queso de cabra a la plancha
País: ESP
Contexto: Perfecto para acompañar tapas, aperitivos y ensaladas, esta receta de queso de cabra a la plancha es una preparación sencilla y baja en calorías que le dará el toque que le faltaba a tus recetas. Gracias a la textura y consistencia de este tipo de queso, el queso de cabra no se derrite al ponerlo a la plancha. En cambio, cocinarlo nos dará un queso con un delicioso sabor y una increíble textura.Sírvelo con frutos rojos, mermeladas, pan u otros aperitivos y disfruta de una excelente combinación de ingredientes. Y si buscas el integrante que faltaba para tu tabla de quesos, entonces no tendrás que buscar más. ¡Quédate con nosotros y aprende cómo hacer queso de cabra a la plancha en un dos por tres!
Comensales: 15 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 kilogramo de queso fresco de cabra, Aceite de oliva

Preparación:
1 En una tabla, corta el queso de cabra en cuadritos de 3-4 cm. También puedes cortarlo en lonjas de aproximadamente 1 cm de grosor.
2 Vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén, enciende la cocina y espera a que el aceite esté muy caliente.
3 Coloca los pedacitos de queso de cabra en la sartén y deja que se doren lado y lado. Debes estar muy atento para prevenir que el queso se queme, tardará apenas unos segundos en cocinarse. Sácalos y disfruta.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Sin sodio o sin sal