leche de arroz
País: MEX
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: Receta para 1 persona, 100 gr arroz, 250 ml agua, 1/2 cucharadita canela en polvo, 1/2 cucharadita esencia de vainilla, 2 cucharadas azúcar

Preparación:
1 Antes de realizar esta bebida refrescante, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 En un tazón agregar el arroz, el agua, mezclar y dejar en reposo mínimo 5 horas.
3 Transcurrido este tiempo, licuar la mezcla durante 5 minutos hasta obtener la leche de arroz.
4 Para darle un poco de sabor a la leche de arroz, añadir la canela en polvo, la esencia de vainilla y el azúcar, licuar durante 2 minutos.
5 Colar la leche para eliminar cualquier impureza y obtener una bebida suave.
6 Servir la leche de arroz y llevar a la nevera hasta que este muy fría, ideal para tomarla en las horas de la mañana como merienda o para acompañar el desayuno. Si te ha gustado esta bebida, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin azúcar añadida o sin azúcares agregadas