tunna , Hwctemjöl 3 : 50 , Rågmjöl 2 : 17 a 2 : 20 , siktadt Kornmjöl 2 : 33 a 2 : 50 , sammanmalet dito 1 : 87 , färskt Fläsk 5 : 50 a 6 rdr pr 20skålp.