callos de hacha kentuky

Ingredientes: 900 gr. de callos de hacha, 1/2 cucharadita de orégano, 1/2 cucharadita de tomillo, 1/2 cucharadita de albahaca, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de páprika, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de sal, 2 tazas de harina, 1 L. de aceite, 1 1/2 taza de leche

Preparación:
1 Lavar y secar los callos de hacha., 2 Mezclar todos los condimentos con la harina., 3 Calentar el aceite a 190º C., 4 Pasar los callos de hacha por la leche y luego por la harina condimentada., 5 Fría en el aceite de 2-3 minutos o hasta que se doren.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra