enchiladas verdes al horno

Ingredientes: 1 bar mantequilla, 16 unids tortillas, 1 unid crema, 1 unid queso, 2 unids ancho verde

Preparación:
1 Se asan los chiles, se pelan y se muelen en la licuadora con la crema y sal al gusto.
2 Se engrasa un refractario de mantequilla.
3 Se doran las tortillas y se pasan por el chile.
4 Se les pone el queso y se enrollan y al refractario.
5 Arriba se les pone crema, queso y se ponen al horno entre 10 y 15 minutos.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas