レッドレンズ豆 皮なし インド産 レッドレンティル (1kg) コウベグロサーズ レンズ豆を挽き割りにし、皮を除去したもの。 赤レンズ豆は茶レンズ豆(皮付き)と同じく栄養たっぷりです。 特にビタミンb群がたっぷり含まれています。 ジャガイモと同じように料理でき、しかもビタミン類はジャガイモの数倍以上含まれています。 レンズ豆はジャガイモみたいにホクホクしているので、カレーやスープ、煮込み料理にぴったり! 特にトマト料理との相性抜群! いろいろなトマト料理にアレンジしてみてください。 浸水時間は不要。 軽く水洗いをし、豆の約3倍量の水で茹でてください。 茹で時間は約10分~20分です。