sorbete de pimientos morrones colorados

Ingredientes: 400 gr. de pimientos morrones bien rojos, 250 ml de agua, 100 ml. de aceite de oliva, guindilla, sal, pimienta negra

Preparación:
1 Triturar los pimientos rojos con el agua y la guindilla, pasarlo por el colador chino u otro bien fino.
2 Sazonar con sal pimienta, añadir el aceite de oliva y poner en la sorbetera.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Sin sodio