garbanzos con espaghetti
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 500 g de Garbanzos cocidos o en conserva, 2 dientes de ajos, 2 huevos, 250 g de spaghetti, 1 cucharadita de perejil, 4 cucharadas de aceite oliva, Sal al gusto

Preparación:
1 Hervimos los huevos y una vez estén fríos los picamos en trozos desiguales.
2 Cocemos los spaghetti de manera que queden aldentes.
3 Picamos finamente los ajos y los añadimos a la sartén con el aceite y el perejil.
4 Una vez ya estén dorados los ajos añadimos los garbanzos. Pasados unos minutos y a fuego lento añadimos el huevo y mezclamos bien los ingredientes.
5 Echamos los espaguetis y removemos bien durante unos tres minutos, justo que se mezclen los sabores con la pasta.
6 Para 4 personas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas reducidas