camarones con ajo y limon
País: MEX

Ingredientes: 6 cucharadas de mantequilla, 4 dientes de ajos machacados, 4 libras de camarones limpios de venas y caparachos, sal y pimienta, 1/4 taza 2 cucharadas de vino blanco seco, 3 cucharadas de jugo de limón, perejil

Preparación:
1 1- Derrite la mantequilla en una sartén grande.
2 Añada el ajo machacado y cocina a fuego lento por dos minutos.
3 Agrega los camarones, sazónalos con sal y pimienta, deja que se cocinen un poco a fuego lento por 4 minutos, virándolos de lado.
4 Sácalos y colócalos en un plato.
5 2- Agrega el vino a la sartén y deja que se caliente por 2 minutos.
6 Añade el jugo de limón y calienta por 2 minutos más.
7 Devuelve los camarones a la sartén y cocina por 1 minutos mas, prueba de sazón y corrige si fuera necesario.
8 Sirve con perejil.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans