rollos de jamon de york y queso
País: ESP

Ingredientes: 8 espárragos, 8 lonchas de jamón cocido, 8 lonchas de queso de barra, 100 gramos de queso rallado

Preparación:
1 Encima de cada una de las lonchas de jamón se pone otra de queso y un espárrago, se enrolla.
2 Se ponen en una fuente de horno y se espolvorea con queso rallado.
3 Se deja en el horno hasta que el queso rallado se funda.
4 Vino recomendado: Bodega Viña Somoza, Godello, 2004, DO Valedoras.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra