champinones a la plancha rellenos
País: ESP
Contexto: Seguro que has probado los champiñones salteados con mantequilla, pero en RecetasGratis.net siempre te enseñamos a innovar y haciendo unas modificaciones sencillas a esa receta de champiñones fácil conseguimos un plato delicioso y muy llamativo. Los champiñones a la plancha rellenos son una versión diferente de los típicos champiñones rellenos que seguro te gustará.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 150 gramos de Champiñones, 2 dientes de Ajo, 1 cucharada sopera de Mantequilla, 10 gramos de Perejil seco, 1 pizca de Sal y Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta para la cena, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un sartén derretir la mantequilla a fuego bajo, añadir el ajo cortado finamente y cocinar durante 2 minutos revolviendo constantemente para evitar que se queme.
3 Es momento de agregar el perejil seco finamente picado y mezclar. Si la mezcla está muy seca añadir un poco de mantequilla extra, salpimentar.
4 Aparte, hacer un agujero y retirar el tallo de los champiñones. Cocinar por ambos lados en una plancha anti adherente, los hongos deben quedar dorados, espolvorear una pizca de sal.
5 Una vez estén listo rellenar con la mezcla y disfrutar. Los champiñones a la plancha rellenos son perfectos para servir como tapa, guarnición de platos más fuertes como un lomo caramelizado o preparar para la cena.  Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra