ensalada de navidad con manzana
País: ESP
Categoría: Recetas para Navidad
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 chucharadas de aceite de oliva, 1 escarola, 1 granada, 1 manzana, 1 pizca de pimienta blanca molida, 1 pizca de sal, 1 cucharada de vinagre

Preparación:
1 Se lava y se corta la escarola, se pone en un paño seco y se sacude.
2 Se echa en una ensaladera, se le añaden los granos de la granada limpia y la manzana cortada en dados y pelada anteriormente.
3 Se sazona con la salsa vinagreta, que se hace batiendo bien el aceite y el vinagre y se sazona con la pimienta y la sal.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra