causa rellena de atun

Ingredientes:  500 gramos papas amarillas
 2 latas AtÃºn en trozos
 LÃ¡minas aguacate
 Zumo de 1 o 2 limones
 2 ajÃ­es amarillos sin pepas ni venas licuados
 1 diente ajo
 Mayonesa casera:
 1 huevo
 Aceite vegetal
 Sal
 Gotas LimÃ³n
 Cebolla en juliana para decorar
 Cilantro picado
 Guisantes y zanahorias sancochadas (opcional)
 Huevos sancochados para decorar

Preparación:
 1 Sancochar las papas amarillas y vigilar que no se abran, ya listas pasamos a pelarlas asÃ­ calientes y colocarlas en un prensapapas y tener todas las papas sin grumos para luego agregar el ajo y ajÃ­es amarillo licuado.Agregar sal un chorrito de aceite y sal al gusto mezclar y quedarÃ¡ una masa compacta
 2 Usar un molde pincelado con aceite y agregar un poco de papas para luego lÃ¡minas de aguacate y trozos de AtÃºn en trozos con mayonesa casera y si gustan colocar guisantes y zanahorias en cuadritos
 3 Servir con sarza criolla y a disfrutar ðŸ˜‰

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio