tallarines verdes con carne frita
Comensales: 2
Duración: 00:30

Ingredientes:  1/2 kg fideos (de tu elecciÃ³n)
 Espinaca
 Albahaca
 1 Cebolla
 Ajo molido
 Mantequilla
 Leche
 Sal, pimienta y comino
 Carne (el de tu elecciÃ³n)
 100 gr queso fresco

Preparación:
 1 Ponemos a sancochar los fideos por 20 minutos, agregar sal al gusto y un par de gotas de aceite para evitar que se peguen.
 2 Lavamos todas las verduras y carne, contamos la cebolla en cuadrados y aderezamos la carne con ajo, sal, pimienta y comino.
 3 En una sartÃ©n agregamos una cucharada de mantequilla dejamos que se derrita completamente y agregamos las cebollas y ajo molido integramos por un minuto luego agregamos espinaca y albahaca, movemos hasta que las hojas estÃ©n completamente integradas.
 4 Todo el contenido de la sartÃ©n lo agregamos a la licuadora, antes de licuar agregar leche, queso fresco y sal al gusto, licuamos por 3 minutos o hasta que se convierta en una salsa consistente.
 5 Una vez que ya estÃ¡n listo los fideos y la salsa los integramos.
 6 FreÃ­mos la carne por el tiempo de cocciÃ³n que les agrade, servimos los fideos + carne y listo!!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio