rollo de atun y queso philadelphia
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 latas de Atún en aceite, 1 manojo de Ciboulette, 150 gramos de Queso crema philadelphia, 1 unidad de Yema de huevo, 1 puñado de Nueces o almendras molidas

Preparación:
1 Escurre el aceite del atún y desmenuza por completa con ayuda de un tenedor.
2 Mezclar el atún con en el queso crema y batir hasta que se integren por completo formando una pasta. Añade más o menos queso al gusto.
3 Divide la mezcla en dos porciones y coloca cada una de ellas sobre papel de plata o aluminio. Luego, envuelve formando un rollo, apretando ligeramente.
4 Abre el rollo y cúbrelo, uno con el ciboulette y otro con los frutos secos. Luego vuelve a envolver y esta vez, cierra los rollos a los lados como si se tratara de un caramelo.
5 Refrigera los rollos de atún y queso philadelphia hasta que endurezcan, al menos unas 3 horas. Luego puedes cortar en rodajas y servir como aperitivo con tostadas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas