bistec con salsa de cebolla
País: MEX

Ingredientes: 50 ccs de aceite de oliva, 100 ccs de caldo, 2 cebollas, 4 cucharadas de kecphup, 4 lomo, filetes, 1 cucharadita de mostaza, 1 pellizco de pimienta, 1 cucharadita de salsa worcestershire

Preparación:
1 Batir el caldo de vacuno con el kecphup, la salsa worcestershire, la mostaza y la pimienta.
2 En una sartén, poner el lomo en filetes a fuego mediano.
3 Cocínalos por cada lado y retíralos.
4 Agregar el aceite de oliva en la sartén, cortar la cebolla en ruedas finas y dóralas.
5 Echar la mezcla de la salsa en las cebollas y dejar que se calienten un poco y verter sobre los bistec se.
6 Servir caliente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas