montaditos variados con queso philadelphia
País: ESP

Ingredientes: 6 rebanadas de pan Bimbo, 6 o 7 anchoas, Queso havarti, Alcaparras, Aceitunas, Jamón de york, Queso Filadelfia, Miel, Nueces, Ketchup, Sobrasada, Confitura de tomate, Mantequilla

Preparación:
1 Cortaremos cada una de las rebanadas de pan en 4 trozos, nos quedaran 24. Si queremos utilizaremos unos cortapastas pero no es necesario (Si lo hacemos lo usaremos también para cortar el queso y el jamón).
2 Una vez cortados, ponemos un trocito de mantequilla sobre cada uno de los trozos.
3 Vamos a hacer montaditos de 6 tipos distintos.
4 Untaremos los 4 primeros con queso Philadelphia y colocaremos encima unos trozos de anchoas.
5 Cubriremos las anchoas con confitura de tomate y espolvorearemos generosamente con queso rallado especial gratinar 4 quesos de “El caserío”.
6 En estos colocaremos sobre el pan un trozo de jamón de york, y un trozo de queso havarti, en este orden. Encima colocamos 2 trozos de aceituna escoltando a una alcaparra.
7 Espolvoreamos con queso rallado.
8 Aquí colocamos el queso sobre el pan y, encima, un trozo de sobrasada.
9 Espolvoreamos con queso rallado.
10 Ahora ponemos un trozo de sobrasada directamente sobre el pan y la cubrimos con un poco de miel. Colocamos el queso rallado cubriendo el conjunto.
11 Cubrimos el pan con un poco de ketchup y encima ponemos jamón de york, queso havarti y una anchoa, partida por la mitad y formando una equis.
12 Ponemos el queso rallado encima y media aceituna coronando el conjunto.
13 Elaboraremos los 4 últimos trozos de la siguiente manera: Primero el pan, luego el queso havarti, el jamón de york, confitura de tomate, unos pequeños trocitos de nueces y, finalmente, el queso rallado.
14 Horneamos, horno precalentado arriba y abajo a 180º. Unos 6 o 7 minutos y después un par de minutos con el grill. De todas maneras, dependerá de cada horno. Hay que estar un poco atentos para evitar que se quemen.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas saturadas