coliflor en salsa de limon
País: MEX

Ingredientes: Una coliflor mediana, Aceite de girasol para freir, Cuatro dientes de ajo, Dos limones, Dos pastillas de caldo, Agua, Sal

Preparación:
1 Se trocea la coliflor en trozos medianos dejando un trozo de tronco.
2 En la sartén se echa abundante acéite y se doran los trozos.
3 Mientras en una olla con agua sin llegar a la mitad de la olla, se ponen las pastillas de caldo.
4 Cuando de ha dorado la coliflor se pone en la olla y en el aceite se doran los ajos y se echan en la olla con un poco del acéite y se deja cocer hasta que esten blandas.
5 Y cinco minutos antes de apagarlo se exprimen los limones y se rectifica de sal.
6 Nivel de dificultad : 5
7 Tiempo de preparación: 10 min
8 Tiempo de cocción : 40
9 Vegetariana

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin sodio o sin sal