batido de platano y curcuma
País: ESP
Categoría: Receta sin sal
Contexto: La cúrcuma es una especia procedente de la India que tiene propiedades beneficiosas para el estómago y también destaca por ser un antiinflamatorio natural. Se trata de un alimento perfecto para mitigar los gases y facilitar la digestión. Por eso, el batido de plátano y cúrcuma es una bebida perfecta para aquellos que tienen digestiones pesadas.Desde RecetasGratis.net hemos preparado un batido exótico a base de plátano, cúrcuma y jengibre que se puede tomar bien frío en los meses de verano. ¡Disfruta de este batido de frutas natural!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 unidades de Plátano, ½ cucharada postre de Jengibre fresco, 1 pizca de Cúrcuma, 1 pizca de Canela, 1 cucharada postre de Miel, 300 mililitros de Leche semidesnatada, 4 cubiletes de Hielo

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar el batido de plátano y cúrcuma.
2 Pelamos los plátanos, los cortamos en rodajas y los ponemos en un vaso para batidora
3 Añadimos la leche, la cúrcuma y la canela. Nosotros hemos utilizado 1/3 de cucharadita de cúrcuma y la misma cantidad de canela, pero podéis poner un pelín menos e ir agregando poco a poco al gusto.
4 Pelamos el jengibre, cortamos un trocito y lo añadimos al vaso de la batidora. Ten cuidado de añadir demasiado jengibre porque su sabor es muy fuerte. El jengibre también ayuda a nuestra digestión y además, refuerza nuestro sistema inmunológico.
5 Ahora añadimos la miel y batimos hasta que no queden grumos. Si no queréis añadir miel también podéis optar por el azúcar moreno o cualquier otro edulcorante.
6 Añadimos unos cubitos de hielo al batido de plátano y cúrcuma y lo tomamos bien frío.
7 Si os ha gustado el batido de plátano y cúrcuma, os encantará el batido de manzana y nueces y el batido de pistacho. ¡Esperamos que os gusten!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra