甲羅組 北海道オホーツク海のお得な 訳あり(割れ/不揃い) 生ほたて貝柱どっさり1kg (ホタテ ほたて 帆立) 越前かに職人 甲羅組 商品のポイント:極寒のオホーツク海では流氷によって運ばれる大量のプランクトンをエサにし、最高級のホタテ貝が育ちます。つややかな飴色でぷりっとした肉厚感。お刺身で食べると舌の上でとろけるような食感と濃厚でコクのある甘みがなんとも言えません!バターでサッと炒めれば表面はカリッ、中はプリプリ♪お醤油or塩コショウで味付けすればできあがり。癖のないホタテの旨みは、どんな料理にもよく合います。