tortillas de harina de trigo caseras
País: MEX
Contexto: Aprende cómo hacer tortillas de harina de trigo de forma fácil y rápida con RecetasGratis.net. En este receta encontrarás los detalles para cocinar una deliciosas tortillas que después podrás usar para hacer wraps o aperitivos.Una vez tengas listas tus tortillas de trigo caseras te recomendamos probar el wrap de salmón ahumado y el wrap de arrachera, ¡deliciosos!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 100 gramos de Manteca de cerdo
2 tazas de Harina de trigo                                                                    (280 gramos)
1 cucharada postre de Sal
100 mililitros de Agua
25 gramos de Polvo para hornear (royal)

Preparación:
1 Revuelve todos los ingredientes en secos (harina, sal, royal)
2 Agrega la manteca para que penetre con la harina, ya que está integrada que no queden grumos, incorpora un poco de agua y amasa.
3 Alterna un poco de agua para que vez como va quedando y sigue amasando por unos 15 min mas o menos. Ya que tu masa este durita y no se pegue, deja repasarla por 30 min. y haz varias bolitas, luego, con un vaso aplasta y dale forma ya que se va encogiendo.
4 El la sartén debe de estar tibio y a fuego medio sino se te quemaran y no estarán cocidas de adentro. Voltea tu tortilla de harina de harina de trigo ya que se haya inflado y disfrútala, con frijoles en quesadillas...Y si quieres una receta más completa con detalles en el paso a paso te invitamos a consultar la receta de tortillas para wrap.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Sin sodio o sin sal