SANDWICHES DE ACEITUNAS
País: PER

Ingredientes: 1 taza de aceitunas picadas,1/3 taza de pasas rubias picadas,1/3 taza de pecanas picadas,2 ajíes amarillos sin venas ni pepas, finamente picados,Mayonesa al gusto,Sal,Pimienta,1 pan de molde cortado a lo largo de preferencia, sin corteza

Preparación:
 Mezclar todos los ingredientes y sazonar.
Colocar esta mezcla, generosamente, sobre el pan. Tapar con otra tajada y presionar ligeramente. 
Cortar al tamaño deseado. Acomodar en una fuente y cubrir con un paño húmedo hasta la hora de servir, para que no se resequen.


Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas