pastel de manzana al horno
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Para hacer esta exquisita tarta de manzana fácil y rápida no necesitas grandes dotes culinarias ni ser un chef pastelero. Simplemente tienes que reunir los ingredientes, cortar las manzanas, mezclarlo todo, hornearlo y obtendrás un delicioso pastel de manzana al horno para chuparse los dedos. Si no sabes cómo hacer tarta de manzana recuerda que puedes utilizar manzanas tipo Golden o Reineta para que te salga bien rica. Te aseguramos que todos en casa quedarán encantados y querrán repetir con una segunda porción. ¡Pruébala y cuéntanos!
Comensales: 8 comensales
Duración: 01:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 kilogramo de Manzanas
2 Huevos
1 taza de Harina                                                                    (140 gramos)
1 taza de Azúcar                                                                    (200 gramos)
1 cucharada sopera de Levadura en polvo Royal

Preparación:
1 El primer paso para hacer este pastel de manzana al horno es pelar y partir las manzanas como para hacer una tortilla española, reservando tres enteras para adornar a última hora.
2 A continuación se mezclan todos los ingredientes, es decir, la harina, el azúcar, la levadura, las manzanas pasrtidas y las yemas de los huevos. Las claras de los huevos se baten a punto de nieve y se agregan al final, cuando está toda la mezcla de los ingredientes de la tarta de manzana fácil bien revueltos.
3 Después se engrasa un molde rectangular con un poco de mantequilla, se vierte la mezcla anterior de la tarta de manzana casera, y encima se adorna con las tres manzanas reservadas partidas en cubos o en rodajas.
4 A continuación, con el horno precalentado a unos 200º C aproximadamente, metemos el pastel de manzana al horno durante 45 minutos.
5 Una vez está horneada la tarta de manzana , se retira, se deja enfriar y se pone sobre una fuente alargada. Entonces podemos adornar la parte superior con sirope o mermelada de albaricoque si se desea. ¡Y ya estará listo el pastel de manzana al horno! Se puede tomar así tal cual, o un poco caliente con helado de vainilla.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en azúcar, Sin grasas trans