ensalada de zanahoria y tomate
País: COL
Categoría: Recomendada para perder peso
Contexto: La ensalada de zanahoria y tomate es ideal para complementar tus almuerzos o para aquellas personas que les gusta una dieta saludable. Con ingredientes fáciles de conseguir y económicos, harás una receta espectacular que además tendrás lista en un abrir y cerrar de ojos.Sigue leyendo el paso a paso de esta nueva receta de Edinson Otalvaro y prueba una nueva ensalada fresca, un plato sencillo y diferente para darle color a tu menú de cada día.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 Zanahoria, 1 Cebolla cabezona, 1 Tomate, 1 Limón exprimido, 1 cucharada sopera de Vinagre, 1 pizca de Sal, 1 chorro de aceite de olivia

Preparación:
1 Alista los ingredientes para hacer esta ensalada fresca. Entonces, ralla la zanahoria, corta la cebolla en medio aro y corta el tomate también en medio aro.
2 En un recipiente o ensaladera, introduce la cebolla, la zanahoria y el tomate. Mezcla bien para que se repartan los sabores de forma uniforme.
3 Ahora solo queda aliñar la ensalada de zanahoria. Para hacerlo, agrega el zumo de limón junto con un poco de vinagre, aceite y sal al gusto. Truco: Si deseas, puedes añadir un poco de azúcar.
4 La ensalada de zanahoria y tomate es ideal para cualquier ocasión. Recuerda que se trata de una ensalada fresca que podrás servir como guarnición de platos como punta de anca a la parrilla o un pollo asado al horno.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra