crema madrilena
País: ESP

Ingredientes: 1 litro de caldo, 2 puñados de fideos, 4 cucharadas de salsa de tomate espesa, Sal

Preparación:
1 Poner el caldo al fuego, cuando rompa el hervor echar los fideos en forma de lluvia.
2 Revolver y cocer cinco minutos, añadir la salsa de tomate y dejar hervir otros cinco minutos.
3 Sazonar con sal. Servir caliente.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio