filete de pescado crocante
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso, Recetas al horno
Contexto: En esta receta de RecetasGratis.net aprenderemos a realizar un filete de pescado crocante. Para ello, realizaremos una capa de frutos secos sobre la tilapía y posteriormente lo hornearemos. Se trata de una preparación muy sana y rápida de elaborar, ideal para aquellas personas que llevan un estilo de vida saludable.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 unidad de Tilapia, 1 cucharada sopera de Almendras, 1 cucharada sopera de Maní, 1 cucharada sopera de Semillas de ajonjolí, 1 unidad de Limón, 1 chorro de Aceite de oliva, 1 chorro de Salsa teriyaki, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar el filete de pescado crocante, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Adereza el filete de pescado con salsa teriyaki, un chorrito de jugo de limón, sal y pimienta. Resérvalo un momento.
3 Aparte, pica finamente el maní y las almendras, mezcla con las semillas de ajonjolí y la ralladura de limón.
4 Agrega la mezcla de frutos secos sobre el filete de pescado, llévalo a una refractaria engrasada y hornéalo a 180ºC durante 15 minutos.
5 Finalmente, sirve el filete de pescado crujiente con frutos secos. Puedes acompañar esta preparación con una ensalada fresca, pues es ideal para disfrutar en la hora de la cena.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio