lasana de macarrones con queso
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recetas al horno
Contexto: La lasaña de macarrones con queso también podría llamarse pastel de macarrones, puesto que el resultado es muy similar al obtenido con esta segunda elaboración. Eso sí, para esta lasaña de pasta diferente no emplearemos ningún tipo de carne, de manera que se podría decir que es ideal para todas aquellas personas que siguen una dieta vegetariana.Si te agrada la idea y te apetece descubrir conmigo los pasos a seguir para preparar este exquisito plato y sorprender a todos tus invitados, ¡sigue leyendo! En RecetasGratis comparto mi particular receta de lasaña de macarrones con bechamel, ¡no te la pierdas y deja tu comentario!
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 gramos de Macarrones, ½ taza de Maíz, ½ taza de Champiñones, ½ taza de Cebolla picada en cuadros, ½ taza de Pimientos, 1½ tazas de Salsa bechamel, 1 pizca de Sal y pimienta

Preparación:
1 Cocinar la pasta hasta quedar al dente. Luego, sofreír el pimentón, el maíz, los champiñones cortados al gusto, y la cebolla.
2 Cuando los ingredientes anteriores estén hechos, se debe agregar la bechamel y remover. Para hacer la salsa, puedes consultar la receta de salsa bechamel para lasaña en RecetasGratis.
3 Para formar la lasaña de macarrones, se ha de tomar un molde, colocar la pasta y agregar la bechamel con el sofrito, todo bien distribuido. Yo he utilizado un molde de silicona, pero cualquiera apto para horno sirve.
4 Por último, se debe colocar abundante queso rallado de tu preferencia y hornear durante 15 minutos a 180 ºC para gratinar.
5 ¡Listo! Se sirve la lasaña de macarones con queso de inmediato para disfrutarla caliente, acompañada de una ensalada verde, patatas asadas o la guarnición que más te guste.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans