espuma de limon con thermomix
País: ESP
Contexto: Aprende a hacer un helado cremoso de limón en menos de 15 minutos. Aprovecha todas las recetas con Thermomix que te traemos en RecetasGratis.net como la espuma de limón con Thermomix y ¡a disfrutar!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 100 gramos de Azúcar                                                                    (½ taza)
2 unidades de Limón (piel y zumo)
1 lata de Nata o Crema de leche semi-congelada

Preparación:
1 Poner en el vaso del Thermomix el azúcar y triturar junto con la piel de limón durante 2 minutos con velocidad progresiva a 1-4-8-9. Retirar y reservar.
2 A continuación, colocar la mariposa en las cuchillas y trabajar con la crema de leche semi congelada programando la Thermomix a velocidad 4 por 1 minuto.
3 Pasados estos minutos incorporar el azúcar del primer paso junto con el zumo limón y mezclar a máxima velocidad.
4 Sirve la espuma de limón con Thermomix de inmediato y a disfrutar de este helado casero.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Sin grasa, Buena fuente de fibra