arroz con elote
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 GRS DE ARROZ, 90 GRS DE MANTEQUILLA O MARGARINA, 1 LATA DE ELOTES CHICA, 10 CUCHARADAS DE LECHE ENTERA, 1 Litro DE AGUA, 1 DIENTE DE AJO, DOS TOMATES VERDES DE HOJA, DOS REBANADITAS DE CEBOLLA, SAL Y CONSOME DE POLLO AL GUSTO

Preparación:
1 EN LA LICUADORA, PONES EL AJO, LA CEBOLLA Y LOS TOMATES CON POCA AGUA A QUE SE MUELAN.PONES EL ARROZ A FREIR CON LA MANTEQUILLA, YA FRITO LE PONES LA MEZCLA QUE MOLISTE EN LA LICUADORA, YA QUE EMPIEZA A HERVIR LE PONES EL AGUA, Y LE AGREGAS LA LECHE.YA QUE EL ARROZ COMPIENZA A COCERCE MAS, LE PONES EL ELOTE, SAL Y CONSOME. DEJA HASTA QUE EL ARROZ ESTE BIEN COCIDO, YA QUE EL AGUA SE AYA SECADO, CON CUIDADO QUE NO SE QUEME.YA QUE ESTA LISTO LO PUEDES A COMPAÑAR CON POLLO, PESCADO O CAMARONES EMPANIZADOS.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra