langostinos fritos
País: ESP
Contexto: Si no sabe cómo preparar langostinos fritos no te pierdas esta receta paso a paso que ponemos a tu disposición en RecetasGratis. Es perfecta si no sabes cómo hacer langostinos fritos de manera fácil y rápido porque tan solo necesitas unos poco minutos e ingredientes para prepararlos. Este plato te servirá como aperitivo, tapa, entrante o incluso plato principal por su versatilidad y delicioso sabor así que anímate y échale un vistazo a la receta.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 chorro de aceite
300 gramos de langostinos frescos y limpios (pelados o no)
Jugo de un limón
1 cucharadita de pimentón
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta

Preparación:
1 Marinar los langostinos en el jugo de limón con el pimentón, la sal y la pimienta a gusto durante media hora.
2 Hacer una tempura para rebozados tradicional si vas a preparar los langostinos pelados fritos. En su defecto, se pueden freír los langostinos marinados con la cáscara directamente sin nada más o incluso, enharinarlos solamente. Todo depende de cómo quieras preparar los langostinos fritos.Otras opciones para rebozar son la tempura japonesa por ejemplo.
3 Escurrir los langostinos sobre papel absorbente, pasarlos por la pasta para freír (o no) y freírlos en aceite caliente hasta dorarlos, retirar con espumadera y secar en papel absorbente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas reducidas