torta de chicharron
País: VEN
Categoría: Recetas al horno, Recetas venezolanas
Contexto: El chicharrón es la grasa del cerdo completamente tostada y crujiente. En Venezuela se consume con frecuencia, y en esta receta de RecetasGratis.net aprenderás a realizar una torta de chicharrón típica de este país, es una preparación sencilla y perfecta para consumir a la hora del desayuno.
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 gramos de Harina de maíz, 1 unidad de Huevo, 200 mililitros de Leche, 100 gramos de Chicharrón, 1 cucharadita de Sal

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un mortero triturar un poco el chicharrón hasta que esté más pequeño, sin volverlo totalmente polvo.
3 En un bol mezcla la harina de maíz con la sal, agregar la leche de a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
4 Finalmente agregar el huevo y los chicharrones triturados, mezclar todo muy bien.
5 Llevar esta mezcla a un molde de silicona preferiblemente y hornear la torta a 180ºC, durante 35 minutos o hasta que este dorada.
6 Servir la torta de chicharrón, esperar a que esté tibia y porcionar, es perfecta para la hora del desayuno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans