sandwich caprese light
Categoría: Recomendada para perder peso, Receta sin azúcar, Recetas para San Valentín, Recetas al horno
Contexto: ¡Todos aquellos amantes de los sabores italianos están de suerte! En RecetasGratis.net hemos preparado este sándwich caprese light, todo un tributo a la cocina italiana y con pocas calorías. Este aperitivo original se puede preparar para cualquier ocasión. Si estáis buscando ideas para un menú de San Valentín, aquí tenéis una receta sencilla que va a enamorar a cualquier comensal.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Tomate, 30 gramos de Mozzarella fresca, 6 hojas de Albahaca fresca, 1 cucharada sopera de Aceite de oliva, 1 pizca de Sal, 4 rebanadas de Pan de molde de cereales

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar el sándwich caprese light.
2 Encendemos el horno con la opción de gratinar y ponemos las rebanadas de pan sobre papel de plata. Rociamos el pan con un poco de aceite de oliva en cada rebanada.
3 Cortamos el tomate y la mozzarella en rodajas finas, tal y como se ve en la foto. Para este plato se puede usar tomate de ensalada o tomate pera.
4 Colocamos el tomate y la mozzarella sobre una de las rebanadas de pan. Ponemos un poco de sal en el tomate y la mozzarella.
5 Metemos el sándwich caprese light al horno hasta que se derrita la mozzarella y se tueste el pan.
6 Una vez salido del horno, colocamos unas hojas de albahaca fresca sobre la mozzarella y cerramos el sándwich.
7 Como veréis este sándwich caprese light no tiene dificultad, utiliza ingredientes frescos y naturales y apenas tiene grasas. Si queréis más ideas para una cena de San Valentín especial, os recomendamos los siguientes platos:Cóctel rojo para San Valentín.Ensalada de pollo con vinagreta de frambuesa.Bombones en forma de corazón.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra