aguacates rellenos de ceviche de gambas
País: PER
Contexto: ¡No hay nada más fácil y más rápido que hacer este rico plato de aguacates rellenos de ceviche de gambas! Verás que le encanta a todos tus invitados y se puede hacer en tan solo 15 minutos porque no necesitas muchos ingredientes para conseguirlo. Pero además, es una receta de ceviche de gambas en aguacate muy pero que muy original y diferente a lo que uno está acostumbrado. Porque normalmente los ceviches de marisco se sirven en una copa o platillo pequeño...¡y no sobre medio aguacate como en este caso!Sigue leyendo este paso a paso con fotos de RecetasGratis y prepara estos delicioso aguacates rellenos de ceviche en cualquier ocasión que se precien y te apetezcan.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 Aguacate hass, 4 Gambas peladas, ¼ Pimiento rojo, ¼ Cebolla roja, 1 Limón grande, 10 gramos de Cilantro, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta de aguacates rellenos de ceviche, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un bowl agregar las gambas cortadas por la mitad y añadir el zumo del limón, llevar a la nevera y dejar durante 10 minutos.
3 Transcurrido este tiempo agregar el pimiento y la cebolla cortado en plumas, el cilantro cortado finamente, mezclar muy bien y salpimentar.
4 Cortar el aguacate en forma diagonal, retirar la pepa, agregar un poco de sal, pimienta y unas gotas de limón para añadir sabor al ceviche en aguacate y además evitar la oxidación.
5 Finalmente rellenar el aguacate y disfrutar. Esta receta de aguacates rellenos de ceviche de gambas se puede servir como entrada.   Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión. Te recomendamos visitar también estas recetas de aguacates rellenos:Aguacate relleno de atún sin mayonesaAguacates rellenos vegetarianosAguacates relleno de polloAguacates rellenos de quinoaAguacates rellenos de gambas

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar