queque con frutas confitadas en olla
Comensales: 12
Duración: 01:00

Ingredientes:  Enharinado de la Olla
 Mantequilla ðŸ§ˆ, harina en pizcas y Papel manteca âšª (agregarle aceite adelante y atrÃ¡s) Reservar
 Masa
 3-4 huevos,1/2taza de azÃºcar, rayadura y poco zumo de 1mandarina pequeÃ±a(opc.),3 cucharas de mantequilla aprox. y 1tapita aprox. de esencia de vainilla
 1/2 taza harina, 1 cuchara de polvo de hornear y 1/2cucharadita de sal(opcional)
 Frutas confitadas u otro de tu elecciÃ³n

Preparación:
 1 Mezcla huevo y azÃºcar, agrega la mantequilla y las gotas de esencia de vainilla
 2 Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal en 3partes, mueve y mueve.
 3 Te recomiendo poner las pasas en 3 partes ya que se undeðŸ˜­. AÃ±ade solo un poco de las pasas/frutas conf. a la masa y agregar a la olla ðŸ”¥luego de 15 o 20 minutos aprox y casi al final como a los 25minutos las que falta ðŸ’ŒPon un poco de harina a las pasas al agregar y tapa rÃ¡pido.
 4 A los 25minutos ya deberÃ­a estÃ¡r seco por encima, lo apague en 28-30 min.
 5 A probarðŸ˜‹

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar