flan de leche condensada con thermomix
País: MEX
Contexto: Si tienes en casa unos cuantos huevos, algo de leche condensada y ganas de comer algo dulce, qué te parece preparar un flan casero. Con esta receta fácil le podrás sacar el máximo provecho a tu Thermomix así que sigue el paso a paso y aprende a preparar este delicioso flan de leche condensada.
Comensales: 8 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 bote de Leche condensada, 500 gramos de Leche entera o semi, 1 docena de Huevos, Caramelo líquido, 1 cucharada sopera de Margarina, 1 litro de Agua

Preparación:
1 Para empezar a preparara este delicioso flan con Thermomix, el primer paso es colocar las dos leches y los huevos en el vaso de la Thermomix. Programar por 4 minutos con velocidad 4 y dejar que la máquina trabaje.
2 Aparte, untar un molde de aluminio con mantequilla o margarina, luego rociar con el caramelo liquido. El caramelo puedes comprarlo ya hecho o prepararlo tú mismo, quemando un poco de azúcar, si quieres más detalles puedes revisar la receta de caramelo líquido.
3 A continuación. volcar la mezcla del flan de leche condensada en el molde, hazlo poco a poco. Tapa el molde primero con una hoja de papel absorbente de cocina y por encima, una hoja de papel de aluminio.
4 Cuando ya hayas cubierto bien el molde, colócalo dentro de la varoma. Echa en el vaso el agua y programa por 50 minutos, modo varoma y velocidad 1. Recuerda que es muy importante no abrir la Thermomix antes de tiempo.
5 Cuando termine el ciclo de la Thermomix, deja que se enfríe totalmente para poder desmoldar. De esta forma evitaremos que el flan se rompa.
6 Disfruta de este delicioso flan de leche condensada y sírvelo como postre después de una comida o cena especial. Y si quieres probar otros postres con Thermomix, puedes probar la tarta de fresas o el helado de yogur y fruta con Thermomix.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar