empanaditas de humita y jamon
País: ESP

Ingredientes: 24 tapas empanaditas de copetin, 3 cebollas de verdeo, 1/2 morron rojo, 1 l choclos cremosos, 150grs de jamon, 150grs de queso fresco, 50grs queso rallado tipo provolone, 3 huevos duros, sal, pimienta, romero

Preparación:
1 Rehogar las cebollas y el morron hasta que este translucida.
2 Agregarla los choclos y cocinar unos segundos retirar.
3 Una vez frio se agregan el jamon y queso picado,los huevos,el queso rallado,salpimentar y agregar el romero.
4 Armar las empanaditas pintar con huevo y espolvorear azucar y hornear.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra