα του αναλυτή υφής δεν διέφεραν μεταξύ του μάρτυρα και του τυριού Salona ως προς τις παραμέτρους όπως η σκληρότητα και η μασητικότητα. Εντούτοις, η δοκιμασία από μη εκπαιδευμένους καταναλωτές (δοκιμή τριγώνου) έδειξε την ύπαρξη διαφοράς μεταξύ των τυριών που παρασκευάστηκαν από τα δύο είδη αλατιών. Οι κυριότερες διαφορές μεταξύ των δύο δειγμάτων ήταν η μεγαλύτερη σκληρότητα, συνεκτικότητα και οξύτητα, με χαμηλή ένταση του τυριού όσο αφορά τη περιεκτικότητα σε υγρασία. Συνεπώς, απαιτείται περαιτέρω έρευνα ως προς τις επιδράσεις του αλατιού Salona καθώς και τη χρήση άλλων πρόσθετων, τα οποία ενδεχομένως θα βελτίωναν την αποδοχή από τους καταναλωτές. 248 498 513 Μικροβιολογική ποιότητα μαρουλιού τριών διαφορετικών συστημάτων καλλιέργειας Fresh fruits and vegetables have a crucial role in human nutrition. However, food-borne diseases by eating contaminated fresh products of plant origin are a powerful barrier to ensure public health. Α holistic monitoring approach of their causative parameters, their sources of contamination and introduction of a uniform-targeted legislative framework on supply chain is required. The purpose of this study is to characterize and compare the microbiological quality of three cultivation systems operating in Cyprus, conventional, organic and aquaponics. Ιt is very important to ensure the microbiological safety of conventional and organic products available in the market and to assess the microbiological quality of aquaponics products. A comparison was made based on lettuce and irrigation water. All samples were obtained and analysed by validated I.S.O. microbiological methods. Overall, they have been collected 111 lettuce samples (36, 37 και 38 conventional, organic and aquaponics, respectively). Their edible part has analysed for the quantitive determination of Total Aerobic Count, Yeasts and Moulds, Enterobacteriaceae, Escherichia coli and Salmonella spp. The mean counts of Total Aerobic Count are 5.96±0.54log c.f.u./g, 6.36±0.49log c.f.u./g and 4.61±1.20log c.f.u./g for conventional, organic and aquaponics cultivated lettuce, respectively. The mean counts of Yeasts and Moulds are 4.29±0.36log c.f.u./g and 4.48±0.57log c.f.u./g and 3.96±0.78log c.f.u./g for conventional, organic and aquaponics cultivated lettuce, respectively. The mean counts of Enterobacteriaceae are 4.19±0.69log c.f.u./g, 4.57±0.73log c.f.u./g and 2.37±1.76log c.f.u./g for conventional, organic and aquaponics cultivated lettuce, respectively. The mean counts of Escherichia coli are 0.70±1.26log c.f.u./g and 0.52±1.11log c.f.u./g for conventional, organic cultivated lettuce, respectively. The mean count of Escherichia coli of aquaponics produced lettuce is under the detection limit. The results of quantitive determination for Salmonella spp. is under the detection limit. Moreover, they have been collected 17 irrigation water samples (7 and 10 samples of irrigation water used for soil substrate and as water substrate of aquaponics systems). They have been analysed for quantitive determination of Heterotrophic Bacteria Count of mammalian and environmental origin, Enterococcus spp. and Escherichia coli. The mean counts of Heterotrophic Bacteria Count of mammalian origin are 2,73±0,72log c.f.u./100ml and 2,89±2,03log c.f.u./100ml of irrigation water used for soil substrate and as water substrate of aquaponics agriculture, respectively. The mean counts of Heterotrophic Bacteria Count of environmental origin are 3,99±0,88log c.f.u./100ml and 4,04±0,94log c.f.u./100ml of irrigation water used for soil substrate and as water substrate of aquaponics agriculture, respectively. The mean counts of Escherichia coli of irrigation water for soil substrate are 1,20±0,95log c.f.u./100ml. The mean counts of Escherichia coli of irrigation as water substrate of aquaponics are under the detection limit. The mean counts of Enterococcus spp. are 2.28±1.27log c.f.u./100ml and 0,36±0,68lοg c.f.u./100ml of irrigation water used for soil substrate and as water substrate of aquaponics agriculture. The results of this study highlighted the contribution of both microbiological quality of water on microbiological quality of fresh lettuce. Finally, noteworthy is the fact of the absence of microbiological substantial difference in conventional and organic lettuces, the qualification of aquaponics lettuces as retail products and their superior microbiological quality. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά διαδραματίζουν καίριο ρόλο στην διατροφή του ανθρώπου. Όμως, οι τροφιμογενείς ασθένειες μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων φρέσκων προϊόντων φυτικής προέλευσης αποτελούν ένα ισχυρό εμπόδιο στη διασφάλιση της δημόσιας υγείας. Απαιτείται ανάγκη ολιστικής παρακολούθησης των αιτιολογικών τους παραμέτρων, των πηγών μόλυνσης τους και θέσπισης ενός ομοιόμορφου-στοχευμένου νομοθετικού πλαισίου της εφοδιαστικής αλυσίδας. Σκοπός αυτής της μελέτης είναι να χαρακτηρίσει και να συγκρίνει την μικροβιολογική ποιότητα τριών συστημάτων καλλιέργειας που εφαρμόζονται στην Κύπρο, της συμβατικής, της βιολογικής και της aquaponics. Η διασφάλιση της μικροβιολογικής ποιότητας των συμβατικής και βιολογικής καλλιέργειας προϊόντων διαθέσιμων στην αγορά καθώς και των aquaponics καλλιέργειας προϊόντων για την καταλληλότητα εισαγωγής τους σ’ αυτήν είναι ιδιαίτερα σημαντική. H σύγκριση πραγματοποιήθηκε ως προς το πλέον κοινό προϊόν, το μαρούλι και έναν παράγοντα πιθανής εισροής παθογόνων, το νερό άρδευσης. Τα δείγματα λήφθηκαν και αναλύθηκαν βάσει επικυρωμένων μικροβιολογικών προτύπων I.S.O.. Έχουν συλλεχθεί συνολικά 111 δείγματα μαρουλιών (36, 37 και 38 συμβατικής, βιολογικής και aquaponics καλλιέργειας, αντίστοιχα). Έχει αναλυθεί το εδώδιμο του μέρος για τον ποσοτικό προσδιορισμό της συνολικής αερόβιας μικροχλωρίδας, των ζυμών και μυκήτων, των εντεροβακτηριδίων, του Escherichia coli και της Salmonella spp. Η μέση ποσοτική καταμέτρηση της συνολικής αερόβιας μικροχλωρίδας είναι 5.96±0.54log c.f.u./g, 6.36±0.49log c.f.u./g και 4.61±1.20log c.f.u./g για το συμβατικής, βιολογικής και aquaponics καλλιέργειας μαρουλιού. Η μέση ποσοτική καταμέτρηση των ζυμών-μυκήτων είναι 4.29±0.36log c.f.u./g, 4.48±0.57log c.f.u./g και 3.96±0.78log10 c.f.u./g για το συμβατικής, βιολογικής και aquaponics καλλιέργειας μαρουλιού. Η μέση ποσοτική καταμέτρηση των εντεροβακτηριδίων είναι 4.19±0.69log c.f.u./g, 4.57±0.73log c.f.u./g και 2.37±1.76log c.f.u./g για το συμβατικής, βιολογικής και aquaponics καλλιέργειας μαρούλι. Η μέση ποσοτική καταμέτρηση του Escherichia coli είναι 0.70±1.26log c.f.u./g, 0.52±1.11log c.f.u./g και 0,00±0.00log c.f.u./g για το συμβατικής, βιολογικής και aquaponics καλλιέργειας μαρούλι. Τα αποτελέσματα του ποσοτικού προσδιορισμού για τον μικροοργανισμό Salmonella spp. ήταν κάτω από το όριο ανίχνευσης. Ακόμη, έχουν συλλεχθεί συνολικά 17 δείγματα νερού άρδευσης (7 και 10 δείγματα που έχει εφαρμοστεί σε καλλιέργειες με υπόστρωμα εδάφους και σε υδροπονικά συστήματα aquaponics, αντίστοιχα). Έχουν αναλυθεί για τον ποσοτικό προσδιορισμό της συνολικής αερόβιας μικροχλωρίδας ζωικής και περιβαλλοντικής προέλευσης, των εντεροκόκκων και του Escherichia coli. Η μέση ποσοτική καταμέτρηση της συνολικής αερόβιας μικροχλωρίδας ζωικής προέλευσης είναι 2,73±0,72log c.f.u./100ml και 2,89±2,03log c.f.u./100ml, για το νερό άρδευσης βιολογικής και aquaponics καλλιέργειας μαρουλιού. Η μέση ποσοτική καταμέτρηση της συνολικής αερόβιας μικροχλωρίδας περιβαλλοντικής προέλευσης είναι 3,99±0,88log c.f.u./100ml και 4,04±0,94log c.f.u./100ml για το νερό άρδευσης που έχει εφαρμοστεί σε καλλιέργειες με υπόστρωμα εδάφους και σε υδροπονικά συστήματα aquaponics, αντίστοιχα. Η μέση ποσοτική καταμέτρηση του Escherichia coli είναι 1,20±0,95log c.f.u./100ml ενώ, στα αντίστοιχα δείγματα των υδροπονικών συστημάτων aquaponics είναι κάτω από το όριο ανίχνευσης. Η μέση τιμή των αποτελεσμάτων των εντεροκόκκων για το νερό άρδευσης που έχει εφαρμοστεί σε καλλιέργειες με υπόστρωμα εδάφους είναι 2,28±1,27lοg c.f.u./100ml ενώ στα αντίστοιχα δείγματα των υδροπονικών συστημάτων aquaponics είναι 0,36±0,68lοg c.f.u./100ml. Τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας ανέδειξαν την συνεισφορά της μικροβιολογικής ποιότητας του νερού στην μικροβιολογική ποιότητα του φρέσκου μαρουλιού. Τέλος, αξιοσημείωτο αποτελεί το γεγονός της μη ύπαρξης ουσιαστικής μικροβιολογικής διαφοράς σε συμβατικής και βιολογικής καλλιέργειας μαρούλι, της καταλληλότητας των aquaponics καλλιέργειας μαρουλιών για την κυπριακή αγορά αλλά και της ανώτερης μικροβιολογικής τους ποιότητας. 249 326 282 Αξιολόγηση φυσικοχημικών χαρακτηριστικών αποβλήτου (drill cutting) που προέρχεται απο υπεράκτιες γεωτρήσεις Since the time of the industrial revolution, technology requires large amounts of energy use, that is taken from the fossil fuels. The oil extractions, is an important factor for the quality of living, but at the same time it produces extraction wastes that can be harmful to the environment, because of the techniques that are now used to. The drilling wastes that are produced, must be treated accordingly for the preservation of a healthy environment. A technique that is used in extractions, is the use of a lubricant substance that at the end of the extraction process, is a waste. The purpose of this study, is to determine the physicochemical characteristics (pH, electrical conductivity, humidity and organic matter) of the drilling waste and its content of polycyclic aromatic hydrocarbons (PHA) and heavy metals. Also, there has been done a bibliographic review on the remediation methods of drilling waste, in order to find its cost of disposal and treatment. There was no detection of polycyclic aromatic hydrocarbons (PHA), from the analysis of gas chromatography samples. For quantitative and qualitative detection of heavy metals (Cu, Pb, Zn, Cr, As), the ISO 11466 method was used with its results, not exceeding the environmental standards of pollution. It was also found that the non-biological treatment of waste is more expensive than the biological treatment of waste. However, the biological treatment of waste, needs more processing time. More specifically, a biological treatment of waste such as the bioremediation, needs approximately 180 days to remove a large amount of total petroleum hydrocarbon (TPH) in amended biopiles. It was found that the drilling waste that was tested in this study, contained 6% organic matter and 24% moisture content. Thus, from the results of the experiments on the content of organic matter and moisture content, and the results of the bibliographic review on the removal methods of drilling waste, is concluded that the more efficient method for the remediation of drilling cuttings, is bioremediation. Από την εποχή της βιομηχανικής επανάστασης μέχρι και σήμερα, η τεχνολογία απαιτεί υψηλή χρήση ενέργειας, η οποία τροφοδοτείται διαμέσου των ορυκτών καυσίμων. Έτσι, οι εξορύξεις πετρελαίου αποτελούν ένα σημαντικό παράγοντα για την ποιότητα ζωής, αλλά ταυτοχρόνως παράγουν και απόβλητα εξόρυξης μέσω των τεχνικών που χρησιμοποιούνται. Τα απόβλητα των γεωτρήσεων θα πρέπει να χρίζουν επεξεργασία για την διαφύλαξη ενός υγειούς περιβάλλοντος. Μια τεχνική η οποία χρησιμοποιείται σε εξορύξεις, αποτελεί η σύνθεση λιπαντικής ουσίας, όπου στο τέλος της εξόρυξης αποτελεί απόβλητο. Σκοπός της παρούσας μελέτης, είναι ο προσδιορισμός των φυσικοχημικών χαρακτηριστικών (pH, ηλεκτρική αγωγιμότητα, υγρασίας και οργανικού φορτίου) του απόβλητου καθώς επίσης και η περιεκτικότητα του σε πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες και βαρέα μέταλλα. Επίσης, έχει πραγματοποιηθεί βιβλιογραφική ανασκόπηση των μεθόδων αποκατάστασης αποκομμάτων γεώτρησης, για εύρεση κόστους διάθεσης και επεξεργασίας τους. Από την ανάλυση των δειγμάτων της αέριας χρωματογραφίας, δεν υπήρξε ανίχνευση πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων. Με βάση τον Διεθνή Οργανισμό Τυποποίηση ISO 11466, έγινε ποσοτική και ποιοτική ανίχνευση βαρέων μετάλλων (Cu, Pb, Zn, Cr, As), χωρίς όμως οι μετρήσεις να ξεπερνούν τα περιβαλλοντικά πρότυπα ρύπανσης. Αναφορικά με το κόστος επεξεργασίας των αποβλήτων, οι μη βιολογικές μέθοδοι είναι πιο δαπανηρές από τις βιολογικές. Ωστόσο όμως, οι βιολογικές μέθοδοι παρουσιάζουν μειονέκτημα στον χρόνο επεξεργασίας τους. Συγκεκριμένα, η μέθοδος βιοαποκατάστασης έχει υψηλά ποσοστά απομάκρυνσης των ολικών πετρελαϊκών υδρογονανθράκων (TPH) σε χρονικό διάστημα 180 ημερών για τροποποιημένες βιοσωρούς. Το απόβλητο το οποίο εξετάστηκε στην παρούσα μελέτη, βρέθηκε να αποτελείται από 6% σε οργανικό φορτίο και 24% περιεκτικότητα σε υγρασία. Έτσι, από τα πειραματικά αποτελέσματα σε περιεκτικότητα οργανικού φορτίου και υγρασίας, καθώς και την βιβλιογραφική ανασκόπηση απομάκρυνσης, συμπεραίνουμε πως η ικανότερη μέθοδος αποκατάστασης των αποκομμάτων γεώτρησης, αποτελεί η βιοαποκατάσταση. 250 278 316 Συγκριτική αξιολόγηση επενδύσεων διαφόρων τεχνολογιών ανανεώσιμων μορφών ενέργειας στην Κύπρο This thesis aims to present the renewable energy sources (RES) as well as the ways they are utilised in Cyprus. Environmental protection and energy saving are achieved through RES. Therefore, the development and promotion of such technologies are important investment goals. Cyprus location, can positively contribute to their promotion. Cyprus Government is well aware of the benefits of renewable energy sources and as an EU member state has set out plans within the EU framework to encourage the use of renewable energy investments. These plans are presented in this thesis. Moreover, Cyprus energy strategy as well as the future energy objectives of our country are analysed in detail. The current research objectives which are extensively analyzed are related with the design, research and analysis of the widely used category of RES in our country. This is the production of hot water (DHW) through solar thermal systems and electricity generation through photovoltaic systems. RETscreen software analysis, which is widely used, has been used for the purpose of achieving the research goals. The software in the analysis of these two RES technologies took into consideration all the elements such as climatic data, investment costs and state funding. This led to the illustration of the results and conclusions of this project. The results and conclusions drawn from the analysis indicated the ways for rational use and energy conservation of solar thermal systems. The huge advantage of photovoltaic systems usage is demonstrated. Thus, photovoltaic systems’ investments are encouraged in contrast with 2011 when these systems were not developed. Closing, the research provides a number of recommendations for the improvement and rational use of both RES categories, in order to achieve optimal results. Η παρούσα πτυχιακή εργασία έχει σκοπό να παρουσιάσει τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας (ΑΠΕ) και τις χρήσεις τους στην Κύπρο. Η προστασία του περιβάλλοντος και οι ανάγκες για εξοικονόμηση ενέργειας βρίσκουν λύση μέσα από τις ΑΠΕ. Για αυτό το λόγο η ανάπτυξη και η προώθηση τέτοιων τεχνολογιών, αποτελούν σημαντικούς στόχους επενδύσεων. Η Κύπρος λόγω της γεωγραφικής της θέσης μπορεί να συνεισφέρει αρκετά στην προώθηση τους. Η Κυπριακή Κυβέρνηση έχοντας υπόψη τα οφέλη από τις ΑΠΕ καθώς επίσης και σαν χώρα της ΕΕ, μέσα στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής πολιτικής, καθόρισε σχέδια ενθάρρυνσης χρήσης επενδύσεων για τις ΑΠΕ τα οποία και παρουσιάζονται στην παρούσα εργασία. Επιπλέον αναλύεται η ενεργειακή πολιτική της Κύπρου και αναπτύσσονται ανάλογα οι μελλοντικοί ενεργειακοί στόχοι της πατρίδας μας. Οι ερευνητικοί στόχοι της εργασίας αυτής που αναπτύσσονται και αναλύονται λεπτομερώς είναι η ανάπτυξη, μελέτη και ανάλυση της ευρέως χρησιμοποιούμενης κατηγορίας ΑΠΕ στη χώρα μας που είναι η παραγωγή ζεστού νερού χρήσης (ΖΝΧ) από ηλιακά θερμικά συστήματα και η παραγωγή ηλεκτρισμού από φωτοβολταϊκά συστήματα. Για την προσέγγιση των ερευνητικών στόχων της εργασίας χρησιμοποιήθηκε το λογισμικό ανάλυσης καθαρής ενέργειας RETscreen, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως σε όλο τον πλανήτη. Το λογισμικό στην ανάλυση των δύο τεχνολογιών ΑΠΕ που μελετήθηκαν έλαβε υπόψη όλα τα στοιχεία όπως τα κλιματολογικά δεδομένα, τα επενδυτικά κόστη αλλά και τις κρατικές χορηγίες. Με αυτό τον τρόπο γίνεται η παρουσίαση των αποτελεσμάτων και στη συνέχεια των συμπερασμάτων της εργασίας αυτής. Τα αποτελέσματα και τα συμπεράσματα τα οποία εξήχθησαν, σημειώνουν τους τρόπους για την ορθολογιστική χρήση και εξοικονόμηση ενέργειας των ηλιακών θερμικών συστημάτων. Επίσης αποδεικνύεται το τεράστιο κέρδος χρήσης φωτοβολταϊκών και ενθαρρύνονται με αυτό τον τρόπο οι επενδύσεις σε φωτοβολταϊκά συστήματα, που μέχρι το 2011 δεν είχαν καθόλου ανάπτυξη στη χώρα μας. Φτάνοντας στο τελευταίο κεφάλαιο της εργασίας, δίδονται εισηγήσεις για την βελτίωση και ορθολογιστική χρήση των δύο κατηγοριών ΑΠΕ που μελετήθηκαν, για την επίτευξη βέλτιστων αποτελεσμάτων. 251 290 277 Citrus fruits are one of the most important crops worldwide, both in production as in marketability and economic value, with total world production of over 120 million tonnes. Since ancient times, Cyprus has grown and marketed citrus fruits, rendering it one of the most important horticultural crop of the island today. Unfortunately, the situation has changed considerably in recent decades, after large areas of citrus have been grubbed up and production has decreased dramatically. Nevertheless, due to the favorable climate of the island and the know-how that exists, their cultivation continues incessantly and with the prospect of being there. In Cyprus, four different types of citrus are grown, with each having its own distinct varieties. These species are oranges with production 34%, mandarins with production 40%, lemons 12% of production and grapefruits 14% of production. In addition, remarkable mention can also be made to the mandarins “Mandora” which was successfully grown on the island in the previous years, but there are now tendencies to eradicate it, mainly due to the promotion of new varieties. In the next section, I dealt with 5 new promising citrus varieties (Orri, M7, Kinnow LS, US Furr-ST, Tango), which have recently been marketed and constitute improved varieties with desirable characteristics for the consumer. The “Valencia” orange is one of the major varieties cultivated worldwide, which is also cultivated in Cyprus. In the present study, we studied the titratable acidity (TA) by using automatic titrator, total soluble solids (TSS) with sugar refractometer and the juice content from 250 different Valencia fruits, which were harvested from 10 different pieces on the citrus farm in the Fasouri area. Results showed rates of juice content between 45-50%, TSS 12-13%, titratable acidity 1.4-1.7% and maturity index between 7 and 8. Τα εσπεριδοειδή αποτελούν μια από τις σημαντικότερες καλλιέργειες παγκοσμίως, τόσο σε παραγωγή, όσο σε εμπορευσιμότητα και οικονομική αξία, με συνολική παγκόσμια παραγωγή πέραν των 120 εκατομυρρίων τόνων. Η Κύπρος από αρχαιοτάτων χρόνων καλλιεργεί και εμπορεύεται εσπεριδοειδή, καθιστώντας τα μια εκ των σημαντικότερων δενδροκομικών καλλιεργειών του νησιού μέχρι και σήμερα. Δυστυχώς, η κατάσταση έχει αλλάξει αρκετά τις τελευταίες δεκαετίες, αφού εκριζώθηκαν μεγάλες εκτάσεις εσπεριδοειδών και η παραγωγή έχει μειωθεί δραματικά. Παρόλα αυτά, λόγω του ευνοικού κλίματος του νησιού και της τεχνογνωσίας που υπάρχει, η καλλιέργειά τους συνεχίζεται αδιάκοπα και με προοπτικές να υπάρχουν. Στην Κύπρο καλλιεργούνται 4 διαφορετικά είδη εσπεριδοειδών, με το καθένα να έχει τις δικές του ξεχωριστές ποικιλίες. Τα είδη αυτά είναι τα πορτοκάλια, με παραγωγή 34%, τα μανταρίνια/μανταρινοειδή με παραγωγή 40%, τα λεμόνια 12% παραγωγή και ο βοτρυόκαρπος ή γκρέιπφρουτ 14% παραγωγή. Επιπλέον, αξιοσημείωτη αναφορά μπορεί να γίνει και στο μανταρινοειδές «Μαντόρα», το οποίο καλλιεργούταν παλαιότερα στο νησί με επιτυχία, όμως πλέον υπάρχουν τάσεις εκρίζωσής της, κυρίως λόγω της προώθησης νέων ποικιλιών. Στην επόμενη ενότητα ασχολήθηκα με 5 νέες υποσχόμενες ποικιλίες εσπεριδοειδών (Orri, M7, Kinnow LS, US Furr-ST, Tango), οι οποίες κυκλοφόρησαν πρόσφατα στην αγορά και αποτελούν βελτιωμένες ποικιλίες με επιθυμητά για τον καταναλωτή χαρακτηριστικά. Η ποικιλία πορτοκαλιού ‘Valencia’ αποτελεί μια από τις σημαντικότερες καλλιεργούμενες ποικιλίες παγκοσμίως, η οποία καλλιεργείται και στην Κύπρο. Στην παρούσα εργασία, μελετήθηκαν η ογκομετρούμενη οξύτητα με τη χρήση αυτόματου τιτλοδοτητή, τα διαλυτά στερεά συστατικά με σακχαροδιαθλασίμετρο και η χυμοπεριεκτικότητα 250 καρπών Valencia, οι οποίοι συγκομίστηκαν από 10 διαφορετικά τεμάχια στο αγρόκτημα εσπεριδοειδών στην περιοχή του Φασουρίου και έγινε σύγκριση μεταξύ τους. Τα αποτελέσματα έδειξαν ποσοστά χυμοπεριεκτικότητας μεταξύ 45-50%, Δ.Σ.Σ 12-13%, Ογκομετρούμενης οξύτητας 1.4-1.7% και Δείκτη ωριμότητας μεταξύ 7 και 8. 252 274 329 FTIR και UV/VIS φασματοσκοπικός χαρακτηρισμός των συμπλοκών Cu-BLEOMYCIN παρουσία και απουσία DNA Bleomycins (ΒLMs) belong to the glycopeptide class and are used to treat cancers such as skin, brain, throat, testicular cancers and Hodgkin's lymphoma. Their therapeutic ability with their parallel use in chemotherapies, stems from the fact that they cause single-stranded and double-stranded cleavage in the genetic material, the latter being considered responsible for their cytotoxicity. The mechanism of action of the bleomycin in a way to achieve mainly double-stranded cleavage of deoxyribonucleic acid (DNA) requires the presence of a transition metal (copper, iron, etc.), oxygen and an electron (reducing agent). However, the exact mechanism and behavior / conformation in vivo has not been fully determined, with many models being proposed. As more knowledge is obtained for the whole effect of the drug, the more efficient when applied at lower dose reducing at the same time the possibilities of side effects. This thesis deals mainly with the physicochemical behavior of the complex copper - bleomycin in the presence and absence of DNA. Initially, optical (UV/Vis) characterization of the Cu/BLM/DNA system is performed. Complete characterization of the metal to BLM binding is achieved together with the through intercalation interaction of BLM with DNA, the latter being independent of the metal identity and presence. Through the use of the redox and structure sensitive Fourier Transform Infrared (FTIR) Spectroscopy, the active center of the CO-CuI-BLM complex is vibrationally characterized as a model of the biologically active O2-CuI-BLM complex. The CO vibration mode of the CO-CuI-BLM complex is detected at 2098 cm-1 revealing a weak binding of the ligand (νCOsolvated: 2143 cm-1), indicative of a weak π back-bonding metal-to-ligand effect arising possibly from a weak and distorted metal-to-BLM binding. Οι μπλεομυκίνες (bleomycins, BLMs) ανήκουν στην κατηγορία των γλυκοπεπτιδίων και χρησιμοποιούνται στην αντιμετώπιση καρκίνων όπως του δέρματος, του εγκεφάλου, των γεννητικών οργάνων, το λέμφωμα Hodgkin’s και του λαιμού. Η θεραπευτική ικανότητα τους με την παράλληλη χρήση τους σε χημειοθεραπείες, πηγάζει από το γεγονός ότι προκαλούν μονόκλωνες και δίκλωνες σχάσεις στο γενετικό υλικό, με την τελευταία να θεωρείται υπαίτια για την κυτταροτοξικότητά τους. Ο μηχανισμός δράσης των μπλεομυκινών με τρόπο ώστε να επιτευχθεί κυρίως δίκλωνη σχάση του δεοξυριβονουκλεϊκού οξέος (DNA) απαιτεί την παρουσία ενός μετάλλου μετάπτωσης (χαλκού (Cu), σιδήρου (Fe)), οξυγόνου (Ο2) και ενός ηλεκτρονίου (αναγωγικό μέσο). Ωστόσο, ο ακριβής μηχανισμός και η in vivo συμπεριφορά/χωροδιάταξη δεν έχουν προσδιοριστεί πλήρως, με αποτέλεσμα να προτείνονται πολλά μοντέλα. Όσο περισσότερες γνώσεις λαμβάνονται για την όλη δράση του εν λόγω φαρμάκου, τόσο αποδοτικότερη θα γίνεται σε χαμηλότερες δόσεις μειώνοντας ταυτόχρονα τις πιθανότητες για παρενέργειες. Η παρούσα πτυχιακή εργασία πραγματεύεται κυρίως την φασματοσκοπική (UV/Vis και FTIR) συμπεριφορά της μπλεομυκίνης στην σύμπλοκο μορφή με χαλκό, παρουσία και απουσία DNA. Αρχικώς, πραγματοποιείται οπτικός UV/Vis χαρακτηρισμός του συστήματος Cu/BLM/DNA μέσω του οποίου χαρακτηρίζεται η δέσμευση του μεταλλικού κατιόντος από την ΒLM, όπως επίσης και η μέσω παρεμβολής αλληλεπίδραση της ΒLM με το DNA με την τελευταία να είναι ανεξάρτητη της παρουσίας ή όχι μετάλλου. Στην συνέχεια, μέσω της χρήσης της φασματοσκοπίας υπερύθρου με μετασχηματισμό Fourier (FTIR) χαρακτηρίζεται δονητικά το ενεργό κέντρο του συμπλόκου CO-CuI-BLM. Η δέσμευση του μονοξειδίου του άνθρακα (CO) στο σύμπλοκο Cu-BLM εμπίπτει στις προσπάθειες προσομοίωσεις του in vivo ενεργού συμπλόκου Ο2-CuI-BLM και παρέχει σημαντικές πληροφορίες, τόσο για την φυσικοχημική συμπεριφορά του μεταλλικού κατιόντος, όσο και για την γενική συμπεριφορά του συμπλόκου Cu-BLM. Η δόνηση C≡O του συμπλόκου CO-CuI-BLM ανιχνεύεται στους 2098 cm-1 φανερώνοντας μία σχετικά ασθενή δέσμευση του υποκαταστάτη (νCOsolvated: 2143 cm-1), χαρακτηριζόμενη από μειωμένο φαινόμενο π επαναφοράς (weak π-back bonding effect) του μετάλλου προς τον υποκαταστάτη, ενδεικτικό της επίσης ασθενούς δέσμευσης του μετάλλου στην BLM και της παραμορφωμένης προκύπτουσας τρισδιάστατης δομής. 253 258 270 Behaviour photovoltaic panels in Cyprus weather with forced airflow An experiment has taken place during the summer season, to examine the photovoltaic’s behaviour on efficiency and temperature when air is exerted on the panels by a fan. Several measurements were taken during the summer season which includes morning, midday and afternoon periods. Measurements have been selected to be inserted in the report depending on the appropriateness of the weather. For the experiment, 4 photovoltaic solar panels were used. Τwo monocrystalline silicon solar panels of 10W, (By Bioenergy). SunWare 3061 monocrystlline silicon solar panel of 12W and Sunlinq solar panel of 6.5W which it’s solar cells are from Copper Indium Gallium Diselenide (CIGD) and includes amorphous silicon. The fan used had 3 speed settings and the solar panels are tested for each one. The efficiency of the PV panels have been calaculated for each IV curve graph which are plotted by Strata-sense Wireless IV Curve Tracker. The equation used for calculating the photovoltaic’s efficiency is n = 𝑉𝑚𝑝𝑝 𝑥 𝐼𝑚𝑝𝑝𝐸 𝑥 𝐴. As indicated by the equation, the factors that play a major role for the photovoltaic’s efficiency is the voltage and current at maximum power point, irradiance (E) and area (A) of the panels. The mean temperature of the photovoltaic solar panels was measured by a Lutron Thermometer 947USB which had four thermocouples that were attacthed on solar panels. Also, graphs were plotted of the efficiency against speed of air exerted from fan to observe the behaviour of the PV efficiency as a function of its mean temperature. Μια πειραματική διαδικασία έχει λάβει μέρος κατά την καλοκαιρινή περίοδο, για να εξεταστείη συμπεριφορά στην απόδοση των φωτοβολταϊκών και η αλλαγή θερμοκρασίας στα πλαίσια όταν ασκείται ροή αέρας από ανεμιστήρα. Έχουν ληφθεί διάφορες μετρήσεις κατά την καλοκαιρινή περίοδο όπου περιλαμβάνουν πρωινές, μεσημβρινές, και απογευματινές ώρες. Οι μετρήσεις που έχουν εισαχθεί στην αναφορά έχουν επιλεχθεί με βάση την καταλληλότητα των καιρικών συνθηκών. Για το πείραμα έχουν χρησιμοποιηθεί 4 φωτοβολταϊκά ηλιακά πλαίσια. Δύο μονοκρυσταλλικά πυριτίου των 10 Watt, ένα εκ των οποίων είναι της εταιρίας Bioenergy. Το SunWare 3061 το οποίο είναι μονοκρυσταλλικό πυριτίου των 12W. Tο Sunlinq των 6,5W, όπου τα ηλιακά του κύτταρα είναι από Copper Indium Gallium Diselenide (CIGD) και περιέχει άμορφο πυρίτιο. Ο ανεμιστήρας που χρησιμοποιήθηκε διέθετε τρείς ταχύτητες (τρείς διαφορετικές ροές αέρα) H απόδοση στα φωτοβολταϊκά πλαίσια έχει υπολογισθεί για την κάθε γραφική παράσταση καμπύλης IV όπου απεικονίζονται με τη βοήθεια του συστήματος Strata-sense Wireless IV Curve Tracker. Η εξίσωση που έχει χρησιμοποιηθεί για τον υπολογισμό της απόδοσης των φωτοβολταϊκών είναι n = 𝑉𝑚𝑝𝑝 𝑥 𝐼𝑚𝑝𝑝𝐸 𝑥 𝐴. Όπως υποδεικνύεται στην εξίσωση, οι παράγοντες που παίζουν σημαντικό ρόλο για την απόδοση των φωτοβολταϊκών είναι η ηλεκτρική τάση και ρεύμα στο σημείο μέγιστης ισχύος, η ηλιακή ακτινοβολία (E) και το εμβαδόν των πλαισίων (Α). Ακόμη, έχουν γίνει μετρήσεις και έχει υπολογισθεί η μέση θερμοκρασία των πλαισίων με την βοήθεια του οργάνου Lutron Thermometer 947USB, όπου έχει 4 υποδοχές για θερμοστοιχεία που είναι ενωμένα στα φωτοβολταϊκά πλαίσια. Επίσης, έχουν γίνει γραφικές παραστάσεις της απόδοσης σε σχέση με την ταχύτητα του εξαναγκασμένου αέρα από τον ανεμιστήρα, για να παρατηρηθεί η συμπεριφορά της απόδοσης των φωτοβολταϊκών σαν συνάρτηση της μέσης θερμοκρασίας. 254 475 539 Πειραματική απόδειξη της συνεισφοράς του CO2 στο φαινόμενο του θερμοκηπίου The Bachelor thesis at hand entitled Experimental Evidence of the Contribution of CO2 on the Greenhouse Effect aims to investigate through experimentation the contribution of CO2 in global warming. The first chapter entitled Theory refers to the physicochemical properties of CO2, the natural and anthropogenic sources of CO2 and the problems caused to the environment and humans. The European legislative framework regarding CO2 emissions is also described, and ways of its reduction or removal from the atmosphere. In the second chapter entitled Literature Review refers to the methods used to measure the concentration of CO2 and temperature from million years ago until the present and the correlation between them. In addition, there are cited views of the scientific community, which is divided concerning the causes of climate change. The third chapter entitled Experimental, describes the experimental procedure followed to simulate conditions in the lower atmosphere in the two boxes constructed for the needs of the experimental procedure. These boxes are made of plexiglass with a provision of CO2 at various concentrations in one of the two boxes, for drawing conclusions regarding the correlation of temperature and CO2. The fourth chapter entitled Results – Discussion presents the results of the experimental procedure and the results of calculations regarding the time horizon of depletion of proven global fossil fuel reserves and the amount of CO2 that will be released into the atmosphere by their combustion. Experimental results showed that there is a logarithmic relationship between CO2 concentration and induced increase of temperature. Today, the average concentration of CO2 in the atmosphere is 391 ppm. According to the results of the experimental procedure, an input concentration of 450 ppm CO2 (0,045% concentration in the atmosphere) will rise the temperature 0,4ºC while increasing the concentration of CO2 up to 1% will cause a rise in temperature of 1,2ºC. Apart from the experiments reported here, calculations were made regarding the increase of CO2 concentration in the atmosphere by combusting all proven global reserves of fossil fuels. It was also calculated the estimated time in which the depletion of these reserves will take place and therefore the release of CO2 into the atmosphere by their combustion. Furthermore, based on the calculations made in this Diploma Thesis, vi Abstract vii depletion of fossil fuels is expected to take place in 70 years from today (2082). According to the logarithmic equation calculated, from the combustion of all the fossil fuels the additional concentration of CO2 in the atmosphere will be 298 ppm and will cause an increase of 0,145ºC of the temperature, above current levels. Increasing the concentration of CO2 in the atmosphere by combusting fossil fuels will activate feedback mechanisms that will cause further warming. Finally, the fifth chapter entitle Conclusion – Future Research, presents the conclusions derived from the experimental procedure as well as suggestions for future improvement of the experiment. Η παρούσα Πτυχιακή Διατριβή (Π.Δ.) με τίτλο Πειραματική Απόδειξη της Συνεισφοράς του CO2 στο Φαινόμενο του Θερμοκηπίου έχει σαν σκοπό τη διερεύνηση μέσω πειραματικών διαδικασιών της συμβολής του CO2 στην αύξηση της θερμοκρασίας του πλανήτη. Αρχικά, στο πρώτο κεφάλαιο με τίτλο Θεωρητικό Υπόβαθρο γίνεται αναφορά στις φυσικοχημικές ιδιότητες του CO2, τις φυσικές και ανθρωπογενείς πηγές εκπομπών του CO2 στην ατμόσφαιρα και στα προβλήματα που προκαλεί τόσο στο περιβάλλον όσο και στον άνθρωπο. Επίσης, περιγράφεται το Ευρωπαϊκό νομοθετικό πλαίσιο που αφορά τις αέριες εκπομπές CO2, ενώ παράλληλα παραθέτονται και τρόποι περιορισμού ή απομάκρυνσης του από την ατμόσφαιρα. Στο δεύτερο κεφάλαιο με τίτλο Βιβλιογραφική Ανασκόπηση περιγράφεται η μέθοδος υπολογισμού των συγκεντρώσεων του CO2 στην ατμόσφαιρα και της μέσης θερμοκρασίας του πλανήτη εκατομμυρία χρόνια πριν μέχρι το παρόν καθώς και τη μεταξύ τους συσχέτιση. Επιπλέον, παραθέτονται οι απόψεις της επιστημονικής κοινότητας η οποία παρουσιάζεται διχασμένη όσον αφορά τα αίτια της κλιματικής αλλαγής. Στο τρίτο κεφάλαιο με τίτλο Πειραματικό Μέρος περιγράφεται η πειραματική διαδικασία που ακολουθήθηκε για την προσομοίωση των συνθηκών που επικρατούν στην κατώτερη ατμόσφαιρα σε δύο κουτιά κατασκευασμένα από ακρυλικό πλαστικό (plexiglass) με παροχή, στο ένα εκ των δύο, CO2 σε διάφορες συγκεντρώσεις για εξαγωγή συμπερασμάτων όσον αφορά τη συσχέτιση της θερμοκρασίας η οποία καταμετράται και της συγκέντρωσης του CO2. Στο τέταρτο κεφάλαιο με τίτλο Αποτελέσματα – Συζήτηση Αποτελεσμάτων παρουσιάζονται και σχολιάζονται τα αποτελέσματα της πειραματικής διαδικασίας καθώς και τα αποτελέσματα των υπολογισμών που πραγματοποιήθηκαν σχετικά με το χρονικό ορίζοντα εξάντλησης των παγκόσμιων αποδεδειγμένων αποθεμάτων ορυκτών καυσίμων και την ποσότητα CO2 που αναμένεται να εκλυθεί στην ατμόσφαιρα από την καύση τους. Τα αποτελέσματα των πειραμάτων που πραγματοποιήθηκαν στα πλαίσια της παρούσας Π.Δ. έδειξαν ότι η σχέση μεταξύ της συγκέντρωσης του CO2 και της αύξησης της θερμοκρασίας που προκαλείται είναι λογαριθμική. Σήμερα, η μέση συγκέντρωση του CO2 στην ατμόσφαιρα είναι 391 ppm. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του πειράματος η iv Περίληψη v συμβολή της συγκέντρωσης 450 ppm CO2 (0,045% συγκέντρωση στην ατμόσφαιρα) στην άνοδο της θερμοκρασίας είναι 0,4ºC ενώ περαιτέρω αύξηση της συγκέντρωσης σε 1% προκαλεί άνοδο της θερμοκρασίας κατά 1,2ºC (0,833ºC από τα σημερινά επίπεδα). Εκτός από τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν, έγιναν υπολογισμοί για την αύξηση της συγκέντρωσης του CO2 στην ατμόσφαιρα από την καύση όλων των αποδεδειγμένων παγκόσμιων αποθεμάτων ορυκτών καυσίμων. Επίσης, υπολογίστηκε το χρονικό διάστημα στο οποίο ενδέχεται να πραγματοποιηθεί η εξάντληση των αποθεμάτων αυτών και συνεπώς η απελευθέρωση του CO2 στην ατμόσφαιρα από την καύση τους. Σύμφωνα πάντα με τους υπολογισμούς που πραγματοποιήθηκαν στα πλαίσια της παρούσας Πτυχιακής Διατριβής, η εξάντληση των ορυκτών καυσίμων αναμένεται να πραγματοποιηθεί σε 70 (2082) χρόνια από σήμερα ενώ από την καύση τους η συγκέντρωση του CO2 στην ατμόσφαιρα θα αυξηθεί κατά 298 ppm. Η αύξηση της θερμοκρασίας αναμένεται να είναι 0,145ºC από τα σημερινά επίπεδα σύμφωνα με τη λογαριθμική εξίσωση η οποία υπολογίστηκε στα πλαίσια της παρούσας Π.Δ. Η αύξηση της συγκέντρωσης του CO2 στην ατμόσφαιρα από την καύση των ορυκτών καυσίμων θα ανατροφοδοτήσει μηχανισμούς ανάδρασης οι οποίοι αναμένεται να προκαλέσουν περαιτέρω αύξηση της θερμοκρασίας. Τέλος, στο πέμπτο κεφάλαιο με τίτλο Συμπεράσματα – Μελλοντική Έρευνα παραθέτονται τα συμπεράσματα που έχουν προκύψει από τα πειραματικά αποτελέσματα στα πλαίσια της παρούσας Πτυχιακής Διατριβής, καθώς και εισηγήσεις για μελλοντική έρευνα στην πειραματική διαδικασία που ακολουθήθηκε. 255 326 247 The short-term effects of the postnatal use of corticosteroids in the prevention and treatment of bronchopulmonary dysplasia in preterm infants Introduction: Bronchopulmonary Dysplasia, a type of chronic lung disease, is a common complication in premature infants. Corticosteroids, as anti-inflammatory drugs, can be used for the prevention or treatment of Bronchopulmonary Dysplasia (BPD). Despite their effectiveness, the use of corticosteroids has become a center of dispute, due to the side effects associated with them. Aim: The aim of this study was to review the academic literature related to the short term effects of the use of Corticosteroids for the prevention and treatment of BPD Material and method: A critical review of the literature published between 2003 –2013 was performed. Literature collection was performed by the use of PubMed, Cinahl, Medline and Science Direct databases. Filtering of results was done by following key-words: Bronchopulmonary Dysplasia, postnatal corticosteroids, premature or preterm infants. Results: Ten studies were included which med the criteria. Infants had a mean Gestational Age range of 24 to 29.6 weeks and with mean Birth Weight range 652 to 1092g, all on mechanical ventilator. Three types of corticosteroids were investigated (Dexamethasone, Hydrocortisone, and Betamethasone). The short-term effects of the using corticosteroids vary, depending on the specific medication employed, dosage and time. The beneficial effects on premature infants were lower mortality and morbidity rate, lower incidence of Bronchopulmonary Dysplasia (BPD), facilitating extubation and better ventilation score. Short side effects include reduction of Growth, Intestinal Perforation, Total Cerebral and Cortical Tissue, lower Motor Optimality Score (MOS), impaired General Movements (GMs), Periventricular Leykomalacia (PVL), Intraventicular Hemorrhage (IVH) & Retinopathy of Prematurity (ROP) Conclusions: Corticosteroid treatment in prematurity for treatment or prevention of Bronchopulmonary Dysplasia has many beneficial results, but at the same time is associated with many short – term side effects. Very selective treatment for the highest risk infants with low dose of corticosteroid for as much short as possible duration, after the first week of life is safer. Εισαγωγή: Η Βρογχοπνευμονική Δυσπλασία, ως ένα είδος χρόνιας πνευμονικής νόσου, είναι μία συχνή επιπλοκή που εμφανίζεται στα πρόωρα νεογνά. Η θεραπευτική προσέγγιση των Κορτικοστεροειδών στοχεύει τόσο στην πρόληψη όσο και στην αντιμετώπιση της ασθένειας. Ωστόσο άμεσες ανεπιθύμητες επιδράσεις μπορούν να εμφανιστούν. Σκοπός: Η διερεύνηση άμεσων επιδράσεων των Κορτικοστεροειδών στη πρόληψη και θεραπεία της Βρογχοπνευμονικής Δυσπλασίας στα πρόωρα νεογνά. Υλικό και μέθοδος: Πραγματοποιήθηκε συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας που δημοσιεύτηκε μεταξύ 2003 – 2013. Η βιβλιογραφική αναζήτηση πραγματοποιήθηκε στις βάσεις δεδομένων Pubmed, Cinahl, Medline and Science Direct, με τη χρήση των λέξεων κλειδιών: Bronchopulmonary Dysplasia, Postnatal Corticosteroids, Premature of Preterm Infants. Αποτελέσματα: Βρέθηκαν δέκα μελέτες οι οποίες τηρούσαν τα κριτήρια. Τα νεογνά είχαν μέση ηλικία κύησης 24 to 29.6 εβδομάδες και μέσο βάρος γέννησης 652 to 1092g. Όλα τα νεογνά ήταν σε μηχανική υποστήριξη. Η Ντεξαμεθαζόνη, η Υδροκορτιζόνη και η Μπεταμεθαζόνη ήταν τα είδη των κορτικοστεροειδών που μελετήθηκαν. Οι άμεσες επιδράσεις ποικίλουν, ανάλογα με το είδος, τη ποσότητα και τη χρονική στιγμή στην οποία δόθηκε. Οι επιθυμητές άμεσες επιδράσεις περιλαμβάνουν μείωση της θνησιμότητας και της νοσηρότητας, μείωση επίπτωσης της Βρογχοπνευμονικής Δυσπλασίας, γρηγορότερη αποσωλήνωση. Οι ανεπιθύμητες άμεσες επιδράσεις περιλαμβάνουν μείωση ανάπτυξης των νεογνών, διάτρηση εντέρου, αλλαγές στην εγκεφαλική δομή, διαταραχή στις κινήσεις σώματος, Περικοιλιακή Λευκομαλακία, Ενδοκοιλιακή Αιμοραγία, Αμφιβληστροειδοπάθεια, Συμπεράσματα: Η χορήγηση Κορτικοστεροειδών στη πρόληψη ή θεραπεία της ΒροχγοπνευμονικήςΔυσπλασίας στα πρόωρα νεογνά σχετίζεται τόσο με επιθυμητα όσο και με ανεπιθύμητα αποτελέσματα. Πιο ασφαλής θεραπευτική προσέγγιση θεωρείται η λιγότερη δυνατή δόση, στη λιγότερη δυνατή διάρκεια μετά τον πρώτη εβδομάδα ζωής των νεογνών. 256 233 257 Διερεύνηση της αποτελεσματικότητας εναλλακτικών και συμπληρωματικών τεχνικών στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής σε άτομα με καρκίνο του μαστού Introduction: Many epidemiology studies present breast cancer as the most common type of cancer in woman. Nevertheless, the majority of women survive after therapy. The quality of life plays a major role in breast cancer patients during the diagnosis phase as well as therapy and post-therapy stage. Purpose: The purpose of the study is to report the quality of life of breast cancer patients and also the evaluation of the quality of life improvement methods. Material and Methods: The method used is citation of articles published in English and Greek Databases (Medline and Pubmed) using the following keywords: Quality of Life, Breast Cancer, Quality of Life Methods. Research took place at the Technological University of Cyprus (TEPAK) Library and the articles chosen were available in full text via the university’s system. Result: In most studies it is shown that alternative therapies can improve the quality of life. While some studies showed that alternative therapies did not significantly improve the quality of life of the patient, a great improvement on the psychological level and on other symptoms concerning the cancer that affect the quality of life has been documented. Conclusion: Using alternative methods can improve the cancer patient’s quality of life and this is an important outcome for the patients. Even though the citations and research used are in favour of using alternative methods, these methods are not included in the mainstream health system. Εισαγωγή: Ο καρκίνος του μαστού παρουσιάζεται σε πολλές επιδημιολογικές μελέτες ως ο πιο συχνός τύπος καρκίνου στο γυναικείο φύλο. Η πλειονότητα των πασχουσών επιβιώνουν μετά από θεραπεία. Ως εκ τούτου, η ποιότητα ζωής είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για τους ασθενείς αυτούς, τόσο κατά τη φάση της διάγνωσης και της θεραπείας όσο και μετά την ολοκλήρωσή της. Σκοπός: Σκοπός της μελέτης είναι η περιγραφή της ποιότητας ζωής των ατόμων με καρκίνο του μαστού αλλά και η αξιολόγηση διαφόρων μεθόδων βελτίωσης της. Υλικό και Μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση των άρθρων που είναι δημοσιευμένα στην Αγγλική και Ελληνική γλώσσα στις βάσεις δεδομένων (Medline, Pubmed) με λέξεις κλειδιά τις εξής: ποιότητα ζωής, καρκίνος μαστού, μέθοδοι για την ποιότητα ζωής. Η αναζήτηση έγινε στη βιβλιοθήκη του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου (ΤΕΠΑΚ) και επιλέγηκαν άρθρα, στα οποία ήταν διαθέσιμη η πλήρης μορφή από το σύστημα του πανεπιστημίου. Αποτελέσματα: Στις περισσότερες μελέτες παρατηρήθηκε ότι οι εναλλακτικές θεραπείες μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής. Ακόμη και στις μελέτες όπου η ποιότητα ζωής δεν φάνηκε να βελτιώθηκε σημαντικά, παρουσιάστηκε μεγάλη βελτίωση σε ψυχολογικά και άλλα συμπτώματα που σχετίζονται με τη νόσο και επηρεάζουν την ποιότητα ζωής. Συμπεράσματα: Η ποιότητα ζωής μπορεί να βελτιωθεί με την χρήση εναλλακτικών θεραπειών, πράγμα που αποτελεί σημαντική έκβαση για την κατάσταση των ασθενών. Παρά το γεγονός ότι τα ευρήματα που προκύπτουν από τη βιβλιογραφία είναι θετικά προς τη χρήση τους, εντούτοις δεν φαίνεται να περιλαμβάνονται στις στρατηγικές υγείας. 257 282 305 Νανομηχανικός και νανοτριβολογικός χαρακτηρισμός υλικών ενδοστεφανιαίας πρόθεσης This thesis deals with cardiovascular implants (stents) which are placed into arteries for the treatment of coronary artery disease. Coronary heart disease causes constrictions of the arteries mainly due to smoking, high concentrations of cholesterol and high blood pressure. Coronary heart disease is a result of plaque buildup in coronary arteries, causing reduced blood flow to the heart muscle and preventing the smooth function of the heart. Cardiovascular implants are the most direct and effective way to confront the disease. The placement procedure is called angioplasty, during which the stent is driven into the constriction using a catheter with a balloon mounted stent. The balloon expands to the size of the artery, facilitating blood flow to the myocardium. The purpose of this thesis is the study of the nanomechanical and nanotribological properties of three of the metallic materials, commonly used for the fabrication of stents: stainless steel, titanium and niobium. These materials were tested for their nanomechanical and nanotribological properties using an instrumented indentation platform, from which the hardness, elastic modulus and coefficient of friction have been extracted. Furthermore, the materials were examined for their morphological and topographical characteristics, using an atomic force microscope and a scan electron microscope, respectively. Subsequently the three metallic surfaces were coated with hydrogenated amorphous carbon using a plasma-enhanced chemical vapor deposition system in an attempt to improve the nanotribological response of the materials in cases where overlapping stents occur. Given the widespread use of cardiovascular implants in medicine, the experimental procedure employed in this project attempting to understand and optimize the nanomechanical and nanotribological response of overlapping stents is of particular interest for the development of new and improved materials systems for use in medical applications. Η παρούσα πτυχιακή ασχολείται με τα καρδιαγγειακά εμφυτεύματα (stents) τα οποία τοποθετούνται σε αρτηρίες για αντιμετώπιση της στεφανιαίας νόσου. Η στεφανιαία νόσος δημιουργεί στενώσεις των αρτηριών, οι οποίες προκαλούνται κυρίως από τον τρόπο ζωής, από υψηλές συγκεντρώσεις χοληστερίνης, από υψηλή αρτηριακή πίεση και από κληρονομικούς παράγοντες. Η στεφανιαία νόσος οφείλεται στη δημιουργία αθηρωματικής πλάκας στο εσωτερικό των αρτηριών, προκαλώντας μείωση της ροής αίματος στο μυοκάρδιο και εμποδίζοντας την ομαλή λειτουργία της καρδιάς. Τα καρδιαγγειακά εμφυτεύματα αποτελούν τον πιο άμεσο και αποτελεσματικό τρόπο αντιμετώπισης της νόσου. Η διαδικασία τοποθέτησης της ενδοστεφανιαίας πρόθεσης ονομάζεται αγγειοπλαστική, κατά την οποία το stent οδηγείται στο σημείο στένωσης με τη χρήση ενός καθετήρα και με τη βοήθεια ενός μπαλονιού διαστέλλεται στο μέγεθος της αρτηρίας, αποκαθιστώντας την ομαλή ροή αίματος προς το μυοκάρδιο. Σκοπός της πτυχιακής είναι η μελέτη των νανομηχανικών και νανοτριβολογικών ιδιοτήτων των μεταλλικών υλικών, ανοξείδωτου χάλυβα, τιτανίου και νιόβιου που χρησιμοποιούνται για κατασκευή των stent. Τα υλικά μελετήθηκαν ως προς τις νανομηχανικές και νανοτριβολογικές τους ιδιότητες με τη χρήση της συσκευής νανοδιείσδυσης, από την οποία εξήχθησαν η σκληρότητα, το μέτρο ελαστικότητας και ο συντελεστής τριβής. Επιπλέον, τα υλικά μελετήθηκαν ως προς τις μορφολογικές τους ιδιότητες, με τη χρήση μικροσκοπίου ατομικής δύναμης το οποίο έδωσε την τοπογραφία των επιφανειών καθώς και την τραχύτητα τους, με τη χρήση του ηλεκτρονικού μικροσκοπίου σάρωσης και της τεχνικής ανακλαστικότητας ακτινών Χ. Στη συνέχεια τα τρία υλικά επιστρώθηκαν μέσω χημικής εναπόθεσης ατμών με άμορφο άνθρακα, με σκοπό τη βελτίωση των νανοτριβολογικών ιδιοτήτων των υλικών που τα καθιστά καταλληλότερα για την εφαρμογή τους σε επικαλυπτόμενα stents. Δεδομένου ότι τα καρδιαγγειακά εμφυτεύματα χρησιμοποιούνται ευρέως στον τομέα της ιατρικής, η πειραματική διαδικασία που ακολουθήθηκε στα πλαίσια της παρούσας πτυχιακής σε μια προσπάθεια κατανόησης και βελτίωσης των νανομηχανικών ιδιοτήτων τους είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα για μελέτη καινούριων υποσχόμενων υλικών σε χρήση ιατρικών εφαρμογών. 258 338 408 Καταμέτρηση, ταυτοποίηση και έλεγχος ευαισθησίας αντιβιοτικών της επιφυτικής μικροχλωρίδας φυλλωδών λαχανικών της Κύπρου In the last few years, leafy vegetables have increased in consumption due to their well-known role in our daily nutrition. Their contamination though by microbes originating from soil, manure and handlers microflora is of increasing interest from the public health perspective. Food safety regulations declare that foodstuffs should not contain micro-organisms in quantities that present an unacceptable risk for human health. In addition to their microbial load, it is of increasing concern the microorganisms resistance to antibiotics due to increasing usage of antibiotics in agriculture and other related fields. The aim of this study was the enumeration and identification of leafy vegetables (lettuce, rucola, spinach, purslane) microflora in Cyprus and the percentage estimation of antibiotic resistant microorganisms in ampicillin (Aminopenicillins), cefotaxime (Cephalosporins), gentamicin (Aminoglycosides) and vancomycin (Glycopeptides). The results showed high number of the total microflora and Enterobacteriaceae with a range of 6.31-7.85 and 5.86-6.7 log cfu/g respectively. More than 95% of total microflora and 87% of Enterobacteriaceae were resistant to ampicillin. Lower was the rate of resistance to cefotaxime (24-63%) and gentamicin (16-27%) for Enterobacteriaceae from all samples except purslane and higher for the total microflora (75-91% and 49-91% respectively) from all samples. Rucola and spinach were the samples with positive results for Escherichia coli, with rucola be the only sample with antibiotic resistant isolates (~3 cfu/g) in cefotaxime. High population numbers were also found for Enterococcus, but antibiotic resistance was found only in ampicillin (~10 cfu/g). Samples had similar population numbers for yeasts and moulds (4.04-5.67 log cfu/g). Sequencing of antibiotic resistant Enterobacteriaceae showed many species on the surface of leafy vegetables. As a result, current study showed that leafy vegetables can be a great source of pathogenic microorganisms and antibiotic resistant isolates. Thus, proper hygiene practices during production and handling are good ways for minimizing the microbial load. Washing during packaging shows to negatively affect the epiphytic microflora without disregarding the washing before consumption that leads to significant improvement of leafy vegetables safety, and should be regarded as an inviolable rule of good hygiene practice. Τα τελευταία χρόνια, υπάρχει αύξηση της κατανάλωσης των λαχανικών εξαιτίας του διεθνούς αναγνωρισμένου τους ρόλου στη διατροφή του ανθρώπου. Η μικροβιακή επιβάρυνση όμως των φυλλωδών λαχανικών που προέρχεται από τη μικροχλωρίδα του εδάφους, λιπασματα και χειριστές είναι ιδιαίτερα ανησυχητική για τη δημόσια υγεία. Οι κανονισμοί για την ασφάλεια των τροφίμων ορίζουν ότι τα τρόφιμα, ανεξάρτητα από την προέλευσή τους, δεν θα πρέπει να περιέχουν μικροοργανισμούς σε ποσότητες που παρουσιάζουν κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Επιπρόσθετα του μικροβιακού φορτίου, εξαιτίας της αλόγιστης χρήσης των αντιβιοτικών σε πολλούς τομείς της γεωργίας αλλά και ευρύτερα, ανθεκτικοί στα αντιβιοτικά μικροοργανισμοί αυξάνονται όλο και περισσότερο και είναι πλέον μια παγκόσμια ανησυχία για τη δημόσια υγεία. Ο σκοπός αυτής της έρευνας ήταν η ανίχνευση και η καταμέτρηση των μικροοργανισμών στα φυλλώδη λαχανικά μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, γλυστιρίδα στην κυπριακή αγορά και ταυτόχρονα η διερεύνηση της ανθεκτικότητας τους στα αντιβιοτικά. Τα αποτελέσματα έδειξαν υψηλό αριθμό ολικής μικροχλωρίδας και εντεροβακτηριδίων στα φυλλώδη λαχανικά με εύρος τιμών 6,31-7,85 και 5,86-6,7 log cfu/g αντίστοιχα. Υψηλό ήταν και το ποσοστό ανθεκτικών στην αμπικιλλίνη με ποσοστό μεγαλύτερο από 95% για την ολική μικροχλωρίδα και 87% στα εντεροβακτήρια. Η ολική μικροχλωρίδα παρουσίασε υψηλά ποσοστά ανθεκτικών και στη κεφοταξίμη (75-91%) και γενταμυκινη (49-91%). Τα εντεροβακτήρια παρουσίασαν χαμηλό ποσοστό ανθεκτικότητας στη γενταμυκίνη (16-27%) και πιο υψηλό στην κεφοταξίμη (24-63%) σε όλα τα δείγματα εκτός της γληστηρίδας στα δύο πιο πάνω αντιβιοτικά. Η ρόκα και το σπανάκι ήταν τα μόνα δείγματα με θετικά αποτελέσματα για το Escherichia coli αλλά μόνο στη ρόκα υπήρξαν ανθεκτικοί μικροοργανισμοί (στη κεφοταξίμη με ≈3 cfu/g). Στους εντερόκκοκους υπήρξαν υψηλοί αριθμοί στην ολική μικροχλωρίδα αλλά μόνο στην αμπικιλλίνη υπήρξαν ανθεκτικοί (≈10 cfu/g). Στις ζύμες και μύκητες υπήρξε παρόμοιος αριθμός μικροοργανισμών σε όλα τα δείγματα (4,04-5,67 log cfu/g). Η αλληλούχιση των νουκλεοτιδίων, των ανθεκτικών εντεροβακτηριδίων έδειξε ποικίλους μικροοργανισμούς ως προς το είδος τους. Από την παρούσα έρευνα φαίνεται ότι τα λαχανικά μπορούν να λειτουργήσουν ως πηγή εξάπλωσης παθογόνων αλλά και ταυτόχρονα ανθεκτικών μικροοργανισμών. Επομένως, για τη βελτίωση της ασφάλειας στα φυλλώδη λαχανικά θα πρέπει να τηρούνται σωστές πρακτικές υγιεινής κατά τη διάρκεια της παραγωγής και του χειρισμού τους, έτσι ώστε να μειώνεται στο ελάχιστο δυνατό το μικροβιακό φορτίο. Επίσης, η χρήση πρόσθετων διαδικασιών όπως πλύση κατά την συσκευασία σαφώς μειώνει τη μικροχλωρίδα τους. Τέλος, η πλύση πριν την κατανάλωση των φυλλωδών λαχανικών οδηγούν στην περαιτέρω βελτίωση της ασφάλειάς τους και πρέπει να θεωρούνται ως απαράβατος κανόνας ορθής υγιεινής πρακτικής. 259 470 453 The purpose of this dissertation is to study and calculate metal contaminants in the catchment of Garyllis river basin. The contaminants studied are the metals chromium (Cr), nickel (Ni), iron (Fe), magnesium (Mg), copper (Cu) and zinc (Zn). The dissertation at hand was conducted at the Department of Environmental Science and Technology of the Cyprus University of Technology under the supervision of Dr. Petros G. Savva. This study is vital for the region as the aforementioned metals could cause toxicity for the environment and for living organisms in high concentrations. This area was selected because of its classification by the Cyprus Water Development Department (WDD) as an area of poor biological and chemical status. The WDD research was conducted as part of the water status monitoring program and carried out by the Republic of Cyprus under the European Directive harmonizing About Water 2000/60 / EC. The main source of pollution in the region is the landfill of Vati, where waste disposal is uncontrollable and rampant for the past 35 years. For the purpose of detecting the previously mentioned metals and the pollution of the area, six sampling points were selected (S1, S2, S3, S4, S5, S6) and four samples from each location were taken, except the first one were there collected two samples (a total of 22 soil samples). The samples were collected during the months of November, December, January and March for each position except for the first location where samples were collected only in November and January. After that, the samples were processed (digested with aqua regia) and then analysed with the use of atomic absorption spectroscopy. Some of the results obtained identified samples with higher concentrations of metals than the maximum allowable limits set by the European Union and therefore are classified as pollution points. In summary, the majority of the samples indicate that pollution spot appears in the area surrounding the landfill and there were signs of continuity in pollution. Metals with higher concentrations in the whole spectrum of the region was Cr and Fe. Ni confirmed point pollution as only two sampling locations appeared with high concentrations and without any continuity between them. Moreover, Cu showed high concentrations in several places and confirmed the continuity of the pollution from point to point. Finally, Mg and Zn showed very low concentrations compared with the Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου – Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος vii maximum permissible limits, thus the last two metals are not considered major pollutants of the area under study. In conclusion, there were not found significant concentrations for every calculated metal throughout the area still there are concerning concentrations of some metals in a number of sampling spots. However, pollution from the Vati landfill appears to have extended throughout the area and may be able to have spread outside the area under study. Στην παρούσα Πτυχιακή Διατριβή (Π.Δ.) μελετήθηκε το θέμα της ανίχνευσης ρυπαντών στη λεκάνη απορροής του ποταμού Γαρύλλη. Οι ρυπαντές που απασχόλησαν την Π.Δ. είναι τα μέταλλα χρώμιο (Cr), νικέλιο (Ni), σίδηρος (Fe), μαγνήσιο (Mg), χαλκός (Cu) και ψευδάργυρος (Zn). Η παρούσα Π.Δ. εκπονήθηκε στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου υπό την επίβλεψη του Δρ. Πέτρου Γ. Σάββα. Η μελέτη αυτή είναι ζωτικής σημασίας για την περιοχή καθώς τα προαναφερθέντα μέταλλα σε μεγάλες συγκεντρώσεις προκαλούν τοξικότητα στο περιβάλλον και στους ζωντανούς οργανισμούς. Η συγκεκριμένη περιοχή επιλέχθηκε λόγω του χαρακτηρισμού του Γαρύλλη από το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων (ΤΑΥ) ως ποταμός με κακή βιολογική και χημική κατάσταση. Η έρευνα αυτή έχει διεξαχθεί στα πλαίσια του προγράμματος παρακολούθησης της κατάστασης των υδάτων και πραγματοποιήθηκε από την Κυπριακή Δημοκρατία στο πλαίσιο της εναρμόνισης της Ευρωπαϊκής Οδηγίας Περί Υδάτων 2000/60/ΕΚ. Η κύρια πηγή ρύπανσης της περιοχής είναι ο σκουπιδότοπος Βατί, καθώς η διάθεση αποβλήτων στο χώρο είναι ανεξέλεγκτη τα τελευταία 35 σχεδόν χρόνια. Για την ανίχνευση των υπό μελέτη μετάλλων και της ρύπανσης πραγματοποιήθηκε δειγματοληψία από έξι σημεία (S1, S2, S3, S4, S5, S6), με τέσσερα δείγματα από την κάθε θέση εκτός της πρώτης (S1) που συλλέχτηκαν δύο, σύνολο 22 δείγματα δείγματα. Τα δείγματα συλλέχθηκαν κατά τους μήνες Νοέμβριο, Δεκέμβριο, Ιανουάριο και Μάρτιο για κάθε θέση, με εξαίρεση την πρώτη θέση όπου έγινε δειγματοληψία μόνο τον Νοέμβριο και τον Ιανουάριο. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε επεξεργασία των δειγμάτων (χώνευση με βασιλικό νερό) και ακολούθως έγινε ανάλυση τους με χρήση φασματοσκοπίας ατομικής απορρόφησης. Με την εξαγωγή και επεξεργασία των αποτελεσμάτων εντοπίστηκαν δείγματα με υψηλότερες συγκεντρώσεις μετάλλων από τα ανώτατα επιτρεπτά όρια που έχουν τεθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) και ως εκ τούτου χαρακτηρίστηκαν ως σημεία ρύπανσης. Συνοψίζοντας, στην πλειοψηφία τους τα δείγματα υποδηλώνουν ότι η ρύπανση εμφανίζεται σημειακά ενώ υπήρχαν και σημεία με συνέχεια στην ρύπανση. Τα μέταλλα με υψηλότερες συγκεντρώσεις σε όλο το φάσμα της περιοχής ήταν το Cr και ο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου – Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος v Fe. Το Ni ήταν το μέταλλο που επιβεβαίωσε την ύπαρξη σημειακής ρύπανσης καθώς εμφανίστηκαν μόνο δύο σημεία με υψηλές συγκεντρώσεις, χωρίς καμία συνέχεια μεταξύ τους. Ο Cu εμφάνισε υψηλές συγκεντρώσεις σε αρκετά σημεία και επιβεβαίωσε την ύπαρξη συνέχειας στη ρύπανση από σημείο σε σημείο. Τέλος, το Mg και ο Zn παρουσίασαν πολύ μειωμένες συγκεντρώσεις, σε σχέση με τα ανώτατα επιτρεπτά όρια με αποτέλεσμα να μην θεωρούνται τα τελευταία δύο μέταλλα σημαντικοί ρυπαντές της υπό μελέτη περιοχής. Καταλήγοντας, δεν απαντώνται σε όλη την έκταση της υπό μελέτη περιοχής σημαντικές συγκεντρώσεις για όλα τα μέταλλα που εξετάστηκαν. Εντούτοις, η ρύπανση από τον σκουπιδότοπο στο Βατί φαίνεται να έχει φτάσει σε όλη την έκταση της περιοχής και ίσως μπορεί να συνεχίζει και έξω από την υπό μελέτη περιοχή. 260 205 177 Use / Planning / Energy Control Systems Installation in Building Facilities. Χρήση/ Σχεδιασμός/ Εγκατάσταση Συστημάτων Ελέγχου της Ενέργειας σε Κτηριακές Εγκαταστάσεις The use of automation BMS (business management system) or PLC (Programmable Logic Controller) is recommended for the purpose of improving the energy efficiency mainly in large buildings such as hospitals, schools, public and private offices, stores, hotels etc. Furthermore, through continuous monitoring of the functions a large percentage of the building operating costs is saved, energy sources are preserved and thus the emission of CO2 is reduced. The theme of the project is: Use / Planning / Installation of Energy Control Systems in Building Facilities. The facility chosen to be studies/controlled is a hotel indoor swimming pool. The purpose of this project is the scheduling of the pool control system to reduce energy consumption while offering comfort and security to the users. With the help of the device USB DrDAQ Data logger and proper planning the process of heating the water has been automated, and the same has happened regarding the addition of soda when the pH of the water descends and respectively adding acid when the pH exceeds a specified value. Lastly, it has been programmed to activate the ventilation of the swimming pools area when the relative humidity exceeds a critical value. Η χρήση αυτοματισμών BMS (business management system) ή PLC (Programmable Logic Controller) συνίσταται για σκοπούς βελτίωσης της ενεργειακής απόδοσης κυρίως μεγάλων κτηρίων όπως νοσοκομεία, σχολεία, δημόσια κτήρια, γραφεία, πολυκαταστήματα, ξενοδοχεία κτλ και μέσω του συνεχούς ελέγχου των λειτουργιών εξοικονομείτε ένα μεγάλο ποσοστό του κτιριακού κόστους λειτουργίας, διαφυλάσσει ενεργειακές πηγές και κατά συνέπεια μειώνει τις εκπομπές CO2. Η παρούσα εργασία έχει θέμα Χρήση/ Σχεδιασμός/ Εγκατάσταση Συστημάτων Ελέγχου της Ενέργειας σε Κτηριακές Εγκαταστάσεις. Η εγκατάσταση που επιλέχθηκε είναι μια εσωτερική πισίνα ξενοδοχείου. Σκοπός της εργασίας είναι ο προγραμματισμός συστήματος έλεγχου της πισίνας ώστε να μειωθεί η κατανάλωσης ενέργειας και ταυτόχρονα να προσφέρει συνθήκες άνεσης και ασφάλειας στους λουόμενους. Με τη βοήθεια της συσκευής USB DrDAQ Data logger και τον κατάλληλο προγραμματισμό αυτής, αυτοματοποιήθηκε η διαδικασία της θέρμανσης του νερού, της προσθήκης σόδας όταν η τιμή του pH του νερού κατέβει και αντίστοιχα προσθήκης οξέως όταν το pH υπερβεί μια καθορισμένη τιμή. Τέλος, προγραμματίστηκε να ενεργοποιείται ο εξαερισμός του χώρου της πισίνας όταν η σχετική υγρασία υπερβεί μια κρίσιμη τιμή. 261 139 148 Βελτιστοποίηση διαχείρισης γέφυρων με την χρήση γενετικών αλγόριθμων The purpose of this thesis is to show that with proper integrated management of the bridge across its lifetime, an increased life time and performance can be achieved in a cost effective manner. With the help of genetic algorithms the optimum design can be found for both the construction and management of the bridge during its entire lifetime. With optimization algorithms with multiple criteria, the solution can be found, which takes into consideration the various factors affecting the bridge and therefore making the solution optimal. A highly important aspect of this assignment is given to the distortion that occurs in a reinforced concrete bridge during its lifetime. In particular the various types of maintenance are studied, including preventive maintenance, in order to find the optimum management system for the bridge’s life expectancy, by also taking into account the cost. Σκοπός της εργασίας είναι να δείξει πως με την σωστή ολοκληρωμένη διαχείριση της γέφυρας σε όλο τον χρόνο ζωής της μπορείς να πετύχεις αύξηση του χρόνου ζωής της και της απόδοσης της, με οικονομικά συμφέροντα τρόπο. Με την βοήθεια των γενετικών αλγόριθμων μπορεί να βρεθεί ο βέλτιστος σχεδιασμός τόσο για την κατασκευή αλλά και τη διαχείριση της γέφυρας κατά την διάρκεια όλου του κύκλου ζωής της. Με τους αλγόριθμους βελτιστοποίησης με πολλαπλά κριτήρια, μπορεί να βρεθεί λύση η οποία λαμβάνει υπόψη τους διάφορους παράγοντες που επηρεάζουν την γέφυρα και να καταστίσουν την λύση ως βέλτιστη. Ιδιαίτερη σημασία στην παρούσα εργασία δίνεται στην παραμόρφωση που παρουσιάζεται σε μια γέφυρα από οπλισμένο σκυρόδεμα κατά τη διάρκεια ζωής της. Συγκεκριμένα μελετούνται διάφορα είδη συντήρησης, συμπεριλαμβανομένου της προληπτικής, ώστε να βρεθεί το βέλτιστό σύστημα διαχείρισης της ζωής μιας γέφυρας λαμβάνοντας υπόψη και το κόστος. 262 111 115 The present study aims at the overall investigation of the microbiological quality of frozen smoked salmon and the introduction of new methods of treatment from the scientific literature. The microbiological quality of salmon is influenced by many parameters, both qualitative and microbiological, as well as by the processing method. Qualitative parameters include water retention capacity, texture and color. Microbiological parameters encompass all possible hazards that can affect the quality, appearance and sustainability of the final product. In this category we find spoilage microorganisms, pathogenic bacteria as well as parasites. Finally, reference is made to the methods of processing frozen smoked salmon. Two methods are analyzed, high pressure treatment and radiation treatment. Η παρούσα μελέτη αποσκοπεί στη συνολική διερεύνηση της μικροβιολογικής ποιότητας του παγωμένου καπνιστού σολομού και τη παράθεση νέων μεθόδων επεξεργασίας από την επιστημονική βιβλιογραφία. Η μικροβιολογική ποιότητα του σολομού επηρεάζεται από πολλούς παραμέτρους, ποιοτικούς και μικροβιολογικούς, καθώς επίσης και από την μέθοδο επεξεργασίας. Οι ποιοτικοί παράμετροι συμπεριλαμβάνουν την ΙΣΝ, την υφή και το χρώμα. Οι μικροβιολογικοί παράμετροι εμπερικλείουν όλους τους πιθανούς κινδύνους που μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα, την εμφάνιση αλλά και την διατηρησιμότητα του τελικού προϊόντος. Στην κατηγορία αυτή βρίσκουμε τους αλλοιωγόνους μικροοργανισμούς, τα παθογόνα βακτήρια καθώς επίσης και τα παράσιτα. Τέλος, γίνεται αναφορά στις μεθόδους επεξεργασίας του παγωμένου καπνιστού σολομού. Αναλύονται δύο μέθοδοι, η επεξεργασία με υψηλή πίεση και η επεξεργασία με ακτινοβολία. 263 415 450 Ποσοτικός και μοριακός χαρακτηρισμός του μικροβιώματος της κουμανδαρίας Endogenous microflora is an important component of the local ecosystem of the vines and gives formality and complexity to the wines. The traditional fermentation of wine was conducted by indigenous yeasts, which found during the winemaking process from harvested or imported grapes. A wine of Cyprus produced by the microflora of the varieties that used is Commandaria. Commandaria produced only in the 14 producers villages and legislation is now patented by Decree ΚΔΠ41/90 and the recording to the EU. The aim of this work is to monitor the fermentation of Koumandaria from the variety Mauro and Xynisteri separately for identification of microorganisms of Koumandaria from each variety. Then, the isolation and identification of microorganisms from the sun-dried grapes of the two varieties from the mountainous regions of Pitsilias Limassol, Zoopigi and Gerasa. For the identification of microorganisms are used the 16S and ITS 1/4 for bacteria and yeast respectively. Furthermore, the purpose of the study was to compare sulfated and non sulfated musts during the fermentation of the two varieties and detect OTA in the must and after 3 weeks from grape pressing of Commandaria. During the fermentation is carried out and the most important chemical analyzes (alcoholic strength, baume, pH). In this research, the samples which taken from varieties, seems to dominate species of the genus Aspergillus and more less species of the genus Penicillium. The variety Mauro identified the yeast Metschnikowia spp. in contrast to the variety Xynisteri. Also, did not identified bacterial strains during the fermentation to the phases two, three and four. In the first phase we had a dominant presence of fungi (Aspergillus spp.) and to the second phase had reduced the numbers of fungi compared with the yeast and to the three and four phases dominated by yeast (H.guilliermondii, C. zemplinina, K.thermotolerans and S. Cerevisiae). While, there was not observed any difference between the identification of sulfated and non sulfated. About chemical analyzes between samples did not show differences and the result for OTA was negative. Finally, the data which obtained from this study will help in further studies to produce a high quality product with particularity and complexity and to propose a standardization of Commandaria. In this way it can be a production of wines with a geographical identity, but there is the risk of diversion of fermentation with the prevalence of spoilage strains and it will be modulation of quality. However, results from laboratory tests are not necessarily the same with a large scale and controlled fermentations. Η γηγενής μικροχλωρίδα αποτελεί σημαντικό συστατικό του τοπικού οικοσυστήματος και προσθέτει στους παραγόμενους οίνους τυπικότητα και πολυπλοκότητα. Η παραδοσιακή ζύμωση του κρασιού έχει διεξαχθεί από ιθαγενείς ζύμες που βρίσκονται στην σταφύλια που συγκομίζονται ή εισάγονται κατά τη διαδικασία της οινοποίησης. Η κουμανδαρία είναι ένας οίνος της Κύπρου που παράγεται με τη μικροχλωρίδα των ποικιλιών που χρησιμοποιούνται. Η Κουμανδαρία παράγεται αποκλειστικά στην περιοχή των 14 παραγωγών χωριών και νομοθετικά είναι πλέον κατοχυρωμένη με το διάταγμα ΚΔΠ41/90 και την εγγραφή της στην ΕΕ. Ο σκοπός της εργασίας είναι η μελέτη της ζύμωσης της Κουμανδαρίας από τις ποικιλίες Μαύρο και Ξυνιστέρι ξεχωριστά για ταυτοποίηση των μικροοργανισμών της ζύμωσης της Κουμανδαρίας από την κάθε ποικιλία. Στη συνέχεια, η απομόνωση και ταυτοποίηση μικροοργανισμών στα σταφύλια των δύο ποικιλιών κατά το λιάσιμο από τις δυο ορεινές περιοχές της Πιτσιλιάς Λεμεσού, Ζωοπηγή και Γεράσα. Ακόμη, σκοπός της μελέτης ήταν η σύγκριση θειωμέων και μη θειωμένων γλευκών κατά τη ζύμωση των δύο ποικιλιών αλλά και η ανίχνευση ωχρατοξίνης Α στο μούστο και μετά τις 3 βδομάδες από την έκθλιψη της Κουμανδαρίας. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης διεξάγονταν και οι πιο σημαντικές χημικές αναλύσεις (αλκοολικός βαθμός, baume, pH) σε όλες τις φάσεις [πρώτη φάση = μούστος (0 μέρα), δεύτερη φάση = 1 βδομάδα μετά την έκθλιψη, τρίτη φάση = 2 βδομάδες μετά την έκθλιψη και τέταρτη φάση = 3 βδομάδες μετά την έκθλιψη (τέλος ζύμωσης)]. Σε αυτή την έρευνα, στις δειγματοληψίες που πραγματοποιήθηκαν στις ποικιλίες, φαίνεται να κυριαρχούν είδη του γένους Aspergillus και σε αρκετά μικρότερο βαθμό ταυτοποιήθηκαν είδη του γένους Penicillium. Στη ποικιλία Μαύρο ταυτοποιήθηκε η ζύμη Metschnikowia spp. σε αντίθεση με τη ποικιλία Ξυνιστέρι. Επίσης, δεν ταυτοποιήθηκαν βακτηριακά στελέχη κατά την διάρκεια της ζύμωσης στις φάσεις δύο, τρία και τέσσερα. Στη πρώτη φάση είχαμε κυρίαρχη παρουσία υφομυκήτων (Aspergillus spp.) και στη δεύτερη είχαν μειωθεί κατά πολύ οι αριθμοί των μυκήτων σε σχέση με του ζυμομύκητες ενώ στις επόμενες φάσεις κυριάρχησαν οι ζυμομύκητες (H.guilliermondii, C. zemplinina, K.thermotolerans και S. Cerevisiae). Ενώ πάλι δεν παρατηρείται διαφορά στη ταυτοποίηση μεταξύ θειωμένων και μη. Σχετικά για τις χημικές αναλύσεις τα δείγματα μεταξύ τους δεν έδειξαν μεγάλες διαφορές ενώ για την ανίχνευση ΟΤΑ βγήκαν αρνητικά. Τέλος, τα δεδομένα που πρόεκυψαν από αυτή τη μελέτη, χρήση μικροοργανισμών, θα βοηθήσουν σε περεταίρω μελέτες που θα συμβάλλουν στο να παραχθεί ένα προϊόν υψηλής ποιότητας με ιδιαιτερότητα και πολυπλοκότητα και στην εισήγηση για τυποποίηση της Κουμανδαρίας. Mε τον τρόπο αυτό μπορεί να επιτευχθεί η παραγωγή οίνων με γεωγραφική ταυτότητα, όμως υπάρχει πάντοτε ο κίνδυνος εκτροπής της ζύμωσης με την επικράτηση αλλοιογόνων στελεχών καθώς και της διαφοροποίησης της ποιότητας. Ωστόσο, τα αποτελέσματα που προκύπτουν από εργαστηριακές δοκιμασίες δεν είναι απαραίτητα το ίδιο με μεγαλύτερης κλίμακας ζυμώσεις και ελεγχόμενες ζυμώσεις. 264 306 313 Περιβαλλοντικές επιπτώσεις από την κατασκευή και λειτουργία γηπέδων γκολφ στην Κύπρο Firstly, it must be noted that in order to be built a golf, as in any project, based on the legislation an Assessment Study of Environmental Impact must be done. This study aims to determine whether the project creates environmental impacts and accordingly be approved or not by the Department of Environment. In the current Dissertation analyses of the impact by golf courses in Cyprus are being done during construction and operation. Emphasis is given to the consequences for the environment and recommendations are provided to address those impacts. This study was written having in mind the requirements of law 140(I)/2005. Information were sourced from the bibliography, existing golfs operating in Cyprus were visited in which views were taken from the owners. The main parameters taken into consideration are water, land use and ecology of Cyprus. The construction of golf courses drives to dust creation, partial deterioration of the local topography and the biological environment, and noise of the various equipment used. Concerning the operation of a golf course, the main impacts related to the excessive use of fertilizers and pesticides which may cause contamination of surface and groundwater. In addition, another problem are the huge amounts of water needed to irrigate the lawn and the water source to meet those needs. In this study it was showed that apart from the negative impact caused by golf courses are respectively positive and which come into conflict with environmental damage. The development of the economy by the quality tourism increase and the improvement of the landscape’s aesthetics, are the most important benefits caused to Cyprus from the golf operations. In conclusion, we come to that in Cyprus, as in other countries the main problem for golf courses that deserves special treatment is the change in land use and large amounts of water needed to irrigate the land. Αρχικά, πρέπει να τονιστεί πως για την ανέγερση ενός γηπέδου γκολφ, με βάση την νομοθεσία πρέπει να γίνεται Μελέτη Εκτίμησης των Επιπτώσεων στο Περιβάλλον. Στόχος της μελέτης είναι να κριθεί κατά πόσο το έργο δημιουργεί περιβαλλοντικές επιπτώσεις και αναλόγως να εγκριθεί ή όχι από το Τμήμα Περιβάλλοντος. Στην πιο κάτω Πτυχιακή Διατριβή γίνεται ανάλυση των επιπτώσεων που προκαλούν τα γήπεδα γκολφ στην Κύπρο κατά την κατασκευή και τη λειτουργία τους. Έμφαση δίνεται στις επιπτώσεις που προκαλούνται στο περιβάλλον και παρουσιάζονται εισηγήσεις για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων αυτών. Η μελέτη γράφτηκε έχοντας υπόψη τις απαιτήσεις του νόμου 140(Ι)/2005. Αντλήθηκαν πληροφορίες από τη σχετική βιβλιογραφία, έγιναν επισκέψεις στα υφιστάμενα γήπεδα που λειτουργούν στην Κύπρο και πάρθηκαν απόψεις από τους ιδιοκτήτες των γηπέδων. Από την κατασκευή των γηπέδων γκολφ αναμένεται να υπάρχει δημιουργία σκόνης, μερική αλλοίωση της τοπικής μορφολογίας του εδάφους και του βιολογικού περιβάλλοντος, και ηχορύπανση από τα διάφορα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται. Όσον αφορά στη λειτουργία ενός γηπέδου γκολφ οι κυριότερες επιπτώσεις αφορούν στην υπερβολική χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων οι οποίες μπορεί να επιφέρουν μόλυνση των επιφανειακών και υπόγειων υδάτων. Επιπρόσθετα, πρόβλημα αποτελούν οι τεράστιες ποσότητες νερού που χρειάζονται για την άρδευση του γρασιδιού καθώς και η πηγή νερού για κάλυψη των αναγκών αυτών. Από τη μελέτη αυτή, προέκυψε ότι εκτός από τις αρνητικές επιπτώσεις που προκαλούν τα γήπεδα γκολφ υπάρχουν αντίστοιχα και θετικές οι οποίες έρχονται σε αντίθεση με τις περιβαλλοντικές ζημιές. Η ανάπτυξη της οικονομίας από την αύξηση του ποιοτικού τουρισμού και η βελτίωση της αισθητικής του τοπίου είναι τα σημαντικότερα από τα θετικά που προκαλούνται στην Κύπρο από τη λειτουργία των γκολφ. Συμπερασματικά καταλήγουμε πως στην Κύπρο όπως και σε άλλες χώρες, το κυριότερο πρόβλημα για τα γήπεδα γκολφ που χρειάζεται ιδιαίτερη μεταχείριση, είναι η αλλαγή στις χρήσεις γης και οι μεγάλες ποσότητες νερού που χρειάζονται για την άρδευση των γηπέδων. 265 177 196 Μαθηματικοί αλγόριθμοι για ανάλυση πιστοποιητικών ενεργειακής απόδοσης κτιρίων This project began to thorough analysis of energy performance certificates of buildings and exporting various useful data on the energy consumption of buildings, as well as the implementation of a mathematical model which predicts various parameters with an 70% accuracy. Specifically at this project have been analysed 300 certificates of hotels in London, England. Furthermore, was made a simplification, process and an association with various parameters as shown below. The methodology used for the analysis of our data was made with the use of Excel and Tableau 8.3 programmes. The aim of this study is to highlight the energy class hotel in one of the busiest cities in the world with a large number of tourists yearly. Also, a second objective of this study is to show the importance and significance of 'Green Tourism' and whether the public is aware of that term. Finally, as the ultimate goal of the research is to construct a model which aims to inform the public about their stay at green hotels and come in touch with the term Green-Sustainable Tourism. Αυτή η εργασία ξεκίνησε με σκοπό την εις βάθος ανάλυση πιστοποιητικών ενεργειακής απόδοσης κτιρίων (EPCs) και την εξαγωγή διαφόρων χρήσιμων στοιχείων για την ενεργειακή κατανάλωση των κτιρίων, όπως επίσης και η υλοποίηση ενός μαθηματικού μοντέλου το οποίο προβλέπει διάφορους παραμέτρους με ακρίβεια γύρω στο 80% . Συγκεκριμένα στην εργασία έχουν αναλυθεί 300 πιστοποιητικά ξενοδοχείων στο Λονδίνο, Αγγλία. Αφού έγινε η συλλογή αυτών των δεδομένων έγινε η παιρετέρω απλοποίηση, επεξεργασία και τέλος συσχέτιση τους με διάφορες παραμέτρους που θα εξεταστούν παρακάτω. Η μεθοδολογία που έχει χρησιμοποιηθεί για την ανάλυση των δεδομένων μας έγινε με την βοήθεια των προγραμμάτων Excel και Tableau 8.3. Στόχος της εργασίας είναι να αναδείξει την ενεργειακή κατηγορία των ξενοδοχείων σε μια απο τις πιο πολυσύχναστες πόλεις στον κόσμο με μεγάλο αριθμό τουριστών ετήσια. Επίσης, ένας δεύτερος στόχος της εργασίας είναι να δείξει την σπουδαιότητα και σημαντικότητα του 'Πράσινου Τουρισμού' και κατά πόσο το ανθρώπινο κοινό έχει εις γνώση αυτό τον όρο. Τέλος, σαν τελικός στόχος της έρευνας κατασκευάστηκε ένα μοντέλο το οποίο σκοπό έχει την ενημέρωση του κοινού για παραμονή τους σε πράσινα ξενοδοχεία και να έρθουν σε επαφή με την έννοια Πράσινος- Βιώσιμος Τουρισμός. 266 276 304 Introduction: Obesity is a disease, complex and multifactorial. Recent years have seen a global increase in prevalence of childhood and adolescent obesity. This causes great concern to many health professionals, because of the many serious consequences for children. So the question is necessary to identify the factors that cause particular precautions. Breastfeeding is a factor but its role in the development of obesity remains controversial. Aim: The purpose of this systematic review is to examine relationship of breastfeeding to child obesity. Material and Method: The method used was the search of the relevant Greek and international literature on the Google Scholar database by keywords: (Breastfeeding OR Overweight) AND (Obesity OR Obese *) AND (Prospective cohort study) AND (Children AND Adolescents). This review included studies with prospective and retrospective which aimed to investigate the breastfeeding relationship with the child obesity. Results: Through the study of 10 surveys were included in the review appeared to have two different views. It was found that breastfeeding has a protective effect for childhood and adolescent obesity and the second opinion had completely contradictory results supported that there is no relationship. Observed heterogeneity in the classification of the term, exclusive breastfeeding and the results, and thus prevented because the comparisons between studies and additional results were evaluated for different ages. It was difficult to interpret the results on the effect of breastfeeding on childhood obesity, due to the heterogeneity observed and even the small number of studies included in the review. Conclusions: The relationship of breastfeeding with obesity remains controversial with regard to children and adolescents. Therefore deemed necessary to conduct further investigations to clarify the relationship of breastfeeding to child obesity. Εισαγωγή: Η παχυσαρκία είναι μια νόσος, σύνθετη και πολυπαραγοντική. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται παγκοσμίος μια αύξηση του επιπολασμού της παιδικής και εφηβικής παχυσαρκίας. Αυτό προκαλεί μεγάλο προβληματισμό σε πολλούς επαγγελματίες υγείας, λόγω των πολλών και σοβαρών επιπτώσεων προς τα παιδιά. Γι΄αυτό το λόγω θεωρείται απαραίτητος ο εντοπισμός των παραγόντων που την προκαλούν και ιδιαίτερα τα προληπτικά μέτρα. Ο μητρικός θηλασμός αποτελεί ένα παράγοντα άλλα ο ρόλος του προς την ανάπτυξη της παχυσαρκίας παραμένει αμφιλεγόμενος. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας συστηματικής ανασκόπησης είναι η διερεύνηση συσχέτισης του μητρικού θηλασμού με την παιδική παχυσαρκία. Υλικό και μέθοδος: Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η αναζήτηση της σχετικής ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας στην βάση δεδομένων Google Scholar με λέξεις κλειδιά: (Breastfeeding OR Overweight) AND (Obesity OR Obese*) AND (Prospective cohort study) AND (Children AND Adolescents). Στην παρούσα ανασκόπηση συμπεριλήφθηκαν μελέτες με προοπτικό και αναδρομικό χαρακτήρα που είχαν στόχο την διερεύνηση της σχέσης θηλασμού με τη παιδική παχυσαρκία. Αποτελέσματα: Μέσα από την μελέτη των 10 ερευνών που συμπεριλήφθηκαν στην ανασκόπηση, φάνηκε να υπάρχουν δυο διαφορετικές απόψεις. Συγκεκριμένα βρέθηκε, ότι ο θηλασμός έχει μια προστατευτική επίδραση προς την παιδική και εφηβική παχυσαρκία ενώ η δεύτερη άποψη είχε εντελώς αντιφατικά αποτελέσματα που υποστήριζαν πως δεν υπάρχει καμιά σχέση. Παρατηρήθηκε ανομοιογένεια όσον αφορά την ταξινόμηση της διάρκειας, αποκλειστικότητας του θηλασμού καθώς και τα αποτελέσματα και γι΄αυτό το λόγω εμποδίζεται η σύγκριση μεταξύ των διάφορών μελετών και επιπλέον τα αποτελέσματα εκτιμήθηκαν για διαφορετικές ηλικίες. Ήταν δύσκολη η ερμηνεία των αποτελεσμάτων σχετικά με την επίδραση του μητρικού θηλασμού για τη παιδική και εφηβική παχυσαρκία, λόγω της ανομοιογένειας που παρατηρήθηκε και ακόμη λόγω του μικρού αριθμού μελετών που συμπεριλήφθηκαν στην ανασκόπηση. Συμπέρασματα: Η σχέση του μητρικού θηλασμού με την παχυσαρκία παραμένει αμφιλεγόμενη όσον αφορά τα παιδιά. Επομένως θεωρείται απαραίτητη η διεξαγωγή περαιτέρω ερευνών έτσι ώστε να ξεκαθαριστεί η σχέση του μητρικού θηλασμού με την παιδική παχυσαρκία. 267 65 77 This review study explores the role of yeast products use in the diet of ruminants. The central issue was to study the role and effect of using yeast products in feed in relation to rumen environment, microbial activity as well as animal health and production. The effect of yeast products on the quality and quantity of milk of cow and small ruminants was also studied. Η παρούσα μελέτη διερευνά τον ρόλο της χρήσης προϊόντων ζύμης στη διατροφή μηρυκαστικών ζώων. Το κεντρικό ζήτημα ήταν να μελετηθεί βιβλιογραφικά ο ρόλος και το αποτέλεσμα που μπορεί να έχει η χρήση προϊόντων ζύμης στην διατροφή των μηρυκαστικών όσον αφορά το περιβάλλον της μεγάλης κοιλίας, την βελτίωση της μικροβιακής δραστηριότητας καθώς και την υγεία και την παραγωγή των ζώων. Επίσης μελετήθηκε η επίδραση προϊόντων ζύμης στην ποιότητα και ποσότητα του γάλακτος στην αγελάδα και στα μικρά μηρυκαστικά. 268 248 223 Μοντελοποίηση της τεχνικής Νανοδιείσδυσης με τη μέθοδο των πεπερασμένων στοιχείων Modelling constitutes the cornerstone in the study of complex engineering problems. This valuable tool, is conscripted in this thesis to study the nanoindentation technique. In particular, modelling has contributed to the study of elastic and elastoplastic contact problems. The results obtained from the simulations of elastic contact have been compared with the corresponding analytical solutions. From the comparison, it was revealed that these solutions fail to describe the exact contact problem due to the simplifying assumptions which govern them. By means of numerical methods and modelling, a correction factor was obtained, that improves Sneddon’s analytical solution for the contact problem of a conical indenter with an infinite half-space. Within the context of studying elastoplastic contact, the elastoplastic model was benchmarked with experiments and was found to converge. Furthermore, the ratio 𝐸/𝜎𝑦 was examined with respect to how it affects the behaviour of the material during elastoplastic nanoindentation. Important results have emerged that concern the impact of this ratio on the profiles of the maximum and residual stresses and strains. In addition, the surface profile during the maximum loading and unloading, was investigated and it was ascertained to have a direct influence of the ratio 𝐸/𝜎𝑦 on pile-up effects. Furthermore, it was observed that the reliability of the Oliver-Pharr method (which pertains to the analytical computation of the contact area) diminishes as the pile-up effects intensify. The works of this thesis have been executed in the Nano-/Micro Mechanics of Materials Laboratory and the Research Unit for Nanostructured Materials Systems. H μοντελοποίηση αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο στη μελέτη πολύπλοκων προβλημάτων μηχανικής. Το πολύτιμο αυτό εργαλείο, επιστρατεύεται στην παρούσα πτυχιακή για τη μελέτη της δοκιμής νανοδιείσδυσης. Συγκεκριμένα, διαμέσου της μοντελοποίησης, μελετήθηκαν προβλήματα ελαστικής και ελαστοπλαστικής επαφής. Τα αποτελέσματα των προσομοιώσεων ελαστικής επαφής, έχουν συγκριθεί με τις αντίστοιχες αναλυτικές λύσεις. Από τη σύγκριση, διαφάνηκε η αδυναμία των συγκεκριμένων σχέσεων στην ακριβή περιγραφή του προβλήματος, εξαιτίας των απλουστευτικών υποθέσεων που τις διέπουν. Με την χρήση των αριθμητικών μεθόδων και της μοντελοποίησης, εξάχθηκε διορθωτικός παράγοντας που διορθώνει τη σχέση Sneddon για το πρόβλημα επαφής κωνικής ακίδας με ημι-επίπεδο. Στα πλαίσια μελέτης των ελαστοπλαστικών επαφών, έγινε συγκριτική αξιολόγηση του ελαστοπλαστικού υπολογιστικού μοντέλου με πειραματικές δοκιμές και βρέθηκε ότι τα δύο συγκλίνουν. Επιπλέον, εξετάστηκε η συμπεριφορά του λόγου 𝐸/𝜎𝑦 κατά την ελαστοπλαστική δοκιμή νανοδιείσδυσης. Εξάχθηκαν σημαντικά συμπεράσματα που αφορούν την επιρροή του συγκεκριμένου λόγου στα προφίλ των μέγιστων και εναπομένουσων τάσεων και τροπών. Ακόμη, μελετήθηκαν τα προφίλ φόρτισης και αποφόρτισης του δοκιμίου καθώς ο λόγος 𝐸/𝜎𝑦 μεταβαλλόταν και διαπιστώθηκε η άμεση επίδραση του συγκεκριμένου λόγου σε φαινόμενα συσσώρευσης. Επίσης, παρατηρήθηκε ότι η αξιοπιστία της μεθόδου Oliver-Pharr (η οποία σχετίζεται με τον αναλυτικό υπολογισμό του εμβαδού επαφής) μειώνεται όταν τα φαινόμενα συσσώρευσης εντατικοποιούνται. Οι εργασίες της παρούσας πτυχιακής εκπονήθηκαν στο Εργαστήριο Νανο-/Μικρο-Μηχανικής Υλικών και στην Ερευνητική Μονάδα Νανοδομημένων Συστημάτων Υλικών. 269 173 169 This work includes important data on the Cypriot vineyard as well as on the main local varieties. It is an overview of the major fungal diseases that cause the decomposition of wood in vineyards, stone and pome trees all over the world. In vines the main wood disease caused by eska, Eutypa dieback and Phomopsis dieback. In stone trees the main wood disease caused by Eutypa dieback and Leucostoma canker and in pome trees by Phaeoacremonium species and silver leaf diasease. Botryosphaeriae dieback is a common disease for all three crops. Also are mentioned, the main characteristic symptoms of these diseases in the trunk, leaves and other parts of the plant, the main causes of these diseases, various secondary metabolites and other substances involved in the process of infection of plants or in causing symptoms in plants. Also with regard to the treatment of wood diseases from the period of withdrawal arsenic sodium, are constantly spreading and causes great financial damages because there are no fungicides on the market that are facing them. Η εργασία αυτή περιλαμβάνει σημαντικά στοιχεία για τον κυπριακό αμπελώνα καθώς και για τις κυριότερες εγχώριες ποικιλίες. Είναι μια επισκόπηση των κυριότερων μυκητολογικών ασθενειών οι οποίες προκαλούν αποσύνθεση του ξύλου στις καλλιέργειες αμπέλου, πυρηνοκάρπων και μηλοειδών σε όλο τον κόσμο. Στα αμπέλια οι κυριότερες ασθένειες του ξύλου είναι η ίσκα, η ευτυπίωση και η φώμοψη. Στα πυρηνόκαρπα είναι η ευτυπίωση και τα έλκη από Leucostoma, ενώ στα μηλοειδή είναι η παρασιτική μολύβδωση και οι ασθένειες που προκαλούνται από μύκητες του γένους Phaeoacremonium. Οι εξελκώσεις βραχιόνων από παθογόνα της οικογένειας Botryosphaeriaceae είναι μια κοινή ασθένεια και στις τρεις καλλιέργειες. Αναφέρονται τα κυριότερα χαρακτηριστικά συμπτώματα αυτών των ασθενειών στο κορμό, στα φύλλα και σε άλλα μέρη του φυτού, τα κυριότερα αίτια που προκαλούν αυτές τις ασθένειες καθώς και οι διάφοροι δευτερογενείς μετοβολίτες και άλλες ουσίες που εμπλέκονται στη διαδικασία της παθογένειας. Σχετικά με την αντιμετώπιση των ασθενειών αυτών από τη περίοδο που αποσύρθηκε το αρσενικώδες νάτριο συνεχώς εξαπλώνονται και προκαλούν μεγάλες οικονομικές ζημιές. Παρά ταύτα, αναφέρονται εναλλακτικοί τρόποι διαχείρισης του προβλήματος. 270 281 199 Introduction: This study is about the recommendation of Expressive Vocabulary for children of Cyprus in different stages of their language development. Purpose: To study the semantic diversity in the vocabulary of children in different stages of development, regard to the age of the children and the size of their vocabulary. We studied typically developing children at their third year of life, by the developmental semantic Questionnaire of CYLEX. Methodology: The questionnaire of CYLEX has been completed by the parents of 74 children, in four age groups (24, 28, 32 and 36 months). We focused on word production and measured children’s total expressive vocabulary, as well as the percentage of the semantic categories. Results: A one-way ANOVA showed significant differences in total expressive vocabulary between the four age groups. Post-hoc tests showed significant differences between the 36-month-olds and all the rest of the groups, but not between any of the other age groups, with a notable increase in vocabulary size as age progresses. One-way ANOVAs with the percentage of the different categories as dependent variable and age group as fixed factor showed a significant increase in Function Words as age progresses and a significant decrease in Nouns with age. Pearson r correlations compared the size of the lexicon to the percentage of the different categories, irrespective of age, and showed a significant increase in Verbs, Adjectives and Function Words, as well as a significant decrease in Other Words. Discussion: Information is given about the semantic categories which consist the vocabulary of children. This data is consistent with models of lexical development which have emerged from other languages and can be used as part of the assessment of language development in clinical practice. Εισαγωγή: Η παρούσα εργασία αφορά την σύσταση του Εκφραστικού Λεξιλογίου νηπίων παιδιών στην Κύπρο σε διάφορα στάδια της ανάπτυξής τους. Σκοπός: Να μελετηθεί η σημασιολογική ποικιλομορφία στο λεξιλόγιο των παιδιών, σε διάφορα στάδια ανάπτυξης τόσο σε σχέση με την ηλικία όσο και με το μέγεθος του λεξιλογίου. Έτσι, μελετήσαμε τυπικώς αναπτυσσόμενα παιδιά στον τρίτο χρόνο ζωής, μέσω του ερωτηματολογίου CYLEX. Υλικό και Μέθοδος: Το ερωτηματολόγιο CYLEX συμπληρώθηκε από γονείς 74 παιδιών, σε τέσσερις ηλικιακές ομάδες (24, 28, 32 και 36 μηνών). Η μελέτη εστίασε στο μέγεθος του Εκφραστικού Λεξιλογίου και του ποσοστού των λέξεων διαφόρων σημασιολογικών κατηγοριών. Αποτελέσματα: Μια μονο-παραγοντική ανάλυση διακύμανσης ANOVA έδειξε διαφορές στο Ολικό Εκφραστικό Λεξιλόγιο μεταξύ των ηλικιακών ομάδων καθώς το μέγεθος του λεξιλογίου παρουσιάζει αύξηση όσο αυξάνεται η ηλικία. Οι ANOVA με το ποσοστό των σημασιολογικών κατηγοριών έδειξαν αύξηση στην κατηγορία των Λειτουργικών Λέξεων καθώς η ηλικία αυξάνεται και μείωση στην κατηγορία των Ουσιαστικών. Οι συσχετίσεις Pearson r συνέκριναν το μέγεθος του Ολικού Λεξιλογίου με το ποσοστό των σημασιολογικών κατηγοριών, ανεξαρτήτως ηλικίας και έδειξαν θετική σχέση ανάμεσα στο μέγεθος του Ολικού Λεξιλογίου και το ποσοστό Ρημάτων, Επιθέτων και Λειτουργικών Λέξεων και μείωση ανάμεσα στο μέγεθος του Ολικού Λεξιλογίου και το ποσοστό των «Άλλων Λέξεων». 271 178 173 Κατανόηση και παραγωγή σύνθετων λέξεων σε παιδιά ηλικίας 5-8 ετών, φυσικούς ομιλητές της κυπριακής ελληνικής This research was conducted in the framework of an undergraduate thesis titled "Comprehension and production of compound words in Greek Cypriot children". A total of 18 children, aged 5-8 years, of whom 9 were boys (mean age = 6.28 years) and 9 were girls (mean age = 6.25 years) participated in this study. Specifically, all children were administered the Greek Compound Word Test, (CWT: Kambanaros, 2014). The tool has two subtests that were given to all children. The first subtest, examined the parsing and definition of compound words and the second, tested the naming of compound words. In general, boys performed statistically significantly better (p = 0.023) than girls in the parsing and definition subtest but did not differ in the naming subtest. However, given the age of the children, both boys and girls generally scored below average on both subtests. The results showed that children had no difficulty retrieving the syntactic information that is, parsing the head and modifier of the compound word. Instead, providing definitions and naming of compound words was significantly difficult for all children. Η παρούσα έρευνα εκπονήθηκε στα πλαίσια της πτυχιακής εργασίας με τίτλο «Κατανόηση και παραγωγή σύνθετων λέξεων σε παιδιά ηλικίας 5-8 ετών, φυσικούς ομιλητές της Κυπριακής Ελληνικής». Στην παρούσα έρευνα συμμετείχαν 18 παιδιά ηλικίας 5-8 χρονών ( Ν=18) από τα οποία 9 ήταν αγόρια ( ΜΗ=6,28) και 9 ήταν κορίτσια ( ΜΗ= 6,25). Συγκεκριμένα, σε όλα τα παιδιά χορηγήθηκε το εργαλείο Σύνθετων Λέξεων ( Kambanaros, (2014): Compound Word Test, 2014). Το εργαλείο αποτελείται από δύο δοκιμασίες στις οποίες εξετάστηκαν όλα τα παιδιά. Η πρώτη δοκιμασία εξέτασε την κατανόηση και oρισμό των σύνθετων λέξεων και η δεύτερη δοκιμασία την κατονομασία των σύνθετων λέξεων. Γενικότερα, τα αγόρια ήταν στατιστικά σημαντικά καλύτερα (p = 0,023) από τα κορίτσια στην διαδικασία επεξήγησης της λέξης χωρίς ωστόσο να διαφέρουν στο κομμάτι της κατονομασίας. Παρόλα αυτά, έχοντας υπόψη την ηλικία των παιδιών, καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι τόσο τα αγόρια όσο και τα κορίτσια σημείωσαν γενικότερα βαθμολογίες κάτω από τον Μέσο Όρο και στις δύο δοκιμασίες.