pasta al champinon
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso
Contexto: Esta es una receta sencilla y muy rica.La pasta con champiñones que Edutopo comparte en RecetasGratis.net resulta un plato rápido, lleno de sabor e ideal para llevar a la oficina si tenemos que quedarnos a comer en el trabajo. Así mismo, es perfecto para aquellas personas que sigan una dieta vegetariana o prefieren recetas más ligeras sin dejar de lado el sabor. ¡Sigue leyendo y deja tu comentario al final!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 100 gramos de Champiñones, 2 dientes de Ajo, 1 paquete de Pasta mostacholes, 1 chorro de Aceite de oliva, 1 pizca de Salsa de soja

Preparación:
1 Cortamos los champiñones en rodajas y los ponemos en una sartén con aceite de oliva, ajo y salsa de soja. Salteamos y reservamos.
2 Preparamos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. La mejores es mostacholes, pero se puede usar cualquier otro tipo. Luego la colamos y salteamos todo en la sartén o wok.
3 Servimos la pasta al champiñón y agregamos albahaca picada al gusto. También se puede añadir queso rallado si se desea. Y de segundo, pollo a la plancha o hamburguesa vegetariana de tofu.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra