arroz frito con camarones

Ingredientes: 2 taza(s) arroz cocido
1 bandeja(s) champiñones
2 cebollita(s) picadas finamente
3 cucharada(s) salsa de soya
2 cucharada(s) aceite
1 taza(s) colita(s) de camarones
1 huevo(s) batido
Sal y pimienta a gusto

Preparación:
1 Caliente el aceite en una sartén y saltee las cebollas y los camarones durante unos 3 minutos. Agregue los champiñones, la salsa de soya y el arroz. Sazone con sal y pimienta y fría durante unos 5 minutos. Vierta el huevo batido y deje 3 a 4 minutos más al fuego, revolviendo constantemente.

Valor nutricional: Alto en calorías, Alto en grasas, Alto en sodio