smoothie para despues de entrenar
Contexto: Este smoothie para después de entrenar que he compartido con RecetasGratis es perfecto para tomar puesto que sus ingredientes principales son el plátano, la fruta de los deportistas por excelencia, y la crema de cacahuetes que aporta mucha proteína y grasas saludables necesarias para nuestro metabolismo. Para el aporte vitamínico extra he añadido la zanahoria, una verdura rica en vitamina C, A y antioxidantes; también aporta fibra, potasio, calcio, magnesio y ácido fólico. También he añadido un poco de jengibre y apio, famosos por sus propiedades antiinflamatorias, perfectas para los músculos dolorosos después de entrenar.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 1 taza de leche de soja, 4 plátanos, 2 zanahorias, 2 ramas de apio, 1 trozo de jengibre fresco, 2 cucharadas soperas de azúcar de coco, 4 cucharadas soperas de crema de cacahuetes

Preparación:
1 Pela los plátanos y las zanahorias y trocea toda la fruta y verdura.
2 Coloca los plátanos, las zanahorias, el apio, el jengibre, el azúcar de coco y crema de cacahuetes en el vaso de la batidora, y vierte la leche de soja dentro. Tritura bien todos los ingredientes hasta obtener un batido suave y sin grumos.
3 Sirve el smoothie para después de entrenar en un vaso o tarro de cristal recién hecho.Otra opción, si no te gusta demasiada pulpa en los batidos caseros para después de entrenar, es primero exprimir el zumo de las zanahorias y luego usarlo para preparar el smoothie. Aun así va a quedar cremoso por los plátanos, pero menos espeso. Y no olvides visitar mi blog Vegspiration para hallar más recetas como esta.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra