pasta salteada con atun
País: ESP

Ingredientes: 300 gramos de pasta (spaghetti, cintas o tallarines),
200 gramos de atún en aceite (por supuesto, mejor si es en aceite de oliva)
2 dientes de ajo
agua
sal y
aceite de oliva
12 aceitunas rellenas
perejil picado.

Preparación:
1 Cocemos la pasta con abundante agua, sal y 2 cucharadas de aceite.
2 Una vez cocida al dente, la refrescamos con agua fría.
3 Salteamos la pasta con los dientes de ajo, añadimos las aceitunas fileteadas y el atún un poco desmigado.
4 Espolvoreamos con perejil y servimos.
5 Buen provecho!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra