甲羅組 業務用 超特大 ボイル ずわいがに足 5kg (5l~4l サイズ約14肩 前後) 越前かに職人 甲羅組 ★世界の三大漁場オホーツク海のマガダンで漁獲される一級品! ★その中でも1kgを超える超特大サイズの足のみ使用! ★弾力のあるプリプリした食感と濃厚なコクが特徴! ★絶妙の塩加減でボイル⇒急速冷凍で美味しさそのまま! ★ボリューム満点たっぷり5kg食べ放題♪ 世界のカニ産地の中でも特に大型サイズが水揚げされるという北オホーツク海のマガダン海域で漁獲されるズワイガニの中から特に大きい超特大サイズのみを厳選しました。春漁と秋漁の2回シーズンがありますが、身の詰まり具合が安定するのは春漁の5月~6月。とれたてを船上でボイルし、すぐさま急速凍結する船内凍結品なので鮮度抜群です。自然解凍するだけで、まるで産地で食べる浜ゆでの味をご堪能いただけます。思う存分カニを食べ尽したいというお客様にはもってこいの、業務用たっぷり5kgの大ボリュームでお届けいたします。絶妙の塩加減でボイルしてありますので自然解凍してそのまま食べるもよし、お鍋や焼カニで食べるもよし、チャーハン、サラダなどいろいろなお料理に使っても美味しくお召し上がりいただけます。