flan de huevo dulce
País: ESP
Categoría: Receta sin sal
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 6 unidades de Huevo
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche (la misma medida de la leche condensada)
Caramelo liquido

Preparación:
1 Se mezcla la leche condensada, los huevos y la leche todo junto muy bien.
2 Después se echa en un molde untado previamente con caramelo liquido y se pone todo en el horno, al baño María a 180º unos 45 minutos.
3 Para que no se queme se cubre con papel de aluminio. Si queréis que el flan no salga con muchos agujeritos y este cremoso (mas bueno para los que le guste lo dulce), no hay que dejarlo mas tiempo del debido.
4 Se va mirando de poco en poco y pinchando con un cuchillo. Cuando salga limpio, aunque parezca que le falta consistencia al flan, se quita ya del horno.
5 El flan de huevo dulce es ideal para servir junto con una gelatina de frutas y una torta decorada para celebrar un cumpleaños.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar