Brownie vegano
País: ESP
Comensales: 12
Duración: 00:15

Ingredientes: 100 gramos de nueces, 25 gramos de cacao en polvo, 50 gramos de avellanas, 15 dátiles, Una pizca de vainilla, Una pizca de sal, 1 cucharada de cacao en polvo,  1 cucharada de mezquite en polvo

Preparación:
Paso 1. Para esta receta, lo ideal es activar y deshidratar los frutos secos. Para ello, hay que remojar las nueces y las avellanas durante una noche y luego lavarlas hasta que queden crujientes. , Paso 2. Una vez hecho esto, triturar las nueces con el cacao, la vainilla, la sal y los dátiles hasta lograr una consistencia moldeable. , Paso 3. Moler un poco las avellanas de tal forma que queden trozos y agregar a la masa. , Paso 4. Cortar la preparación en porciones rectangulares o cuadradas. Espolvorear por arriba la mezcla de cacao y mezquite. 

Valor nutricional: Sin grasa, Sin grasas trans, Alto contenido de fibra