bunuelos de manzana al horno
País: ESP
Contexto: Buñuelos de manzana al horno... deliciosos, jugosos y tiernos buñuelos. Estos ricos postres son uno de nuestros favoritos y sabemos que no somos los únicos a quienes les encantan. A veces los vemos como un placer culposo, pues suelen hacerse fritos y contar con mucha grasa. Por eso, en RecetasGratis, te traemos unos buñuelos en el horno que quedarán igual de suaves.Además de ser bajos en calorías y más saludables, estos buñuelos son súper sencillos y rápidos de preparar. ¿Quieres confirmarlo? ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer buñuelos de manzana al horno!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 125 mililitros de leche, 80 gramos de harina, 60 gramos de mantequilla, 2 unidades de huevos, 1 pizca de sal, 1 manzana, 1 chorro de anís

Preparación:
1 Pon a calentar el horno a 180 ºC. En un cazo pon la leche, la mantequilla, la pizca de sal y el chorro de anís.
2 Cuando la leche esté caliente y todo esté bien mezclado, echa la harina de golpe. Remueve hasta que se integre bien.
3 Añade los huevos de uno en uno.
4 Remueve bien el primer huevo y no eches el segundo hasta que quede bien integrado. Te debe quedar una masa parecida a una papilla espesa.
5 Ralla la manzana muy finita o pícala en trozos.
6 Añade la manzana a la crema y mezcla bien.
7 Pon una bandeja para horno con papel y, con una cuchara, ve poniendo porciones de esta masa un poco separadas entre ellas. Mete la bandeja al horno y deja que se hagan los buñuelos caseros y sencillos. Cuando estén dorados sacamos y dejamos enfriar.
8 Cuando tus buñuelos de manzana esponjosos estén fríos, píntalos con un poco de anís, canela molida o azúcar glass, puedes usar una brocha de cocina.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin sodio o sin sal