rollitos de jamon serrano rellenos
País: ESP
Categoría: Recetas españolas
Contexto: Estos rollitos de jamón serrano rellenos son un entrante sencillo y sabroso. Se pueden preparar con diferentes ingredientes como la cecina o jamón dulce, y con diferentes quesos como el requesón o queso ricota. Incluso también he visto los rollitos de jamón serrano y queso Philadelphia, así que todo depende de los gustos del consumidor y de lo que tengas más a mano por casa.Si quieres conocer esta fácil receta de rollitos de jamón serrano que comparto con RecetasGratis sigue leyendo y no te pierdas ningún detalle.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 8 lonchas de Jamón serrano, 120 gramos de Queso fresco, 1 Limón, 2 hojas de Lechuga, 1 Tomate pequeño, 1 chorro de Aceite de oliva virgen, 1 pizca de Pimienta negra molida.

Preparación:
1 Para empezar la preparación de estos rollitos de jamón serrano rellenos lo primero que tenemos que hacer es mezclar en un bol el queso fresco, la ralladura de medio limón y el tomate pelado y picado. Añade también un poco de pimienta molida y un chorrito de aceite de oliva y remueve todo junto.
2 A continuación, montamos los rollitos de jamón serrano y queso: para ello extiende las lonchas de jamón sobre un plato o fuente y coloca por encima unos trocitos de lechuga. Luego añade una cucharada de la mezcla de queso fresco sobre el jamón y enrolla la loncha sobre si misma para formar el rollito relleno. Truco: No rellenes demasiado los rollitos para que el queso no quite sabor al jamón.
3 Finalmente, pon los rollitos de jamón serrano y queso fresco sobre un plato o fuente de servir y riégalos con un chorrito de aceite de oliva para que estén más sabrosos.
4 ¡Y listo! Ya podemos degustar estos fáciles y ricos rollitos de jamón serrano rellenos. También quedan buenísimos con cecina o con jamón dulce. Y si te gustan calientes, puedes pasarlos por la plancha vuelta y vuelta sin ningún problema.Si te ha gustado esta receta de rollitos de jamón dame tu opinión. Y si quieres descubrir muchas más, ¡te animo a que visites mi blog Mandarinas y miel!Y si quieres conocer más recetas con jamón serrano no te pierdas las siguientes recomendadas:Patatas asadas con jamón serranoHuevos estrellados con jamón serranoGuisantes con jamón serrano

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra