atole de grano
País: MEX
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: Elotes tiernos, Anis del campo, Masa, 2 Chiles serranos, Sal

Preparación:
1 En una olla pones agua y la masa para preparar el atole blanco,desgranas el elote y ya q hierve el atole le agregas los granos de elotes,mueles el chile serrano en la licuadora y se lo agregas pasando por el colador,mueles el anis con poca agua y lo pasas por el colador, ya q hierve le pones sal al gusto y le apagas y listo acompañalo con limon y salsa verde o de aceite y es RIQUISIMO.
2 Es tipico del Edo de Michoacan

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio