albondigas a la marinera
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: Carne picada, Una pizca de sal, Pimienta negra, Dos cucharadas de pan rallado, Un huevo crudo entero, Una pizca de perejil, Aceite

Preparación:
1 Se hacen bolitas, se pasan por harina y se frien en una sarten.
2 En otra cazuela se pocha cebolla al gusto y un ajo.
3 Se añaden dos cucharadas de harina.cuando la harina este tostada se echa un vaso de vino blanco y uno de agua.
4 Cuando hierva se echan las albondigas sal y perejil.
5 Se deja cocer 15 minutos y listo.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans