pastel de arroz facil
País: ESP

Ingredientes: Para 4 personas, 100 gr. Azúcar, 100 gr. Maizena, 4 huevos, 1/4 l leche, 100 gr. Mantequilla, 1/2 l. leche entera

Preparación:
1 Se mezcla el azúcar y la Maizena, se añaden los huevos.A continuación, añadir la margarina en pomada y la leche tibia (no calentarla, sólo quitarle el frío del frigorífico).
2 Al molde se le pone como base una lámina de pasta para galleta (se pincha para que no suba). Se rellena con la masa. Se calienta el horno, previamente, a 250º C y una vez introducido el molde se baja a 220ºC.
3 Se hornea algo más de media hora, en bandeja baja. Se recomienda consultar la LISTA DE ALIMENTOS SIN GLUTEN que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos, antes de utilizar algunos de los ingredientes señalados en estas recetás.
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Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar