dulce de cayote
País: CHL
Contexto: No te pierdas esta fácil y rápida receta de dulce de cayote con canela y clavo de olor que ha compartido en esta ocasión Danipasfrola en la app de RecetasGratis. Se trata de una dulce de una fruta también conocida como alcayota, lacayote, vitoria o chilacayote típica de algunos países de Sudamérica. Aprende paso a paso cómo hacer dulce de cayote y disfrútalo cuando quieras.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1/4 de cayote mediano, 1 taza de azúcar, Canela al gusto, Clavo de olor al gusto

Preparación:
1 Cortar el cayote sacando las semillas.
2 Dejar reposar la fruta en una olla con el azúcar por encima por 30 minutos. El cayote soltará su jugo en el cual cocinaremos el dulce.
3 Llevar a fuego medio por aproximadamente 20 minutos hasta que la consistencia del dulce de cayote sea espesa y removiendo constantemente. Una vez frío envasar y refrigerar. ¡Listo!Y si te gustan este tipo de recetas de dulces de frutas no te pierdas el dulce de papaya o el dulce de coco por ejemplo.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar