arroz meloso con ternera
País: ESP
Contexto: Disfruta de este maravilloso arroz meloso con ternera que ha compartido nuestro amigo Mano67 desde la app de RecetasGratis y consigue un plato lleno de sabor y textura fácilmente. Sigue leyendo los pasos que te mostramos a continuación y cuéntanos si este arroz meloso con carne te ha gustado.
Comensales: 4 comensales
Duración: 01:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: Pollo (carcasas y todo) para hacer caldo
4 bistecs de ternera
Arroz (para 4 personas)
2 tomates
Aceite
Sal
Pimienta

Preparación:
1 Hacer un caldo con el pollo y así después lo empleas para sopa por ejemplo.
2 Aparte, trituras dos tomates y los sofríes en una olla con un poco de aceite, y después tiras el arroz.
3 Le vas añadiendo caldo al arroz a medida que lo absorba y removiendo, y cuando le falten diez minutos tiras los bistecs de ternera previamente hechos a trocitos pequeños y salpimentados, y dejas cocinar todo el guiso de arroz con carne de ternera durante unos minutos hasta que esté bien hecho.
4 Emplatamos el arroz meloso con carne de ternera y a comer.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra