pure de guisantes con huevo
País: ESP

Ingredientes: 1/2 kg de guisantes hervidas y escurridas., Yema de dos huevos, 1 cucharada de mantequilla, Sal, Pimienta blanca

Preparación:
1 Derritir la mantequilla y dejarla enfriar un poco., 2 Añadir la yema del huevo, adobar y batir la mezcla muy bien., 3 Echar la mezcla a los guisantes escurridos y mover. Ç, 4 Untar un molde con un poquito de aceite y echar los guisantes con huevo., 5 Meter en horno a temperatura mediana., 6 Servir caliente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans