croquetas de chocolate con thermomix
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de Mantequilla o margarina
2 cubiletes de Harina
800 gramos de Leche
1 cubilete de Maicena
2 cubiletes de Cola Cao (cacao en polvo)
3 cucharadas soperas de Azúcar

Preparación:
1 Poner la mantequilla y la harina en el vaso y programar 6 minutos, 100ºC y velocidad 5.
2 Añadir la maicena, la leche, el cola cao o cacao en polvo y el azúcar, mezclar todo en velocidad 8 y programar 7 minutos a 90ºC y velocidad 5.
3 Poner la bechamel en una fuente, dejar enfriar, formar las croquetas, rebozar y freír.
4 Pasar todavía en caliente por una mezcla de azúcar y canela y ya tienes las croquetas de chocolate hechas con la thermomix a punto de comer.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasas trans, Sin azúcar añadida o sin azúcares agregadas