chuletas de cerdo a la cerveza

Ingredientes: 500 gramos de chuletas ahumadas cerdo, 2 tazas de cerveza a temperatura ambiente, 2 cucharadas de salsa china, 2 cucharadas de salsa inglesa, 1 cucharada de orégano molido, 1 cucharada de ajo en polvo o en pasta, 1 limón, zumo, 60 gramos de harina para empalnizar, 1 cebolla, 1 aji o pimiento cubanela, 120 ccs de aceite para freir

Preparación:
1 Unir las salsas, jugo de limón, el ajo y el orégano.
2 Pasar las chuletas por esta mezcla y luego por la harina.
3 Freír hasta dorar, reservas las chuletas en el mismo aceite.
4 Poner la cebolla y el ají o pimiento cortados en ruedas para sofreír un poco.
5 Verter las chuletas y por ultimo la cerveza a fuego lento dejar hasta que se seque el liquido.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida