manzanas sorpresa
País: ESP

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo, 5 manzanas, 2 huevos, 1 taza de azúcar blanca, 1 cucharada cafetera de polvo de hornear, 1 pizca de sal, 1/2 cucharada cafetera de canela en polvo, 2 tazas de aceite vegetal, El jugo de 2 limones, 1/4 de litro de crema dulce

Preparación:
1 Lavar las manzanas perfectamente y secarlas,quitarles la cáscara y cortar rebanadas gruesas,bañarlas con el jugo de los limones para evitar que se oxiden.
2 En un recipiente colocar el harina,huevos,canela,sal,polvo de hornear y azúcar,bata perfectamente para que no queden grumos.
3 Sumerjir las rebanadas de manzana en la mezcla anterior y freír por ambos lados,colocarlas sobre servilletas de papel para quitar el exceso de grasa.
4 Sirva las manzanas con crema al gusto y espolvoreelas con canela.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar