papillote de tilapia y langostinos

Ingredientes: Receta para 1 persona, 1 filete de tilapia, 3 unidad langostinos, 1/4 unidad pimiento rojo, 1/2 unidad cebolla blanca, 1 diente de ajo, 10 gr cilantro fresco, 1 unidad de limón, Aceite de oliva, Sal, Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar el papillote de tilapia y langostinos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un bowl añadir la cebolla y el pimiento cortado en cubos pequeños, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y el zumo del limón, mezclar.
3 Agregar el cilantro y el ajo finamente picado, mezclar, sazonar con sal y pimienta.
4 Disponer una pedazo de papel parafinado (también puede ser papel de aluminio) y sobre este la tilapia con los langostinos encima previamente salpimentados, cubrir con la mezcla por todas partes.
5 Cerrar muy bien el papel en forma de sobre para que se cocine con su propio vapor, llevar al horno a 180 grados C durante 7 minutos.
6 Una vez salga del horno, abrir el papillote y consumir inmediatamente, es un plato ideal para la cena. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans