lubinas al horno

Ingredientes: 4 lubinas, 2 dientes de ajo, 1 vasito de aceite, 1 limón, Sal, Pimienta, 1 ramito de perejil

Preparación:
1 Limpiar los pescados y lavarlos. Secarlos. Colocarlos en una fuente de horno condimentados con sal y pimienta y regarlos con aceite.
2 Entrar la bandeja al horno fuerte hasta que las lubinas se doren. Durante la cocción regarlas una o dos veces con su jugo. Pelar los ajos, picarlos y agregarlos en los últimos minutos.
3 Ya fuera del horno, decorar las lubinas con el perejil trinchado. Acompañar este plato con patatas hervidas al vapor y asadas al horno, al mismo tiempo que el pescado.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans