pizza rellena de queso
País: ESP

Ingredientes: 20 cc Aceite
300 cc (11/2taza) Agua
1 cda Azucar
1 cda Harina
15 gr Levadura
15 gr Sal
1 yema de huevo
El que tu quieras

Preparación:
1 Entibiar el agua.
2 Desgranar la levadura.
3 Mezclar la harina con la levadura, azucar, sal, aceite y agua tibia hasta formar una masa homogenea.
4 Dejar reposar hasta que doble su volumen.
5 Cortar 2 trozos de masa y estirar.
6 En un trozo añadir el relleno dejando 1 dedo de espacio entre el relleno y el borde de la masa.
7 Tapar con el otro trozo de maza y doblar los bordes, pintar la tapa con la yema de huevo.
8 Llevar a horno caliente en una fuente enmantequillada hasta que cocine.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra