lasana de atun y champinones
País: ESP
Categoría: Recetas al horno, Recetas italianas
Contexto: En esta ocasión compartiremos con ustedes una deliciosa y sencilla lasaña de atún y champiñones, una preparación ideal para consumir en la cena o para servir como plato de fin de semana. La lasaña de atún casera es una receta típica de Italia que a todos nos encanta ya que combina muchos sabores y texturas como en este caso, con pocos ingredientes, lograremos un estupendo plato, ideal para compartir en familia.Sigue aquí en RecetasGratis y descubre paso a paso como realizar la lasaña de atún, una lasaña sin bechamel, nutritiva y perfecta para los niños.
Comensales: 2 comensales
Duración: 01:00
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 125 gramos de Lasaña precocida, 1 lata de Atún, 5 unidades de Aceitunas negras, 5 unidades de Aceitunas verdes, 80 gramos de Champiñones, 3 unidades de Tomate rojo, 1 diente de Ajo, 50 gramos de Cebolla blanca, 1 lámina de Queso mozzarella, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 1 chorro de Aceite de oliva

Preparación:
1 Antes de realizar esta deliciosa lasaña de atún y champiñones, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Calentar una olla con agua hasta que hierva y cocinar los tomates durante 5 minutos. Después, retirar la piel y licuar los tomates hasta obtener una mezcla homogénea.
3 Aparte, en una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo cortado en cubos pequeños hasta que esté todo dorado, y salpimentar.
4 Agregar la cebolla y el ajo a la salsa de tomate y volver a licuar todo muy bien.
5 Añadir la salsa de tomate a una olla con un chorro de aceite y cocinar durante 15 minutos junto con las aceitunas cortadas en rodajas. Transcurrido este tiempo, agregar los champiñones cortados en láminas y continuar con la cocción del relleno de la lasaña de atún en lata durante 10 minutos más a fuego bajo, y salpimentar.
6 Finalmente agregar el atún en lata y mezclar todo muy bien.
7 Es momento de armar la lasaña casera. Para ello, coloca una lámina de lasaña en la base de un molde para horno y arriba un poco de la salsa con atún. Realizar este proceso varias veces hasta terminar con el relleno.
8 Añadir finalmente una capa de queso mozzarella y llevar la lasaña de atún y verduras al horno durante 40 minutos, hasta que el queso gratine y la pasta esté completamente cocinada.
9 Servir y disfrutar la lasaña de atún y cahmpiñones. Comprobarás que es una lasaña casera jugosa y suave, perfecta para disfrutar a la hora de la cena. Aprende a realizar más recetas con atún en lata como las empanadillas de atún  o las tortitas de atún.Si te ha gustado esta receta sana tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión. Truco: Una vez salga del horno, espera que la lasaña de atún repose unos minutos, así no se romperá al porcionar y servirla.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida