patatas cajun
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Las patatas cajúnson una receta típica y característica de la cocina cajún originaria de Luciana, en Estados Unidos. Esta cocina se caracteriza por ser rústica, con muchas frituras y muy deliciosa. Hoy te traemos con RecetasGratis.net las patatas cajún, un clásico que no puedes dejar de preparar y menos si es de manera fácil, casera y saludable. Disfrútala.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 unidades de Patatas grandes, 1 unidad de Cebolla blanca, 1 cucharada postre de Tomillo y orégano en polvo seco, 1 cucharada sopera de Curry mezclado en agua o aceite, 4 hojas de Laurel, 1 pizca de Sal pimienta

Preparación:
1 Para preparar estas deliciosas patatas al estilo cajún debes alistar todos los ingredientes. Fíjate que las patatas deben cortarse en gajos grandes.
2 En una olla coloca las patatas cortadas, cúbrelas con agua y cocina durante 15 minutos a fuego alto.
3 Pasados los 15 minutos retira, cuela las patatas y colócalas en un recipiente para horno. Agrega la cebolla cortada en plumas no muy delgadas y sazona con tomillo, laurel y orégano al gusto, también agrega sal y pimienta.
4 Por ultimo agrega el curry mezclado con agua o con aceite, yo lo hice con aceite de oliva pero lo puedes hacer como más te guste. Hornea las patatas cajún durante 25 minutos a 170 grados o hasta que estas estén blandas.
5 Sirve y degusta tus patatas cajún como acompañante de fingers de pollo o pescado frito. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio