pastel de chocolate sin horno solo  ingredientes
Categoría: Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Receta sin sal
Contexto: Es increíble como con sólo 3 ingredientes que encuentras rápidamente en tu despensa, esta elaboración se transforma en un pastel de chocolate sumamente húmedo, tierno y esponjoso. Además, es sumamente rápido de hacer y lo mejor es que es realmente saludable porque se utilizan insumos naturales que lo hacen libre de gluten y de harinas, azúcares y aceites refinados.Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer pastel de chocolate sin horno con solo 3 ingredientes.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad muy baja

Ingredientes: 250 gramos de plátanos, 3 huevos, 40 gramos de cacao en polvo

Preparación:
1 Comienza pelando los plátanos, colócalos en un bowl y aplástalos utilizando un tenedor. De preferencia utiliza unos plátanos que estén muy maduros o mosqueados porque es el único ingrediente que le dará dulzor a este postre. Sin embargo, si los plátanos aún no están muy maduros, puedes agregar unos 30 gramos de azúcar, miel o el edulcorante de tu preferencia.
2 Cuando tengas el puré listo, añade los huevos y mezcla bien. Puedes utilizar un batidor globo para obtener una mezcla homogénea. Truco: no te preocupes si el puré aún tiene trozos de plátano porque durante el horneado se van a deshacer y quedarán imperceptibles.
3 Por último, añade el cacao en polvo y mezcla bien hasta que obtengas una masa homogénea. Antes de incorporar el cacao, si notas que está apelmazado, puedes cernirlo para que sea más fácil disolverlo en la mezcla.
4 Vuelca la masa en los moldes. Puedes utilizar un molde para horno y cocinar al baño María dentro de una olla o en taza y/o ramequines para cocinarlos en el microondas por un par de minutos o en la freidora de aire por 8 minutos. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del recipiente, por ello para saber que la masa está lista, introduce un palillo de brocheta, si sale limpio la masa estará lista. Truco: si quieres desmoldar el pastel, enmantequilla el recipiente y coloca un disco de papel manteca en la base.
5 Decora, sirve y disfruta de esta tarta de chocolate fácil y rápida. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
6 Si prefieres elaborar esta receta de pastel de chocolate sin horno solo 3 ingredientes con VÍDEO, te invitamos a seguir los pasos que te enseñamos en nuestro canal de YouTube. ¡Mira el vídeo aquí!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans