canelones de setas
País: ESP

Ingredientes: 10-12 hojas de lasaña., 300 gramos de setas., 150 gramos de pechuga de pavo en cubos., 80 gramos de cebolla larga o de verdeo cortada finamente., 500 ml de salsa bechamel., Queso parmesano., Pasta de ajo., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Para empezar a realizar nuestra receta de canelones de setas, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
2 Llevar nuestro pavo aun bowl y adicionar salsa soya, pimienta y ajo al gusto.Mezclar y marinar en la nevera o refrigerador.
3 Cocinar las hojas de lasaña y reservar para realizar nuestros canelones de setas.
4 Llevar un sartén a fuego medio agregar una cucharada de aceite y sofreír la setas junto a la cebolla de verdeo o larga.
5 Una vez sofreídas las setas y la cebolla agregar los cuadros de pavo y sofreír durante unos minutos más hasta obtener el termino de cocción deseado.Apagar el fuego.
6 Rellenar nuestras canelones de setas con el relleno ya frío debemos tener cuidado al momento de doblarlos que no se nos rompan.
7 Llevar nuestros canelones de setas a una refractaria individual previamente engrasada.
8 Bañar con la salsa bechamel cada una de las refractarias individuales y adicionar queso parmesano al gusto a cada uno de los canelones de setas.Llevar al horno y gratinar a 160 grados centígrados.
9 Servir nuestros canelones de setas bien calientes.Si deseas mas recetas de canelones y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar esta deliciosa receta.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas