chuletas de cordero con salsa de miel y mostaza
País: ESP
Contexto: Prepara unas chuleta de cordero con salsa de miel y mostaza en grano fabulosas y espectacularmente sabrosas gracias a esta receta que Mano67 nos ha enviado a la app de RecetasGratis. Es un plato que puedes preparar en pocos minutos y acompañarlo con una guarnición de verduras, tubérculos, hongos, ensalada o lo que más te guste así que ¡no te lo pierdas!
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 6 chuletas de cordero, 2 patatas, 1 puñado de boletus o setas variadas, Mostaza en grano, Miel, Sal al gusto, Pimienta al gusto, 1 chorro de aceite de oliva, 2 dientes de ajo

Preparación:
1 Como tenia unas setas con pimientos las he aprovechado para acompañar esta receta de chuletas de cordero en salsa de miel y mostaza, pero primero he pelado, limpiado y cortado las patatas por la mitad y en rodajas.
2 Freír las patatas en una sartén con abundante aceite caliente.
3 He frito las chuletas con unos ajitos pelados enteros y cuando estaban medio hechas, he quitado los ajos y he puesto la mostaza en grano y la miel al gusto, y las he terminado de hacer.
4 Los boletus con los pimientos los tenía ya hechos fritos con con sal y pimienta al gusto. Esta será la guarnición del plato pero os aseguro que con la salsa de mostaza y miel para cordero sale igualmente exquisito y no necesita nada más.
5 Ahora montamos el plato de chuletas de cordero con salsa de miel y mostaza como queramos. ¡Espero que os guste!

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra