ensalada de petalos de rosa
Categoría: Recomendada para veganos, Recetas para San Valentín
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1/4 taza de agua de rosas.
1/4 taza de miel de abeja.
1/4 taza jugo de limón.
1/2 docena de rosas de diferentes colores.
1/2 taza de nueces de castilla picadas no molidas.( la nuez de cascara delgada,de preferencia )
3 tallos de apio en cortes transversales no lo piquen, que queden las rebanadas muy delgaditas y sesgaditas.

Preparación:
1 En un tazón pequeño, combine el agua de rosas con la miel, y el jugo de limón.
2 Quita los pétalos a 3 de las rosas y córtalos en tercios.
3 En un bol revuelve los pétalos, la nuez y el apio.
4 Agrega el aderezo.
5 Adorna con el resto de los pétalos los platos, blancos de preferencia a tu gusto, pon un motivo verde al fondo y sirve, mmmmmmmh...
6 Es una receta para enamorados.( si puedes espolvorea con ajonjolí negro, también se llama semilla de sésamo or sesame seed no street ).

Valor nutricional: Sin calorías, Sin grasa, Alto contenido de fibra