mojito cubano
País: CUB
Contexto: Para fiestas o en reuniones, una bebida tan tradicional como caribeña, un cóctel famoso en todo el mundo: el mojito cubano. El mojito es un cóctel con ron hecho a base menta fresca que se caracteriza por un sabor refrescante y dulce. Sigue esta receta y prepara el mojito cubano original.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 ramas de Hierbabuena, 1 cucharadita de Azúcar, 1 unidad de Limón, 50 mililitros de Ron blanco, 1 lata de Soda, 1 paquete de Hielo picado, 2 gotas de Amargo de angostura

Preparación:
1 Para preparara un auténtico mojito, lo primero que des hacer es agregar al fondo de un vaso de boca ancha el azúcar y una lima cortada en trozos pequeños. Presiona ligeramente la lima contra el azúcar, para que suelte el juego, puedes utilizar un mortero.
2 Luego incorpora las hojas de hierba buena y repetimos el macerado, esta vez no tan fuerte para no romper las hojas. La hierba buena se puede sustituir por menta fresca.
3 Llena el vaso con hielo picado y agrega el ron, mezcla todo con una cuchara larga, haz movimientos ascendentes para que las hojas suban.
4 Para terminar nuestro mojito cubano llena el resto del vaso con la soda, agrega las gotas de amargo de angostura y decora con una rueda de lima o una rama de hierba buena.

Valor nutricional: Sin calorías, Sin grasa, Sin azúcar añadida