montadito de pimiento con anchoa
País: ESP

Ingredientes: Pimiento del piquillo, anchoa.

Preparación:
1 Se trocean los pimientos y se colocan sobre una rebanada de pan tostado.
2 Se ponen dos anchoas sobre el pimiento y se decora con la clara rallada de un huevo cocido.
3 Se le da un toque de color con una pizca de perejil picado.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio