tortitas saludables
Categoría: Recomendada para perder peso, Receta sin azúcar, Receta sin sal
Contexto: Comenzar el día con un desayuno saludable es una excelente forma de hacerlo. Y aunque muchas veces asociamos las tortitas americanas a torres altas de panqueques empapados con muchas salsas llenas de azúcar, chocolate, etc., puedes optar por hacerlos menos calóricos y controlar las porciones. De esta manera, será una opción saludable y rápida de preparar que podrás variar cuantas veces desees. Es por eso que te presentamos una versión con sabor neutro (ni dulce ni salada), para que puedas adaptarla a tu paladar, preferencia o simplemente al antojo de cada mañana.En RecetasGratis te mostramos cómo hacer tortitas saludables. ¡A cocinar!
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 huevo, 100 gramos de avena, 100 centímetros cúbicos de leche

Preparación:
1 Para empezar con la receta de tortitas de avena sin azúcar, primero bate un poco el huevo en un recipiente.
2 Incorpora la avena y la leche poco a poco a medida que lo necesite. Debes obtener una preparación homogénea. Deja reposar 10 minutos para que se hidrate bien la avena. Truco: en este caso utilizamos avena en copos, pero puedes usar harina de avena, incluso procesar los copos tú mismo en la licuadora para proporiconar una textura más fina.
3 Para la cocción de las tortitas light, unta una sartén con una gotita de aceite y calienta sobre el fuego. Luego, vierte una porción de masa con una cuchara y proporciona forma con una espátula o con la misma cuchara humedecida para que no se pegue la masa. Baja el fuego a potencia baja y tapa. Truco: con las cantidades indicadas en esta receta, obtendrás 2 unidades.
4 Deja cocinar aproximadamente 2 minutos y, cuando esté dorada, gírala con la ayuda de una espátula. Cuando esté dorada por ambos lados, retira y continúa con el resto de la preparación.
5 Las tortitas saludables están listas. En este caso, las acompañamos con huevo duro y tomates cherry. Elige este topping o alguno de los que te proponemos más abajo. ¡Listas para comer! Cuéntanos qué te pareció esta receta y comparte con nosotros tus fotografías del resultado final.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra