verduras esparragadas
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1/2 kg de verdura hervida, 2 dientes de ajo, 1/2 cucharada de pimentón, 1 cucharada de pan rallado, Cominos, Vinagre, 2 cucharadas de aceite, Pimienta en grano

Preparación:
1 Freír los ajos a láminas, retirar y echar la verduras. rehogar 5 min. majar los ajos con los cominos y la pimienta.
2 Añadir a la verdura con 1 cucharada de vinagre, el pan y el pimentón, desleído en un poco de agua.
3 Rehogar 5 minutos mas y servir

Valor nutricional: Alto en fibra, Bajo en calorías, Sin grasa