carne con coca cola
País: MEX
Categoría: Receta sin lactosa
Contexto: ¿Te animas a probar un estofado de carne con matices dulces? Pues esta receta de carne con Coca-Cola es la ideal para conseguirlo. Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende a preparar un estofado diferente y muy original.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 libra de Carne (un corte que sea tierno)
½ taza de Caldo de carne
1 unidad de Pimentón
1 unidad de Zanahoria
350 mililitros de Coca-Cola
Condimentos

Preparación:
1 Cortar al gusto la zanahoria y el pimentón y llevarlo a una olla express o a presión junto con la carne y el caldo durante aproximadamente 30 minutos.
2 Cuando ya esté blanda la carne, retirar de la olla, cortar al gusto y reservar.
3 Aparte, licuar la zanahoria con el pimentón, la coca cola y el jugo de la cocción. Nos debe quedar una salsa homogénea. Corregir el sabor con condimentos al gusto.
4 Devuelve la carne a la olla y mezcla con la salsa preparada en el paso anterior. Cocina por unos minutos hasta que la salsa hierva.
5 Sirve la carne con Coca-Cola y disfruta de este delicioso plato acompañando con arroz blanco y tajadas de plátano.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans