bombones rellenos de fresa
País: ESP

Ingredientes: 300 gr chocolate para derretir, 5 fresas grandes, 100 gr crema de leche

Preparación:
1 Para los bombones rellenos de fresa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
2 Licuar las fresas y colar muy bien la pulpa.
3 Derretir chocolate en el microondas durante 30 segundos a alta potencia, si no se derrite colocarlo 20 segundos mas hasta que derrita por completo.
4 Colocar 100 gr de chocolate derretido en un bowl agregar el jugo de fresa que reservamos previamente y la crema de leche mezclar muy bien.
5 La mezcla resultante la reservamos en la nevera hasta el momento de usarla.
6 Cubrimos un molde anti adherente con chocolate derretido y vaciamos el chocolate en el bowl, así logramos obtener la capa base pero que queden huecos para luego rellenarlos.
7 Rellenar con la mezcla que teníamos en la nevera, para que sea mas facil puedes colocarlo en una bolsa y al extremo abrir un pequeño hueco.
8 Para finalizar nuestros bombones rellenos de fresas debes poner una capa de chocolate derretido sobre ellos y retirar el exceso con la ayuda de un cuchillo, dejar endurecer.
9 Servir y degustar estos deliciosos bombones rellenos de fresa. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar