pay de queso con zarzamora
País: MEX

Ingredientes: 30 galletas marias., 1 barra de margarina derretida., 1 lata de leche condensada., 2 huevos., 1 barra de mantequilla., 3 cucharadas de harina., 1 cucharadita de polvo para hornear., 225 g de queso doble crema., PARA LA CUBIERTA., crema chantilly., mermelada de zarzamora.

Preparación:
1 Muela las galletas y revuelva con la margarina derretida.
2 Distribuyala en un molde para pie, cubriendo piso y paredes.Ponga a refrigerar.
3 Licue la leche,los huevos,el queso,la barra de mantequilla,la cucharadita de polvo para hornear y la harina.
4 vierta esta mezcla sobre la pasta de galleta y hornee a 200ºcentigrados aproximadamente 35 minutos,ya frio adórnelo con la crema y la mermelada.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar