pescado en salsa de soja
País: ESP
Contexto: El pescado es una proteína nutritiva la cual podemos cocinar de muchas maneras y la podemos combinar con diferentes tipos de salsa agridulces, como en esta caso, el pescado en salsa de soja.Esta receta paso a paso es una preparación rápida y deliciosa, perfecta para consumir a la hora del almuerzo acompañada de una ensalada fresca. Sigue en RecetasGratis.net y descubre paso a paso cómo hacer pescado en salsa de soja, una receta deliciosa y nutritiva.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 filete de Pescado blanco, 80 mililitros de Salsa de soja, 50 gramos de Cebolla puerro, 1 unidad de Limón, 1 cucharada sopera de Azúcar, 1 chorro de Aceite de girasol, 1 diente de Ajo, 1 pizca de Pimienta, 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Antes de realizar este pescado con soja, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En una sartén con aceite, sofreír a fuego medio la cebolla puerro cortada en rodajas y el ajo cortado finamente. Cocinar a fuego bajo hasta que esté blando y dorado.
3 Es momento de agregar la salsa de soja, el zumo de limón y el azúcar. Cocinar a fuego bajo hasta que la salsa tenga una consistencia espesa, si es necesario rectificar sabor con sal y pimienta. Truco: Tener cuidado con la sal ya que la salsa de soja es un poco salada.
4 Aparte, en otra sartén con aceite, cocinar el pescado salpimentado durante 4 minutos por ambos lados, hasta que esté dorado.Esta receta puedes hacerlas con filetes de cualquier tipo de pescado blanco.
5 Finalmente servir el pescado con la salsa de soja y disfrutar. Aprende a realizar más recetas con soja como el salmón marinado con soja o los champiñones caramelizados con soja.Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio