rocoto anticuchero

Ingredientes:  1 rocoto,  1 cebolla cortada en brunoise,  2 ajos,  4 cdas vinagre tinto,  CebollÃ­n picadito,  Al gusto sal

Preparación:
 1 Picar la cebolla en brunoise y de la misma forma el cebollÃ­n, ponerlo en un bol para luego licuar el rocoto junto con los ajos, sal y vinagre.
 2 Una vez licuado bien agregamos al bol y mezclamos. Una preparaciÃ³n fÃ¡cil ðŸ˜‰

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio