camarones en pina

Ingredientes: 1 lbs. camarones
1 unid. jugo de limón
1 unid. piña entera
1 taza(s) salsa de tomate
2 cch. salsa inglesa
1 pizca picante

Preparación:
1 Cocine los camarones por 5 minutos.
2 Pártalos a lo largo, limpie la vena negra y agrégueles limón.
3 Lave la piña, corte por los dos extremos 2/3 y saque el centro de la fruta.
4 Deshoje el penacho y coloque las hojas en una bandeja con las puntas hacia afuera.
5 Coloque los camarones alrededor de la piña.
6 Se sirven metiendo los camarones en la salsa del centro (trabados en palillos).
7 Para la salsa use el tomate, la salsa inglesa y el picante. (ponga a los lados de la piña unos platillos con palillos.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida