bombones de nuez con thermomix
País: ESP
Contexto: Imagen: recetario.es   Si te gustan los bombones de frutos secos que venden las grandes marcas, te apasiorán los realizados de forma artesanal. Los productos caseros siempre son más recomendables por los industriales por el hecho de llevar ingredientes de mejor calidad. Con RecetasGratis.net aprenderás a cocinar unos bombones de nuez con la Thermomix, ¡toma nota!
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 cubiletes de azúcar, 1 clara de huevo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cubilete de nueces picadas, agua fría

Preparación:
1 Se pone el azúcar en el vaso y se glasea a velocidad 5-7-9 durante 20 segundos.
2 A continuación se añade la clara de huevo y la esencia de vainilla y se mezcla 6 segundos a velocidad 6(se añade el agua necesaria para formar una masa espesa) Dar forma de bolitas a la pasta.
3 Pasarlas por nueces picadas y colocarlas en una bandeja, en la nevera, para que se compacten.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Sin grasa, Buena fuente de fibra