huevos a la rusa
País: ESP
Contexto: Deleita tu paladar con esta rica entradita, fácil de preparar y bastante económica. En esta ocasión bañada con una deliciosa salsa Golf (Mayonesa + Kétchup). Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar estos deliciosos huevos a la rusa. ¡Vamos con la receta!
Comensales: 3 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2½ tazas de Papas cocidas en finos cubitos
1 taza de Zanahorias cocidas en finos cubitos
½ taza de Arvejas (guisantes) cocidas
8 unidades de Huevos cocidos
1 bote de Mayonesa
1 bote de Kétchup

Preparación:
1 Una vez que tengamos todos los ingredientes, en un bol procedemos a mezclar las verduras sancochadas con los cubos de papa y la mayonesa al gusto. Salpimentar.
2 Rellenar los huevos, a los cuales les hemos sacado las yemas previamente, con la mezcla.
3 Bañar con salsa golf (mayonesa y kétchup) y decorar con ramitas de perejil. ¡Y listo! Ya puedes degustar estos ricos huevos a la rusa y servirlos a modo de entrante, junto con unos sencillos apios rellenos. Para plato principal, puedes preparar filete de pescado en salsa de naranja.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas