hongos pi pi cu cu
País: ESP

Ingredientes: 14 hongos grandes
1 taza de salsa de tomate cocida.
200 gr de muzarella
perejil
ajo
pimenton oregano
una gota de salsa de soja
1 cucharada de parmesano (cualquier queso de rallar)

Preparación:
1 Con la preparacion de la manteca mencionada ,untemos dos cazuelas de barro en lo posible (para horno).
2 Ahuecar los hongos quitandoles el tronquito,untar con la mantequilla preparada y colocarlos en la cazuela con el hueco hacia arriba.
3 Rellenar el hueco con la salsa de tomate,la muzzarela y el queso rallado y al horno el tiempo necesario(temperatura fuerte).

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Bueno fuente de fibra