dialog: Je n'arrive pas à croire mes yeux, Bill. Vous mangez une salade pour le déjeuner ? S'y habituer, Mary. Je sors des hamburgers pour être en bonne santé. La plupart des repas-minute contiennent beaucoup de sodium. Mais pourquoi voulez-vous soudainement réduire votre consommation de sel ? Mon médecin me dit que je devrais réduire ma consommation d'aliments riches en sodium pour abaisser ma tension artérielle. Avez-vous de l'hypertension ? J'aurais pensé que vous étiez trop jeune. En fait, ma tension artérielle n'est pas encore très élevée, mais on dit qu'elle augmente avec l'âge. Eh bien, je suis heureux que vous commenciez à porter plus d'attention à votre régime alimentaire. Je veux aussi réduire mon risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. C'est pourquoi j'essaie de réduire mon taux de cholestérol. J'ai remarqué que vous avez mangé beaucoup de fruits et de légumes ces derniers temps. C'est vrai, je pourrais même perdre quelques livres.