arroz frito con pina
Contexto: En esta receta traemos una opción diferente para consumir arroz frito, ideal para los amantes de la comida agridulce: con piña. Se trata de un plato que combina a la perfección toda una variedad de aromas, sabores y texturas. Veamos el paso a paso e ingredientes que detallamos en RecetasGratis.net y aprende a cocinar este exquisito arroz frito con piña.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 cucharadita de Piñones, 250 gramos de Piña fresca, 5 gramos de Jengibre fresco, 300 gramos de Arroz blanco cocinado, 1 unidad de Cebolla, 5 gramos de Albahaca fresca, 1 unidad de Pimiento rojo o pimentón rojo, 120 gramos de Arvejas o guisantes, 8 unidades de Jamón de cerdo, 350 gramos de Anillos de calamar, 1 pizca de Pasta de ajo, 1 taza de Salsa de soja, 1 cucharadita de Aceite de oliva

Preparación:
1 El primer paso para realizar la receta de arroz frito es prealistar todos los ingredientes.
2 Pica el pimiento y la cebolla en cuadros medianos, como se observa en la fotografía.
3 Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, adiciona el pimiento y la cebolla para realizar el sofrito base de la receta de arroz agridulce.
4 Cuando observes que los ingredientes anteriores están ligeramente sofritos, adiciona el arroz cocido y mezcla todo muy bien.
5 Adiciona los guisantes o arvejas y las tajadas de jamón en cuadros medianos. Mezcla bien los ingredientes y sigue cocinando.
6 Con la ayuda de una cuchara retira la preparación hacia un lado de la sartén y adiciona los anillos de calamar en ese espacio que quedó libre, fíjate en la fotografía. Deja sofreír durante algunos minutos.
7 Añade la piña en cuadros como se observa en la imageny la albahaca fresca. Mezcla todos los ingredientes de nuestro arroz frito.
8 Por último y antes de servir, añade la salsa de soya a nuestra preparación de piña con arroz y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes de la receta.
9 Sirve el arroz frito con piña adicionando un poco de ajonjolí espolvoreado encima como se observa en la fotografía final. No lo dudes y prepara una pechuga de pollo a la plancha como segundo plato o, si deseas seguir en la línea de los pescados, salmón ahumado. Si deseas más recetas de diferentes tipos de arroz y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfrutar!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra