endivias con salsa fria de roquefort

Ingredientes: Endibia
1 bote nata líquida (pequeño)
75 gr queso roquefort
Nuez

Preparación:
1 Limpiamos las endivias y las colocamos en una fuente amplia en hojas enteras y sueltas.
2 En un bol (de los de batir) echamos el queso, que ya habremos triturado con un tenedor, y la nata y lo pasamos todo por el Turmix hasta que quede una salsa espesa pero liguera a la vez.
3 Napamos con esta salsa las hojas de las endivias y echamos por encima las nueces.
4 Listo... On egin!!

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin grasas trans