aguacate con anchoas
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 AGUACATES, 1 LATA DE ANCHOAS, PIMIENTA, ACEITE DE OLIVA, ZUMO DE LIMON

Preparación:
1 SE DESCARNAN LOS AGUACATES, SE APLASTA LA PULPA MEZCLANDOLA CON LAS ANCHOAS PICADAS MUY FINAMENTE, SE LE AÑADE UN CHORRITO DE LIMON AL GUSTO LA PIMIENTA Y COMO DOS CUCHARADAS DE CAFE DE ACEITE DE OLIVA.
2 (EL ACEITE DE LAS ANCHOAS NO DEBE INCLUIRSE EN LA MASA)
3 PRESENTAR FRIO Y ACOMPAÑAR CON UN BUEN VINO DE MONTILLA.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio