ensalada de col cremosa
País: ESP

Ingredientes: 1 col mediana., 1 zanahoria grande., Vinagre de frutas., 2 manzanas medianas., 1 limón., Azúcar blanca., Crema de leche., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes.
2 Cortar la col en julianas muy delgadas y lavar bien. Reservar.
3 En un bowl rallar la zanahoria.
4 Lavar las manzanas y cortarlas en cuadros medianos.Adicionar el zumo de un limón.Mezclar con la zanahoria.
5 Adicionar las julianas de la col.
6 En un bowl adicionar dos cucharadas de crema de leche, pimienta, sal, y una cucharadita de azúcar.
7 Mezclar el paso anterior en la ensalada de col.Mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes.
8 Servir la ensalada como acompañamiento de cualquier comida.Disfrutar.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra