guacamole picante
País: MEX
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 aguacate maduro, 1 tomate maduro, 1 cebolleta, Sal, Pimienta negra molida, Tabasco, Aceite, Limón

Preparación:
1 Pelar y deshuesar el aguacate, y colocarlo en un plato.
2 Molerlo con un tenedor hasta que no queden grumos sino una pasta homogénea.
3 A continuación, pelar el tomate maduro y cortarlo en trozitos muy pequeños.
4 Añadirlos al aguacate molido.
5 Al igual que con el tomate, trocear la cebolleta finamente y añadirlo a los otros ingredientes.
6 Molerlo todo muy bien con el tenedor hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
7 Entonces, aliñarlo con un poquito de aceite, sal, pimienta negra y tabasco al gusto de los comensales, y el zumo exprimido de medio limón.
8 Revolverlo bien, y servirlo.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio