queque de yogurt de vainilla
Comensales: 10
Duración: 01:00

Ingredientes:  1 1/2 tz harina preparada
 2 cdtas polvo de hornear
 1 pizca sal
 1 tz azÃºcar
 1 tz yogurt de vainilla bebible
 1/2 tz aceite (el mÃ¡s suave)
 2 huevos
 1 cdta esencia de vainilla

Preparación:
 1 Precalentar el horno a 175 - 180 Â°C.
 2 Enmantequillar un molde rectangular.
 3 En un recipiente mezclar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear y la sal. Reservar.
 4 En otro recipiente mezclar con una batidora de mano el azÃºcar, yogurt, los huevos ligeramebte batidos, el aceite y la esencia de vainilla.
 5 A esta Ãºltima preparaciÃ³n agregarle la de los ingredientes secos tamizandolos y mezclandolos de a pocos.
 6 Vaciar al molde y llevar al horno por espacio de 50 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga seco.
 7 Dejar enfriar en el molde por 10 minutos y luego desmoldar en rejilla. Se puede servir con azÃºcar impalpable espolvoreada por encima.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en grasas, Sin colesterol