langostinos a la menta
País: ESP
Contexto: Los langostinos a la menta son una receta aromática muy fácil de realizar. Se trata de un plato versátil que se puede emplear para completar diferentes preparaciones, como un arroz salteado, una pasta con mariscos o una ensalada fresca.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 150 gramos de Langostinos pequeños, 15 gramos de Menta, 2 dientes de Ajo, 2 cucharaditas de Aceite de oliva, 1 unidad de Limón, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En una sartén con aceite a fuego medio, saltear los langostinos limpios hasta que estén dorados. Agregar el ajo, bajar el fuego y saltear dos minutos más.
3 Limpiar las hojas de menta y cortar finamente.
4 Agregar la menta finamente picada, sal y pimienta. Saltear durante unos segundos más para evitar que se oxide la menta.
5 Servir los langostinos a la menta y disfrutar. Además del resto de recomendaciones, puedes servir esta receta con langostinos a la hora de la cena acompañando con tostadas o haciendo un wrap de tortillas integrales. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra