sopa de res con arroz y verduras
Comensales: 4
Duración: 02:00

Ingredientes:  1 kl carne de Res de su preferencia,  Mixtura de verduras,  150 grs arroz crudo,  Ramas cilantro y perejil,  al gusto Sal y sazonador,  2 papas cortadas en 4

Preparación:
 1 Lo primero es lavar los ingredientes y luego cortar la Res en trozos generosos (De preferencia que la res tenga parte de hueso para un mejor sabor) y en una olla agregar 4 litros de agua y dejar hervir
 2 Luego ya en ebulliciÃ³n ponemos la carne de res con un poco de hierbas luego de 1 hora y 30 minutos retirar y agregar al caldo las papas verduras y arroz mezclar bien y rectificamos la sal
 3 Pasado 20 minutos apagar el fuego y esperar 10 minutos y servir. Pueden acompaÃ±ar con una rica salsa criolla ðŸ˜‰

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio