asado de tira al horno
País: ARG
Categoría: Recetas al horno, Recetas argentinas
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1½ kilogramos de Asado de tira, 1 pizca de Sal, 1 kilogramo de Papa, 1 kilogramo de Batata, 1 trozo de Calabaza, 1 unidad de Cebolla, 1 unidad de Morrón verde, 1 unidad de Morrón rojo, 3 unidades de Tomate, 1 chorro de Aceite, 1 pizca de Orégano, 1 pizca de Paprika

Preparación:
1 En una fuente para horno colocar la carne ya cortada en porciones y sazonados con un poco de sal.
2 Las papas, batatas y calabaza cortadas en cuartos. Sazonamos las piezas de verdura con sal, orégano y paprika. Revolvemos bien y colocamos en la bandeja junto con la carne.
3 El resto de verduras las cortamos en aros gruesos. Reparte los morrones, la cebolla y el tomate sobre toda la preparación anterior.
4 Echamos unos chorros de aceite y llevamos al horno a 200º C. hasta que la carne y las verduras estén hechas. Si quieres consultar otras recetas para hacer este tipo de carne puedes echarle un vistazo a la receta de asado al horno.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra