bolitas de jamon y queso al horno
País: ESP
Contexto: Son unas bolitas muy apetecibles y que no tienen mucha grasa, ya que están cocinadas al horno con carne de cerdo y quesitos light. Así pues, quedan con un sabor muy suave y que a todos les encantará, en especial a los niños. Toma nota de los ingredientes y cocina con RecetasGratis.net estas deliciosas bolitas de jamón y queso al horno.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 kilogramo de Carne picada de cerdo, 4 unidades de Quesitos, 90 gramos de Taquitos de jamón, 2 unidades de Huevos, 150 gramos de Pan rallado, 1 chorro de Aceite

Preparación:
1 Empezamos preparando todo lo que necesitamos sobre la encimera de nuestra cocina. Es importante tenerlo todo a mano cuando empezamos una receta.
2 En un bol ponemos la carne picada, los quesitos y los taquitos de jamón. Por cierto, puedes ir precalentando el horno a 180ºC.
3 Lo mezclamos todo hasta que se vea que están todos los ingredientes bien integrados y repartidos.
4 Por otro lado, preparamos el pan rallado en un plato y en otro plato batimos los huevos y nos untamos las manos de aceite para que no se nos peguen las bolitas. Luego, las vamos pasando por el huevo primero y por el pan rallado después.
5 Cuando tengamos todas las bolitas empanadas, las colocaremos sobre papel de horno aceitado y las meteremos en el horno ya precalentado a 180ºC.
6 Las tendremos unos 15 minutos haciéndose. Aún y así, iremos controlando hasta que veamos que están en su punto.
7 Y así queda el resultado. En este caso puse a las bolitas de jamón y queso un poco de tomate para acompañar, pero también se les puede poner mayonesa casera o cualquier otra salsa.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Sin colesterol