bistec de res con cebolla
País: COL
Contexto: Es deliciosa, ideal para almuerzos sencillos. Con pocos ingredientes harás de tu comida una espectacular receta.En esta ocasión Edinson Otalvaro comparte en RecetasGratis.net una receta de bistec de cadera con cebolla sencilla y llena de sabor, perfecta tanto para principiantes como para cocineros más experimentados. Verás que se trata de un plato jugoso y suave, con una carne tierna y muy sabrosa gracias a la salsa que la acompaña. Sigue leyendo, pon a prueba el paso a paso y deja tu comentario.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 gramos de Cadera de res, 1 Cebolla cabezona, 1 Tomate, Ajo al gusto, 1 pizca de Sal, 1 chorro de Aceite, 1 pizca de Pimienta, 1 pizca de Colorante, 1 pizca de Comino

Preparación:
1 Primero alista los ingredientes para la preparación del bistec con cebolla. Luego, corta la cebolla, en un recipiente coloca un vaso pequeño de agua con una cucharada de sal e introduce las cebollas.
2 Sella la carne de res por los dos lados en un poquito de aceite caliente y deja reposar.
3 En un perol coloca la cebolla y el agua donde se encontraba, deja cocinar por 10 minutos, salpimenta al gusto y coloca una pizca de los otros ingredientes.
4 Vierte el tomate cortado y deja cocinar por 5 minutos más. Rectifica los sabores si es necesario para que la receta de bistec con verduras quede perfecta.
5 Añade la carne y deja cocinar por 30 minutos más a fuego medio.
6 Sirve el bistec de cadera con arroz blanco y disfruta. Si te gusta mi receta déjame tus comentarios.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans