cuscus de pollo facil y delicioso
Contexto: No te pierdas esta fabulosa receta de cuscús con pollo fácil y deliciosa que te compartimos en RecetasGratis gracias a Yera que nos la ha enseñado en la app. Verás que es un plato de cous cous con pollo fácil y práctico de elaborar con el que crear un menú completo en tus comidas. Sigue leyendo, comprueba los ingredientes y el paso a paso ¡y dale una oportunidad!
Comensales: 4 comensales
Duración: 01:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados, 1 puerro, 1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 calabacín, Judías verdes, Calabaza, Sémola de trigo o cuscús, 1 tomate pelado, Pimienta, Comino, Cúrcuma, Sal

Preparación:
1 Troceamos el pollo y lo sofreímos hasta que la carne se selle, retiramos de la cazuela y en ese aceite sofreímos las verduras troceadas 10 minutos.
2 Cuando las verduras estén listas añadimos nuevamente el pollo y un tomate pelado, y salamos y especiamos abundantemente al gusto.
3 Cubrimos de agua y dejamos cocer las verduras del cous cous con pollo fácil.
4 Para preparar la sémola la ponemos en un plato hondo y mojamos con un vaso de agua caliente con sal, luego la colocamos en la vaporera sobre el guiso para que se cocine con el vapor, 45 minutos de cocción y regularmente removemos.
5 Una vez que las verduras y la sémola estén bien cocidas ya podrás servir el cuscús con pollo fácil a tu gusto. No dejes de probar otras recetas típicas provenientes de este país como el pisto marroquí, el pan marroquí esponjoso o el estofado de cordero marroquí en otras ocasiones.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra