papas con mantequilla
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: Para 4 comensales
4 papas grandes de 1/2 libra cada una
1/2 barra de mantequilla
1/2 libra de quesillo ( queso de hila, que pueda fundirse, color blanco)
1 tallo de apio en trocitos finos
1/4 libra de jamon de pavo ahumado
1/2 latas de hongos en rebanadas
1 pasta de tomate ya cocinada
pimienta
sal al gusto
Papel aluminio.

Preparación:
1 Poner a cocer las cuatro papas; quitar la cascara a las papas cuando ya esten medianamente frias. Hacerle una abertura a las papas a lo largo de forma que le quepan los demas ingredientes que ya cocino previamente.
2 Todos los ingredientes como mantequilla, quesillo de hila, jamon de pavo, hongos pimienta se agregan en la abertura que le hizo a las papas, pimienta, envolver las papas en papel aluminio y colocarlas en el horno ( el horno debe encenderlo 10 min. antes a 350grados para que ya este caliente), colocarlas en el horno por lo menos 10 minutos.
3 Al momento de servirlas, quitar el papel aluminio a las papas, agregar la pasta de tomate, con sal al gusto.
4 Puede acompañarse con brocoli (pasado por agua caliente) y adornarse con hojitas de apio.
5 Cualquier comentario, favor enviarlo.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio