gambas al ajillo faciles

Ingredientes: 18 ud. gamba
2 diente ajo
1 ud. guindilla (una anilla)
2 cuchara sopera aceite de oliva
Sal

Preparación:
1 Pelar las gambas y reservar las colas. Sazonar con sal. Picar finamente los dientes de ajo.
2 Echar a una cazuela de barro el aceite, los dientes de ajo finamente picados y la anilla de guindilla. Acercar la cazuela a fuego suave y dejar que el ajo empiece a tomar color.
3 En ese momento, se agregan las gambas peladas y rápidamente se sube la intensidad del fuego, teniendo un minuto.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas