sopa de nopales
Comensales: 2 comensales
Duración: 01:00
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 5 nopales, cilantro un manojito, 1 chile chipotle seco, cebolla la mitad

Preparación:
1 Pica los nopales y ponlos a cocer con un poco de agua y sal. Pica el cilantro y la cebolla.
2 Ya que los nopales se hayan cocido, escúrrelos. En un poco de aceite sazona el cilantro con la cebolla y agrega el nopal con el chile, pon 2 tazas de agua y deja que hierva
3 Piensa que cuanto más hierva más sabor tendrá la sopa de nopales. Sírvela caliente.

Valor nutricional: Alto en fibra, Bueno fuente de fibra, Sin grasas trans