mousse de chocolate y platano vegano
Categoría: Recomendada para veganos
Contexto: Los mousses son postres deliciosos de consistencia suave y espesa con sabores dulces o saladas, los cuales comúnmente son preparados a base de alguna fruta y son muy populares en temporadas cálidas. Sin embargo para personas que practican la alimentación vegana este postre en su preparacion original no puede ser degustado ya que contiene algunos ingredientes de origen animal como la clara de huevo.Es por esto que en esta ocasión en RecetasGratis hemos decidido traer para ti una deliciosa receta de mousse de chocolate y plátano vegano, ideal para quienes practican este tipo de alimentación. Se trata de un rico mousse de chocolate vegano exquisito y súper sencillo de preparar.Te invitamos a que te quedes con nosotros y descubras cómo preparar paso a paso este exquisito mousse para veganos, ¡no te lo puedes perder!
Comensales: 4 comensales
Duración: 03:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 mililitros de Crema de coco, 3 piezas de Plátano maduro, 2 cucharaditas de Cocoa en polvo, 1 cucharada sopera de Sirope de agave, ½ cucharadita de Canela molida

Preparación:
1 En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de este rico mousse de chocolate y plátano vegano.
2 Para comenzar a hacer el postre vegano tomamos los plátanos maduros y los troceamos en pequeñitos cubos.
3 Por otro lado, en un tazón colocamos la crema de coco, el plátano troceado, la cocoa en polvo y el sirope de agave, entonces con ayuda de una batidora o de un triturador batimos hasta conseguir una textura suave y una consistencia ligera.
4 Una vez listo, servimos la mousse de chocolate vegano en vasitos, los cuales cubrimos con papel film y llevamos a la nevera por aproximadamente 2 horas para que espese.
5 Pasado este tiempo, retiramos de la nevera y podemos servir nuestro rico mousse de chocolate y plátano vegano bien frío. Yo añadí un arándano seco en cada vasito, pero puedes acompañarlos con nueces o con cualquier fruta.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans