salsa de cilantro
País: MEX
Categoría: Recomendada para veganos
Contexto: El cilantro es el compañero perfecto de sopas y guisos típicos de algunos países de Latino América, además, esta hierba aromática es un calmante y gran aliado del sistema digestivo. En esta receta aprenderemos hacer una salsa de cilantro fresca, con ingredientes que juntos complementan muy bien como el limón y el ajo, perfecta para disfrutar con filetes de pescados, mariscos o carnes rojas.Sigue en RecetasGratis.net y descubre paso a paso como realizar la salsa de cilantro una receta llena de sabores y aromas.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:10
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 rama de Cilantro, 1 diente de Ajo, 2 unidades de Limón, 2 cucharadas soperas de Nueces, 80 gramos de Cebolla blanca, 1 chorro de Aceite de oliva, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta

Preparación:
1 Antes de realizar esta deliciosa salsa verde, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un procesador agregar el cilantro, el diente de ajo, un chorro de agua y un poco de aceite de oliva, licuar durante unos minutos.
3 Es momento de agregar la cebolla cortada en cubos y la nueces. Procesar hasta obtener una consistencia homogénea.
4 Finalmente agregar el zumo de limón y un poco más de aceite de oliva. Rectificar sabor con sal y pimienta.
5 Es momento de servir y disfrutar de la salsa de cilantro, puedes disfrutar de esta salsa con un pollo asado al horno o una tilapia a la plancha.Si te ha gustado esta salsa verde, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinion.

Valor nutricional: Alto en grasas, Alto en calorías, Sin sodio