revuelto de setas con huevo
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos
Contexto: Este plato no solo es rápido y fácil, sino que también es una explosión de sabores terrosos y la cremosidad del huevo. Perfecto para esos días en los que quieres algo delicioso sin pasar horas en la cocina. Así que agarren sus sartenes, prepárense para deleitar sus sentidos y descubramos juntos cómo convertir simples ingredientes en una obra maestra de la cocina.Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer revuelto de setas con huevo. ¡A cocinar!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 gramos de setas, 4 huevos, 1 pizca de perejil, 1 pizca de pimienta, 3 cucharadas soperas de aceite, 1 cebolla, 1 diente de ajo

Preparación:
1 Ponemos en la encimera todos los ingredientes que vamos a necesitar.
2 Picamos el diente de ajo y cebolla y lo ponemos a freír a fuego medio hasta que esté trasparente y a continuación añadiremos las setas.
3 Mientras tanto, podemos batir los cuatro huevos y los espolvoreamos con perejil picado.
4 Cuando hayan reducido el agua las setas echaremos el huevo con el perejil por encima y empezaremos a revolverlo hasta que se vaya cuajando.
5 Así quedaría el resultado final de este increíble revuelto de setas con huevo, ¡buen provecho! Prepara un filete de carne al horno y acompáñalo con este plato.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra