espinacas con queso al horno
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Las espinacas con queso al horno son ideales para servir como guarnición o como entrante en la cena ya que son cremosas y muy fáciles de realizar. Estas espinacas con queso parmesano tienen un sabor único y, además están llenas de nutrientes. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis cómo preparar espinacas con queso de una manera fácil y en poco tiempo.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 manojo de espinacas, 100 gramos de crema de leche, 2 dientes de ajo, 100 gramos de queso parmesano, 1 chorro de aceite de oliva, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta de espinacas con queso, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En una olla agrega un chorro de aceite de oliva y, cuando esté caliente, las hojas de espinacas troceadas con las manos. Deja cocinar a fuego bajo durante unos minutos, o hasta que reduzcan su tamaño.
3 Agrega el ajo cortado finamente y cocina durante un minuto más. También puedes usar ajo en polvo o pasta de ajo, como tú prefieras.
4 Añade la crema de leche, la sal y la pimienta al gusto. Remueve y deja cocinar a fuego bajo durante unos minutos.
5 Coloca las espinacas en una refractaria para horno, agrega el queso parmesano y hornéalas a 180 °C durante 15 minutos.
6 Finalmente, sirve las espinacas con queso al horno como acompañamiento por ejemplo de pollo a la plancha, pescado o tofu ahumado si sigues una dieta vegetariana. Asimismo, esta receta es ideal para la hora de la cena, por lo que también puedes comer las espinacas con queso gratinado solas.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio