ensalada liquida
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recetas mexicanas
Contexto: Esta receta de ensalada líquida es rarísima pero novedosa.Y serviría para un aliño de una gran fuente de ensalada de un mix de lechugas. A continuación te explicamos como hacer esta sana y rica receta. Ideal para beber o aderezo.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Pepino, ½ unidad de Chile de pimiento verde, 2 unidades de Tallos de apio, 1 unidad de Cebolla pequeña, 2 ramas de Cilantro, 1 vaso de Jugo de limón, 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Pela el pepino y córtalo en trozos para poder preparar esta ensalada líquida saludable.
2 Aparte, pica el apio y el chile en trozos grandes. Corta la cebolla en tres partes y reserva todos estos ingredientes.
3 Pica finamente el cilantro. Coge la licuadora y añade en el vaso los ingredientes anteriores junto con el cilantro picado, el zumo de limón y la sal.
4 Procésalo bien y cuela la mezcla para obtener una ensalada líquida más fina. ¡Listo! A disfrutar de esta bebida sana y deliciosa, ideal para épocas de mucho calor y dietas para adelgazar.

Valor nutricional: Sin calorías, Sin grasa, Alto en fibra