業務用 三明 満天星辣椒面(マンテンシンラージョウメン)・(激辛・唐辛子粉) 500g、四川料理に必須の調味料・中華調味料、香辛料♪ 東方新世代 横浜中華街 商品名:三明 満天星辣椒面(マンテンシンラージョウメン)・激辛唐辛子 原材料:唐辛子 内容量:500グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。