caldo de pescado con leche
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 piezas de pescado a gusto, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1/2 pimiento rojo, 3 patatas medianas, Oregano, Sal a gusto, 2 tazas de agua, 2 1/2 de leche entera, Aceite de oliva

Preparación:
1 En una olla poner el aceite de oliva agregar las cebollas picadas y pimiento rojo en forma de cuadraditos, la zanahoria en rodajas finas.
2 Poner a sofreir cuando ya estee cocinandose se agrega el agua y tambien el pescado cuando ya esteen cocidas las patatas agregar la leche y el oregano dejar hervir por 7 minutos y luego retirar del fuego.
3 Servir en un plato y buen apetito.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio