chaparritas al horno
País: CHL
Categoría: Recetas al horno, Recetas chilenas
Contexto: En esta receta vamos a realizar unas chaparritas al horno, se trata de una receta típica chilena que consiste en una salchicha vienesa envuelta en masa de empanada y rellena de queso mantecoso. ¿Quieres conocer el paso a paso? Entonces sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net esta sencilla receta chilena.
Comensales: 3 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: Masa de empanadas, 1 unidad de Huevo, 6 unidades de Salchicha vienesa, 40 gramos de Queso mantecoso

Preparación:
1 El primer paso para realizar nuestra receta chilena es prealistar los ingredientes.
2 Estira la masa de empanadas, lo ideal es que obtengamos una masa delgada.
3 Corta en tiras gruesas la masa con la ayuda de un cuchillo.
4 Corta rectángulos como se observa en la fotografía.
5 Ralla un poquito de queso mantecoso encima de cada una de las tapas de empanadas.
6 Adiciona una salchicha vienesa encima de la tapa de empanadas.
7 Envuelve cada una de las chaparritas.
8 Llévalas a una refractaria.
9 Bate el huevo como si fueras a realizar una tortilla.
10 Con un pincel de cocina pinta las chaparritas con el huevo como se observa en la fotografía. Lleva nuestras chaparritas a un horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos aproximadamente.
11 Sirve nuestras chaparritas al horno bien calientes, lo ideal es consumirlas como una merienda. También puedes servirlas a modo de aperitivo con una ensalada verde. Si deseas más recetas de aperitivos o tapas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans