bolitas de almendra y coco con thermomix
País: ESP
Contexto: Las bolas de almendra y coco son un postre ideal para acompañar una taza caliente de café o chocolate. Además, si dispones de la Thermomix son muy sencillas de preparar y sorprenderás a todos tus invitados con ellas. Toma nota de los ingredientes y aprende a preparar estas deliciosas bolitas de almendra y coco con Thermomix.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: ¼ kilogramo de Almendra cruda, ¼ kilogramo de Azúcar, 3 unidades de Yemas de huevo, ½ cubo de Agua

Preparación:
1 Se tritura la almendra en velocidad 8 y se aparta.
2 Se hace azucar glass,se le agrega el agua y se pone 5 minutos 100º velocidad 1.
3 Se le incorpora la almendra y las yemas y otros 5 min utos 100º velocidad, 4 Se deja enfriar y se hacen bolitas envolviendolas en coco.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar