pastel de manzana con thermomix
País: ESP
Contexto: La receta con thermomix que detallamos a continuación es la de un delicioso bizcocho de manzana, de textura suave y esponjosa, lleno de sabor. Si te gusta la repostería y tienes una thermomix en casa esta receta es ideal para ti. Aprende hacer este rico pastel, con una receta fácil y rápida y sorprende a todos con un delicioso pastel de manzana de postre después de una cena o comida especial.
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 6 cucharadas soperas de Azúcar
3 unidades de Huevo
4 unidades de Manzana
½ taza de Leche                                                                    (120 mililitros)
6 cucharadas soperas de Harina
1 cucharadita de Polvo de hornear
1 cucharadita de Vainilla
2 cucharaditas de Brandy o coñac
½ unidad de Cáscara de limón

Preparación:
1 El primer paso para hacer esta receta con Thermomix será pulverizar el azúcar junto con la cáscara de limón. Muele a máxima velocidad hasta que se hayan molido ambos ingredientes por completo. Recuerda que la medida de taza se refiere al cubilete de la Thermomix.
2 A continuación, programa la Thermomix a 3 minutos con velocidad 5. Introduce todos los ingredientes junto con 3 las manzanas, troceadas y peladas. Muele todo para conseguir la masas del pastel de manzana.
3 Aparte, corta la manzana restante en rodajas muy finas y reserva. Finalmente, para terminar con esta receta con Thermomix, vacía la mezcla obtenida en el paso anterior en un molde, previamente engrasado, y cúbrelo con las rodajas de manzana. Lleva al horno por 30 minutos aproximadamente a 180º.
4 Al sacar el pastel del horno, espolvorea un poco de azúcar galss por encima para decorar y disfruta de este delicioso pastel de manzana con Thermomix acompañándolo con un poco de helado de vainilla y caramelo. Te recomendamos servir este postre después de unas buenas alitas de pollo estilo americano. Truco: También puedes decorar con almendras fileteadas y servir con fruta natural

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en grasas, Sin grasas trans