crema de espinacas y avena
País: ESP

Ingredientes: Para 4 personas, 600 gramos de espinacas, 100 gramos de copos de avena, 1/2 litro de agua, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, Sal

Preparación:
1 En una cazuela juntamos todos los ingredientes y los cocemos durante 10 minutos.
2 Pasado este tiempo, retiramos la cazuela del fuego y pasamos los ingredientes por la batidora hasta conseguir una crema fina.
3 Una vez conseguida esta crema ponemos a punto de sal y servimos caliente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra