ceviche de mango
Comensales: 5
Duración: 00:20

Ingredientes:  3 mangos firmes,  1/2 cebolla cortada en pluma,  1 trozo apio,  1 trozo kiÃ³n,  4 limones,  5 hojas lechuga,  1 choclo cocido desgranado,  al gusto Sal,  Perejil

Preparación:
 1 Cortar los mangos en cuadritos y ponerlos en un bowl.,  2 Licuar el apio y kiÃ³n con un poco de agua.,  3 Agregar la cebolla, el apio con kiÃ³n y sal al bowl y mezclar.,  4 Agregar el jugo de los limones y perejil. Mezclar y rectificar sal.,  5 Hacer una camita con la lechuga y servir con el choclo.

Valor nutricional: Alto en vitaminas, Sin calorías, Sin grasa