ensalada agridulce con manzana
País: MEX
Categoría: Recomendada para veganos, Recomendada para perder peso
Contexto: ¿Eres de las personas que combina los vegetales con algunas frutas? Pues en esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a realizar una deliciosa ensalada agridulce con manzana y piña, ideal para refrescar el paladar y acompañar tus comidas favoritas. Quédate con nosotros para que puedas ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 unidades de Manzanas rojas o verdes, 1 manojo de Lechuga verde, 50 gramos de Piña, 1 unidad de Cebolla blanca, 80 gramos de Apio fresco

Preparación:
1 El primer paso para realizar la receta de ensalada agridulce es alistar los ingredientes.
2 En un tazón o bol adiciona la piña en cuadros, la cebolla blanca en plumas y el apio fresco cortado lo más fino que puedas. Mezcla muy bien los ingredientes de la ensalada agridulce.
3 En un tazón aparte, adiciona las hojas de lechuga y cúbrelas con suficiente agua, añade un poco de vinagre blanco y déjalas a remojo durante unos 10 minutos aproximadamente. Hacemos este paso para desinfectar la lechuga y quitar todas las impurezas que contenga.
4 Mezcla la lechuga con el resto de ingredientes y añade la manzana en cuadros medianos. Sirve la ensalada agridulce de manzana como acompañamiento de pollo a la plancha, salmón ahumado o hamburguesa de tofu. Y si quieres elaborar un aderezo, puedes preparar una vinagreta de miel y mostaza.  Truco: Puedes añadir frutos secos al gusto.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra