flancocho de amaretto
País: PRI

Ingredientes: 9 oz. de harina preparada para bizcocho, ½ taza de mantequilla, 6 huevos, ½ taza de agua, 14 oz. de leche condensada, 12 oz. de leche evaporada, ½ taza de licor Amaretto, 1 cda. de extracto de almendras, ½ taza de azúcar, 1 cdta. de agua

Preparación:
1 Prepara el caramelo en un molde para baño de María. En la licuadora, mezcla la leche evaporada, la leche condensada, el Amaretto, 5 huevos y la vainilla.
2 Luego, vierte en el molde.
3 En una escudilla, con la batidora creme la mantequilla, agrega un huevo, la harina para bizcocho ya preparada y agua.
4 Vierte la mezcla del bizcocho sobre la mezcla del flan.
5 Coloca en baño de María en el horno a 350º F por 60 minutos.
6 Adorna con almendras.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar