pescado con hojaldre a la turca

Ingredientes: Filetes de Róbalo dos por porción
Pistachos cantidad deseada
Pasas secas (oscuras y claras)
Menta fresca cantidad deseada
Rodajas de limón cantidad necesaria
Manteca 1 cucharada
Masa de hojaldre 1
Huevos batidos 1

Preparación:
1 Se coloca la masa de hojaldre, sobre la masa un filete de pescado de Róbalo.
2 Después se le coloca encima pistachos, las pasas secas, hojas de menta fresca y algunas rodajitas de limón, y la manteca.
3 Se le pone encima el otro filete en forma de sandwich y se envuelve la masa.
4 Se pinta con huevo batido y al horno.
5 Para 2 personas.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida