pastel borraco con nueces
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 huevos, 200 grs azucar, 200 grs margarina, 200 grs harina, 200 grs nueces picadas, 1 sobre levadura Royal, 1 vaso de vino aromático Sansón, Aníbal o similar

Preparación:
1 Se baten los huevos con la margarina y el azucar, se mezcla la harina y la levadura y por último las nueces y el vaso de vino.
2 Se vierte en un mode de tarta previamente untado de margarina y espolvoreado con harina y se hornea durante 15 minutos a 180º.
3 Para comprobar si está cocido se pincha un palillo si sale seco está listo.
4 Queda un pastel esponjoso, suave y delicioso.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar