pudin de chia y cacao
País: MEX
Categoría: Recomendada para veganos, Recomendada para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin sal
Contexto: El pudin de chía y chocolate es un postre saludable y delicioso, su textura es muy parecida a la de un mousse y además tiene todas las propiedades de la chía. Estas semillas son una excelente fuente de fibra, aportan muchos nutrientes y ayudan a adelgazar.El pudin de chía y chocolate es perfecto para la hora de la merienda. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis a preparar un rico pudín de chía vegano, ¡te sorprenderá su sabor!
Comensales: 1 comensal
Duración: 04:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de Semillas de chía, 1 cucharada sopera de Cacao en polvo, 2 sobres de Edulcorantes sin calorías, 150 mililitros de Leche sin lactosa o Soja, 1 gota de Esencia de vainilla

Preparación:
1 Antes de realizar este postre saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un bol mezclar la leche con las semillas. Si prefieres, puedes sustituir la leche sin lactosa por leche de almendras o leche de soja. De esta forma conseguirás un postre completamente vegano y delicioso.
3 Agregar el cacao en polvo, los sobres de splenda y la esencia de vainilla, mezclar muy bien. Si no tienes splenda puedes sustituir por cualquier tipo de edulcorante.
4 Dejar reposar la mezcla en la nevera mínimo 4 horas. Las semillas de chía deben absorber la leche, ya que este proceso es que el dará la consistencia de mousse al postre.
5 Una vez este listo el pudin de chía y cacao, servir y disfrutar. Esta receta es perfecta para consumir entre comidas ya que ayuda a eliminar la ansiedad.Y si buscas postres ligeros puedes revisar la receta de gelatina de chocolate. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Sin grasas trans, Buena fuente de fibra