Jamoncitos o muslos de pollo con limón y romero
País: ESP
Comensales: 2
Duración: 00:35

Ingredientes: 4 Muslos de pollo , 4 Dientes de ajo pelados, 0.5 Zumo de limón , 6 Limón en rodajas, 40 g Mantequilla en dados, 25 ml Aceite de oliva virgen extra , 6 Sal , Pimienta negra molida , Romero fresco en rama

Preparación:
Paso 1. Cortamos el limón en rodajas y cubrimos con ellas la base de una fuente de horno. Disponemos los jamoncitos o muslos de pollo encima y salpimentamos al gusto., Paso 2. Añadimos la mantequilla cortada en dados, los dientes de ajo (podemos picarlos, rallarlos o usarlos enteros), el aceite y el zumo de medio limón. Colocamos las ramas de romero por encima., Paso 3. Introducimos en el horno, precalentado a 200 ºC con calor arriba y abajo. Asamos durante 30 minutos o hasta que la carne esté dorada. Retiramos del horno y servimos inmediatamente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans