nhk きょうの料理 ビギナーズ 2020年 12月号 [雑誌] (nhkテキスト)  初心者でも必ずおいしくつくれます<br /><br />『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。<br /><br />■ご注意ください■<br />※nhkテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。<br /><br />■今月のテーマ<br />[特集]<br />ホッとするおかず ホッとできるごちそう<br />・大根のそぼろあん/白菜のクタクタ煮/厚揚げのしょうが焼き<br />・白いポトフ/ゆで豚のみそ漬け/ブロックベーコンのロールキャベツ ほか<br />・あったかい果物のホッとするおやつ<br /><br />[tv]<br />今年こそ! はじめてのごちそう<br />ローストチキン/フライパンパエリア/ミートソーススパゲッティ/すき焼き/牛肉のたたき/チャーシュー ほか<br /><br />[連載]<br />きょうから俺はスパイスマン<br />ボンジュール! サカタメシ