pastas con salsa de aguacate
País: MEX
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 150 gramos de Pasta, ½ unidad de Tomate rojo, 5 unidades de Langostinos, ½ unidad de Aguacate, 1 unidad de Limón, 5 gramos de Cilantro, 1 chorro de Aceite de oliva, 1 pizca de Sal y Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar estas pastas saludables, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Cocinar las pasta hasta que estén aldentes aproximadamente 10 minutos, desde agua hirviendo con una cucharadita de sal.  Una vez estén listas escurrir y enfriar con abundante agua del grifo.
3 Para la salsa de aguacate, llevar todos los ingredientes a la licuadora hasta obtener una salsa suave y homogénea, salpimentar. Para una mayor explicación te invito a dirigirte al siguiente link http://www.recetasgratis.net/Receta-de-salsa-de-aguacate-recetapasoapaso-52832.html
4 En un sartén con un poquito de aceite cocinar los langostinos por lado y lado, previamente salpimentados, durante 5 minutos.
5 Servir la pasta, cubrir con la salsa de aguacate, el tomate sin semillas cortado en cubos pequeños y los langostinos. Esta receta es muy saludable y es ideal para la cena.  Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra