espirales de jamon york y queso
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Aquí os traigo una receta muy sencilla, barata y riquísima. Un hojaldre relleno de jamón y queso. Un plato que podemos poner como entrante, como picoteo en una fiesta o para una cena informal con amigos.El hojaldre no nos puede faltar en la cocina ya que podemos preparar tanto platos salados como dulces, y en cualquier ocasión preparar, un plato sencillo y bueno. El relleno de estas espirales de hojaldre con jamón y queso lo podemos hacer tan variado como nos guste y utilizar lo que tengamos en la nevera, porque igualmente el resultado será genial.Si quieres ver cómo hago unos espirales de jamón York y queso y muchas otras recetas fáciles visita mi blog Cocinando con Montse.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 lámina de Hojaldre, 150 gramos de Jamón York, 8 lonchas de Queso para fundir, 1 unidad de Huevo, para pintar

Preparación:
1 Lo primero que haremos para hacer estos espirales de jamón York y queso es encender el horno y lo ponemos a calentar a 180º C. Seguidamente, desenrollamos el hojaldre y lo dejamos en la misma hoja de papel que lleva.Si prefieres hacer tú mismo la pasta de hojaldre casera utiliza esta receta que te ofrecemos.
2 A continuación, cubrimos la masa de hojaldre con una capa de jamón york.
3 Una vez cubierta la masa de los espirales de hojaldre salados con el jamón, cubrimos con otra capa de queso.
4 A continuación, enrollaremos la masa de hojaldre relleno de jamón y queso con cuidado, para que no se nos salgan los ingredientes, hasta formar un rollo.
5 Una vez formado el rollo de hojaldre con jamón y queso, lo cortaremos en discos de unos 2 cm.
6 Luego iremos poniendo las espirales de jamón y queso en una placa o bandeja para horno, donde habremos puesto papel de horno previamente. Truco: Nos vale el mismo papel que lleva el hojaldre.
7 Después batimos el huevo y pintaremos los rollitos con una brocha de cocina.
8 A continuación, introduciremos las espirales de jamón y queso al horno a 180º C hasta que estén doradas.
9 Una vez estén bien horneadas, las espirales de jamón York y queso ¡estarán listas para servir!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans