ternera con setas facil
País: ESP

Ingredientes: 500 gramos de ternera cortada en cuadros., 200 gramos de setas., 1 copa de vino tinto., 150 gramos de cebolla puerro., Pasta de ajo., 200 ml de crema de leche., Tomillo seco., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Para empezar a realizar nuestra receta de ternera con setas fácil, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
2 Cortar las setas en laminas y reservar para realizar nuestra receta de ternera con setas fácil.
3 Llevar un sartén a fuego medio agregando una cucharada de aceite una vez caliente adicionar la cebolla puerro cortada en rodajas y las setas.Adicionar sal, pimienta y un poco de pasta de ajo.
4 Retirar las setas y la cebolla puerro y reservarla.
5 Sofreír nuestra ternera con un poco de sal, pimienta y pasta de ajo.
6 Agregar nuestras setas, el vino tinto y un poco de tomillo encima.Una vez se evapore el alcohol del vino adicionar la crema de leche y apagar el fuego para que nuestra salsa no se seque.
7 Servir nuestra receta de ternera con setas fácil acompañada de arroz blanco o cualquier tipo de pasta.Si deseas mas recetas con ternera y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas saturadas