garbanzos al ajo con pollo
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 kilogramo de POLLO TROCEADO, ½ kilogramo de GARBANZOS YA COCIDOS, 1 cabeza de AJOS, 200 gramos de BACON AHUMADO, 1 vaso de VINO BLANCO, 200 mililitros de AGUA, 1 cubo de CALDO DE POLLO, 1 pizca de SAL, 1 pizca de PIMIENTA, 1 pizca de CURRY

Preparación:
1 SE FRIE EL POLLO CON LOS AJOPS HASTA QUE EL POLLO QUEDE CRUJIENTE POR FUERA.ENTONCES SE AÑADEN LOS GARBANZOS Y EL BACON A TIRAS FINAS,LA SAL.Y LA PIMIENTA.
2 SE REHOGA TODO BIEN PARA QUE LOS GARBANZOS COJAN SABOR.SE AÑADE LA PASTILLA DE CALDO Y EL VINO HASTA QUE ROMPA A HERVIR.
3 SE AÑADE EL AGUA YSE PRUEBADE SAL.SE TIENE UNOS 15 MINUTOS A FUEGO LENTO Y SE LE AÑADE EL CURRY Y SE SIRVE CALDOSITO.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas