tarta de chocolate con nueces
País: ESP

Ingredientes: 100 gr. de nueces., 6 huevos,, 120 gr. de azúcar., 100 gr. de cacao., 80 gr. de pan duro rallado,, mantequilla.

Preparación:
1 1) Triturar las nueces con el minipimer hasta que queden reducidas a polvo.
2 2) Batir las yemas con el azúcar y añadir las nueces trituradas.
3 3) Añadir el cacao y el pan rallado y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
4 4) Batir las claras a punto de nieve e ir añadiendo poco a poco levantando la masa.
5 5) Untar un molde con mantequilla y llenar con la pasta hasta 1 cm del borde.
6 6) Meter en el horno caliente y cocer a horno medio durante unos 50 minutos.
7 7) Desmoldar cuando esté tibio.
8 Servir frío.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar