rollitos de bacon y verduras
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: En esta ocasión traemos una receta sencilla y deliciosa con la que vas deleitar a tus invitados. Este aperitivo consiste en unos rollos de vegetales y bacon (de pavo o cerdo) con verduras de estación. Este platillo también puedes servirlo como acompañante de cualquier tipo de comida y de seguro quedarás como un gran cocinero.
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 paquete de Bacon de pavo o cerdo
2 unidades de Zanahoria
2 unidades de Pimientos o pimentones
1 lata de Espárragos verdes o manojo
1 taza de Salsa teriyaki casera
20 unidades de Palillos de madera (opcional)

Preparación:
1 El primer paso de esta receta fácil es prealistar los ingredientes de nuestros rollos de bacon y verduras.
2 Pela las zanahorias y corta en bastones como se observa en la fotografía. Realiza el mismo procedimiento con los pimientos o pimentones pero sin necesidad de retirar la piel de éstos.
3 Estira una tajada de bacon (sea de pavo o de cerdo) y agrega un bastón de cada uno de las verduras como se observa en la fotografía. Enrolla la tocineta y si deseas agrega un palillo encima para que se sostengan y no se desarmen cuando estén en el horno en proceso de cocción.
4 Lleva nuestros rollos de bacon y verduras a una refractaria como se observa en la fotografía.
5 Baña los rollitos de verduras con un poco de salsa teriyaki casera y lleva al horno a 180 grados centígrados durante 10 a 15 minutos aproximadamente o hasta que la tocineta se dore.
6 Sirve los rollos de bacon y verduras acompañando de salsa teriyaki al gusto, esta receta también la puedes realizar para acompañar cualquiera plato que desees. Si deseas más recetas de aperitivos o tapas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. A disfrutar esta deliciosa receta!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio