frijoles rojos y negros
Comensales: 3
Duración: 01:00

Ingredientes:  120 gr frijol negro,  120 gr frijol rojo,  1 cebolla chica picada,  3 dientes ajo triturados,  10 chorizos blancos en rodaja,  100 gr tocino,  al gusto Sal y pimienta

Preparación:
 1 Remojar el dÃ­a anterior los frijoles en agua y al dÃ­a siguiente, cocinarlos en la olla a presiÃ³n con aceite, sal al gusto y con un diente de ajo triturado
 2 En otra olla, con un poco de aceite, dorar los ajos y aÃ±adir el tocino cortado hasta que se cocine y bote toda su grasa
 3 AÃ±adir los chorizos, agregar la pimienta y dejarlos cocinarse bien
 4 Es momento de agregar los frijoles negros y los frijoles rojos, mezclarlos bien
 5 Dejarlos cocinar 5 minutos mÃ¡s, para que tomen el sabor del tocino y chorizos
 6 Y ya estÃ¡n listos para disfrutarlos! puedes comerlos solo o acompaÃ±arlo con arroz

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio