noquis suizos masa
País: ARG
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 300 g de queso crema, 2 yemas, 200 gr de ahrina comun aprox, Sal a gusto

Preparación:
1 Se mezcla el queso crema con las llemas hasta que quede todo bien unido , se le agrega una pisca de sal y se le va incorporando la harina de a poco mientras seguimos mezclando, hasta que se forme la masa.
2 A lo ultimo tendran que usar las manos , amazando y seguir agregandole harina hasta que los dedos dejen de pegarse en la masa.
3 Por ultimo se hacen chorisitos y se cortan los ñoquis.
4 Se pueden llevar al frezzer mientras que se hace una salsa o simplemente se calienta el agua hasta que hierva y se colocan los ñoquis hasta que floten en el agua.
5 Para 2 personas.
6 Tiempo estimado: 30 min.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra