Porridge de fresas y plátano
País: ESP
Comensales: 6
Duración: 00:20

Ingredientes: 200 g de copos de avena, 500 ml de agua, 500 ml de leche de arroz, 2 cucharadas de azúcar integral de caña o de coco, 1 cucharadita de canela en polvo, 150 g de fresas, 1 plátano, 50 g de bayas goji, Una pizca de sal marina

Preparación:
Paso 1. Calentar los copos de avena en un cazo con el agua, la leche de arroz y la sal., Paso 2. Cocer a fuego medio removiendo constantemente. Cuando haya espesado la avena, retirar del fuego y dejar reposar. Tapar y dejar otros 5 minutos. , Paso 3. Cortar las fresas y el plátano en rodajas. , Paso 4. Repartir las gachas en cuatro boles individuales y agregar la fruta y el azúcar. Antes de servir, decorar con las bayas de goji y espolvorear con canela. 

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto contenido de fibra