tarta de manzanas rojas
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: En esta receta aprenderás a preparar una tarta de manzanas rojas sencilla, deliciosa y original. Se trata de un postre que suele gustar tanto a grandes como a pequeños y con el que sorprenderás a todos tus comensales en reuniones familiares o con amigos. Si todavía no sabes cómo finalizar tu menú, no lo dudes más y elabora con RecetasGratis.net esta tarta de manzana fácil.
Comensales: 8 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 taza de Harina de repostería                                                                    (140 gramos)
200 gramos de Manteca
1 taza de Azúcar                                                                    (200 gramos)
Ralladura de limón a gusto
1 cucharadita de Esencia de vainilla
1 taza de Leche                                                                    (240 mililitros)
2 unidades de Huevos
5 piezas de Manzanas rojas de buen tamaño

Preparación:
1 Para empezar a preparar la tarta de manzanas deberás formar migas con la manteca, la harina y el azúcar. Para ello, utiliza la yema de tus dedos.
2 En un recipiente aparte, bate la leche con los huevos y perfuma la mezcla con la ralladura de limón al gusto y la esencia de vainilla. Si lo consideras necesario o los huevos son de tamaño pequeño, puedes utilizar un huevo más.
3 Coge un molde apto para horno, unta mantequilla y espolvorea un poco de harina. Luego, coloca una capa de migas de harina, azúcar y manteca, sobre ella una capa de manzanas rojas cortadas en rodajas finas. Repite este proceso hasta poner tres capas de migas y acabar con las manzanas. La última capa puede ser de manzanas o migas, como más te guste.
4 Una vez creadas todas las capas de la tarta de manzana, distribuye muy bien la mezcla líquida. Por último, espolvorea azúcar en abundancia por toda la superficie y hornea la tarta durante 30-45 minutos a 170ºC, con el horno ya caliente.
5 Puedes acompañar la tarta de manzanas rojas con crema de leche batida o helado de vainilla y un buen vino dulce. ¡Espero que os guste!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar