tarta de queso rapida con thermomix
País: ESP
Contexto: Quieres un postre rápido sin ensuciar mucho en la cocina... entonces esta receta es para ti. Aprende con RecetasGratis.net a hacer una tarta de queso rápida y fácil con ayuda de tu thermomix. Mezcla todos los ingredientes y a la nevera, así de sencillo. Pon atención a las medidas y disfruta de una deliciosa cheesecake con thermomix entre tus amigos y familia.
Comensales: 8 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 260 gramos de Nata, 200 gramos de Leche, 200 gramos de Queso crema, 160 gramos de Azúcar, 2 sobres de Cuajada

Preparación:
1 Utiliza una parte del azúcar para caramelizar el molde que desees usar para la tarta de queso. Recuerda que puedes usar moldes individuales o un molde grande para una presentación única. Si tienes dudas sobre cómo hacer caramelo, puedes echarle un vistazo a la receta de caramelo líquido para postres. Truco: La cantidad de azúcar en esta receta puede variar al gusto, así que puedes usar más o menos según el nivel de dulce que quieras en tu postre.
2 Aparte, para hacer la masa de la tarta, coloca todos los ingredientes de la lista en el vaso de la Thermomix y programa por 9 minutos con 90 ºC. de temperatura y con velocidad 4.
3 Cuando la máquina pare, vacía todo el contenido en el molde que hemos caramelizado previamente. Reparte la mezcla de forma uniforme y termina colocando una capa de galletas o bizcochos por encima.Este último paso es opcional, puedes utilizar cualquier tipo de galletas o dejar la tarta sin ninguna capa extra.
4 Deja en reposo hasta que enfríe a temperatura ambiente y entonces refrigera el postre de queso durante al menos unas 3 horas para que cuaje.
5 Desmolda y disfruta de esta tarta de queso rápida con Thermomix. Si deseas puedes decorar y acompañar con una salsa de cerezas para postres o un ganache de chocolate para los más golosos.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar