macarrones con atun a la crema
País: ESP
Contexto: La pasta con atún es todo un clásico, pero en RecetasGratis.net no solo encontrarás clásicos sino recetas creativos y originales como esta de macarrones con atún a la crema. Se trata de una receta fácil de pasta con atún pero con un toque especial, la crema de leche, la cual le dará al salsa de tomate y atún un toque muy especial.
Comensales: 3 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 300 gramos de Macarrones, 2 latas de Atún, 2 unidades de Tomate maduro, 1 unidad de Cebolla, 150 mililitros de Crema de leche o Nata, 1 pizca de Sal y Pimienta

Preparación:
1 Prealistar todos los ingredientes para hacer este completo plato de macarrones. Ten en cuenta que puedes utilizar atún en aceite o al natural.
2 Lavar y picar en cuadros pequeños el tomate y la cebolla blanca. Reservar.
3 Llevar una sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír la cebolla.
4 Una vez nuestra cebolla esté transparente adicionar el tomate en cuadros y continuar con la cocción del sofrito base.
5 Adicionar el atún, el ajo finamente picado, sal y pimienta negra al gusto.
6 Mientras, para cocinar los macarrones, llevar una olla con agua a fuego alto. Una vez esté hirviendo adicionar un poco de sal y los macarrones. Cocinar hasta que estén blandos, retirar del agua y reservar. Truco: Consulta siempre la recomendación de tiempo de cocción del fabricante de la pasta.
7 Adicionar la crema de leche o nata y un poco de orégano al sofrito de atún para terminar la salsa. Apagar el fuego para que no se corte la crema de leche.
8 Servir la pasta bañando con la salsa de atún, adicionar el queso parmesano rallado encima y disfrutar. Los macarrones con atún a la crema son un plato perfecto para una comida rápida de fin de semana, cuando no tenemos muchas ganas de cocinar o incluso para la hora de la cena.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Alto en sodio