coliflor navidena
Categoría: Recetas para Navidad
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:45
Dificultad: Dificultad media

Ingredientes: 1 coliflor grande., 1/4 de jamón, 4 salchichas, 4 cucharadas de mantequilla, 1 latita de madia crema Nestle, 1 chile morrón en tiras, Sal al gusto

Preparación:
1 Se pone a hervir la coliflor con sal al gusto,cuidando que no se cosa de más para que no se rompa, un tiempo de cocción que quede durita un poco.
2 Se corta en tiras el jamón y la salchicha.
3 Cuando ya esta la coliflor se pone a escurrir y se coloca en un refractario ya enmantequillado, y las rebanadas de chile morrón, jamón y salchicha.
4 Se le introducen a la coliflor por todas sus ramificaciones, ya colocadas se baña con la crema y se cubre con aluminio y se mete al horno convencional por 20 min. a 150 C y si lo mete al microondas lo cubre con plástico por un tiempo de 5 min.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio