pizza casera sin horno
País: ESP
Contexto: En esta oportunidad te enseñamos cómo hacer pizza sin horno ni microondas para que no tengas excusas y puedas consentir a todos en casa con esta magnifica preparación italiana.Las pizzas son perfectas para la hora de la cena o para una comida relajada en familia, pero lo cierto es que es más común comprarlas que hacerlas y más cuando no tienes horno, ya que la tarea se complica aún más. Pues bien, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer una rica pizza casera de forma fácil y rápida con la receta de Traisy, quién comparte el procedimiento a seguir si queremos hacer una pizza casera sin horno.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 tazas de Harina de trigo                                                                    (280 gramos)
1½ tazas de Agua                                                                    (360 mililitros)
1 pizca de Sal
1 cucharadita de Polvos de hornear
1 cucharadita de Aceite de cocina
1 cucharadita de Mantequilla
100 gramos de Queso rallado
½ taza de Salsa para pizza
50 gramos de Jamón, Bacon o Peperoni
1 cucharadita de Orégano molido

Preparación:
1 Para hacer la masa de pizza sin horno empezamos por mezclar los ingredientes secos. Entonces, coloca en un bol la harina junto con el polvo de hornear y la sal, todo previamente tamizado.
2 A continuación, vierte por encima el aceite y el agua. Ve mezclando esto con ayuda de una espátula y luego con las manos hasta conseguir una masa homogénea. La masa para pizza casera debe ser elástica y no se tiene que pegar a los dedos.
3 Para preparar la pizza, primero engrasa la sartén donde vayas a cocinarla con un poco de mantequilla. Extiende la masa sobre la base engrasada de la sartén, dejándola del mismo grosor con los bordes ligeramente más gruesos.
4 Esparce una capa de salsa de tomate, añade otra capa de queso rallado y termina con el top que más te guste: jamón, bacon, peperoni o incluso una mezcla de todos.Si quieres hacer la salsa de forma casera puedes seguir la receta de salsa para pizza.
5 Cocina la pizza en sartén colocando la tapa y encendiendo el fuego alto durante unos 15 minutos. Comprobarás que la masa se dora ligeramente y el queso se funde, entonces la pizza estará lista.
6 Sirve de inmediato y disfruta de esta práctica pizza casera sin horno. Recuerda que puedes hacerla del sabor que quieras y si tienes dudas con alguna parte del procedimiento, te invitamos a revisar la receta de pizza en sartén, con fotos en cada uno de los pasos.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans