ensalada navidena de manzana
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recetas para Navidad
Contexto: La Navidad es una época para compartir y qué mejor que hacerlo empezando por la cocina, preparando la cena de Navidad y completando tu menú con una rica ensalada navideña de manzana que a todos gustará. Comparte esta receta de ensalada navideña de frutas con los tuyos, un plato saludable y sabroso, ideal para acompañar con el pavo relleno navideño.Aprende cómo hacer ensalada de manzana navideña siguiendo estos sencillos pasos en RecetasGratis y triunfarás seguro con tu menú festivo, delicioso y original. Más adelante, te mostramos otras alternativas a esta receta que sabemos que te encantarán.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 kilogramos de manzanas, 1 kilogramo de zanahorias, 1 lata de duraznos o melocotones en almíbar, 1 lata de piña en almíbar, ½ lata de cerezas en almíbar, 100 gramos de nueces quebrada, 100 gramos de pasas, ½ litro de crema entera, 1 lata de leche condensada

Preparación:
1 Para empezar con la receta de la ensañada navideña de manzana primero debes preparar el aderezo de la ensalada de manzana navideña. Para ello, mezcla la crema entera con la leche condensada y bate hasta que espume un poco.
2 A continuación, pica en cubos pequeños las frutas en almíbar (excepto las cerezas) y añádelas a la crema. Luego, pon las nueces y las pasas, mezcla bien y deja reposar la ensalada navideña de frutas. Si consideras que la crema está muy espesa, agrega un poco del almíbar de los duraznos para que se torne más líquida. Esta mezcla le dará un toque exquisito a esta ensalada de Navidad
3 Mientras reposa el aderezo de la ensalada de manzana navideña pela y ralla las zanahorias y apártalas en un recipiente. Ahora, pela las manzanas y córtalas en cubos, procura que sean un poco más grandes que los cubos de la fruta. Añade la zanahoria rallada y las manzanas a la crema, mezcla bien y listo. ¡Ya casi está la ensalada navideña tradicional! Truco: si quieres, puedes añadir otros ingredientes como apio, tomates cherry o lechuga a tus ensaladas navideñas.
4 Al servir adorna con una o dos cerezas. Disfruta esta rica ensalada navideña para acompañar el pavo con tus seres queridos en estas fiestas. Consulta nuestra receta de pavo relleno de Navidad y prepara un menú completo en estas fechas señaladas, o visita nuestro artículo sobre 8 consejos para ahorrar en la cena de Navidad si buscas no gastar mucho dinero. Además, te ofrecemos el VÍDEO para que elabores esta receta de ensalada de manzana y piña.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra