ceviche de pescado a mi estilo

Ingredientes:  1/2 kg pescado tilapia
 7 a 8 limones (jugo)
 1 ajÃ­ amarillo grande picado chiquito
 1 cebolla picada en juliana
 C/N perejil picado chiquito
 Al gusto sal

Preparación:
[' 1 Descongelar y lavar bien el pescado, proceder a cortarlo en cubos como para ceviche (no muy grandes), reservar.', ' 2 Abrir el ajÃ­ amarillo a la mitad, retirar las pepas y venas, lavar bien y pasarlo por agua tibia unos minutos para quitarle un poco mÃ¡s el picante, si les gusta picante no pasarlo por agua

Valor nutricional: Alto en vitaminas, Bajo en calorías, Sin grasas trans