milhojas de pimientos del piquillo queso y sobrasada
País: ESP

Ingredientes: 50 gr. aceituna negra, 4 o 5 unid. pimiento del piquillo, 150 gr. queso de mahón, 150 gr. sobrasada, 3 unid. de tomate, Vinagreta de pimientos del piquillo

Preparación:
1 Cortar el tomate en rodajas muy finas.
2 En un aro metálico intercalar capas de tomate, sobrasada, aceitunas negras picadas, queso mahonés y pimientos del piquillo hasta que el aro esté lleno.
3 Calentar en el horno hasta que el queso se funda.
4 Desmoldar y servir templado y acompañado de una vinagreta de pimientos del piquillo.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin grasas trans