crema de verdura de cocido
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 Cebolla, Verduras cocidas del caldo, 1 Vaso de caldo, 1/2 Litro de agua, Aceite, Sal, 150 Gramos de jamón serrano

Preparación:
1 Cortamos la cebolla en juliana., 2 La ponemos en una olla con aceite caliente a rehogar., 3 Una vez está rehogada, le añadimos la verdura., 4 Después un vaso de caldo., 5 A continuación, el agua y dejamos hervir durante diez minutos., 6 Trituramos., 7 Pasamos el jamón por la plancha., 8 Servimos, ponemos la crema en el plato y encima el jamón.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio