niditos de amor
Dificultad: Dificultad alta

Ingredientes: 4 huevos cocidos, 3 zanahorias rayadas, 3 calabazas rayadas, Mayoneza, Sal, Pimienta al gusto, Cebolla picada

Preparación:
1 Se parten los huevos por la mitad y se le quita la llema.
2 La llema se revuelve con la mayonesa,la cebolla,la sal y la pimienta.
3 PARA SERVIR. Se coloca la zanahoria y la calabaza en el plato en forma de nido y a la mitad del huevo que quedo se rellena con la mezcla.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra