montadito de txangurro
País: ESP

Ingredientes: Txangurro, cebolleta, cogollo de Tudela, y crema de cangrejo

Preparación:
1 Se cuece y se desmiga el txangurro.
2 Se pica muy fino el cogollo y la cebolla y se mezcla con el txangurro.
3 Se le añade la crema de cangrejo y se le puede dar un toque de picante con Tabasco, al gusto.
4 Se sirve en tartaleta de hojaldre o tostada.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas