tallarines con huevo
País: ESP
Contexto: Esta receta de tallarines con huevo es uno de esos platos que podemos preparar cuando no tenemos ganas de entrar a la cocina o de pasar mucho tiempo con un almuerzo o cena. A pesar de que se hace con ingredientes bastante básicos, quedan deliciosos, son nutritivos y llenan fácilmente.Si ves que te quedas corto a final de mes o estás en apuros, solo tienes que seguir los pasos de esta receta tan económica como deliciosa. Además, le hemos añadido jamón serrano o tocino para darle un toque salado que va muy bien con los huevos. Acompáñanos en RecetasGratis y descubre cómo hacer tallarines con huevo.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 200 gramos de tallarines cocidos
4 huevos
1 taza de jamón serrano o tocino
1 diente de ajo
1 chorro de leche o nata
1 pizca de sal y pimienta
1 taza de queso rallado (opcional)

Preparación:
1 Comienza cortando el jamón en pedacitos muy pequeños, al igual que el ajo.
2 En un bol junta el jamón y el ajo con los huevos y la leche, agrega sal y pimienta al gusto.
3 En una sartén con un chorro de aceite, sofríe los tallarines y vierte la mezcla. Solo cuando empiece a ponerse blanco el huevo es que debes comenzar a revolver todo.
4 Por último, agrega el queso y revuelve muy bien hasta que quede todo bien parejo.
5 Sirve los tallarines con huevo y jamón mientras aún está caliente, puedes espolvorear orégano por encima o queso y disfrutar de un platillo fácil y rápido.

Valor nutricional: Sin calorías, Sin grasa, Sin grasas trans