浅井商店オリジナル プレミアムつなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型17cm 浅井商店 ■こちらの商品は、業務用商品です。<br> 製造時・出荷梱包時のすり傷や重ね傷などがございますが、使用には差し支えありません。<br>また、業務用品のため、ビニール包装となります<br> 業務用商品ゆえに、低価格にて皆様にもご提供致しております。<br> 傷などによる返品・交換は、恐れいりますが出来かねます。<br> 上記ご理解・ご納得のうえ、お買い上げいただきますようお願い申し上げます。 <br> ■この商品は、 大人気のシフォン型【浅井商店のつなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cm】の性能そのままに、<br>本体高さをup、高さのあるスタイルのいいトールシフォンを焼くために開発した<br>オリジナル新商品つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 17cmのプレミアムバージョンです。<br> サイズは、トールシフォンケーキ型17cmと同じです。<br><br> ■トールシフォンの本体高さは従来の20cm型とほぼ同じ10cm。<br> 20cm型が入るオーブンでは問題ありませんが、念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。<br><br> ■分量目安:従来の17cmレシピの約1.2倍<br><br> ■従来の17cm型のレシピで焼いても、10cmの高さのトールシフォンなら、従来の型でははみだしてしまった部分も型にくっついてふくらみ、自然な高さが出ます。<br><br> ●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長●●<br> ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。<br> ★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。<br><br> ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単!<br><br> ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。<br><br> ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もup!<br><br> ★シュウ酸アルマイト加工をすることにより従来のシフォンケーキ型でも十分に耐久性に優れていますが、さらに表面の硬質化と耐久力がアップしました。<br><br> ■取扱方法・その他注意事項<br> ・空焼きの必要はありません。<br> ・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。<br> こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。<br> ・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。<br><br>