rollitos de jamon y queso
País: ESP
Contexto: Los rollitos de jamón y queso son una delicia para preparar una cena rápida que gustará mucho. ¿A quién no le gusta el jamón y el queso caliente? Ambos son unos ingredientes que suelen gustar mucho, y a veces los rollitos de jamón York y queso se suelen preparar con carne que acompaña muy bien, pero estos rollitos de jamón y queso rebozados que traigo a RecetasGratis quedan muy buenos y no son pesados, ya que al prepararlos con el jamón york quedan más ligeros que con la carne. Serán todo un éxito.
Comensales: 4 comensales
Duración: 00:15
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 12 lonchas de jamón York, 12 lonchas de queso en lonchas, 1 huevo, 100 gramos de pan rallado, 1 vaso de aceite

Preparación:
1 Preparamos los ingredientes para empezar a elaborar los rollitos de jamón York y queso.
2 En un bol ponemos el pan rallado y en otro ponemos el huevo batido.
3 Ponemos las lonchas de jamón sobre una tabla y encima de cada una pondremos una loncha de queso.
4 Enrollamos los rollitos de jamón y queso.
5 Pasamos los rollitos de jamón York y queso por el huevo y después por el pan rallado.
6 Ponemos una sartén con el vaso de aceite a fuego medio y cuando esté caliente freímos los rollitos de jamón y queso rebozados por todos los lados, e iremos dándoles la vuelta hasta que queden dorados. Truco: Si lo prefieres puedes hacer los rollitos de jamón y queso al horno para que sean más saludables y ligeros.
7 Ponemos un plato con papel de cocina y cuando estén los rollitos los sacamos y los pondremos sobre el papel para que absorba todo el aceite.
8 Y ya estarán listos los rollitos de jamón y queso. Puedes acompañarlos con otros apetitivos o tapas como unas empanadillas de carne al horno o unos huevos rellenos de atún y surimi.También podrás encontrar muchísimas otras recetas con jamón y queso en mi blog Cocinando con Montse.

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Sin grasas trans