espagueti ruiz

Ingredientes: 1 paquete de espagueti.
8 ajos picaditos.
6 chiles guajillos sin pepitas ni venas rebanados ( puede cambiar y usar ñoras),
Aceite de oliva.
consomé Avecrem
cebolla
un chorro de aceite.

Preparación:
1 El espagueti lo cocemos al dente.
2 Reservamos.
3 En aceite de oliva caliente ponemos los ajos y antes de que doren añadimos los chiles, dejamos que doren un poco y ¡listo! Ponemos en una fuente precalentada la pasta y le ponemos por encima nuestro sofrito servimos inmediatamente, acompañado de queso parmesano rallado, un trozo de pan crujiente y un vaso de vino tinto ¡Buen apetito!
4 Teresa G. de Ruiz desde México con cariño.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra