castanas tipo marron glace con thermomix
País: ESP
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: Castañas, Azúcar

Preparación:
1 Asar las castañas haciéndoles un corte, encima de la plancha hasta que se abran.
2 Esto se me está ocurriendo ahora que podría hacerse en la Thermomix a temperatura Varoma y velociada 1.
3 Ayer tosté así almendras y quedaron muy bien. Lo del tiempo será ir programando de 10 en 10 minutos y comprobar como estan
4 Poner el el vaso las castañas peladas con agua que las cubra y bastante azúcar.
5 Programas como una media hora a 100º y velocidad 1 hasta que esten balnditas.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar