camarones tres quesos
País: MEX
Contexto: No puede perderte estos cremosos y deliciosos camarones tres quesos con queso chihuahua, amarillo y crema tan sabrosos que te enseñamos a preparar en RecetasGratis. Un plato que tendrás que acompañar de algún tipo de rebanada de pan, tostada, nachos o tostones de guarnición para mojar en la salsa porque es absolutamente irresistible.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 25 camarones crudos y sin cabeza, 2 tomates, 1/2 cebolla, 4 chiles serranos, 150 g de queso chihuahua, 150 g de queso amarillo, 1 paquete mediano de queso crema, 1/2 taza de leche, 1 rama de perejil finamente picado, Ajos, Chalotas, Sal, Pimienta

Preparación:
1 En un sartén con aceite de oliva se fríen finamente picados la cebolla, la chalota, los ajos, los chiles y el tomate quitándoles la piel y las semillas.
2 Se licúan los quesos y la leche en una licuadora eléctrica y se agregan al sartén, y al primer hervor se retiran del fuego.
3 Se ponen a cocer los camarones en agua con sal. Una vez listos se retiran del fuego, se pelan, se le quitan la vena del medio, se enjuagan, se incorporan a la salsa tres quesos, se condimentan con la pimienta y el perejil y se dejan hervir 5 minutos más.
4 Servir los camarones 3 quesos recién hechos encima de una rodaja de pan casero tostado por ejemplo. ¡Deliciosos!Prueben estas otras ricas salsas de quesos para diferentes preparaciones diferentes:Salsa de queso para nachosSalsa de queso Brie para pasta

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans