dialog: J'adorerais ça. Je suis tellement heureuse d'avoir cessé de fumer. Il est temps de changer. Est-ce que cela veut dire que vous allez suivre mes conseils ? Oui. Je suis à la recherche d'un poste de chef. Je pourrais peut-être aider... Je suis sûr que vous avez d'excellentes relations. Nous aimerions ouvrir un autre restaurant... avec vous comme chef cuisinier et gérant... Vous avez tellement confiance en moi que Giovanni a accepté ? Est-ce qu'il sait qui je suis ? Oui. Mais vous le connaissez, il s'inquiète juste que vous ne soyez pas Italien... Il a des préjugés, n'est-ce pas ? Non. Il a peur que personne ne puisse cuisiner aussi bien que sa mère. Ah, je sais comment le convaincre que les Américains peuvent faire de la bonne nourriture italienne ! Comment est-ce possible ? Vous verrez la semaine prochaine, je viendrai un jour à l'heure du déjeuner.