canelones de pollo con cebolla
País: ESP

Ingredientes: canelones, 3 ud. cebolla, 1 ó 2 ud. pechuga de pollo, sal, 1 pastilla caldo de ave, piñones, salsa bechamel

Preparación:
1 Se estofa la pechuga con las cebollas con media pastilla de caldo de pollo y mientras se cuecen los canelones con la otra mitad de la pastilla de caldo.
2 Una vez el estofado esta acabado se pica todo muy finito y se mezcla con un poco de salsa bechamel y unos piñones.
3 Se procede a montar los canelones.
4 Se ponen en una bandeja y se le añade bechamel y se gratina.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Alto contenido de fibra