tortitas de garbanzos cocidos paso a paso
País: ESP
Categoría: Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Receta sin gluten
Contexto: La receta de tortitas de garbanzos cocidos se realiza triturado esta legumbre con cilantro, perejil, cebolla, ajo, sal y pimienta al gusto. Una vez obtenida la masa, es tan sencillo como formar las hamburguesas y cocinarlas a la plancha o al horno para evitar hacerlas fritas y obtener, así, un plato más saludable. ¡Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis todos los detalles de la receta!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 300 gramos de garbanzos cocidos, 1 manojo de cilantro, 1 manojo de perejil, 1/2 cebolla, 1 ajo y 1/2, Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1 Preparamos los ingredientes para empezar a preparar la receta de tortitas de garbanzos cocidos.
2 Trituramos en la licuadora o en un procesador todos los ingredientes.
3 Formamos las tortitas de garbanzos caseras del tamaño deseado.
4 Las ponemos en una sartén con un poquito de aceite caliente y las cocinamos 5 minutos por cada lado, o en el horno a 180 grados durante 15 minutos.
5 ¡Servimos! Yo acompañé las tortitas de garbanzos cocidos con una ensalada con ajonjolí y espaguetis con verduras.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra