ensalada de espinacas frescas
País: ESP
Contexto: La ensalada verde que en RecetasGratis.net te presentamos es muy sencilla y solo utiliza ingredientes que todos podemos tener en nuestra despensa. Se trata de una ensalada de espinacas frescas y tomate, ¡sencilla, deliciosa y nutritiva!
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 puñado de Tomates cherry, 1 diente de Ajo picado, 1 pizca de Sal, 1 chorro de Aceite de oliva, 1 pieza de Limón, 1 paquete de Espinacas frescas

Preparación:
1 Lavamos bien las espinacas y las troceamos al gusto. Las colocamos en una fuente y añadimos los tomates cherry enteros o cortados por la mitad, como más nos guste. Truco: También podemos usar otro tipo de tomate y trocearlo.
2 Si lo prefieres, puedes hervir unos minutos las espinacas, aunque nosotros hemos optado por usarlas crudas. Agregamos a la ensalada el ajo finamente picado y mezclamos bien. Truco: También puedes añadir un huevo cocido y troceado.
3 Sazonamos la ensalada de espinacas con sal y pimienta al gusto. Luego, añadimos aceite de oliva también al gusto y, por último, zumo de limón natural. Mezclamos y probamos para verificar que está bien de sabor.
4 Si lo prefieres, puedes aliñar la ensalada verde con una vinagreta de naranja, el contraste de sabores es realmente exquisito.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra