sopa de limon
País: MEX

Ingredientes: 1 Cucharada Ralladura de limón, 1/4 Taza Jugo de limón colado, 1/3 Barrita Mantequilla, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharada de cilantro picado, 1 cucharada Ajo finamente picado, 1 1/2 Litro Caldo de Pollo, Sal, Pimienta

Preparación:
1 Caliente la mantequilla a fuego bajo., 2 Agregue perejil y cocine., 3 Añada cilantro y ajo, sofría., 4 Agregue el caldo, jugo y ralladura de limón., 5 Mueva después de cada adición., 6 Deje enfriar y salpimiente., 7 Sirva con perejil y tiras de cáscara de limón.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin sodio o sin sal