cangrejos a la castellana
País: ESP

Ingredientes: 1 Kg. de cangrejos, 250 gr. de tomate triturado, 1 cucharada sopera de pimienta molida, un poco de cebolla, un poco de pimiento verde, 1 vasito de brandy, sal

Preparación:
1 Se pican el pimiento y la cebolla y se deja dorar con un poco de aceite en una sartén. Se sazona, se añade el tomate. Se deja cocer un poco, se añaden los cangrejos, el brandy y la pimienta. Cocer 10 minutos y servir bien caliente.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida