ostiones gratinados
País: MEX

Ingredientes: 250 gramos de ostiones, 1 cebolla, 1 pizca de pimienta, 150 gramos de queso manchego, 3 dientes de ajo molido, 1 pizca de sal, 100 gramos de tocino, 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:
1 Se sofríe el tocino, los dientes de ajo molido y la cebolla rebanada, con la mantequilla.
2 Se agregan los ostiones, la pimienta y la sal y por ultimo el queso manchego.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra