lasana con platano
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 3LBS CARNE MOLIDA
1CJ DE PASTA DE LASAñA
10 PLATANOS MADUROS
2 PQTE QUESO MOSARELLA
2 PQTE QUESO PARMESANO
2 PQTE QUESO CHEDAR
2 PQTE QUESO CREMA
2 PQTE QUESO SUIZO
SAL
PIMIENTA A GUSTO
SOFRITO (AJO CEBOLLA CILANTRO PIEMIENTO VERDE
CULANTRO PIMIENTOS MORONE CELERY
ACEITUNA
1 LTA SALSA PARA ESPAGUETTI
ACITE PARA FREIR LOS PLATANOS

Preparación:
1 ADOBE LA CARNE CON SAL Y PIEMTA,COCINE AFUEGO MED.
2 POR 15 A 2O MINUTOS, LUEGO RETIRELA DEL FUEGO Y SAQUELE EL EXCESO DE AGUA, PONGALA EN EL FUEGO Y ECHELE EL SOFRITO Y PARTE DE LA SALSA Y LAS ACETUNAS, COCINE A FUEGO LENTO POR 15 MINUTOS.
3 DEJE ENFRIAR.
4 LUEGO VIERTA LA CARNE EN UN PROCESADOR PARA QUE LA CARNE QUEDE UNIFORME Y NO QUEDE PEDAZO MAS GRANDE QUE OTROS.
5 PELE LOS PLATANOS Y CORTE EN 5 PEDAZO CADA PLATANO.
6 LUEGO EN UNA SARTEN CON ACITE A FUEGO ALTO COCINELOS.
7 RETIRELOS Y DEJELOS ENFRIAR. LUEGO QUE YA ESTEN FRIO LOS PLATANOS APLASTARLOS.
8 EN UN MOLDE CUATRADO EN EL FONDO ECHE SALSA LUEGO COMIENZE A MONTAR LAS CAPAS DE LASAñA Y LA CAARNE ENSIMA LUEGO MECLE LOS QUEOS Y TIRELE POR ENCIMA UNA CAMADA DE QUESO, LUEGO, UNA CAMADA DE PLATANOS,LUEGO UNA CAMADA DE CARNE Y QUESO Y POR UNTIMO UNA CAMADA DE LASAñA EL RESTANTE DE SALSA Y DE LOS QUESOS.
9 HORNE POR 20 MINUTOS A 300 GRADOS.
10 BUEN PROVECHO

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra