caldo de gallina
Comensales: 4
Duración: 02:00

Ingredientes:  1/2 gallina,  1 kg yuca,  4 huevos cocidos,  1/2 kg fideo,  Cebolla china,  Sal

Preparación:
 1 En una olla agregar 2 litros de agua, colocar la gallina en trozos
 2 Dejar cocinar por 2 hras aprox hasta que estÃ© suave la presa, agregue sal al gusto
 3 Proceder a servir
 4 Agregue la yuca y el fideo previamente cocido

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio