canelazo quiteno
País: ECU
Categoría: Recetas para Navidad
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 mililitros de Agua, 1 unidad de Lulo o naranjilla, 1 rama de Canela, 5 gramos de Clavo de olor, 20 gramos de Azúcar, 25 mililitros de Anís

Preparación:
1 Alistar todos los ingredientes.
2 Pelar y picar el lulo en trozos pequeños.
3 En una olla hervir el agua con el lulo, la canela, los clavos de olor y el azúcar. Deja la cocción por unos 10 minutos.
4 Transcurrido ese tiempo colar y de inmediato agregar el anís.
5 Servir el canelzao quiteño caliente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans