rocoto

Ingredientes:  1 kilo rocotos bien lavados,  Sal,  Aceite,  Vinagre blanco

Preparación:
 1 Lavar y cortar los rocotos en trozos colocar en la licuadora con sal y un chorro de aceite un poquito de vinagre blanco. Procesar sale una sal picante se puede mezclar con queso o comer puro.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio