ensalada con queso fresco y pavo
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso
Contexto: La ensalada con queso fresco y pavo es una opción muy saludable y sabrosa, ideal para aquellas personas que quieran seguir una dieta equilibrada u olvidarse de esos kilitos de más. Toma nota de los ingredientes que en RecetasGratis.net te sugerimos y aprende a elaborar esta sencilla ensalada fresca.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 100 gramos de Pavo cocido, 75 gramos de Queso fresco, 1 paquete de Ensalada variada, 1 unidad de Manzana pequeña, 1 puñado de Olivas negras sin hueso, 1 cucharadita de Vinagre de Módena, 1 cucharadita de Mostaza a la antigua, 1 pizca de Pimienta negra recién molida, 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva virgen extra

Preparación:
1 Cogemos una ensaladera y vertemos en ella el interior de la bolsa de ensalada variada. Puedes adquirir un paquete con canónigos, rúcula, etc., o preparar tú mismo la ensalada con los productos que más te gusten. Si lo prefieres, puedes utilizar solo lechuga o, incluso hojas de espinacas.
2 Corta el embutido de pavo en dados del tamaño que desees. Utilizamos pavo para hacer la ensalada más saludable, pero puedes sustituir este ingrediente por otro que te guste más. Coloca los dados de pavo sobre la ensalada. Incorpora también las olivas negras sin hueso, cortadas por la mitad.
3 Trocea el queso fresco y la manzana también en dados, intentando lograr el mismo tamaño que los cuadros de pavo. Añade estos ingredientes a la ensalada y mezcla. Truco: Si lo prefieres, puedes sustituir la manzana por tomate y cortarlo en rebanadas.
4 Ahora prepara la vinagreta. Para ello, coge un recipiente y mezcla todos los ingredientes, es decir, el vinagre de Módena, la mostaza, la pimienta y el aceite de oliva. Vierte la vinagreta sobre la ensalada de queso fresco y pavo y mezcla bien. Y si quieres conocer otras vinagretas para escoger la que más te guste, no te pierdas estas recetas:Vinagreta de naranjaVinagreta mostaza y miel

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra