wrap de lechuga con atun
País: VEN
Categoría: Recomendada para perder peso, Receta sin gluten
Contexto: En RecetasGratis.net siempre tenemos opciones para una dieta sana y ligera. En esta oportunidad te ofrecemos la receta paso a paso para preparar un delicioso wrap de lechuga con atún. Este plato es perfecto para la cena o para la hora de comida un fin de semana relajado.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 barras de Cangrejo o Surimi, 1 lámina de Atún al natural, 1 cucharada sopera de Mayonesa light o Queso crema, 1 tableta de Tortilla de maíz, ½ lata de Maíz desgranado, 1 puñado de Lechuga o Verdes, 1 cucharadita de Mostaza

Preparación:
1 Para empezar a preparar esta receta de wrap de atún, el primer paso es cortar finamente las barritas de cangrejo y mezclar con el atún. Recuerda escurrir bien el atún.
2 Añade la mayonesa y la mostaza y mezcla todo muy bien hasta formar una pasta. Recuerda que para que esta receta sea más ligera puedes sustituir la mayonesa por queso crema.
3 A continuación, coloca la tortilla en una bolsa plástica y caliéntala en el microondas por 30 segundos. Puedes usar cualquier tipo de tortilla, aunque te recomiendo las tortillas de maíz que son sin gluten.
4 Extiende la tortilla en un plato y coloca una primera base de lechuga. Puedes usar cualquier tipo de verdes, yo he usado lechuga romana, escarola y canónigos.
5 Seguidamente coloca la pasta hecha con el atún y el surimi. Esparce bien por toda la superficie de la tortilla.
6 Finalmente añade el maíz en grano y dobla la tortilla como si tratara de un burrito mexicano.
7 Finalmente, corta el wrap de lechuga y atún por la mitad y buen provecho. Otra opción parecida e igual de deliciosa es el wrap de salmón ahumado, seguro te encantará.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra