lasana de pate

Ingredientes: 2 huevos, cocidos, 200 ccs de leche, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de sal, 30 gramos de mantequilla, 8 laminas de lasaña, 150 gramos de paté, dos latas, 200 ccs de tomate, 50 gramos de queso rallado, 1 pizca de nuez moscada

Preparación:
1 Se cuecen las láminas de pasta de lasaña en abundante agua salada, durante 12 minutos.
2 Se sacan y se escurren, reservándolas.
3 Se cuecen los dos huevos, se trocean y se mezclan con el paté.
4 Rellenar las láminas con la mezcla y hacer rollitos.
5 Realizar en una sartén la salsa bechamel, añadiendo la mantequilla y posteriormente la harina.
6 Cuando este dorada y sin grumos, se le va añadiendo poco a poco la leche hasta llegar al espesor deseado.
7 Se le añade un poquito de sal y de nuez moscada.
8 Poner en una fuente de horno la lasaña enrollada y cubrir con una capa de tomate y con otra de bechamel y por último espolvorear con queso rallado.
9 Poner al horno fuerte a gratinar hasta que el queso quede doradito.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra