ENSALADA DE DURAZNOS Y CREMA AGRIA
País: PER

Ingredientes: 1 lechuga cortada en trozos medianos,4 duraznos medianos, pelados y cortados en gajos,1 cucharadita de curry en polvo,1 gota de edulcorante líquido,1 cucharada de jugo de limón,¾ taza de crema agria (crema con unas gotas de limón),1 diente de ajo, molido o finamente picado,¼ taza perejil, finamente picado,Sal,Pimienta

Preparación:
 Mezclar la crema agria, el edulcorante, jugo de limón, curry, perejil y ajo.
Colocar la lechuga en el fondo de cuatro tazones o platos individuales.
Colocar encima los duraznos en gajos.
Verter la mezcla de crema encima de los duraznos.
Refrigerar antes de servir.


Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto contenido de fibra