carne con papas en salsa
País: ESP

Ingredientes: 1 kilo de carne de cerdo
2 cebollas
1 cabeza de ajo
2 pimientos rojos
2 tomates
1/2 de litro de vino blano
1/2 de papas bonitas (Patatas)
Laurel
Tomillo
Sal

Preparación:
1 Ponemos la carne en el caldero en que la vamos a preparar, la cebolla en trozos, los tomates, los pimientos, dos cabezas de ajos pelados y picados y el resto de la cabeza entera sin pelar.
2 Por último las especies y lo sazonamos.
3 Lo cubrimos todo con el vino blanco y lo dejamos que se quise, cuando vemos que la carne está tierna le añadimos las papas bonitas peladas y enteras.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans