keke de zanahoria en microondas
Comensales: 1
Duración: 00:07

Ingredientes:  1 zanahoria rallada (100 gr)
 3 cucharadas harina de avena
 2 huevos enteros + 1 clara
 al gusto Edulcorante
 1 cucharadita polvo de hornear

Preparación:
 1 Rallar la zanahoria por la parte mÃ¡s delgada. Luego ponerlo en un recipiente.
 2 En el mismo recipiente poner los demÃ¡s ingredientes (polvo de hornear, harina de avena, edulcorante y dos huevos). Mezclar todo
 3 La clara de huevo se batirÃ¡ a punto de nieve, luego se pondrÃ¡ de a pocos en la mezcla. Todo luego se pondrÃ¡ en un recipiente de vidrio y se pondrÃ¡ al microondas por 5 a 6 minutos. Desmoldear
 4 El molde que use, fue uno de vidrio de 15 cm de diÃ¡metro.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Sin azúcar añadida