montaditos de brie y esparragos
País: ESP

Ingredientes: 4 rodajas de pan, 200 gramos de queso brie, 150 gramos de espárragos verdes, 1 pellizco de sal, 2 cucharaditas de aceite

Preparación:
1 Cortar el pan a rodajas y tostar en el horno.
2 Lavar y cortar la parte dura de los espárragos, sazonar y asar con unas gotas de aceite, vuelta y vuelta con la plancha bien caliente.
3 Cortar rebanadas de queso y darles también un golpe de calor en la misma plancha.
4 Montar un trozo de queso encima de cada rebanada de pan tostado y encima dos puntas de espárragos.
5 Servir enseguida.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas