espinacas gratinadas
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: Espinaca, Ajo, Mantequilla, Queso Parmesano, Crema, Mozarella

Preparación:
1 Lavar y cortar en trozos medianos la espinaca. picar ajo muy finamente, y freirlo con mantequilla. Inmediatamente agregar las espinacas para sofreír levemente. Agregar a esta mezcla queso parmesano y si se desea un poco de crema.
2 Colocarlas en un pyrex y colocar una generosa capa de mozarella. Hornear 10 minutos a fuego medio.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio