fritos de la espiga
País: MEX

Ingredientes: Este Pincho es de fritos variados, Cada uno de ellos tiene una elaboración diferente, Como ejemplo vayan algunas recetas

Preparación:
1 La gamba a la gabardina, el seso y el jamón con chorrera (masa de jamón mezclado con huevo duro) se hacen rebozándolos en una salsa Orly.
2 La milanesa está hecha de jamón de York y queso empanado.
3 El pimiento relleno se hace rellenando un pimiento del piquillo con una bechamel de carne y champiñón.
4 Después se reboza en salsa Orly.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas