sopa de quinua y verduras
Comensales: 2
Duración: 00:30

Ingredientes:  100 grs quinua,  1/4 zanahoria picada en cuadraditos,  1 pedazo brÃ³coli,  1/4 cebolla en cuadraditos,  100 grs fideos,  750 ml agua,  Al gusto sal, pimienta y orÃ©gano

Preparación:
 1 Colocar las verduras a hervir en el agua. Hervirlas por unos minutos y agregar la quinua.
 2 Luego echar las especias y finalmente los fideos, dejar que se cocine todo, que reviente la quinua y listo.

Valor nutricional: Alto en fibra, Bajo en calorías, Sin grasa