huevos al plato con champinones

Ingredientes: Huevo 4, Mantequilla, Jamón 50 grs serrano, Champiñones 1 lata, Sal

Preparación:
1 Se ponen trocitos de mantequilla en las cazuelitas individuales para horno, se rompe un huevo en cada cazuelita y se rodea con trocitos de jamón y champiñones cortados en laminas.
2 Cuando el hormo esté caliente, se introducen las cazuelitas en él y se dejan cuajar las claras, una vez cuajadas, está listo para servir.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin sodio o sin sal