huevos rotos con jamon y gulas
Categoría: Recetas españolas
Contexto: Huevos rotos montados con dos principales ingredientes como son las gulas y el jamón, una delicatessen en donde las haya dentro del mundo de los huevos rotos y sin que te cueste un ojo de la cara. ¿Quieres conocer la receta? Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net huevos rotos con jamón y gulas, ¡no querrás dejar de hacerlo!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Patatas, 2 unidades de Huevos, 120 gramos de Gulas al ajillo, 1 pizca de Sal, 2 lonchas de Jamón serrano, 5 cucharadas soperas de Aceite

Preparación:
1 Empezamos preparando los ingredientes, como siempre que vamos a cocinar.
2 Pelamos la patata, la cortamos en dados y la echamos a freír en aceite abundante.
3 Una vez fritas, retiramos de la sartén las ponemos sobre papel para que se absorba el aceite y servimos ya en el plato.
4 Encima de las patatas pondremos las gulas ya preparadas al ajillo. También podríamos haber optado por comprarlas al natural y saltearlas nosotros, ¡pero hoy cocinamos fácil!
5 A continuación ponemos las dos lonchas de jamón encima. A mí me gusta en crudo, ya que el resto de ingredientes lo calientan un poco, pero podemos darle un toque de frito en el mismo aceite de las patatas.
6 En este punto ya se te hace la boca agua, pero solamente te queda freír los dos huevos. ¡Ánimo!
7 Y ya está, servimos los huevos encima y espolvoreamos con un poco de perejil. Listo para comer o romper, cada uno que lo haga como quiera, pero los huevos están para ser rotos.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans