ensalada de pepino japonesa
Categoría: Recomendada para perder peso, Recetas japonesas
Contexto: En RecetasGratis os enseñamos esta receta de ensalada de pepino japonesa, ideal para las dietas de adelgazamiento. Este plato de pepino aliñado está elaborado a base de ingredientes crudos y naturales, y tiene un sabor muy exótico. Te sorprenderá lo fácil que es hacer esta ensalada de pepino estilo japonés y tu cuerpo te lo agradecerá. ¡Esperamos que os guste!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Pepino, 1 chorro de Salsa de soja, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Azúcar, 1 chorro de Aceite de oliva, 1 pizca de Semillas de sésamo, 1 pizca de Jengibre rallado

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar la ensalada de pepino japonesa.
2 Pelamos y cortamos el pepino en tiras finas. Realmente podéis elegir el corte que más os guste, pero las lonchas finas quedan mejor a la hora de emplatar.
3 Preparamos el aliño: en un bol mezclamos el aceite, la sal, el azúcar, un poco de salsa de soja y jengibre rallado. Mezclamos bien.
4 Maceramos el pepino con el aderezo durante 5 minutos. Recuerda que el secreto de esta ensalada saludable es la vinagreta.
5 Servimos la ensalada de pepino japonesa con un poco de sésamo por encima. Si buscáis recetas para adelgazar podéis probar el jugo de naranja, zanahoria y jengibre o la sabrosa ensalada de apio y naranja. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra