Avena cremosa
País: MEX
Categoría: desayuno y almuerzos
Comensales: 2
Duración: 00:15

Ingredientes: 1  taza de leche *, Azúcar opcional, ½  cucharadita de canela molida, 1  taza de avena, 2  tazas de agua, 1  ramita de canela

Preparación:
Algunas buenas opciones para agregar a la avena incluyen manzanas, nueces pecanas y plátanos., Coloca las dos tazas de agua y el palito (rama) de canela en una cacerola mediana y prende el fuego a alto.Luego de que el agua comienza a hervir, agregas la avena y reduce el fuego a medio. Cocina durante cinco minutos.Después de los cinco minutos, vierte la leche y revuelve bien. Continúa cocinando por cinco minutos más, revolviendo de vez en cuando para evitar que la avena se adhiera a la cacerola.Eventualmente, la avena se volverá espesa y cremosa, luego retírala del fuego. Sirva en tazones, espolvorea con un poco de canela molida y endulza con el endulzante de tu elección (recomiendo azúcar moscabado oscura).

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans