ensalada de naranja y zanahoria
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso
Contexto: En esta receta aprenderás a realizar una ensalada de naranja y zanahoria muy nutritiva. La zanahoria es una verdura con múltiples beneficios para la salud, uno de los más importantes es que ayuda a prevenir el cáncer. Por su parte, la naranja contiene mucha vitamina C, ideal para prevenir resfriados. Esta ensalada es perfecta para la cena, de manera quédate en RecetasGratis.net y aprende a prepararla.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Zanahoria, 1 unidad de Naranja valenciana, 150 gramos de Lechuga, 100 gramos de Cebolla morada, 1 unidad de Limón, 2 cucharaditas de Semillas de ajonjolí, 1 cucharada sopera de Miel, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta ensalada sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Cortar la zanahoria en lonjas delgadas con ayuda de un pelador de papas y sacar los gajos de media naranja.
3 En un bol mezcla la lechuga troceada, la zanahoria, los gajos de naranja y la cebolla cortada en plumas.
4 Para la vinagreta, batir el aceite de oliva, el zumo de media naranja, el zumo del limón, la miel, sal, pimienta y las semillas de ajonjolí. Agregar la vinagreta a la ensalada y mezclar muy bien.
5 Finalmente servir la ensalada de naranja y zanahoria, es perfecta para consumir con un lomo de res a la parrilla, salmón a la plancha o tofu ahumado. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra