torta del diablo

Ingredientes: 2 huevos, 2 cucharillas llenas de mantequilla, 1 taza rasada de azúcar, 1 cucharilla de bicarbonato, 1 ½ taza de harina cernida antes de medir, 1 cucharilla de royal, 4 cucharadas rasas de cocoa, ½ taza de água hirviendo, Pizca de sal, 1 cucharilla de esencia de vainilla

Preparación:
1 Mezcle la cocoa con el agua hirviendo, añada el bicarbonato y deje enfriar.
2 Bata la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa, añada los huevos bien batidos y la taza de cocoa, además la vainilla.
3 Bata enérgicamente unos tres minutos.
4 Agregue la harina cernida con el royal y la sal.
5 Mezcle suavemente, hasta que este lisa. Hornee como las otras.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar