cafe dalgona
Contexto: Puede que lo hayas visto en redes sociales como Instagram, YouTube o Tiktok, pues este café de origen coreano ha atraído las miradas de muchos usuarios por su espumosa y provocativa crema. El café dalgona queda muy bien en las fotos para redes sociales, pero también es un refrescante café frío que recuerda al delicioso sabor del capuchino cuando lo preparamos bien. Esta vez, en RecetasGratis, te contamos cómo hacer café dalgona. Es más fácil de preparar de lo que parece y solo necesita 3 ingredientes para darle ese aspecto esponjoso parecido al de la crema batida. Así que si estás de humor para probar cosas nuevas, te aseguramos que este nuevo experimento no te tomará más de 20 minutos. ¡Vamos!
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad muy baja

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de café instantáneo, 2 cucharadas soperas de azúcar, 2 cucharadas soperas de agua caliente, 1 vaso de leche de cualquier tipo, Hielo

Preparación:
1 Echa en un bol el café, el azúcar y el agua muy caliente.
2 Bate los ingredientes hasta que la mezcla tome una textura parecida a la de la crema o nata montada. Te sugerimos utilizar batidora eléctrica, pues tomará varios minutos hasta que la mezcla tome forma, pero no te rindas. Aunque tarde más, también puedes batir a mano, pero no uses licuadora porque no funcionará. Truco: El tiempo de batido es alrededor de 5 minutos, dependiendo de la fuerza de tu batidora.
3 Sirve los hielos y la leche en un vaso. Con una cuchara normal o de helado, ve añadiendo la crema del café dalgona. Te recomendamos mezclar la crema con la leche antes de disfrutarlo, en especial si no te gusta el sabor amargo del café.
4 Si quieres ver el vídeo para preparar este café paso a paso, te invitamos a visitar nuestro canal de YouTube y descubrir esta y todas las recetas que tenemos para ti.

Valor nutricional: Sin calorías, Sin azúcar, Alto contenido de fibra