pollo con arroz amarillo
Comensales: 4

Ingredientes:  2 tazas arroz,  8 presas pollo,  1/2 taza arvejitas,  1/2 taza zanahoria picada en cuadritas,  1/2 taza pimiento en cuadrito,  1/2 cebolla,  1 cucharadita ajo molido,  2 cucharaditas ajo amarillo licuado,  Sal, pimienta, orÃ©gano a gusto

Preparación:
 1 Pon en una olla allÃ¡ fuego con un poco de aceite agrega la cebolla en pluma, el ajo molido y mover hasta que se frÃ­a
 2 Una vez este frita la cebolla agregar el palillo, el ajÃ­ amarillo y seguir friendo poner la sal, la pimienta y el orÃ©gano
 3 Una vez que todo este frito poner el pollo e ir revolviendo agrega la zanahoria picada y las arvejitas
 4 Cuando ves que el pollo comenzÃ³ a sudar agravar agua hirviendo hasta que el pollo quede tapado, dejar que se cocine y reservar en un bowl
 5 En la misma olla preparar el arroz, adicionar el pimiento agua y dejar que se cocine a fuego bajo contado veas que se seca agregar un poquito de aceite
 6 Ya ya listo para servir por el arroz las presas de pollo con la verdura y con el jugo Y a comer

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio