sopa de tomate

Ingredientes:  6 tomates,  2 cabezas ajo,  1 pimiento,  Albahaca,  Aceite,  Sal y pimienta,  2 tazas caldo de verduras,  1 taza crema,  1 cebolla

Preparación:
 1 En una bandeja que soporte horno colocar los tomates en cuartos, el pimiento, le retiran la parte de arriba a los ajos y los colocan en su bulba, una cebolla blanca en cuartos chorrean con aceite sal y pimienta horno 45 min
 2 En una olla el caldo de verduras, o de carne, agregar las verduras cocidas, agregar la albahaca procesar con el batidor de inmersiÃ³n. Al final la crema.
 3 Para el sÃ¡ndwich de queso un pan campesino en rodajas queso cheddar y queso edam mantequilla en la sartÃ©n a fuego bajo la combinaciÃ³n queda deli.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio