chicharron de pescado
Duración: 01:00

Ingredientes:  Filete de pescado,  Pimienta,  Comino,  Palillo,  Ajo molido,  Sal,  1 cucharada Mostaza,  1/4 de taza de harina sin preparar,  1 cucharada Maizena,  2 huevos,  Aceite

Preparación:
 1 Agregar en un bol el ajo molido, la cucharada de mostaza, los huevos batidos y condimentar. Posteriormente sumergir las tiras de pescado en el interior.
 2 Colocar en otro bol, la harina, la sal, la pimienta, el Ajinomoto, el comino, el palillo y maizena. RevÃ³lver bien los ingredientes secos y luego sernir.
 3 Pasar el pescado en el bol que contiene los ingredientes secos, pasarlos nuevamente al bol de lÃ­quidos y seguidamente al bol de Ingredientes secos nuevamente y freÃ­r.
 4 Retirar de la sartÃ©n y quitar el exceso de aceite. Servir y acompaÃ±ar con crema tÃ¡rtara (opcional)

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio