croquetas de atun fritas
Comensales: 10 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: ½ kilogramo de Patatas, 2 unidades de Huevo, 1 lata de Atún, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 1 taza de Pan rallado

Preparación:
1 Las papas se pelan, parten y cuecen, una vez cocidas, se trituran.
2 El atún se escurre y se mezcla con la papa hasta formar una pasta. Se le agrega sal y pimienta al gusto.
3 Con la masa ya lista, se van formando bolitas o croquetas y se pasan por huevo y pan molido.
4 El último paso para disfrutar de las croquetas de atún será freírlas en aceite caliente y eliminar el exceso con papel absorbente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans