solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel
País: ESP
Categoría: Recetas para Navidad, Recetas al horno
Contexto: ¿Quieres comer algo sabroso de verdad? Pues échale un vistazo a esta receta de solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel que ponemos a tu disposición esta vez en RecetasGratis con fotos paso a paso para conseguirlo. Verás que te encantará por su rico sabor y su estupenda textura y además, se tarda menos de 1 hora en preparar este solomillo al horno con mostaza y miel. ¡Dale una oportunidad y no te defraudará!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 300 gramos de solomillo de cerdo, 300 gramos de salsa de miel y mostaza, 1 cebolla blanca, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 1 rama de tomillo, 3 hojas de laurel

Preparación:
1 Alistar todos los ingredientes es el primero paso para poder realizar esta receta de solomillo al horno con mostaza.
2 Colocar el lomo en una tabla y báñalo con la salsa de miel y mostaza, agregar sal y pimienta al gusto. Para preparar esta salsa puedes seguir esta receta de salsa de miel y mostaza para carnes o esta otra de salsa de mostaza para pollo fácil.
3 En una refractaria colocar las cebollas cortadas en trozos grandes, y agregar las hojas de laurel y de tomillo.
4 Colocar el solomillo al horno con mostaza y miel sobre la cama de cebollas, a 250 ºC por 35 minutos o hasta que esté completamente cocinado.  Truco: Como recomendación podemos sacar de vez en cuando el solomillo de cerdo y bañarlo con más salsa para que quede más sabroso.
5 Servir y acompañar el solomillo de cerdo al horno con miel y mostaza con las cebolletas de la preparación.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra