mero al horno
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: El mero es un pescado que aporta múltiples beneficios a nuestro organismo, entre los que destacan su alto contenido en vitaminas del grupo B y minerales esenciales como el fósforo y el potasio. La mejor forma de consumirlo sin alterar sus propiedades es al vapor o al horno. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaremos a cocinar un exquisito mero al horno, ¡no te la pierdas!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 filetes de Mero, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 1 pizca de Ají, 3 unidades de Tomates, 1 unidad de Cebolla, 1 unidad de Limón

Preparación:
1 Alistar todos los ingredientes para realizar la receta de mero al horno.
2 Cortar la cebolla en rodajas como se observa en la imagen.
3 Cortar también los tomates en rodajas. Podemos reservar estos ingredientes en recipientes separados o en el mismo, no importa porque más adelante los uniremos.
4 En una fuente de horno colocar los filetes de mero y agregar sal, pimienta, limón y ají al gusto. Así, daremos un toque de sabor adicional a nuestra receta de pescado al horno.
5 Cubrir el mero con capas de cebolla y tomate, hornear a 170ºC durante 20 minutos.
6 Servir y degustar este delicioso mero al horno acompañado de un puré de patatas, arroz blanco o la ensalada que más te guste.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas