かもしか道具店 すり鉢 すりこぎ セット 萬古焼 日本製 木製 5号 溝のない 片口 すりばち 朴の木 すりバチセット (黒) かもしか道具店 <b>「すりバチ」と「すりコギ」がセットになりました。</b><br> かもしか道具店さんの陶器の「すりバチ」と、<br> 「すりバチ」のために作られた「すりコギ」がセットになりました。<br> ちょっとした贈り物にもぴったりなほっこりかわいい実用的なセットです。<br><br> <b>溝がなくてもしっかりすれる、新しいすりバチ</b><br> こちらのすりバチ、一目見ると、萬古焼の素敵な器。<br> でも実は、器表面の小さな凹凸を活かした、溝のない陶器のすり鉢なんです。<br> 溝がないのにしっかり素材がすれ、溝がないので目詰まりせず、洗うときも簡単です。<br> すりたての素材とお野菜などを器のなかで直接和えてそのまま器として食卓へ。<br> お料理の幅をさらに広げてくれる、新しいすりバチです。<br> 土台に重心を置いた構造・縦横比で<br> 縁を持たなくても安定して使うことができるので、すりコギを両手で持ってしっかり擦れます。<br><br> <b>調理して、そのまま食卓に。すりバチは器としても使えます。</b><br> 少し大きめなすりバチだから、すりたての素材とお野菜などの具材を<br> そのまま和えて調理することができます。<br> このすりバチのありがたいところは、おしゃれで品の良い器としても使えること。<br> 調理のあとそのまま食卓へ並べてひとつの器として使えます。<br> お手入れも簡単で毎日のお料理が楽しみになります。<br><br> <b>手に馴染んですりやすい、すりバチ専用・すりコギ。</b><br> 今回「すりバチ」とセットになっているのは、<br> 「すりバチ」のために作られたすりバチ専用の「すりコギ」です。<br> 水に強く、歪みや、変形が生じにくい、朴の木(ほおのき)で作られています。<br> 天然素材なので手にもよく馴染み、目が細かく素材にも優しくあたります。<br><br> <b>女性の手にしっくり馴染むよう考えてつくられたカタチ。</b><br> 手にぴったりとフィットするから、効率的に食材をすることができます。<br><br> <b>すりバチの曲面に合わせて作られたカタチ。</b><br> すりバチに合ったすりコギにするために、まずは図面上でしっくりくる、<br> いくつかのすりコギの試作をしたかもしか道具店さん。<br> それを地元・菰野町のフードコーディネーターさんの所に持っていき、<br> 実際に使って試してもらい、最も擦りやすい形のすりコギを決定したそうです。<br> すりバチの曲面にぴったりとフィットするため、食材をしっかり擦ることができます。<br><br> <b>仕様</b><br> 【サイズ】[すりバチ]約w15.5×d15×h6.3cm、[すりコギ]約直径3.3×18cm<br> 【材 質】[すりバチ]陶器、[すりコギ]朴の木<br> 【原産国】日本<br> 【分量の目安】[すりバチ]ほうれん草の胡麻和えに必要なゴマが4人分擦れる<br><br> <b>ご注意ください</b><br> ・電子レンジでご使用いただけます。<br> ・食洗機での洗浄が可能です。<br> ・直火ではご使用いただけません。<br> ・落としたり、衝撃を与えますと破損する恐れがございます。<br> ・金属たわしや研磨剤入りの洗剤をお使いになると表面に傷をつける恐れがございます。<br> ・原材料の土や釉薬の特性により製品のひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。<br> ・水分を多く含むとカビが生じます。<br><br>