pincho intxaurrondo

Ingredientes: Salmón y, jamón muy picados, huevos, chatka, pastel de gamba, gambas, aceitunas, huevo, patatas, pimiento bonito, mahonesa.

Preparación:
1 Mousse de gamba: Se tritura el pastel de gamba y se mezcla con la mahonesa.
2 Esto se coloca en la rebanada de pan y se adorna con unas gambas y una flor de mahonesa.
3 Ensaladilla:
4 Colocamos la misma sobre el pan, cubriéndolo bien.
5 Después, colocamos una rodaja de huevo, mahonesa y huevo rallado en abundancia.
6 Para decorar se coloca algo de color encima, en este caso una rodaja de zanahoria.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas