salsa pomodoro
Contexto: La salsa pomodoro es una famoso salsa para pasta hecha a base de tomate y zanahoria. el secreto de esta salsa roja para pasta es la cocción lenta y si quieres concoer todo los detalles de la receta continua en RecetasGratis.net y descubre cómo preparar la auténtica salsa pomodoro italiana.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 3 unidades de Tomate rojo, 1 unidad de Cebolla, 1 unidad de Zanahoria, 1 diente de Ajo, 1 chorro de Aceite de oliva, 1 pizca de Sal y Pimienta, 1 pizca de Tomillo

Preparación:
1 Para esta rica salsa pomodoro casera lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
2 Lava muy bien y pela los tomates, córtalos en pequeños cuadros. Procura retirar todas las pepas.
3 En una olla bien caliente y con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla cortada en cubos con el ajo finamente picado durante 3 minutos, agrega sal al gusto.
4 Pasados los 3 minutos, agrega la zanahoria pelada y cortada en cuadros muy finos, Cocina por 3 minutos más, agrega pimienta y tomillo al gusto.
5 Para continuar con la salsa pomodoro, agrega el tomate y cocina durante 6 minutos a fuego bajo y tapado.
6 Licua la salsa pomodoro y sírvela con tus pastas favoritas. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Valor nutricional: Alto en fibra, Bueno para el corazón, Sin grasas trans