Salsa Verde Cruda
País: MEX
Categoría: salsas
Comensales: 1
Duración: 00:05

Ingredientes: Tomatillos o Miltomates de 10 oz picados.  aproximadamente 5 tomatillos medianos lávalos, retírales las cáscaras, Sal al gusto., 2  chiles serranos picados *, ¼  taza de cilantro fresco picado, 3  cucharadas Cebolla blanca picada, 1  diente de ajo pequeño pelado

Preparación:
Coloca los tomatillos, la cebolla, el ajo, los chiles serranos y el cilantro en una licuadora (o procesador de alimentos). Procesa hasta que forme una salsa espesa. Esta salsa debe ser muy espesa, si tu licuadora no muele bien lso ingredientes, ponle un poquito de agua. Pero de preferencia no agregues agua. Sazona con sal y sirva.A veces, cuando tengo prisa y estoy de antojo de tacos, simplemente cocino un poco de carne molida, arreglo esta salsa rápida y ¡ voilá ! ¡Noche de tacos lista!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans