lasana a los tres quesos

Ingredientes: 400 g lasaña verde o normal, 140 ml nata, 80 g queso azul o similar, 80 g queso cremoso, 160 g queso de bola, 180 g tomate frito, 60 g queso parmesano rallado, sal y pimienta negra recién molida, 30 g mantequilla

Preparación:
1 Preparar las láminas de lasaña según indicaciones del producto.
2 Paso 2 Desmenuzar el queso azul, batirlo junto con el queso cremoso y rallar el queso de bola e incorporarlo.
3 En un cazo calentar la nata e incorporar los tres quesos. Remover constantemente hasta que se hayan fundido completamente. Salpimentar.
4 Paso 3 Engrasar con aceite una fuente refractaria o cuatro moldes de lasaña individuales y colocar una capa de pasta, encima una fina capa de tomate, una capa de crema de tres quesos y así sucesivamente, terminando con una capa de crema de quesos.
5 Espolvorear encima el parmesano y gratinar hasta que dore.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas saturadas