batido de platano con chocolate

Ingredientes: 200 gramos de plátanos pelados., 50 gramos de azúcar., ½ litro de leche., ½ litro de helado de vainilla., 400 gramos de cobertura de chocolate negro., Virutas de chocolate.

Preparación:
1 Pelamos los plátanos y reservamos 12 rodajitas para decorar.
2 El resto del plátano pelado, troceado y junto con la leche y el azúcar, lo trituramos en un vaso alto de batidora hasta formar una crema.
3 A continuación añadimos el helado de vainilla y seguimos triturando hasta formar una crema homogénea y fría.
4 Deshacemos la cobertura de chocolate al baño maría, y con esa cobertura caliente llenamos el fondo de la copa.
5 Sobre la crema de chocolate caliente vertemos el batido de plátano frío y decoramos con unas brochetas de plátano y virutas de chocolate.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans