saltado de pollo con verduras

Ingredientes:  2 pechugas de pollo,  1 brÃ³coli pequeÃ±o,  1 coliflor pequeÃ±a,  2 zanahorias,  2 cucharitas azÃºcar,  1/2 vaso salsa de OstiÃ³n,  1/2 vaso salsa de Soya,  Ajo, comino y pÃ¡prika en polvo,  1 cuchara jugo de kiÃ³n

Preparación:
[' 1 Lavar bien las pechugas y cortarlas en cubos.', ' 2 Sazonarlas con el ajo, pÃ¡prika y comino en polvo.', ' 3 Agregar la salsa de soya, ostiÃ³n y el kiÃ³n lÃ­quido. Dejarlo mÃ­nimo, 1/2 hora marinando.', ' 4 Lavar, pelar y cortar en tiras largas las zanahorias y ponerlas a cocinar en agua con las 2 cucharaditas de azÃºcar.', ' 5 Lavar muy bien el brÃ³coli y la coliflor, picarlos y ponerlos tambiÃ©n a cocinarse en agua.', ' 6 Cuando las verduras estÃ¡n cocidas, retirarlas del agua y separarlas en un recipiente.', ' 7 Poner el wok a calentar con la salsa de soya y la salsa de ostiÃ³n.', ' 8 Cuando estÃ¡ caliente, agregar el pollo marinado y dejarlo cocinar.', ' 9 Cuando estÃ¡ listo, agregar las verduras y moverlo bien.', ' 10 Dejarlo cocinar unos 8 minutos.', ' 11 Y ya estÃ¡ listo para disfrutarlo! Puedes servirlo acompaÃ±ado de arroz, fideos o fideos chinos

Valor nutricional: Alto en proteínas, Bajo en grasas, Alto en fibra