ENTREMESES DE SALCHICHAS Y TOCINO
País: PER

Ingredientes: 10 salchichas tipo hot dog, cortadas en trozos de 2 a 3 cm (1- 1 ¼ pulgada),250 g (9 oz) de tocino en tajadas delgadas, aproximadamente, partidas por mitad,1 ½ taza de azúcar rubia,¼ de cucharadita de clavo de olor molido (opcional)

Preparación:
 Mezclar el azúcar rubia con el clavo de olor molido y espolvorear el tocino.
Enrollar los trozos de salchicha con el tocino y asegurar con un palito de dientes. Volver a espolvorear con la mezcla de azúcar y clavo restante. Colocar en una placa para horno y llevar al horno precalentado a 325°F (180°C) durante 30 minutos o hasta que se dore el tocino.


Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida