flan de naranja sin leche
País: ESP
Categoría: Receta sin lactosa, Receta sin gluten
Contexto: Este flan de naranja sin leche que te enseñamos a preparar en RecetasGratis destaca por su sabor intenso y natural, indicado especialmente para los amantes de esta fruta. Si lo prefieres, puedes cambiar la naranja por otra fruta cítrica para hacer el flan casero ya que el resultado también es delicioso. ¡Sigue leyendo los pasos y anímate a probarlo!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 huevos
300 mililitros de jugo natural de naranja (2 naranjas grandes)
100 gramos de azúcar                                                                    (½ taza)
1 cucharada sopera de harina fina de maíz o maicena
Caramelo líquido

Preparación:
1 Reunir los ingredientes es el primer paso para elaborar esta receta de flan de zumo de naranja.
2 Pon un poco del caramelo líquido en cada molde o flanera y entiéndelo bien por toda la base. Reserva.
3 Bate los huevos con el azúcar. Añade la maicena y mezcla muy bien con unas varillas para que no queden grumos.
4 Añade el zumode naranja natural sin para de batir hasta obtener una mezcla líquida homogénea para el flan de naranja casero.
5 Distribuye la mezcla en los molde o flaneras y colócalas encima de una bandeja con agua caliente al baño María. Mete los flanes con el horno precalentado a 150 ºC durante 30 minutos.
6 Después del paso anterior, saca el flan de naranja sin leche del horno y déjalo enfriar en la misma bandeja con agua. luego desmolda y sírvelo inmediatamente adornado con más caramelo líquido y la piel de la naranja finamente rallada, o mételo en la nevera para servirlo bien frío si lo prefieres así. ¡Buen apetito!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar