lechuga salteada
País: ESP

Ingredientes: 1 lechuga cortada en juliana, 2 dientes de ajos cortados en láminas finas, dos cucharadas de aceite de oliva o de mantequilla., sal, pimienta.

Preparación:
1 En una sartén o cazuela de barro, poner el aceite o la mantequilla., 2 Cuando esté caliente echar los ajos, sofreírlos hasta que estén casi dorados., 3 Luego, añadir la lechuga, rehogarla hasta que esté cocida., 4 Servir como guarnición o si se es vegetariano como plato.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra