caldillo de pintarroja
País: ESP
Categoría: Recetas españolas, Recetas andaluzas
Contexto: Plato tradicional malagueño muy potente y rico, sobre todo en invierno. Verás que en tres simples pasos conseguirás hacer este plato.
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 kilo de pintarroja troceada, agua, sal, azafran, un chorro de aceite, pique

Preparación:
1 Se necesita 1 kilo de pintarroja troceada,en una olla con agua, sal, azafrán, un chorro de aceite y pique.
2 Se le añade el pescado cuando esta echo, se le añade todo esto picado por la trituradora 2 cabezas de ajo crudo, unos 100 gramos de almendras peladas y algo menos de un vaso de limón exprimido.
3 Y listo para comer.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio