montadito de bacalao con ajoaceite
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: pan, bacalao, ajoaceite, cebollino

Preparación:
1 Cortar el pan en finas rebanadas, cubrir la superficie de la rebanada con láminas de bacalao fresco, cortado fino y poner sobre esta capa el ajoaceite cubriéndolo; se rocia cebollino picado y se mete en el horno o salamandra hasta que dore un poco el ajoaceite. Servir.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas