tarta de queso y cebolla
País: ESP
Categoría: Receta sin azúcar, Recetas al horno
Contexto: Las tartas saladas son elaboraciones salvadoras en cualquier ocasión. No importa el relleno que elijas, si preparas una clásica o inventas la propia con lo que encuentras en la heladera, las tartas siempre son bienvenidas, por fáciles de preparar y rendidoras. Por ello, la tarta que compartimos hoy, es jugosa, muy sabrosa y combina la untuosidad del queso y la crema, con el crocante de la cebolla dorada y la masa.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer tarta de queso y cebolla. ¡A cocinar!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 cebollas grandes, 2 huevos, 100 centímetros cúbicos de crema de leche, 150 gramos de queso muzzarella, 1 disco de masa de tarta salada, sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Preparación:
1 Lo primero que debes hacer para preparar la tarta de queso y cebolla, es pelar y cortar la cebolla en forma de pluma.
2 Vierte una cucharada de aceite en una sartén y cocina allí las cebollas hasta dorarlas. Reserva
3 Posteriormente, corta la muzzarella en cubos y reserva.
4 Enciende el horno para precalentarlo a 180 °C y forra la tartera con el disco de masa para tarta.
5 Bate los huevos con crema de leche y los condimentos (sal, pimienta y nuez moscada) en un recipiente.
6 Para armar el relleno de la tarta de queso y cebolla, vierte el batido de huevo sobre las cebollas y agrega también los cubos de queso. Mezcla bien todos los ingredientes hasta integrar.
7 Vuelca el relleno en la tartera forrada, cierra con un repulgue para decorar y cocina en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 20 o 30 minutos, hasta que se cocine el huevo y se dore la masa.
8 Retira la tarta de queso y cebolla del horno y deja reposar 5 minutos antes de cortar y servir. ¡A comer! ¿Qué te pareció esta receta? Cuéntanos en comentarios y comparte con nosotros foto de tu tarta.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas saturadas