pastel de galletas y nata
País: ESP
Comensales: 6 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 16 unidades de Galletas tostadas cuadradas o rectangulares, 1 copa de Brandy, 1 vaso pequeño de Zumo de naranja, ½ chorro de Agua, 6 cucharadas soperas de Azúcar, 200 gramos de Crema pastelera, 1 unidad de Naranja, 1 unidad de Plátano, 8 unidades de Fresas, ¼ litro de Nata montada, 1 puñado de Hojas de menta

Preparación:
1 En una fuente, extiende una primera capa de galletas y emborráchalas con una mezcla de brandy, zumo de naranja, agua y azúcar.
2 A continuación, cubre las galletas con crema pastelera (puedes ayudarte con una manga pastelera).
3 Después, coloca una segunda capa con rodajas de naranja y sobre esta, otra capa de galletas emborrachadas y cubiertas con una capa fina de nata montada. Por ultimo, coloca una capa de plátano cortado en rodajas alternando con fresas, también en rodajas. Decora con unas hojas de menta y sirve.
4 Para 4 personas

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en azúcar