repollo con jamon

Ingredientes: 6 rodajas de jamón cocido, 1/2 repollo chico, 2 cebollas, 2 cdas de caldo, 2 cdas de salsa de soja, 200 grs. de pasta integral, 1 manojo de rabanitos en trocitos, 2 cdas. de aceite de oliva, Perejil picado, Jugo de 1 limón

Preparación:
1 Hervir la pasta antes de la preparación o mientras se la está haciendo.
2 Cortar el jamón en tiras largas y el repollo y las cebollas también en tiras.
3 En una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva colocar el jamón y la cebolla y rehogar unos minutos.
4 Incorporar después el repollo.
5 Añadir dos ctas. de jugo de limón, dos cdas de caldo y otras dos de salsa de soja.
6 Salpimentar e incorporar la pasta hervida al dente y los rabanitos.
7 Dar un hervor a todo y espolvorear con perejil.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio