espaguetis dulces cubanos
País: CUB
Contexto: Un plato tradicional cubano que puede parecer raro por el hecho de mezclar la pasta del espagueti con un aderezo dulce. Sigue los pasos y verás que este plato te sorprenderá.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 paquete de Espaguetis, 1 kilogramo de Carne triturada, 1 botella de Salsa de tomate, 1 botella de Aceite no tiene que ser de oliva, 1 cabeza de Ajo, 1 unidad de Aji, 1 pizca de Comino, 1 pizca de Pimienta, 1 unidad de Cebolla, 1 barra de Queso rallado, 1 pizca de Azucar

Preparación:
1 Primero poner a hervir los espaguetis, mientras tanto, en otra cazuela preparar un sofrito con ajo , cebolla, ají, pimienta, y el aceite por supuesto, después de unos minutos adicionar una pizquita de azúcar y una cucharadita de azúcar y una pizquita de sal, y finalmente adicionar la carte triturada.
2 Posterior mente sacamos y escurrimos los espaguetis, los pasamos por agua hervida fría y lo volvemos a escurrir.
3 Lo ponemos en una oya de presión adicionandole la salsa con la carne triturada, revolvemos bien .
4 Luego sacamos la mitad de los espaguetis y adicionamos en la olla( a la mitad que quedo) el queso rallado sin revolver.
5 Dejamos caer con cuidado la mitad de los espaguetis que habíamos sacado en la olla, y volvemos a adicionar otra capa de queso serramos la olla , y a fuego lento, muy lento, por 10 a 15 minutos que sabroso!!!!!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra