el mejor brownie

Ingredientes: 2 tazas de harina
1 3/4 tazas de azucar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de cocoa en polvo
1 taza de agua
1/4 mas 2 cucharadas de mantequilla o margarina
1/2 taza de leche agria(1 cucharada de vinagre por 1/2 taza de leche se deja reposar unos 5 minutos)
2 huevos
Cubre
2 tazas de azucar pulverisada
1/2 taza de cocoa en polvo
1/3 taza de leche
1 cucharadita de de vinilla
1/2 taza de mantequilla derretida

Preparación:
1 En una vasija se mesclala harina,polvo de hornear, cocoa, canela y sal.
2 Aparte en una olla se lleva al fuego alto la mantequilla y el agua hasta que hierva se baja y se deja enfriar un poco unos 5 minutos y se le mescla a la harina hasta que se imcorpore bien luego se le mescla la leche y los huevos hasta que quede todo bien incorporado, ese lleva al horno precalentado a 350 grados f.
3 Unos 25 minutos,se deja enfriar en el recipiente unos 20 minutos y se cubre con la mescla dada en los ingredientes.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar