tortilla con guarnicion
País: MEX

Ingredientes: 3 huevos, 3 papas, 1 taza de guisantes, 2 zanahorias, Salsa de tomate

Preparación:
1 Hacer tres tortillas francesas.
2 Y servir en una fuente con porciones de papas fritas, guisantes cocidos y zanahorias en cuadritos cocidas.
3 Servir con salsa de tomate en una salsera aparte.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra