salsa de naranja para carnes
País: MEX
Contexto: Esta salsa de naranja no tiene nada que ver con dulces sino que se trata de una salsa agridulce perfecta para acompañar carnes y verduras. La salsa de naranja para carnes es una preparación muy fácil que te ayudará a darle vida a platos sencillos y que pueden resultados repetitivos o aburridos.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 unidades de Naranja valenciana, 1 rama de Cilantro, 2 cucharadas soperas de Azúcar moreno, 1 cucharada sopera de Vinagre blanco, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar la salsa de naranja para carnes, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un vaso exprimir el zumo de la naranjas.
3 En una olla agregar el zumo de naranja, el azúcar y la cucharada de vinagre. Mezclar muy bien hasta disolver el azúcar y cocinar durante 5 minutos a fuego bajo.
4 Es momento de agregar la rama de cilantro y cocinar hasta que la salsa tenga consistencia un poco espesa. Este proceso no debe tardar más de 15 minutos a fuego medio. Añade sal y pimienta para corregir la sazón al gusto.
5 Cuando la salsa esté lista retirar la rama de cilantro, servir y disfrutar. La salsa de naranja es ideal para acompañar cualquier tipo de carnes o verduras como por ejemplo un conejo a la plancha, pollo al horno o algo más innovador como unos tacos de lechuga vegetarianos. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en calorías, Sin grasa