carne con verduras salteadas
Contexto: ¿Qué se pone primero la carne o las verduras? Como comprobarás en esta receta que nos ha compartido Jessicaloyola desde la app de RecetasGratis, se saltea la carne primero y después los vegetales. Sigue leyendo los ingredientes y los pasos y verás qué fácilmente puedes elaborar esta receta de carne con verduras salteadas con un toque de salsa de soja bien sabroso. Además, modifica los ingredientes a tu gusto y añade el tipo de carne o vegetales que más se te antojen.
Comensales: 3 comensales
Duración: 00:30
Dificultad: Dificultad baja

Ingredientes: 250 gramos de posta negra
1 zapallo italiano mediano
2 zanahorias medianas
100 gramos de porotos verdes
1 cebollín
1/2 pimentón
1 cucharada sopera de salsa de soja
Sal
Aceite para sofreír
2 tazas de arroz (acompañamiento)

Preparación:
1 Pica la carne y sofríela en una sartén con un poco de aceite.
2 Pica la zanahoria en trozos y agrega sal.
3 Agrega los porotos verdes cortados en trozos pequeños a la sartén y sigue salteando las verduras con carne.
4 Agrega el zapallo italiano cortado el trozos con la salsa de soja, remueve y sigue friendo.
5 Agrega el pimentón y el cebollín también cortados en trozos y cocina el salteado de verduras con carne por 10 minutos.
6 Verifica la sal y sirve la carne salteada con verduras sobre arroz graneado si te gusta. También puedes añadir otra guarnición a este plato como:Arroz con frijoles colombianosArroz blanco con tomate verdeArroz con pimiento y cebolla

Valor nutricional: Bajo en calorías, Sin grasa, Alto en fibra