pastel de puerros y bacon sin hojaldre
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Si deseamos comer verduras de una forma diferente y deliciosa, nada mejor que la receta que te traemos a continuación, el pastel de puerro y bacon sin hojaldre es una preparación rápida y muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes. Un plato ideal para consumir a la hora del desayuno o como merienda.Sigue en RecetasGratis.net y descubre paso a paso cómo preparar el pastel de puerro y bacon, pero no el tradicional, sino uno más sencillo que tendrás listo en menos tiempo del que esperas, pero que conserva todo el sabor de un auténtico pastel de verduras.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 unidades de Huevos, 80 gramos de Puerro, 2 lonchas de Bacon, 80 mililitros de Crema de leche, 1 cucharadita de Mantequilla, 1 pizca de Sal, 1 pieza de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar este pastel de puerro, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En una sartén, agregar el bacon cortado finamente y cocinar a fuego bajo hasta que el bacon se dore con su propia grasa.
3 Es momento de agregar el puerro cortado en rodajas y sofreír hasta que esté dorado.
4 A continuación, lleva el sofrito de bacon y puerro a un bol aparte y mezcla con el huevo y la crema de leche. bate todo junto y salpimienta al gusto.
5 Con la mezcla para el pastel de verduras ya lista, lo que debes hacer a continuación es engrasar un molde con mantequilla y vaciar en él la mezcla. Hornear a 180 °C. durante 20 minutos hasta que el huevo esté hecho.
6 Finalmente servir el pastel de puerro y bacon y disfrutar. Aprende a realizar más recetas con esta deliciosa verdura como los puerros al horno con jamón y huevo o el puré de yuca con puerro.Si te ha gustado el pastel de puerro, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio