arrollado con manzanas
País: CHL

Ingredientes: Arrollado, 6 huevos, 6 c azucar, 6 c harina, 1 c miel, PARA EL RELLENO, 6 manzanas, 100 grs de azucar, crema pastelera, azucar impalpable

Preparación:
1 Batir los huevos con el azucar y la miel hasta obtener punto letra, luego agregar la harina sin batir, llevar a una placa para horno rectangular forrada con papel enmantecado y enharinado, llevar a horno fuerte por espacio de 8m, retirar y dejar enfriar.
2 Por otro lado en una olla colocar las manzanas peladas y cortadas en rodajas junto con el azucar, colocar fuego suave(no agregarle agua) hasta que estan cocidas,dejar enfriar.
3 Luego tomar el pionono y rellenar colocar las manzanas junto a la crema y unir bien, con esto rellenar el pionono, arrollar y llevar a la heladera. Antes de servir espolvorear con el azucar impalpable.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar