北海道産全粒粉 キタノカオリ / 500g tomiz(創業102年 富澤商店) tomiz 10kg :クラフト紙袋入蛋白14.0±2.0% 灰分1.80% 以下北海道産の『キタノカオリ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。小麦の甘味を引き出した風味豊かなパンが焼きあがります。バランスのよい、小麦のおいしさを堪能できる全粒粉です。