licor de naranja
País: ESP
Contexto: Aprende cómo hacer un licor de frutas casera con ron blanco. Sorprende a todos ofreciendo como aperitivo un licor lleno de sabor, el licor de naranja es perfecto para cualquier ocasión.
Comensales: 5 comensales
Duración: 24:00:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 5 unidades de Naranja (400 ml. de zumo)
3 cucharadas soperas de Azúcar
200 mililitros de Agua
700 mililitros de Ron blanco

Preparación:
1 Corta las naranjas y exprime para extraer todo el zumo de la fruta, procura que no se cuele ninguna semilla.
2 Aparte, mezcla el agua con el azúcar y lleva al fuego durante 5 minutos hasta que se disuelva bien. Deja reposar hasta que tome temperatura ambiente.
3 Una vez frío, añadir el zumo de naranja, mezcla y pasa por un filtro esta primera mezcla. Entonces, une este jugo azucarado con el ron y deposita todo el líquido en un recipiente, de cristal preferiblemente.
4 Conserva este recipiente en un sitio oscuro durante 4 semanas. Pasado este tiempo, filtrar nuevamente y rellenar en botellas. Agitar la mezcla durante el proceso de maceración y antes de su consumo.
5 Esta receta da para un litro y medio de licor de naranja casero.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin azúcar añadida