ensalada de palmitos y atun
País: ESP
Contexto: Con esta receta de ensalada de palmitos y atún tendrás un plato perfecto como entrante o principal para toda la familia nutritivo y saludable siempre que quieras. A continuación en RecetasGratis te enseñamos las instrucciones tan sencillas que en tan solo 10 minutos habrás acabado de preparar esta ensalada.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 palmitos, 1 lata de atún, 1 cucharada sopera de aceite, 1 cebolla mediana, 2 limones, Sal, Pimienta molida, 1 puñado de hojas de lechugas variadas, 1 puñado de alcaparras, 1 cucharada de postre de mostaza en grano

Preparación:
1 Escurrir los palmitos y ponerlos en una ensaladera.
2 Aparte, picar finamente la cebolla, sazonarla con sal, pimienta molida y el jugo de los limones.
3 Echar el atún en lata, las hojas de lechugas variadas a trozos, las alcaparras y la mostaza en grano a la ensaladera y mezclar. Aprovecha el aceite del atún para aliñar la ensalada de palmitos.
4 Finalmente revolver todo lo anterior y servir la ensalada de palmitos y atún al gusto.¡No te pierdas esta otra ensalada de palmitos, tomate y atún con un toque agridulce! Truco: Agrega más mostaza si te gusta.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra