melon relleno de frutas con helado
País: ESP

Ingredientes: 1 melón galia., 1 melocotón., 1 manzana., 1 plátano., 1 naranja., Guindas.

Preparación:
1 Troceamos todas las frutas excepto el melón en trozos regulares y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
2 Cortamos el melón en dos, a lo ancho, cortando en forma de sierra y de esta manera nos quedará más decorativo.
3 Cortamos sus dos extremos para que, en una fuente, se mantengan de pie.
4 Vaciamos con la ayuda del sacabolas, reservando la carne del melón y mezclando con el resto de frutas troceadas.
5 Reservamos en la nevera.
6 En el momento de servir rellenamos el melón con las frutas y parte de sus jugos y si queremos podemos aromatizar con algún tipo de licor y con vainilla molida.
7 También podemos poner en el interior del melón, antes de rellenar, algún tipo de helado de limón o de frutas.
8 Puede rellenarse con otras frutas y espolvorearlo con guindas picadas.
9 Puede prepararse también con sandía.

Valor nutricional: Alto en frutas, Sin calorías, Sin grasa