calamares al vino
País: ESP

Ingredientes: 750 grs Calamares, 1 Cebolla, 2 Ajo, 4 Tomates, 1 vaso Vino Blanco, Aceite de oliva, Sal

Preparación:
1 Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolla picada, los ajos y el perejil.
2 Incorporar los calamares en trozos, los tomates rayados y el vino blanco.
3 Tapar la cazuela y dejar hacer durante unos 20 minutos.
4 Este plato puede servirse con una guarnición de arroz blanco o patatas fritas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas