dorada al horno con limon y tomillo
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Comer bien y rico no implica pasar horas en la cocina preparando y cocinando. Para muestra, junto a RecetasGratis, os traigo una receta de dorada al horno con limón que vais a poder tener lista en 30 minutos, contando el tiempo de preparación.Una receta muy sana, sin apenas preparación, elaborada con pescado blanco (en este caso dorada pero podéis utilizar otros también) y con todo el aroma y todo el sabor que nos da la hierba aromática y el cítrico. ¡Vamos a por nuestra receta de dorada al horno con limón y tomillo!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 Doradas, 2 Limones, 1 manojo de Tomillo fresco, 1 chorro de Aceite de oliva virgen, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta negra molida, 1 pizca de Pimienta rosa para decorar

Preparación:
1 Para hacer nuestra doradas al horno con limón y tomillo, primero pediremos en la pescadería que nos las limpien y las escamen. Si sabemos hacerlo también entonces lo haremos nosotros en casa.Una vez limpias, salpimentamos las doradas por dentro. Cortamos en rodajas los limones y metemos dos o tres en el interior de cada una junto a unas ramitas de tomillo.
2 Poner más ramitas de tomillo sobre las doradas y atar cada una con un cordel para cocinar.
3 Poner las doradas abiertas con limón y tomillo en una bandeja apta para el horno y rociar con un buen chorro de aceite de oliva virgen.
4 Cocinar la dorada al horno con limón previamente precalentado a 180 ºC durante 20-25 minutos, el tiempo dependerá del tamaño de las doradas.
5 Servir la dorada al horno con limón y tomillo en platos individuales decoradas con un poco de pimienta rosa y con un poco del aceite de la cocción. Como veis, es una receta muy fácil y sin ninguna complicación.Si te ha gustado la receta y quieres conocer más sobre mi trabajo visita mi blog Cakes para ti.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio