ajies fritos

Ingredientes: 1 kgrs ajies para hacer en vinagre, Sal, Ajo, Aceite para freir

Preparación:
1 Lavamos y cortamos al medio los ajies,una vez secos lo llevamos a un recipiente para freir.
2 Una vez cocidos los retiramos le agregamos sal y dientes de ajos bien picaditos,son muy ricos para acompañar carnes.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio