brocheta de fruta fresca con yogur desnatado
País: ESP

Ingredientes: 2 naranjas
3 rodajas de piña natural
2 manzanas royal gala
2 kiwis
50 gramos de azúcar (optativo) o edulcorante sin calorías
3 yogures desnatados

Preparación:
1 Pelamos y troceamos en cubos regulares toda la fruta y la ponemos en un bol.
2 Mezclamos bien todas las frutas y dejamos reposar en el frigorífico durante 50 minutos para que se mezclen los sabores.
3 En unas brochetas de madera insertamos las frutas intercalándolas por colores.
4 Las pasamos por la sartén antiadherente para que se doren ligeramente.
5 Para los más golosos: se espolvorean ligeramente con azúcar las frutas antes de pasarlas por la sartén, de manera que se caramelizará dando un bonito color dorado).
6 Servimos las brochetas templadas acompañadas de un yogur desnatado ligeramente edulcorado con azúcar, con miel o con edulcorante.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Sin grasa, Sin calorías