pollo a la olla con ensalada de papa

Ingredientes:  Pollo
 Sal, pimienta, comino, vinagre, orÃ©gano, sillao, mostaza o naranja
 Maggy de pollo
 Papa
 Zanahoria y alberjitas
 Huevo sancochado
 Mayonesa
 Arroz (opcional)

Preparación:
 1 Primero salpimentamos el pollo con Sal, pimienta, comino, vinagre, orÃ©gano, sillao, mostaza o naranja, dejamos reposar unos minutos y sellamos las piezas con un chorro de aceite.
 2 Luego incorporamos una taza de agua para que terminen de cocinar por dentro.
 3 Graneamos arroz (opcional)
 4 Finalmente hacemos la ensalada de papa. Sancochamos papÃ¡, huevo, zanahoria, alberjitas y/o vainita. Cortamos en brunoise la papa y zanahoria y condimentamos con vinagre sal y un poco de mayonesa al gusto.

Valor nutricional: Alto en proteínas, Bajo en grasas, Alto en fibra