ensalada navidena con barra multigrano
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recetas para Navidad
Contexto: Si aún no sabes qué preparar para la cena de Navidad, tenemos una opción que te encantará, se trata de la Ensalada de fresas con queso brie, piñones y Barra Multigrano, un plato con el que sorprenderás a todos. Esta ensalada navideña la tendrás lista en menos de 15 minutos y además se trata de un entrante ligero. Anímate y ponte manos a la obra con esta receta para Navidad.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 unidades de Barra Multigrano Chía, 4 tazas de Lechuga, 4 tazas de Espinacas baby, 2 tazas de Fresas, 100 gramos de Queso brie, 1 chorro de Vinagre balsámico, Piñones tostados

Preparación:
1 Para preparar esta deliciosa ensalada navideña, lo primero que tienes que hacer es reunir y preparar los ingredientes. Para ello, lava muy bien la lechuga y córtala en trozos, haz lo mismo con las fresas pero córtalas en rodajas y el queso en rebanadas. Truco: Para cortar el queso brie fácilmente utiliza un hilo en vez de un cuchillo y recuerda trocear las verduras y cortar las fresas pocos minutos antes de servir la ensalada para conservar su Vitamina C y antioxidantes.
2 El armado de la ensalada de fresas puedes hacer en una ensaladera grande o directamente en cuatro platos individuales. Decide sobre este punto y coloca entonces la lechuga mezclada con las espinacas.
3 Añade las fresas, el queso y los pinoñes en la ensalada. Puedes hacer una decoración creativa con estos ingredientes o si prefieres puedes revolverlo todo de manera que se mezclen bien con la lechuga y las espinacas.
4 El toque secreto de este entrante para Navidad es la Barra Multigrano. Trocea bien ambas barras y espolvorea a partes iguales en cada plato o todo el conjunto en la ensaladera. Truco: Puedes usar cualquiera de las variedades de Barras Bimbo para preparar esta receta.
5 Para terminar, aliña la ensalada de fresas con queso brie, piñones y Barra Multigrano con el vinagre balsámico al gusto y ya estará lista para disfrutar. Y si te gustan muchos las fresas, tenemos otra receta navideña que te puede gustar, las fresas Papá Noel.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra