gambas al horno
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: Receta para 1 persona, 3 unidad gambas, 20 gr perejil, 1 cucharadita vinagre blanco, 1/2 diente de ajo, 30 ml aceite de girasol, Sal, Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar las gambas al horno y el chimichurri, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Para el chimichurri, picar finamente el ajo y el perejil mezclar, condimentar con sal y pimienta.
3 Agregar el aceite de girasol, el vinagre y mezcla muy bien, si el perejil absorbe mucho aceite se puede añadir un poco mas.
4 Disponer las gambas en una refractaria con un chorrito de aceite, salpimentar y hornear a 200 grados C, durante 5 minutos hasta que estén doradas.
5 Una vez salgan de horno cubrir las gambas con el chimichurri, disfrutar, este es un plato que se puede consumir como entrada en cualquier tipo de almuerzo o cena. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra