crema de zanahoria y patata
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso, Receta sin gluten
Contexto: Las cremas siempre son una opción deliciosa y nutritiva para los días en los que queremos disfrutar de una cena ligera o un entrante fácil de digerir. Esta receta de crema de patata y zanahoria no es la excepción. Es una preparación rica y perfecta para los niños, sobre todo si las verduras no son sus favoritas. En RecetasGratis, te contamos todos los detalles de este plato rápido y fácil de hacer. Una receta que podrás acompañar con picatostes o con huevo cocido. Quédate con nosotros y descubre cómo hacer crema de zanahoria y patata.
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 6 zanahorias, 3 patatas, 1 cebolla, 100 mililitros de nata líquida, 1 litro de agua, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto, Perejil al gusto, 1 pastilla de Avecrem, 1 diente de ajo

Preparación:
1 Pica las zanahorias y las patatas en rodajas. Corta la cebolla en daditos. Pica también el ajo en pedacitos y reserva.
2 En una olla honda, pon el aceite para rehogar las cebollas hasta que estén transparentes.
3 Añade el resto de las verduras y vierte el litro de agua en la olla, junto con la pastilla de Avecrem, la nata líquida y los condimentos. Deja que todo se cocine hasta que las verduras se ablanden.
4 Vierte todo en una licuadora o trituradora hasta tener la crema de zanahoria y patata lista. ¡Sirve y disfruta!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio