salsa guacachile mexicana
País: MEX
Categoría: Recetas mexicanas
Contexto: Si te gustan las salsas típicas mexicanas picantes, esta de chiles cuaresmeños te encantará. Es muy fácil de hacer y apenas te llevará unos minutos. Toma nota de los ingredientes y prepara con RecetasGratis.net esta salsa guacachile mexicana.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 10 unidades de Chiles cuaresmeños (jalapeños) grandes y sazones
3 dientes de Ajo grandes
1 unidad de Limón grande sin semillas
½ taza de Aceite vegetal (de oliva no)
1 pizca de Sal
2 cucharadas soperas de Mayonesa (Opcional)

Preparación:
1 Cogemos un recipiente de borde alto, o la licuadora, y batimos el aceite vegetal con la mayonesa. Luego, incorporamos los dientes de ajo pelados y cortados en rodajas y seguimos batiendo.
2 Añadimos los chiles también cortados y batimos. Por último, exprimimos el limón y vertemos el jugo en la mezcla, licuamos la salsa hasta que no queden grumos.
3 ¡Listo! Ya tenemos nuestra salsa guacachile mexicana preparada para condimentar nuestros platos favoritos, como burritos de carne o nachos.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio