ninos dormidos
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: Una libra carne deres lomo, Una papa, Una zanahoria, Una cebolla, Una chiltoma, 3 tomates, Media taza de salsa de tomate, Punto de salsa inglesa, Mostasa, Sal, Consome de caldo de res

Preparación:
1 Primero se corta la carne en rodajas finas luegose machaca la carne se espolvorea con sal y pimienta.
2 Aparte se pela la papay la zanahoria cortamos en rajas de una pulgada.
3 Colocamos en cada rodaja de carne una raja de papa en otra de zanahoria.
4 Aparte freimos el resto de ingredientes la carne la sellamos en mantequilla y le agregamos el resto de del sofrito con media taza de agua afuego medio

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans