porotos pallaires picantes
País: ESP

Ingredientes: 500grs porotos pallaires, ajo, perejil, aji molido, pimienta negra molida, aceite

Preparación:
1 Colocar los porotos en remogo 12 hrs,luego hervirlos en agua y sal hasta su coccion,colarlos y dejar enfriar.Picar bien el ajo y perejil,y colocarlo sobre los porotos al igual que el aji molido y la pimienta y por ultimo rociar con aceite.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra