pate de pechuga de pollo
Contexto: Foto cortesía de Viví Baez:
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 500 gramos de Pechuga de pollo
150 gramos de Mayonesa con chipotle
1 bote de Aceitunas (pequeño)
3 ramas de Apioi
1 bote de Pimiento rojo
2 botes de Queso crema
100 gramos de Frutos secos (nuez, almendra, piñon, pistachos)

Preparación:
1 Coce las pechugas deja que se enfrien y picalas al igual que el apio, las aceitunas , el pimiento morron , una vez que hayas triturado todo mezclalo.
2 Con la mayonesa de chipotle y los quesos cremas, haz un rollo el cual empanizaras con almendras fileteadas , nuez picada y pistaches y piñon.
3 Puedes colocarlo en un platon con uva globo acompañan con galletas ritz o pan tostado sin corteza.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas