crema depurativa de apio
País: ESP
Categoría: Recomendada para veganos, Recomendada para perder peso, Receta sin lactosa
Contexto: Para aquellos que quieren empezar a comer más sano y buscan dietas detox, presentamos una crema depurativa de apio que ayuda a eliminar líquidos, tiene pocas calorías y muchas vitaminas. Desde RecetasGratis.net os recomendamos este plato para tomar una cena ligera y nutritiva. ¡Esperamos que os guste!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 ramas de Apio, 100 gramos de Brócoli, 1 unidad de Apio, 1 unidad de Zanahoria, 500 mililitros de Agua, 1 pieza de Sal, 1 cucharada sopera de Aceite de oliva

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar la crema depurativa de apio. Si no queréis agregar nada de grasa a esta receta, podéis suprimir el aceite de oliva y cocer directamente las verduras en agua.
2 Cortamos todos los ingredientes tal y como vemos en la foto. La zanahoria la hemos pelado previamente.
3 En una olla ponemos una cucharada de aceite de oliva y salteamos el puerro.
4 A continuación agregamos la zanahoria, el apio y el brócoli. Ponemos una pizca de sal.Todas estas verduras apenas contienen grasa y cuentan con pocas calorías.
5 Pasados cinco minutos agregamos agua hasta cubrir y dejamos que las verduras se cuezan hasta que estén tiernas.
6 Cuando las verduras estén blandas, trituramos la crema depurativa de apio con la batidora. Si os gustan las cremas finas podéis pasarla por un colador o un chino.
7 Si disfrutáis con las recetas ligeras bajas en calorías, probad la ensalada de apio y naranja o el zumo de zanahoria y manzana depurativo. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Valor nutricional: Alto en fibra, Bajo en calorías, Sin grasa