chuletillas de cordero villaroy
País: ESP

Ingredientes: Huevos, Sal, Aceite, Patatas, Harina, Pan rallado, Chuletas de cordero, 2 kg bechamel

Preparación:
1 Se fríen las chuletas pasadas por harina y se dejan enfriar.
2 Se hace una salsa bechamel y se cubren las chuletas con ella.
3 Después se pasan por huevo batido y pan rallado y se fríen en abundante aceite.
4 Servir con patatas paja, guisantes y tomate.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas saturadas