spaghetti con il tono

Ingredientes: 400 g. espaghetti
300 g. Atún empacado en aceite
4 cch. Aceite de oliva extra virgen
1 diente(s) diente de ajo
250 g. puré de tomate
2 cch. perejil picado

Preparación:
1 Se cuece la pasta al dente en bastante agua con sal.
2 Mientras se cuece, se dora en el aceite el diente de ajo picadito en un sartén.
3 Se agrega el atún, con el aceite del empac amiento bien colado y se deja que se mexclen los sabores a fuego lento por unos pocos minutos.
4 Luego, se agrega el puré de tomate, se ajusta la sal y se le agrega mucha pimienta, y se continúa la cocción de la salsa por unos 10 minutos.
5 Se cuela la pasta, se le vierte encima la salsa y se espolvorea arriba con el perejil picado.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra