practica tortilla de zapallitos
País: ARG

Ingredientes: 3 tazas de zapallo italiano cortado en tiras y cocido al vapor, Pimienta, 5 huevos, Sal, Aceite en spray, 1 taza de vienesas cocidas y cortada en rodajas finas

Preparación:
1 En un recipiente batir los huevos, agregar la los zapallitos italianos cortados y las vienesas.
2 Sazonar con sal y pimienta. Asegurarse que quede bien impregnada con el batido de huevo.
3 Calentar un sartén a fuego alto, rociar con aceite en spray. Una vez caliente poner a fuego medio y agregar la mezcla.
4 Dorar por un lado y cuando esta cuajada voltear para terminar la cocción.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra