torta milhojas de dulce de leche
País: COL
Categoría: Recetas al horno, Recetas argentinas
Contexto: A la torta mil hojas chilena se le conoce como torta de hojarasca con manjar pero en esta ocasión vamos a preparar una receta de torta milhojas con dulce de leche absolutamente divina gracias a la versión que Icontrer ha compartido desde nuestra app móvil, un postre tradicional de países como Colombia, Uruguay o Argentina.Esta torta mil hojas con manjar se puede preparar con tan solo 3 ingredientes si es que ya los tienes comprados y si no, a continuación en RecetasGratis te especificamos de forma casera cómo hacer la masa de hojaldre o masa inversa, la crema pastelera, y el dulce de leche (arequipe, manjar o cajeta). ¡Sigue los pasos y pruébala ya!
Comensales: 17 comensales
Duración: 06:00
Dificultad: Dificultad alta

Ingredientes: 2 láminas de masa de hojaldre o masa inversa, Crema pastelera al gusto, Dulce de leche, manjar, arequipe o cajeta al gusto

Preparación:
1 Se prepara la masa invertida o de hojaldre. Si quieras hacerla de forma casera échale un vistazo a esta receta de masa de hojaldre fácil.
2 Se extiende en 2 láminas de 42 cm de largo x 26 cm de ancho dejándolas reposar en la heladera.
3 Se prepara la crema pastelera base. Para hacerla tú mismo en casa sigue esta receta de crema pastelera fácil.
4 Se hornea el hojaldre durante 30 minutos aproximadamente dependiendo de la altura y la capacidad del horno. Luego se rellena el milhojas con la crema y se unta por arriba con el manjar.Si no sabes cómo hacer dulce de leche, también llamado arequipe, cajeta o manjar, sigue este artículo donde te explicamos varias maneras diferentes de conseguirlo.
5 Sirve la torta milhojas de dulce de leche recién hecha o déjala reposar en la nevera hasta la hora de servir.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar