postre de maracuya con galletas ducales
Categoría: Recetas colombianas
Contexto: El maracuyá, también conocido como fruta de la pasión, es un fruto que aporta a nuestro organismo un elevado contenido de vitamina A y C, hierro, fibra y calcio, entre otros nutrientes esenciales. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaremos a preparar un postre muy sencillo con este producto, ¿quieres conocer los pasos? Sigue leyendo y aprende a elaborar este delicioso postre de maracuyá con galletas Ducales.
Comensales: 10 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 lata de Leche condensada, 1 lata de Crema de leche, 1 lata de Zumo de maracuyá, 1 paquete de  Galletas Ducales

Preparación:
1 Cogemos un recipiente de borde alto y la batidora, o la licuadora, y batimos la leche condensada con la crema de leche y el jugo de maracuyá hasta formar una crema homogénea. Si quieres hacer este postre más ligero, te aconsejo que prepares la leche condensada sin azúcar.
2 Cogemos una refractaria o el molde que tengamos y colocamos una capa base de galletas Ducales. Sobre ella, vertemos un poco de la crema anterior, de manera que todas las galletas queden cubiertas. Luego, añadimos otra capa de galletas y otra de crema, y así hasta finalizar la crema. La última capa debe ser precisamente de crema de maracuyá. Puedes decorar con trozos de maracuyá si quieres.
3 Reservamos el postre de maracuyá en el frigorífico durante 30 minutos como mínimo para que cuaje. ¡Y listo! Como ves, se trata de una elaboración muy sencilla, rápida y diferente de pastel frío. Puedes decorarlo con chocolate fundido o crema chantillí. Si lo prefieres, puedes hacerlo en moldes individuales en lugar de uno grande.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Sin grasa, Sin grasas trans