gambas al ajillo con thermomix
País: ESP
Contexto: Para los amantes del marisco que disponen de la Thermomix, en RecetasGratis.net enseñamos el paso a paso para aprender a cocinar gambas al ajillo. El proceso de elaboración es muy sencillo, solo requiere de reunir los ingredientes y programar la máquina, ¡sigue leyendo!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 dientes de Ajo, 1 pizca de Perejil, 500 gramos de Gambas frescas o congeladas, 50 gramos de Aceite, 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Echa en el vaso de la Thermomix los ajos pelados y el perejil para triturar estos ingredientes durante 3-4 segundos a velocidad 5.
2 Luego, coloca la mariposa y añade el aceite, las gambas peladas y la sal. Programa la máquina para 12 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
3 Cuando haya acabado, rectifica sabor con sal si lo consideras necesario y sirve las gambas al ajillo con Thermomix. Si quieres, puedes preparar unas croquetas de queso con la misma máquina y completar tu aperitivo. Truco: También puedes preparar la receta con langostinos.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida