salsa crema de azafran
País: ESP

Ingredientes: 1 cebolla mediana picada, 1 lata de azafrán, 70cc de aceite de oliva, 250 g de crema de leche, 200cc de vino blanco, Sal, Pimienta a gusto

Preparación:
1 En una sartén colocamos el aceite de oliva, echamos la cebolla y cuando esta transparente echamos el vino y el azafrán y salpimentamos.
2 Cocinar unos 10 minutos y le agregamos la crema condimentada con sal y pimienta negra recién molida.
3 Cocinar a fuego bajo tapado 5 minutos más.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio