setas a la plancha con jamon
País: ESP
Contexto: Si os gustan las setas a la plancha, este plato que comparto con RecetasGratis es ideal. Fácil y rápido como a mí me gusta, pero también sabroso y delicioso (como a mí también me gusta, claro :D).Ahora tenemos la suerte de poder encontrar setas en el supermercado casi todo el año, así que no hace falta esperar o sufrir para degustarlas. De esta manera, a la plancha, mantienen todo su sabor y textura. Si además las acompañas con un poco de ajo y jamón se convierten en un sencillo y maravilloso manjar digno del paladar más exigente. Así que no lo dudéis, la próxima vez que preparéis una guarnición, haced este delicioso plato de setas a la plancha con jamón. Creédme, ¡repetiréis seguro! :)Y por último, ¡no os olvidéis pasaros por mi blog Mins Cocina pare descubrir nuevas ideas!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 gramos de Setas (1 bandeja)
Jamón en tacos o tiras
2 dientes de Ajo
1 chorro de Aceite de oliva
1 gramo de Sal maldón
1 pizca de Perejil picado (seco o fresco)

Preparación:
1 El primer paso para preparar estas setas a la plancha con ajo y perejil es en una sartén con un poco de aceite, poner a dorar el ajo picado.
2 A continuación, añadimos el jamón cortado en tacos o tiras finas a la sartén. Truco: Podéis sustituir el jamón por bacon, panceta o tocineta si os gusta más.
3 Por último, añadimos las setas limpias y dejamos hacer unos minutos hasta que estén doradas por ambos lados (las vamos moviendo según veamos).
4 Cuando estén listas las pasamos a un plato o fuente y espolvoreamos un poco de sal maldón y perejil picado por encima. ¡Y listas! Una guarnición deliciosa para acompañar a cualquier plato. También hace un entrante ideal. Como os guste, en cualquier caso, un plato de setas a la plancha con jamón fantástico!¡Qué las disfrutéis! :)

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas