fuente de sardinas
País: ESP

Ingredientes: 800 gr. de sardinas, aceite, orégano, perejil picado, tomate triturado, sal, pimienta, pan rallado.

Preparación:
1 Limpiar las sardinas, quitarles la cabeza y la espina y abrirlas en forma de libro; lavarlas y secarlas.
2 Untar con aceite una fuente resistente al calor, extender una capa de sardinas, poner encima el tomate triturado y el perejil picado; espolvorear con orégano y pan rallado y salpimentar.
3 Hacer otra capa de la misma manera que la anterior y rociar con aceite.
4 Hornear a 200º unos 15 minutos.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans