quesillos casero venezolano con limon
País: VEN
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 3 Huevos, 1/4 de taza de Leche Liquida, 2 cucharadas de Leche en Polvo, 2 cucharadas de Azucar, 1 lata de Leche Condensada, Vainilla al gusto, Rayadura de un Limon, 4 cucharadas de Azucar, 3 cucharadas de Agua

Preparación:
1 En la Quesillera se agregan el azucar y el agua y se ponen a fuego hasta que el caramelo este doradito oscuro pero si dejarlo quemar, se retira del fuego y se le da vueltas a la quesillera hasta que todo la superficie este cubierta del carmelo y lo dejamos que se enfrie.
2 Luego se vierten todos los ingredientes en una licuadora y se licuan por un minuto, despues se vierte todos los ingredientes en la quesillera.
3 Se mete en el horno a 180º a Baño Maria por una hora o hasta que al introducirle un palito salga seco.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar