atomi, molecole, energia (collana di storia della scienza) (italian edition)  se oggi manipoliamo con disinvoltura termini come atomi, molecole, energia lo dobbiamo soprattutto al genio di pochi scienziati, come dalton, avogadro e kelvin, che ebbero il coraggio, contro le convinzioni dominanti della comunità scientifica del tempo, di proporli per spiegare molti dei problemi della chimica e della fisica allora irrisolti. la storia di come tali protagonisti vi riuscirono, combattendo spesso aspre battaglie per sradicare teorie che avevano resistito nei secoli, è ricostruita in questo libro attraverso i contributi dei maggiori specialisti di storia della scienza nell’ottocento. si tratta di uno dei momenti centrali del pensiero scientifico, che innescherà una vera e propria rivoluzione nel modo di concepire la chimica (fino allora ancorata a visioni per lo più qualitative di impronta alchemica) e aprirà la strada a nuove scienze fisiche come la termodinamica e la meccanica statistica, che faranno da volano allo sviluppo tecnologico su cui si basa il mondo in cui oggi viviamo.