dorada al horno sin patatas

Ingredientes: 4 doradas de ración, 4 tomates, 1 cebolla, 2 diente de ajo, 1 limón, Perejil, Aceite de oliva

Preparación:
1 En una bandeja de horno ponemos el tomate y la cebolla cortada en rodajas finas, encima colocamos la dorada limpia por dentro pero entera.
2 Le hacemos un par de cortes en el lomo y allí introducimos unas rodajas de limón, y las condimentamos con sal y perejil.
3 A continuación, les añadimos el aceite de oliva e introducimos al horno a 180 ºC.
4 A los 15 minutos estará ya asada, aunque depende de su tamaño.
5 Servimos acompañadas de guarnición del tomate y cebolla asados con las doradas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans