500g ムングダール 皮むき ムング ダル アメ横 大津屋 リョクトウヤエナリ 緑豆 八重生 青小豆 文豆 もやし だーる ohtsuya 産地:タイ 水浸時間約30分水は豆の約3倍の量で浸す。ゆで時間約30分軟らかくなったら味付けをして下さい。緑豆(りょくとう)の皮を除去し、挽き割りにしたものです。クセが無い為に、乳児食としも使われます。また、ココナッツミルクをかけてエスニック風おしるこ、カレー、シチュー、炒め物等に使えます。パウダーはパパドやチジミなどの原材料にもなります。