carimanolas
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 5 libras de yuca, 1.5 libras de Carne molida, 1/2 libra de cebolla, 1/2 libra aji criollos, 1/2 taza de miel de panelita, 1 pasta de tomate grande

Preparación:
1 ponga a hervir el agua y despues que hierve introduzca la yuca, por espacio de 5 minutos.
2 cocine la carne molida aparte utilice todos los ingredientes.
3 Cocinelos juntos con la pasta de tomate por espacio de 20 minutos
4 procedimiento: pasar por un molino, de moler maiz pasar la yuca por el molino hasta quede una masa de como la de hojaldra.
5 antes de molerla quitele a la yuca la raiz que tiene en el medio.
6 corte de la masa como un molde para hacer empanada.
7 Introduzca la carne y cierrelo de forma como de un bollo.
8 cocinelos en aceite por espacio de 2 minutos y comaselos ricos.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra