gelatina de fresa
País: MEX
Categoría: Recetas para San Valentín
Contexto: Las fresas, también llamadas frutillas en algunos países, están consideradas como una de las frutas más afrodisíacas, por lo que utilizarlas para elaborar un postre de gelatina casera y servirlo durante la cena de San Valentín o cualquier otra fecha especial, es un éxito asegurado. Además, las fresas son ricas en vitaminas C y E, flavonoides, ácido fólico y salicílico por lo que son antioxidantes, diuréticas y nos protegen contra enfermedades cardiovasculares.Por todas estas propiedades y por su delicioso sabor, en esta receta fácil de RecetasGratis te vamos a enseñar a elaborar una gelatina de fresa natural de forma fácil, ¡no te la pierdas y conquista a tu pareja!
Comensales: 4 comensales
Duración: 03:00
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 lata de Leche evaporada
1 lata de Leche condensada
3 cucharadas soperas de Grenetina de fresa
100 gramos de Fresas
100 gramos de Nuez picada
2 unidades de Manzanas grandes y picadas
1 taza de Agua                                                                    (240 mililitros)

Preparación:
1 El primer paso para hacer esta gelatina de fresa natural es mezclar las dos leches y calentarlas al baño María sin tapar. Cuando empiecen a hervir agrega la grenetina disuelta previamente en la taza de agua.
2 Para realizar la gelatina de fresa casera correctamente mezcla muy bien las leches y la grenetina.
3 Cuando estén bien incorporadas, vacía la mezcla en el molde y deja que repose un poco. Cuando haya cuajado ligeramente, agrega las fresas bien limpias y cortadasy reserva la gelatina casera en el frigorífico hasta cuajar por completo. La manzana es opcional, no tienes por qué usarla pero siempre le dará un toque de sabor y color a la gelatina de fresa.
4 Cuando la gelatina de fresa natural esté completamente cuajada, sírvela con leche condensada y fresas o como más te guste. También puedes servirla con nata montada o chocolate fundido.Y si quieres también puedes probar de hacer estas recetas de gelatina de fresa que te recomendamos aquí mismo:Gelatina de fresa y queso cremaGelatina de fresa naturalTarta de gelatina de fresa

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar