camarones rancheros
País: MEX
Dificultad: Dificultad alta

Ingredientes: 1 kg. de camarones pelados y con el lomo abierto, 3jitomates bien picados, 1/2 cebolla mediana bien picada, 1/2 chile jalapenio bien picado, 2 dientes de ajo bien picados, 1 cucharada de consome de camaron o de pollo, sal, piemienta la gusto, aceite para freir o mantequilla

Preparación:
1 Se fien los camaronescon sal y pimienta hasta que cambien de color.
2 Se agrega toda la verdura picada y el consome de camaron o pollo.
3 Se dja cocinar la verdura hasta que este bien cocida y listo!! acompaniar con aroz o ensalada.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida