dorada en salsa de mango
País: ESP
Contexto: En esta receta aprenderás a realizar un filete de dorada con una salsa de mango llena de frescura y sabor. Este plato es muy fácil de realizar, si no te gusta el picante lo puedes omitir, es ideal para consumir en la cena. Toma nota de los pasos que en RecetasGratis.net te mostramos y aprende a preparar esta deliciosa receta de dorada en salsa.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 filete de Dorada, 100 gramos de Mango, 10 gramos de Cilantro, 1 unidad de Limón, 50 mililitros de Aceite de oliva, 4 gotas de Ají tabasco, 50 gramos de Cebolla blanca, 1 pizca de Pimienta, 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Antes de realizar este pescado en salsa, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un bol mezclar el mango y la cebolla cortado finamente, salpimentar.
3 Agregar el cilantro finamente picado, el zumo del limón y las gotas de ají, mezclar todo muy bien.
4 En una sartén con aceite, cocinar la dorada previamente salpimentada durante 3 minutos por cada lado.
5 Finalmente, servir el filete de dorada y cubrir con la salsa de mango, esta receta práctica es ideal para consumir con un puré de patatas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Buena fuente de fibra