crema de verduras
Comensales: 3
Duración: 00:20

Ingredientes:  1 choclo desgranado,  1 papa amarilla,  1 brÃ³coli,  250 grs espinacas,  1/2 zanahoria picada,  Trozo apio picado,  1/2 tarro leche evaporada,  1 cdta mantequilla,  Al gusto sal y orÃ©gano,  Agua

Preparación:
 1 Poner a sancochar el choclo desgranado con un poquito de sal, cuando el choclo estÃ© a medio hervir agregar a esa misma olla las verduras lavadas y picadas junto con la papa tambiÃ©n lavada y picada.
 2 Cuando estÃ© todo sancochado, apagar el fuego y dejar enfriar. Cuando se haya enfriado la preparaciÃ³n, poner en la licuadora con toda su agua, licuar hasta que tenga consistencia de crema, cuando estÃ© bien licuado todo, colarlo.
 3 Luego pasar la preparaciÃ³n a una olla, poner a fuego bajo y echarle la leche evaporada, la mantequilla, sal y orÃ©gano y mover bien por unos minutos hasta que se integren bien la mantequilla y la leche y listo, a disfrutar calientito!! ðŸ˜‹

Valor nutricional: Alto en fibra, Bueno fuente de fibra, Sin grasas trans