pure de calabacin puerro y apio
Categoría: Recomendada para perder peso
Contexto: Los alimentos depurativos son aquellos que tienen la propiedad de limpiar y depurar la sangre con el fin de celebrar la expulsión de toxinas y limpiar las venas y las arterias. Son alimentos ricos en fibra que también ayudan a adelgazar y bajar el colesterol, con esta receta de puré de calabacín, puerro y apio vas a tener una opción muy rica y saludable para obtener todos los beneficios de estos alimentos depurativos.
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Calabacín, 3 ramas de Apio, 1 unidad de Cebolla puerro, 1 unidad de Ajo, 1 unidad de Pimentón, 1 pizca de Sal pimienta

Preparación:
1 Lo primero que debes hacer es alistar todos lo ingredientes, recuerda lavar previamente las verduras.
2 Corta en trozos todas las verduras para cocinarlas fácilmente y preparar el puré saludable.
3 El calabacín pélalo y córtalo en rodajas para que te sea más fácil triturarlo después.
4 En una olla coloca todos lo vegetales y cúbrelos con agua, cocina durante una hora a fuego bajo con la olla tapada, agrega sal y pimienta al gusto.
5 Pasada la hora y cuando las verduras estén bien blandas las pasamos a la licuadora sin el agua y licuamos hasta que quede puré.
6 Sirve y consume este puré de calabacín, puerro y apio dos veces al día para mejorar sus efectos depurativos, te recomendamos beber mucha agua durante el día. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra