ensalada rusa de papas
País: ESP
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 kilogramo de Papas, 3 unidades de Zanahorias, 1 lata de Arveja, 5 unidades de Huevos, 400 gramos de Mayonesa

Preparación:
1 Pelar las papas y las zanahorias, cortarlas en cubos.
2 En una olla poner las papas, zanahorias y los huevos a hervir por aproximadamente 20 minutos.
3 Escurrirlas y agregarles las arvejas y la mayonesa.
4 Decorar la ensalada rusa de papas con hojas de lechuga.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra