salsa blanca para pescados
País: ESP
Contexto: Esta salsa blanca está llena de sabor y aroma, es ideal para consumir con pescados blancos como tilapia o dorada, a la hora del almuerzo. Está hecha a base de crema de leche y ajo, es muy fácil y práctica de realizar. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar esta deliciosa salsa blanca para pescados.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 200 mililitros de Crema de leche                                                                    (1 taza)
2 dientes de Ajo
30 mililitros de Aceite de oliva
20 gramos de Mantequilla
1 unidad de Limón
1 cucharada postre de Maicena
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta de salsa blanca, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En una sartén con aceite y mantequilla, sofreír el ajo cortado finamente a fuego muy bajo.
3 Añadir la maicena a la crema de leche y mezclar muy bien.
4 Agregar la crema de leche a la sartén y cocinar a fuego muy bajo, durante 10 minutos, añadir el zumo del limón y mezclar. Salpimentar al gusto.
5 Servir la salsa blanca y disfrutar. La puedes acompañar con pescados blancos, como dorada frita o tilapia en papillote, y la guarnición que prefieras. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio