espagueti a la carbonara

Ingredientes: 150 gramos de tocino picado
100 gramos de jamon picado
3 huevos enteros
3 yemas de huevo (aparte de los 3 anteriores)
1/4 de taza de crema espesa
100 gramos de queso parmesano rallado
sal y pimienta
50 gramos de mantequilla
500 gramos de espagueti
cocidos segun las instrucciones

Preparación:
1 Dora el tocino y el jamon hasta que suelten su grasa, reservalos,mezcla los huevos y las yemas con la crema y el queso sazona con pimienta y sal, escurre la pasta mezclala con la mantequilla y la salsa de huevos crema y queso añade el tocino y el jamon y sirve al momento.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida