tacatun tacacho con atun
País: PER
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 6 platanos para freir, Sal, Aji nomoto, Atun

Preparación:
1 Poner a sancochar lo platanos en una olla con agua,en una zarten hacer el guizo con el atun la sal y el ajinomoto.
2 Luego fijarse que loi platanos esten bien cocidos.
3 Luego en una tabla con una piedra chancar los platanos y luego que esten bien pedacitos mezclar con el guizo de atun.
4 Listo decorar el plato con lechugas o con un pollo frito y listo.
5 Para 4 personas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra