patatas a la parmesana
País: ESP

Ingredientes: 8 unidades de patatas medianas., Crema de leche., Queso parmesano., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes.
2 Lavar y picar muy delgadas cada una de las patatas en lonjas como se observa en la foto.Reservar.
3 Engrasar 8 moldes individuales y adicionar las lonjas de patata de la forma en que se observa en la foto.
4 Llevar los moldes aun horno de 160 grados centígrados durante 15 a 20 minutos aproximadamente para que las patatas se cocinen.
5 Una vez cocinadas retirar del horn y adicionar una cucharada de crema de leche o nata y queso parmesano la cantidad que usted desee.
6 Llevar al horno hasta que el queso parmesano gratine.
7 Servir este delicioso acompañamiento, adicionando sal y pimienta.Ideal para acompañar con cualquier proteína, fácil y sencilla mejor realizar en moldes individuales para que se tenga su propia porción.Disfrutar.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio