hamburguesas de ternera
País: ESP
Contexto: Apunta bien los ingredientes y sigue los pasos de esta receta fácil para aprender hacer una hamburguesa de ternera que sorprenderá a todos en casa. La carne jugosa y los complementos básicos harán de este plato uno de tus favoritos sin duda.
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: ½ libra de Carne de terneramolida, 2 rebanadas de Pan tipo árabe, 100 gramos de Miga de pan, 1 unidad de Huevo, 1 pizca de Sal y Pimienta, 1 unidad de Cebolla blanca, 1 unidad de Tomate, 1 hoja de Lechuga crespa, 2 dientes de Ajo, 1 pizca de Tomillo, 1 cucharada sopera de Salsa de tomate o Ketchup, 1 cucharada sopera de Mostaza

Preparación:
1 Para estas hamburguesas de ternera lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Éstos son para 5 carnes de hamburguesa y dos hamburguesas armadas.
2 Lo primero que debes hacer es cortar la cebolla en 2. Una mitad la cortas en cuadros pequeños y la otra mitad en aros.
3 Cocina durante 3 minutos la cebolla cortada en cuadros junto con el ajo picado finamente en un sartén bien caliente con un poco de aceite, agrega sal al gusto.
4 Mezcla la carne de ternera molida junto con la cebolla, tomillo sal, pimienta, un toque te mostaza y un huevo.
5 Por último agrega la miga de pan y forma las hamburguesas del tamaño deseado.
6 En una plancha bien caliente, cocina la carne de hamburguesa con un poco de aceite. No olvides hacerlo por ambos lados, cada uno durante 5 minutos.
7 En otra sartén dora los aros de cebolla durante 4 minutos.
8 Monta la hamburguesa de ternera con el pan rodajas de tomate, lechuga crespa aros de cebolla y salsa de tomate. Sirve y disfruta de estas deliciosas hamburguesas de ternera. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans