tomate al horno con queso
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Contexto: Los tomates al horno con queso son una guarnición deliciosa, sana y muy rápida de realizar. Para prepararlos se necesitan pocos ingredientes, entre ellos el orégano, que le aporta un sabor muy parecido al de una buena pizza napolitana, ¡por esta razón a muchos le encantará! Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net a cocinar tomate al horno.
Comensales: 1 comensal
Duración: 01:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 unidad de Tomate, 2 láminas de Queso mozzarella, 1 diente de Ajo, 1 pizca de Orégano, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 1 chorro de Aceite de oliva

Preparación:
1 Antes de realizar los tomates horneados, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 Corta horizontalmente el tomate y retira con cuidado las semillas con ayuda de una cuchara pequeña.
3 En una refractaria, dispón el tomate partido por la mitad y agrega en su interior el ajo cortado finamente, una pizca de orégano, sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva. Luego, hornea el tomate a 180°C durante 35 minutos.
4 Transcurrido este tiempo, agrega el queso en el centro del tomate y vuelve hornear durante 10 minutos más, a la misma temperatura hasta que dore el queso.
5 Finalmente, sirve el tomate al horno con queso y disfruta. Este plato es perfecto para acompañar un lomo de res a la parilla, pescado a la plancha o albóndigas vegetarianas. Recuerda compartir tu comentario para contarnos qué tal te ha quedado.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio