guiso de lentejas

Ingredientes:  aderezo
 Cebolla
 Ajos
 Tomate
 PurÃ© de tomate (opcional)
 Aji especial/ ajÃ­ panca
 Sal / pimienta / comino / orÃ©gano
 main
 Lentejas
 Papas en cubitos (opcional)

Preparación:
 1 Aceite - cebollas (hasta q dore) - pasta de ajos (3 min)
 2 Agregar tomates picados (5 min)
 3 Aji panca y purÃ© de tomate* (6 min)
 4 Papas cubitos* y pimienta/hoja de laurel/comino/sal/orÃ©gano (6 min si pones papas nada si solo especierias)
 5 Agua y lentejas (puedes agregar cerdo o pollo) 15 min

Valor nutricional: Alto en fibra, Bueno para vegetarianos, Sin grasas trans