revuelto de gibelurdinas

Ingredientes: Gibelurdiñas, Hojaldre, Langostinos, Huevos, Nata, Huevos de codorniz

Preparación:
1 Se pican los langostinos y las gibelurdiñas y se saltean con ajo.. Se agrega un huevo y un poco de nata y se cuaja un poco.
2 Se vierte esta mezcla sobre un soporte de hojaldre y se decora con unas colas de langostinos y unos huevos de codorniz.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans