tallarines a la primavera
País: PER
Categoría: Recetas chinas
Contexto: Los tallarines a la primavera se componen de pasta larga salteada con verduras variadas, que pueden ser zanahoria, pimiento, cebolla... Quédate en RecetasGratis.net y descubre el paso a paso para preparar tallarines al estilo chino.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 400 gramos de Tallarines, 1 pechuga de Pollo, 400 gramos de Verduras primavera, 200 gramos de Mayonesa, 1 pizca de Sal, Aliño al gusto

Preparación:
1 Pon a cocer los tallarines siguiendo las indicaciones del paquete. Aparte, cuece la pechuga de pollo con una pizca de sal. En otra olla o cazo, pone a hervir las verduras primavera.
2 Cuando la pechuga de pollo esté cocida, córtala en trozos o deshébrala con las manos. Colócala en un bol.
3 Añade las verduras cocidas, la mayonesa y el aliño al gusto, que puede ser salsa de soja, vinagre balsámico... Mezcla bien. Truco: Si quieres puedes añadir champiñones salteados o camarones.
4 Cuando los tallarines estén al dente, escúrrelos y mézclalos con la verdura anterior. Sirve las tallarines a la primavera calientes o templados, y acompañados de una ensalada fresca.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Alto contenido de fibra