aji de rocoto acebichado

Ingredientes:  2 Rocotos grandes puede ser chiles ðŸŒ¶,  1 diente ajo o 1/2 cdta molido,  Unas ramas de cilantro,  1 poco sal y sazonador,  Zumo de un limÃ³n,  1 trocito pequeÃ±o de jengibre,  Unos trozos de cebolla

Preparación:
 1 Lavar bien los ingredientes y pasamos a cortar para colocar en una licuadora
 2 En Ã©ste caso no agreguÃ© ni agua ni aceite por tener el rocoto su propio lÃ­quido
 3 Una vez licuado por 2 minutos pasamos a integrar el zumo de limÃ³n y servir en pequeÃ±os moldes que podemos refrigerar. ðŸ˜‰

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio