bola de mani
País: MEX

Ingredientes: A. 1 paquete de queso crema( temperatura ambiente)
1 lata de 12 onzas de jamonilla (luncheon meat)
1 cebolla pequeña molida
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
1/2 cucharadita de salsa inglesa (worcestershire sauce)
B. 1 lata de 61/2 onzas de man

Preparación:
1 1-Bata en la licuadora o en el procesador de alimentos todos los ingredientes A y vierta en un recipiente de cristal o aporcelanado.
2 Coloque en el congelador (freezer) hasta que endurezca o tome consistencia para poder darle forma de bola.
3 2- Saque del congelador y forme una bola.
4 3- Muela el maní, puede ser con el mortero o con el procesador de alimentos.
5 4-Mezcle el maní en la bola y coloque en la nevera .
6 5-Sirvalo frío acompañado de galletitas dulces o saladas.
7 6-Puede decorar con una fresa o cheeries encima.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas reducidas o con menos grasas.