volovanes rellenos de atun
País: ESP
Contexto: Los volovanes rellenos de atún que te proponemos desde RecetasGratis.net son un entrante muy apetitoso para el verano. Son muy fáciles de preparar y son una excelente opción para que los niños coman pescado. Asimismo, también podemos elaborarlos para servirlos a modo de aperitivo durante los días de Navidad, u otras fiestas. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para prepararlos.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 50 gramos de Atún en conserva, ½ vaso de Nata líquida, 1 cucharada postre de Perejil, 1 cucharada sopera de Zumo de limón, 2 unidades de Volovanes, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta negra molida

Preparación:
1 Preparamos los ingredientes para estos deliciosos volovanes de atún. El atún puede ser al natural o bien con aceite de oliva, aunque procuraremos escurrirlo bien.
2 Primero desmigajamos el atún con la ayuda de un tenedor y le añadimos la cucharadita de perejil, previamente picado. Mezclamos bien.
3 Vertemos la nata líquida en un bol, añadimos el zumo de medio limón y lo batimos bien hasta montarlo.
4 A continuación vertemos la nata sobre el atún y removemos bien. Condimentamos con sal y pimienta la mezcla para los volovanes rellenos.
5 Rellenamos los volovanes con la mezcla de atún con cuidado, con la ayuda de una cuchara, y los dejamos reposar diez minutos en el frigorífico. Pasado este tiempo, están listos para servir y degustar. Los puedes acompañar de una ensalada ligera de rúcula y tomatitos cherry, o lentejas con champiñones si prefieres algo diferente, y de una copa de vino blanco. Y si deseas preparar tú mismo los volovanes, en esta sencilla receta te explicamos cómo hacer masa de hojaldre.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans