papas en salsa
País: ESP

Ingredientes: 3 ó 4 Papas, 2 Cdtas de mantequilla, ½ Cdta de sofrito, ½ Sobre de sazón con culantro y achiote, ½ Cebolla picada, ¼ Pote de salsa de tomate, Aceitunas a gusto

Preparación:
1 Corte las papas en cuartos, Colóquelas a hervir con un poco de sal, cuando las papas estén cocidas bóteles el agua y póngalas en un sartén, agregue la mantequilla y sofríalas un poco, se le agrega el sofrito, la cebolla y las aceitunas después la salsa y el sazón cuando estén todos los ingredientes juntos déjelos sofreír por un poco más.
2 Nota: Se sirve caliente, puedes acompañarlo con huevos revueltos para el desayuno o en la cena con arroz blanco.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio