crepes de chocolate con thermomix
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 unidades de Huevos, 3 tazas de Leche pequeñas, 3 cucharadas soperas de Azúcar, 9 cucharadas soperas de Harina, 1 pizca de Sal, 100 gramos de Chocolate negro, 1 cucharadita de Levadura tipo Royal

Preparación:
1 Incorporar en el vaso de la Thermomix los huevos, la leche, el azúcar, la sal, la levadura y la harina. Programar 15 segundos a velocidad 6.
2 Aparte, fundir el chocolate en el microondas, Thermomix o Baño María, como prefieras. Añadir a la mezcla anterior el chocolate fundido, remover y dejar reposar la mezcla.
3 Hacer las crepes en una sartén antiadherente untada de aceite o mantequilla. Servir con nata y canela. Están muy buenas si también las acompañamos de sirope de naranja.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar.