sopa de coditos al horno
País: MEX

Ingredientes: 1 Paquete de sopa de coditos
4 Huevos
250 g. Queso Cotija (semi-seco)
500 g. Crema Natural
2 Chiles jalapeños en escabeche
Sal
Pimienta
sal
trozo cebolla
pimienta entera
1 ajo
4 hojas de laurel
5 cucharadas soperas de aceite
1 litro de agua

Preparación:
1 La pasta se cocina con todos los ingredientes que están entre (-), ya que esta cocinada se escurre ( no se lava).
2 Se licuan todos los ingredientes restantes, está mezcla se agrega a la sopa.
3 Engrace un molde con mantequilla y ponga un poco de pan molido agregue la mezcla que se hizo de sopa y crema.
4 Hornee por 30 min o hasta que vea que dore un poco.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio