sake licor japones
Categoría: Recetas japonesas
Contexto: El sake es la bebida nacional del japón y la forma de preparalo es toda una tradición. A continuación te vamos a explicar la correcta forma de preparar el sake.
Comensales: 4 comensales
Duración: 04:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 taza de Alcohol, 1 taza de Arroz, ½ litro de Agua

Preparación:
1 Lave el arroz con agua fria durante 10 minutos.
2 Después dejelo reposar 5 minutos mas,coloque solo el agua de arroz en una olla hierva hasta que le salgan burbujas y espuma.
3 Cambielo de recipiente eliminar completamente la espuma que tenga el agua y colocarlo 4 días en un lugar de fermentacion.
4 Después de la fermentacion se puede agregar alcohol al gusto al sake.
5 El sake japonés normalmente se toma caliente.

Valor nutricional: Sin calorías, Sin grasa, Sin grasas trans