espaguetis con pesto y pollo
Categoría: Recetas italianas
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 500 gramos de Espaguetis cocidos, 300 gramos de Salsa pesto con piñones, 1 unidad de Suprema de pollo cortada en tiras, 1 cucharada sopera de Mantequilla, 1 unidad de Cebolla cabezona, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes para la receta de espaguetis al pesto.
2 Cortar la cebolla en cuadros pequeños. Llevar una sartén a fuego medio y adicionar la mantequilla y una cucharadita de aceite de girasol, sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
3 Una vez que la cebolla esté transparente, adicionar las tiras de pollo, sal y pimienta. Sofreír durante 8-10 minutos aproximadamente.
4 Adicionar una copa de vino blanco para darle más sabor a nuestra preparación (este paso es opcional). Dejar cocinar durante 5 minutos más.
5 Adicionar el pesto en el pollo y apagar el fuego. Recuerda que puedes consultar nuestra receta de pesto con piñones para saber cómo prepararlo de forma fácil.
6 Servir con la pasta que tenemos reservada caliente un poco de la salsa encima y decorando cada uno de los platos con dos hojas de albahaca fresca. ¡Disfruta de estos deliciosos espaguetis con pesto y pollo!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas