tiradito de corvina
Comensales: 5
Duración: 00:30

Ingredientes:  500 gr pescado de su preferencia, ahora escogÃ­ corvina,  Jugo de 8 a 10 limones,  Al gusto sal,  Al gusto choclo desgranado,  Al gusto alcaparras,  AjÃ­ limo al gusto, cortado en rodajas delgadas,  Pimienta opcional

Preparación:
 1 Cortar el pescado que hayan seleccionado en lÃ¡minas finas, ponerlo en la fuente que servirÃ¡n en la refrigeradora hasta el momento de prepararlo.
 2 En un bowl pequeÃ±o poner el jugo de limÃ³n, sal, pimienta un poco de ajÃ­ limo. BaÃ±ar con esta mezcla el pescado en la fuente que servirÃ¡n. Poner encima las alcaparras, el choclo y el resto del ajÃ­ limo. Servir de inmediato para disfrutar como debe ser.

Valor nutricional: Alto en proteínas, Bajo en grasas, Sin calorías