queso helado
País: CHL
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 latas de Agua
3 latas de Leche evaporada
3 latas de Leche condensada
200 gramos de Azúcar                                                                    (1 taza)
200 gramos de Coco rallado                                                                    (2 tazas)
20 gramos de Maicena Canela
1 unidad de Clavo
4 unidades de Yemas de huevo

Preparación:
1 Poner a hervir el agua, sacarla del fuego y agregar todos los ingredientes menos las yemas.
2 Llevar a fuego medio y dejar cocinar, después que rompa el hervor unos 10 minutos hasta que tome punto.
3 Sacar del fuego, agregar las yemas y mezclar.
4 Poner en molde y llevar al congelador.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar