lasana de espinacas con thermomix
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 30 gramos de Mantequilla, ½ unidad de Cebolla, 2 manojos de Espinaca, 100 mililitros de Nata líquida, 1 paquete de Pasta para lasaña, 100 gramos de Queso manchego rallado, 1 pizca de Sal y Pimienta

Preparación:
1 Derretir la mantequilla el vaso de la Thermomix programando a 85º en velocidad 1.
2 Agregar la cebolla y trocear en velocidad 3 ½ y programar unos minutos en temperatura varoma al gusto.
3 Añadir las espinacas y sazonar con sal y pimienta. Programar 15 minutos 100º velocidad 1, añadir la nata y mezclar.
4 Colocar la pasta en una fuente refractaria alternando una capa de pasta y otra de espinaca. Sigue las instrucciones del fabricante de la pasta, remojando o cociendo las láminas según sea necesario.
5 Termine de armar la lasaña con una capa de pasta y espolvoree el queso. Lleva al horno a fuego alto por 3 minutos para que gratine el queso.
6 Servir caliente la lasaña de espinacas con Thermomix y acompañar con un poco de pan casero o una ensalada césar.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra