esponjado de mora

Ingredientes: 1 caja de gelatina de mora, 3 claras de huevo, 1 cucharada de maizena, 1 taza de agua azúcar morena

Preparación:
1 Disuelva la gelatina en agua y agregue a las claras a punto de nieve y mezcle.
2 Aparte disolver la maizena en agua y agreoar a la mezcla anterior luego agrege el azúcar al gusto y mezcle hasta que se incoporen todos los ingredientes.
3 Luego colocar la mezcla en un molde y llevar a la nevera por media hora.
4 Desmolde y sirva.
5 Si se quiere puede decorar el esponjado con crema de leche y fresas.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en calorías, Sin grasas trans