lomito al champinon
País: ESP

Ingredientes: 1 sobre crema esparrago (magui)
1 lata de champiñones
1 kilo de lomito de res
4 tazas de agua
1 lata de crema de leche
3 cucharadas de pimienta
Mantequilla necesaria para freir
Sal al gusto

Preparación:
1 Poner en una cacerola el agua y el sobre de crema de esparragos mesclar bien, poner a fuego lento.
2 Luego cortar la carne del lomito en bistet pequeños condimentar con sal y bastante pimienta, después sofreir la carne en mantequilla.
3 Después cortar los champiñones en rodajas pequeñas luego se lo agrega a la crema, dejar hervir unos 5 minutos por ultimo agregar la crema al gusto retirar del fuego y acompañar con pan al horno con ajo y perejil.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans