fideos de arroz y gambas
País: ESP
Contexto: En esta oportunidad prepararemos una receta diferente, unos fideos de arroz con gambas y verduras. ¿Cansado de utilizar siempre la misma pasta? ¡Es hora de cambiar! Por ello, en RecetasGratis.net te ofrecemos recetas variadas, con mucho sabor y aroma. Sigue leyendo y aprende a preparar estos delicioso fideos de arroz con gambas.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 300 gramos de Fideos de arroz, 250 gramos de Gambas, 1 unidad de Cebolla blanca, 100 gramos de Cebolla puerro, 1 manojo de Espárragos, 2 cucharaditas de Leche de coco, 1 pizca de Pimienta negra, 1 pizca de Sal

Preparación:
1 El primer paso para realizar nuestra receta de fideos de arroz y gambas es prealistar los ingredientes. Los fideos de arroz los encontrarás en cualquier supermercado donde vendan productos típicos de otras cocinas, o tiendas especializadas.
2 Lleva una sartén a fuego medio, adiciona un poco de aceite de oliva y adiciona la cebolla blanca en plumas y la cebolla puerro. Saltea durante algunos minutos.
3 Adiciona los espárragos cocinados y mezcla muy bien con los ingredientes que se encuentran en la sartén. Agrega sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto para dar un toque de sabor.
4 Adiciona las gambas peladas y mezcla bien.
5 Si quieres, puedes añadir un poco de vino blanco para dar un toque especial a nuestra receta.
6 Adiciona los fideos de arroz a la sartén previamente hidratados en agua fría, mezcla bien con el resto de ingredientes para que podamos finalizar nuestra receta.
7 Añade la leche de coco y sigue mezclando.
8 Sirve la receta de fideos de arroz con gambas decorando con puntas de espárragos cocinadas, si deseas puedes añadir un poco de queso parmesano encima y listo. Y antes de servirlo, puedes preparar un aperitivo con una ensalada fresca, croquetas caseras o canapés. Si deseas más recetas de fideos y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida