queque de miel con nueces
País: ESP
Contexto: Esta receta de queque de miel con nueces te va a hacer lamer los dedos. Es muy sencilla de hacer y el resultado final es delicioso.
Comensales: 6 comensales
Duración: 01:00
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 2 taza(s) harina sin polvos
1/2 taza(s) azúcar
1/2 taza(s) pasas y nueces
1 cucharadita(s) polvos de hornear
1 cucharadita(s) sal
1/2 cucharadita(s) canela
1/2 cucharadita(s) clavos de olor
1/2 cucharadita(s) nuez moscada
1 taza(s) miel
1/2 taza(s) yoghurt natural
1/4 taza(s) aceite
1 cucharadita(s) esencia de vainilla
2 huevo(s)
Aceite para engrasar el molde
1/4 taza(s) nueces (PARA LA CUBIERTA)
2 cucharada(s) azúcar
1/4 cucharadita(s) canela en polvo

Preparación:
1 Antes de empezar a preparar este queque de miel con nueces precaliente el horno a 180 ºC.
2 Prepare un molde rectangular, engrasándolo con aceite por todos sus costados. Prepare la cubierta: Mezcle bien todos los ingredientes y reservar. En un recipiente ponga la harina y los siguientes 7 ingredientes, mezclar bien. Forme un agujero en el centro y agregar la miel, yoghurt, aceite, esencia de vainilla y huevos. Mezcle muy bien y ponga en un molde rectangular. Sobre la mezcla rocié la mezcla de la cubierta reservada. Hornee por aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palito en el centro éste salga seco y limpio. Deje enfriar y servir.
3 Prepare la cubierta: Mezcle bien todos los ingredientes y reservar.
4 En un recipiente ponga la harina y los siguientes 7 ingredientes, mezclar bien. Forme un agujero en el centro y agregar la miel, yoghurt, aceite, esencia de vainilla y huevos. Mezcle muy bien y ponga en un molde rectangular.
5 Sobre la mezcla rocié la mezcla de la cubierta reservada. Hornee por aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palito en el centro éste salga seco y limpio. Deje enfriar y servir.Listo! Ya tiene su queque de miel con nueces.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar