sopa ramen
Comensales: 4
Duración: 01:00

Ingredientes:  500 gr. De fideos de huevo,  1 pechuga de pollo,  4 cucharadas salsa de soja,  Cebolla china picada,  1/2 pimiento,  3 dientes ajo,  1 trozo kion sin piel,  2 cucharadas Vinagre tinto,  3 cucharadas aceite de sÃ©samo,  1 cucharada sopera azÃºcar,  Sal y pimienta a gusto,  3 litros agua,  2 huevos

Preparación:
 1 En una olla honda aÃ±adir el aceite de sÃ©samo y colocar el esqueleto de la pechuga de pollo. Una vez que empiece a dorar aÃ±adir el ajo picado y remover.
 2 Incorporar la salsa de soja el kion, Vinagre y el azÃºcar, la sal y pimienta despuÃ©s de mezclar todo agregue el agua y dejar hervir a fuego lento 30 minutos y una vez que hierva agregar los fideos.
 3 Mientras, salpimentar la pechuga de pollo y macerarlas cortadas en pedazos no muy delgados con salsa de soja. Luego dorarlas en una sartÃ©n con aceite de sÃ©samo, aÃ±adir el pimiento cortado en bastoncitos y agregar la cebolla china en bastones de 3 cm Hasta que estÃ© todo al dente.
 4 En una ollita aparte sancochar los 2 huevos hasta que estÃ©n cocidos, luego pelar y partirlos a la mitad y reservar.
 5 Por Ãºltimo. Emplatar. Para ello en cazuelas individuales servir el la sopa ramen y colocar encima el pollo con las verduras bien decoradas como verÃ¡n el la foto arriba y por Ãºltimo aÃ±adir los huevos cortados a la mitad ðŸ˜ y listo para disfrutar!!!
 6 Vieron que rico y fÃ¡cil podemos sorprender con una rica comida japonesa en casa. Que esperas? El que no arriesga no aprende nada... ðŸ¤—ðŸ’ª Saludos a todos!!!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio