pasta con huevos fritos
País: ESP

Ingredientes: 400 gr de pasta, 150 gr de panceta ahumada, Perejil picado, 4 huevos, 2 dientes de ajo, Aceite de oliva, Sal

Preparación:
1 Cocer la pasta con abundante agua y sal.
2 En una sartén con un poco de aceite, freír los ajos fileteados, cuando estén dorados.
3 Añadir la panceta troceada y la pasta previamente escurrida.
4 Espolvorear con perejil picado.
5 Servir acompañado con un huevo frito por personas.
6 Para 4 personas.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Alto contenido de fibra