huevo poche al microondas
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Recetas al microondas
Contexto: Los huevos pochados o escalfados se cocinan en agua hirviendo, dándoles vueltas para conseguir la característica forma de flor. No obstante, para muchas personas esta puede ser una técnica un tanto complicada y, por ello, optan por no cocinarlos. Pues bien, en RecetasGratis compartimos dos maneras muy sencillas de cocinar un huevo poché, ¡al microondas! Para la primera de ellas solo necesitarás un vaso con agua, mientras que para la segunda será necesario el uso de papel film.Si quieres conocer el paso a paso para hacer un huevo escalfado en microondas con film, pasa directamente al final de la receta. Ahora bien, si prefieres descubrir ambos métodos para probarlos o escoger el que más te gusta, lee desde el principio. Para nosotros ha resultado más sencillo el método sin papel film, pero te animamos a preparar las dos recetas para contarnos cuál te ha gustado más. Sigue leyendo, descubre cómo hacer un huevo poché al microondas y disfruta de un desayuno sano.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 huevo, 1 vaso de agua

Preparación:
1 Llena un vaso con agua hasta ocupar un poco más de la mitad y caliéntala al microondas durante 1-2 minutos.
2 Casca el huevo con cuidado para introducirlo en el vaso con agua sin que se rompa la yema. Coloca encima un plato para tapar el vaso y generar vapor y cocina el huevo poché al microondas durante 1 minuto a máxima potencia. Como el agua ya está caliente, no será necesario más tiempo, no obstante, si consideras que necesita un poco más déjalo unos segundos, ya que 2 minutos completos será demasiado tiempo. Truco: Si ves que la clara se dispersa demasiado, añade un chorrito de vinagre, hará que el huevo escalfado al microondas quede unido y perfecto.
3 Saca el huevo del agua con ayuda de una cuchara y sírvelo inmediatamente para que la yema no cuaje al enfriarse. Sin duda, esta es una forma de hacer huevos poché al microondas muy rápida y sencilla, ya que en 2 minutos tenemos listo un desayuno delicioso, nutritivo y saludable. Puedes servir el huevo escalfado con tostadas pero, también, sobre una ensalada de espinacas y mango, una ensalada de tomate y aguacate o la que más te guste. Y si quieres conocer otra forma de pochar huevos al microondas, ¡sigue leyendo!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans