fajitas de res con vegetales
País: CHL
Categoría: Recetas mexicanas
Contexto: Si no sabes como se hace un lomito con verduras salteado y bien rico no te pierdas esta receta que Elsitamejia nos ha compartido desde la app de RecetasGratis para conseguir este plato tan delicioso y sencillo de hacer. Se trata unas fajitas de res con vegetales muy fáciles de elaborar y con un toque picante gracias al chile verde o serrano.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1/2 libra de carne de res en corte fajitas, Sal al gusto, 1 cebolla en juliana, 1 tomate en cuadros, Ajo, Aceite de oliva, Pimienta al gusto, 1 chile verde o serrano en juliana

Preparación:
1 Salpimentar la carne de res al gusto.
2 Cortar el chile verde, la cebolla y el tomate en juliana y en cuadritos.
3 Sofreír el ajo en un poco de aceite de oliva y cuando esté dorado, sofreír la carne hasta que cambie de color.
4 Cuando la carne ya cambie de color, agregar el chile Verde, la cebolla y el tomate. Cocinar las fajitas de res con vegetales hasta el punto de preferencia.Échale un vistazo a estas otras recetas de lomo salteado con verduras con carne de res tan ricas si te interesan:Fajitas de res a la mexicanaFajitas de res al chipotle

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra