huevos con espinaca
País: ESP
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Huevo, 80 gramos de Espinaca, 10 gramos de Mantequilla, 1 pizca de Sal y Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta deliciosa receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Lavar y trocear las espinacas, secar muy bien y cocinar en un sartén con mantequilla a fuego bajo.
3 Mezclar constantemente y cocinar las espinacas hasta que reduzcan su tamaño y su color intensifique, aproximadamente 2 minutos, salpimentar.
4 Aparte en un sartén derretir mantequilla y añadir el huevo cocinar a fuego lento, tapado durante 3 minutos, cubrir con una pizca de sal.
5 Servir las espinacas sobre una rodaja de pan (opcional) y sobre esta disponer el huevo frito, esta es una excelente opción para la hora del desayuno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra