espaguetis a la diabla
País: MEX

Ingredientes: 2 tazas de Queso manchego (rallado), chihuahua
1 taza de Crema o nata liquida
1 taza de Pure de tomate
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 taza de Jamón endiablado (viene en lata)
4 cucharaditas de Mantequilla
200 gramos de Espaguetis

Preparación:
1 Se pone a cocer el espagueti durante 16 minutos, se enjuagan, y se ponen en un molde refractario untado con mantequilla, se le agrega el puré de tomate, la crema, el jamón endiablado, la sal y la pimienta y por ultimo se le agrega el queso arriba para que gratine.
2 Se sirve con una ensalada verde fresca.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra