conserva de platano
País: GTM
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 plátanos muy maduros, 1/4 taza de agua, 1 pizca de nuez moscada, 1 taza de azúcar, 5 clavitos dulces

Preparación:
1 Quitar la cascara de los plátanos,picarlos en pedacitos y verterlos en un caldero
2 Agregar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento removiendo constantemente hasta que tomar consistencia de mermelada,dejar reposar y envasar.
3 Comerlo con galletas saladas y puedes agregar un toque de queso blanco

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra