naranjas al requeson
País: ESP

Ingredientes: para 4 personas, 4 naranjas, 300 gr. de requesón, 4 cucharadas de azúcar de caña, 2 cucharadas de fruta confitada

Preparación:
1 Pelar 3 naranjas sin que quede nada de pulpa blanca. Cortarlas en rodajas finas y reservarlas en el frigorífico. Exprimir el zumo de la naranja restante. Cortar la fruta confitada en trocitos. Poner el requesón en un plato y aplastarlo con un tenedor. Ponerlo en un bol junto con el azúcar, la fruta confitada y el zumo de naranja. Mezclarlo bien.Repartir las rodajas en platos individuales y poner la mezcla de requesón repartida por encima.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin azúcar añadida