bocadillo alinado de melva

Ingredientes: 1 valenciana (pieza de pan)
1 lata pequeña de melva (en su defecto caballa)
1 tomate durito
Cebolla
Pimientos asados
Aceite
Vinagre
Sal
Mayonesa

Preparación:
1 Aliñamos (como si fuese para ensalada) los pimientos asados con la cebolla, la sal, el aceite y el vinagre y reservamos en el frigorífico.
2 Abrimos el pan en dos mitades y colocamos la melva sobre una de ellas, junto con el tomate cortado en rodajas.
3 Distribuimos el aliño sobre la melva y el tomate y untamos la otra mitad del pan con mayonesa.
4 Tapamos y a comer.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans