lapas a la plancha
Categoría: Recetas españolas
Contexto: Estas lapas a la plancha son una receta típica de la zona de las Islas Canarias muy fáciles y rápidas de preparar pero a la vez muy sabrosas gracias a la salsa verde que llevan de aceite, ajo y perejil picados. Sigue leyendo el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis y consigue un aperitivo, tapa, entrante, o incluso plato principal estupendo.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 kilos de lapas, Perejil al gusto, 1/2 vaso de aceite, 1/2 cabeza de ajos

Preparación:
1 Lavamos las lapas y las ponemos una a una boca arriba en la parrilla.
2 Cogemos los ajos y el perejil y los picamos en trozos pequeñitos, les incorporamos el aceite y formamos una pasta algo ligera para la receta de lapas.
3 Vertemos este contenido en cada lapa ayudándonos de una cucharilla y las ponemos al fuego 4 minutos y están listas para comer.
4 También podemos añadir al mojo o salsa, un poco de guindilla al gusto si queremos que tengan un toque picante las lapas a la plancha.No dejes de probar otros mariscos de este estilo como:Zamburiñas a la planchaNavajas a la planchaAlmejas a la planchaSepietas a la planchaGambas a la plancha

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra