thermomix croquetas de patata
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 400 gramos de Patatas, 1 cucharada sopera de Margarina, 2 unidades de Huevos, 100 gramos de Pan rallado, 1 pizca de Sal, 1 chorro de Aceite

Preparación:
1 Lava bien las patatas y ponlas en el varoma (o cuecelas de la manera tradicional) hasta que estén tiernas (pinchándolas).
2 Pélalas en caliente y cháfalas con un tenedor, añadiendo la margarina. Formar las croquetas y pásalas por el huevo batido y el pan rallado.
3 Fríelas en abundante aceite caliente y déjalas escurrir antes de servirlas a la mesa (puedes añadir, si lo deseas, un relleno de carne picada, pollo picadito asado, jamón picadito, paté, etc).

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans