chocos a la plancha
País: ESP
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 unidades de Choco, 2 dientes de Ajo, 1 pizca de Sal gruesa, 1 manojo de Perejil, 1 chorro de Aceite de oliva

Preparación:
1 La noche antes se pican los dientes de ajo muy menudito y se le pone por encima a los chocos, por las dos caras, junto el perejil picado, la sal y unas gotas de aceite.
2 Al día siguiente, al momento de hacerlos, se ponen a la plancha unos 20 minutos no muy fuerte. La idea es que se hagan despacio y a la vez vayan soltando sus jugos para formar un salsa con el aliño de ajo y perejil.
3 Servir los chocos a la plancha con una ensalada fresca o unos chips de verdura.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida