pastel de melocotones y queso crema
País: ESP

Ingredientes: 2 paquetes de queso crema, 1 taza de azúcar, 2 cucharadas del almíbar de los melocotones, 1 caja de pastel amarillo, 1 lata de 1/2 Kg. de melocotones en rebanadas.

Preparación:
1 1. Una hora antes de comenzar a preparar saque fuera de la nevera los quesos.
2 2. En un envase batir los dos quesos, el azúcar y el almíbar.
3 3. En otro envase prepare la mezcla del bizcocho amarillo según se indica en la caja.
4 4. Engrase el molde, (preferiblemente redondo de 9") y vierta la mezcla del bizcocho amarillo.
5 5. Coloque los melocotones en rebanadas sobre la mezcla del bizcocho, desde el centro del molde hacia los bordes sin tocar los bordes del molde.
6 6. Vierta sobre los melocotones la mezcla de queso crema.
7 7. Colóquelo en el horno a una temperatura de 200 grados por una hora.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar