salsa rosa facil con la thermomix
País: ESP
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 yemas
Zumo de 1 naranja
100 g. (1 cubilete) de ketchup
1/4 cubilete de brandy
Unas gotas de tabasco
Sal
400 ó 500 g. (4 ó 5 cubiletes) de aceite

Preparación:
1 Vierta todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite y mezcle unos segundos a velocidad 5.
2 Programe 45 segundos a velocidad 5, ponga el cubilete ligeramente inclinado y vierta el aceite sobre la tapadera para que vaya cayendo dentro del vaso.
3 La cantidad del aceite dependerá del tamaño de los huevos. Una vez que haya echado todo el aceite, compruebe la textura y, si fuera necesario, añada un poco más.
4 Si salpica mucho a la tapadera, ponga el cestillo dentro del vaso.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio