gelatina de frambuesa
País: ESP
Contexto: Las gelatinas suelen ser un postre clásico y sencillo, pero cuando combinas los sabores de la fruta con toques helados de vainilla obtienes un postre elegante y sofisticado. Conoce esta receta de RecetasGratist.net de gelatina de frambuesa. Fácil, elegante y rico.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 50 gramos de Frambuesas congeladas, 100 gramos de Azúcar moreno, 1 sobre de Gelatina sin sabor, 2 cucharadas soperas de Helado de vainilla

Preparación:
1 Para preparar esta rica receta de gelatina de frambuesa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
2 En una olla coloca el azúcar y 2 tazas de agua, calienta hasta que el azúcar se derrita por completo.
3 Luego, agrega las frambuesas y cocina a fuego medio durante 5 minutos.
4 Aparte, hidrata la gelatina con 4 cucharadas de agua, verás cómo se forma una pasta dura.
5 Luego, sobre un colador exprime todas la frambuesa con todo el líquido para poder seguir con la preparación de la gelatina casera.
6 Sobre este líquido agrega la gelatina hidratada y calienta en el microondas hasta que la gelatina se derrita por completo.
7 Sirve la mezcla en moldes y deja enfriar. Para acelerar el proceso, puedes reservar las gelatinas de frambuesa en el frigorífico.
8 Sirve la gelatina de frambuesa y coloca sobre ella el helado de vainilla, degusta. Si te gustó esta receta o tienes alguna déjanos tus comentarios.

Valor nutricional: Alto en azúcar, Sin grasa, Sin grasas trans