estofado de pollo a mi estilo
Comensales: 5
Duración: 01:00

Ingredientes:  1 Kg pollo,  3 tazas agua,  Alverja,  Pimiento,  Tomate,  Cebolla,  Zanahoria,  Papas,  Vainitas,  Sal,  Pimienta,  Comino,  OrÃ©gano,  Perejil,  Salsa de tomate,  PimentÃ³n de La Vera,  Ajo molido,  AjÃ­ especial,  Laurel

Preparación:
 1 Echamos un chorrito de aceite en una olla y sofreÃ­mos bien todas las verduras
 2 Tapamos y dejamos que se deshaga el tomate en cuadraditos.
 3 Una vez este echamos el ajo, pimentÃ³n y ajo especial. Dorarlo bien.
 4 Una vez bien dorado salpimentar.
 5 Echamos los pedazos de pollo salpimentados que coja un poco el gusto.
 6 DespuÃ©s ya le echamos las la salsa de tomate, lo removemos y echamos las tazas de agua.
 7 Cuando empiece a hervir rectificamos la sal echamos el perejil.
 8 Cuando el pollo vaya a estar echamos las papas en cubitos.
 9 Vemos que a la papÃ¡ estÃ© hecha y listo.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio