frijoles con fideos

Ingredientes:  2 tazas frijoles,  1/2 kilo zapallo macre,  1/2 cebolla cortada finamente en cubitos,  2 dientes ajo picado finamente,  1 cucharadita ajÃ­ de color,  1 y 1/2 litro agu caliente,  OrÃ©gano y comino a gusto,  1/2 paquete tallarines,  1 poco aceite,  250 grs chorizos, a mÃ­ me gusta a las finas hierbas

Preparación:
 1 Dejar remojando los frejoles de un dÃ­a para otro.
 2 En una olla se ponen los frijoles y el zapallo con 1 y Â½ litro de agua caliente, cocina a fuego fuerte durante 25 a 30 minutos o hasta que estÃ©n bien cocidos.
 3 En paralelo se calienta un sartÃ©n con el aceite y agrega la cebolla con el ajo, saltea durante unos minutos. Condimenta con el ajÃ­ color y el orÃ©gano, cocina nuevamente durante unos minutos.
 4 Agrega el preparado del sartÃ©n en la olla con los porotos y agrega los tallarines, cocina durante 8 a 10 minutos aproximados hasta cocer los fideos completamente y espesar levemente.
 5 A mÃ­ me gusta en el mismo sartÃ©n freÃ­r los chorizos cortado en rodajas hasta que estÃ©n bien dorados.
 6 Para servir ponemos los porotos en el plato y sobre ellos pones el chorizos y un poco del aceite, y todo listo para comer.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio