queso apanado con salsa de arequipe
País: COL
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 50 gr queso fresco
1 unidad huevo
30 gr harina
30 gr miga de pan
50 ml leche
30 gr arequipe (dulce de leche)

Preparación:
1 Alistar todos los ingredientes
2 Cortar el queso en laminas cuadras, pasarlo primero por harina, después por huevo y por ultimo por miga de pan.
3 Llevar el queso a un sartén antiadherente y dorarlo por ambos lados durante 5 minutos.
4 Para la salsa, en una olla derretir el arequipe con la leche hasta lograr consistencia de salsa.
5 Servir el queso y cubrir con la salsa, consumir caliente.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans