la mejor tortilla de alcauciles
País: ESP

Ingredientes: Pimienta, Aceite de oliva, 8 alcauciles, 100 grs. de Queso gruyere, Sal, 4 Huevos

Preparación:
1 Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortilla de alcauciles y gruyere siguiendo las siguientes instrucciones:
2 Hervir los alcauciles y picarlos muy fino. Picar también el queso gruyere.
3 En un bol batir los huevos y salpimentara gusto e incorporar los alcauciles y el queso. mezclar bien.
4 Calentar una sartén con algunas gotas de Aceite de oliva y Verter la preparación.
5 Cocinar a fuego medio y dar vuelta. Seguir cocinando hasta el punto deseado.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas saturadas