tortitas de avena
País: MEX
Contexto: Aprende a preparar unas deliciosas tortitas de avena deliciosas y esponjosas, ideales para el desayuno, para la cena o para el postre. Señalamos que es una receta muy sencilla, económica y con pocos ingredientes. Y además, no te preocupes si crees que preparar postres es muy laborioso, ya que las tortitas de avena además de ricas quedan listas en menos de 30 minutos, pues podrás aprovechar al máximo tu tiempo y disfrutar de estas tortitas dulces.¿Te preguntas cómo hacer tortitas de avena fáciles? Sigue todos los pasos que te proporcionamos en RecetasGratis. ¡A cocinar!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 tazas de harina de avena
2 huevos
1 cucharadita de polvo para hornear
100 gramos de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de leche                                                                    (120 mililitros)
1 pizca de sal
mantequilla o aceite en spray

Preparación:
1 Para empezar la receta de tortitas de avena primero debes preparar un bol con harina de avena, agregar polvo para hornear y una pizca de sal. Mezcla todos los ingredientes con un tenedor o batidor globo. Señalamos que si no consigues la harina puedes utilizar un procesador de alimentos o una licuadora y moler copos de avena.
2 En un recipiente o en una licuadora mezcla la leche, la leche condensada, los huevos y la vainilla. Además, puedes sustituir la leche condensada por azúcar al gusto o algún endulzante de tu preferencia.
3 Vacía los líquidos en el bol con la harina y mezcla hasta integrar todo por completo. Debe quedar una mezcla espesa, pero sin grumos. ¡Ya casi están listas las tortitas de avena!
4 Ahora con la mezcla de la avena lista, calienta un comal o sartén, agrega un poco de mantequilla o aceite en spray y coloca una porción de la mezcla. Presiona ligeramente y deja cocinar por cada lado durante 3 minutos a fuego medio bajo hasta que notes que se doran y se inflan. Y si utilizas una sartén honda puedes taparla para que se esponjen mejor.
5 Cuando estén doradas, retira del fuego y ya estarán listas para comer acompañadas con un rico café de olla o con un atole calentito. ¡A comer!¿Qué te ha parecido esta receta de tortitas de avena? Déjanos en los comentarios tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans