sardinas a la plancha
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso
Contexto: La sardina es un pescado azul muy rico en omega 3 que ayuda a reducir nuestros niveles de colesterol. Por sus proteínas y minerales, la sardina es un alimento muy beneficioso para una dieta saludable y equilibrada. En RecetasGratis.net os mostramos esta receta sana de sardinas a la plancha que nos hace disfrutar de todo el sabor del pescado sin sumar calorías a nuestro menú.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 6 unidades de Sardinas, 2 dientes de Ajo, 1 puñado de Perejil fresco, 1 unidad de Tomate, 1 pizca de Sal, 1 chorro de Aceite de oliva, 1 pizca de Pimienta negra molida

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar las sardinas a la plancha.
2 Picamos los ajos y el perejil, y los maceramos en un cuenco con aceite de oliva.
3 En una sartén a fuego fuerte ponemos las sardinas a la plancha con un poco de sal. Truco: Se tienen que dorar por ambos lados. El tiempo depende del tamaño de las sardinas.
4 Mientras, cortamos el tomate en cuadraditos y lo aliñamos con sal, pimienta negra molida y aceite de oliva.
5 Servimos las sardinas a la plancha con el macerado de aceite, ajo y perejil, y el tomate picado como guarnición. Para dietas saludables, también podéis probar la receta de salmón a la plancha. ¡Buen provecho!

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio