quesillo de cafe

Ingredientes: 1 Lata de leche condensada, 6 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza de café preparado puro y sin azúcar, un toque de vainilla al gusto.

Preparación:
1 Se licuan todos los ingredientes, menos el azúcar.como preparar el caramelo, se coloca el azúcar en la misma olla o envanse donde se va cocinar el quesillo, a fuego lento,luego se le va dando vuelta a la olla para untarle bien el caramelo.
2 Desp.se agraga la mezcla y se cocina al baño de María, Se deja reposar se desmolda y se pone a enfriar.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar