sopa albondigas y vegetales
País: ESP

Ingredientes: 1 libra de carne baja en grasa de res molida
8 tazas de agua caliente
1/2 taza de pimiento verde picado
1/2 taza de cilantro finamente picado
2 paquetes (2.11 onzas ) de MAGGI Sopa Sabor a Res con Fideos
2 cebollines verdes, en rodajas finas
1/2 taza de zanahoria picada
1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado

Preparación:
1 Mezclala carne molida, el cilantro y el caldo en un tazón grande y mezcla bien. Forma la carne en albóndigas de 1/2 pulgada y resérvala aparte.
2 Agregael contenido de los paquetes al agua caliente en una olla grande; mezcla bien.
3 Deja que hierva.
4 Agrega las albóndigas, el pimiento verde, el cebollín verde y las zanahorias.
5 Cuécela de 7 a 10 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas. Sirve inmediatamente.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio