costillas al limon
País: ESP

Ingredientes: 1K DE COSTILLAS CORTADAS COMO SI FUESEN CHULETAS, 2 DIENTES DE AJOS, PEREJIL, ZUMO DE 2 O 3 LIMONES, ACEITE PARA FREIR, SAL

Preparación:
1 EN UNA FUENTE SE SALAN LAS COSTILLAS Y SE RESERVAN, EN UN VASO DE BATIDORA SE HECHA EL ZUMO DE LOS LIMONES EL AJO Y EL PEREJIL Y PASARLO POR LA TURMIX.
2 LA MEZCLA ANTERIOR SE HECHA ENCIMA DE LAS COSTILLAS Y SE DEJA MACERAR UNAS 4H CADA CIERTO TIEMPO SE LE VA DANDO LA VUELTA.
3 FREIRLAS EN ACEITE Y CUANDO HAYAMOS FRITO TODAS RESERVARLAS EN UNA FUENTE Y QUITAR EL ACEITE RESTANTE Y ECHAR EL JUGO QUE HA QUEDADO EN LA FUENTE EN LA SARTEN REVAJADO CON UN POQUITO DE AGUA EN LA SARTEN Y DEJARLO QUE DE UN HERVOR Y HECHAR POR ENCIMA DE LAS COSTILLAS.
4 SERVIR BUEN PROVECHO

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans