ensalada de aguacate y cebolla
Categoría: Recomendada para perder peso
Contexto: Una refrescante ensaladita llena de sabor... porque a veces no todo va a ser verde en las dietas, así que si le ponemos un poco de color a una simple ensalada, la emplatamos con gracia y la aliñamos con cariño... se come mejor ¿no les parece? :)
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Aguacate
1 unidad de Cebolla blanca
1 unidad de Tomate
1 puñado de Lechuga
½ unidad de Limón (zumo)
1 chorro de Aceite de Oliva
1 chorro de Vinagre blanco
1 pizca de Sal

Preparación:
1 Preparar todos los ingredientes de esta ensalada ligera. Pica la cebolla en aros, el tomate en juliana y la lechuga en tiras. El aguacate lo picamos en rodajas.
2 Para hacer la vinagreta mezclamos un chorro generoso de aceite de oliva, zumo de limón, vinagre blanco y una pizca de sal.
3 Finalmente, colocamos los vegetales en un bol y mezclamos bien con la vinagreta hasta que todo se impregne del aderezo especial.
4 Ya puedes disfrutar de la ensalada de aguacate y cebolla ideal si estás haciendo dieta y estas cansado de comer lo mismo. Esta ensalada ligera la puedes usar también como guarnición de un pollo a la plancha o unas gambas al horno.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra