cannelloni

Ingredientes: 500 g. carne molida
2 diente(s) ajo
1 unid. huevo
1/4 taza(s) queso gratinado
1/4 taza(s) perejil
1/4 taza(s) pan molido
1 taza(s) espinaca
2 lata(s) salsa de tomate
1 unid. receta de crepas para canneloni y manicotti

Preparación:
1 Se fríe la carne con un poco de aceite.
2 Mientras se cuece, se debe romper en pedacitos chiquitos.
3 Se vierte la carne a un recipiente para mezclar.
4 Se agrega sal, pimienta y ajo y se mezcla bien.
5 Se agrega el huevo, el queso, el perejil, el pan molido y más sal al gusto.
6 Se drena el agua de la espinaca cocida y se pica.
7 Se agrega a la mezcla las espinacas y 1/2 taza de salsa de tomate.
8 Se esparce un poco de salsa de tomate en el fondo de un recipiente.
9 Se rellenan las crepas de cannelloni y se van poniendo en el recipiente.
10 Entre cada capa de canelones se pone más salsa de tomate y luego más en la parte de arriba.
11 Se mete al horno a 350°F por 1 hora.
12 Luego se baja la temperatura a lo más bajito y se deja de 2 a 3 minutos para que se dore la parte de arriba.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans