rollitos de lasana
Categoría: Recetas al horno
Contexto: A continuación te enseñamos a preparar unos deliciosos rollitos de lasaña. Se trata de una receta fácil, muy parecida a la de los típicos canelones de carne. Utiliza los ingredientes que más te gusten y dale tu toque personal a este plato que seguro a todos les gustará.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 paquete de Pasta para lasaña
4 libras de Carne molida (pollo, salchicha Italiana, etc.)
2 paquetes de Quezo mozzarela rallado
1 lata de Salsa para pasta
2 barras de Queso crema o Queso ricotta
1 cucharada sopera de Condimentos varios

Preparación:
1 Para hacer este original plato de lasaña lo primero que debes hacer es hervir la pasta con sal y aceite. Recuerda verificar las instrucciones del fabricante.
2 Aparte, cocina la carne con los condimentos deseados. Para ello, calienta una sartén con unas gotas de aceite y sofríe la carne mezclando con comino, orégano, cebolla, ajo o cualquier otra especia de tu agrado. Recuerda que puedes usar el tipo de carne que prefieras.
3 Para armar los rollitos de lasaña, extiende las láminas de pasta y unta el queso crema. Cuando todas estén listas, agrega porciones de carne en el centro y entonces enróllalos formando un cilindro. Ten cuidado no excederte con la cantidad de relleno para que no se salga por las puntas.
4 Coloca los rollos uno al lado del otro en una bandeja para horno rocía una capa de salsa de tomate por encima y otra de queso. Cocina a 350°C por 20-25 minutos. Puedes usar tomate frito o cualquier salsa de pasta como una salsa napolitana o si te gusta el picante, una salsa arrabiata.
5 Deja reposar un par de minutos y sirve estos deliciosos rollitos de lasaña. Puedes acompañarlos con unas tajadas de plátano y arroz blanco o una ensalada verde sencilla.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas saturadas