ensalada de frutas con salsa de yogur
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos
Contexto: Una ensalada de frutas con yogur, seguro que en eso estabas pensando cuando llegaste a RecetasGratis.net. En esta ocasión te enseñamos cómo preparar una original ensalada de frutas con un aderezo diferente, una salsa de yogur dulce que hará de este plato el postre o el desayuno perfecto.Anímate y disfruta de la ensalada de frutas con salsa de yogur ya mismo.
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Piña
1 unidad de Melón
300 gramos de Fresas
300 gramos de Uvas blancas
1 vaso pequeño de Zumo de limón
3 unidades de Mango
3 cucharadas soperas de Azúcar
2 unidades de Yogur natura (250 gramos)
1 lata de Jugo concentrado de parchita o maracuyá
½ lámina de Leche condensada

Preparación:
1 El primer paso será lavar, pelar y picar todas las frutas (menos la parchita) en trozos del mismo tamaño. Colocarlas en una dulcera de vidrio y mezclar bien para que se reparta la fruta de forma uniforme.
2 Mezclar el zumo de limón con el azúcar hasta que ésta se disuelva y añadir este líquido al bol con las frutas. Tapar con papel transparente. Reservar en la nevera.
3 Para hacer la salsa de yogur sólo debes mezclar todos los ingredientes en la batidora y vaciar el contenido en una salsera.
4 Disfruta de esta deliciosa ensalada de frutas con yogur durante el desayuno o como postre. Recuerda servir la salsa aparte para que cada comensal se sirva al gusto.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto contenido de fibra