mousse de frutillas
País: ARG

Ingredientes: 1/2 kg. de frutillas licuadas, 5 cucharadas de azúcar, 1 sobre de gelatina de frutillas, 200 gr. de crema de leche

Preparación:
1 1/2 kg. de frutillas licuadas con 5 cucharadas de azúcar se le agrega 1 sobre de gelatina de frutillas con la mitad de agua que indica el envase batir 200 gr. de crema de leche y unir todo.
2 Por ultimo 3 claras batidas a nieve. Unir todo y colocar en un molde savaren en la heladera 5 horas y desmoldar sumergiendo el molde en agua tibia.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en grasas, Sin colesterol