tortilla de choclos
País: CHL
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 lata choclos cremosos, 6 unids huevos, 2 cch aceite, 1 cch perejil picado, 1 pizca sal y azúcar, 1 pizca nuez moscada

Preparación:
1 Colocar en un bol la lata de choclos, los huevos batidos, el aceite, el perejil y los condimentos.
2 Mezclar bien y volcar en una sartén con manteca caliente.
3 Cocinar la tortilla, una vez cocida desmoldarla y si se desea espolvorear con azúcar.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra