ایک مِلی ہوئی سبزیوں کی یخنی، جسے کھتکھتے کے نام سے جانا جاتا ہے، ہندو اور عیسائی تہواروں کی تقریبات کے دوران ایک بہت مقبول پکوان ہے۔