galletas en microondas
País: DOM
Contexto: ¿Se te antojaron unas galletas de postre, pero no quieres ensuciar muchos utensilios y/o no tienes un horno disponible en casa? Pues con esta receta lo solucionaremos. Estas galletas al microondas sin huevo son sumamente fáciles de preparar, ya que solo necesitarás mezclar todos los ingredientes para formar una masa, proporcionar forma y dejar un minuto al microondas.Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer galletas en microondas, una deliciosa receta que requiere pocos ingredientes y tiempo. ¡Quedarás sorprendido de la textura tan suave de estas galletas!
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad muy baja

Ingredientes: 45 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar                                                                    (¼ taza)
20 gramos de leche
80 gramos de harina
2 gramos de polvo de hornear
chips de chocolate c/n
frutos secos c/n

Preparación:
1 Comienza suavizando la mantequilla. Esta debe estar a temperatura ambiente, si la mantequilla está muy dura, puedes calentarla durante un par de segundos en el microondas, pero sin dejar que se derrita. Encima agrega el azúcar moreno y continúa mezclando hasta que se forme una pasta muy suave.
2 Incorpora la leche y sigue mezclando con una espátula de goma hasta que se integre a la mantequilla.
3 Añade los ingredientes secos que son: la harina y el polvo de hornear. Mezcla bien y, si consideras que se está poniendo difícil, utiliza las manos para obtener una masa homogénea.
4 Añade chips de chocolate y/o frutos secos tostados y picados. Amasa un poco más para que se distribuyan por la masa.
5 Divide la masa en bolas de 40-50 gramos y boléalas, luego aplástalas un poco y colócalas sobre un plato con una hoja de papel manteca, dejando un espacio de 4 centímetros entre cada galleta. También puedes utilizar una cuchara de helado para proporcionar forma y, si deseas, decora con más chips de chocolate.
6 Cocina las galletas al microondas en 1 minuto. Pasado el minuto, retira con cuidado el plato del microondas y con una espátula de goma moldea un poco el contorno de la galleta proporcionando una forma más circular. Después, deja enfriar para que no se desmorone. ¡Listas para disfrutar! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans