pincho de huevo
País: ESP

Ingredientes: 1/2 huevo, gamba, mahonesa, huevo rallado

Preparación:
1 Cortamos un huevo cocido por la mitad.
2 Cogemos una mitad y recortamos un poquito la forma redonda de abajo para que al colocarla en una rodaja normal de pan no se nos caiga.
3 Adornamos el huevo por la zona de arriba con mahonesa dándole dibujo con la manga de mahonesa por las orillas del huevo.
4 Pinchamos una gamba cocida en la parte superior del palillo para que podamos introducir el palillo hasta el pan, atravesando el huevo.
5 Rociamos la banderilla con huevo duro rallado.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas