chocotorta de oreo
País: ARG
Categoría: Receta sin sal
Contexto: La chocotorta es un postre típico argentino que, poco a poco, ha expandido sus fronteras. No solo porque también es conocido, preparado y degustado en otros países, sino también porque ha dado lugar a innumerables variantes. Partiendo de una crema deliciosa, solo resta combinarla con las galletitas que más te gusten. Y no nos limitaremos a las galletitas simples, vamos también por las rellenas, como las Oreo, un snack universal que adoran niños y grandes, y que ahora nos dará una inmensa alegría en esta torta digna de aplausos.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer chocotorta de Oreo. ¡A cocinar!
Comensales: 6 comensales
Duración: 08:00
Dificultad: Dificultad muy baja

Ingredientes: 400 gramos de galletitas Oreo
320 gramos de queso crema (1 pote)
400 gramos de dulce de leche (1 pote)
1 taza de leche                                                                    (240 mililitros)

Preparación:
1 En primer lugar, prepara la crema que usaremos como relleno. Vierte en un bol el pote de queso crema y el de dulce de leche. Truco: te recomendamos usar un queso entero, ya que será más consistente, ideal para esta preparación.
2 Escoge una batidora eléctrica o de mano e integra ambos ingredientes hasta lograr una crema homogénea, sin vetas.
3 Posteriormente, cubre con papel film el molde donde realizarás la torta.
4 Humedece las galletitas en la leche y realiza una base con ellas. Te recomendamos no empaparlas, solo sumergirlas y retirarlas.
5 Vierte por encima una capa de crema y, luego, otra tanda de galletitas humedecidas en la leche, que volverás a cubrir con crema. Repite el procedimiento por tercera vez y finaliza con una última capa de galletitas.
6 Envuelve con el papel film y lleva a la heladera entre 6 y 8 horas o, mejor aún, en freezer 3 o 4 hs.
7 Retira la chocotorta de Oreo de la heladera, desmolda, retira el papel film y, si los comensales te dan tiempo, puedes decorarla. Si no es así, corta en porciones y lista para comer. Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin azúcar añadida, Alto contenido de fibra