salsa criolla para carne
País: ARG
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 unidades de Tomate, 2 unidades de Cebolla, 2 ramas de Apio, 1 unidad de Ají morrón verde, 1 chorro de Aceite, 1 chorro de Agua, 1 chorro de Vinagre, 1 pizca de Sal y Pimienta

Preparación:
1 Para hacer esta salsa criolla, corta toda la verdura en cuadritos lo más pequeño posible. El ají límpialo muy bien y retira todas las semillas.
2 A continuación, mezcla los ingredientes y adereza con los líquidos, sal y pimienta. Comprueba el sabor y corrige la sazón si es necesario.
3 La salsa croilla para carnes es ideal para acompañar cualquier plato, desde un pollo al horno hasta una tira de asado. Se le puede agregar ajo picado y ají molido.

Valor nutricional: Alto en fibra, Bueno para vegetarianos, Sin grasa