turron de chocolate crujiente con thermomix
País: ESP
Contexto: El turrón crujiente favorito de los más pequeños de casa. Un postre de chocolate suave pero a la vez crujiente por el arroz inflado en su interior, una delicia navideña tradicional en muchas partes de España y Europa. Aprende hacer el original turrón de chocolate crujiente con Thermomix en RecetasGratis.net y compártelo estas navidades.
Comensales: 2 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 100 gramos de Manteca blanca de cerdo
300 gramos de Chocolate con leche
250 gramos de Chocolate de postres (Nestle)
120 gramos de Arroz inflado (cereales)

Preparación:
1 El primer paso para hacer este turrón de chocolate crujiente con Thermomix es verter en le vaso la manteca de cerdo 3 o 4 minutos hasta que se derrita a velocidad 2 a unos 70º C de temperatura.
2 A continuación, se añade el chocolate negro y después el chocolate con leche a 40º C 1 minuto y medio a velocidad progresiva 5-6-7-9.
3 Luego se pone la mariposa en la Thermomix y se va echando el arroz inflado a velocidad 1 y sin temperatura.
4 Por último, se pasa todo a un molde (preferiblemente rectangular) y se deja enfriar a temperatura ambiente. ¡Et voilà! El turrón de chocolate crujiente con Thermomix ya está hecho.Y si te gustan los turrones de cualquier sabor y manera, prueba a elaborar las siguientes recetas que te recomendamos a continuación:Turrón de almendras fácilTurrón de Jijona fácilTurrón de guirlacheTurrón de chocolate y maní con caramelo

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar