berenjenas rellenas rapido
País: ESP
Categoría: Recetas al horno
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 unidad de Berenjenas, 1 unidad de Cebolla, 1 unidad de Tomate, 1 unidad de Pimientos, 1 paquete de Carne picada

Preparación:
1 Partir las berenjenas por la mitad y asarlas en el horno sobre 40 minutos.
2 Hacer una fritada con el resto de los ingredientes
3 Añadir la carne picaday la pulpa de la berenjena asada
4 Rellenar la cascara de la berenjenacon la fritada tapar las berenjenas con tranchetes y bechamel poner un poco de queso rallado y gratinarlas hasta que esten doraditas.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio