pasta con pollo y verduras al horno
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: La pasta calamarata, también conocida como calamari, es una pasta corta que nos ofrece un extenso abanico de recetas y combinaciones posibles para disfrutar de ella. En RecetasGratis aprendemos a cocinarla con pollo asado y pimientos dando, de paso, salida a restos de otras elaboraciones y creando una receta deliciosa y muy sencilla de preparar, ¿te animas? Pues sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer pasta con pollo y verduras al horno, una receta de aprovechamiento espectacular.¡No olvides visitar mi blog Los dulces secretos de Cuca, donde te esperan muchas más recetas!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 200 gramos de Pasta calamari, 300 gramos de Tomate frito, 1 Pechuga de pollo asada, 200 gramos de Pimentos rojos asados, 1 pizca de Pimentón dulce, 1 cucharadita de Orégano, 100 gramos de Queso rallado para gratinar

Preparación:
1 Para comenzar a preparar esta receta de pasta con pollo asado y pimiento, ponemos una cazuela con agua al fuego y añadimos los calamari cuando rompa a hervir. Cocinamos hasta que estén al dente (cocidos pero firmes), los vertemos en un escurridor y reservamos.
2 Mientras tanto, desmenuzamos la pechuga de pollo asada (no olvidéis retirar la piel) y partimos los pimientos asados en tiras o en trocitos según nuestro gusto.Podemos incorporar un chorrito del jugo de los pimientos asados para aportar jugosidad a la carne asada. Así mismo, podemos añadir más verduras al gusto.
3 Ponemos una sartén al fuego con la pechuga asada, los pimientos asados, el orégano y el pimentón y salteamos. Añadimos la pasta escurrida, el tomate frito y removemos bien. Si lo creemos necesario rectificamos la receta de pasta con pollo y verduras de sal.
4 Vertemos la preparación en una fuente apta para horno, espolvoreamos con queso rallado e introducimos en el horno precalentado a 180 ºC hasta que el queso se haya fundido.
5 Cuando la pasta con pollo asado y pimientos al horno esté lista, ¡servimos y a disfrutar! Este plato de pasta es ideal para llevar fuera de casa, puesto que se calienta muy bien en microondas. Puedes acompañarlo con una ensalada de pepino y aceitunas o una ensalada de patatas.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Alto contenido de fibra