sirope de chocolate con thermomix
País: ESP
Contexto: Decora tus postres con una deliciosa salsa de chocolate casera. Si tienes una thermomix en casa, sacale el máximo provecho y deja de comprar siropes artificiales, disfruta del auténtico sabor del chocolate en todos tus postres con esta receta fácil de thermomix. Aprende a hacer un sirope de chocolate, de textura suave y sabor intenso para darle un toque original a tus postres de siempre.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 400 gramos de Nata líquida
150 gramos de Azúcar                                                                    (¾ taza)
100 gramos de Mantequilla
4 unidades de Huevo
150 gramos de Chocolate para fundir

Preparación:
1 El primer paso para elaborar esta rica salsa para postres será triturar el chocolate. Trocea el chocolate y vierte los trozos en en la vaso de la thermomix, programando a velocidad 5-7-9, aumentando de forma progresiva por 1 minuto.
2 Seguidamente, añade el resto de los ingredientes y programa la thermomix por 6 minutos a velocidad 3 con temperatura de 85º. Este proceso fundirá el chocolate con los demás ingredientes, debe quedarte un salsa homogénea y ligeramente espesa.
3 Vacía el resultado en una botella plástica con boquilla y conserva a temperatura ambiente para usarlo fácilmente en la decoración de otros postres. Recomendamos servir este delicioso sirope de chocolate con thermomix sobre postres como brownies, helados o bizcochos. La combinación del sirope caliente con un postre frío siempre queda estupenda.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar