melocotones al vino tinto
País: ESP

Ingredientes: 4 melocotones amarillos gordos y maduros, 1/2 litro de vino de rioja, 6 cucharadas de azucar, 1 palo de canela pequeño

Preparación:
1 Poner a hervir agua avundante y cocer los melocotones durante 2 minutos retiralos del agua y refrescalo para despues pelarlos.
2 Mezcla en un cazo el vino con un baso de agua añadirle la canela y los melocotones pelados y cocer a fuego lento durante 5 minutos.
3 Añadir el azucar y prolongar la coccion 5 minutos mas cervir templados a frios.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en calorías, Sin grasas trans