bocadillo cardiosaludable
País: PER
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: pan de barra ( o chapatita,baguette, etc... es lo mismo, pero crujiente ¡¡ )
cebolleta ( o cebolla normal, aunque añadir menos por su fuerza )
tomate en lonchas
lechuga
pimiento rojo
huevo duro
jamón de york
keso ligth en lonchas
un toque de mostaza
aguacate en lonchas finas
salsa fina ( como la mayonesa, pero con la mitad de calorías y con aceite de girasol )
aceite de oliva virgen extra

Preparación:
1 Abrir el pan, untar ligeramente de mostaza una de las caras, colocar sobre ella por este orden el jamón, el keso, el pimiento, la cebolleta, el tomate, un poquito de aceite de oliva virgen, el huevo, el aguacate, la lechuga y unas cucharadas de salsa fina, cerrar con el otro pan, y a comer
2 ¡¡¡ Es una delicia, y todos lo ingredientes son muy saludables; sustituye a una comida completa, y aporta prótidos, lípidos, glícidos, vitaminas y oligoelementos.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra