brochetas de camaron
País: MEX
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 2 kilogramos de Camarones, 2 sobres de Ajo peladas, 1 paquete de Cebollas y papas pequeñas, 1 puñado de Chiles morrón de los tres colores, 1 paquete de Mantequilla, ½ cucharada sopera de Consomé de pollo

Preparación:
1 En un recipiente agregue los camarones pelados, los chiles morrones en cuadritos, las papas y las cebollitas. Puedes añadir la cantidad de papas y de cebollas que quieras.
2 Los ajos y la mantequilla junto con el consomé los vas a licuar y se lo vas agregar a los camarones, chiles, cebollitas y las papas.
3 Muévelo todo y deja que repose durante media hora para que todos los ingredientes se impregnen de sus aromas.
4 Agarras un palito, son unos palos grandecitos que puedes conseguir en cualquier tienda grande, pon un camarón, papa, camarón, cebolla, camarón, chile y camarón para formar la brocheta.
5 Haz lo mismo con el resto de brochetas hasta que termines con los ingredientes. Ahora tendrás que cocinar las brochetas de camarón a la brasa hasta que estén bien hechas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra