salsa de chile jalapeno
País: CHL

Ingredientes: 1 kilo de chiles jalapeños, 1/4 taza de vinagre blanco, 2 dientes de ajo, 1 cdta. de pimienta negra molida, 1/4 cdta. de oregano molido

Preparación:
1 Se ponen a cocer los chiles jalapeños en suficiente agua que los cubra, ya cocidos.
2 Se licuan con el resto de los ingredientes, se deja enfriar y se refrigera.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Sin sodio