mejillones en salsa de whisky

Ingredientes: 500 gramos de mejillones., 2 copas de whisky., 1 taza de cebollitas moradas., 3 ramas de cebolla de verdeo o larga., 1 diente de ajo., Mantequilla., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes.
2 Picar las cebollas y el ajo muy finos.Reservar.
3 Llevar un sartén a fuego medio y adicionar las cebollas.Sofreír un par de minutos y adicionar el ajo.
4 Adicionar los mejillones y sofreír durante unos 5 minutos aproximadamente.
5 Adicionar el whisky y dejar cocinar durante dos a tres minutos más.
6 Apagar el fuego y adicionar un poco de crema de leche ( si se quiere es algo adicional)
7 Servir los mejillones bañando con la salsa y disfrutar.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Alto en sodio