pay de queso con mango
País: MEX
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 botes de Queso philadelphia
1 lata de Leche condensada
1 sobre de Gelatina de mango
1 lata de Mango en almíbar
½ taza de Agua                                                                    (120 mililitros)
1 paquete de Galletas María                                                                    (200 gramos)
1 barra de Mantequilla

Preparación:
1 MOLER EN LA LICUADORA LAS GALLETAS UNA VEZ MOLIDAS, MEZCLAR CON LA MANTEQUILLA Y HACER UNA PASTA.
2 COLOCAR ESTA PASTA EN EL FONDO DE UN MOLDE, PRESIONANDO BIEN
3 METER EN EL REFRI POR 15 MINUTOS.
4 MEZCLAR BIEN EN LA BATIDORA LOS 2 QUESOS FILADELFIA CON LA LECHERA Y DEJAR REPOSAR.
5 PONER LA MEDIA TAZA DE AGUA A CALENTAR Y AGREGARLE LA GELATINA.
6 PONER EN LA LICUADORA LA MITAD DE LA LATA DE MANGOS Y LICUAR
7 PERFECTAMENTE CON LA GELATINA DISUELTA EN AGUA.
8 VERTIR ESTA MEZCLA EN LA MEZCLA QUE TENIAS EN LA BATIDORA Y VOLVER A BATIR BIEN.
9 SACAR DEL REFRI EL MOLDE Y SE LE VIERTE LA MEZCLA DE LA BATIDORA.
10 SE ADORNA CON TIRITAS DEL MANGO SOBRANTE DE LA LATA.
11 SE REFRIGERA APROX. UNAS 3 HORAS. BUEN PROVECHO

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar