patatas gratinadas con cebolla
Contexto: ¿A quién no le gustan unas papas gratinadas con cebolla y queso fundido? Esta vez en RecetasGratis nuestro amiga Andrea_gomi ha compartido desde la app su receta de patatas gratinadas con cebolla espolvoreadas con hiervas provenzales súper ricas, sabrosas y fáciles de hacer para que puedas comértelas como entrante o guarnición de tus platos favoritos.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 5 patatas pequeñas, Hierbas provenzales al gusto, 1/2 cebolla grande, Queso para gratinar

Preparación:
1 Hervir las patatas y después cortarlas finas.
2 Poner una capa de cebolla cortada en rodajas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal o sulfurizado. Aliñar con un chorro de aceite, sal y hierbas provenzales al gusto. Truco: Puedes utilizar otra hierbas aromáticas o especias si lo prefieres.
3 Poner las patatas hervidas encima de la cebolla y espolvorear con sal y hierbas provenzales al gusto de nuevo.
4 Hornear las patatas con cebolla a 180 °C y a los 5 minutos agregar el queso para gratinar y dejar unos 15 minutos más.
5 Servir las patatas gratinadas al horno con cebolla recién hechos como entrante o guarnición de unas albóndigas de carne molida al horno por ejemplo.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio