「ナイルレストラン」ナイル善己の やさしいインド料理  銀座の人気インド料理店が教える、“いちばん親切な”インド料理書の決定版!みんなが作りたい「スパイスカレー」と「おかず」。味づくりの基本ルールが、この1冊できちんと分かる!北インド料理、南インド料理に分類、違いが楽しめます。