tarta de galletas con chocolate blanco
País: ESP
Contexto: Una manera diferente de realizar una tarta de galletas dulces con chocolate blanco es añadiendo un toque de galletas Oreo. En RecetasGratis.net no nos cansamos de preparar postres sencillos y originales a la vez, para todos los gustos y edades. Puesto que las galletas Oreo constituyen uno de los productos favoritos de los niños, ¿por qué no preparar una tarta diferente con ellas? Sigue leyendo y descubre cómo hacer esta tarta de galletas con chocolate blanco, ¡será tu perdición!
Comensales: 6 comensales
Duración: 04:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 150 gramos de Chocolate blanco, 200 gramos de Leche entera, 200 gramos de Crema de leche o nata, 150 gramos de Queso crema, 1 sobre de Gelatina sin sabor, 1 paquete de Galletas dulces cuadradas, 4 Galletas Oreo

Preparación:
1 Para poder realizar esta deliciosa tarta de chocolate blanco debes alistar los ingredientes.
2 En una olla honda adiciona la crema de leche y la leche. Lleva a fuego medio para que estos dos ingredientes se calienten e integren pero sin llegar a hervir.
3 Una vez tibios, retira la mezcla del fuego y añade el chocolate blanco. Observarñas que el chocolate se va derritiendo e integrando con los ingredientes líquidos. Lo ideal es batirlo con un batidor de mano para que baje la temperatura y se mezcla mucho mejor.
4 Agrega el gelatina sin sabor y las galletas Oreo en trozos. Mezcla bien los ingredientes de la tarta de galletas y chocolate, hasta que se disuelva la gelatina. Agrega el queso crema y sigue mezclando, siempre sin que llegue a hervir la preparación.
5 En una refractaria, que puedes forrar con papel vegetal o mantequilla, añade en el fondo las galletas dulces como se observa en la fotografía.
6 Agrega un poco de la mezcla de chocolate blanco y las galletas Oreo. Repite este proceso para formar una tarta por capas, con galletas y crema.
7 La última capa de la tarta de chocolate blanco debe ser de galletas dulces. Tapa muy bien la tarta de galletas y resérvala en la nevera durante dos horas, o hasta que esté completamente firme.
8 Desmolda con mucho cuidado y sirve la tarta de galletas y chocolate blanco decorándola con galletas Oreo.Si te ha gustado esta receta con chocolate blanco te invito a visitar el mousse de chocolate blanco o la cobertura de chocolate blanco para tartas. Espero que hayas disfrutado de esta receta y que me escribas si tienes alguna duda o inquietud. También puedes comentar si te gusta el resultado de la receta o compartir las fotos de tu tarta una vez preparada. ¡Disfruta! Truco: Si deseas decorar la tarta de manera diferente es totalmente válido.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar