Coliflor con cúrcuma
País: ESP
Comensales: 4
Duración: 00:26

Ingredientes: 1 Coliflor media, 1 Pimentón dulce cucharadita, 1 Pimienta negra molida , 1 Cúrcuma molida cucharada colmada, 4 Cayena pizca, 1 Azúcar cucharadita, Aceite de oliva virgen extra cucharadas, Diente de ajo 

Preparación:
Paso 1. Precalentamos el horno a 180º C. Pelamos y picamos el diente de ajo. Lavamos y secamos la coliflor y la separamos en pequeños racimos. , Paso 2. En un bol grande mezclamos el resto de ingredientes, removiendo con una cuchara para que se unan. Incorporamos la coliflor y removemos para que se impregne bien. , Paso 3. La colocamos en una bandeja de horno y dejamos que se haga al horno durante unos 20 minutos.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto contenido de fibra