choclo con queso fresco
Comensales: 2
Duración: 00:15

Ingredientes:  1 choclo tierno x persona
 Para sancochar el choclo:
 Agua, jugo de limÃ³n, azÃºcar y Anis (semillas y/Ã³ bolsita filtrante)
 Queso Fresco Ã³ el que tÃº quieras
 Hojas lechuga (opcional)

Preparación:
[' 1 Es importante que compres choclos tiernos, se cocinarÃ¡ rÃ¡pidamente. En una olla vas a poner los choclos con agua que los cubra. AÃ±ade el jugo de un limÃ³n, azÃºcar (rubia Ã³ blanca), y anis en semillas o filtrante. MÃ¡s Ã³ menos 7 a 8 minutos estarÃ¡ listo.', ' 2 Mientras se cocinan los choclos, ve cortando a tÃº gusto el queso. Estoy usando queso fresco comprado en el mercado, buenÃ­simo, tiene un poco de sal, que le va perfecto al choclito. Porsupuesto, tÃº puedes escoger el quesito que quieras y, en donde comprarloðŸ‘©\u, 200dðŸ³, lavÃ© hojas de lechuga para decorar el plato, pero que tambiÃ©n se puede comer, obviamente!!!', ' 3 Eso es todo, cuando estÃ¡ listo el choclito, retiras del agua y sirves!!! Recuerda, el jugo del limÃ³n es necesario ponerle, harÃ¡ que salga BLANQUITO, si nÃ³ le pones, te saldrÃ¡ AMARILLO. El azÃºcar y anis, es OPCIONAL, le pongo, porque aromatiza y dÃ¡ un gustito diferente al choclo, pero ya sabes, ES al gusto de cada quien!!!']

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar