verduras al horno con salchicha y frijol
Comensales: 4
Duración: 00:40

Ingredientes:  150 g brÃ³coli picado,  150 g cebolla picada,  150 g pimiento,  150 g calabacÃ­n o zapallo italiano,  150 g pepino pelado,  250 g Salchicha de tu preferencia,  250 g frejoles,  al gusto Pimienta,  al gusto Vinagre balsÃ¡mico,  al gusto Sal,  al gusto Aceite de oliva,  al gusto OrÃ©gano

Preparación:
 1 Lavar y trozar todas la verduras del tamaÃ±o deseado. Agregar sal, pimienta, orÃ©gano, aceite y vinagre balsÃ¡mico al gusto.
 2 Lavar y trozar todas las papas del tamaÃ±o deseado. Agregar sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.
 3 Colocar las papas en una bandeja engrasada con aceite y cocinar a 200Â°C por 15 minutos.
 4 En otra bandeja engrasada (o en la anterior si hay espacio) colocar las verduras y hornear por 10 minutos o hasta que las verduras estÃ©n tiernas al gusto.
 5 Servir y a disfrutar!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio