coctel de gambas picantes

Ingredientes: 600 gr de gambas, 1 lechuga, 1 vaso de mayonesa, 2 cucharadas de ketsup, 1 cucharada de mostaza, Unas gotas de tabasco, Sal

Preparación:
1 Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.
2 Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo.
3 Pelarlas.
4 Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina.
5 En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien.
6 Repartir la lechuga en copas para cóctel.
7 Colocar encima las gambas y napar con la salsa.
8 Servir bien frío.
9 Para 4 personas.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Bueno en fibra