sopa de setas

Ingredientes: una taza de setas de su elección, 2 tazas grandes de caldo de pollo, 1 cebolla blanca, 1 tarro de crema de leche, sal, pimienta, mantequilla

Preparación:
1 Para lo sopa de setas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Estos son para 5 tazas medianas.
2 En un sarten bien caliente con un poco de mantequilla cocinarla cebolla cortada en cuadros finos.
3 Agregar las setas, en este caso champiñones y cocinarlos durante 5 minutos a fuego alto, agregar sal y pimienta la gusto.
4 Luego agregar la crema de leche y revolver muy bien.
5 Por ultimo para terminar la sopa de setas agregamos el caldo de pollo y cocinamos por 10 minutos mas a fuego bajo.
6 Servir esta deliciosa sopa de setas bien caliente. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio