caldo de pollo casero
País: MEX
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 kg de pollo, 5 jitomates, 1 cebolla, ajo, 6 zanohorias, 6 calabazas, 3 papas, 1 puñito de arroz, sal al gusto, unas ramitas de oregano

Preparación:
1 Se muelen los jitomates con la cebolla, el ajo, y la sal. Se pone el jitomate ya molido con el pollo sin pellejo, las zanahorias, calabazas, papas partidas en cuatro y se deja cocer por 2 horas o si lo pones en la olla de precion lo dejas 5 minutos y veras que te va quedar muy sabroso

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio