ensalada de tomate mozzarella y oregano
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos
Contexto: Una sencilla y estupenda ensalada de tomate con queso mozzarella y orégano, un plato fresquito y rápido para pasar el calor. Con una gran presentación, lleva muy pocos ingredientes por eso es esencial que los ingredientes sean de buena calidad, ya que un buen tomate y un buen queso marcan la diferencia en esta ensalada. Ahora que los tomates están buenísimos, tenemos que preparar ricas ensaladas de verano como esta. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer una ensalada de tomate y queso mozzarella.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 tomates, 1 trozo de queso mozzarella, 1 cebolla, 1 bote de aceitunas negras, 1 cucharada postre de orégano, 1 chorro de aceite, 1 pizca de sal

Preparación:
1 Preparamos los ingredientes para elaborar la ensalada de tomate y queso mozzarella más rápido.
2 Lavamos y cortamos los tomates. Luego, cortamos también a rodajas la mozzarella y la cebolla.
3 Colocamos las rodajas alternando tomate y queso y ponemos la cebolla por encima.
4 Ponemos unas aceitunas negras que, si queremos, también pueden ser verdes. Podemos añadir unas hojas de rúcula o espinacas.
5 Sazonamos con aceite, sal y orégano. ¡Y lista para comer! Si nos gusta, también podemos condimentar la ensalada de tomate, mozzarella y orégano con una vinagreta de albahaca o una vinagreta de cilantro. Visita mi blog Cocinando con Montse y descubre todas mis recetas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra