brownie de milo
Categoría: Recetas al horno, Recetas colombianas
Contexto: El brownie es un pastel plano de chocolate, es un postre típico de la gastronomía de Estados Unidos, se conoce con este nombre por su color marrón oscuro y se le pueden añadir algunos ingredientes como arequipe (dulce de leche), maní, nueces, etc. Esta variación se realiza con milo lo que le dará un sabor delicioso al brownie.
Comensales: 8 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 200 gramos de Milo en polvo, 250 gramos de Harina de trigo, 125 gramos de Mantequilla sin sal, 180 gramos de Azúcar, 2 unidades de Huevos, 1 cucharadita de Esencia de vainilla, 1 cucharadita de Polvo de hornear

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un bol mezclar el azúcar, la esencia de vainilla, la mantequilla derretida y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
3 Agregar la harina, el polvo de hornear y el milo. Batir hasta que se integren por completo todos los ingrediente.
4 Lleva la mezcla a un molde y cocina en el horno a 180 ºC durante 20-30 minutos. Truco: el tiempo de cocción en el horno dependerá de la potencia del mismo.
5 Cuando esté listo, desmoldar y porcionar. Si lo desean puedes espolvorear azúcar glass y acompañar el brownie de milo con helado de vainilla. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en calorías, Sin grasas trans