【業務用】vanhouten ( バンホーテン ) エキストラダーク チョコレート カカオ70% 1kg バンホーテン ※商品のパッケージは事前のご案内なく変更することがあり、サイト画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。<br> <br> バリー・カレボー社が製造するクーベルチュール&チョコレートのエキストラダークチョコレート カカオ70%です。<br /> エキストラダークチョコレートはカカオの華やかな香りがいつまでも口に残るダークチョコレートです。ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム等に利用ください。<br /> バリー・カレボー社は世界中の産地から良質のカカオ豆を調達、自社工場でカカオマスに加工し、チョコレートまで一貫して製造するチョコレート製造のリーティングカンパニーです。<br /> バンホーテンの名にふさわしい品質基準をバリー・カレボー社の持つ原料調達ネットワークと高度な高技術が支えます。<br /> 長年にわたるバンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し製造しました。<br /> ■原材料<br /> カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤(大豆由来)<br /> ■カカオ成分<br /> 70%<br /> ■原産国(製造国)<br /> 日本(群馬県高崎市) バリーカレボージャパン 群馬工場<br /> ■アレルギー物質<br /> 大豆<br /> ■保存方法<br /> 直射日光を避け涼しいところで(12~20度)で保存して下さい。<br /> ■発送方法<br /> 夏季冷蔵<br /> ■栄養成分(100g)<br /> エネルギー 515kcal、たんぱく質 8.9g、脂質 38.9g、炭水化物(糖質、食物繊維) 49.2g、ナトリウム 7.5mg<br /> ■内容量<br /> 1kg(およそ200枚前後)<br />