pizza de cebollas

Ingredientes: 1 k harina comun, 50 grs. levadura fresca, 1 c. azucar, 1 c. sal fina, 3 c. aceite oliva, 3 cebollas grandes, 250 cc agua tibia, Oregano, 2 d ajo, 500 grs mozarella

Preparación:
1 Colocar la harina,sal,azucary disolver la levadura en 250cc. agua tibia y el aceite. Amasar bien y dejar leudar 30m,luego dividir la masa en cuatro bollos y nuevamente dejar leudar 30m.
2 Despues de este paso colocar en las pizzeras y dejar que leude nuevamente.
3 Cortar en finas rodajas las cebollas colocar sal,oregano,ajo y un chorrito de aceite,(esto es conveniente que se haga por lo menos dos horas antes.
4 Una vez leudadas las pizzas se coloca las cebollas y se lleva al horno fuerte 20m,luego se agrega la mozarella y nuevamente al horno hasta que esta se funda

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans