ensalada veraniega de macarrones
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 200 gramos de Macarrones, 2 latas de Atún, 1 unidad de Tomate, 1 lata de Olivas, ¼ unidad de Lechuga Iceberg, 3 unidades de Huevo, 1 pizca de Sal y Pimienta, 1 chorro de Aceite de oliva

Preparación:
1 Ponemos a cocer los macarrones y los huevos por separado, mientras cortamos el tomate a dados y la lechuga en Juliana, escurrimos el aceite del atún y el agua a las olivas. Una vez cocidos los macarrones, los escurrimos los y lavamos con agua fría. Le ponemos el aceite para que la pasta no se pegue y quede suelta.
2 En una bandeja de cristal pondremos los macarrones, el tomate, el atún, las olivas, la sal y la pimienta y lo removemos todo.
3 Añadiremos la lechuga alrededor, dejando el espacio en el medio para colocar los huevos cocidos cortados a gajos para decorar la ensalada. Se puede aliñar al gusto con mayonesa, salsa rosa, vinagreta de mostaza, vinagreta de naranja, etc.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra