patatitas o papitas al cilantro
País: MEX

Ingredientes: 1 kilo de papitas galeana, 2 cabezas de ajo, 0,5 cebolla, 2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo, 2 chiles serranos, 1 ramito de cilantro, 1 pizca de sal, 60 gramos de mantequilla

Preparación:
1 Se lavan las patatitas o papitas y se doran con mantequilla en la olla express.
2 Aparte se licuan los otros ingredientes y se vacían en la olla.
3 Se cuecen durante unos 20 minutos.
4 Pueden partir las papitas en mitades antes de dorarlas.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio