salsa de soja para carnes
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 dientes de ajo picado, 4 cucharadas de salsa Soja, 3 cucharadas de azúcar morena, 1 1/2 tazas de caldo de pollo, 1 cucharada de almidón de maíz, 1 cucharada aceite

Preparación:
1 Alistar todos los ingredientes.
2 Mezclar la salsa Soja con el azúcar morena hasta disolver.
3 Agregar el caldo de pollo.
4 Agregar el almidón de maíz poco a poco sin dejar de revolver para evitar grumos.
5 Cocinar el ajo picado en un olla con un poco de aceite, agregar la salsa y cocinar hasta que espese.
6 dejar enfriar y servir, esta salsa es ideal para acompañar carnes a la parrilla o al horno.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en calorías, Sin grasa saturada