compota de ciruelas con pasas
País: ESP

Ingredientes: 1/2 kg ciruela(s) naturales o secas (remojadas)
4 taza(s) agua
2 taza(s) azúcar
2 clavos de olor
1 taza(s) pasas
1 cucharadita(s) canela en polvo

Preparación:
1 Lave bien las ciruelas. Si son secas déjelas remojando la noche anterior junto con las pasas.En una cacerola colóquelas a cocer en las cuatro tazas de agua y las dos de azúcar.Agregue el clavo de olor y la canela.Deje cocer a fuego lento, durante unos 15 minutos.Una vez cocidas, vacíelas a una fuente para la mesa y colóquelas a enfriar.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar