pate facil

Ingredientes: 1/2 kilo higaditos de pollo, 200 grs de mantequilla, Sal, Pimienta negra molida, Tomillo, Laurel

Preparación:
1 Una vez limpio los higaditos se ponen a cocer con dos hojas de laurel,sal,pimienta y tomillo, durante 11 minutos.
2 Una vez cocidos, se escurren y se pasan por el pasapurés, se añade la mantequilla y se bate todo muy bien.
3 Se pone en un recipiente, y se deja reposar como 12 horas con un peso por encima, es sencillo, económico y muy fácil, y además está bueno.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans