salsa de huevos con mostaza
País: ESP

Ingredientes: 4 huevos duros, 1 cuchara de mostaza, 1 cuchara de perejil picado, 1 cuchara de vinagre, sal, pimienta a gusto, Aceite lo necesario

Preparación:
1 Aplastar con un tenedor los huevos duros junto con la mostaza.
2 Mezclar con el vinagre, perejil, sal y pimienta.
3 Colocar la mezcla en la licuadora y batir vertiendo sin dejar de batir, aceite hasta formar una salsa suave.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Sin sodio o sin sal