seviche de camarones
País: PER
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: camarones, limon, salsa de tomate, vinagre, cebolla, cilantro, galletas de soda para acompañar, buen vino

Preparación:
1 cocinar los camarones por 5 min con sal ,y posteriormente sacarlos y pelarlos limpiarlos bien,en un recipiente,picar la cebolla menuda,y agregar los camarones el cilantro finamente picado agregar salsa de tomate al gusto limon al gusto.complementar con el vinagre se sirve en recipientes apropiados y la galleta de soda para complementar el plato.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra