cordero asado al horno
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso, Recetas al horno
Contexto: Si la sabes hacer bien, la carne asada está llena de sabor y texturas exquisitas. En esta oportunidad, en RecetasGratis.net, te enseñamos a preparar un delicioso cordero asado al horno, una carne tierna, con una fina capa tostado que deleitará a los paladares más exigentes. Enciende el horno y prepárate para cocinar cordero asado, un plato ligero que además podrás incluir en tu menú de dieta.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Brazo de cordero, 4 dientes de Ajo, 1 unidad de Cebolla morada, 1 rama de Tomillo, 1 hoja de Laurel, 1 rama de Romero, 1 pizca de Pimienta en grano, 1 pizca de Sal y Pimienta molida

Preparación:
1 Alistar todos los ingredientes.
2 Adobar el cerdo con sal y pimienta, agregar la cebolla cortada en plumas, el tomillo y el laurel.
3 Cortar los ajos finamente y añadir al brazo de cordero junto con el laurel troceado, reservar en la nevera durante 1 hora para que marine.
4 Llevar al horno a 180° C. durante 1 hora.
5 Cortar el cordero y servir. Este delicioso plato de cordero asado al horno se puede servir con arroz con cúrcuma o un wok de verduras.

Valor nutricional: Alto en proteínas, Sin grasas trans, Sin sodio o sin sal