【 業務用 】 サラヤ ラカント ホワイト 1kg ラカント カロリー0の自然派甘味料です。<br /> 砂糖のような白さとおいしさが特徴です。<br /> グラニュー糖とまったく同じ感覚で使える新しい「ラカント」が新登場。<br /> ○ホットコーヒーや紅茶、製菓用などにおすすめ。素材の風味を変えません。<br /> 羅漢果エキスの純度を高めることで色・味の雑味をとことん除きました。<br /> ○面倒な換算不要。<br /> 砂糖と同じ重量で同じ甘さだから、料理や製菓にそのまま使えて便利です。<br /> ○植物由来原料100%、人工甘味料不使用。<br /> 使用している甘味料は、エリスリトール(トウモロコシ・ジャガイモ・サツマイモ由来のブドウ糖を発酵させた糖アルコールの一種)と、羅漢果エキス、高純度羅漢果配糖体(羅漢果の果実から甘味成分のみを抽出したもの)のみ。<br /> ■原産国<br /> 日本<br /> ■原材料<br /> エリスリトール、甘味料(ラカンカ抽出物)<br /> ■栄養成分(100g当たり)<br /> 熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物100g、ナトリウム0mg、ショ糖0g<br /> ■内容量<br /> 1kg<br />