bebida de jengibre
País: MEX
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 litro y medio de agua
Cáscaras (piel) y semillas de 6 manzanas
Jengibre picadito (media cucharadita)
4 clavos de olor
1 trocito de canela en rama
1 cascara (piel) de medio limón
1 càscara (piel) de media naranja
3 granos de pimienta
Azucar moreno o miel de abeja

Preparación:
1 Hervirlo todo durante 10 minutos a fuego lento.
2 Apagar el fuego y agregarle tres cuartos de taza de miel o azúcar moreno.
3 Dejarlo reposar hasta que se enfríe.
4 En verano es muy agradable tomar esta bebida de jengibre fresca (incluso con hielo) y en Invierno, en cambio, bien calentita reconforta y nos saca el frío del cuerpo.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans