salsa de mani
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: SE UTILIZA PARA CUBRIR PAPAS, CARNE, POLLO...(ESPECIE DE SALSSA.)
1 LIBRA DE MANI (TOSTAO)
TOMATE
CEBOLLA
COLOR
ACEITE
AGUA
MANTEQUILLA.

Preparación:
1 1 LIBRA DE MANI (TOSTAO) SE LICUA CON AGUA QUE QUEDE AGUADITO, APARTE EN UNA ZARTEN SOFREIR TOMATE CEBOLLA AGREGO COLOR, ACEITE, AGUA, MANTEQUILLA.
2 LUEGO SE HECHA EL MANI SE DEJA 20 MINUTOS A FUEGO LENTO, SAL AL GUSTO (AL FINAL) AJO? (OPCIONAL) CON VERDURA, CON CHAMPIÑONES, CON SALCHICHAS, CON ACEITUNAS ETC. ETC.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio