tallarines de surimi con setas
País: ESP
Contexto: Los tallarines de surimi o tallarines con palitos de cangrejo (también conocidos como "tallarimis" por la conjunción de las palabras "tallarines" y "surimi") son un derivado de esta preparación de pescado que sirve para preparar muchísimos platos deliciosos, bajos en calorías y más proteicos que los tallarines normales. No te pierdas esta receta que Mano67 ha compartido con la app de RecetasGratis y verás que buenos estas estos tallarines de surimi con setas.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 paquete de tallarines de surimi (tallarimis)
1 puñado de setas (cualesquiera)
1 cucharada sopera de reducción de Pedro Ximénez con higos (opcional)
2 sepias
Aceite
1 ajo picado
Perejil picado

Preparación:
1 He torrado las sepias con ajo y perejil en una sartén con un poco de aceite.
2 Después he añadido las setas y los tallarines de surimi o tallarimis y he seguido cocinando. 5 minutos después le he puesto una cucharada sopera de reducción de higos, una dos vueltas y parar el fuego. Truco: Yo siempre tengo una reducción de Pedro Ximenez con higos a mano, lo haces una vez y te dura todo el año.
3 Montar el plato de tallarines de surimi con setas y adornar con la reducción ¡y guau!No te pierdas estas otras posibles recetas con reducciones tan ricas y sencillas:Pollo con reducción de balsámicoSetas al Pedro XiménezSolomillo con reducción de vino

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Alto contenido de fibra