春よ恋(高加水用) / 2.5kg tomiz 小麦粉 北海道産強力粉 国産 強力粉 春よ恋 tomiz 蛋白11.6±0.7% 灰分0.47%以下 α化した小麦を入れることにより吸水が安定し、もちもち・しっとりとした食感に焼き上がるのが特徴です。通常の小麦粉で作るパンに比べ、もちもち食感が長持ちします。