SALSA DE BUTTERSCOTCH
País: PER

Ingredientes: 2 tazas de azúcar,1 ¾ de taza de leche evaporada,4 cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación:
 Derretir la mantequilla con el azúcar a fuego lento. Cuando esté color caramelo, agregarle la leche, gradualmente, mientras se mueve. Al añadirle la leche, la mezcla hervirá y se pondrá dura. Seguir moviendo hasta que se derrita y tome punto.
Esta salsa sirve para bañar tortas y servir sobre helados.

Tiempo de Preparación: 30 minutos


Valor nutricional: Sin calorías, Sin grasa, Sin grasas trans