montadito de pollo verde

Ingredientes: Pollo, lechuga, mahonesa.

Preparación:
1 Freír las pechugas del pollo y desmigarlas., 2 Limpiar bien la lechuga, picarla y dejar que se seque bien., 3 Elaborar la mahonesa con huevo, limón vinagre y sal., 4 Mezclar todo y colocar sobre una rodaja de pan.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra