solomillo al ajo
País: ESP
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 500 gramos de Solomillo cerdo, 2 unidades de Ñoras, 1 cabeza de Ajo, 1 vaso de Vino blanco, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Se corta el solomillo en cuadrados pequeños, en una sarten se echa eñ aceite , cuando este caliente se añanden los dientesd eajo enteros solo machacaos, se doran un poco y se le echa el solomillo.
2 Se le ñade la sal y la pimienta.
3 Cuando este medio echo se le añade la ñora picda en trozos medianos .
4 Se le echa el vino y esperamos que reduzca.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans