sardinas al horno
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: En esta ocasión vamos a preparar una sencilla receta de sardinas al horno, marinadas en perejil y otros ingredientes que detallamos a continuación. En España y otros países del mundo la sardina es uno de los pescados más populares, por su sabor y bajo coste. Quédate en RecetasGratis.net y sigue el paso a paso para elaborar este delicioso plato.
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 24 unidades de Sardinas, 2 cucharadas soperas de Perejil, 1 cucharadita de Orégano, 2 cucharaditas de Aceite de girasol, 2 unidades de Limones, 1 pizca de Pasta de ajo, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta negra

Preparación:
1 El primer paso para realizar la receta de sardinas al horno es prealistar los ingredientes.
2 Primero, vamos a preparar el marinado de nuestra receta. Para hacerlo, coge un bol y adiciona el zumo de los limones, el perejil, orégano y pimienta negra. Mezcla muy bien todos los ingredientes.
3 Adiciona la pasta de ajo y si deseas un poquito de vino blanco. También puedes incorporar ajo picado finamente. Mezcla bien todos los ingredientes de nuestro marinado.
4 Lleva las sardinas a una refractaria y añade el marinado por encima para que se impregne de los aromas. Recuerda retirar las cabezas de las sardinas.
5 Lleva las sardinas al horno precalentado a 200ºC durante 10 o 15 minutos aproximadamente, recuerda que el pescado requiere de poca cocción para que quede jugoso. Retirala preparación del horno cuando esté lista.
6 Sirve la receta de sardinas al horno acompañando con arroz blanco o una ensalada verde. Disfruta de esta sencilla receta y, si deseas conocer otras preparaciones con este producto, no te pierdas el paso a paso para aprender a preparar sardinas a la plancha.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio