crema de pina
País: MEX

Ingredientes: 1 piña grande, 3 huevos, 6 cuch. de azúcar, 1 1/2 vaso de leche, 2 cuch. de harina de maíz refinada

Preparación:
1 Saca la pulpa de la piña y hazla puré. Con el resto de los ingredientes, prepara una crema calentándolos al fuego hasta que espese la crema. Añade el puré de piña, mezcla bien y sirve muy frío.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en azúcar, Sin grasa