bocadillos de cebolla de verdeo
Categoría: Recomendada para vegetarianos
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 unidades de Huevo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
200 gramos de Cebolla de verdeo
50 gramos de Queso rallado
¼ taza de Harina                                                                    (35 gramos)
1 puñado de Perejil

Preparación:
1 Batir los huevos y salpimentar,agregar la cebolla de verdeo muy bien picada (preferentemente las hojas)el queso rallado, y por ultimo la harina,tiene que quedar una pasta blanda.
2 Luego freimos en aceite a fuego moderado. Decora con un poco de perejil y sirve con pan tostado.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra