salsa de sesamo japonesa
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recetas japonesas
Contexto: En esta receta traemos una salsa tradicional japonesa hecha a base de sésamo tostado o ajonjolí, un ingredientes muy apetecido en el mundo gastronómico. Puede utilizarse en ensaladas, verduras, carnes y depende de tu gusto puedes realizarla más dulce o con más salsa de soya, de esta manera tratas de acomodar la receta a tus gustos personales. No te pierdas el paso a paso que en RecetasGratis te mostramos y aprende a preparar esta sencilla e increíble salsa de sésamo japonesa para chuparse los dedos.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de Mayonesa, 2 cucharaditas de Miel o azúcar, 2 cucharadas soperas de Salsa de soja, 2 cucharadas soperas de Semillas de sésamo o ajonjolí, 2 cucharaditas de Vinagre de frutas

Preparación:
1 El primer paso para realizar nuestra receta de salsa japonesa es prealistar todos los ingredientes.
2 Lleva a un bol la salsa de soya y la mayonesa. Liga bien todos los ingredientes que se encuentran en el bol con la ayuda de un batidor.
3 Añade el azúcar o miel y el vinagre. Bate muy bien hasta que se integre con el resto de ingredientes.
4 Lleva a un mortero el sésamo y machácalo. Ten en cuenta que este es el ingrediente principal de la receta, por lo tanto, cuanto más machacado quede el sésamo, más sabor tendrá la salsa.
5 Puedes utilizar un mortero o un rodillo de cocina, como tú prefieras o los utensilios que tengas en casa te permitan.
6 Adiciona el sésamo machacado al bol donde tenemos el resto de ingredientes de la salsa y mezcla muy bien.
7 Sirve la salsa de sésamo japonesa adicionando en cualquier preparación que desees, ya sea una proteína, como el pollo frito estilo japonés, o una ensalada de vegetales. Si deseas más recetas de salsas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar. La salsa de sesamo japonesa contiene mayonesa, miel o azúcar, salsa de soja y semillas de sesamo o ajonjolí, lo que la hace alta en calorías y grasas, y también contiene azúcar en forma de miel o azúcar. Además, el vinagre de frutas puede aportar un poco de azúcar adicional.