ensalada de rucula y queso parmesano

Ingredientes: 1 bolsa de rúcula, sal, aceite, queso parmesano, vinagre

Preparación:
1 Lavar la rúcula, pasar por el escurridor de lechuga, reservar.
2 Rallar el queso, reservar.
3 Poner en un bol primero la rúcula y luego el queso, se lleva así a la mesa y se aliña a gusto.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra