tostada mallorquina
País: ESP
Categoría: Receta sin lactosa, Recetas españolas
Contexto: Riquísima receta de origen Español fácil y rápida de realizar. Emplearemos un ingrediente típico y representativo de las Islas Baleares como es la sobrasada, que aderezaremos con orégano y complementaremos con tomate, dando como resultado un bocado excepcional.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 rebanadas de Rebanadas de pan, 1 paquete de Sobrasada de Mallorca, 1 unidad de Tomate picado, 1 pizca de Orégano, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra

Preparación:
1 El primer paso será alistar todos los ingredientes. Ten a mano el pan, la sobrasada, un tomate a dados, orégano, sal y pimienta y aceite de oliva al gusto para este sencillo y rico plato.
2 Cortamos las rebanadas de pan. Es recomendable no cortarlas muy gruesas, ya que irán cubiertas con generosidad.
3 Tostamos las rebanadas en una sartén o en tostador.
4 Untamos las bases con sobrasada de Mallorca.
5 Añadimos el tomate picado.
6 Añadimos un chorrito de aceite de oliva, pizca de sal, pimienta y orégano al gusto.
7 Y ahora viene lo mejor, servimos y a disfrutar de las deliciosas tostadas mallorquinas. Este plato es ideal para servir como canapé o tapa y puedes combinarlo perfectamente con unas tostadas de surimi y otras tostadas de aguacate.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas