anticucho de res con salsa de cocona

Ingredientes:  400 gramos corazÃ³n de res
 Sal Rosada
 1 cocona
 1 cebolla pequeÃ±a
 Cilantro
 CebollÃ­n
 AjÃ­ charapita
 Choclo(MaÃ­z) baby para decorado

Preparación:
 1 Cortar el corazÃ³n de res en cubos medianos y solo sazonar con sal Rosada Los demÃ¡s ingredientes es solo licuarlos con un poquito de sal y un chorrito de aceite FreÃ­r los trozos de corazÃ³n de res con un poco de aceite que estÃ© caliente al tÃ©rmino deseado Listo asÃ­ de fÃ¡cil y muy delicioso ðŸ˜‰

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio