arroz con queso y huevos
País: MEX

Ingredientes: 4 taza(s) arroz cocido
1 taza(s) queso rallado
5 huevo(s)
Sal y pimienta a gusto

Preparación:
1 En una olla grande mezcle el arroz cocido caliente con el queso rallado.Bata ligeramente los huevos enteros y viértalos sobre el arroz. Mezcle bien y salpimiente a gusto.Lleve la olla al fuego medio durante unos 10 minutos, sin dejar revolver hasta que el fuego se haya cocido.Esta plato lo puede acompañar con verduras cocidas o puede servirla cubierta con salsa de tomates.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en colesterol