食後のニオイが気にならないニンニク使用 無添加 黒にんにく バラ 500g 約3ヶ月半分 九州産 ノーブランド品 九州産のニンニクは、アリシンという辛味成分を多く含み、見た目は小ぶりですが香りと辛味が強いというのが特徴です。黒ニンニクに加工することにより甘みのある商品に仕上がりました。「食後のニオイが気にならないニンニク」を黒ニンニクにすることでポリフェノール、アルギニン、s-アリルシステインの成分含有量が高まります。約1か月間丁寧に熟成させ添加物などは一切使用しておりません。食べた時の味、香り、栄養はそのままで、食後の嫌なニオイを約75%カット。硫化物が少ないため、苦味やえぐみを抑えたプルーンのような甘味のある食べやすいのが特徴です。全国各地で行われている催事でご購入いただきましたお客様からも「食べやすくて美味しい」とご好評いただいております。