紀州鶯屋 ばばあの梅酒 『樽仕込みの梅酒・凍結梅酒・梅酒原酒』梅酒飲み比べセット 300ml×3本 紀州鶯屋 ばばあの梅酒 <b>■ 樽仕込みの梅酒<br /><br /> 最高級の紀州産南高梅の完熟果実をモンドセレクション大金賞を受賞した紀州の銘水「富田の水」で仕込み、熟成させた原酒をさらにオーク樽に詰めかえ、四季を通じ、じっくりじっくりねかせた最高級の樽仕込み梅酒です。コクのある味と、オーク樽の気品高い熟成香をお楽しみください。<br /> ・容量 300ml×1本<br /> ・原材料 梅・糖類・醸造用アルコール<br /> ・アルコール度数 20度<br /><br /> ■ 凍結梅酒<br /><br /> 紀州産南高梅を凍結させ、独自の製法で仕込んだ梅酒です。梅を凍結させることにより、漬け込んだ際、梅の表皮に裂け目ができ、梅のエキスがよく溶け出し、より香り高く芳醇な梅酒ができあがりました。梅酒職人のひと手間が光る、華やかな香りとまろやかな味の凍結梅酒です。<br /> ・容量 300ml×1本<br /> ・原材料 梅(紀州産)・糖類・醸造用アルコール<br /> ・アルコール度数 20度<br /><br /> ■ 梅酒原酒<br /><br /> この原酒は、原料に日本一の高級ブランドで名高い紀州完熟南高梅を100%使用し、梅のフルーティな香りと共に漬け込まれ、熟成貯蔵した梅酒原酒です。梅農家が完熟するまで大事に育て上げた完熟梅は、収穫されたその日の内に醸造蔵に運び込まれ、品質検査、洗浄等の工程を経て漬け込まれます。梅酒原酒は、通常の梅酒のように加水することなくそのままの形で充填された、アルコール分20度の梅酒です。<br /> ・容量 300ml×1本<br /> ・原材料 梅(紀州産)・糖類・醸造用アルコール<br /> ・アルコール度数 20度</b>