crepes de frutas y yogur
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso
Contexto: Los crepes de fruta y yogur son ideales para disfrutar a la hora del desayuno. Esta receta es light, pues se realiza con avena en hojuelas y claras de huevo, y se rellenan con frutas como banana, fresas y kiwi, si lo deseas puedes reemplazar el yogur por mantequilla de maní. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis.net cómo hacer crepes de frutas.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 150 gramos de Avena en hojuelas, 1 unidad de Clara de huevo, 150 mililitros de Leche, 1 pizca de Canela en polvo, 1 sobre de Edulcorante sin calorías, 1 unidad de Banana, 10 unidades de Fresas, 1 unidad de Kiwi, 200 mililitros de Yogur griego, 10 mililitros de Aceite de canola

Preparación:
1 Antes de realizar estos crepes saludables, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Procesa muy bien la avena en hojuelas hasta obtener una harina, mezcla con la clara de huevo, el sobre de edulcorante y la canela en polvo.
3 Agrega la leche hasta obtener una mezcla homogénea y ligera.
4 En una sartén con aceite agrega un poco de la mezcla de crepes y espárcela muy bien. Deja cocinar a fuego bajo durante dos minutos, voltea la crepe de avena con cuidado y cocínala dos minutos más.
5 Corta la banana y las fresas en rodajas y el kiwi en trozos pequeños.
6 Finalmente, rellena las crepes con las frutas, ciérralas, agrega más frutas y el yogur griego por encima. Si te ha gustado esta receta de crepes con frutas y yogur, no dudes en dejarnos tu comentario y probar esta receta de granola casera con yogur.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar