pinchos de salchicha
País: ESP
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 unidades de Salchichas pequeñas, 50 gramos de Queso rallado, ½ unidad de Pimiento rojo grande, 8 lonchas de Bacón

Preparación:
1 Hacer las salchichas en una sartén, sin nada de grasa ya que generalmente soltarán la suya.
2 Cortar los pimientos del tamaño de las salchichas, aproximadamente.
3 Cuando las salchichas estén listas, dejar enfriar.
4 Precalentar el horno a 180ºC o 350ºF. Ahora vamos a armar los pinchos: coloca el trozo de pimiento, luego el queso y la salchicha.
5 Enrolla el bacón o tocineta hasta cubrir bien el pincho, puede que necesites 2 lonchas de bacón.
6 Hornea el pincho aproximadamente 30 minutos o hasta que el bacón o tocineta estén crujientes.
7 Retira del horno y utiliza un papel de cocina para absorber la grasa.
8 Corta los pinchos a la mitad y sirve sobre una cama de lechuga.
9 Si prefieres los puedes acompañar con una salsa.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Alto en sodio