ensalada fresca de tomate pepino choclo
Comensales: 2
Duración: 00:15

Ingredientes:  1 tomate mediano,  Pedazo pepino,  1 choclo desgranado,  Pedazo queso fresco,  AliÃ±o a gusto

Preparación:
 1 Lavar el tomate, pelarlo y cortarlo en cubos, quitarle las pepas, reservar.
 2 Lavar el pedazo de pepino, pelarlo, picarlo en cubos y quitarle las pepas, reservar.
 3 Al queso fresco darle una enjuagada y picarlo en cubos tambiÃ©n.
 4 Sancochar el choclo con un clavito de olor, cuando estÃ© cocinado, esperar a que se enfrÃ­e y desgranarlo.
 5 En un bowl mezclar las verduras, el choclo y el queso, mezclar y aliÃ±ar a su gusto, listo!!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra