guacamole tradicional
País: MEX
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 dientes de ajo, 3 paltas o aguacates medianos, 1 tomate pelado, Aceite de maravilla, 1 mitad de cebolla pequeña, Jugo de limón, Sal y, pimienta a gusto, Para 6 personas

Preparación:
1 Parta por la mitad los 3 aguacates o paltas y retíreles los cuezcos.
2 Con una cuchara saque la cáscara de los aguacates y muela con un tenedor los aguacates.
3 Luego corte en cubitos los dientes de ajo, el tomate y la mitad de cebolla.
4 Al final mezcle el aguacate molido con los vegetales en cubitos, sal y pimienta, y el aceite con el jugo de limón en un bowl con un mezclador.
5 Sirva en un plato con nachos.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio