deliciosa sopa de jamon
País: ESP

Ingredientes: 75 g de fideos finos, 1 huevo cocido, 1 zanahoria picada, 1 diente de ajo, 150 g de jamón picado en daditos, 1 tomate pequeño, agua, sal, aceite

Preparación:
1 En una cacerola con un chorrito de aceite, rehogar el ajo troceado, incorporar la zanahoria muy picadita, el tomate pelado, despepitado y bien picado y el jamón, rehogar unos minutos más.
2 A continuación cubrir con agua, echar un poquito de sal y dejar cocer como unos 20 minutos aproximadamente.
3 Agregar los fideos y el huevo cocido picado y cocer 2 minutos más, retirar y servir.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio