salmon ahumado con salsa tartara y alcaparras

Ingredientes: 400 gramos de salmón ahumado, Para la salsa tártara, 200 gramos de mayonesa, 1 cucharada de alcaparras, 4 pepinillos, 1 cebolleta, 1 diente de ajo, 1 huevo cocido

Preparación:
1 Picamos los pepinillos, la cebolleta, el huevo cocido y el diente de ajo muy fino.
2 Mezclamos todo en un bol con la mayonesa y las alcaparras.
3 Rellenamos las láminas de salmón con la salsa y servimos en un plato previamente enfriado en la nevera.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas