tacos dorados de jamon y queso
País: MEX
Categoría: Recetas mexicanas
Contexto: En este platillo vemos uno de los tantos usos que se le da, en México, a la tortilla. El ingrediente principal, como bien ya mencionamos, es la tortilla mexicana de maíz pero los tacos pueden ir rellenos de pollo deshebrado e incluso de algunas verduras. Una excelente opción si tienes poco tiempo y que sin duda le encantará a la familia. RecetasGratis.net te deja el paso a paso de está rápida receta de tacos dorados de jamón y queso.
Comensales: 5 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 15 piezas de Tortilla de maíz, 150 gramos de Jamón de cerdo, 100 gramos de Queso para fundir, 200 mililitros de Aceite, 50 gramos de Lechuga fileteada, 200 gramos de Queso panela rallado, 250 mililitros de Crema ácida

Preparación:
1 Coloca la tortilla en una superficie plana, agrega el jamón, el queso y enrolla hasta compactar todo y que quede bien envuelto nuestro taco casero.
2 En una sartén,calienta el aceite y pon a freír los tacos con cuidado de que no se nos vayan a abrir. Ve girando de vez en cuando los tacos con jamón y queso para que se doren uniformemente.
3 Para servir los tacos dorados solo ponles crema encima, agrega la lechuga fileteada finamente y el queso panela rallado. No dudes en acompañarlos con una deliciosa, y calientita, sopa de fideos.
4 En el caso de que quieras hacer las tortillas mexicanas de maíz tú mismo, aquí te dejamos un enlace donde puedes ver la manera de prepararlas en casa.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en grasas saturadas, Alto contenido de fibra