chili con carne
País: ESP

Ingredientes: 500 gramos de bola de lomo molida., 250 gramos de frijoles rojos cocinados con su caldo., 2 unidades de cebolla blanca., 3 unidades de tomates medianos., Picante en polvo., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes.
2 Llevar una olla honda a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír la cebolla blanca hasta que este transparente
3 Adicionar la carne molida, sal y pimienta al gusto.Sofreír durante un par de minutos.
4 Adicionar el tomate cortado en cuadros pequeños.Sofreír.
5 Adicionar dos tazas de agua hasta cubrir la preparación.Adicionar las hojas de laurel.
6 Adicionar los frijoles con su respectivo caldo.Dejar conservar a fuego bajo durante diez minutos.Adicionar el picante en polvo ( el picante es a gusto)Apagar el fuego.
7 Servir acompañado de totopos o tortillas de maíz.Disfrutar.

Valor nutricional: Alto en proteínas, Alto en fibra, Sin grasas trans