sopa de choros mejillones

Ingredientes:  6 choros,  1 cebolla cortada en trozos,  1 tomate cortado en trozos,  Cilantro,  Papas cortadas en 4,  Ajo picado,  c/n fideos,  Al gusto sal,  1 lÃ¡mina jengibre

Preparación:
 1 DespuÃ©s de lavar bien los choros y teniendo los ingredientes picados En una olla agregamos 1 litro de agua y le agregamos la cebolla, ajo, tomate, choros, jengibre, ramas de cilantro y un poco de sal que hierva por 20 minutos.
 2 Luego agregamos los fideos yo le puse cabello de Ãngel que hierva 10 minutos y listo. Servir, rociar limÃ³n y si gustan una lÃ¡mina de ajÃ­ limoðŸ˜‰

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio