mousse de limon facil
País: ESP
Contexto: El mousse de limón es perfecto para dar el punto y final a una comida copiosa, pues sus propiedades diuréticas y depurativas favorecerán la posterior digestión. Si quieres aprender a preparar tú mismo, sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer mousse casero.
Comensales: 4 comensales
Duración: 08:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 bote de Leche evaporada pequeño
1 vaso de Zumo de limón
1 taza de Azúcar (la medida de una taza de café)

Preparación:
1 Para hacer este mousse de limón la leche evaporada debe estar bien fría. Coge un recipiente de borde alto y bate la leche con el azúcar hasta que aumente su volumen.
2 Cuando veas que la mezcla no crece más, vierte el zumo de limón y bate de nuevo hasta que la preparación espese.
3 Vierte el mousse en las copas que quieras y decóralas a tu gusto. Puedes decorar con ralladura de limón, tiras de cáscara o, incluso, virutas de chocolate.
4 Reserva el mousse de limón en el frigorífico y déjalo reposar toda la noche. Así cuajará y la consistencia y textura serán las adecuadas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans