tortilla francesa de jamon y queso
País: ESP
Contexto: Seguramente algunas veces te aburres de consumir los huevos en el desayuno de la misma forma, por eso en RecetasGratis.net te traemos esta receta de tortilla francesa rellena de jamón y queso. Se trata de un delicioso omelette, una preparación rápida, sana y que además podrás compartir con los niños, que disfrutarán mucho con el plato, ya que estos ingredientes suelen ser sus favoritos.Continua aquí en RecetasGratis.net y descubre paso a paso como realizar este omeltte con jamón y queso, una receta fácil, ideal tanto para el desayuno como para la cena.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Huevo, 1 lámina de Jamón, 1 lámina de Queso mozzarella, 1 cucharadita de Mantequilla, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar la tortilla francesa, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Batir el huevo con sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.
3 Continuando con el omelette de jamón y queso, en una sartén derretir la mantequilla y agregar el huevo batido. Esparcir rápidamente y cocinar a fuego muy bajo hasta que el huevo se cocine un poco y sea fácil de manejar. Truco: Te recomiendo utilizar una sartén anti adherente, así evitarás que la tortilla se pegue y podrás darle la vuelta fácilmente.
4 Agregar en el centro de la tortilla una lámina de queso y una lámina de jamón cortados por la mitad. Luego, con ayuda de una espátula de cocina, cerrar el omelette y cocinar unos minutos más hasta que el queso se derrita.
5 Finalmente servir la tortilla francesa rellena de jamón y queso y disfrutar. Te recomiendo acompañar este desayuno de campeones con una bebida fresca como el batido silvestre de frutos rojos o un nutritivo batido de kiwi.Si te ha gustado este omelette, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans