dorada a la parrilla
País: ESP

Ingredientes: 4 doradas de unos 400 gr, 2 cebollas cortadas finas, 2 dientes de ajo picados, 4 pimientos verdes cortados en cuadros, 4 tomates pelados y triturados, orégano, sal, pimienta, 2 limones

Preparación:
1 En una sartén con una taza de café de aceite de oliva, se sofríen los pimientos con la cebolla y el ajo. Cuando estén fritos añadir el tomate triturado y el orégano. Sazonar y dejar cocer a fuego lento hasta que el aceite se separe del tomate. Poner las doradas a la parrilla y cuando estén hechas por un lado darle la vuelta. Poner la salsa en el plato y las doradas por encima.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans