ambika インド産 - massor whole - レンズ豆 皮付き ブラウン レンティル 1kg - 日本語レシピ付き (masoor whole 1kg) generic マスールダルは小さな円盤状の形をしており、見た目からレンズ豆、ヒラ豆とも呼ばれます。<br> 茶色い皮のついたこのホールタイプは「ブラウンレンティル brown lentils」等とも呼ばれます。<br> 歯ごたえのあるしっかりとした食感です。水につけて、柔らかく茹でてお料理にお使い下さい。<br> たんぱく質の含有量が多く、鉄分・ビタミンb群・食物繊維も豊富で栄養価に優れています。<br> カレーやスープの具など煮込み料理によく合います。<br> <br> <b>原産国</b>: インド