sierra al horno
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 kilogramo de Pescado (sierra de 1 kilo)
3 cucharadas soperas de Oregano
½ taza de Salsa de tomates
2 dientes de Ajo
1 taza de Aceite
1 pizca de Sal

Preparación:
1 Limpie y lave la sierra, enseguida pique los ajos finitos mezclados con el orégano, el aceite, la salsa de tomate y sal. Colocar en una fuente la sierra aliñadita, colocar rodajas de tomate si gusta y cubrirla con mantequilla y llevar al horno hasta que esté doradita.
2 La puede acompañar con papas cocidas y un buen ají a la chilena, o con un arroz graneado.
3 Para comer sano acompáñela con una rica ensalada de lechuga. ¡Buen provecho!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans