tarsmelig Matredning , jemte Beffrifning om Bärg och Frukters syltning och konserverande ; Grönsakers , Rötters och PetäterS fattning , torkning och fveivaringSfätt ; om Slagt , Kvtksaltning o , ft Rökning , samt Korf » och Syltas tillredning ;Fisks