乾燥とゆゆば 京湯葉 巣林庵 国産大豆100% 少し固めの乾燥ゆばです。 油で揚げて塩をかければおつまみに、砂糖をかければおやつになります。 賞味期限半年以上 雨どいに形がにているので(京都では雨どいのことをとゆと言います)とゆゆばと言います。他社では竹ゆばとか棒ゆばともいいます。