mayonesa casera
País: ESP
Contexto: Esta receta es ideal para hacer en casa si quieres hacer una mayonesa muy rápidamente, sin esfuerzo y con la mini-pimer. Verás como siguiendo los 4 pasos que te explicamos a continuación podrás conseguir una mayonesa buenísima.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Huevo, 1 pizca de Sal, 1 chorro de Limón, 1 chorro de Aceite de girasol

Preparación:
1 En un vaso de triturar, ponemos el huevo.
2 Después un pellizco de sal.
3 Y el zumo del limón.
4 Emulsionamos mientras le vamos echando el aceite, sin parar la batidora de mano pues se podría cortar la mayonesa.
5 Una vez la tenemos bien cuaja la mayonesa, la pondremos en un recipiente y servimos.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans