tallin de zanahorias

Ingredientes: 30 ccs de aceite, 1 diente de ajo, 1 caldito, pastilla, 1 cucharadita de cominos molidos, 1 cucharadita de pimentón, 500 gramos de zanahorias

Preparación:
1 Una vez peladas se cortan las zanahorias en trocitos regulares, se ponen en el tallín y se las condimenta con el ajo picadito, el pimentón, la pastilla de caldo, los cominos, el aceite y se añade agua, se deja cocer hasta que estén tiernas y queden con un poco de salsa.
2 Tallín: Cazuela cóncava de barro.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Sin sodio