espinacas a la crema con pollo
País: ESP
Contexto: Las espinacas a la crema con pollo es una receta sencilla de realizar, aparte es perfecta para consumir en la cena. Las espinacas tienen múltiples vitaminas y minerales, previenen enfermedades por su acción antioxidante y son un alimento básico para cualquier tipo de dieta. Si no sabes cómo integrar las espinacas en los platos de cada día, con estas receta de espinacas a la crema con pollo podrás hacerlo, el resultado re sorprenderá.
Comensales: 3 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 manojo de Espinacas
1 unidad de Pechuga de pollo
250 mililitros de Crema de leche                                                                    (1¼ tazas)
80 gramos de Cebolla
2 dientes de Ajo
1 cucharada postre de Mantequilla
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En una sartén con mantequilla sofreír la cebolla y el ajo finamente picado hasta que esté todo dorado.
3 Agregar la espinaca y sofreír hasta que ésta reduzca considerablemente su tamaño.
4 Añadir el pollo desmenuzado, previamente cocinado en agua durante 30 minutos, mezclar todo muy bien y salpimentar. Para cocinar el pollo, ponlo a hervir en agua con algunos condimentos como una cebolla y trozo de pimiento, si tienes dudas puedes consultas otras recetas que llevan pollo desmechado como el sándwich de aguacate y pollo.
5 Finalmente agregar la crema de leche y cocinar con la cocción durante unos minutos más. Rectificar sabor con sal y pimienta.
6 Servir las espinacas a la crema con pollo y disfrutar. Este plato de espinacas con pollo para acompañar con un arroz de fideos. Si te gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio