sopes de chorizo mexicanos
País: MEX
Categoría: Recetas mexicanas
Contexto: Estos sopes de chorizo mexicanos son facilísimos de hacer si ya tienes la masa hecha previamente porque en media hora ya los puedes tener listos para comer. Sigue leyendo el paso a paso que Maylopez ha compartido con RecetasGratis y verás lo ricos y sabrosos que están estos sopes mexicanos con chorizo.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 kg masa de sopes, 1/4 queso, 1/4 chorizo, 1/2 lechuga, 1/4 cebolla picada, 1/2 taza de frijoles molidos

Preparación:
1 Hacer una pequeña tira de masa de sopes mexicanos como la de la fotografía.
2 Aplanarla en la tortillera... Quedara así...
3 Ponerla a cocer en el comal.
4 Ya que has hecho varias tortillas ovaladas retirarlas del fuego.
5 Comenzamos a guisar el chorizo con un poco d aceite.
6 Hacemos una salsa de jitomate con chile verde.
7 Embarramos los sopes mexicanos con frijoles y espolvoreamos el chorizo.
8 Agregamos encima lechuga, con el queso y la cebolla al gusto.
9 Bañamos los sopes mexicanos de chorizo al gusto con la salsita que preparamos de jitomate... Y listo....

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra