guarruz

Ingredientes: 1 libra de arroz, 3 litros de agua, 5 hojas de naranjo agrio, pizca de bicarbonato o soda

Preparación:
1 Poner a calentar el agua, agregar todos los ingrediantes, dejar cocinar hasta que al introducir una cuchara esta quede parada.
2 Acompañar este Plato con carne frita de cerdo y papa cocida salada.
3 Si desea tambien un patacon.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra