queque de naranja

Ingredientes:  2 huevos
 200 g azÃºcar (1 taza)
 185 ml aceite (3/4 de taza)
 200 ml jugo de naranja
 1 cda ralladura de naranja
 250 g harina de trigo comÃºn (2 tazas)
 13 g polvo de hornear (1 cda)
 1 cucharita esencia de naranja

Preparación:
 1 En un bol colocar los huevos, azÃºcar y batir por 2 minutos. Agregar el jugo de naranja y la ralladura de naranja, para luego batir por 1 minuto mÃ¡s.
 2 Colocar la harina de trigo de a pocos, aÃ±adir el polvo de hornear y mezclar bien.
 3 Verter en un molde engrasado y enharinado #20. Horno precalentado a 180 Â°C por 40 minutos.
 4 En un recipiente colocar el jugo de naranja, una cucharita de esencia de naranja y azÃºcar. Mezclar y luego llevar al microondas por 1 minuto.
 5 Verter el almÃ­bar al pastel frÃ­o.
 6 Dejar enfriar y servir.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar