papas con tallarines
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 kilo de papas, 1 trozo de zapallo, 1 cebolla, 1 zanahoria, pimenton, ajo, carne picada o molida, 200 gramos de tallarines, sal, comino, aji de color, aceite para freir

Preparación:
1 Freir la carne con la cebolla picada a cuadros y los aliños poner las papas peladas y el zapallo tambien pelado ponerles el agua caliente 1 litro y coser por 20 minutos aprox. moler papas y zapallo y agregar los tallarines por unos 10 minutos mas o menos.
2 Pd tambien se le puede agregar una caluga de costilla esto tiene que quedar medio espeso es exquisito y super economico.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra