manzanas asadas con nueces
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Son muchas las recetas que existen para elaborar las populares manzanas asadas. Por ello, en esta ocasión, aprenderás a prepararlas rellenas de dátiles y nueces, toda una delicia que no puedes perderte. Toma nota de los ingredientes y sigue el paso a paso para cocinar este increíble postre de manzanas asadas con nueces, ¡no querrás dejar de hacerlo!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 unidades de Manzanas grandes
50 gramos de Dátiles troceados
15 gramos de Nueces picadas
25 gramos de Azúcar
1 cucharadita de Canela en polvo
1 copa de Brandy (pequeña)

Preparación:
1 Para hacer esta receta de manzanas asadas, cogemos un bol y mezclamos los dátiles con las nueces peladas y picadas. Añadimos la canela en polvo y el azúcar y seguimos mezclando.
2 Por otro lado, cortamos la parte superior de las manzanas de manera que quede paralelo a la base. Quitamos el corazón de cada una de ellas con cuidado de no llegar al fondo. Ensanchamos las manzanas para poder rellenarlas y las colocamos sobre una bandeja de horno.
3 Rellenamos las manzanas con la mezcla de dátiles y nueces, tapamos con la parte superior y horneamos a fuego fuerte durante 15 minutos aproximadamente. Cuando veamos que la piel se tensa, y antes de que llegue a abrirse, bajamos el fuego y horneamos durante 30 minutos más.
4 Antes de servir las manzanas asadas con nueces, las bañamos con la copita de Brandy. Un postre fácil y delicioso, ideal para celebraciones o visitas inesperadas. Puedes acompañarlas con nata montada o helado de vainilla. Más recetas sencillas como esta en mi blog La Cocina de Juani.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar