filete de mero a la plancha
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso
Contexto: Si ya empezaste la dieta y estás cansado de comer siempre lo mismo en RecetasGratis.net puedes encontrar recetas ligeras y sanas como este filete de mero a plancha. Acompaña este pescado blanco con un picadillo de verduras frescas con hierbabuena que le darán vida al plato y seguro te sorprenderá su sabor.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 filete de Mero, ½ unidad de Cebolla, ½ unidad de Pimiento rojo, ½ unidad de Pimiento verde, 1 unidad de Tomate, 1 unidad de Pepino, 1 unidad de Limón, 5 hojas de Hierbabuena, 1 chorro de Aceite de oliva, 1 pizca de Sal y Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar este plato de pescado blanco bajo en calorías, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Cortar en cubos pequeños el pepino sin semillas, el tomate sin semillas, la cebolla blanca y los pimientos sin piel.
3 Mezclar todos los vegetales con el zumo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva.
4 En una sartén untada con aceite, cocinar el filete de mero previamente salpimentado a fuego medio, 3 minutos por cada lado, hasta que esté dorado.
5 Servir el pescado y sobre éste el picadillo de verduras y las hojas de hierbabuena. Este plato de filete de mero a la plancha es perfecto para una cena ligera o una comida en días de verano por su sabor refrescante y fresco. Puedes acompañar con un poco de arroz con cúrcuma o arroz de almendras.Si te gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio