CAMOTES ASADOS CON MIEL
País: PER

Ingredientes: 2 k (4 lb 8 oz) de camotes, pelados y cortados en trozos medianos,6 cucharadas de mantequilla,3 - 4 cucharadas de miel,1- 2 cucharaditas de jugo de limón,Sal,Pimienta

Preparación:
 Acomodar los trozos de camote en un molde de vidrio refractario.
Mezclar la mantequilla, miel y jugo de limón en una olla y llevar al fuego hasta que la mantequilla se derrita. Rociar esta mezcla sobre los camotes y sazonar con sal y pimienta. 
Llevar al horno pre calentado a 350°F (180°C), dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que los camotes estén suaves. 
Calorías 351
Proteínas 3.08 gr.
Grasas 3.57 gr.
Carbohidratos 77.68 gr.


Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans