tarta de calabaza
País: ESP

Ingredientes: 250 gr harina, 250 gr azúcar, 1 bote leche condensada, 1 bote leche natural, 1 ud huevo, 1 cuchara sopera mantequilla, 1 ud corteza de limón rallada, 1 cuchara sopera canela, 1 kg calabaza

Preparación:
1 Guisar la calabaza y cuando esté ponerla a escurrir.
2 Aparte, en un bol, poner todos los ingredientes restantes y batirlos.
3 Cuando estén bien batidos, añadirles la calabaza y volver a batir; coger un molde y untarlo de mantequilla y harina y poner la crema
4 Meterlo al horno durante 1 hora aprox y cuando esté frio desmoldar, adornar con azúcar glás.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en azúcar, Bajo en fibra