masaco de platano

Ingredientes: 10 Plátanos verdes, 1/4 Charque, Aceite para freir, Sal a gusto

Preparación:
1 Pelar y cortar en trocitos los plátanos.
2 En un sartén con aceite caliente, freir el plátano Aparte,freir el charque y despues molerlo en el tacu y desmenusarlo cuando el plátano ya este bien cocido molerlo juntos en el tacu hasta que ete bien mezclado agregar sal al gusto y un poco de aceite caliente.
3 Servir caliente (tambien se puede remplazar el charque con queso)

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra