guiso de quinua con pollo en trocitos
Comensales: 4
Duración: 00:40

Ingredientes:  Quinua (un poco mÃ¡s de media taza)
 1 cebolla chica o mediana
 Pollo en trocitos i
 Papa picada en cuadritos
 Queso picado en cuadritos
 Ajos molido
 AjÃ­ especial
 Sal
 Comino
 Ajinomoto (opcional)
 Arroz

Preparación:
 1 Primero lavas la quinua y la pones a hervir hasta que erosione un poco.
 2 En otra olla haces tu aderezo friendo la cebolla picada, el ajo molido, el ajÃ­ especial, le echas sal al gusto y un poco de ajinomoto sazonador (opcional).
 3 Luego le echas el pollo en trocitos y lo remueves bien hasta que el aderezo quede impregnado y le agregas tambiÃ©n la papa en cuadritos.
 4 DespuÃ©s sacas la quinua del agua con la que lo hiciste hervir y lo echas en tu aderezo que ya estÃ¡ con el pollo y la papa picada.
 5 Remueves un poco hasta que todo se mezcle bien con el aderezo y agregas sal si en caso falte o dejarlo asÃ­ al gusto.
 6 Por Ãºltimo le echas un poco de agua al ras de lo que hay en la olla y lo dejas hervir hasta que sientas que la quinua ya estÃ© lista.
 7 Por Ãºltimo cuando apagas tu cocina le hechas queso picadito y YA ESTA LISTO PARA SERVIR!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio