arroz con pollo
Comensales: 5
Duración: 00:40

Ingredientes:  5 presas pollo,  1 cebolla picada en cuadritos pequeÃ±os,  1 cucharada ajos molidos,  1 cucharada AjÃ­ amarillo molido,  1/2 cucharadas pimienta,  150 gramos Alberjas,  Zanahoria picada en cuadritos pequeÃ±os,  1 Choclo,  Cilantro molido,  Pimiento,  Pimienta negra molida,  al gusto Sal,  1 kilo Arroz,  1 litro Agua,  125 ml Aceite,  Palillo 1 cucharada

Preparación:
 1 FreÃ­r el pollo por 4 minutos y reservar. En el aceite agregar la cebolla y freÃ­r, agregar ajos molidos, pimienta, comino, palillo, 1 cucharada de ajÃ­ amarillo molido y freÃ­r luego se agrega el cilantro molido. Luego agregar Alberjas zanahoria el choclo en granos el agua y el pollo. Dejar cocinar 25 minutos. Luego sacar las presas y agregar el arroz y medir el agua ver.
 2 Luego esperar que cocine el arroz por 25 minutos y servir.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio