salsa criolla cruda con vinagreta
País: ARG
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Pimiento rojo, 1 unidad de Pimiento verde, 1 unidad de Pimiento amarillo, 2 unidades de Cebolla, 1 unidad de Cebolla morada, 2 unidades de Tomate, 1 cucharada sopera de Perejil, 1 diente de Ajo, 1 pizca de Orégano, 1 pizca de Ají molido, 1 pizca de Pimienta negra en grano, 1 pizca de Sal, 1 cucharada sopera de Aceite de oliva, 1 cucharada sopera de Vinagre blanco

Preparación:
1 Alistar los ingredientes.
2 Cortar en cubos pequeños los morrones, las cebollas y los tomates.
3 Por otro lado, preparar las vinagreta. Reservar.
4 Introducir los vegetales en un bol.
5 Picar el perejil.
6 Añadir el perejil y mezclar todos los ingredientes.
7 Por último, aderezar con la vinagreta. Esta salsa criolla cruda es especial para acompañar todo tipo de carnes. A disfrutar...!!!

Valor nutricional: Alto en fibra, Bueno fuente de fibra, Sin grasas trans.