pate de bacalao ahumado
País: ESP

Ingredientes: 125 grms de bacalao ahumado o trucha ahumada, 2 cucharadas de zumo de limón, 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena, 50 grms de queso de untar, 1 cucharada de salsa de rábano picante, 2 cucharadas de aceite de oliva extra, Unas rebanadas de pan tostado

Preparación:
1 Poner todos los ingredientes, excepto el pan, en el vaso de la batidora y los trituraremos hasta que quede una pasta cremosa.
2 El paté ya estará listo para servir.
3 Untaremos las rebanadas de pan tostado con él.
4 Si lo queremos preparar con antelación lo meteremos en un cuenco, lo cubriremos con papel film y lo conservaremos en la nevera.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar