natillas caseras sin huevo
País: ESP
Contexto: En RecetasGratis.net te enseñaremos a preparar unas natillas caseras sin huevo, aromatizadas con vainilla, canela y otros ingredientes que te encantarán. Sigue leyendo y descubre los pasos para aprender a elaborar este delicioso postre.
Comensales: 2 comensales
Duración: 04:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 mililitros de Leche entera, 80 gramos de Fécula de maíz, 80 gramos de Azúcar, 2 ramas de Canela, 4 unidades de Clavos de olor, 1 pizca de Esencia de vainilla

Preparación:
1 Medir, pesar y alistar los ingredientes para la elaboración de las natillas caseras.
2 Colocar en un recipiente a fuego medio 200 ml de la leche junto con la vainilla, la canela, los clavos y el azúcar para aromatizar las natillas.
3 Disuelve la fécula de maíz en el resto de la leche, agrégala al recipiente con la leche aromatizada y revuelve desde el primer momento.
4 Continúa la cocción por cinco minutos más sin dejar de revolver.
5 Coloca la mezcla en moldes, deja enfriar y luego colocar en el refrigerador hasta que las natillas caseras estén compactas.
6 Por último, desmolda las natillas caseras, sírvelas y decóralas. A modo de sugerencia, acompáñalas con algún dulce como el de frambuesa.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin azúcar añadida