thermomix fideos en cazuela
País: ESP
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 50 g de aceite, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 tomate, 1 pimiento, patatas, pimentón, colorante, 1 puñado de fideos gordos por persona, pescado de tipo cazón, aguja. , etc. a trozos

Preparación:
1 Se ponen en el Thermomix los ingredientes del sofrito a trozos, la cebolla, pimiento, tomate, aceite y ajo.
2 Se programa 7 minutos a 100º velocidad 3 y medio.
3 Cuando termine, podemos triturar el sofrito o dejarlo como esta, al gusto de cada una.
4 Poner la mariposa en el vaso y añadir el pimentón y las patatas a dados (se pueden añadir como 15 almejas) y darles unas vueltas a velocidad 1.
5 Las patatas depende de la calidad, si son rojas, necesita menos tiempo.
6 Añadir agua (1 litro ), el colorante y los fideos y programar 20 minutos a 100 º a velocidad 1.
7 Cuando falten 10 minutos para terminar, se echa el pescado.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra