salsa de kiwi
País: ESP
Categoría: Recomendada para veganos
Contexto: Una nueva receta de nuestros amigos de Cocina con Luz Verde, que podrás disfrutar tanto si eres vegano como si no. Se trata de un aderezo agridulce hecho a base de frutas y miel caña, una salsa perfecta para aderezar ensaladas y cualquier otro plato que tengas en la mesa.La salsa de kiwi te conquistará por su curioso y agradable sabor, así que no dejes de probarla.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 Kiwi, 1 cucharada sopera de Salsa de soja, 1 cucharadita de Miel de caña

Preparación:
1 Hacer esta salsa vegana de kiwi es muy fácil, así que una vez hayas reunido todos los ingredientes, lo primero que tendrás que hacer es pelar la fruta y trocearla.
2 A continuación, agrega la pulpa del kiwi en la batidora y junto con la salsa de soja y la miel. Tritura todo a máxima potencia hasta que se integren todos los ingredientes.Recuerda que hemos utilizado miel de caña porque queremos una receta vegana, pero si no sigues este tipo de dietas puedes utilizar miel de abejas.
3 Esta salsa de kiwi la puedes servir como vinagreta y es que su sabor agridulce es perfecto para acompañar ensaladas o platos completos con la tempura de acelgas.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Sin grasas trans, Buena fuente de fibra