guisantes con jamon frescos
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 500 gr. de guisantes extra finos, 150 gr. de jamón, Sal, Harina

Preparación:
1 Ponemos los guisantes a cocer.
2 Una vez están cocidos, escurrimos reservando un vaso del caldo de la cocción.
3 Picamos el ajo y la cebolla y lo rehogamos durante 5 minutos y agregamos el jamón.
4 Cuando esté bien rehogado le añadimos la harina, removemos y agregamos el vaso del caldo de la cocción que aviamos reservado.
5 Dejamos cocinar brevemente y servimos.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio