bizcocho de yogur fit
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso, Receta sin sal, Recetas al horno
Contexto: Muchas personas suponen que hacer un bizcocho saludable de yogur y reducido en calorías, que no contenga harina no azúcar, no puede ser rico. Sin embargo, esto no es así y en esta oportunidad te lo demostraremos. Vamos a enseñarte a hornear un bizcocho de avena fitness casi ideal porque es saludable y queda tan delicioso, que deberás controlarte con las porciones que comas, para que también sea efectivo para tu dieta de descenso de peso.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer bizcocho de yogur fit. ¡Vamos a cocinar!
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 120 gramos de avena
1 huevo
2 cucharadas de postre de edulcorante líquido apto cocción
1 yogur de vainilla bajo en calorías
50 centímetros cúbicos de aceite neutro (girasol o soja)
1 cucharada postre de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
ralladura de limón

Preparación:
1 Lo primero que debes hacer es encender el horno para precalentar a 180 °C. También deja preparado el molde untándolo con aceite y, luego, cubre la base con papel manteca y úntalo con aceite.
2 A continuación, coloca el huevo, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el edulcorante en el bol de la batidora y comienza a batir hasta blanquear.
3 Seguidamente, incorpora el aceite y continúa batiendo unos minutos más.
4 Posteriormente, vierte el yogur y bate una vez más hasta integrar.
5 Por último, agrega la avena, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Incorpora realizando movimientos envolventes con una espátula y deja reposar 5 minutos para que la avena se hidrate. Truco: si transcurrido ese tiempo notas que la preparación queda demasiado compacta, puedes aligerarla con un poco de leche, jugo de limón o agua.
6 Vierte la masa en el molde y hornea por 25 minutos en horno precalentado a 180 °C.
7 El bizcocho de avena y yogur fitness está listo. Desmolda, retira el papel y listo para comer. Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans