Pan en microondas en 10 minutos
País: ESP
Comensales: 2
Duración: 00:10

Ingredientes: 250 g Harina de trigo de todo uso, 5 g Sal , 8 g Levadura química , 30 ml Aceite de oliva virgen extra , 130 ml Agua 

Preparación:
Paso 1. En un recipiente ponemos la harina de trigo y le añadimos la sal, la levadura química, el aceite y el agua. Mezclamos bien con ayuda de una cuchara o un tenedor y, cuando empiece a ser difícil de trabajar, lo hacemos con las manos., Paso 2. Una vez integrados todos los ingredientes, pasamos la masa a la encimera y amasamos durante cinco minutos o hasta que se haya vuelto elástica, suave y lisa. Cortamos la masa en dos y les damos forma ovalada. Introducimos en un recipiente apto para el microondas, con la base cubierta de papel vegetal, y hacemos dos cortes transversales en la superficie de cada uno de ellos., Paso 3. Cubrimos el recipiente con film transparente, agujereamos la superficie por varios sitios y lo introducimos en el microondas. Cocemos a máxima potencia durante 4 minutos. Retiramos el film transparente y trasladamos a una rejilla metálica para dejar enfriar y evitar que la base se humedezca.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin sodio o sin sal, Alto contenido de fibra