platano mirandino
País: VEN

Ingredientes: 3 Platanos Maduros (Blandos)
1/2 KG de Carne Molida Magra
1/4 KG de queso Blanco Criollo
1 Cucharada de azucar Morena
1 Panela de mantequilla o Margarina
1 Pisca de Canela Molida Fresca

Preparación:
1 Sofreir Carne adobada al gusto Hervir Platanos en agua hasta ablandar completamente,sin pelar Rayar queso Blanco en recipiente Untar molde refractario para hornear con matequilla a los lados Pelar platanos y hacer papilla con tenedor agregarles la mantequilla y una capa de queso blanco con el toque de canela y azucar.
2 Colocar pure de platano ya listo en recipiente extilo pasticho, agragandole capas de queso blanco y mantequilla, Hornear a 350 G° hasta dorar y servir caliente.
3 Juntar bien los ingredientes en poporciones adecuadas.
4 Servir Caliente.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar