tortitas americanas con coulis de moras
País: PRY
Contexto: A todos nos gustan las tortitas caseras y sobre todo cuando las hacemos en casa con ingredientes caseros, sin coloranteS ni conservantes.Las tortitas estilo americano que te mostramos en RecetasGratis.net son fáciles de preparar y se pueden tomar a la hora de la merienda con un zumo de melocotón y paraguayo.Estas tortitas con fruta son una alternativa a los típicos panqueques con chocolate y nata, cuentan con menos calorías y tienen un sabor delicioso. ¡Atrévete a cocinar las tortitas americanas con coulis de moras y mándanos tus fotos y comentarios!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 200 mililitros de Leche, 2 unidades de Huevo, 2 cucharadas soperas de Levadura en polvo, 1 pizca de Sal, 1 cucharada sopera de Azúcar, 1 cucharadita de Esencia de vainilla, 200 gramos de Harina, 2 cucharadas soperas de Azúcar, ½ unidad de Zumo de limón, 2 cucharadas soperas de Agua, 2 tazas de Moras

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar las tortitas americanas con coulis de moras.
2 En primer lugar batimos los huevos con el azúcar y movemos bien con las varillas.
3 Agregamos la leche y la esencia de vainilla. Seguimos batiendo con las varillas. Si eres intolerante a la lactosa puedes utilizar leche de avena.
4 Añadimos la harina, la levadura y la sal tamizados. Seguimos moviendo con las varillas hasta formar una masa espesa y sin grumos.Reservamos la masa para nuestras tortitas caseras en la nevera durante media hora.
5 Para preparar el coulis de moras: mezclamos las moras con el azúcar, el zumo de limón y el agua y las dejamos cocer durante 20 minutos. A continuación batimos el coulis y lo colamos con un colador. Si quieres seguir el paso a paso detallado puedes ojear la receta de coulis de moras.
6 Engrasamos una sartén con un poco de margarina o aceite de oliva y cuando esté caliente, agregamos un poco de masa para tortitas. Esperamos a que empiece a burbujear y damos la vuelta. Seguimos con este proceso hasta acabar con toda la masa.Una vez cocinadas todas las tortitas agregamos el coulis de moras por encima y decoramos con unas cuantas moras y un poco de margarina.
7 Puedes acompañar estas tortitas americanas con coulis de moras con un batido de vainilla y pera. Si te gustan este delicioso postre de tortitas con fruta seguro que te encantarán las tortitas de avena y manzana. ¡A disfrutar!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra