FILETES DE PECHUGA DE POLLO HORNEADO CON MOSTAZA Y MIEL
País: PER

Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pollo (3 pechugas enteras), sin hueso y piel,¾ de taza de miel de abeja,¼ de taza + 2 cucharadas de mostaza (de preferencia Dijon),½ taza de mantequilla, derretida,Sal,Pimienta

Preparación:
 Mezclar la miel, mostaza, mantequilla derretida, sal y pimienta en un recipiente.
Colocar las pechugas de pollo en un molde refractario previamente engrasado. Verter encima del pollo la mezcla de miel y mostaza.

Llevar al horno precalentado a 375°F (190°C) por 35 a 45 minutos, aproximadamente, hasta que el pollo esté cocido, bañándolo repetidas veces con la salsa.

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Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans