chucula

Ingredientes: 3 Platanos maduros, 1 tz y media de azucar, 3 palitos de canela, 4 clavos de olor, 1 litro de leche

Preparación:
1 Cocer los platanos en agua (sin cascara), tarda al rededor de 10 minutos.
2 Cortar los platanos en trozos pequeños y licuar con un poco de leche por 2 minutos.
3 En otra olla poner a hevir a fuego lento la leche, canela y clavo.
4 Incorporar el platano licuado a la leche que esta hirviendo e ir añadiendo el azùcar poco a poco, mover constantemente con una cuchara de palo, en 10 minutos esta listo.
5 Esta bebida se sirve fria.
6 Antes de servir, retirar el clavo y la canela.
7 Nivel de dificultad: 1.
8 Tiempo de preparación: 25 min.
9 Tiempo de cocción: 22.
10 Vegetariana.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en azúcar, Sin grasas trans