lenguado gratinado
País: ESP

Ingredientes: 2 filetes de lenguado, 60 gr miga de pan, 100 gr queso parmesano, 100 gr mantequilla, 1 limón, sal, pimienta.

Preparación:
1 Alistar todos los ingredientes.
2 Agregar al pescado sal, pimienta y limón.
3 Derretir la mantequilla y mezclar con la miga de pan y el queso parmesano.
4 Colocar en un molde para horno los filetes de pescado, junto con la mezcla de mantequilla queso y miga de pan, cubrir con mas queso, hornear a 170ºc por 15 minutos.
5 Degustar.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas