arroz con hierbas

Ingredientes: 200 gramos de arroz, 1 cebolla, 1 pizca de perejil, 1 pizca de albahaca, 1 pizca de estragón, 1 pizca de tomillo, 1 hoja de laurel, 60 ccs de aceite, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta

Preparación:
1 Picar la cebolla y dorarla en aceite.
2 Verter el caldo y cuando rompa a hervir, añadir el arroz rectificando de sal.
3 Mientras tanto preparar un picadillo de todas las hierbas aromáticas y cuando la cocción esta casi ultimada añadirlas al arroz.
4 Servir caliente espolvoreando con pimienta y más perejil.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra