tallarines verdes caseros
País: PER

Ingredientes: Medio kilo de tallarines., Medio atado de albahaca., 50 gramos de queso parmesano., 50 gramos de queso fresco., Media taza de aceite., Dos dientes de ajo., Sal al gusto.

Preparación:
1 Lava las hojas de albahaca, dales un hervor y luego licúalas con los ajos, el queso fresco y un poco de sal.
2 Sigue licuando y agrega un poco de aceite.
3 Vierte esta salsa sobre los tallarines hervidos y escurridos.
4 Esparce el queso parmesano y sirve bien caliente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans