dips de tomates secos
País: ESP
Contexto: Los dips son estas deliciosas cremas o patés para untar que encontramos en fiestas y acompañadas de galletas saladas o pan tostado. Si estas buscando algo original y estas organizando los aperitivos para una reunión o un cumpleaños esta receta te interesa. Aprende a preparar una crema de tomates secos y sorprende a tus comensales con algo diferente.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 300 gramos de Queso crema, 150 gramos de Tomate secos, 100 mililitros de Aceite de girasol, 1 cucharada postre de Romero, 2 dientes de Ajo, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Prealistar todos los ingredientes.
2 Poner a hidratar los tomates secos con el aceite, el ajo finamente picado, el romero, sal y pimienta. Es ideal que se infusionen durante dos horas aproximadamente para que tome el sabor del ajo y el romero.
3 Una vez pasado este tiempo, cortar el tomate en tiras muy delgadas.
4 Mezclar las tiras de tomate con el queso crema y rectificar sabor. Si esta bien de sal y pimienta.
5 Acompañar con cualquier tipo de snacks. Plato terminado.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas