mjöl : Palmen 2400 , Stjärnan 23 50 , svenskt hvetemjöl 2200 , Kieler 00 22 50 , dito 0 2120 ; svensk rågsikt 19 00 , stettiner dito 19 00 ; toppmalet rågmjöl 16 ' 50 , sammalet dito 14 00 , allt kronorför