salsa de yogur vegana
País: ESP
Categoría: Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos
Contexto: La salsa de yogur y eneldo es estupenda para preparar las ensaladas, entrantes, verduras y patatas al horno. Es muy fresca e ideal para acompañar los platos veraniegos, además de fácil y rápida, puesto que en apenas unos minutos la tendremos lista.Si estás cansado de preparar siempre las mismas salsas para acompañar tus platos, ¡prueba esta receta! El sabor del pepino mezclado con el frescor del eneldo y la cremosidad del yogur dan como resultado una salsa blanca vegana espectacular. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer salsa de yogur vegana.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 Yogur de soja sin azúcar, 1 Pepino, 2 cucharadas soperas de Eneldo fresco, ½ cucharadita de Sal, 1 diente de Ajo

Preparación:
1 Para empezar a preparar la salsa de yogur vegana, pela el pepino, córtalo por la mitad a lo largo y elimina las semillas.
2 Acto seguido, ralla el pepino. Aparte, pela y pica finamente el ajo. ¡Ya tienes todos los ingredientes listos para proceder a elaborar la salsa vegana!
3 En un bol, mezcla todos los ingredientes de la salsa de yogur y pepino vegana hasta que se incorporen bien.
4 Enfría la salsa en la nevera y sírvela fría. Como decía, esta salsa de yogur vegana es perfecta para condimentar cualquier ensalada, para acompañar unas ricas verduras al horno o, incluso, una hamburguesa vegana. Y si quieres descubrir otras recetas fáciles y deliciosas como esta, apta para veganos y vegetarianos, ¡pásate por mi blog Vegspiration!

Valor nutricional: Sin calorías, Sin grasa, Sin azúcar