salsa de mostaza y limon
País: ESP
Contexto: Esta salsa de mostaza y limón se prepara con el jugo que suelta la carne al saltearla por lo que es ideal para acompañar filetes a la plancha, tournedos, solomillos o entrecottes. Aprende con RecetasGratis a prepararla con los siguientes pasos y verás lo rica, fácil y rápida que es de elaborar.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharada de mostaza, 50 ml de jugo de carne de la cocción, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra molida

Preparación:
1 Se une el jugo caliente de la carne a la mostaza y el zumo de limón.
2 Se pone a fuego suave y se remueve suavemente para que ligue bien.
3 Fuera del fuego se agrega la mantequilla, se añade la pimienta y se corrige de sal.
4 Se sirve la salsa de mostaza y limón con la carne.Aprovecha y aprende a preparar otras salsas con mostaza recomendadas como estas:Vinagreta de mostazaVinagreta de mostaza y mielSalsa de miel y mostaza para carnes

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio