pinchos del cantabrico

Ingredientes: Bonito en escabeche, Mahonesa, Lechuga rallada, Anchoa, Huevo rallado, Una rodaja de pan

Preparación:
1 Primero mezclamos la mahonesa con bonito en escabeche y la colocamos en una rodaja de pan en forma alargada.
2 Rociamos lechuga muy picada sobre la banderilla.
3 Colocamos una anchoa en aceite encima de la banderilla, a lo largo.
4 Con el rallador, rociamos un poco de huevo duro y adornamos con un montoncito de mahonesa encima de las anchoas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas