torta haragana
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 5 manzanas verdes, 1 taza de harina comun, 1 taza de azucar, 100grs.de manteca derretida, 1 huevo, canela a gusto

Preparación:
1 Cortar lasmanzanas en laminas finas,rociarlas con limon o espolvorearlas con canela.
2 En un bol poner la harina,el azucar,la manteca derretida y el huevo.
3 Mezclar con la punta de los dedos formando un granulado.
4 Sin amasar incorporar este granulado a las manzanas.
5 Cocinar en horno precalentado de 35 a 40 minutos.
6 Servir con helado o crema inglesa.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en grasas, Sin colesterol