atun en salsa de naranja
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 KG DE ATUN
2 1/2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA NATURAL
2 TOMATES FRESCOS (QUE NO ESTEN MUY MADUROS)
1 CEBOLLA GRANDE
1 ACEITE DE OLIVA AL GUSTO
1 AJO GRANDE REBANADO

Preparación:
1 COLOCAS EN LA SARTEN CALIENTE EL ACEITE DE OLIVA Y EL AJO FINAMENTE REBANADO, LUEGO EL JUGO DE NARANJA, UNA VEZ QUE HIERVA SE COLOCA EL ATUN Y LO TAPAS POR 10 MINUTOS.
2 LO VOLTEAS Y LO VAS BAÑANDO CON LA SALSA DE NARANJA (PARA QUE VAYA ABSORVIENDO EL SABOR) A LOS 10 MINUTOS COLOCAS LOS TOMATES Y LAS CEBOLLAS FINAMENTE REBANADAS Y LO TAPAS.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en azúcar