pizza napolitana con anchoas

Ingredientes: 2 discos de base de pizza, 4 tomates maduros o salsa de tomate, 14 anchoas en conserva y su aceite, 200 gramos de queso mozarella, una pizca de orégano, aceitunas negras, tiras de pimiento verde frito, sal

Preparación:
1 Pica el tomate y extiéndelo sobre las bases de pizza. Después, espolvorea con orégano y sal. Reparte las aceitunas, las anchoas escurridas y el queso. Rocíalo con 2 cucharadas de aceite de las anchoas.
2 Hornea las pizzas a fuego fuerte, a unos 180º durante 25 minutos mas o menos. Antes de servir, adórnalas con las tiras de pimiento verde frito.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar