tallarines chinos tres delicias
Categoría: Recetas chinas
Contexto: Las recetas con pasta tienen multitud de posibilidades y a nosotros nos gusta experimentar sabores nuevos. En RecetasGratis.net hemos preparado unos tallarines chinos tres delicias con muchas verduras, tortilla y bacon. El término "tres delicias" viene de la famosa receta del arroz tres delicias, procedente del arroz frito chino salteado con verduras y huevo.Nosotros hemos variado la receta incluyendo tallarines, agregando bacon y prescindiendo de los guisantes. ¡Probad a preparar estos tallarines chinos y contadnos qué os parece el resultado!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 gramos de Tallarines, 1 Zanahoria, ½ Pimiento rojo, ½ Pimiento amarillo, ½ Pimiento verde, 1 Cebolleta, ½ Puerro, 1 Calabacín, 1 Huevo, 3 lonchas de Bacon, 1 pizca de Sal

Preparación:
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar los tallarines chinos tres delicias.
2 Salteamos la cebolleta, el pimiento amarillo y el pimiento rojo en una sartén con aceite de oliva. Dejamos que se cocinen durante 3 minutos a fuego medio.
3 Quitamos la parte exterior del puerro, lo cortamos en tiras y lo añadimos al sofrito junto a los pimientos y la cebolleta para continuar con la receta estilo chino.
4 Pelamos la zanahoria, la partimos en bastoncitos y la añadimos a la sartén con el resto de verduras. Dejamos cocinar durante 3 minutos más.
5 Para seguir con la elaboración de los tallarines chinos tres delicias, nos toca añadir el calabacín también pelado y cortado en bastoncitos del tamaño de la zanahoria. Salpimentamos las verduras y dejamos cocinar durante 4 minutos a fuego suave.
6 Mientras tanto, cocemos los tallarines chinos en abundante agua hirviendo con sal. El tiempo de cocción dependerá de las instrucciones del fabricante.
7 Del mismo modo, preparamos una tortilla francesa. Para ello, batimos el huevo, ponemos un poco de sal y cocemos la tortilla en una sartén con un poco de aceite de oliva. Y si queréis hacer al microondas para ir más rápido y no utilizar aceite, no os perdáis la receta de tortilla francesa al microondas. Cuando esté cocinada esperamos a que se enfríe y la cortamos en cuadraditos. Reservamos.
8 Añadimos el bacon ahumado al salteado de verduras para nuestros tallarines chinos tres delicias y dejamos que se cocine.
9 Añadimos los tallarines chinos al sofrito, agregamos la tortilla en trocitos y aderezamos con un poco de salsa de soja o salsa teriyaki.
10 Si os apetece elaborar otras recetas similares a los tallarines chinos tres delicias, podéis probar la ensalada thai de noodles o los tallarines de arroz con pollo. ¡Buen provecho!

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio