salsa para carnes asadas
País: ESP
Contexto: Aprende con RecetasGratis.net a preparara una deliciosa salsa para aderezar tus mejores carnes asadas, así sean en horno o la parrilla. Esta salsa para carnes asadas hecha a base de perejil realzará el sabor de la carne y te ayudará a presentar platos más elegantes.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 chorro de Aceite
1 chorro de Vinagre
1 unidad de Limón (zumo)
2 dientes de Ajo
1 cucharada sopera de Perejil fresco
1 pizca de Sal

Preparación:
1 Hacer esta salsa para carnes es muy fácil, lo primero que debes hacer es majar el ajo con el perejil y un poquito de sal en un mortero.
2 Luego, añade aceite y vinagre. la medida correcta son tres partes de aceite por una de vinagre y unas gotas de zumo de limón.
3 Remueve bien la salsa para carnes asadas y vierte en una salsera. Aunque se trate de una preparación sencilla, esta salsa tiene un sabor intenso que es perfecto para acompañar carnes como un magret de pato al horno o una punta de anca a la parrilla.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio