ternera en salsa de ostras
País: ESP

Ingredientes: 5 unidades de milanesa de ternera., 1 cucharada de pasta de ajo., 250 ml de salsa de ostras., 1 copa de vino blanco., 200 ml de crema de leche., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Para empezar a realizar nuestra receta de ternera en salsa de ostras, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
2 Llevar nuestras milanesas de ternera aun bowl y adicionar el ajo y pimienta al gusto.
3 Llevar un sartén a fuego medio y adicionar un poco de aceite de oliva.Agregar nuestras milanesas de ternera agregando ahora si sal al gusto ( no agregamos sal antes por que la sal hace que se deshidrate nuestra carne y se ponga dura)Cocinar nuestras milanesas de ternera por lado y lado hasta obtener el termino de cocción deseado.
4 Adicionar nuestra salsa de ostras mezclada con nuestro vino blanco y dejar durante un par de minutos más.Apagar el fuego.
5 Servir inmediatamente nuestras milanesas de ternera en salsa de ostras adicionando un poco de crema de leche encima de estas para darle un toque cremoso a la preparación.Si deseas mas recetas de ternera y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans