cola de mono especial
País: CHL
Categoría: Recetas para Navidad, Recetas chilenas
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 tarro de Leche condensada, 4 unidades de Clavos de olor, 1 trozo de Canela o Vainilla, 1 pizca de Nuez moscada, 3 cucharaditas de Café instantáneo, 1 taza de Aguardiente, 1 litro de Agua

Preparación:
1 Par empezar a preparar este cóctel típico de Navidad, lo primero es hervir la leche condensada con el agua, la canela, los clavos y la nuez moscada.
2 Cuando rompa el hervor, retirar la olla del fuego y colar la mezcla para desechar las ramas de canela y/o canela.
3 Añadir el café, previamente disuelto en un poco de agua caliente, y remover con cuidado. Luego, dejar reposar a temperatura ambiente y dejar en la nevera hasta que enfríe.
4 Una vez este frío el cola de mono especial, añade el aguardiente y revuelve bien.
5 Disfruta del cola de mono especial en las próximas fiestas navideñas bien frío y en familia.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin azúcar añadida