pulpa de cerdo con leche
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 pizca de Pimienta, 1 unidad de Ajo, 1 litro de Leche, 1 kilogramo de Pulpa de cerdo, 3 cucharadas de postre de Aceite, 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Lavar la pulpa del cerdo.
2 Luego agrege un poquito de sal y pimienta.
3 Calienta la olla con el aceite eche la pulpa dorela vuelta y vuelta.
4 Cuando este un poco cocida le agrega la leche tapela de un èrbor ydejela a fuego lento durante unos 45 minutos.
5 En la olla a presión a fuego lento agrege los dientes de ajo y tape la leche hasta que reduce.
6 Deja que reduzca y sirve la pulpa de cerdo con un poco de arroz. Esta es una forma japonesa de preparar la pulpa de cerdo.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans