pintxos de sabrosa ventresca
País: ESP

Ingredientes: Aceite de oliva, Cebolla, Pimiento morrón, Hogaza de pan, 1 lata de ventresca de bonito en aceite de oliva, Pimiento verde

Preparación:
1 Cortamos la hogaza en rebanadas y las tostamos en la tostadora.
2 Picamos los vegetales: cebolla y pimientos (verdes y morrón)
3 Salteamos la cebolla con los pimientos en un chorro de aceite de oliva. Cuando estén casi hechos damos el primer toque especial al plato: añadimos el aceite de la lata de ventresca.
4 Salteamos los pimientos con el aceite de olivaSalteamos los pimientos con el aceite de oliva.
5 Ponemos la piperrada sobre las rebanadas de pan.
6 Añadimos la piperrada.
7 Añadimos la ventresca.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas