naranjas al jerez
País: ESP

Ingredientes: 6 naranjas de cascara delgada,sin semillas, 6 cucharadas de azucar, 1 vaso de jerez dulce

Preparación:
1 Lave las naranjas con agua y detergente, enjuaguelas y sequelas.
2 Ralle la cascara amarilla de una de ellas,aparte la ralladura y luego exprimale el jugo.
3 Eche el jugo,la ralladura,el azucar y el jerez en una dulcera de buen tamaño.
4 Pele perfectamente las 5 naranjas restantes,quiteles las semillas y las pielecillas blancas.
5 Rebanelas en rodajas de 1cm de grueso y echelas a la dulcera.
6 Guarde el postre en el refrigerador hasta el momento de servirlo.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Sin sodio, Buena fuente de fibra