ensalada de esparragos y manzana
País: ESP

Ingredientes: 1 atado de lechuga crespa verde., 1 tarro de espárragos blancos., 2 unidades de manzana verde., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Prealistar todos los ingredientes.
2 Lavar y desinfectar la lechuga dejandola en agua con vinagre durante diez minutos.Lavar y escurrir bien, y adicionarla en un bowl.
3 Picar los espárragos y reservarlos.
4 Mezclar los espárragos con la lechuga que tenemos en el bowl.
5 Picar en cuadros medianos la manzana.
6 Mezclar la manzana con el paso 4.
7 Servir y disfrutar este acompañamiento con cualquier tipo de comida.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra