pure de papas con asado de carne y arroz
Comensales: 6

Ingredientes:  3 tazas arroz
 4 tazas agua
 1 cda ajos molido
 al gusto sal, aceite vegetal y de oliva
 choclito (opcional)

Preparación:
 1 Empezar con el asado, la receta la dejo aquÃ­ðŸ‘‡ðŸ¼ Asado de carne a la olla
 2 Luego, seguir con el purÃ©, te dejo la recetaðŸ‘‡ðŸ¼ PurÃ© de papas ðŸ¥”
 3 Y a la par, haces el arroz. En estÃ¡ ocasiÃ³n lo hice con choclo, pero lo puedes hacer solo o con otras verduras. En una olla, dorar los ajos con un chorro de aceite vegetal, echar la sal al gusto y agregar el arroz (previamente lavado), mover por 3m. Agregar los choclitos y agregar el agua, mover y dejar cocinar a fuego alto hasta que rompa hervor.
 4 Luego bajar a fuego medio-bajo por 15m. Bajar la cocciÃ³n al mÃ­nimo por 5 minutos, apagar el fuego y rociar el aceite de oliva, dejar unos minutos y revolver para que el arroz no se endurezca.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio