papa al horno
Categoría: Recetas al horno
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 5 unidades de Papa grandes, 500 gramos de Queso manchego, 500 gramos de Jamón, 350 gramos de Crema, 250 gramos de Tocino, 1 manojo de Cebollín, 1 barra de Mantequilla, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 1. Poner a cocer las papas (deben ver que no se cosan mucho ya que hay que rebanarlas )
2 2. Sofreir el tocino(que no quede dorado)
3 3. Precalentar el horno a 150 grados
4 Una vez que tengan listo el tocino y las papas, en una refractario de cristal mediano lo van a engrasar con mantequilla, posteriormente (las papas ya rebanadas)poner una primera capa de papas , luego se le pone la sal y la pimienta, la capa de jamon, tocino,queso y crema.
5 Asi consecutivamente hasta hacer la ultima capa.
6 y para adornar la parte de arriba, poner el queso rayado con la cebollina finamente picada. listo.... buen probecho !!!!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio