salsa criolla cruda
País: ARG
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 unidades de Tomate maduro, 2 unidades de Cebolla blanca, 200 mililitros de Vinagre blanco, 200 mililitros de Aceite de girasol, 2 dientes de Ajo, 1 unidad de Pimentón, 1 pizca de Orégano, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes.
2 Cortar las cebollas en cuadros pequeños, llevar a una cazuela de barro y reservar.
3 Adicionar el pimentón en cuadros pequeños.
4 Adicionar el tomate en cuadros pequeños.
5 Por ultimo el ajo finamente picado.
6 Adicionar el vinagre, el aceite y el oregano (la cantidad que desee). Rectificar sabor y adicionar sal y pimienta al gusto.
7 Servir y disfrutar con cualquier comida que desee. La salsa criolla cruda es perfecta para realzar el sabor de las carnes.

Valor nutricional: Alto en fibra, Sin grasas trans, Sin sodio