lomo de res a la crema y oregano
País: ESP

Ingredientes: 1 lomo entero y limpio., 200 ml de crema de leche o nata., Mantequilla., Oregano seco., Sal., Pimienta.

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes.
2 Cortar el lomo en medallones gruesos.Salpimentar al gusto.Reservar.
3 Llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír.Adicionar un poco de oregano seco encima ( la cantidad que desee)
4 Una vez los medallones estén en el termino deseado, sea tres cuartos o bien cocinado adicionar un poco de la crema de leche o nata, bañando todos los medallones de lomo.Apagar el fuego.
5 Servir y disfrutar esta deliciosa preparación, muy sencilla y diferente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans