kuchen aleman de nuez
Categoría: Recetas al horno
Contexto: La tarta kuchen es un postre alemán muy famosa que consiste en una base de masa, tipo de tarta y un relleno que suele ser de distintas frutas, como por ejemplo manzana o durazno.En RecetasGratis puedes encontrar un gran número de recetas de kuchen casero,pero la versión que te enseñamos a continuación es una de las más prácticas y fáciles, hecha a base de nueces y leche condensada. Presta atención a todas las indicaciones y cocina con nosotros un rico kuchen alemán de nueces, es un postre tan fácil y rápido de preparar que querrás hacerlo hasta para regalar a tus amigos.
Comensales: 8 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 2 tazas de Harina                                                                    (280 gramos)
½ taza de Azúcar flor o glas
1 Huevo
2 cucharadas soperas de Levadura en polvo
½ barra de Mantequilla derretida
2 tazas de Nuez molida
1 bote de Leche condensada
100 gramos de Margarina

Preparación:
1 Para hacer la masa empezamos por mezcla la harina tamizada con el azúcar y los polvos de hornear.Forma un volcán con estos ingredientes y en el centro colocar el huevo y la mantequilla blanda. Amasa todo hasta conseguir una masa suave, homogénea y que on se pegue a los dedos.
2 Extiende esta masa sobre un molde, previamente engrasado con mantequilla, y cocina en horno convencional durante 15 minutos a unos 160-180ºC. Retirar del horno y reservar.
3 Para hacer el relleno del kuchen casero colocamos la mantequilla en una cacerola junto con la leche condensada. Vamos removiendo y mezclando a fuego lento durante unos 10-15 minutos.Pasado este tiempo incorporamos las nueces troceadas y dejamos hervir durante 5 minutos.
4 Vaciamos esta mezcla en el molde, sobre la base de masa que cocinamos anteriormente, y volvemos a meter al horno durante 10 minutos.
5 El kuchen alemán de nuez se puede servir templado o frío y si lo disfrutas recién hecho no dejes de acompañarlo con helado de vainilla. ¡Qué aproveche!Y si te gustan este tipo de postres no dejes de probar el kuchen de miga y el kuchen de manzana tradicional... cuando los pruebes todos, ¡nos cuentas cuál es tu favorito!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar