capirotada con coco
País: MEX
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 6 bolillos, Mantequilla, Plátanos 4, Pasas secas, Coco rallado, Piloncillo, Cacahuate tostado

Preparación:
1 Se pone a tostar el pan/bolillo en pedacitos con mantequilla ya que está bien tostado se pone en un recipiente,En un sartén poner a hervir 2 tazas de agua con el pilóncillo hasta que derrita el pilóncillo Poner el pan tostado y se vierte el jugo del pilóncillo hasta que quede ligeramente mojado el pan después se agrega el plátano y el cacahuate las pasas y coco rallado después poner otra capa y repetir la operación después poner el horno a 350' y dejar 15 min y listo se come caliente o fría!!

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar