arroz frito con ajo
País: ESP
Categoría: Recomendada para vegetarianos, Recetas para Navidad
Contexto: El arroz frito con ajo es un platillo fácil y económico de hacer, ideal para preparar como guarnición de nuestras recetas navideñas, ya que viene bien con casi cualquier cosa. Sigue leyendo y descubre el paso a paso de ésta y muchas más recetas navideñas económicas, sólo en RecetasGratis.Net.
Comensales: 3 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 300 gramos de Arroz, 3 dientes de Ajo, ½ pieza de Cebolla, 1 cucharada sopera de Mantequilla, 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva

Preparación:
1 El primer paso será cocer el arroz blanco con una cucharadita de mantequilla y una pizca de sal de ajo. Puedes utilizar cualquier tipo de arroz que prefieras. Una vez que el arroz esté cocido, dejar enfriar y reservar.
2 Aparte, pica finamente el ajo y la cebolla.
3 Sofríe el ajo y la cebolla en una sartén ya caliente con aceite de oliva y la mantequilla restante.
4 A continuación agrega el arroz y fríe de 3 a 4 minutos.
5 Sirve el arroz frito con ajo en una fuente o bien en aros de emplatar para darle forma. Decora con hojas de hierbabuena fresca u hojuelas de ajo. Esperamos que disfrutes de ésta receta, y si tienes alguna duda, piensas que podríamos mejorarla o te interesa conocer más recetas para navidad, por favor escríbenos tus comentarios.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en grasas