mayonesa casera sin huevo
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de yogurt natural, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva

Preparación:
1 En la licuadora echamos el yogurt natural lo batimos.
2 Le echamos la pizca de pimienta y la sal y luego vamos incorporando el aceite de oliva en forma de hilito o chorrito hasta que la mayonesa tome la consistencia deseada.
3 Es deliciosa para pescados y verduras. Como puedes ver no hemos usado huevo y eso lo hace una mayonesa que se conserva muy bien.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans