manzanas en hojaldre al vino
País: ESP

Ingredientes: 2 tazas de azúcar, 1/2 cucharadita de canela, 8 manzanas, 150 gramos de masa de hojaldre, 1 taza de vino dulce

Preparación:
1 Se pelan las manzanas y se les quita el corazón con mucho cuidado para no romper la manzana por abajo.
2 Se rellenan con azúcar, canela y vino dulce, y se cubre cada una de las manzanas con la pasta de hojaldre de un centímetro de espesor.
3 Se ponen en una fuente de horno, engrasada de mantequilla. Se dejan cocer hasta que la pasta esté dorada.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en calorías, Sin grasas trans