quesillo o flan
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 lata de leche evaporada, 1 lata de leche condensada, 4 huevos

Preparación:
1 En una licuadora echar todos los ingredientes, luego quemar azúcar en una olla aparte para hacer el caramelo y echarle un poco al molde donde va a hacer el quesillo.
2 Después verter la mezcla en la olla con la azúcar quemada y ponerla en baño maría a fuego lento. Para saber cuando esta introduzca un cuchillo y si cuando lo saque esta limpio su quesillo ya esta.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio