dialog: Bonjour et bienvenue dans le monde du vin, laissez-moi savoir si je peux vous aider. Euh, oui, s'il vous plaît, je pourrais vraiment avoir besoin d'aide, je vais dîner chez mon patron ce soir et je ne sais pas quel vin je devrais apporter. D'accord, savez-vous quel type de nourriture sera servi ? Eh bien, sa femme est japonaise, il a dit qu'elle faisait du très bon sushi. Hum, c'est un peu un défi. Sushi est notoirement difficile à associer au vin. Eh bien, voyons, il faut être un vin blanc, bien sûr. Pourquoi un vin rouge ne convient-il pas au sushi ? Non, je ne le pense pas. Le sushi est un mets très délicatement aromatisé, et le vin rouge serait un contraste saisissant. Vous avez besoin d'un vin blanc, aux saveurs plus subtiles, pour compléter le poisson. Je vois. Est-ce que je devrais me procurer une bouteille de Chardonnay ? Oui, le Chardonnay est un vin blanc, mais je ne suis pas sûr que ce soit votre meilleur pari. Le Chardonnay est l'un des blancs les plus complets, et il a tendance à être un peu mou. Je vous suggérerais d'aller chercher quelque chose de plus beau, comme ce Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande. Sauvignon Blanc, qu'est-ce que c'est ? C'est un autre cépage, ou type de raisin, tout comme le Chardonnay. Voyons voir. L "étiquette dit qu'il y a" de jolis arômes d'agrumes et de gazon qui cèdent la place à des saveurs croustillantes et minérales et à une finition de bonbon. Servir réfrigéré ". Oh, non, combien de temps faudra-t-il pour refroidir le vin ? Bon, ne vous inquiétez pas, nous allons juste choisir un vin de la glacière, nous n'avons pas une sélection aussi large ici, mais... ce blanc de la vallée du Rhône serait délicieux. D'accord. De quelle variété s'agit-il ? Eh bien, c'est un vin français, donc on ne précise pas toujours le cépage sur l'étiquette, les Français pensent que le sol dans lequel on cultive le raisin est l'un des facteurs les plus importants dans la saveur finale du vin, ce vin est probablement un mélange de quelques types de raisins différents, surtout Viognier, je suppose. Et vous pensez que c'est un bon vin ? Oui, c'est l'un de nos best-sellers. Ce n'est pas aussi sec que le Sauvignon Blanc que nous avons vu plus tôt, ce qui signifie qu'il est plus accessible. Il est léger et croustillant, avec un peu d'arôme de vanille. Parfait, je vais le prendre !