suspiros horneados faciles
País: ARG
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Un postre fácil de hacer, que gusta a todos y que además puedes moldear y colorear al gusto para cualquier tipo de ocasión: los suspiro de merengue horneados.
Comensales: 10 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 75 gramos de Azúcar, 6 unidades de Clara de huevo, 1 cucharadita de Vainilla, 1 cucharada sopera de Ralladura de limón

Preparación:
1 Para empezar a hacer los suspiros lo primero es preparar el merengue. Para ello, bate las claras de huevo hasta conseguir el punto de nieve. Utiliza unas batidora eléctrica.
2 Cuando tengas las claras a punto de nieve añade el azúcar poco a poco y sin dejar de batir. Luego añade la ralladura y la vainilla y continúa batiendo de forma envolvente hasta que el merengue tome volumen y consistencia.
3 Coloca los suspiros en una bandeja para horno forrada con papel parafinado o especial para hornear. Ayúdate con una manga pastelera y coloca los suspiros con una separación de al menos 3 centímetros entre cada suspiro.
4 Lleva al horno y cocina a 120ºC. por unos 15-30 minutos o hasta que veas que empiezan a dorarse.
5 Deja reposar y disfruta de los suspiros horneados caseros con los más pequeños de casa, les encantarán.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar