endivias con queso y anchoas
País: ESP
Contexto: Las recetas de endivias o endibias no son muy comunes en algunas cocinas ya que sus sabor no gusta siempre a todos los paladares de la familia porque es muy particular. Pero aún así se pueden conseguir muchas buenas recetas de endivias is les damos una oportunidad. Por eso hoy en RecetasGratis.net os vamos a enseñar cómo preparar unas riquísimas endivias con queso y anchoas, que seguro encantarán a todos. Recordad que estas endivias con queso se pueden hacer con cualquier queso que prefiráis, ya sea un queso de cabra o un queso de untar como en este caso, pero también se pueden hacer unas endivias con queso roquefort, por ejemplo. ¡No lo pienses más y anímate a probar estas sabrosas endivias con queso y anchoas!Foto cortesía de mimujerdeelite.mujerdeelite.com
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 Endivias, 100 gramos de Queso de untar tipo Philadelphia, 8 Anchoas, 50 mililitros de Nata, Hierbas frescas aromáticas

Preparación:
1 El primer paso que tenemos que hacer para elaborar estas endivias con queso y anchoas es lavar bien y partir por la mitad las endivias a lo largo.
2 A continuación, colocamos el queso de untar tipo Philadelphia, la nata y las hierbas frescas aromáticas que hayamos elegido bien picaditas en un bol y lo mezclamos todo bien. En este caso he cogido perejil y orégano pero vosotros podéis utilizar otras hierbas aromáticas como el tomillo o el romero. Salpimentamos con la sal y la pimienta.
3 Después cogemos las endivias partidas y untamos una capa de esta mezcla por encima, para acabar colocando una anchoa en la parte superior de cada endivia. Así quedarán unas deliciosas endivias rellenas ¡Y listo! Ya podremos degustar de nuestras endivias con queso y anchoas!Y si os gustan las recetas de endivias, no os perdáis las siguientes que os recomendamos con este ingrediente:Endivias con roquefort y jamónEndivias gratinadas con jamón y quesoEndivias rellenas con salmón y aguacateCrema de endiviasPasta con endivias

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio