camarones a la crema de ajo
País: MEX

Ingredientes: 6 porciones, 11/2 libras de camarones limpios y pre cocidos, 4 limones, 1 cucharadita de mostaza, 1/2 vaso de crema de leche, 1 cucharadita de pasta de ajo, 1 taza de crema de leche, Lechuga crespa cortada en tiritas, Sal, Pimienta

Preparación:
1 Mezclar la crema de lechecon la mostaza la pasta de ajo la pimienta y sal al gusto.
2 Colocar los camarones en platos individuales y rociarlos con el jugo de limon.
3 Colocar en el centro de cada plato luchuga finamente picada y una cucharadita de la crema.
4 Vaciar en una salsera el resto de la salsa para que cada uno pueda agregarlr la cantidad necesaria servir con vino blanco.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas