queque con frambuesas y glase
Comensales: 12
Duración: 00:40

Ingredientes:  3 huevos,  125 gramos azÃºcar,  100 ml aceite,  125 gramos yogurt natural,  225 gramos harina,  10 gramos levadura,  80 gramos frambuesas congeladas,  100 gramos azÃºcar impalpable,  1 jugo de 1 limÃ³n,  20 gramos frambuesas para la decoraciÃ³n

Preparación:
 1 Coloca en un bol los 3 huevos y el azÃºcar
 2 Bate por 5 minutos y agrega el aceite.
 3 Bate por 5 minutos y agrega el yogurt natural.
 4 Agrega la harina cernida y bate hasta que estÃ© bien mezclado, agrega el polvo de hornear.
 5 Cuando estÃ© bien batido agrega las frambuesas usando para mezclar una espÃ¡tula de silicona.
 6 Enmantequilla y enharina un molde de 24 cm agrega la mezcla
 7 Coloca unas frambuesas encima de la mezcla.
 8 Coloca al horno a 180 grados por 40 minutos o hasta que introduzcas un palito y salga seco.
 9 Desmolda y deja enfriar.
 10 Coloca en un bol el azÃºcar impalpable y el limÃ³n mezcla hasta volverlo lÃ­quido.
 11 Ya desmoldado y frÃ­o el queque Ã©chale por encima dÃ¡ndole un toque de hilo para que quede muy lindo y decora con unas frambuesas.
 12 Listo!!! A comer!!!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar