Holsteiuskt nymjölkssmör 120 a 142 sh . , danskt och svenskt herrgårdssmör 140 å 146 sh . , svenskt mejerismör 106 ä 124 , danskt mellangårdssmör 1 ) 8 å 130 sh . , jutskt mejeri , linaste , 106 å 122 sh.