olivada original
País: ESP

Ingredientes: 150 gr de aceitunas negras deshuesadas, Orégano, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 vaso de aceite de oliva, 1 diente de ajo, Sal, Romero, Tomillo

Preparación:
1 Se pela el diente de ajo y se trocea.
2 Se pone en un bol junto a las olivas, las hierbas aromáticas, el aceite y el jugo de limón.
3 Se bate el conjunto hasta que adquiera la consistencia de un paté de aceitunas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas