pure de hinojo
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Recetas al vapor
Contexto: En esta oportunidad, haremos una receta muy fácil y llena de sabor: puré de hinojo. Esta planta silvestre posee hidratos de carbonos, además de proteínas y fibra. Es un buen complemento en las dietas de adelgazamiento porque contribuye a la aceleración de la digestión de los alimentos grasos.Para el puré se utiliza la parte del bulbo del hinojo. Se caracteriza por su sabor dulce, parecido al anís. Este puré es un excelente acompañante de pescados y carnes, así que podrás incorporarlo fácilmente a tus recetas. Continúa leyendo y descubre cómo hacer puré de hinojo fácilmente y con solo 3 ingredientes.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad muy baja

Ingredientes: 1 hinojo, 1 cucharada sopera de aceite, sal y pimienta

Preparación:
1 Corta en rodajas el hinojo. Cocínalo a vapor unos 15-20 minutos. Si no tienes vaporera, puedes utilizar una olla con un colador. Si lo haces así coloca mucha cantidad de agua en la olla para que no se evapore y se queme la olla. Coloca la tapa.
2 Una vez cocido, pisa o procesa el hinojo hasta hacerlo puré. Por ultimo, agrégale el aceite, sal, pimienta y los condimentos que te gusten. Mezcla bien y disfruta tu puré de hinojo.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin sodio o sin sal