pudin de queso
País: ESP

Ingredientes: 1 libra harina cernida, 1 libra azúcar, 1 libra mantequilla, 1 libra queso fresco, 8 ud. huevo, 1 taza leche, 6 cucharadita polvo de hornear

Preparación:
1 Se bate el azúcar con la mantequilla hasta que esté bien espesa, se agrega poco a poco una cucharada de harina, un huevo, una cucharadita de royal y un poco de leche.
2 Se repite este proceso hasta que se terminen los ingredientes, cuando la masa ya este toda revuelta se agrega el queso y se mezcla bien.
3 Se engrasa y se enharina un molde y se lleva al horno a 350 grados por una hora sin abrir el horno.
4 Introducir un cuchillo y si éste sale limpio ya está.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar