nilasing na hipon

Ingredientes: 500 gr. de Gambas peladas, 1/2 taza de Ginebra, 1 cuchara pimienta en grano, 1 pellizco de sal gorda, 1 taza harina, aceite para freír

Preparación:
1 Poner las gambas en un bol y marinar con la ginebra, pimienta y sal gorda en el refrigerador, por una hora.
2 Escurrir bien las gambas y rebozar en harina, quitando el exceso de la misma.
3 Freír en aceite caliente hasta que este crujiente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas reducidas o con menos grasas.