patatas deluxe al horno
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Las patatas deluxe al horno son una deliciosa alternativa a las patatas fritas y su fama es debida a que se sirven en la famosa cadena de comida rápida McDonald's. Esta es una versión casera de las patatas Deluxe del McDonald's con mucho sabor y aroma. Se trata de unas patatas cortadas en forma de gajos, sazonadas con diferente especias y cocinadas al horno hasta crujientes y doradas. Son una guarnición estupenda y también las puedes servir con la salsa deluxe, cuya receta puedes encontrar en mi perfil de RecetasGratis.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 patatas, 1 cucharada sopera de harina de trigo, 1 cucharada sopera de fécula de maíz, almidón de maíz o maicena, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de estragón, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de canela en polvo, ½ cucharadita de nuez moscada, 1 cucharadita de sal, 1 pizca de pimienta negra, 1 chorro de aceite de oliva

Preparación:
1 Lava muy bien las patatas y córtalas en gajos grandes sin pelarlas previamente.
2 Coloca las patatas en un cuenco y añade todas las especias con la harina y el almidón de maíz.
3 Añade un buen chorro de aceite de oliva y remueve hasta que todas las patatas gajo estén sazonadas.
4 Forra una bandeja con papel vegetal/sulfurizado y coloca las patatas gajo al horno en filas sobre la bandeja.
5 Hornea las patatas deluxe del McDonald's con el horno precalentado a 180 ºC durante 20-25 minutos hasta que se doren.
6 Sirve las patatas deluxe al horno con salsa deluxe vegana, cuya receta puedes encontrar en mi perfil de RecetasGratis.Igualmente, puedes encontrar muchísimas otras recetas con patatas o de salsas en mi blog Vegspiration.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio