queque marmoleado con fudge
Comensales: 10
Duración: 01:00

Ingredientes:  4 1/2 tazas harina, o 500 gramos de harina sin preparar,  1 1/2 taza leche evaporada,  2 tazas azÃºcar,  5 huevos,  100 gramos cacao en polvo sin azÃºcar,  1 cucharada polvo de hornear,  250 gr mantequilla sin sal,  1 cucharada Vainilla

Preparación:
 1 Mezclar la mantequilla con el azÃºcar hasta que estÃ© suave y se integre, luego ir agregando un huevo por separado mientras se estÃ¡ batiendo, puede usar batidora de mano.
 2 Una vez mezclado, ir incorporando de a poco la harina con el polvo de hornear previamente cernidos e intercalar con la leche.
 3 Cuando se haya conseguido una mezcla homogÃ©nea, colocarle una cucharada de esencia de vainilla.
 4 Una vez tengas lista la mezcla, separar la mitad en otro bowl, e ir colocando el cacao en polvo. (No olvides de cernir el cacao para que no te queden grumitos)
 5 En un molde, colocar lÃ­quido desmoldante, de no tenerlo puedes enmantequillar todo tu molde y echarle un poquito de harina, esto te ayudarÃ¡ a que el queque no se te pega a la hora de hornearlo. Prender tu horno 15 minutos antes de meter la mezcla en el molde. A temperatura 180 grados.
 6 Incorpora tu mezcla intercalando entre un cucharita de vainilla y otro de mezcla de chocolate, de esta manera tendrÃ¡s el efecto de marmoleado.
 7 Hornearlo de 45 minutos a 1 hora dependiendo de la temperatura de tu horno, cuando creas que estÃ© listo con la ayuda de un palito o cuchillo puedes pincharlo, si no te queda con mezcla el cuchillo o palito significa que ya estÃ¡ listo.
 8 Para la decoraciÃ³n, esperar a que tu queque haya enfriado un poco. En un bowl mezclar fudge con un poco de manjar blanco (si deseas puedes agregarle un poco de Nutella, le darÃ¡ un sabor rico de chocolate) mezclar bien hasta que se tenga consistencia.
 9 BaÃ±ar tu queque con el fudge y decorar con rosetones de manjar blanco.
 10 A disfrutar en familia o con amigos! ðŸ˜‹â˜ºï¸

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar