postre de frutas con gelatina con thermomix
País: ESP
Contexto: Las recetas con thermomix más comunes son las de repostería, postres y dulces; una de ellas es este exquisito postre de frutas con gelatina. Un plato elegante y vistoso con el que sorprenderás a todos en casa. Aprende con RecetasGratis.net este postre fácil y rápido y prepara una gelatina diferente, de sabor adulto, con un toque de licor y trozos de fruta que le gustará a todos en casa. Ideal para una cena especial como navidad o noche vieja.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 2 latas de Ensalada de frutas en almmíbar, 1 lata de Leche condensada, 2 sobres de Gelatina de limón, 100 gramos de Licor de naranja

Preparación:
1 El primer paso para hacer este delicioso postre de frutas con thermomix, será escurrir las latas de fruta en almíbar, reserva las frutas y desecha el líquido. Puedes usar macedonia o ensalada de frutas o mezclar las frutas de tu preferencia.
2 A continuación, mezcla los trozos de fruta con la leche condensada y el licor de naranja, programando la thermomix durante 1 minuto a velocidad 9. Puedes utilizar cointreau, triple sec o el licor de tu preferencia siempre y cuando sea de frutas.
3 Cuando se hayan integrado estos ingredientes, programa la thermomix nuevamente, pero esta vez por 9 minutos a velocidad 4 con 70º de temperatura. Cuando hayan pasado los primeros 7 minutos, y con la máquina en marcha, añade a la mezcla la gelatina a través del bocal.
4 Finalmente, humedece un molde con agua fría y vierte en él la mezcla del postre de frutas. utiliza un molde con formas especial para desmoldar. Lleva a la nevera y deja que cuaje al menos unas 4 horas, si es posible déjalo de un día para otro.
5 Cuando haya cuajado, demolda y decora con un poco de nata montada. Te recomendamos servir este elegante postre de frutas con gelatina para cerrar una cena especial en familia, con un pavo relleno de navidad o un exótico arroz frito con pollo.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar