huevos al horno para 
País: ESP
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 8 huevos, 2 tazas de leche, 25 gramos de mantequilla, 1 cucharada de fécula de maíz-4 cucharadas de queso rallado, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de nuez moscada

Preparación:
1 Hervir los huevos hasta que estén duros.
2 Preparar con los ingredientes una salsa blanca.
3 En una bandeja de horno aceitada colocar los huevos partidos por la mitad horizontalmente y cubrir con la salsa blanca, espolvoreando con el queso rallado.
4 Hornear hasta gratinar.
5 Se pueden a compañar de espiancas con pasas y piñones.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas