Salsa Pico de Gallo
País: MEX
Categoría: salsas
Comensales: 2
Duración: 00:10

Ingredientes: 2 chiles serranos o 1 jalapeño cortado finito, ⅓ taza de cilantro picadito, sal para sazonar, 1 to mate grande o dos tomates chicos cortaditos en cuadros, ⅓ cebolla mediana cortado en cuadritos., 1 limón su jugo

Preparación:
Esta salsa se mantiene muy bien en refrigeración por unos dos y hasta tres días… la textura de los ingredientes no será la misma, pero como quiera conserva su sabor., Coloca el tomate, cebolla y chile, todos ya picaditos, en un tazón. Revolver bien, y agregar el jugo de limón y el cilantro.  Revuelve otra vez con mucho cuidado para que los ingredientes mantengan su textura. Sazona con sal al gusto. Cubre el tazón con un plástico y refrigera por lo menos 20 m antes de servir.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin sodio o sin sal, Alto contenido de fibra