pasta con tomate y atun
País: ESP
Contexto: Quieres cocinar algo fácil, rápido y delicioso pues la pasta con tomate y atún es la opción perfecta. Sigue el paso a paso de esta receta de pasta y descubre un plato maravilloso que además, seguro que le encantará a los más pequeños de casa.
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 500 gramos de Tirabuzones, 1 chorro de Aceite de Oliva, 4 dientes de Ajo, 4 unidades de Tomate, 1 lata de Atun, 1 pizca de Orégano, 1 pizca de Ají Molido, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 1 rama de Perejil, 1 hoja de Laurel

Preparación:
1 El primer paso para esta receta fácil es cocinar la pasta, para ello pon a hervir la pasta en agua y sal. Reservar. Truco: Puedes usar tirabuzones o cualquier tipo de pasta corta
2 Aparte, saltear el ajo en aceite oliva. Mientras ralla los tomates y añade esto a la sartén con el ajo. Condimenta la salsa al gusto con todas las especias, menos el perejil y el laurel.
3 A continuación, añade el atún junto la hoja de laurel. Remueve todo bien y deja que la salsa reduzca a fuego bajo.
4 Finalmente, sirve los tirabuzones y baña el plato con la salsa, decora con perejil fresco y tomates cherry. La pasta con tomate y atún es un plato perfecto para una comida rápida, también es un plato ideal para niños, como la pasta con salchichas o las bolitas de carne.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra