Vino caliente
País: MEX
Categoría: bebidas
Comensales: 4
Duración: 00:25

Ingredientes: 1 cáscara de limón, 1 rama de canela, ½ taza de azúcar, 1 botella de vino tinto 750 ml, 1 pizca de nuez moscada, 4 clavos de olor enteros, ½ cáscara de naranja, 1½ tazas de agua

Preparación:
Coloca el agua, el azúcar, las cáscaras de naranja y limón, los clavos enteros y una pizca de nuez moscada en una olla mediana. Cocina a temperatura media-baja y deja que el azúcar se disuelva; esto permitirá que los sabores y aromas de las especias se mezclen. Una vez que hierva y el azúcar se haya disuelto, reduce el fuego y cocina a temperatura baja durante 5 minutos.Cuela este almíbar que se formó y regrésalo a la olla/cacerola. Agrega el vino y baja la temperatura a lo más mínimo. Calienta la mezcla de vino con el almíbar durante un par de minutos, pero no permitas que hierva., ¡Sirve en tazas o vasos y disfruta!

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en calorías, Sin sodio o sin sal