CREMA DE QUESO CON ESPINACA Y AJO PARA ENTREMESES
País: PER

Ingredientes: 225 g (8 oz ) de queso crema, a temperatura de ambiente,200 g (7 oz) de espinaca picada,2 dientes de ajo,1 hoja de albahaca, picada,Sal,Pimienta,1 cucharadita de aceite

Preparación:
 Calentar el aceite y freír el ajo. Agregar la espinaca y la albahaca y cocinar unos minutos hasta que se marchiten. Licuar. Regresar a la sartén y agregar el queso crema a la mezcla licuada. Mezclar bien.

Forrar un molde pequeño con film plástico y verter la preparación. Llevar a refrigerar y desmoldar antes de servir. Acompañar con galletas o tostadas.


Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas