pasta marinera
País: ESP
Comensales: 6 comensales
Duración: 01:00
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1/2 libra camarones pelados
1/2 libra pescado blanco (preferiblemente baza)
Pulpo al gusto
Anillos de calamares al gusto
Pimiento verde
Pimiento rojo
Cebolla
Ajo
Sal
Pimienta al gusto
Aceite de oliva
1/2 taza vinagre blanco
El jugo de un limon
1 paquete de pasta

Preparación:
1 En una sarten poner a cristalizar la cebolla en dos cucharadas de aceite de oliva.
2 Añadir el ajo hasta que comience a saltar.
3 Agregar pimiento verde y rojo, los camarones, calamares, el pulpo y el pescado previamente pasado por la plancha y cortado en cuadros pequeños, ajustar la sal y la pimienta.
4 Ir añadiendo poco a poco el vinagre y el jugo del limon.
5 Mientras tanto, en una olla con suficiente agua y un poco de sal, poner a ablandar la pasta.
6 Una vez lista, mezclar con la mariscada (ya lista y bajada del fuego) y añadir un poco de aceite de oliva antes de servir.
7 Es sumamente facil de preparar y, lo mejor, esta lista en poquisimo tiempo.
8 Recomiendo hacer esta receta con tagliategli o pasta larga.
9 Buen apetito.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto contenido de fibra