papas al horno rellenas de aji de gallin

Ingredientes:  2 o 3 papas sancochadas,  3 piezas pan,  1 taza leche,  3 cdas ajÃ­ mirasol,  200 gramos gallina o pollo,  c/n Nuez moscada,  c/n OrÃ©gano,  al gusto Sal,  1 taza consomÃ© de pollo,  1/2 cebolla cortada en brunoise,  Queso parmesano,  Papel film

Preparación:
 1 Teniendo las papas sancochadas cortamos una rebanada en la parte superior Ã© inferior y con la ayuda de una cuchara quitar la pulpa hasta formar un agujero
 2 Luego hacemos el ajÃ­ de gallina el cuÃ¡l en una receta pasada ya la publiquÃ© (RECETA YA HECHA)
 3 Precalentar el horno a 160Â°c Ahora rellenar las papas y rosear queso parmesano y orÃ©gano y envolver con papel film. En una fuente aceitada colocar las papas y poner al horno este proceso dura 15 minutos para luego apagar el horno
 4 Servir esta deliciosa combinaciÃ³n ðŸ˜‰

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio