torta de guayaba
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Cuando vayas a celebrar algún cumpleaños, evento o fiesta especial y seas el elegido para tener que hacer la tarta pertinente, puedes probar de hacer este bizcocho de guayaba para rellenarlo y decorarlo como prefieras, porque es un pastel muy sencillo de elaborar pero a la vez, es muy original y sabroso, con un toque diferente a los sabores que estamos acostumbrados.No te lo pienses más y si no sabes cómo hacer torta de guayaba, sigue leyendo este paso a paso de RecetasGratis porque comprobarás que es mucho más fácil de lo que crees y que no necesitas muchos ingredientes para conseguirla porque la mayoría los tendrás muy a mano en casa. ¡Ya verás! Prueba este pastel de guayaba y cuéntanos qué te ha aprecido.
Comensales: 8 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 guayabas maduras grandes
4 huevos
3 tazas de harina leudante
1 yogurt natural
1½ tazas de azúcar                                                                    (300 gramos)
1 pizca de canela
1 tarro de aceite

Preparación:
1 Coloque el aceite y las guayabas en la licuadora. A continuación, licue la mezcla y pásela por el colador para eliminar las semillas.
2 Cloque de nuevo la mezcla anterior en la licuadora y añada el resto de ingredientes del bizcocho de guayaba menos la harina de trigo leudante.
3 Una vez licuada la mezcla, colóquela en un bol y añada la harina de trigo previamente cernida con movimientos envolventes hasta que desaparezcan los grumos.
4 Coloque la masa de la torta de guayaba casera en un molde engrasado con un poco de mantequilla y enharinado y hornéela a 150 ºC durante unos 40-45 minutos, hasta que compruebe que el bizcocho de guayaba está bien hecho.
5 Por último, saque la torta de guayaba fácil del horno, déjela enfriar primero y después desmóldela. Sírvala acompañada de algún postre con frutas, relleno o frosting de su preferencia como:Crema batida de cocoCrema batida de chocolateFrosting de queso Dulce de guayabaCascos de guayaba en almíbar

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en calorías, Sin grasa saturada