pay de yoghurt

Ingredientes: 3 Tazas de granola
90 g 1 barra de mantequilla
1 Lata de leche condensada (397 g)
1 limón,el jugo
1 cucharada de grenetina (7 g)
1/4 de taza de agua. (60 ml)
1/2 litro de yoghurt natural previamente congelado
1 frasco de mermelada de zarzamora(500 g )

Preparación:
1 Horno precalentado a 180º.
2 BASE:Mezcla la granola con la mantequilla,forra un molde para pay y hornea durante 10 minutos.
3 RELLENO: licúe la leche condensada con el yoghurt,el jugo de limón y la grenetina previamente hidratada en el agua y disuelta a baño Maria,vacia sobre la base para pay ya fría y refrigera hasta que cuaje.
4 Sirve bañandolo con la mermelada licuada.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar