mero al limon
País: ESP

Ingredientes: 750 gramos de mero en 4 filetes., El zumo de 2 limones., 1 cucharadita de canela en polvo., 4 cucharadas soperas de nata líquida., Sal, pimienta blanca.

Preparación:
1 En una fuente apta para microondas ponemos el zumo de limón, la canela, la pimienta y la sal durante 3 minutos a 780 W de potencia.
2 Transcurrido este tiempo añadimos los filetes de mero y la nata líquida.
3 Seleccionamos de nuevo al microondas entre 6 y 8 minutos a 780 W utilizando una tapa con agujero para que no salpique.
4 Sacamos el pescado y colocamos en una fuente o plato para su servicio.
5 Llevamos la salsa a ebullición y dejamos hervir hasta que reduzca.
6 Vertemos la salsa sobre el pescado y acompañamos de pasta o arroz blanco.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans