estofado de pollo
Comensales: 2
Duración: 00:45

Ingredientes:  1 / 2 cebolla picada en cuadritos,  3 tomates, picados en cuadritos,  4 papas amarillas picadas en cuadritos,  1 hoja laurel,  1 cdta. Ajos molidos,  1 / 2 zanahoria picadas,  2 presas pollo

Preparación:
 1 SofreÃ­r los ajos, cebolla, tomate, zanahoria y hoja de laurel
 2 Luego incorporar el pollo, agregarle pimienta, comino, sal al gusto y papas. Agregarle un poco de agua que cubra el pollo.
 3 Mover el fondo de la olla para que no se queme y esperar unos media hora. Hasta que el pollo listo.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio