masa quebrada dulce
País: ESP

Ingredientes: 100 gr harina, 65 gr mantequilla, 25 gr azúcar, agua

Preparación:
1 Para la masa quebrada dulce lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, estos son para una masa para un molde mediano.
2 Picar la mantequilla en cuadros.
3 Colocar la harina con el azúcar en un bowl.
4 Colocar la mantequilla cortada en trozos y comenzar a picar con la ayuda de un cuchillo hasta lograr una arena.
5 Agregar un poco de agua y amasar hasta logar integrar la masa debe quedar suave homogénea y compacta.
6 Esta masa es ideal para postres dulces como el pie de limón.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar