nectar de platano
País: CHL

Ingredientes: 1 lt leche
1 plátano(s) grande y maduro
1 cardamomo entero
1 pizca nuez moscada
2 cucharada(s) manteca
1 pizca canela en polvo
1/3 taza(s) azúcar

Preparación:
1 Agregue todas las especias a la leche y hágala hervir. Con la mano desmenuce el plátano y agreguelo a la leche junto con el azúcar. Deje que la leche hierva y suba tres veces, baje la llama y siga cocinando a fuego lento. Agregue la manteca y deje que se derrita. Deje enfríar y sirva.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans