SALSA DE AJÍ Y CEBOLLA CHINA
País: PER

Ingredientes: 1 taza de Pasta cremosa de ají,1 cucharada de aceite de oliva,2 cebollas chinas, parte verde, finamente picadas,Jugo de 1 limón,Sal,Pimienta

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente pequeño. Servir como salsa para los anticuchos. Se le puede agregar culantro en lugar de la cebolla china.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans