ensalada de salmon ahumado
País: ESP

Ingredientes: 500 gramos de salmón ahumado., 300 gramos de espinaca fresca., 1 unidad de cebolla morada., 100 gramos de almendras., 100 ml de vinagreta de naranja y miel., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes.
2 Lavar y adicionar la espinaca aun bowl hondo.
3 En una tabla picar la cebolla morada en plumas.
4 Mezclar la cebolla morada con la espinaca.
5 Cortar el salmón en tiras gruesas y mezclarlo con el paso anterior.Revolver bien hasta que se distribuyan todos los ingredientes.
6 Adicionar las almendras enteras o si se desea procesarlas un poco ( a gusto de cada uno de los comensales)
7 Adicionar la vinagreta de naranja y miel y mezclar.Servir decorando encima de cada uno de los platos con unos trozos de salmón y almendras.Disfrutar.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra