papa rellena
País: PER
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1kl de papa blanca, 2 huevos duros, 100 gr de aceitunas, 1/4 de carne molida, 1 cebolla, pasas, un huevo crudo, pimienta, comino, sal y eso es todo

Preparación:
1 Sancochar la papa luego la pelas y la aplasta hsta que quede como una masa luego picar la carne chiquita echarle sal pienta y comino freir la carne y agregarle la sebolla picada en cuadritos luego echar a la papa la carne el huevo aceituna y pasas al gusto obiamente cuando acabes de echar los ingredientes a la papa tienes que serrar la papa hasta que todos los ingredientes queden adrento de la papa y bates el huevo crudo luego bañas a la papa de el huevo crudo y en una sarten echar aceite y cuando este caliente freir la papa y eso es todo.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio