atole de ciruela
País: MEX
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1/2 kg ciruela seca
1/4 masa de maiz
1 galon de agua o 4 litros
4 palitos de canela
6 clavos de olor
(opcional) 1 lata de leche del clavel

Preparación:
1 poner a hervir el agua con la canela y los clavos junto a las ciruelas
2 diluir la masa con agua al tiempo y agregar cuando tenga 5 o 10 minutos hirviendo si le falta espesor puedes usar harina pero tostarla y agregar al gusto de espesor deseado
3 gallote, 3@hotmail.com

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar