mantequilla de romero
País: ESP
Contexto: Las mantequillas de sabores son muy apreciadas en el mundo gastronómico, ya que como ya cuentan con un sabor propio realzan el de los platos más comunes y sencillos. Anímate y sigue el paso a paso de esta receta fácil a prende a preparara tu propia mantequilla de romero, una hierba aromática que además cuenta con múltiples propiedades medicinales.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 500 gramos de Mantequilla, 150 gramos de Romero, 3 dientes de Ajo, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Para empezar a realizar nuestra mantequilla saborizada de romero, el primer paso es prealistar todos los ingredientes. Recuerda que el romero debe estar finamente picado y que lo al ser una hierba silvestre lo puedes encontrar fácilmente en el campo.
2 Con la ayuda de una cuchara suavizar o pomar la mantequilla hasta que este blanda.
3 Adicionar el romero seco y mezclar bien hasta que se distribuya por toda la mantequilla.
4 Adicionar el ajo finamente picado junto con la sal y la pimienta a la mantequilla. Mezclar muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
5 Llevar nuestra mantequilla de romero a un recipiente plástico y con la ayuda de una cuchara darle forma para que quede bien en el recipiente. Llevar a la nevera o refrigerador durante una o dos horas hasta que endurezca nuevamente.
6 Al igual que otras mantequillas aromáticas, la mantequilla de romero, la puedes utilizar como ingrediente para otros muchos platos. Si tienes algún comentario o inquietud por favor escríbenos y con mucho gusto resolveremos dudas. Y ahora a disfrutar de esta maravillosa receta junto con unas tostadas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans