piernas de pollo al horno con cerveza pe

Ingredientes:  1 kg piernas de pollo (sin piel)
 1 lata cerveza
 1 cda ajos pasta
 1 limÃ³n (zumo)
 1 cdta kiÃ³n pasta (jengibre)
 Al gusto pimienta negra
 Al gusto sal

Preparación:
 1 Vamos con la preparaciÃ³n, retiro la piel del pollo y lo acomodo en una fuente para horno y lo aliÃ±o con ajos, zumo de limÃ³n, jengibre, pimienta negra, cerveza, sal > reservar > por una noche > pero removiendo para que se concentre su sabor >
 2 Al otro dÃ­a lo llevo al horno precalentado 180 hasta verificar la cocciÃ³n > pero mientras que se cocina cada 15 minutos retirar y agregar el jugo, aparte le agrego mÃ¡s jugo con la cerveza y los ingredientes>despuÃ©s de 1 hora y media verificamos que estÃ¡ en su punto con buen sabor > ya podemos disfrutar con lo que mÃ¡s quieras > pude ser con una rica ensalada, con papas fritas, papas sancochadas, sÃ¡ndwich, tallarines, arroz etc.

Valor nutricional: Alto en proteínas, Bajo en grasas, Sin calorías