huevos rellenos con pollo
País: ESP

Ingredientes: 6 Huevos cocinados duros, 1/ taza de pollo cocido y picado finito, 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de cebolla picada, 1 cucharada de mostaza, 1/2 cucharadita de mostaza en polvo, 1/4 o 1/2 cucharadita de salsa de chiles picantes, 1 cucharadita de perejil picado, paprika para adornar

Preparación:
1 1-Cortar los huevos a lo largo por la mitad. retirar las yemas y colocarlas en un recipiente.
2 2-Moler las yemas con un tenedor. Agregar el pollo, mayonesa, cebolla mostazas, salsa picante y perejil. Mezclar bien.
3 3- Rellenar las claras con la mezclas. Empolvorear con paprika.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en proteínas