Hwetmjöl , godt 3 a 3 : I- , sämre 2 : 36 , Rågmjöl I : 28 a i : 30 , Kornmjöl t : 21 , Potatesmjöl 5 rdr pundet , 14 ff. marken , Ärtmjöl I : 36 ,Korngryn