patatas asadas a la finas hierbas
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: En esta receta traemos una forma diferente de cocinar patatas. Vamos a realizar unas patatas asadas en el horno con un aceite de finas hierbas, el cual dará un toque delicioso a nuestra preparación. Teniendo en cuenta que las patatas son el segundo carbohidrato más consumido en todo el mundo, nunca está de más ofrecer nuevas técnicas de cocina y formas distintas de prepararlas. Toma nota y elabora con RecetasGratis.net patatas asadas a las finas hierbas, ¡te encantarán!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 500 gramos de Patatas medianas
1 cucharada sopera de Mezcla de finas hierbas (orégano, albahaca, tomillo y laurel en polvo)
1 pizca de Pasta de ajo
25 mililitros de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Nuestro primer paso es prealistar todos los ingredientes para la receta de patatas asadas.
2 Lava muy bien por fuera las patatas, ya que vamos a cocinarlas con la piel, y córtalas en tiras gruesas como se observa en la fotografía.
3 Lleva las patatas a una olla con suficiente como para cubrirlas y un poco de sal, cocínalas un poco. Lo importante es que no queden blandas sino un poco duras para que terminemos la cocción en el horno.
4 Lleva las patatas a una refractaria previamente engrasada para poder llevarlas al horno.
5 En un bol, adiciona el aceite de oliva, sal, pimienta, pasta de ajo y finas hierbas, mezcla muy bien hasta que se integren los ingredientes.
6 Baña las patatas con el aceite que aromatizamos en el paso anterior y distribuye muy bien. Lleva la preparación al horno a una temperatura de 180ºC durante 15-20 minutos, o hasta que observes que las patatas están ya asadas.
7 Sirve las patatas a las finas hierbas como acompañamiento de cualquier tipo de proteína que desees, como pollo a la plancha. Si deseas más recetas de patatas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡A disfrutar!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Sin sodio