tortitas de surimi
Contexto: Las tortitas de surimi son ideales para consumir a la hora del almuerzo, son fácil de preparar y deliciosas. Su sabor es muy parecido al de un ceviche, seguro que te sorprenderán. Aprende con RecetasGratis.net a preparar un plato ideal para niños y añade un toque picante si quieres que los adultos también las disfruten.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 50 gramos de Surimi, 1 unidad de Huevo, 1 rama de Cilantro, 60 gramos de Cebolla, 1 unidad de Limón, 1 cucharadita de Salsa de inglesa, 3 gotas de Aji tabasco, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 30 mililitros de Aceite

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta para niños, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un bol desmenuzar el surimi con los dedos, hasta obtener tiras muy delgadas.
3 Para hacer la masa de las tortitas, agrega la cebolla y el cilantro finamente picado, la salsa inglesa, el zumo de medio limón, el ají tabasco, sal y pimienta, mezclar muy bien.
4 Finalmente añade el huevo y mezcla muy bien. Lleva esta preparación al refrigerador durante 15 minutos, para que se compacte un poco.
5 A continuación, en una sartén con aceite disponer pequeñas porciones de la preparación y cocinar por ambos lados hasta que estén doradas y el huevo totalmente cocinado.
6 Servir las tortitas de surimi y disfrutar. Si quieres servirlas como plato principal, las puedes acompañar con unas papas al horno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra