flan napolitano facil
Categoría: Recetas al horno
Contexto: El flan napolitano se caracteriza por elaborarse con leche condensada y queso crema, dos ingredientes que aportan a su textura un toque extra de cremosidad. Sigue leyendo y descubre de la mano de RecetasGratis.net cómo hacer flan con leche condensada fácilmente.
Comensales: 4 comensales
Duración: 01:00
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 6 unidades de Huevos, 200 gramos de Queso doble crema, 1 lata de Leche condensada, 1 lata de Leche evaporada, 1 cucharada sopera de Esencia de vainilla, Caramelo

Preparación:
1 Para preparar este flan de huevo y leche condensada, licuamos todos lo ingredientes en un recipiente. Aparte, preparamos el caramelo para el flan napolitano siguiendo esta sencilla receta.
2 Cubrimos el fondo de los moldes con un poco de caramelo. Sobre él, vertemos un poco de masa y tapamos los moldes con papel de aluminio.
3 Cogemos una bandeja de borde alto, colocamos los moldes y añadimos agua hasta alcanzar la mitad de los moldes. Así, los hornearemos al baño María.
4 Horneamos los flanes napolitanos a 150ºC durante 45-50 minutos aproximadamente, hasta que al pincharlos con un palillo salga seco.
5 Cuando estén listos, los retiramos y dejamos que se enfríen. Una vez fríos, podemos reservar los flanes napolitanos en el frigorífico hasta el momento de consumirlos.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar