tagliatelle con salmon

Ingredientes: 500 de Tagliatelle, 50 gr. de mantequilla, 100 cc. de nata líquida, 1 cucharada de vodka, 10 ramitas de cebolleta, 10 granos de pimienta verde, sal.

Preparación:
1 Cortar 100 g de salmón en laminitas.
2 Echar los otros 100 g de salmón juntamente con los 50 g de mantequilla e incorporarle entonces la nata líquida, la cucharada de vodka, la cebolleta finamente picada y finalmente los granos de pimienta verde eschafados con los dedos.
3 Cocer la pasta.
4 Naparla con la salsa de salmón.
5 Mezclarla bien.
6 Añadir las laminitas de salmón y mezclar ligeramente.
7 Servir inmediatamente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas