tortas de patata al horno
Categoría: Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recetas al horno
Contexto: NO hay nada como unas buenas, ricas y facilísimas tortas de papa al horno para preparar como aperitivo, entrante o acompañamiento cuando no tienes mucho tiempo para cocinar pero aún así quieres algo sabroso. Descubre todos los pasos para hacer estas tostas o tortillas de papas al horno gracias a la receta que ha compartido en esta ocasión nuestra querida Linilla-cocinilla desde la app de RecetasGratis y verás cómo en menos de media hora las tienes listas para comer.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 patatas medianas con piel, Aceite de oliva, Pimienta, Sal, Jugo de limón

Preparación:
1 Lavamos las patatas y las ponemos en la olla rápida hasta que se cuezan, yo las dejé 10 minutos a fuego bajo después de subir la segunda anilla.
2 Mientras se cuecen las patatas preparamos el aceite de oliva con sal y pimienta al limón (al gusto).
3 Precalentamos el horno, preparamos una bandeja con papel vegetal y la untamos con el aceite con ayuda de una brocha de silicona.
4 Sacamos las patatas ya cocidas de la olla. Deben quedar tiernas.
5 Las chafamos con la piel haciendo una especie de tortita.
6 Ponemos las tortas de papa encima del papel de horno y ponemos por encima el aceite aliñado.
7 La ponemos en el horno y dejamos que se tuesten.
8 Una vez ya estén listas las tortas de papa al horno pues las podemos comer solas o con alguna salsa como por ejemplo:Salsa brava caseraAlioli casero (ajoaceite)Mayonesa casera

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra