milanesas de soja caseras
País: ARG

Ingredientes: 1 taza harina glutinada
1 taza harina de soja
sal
orégano
agua (cantidad necesaria)

Preparación:
1 COMO NO TIENEN CONSERVANTES COMO LAS COMPRADAS DURAN 5 DIAS EN LA HELADERA.
2 Mezclar las dos harinas, sal, orégano, y agua hasta formar una masa.
3 Estirar, cortar con cortante redondo(del tamaño de una tapa de empanada).
4 Poner en agua hirviendo y cuando suben a la superficie sacarlas, escurrirlas y pasarlas enseguida por pan rallado.
5 Cocinar en horno con poco aceite (no freír), se le puede poner salsa y un trozo de mozarella hasta gratinar.
6 Son muy sanas y ricas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans