Tacos de chile poblano asado y queso
País: MEX
Categoría: queso
Comensales: 8
Duración: 00:20

Ingredientes: 1 taza de cebolla blanca cortada en rodajas, 6  tortillas de maíz, 1 cucharada de aceite vegetal, Salsa de tu elección, Sal y pimienta al gusto, 2 tiras de chile Poblano asadas y limpias, 1 taza de queso fresco mexicano cortado en cubos

Preparación:
Calienta el aceite a fuego medio-alto en una sartén.Agrega la cebolla y saltea durante 2 minutos.Agrega las tiras de chile poblano y cocine durante 3 minutos más.Sazone con sal y pimienta.Justo antes de servir, agrega el Queso Fresco. Para servir, divida en tortillas de maíz tibias y añada su salsa favorita., ¡Disfruta!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio