ENSALADA DE CHAMPIÑONES
País: PER

Ingredientes: ½ k (1 lb) champiñones, lavados cortados en láminas,1 taza de apio cortado en rodajas muy delgadas,3 cucharadas de vinagre balsámico,9 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharaditas de mostaza,1 cucharadita de estragón

Preparación:
 Antes de servir mezclar los champiñones con el apio.
Hacer la vinagreta con el vinagre, aceite, mostaza y estragón. Mezclar bien.
Echar sobre los champiñones y el apio.
Servir.
Calorías 156.78
Proteínas 1.79 gr
Grasas 15.3 gr
Carbohidratos 4.23 gr


Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas