guiso de zapallos italianos
País: ARG

Ingredientes: 7 zapallos italianos, 3 huevos, 300 gr de queso gauda, sal, pimienta, 2 panes remojados en leche

Preparación:
1 Lavar los zapallos y ponerlos a cocer enteros con piel por 10 min, dejar enfriar luego partirlos y separar el interior de la cascara, el interior ponerlo en una cacerola y agregar pan remojado, queso, huevos, sal y pimienta una vez que tome consistencia apagar y servir con arroz o papas doradas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra