salsa base de tomate
Categoría: Recomendada para veganos
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 lata de Puré de tomate
1 unidad de Tomate
1 diente de Ajo
½ unidad de Chile morrón
½ unidad de Cebolla
1 taza de Agua                                                                    (240 mililitros)
2 cucharadas soperas de Aceite
1 pizca de Sazonador de tomate

Preparación:
1 Poner aceite en una sartén y sofreír la cebolla cortada en rodajas junto con el chile morrón. Una vez listo el sofrito llevar a la licuadora y procesar.
2 Añadir a la licuadora el puré de tomate, el agua, el tomate previamente troceado, el ajo y el sazonador. Mezclar por unos minutos hasta que se integre todo por completo.
3 El resultado será una salsa de tomate suave, homogénea y ligeramente espesa que podrás usar como salsa base para hacer macarrones o pizza.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio