salsa templada para ensaladas y verduras con thermomix
País: ESP
Contexto: Preparar una salsa templada para ensaladas y verduras templadas con Thermomix nunca había sido tan fácil gracias a RecetasGratis.net. ¿Quién dijo que las ensaladas solo se podían aderezar con aceite, vinagre y sal? Pues con esta receta que os proponemos nunca más os aburriréis a la hora de aderezar un buen plato de verduras o de hojas verdes. No te pierdas este paso a paso y aprende a elaborar una sencilla y rápida salsa templada para ensaladas y verduras templadas con Thermomix .
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 150 gramos de Aceite
50 gramos de Mantequilla
50 gramos de Salsa de soja
3 cucharadas soperas de Mostaza
70 gramos de Nueces
Tabasco (al gusto)

Preparación:
1 Para elaborar esta receta de salsa templada para ensaladas y verduras con Thermomix lo primero que tenemos que hacer es reunir todos los ingredientes.
2 Después tritura las nueces en el vaso de Thermomix durante unos segundos y a velocidades 5-7-9 progresivo, para conseguir una buena textura en nuestra salsa templada para ensaladas y verduras con Thermomix. Luego retira las nueces del vaso y resérvalas para más tarde.
3 A continuación, pon el resto de los ingredientes en el vaso y programe 4 minutos, a una temperatura de 60ºC y a velocidad 4.
4 Seguidamente, añade las nueces reservadas y programa 1 minuto a la misma temperatura de 60ºC y a velocidad 1.
5 Por último, calienta a fuego lento tu salsa templada para ensaladas y verduras con Thermomix y sírvela caliente o templada en tus platos preferidos. Puedes utilizar esta salsa para ensaladas de endibias, espárragos, achicoria, repollo, lechuga, etc. o para hacer las siguientes recetas que a continuación te recomendamos:Ensalada primaveralAlcachofas con verdurasEnsalada Niçoise
6 Y con verduras cocidas.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio