15 stycken hsta klassens matsatsuppasserskor , kokerskor , 2 kallskänksbiträden , 1 bokförerska , 1 markörska , 5 underköksor , 6 glasdiskerskor , 1 Öfverkypare , 3 yngre kypare , 2 markörer , 1 skicklig bagerskaerhålla