ponche casero
País: MEX
Categoría: Recetas para Navidad
Comensales: 8 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 latas de Leche condensada, 3 latas de Agua, 8 unidades de Yema de huevo, 1½ tazas de Ron

Preparación:
1 Coloca las latas de leche condensada en una olla, el agua y las yemas de huevo.
2 Cocina sin dejar de revolver con una cuchara de madera.
3 Asegúrate de que no hierva para que no se corte.
4 Cuando espese ligeramente, retira del fuego, añade el ron y mezcla bien.
5 Lava las botellas, primero con agua y luego con un poquito de ron.
6 Es muy importante que cueles la mezcla y la dejes enfriar.
7 Embotella el ponche crema y mételas en la nevera. Sirve bien frío. Puedes decorar con un poco de canela si deseas.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Sin azúcar añadida