sandwich vegetal de atun
País: ESP
Contexto: Al momento de cenar nada mejor que comer algo delicioso y nutritivo como este sándwich vegetal de atún. La combinación de verduras le dan un sabor increíble, lo puedes acompañar con chips de patatas al horno o comerlo solo. Come sano y mejor siguiendo paso a paso esta receta fácil.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 rodajas de Pan en molde, 60 gramos de Atún en lata, 1 cucharada sopera de Pepinillos, 1 cucharada sopera de Aceitunas negras, 2 cucharadas soperas de Mayonesa, 3 hojas de Espinaca, 2 rebanadas de Tomate, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta, 1 cucharadita de Aceite de oliva

Preparación:
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que puedes usar el pan de molde que más te gusta, bien sea de cereales, integral o clásico.
2 Para hacer el relleno de atún, en un bol mezclar el atún con la mayonesa, los pepinillos y las aceitunas, finamente picadas, salpimentar. Si quieres, puedes seguir la receta de mayonesa casera o mayonesa sin huevo si quieres hacer tu propia salsa.
3 Aparte, calentar una sartén y dorar las rebanadas de pan hasta que estén tostadas al gusto.
4 Para armar el sándwich vegetal, untar una rebanada de pan con mayonesa y agregar la mezcla del atún, las hojas de espinaca, dos rodajas de tomate, salpimentar y añadir un poco de aceite de oliva.
5 Finalmente cerrar el sandwich vegetal de atún y disfrutar, es perfecto para la hora de la cena o para que los niños lo disfruten como merienda. Sírvelo acompañado de chips vegetales como los chips de boniato o los chips de calabacín. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas reducidas