espinacas con gambas y tomate
País: ESP
Contexto: Si a tus hijos no les gustan las espinacas, les aseguro que con este receta de espinacas con gambas y tomate pensarán todo lo contrario. Las espinacas se tornan con un sabor dulce gracias a la pasta de tomate, y además, esta receta es muy sana, está llena de vitaminas y es una de las formas diferentes para que los niños coman verduras. Sigue leyendo y no te pierdas el paso a paso de RecetasGratis para saber cómo cocinar espinacas con gambas y tomate, una receta estupenda, ideal para disfrutar con unas pastas a la hora del almuerzo.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 gambas, 1 taza de hojas de espinaca, 1 cucharada sopera de pasta de tomate, 1 diente de ajo, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 1 chorro de aceite de oliva

Preparación:
1 Antes de realizar la receta de espinacas con gambas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En una sartén con aceite de oliva, saltear las gambas peladas a fuego alto, durante 3 minutos, hasta que estén doradas y salpimentar.
3 Es momento de agregar las hojas de espinacas troceadas y el ajo cortado finamente. Saltear todo muy bien hasta que la espinaca reduzca su tamaño.
4 Finalmente, añadir la pasta de tomate y agregar un chorro de agua. Mezclar todo muy bien y cocinar las espinacas con gambas al ajillo a fuego bajo durante 3 minutos. Rectificar de sabor con sal y pimienta.
5 Servir las espinacas con gambas y salsa de tomate y disfrutar. Este plato de espinacas es perfecto para servir con unos espaguetis con salsa napolitana o unos ñoquis de calabaza a la hora del almuerzo.Si te ha gustado esta receta saludable o tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar