mi arroz chaufa
Comensales: 4
Duración: 01:00

Ingredientes:  2 tazas arroz blanco
 2 1/2 tazas agua
 Al gusto ajo
 Al gusto sal
 Al gusto sillao
 Al gusto aceite de ajonjolÃ­
 4 huevos
 1/2 taza cebolla china (puedes echarle mÃ¡s o menos si quieres)
 1/2 pechuga de pollo
 Al gusto pimienta

Preparación:
 1 En una olla arrocera, â€œsalteaâ€ ligeramente el arroz con el aceite de ajonjolÃ­, sal y ajo.
 2 Una vez caliente, agrega el agua. *prueba que el agua tenga la cantidad de sal y ajo que quieres, y pon a cocinar el arroz.
 3 Corta el pollo (sin piel) en cubos. Sazona con ajo, sal, pimienta y un poco de sillao, en un bowl.
 4 En una sartÃ©n, echa un poco de aceite de ajonjolÃ­ y saltea el pollo, hasta que estÃ© dorado. En la misma sartÃ©n, cocina lo huevos (a mÃ­ me gusta hacer huevos revueltos, en lugar de tortilla)
 5 Pica la cebollita china en cubitos pequeÃ±os.
 6 Una vez listo el arroz, agrega todos los ingredientes a un wok u olla grande. â€œFrÃ­eâ€ todos los ingredientes, aÃ±adiendo sillao y aceite de ajonjolÃ­, hasta que el punto de sabor estÃ© como te gusta. *puedes echarle un poco de kion rallado tambiÃ©n.
 7 Â¡Y listo! DisfrÃºtalo caliente ðŸ™ŒðŸ½

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio