huevos rellenos para halloween
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Receta sin sal
Contexto: Los huevos rellenos son un clásico como entrante, pero en esta oportunidad junto a RecetasGratis te mostramos cómo prepararlos para Halloween. Como bien sabes, Halloween es una festividad muy popular en todo el mundo y se celebra de distintas formas, cocinando puede ser una buena alternativa.¿Quieres saber cómo hacer huevos rellenos para Halloween? Te enseñamos 3 decoraciones distintas para que elijas tu preferida o bien las realices todas. Con un solo relleno y algunos ingredientes lograrás espeluznantes resultados. ¡A cocinar!
Comensales: 3 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 huevos, ¼ lata de atún al natural, 2 cucharadas soperas de mayonesa, 2 aceitunas negras, colorante vegetal rojo, 1 aceituna negra, colorante vegetal naranja, 1 rama de verdeo

Preparación:
1 Para empezar a preparar esta receta de huevos rellenos para Halloween primero cocina los huevos. Para ello, llévalos a una olla con suficiente agua fría como para que queden cubiertos y cocínalos por 12 minutos.
2 Una vez pasado el tiempo y con cuidado de no quemarte, pela los huevos. Córtalos por el medio y retírales la yema.
3 Mezcla la yema de los huevos con el atún y la mayonesa casera o de bote. Pruébalo y corrige el sabor hasta que te guste. Por ejemplo, puedes agregar más mayonesa, jugo de limón o mostaza.
4 Separa una parte del relleno para hacer los "huevos de calabaza". Tiñe la mezcla con el colorante vegetal. Truco: puedes reemplazar el colorante por un poco de puré de zanahoria y de calabaza. De esta manera, no solo lograrás el mismo color, sino que además incorporas fibra y nutrientes del vegetal.
5 Rellena los huevos y, con ayuda del filo de una cuchara, hazle 3 cortes como ves en la imagen para crear el efecto calabaza.
6 Agrégale una tirita de verdeo o de morrón verde para hacer el cabo. Ya tienes una de las decoraciones posibles: los huevos calabaza.
7 Para hacer la decoración de araña corta 1 de las aceitunas por el medio, esto será el cuerpo de la araña.Luego, corta la otra aceituna en rodajas y, a su vez, en 4 trozos como bien puedes ver en la imagen. ¡Estas serán las patas de tus arañas!
8 Rellena 2 mitades de huevo y arma las arañas. ¡Lista la segunda opción!
9 Por último, rellena las 2 mitades de huevos restantes y, con ayuda de un palillo de cocina y colorante rojo, haz líneas en la clara del huevo del centro hacia afuera. Con ellas, crearás las nervaduras de este ojo tenebroso. Truco: puedes reemplazar el colorante por ketchup o salsa de tomate.
10 Agrégale las puntas de las aceitunas a cada ojo para hacer la pupila y listo, ya tienes tus huevos rellenos para Halloween. ¿Qué te ha parecido esta receta? Cuéntanos en los comentarios si te divertiste haciéndola y no olvides que puedes mostrarnos el resultado publicando las fotos en los comentarios. ¡Feliz Halloween!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas