パール金属 片手 圧力鍋 2.5l ih対応 ステンレス 圧力切替式 レシピ付 節約クック h-5434 パール金属(pearl metal) 圧力鍋(あつりょくなべ)とは、空気や液体が逃げないように密封した容器を加熱し、大気圧以上の圧力を加えて(加圧)、封入した液体の沸点を高めることで、食材を通常より高い温度と圧力の下で、比較的短時間でより美味しく調理するための調理器具である。圧力鍋は鍋と蓋を密封する構造になっており、加熱で圧力がかかる仕組みである。短時間で調理することが可能で、調理時間は通常の3分の1から4分の1になる。●パール金属の節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋2.5lをdcmオンラインでは販売しております。その他のキッチン用品も多数取扱っております。