queque de yogurt y arandanos
Duración: 01:00

Ingredientes:  240 gr harina preparada,  160 gr yogurt griego natural,  100 gr azÃºcar rubia,  100 gr margarina,  3 huevos,  10 gr polvo de hornear,  1 cdta esencia de vainilla,  Ralladura de 1 limÃ³n,  100 gr arÃ¡ndanos

Preparación:
 1 Colocar en un bowl la margarina, el azÃºcar y la ralladura del limÃ³n. Batir hasta conseguir una consistencia cremosa.
 2 Incorporar los huevos uno por uno, batir hasta que se integren antes de agregar el siguiente.
 3 Agregar la vainilla y el yogurt, volver a batir hasta integrar.
 4 Tamizar la harina con el polvo de hornear. Integrar a la mezcla anterior con una espÃ¡tula de a pocos para que no se generen grumos.
 5 Agregar los arÃ¡ndanos a la mezcla e integrar
 6 Verter a un molde rectangular enmantequillado. Emparejar la mezcla y llevar al horno a 180 Â°C por 45 minutos.
 7 Pasado el tiempo comprobar con un palillo al centro la cocciÃ³n. Desmoldar. Listo y a disfrutar!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar