arroz chaufa con langostinos
Comensales: 6
Duración: 01:30

Ingredientes:  500 gr langostinos cortados por la mitad,  2 tazas arroz,  1 zanahoria cortada en cubitos muy pequeÃ±os,  1/2 pimiento cortado en cubitos muy pequeÃ±os,  Cebolla china picada,  5 cdas. sillau,  2 cdas. salsa de ostiÃ³n,  1/2 taza aceite,  1/4 taza vino blanco,  Al gusto sal de ajo

Preparación:
 1 Preparar el arroz y reservar.
 2 En una olla pequeÃ±a poner a hervir la zanahoria cortada durante 3 minutos. Escurrir el agua y agregar la zanahoria en un wok muy caliente con aceite.
 3 Agregar el pimiento, langostinos, sal de ajo, cebolla china, sillau y salsa de ostiÃ³n y el vino. Mezclar bien hasta que los langostinos cambien de color.
 4 Incorporar el contenido del wok a la olla con arroz. Mezclar bien y servir.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio