cake de chocolate con thermomix
País: ESP
Contexto: En esta receta de RecetasGratis.net te proponemos elaborar un delicioso bizcocho de chocolate y almendras con la Thermomix. Realizar postres con esta máquina es realmente sencillo, solo necesitas conocer las instrucciones para la programación adecuado y reunir los ingredientes que a continuación te exponemos. Sigue leyendo y aprende a elaborar este cake de chocolate con Thermomix.
Comensales: 8 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 150 g de chocolate puro
125 g de mantequilla o margarina
100 g de azúcar
4 huevos
75 g de maicena
50 g de harina
50 g de almendra picada (la rallamos antes para que el vaso esté seco)
1 sobre de levadura Royal

Preparación:
1 Se tritura el chocolate y se derrite con un poco de agua programando 4 minutos, 80º, velocidad 1.
2 Se agrega la mantequilla y el azúcar y se bate bien en velocidad 4 ó 5.
3 Se van añadiendo los huevos uno a uno con la máquina en marcha en velocidad 4.
4 Se le incorpora la harina, maicena, almendra picada.
5 Y la levadura y mezclamos 6 segundos en velocidad 5.
6 Volcarlo en un molde de cake previamente engrasado y enharinado y hornearlo a 180º, durante 45 minutos aproximadamente.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en azúcar, Alto en grasas.