pescado frito con papas y ensalada
Comensales: 5
Duración: 01:00

Ingredientes:  1500 gramos papa,  1000 gramos pescado perico,  1 lechuga americana grande,  200 gramos zanahoria,  3 cebollas medianas,  4 limones

Preparación:
 1 Preparar una mezcla* 10 ML de leche, pimienta comino, sal, ajo, reposar el pescado por 2 h
 2 Llenar en una olla la papa, luego hervir
 3 En una sartÃ©n llenar aceite, freÃ­r el pescado
 4 Preparar las ensaladas, picar la cebolla en una coladera, igualmente la lechuga, lavar
 5 Aderezar la cebolla con sal, pimienta, ajÃ­ no moto y limÃ³n, luego la lechuga con sal y limÃ³n y listo

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio