sandwich croque monsieur
Categoría: Receta sin azúcar, Receta sin sal, Recetas al horno
Contexto: El sándwich Croque-Monsieur es un bocadillo típico francés. El origen de la palabra es desconocido pero se sabe que este plato se pidió por primera vez en una cafetería de París en 1910. Se trata de un sándwich elaborado con pan de molde, mantequilla, jamón cocido y queso, que normalmente es gruyere o emmental. No os perdáis esta receta rápida y deliciosa en RecetasGratis.net.
Comensales: 1 comensal
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 rebanadas de Pan de molde, 30 gramos de Queso, 15 gramos de Mantequilla, 30 gramos de Jamón cocido

Preparación:
1 Para elaborar el sándwich Croque-Monsieur debemos reunir todos los ingredientes. Para esta receta hemos utilizado queso semicurado tierno, pero recordad que originalmente se usa queso gruyere o queso emmental.
2 Como hemos utilizado queso de cuña, el primer paso es rallar el queso. También podéis comprar queso rallado no muy fino.
3 A continuación, extendemos mantequilla en el pan. Untamos la mantequilla sólo en una cara de cada rebanada. Este tipo de pan es fácil de hacer, os lo explicamos aquí: pan de molde casero.
4 En una de las rebanadas, colocamos la mitad del queso rallado y las lonchas de jamón cocido sobre la parte que hemos untado con mantequilla. Si queréis hacer alguna variación, se puede utilizar pechuga de pavo o jamón braseado.
5 Cubrimos el sándwich Croque-Monsieur con la otra tapa (la parte untada la colocamos sobre el jamón cocido) y extendemos más mantequilla en la cara superior del bocadillo.
6 Por último, cubrimos el sándwich con el resto del queso rallado y metemos al horno a gratinar hasta que el queso se derrita.
7 El sándwich Croque-Monsieur es una merienda fabulosa para niños que además, tiene una preparación rápida y sencilla. Si buscáis otros bocadillos originales os proponemos el sándwich Monte Cristo y el sándwich de ternera y queso. ¡Que aproveche!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans