Camotes dulces al horno con Miel
País: MEX
Categoría: botanas
Comensales: 4
Duración: 00:35

Ingredientes: 2 cucharaditas de miel por batata, 4 camotes medianas, 1 cucharada de mantequilla por batata

Preparación:
Coloca las camotes en una olla grande y cubra con agua. Gira el fuego a medio-alto. Una vez que el agua comience a hervir, reduzca el fuego y coloca la tapa en la olla. Deja cocer a fuego lento durante 20 minutos; Las camotes se ablandarán al final de este tiempo.Retira las camotes de la olla y colócalas en una bandeja para hornear. Hornea en un horno precalentado a 350º F durante 10 minutos. Verifica la cocción de las camotes insertando un palillo de dientes: si se realiza sin esfuerzo, habrán quedado listas.Coloca las camotes en un plato para servir o en platos individuales. Corta una hendidura a lo largo en cada batata. Añada la mantequilla y rocía con miel. ¡A Disfrutar!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans