brocoli al horno con patatas
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Receta sin azúcar, Recetas al horno
Contexto: El brócoli al horno con patatas es una receta excelente para que los niños coman verduras. Además, es un plato perfecto para las cenas, contiene muchas vitaminas y muy pocas calorías. Si queréis comer sano, echad un ojo al paso a paso de este brócoli gratinado en RecetasGratis.net.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 unidades de Patata, 1 unidad de Brócolia, 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta negra molida, 50 gramos de Queso semicurado

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el brócoli al horno con patatas.
2 Cortamos las verduras tal y como se muestra en la foto. Hemos de pelar las patatas previamente.
3 Cocemos las patatas y el brócoli en abundante agua hirviendo durante 5 minutos. Pasado ese tiempo escurrimos y ponemos un poco de sal y de pimienta negra molida.
4 En una fuente de horno ponemos un poco de aceite de oliva en la base y colocamos una cama de patatas y otra de brócoli consecutivamente.
5 Colocamos unas cuñas de queso encima de la última capa y metemos la fuente al horno a 180 ºC durante 10 minutos.
6 Sabemos que esta receta de brócoli al horno con patatas encantará a todos los amantes de las dietas saludables, por eso os proponemos otros platos sanos como el puré de calabacín y zanahoria o los boquerones al horno con patatas. ¡Buen provecho!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio