flan de cuajada
País: ESP
Contexto: Si eres de los que les encanta la textura del flan no te pierdas esta receta fácil que te enseñamos en RecetasGratis para preparar un flan de cuajada y nata para chuparse los dedos.Ten en cuenta que necesitas muy pocos ingredientes y su elaboración es mucho más sencilla que la del típico flan de huevo de toda la vida, así que no esperes más y anímate a preparar este flan de cuajada para toda la familia.
Comensales: 4 comensales
Duración: 02:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 sobres de Cuajada (en polvo, de la marca Royal)
400 mililitros de Nata líquida
500 mililitros de Leche
Azúcar (según el gusto)
Caramelo líquido

Preparación:
1 Lo primero que hay que hacer para preparar este flan de cuajada y nata es, en un recipiente, reservar un poco de leche para disolver la cuajada en polvo.
2 El resto de la leche, la nata y el azúcar se ponen en un cazo y se calientan hasta que hiervan.
3 A continuación, la mezcla anterior se separa del fuego y se le añade, lentamente y agitando, el polvo de cuajada disuelto previamente en la leche.
4 Se pone otra vez la mezcla del flan de cuajada en el fuego y cuando empiece a hervir de nuevo se retira.
5 Se vierte el flan de cuajada y nata en un molde en forma de corona, ovalado o rectangular previamente untado con caramelo líquido en al base, se deja enfriar y se mete en la nevera hasta que cuaje y esté fresquito.
6 Una vez el flan de cuajada esté frío y tenga la consistencia adecuada se desmolda fácilmente y se puede tomar con nata montada para postres, con mermelada de cualquier sabor o sencillamente solo.Y si te apetece probar otra recetas de flan fáciles y diferentes échales un vistazo a las siguientes que te recomendamos a continuación:Flan de chocolate caseroFlan de matóFlan de caféFlan de cocoFlan de naranja

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar