pastel de papas
Comensales: 8
Duración: 00:30

Ingredientes:  1 1/2 de papa blanca,  300 grms queso de paria, Tilsit o fresco,  1 tarro leche evaporada,  2 huevos enteros,  Sal, pimienta, ajinomoto,  Semillas de anÃ­s,  1 cuchara mantequilla ðŸ§ˆ

Preparación:
 1 Pela y pica las papas en rodajas delgadas, acomoda las papas e intercala queso con las papas en la fuente.
 2 En un bowl bate un tarro de leche evaporada con los dos huevos, sal pimienta y ajinomoto. Agrega esta mezcla a las papas ðŸ¥” y el queso en la fuente y espolvorea el anÃ­s. Esconde trocitos de mantequilla entre las papas y el queso antes de baÃ±ar las papas, acuÃ©rdate que las papas absorben la sal asÃ­ que la mezcla debe de estar ligeramente salada.
 3 Espolvorea con el anÃ­s y lleva al horno por media hora, las papas deben de estar blandas y doradas por encima y no debe haber lÃ­quido, si aÃºn estÃ¡ lÃ­quido debe estar en el horno unos minutos mÃ¡s, sÃ¡calo del horno y deja reposar unos 20 minutos para que coja textura y se pueda servir bien.ðŸ‘ðŸ»ðŸ˜‹ðŸ˜
 4 Si tienen dudas o consultas escrÃ­banme ! Saludos y buen provecho !

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio