arroz arabe
Categoría: Recomendada para veganos
Contexto: Imagen: Fantastic Food   Si buscas una forma diferente de cocinar el arroz, esta receta es para ti. Sorprende a todos en casa preparando un delicioso arroz árabe, directo del Oriente Medio, un arroz aromático y nutritivo ideal para comer solo o servirlo como acompañante de carnes. Este plato, delicioso y sano te servirá como guarnición en tus dietas y comidas para perder peso y adelgazar.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad alta

Ingredientes: 1½ tazas de Arroz
½ taza de Cabello de ángel
½ taza de Pasas rubias
2 cucharadas soperas de Mantequilla
1 cucharadita de Curry
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Ajo en polvo
1 pizca de Sal
3 tazas de Agua                                                                    (720 mililitros)

Preparación:
1 Para comenzar a preparara esta delicia árabe, lo primero a hacer será dorar el arroz con la mantequilla en una olla grande, mientras se dora puedes dar unos toques de ajo en polvo.
2 A continuación, añade las hebras de cabello de ángel junto con las pasas. Mezcla todo bien y cocina hasta conseguir que el arroz tome un color rubio oscuro. Inmediatamente después, incorpora el curry, el agua hirviendo y revuelve todo suavemente con una cuchara de madera y cuando vuelva a hervir, tapa la olla.
3 Pata terminar de cocinar el auténtico arroz árabe, deja cocer a fuego lento por 20 minutos. Sirve solo o como guarnición para carnes rojas o carnes blancas. Te recomendamos servir este arroz con un pollo al ajillo y utilizarlo como una comida perfecta para dietas para adelgazar y perder peso.       Imagen: Fantastic Food

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra