steak mostaza

Ingredientes: 1 unidad de bola de lomo., 200 ml de mostaza., 2 copas de brandy., Mantequilla., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes, 2 Mezclar la mostaza con el brandy.Reservar., 3 Derretir dos cucharadas de mantequilla., 4 Cortar 5 filetes de la bola de lomo como el que muestra la foto., 5 Adicionar sal y pimienta a cada uno de los steak de bola de lomo., 6 Servir cada uno de los steak con la salsa de mostaza que se realizo.Disfrutar.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans