quiche de queso y bacon
País: ESP

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 4 huevos, 200 gramos de bacon, 1 paquete de queso en lonchas, 125 ccs de nata líquida

Preparación:
1 Extender el hojaldre y colocarlo sobre un molde antiadherente, no muy alto, sobre el fondo y los laterales.
2 Se hornea un poco, pinchando el fondo con un tenedor, para que no suba la masa.
3 Picar el bacon y se añaden en un bol, el bacon, la nata, los huevos y el queso desmenuzado.
4 Batir todo con una varilla y echar la mezcla encima del hojaldre.
5 Hornear hasta que se cuaje la quiche y esté dorada.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas