milanesa de papas
País: ARG
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: milanesas de papas, 3 papas grandes., 1 huevo., aceite cantidad necesaria para feir., pan rallado cantidad necesarias., condimentos a gusto., sal a gusto.

Preparación:
1 Pelar las papas cortar en rodojas no muy finas, darle un pequeño hervor que no se rompan, sacar dejar escurrir.
2 Aparte batir el huevo con una pizca de sal, y los condimentos, pasar las rodajas de papas por esta preparación, luego por el pan rallado.
3 Aparte colocar el aciete en una sartén, cuando esté bien caliente ir fritando las milanesas sacar y dejar escurrir en papel absorvente.
4 VARIACION: Al sacar la milanesa se puede colocar 1 rodaja de queso cremoso acompañado de una cucharada de salsa quedaran como a la napolitana.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio