salmon a la crema
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: Salmón, un diente de ajo, orégano, medio cubo de caldo concentrado de ave, eneldo, sal, pimienta

Preparación:
1 Se aliña el salmón con un diente de ajo, orégano, medio cubo de caldo concentrado de ave, eneldo, sal, pimienta y se deja por dos horas así.
2 Antes de meter al horno se le agrega media taza de cerveza, media taza de agua y una ramita de romero.
3 Se deja hervir 20 minutos, se le agrega media taza de crema, se lleva al horno por 2 minutos y se sirve acompañado de verduras salteadas a gusto.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas