medallones de pimenton
País: ESP
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: - Pollo, - Laurel, -Tomillo, -Alverja, -habichuela, -Zanahoria, -Ajo, - Pimienta al Gusto

Preparación:
1 Se cocina el POLLO con LAUREL, TOMILLO y AJO.
2 Aparte se cocina la ARVEJA, HABICHUELA y ZANAHORIA.
3 La HABICHUELA y la ZANAHORIA se pican en cubitos y luego se desmecha el POLLO y se revuelve con la ARVEJA, la HABICHUELA y la ZANAHORIA y se rellenan los PIMENTONES, se llevan al horno por 20 Minutos.
4 Después de los 20 minutos se cortan en rodajas y se les agrega en poquito de pimienta al gusto.
5 LUEGO PRUEBA TUS DELICIOSOS MEDALLONES DE PIMENTÓN.Los puedes acompañar con papas criollas y una buena ensalada

Valor nutricional: Alto en proteínas, Bajo en grasas, Alto en fibra