barras de avena
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Receta sin sal, Recetas al horno
Contexto: Estas barras de avena son una receta saludable y deliciosa que sirven para acompañar el té o un café, especialmente por la tarde. Si estas haciendo dieta y quieres picar algo entre comidas que no suponga ganar calorías en exceso, estas barras de cereales son perfectas para ti.
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 300 gramos de Avena en hojuelas, 190 gramos de Mantequilla sin sal, 190 gramos de Azúcar refinada, 2 cucharadas de postre de Almíbar

Preparación:
1 El primer paso para esta receta es alistar todos los ingredientes. El almíbar se realiza con azúcar y agua, en igual cantidad, a fuego hasta que esté espeso y de color dorado.
2 Poner en una olla a fuego medio y mezclar la mantequilla con el azúcar y el almíbar hasta conseguir una mezcla homogénea.
3 Bajar del fuego y añade la avena a la preparación. Revuelve todo con una cuchara de madera hasta que ésta se haya impregnado por completo con la mantequilla.
4 Colocar la preparación en un molde enmantequillado y aplanar con una cuchara mojada. Llevar al horno a 150º C. hasta que dore y tenga un color parejo.
5 Al salir del horno cortar la preparación con un cuchillo mojado y dejar enfriar para desmoldar. Luego ya podrás disfrutar de las deliciosos barritas de avena y si te gustan este tipo de recetas te recomiendo echarle un vistazo a la receta de barritas de cereales caseras.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin sodio o sin sal, Alto contenido de fibra