pizza de papas

Ingredientes: 200 g. harina
200 g. puré de papas
1 cchta. polvo de hornear
50 g. manteca
1 unid. huevo
1 lata(s) tomates picados
100 g. queso rallado
1 pizca sal
pimienta
1 pizca orégano

Preparación:
1 Colocar en un bol la harina, la manteca, el puré, el polvo de hornear, la sal y el huevo.
2 Formar con estos ingredientes una masa y forrar con ella una pizzera grande previamente aceitada.
3 Cocinar en horno moderado durante 15 minutos.
4 Retirar, cubrir con la salsa de tomates, espolvorear el queso y llevar a horno moderado 15 minutos más.
5 Servir.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida