pollo a la brasa casero al horno

Ingredientes:  1 Pollo mediano completo,  1 cda Mostaza,  2 cdas Sillau,  1/2 cdta Comino,  1 cda Ajo en polvo,  2 tazas Cerveza negra, puede ser rubia,  2 cdas Vinagre,  1 cdta Pimienta negra,  Al gusto Sal,  1/2 cdta OrÃ©gano molido

Preparación:
[' 1 Lavar el pollo entero bien. Luego colocar en salmuera con agua, sal y azÃºcar. Dejarlo unas 2 horas.', ' 2 En un recipiente aparte mezclamos todos los ingredientes

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio