postre de huevo y azucar
País: ESP

Ingredientes: 4 huevo(s)
8 cucharada(s) azúcar (para el caramelo)
2 tarro(s) leche condensada, hechos manjar
Vainilla

Preparación:
1 Bata bien las yemas de huevo, agregando el manjar, revolviendo con mucho cuidado.Prepare un almíbar con el azúcar, vaciándola a un molde ojala con un hueco en el centro, vacíe la mezcla en él y cocer a baño Maria hasta que se cuaje. Con las claras se prepara un merengue, añade un almíbar bien a pelo, hecho con las ocho cucharadas de azúcar y la vainilla. Ya vaciado el postre adórnelo con el merengue al medio y alrededor.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en grasas, Sin grasas trans