arroz tapado a mi manera
Comensales: 2
Duración: 01:00

Ingredientes:  500 gramos carne de res molida,  1 cebolla,  2 tazas arroz,  2 huevos,  2 plÃ¡tanos,  1 tomate,  al gusto Sal y pimienta,  1 cucharadita AjÃ­ panca molido,  1 cucharadita Ajos molidos,  Aceite de oliva,  1 puÃ±ado pasas

Preparación:
 1 Hacer el aderezo con el ajÃ­ panca, los ajos, sal, pimienta y la cebolla.
 2 Agregar el tomate, las pasas y la carne de res molida.
 3 Aparte hacer el arroz con un chorrito de aceite de oliva, ajos y sal.
 4 FreÃ­r el plÃ¡tano y los huevos.
 5 Servir el arroz con la mezcla de la carne de res, con el plÃ¡tano y los huevos fritos.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio