arroz imperial

Ingredientes: 6 unidades de Muslo y contramuslo de pollo, 4 tazas de Arroz, ¼ kilogramo de Mayonesa, 1 cabeza de Ajo, 1 unidad de Cebolla al gusto, 1 tarro de Pure de tomate, 1 unidad de Aji grande, 1 pizca de Sal al gusto, 1 pizca de Comino

Preparación:
1 Ablande el pollo,despues saquelo y con esa agua cocina el arroz con el ajo,la cebolla,pure de tomate, comino,aparte del arroz, desmenuce el pollo y lo cocina en una sarten con ajo,cebolla vino seco,pure de tomate comino,aji,cuando ya este cocinado bien sequitosin salsa coja alguna fuente que sea onda y eche una capa de arroz,a todo lo ancho y largo de la fuente,una capa de pollo y una mayonesa,despues repita lo mismo ,arroz,pollo y mayonesa,y por ultimo siempre deje una capa de arroz para lo ultimo,si quiere......
2 y tiene queso rrayado,por ultimo le echa una capita.....
3 esta sugerencia es al gusto del consumidor.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra