sopa menestron
País: URY

Ingredientes: 1 Kg., Pollo 3/4, Fideo, 1 Paquete de verdura, Culantro, Espinaca, Albahaca, Queso, Sal, Fideo, Canuto grande, Leche

Preparación:
1 Poner a hervir el agua, una vez hervida agregar el pollo ya lavado y cortado en presas (dejar sancochar un rato), agregar sal al gusto, las verduras bien lavadas y picadas, dejar hervir, luego poner en la licuadora el culantro, albahaca y espinaca con el queso.
2 Una vez que el pollo ya este por cocer agregar la mezcla licuada dejar un ratito mas y agregar el fideo, al apagar la cocina se agregara la Leche y listo!! Si gustan pueden agregarle papas, o yuca.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio