sopa de pollo con verduras
Comensales: 2
Duración: 00:45

Ingredientes:  Presas pollo bien limpias y lavadas
 1 cebolla chica o la 1/2 de una grande
 3 dientes ajos y un pedazo de kiÃ³n (ginger)
 4 ramitas apio
 1/2 zanahoria
 1 trozo zapallo macre
 Verduritas picadas (las que quieras)
 Papas las que quieras
 1 huevo duro por persona
 1 sobre sazonador sabor pollo
 3 ramitas orÃ©gano fresco
 Pasta larga o corta
 2 y 1/2 litros AGUA CALIENTE

Preparación:
 1 En una olla vas a poner el AGUA CALIENTE (para acelerar la cocciÃ³n), aÃ±ade las presas de pollo y las verduras: cebolla, zanahoria, ajos, kiÃ³n, zapallo, apio, cuando empieza a hervir, a partir de ahÃ­ cuentas 15 a 20 minutos, retiras las verduras TODAS, menos el kiÃ³n, vamos a licuar para aprovechar TODO. Te quedarÃ¡ una cremita deli. Reserva un ratito.
 2 Cuando retiras las verduras que vas a licuar, aprovechas y, aÃ±ade las papas y las verduritas chicas, aÃ±ade el sazonador sabor pollo y mueve bien, ahora, agrega la crema de inmediato la sopa va tomando color, ya ahÃ­, huele espectacular, agrega el orÃ©gano fresco, tapas la olla y deja cocinar por 7 minutos mÃ¡s o menos.
 3 Pasado los 7 minutos, revisa el pollito y vas a ver que ya esta en su punto, igual que la papa estÃ¡ casi cocida, ahora, retira el orÃ©gano, y, pones los huevos bien lavados con cÃ¡scara y todo y los fideos. Dejas que los fideos estÃ©n al dente. Apagas el fuego, dejas descansar 2 minutos y sirves!!!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio