postre de peras
País: ESP

Ingredientes: 2 latas pera en almibar
6 cuchara sopera azúcar (para el merengue)
4 ud. clara de huevo (para el merengue)
PARA LAS NATILLAS
3/4 l. leche
4 ud. yema de huevo
1 lata leche condensada
2 cuchara sopera maizena

Preparación:
1 NATILLA: Licuar todo y llevar al fuego hasta que espese como una natilla, dejar reposar.
2 MERENGUE: Batir las claras a punto de nieve, agregar poco a poco el azúcar y seguir batiendo hasta que se ponga durita.
3 En una bandejita colocar peras (picadas o enteras), la natilla y el merengue, llevar al horno a 350ºC por 10 minutos o hasta que dore el merengue.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Alto en grasas, Sin grasas trans