mousse de atun para untar
País: PER
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 4 latas de Atún en agua, 500 gramos de Mayonesa, 1 unidad de Cubito de pollo, 1 unidad de Pimiento rojo, 100 gramos de Cilantro, 1 unidad de Tallo de cebollín, 8 unidades de Ají dulce amarillo, 1 unidad de Pimiento amarillo, 1 paquete de Gelatina sin sabor

Preparación:
1 Todos los aliños deben picarlo muy pequeñito y colocarlos con el cubito de pollo y 2 tazas de agua a hervir, en cuanto la preparación esté tibia agregar gelatina sin sabor.
2 Al atún debe sacarle el agua y desmenuzarlo con un tenedor, luego agrégalo a la preparación con la mayonesa.
3 Colocarle pimienta, sal si le hace falta y en punto de mostaza, luego vaciarlo en molde con forma de pescado o cosas del mar. Refrigerar por 4 horas y servir con pancitos tostado, o galletas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans