huesos de merengue para halloween
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Los huesos de merengue para Halloween son una receta de miedo y a la vez muy rica. Se trata de unos huesos hechos con clara de huevo, azúcar y un poco de limón, un postre delicioso que le gustará a todos en casa y en que el no tendrás que invertir ni mucho tiempo ni dinero.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 unidades de Huevos
1 unidad de Limón
100 gramos de Azúcar                                                                     (½ taza)

Preparación:
1 Comenzamos por lavarnos muy bien las manos, colócate el gorro de cocina y al lío. Cogemos los tres huevos y separamos la clara de la yema, nos quedamos con la clara para añadirla a un bol, junto con el azúcar y el limón.
2 Cuando esté todo añadido, lo batiremos durante unos 10 minutos aproximadamente hasta que veamos que haya subido lo suficiente. Ponemos el horno a precalentar en 100ºC.
3 Cuando ya tengamos el merengue de limón listo, lo añadiremos a una bandeja con papel de horno y haremos las formas de hueso. Para esto puedes usar una manga pastelera o sino una bolsa plástica con un agujero en la esquina.
4 Cuando hayamos terminado de hacer todos los huesos, llevamos la bandeja al horno y cocinamos durante unos 45 minutos aproximadamente. La temperatura dependerá del horno, los huesos deben estar ligeramente dorados y duros.
5 Saca del horno, deja enfriar unos minutos y disfruta de estos deliciosos huesos de merengue para Halloween. Es un postre divertido y fácil que puedes hacer en cualquier ocasión y recuerda que en vez de huesos puedes hacer las formas que desees. Truco: Puedes añadir un poco de chocolate en polvo al plato para simular tierra.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Sin colesterol, Sin grasa