menestron
País: NIC

Ingredientes: 8 taza(s) agua
4 unids. pastillas de caldo de carne
1 unid. zanahoria
1 unid. nabo
2 unids. choclos en rodajas
1 taza(s) col picado
1/2 taza(s) arvejitas
1/2 taza(s) habas
1/3 taza(s) frijolitos verdes
1/4 taza(s) vainitas
3 unids. papas blancas en cuadritos
200 g. fideos canuto
2 cch. aceite
1/4 taza(s) albahaca molida
1/3 taza(s) queso fresco desmenuzado
1/2 cchta. ajos molidos
1/2 taza(s) queso parmesano

Preparación:
1 Poner en una cacerola el agua, "caldo", las verduras picadas, cuando este a medio cocinar agregar las papas y fideos.
2 Mezclar en un tazón el aceite, ajos, queso, albahaca, añadir al caldo y hervir un minuto.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio