aguacate al horno con gambas
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: Receta para 1 persona, 1 unidad aguacate, 5 unidad gambas peladas, 1 diente de ajo, 5 gr perejil, 1/2 unidad limón, 30 gr queso parmesano, Aceite de oliva, Sal, Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar este receta de aguacate al horno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Macerar el ajo, junto con el jugo del limón y el perejil finamente picado, hasta obtener una pasta.
3 Marinar las gambas con esta mezcla, salpimentar y añadir un chorro de aceite de oliva, llevar a la nevera durante 5 minutos.
4 Saltear a fuego fuerte las gambas con la marinada, durante 2 minutos, hasta que estén un poco doradas.
5 Es momento de rellenar los aguacates previamente salpimentados, con las gambas cubrir con queso parmesano y llevar al horno hasta que dore el queso.
6 Servir los aguacates con gambas al horno y disfrutar ideal para servir como entrada.Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio