atole de platano
País: MEX

Ingredientes: 1 platano macho maduro
masa
1 lt.leche
agua (suficiente)

Preparación:
1 Bates el platano de manera que quede como pasta,en un recipiente, mojas la masa de manera que se incorpore bien con el agua hasta que quede liquida.
2 Pones a fuego lento el platano, despues la masa colada y por último la leche, si lo deseas agrega azucar al gusto.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra