picante de pallares verdes
Comensales: 6
Duración: 02:00

Ingredientes:  1/2 kilo Pallares procesado,  1/2 kilo papa picada en cuadritos pequeÃ±os,  1/2 kilo pechuga de pollo picada en cuadritos,  1 cebolla picada en cuadritos pequeÃ±os,  AjÃ­ amarillo molido,  Pimienta negra molida,  Comino,  OrÃ©gano,  2 tomates pelados y picados en diminutos cuadritos pequeÃ±os,  Ajos molidos

Preparación:
 1 FreÃ­r la cebolla con ajos molidos, pimienta negra molida, 2 tomates pelado y picado en cuadritos pequeÃ±os. Agregar AjÃ­ amarillo molido. OrÃ©gano.
 2 Agregar el pollo, los pallares y las papas.
 3 Agregar agua 1 litro y medio y dejar hervir por 1 hora y media y luego probar el pallar. Luego emplatar.

Valor nutricional: Alto en proteínas, Alto en fibra, Sin grasas trans