canelones de pollo en salsa verde
País: ESP

Ingredientes: 10 a 12 hojas de lasaña., 500 gramos de pechuga de pollo., 6 unidades de tomates verdes., 2 unidades de cebolla blanca., Pasta de ajo., Tomillo fresco., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Para empezar a realizar nuestra de canelones de pollo en salsa verde en el primer paso debes prealistar todos los ingredientes.
2 Debes llevar una olla a fuego medio, agrégale una cucharada de aceite de oliva y adiciona la cebolla blanca cortada en trozos.Agrégale sal y pimienta al gusto.
3 Una vez sofreída la cebolla, lava los tomates y córtalos en cascos, adiciónalos en la olla donde tenemos nuestra cebolla. Deja sofreír durante unos 5 a 10 minutos aproximadamente.
4 Agrega agua hasta cubrir nuestros vegetales que se encuentran en la olla, adiciona pasta de ajo, pimienta y sal al gusto.Si deseas agrégale un poco de picante a la salsa verde de los contrario no lo hagas.Dejar cocinar nuestra salsa verde durante unos 15 a 20 minutos aproximadamente después de agregar el agua.Apaga el fuego y deja que se enfríe.
5 Debes cortar nuestra pechuga de pollo en cuadros, agrega tomillo y pimienta y resérvalo en el refrigerador.
6 Una vez fría nuestra salsa verde, debes licuarla y reservarla para realizar nuestra receta de canelones de pollo en salsa verde.
7 Cocinar nuestras hojas de lasaña y reservalas para poder rellenarlas.
8 Debes llevar un sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva o girasol al sartén adicionar el pollo hasta sofreírlo bien.
9 Rellena cada una de las hojas de lasaña con el pollo sofreído, envuélvelos y llévalos a una refractaria.Adicionales la salsa verde encima y queso parmesano para poder gratinar nuestros canelones de pollo en salsa verde.Lleva aun horno durante 5 - 10 minutos máximo para que nuestro queso parmesano gratine.
10 Sirve nuestros canelones de pollo en salsa verde adicionando más salsa alrededor del plato.Si deseas más recetas de canelones y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfruta esta deliciosa receta.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas