anticuchos salteados

Ingredientes:  200 gramos anticucho de res,  1 poco caigua,  1/2 cebolla,  CebollÃ­n picado,  1 par de ajos,  1 trozo pimiento,  Al gusto sal,  2 cdas ajÃ­ panca

Preparación:
 1 Lo primero es lavar bien todos los ingredientes para luego cortar en trozos uniformes. En una sartÃ©n rociar un chorrito de aceite, esperar que estÃ© caliente y freÃ­r los trozos de anticucho a fuego alto, luego apartar.
 2 Luego picar los ajos y en la misma sartÃ©n rociar otro poquito de aceite, cuando estÃ© humeante agregamos ajo y ajÃ­ panca y los demÃ¡s ingredientes, agregamos sal mezclar y luego de 1 minuto agregamos los anticuchos fritos. Servir y poner el cebollÃ­n picadito si gustan poner un poco de perejil picadito ðŸ˜‰

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio