北海道産 無農薬黒豆 - 渡部信一さんの黒豆(約1kg×2個) 無農薬無化学肥料栽培30年の美味しい黒豆 渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者 渡部信一氏 渡部信一さんの無農薬黒豆。無農薬・無化学肥料栽培30年以上の土壌で収獲した黒豆(品種:いわいくろ)。渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者です。土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。チカラのある土壌で育った黒豆はコクと旨みがあります。煮豆にしてお召し上がりさい。※黒豆は目に良いとされる抗酸化物質アントシアニンを多く含みます。★渡部信一さんは、お豆を収穫して天日乾燥後、風通しの良い場所で保管されています。【免責事項】豆の重量について:豆の袋詰めは生産者渡部信一さんのスタッフさんが手作業で行っております。また月日の経過での乾燥により重量減があります。よって表記重量の「±20グラム」前後でのお届けとなりますことをご了承くださいませ。