platano frito con zumo de naranja
Contexto: A los niños les encanta esta receta de plátano frito con zumo de naranja, ¡y también a los adultos! Por su presentación queda excelente como postre para una cena con amigos o familiares, incluso para Navidad, pero es tan rica y nutritiva que también es ideal para desayunar y empezar el día con fuerza. Por ello, en RecetasGratis.net te contamos todos los detalles de esta receta, ¡no te la pierdas!
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Plátano, 2 cucharadas soperas de Mantequilla, 2 cucharadas soperas de Azúcar, ½ vaso de Zumo naranja, 1 pizca de Canela

Preparación:
1 Aquí tenemos los ingredientes para preparar este postre de plátano con zumo de naranja. Como opcional también puedes añadir algún tipo de licor, por ejemplo grapa u orujo, que mezclarías con el zumo de naranja.
2 Pelamos el plátano y lo limpiamos. A continuación lo cortamos longitudinalmente y horizontalmente, de tal forma que resultan cuatro trozos.
3 En una sartén pequeña ponemos a calentar la mantequilla. Cuando se haya derretido, echamos los trozos de plátano. Dejamos que se cocinen con la mantequilla unos tres minutos, girándolos de vez en cuando.
4 Cuando los plátanos estén blandos añadimos el azúcar y los dejamos freír un par de minutos más.
5 A continuación vertemos el zumo de naranja y también medio vasito de chupito de orujo o grapa si optamos por una receta alcohólica. Dejaremos que se cocine durante unos minutos más, para que el licor se evapore y para que el zumo de naranja impregne el plátano.
6 Sirve el plátano frito en un plato hondo, con cuidado de que no se rompa, y riégalo con la salsa de zumo de naranja.
7 El último toque de esta receta de plátano frito es espolvorear un poco de canela por encima, y ya está listo para degustar. En RecetasGratis.net encontrarás otras recetas de plátano frito, como el plátano frito con miel. Cuéntanos, ¿cuál prefieres?

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar