brocoli a la provenzal

Ingredientes: 2 Brócolis medianos, 3 dientes de ajo picados, 1 taza de perejil picado, 3 cebollas de verdeo picadas, Sal marina

Preparación:
1 Cocinar el brócoli al vapor.
2 Enaceitar una fuente para horno, agregar un poquito de agua (para que no se pegue), colocar el brócoli y cubrir con los demás ingredientes, introducir al horno bien caliente hasta dorar la preparación (aprox. 15 minutos).
3 Sal a gusto y ojalá les guste.

Valor nutricional: Alto en fibra, Bajo en calorías, Sin grasa