arroz con pechuga de pavo
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso, Recetas españolas
Contexto: Quieres comer un plato de arroz ligero y completo, pues esta receta de arroz con pechuga de pavo es perfecta para ti. El pavo es una carne magra que contiene menos grasa que el pollo o el cerdo. En esta receta hemos utilizado pechuga de pavo que reduce el número de calorías sin hacer que el plato pierda el sabor tradicional.Seguid en RecetasGratis.net el paso a paso de este buenísimo arroz con pechuga de pavo. ¡Esperamos que os guste!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 300 gramos de Pechuga de pavo, 1 vaso de Arroz, 2 vasos de Agua, 1 pizca de Colorante alimentario, 1 unidad de Pimiento verde, ½ unidad de Cebolla, 2 unidades de Tomate, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta negra molida, 1 chorro de Aceite de oliva, 80 mililitros de Vino blanco

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el arroz con pechuga de pavo.
2 Sofreímos la cebolla picada y el pimiento también cortado fino.
3 Troceamos la pechuga de pavo en cuadraditos y la añadimos al sofrito. Salpimentamos y doramos la carne.
4 Es el momento de añadir el tomate. En este caso, nos gusta rallar el tomate para que la salsa se haga más rápido.
5 A continuación, agregamos el vino blanco y dejamos cocinar durante 3 minutos. Removemos.
6 Añadimos el arroz, lo mezclamos con el resto de ingredientes y echamos el agua y un poco de colorante alimentario. Rectificamos de sal y dejamos cocer hasta que el arroz esté tierno. Truco: Si necesitamos más agua podemos añadir poco a poco hasta que se cocine el arroz.
7 Podemos servir el arroz con pechuga de pavo añadiendo un poco de perejil picado. Si os gustan las recetas con pavo, probad los filetes de pavo en salsa de limón o el estofado de pavo y champiñones. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra