ensalada de pollo agridulce
País: ESP
Contexto: La ensalada es un plato muy versátil al que le podemos añadir prácticamente cualquier ingrediente. En esta ocasión te proponemos elaborarla con pollo y proporcionarle un toque agridulce que seguro te encantará. ¿Te animas? Pues sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net esta ensalada de pollo agridulce.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 unidad de Pechuga de pollo, ½ taza de Tomates cherry, 2 unidades de Naranjas, 1 unidad de Lechuga crespa, Salsa de soja, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 1 pizca de Ajonjolí

Preparación:
1 Lo primero que debes hacer para esta receta de ensalada es alistar todos los ingredientes.
2 Cortar la pechuga de pollo en tiras del mismo tamaño.
3 Exprimir las dos naranjas y mezclar el zumo con la salsa soja sal y pimienta, si deseas que quede más espesa puedes colocar un poco de mermelada de naranja.
4 Agregar la mezcla anterior al pollo tapar y llevar a la nevera durante media hora.
5 Mientras el pollo esta en la nevera, continuamos preparando la ensalada lavando la lechuga y cortándola en trozos pequeños y agregamos los tomates cherries previamente lavados.
6 En una sarten bien caliente doramos el pollo y agregamos ajonjolí al gusto, el jugo de la marinada lo reservamos, cuando este bien dorado el pollo por ambos lados agregamos un poco de marinada y cocinamos a fuego bajo durante 5 minutos.
7 Servir la ensalada con el pollo agridulce sobre las lechugas y disfrutar. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra