platanos al ron
Categoría: Recetas al horno
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 4 unidades de Plátano maduro, 90 mililitros de Ron blanco, 50 gramos de Azúcar moreno, 60 gramos de Mantequilla

Preparación:
1 Pelar y cortar en diagonal, en rodajas, los plátanos.
2 Fundir la mantequilla en una sartén a fuego medio, dorar las rodajas de los plátanos por ambos lados. Verter el ron y dejar evaporar.
3 Posar el plátano en grupos de cuatro o cinco rodajas superpuestos sobre una placa de horno forrada de papel.
4 Espolvorear el azúcar y gratinar. Servir en cada plato en dos grupos superpuestos. Acompañar con nata semimontada.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar