lomo a lo macho
País: PER

Ingredientes: 500 gramos de lomo de res, 1 plato de picante de marisco, 2 tomates, 8 hojas de lechuga, 1 ramita de perejil, aceite, sal, pimienta

Preparación:
1 Cortar y trozar el lomo.
2 Luego frier la carne, una vez listo el plato agregamos el picante de marisco.
3 Este plato se sirve con rajas de tomate o lechuga fresca y espolvoreada con perejil picado bien finito.
4 Si cree conveniente lo puede acompañar con arroz ver receta de picante de marisco.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra