vinagreta de naranja con vainilla
País: ESP
Categoría: Recomendada para veganos
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 taza de Aceite de oliva
1 cucharadita de Sal
2 cucharaditas de Orégano molido
3 unidades de Naranja (zumo)
1 cucharadita de Extracto de vainilla
3 cucharadas soperas de Vinagre rojo o Vinagre blanco

Preparación:
1 Mezcla todos los ingredientes y ve añadiendo el zumo y el vinagre poco a poco. Comprueba el sabor y rectifica con sal si fuese necesario o modifica la cantidad del ingrediente que consideres necesario.
2 Utiliza un vinagre blanco si vas a combinar esta vinagreta con pescados y utiliza el rojo si la combinarás con carnes.
3 Esta vinagreta de naranja con vainilla es más completa para todo tipo de ensalada, como ensalada verde o de queso de cabra, y se puede preparar con otro tipo de frutas e ingredientes como manzana, nueces o sandía.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio