salsa de aguacate
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad aguacate, 2 unidad de limón, 10 gr cilantro fresco, Aceite de oliva, Sal, Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta salsa fresca, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En la licuadora, añadir el aguacate cortado en trozos, el zumo de limón y una copa de agua, licuar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3 Añadir el cilantro y licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
4 Finalmente agregar el aceite de oliva al gusto, sal y pimienta, licuar muy bien.
5 Una vez este lista servir y disfrutar, esta salsa es ideal servirla con totopos, chips de papas o pastas frías, es recomendable consumirla el mismo día, ya que el aguacate se oxida con facilidad. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio