guiso de beterraga
País: ESP

Ingredientes: 1 atado(s) betarraga(s)
2 cebolla(s) chicas
1/4 kg carne molida
1 taza(s) pan remojado en leche o agua
2 huevo(s)
Papa(s) doradas para acompañar

Preparación:
1 Cuesa las beterragas y luego paselas por el un dos tres, fría la cebolla junto a la carne molida agregue a las beterragas molidas, los huevos, el pan estrujado y sal a gusto. Revuelva bien todo. Sirva acompañado de papas doradas.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra