pincho de puerro frito con mahonesa
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 rebanada de pan de barra, 1 puerro, 1 cucharada de mahonesa

Preparación:
1 Cortamos el puerro en juliana fina
2 Freímos en un cazo con aceite el puerro. Mejor poner el puerro con el aceite aún frío, y poner el fuego suave para que no se queme.
3 Escurrimos elexceso de aceite del puerro en papel de cocina.
4 Colocamos el puerro crujiente sobre una rebanada de pan y decoramos con un poco de mahonesa.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans