cuadros de queso rebozados
País: MEX

Ingredientes: 500 gramos de queso mozzarella., 100 gramos de harina de trigo., 100 gramos de miga de pan., 3 cucharadas de oregano seco., 4 unidades de huevos., Mezcla de sal gruesa y pimienta.

Preparación:
1 Prealistar los ingredientes.
2 Cortar el queso en cuadros medianos.
3 Organizar la estación para rebozar de la siguiente manera: primero la harina con un poco de sal y pimienta después los huevos y de ultimo la miga de pan con el orégano seco.
4 Realizar el apanado siguiendo el orden que nombramos en el paso anterior.Reservar los cuadros de queso rebozados en un plato.
5 En un sartén hondo adicionar aceite vegetal para freír.Llevar a fuego medio alto y una vez caliente adicionar de a tres máximo cuatro cuadros.Freír por lado y lado, retirar cuando este dorado por fuera ( es importante no dejarlas mucho ya que como es queso se derrite muy rápido en el aceite.
6 Retirar cada uno de los cuadros en un papel absorvente para que quite el exceso de grasa.
7 Servir y disfrutar.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans