pastel de gelatina
País: PRI
Contexto: En esta receta aprenderás una forma diferente de preparar un pastel de gelatina, con una base de galletas y frutas variadas. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar esta gelatina mosaico, ¡te encantará!
Comensales: 4 comensales
Duración: 06:00
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 2 sobres de Gelatinas sin sabor
3 sobres de Gelatinas de diferentes sabores
1 paquete de Galletas María                                                                     (200 gramos)
1 lata de Leche condensada
1 lata de Fruta surtida

Preparación:
1 Prepara los tres sobres de gelatinas de distintos sabores siguiendo las instrucciones de los paquetes. Deberás prepararlas en recipientes separados.
2 Cuando las gelatinas hayan cuajado, retíralas de los moldes y córtalas en cuadrados pequeños. Coge un molde para pasteles, cubre el fondo con las galletas María, sobre ellas coloca los cuadros de gelatina y reserva un momento.
3 Calienta un poco de agua y disuelve la gelatina sin sabor, removiendo constantemente para que no cuaje. Una vez disuelta, agrega la leche condensada y mezcla bien. Incorpora esta mezcla al molde donde tienes la base de galletas y trozos de gelatina de sabores.
4 Reparte bien para que el pastel de gelatina quede parejo y resérvalo en el congelador hasta medio cuajar. Decora con la fruta y vuelve a introducir en el congelado para que acabe de hacerse. Sírvelo cuando esté listo y acompáñalo con nata montada, coulis de fresa, o lo que más te guste.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en calorías, Sin grasas trans