filetes de lomo en salsa con thermomix
País: ESP
Contexto: Los filetes de lomo en salsa con Thermomix son perfectos para una cena rápida e improvisada, puesto que apenas te llevará 20 minutos elaborarla. En especial si tienes niños en casa, la Thermomix puede ayudarte a ganar algo más de tiempo preparando recetas sencillas a la par que completas y nutritivas para ellos.Uno de los cortes de carne favoritos de los niños es el lomo, porque es fácil de comer y encaja a la perfección con todo tipo de acompañamientos, como patatas asadas, verduras salteadas, etc. En RecetasGratis lo sabemos y, por ello, queremos ayudarte a elaborar estos filetes de lomo en salsa con Thermomix, ideales, también, para adultos por su intenso sabor.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: ½ kilogramo de Lomo en filetes, ½ cubilete de Azúcar, 3 cucharaditas de Vinagre, ½ cubilete de Maicena, ½ cubilete de Salsa de soja, 2 cucharadas de postre de Jerez seco, ½ cubilete de Tomate frito, 1½ cubiletes de Agua, ¼ cubilete de Zumo de naranja, 1 Manzana reineta

Preparación:
1 Coloca los filetes de lomo en el recipiente Varoma de Thermomix junto con la manzana pelada y troceada. Luego, introduce el resto de ingredientes en el vaso de la máquina y prográmala para 17 minutos a temperatura varoma y velocidad 4 y 1/2. Truco: Los filetes de lomo pueden ser cerdo o de res, ¡a tu gusto!
2 Pasado el tiempo, coloca los filetes de lomo en salsa con Thermomix en una bandeja y sirve la salsa caliente que queda en la máquina en una salsera, o directamente sobre la carne.
3 Como ves, el lomo en salsa con Thermomix queda muy jugoso, tierno y realmente delicioso. Además, conseguirás tener listo un plato completo y lleno de sabor en menos de 20 minutos. ¿Qué más se puede pedir? ¡Un postre igual de sencillo! Para ello, no te pierdas las siguientes recetas:Tarta de fresas con ThermomixCheesecake con Thermomix

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans