alcachofas a la americana
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recetas al horno
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 lámina de Alcachofas en conserva, ½ unidad de Pimiento rojo, ½ unidad de Pimiento verde, 4 cucharadas soperas de Mahonesa, 1 taza de Queso para gratinar

Preparación:
1 Se pican las alcachofas en trocitos muy pequeños las alcachofas y los medios pimientos.
2 Se mexcla todo con mayonesa y un poco de queso rallado.
3 Se pone en una fuente de horno y se le echa por encima mas queso rallado y se mete en el horno a gratinar.
4 Cuando el queso tome color se saca.
5 Se puede servir frio o caliente en unas tostaditas o en trocitos de pan tostado.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio