gelatina de zanahoria y pina

Ingredientes: 2 sobres de Gelatinas de piña
1 lata de Grande de pina en almibar ( que tenga trocitos de pina o rodajas )
1 tarro de Crema mediana
1 lata de Leche condensada ( preferible de la lechera )
2 unidades de Zanahorias lavadas y pelada la primera capa
1 pizca de Nueces picadas al gusto (si desea)

Preparación:
1 Poner a hervir 1 litro de agua, cuando este hirviendo, vertir los 2 sobres de gelatina de pina, apagar el fuego y mover hasta que todo se disuelva.
2 PONER EN LA LICUADORA: El jugo de pina La leche condensada ( lechera ) La cremaLicuar todo bien.
3 Se pone en el refractario la gelatina de pina ( ya un poco menos caliente ).
4 Despues se vacía lo de la licuadora, con una cuchara se revuelve todo bien,que quede todo de un solo color.
5 Agregar los cuadritos de pina, las nueces picadas (al gusto) y por ultimo rallar la zanahoria sobre la gelatina ( que quede finita ).
6 Si gusta puede mover con una cuchara toda la gelatina suavemente para que quede todo uniforme.Se pone en el refrigerador hasta que cuaje.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar