crema de verduras depurativa
País: ESP
Categoría: Recomendada para veganos, Recomendada para perder peso, Receta sin lactosa
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Repollo pequeño
2 unidades de Tomate rojo
1 unidad de Cebolla blanca
1 unidad de Pimiento rojo
1 rama de Apio
5 tazas de Agua                                                                    (1200 mililitros)
1 pizca de Sal y Pimienta

Preparación:
1 Para esta crema depurtiva de verduras lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
2 Lava y corta todas las verduras en trozos. Recuerda que estas son depurativas, lo que quiere decir que ayudan a eliminar toxinas, acelerar el metabolismo y limpiar el organismo.
3 En una olla bien caliente con un poco de aceite de oliva saltea las verduras durante 5 minutos, esto con el fin de darles mucho más sabor.
4 Para continuar con la crema de verduras depurativa, agrega las 5 tazas de agua y tapa. Cocina durante 1 hora a fuego bajo, agrega sal y pimienta al gusto.
5 Pasada la hora procedemos a colocar las verduras depurativas con el líquido de la cocción en la licuadora. Procesa hasta que quede una crema bien espesa pero homogénea.
6 Sirve y degusta esta crema de verduras depurativas. Un plato ideal para consumir al almuerzo o en la hora de la cena. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra