tacos de camarones al estilo de ensenada
País: ESP

Ingredientes: 70 ccs de aceite
800 gramos de camarón grande (langostinos)
3 chiles
1 ramito de cilantro
2 huevos
30 ccs de kepkup
150 gramos de lechuga picada
30 ccs de mayonesa
50 gramos de pan molido
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal
200 gramos de salsa de tomate cruda
8 tortillas de maíz

Preparación:
1 Se pelan los camarones y se abren por el lomo, se salpimientan, se pasan por el huevo batido, luego por el pan y se fríen.
2 Se pasan a la tortilla de maíz, se le agrega la lechuga salsa de tomate, aderezo de mayonesa y kepchup.
3 Vino recomendado: 1707 chardonnay 2004, Hacienda el Espino, DO Almansa.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en sodio, Sin azúcar añadida