pay de queso casero
País: ARG
Categoría: Recetas al horno
Comensales: 8 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 90 gramos de Mantequilla
2 paquetes de Galletas María                                                                    (400 gramos)
1 lata de Leche evaporada
1 lata de Leche condensada
3 unidades de Huevo
300 gramos de Queso freso o Ricota

Preparación:
1 Primero se muelen las galletas, y ya que esten bien molidas se mezclan con manteqilla derretida hasta qe se forme una pasta, la cual se extendera de manera uniforme en el molde del pay.
2 En la licuadora se mezclaran la leche evaporada con la condensada, y se le agregaran los 3 huevos y el queso, ya que quede bien licuado se le agrega al molde qe ya tiene la base de galleta y se mete al horno ya precalentado y se deja cocinar por 20 min.
3 Sacar del horno y dejar enfriar, una vez frio se mete al refrigerador.
4 El pay se puede acompañar con fresas.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio