arroz tres delicias especial
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 taza de Arroz, 300 gramos de Jamón serrano en tiras, 1 lata de Champiñones, 1 unidad de Huevo, 1 pizca de Sal, 1 chorro de Aceite de oliva

Preparación:
1 Cocemos en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite el arroz como si fuese pasta. Una vez cocido lo escurrimos y refrescamos bajo el chorro de agua fría.
2 Mientras el arroz se va haciendo, se prepara una tortilla francesa que reservamos.
3 En una sartén sofreímos las tiras de jamón junto con los champiñones picados. Luego, incorpora la tortilla francesa picada en trocitos.
4 Por último añadimos el arroz y todo saltea junto. Si deseas puedes añadir un poco de salsa de soya para darle más sabor y color al arroz.
5 Sirve inmediatamente el arroz tres delicias especial y acompáñalo con otros platos de sabores asiáticos como un pollo agridulce o una carne de res con brócoli.
6 Para 4 personas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas saturadas