ensalada de pasta con atun y verduras
País: ESP
Categoría: Recomendada para perder peso
Contexto: En esta receta vamos a realizar una deliciosa ensalada fría compuesta de vegetales y atún. Es ideal para realizar la noche anterior y pueden consumirlo en su horario de oficina, ya que no debemos calentar nuestra preparación. Fácil, sencilla, ligera y, lo mas importante, ¡exquisita! No te la pierdas y aprende con RecetasGratis.net a hacer una ensalada de pasta con atún y verduras.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 350 gramos de Pasta penne, 1 lata de Atún, 1 unidad de Zanahoria, 1 unidad de Cebolla blanca, 1 unidad de Zuchinni amarillo, 1 unidad de Zuchinno verde, 1 unidad de Pimiento rojo, 1 unidad de Pimiento verde, 1 lata de Maíz dulce, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 El primer paso para realizar la receta de ensalada con atún es dejar listos todos los ingredientes.
2 Lleva una olla con suficiente agua a fuego medio, una vez el agua esté a punto de ebullición adiciona la pasta con un chorro de aceite de girasol. Cocínala hasta obtener el punto de cocción deseado.
3 Retira la pasta cuando ya esté al dente o en el punto de cocción deseado y deja que esta se enfríe.
4 En un bol adiciona todos los vegetales para realizar la ensalada con verduras, lo ideal es que estén cortados en cuadros medianos como se observa en la fotografía.
5 Una vez la pasta esté fría, mezcla con los vegetales que tenemos reservados en el bol.
6 Por último, adiciona el atún con un poco de sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes y ya estará lista para consumir.
7 Sirve la ensalada de pasta añadiendo un poco de albahaca o cualquier hierba que sea de su agrado. Si deseas puedes añadir algún aderezo como mayonesa, salsa teriyaki o cualquier otra de tu elecció, yo no quise realizarlo porque quería tener una ensalada ligera y baja en calorías. Si quieres más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra