robalito a la tabasquena
País: MEX
Dificultad: Dificultad alta

Ingredientes: Róbalo, Calamares, Pulpo, Camarón, Naranjas agrias, Arroz blanco, Chaya, Plato verde, Mantequilla, Sal al gusto

Preparación:
1 Se rellena el robalito previamente limpio de calamares, pulpo y camarón bañados en la tinta de los calamares.
2 Se sazona con jugo de naranjas agrias y sal, se mete al horno tapándolo con papel aluminio aproximadamente 45 min. , su guarnición es de arroz blanco y chayas con plátanos verde soteado con mantequilla.
3 NOTA: Los calamares, pulpo y los camarones serán de acuerdo al tamaño del róbalo.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans