salteado de garbanzos
País: ESP
Contexto: No te pierdas esta receta de salteado de garbanzos con pavo tan fácil, rápida y sana que te mostramos paso a paso en RecetasGratis si quieres conseguir un plato principal súper saludable, nutritivo y ligero. Puedes utilizar carne de pavo o de otro animal si lo prefieres como pollo, cerdo o ternera, o incluso tacos de tofu, seitán o tempéh como proteínas vegetales, ya que estos garbanzos salteados admiten cualquier sabor realmente bien.Anímate y prepara tu receta de salteado de garbanzos a tu gusto añadiendo o modificando los ingredientes que quieras y cuéntanos qué te ha parecido.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 bote pequeño de garbanzos cocidos, 100 gramos de pavo, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde, Salsa de soja, Aceite de oliva, 1 diente de ajo, Sal, Pimentón dulce

Preparación:
1 Doramos el ajo con un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el pimiento verde.
2 Cuando la cebolla se ponga transparente añadimos el pavo y lo salteamos junto a las verduras. Truco: Puedes utilizar otro tipo de carne como pollo o cerdo con los garbanzos salteados.
3 Cuando el pavo esté casi listo añadimos los garbanzos lavados y escurridos y añadimos un chorro generoso de salsa de soja, pimienta negra, pimentón dulce y sal. Dejamos evaporar y listo.
4 Servir el salteado de garbanzos con verdura y pavo recién hecho como plato principal acompañado de una ensalada caprese con salsa pesto por ejemplo.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra