hamburguesa iberica con jamon y queso
País: ESP
Categoría: Recetas españolas
Contexto: Si te gusta la comida española o eres fan de los sabores mediterráneos, no puedes dejar de probar la hamburguesa ibérica con jamón y queso que comparten nuestros amigos de Pan, Uvas y Queso.Así como nos comentan ellos mismo, "con ingredientes 100% nacionales (españoles) podemos preparar una hamburguesa con tan buena pinta como esta". Y es que no hace falta llenar una hamburguesa casera con salsas y complementos exagerados, porque cuando contamos con ingredientes de primera calidad, hay que dejar que destaquen los sabores en vez de taparlos.Sigue leyendo y descubre una receta fácil y rápida, una hamburguesa española llena de arte y sabor espera por ti.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 Panes para hamburguesa, 400 gramos de Ternera asturiana, 400 gramos de Cerdo ibérico, 8 lonchas de Queso manchego, 8 lonchas de Jamón ibérico, 1 pizca de Sal y Pimienta, 1 cucharadita de Mostaza

Preparación:
1 Lo especial de esta hamburguesa casera es que usaremos ingredientes ibéricos así que es muy importante que tengas esto cuenta a la hora de comprar la carne y los embutidos. Para el pan puedes usar cualquiera que sea de tu gusto o seguir la receta paso a paso del pan para hamburguesas casero.
2 Para hacer las hamburguesas jugosas haremos una mezcla con carne de ternera y cerdo. Entonces, pica las carnes o pídela molida directamente en la carnicería, sazona con una pizca de sal, pimienta y mostaza. Amasa la carne, arma y cocina la carne a la plancha.Si tienes dudas sobre este proceso o quieres usar otros condimentos, consulta cualquiera de estas recetas:Hamburguesa casera fitnessHamburguesa de ternera
3 Para armar el plato, coloca la carne ya lista sobre el pan y justo encima el queso y el jamón ibérico. No hace falta que añadas salsas más que un chorrito de aceite, aunque esto es completamente al gusto.
4 Disfruta de todo el sabor de esta deliciosa hamburguesa ibérica con jamón y queso y date un gusto en fin de semana o durante una reunión familiar, te aseguramos que a todos les gustará esta hamburguesa con sabor español.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Alto en sodio