revuelto de acelgas con huevo y queso
País: MEX
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Una deliciosa receta con acelgas que combina el sabor del queso y el maíz, una mezcla de sabores ideales para conquistar el paladar de los pequeños de casa, porque este revuelto de acelgas con queso y huevo, es una receta ideal para los niños.Juliana Daniela, nos envía la foto de su estupendo plato de acelgas con choclo y la receta paso a paso para que tú también puedas disfrutar de un desayuno de campeones, ya verás como este revuelto de acelgas con huevo y queso, que puedes hacer al horno o al microondas se convierte en primera opción a la hora de cocinar acelgas fácil y rápido.
Comensales: 3 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 manojo de Acelgas, 200 gramos de Queso rallado, 1 lata de Maíz, 1 Huevo

Preparación:
1 Para empezar a preparar nuestra receta con acelgas, el primer paso el lavar muy bien las acelgas y trocearlas al gusto.
2 Para cocinar las acelgas puedes usar el horno o un cazo. Si tienes horno puedes colocarla directamente en una fuente y comenzar a cocinarla hasta que veas que el volumen de la acelga disminuye, de lo contrario hierve la acelga en agua durante 10 minutos.
3 Cuando las acelgas estén listas simplemente agregar el choclo, el huevo (puedes elegir si agregarlo hervido o crudo) y el queso que elijas.Revuelve bien todo los ingredientes para que se mezclen.
4 Por último lleva las acelgas con huevo y queso nuevamente al horno y cocina por 5 minutos. Esta receta con acelgas también las puedes hacer en el microondas, calienta a máxima potencia hasta que se derrita el queso y se cocine el huevo, en caso de haberlo puesto crudo
5 Este delicioso revuelto de acelgas con huevo y queso es ideal para la hora del desayuno o la cena, lo puedes acompañar con un poco de pan de pueblo, arepas de maíz o lo que prefieres, porque combina con casi todo y está delicioso.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio