aguardiente de canela y azucar
Categoría: Recetas para San Valentín
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Naranja
4 unidades de Anises estrellados
12 unidades de Clavos de olor
2 ramas de Canela
100 gramos de Azúcar                                                                    (½ taza)
1 botella de Vodka

Preparación:
1 Coge un recipiente de vidrio y añade el azúcar, las ramas de canela, el anís estrellado y los clavos de olor.
2 Luego, llena el recipiente con el vodka y ciérralo. Es importante que el frasco o botella de vidrio que uses tenga cierre hermético. Agítalo para que se mezclen todos los ingredientes y deja que repose durante 24 horas en un lugar a temperatura ambiente.
3 Lava bien la naranja y pélala para añadir la cáscara al recipiente con el vodka y demás ingredientes pasadas las 24 horas. Deja que repose durante otro día entero.
4 Pasado el segundo día, ya puedes colar el licor y pasarlo a una botella. Sírve el aguardiente de canela y azúcar muy frío. Siempre puedes aromatizar con otras frutas, como arándanos, frutos rojos o manzana roja.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans